Ký xong hợp đồng lao động.
Hàn Mai và Tôn Lệ Na trở thành nhân viên thứ mười ba và mười bốn của khách sạn Hữu Phúc.
Công việc Lâm Triết sắp xếp cho Tôn Lệ Na là phụ trách công việc bán đào lông và Mận Hữu Phúc.
Công việc này có thể nói là không có bất kỳ độ khó nào.
Không cần bạn có kỹ năng bán hàng cao siêu thế nào, cũng không cần bạn đi rao hàng khuyến mãi.
Chỉ cần đợi khách hàng đến trước sạp là được.
Khách hàng trả tiền xong, cân cho khách, rồi thu tiền.
Công việc đơn giản thế thôi, là người thì đều làm được, Tôn Lệ Na hoàn toàn có thể đảm nhiệm.
Sắp xếp công việc cho chị dâu xong, Lâm Triết đưa dì cả ra sân sau khách sạn.
Vừa vào sân sau, Lâm Triết thấy Từ Thân đang cùng hai người phụ giúp khí thế ngất trời dựng chuồng gà.
Nửa buổi, nền móng và khung chuồng gà gì đó đã ra hình ra dáng rồi.
“Ông chủ Lâm về rồi đấy à.”
Từ Thân vừa ngẩng đầu thấy Lâm Triết, cười hì hì chào hỏi hắn.
“Bác Từ vất vả rồi, hai bác cũng vất vả rồi.”
“Ha ha, ai mà chẳng vất vả chứ!”
“Ông chủ Lâm kinh doanh khách sạn lớn thế này, mỗi ngày tiếp đãi bao nhiêu du khách, nhìn thì kiếm tiền, chắc chắn cũng rất vất vả!”
Chào hỏi xong, tán gẫu đơn giản vài câu, Lâm Triết đưa dì cả đến bên cạnh rừng trúc.
Cục tác, cục tác, cục tác…
Thấy Lâm Triết đến, đám gà mái hoa hoa lục lục trong rừng trúc vui vẻ kêu vang chạy đến trước mặt hắn.
Từng con gà mái cục ta cục tác kêu, cứ như nhìn thấy gà thân thích của mình vậy, thân thiết vô cùng.
“Ái chà! Tiểu Triết, con còn nuôi nhiều gà thế này!”
Hàn Mai nhìn thấy đám gà trước mặt không khỏi cảm thấy vô cùng thân thiết, nhà bà cũng nuôi mười mấy con gà.
Có điều, hai ông bà rất ít ăn trứng gà, đều tích cóp lại mang cho con trai con dâu và các cháu.
“Vâng, sau này dì cả dì cứ ở sân sau cho gà ăn, nhặt trứng gà gì đó.”
“Mệt thì nghỉ một lát, đến giờ cơm thì xuống bếp ăn cơm, đến giờ tan làm thì tan làm.”
“Trong nhà nếu có việc gì không dứt ra được, dì cứ tự cho mình nghỉ một ngày.”
Mặc dù đã ký hợp đồng lao động với dì cả, nhưng Lâm Triết chưa bao giờ coi dì cả là nhân viên của mình.
Dì cả đối với nhà mình, đối với mẹ mình, đối với mình đều tốt không lời nào để nói.
Ngoài việc phương diện vật chất không mua xe mua nhà cưới vợ cho mình được, thì về mặt tình cảm, đối xử với mình so với con đẻ cũng chẳng kém là bao.
Bây giờ, mình có năng lực rồi, hiếu kính dì cả cũng là điều nên làm.
Tạo cho bà điều kiện tốt hơn, để bà an hưởng tuổi già!
Cho nên, sắp xếp công việc gì đó chẳng qua là cái cớ của Lâm Triết thôi, hắn chính là muốn để dì cả đến khách sạn "sờ cá" (làm biếng/chơi dài).
Mình mở khách sạn nuôi sống mười mấy nhân viên, không thiếu một người "sờ cá" là dì cả!
Hơn nữa [Thẻ Lương] đã thay mình phát lương cho dì cả rồi, mình thậm chí còn kiếm được một nửa tiền chênh lệch.
Cho dù dì cả không đến khách sạn làm việc, mỗi tháng ăn không ngồi rồi nhận lương, Lâm Triết cũng sẽ không có chút bất mãn nào.
Sắp xếp dì cả "sờ cá", cũng là để "làm màu", trả lương cho bà cũng có cái cớ.
“Thế thì sao được chứ! Dì đến chỗ con là đi làm, chứ không phải đến để sống qua ngày!”
“Càng là dây mơ rễ má với con, càng phải làm gương cho người khác xem mới được, sao có thể dẫn đầu sờ cá sống qua ngày chứ!”
Hàn Mai mặc dù văn hóa không cao, tiểu học còn chưa tốt nghiệp, nhưng giác ngộ tư tưởng thì khá là cao.
Không chút do dự từ chối kế hoạch công việc hưởng lương "sờ cá" mà Lâm Triết sắp xếp cho bà.
“Con sắp xếp thêm cho dì công việc khác đi, chỉ cho gà ăn với nhặt trứng gà thì đơn giản quá, trẻ con sáu tuổi cũng làm được.”
“Thế hay là dì làm thêm ít đất, làm cái vườn rau nhỏ, trồng ít dưa chuột cà chua gì đó.”
“Được! Còn gì nữa không!”
“Thật sự hết việc rồi, dì cứ làm mấy việc này trước đi! Đừng có vì làm việc ở chỗ con mà mệt hỏng người, quay đầu mẹ con lại đánh chết con mất.”
“Thế này thì bõ bèn gì! So với mấy việc dì làm ở nhà, đến chỗ con cứ như đến nghỉ dưỡng ấy!”
“Thế thì dì cứ coi như là nghỉ dưỡng đi…”
Hàn Mai rất nhanh đã bắt tay vào công việc của mình, cho gà ăn đối với bà mà nói cứ như chơi vậy, dễ dàng nắm bắt.
Cho gà ăn xong, bà tìm cái xẻng đi tìm chỗ san phẳng đất, chuẩn bị khai khẩn vườn rau nhỏ.
Khu vực sân sau khách sạn Hữu Phúc này, mặc dù không lấy tiền thuê, nhưng cũng mặc định là cho khách sạn sử dụng.
Lâm Triết dự định để dì cả khai khẩn sân sau một phen cho ra trò, tận dụng triệt để.
Trồng ít rau củ gì đó có chu kỳ sinh trưởng ngắn, chu kỳ thu hoạch nhanh.
Khách ở khách sạn, nhu cầu rất khác so với khách ở khách sạn lớn (hotel).
Họ hướng tới trải nghiệm cuộc sống chân thực của người bản địa hơn, trải nghiệm cuộc sống điền viên khói lửa nhân gian đó.
Giống như nhặt trứng gà và hái rau, cuộc sống điền viên nhà nông rất gần gũi này, đối với những khách trọ đến từ thành phố lớn mà nói, cũng là một trải nghiệm mới lạ.
Trước đây lúc bố mẹ Lâm Triết kinh doanh khách sạn Hữu Phúc, thỉnh thoảng sẽ tổ chức cho khách trọ đích thân trải nghiệm tiệc nhà nông thuần chất nhất.
Ví dụ như tìm một hộ nông dân bản địa chính gốc, dẫn những khách trọ đã đăng ký cùng đi thăm nhà, đến nhà nông dân ăn bữa cơm thường ngày gì đó.
Nói chuyện về những điều thú vị ở địa phương, nói về lai lịch, công việc, cuộc sống của mọi người.
Trải nghiệm gần gũi thực tế này, cũng là sức hấp dẫn của homestay và khách sạn nhỏ.
Là thứ mà những khách sạn nhà nghỉ phục vụ tiêu chuẩn hóa không có được.
Gần đây khi đọc những cuốn sách về vận hành và kinh doanh khách sạn, Lâm Triết cũng có rất nhiều cảm xúc.
Cách làm trước đây của bố mẹ ngầm phù hợp với rất nhiều chiến lược kinh doanh được nhắc đến trong những cuốn sách chuyên ngành đó.
Có rất nhiều chỗ đáng để mình học tập và tham khảo.
Mặc dù mình có Bảng Điểm Danh, còn có các tài nguyên ưu chất nhận được từ việc điểm danh, nhưng cũng không thể vì thế mà tự cao tự đại.
Về phương diện kinh doanh khách sạn, mình còn rất nhiều chỗ cần phải học hỏi.
Muốn làm cho khách sạn Hữu Phúc lớn mạnh, nhất định phải có một trái tim khiêm tốn cầu tiến.
Sắp xếp xong công việc cho dì cả, Lâm Triết không còn việc gì nữa, lượn lờ đi xuống bếp sau.
“Ông chủ buổi sáng tốt lành!”
“Ông chủ buổi sáng tốt lành!”
“Triết ca anh đến rồi.”
Lâm Triết vừa vào cửa, Lâm Tiểu Manh và mấy cô phụ bếp ở bếp sau nhao nhao chào hỏi hắn, trên mặt đều tràn ngập nụ cười nhiệt tình.
Đối với vị ông chủ nhỏ Lâm Triết này, các cô các dì thích từ tận đáy lòng, ai nấy đều hận không thể làm mẹ vợ hắn.
Trong lúc chung đụng ngày thường, ông chủ nhỏ họ Lâm chẳng những không có chút giá nào của ông chủ, mà còn vô cùng tôn trọng bọn họ.
Chưa bao giờ giống như ông chủ nhà người khác sai bảo nhân viên nhà mình cứ như sai bảo người ở, quát tháo ầm ĩ.
Lâm Triết cười nói: “Mọi người vất vả rồi, tôi bảo chị Lý lúc giao hàng tiện thể đưa một thùng đùi gà qua đây, trưa nay mời mọi người ăn đùi gà.”
“Cảm ơn ông chủ!”
“Ông chủ cậu được quá đi! Có thể làm việc ở khách sạn nhà mình đúng là quá hưởng phúc!”
“Có thể gặp được ông chủ tốt như cậu, bọn tôi chắc chắn là kiếp trước tích đức hành thiện rồi!”
Các cô các dì vừa nghe trưa nay có đùi gà ăn, ai nấy đều vui vẻ không thôi, cũng không tiếc lời khen ngợi Lâm Triết.
Lâm Triết nhìn về phía Lâm Tiểu Manh hỏi: “Tiểu Manh kho đùi gà chưa?”
Lâm Tiểu Manh gật đầu nói: “Vâng vâng, đã kho rồi ạ, trưa nay để Triết ca nếm thử tay nghề của dì Lý.
Dì Lý trước đây từng làm công ở tiệm thịt kho, kho thịt gì đó cực kỳ thạo nghề!”
Lâm Triết cười ha hả nói: “Ha ha, vậy được, tôi đợi nếm thử đây, lúc chia đùi gà đừng quên phần tôi nhé.”
“Ha ha, ông chủ cậu yên tâm đi, Tiểu Manh nhà chúng tôi quên ai cũng không thể quên cậu được!”
Một bà dì tính tình thẳng thắn nhanh mồm nhanh miệng lỡ lời nói toạc tiếng lòng ra.
Đây cũng là nhận thức chung của mấy bà dì ở bếp sau.
Yêu một người là không giấu được đâu!