## Chương 112: Dạy Thứ Cậu Thích (Cảm Ơn Minh Chủ Quách Thu Thu Đã Donate)
Thời gian vui vẻ luôn ngắn ngủi, rất nhanh đã đến lúc Trần Anh Tuấn và buổi ăn thử Bình Quả Diện Quả Nhi phải nói lời tạm biệt.
Vài ngày tiếp theo, Trịnh Tư Nguyên lại làm thêm vài loại Diện Quả Nhi trái cây khác cho Trần Anh Tuấn ăn thử. Trần Anh Tuấn ăn đến quên cả trời đất, cuối cùng chốt lại ba loại: Bình Quả Diện Quả Nhi, Táo Diện Quả Nhi và Đào Diện Quả Nhi.
Táo thì đặt hai quả, ngụ ý chuyện tốt có đôi, lấy chút điềm lành cho hộp quà cao cấp nhất.
Trần Anh Tuấn gặm Đào Diện Quả Nhi, nhìn chiếc bánh bên ngoài hồng hào, bên trong trắng điểm vàng, sâu nhất còn có một cái hạt, nước mắt suýt nữa thì rơi xuống.
Thứ ngon thế này, sau này không còn được ăn thường xuyên nữa rồi.
Trần Anh Tuấn đã ký hợp đồng với Trịnh Tư Nguyên, thanh toán toàn bộ khoản tiền trong một lần, hoàn thành tráng cử đủ để được bình chọn là _"Kim chủ ba ba của năm"_.
Nhưng chiến dịch tuyên truyền hoạt động của công ty quản lý bất động sản cần có thời gian, việc tùy chỉnh hộp quà cũng cần thời gian, đồng thời Trịnh Tư Nguyên cũng cần nghỉ ngơi.
Tất nhiên, nghỉ ngơi chỉ là cái cớ, chủ yếu là bản thân Trịnh Tư Nguyên không quá thích làm Diện Quả Nhi. Bình thường dạy Tần Hoài chỉ cần làm vài cái là xong, một khi nhận đơn hàng thì mỗi ngày phải có lượng xuất xưởng cố định, điều đó sẽ chèn ép thời gian làm những món anh yêu thích như bánh nướng xốp, Định Thắng Cao, Tiên Nhục Nguyệt Bính và Xảo Quả.
Trịnh Tư Nguyên hoàn toàn không cảm nhận được nỗi buồn của Trần tổng.
_“Trần tổng, vì nội dung chi tiết của hộp quà đã được chốt. Đợi đến ngày giao hàng được ấn định, ngài chỉ cần mỗi ngày cử người đến lấy hàng là được.”_ Trịnh Tư Nguyên nói, _“Xin hỏi ngài còn thắc mắc gì khác không?”_
_“Hôm nay tôi có thể mua hai mươi cân bánh nướng xốp mang về không?”_ Trần Anh Tuấn đau buồn hỏi.
Trịnh Tư Nguyên: …?
Đối mặt với ánh mắt đầy dấu chấm hỏi của Trịnh Tư Nguyên, Trần Anh Tuấn lập tức đổi giọng: _“Mười cân cũng được.”_
_“À không, năm cân.”_
_“Ba cân, ba cân Tiểu Trịnh sư phó cậu kiểu gì cũng phải chia cho tôi chứ, nhà tôi có tận ba người cộng thêm hai con mèo đấy!”_
Trịnh Tư Nguyên chậm rãi nói: _“Cho dù ngài không bàn chuyện hợp tác, với tư cách là khách hàng, ngài muốn mua bao nhiêu là quyền tự do của ngài, chỉ có điều hôm nay…”_
_“Tôi không làm bánh nướng xốp.”_
_“Điểm tâm làm buổi sáng cũng đã bán hết sạch rồi, bây giờ trong quán chỉ còn Kê Thang Cao do Trần sư phó làm thôi.”_
Trần An, người đã tan làm về nhà và đang xem tivi, hắt hơi một cái, xoa xoa mũi.
Trần Anh Tuấn chỉ cảm thấy trời sập rồi.
Cuối cùng, Trần Anh Tuấn đau khổ xách một hộp Diện Quả Nhi đóng gói và hai cân Kê Thang Cao về nhà.
Sau khi Trần Anh Tuấn rời đi, Trịnh Tư Nguyên cũng không về ngay mà ngồi trong bếp trò chuyện với Tần Hoài.
Tần Hoài vẫn đang nặn Đậu Sa Bao hình động vật.
_“Chỉ pháp của cậu sai rồi.”_ Trịnh Tư Nguyên lên tiếng nhắc nhở, _“Ngón tay cậu không được sợ dùng lực, lúc cần ấn thì ấn, lúc cần nâng thì nâng. Khi cậu tạo hình cho điểm tâm, trong đầu cậu phải có một bố cục đại khái, bình thường cậu phải nặn thử trong đầu một lượt rồi mới bắt tay vào làm.”_
Trịnh Tư Nguyên nhìn khối bột hoàn toàn không ra hình thù gì trong tay Tần Hoài, thở dài một hơi: _“Tôi phát hiện cậu thực sự rất kỳ lạ.”_
_“Hả?”_ Tần Hoài mờ mịt ngẩng đầu, vừa vật lộn với khối bột, vừa trò chuyện với Trịnh Tư Nguyên, Tần Hoài có chút không phân tâm nổi.
_“Lúc đầu khi cậu làm Bình Quả Diện Quả Nhi, tôi cảm thấy cậu có thiên phú cực kỳ cao về chỉ pháp, đã đạt đến mức không thầy dạy cũng hiểu, quả thực là chưa từng nghe thấy.”_
_“Nhưng sau đó khi cậu làm nho, táo ta, đào, nhãn, tôi lại thấy thiên phú của cậu rất bình thường, là một người mới học tiêu chuẩn.”_
_“Nhưng quả lê cậu làm lại khá tốt.”_
_“Bây giờ…”_ Trịnh Tư Nguyên nhìn khối bột có phần khó nói nên lời, không biết đang vật lộn với cái gì trong tay Tần Hoài bằng ánh mắt phức tạp, _“Cậu đang nặn cái gì vậy?”_
_“Doraemon a.”_ Tần Hoài nói, _“Cái này nặn cho Lạc Lạc, vừa rồi anh chẳng bảo là phải lướt qua trong đầu một lượt trước sao? Trong đầu tôi không có hình ảnh động vật cụ thể nào cả, chỉ có Doraemon, Snoopy, Hello Kitty, Garfield và Hắc Miêu Cảnh Trưởng. Tôi thấy Mèo Ú dễ nặn hơn, nên lướt qua trong đầu một lượt rồi bây giờ bắt đầu nặn.”_
Trịnh Tư Nguyên: …
Có khả năng nào, cái lướt qua trong đầu mà anh nói là những con vật bình thường cơ bản không.
_“Bây giờ trông cậu giống một người mới học hơn bất cứ lúc nào.”_ Trịnh Tư Nguyên cảm thán, _“Cậu thực sự rất kỳ lạ.”_
_“Cậu có thể nặn tốt Bình Quả Diện Quả Nhi, nhưng lại không nặn được con thỏ nhỏ cơ bản. Cảm giác cậu mang lại cho tôi bây giờ không đơn thuần là học lệch, cậu giống như giỏi làm bài điền từ vào chỗ trống nhưng lại dở bài nghe vậy.”_
Có thể nghe ra, Trịnh Tư Nguyên cực kỳ căm ghét bài điền từ vào chỗ trống.
_“Tôi cũng không biết chuyện gì đang xảy ra.”_ Tần Hoài tiếp tục cố gắng nặn ra Mèo Ú, _“Trước khi quen biết các anh qua Vương đại gia, người làm điểm tâm giỏi nhất mà tôi biết là Tần sư phó mở tiệm bánh nướng hạt dẻ ở cửa sau khu nhà chúng tôi.”_
Thấy Trịnh Tư Nguyên lộ vẻ mờ mịt, Tần Hoài giải thích: _“Tần là một họ lớn ở chỗ nhà tôi, hồi tiểu học lớp tôi có 57 người, 17 người họ Tần, còn nhiều hơn cả họ Vương.”_
_“Bánh nướng hạt dẻ và Lục Đậu Cao của Tần sư phó đó làm đặc biệt ngon, Lục Đậu Cao của tôi cũng là ông ấy dạy. Nhưng sau khi dạy xong, phát hiện Lục Đậu Cao tôi làm ngon hơn ông ấy, ông ấy liền không dạy tôi làm bánh nướng hạt dẻ nữa.”_
Trịnh Tư Nguyên: …
_“Trước đây tôi chưa từng học cái gọi là kỹ pháp, cũng chưa từng học qua hệ thống về tỷ lệ phối hợp nguyên liệu, thậm chí không hiểu rõ lắm về nguyên liệu. Mẹ tôi đi chợ thường chỉ mua mấy món quen thuộc, ngoài chợ rau nào rẻ thì nhà tôi ăn rau đó.”_
_“Có thể anh thấy tôi lúc thì rất giỏi, lúc thì nặn ra thế này rất kỳ lạ, nhưng đối với tôi, từ nhỏ đến lớn tôi đều làm điểm tâm như vậy.”_
_“Lúc làm Tứ Hỷ Giảo Tử rất khó, làm theo công thức trên mạng và thực đơn trong Điểm Tâm Đại Toàn tôi làm thế nào cũng không đúng. Không có ai dạy tôi về sự tương thích và kết hợp của nguyên liệu, tôi nhớ lúc đó thử công thức chỉ đơn giản là ngoài chợ có gì thì mua nấy, dùng phương pháp liệt kê, thử từng thứ một.”_
_“Lạc Lạc đã ăn Tứ Hỷ Giảo Tử dở tệ suốt hai tháng, dồn hết cả tiền mừng tuổi vào mới thử ra được.”_
_“Nhưng khi làm một số loại điểm tâm khác lại rất đơn giản, như Lư Đả Cổn, Oản Đậu Hoàng, Giải Phấn Tô, Giải Xác Hoàng, thực ra đều là xem sách dạy nấu ăn giống như Tứ Hỷ Giảo Tử. Thậm chí không có cả video hướng dẫn, vì lúc đó nhà tôi không có máy tính.”_
_“Nhưng những món điểm tâm này lại làm rất trôi chảy, thử vài lần là học được.”_
_“Còn cả nhào bột nữa, mặc dù lý thuyết nhào bột của tôi là do Tần viện trưởng dạy, nhưng bản thân Tần viện trưởng nhào cũng không rõ ràng. Cũng không có ai dạy tôi bột làm điểm tâm hấp phải nhào thế nào, bột làm điểm tâm nướng phải nhào thế nào, nhưng tôi cứ thế mà biết làm.”_
_“Cho nên có những lúc mặc dù Trịnh sư phó nói chuyện rất trừu tượng, luôn nói cái cảm giác này cậu biết chứ, cậu có hiểu cảm giác đó không. Nhưng tôi thực sự biết cảm giác mà Trịnh sư phó nói rốt cuộc là gì, bởi vì tôi luôn dựa vào cảm giác để làm điểm tâm.”_
_“Nên nếu anh hỏi tôi tại sao chỉ riêng Bình Quả Diện Quả Nhi là làm tốt, tôi chỉ có thể nói lúc làm nó vô cùng có cảm giác.”_
Tần Hoài nói xong rồi.
Trịnh Tư Nguyên chìm vào trầm tư.
Trong lúc Tần Hoài nói chuyện, anh đã hoàn thành cuộc vật lộn với khối bột, nặn ra hình dáng ban đầu của một con Mèo Ú đầu to.
Trịnh Tư Nguyên nhìn Tần Hoài cầm dụng cụ điểm mắt và vẽ râu cho Mèo Ú.
_“Tôi nhớ cậu làm bánh nhím rất đẹp.”_ Trịnh Tư Nguyên nói, _“Cái đó cậu học thế nào?”_
_“Cái đó cũng là xem Điểm Tâm Đại Toàn.”_ Tần Hoài điểm mắt chưa chuẩn, điểm lại, _“Bánh nhím của tôi lúc đầu làm cũng không đẹp, hoàn toàn là luyện tập mà ra, lúc Lạc Lạc còn nhỏ đặc biệt thích ăn bánh nhím.”_
Trịnh Tư Nguyên chìm vào trầm tư.
Tần Hoài lấy một cái nồi nhỏ, cho Mèo Ú vào hấp riêng.
Một lúc sau, Mèo Ú ra lò, Tần Hoài thực hiện bước trang trí cuối cùng.
Rất xấu.
Xấu một cách đáng yêu.
Nhưng hương vị chắc chắn không tệ, bột do Tần Hoài nhào, nhân do Tần Hoài làm, ăn bình thường chắc chắn không có vấn đề gì.
_“Chậc chậc chậc.”_ Bản thân Tần Hoài cũng không nhịn được mà chậc lưỡi hai tiếng cho tay nghề của mình, _“Thật sự là quá xấu, Lạc Lạc còn một tiếng nữa là tan học, làm thêm cho con bé một cái nhân thịt vậy.”_
_“Tôi hiểu rồi.”_ Trịnh Tư Nguyên nói.
_“Hả?”_ Tần Hoài lại ngơ ngác.
Gần đây Trịnh Tư Nguyên sao lại trở nên hay giật mình thế nhỉ?
_“Tôi biết nên dạy cậu chỉ pháp thế nào rồi, dạy thứ cậu thích.”_ Trịnh Tư Nguyên nói.
_“Thứ tôi thích? Tôi thích cái gì?”_ Tần Hoài vẫn hơi ngơ ngác.
Anh không hiểu lắm về chỉ pháp, hai ngày nay không phải nặn Bình Quả Diện Quả Nhi thì là nặn Đậu Sa Bao hình động vật. Một cái cực kỳ khó, một cái cực kỳ đơn giản, những loại có độ khó trung bình, ví dụ như bánh hoa sen, bánh ngàn lớp, cuộn tơ vàng, anh chưa thử cái nào.
_“Cậu thích thứ Lạc Lạc thích.”_ Trịnh Tư Nguyên chém đinh chặt sắt nói, _“Nếu cậu buồn ngủ thì cứ về ngủ trước đi, tôi ở đây đợi Lạc Lạc tan học, hỏi con bé thích ăn món điểm tâm nào đẹp mắt.”_
_“Con bé muốn ăn gì, tôi sẽ dạy cậu cái đó.”_
Tần Hoài:?
Không hiểu sao, Tần Hoài cảm thấy mình cách việc biến thành anh hai không còn xa nữa.