Nghe Tề Tu nói xong, sắc mặt Trác Văn có chút cứng lại, còn Tiễn Sâm thì lộ vẻ càng thêm thận trọng.
Trong khi đó, Triệu Phi nghe xong thì hai mắt chợt sáng rực, cách nấu này thật quá đỗi lạ kỳ, chưa từng nghe thấy bao giờ! Chỉ không biết mùi vị ra sao, có thật sự ngon như lời đồn không!
“Để ta nếm thử trước.” Người nói câu này không phải Triệu Phi, mà là nữ chính của buổi kén rể, Mộ Hoa Lan.
Mộ Hoa Lan vừa nói vừa đi tới bên cạnh Triệu Phi, cũng chính là trước chiếc bàn đặt nồi lẩu. Ánh mắt nàng nhìn nồi lẩu đang sôi sùng sục có chút lấp lánh.
Tề Tu làm một động tác “mời”, ý bảo nàng cứ tự nhiên.
Mộ Hoa Lan cũng không khách khí, trực tiếp cầm lấy chén nhỏ và đũa đặt bên cạnh, nhìn hai màu nước dùng trong nồi lẩu, không chút do dự đưa đũa về phía bên màu đỏ.
Nàng gắp một lát thịt bò mỏng từ trong nồi nước dùng cay đỏ đặt vào chén. Lát thịt bò có độ dày vừa phải, không quá mỏng cũng không quá dày, màu sắc đỏ rực, từng đường vân thịt hiện lên rõ ràng.
Mộ Hoa Lan đặt lát thịt bò vào miệng, nhẹ nhàng cắn một miếng, “bùng” một tiếng!
Một luồng vị cay lập tức bùng nổ trong khoang miệng nàng, ngay sau đó là cảm giác sần sật, đàn hồi của thịt bò, cùng với độ dai đặc trưng, hương thơm tràn ngập khắp miệng!
Thịt bò được nhúng vừa chín tới, không bị nát mà cũng không còn sống, được xử lý rất khéo léo, không có một chút mùi tanh nào.
Mộ Hoa Lan ăn hết cả miếng thịt bò, hai gò má ửng lên hai vệt hồng, nhưng chỉ xuất hiện trong hai giây rồi biến mất. Thế nhưng, ánh mắt nàng lại càng thêm lấp lánh, trông chẳng còn vẻ sắc bén, nguy hiểm thường ngày nữa.
Triệu Phi đã sớm không nhịn được, bây giờ thấy dáng vẻ của Mộ Hoa Lan, ông bèn là người thứ hai cầm chén đũa lên, gắp một miếng thịt dê cuộn từ bên nước dùng thanh đạm, vội vàng cho vào miệng.
Thịt dê vừa vào miệng, hương vị đặc trưng của nó lập tức bùng nổ khắp vị giác, thịt tươi mềm, vị ngon đậm đà, không có mùi hôi, không gây ngán.
Thông thường, thịt dê sẽ có một chút mùi hôi, nhưng miếng thịt dê trong miệng ông lại không hề có. Triệu Phi thưởng thức miếng thịt dê, thầm gật đầu, ăn hết cả miếng thịt, lập tức cảm thấy một dòng nước ấm áp chảy theo thực quản vào trong dạ dày, toàn thân khoan khoái.
“Mùi vị không tệ!” Triệu Phi khen, trên mặt lộ ra một tia vui vẻ, “Không có chút mùi hôi nào. Muốn thịt dê không có mùi hôi thì phải cắt dày mỏng đều đặn, loại bỏ hết gân mỡ, ăn vào mới không có mùi hôi. Mà ngươi hiển nhiên đã xử lý rất tốt, rất đúng chỗ.”
Triệu Phi nói xong liền nhanh nhẹn gắp thêm rau ăn, mà trong lúc ông nói, Mộ Hoa Lan đã lần thứ ba đưa “vuốt rồng” vào nồi.
Thấy dáng vẻ của hai người, những người khác cũng không nhịn được, nhất là các vị giám khảo, họ đứng ngồi không yên, lần lượt tiến lên muốn nếm thử.
Ninh Vương Ngải Minh nhìn nồi lẩu vẫn đang bốc hơi nghi ngút, cầm lấy chén đũa bên cạnh, đưa đũa về phía phần nước dùng thanh đạm.
Chu Thăng cũng có hành động tương tự, ông cũng một tay bưng chén, một tay cầm đũa gắp một miếng cá phi lê từ bên nước dùng cay đỏ.
Thí sinh hạng nhất mặt không biểu cảm, trong lòng thầm nghĩ, không phải nói người lớn tuổi nên ăn thanh đạm sao?! Cay như vậy mà, có cần phải tự vả nhanh thế không?!
Mấy vị giám khảo khác cũng tiến lên, cầm chén đũa gắp món mình thích từ trong nồi, ai thích cay thì gắp bên đỏ, ai thích thanh đạm thì ăn bên trong.
Bởi vì những nguyên liệu này đều là món ăn ưa thích của các vị giám khảo, mà Tề Tu lại cho tất cả vào nồi lẩu, nên ai cũng có thể tìm thấy món mình thích.
“Mùi vị không tệ nha!”
“Thịt dê ngon thật, không có chút mùi hôi nào, lại còn rất thấm vị.”
“Còn có cả cải xanh, cứ tưởng nhúng nhiều thứ như vậy sẽ không ngon, không ngờ ăn cũng rất ổn.”
“Thật không ngờ, cá phi lê cũng rất ngon, mềm mượt, chỉ là hơi có xương, nhưng con cá này vốn nhiều xương mà.”
“Mùi vị ta không biết miêu tả thế nào, nhưng quả thật rất ngon, làm ta nhớ đến cảnh cả nhà quây quần bên mâm cơm.”
Các vị giám khảo sau khi ăn xong đều đưa ra cảm nhận của mình, không có ngoại lệ, phần lớn đều là khen ngợi, vài người còn lại cũng đưa ra những nhận xét rất xác đáng.
Một nồi lẩu cứ như vậy bị mười tám vị giám khảo chia nhau ăn sạch, cuối cùng ngay cả nước dùng cũng không còn, mỗi người nửa bát, ngay cả Ninh Vương và Chu Thăng cũng không từ chối.
Sau khi ăn xong, trên mặt mười tám vị giám khảo đều lộ ra nụ cười, nhưng trong nụ cười ấy lại phảng phất chút tiếc nuối, mất mát, mà không biết tiếc nuối điều gì.
“Ta cảm thấy nếu ăn cùng người nhà thì cảm giác sẽ tuyệt hơn.” Cuối cùng, một vị giám khảo đã nói trúng tim đen.
Nếu được ăn cùng người nhà, liệu có ấm áp lắm không?
Lời nói của ông khiến các vị giám khảo bừng tỉnh, trong đầu bất giác tưởng tượng ra cảnh cả nhà quây quần bên nồi lẩu, càng tưởng tượng càng thấy khao khát, khao khát cảnh tượng ấy trở thành hiện thực.
Mộ Hoa Lan cũng tưởng tượng ra cảnh cả nhà cùng ăn cơm, nhưng nghĩ đến phụ thân tử trận sa trường, mẫu thân tuẫn tiết theo tình, tâm trạng nàng lại càng thêm cô đơn.
Bỗng nhiên, bên cạnh nàng xuất hiện một bóng người áo đen. Mộ Hoa Lan hơi nghiêng đầu nhìn sang, đập vào mắt là gương mặt không biểu cảm, toàn thân toát ra khí thế cường đại của Ninh Vương Ngải Minh, cũng chính là sư phụ của nàng.
Trong lòng Mộ Hoa Lan ấm áp, khóe miệng khẽ nhếch lên một nụ cười tự giễu. Mặc dù ông không nói gì, nhưng nàng hiểu ý ông, sư phụ cũng là người nhà của nàng…
Tề Tu tắt lửa dưới nồi lẩu, nhìn phản ứng của các vị giám khảo, nghe họ thảo luận, ánh mắt lộ ra một tia tự hào. Đây chính là sức hấp dẫn của lẩu Trung Hoa! Dĩ nhiên, tài nấu ăn hoàn mỹ của hắn cũng góp công không nhỏ!
Vừa khen lẩu vừa không quên tự luyến, người như vậy ngoài Tề Tu ra cũng chẳng có ai.
Triệu Phi nếm thử cả hai bên nước dùng, nuốt xuống miếng canh cuối cùng, vô cùng chuyên nghiệp nhận xét một phen. Lời nhận xét từ đầu đến cuối đều là tán dương, khen ngợi, ca tụng, cuối cùng ông tổng kết: “Mặc dù đều dùng nguyên liệu thông thường, nhưng ngươi lại phát huy được sự tinh túy trong mỹ vị của từng loại nguyên liệu.”
Lời đánh giá cao như vậy khiến những thí sinh khác vốn đã có sắc mặt phức tạp vì tác phẩm của Tề Tu được hoan nghênh, nay lại càng thêm phức tạp. Trong số mười chín thí sinh đứng đầu, không ai nhận được lời đánh giá cao như vậy từ Triệu Phi, cũng không được các giám khảo yêu thích rõ ràng đến thế. Kể cả người điểm cao nhất là Tiễn Sâm và thí sinh số bốn mươi lăm, Nhị Tinh đầu bếp làm món bánh bao thịt, cũng không nhận được sự khẳng định như vậy từ Triệu Phi…