## Chương 377: Tứ Hỷ Quyển
Trên máy bay không có mạng, bên cạnh Tần Hoài lại hiếm khi có một tinh quái thật sự có thể cùng anh nói chuyện phiếm, chuyện gì cũng có thể trò chuyện. Sau khi máy bay cất cánh, Tần Hoài rất hiếm khi không lập tức mở bảng trò chơi xem video hướng dẫn làm Giang Mễ Niên Cao, mà bắt đầu trò chuyện với Thạch Đại Đảm.
Sau nhiều ngày tiếp xúc với Thạch Đại Đảm, Tần Hoài phát hiện ra rằng, khi trò chuyện với Thạch Đại Đảm, bạn phải hỏi đúng trọng tâm.
Nếu bạn hỏi anh ta những câu hỏi chung chung, anh ta sẽ không thể nói rõ ràng, không phải Thạch Đại Đảm cố ý không nói, cũng không phải vì anh ta ngốc. Thạch Đại Đảm ở kiếp thứ nhất rõ ràng là không thông minh lắm, nhưng Thạch Đại Đảm ở kiếp này đã rất bình thường, nhiều lúc anh ta không nói là vì anh ta không nhận ra đó là điểm cần nói.
Lấy ví dụ lần Tần Hoài xem ký ức của anh ta, Thạch Đại Đảm có thể sau khi biết Tần Hoài xem đoạn ký ức nào liền kể chi tiết cho Tần Hoài những chuyện sau đó, kể về Hứa Nặc là một người như thế nào, kể về quá trình mua công thức Song Giải Bao của anh ta, nhưng anh ta lại quên mất điều quan trọng nhất là chiếc bánh bao nhân thịt heo cua vàng mà Hứa Nặc làm lần cuối cùng hoàn toàn khác với lúc đầu.
Bởi vì trong nhận thức của Thạch Đại Đảm, người bạn Hứa Nặc của anh ta mới là quan trọng nhất, còn điểm tâm như thế nào anh ta không có nhiều khái niệm.
Những chuyện khác cũng tương tự.
Đối với Thạch Đại Đảm ở kiếp thứ nhất, mọi thứ ngoài Hứa Nặc đều không quan trọng. Lúc đó anh ta là bạn thân được công nhận của Hứa Nặc, Vương Căn Sinh thực ra cũng là bạn của Hứa Nặc, nhưng Thạch Đại Đảm thậm chí còn chưa từng gặp mặt Vương Căn Sinh (gặp tình cờ ở thực đường không tính), anh ta cũng không quan tâm đến con người Vương Căn Sinh.
Bởi vì Thạch Đại Đảm không quan tâm.
Thạch Đại Đảm lúc đó không quan tâm đến đồng nghiệp, không quan tâm đến người qua đường Giáp Ất Bính Đinh, ngoài việc quan tâm mỗi ngày thực đường ăn gì, và Hứa Nặc gọi anh ta tối đến ăn gì thì chỉ quan tâm đến con người Hứa Nặc.
Đặt vào con người, hành vi này rất kỳ quặc, nhưng đặt vào tinh quái lại rất hợp lý.
_“Lão Thạch, ngoài bánh bao nhân thịt heo cua vàng, Hứa Nặc còn làm món điểm tâm nào khiến ngài cảm thấy đặc biệt ngon không?”_ Tần Hoài hỏi thẳng.
Trò chuyện với Thạch Đại Đảm phải như vậy, đi thẳng vào chủ đề, đừng vòng vo tam quốc, quá vòng vo Thạch Đại Đảm bây giờ cũng không hiểu được.
Mỗi khi Thạch Đại Đảm không hiểu, anh ta sẽ lộ ra vẻ mặt ngây ngô và có chút nghi vấn đặc trưng.
Nghe Tần Hoài hỏi vậy, Thạch Đại Đảm nuốt miếng bánh bao trong miệng, bắt đầu suy nghĩ nghiêm túc.
_“Ta thấy Hứa Nặc làm gì cũng ngon.”_ Thạch Đại Đảm nói, _“Nói đến đặc biệt ngon... Tứ Hỷ Quyển có tính không?”_
_“Tứ Hỷ Quyển?”_ Đây là lần đầu tiên Tần Hoài nghe đến loại điểm tâm này, Tứ Hỷ Thang Đoàn, Tứ Hỷ Giảo, trong các loại điểm tâm rất thích dùng những từ may mắn như _"tứ hỷ"_ , _"bát trân"_ để đặt tên, Tần Hoài từng nghi ngờ có thể còn có một loại _"tứ hỷ bao"_ mà anh không biết, anh không ngờ chưa nghe đến _"tứ hỷ bao"_ đã nghe đến _"tứ hỷ quyển"_.
_“Tứ Hỷ Quyển là gì, bánh hoa cuộn sao?”_ Tần Hoài hỏi tiếp.
_“Có lẽ vậy, món điểm tâm này Trịnh Đạt chắc biết, quán ăn quốc doanh mỗi năm Tết đều bán. Trông giống bánh hoa cuộn, không đúng, hoàn toàn không giống.”_
_“Tóm lại là giống như bánh hoa cuộn, cuộn từng lớp một, chỉ là nó không phải một cuộn lớn nguyên vẹn, mà là một vòng tròn được chia thành 4 cuộn nhỏ. Trông giống như một chiếc bánh hoa cuộn bị ép dẹt và cắt ra, các cuộn nhỏ bên trong giống như vân mây, đúng, chính là vân mây, ta còn hỏi Hứa Nặc cuộn nhỏ đó gọi là gì.”_
_“Như Ý Quyển?”_ Tần Hoài hỏi.
_“Có lẽ vậy, có chút giống vân mây của Như Ý Quyển mà Cổ Lực mỗi ngày làm.”_
_“Sau đó, bánh hoa cuộn này có nhân, nửa trên cuộn hành lá, nửa dưới cuộn thịt băm. Có lúc là thịt heo băm, có lúc là giăm bông băm.”_
_“Hứa Nặc nói bình thường thì nên cuộn giăm bông băm, nhưng giăm bông không phải đắt sao. Quán ăn quốc doanh Tết bán món này vốn là để cầu may, bán quá đắt thì nhiều nhà không nỡ mua, về cơ bản đều là chủ yếu cuộn hành lá, sau đó chấm một chút thịt băm, phết nhiều dầu một chút, ăn có vị thịt là được.”_
Nghe Thạch Đại Đảm nói vậy, trong lòng Tần Hoài đã có hình dung sơ bộ về món điểm tâm này. Đây là một món thoạt nhìn khá đơn giản, giống như một chiếc bánh hoa cuộn có nhân xinh đẹp, nhưng thực tế làm ra lại có độ khó rất lớn.
Bởi vì nó có vân mây hình như ý.
Chỉ riêng vân mây này, độ khó chế tác đã rất cao.
Tại sao Cổ Lực một chiếc Như Ý Quyển luyện nhiều năm như vậy vẫn còn đang luyện, chính là vì hắn không làm ra được vân mây của Như Ý Quyển. Bột trong quá trình phát diện sẽ gặp nhiều yếu tố không thể kiểm soát, nếu là chiên, nướng có thể còn dễ kiểm soát hơn một chút, hấp là khó kiểm soát nhất.
Tại sao đều nói bánh hoa mô có độ khó lớn, bánh hoa mô đẹp mắt được coi là tác phẩm nghệ thuật, chính là vì trong quá trình hấp khó kiểm soát, bánh hoa mô chính là tác phẩm nghệ thuật.
Tứ Hỷ Quyển cũng tương tự.
Ở một khía cạnh nào đó, độ khó của nó còn lớn hơn, vì nó không chỉ phải kiểm soát hình dáng, mà còn phải kiểm soát hương vị.
Tứ Hỷ Quyển có nhân, sự kết hợp một nửa hành lá một nửa giăm bông, lại đi kèm với hình dáng khó như vậy, loại nhân trông đơn giản này nhất định có dụng ý của nó.
Thạch Đại Đảm hai kiếp ăn không ít đồ ngon, hắn có thể đặc biệt nhớ món điểm tâm này, thậm chí nhớ rõ tên, hình dáng và nguyên liệu như vậy, chứng tỏ Tứ Hỷ Quyển này nhất định ngon đến mức khiến Thạch Đại Đảm ấn tượng sâu sắc.
_“Ta hiểu rồi.”_ Tần Hoài gật đầu, hỏi tiếp, _“Vậy Hứa Nặc đặc biệt thích món điểm tâm này, nên mới tự làm. Tứ Hỷ Quyển của hắn là học từ Tỉnh sư phụ sao?”_
_“Hình như vậy.”_ Thạch Đại Đảm tỏ ra không rõ lắm, _“Lúc ta quen Hứa Nặc, hắn đã biết làm Tứ Hỷ Quyển rồi, ta nghe anh Lưu trong đội xe của chúng ta nói, Tứ Hỷ Quyển này hình như rất phiền phức, nên chỉ vào dịp Tết Tỉnh sư phụ mới làm.”_
_“Bán cũng rất rẻ, nhưng mỗi người chỉ được mua một cái, cung cấp có hạn để cầu may mắn. Năm đầu tiên ta vào đội xe, anh Lưu còn nhắc ta nhớ đi mua.”_
_“Nhưng tiền và phiếu của ta mỗi tháng không phải đều đưa cho Hứa Nặc sao, nên trước Tết ta đặc biệt nói với Hứa Nặc, bảo hắn để lại tiền và phiếu của một cái Tứ Hỷ Quyển cho ta.”_
_“Hứa Nặc nói với ta, không cần, bảo ta Tết đến nhà hắn ăn cơm. Nói rằng tuy tay nghề của Tỉnh sư phụ tốt hơn, nhưng để bán rẻ, thịt trong Tứ Hỷ Quyển là nhân thịt heo bình thường không phải giăm bông băm, nhà hắn có giăm bông, hắn mỗi năm Tết đều làm rất nhiều Tứ Hỷ Quyển vì bà nội hắn đặc biệt thích ăn.”_
_“Hơn nữa, xưởng trưởng Hứa thực ra không keo kiệt, ông ấy chỉ không ưa Hứa Nặc không đi thi đại học, cũng không vào nhà máy làm việc, cả ngày lêu lổng, vô công rồi nghề lại thích ăn ngon nên mới cố ý cắt tiền và phiếu của Hứa Nặc.”_
_“Dù sao cho đến năm ta và Hứa Nặc chết, mỗi năm trước Tết, xưởng trưởng Hứa đều đặc biệt nhờ người đi mua giăm bông hoặc dùng đồ đổi lấy giăm bông, trong dịp Tết, Tứ Hỷ Quyển nhà Hứa Nặc nhất định là đủ ăn.”_
_“Tứ Hỷ Quyển của Tỉnh sư phụ làm ta đã ăn rồi, ta thấy không ngon bằng Hứa Nặc làm.”_
_“Có lẽ vì thịt heo băm bình thường không ngon bằng giăm bông băm.”_
Có thể khiến Thạch Đại Đảm nói ra Tứ Hỷ Quyển của Tỉnh sư phụ làm không ngon bằng Hứa Nặc làm, đây tuyệt đối là đánh giá rất cao về tay nghề của Hứa Nặc, dù có bộ lọc bạn thân, đó cũng là đánh giá rất cao.
Nói đến đây, Thạch Đại Đảm hình như có chút đói, chép miệng, liếc nhìn chiếc bánh bao chưa ăn hết cũng không có nhiều ham muốn ăn tiếp, nuốt một ngụm nước bọt.
_“Vốn ta đã quên rồi, bây giờ nhớ lại...”_
_“Từ khi đầu thai, ta chưa bao giờ được ăn Tứ Hỷ Quyển vào dịp Tết.”_
Cùng lúc đó, âm thanh thông báo của trò chơi vang lên trong đầu Tần Hoài.
_“Đinh, chúc mừng người chơi phát hiện nhiệm vụ chi tuyến mới, vui lòng xem trong bảng trò chơi.”_
Tần Hoài:?
Không phải chứ, hóa ra bên Thạch Đại Đảm có thể mò ra rất nhiều nhiệm vụ chi tuyến, trước đây không mò ra chỉ vì Thạch Đại Đảm quên không nhớ ra.
Đây là cơ chế kích hoạt gì vậy.
_“Đợi một chút, ta kích hoạt nhiệm vụ chi tuyến của ngài rồi, để ta xem qua đã.”_ Tần Hoài nói nhỏ, tiện tay mở bảng trò chơi.
【Nhiệm vụ chi tuyến】:
3\. 【Khát Vọng của Thạch Đại Đảm】: Là một Đương Khang không quá thông minh, và trí nhớ cũng không tốt lắm, Thạch Đại Đảm có rất nhiều ký ức đẹp và những hương vị tiềm ẩn trong ký ức thực ra không nhớ ra được. Chỉ là khi những hương vị tượng trưng cho ký ức đẹp đẽ này ùa về trong lòng nhưng không thể ùa lên đầu lưỡi, Thạch Đại Đảm lại có chút thất vọng, hắn khao khát được nếm lại những món ngon này, đây có lẽ cũng là lý do hắn kiên trì ở lại nhân gian. Yêu cầu người chơi để Thạch Đại Đảm ăn được Tứ Hỷ Quyển khiến hắn hài lòng, thỏa mãn khát vọng của Thạch Đại Đảm.
Phần thưởng nhiệm vụ: 【Một Đoạn Ký Ức của Thạch Đại Đảm】
Tần Hoài đọc xong chi tiết nhiệm vụ, một nhiệm vụ rất đơn giản, rõ ràng, tốt hơn nhiều so với những nhiệm vụ bí ẩn trước đây.
Đây mới là nhiệm vụ mà nhân vật chính của tiểu thuyết này nên kích hoạt.
_“Kích hoạt nhiệm vụ gì vậy?”_ Thạch Đại Đảm tò mò hỏi.
_“Nhiệm vụ chi tuyến làm Tứ Hỷ Quyển cho ngài.”_ Tần Hoài nói ngắn gọn, điều chỉnh tư thế ngồi, lưng thẳng tắp, _“Lão Thạch, chúng ta đừng quan tâm đến nhiệm vụ này trước, trước đó ta còn một câu hỏi muốn hỏi ngài.”_
_“Ngài bây giờ mau nghĩ xem, còn có món nào khác ấn tượng đặc biệt sâu sắc, đặc biệt ngon, ngài muốn ăn không, mau nghĩ đi!”_
Thạch Đại Đảm:?
Cho đến khi máy bay hạ cánh, Thạch Đại Đảm vẫn không nghĩ ra được món điểm tâm nào có thể sánh với Tứ Hỷ Quyển. Hắn thực ra đã nói ra một vài tên điểm tâm, nhưng đều không kích hoạt nhiệm vụ chi tuyến, có thể thấy hắn cũng không muốn ăn đến thế.
Nhưng Tần Hoài cũng không phải không có thu hoạch, ít nhất Thạch Đại Đảm rất hiểu về món điểm tâm này, và biết ai sẽ làm.
Trịnh Đạt.
Khi Thạch Đại Đảm giao nhận đồ với Trịnh Đạt, do Trịnh Đạt nói nhiều và thích trò chuyện, Trịnh Đạt từng đề cập với Thạch Đại Đảm rằng Tỉnh sư phụ đang ép hắn luyện Tứ Hỷ Quyển, lúc đó Tiểu Trịnh sư phụ vẫn còn là học trò, rất đau đầu và phiền não vì chuyện này.
Dù sao Tứ Hỷ Quyển đối với bà con hàng xóm gần đó tượng trưng cho sự vui mừng của năm mới, Tửu Nương Man Đầu làm không tốt nhiều nhất bị mắng vài câu, Tứ Hỷ Quyển làm không tốt sẽ bị mắng rất nặng.
Từ khi Tần Hoài quen biết Trịnh Đạt đến nay chưa từng thấy Trịnh Đạt làm Tứ Hỷ Quyển, có thể thấy (tất nhiên, Trịnh Đạt chưa bao giờ chủ động làm bất kỳ món điểm tâm khó nào, đặc biệt là loại trông đơn giản nhưng thực tế độ khó rất cao, ăn không được mà lại mang vạ vào thân), Trịnh Đạt hoặc là không giỏi làm Tứ Hỷ Quyển, hoặc là không thích Tứ Hỷ Quyển.
Và thông tin chính mà Thạch Đại Đảm có thể cung cấp là: Tứ Hỷ Quyển phiên bản giăm bông băm ngon hơn nhiều so với phiên bản nhân thịt heo, giăm bông băm mới là đáp án cuối cùng.
Thế là đủ rồi.
Tiếp theo, Tần Hoài chỉ cần ngay khi gặp Trịnh Đạt ở cửa ga tàu cao tốc, nở một nụ cười khiêm tốn, rạng rỡ và hợp ý Trịnh Đạt là được.
Tần Hoài không biết rằng, thông báo trước của anh về việc đột kích Cô Tô cũng đã làm đảo lộn kế hoạch của rất nhiều người.
Ví dụ như Trịnh Đạt bay đêm từ Tam Á về Cô Tô, thuê người giúp việc dọn dẹp sạch sẽ căn nhà Tần Hoài ở trước đây, vợ chồng Cung Lương lại chuyển nhà về căn nhà bên cạnh Tần Hoài, đừng hỏi, hỏi chính là thích không khí của tiểu khu cũ.
Nhân tiện, Trịnh Đạt đã mua lại căn nhà mà Tần Hoài ở trước đây.
Trịnh Đạt rất hiếm khi đến ga tàu cao tốc đón người sớm một tiếng.
Nội tâm của ông thực ra rất phức tạp.
Trịnh Đạt trong lòng biết rõ Tần Hoài có lẽ sẽ không bái ông làm sư, ý nghĩ này đã xuất hiện trong lòng ông vô số lần, cũng đã xác định vô số lần, ông đã cố gắng rất nhiều lần, cũng đã từ bỏ rất nhiều lần. Cứ lặp đi lặp lại, giống như một kẻ theo đuổi nam thần/nữ thần mỗi tối đều xem lại xem nam thần/nữ thần có yêu mình hay không.
Đáp án thực ra đã sớm có trong lòng họ, nhưng họ không muốn tin.
Trịnh Đạt biết rõ ưu điểm của mình, cũng biết rõ nhược điểm của mình. Nếu nói ban đầu ông thực sự có ý định nhân lúc Tần Hoài chưa thấy nhiều chuyện đời, lừa Tần Hoài làm đệ tử trước, thì khi ông hiểu Tần Hoài là một người như thế nào, và thực sự thấy được tài năng của Tần Hoài, ý nghĩ này đã không còn nữa.
Ông cảm thấy ý nghĩ này quá hèn hạ, ông thậm chí có lúc còn cảm thấy mình không xứng với Tần Hoài, không thể làm sư phụ của Tần Hoài.
Nhưng ông thực sự rất muốn làm sư phụ của Tần Hoài, minh châu sẽ không bị bụi bẩn che lấp, nhưng ông, Trịnh Đạt, ít nhất cũng là người đầu tiên lau đi bụi bẩn cho minh châu.
Trịnh Đạt chưa bao giờ nghĩ rằng, hai chữ _"tiếc tài"_ lại có thể xuất hiện trên người ông.
Dù sao những năm nay, danh tiếng của Trịnh Đạt trong giới đầu bếp luôn không tốt lắm, hễ nhắc đến ông là liên quan đến thương nhân đầy mùi tiền. Chu sư phụ của Tri Vị Cư nhiều năm qua nhìn Trịnh Đạt luôn không thuận mắt, mãi đến khi Trịnh Đạt hai năm gần đây tiến hành cải cách công thức, sản xuất hàng loạt nhiều loại điểm tâm vốn không thể sản xuất hàng loạt mà hương vị không tệ, bán điểm tâm trung cấp với giá thấp, đánh sập nhiều tiệm điểm tâm kém chất lượng, ở một khía cạnh nào đó cũng coi như chấn chỉnh ngành nghề, mới đối xử với Trịnh Đạt khác đi.
Tất nhiên Chu sư phụ vẫn nhìn Trịnh Đạt không thuận mắt, ông cảm thấy Trịnh Đạt có trình độ này, nếu làm một đầu bếp bánh ngọt tử tế chắc chắn có thể nổi danh bốn biển, kiếm được cũng không ít hơn bây giờ là bao, dù sao đầu óc ông linh hoạt, làm gì cũng có thể kiếm tiền.
Nói trắng ra, Chu sư phụ chỉ chê Trịnh Đạt lười.
Trịnh Đạt những năm nay luôn không quan tâm đến điều này, ông cũng không trông mong mình có thể tạo dựng được danh tiếng lớn trong giới ẩm thực. Mỗi năm Tết đốt giấy cho sư phụ, Trịnh Đạt còn sám hối rằng ông là ái đồ của sư phụ mà lại không thể tỏa sáng trong giới ẩm thực.
Trịnh Đạt là sau khi gặp Tần Hoài, mới thực sự nảy sinh ý định có nên quay lại giới ẩm thực hay không.
Tất nhiên, cũng chỉ là ý định.
Trịnh Đạt đã lười biếng nhiều năm như vậy, thực sự không thể siêng năng trở lại.
Nhưng biết trong lòng và thực sự đối mặt là hai chuyện khác nhau.
Khi Trịnh Tư Nguyên nói với Trịnh Đạt rằng Tần Hoài hình như có sư phụ rồi, sư phụ đó còn nghiêm túc và có trách nhiệm hơn ông, lợi hại hơn ông, vô tư hơn ông, phù hợp làm sư phụ của Tần Hoài hơn ông, thậm chí còn có rất nhiều công thức và bí pháp, Trịnh Đạt ngay lập tức không thể chấp nhận được.
Rõ ràng là ông phát hiện ra viên minh châu này trước.
Thấy minh châu sống tốt hơn, Trịnh Đạt tự nhiên vui mừng, nhưng đồng thời cũng có chút không cam lòng.
Ông đặc biệt muốn hỏi minh châu, bá nhạc hiện tại của ngươi đối xử với ngươi tốt không, có tốt đến thế không? Thật sự có tốt đến thế không?
Ông còn muốn hỏi minh châu, khi ngươi gặp ta còn gọi ta là Trịnh sư phụ không?
Trong tâm trạng phức tạp như vậy, Trịnh Đạt đến ga tàu cao tốc sớm một tiếng để chờ người, sắp xếp lời nói suốt một tiếng đồng hồ.
Sau đó ông thấy Tần Hoài kéo vali, cười vẫy tay đi về phía ông.
_“Trịnh sư phụ!”_ Minh châu của ông gọi ông bằng giọng điệu quen thuộc.
Giây phút này, Trịnh Đạt chỉ cảm thấy trăm mối cảm xúc ngổn ngang.
_“Trịnh sư phụ, ta nghe nói ngài biết làm Tứ Hỷ Quyển. Gần đây ta rất hứng thú với món điểm tâm này, ngài có thời gian hướng dẫn ta không?”_
Trịnh Đạt:?!
Tứ Hỷ Quyển!
Giây phút này, rất nhiều ký ức không tốt đẹp ùa về trong lòng Trịnh Đạt, ông nghĩ đến những năm đầu tự tin làm Tứ Hỷ Quyển thất bại thảm hại, bị bà con hàng xóm sau lưng bàn tán xôn xao, về nhà ba mẹ ruột, cô dì chú bác cũng đến hỏi ông sao có thể làm Tứ Hỷ Quyển thành ra như vậy vào dịp Tết, một ký ức đau khổ.
Ôi, cái món điểm tâm ăn không được mà lại mang vạ vào thân này, trông đơn giản như vậy, thực tế làm lại khó như vậy.
Là ai, là ai đã tiết lộ tin tức ông biết làm Tứ Hỷ Quyển?
Rõ ràng những năm nay ông đều làm lén ở nhà vào dịp Tết, ngay cả Hoàng Thắng Lợi cũng không nói.
Trịnh Đạt lập tức hướng ánh mắt về phía con trai ruột của mình, Trịnh Tư Nguyên.
Trịnh Tư Nguyên rất bình tĩnh nói: _“Trên tàu cao tốc Tần Hoài có hỏi một câu, con liền nói ba biết làm.”_
_“Ba vốn dĩ biết làm, hơn nữa con không biết làm.”_
Tần Hoài, người chưa bao giờ đánh trận không có sự chuẩn bị, đã cố ý giả vờ vô tình đề cập đến món điểm tâm này trên tàu cao tốc, sau đó đã nhận được câu trả lời mà anh muốn từ miệng Trịnh Tư Nguyên.
Trịnh Đạt: Nghịch tử!