Thẩm Uyển Thanh trở về thu dọn đồ đạc, Quý Hàn Dạ đun nước sôi pha sữa bột, người đàn ông này làm việc thật sự rất chu đáo, còn đi vườn rau nhổ ít rau rửa sạch sẽ.
“Hàn Dạ, rau em trồng đều mọc rất tốt.” Thẩm Uyển Thanh thường xuyên sẽ tới tưới nước.
“Mấy ngày nữa phải bón phân, giao cho anh không cần em bận tâm.” Quý Hàn Dạ cười nói.
Hiện tại bón phân cũng không dùng phân bón hóa học, nhà vệ sinh ở điểm thanh niên trí thức là hố xí xổm, mùi vị kia chắc chắn là không dễ ngửi, Thẩm Uyển Thanh bình thường đều rất ít đi, mỗi lần đi chính là làm bộ dáng, đóng cửa lại vào trong không gian giải quyết.
Chập tối, Thẩm Uyển Thanh làm mì trộn lạnh, xào tương trứng gà trộn ăn, Quý Hàn Dạ vừa ăn vừa gật đầu.
“Mì trộn lạnh này ngon hơn nóng, trời nóng ăn cái này đặc biệt thoải mái.” Quý Hàn Dạ còn thêm rau mùi và lạc rang.
“Ngày mai em chuẩn bị làm cá dưa chua, anh gọi Phạm Kiến Quân tới ăn cơm, ăn xong buổi chiều cùng đi đốn củi.” Thẩm Uyển Thanh còn muốn đi hái nấm, trong không gian của cô mọc rất nhiều, cần có cái cớ lấy ra, lại thắng ít dầu nấm mình ăn.
“Em muốn ăn cá ngày mai anh đi bắt, bắt nhiều mấy con anh muốn ăn cay.”
“Được, anh bắt về em hầm cho anh, cá hầm nồi sắt đặc biệt ngon.”
Quý Hàn Dạ ăn xong mì đi tìm Phạm Kiến Quân, hai người quyết định sáng mai đi bắt cá, ăn cơm xong lên núi đốn củi nhặt ít nấm, trái cây dại trong núi có một số đã chín, đối tượng mình thích ăn thì hái nhiều một chút.
Ban đêm, Thẩm Uyển Thanh vào không gian dịch sách, mỗi ngày sớm như vậy căn bản ngủ không được, còn không bằng kiếm chút tiền tương đối thực tế.
Công việc này đối với cô mà nói rất nhẹ nhàng, so với đi xuống ruộng làm việc muốn nhẹ nhàng gấp trăm lần, viết chữ phiên dịch đối với cô mà nói rất đơn giản, hơn nữa thù lao phong phú còn có không ít phiếu.
Sáng sớm hôm sau, Thẩm Uyển Thanh đi trong thôn dạo qua một vòng, lúc trở về mang theo chút đồ, những thanh niên trí thức khác tưởng rằng là đi đổi, bọn họ ăn xong cơm sáng đều đi vào núi, chỉ có Vương Giai Giai ở lại điểm thanh niên trí thức.
Thẩm Uyển Thanh ngâm dưa chua, chuẩn bị đầy đủ gia vị, đợi bọn họ bắt cá trở về, làm sạch xong là có thể xuống nồi.
Món chính liền ăn cơm tẻ, Thẩm Uyển Thanh vo gạo xong, đi hái mấy quả ớt, rửa sạch sẽ thái sợi, làm món ớt xào trứng gà.
Hai người còn chưa trở lại, Thẩm Uyển Thanh dịch sách, cô không muốn lãng phí thời gian, hiện tại lại không thể ngủ, còn không bằng làm việc kiếm tiền.
“Uyển Thanh, bọn anh đã về rồi.” Quý Hàn Dạ đây là đang nhắc nhở cô.
“Ồ, em lập tức ra ngay.” Thẩm Uyển Thanh cất kỹ sách xuống kháng.
“Bọn anh bắt được sáu con cá lớn, em dâu em chuẩn bị làm thế nào?” Phạm Kiến Quân buông thùng nước xuống hỏi.
“Em chuẩn bị làm một món cá dưa chua, lại hầm một con cá chép to chút.” Thẩm Uyển Thanh vừa nói xong, Phạm Kiến Quân cũng đã bắt đầu mong đợi.
Quý Hàn Dạ làm sạch hai con cá lớn, Phạm Kiến Quân chạy đi tiền viện múc nước, Thẩm Uyển Thanh đang bóc hành gừng tỏi, phân công rõ ràng không có ai lười biếng.
Tiếp đó, Thẩm Uyển Thanh bắt đầu thái lát cá, đao công thành thạo làm hai người kinh ngạc, thái xong thêm muối rửa sạch sẽ, để ráo nước thêm bột tiêu, muối, rượu vàng và lòng trắng trứng trộn đều, cuối cùng lại thêm bột năng khô, ướp một lát mới dễ ngấm gia vị.
Đầu cá và xương cá đều rửa sạch sẽ, nồi sắt đun nóng đổ dầu chiên đến vàng óng, sau đó múc ra để bên cạnh dự phòng.
Lại bắc nồi dầu thêm mỡ heo, bỏ hành gừng tỏi ớt ngâm vào phi thơm, đem dưa chua bỏ vào đảo đều, thêm xương cá đã chiên xong, lại thêm nước nóng ngập đầu cá, thêm chút muối ăn dùng để điều vị.
Đợi đến khi đầu cá hầm chín, lại hướng trong nồi thêm lát cá, thêm chút giấm trắng lát cá càng trơn, sau đó trộm thêm chút hạt nêm, múc ra đặt ở trong chậu canh, lại thêm hành hoa và tỏi băm.
Cuối cùng, bắc nồi đun dầu thêm hoa tiêu, ớt khô đun nóng rưới lên mặt, cả phòng đều thơm nức mũi, lại xào cái ớt xào trứng gà.
“Hàn Dạ, cơm này mang đến bên chỗ các anh nấu, em còn phải hầm cá không có chỗ nấu cơm.” Thẩm Uyển Thanh nói với người đàn ông.
“Đi thôi, đi phòng cậu nấu cơm.” Quý Hàn Dạ gọi Phạm Kiến Quân.
“Trời ạ! Em dâu làm cá dưa chua thật là thơm!” Phạm Kiến Quân ngửi mùi thơm cảm thán nói.
“Ừ, đối tượng tôi làm cái gì cũng ngon.” Quý Hàn Dạ tự đắc không thôi.
Hai người đàn ông to lớn qua đó nấu cơm, cá chép khía dao lại bắc nồi đun dầu, bỏ hành gừng tỏi hoa tiêu ớt phi thơm.
Bỏ cá vào thêm rượu vàng, nước tương, dầu hào, tương ớt tỏi, tương đậu nành, thập tam hương, bột tiêu và nước nóng.
Sau khi đun sôi, lửa nhỏ hầm từ từ mùi thơm nức mũi, sau khi thu nước lại rắc nắm rau mùi, cả hậu viện đều là mùi thơm, Vương Giai Giai thầm hận không thôi.
Kiếp trước, người nhà họ Triệu mời thím trong thôn làm mai, kiếp này sao đến bây giờ còn chưa có người tới?
Nhà họ Triệu, Triệu Hải Bình kiếp này không có đưa ra yêu cầu, cho nên mẹ Triệu nói cho hắn người trong thôn, bọn họ trước đó chưa từng nghĩ tới cưới thanh niên trí thức.
“Hải Bình, con cảm thấy con gái nhà họ Lưu thế nào?” Mẹ Triệu rất hài lòng con gái nhà họ Lưu, xuống ruộng làm việc làm việc nhà một tay lo liệu.
“Mẹ, người này dáng dấp quá khó coi, con muốn da trắng chút, tốt nhất phải có chút văn hóa.” Triệu Hải Bình cuối cùng vẫn đưa ra yêu cầu.
“Con là thật sự không thích sao?”
“Vâng, con chướng mắt loại này.”
“Vậy thì chỉ có thể cưới nữ thanh niên trí thức, người trong thôn đều là như vậy.”
“Được, dù sao sau khi kết hôn có thể tùy quân, nữ thanh niên trí thức cũng không sao cả.”
Cuối cùng, lần xem mắt này chỉ có thể tan rã trong không vui, Vương Giai Giai biết được xong không có tức giận, xem ra nhà họ Triệu còn sẽ tìm nữ thanh niên trí thức, ưu thế của cô ta chính là dáng dấp cũng tạm được.
Hậu viện, bọn họ đã đang ăn cơm trưa, hai món cá tất cả đều rất mỹ vị, còn ngon hơn tiệm cơm làm.
“Em dâu, không ngờ cá hầm đều ngon như vậy.” Phạm Kiến Quân ngon muốn khóc.
“Em còn biết làm các loại cá khác, lần sau lại làm cho các anh ăn.” Thẩm Uyển Thanh cười nói.