## Chương 90: Táo Nê Sơn Dược Cao
Khoảng thời gian tiếp theo, cuộc sống của Tần Hoài vô cùng quy củ.
Dậy sớm làm đồ ăn sáng, qua giờ cao điểm buổi sáng thì làm điểm tâm. 12 giờ trưa tan làm đúng giờ, 1 giờ chiều tăng ca đúng giờ.
Nội dung tăng ca là trước tiên tiến hành một phen lao động chân tay (làm niên cao), lại bắt đầu giảng dạy qua mạng (gọi video với Hoàng Thắng Lợi), giữa chừng xen kẽ một số hoạt động thú vị (chơi lò), cuối cùng thưởng thức thành quả.
Dưới sự hướng dẫn của Hoàng Thắng Lợi, nhận thức của Tần Hoài về nguyên liệu và sự nắm bắt Hỏa Hầu đều có sự nâng cao ở một mức độ nhất định.
Anh thậm chí đã bắt đầu nấu canh vịt rồi.
Chỉ là nấu không được tốt lắm.
Âu Dương lần thứ ba nhíu mày, khó khăn ăn kèm bánh nướng và Táo Nê Sơn Dược Cao uống cạn một bát nhỏ canh vịt, phát ra lời kháng nghị: _“Tần Hoài, chúng ta có thể nấu lại canh thịt bò được không?”_
Sau khi bắt đầu uống canh vịt, Âu Dương vô cùng hoài niệm những ngày tháng uống canh thịt bò và canh sườn trước đây.
_“Vẫn là mùi vị kỳ kỳ sao?”_ Tần Hoài hỏi.
Âu Dương kiên định gật đầu: _“Đâu chỉ là kỳ kỳ, còn rất khó uống. Cảm giác này giống như ngồi trong chuồng vịt uống canh vậy, cậu hiểu cách hình dung của tôi chứ?”_
_“Vậy vẫn là lúc xử lý vịt đã xảy ra vấn đề.”_ Tần Hoài nhíu mày.
_“Tần Hoài, cậu không cần quá vướng mắc chuyện này. Đao Công của cậu không tốt, lúc xử lý vịt chắc chắn có vấn đề. Sư phụ bảo cậu nấu canh vịt vài ngày, chỉ là để cậu làm quen với nguyên liệu thịt vịt này, không mong đợi cậu nấu ngon.”_
_“Thực sự không được thì trong quán của cậu không phải có đầu bếp Hồng án sao? Cậu tìm một người Đao Công tốt bảo anh ta giúp cậu xử lý vịt, ngày mai cậu thử lại xem, canh nấu ra chắc chắn ngon hơn cái loại ngồi trong chuồng vịt uống này.”_ Đổng Sĩ ở đầu video bên kia lớn tiếng nói, _“Bạn của cậu cũng lợi hại thật đấy, canh vịt này của cậu nhìn một cái là biết rất khó uống, cậu ta vậy mà lại uống trôi.”_
Tần Hoài: ……
Đổng Sĩ, giọng cậu to quá rồi, âm thanh học qua mạng của chúng ta là phát loa ngoài đấy.
Âu Dương dùng ánh mắt tố cáo nhìn chằm chằm Tần Hoài, trong mắt viết đầy cậu nghe tiếng nói của quần chúng đi.
Tần Hoài cũng có chút chột dạ.
Anh không rành xử lý vịt lắm, không xử lý tốt vịt theo giáo trình, canh nấu ra khó nói nên lời trong lòng anh cũng rõ. Hai ngày nay Âu Dương đâm lao phải theo lao thử uống quả thực là làm khó cậu ta rồi, đúng là không hổ là anh em tốt, hoạn nạn mới thấy chân tình nha!
Nghĩ như vậy, Tần Hoài lại lấy cho Âu Dương một đĩa Táo Nê Sơn Dược Cao: _“Ăn nhiều vào, ngày mai làm màn thầu vỏ cây du cho cậu.”_
Âu Dương lại có thể rồi.
_“Tần Hoài, dạo này sao ngày nào cậu cũng làm Táo Nê Sơn Dược Cao vậy?”_ Âu Dương thuận miệng hỏi.
Tần Hoài tỏ vẻ vậy thì còn nguyên nhân gì nữa, còn không phải vì Khuất Tĩnh thích ăn sao.
Tần Hoài cảm thấy hứng thú của Khuất Tĩnh đối với Táo Nê Sơn Dược Cao lớn hơn Giang Mễ Niên Cao rất nhiều.
Lần trước anh mang Giang Mễ Niên Cao cho Khuất Tĩnh, Khuất Tĩnh ăn rất nhã nhặn, sau khi ăn xong mặc dù đánh giá cao Giang Mễ Niên Cao, nhưng không chủ động đến thực đường mua.
Táo Nê Sơn Dược Cao thì khác, Khuất Tĩnh là thực sự thích ăn món này.
Táo Nê Sơn Dược Cao trước đây Tần Hoài chỉ làm hai lần, còn là vì lúc đó giáo viên Ngữ văn của Tần Lạc yêu cầu học sinh nghỉ hè đọc _"Hồng Lâu Mộng"_. Ai cũng biết, các món ăn trong _"Hồng Lâu Mộng"_ nhìn có vẻ rất ngon, Tần Lạc là xem một món muốn ăn một món, ngặt nỗi Tần Hoài đều không biết làm.
Sau đó là thấy Giả mẫu vì giúp con dâu phục hồi sức khỏe, đã gửi đến một món Táo Nê Sơn Dược Cao, Tần Hoài tìm được công thức trên Điểm Tâm Đại Toàn, mới làm cho Tần Lạc hai lần theo cách làm trên Điểm Tâm Đại Toàn.
Tần Lạc không thích lắm.
Đứa trẻ này không thích ăn củ mài.
Vì rất nhiều năm không mấy khi làm, Tần Hoài trước khi mang món điểm tâm này cho Khuất Tĩnh đã luyện tập một tuần, cải tiến một chút công thức trong Điểm Tâm Đại Toàn, tăng tỷ lệ đường trắng, làm Táo Nê Sơn Dược Cao ngọt hơn một chút.
Trong quá trình làm, Tần Hoài đã phát hiện ra ưu thế không thể thay thế của Táo Nê Sơn Dược Cao.
Nó có thể dùng khuôn!
Cách làm Táo Nê Sơn Dược Cao không phức tạp, chỉ cần đảm bảo là làm tươi mới là được. Yêu cầu đối với Hỏa Hầu và chỉ pháp đều không cao, nhân táo chà là bên trong có thể dùng cùng loại với Giang Mễ Niên Cao, còn lớp vỏ bên ngoài thì dùng củ mài hấp chín sau đó nghiền nhuyễn trộn đường trắng và bột nếp nhào nặn mà thành.
Điểm tâm hấp ra bằng những nguyên liệu như vậy, mềm mềm dẻo dẻo, ngọt ngào đồng thời còn có mùi thơm thanh mát của củ mài, là vị ngọt thanh, không phải vị ngọt ngấy do siro đắp lên.
Hơn nữa củ mài nghiền và táo chà là nghiền quả thực là sự kết hợp rất tốt, thậm chí còn có công dụng dưỡng sinh, cũng khó trách lại trở thành món điểm tâm bài tủ thường xuyên xuất hiện trong phim cung đấu.
Táo Nê Sơn Dược Cao phương pháp chế biến đơn giản, kết cấu kết hợp tốt, còn có thể dùng khuôn làm số lượng lớn, quả thực chính là vua của tỷ lệ hiệu suất giá cả.
Sau khi Tần Hoài phát hiện ra còn có món điểm tâm ngon như Táo Nê Sơn Dược Cao, cũng sâu sắc yêu thích nó. Mỗi ngày đều làm, sáng hấp một mẻ, chiều hấp một mẻ, hấp xong bán luôn, rơi ngẫu nhiên cố định.
Làm nhiều rồi, Tần Hoài còn khai phá ra cách làm mới. Táo Nê Sơn Dược Cao bình thường có màu trắng, dùng củ mài tím làm thì có màu tím, trộn hai loại củ mài nghiền với nhau lại ra màu khác. Thậm chí trộn một chút khoai lang nghiền vào trong củ mài nghiền, không chỉ có thể làm cho màu sắc phong phú hơn, kết cấu cũng sẽ có chút khác biệt, ăn vào sẽ càng thơm ngọt hơn.
Khoảng thời gian này khách hàng của Vân Trung Thực Đường có thể nói là ăn Táo Nê Sơn Dược Cao đến no.
Thấy Âu Dương ăn vui vẻ, Tần Hoài cũng hơi đói rồi, lấy một đĩa nhỏ tạo hình con thỏ, ngồi đối diện Âu Dương ăn.
Âu Dương ăn là tạo hình con voi nhỏ, con voi nhỏ kích thước lớn.
Đang ăn, Trần Huệ Hồng đến.
_“Hôm nay cậu nấu canh gì vậy?”_ Trần Huệ Hồng vừa đến gần đã ngửi thấy mùi canh vịt Âu Dương uống, _“Canh vịt?”_
_“Hồng Tỷ, vẫn là mũi chị thính.”_ Âu Dương thích hợp nịnh nọt lãnh đạo một chút, sau đó nhe răng trợn mắt than khổ, _“Canh vịt này Tần Hoài nấu quả thực là quá khó uống rồi, cậu ấy còn khăng khăng không tin tà, ngày mai còn muốn nấu.”_
_“Tiểu Tần cũng là dũng cảm thử nghiệm mà.”_ Trần Huệ Hồng bênh vực Tần Hoài nhè nhẹ một hai câu, đưa mắt nhìn điểm tâm trong đĩa, _“Hôm nay lại ăn Táo Nê Sơn Dược Cao à, Giang Mễ Niên Cao còn không?”_
_“Giang Mễ Niên Cao hôm qua không làm, nhưng hôm nay làm rồi, ngày mai có. Hồng Tỷ, nếu chị muốn, tôi giữ lại cho chị nửa cân nhé?”_ Tần Hoài hỏi.
_“Giữ lại hai cân đi, ngày mai tôi và Tuệ Tuệ đến nhà em trai tôi ăn cơm, tôi mang cho nó một ít. Lần trước nó bảo trợ lý đến Cô Tô mua bánh ngọt của Tiểu Trịnh sư phụ, còn mang cho tôi 10 cân bánh xốp, tôi cũng phải đáp lễ nó một chút.”_ Trần Huệ Hồng nói.
Tần Hoài giật mình, thật sự có người không quản đường xa ngàn dặm đến Cô Tô mua bánh xốp nha, không hổ là kẻ ngốc nổi tiếng bị chị ruột lừa gạt hai câu đã quyên tiền cho trường học cải tạo sân vận động.
_“Hồng Tỷ, em trai chị rốt cuộc tên gì vậy?”_ Tần Hoài có chút tò mò, đến bây giờ em trai của Trần Huệ Hồng vẫn chưa xứng đáng có một cái tên.
_“Trần Anh Tuấn.”_
Tần Hoài & Âu Dương:?
_“Mẹ tôi đặt tên vô cùng thiết thực, bà ấy cảm thấy em trai tôi lúc sinh ra quá xấu, sợ nó sau này không lấy được vợ. Đặt tên là Anh Tuấn, hy vọng nó có thể anh tuấn một chút để dễ lấy vợ.”_
_“Vậy tướng mạo bây giờ……”_ Âu Dương cũng tò mò rồi.
_“Trước đây lúc gầy thì không được lắm, bây giờ béo lên rồi còn có thể khen một câu phú thái.”_ Có thể nghe ra, đánh giá của Trần Huệ Hồng vô cùng xác đáng, _“Suốt ngày cười ha hả giống hệt Phật Di Lặc, Tuệ Tuệ thích đến nhà cậu chơi lắm.”_
_“Lần trước tôi qua đón Tuệ Tuệ thì thấy nó và Tuệ Tuệ cùng nhau ăn que cay, người lớn thế này rồi sắp 40 đến nơi rồi, còn thích ăn que cay giống hệt trẻ con, quả thực là……”_ Trần Huệ Hồng hễ phàn nàn là không dừng lại được.
Tần Hoài sợ Trần Huệ Hồng khát nước, còn bưng cho bà một cốc trà thảo mộc.
Là Trần Bì Trà đã được cải tiến, thêm đường đỏ và muối.
Trần Huệ Hồng uống trà: _“Trần Bì Trà này cũng khá ngon, Tiểu Tần chiều mai cậu rảnh nấu không? Tôi mang hai bình cho em trai tôi để nó uống nhiều một chút.”_
Vừa dứt lời, Khuất Tĩnh đến.
Đúng vậy, Khuất Tĩnh sau khi tan làm đã đích thân đến mua Táo Nê Sơn Dược Cao rồi.
Trước đây khi Tần Hoài làm Giang Mễ Niên Cao, Khuất Tĩnh đều không chuyên môn qua mua sau khi tan làm. Sau khi tặng Táo Nê Sơn Dược Cao một lần, Khuất Tĩnh ngày thứ 2 đã hỏi Tần Hoài trên WeChat xem thực đường hôm đó có bán Táo Nê Sơn Dược Cao không, nhận được câu trả lời khẳng định thì vừa tan làm đã đến.
Từ đó về sau mỗi ngày mặc kệ mưa gió, tan làm là đến.
May mà cô tan làm sớm.
_“Khuất y sinh đến rồi.”_ Tần Hoài lập tức đứng dậy, _“Hôm nay có củ mài trắng, củ mài tím, củ mài trắng trộn khoai lang, có 6 loại tạo hình khuôn, muốn những loại nào?”_
_“Mỗi loại cân nửa cân đi, ngày mai tôi đến cô nhi viện làm tình nguyện viên, đúng lúc mang cho bọn trẻ một ít.”_ Khuất Tĩnh nói.
_“Khuất y sinh ngày mai khi nào đến cô nhi viện làm tình nguyện viên?”_ Tần Hoài hỏi.
_“10 giờ sáng đến 2 giờ chiều.”_ Khuất Tĩnh thành thật trả lời, _“Tôi thường là khoảng thời gian này, cô nhi viện thiếu người, tôi qua giúp rửa rau thái rau.”_
Tần Hoài suy nghĩ một chút: _“Ngày mai tôi đúng lúc không làm điểm tâm, có phiền cô nhi viện có thêm một tình nguyện viên không?”_
_“Trước đây lúc ở quê tôi cũng thường xuyên mang điểm tâm đến cô nhi viện, lâu rồi không làm bánh bao màn thầu bình thường bị cứng tay, tôi cũng muốn luyện tay nghề một chút.”_
Khuất Tĩnh mặc dù không hiểu lắm rõ ràng Tần Hoài mỗi ngày đều đang làm điểm tâm, tại sao lại bị cứng tay. Nhưng có người sẵn sàng làm tình nguyện viên thì cô vui, đương nhiên sẽ không từ chối.
_“Vậy lát nữa tôi về nói với viện trưởng ma ma một tiếng, trả lời anh trên WeChat, anh có kinh nghiệm làm tình nguyện viên, viện trưởng ma ma chắc chắn rất sẵn lòng.”_
Khuất Tĩnh xách điểm tâm đi rồi.
Âu Dương gặm Táo Nê Sơn Dược Cao, có chút mờ mịt hỏi Trần Huệ Hồng: _“Hồng Tỷ, vừa nãy có phải tôi bị ảo thính không, Tần Hoài nói gì mà ngày mai không làm điểm tâm. Cậu ấy vừa nãy không phải còn nói ngày mai làm Giang Mễ Niên Cao sao?”_
_“Giang Mễ Niên Cao có thể làm xong trước 10 giờ.”_ Tần Hoài nhạt nhẽo nói, _“Đi làm sớm một chút, là được rồi, 3 giờ đến quán, điểm tâm kiểu cơ bản tôi còn không làm xong sao?”_
Âu Dương hít một ngụm khí lạnh.
Lẽ nào những gì các ông cụ bà cụ đồn đại là thật?
Tần Hoài đang theo đuổi Khuất y sinh?!
Trời ạ, cậu ấy đều sẵn sàng 3 giờ dậy làm điểm tâm!
_“Hồng Tỷ.”_ Âu Dương dùng ánh mắt cầu cứu nhìn Trần Huệ Hồng.
Trần Huệ Hồng rất bình tĩnh: _“Vậy sáng mai tôi đến lấy Giang Mễ Niên Cao cũng giống nhau. Đúng rồi Tiểu Tần, về chuyện trường học của Lạc Lạc bên tôi có chút chuyện muốn nói với cậu, tiện nói chuyện riêng……”_
Tần Hoài nghe tiếng đàn biết nhã ý, gật đầu, chỉ về hướng nhà kho: _“Không phiền thì vào nhà kho nói chuyện đi, bên đó khá yên tĩnh, cũng có ghế có thể ngồi.”_
Hai người để lại Âu Dương vẫn đang mờ mịt, vào nhà kho nói chuyện riêng.
Cửa vừa đóng, Trần Huệ Hồng đã trực tiếp hỏi: _“Là nhiệm vụ của Khuất Tĩnh xảy ra vấn đề gì sao? Tại sao đột nhiên lại muốn đến cô nhi viện.”_
Tần Hoài gật đầu: _“Là xảy ra chút vấn đề, tôi cảm thấy điểm tâm tôi làm đã vô cùng hợp khẩu vị của Khuất Tĩnh rồi. Cô ấy cũng liên tục ăn một thời gian rồi, tôi cũng luôn ám chỉ Giang Mễ Niên Cao và Táo Nê Sơn Dược Cao sẽ trở thành điểm tâm thường quy mỗi ngày thực đường đều làm, nhưng Chi Tuyến Nhậm Vụ mãi vẫn chưa hoàn thành.”_
_“Đó là vì sao?”_ Trần Huệ Hồng nhíu mày, _“Miệng Tiểu Khuất không kén chọn nha, cô ấy ăn uống rất đơn giản, ba bữa mỗi ngày đều là đối phó một chút là xong.”_
_“Tôi cảm thấy vấn đề nằm ở việc cung cấp lâu dài.”_ Tần Hoài nói, _“Quan hệ giữa tôi và Khuất y sinh còn chưa đủ tốt, chưa đủ tốt đến mức để cô ấy sẵn sàng lâu dài sau khi tan làm đến thực đường mua điểm tâm.”_
_“Qua khoảng thời gian trò chuyện này tôi phát hiện ra rồi, Khuất y sinh không thích ra khỏi cửa. Cô ấy căn bản không có bạn bè, cũng không có giao tiếp xã hội, càng không có sở thích giải trí.”_
_“Thực đường của chúng ta cách nơi cô ấy ở hơi xa một chút, đối với cô ấy mà nói ra khỏi cửa mua điểm tâm là một gánh nặng. Bây giờ cô ấy sẵn sàng tan làm là qua mua, là vì Táo Nê Sơn Dược Cao đối với cô ấy mà nói vẫn là một món điểm tâm mới mẻ, đợi một thời gian nữa cô ấy ăn chán rồi sẽ không chuyên môn qua mua nữa, việc cung cấp của tôi cũng không phải là lâu dài.”_
_“Nhưng số lượng điểm tâm loại táo chà là và điểm tâm loại niên cao mà tôi biết làm không nhiều, cho dù thay đổi đủ kiểu để làm cũng không thể duy trì thời gian rất dài.”_
_“Vậy nên làm thế nào?”_ Trần Huệ Hồng nghiêm túc lắng nghe.
_“Vậy nên, chúng ta cần kết bạn với Khuất y sinh.”_ Tần Hoài trịnh trọng nói, _“Hồng Tỷ, chị, tôi và La Quân, ba người chúng ta đã coi như là người mà Khuất y sinh khá quen thuộc rồi.”_
_“Tôi cảm thấy bây giờ việc chúng ta phải làm chính là xử lý tốt hơn mối quan hệ với cô ấy, trở thành bạn bè, để Khuất y sinh sẵn sàng ra khỏi cửa đến quán của bạn bè tiêu dùng mua điểm tâm, như vậy mới có thể đạt được mục đích lâu dài.”_
Trần Huệ Hồng bừng tỉnh đại ngộ: _“Hiểu rồi, ngày mai tôi cũng đi làm tình nguyện viên.”_
_“Nói thật, tôi giỏi nhất là làm tình nguyện viên đấy!”_