Virtus's Reader
Không Phải Chuyện Ẩm Thực Tầm Thường

Chương 73: Chương 73: Đã Đến Thì Đến Rồi

## Chương 73: Đã Đến Thì Đến Rồi

_“Cái đó, tôi có thể hỏi một câu không?”_ Tần Hoài yếu ớt giơ tay, _“La gia gia… La tiên sinh… Tất tiên…”_

_“Cứ gọi thẳng tôi là La Quân là được.”_ La Quân nói.

_“La Quân… tiên sinh.”_ Tần Hoài cảm thấy dù là tinh quái trong Sơn Hải Kinh, nhưng gọi thẳng tên một lão tiên sinh 92 tuổi vẫn có chút kỳ quặc, cậu chọn cách trung hòa, _“Vậy là ngài đã biết từ rất lâu rồi Hồng Tỷ là Bạch sao?”_

Trần Huệ Hồng cũng ném cho La Quân một ánh mắt tò mò.

_“Chủng tộc thì không nhìn ra được.”_ La Quân nói, _“Loài tinh quái nhiều như vậy, ngoài một số ít cực kỳ đặc biệt, đại đa số đều không nhìn ra được.”_

_“Nhất là tinh quái cây cỏ, đầy núi đầy đồng, ai mà để ý cụ thể là cái gì.”_

_“Nhưng lần đầu tiên ủy ban khu phố của họ đến nhà, tôi đã nhìn ra cô ta là một kẻ hồ đồ ở kiếp cuối cùng rồi. Kiếp đầu tiên và kiếp cuối cùng là dễ nhận ra nhất, những kiếp ở giữa có thể không nhận ra, nhưng hai loại này thì liếc mắt là thấy ngay.”_

_“Vậy ngài cũng có thể nhìn ra Hồng Tỷ đã thức tỉnh?”_ Tần Hoài hỏi dồn.

_“Dĩ nhiên, ở thực đường đông người quá nên tôi không nói thẳng ra thôi.”_ La Quân vô cùng đắc ý, khóe miệng khẽ nhếch lên.

_“Hồng Tỷ có nói với ngài về hệ thống của tôi không?”_

_“Nói rồi.”_ Nhắc đến chuyện này, La Quân không khỏi lại dùng ánh mắt kỳ quái đánh giá Tần Hoài một lượt, _“Cái thứ gọi là hệ thống này, tôi sống bao nhiêu năm nay thật sự chưa từng nghe nói qua, quả nhiên là trời đất bao la, không thiếu chuyện lạ.”_

Tần Hoài thầm chửi trong lòng, các người là tinh quái trong Sơn Hải Kinh, lại đi nói nhân vật chính trong truyện hệ thống bình thường như chúng tôi là kỳ lạ.

Rốt cuộc ai mới kỳ lạ?

Trong căn phòng này, một Bạch, một Tất Phương, một nam chính truyện hệ thống, ai cũng không có tư cách nói đối phương kỳ lạ cả!

_“Nếu đã như vậy, tôi xin nói thẳng.”_ Tần Hoài ngồi ngay ngắn, ánh mắt kiên định, giọng điệu cũng trở nên nghiêm túc, _“Tôi bên này có một nhiệm vụ chi tuyến liên quan đến ngài, phiền ngài phối hợp giúp tôi sớm ngày hoàn thành.”_

La Quân: …?

Nói xong, Tần Hoài liền mở hệ thống game, vào mục nhiệm vụ chi tuyến, đọc lại nhiệm vụ một lần.

Cảm giác thẳng thắn thế này thật là tuyệt vời!

Nghe xong nội dung nhiệm vụ, La Quân tức đến mức suýt đập bàn đứng dậy.

_“Cái nhiệm vụ quái quỷ gì thế này!”_ La Quân giận dữ nói, _“Nấu trà thảo mộc thì cứ nấu trà thảo mộc, nói nhiều thế làm gì!”_

_“Vậy là ngài thật sự bất mãn với 4 đồng phí đóng gói đến mức phải nhấn mạnh hành vi này trong phần chi tiết nhiệm vụ sao?”_ Phóng viên Tần Hoài bắt đầu phỏng vấn tại hiện trường.

_“Chứ sao? Một ly trà thảo mộc rách của hắn dựa vào cái gì đòi 4 đồng phí đóng gói?! Vừa ít vừa khó uống, còn không chính tông bằng trà cậu nấu, loại trà đó mà cũng dám đem ra bán lấy tiền, tôi cho hắn đánh giá tệ còn chặn tôi, nếu không phải bây giờ tôi không phun ra lửa được thì tôi thật muốn phun một ngụm lửa thiêu chết hắn!”_ La Quân lên án mạnh mẽ ông chủ tiệm trà thảo mộc.

_“Vậy vị Trần Bì Trà mà ngài thật sự muốn uống rốt cuộc là vị gì?”_ Tần Hoài hỏi, _“Tôi đã nấu Trần Bì Trà theo công thức ngài đưa rồi, nhưng nhiệm vụ chi tuyến hôm nay hoàn toàn không hoàn thành.”_

La Quân im lặng.

Tần Hoài đầy mong đợi nhìn La Quân.

La Quân im lặng cúi đầu nhìn điện thoại, phát hiện điện thoại thật đẹp.

Tần Hoài kiên trì đầy mong đợi nhìn La Quân, trong mắt viết đầy mấy chữ: Ngài đường đường là Tất Phương sẽ không vì một nhiệm vụ chi tuyến nhỏ nhặt này mà cố tình làm khó tôi chứ?

La Quân phát hiện điện thoại quả thật rất đẹp, gu thẩm mỹ của ông rất tốt.

Trần Huệ Hồng không nhìn nổi nữa, lên tiếng: _“La tiên sinh, mọi người đều đã thẳng thắn với nhau rồi, ông cũng đừng vì chuyện nhỏ này mà cố tình làm khó Tiểu Tần. Tiểu Tần làm nhiệm vụ chi tuyến không dễ dàng gì, Hòe Hoa Man Đầu của Tuệ Tuệ nhà tôi là đến chính nó cũng không biết mình thích ăn cái gì. Ngài đã có loại Trần Bì Trà mình thích uống hơn trong lòng, thì cứ nói công thức cho Tiểu Tần, ngài còn không tin tay nghề của cậu ấy sao?”_

La Quân chần chừ một lúc, rồi miễn cưỡng nói: _“Đây là bí phương độc môn đấy.”_

_“Ta thấy cậu có bản lĩnh làm cho Trần Huệ Hồng thức tỉnh, nên mới miễn cưỡng nói cho cậu biết.”_

_“Trần Bì Trà, thêm đường đỏ và muối chỉ là loại cơ bản.”_

_“Muốn ngon, còn phải thêm táo đỏ, kỷ tử, ngân nhĩ và hạt sen.”_

Tần Hoài: …

Không thể nhịn được, thật sự không thể nhịn được.

Cho dù La Quân là Tất Phương cũng không thể nhịn được.

Tần Hoài thừa nhận, La Quân trong chuyện ăn uống quả thật có nghiên cứu, Tất Phương mà, sống ở nhân gian chín mươi hai năm, ăn ngon mặc đẹp, thấy qua sự phồn hoa phú quý của nhân gian cũng không có gì lạ.

Nhà họ Tần của họ về trà thảo mộc quả thật còn kém một chút, gia huấn không được tốt lắm.

Nhưng Trần Bì Trà thêm táo đỏ, kỷ tử, ngân nhĩ, hạt sen là cái thứ gì???

Mấy thứ này không phải dùng để nấu chè táo đỏ hạt sen sao?

Cho dù là Thiên Vương Lão Tử đến, đây cũng là chè táo đỏ hạt sen có thêm trần bì, chứ không phải Trần Bì Trà!

Lần này đến lượt Tần Hoài hít một hơi thật sâu.

Tần Hoài cố gắng kiểm soát biểu cảm, nặn ra một nụ cười, dùng giọng điệu bình tĩnh nhất có thể hỏi: _“Trước đây ngài đều uống… loại Trần Bì Trà kiểu này?”_

La Quân dùng giọng điệu có chút hoài niệm nói: _“Đã nhiều năm không uống rồi.”_

Không uống là đúng rồi, ai lại bưng cho ngài một bát chè ngân nhĩ hạt sen có thêm trần bì, rồi nói đây là Trần Bì Trà chứ.

_“Ngài chắc chắn đây là Trần Bì Trà ngài muốn uống?”_ Tần Hoài hỏi lại một lần nữa.

_“Tin hay không thì tùy.”_ La Quân không có tính kiên nhẫn để trả lời một câu hỏi mấy lần.

Được!

Tần Hoài gật đầu, đứng dậy: _“Tôi về nấu cho ngài ngay bây giờ.”_

_“Trong bếp có nguyên liệu, Tiểu Trương mấy hôm nay ngày nào cũng hầm chè ngân nhĩ hạt sen.”_ La Quân thản nhiên nói, _“Những thứ còn lại cậu tự tìm đi, Tiểu Trương không bao giờ giấu đồ, không ở trong tủ thì cũng ở trong tủ lạnh.”_

La Quân đã nói vậy, Tần Hoài cũng đỡ phải chạy một chuyến, trực tiếp vào bếp tìm nguyên liệu.

Nguyên liệu rất dễ tìm, Tần Hoài nhanh chóng tìm đủ.

Trên bàn bếp thậm chí còn có một bát ngân nhĩ đã ngâm nở sẵn, tiết kiệm được rất nhiều thời gian.

Vào tiết Lập Thu uống canh trần bì, qua tiết Xử Thử ăn chè hạt sen. Bây giờ đã gần giữa tháng 8, được uống chè hạt sen trước, Trương Thục Mai quả không hổ là bảo mẫu vàng mà các cư dân Vân Trung Tiểu Khu ao ước, thật sự rất chu đáo.

Nguyên liệu đầy đủ, Tần Hoài loại bỏ phần chân vàng của ngân nhĩ, xé thành miếng nhỏ, cùng tất cả nguyên liệu cho vào nồi hầm, hẹn giờ rồi trực tiếp cho nước vào hầm nhỏ lửa.

Sau đó quá trình nấu nướng kết thúc.

Đúng vậy, làm chè ngân nhĩ hạt sen chính là đơn giản như vậy.

Với nguyên tắc đã đến thì đến rồi, Tần Hoài lại nghiên cứu các nguyên liệu khác trong bếp.

So với mấy hôm trước khi Trần Huệ Hồng đột xuất kiểm tra tủ lạnh thì không có thay đổi lớn, vẫn là không có rau, vẫn là đủ các loại thịt.

Tần Hoài còn tìm thấy bột mì đa dụng, bột nở, thịt lợn tươi và vừng thích hợp để làm bánh nướng, vừa nhìn đã biết là mới mua sáng nay.

Đoán xem, nguyên liệu của Viên Mộng Thiêu Bính đã đủ cả.

Rảnh rỗi cũng là rảnh rỗi, dù sao chè ngân nhĩ hạt sen vẫn đang hầm nhỏ lửa trong nồi, Tần Hoài cảm thấy đã như vậy, thiên thời địa lợi nhân hòa, chi bằng hôm nay lần đầu thử sức chinh phục món Hoàng Kim Khai Khẩu Tiếu trong truyền thuyết.

Chinh phục Hoàng Kim Khai Khẩu Tiếu trong bếp của Tất Phương, nghĩ thôi đã thấy có động lực.

Tần Hoài thò nửa người ra khỏi bếp hỏi: _“La Quân tiên sinh, Trần Bì Trà còn cần khá nhiều thời gian mới xong. Tôi thấy nguyên liệu trong bếp của ngài khá đầy đủ, hay là tôi tiện tay làm một ít bánh nướng?”_

_“Tùy cậu, còn nữa, lần sau gọi tôi là La Quân! La Quân tiên sinh nghe kỳ cục lắm.”_

Tần Hoài rụt nửa người lại bắt đầu nhào bột.

Theo công thức trên mạng, Viên Mộng Thiêu Bính chính là bánh nướng rỗng ruột vừa ra lò nóng hổi thơm phức rắc vừng, cắt ra, kẹp nhân thịt xào không dầu.

Trong trường hợp bình thường, điểm nhấn của Viên Mộng Thiêu Bính nên là nhân thịt.

Nhân thịt ba phần mỡ bảy phần nạc, cho vào chảo xào cho giòn, chỉ thêm nước tương, đường, muối, gừng những gia vị cơ bản, chủ yếu là dùng nguyên liệu đơn giản nhất làm ra hương vị tinh tế nhất.

Viên Mộng Thiêu Bính của Tần Hoài không thể làm trong trường hợp bình thường.

Cậu có nhận thức rất rõ ràng về tài nấu nướng của mình.

Xào nhân thịt đối với cậu, có chút quá khó.

Cậu thường ngày làm nhân bánh bao đều là luộc, so với xào, luộc rõ ràng đơn giản hơn nhiều, dễ kiểm soát lửa hơn, ít bị hỏng hơn.

Vì vậy Viên Mộng Thiêu Bính của Tần Hoài, điểm nhấn phải nằm ở chiếc bánh.

Nhân thịt có thể bình thường, nhưng bản thân chiếc bánh nướng phải tỏa sáng rực rỡ.

Muốn đầu tư vào chiếc bánh nướng, bánh phải đặc biệt, vì vậy Tần Hoài chọn cách dùng nước sôi trụng bột trước.

Nước sôi trụng bột, bột nhào sẽ có kết cấu dai và mềm hơn, bánh nướng rỗng ruột dễ dàng tạo ra hiệu ứng ngoài giòn trong mềm, khi ăn kẹp thịt băm sẽ hợp hơn.

Thịt băm không ngon, thì bánh nướng bù lại mà.

Tần Hoài bắt đầu nhào bột.

Phải nói, nhà lớn đúng là tốt, bếp lớn, làm điểm tâm cũng thoải mái.

Trong lúc chờ bột ủ, Tần Hoài thử xào một ít nhân thịt để nếm thử.

Đúng như cậu dự đoán, rất bình thường.

Để tránh nhân thịt quá bình thường, Tần Hoài đã đưa ra một quyết định đi ngược lại với tổ tiên, cho thêm một ít bột tiêu vào.

Tần Hoài cảm thấy vì thành tích ba năm cấp ba của Lạc Lạc, đã đến lúc ngoài việc luyện tập Kê Thang Diện, phải dành thời gian luyện tập hỏa hầu rồi.

Hỏa hầu sơ cấp quả thật có hơi kém.

Không chỉ xào nhân không ngon, nước dùng cũng điều không ra gì.

Những năm đầu ngày nào cũng làm bánh bao, cũng không thấy làm điểm tâm cần hỏa hầu nhiều đến thế.

Đợi bột ủ xong, Tần Hoài chia bột thành những viên nhỏ, nặn thành những chiếc bánh tròn xinh xắn, phết nước đường, rắc vừng, cho vào lò nướng.

Bên nồi hầm lúc này cũng gần xong, Tần Hoài liếc nhìn tình trạng của chè ngân nhĩ hạt sen… Trần Bì Trà bên trong, bắt đầu đổ đường đỏ vào, đậy nắp hầm thêm 15 phút.

Trong trường hợp bình thường, nấu chè ngân nhĩ hạt sen là phải cho đường trắng.

Nhưng đây là Trần Bì Trà không bình thường, Trần Bì Trà cho đường đỏ, không có vấn đề gì.

Nồi hầm và lò nướng đều đang hoạt động, Tần Hoài cũng không để chảo rảnh rỗi, chính thức xào nhân thịt.

Sự náo nhiệt trong bếp đã thu hút Trần Huệ Hồng và La Quân bên ngoài.

La Quân trực tiếp không ngồi trên ghế sofa mềm mại nữa, mà dọn một chiếc ghế đẩu ngồi ngay cửa bếp, nhìn chằm chằm Tần Hoài nấu ăn.

Tần Hoài luôn cảm thấy như có gai ở sau lưng: …

Bây giờ cậu thật lòng cảm thấy Trương Thục Mai chắc chắn là bảo mẫu vàng.

15 phút sau, Viên Mộng Thiêu Bính và Trần Bì Trà đồng thời ra lò.

Tần Hoài bưng thức ăn lên bàn.

Hai bát Trần Bì Trà, một bát nhân thịt, một đĩa bánh nướng.

La Quân đã ngồi vào chỗ.

Ông không chút do dự, cầm lấy chiếc bánh nướng, thậm chí không kẹp nhân thịt vào, cắn một miếng nếm thử trước.

Tần Hoài: …

La tiên sinh, tình yêu của ngài dành cho Trần Bì Trà đâu rồi?

Mặc dù bát Trần Bì Trà trước mặt ngài, ngay cả cái nhìn đầu tiên cũng không thấy trần bì.

Bình luận (0)

Đăng nhập để viết bình luận.

Chưa có bình luận nào. Hãy là người đầu tiên!