## Chương 367: Tần Sư Phụ Tự Có Suy Tính Của Mình
Về đến Vân Trung Tiểu Khu, Tần Hoài hỏi Thạch Đại Đảm là đến Vân Trung Thực Đường ngồi hay đến nhà anh nghỉ ngơi. Thạch Đại Đảm lần này đến Sơn Thị là ở nhà La Quân, bây giờ La Quân vẫn đang ở khu vui chơi, Trương Thục Mai cũng được nghỉ đi dạo phố rồi, Thạch Đại Đảm không có chìa khóa nhà La Quân, đang ở trong trạng thái không có nơi nào để đi.
Thạch Đại Đảm chọn đợi trong Vân Trung Thực Đường, ông nói ông muốn đợi ăn cái Giải Hoàng Trư Nhục Bao đầu tiên do Tần Hoài làm.
Tần Hoài cảm thấy cũng khá tốt, lúc trước Giải Hoàng Trư Nhục Bao do Hứa Nặc làm Thạch Đại Đảm chính là người đầu tiên ăn. Mặc dù sau đó Song Giải Bao do Hứa Nặc làm Thạch Đại Đảm không được ăn, và lúc đó Thạch Đại Đảm xác suất lớn là không nghe hiểu lý niệm làm bánh bao của Hứa Nặc, nhưng Tần Hoài tin Thạch Đại Đảm chắc là ít nhiều có thể đưa ra một số ý kiến mang tính xây dựng.
Chắc chắn mạnh hơn Âu Dương, suy cho cùng Thạch Đại Đảm đã ăn đồ ăn ngon do Tào Quế Hương làm bao nhiêu năm nay, đã từng trải sự đời. Cho dù có dễ thỏa mãn đến đâu, cái lưỡi cũng nên được luyện ra rồi.
Tần Hoài dẫn Thạch Đại Đảm đến Vân Trung Thực Đường.
Hôm nay mặc dù Tần Hoài và Trịnh Tư Nguyên đều nghỉ, nhưng các ông các bà vẫn kiên thủ thực đường, suy cho cùng đám người Tri Vị Cư vẫn còn, Tô Càn ít nhất là đi làm.
Nhân lúc Tần Hoài không có ở đây, các ông các bà đúng lúc tranh thủ thời gian tâng bốc đám người Tri Vị Cư, tốt nhất là khen họ đến mức choáng váng đầu óc mấy ngày tới gọi món gì làm món đó.
Khi Tần Hoài bước vào Vân Trung Thực Đường, Hứa Đồ Cường và Đinh nãi nãi đang điên cuồng khen ngợi Giải Phấn Tô do Tô Càn làm, khen đến mức hoa trời rụng đất, khiến Tần Hoài đều không nhịn được dừng chân nhìn thêm hai cái.
Giải Phấn Tô mà, Tần Hoài dạo này đang nghiên cứu Song Giải Bao, nghe thấy những thứ liên quan đến cua liền không nhịn được muốn nhìn thêm hai cái.
Hai cái nhìn này của Tần Hoài khiến Hứa Đồ Cường và Đinh nãi nãi nhìn đến mức đều chột dạ rồi, hai người trao đổi ánh mắt, điên cuồng dò hỏi đối phương.
Hứa Đồ Cường: Có phải khen quá lời bị Tiểu Tần sư phó nghe thấy rồi không, Tiểu Tần sư phó để ý rồi, không vui rồi.
Đinh nãi nãi: Còn không phải đều tại ông dạo này không viết lời thoại đàng hoàng, lấy lời khen Tiểu Tần sư phó mấy ngày trước áp dụng cho Tiểu Tô, Tiểu Tần sư phó chắc chắn phát hiện ra rồi!
Hứa Đồ Cường: Làm sao đây? Làm sao đây? Làm sao đây? Làm sao đây?!
Đinh nãi nãi: Nhìn sắc mặt tôi mà hành sự!
Tần Hoài căn bản không chú ý đến sự trao đổi ánh mắt giữa hai người, anh có chú ý tới cũng xem không hiểu. Sự trao đổi ánh mắt của đám ông bà này quả thực chính là cuộc gọi mã hóa, là mã Morse độc quyền của họ.
Tần Hoài chỉ đơn thuần cảm thấy Giải Phấn Tô của Tô Càn làm không tồi, trình độ Khai Tô của cậu ta hình như có tiến bộ. Với trình độ hiện tại của Tô Càn, có thể đạt được sự tiến bộ như vậy trong khoảng thời gian này, thiên phú quả thực đáng nể, đồng thời cũng rất sẵn lòng đổ mồ hôi.
Khó trách là đệ tử chân truyền ván đã đóng thuyền của Chu sư phụ.
Chưa đầy một tháng đã tiến bộ bằng lượng của Đàm Duy An trong một quý.
_“Ê, Hứa Đồ Cường, ông có cảm thấy cái bánh bao gạch cua dạo này Tiểu Tần sư phó làm cũng khá ngon không? Ây da, tiếc là hôm nay Tiểu Tần sư phó nghỉ buổi chiều không giành được cái bánh bao đó, tiếc quá, cháu gái lớn nhà tôi thích ăn lắm, hôm nay về lại phải dỗ nó rồi.”_ Đinh nãi nãi là quay lưng về phía Tần Hoài, đúng lúc có thể giả vờ như không nhìn thấy Tần Hoài đến, cố ý cao giọng lớn tiếng nói.
Hứa Đồ Cường không ngờ Đinh nãi nãi lại dùng chiêu này, thầm nghĩ họ Đinh bà có thể làm như vậy tôi không được a, tôi là đối mặt với Tiểu Tần sư phó làm sao diễn? Nhất thời hơi không đỡ được diễn đứng hình tại chỗ, ánh mắt cũng không khống chế được mà nhìn về phía Tần Hoài.
Tần Hoài:?
Tần Hoài rất tự nhiên nói: _“Cháu gái lớn của Đinh nãi nãi thích ăn Song Giải Bao sao? Nhưng hôm nay cháu chắc chắn là không làm được Song Giải Bao, Giải Hoàng Trư Nhục Bao con bé thích ăn không? Lát nữa cháu sẽ làm cái này.”_
Đinh nãi nãi xoay người một cái, lộ ra thần sắc kinh ngạc vui mừng: _“Ê, Tiểu Tần sư phó hôm nay cậu không phải nghỉ sao? Sao lại đến thực đường rồi? Nghỉ thì nghỉ ngơi ở nhà cho đàng hoàng a!”_
Hứa Đồ Cường: ……
Họ Đinh kia, bà diễn giỏi như vậy làm hiệu trưởng trường mầm non làm gì? Bà đi đóng phim cho xong, cái tuổi này theo đuổi ước mơ giới giải trí biết đâu còn có thể ẵm cái giải Ảnh hậu về. Vòng bạn bè của Tần Lạc ở khu vui chơi đều đăng ba cái rồi, bà còn nhấn like rồi, giả vờ cái gì chứ?
Hứa Đồ Cường lần đầu tiên cảm thấy mình trong phương diện giả ngốc giả ngơ và vuốt mông ngựa đã thua rồi.
Tần Hoài cười cười: _“Không rảnh rỗi được, Đinh nãi nãi mọi người tiếp tục nói chuyện đi, cháu đi làm bánh bao đây.”_
_“Lão Thạch ngài tùy tiện tìm một chỗ ngồi, mật khẩu WiFi là 1234567., nếu đói thì tùy tiện tìm chút điểm tâm mà ăn, tay nghề của Tô Càn rất tốt.”_ Tần Hoài nói rồi còn chỉ chỉ Tô Càn, _“Điểm tâm loại Khai Tô cậu ấy làm không chê vào đâu được.”_
Tô Càn lộ ra biểu cảm thụ sủng nhược kinh, rõ ràng là không ngờ Tần Hoài lại khẳng định cậu ta như vậy.
Ở nơi Tần Hoài không nhìn thấy, một học đồ Tri Vị Cư chưa từng có tên tuổi đang đun nước pha trà.
_“Tần sư phụ, ngài xem nhân thịt này là băm thành nhân thịt nguyên chất hay cần chuẩn bị thêm nguyên liệu khác? Nhân thịt đại khái phải băm đến trạng thái nào?”_ Tô Càn cung kính hỏi.
_“Băm thành thịt băm, càng mịn càng tốt, không có yêu cầu gì đặc biệt.”_ Tần Hoài nói.
Nhân thịt trong video hướng dẫn chính là yêu cầu này, độ khó chính của nhân thịt gạch cua phiên bản này của Hứa Nặc nằm ở việc xào và nêm nếm gia vị, bước băm thịt thậm chí là do Thạch Đại Đảm phụ trách, thuần túy là sức mạnh tạo ra kỳ tích.
Từ phương diện này mà cân nhắc, người thích hợp băm thịt nên là Tần Lạc và Âu Dương. Hai người này làm trà chanh giã tay cực kỳ có sức lực, những người khác đều không sánh bằng.
Tần Hoài nghĩ như vậy, cảm thấy để Tô Càn đến băm hơi đại tài tiểu dụng, có thời gian băm thịt này còn không bằng nghiên cứu điểm tâm của chính cậu ta. Việc chuẩn bị nguyên liệu phức tạp hơn có thể để Tô Càn xử lý, loại công việc chỉ cần bỏ sức lực này……
Quả thực là hơi dùng đại bác bắn muỗi rồi.
Tần Hoài nghĩ như vậy, cũng nói như vậy: _“Nhân thịt này rất dễ xử lý, Tô Càn cậu đi làm điểm tâm của cậu là được, gặp vấn đề gì cứ đến hỏi tôi, băm thịt tôi tìm người khác.”_
Tô Càn nghe Tần Hoài nói vậy, không hỏi nhiều, quả quyết rời đi làm việc của mình.
Đây là ưu điểm lớn nhất của Tô Càn khi làm phụ bếp, cậu ta trong khi có suy nghĩ của riêng mình vô cùng nghe lời đại sư phó, vừa biết quan sát sắc mặt lại biết phục tùng mệnh lệnh, và bản thân con người vô cùng thông minh.
Khi giao tiếp với cậu ta, bảo cậu ta làm việc, đại sư phó sẽ ở trong một trạng thái vô cùng thoải mái. Bởi vì bạn không cần phải giải thích bất cứ chuyện gì cho cậu ta, bạn chỉ cần bảo cậu ta đi làm, cậu ta sẽ hoàn thành rất tốt.
Tần Hoài quét mắt một vòng nhà bếp, muốn tìm một người tương đối mà nói trình độ không cao lắm, nhưng sức lực rất lớn rất thích hợp băm nhân thịt.
Tần Hoài khóa mục tiêu vào An Du Du.
An Du Du mặc dù tài nấu nướng không tốt, nhưng sức lực không chê vào đâu được, so với nhiều nam phụ bếp của Vân Trung Thực Đường đều được coi là sức lực rất lớn
Tần Hoài từng nghi ngờ sức lực này của cô là từ nhỏ làm không công ở quán ăn sáng nhà mình luyện ra được.
An Du Du đang chiên bánh củ cải.
Tần Hoài biết dạo này anh và An Du Du giao tiếp không nhiều, không chỉ bởi vì nhiệm vụ của An Du Du toàn bộ đều là nhiệm vụ chính tuyến rất khó hoàn thành, cũng không phải vì Tần Hoài dạo này quá bận không có thời gian, chủ yếu là Tần Hoài cảm thấy An Du Du dường như không muốn giao tiếp với anh lắm.
Lúc Tần Hoài biểu lộ ý định để An Du Du thăng chức tăng lương, An Du Du rất sẵn lòng giao tiếp nhiều với Tần Hoài.
Lúc đó An Du Du hận không thể dời bàn bếp phụ bếp của mình đến bên cạnh Tần Hoài, mỗi ngày làm việc dưới mí mắt của Tần Hoài, để ông chủ nhìn thấy cô đã nghiêm túc nỗ lực dốc toàn lực làm việc như thế nào.
Có rất nhiều lúc Tần Hoài đều có thể cảm nhận được An Du Du là không có vấn đề cố hỏi, bởi vì với trình độ của An Du Du cô rất khó phát hiện ra rất nhiều vấn đề của mình, cô cũng không hỏi ra được vấn đề gì, nhưng cô vô cùng thích thỉnh giáo Tần Hoài.
Khoảng thời gian đó nếu có thể nhìn thấy độ hảo cảm của mỗi người đối với mình, Tần Hoài cảm thấy anh chắc là đã cày được khá nhiều độ hảo cảm của An Du Du.
An Du Du lúc đó thậm chí sẽ tích cực nhấn like bình luận mỗi bài đăng vòng bạn bè của Tần Hoài.
Sự tích cực này kéo dài cho đến khi An Du Du chính thức thăng chức tăng lương, trở thành tổ trưởng phụ bếp.
Tất nhiên, An Du Du không hề vì thăng chức tăng lương thành công mà lơ là công việc, không giống như Thiềm Thừ ba chân bình thường chỉ muốn mỗi ngày không làm gì cả, nằm bên bờ ao bùn phơi nắng. Cũng không đổi kế hoạch nghề nghiệp của mình thành kiếp thứ nhất, mỗi ngày hô to người nhà ơi lại đến giờ xin ăn rồi, kiên định tin rằng xin ăn mới là công việc tốt nhất thế giới.
Cô vẫn là đại diện cho việc làm việc siêng năng của Vân Trung Thực Đường, vẫn cố gắng nghiên cứu tài nấu nướng, vẫn muốn tiến bộ, chỉ là đối tượng cô dò hỏi từ Tần Hoài biến thành Lý Hoa và Bùi Hành.
Tần Hoài cũng cảm nhận rõ ràng An Du Du không muốn tiếp xúc và giao tiếp quá nhiều với anh, điều này cũng có thể hiểu được, nhân viên bình thường ai thích ngày nào cũng trò chuyện với ông chủ, chia sẻ tâm sự của mình, đặc biệt là trong tình huống trình độ chuyên môn của ông chủ mạnh hơn nhân viên rất nhiều.
Tần Hoài là trước tiên nhận ra sự thay đổi thái độ của An Du Du, lại biết được Khuất Tĩnh vẫn luôn lặng lẽ công lược An Du Du và đã trở thành bạn tốt, anh cũng không giống như lúc ở Cô Tô cày độ hảo cảm của Cung Lương trước đây chủ động đi cày độ hảo cảm của An Du Du nữa.
Nhưng cứ tiếp tục như vậy cũng không phải là cách, Tần Hoài cảm thấy hôm nay là một cơ hội giao tiếp tốt.
_“An Du Du.”_ Tần Hoài chủ động gọi An Du Du, nghe thấy tiếng gọi từ ông chủ, An Du Du vội vàng bỏ công việc chiên bánh củ cải xuống, tùy tiện túm một phụ bếp giúp cô trông chừng chạy về phía Tần Hoài.
_“Tần sư phụ, là bên ủy ban khu phố giục bánh củ cải sao? Bên tôi sắp chiên xong rồi!”_
_“Không phải, bên đó không cần vội, cô giúp tôi băm chỗ thịt này trước đi.”_ Tần Hoài chỉ vào thịt lợn mà Tô Càn đã chuẩn bị sẵn, _“Tôi biết dạo này cô thực ra có đang luyện Đao Công, đúng lúc để tôi xem trình độ băm thịt của cô thế nào.”_
An Du Du hơi nóng lòng muốn thử, lại hơi sợ mình làm hỏng: _“Tần sư phụ, tôi……”_
_“Chỉ cần băm thành thịt băm băm mịn là được, chậm một chút không sao, phải tốn sức lực, hiểu không?”_
An Du Du hiểu rồi.
_“Tôi rất coi trọng cô, sự tiến bộ dạo này của cô tôi đều nhìn thấy. Tôi cảm thấy tương lai của cô không giới hạn ở phụ bếp bình thường, rất nhiều đầu bếp của các tửu lâu lớn đều đi lên từ phụ bếp. Cô cứ theo tiến độ này luyện tập cho đàng hoàng, tôi cảm thấy cho dù không làm được sư phụ điểm tâm, làm đầu bếp thái rau cũng rất có khả năng.”_
Sợ An Du Du nghe không hiểu, Tần Hoài còn học theo giọng điệu và khẩu khí lúc Hứa Nặc giải thích cho Thạch Đại Đảm giải thích một chút: _“Hồng án và Bạch án chúng ta không giống nhau, phụ bếp của Hồng án phân công khá chi tiết, đầu bếp thái rau cũng được tính lương đầu bếp, ít nhất cũng cao hơn 1/3 so với cô bây giờ.”_
Nghe thấy cái bánh vẽ cụ thể như vậy, mắt An Du Du lập tức sáng lên, kích động nói: _“Cho nên thiên phú của tôi thực ra là ở Hồng án sao?”_
_“Tôi cảm thấy cô cả hai đều có thiên phú, cố lên, băm cho đàng hoàng.”_ Tần Hoài cổ vũ.
An Du Du lập tức tràn đầy động lực, vui vẻ đi băm thịt rồi.
Bùi Hành cho dù đã ngộ qua một lần rồi, từ xa nhìn thấy cảnh này vẫn lặng lẽ cắn răng, ghen tị nói: _“Tại sao lại tìm An Du Du băm thịt? An Du Du khoảng thời gian này thái rau đều là tôi dạy, cô ta băm thịt sao có thể băm tốt bằng tôi, hơn nữa sức lực của tôi cũng không kém a!”_
Lý Hoa: ……
Lý Hoa lắc đầu không nói gì, anh ta có lúc thực sự không hiểu nổi Bùi Hành làm sao có thể làm được việc vừa thích ghen tị cắn răng, lại luôn cuộn không nổi.
Tần Hoài thì đi xử lý sốt gạch cua.
Giải Hoàng Trư Nhục Bao do Hứa Nặc làm, dùng là gạch cua tươi. Nhưng vấn đề không lớn, gạch cua tươi của anh ta cũng đã qua nêm nếm gia vị, và các bước nêm nếm gia vị vô cùng rõ ràng dễ hiểu, với trình độ hiện tại của Tần Hoài hoàn toàn có thể giải quyết.
Tần Hoài thử nghiệm đơn giản hai ba lần, đã pha chế ra sốt gạch cua mà anh cảm thấy không có vấn đề gì, ngay sau đó bắt đầu nhào bột.
Đợi bột bên này xong xuôi, thịt bên phía An Du Du cũng băm hòm hòm rồi.
Nêm nếm gia vị đơn giản xong, chính là bước xào nhân quan trọng nhất.
Lúc này, Tần Hoài vô cùng may mắn vì khóa huấn luyện câu khiếm của mình ở chỗ Tào Quế Hương đã nâng cao Hỏa Hầu, cày Hỏa Hầu lên Cao Cấp.
Nếu không với Hỏa Hầu Trung Cấp trước đây của anh, xào loại nhân này xác suất lớn là phải lật xe.
Còn về xác suất cụ thể lớn đến mức nào, có thể gần 99.9%.
Trước khi xào nhân, Tần Hoài trước tiên sắp xếp lại ý tưởng một lần.
Ý tưởng làm Giải Hoàng Trư Nhục Bao của Hứa Nặc vô cùng dễ hiểu, kỹ thuật đủ thì dung hợp, kỹ thuật không được thì độc đáo. Hồng án là phần của Hồng án, ở phần của Hồng án thì đừng nghĩ bất kỳ thứ gì liên quan đến Bạch án.
Khi xào nhân đừng cảm thấy là đang làm nhân, cứ cảm thấy là đang xào rau.
Tần Hoài đã sắp xếp rõ ý tưởng.
Bắc chảo đun nóng dầu, lửa to xào lăn, sau đó chuyển lửa nhỏ.
Động tác vung muôi vẫn hoa mỹ như cũ, nhưng Tần Hoài cảm thấy mình làm không tồi.
Bùi Hành vẫn luôn lặng lẽ nhìn chằm chằm Tần Hoài đều xem đến ngây người rồi, anh ta hơi mờ mịt hỏi Lý Hoa: _“Tần Hoài đây là… đói rồi muốn xào đĩa thịt ăn?”_
Lý Hoa: ……
_“Tần sư phụ tự có suy tính của ngài ấy.”_
Tần Hoài tự có suy tính đã xào xong nhân thịt.
Đừng nói, còn khá thơm.
Sự kết hợp giữa gạch cua và thịt lợn này vốn dĩ khá không tồi, ít nhất nghe có vẻ hợp lý hơn nhiều so với gạch cua và hải sâm, suy cho cùng thịt lợn là bao dung.
Heo heo toàn thân đều là bảo bối, làm thế nào cũng ngon.
Tần Hoài đột nhiên hơi hiểu tại sao Thạch Đại Đảm lần đầu tiên nhìn thấy một phần nhân thịt như vậy, phản ứng đầu tiên là nếm thử một miếng trước, bởi vì anh cũng hơi muốn nếm thử một miếng.
Suy cho cùng cấp độ của nhân thịt này còn khá không tồi.
【Giải Hoàng Trư Nhục Hãm Cấp B】
Có thể làm ra nhân thịt cấp B, còn là xào ra, Tần Hoài vô cùng hài lòng với sự thể hiện lần này của mình.
Tần Hoài cầm muôi, múc một muôi lớn, ngậm một ngụm.
Nhai.
Ừm, ngon.
Một phần thịt xào gạch cua, ngon.
Sự kết hợp giữa gạch cua và thịt lợn làm bánh bao có ngon hay không Tần Hoài không biết, trước đây anh chưa từng ăn Giải Hoàng Trư Nhục Bao đàng hoàng. Nhưng cách xào này xào ra là thực sự ngon, thơm phức.
Nếu là cơm nắp, thêm chút rau xanh, Tần Lạc ít nhất có thể ăn ba bát lớn.
Tần Hoài lại múc một muôi, ăn càng hăng say hơn.
Lần này Lý Hoa cũng hơi mờ mịt rồi.
Lý Hoa suy nghĩ một chút, chỉ có thể nói: _“Có thể Tần sư phụ đói rồi.”_
_“Tôi nghe nói trong khu vui chơi đó không có đồ ăn gì, Tần sư phụ có thể là không có kinh nghiệm, lúc vào khu vui chơi không mang đồ ăn.”_
Lý Hoa còn chưa nói xong, Bùi Hành đã bưng Thiêu Mại hơi nguội chạy về phía Tần Hoài.
_“Tần sư phụ, bên tôi có Thiêu Mại vừa hấp xong!”_
Lý Hoa: ……