“Sướng quá!”
Tất Phương cắn một miếng thịt, thịt thăn nằm sát xương sống, thường xuyên được kéo giãn, không có bất kỳ màng gân nào, vì vậy trở nên vô cùng mềm mại, một miếng cắn xuống cảm giác bùng nổ.
Mùi khói hun nhè nhẹ vương vấn nơi đầu lưỡi, xua tan cái lạnh se sắt ban đêm trên đại thảo nguyên.
Nước ngọt trong bát gỗ bên cạnh cũng đã nguội bớt, bưng lên uống một ngụm, toàn thân thư thái, như thể một luồng thanh khí từ đỉnh đầu xuyên thẳng xuống xương cụt.
Con báo săn Harley bên cạnh phát ra một tiếng kêu "meo meo", tiếc là Tất Phương không chia thịt cho nó.
Buổi trưa tên này đã ăn đồ sống rồi, bây giờ hoàn toàn là thèm ăn thôi, không cần để ý.
Ăn sạch toàn bộ xiên thịt trên cành cây, bụng Tất Phương hơi căng tròn, hiếm khi được ăn đồ ngon, không cẩn thận ăn hơi nhiều, cả dạ dày tăng tốc làm việc, biến thịt thành năng lượng, cuồn cuộn đổ vào tứ chi bách hài.
Rõ ràng lúc màn đêm vừa buông xuống còn hơi lạnh, giờ lại phát nhiệt, có xu hướng muốn đổ mồ hôi rồi.
【 Ăn thịt miếng lớn, uống nước ngụm to (hì hì). 】
【 Ngưỡng mộ quá, tiệc nướng dã ngoại. 】
【 Đây mới thực sự là đại lão này, bạn mà đi dã ngoại không bị ăn thịt đã là chiến thắng rồi. 】
Bầu trời lấp lánh ánh sao, dưới sự ngưỡng mộ của khán giả, Tất Phương sau khi tiến hành một bữa tiệc nướng dã ngoại đi đến trước hai tấm da hươu khô, dùng một mảnh gỗ nhỏ liên tục cạo trên tấm da, đảm bảo không còn mỡ thừa và tổ chức dưới da còn sót lại.
Làm như vậy có thể nâng cao chất lượng của cả tấm da, để đạt được cảm giác chạm vào mềm mại hơn sau cùng.
Làm xong tất cả, Tất Phương thêm chút củi, điều chỉnh vị trí của tấm da một chút, đảm bảo chúng không bị cháy, sau đó lấy bát gỗ ra, đổ nước sạch và mỡ vào, chuẩn bị nấu chảy một ít dầu mỡ.
Động vật toàn thân đều là bảo vật, hai con linh dương Topi đã làm phong phú thêm vật chất của Tất Phương, bất kể là thức ăn hay công cụ.
Đặt bát gỗ lên lửa để nướng, Tất Phương lôi những tổ chức thịt thừa ra, dùng dây thừng buộc chặt, treo phía trên đống lửa để hun khói.
Nhiệt độ ban ngày trên thảo nguyên châu Phi vào khoảng hai mươi độ C, nhiệt độ này nếu không xử lý thức ăn một chút thì rất dễ bị thối rữa, như vậy sẽ không ăn được nữa, đặc biệt là trên thảo nguyên có rất nhiều loại muỗi đốt, bị đốt một cái nói không chừng sẽ có virus chưa biết và trứng ký sinh trùng đi vào trong thịt.
“Muỗi ở châu Phi nổi tiếng lắm đấy, nên chúng ta phải cố gắng tránh nán lại ven sông hoặc trong rừng. Nếu bạn đi du lịch, có thể sử dụng thuốc diệt côn trùng một cách thích hợp, nhưng có một điểm cần lưu ý, đó là sử dụng thuốc diệt côn trùng sẽ phá hoại môi trường sinh thái và tăng cường khả năng kháng thuốc của muỗi, tốt nhất là dùng càng ít càng tốt.”
“Ngoài ra mặc quần áo dài tay màu sáng để tránh lộ da thịt hết mức có thể, nếu cắm trại thì dùng màn và hương muỗi, màn tẩm thuốc diệt côn trùng có hiệu quả tốt nhất.”
“Nếu bạn không phải du khách mà là người lữ hành gặp nạn, thực ra từ lâu tôi cũng đã trình diễn phương pháp tương ứng, đó là bôi bùn đỏ, có thể đào đất để tìm thấy chúng, sau khi làm khô đơn giản, khử trùng, trực tiếp bôi lên người. Muốn hiệu quả tốt hơn một chút thì cho thêm hương liệu vào bùn đỏ, hoặc một số loại thực vật đặc định, ví dụ như cái này.”
Tất Phương lôi ra một cành cây từ ba lô, trên đó đầy lá cây, rõ ràng là cố ý để lại.
Lúc lôi ra, trên cành cây còn treo con chuột túi Gambia Jerry, rõ ràng lúc nãy nó đang bám vào lá cây không biết đang làm gì.
【 Đây là cái gì thế? 】
【 Lại là loại thực vật tôi không biết. 】
【 Phương Thần luôn hái một số thứ kỳ lạ bỏ vào ba lô, có thể là hương liệu, cũng có thể là thảo dược, tôi quen rồi. 】
Không phải cứ hái được là có cơ hội giảng giải.
Nhiều khi có lẽ là trong lúc giảng giải một kiến thức nào đó, hoặc là hoàn thành một nhiệm vụ nào đó, Tất Phương đã gặp được một số loại thực vật khá hữu ích.
Xuất phát từ tố chất của một người chuyên nghiệp, liền theo bản năng hái xuống thu vào trong túi, cho đến khi cần dùng đến mới nhớ ra để giải thích cho khán giả một chút, giống như bây giờ.
Bụi cây này là Tất Phương tìm thấy ở nơi không xa đàn linh dương Topi, khoảng cách không xa, sau khi thu dọn chiến lợi phẩm xong, để nhanh chóng rời đi, hái xong là đi luôn, không kịp giải thích với khán giả.
“Trên tay tôi là một cành cây của loại cây gọi là 'cây đuổi muỗi' (Pelargonium citrosum), trong lá của nó chứa một loại chất gọi là 'Citronellal', đây là chất hữu cơ đuổi muỗi tự nhiên.”
“Dưới tác động của nhiệt độ cao, 'Citronellal' sẽ thông qua lá cây bay hơi tản phát vào không khí, từ đó đạt được hiệu quả đuổi muỗi.”
“Rất nhiều người châu Phi sẽ xây nhà dưới loại cây này để đạt được hiệu quả tránh muỗi, tôi đoán đàn linh dương Topi đó cũng nghĩ như vậy nên lúc đó mới tụ tập gần cái cây đó.”
Thực vật có thể đuổi muỗi thường không chỉ đuổi được muỗi, một số loài ruồi, chấy rận, hoặc các loại côn trùng nhỏ khác cũng có thể xua đuổi được.
Đặc biệt là ở những nơi ven sông như thế này, nhiều loài động vật sẽ theo bản năng đi đến những nơi ít muỗi.
“Nếu không tìm thấy bùn đỏ, cũng không phân biệt được thực vật, thì còn một phương pháp đơn giản cuối cùng, đó là đi tìm phân của động vật ăn cỏ, bôi chúng lên người cũng có thể đạt được hiệu quả tương tự, người châu Phi thông thường đều dùng phân bò.”
Tất Phương hái vài chiếc lá của cây đuổi muỗi, xé bỏ lớp màng bề mặt, trực tiếp ấn lên da chà xát, bôi trét, trong lúc dịch nước tràn ra, một luồng hương thơm thoang thoảng cũng xuất hiện trong không khí.
Đặc biệt là gò má và cánh tay, được chà xát đi chà xát lại, đảm bảo đã dính đủ các chất tạo mùi.
Bây giờ, cuối cùng anh cũng có thể ngủ một giấc ngon lành rồi.
Mấy đêm trước, thời tiết lạnh giá, Tất Phương mặc quần áo rất chỉnh tề, nhưng vẫn không tránh khỏi tiếng vo ve bên tai.
Đợi cho đến khi dầu mỡ cũng đã nấu xong, tất cả công việc đều đã hòm hòm, Tất Phương tắt livestream, dưới sự bầu bạn của Harley từ từ chìm vào giấc ngủ.
Sức sống của thực vật thường mãnh liệt đến mức không thể tin nổi, sáng sớm hôm sau, Tất Phương nhìn ra xa trên thảo nguyên, đã có thể thấy màu xanh non mỏng manh, không biết là do mùa mưa đến, hay là cùng với sự tiến bước của một người một báo, đã dần dần đi đến các khu vực khác.
【 Chào buổi sáng Phương Thần, hôm nay định làm gì? 】
【 Còn phải săn bắn nữa không? 】
“Việc săn bắn tạm thời không vội, chiến lợi phẩm của chúng ta còn chưa dọn dẹp xong đâu.”
Sau khi vệ sinh cá nhân xong, xử lý xong chuyện vệ sinh, lại hít hà con mèo lớn một trận, đánh thức Harley dậy.
Khán giả trong phòng livestream cũng lục tục đi vào, Tất Phương chào hỏi một tiếng rồi bắt đầu công việc hôm nay.
Anh vớ lấy ba lô, lôi Jerry vẫn còn đang ngủ, toàn thân mềm nhũn ra, anh lấy ra quả trứng đà điểu cuối cùng, sau đó thu gom những cành lá khô dưới người Harley, nhóm lửa lại.
Một trận mưa lớn khiến thực vật xung quanh đều bị ướt hết, muốn tìm cành cây dễ cháy không phải chuyện dễ, vì vậy chi bằng dùng luôn đồ trong lều lán, dù sao hôm nay cũng phải đi, những thứ này không thể mang theo.
Quả trứng đà điểu cuối cùng, Tất Phương không chọn cách nướng ăn nữa mà chuẩn bị làm trứng chiên, đổi khẩu vị.
Một trận mưa lớn khiến không khí đều được làm mới, Tất Phương cũng tìm được một phiến đá được nước mưa rửa sạch gần đó, rửa sơ lại một chút rồi đặt lên lửa.
Đợi đến khi cả phiến đá đều nóng hổi, anh đập vỡ trứng đà điểu, đổ dịch trứng ra.
Do nhiệt độ cao, dịch trứng này hoàn toàn không dính phiến đá, dưới sự tác động của cành cây liền thuận lợi lật mặt.
Tiện thể Tất Phương còn làm một chút kiến thức phổ thông.
“'Hiệu ứng Leidenfrost' được phát hiện lần đầu tiên vào năm 1732 bởi một nhà thực vật học người Hà Lan tên là Herman.”
“Sau đó vào năm 1756, lại có một bác sĩ người Đức tên là Leidenfrost đã đi sâu vào thảo luận vấn đề này hơn, nên sau này hiệu ứng này được gọi là 'Hiệu ứng Leidenfrost'.”
“Ý nghĩa đại khái của hiệu ứng này là, nếu có một loại chất lỏng, loại chất lỏng này có một điểm sôi, ví dụ như nước, thông thường dưới áp suất khí quyển tiêu chuẩn là 100 độ C, nếu loại chất lỏng này tiếp xúc với một vật thể có nhiệt độ vượt xa điểm sôi, ví dụ nhiệt độ vật thể này là 400 độ C, thì ngay lập tức, phần chất lỏng tiếp xúc đầu tiên với vật thể đó sẽ sôi lên, nhưng quá trình sôi sẽ nhanh chóng bị ngăn chặn.”
“Bởi vì phần chất lỏng này sẽ do nhiệt độ cao tức thời mà biến thành hơi nước, lớp hơi nước này sẽ ngăn cách lớp chất lỏng bên trên với vật thể nhiệt độ cao đó, tạo thành một hiệu ứng cách nhiệt rất tốt.”
“Đây chính là lý do tại sao một chiếc chảo sắt bình thường nhất được đun nóng, sau khi đun khô đập một quả trứng sống vào sẽ không bị dính chảo.”
Nói xong, Tất Phương lật mặt quả trứng đà điểu.
【 Lại là một chi tiết nhỏ. 】
【 Tôi nguyện gọi Phương Thần là 'Vua hiểu biết' của thời đại mới (đầu chó). 】
【 Thảo nào mỗi lần tôi chiên trứng đều bị dính chảo. 】
【 Kỹ năng nấu ăn đây rồi. 】
Dưới tác động của nhiệt độ cao, protein nhanh chóng biến tính, dịch trứng trong suốt biến thành màu trắng sữa, lòng đỏ nhạt tỏa ra ánh vàng rực rỡ, một mùi tanh nhẹ lan tỏa nhưng nhanh chóng biến mất.
Nhìn cách làm khác biệt này, Tất Phương đã ăn trứng nướng hai ngày liền cảm thấy thèm thuồng, nhưng trước đó anh vẫn không quên hai người bạn nhỏ của mình.
Tất Phương dùng cành cây xiên quả trứng đà điểu trên phiến đá xuống, đặt trước mặt Harley, đối với con báo săn này mà nói, đây vẫn là thứ mới mẻ lần đầu tiên nếm thử, ngửi nửa ngày mới dám ăn, ăn từng chút một.
“Còn của mày nữa.”
Tất Phương xé một miếng, đưa cho Jerry đang ngửi thấy mùi mà chui ra khỏi ba lô.
Chia cho từng đứa xong, cuối cùng mới đến lượt mình.
“Tiếc là không có muối, cứ cảm thấy thiếu thiếu chút vị.”
Ăn xong bữa sáng, Tất Phương vẫn còn thèm thuồng.
Muối là đứng đầu trăm vị, có nó hay không thực sự là hai chuyện khác nhau.
“Cố gắng xem có thể tìm thấy muối khoáng không, nếu không được thì kiếm chút con mồi cũng được.”
Trong trứng hoàn toàn không có vị, nhưng thịt thì khác, thịt động vật chứa muối mà chúng tích tụ từ tự nhiên, tuy đối với con người mà nói là vô cùng nhạt nhẽo, nhưng dù sao cũng tốt hơn là không có gì.
Nhất định phải kiếm thịt thôi.
Tất Phương hạ quyết tâm bắt đầu thu dọn doanh trại, tháo dỡ lều lán, mang theo giáo gỗ, tiếp theo là lấp bằng hố lửa, dọn sạch các dấu vết xung quanh, làm xong những việc này, sương mù dày đặc cũng tan đi nhiều, ít nhất về phương hướng sẽ không dễ dàng sai sót, Tất Phương liền dẫn theo Harley tiếp tục lên đường.
Đêm qua có một trận mưa khiến môi trường xung quanh trở nên vô cùng bùn lầy, đi không được mấy bước đã dính đầy bùn đất.
Đế giày giẫm qua bùn ướt để lại một hố lõm, rỉ ra chút nước bùn xoay tròn trong đó, thỉnh thoảng có con côn trùng xui xẻo rơi vào, vùng vẫy không ngừng.
Nếu ở trong thành phố, đây chắc chắn không phải chuyện tốt, làm bẩn giày vô ích, nhưng ở dã ngoại, Tất Phương lại không cảm thấy thế, anh ngồi xổm xuống, nhìn dấu vết trong bụi cỏ, lộ ra nụ cười.
“Trước đó mặt đất quá cứng, một số động vật thể hình nhỏ đều không để lại dấu chân, nhưng bây giờ thì khác rồi, muốn chạy cũng không thoát được.”
Giữa vài bụi cỏ khô, những dấu chân nhỏ xíu phơi bày toàn bộ hành tung của con vật vừa đi ngang qua không lâu.