Tề Tu biết, hai thứ này lát nữa sẽ là nguyên liệu quan trọng để nấu canh cá, phải rửa thật sạch, đây là mấu chốt để canh cá có màu trắng sữa, nên hắn rửa rất kỹ.
Làm tương tự, sau khi rửa sạch vết máu trên miếng thịt cá, Tề Tu cầm một con dao, xoay dao điệu nghệ trong tay hai vòng, nghiêng 40 độ, bắt đầu thái cá từ phần đuôi, lưỡi dao hướng về phía đuôi, bắt đầu thái miếng cá.
Động tác thái cá của hắn rất nhanh, trong nháy mắt, miếng thịt cá đã được thái thành những miếng hình cánh bướm có độ dày như nhau. Dùng muối chà rửa một lần, sau đó xả nước nhiều lần cho đến khi miếng cá trong suốt.
Ngay sau đó, Tề Tu lại dùng muối, tiêu trắng, lòng trắng trứng, và bột năng để ướp miếng cá, dùng tay cẩn thận bóp đều nhiều lần, rồi để sang một bên. Vốn dĩ việc ướp này cần một khoảng thời gian, nhưng công thức của hệ thống không phiền phức như vậy, chỉ cần hắn chuẩn bị xong các nguyên liệu phụ khác là thời gian ướp cũng vừa đủ.
Tiếp đó, hắn lại thái sợi dưa chua, chần qua nước sôi để sẵn, ớt thái khoanh cùng với hoa tiêu, gừng thái mỏng.
Tề Tu không hề vội vàng, chuẩn bị xong tất cả công đoạn, hắn lấy miếng cá đã ướp xong ra, chuẩn bị bắt đầu nấu.
Trong nồi phi thơm hành gừng tỏi, cho đầu cá, đuôi cá, xương cá, da cá vào. Tề Tu dùng xẻng đảo vài cái, nồi dùng chính là Lôi Tử Oa đã nói trước đó.
Chỉ một lát sau, một mùi thơm từ hơi nóng bốc lên, mùi thơm tỏa ra, hắn cho dưa chua vào xào tiếp một phút, sau đó đổ đủ nước sôi.
Tề Tu nhìn mức lửa, xoay nút trên tay cầm nồi chín mươi độ, điều chỉnh đến mức trung bình, tức là nhiệt độ cao. Nấu đến khi canh cá có màu trắng, hắn cho muối vào, vớt hết bã trong súp ra trải dưới đáy bát.
Sau đó, hắn lại tăng nhiệt độ nồi lên một nấc để đun sôi canh, cầm miếng cá bên cạnh từ từ cho vào, lắc nồi, chờ đến khi miếng cá trên cùng chín bảy phần, Tề Tu liền vớt ra đặt lên trên bã trong bát, lọc canh cá đổ vào bát.
Chuẩn bị xong, hắn cho dầu vào nồi, lúc dầu còn lạnh thì cho hoa tiêu và ớt khoanh vào, để lửa nhỏ, chờ đến khi ớt chuyển sang màu đỏ hơi vàng và bóng bẩy, liền vớt ớt xanh đỏ ra rắc lên miếng cá.
Dầu còn lại trong nồi không bỏ đi, Tề Tu lại xoay nút, tăng nhiệt độ đến mức lửa lớn, bắt đầu đun dầu, cho đến khi khói xanh không ngừng bốc lên, hắn cầm tay cầm, “xèo” một tiếng, trực tiếp đổ dầu lên miếng cá.
Trong chiếc bát hình bát giác màu trắng, thịt cá trắng mềm tươi ngon, nước dùng màu vàng kim, trên cùng là một lớp dầu đỏ, trên lớp dầu đỏ có vài quả ớt xanh đỏ, như những tinh linh. Hơi nóng trắng từ từ bốc lên, ngửi mùi thơm đã khiến người ta thèm ăn, chảy nước miếng.
Tề Tu thưởng thức một lúc món ăn mình làm ra, ngửi mùi thơm ngày càng nồng nàn, hắn không nhịn được cầm đũa lên, hơi vội vàng gắp một miếng cá trắng nõn. Viền miếng cá hơi cong, nhưng vẫn giữ nguyên kích thước ban đầu, hoàn chỉnh. Nếu quan sát kỹ sẽ thấy trong bát không có một miếng cá nào bị nứt.
Hắn mong đợi đưa miếng cá vào miệng, nhai một cái, thịt mềm mịn, trơn mà không ngấy, vị chua cay đặc biệt nở rộ trong miệng, kích thích mạnh mẽ vị giác của hắn, khiến hắn chìm đắm không dứt.
Tề Tu cầm thìa lên múc một muỗng súp, trực tiếp uống vào miệng. Canh chua thơm ngon, hơi cay không ngấy, hậu vị tuyệt vời.
Canh cá này không hề nóng, chiếc bát hình bát giác màu trắng này là bát đặc chế, vừa có thể giữ tươi vừa có thể hạ nhiệt, nhiệt độ của canh chua cá đã sớm được điều chỉnh đến một mức độ thích hợp nhất.
Canh chua cá vốn có công hiệu khai vị, bát canh chua cá đặc chế này càng là cực phẩm.
Đối với Tề Tu đã hơn một tháng không ăn thịt, nó càng có sức hấp dẫn vô cùng. Lúc này dù có mỹ nữ khỏa thân chạy qua trước mặt, e rằng cũng không hấp dẫn bằng bát canh chua cá này.
Tề Tu ăn liền ba bát cơm trắng lớn, toàn bộ canh chua cá đều bị hắn ăn hết vào bụng, ăn đến bụng căng tròn.
“Kí chủ, ngươi đang ăn uống vô độ, là một Trù Thần tương lai, sao ngươi có thể phạm một sai lầm cấp thấp như vậy?” Hệ thống tiếc nuối nói.
Tề Tu không để ý đến nó, trong lúc hắn ăn cá, những lời này đã bị hệ thống nói không dưới 20 lần.
Tề Tu nghỉ ngơi một lúc, lại đi đi lại lại trong phòng bếp vài vòng để tiêu hóa, sau đó mới bắt đầu luyện tập độ thuần thục. Không biết có phải vì ở trong không gian này không, Tề Tu luôn cảm thấy độ thuần thục tăng nhanh hơn so với khi luyện tập bên ngoài.
Không biết tự lúc nào, 8 giờ đã trôi qua.
Tám giờ vừa đến, Tề Tu chỉ cảm thấy mắt hoa lên, sau đó liền xuất hiện trong một phòng ăn hiện đại hóa. Mặt tiền cửa hàng đã được mở rộng ra một vòng, cửa lớn là cửa kính hai cánh, lúc này cửa lớn vẫn đang đóng.
Tường được sơn màu xanh non của lá đầu xuân, hai bên tường treo mấy ngọn đèn nhỏ thanh tân.
Trong phòng khách có mười bộ bàn ghế màu cam ấm áp, trên mỗi bàn đều đặt một bình thủy tinh dài, cắm một cành hoa hồng đỏ. Trần nhà màu trắng, gắn sáu cái hộp hình thoi trong suốt, bên trong chứa Minh Quang Thạch.
Lần này quầy thu ngân không ở cạnh cửa, mà ở bên trong, không giống quầy thu ngân của một quán ăn bình thường, mà giống quầy bar trong quán rượu hơn. Trên tường phía sau treo một chiếc đồng hồ lớn hình tròn.
Trước quầy thu ngân có ba chiếc ghế bar màu hồng, trong quầy có một chiếc ghế xoay màu vàng nhạt.
Quầy thu ngân hai bên, bên trái nối với tường, bên phải nối với một cây cột hình trụ. Trên hai góc trên cùng có một chậu cây cảnh nhỏ màu vàng.
Bên kia cây cột, một cánh cửa nối cây cột và tường, ngăn cách đại sảnh. Trên tường dán một tờ giấy trắng lớn, dài một mét, rộng nửa mét, chính là thực đơn. Mấy món ăn Tề Tu biết đều được in chữ đen trên đó, bao gồm cả tám món mới đến.
Rõ ràng nhất là câu chữ đỏ in đậm: “Mỗi người mỗi ngày mỗi món chỉ được thưởng thức một phần!”
Nhìn thấy những lời này, Tề Tu chỉ cảm thấy hệ thống thật quá chu đáo! Lời như vậy mỗi lần có khách mới đến, hắn chỉ cần đưa tay chỉ một cái là được, có lẽ chỉ cũng không cần chỉ, nhìn thực đơn là có thể biết.
Tề Tu đẩy cửa ra xem, đi thẳng vào là phòng bếp, rẽ trái là quầy, rẽ phải là cầu thang. Tề Tu nghĩ, trên lầu chắc là nơi ở của hắn.
Bên cạnh tường cửa bếp có một cửa sổ hình vuông, Tề Tu hỏi: “Hệ thống, cửa sổ này để làm gì?”
“Phòng bếp của quán cấm người ngoài kí chủ vào, đây là cửa sổ được chuẩn bị đặc biệt để phục vụ viên tiện truyền món ăn.” Hệ thống giải thích.
Tề Tu gật đầu tỏ vẻ đã biết, đi thẳng vào bếp. Phòng bếp cũng đã được mở rộng ra một vòng, trong góc cạnh cửa đứng Tiểu Nhất, tường cũng được đổi thành màu xanh non, bên trong có thêm một bồn rửa, một khu chuyên cắt trái cây, một khu chuyên chưng cất rượu.
Tề Tu cầm một con dao bên cạnh lên xem, đưa tay gõ vào mặt dao, vung hai cái, thầm nghĩ, đồ vật ở đây cũng được nâng cấp rồi, con dao này rõ ràng sắc bén hơn con dao dùng trước khi nâng cấp...