Chương 71: CHƯƠNG 071: BẢY CẤP ĐỘ VÀO NỔI. (2)

Giản Phàm cứ như muốn mọi người phải ngạc nhiên tới cùng, món rau ngày thứ tư vẫn là cải trắng, còn lấy tên tuyết lý hồng, dao thái vào chính giữa chỗ trắng và xanh, cả đĩa rau xanh hồng chia nửa, nếm mới nhận ra, trước là tươi ngọt, nhai thành cay, nuốt vào thấy thơm đậm. Trương Khải sớm ăn vụng trong bếp rồi, giới thiệu mới biết dùng nước cốt bò, nước canh thấm hết vào rau, nhai mới phát tán ra, càng ăn càng có vị.

Vẻn vẹn một thứ cải trắng quá mức bình thường đã làm ra mấy món, riêng điểm này làm đầu bếp khách sạn bối rối, người này, bảo người ta kém, mình làm không được như thế, khen người ta giỏi, nhưng khách sạn bốn sao chẳng thể mang đĩa rau cải ra được. Một năm cũng không bán nổi vài đĩa.

Đến ngày thứ năm, vẫn là cải trắng, mọi người chuyển từ ngạc nhiên sang trông đợi, cả một đĩa màu hoàng kim tráng lệ.

Lần này thì Tương Cửu Đỉnh nhìn ra rồi, đây thuần túy là bữa tiệc nước cốt, mấy ngày qua Trương Khải báo cáo đúng giờ, mấy nồi nước dùng kia, mỗi ngày 24 giờ không tat lửa, càng đun càng đậm, làm ra món ăn càng lúc càng ngon! Đây chính là thứ thần kỳ của Giản gia, nước canh, canh mới chính là nội hàm, chỉ cần có thứ nước canh này, đứng nói là mỗi ngày một món, dù là mười món cũng làm ra được.

Hôm đó ăn xong theo thông lệ đi hỏi nhà dinh dưỡng của khách sạn, lần này ai cũng phải cân nhắc rất lâu mới nói: “Tổng giám đốc, món ăn mấy ngày qua cơ bản vượt phạm vi thực đơn rồi, thực sự là rất khó nói, dinh dưỡng thì khẳng định rồi, nhưng khuyết điểm là không thể mang lên phục vụ khách được? Chúng ta chẳng lẽ lại tự kiến lập một kiểu ăn riêng, có làm đi chăng nữa cũng cần được thực khách chấp nhận.”

Tương Cửu Đỉnh gật đầu, chuyện này sao hắn không biết: “Chỉ hỏi mọi người có ngon không?”

Ba nhà dinh dưỡng, tuổi tác khác nhau, tính cách khác nhau, khẩu vị khác nhau nhưng chung đánh giá: Đúng là rất ngon.

Đúng là rất ngon, ngày thứ sáu còn ngon hơn ngày thứ năm.

Lại cải trắng xào nấm, ba cô gái còn đang thảo luận là hôm nay liệu có phải là lại có một món cải trắng nữa không, thức ăn đưa lên đều bật cười, không phục cũng không được. Món cải trắng giờ đã thành tiêu chí của Giản Phàm rồi, luôn là món lên sớm nhất, cũng là hết sớm nhất, lượng không nhiều, sao chịu nổi ba mỹ nữ theo chủ nghĩa ăn chay liên tục đưa đũa gắp!

Thịt bò tùy hương, gan dê đỗ tứ quý, rau quyết nấu vịt, tôm nõn đảo súp lơ ... Từng món ăn hoặc thấy qua, hoặc là tựa đúng tựa sai luân phiên lên bàn, mọi người ăn không bỏ đũa xuống được, ăn xong Hương Hương còn thấy Tương Địch Giai thất vọng, thất vọng vì thức ăn hơi ít.

Tương Cửu Đỉnh tiễn em gái và Hương Hương đi rồi, rời nhà ăn dẫn thư ký Hà tới thẳng bếp ở sân sau, ở đây mấy ngay rồi mà không thấy mặt Giản Phàm, ăn ngon miệng thư thái, giờ càng nhìn Giản Phàm, càng thấy thú vị.

Thông lệ của đầu bếp là khách ăn rồi mới động đũa, khi Tương Cửu Đỉnh tới nơi thì Giản Phàm đã ăn xong, đang lau miệng dọn dẹp bát đũa, mấy cái nồi lớn vẫn bốc hơi sôi sùng sục trên bếp. Mùa này vào bếp thực sự không thoải mái, hơi nóng dồn dập ập tới, có điều vẫn miễn cưỡng chịu được, nhìn bàn chế biến thấy cải trắng, bật cười cầm lên: “Giản Phàm, tôi đang lấy làm lạ đây, vì sao cậu lại chung tình với cải trắng thế, bữa nào cũng có?”

“Vậy anh thấy có ngon không?” Biết nhau một thời gian, Giản Phàm nói chuyện cũng tùy ý hơn.

“Ừ, ngon.” Tương Cửu Đỉnh thừa nhận.

“Vậy không phải xong rồi sao? Cải trắng là vua các loại rau, nấu với nước canh, anh phối hợp vị gì nó thành vị đó, xào tốt cải trắng mới là bản lĩnh của đầu bếp, xào rau cũng giống như làm người, làm tốt thứ căn bản nhất, nhưng việc khác tự làm tốt.” Giản Phàm giang tay, thường ngày làm việc ngớ ngẩn, nhưng cứ liên quan tới món ăn là như trí giả.

“Tôi không phục không được, chỉ một thứ rau mà cậu làm ra nhiều món như thế. Mai tôi có thỉnh cầu nho nhỏ, không biết cậu có nể mặt không?” Tương Cửu Đỉnh đặt cây rau xuống.

- Anh nói đi, khách khí làm gì.

“Thế này, em gái tôi, nhìn thì thục nữ lắm, kỳ thực là đứa tham ăn thích khoe, mấy ngày hôm qua đem chuyện được ăn món cậu nấu kể khắp rồi, mai có cha mẹ tôi, chủ tịch Trần, chủ nhiệm Vu, bí thư Trương ... Tóm lại là toàn chí giao nhà tôi, chừng mười người, liệu cậu có thể ...”

Nhìn vẻ mặt Tương Cửu Đỉnh, chắc vừa rồi bớt đi vài vị khách tránh làm khó mình, Giản Phàm cười thoải mái: “Không vấn đề, hai tư món ăn, ba món canh, anh thấy sao?”

“Ha ha ha, cảm kích, cảm kích! Phải rồi Giản Phàm, sao tôi thấy trình độ cậu mỗi ngày một cao vậy, vẫn còn giấu nghề phải không?” Tương Cửu Đỉnh cuối cùng đem nghi vấn trong lòng ra.

“Không phải, sơn hào hải vị thì anh không lạ gì, tôi cho anh ăn là một loại tâm tình, anh không ăn ra à?” Giản Phàm rửa tay ngồi xuống, ghế không đủ, thư ký Hà đành phải đứng.

“Thế sao, ăn tâm tình? Thật mới mẻ.” Thư ký Hà rất hứng thú, cô đi theo sát bên Tương Cửu Đỉnh, tham gia tiệc lớn tiệc nhỏ, tất nhiên không lạ sơn hào hải vị, chưa bao giờ nghe tới loại khái niệm này.

Giản Phàm giơ bàn tay lên: “Mọi người nhớ lại xem, hôm đầu là bình đạm, căn vào cảm giác thanh thanh đạm đạm, giống món thường nhật, chẳng qua chỉ thế. Ngày thứ hai ngạc nhiên, vì mùi vị chuyển biến. Ngày thứ ba mừng rỡ, thấy thứ chưa từng thấy, lại còn vừa miệng. Ngày thứ tư ăn sảng khoái, khẩu vị vừa vặn. Ngày thứ năm, ăn thoải mái, vì nước canh đã sơ bộ hình thành, mỹ vị mười phần. Ngày thứ sáu, nướng canh càng đậm, vị càng ngon, vì món ăn hôm nay đều là món sở trường của tôi. Đây chính là sáu loại tâm tình, mỗi ngày ăn, mỗi ngày có một cảm giác khác, nếu ngay từ ngày đầu tôi mang món sở trường ra, lại thành ngày ngày như nhau, người quen sơn hào hải vị như anh đâu có lạ nữa ... Đúng rồi, tiết lộ trước nhé, mai sẽ cho anh ăn biết vị thỏa mãn là gì.”

Tương Cửu Đỉnh không ngờ có nguyên nhân sâu xa như vậy, chàng trai này không chỉ nấu ăn cao siêu, tâm tư càng hết sức tinh tế: “Hay, món ăn ngon nhất đưa lên sau cùng, tôi không đợi được nữa rồi .. Ha ha, thư ký Hà, chuyện đó nói với Giản Phàm chưa?”

“Cô ấy nói rồi.” Giản Phàm cười khổ, sáng nay thư ký Hà tìm y nói muốn dẫn đi tham quan bếp chính của khách sạn, muốn y đánh giá, dù sao người trong nghề mới đánh giá chính xác, bản thân thì khác gì thầy bói xem voi.

“Giám đốc Tương, chuyện này không hay đâu, cùng nghề là oan gia, tôi tới chỗ oan gia, bới móc họ, không hay tí nào. Với lại đây là khách sạn bốn sao, tôi muốn bới móc cũng chẳng tìm ra.”

“Nhưng khách sạn bốn sao không làm ra được khẩu vị giống cậu. Giản Phàm, tôi nghĩ thế này, cậu năm tuổi xuống bếp, tới giờ đã gần 20 năm, nghe cô Lưu nói, nhà hàng khách sạn ở Đại Nguyên bị cậu trà trộn vào ăn gần hết rồi, mỗi nhà đều có sở trường, đây là điều chắc chắn. Nhãn quang của cậu thì lại vượt qua cả phạm trù bếp núc rồi, ăn tâm tình? Chưa đầu bếp nào nói với tôi những lời như thế, tôi mượn pháp nhãn của cậu, nhìn ra vấn đề, có thì sửa, không thì càng cố gắng hơn. Đây là chuyện tốt mà. Đám đầu bếp kia đều học từ trường dạy nấu ăn ra, khẳng định không bằng cậu.” Tương Cửu Đỉnh nói cả đống lý do, nhìn Giản Phàm trông đợi.

Thư ký Hà chớp chớp mắt, giọng ngọt ngào: “Giản Phàm, đừng từ chối, chúng tôi thành tâm thành ý mà, cậu cũng theo đuổi toàn mỹ đấy sao, phải dạy chúng tôi chứ?”

Rồi, nghe thôi đã thấy xương cốt bủn rủn, Giản Phàm khó xử: “Nhưng mà đây là chuyện đắc tội với người ta.”

“Có tôi ở đây, không sao, coi như một lần tuần thị, tôi cũng không phải kiếm chuyện đuổi việc ai hết, có vấn đề gì, có thiếu sót gì, có chỗ nào thiếu chính xác, ghi lại để hoàn thiện, nói không chừng sau này tôi mời cậu quản lý họ. Không làm quen sao được?” Tương Cửu Đỉnh đã mò ra tính cách Giản Phàm rồi, y vừa mềm lòng là tranh thủ định đoạt luôn: “Được, cứ như thế, thư ký Hà, cô và anh Trương dẫn Giản Phàm đi, có vấn đề gì báo cáo cho tôi.”

Nói xong đứng dậy đi luôn.

Vài điều chú thích, Đại Nguyên là thành phố Thái Nguyên - Sơn Tây Trung Quốc, tác giả gọi lái đi một chút.

Ngoài ra câu truyện về bạch thiết nhục và La gia là có thật, đây là truyện hiện thực, hầu hết điều nhắc tới trong truyện đều là dựa vào sự thực mà viết ra.

Chương 072: Họa từ miệng mà ra. (1)

“Giản Phàm, chúng ta đi thôi, tổng giám đốc ra lệnh rồi, cậu không làm khó người làm công như tôi chứ?” Thư ký Hà tủm tỉm cười đưa tay mời, nhìn Giản Phàm hết sức miễn cưỡng đứng dậy, chiêu này của tổng giám đốc thật tuyệt. Thực sự có vấn đề, tốt, nhà bếp khách sạn sẽ càng lên tầng cấp mới, không tìm ra vấn đề thì Giản Phàm thấp hơn một bậc, còn khó ăn nói. Thông thường chuyện này do người trong khách sạn tự làm, bản thân chế độ khá tốt, dù sao là khách sạn bốn sao mà, nhưng vấn đề là, dù có vấn đề thật cũng mắt nhắm mắt mở cho qua, lần này đưa người ngoài tới, chuyện sẽ khác.

Tiểu đầu bếp bị kéo đi làm đốc công, có trò hay để xem rồi.

Bếp chính khách sạn tọa lạc ở nơi tiếp nối giữa nhà chính và hậu viện, cách nhà chính một khoảng, một dãy cửa sổ dài, ống dẫn ga to bằng bắp tay, có thể đồng thời cung cấp cho hơn trăm cái bếp. Còn một hàng ống thoát mùi to bằng bắp đùi, khi cùng làm việc, nào bếp lửa, nào hơi nước, nào khói rán, máy hút mùi chạy ầm ầm, đây là nơi ồn nhất khách sạn.

Tục ngữ nói, quân tử trách xa nhà bếp, chính vì là dầu mỡ khói lửa ám vào người, thực sự là nhục tư văn.

Phải nói điều kiện vệ sinh của khách sạn Cửu Đỉnh khá cao, khi Trương Khả, thư ký Hà dẫn Giản Phàm mặc trang phục đầu bếp tới nơi, bên trong sạch sẽ! Hơn bốn chục đầu bếp, phụ bếp áo trắng mũ trắng, người sơ chế, người nấu nướng, không gian thoáng đãng, không giống ở quán nhỏ mặc cái tạp dề nửa đen nửa trắng, máy hút mùi làm rất tốt, không thấy vết ám khói trần nhà. Giữa bàn chế biến dựng tủ đựng chén bát lớn nhỏ, hơn mười mấy loại, sạch bong kin kít.

Từ nơi này đi về phía trước tới nhà chính, đi ra phía sau tới nhà ăn, khi mấy người Giản Phàm tới, kíp trưởng đưa thức ăn cũng dẫn mười mấy phục vụ áo đỏ quần xanh đứng ở cửa, trang phục của kip trưởng cũng giống thư ký Hà, một thân sườn xám đỏ, tay cầm máy bộ dàm. Khách sạn Cửu Đỉnh gọi món qua máy, nên phục vụ, người đưa thức ăn, kíp trưởng đều đeo máy bộ đàm. Bên này vừa nhận món, trong bếp lập tức bắc nồi, làm xong là truyền tin đi, mức độ thông tin hóa rất cao.

Dù sao là khách sạn bốn sao, có chỗ khác biệt chứ.

Tổng cộng là hơn sáu chục người, thế trận này làm Giản Phàm có chút chột dạ, quay sang nhìn thư ký Hà, mỹ nhân nhoẻn miệng cười cổ vũ.

Trương Khả chính là người đứng đầu tất cả những người này, vỗ tay nói: “Mọi người, mọi người, chiếm dụng thời gian của mọi người một chút, đây là đầu bếp Giản do tổng giám đốc mời về, hôm nay anh ấy tới phòng ẩm thực chúng ta tìm vấn đề, bắt lỗi, tốt nhất có thể đề xuất ý kiến với mọi người, để sau này chúng ta làm việc tốt hơn. Mặc dù chúng ta năm nay là bộ phận sáng tạo thu nhập cao nhất, thu phong bao nhiêu nhất trong các phòng ban, nhưng vấn đề chắc chắn là có, giờ mời đầu bếp Giản, mọi người hoan nghênh nào.”

Tiếng vỗ tay lác đác tới thảm thương, trừ lãnh đạo vỗ tay cho có lệ ra thì cơ bản không ai hoan nghênh hết, mỗi tháng kiểm tra một lần đã đành, hôm nay một thằng nhãi mặt non choẹt tới, chỉ như phụ việc rửa bát đũa trong bếp, liền có vài phần tức giận, xem thường bọn họ sao?

Một đầu bếp có tuổi kéo dài giọng hỏi vô cùng chướng tai: “Giám đốc Trương có phải vị đầu bếp xào cải trắng không?”

“Ha ha, trông cậu ta cũng giống cải trắng lắm.”

“Này, tới làm cho mọi người một đĩa cải xào xem nào.”

Nhà bếp là nơi làm việc đặc thù, trừ thức ăn yêu cầu nghiêm khắc còn kỷ luật rất lỏng lẻo, thế nên cả đầu bếp, phụ bếp ngay cả rửa bát đều nối nhau cười hô hố, tiếng cười nối nhau, khiến kíp trưởng cũng cười rũ rượi, e là có vài phần cố tình trong đó làm Giản Phàm nóng rát mặt chỉ muốn quay người bỏ đi luôn.

Trương Khải chỉ đám đông quát: “Này Lão Cao, cười cái gì đấy, nghiêm túc chút ... không cười nữa.”

Càng nói thì càng loạn, có người tiếp tục làm việc chẳng thèm để ý nữa, thư ký Hà không nói gì cả, ở đây có vài người làm việc từ thời sáng lập Cửu Đỉnh, ngay chủ tịch cũng nhường nhịn ba phần. Hơn nữa đúng như lời Trương Khải nói, phòng ẩm thực bọn họ là bộ phận mang lại thu nhập cao nhất cho khách sạn, mỗi năm nhận thưởng, cả một số quản lý trung tầng cũng không so được với bếp trưởng, giờ một người ít tuổi như Giản Phàm tới bới móc, bọn họ không giễu cợt mới là lạ.

Trong cái nghề này có câu, ngàn quân dễ kiếm, đầu bếp khó cầu, nhất là bếp trưởng tinh thông loại món ăn nào đó, có thanh danh lớn, bọn họ đôi khi không phải là một người, mà là cả một nhóm, đi tới đâu cũng được chào đón, mở quán không lo sinh kế, còn tiếng nói hơn cả giám đốc bộ phận.

Giản Phàm mặt lúc đỏ lúc trắng, nhìn người cười tợn nhất, đoán chừng là người đứng đầu rồi, cái mặt như hai tảng thịt mỡ, cười tới chẳng thấy mắt đâu, trong khi mũi cực to, như cắm cây nấm giữa đống thịt mỡ, làm y chỉ muốn úp cái chảo vào mặt.

“Đừng làm ổn nữa, đầu bếp Giản tuy nhỏ tuổi, nhưng trình độ không thấp, vấn đề của chúng ta, bản thân không nhìn thấy, để người ngoài đề xuất ý kiến, không phải có lợi à? Đúng không? Lão Cao, anh nói đúng không?” Trương Khải cố cứu vãn tình hình, ra hiệu cho Mũi Nấm lên tiếng.

“Được thôi, nhưng mà chỗ chúng ta ngay cả người của cục vệ sinh cũng không bới móc ra được vấn đề gì, giám đốc Trương, anh ít nhiều cũng mời chuyên gia tới mới đúng, thằng bé này ngơ ngơ ngáo ngáo không phải ở quê đến chứ? Đây là chỗ cho nó tới chơi được sao?” Họ Cao giọng điệu ngạo mạn, những người tinh thông một hệ thức ăn như ông ta, phía dưới có đồ đệ, phụ bếp lên tới mười mấy người, hình thành một đoàn thể nhỏ, ngay cả Trương Khải cũng không nể mặt.

“Lão Cao, chuyện này do tổng giám đốc an bài đấy, cũng phải làm hết quy trình chứ? Anh làm thế là gây khó khăn cho tôi. Vả lại đầu bếp Giản tới đây cũng là để làm quen với mọi người mà, đừng quá đáng ...” Trương Khải vừa nịnh vừa oán trách, việc công qua vài câu thành giao tình tư nhân.

Nói đến thế, thể diện của lãnh đạo trực tiếp không thể không cấp, có điều Lão Cao vẫn bực bội: “Được, xem thì xem đi, ai bảo không cho xem.”

Giản Phàm đã mất mặt lắm rồi, Trương Khải vừa ra hiệu bắt đầu, rụt rè đi lên, thấy đám người trong bếp mặn mà bắt thiện, mắt đảo liên hồi.

Ai cũng nghĩ là Giản Phàm không còn mặt mũi nhìn ai nữa, không ngờ y lại cười rất tới, hướng về từng phía khom người chào một vòng, kể cả mấy phục vụ, rửa bát cũng chào luôn.

Không nói gì, chỉ khom người.

Bốn vị bếp trưởng thấy y khiêm tốn như vậy, người thì không thèm chấp nữa.

“Các chú, các anh các chị.” Giản Phàm hết sức khiêm nhường: “Tôi đúng là ở quê lên, thực sự chưa bao giờ thấy khách sạn 4 sao là gì, đặc biệt chưa bao giờ vào cái bếp lớn như thế, sao biết gì mà nói, dù có vấn đề cũng không dám nói. Xin được mọi người chiếu cố.”

Người ta cũng thừa nhận mình là người nhà quê thiếu hiểu biết rồi, ai làm gì được người ta, ai nỡ làm gì, thậm chí có người cảm thấy vừa rồi châm chọc y hơi quá

Nói xong Giản Phàm quay sang Trương Khải: “Giám đốc Trương, chuyện này thôi đi, tôi không làm được.”

“Hả ... Ấy, đừng đừng ...” Trương Khải sao có thể để Giản Phàm đi mà không làm gì, lúc ấy người gặp rắc rối là hắn, cuống lên: “Giản Phàm, ít ra cũng phải đề xuất ý kiến với mọi người chứ ... Mọi người, hoan nghênh, hoan nghênh.”

Lần này tiếng vỗ tay nhiệt liệt hơn vài phần, sắc mặt giám đốc Trương rõ ràng khó coi rồi, mình không nể mặt, mấy vị bếp trưởng không ai làm gì được, chứ mình là cái gì.

Giản Phàm vẫn rất miễn cưỡng: “Tôi nói thật sao, nói gì bây giờ, thôi cứ đi thôi, ai cũng biết rồi.”

“Vậy tham quan một vòng cũng được mà.” Thư ký Hà cũng hết khuyên nhủ.

Trương Khải không cười nữa, lấy thái độ làm việc công ra: “Lão Cao, anh thấy thế nào?”

“Không sao! Ha ha ha, đứa bé này thú vị lắm.” Lão Cao cười ha hả, tình hình như thế không cần ỷ lớn bắt nạt bé làm gì.

Chương 073: Họa từ miệng mà ra. (2)

“Vậy thì tôi bắt đầu.” Giản Phàm tóm lấy ngay lời đó, nghiêm mặt lại, khi xung quanh còn bất ngờ thì thì y cầm lấy cái thớt, dùng sức ném lên, cái thớt xoay tít như cù, rơi sầm xuống bàn, khiến mọi người giật bắn mình.

Đám đầu bếp kinh hãi, cái thớt đó nặng hơn hai mươi cân mà Giản Phàm chơi nhẹ như không, xem ra cũng là người lành nghề.

Chỉ thấy Giản Phàm vỗ thớt: “Vì sao tôi nói không bới ra vấn đề, vì nơi này toàn là vấn đề, không cần bới, nhìn một cái cũng ra cả đống.”

A .. Láo toét quá rồi, mấy chục người xôn xao, đám bếp trưởng phẫn nộ trừng mắt, nếu không có Trương Khải, thư ký Hà ở đây đã xông lên túm cổ Giản Phàm nói chuyện, số còn lại thấy các vị bếp trưởng chưa nói cũng không tiện phản ứng, thì thầm chỉ trỏ.

Trương Khải mặt biến sắc, câu này của Giản Phàm là tát thẳng vào mặt hắn, thư ký Hà thầm toát mồ hôi.

“Tôi biết các người không phục, tôi nói từng thứ cho mà nghe.” Giản Phàm nói lớn hơn, nén giận nãy giờ chỉ đợi phát tác, chỉ chỗ lõm trên thớt: “Đây là vấn đề đầu tiên, vết lõm lớn thế này nói lên điều gì, nói lên kỹ thuật chưa đạt, một đầu bếp dùng thớt mười năm cũng không khiến thớt bị lõm như thế. Các người có biết dùng dao không? Biết kỹ thuật cắt thái thực sự là gì không? Tôi ở dưới quê lên đấy, nhưng tôi biết dùng dao, ai có thể dùng dao bằng tôi, hoặc tốt hơn tôi, tôi lập tức xéo khỏi Cửu Đĩnh, vĩnh viễn không bước chân qua cửa nữa.”

Rồi, cả đám im thít, bốn vị bếp trưởng thầm cả kinh, ông ta biết bây giờ đầu bếp không còn chú ý tới chi tiết nhỏ này nữa.

Giản Phàm thuận tay lấy cái ly thủy tinh cực mỏng, rút một quả mướp đắng đặt cân bằng lên đó: “Nhìn đây.”

Chỉ thấy y giơ tay, cứ như dùng hết sức chém xuống, hơn trăm con mắt mở to, chẳng lẽ định chặt ly làm đôi?

Xoẹt cái, qua mướp đắng bị chia làm hai, lưỡi dao dừng đúng miệng ly, ly không nhúc nhích, ngay cả tiếng động cũng không có. Quả mướp đắng bị cắt, không hề chạm vào ly.

Tiếng hít hơi vang lên khắp phòng, mấy cô gái đưa thức ăn mồm khẽ "oa" một tiếng, thật là ngầu, bây giờ mới nhận ra khí chất của Giản Phàm thay đổi hẳn, ánh mắt sắc lạnh nghiêm nghị, chính là hình tượng cực cool khiến tim thiếu nữ đập rộn.

Một dao này giá trị hơn ngàn lời, nhà bếp rộng hơn 200 m2 im phăng phắc.

Không ai dám đứng ra nói gì, kỹ thuật này đừng nói là làm được, thậm chí chưa bao giờ nghĩ tới. Kỳ thực kỹ thuật này kém hơn La Oa chặt thịt mấy bậc, vì thịt vừa mềm vừa dai, còn mướp đắng cứng, khống chế lực kém một chút mướp đắng cũng đứt, mánh khóe ở đây là vì đặt cân bằng ở trên ly, dù sợ chém phải ly mà lực chưa đủ chặt đứt được, hai đầu nặng sẽ tự bẻ quả mướp đắng làm đôi, Giản Phàm nghịch ngợm từ nhỏ, luyện trò này lấy oai với Hương Hương, không ngờ có lúc dọa cả đống người như vậy.

Nói thế chứ, đây cũng không phải kỹ thuật đơn giản.

Giản Phàm đủng đỉnh nói: “Đại sự thiên hạ, ăn - mặc - ở - đi lại, trong đó ăn quan trọng hàng đầu, thân là đầu bếp, luyện dao là chuyện quan trọng hàng đầu, cái vết lõm lớn thế này nói lên đã có hơn một bát gỗ vào bụng khách. Đó là vấn đề đầu tiên, giám đốc Trương, có muốn tôi nói nữa không?”

“Nói, nói.” Trương Khải gật đầu liên tục, một nhát dao đó cũng làm hắn chấn kinh, hơn người người ta còn nói đúng, cả đống gỗ như vậy vào bụng khách, sao chấp nhận được.

“Được, vấn đề thứ hai ở nồi! Tránh ra ...”

Giản Phàm phất tay đuổi mấy người trước mặt, thuận tay nhắc nồi bẹt dùng để xào, đám người ngoan ngoãn rồi, tự động nhường đường để y cho nồi lên bếp.

Không ngờ nồi trong tay Giản Phàm bay đi, mấy cô gái đứng xa thét lên, còn tưởng y muốn thừa cơ úp nồi lên đầu ai báo thù.

Rầm, nồi rơi xuống bếp, như tự tay đặt lên đó, Giản Phàm kệ đám đông khiếp sợ, nói: “Nồi xào rau này chưa bao giờ được rửa sạch.”

Lão Cao đang định phát tác thì Giản Phàm thuận tay lấy mũ đầu bếp xuống, quẹt đáy nòi giơ lên, cái mũ trắng tinh biến thành đen xì. Đám đầu bếp mắt tròn mắt dẹt, không còn gì để nói, không ngờ có người vạch lá tìm sâu tới mức này.

“Kỹ thuật nấu nướng của mọi người có thể rất cao, nhưng lại bỏ qua chi tiết.” Giản Phàm hoàn toàn khống chế gian bếp: “Khách hàng là cha mẹ cơm áo của chúng ta, đầu bếp mang một lòng biết ơn với họ, xoong nồi phải sạch sẽ là căn bản của làm bếp, các người dùng những cái nồi như thế chế biến thức ăn, người sành sỏi nhìn một cái là nhận ra, tới khi đó các người tự đập bát cơm của mình.

Thấy bếp trưởng Cao mặt hầm hầm, Giản Phàm cười khẩy: “Đầu bếp Cao, muốn tôi nói tiếp không?”

“Được nhãi con, tiếp tục đi, nhưng chớ để tôi tóm được thóp.” Lão Cao hừ một tiếng, vẫn chưa coi ra gì, hoàn toàn coi Giản Phàm bới bèo ra bọ, thớt lõm, nồi đen là bình thường, trong mắt ông ta đó không phải là vấn đề.

“Được, tôi bới cái nữa.” Giản Phàm đi quanh một vòng, đối diện với ánh mắt bất thiện, thậm chí đe dọa chẳng sợ, về về chỗ cũ nói: “Bốn mươi hai đầu bếp, trong đó 17 người móng tay quá dài, một nửa có ghét trong móng tay, 12 người để tóc dài, 3 người có gầu, 3 người cổ áo bẩn kết dầu, bao lâu chưa giặt áo thế? Làm bếp, chưa nói sắc hương vị, sạch sẽ là yêu cầu hàng đầu, biết thi thoảng trong canh có tóc từ đâu ra không? Là do vô ý, chỉ cần một lần vô ý là thanh danh Cửu Đỉnh hỏng rồi. Dù may mắn qua được, khách không phát hiện, nhưng dùng bàn tay bẩn thỉu kia rửa rau thái thịt, có phải là tôn trọng khách không? Nếu không phục thì xòe tay ra, để khách tối nay ăn cơm nhìn thấy, xem còn mấy người muốn ăn hay là muôn mửa?”

Quá nửa đã bất giác dấu tay đi rồi, khách sạn có yêu cầu nghiêm khắc với trang phục của tiếp thân, đặc biệt là nam, tóc mái không quá trán, không dài hơn cổ áo, nhưng với đầu bếp không có yêu cầu cụ thể,

Giản Phàm chưa chịu dừng, đả kích tự tin của đám đầu bếp này tới cùng, nào là bể nước trong bếp nổi váng mỡ, nào là khăn lau bàn không giặt sạch, dao có vết bẩn không lau, ngay cả trên người đầu bếp có mùi cũng thành vấn đề, liệt kê thành cả danh sách dài khiến mấy bếp trưởng mặt càng ngày tái đi, thầm ra hiệu cho một thanh niên, nhân lúc không ai chú ý lẻn ra ngoài ...

Nói thì rườm rà, sự việc xảy ra chưa lâu, bị mẹ giáo huấn mười mấy năm trời, Giản Phàm giỏi nhất là giáo huấn người khác, tóm được sai lầm là truy tới cùng, nói cho một đám đầu bếp đầu óc không kịp phản ứng, chỉ mấy phút thôi mà bếp chính của khách sạn Cửu Đỉnh biến thành không đáng một xu, thậm chí không bằng nhà xí bên đường, vậy đầu bếp thành thứ gì, không nói cũng biết.

Từ trong bếp đi ra, sắc mặt Trương Khải biến đổi liên tục, không biết làm sao biến thành thế này, thư ký Hà thì lúng túng, đứng về phía nào cũng không được. Ba người vừa ra ngoài, Giản Phàm thét lên: “A ... Ngất mất, đúng là định ám toán mình rồi.”

Sau bồn hoa đột nhiên nhô lên hai cái đầu, Giản Phàm sớm phòng bị, biết đám đầu bếp không tử tế gì, làm người ta mất mặt, người ta chơi lại, biến mình thành trò cười, nhanh như cắt trốn ra sau thư ký Hà, ôm hờ lấy vai cô.

Thư ký Hà và Trương Khải chưa kịp phản ứng, bốp bốp hai phát ném thẳng vào người họ.

“Á, gì thế, ai đó?

“Người nấp sau giả sơn thấy không trúng mục tiêu chạy ngay, ám khí thì là trứng gà, lòng trắng lòng đỏ nhớp nháp chảy trên quần áo, cả hai sững sờ không biết làm sao.

“Đám người nhà bếp quá láo toét rồi, ngay cả thư ký Tổng giám đốc cũng dám ném à?... Chị Hà, chị không sao chứ, để tôi lau cho.”

Giản Phàm cười khùng khục bỏ cái mũ bẩn xuống định lau, chỉ là quá trứng đúng là có mắt, trúng giữa ngực, y không tiện đưa tay lau. Mỹ nhân vóc người nóng bỏng, lại mặc sườn xám đỏ, chảy thứ sền sệt trong trong trước ngực, Giản Phàm không cố tình cười, mà không nhịn được cười.

Thư ký Hà thở phì phò, vừa rồi chính thằng nhóc này trốn sau lưng mình, giờ lại còn lấy lòng, hừ một tiếng, giày cao gót gõ cành cạch bỏ đi, không thèm để ý tới y.

Còn Trương Khải không ai quan tâm thì đi trước rồi.

“Ài, đầu bếp mà không ra sao thì sớm muộn quán cũng sập! Chậc chậc ..” Giản Phàm vừa tặc lưỡi vừa lắc đầu, trò này lão tử và Phí Béo chơi từ tiểu học rồi, muốn tôi bêu mặt à, không có cửa đâu.

Chương 074: Món ăn cuối cùng. (1)

Nhà bếp bị Giản Phàm quậy tung lên, như chảo dầu đổ, không làm sao yên tĩnh lại được, mấy người phụ trách vội vàng chạy đi xin lỗi Trương Khải, thư ký Hà, khi chạy qua nghe thấy mấy lời ngọt nhạt của Giản Phàm cũng không kịp tính sổ y nữa.

Trương Khải sớm biết đám đầu bếp dưới tay mình không dễ chọc, bình thường quản lý trung tầng công ty xuống kiểm tra, khi ăn cơm không bị đầu bếp khạc đờm vào thức ăn thì xe cũng bị ném vài qua trứng gà, thủ đoạn chơi xấu người khác nhiều lắm. Cửu Đỉnh thành lập mười năm, tệ nạn tích lũy rất nhiều, có vài chuyện chỉ đành mắt nhắm mắt mở, nhưng hôm nay lôi hết lên bàn rồi, thấy mất thể diện, nhân cơ hội, chửi mắng đám đầu bếp té tát, nhưng không truy cứu.

Không thể truy cứu, truy cứu sâu hơn thành vấn đề của mình.

Chuyện này truyền tới tai Tương Cửu Đỉnh, mặc dù thi thoảng khóe mép co giật giống như muốn cười, nhưng mặt âm trầm phát sợ, mắng Trương Khải một trận. Theo như lời Giản Phàm nói, chẳng hóa ra suốt ngày mình ăn ghét trong móng tay, gầu trên đầu của những kẻ đó à? Chỉ nghĩ thôi dạ dày đã muốn ợ lên rồi. Dạy dỗ xong Trương Khải, còn phải an ủi thư ký Hà một phen.

Biến cố nho nhỏ đó chẳng ảnh hưởng gì tới Giản Phàm, hơn nữa y cũng thấy mình không làm gì sai hết, nấu nướng với y mà nói bằng với một thứ giải trí, đã là chơi, đương nhiên phải càng chơi càng giỏi. Đám người này cả đời có khi phấn đấu trong một hai cái bếp, chứ Giản Phàm thì dạo khắp nhà bếp có tiếng ở tỉnh thành rồi, y mà muốn bới móc thì dễ như trở bàn tay.

Vênh váo cái quái gì, ghét nhất đám đầu bếp làm ra vẻ đại gia, dù là đầu bếp đặc cấp toàn quốc cũng chỉ là làm cơm xào rau thôi, dọa ai?

Hôm nay khá sướng khoái, chỉ có hơi áy náy với Hà Phương Lộ, không phải cố tình, chẳng qua lúc đó phản ứng gấp, mỹ nhân lại ở gần nhất, nên lãnh đạn. Đang nghĩ cách xin lỗi, chính chủ đã tìm tới tận nơi, còn dùng Hương Hương làm cứu binh, hai người luân phiên rủa xả Giản Phàm, không làm hộ hoa sứ giả đã đành, lại còn dùng học tỷ kiêm mỹ nữ làm lá chắn, kết luận, đây không phải hành vi của nam nhân.

Giản Phàm cực kỳ nhường nhịn Hương Hương, lại thấy Hà Phương Lộ cũng không phải giận thật, tối hôm đó ưu đãi riêng cho hai người, làm món bánh táo mà Hà Phương Lộ thích nhất, vừa có ăn lại vừa có gói mang về, mới tha cho y một lần.

Dùng món ngơn dỗ mỹ nữ, chiêu này Giản Phàm thuần thục lắm.

Lại nói tới ngày cuối cùng rồi, Tương Cửu Đỉnh hết sức kỳ vọng vào bữa tiệc này, từ sáng đã không yên lòng đi xem Giản Phàm làm việc, sợ y mất phong độ vào thời khác quan trọng nhất. Có điều nhìn một cái thấy mình quá lo rồi, chưa tới 9 giờ sáng mà các món phụ đã chuẩn bị xong, Giản Phàm đang luôn tay trong bếp, ánh mắt chuyên tâm, gần như không nhận ra có người tới, chẳng biết là dậy từ khi nào. Lại nghe chuyện hôm qua, Tương Cửu Đỉnh hết sức chú ý thủ pháp của Giản Phàm, tay cầm dao băm thái sắt liên hồi, nhưng tiếng va chạm vào thớt lại rất nhẹ, lại nhìn tay y, móng tay cắt cực sát, ngón tay trắng thon dài, nếu không cầm dao, tám phần người ta nghĩ đây là đôi tay người chơi đàn piano hoặc họa sĩ. Thêm một thân áo trắng mũ trắng, tóc tai gọn gàng, nhìn người đã thấy món ăn y làm ra yên tâm cho vào bụng, lời hôm quả thật sự có lý.

Tương Cửu Đỉnh vừa nhìn vừa thầm gật đầu, lặng lẽ lui ra, chuẩn bị bữa tiệc buổi trưa.

12 giờ kém 15, những người khách đầu tiên đã tới, là em gái Tương Địch Giai dẫn theo cha mẹ tới, Thân Ngưng Sương một thân trang phục cổ điển lụa thật, khí chất ung dung cao quý, không nhận ra là người đã sáu mươi, cha cô thì cao gầy, tóc hoa râm, đậm vị học giả, trông già hơn mẹ nhiều! Sau khi thành gia lập thất, hắn gặp cha mẹ ngày càng ít, ngược lại cô em gái không chịu lớn suốt ngày dính lấy cha mẹ, được cha mẹ hết sức cưng chiều.

Tiếp đó là chủ tịch Trần, chủ nhiệm Vu, bí thư Trương, phó thị trưởng Lưu, đều là chí giao hoặc quan hệ gần gũi với cha mẹ, nghênh đón là chính bản thân Tương Cửu Đỉnh, đưa từ tận cửa khách sạn tới nhà ăn. Dựa vào phúc trạch cha mẹ để lập nghiệp, Tương Cửu Đỉnh rất am hiểu ứng xử, những loại người này không ai có thể thất lễ được. Tương gia trải qua không ít sóng gió, nhiều chuyện trong thương trường thì khó vô cùng, tới tay những nhân vật cấp lãnh đạo thì chỉ một câu nói là giải quyết, làm tốt quan hệ nhân tế này hữu dụng hơn nhiều ra nước ngoài học MBA hay quản lý kinh doanh gì đó.

Bên ngoài bận, phía nhà bếp cũng bận, ngoài bếp là bảy phục vụ mặc đồng phục đỏ đều tăm tắp, kiểu tóc giống nhau, cao bằng nhau, đang đợi đưa món ăn. Khoảng cách hơn một trăm mét, phải đi nhanh tới nhà ăn, sau đó do phục vụ ngoài nhà ăn đưa lên bàn. Giám đốc Trương Khải chỉ sợ xảy ra sơ xuất, chạy đi chạy lại an bài từng li từng tí, sợ chỉ huy qua bộ đàm không chính xác, đích thân chạy, mồ hôi đầy đầu.

Đây đúng là lãnh đạo nói một câu, cấp dưới chạy gãy chân.

Không chỉ chạy gãy chân, Trương Khải còn nát miệng. Giản Phàm khi làm món ăn đã tỉ mỉ giải thích nguyên vật liệu, cách chế biến và xuất xứ của từng món, những thứ đó trong miệng Giản Phàm nói ra hết sức đơn giản, nhưng thực tế cực kỳ rắc rối, khiến Trương Khải hoa mắt chóng mặt, hận không có thêm vài cái tên để nghe, vài cái đầu để nhớ. Nếu người khác ăn đã đành, hôm nay tới toàn nhân vật cấp trọng lượng, chủ tịch cũng ra mặt, cơ hội lộ diện như vậy, không đành lòng dâng cho người khác.

Bắt đầu rồi.

Hoàn cảnh ưu nhã, bốn phía điểm xuyết chậu cảnh giỏ hoa, điều hòa che dấu kín đáo làm cả phòng bao nhiệt độ thoải mái thích hợp, không bị hơi nóng ở bên ngoài thẩm thấu, không khí vẫn lưu thông trong vắt. Ấm tử sa vừa pha xong trà Long Tỉnh, Tương Địch Giai ân cần mời các chú các dì, Trương Khải dẫn phục vụ mang thức ăn.

Món Xuyên cay, món Lỗ mặn, kỳ trân kiểu Quảng cùng với đồ Huy nhiều dầu mỡ, muôn màu muôn vẻ được đưa lên bàn. Tôm nõn xào ớt, cá rô rằng khô, gà đồng nấm hoa, thịt thỏ húng lìu ...

Bát đĩa khẽ va chạm cùng với lời giới thiệu tỉ mỉ của Trương Khải, một bàn ăn hội tụ mỹ thực các hệ phái, khiến thực khách mặt dần dần hiện vẻ vui mừng. Bàn tiệc này có hết cả chua cay mặn ngọt vẹn toàn, cho dù nhà ẩm thực ăn khỏe tới mấy khó ăn hết được một hệ thức ăn nào đó, cho nên dù làm không tới, cũng không có người nào bình luận bừa bãi.

Nhìn có vẻ vừa khéo, có điều bằng vào công phu có thể làm ra nhiều món ăn các hệ khác nhau thế này, Trương Khải biết không ai trong khách sạn có thể làm được. Huống hồ hắn nếm thử rồi, đúng là tám chín phần tương tự. Đại tiệc chú trọng dinh dưỡng phong phú, mỹ vị đầy đủ, phải có đủ cả cầu kỳ lẫn quý giá, bàn tiệc này phù hợp với tâm lý lãnh đạo.

Ăn cái hiếm có, ăn cái đặc sắc, ăn để thỏa mãn mà thôi, ít nhất vị chủ tịch Trần ăn tới khen không ngớt, khen từ món ăn tới tài nghệ, khen tới khách sạn Cửu Đỉnh, đến Tương Cửu Đỉnh cũng được biểu dương. Bữa cơm này vốn gần tới Quốc Khánh, nhân cơ hội mời bằng hữu cha mẹ tụ hội, nhìn cha mẹ và các lãnh đạo đều hài lòng, Tương Cửu Đỉnh ăn càng ngon miệng, chàng trai Giản Phàm này, tài hoa trong bụng thực sự không ít.

Nhưng có người không hài lòng, Tương Địch Giai thấy những món ăn này rất bình thường, chẳng ngon miệng bằng món cải trắng mấy ngày trước.

Đề tài ngày càng nhiều, không khí càng sôi nổi vui vẻ, nhưng dần dần có người đặt đũa xuống rồi, toàn là người cẩm y ngọc thực, món ăn ngon tới mấy cũng chỉ ăn lưng lửng bụng thôi.

Trương Khải gõ cửa đi vào, một món canh xanh biếc đưa lên bàn, khiến những người ăn không ít mỡ màng sáng mắt.

Chương 075: Món ăn cuối cùng. (2)

“A, canh hoa quả, thật mới mẻ.” Chủ tịch Trần ngạc nhiên, chưa nói ra được lai lịch món ăn thì sự chú đặt lên món canh thứ hai.

Nước canh trong, bên trong có ít táo hoặc là lê trắng, dưới đáy còn có loại quả tròn như ngọc, hẳn là vải?

Mấy nữ nhân thích ngay món này, chủ nhiệm Vu múc một thìa đưa lên miệng: “Thú vị, mát lạnh tan ngày đầu lưỡi tự như kem Haagen

Dazs!

Ừm? Hình như không giống lắm, có mấy vị.

Từ thì những người khác hứng thú, câu chuyện tạm thời dừng lại, tiếng thìa chạm bát leng keng, tiếng bình phẩm liên tục.

“Ồ, vị ngọt này là của đường hoàng phiến.”

“Chua ngọt thanh thanh của lê.”

“Tôi thấy có cả vị thuốc, dù rất nhạt, mọi người nếm ra thuốc gì không?”

“Giám đốc Trương, đừng làm hồi hộp nữa, giới thiệu cho mọi người biết đi, món này thực sự khác biệt.”

Ngòn ngọt man mát, nước canh mang tới cảm giác nhẹ nhàng khoan khoái, mùi vị biến ảo, mỗi lần thử mỗi khác, mười người dù bụng đã có phần no vẫn uống thoải mái. Đánh giá năm sáu loại khác nhau, giám đốc Trương thấy mọi người yêu thích như thế, hơi khom người nói: “Các vị lãnh đạo, đây là tinh phẩm mà Cửu Đỉnh chúng tôi mới đưa ra, tên là canh mỹ nhân.”

Canh mỹ nhân!?

Chủ tịch Trần già không nên nết bật cười đầu tiên, thiếu chút nữa cầm không vững thìa.

Những người khác ngạc nhiên, nhưng tự trọng thân phận không ngắt lời, có điều cũng cảm giác cái tên này chẳng liên quan gán bừa vào thôi.

Trương Khải cười nịnh nọt giải thích: “Món này dùng quả tươi như táo, lê, vải, thêm vào đường hoàng phiến, trần bì mấy vị Trung dược vị nhẹ hợp thành, sau đó đem ướp lạnh, ép nước, đun nhỏ, khiến nước quả nhập vào canh, mỗi tầng vị đều khác, mỗi thìa vào miệng không giống nhau.”

Mọi người nghe vậy cũng nếm thử thêm mấy thìa, đúng là nhiều cảm nhận khác nhau, một vị ngồi phía đông nói: “Canh thì không tệ, nhưng chẳng phải là canh hoa quả thôi à? Sao gọi là canh mỹ nhân, chủ tịch Trần có biết điển cố trong đó không?”

“Tôi chưa nghe qua, Tiểu Trương kể xem nào.” Chủ tịch Trần rất tò mò.

Trương Khải ấp úng, nguồn gốc món canh này có lẽ chính hắn là người hiểu hơn ai hết, mắt liếc Tương Địch Giai một cái, có chút ấp úng: “Cái này ... Cái này hình như là do đầu bếp tự sáng tạo ra, nguyên đó nói ra, không hay lắm, thực sự là ...”

“Nói đi, không sao, hôm nay là tiệc nhà mà ... Bí thư Trương thấy sao?” Thân Ngưng Sương cổ vũ, hôm nay con trai biểu hiện rất tốt, hứng trí của bà rất cao.

Bí thư trương cười sảng khoái: “Đúng, không cần câu nệ.”

“Là thế này ...” Trương Khải thấy mấy vị lãnh đạo đầy hứng thú liền kể: “Đầu bếp của chúng tôi nói, nếm mỹ thực như ngắm mỹ nhân, mỹ nhân và mỹ thực tương đồng, cho nên mấy hôm trước tôi nói đùa là cậu làm món mỹ nhân đi. Hôm nay cậu ấy liền làm ra món canh mỹ nhân này, cậu ấy nói, mỹ nhân nhìn xa như sắc xanh tràn núi xuân, nhìn gần thấy mi mắt như ngọc, cái đẹp chân chính không thể hình dung, muốn diễn tả lại khó thành lời, muốn tiến tới lại ngừng, nhưng muốn dừng mà không được ... Cậu ấy đem toàn bộ ý tứ đó thể hiện trong món ăn, mỗi thìa cảm giác khác, giống ngắm nhìn mỹ nhân ở góc độ khác nhau.”

Lời vừa dứt tiếng cười sảng khoái, tiếng tặc lưỡi vang lên không ngớt, duy có Tương Địch Giai là ngây ra, hơi cúi đầu uống thêm một thìa canh, trước mắt hiện ra cảnh chàng trai đứng ngây ngốc nhìn mình, chẳng lẽ ...

Lòng hồ nghi, nhưng Tương Địch Giai không dám hỏi, thấy mặt nong nóng, ngay cả thìa canh vừa vào miệng có vị gì cũng không nếm ra. Nghe những lời miêu tả món canh, như thổ lộ tiếng lòng, tim đập liên hồi.

Tương Cửu Đỉnh không vui, muốn ngăn cản Trương Khải nói mà không dám lên tiếng, Thân Ngưng Sương giải vây: “Mấy người đầu bếp đó, ai nấy thật lắm trò, chẳng phải là canh hoa quả sao, bày vẽ làm gì?”

“Không không không.” Chủ tịch Trần xua tay: “Tôi thấy rất có lý, qua vải gắn liền với điển cố Dương Quý Phi, bởi thế có tiếng là mỹ nhân trong loại quả, canh này gọi là canh mỹ nhân rất phù hợp, ý nghĩa. Mỗi một thìa có vị khác nhau, giống như đám trẻ yêu đương vậy, ha ha ha.”

Tương Văn Hiên là nhân vật loại học giả, thì lại có đánh giá khác: “Dùng trần bì và đường hoàng phiến làm canh, có tác dụng thông phổi nhuận họng, công hiệu còn hơn kem.”

Nhân giả kiến nhân, trí giả kiến trí, người tham ăn thấy mỹ thực, mỗi người một ý nhưng đều hài lòng, Trương Khải yên tâm, lặng lẽ lui ra.

Trương Khải đợi ở cửa tới khi món canh cuối cùng đưa tới lại đi vào, món này tức thì được mấy vị có tuổi tán đồng, tên là phượng hoàng túc mễ canh, dùng ngô, trứng gà và sữa ong chúa nấu ra, khéo léo nhất là dùng bí ngô để đựng canh. Bí ngô được hấp chín, ngay cả bát canh" cũng có thể cắt ra ăn, cả món canh lọt vào mắt là màu vàng rực rỡ, ai cũng tán thưởng ý tưởng độc đáo.

Nói tới món canh này Trương Khải còn cùng Giản Phàm tranh luận rất lâu, cuối cùng vẫn nghe theo, khi mang lên chỉ sợ lãnh đạo ý kiến, dùng thứ này chiêu đãi lãnh đạo không phải coi lãnh đạo như trẻ con à?

Có điều may mà lãnh đạo không nhìn ra, còn dễ dụ hơn cả trẻ con.

Ăn ăn uống uống giống như mọi khi, kéo dài hơn một tiếng kết thúc, Tương Cửu Đỉnh tiễn từng lãnh đạo lên xe, Trương Khải thì bận thay lãnh đạo chia san sẻ, phục vụ vợ chồng chủ tịch và Đại tiểu thư rời đi. Hai người quay trở về, Tương Cửu Đỉnh ít nhiều không vui, nhưng cũng rất hưng phần, định cùng Trương Khải đi tìm Giản Phàm, vừa vào nhà chính liền thấy Giản Phàm mỗi tay cầm một khay thức ăn vội vội vàng vàng chạy vào, thấy hai người họ chỉ cười một cái rồi tới thang máy.

“Làm gì thế?” Tương Cửu Đỉnh tròn mắt, không hiểu chàng trai này lại bày trò gì.

“Ồ, mang đồ ăn cho bạn gái.” Trương Khải tiếp xúc với Giản Phàm nhiều hơn nên khá hiểu.

“A, ha ha ha, thật là, ai mà gả cho chàng trai này là hưởng phúc cả đời đấy.” Tương Cửu Đỉnh đánh giá một câu: “Ngắm mỹ nhân mà có thể làm ra canh mỹ nhân, thật không biết cái đầu đó sinh ra kiểu gì, gì khác chưa nói, ở chuyện bếp núc này cậu ta đáng gọi là nhân tài. Cả bàn tiệc, chính món canh đó là không đáng tiền nhất, cùng lắm hai mươi đồng đi, vậy mà làm bí thư Trương khen không ngớt. Tôi lấy làm lạ, cô bé Lưu Hương Thuần đó xem như cũng vừa mắt, xinh xắn đấy, cũng dễ thương, nhưng mà đâu tới mức mỹ nhân, nói cứ như thật vậy.”

“Giám đốc Tương, chuyện này anh không biết, canh mỹ nhân này nói về một người khác.”

“Ai?”

Trương Khải cười khùng khục hồi lâu không chịu nói ra, Tương Cửu Đỉnh vỗ đầu choàng tỉnh, nhớ ra rồi, hôm đó Trương Khải chẳng phải kể Giản Phàm nhìn em gái mình chảy nước dãi sao?

“Mau ăn đi.”

Giản Phàm mỗi khi đưa thức ăn lên đều ăn bớt một chút liền thành một bàn tiệc nhỏ khác, người hưởng thụ không chỉ có một, Hương Hương và Hà Phương Lộ, hai cô gái đã đợi tới suốt ruột, múc canh phượng hoàng túc mễ húp sùm sụp, kệ cả hình tượng.

Hà Phương Lộ vừa ăn vừa trách: “Giản Phàm, cậu làm cái miệng của tôi kén ăn rồi, khi hai người đi thì tôi phải làm sao? Hôm qua cậu gây sự làm tôi không dám vào bếp ăn nữa, tới đó lại nhớ tới lời cậu nói.”

Giản Phàm ngồi bên giường tay cầm cốc nước, híp mắt nhìn hai mỹ nữ ăn không ngừng, Hà Phương Lộ nếu không bày ra cái vẻ nghiêm túc, thực sự rất hấp dẫn, mắt một mí, chính là loại mắt đan phượng, mắt to, đuôi mắt dài. Theo như thành quả nghiên cứu của Phí Sĩ Thanh và Hoàng Thiên Dã với nữ nhân thì "đuôi mắt dài, khóe miệng cong, lên giường rất phóng đãng", đang suy nghĩ nghe vậy nói không kịp nghĩ: “Dễ thôi mà, làm vợ tôi, ngày ngày tôi làm cơm cho chị ăn.”

“Giản Phàm, anh ngứa da à, ai cũng dám đùa giỡn.” Hương Hương giơ cái thìa muốn ném.

Hà Phương Lộ không phản cảm, cười khúc khích: “Hương Hương, sau này ban ngày cho chị mượn chồng, buổi tối trả lại cho em, được không?”

Hương Hương phì cười, còn đang định trêu lại Hà Phương Lộ thì Giản Phàm nhanh mồm tuyên bố: “Không có chia ra mượn, muốn mượn phải mượn trọn gói.”

“Nếu Hương Hương đồng ý thì cũng được.” Hà Phương Lộ cười ngặt ngoẽo.

“Giản Phàm, đứng lại.” Hương Hương tức lắm muốn xử lý Giản Phàm, nhưng Giản Phàm thuận thế cười lăn xuống giường chạy mất ...

Chương 076: Qua cầu rút ván. (1)

Ánh mặt trời hoe vàng chiếu xuống tòa nhà Cửu Đỉnh nguy nga, trong cái mùa thời tiết giao thời này, chẳng biết mặt trời sẽ biến thành nắng gắt mùa hè hay là màu vàng rực mùa thu.

Văn phòng tổng giám đốc nằm ở tầng mười bảy, hai mặt cửa kính thoáng đãng sáng sủa, Tương Cửu Đỉnh tay cầm cốc cà phê nhìn ảnh vợ con đặt trên bàn, không khỏi khoan khoái, khẩu vị của hắn do sữa bò và bánh mì tạo thành, cà phê trở thành thứ bất ly thân. Thói quen sinh hoạt này giống như thi thoảng lại nói ra vài từ tiếng Anh vậy, không phải là do khoe khoang, mà là do sống ở nước ngoài tạo thành. Khác với người cha thích trà xanh nước suối, khác với đám thanh niên phú hào cùng tuổi theo đuổi đẳng cấp, bạn học bước vào chính giới đậm mùi quan cách, càng không thể bì được.

Đôi khi bản thân Tương Cửu Đỉnh cũng không rõ mình là loại người gì, so với thế hệ xuống nông thôn chịu khổ thì còn quá non, so với thế hệ 8X phô trương hiện đại thì chững trạc hơn. ra nước ngoài bị người mắt xanh xem thường, về nước sống an nhàn sung sướng, cảm thấy làm người Trung Quốc thực sự không cam tâm. Nhưng tiềm thức lại khinh bỉ đám da vàng khoác lên quốc tịch nước ngoài.

Đó chính là mâu thuẫn, mỗi một giai tầng đều có mâu thuẫn bản thân không cách nào giải quyết hay điều hòa được, khi không định vị được bản thân, Tương Cửu Đỉnh luôn định nghĩa mình là: Người làm ăn.

Đúng, người làm ăn, mà người làm ăn trên đời này đều có một tín ngưỡng: Lợi ích.

Chín giờ có tiếng gõ cửa, Tương Cửu Đỉnh thuận miệng đáp một tiếng, Trương Khải và Hà Phương Lộ đi vào, một người bê một cái khay lớn, một người cầm sổ ghi chép. Trương Khải đặt cái khay toàn thịt lên bàn làm việc của Trương Cửu Đỉnh, tai lợn, thịt đầu lợn, gà vịt cùng mấy loại không nhận ra, những thứ thịt này có màu vàng nhạt, sắc thịt trong, bề ngoài rất tốt.

“Nói đi.” Tương Cửu Đỉnh chà chà tay, không động đũa, không hỏi cũng biết là kết quả rất tốt, hỏi chỉ để tăng thêm niềm vui.

“Hiệu quả rất tốt, vượt ngoài dự liệu, tổng cộng cho hai trăm mười bảy người nếm thử, một trăm linh hai người từ tổng bộ, còn lại là đồng nghiệp trong nghề, cơ bản là khen ngon, rất ít người đề xuất ý kiến, trong đó có cả mười ba bếp trưởng nổi tiếng không thể nói ra lai lịch. Tổng giám đốc, chúng ta nhặt được bảo bối rồi.” Trương Khải hết sức hưng phấn, thịt dùng thứ nước tương Giản gia ngâm ra đem cho người ta nếm thử, càng nhiều người nếm càng tự tin.

“Làm ra sản phẩm có ổn định không?” Tương Cửu Đỉnh tiếp tục hỏi.

Trương Khải gật đầu: “Tôi đã cân nhắc tới tình huống này, sau khi làm ra nước tương, chúng tôi đem ngâm ba lần, mùi vị cơ bản tương đồng. Vật dùng tốt nhất là chum đất, kim loại thì do vấn đề o-xy hóa gây biến vị, Giản Phàm rất thành thật, bí phương này không che dấu gì hết.”

Tương Cửu Đỉnh hài lòng vê cằm, mất bao công sức tính toán, cuối cùng đã tới ngày hái quả: “Được rồi, anh đem công nghệ chế tác tổng hợp thành tư liệu, thư ký Hà, cô mau chóng liên hệ với luật sư Nghiêm, cho cô một tuần để đăng ký độc quyền, lấy danh nghĩa hiệu tương La gia để đăng ký.”

“Còn nữa, thông báo cho phòng kế hoạch, chuẩn bị hai bản kế hoạch cho tôi. Một là kế hoạch quảng cáo, tận dụng Quốc Khánh đem danh hiệu hải sản bình dân truyền thật vang cho tôi. Thứ thịt ngâm này coi như sản phẩm mới đưa ra ở nhà hàng hải sản, phải làm ra điểm nhấn và thanh thế, dự toán quảng cáo không lớn hơn mười lăm vạn.”

“Cái nữa là kế hoạch thúc đẩy thị trường, nếu thứ nước tương này là độc nhất vô nhị thì phải có cái vỏ ngoài thật tốt, mấy cách liên minh, chuỗi cửa hàng đều cũ rồi, nghĩ cách khác đi, thông qua hiệp hổi ẩm thực trong tỉnh tìm đối tác, bảo họ chuẩn bị nhanh, một tháng hoàn thành.”

“Giám đốc Trương, anh chọn vài đầu bếp lâu năm, hoàn thiện thêm chi tiết thứ nước tương này cho tôi, chú ý bảo mật, người biết bí phương chỉ có một mình anh, người biết kế hoạch chỉ có hai người, nếu bị lộ, hoặc xảy ra vấn đề, tôi tìm hai người tính sổ.”

Thư ký Hà viết thật nhanh vào sổ, đem an bài của lãnh đạo chia thành mấy tờ. Trương Khải càng nghe càng hồ đồ, không ngờ Tổng giám đốc muốn làm thanh thế lớn như vậy, có chút không dám tin: “Tổng giám đốc, chỗ chúng ta không có ai họ La, sao có thể đăng ký là hiệu tương La gia?”

“Nếu như không ai biết bí phương của La gia như thế nào, vậy ai có thể chứng minh cái của chúng ta là không phải?” Tương Cửu Đỉnh hỏi ngược lại.

Cứ có cảm giác cái gì đó không ổn, Trương Khải nhìn sang thư ký Hà, thấy cô không lên tiếng, đành nói: “Tổng giám đốc, trong này có không ít thiếu xót, thứ nhất, chu kỳ chế tác dài, thịt sống cho vào ngâm cần mười hai tiếng, sau khi hấp lửa chín lại ngâm, thêm mười tiếng nữa, phải làm hai loại nước tương cùng lúc, tốn thời gian công thức. Thứ hai, nước tương dùng ba lần là lên men, thịt ngâm ra biến vị. Còn nữa ...”

“Giám đốc Trương!” Tương Cửu Đỉnh không hài lòng cắt ngang: “Anh thấy nước Tương La gia chưa?”

“Chưa.”

“Vậy có ai thấy nữa không?”

“Theo câu truyện Giản Phàm kể thì hẳn là không, chuyện này tôi tìm tiền bối trong nghề chứng thực, nếu không món này đã chẳng bị coi là thất truyền.”

“Thế là được, chúng ta chính là hiệu tương La gia, chỉ là một cách chế biến, dù ngự trù La tái sinh cũng không thể nói chúng ta xâm phạm bản quyền. Người họ La trên đời này nhiều lắm. Còn về phần thiếu xót, tôi cũng chưa bao giờ thấy thứ gì thập toàn kỳ mỹ.”

Người tin tưởng khoa học hiện đại thì đại đa số không tin Trung Y, người thích đồ ăn nhanh cũng không sao lý giải được mười mấy vị Trung dược ngâm ra thứ thịt ngon lành. Tương Cửu Đỉnh là loại người này, nhưng không ảnh hưởng hắn dùng bí phương này kiếm tiền, không cần biết nó của La gia hay Lý gia, trong mắt người làm ăn, như nhau cả.

Hai người kia không dám nói nữa, xem ra Tổng giám đốc đã hạ quyết tâm rồi, muốn đem Lý Quý thành Lý Quỳ bán đi.

Tương Cửu Đỉnh cầm đũa lên gắp một miếng thịt cho vào mồm, nhai thật kỹ, tựa hồ tự nói với mình: “Chỉ cần là mùi vị độc nhất vô nhị là được ... Ừm, Trương Khải, tay nghề của anh được đấy.”

Thư ký Hà trao đổi ánh mắt với Trương Khải, cùng gật đầu, cẩn thận hỏi: “Tổng giám đốc, vậy chuyện Giản Phàm thì làm sao, tôi thấy cậu ấy rất giỏi, chúng ta có nên tiếp xúc, tuyển vào Cửu Đỉnh làm việc không?”

Trên đường hai người đã trao đổi ý kiến, đều có ý này, vốn thấy biểu hiện của Giản Phàm rất tốt, Tổng giám đốc lại tốn không ít tâm tư mời khách, chiêu đãi như thế, đều nghĩ sẽ dùng lương cao giữ Giản Phàm lại. Nhưng không ngờ đã ba ngày trôi qua, Tương Cửu Đỉnh không tỏ chút thái độ nào.

“Cậu ta à, tôi không định giữ lại.” Tương Cửu Đỉnh nếm sang thứ thịt khác, chỉ thấy rất ngon, nhưng không nói ra được, trình độ ẩm thực của hắn có hạn.

Thư ký Hà ngạc nhiên lắm, đợi một lúc không thấy hắn giải thích thêm, hỏi: “Tổng giám đốc, cậu ấy làm chưa tốt à?”

“Không không, cậu ấy làm vô cùng tốt, điểm này tôi không phủ nhận, mọi người cũng tận mắt nhìn thấy, nhưng hai người không phát hiện sao, kỹ thuật của cậu ta không ra lừa chẳng ra ngựa. Xuyên Lỗ Tân Hàng Quảng đều có dính dáng một chút, như vậy làm gì cũng không chính tông, có thứ chính tông nhất là hương vị Ô Long, nhưng thứ này không thể đưa lên bàn tiệc, dù tôi có lập cho cậu ấy một thực đơn riêng, cũng phải được số đông thừa nhận chứ! ... Vả lại tuổi cậu ấy còn nhỏ, bảo làm phụ bếp cậu ấy không chịu, làm bếp chính, tuổi đó ai phục? Nếu cậu ấy vào khách sạn, mấy chục đầu bếp sẽ tạo phản tập thể. Còn một nguyên nhân nữa, cái này mới quan trọng nhất, Giản Phàm 5 tuổi đã vào bếp, tài hoa như thế, không cần nói cũng biết là để kế thừa Đệ nhất oa, chứ không như các đầu bếp khác kiếm tiền nuôi gia đình, sớm muộn cậu ấy tự lập môn hộ thôi, chúng ta làm sao mà giữ nổi.”

Nghe Tương Cửu Đỉnh nói một loạt lý do như thế, hiển nhiên đã suy nghĩ tường tận rồi.

Chương 077: Qua cầu rút ván. (2)

Trong xí nghiệp tư doanh, dùng người giống ủ rượu, đó là vắt cạn tinh hoa, khi còn lại bã thì đem vứt đi, văn nhã chút thì gọi là giải phóng hợp đồng, thông tục một chút là thôi việc, không khách khí gọi là cút xéo.

Hành vi này của Tương Cửu Đỉnh nói trắng ra là vắt chanh bỏ vỏ, qua cầu rút ván làm Trương Khải, Hà Phương Lộ rất có thiện cảm với Giản Phàm không đành lòng, mặt đầy tiệc nuối, Trương Khải chưa cam tâm nói: “Chỉ là chút đáng tiếc, cậu ấy là viên ngọc thô sáng giá, rèn rũa vài năm, chắc chắn thành đầu bếp nổi tiếng.”

“Ha ha ha, Trương Khải, tôi nói này, đầu anh bị lọt nước à, chúng ta sắp đem bí phương của người ta ra phổ biến rồi, anh giữ người biết nội tình bên cạnh, muốn chuốc lấy rắc rối sao? Để cậu ta đi đi, đi càng xa càng tốt, đừng bao giờ tới Đại Nguyên là tốt nhất.” Tương Cửu Đỉnh hoàn toàn lộ bản chất gian thương, giọng điệu không có tí tình nghĩa nào.

Trương Khải lòng lay động, lại nghĩ ra một cái cớ, mặt tỏ ra thần bí: “Tổng giám đốc, nên nghĩ thêm một chút không, phương pháp chế biến nước canh của Giản gia, nếu chúng ta có được, khiến chất lượng món canh đạt tới tầng cấp mới, đặc biệt là chiêu đảo nồi kia, lập tức đưa hết tinh túy món ăn ra, người thử qua không ai không khen ngon. Cái nồi đó vẫn đun tới bây giờ, cho thêm cả thịt lợn rồi, tôi thử qua, cho dù là thịt đông lạnh không có vị gì, đảo qua nước canh đó, không cần thêm mỳ chính, vẫn tươi ngon ngọt miệng. Tôi nhận ra, công phu của Giản gia nằm hết ở nước canh!”

Tương Cửu Đỉnh không khỏi tán thưởng Trương Khải: “Xem ra vẫn là đồng chí cũ nghĩ cho công ty, có điều anh không cần lo, cách làm canh tôi đã nắm trong tay, anh mau chóng tổ chức đầu bếp phía dưới thực nghiệm, rồi cải tiến nó. Bảo bối quý như thế, đem dùng chế biến thứ cải trắng không phải là phí của mà. Nói tới mức này rồi anh không hiểu à, tôi cần gì phải bỏ ra chục vạn một năm để mời một người làm món ăn nhà quê chứ? Có bí phương của cậu ta là đủ.”

“Hả ... Tên bại gia đó đem cả bí phương món canh Giản gia bán cho chúng ta?” Trương Khải giật nảy mình.

Hà Phương Lộ nhìn vẻ mặt Tương Cửu Đỉnh là biết hắn không khoác lác, nhưng cô đâu nghe nói Giản gia đem bán bí phương của mình.

Tương Cửu Đỉnh cười ha hả không đáp: “Được rồi, đừng hỏi nữa, ai làm việc người nấy đi. À Phải, thư ký Hà, mấy ngày qua Giản Phàm làm gì?”

“Dạ, em gái cậu ấy từ Bắc Kinh về, hôm qua tôi cho cô ấy một phòng, bọn họ chỉ đi dạo, ăn uống thôi. Hai anh em họ chiều nay về huyện Ô Long, ăn Tết Quốc Khánh.” Hà Phương Lộ nhỏ nhẹ nói, làm việc hai năm rồi, đã học được cách đối diện với việc gì cũng không lộ tình cảm riêng, đơn thuần chỉ là báo cáo.

“Vậy chiều nay cô thay tôi tiễn họ, giám đốc Trương, anh quen Giản Phàm, cũng đi tiễn đi, nói là tôi bận hội nghị nào đó ở xa, không có nhà. Chuẩn bị ít quà, tận tâm tận ý chút ... Gián đốc Trương, mang thứ này đi.” Tương Cửu Đỉnh đặt đũa xuống khay thịt, xua tay.

Trương Khải và Hà Phương Lộ lui khỏi phòng tổng giám đốc, thở dài một tiếng, không ai nói thêm gì, mỗi người đi về một phương.

Ăn xong cơm trưa, Trương Khải lái xe đưa anh em Giản Phàm ra bến xe, trên xe Hà Phương Lộ cố gắng giữ thái độ thường ngày nói cười, hai anh em này hết sức buồn cười, Giản Phàm thì trắng trẻo tuấn tú, phải nói là đẹp như con gái. Giản Lỵ thì lại da ngăm đen, để đầu bob ngắn, chợt nhìn như con trai. Hai anh em vừa vặn đảo ngược cho nhau.

Khi đi đón Giản Lỵ Hương Hương nói, hai anh em này đầu thai nhầm, em gái nên xinh đẹp thì chẳng xinh đẹp, tính cách lại như đứa con trai. Anh trai thì đáng lẽ có uy, lại quá đẹp trai thanh tú, còn lành như đất. Một giống mẹ, một giống cha, chỉ là thứ tự vị lẫn lộn. Khi gặp mặt thì đúng là thế thật, Trương Khải thấy cũng buồn cười, Giản Lỵ tùy tùy tiện tiện, giống như thôn cô Đào Hoa ở Đệ nhất oa.

Mười mấy phút là tới bến xe rồi, sắp Tết Quốc Khánh! Người về Đại Nguyên và từ Đại Nguyên xuất phát về nhà, người ra kẻ vào làm bến xe chật kín, nhốn nha nhốn nháo. Giản Phàm một tay xách hành lý, một tay kéo em gái chen lấn lên xe, bố trí xong chỗ cho em gái, sau đó chạy xuống.

“Chị Hà, anh Trương, tôi quên nói với hai người một việc.” Giản Phàm chạy nhanh tới, mặt hớn hở.

“Chuyện gì thế?” Hà Phương Lộ tới tiễn chân hai người nên đợi xe xuất phát mới về.

“Tôi phát hiện hai người có bí mật.” Giản Phàm mắt đảo qua đảo lại mặt hai người họ.

Hà Phương Lộ và Trương Khải nhất thời lúng túng nhìn nhau, chàng trai này tinh như thế, sao giấu được.

“Hi hì, biết ngay mà.”

Trương Khải xấu hổ, cho rằng Giản Phàm đã biết chuyện kia, cười ngượng: “Giản Phàm, chuyện này.”

Không ngờ Giản Phàm lại nói.

“Anh Trương, thắt lưng anh có vấn đề đúng không? Còn chị Hà, chị bị bệnh hồi hộp, tim đập nhanh đúng không? Đó là do tỳ hư gây ra.”

Hai người ngạc nhiên, không biết vì sao Giản Phàm đột nhiên lại nói thế.

“Tôi ... Có một chút, có điều mười ngày qua ăn món ăn cậu nấu, đỡ hơn nhiều.” Hà Phương Lộ định an ủi Giản Phàm, không ngờ người ta quan tâm tới mình như vậy.

Trương Khải cảm thán: “Hai mươi tuổi thì người tìm bệnh, quá ba mươi thì bệnh tìm người, tôi bốn chục rồi, bệnh lớn bệnh nhỏ đều có một chút, sao cậu biết?”

“Anh Trương, nam nhân ở cái tuổi anh ấy, mười người hết chín thì thận hư, sống lưng đau mỏi, hơn nữa anh cả ngày khom lưng gật đầu, không có bệnh mới lạ ấy.”

Giản Phàm hóm hỉnh nói ra làm Hà Phương Lộ cười khúc khích, ở bên Giản Phàm luôn vui vẻ, chàng trai này lúc nào cũng giống đang chơi đùa.

“Thằng nhãi này, châm chọc anh chứ gì? Uổng anh mày đối xử tốt như thế.” Trương Khải cười mắng, giơ tay lên vờ đánh.

“Không, không, anh nghe tôi nói đã, tôi nấu hai bình rượu, một là rượu bát trân, dùng đương quy, sao bạch thược, sanh địa hoàng, chích cam thảo, ngũ giả bì làm thành, cho chị Hà dùng điều dưỡng tỳ vị. Một bình là rượu ngưu tất, dùng tang ký sanh, ngưu tất, độc hoạt, tần giao, đỗ trọng, cho anh Trương, bổ huyết ích khí, trị gan thận hư rất tốt. Đều là phương thuốc ở quê, cách dùng và phối liệu đều ở trong bếp, hai bình rượu thì ở trong ngăn tủ, để thêm mười lăm ngày nữa là dùng được, Trung Y tác dụng chậm nhưng hiệu quả lâu, hai người phải kiên trì ... Này, hai người sao mặt khó coi thế, tôi tặng miễn phí đấy, không nhận à?” Giản Phàm nhìn hai người họ vẻ mặt như sinh ly tử biệt, ngạc nhiên lắm.

“Không ngờ cậu có lòng như thế! Nào, ôm một cái.” Trương Khải cảm động giang tay ra ôm Giản Phàm vỗ mạnh lưng mấy cái rồi mới buông ra.

“Chị Hà .. Chúng ta cũng ôm một cái ...”

Giản Phàm cười hì hì, cũng giang tay ra, Hà Phương Lộ không kịp đề phòng, bị ôm vào lòng, cái ôm này chắc chắn không phải là cái ôm kiểu đồng chí. Hai bầu ngực dán vào lòng Giản Phàm, trước mặt bao người như vậy, mặt Hà Phương Lộ tức thì đỏ rực, đẩy mạnh Giản Phàm ra, định phát tác thì Giản Phàm như chớp buông tay, chạy lên xe ...

Bị người ta lợi dụng sàm sỡ, Hà Phương Lộ xấu hổ vô cùng, tim đập loạn xạ, cứ như thiếu chút nữa nhảy ra ngoài lồng ngực theo nụ cười xấu xa của chàng trai đó.

Trương Khải không nghĩ vừa rồi Giản Phàm thừa cơ giở trò quỷ, chỉ thấy có chút đáng tiếc, cảm thán một câu: “Bây giờ hiếm người có lòng như thế.”

“Chúng ta mà không có lòng à, thằng nhóc đó lòng dạ bất lương thì có.” Hà Phương Lộ thẹn quá hóa giận, kỳ thực cô chẳng hơn tuổi Giản Phàm là mấy, nhưng ai bảo mặt Giản Phàm quá thư sinh, tính hay đùa, làm cảm giác phải kém năm bảy tuổi vậy: “Mà giám đốc Trương, anh có nghe thấy chuyện Giản Phàm bán bí phương làm canh cho chúng ta không?”

“Cái này thì hôm nay tôi mới biết ... Tôi đoán, là thế này ...” Trương Khải ghé vào tai Hà Phương Lộ thì thầm.

“Hả? Công ty làm thế quá vô sỉ.” Hà Phương Lộ vừa rồi mặt còn phủ ráng hồng, chớp mắt thành sương giá.

“Làm ăn mà, đi thôi, đừng nghĩ nhiều.”

Xe chở anh em Giản Phàm đã lên đường, qua cửa kính hai anh em đó còn vẫy tay mãi, hai người gượng cười đáp lại, rời bên xe, lòng ảm đạm.

Chương 078: Sức mạnh không ngờ. (1)

Không có con đường nào đi thoải mái như đường về nhà, không có chuyện gì đáng trông đợi hơn về nhà.

Giản Phàm rời nhà đã mười mấy ngày còn Giản Lỵ là mấy tháng, cô gái đôi mắt sáng linh hoạt thấy anh trai vừa lên xe chưa gì đã nhắm mắt dưỡng thần, đẩy mấy cái: “Anh, anh phát tài rồi sao? Ở trong khách sạn một đêm phải gần nghìn đồng, lần đầu tiên em đặt chân vào nơi sang trọng như thế, kích động không ngủ được.”

“Họ mời anh tới, làm công ở đó vài ngày, chỉ thế thôi, không có lần sau đâu, nhưng tiền thì kiếm được một chút.” Giản Phàm cười, chuyến đi này thu hoạch lớn, được một bộ dao, nếu mà bảo y mua, tuyệt đối không nỡ bỏ tiền mua, quan trọng có 5 vạn. Bình sinh lần đầu kiếm được một khoản lớn như thế, đã chuyển hết tiền vào thẻ của mình, không biết phải nói với cha mẹ thế nào đây, chỉ sợ bị mẹ tịch thu.

“Anh, em thương lượng với anh chuyện này.” Giản Lỵ mắt đảo qua đảo lại, cô đoán tám thành túi anh mình căng đét rồi.

Giản Phàm trêu: “Nói đi, có bạn trai à?”

Giản Lỵ chớp mắt, đợi anh trai đầu óc chậm chạp mắc câu: “Cái gì thế, không có ... Em muốn mua một cái laptop, giá 4800 đồng, hiệu Lenovo thôi, em góp được ít tiền, thiếu mất số lẻ, anh bù nốt nhét, coi như em vay.”

“Số lẻ à, bao nhiêu? 800 à?”

Anh trai vẫn đánh giá thấp em gái láu lỉnh của mình, Giản Lỵ cười tít mắt: “800 thì em có rồi, còn lại anh góp nhé?”

“Hả, em bảo anh bỏ 4000? Số lẻ của em nó hay nhỉ?” Giản Phàm ngồi thẳng dậy tức thì, con cái nhà ai mà nó khôn thế này: “Em hỏi mẹ chưa?”

“Dời ơi, em mà dám hỏi mẹ à, hỏi mẹ thế nào cũng bắt em dùng cái laptop cũ nát của anh, cái laptop nát của anh dùng thế nào? Chạy chậm hơn cả Phí Béo! Anh ... Cho em vay đi, em biết anh thương em nhất mà.” Giản Lỵ dài giọng nũng nịu, liên tục đẩy vai anh trai không cho ngủ.

Giản Phàm quay đầu sang một bên: “Nhân phẩm của em có vấn đề, vay tiền không bao giờ trả, không cho vay.”

Giản Lỵ trở mặt như chớp: “Có cho vay không thì bảo?”

Giản Phàm ngáp: “Không!”

“Anh đợi đấy, về nhà em mách mẹ, anh ở ngoài sống chung với chị Hương Hương, xem mẹ xử trí anh ra sao. Còn chân đạp hai thuyền, vừa rồi ôm cô gái, tên là ... gì Lộ nữa...” Giản Lỵ giơ ngón trỏ trước mặt anh trai uy hiếp.

Giản Phàm nghe vậy ngáp dài cái nữa, dựa lưng vào ghế: “Này, em có chiêu gì mới không? Khi còn đi học thì anh sợ, giờ anh đi làm rồi, sợ gì nữa? Mà cha mẹ mong anh dẫn vợ về mà không được, em không nói, anh cũng nói.”

Giản Lỵ thấy chiêu này không xong, giở trò ăn vạ, lại lần nữa thay đổi thái độ, nắm tay Giản Phàm ra sức lắc: “Anh, về nhà em giặt quần áo cho anh được không? Anh, xem em tốt với anh chưa, còn mua cho anh một cái áo gió ở Bắc Kinh. Anh ... Em mượn thôi mà, lại không phải không trả. Anh ... Anh thương em nhất mà.”

Giản Phàm bị lắc cho hồ đồ, người xung quanh nghe thấy đều buồn cười hứng thú nhìn bọn họ, thực sự không đối phó nổi cô em ma lanh này, đành nói: “Được, đừng lắc nữa ... Sợ em thật đấy, chúng ta nói trước nhé, tiền có thể cho em, nhưng kỳ nghỉ này phải tới quán giúp anh và cha, rửa bát lau

bàn, biểu hiện tốt có thể suy nghĩ.”

“Deal! ... Anh, em biết anh sẽ đồng ý mà.”

Cô em gái điên điên khùng khùng dựa đầu vào vai anh trai làm nũng, suốt dọc đường nói cười không ngớt, nhà ngày một gần.

Triết học nói, cho tôi một điểm tựa, tôi sẽ nhấc bổng thế giới này lên.

Thương nhân nói, không cần điểm tựa tôi cũng có thể nhảy lên.

Nhưng tiền đề, quảng cáo!

Sức hút của quảng cáo lớn cỡ nào? Câu hỏi này không dễ trả lời, có một nhà doanh nghiệm đã nói một cách hình tượng thế này về quảng cáo truyền hình, lái một chiếc Santana vào đài truyền hình, đi ra có thể đổi thành BMW. Chính xác hay không chưa biết, nhưng truyền thông có tác dụng định hướng công chúng không thể xem nhẹ, nghiêm khắc mà nói, truyền thông cũng mang tính thương nghiệp, thờ chung một thượng đế giống thương nhân.

Trong thực nghiệp Cửu Đỉnh, người am hiểu chiêu này không ít, phòng kế hoạch, phòng quan hệ xã hội xoay quanh bốn chữ "hiệu tương La gia" triển khai kế hoạch. Đài phát thanh, đài truyền hình, báo chí luân phiên đưa tin, theo đó thì Thực nghiệp Cửu Đỉnh là xí nghiệp luôn quan tâm tới dân sinh, công ích, mời chuyên gia dinh dưỡng và chuyên gia Trung dược tiến hành khai quật món ăn đại chúng của La gia, trải qua nhiều năm nỗ lực chỉnh lý cùng phối chế, cuối cùng đem mỹ thực thất truyền tái hiện Đại Nguyên, trong thời gian quốc khách đưa ra thị trường.

Cứ chuyện gì dính tới Trung dược là huyền ảo, cứ chuyện gì liên quan tới danh nhân cổ xưa là thần bí, lại có cả đống chuyên gia dinh dưỡng, rồi mỹ nữ giám đốc của phòng quan hệ xã hội lên đài truyền hình kể chuyện, nói cứ như bản thân từng gặp ngự trù La vậy.

(Nhật báo Đại Nguyên), (Tin tức giải trí), (Thương nghiệp thời đại), mười mấy tờ báo đều cho đăng quảng cáo khổ lớn, một đám mỹ nữ sườn xám bê cãi đĩa lớn. Không cách nào, thời buổi này quảng cáo mà không có mỹ nữ thì không ai xem.

Không xem tin tức truyền thông à? Không sao.

Trong xe taxi trải khắp đường lớn ngõ nhỏ, các lái xe thích nghe đài mỗi ngày phải nghe mấy chục lần, không phải thích nghe, mà người ta phát xen vào, không nghe không được. Rồi mười mấy chỗ phát tờ rơi, mười mấy vạn tờ rơi in đẹp đẽ, bóng dáng chiếc sườn xám đỏ rực bắt mắt xuất hiện khắp ngóc ngách thành phố.

Mua bí phương tốn có năm vạn, còn quảng cáo thì vượt dự trù, tốn hơn 20 vạn. Đấy còn là mang tính chất thử nghiệm thôi đấy, tùy tình huống mới ném tiền vào.

Trong môn marketing thì đây còn là quảng cáo cưỡng chế, ý là khiến anh nhắm mắt lại cũng phải thấy, thủ đoạn này có chút chút bỉ ổi, đoán chừng là không ai thích. Nhưng anh không thể không thừa nhận, hiệu quả rất tốt, một truyền mười, mười truyền trăm, chưa ăn miếng thịt nào mà đã thành truyền thuyết thần kỳ rồi.

Hơn nữa người có tuổi vẫn còn nhớ tới danh tiếng cùng mùi vị của hiệu tương La gia, bồi hồi kể lại, đến thanh niên cũng tò mò.

Ngày đầu tiên khách sạn Holiday Cửu Đỉnh chật kín khách, nhà hàng hải sản Cửu Đỉnh đưa ra hoạt động "Ăn 100 đồng, tặng lại thẻ 50 đồng", thu hút không ít người, ai tới cũng có thể nếm thử miễn phí món ăn truyền thuyết. Chỉ là thịt bình thường, nhưng không phải nói, khắp nơi tán thưởng, từ thống kê phục vụ thu thập được, thực khách cơ bản khen ngon.

Ngày thứ hai, toàn bộ hai nơi chật kín khách, món chuộng nhất là chế phẩm thịt ngâm, với người Sơn Bắc quen ăn bánh bao với mỳ, hải sản không nhiều sức hấp dẫn.

Ngày thứ tư, ngày thứ năm chật kín, ngay cả năm điểm bán thịt ngâm ở các đường Hồng Hưng, Tuyên Hóa, Ngũ Nhất cũng xếp hàng dài dằng dặc.

Tới đây ngay cả Tương Cửu Đỉnh cũng không dám tin, vốn chỉ định lôi kéo chút sự chú ý, trải đường cho hoạt động tiếp theo, tạo thành oanh động tới mức này không ai ngờ.

Cơ mà thực ra rất bình thường, người Sơn Bắc thích rượu, thường xuyên tụ tập làm vài chén, đã uống thì không thể thiếu món nhắm, những thứ như lòng phèo mà thượng tầng trông đã phản cảm, trong mắt người dân là mỹ thực, vẻn vẹn ở Đại Nguyên, xe bán hàng rong mấy món này có cả ngàn. Đây là quần thể tiêu phí khổng lồ gần như không thống kê nổi, cửu đỉnh chỉ thí nghiệm thị trường, mỗi ngày sản xuất bảy tám trăm cân thịt tương, thịt ngâm, căn bản cung không đủ cầu.

Phải tăng thêm xưởng chế biến.

Người càng không mua được lại càng muốn mua, chuyện càng hoang đường hơn xảy ra, ba xưởng chế biến thịt Tam Hưng, Cạnh Thành, Xương Hải vốn lũng đoạn chế phẩm thịt chín ở tỉnh thành vốn giữ thái độ bàng quan. Sau khi ăn thử, lại chứng kiến cảnh tượng sôi sục kinh khủng kia liền hoảng sợ, ngày ba lần tới nhà mua đứt quyền tiêu thụ thịt tương La gia ở Đại Nguyên. Một số hộ chế biến thịt vừa nhỏ càng chan lấn sập cửa Cửu Đỉnh, cũng chỉ vì một chuyện ...

Vì thế quầy tiếp tân tăng thêm hai cái điện thoại, bốn người phục vụ.

Có một câu nói rất hay, sức mạnh quần chúng không thể xem nhẹ, sức mạnh này bao gồm cả năng lực mua sắm. Tương Cửu Đỉnh chứng kiến cảnh này kích động không thôi, đi theo hướng bình dân, nói không chừng cứu vãn được nguy cơ ở hải sản Cửu Đỉnh.

Chương 079: Sức mạnh không ngờ. (2)

Tới ngày thứ bảy, ngày kết thúc kỳ nghỉ dài, tổng giám đốc Tương hưng phấn không thôi dẫn thư ký Hà Phương Lộ chẳng mấy vui vẻ và cô em gái Tương Địch Giai thích náo nhiệt chuyên môn tới xem cảnh tượng nhộn nhịp của nhà hàng hải sản Cửu Đỉnh.

Vì tránh giờ cao điểm nên bọn họ đến khá sớm, lúc này vẫn chưa tới giờ cơm, vậy mà cảnh tượng nhà hàng hoàn toàn khác với tình hình kinh doanh ảm đạm hơn một năm qua, trong ngoài đều là đám đông nhôn nháo, trước cửa là đội ngũ xếp hàng dài mười mấy người, đặc biệt là rất nhiều nam nữ thanh niên, tưởng chừng cái ngõ Liễu chuyên náo nhiệt về đêm ở tỉnh thành đã kéo dài tới tận đây vậy.

Khu vực này vốn đông đúc, thế nên tiếng còi xe càng inh ỏi, người qua đường không khỏi ngoái đầu nhìn.

Ở ngoài nhà hàng hai mỹ nữ phục vụ đứng đung đưa giơ biển quảng cáo, đại sảnh dẹp hết mấy thứ trang trí cầu kỳ xa hoa không cần thiết, tranh thủ tối đa không gian xếp tới bốn năm chục cái bàn, phục vụ viên bận rộn qua lại giữa em gái mặc váy ngắn cùng đại lão gia để tay trần, không còn chỗ trống.

Độ nổi tiếng nhờ thế này mà tạo ra đấy.

Thế nhưng Tương Địch Giai luôn thích diện đồ trắng nhìn cảnh tượng này phiền lòng, xuống xe mà chẳng muốn đi vào: “Anh, chúng ta về thôi, đông người quá.”

“Tới rồi thì vào xem đã.”

Tương Cửu Địch đắc ý ôm vai em gái, Trương Khải đi trước mở đường, Hà Phương Lộ theo sau. Giám đốc Thành phụ trách nhà hàng hải sản biết tin trước chạy ra đón tiếp, vừa tới nơi đã luôn mồm kể khổ: “Tổng giám đốc, phân phối cho chúng tôi mấy phục vụ nữa, đông quá, ứng phó không xuể.”

“Chuyện này tìm giám đốc Trương chứ?” Tương Cửu Đỉnh thuận miệng nói, đây đúng là một phiền toái dễ chịu, ai ngờ được chứ, cách đây không lâu hắn còn định cắt bớt số phục vụ ở nơi này kia kìa.

“Tôi nói rồi, giám đốc Trương không làm. Giám đốc Trương này, không phải tôi đâm thọc đâu nhé, nhưng mà tôi nói với anh mấy ngay rồi đấy, sao anh chẳng hồi đáp thế.”

Trương Khải giang tay: “Anh không xem bên kia bận thế nào, tôi còn muốn lấy người bên anh sang.”

“Cái gì, anh không thể làm thế.”

“Được rồi, được rồi, hai anh đừng đấu khẩu nữa, kỳ nghỉ Quốc Khánh mai là hết, cho anh thêm người, anh cũng không dùng tới.” Vụ tranh cãi này, Tương Cửu Đỉnh nghe mà thư thản, mấy người đi lên tầng hai, nơi này sau khi đơn giản hóa trang trí, những phòng bao lớn chia thành gian nhỏ, xem chừng cũng không tệ, khách đầy tới bảy phần.

“Tổng giám đốc, tình hình bây giờ khác, nếu tổng bộ tiếp tục muốn bán món mới ở đây, chúng tôi cần tăng thêm người. Anh xem, còn chưa tới giờ cao điểm mà đã thế này, phục vụ ở đây trước kia chiêu đãi người có tiền, quen gọi dạ bảo vâng, nhỏ nhẹ tiếp khách rồi, giờ thành phần khách phức tạp đủ loại, tình hình này họ ứng khó không lại, có người bị khách dọa khóc tại chỗ.” Giám đốc Thành đi theo sau than vãn kêu ca.

“Được rồi, anh tự nghĩ cách đi, nên đào người thì đào, nên tuyển người thì tuyển, phục vụ viên thôi mà, tóm một cái cả đống. Tuyển về không cần thông qua tổng bộ.”

Tương Cửu Đỉnh mất kiên nhẫn, vốn định dẫn em gái tới khoe khoang cùng hưởng thụ cảm giác thành công, bị giám đốc Thành lải nhải làm hỏng hết hứng trí liền bỏ về luôn, tới khách sạn Holiday.

Sự thực ngay trước mắt, Tương Cửu Đỉnh vốn còn có chút hoài nghi, giờ càng kiên định chuyển hình kinh doanh cho nhà hàng hải sản, từ cao cấp chuyển sang bình dân.

Lái xe là Tương Địch Giai, nghênh mặt lên nói: “Anh, em đã bảo anh lâu rồi, thủ đoạn quý tộc của anh ở nước ngoài không thích hợp với tình hình trong nước, giờ anh tin chưa? Ở Đại Nguyên được bao người lương trên 100 vạn một năm chứ, anh sớm hạ quyết tâm rồi mới phải, muộn mất hơn một năm.”

Tương Cửu Đỉnh bật cười: “Nói như em từng kinh doanh rồi vậy, xong việc mới làm Gia Cát Lượng thì anh cũng biết.”

“Xì, nếu không phải em kể cho anh chuyện ở huyện Ô Long thì anh làm gì có ngày hôm nay, định qua cầu rút ván à? Em chưa thu tiền giới thiệu đâu đấy.”

Hà Phương Lộ ngồi sau phát ngôn: “Tổng giám đốc, tôi thấy so danh tiếng, so xa hoa, chúng ta không bằng những thương hiệu lâu năm như nhà hàng Quốc Tân, khách sạn Đại Nguyên cùng Tương Phủ Lâu. Định vị ở trung tầng là chính xác nhất, như thế dù giảm mức độ phục vụ xuống một cấp cũng không thành vấn đề, dù sao vị trí nhà hàng hơi kém, không đủ chỗ đỗ xe, nhắm vào giai tầng phổ thông hơn, có thể bù đắp thế yếu này.”

“Ừm, cũng không sai.” Tương Cửu Đỉnh khoanh tay trước ngực, dáng vẻ suy ngẫm: “Giám đốc Trương, chuyện ở xưởng chế biến giao cho anh, tạm gác công việc ở khách sạn lại, chuyên môn quản lý bên đó cùng nhà hàng hải sản cho tôi, tranh thủ sức nóng này tạo nên một nhóm khác hàng quen thuộc.”

“Dạ, nhưng mà như thế, như thế ...” Trương Khải thầm thất kinh, thế chẳng phải đẩy mình khỏi vị trí giám đốc à.

“Sao, lo tôi loại bỏ anh à?”

“Không phải, không phải ạ, ý tôi là, tôi lấy thân phận gì mà quản? Giám đốc Thành đang làm rất tốt mà.”

“Ừm, tôi định thay đổi nhà hàng hải sản một chút, nếu như đã nhắm vào tầng lớp trung lưu, vậy thì bếp trưởng mời ở Phúc Kiến không còn tác dụng nữa, trước cuối năm thay hết thành đầu bếp bản địa cho tôi. Nhà hàng hải sản tiếp tục cải tổ, hạ thấp các chi phí không cần thiết. Anh khỏi cần khẩn trương, tuần sau họp HĐQT, tôi sẽ đề xuất anh làm phó tổng giám đốc, chuyên phụ trách khai thác ẩm thực đặc sắc, xưởng chế tác tương và nhà hàng hải sản cũng thuộc phạm vi quản lý của anh. Thế nào, có ý kiến gì không?” Tương Cửu Đỉnh nhìn qua gương chiếu hậu hỏi.

Trương Khải mừng không kịp nữa là, rối rít nói: “Không, không ý kiến, cám ơn tổng giám đốc.”

“Anh, sao không giao Giản Phàm em thấy cậu ấy làm giám đốc cái xưởng chế biến của anh không phải là tốt nhất sao?” Tương Địch Giai thắc mắc, nói tới chuyện ẩm thực, e hiện giờ cô chỉ nhớ một người duy nhất.

Ba người tức thì không ai nói nữa, Trương Khải và Hà Phương Lộ ngồi ở ghế sau đều lặng lẽ rụt người lại, hoặc vờ nhìn ra ngoài đường vờ không nghe thấy, thời gian qua không ai dám nhắc tới cái tên này trước Tổng giám đốc, không ngờ hôm nay đại tiểu thư nhắc tới.

Đợi mãi mà không nghe thấy trả lời, Tương Địch Giai ngạc nhiên liếc mắt sang: “Sao thế? Sao không ai nói gì? Chẳng lẽ ý kiến của tôi không tốt?”

“Ài, người ta không chịu tới, anh có cách gì đây? Không phải em cũng nói rồi à, người này không đào qua được? Chẳng lẽ anh lại bắt cóc?” Tương Cửu Đỉnh nói dối đối phó.

“Xì, biết ngay là mọi người không mời nổi mà.” Tương Địch Giai có vài phần tự đắc.

Tới khách sạn Holiday, anh em Tương gia thả khách xuống lái xe đi tiếp. Hà Phương Lộ thấy Trương Khải vẫn nhìn theo hướng xe đi xa cười suốt, trêu: “Phó tổng giám đốc Trương, chúc mừng anh.”

“Chúc mừng gì, còn chưa đâu vào đâu mà.” Trương Khải hơi xấu hổ thu ánh mắt lại.

“Thôi đi, chủ tịch là mẹ anh ấy, chúng ta lên hay xuống còn chẳng phải do tổng giám đốc quyết.”

“Ha ha, cũng nhờ chuyến đi Ô Long, ai có thể ngờ nhặt được bảo bối như thế? Mà tổng giám đốc học MBA cũng không uổng, cô xem, một thứ nhỏ bé như vậy, ai mà ngờ làm ra thanh thế lớn như vậy? Mới đầu tôi còn lo ngay ngáy. Lợi hại thật.” Trương Khải tự lẩm bẩm.

“Đáng tiếc là hàng giả, lai lịch lại bất chính. Bây giờ tôi sợ ngày nào đó gặp phải Giản Phàm, cậu ấy mà biết chúng ta hợp mưu tính kế cậu ấy, không biết dấu mặt vào đâu.” Hà Phương Lộ cười khổ.

“Ài, chuyện này đâu hiếm gì, cô mới đi làm chưa lâu không quen thôi. Người làm ăn, mấy ai có liêm sỉ.” Trương Khải lúc này có chút cảm khái, chắp tay sau lưng vào khách sạn.

Điệu bộ này trong mắt Hà Phương Lộ có chút dáng vẻ phó tổng giám đốc rồi.

Chương 080: Là phúc thì không phải họa. (1)

Kỳ nghỉ dài, nơi náo nhiệt sẽ càng náo nhiệt, nơi vắng vẻ càng vắng vẻ. Huyện Ô Long là thế, nơi không có thắng cảnh, không có di tích, cứ mỗi ngày lễ Tết lại vắng vẻ hơn vài phần, vào thời điểm này, các hàng quán ở bên đường đều tương đối nhàn nhã, nhất là Đệ nhất oa, có thêm hai người giúp việc, càng nhàn.

Người kết hôn vào Quốc Khánh lại không ít, hai cha con Giản Trung Thật làm tiệc cưới cho bảy tám nhà, bận rộn hơn ngày thường. Ngày kết thúc kỳ nghỉ dài, buổi trưa khách đi hết, cả nhà bốn người ngồi quây quanh bàn lớn bốc khói nghi ngút, hiếm khi nào mới có bữa cơm đoàn tụ, vợ chồng Giản Trung Thật, con gái Giản Lỵ cháu gái Giản Đào Hoa, phục vụ Tám Cường, Thủy Sinh đều có mặt đông đủ.

À, vậy Giản Phàm đâu rồi?

Chỉ nghe thấy tiếng va chạm leng keng trong bếp, tiếp đó là tiếng hô: “Nào nào, cà nấu đầu hũ, thịt thái ngâm tương.”

Giản Phàm hớn hở hai tay hai bát từ trong bếp đi ra, vừa mới đặt xuống bàn là có mấy cái đũa thò vào tranh nhau gắp, Giản Phàm mặt háo hức nhìn qua nhìn lại, chẳng thấy gì cả, vội vàng nói: “Này, này, đừng chỉ mải ăn chứ, anh làm thế nào, mấy món này cha không biết làm đâu ... Đào Hoa, em nói trước đi, em là đứa gắp sớm nhất.”

“Em á ... Ngon, anh làm cũng ngon, chú làm cũng ngon, đều ngon cả.”

Đào Hoa cười thật thà, miệng còn cả đống thức ăn, nói lúng búng, làm mọi người đều cười. Mai Vũ Vật rất quý đứa cháu gái thật như đếm này, gắp thêm thức ăn vào bát Đào Hoa.

Giản Phàm trừng mắt: “Xì, đồ ba phải, chưa bao giờ có nguyên tắc, Tám Cường, cậu thế nào?”

“Ồ, không tệ, kỹ thuật cắt thái của anh hơn chúng tôi, nhưng mùi vị thì kém chú. Không phân cao thấp.” Tám Cường cầm bát nói, quanh năm ở quán cũng ăn ra tốt xấu, nhưng một là ông chủ một là thiếu gia, biết ngả về phe ai.

“Hừ, đồ chân trong chân ngoài, ai cũng khen cả, chả khá hơn Đào Hoa.” Giản Phàm bình phẩm một câu, quay đi một cái là cười ngọt như mía lùi: “Thủy Sinh, anh ở trong quán lâu nhất, anh nói sao?”

“Gừng càng già càng cay, chú làm ngon hơn.” Thủy Sinh làm ở Đệ nhất oa bảy năm rồi, từ khi Giản Phàm còn học cao trung, tính cách càng ngày càng giống Giản Trung Thật, ăn ngay nói thật.

“Hả? Đồ phản động.” Giản Phàm không vui, hỏi ba người mà chưa ai một lời ủng hộ mình hết, mắt từ từ nhìn em gái, giọng hăm dọa: “Lỵ Lỵ em thấy sao?”

“Hả?” Giản Lỵ rụt đầu lại trốn tránh nãy giờ, vậy mà không thoát, nghe thế thất kinh, giơ ngón tay lên: “Anh, còn phải nói sao, khẳng định là anh làm tốt hơn cha rồi, tốt kinh khủng, tốt phát sốt, bếp trưởng tương lai của Giản gia đã ra đời, đã ra đời. Vỗ tay! Vỗ tay!”

Không chỉ không tiếc ngôn từ biểu dương, còn làm điệu làm bộ vỗ tay, đại khái là do tiền sai bảo, lần này về nhà hết sức nghe lời anh trai, đến mức nịnh bợ rồi.

Giản Phàm cao hứng lắm, còn vờ không tin: “Thật hả?”

“Đương nhiên là thật, đám Đào Hoa ngại thể diện của cha nên không dám nói, còn em lên tiếng trượng nghĩa, không sợ cường quyền.” Giản Lỵ mặt tươi hơn hớn nói.

Đào Hoa cười hì hì không phản đối, Giản Phàm hả hê: “Cha, cha xem, con sớm bảo con hơn cha rồi, không sai chứ?”

Giản Trung Thật từ đầu chỉ nhìn hai đứa con đùa giỡ, cười: “Giỏi giỏi, con tất nhiên hơn cha rồi, có điều nói đi nói lại cũng chỉ là vì một đĩa đậu hũ thôi mà, cần gì nghiêm túc thế?”

“Không phải đâu cha.” Giản Lỵ ra sức bênh vực anh trai, chỉ bát canh: “Cha thử thử đi, đâu phải là đậu hũ, còn ngon hơn óc khỉ, cha

Nếm thử cải trắng xào chua, đâu phải làm, mà là trình độ của đầu bếp đặc toàn quốc ...”

“Này này, thế thôi, con có khen anh

anh cấp

con

thành đóa hoa, thì nó cũng phải giống chứ.” Mai Vũ Vận thấy con gái càng nói càng thái quá, vỗ bàn mắng, phát hiện con gái không ngừng nháy mắt với anh trai, lòng hồ nghi: “Lỵ Lỵ lần này con về nhà thay đổi rất nhiều, hết rửa bát lại quét nhà, còn ngày ngày đấm lưng cha con, đó không phải phong cách nữ nhân độc lập mà con noi gương. Còn nữa, hai đứa có trò gì thế, thường ngày chí chóe với nhau như chó mèo, giờ đổi tính, ra sức bênh vực anh trai là sao?”

Giản Trung Thật vui vẻ nói: “Con lớn nên hiểu chuyện, đây chẳng phải chuyện tốt à?”

“Đúng thế ạ.” Giản Lỵ có cái cớ, làm nũng: “Con thương cha, thương anh không được à? Mẹ đừng mang tâm thái hoài nghi hết thảy như thế. Thế gian này chưa hết những điều tốt đẹp.”

“Con bớt ba hoa đi, ăn xong còn thu thập đồ đạc, mai phải đi sớm rồi đấy, chưa tới lượt con dạy bảo mẹ.”

Quyền uy của mẹ không cần hoài nghi, đừng nói hai anh em, dù là nhân viên trong quán cũng sợ nhất là bà chủ, Mai Vũ Vận lên tiếng, Giản Lỵ không dám nói nữa, lè lưỡi làm mặt quỷ.

“Lỵ Lỵ này.” Giản Trung Thật nhớ ra, lo lắng nói: “Con đi xa như vậy, để anh con tiễn lên Đại Nguyên.”

“Cha này ...” Giản Lỵ dài giọng: “Cha cứ lo đâu đâu, con đã 20 rồi, chẳng qua là tới Bắc Kinh thôi, ra nước ngoài con chẳng lạc nữa là.”

Mai Vũ Vận trở đầu đũa đánh một cái: “Con bé này, đang nói chuyện với cha con đấy, thái độ gì thế, cha quan tâm con, xã hội giờ nhiều kẻ xấu như vậy, không lo sao được. Đừng tưởng học được ít chữ là trứng khôn hơn vịt.”

Giản Lỵ không dám ho he nữa, Giản Phàm cười ha hả: “Mẹ, không sao đâu, Lỵ Lỵ đen xì xì như tam thất, hung mãnh còn hơn Xuân ca (*), nó ra ngoài hệ số an toàn cực cao.”

(*) Xuân ca là ca sĩ mang phong cách tomboy, Giản Phàm trêu em gái mình trông như đứa con trai, không ai thèm.

Giản Lỵ hít sau một hơi như đau răng, mặt cúi thấp, tiền chưa vào tay, tức lắm mà không dám phát tác.

Mai Vũ Vận quay sang Giản Phàm: “Có ai hình dung em gái như thế không? Lỵ Lỵ Xuân ca là ai, cảnh cáo con, học đại học không cho yêu đương, đừng học anh con, trêu hoa ghẹo nguyệt, tình cảm không có tí chung thủy nào.”

Hai anh em mặn mà cổ quái, như đang cố cắn răng nhịn cười, lại nhìn cha mẹ vẻ mặt nghiêm túc, đồng loạt phì một cái cười phá lên, người khác không hiểu gì.

“Mẹ, mẹ thật hài hước ... Mỗi lần về nhà, con có cảm giác xuyên ngược cả thế kỷ.” Giản Lỵ buông bát đũa cười không ra hơi.

“Ha ha ... Mẹ là chuyên gia black comedy mới đúng, ha ha ha ..” Giản Phàm đấm chân cười chảy nước mắt.

“Ý gì thế, hai cái đứa này! Hừ ...” Mai Vũ Vận biết nói sai chỗ nào rồi, nhưng không hỏi, trẻ con bây giờ lắm trò, nhiều thứ mà ở tuổi bà không hiểu nữa.

Giản Trung Thật chỉ cười, nhà khác thì cha nghiêm mẹ hiền, nhà mình thì ngược lại, những người quen đều biết bà chủ Mai nghiêm túc ít cười nói tùy tiện. Cơm nước nóng hôi hổi, mọi người ăn ngon lành, Giản Phàm hôm nay làm phục vụ, chạy qua chạy lại rót rượu cho mọi người, cảnh tượng êm đềm hạnh phúc, Giản Lỵ hiếm khi về nhà, Mai Vũ Vận dần dần mỉm cười.

Đang ăn thì bên ngoài có tiếng phanh xe, rất gấp, két một tiếng dài, cả nhà hết hồn tưởng xảy ra tai nạn, Đào Hoa ngồi gần cửa nhất chạy ra, vui vẻ nói: “Chú, chú tới rồi.”

Hỏng, chú hai tới rồi, Giản Phàm tái mặt, thời buổi này cảnh sát tới nhà, làm quái gì có gì hay ho, dù là chú hai cũng thế.

“Chú hai, đã ăn gì chưa?”

“Giản Phàm, lấy thêm bát cho chú con.”

Giản Trung Thật và Mai Vũ Vận đứng dậy, Giản Phàm chạy tót vào bếp trốn, khỏi giáp mặt chú.

Giản Trung Thành dáng vẻ phong trần bụi bặm, đi thẳng vào nhà, nhận cốc nước trong tay Mai Vũ Vận uống một hơi hết luôn, tay quệt mép, kích động nói: “Tin vui, tin vui ... Mọi người còn nói Giản Phàm vô dụng, em thấy nó giỏi lắm, quá giỏi rồi. Tin tức nội bộ, lần này danh sách thi đỗ có Giản Phàm, ha ha ha ... Giản gia ta lại có thêm một cảnh sát rồi.”

Chương 081: Là phúc thì không phải họa. (2)

“Hả? Thật sao?” Vợ chồng Giản Trung Thật bị tin tức đột ngột làm đứng sững tại chỗ.

Choang!

Giản Phàm cũng nghe thấy, cái bát tuột tay rơi xuống đất, nhặt vội chạy ra cửa bếp.

“Anh thành cảnh sát rồi, anh thành cảnh sát rồi.” Giản Lỵ và Đào Hoa nắm tay nhau nhảy múa hét chói tai.

Mai Vũ Vận mừng tới nước mắt rơm rớm: “Chú nó ... Thật chứ?”

“Thật, sao giả được, đích thân khoa trưởng Triệu trên cục nói, Giản Phàm không những đỗ, còn xếp mấy thứ hạng đầu cơ, anh chị yên tâm đi, chuyện này chắc như đinh đóng cột rồi. Ái dà, em nói gì chứ, đứa bé này từ nhỏ em đã thấy bất phàm, nhỏ nghịch ngợm, lớn càng giỏi, chính cha nói thế đấy. Ha ha ha ...” Giản Trung Thành còn mừng hơn cả chính mình làm cảnh sát.

Mọi người tíu tít vui mừng, mãi một lúc mới nhớ ra chính chủ, Giản Phàm đứng đần mặt ra đó nhìn mọi người, cảm giác không chân thật, thi mười mấy năm trời, lúc hết hi vọng thì lại thế này, thi đỗ rồi, ngược làm người ta hụt hẫng hơn thi trượt. Lê từng bước đi qua đám đông: “Chú hai, chú có lầm không, cháu làm bài vớ vẩn lắm, không đỗ nổi đâu.”

“Anh chị xem xem.” Giản Trung Thành hôm nay càng nhìn cháu mình càng vừa mắt: “Thằng bé này thật thà chưa, giống anh cả, không có chút giả dối nào. Có điều con cháu hệ thống công an với đội ngũ hiệp cảnh có được mấy đứa tố chất văn hóa cao chứ, rặt một ổ ăn hại, cháu cũng không ngoại lệ ... Nhưng cháu có một thứ đặc biệt hơn người, biết không?”

Một cái tốt che khuất trăm cái xấu, lúc này Giản Phàm trong mắt cha mẹ và chú hai, e khuyết điểm biến hết thành ưu điểm.

“Là cái gì ạ?” Giản Phàm chẳng thấy mình có cái gì nổi bật.

“Là tố chất tâm lý, cháu được điểm tuyệt đối trắc nghiệm tố chất tâm lý, ghê gớm lắm đây, trong ba nghìn thí sinh, thi các mục khác được điểm tuyệt đối nhiều lắm, nhưng trắc nghiệm tố chất tâm lý, chỉ có mười ba người điểm tuyệt đối, cháu là một trong đó ... Tố chất tâm lý hoàn toàn không liên quan tới tri thức, có điều trong nghề cảnh sát này, tâm lý tốt còn có ích hơn cả học thức. Nhìn chú mà không thấy à, làm cảnh sát, văn hóa không quan trọng.” Giản Trung Thành hai tay vỗ vai Giản Phàm, dù sao Giản Phàm là quân trong tay, lại là máu mủ thân tình, thấy đứa bé này có hi vọng rồi, tất nhiên cao hứng.

“Con trai, con thật giỏi.” Mai Vũ Vận kéo con trai vào lòng, hết sờ mặt lại sờ má, hạnh phúc không nói lên lời: “Lại còn điểm tuyệt đối nữa, mẹ đúng là xem thường con rồi.”

Không mắng nữa, chuyển thành sờ rồi, sờ rồi lại véo, làm Giản Phàm không biết phản ứng thế nào.

Giản Lỵ nhảy vào: “Mẹ, đều là do mẹ bồi dưỡng tốt, hai ngày mắng một trận ba ngày đánh một trận, tố chất tâm lý của anh không tốt sao được? Ngay cả con cũng có năng lực chịu đựng tâm lý cao hơn người thường.”

“Á, con bé chết tiệt.”

Mai Vũ Vận cười mắng, mọi người đều hết sức tán đồng lời của Giản Lỵ cười vui vẻ nhìn cả nhà.

Giản Trung Thành tâm tình cực tốt, thao thao bất tuyệt: “Lần này chiêu sinh cũng xem nhiều phương diện, tố chất tâm lý hơn người cũng là một phương diện, Giản Phàm lần trước bắt tội phạm cũng là một phương diện, ngay cả đại đội điều tra hình sự cũng đánh giá rất cao, nhiều phương diện tổng hợp lại mới thành đấy ... Có điều biểu hiện của Giản Phàm cũng cực kỳ nổi bật, khoa trưởng nói, phó trưởng ban chính trị sở công an tỉnh, chuyên gia tâm lý học nổi tiếng trong hệ thống công an là Trương Anh Lan ... À, Giản Phàm, cháu gặp rồi đấy, chính là người mặt đen xì, giống bà già đã phỏng vấn cháu, người ta đánh giá cháu rất cao, là dám nói thẳng nói thật, có cá tính, có tầm nhìn độc đáo ... Chú cũng không nhìn ra nhé, bản lĩnh cháu cao lắm, mấy vị giám khảo đều có ấn tượng rất sâu ... Mộng tưởng của cháu thành hiện thực rồi, ha ha ha, đợi tin tốt đi.”

Nói câu nào tán dương câu đố, khiến vợ chồng Giản Trung Thật vui mừng hết sức.

Giản Phàm vẫn nhớ, đó là nữ nhân mặt nghiêm nghị như đang mãn kinh, cười giống bác gái bán kem, dù sao cũng không vui mừng, khi ở Đại Nguyên cùng Hương Hương thương lượng rất lâu, là cùng kiếm tiền mở quán rồi mua nhà kết hôn, bây giờ tan thành bong bóng hết, lấy hết dũng khí mới nói được: “Chú hai, cháu ... kỳ thực cháu không muốn làm cảnh sát.”

“Cái gì? Cháu nói gì?” Giản Trung Thành rống lên một tiếng rung nhà, hùng hổ nhìn Giản Phàm.

Tất cả bị một câu này làm sững sờ.

“Cháu không muốn làm cảnh sát.” Giản Phàm lặp lại.

“Vậy cháu muốn làm gì?” Giản Trung Thành mặt tối sầm.

“Cháu muốn làm đầu bếp, cháu muốn kiếm tiền, hiện giờ nghề đầu bếp rất được ưa chuộng .. Cháu muốn kiếm tiền để tự mở quán.” Giản Phàm rốt cuộc nói ra lời muốn nói, trước khi thành sự thực, có lẽ còn đường thương lượng.

Mai Vũ Vận mặt hoa thất sắc, lần này không mắt con trai mà quay đầu trừng mắt với chồng, giống như nói, anh xem, chính anh dạy con thành như thế, vô dụng ...

Rầm!

Giản Trung Thành vỗ bàn, làm chén bát rung rinh quát: “Hồ đồ.”

“Cháu ...”

Giản Phàm rùng mình, còn chưa kịp phân bua, Giản Trung Thành lại gầm lên: “Kiếm tiền? Kiếm tiền cái gì? Bằng vào tay nghề của cháu, xào cải rắng rán khoai tây lừa bọn kéo xe còn được, muốn thành đầu bếp còn kém xa, bằng trình độ của cha cháu cũng phải mất mấy chục năm. Cảnh sát thì làm sao, một năm tiền lương, thưởng tháng, thưởng quý, thưởng năm, phụ cấp, bổ trợ cũng phải vài vạn. Cháu nhìn cha cháu cả đời đốt bếp bắc nồi có vất vả không? Đợi già rồi không làm được nữa thì ai phát lương cho? Tới khi đó cháu mà không phất lên được thì vẫn xòe tay xin tiền cha mẹ cháu à? Ai sẽ dưỡng già cho cha mẹ cháu đây? ... Cha mẹ cháu mong chóng thành tài, cháu lại chỉ muốn làm chuyện vô dụng, cháu nghe rõ đây, ngoan ngoãn ở nhà đợi thông báo, ngoan ngoãn tập huấn, làm chú mất mặt, chú không tha cho mày ... Anh cả, chị dâu, anh chị khuyên nó, thằng bé này lúc nào cũng có ý nghĩ viển vông. Được rồi em đi đây.”

Giản Trung Thành tức giận bỏ đi, tới báo hỉ thành thế này, mất hết hứng thú.

“Chú nó, ở lại ăn cơm đã.”

“Đúng vậy, ăn rồi đi, nó còn trẻ con.”

Hai vợ chồng ra sức giữ lại, Giản Trung Thành vẫn từ chối, vội vội vàng vàng bỏ đi.

Bên kia Giản Lỵ nhìn anh trai: “Anh thật lợi hại, I phục you rồi, từ lúc em biết chuyện, anh chưa bao giờ thi đỗ, giờ thi đỗ lại không thèm đi ... Có cá tính, bội phục, bội phục.”

Thế này chẳng rõ là nói móc hay là tán dương, dù sao Giản Phàm nghe như có gai đâm, vừa trừng mắt nhìn em gái thì mẹ về.

“Trừng cái gì mà trừng, không muốn cảnh sát à, được ... Đào Hoa, gọi điện cha cháu, bảo anh cháu không có chỗ để đi, muốn về quê gánh phân trồng

rau,

không muốn làm cảnh sát chứ gì? Tốt, làm nông dân cũng không tệ, khi nào nông nhàn thì làm cơm cho ông bà nội.”

Đám thanh niên trong quán muốn cười lại không dám, cắn răng bịt miệng đến khổ.

Đây là chiêu lợi hại nhất của Mai Vũ Vận, từ nhỏ bà giáo huấn con trai chỉ có uy hiếp, không nên người thì xéo về quê làm ruộng, mỗi lần vào lúc khẩn yếu lại mang ra, sớm thành trò cười trong nhà.

Giản Phàm mặt nóng ran, yếu thế nói: “Con nói là con không muốn làm, chứ không nói là con không làm! ... Chẳng qua là làm cảnh sát thôi mà, có gì ghê gớm.”

Tuy không muốn, cũng không đành lòng trái ý cha mẹ, cãi nhau với cha mẹ thì không có gan, đành bất lực cứu vớt chút thể hiện.

Mai Vũ Vận nhìn chồng, đều cười, lần này thực sự cười.

Thế là Giản Phàm hết cách rồi, hoàn toàn không ngờ rằng cuộc đời lại nghịch chuyển như thế, chuyện không có khả năng nhất lại xảy ra, có điều thấy cha mẹ cao hứng như thế, cũng không dám đem đại kế kiếm tiền nói ra nữa, y cũng biết, nói vô ích, vì xưa nay y có được quyết định cái gì đâu.

Chương 082: Cuộc đời nhiều chìm nổi. (1)

Ngày hôm sau Giản Phàm tiễn chân Giản Lỵ ra bến xe, giữ đúng lời hứa trước kỳ nghỉ, đưa cho em gái 4.000 còn cho thêm 500 tiêu vặt, thế là cô em gái ôm anh trai một cái thật chặt rồi hớn hở về trường.

Lại thêm vài ngày nữa Giản Phàm tiễn chân Phí Sĩ Thanh, cái thằng béo viết như gà bới, ăn không nên đọi nói chẳng nên lời như cái thằng ngốc, không ngờ kiếm được chức thư ký văn phòng trấn, mà nơi nhậm chức còn là trấn Phong Lâm, quê của Giản Phàm. Nơi đó tuy xa một chút, nhưng yên bình, nhẹ nhàng hơn làm quan chức ở thôn nhiều. Giống như năm xưa học đại học, hành trang của thằng béo quá nửa là đồ ăn, hào hứng ngồi chuyên xe của cha hắn tiếp tục đi sống qua ngày.

Cuộc sống như đang lật sang trang mới, công tác đã có, Giản Phàm lại càng mờ mịt về tương lai, giống như mọi điều mà y từng ao ước, lại lần nữa thành trò cười ...

Thời gian giống nắm cát trong tay, nó luôn lặng lẽ chảy đi mất, bất tri bất giác tới cuối tháng.

Vốn là mùa vắng khách, hôm nay khách sạn Cửu Đỉnh lại trở nên náo nhiệt, bên ngoài bãi đỗ có mười mấy cái xe đủ loại, các thương nhân tới từ khắp nơi trong tỉnh tới đây đều vì một mục đích. Hôm nay là lễ ký kết nhượng quyền tiêu thụ chế phẩm thịt muối và bí phương của "Hiệu tương La gia", 9 giờ sáng, các thương gia tham dự buổi lễ tới trước một ngay ở trong khách sạn đã ồn ào tụ tập sáu bảy chục người rồi, sảnh tổ chức tiệc có thể dung nạp một trăm người đã hơi chật chội. Hà Phương Lộ phụ trách hiện trường một tay cầm sổ, một tay chỉ huy, bận rộn không đứng yên được một chỗ quá năm giây.

Tư liệu nhân viên phòng tuyên truyền phát ra vô cùng đẹp đẽ, bên trên giới thiệu từ công nghệ tới quá trình chế tác, hình ảnh từng loại món ăn, trước đó đại bộ phận thương gia có ý tứ đều đã tới xem hai xưởng sản xuất của Cửu Đỉnh ở trong thành phố, từ nhà xưởng hay công cụ đều mang phong cách phục cổ, nhiều người có tuổi từng ăn hương vị La gia nếm thử không nhận ra. Đồng loạt nhận định Cửu Đỉnh phục chế thành công món ăn truyền thuyết.

Cho nên mới có hội nghị hôm nay.

Không ai biết mục đích thực sự của sự kiện này ở đâu, thậm chí ngay cả Hà Phương Lộ cũng không đoán được ý đồ của tổng giám đốc. Trước đó cứ nghĩ tổng giám đốc sẽ giữ kín bí phương này để phát tài, không sao ngờ rằng sau khi ném ra 30 vạn quảng cáo tạo thế gấp đôi dự toán ban đầu, quay đầu lại đem bí phương này ra bán. Dựa theo quy mô lớn nhỏ của của từng vùng thu tiền chuyển nhượng kỹ thuật và huấn luyện.

Còn ở tỉnh thành, chuỗi gia công thực phẩm Xương Thịnh bỏ ra 85 vạn mua đứt quyền kinh doanh. Tính ra sẽ bán thêm cho 30 nhà nữa, vậy thì 5 vạn trả cho Giản Phàm cùng với mấy ngày ăn tiêu ở Cửu Đỉnh không khác nào đem bảo bối tặng miễn phí, vì chớp mắt Cửu Đỉnh kiếm lại gấp mấy chục lần rồi, cô tính sơ sơ con số đó vào khoảng 385 vạn, còn không ngừng tăng lên.

Đây chính là cách kiếm tiền của người có tiền, dùng tiền kiếm tiền, Hà Phương Lộ cứ thầm tiếc cho Giản Phàm, đồng thời không thể không bội phục nhãn quang của Tương Cửu Đỉnh.

Ích lợi không chỉ ở tiền thu lại mà còn đem lại thanh danh cực lớn cho cái tên Cửu Đỉnh, quảng cáo một món ăn ở tỉnh thành, thanh danh Cửu Đỉnh lại truyền đi khắp toàn tỉnh, đi vào lòng người, cái này bỏ bao tiền ra mới làm được? Chưa nói xoay chuyển tình hình kinh doanh lỗ vốn của nhà hàng hải sản.

Người trong phòng hội nghị đang thì thầm bàn tán thì sầm một cái, cửa mở ra, động tĩnh lớn như thế chứng tỏ tâm tình người mở cửa không tốt.

Không ít người quay đầu nhìn, thoáng chốc đứng hình ... Cùng với tiếng giày cao gót cành cạch, một nữ nhân xinh đẹp vô ngần đi vào, váy trắng như tuyết, mép váy lất phất theo bước chân mang tới cảm giác xuất thần, dung nhan tựa ngọc, mái tóc buông xuống vai, đẹp như đóa phù dung trồi lên mặt nước, thanh nhã tươi mát.

Phòng hội nghị tức thì yên tĩnh hẳn, thầm than mỹ nữ ở tình thành đúng là nhiều, hơn đám nhà quê địa phương bọn họ không phải một hai phần. Lúc này ngay cả mỹ nữ thư ký khiến không ít ông chủ lớn nhỏ nhìn trộm thèm khát cũng thua kém một bậc.

Chính là nguồn cảm hứng cho canh mỹ nhân của Giản Phàm, Tương Địch Giai.

Có điều mỹ nhân hôm nay sắc mặt không được tốt, đi thẳng tới chỗ Hà Phương Lộ hỏi, giọng hơi cao: “Anh tôi đâu? Sao không nhận điện thoại?”

“Chắc là hôm nay bận, tổng giám đốc quên ở văn phòng, cô đợi chút.” Hà Phương Lộ mỉm cười bấm mấy số điện thoại, sau đó trả lời: “Tổng giám đốc ở nhà ăn phía sau cùng phó tổng giám đốc Trương.”

Tương Địch Giai không nói nửa lời, mặt như bao phủ cả lớp sương giá đi xuyên qua bao ánh mắt như sói hoang bị bỏ đói lâu ngay rồi biến mất ngoài cửa.

Đặc điểm chung của đám ông chủ lớn nhỏ đều là đầu hói, bụng hoặc to hoặc to hơn, ánh mắt khao khát hoặc dâm tà nhìn theo bóng lưng uyển chuyển của Tương mỹ nhân, tới khi tiếng bước chân xa dần mới quyến luyến quay đầu, phảng phất trải qua một màn kinh tâm động phách.

Mỹ nữ đi tới đâu cũng là tiêu điểm, nhưng một mỹ nữ vừa tao nhã và quyến rũ, vừa thanh xuân lại thành thục như thế không nhiều! Trên TV có thể thấy loại hình này, nhưng là giả ra thôi, người thật càng có sức hấp dẫn thêm vài phần.

Hà Phương Lộ cười thầm: Đám nam nhân kẻ nào cũng như kẻ nào.

Thời gian hội nghị ấn định lúc 10 giờ, Tương Địch Giai vừa xem đồng hồ vừa đi nhanh vào thang máy, rời đại sảnh, tới nhà ăn liền thấy anh trai và Trương Khải đang bàn tính gì đó, bước thẳng tới kéo tay Tương Cửu Đỉnh đi.

“Này này, Giai Giai có chuyện gì thế?”

“Em có chuyện hỏi anh.”

“Lát nữa hẵng nói, anh chuẩn bị tham dự hội nghị.”

“Em tới vì cái hội nghị của anh đấy.”

Tương Địch Giai kéo tay anh trai vào phòng bao đóng cửa lại, lúc túi lấy ra một tờ báo: “Thế này là sao, anh nói cho em đi.”

Có vẻ Tương mỹ nữ rất giận, giọng chất vấn, mặt đanh lại, mất hẳn ưu nhã điềm đạm thường ngày.

Tương Cửu Đỉnh chẳng cần xem, chỉ nhìn qua hình ảnh hắn đứng bên xưởng chế biến thịt cũng biết đại khái biết bài báo viết gì: “Sao? Anh chuyển nhượng bí phương thất truyền là tạo phúc người dân mà.”

“Giản Phàm có biết không?”

“liên quan gì tới cậu ta?”

Hai anh em thoáng cái đã đối đầu, dùng câu hỏi trả lời câu hỏi.

“Anh, đừng có bày cái vẻ mặt gian thương đó ra được không? Em còn chưa biết có phải là anh mua của người ta hay không, quay đầu cái lại nói là chuyên gia nghiên cứu bao năm, cái gì mà ngự chế, giờ lại trống giong cờ mở bán đi, không phải là lừa đảo à? Anh bảo em làm sao gặp lại người ta, sớm biết thế này em đã không dẫn anh tới huyện Ô Long.” Nhìn vẻ mặt dửng dưng của anh Trai, Tương Địch Giai càng thấy tâm tình tồi tệ, mấy ngày trước biết thứ bí phương này mua về đã không tin, Tương Cửu Đỉnh gọi là Hà Phương Lộ và Trương Khải làm chứng mới tin vài phần, nhưng vẫn có cảm giác anh em mình thông đồng lừa người ta vậy.

“Giai Giai, cái này là làm ăn, hiểu không? Giống như anh bỏ 5 đồng ra mua một thứ bên đường, mang về giám định ra là đồ cổ, qua thao tác, bán đi với giá gấp mấy chục lần, vậy anh còn phải chịu trách nhiệm với chủ ban đầu của nó à? Ai bảo họ không biết giá trị thực sự của nói .. Như nói Xương Thịnh bỏ ra 85 vạn mua đứt, bọn họ kiếm được 100, 200 vạn, chẳng lẽ còn phải chia lợi nhuận cho anh? Công bằng mà nói, anh đối xử với bạn em ra sao? Tặng họ thẻ VIP nhé, đây là đãi ngộ lãnh đạo thành phố mới có. Cho dù y thấy tâm lý mất cần bằng, anh có thể chia y thêm ít tiền, em nghĩ anh trai em là người keo kiệt à? Giai Giai, điểm này em không bằng Giản Phàm, em xem, anh quảng cáo ầm ĩ như thế, y có nói gì đâu, y là người thành thực, khi đó muốn tặng anh miễn phí, anh dứt khoát đưa cho 5 vạn. Em xem, người ta không tìm anh, em hưng sư vấn tội là sao?”

Chương 083: Cuộc đời nhiều chìm nổi. (2)

Tương Cửu Đỉnh vặn lại em gái, lời hắn đại khái là đúng sự thực, chẳng qua ở một số chỗ đánh giá khái niệm mà thôi, nếu đơn giản chỉ luận mua bán, quả thực không thể bắt bẻ hắn.

Tương Địch Giai không phản bác được, cô không biết chi tiết chuyện này, vì thời gian đó cô và Giản Phàm mơ hồ đều có chút tránh mặt nhau, ngay thời gian tới khách sạn ăn cơm do Giản Phàm cũng không tiếp xúc, nhưng vẫn hồ nghi: “Anh, thực sự không lừa em chứ? Thực sự là mua chứ không phải lừa của người ta?”

“Anh cần lừa cậu ta à? Đã trả tiền còn lừa cái gì? Còn lừa em, ha ha ha ... Từ nhỏ em đã ngang ngược vô lý, anh lừa được em không? Em không lừa anh thì thôi. Có điều lần này em không lừa anh, chuyến đi Ô Long giúp anh đào được mỏ vàng, nói đi, em thích gì? Tặng em một cái xe, hay là một cái túi LV? Loại độc nhất vô nhị luôn ... Không thích à, cười đi ... Cho anh biết thích gì?” Tương Cửu Đỉnh nhìn em gái trêu.

“Em không cần, em sợ lúc nào đó bị anh lừa bán mất, còn giúp anh đếm tiền.”

“Có ai nói anh mình thế không? Anh bán gì chứ sao có thể bán em gái? Thật là ... Đi đi, tới văn phòng lấy hộ anh cái di động, tới phòng hội nghị đợi anh ... Đi đi, trưa anh em mình cùng ăn cơm.” Tương Cửu Đỉnh nói ngon nói ngọt đưa chìa khóa dỗ được em gái đi.

Quay đầu lại thấy Trương Khải mới thăng lên làm phó tổng giám đốc mà vẫn giữ tính phục vụ viên, đứng trở tại chỗ. Kỳ thực vừa rồi trước khi Tương Địch Giai tới, hai người họ cũng thảo luận vấn đề này.

“Này phó tổng giám đốc, tôi thấy chuyện hôm nay rõ lạ, toàn nhắm vào vấn đề này, sao, anh vẫn thấy chúng ta không nên bán bí phương?”

“Tổng giám đốc, giờ thay đổi vẫn kịp, bán cho một mình Xương Thịnh còn có thể nói được, nhưng bán tới tay chủ tư nhân thì khó nói là hay. Nếu anh hỏi tôi, tôi nói bí phương này là thứ có thể đầu cơ chờ đợi, nói không chừng có thể kiếm ăn nhiều năm, bán hết đi như thế, không giống phong cách của anh. Tôi nhắc một câu, bí phương mới đầu chỉ có giá tám vạn, tới khi khiến toàn bộ tỉnh thành sôi sùng sục, giá lên tới 85 vạn, anh làm thế này, giống ...” Trương Khải nhìn thần sắc ông chủ, nửa sau không nói nữa.

“Giống tự hủy Trường Thành chứ gì?” Tương Cửu Đỉnh cười dài: “Phó tổng Trương, con người lúc đắc ý chớ quên mình, cái Trường Thành này của anh hay tôi? Huyện Ô Long bao nhiêu người từng ăn món này, bao nhiêu người biết nó của Giản gia? Chỉ cần có Giản gia ở đó, bí phương này chẳng phải bí mật, có biết vì sao tôi quảng cáo chỉ ở báo thương nghiệp không? Vì loại báo này không đưa xuống huyện. Chúng ta không tranh thủ kiếm một mớ, anh nghĩ Giản Phàm tầm thường chắc? Đừng nói Giản Phàm, cô bé Lưu Hương Thuần kia vừa chắc, nếu tôi không hứa hẹn bao nhiêu điều kiện, bịt mồm người ta, hôm nay chẳng có ai tới. Anh còn nói là có thể đầu cơ, còn nói kiếm ăn mấy năm, tôi nói không quá ba tháng là có người khoét tường của anh rồi, anh đảm bảo chỗ chúng ta, có đảm bảo được ở Giản gia không? Khi đó ai ai cũng biết, chẳng đáng giá một xu.”

Phân tích sắc bén, lợi hại thấu triệt, Trương Khải tỉnh ngộ, vỗ đầu liên hồi: “Đúng đúng, tổng giám đốc suy nghĩ chu đáo, chuyện này tôi thực sự không nghĩ tới ... Vậy tổng giám đốc, hai cái xưởng kia chúng ta tống ba mươi vạn, nếu để Xương Thịnh mua đứt, có hơi đáng tiếc không?”

“Chẳng qua là để tạo hiệu ứng thêm oanh động mà thôi, nơi đó coi như tổng bộ bồi huấn đi, kinh doanh thêm hai tháng rồi tôi thương lượng với ông chủ của Xương Thịnh, bán cho họ với giá gốc. Chúng ta thu nhỏ quy mô, chỉ làm trong Cửu Đỉnh, tự sản xuất tự tiêu thụ, rồi cải tiến thêm. Để họ kiếm tiền, nhưng đến khi không phát tài được nữa cũng không thể trách chúng ta.” Tương Cửu Đỉnh xem giờ, sau đó ra hội trường.

Tương Địch Giai ngồi hàng ghế đầu, đã khôi phục lại dáng vẻ thục nữ điềm đạm thường ngày, ít nhất bề ngoài là thế, ngồi vắt chéo chân, hai tay đặt hờ lên đùi, miệng giữ nụ cười nhẹ ưu nhã, đơn giản thế thôi không biết qua hôm nay sẽ lại khiến thêm bao người mất ngủ. Tương Cửu Đỉnh thì chuyển sang vẻ mặt trang trọng nghiêm túc, biến thành tổng giám đốc tuổi trẻ thành đạt khiến người người ngưỡng mộ, đi lên bục phát biểu, hắng giọng bắt đầu.

“Thưa các vị khách quý, các vị đồng nghiệp giới ẩm thực, trước tiên tôi đại biểu cho hơn 400 nhân viên của công ty trách nhiệm hữu hạn thực nghiệp Cửu Đỉnh biểu thị hoan nghênh nhiệt tình nhất ...”

Tiếng vỗ tay rào rào, lời phát biểu hăng hái chân thành, người phía dưới ánh mắt nồng cháy, có lẽ vì tổng giám đốc Tương quá đẹp trai phong độ, cũng là vì bí phương đang khiến nhà nhà thèm muốn.

Tương Địch Giai loáng thoáng nghe sau lưng có mấy nữ nhân thì thầm bình phẩm anh trai mình, ngước đầu nhìn anh trai cử chỉ lời nói mang khí chất nho thương, trừ cha ra, anh trai là người thứ hai khiến cô tán thưởng, khâm phục. Nhiều lúc Tương Địch Giai bất giác dùng học thức, tướng mạo, phong độ của anh mình để đánh giá những nam nhân tiếp cận cô, nhưng không thấy ai có thể so được.

Giờ, hình như đã có thay đổi.

Phảng phất có một hình bóng khác, giống chàng trai đầu bếp mặc áo thun ở huyện Ô Long kia, nhìn anh trai mặc áo vest trắng đắt tiền đứng đó túng luận đại thế, lại giống như lúc chàng trai đó giới thiệu món ăn, rồi khi anh trai ân cần quan tâm, lại liên tưởng lúc chàng trai đó bắt tay xem bệnh.

Nghĩ tới đó Tương Địch Giai dở khóc dở cười, ai mà ngờ mình bị người ta lừa chứ, rồi lại còn bị bà mẹ lợi hại đó mắng cho một trận khiến cô tới giờ chưa hết ấm ức. Thật là kỳ lạ, hai người từ đó không có tiếp xúc, trước đó số lần gặp nhau cũng ít ỏi, vậy mà chẳng hiểu sao lại nhớ tới y, nhớ tới nụ cười như nắng sớm, nhớ tới tài nghệ nấu nướng thiên biến vạn hóa, đương nhiên càng nhớ hôm đó trước cửa phòng thể dục, nhìn mình tới si dại.

Hồi ức mỹ hảo sinh ra, kèm theo đó là cảm giác áy náy.

Chẳng lẽ ... Chẳng lẽ ... Tuyệt đối không thể! Tương Địch Giai lập tức gạt phắt suy nghĩ vừa thoáng qua trong lòng, chẳng qua chỉ là một đầu bếp nhỏ, làm em mình còn có thể, sao có chuyện đó ... Nhất định là thế, cậu ta chỉ giống đứa em trai nghịch ngợm.

Diễn giảng, thảo luận, sau đó ký tên, Tương Địch Giai cũng lên sân khấu cùng anh trai bắt tay khách hàng lớn được nhượng quyền, nụ cười luôn trên môi, chỉ là ai hiểu cô sẽ biết đó là phép lịch sự do giáo dục ưu tú từ nhỏ mà thôi.

Nhốn nhốn nháo nháo, hội nghị kết thúc, Tương Địch Giai tranh thủ Tương Cửu Đỉnh rảnh rỗi, đưa điện thoại cho anh trai, nói một câu khó hiểu: “Anh, em không tin anh được.”

“Lại làm sao thế, Giai Giai, chúng ta không dây dưa ở chuyện này nữa được không?” Tương Cửu Đỉnh xuống nước, bình sinh cô em gái này khó chơi nhất, hơn nữa cũng không muốn làm em gái buồn.

“Không phải chuyện đó, vừa rồi em nhận mấy cuộc điện thoại từ máy anh.”

“Thì sao?”

“Một cô họ Cầm, làm phiên dịch đúng không? ... Một tên là ... Tên là gì nhỉ, là người mẫu phải không? Không ngờ hỏi đêm nay anh có rảnh không? Anh, đêm nay anh và cô ta định làm gì thế?” Tương Địch Giai cắn môi hỏi.

“Chuyện này ... Giai Giai, đây là chuyện riêng của anh, em đừng quản được không ?” Tương Cửu Đỉnh toát mồ hôi, không ngờ lúc đó nhất thời muốn kiếm cớ đánh trổng lảng đuổi em gái đi chỗ khác mà thành cơ sự này: “Giai Giai, đừng nói cho chị dâu em nhé!”

“Nhưng em phải nói với họ, trong điện thoại em cũng nói rồi, nói em là tình nhân của anh, nói anh có người mới, bảo họ cút cho xa, loại người gì thế, người ta có vợ có con rồi, định phá hoại gia đình người khác sao?”

Tương Cửu Đỉnh bị em gái nắm thóp, khẩn trương cầu khẩn: “Giai Giai, bọn anh qua lại bình thường! Anh thề, đừng nói cho cha mẹ.”

“Nhìn lại cái vẻ kém cỏi của anh đi kìa, lần trước cãi nhau với chị dâu chưa đủ náo nhiệt à, nghĩ em không biết nguyên nhân chắc? Em ghét nhất loại nam nhân sáng Tần chiều Sở, kể cả anh!” Tương Địch Giai cuối cùng cũng có chỗ trút giận, bỏ lại vài câu rồi bỏ đi.

“Này đừng đi, ở lại đây ăn cơm đã.”

“Không ăn, em giận no luôn rồi.”

Tương Địch Giai đi nhanh khỏi đại sảnh, đầu không quay lại tới một lần, bỏ lại sau lưng không biết bao ánh mắt tiếc rẻ, ai cũng đợi tới bữa cơm để tiếp cận mỹ nữ.

Lên xe rồi, Tương Địch Giai không vui, vừa rồi cô chỉ xem nhật ký cuộc gọi lừa anh mình thôi, căn bản không nhận điện thoại. Biết tổng giá trị hợp đồng lên tới gần 400 vạn, tâm lý hết sức bất an, nghĩ mãi, cuối cùng lấy dũng khí cầm điện thoại bấm số, chỉ nghe bên kia a lô một tiếng, đủ thứ âm thanh ồn ào làm cô phải đưa điện thoại rời tai một chút, tiếp đó tắt máy.

“Hừm, cố ý không nhận điện thoại chứ gì, có gì ghê gớm chứ, còn ra vẻ ta đây à, bị lừa cũng đáng đời.” Tương Địch Giai cho rằng Giản Phàm cố ý cúp điện thoai, tức tối ném di động sang bên, nổ máy, đạp ga hết cỡ, chiếc Audi đỏ rực lao vút đi ...

Lần này Giản Phàm oan thấu trời xanh.

Hôm nay là ngày đầu tiên Giản Phàm tới Đại Nguyên báo danh tham gia tập huấn, hành trang gọn nhẹ lên đường, khi nhận được điện thoại của Tương Địch Giai đang chén lấn ở bến xe, không nhìn ai gọi ấn nút nghe: “A lô

Quá đông người, tiếng phụ xe quát tháo khách, tiếng bảo an duy trì trật tự, tiếng người rao bán hàng, tiếng hành khách quát tháo chen lẫn, vừa nói được nữa câu thì ... Oh! Shit ... Điện thoại không cánh mà bay.

Không biết từ đâu ra một cái xe máy, nhân lúc Giản Phàm không để ý, từ sau vọt lên cướp lấy di động, tên ngồi sau là kẻ ra tay.

Giản Phàm phản ứng cũng thần tốc, lửa giận bốc lên đầu, miệng chửi, tay ném hành lý đuổi theo, chỉ thấy tên ngồi sau tóc vàng chóe, tai đeo khuyên, mặc áo jean rách tươm, đúng kiểu trang phục tiêu chuẩn của lưu manh đường phố.

Nhưng Giản Phàm nhanh tới đâu cũng không bằng xe máy, hai thằng mất dạy lạng lách khiến người đi đường chửi té tát, sau đó phóng vào ngõ nhỏ.

“Mẹ nó, dám cướp của cảnh sát, đừng để tao bắt được, nếu không chúng mày chết ...”

Giản Phàm thấy không đuổi kịp nữa dừng lại chửi bới, khiến cả đám đông vây quanh cười ầm ĩ, thái độ lãnh đạm của người thành phố là như thế, cả đám tụ tập xem náo nhiệt, tốt bụng lắm chỉ hô một câu báo cảnh sát đi.

Báo cái rắm, tôi là cảnh sát đây này, còn chưa đủ mất mặt à? ... Hỏng rồi ... Hành lý

của đại gia đâu?

Giản Phàm tỉnh lại, chạy hùng hục về, đã đuổi theo hơn năm mươi mét, về chỗ cũ còn đâu hành lý, may là chẳng có gì quan trọng, chỉ mấy bộ quần áo để thay.

Thế là tức tới không tức nổi nữa, vừa ngày đầu đi làm cảnh sát đã gặp phải trộm, sao cái nghề này xúi quẩy thế?

Không ngờ trang mới cuộc đời lại mở đầu thê thảm như vậy, Giản Phàm chán nản cực điểm, không muốn nói với Hương Hương, hay bất kỳ ai quen biết, không chịu nổi sự mất mặt này. Chẳng thèm gọi taxi nữa, cứ thế hồ đồ thất thểu đi trên đường, đi mãi, đi mãi thành lang thang vô mục đích, người qua đường vẫn nhộn nhịp, người cúi đầu, người ngẩng đầu, xấu có , đẹp có, y chỉ là một hạt cát trong trong dòng người đó, bị từng cơn sóng cuộc đời cuốn đi một cách vô tình.

QUYỂN 2 - CẢNH SÁT NHỎ LÀM CHUYỆN VUI

Chương 001: Làm cảnh sát không lo quần áo.

Trời lạnh rồi.

Dường như chỉ sau một đêm gió mang theo không khí lạnh từ phương bắc cuốn sạch lá trên cây, đường phố chỉ còn lại cành cây trơ trụi lá giống cái cột điện, bãi cỏ nhân tạo cũng chẳng còn sinh khí nữa. Bất tri bất giác những em gái thích mặc quần ngắn khoe cặp chân nuột nà đã thay quần nhung, áo gió, vì nhiệt độ mà phải bỏ phong độ, cái mùa thiếu đi hình bóng yểu điệu ấy thông báo một tin tức rõ ràng: Mùa đông tới rồi.

Ngoại thành phía tây thành phố Đại Nguyên có khu nhà xây dựa vào núi, treo tấm biển "Cơ sở huấn luyện cảnh sát vũ trang Tp Đại Nguyên", chính là nơi huấn luyện nhóm cảnh sát mới tuyển năm nay, cảnh sát các khu huyện dưới Đại Nguyên gần như đều tới đây tập huấn, ít thì một tuần, nhiều thì vài tháng, thường xuyên nghe thấy tiếng súng nổ đoàng đoàng bên trong.

Hôm nay cũng tiếng súng nổ như ràng đỗ, may là ở ngoại ô không ảnh hưởng tới người dân. Đứng trên núi có thể nhìn thấy rõ ràng, cơ sở huấn luyện rộng bằng mấy cái sân bóng, ngoài thao trường, người đứng xếp đội, người chạy bộ hô khẩu hiệu, tiếng súng thì tới từ trường bắn phía bắc, nơi đó đang tiến hành huấn luyện bắn đạn thật.

Đây là nhóm được chiêu mộ đặc biệt được gọi là lớp tuyển dụng đặc biệt, tiếng súng vừa dừng, năm học viên thi bắn đứng tại chỗ, dựa theo tiêu chuẩn tác nghiệp đặt ngang súng ở trên bàn, điều kiện nơi này rất khó khăn, không như ở trên TV, loại xạ kích đeo kính bảo hộ, tai nghe cách âm. Trường bắn đặt ở ngoài trời, đôi khi gió cát lớn, thổi không nhìn thấy gì, nếu nói có gì tốt là trang phục huấn luyện tốt một chút.

Huấn luyện viên lưng hùm mặt gấu, mái tóc lởm chởm như con nhím đứng đó cầm hồ sơ vừa ghi chép thành tích vừa hô.

“Vị trí số một, Cao Á Nam, 27 điểm.”

“Vị trí số hai, Tiết Khải, 36 điểm.”

“Vị trí số ba, Hách Kiến Lý, 48 điểm.”

“Vị trí số bốn, Tiêu Thành Cương, 52 điểm.”

“Vị trí số sáu, Dương Hồng Hạnh, 41 điểm.”

“Tiêu Thành Cương nắm bắt yếu lĩnh bắn rất tốt, tất cả về đội.”

Huấn luyện viên hô xong đánh giá một câu, người hoàn thành bài tập xoay người, chỉ có duy nhất một nữ học viên tên Dương Hồng Hạnh vóc người thanh thanh, ngũ quan xinh xắn, thành tích tốt, các cô gái giơ chữ V chúc mừng. Dương Hồng Hạnh không khỏi có chút kiêu ngạo về đội.

“Nhóm thứ năm rời hàng.”

Lời vừa dứt trong đội ngũ có bốn nam một nữ đi ra, trong đó có một anh chàng đẹp trai tới ngộp thở, thế nhưng các chị em lại trừng mắt lên nhìn, chẳng phải Giản Phàm thì ai? Tiểu đầu bếp của chúng ta hôm nay mặc trang phục huấn luyện, chân đi giày da cổ cao, mái tóc cắt sát hai bên, trông thêm phần mạnh mẽ, chân bước đều cùng đồng đội đi lên đúng vạch, lắp đạn, mở chốt bảo hiểm, cầm súng trong tay, mắt nhìn thẳng về bia bắn, uy phong lẫm liệt.

À đúng rồi, quần áo miễn phí đấy, bất kể làm lính hay cảnh sát, có cái lợi này, Giản Phàm rất hài lòng, đỡ phải mua quần áo. Hôm đó vừa xuống xe Giản Phàm bị cướp mất sạch rồi, toàn thân chỉ có duy nhất một bộ trên người, vốn lo không biết phải làm sao, gọi điện về nhà xin chi viện thì xấu mặt quá, không ngờ vào trường được phát liền 3 bộ quần áo mới, khỏi lo luôn.

Giản Phàm từ ngày đầu tới báo danh đã trở thành học viên bắt mắt nhất trong 32 nam học viên, khiến 8 cô gái còn lại không ai không chú ý, chẳng phải vì Giản Phàm đẹp trai điên đảo mà bởi vì 31 tên còn lại quá tệ hại, không quá gầy thì quá béo, không thì loại như Tiêu Thành Cương, đen như cục than, có được anh chàng trông được một chút thì lại cận lòi tĩ, thế nên Giản Phàm không muốn nổi trội cũng khó. Thêm vào từ nhỏ ở nông thôn, tốt nghiệp đi làm hiệp cảnh hơn nửa năm, tố chất sức khỏe cũng xem như là tốt, cái anh chàng chuyện gì cũng xếp bét, tới nơi này gần như thành ngôi sao rồi.

Ngay Giản Phàm cũng không ngờ được, cái đội ngũ thê thảm này lại khiến y kiếm lại một chút tự tin, tất nhiên là cục bộ, không phải toàn bộ.

Đã là ngôi sao rồi thì chú ý hình tượng chút, lắp đạn, mở chốt, giơ súng làm nhoay nhoáy, vô cùng tiêu chuẩn.

Huấn luyện viên ở phía sau hô to: “Chú ý yếu lĩnh, nhắm có ý thức, bắn vô thức, tư thế cân bằng, đừng để lực giật ảnh hưởng tới thành tích ... Bắt đầu! Bắn!”

Năm khẩu súng nổ súng đoàng đoàng, lần này khá hơn chút, ít nhất không ai bịt tai.

“Vị trí số một, Lưu Giang Phong, 42 điểm, vị trí số hai Dương Quốc Thành 36 điểm, vị trí số ba Cửu Cương 40 điểm, vị trí số năm Ngưu Manh Manh 36 điểm.” Huấn luyện viên bỏ sót mất một vị trí từ ba chuyển sang năm, có điều đi hết hàng quay lại, nhìn Giản Phàm, hô lớn hơn: “Vị trí số 4 Giản Phàm, 5 điểm.”

Đám đông tức thì cười lăn ra đất, người không đứng lên nổi, cười như bị cuồng phong thổi gập người.

Giản Phàm đứng nguyên tại chỗ, cảm giác đầu đang bốc cháy, các hạng mục khá của y đều khá tốt, chỉ riêng hạng mục này lại nằm ngoài dự liệu.

Huấn luyện viên cũng không hiểu ra sao: “Giản Phàm, thành tích khác của cậu đều tốt như thế, làm gì vậy, bắn sáu phát thì hết năm không trúng bia, cậu xem, thua cả nữ sinh. Đừng nói Dương Hồng Hạnh, cả Ngưu Manh Manh cũng không bì được.”

Đám đông vẫn chưa ngừng cười, Ngưu Manh Manh ở vị trí thứ 5 là cô gái béo nhất lớp, đứng sau lưng huấn luyện viên uốn éo làm mặt quỷ với Giản Phàm.

“Huấn luyện viên, tôi làm tốt hơn lần trước còn gì, bắn trúng được một phát.” Giản Phàm mãi mới kiếm được cái cớ vãn hồi thể diện.

Huấn luyện viên chỉ hô: “Về đội, nhóm thứ sáu.”

Trong tiếng cười ánh mắt chế giễu, Giản Phàm không biết xấu hổ về đội, đứng sóng vai với Thành Cương, ở nơi này không cần phải xấu hổ, toàn là học viên chiêu mộ đặc biệt, tên béo nhất nhảy xa được có 80 cm, trong số 8 nữ sinh, chưa tới một nửa chạy được hết 3000 mét. Trong số nam sinh, người làm trò hề không ít, ví dụ một lần đu xà đơn, có tên mím môi mím lợi không đu lên được, cuối cùng phun cả rắm ra ngoài, thả tay ôm mông chạy mất, không biết có thứ gì đi ra nữa không.

Chuyện cười tương tự ngày nào cũng có hết, thế nên bắn 6 phát được 5 điểm Giản Phàm thấy chưa phải là chuyện mất mặt nhất.

Bên kia tập bắn, bên này thì thầm to nhỏ, Thành Cương huých vai: “Oa ca, làm sao thế, chỉ hai mươi mét, anh ném sáu cục đá cũng không tới mức chỉ trúng một chứ.”

“Anh cứ nhắm trúng tâm một cái là mắt hoa đi, nhìn thành mấy cái bia. Hồi nhỏ anh bắn ná chuẩn lắm, nếu đổi thành ná, đảm bảo bắn trúng hết.” Giản Phàm cũng không hiểu, thị lực của y siêu tốt, dựa theo yếu lĩnh, nheo mắt phải, mắt trái cũng nhắm theo, tóm lại là hai cái mắt rất đồng bộ, mà nhắm bằng cả hai mắt thì không được.

“Chẳng lẽ tương lai anh cầm ná đi chấp hành nhiệm vụ, em nghe nói, bắn không đạt tiêu chuẩn là có khả năng bị đào thải đấy.”

“Hoàng thượng không lo, mày là thái giám lo cái chó gì chứ? Câu này mày dọa người khác còn được chứ dọa anh thì nhầm người rồi, bây giờ trong đội ngũ cảnh sát, người chưa từng cầm súng, chưa từng bắn súng nhiều lắm. Cái loại não lừa như mày, thích chơi súng, thích đánh nhau, tới lúc Đảng và nhân dân cần, mày đợi lên tuyến đầu bắt tội phạm đi ... Còn anh mày ở huyện Ô Long, theo chú hai, ăn tới béo bụng.” Giản Phàm dương dương đắc ý chế nhạo, vô liêm sỉ tới độ lấy nhục làm vinh.

Gia nhập đội ngũ đã 20 ngày, Giản Phàm đã nắm bắt gần hết tình hình trong lớp, có người bằng cấp cao, có người chỗ dựa lớn quá thể đáng, nhưng không có ai là hợp cách toàn bộ các hạng mục. Tới giờ Giản Phàm cho rằng, mình được đưa vào quần thể này không phải vì hơn người, không phải vì nguyên nhân đặc thù gì thì là do trong nhà phải đút nhiều tiền, nhưng hỏi cha rồi, cha lại bảo là không, làm Giản Phàm cũng hồ đồ. Nhưng một điều có thể khẳng định, mình và những người đứng bên không cùng một đẳng cấp, ngay cả Thành Cương từng là cấp dưới cũng có bối cảnh sâu hơn nhiều, thôi kệ, đợi tháng sau hết thời gian tập huấn, quay về Ô Long, sống qua ngày như Phí Béo.

Chương 002: Trường cảnh sát nhiều lưu manh.

“Oa ca, em biết anh không có mục tiêu gì lớn, nhưng sao anh cứ suốt ngày đeo Ô Long bên miệng. Có gì hay chứ, em ghét về nơi đó, buồn tẻ ảm đạm, mỗi lần ở thành phố về, cảm giác thời gian nơi đó như ngừng trôi ấy, cái gì cũng chậm, chán chết đi được.” Thành Cương không tán đồng quan điểm nhân sinh của Giản Phàm, Oa ca mới trên hai mươi, tuổi trẻ sôi nổi mới đúng, vậy mà suy nghĩ cứ như ông già 60 vậy, lúc nào cũng chỉ muốn về quê, thật không sao hiểu nổi.

“Mày không muốn về thì thôi, anh thấy ở huyện rất tốt, làm cái hộ tịch cảnh sát, làm cảnh sát bàn giấy trong đồn, nắng không tới đầu, mưa không tới mặt, không phải tốt à? Nếu không làm cảnh sát khu vực, ngày ngày đi tuần, đi qua quán xá được người ta mời ăn, thi thoảng có quà cáp, thấy đứa nào chướng mắt, anh hô bọn Hắc Đản, Thán Chùy tới dằn mặt ... Ha ha ha, sống thế lại chả sướng à?! Ngày ngày làm vài ba chén rượu, ra đường sờ mông mấy em gái xinh đẹp, túi tiền dầy cộp, cho mày thèm chết.”

Giản Phàm mơ ước cuộc đời cảnh sát trong tương lai, trong lý giải và nhận thức của y, làm cảnh sát là nhiều chỗ hay như vậy. Thành Cương mồm mép không bằng Giản Phàm, gãi gãi đầu, cảm giác sống thế cũng hơi bị được.

Thành Cương không nói, nhưng lại có người đằng sau nghe được, hừ một tiếng chanh chua nói: “Phì, lưu manh, làm sao anh lại trà trộn được vào đội ngũ cảnh sát thế?”

Giản Phàm quay đầu lại, chính là Ngưu Manh Manh vừa cùng nhóm với mình, mặt trông như bạch thiết nhục, môi dày, nghe nói cô gái này bị người cha có bối cảnh cưỡng ép vào đội ngũ cảnh sát. Ngày ngày đầu đã bị Giản Phàm đặt biểu hiệu "thanh thuần tiểu phì ngưu", về sau truyền đi truyền lại thành "thanh thuần tiểu phì nữu", rồi không hiểu vì sao tới tai em gái béo, từ đó Ngưu Manh Manh mỗi lần nhìn Giản Phàm đều như nhìn kẻ thù giai cấp, cái mặt đẹp trai cũng không vớt lại được chút thiện cảm nào.

“Này Bàn Nữu, chúng ta là đồng chí cùng giai cấp, lưu manh ở đâu ra? Là cảnh sát dự bị, nói chuyện có chứng có cứ, em bảo anh là lưu manh, trừ khi em ở cùng ngành.”

Mấy nam sinh đứng hàng trước vai rung rung, tám thành muốn cười sợ huấn luyện viên nhìn, đang cố nhịn, luận đấu khẩu có nữ sinh nào là đối thủ của Giản Phàm, Ngưu Manh Manh bị nói tới đỏ mặt: “Lưu manh kèm vô sỉ.”

Tiếp theo đó có hai giọng nữ chi viện: “Vô sỉ hơn lưu manh.”

Hai cô gái vừa lên tiếng là, Dương Hồng Hạnh lớp trưởng tạm thời của lớp bọn họ, còn có Lương Vũ Vân học vi tính, nghe nói học tới trình độ lập trình rồi, là học viên duy nhất được phá lệ cho mang máy vi tính vào đội. Hai cô này đều là loại tiểu thư bối cảnh cao, tính cách đành hanh kênh kiệu, không ai dám đụng chạm.

Cái mồm đầy khẩu nghiệp của Giản Phàm mở ra: “Này này, đứng lấy đông bắt nạt ít nhé, anh hoài nghi các em có phải yêu thầm tập thể anh không đấy? Nếu không sao lại hận sâu như vậy, anh vừa lên tiếng là cùng công kích, đúng là yêu càng nhiều hận càng sâu.”

Sinh hoạt trong trường huấn luyện khô khan buồn tẻ, vì thế nam nữ trêu ghẹo nhau càng tợn. Mấy học viên nữ phía sau nghe vậy mỗi người một câu đáp trả.

“Bằng vào anh ấy à, đồ âm thịnh dương suy, trông như con gái.”

“Đông Phương Bất Bại thì có.”

“Con trai Trư Bát Giới.”

Đám con gái phía dưới đoàn kết kháng địch, bên trên không có học viên nam nào dám chi viện cho Giản Phàm, ở đây vốn nữ thì ít mà sói thì lại quá nhiều, cho nên ngay cả Ngưu muội muội như con gái Ngưu Ma Vương đánh mắt một cái cũng có cả đám theo, đám nam sinh ở đây lấy lòng họ còn chả kịp, ai dại dột đi chọc giận họ như Giản Phàm.

Hành vi của Giản Phàm trong mắt nam học viên là thiếu sáng suốt, nhưng bọn họ cổ vũ y, nếu không bằng cái mặt đẹp trai đó, đủ cua hết toàn bộ học viên nữ.

Giản Phàm giờ đây như ngựa thoát cương vậy, vào nơi huấn luyện không bị mẹ đe nẹt nữa, cái đuôi vểnh càng lúc càng cao, nghe đám nữ sinh cười khúc kích với nhau, Giản Phàm đột nhiên đổi thái độ, nhũn nhặn nói: “Các em đừng thế được không? Tính là anh thầm yêu các em cũng được, các em đều như hoa như ngọc, chẳng lẽ không phát hiện ra, 32 nam sinh trong lớp đặc biệt này đều nguyện quỳ dưới chân các em.”

Lời này còn tạm được, cho rằng Giản Phàm bị số đông khuất phục rồi, lớp trưởng Dương Hồng Hạnh phát ngôn: “Biết là tốt, anh mà còn tiếp tục bắt nạt Manh Manh, cẩn thận tới lớp cầm nã, tám hoa khôi cảnh sát chúng tôi đánh anh một trận.”

Không ngờ Giản Phàm lật mặt như trở bàn tay: “Xem ra anh không bày tỏ, các em không hiểu tình cảm của anh. Hạnh muội à, mỗi lần nhìn em từ sau lưng, anh chỉ muốn phạm tội, Vũ Vân muội, anh nhìn em từ bên cạnh là lập tức rút lui, còn Bàn Nữu, em càng lợi hại đấy, nhìn em là anh muốn tự vệ. Từ xưa có có câu, trường cảnh sát lưu manh nhung nhúc, anh thấy phải thêm chữ nữ trước lưu manh mới chuẩn.”

Mấy câu này quá ác rồi, hàng nam học viên phía trước thiếu chút nữa rời hàng tránh tai bay vạ gió, nữ học viên tím mặt nhìn nhau, Dương Hồng Hạnh co chân đá luôn.

“Á..” Giản Phàm cứ tưởng quân tử động khẩu không động thủ, không đề phòng chới với ngã về phía trước, ngã một phát kéo theo liền hai ba người.

Tức giận quay đầu, đám nữ học viên đứng thẳng tắp, mắt nhìn về phía trước, bộ dạng như không liên quan, nhưng môi thì mím chặt, sợ cười thành tiếng.

Huấn luyện viên giật mình quay đầu lại, thấy cảnh đó quát: “Giản Phàm, chuyện gì thế?”

“Báo cáo huấn luyện viên, tôi bị trẹo chân, không đứng vững.” Giản Phàm lảo đảo đứng lên, hoàn toàn đánh giá thấp mức độ bạo lực của đám nữ sinh này, không dám nói thật, ác danh bị nữ sinh đá đít không ai dám nhận.

“Giản Phàm, lát nữa giải tán cậu ở lại.”

“Á, làm gì ạ?”

“Nhặt đầu đạn.” Huấn luyện viên không nhiều lời chỉ nói một câu.

Giản Phàm hậm hực "vâng" một tiếng, nhặt đầu đạn là việc vất vả nhất, vì không dễ tìm, đặc biệt là kiểu bắn súng của mình, nhặt xong đem về kho súng thống kê, đây là cách xử phạt trong trường.

Tập bắn kết thúc, không ai giải tán cả, đứng đó xem trò vui, nhất là ba nữ sinh bị Giản Phàm chọc giận càng quá đáng.

“Oa, soái ca, tư thế nhặt đạn của anh thật là soái.”

“Này em trai, gọi chị đi, nhặt giúp cho.”

“Không được, phải làm thêm cái mặt khóc nữa mới giúp.”

Mấy nữ sinh cười rũ rượi, huấn luyện viên thấy cảnh này bất lực lắc đầu, nhìn ra cổng, một chiếc xe cảnh sát việt dã đi vào, biết là chi đội trưởng tới, sai Dương Hồng Hạnh dẫn lớp bồi huấn trở về, còn mình chạy tới đón.

Người xuống xe cao lớn sừng sững nước da đen bóng khỏe khoắn, vai rộng eo thon, mặt chữ điền, người chắc nịch, toàn thân phát tán khí tức bạo lực làm ít ai dám tới gần, đó là Tần Cao Phong đội trưởng đại đội một hình cảnh, ngồi ở ghế phụ lái là lãnh đạo cấp trên, chi đội trưởng Kim Việt Thanh, còn một nữ cánh sát vóc người tầm thước cân đối, thần thái điềm đạm mà huấn luyện viên không nhận ra, chính là Sử Tĩnh Viện.

“Chi đội trưởng Kim, đội trưởng Tần, chào các anh, ngọn gió nào thổi các anh tới đây vậy?”

Huấn luyện viên mời ba người tới văn phòng ở bên thao trường, pha trà mời thuốc, hàn huyên vài câu, chi đội trưởng Kim lấy danh sách ra nói đùa: “Tiểu Lữ, lần này chúng tôi được cục trưởng Lưu cho phép, chuyên môn tới chọn người, cục trưởng Lưu nói, cậu phải phối hợp vô điều kiện đấy.”

“Không thành vấn đề, anh chọn tôi cũng được, chi đội trưởng Kim, bên hình cảnh đang thiếu người à?”

“Chứ còn không à, kẻ nào kẻ nấy chui vào cơ quan, thích ngồi điều hòa máy lạnh, ai muốn lên tuyến đầu chứ? Chúng tôi khó khăn lắm mới bồi dưỡng được vài người, làm chưa được bao lâu không chịu nổi chạy mất, hình cảnh có bao giờ là không thiếu người đâu.” Chi đội trưởng lắc đầu thở dài.

Huấn luyện viên cũng hiểu: “Vậy tôi nói trước, tốt nhất anh chọn ở chỗ khác đi, nhóm này tệ lắm.”