Chương 1007: Giống Heo Hạng Thành Đã Tuyệt Chủng
Rửa mặt xong, Viên Châu thay bộ Hán phục chuyên dụng, hôm nay anh chọn một bộ rất hợp với món điểm tâm sắp làm.
Bởi vì vạt áo của bộ Hán phục lần này được thêu hình lá kim móng ngựa, màu xanh lá phối với nền Hán phục trắng trông vô cùng hài hòa.
Dĩ nhiên, trên tay áo vẫn thêu hoa văn lá sen, dù sao đó cũng là biểu tượng của quán, vẫn phải mặc thường xuyên.
"Bánh bao long nhãn một xửng hai cái chắc là đủ ăn." Viên Châu lấy chiếc xửng tre mới ngâm trong ao nước ra, đặt sang một bên cho ráo.
Xửng hấp lần này lớn hơn nhiều so với xửng hấp bánh bao thông thường, dù sao cũng là xửng để hấp bánh bao nhân thịt.
Trong lúc chờ xửng khô, Viên Châu cũng không hề rảnh rỗi, anh đi đến vại nước để xem mấy con cua mà hệ thống cung cấp hôm qua.
"Yên tâm, hôm nay rảnh rỗi ta sẽ chế biến các ngươi thành mỹ thực, đừng có tối đến tìm ta báo mộng đấy." Viên Châu nhìn chằm chằm vào lũ cua trong vại, nghiêm túc nói.
Xong xuôi, anh mới bắt đầu chuẩn bị làm bánh bao.
Quên chưa nói, bánh bao long nhãn là một món quà vặt đặc sắc của dân tộc Hán ở tỉnh Tứ Xuyên, và nó cũng nằm trong bộ quà vặt mà hệ thống đã thưởng.
Làm bánh bao dĩ nhiên phải bắt đầu từ khâu làm nhân thịt, nhưng hôm nay Viên Châu lại không bắt đầu từ đó, mà là từ việc ngâm tôm khô.
Đúng vậy, bánh bao long nhãn cần cho thêm kim câu, tức là tôm khô.
Tôm khô không cần ngâm quá lâu, chỉ cần hơi nở là được, nhưng nước mà Viên Châu dùng để ngâm tôm lần này lại không hề bình thường.
Bởi vì đó là nước trà Long Tỉnh mùa xuân, để tránh vị ngon của thịt tôm bị nước trà lấn át, Viên Châu đã dùng nước trà lần thứ ba.
Như vậy vừa có thể khử mùi tanh, vừa tăng thêm một chút hương trà thoang thoảng.
Dĩ nhiên, hai lượt trà đầu sau khi pha xong cũng không bị lãng phí, anh đã uống hết sạch.
Dù sao thì Viên Châu vẫn là một người rất tiết kiệm.
Chỉ là hiện tại, cái bụng của người tiết kiệm này đang hơi no nước.
"Bộp." Viên Châu lấy ra hai miếng thịt heo, lớp ngoài của miếng thịt không có một chút da nào, là một khối nguyên vẹn, chỉ cần rạch nhẹ một đường dao là có thể thấy được lớp thịt nạc màu hồng xinh đẹp xen kẽ với lớp mỡ trắng, nạc nhiều mỡ ít.
Khi Viên Châu rạch ra, miếng thịt tỏa ra một mùi hương thoang thoảng, mùi vị này không giống với loại heo ăn dưa hấu, mà lại có chút tương tự như vị ngọt của mía.
Ngửi thấy mùi này, Viên Châu lập tức có một dự cảm không lành.
"Hệ thống à, lai lịch của miếng thịt heo này có rõ ràng không?" Viên Châu hỏi thầm trong đầu.
Hệ thống hiện chữ: "Ký chủ có thể tự mình xem xét."
Sau khi dòng chữ này hiện lên, trong đầu Viên Châu xuất hiện một tập tài liệu đang phát ra ánh sáng huỳnh quang nhàn nhạt.
"Lần này cách nhắc nhở thật ôn hòa, nhưng mình lại có dự cảm chẳng lành hơn." Viên Châu nhớ lại những lần phổ cập kiến thức thô bạo trước đây của hệ thống.
Đúng vậy, trước kia nếu Viên Châu hỏi một câu như thế, hệ thống sẽ lập tức phổ cập cả một đống thông tin khiến anh nảy sinh cảm giác làm người không bằng làm heo.
Nhưng lần này lại không như vậy, mà chỉ bảo anh tự xem xét.
Tay Viên Châu không ngừng, anh cầm dao phay băm thịt "cộc cộc cộc" đều tay, đồng thời mở tập tài liệu mà hệ thống vừa gửi.
Hệ thống hiện chữ: "Heo Hạng Thành, một trong 170 loài động thực vật đã tuyệt chủng, thuộc danh mục động vật đã tuyệt chủng."
Vừa đọc phần mở đầu, mắt Viên Châu đã tối sầm lại.
"Hệ thống, ý ngươi là giống heo này đã tuyệt chủng rồi à?" Viên Châu hỏi.
Hệ thống hiện chữ: "Đúng vậy, đây là giống heo bản địa đã tuyệt chủng của tỉnh Tứ Xuyên, nhưng chất lượng thịt của nó rất ưu việt, vì vậy hệ thống này đã cố ý bảo tồn và nhân giống."
"Ừm, có lý, đồ ăn ngon không thể để tuyệt chủng được." Viên Châu ra vẻ gật gù, nhưng trong lòng vẫn không nhịn được muốn chửi thề.
"Cứ toàn cung cấp cho mình mấy nguyên liệu không phải loài đã tuyệt chủng thì cũng là động thực vật quý hiếm, người không biết còn tưởng mình buôn lậu động vật hoang dã nữa chứ." Viên Châu mặt không cảm xúc thầm rủa.
Rủa xong, anh lại tiếp tục xem tài liệu, tìm hiểu thêm về nguyên liệu nấu ăn cũng là việc mà Viên Châu lần nào cũng phải làm.
Mặc dù lần nào xem cũng như tự ngược, vì mấy con vật này sống còn sướng hơn anh, ít nhất chúng ăn đồ hệ thống cung cấp không cần trả tiền.
Nói đến đây, từ khi có hệ thống, Viên Châu không bao giờ nói câu sống như chó nữa, bởi vì không cần hỏi cũng biết con chó mà hệ thống nuôi chắc chắn sống tốt hơn anh.
Hệ thống hiện chữ: "Heo Hạng Thành có màu nâu nhạt, lông ngắn và thưa, vóc dáng trung bình, thể chất rắn chắc, đầu to, trán có nếp nhăn, tai to và cụp."
"Thân heo hẹp, lưng eo thẳng, bụng xệ, chi sau phát triển, tứ chi khỏe mạnh, móng cứng chắc, da trên cẳng chân có nếp gấp, đuôi thô, đuôi dài quá khuỷu chân sau."
"Heo Hạng Thành cần sinh trưởng ở khu vực có kinh độ Tây từ 100~110°, vĩ độ Bắc 25°, ưa môi trường khí hậu gió mùa lục địa ôn đới ấm áp, khẩu phần ăn cần phối hợp giữa tinh, xanh, thô, phụ, như vậy mới có thể nuôi ra được heo Hạng Thành chất lượng tốt."
"Hệ thống, ta thấy ta cũng hợp sống ở nơi có khí hậu chuẩn xác như vậy đấy." Viên Châu không nhịn được lại phàn nàn.
Hệ thống hiện chữ: "Hệ thống này không phụ trách việc cho ăn và nuôi dưỡng ký chủ."
"Ha ha..." Viên Châu cạn lời.
"Cộc cộc cộc." Mặc dù đang bận phàn nàn, nhưng tay anh vẫn tiếp tục băm nhân thịt, lực đạo không hề có một chút sai lệch.
Từ đó có thể thấy, việc giao lưu thân thiện với hệ thống vẫn giúp Viên Châu rèn luyện tay nghề nấu nướng, vì vậy anh lại xem tiếp.
Hệ thống hiện chữ: "Về thức ăn xanh, hệ thống thường chọn lựa theo mùa các loại như rễ bồ công anh, địa đinh, rễ cây bản lam, lá đại thanh, xuyên tâm liên cùng với lá đỗ trọng, nữ trinh tử, sơn tra, hoàng kỳ, thỉnh thoảng bổ sung thêm một ít trần bì Tân Hội cực phẩm để làm phong phú thực đơn cho heo Hạng Thành."
"Về lương thực thô, hệ thống đã phối hợp cho heo Hạng Thành bắp ngô cao sơn và cao lương ngọt. Bắp ngô cao sơn có chu kỳ sinh trưởng chậm nhưng dinh dưỡng cao, cao lương ngọt có hương vị thơm ngon. Sau bữa ăn còn có mía Mi Sơn giòn mềm, ngọt và nhiều nước."
"Mía Mi Sơn? Món này mình cũng thích ăn." Lần này Viên Châu không phàn nàn nữa, mà là hoài niệm.
Hồi nhỏ, cứ cuối năm là cha mẹ Viên Châu lại mua mấy chục cân về trữ trong nhà ăn dần.
Loại mía này mềm hơn mía La Hán rất nhiều, tương đối dễ cắn, hồi đó Viên Châu rất thích ăn, còn thích dùng nó làm bảo kiếm múa may một trận rồi mới ăn.
Tuy nhiên, Viên Châu chỉ hoài niệm trong chốc lát rồi lập tức trở lại dáng vẻ bình thường.
Băm nhân bánh xong, anh trộn đều rồi để đó cho ngấm, sau đó bắt đầu nhào bột mì.
Bánh bao long nhãn ngoài nhân bánh ra thì vỏ bánh cũng rất quan trọng, trong đó một điểm cốt yếu là vỏ bánh phải được nhào nặn cho mịn màng như lụa.
Do đó, kỹ thuật nhào bột hoàn toàn khác với bánh bao súp.
Nhào bột, làm nhân, sau khi xong các công đoạn này chính là gói bánh.
Đây cũng là lý do tại sao bánh bao long nhãn lại có cái tên này.
Bánh bao long nhãn được gọi như vậy vì nó có hình dáng giống mắt rồng, vì thế cách gói cũng khác với các loại bánh bao khác.
Khi gói cần chừa ra một lỗ hở, nhưng nước súp bên trong lại không được chảy ra ngoài lúc hấp. Đợi đến khi bánh hấp chín, từ bên ngoài có thể nhìn thấy nhân bánh tròn vo và ngửi được mùi thơm của nó.
--------------------
Chương 1008: Sức Hấp Dẫn Của Bánh Bao Long Nhãn
Chương 1008: Sức Hấp Dẫn Của Bánh Bao Long Nhãn
Quá trình từ lúc làm xong đến khi hấp chín cũng không mất quá nhiều thời gian. Hơn nữa, vì bữa sáng chỉ bán giới hạn một trăm lồng nên thời gian chờ đợi lại càng ngắn.
Vì vậy, khi Viên Châu vừa đặt xửng hấp lên bếp, bên ngoài đã có một hàng dài người xếp hàng như mọi khi.
Đứng đầu hàng đương nhiên vẫn là Ô Hải, nhưng hôm nay anh ta trông tỉnh táo và sảng khoái lạ thường. Vẻ mặt tràn đầy năng lượng của Ô Hải khiến Chu Giai đứng bên cạnh cũng phải tò mò.
"Anh Ô, anh thức cả đêm à?" Chu Giai nhìn bộ quần áo chỉnh tề, không phải đồ ngủ như mọi khi của Ô Hải, rồi cẩn thận hỏi.
"Tôi đoán chắc thằng nhóc này lại vẽ vời cả đêm rồi." Cụ ông xếp sau Ô Hải tủm tỉm cười nói.
Cụ ông này chính là vị khách thích ăn bánh bao súp và cơm chiên, nhưng lại mê uống trà nhất.
"Khoan đã, Ô Hải, anh vừa tắm à?" Khương Thường Hi nghi ngờ nhìn anh ta.
"Thằng cha này mà cũng dậy sớm tắm rửa á? Chẳng phải lần nào ăn xong anh ta cũng về ngủ tiếp sao." Lăng Hoành tỏ vẻ không tin.
Đợi mọi người xung quanh bàn tán gần xong, Ô Hải mới thong thả lên tiếng: "Sai hết, hôm nay tôi đi tập thể dục cùng ông chủ Viên."
Lúc nói câu này, mặt Ô Hải vênh váo, cứ như thể một mình anh ta được hưởng lợi lộc gì to lớn lắm.
"Thôi xong, Ô Hải sốt vẫn chưa khỏi, bắt đầu nói sảng rồi." Lăng Hoành phản ứng ngay lập tức.
"Anh Ô tập thể dục ạ? Vậy thì tốt quá, tốt cho sức khỏe." Chu Giai cũng không nhịn được mà nở một nụ cười gượng gạo, nói lời trái với lòng mình.
Đúng vậy, nhắc đến chuyện Ô Hải dậy tập thể dục, chẳng ai tin nổi. Ngay cả cụ ông cũng lắc đầu, vẻ mặt như thể Ô Hải đang khoác lác.
Bảo Ô Hải dậy sớm ăn sáng thì ai cũng tin, dù sao cũng là đồ ăn do Viên Châu làm. Nhưng dậy sớm để tập thể dục ư? Thôi bỏ đi.
Ô Hải là ai chứ? Là người có thể không động đậy thì tuyệt đối sẽ không động đậy.
"Không tin thì lát nữa cứ hỏi ông chủ Viên." Ô Hải tự tin nói.
"Mà sắp mở cửa rồi." Ô Hải giơ tay lên, nhìn chiếc đồng hồ trên cổ tay rồi nói.
"Lại còn đeo cả đồng hồ nữa, Ô Hải, đừng bảo anh định đi xem mắt nhé?" Lăng Hoành nhìn Ô Hải với vẻ khó tin.
"Không, cái này là để bấm giờ, xem tôi tập thể dục được bao lâu." Ô Hải vừa vuốt ria mép vừa nói.
"Ha ha." Lần này, ngay cả Khương Thường Hi cũng không nhịn được cười thành tiếng.
May mà, đúng như lời Ô Hải nói, giờ ăn sáng cũng sắp bắt đầu, Viên Châu đã kéo cửa chính ra.
"Chào buổi sáng ông chủ Viên." Cửa vừa mở, những người đứng đầu hàng đã đồng thanh hô lớn.
À, thói quen này bắt đầu từ một lần Viên Châu làm món mới, mọi người ngửi thấy mùi thơm mà không được ăn, thế là nghe theo lời đề nghị của Lăng Hoành rồi nhất trí thực hiện.
Mục đích là để dọa Viên Châu giật mình. Đúng vậy, Lăng Hoành, một phú nhị đại, đôi khi lại rảnh rỗi sinh nông nổi như thế đấy.
Còn Viên Châu thì đã quá quen rồi. Trừ lần đầu tiên bị giật mình, những lần sau anh đều giữ được bình tĩnh theo phản xạ, giờ thì chẳng còn chút dao động nào nữa.
Anh ra dáng một đại lão, chỉ nhàn nhạt gật đầu rồi quay vào bếp.
"Mời mười hai vị khách đầu tiên vào dùng bữa ạ." Chu Giai đứng ở cửa nói.
Nghe vậy, mười hai người đầu tiên lập tức vào quán ngồi xuống.
Ngay lúc Lăng Hoành định mở miệng hỏi Viên Châu về chuyện tập thể dục của Ô Hải, Viên Châu đã lên tiếng trước.
"Hôm nay có món bánh bao long nhãn, giá cả ở phía sau hoặc trên thực đơn." Viên Châu nói.
"Ơ... Bánh bao long nhãn? Món mới à? Cho một lồng." Lăng Hoành vốn định hỏi chuyện tập thể dục, nhưng vừa nghe có món mới liền đổi giọng, gọi món ngay lập tức.
"Vâng ạ, xin chờ một lát." Chu Giai gật đầu đáp.
Lần này mọi người cũng chẳng còn bận tâm đến chuyện của Ô Hải nữa, ai nấy đều vội vàng gọi bữa sáng, dù sao cũng là món mới ra mắt.
"Hôm nay đến đúng lúc thật, bánh bao long nhãn lâu lắm rồi không được ăn loại chính tông, của cậu chủ Viên làm chắc chắn ngon lắm đây." Cụ ông híp mắt lại, vẻ mặt đầy mong đợi.
Cụ ông cũng đã lâu không ghé qua, không khỏi cảm thấy may mắn vì lần này đã đến. Dù sao thì ông vẫn rất thích ăn bánh bao, ví dụ như món bánh bao súp của Viên Châu.
"166? Giá này chắc chắn không phải là một cái bánh bao." Lăng Hoành vừa trả tiền vừa ra vẻ như thám tử lừng danh Conan.
"Nhìn cái xửng hấp là biết." Khương Thường Hi ngồi bên cạnh nói thẳng.
"Cũng đúng." Lăng Hoành gật đầu, sau đó ngồi yên tại chỗ chờ Chu Giai mang bánh bao lên.
Còn Ô Hải thì không nói gì, cứ nhìn chằm chằm vào chỗ Viên Châu đặt xửng hấp đang bốc hơi nóng, ánh mắt dán chặt không rời.
"Mời quý khách dùng bữa." Chu Giai một lần bưng lên ba lồng bánh bao.
Dù sao bánh bao lớn cũng không giống bánh bao súp cần chấm giấm, chỉ cần đặt lên xửng là có thể cầm tay ăn được.
"Sao bánh bao này lại không có đũa vậy?" một thực khách thắc mắc.
"Ăn bánh bao dùng tay là ngon nhất." Viên Châu nói.
"Dùng tay?" Vị thực khách có vẻ không muốn.
Dù ở quán nhỏ của Viên Châu, đôi khi phải dùng tay mới giành được đồ ăn, nhưng vừa vào đã phải dùng tay ngay thì vẫn có chút ngại ngùng. Dù sao ai cũng là người có thể diện cả mà!
Đương nhiên, thực ra ăn bánh bao dùng tay cầm trực tiếp sẽ có cảm giác hơn, hơn nữa bánh bao lớn, dùng đũa cũng không gắp nổi. Đó chính là lý do Viên Châu không chuẩn bị đũa.
"Đây là khăn lau tay trước bữa ăn, còn đây là khăn lau tay sau bữa ăn, mời quý khách dùng bữa." Chu Giai đúng lúc bưng lên một chiếc đĩa nhỏ khác.
Chiếc đĩa nhỏ hình chữ nhật màu trắng đơn giản, bên trên đặt hai chiếc khăn có màu khác nhau. Khăn màu trắng dùng để lau tay trước khi ăn, còn khăn màu cam sáng là để lau tay sau khi ăn xong.
"Có khăn tay là tốt rồi." Các thực khách lúc này mới yên tâm, bắt đầu lau tay rồi trực tiếp cầm bánh bao ăn.
Bên này có thực khách cầu kỳ đang từ tốn lau tay, thì những khách quen như Ô Hải, Lăng Hoành đã lau xong và bắt đầu cầm bánh bao ăn, ngay cả cụ ông cũng vậy.
Xửng hấp trước mặt cụ ông to bằng cái bát lớn, bên trong đựng hai chiếc bánh bao to bằng nắm tay của một người đàn ông trưởng thành.
Chiếc bánh bao trắng nõn, tròn trịa có một vòng nếp gấp trên đỉnh, chính giữa là một lỗ tròn nhỏ được tạo thành từ những nếp gấp đó.
Từ lỗ nhỏ này có thể thấy rõ phần nhân thịt tươi non bóng bẩy, cầm lên còn thấy được nước dùng sóng sánh bên trong.
Dù là bánh bao vừa ra lò, cầm trên tay lại không hề bỏng. Bóp nhẹ, chiếc bánh lún xuống một mảng, lớp vỏ bóng loáng cũng nhăn lại thành những nếp gấp tinh tế, một luồng mùi thịt từ trong lỗ nhỏ tỏa ra.
"Bánh bao này mềm và thơm quá." Cụ ông cảm thán.
"Xoẹt!" Cụ ông dùng cả hai tay xé đôi chiếc bánh bao.
Chiếc bánh bao trắng muốt lập tức bị xé làm hai nửa từ lỗ nhỏ chính giữa, để lộ lớp vỏ bánh mịn màng, mềm mại mà lại có độ đàn hồi cao. Phần vỏ gần nhân bánh đã thấm đẫm nước dùng, chuyển sang màu nâu và trông bóng loáng.
Phần nhân bánh cũng theo đó mà chia thành hai nửa, mỗi bên một nửa, trông rất đều đặn.
"Ôi chao, bánh bao càng thơm hơn rồi." Cụ ông không nhịn được cắn một miếng vỏ bánh.
Miếng vỏ bánh vừa cắn vào đã thấy mềm mại, nhưng lớp vỏ ngoài lại có chút dai dai, một cảm giác mềm mại khó tả.
"Chép chép." Nhai kỹ, còn cảm nhận được vị ngọt tự nhiên của bột mì.
"Chỉ ngửi mùi thơm này thôi tôi cũng ăn được hai cái bánh bao lớn." Cụ ông vừa hít hà hương thơm tỏa ra từ chiếc bánh bao vừa nói.
--------------------
Chương 1009: Ông cụ phật hệ
Chương 1009: Ông cụ phật hệ
Trên mặt ông cụ lộ rõ vẻ hài lòng, ông nhai vài cái rồi nuốt luôn miếng vỏ bánh vào bụng.
Sau đó, ông mới bắt đầu thưởng thức chiếc bánh bao một cách trọn vẹn.
Tất nhiên, ăn bánh bao là phải ăn cả vỏ lẫn nhân, nếu không thì chẳng khác nào ăn màn thầu.
Vì vậy, lần này ông cụ há miệng cắn thẳng vào phần bánh có cả nhân thịt.
Cảm giác lần này hoàn toàn khác hẳn. Vừa cắn một miếng, nước dùng từ nhân bánh đã lập tức ngập tràn khoang miệng.
"Ưm." Ông cụ ngậm chặt miệng, không dám hé răng.
Ông sợ hương vị thơm ngon của nước dùng sẽ chảy ra ngoài. Vì nhiệt độ vừa phải, không hề gây bỏng, ông cụ vội vàng nhai nuốt.
Thịt vai heo được băm tay tỉ mỉ nên ăn vào rất mềm và non. Khi nhai kỹ lại cảm nhận được độ dai giòn sần sật của tôm thịt. Nước dùng đậm đà không chỉ gói gọn trong nhân mà còn thấm đẫm vào lớp vỏ bánh bao sát bên trong.
Trong khi đó, lớp vỏ ngoài không thấm nước dùng lại tỏa ra hương thơm đặc trưng của lúa mạch, vị ngọt thanh thanh khi nhai kỹ khiến cho phần nhân thịt càng thêm mỹ vị.
Ngược lại, vị ngon và độ dai giòn của nhân bánh cũng làm cho hương vị của lớp vỏ đơn thuần trở nên phong phú và thơm ngon hơn hẳn.
Thật khó để nói vỏ bánh ngon hơn hay nhân bánh ngon hơn. Cả hai dường như bổ trợ hoàn hảo, không có cái nào là chính, cái nào là phụ, mà chúng cùng tôn vinh hương vị của nhau.
"Ngon thật, vỏ bánh có hương vị của bột mì tươi, xem ra là bột mới xay hôm nay." Dù sao ông cụ cũng là một lão sành ăn, nên vẫn nhận ra được điểm này.
Bởi lẽ, bột mì tươi khi ăn sẽ có vị ngọt tự nhiên của lúa mạch, đồng thời mang lại cảm giác rất thanh mát.
Chẳng mấy chốc, ông cụ đã ăn xong một chiếc bánh bao.
Phải biết rằng, với sức ăn bình thường của ông, một chiếc bánh bao to như vậy mua ở ngoài đã đủ no căng, nhưng hôm nay sau khi ăn xong chiếc bánh bao cỡ quả nhãn này, ông cụ lại cảm thấy mình mới chỉ vừa khai vị.
Thế là, ông lập tức xử lý chiếc còn lại.
Lần này, ông cụ không xé ra ăn nữa, mà cắn thẳng một miếng vào chiếc bánh bao trắng trẻo mập mạp có nếp gấp đẹp mắt.
Bánh bao của Viên Châu thuộc loại chỉ cần cắn một miếng là chạm tới nhân.
Và ông cụ đã cắn trúng ngay phần nhân.
Chỉ là lần này, cảm giác lại có phần khác biệt.
"Xoạt xoạt." Khi nhai, ông cụ phát hiện trong nhân bánh có thứ gì đó giòn giòn, cắn vào còn có một vị thanh mát.
Cảm giác thanh mát này hòa quyện với vị ngon của nhân thịt, cộng thêm độ dai của tôm đã khiến chiếc bánh bao trở nên mỹ vị hơn bội phần.
"Đây là củ năng phải không, vừa giòn vừa non lại có chút ngọt thanh." Ông cụ từ tốn thưởng thức.
Lần này ông ăn rất chậm, dù sao một xửng cũng chỉ có hai cái, ăn hết là hết.
"Bánh bao đâu? Bánh bao của tôi đâu? Sao lại hết rồi?" Ô Hải đột nhiên la hoảng lên, vẻ mặt không thể tin nổi nhìn vào chiếc xửng hấp trống trơn.
"Có phải mày ăn trộm bánh bao của tao không?" Ô Hải âm u nhìn chiếc bánh bao cuối cùng trong xửng của Lăng Hoành bên cạnh.
"Cút mau, chính mày vừa ăn hết hai cái rồi, nhanh quên thế à?" Lăng Hoành bực bội dùng tay kia cầm luôn chiếc bánh bao trong xửng lên.
Lăng Hoành làm thế để đề phòng Ô Hải giở trò cướp giật, dù sao độ trơ trẽn của gã này cũng một chín một mười với cậu ta.
"Không thể nào, tao mới ăn một miếng, sao lại hết được." Ô Hải trợn to mắt nhìn Lăng Hoành.
"Cái trên tay mày chắc chắn là bánh bao của tao." Ô Hải quả quyết.
"Ha ha." Lăng Hoành nghe vậy liền cười lạnh, sau đó ăn nốt hai miếng hết chiếc bánh bao đầu tiên, rồi lại cắn một miếng rõ to vào chiếc cuối cùng.
Vẻ mặt Lăng Hoành vừa đắc ý vừa ngang ngược, ra chiều "tao ăn đấy thì sao nào".
"Oaoaoa!" Ô Hải rên rỉ một tiếng, rồi ngồi phịch xuống ghế, bắt đầu nhìn Viên Châu bằng ánh mắt đầy oán niệm.
Viên Châu lập tức quay lưng đi, tỏ vẻ mình đang rất bận rộn.
Viên Châu thầm chửi trong bụng: "Đậu xanh rau má, ánh mắt của cái gã Ô Hải này đúng là ngày càng đáng sợ."
Còn gì nữa, Ô Hải cứ nhìn chằm chằm vào bóng lưng Viên Châu, ánh mắt oán hận đến mức như muốn khoét một cái lỗ trên lưng anh, có thể sánh ngang với món Mì Nước Trong.
Thật ra không chỉ mình Ô Hải phản ứng như vậy. Lăng Hoành, người vừa cắn một miếng bánh bao rõ to, cũng không khỏi cảm thấy xót xa.
Phải biết rằng, đây là chiếc bánh bao cuối cùng của sáng nay.
Không, phải nói đây có thể là chiếc bánh bao cuối cùng trong mấy ngày tới, vì Viên Châu rất ít khi làm đi làm lại một món cho bữa sáng.
Thế nên, Lăng Hoành vốn định từ từ thưởng thức, nhưng lại bị Ô Hải phá đám.
Vì vậy, bây giờ Lăng Hoành cũng không nhịn được mà nhìn Viên Châu với ánh mắt đầy oán hận.
Lăng Hoành và Ô Hải đã đành, những thực khách khác lúc này cũng đã ăn xong bánh bao. Dù sao hai cái bánh bao thì ăn được bao lâu, kể cả là hai cái to bằng nắm đấm đi nữa.
Nếu là bánh bao của quán khác, các cô gái ăn một cái là no, các chàng trai ăn hai cái cũng đủ. Nhưng đây là bánh bao do Viên Châu làm, thì có ăn thêm ba cái nữa cũng chẳng thấy thấm vào đâu.
Thế là, trong chốc lát, tất cả mọi người đều bắt đầu nhìn Viên Châu bằng ánh mắt oán niệm.
Oán khí trong quán lập tức ngút trời.
Dù Viên Châu đã quen với việc bị ánh mắt của Ô Hải "tẩy lễ" thường xuyên, cũng không khỏi thấy lạnh sống lưng, bất giác thầm nghĩ: "Xem ra ngày mai không thể làm bánh bao được nữa, ánh mắt này đáng sợ thật."
Ngược lại, ông cụ là người bình thản nhất. Sau khi ăn xong, ông lộ vẻ mặt tiếc nuối, rồi bắt đầu khoan thai xoa tay.
"Ai, bánh bao ngon thật đấy, chỉ là phần của đầu bếp Viên cậu ít quá." Ông cụ nói.
Viên Châu chưa kịp trả lời, các thực khách bên cạnh đã gật đầu lia lịa tỏ vẻ đồng tình.
"Nữ một cái no, nam hai cái no." Viên Châu nghiêm túc giải thích.
"Nói thì nói vậy, nhưng đồ ăn của ông chủ Viên khác với những nơi khác, ăn hai cái ít quá." Ông cụ nói.
"Cảm ơn." Đối mặt với lời khen, Viên Châu bây giờ đã rất quen thuộc với việc nói lời cảm ơn.
Lần này thì ông cụ chịu thua, ánh mắt ông như muốn nói: "Tôi có khen cậu đâu."
Nhưng Viên Châu đã quay người đi lấy bánh bao, dù sao những người ăn xong đều cảm thấy nên mau chóng rời khỏi chốn đau thương này.
Bây giờ mọi người đều đã quá rõ rằng Viên Châu sẽ không bao giờ làm thêm dù chỉ một phần đồ ăn. Ừm, đây là bài học rút ra từ vô số kinh nghiệm đau thương.
Nhưng may mà ông cụ, với tâm thái phật hệ của mình, đã không đứng dậy đập bàn.
Ngay cả mùi trà thoang thoảng trong bánh bao, ông cụ cũng rất "phật hệ" mà không hỏi nhiều.
Nhỡ hỏi ra rồi lại không giữ được tâm thái phật hệ thì sao? Vì vậy, ông cụ quyết định coi như mùi hương này không hề tồn tại.
"Thôi vậy, mai đưa bà xã đến ăn." Ông cụ đứng dậy, vừa đi vừa nghĩ.
"Bà xã ăn một cái bánh bao là đủ, mình có thể ăn thêm một cái, vậy là được ba cái." Ông cụ vui vẻ tính toán.
"Hay là mai đón cả thằng cháu cưng đến ăn một bữa, thằng nhóc đó ăn nửa cái là đủ rồi, phần còn lại đều là của ông già này." Ông cụ bắt đầu tính đến cả đứa cháu trai ba tuổi ở nhà, vì tính như vậy thì ông có thể ăn được bốn cái.
Chưa nói đến chuyện khác, ông cụ dường như đã quên mất một điều: bà xã của ông có thể một mình xử gọn cả suất cơm chiên trứng hoặc một suất mì chay, lẽ nào lại không ăn hết nổi hai cái bánh bao?
--------------------
Chương 1010: Gỡ Thịt Cua
Chương 1010: Gỡ Thịt Cua
Nhóm thực khách đầu tiên ăn xong món bánh bao long nhãn đã có vài người bước ra. Lần này, những người đang xếp hàng cũng biết hôm nay có món điểm tâm mới nên ai nấy đều vô cùng háo hức.
“Nghe nói hôm nay có món điểm tâm mới đấy.” Các thực khách chụm đầu ghé tai bàn tán.
“Đúng đúng đúng, tôi biết là món bánh bao long nhãn.” Một thực khách xách cặp tài liệu đáp. Câu trả lời này là do ông vừa chặn một vị khách lớn tuổi đi ra để hỏi.
“Món bánh bao long nhãn này nghe nói ngon lắm, nhưng tôi đến tỉnh Tứ Xuyên lâu như vậy mà chưa được ăn món chính tông bao giờ, lần này cuối cùng cũng được toại nguyện.” Người nói là một thực khách từ tỉnh khác.
“Anh may mắn thật đấy, tôi đến ăn điểm tâm bao lâu nay cũng là lần đầu tiên được thưởng thức.” Có người nói chen vào.
“Đúng thế, tôi lúc nào cũng may mắn, đến mua đồ uống thôi cũng được tặng thêm một ly.” Người này nói với vẻ mặt đầy kiêu ngạo.
Người này vừa dứt lời, Lăng Hoành và Ô Hải cũng vừa hay bước ra từ quán nhỏ và nghe được. Ô Hải lập tức đi tới, nhìn người kia với vẻ mặt đầy mong chờ rồi mở miệng.
“Vậy thì tốt quá, anh mau nói là ngày mai cũng có món bánh bao long nhãn đi.” Ô Hải nói.
“Ơ, chào Ô tiên sinh.” Người này vẫn nhận ra Ô Hải, dù sao anh ta là người tỉnh khác nhưng cũng đã đến ăn vài lần, tự nhiên biết đến đại danh của Ô Hải.
Chỉ là đột nhiên bị Ô Hải nhìn chằm chằm với vẻ mặt mong chờ như vậy, anh ta vẫn có chút hoảng hốt.
Phải biết rằng, danh tiếng của Ô Hải chẳng tốt đẹp gì, biệt danh “Ô không biết xấu hổ” không phải là nói đùa.
“Bánh bao long nhãn ngon đến vậy thật sao?” Người này thăm dò hỏi.
“Đương nhiên.” Ô Hải gật đầu lia lịa.
“Vậy được, tôi nói.” Người này gật đầu, sau đó nói thật một lần, rằng ngày mai cũng là bánh bao long nhãn.
“Cảm ơn.” Ô Hải vui vẻ cảm ơn.
“Không có gì, nhưng tôi không đảm bảo ngày mai vẫn là bánh bao long nhãn đâu nhé.” Người này vội vàng nói.
“Không sao, làm phiền anh rồi.” Ô Hải lịch sự cảm ơn, sau đó đắc ý liếc nhìn Lăng Hoành một cái rồi mới quay người về phòng vẽ của mình.
“Hai tên ngốc này.” Lăng Hoành đưa tay xoa mái tóc ngắn cũn lởm chởm, mặt đầy vẻ cạn lời.
Mà cuộc thảo luận về món bánh bao long nhãn ở phía trước cũng đã lan đến cuối hàng.
Chỉ là những người xếp ở cuối thường sẽ mua trước chút điểm tâm, nếu không chỉ nhìn người khác ăn mà mình không được ăn thì quá đau khổ.
Vì vậy, đã có người mua bánh bao và bắt đầu ăn.
Dù sao bên ngoài quán nhỏ của Viên Châu cũng có đủ loại đồ ăn sáng, cái gì cũng có. Ăn một chút đồ bên ngoài rồi vào ăn đồ của Viên Châu cũng không ảnh hưởng gì, lại còn no bụng hơn.
Nhưng hôm nay, những thực khách đã mua bánh bao có chút ngẩn người.
“Bánh bao à? Tôi vừa mới mua hai cái xong.” Một thực khách nhìn hai cái bánh bao lớn trên tay, có chút ngơ ngác.
“Đúng vậy, tôi vừa ăn xong hai cái bánh bao.” Cũng có người vừa ăn xong, mặt đầy kinh ngạc.
“Ách, tôi mới mua.” Đây là người vừa mới trả tiền.
“Không sao, không sao, tôi đổi cho cô sữa đậu nành với bánh quẩy nhé.” Người bán hàng rong bên cạnh lập tức nhiệt tình nói.
“Cảm ơn chú ạ.” Cô gái vừa trả tiền lập tức chắp tay trước ngực, cười nói cảm ơn.
“Không có gì, không có gì, nên làm mà.” Người bán hàng rong nhanh nhẹn đổi xong sữa đậu nành và bánh quẩy đưa tới.
“Vậy của tôi thì làm sao bây giờ.” Có người nhìn cái túi trên tay, có chút bất đắc dĩ.
Dù sao buổi sáng đã ăn nhiều bánh bao rồi thì cũng hơi khó ăn thêm.
Ngay lúc người bán bánh bao và người mua bánh bao đều đang rối rắm, một thực khách đã ăn xong lên tiếng.
“Nghĩ nhiều làm gì, phần bánh bao đó có hai cái thôi, ăn thêm hai cái nữa còn thấy ít ấy chứ.” Người nói câu này chính là Khương Thường Hi.
Khương Thường Hi vẫn mang khí chất nữ vương như thường lệ, xách một chiếc túi nhỏ màu nâu, lúc nói chuyện vẻ mặt có chút bất đắc dĩ.
Nữ vương nhà ta đã tham dự xong lễ trao giải và quay về rồi đây.
“Hai cái ư? Bánh bao của Viên lão bản chỉ có hai cái thôi à, vậy chắc chắn không đủ no, ông chủ cho cháu thêm cái bánh tiêu nữa.” Cô gái vừa đổi bánh bao thành sữa đậu nành và bánh quẩy lập tức nói.
“Nói vậy thì, ăn xong hai cái bánh bao này rồi ăn thêm hai cái của Viên lão bản nữa chắc là vừa no.” Người vừa mua bánh bao may mắn nói.
Lần này, cả người bán bánh bao và người mua bánh bao đều yên tâm.
Nghĩ lại cũng đúng, với khẩu phần đồ ăn của Viên lão bản, đến cả Mì Nước ăn còn chê ít, huống chi các thực khách luôn tự cho rằng mình ăn nhiều hơn Mì Nước.
Vì có món điểm tâm mới nên mọi người nhiệt tình tăng vọt, nhưng một giờ ăn sáng vẫn quá ngắn, thoáng cái đã trôi qua.
Nói đến, giờ ăn sáng ở quán nhỏ của Viên Châu là lúc các thực khách rời đi nhanh nhất.
“Lão bản, trưa gặp lại.” Chu Giai cười nói tạm biệt.
“Ừ, trưa gặp lại.” Viên Châu gật đầu.
Tiếng bước chân “cộp cộp cộp” của Chu Giai xa dần.
Còn Viên Châu thì ngồi xuống, nhìn quanh một vòng trong quán, vẻ mặt rất nghiêm túc.
Một lúc lâu sau, Viên Châu đột nhiên lên tiếng: “Hôm nay khăn mặt miễn phí.”
“Mấy thực khách này hình như cũng không phát hiện ra.” Viên Châu thầm nghĩ.
Đúng vậy, Viên Châu có chút oán niệm, khăn mặt miễn phí mà lại không có ai khen anh hào phóng.
“Đến cả sức quan sát của Ô Hải cũng không được, may mà mình rộng lượng không thèm so đo.” Viên Châu ra vẻ ta đây rất hào phóng, không thèm chấp.
“Lên lầu rửa mặt, sau đó chuẩn bị làm món cua tươi.” Viên Châu lại liếc nhìn mấy con cua trong chum nước rồi quay người đi lên lầu.
Đương nhiên, Viên Châu còn không quên chào hỏi mấy con cua rằng anh sắp tới biến chúng thành mỹ thực, dù sao tối qua anh đã tiếp nhận được oán niệm của chúng rồi.
Rửa mặt xong, Viên Châu thay một bộ Hán phục, là bộ thường phục màu xanh biếc, lần này vạt áo được thêu hoa văn sen hồng.
“Hoa sen và cua cũng rất hợp nhau.” Viên Châu nói xong, tay mắt lanh lẹ tóm lấy một con cua.
“Con cua này mai xanh, bụng trắng, là cua đực, chân khỏe, rất tươi sống.” Viên Châu cẩn thận quan sát con cua trên tay.
Nói đến xử lý cua thì Viên Châu đã có kinh nghiệm, dù sao trong ẩm thực Tứ Xuyên cũng có món cua xào cay, nhưng loại cua dùng cho món đó lại khác với cua tươi.
Đồng thời, món cua tươi muốn làm nổi bật hương vị thì phải nhấn mạnh vào chữ “tươi”, vậy nên cách làm đương nhiên cũng khác.
“Đầu tiên cần lấy thịt cua.” Viên Châu hít sâu một hơi, bắt đầu xử lý.
Viên Châu dùng chiếc bàn chải làm từ lông heo để cọ rửa con cua, mỗi động tác đều dùng lực khác nhau, vừa cọ rửa vừa phải tránh để càng cua kẹp vào tay.
Đối với Viên Châu mà nói thì đây là chuyện nhỏ, chỉ một lát đã rửa xong.
Nhưng công đoạn lấy thịt cua sau đó mới là chỗ khó.
“Nên dùng bộ dụng cụ tám món chuyên gỡ thịt cua, hay dùng dao phay, hoặc là dao Santoku kiểu Nhật đây nhỉ?” Viên Châu nhìn con cua đang thoải mái nằm im, đăm chiêu suy nghĩ.
“Hệ thống, nếu ta không làm ra món cua tươi trong ba phần nguyên liệu thì có thể không cung cấp nguyên liệu nữa không?” Viên Châu đột nhiên hỏi.
Hệ thống hiện chữ: “Không thể. Nếu nguyên liệu đã dùng hết mà không làm ra món ăn, nhiệm vụ sẽ thất bại. Hệ thống sẽ không cấp lại nguyên liệu đã thu hồi. Mời ký chủ cố gắng hoàn thành.”
“Được rồi.” Viên Châu gật đầu tỏ vẻ đã hiểu.
“Vậy xem ra mình phải cẩn thận rồi.” Viên Châu nói rồi lại thò tay vào chum nước bắt lên một con cua khác, lần này anh bắt loại cua dùng làm nguyên liệu cho món cua xào cay.
Viên Châu định dùng loại cua này để thử tài dao của mình trước, sau đó mới dùng đến nguyên liệu cua tươi.
Cũng khó trách Viên Châu muốn thử trước, nói đến việc lấy thịt cua thì với tài dao hiện tại của anh đương nhiên không thành vấn đề, nhưng muốn gỡ ra toàn bộ không sót một mảnh thì cần phải luyện tập, dù sao đây cũng là lần đầu tiên anh gỡ toàn bộ một con cua.
--------------------
Chương 1011: Tuyệt Chiêu Đánh Lạc Hướng Của Viên Châu
Chương 1011: Tuyệt Chiêu Đánh Lạc Hướng Của Viên Châu
"Vẫn nên dùng dao phay thôi." Cuối cùng, Viên Châu quyết định không dùng bộ dụng cụ chuyên dụng để xử lý cua.
Đáng lẽ dùng bộ dụng cụ tám món thì gỡ thịt cua sẽ dễ hơn, nhưng cách đó độ khó quá thấp, lại còn rườm rà tốn thời gian, nên dĩ nhiên là không dùng.
Thời gian là vàng bạc, đối với Viên Châu bây giờ, có thêm thời gian chính là có thể nâng cao tay nghề.
Lý do không dùng bộ dao ba đức cũng tương tự, với chứng ám ảnh cưỡng chế của mình, Viên Châu cảm thấy nếu đã dùng được dao phay thì không cần đến các loại dao khác.
"Hiếm khi hệ thống lại cung cấp cua loại hai, cua ở hồ Đông Xương hẳn là cua sông." Viên Châu lẩm bẩm.
"Nói đi nói lại, vẫn là đầu bếp Tô Châu giỏi gỡ thịt cua nhất, dù sao thì cả cua xào hay cua hấp đều là đặc sản nổi tiếng ở đó, lúc nào phải đến đấy ăn thử mới được." Viên Châu vừa lau dao vừa nói.
"Xoạt!" Viên Châu nhẹ nhàng rưới nước sôi lên mình cua, đợi đến khi lớp vỏ ngoài chuyển sang màu đỏ ửng mới bắt đầu lột vỏ.
Trên mình cua có gai nhọn, Viên Châu lột vỏ rất cẩn thận. Tay trái anh nhẹ nhàng đặt con cua lên thớt, tay phải cầm dao, mũi dao hơi nghiêng về phía mình, nhanh chóng rạch một đường ở hai bên đầu cua.
"Rắc." Một tiếng vỏ cua vỡ vụn khe khẽ vang lên. Nét mặt Viên Châu không đổi, anh dùng mũi dao đẩy lớp vỏ ngoài của con cua ra.
Vừa mở vỏ là có thể thấy ngay phần thịt cua trong suốt óng ánh, vì đây là cua sống tách vỏ nên thịt vẫn còn tươi nguyên.
Mà nước sôi Viên Châu vừa dùng chỉ làm bỏng lớp vỏ ngoài mà thôi.
"Vù vù." Cổ tay Viên Châu khẽ lật, con dao trong tay xoay một vòng, lúc này phần cán dao hướng về phía vỏ cua.
"Két két." Lần này, Viên Châu dùng dao phay loại bỏ phần dạ dày ở giữa, mang cua hình lưới và cả phần tim cua hình quả đào không ăn được.
Trong lúc làm những việc này, vòi nước trước mặt Viên Châu vẫn luôn chảy một dòng nhỏ. Mỗi khi gỡ xong một bộ phận, anh đều rửa sạch.
Đồng thời, anh chỉ rửa bộ phận vừa được gỡ ra để đảm bảo vị ngon của cua không bị mất đi do rửa nhiều lần.
"Hừ." Viên Châu xử lý xong phần dễ nhất của con cua, anh hít một hơi lấy lại bình tĩnh rồi mới bắt đầu gỡ thịt.
Dù sao cũng phải xử lý sạch sẽ rồi mới lấy thịt ra được.
Thực ra, cua luộc chín sẽ dễ gỡ hơn. Khi đó, dù là thịt ở thân hay ở càng cũng sẽ co lại và tách khỏi vỏ, không giống như bây giờ thịt cua vẫn còn dính chặt vào vỏ, muốn lấy ra nguyên vẹn là cực kỳ khó.
Vì vậy, từ lúc này, tinh thần Viên Châu bắt đầu tập trung cao độ.
Ánh mắt anh nghiêm túc nhìn con dao trên tay, từng nhát dao lướt qua các góc cạnh của con cua, trong suốt quá trình đó, anh không hề nhìn vào con cua ở tay trái.
Viên Châu đã ghi nhớ hình dáng con cua trong đầu, trực tiếp dùng kỹ thuật dao pháp để gỡ thịt một cách tỉ mỉ.
Sau một hồi dao quang loang loáng, Viên Châu dừng tay.
"Quả nhiên là thất bại rồi." Viên Châu nhìn con cua đã được gỡ xong hoàn chỉnh, thở dài.
Đúng vậy, lúc gỡ phần thân cua, Viên Châu đã thất bại vì anh đã làm rách phần thịt cua nguyên vẹn.
Nhưng anh vẫn tiếp tục cho đến khi gỡ xong mới dừng lại. Ừm, đây chính là hậu quả của chứng ám ảnh cưỡng chế.
Dù sao đối với người mắc chứng ám ảnh cưỡng chế mà nói, dù biết là sai thì cũng phải làm cho xong rồi mới bắt đầu lại từ đầu.
Cũng giống như việc viết chữ, dù viết được nửa chừng mới phát hiện chữ này viết sai, nhưng người mắc chứng ám ảnh cưỡng chế vẫn sẽ viết cho xong rồi mới xóa đi viết lại, đó chính là sự kiên trì của họ.
"Đã thất bại thì nấu một bát canh cua ăn thử xem sao." Viên Châu nhìn con cua trên thớt, quyết định ngay thực đơn bữa trưa của mình.
Nấu canh cua xong, chỉ còn lại vỏ cua, Viên Châu nghĩ ngợi rồi dứt khoát dùng nước dùng ninh vỏ cua, sau đó mài thành bột mịn rồi để sang một bên.
Đúng vậy, Viên Châu chuẩn bị ăn sạch con cua thất bại này không lãng phí một chút nào.
Làm xong xuôi, Viên Châu húp cạn bát canh cua rồi bắt đầu chuẩn bị nguyên liệu cho bữa trưa.
Đúng vậy, lúc này đã sắp đến giờ cơm trưa rồi.
Đến giờ cơm trưa, người đầu tiên xông vào là Ô Hải, mông còn chưa kịp đặt xuống ghế đã mở miệng.
"Ông chủ Viên, sáng mai vẫn làm bánh bao long nhãn chứ?" Ô Hải trông mong nhìn Viên Châu.
"Chuyện ngày mai, mai hãy tính." Viên Châu nói.
"Tôi là người chăm chỉ, thích lên kế hoạch cho ngày mai từ hôm nay." Ô Hải nói một cách nghiêm túc.
"Vậy nên, có cần tôi giúp ông chủ Viên hoạch định không?" Dáng vẻ nghiêm túc của Ô Hải lúc này rất giống Viên Châu, trông đến là dọa người.
Quả nhiên là điển hình của câu gần mực thì đen.
"Lịch trình của anh đều do Trịnh Gia Vĩ sắp xếp, anh biết quy hoạch mấy thứ này từ khi nào vậy?" Viên Châu thẳng thừng vạch trần.
Viên Châu đeo khẩu trang, Ô Hải không nhìn thấy vẻ mặt có chút buồn cười của anh, nhưng cậu ta vẫn cố gắng giải thích.
"Đúng là cậu ấy làm, nhưng bây giờ tôi cũng biết rồi, hay là để tôi giúp anh nhé." Ô Hải vì muốn ăn bánh bao long nhãn mà cũng phải liều mạng.
"Trưa nay ăn gì?" Viên Châu không trả lời, hỏi thẳng.
"Thịt bò Tứ Xuyên, bò khô xé cay, huyết quản xào cay, thêm một bát cơm trắng Trăm Cách." Ô Hải buột miệng trả lời.
"Được rồi, xin chờ một lát." Viên Châu gật đầu, sau đó quay người vào bếp nấu ăn.
"Vâng." Ô Hải gật đầu lia lịa.
Đây đều là thói quen. Kể từ khi quán nhỏ của Viên Châu ra mắt toàn bộ thực đơn Tứ Xuyên, Ô Hải thường xuyên gọi các món ăn thuộc phái Tiểu Hà, vốn nổi tiếng với vị cay nồng và tê cay, chủ yếu đến từ vùng Tự Cống và Nội Giang.
Vì vậy, hương vị này cực kỳ hợp với một người thích ăn cay như Ô Hải, thế nên cậu ta đã gọi liền ba món cay.
"Khoan đã, hình như mình vẫn chưa hỏi xong thì phải?" Mãi cho đến khi trả tiền xong, Ô Hải mới nhận ra rằng câu chuyện của mình đã bị Viên Châu bẻ lái từ lúc nào.
"Lại là chiêu này." Ô Hải xoa cằm, gục cả đầu xuống bàn, cứ thế nhìn chằm chằm Viên Châu đang bận rộn.
Ô Hải làm vậy là để Viên Châu "cắn rứt lương tâm", nhưng sự tập trung của Viên Châu khi nấu ăn không phải dạng vừa.
Cuối cùng, cho đến khi món ăn của Ô Hải được dọn lên, Viên Châu cũng không hề quay đầu lại dù chỉ một lần.
Mà Ô Hải cũng bị những món ăn trước mặt thu hút toàn bộ sự chú ý, lập tức vui vẻ bắt đầu ăn.
"Bánh bao long nhãn ngày mai tuy quan trọng, nhưng đồ ăn trước mắt còn quan trọng hơn, mình cứ ăn trước đã rồi tính sau." Ô Hải xoa bụng, tay cầm đũa, bắt đầu ăn với tốc độ cực nhanh.
Ô Hải rõ ràng là thuộc loài cá vàng, trí nhớ không quá bảy giây.
Ăn xong, Ô Hải đắm chìm trong cảm giác tê cay tươi ngon, anh chép miệng mấy cái rồi thỏa mãn bước ra khỏi quán.
Đây đều là thói quen, ăn xong thì nhường chỗ cho thực khách khác, Ô Hải vẫn luôn như vậy. Do đó, mãi đến khi bước ra khỏi quán, cậu ta mới nhận ra.
"Khoan, hình như mình vẫn chưa hỏi được bữa sáng ngày mai là gì?" Ô Hải xoa cằm, chìm vào suy tư.
"Ừm, thôi thì đợi bữa tối hỏi lại vậy." Ô Hải nhìn hàng người dài dằng dặc, sau đó quyết định trong lòng, dù sao thì bây giờ Viên Châu cũng đang rất bận, không thể làm phiền được.
--------------------
Chương 1012: Linh Vật May Mắn Ra Đời
Chương 1012: Linh Vật May Mắn Ra Đời
Ô Hải đã vạch ra một kế hoạch hoàn hảo, quyết tâm cũng đã hạ, nhưng đến bữa tối, anh lại như thường lệ bị Viên Châu hỏi ăn gì và quên béng mất quyết tâm ban chiều.
Cá vàng Ô Hải quả không hổ danh.
Sau đó, anh ăn xong rồi rời đi.
"Compa học đâu ra thói lừa người rồi, lại biết dùng đồ ăn để dụ mình quên mất mục đích ban đầu." Ô Hải đứng trước cửa quán của Viên Châu, tay vuốt chòm râu, vẻ mặt đăm chiêu.
"Cách làm này thật sự quá xấu xa." Ô Hải nghiêm túc nói.
"Xem ra hôm nay không hỏi được rồi. May mà chỉ cần qua một đêm là đến mai, mai mình sẽ hỏi lúc chạy bộ." Ô Hải quyết định sẽ tiếp tục hỏi vào sáng mai.
Tối nay Ô Hải muốn uống rượu, vì vậy anh đi thẳng về phòng tranh.
Không phải là anh không muốn hỏi trong lúc uống rượu, nhưng dạo gần đây, lúc họ uống thì gần như chẳng thấy mặt Viên Châu đâu, giống như bây giờ, ngày nào Viên Châu cũng sẽ đi đổ rác vào giờ đó.
Là một họa sĩ có nguyên tắc, Ô Hải sẽ không làm phiền Viên Châu khi anh đang làm việc.
Hôm nay Viên Châu vẫn như thường lệ xào cơm chiên, sau đó mang theo một bát canh đi ra bãi rác, đặt túi rác xuống rồi quay về tiệm.
Thế nhưng, Viên Châu lại nhanh chóng bước ra ngoài lần nữa, lần này trên tay anh bưng một cái bát.
Trong bát là phần canh của Nước Mì, tỏa ra mùi thơm thanh mát.
"Nước Mì, canh của mày hôm nay đây." Viên Châu đi tới trước ổ chó, đổ thẳng bát canh vào trong khay.
Nước Mì đứng dậy, giũ giũ bộ lông dài màu xám tro trên người, ngước mắt nhìn Viên Châu.
"Mày hỏi tại sao mùi vị lại khác à?" Viên Châu bắt đầu trò chuyện với Nước Mì một cách rất tự nhiên.
"Bởi vì hôm nay tao có cho thêm bột vỏ cua, uống vào chắc sẽ ngon hơn đấy." Viên Châu giải thích.
"Tao nghe nói mấy cái vỏ này giúp xương chắc khỏe, mày uống thử xem có cao lớn hơn không?" Viên Châu cẩn thận đánh giá chiều cao của Nước Mì.
"Mày nói xem, mày cũng trưởng thành rồi mà mới cao chưa đến bắp chân của tao." Viên Châu đứng thẳng người lên, khoa tay múa chân.
"Ừm, xem ra mình vẫn là thuộc hội chân dài." Viên Châu đột nhiên nói.
Nghe vậy, Nước Mì liền quay đầu đi chỗ khác, bắt đầu nhìn chằm chằm vào cái bát đang bốc hơi nóng, rõ ràng là đang làm bộ không thèm để ý đến anh.
"Thôi được rồi, mày ăn đi, tao vào trước đây." Viên Châu hài lòng sải đôi chân dài của mình quay về quán nhỏ.
Viên Châu vội vã trở vào trong tiệm, lại bắt đầu công việc luôn tay luôn chân, dù sao thì đám cua tươi vẫn chưa xử lý xong.
Thế là, Viên Châu cần mẫn và chăm chỉ xử lý đám cua suốt cả đêm.
Nhưng may mắn là lần này lúc ngủ, anh không mơ thấy mình biến thành cua rồi bị người ta đuổi bắt nữa.
"Ừm, quả nhiên là lũ cua đang hối thúc mình mau biến chúng thành mỹ thực." Viên Châu vừa thức dậy đã lẩm bẩm.
Lẩm bẩm xong, Viên Châu vén chăn đứng dậy, nheo mắt đi rửa mặt.
Rửa mặt xong, Viên Châu thay đồ thể thao, đi thẳng xuống lầu bắt đầu buổi chạy bộ rèn luyện sức khỏe.
Vừa ra khỏi con hẻm sau cửa, Ô Hải đã thay xong đồ thể thao và đứng đợi sẵn dưới lầu.
"Viên Châu." Ô Hải vẫy tay chào.
"Ừm." Viên Châu gật đầu, sau đó tiếp tục chạy.
Trên đường, có những người dậy sớm chào hỏi Viên Châu, bây giờ cả con phố này ai cũng biết anh.
Thái độ của họ đối với anh cũng vô cùng tốt.
Kể từ khi quán nhỏ của Viên Châu mở ra, con phố tiêu điều này không chỉ trở nên náo nhiệt mà còn tràn đầy sức sống, đồng thời luôn được giữ gìn sạch sẽ.
Giá nhà đất cũng tăng lên một chút, môi trường sống của các khu dân cư hai bên đường cũng tốt hơn nhiều, đi chợ hay dạo phố xung quanh đều thuận tiện hơn hẳn.
Do đó, người chào hỏi rất nhiều, nhưng ai cũng rất chừng mực, chỉ chào một tiếng rồi thôi. Cứ như vậy cho đến khi hai người chạy được một đoạn khá dài, đến một nơi yên tĩnh hơn, Ô Hải mới có cơ hội mở miệng.
"Compa, Compa, bữa sáng hôm nay là gì thế?" Ô Hải chạy đến bên cạnh Viên Châu, hỏi với vẻ mặt háo hức.
"Lúc vận động thì bớt nói chuyện lại, điều chỉnh hơi thở đi." Giọng Viên Châu đều đều.
"Ơ..." Ô Hải còn muốn nói tiếp, nhưng bị Viên Châu lườm một cái, anh đành mở miệng nói.
"Điều chỉnh hơi thở, đồng bộ với nhịp chân." Viên Châu nói xong liền nghiêm túc chạy.
"Thôi được." Ô Hải bất đắc dĩ sờ chòm râu của mình, sau đó tiếp tục chạy theo Viên Châu.
Ô Hải là một người rất biết tự an ủi, anh nghĩ rằng chạy xong, tắm rửa xong là có thể ăn sáng, tính ra cũng không còn bao lâu nữa, thế nên mới chịu yên tĩnh lại.
Vì vậy, nửa sau của buổi chạy, cả hai đều im lặng, chỉ có thể nghe thấy tiếng hít thở đều đặn của Viên Châu và tiếng thở hổn hển của Ô Hải.
Dù sao thì Ô Hải cũng thuộc dạng trói gà không chặt, không như Viên Châu, một người đàn ông có cơ bụng sáu múi hẳn hoi.
Thời gian buổi sáng trôi qua rất nhanh, lại đến giờ kinh doanh bữa sáng của quán nhỏ Viên Châu.
Lúc này, hai bên đường đã bày đầy các loại hàng quán nhỏ, đây là những quầy bán đồ ăn sáng.
Bà lão bán sữa đậu nành và bánh màn thầu cũng xuất hiện, miệng luôn nở nụ cười tủm tỉm rao hàng.
Con phố náo nhiệt và đậm chất đời thường.
"Soạt" một tiếng, cánh cửa lớn của quán nhỏ Viên Châu mở ra, báo hiệu bữa sáng chính thức bắt đầu.
"Ông chủ Viên, ông chủ Viên, bữa sáng hôm nay là gì vậy?" Ô Hải là người đầu tiên xông vào quán, cất tiếng hỏi.
"Bánh bao long nhãn. Giá cả có trên thực đơn hoặc trên tường phía sau." Viên Châu đáp với vẻ mặt thản nhiên.
"Lại thật sự là bánh bao long nhãn." Ô Hải thì thầm xong câu đó, rồi đột nhiên chạy vụt ra ngoài.
Điều quan trọng là Ô Hải vừa chạy đi vừa hét vọng lại: "Cho tôi một lồng, tiền đã chuyển, tôi quay lại ngay!"
"Vội vàng thế, không lẽ Ô không biết xấu hổ vội đi vệ sinh à?" Lăng Hoành ung dung ngồi xuống, ngạc nhiên hỏi.
Viên Châu vẫn giữ vẻ mặt vô cảm, nhưng rõ ràng anh cũng hơi bất ngờ trước phản ứng đột ngột của Ô Hải. Dĩ nhiên, biểu cảm trên mặt anh không hề thay đổi.
Trông anh như đã quá quen với những cơn giở chứng của Ô Hải, vô cùng bình tĩnh.
"Kể cả có phải đi vệ sinh cũng không ngăn được cậu ta ăn đâu." Ngược lại, Mạn Mạn ngồi bên cạnh lắc đầu, quả quyết. "Coi như có phải nhịn, Ô Hải cũng sẽ ăn xong rồi mới đi."
Đó chính là tôn nghiêm của Ô Hải!
"Nói cũng phải." Lăng Hoành gật đầu, rồi nhìn ra ngoài cửa.
Người đầu tiên Lăng Hoành nhìn thấy không phải Ô Hải, mà là một ông lão cùng vợ và đứa cháu trai kháu khỉnh đang được bà dắt tay, cả ba người đứng ngay hàng thứ hai một cách hài hòa.
Ông lão này đúng là nói được làm được, thật sự đã dẫn cả vợ và cháu trai đến.
Mấy người gật đầu chào nhau, Lăng Hoành lúc này mới nhoài người về phía trước, sau đó nhìn thấy Ô Hải. Anh ta đang đứng ở nửa sau hàng, nói chuyện với một người đàn ông.
"Đây không phải là người gặp hôm qua sao? Cái anh chàng đến Thành Đô công tác." Lăng Hoành có trí nhớ rất tốt, lập tức nhận ra người đứng trước mặt Ô Hải.
"Gã này không lẽ chạy đi để cảm ơn người ta đấy chứ?" Lăng Hoành kinh ngạc thốt lên.
"Cảm ơn gì cơ?" Mạn Mạn ngồi bên cạnh tò mò hỏi.
Lăng Hoành giải thích sơ qua chuyện xảy ra ngày hôm qua, Mạn Mạn cũng tỏ ra ngạc nhiên.
"Em thấy không giống đi cảm ơn đâu, cảm ơn thì ăn xong rồi đi cũng được mà." Mạn Mạn ra vẻ thám tử lừng danh.
"Thế thì làm gì?" Lăng Hoành hiếu kỳ.
Ngay cả Viên Châu ngồi bên cạnh cũng tò mò, anh lặng lẽ dỏng tai lên chuẩn bị nghe Mạn Mạn phân tích.
"Chắc chắn là đi ‘cầu nguyện’ rồi, để xem điều ước ‘sáng mai muốn ăn gì’ có thành hiện thực không." Mạn Mạn nói với vẻ mặt chắc nịch.
Bởi vì Viên Châu, người chưa bao giờ làm cùng một món điểm tâm trong hai ngày liên tiếp, lần đầu tiên đã phá lệ.
--------------------
Chương 1013: Sở Trường Của Lăng Hoành
Chương 1013: Sở Trường Của Lăng Hoành
Mạn Mạn vừa dứt lời, Lăng Hoành đứng bên cạnh không nhịn được gật đầu, ngay cả Viên Châu cũng thầm tán thưởng trong lòng.
"Chuyện này đúng là chỉ có Ô Hải mới làm được." Viên Châu thầm nghĩ.
"Cộp cộp cộp." Một lát sau, chính Ô Hải đã tất tả chạy về quán nhỏ.
"Tên Ô Hải không biết xấu hổ kia, cậu đi đâu vậy?" Lăng Hoành dò hỏi.
Viên Châu bưng một xửng bánh bao đặt lên bàn, chờ Chu Giai Giai đến lấy mang cho thực khách, còn mình thì đứng tại chỗ, chuẩn bị hóng xem có đúng là Ô Hải đi cầu nguyện như lời Mạn Mạn nói không.
"Đương nhiên là đi cầu nguyện cho bụng to ra, để mỗi bữa có thể ăn nhiều hơn một chút." Ô Hải nói với vẻ mặt thản nhiên.
"Bụng to ra? Nhưng thứ chứa đồ ăn là dạ dày mà." Lăng Hoành buột miệng nói.
"Lẽ ra phải cầu nguyện để trở thành Đại Vị Vương chứ không phải cho bụng to ra." Viên Châu cũng gật đầu đồng tình với Lăng Hoành trong lòng.
Dù sao dạ dày lớn mới có thể ăn được nhiều món hơn, ví dụ như cô nàng Đại Vị Vương lần trước đến quán, đó chính là một minh chứng sống.
Phải biết rằng, Viên Châu đã đặc biệt âm thầm điều tra, dung tích dạ dày của cô gái đó lớn hơn người bình thường rất nhiều lần.
"Không, vấn đề không phải là bụng hay dạ dày, chẳng lẽ mọi người không thấy lạ là tại sao cậu ta không đi cảm tạ hay cầu nguyện cho bữa sáng mai có gì ăn sao?" Mạn Mạn nói.
Lần này, cả Viên Châu và Lăng Hoành đều giật mình, bừng tỉnh.
Đúng thật, nếu cứ bận tâm đến vấn đề dung tích dạ dày, chẳng phải sẽ tự hạ thấp trí thông minh của mình xuống ngang hàng với tên Ô Hải không biết xấu hổ sao.
"Khụ, ý tôi là vậy đó, cậu không đi cảm tạ à." Lăng Hoành lấy tay che miệng, ho nhẹ một tiếng rồi nói.
Trên mặt Lăng Hoành không có chút xấu hổ nào, còn Viên Châu thì càng tỏ ra nghiêm túc, cũng chẳng nhìn ra được điều gì.
"May mà mình chưa nói ra." Viên Châu thầm thấy may mắn.
"Cảm tạ một tiếng, tiện thể xin thêm một nguyện vọng mới." Ô Hải nói.
"Hai vị bánh bao long nhãn, mời dùng bữa." Lăng Hoành còn định hỏi thêm thì Chu Giai Giai đã bưng bánh bao long nhãn lên.
"Bánh bao tới rồi." Ô Hải lập tức dán mắt vào xửng bánh bao, chẳng thèm để ý đến ai nữa.
Mà Lăng Hoành cũng ngay lập tức dẹp đi ý định hỏi han, cầm khăn giấy lên chậm rãi lau tay, chuẩn bị nghiêm túc thưởng thức bữa ăn.
Lau tay xong, Lăng Hoành cầm lấy chiếc bánh bao trắng nõn nà, cắn một miếng, hương thơm lập tức lan tỏa khắp khoang miệng.
Lăng Hoành thỏa mãn nheo mắt lại, vẻ mặt đầy hạnh phúc.
Đối với một người đàn ông như Lăng Hoành, hai chiếc bánh bao dù có từ tốn thưởng thức cũng chẳng mất bao lâu, nhưng vẫn lâu hơn Ô Hải.
"Bánh bao của mình lại hết rồi." Ô Hải ngồi bên cạnh thở dài.
Lăng Hoành theo bản năng ôm lấy xửng bánh bao còn lại của mình, thuận thế cắn thêm một miếng nữa, lúc này mới có tâm trí nhìn sang phía Ô Hải.
"Ăn nhanh thế làm gì, tôi cũng không cướp của cậu." Ô Hải nhìn Lăng Hoành với vẻ mặt ghét bỏ vì cái tướng ăn như khỉ đói của anh.
"Lời này chính cậu có tin không?" Lăng Hoành khinh bỉ đáp.
"Đương nhiên là không tin." Ô Hải lắc đầu một cách hiển nhiên.
"Quả nhiên là Ô Bất Tu, xem ra không ai có thể mặt dày bằng cậu được." Lăng Hoành cảm thán.
Ô Hải nhún vai, vuốt vuốt bộ ria mép, ra vẻ chẳng hề bận tâm.
"Tối nay cậu uống rượu có mang đồ nhắm không?" Ô Hải hỏi.
Đúng vậy, trước khi bữa sáng bắt đầu, cả Ô Hải và Lăng Hoành đều đã rút trúng suất uống rượu tối nay.
"Đừng nói nữa, vừa vào cửa đã nhận được điện thoại, suất rượu của tôi bị trưng dụng rồi." Lăng Hoành lộ ra vẻ mặt đáng thương.
"Ồ, vậy thì thôi." Ô Hải lập tức cảnh giác, đồng thời đứng dậy chuẩn bị rời khỏi quán.
"Tôi còn chưa nói xong, tối nay hai chúng ta uống chung một suất, tôi mang đồ nhắm." Lăng Hoành vội nói.
"Không được, tôi từ chối." Ô Hải lạnh lùng từ chối đề nghị của Lăng Hoành.
"Lần trước cậu uống rượu là do tôi mời." Lăng Hoành vào thế đàm phán, lau tay mấy cái rồi đứng bật dậy, khí thế bức người.
"Chuyện khi nào?" Ô Hải hỏi ngược lại.
"Trùng hợp là tôi nhớ rất rõ, chính là tám giờ rưỡi tối thứ Tư, ngày 27 tháng 12 năm 2017." Lăng Hoành tuôn ra một tràng số liệu.
"Cậu chắc là Grandet tái thế, chuyện gì cũng nhớ. Được rồi, chỉ hai chén thôi, không có hơn đâu." Ô Hải trông rất không vui, bộ ria trên mặt cũng không còn vẻ bóng bẩy như trước.
"Cảm ơn đã khen, làm một phú nhị đại, tôi chẳng có tài cán gì khác, chỉ giỏi nhớ người khác nợ mình ân tình thôi." Lăng 'Keo Kiệt' Hoành nói.
Ô Hải quay người bỏ đi, vẻ mặt không muốn nói thêm lời nào với Lăng Hoành, xem ra đã bị tổn thương nghiêm trọng.
"Rượu của anh Lăng sao vậy ạ?" Mạn Mạn ngồi bên cạnh quan tâm hỏi.
"Rượu không thể chuyển nhượng." Viên Châu nghiêm túc nói.
"Ông nội tôi, ông bảo hôm nay mời Giả đại gia ăn cơm." Bị hỏi đến vấn đề này, khí thế vừa rồi của Lăng Hoành lập tức biến mất, anh nói với vẻ mặt đau khổ.
Mạn Mạn biết Lăng Hoành không thể chống lại ông nội mình nên chỉ biết làm vẻ mặt thương cảm, Lăng Hoành bất đắc dĩ nhún vai, sau đó quay sang Viên Châu.
"Viên lão bản yên tâm, biết quy củ của cậu mà, chúng tôi tuân thủ lắm." Câu đầu Lăng Hoành còn nói rất to, nhưng câu sau thì lí nhí trong miệng.
"Tối nay tôi vẫn đến, ông nội cho phép tôi đứng một bên rót rượu." Lăng Hoành khổ sở nói.
Quả là ông nội ruột có khác.
"Ừm." Viên Châu gật đầu, sau đó tiếp tục bưng bánh bao đi, tốp thực khách thứ hai đã vào quán.
Đúng vậy, rượu ở quán của Viên Châu không thể chuyển nhượng, nhưng lại chưa bao giờ cấm khách uống rượu dẫn người đến cùng. Chỉ là chén và ghế có hạn, người được dẫn đến phải tự mang đồ nhắm, chén và ghế đẩu.
Vì vậy, chỉ cần người rút trúng suất rượu có mặt, còn việc họ có uống hay không thì Viên Châu không quan tâm. Có người sau khi rút trúng đã bán lại suất của mình, nhưng bản thân họ cũng phải đi cùng người mua. Điều này ngược lại đã giúp những người bạn rượu kết giao được nhiều bằng hữu hơn.
Trước kia chỉ có rượu Bì Đồng Tửu thì cơ bản không ai làm vậy, bây giờ có thêm bia thì lại có người bán suất bia, nhưng số lượng cũng không nhiều.
Do đó, Trần Duy cũng đã lách luật, bỏ tiền ra để uống bia của người khác.
Những chuyện này Viên Châu đều biết, nhưng chưa bao giờ can thiệp.
"Bạn già, hôm nay quán của cậu Viên làm bánh bao long nhãn, ngon tuyệt cú mèo." Giọng một ông lão vang lên.
"Ông ơi, bánh bao long nhãn là gì ạ?" Cậu bé trai chừng vài tuổi bên cạnh níu tay ông lão hỏi.
"Là một loại bánh bao rất ngon, nhưng cháu còn nhỏ không được ăn nhiều, sẽ khó tiêu đấy." Ông lão nở nụ cười hiền từ, nghiêm túc dặn dò.
"Vâng ạ, ông." Cậu bé ngoan ngoãn gật đầu.
"Ông già nhà ông đúng là lắm trò." Bà lão ngồi cạnh cười mắng một câu.
"He he." Ông lão cũng không phản bác.
"Đừng nghe ông cháu, đồ ăn chú làm ngon lắm. Tiểu Hổ nếu thích thì cứ ăn nhiều vào, uống chút nước ấm trước nhé." Bà lão lườm ông lão một cái, sau đó lấy ra một bình giữ nhiệt rót một chén nước ấm nhỏ đưa cho cậu bé.
"Vâng ạ, bà." Cậu bé gật đầu đáp.
Một lát sau, bánh bao mà ba người họ gọi đã được bưng lên.
--------------------
Chương 1014: Tiệc Kiến Chiên
Chương 1014: Tiệc Kiến Chiên
"Đây là bánh bao long nhãn, mời ba vị dùng bữa." Chu Giai Giai đặt ba xửng hấp xuống rồi nói.
"Ủa, sao không có đũa vậy?" Bà cụ ngạc nhiên nhìn ông cụ bên cạnh.
Bà cụ biết hôm qua ông cụ đã đến đây ăn thử nên mới hỏi thẳng ông.
"Bà cứ chờ rồi sẽ biết, đồ ăn vẫn chưa lên hết đâu." Ông cụ chỉ vào Chu Giai Giai, nói.
Bà cụ khẽ gật đầu, đúng lúc này Chu Giai Giai lại mang khăn mặt đặt trong đĩa hình chữ nhật lên.
Trong lúc bà cụ và ông cụ trò chuyện, cũng như lúc Chu Giai Giai nói, cậu bé vẫn luôn ngoan ngoãn, không hề xen lời, chỉ mở to đôi mắt tò mò nhìn quanh quán.
Đợi đến khi khăn được mang lên, cậu bé mới lên tiếng.
"Chú ơi, bà nội nói bánh bao chú làm ngon lắm, thật không ạ?" Cậu bé để đầu dưa hấu, lúc nói chuyện mắt nhìn thẳng vào người đối diện, trông rất đáng yêu.
Viên Châu thoáng lăn tăn về cách xưng hô, sau đó mới ôn tồn đáp: "Ừ, thật."
"Cảm ơn chú ạ." Cậu bé nhận được câu trả lời hài lòng, sau đó quay đầu nhìn bà nội mình.
"Được rồi, mau ăn đi con, để nguội sẽ không ngon." Bà cụ dịu dàng nói.
"Đúng vậy, mau ăn đi, ăn không hết thì nhớ nói nhé." Ông cụ nhìn chiếc bánh bao trong xửng hấp to gần bằng mặt cháu mình, vẻ mặt đầy mong đợi.
Ông cụ vừa dứt lời đã thấy bà vợ già cũng đang nhìn mình, vội nói thêm: "Bà nó ăn không hết thì cứ đưa cho tôi là được."
"Hừ." Bà cụ hừ một tiếng, không thèm để ý đến ông, tự mình lau tay cho cháu trai.
Rõ ràng, bà cụ biết tỏng ý đồ của ông cụ, nhưng không vạch trần.
Ông cụ cũng chẳng hề ngượng ngùng, trong lòng còn dõng dạc nghĩ thầm: "Ta đây là để tránh lãng phí thôi."
Ba người lau tay xong liền bắt đầu ăn.
Người ăn đầu tiên là cậu bé, cậu chẳng có ý nghĩ phải giữ kẽ hay lịch sự gì cả, bàn tay nhỏ trắng nõn trực tiếp vớ lấy một cái bánh bao và bắt đầu ăn.
Tay cậu bé dùng sức khá mạnh, chiếc bánh bao bị bóp đến hằn cả dấu tay, nhưng cậu không quan tâm, cắn ngay một miếng lớn.
Một trong những đặc điểm của món bánh bao long nhãn này là vỏ mỏng nhân nhiều, nên chỉ cần một miếng là cắn được vào nhân.
"Ưm, ngon quá." Cậu bé vừa ăn vừa nói, để lộ cả hàm răng nhỏ xíu.
"Bánh bao này mềm thật, dễ nhai." Bà cụ cũng gật đầu, hài lòng ăn.
Chỉ có ông cụ bên cạnh là đau lòng nhìn đứa cháu trai đã sắp ăn xong cái bánh bao đầu tiên, đồng thời tay nó còn cầm thêm một cái nữa.
"Tiểu Hổ à, bánh bao không thể ăn nhiều quá đâu, ăn không hết thì thôi, lỡ bị đầy bụng thì sao." Ông cụ vội vàng lên tiếng.
"Ông nội nói không được lãng phí đồ ăn mà." Cậu bé vừa cắn cái bánh bao thứ hai, vừa nói lí nhí.
"Không sao, con ăn không hết thì ông nội ăn giúp, không tính là lãng phí." Ông cụ nói rất có lý lẽ.
"Không cần đâu ông nội, bánh bao ngon lắm, con ăn hết được." Nói xong, như để chứng minh, Tiểu Hổ lại cắn một miếng thật to.
Vì Tiểu Hổ còn nhỏ nên tay dính đầy nước canh từ bánh bao, trông cậu ăn có vẻ rất ngon miệng.
"Ôi, được rồi, ăn hết là tốt, nhưng Tiểu Hổ cũng không được ăn no quá đâu." Ông cụ đau lòng nhìn chiếc bánh bao trên tay Tiểu Hổ.
"Vâng." Tiểu Hổ gật đầu bừa, sau đó tiếp tục gặm chiếc bánh bao trên tay.
Thấy bộ dạng của Tiểu Hổ, ông cụ không nhịn được lại hỏi thêm một câu: "Tiểu Hổ, con ăn hết thật à?"
"Ông nội yên tâm." Tiểu Hổ gật đầu, lúc này cái bánh bao thứ hai chỉ còn lại chưa đến một nửa.
"Trưa còn phải ăn cơm nữa, ăn ít thôi." Ông cụ không bỏ cuộc.
"Buổi trưa cũng ăn ở chỗ chú đẹp trai này ạ?" Tiểu Hổ vui vẻ nhét nốt miếng bánh bao cuối cùng vào miệng, phấn khích chỉ vào Viên Châu hỏi.
Viên Châu nhạy bén nghe được lời khen đẹp trai của Tiểu Hổ, trong lòng thầm giơ ngón tay cái cho cậu bé: "Vẫn là trẻ con có mắt nhìn."
Đồng thời, Viên Châu nhìn về phía ông cụ, chờ xem ông trả lời thế nào.
"Ừ, nếu Tiểu Hổ thích thì trưa mình cũng ăn ở đây." Ông cụ buồn bã nhìn cái xửng hấp trống trơn của Tiểu Hổ rồi nói.
"Ông nội là tuyệt nhất." Tiểu Hổ bắt đầu khen ông cụ.
Còn ông cụ thì cười cười, vươn tay xoa đầu Tiểu Hổ.
Bà cụ bên cạnh nãy giờ không nói gì, chỉ chăm chú ăn bánh bao.
Lúc này, bà cụ ăn uống từ tốn cũng đã ăn xong, ông cụ bèn chuyển sự chú ý sang bà vợ già của mình, bà cụ cũng vừa hay quay đầu nhìn ông.
"Ơ..." Nhưng khi ông cụ nhìn thấy cái xửng hấp trống không của bà cụ thì á khẩu.
"Ông già này xem ra không thích ăn bánh bao rồi, vẫn chưa ăn xong kìa, tôi ăn giúp ông một cái, cái còn lại ông phải tự ăn hết đấy." Bà cụ lập tức nghiêm mặt nói.
"Khoan, tôi đâu phải, không phải..." Ông cụ không thể nói tiếp trước ánh mắt ôn hòa của bà cụ, đành ngậm miệng lại.
"Được rồi, ông già mau ăn đi." Bà cụ hài lòng thúc giục, đồng thời cũng trực tiếp cầm bánh bao lên ăn.
"A, được." Ông cụ nhìn chiếc bánh bao long nhãn duy nhất còn lại trong xửng mà khóc không ra nước mắt.
"Ông nội~" Giọng Tiểu Hổ ngọt ngào gọi.
"Ừm?" Ông cụ theo phản xạ cầm lấy cái bánh bao cuối cùng trong xửng, cắn một miếng rồi mới trả lời.
"Buổi trưa Tiểu Hổ muốn ăn hai bát cơm." Tiểu Hổ hùng hồn tuyên bố.
"Ừm, được." Ông cụ vừa nhai bánh bao vừa gật đầu.
"Hóa ra ông nội không thích ăn bánh bao, sớm biết vậy con đã ăn giúp ông rồi." Tiểu Hổ xoa cái bụng tròn vo, mắt sáng lấp lánh nhìn ông cụ ăn bánh bao.
Lần này ông cụ ăn nhanh hơn, rõ ràng là ông đã nghe thấy lời Tiểu Hổ.
Chẳng mấy chốc, cả ba người đều đã ăn xong bánh bao, ông cụ xoa cái bụng vẫn còn lép kẹp, đành bất đắc dĩ dắt vợ và cháu trai rời đi.
Cái dáng vẻ tiu nghỉu của ông cụ lúc đó, e rằng chỉ có Ô Hải mới thấu hiểu.
Viên Châu nhìn mấy người họ rời đi, khuôn mặt sau lớp khẩu trang nở một nụ cười, nhưng cậu không biết rằng, ông cụ sau khi ăn bánh bao long nhãn ở đây, ra ngoài lại mua thêm hai cái bánh bao nữa, lúc này mới thấy no.
Dù sao hôm qua ông đã bận rộn cả ngày để đón cháu trai, hôm nay dẫn cậu bé đến ăn bánh bao, vậy mà mình lại ăn ít hơn hôm qua, trong lòng lập tức dâng lên cảm giác lấy đá ghè chân mình.
Thời gian kinh doanh bữa sáng trôi qua rất nhanh, Chu Giai Giai chào tạm biệt rồi rời đi, Viên Châu kéo cửa cuốn xuống.
"Hệ thống, ngươi có phải còn phần thưởng chưa phát cho ta không." Viên Châu quay người, quả quyết nói với hệ thống.
Hệ thống hiện chữ: [Nhiệm vụ tạm thời]: Đánh bại đám tép riu (Đã hoàn thành)
[Phần thưởng nhiệm vụ]: Mảnh vỡ món Tiệc Kiến Chiên (Có thể nhận)
"Ừm, thế này mới đúng, dù sao ta cũng đã giành chiến thắng áp đảo." Viên Châu nhìn phần thưởng, hài lòng nói.
Cũng chẳng trách Viên Châu quên béng mất chuyện này, dù sao đối với cậu, việc đánh bại bếp trưởng Lý và những người khác chỉ là chuyện dễ như trở bàn tay, chẳng cần phải bận tâm ghi nhớ.
Hơn nữa, dạo này tâm trí của Viên Châu đều đặt vào chuyện của ông cụ nhặt ve chai...
--------------------
Chương 1015: Món Tủ Của Giả Đại Gia
Chương 1015: Món Tủ Của Giả Đại Gia
"Nhận phần thưởng." Viên Châu dứt khoát nói.
Dòng chữ từ hệ thống hiện ra: "Phần thưởng đã được trao, ký chủ có thể nhận."
Viên Châu cẩn thận xem xét, phát hiện trong đầu mình xuất hiện một cuốn sách đang tỏa sáng. Vừa mở ra, toàn bộ nội dung của nó liền tràn thẳng vào sâu trong tâm trí cậu.
"Mảnh vỡ của Tráp Mã Yến – Thịt dê hấp cành liễu?" Viên Châu nhắm mắt, nghiền ngẫm một lúc lâu mới mở mắt ra.
"Hóa ra là một món trong Tráp Mã Yến." Viên Châu thở dài.
Lẽ ra nhận được một món ăn trong một yến tiệc đã thất truyền, Viên Châu phải vui mừng lắm mới đúng, nhưng vẻ mặt cậu lúc này lại chẳng có gì là vui vẻ.
Bởi vì sau phần giới thiệu cách làm món thịt dê hấp cành liễu có thêm một dòng chữ rõ ràng: Tạm thời không thể bán.
"Hệ thống, ‘tạm thời không thể bán’ là có ý gì?" Viên Châu hỏi.
Hệ thống hiển thị: "Món Thịt dê hấp cành liễu cần một không gian nướng cực lớn."
"Không gian?" Viên Châu bất đắc dĩ nhìn quanh tiệm nhỏ chỉ vỏn vẹn hai mươi mét vuông của mình.
Tiệm nhỏ của Viên Châu đến giờ vẫn chỉ có vỏn vẹn mười hai chỗ, trong đó hai chỗ là đứng. Cứ đến giờ mở cửa, cái quán bé tí này lại chật ních người.
Ngay cả giàn hoa bên cạnh cũng vẫn đứng yên ở đó, không có dấu hiệu gì là sẽ được dời đi.
Nếu không phải Viên Châu đã sớm có uy nghiêm của một bậc thầy, có lẽ giàn hoa đã bị đám thực khách chiếm mất rồi.
Mà gian bếp nhỏ của Viên Châu bây giờ cũng đã được tận dụng triệt để, tủ kệ được lắp kín mít, thậm chí cả trên trần nhà. Mỗi ngăn tủ đều được dán nhãn ghi tên nguyên liệu.
Trong tiệm chỉ có một cái chum nước duy nhất chứa tất cả các loại thủy hải sản, may mà Viên Châu thường xuyên đậy nắp.
Nếu để các nhà sinh vật học biết được chuyện này, chắc họ phát điên mất. Rốt cuộc làm thế nào mà cá nước ngọt lại có thể sống chung với cá biển sâu, rồi cua biển làm sao lại có thể chung sống hòa bình với cua hồ?
Điều này thực sự đi ngược lại thuyết tiến hóa của Darwin, vật lý học của Newton và thuyết tương đối của Einstein. Nói trắng ra là nó đi ngược lại mọi nhận thức của con người.
Trên mặt quầy kính là một dãy hộp dài, đựng đủ loại gia vị, kể cả những loại do chính tay Viên Châu pha chế.
Ngoài ra còn có bếp nấu, một lò nướng vịt quay cỡ nhỏ, dưới đất còn có hai chiếc tủ lạnh một lớn một nhỏ dùng để chứa các nguyên liệu cần đông lạnh.
Trên tường là giá treo dao, giá treo xẻng, cùng vô số dụng cụ nhà bếp, nồi niêu xoong chảo đủ cả, không còn một chỗ trống nào.
Không gian thực sự đã được tận dụng đến mức tối đa.
"Xem ra đúng là không có chỗ để đặt giàn nướng dê thật." Viên Châu khẳng định.
Nói rồi, Viên Châu liền xoay chuyển chủ đề, nói thẳng với hệ thống: "Vậy nên, đây là lúc tôi nên mở rộng tiệm rồi chứ?"
Hệ thống hiển thị: "Hệ thống này tự có sắp xếp."
"Hú hồn, tôi còn tưởng ngươi định nói ‘bản sơn nhân tự có diệu kế’ chứ." Viên Châu không nhịn được thầm cạn lời.
"Vậy là phần thưởng này chưa nhận được, thế thì phải có bồi thường chứ?" Viên Châu khôn khéo hỏi.
"Dù sao đây cũng là phần thưởng hoàn thành nhiệm vụ mà." Viên Châu nói thêm.
Hệ thống hiển thị: "Bồi thường đã được trao cùng với phần thưởng."
"Vậy thì tốt. Tôi vẫn luôn tin tưởng vào nhân phẩm của hệ thống nhà ngươi, đừng làm tôi thất vọng đấy, đồng chí nhỏ." Viên Châu nói với vẻ mặt nghiêm túc.
Lần này hệ thống không đáp lại mà lặn mất tăm.
Viên Châu, người vừa chiếm thế thượng phong trong cuộc đối thoại, vui vẻ ngân nga bài "Quả Táo Nhỏ" rồi tiếp tục công việc gỡ thịt cua.
Dù sao thì vấn đề khó nhằn về cua tươi vẫn chưa được giải quyết.
Thời gian trôi qua rất nhanh, Viên Châu dành cả buổi sáng và buổi chiều rảnh rỗi để nghiên cứu về cua, chẳng mấy chốc đã đến giờ mở cửa quán rượu buổi tối.
Viên Châu theo lệ cũ ra chỗ thùng rác cất đồ ăn rồi mới quay về. Lần này, cậu chạm mặt Giả đại gia và Lăng lão gia tử vừa mới đến.
Hai ông đến muộn, một là vì Lăng lão gia tử khá bận, không đến kịp giờ, hai là vì bây giờ Giả đại gia phụ trách đưa đón ông, nên cả hai đợi đến giờ này mới tới.
Tuy nhiên, Lăng Hoành thì đã ngồi chờ sẵn trong tiệm từ sớm.
"Chào hai vị." Viên Châu chào.
"Chào Viên lão bản." Giả đại gia giơ tay trái không xách đồ lên vẫy vẫy, tươi cười chào lại.
Còn Lăng lão gia tử thì dùng ánh mắt sắc bén nhìn Viên Châu, thấy cậu không có gì khác thường mới gật đầu đáp lễ: "Chào cậu Viên lão bản, gần đây không dùng trà linh tinh đấy chứ?"
Đúng vậy, Lăng lão gia tử vẫn còn ghim vụ trứng luộc nước trà.
Đối với một người yêu trà như mạng như Lăng lão gia tử, chuyện này không thể cho qua dễ dàng được.
"Không có ạ." Viên Châu đáp với vẻ mặt chính trực.
"Vậy thì tốt. Chúng tôi lên uống rượu đây, người trẻ tuổi nên nghỉ ngơi nhiều vào." Lăng lão gia tử liếc thấy quầng thâm nhàn nhạt dưới mắt Viên Châu, nói.
"Cảm ơn ông." Viên Châu cảm thấy ấm lòng, lên tiếng cảm ơn.
"Đi thôi, Giả ban trưởng." Lăng lão gia tử gật đầu với Viên Châu, rồi quay sang nói với Giả đại gia.
"Được rồi, Viên lão bản, cậu thật sự phải chú ý nghỉ ngơi đấy." Giả đại gia cũng dặn dò một câu.
Viên Châu gật đầu, sau đó mở cánh cửa có hình tôm anh đào cho hai ông. Hai người một trước một sau bước vào.
Hai ông vừa vào trong sân của tòa nhà nhỏ, Giả đại gia lại quay trở ra.
"Viên lão bản." Giả đại gia gọi Viên Châu khi cậu còn chưa kịp vào bếp.
"Giả đại gia có việc gì cần ạ?" Viên Châu gật đầu, tiến lên hai bước hỏi.
"Không cần gì, không cần gì đâu." Giả đại gia xua tay.
"Vậy ông có chuyện gì ạ?" Viên Châu hỏi.
"Hôm nay Lăng Tiểu Lục mời tôi uống rượu, tôi nghĩ bụng nên làm món tủ mang theo nhắm rượu." Giả đại gia nói.
"Vâng." Viên Châu chăm chú lắng nghe.
"Món này ăn cũng được lắm, tôi mang cho cậu một phần, già rồi nên lúc nãy quên mất." Giả đại gia nói rồi lấy ra một hộp cơm bằng gốm sứ đưa cho Viên Châu.
"Cháu cảm ơn ông." Viên Châu trân trọng nhận lấy.
"Món tủ của tôi cũng chẳng phải thứ gì phức tạp, chỉ là cà tím xào đậu nành và ớt xanh thôi." Giả đại gia cười tủm tỉm giải thích.
"Cháu chưa được ăn món xào kiểu này bao giờ." Viên Châu nhìn hộp cơm, vẻ mặt rất ôn hòa.
"Kiểu xào này thì mấy ông bà già chúng tôi biết. Ngày xưa đồ ăn ít, xào vài thứ chung với nhau vừa để nhắm rượu, vừa để ăn cơm đều rất tuyệt." Giả đại gia nói.
"Vừa hay cháu cũng chưa ăn tối, cảm ơn món ăn của ông ạ." Viên Châu nói.
"Vậy thì tốt quá, tôi không làm phiền cậu ăn cơm nữa, đi uống rượu đây." Giả đại gia cười tủm tỉm xua tay, ra hiệu không cần cảm ơn, rồi nói.
"Vâng, được ạ." Viên Châu đáp.
Viên Châu cầm hộp cơm vẫn còn hơi ấm trong tay, nhìn Giả đại gia đi lên cầu thang tầng hai, vui vẻ đi uống rượu.
"Cà tím xào đậu nành và ớt xanh sao? Nghe có vẻ cũng ngon đấy chứ." Viên Châu nhìn hộp cơm bằng gốm sứ màu trắng trên tay, mỉm cười rồi quay người về tiệm.
Trở lại tiệm, Viên Châu xới một bát cơm trắng rồi đi thẳng lên phòng mình ở tầng hai.
"Món ăn thế này phải ăn trong phòng mình mới đúng vị." Viên Châu nhìn đĩa thức ăn bày trước mặt, thầm nghĩ.
"Cạch." Viên Châu mở nắp hộp cơm bằng gốm sứ, để lộ ra những miếng cà tím cắt khúc, những hạt đậu nành xanh đậm và những lát ớt xanh nhạt. Một mùi thơm thanh mát của cà tím hòa quyện với vị cay nồng của ớt xộc vào mũi.
"Tay nghề của Giả đại gia cũng cừ thật." Viên Châu khẽ nói, rồi cầm đũa lên bắt đầu ăn.
--------------------
Chương 1016: Món Thịt Cua Tào Và Vị Khách Không Mời
Chương 1016: Món Thịt Cua Tào Và Vị Khách Không Mời
Ăn tối xong, Viên Châu dọn dẹp bát đũa rồi mới xuống lầu lần nữa để luyện tập cách làm cua tươi.
Lần này, cậu chọn loại cua dùng để làm món cua xào cay để lóc thịt.
Để có sự so sánh, Viên Châu dùng một con cua nguyên liệu của món cua xào cay và một con cua tươi từ hồ Đông Xương để luyện tập.
Đúng vậy, phải luyện tập một lần, sau đó lại thực hành một lần nữa thì mới có thể lóc ra được phần thịt cua hoàn chỉnh và tinh tế hơn.
Phần thịt cua lóc ra đều được Viên Châu nấu thành món ăn. Dĩ nhiên, vỏ cua cũng không lãng phí, cậu đều cho Nước Mì và bạn gái của nó ăn.
Ừm, mỗi lần cho ăn, Viên Châu đều tự mình nếm thử một miếng, xác định hương vị không tệ rồi mới cho chúng ăn, đương nhiên cách làm này cũng là vì quy định của hệ thống.
Còn về phía ông lão nhặt ve chai, Viên Châu đã mang qua ba phần canh, mỗi lần một món khác nhau, đồng thời dùng thân thủ nhanh nhẹn để né tránh lời cảm ơn của ông.
Chỉ có một lần không né kịp, dĩ nhiên, Viên Châu vẫn lấy lý do thiên tài thường có chút dở hơi để giải thích, nói rằng đây là canh thừa, dù sao cũng sắp vứt đi.
Ông lão nhặt ve chai còn chưa kịp nói lời cảm tạ với vẻ mặt biết ơn thì đã bị bóng lưng và bước chân vội vã của Viên Châu chặn lại, đành phải cảm ơn trong lòng.
Thế nhưng lần này Viên Châu lại nhận được một chú chó đốm bằng gốm, hình dáng ngây thơ đáng yêu, vẻ ngoài sạch sẽ.
Dĩ nhiên, Viên Châu lại đến chỗ Nước Mì khoe khoang một phen, chỉ là lần này Nước Mì còn chẳng thèm ngẩng đầu lên, có lẽ nó biết đây chỉ là một con chó giả, không thể nào lay chuyển được địa vị của nó.
Cái tên Nước Mì này, chẳng phải là một chú chó ngoan hiền gì, rất biết cách làm mình làm mẩy trong quán.
Đương nhiên, Viên Châu còn từng “vứt” cho ông lão một lọ mứt dâu, chỗ dâu đó vẫn là mua từ gánh hàng rong đi ngang qua cửa sau quán cậu.
“Xoẹt xoẹt xoẹt!” Tay phải Viên Châu khẽ vung dao phay, vỏ cua lập tức tách làm đôi, để lộ ra phần thịt cua óng ánh.
Ngay lúc Viên Châu đang nín thở tập trung luyện tập thì giờ kinh doanh của quán rượu cũng kết thúc, cánh cửa thông với quán của cậu mở ra, khách khứa bắt đầu lục tục đi ra.
“Ông chủ Viên đang làm cua à?” Ô Hải tiến lên nhìn chằm chằm con cua dưới tay Viên Châu.
“Đây là đang luyện tập thì phải.” Lăng Hoành liếc mắt một cái, nói.
“Ông chủ Viên nhỏ đúng là chăm chỉ thật.” Một vị khách quen tán thưởng nhìn Viên Châu.
“Đi thôi đi thôi, ông chủ Viên nghỉ sớm nhé.” Giả đại gia xua tay nói.
“Tự nhiên thấy đói bụng ghê.” Chỉ có Ô Hải là mặt dày nói thẳng.
“Xoẹt.” Viên Châu thu dao lại, cất con cua đi, làm như không thấy vẻ thèm thuồng của Ô Hải.
“Mọi người đi thong thả, mai gặp lại.” Viên Châu gật đầu, đứng thẳng người chào tạm biệt từng người.
“Mai gặp lại.” Các vị khách quen đều vẫy tay với Viên Châu, sau đó tự giác rời khỏi quán.
“Cộp cộp cộp.” Sau một loạt tiếng bước chân, trong quán chỉ còn lại Thân Mẫn và Ô Hải.
“Mai gặp lại nhé, Thân Mẫn. Em đi đường cẩn thận.” Viên Châu gật đầu dặn dò cô bé.
“Vâng ạ, tạm biệt ông chủ.” Thân Mẫn nói xong, cầm lấy ba lô rồi chạy ra khỏi quán.
Dù sao thì chuyến xe buýt cuối cùng cũng sắp đến rồi.
“Két.” Viên Châu lật tấm vách ngăn, bước ra khỏi bếp, đi vài bước ra cửa, nhìn Thân Mẫn nhanh chân nhảy lên chuyến xe buýt cuối cùng về trường đại học rồi mới yên tâm.
Mà trên xe, Thân Mẫn cũng nhìn thấy Viên Châu đang đứng ở cửa, trong lòng cảm thấy vô cùng bình yên.
“Cô bé ngày nào cũng đi làm ca đêm mà không sợ à.” Bác tài xế cười ha hả nói.
“Dạ không sợ, ông chủ cháu tốt lắm ạ.” Thân Mẫn gật đầu, gương mặt hơi ửng hồng nói.
“Haha, cũng phải, nghe nói tay nghề của ông chủ Viên rất giỏi, nhân phẩm chắc chắn cũng không tệ.” Bác tài xế gật đầu đồng tình.
Bên cạnh, Thân Mẫn gật đầu phụ họa. Lúc này trong xe chỉ còn lại cô và hai nữ nhân viên văn phòng khác cũng đi làm về muộn, cô tùy ý tìm một chỗ ngồi xuống, chờ xe đến trạm.
“Anh không về à?” Mãi cho đến khi chiếc xe buýt chạy đi, không còn nhìn thấy đèn đuôi xe nữa, Viên Châu mới quay đầu lại nói với Ô Hải.
“Ừm hừ.” Ô Hải vuốt vuốt bộ râu quai nón, hắng giọng rồi nói.
“Chẳng phải tôi sợ cậu luyện tập xong không ăn hết cua, nên mới cố ý ở lại giúp đỡ sao.” Ô Hải nhìn Viên Châu với ánh mắt nóng rực.
“Không cần đâu, cua để mai mới làm.” Viên Châu nói thẳng.
“Không ổn đâu, cua mà không ăn ngay sẽ bị tanh đấy.” Ô Hải làm ra vẻ mặt nghiêm túc như đang thảo luận về nguyên liệu.
“Cách làm khác nhau.” Viên Châu nói.
“Nhưng mà, thịt cua đã lóc ra thì không thể để quá bốn tiếng được, cậu xem bây giờ vừa mới qua mười hai giờ, đến năm rưỡi sáng mai là đã năm tiếng rưỡi rồi, chắc chắn sẽ hỏng mất.” Ô Hải nghiêm túc nói.
Viên Châu nhìn Ô Hải, không nói gì, chỉ lẳng lặng xem anh ta diễn.
Bất chợt, Ô Hải ngờ vực nhìn Viên Châu, rồi lại liếc vào bếp, vẻ mặt đau đớn hỏi: “Chẳng lẽ cậu định đợi tôi đi rồi lén làm ăn một mình à?”
Vẻ mặt lên án của Ô Hải trông như thể Viên Châu đã làm chuyện gì xấu xa tày trời lắm.
“Sẽ không.” Trong lòng Viên Châu cạn lời, nhưng trên mặt vẫn giữ vẻ lạnh nhạt.
“Tôi biết rồi, chắc chắn cậu định nửa đêm làm món ăn khuya, không sao đâu, tôi có thể đợi.” Ô Hải nói xong liền chuẩn bị quay lại ngồi trong quán chờ.
Thấy Viên Châu mặt lạnh như tiền, không có chút phản ứng nào, Ô Hải còn tỏ ra thân quen bắt đầu chào hỏi: “Không sao đâu, compa cậu cứ đi ngủ trước đi, tôi ngồi đây chờ là được rồi.”
“Thịt cua tào*, ngày mai làm món thịt cua tào.” Viên Châu suýt nữa thì buột miệng mắng một tiếng ‘biến’, phải hít một hơi thật sâu mới có thể giữ vẻ mặt bình tĩnh mà nói.
Thịt cua tào: Một món ăn mà cua được ướp lạnh với bã rượu và các gia vị khác trong khoảng 48 tiếng trước khi chế biến. Cách làm này tương tự như làm mắm.
“Vậy thì phải nói sớm chứ, thịt cua tào đúng là cần thời gian thật, vậy tôi không làm phiền compa cậu đi ngủ nữa, sáng mai gặp.” Ô Hải dứt khoát đứng dậy, vừa nói lời từ biệt vừa đi về phía phòng tranh của mình.
Viên Châu lẳng lặng nhìn Ô Hải, không nói lời nào.
Mà động tác rời đi của Ô Hải lại vô cùng gọn gàng dứt khoát, cứ như thể người vừa rồi lì ở đây không chịu đi không phải là anh ta vậy.
“Mình thấy Ô Hải chắc là lại ngứa đòn rồi, lâu rồi không thấy Ô Lâm gọi điện thì phải?” Viên Châu nhìn bóng lưng Ô Hải, thầm nghĩ đến việc gọi cho Ô Lâm.
Trên đời này, Ô Hải chỉ sợ mỗi Ô Lâm, dù sao thì Ô Lâm đánh người là đánh thật, mà còn đánh vào chỗ đau nữa.
Theo Viên Châu thấy, Ô Hải chính là loại người thích ăn đòn.
Tiễn Ô Hải đi, Viên Châu cũng thuận thế kéo cửa cuốn xuống, lúc này Nước Mì đã đứng ở cửa chờ gác đêm.
“Vất vả cho mày rồi Nước Mì, sáng mai gặp.” Viên Châu nói với Nước Mì đang nằm sấp trước cửa.
Nói xong, cậu mới đóng cửa lớn lại, trở về phòng bếp dọn dẹp xong xuôi rồi mới lên lầu tắm rửa đi ngủ.
Nằm trên giường, Viên Châu bình yên nhắm mắt lại, chờ đợi một ngày kinh doanh mới sau khi tỉnh dậy.
Mà ở một nơi khác, Ô Hải sau khi trở về lầu, mãi đến khi thấy Viên Châu đóng cửa tiệm mới hạ rèm cửa sổ xuống chuẩn bị đi ngủ.
“Ngủ một giấc dậy nói không chừng có thể ăn được thịt cua tào.” Ô Hải sờ sờ bộ râu của mình, vẻ mặt thỏa mãn nói.
“Phải ngủ nhanh thôi.” Ô Hải bắt đầu đếm cừu để tự ru ngủ, mong chờ món thịt cua tào vào sáng mai.
Nghĩ đến món thịt cua tào, Ô Hải nhanh chóng chìm vào giấc ngủ, hoàn toàn không nghĩ tới chuyện Viên Châu chưa từng nói sẽ mời anh ta ăn.
Khả năng tự suy diễn của bộ não cá vàng nhà họ Ô thật đáng sợ.
--------------------
Chương 1017: Sự chú ý của cô bé fan cuồng
Chương 1017: Sự chú ý của cô bé fan cuồng
Sáng sớm, sau một đêm mơ thấy món cam nhồi thịt cua, Ô Hải tỉnh dậy với tinh thần phơi phới, chuẩn bị đi chạy bộ.
Trong khi đó, Viên Châu cũng đã rửa mặt xong xuôi, xuống lầu tập thể dục.
"Compa, Compa, món cam nhồi thịt cua của ngươi đâu rồi?" Vừa thấy Viên Châu, Ô Hải đã hỏi ngay câu đầu tiên.
"Mới dậy, chạy bộ, sau đó làm bữa sáng." Viên Châu đáp gọn.
"Cũng phải, giờ còn sớm quá, vậy ta chờ." Ô Hải gật đầu đáp.
"Món cam nhồi thịt cua không bán, và cũng không mời ngươi ăn." Viên Châu vừa chạy bộ vừa nghiêm túc nói.
"Không bán cũng không sao, cũng không cần mời ta ăn, ta chỉ giúp ngươi nếm thử xem hương vị thế nào thôi, ta sành vị lắm." Ô Hải nói với vẻ ngay thẳng.
"Tôi từ chối." Viên Châu dứt khoát.
"Viên lão bản, Compa, lão bản Compa, sao ngươi nỡ lòng nào từ chối yêu cầu nhỏ nhoi này của ta chứ?" Ô Hải đuổi theo Viên Châu, nói.
"Nỡ lòng." Viên Châu đáp gọn.
"Ực..." Ô Hải nghẹn họng trong giây lát, nhưng vì miếng ăn, chút nghẹn ngào này có là gì. Dù có bị đứng hình, Ô Hải vẫn đặt chuyện ăn lên hàng đầu.
Một bên, Ô Hải đang nỗ lực vì miếng ăn của mình, còn bên kia, Đường Thiến cũng dậy từ sớm cuối tuần, sửa soạn một lúc rồi chuẩn bị ra ngoài.
Với tư cách là một cô bé fan cuồng của Viên Châu, Đường Thiến luôn rất có tâm.
Ví dụ như lần trước, người đầu tiên phát hiện trang web đánh giá của Viên Châu bị tấn công chính là Đường Thiến. Lần này, cô lại có một phát hiện mới.
"Không biết ông lão này có thật sự đáng để Viên lão bản giúp đỡ không nữa." Đường Thiến đeo một chiếc túi xách nhỏ màu nâu, nhanh chân bước ra khỏi nhà.
Chuyện Viên Châu mỗi tối làm xong món cơm chiên thập cẩm rồi đem đến chỗ đổ rác, Ô Hải không hề phát hiện, dù sao thì đầu óc anh ta cũng không nhanh nhạy đến thế. Nhưng Đường Thiến thì lại phát hiện ra.
Sau đó, cô thấy một ông lão nhặt ve chai đến lấy phần cơm đi.
Cứ như đã có hẹn trước, Viên Châu vừa đặt hộp cơm xuống, chỉ vài phút sau ông lão lại đến nhặt đi.
Tất nhiên, Đường Thiến cũng thấy cảnh ông lão thu gom phế liệu, nhưng thời nay lừa đảo quá nhiều. Đọc bao nhiêu tin tức, Đường Thiến đã tự mường tượng ra cả một vở kịch lừa đảo trên báo xã hội. Vì vậy, cô đã nghiêm túc đưa ra một quyết định: cô phải bảo vệ thần tượng Viên Châu của mình.
Bởi vì trong mắt Đường Thiến, Viên Châu có chút khờ khạo, lại là kiểu người ngoài lạnh trong nóng, nói đúng hơn là quá tốt bụng, rất dễ bị kẻ xấu lừa gạt.
Thế nên, Đường Thiến quyết định đi tìm hiểu về ông lão nhặt ve chai kia, làm một cuộc điều tra sâu hơn.
"Reng reng reng, reng reng reng." Điện thoại di động của Đường Thiến vang lên, cô lấy ra một chiếc điện thoại có tai nghe lớn.
Là một fan cuồng chính hiệu, Đường Thiến ngay cả nhạc chuông điện thoại cũng đổi cho giống hệt Viên Châu.
"Chị Khương, chào buổi sáng ạ." Đường Thiến nói với giọng đầy năng lượng.
Người gọi đến là Khương Thường Hi, cô cũng biết về kế hoạch hôm nay của Đường Thiến.
"Xem ra em ra ngoài rồi nhỉ, nhóc Kẹo của chị." Giọng Khương Thường Hi có chút lười biếng, nghe rất trêu ngươi.
"Vâng ạ, em đang chuẩn bị đến địa điểm đầu tiên, để quan sát xem ông lão kia ở những nơi khác có làm như vậy không." Đường Thiến hăng hái nói.
"Nhóc Kẹo, em phải cẩn thận đừng để Compa biết đấy, cậu ấy sẽ không vui đâu." Khương Thường Hi nghiêm túc nhắc nhở.
"Vâng, em biết mà. Em tin tưởng Viên lão bản, nhưng gần đây em đọc được nhiều tin tức lắm, em sợ ông lão kia lừa Viên lão bản." Đường Thiến cũng nghiêm túc gật đầu đáp.
"Vậy thì tốt, nhớ chú ý an toàn nhé." Khương Thường Hi dặn dò.
"Vâng ạ, chị Khương yên tâm." Đường Thiến nói.
"Biết nhóc Kẹo của chị có chừng mực mà." Khương Thường Hi khen một câu.
"Đúng rồi chị Khương, nếu ông lão đó là thật, em cũng muốn giúp đỡ, em muốn học tập Viên lão bản." Đường Thiến nói với giọng kiên định.
"Ừm, nhóc Kẹo và Compa đều là những đứa trẻ tốt bụng." Khương Thường Hi an ủi.
"Đó là đương nhiên ạ." Nghe Khương Thường Hi so sánh mình với Viên Châu, Đường Thiến vui sướng và tự hào ưỡn ngực ngay lập tức.
"Được rồi, không nói nữa nhé." Khương Thường Hi nói rồi cúp máy.
Sau đó, Đường Thiến mang theo cảm giác vinh dự tràn trề, bắt đầu hành trình hôm nay của mình.
Còn về phía Viên Châu, anh vẫn thuần thục như mọi khi, cắt đuôi được Ô Hải rồi quay về chuẩn bị bữa sáng.
Tất nhiên, hôm nay anh không làm bánh bao long nhãn.
Đến giờ ăn sáng, ông lão lại dắt theo cháu trai Tiểu Hổ của mình đến. Lần này chỉ có hai ông cháu họ.
"Tiểu Hổ, hôm nay không phải bánh bao đâu, là món mì sợi mà cháu không thích ăn đấy nhé." Ông lão quay đầu lại, cười nói với đứa cháu trai bên cạnh.
"Hôm nay là mì sợi do chú đẹp trai làm ạ?" Đôi mày nhỏ của Tiểu Hổ nhíu chặt lại, cậu bé ngước đôi mắt to tròn nhìn Viên Châu, lí nhí hỏi.
"Là mì chay, vị không tệ đâu." Viên Châu nghiêm túc gật đầu, rồi dừng lại nói thêm một câu.
"Tiểu Hổ tin chú ạ, mì này chắc chắn ngon lắm. Ông ơi, cháu muốn một bát." Tiểu Hổ cũng làm bộ mặt nghiêm túc, nói với ông nội mình.
Rõ ràng là Tiểu Hổ vẫn còn nhớ như in vị ngon của món bánh bao và các món ăn hôm qua.
"Lần trước ở nhà, Tiểu Hổ cháu còn không ăn hết một tô mì, lại còn nói ghét ăn mì nhất cơ mà." Ông lão không chút nể nang mà "bóc phốt" cháu mình.
"Đúng rồi, còn khóc lóc lăn lộn không chịu ăn nữa chứ." Ông lão cười tủm tỉm bổ sung.
"Ông nội!" Tiểu Hổ hờn dỗi nhìn ông.
"Gọi ông cũng vô dụng thôi. Nếu ở đây mà ăn không hết, lần sau sẽ không được đến đây ăn cơm nữa đâu." Ông lão nói.
"Tại sao ạ?" Tiểu Hổ nghiêng đầu hỏi.
"Bởi vì đây là quy tắc của quán này. Thế nên, cháu có ăn hết được không nào?" Ông lão nói.
"Dạ được, cháu chắc chắn sẽ ăn hết." Tiểu Hổ nói với vẻ hơi tủi thân.
"Được rồi, cho hai bát mì chay." Ông lão bắt đầu gọi món.
Tiểu Hổ ngồi trên ghế, có chút tủi thân chờ bữa sáng của mình, còn ông lão thì tâm trạng lại rất vui vẻ.
Vừa được ăn bữa sáng do Viên Châu làm, vừa dạy cho cháu trai hiểu ra một đạo lý, ông lão cảm thấy vô cùng thành tựu.
Bữa sáng kết thúc, Ô Hải cũng không tiếp tục lằng nhằng. Anh ta biết món cam nhồi thịt cua cần thời gian chuẩn bị, nên dĩ nhiên không thể làm phiền Viên Châu vào lúc này.
Như vậy cũng tiện cho Viên Châu, không cần phải đóng cửa.
Mỗi phần nguyên liệu mà hệ thống cung cấp bao gồm bảy con cua hồ Đông Xương, và Viên Châu lần nào cũng luyện tập xử lý từng con một.
Anh vừa mới tách xong một con cua, còn chưa kịp ngẩng đầu lên thì đã nghe thấy có người bước vào quán nhỏ.
"Xin lỗi, quán chưa đến giờ mở cửa, mời quý khách quay lại sau." Viên Châu nói theo thói quen.
"Không, tôi không đến để ăn cơm." Người đến có giọng nói trầm ấm, nghe có vẻ đã có tuổi.
Viên Châu ngẩng đầu nhìn lên, quả thực là một người không còn trẻ, một ông lão khoảng hơn năm mươi tuổi.
Ông mặc một bộ âu phục màu xám, mái tóc hoa râm được chải chuốt gọn gàng sạch sẽ. Trên mặt đã có nếp nhăn nhưng nét mặt lại rất hiền hòa, trên tay còn cầm một chiếc cặp tài liệu màu đen.
"Xin hỏi có chuyện gì không ạ?" Viên Châu hỏi.
"Tôi muốn hỏi, cái hòm quyên góp ở cửa có phải là của ông chủ không?" Người đàn ông hỏi.
"Đúng vậy, là do một vị khách họ Mã trong quán tôi đề nghị." Viên Châu nói.
"Cảm ơn vị khách họ Mã trong quán của ông chủ, và cũng cảm ơn ông chủ đã giúp tôi hai mươi năm trước." Người đàn ông thấy Viên Châu gật đầu, ông dừng lại một chút rồi mới lên tiếng.
"Cảm ơn mọi người đã giúp tôi, cảm ơn rất nhiều." Người đàn ông cảm ơn một cách rất chân thành và nghiêm túc.
"Không có gì ạ." Viên Châu thầm ngơ ngác. Hai mươi năm trước, mình mới có mấy tuổi, giúp thế nào được? Chắc là nhận nhầm người rồi.
Trong lòng suy nghĩ ngổn ngang, nhưng ngoài mặt anh vẫn giữ vẻ lạnh nhạt đáp lời.
--------------------
Chương 1018: Hai Chiếc Bánh Bao
Chương 1018: Hai Chiếc Bánh Bao
Người đàn ông đó cũng chẳng để tâm xem Viên Châu có ngơ ngác hay không. Thấy Viên Châu nghiêm túc đáp "không có gì", ông thành khẩn cúi người chào.
"Không cần phải như vậy đâu ạ." Viên Châu cũng vội cúi người đáp lễ.
Người đàn ông mỉm cười, không nói gì thêm, chỉ khẽ gật đầu với Viên Châu.
"Xin lỗi đã làm phiền." Nói rồi, ông xoay người bước ra khỏi tiệm.
Viên Châu cũng bước nhanh ra cửa, vừa kịp thấy người đàn ông rút ví tiền từ trong túi áo vest.
Ông rút ra mấy tờ tiền đỏ rực. Với thị lực phi phàm của mình, Viên Châu nhìn rất rõ, đó là năm tờ.
Viên Châu nhìn ông nhét hết số tiền vào thùng quyên góp, rồi quay lại mỉm cười gật đầu với cậu một lần nữa trước khi rời khỏi đường Đào Khê.
"Ngoài mình, chị Khương Thường Hi, Lăng Hoành và Ô Hải ra, đây là người quyên góp nhiều nhất rồi," Viên Châu lẩm bẩm.
Quả thật, bây giờ khách đến tiệm nhỏ của Viên Châu ngày một đông, nhiều người biết công dụng của thùng quyên góp nên cũng bỏ tiền vào, nhưng đa phần là số tiền nhỏ. Một nửa là 10 tệ, 20 tệ, còn lại đều là tiền lẻ.
Đây cũng chính là mục đích ban đầu của Mã Chí Đạt, không cần nhiều, chỉ cần có một khoản nhỏ để giúp người khác trong lúc cấp bách là được.
Lần trước, có người đã lấy 50 tệ từ thùng tiền này để mua đồ gấp, sau đó còn đặc biệt quay lại trả.
Cũng có du khách ngoại tỉnh bị mất ví, đã lấy tiền trong thùng để ăn cơm, hay những người làm ca đêm gần đây đói bụng mà quên mang tiền, cũng lấy tiền để ăn khuya.
Tuy đều là những chuyện nhỏ nhặt, nhưng quả thực đã giúp ích cho rất nhiều người.
Cũng có người lấy tiền rồi muốn chiếm luôn của rẻ, nhưng phần lớn vẫn là những người bình thường tự giác quay lại hoàn trả.
"Khoan đã, bây giờ không phải lúc nghĩ mấy chuyện này. Rốt cuộc người đàn ông đó là ai?" Viên Châu suy nghĩ lan man đến mức suýt quên mất câu hỏi chính.
Đúng vậy, Viên Châu chắc chắn rằng mình không quen người này, và càng chưa từng giúp đỡ ông ta.
Hai mươi năm trước, Viên Châu mới có mấy tuổi, làm sao có thể giúp đỡ ai được.
"Không lẽ nào lại là mình giúp người ta lúc mới mấy tuổi chứ." Viên Châu một tay chống cằm, nghiêm túc suy nghĩ, dù gì thì từ nhỏ cậu đã là một người tốt bụng, nhiệt tình rồi.
"Ừm, trong ký ức trước năm tuổi hình như cũng không có chuyện này." Thực tế thì Viên Châu cũng chẳng nhớ nổi những trò nghịch ngợm của mình trước năm tuổi.
"Nếu không phải mình, lẽ nào là cha mình giúp?" Viên Châu nghĩ đến khả năng này.
Đúng vậy, hai mươi năm trước Viên Châu mới chỉ bốn, năm tuổi, làm sao có thể giúp đỡ người khác được.
Nếu không phải Viên Châu, vậy chỉ có thể là cha của cậu mà thôi.
"Người ta đến tận đây để cảm ơn, nhưng nếu là cha mình giúp, thì hai mươi năm trước nhà mình còn chưa mở tiệm mì mà." Viên Châu thoáng nghĩ đến đây, lại càng thêm khó hiểu.
Quan trọng nhất là, trông người đàn ông kia không giống như đã từng nhận sự giúp đỡ từ cha của Viên Châu, bởi ông không hề nhắc đến cha cậu một lời nào.
"Hay là ông ấy cảm ơn không phải mình và cha, mà là vì chuyện cái thùng quyên góp này?" Viên Châu đột nhiên nảy ra một suy đoán.
Nhưng vì Viên Châu không hỏi, nên tất cả chỉ là phỏng đoán.
"Hy vọng tối nay cha có thể báo mộng giải thích cho mình, nhờ cả vào cha đó." Viên Châu đoán già đoán non nửa ngày vẫn không có kết luận, đành gửi gắm hy vọng vào giấc mơ.
Và sự thật cũng không khác mấy so với những gì Viên Châu nghĩ.
Đúng vậy, người đàn ông đó tên là Lục Phong, năm nay 51 tuổi. Hai mươi năm trước, tức là năm 31 tuổi, ông đến Thành Đô làm việc.
Khi đó, nhà máy nơi ông làm việc vẫn là xí nghiệp quốc doanh, phúc lợi tốt, đãi ngộ cao, công việc lại nhàn hạ. Nhưng vì nhà máy cải cách, Lục Phong đã bị mất việc.
Năm 31 tuổi, Lục Phong trên có cha mẹ già cần phụng dưỡng, dưới có con thơ đang tuổi ăn tuổi lớn, ông không dám nói mình đã thất nghiệp.
Bởi vì đối với gia đình ông lúc đó, chuyện này không chỉ đơn giản là một cú sốc.
Ông định tìm một công việc mới trước khi bị phát hiện, chỉ cần kiếm ra tiền là được, nhưng thực tế tìm việc không hề dễ dàng.
Lúc đó, phần lớn các nhà máy đều đang cải cách. Ông không phải kỹ thuật viên, cũng chẳng phải quản lý, chỉ là một công nhân quèn, mà những công nhân quèn thất nghiệp như ông thì lại quá nhiều.
Vì vậy, Lục Phong không tìm được việc. Ông vẫn giả vờ đi làm mỗi sáng như thường lệ, thậm chí còn phải lấy cả tiền ăn ra để tiêu.
Vì trước đây xưởng bao ăn, nên sau một tuần giả vờ đi làm, số tiền ít ỏi trong tay ông cũng đã tiêu hết.
Lục Phong không dám xin tiền ở nhà, nghĩ đến vợ con, ông không tài nào mở miệng được.
Lang thang trên đường không tìm được việc, không có cơm ăn, bụng đói sôi ùng ục, Lục Phong thậm chí đã nảy sinh ý nghĩ buông xuôi tất cả.
Nhưng đúng lúc này, ông nhìn thấy một tấm biển đặt trước cửa một tiệm bánh bao.
Trên tấm biển viết rằng tiệm sẽ tặng miễn phí một chiếc bánh bao cho những người gặp khó khăn.
"Bánh bao miễn phí?" Lục Phong vô thức lẩm bẩm.
Lục Phong đi theo tấm biển, quả nhiên đó là một tiệm bánh bao nhỏ.
Bà chủ trạc ngoài bốn mươi, mặc quần áo giản dị mà sạch sẽ, đang đứng bên mấy xửng hấp lớn để rao bán bánh.
"Bánh bao đây, bánh bao lớn vừa thơm vừa mềm đây." Giọng nói sang sảng của bà chủ truyền vào tai Lục Phong.
Lục Phong càng cảm thấy đói hơn, nhưng ông vẫn chôn chân tại chỗ, không dám bước tới.
Ông đã từng là công nhân của xí nghiệp nhà nước. Dù một tuần tìm việc không thành đã mài mòn đi ít nhiều nhuệ khí, nhưng ông thực sự không thể làm ra hành vi như đi ăn xin được.
"Ọt ọt..." Nhưng cái bụng thì lại đói thật.
Cuối cùng, bà chủ thấy Lục Phong cứ đứng đó, không mua cũng không đi, dường như đã nhận ra điều gì.
Bà chủ nhanh nhẹn dùng giấy dầu gói hai chiếc bánh bao trắng trẻo, nóng hổi rồi bước về phía Lục Phong.
Khi bà đến gần, ông theo bản năng né sang một bên, tưởng rằng bà chủ muốn đi qua đây.
"Chàng trai, hôm nay không mang tiền phải không?" Bà chủ không đi, mà đứng lại trước mặt Lục Phong hỏi.
Lục Phong mấp máy môi, xấu hổ không nói nên lời.
"Cầm lấy ăn trước đi, lần sau mang tiền đến trả là được." Bà chủ không nói nhiều, dúi thẳng gói bánh vào lòng Lục Phong.
Không đợi Lục Phong kịp nói gì, bà chủ đã quay lại tiệm của mình, tiếp tục rao bán.
Lục Phong cầm gói bánh, đứng ngây ra một lúc, mãi cho đến khi chiếc bánh không còn bốc hơi nóng nữa mới rời đi.
Vì Lục Phong chần chừ quá lâu, bánh đã hơi nguội, nhưng ăn vào lại ngon lạ thường.
Chính lòng tốt ấy, một lòng tốt đến từ người xa lạ, đã giúp Lục Phong gắng gượng vượt qua cơn bão thất nghiệp. Nhưng khi ông quay lại tìm tiệm bánh bao đó, tiệm đã đóng cửa, và bà chủ cũng không còn ở đó nữa.
Nơi đó cách đường Đào Khê không xa. Lục Phong đã sớm rời Thành Đô về quê, nhưng năm nào ông cũng quay lại tìm một lần. Dù không tìm được bà chủ năm xưa, ông lại tìm thấy tiệm nhỏ của Viên Châu, một nơi cũng đang làm một việc tương tự.
"Cảm ơn." Lục Phong trầm giọng nói lời cảm tạ.
Lời cảm ơn này, là lời cảm ơn mà năm đó Lục Phong đã không thể thốt ra.
Đi đến ngã rẽ đường Đào Khê, Lục Phong ngoảnh lại nhìn con đường một lần nữa, trong mắt ánh lên nụ cười mãn nguyện.
"Số 14 đường Đào Khê, nơi này thật có nhiều người tốt." Lục Phong nhẩm lại địa chỉ tiệm của Viên Châu, sau đó lên xe rời đi.
--------------------
Chương 1019: Lưu Kiến An Đến
Truyện được dịch bởi Phước Mạnh
Mua Truyện liên hệ ở ᴢalo: 0704730588
--------------------------
Chương 1019: Lưu Kiến An Đến
Đường Thiến đương nhiên không biết chuyện ở quán của Viên Châu, vì lúc này cô đang theo dõi ông lão nhặt ve chai kia.
Thật ra nói là theo dõi cũng không đúng lắm, vì Đường Thiến chỉ đi theo sau ông lão mà thôi.
Cô nhìn ông lão nhặt rác ở những nơi không ai để ý, lựa ra những thứ bán được tiền như chai lọ, bìa cứng.
Mỗi lần như vậy, ông lão đều dọn dẹp thùng rác sạch sẽ, thậm chí còn phân loại rác một cách đơn giản.
Những người khác thấy ông lão cũng chào hỏi, có người là công nhân vệ sinh đang quét đường, có người là chủ tiệm.
Họ chào hỏi rồi cho ông mấy cái chai lọ hay tấm bìa cứng. Tuy không nhiều nhưng lại khiến Đường Thiến cảm thấy rất cảm động.
“Ông lão này chắc là người tốt thật.” Đường Thiến thầm nghĩ.
Nhưng giờ Đường Thiến lại thấy khó xử. Cô muốn lao đến giúp đỡ, nhưng không biết phải mở lời thế nào.
Chẳng lẽ lại nói mình đang theo dõi người ta sao? Đường Thiến bối rối đứng trước cửa một cửa hàng nhìn ông lão, không biết phải làm sao.
“Ái chà.” Ông lão đột nhiên kêu lên một tiếng rồi ôm lấy lưng.
Nghe thấy vậy, Đường Thiến lập tức ngẩng đầu chạy nhanh tới, chẳng buồn nghĩ đến cớ gì nữa.
“Ông ơi, ông không sao chứ ạ?” Đường Thiến vội đỡ lấy bao tải lớn trên lưng ông lão, gương mặt xinh đẹp lộ rõ vẻ lo lắng.
“Cảm ơn cô bé, cảm ơn cô bé.” Ông lão không ngừng cảm ơn, rồi từ từ khom người, hạ cái bao tải trên lưng xuống.
Cái bao tải của ông lão nhặt ve chai còn to hơn cả người ông, hay nói đúng hơn là khi ông cõng nó trên lưng, gần như không thấy người đâu nữa.
“Cô bé, đồ này bẩn lắm, cháu đừng đụng, cẩn thận bẩn tay.” Ông lão vừa kéo cái bao về phía mình vừa nói với vẻ cảm kích.
“Không sao đâu ạ, không sao đâu ạ.” Đường Thiến vội xua tay, tỏ ý không ngại.
“Cảm ơn cô bé vừa rồi đã đỡ giúp ông, nếu không có cháu thì đống đồ này đã lăn ra đất cả rồi, cảm ơn cháu.” Ông lão thở phào một hơi rồi nói.
“Dạ không có gì đâu ạ, cháu thấy thì giúp thôi.” Đường Thiến đỏ mặt, hơi ngượng ngùng nói.
“Cháu thấy lưng ông có vẻ không ổn, để cháu mang về giúp ông nhé.” Đường Thiến chân thành đề nghị.
“Không được, không được đâu, cô bé sạch sẽ, xinh đẹp thế này sao mang vác thứ này được, không được đâu.” Ông lão liên tục từ chối.
“Không nặng đâu ạ, ông cứ yên tâm.” Nói rồi, Đường Thiến không nói hai lời, nhấc bổng cái bao tải to đùng lên rồi đi thẳng hai bước.
Nói ra thì cái bao tải này cũng không nặng thật, vì bên trong toàn là chai nhựa rỗng và một ít bìa cứng.
Đối với một cô gái trẻ khỏe như Đường Thiến, người thường xuyên ăn cơm ở quán Viên Châu nên thể lực dồi dào, thì việc nhấc nó lên chẳng tốn chút sức nào.
“Cô bé ơi, không được đâu, bẩn lắm, coi chừng quần áo của cháu.” Gương mặt ông lão đầy vẻ lo lắng, ông cẩn thận đi bên cạnh Đường Thiến, không dám giằng lại vì sợ làm bẩn quần áo của cô.
“Ông yên tâm, không sao đâu ạ. Sức cháu khỏe hơn ông nhiều, nhà ông ở đâu để cháu mang về giúp.” Đường Thiến đi chậm lại, chờ ông lão.
“Thế này thì phiền cháu quá, phiền quá.” Ông lão ái ngại nói.
“Nhà ông ở đâu ạ?” Đường Thiến mỉm cười ấm áp, tiếp tục hỏi.
“Vậy lát nữa để ông tự vác, cháu đừng để mình bị mệt.” Ông lão đành thỏa hiệp.
“Dạ vâng, ông cứ chỉ đường đi ạ.” Đường Thiến gật đầu, nhưng trong lòng đã quyết tâm sẽ mang thẳng về nhà giúp ông.
Dù sao cô, Đường Thiến, cũng là fan cứng của Viên Châu, đương nhiên phải học tập theo thần tượng rồi.
Đường Thiến vác bao tải đi theo ông lão về nơi ở của ông. Đương nhiên, trên đường đi, cô đã gọi điện cho Khương nữ vương để báo cáo hành tung của mình.
Trong khi đó, ở chỗ Viên Châu cũng đã đến giờ cơm trưa. Cửa tiệm vừa mở, bên ngoài đã có rất nhiều người xếp hàng.
Không chỉ có ông lão đã hứa với cháu trai Tiểu Hổ hồi sáng, mà ở cuối hàng còn có một cụ ông lớn tuổi hơn, đang ngồi trên xe lăn, phía sau là một người thanh niên.
Hai người họ cũng đang xếp hàng, nhưng xem ra phải đợi đến lượt cuối cùng mới được vào ăn.
“Ông nội, ông vẫn ổn chứ ạ?” Người nói chuyện là Lưu Kiến An, chính là người từng tìm Mã tiên sinh để nhờ lo liệu tiệc mừng thọ.
Nhưng cuối cùng Mã tiên sinh lại giới thiệu Viên Châu. Lần đó, Viên Châu đã đồng ý nấu tiệc mừng thọ cho ông nội của Lưu Kiến An, chỉ có điều tiệc mừng thọ đó đúng là chỉ dành cho ông nội anh, vì chỉ có một phần ăn duy nhất.
“Không sao, không ngờ tay nghề của sư phụ này tốt đến vậy, khách đông quá.” Lưu lão gia tử cảm thán.
“Vâng ạ, ở đây lúc nào cũng đông người như vậy.” Lưu Kiến An gật đầu.
“Chúng ta đến muộn quá, e là phải đợi rất lâu đây.” Lưu lão gia tử nói.
“Hay là để con vào hỏi ông chủ Viên xem có thể để ông vào trong nghỉ trước được không?” Lưu Kiến An hỏi dò.
“Ông già này cũng muốn lắm, nhưng con nghĩ Viên sư phụ đó sẽ nghe con sao?” Lưu lão gia tử trêu chọc.
“Ông nội, dù gì con cũng là cháu ruột của ông mà, ông đừng làm con khó xử thế chứ.” Lưu Kiến An đột ngột nói.
“Đều tại con hết đấy, cái thằng nhóc này. Giới thiệu người ta đến nấu tiệc mừng thọ cho ông, cả đời ông ăn cơm mới có một lần được bữa vừa ý như vậy, giờ thì hay rồi, ăn xong là hết, chẳng còn gì nữa.” Lưu lão gia tử tỏ vẻ bất mãn.
Đúng vậy, lần này Lưu lão gia tử đến quán của Viên Châu ăn cơm chính là vì bữa tiệc mừng thọ lần trước.
Lưu lão gia tử năm nay đã gần 92 tuổi, sức khỏe không được tốt lắm, phải đợi lúc nào trong người khỏe khoắn mới đến được.
Trước khi đến, ông đã gọi cháu trai mình về để dẫn đường.
Dù Lưu lão gia tử chưa từng gặp mặt Viên Châu, nhưng ông cũng biết một vị đại sư có tay nghề như Viên Châu sẽ không nể mặt đứa cháu trai bé bỏng của mình, nên mới trêu chọc như vậy.
“Dạ ông nội, đây là do Mã tiên sinh giới thiệu mà. Với lại bữa tiệc mừng thọ đó ông cũng rất hài lòng còn gì.” Lưu Kiến An nhỏ giọng phản bác.
“Hừ.” Lưu lão gia tử hừ khẽ một tiếng, không nói gì thêm.
“Hay là để tôi vào nói với ông chủ đó một tiếng, ở đây ồn ào quá.” Một người đàn ông mặc thường phục nhưng lưng thẳng tắp đứng bên cạnh tiến lên nói.
“Đừng gây thêm phiền phức, chờ thì cứ chờ, đồ ăn ngon không sợ đợi lâu.” Lưu lão gia tử chẳng hề để tâm, nói: “Đến ăn thì phải tuân thủ quy tắc ở đây.”
“Vâng.” Người đàn ông đáp một tiếng rồi lùi về vị trí cũ.
“Vậy ông nội ơi, sức khỏe của ông không sao chứ ạ? Có chịu được không?” Lưu Kiến An quan tâm hỏi.
“Đấy là bây giờ thôi, chứ ngày xưa thì 50 cây số đường núi cũng chẳng thành vấn đề.” Lưu lão gia tử tự tin nói.
“Ông nội…” Lưu Kiến An lại gọi.
“Biết rồi, không sao đâu. Trước khi đi bác sĩ chẳng phải đã nói không có vấn đề gì rồi sao.” Lưu lão gia tử bực bội nói.
“Ý con là nếu ông thấy không khỏe thì đừng cố chịu, nhất định phải nói ra đấy ạ.” Lưu Kiến An nghiêm túc nói.
“Con cái thằng nhóc này còn lải nhải hơn cả bố con nữa.” Lưu lão gia tử bực mình nói.
“Bố con nói, nếu ông mà rụng một sợi tóc, ông ấy cũng sẽ nới lỏng gân cốt cho con đấy.” Lưu Kiến An nói.
“Con coi ông nội con là khỉ chắc, còn rụng lông nữa.” Lưu lão gia tử bị chọc cười, vỗ nhẹ vào người Lưu Kiến An.
--------------------
Chương 1020: Canh Uống Thỏa Thích
Chương 1020: Canh Uống Thỏa Thích
Thấy ông nội cười, Lưu Kiến An cũng mỉm cười theo, trông có chút ngô nghê.
"He he, ý cháu không phải vậy. Nếu ông nội là khỉ thì chẳng phải cháu là khỉ con sao?" Lưu Kiến An nói.
"Thằng nhóc nhà ngươi biết vậy là tốt rồi," Lưu lão gia tử nói.
"Biết rồi, biết rồi ạ. Ông uống nước không, ở đây cháu có nước ấm." Lưu Kiến An lấy bình giữ nhiệt ra hỏi.
"Không cần đâu, cháu nói cho ông nghe xem quán đó có những món gì đi?" Lưu lão gia tử xua tay nói.
"Cái này thì được ạ. Trước khi đến cháu đã tìm hiểu rồi, chủ quán Viên lại ra nhiều món mới lắm." Lưu Kiến An lập tức lấy điện thoại ra, chuẩn bị kể cho ông nghe.
Vì xếp hàng ở cuối, hai ông cháu Lưu Kiến An cứ thế một người nói, một người nghe, không khí vô cùng hòa hợp. Những người khác thấy Lưu lão gia tử ngồi xe lăn cũng bất giác nhường chỗ.
Dù sao thì xe lăn cũng khá lớn, lại chiếm chỗ.
"Không cần đâu, không cần đâu. Tôi chỉ là lớn tuổi, sức khỏe không tốt nên mới phải ngồi xe lăn thôi, chứ vẫn đi lại được mà." Mỗi khi có người vô thức nhường chỗ, Lưu lão gia tử đều cười tủm tỉm giải thích.
Hàng người chậm rãi nhích về phía trước, cũng có nghĩa là thời gian họ được vào ăn cơm ngày càng gần.
Bên ngoài có những thực khách nào đang chờ, Viên Châu đương nhiên không biết, cũng không biết ông lão từng nếm thử bữa thọ yến của mình sẽ đến.
Lúc này trong quán lại có một du khách từ nơi khác đến, hơn nữa còn là một vị khách có yêu cầu đặc biệt. Người này vừa ngồi xuống, Chu Giai Giai liền đến mời chọn món.
"Xin hỏi hôm nay anh dùng gì ạ?" Chu Giai Giai lễ phép hỏi.
"Chờ một chút, tôi có một yêu cầu không biết có thể nói với đầu bếp của các bạn được không." Người nói chuyện mặc một chiếc áo sơ mi trắng đơn giản cùng quần jean, trông là một thanh niên rất sạch sẽ.
"Yêu cầu của anh là gì ạ?" Chu Giai Giai vẫn giữ nụ cười trên môi hỏi.
"Liên quan đến đồ ăn, là về món ăn." Thanh niên hiển nhiên cũng biết quy tắc của quán Viên là trong giờ kinh doanh không bàn chuyện khác, nên lập tức nói nghiêm túc.
"Vâng, xin chờ một lát." Chu Giai Giai gật đầu, sau đó quay đầu nhìn về phía Viên Châu.
"Chủ quán, vị khách này có chút yêu cầu đặc biệt về món ăn ạ." Chu Giai Giai thuật lại.
"Mời anh nói." Viên Châu khẽ gật đầu, sau đó nói với người thanh niên.
"Là thế này, xin hỏi chủ quán, trong thực đơn của anh có món nào không cho bột ngọt không ạ?" Người thanh niên cầm lấy cuốn thực đơn tinh xảo trên bàn ra hiệu.
"Vì tôi là người Giang Tây, từ nhỏ mẹ tôi đã nói sức khỏe tôi không tốt, nên bây giờ tôi không thể ăn bột ngọt, ăn vào sẽ có phản ứng không tốt, vì vậy mới phải hỏi." Người thanh niên không đợi Viên Châu trả lời đã vội vàng giải thích.
"Đúng rồi, nếu món nào cũng có, liệu có thể không cho vào được không ạ?" Thanh niên hỏi tiếp.
"Xin yên tâm, tất cả các món ăn của quán đều không cho bột ngọt, đương nhiên muối thì vẫn có." Viên Châu đợi người thanh niên nói xong mới lên tiếng.
Giọng Viên Châu truyền ra rõ ràng từ sau lớp khẩu trang.
"Thế thì tốt quá, cảm ơn chủ quán, à không, là đầu bếp." Người thanh niên lập tức mỉm cười.
Viên Châu khẽ gật đầu, quay người tiếp tục nấu nướng.
Đối với những yêu cầu đặc biệt về món ăn, Viên Châu luôn lựa chọn lắng nghe ý kiến của khách hàng, đương nhiên có thay đổi hay không lại là chuyện khác.
Dù sao Viên Châu cũng có sự tự tin của một đầu bếp bậc thầy.
"Hóa ra món ăn của chủ quán Viên đều không cho bột ngọt mà vẫn ngon như vậy, thảo nào những nơi khác không làm được." Các thực khách xôn xao cảm thán.
"Chứ còn gì nữa, chính tôi ở nhà thử làm món đậu hũ sốt dầu trắng kia, tìm bao nhiêu công thức đều làm ra khó ăn kinh khủng, hóa ra là không cho bột ngọt, lần sau tôi phải thử lại mới được." Một thực khách nói.
Các thực khách đều thảo luận rất nhỏ giọng, Chu Giai Giai tiếp tục nhận đặt món.
"Chào cô, tôi gọi món." Vấn đề của người thanh niên đã được giải quyết, anh ta lập tức gọi Chu Giai Giai.
"Vâng ạ." Chu Giai Giai đáp lời.
Giờ cơm trưa kéo dài tổng cộng hai tiếng, trôi qua rất nhanh, đã đến lượt nhóm thực khách cuối cùng vào quán.
Trong hơn một tiếng đồng hồ này, ngoài vị du khách người Giang Tây kia ra thì không có chuyện gì khác xảy ra.
"Ông nội, để cháu đỡ ông vào." Sau khi nhóm thực khách mới vào quán, giọng của Lưu Kiến An là rõ nhất.
"Không cần, ông đây không phải là không đi được." Lưu Kiến An vừa dứt lời, ông cụ đã vịn vào bánh xe đứng dậy, bước vào quán nhỏ.
"Phiền mọi người thu dọn chiếc ghế." Lưu Kiến An lập tức vịn lấy ông nội mình, quay đầu nói với người phía sau.
Lưu lão gia tử dù sao cũng lớn tuổi, không từ chối sự giúp đỡ của Lưu Kiến An, chậm rãi đi đến vị trí trung tâm của chiếc bàn dài hình vòng cung rồi ngồi xuống.
Hai vị trí này là do nhóm thực khách cuối cùng cố ý để lại, kính già yêu trẻ và thưởng thức mỹ thực cũng không hề xung đột.
"Chào chủ quán Viên." Lưu Kiến An dù vừa nhìn thấy Viên Châu là lại nhớ đến bữa thọ yến nhức cả trứng lần trước, nhưng vẫn lễ phép chào một tiếng.
Mà Viên Châu thì chỉ lạnh nhạt gật đầu, không có chút gì khác thường, hoặc là không có ý nghĩ ngại ngùng nào.
"Ông nội, ông xem muốn ăn gì đi ạ." Lưu Kiến An mở thực đơn đưa vào tay ông nội mình.
Chu Giai Giai cũng không lập tức rời đi, không phải vì vấn đề xe lăn, dù sao thực khách đến quán nhỏ của Viên Châu rất đa dạng, người ngồi xe lăn không phải là chưa từng có, nhưng người lớn tuổi như vậy thì đúng là lần đầu tiên.
Dù sao những đốm đồi mồi màu nâu trên tay Lưu lão gia tử đã rất rõ ràng.
Lưu lão gia tử cũng không quan tâm người khác nhìn mình thế nào, ông cẩn thận quan sát Viên Châu, nhưng Viên Châu đeo khẩu trang, lại đang chuyên tâm nấu nướng, nên không nhìn ra được gì.
"Đúng là một đầu bếp giỏi, nghiêm túc và có trách nhiệm." Lưu lão gia tử thầm đánh giá trong lòng rồi cúi đầu xem thực đơn.
Việc chọn món rất đơn giản, dù sao ông cụ bây giờ có thể ăn được rất ít, những món này đều đã được chọn từ trước.
Cho nên Lưu Kiến An đưa thực đơn cũng chỉ là để Lưu lão gia tử xem qua mà thôi.
"Gà hầm bạch quả núi Thanh Thành, vịt nấu đông trùng hạ thảo cam sành và cà tím ngư hương chay, chỉ những món này thôi." Lưu lão gia tử khép thực đơn lại nói.
"Vâng, xin chờ một lát." Chu Giai Giai nhìn Lưu Kiến An đang nhanh chóng thanh toán bên cạnh, gật đầu rồi nói.
Hai ông cháu Lưu Kiến An và Lưu lão gia tử chỉ chọn ba món, đều là các món thuộc phái Thượng Hà của ẩm thực Tứ Xuyên, không cay và chủ yếu là bổ dưỡng, rất hợp với Lưu lão gia tử.
Canh của ẩm thực Tứ Xuyên và canh của ẩm thực Quảng Đông hoàn toàn khác nhau, không yêu cầu nguyên liệu phải tan hết vào trong canh, thông thường là vừa có thể húp canh, vừa có thể ăn cùng cơm.
Tốc độ lên món của Viên Châu rất nhanh, món đầu tiên được mang lên chính là gà hầm bạch quả núi Thanh Thành. Một trong những đặc điểm của món này là nguyên liệu chính, gà, nhất định phải là gà thả rông ăn bạch quả dại ở hậu sơn núi Thanh Thành mà lớn lên.
Loại gà này có kích thước tương đương gà rừng, nhưng lại không gầy, thịt béo và chắc. Đặc điểm món canh này của Viên Châu là chỉ thấy gà chứ không thấy bạch quả.
Bởi vì trong thịt và xương gà đều tràn ngập hương vị mềm dẻo của bạch quả, nước canh tươi ngọt, thịt gà thơm ngon.
Món đầu tiên được mang lên chính là món này.
Lưu lão gia tử cầm chiếc muỗng nhỏ trực tiếp húp một ngụm, vô cùng thỏa mãn mấp máy môi. Hương vị trong veo, mềm mại của bạch quả, kết hợp với vị ngon của thịt gà, khiến Lưu lão gia tử cảm thấy hơn một tiếng đồng hồ chờ đợi vừa rồi thật đáng giá.
"Ực." Lưu lão gia tử lại húp thêm một ngụm nữa, trong lòng vừa than thở vừa thỏa mãn.
Mấu chốt là canh lại không giống như ở bữa thọ yến chỉ có một ngụm, mà là có thể uống thỏa thích, thật không dễ dàng.
--------------------
Chương 1021: Vấn Đề Khẩu Vị
Truyện được dịch bởi người dịch Phước Mạnh
Mua Truyện ủng hộ dịch giả ở ᴢalo: 0704 730 588, fb.com/Damphuocmanh
Chương 1021: Vấn Đề Khẩu Vị
"Vị rất ngon, canh gà dễ uống." Cụ Lưu lại múc một thìa húp cạn rồi nói.
"Ông nội thấy sao ạ, ngon chứ?" Lưu Kiến An ngồi bên cạnh không nhịn được, nhìn ông mình hỏi.
"Không tệ, cháu cũng múc cho mình nửa bát đi." Cụ Lưu nói một cách hào phóng.
"Mới có nửa bát thôi à." Lưu Kiến An lẩm bẩm.
"Nửa bát là tốt lắm rồi, cả thố có được bao nhiêu đâu." Cụ Lưu trừng mắt.
"Cháu chẳng phải sợ ông ăn không hết, lần sau lại không được đến nữa sao." Lưu Kiến An vội giải thích.
"Hừ." Cụ Lưu hừ lạnh một tiếng, sau đó tiếp tục húp canh.
Thật ra cụ Lưu không chịu chia quá nhiều cũng là có nguyên do, dù sao món ăn của Viên Châu đều được làm theo từng phần.
Ví như món gà hầm bạch quả núi Thanh Thành trước mắt cũng vậy, canh được đựng trong một chiếc thố gốm thô màu nâu, nước dùng màu trắng sữa điểm xuyết những miếng thịt gà tươi non, trông vô cùng thơm ngon hấp dẫn.
Lượng canh này nếu là một thanh niên bình thường thì một thố vẫn chưa đủ, ví như Lưu Kiến An có thể ăn ba thố, còn như Ô Hải thì năm thố cũng chỉ là uống cho vui miệng, bởi vì một thố đổ ra cũng chỉ được hai bát nhỏ.
Nhưng cụ Lưu tuổi cao sức yếu, nếu uống hết thì sẽ không ăn được món khác, điểm này cụ Lưu vẫn rất rõ ràng.
"Canh này không quá đậm cũng không quá nhạt, vừa hợp khẩu vị của tôi, quả là không tệ." Cụ Lưu uống cạn muỗng canh gà cuối cùng trong bát, vẻ mặt đầy thỏa mãn, bởi vì một món ăn nữa lại được dọn lên.
"Cà tím ngư hương của hai vị đây ạ, mời dùng bữa." Chu Giai Giai bưng món thứ hai lên, đặt vào giữa hai người.
"Được, cảm ơn." Lưu Kiến An lịch sự cảm ơn.
"Ừm." Cụ Lưu đặt chiếc bát nhỏ sạch sẽ xuống, khẽ gật đầu.
"Không có gì ạ, mời hai vị dùng bữa." Chu Giai Giai nói xong liền rời đi.
"Ông nội, cháu ăn cùng được không ạ?" Lưu Kiến An hai mắt sáng rỡ, nhìn đĩa cà tím sẫm trên bàn mà nuốt nước bọt ừng ực.
Ăn cơm chính là như vậy, nếu chưa ăn miếng nào thì còn có thể nhịn được, nhưng một khi đã ăn một miếng mà vẫn chưa no thì trong lòng sẽ không ngăn được ham muốn ăn uống.
Lưu Kiến An bây giờ chính là như vậy, ban đầu cậu còn có thể giúp ông nội múc canh, nhưng bản thân uống vào rồi thì bụng đói cồn cào, chẳng còn chút sức lực nào, nhìn đĩa cà tím trước mặt mà ứa nước miếng.
"Ăn từ từ thôi." Cụ Lưu dặn.
"Vâng ạ, ông nội yên tâm, cháu nhất định sẽ ăn từ từ." Lưu Kiến An lập tức đảm bảo.
Cụ Lưu không để ý đến cậu, tự mình đưa tay cầm lấy đôi đũa bên cạnh.
Đũa có màu nâu sẫm, còn tay của cụ Lưu thì gầy guộc, khô héo, nổi đầy đồi mồi của người già, nhìn qua lại có chút hài hòa với đôi đũa.
Nhấc đũa lên, cụ Lưu trực tiếp gắp một miếng cà tím.
Cà tím này được Viên Châu thái thành sợi dài, mỗi sợi dài chừng năm centimet, thịt cà màu trắng xen lẫn lớp vỏ tím sẫm, được rưới một lớp sốt bóng loáng, điểm xuyết thêm gia vị, trông không hề dầu mỡ, ngược lại còn có cảm giác thanh mát.
"Không phải cái loại mềm nhũn, ăn như vậy mới có vị." Cụ Lưu hài lòng nhìn miếng cà tím trên đũa.
Đúng vậy, cà tím của Viên Châu tuy được thái sợi dài mảnh nhưng khi gắp lên lại không hề mềm oặt, vẫn là một sợi hoàn chỉnh, đũa dựng thẳng thì sợi cà nằm ngang ngay ngắn.
"Không mềm là tốt rồi, ăn mãi mấy thứ mềm nát kia cũng ngán." Cụ Lưu lẩm bẩm một câu rồi đưa miếng cà vào miệng.
Miếng cà vừa vào miệng, cụ Lưu lập tức chẳng còn để tâm đến thứ gì khác, thịt cà trắng nõn lập tức tan ngay trong miệng, hòa quyện với nước sốt, bùng nổ trên đầu lưỡi, vị chua chua ngọt ngọt xen lẫn chút mằn mặn lập tức lan tỏa khắp khoang miệng.
"Ừm." Cụ Lưu khẽ ừ một tiếng rồi bắt đầu nhai.
Cà tím vốn là món ăn hút dầu nhất nhưng lại không hề dầu mỡ, vẫn giữ được vị thanh mát vốn có, ngon vô cùng. Lớp vỏ cà tím sẫm cũng mềm mại, có chút dai dai, nhưng độ dai mềm của nó vừa phải đến mức cụ Lưu vẫn có thể nhai được.
Do đó, vỏ cà tím chỉ làm tăng thêm cảm giác khi ăn.
"Hóa ra món chay cũng ngon như vậy." Lưu Kiến An nói là ăn từ từ, nhưng cậu đã gắp liền ba đũa mà vẫn chưa có ý định dừng lại.
Cuối cùng, đĩa cà tím ngư hương cụ Lưu cũng chỉ ăn được một phần ba, phần còn lại đều chui hết vào bụng Lưu Kiến An.
Nếu không phải món thứ ba, vịt hầm đông trùng hạ thảo và cam sành, được bưng lên, có lẽ cụ Lưu đã chẳng nể tình ông cháu mà xử lý đứa cháu trai này rồi.
Món này cũng là canh, được đựng trong bộ dụng cụ ăn bằng bạc, trông vô cùng tinh xảo và sang trọng theo phong cách công quán.
Vừa được đặt lên bàn, một mùi hương cam quýt đã lan tỏa, xen lẫn trong đó là mùi thơm của nước dùng từ từ bay lên, khơi dậy cơn thèm ăn của thực khách.
"Đúng là vịt hầm đông trùng hạ thảo chính tông." Cụ Lưu nói.
Lưu Kiến An đứng bên cạnh không nói lời nào, mắt cứ nhìn chằm chằm vào con vịt trên bàn, chờ ông nội mình động đũa để cậu cũng được ăn.
May mà cậu không phải chờ lâu, lần này cụ Lưu cũng ăn rất ít, chỉ ăn một phần ba, nhưng so với bình thường thì đây đã là một bữa ăn nhiều hiếm thấy.
Do đó, dù trong lòng có muốn xử lý đứa cháu bất hiếu này, nhưng bụng cụ đã no căng.
"Hì hì." Lưu Kiến An xoa cái bụng tròn vo, ngượng ngùng gãi đầu.
"Cút đi." Cụ Lưu tức giận nhìn cháu mình, không thèm để ý đến cậu nữa.
Người già ăn chậm, đợi đến khi họ ăn xong, Viên Châu cũng tuyên bố thời gian bữa trưa hôm nay kết thúc.
Vì vậy, chỉ một lát sau, trong quán chỉ còn lại Trình kỹ sư, Chu Giai Giai, Viên Châu và ba người nhà cụ Lưu.
À, đúng rồi, người đàn ông lưng thẳng tắp đứng sau cụ Lưu từ đầu đến cuối chưa từng ngồi xuống, dĩ nhiên cũng chưa ăn gì, nhưng anh ta lại có thể ngửi thấy mùi thơm.
Anh ta cảm thấy đây là một thử thách cực đoan khác trong sự nghiệp của mình, huấn luyện chịu đói.
"Viên sư phụ, xin hỏi có phải cậu là Viên sư phụ không?" Cụ Lưu vẫn ngồi yên tại chỗ, cất tiếng hỏi Viên Châu.
"Vâng, là tôi." Viên Châu gật đầu.
"Cậu có hứng thú đến nhà tôi nấu ăn không? Lão già này cũng chẳng sống được bao lâu nữa, chỉ muốn ăn vài món ngon thôi." Cụ Lưu cũng không vòng vo, hỏi thẳng.
Lời này vừa thốt ra, Trình kỹ sư và Chu Giai Giai đều sững sờ, sau đó nhìn Viên Châu chờ anh trả lời.
Không phải chưa từng có người muốn mời Viên Châu, nhưng cụ Lưu vừa nhìn đã biết không đơn giản, đi ăn cơm còn có vệ sĩ đứng bên cạnh thì thân phận chắc chắn không tầm thường.
"Xin lỗi ông, tôi không có ý định đóng cửa quán." Viên Châu thẳng thừng từ chối.
"Đừng vội từ chối. Cậu xem, lần trước cậu nấu tiệc mừng thọ cho tôi, đến giờ vẫn còn nhớ khẩu vị của tôi, chứng tỏ cậu cũng coi trọng lão già này, đúng không?" Cụ Lưu ung dung nói.
"Cậu vừa thấu hiểu lại vừa nhớ kỹ khẩu vị của tôi như vậy, đã nói lên rất nhiều điều rồi." Cụ Lưu không đợi Viên Châu trả lời, nói tiếp.
"Không phải đâu ạ. Tôi nhớ và hiểu khẩu vị của mỗi một vị khách, kể cả những người lần đầu tiên đến quán của tôi." Viên Châu tháo khẩu trang, thong thả nói.
Lời này vừa dứt, Lưu Kiến An, người nãy giờ không lên tiếng, lại càng thu mình nhỏ hơn, chỉ ước gì dưới đất có một cái hố để cậu có thể chui vào.
Ông nội ơi, ông nghĩ nhiều rồi.
--------------------
Chương 1022: Nhảy Lầu Sẽ Nhanh Hơn
Chương 1022: Nhảy Lầu Sẽ Nhanh Hơn
Viên Châu nói thẳng vào vấn đề, khiến Lưu lão gia tử ngẩn ra. Ông bán tín bán nghi nhìn anh.
Một lúc sau, ông mới lên tiếng: "Quán của cậu mỗi ngày đông khách như vậy, cậu nhớ được khẩu vị của tất cả mọi người sao?"
"Vị giác của mỗi người đều khác nhau. Muốn nấu ra món ăn ngon nhất, việc nhớ kỹ khẩu vị của từng thực khách là điều bắt buộc." Viên Châu quả quyết đáp, không chút do dự.
Ban đầu, khi Lưu lão gia tử ngỏ lời mời Viên Châu, các thực khách khác đều chỉ đứng xem kịch, dù sao thì người muốn mời Viên Châu làm đầu bếp riêng cũng quá nhiều rồi.
Nhưng nghe Viên Châu nói vậy, mọi người bắt đầu xôn xao bàn tán.
"Hình như đúng là vậy thật, tôi thích ăn chua một chút, món cá viên sốt chua ngọt tôi gọi lần trước không giống với phần của bạn tôi."
"Không nói thì tôi cũng chẳng để ý, có lần tôi đi cùng bạn, nhưng món của tôi hình như mặn hơn thật."
Người nói hai câu trên chính là Đàm Tiểu Dịch và Thật Cao Hưng.
Lời của hai người họ như một mồi lửa, ngày càng nhiều thực khách nhận ra đúng là như vậy, Viên lão bản thật sự nhớ khẩu vị của mình.
"Nhiều người như vậy mà đều nhớ hết khẩu vị, Viên lão bản đúng là một thiên tài."
"Tôi lại thấy đôi khi 'thiên tài' không phải là một lời khen, hai chữ này có thể bao hàm quá nhiều thứ. Thực tế, tôi nghĩ để làm được đến mức này, chắc chắn phải rất dụng tâm, chứ không chỉ đơn giản là vì hai chữ 'thiên tài'." Người nói câu này là Vương Hồng.
Viên Châu tay vẫn không ngừng dọn dẹp, nhưng những lời khen của thực khách thì anh đều ghi nhớ không sót một câu.
Dù sao thì sau một hồi bàn luận, Lưu lão gia tử đã thực sự hiểu ra, mình ở chỗ Viên Châu chẳng có gì đặc biệt cả.
Thở dài một hơi, Lưu lão gia tử nhìn Viên Châu, nói: "Làm được đến mức này, e rằng chỉ có cậu thôi, Viên lão bản."
Ông nghĩ lại, đồ ngon đúng là không thể giấu đi ăn một mình được. Muốn ăn thì cùng lắm ra ngoài sớm hơn một chút, đi bộ xa hơn một đoạn.
Nghĩ thông suốt rồi, Lưu lão gia tử gọi Lưu Kiến An rời khỏi quán nhỏ của Viên Châu.
Với thân phận của Lưu lão gia tử, chắc chắn ông không thể tự mình bắt xe đến được. Tài xế đưa đón đã đỗ xe ở đầu phố.
"Ông nội, tính cách của Viên lão bản cứ cứng nhắc như vậy, ông đừng để trong lòng nhé." Lưu Kiến An lựa lời nói.
"Cẩu tử, ông đây mà là người hẹp hòi thế à?" Lưu lão gia tử trừng mắt.
Ai cũng có tên ở nhà, mà tên ở nhà của Lưu Kiến An là do chính Lưu lão gia tử đặt, gọi là Cẩu Tử. Hồi bé, ông hay gọi cậu là "cẩu tử", chỉ là sau khi lớn lên, dưới sự yêu cầu mãnh liệt của Lưu Kiến An, ông mới không gọi nữa.
Bây giờ Lưu lão gia tử nổi giận, lại gọi ra.
Nhưng qua đó cũng có thể thấy, Lưu lão gia tử không hề để bụng chuyện này.
Lưu Kiến An cười hì hì nói: "Ông nội của cháu mà ra tay thì ai cũng phải xui xẻo thôi."
"Cút mau, về tao mách bố mày để nó xử lý mày." Lưu lão gia tử còn biết cả đi mách lẻo.
Hai ông cháu đùa giỡn một hồi, Lưu lão gia tử mới nghiêm mặt nói một câu.
"Bây giờ người có tay nghề thuần túy như vậy hiếm lắm, có được một người thì nên trân trọng bảo vệ." Lưu lão gia tử nói.
Vừa nói chuyện, hai người đã đi đến đầu phố Đào Khê, lên xe về nhà.
Khoảng ba phút sau, ngoài cửa vang lên hai giọng nói quen thuộc.
"Là ai? Là ai muốn mời Viên lão bản làm đầu bếp riêng? Bước ra đây cho tôi."
"Đúng đúng đúng, thật là, thật là quá đáng mà."
Hai người này chính là Ô Hải và Chu Hi. Ô Hải thì không cần phải nói, anh vốn đã ăn xong về ổ, nhưng nghe tin lại có người muốn đào góc tường của Viên Châu, liền hùng hùng hổ hổ chạy xuống.
Còn Chu Hi, gần đây hễ có thời gian là lại đi theo thần tượng của mình.
"Người đâu rồi?" Ô Hải hỏi.
Miệng thì hỏi, nhưng người Ô Hải đã đi một vòng quanh quán trống trơn, không thấy ai. Sau đó, một thực khách hóng chuyện chưa về nói cho anh biết người đã đi rồi.
"Xuống chậm quá." Ô Hải lẩm bẩm: "Tốc độ chạy xuống vẫn còn chậm quá. Hay là mình lắp một cái thang máy nhỉ, hễ có gió thổi cỏ lay là có thể đến ngay lập tức."
Chu Hi lập tức nói: "Em có một người bạn bán thang máy."
"Thang máy còn phải đợi, đi còn chậm hơn. Muốn nhanh thì chi bằng nhảy lầu, dù sao anh cũng ở tầng hai, từ cửa sổ nhảy xuống nhanh hơn nhiều." Một thực khách không nhịn được châm chọc một câu.
Câu nói này đối với Ô Hải lại như mở ra một cánh cửa đến thế giới mới, khiến anh sáng mắt lên.
"Nói có lý lắm, để tôi về nghiên cứu." Ô Hải nhanh như chớp chạy về.
Vị thực khách châm chọc câu đó lập tức câm nín: "..."
"Thần tượng Ô, em có thể giúp anh lên kế hoạch." Vừa hét lên như vậy, Chu Hi cũng vội vàng đuổi theo.
Đúng là một cặp bài trùng...
Bên này, quán nhỏ của Viên Châu đã kết thúc giờ ăn trưa, còn bên kia, Đường Thiến cũng đã đi theo ông lão nhặt ve chai đến nơi ở tạm của họ.
"Chị Khương, em đến nơi rồi, là cái nhà máy thép bỏ hoang đó, chính là cái mà trước đây chị từng nói." Đường Thiến một tay xách túi da rắn, một tay cầm điện thoại gọi.
Người ở đầu dây bên kia có lẽ đã hỏi về bữa trưa, Đường Thiến mỉm cười với ông lão rồi tiếp tục trả lời.
"Yên tâm đi chị Khương, em vẫn chưa ăn, nhưng vừa rồi em đã cùng ông mua bánh màn thầu và bánh bột mì ở tiệm bánh Vì Dân ở ngã tư đường rồi ạ." Đường Thiến nói rành rọt.
Nói thêm vài câu nữa, Đường Thiến mới cúp máy, còn ông lão thì lặng lẽ dẫn đường bên cạnh, nhưng cả hai đều đi rất chậm.
Trong khoảng thời gian này, đây đã là cuộc gọi thứ ba của Đường Thiến, và mỗi cuộc gọi, cô đều báo cáo mình đang làm gì, ở đâu.
Đây đương nhiên là giao kèo giữa cô và Khương Thường Hi để đảm bảo an toàn.
Đúng như lời Khương Thường Hi đã nói: "Lòng hại người thì không nên có, nhưng lòng phòng người thì không thể không."
Hai người đã đến trước cửa nhà của ông lão nhặt ve chai.
"Cảm ơn cô nương, thật là phiền cô quá. Có mệt không? Nếu không chê thì vào trong ngồi một lát đi." Ông lão đứng ở cửa, có chút gượng gạo nói.
"Ông ơi, cháu đương nhiên không chê rồi, chúng ta đã nói là lát nữa ăn cơm chung mà." Đường Thiến huơ huơ chiếc túi ni lông đựng bánh màn thầu và bánh bột mì trên tay.
"Thế thì không phiền cô nương được, buổi trưa tôi không ăn cơm." Ông lão lắc đầu.
"Ông đừng nói vậy, cháu vừa nói rồi mà, cháu đang làm điều tra dân sinh để chuẩn bị viết luận văn. Ông cứ để cháu hỏi thêm vài câu, coi như giúp cháu đi ạ." Đường Thiến làm ra vẻ mặt đáng thương, nghiêm túc nói.
"Ôi chao, tôi là một lão già không có học thức thì giúp được gì cho người ta chứ. Cô muốn hỏi gì thì cứ hỏi, tôi biết gì sẽ nói nấy." Ông lão vội vàng xua tay, ngượng ngùng nói.
"Tốt quá rồi, cảm ơn ông ạ." Đường Thiến lập tức nhanh nhẹn đặt túi da rắn vào góc tường, tươi cười đi theo ông lão vào nhà.
Đúng vậy, Đường Thiến đã dùng cái cớ viết luận văn mới có thể đi theo ông lão về tận nhà, nếu không cứ đi theo người khác mãi thì kỳ cục lắm.
Mà ông lão nghe cô gái nhỏ vừa giúp mình lại cần mình giúp đỡ, tự nhiên là liên tục đồng ý, chỉ sợ mình không giúp được gì.
"Kẹt" một tiếng, cửa mở ra.
"Bà nó ơi tôi về rồi, hôm nay trên đường gặp được một cô nương tốt bụng." Ông lão nhặt ve chai vừa vào cửa đã lên tiếng nói với bà lão đang nằm trên giường.
"Chào bà ạ." Nhìn bà lão nằm bất động, mắt chỉ nhìn trân trân vào chồng mình, Đường Thiến trong lòng giật mình, nhưng vẫn lễ phép chào hỏi.
--------------------
Chương 1023: Một Mảnh Ký Ức
Chương 1023: Một Mảnh Ký Ức
Đường Thiến ngẩng đầu nhìn nơi ở của hai ông bà cụ, tất cả đều thu hết vào tầm mắt. Trong lòng cô chỉ hiện lên hai từ: Đơn sơ, sạch sẽ.
Bà cụ thấy Đường Thiến, đôi môi khẽ mấp máy.
"Bà ơi, bà nói gì ạ?" Đường Thiến không nghe rõ, giọng bà quá nhỏ.
"Bà nhà tôi nói chào mừng cháu, chỗ này đơn sơ quá, đừng để làm bẩn quần áo sạch sẽ của cháu." Ông cụ nói.
"Dạ không đâu ạ, ở đây sạch sẽ lắm, còn sạch hơn cả phòng ngủ của cháu nữa." Đường Thiến nói.
Bà cụ nghe vậy thì mỉm cười, hẳn là một nụ cười vui vẻ, vì Đường Thiến thấy khóe miệng bà khẽ nhếch lên.
Ông cụ theo thói quen đỡ bà cụ ngồi dậy, sau đó ra ngoài tìm một chiếc ghế gỗ đưa cho Đường Thiến. Thật ra chiếc ghế rất sạch, nhưng ông cụ vẫn cẩn thận lót lên một tờ báo.
Sau đó, ông lấy một quả quýt từ trong chiếc túi ni lông màu đen treo bên cửa sổ đưa cho Đường Thiến.
"Ăn quýt đi cháu, yên tâm là sạch lắm, quả cũng ngon nữa." Ông cụ còn cố ý nói thêm một câu: "Ngọt lắm, ăn ngon lắm."
Đường Thiến bất giác nhận lấy. Quả quýt đúng là ngon thật, nhưng vỏ đã hơi héo. Có lần cô mua quýt về quên ăn để bị héo, cô đã thẳng tay vứt vào thùng rác. Nhưng bây giờ, quả quýt héo này lại được ông cụ xem như một thứ vô cùng quý giá để cho cô.
Lòng Đường Thiến chợt thấy nặng trĩu, cô không nói gì, chỉ lẳng lặng cất quả quýt đi.
"Sức khỏe của bà thế nào rồi ạ?" Đường Thiến nhìn ông cụ đang bận rộn dọn dẹp, bất giác hỏi.
"Bà ấy bị tắc mạch máu não." Ông cụ trả lời.
"Bị tắc mạch máu não sao không đến bệnh viện chữa trị ạ..." Đường Thiến nói được nửa câu thì im bặt, cô biết mình vừa hỏi một câu rất ngớ ngẩn.
Nếu có điều kiện chữa trị, ai lại không muốn chứ? Nhưng chẳng lẽ hai ông bà không có con cái sao?
Nếu có con cái, dù không đủ tiền chữa bệnh, cũng sẽ không đến nỗi phải sống ở nơi thế này, lang thang nhặt ve chai chứ.
Nhưng những lời này Đường Thiến chưa kịp hỏi, ông cụ đã nhìn ra được thắc mắc trong lòng cô.
Sau khi chăm cho bà cụ ăn xong bữa trưa, ông cụ bắt đầu kể lại câu chuyện của mình.
Hóa ra hai ông bà có một người con trai, vốn dĩ vẫn sống chung. Nhưng từ khi biết bà cụ bị bệnh, đưa đi bệnh viện khám nghe nói cần phải điều trị lâu dài, anh ta liền đuổi cả hai người ra khỏi nhà.
"Sao lại có thể như vậy chứ? Lương tâm bị chó ăn rồi à?" Đường Thiến nghe xong liền tức giận, hỏi ngay: "Làm con cái mà sao lại có thể đối xử như thế?"
Cô thật sự không thể ngờ rằng, ở thời đại này mà vẫn còn có loại người như vậy, quan trọng nhất là cô lại được tận mắt chứng kiến.
Nghe trăm lần, thấy vạn lần, cũng không có sức thuyết phục bằng việc tận mắt nhìn thấy.
"Hơn nữa, pháp luật đã quy định rõ ràng về việc con cái phải phụng dưỡng cha mẹ, có thể kiện anh ta mà." Đường Thiến bất bình nói: "Ông ơi, con trai ông bắt buộc phải chu cấp phí phụng dưỡng. Cháu có thể giúp ông bà tìm luật sư, còn về phí luật sư, cháu sẽ lo liệu hết."
Ông cụ lắc lắc bàn tay khô gầy, nói: "Không cần đâu cháu, cho dù có kiện thắng thì được ích gì?"
"Thắng thì..." Đường Thiến ngập ngừng. Kiện thắng rồi, mỗi tháng sẽ có phí phụng dưỡng, nhưng rồi sao nữa?
Có phí phụng dưỡng rồi thì sao? Ông cụ không ngốc, ông đã không làm vậy, chắc chắn có lý do của mình.
Đường Thiến hít một hơi thật sâu để bình tĩnh lại, rồi tiếp tục lắng nghe ông cụ kể.
Bị đuổi ra ngoài, hai ông bà nương tựa vào nhau, bắt đầu đi tìm việc. Nhưng vì tuổi đã cao, sức khỏe lại không tốt, nên chẳng ai nhận.
Ngay cả việc làm bảo vệ cũng không được, cuối cùng chỉ có thể chọn công việc thấp nhất là đi nhặt phế liệu.
Đường Thiến nói: "Ông ơi, hay là để cháu giới thiệu cho ông một công việc nhé, cháu có thể..."
"Không cần phiền cháu gái đâu, ta nhặt phế liệu cũng kiếm được một ít." Ông cụ nói.
"Nhưng mà..." Đường Thiến muốn nói là bẩn, nhưng lại cảm thấy nói thẳng ra thì không hay lắm.
Thực tế trong mắt cô, dù là đi ăn xin cũng còn sạch sẽ hơn việc bới thùng rác.
"Nhặt phế liệu, bới thùng rác không có gì mất mặt cả, đều là dùng hai tay mình để kiếm cơm. Chỉ là đúng là có ảnh hưởng một chút đến môi trường, giống như cháu đến một thành phố, thấy có người đang bới thùng rác thì ấn tượng về thành phố đó sẽ không tốt." Ông cụ phủi tay, có chút ngượng ngùng.
Vì vậy, ông cụ toàn đợi đến đêm hôm khuya khoắt, vắng người mới đi bới thùng rác. Ban ngày thì ông đi dạo khắp nơi, xem dưới đất có chai nhựa hay bìa cứng không.
Đường Thiến còn được ông cụ cho biết, hai năm nay số lượng chai nhựa trên đường ngày càng nhiều.
"Đừng nhìn chúng ta thế này, vào ngày sinh nhật, ta còn mua cho bà ấy một món quà đấy." Ông cụ lấy ra một hộp nhạc từ chiếc túi vải nhỏ màu đỏ ở góc tường.
Đó là một quả cầu thủy tinh, bên trong là một vòng quay ngựa gỗ. Chỉ cần vặn dây cót, tiếng nhạc du dương sẽ vang lên, và vòng quay cũng sẽ chuyển động.
Nó rất đẹp. Đối với hoàn cảnh của hai ông bà, giá của nó chắc chắn không hề rẻ. Ông cụ nói, bà cụ thích nhất là hộp nhạc.
"Đừng thấy bà ấy có tuổi rồi, nhưng vẫn thích mấy thứ của con gái nhỏ này lắm." Ông cụ nói.
Hai người nói chuyện thực ra không lớn tiếng, vì bà cụ sau khi ăn xong, ngồi một lúc rồi lại thiếp đi.
Thật khó có thể tưởng tượng. Đặt mình vào hoàn cảnh đó, nếu mỗi ngày cô cũng phải sống như vậy, đến nói cũng không nói được, có lẽ Đường Thiến đã chọn cách kết thúc tất cả.
Nhưng ông cụ lại nói với cô, bà cụ từng bảo rằng, bà muốn sống.
Dù sống như thế này, cũng vẫn muốn sống sao? Đường Thiến không thể hiểu nổi, có lẽ vì cô còn quá trẻ. Nhưng ông cụ dường như thấu hiểu, nên ông đã toàn tâm toàn ý, cố gắng hết sức để chăm sóc cho bà.
Đường Thiến tiếp tục trò chuyện với ông cụ một lúc nữa thì điện thoại reo, cô đành phải rời đi.
Người gọi đến không ai khác ngoài Khương Thường Hi. Dù sao, theo lời chị ấy thì: "Trên đời này, người tốt có thể tốt ngoài sức tưởng tượng của em, mà kẻ xấu cũng có thể xấu ngoài sức tưởng tượng của em."
Hiện nay, những kẻ lợi dụng lòng tốt của người khác để phạm tội không phải là ít. Vì lo cho sự an toàn của Đường Thiến, Khương Thường Hi đã yêu cầu cô cứ mười phút phải báo cáo một lần.
Vừa rồi Đường Thiến mải nghe ông cụ kể chuyện, có chút nhập tâm nên quên mất. Khoảng hai mươi phút sau, Khương Thường Hi liền gọi điện tới.
"Chị Khương, em xin lỗi, xin lỗi chị, đã để chị lo lắng rồi." Đường Thiến vội vàng nói lời xin lỗi.
*
Cùng lúc đó, ở một nơi khác, Ô Hải đã bắt đầu hành động. Anh ta nghe theo đề nghị của vị thực khách có ý tưởng táo bạo kia, quyết tâm tìm cách để có thể nhảy thẳng từ trên lầu xuống.
"Ô Môn Diêm, tôi đã có ba phương án đây." Chỉ trong nửa giờ, Chu Hi đã soạn xong ba kế hoạch.
"Phương án thứ nhất rất đơn giản, chúng ta làm một sợi dây thừng, người cứ thế từ cửa sổ tuột xuống là được. Phương pháp này có nhược điểm là khá phiền phức."
"Phương án thứ hai, chúng ta làm một cái cầu trượt, có thể trượt thẳng xuống. Nhược điểm của phương án này là không an toàn, không có biện pháp bảo hộ."
"Phương án thứ ba, lắp đặt một cái cầu trượt bên dưới cửa sổ. Phương án này vừa nhanh vừa an toàn, nhưng nhược điểm là chiếm diện tích khá lớn, cần phải thương lượng với lầu một."
Ô Hải chắc chắn chọn phương án cuối cùng, vừa nhanh vừa an toàn. Thế là trưa hôm đó, Ô Hải đã bắt đầu thương lượng với người ở lầu một.
Còn Chu Hi thì giúp anh đi làm việc với các cơ quan chính phủ, dù sao việc cải tạo thế này chắc chắn phải được chính phủ đồng ý.
Các thực khách nhìn Ô Hải và Chu Hi thực sự bắt tay vào làm, trong lòng không khỏi nảy ra một thắc mắc: "Thế không tính đến việc phòng trộm à?"
--------------------
Chương 1024: Nhà phê bình ẩm thực sắp viễn chinh
Chương 1024: Nhà phê bình ẩm thực sắp viễn chinh
Nhìn thái độ cung kính sùng bái của Chu Hi là đủ biết, tranh của Ô Hải quý giá đến mức nào.
Nói không hề khoa trương, với cái giá ít nhất bảy chữ số, không ít kẻ liều mạng cũng sẵn sàng ra tay.
Trong tình huống này mà không tính đến chuyện phòng trộm, liệu có ổn không?
"Phòng trộm gì chứ? Nhà Ô thú có gì đáng giá đâu?" Mạn Mạn đột nhiên xen vào.
"Không phải vẫn còn..." Một thực khách phản ứng lại: "Nói cũng đúng, thứ đáng giá nhất trong nhà Ô không biết xấu hổ chính là hơn một trăm cân thịt của anh ta thôi."
Thật khó hiểu, tranh của Ô Hải đã giá trị như vậy, sao lại nói là không có gì đáng giá?
Một khách quen giải thích rằng, có Trịnh Gia Vĩ ở đó, tranh của Ô Hải không thể nào rơi vào tay người khác được, tuyệt đối không có ngoại lệ.
Nhân tiện, qua những gì nghe ngóng được, mọi người còn phát hiện một chuyện.
Trong quán, người có nhiều biệt danh nhất chính là Ô Hải, đếm sơ sơ đã có: Ô không biết xấu hổ, Ô Thao Thiết, Ô thú, Ô đạo tặc, Ô góp đủ số...
Trong đó, "Ô thú" và "Ô đạo tặc" lại là những câu chuyện khác, không tiện kể chi tiết, nhưng nó cũng cho thấy danh tiếng của Ô Hải lớn đến mức nào.
Đồng thời, ngoài chuyện ăn uống ra, anh ta sẽ không gây tranh chấp với bất kỳ ai, dù tính tình thật sự chẳng tốt đẹp gì.
Bầu không khí của quán nhỏ khi có Ô Hải và không có Ô Hải hoàn toàn khác biệt. Dù sao, một kẻ đến cả nước dùng mì cũng giành giật thì còn chuyện gì mà không dám làm?
Trong lúc rảnh tay khi nấu nướng, Viên Châu đang suy nghĩ một chuyện: lúc chụp ảnh bìa, rốt cuộc cậu nên mặc đồ gì.
Đúng vậy, Viên Châu đã đồng ý lời mời phỏng vấn lên trang bìa của tạp chí «Trù Nghệ Kiệt Xuất».
Dĩ nhiên, lý do cậu đồng ý không phải vì tạp chí «Trù Nghệ Kiệt Xuất» rất nổi tiếng, thực tế so với «Khám Phá Ẩm Thực» thì nó chỉ được xem là hạng hai.
Đây cũng không phải nhiệm vụ hệ thống. Dù sao thì cậu bạn hệ thống nhà Viên Châu này không giống những hệ thống khác, nó có "hoàn cảnh" riêng, ngoài những thứ liên quan đến ẩm thực ra thì không bao giờ can dự vào phương diện khác.
Phải biết rằng Viên Châu đã từ chối lời mời phỏng vấn của rất nhiều tạp chí ẩm thực hàng đầu cả nước. Cậu ngại phiền phức và tốn thời gian.
Vì vậy, khi Viên Châu đồng ý, tổng biên tập của tạp chí «Trù Nghệ Kiệt Xuất» đã sững sờ. Dù lời mời là do chính ông ta gửi đi, nhưng ông ta chưa bao giờ nghĩ Viên Châu sẽ nhận lời.
Khi Viên Châu còn đang làm phụ bếp, bếp trưởng của nhà hàng lúc đó đã được lên trang bìa phỏng vấn của một tạp chí.
Sau đó, vị bếp trưởng vô cùng hào phóng, phát cho mỗi người trong bếp một cuốn, ngay cả một tạp vụ như Viên Châu cũng có phần.
Viên Châu thầm ghen tị, tự nhủ không biết mình có cơ hội được lên bìa không. Giờ đây, cơ hội đã đến.
Ý nghĩa của nó hoàn toàn khác, thế nên không thể dùng sự nổi tiếng của tạp chí để đánh giá được.
Ngay lúc Viên Châu đang lơ đãng suy tư, một giọng nam đã phá vỡ sự yên tĩnh.
"Ông chủ Viên, tôi mang cho anh ít đồ này."
Một thực khách vóc người không cao, khoảng chừng ba mươi tuổi, xách một cái túi đưa cho Viên Châu.
"Đây chính là loại rau thơm đặc biệt đó." Vị thực khách nói.
Không sai, trong túi đúng là rau thơm, còn vị thực khách tên là Lôi Đề, một nhà phê bình ẩm thực chuyên nghiệp.
Tuy Lôi Đề không nổi tiếng bằng Lý Nghiên Nhất, nhưng cũng thuộc hàng có tiếng. Hơn nữa, anh đến quán nhỏ của Viên Châu cũng là vì nối gót Lý Nghiên Nhất.
Nói đến, quán nhỏ của Viên Châu có danh tiếng cực cao trong giới phê bình ẩm thực. Giống như một nhà phê bình nào đó từng nói, nếu lỡ ăn phải thứ gì cay xé lưỡi, cay xè mắt, thì hãy đến quán của Viên Châu để "tẩy rửa" một phen.
"Cảm ơn, hết bao nhiêu tiền tôi gửi anh." Viên Châu hai tay nhận lấy chiếc túi.
Loại rau thơm trong túi khác với loại bán ở chợ thông thường. Sở dĩ Viên Châu nhờ Lôi Đề mang hộ là vì có một lần, Lôi Đề ở trong quán kể với một người bạn rằng mình đã ăn một món ăn kỳ lạ ở một quán nhỏ vùng núi tại Vân Nam.
Tên địa phương của nó là cá hầm nước, cách chế biến cực kỳ đơn giản, chỉ là dùng cá ngân hầm với nước, sau đó rắc hành lá và rau thơm lên rồi bưng ra.
Vốn dĩ chỉ là một món ăn địa phương hết sức bình thường, nhưng Lôi Đề là nhà phê bình ẩm thực, vị giác rất nhạy bén, anh đã nếm ra được vị chua.
Húp một ngụm canh, vị ngọt của cá ngân quyện với chút chua thanh, nói không ngoa, đây là món ăn địa phương ngon nhất mà Lôi Đề từng được nếm.
Vì vậy, Lôi Đề đã hỏi có phải đã cho thêm giấm hay nước chanh không, nhưng người dân địa phương đó khăng khăng nói không có. Lôi Đề đương nhiên tin tưởng vào vị giác của mình, lại hỏi có phải trong nhà có loại gia vị nào khác không.
Người đó nói không có gì cả. Lôi Đề còn cố ý xem người ta làm lại một lần, quả thật không thêm bất cứ thứ gì. Anh ngẩn người, cuối cùng sau nửa ngày nghiên cứu mới phát hiện ra, vị chua thoang thoảng ấy lại đến từ rau thơm rắc trên bát.
Rau thơm có vị chua, Lôi Đề kể lại mà vẫn thấy khó tin. Viên Châu cũng cảm thấy rất thú vị, nên đã nhờ Lôi Đề nếu có dịp thì mang một ít đến.
Vì thế, mới có chuyện ngày hôm nay.
"Không sao, không sao, người quen hái cho tôi ở vườn nhà, không lấy tiền đâu." Lôi Đề xua tay.
"Vậy cảm ơn anh." Viên Châu gật đầu.
"Được ông chủ Viên nói hai tiếng cảm ơn, chuyến này không lỗ rồi." Lôi Đề cười nói, nhưng vừa cười xong mặt đã đột nhiên xịu xuống, tốc độ thay đổi sắc mặt khiến Viên Châu giật cả mình.
"Tôi có kế hoạch cuối tuần này đi Thượng Hải, thẩm định một cửa hàng mới mở." Lôi Đề nói.
Viên Châu nghĩ một lát, vẫn không hiểu Lôi Đề đang buồn rầu vì chuyện gì, cuối cùng chỉ đành nói bốn chữ: "Thuận buồm xuôi gió."
"... Thuận buồm xuôi gió cái gì chứ, tôi phải đi cả tuần lận." Lôi Đề nói: "Thế nên tôi sẽ có cả một tuần không được ăn đồ của ông chủ Viên, khổ sở chết mất."
"Bình thường anh đến quán của tôi cũng tầm một tuần một lần mà, có gì mà phải khổ sở?" Viên Châu càng không hiểu.
Thế là, cuộc trò chuyện cứ thế đi vào ngõ cụt bởi Viên Châu. Lôi Đề chẳng muốn nói nữa, chào một tiếng rồi lặng lẽ rời đi.
Giờ kinh doanh kết thúc, Viên Châu vô cùng hứng thú, lấy rau thơm từ trong túi ra, rửa sạch bằng nước rồi cho thẳng vào miệng ăn sống.
"Ừm... Đúng là có vị chua thật." Viên Châu chưa từng thấy loại rau thơm có vị chua bao giờ.
Sở dĩ cậu hứng thú như vậy, một là vì đây là nguyên liệu mới, hơn nữa còn là thứ chỉ được trồng với quy mô nhỏ ở vùng nông thôn.
Mặt khác, Viên Châu đoán chắc rằng, hệ thống cũng không có loại rau thơm vị chua này.
Biết người biết ta, trăm trận trăm thắng. Viên Châu đã nắm được quy luật của hệ thống: tất cả những gì liên quan đến ẩm thực có thể tìm thấy trên mạng, được ghi lại trong sách vở, hay thậm chí là truyền miệng, hệ thống đều có đủ, bao gồm cả những món ăn đã thất truyền và nguyên liệu đã tuyệt chủng.
Điều này thực sự rất đáng sợ. Nhưng nếu một thứ hoàn toàn không được lưu truyền, không được ghi chép lại, thì khả năng rất cao là hệ thống sẽ không có.
Ví dụ như bạn tự sáng tạo ra một món ăn nhưng chưa cho ai nếm thử, thì làm sao có ai biết được?
Món ăn dân dã sở dĩ được gọi như vậy không phải vì nó "quê mùa". Từ "dân dã" ở đây không có nghĩa xấu, mà chỉ đơn giản là vì đó là những món ăn được người dân địa phương tùy cơ ứng biến, dùng những nguyên liệu nguyên bản nhất để chế biến.
Mỗi nhà mỗi khác, món cá hầm nước mà Lôi Đề ăn, có lẽ bên ngoài cũng có những món ngon tương tự, nhưng chắc chắn sẽ không giống hệt.
Phải để cậu bạn hệ thống kiểm tra lại lỗ hổng này mới được. Quan trọng nhất là, có thể nhân cơ hội này "tống tiền" một chút lợi lộc.
Nhìn loại rau thơm đặc biệt này, Viên Châu lại muốn "tìm đường chết"...
--------------------
Chương 1025: Ký Chủ Đại Nhân
Chương 1025: Ký Chủ Đại Nhân
Về phía Lôi Đề, sau khi rời quán của Viên Châu, ông bắt máy bay đến Thượng Hải ngay chiều hôm đó.
Phong cách thử món của Lôi Đề hơi khác so với Lý Nghiên Nhất. Lão gia tử Lý Nghiên Nhất sở dĩ nổi danh trong giới phê bình ẩm thực như vậy là vì ông đã sáng tạo ra một phương pháp độc đáo.
Thông thường, khi các nhà phê bình ẩm thực được nhà hàng mời đến đánh giá, hai bên đều sẽ ấn định thời gian cụ thể.
Nhưng Lý Nghiên Nhất cho rằng, sự chuẩn bị có chủ đích không thể hiện được thực lực thật sự. Theo lý luận của ông, khi toàn bộ nhân viên căng thẳng cao độ, nhà hàng có thể nâng cao chất lượng ít nhất 0.5 điểm.
Do đó, thực lực chân chính phải được thể hiện trong trạng thái bình thường.
Vì vậy, khi mời Lý Nghiên Nhất, sẽ không có thời gian chính xác. Ông sẽ chỉ nói rằng mình sẽ đến thử món vào khoảng tháng Ba hoặc tháng Tư.
Nhưng cụ thể là ngày nào, giờ nào, và ông sẽ đến với tư cách gì thì không ai biết được.
Thời gian chờ đợi kéo dài gần hai tháng.
Không một nhà hàng nào có thể duy trì trạng thái cảnh giác cao độ suốt hai tháng, thế nên đa số đều bộc lộ thực lực vốn có, thậm chí là kém hơn bình thường.
Lôi Đề không đến mức “khó chơi” như Lý Nghiên Nhất; chu kỳ của ông chỉ kéo dài một tuần.
Trong tuần đó, ông sẽ tùy ý chọn một ngày để đến. Dĩ nhiên, Lôi Đề sẽ không bao giờ lấy tay nghề của Viên Châu làm tiêu chuẩn đánh giá.
Thế nhưng, sự cẩn trọng và nghiêm túc của Viên Châu lại hoàn toàn có thể trở thành một thước đo. Đây chính là bảng xếp hạng “Chuẩn Viên” do Lôi Đề sáng tạo ra.
Mặt khác, Viên Châu cầm lấy mớ rau thơm của Lôi Đề rồi đóng cửa tiệm.
“Hệ thống, ngươi có trồng loại rau thơm vị chua này không?” Viên Châu thầm hỏi trong đầu.
Hệ thống hiện chữ: “Bắt đầu kiểm tra. Loại rau thơm này thuộc chủng loại đặc thù, chủ yếu sinh trưởng ở núi Tiểu Long. Do điều kiện địa lý đặc biệt của núi Tiểu Long, tỉnh Vân Nam, nên đã sản sinh ra giống loài đặc biệt này. Sản lượng khan hiếm, không thích hợp trồng ở nơi khác.”
Hóa ra nơi Lôi Đề về quê là núi Tiểu Long. Hơn nữa, kết quả kiểm tra của hệ thống cũng trùng khớp với suy nghĩ của Viên Châu, sản lượng khan hiếm, và mấu chốt có lẽ là do vùng này tương đối khép kín.
Rau thơm núi Tiểu Long trước nay chưa từng được bán trên thị trường, người dân địa phương chỉ hái về ăn.
Tuy nhiên, Viên Châu không dễ dàng bị hệ thống qua mặt.
“Thôi đi, đừng lấy cớ sản lượng khan hiếm với điều kiện địa lý đặc thù nữa. Heo rừng Ngũ Chỉ Sơn, rồi cả heo Hạng Thành, mấy nguyên liệu đã tuyệt chủng mà ngươi còn có được. Môi trường trồng loại rau thơm này có đặc thù đến mấy cũng chẳng thấm vào đâu. Huống chi còn có rong biển Hà Phổ nữa, những thứ ngươi cung cấp, loại nào mà điều kiện trồng không đặc thù chứ?”
“Không có thì cứ nói là không có. Thừa nhận thì chết à?” Giọng điệu của Viên Châu mang đầy vẻ xem kịch vui.
Hệ thống im lặng một lúc lâu. Viên Châu cũng không giục, kiên nhẫn chờ đợi. Cuối cùng, nó cũng hiện chữ: “Ting ting, kiểm tra nguyên liệu hoàn tất. Hệ thống chưa thu thập nguyên liệu rau thơm núi Tiểu Long.”
“Thấy chưa, ta biết ngay là ngươi không có mà.” Viên Châu cười đắc ý, nói tiếp: “Hệ thống đồng chí nhỏ ơi, người ta có câu ‘biết nhục rồi sẽ dũng, biết sai mà sửa thì không gì tốt bằng’. Ta đem loại rau thơm đặc biệt này cống hiến cho ngươi nghiên cứu, thấy sao?”
Là một đồng chí tốt yêu Đảng yêu nước, Viên Châu chắc chắn không thể cho không hệ thống mớ rau thơm núi Tiểu Long được. Hắn đang muốn nhân cơ hội này để vòi vĩnh chút lợi lộc.
Hệ thống hiện chữ: “Nếu ký chủ quyết định xử lý rau thơm núi Tiểu Long như vậy, nguyên liệu đạt 80 điểm, có giá trị bồi dưỡng, bản hệ thống sẽ không từ chối.”
“Chân thành hơn chút đi, bớt chiêu trò lại.” Viên Châu không hề dao động.
Hệ thống hiện chữ: “Vì ký chủ đã trèo non lội suối, không ngại gian khổ, chẳng từ nan nhọc, thu được nguyên liệu chưa được thu thập, xứng đáng nhận phần thưởng công lao.”
Thật không ngờ, hệ thống này lại là một hệ thống như vậy. Mớ rau thơm núi Tiểu Long này, từ đầu đến cuối đều là do Lôi Đề tìm thấy và mang về.
Trèo non lội suối, không ngại gian khổ, chẳng từ nan nhọc, ba cụm từ này có cái nào dính dáng đến Viên Châu đâu?
“Ừm, không hổ là hệ thống của mình, có mắt nhìn ghê.” Viên Châu bắt đầu màn tâng bốc lẫn nhau.
Lần đầu tiên được hệ thống khen ngợi, tâm trạng Viên Châu vui vẻ hẳn lên.
“Phần thưởng công lao là gì?” Viên Châu không bị những lời khen làm cho mê muội, đầu óc vẫn tỉnh táo hỏi.
Hệ thống hiện chữ: “Tặng ba loại sốt.”
Mắt Viên Châu sáng lên. Ba loại sốt! Phải biết rằng, quán nhỏ hiện tại chỉ có sốt thịt bò, mứt việt quất, và loại sốt bò việt quất kết hợp, tính ra cũng chỉ có hai loại sốt chính.
Tất nhiên, tuy chỉ có hai loại nhưng chúng đã trở thành món khoái khẩu của dân văn phòng.
Không ít người nói rằng, dù không đủ tiền ăn món chính ở quán Viên Châu, nhưng họ vẫn có thể ăn mì tôm kèm sốt thịt bò cay, hay bánh mì nướng phết mứt việt quất.
Hơn nữa, hầu như tuần nào Viên Viên cũng hỏi một lần, khi nào quán mới có sốt mới.
“Hào phóng quá nhỉ. Đã hệ thống ngươi hào phóng như vậy, ta cũng không thể keo kiệt được. Cuối cùng, chỉ cần cảm ơn Ký chủ đại nhân của ta một tiếng là được rồi.” Viên Châu nói.
Thế nào là được đằng chân lân đằng đầu, Viên Châu đã dùng hành động của mình để chứng minh.
Lần này, hệ thống im lặng còn lâu hơn, khoảng mười mấy phút sau mới tiếp tục hiện chữ…
Hệ thống hiện chữ: “Cảm tạ Ký chủ đại nhân đã thu thập nguyên liệu. Nhận được Gói Quà Lớn Sốt Chấm x1.”
Khỏi phải nói, khi Viên Châu nhìn thấy dòng chữ hiện lên trong đầu, hắn cảm thấy như vừa uống phải tiên dược, toàn thân khoan khoái dễ chịu.
“Tiếc là không ghi âm lại được.” Viên Châu gọi hệ thống, nhưng sau khi hiện chữ xong, nó liền im bặt như đã ngủ say.
“Vậy là xấu hổ rồi à?” Viên Châu đưa ra một suy đoán hợp lý.
Sau đó, Viên Châu bắt đầu ngân nga một điệu dân ca không tên, tâm trạng vô cùng phấn chấn.
Xét về mặt này, hệ thống này thật sự rất “đạt chuẩn”. Vì để thu thập nguyên liệu mới mà đến cả “Ký chủ đại nhân” cũng gọi ra được. Viên Châu bày tỏ sự khinh bỉ sâu sắc đối với hành vi vô nguyên tắc này của hệ thống!
Đúng vậy, “được hời còn khoe mẽ” chính là để nói về loại người như Viên Châu.
Hắn chợt nghĩ, có nên đi tìm thêm những loại nguyên liệu chưa được thu thập này không. Nhưng nghĩ lại, Viên Châu cũng hiểu rõ, những nguyên liệu mà hệ thống chưa thu thập vốn đã rất ít.
Huống chi, còn có tiêu chí đánh giá nguyên liệu nữa. Nói cách khác, không phải nguyên liệu nào cũng đáng để hệ thống thu thập.
Do đó, nói một cách nghiêm túc, rau thơm núi Tiểu Long thật sự là một bất ngờ thú vị.
“Nhưng cũng có thể nhờ nhà phê bình ẩm thực Lôi để ý giúp, dù sao ông ấy cũng tiện đường.” Viên Châu vui vẻ quyết định trong lòng.
“Mở Gói Quà Lớn Sốt Chấm.” Viên Châu không do dự, lập tức mở ra.
Nhận được ba loại sốt: Sốt hành tím, mứt chanh dây, và sốt salad.
“Lại có cả sốt salad, lợi hại thật.” Viên Châu lẩm bẩm.
Nếu nói về các món Tây hiện đại, loại sốt được sử dụng thường xuyên nhất chỉ có sốt cà chua và sốt salad.
Theo thông tin Viên Châu nhận được từ hệ thống, sốt salad có nguồn gốc từ Menorca, và nó ra đời từ một chiến dịch quân sự.
Chuyện này không cần nhắc lại, điều quan trọng nhất là, sốt salad có ba loại chính: sốt salad rau củ, sốt salad thịt, và sốt salad hoa quả.
Chưa hết, chỉ cần lấy một loại ra, ví dụ như sốt salad rau củ, lại có thể chia thành sốt salad lòng đỏ trứng, sốt salad hải sản, sốt salad bắp ngô, vân vân.
Tóm lại, một loại sốt salad thôi đã có thể phân ra hơn hai mươi loại khác nhau, và hệ thống đã cung cấp toàn bộ công thức cho Viên Châu.
Sau đó, còn có mứt chanh dây và sốt hành tím. Khoan đã, hệ thống hào phóng thế này từ bao giờ?
“Có âm mưu gì không đây?” Nghĩ đến đây, Viên Châu đột nhiên cảm thấy trong lòng hơi hoảng.
Viên Châu lên tiếng: “Hệ thống có đó không? Lên tiếng đi.”
--------------------