STT 3228: CHƯƠNG 3231: THỬ NGHIỆM GIAN NAN
Dù đã xem đi xem lại phần giới thiệu này rất nhiều lần, Chu Hoành Vũ vẫn cảm thấy có chút mơ hồ.
Bí kíp nấu nướng tuy có đề cập phương pháp luyện chế khác biệt rất lớn so với trước, nhưng vẫn không đưa ra cách làm cụ thể.
Bởi vì mỗi người có phương pháp nấu nướng khác nhau, đều là tuyệt kỹ bí mật của riêng từng đầu bếp, nên sách không thể giải thích chi tiết, chỉ có thể dựa vào mỗi người tự tìm tòi theo đặc điểm của bản thân!
Vì bí kíp đã đề cập rằng cháo Phỉ Thúy Mặc Nguyên tam phẩm có phương pháp luyện chế khác biệt rất lớn so với hai phẩm trước.
Sau một hồi suy nghĩ, Chu Hoành Vũ vẫn quyết định áp dụng biện pháp cũ kỹ nhất.
Chỉ thấy Chu Hoành Vũ trực tiếp lấy ra một ít từ cả hai loại nguyên liệu, không phân biệt thứ tự trước sau, cho tất cả vào cùng một lúc.
Lại là một mớ hổ lốn!
Chỉ là kết quả hoàn toàn không nằm ngoài dự đoán của Chu Hoành Vũ, một cục bột nhão đen ngòm liền xuất hiện ngay sau đó!
Nhìn cục bột nhão đen sì này, Chu Hoành Vũ không khỏi đau lòng khôn xiết, đây toàn là ma năng thạch cả đấy!
Nhưng để theo đuổi nghệ thuật nấu nướng vĩ đại, Chu Hoành Vũ biết rằng bước này là không thể tránh khỏi!
Chu Hoành Vũ không hề bận tâm, tiếp tục bắt đầu nghiên cứu.
Lần này, Chu Hoành Vũ làm theo phương pháp chế biến cháo Phỉ Thúy Mặc Nguyên nhất phẩm.
Hắn muốn xem thử nó khác biệt ở chỗ nào.
Thế nhưng kết quả lại khiến Chu Hoành Vũ thất vọng.
Theo phương pháp này, hắn không tạo ra cục bột nhão đen sì, mà là cháo Phỉ Thúy Mặc Nguyên nhất phẩm!
Chu Hoành Vũ thử đi thử lại nhiều lần, mỗi lần đều cho ra cháo Phỉ Thúy Mặc Nguyên nhất phẩm.
Chu Hoành Vũ không tìm ra cách, lại bắt đầu thử dùng phương pháp chế biến cháo Phỉ Thúy Mặc Nguyên nhị phẩm!
Và lần này cũng không ngoài dự đoán của hắn, thành phẩm là cháo Phỉ Thúy Mặc Nguyên nhị phẩm!
"Rốt cuộc là có chuyện gì?" Chu Hoành Vũ cau mày, nhìn bát cháo Phỉ Thúy Mặc Nguyên nhị phẩm trước mặt, lẩm bẩm.
Chu Hoành Vũ lại thử thêm vài lần nữa, kết quả cuối cùng vẫn như cũ.
Dùng nguyên liệu tam phẩm, theo phương pháp chế biến cháo Phỉ Thúy Mặc Nguyên nhất phẩm thì sẽ ra thành phẩm nhất phẩm.
Mà dùng phương pháp luyện chế cháo Phỉ Thúy Mặc Nguyên nhị phẩm, cuối cùng sẽ tạo ra thành phẩm nhị phẩm!
Chu Hoành Vũ nhìn những bát cháo Phỉ Thúy Mặc Nguyên nhất phẩm và nhị phẩm trước mặt, chau mày, hoàn toàn không mò ra manh mối, không hiểu tại sao lại như vậy.
Chu Hoành Vũ chỉ có thể một lần nữa áp dụng phương pháp ngớ ngẩn nhất, nhưng cũng hiệu quả nhất, thực ra cũng là phương pháp duy nhất – thử đi thử lại nhiều lần.
Sau đó, Chu Hoành Vũ lại một lần nữa chìm vào những lần thử nghiệm lặp đi lặp lại.
Thất bại!
Thất bại!
Vẫn là thất bại!
Chu Hoành Vũ cứ thế nghiên cứu suốt ba ngày.
Trong khoảng thời gian này, ngoài việc đi đổi thêm một lần lá trúc Ma Linh tam phẩm và gạo Mặc Nguyên tam phẩm, Chu Hoành Vũ chưa từng bước ra khỏi phòng bếp.
Ngay cả khi Chu Đạt Xương ghé qua, Chu Hoành Vũ cũng chỉ gật đầu chào hỏi một tiếng rồi lại tiếp tục quay về phòng bếp.
Mà ba ngày nghiên cứu này đúng là chỉ có đốt tiền, không thu được chút thành quả nào!
Nhưng Chu Hoành Vũ không hề nản lòng, nếu món ăn tam phẩm dễ làm như vậy thì đã không thể hiện được sự đặc biệt của nó!
Thời gian trôi qua, Chu Hoành Vũ bất tri bất giác đã nghiên cứu trong bếp thêm bảy ngày nữa!
Trải qua mười ngày thử nghiệm liên tục, cuối cùng Chu Hoành Vũ cũng tìm ra được một vài đặc tính của nguyên liệu.
Gạo Mặc Nguyên tam phẩm này và nhị phẩm có sự khác biệt rất lớn!
Linh lực của gạo Mặc Nguyên tam phẩm cực kỳ khó kích phát, nhưng một khi đã kích phát ra thì lại bay hơi hết rất nhanh.
Mà lá trúc Ma Linh tam phẩm lại càng khó khống chế hơn, linh khí của nó không khó kích phát, nhưng lại tiêu tán cực nhanh, thậm chí chỉ trong nháy mắt!
Như vậy lại càng khó dung hợp hai loại linh khí này lại với nhau!
Chu Hoành Vũ nhìn gạo Mặc Nguyên tam phẩm trong tay, chau mày.
Chỉ thấy bề ngoài của gạo Mặc Nguyên tam phẩm này còn óng ánh lấp lánh hơn cả gạo Mặc Nguyên nhị phẩm, tựa như một viên bảo thạch hơi ngả vàng.
Chu Hoành Vũ nhìn một lúc rồi cho gạo Mặc Nguyên tam phẩm vào trong đỉnh, sau đó lại cầm lấy lá trúc Ma Linh tam phẩm.
Chỉ thấy màu sắc của lá trúc Ma Linh tam phẩm này tươi non hơn lá trúc Ma Linh nhị phẩm, trong màu xanh biếc còn xen lẫn một chút màu xanh nhạt tràn đầy sức sống!
Chu Hoành Vũ lại nhìn lá trúc Ma Linh một lúc rồi cũng cho nó vào trong Chu Đỉnh.
Chu Hoành Vũ vẫn cẩn thận khống chế lửa, nhưng qua mười ngày thử nghiệm, hắn phát hiện dù lửa lớn hay nhỏ, kết quả cuối cùng vẫn như nhau.
Bất kể là một cục vật chất đen sì hay một món đồ hoàn toàn không có linh khí, kết quả đều là thất bại!
Chỉ là Chu Hoành Vũ cũng không có cách nào tốt hơn, chỉ có thể tiếp tục thử.
Lần này, Chu Hoành Vũ quyết định sử dụng một phương pháp mới.
Chu Hoành Vũ đầu tiên cho gạo Mặc Nguyên tam phẩm vào trong Chu Đỉnh.
Sau đó trực tiếp dùng lửa lớn đun nóng.
Nhưng quá trình này rất ngắn, chỉ một lát sau, Chu Hoành Vũ lại vặn nhỏ lửa lại.
Chu Hoành Vũ đang thử nghiệm lặp đi lặp lại, cố gắng nắm bắt hoàn toàn đặc tính của gạo Mặc Nguyên tam phẩm!
Sau ba ngày thử nghiệm và cái giá phải trả là ba viên ma năng thạch trung cấp, cuối cùng Chu Hoành Vũ cũng nắm được một chút đặc tính của gạo Mặc Nguyên tam phẩm.
Độ lớn của lửa sẽ ảnh hưởng đến tốc độ kích phát và tốc độ bay hơi linh khí của gạo Mặc Nguyên tam phẩm!
Sau khi thử nghiệm ra đặc tính của gạo Mặc Nguyên tam phẩm, Chu Hoành Vũ lại bắt đầu thử với lá trúc Ma Linh tam phẩm!
Và sau ba ngày thử nghiệm, Chu Hoành Vũ phát hiện lá trúc Ma Linh tam phẩm này không có yêu cầu quá cao về độ lớn của lửa, mà là về thời gian!
Độ lớn của lửa tuy có ảnh hưởng nhất định đến việc kích phát linh khí của lá trúc Ma Linh, nhưng lại nhỏ đến đáng thương, hoàn toàn có thể bỏ qua.
Bất kể lửa nhỏ đến mức nào, chỉ cần đến khoảng thời gian một tuần trà, linh khí của lá trúc Ma Linh sẽ được kích phát.
Tuy nhiên, độ lớn của lửa lại có một chút ảnh hưởng đến việc giữ lại linh khí của lá trúc Ma Linh!
Nếu lửa lớn, tốc độ bay hơi linh khí của lá trúc Ma Linh tam phẩm cũng nhanh.
Còn nếu lửa nhỏ, tốc độ bay hơi linh khí của lá trúc Ma Linh sẽ chậm hơn một chút!
Phát hiện ra đặc tính của hai loại nguyên liệu, Chu Hoành Vũ liền bắt đầu nghĩ cách để chúng giữ lại linh khí.
Chu Hoành Vũ đầu tiên thử cho gạo Mặc Nguyên tam phẩm vào, sau đó dùng lửa nhỏ hầm liu riu.
Làm như vậy là để ngăn lửa lớn kích phát linh khí của gạo Mặc Nguyên tam phẩm ngay lập tức và khiến nó nhanh chóng bay hơi hết.
Lửa nhỏ hầm liu riu sẽ dễ kiểm soát hơn!
Thời gian chậm rãi trôi qua, Chu Hoành Vũ lại tập trung cao độ nhìn vào Chu Đỉnh.
Bỗng nhiên, ánh mắt Chu Hoành Vũ ngưng đọng.
Là linh khí của gạo Mặc Nguyên tam phẩm đã được kích phát!
Chu Hoành Vũ chính là chờ đợi khoảnh khắc này!
Chỉ thấy Chu Hoành Vũ nhanh chóng mở Chu Đỉnh ra, sau đó lại nhanh chóng cho lá trúc Ma Linh tam phẩm vào!
Sau đó Chu Hoành Vũ bắt đầu tăng cường ma hỏa!
Chu Hoành Vũ vốn tưởng rằng hai loại linh khí sẽ kết hợp hoàn hảo, nhưng kết quả lại nằm ngoài dự đoán của hắn.
Cuối cùng, linh khí của hai loại nguyên liệu không những không dung hợp mà còn bay hơi hết sạch!
Rốt cuộc là có chuyện gì?
Chu Hoành Vũ nhìn phế phẩm trong đỉnh, chau mày.
Chu Hoành Vũ suy tư một hồi, cảm thấy có thể là do thời điểm không đúng, không nên cho lá trúc Ma Linh tam phẩm vào ngay lúc linh khí của gạo Mặc Nguyên tam phẩm được kích phát.
Làm như vậy, khi linh khí của gạo Mặc Nguyên tam phẩm sắp bay hơi hết thì linh khí của lá trúc Ma Linh mới được kích phát!
Mà Chu Hoành Vũ cần phải cho lá trúc Ma Linh tam phẩm vào trước thời điểm linh khí của gạo Mặc Nguyên tam phẩm được kích phát khoảng một tuần trà, như vậy linh khí của hai loại nguyên liệu mới được kích phát cùng lúc!
Chỉ là việc quan sát thời điểm linh khí của nguyên liệu được kích phát thì đơn giản, bởi vì khi đó, nguyên liệu sẽ hơi biến dạng một chút, đó chính là tín hiệu.
Nhưng để dự đoán khi nào nguyên liệu sẽ kích phát linh khí thì lại khó! Điều này cần phải thử nghiệm nhiều lần và phải nắm rõ đặc tính của nguyên liệu như lòng bàn tay