Rào rào, rào rào!
Mưa bên ngoài vẫn rơi không ngớt, không có chút dấu hiệu nào là sẽ tạnh.
Lâm Triết và Lâm Tiểu Manh mỗi người che một chiếc ô đi đến chuồng gà ở sân sau.
Cái chuồng gà tạm bợ này là do Lâm Triết dùng mấy tấm fibro xi măng và mấy cây sào tre to tự tay dựng lên.
Đơn giản, thô sơ, mang một vẻ đẹp nguyên thủy.
Bình thường lúc thời tiết đẹp, chỉ dùng làm nơi nghỉ ngơi tạm thời cho gà vào ban đêm thì cũng chẳng có vấn đề gì.
Nhưng gặp phải kiểu thời tiết mưa to gió lớn như hôm nay, cái chuồng gà thô sơ này có hơi chống đỡ không nổi.
Bên ngoài mưa to, trong chuồng gà mưa nhỏ, một bầy gà mái rúc vào nhau run rẩy.
Nguyên nhân của sự cố là do một cây sào tre to bằng cánh tay rơi từ trên giàn xuống, một sào đập chết 8 con.
Sự cố "tai nạn lao động" hôm nay Lâm Triết cảm thấy mình cũng có trách nhiệm rất lớn.
Đối với những con gà này, mình vẫn chưa đủ tận tâm, chưa coi trọng đúng mức.
Chính vì sự chủ quan lơ là của mình, mới dẫn đến sự cố vốn dĩ có thể tránh được này xảy ra.
Đây là một bài học sâu sắc.
Một năm tổn thất hơn 7 vạn tệ, đủ để dựng cho những con gà này một cái chuồng gà vừa rộng rãi vừa kiên cố rồi!
Nhà ăn Hữu Khẩu Phúc có thể đạt được thành tựu như ngày hôm nay, những con gà này công lao không thể không kể đến.
Đối với vấn đề an toàn của chúng, cũng nên được coi trọng ở mức độ cao!
Đợi tạnh mưa, không, bây giờ, ngay lập tức, phải gọi điện thoại liên hệ người làm chuồng gà ngay!
Sau khi dẫn Lâm Tiểu Manh đi tuần tra chuồng gà xong, Lâm Triết lập tức gọi điện thoại cho Lý Anh, hỏi cô có mối quan hệ nào trong lĩnh vực này không.
Lý Anh mở cửa hàng lương thực dầu ăn ở Hoành Nhuận bảy tám năm nay, tiếp xúc với nhiều người, các mối quan hệ cũng rất rộng.
Quả nhiên, tìm cô coi như hỏi đúng người rồi.
Lý Anh lập tức gửi qua WeChat cho Lâm Triết số điện thoại của ba người thợ chuyên dựng chuồng gà cho các trại gà nhỏ quanh vùng.
Thông qua việc trò chuyện trao đổi với ba người thợ trên WeChat.
Cuối cùng Lâm Triết đã chọn một người thợ tên là Từ Thân để dựng cái chuồng gà này.
Trong cuộc trò chuyện vừa rồi, vị thợ Từ này thể hiện sự chuyên nghiệp và nhiệt tình nhất.
Tất nhiên, hai người cũng chỉ mới đạt được thỏa thuận hợp tác bước đầu trên WeChat.
Dựng chuồng gà quy mô cụ thể lớn bao nhiêu, dùng vật liệu gì, đều phải gặp mặt bàn bạc chi tiết mới được.
Vị thợ Từ đó hôm nay đang làm việc cho một trại gà nên không rảnh qua được, Lâm Triết hẹn ông chiều nay đến khách sạn.
Chuyện xây chuồng gà, Lâm Triết một ngày cũng không muốn kéo dài thêm, càng sớm chốt càng tốt.
Dạo gần đây, khách sạn làm ăn phát đạt cộng thêm Nhà ăn Hữu Khẩu Phúc cũng kiếm được không ít.
Ngoài 20 vạn tệ đưa cho bố mẹ, lúc này trong tay hắn lại có thêm mấy vạn tệ nữa.
Chút tiền lẻ dựng chuồng gà này hắn vẫn sẵn lòng chi ra.
Trò chuyện với thợ Từ trên điện thoại khoảng bảy tám phút, lúc cúp điện thoại, cũng mới chỉ hơn 8 giờ sáng một chút.
Lâm Triết và Lâm Tiểu Manh cùng nhau đi đến trước cửa bếp, nhìn thấy 8 con gà bị đập chết được xếp thành một hàng trên một tấm ván gỗ dưới mái hiên.
Trong cái rủi có cái may, những con gà bị đập chết này đều là loại thuộc tính +1.
Tâm trạng của mấy dì nhà ăn lúc này cũng rất suy sụp.
Từng người cứ như những đứa trẻ mắc lỗi vậy, cúi gằm mặt, không dám nhìn vào mặt Lâm Triết.
Các dì đến nhà ăn làm việc được mấy ngày rồi, đương nhiên biết tầm quan trọng của những con gà này đối với Nhà ăn Hữu Khẩu Phúc, cũng biết những con gà này quý giá lắm.
Ông chủ bình thường không có việc gì làm thích nhất là cầm gạo trắng tinh ra rừng tre cho những con gà này ăn, nhìn mà thấy cưng chiều hết sức.
Gà nhà người bình thường nuôi làm gì có đãi ngộ này chứ!
Đừng nói là ăn gạo trắng, được ăn chút bột ngô bột cám đã là tốt lắm rồi.
Đổi vị trí mà suy nghĩ, nếu mình ở vị trí của ông chủ, nhìn thấy chết nhiều gà thế này, tâm trạng chắc chắn cũng chẳng tốt đẹp gì!
Thành thật mà nói, một lúc chết tám con gà, tâm trạng của Lâm Triết quả thực giống như thời tiết hôm nay vậy, không được đẹp cho lắm.
Nhưng mà, đúng như hắn đã khuyên Lâm Tiểu Manh.
Gà chết không thể sống lại, có đau buồn thêm, có khó chịu thêm, có tức giận thêm, cũng chẳng có bất kỳ tác dụng tích cực nào.
Còn về những con gà đã chết này...
Cứ để chúng phát huy nốt chút nhiệt lượng cuối cùng của mình đi!
Lâm Triết hỏi mấy dì: "Trong các dì ai biết làm thịt gà?"
"Mấy con gà này chết cũng chết rồi, chi bằng chúng ta làm thịt ăn đi."
"Cũng không phải bệnh tật dịch hạch gì, vứt đi thì phí quá."
Thịt của những con gà có thuộc tính cộng thêm cũng có thuộc tính cộng thêm, hương vị chắc chắn ngon hơn gà bình thường.
Bình thường Lâm Triết không nỡ ăn.
Hôm nay, đành phải ngậm ngùi nuốt nước mắt ăn chúng vậy.
"Hả?"
"Làm thịt gà?"
"Ăn gà?"
Mấy dì đồng loạt ngẩng đầu nhìn Lâm Triết, ai nấy đều kinh ngạc không thôi.
Sai lầm nghiêm trọng thế này, không đợi được sự trách mắng và trừng phạt của ông chủ, ngược lại còn muốn dẫn mọi người cùng nhau ăn gà?
Đây là người ông chủ thần tiên gì vậy!
"Gặp phải ngày mưa như hôm nay, vừa hay cháu muốn tổ chức cho khách lưu trú của khách sạn nhà mình một hoạt động tập thể."
"Thời tiết thế này, không có hoạt động nào thích hợp hơn việc vừa nghe tiếng mưa rơi rả rích vừa ăn lẩu cả."
"Cứ để tám con gà này phát huy nốt chút nhiệt lượng cuối cùng, trưa nay chúng ta mời khách hàng ăn một bữa lẩu gà!"
"Tiểu Manh, em gọi điện cho chị Lý ngay, bảo chị ấy mang cho chúng ta một ít nguyên liệu nhúng lẩu qua đây."
"Thịt cừu cuộn, thịt bò béo, rau xanh, cá viên, huyết vịt, tôm viên, miến dẹt gì đó đều chuẩn bị hết."
"Không cần loại rẻ nhất, cũng không cần loại đắt nhất, em bảo chị ấy cứ xem xét lấy cho chúng ta những loại ngon bổ rẻ là được."
"..."
Lâm Triết sắp xếp một tràng, Lâm Tiểu Manh ở bên cạnh "vâng vâng dạ dạ" gật đầu đồng ý.
Khách sạn hay homestay không chỉ đơn thuần là sự bổ sung cho việc lưu trú tại khách sạn trong quá trình du lịch.
Khách sạn tiêu chuẩn hóa, chỉ có thể đáp ứng nhu cầu lưu trú của khách hàng.
Còn homestay và khách sạn kiểu này là dùng để bù đắp nhu cầu về mặt tinh thần của du khách.
Du khách chọn lưu trú tại khách sạn kiểu này cũng là muốn trải nghiệm một loại dịch vụ hoàn toàn khác biệt so với dịch vụ tiêu chuẩn hóa 5 sao của khách sạn, một dịch vụ mang đậm tình người và sự ấm áp hơn.
Các chuỗi homestay nổi tiếng trong nước, chẳng hạn như "Uyển Nhược Cố Lý", "Đại Nhạc Chi Dã", "Tùng Tán"... làm cực kỳ xuất sắc trong mảng dịch vụ ấm áp này.
Đối xử với khách đến nhà, giống như nhà có khách đến chơi vậy, nhiệt tình chào hỏi, bưng trà rót nước.
Thậm chí còn dẫn khách đi chơi ở những địa điểm nhỏ nhưng rất thú vị ở địa phương, đưa khách đi trải nghiệm những phong tục tập quán khác nhau của địa phương.
Lúc mới tiếp quản Khách sạn Hữu Phúc, Lâm Triết chỉ nghĩ làm sao để duy trì nó, không đến mức phải đóng cửa dẹp tiệm.
Dạo gần đây, công việc kinh doanh của khách sạn bùng nổ cộng thêm việc học hỏi được rất nhiều kiến thức liên quan đến quản lý khách sạn.
Quan niệm trong việc kinh doanh khách sạn của Lâm Triết cũng lặng lẽ thay đổi.
Điều hắn muốn bây giờ không chỉ là duy trì khách sạn nữa.
Mà còn muốn biến Khách sạn Hữu Phúc thành một khách sạn có nhiệt độ, có sự ấm áp, có câu chuyện, có hoài bão, một khách sạn khiến người ta đến một lần là nhớ mãi không quên!
Tất nhiên, mục tiêu này chắc chắn không dễ dàng thực hiện được, phải từng bước từng bước từ từ mà làm.
Giống như hoạt động tập thể tổ chức cho mọi người cùng nhau ăn lẩu hôm nay, chính là một hoạt động rất tốt để kéo gần khoảng cách giữa chủ khách sạn và khách hàng.
Loại hoạt động này ở các khách sạn có dịch vụ tiêu chuẩn hóa chắc chắn không thể thấy được, nhưng ở homestay và khách sạn kiểu này, lại là chuyện rất đỗi bình thường.
Trước đây khách sạn chỉ có Lâm Triết và Lâm Tiểu Manh hai người chống đỡ, có thể miễn cưỡng duy trì hoạt động cơ bản của khách sạn đã là tốt lắm rồi.
Đương nhiên là không có tâm trí, cũng không có vốn liếng để tổ chức những hoạt động cung cấp thêm giá trị cảm xúc cho khách lưu trú này.
Lúc này khách sạn nhân lực dồi dào, hơn nữa đạn dược trong túi cũng rủng rỉnh hơn.
Thỉnh thoảng tổ chức những hoạt động tập thể thế này, cùng khách hàng vui vẻ một chút, cũng rất thú vị.
Mời mọi người ăn một bữa lẩu, cũng chẳng tốn bao nhiêu tiền.
Nhân tiện còn có thể hoàn thành nhiệm vụ [Tân Chí Như Quy].
Một công đôi việc!