## Chương 358: Lẽ Nào Tôi Thực Sự Có Thiên Phú Làm Sư Phụ?
Đã muốn luyện tập sốt gạch cua, tự nhiên phải dùng đến thủ pháp câu khiếm mà Tào Quế Hương giỏi nhất.
Tang Lương lén lút đặt tên cho thủ pháp câu khiếm này, gọi là câu khiếm vòng lớn, ý là khi câu khiếm thủ pháp vô cùng hoa mỹ, cần vẽ một vòng lớn để tiến hành câu khiếm.
Tâm ý của Tang Lương Tần Hoài hiểu rồi, anh cũng rất chu đáo bày tỏ với Tang Lương rằng tên đặt rất hay lần sau đừng đặt nữa, câu khiếm vòng lớn gì đó hãy để chúng ta quên nó đi.
Lúc này có thể có người sẽ hỏi, Tần Hoài không phải đã xào sơn dược rất nhiều ngày ở nhà Tào Quế Hương sao, anh có luyện tập cách câu khiếm độc môn của Tào Quế Hương không?
Có chứ.
Mấy ngày nay Tần Hoài bề ngoài có vẻ như đang xào sơn dược và cày độ thục luyện Đao Công, Hỏa Hầu, tất nhiên, thực tế cũng đúng là đang làm những việc này. Nhưng bản chất việc anh đang làm, thực ra vẫn là học và luyện tập câu khiếm.
Câu khiếm không phải là kỹ năng cơ bản như Đao Công và Hỏa Hầu, câu khiếm là kỹ pháp.
Tào Quế Hương ngay từ đầu đã nói, Tần Hoài mặc dù căn bản chưa từng học qua câu khiếm, nhưng anh vẽ hổ thêm cánh, học theo dáng vẻ câu khiếm của Tào Quế Hương, thực ra vẫn học được vài phần.
Vốn dĩ có thể chỉ có 2, 3 phần, học được cái dáng vẻ. Sau khi Tào Quế Hương giống như dạy Tần Hoài cầm dao vậy dạy anh phương pháp kỹ năng cơ bản của câu khiếm, từng bước tháo gỡ cho anh, để anh hiểu mục đích của câu khiếm là gì, cậu muốn đạt được hiệu quả gì, khi nào cần câu khiếm, món ăn như thế nào, nguyên liệu như thế nào, cần câu khiếm ra sao, Tần Hoài thực ra đã học được 5 phần.
5 phần đủ không?
Dạy Tang Lương là đủ rồi.
Tần Hoài cũng không phải thực sự muốn làm sư phụ của Tang Lương, Tần Hoài chỉ là muốn truyền đạt kỹ năng và kỹ pháp câu khiếm của Tào Quế Hương cho Tang Lương. Những thứ này cho dù Tần Hoài không biết, anh cũng có thể dạy, bởi vì Tào Quế Hương đã nói với anh, nếu dạy sai còn có thể gọi video trực tiếp cầu cứu.
Tần Hoài bắt đầu buổi giảng dạy của mình.
Bắt đầu trực tiếp từ việc nấu sốt gạch cua.
Trong những ngày Tần Hoài đi vắng, Tang Lương mỗi ngày đều điên cuồng nấu sốt gạch cua. Là đệ tử chân truyền của đại sư món Hoài Dương Tang Mục, tín đồ trung thành nhất của phái cảm giác do Tần Hoài đứng đầu ở giai đoạn hiện tại, một đầu bếp Hồng án thực sự hiểu một chút cảm giác mà Tần Hoài nói có ý nghĩa gì, thiên phú của Tang Lương là không thể nghi ngờ.
Chắc chắn vượt xa Đàm Duy An.
Mà Tang Lương với tư cách là đệ tử của đại sư, trong việc chịu khổ cũng là điều không thể nghi ngờ.
Học đồ của Tri Vị Cư được công nhận là cuộn (cạnh tranh khốc liệt), mỗi ngày làm việc mười mấy tiếng đồng hồ luyện tập ngày đêm. Nhưng trong ngành đầu bếp này, cuộn chưa bao giờ chỉ có Tri Vị Cư, chỉ cần là đệ tử của các đại sư, bất kể là chân truyền hay ký danh, đều rất cuộn.
Đặc biệt là ở giai đoạn đầu học nghề, khi Tang Lương mới bắt đầu học nấu ăn, đều có thể khóc lóc đòi về đi học, mức độ vất vả có thể tưởng tượng được.
Tang Lương cũng từng trải qua những ngày tháng khổ cực, khi anh vài tuổi, mười mấy tuổi cũng ngày nào cũng thái rau, luyện xóc chảo đến phát khóc, vừa khóc vừa phải luyện. Tối ngủ ác mộng đều là luyện kỹ năng cơ bản, sau đó bị dọa tỉnh, tỉnh lại phát hiện ác mộng là thật, bởi vì tỉnh rồi thực sự phải luyện kỹ năng cơ bản.
Khi Tang Lương có thể chịu khổ muốn tìm cảm giác của sốt gạch cua, anh thực sự đang khắc khổ luyện tập.
Do mấy ngày trước Tần Hoài đi vắng, trình độ làm mì nhào tay của các học đồ Tri Vị Cư không cao bằng Tần Hoài, bán mì trộn gạch cua không thích hợp lắm, Vân Trung Thực Đường liền chuyển sang bán trực tiếp sốt gạch cua.
So với mì trộn gạch cua, tỷ lệ giá cả/hiệu suất của sốt gạch cua rất cao. Hoàng Tịch cảm thấy sốt gạch cua là sản phẩm giới hạn chỉ được làm với số lượng lớn trong thời gian Trịnh Tư Nguyên và Tang Lương nghiên cứu Song Giải Bao, sẽ không bán lâu dài, định sẵn là bản tuyệt chủng, cho nên khi định giá cũng không nghĩ đến việc kiếm tiền, chỉ đơn thuần định một mức giá gốc.
Sốt gạch cua vừa ra mắt, lập tức bị thực khách cũ và mới tranh nhau mua điên cuồng. Trước đây điểm tâm của Vân Trung Thực Đường mặc dù rất nổi tiếng, nhưng thực sự không có gì có thể mang đi tặng người khác, tự mình ăn còn không đủ lấy gì mà tặng.
Càng không cần phải nói thời hạn sử dụng của điểm tâm rất ngắn, điểm tâm mua trong ngày không ăn hết, ngày hôm sau mùi vị sẽ kém đi rất nhiều, cơ bản không có ai mua điểm tâm của Vân Trung Thực Đường làm quà tặng người khác.
Trước đây em trai của Trần Huệ Hồng là Trần Anh Tuấn có tìm Tần Hoài đặt một lô hộp quà Quả Nhi, nhưng cũng chỉ có lần đó, rất nhiều khách hàng thậm chí không biết từng có hộp quà như vậy. Sau này cùng với việc làm ăn của Vân Trung Thực Đường ngày càng tốt, Trần Anh Tuấn cũng không nhắc lại chuyện tương tự nữa, bởi vì trong lòng anh cũng rất rõ, với thực lực và mức độ được yêu thích hiện tại của Tần Hoài, đã rất khó để mời Tần Hoài chuyên môn làm hộp quà điểm tâm cho anh nữa.
Trừ khi nhờ chị gái giúp đặt, nhưng muốn dùng thể diện của chị gái tại sao không dùng vào nơi cần thiết hơn, ví dụ như ăn chút đồ ngon.
Đối với phần lớn khách hàng mà nói, sự xuất hiện của sốt gạch cua, đại diện cho việc Vân Trung Thực Đường cuối cùng cũng bắt đầu tung ra các sản phẩm phụ trợ rồi.
Đúng vậy, khách hàng coi sốt gạch cua như sản phẩm phụ trợ mà mua, sự nhiệt tình mua sắm đó phải gọi là dâng cao.
Anh hai lọ, tôi ba lọ, bố mẹ tặng một phần, người yêu tặng một phần, lãnh đạo tặng một phần. Trình độ nấu nướng của Tang Lương bày ra đó, mức định giá của Hoàng Tịch cũng đặt ở đó, muốn không được hoan nghênh cũng khó.
Sốt gạch cua có thể nói là món hàng có tỷ lệ giá cả/hiệu suất cao nhất trong Vân Trung Thực Đường ngoài bánh bao của Tần Tòng Văn.
Tần Hoài bảo Tang Lương nấu sốt gạch cua trước.
Tang Lương làm theo.
Động tác của anh rất thục luyện.
Tần Hoài có thể cảm nhận được, Tang Lương đã tìm được một chút cảm giác của sốt gạch cua, nói chính xác là cảm giác của Song Giải Bao rồi.
Cảm giác này tìm được khá nhanh, suy cho cùng Tang Lương không phải là đầu bếp Bạch án chuyên nghiệp, Tần Hoài còn tưởng Tang Lương phải tìm cảm giác thêm một lúc nữa.
Nhìn Tang Lương nấu sốt gạch cua, Tần Hoài hỏi: _“Trịnh Tư Nguyên có phải đã làm Song Giải Bao rồi không?”_
Trịnh Tư Nguyên đang lặng lẽ nhào bột bên cạnh khựng lại một chút.
Tang Lương rất kinh ngạc: _“Sao cậu biết? Trước đây không phải vẫn luôn không tìm được cảm giác của sốt gạch cua sao? Thằng nhóc Đàm Duy An này vì chuyện này còn chế nhạo tôi, tôi nghĩ Trịnh Tư Nguyên không phải biết làm Song Giải Bao sao? Tôi không biết cần sốt gạch cua như thế nào rất bình thường, cậu ấy làm một cái Song Giải Bao cho tôi nếm thử là tôi biết ngay.”_
_“Kết quả Trịnh Tư Nguyên nhất quyết không làm, nói cái gì mà cậu ấy làm không tốt miễn cưỡng làm cũng vô dụng, cậu ấy vẫn chưa chuẩn bị xong. Thật không hiểu nổi logic của cậu ấy, làm bánh bao thì có gì mà chuẩn bị xong? Làm món mới không phải đều như vậy sao, lúc đầu ai có thể làm tốt ngay trong một lần?”_
Trịnh Tư Nguyên lặng lẽ nói: _“Không phải món mới.”_
Tang Lương không nghe thấy, tiếp tục lầm bầm nói: _“Tôi cầu xin cậu ấy mấy ngày, mòn cả nước bọt, cậu ấy mới làm cho tôi một lần.”_
Tần Hoài hơi sốc, Trịnh Tư Nguyên lại thực sự làm rồi.
Tại sao Trịnh Tư Nguyên không làm Song Giải Bao Tần Hoài biết, lần lật xe trước của Song Giải Bao đã gây ra bóng tối tâm lý rất lớn cho Trịnh Tư Nguyên. Trịnh Tư Nguyên gần như đã lật tất cả những chỗ có thể lật, sản phẩm cuối cùng quả thực là một sản phẩm hoàn hảo của sự lật xe, quan trọng nhất là món điểm tâm này Trịnh Tư Nguyên thực ra biết làm, cái Song Giải Bao lật xe lần đó quả thực là rành rành nói cho Trịnh Tư Nguyên biết, cậu còn gà, gà thì luyện nhiều vào.
Nếu đây là thử thách trong tiểu thuyết tu tiên, đợi sau này khi Trịnh Tư Nguyên độ tâm ma kiếp, thứ xuất hiện chắc chắn sẽ là cái Song Giải Bao chết tiệt đó.
_“Thế nào?”_ Tần Hoài hỏi.
_“Lật xe rồi.”_ Trịnh Tư Nguyên nói thẳng thừng, _“Giống như lần trước, bánh bao không ra bánh bao, thức ăn không ra thức ăn, ăn vào giống như món gạch cua được gói vào trong bánh bao.”_
Tang Lương thì giữ ý kiến khác: _“Nhưng tôi cảm thấy cũng được, khá mới lạ.”_
_“Nhân của Song Giải Bao vốn dĩ là dùng ý tưởng của Hồng án để làm nhân của Bạch án, ăn vào hơi giống món ăn cũng rất bình thường. Chỉ là chúng ta chưa nắm bắt tốt mức độ ở giữa, dung hợp không tốt lắm nên ăn vào hơi kỳ lạ.”_
_“Tôi ăn một lần là biết cần sốt gạch cua như thế nào rồi, Trịnh Tư Nguyên nếu cậu làm Song Giải Bao cho tôi sớm hơn, tôi đã sớm biết nên luyện theo hướng nào, cũng không cần lãng phí mấy ngày thời gian đó.”_ Tang Lương nói, tắt bếp, khuấy sốt gạch cua trong nồi.
Cục bột trên tay Trịnh Tư Nguyên đã nhào xong, anh không nói gì, đi đến bồn rửa tay rửa sạch tay mới đi về từ tốn nói: _“Thế không giống nhau, bình thường cậu tiếp xúc với sốt gạch cua ít, nếu không có sự luyện tập với số lượng lớn trong mấy ngày đó, tôi làm Song Giải Bao cho cậu cậu cũng ăn không hiểu.”_
Tần Hoài nhìn về phía Trịnh Tư Nguyên, hỏi: _“Vậy sau đó anh còn làm Song Giải Bao nữa không?”_
Với sự hiểu biết của Tần Hoài về Trịnh Tư Nguyên, chỉ cần Trịnh Tư Nguyên chịu làm, cho dù là Tang Lương bám riết không buông nhất quyết bắt anh làm, cũng đại diện cho việc Trịnh Tư Nguyên đã dự định chế tác Song Giải Bao rồi.
_“Thử vài lần.”_ Nhắc đến chuyện này, Trịnh Tư Nguyên không khỏi hơi nhíu mày, từ biểu cảm của anh Tần Hoài có thể nhìn ra mấy lần thử đó không được suôn sẻ cho lắm.
_“Kết quả đều không lý tưởng lắm, vẫn là vấn đề cũ, Tang Lương nói tôi không nắm bắt tốt mức độ, nhưng tôi cảm thấy không chỉ là vấn đề này.”_
_“Nhiều hơn là… vấn đề trên phương diện kỹ thuật.”_
Đây chính là thừa nhận mình gà rồi.
Tần Hoài nghe Trịnh Tư Nguyên nói vậy càng sốc hơn, Trịnh Tư Nguyên những ngày này khi làm Song Giải Bao rốt cuộc đã gặp phải chuyện gì, lại có thể khiến anh tự mình thừa nhận mình gà.
Nếu Trịnh Tư Nguyên đều bị coi là gà, Bùi Hành đều có thể bị xếp vào cột cần đưa về lò đào tạo lại, các vị đang ngồi đây không ai là không gà.
Trịnh Tư Nguyên chính là chiến binh lục giác tiêu chuẩn, Bạch án tinh thông Hồng án cũng không tệ, về lý thuyết là người thích hợp nhất để làm Song Giải Bao. Tần Hoài ở một số hạng mục đơn lẻ lợi hại hơn Trịnh Tư Nguyên, thực lực tổng hợp và Trịnh Tư Nguyên là năm năm.
Tứ Hỷ Thang Đoàn của Tần Hoài có thể ổn định ở cấp A, Tiên Nhục Nguyệt Bính của Trịnh Tư Nguyên cũng không tệ. Quan trọng nhất là Trịnh Tư Nguyên không có hệ thống không có hack, nếu không có Tần Hoài cái tên đi đường ngang ngõ tắt này, Trịnh Tư Nguyên tuyệt đối là nhân vật dẫn đầu xứng đáng trong thế hệ trẻ của Bạch án.
_“Có khoa trương vậy không?”_ Tần Hoài hỏi.
_“Cậu xem Tang Lương làm như thế nào là biết.”_
Tần Hoài gật đầu, dời ánh mắt khỏi người Trịnh Tư Nguyên, quay trở lại với sốt gạch cua.
Tang Lương: …… Ồ, hóa ra các người biết người đang nấu sốt gạch cua bây giờ là tôi à. Hai người các người kẻ xướng người họa, tôi suýt nữa tưởng tôi thành tấm phông nền rồi.
Rất nhanh, sốt gạch cua đã đến lúc cần câu khiếm.
Tang Lương có thể thấy rõ bằng mắt thường là hơi căng thẳng, anh liếc nhìn Tần Hoài một cái, thấy Tần Hoài không có ý định tiến lên nhận lấy công việc câu khiếm, hỏi: _“Cậu làm hay tôi……”_
_“Anh làm, đúng lúc để tôi xem bây giờ anh câu khiếm như thế nào.”_ Tần sư phụ đã lên mạng.
Tang Lương gật đầu, bắt đầu câu khiếm.
Nếu thực sự bàn về trình độ câu khiếm, Tang Lương chắc chắn là tốt hơn Tần Hoài.
Anh là một đầu bếp Hồng án thuần túy, tất cả các chỉ số Hồng án ngoại trừ nêm nếm gia vị tách riêng ra đều cao hơn Tần Hoài, câu khiếm loại kỹ pháp Hồng án tiêu chuẩn này đối với Tang Lương mà nói, là không thể thiếu trong việc nấu ăn hàng ngày.
Trước đây khi Tang Lương câu khiếm, mọi người cũng không cảm thấy kỹ thuật của anh có vấn đề, mọi người chỉ đơn thuần cảm thấy anh không hiểu sốt gạch cua.
Bây giờ Tang Lương hiểu rồi, trình độ lập tức tăng lên, hiệu quả cũng có thể thể hiện ra.
Chỉ thấy Tang Lương làm một động tác lớn xoay vòng.
Tần Hoài khẽ gật đầu, trong lòng đánh giá: Xoay loạn.
Khi Tào Quế Hương câu khiếm động tác trên tay rất khoa trương, là vì muốn rưới nước khiếm xuống một cách đồng đều. Bản thân sốt gạch cua là câu khiếm mỏng, muốn để nước khiếm thực sự đạt được cảm giác lơ lửng trên không khi rưới xuống, động tác nhất định phải nhanh, phải thần tốc, phải dùng xảo kình, sự kiểm soát trên cổ tay phải vô cùng chi tiết.
Động tác này bề ngoài có vẻ như cánh tay đang múa may quay cuồng, thực chất quan trọng nhất là cổ tay.
Tang Lương rất rõ ràng chưa thấu hiểu được điểm này, anh chỉ làm được sự múa may quay cuồng.
Nhưng trình độ câu khiếm của anh vẫn khá ổn, cho nên có thể hiểu là anh đã làm một trò màu mè nhưng không tạo ra quá nhiều tác dụng.
Tang Lương điều chỉnh Hỏa Hầu.
Hỏa Hầu nắm bắt rất tốt, Tần Hoài tự thấy không bằng.
Sau khi Hỏa Hầu thăng lên Cao Cấp, Tần Hoài không chỉ bắt đầu hiểu Hỏa Hầu, cũng bắt đầu có thể nhìn ra Hỏa Hầu của một đầu bếp được kiểm soát tốt đến mức nào.
Tần Hoài coi như đã phát hiện ra, cấp độ của những kỹ năng này thăng càng cao thì càng có thể nhìn thấy những thứ trên phương diện chi tiết.
Nấu ăn chính là như vậy, chi tiết quyết định thành bại. Ai có thể làm tỉ mỉ hơn, ai có thể càng không mắc lỗi, món ăn của người đó sẽ càng ngon, càng có đặc sắc cá nhân.
Tang Lương vung muôi khuấy sốt gạch cua, thu nước cốt xuất sắc.
Dùng từ thu nước cốt để hình dung có thể không chính xác lắm, nhưng không sao, Tần Hoài chính là hiểu như vậy.
Tắt bếp.
Sốt gạch cua ra lò.
Nhìn sốt gạch cua trước mặt, lại liên tưởng đến quá trình chế tác vừa rồi, Tần Hoài cảm thấy nếu đánh giá cấp độ cho sốt gạch cua này, ít nhất có thể đánh giá đến cấp C+, may mắn một chút có thể đánh giá đến cấp B-.
Cấp độ này đã không thấp rồi, trình độ của Tang Lương quả thực là người xuất sắc trong số những người cùng trang lứa. Anh có thể chạy từ xa đến chuyên môn làm phụ bếp cho Tần Hoài, giúp anh cùng nhau nghiên cứu điểm tâm mới, coi như Tần Hoài kiếm được.
_“Cách câu khiếm của anh không đúng.”_ Tần Hoài nói thẳng, _“Tất nhiên, tôi không nói trình độ câu khiếm của anh không được, luận về trình độ anh chắc chắn là cao hơn tôi, nhưng thủ pháp vừa rồi của anh không đúng.”_
Nói rồi Tần Hoài làm mẫu động tác chậm trước mặt Tang Lương một lần, trọng điểm cho Tang Lương xem cổ tay của mình.
Tần Hoài cứ như vậy câu khiếm trong không khí một lần.
_“Nhìn thấy chưa? Động tác là vỏ bọc, kiểm soát tốt cổ tay, vài động tác nhỏ ở những chỗ tinh vi trên cổ tay mới là mục đích quan trọng nhất.”_
_“Giống như Tào sư phó nói tôi khi đảo chảo động tác rất kỳ lạ, nhưng không ảnh hưởng đến toàn cục, mục đích của tôi là đúng, mỗi động tác tôi làm đều là động tác có hiệu quả, chỉ là thêm vào rất nhiều thứ múa may quay cuồng.”_
_“Tất nhiên, cách câu khiếm này của Tào sư phó không phải là cái khung hoa mỹ múa may quay cuồng. Động tác lớn, vung tay cũng lớn, là để nước khiếm rưới xuống tốt hơn, cái này thuộc về giảng dạy nâng cao, là động tác độ khó cao giúp câu khiếm tiến lên một tầm cao mới sau khi nắm vững kỹ năng giai đoạn đầu, giai đoạn hiện tại chúng ta chắc chắn không học được, bởi vì tôi cũng không biết.”_
_“Không biết anh có nghe hiểu không, hay là tôi câu khiếm một lần cho anh xem động tác trên cổ tay của tôi tìm cảm giác nhé.”_
_“Học loại kỹ pháp câu khiếm này cổ tay vô cùng quan trọng, nhất định phải tìm đúng cảm giác. Cái loại cảm giác anh cầm bát, cổ tay khẽ động, khoảnh khắc rưới nước khiếm xuống, anh sẽ biết phải xoay như thế nào, góc độ nào, lực đạo nào.”_
_“Tôi hiểu!”_ Tang Lương nặng nề gật đầu, _“Tần Hoài cậu vừa nói là tôi hiểu rồi, tôi hiểu cảm giác cậu nói!”_
_“Cảm giác này chính là loại cảm giác đó, loại cảm giác không nói ra được đó, loại cảm giác cậu cảm nhận được rồi cậu sẽ biết là cảm giác của loại cảm giác này, có phải là loại cảm giác đó không!”_
_“Chắc là vậy.”_ Tần Hoài cũng không chắc chắn lắm, nhưng anh cảm thấy Tang Lương hình như thực sự hiểu.
Đàm Duy An: …… Là anh ta điên rồi, hay là thế giới này điên rồi?
Đàm Duy An nhìn Trịnh Tư Nguyên, thấy Trịnh Tư Nguyên lại quay về nhào bột rồi, lập tức bỏ cục bột trong tay xuống, chạy chậm qua hỏi: _“Tang Lương có phải tẩu hỏa nhập ma rồi không?”_
_“Tần Hoài vừa rồi nói rất dễ hiểu.”_ Trịnh Tư Nguyên nói, _“Mặc dù cách diễn đạt của cậu ấy vẫn không rõ ràng, nhưng việc thể hiện kỹ pháp của cậu ấy khá chi tiết, Tang Lương có thể nghe hiểu không có gì lạ.”_
Đàm Duy An:?
Sau khi Tang Lương bày tỏ mình đã hiểu, lập tức lại bắt đầu chế tác một nồi sốt gạch cua hoàn toàn mới. Tần Hoài đứng bên cạnh xem, anh xem một lúc thì phát hiện Tang Lương hình như thực sự hiểu rồi.
Kỹ pháp hoàn toàn mới cần trải qua luyện tập mới có thể thục luyện, người sao chép dán như Tần Hoài suy cho cùng vẫn là số ít. Tang Lương không phải sau khi trở thành tín đồ trung thành của phái cảm giác thì hùa theo lời Tần Hoài một cách vô não, anh thực sự tìm được cảm giác rồi, thực sự cùng tần số với Tần Hoài rồi, và học rất nhanh.
Ngộ tính cực cao, là đầu bếp học nhanh nhất mà Tần Hoài từng dạy không có ai sánh bằng, tốc độ tiến bộ có thể thấy rõ bằng mắt thường.
Tần Hoài: Đệt, lẽ nào trình độ diễn đạt của anh đã nâng cao, bắt đầu biết dạy người rồi!
Anh thực sự sắp trở thành Tần sư phụ rồi!
Tần Hoài liếc nhìn Trịnh Tư Nguyên một cái, phát hiện Trịnh Tư Nguyên vẫn đang nhào bột. Liếc nhìn Đàm Duy An một cái, phát hiện Đàm Duy An đã bắt đầu làm điểm tâm của riêng mình rồi.
Tần Hoài suy đoán Trịnh Tư Nguyên hôm nay xác suất lớn vẫn sẽ làm Song Giải Bao, cục bột này chính là nhào cho Song Giải Bao.
Trong việc chế tác Song Giải Bao, Trịnh Tư Nguyên cần phụ trách phần lớn các công đoạn, bởi vì hiện tại chỉ có anh là biết làm, hơn nữa anh khá quen thuộc.
Tần Hoài thuộc kiểu mỗi thứ biết một chút.
Sốt gạch cua anh có thể nấu, nhưng nấu không ngon. Câu khiếm anh có thể câu, nhưng câu không bằng Tang Lương. Hải sâm anh có thể xử lý, nhưng xử lý không bằng Trịnh Tư Nguyên.
Nhưng Tần Hoài có một điểm mạnh được tất cả mọi người công nhận và không thể nghi ngờ, đó là khả năng nêm nếm gia vị của anh vô cùng xuất sắc, mà độ khó cao nhất của Song Giải Bao chính là nêm nếm gia vị.
Trước đây, Tần Hoài thực ra chưa bao giờ bàn bạc với Trịnh Tư Nguyên về việc phân công khi chế tác Song Giải Bao, nhưng mọi người đều ngầm hiểu mà nhận lấy công việc của mình.
Sốt gạch cua do Tang Lương giải quyết, Trịnh Tư Nguyên phụ trách phần hải sâm, nhào bột Tần Hoài và Trịnh Tư Nguyên đều có thể, nhưng quan trọng nhất là việc pha chế nhân, tức là sốt gạch cua và hải sâm nên kết hợp như thế nào để trở thành nhân của Song Giải Bao kết hợp cả Hồng và Bạch án, do Tần Hoài giải quyết.
Trước khi Tần Hoài giải quyết việc này, Trịnh Tư Nguyên cần làm mẫu cho Tần Hoài. Ít nhất làm ra Song Giải Bao không lật xe đến thế, để Tần Hoài đại khái tìm được hướng nêm nếm gia vị, hoặc lật xe đủ nhiều, để dò mìn cho Tần Hoài.
Nghiên cứu Song Giải Bao, là Trịnh Tư Nguyên và Tang Lương gian khổ ở phía trước, Tần Hoài khó khăn ở phía sau.
Thấy việc câu khiếm của Tang Lương đã đi vào quỹ đạo, việc nhào bột của Trịnh Tư Nguyên vẫn chưa xong, Đàm Duy An đã hoàn toàn rút khỏi nhóm nghiên cứu Song Giải Bao, Tần Hoài vốn định quay về bàn bếp của mình làm một mẻ Tứ Hỷ Thang Đoàn trước, để đảm bảo nguồn cung cấp buổi trưa.
Thực khách cũ và mới của Vân Trung Thực Đường đều đã mấy ngày không được ăn Tứ Hỷ Thang Đoàn do Tần sư phụ làm rồi, chắc chắn nhớ chết đi được.
Tất nhiên, mọi người cũng rất nhớ Lục Đậu Cao, Tam Đinh Bao, Vân Đậu Quyển, Giang Mễ Niên Cao, Quế Hoa Cao, Khiếm Thực Cao do Tần sư phụ làm……
Nhưng bây giờ Tần sư phụ chỉ muốn làm Tứ Hỷ Thang Đoàn, Tần sư phụ chỉ thích làm chút Tứ Hỷ Thang Đoàn.
Tứ Hỷ Thang Đoàn chiều hôm qua Tần Hoài để ở nhà La Quân, sáng nay khi đưa đến Vân Trung Thực Đường đã thiếu mất một phần nhỏ. Theo lời chuyển đạt của Trương Thục Mai, La Quân bày tỏ những viên thang đoàn đó là phí bảo quản và phí sử dụng nhà bếp mà ông khấu trừ, nhằm cảnh cáo đám người Tần Hoài đừng rảnh rỗi không có việc gì lại đến nhà bếp nhà ông làm đồ ăn.
Nhưng Tần Hoài đại khái có thể đoán được, là La Quân muốn ăn Tứ Hỷ Thang Đoàn nên tìm một lý do để giữ lại một phần.
Tứ Hỷ Thang Đoàn hôm qua là dùng thịt do Tào Quế Hương giúp xử lý làm ra, mùi vị ngon hơn khá nhiều so với Tứ Hỷ Thang Đoàn Tần Hoài làm ngày thường.
Cái miệng của La Quân kén chọn như vậy chắc chắn có thể ăn ra ngon dở, hôm qua đợi ba người Tần Hoài đi khỏi nếm thử một miếng Tứ Hỷ Thang Đoàn, phát hiện ngon nên giữ lại một chút cũng là điều dễ hiểu.
Suy cho cùng lão điểu cũng đã không còn nhiều thời gian, thích ăn thì ăn nhiều một chút đi.
Tần Hoài đều đã nghĩ xong rồi, sau này không cần đợi Trương Thục Mai mỗi ngày đến Vân Trung Thực Đường mua điểm tâm, cũng không cần Trần Huệ Hồng khích tướng La Quân để La Quân ra ngoài ăn, anh trực tiếp mỗi ngày sau khi tan làm mang phôi sống đến nhà La Quân hấp!
Tiểu Tần sư phụ mỗi ngày đến tận cửa phục vụ cho Tất Phương.
Với tư cách là người thừa kế hàng thứ nhất di sản của La Quân, đồng thời cũng là người thừa kế toàn bộ di sản, Tần Hoài bày tỏ sự chăm sóc cuối đời của anh nhất định sẽ làm vô cùng tốt.
Tang lễ tổ chức rình rang thế nào, bia mộ có cần chọn kiểu dáng hoa mỹ hợp ý La Quân hay không là việc do Trần Huệ Hồng và Khuất Tĩnh phụ trách, bên Tần Hoài làm tốt việc chăm sóc cuối đời là được.
Tần Hoài quay lại trước bàn bếp, định làm Tứ Hỷ Thang Đoàn.
Nhìn một cái, phát hiện không có bột mì.
Được rồi, có thể nhìn ra mọi người đối với mình vẫn rất tôn kính, những ngày Tần sư phụ không có ở Vân Trung Thực Đường bàn bếp của Tần sư phụ đều không có ai dùng.
Tần Hoài đi kho lấy bột mì, vừa đi được hai bước, một học đồ lanh lợi của Tri Vị Cư đã nhìn ra Tần Hoài cần gì, vội vàng bỏ công việc trong tay xuống chạy đi lấy.
Tần Hoài vừa hay liếc nhìn cục bột cậu ta nhào.
Ừm, rất bình thường, còn bình thường hơn cả bột Bùi Hành nhào một chút.
Đúng rồi, Bùi Hành.
Tần Hoài bắt đầu tìm kiếm xem Bùi Hành ở đâu.
Với tư cách là nhân viên chính thức của Vân Trung Thực Đường, Bùi Hành coi như là một trong những đầu bếp mà Tần Hoài ngày thường dạy khá nhiều, và không dạy tốt cho lắm.
Không phải ngộ tính của Bùi Hành quá kém, luận về thiên phú Bùi Hành thực ra cũng coi như tạm được.
Chủ yếu là chuyên ngành chọn không tốt, Tần Hoài không biết dạy người ta nhào bột lắm, anh giỏi nhất là nêm nếm gia vị. Tần Hoài ngày thường dạy Lý Hoa nêm nếm gia vị hiệu quả khá tốt, vừa dạy đến Bùi Hành liền lộ ra ngộ tính của Bùi Hành không được, khả năng diễn đạt của Tần Hoài cũng không xong.
Cộng thêm Bùi Hành lại là kiểu người có nội tâm vô cùng phong phú, cứ nghĩ đông nghĩ tây là lại cắn nát răng hàm, dẫn đến việc Tần Hoài thực ra luôn dành cho Bùi Hành đang lặng lẽ cắn nát răng hàm trong góc một chút sự quan tâm từ ông chủ.
Đúng vậy, Tần sư phụ chính là quan tâm và chu đáo với nhân viên như vậy.
Bây giờ Tần Hoài cảm thấy trình độ giảng dạy của mình được rồi, người đầu tiên nghĩ đến chính là Bùi Hành.
Tần Hoài tìm kiếm khắp nơi, cuối cùng cũng tìm thấy Bùi Hành không biết tại sao vẫn đang làm Thiêu Mại ở trước bàn bếp trong góc khuất nhất.
Tần Hoài:?
Thích làm Thiêu Mại đến vậy sao?
Trước đây sao không nhìn ra?
Lẽ nào là vì Bùi Hành trước đây là sư phụ điểm tâm không có không gian cho anh ta làm bữa sáng, thực ra ước mơ thực sự của Bùi Hành bao năm nay không phải là trở thành một sư phụ điểm tâm, mà là trở thành một sư phụ bữa sáng chuyên làm Thiêu Mại.
Tần Hoài bị ước mơ của Bùi Hành làm cho cảm động, anh không ngờ trên thế giới này lại thực sự có sư phụ điểm tâm muốn làm sư phụ bữa sáng. Khoảnh khắc Tần Hoài phát hiện mình có thể không làm sư phụ bữa sáng, Tần Hoài không bao giờ dậy lúc 4 giờ sáng nữa.
Không dậy nổi, căn bản không dậy nổi.
Tần Hoài đi đến bên cạnh Bùi Hành, phát hiện Thiêu Mại của Bùi Hành vẫn làm không được như cũ.
Nói đơn giản là cái này cũng không được, cái kia cũng không được, so với điểm tâm Khai Tô của anh ta thì quả thực là hơi không được.
Tần Hoài không tinh thông làm Thiêu Mại lắm, nhưng cũng có thể nói nhiều hơn một chút.
_“Vỏ Thiêu Mại này của cậu có vấn đề.”_ Tần Hoài nói, _“Vấn đề về nhân tạm thời không nói, vấn đề về nhân của cậu vẫn luôn không thay đổi mấy, đây là thói quen cũ của cậu nhất thời không sửa được.”_
_“Cách làm vỏ Thiêu Mại thông thường là trước tiên nhào bột bằng nước ấm, sau đó lại nhào bột bằng nước lạnh, cậu quả thực cũng làm như vậy, nhưng cậu không phát hiện ra cậu rất không biết linh hoạt trong phương diện này sao?”_
_“Vỏ của cậu cán rất tốt, mỏng mà không phẳng, bốn cạnh có viền hoa tiện cho việc đặt nhân ở giữa, nhưng cục bột này của cậu trước tiên đã có vấn đề rồi.”_
_“Tôi đã nói với cậu rất nhiều lần, nhào bột phải tìm được cảm giác, phải tìm được cái xảo kình đó. Cái xảo kình đó ở đâu? Đó là cảm giác khoảnh khắc tay cậu chạm vào bột, lực độ cậu ấn xuống, cậu cảm thấy cậu và cục bột này có sự giao tiếp, cậu có thể cảm nhận được độ mềm cứng của nó có phù hợp với yêu cầu của cậu hay không.”_
_“Cảm giác này chính là loại……”_
_“Cảm giác tôi nói cậu có nghe hiểu không?”_
_“Là cảm giác này không phải cảm giác kia.”_
_“Cảm giác kia là cảm……”_
_“Cảm giác này là……”_
Tần Hoài lạch cạch nói một tràng dài, nói đến mức học đồ Tri Vị Cư bên cạnh đều ném cho Bùi Hành ánh mắt ghen tị, trên mặt viết đầy nhân viên chính thức thật tốt a, đều có thể khiến Tần sư phụ không quản ngại vất vả đi đến bên cạnh, chuyên môn mở lớp học thêm hướng dẫn giảng dạy cho cậu.
Thật sự là quá khiến người ta ghen tị rồi!
Tần Hoài nói xong rồi.
_“Nghe hiểu chưa?”_ Tần Hoài hỏi.
Bùi Hành thực ra đã sớm nghe đến choáng váng rồi, anh ta có thể nghe ra Tần Hoài rất muốn để anh ta nghe hiểu, anh ta cũng không tiện nói cho Tần sư phụ kính yêu của anh ta biết anh ta hình như hơi nghe không hiểu lắm.
Bùi Hành chỉ có thể hơi đau đầu chóng mặt gật đầu: _“Hình như hơi hiểu rồi, cảm ơn Tần sư phụ!”_
Tần Hoài rất vui mừng: _“Vậy thì nhào bột lại một lần nữa.”_
Bùi Hành: Còn có kiểm tra sao?!
Tần sư phụ, cái này của tôi là lời nói khách sáo tiêu chuẩn của Tri Vị Cư chúng ta nha, trước đây không phải không có khảo hạch sao?
Bùi Hành chỉ có thể cắn răng nhào bột.
Tần Hoài xem một lúc thì nhìn ra, Bùi Hành không hiểu lắm.
_“Haiz.”_ Tần Hoài thở dài một hơi thật sâu, quả nhiên, anh cảm thấy trình độ giảng dạy của mình nâng cao chỉ là ảo giác của anh, trình độ giảng dạy của anh vẫn không ra sao, bởi vì Bùi Hành vẫn không nghe hiểu.
Tần Hoài là vì trình độ giảng dạy của mình mà thở dài, nhưng tiếng thở dài này lọt vào tai Bùi Hành, lại là thở dài vì sự ngu ngốc của anh ta.
Bùi Hành đột nhiên rất khó chịu, trong lòng sinh ra sự không cam tâm chưa từng có.
Anh ta với tư cách là người có quan hệ, khi vào Tri Vị Cư có lợi thế hơn các học đồ khác, thiên phú của anh ta cũng coi như tạm được. Trước khi đến Tri Vị Cư, anh ta luôn cảm thấy mình có thể tạo dựng được danh tiếng ở Tri Vị Cư, có thể bái đại sư phó làm thầy, có thể đứng vững trong giới Bạch án, có thể trở thành một danh trù thế hệ mới.
Nhưng tất cả những hoài bão hùng tâm tráng chí này, đều bị mài mòn trong tháng đầu tiên vào Tri Vị Cư.
Bùi Hành trong ngày đầu tiên vào Tri Vị Cư đã nhận ra sự bình thường của mình, trong tháng đầu tiên học cách chấp nhận sự bình thường của mình.
Trong khoảng thời gian này Bùi Hành cũng đã nỗ lực, đã tranh giành, nhưng không có tác dụng. Anh ta nỗ lực người khác cũng nỗ lực, hơn nữa có những người nỗ lực hơn anh ta, anh ta có thiên phú, người khác có thiên phú hơn anh ta, hơn nữa có những người có thiên phú hơn anh ta rất nhiều.
Tri Vị Cư không thiếu thiên tài, cũng không thiếu người siêng năng, càng không thiếu thiên tài siêng năng.
Cho nên cuối cùng Bùi Hành đã từ bỏ ước mơ ban đầu muốn một tiếng hót làm kinh động lòng người, tạo dựng danh tiếng trong giới Bạch án, trở thành một đại sư Bạch án thế hệ mới, lựa chọn về quê. Rời khỏi Tri Vị Cư mà anh ta từng nằm mơ cũng muốn đến, trở về Sơn Thị trở thành một sư phụ điểm tâm bình thường.
Tất nhiên, sự việc đi ngược lại mong muốn, Bùi Hành sau khi trở về Sơn Thị thì trực tiếp đến Vân Trung Thực Đường đi làm, căn bản không trở thành một sư phụ điểm tâm bình thường.
Nhưng Bùi Hành là lần đầu tiên không cam tâm như vậy.
Không cam tâm vì sự ngu ngốc của mình.
Tần sư phụ là người tốt như vậy, cho dù có nhiều học đồ Tri Vị Cư xuất sắc như vậy anh vẫn sẽ nhớ đến mình, vẫn sẽ chuyên môn qua đây chỉ điểm mình nhào bột. Nhưng mình vẫn ngu ngốc như vậy, vẫn bình thường như vậy, vẫn là cái đầu gỗ không khai khiếu như vậy, vẫn không có cách nào hiểu được sự chỉ điểm của đại sư phó như vậy.
Thậm chí Tần sư phụ đều không trách anh ta, chỉ thở dài một hơi.
Còn không bằng trực tiếp mắng anh ta là một tên ngốc.
Mà tên ngốc là anh ta mấy ngày trước thậm chí còn muốn viết đơn từ chức không làm nữa.
Bùi Hành a Bùi Hành, mày có lỗi với ai chứ.
Với cái thiên phú này của mày, với cái nghị lực này của mày, với cái tâm thái này của mày, nếu mày không phải là người có quan hệ thì dựa vào đâu mà mày vào được Tri Vị Cư. Mày vào Tri Vị Cư không trụ nổi phải ra ngoài, bây giờ đến Vân Trung Thực Đường mày còn không biết trân trọng.
Mày còn muốn bình thường bao lâu nữa? Mày thực sự muốn cả đời làm một sư phụ điểm tâm bình phàm, sống qua ngày chờ chết sao?
Lúc trước mày nộp sơ yếu lý lịch vào Vân Trung Thực Đường, không phải là vì nghe nói ông chủ của Vân Trung Thực Đường là một sư phụ điểm tâm vô cùng lợi hại, nghĩ rằng biết đâu anh ấy có thể chỉ đạo mày, mày một sớm khai khiếu thực lực tăng vọt, sau đó có thể vinh quang trở về Tri Vị Cư tiếp tục tỏa sáng trên Bạch án sao?
Bùi Hành cắn răng, tiếp tục nhào bột.
.
Giờ ăn trưa, Âu Dương giống như ngày thường, vào lúc 12 giờ 05 phút vui vẻ bước vào Vân Trung Thực Đường, chuẩn bị đi đến cửa nhà bếp trung thành của anh bưng đĩa ăn bếp nhỏ.
Âu Dương còn chưa kịp vui vẻ chạy vào cửa nhà bếp, đã bị Tần Hoài canh sẵn ở cửa nhà bếp chặn lại, thuận tay nhét cho anh một đĩa Thiêu Mại.
Âu Dương:? Thiêu Mại?
Giờ này là giờ ăn Thiêu Mại sao? Thiêu Mại không phải là ăn buổi sáng sao? Buổi sáng anh không phải đã ăn rất nhiều Thiêu Mại rồi sao?
Giờ này ăn Thiêu Mại, vậy rau xào và thịt xào nhỏ thân yêu của anh phải làm sao?
Âu Dương bày tỏ anh thích ăn chút rau, đặc biệt là rau do Tang Lương xào.
_“Thiêu Mại của Bùi Hành cậu nếm thử xem.”_ Tần Hoài nói, thuận tay đưa cho Âu Dương một đôi đũa.
Âu Dương không hiểu ra sao nhận lấy đũa, gắp một cái Thiêu Mại nhét vào miệng nhai nhóp nhép.
_“Cậu cảm thấy mùi vị thế nào?”_ Tần Hoài hỏi.
_“Khá ngon mà.”_ Âu Dương mờ mịt nói, _“Hình như ngon hơn buổi sáng một chút, Thiêu Mại buổi sáng cũng là Bùi Hành làm nhỉ, dạo này cậu ta ngày nào cũng làm Thiêu Mại.”_
_“Đến cậu cũng có thể ăn ra Thiêu Mại của Bùi Hành có tiến bộ.”_ Tần Hoài lẩm bẩm, _“Lẽ nào lần này tôi ngoài Hỏa Hầu và Đao Công có tiến bộ, giảng dạy và diễn đạt ngôn ngữ cũng có tiến bộ, hơn nữa cái sau mới là tiến bộ lớn nhất.”_
_“Mặc dù không biết tại sao Bùi Hành sáng nay cứ như tẩu hỏa nhập ma vẫn luôn làm Thiêu Mại, nhưng cậu ta hình như thực sự tìm được cảm giác rồi, tiến bộ cũng khá rõ rệt.”_
_“Lẽ nào tôi thực sự có thiên phú làm sư phụ?”_
Chương siêu lớn, dung lượng của hai chương, vì khó chia chương nên không chia nữa