“Mọi người, bình tĩnh, bình tĩnh, trước hết nghe xem Tề lão bản nói thế nào đã được không?!” Tiêu Thả giơ tay lên hạ xuống, lớn tiếng nói.
Lời của hắn tuy khiến một nhóm người im lặng lại, nhìn Tề Tu định nghe xem hắn sẽ giải thích thế nào, nhưng vẫn còn một bộ phận người không hề nghe lọt tai lời hắn, vẫn không ngừng la ó.
Tề Tu không để ý đến những lời bàn tán bên ngoài, chỉ nhìn Tịch phu nhân nói: “Tinh túy của mì trường thọ nằm ở chỗ thưởng thức hương vị của chính sợi mì, chứ không phải hương vị của gia vị!”
Giọng hắn không vang dội, nhưng từng chữ rõ ràng, giọng điệu bình thản, mang lại cho người ta một cảm giác ‘hắn nói chính là sự thật’, khiến cho những lời này lập tức nổi bật giữa sự huyên náo xung quanh, làm cho hiện trường thoáng chốc yên tĩnh lại.
“Ngươi nói cái gì?” Tịch phu nhân hỏi, ánh mắt nhìn Tề Tu thoáng qua một tia không chắc chắn, bà không chắc ý của hắn có phải là ý mà bà đang nghĩ hay không.
“Bát mì này, trọng điểm của ngươi nằm ở nước dùng. Ngươi đã thêm vào mấy chục loại nguyên liệu phụ khi chế biến nước dùng, khiến cho hương vị của nước dùng che lấp đi hương vị của chính sợi mì.”
Tề Tu chậm rãi nói, nói ra những suy nghĩ trong lòng mình, “Nhưng thực ra, đó là chính phụ đảo lộn, quan trọng phải là sợi mì bên trong. Bát mì này cho dù không thêm bất kỳ gia vị nào, hương vị cũng sẽ vô cùng tươi ngon!”
“Nhưng mà, trừ mì xào ra, bất kể làm món mì nào, quan trọng nhất đều là nước dùng, đây là thông thường.” Người nói chuyện là Tịch phu nhân.
Tề Tu không bình luận gì thêm, chỉ thầm “nhổ nước bọt” trong lòng. Quanh đi quẩn lại vẫn là “thông thường”, hắn sắp tuyệt vọng với cái thế giới bị cái gọi là “thông thường” này chiếm lĩnh rồi.
Hắn không giải thích nhiều, chỉ chỉ vào bát mì bò mà mình làm, từ tốn nói: “Mì bò, mời thưởng thức.”
Tịch phu nhân sững sờ một chút, nhìn về phía bát mì có hình thức rất đặc biệt trên bàn. Bà tiến lên một bước, bưng lên bát “Mì Bò” của Tề Tu, lại cầm lên đôi đũa đặt bên cạnh, gắp thử, ánh mắt bà lộ ra vẻ ngạc nhiên.
Bà phát hiện sợi mì trong bát này cũng chỉ có một sợi, nhưng so với bát mì của mình, sợi mì trong tay này nhỏ hơn, cũng dài hơn.
Khác với cách ăn mì trường thọ, bát mì bò trong tay bà không phải là ăn một sợi từ đầu đến cuối, mà là trực tiếp gắp lên cắn một miếng. Nếu không, sợi mì quá nhỏ, ăn một sợi từ đầu đến cuối thật sự quá phiền phức, cũng không nếm ra được hương vị gì.
Tịch phu nhân khẽ động tay, gắp lên một ít đũa, cho vào miệng.
“Hửm?” Sợi mì vừa vào miệng, khẩu vị trơn láng ngon miệng lập tức chiếm cứ toàn bộ vị giác. Những sợi mì bị cắn đứt bật vào thành khoang miệng, thể hiện sự dẻo dai đàn hồi.
Ánh mắt bà sáng lên, thoáng qua một vẻ vui mừng. Sợi mì trong miệng nhẵn nhụi, ngon miệng, chất mì tinh tế, mềm dẻo, khẩu vị đó tuyệt đối là độc nhất vô nhị.
Bà lại ăn thêm hai miếng, thịt mềm canh tươi, nhất là nước dùng, trong vắt như nước lã, nếm thử một ngụm, lại có thể phát hiện hương vị vô cùng đậm đà. Các vị hài hòa, mùi thơm xộc vào mũi, ngon đến mức cả người như muốn nổ tung.
Hương vị tuyệt vời khiến trên mặt bà không tự chủ được lộ ra vẻ say mê, không nhịn được sột soạt, một miếng tiếp một miếng ăn vào bụng.
Trong đầu chỉ còn lại một ý nghĩ, đó chính là ngon! Ngon! Ăn thật ngon! Ăn sạch! Ăn sạch! Ăn sạch hết!
Những người xung quanh nhìn biểu cảm của bà, trên mặt lộ ra một tia bối rối, không tự chủ được ghé tai nhau bàn tán.
Nhìn biểu cảm của bà cũng biết bà đang vô cùng hưởng thụ mỹ vị của sợi mì, không kém gì biểu hiện của Tề Tu trước đó. Chỉ là hứng thú của hai người khác nhau, một người là xúc động muốn rơi lệ, một người là mặt lộ vẻ say mê khiến người ta hận không thể giật lấy bát mì trong tay bà mà ăn.
“Xem ra, Tề lão bản hình như cũng không dễ dàng thất bại như vậy.” Ngả Tử Ngọc nói, khuôn mặt nhỏ nhắn lộ ra vẻ suy tư, nhưng vì gương mặt ngây thơ, trông giống như một đứa trẻ học làm người lớn, có chút khôi hài.
Nhưng lúc này, không ai cười nhạo cậu ta, vì mọi người đều bị Tịch phu nhân đang thưởng thức món ngon thu hút ánh mắt, không ai chú ý đến biểu cảm của cậu ta lúc này.
Chờ đến khi Tịch phu nhân ăn xong một bát mì, ngay cả một chút nước canh cũng không còn lại, bà mới phản ứng được, mình vừa rồi lại chìm đắm trong mỹ vị của mì bò mà không thể tự kiềm chế?!
Tịch phu nhân trên mặt lộ ra vẻ kinh ngạc, ngay cả bát Văn Tư Đậu Hũ ở ván đầu tiên cũng không mang lại cho nàng sự xúc động lớn đến thế này! Cũng không khơi dậy sự thôi thúc lớn như vậy.
“Tịch phu nhân. Mùi vị này thế nào?” Cuối cùng vẫn là Tiền chưởng quỹ không nhịn được, tiến đến bên cạnh bà, lén lút hỏi.
Đương nhiên, hắn tuy là lén lút hỏi, nhưng những người có mặt đều nghe được câu hỏi của hắn, đều tò mò vểnh tai, muốn biết câu trả lời của bà.
“Mùi vị rất không tồi.” Tịch phu nhân thẳng thắn khen ngợi, rồi nhìn về phía Tề Tu, “Ngươi nói hương vị của mì nằm ở chính sợi mì, nhưng trọng điểm của món mì bò của ngươi lại cũng nằm ở nước dùng, điều này ngươi nói thế nào?”
“Ta không có nói như vậy.” Tề Tu lắc đầu, ngay khi đối phương định nói gì đó, hắn lập tức ngắt lời, “Ta chỉ nói về bát mì của ngươi. Mỗi loại mì đều có hương vị khác nhau, trọng điểm của bát mì trường thọ mà ngươi làm nên nằm ở hương vị của chính sợi mì, chứ không phải nước dùng.”
“Nhưng mà, nếu như theo lời ngươi nói, đó đã không còn là mì trường thọ của ta, mà là một loại mì mới.” Tịch phu nhân cau mày, lắc đầu không đồng tình, “Mì trường thọ của ta có công thức hoàn chỉnh, là một công thức món ăn cổ xưa được truyền lại từ lâu. Quá trình chế biến của ta hoàn toàn tuân theo quy trình chính xác nhất được ghi lại trong công thức, hương vị làm ra cũng tương xứng với mô tả.”
Cho nên, bà không đồng tình với lời của Tề Tu. Nếu thật sự sửa đổi theo lời hắn nói, thành phẩm làm ra đã không thể coi là mì trường thọ nguyên bản nữa, vì để làm nổi bật hương vị của chính sợi mì, thì cần phải thay đổi hương vị của nước dùng, đồng thời cũng phải sửa đổi phương pháp điều hòa linh khí.
Tề Tu đoán được suy nghĩ của nàng, thậm chí hắn còn đoán rằng, thiện cảm của đối phương dành cho mình đã tụt xuống mức cực thấp.
Hắn phát hiện, bất kể là mấy người đầu bếp hắn gặp, hay là những nội dung hắn đọc được trong lịch sử giới đầu bếp, đều chỉ có thể dùng hai chữ “cứng nhắc” để hình dung. Ví dụ như, mù quáng tin vào cái gọi là thông thường, cho rằng chỉ cần là thông thường thì nhất định là đúng, cho dù có ý kiến khác cũng chỉ cho rằng là mình sai.
Lại ví như công thức món ăn, chỉ có thể làm theo nội dung viết trong thực đơn, không ai sẽ tùy tiện sửa đổi công thức, nhất là những công thức món ăn đã hoàn thiện, sẽ không có ai đi nghi ngờ tính chính xác của công thức, tất cả mọi người đều cho rằng nội dung viết trên công thức chính là quy trình chính xác nhất.
Giống như những tu sĩ khác, tu luyện đều là công pháp tu luyện được truyền thừa lại, bất kể công pháp đó ưu việt hay kém cỏi thế nào, phần lớn người cũng sẽ không nảy sinh ý định đi sáng tạo một môn công pháp mới. Đầu bếp cũng vậy, phần lớn người cũng sẽ không nảy sinh ý định đi sáng tạo công thức món ăn…