Sau khi rời khỏi phòng bếp, Tề Tu liền đến không gian tạm thời do hệ thống mở ra. Không gian tạm thời này trống rỗng, không có gì cả, dù vậy cũng đã tiêu tốn của hắn không ít linh tinh thạch.
Tuy nhiên, linh tinh thạch không hề lãng phí. Tỷ lệ thời gian trong không gian này khác với bên ngoài, một giờ trong không gian, bên ngoài mới qua mười phút. Nói cách khác, hắn có hơn hai giờ để chế biến linh thiện.
Vốn hắn định chọn loại một giờ trong không gian bằng một phút bên ngoài, nhưng hệ thống đã tàn nhẫn thông báo: “Cấp bậc chưa đủ!”
Sau khi vào không gian, Tề Tu lấy ra chiếc bếp lò ba chân đơn sơ của mình, rồi lần lượt lấy ra thớt, nồi, chảo. Suy nghĩ một chút, hắn lại mở hệ thống thương thành, bắt đầu lựa chọn. Có rất nhiều món ăn có tác dụng bổ khí ích huyết, như ‘canh tuyết nhĩ táo đỏ’, ‘canh đương quy bổ huyết’, ‘canh nhị nhĩ táo đỏ’, ‘cháo tứ hồng bổ huyết’, ‘canh khí huyết song bổ’, ‘canh ô kê bổ huyết ích khí’, v. v.
Tề Tu lựa chọn, cuối cùng chọn một món canh bổ dưỡng tên là ‘canh tuyết nhĩ táo đỏ’. Sở dĩ chọn món này là vì cách làm tương đối đơn giản, không phiền phức, có thể rút ngắn thời gian.
“Đinh! Đổi thành công ‘canh tuyết nhĩ táo đỏ’!”
Cùng với tiếng thông báo của hệ thống, cách làm ‘canh tuyết nhĩ táo đỏ’ chui vào đầu hắn. Quá trình chế biến hiện ra trong đầu Tề Tu như một bức tranh cuộn, hoặc như một dòng thông tin, được phát một lần trong đầu hắn.
Mà Tề Tu dựa vào trí nhớ kinh khủng của mình, đã ghi nhớ nó trong đầu, không bỏ sót một chi tiết nhỏ nào. Chẳng mấy chốc, hắn đã học được món ăn này.
Canh tuyết nhĩ táo đỏ là một món canh gia đình được làm từ tuyết nhĩ và táo đỏ làm nguyên liệu chính, cách làm đơn giản không phức tạp.
Sau khi tiêu hóa phương pháp chế biến ‘canh tuyết nhĩ táo đỏ’, Tề Tu lại sa sầm mặt mày, vì hắn thấy trong đó, tuyết nhĩ có tác dụng chống ngưng tập tiểu cầu, nên người có chứng xuất huyết ăn vào sẽ làm tăng xuất huyết, không có lợi cho việc lành vết thương.
Nói cách khác, món này không thích hợp cho Lý Tố Tố bây giờ.
“Thật phiền phức.” Tề Tu lẩm bẩm một câu, lại mở hệ thống thương thành bắt đầu tìm kiếm. Lần này hắn chọn ‘Dược thiện ô kê bảo’.
‘Dược thiện ô kê bảo’ là một món ăn bổ dưỡng tính ấm, có tác dụng tư âm nhuận táo, bổ trung ích khí, rất thích hợp ăn vào mùa thu đông. Nói đến gà ác, nhiều người sẽ nghĩ đó là món ăn độc quyền của phụ nữ, có tác dụng hoạt huyết hóa ứ, bổ khí bổ huyết.
Thật ra, gà ác có công hiệu ôn trung, ích khí, bổ tinh, thêm tủy, không chỉ ngon miệng, mà còn thích hợp cho đàn ông dùng làm món ăn bồi bổ. Về phần dược liệu, có thể điều chỉnh tùy theo tình trạng cơ thể.
Mặc dù thời gian làm món ăn này có chút eo hẹp, nhưng phương pháp chế biến lại vô cùng đơn giản, chỉ cần khống chế tốt thời gian là không có vấn đề gì.
Tề Tu mua đủ nguyên liệu cần thiết từ thương thành, ngoài gà ác lông tơ, còn có một số phụ liệu như: sa sâm, đương quy, hoàng kỳ, đảng sâm, hoài sơn, bách hợp, táo đỏ, kỷ tử, gừng lát.
Sau khi chuẩn bị xong, Tề Tu không lãng phí thời gian, trực tiếp bắt tay vào chế biến.
Hắn đầu tiên rửa sạch tất cả các phụ liệu và dược liệu, thái mỏng, cắt đoạn, dùng một ít linh thủy ngâm, còn lấy hạt táo đỏ ra.
Tiếp đó, hắn mới lấy ra con gà ác đã chuẩn bị, bắt đầu thuần thục nhổ lông, bỏ nội tạng và đầu đuôi.
Loại gà ác được chọn là gà ác lông tơ, thân hình ngắn nhỏ, xương cốt tinh tế, đầu dài và nhỏ, cổ ngắn, trông như phượng mà không phải phượng, có những đặc điểm ngoại hình và sinh học rõ rệt, rất dễ phân biệt với các giống khác.
Trong “Phân tích nguyên liệu đại lục” có nhắc đến, dân gian có câu “thập toàn”, ý chỉ mười đặc điểm của gà ác lông tơ: mào chùm, mào anh, tai xanh, râu, lông tơ, lông chân, năm móng, da đen, thịt đen, xương đen. Mào của chúng thường được gọi là phượng quan, gà trống đa số có mào hình hoa hồng, gà mái đa số có mào hình ô mai và dâu tây, trên đỉnh đầu có một chùm lông nhung trắng thẳng đứng, gà trống rất rõ ràng. Tai có màu xanh khổng tước, cằm có lông mịn khá dài, tựa như râu. Toàn thân phủ lông nhung trắng dạng sợi, hai chân và ngón chân phía ngoài có lông vũ dạng chùm, nhiều ít khác nhau, tục gọi là quần váy. Hai chân có năm móng, toàn thân da thịt, mắt, miệng, móng đều màu đen. Toàn bộ cơ bắp, nội tạng và mỡ trong bụng đều màu đen. Cơ ngực và cơ chân có màu đen nhạt, xương và tủy cũng có màu đen nhạt, còn màng xương có màu đen.
Từ giá trị dinh dưỡng, gà ác lông tơ có dinh dưỡng cao hơn nhiều so với gà thường, ăn vào cũng vô cùng mềm mịn. Về tác dụng y dược và thực liệu, càng là gà thường không thể sánh bằng, được gọi là “chim quý thực liệu”.
Sau khi xử lý xong gà ác lông tơ, Tề Tu liền cho nó vào một chiếc nồi đất màu đen, đổ vào một lượng linh thủy vừa đủ, sau đó búng tay, nổi lửa lớn đun. Một lát sau, lửa lớn bùng lên, nước trong nồi bắt đầu sôi sùng sục. Chẳng mấy chốc, trên mặt nước nổi lên một lớp váng, Tề Tu liền vớt bỏ lớp váng đó đi, lại hầm một lúc, vẫn xuất hiện một ít váng, hắn vớt bỏ toàn bộ. Lặp lại như vậy ba lần, trên mặt nước không còn xuất hiện váng nữa. Lúc này, Tề Tu liền cho dược liệu và nước ngâm vào nồi. Thứ tự và thời gian cho dược liệu vào là có quy luật, cần phải chú ý, không thể tùy tiện cho vào, nếu không hiệu quả sẽ giảm đi rất nhiều, có sai sót lớn. Chỉ cần có hai loại dược liệu trở lên cho vào sai thời gian, thứ tự, sẽ trực tiếp biến thành hàng thất bại.
Đợi đến khi cho hết tất cả các phụ liệu và dược liệu vào, lúc này nước trong nồi đã sôi sùng sục, Tề Tu liền đậy nắp nồi, chuyển sang lửa nhỏ bắt đầu hầm.
Cuối cùng, hắn phóng ra tinh thần lực, đặt tay lên trên nắp nồi, lòng bàn tay tuôn ra kim nguyên lực màu đỏ. Nguyên Lực xuyên qua nắp nồi, thấm vào bên trong, bắt đầu điều hòa linh khí trong đó. Trong ‘Dược thiện ô kê bảo’, tất cả các phụ liệu và dược liệu đều là cấp ba, chỉ có gà ác lông tơ là cấp bốn. Nhưng dù là cấp ba hay cấp bốn, đối với Tề Tu hiện tại, chế biến cũng không có gì khó khăn, ngay cả việc điều hòa linh khí trong đó cũng vô cùng dễ dàng.
Rất nhanh, hắn đã điều hòa xong linh khí bên trong. Dùng Nguyên Lực bao bọc lấy toàn bộ nồi hầm, Tề Tu liền rút tay về, vẻ mặt vô cảm có chút thả lỏng.
Như vậy chỉ cần chờ hai giờ, món ăn này sẽ hoàn thành. Trong hai giờ này, Tề Tu không ra khỏi không gian, từ không gian trữ vật lấy ra một chiếc ghế, cứ thế ngồi bên cạnh, mắt nhìn Nguyên Lực bao bọc bên ngoài nồi hầm, tinh thần lực quan sát sự thay đổi bên trong, thỉnh thoảng khống chế hỏa hầu, vẻ mặt bình tĩnh định cứ thế chờ hai giờ...