Chương 1190: Quá Đỗi Xuất Sắc
Bếp trưởng Dương quát lớn, cắt ngang hành động của các đầu bếp.
Đúng vậy, ban đầu những đầu bếp này vừa thưởng thức món ngon, vừa thầm chê bai Viên Châu giả dối. Bây giờ có người lên tiếng, họ liền trực tiếp nói thẳng ra.
Còn nói không giả dối à? Rõ ràng biết làm, lại còn làm ngon đến thế, vậy mà lại bảo mình không biết! Bảo không biết thì thôi đi, còn cố tình tung tin ra ngoài là mình không biết, thậm chí đến tận vừa rồi vẫn còn nói dối. Đây không phải là giả dối thì là gì!
“Đây chính là món Quý Châu và Vân Nam mà cậu bảo không biết làm đấy à?!” Bếp trưởng Dương lại gằn giọng, chỉ tay vào Viên Châu, tức đến run người.
“Tôi nói là không tinh thông,” Viên Châu lạnh nhạt đính chính.
“Thế này mà là không tinh thông được sao?” Cố Sơn chỉ vào món chân giò mây vàng của Viên Châu và của mình, mặt đỏ bừng nói.
Cuộc đối thoại giữa Cố Sơn và Viên Châu đã triệt để châm ngòi cho các đầu bếp có mặt, ai nấy đều bất mãn lên tiếng.
“Đúng đúng đúng, nếu cậu không tinh thông thì chúng tôi là cái gì?”
“Rõ ràng làm ngon như vậy mà còn nói không tinh thông, khiêm tốn quá mức chính là giả dối.”
Mọi người mỗi người một câu, ai cũng có ý kiến.
Ngược lại, Viên Châu chẳng có phản ứng gì, chỉ lặng lẽ nhìn bọn họ.
Kỹ sư Trình đứng bên cạnh không nhịn được nữa, liền lên tiếng mỉa mai: “Có những người cho rằng món ăn mình làm được 60 điểm là biết làm, 70 điểm là tinh thông. Điều đó còn chưa đáng sợ, đáng sợ nhất là sự vô tri, lại còn tưởng rằng tất cả mọi người trên đời này đều giống mình.”
Lời của Kỹ sư Trình như một giọt nước nhỏ vào chảo dầu sôi, khiến mặt các đầu bếp hết đỏ lại trắng, trông đặc sắc vô cùng.
Tiếc là Kỹ sư Trình không phải người nhân từ, thấy vậy còn cố tình nói tiếp: “Tiếc là sư phụ của tôi, ngài ấy cho rằng một món ăn chưa đạt đến 100 điểm thì không thể gọi là ‘tinh thông’, cho dù nó đã được 99 điểm đi chăng nữa.”
Lúc nói câu này, Kỹ sư Trình không hề hạ thấp giọng mà nói rất lớn.
Ngay khi Trịnh Hữu nghe thấy 99 điểm mà vẫn chưa tính là tinh thông, ông ta định mở miệng phản bác thì lại bị Viên Châu cắt lời.
“Ở đây không có món ăn nào được 99 điểm cả, còn kém xa lắm.” Viên Châu cau mày liếc nhìn Kỹ sư Trình, đính chính.
Rõ ràng anh không hài lòng với khả năng quan sát của cô, món ăn ở đây bất kể là của ai làm cũng chưa đạt đến trình độ 99 điểm.
“Cậu!” Trịnh Hữu nghẹn họng, chỉ tay vào Viên Châu mà nhất thời không nói nên lời.
Ngược lại, Viên Châu vẫn giữ vẻ điềm tĩnh, chỉ vào món canh bồ câu uyên ương thiên ma do chính mình làm rồi nói: “Con bồ câu này trước khi đến tay tôi đã bị giết khoảng năm tiếng hai mươi phút, qua mất thời điểm tươi ngon nhất rồi.”
Dừng một chút, thấy Kỹ sư Trình đang chăm chú lắng nghe, Viên Châu lại nói tiếp: “Cho nên thịt hầm ra, cả cảm giác lẫn mùi thơm đều không đạt. Đồng thời, lúc làm món này, tôi đã hầm lâu hơn hai mươi giây, dẫn đến màu sắc và độ mềm của thịt bồ câu giảm đi đáng kể.”
Lúc nói, Viên Châu không hề né tránh sai lầm của mình mà thẳng thắn chỉ ra một cách nghiêm túc.
Kỹ sư Trình đứng bên cạnh móc sổ tay ra ghi chép, còn các đầu bếp khác thì mắt chữ A mồm chữ O, bất giác chép miệng.
Trong miệng vẫn còn vương vấn hương thơm của bồ câu, hòa quyện với mùi dược liệu của thiên ma, không hề có chút vị chát nào. Nhớ lại cảm giác mềm tan trong miệng của miếng thịt bồ câu lúc nãy, các đầu bếp cảm thấy toàn thân khó chịu.
Thế vẫn chưa là gì, tiếp đó Viên Châu lại phê bình từng món mình làm một lượt.
Sau khi nhận xét xong tất cả, anh còn kết luận một câu, rằng món nào cũng có khuyết điểm rõ ràng, vì vậy không thể gọi là tinh thông.
Mà các đầu bếp này nếm lại hương vị còn vương trên môi, sắc mặt càng thêm khó coi.
Bởi vì họ chỉ có thể nhận ra những khuyết điểm đó trong món ăn của chính mình, chứ không hề nhận ra trong các món ăn của Viên Châu.
“Các vị còn muốn nhận xét món ăn của tôi nữa không?” Viên Châu hỏi với giọng bình thản.
“Không cần, không cần đâu.” Các đầu bếp vội vàng xua tay, ham muốn sống sót cũng thật mãnh liệt.
Trong khi đó, ba người năng nổ nhất lúc đầu và quả quyết rằng Viên Châu không biết làm món Quý Châu và Vân Nam là bếp trưởng Dương, Trịnh Hữu và Cố Sơn thì mặt mày tái mét, không nói được lời nào.
“Được rồi, buổi giao lưu hôm nay đến đây là kết thúc,” Viên Châu nghiêm túc tuyên bố.
Chu Thế Kiệt và Trương Diễm đứng bên cạnh gật đầu, ra hiệu rằng phần còn lại cứ để họ lo, ý là Viên Châu có thể phủi tay mặc kệ được rồi.
Viên Châu gật đầu cảm ơn, rồi quay người cùng Kỹ sư Trình đi về phía cửa bên kia.
Chỉ vừa đi được vài bước, Viên Châu lại quay đầu lại, cất giọng trong trẻo nói: “Lần sau nếu có chuyện gì về nấu nướng thì không cần đến tận tiệm tìm tôi, cứ trực tiếp tổ chức một buổi giao lưu là được rồi.”
“Hít…” Tất cả các đầu bếp đều như bị đau răng, hít một hơi khí lạnh mà không nói gì.
Trong lòng tất cả các đầu bếp gần như đều hiện lên một câu: “Bạn học siêu phàm xuất chúng ơi, phiền cậu ngồi xuống được không? Mặt đã đau lắm rồi, đừng tát nữa.”
Viên Châu thấy mọi người hít khí lạnh gật đầu, lúc này mới hài lòng gật gù trong lòng, rồi quay người sải bước rời đi.
Chờ Viên Châu vừa đi, các đầu bếp còn lại không đợi Chu Thế Kiệt và Trương Diễm lên tiếng, đã vội vã chào hỏi: “Trong tiệm tôi còn có việc, không làm phiền hai vị hội trưởng nữa, tạm biệt.”
“Khụ khụ, con gái nhà tôi gọi điện bảo nhớ ba, tôi về trước đây.”
“Đúng rồi, vợ tôi cũng bảo bóng đèn ở nhà hỏng, chờ tôi về thay.”
“Tôi, mẹ tôi gọi tôi về nhà xem mắt, hai vị hội trưởng, tôi đi trước.”
Từng người một đều vội vã rời đi, viện ra những lý do vừa mới bịa.
Những người này đã sớm quên mất dự định ban đầu.
Đúng vậy, kế hoạch ban đầu của họ là sau khi thắng Viên Châu sẽ nhận phỏng vấn của truyền thông, nhân cơ hội giẫm lên Viên Châu để danh tiếng tăng thêm một bậc.
Còn bây giờ, họ nói xong lý do, cố gắng giữ lễ một cách gượng gạo rồi vội vã né tránh phóng viên, lao ra khỏi hội trường.
Trịnh Hữu, bếp trưởng Dương và Cố Sơn cũng không ngoại lệ, trong đó Cố Sơn mặt đỏ bừng, chỉ thiếu điều lấy áo trùm đầu mà đi ra.
Hết cách, Cố Sơn cảm thấy mình quá mất mặt, quả thực là ngàn dặm mang mặt đến cho người ta giẫm.
Giẫm thì thôi đi, đằng này còn phải nghe người ta phân tích kiến thức uyên thâm, đây mới là điều khiến Cố Sơn không thể chấp nhận nhất.
Chu Thế Kiệt và Trương Diễm thì bình tĩnh hơn nhiều, chỉ cần khách sáo đáp lại, cả hai đều cười nói tạm biệt, còn cho người giúp ngăn phóng viên, xem như rất phúc hậu.
“Ông nói xem bọn họ bao lâu nữa mới bình thường lại được?” Trương Diễm nhìn hội trường trống không trong nháy mắt, tâm trạng rất tốt hỏi.
“Bình thường lại được chứng tỏ vẫn còn cứu được, ngược lại cũng không tệ.” Chu Thế Kiệt cười tủm tỉm nói.
“Ừm.” Trương Diễm gật đầu, sau đó cùng Chu Thế Kiệt đi đối mặt với đám phóng viên.
Đã để Viên Châu đi rồi, vậy thì đám phóng viên này là chuyện của họ.
Bên này Chu Thế Kiệt và Trương Diễm đang nghiêm túc trả lời câu hỏi của phóng viên, bên kia Kỹ sư Trình đang lái xe chở Viên Châu ổn định về phía phố Đào Khê.
Viên Châu ra ngoài một chuyến xem như đã giải quyết cơ bản vấn đề về bảng hiệu, còn ở một nơi khác, Ô Hải lại đang gặp phải một phiền toái lớn, tay chân luống cuống cả lên.
...
Tái bút: Về vấn đề cập nhật gần đây, thật sự là do Mèo gần đây bị viêm họng, cổ họng sưng mủ có bọc mủ, nên đầu óc choáng váng, thỉnh thoảng còn phát sốt, vì vậy không thể viết nhiều được. Chờ Mèo khỏe lại sẽ lại là một con mèo siêng năng cập nhật, cảm ơn mọi người.
Tái bút của người convert: Cảm giác hơi hụt hẫng, tưởng sẽ có một màn trình diễn món ăn hoành tráng, ai dè chỉ có mỗi một món lên sàn -_- Thôi, tác giả bị bệnh, đành vậy.
--------------------
Chương 1191: Cá cho mèo ăn
Chương 1191: Cá cho mèo ăn
Trong lúc Viên Châu đang trên đường về, phòng vẽ tranh của Ô Hải bỗng trở nên náo nhiệt một cách lạ thường. Chỉ có điều, lần này không phải tiếng khách đến thăm hay tiếng khóc của Trịnh Giai Vĩ, mà là tiếng kêu của một chú mèo con.
"Meo, meo, meo." Tiếng kêu nhỏ nhẹ yếu ớt, nghe thật đáng thương.
Lúc này, Ô Hải đang ngồi xổm trước mặt chú mèo, chăm chú nhìn nó. Thỉnh thoảng, mèo con lại há cái miệng bé xíu, để lộ hàm răng sữa non nớt mà kêu lên.
Đúng vậy, người mà cậu nhóc chọn để gửi gắm chú mèo chính là Ô Hải.
Nếu là người lớn, có lẽ họ sẽ nghĩ một người đến bản thân còn chăm không xong như Ô Hải thì làm sao chăm nổi một chú mèo con, nhưng cậu nhóc vẫn quyết chọn cậu.
Lựa chọn đầu tiên của cậu nhóc vốn là Viên Châu, nhưng sau khi cẩn thận quan sát, cậu bé phát hiện Viên Châu chưa bao giờ cho Nước Mì và Cơm vào nhà. Cộng thêm việc nghe ngóng được rằng quán ăn không nuôi chó, cậu nhóc đành từ bỏ lựa chọn này.
Thế là cậu bé cùng Lý Phong mang chú mèo con đến tìm Ô Hải. Chỉ cần ở quanh đây thì gần như ai cũng biết nhà của Ô Hải, không thể không biết được, vì nó quá nổi bật.
Một chiếc cầu trượt kéo dài từ cửa sổ xuống tận lầu dưới, cộng thêm bộ ria mép đặc trưng của Ô Hải, giờ đây cả con phố Đào Khê ai cũng biết cậu.
Nhưng biết là một chuyện, người thực sự đến phòng vẽ tranh của cậu lại chẳng có mấy ai.
Mọi người có thể không biết tranh của Ô Hải đáng giá bao nhiêu, nhưng ai cũng nghĩ rằng người làm nghệ thuật thì thích yên tĩnh, thế nên ngoài một vài người quen cố định ra thì cũng chẳng có ai tìm đến cậu.
Vì vậy, khi cậu nhóc tìm đến Ô Hải sau bữa trưa, cậu vẫn có chút kinh ngạc.
Sau khi nghe xong lý do của cậu nhóc, Ô Hải không những không thấy lạ mà còn cảm thấy vui vẻ và tự hào.
Bởi vì cậu nhóc nói rằng cậu bé cảm thấy Ô Hải nhất định có thể chăm sóc tốt cho mèo con, ánh mắt kiên định và tin tưởng ấy trông vô cùng nghiêm túc.
Nhìn hai đứa trẻ nghiêm túc như vậy, Ô Hải lập tức đồng ý.
Tóm lại, hiện tại chú mèo con đang ở trong phòng vẽ tranh của Ô Hải. Vì sợ nền nhà cứng, cậu đã kéo ngay chiếc chăn của mình xuống trải ra rồi đặt mèo con lên trên.
Thế nhưng, khi hai đứa trẻ vừa đặt mèo con xuống, nó đã đi vệ sinh ngay trên chăn.
Mèo con chẳng khách sáo, bĩnh ngay một bãi lên chăn. Tuy lượng không nhiều nhưng mùi thì bốc lên nồng nặc.
Chuyện chưa dừng lại ở đó. Sau khi giải quyết xong vấn đề sinh lý, đợi Ô Hải đổi một chiếc chăn lông mềm mại khác, mèo con lại bắt đầu kêu.
Và đó chính là lý do vì sao Ô Hải đang ngồi xổm trước mặt mèo con. Cậu không hiểu nó đang kêu gào cái gì.
“Thế này nhé, nhóc còn nhỏ, đi bậy cũng không sao, chăn chú cũng không bắt nhóc giặt, nên là nhóc đừng kêu nữa được không?” Ô Hải vừa xoa ria mép vừa nói với vẻ mặt cực kỳ chân thành.
"Meo! Meo! Meo! Meo!" Mèo con mở to đôi mắt, lại kêu lên.
“Thật ra chú không hiểu tiếng mèo, nên chú cũng không biết nhóc đang nói gì đâu.” Ô Hải lại nói.
Nhưng đáp lại cậu vẫn là tiếng kêu thảm thiết của mèo con, từng tiếng nghe rất chói tai.
Ô Hải cứ thế nhìn mèo con kêu gào, một lúc lâu sau mới lại nghiêm túc nói: “Chăn không sao đâu, chú còn nhiều lắm, không sao hết.”
Vậy mà mèo con vẫn không ngừng kêu, có lẽ vì kêu quá lâu nên giọng nó càng lúc càng nhỏ và yếu đi, nghe như đang nức nở.
Một người một mèo cứ thế nhìn nhau, mèo con thì thút thít, còn Ô Hải thì xoa ria mép, không biết đang nghĩ gì.
Phòng vẽ tranh tạm thời yên tĩnh trở lại, một lúc sau, tiếng bụng kêu ùng ục lại phá vỡ sự tĩnh lặng.
“Chú biết tại sao nhóc kêu rồi, chắc chắn là đói bụng đúng không.” Ô Hải xoa bụng mình, suy bụng ta ra bụng người, lập tức tìm ra nguyên nhân tiếng kêu của mèo con.
Ô Hải bật dậy, đi vài bước tới bên cửa sổ nhìn về phía quán của Viên Châu.
Tấm biển hiệu “Quán nhỏ của Thần bếp” lấp lánh dưới ánh mặt trời, nhưng cửa chính của quán lại đóng chặt, Viên Châu cũng không ở trước cửa điêu khắc.
“Xem ra Compa không có ở nhà, không ké cơm được rồi.” Ô Hải ôm bụng, quay đầu nói với mèo con.
Lúc này đồng hồ trong phòng vẽ tranh mới chỉ ba rưỡi, mới qua giờ cơm trưa được nửa tiếng mà Ô Hải đã đói rồi.
Mèo con không sợ người lắm, thấy Ô Hải cứ nói chuyện với mình, nó cũng nghiêng đầu, mở to đôi mắt tròn xoe nhìn cậu.
Nếu Viên Châu ở đây, với nhãn lực của anh, anh có thể nhìn thấy hình bóng của Ô Hải phản chiếu trong đôi mắt mèo màu nâu nhạt to tròn lấp lánh ấy.
“Nhóc ăn gì nhỉ? Cậu nhóc kia cũng không dặn dò gì cả.” Ô Hải xoa ria mép, cau mày nhìn mèo con.
“Quên mất nhóc không biết nói, nhưng mà mèo ăn cá, chắc là nhóc ăn cá nhỉ.” Ô Hải chợt nhớ đến câu “mèo ăn cá, chó ăn thịt”, bèn nói ngay.
Ô Hải là người nói là làm, cậu đi thẳng vào bếp, kéo cửa tủ lạnh ra, bên trong chất đầy nguyên liệu nấu ăn, thứ gì cũng có.
“Rầm rầm.” Ô Hải mở cả ngăn đông ra, mở toang tất cả.
Cậu tìm kiếm một hồi, lật tung cả tủ lạnh lên mà vẫn không thấy, đành cau mày bỏ cuộc.
“Sao lại không có cá?” Ô Hải lẩm bẩm.
Đúng vậy, ngăn mát bên trên chứa đầy rau củ quả tươi ngon, phong phú đến mức gần như chỉ cần rửa là ăn được ngay.
Những thứ này dĩ nhiên là do Trịnh Giai Vĩ chuẩn bị, vì anh biết Ô Hải ăn cơm xong không bao lâu sẽ đói. Cứ hai ngày lại có người mua đồ mới về thay thế để đảm bảo độ tươi ngon.
Còn ngăn đông bên dưới thì để các loại thịt cho Ô Hải tập tành nấu nướng, quả thật không có cá.
Dù sao thì món bò nạm ngũ sắc của cậu đã đủ kinh dị rồi, nếu còn làm cá cháy khét nữa thì thật quá lãng phí.
Thế nên trong ngăn đông cũng chỉ có thịt heo bình thường.
“Trong nhà không có cá, chú ra ngoài mua cá đây.” Ô Hải đóng sập cửa tủ lạnh, rồi nói với mèo con.
“Meo meo.” Mèo con yếu ớt kêu hai tiếng, rồi nghiêng đầu nhìn Ô Hải.
“Nhóc muốn đi cùng à?” Ô Hải nhíu mày.
“Nắng to lắm, nhóc ở nhà đi.” Ô Hải lập tức từ chối.
Nói xong, Ô Hải làm một việc hiếm thấy là đóng cả cửa sổ và cửa chính lại rồi mới ra ngoài.
“Cá cho mèo ăn là loại nào nhỉ, mèo thì ăn cá gì đây.” Ô Hải vừa đi vừa lẩm bẩm, đồng thời đi về phía khu chợ mà Viên Châu hay đi.
Ô Hải chính là người từng đi theo Viên Châu đến chợ nên dĩ nhiên biết đường.
Ở một diễn biến khác, Trình kỹ sư đang chở Viên Châu về phố Đào Khê. Trên đường, hai người im lặng một lúc, sau đó Trình kỹ sư lên tiếng: “Sư phụ, lần sau những chuyện như vậy có thể giao cho đệ tử làm được không ạ?”
Viên Châu quay đầu nhìn Trình kỹ sư, vẻ mặt tuy nghiêm túc nhưng thực chất tâm trí đang lơ đãng, nói nôm na là ngẩn người, hoàn toàn không nghe thấy cô nói gì.
“Con sẽ cố gắng để không làm sư phụ mất mặt.” Trình kỹ sư thấy Viên Châu không nói gì, vội vàng cam đoan.
“Ừm, đợi cô vượt qua bốn lần khảo hạch là được.” Phản ứng của Viên Châu rất nhanh, cậu dựa vào câu sau của Trình kỹ sư để đoán ra nội dung câu trước, sau khi cân nhắc liền nghiêm túc trả lời.
“Vâng ạ, sư phụ, con nhất định sẽ cố gắng.” Trình kỹ sư mừng rỡ, vội nói.
“Ừm.” Viên Châu gật đầu, khẽ đáp.
--------------------
Chương 1192: Món cá cho mèo và kế hoạch của Ô Hải
Chương 1192: Món cá cho mèo và kế hoạch của Ô Hải
Dù Ô Hải hiếm khi ra đường nhưng anh vẫn nhanh chóng tìm đến khu chợ.
"Chắc là phải đến khu bán cá xem sao." Ô Hải nhìn quanh khu chợ rồi mới bước vào.
Khu chợ mùa hè nóng như thiêu. Mái tôn không những không che được nóng mà còn khiến bên trong càng thêm bí hơi, ngột ngạt.
Vừa bước vào, Ô Hải đã nhíu mày, rồi đi thẳng về phía khu bán cá.
Vừa đến gần khu bán cá, một mùi tanh nồng đã xộc thẳng vào mũi Ô Hải.
Anh vuốt ria mép, đi dọc từng hàng để tìm loại cá phù hợp trong lòng mình.
Anh nghĩ, cá cho mèo con thì không thể quá to, nếu không nó sẽ không ăn được. Quan trọng hơn là phải không có xương, chứ không thì nó ăn làm sao.
"Cộp, cộp, cộp." Ô Hải thong thả bước về phía trước, đến mỗi hàng anh đều nhìn kỹ xem có loại cá mình cần không.
Xem một lượt xong, anh vuốt ria mép đi tiếp, một mạch đến tận hàng cuối cùng của khu bán cá.
Lúc này, Ô Hải lại chau mày, anh bắt đầu lo không mua được loại cá mình cần.
"Hôm nay ăn cá gì đây cậu ơi." Ô Hải vừa tới gần, một người phụ nữ trung niên mập mạp đi ủng đã nhiệt tình chào hỏi.
"Để tôi xem đã." Ô Hải không ngẩng đầu, mắt dán chặt vào quầy cá.
"Cứ xem thoải mái đi, cá nhà tôi tươi rói, con nào con nấy còn nhảy tanh tách, ăn ngon hết sẩy." Bà chủ nhiệt tình chỉ vào hàng cá của mình.
"Loại cá này có xương không ạ?" Mắt Ô Hải sáng lên khi thấy một chậu nước cỡ thau rửa mặt chứa đầy những con cá nhỏ.
À không, phải nói là cá bột. Mấy con cá này chỉ bé bằng ngón tay út, nhỏ xíu, đen nhánh.
"Cá này á? Đây là cá bột thì làm gì có xương, nhai một cái là nuốt được rồi." Bà chủ nói ngay.
"Vậy có bán không ạ?" Ô Hải nghe nói không có xương liền hỏi ngay.
"Bán chứ, đương nhiên là bán rồi, nhưng mà ở đây ít người ăn cá bột lắm, cậu có biết chế biến không đấy?" Bà chủ nhiệt tình hỏi.
"Tôi nấu canh cho mèo ăn." Ô Hải đáp.
"Vậy thì được, mèo con thích ăn món này lắm." Bà chủ hiểu ra ngay.
"Vâng, nó thích ăn, vậy tôi mua hết." Ô Hải hào phóng nói.
"Đừng mua nhiều thế, mua nhiều để lâu không tươi mèo không thích ăn đâu. Cậu mua ít thôi, lần sau lại đến mua." Bà chủ lắc đầu khuyên.
"Vậy thì tốt, cho tôi khẩu phần hai ngày." Ô Hải thấy ánh mắt chân thành của bà chủ, bèn nghe theo.
"Hai ngày thì hai lạng là đủ rồi." Bà chủ nhanh nhẹn dùng vợt vớt hai muôi lớn cho vào túi ni lông.
Lúc cân, bà chủ còn cẩn thận vẩy cho ráo nước rồi mới đặt lên cân. Cuối cùng, bà còn không tính ba hào tiền lẻ, rồi mới cho thêm chút nước vào túi đưa cho Ô Hải.
Trong lúc cân, bà chủ còn chỉ cho anh vài mẹo nấu cá cho mèo ăn.
Ô Hải xách túi cá đi về, bà chủ còn gọi với theo: "Lần sau lại ghé nhé."
Lần này, Ô Hải nghiêm túc quay lại gật đầu.
Khu chợ quả thực không xa, lúc Ô Hải về đến nhà thì mới đúng bốn giờ.
Vừa về đến nơi, Ô Hải liền chạy ra cửa sổ xem Viên Châu đã mở cửa chưa, nhưng cửa lớn vẫn đóng chặt.
Nhìn quán của Viên Châu xong, Ô Hải mới sực nhớ ra chú mèo con ngốc nghếch ở nhà, vội vàng quay đầu lại xem.
"Thế mà lại ngủ rồi." Ô Hải nhìn chú mèo con đang nằm cuộn tròn trên tấm chăn lông, lẩm bẩm một tiếng, rồi lại nhìn túi cá trên tay.
Anh định vuốt ria mép theo thói quen thì nhận ra tay mình vừa mới bốc cá, mùi tanh nồng nặc, mà cả hai tay đều dính.
Lần này, Ô Hải đành bỏ ý định vuốt râu, xách thẳng túi cá vào bếp.
"Rửa sơ qua nước, sau đó cho nước vào nồi nấu một lúc, đợi thịt nát ra, vớt ra để nguội là cho mèo ăn được." Ô Hải vừa lẩm bẩm vừa làm theo từng bước.
Đương nhiên, nếu Ô Hải có thể nấu ăn ngon lành theo đúng trình tự thì anh đã chẳng được gọi là quái vật nhà bếp.
Thế là anh thất bại liên tiếp ba nồi, biến món cá cho mèo thành một thứ có đủ màu sắc kỳ dị.
Mãi đến khi mèo con được ăn cá thì phần cá mua cho hai ngày cũng hết sạch, và thời gian mở cửa kinh doanh của quán Viên Châu cũng sắp đến rồi.
Ô Hải thấy mèo con đã bắt đầu ăn, anh liền trượt ngay xuống cầu trượt, trong nháy mắt đã ở tầng một, sau đó rảo bước nhanh về phía quán nhỏ. Chỉ là lúc này, người xếp hàng đã rất đông.
Lần này, Ô Hải còn không được vào lượt đầu tiên, nói gì đến vị trí số một quen thuộc.
"Ồ, Ô mặt dày, tôi còn tưởng cậu bị em gái bắt đi rồi chứ." Lăng Hoành đang đứng đầu hàng, cười toe toét đầy đắc ý.
"Đại gia, xem ra hôm nay cậu không muốn ăn cơm yên ổn rồi?" Ô Hải lập tức phản pháo.
"Tôi là người đầu tiên của lượt đầu tiên được ăn, còn cậu, để tôi xem nào, vị trí thứ mười chín, thế thì phải đợi đến sau lượt thứ hai mới được vào." Lăng Hoành cười chỉ vào Ô Hải, nói tiếp: "Nói cách khác, có khi cái chỗ cậu vào ngồi lại chính là chỗ tôi vừa nhường lại đấy."
Vẻ mặt Lăng Hoành đắc ý vô cùng, Ô Hải yếu ớt đáp: "Ý tôi là sau này cơ."
"Khụ." Lăng Hoành nhớ lại sự chấp nhất của Ô Hải đối với đồ ăn của Viên Châu, quyết định rút lui, dù sao mình cũng chiếm được thế thượng phong rồi.
Lăng Hoành không nói nữa, nhưng những người khác lại tò mò tại sao Ô Hải lại đến muộn như vậy.
"Anh Ô hôm nay sao lại đến muộn thế ạ?" Chu Giai Giai quan tâm hỏi.
"Có chút việc." Ô Hải đáp với vẻ mặt nghiêm túc.
"À đúng rồi, nếu tôi gọi hai phần đồ ăn, một phần khác ăn không hết, tôi ăn nốt thì có tính là vi phạm quy định không?" Ô Hải không đợi Chu Giai Giai nói gì, hỏi ngay.
Lúc nói câu này, vẻ mặt Ô Hải cực kỳ nghiêm túc.
"Cái này anh phải hỏi ông chủ ạ." Chu Giai Giai suy nghĩ một chút về lời của Ô Hải rồi cẩn thận trả lời.
Những chuyện liên quan đến quy tắc, trừ phi đã được ghi rõ trên văn bản, còn không thì cả Chu Giai Giai và Thân Mẫn đều sẽ không tự ý trả lời.
Làm như vậy có thể tránh gây hiểu lầm cho thực khách, cho dù người hỏi là Ô Hải rất thân quen, Chu Giai Giai vẫn tuân thủ đúng phận sự.
"Được thôi." Ô Hải vuốt ria mép, gật đầu.
Lúc vuốt râu, anh còn bất giác đưa tay lên mũi ngửi xem còn mùi tanh không.
Thời gian mở cửa kinh doanh của quán Viên Châu vẫn cố định, vì vậy Ô Hải cũng không phải đợi quá lâu là đến lượt anh vào dùng bữa.
Có điều, như để thỏa mãn ác ý của Lăng Hoành, vị trí của Ô Hải lại đúng ngay chỗ anh ta vừa ngồi.
Nhưng Ô Hải chẳng thèm để ý, anh hỏi thẳng Viên Châu: "Ông chủ Viên, nếu tôi mời người khác ăn cơm, sau đó họ ăn không hết, tôi ăn nốt phần thừa thì có tính là phá vỡ quy tắc không?"
Viên Châu đeo khẩu trang, cẩn thận nhìn Ô Hải, sau đó thản nhiên đáp: "Không tính là vi phạm."
Vừa dứt lời, không đợi Ô Hải kịp vui mừng, Viên Châu lại nói tiếp: "Điều kiện tiên quyết là vị khách cậu mời phải là người. Mèo thì không được vào quán dùng bữa."
"Sao ông biết là mèo?" Ô Hải kinh ngạc.
"Tự nhiên là biết. Mèo thì không được." Viên Châu không trả lời mà nói thẳng.
"Khoan đã, vậy ông cho Nước Mì ăn, tôi trả tiền, được chứ." Ô Hải thầm tính toán khả năng mình có thể húp ké chút nước mì.
"Thế thì phải hỏi xem Nước Mì có đồng ý không đã, cậu tự đi mà hỏi nó." Viên Châu nhướng mày, rõ ràng là đang cười, may mà có khẩu trang che lại nên không ai thấy.
"Chỉ cần Nước Mì đồng ý là được." Viên Châu nói bổ sung.
--------------------
Chương 1193: Bò sữa ở đâu?
Chương 1193: Bò sữa ở đâu?
"Mễ Đường đồng ý ư? Nó mà thèm đồng ý à." Ô Hải nghe Viên Châu nói xong, mắt liền trợn tròn, tức giận hỏi.
"Ghê thật, cuối cùng cậu cũng biết mình là cái đồ chó chê mèo ghét rồi à." Lăng Hoành còn chưa đi, lập tức cười gian nói.
"Cút mau, ý tôi là Mễ Đường không biết nói." Ô Hải gắt.
"Nhưng nó có thể biểu đạt thích hay không thích mà." Lăng Hoành nhún vai.
Lần này Ô Hải mặc kệ Lăng Hoành, quay thẳng sang Viên Châu: "Mễ Đường không biết nói, nó làm sao mà đồng ý được."
"Vấn đề này à, vậy thế này đi, chờ khi nào nó không cắn cậu nữa là được." Viên Châu mặt không đổi sắc nói thẳng.
"Hả?" Ô Hải nghĩ đến cảnh ngày nào cũng bị chó rượt, lập tức thấy lắp bắp, khó quá đi mất.
"Chờ đến ngày Mễ Đường không cắn cậu nữa, tôi sẽ đồng ý yêu cầu vừa rồi của cậu." Viên Châu nghiêm túc lặp lại lần nữa.
"Thế thì thà tôi dạy nó nói chuyện còn nhanh hơn, có khi còn có hy vọng hơn ấy." Ô Hải gục mặt xuống bàn, vẻ mặt sống không còn gì luyến tiếc.
Viên Châu nghĩ đến những biểu cảm rất con người của Mễ Đường, rồi lại nhớ lại cái dáng vẻ nó đuổi cắn Ô Hải, hiếm khi lại đồng tình với quan điểm của cậu ta.
"Đã bảo Ô thú nhà cậu là đồ chó chê mèo ghét rồi mà." Lăng Hoành lại bồi thêm một nhát.
Lần này Ô Hải trực tiếp giả chết, không thèm phản ứng.
Lăng Hoành khoái chí chọc chọc vào người Ô Hải, sau đó chụp một tấm ảnh đăng lên vòng bạn bè, kèm theo bốn chữ "sống không luyến tiếc", quả là chuẩn không cần chỉnh.
Một lúc lâu sau, đợi Lăng Hoành đi rồi, Ô Hải mới đột nhiên ngẩng đầu hỏi: "Viên lão bản, sao ông biết tôi nuôi mèo?"
"Tôi biết." Viên Châu đặt đĩa xuống, thản nhiên đáp.
"Vậy sao nó không được tặng cho ông?" Ô Hải tò mò.
"Bởi vì cậu thích hợp hơn." Viên Châu nói thẳng.
Viên Châu sẽ không đời nào nói cho Ô Hải biết chuyện con mèo đó có liên quan đến mình. Dù sao thì trước nay anh vẫn luôn là người làm việc tốt không lưu danh.
Đúng, chính là như vậy, Viên Châu thầm giơ ngón tay cái tự khen mình trong lòng.
"Anh Ô, anh nuôi mèo ạ?" Chu Giai Giai bưng đồ ăn tới, tò mò hỏi.
"Không thể nào, anh ta đến bản thân còn nuôi không nổi nữa là." Đàm Tiểu Dịch tỏ vẻ không tin.
"Kẻ bại tướng không có tư cách lên tiếng." Ô Hải lập tức chặn họng.
Không sai, trong trận đại chiến giành đồ ăn lần trước, Ô Hải lại một lần nữa bảo vệ thành công ngôi vị quán quân. Đây đã là lần thứ ba trong tháng này cậu ta chiến thắng.
"Chắc là Trịnh Giai Vĩ chăm sóc thôi." Một thực khách quen rành rẽ nói.
"Chắc là vậy rồi, dù sao Ô Hải cũng coi nơi này như nhà ăn, làm gì có chuyện tự mình nấu cơm."
"Mèo có thể ăn thức ăn cho mèo mà."
"Tôi thấy việc dọn phân với mua thức ăn cho mèo chắc chắn đều là Trịnh Giai Vĩ làm."
Các thực khách mỗi người một câu bàn tán, Đàm Tiểu Dịch thì nhìn Ô Hải với vẻ mặt "tôi đã nói rồi mà".
Thế nhưng Ô Hải không có bất kỳ phản ứng nào, cũng không giải thích con mèo ăn gì, càng không nói là chính mình nấu cá cho mèo ăn.
Chuyện này đương nhiên phải tự mình nói riêng với Viên Châu, và phải đợi sau khi Viên Châu nếm thử món ăn của cậu ta đã. Nói không chừng còn được ăn ké hai phần ấy chứ.
Mục đích của Ô Hải là để làm sáng tỏ những hiểu lầm của thế nhân về mình, tiện thể xem xét sự tiến bộ trong tài nấu nướng của Viên Châu, hoàn toàn không phải vì ăn chực.
Viên Châu không hề hay biết suy nghĩ của Ô Hải, anh đang chuyên tâm nấu nướng.
Hai tiếng buổi tối trôi qua rất nhanh, thực khách trong quán cũng lần lượt ra về, Thân Mẫn cũng đã đến nhận ca.
Hôm nay Ô Hải lại khác thường, ăn xong là đi ngay, không tìm trăm phương ngàn kế ở lại để uống rượu ké.
Đúng vậy, hôm nay có rượu, nhưng Ô Hải lại không bốc thăm trúng.
Đợi những người ở quán rượu lục tục lên lầu, chợ đêm bên ngoài cũng bắt đầu náo nhiệt, Viên Châu cũng được rảnh rỗi.
Anh ngồi trên chiếc ghế dành riêng cho đầu bếp, hai mắt khép hờ, sắc mặt điềm tĩnh, hai tay đặt trên đầu gối, lặng lẽ hồi tưởng lại những món ăn đã làm trong ngày xem có chỗ nào thiếu sót không, rồi nghĩ cách cải thiện.
Về điểm này, Viên Châu vẫn là học được từ Luận Ngữ: "Ta mỗi ngày tự kiểm điểm mình ba lần."
Từ khi bắt đầu làm vậy, Viên Châu phát hiện tài nấu nướng của mình quả thực có tiến bộ, ước chừng khoảng 0.001%, một con số nhỏ đến mức không ai có thể nhận ra.
Tuy ít, nhưng đúng là có tiến bộ, bản thân Viên Châu có thể cảm nhận được. Vì vậy, bây giờ mỗi ngày sau khi kết thúc bữa tối, anh đều dành nửa tiếng để tự kiểm điểm.
Nửa tiếng sau, Viên Châu mở mắt, sau khi thích nghi với ánh sáng, anh đột nhiên nói với hệ thống.
"Hệ thống, cái bài kiểm tra ngẫu nhiên hình như lâu rồi không có thì phải." Viên Châu thắc mắc.
Hệ thống hiện chữ: "Bài kiểm tra ngẫu nhiên đã được cấp, mời ký chủ xem xét."
Viên Châu nghẹn họng, một lúc sau mới lên tiếng: "Ngươi đang sửa sai đấy à? Có muốn nâng cấp không?"
Hệ thống hiện chữ: "Nhiệm vụ đã được công bố, ký chủ có thể nhận."
"Hệ thống, có lẽ ngươi thật sự cần phải bảo trì rồi đấy. Chắc chắn lúc trước ngươi đã mắc chứng Alzheimer nên mới quên mất nhiệm vụ này." Viên Châu nói với vẻ mặt vừa nghiêm túc vừa lo lắng.
Không đợi hệ thống trả lời, Viên Châu lại quan tâm nói: "Ngươi nói xem, nếu ngươi đi sớm quá, không chừng sẽ không thấy được ngày ta trở thành Thần Bếp, thế thì đáng tiếc biết bao. Đến lúc đó, ta đây đầu bạc tiễn kẻ đầu xanh là ngươi, hệ thống à, ngươi nỡ lòng nào?"
Hệ thống hiện chữ: "..."
"Đúng không, ngươi cũng đồng ý đúng không, cho nên ngươi cho ta thêm chút phần thưởng đi, ta cũng có thể nhanh chóng trở thành Thần Bếp hơn." Viên Châu làm ra vẻ mặt ta đây vì nghĩa lớn mà hy sinh.
Thế nhưng, sau khi hiện ra sáu dấu chấm, hệ thống lại lặn mất tăm, không trả lời Viên Châu nữa.
"Hệ thống chắc là đi bảo trì rồi." Viên Châu nhún vai, sau đó mở bảng nhiệm vụ ra xem.
[Bài kiểm tra ngẫu nhiên] Hoàn thành việc tự kiểm điểm hằng ngày. (Đã hoàn thành)
(Mô tả nhiệm vụ: Mỗi ngày tự kiểm điểm biểu hiện nấu nướng trong ngày, thời gian tự kiểm điểm không dưới mười phút, kiên trì trong bảy ngày liên tiếp là hoàn thành nhiệm vụ.)
[Phần thưởng kiểm tra] Một phần sữa tươi tự vắt. (Có thể nhận)
(Ghi chú phần thưởng: Ký chủ phải tự mình đến địa điểm chỉ định để vắt sữa. Phần thưởng này có một trăm phần mỗi ngày, có thể nhận bất cứ lúc nào.)
"Vắt... sữa???" Viên Châu còn chưa kịp vui mừng vì nhiệm vụ đã hoàn thành thì đã bị phần thưởng làm cho chết đứng.
"Hệ thống, ngươi không phải đang đùa ta đấy chứ." Viên Châu có cảm giác như mình đang bị trả thù, đồng thời khi nhìn vào phần thưởng, anh vô cùng chắc chắn đây không phải là ảo giác, hệ thống chính là đang trả thù anh.
Hệ thống hiện chữ: "Là một Thần Bếp tương lai, vắt sữa cũng là một trong những kỹ năng thiết yếu không đáng kể. Hình ảnh của sữa không thể thiếu trong rất nhiều món ăn."
Lần này, từng chữ hệ thống hiện ra đều tỏ ra vô cùng nghiêm túc, nhưng Viên Châu vẫn cảm nhận được ác ý sâu sắc.
"Đây đúng là ác ý đến từ vũ trụ mà." Viên Châu tự giễu một câu.
Chẳng phải là ác ý đến từ vũ trụ thì là gì, dù sao thì hệ thống cũng đến từ một tinh hệ hay hành tinh nào đó không ai biết.
Viên Châu nhìn chằm chằm vào phần thưởng và nội dung một lúc lâu, cuối cùng mới nghiến răng nói: "Tự mình vắt sữa thì không vấn đề gì, nhưng mà... bò ở đâu?"
Đúng vậy, cuối cùng Viên Châu vẫn quyết định nhận phần thưởng và tự mình đi vắt sữa. Nguyên nhân cũng rất đơn giản, nghe nói kỹ xảo vắt sữa cũng ảnh hưởng đến hương vị của sữa.
Một kỹ xảo như vậy, Viên Châu với tư cách là Thần Bếp tương lai tất nhiên phải nắm vững.
--------------------
Chương 1194: Có hay không?
Chương 1194: Có hay không?
Viên Châu nhìn kỹ phần thưởng, quả thật không thấy địa điểm vắt sữa ở đâu, trong lòng chợt dấy lên một dự cảm không lành.
"Hệ thống, sữa bò ngươi cung cấp sẽ không bắt tôi phải đến tận thảo nguyên đấy chứ?" Viên Châu nhíu mày hỏi.
Với những vấn đề liên quan đến nhiệm vụ, hệ thống đều sẽ trả lời. Quả nhiên, hệ thống liền hiện chữ: "Địa chỉ đã được cung cấp, ký chủ có thể tự xem."
"Nếu là thảo nguyên, sữa bò có tươi mấy cũng hỏng, trừ phi xử lý khử trùng như nhà máy." Viên Châu không mở ra xem ngay mà nhắc nhở.
Nhưng hệ thống không đáp lại, hiển nhiên là muốn Viên Châu tự mình xem.🅼🆄🅰 🆃🆁🆄🆈ệ🅽 ủ🅽🅶 🅷ộ 🅳ị🅲🅷 🅶🅸ả ở ᴢᴀʟᴏ: 0704730588 (🅿🅷ướ🅲 🅼ạ🅽🅷)
"Dù gì thì sữa tươi cũng chỉ giữ được độ tươi ngon tối đa từ tám đến mười hai tiếng thôi." Viên Châu nói tiếp.
Nói xong, Viên Châu định mở địa chỉ ra xem vị trí vắt sữa, nhưng đúng lúc này, anh đột nhiên hỏi: "Hệ thống, ngươi nói vắt... sữa là chỉ sữa bò thôi đúng không?"
Hết cách, vừa mới bị hệ thống lừa một vố, không thể không cẩn thận hơn một chút, vì vậy Viên Châu không mở địa chỉ ra ngay.
Đợi một lúc lâu cũng không thấy hệ thống trả lời, Viên Châu lúc này mới lên tiếng: "Nếu là loại sữa kỳ quái nào đó thì thôi vậy, thà rằng tôi trực tiếp đến trang trại bò sữa học hỏi còn hơn."
Viên Châu tự chuẩn bị tâm lý xong xuôi, lúc này mới nhấn mở địa chỉ.
Địa chỉ hệ thống cung cấp rất rõ ràng, ngay ở ngoại thành Thành Đô, lái xe hoặc bắt xe đến mất khoảng một tiếng, nếu đi xe buýt thì cả đi lẫn về phải mất khoảng hai tiếng rưỡi.
Đây đương nhiên là thông tin Viên Châu tra được trên bản đồ Cao Đức. Nhìn địa chỉ, Viên Châu im lặng một lúc lâu mới lên tiếng.
"Hệ thống, bò này là do ngươi nuôi à?" Viên Châu lên tiếng hỏi.
Đúng vậy, là sữa bò, Viên Châu biết được điều này sau khi nhìn thấy địa chỉ và cái tên mà hệ thống đưa ra.
Bởi vì cái tên rất thẳng thắn, gọi là đồng cỏ bò sữa, đã là bò sữa thì chắc chắn là sữa tươi.
Lời này của Viên Châu là để thăm dò, dù sao hệ thống trước giờ chưa từng nói nguyên liệu nấu ăn của mình đến từ đâu, nhưng mỗi một phần nguyên liệu lại đều có tem kiểm dịch hợp quy, đồng thời đều có thể tra ra địa chỉ.
Chỉ là những địa chỉ đó Viên Châu chưa từng thấy qua, vì cơ bản đều đến từ nước ngoài, ngay cả gạo Hưởng Thủy cũng đến từ nước ngoài, như vậy mới có thể buôn bán bình thường.
Dù sao những cơ quan kiểm nghiệm kia chỉ cần thấy thủ tục hợp lệ sẽ không hỏi nhiều, trước kia Viên Châu chưa có danh tiếng nên họ lười hỏi, bây giờ vừa có danh tiếng, thủ tục lại hợp lệ, lại thêm nhiều mối quan hệ, càng không có ai đến làm phiền Viên Châu.
Trong tình huống như vậy, Viên Châu thật sự không biết nguồn gốc nguyên liệu của hệ thống, mà bây giờ xem ra có thể tiếp xúc được với một nguồn rồi.
Hệ thống hiện chữ: "Loài bò sữa này được nuôi thả tự nhiên, không tồn tại tình huống chăn nuôi."
"Cái gì? Nuôi thả?" Viên Châu nghi ngờ mình nhìn lầm.
Hệ thống hiện chữ: "Hệ thống này có quyền sử dụng vùng đất đó, đồng cỏ và nguồn nước ở nơi ấy có thể nuôi bò."
"Nói nghe đơn giản thật, vậy con bò thì sao? Trời sinh trời nuôi à?" Viên Châu cạn lời hỏi.
Lần này hệ thống cũng không trả lời, nhưng Viên Châu đã quen nên cũng không hỏi nữa, trực tiếp đổi sang vấn đề khác: "Vậy tôi lúc nào cũng có thể đến vắt sữa à?"
Hệ thống hiện chữ: "Ký chủ có thể đi bất cứ lúc nào."
Lần này hệ thống trả lời rất nhanh.
"Hệ thống, tôi phát hiện ngươi có một ưu điểm." Viên Châu nói rất nghiêm túc, lần này không đợi hệ thống đặt câu hỏi, anh tiếp tục nói: "Đó chính là chứng điếc đột xuất rất lợi hại."
Hệ thống hiện chữ: "Cảm ơn ký chủ đã khen ngợi, ký chủ không cần tự ti, ngài cũng rất ưu tú."
"Ha ha, ngươi mới ưu tú ấy. Người ta học giáo dục bắt buộc chín năm, còn ngươi chắc phải khổ học mười năm mới được ưu tú như vậy." Viên Châu xoa trán nói.
Hệ thống hiện chữ: "Hệ thống này tồn tại tính theo niên hạn trăm năm, không thể tính mười năm được."
"..." Viên Châu quyết định nhìn phần thưởng để hạ hỏa, nếu không anh sợ mình không nhịn được mà đánh chết cái hệ thống tôm Bì Bì này.
Vừa xem, Viên Châu đã phát hiện ra vấn đề.
"Món đồ uống mới này không chỉ có mỗi nan đề là phải tự mình đi vắt sữa, mà còn có cả vấn đề thời gian nữa." Viên Châu nhíu mày suy nghĩ.
Khoảng cách từ nơi vắt sữa đến quán của Viên Châu, anh đã tra lúc nãy. Như vậy một lần một trăm phần sữa bò, mỗi phần 200 ml, một trăm phần là hai mươi nghìn ml, còn phải tính đến hao hụt. Vậy là ít nhất phải vắt thêm năm trăm ml sữa nữa mới đủ.
Lượng công việc này không thể nói là không lớn, đặc biệt là khi Viên Châu còn chưa biết vắt sữa, vậy thì lượng công việc lại càng lớn hơn.
Trong tình huống như thế, Viên Châu tự nhiên không thể bán vào bữa sáng, dù sao thức đêm vắt sữa, dùng tay quá nhiều sẽ ảnh hưởng đến độ linh hoạt của tay vào ngày hôm sau, từ đó ảnh hưởng đến hương vị món ăn. Mặc dù ảnh hưởng không lớn, nhưng Viên Châu cũng không chấp nhận.
Bây giờ Viên Châu ngày càng có tinh thần của một người thợ thủ công.
"Vậy thì phải đi vắt sữa vào ban ngày, dành thời gian bữa sáng, bữa trưa và buổi chiều, như vậy có thể bán vào buổi tối, cũng không tệ." Viên Châu tính toán, sau đó tự nhủ.
Một ngày này, ngoài hai tiếng rưỡi tốn trên đường ra, thời gian còn lại Viên Châu sẽ dùng để vắt sữa, sau đó xử lý xong xuôi, đến giờ cơm tối mới có thể bán.
"Nói như vậy, cách một ngày bán sữa bò một lần là cách sắp xếp khoa học nhất." Viên Châu bắt đầu lên kế hoạch thời gian biểu.
"Nhưng như vậy, tôi phải xin nghỉ cách ngày một lần, chu kỳ vẫn tương đối dài, phải hỏi ý kiến các thực khách mới được." Viên Châu xoa trán, nghiêm túc suy nghĩ.
Viên Châu ở trong quán nhỏ suy nghĩ chuyện xin nghỉ ngày hôm sau, mà nhóm khách ở quán rượu nhỏ không hề hay biết, vẫn còn đang bàn luận về rượu cho ngày mai.
"Được rồi, cứ làm như thế, lên lầu đọc sách cho thoải mái." Viên Châu đứng dậy, rửa tay lại một lần nữa, sau đó mới lên lầu.
Nhưng lần này vì nội dung tương đối ít, Viên Châu cũng không dùng bảng phát sáng, mà trực tiếp dùng giấy A4 thông báo bình thường.
Viên Châu cầm bút lên và bắt đầu viết.
Tiêu đề là "Thông báo", sau đó viết tiếp: Quán sắp ra mắt món đồ uống mới là sữa bò tươi, cần phải tự mình đi lấy, cả đi lẫn về cần một ngày thời gian. Vì vậy, quán cần xin nghỉ bữa sáng, bữa trưa và thời gian chuẩn bị buổi chiều cách ngày để chuẩn bị sữa tươi, còn bữa tối vẫn kinh doanh bình thường.
Nay xin mời các vị thực khách bỏ phiếu quyết định có đồng ý hay không. Đồng ý xin viết "Có" lên giấy, không đồng ý xin ghi "Không".
"Soạt soạt soạt." Viên Châu viết rất nhanh, có lẽ là tốc độ luyện được nhờ việc viết giấy xin nghỉ thường xuyên, chỉ một loáng đã viết xong, cuối cùng ký tên của mình lên, sau đó mới đứng thẳng người hài lòng nhìn tờ thông báo.
"Không tệ, lát nữa chờ quán rượu đóng cửa thì dán lên, tối mai chắc là biết kết quả." Viên Châu nói.
"Nói đi cũng phải nói lại, mình đúng là một ông chủ rất quan tâm đến thực khách, chuyện như vậy cũng báo trước cho mọi người." Viên Châu rất đắc ý khoe khoang.
Viên Châu hoàn toàn không nghĩ đến hậu quả nếu anh cứ thế xin nghỉ cách ngày, có thể anh sẽ bị ăn tươi nuốt sống, chỉ riêng chỗ Ô Hải thôi cũng đủ khiến anh phiền chết rồi.
Xem ra Viên Châu đúng là điển hình của kiểu người "trong lòng là cả một sa mạc, không có lấy một cọng cỏ xanh".
Thời gian kinh doanh của quán rượu trôi qua trong lúc Viên Châu yên tĩnh đọc sách. Đợi đến khi Viên Châu đứng ở cửa sổ lầu hai nhìn Thân Mẫn rời đi an toàn, anh mới ung dung xuống lầu dán thông báo.
Bởi vì không phải giấy xin nghỉ, nên Viên Châu dán rất đường đường chính chính, nhanh chóng dán xong rồi đóng cửa lên lầu.
Thế nhưng, Viên Châu hoàn toàn không biết hành vi của mình đã bị Ô Hải, người đang đấu trí đấu dũng với mèo con trên lầu hai, nhìn thấy toàn bộ.
…………………
*Lời tác giả: Hôm nay con mèo tác giả phải đưa mèo nhà đi khám bệnh, sau đó chạy tới chạy lui khắp bệnh viện, đi được cả vạn bước, người thì phờ phạc, mèo thì mệt lử. Ngày mai sẽ cập nhật lại bình thường, cảm ơn mọi người.*
--------------------
Chương 1195: Đường Đào Khê và phiên chợ ma
Chương 1195: Đường Đào Khê và phiên chợ ma
Viên Châu dán xong thông báo thì đóng cửa lớn lại, sau đó lên lầu đọc sách rồi đi ngủ.
Trong khi đó, Ô Hải ở bên kia vì mải ngẩn người nhìn xuống Viên Châu mà bị con mèo con cào cho một phát. Ba vệt móng đỏ ửng lập tức hiện lên trên cánh tay gã.
"Được rồi, lần này coi như mày thắng. Mày ở nhà đi, tao có việc phải ra ngoài một chuyến." Ô Hải vẩy vẩy tay rồi trèo thẳng ra ngoài cửa sổ.
Tất nhiên, sau khi xuống dưới, Ô Hải cũng không quên đóng cửa sổ lại. Dù gì thì gã bây giờ cũng là người có mèo, những chỗ cần chú ý vẫn rất cẩn thận.
"Vèo..." Ô Hải ngồi lên cầu trượt, chỉ trong nháy mắt đã xuống đến dưới lầu.
"Cộp cộp cộp." Ô Hải chạy hai bước thành một, lao thẳng đến quán nhỏ của Viên Châu.
Quán nhỏ của Viên Châu bây giờ trông hơi khác so với lúc ban đầu, ví dụ như hai bên cửa đã có thêm cặp đèn lồng đỏ rực, và trên cửa cuốn thì sạch bong, không còn dán giấy thông báo nữa.
Đúng vậy, lần này Viên Châu không dán lên cửa cuốn, vì dù sao sáng mai anh còn phải mở cửa. Thay vào đó, anh dán nó lên cây cột cạnh cửa.
Ô Hải nhìn sang, tờ giấy A4 trắng muốt trông đặc biệt nổi bật.
Nội dung trên tờ giấy không dài, Ô Hải đọc lướt một lần rồi chỉ chú ý đến một câu duy nhất: ngày kia nghỉ một buổi.
"Khốn kiếp!!!" Ô Hải bùng nổ ngay tức khắc, đến bộ ria mép cũng chẳng buồn vuốt, gã lao thẳng tới dưới lầu, ngửa cổ gào lên trên.
Đúng vậy, Ô Hải gào lên: "Viên Châu! Compa! Ông chủ Viên, ông xuống đây nói cho rõ ràng cho tôi! Ngày kia nghỉ một buổi là cái quỷ gì hả?"
"Tôi biết ông đang ở trong phòng! Mở cửa! Mở cửa mau! Ông có gan thông báo nghỉ ngày kia sao lại không có gan mở cửa? Đèn trên lầu của ông còn chưa tắt kia kìa!" Ô Hải gào một hơi.
Thế nhưng Viên Châu đã sớm đóng cửa sổ, lúc này anh đã tắm rửa xong và chuẩn bị đi ngủ, hoàn toàn không nghe thấy tiếng gào kinh thiên động địa của Ô Hải.
Dù sao thì hiệu quả cách âm của hệ thống cũng không phải để đùa, ngược lại, mấy "cú đêm" hàng xóm lại bị một tràng gào của gã làm cho phải mở cửa sổ ra xem.
Ô Hải thấy có người mở cửa sổ thì cũng không gào nữa, gã gật đầu với những người đó rồi bắt đầu tìm đá trên đường, chuẩn bị ném vào cửa sổ phòng Viên Châu.
Đợi đến khi Ô Hải khó khăn lắm mới chạy về nhà lấy được một túi bi ve rồi quay lại dưới lầu, đèn phòng của Viên Châu đã tắt ngóm.
Đúng vậy, trong lúc Ô Hải đi tìm đá, Viên Châu đã nằm xuống nghỉ ngơi.
Phải biết rằng thời gian ngủ mỗi ngày của Viên Châu rất ít, vì vậy anh tuân thủ vô cùng nghiêm ngặt giờ giấc sinh hoạt của mình, cứ đến giờ là lập tức tắt đèn đi ngủ, tuyệt đối không trì hoãn.
"Lộp bộp!" Âm thanh vang lên như mưa rào đập vào cửa kính. Đó là tiếng Ô Hải không ngừng ném bi ve vào cửa sổ phòng Viên Châu. Gã đã khống chế lực rất tốt, vì dù sao Ô Hải chỉ muốn đánh thức Viên Châu dậy chứ không phải muốn làm vỡ kính.
Thế nhưng, đợi đến khi Ô Hải ném hết cả hộp bi ve, Viên Châu vẫn yên giấc trong mộng.
"Chết tiệt, bi ve gì mà chẳng có tác dụng gì cả." Ô Hải tức giận nhìn cái hộp, quyết định sẽ không bao giờ mua bi ve của hãng này nữa.
"Cộp cộp cộp, cộp cộp cộp." Ô Hải cứ đi đi lại lại trước cửa quán của Viên Châu, ít nhất phải đi vòng quanh mười vòng, gã mới lóe lên một ý hay.
Nghĩ ra kế, Ô Hải lại lập tức chạy lên lầu.
Vào phòng, Ô Hải xác định rõ mục tiêu, đi thẳng đến chỗ điện thoại di động của mình. Cầm lấy điện thoại, gã lại một lần nữa xuống lầu.
Gã chụp ngay tờ thông báo của Viên Châu, sau đó gửi vào nhóm chat, rồi @tất cả thành viên liên tiếp ba lần. Xong xuôi, gã bắt đầu gọi điện thoại.
Lướt danh bạ, Ô Hải suy nghĩ xem nên gọi cho ai. Người đầu tiên hiện ra là Lăng Hoành. Gã dừng lại rồi lẩm bẩm: "Gọi cho cậu ta cũng vô ích, đổi người khác."
Lẩm bẩm xong, gã lại lướt tiếp. Chưa được hai trang đã thấy số của Khương Thường Hi và Ân Nhã. Ô Hải do dự, dù sao gọi điện cho Khương nữ vương cũng cần dũng khí rất lớn. Suy đi tính lại, gã vẫn quyết định gọi thẳng cho Khương Thường Hi.
Điện thoại đổ chuông, mãi cho đến khi sắp tự động ngắt máy, đầu dây bên kia mới có người bắt.
"Ô Hải? Cậu tốt nhất là có chuyện khẩn cấp, nếu không tôi sẽ cho cậu biết vì sao cậu vẫn còn là trai tân đấy." Giọng nói lười biếng nhưng không kém phần nghiêm nghị của Khương Thường Hi truyền đến từ đầu dây bên kia.
Nếu là bình thường, nghe Khương Thường Hi nói mình là trai tân, Ô Hải nhất định sẽ cãi lại vài câu. Nhưng hôm nay gã chỉ có một câu duy nhất, hơn nữa còn là hét lên: "Viên Châu nói ông ấy muốn nghỉ ngày kia, tức là ngày kia mới mở cửa!"
"Cậu nói cái gì?" Khương Thường Hi một tay lau tóc, một tay cầm điện thoại, nhíu mày hỏi.
Đúng vậy, Khương Thường Hi vừa mới về nhà tẩy trang, tắm rửa xong. Hôm nay cô cũng đến quán của Viên Châu uống rượu.
"Xin nghỉ! Làm một ngày nghỉ một ngày! Nghe rõ chưa?" Ô Hải kích động lặp lại.
"Tin ở đâu ra thế? Tôi vừa mới từ chỗ đó về mà." Khương Thường Hi cũng không lau tóc nữa, nghiêm túc hỏi.
"Vừa rồi ông ta lại dán giấy xin phép nghỉ ngay ngoài cửa. Tôi chạy tới thì ông ta đóng cửa, rõ ràng đèn trên lầu vẫn sáng mà lại không mở cửa cho tôi." Nói đến câu cuối, Ô Hải cảm thấy hơi tủi thân.
"Tiệm của cậu ấy cách âm rất tốt, còn tốt hơn cả phòng tranh của cậu, chắc là không nghe thấy cậu gọi cửa đâu." Khương Thường Hi thuận miệng an ủi một câu, rồi hỏi tiếp: "Cậu có chụp ảnh không? Gửi tôi xem tình hình thế nào."
"Chụp rồi, đã gửi trong nhóm." Ô Hải nói.
"Được rồi, lát nữa tôi gọi lại cho cậu." Khương Thường Hi bỏ điện thoại xuống, vừa cúp máy vừa vào nhóm xem.
Xem xong, Khương Thường Hi nhíu chặt mày: "Vắt sữa? Đồ uống mới, xin nghỉ ngày kia?"
Khương Thường Hi dùng sự tập trung như khi xem xét các hợp đồng lớn để đọc kỹ thông báo của Viên Châu ba lần, sau đó lau mặt qua loa rồi bắt đầu trang điểm chuẩn bị ra ngoài.
Khi Khương Thường Hi gọi lại cho Ô Hải, cô đã ngồi trên taxi hướng về phía đường Đào Khê.
"Ô Hải, chỗ cậu có giấy trắng và bút lông hợp quy cách không?" Điện thoại vừa kết nối, Khương Thường Hi đã hỏi thẳng.
"Có, nhiều lắm." Ô Hải liếc qua chồng giấy vẽ xếp ở góc phòng rồi quả quyết đáp.
Đúng vậy, Ô Hải đã lâu không dùng giấy vẽ, nhưng theo thói quen, Trịnh Gia Vĩ vẫn luôn chuẩn bị rất nhiều cho gã.
"Vậy thì tốt, người của chúng ta sẽ đến ngay." Khương Thường Hi gật đầu nói.
"Đến làm gì? Kéo Viên Châu dậy hỏi cho ra nhẽ à?" Mắt Ô Hải sáng rực lên, gã hỏi.
"Không phải, đến nơi cậu sẽ biết." Khương Thường Hi lắc đầu.
"Ồ, được thôi." Ô Hải ngồi bên cửa sổ, buồn thiu đáp một tiếng, rồi lại tiếp tục nhìn chằm chằm sang cửa sổ phòng ngủ của Viên Châu với ánh mắt oán hận.
Ô Hải định dùng ánh mắt đầy nội lực của mình để khiến Viên Châu không ngủ được, sau đó phải mở cửa.
Người đến nhanh nhất không phải Khương Thường Hi mà là Lăng Hoành. Lăng Hoành lái chiếc xe thể thao của mình phóng như bay tới, tốc độ cực nhanh.
Cũng may là đêm khuya ít người ít xe, chứ không thì xe thể thao cũng chẳng thể chạy nhanh trong khu phố sầm uất được.
Lăng Hoành vừa đến đã đi thẳng tới phòng tranh của Ô Hải, hiển nhiên Khương Thường Hi đã nói rõ cần phải làm gì.
Sau khi Lăng Hoành đến thì Khương Thường Hi cũng tới. Và trong lúc Ô Hải biết được mình phải làm gì, những người khác cũng lục tục kéo đến.
Đêm đó, đường Đào Khê náo nhiệt như một phiên chợ ma. Người đến rồi đi không ngớt, ký tên xong rồi lại vội vã rời đi. Cảnh tượng ồn ào này kéo dài mãi cho đến khi trời hửng sáng mới kết thúc.
--------------------
Chương 1196: Đơn xin nghỉ bị bác bỏ
Chương 1196: Đơn xin nghỉ bị bác bỏ
Trời vừa hửng sáng, nhưng phố Đào Khê vẫn náo nhiệt lạ thường. Sau một đêm duy trì trật tự, Ô Hải, Lăng Hoành và Khương Thường Hi không hề tỏ ra mệt mỏi, trái lại còn tràn đầy năng lượng.
Tất nhiên, Khương Thường Hi đã tranh thủ dặm lại lớp trang điểm. Dù bận rộn đến mấy cũng phải là một người phụ nữ tinh tế, huống chi lát nữa còn được thấy Viên Châu đi chạy bộ buổi sáng.
Khoảng năm giờ, người qua lại không những không giảm mà còn đông hơn. Vì vậy, khi Viên Châu thức dậy lúc năm rưỡi, vệ sinh cá nhân xong xuôi và ra ngoài chạy bộ, phố Đào Khê đã náo nhiệt như lúc anh mở cửa tiệm.
“Hôm nay mọi người dậy sớm thật.” Viên Châu nhìn đồng hồ đeo tay, xác nhận lại thời gian rồi thầm nghĩ.
Chiếc đồng hồ trên tay Viên Châu chính là chiếc anh mua lần trước sau khi xem một bộ phim thần tượng. Bình thường lúc nấu ăn không thể đeo, nhưng cuối cùng Viên Châu cũng phát hiện ra công dụng của nó: có thể đeo khi chạy bộ để xem giờ.
Không phải là sớm nữa, bình thường giờ này phố Đào Khê vẫn còn yên tĩnh, rất ít người qua lại, nhưng bây giờ lại đông nghịt.
Điều này khiến Viên Châu vừa chạy ra khỏi con hẻm phía sau đã giật mình, còn tưởng mình tính nhầm giờ thức dậy, ngỡ rằng đã tám giờ rồi.
Nhưng sự nghi hoặc đó đã tan biến khi anh chạy ngang qua cửa tiệm của mình, thay vào đó là một sự kinh ngạc tột độ.
Không kinh ngạc sao được, tiệm của Viên Châu lúc này đã hoàn toàn khác so với tối qua.
[Tiệm sắp ra mắt đồ uống mới là sữa tươi, cần đích thân đi lấy, đi về mất một ngày. Vì vậy, cứ cách một ngày, tiệm cần xin nghỉ buổi sáng, buổi trưa và cả thời gian chuẩn bị buổi chiều để lấy sữa tươi, còn bữa tối vẫn kinh doanh bình thường.]
Bắt đầu từ cây cột mà Viên Châu dán thông báo, nửa trang giấy A4 còn trống đã bị viết chi chít ba chữ “Không đồng ý”. Nét chữ san sát, ba chữ “Không đồng ý” thẳng tắp, khiến người mắc hội chứng sợ lỗ cũng phải phát bệnh.
Chưa cần Viên Châu đếm xem có bao nhiêu chữ “Không đồng ý”, bên dưới tờ thông báo còn có cả một chồng giấy lớn.
Hơn nữa, giấy không chỉ dán đầy cây cột mà còn phủ kín cả cánh cửa cuốn của tiệm Viên Châu.
Loại giấy này cũng không tầm thường, là loại giấy in liên tục dùng trong kế toán, tờ này nối tiếp tờ kia, mục đích là để dán được vô số giấy lên một không gian có hạn. Từng lớp giấy trắng chỉ viết đầy ba chữ: Không đồng ý.
Viên Châu âm thầm nuốt nước bọt, rồi đứng sững tại chỗ.
“Sếp Viên, anh thấy câu trả lời này thế nào, có hài lòng không?” Khương Thường Hi mím đôi môi vừa dặm lại son, nheo mắt nhìn chằm chằm Viên Châu, hỏi.
“Anh nói là muốn trưng cầu ý kiến của chúng tôi, đây chính là ý kiến của chúng tôi đấy.” Ô Hải sốt sắng bước lên, chỉ vào cánh cửa cuốn dán đầy giấy trắng.
Đúng lúc Ô Hải đang nói, một cơn gió từ đâu thổi tới, những tờ giấy cọ vào nhau phát ra tiếng xào xạc, như lá rụng trong gió thu.
“Đúng đúng đúng, sếp Viên, việc đi lấy sữa vất vả như vậy cứ thuê người làm là được rồi, anh cứ chuyên tâm nghiên cứu nấu nướng đi ạ.”
“Sếp Viên, tôi làm bên nhân sự, rất có kinh nghiệm, có thể phụ trách tuyển dụng giúp anh.” Cô gái xinh đẹp mắc bệnh sạch sẽ ở phòng nhân sự từng đến tiệm hồi đầu đã lên tiếng.
“Sữa bò là thứ tôi không thích uống nhất, thật sự không cần đâu ạ.” Người nói là Ân Nhã, rõ ràng cô đã quên mất hộp sữa tươi vừa mua để uống trước khi ngủ ở nhà.
“Sếp Viên, chuyện khác đều dễ nói, chứ nghỉ cách ngày thế này thì chắc tôi... à không, họa sĩ vĩ đại Ô Hải của chúng ta sẽ chết đói mất.” Người này vốn định nói mình sẽ chết đói, nhưng nghĩ lại mình cũng không phải ngày nào cũng đến ăn nên vội đổi sang Ô Hải.
Dù sao Ô Hải cũng là người ngày nào cũng ăn đủ ba bữa ở đây.
Ô Hải nghe vậy liền gật đầu lia lịa, tỏ vẻ mình chắc chắn sẽ chết đói.
Những người ở cửa đều là thực khách, và họ đều là những người vừa thấy lệnh triệu tập của Khương Thường Hi là lập tức chạy tới.
Thế mà vẫn còn là đến muộn, có những người đã đến ký tên “Không đồng ý” từ tối qua, họ đây đều là tốp thứ sáu rồi.
Quên chưa nói, sau mỗi chữ “Không đồng ý” đều có ký tên của người viết, rõ ràng là để chứng minh những chữ này không phải do một người viết.
“Sếp Viên, tôi rất không đồng tình với cách làm của anh, sữa bò không quan trọng, mở tiệm mới quan trọng.” Ô Hải vừa sờ ria mép vừa nói một cách nghiêm túc.
Nói xong còn không quên chỉ cho Viên Châu xem những chữ “Không đồng ý” do mình viết.
Viên Châu nhìn theo tay Ô Hải, thấy ở đó dán một hàng giấy trắng, viết rất nhiều chữ “Không đồng ý” bằng các thể chữ triện, lệ, thảo, khải, hành thư và cả kiểu chữ mỹ thuật.
“Đúng là dân họa sĩ có khác, một câu mà viết được bao nhiêu kiểu.” Viên Châu thầm cảm thán, mặt ngoài thì lạnh nhạt gật đầu tỏ ý đã thấy.
“Sếp Viên, thế nào rồi, bây giờ có thể công bố kết quả biểu quyết được chưa?” Khương Thường Hi nghiêm túc hỏi.
Câu hỏi này lập tức khiến tất cả mọi người ở đó ngừng bàn tán, chờ đợi câu trả lời của Viên Châu.
“Được, món mới sẽ được hủy bỏ.” Viên Châu gật đầu, không nói nhiều lời.
“Tuyệt vời, vậy là ngày nào cũng được thấy sếp Viên mở tiệm rồi.”
“Chứ còn gì nữa, cảm thấy hạnh phúc thật sự.”
“Tôi quyết định bữa sáng nay phải tự thưởng cho mình, ăn món do sếp Viên làm.”
“Tôi quyết định cả ngày hôm nay sẽ ăn ở tiệm sếp Viên.”
Cuối cùng, Lăng Hoành với vẻ mặt say đắm lên tiếng: “Tôi lại có niềm tin vào tình yêu rồi.”
Giữa lúc mọi người đang reo hò, Viên Châu đột nhiên lên tiếng: “Giấy dán nhiều quá, cửa cuốn không kéo lên được.”
“Chuyện này sếp Viên không cần lo.” Khương Thường Hi cười nói.
“Đúng vậy, chúng tôi đã chuẩn bị sẵn cả rồi.” Ân Nhã cũng cười nói.
“Lăng Hoành, cậu ra gỡ đi.” Giọng Khương Thường Hi cắt ngang dòng suy tư của Lăng Hoành.
“Không vấn đề gì, màn trình diễn bắt đầu đây.” Lăng Hoành vuốt tóc một cách điệu đàng, rồi mới đưa tay nắm lấy một sợi dây gai, giật mạnh một cái. Ngay lập tức, những tờ giấy trắng trên cửa đồng loạt rơi xuống.
Những tờ giấy trắng được gỡ xuống gọn gàng, rơi vãi khắp mặt đất. Lúc này, có người bắt đầu nhặt lên, gom thành một đống.
Viên Châu nhìn đống giấy trắng cao ngất toàn chữ “Không đồng ý”, trong lòng ngoài sự kinh ngạc còn có cả xúc động, không kìm được bèn lên tiếng: “Chỗ giấy này để cho tôi, tôi sẽ giữ lại.”
“A? Sếp, anh muốn làm gì vậy ạ?” Chu Giai đang giúp thu dọn, ngạc nhiên hỏi.
“Đây là ý kiến của khách hàng, đương nhiên phải giữ lại.” Viên Châu nói như thể đó là điều hiển nhiên.
Câu nói này của Viên Châu khiến những thực khách đã chạy tới từ sáng sớm cảm thấy ấm lòng, bất giác mỉm cười. Vẫn là Khương Thường Hi phản ứng nhanh nhất.
“Không vấn đề gì, anh cứ đi chạy bộ đi, lát nữa chờ anh mở tiệm chúng tôi sẽ mang vào.” Khương Thường Hi nói.
“Được, cảm ơn mọi người.” Lời cảm ơn này của Viên Châu là dành cho tất cả mọi người ở đây, cảm ơn họ đã quan tâm đến anh và tiệm của anh như vậy.
Nói xong, Viên Châu chạy đi. Vì bị chậm trễ một lúc nên anh chạy ít hơn bình thường hai vòng, nhưng vẫn về đến tiệm đúng giờ như mọi khi.
Tắm rửa, thay quần áo xong, Viên Châu đi xuống lầu vào bếp. Nhìn cánh cửa lớn đang đóng chặt, nhớ đến những vị khách ngoài cửa, anh không khỏi mỉm cười, tiến lên vài bước định mở cửa.
Đúng lúc này, điện thoại đột nhiên vang lên: “Reng reng reng, reng reng reng.”
“Giờ này mà có người gọi sao? Sở Kiêu à?” Viên Châu quay đầu cầm điện thoại lên, thầm đoán.
Nhưng khi cầm điện thoại lên, anh lại thấy tên người gọi là Chu Thế Kiệt.
“Chủ tịch Chu?” Viên Châu nhận điện thoại, giọng có chút ngạc nhiên.
Dù sao đây cũng là lần đầu tiên Chu Thế Kiệt gọi cho Viên Châu vào lúc sáng sớm thế này.
“Tiểu Viên à, tôi có một tin tốt muốn báo cho cậu đây.” Giọng nói đầy phấn khích của Chu Thế Kiệt truyền đến từ đầu dây bên kia.
--------------------
Chương 1197: Tin Tức Nội Bộ Từ Chú Chu
Chương 1197: Tin Tức Nội Bộ Từ Chú Chu
Giọng nói đầy hưng phấn của Chu Thế Kiệt truyền đến từ đầu dây bên kia, khiến Viên Châu càng thêm thắc mắc.
"Tin tốt này có liên quan đến chuyện lần trước đấy," Chu Thế Kiệt nói ngay.
"Vậy chú nói cho cháu nghe đi, có ảnh hưởng gì không ạ?" Viên Châu hỏi ngay lập tức.
"Tất nhiên là không sao rồi, dù gì cháu cũng là một trong những người tham gia mà." Chu Thế Kiệt cảm thấy an lòng, vừa cười vừa nói.
"Vâng, vậy chú cứ nói đi ạ." Viên Châu gật đầu.
"Năm ngoái người của Michelin có đến, chuyện này cháu Viên biết rồi chứ?" Chu Thế Kiệt bắt đầu tỏ vẻ thần bí.
"Cháu biết." Viên Châu phối hợp trả lời.
Tuy miệng thì phối hợp trả lời Chu Thế Kiệt, nhưng trong lòng Viên Châu đã đoán ra được phần nào.
"Lần trước bên Michelin không đến tỉnh Xuyên của chúng ta mà đi thẳng đến Thượng Hải, nên chú cũng không nói cho cháu biết." Chu Thế Kiệt giải thích sơ qua.
"Vâng." Viên Châu khẽ ừ một tiếng tỏ vẻ đã biết.
Đúng thật, lần trước người báo cho Viên Châu tin Michelin đến Trung Quốc là Sở Kiêu, chứ Chu Thế Kiệt quả thực chưa từng nói qua.
"Mấy lão Tây đó lần trước xem thường tỉnh Xuyên, lần này chẳng phải vẫn phải mò đến đây sao," Chu Thế Kiệt đắc ý nói.
"Ý chú là lần này người của Michelin sẽ đến tiệm của cháu." Viên Châu khẳng định.
"Thằng nhóc nhà cậu có lúc thông minh như khỉ, có lúc đầu óc lại chậm chạp, đúng rồi đấy, đến tiệm của cháu để chấm điểm cho cháu." Chu Thế Kiệt cười tủm tỉm.
"Rất dễ đoán mà." Viên Châu nói.
"Thôi, không nói chuyện này nữa. Nói nghiêm túc thì, một là do hoạt động đầu bếp quê của chúng ta quá lớn, hai là chuyện cháu treo biển hiệu đã lan đi rất xa, mấy chủ nhà hàng nhỏ còn cố ý đăng bài chúc mừng nữa." Chu Thế Kiệt chậm rãi nói tiếp: "Bên Michelin cũng không biết làm sao mà biết được, nói là muốn đến tỉnh Xuyên để tiến hành thẩm định và chấm điểm."
"Cháu Viên bây giờ nổi tiếng lắm đấy, ở tỉnh Xuyên này, tên của mấy ngôi sao nhí còn không dễ dùng bằng tên của cháu đâu." Chu Thế Kiệt cười tủm tỉm trêu chọc.
"Vâng." Viên Châu thỉnh thoảng lại "vâng" một tiếng để cho thấy mình đang nghiêm túc lắng nghe.
"Lần này không chỉ có quán của cháu, còn có mấy quán khác nữa, Thục Lâu cũng nằm trong danh sách thẩm định lần này." Chu Thế Kiệt thật sự không coi Viên Châu là người ngoài, tuôn ra hết những thông tin chưa được công bố.
Việc bình chọn của Michelin xưa nay luôn được tiến hành một cách bí mật, nhưng đến bây giờ thì cũng chẳng còn bí mật gì nhiều, người cần biết thì đều đã biết cả rồi.
Chỉ là những người được bình chọn thì không biết mà thôi, dù sao nếu được chọn thì đó cũng là một tiêu chí công nhận ẩm thực Trung Hoa, vì vậy Chu Thế Kiệt cũng không đặc biệt dặn dò gì, để người ta đánh giá một cách công tâm mới là bản lĩnh.
Đây chính là phong thái của thế hệ đầu bếp đi trước. Đương nhiên, cách làm này không áp dụng với Viên Châu, cậu là một ngoại lệ. Nói cho cậu tin này là muốn để cậu vui thôi.
Dù sao thì công chúng Âu Mỹ trước giờ vẫn không công nhận ẩm thực Trung Hoa, khiến cho những đầu bếp thế hệ trước như Chu Thế Kiệt vô cùng bất mãn.
Nghe Chu Thế Kiệt nói xong, Viên Châu im lặng khoảng một phút rồi mới lên tiếng: "Chủ tịch Chu, có thể nhờ ngài giúp một việc được không ạ?"
Lần này Viên Châu dùng cách xưng hô rất trang trọng, đây là lần đầu tiên kể từ khi hai người quen biết.
"Gọi là chú Chu." Chu Thế Kiệt bất mãn nói.
"Vâng ạ, chú Chu." Viên Châu có chút bất đắc dĩ, nhưng vẫn chiều theo ý Chu Thế Kiệt.
"Thế mới phải chứ, có chuyện gì cứ nói thẳng, sao lại trịnh trọng như vậy." Chu Thế Kiệt nói một cách thoải mái.
"Chuyện là thế này, cháu không muốn tham gia bình chọn của Michelin." Viên Châu suy nghĩ một lát rồi nói thẳng ra ý định của mình.
"Tại sao?" Chu Thế Kiệt nhất thời không phản ứng kịp, hỏi thẳng.
"Thứ nhất, Michelin vốn là hãng làm lốp xe. Thứ hai, trước giờ họ toàn đánh giá đồ ăn Tây, còn cháu làm đồ ăn Trung Hoa. Bọn họ thì hiểu gì về ẩm thực Trung Hoa chứ?" Lời của Viên Châu không chút khách khí, thẳng thắn dứt khoát.
Chu Thế Kiệt trầm ngâm một lúc, sau đó gật đầu: "Nói cũng đúng."
"Vì vậy, lần bình chọn này cháu có thể nhờ chú Chu giúp cháu rút tên ra được không ạ? Cháu từ chối tham gia bình chọn của Michelin." Viên Châu nói dõng dạc.
"Được, cháu nói cũng đúng. Mấy lão già đó thì biết gì về ẩm thực Trung Hoa, chẳng qua chỉ giỏi đánh giá phục vụ thôi." Chu Thế Kiệt thuận theo lời Viên Châu rồi đồng ý với yêu cầu này.
"Vậy phiền chú Chu rồi ạ." Viên Châu nghiêm túc cảm ơn.
"Có gì đâu, mà cái vinh dự đó cháu thật sự không cần à?" Chu Thế Kiệt hỏi lại lần nữa.
"Đối với cháu mà nói, đây không phải là vinh dự gì cả." Viên Châu khẳng định.
"Cũng phải, tương lai của thằng nhóc nhà cậu còn dài, đúng là không cần để tâm đến nó." Chu Thế Kiệt suy nghĩ một lát rồi gật đầu.
"Vâng." Lần này Viên Châu không khiêm tốn mà nhận thẳng.
"Thôi, cháu cũng mau mở cửa tiệm đi. Lần sau chú đến quán của cháu ăn cơm thì nhớ làm món gì ngon ngon cho chú đấy." Chu Thế Kiệt nói.
"Không vấn đề gì ạ." Viên Châu dứt khoát đáp.
"Được rồi, chuyện sau này cháu không cần bận tâm, để chú xử lý." Chu Thế Kiệt nói.
"Vâng, phiền chú Chu quá." Viên Châu lại cảm ơn lần nữa.
"Gọi chú một tiếng 'chú Chu' rồi, chút chuyện nhỏ này có đáng gì." Chu Thế Kiệt cười tủm tỉm nói rồi cúp máy.
"Michelin à? Quên đi." Viên Châu đặt điện thoại xuống, khẽ cười khẩy.
Viên Châu tuyệt đối sẽ không thừa nhận mình là người lòng dạ hẹp hòi, càng không phải vì chuyện lần trước Michelin bỏ qua tỉnh Xuyên mà bất mãn. Cậu, Viên Châu, không phải là người nhỏ nhen như vậy.
Cậu thật sự cảm thấy Michelin không có tư cách đánh giá ẩm thực Trung Hoa, bọn họ không hiểu thì làm sao mà đánh giá được.
Nhưng không thể phủ nhận rằng, sau khi từ chối Michelin, Viên Châu cảm thấy tinh thần sảng khoái, bắt đầu chuẩn bị bữa sáng với tốc độ cực nhanh, thậm chí chút tiếc nuối vì bị từ chối đơn xin nghỉ cũng tan biến hết.
"Mục tiêu của mình là trở thành Bếp Thần, tương lai sẽ tạo ra một bảng xếp hạng còn ngầu hơn Michelin gấp nhiều lần, gọi là 'Bảng xếp hạng Viên Châu'." Trong lòng Viên Châu càng thêm hừng hực ý chí chiến đấu, động tác trên tay cũng nhanh hơn mấy phần, nhanh đến mức gần như tạo ra tàn ảnh.
Viên Châu sẽ không thừa nhận bốn chữ "Bảng xếp hạng Viên Châu" là do cậu tự luyến đâu. Cậu chỉ cảm thấy dùng tên mình để đặt thì ý nghĩa sẽ rõ ràng lại dễ nhớ, đơn giản chỉ có vậy thôi.
Bạn xem, nào là Giải thưởng văn học Mao Thuẫn, nào là Giải thưởng toán học Hoa La Canh*, nghe là biết lĩnh vực gì ngay. Người khác nghe đến "Bảng xếp hạng Viên Châu" thì dĩ nhiên cũng biết đây là bảng xếp hạng dành cho đầu bếp, quá rõ ràng còn gì.
*Hai giải thưởng này được đặt theo tên của hai nhân vật nổi tiếng trong lĩnh vực của họ.
Xác định xong mục tiêu nhỏ, Viên Châu lại nhớ ra cửa còn chưa mở, vội vàng lau tay rồi đi kéo cửa. Mở cửa xong, cậu chào một tiếng rồi lại quay về bếp tiếp tục làm đồ ăn.
Bữa sáng hôm nay là món mới chưa từng xuất hiện: miến ruột già. Vẫn cần phải dốc lòng chuẩn bị một phen.
"Tôi ngửi thấy mùi thơm lạ quá, trước đây chưa từng ngửi thấy, thơm thật." Viên Châu vừa mở cửa chào hỏi rồi đi vào nên không để ý thấy các thực khách đều đang len lén hít hà, cố gắng đoán xem bữa sáng hôm nay là món gì.
Đương nhiên, vẫn có ngoại lệ, đó chính là Ô Hải. Gã đã sớm áp cả người lên cửa, cổ vươn dài ra, chỉ thiếu điều xông thẳng vào trong.
--------------------
Chương 1198: Miến ruột già
Chương 1198: Miến ruột già
Ngoài cửa, các thực khách đang xôn xao bàn tán. May mà không phải chờ lâu, họ đã nghe thấy giọng nói được ví như tiếng trời của Chu Giai Giai, mời mọi người vào quán dùng bữa.
Đúng vậy, mỗi khi đến giờ ăn, giọng của Chu Giai Giai lại trở thành tiếng trời, còn đến tối thì người mang đến tiếng trời tự nhiên là Thân Mẫn.
"Ùa" một tiếng, nhóm mười bốn người tràn vào quán, mỗi người tự tìm chỗ ngồi hoặc đứng chờ Chu Giai Giai đến gọi món.
"Hôm nay ăn gì mà thơm thế nhỉ." Người lên tiếng là Trần Duy, anh cũng chạy đến từ sáng sớm để giữ trật tự cho đến tận bây giờ, bụng đói meo là phải.
"Bữa sáng là miến ruột già, có loại cay và không cay." Viên Châu đáp.
"Món này ngon đấy, ăn no căng bụng." Trần Duy lập tức vui vẻ gật đầu.
"Miến ruột già ư? Có tanh không?" Là một cô gái không phải người gốc Tứ Xuyên, dù đã học đại học và sống ở đây một thời gian, Ân Nhã vẫn không ăn được một số món, ví dụ như đầu thỏ. Ruột già cô cũng hiếm khi ăn, vì cảm thấy nó có mùi tanh khó chịu, và các quán bên ngoài làm thế nào cũng không hết mùi.
"Không tanh đâu, cô có thể thử loại nước dùng trong, rất thanh ngọt." Viên Châu chân thành nói.
"Vậy được, cho tôi một bát nước dùng trong." Ân Nhã gật đầu, gọi món ngay.
"Tôi vào trước mà, tôi còn chưa được gọi món." Ô Hải ngồi bên cạnh yếu ớt xen vào, cố chấp chen ngang cuộc trò chuyện của hai người.
"Chu Giai Giai, gọi món cho Ô Hải." Viên Châu chẳng thèm liếc Ô Hải lấy một cái, gọi thẳng Chu Giai Giai.
"Vâng ạ. Thưa anh Ô, bữa sáng hôm nay là miến ruột già, có nước dùng trong và nước dùng đỏ, anh dùng loại nào ạ?" Chu Giai Giai tủm tỉm cười, lập tức bước tới hỏi một cách chuyên nghiệp.
"Nước dùng đỏ, dĩ nhiên là nước dùng đỏ rồi! Ăn miến ruột già mà dùng nước trong thì đều là dị đoan!" Ô Hải vênh váo tuyên bố.
"Ồ? Xem ra cậu Ô Hải đây có ý kiến gì với bát nước dùng trong của tôi à?" Ân Nhã còn chưa kịp nói gì, Khương Thường Hi ở bên cạnh đã cười tủm tỉm, vươn tay khoác lên vai Ô Hải.
"Không có." Ô Hải với trực giác của dã thú, quả quyết lắc đầu.
"Chà, không biết cậu Ô Hải đây nghĩ sao về hai chữ ‘trai tân’ nhỉ?" Khương Thường Hi nháy mắt với Ô Hải, giả vờ ngây thơ vô số tội.
"Chị Khương vui là được." Ô Hải lập tức co vòi.
"Ha ha ha ha, đáng đời." Lăng Hoành ngồi cạnh lập tức cười trên nỗi đau của người khác.
"Hừ, coi như cậu thức thời. Nếu không, tôi có cả trăm cách giám định trai tân, có thể từ từ kể cho cậu nghe." Khương Thường Hi trêu chọc cười với Ô Hải một tiếng, sau đó thu lại bàn tay trắng nõn, thon dài của mình.
"À phải rồi, Viên lão bản, anh có hứng thú với ‘kỹ năng giường chiếu’ không? Em cũng có nhiều kinh nghiệm quý báu có thể truyền thụ lắm đấy." Khương Thường Hi một tay che miệng, ra vẻ e thẹn cười với Viên Châu.
"Xin chờ một lát, món ăn sẽ có ngay." Viên Châu vội vàng nói với Ân Nhã một câu rồi lập tức quay người vào bếp.
*“Nếu trả lời Khương Thường Hi, ai biết được còn âm mưu gì đang chờ mình phía sau.”* Viên Châu rất khôn ngoan, tự tìm cho mình một lý do cho cuộc rút lui chiến lược này.
Tiếp đó, Viên Châu bắt đầu chuẩn bị miến ruột già theo từng đơn hàng mà Chu Giai Giai báo vào, có cả nước dùng đỏ lẫn nước dùng trong.
Thông thường, những người thức khuya như Ân Nhã, Khương Thường Hi và Mạn Mạn đều gọi nước dùng trong, còn cánh đàn ông thì cơ bản đều chọn nước dùng đỏ.
Viên Châu nghe qua rồi ghi nhớ số lượng bát nước dùng trong và đỏ, lập tức bắt tay vào chuẩn bị.
Bước đầu tiên để làm miến ruột già chính là chuẩn bị bát. Viên Châu xếp một hàng dài mười bốn chiếc tô cỡ ba lạng trên bồn rửa.
Mỗi chiếc tô đều có đáy bằng sứ màu ngọc bích, thân tô vẽ hoa văn sen thanh nhã. Viên Châu một tay cầm hũ gia vị, một tay cầm muỗng bắt đầu pha chế.
Thứ đầu tiên được thêm vào là bột gà. Bột gà Viên Châu dùng không phải loại bán sẵn mà được làm từ nước hầm gà cô đặc và tép khô xay mịn. Tuy nhiên, Viên Châu chỉ cho nửa muỗng nhỏ bột này vào những bát nước dùng đỏ.
"Soạt soạt soạt." Viên Châu một tay đổi hũ gia vị, tay kia thoăn thoắt xúc muối từ hũ sứ trắng tinh rắc vào từng bát, tiếp đó xoay cối xay, tiêu mới xay cũng bay vào mười bốn chiếc tô.
Dầu ớt vừa chế biến xong để nguội, giá đỗ giòn tan thái nhỏ, và một ít nước mía lần lượt được cho vào bát.
Tiếp đến là nước tương Thu Du (loại xì dầu hảo hạng được ép lần đầu vào cuối thu) có màu sắc đậm đà được rót vào từng bát. Dĩ nhiên, lượng gia vị trong mỗi bát đều được Viên Châu gia giảm khác nhau, tùy theo khẩu vị đậm nhạt của từng người.
Nước dùng cho mười bốn bát miến ruột già đã được Viên Châu hầm từ tối qua, phần còn lại cũng vừa mới hoàn thành. Cuối cùng chỉ còn công đoạn thái ruột già và trụng miến khoai lang nóng hổi, nên tốc độ làm rất nhanh.
Viên Châu nhúng miến khoai lang đã ngâm nở bằng nước ấm vào nồi nước dùng đang sôi sùng sục. Dụng cụ để trụng là một chiếc vợt lưới đan bằng tre, hình phễu.
Đũa cả gắp hơn nửa vợt miến khoai lang thả hết vào nồi nước dùng, lúc này có những miếng phổi heo trắng như mây nhỏ đang lơ lửng.
Phổi heo này đã được Viên Châu rửa rất nhiều lần, cuối cùng hầm lửa nhỏ từ tối qua đến tận hôm nay, teo lại thành những miếng trắng nõn, mềm mịn như mây.
Trong lúc đó, mỡ từ tủy xương heo cũng tiết ra, bốc lên hơi nước trắng xóa. Dù không ngửi thấy mùi, nước dùng cũng chỉ có màu trắng thanh đạm, nhưng vẫn có thể cảm nhận được hương thơm ngào ngạt, khiến người ta không khỏi nuốt nước bọt.
Điều kỳ lạ nhất là dù trụng nhiều miến khoai lang như vậy, nước dùng vẫn trong vắt và sáng màu, không hề nổi bọt trắng như ở các quán nhỏ bên ngoài.
Ước chừng hơn một phút sau, Viên Châu bắt đầu vớt miến vào tô tùy theo sở thích ăn mềm hay dai của mỗi người.
"Xoạt xoạt xoạt." Chỉ thấy tay phải Viên Châu cầm chiếc vợt tre nhẹ nhàng lắc một cái, nước lập tức ráo sạch. Cùng lúc đó, tay trái anh múc nước dùng, đổ miến khoai lang vào bát.
Đúng vậy, Viên Châu một tay vớt miến vào bát, một tay dùng muôi múc nước dùng chan vào bát gia vị đã chuẩn bị sẵn. Làm như vậy để đảm bảo miến khoai lang vừa vào bát có thể thấm đẫm gia vị, đảm bảo mỗi sợi đều có hương vị và cảm giác hoàn hảo.
Đặc biệt là dầu ớt, tay trái Viên Châu vừa chan nước dùng nóng hổi vào, lớp dầu đỏ au mang theo những hạt vừng rang hơi xém trắng nổi lên. Lúc này, những sợi miến khoai lang óng ánh màu xám tro được cho vào, lớp tương ớt bóng loáng lập tức bao bọc lấy sợi miến, một sự kết hợp hoàn hảo, hiệu ứng thị giác vô cùng hấp dẫn, khiến người ta không kìm được mà nuốt nước miếng.
Mỗi một bát Viên Châu đều làm như vậy, kể cả miến ruột già nước dùng trong.
Miến khoai lang vừa được cho vào bát, Viên Châu lập tức vớt ruột già đã luộc chín trong nồi ra và bắt đầu thái.
"Cộc cộc cộc," tiếng dao va vào thớt vang lên nhịp nhàng, chỉ trong chốc lát, ruột già đã được thái thành những miếng nhỏ đều tăm tắp.
Trong suốt quá trình thái, Viên Châu hoàn toàn không dùng tay chạm vào ruột già, một là để giữ vệ sinh, không làm lẫn mùi vị, hai là vì nó còn rất nóng, không thể dùng tay cầm được.
"Vụt." Thái xong, Viên Châu khẽ hất mũi dao, phần ruột già trên thớt ngoan ngoãn bay vào bát canh, tạo nên một gợn sóng nhỏ nhưng không một giọt nước dùng nào bị bắn ra ngoài.
Đây chính là kỹ thuật xuống dao thì nặng, mà chạm thớt lại nhẹ, vì vậy nước dùng không hề bắn ra.
Lượng ruột già trong mỗi bát đều như nhau, lượng miến khoai lang cũng vậy. Từ lúc bắt đầu đến khi hoàn thành, chỉ có Viên Châu mới có thể biến một món ăn đơn giản như miến ruột già trở thành một tác phẩm nghệ thuật vừa đẹp mắt lại vừa chuẩn xác.
--------------------
Chương 1199: Hành lá
Chương 1199: Hành lá
Từng bát miến lòng già nước trong và nước đỏ được xếp thành một hàng ngay ngắn. Bên cạnh là một chồng lòng già nho nhỏ vừa được Viên Châu cắt xong. Trên mặt những tô miến lớn là hành lá xanh biếc, tỏa ra mùi thơm quyến rũ, điểm xuyết thêm những hạt đậu nành vàng óng.
Đây là miến lòng già nước đỏ. Về phần miến nước trong cũng không hề kém cạnh. Nước dùng trong veo đựng những sợi miến khoai lang trong suốt, nhìn kỹ còn có thể thấy chúng lấp lánh như những vì sao, một vẻ đẹp chỉ có được khi miến được nấu đến độ hoàn hảo.
Sợi miến chìm bên dưới lớp nước dùng trong vắt, phía trên là lòng già được xếp ngay ngắn, xung quanh rắc hành lá xanh mướt và đậu nành rang giòn. Nước dùng trong, miến dai, hành xanh, đậu giòn, chỉ nhìn thôi cũng đã thấy thèm.
Lần này, miến lòng già được rắc hành lá, và lượng hành trong mỗi bát đều như nhau.
Lẽ ra hành là thứ bình thường nhất, nhưng loại hành mà hệ thống cung cấp lại không hề tầm thường.
Trước kia, Viên Châu thường đọc trong sách thấy người ta ví ngón tay mỹ nhân như cọng hành, hay mỹ miều hơn là “hành xuân như hoa lan”. Anh chẳng thể nào tưởng tượng nổi bàn tay người ta mà trông giống cọng hành thì có gì mà đẹp.
Nhưng khi nhìn thấy loại hành do hệ thống cung cấp, Viên Châu đã hiểu được ý nghĩa của câu “ngón tay ngọc như hành xuân”.
Không còn cách nào khác, loại hành này quá đẹp, đến mức anh còn chưa kịp để ý xem nó có ngon không.
Bữa khuya tối qua, Viên Châu đã ăn miến lòng già chính là để thử vị của loại hành lá này.
Đương nhiên, trước khi ăn, anh cũng đã thắc mắc: “Hệ thống, loại hành của ngươi hình như không thuộc mấy loại như hành boa-rô, hành tăm hay hồ hành thì phải.”
*Hành boa-rô (đại thông) gần giống hành poireau. Hành tăm (phân hành) có lá màu xanh nhạt, vị cay nhẹ, chất lượng tốt. Hồ hành được trồng nhiều ở miền nam Trung Quốc, thân mềm vị nhạt, chủ yếu dùng để ăn lá.*
Loại hành hệ thống cung cấp có màu xanh tươi và xanh nhạt chia đều, trông rất hài hòa. Phần xanh tươi là những lá hành thẳng tắp, mơn mởn.
Còn phần thân trắng thì đúng như ngón tay mỹ nhân, thon dài mềm mại, trắng nõn nà. Dưới ánh đèn, nó còn ánh lên vẻ bóng bẩy tinh tế, tỏa ra một mùi thơm thoang thoảng. Mùi thơm này không hăng nồng như hành thường mà mang theo một vị ngọt nhẹ.
Hệ thống hiển thị chữ: “Hành boa-rô vị cay, tính hơi ấm, có công hiệu thông dương, giải độc, giúp toát mồ hôi, kháng khuẩn và làm giãn mạch máu.”
“Hồ hành có lá giống hành nhưng cây lại giống tỏi, rễ nhỏ và trắng, vị cay nồng, không quá hăng, tính ấm, không độc.”
“Hành tăm thuộc họ loa kèn, là một biến thể của hành tây, cây thân thảo lâu năm, lá màu xanh đậm, thân trắng tinh, vị cay nhẹ.”
“Cảm ơn đã phổ cập kiến thức về đặc tính của các loại hành, nhưng tôi biết rồi. Điều tôi muốn hỏi là tại sao loại hành này không có rễ nhỏ như hồ hành, cũng không có màu xanh đậm như hành tăm, lại càng không có lá to cọng thô như hành boa-rô.” Viên Châu nén lại ham muốn đập chết cái hệ thống, kiên nhẫn hỏi lại một lần nữa.
Đôi khi Viên Châu nghĩ rằng chính hệ thống đã rèn luyện cho anh tính kiên nhẫn, giúp anh đến giờ vẫn chưa đánh chết cái tên Ô Hải lúc nào cũng chỉ chăm chăm ăn chực kia.
“Đây cũng có thể là chuyện tốt, dù sao tên Ô Hải kia tội không đáng chết.” Viên Châu tự an ủi mình.
Hệ thống hiển thị chữ: “Hệ thống này đã trải qua các phương pháp thí nghiệm, nghiên cứu, lai tạo… lấy hành tăm làm gốc, giúp loại hành này vừa có giá trị dinh dưỡng và dược tính của hành boa-rô, vừa có đặc tính vị nhạt, ăn không lưu mùi của hồ hành, khiến cho phần thân trắng thì giòn ngọt, còn lá thì tươi non.”
“Đồng thời, hạt giống được ngâm vào ngày đầu tiên của tháng Giêng, gieo vào ngày thứ hai. Sau hai mươi ngày, khi hành cao mười lăm centimet thì thu hoạch. Quá trình thu hoạch áp dụng phương pháp hái cả cụm, không làm tổn thương đến bụi cây và lớp sáp bảo vệ trên bề mặt hành.”
“Sau đó, dùng phương pháp chải nhẹ để làm sạch đất ở rễ, đảm bảo sự nguyên vẹn và cảm quan của từng cọng hành.”
“Tôi hiểu rồi, đây là giống lai tạo.” Hệ thống vừa dứt lời, Viên Châu đã tổng kết.
Hệ thống hiển thị chữ: “Lai tạo tự nhiên.”
“Vẫn là đồ lai tạo thôi.” Viên Châu nói.
Hệ thống hiển thị chữ: “Lai tạo tự nhiên là quá trình hệ thống mô phỏng môi trường bên ngoài để cây hành tự lai tạo, hương vị thiên nhiên và vừa miệng.”
“Được rồi.” Viên Châu nhún vai tỏ vẻ đã biết, cũng không tranh cãi thêm với hệ thống. Hết cách, món miến lòng già cho bữa khuya của anh đã xong rồi.
Dòng hồi tưởng của Viên Châu bị một giọng nữ cắt ngang: “Giai Giai, hôm nay em không cần bưng đâu, để bọn chị tự làm.”
Người nói là Khương Thường Hi, cô vẫy tay ra hiệu cho Chu Giai Giai đừng bưng miến lòng già.
“A, vâng ạ.” Chu Giai Giai gật đầu, ngoan ngoãn đứng sang một bên.
“Chúng ta không giúp sao?” Trình Anh cũng rụt chân lại, nghiêng đầu hỏi.
“Ừm, không cần đâu, họ chắc chắn muốn biết ông chủ có thật sự không nghỉ phép không ấy mà.” Chu Giai Giai rất thấu hiểu.
“Cạch.” Viên Châu nhẹ nhàng đặt từng chiếc khay xuống, trên đó là những phần ăn của khách và món miến lòng già trông vô cùng đẹp mắt.
Người đầu tiên đến đương nhiên là Ô Hải. Hai tay gã nắm chặt khay, mắt nhìn Viên Châu chằm chằm: “Viên lão bản, đây không phải bữa cuối cùng của tôi đấy chứ?”
“Không phải.” Viên Châu nghiêm túc lắc đầu.
“Ông không định làm một ngày nghỉ một ngày đấy chứ?” Ô Hải hỏi lại.
“Sẽ không.” Viên Châu đáp.
Thấy Viên Châu gật đầu, Ô Hải không nói hai lời, bưng ngay phần miến của mình về chỗ.
Sau lưng Ô Hải là một hàng dài những người đang chờ bưng món.
Viên Châu đứng thẳng tắp đợi mọi người lấy đồ ăn. Nhìn thấy Ân Nhã đang định mở miệng phía sau, anh thầm thở dài rồi nói thẳng: “Mọi người cũng muốn hỏi chuyện sữa bò à?”
“Vâng.” Ân Nhã có chút ngượng ngùng đưa tay vuốt lọn tóc đen bên tai, gật đầu đáp.
“Ngày mai không nghỉ, cứ theo thông báo, sữa bò tạm thời không cung cấp.” Viên Châu nói dứt khoát.
“Tuyệt quá!” Ân Nhã lập tức mỉm cười.
“Thở phào nhẹ nhõm, vậy tôi đi ăn miến lòng già đây, đói chết mất.” Lăng Hoành lập tức vươn tay chuẩn bị bưng miến.
Những thực khách khác đang định hỏi, kể cả những người còn chưa vào được cửa, đều thở phào nhẹ nhõm. Dù sao đây cũng là lần thứ hai Viên Châu nói hủy bỏ việc bán sữa tươi, đồng nghĩa với việc nghỉ phép không thành.
Hết cách, mọi người quá căng thẳng, không hỏi lại lần thứ hai thì thật sự không yên tâm. Đó cũng là lý do cho hành động bảo mọi người tự xếp hàng bưng miến lòng già của Khương Thường Hi lúc nãy.
Khi tất cả đã yên vị, cả quán nhỏ chỉ còn vang lên tiếng xì xụp, trong đó tiếng của Ô Hải là to nhất.
Gã ăn miệng đầy dầu mỡ mà vẫn còn thời gian cảm thán: “Mẹ kiếp, ngon vãi chưởng!”
Đúng là ngon thật. Sợi miến khoai lang trơn tuột vừa vào miệng, cái vị chua cay tê thơm mềm mại dẻo dai lập tức càn quét khoang miệng, khiến người ta tỉnh cả người, cảm giác như được nạp đầy năng lượng.
“Xì xụp.” Ô Hải gắp thêm một hạt đậu nành rang. Sợi miến vào miệng vừa mềm vừa dai, nhai kỹ lại càng thấy đã. Đúng lúc này, hạt đậu nành bị cắn vỡ, một mùi thơm của đậu xộc thẳng vào hương vị chua cay tê của nước dùng.
Cảm giác lập tức trở nên phong phú. Hạt đậu bắt đầu phát ra tiếng “rắc rắc” giòn tan khi nhai, quyện với mùi thơm bùi, nhưng lớp vỏ ngoài lại mềm mại vì đã ngấm nước dùng.
“Ngô, tôi muốn thêm một bát nữa.” Ô Hải vừa ăn vừa le lưỡi cho đỡ cay, nhưng vẫn không quên tơ tưởng đến bát miến lòng già tiếp theo.
⭑ Phước Mạnh (zalo 0704730588) không cần hiện hình, nhưng vẫn để lại ấn tượng.
--------------------
Chương 1200: Công Dụng Thần Kỳ Của Kẹo Khử Mùi
Chương 1200: Công Dụng Thần Kỳ Của Kẹo Khử Mùi
"Xì xà xì xụp!" Ô Hải không ngừng húp miến lòng già, cậu ta thường ăn một đũa miến lại gắp một miếng lòng già, hoặc một đũa miến kèm một hạt đậu, thậm chí cả hành lá thơm ngon cũng được cậu ta phát hiện và cẩn thận thưởng thức.
Nhưng tốc độ của Ô Hải rất nhanh, một bát ba lạng thật sự chẳng thấm vào đâu.
Vì vậy, lúc Ân Nhã vừa cầm đũa lên chuẩn bị ăn thì trong bát của Ô Hải đã chỉ còn lại nước dùng.
"Ít quá." Ô Hải ôm bát, chuẩn bị húp cạn nước dùng.
Phải biết rằng bát đĩa ở quán ông chủ Viên luôn được thực khách ăn rất sạch sẽ, nhưng bát của Ô Hải lại sạch sẽ một cách đặc biệt, quả thực sáng đến mức có thể soi gương, soi rõ mặt người là chuyện dễ như bỡn.
"Món anh Viên làm chắc chắn không hôi." Ân Nhã nhìn miếng lòng già trong bát, thầm nhủ trong lòng, sau đó đưa đũa về phía miếng lòng.
Có người thích để dành thịt ăn cuối cùng, có người lại thích ăn thịt trước, rõ ràng Ân Nhã thuộc vế đầu.
Ân Nhã gắp một miếng lòng già nhỏ lên. Lòng già được luộc qua nước dùng không trắng phau như một đám mây nhỏ giống món canh phổi heo, mà có màu nâu đỏ, tựa như màu của nước tương.
Kẹp miếng lòng trên đũa, Ân Nhã nhìn kỹ vòng lòng xem có lẫn mỡ hay không.
Ân Nhã không thích ăn lòng già còn có một nguyên nhân chính là lòng già rất nhiều mỡ, nhất là loại được cắt thành từng khoanh tròn như thế này.
Những khoanh lòng già bình thường không rỗng ruột mà ở giữa có một lớp mỡ dày, Ân Nhã không thể nào nuốt nổi.
Nhưng rõ ràng Ân Nhã đã lo xa, miếng lòng già này hoàn toàn không có mỡ, đồng thời cũng không giống loại cô từng ăn, các nếp gấp của lòng sâu hơn, đầy đặn hơn nhưng thành ruột bên trong lại sạch sẽ không chút mỡ.
"Đây là đầu lòng." Thấy Ân Nhã tò mò nhìn miếng lòng, Viên Châu đột nhiên lên tiếng.
"À vâng." Ân Nhã gật đầu, rồi mỉm cười với Viên Châu, lúc này mới đưa miếng lòng vào miệng.
Món miến lòng già của Viên Châu dùng đầu lòng (khấu đuôi) để chế biến, đầu lòng được nấu mềm nhũn, cảm giác vừa mềm vừa dai lại đầy đặn, càng nhai sẽ càng thơm.
Rõ ràng Ân Nhã đã cảm nhận được sự ngon miệng của miếng lòng, bởi vì ngay khi nó vừa vào miệng, đôi mắt xinh đẹp của cô đã sáng lên, sau đó kinh ngạc nhìn chằm chằm những miếng lòng còn lại trong bát.
Đúng vậy, miếng lòng ăn vào chỉ có một mùi thơm, vì có hành lá rắc lên nên còn mang theo chút hương hành, nhai kỹ lại càng cảm thấy tuyệt diệu. Cái cảm giác sần sật dai dai ấy, rồi càng nhai, vị thịt đậm đà của miếng lòng càng lan tỏa, đồng thời còn có nước dùng đã thấm đẫm vào lòng sau thời gian dài hầm nấu, thật sự là cắn một miếng ngập nước, ngon vô cùng.
"Ôi, ngon quá đi mất." Ân Nhã không thể chờ đợi được nữa, lại gắp một miếng lòng khác ăn. Lần này đũa của cô không còn do dự, chỉ là nhai chậm hơn một chút. Không còn cách nào khác, cả bát miến cũng chỉ có vài miếng lòng, đương nhiên phải ăn từ từ mới đã.
Ăn xong lòng già, Ân Nhã mới bắt đầu nghiêm túc ăn miến. Miến lòng già dù là nước dùng trong nhưng vì có nước cốt hầm cả đêm làm nền nên hương vị cũng vô cùng đậm đà. Sợi miến ăn vào mềm mượt, nước dùng thanh mà vị đậm, cộng thêm mùi thịt còn vương lại trong miệng, hương vị này càng thêm tuyệt diệu.
Thế nhưng, với tư cách là một “cô nàng heo tinh tế”*, lần này Ân Nhã không còn ghét bỏ hành lá thái nhỏ trong bát và tránh nó đi nữa, mà trực tiếp ăn chung với miến không chút khách khí.
Cô nàng heo tinh tế: Chỉ những cô gái có tính cách lạc quan, vui vẻ, một chút ngốc nghếch đáng yêu, và quan trọng nhất là trong suy nghĩ của họ, ẩm thực luôn là ưu tiên hàng đầu. Họ có xu hướng thích ở nhà và rất thích hợp để kết bạn thân.
Bình thường, Ân Nhã đương nhiên sẽ không ăn loại gia vị như hành, dù có thể ăn được món có hương vị của hành, nhưng ăn hành riêng đối với một người miền Nam như Ân Nhã vẫn rất kỳ quặc.
Nhưng có sự tuyệt diệu của lòng già rồi, Ân Nhã cũng chẳng còn để ý nữa.
"Không ngờ hành lá cũng ngon đến thế." Ân Nhã cảm nhận được hương thơm và vị ngọt thanh trong miệng, thật sự có chút bất đắc dĩ.
Không sai, hành lá đúng như hệ thống đã nói, dù ăn sống cũng tươi non mơn mởn và mang theo vị ngọt thanh, hoàn toàn không có vị cay nồng xộc lên mũi. Không, hay phải nói là có vị cay nồng, nhưng chỉ là một tia rất nhỏ, men theo cổ họng trôi thẳng xuống dạ dày.
Dạ dày trong nháy mắt cảm thấy ấm áp và dễ chịu hơn. Cơn buồn ngủ sau khi thức đêm vốn sẽ làm lá lách suy yếu, nhưng bây giờ lại cảm thấy tốt hơn nhiều.
Đây là công hiệu của canh nóng, cũng là chút dược tính mà hệ thống đã giữ lại cho hành lá.
Tương tự, sau khi ăn hết miến, lòng già và đậu, Ân Nhã cũng húp cạn nước dùng trong bát, rồi thỏa mãn xoa nhẹ chiếc bụng no căng.
"Ngon thật." Ân Nhã híp mắt, nhỏ giọng khen một câu.
Lúc này trong quán đã đổi qua mấy lượt khách, Viên Châu lại bận rộn.
Ân Nhã cũng không lập tức đứng dậy, mà ngồi lại chỗ một phút, lúc này mới tiếc nuối nhìn chiếc bát sạch không: "Chỉ là vẫn ít như mọi khi."
Nói đến đây, Ân Nhã cùng các thực khách vừa ăn xong khác đều oán giận nhìn về phía Viên Châu.
"Phải rồi, ông chủ Viên, nước dùng cay và nước dùng trong có tính là hai phần không?" Người hỏi là Lăng Hoành. Lần này, ngay cả Ô Hải vừa bước ra cửa quán cũng lập tức quay lại ngồi vào vị trí mình vừa rời đi.
Rõ ràng cậu ta đang định chờ Viên Châu trả lời rồi gọi thêm một bát nữa, hoàn toàn quên mất mình vừa mới khinh bỉ đám người Khương Thường Hi ăn nước dùng trong.
"Không tính." Viên Châu lắc đầu.
"Vậy tại sao bánh trứng khô lại tính?" Ô Hải không từ bỏ, hỏi tiếp.
"Tên và hương vị của bánh trứng khô việt quất và bánh trứng khô sốt thịt bò đều khác nhau." Viên Châu nói.
"Miến lòng già nước dùng trong và miến lòng già nước dùng cay tên và vị cũng khác nhau mà." Ô Hải phản bác.
"Nhưng nguyên liệu của chúng hoàn toàn giống nhau." Viên Châu nói.
"Vỏ bánh trứng khô cũng giống nhau." Ô Hải không phục.
"Ý cậu là bánh bao nhân thịt và bánh bao nhân rau cũng giống nhau à?" Viên Châu hỏi lại.
"Ực..." Ô Hải nghẹn lời, sau đó hậm hực rời khỏi quán.
Sau khi chặn họng Ô Hải thành công, Viên Châu không lập tức quay về bếp mà quay đầu nói với Ân Nhã một cách vô cùng nghiêm túc: "Lát nữa phiền cô ở lại một chút."
"Tôi ư? Có chuyện gì vậy?" Ân Nhã cố gắng giữ vẻ mặt bình tĩnh, giọng điệu rất bình thường hỏi.
"Hết giờ ăn sáng rồi nói." Viên Châu nói xong mới quay lại bếp.
"Xem ra em không đi làm cùng chị được rồi, đừng đến muộn nhé." Khương Thường Hi đứng dậy, cười gian nói với Ân Nhã.
"Vâng, mai đi cùng chị, em không đến muộn đâu." Đối mặt với sự trêu chọc của Khương Thường Hi, Ân Nhã mặt không đổi sắc đáp.
"Vậy hai người nhanh lên nhé, à không, vẫn là đừng nhanh quá, như thế cũng không tốt đâu." Ánh mắt Khương Thường Hi lướt qua vùng bụng dưới của Viên Châu, rồi nói đầy ẩn ý.
"Chị Khương, bây giờ là buổi sáng mà." Ân Nhã mặt đỏ bừng, ngượng ngùng nói.
"Đúng đúng đúng, sáng sớm “làm một cái”, viên kẹo khử mùi này tốt cho cơ thể lắm." Khương Thường Hi tủm tỉm cười, dùng hai ngón tay nhón viên kẹo khử mùi trên bàn, nói một câu đầy ẩn ý.
Ân Nhã lập tức thấy bất lực, tình huống này đáp cũng không ổn mà không đáp cũng chẳng xong.
Ngược lại, Khương Thường Hi vừa ăn kẹo vừa tủm tỉm cười rồi rời đi.
"Tại sao chị Khương lại nói ăn kẹo buổi sáng là tốt? Không phải dễ sâu răng sao?" Bên cạnh Ân Nhã đang vô cùng xấu hổ, Trình Anh tò mò hỏi.
"Kẹo khử mùi ăn cho đỡ mất lịch sự thôi, nó không phải đường, sẽ không bị tiểu đường đâu." Ân Nhã hít sâu một hơi, sau đó nói.
"Ồ, sư công thật lợi hại, cái gì cũng biết." Trình Anh theo thói quen sùng bái nói.
Lúc này Ân Nhã đặc biệt muốn đưa tay lên đỡ trán, nhưng vẫn cố nén xúc động, đứng dậy qua một bên chờ Viên Châu kết thúc giờ ăn sáng.
--------------------
Chương 1201: Độc Thân Chuyên Dụng
Chương 1201: Độc Thân Chuyên Dụng
Bây giờ Ân Nhã không còn lo lắng về Trình Anh nữa, vì cô bé này, cũng giống như Đường Thiến, là một fan cuồng nhí của Viên Châu, bất kể chuyện gì cũng có thể biến thành cơ hội để sùng bái anh.
"Em có thể nếm thử, vị không tệ đâu," Ân Nhã nói.
"Dạ không được, cha con nói phải đợi cha xuất sư thì con mới được ăn cơm ở quán của sư công." Trình Anh lập tức lắc đầu, nói rất nghiêm túc.
"Xuất sư ư? Đạt tới trình độ nấu nướng của Viên lão bản sao?" Ân Nhã kinh ngạc hỏi.
"Dĩ nhiên là không phải rồi, nếu vậy chắc cả đời này con cũng không được ăn mất." Trình Anh lập tức nói xấu cha mình không chút nể nang.
Ân Nhã chỉ mỉm cười lịch sự mà vẫn xinh đẹp, không đáp lời.
"Chị Nhã cười lên đẹp quá đi." Thấy nụ cười của Ân Nhã, Trình Anh lập tức lạc đề.
"Em cũng rất đáng yêu." Ân Nhã nói nghiêm túc.
"Không đâu, con lớn rồi, lần sau chị Nhã có thể khen con xinh đẹp nữa." Trình Anh ngượng ngùng che mặt nói.
"Được, em cũng rất xinh đẹp." Ân Nhã cười nhẹ gật đầu.
Khi không có Khương Thường Hi khuấy rối, kỹ năng tâng bốc xã giao của Ân Nhã vô cùng điêu luyện.
"À phải rồi, không phải chúng ta đang nói chuyện nấu nướng sao?" Trình Anh ngượng ngùng một lúc, rồi đột nhiên vỗ lên mái tóc ngắn của mình và nói.
"Em đang nói chuyện muốn ăn cơm do Viên lão bản nấu." Ân Nhã nhắc đến ba chữ "Viên lão bản" với giọng điệu rất dịu dàng.
"Đúng đúng đúng, là chuyện này. Con hỏi sư công rồi, sư công nói không cần cha con phải đạt tới trình độ của người mới được xuất sư." Trình Anh nói.
"Sư công nói mỗi người có cách hiểu và cách làm món ăn khác nhau, chỉ cần cha con đạt tới trình độ tốt nhất của chính ông ấy là có thể xuất sư." Trình Anh nói tiếp.
"Ừm." Ân Nhã gật đầu, quay lại thầm liếc nhìn Viên Châu.
"Sư công quả là lợi hại, còn biết tùy tài mà dạy nữa, con cũng muốn theo sư công học tập ghê." Trình Anh chu môi nói.
"Nếu em cũng theo Viên lão bản học thì vai vế của em và Trình kỹ sư sẽ loạn hết cả lên đấy." Ân Nhã cười nói.
"Không sao đâu ạ, trước mặt sư công con có thể gọi cha là sư huynh, về nhà ông ấy vẫn là cha của con mà." Trình Anh lập tức hào hứng nói.
"Làm thế chắc em bị Trình kỹ sư đánh chết mất." Ân Nhã nhắc nhở.
"Sư nương… à không, chị Nhã thông minh thật, lần trước cha con cũng nói y như vậy." Trình Anh kích động suýt buột miệng gọi ra cách xưng hô trong lòng mình, nhưng lời đến khóe môi đã vội vàng đổi lại.
"Khụ khụ, giờ ăn sáng sắp kết thúc rồi." Gương mặt trắng nõn của Ân Nhã ửng lên một vệt hồng xinh xắn, cô nghiêng đầu nhìn Viên Châu đang chào tạm biệt thực khách.
"Vâng." Trình Anh gật đầu, lập tức im lặng, cũng quay sang nhìn sư công của mình.
Đợi đến khi thực khách trong tiệm đã về hết, Viên Châu mới nhìn về phía Chu Giai Giai, Trình Anh và Ân Nhã, anh gật đầu nhẹ với Ân Nhã trước, rồi mới lên tiếng: "Mọi người về trước đi, trưa gặp lại."
"Vâng ạ, thưa ông chủ." Chu Giai Giai gật đầu, giọng hơi uể oải.
Chu Giai Giai đang chán nản muốn chết đây. Chẳng còn cách nào khác, bữa sáng hôm nay ngoài việc ghi món ăn ra thì chẳng có việc gì đến lượt cô làm cả.
Đúng vậy, kể từ khi nhóm đầu tiên gồm Khương Thường Hi, Ô Hải và Lăng Hoành tự mình bưng bữa sáng, những thực khách vào sau cũng bắt chước tự đi bưng phần ăn của mình.
Suốt cả buổi, Chu Giai Giai chỉ có thể đứng nhìn. Nếu cô đi lên giúp, thực khách còn tỏ vẻ khó chịu, tóm lại là không cho người khác giúp, ai nấy đều tự bưng về chỗ của mình.
"Sư công tạm biệt, sư công cố lên." Trình Anh giơ nắm đấm lên cổ vũ, sau đó kéo Chu Giai Giai nhanh chóng rời khỏi quán nhỏ.
Chu Giai Giai và Trình Anh vừa đi, trong tiệm chỉ còn lại Viên Châu và Ân Nhã, không gian lập tức trở nên yên tĩnh.
"Anh tìm tôi có chuyện gì sao?" Một lúc lâu sau, Ân Nhã lên tiếng hỏi trước.
"Đúng là có chuyện, cô chờ một chút, tôi lên lầu lấy đồ." Viên Châu đáp ngay.
"Lấy đồ gì vậy?" Ân Nhã bình tĩnh hỏi.
"Lát nữa cô sẽ biết." Viên Châu nói xong, nhanh chân quay người lên lầu.
"Không biết là thứ gì nhỉ." Trong lòng Ân Nhã có chút mong đợi, ánh mắt ánh lên niềm vui, nhưng sắc mặt vẫn rất bình thản, ra vẻ điềm tĩnh.
Ngược lại, Viên Châu đi được nửa cầu thang thì đột nhiên vỗ trán: "Mình còn chưa rửa tay."
Sau đó, anh đứng giữa cầu thang đắn đo một phút rồi mới đi thẳng lên lầu vào phòng vệ sinh, rửa tay và mặt xong xuôi mới quay về phòng lấy đồ.
Viên Châu hai tay cầm một chiếc hộp giấy nhỏ màu đỏ đi xuống lầu, thấy Ân Nhã vẫn đứng ở vị trí cũ chờ đợi, anh thoáng chút ngượng ngùng mở lời: "Cô có thể ngồi mà."
"Không sao, vừa ăn no xong không nên ngồi." Ân Nhã lắc đầu.
"Món ăn của tôi không gây béo phì đâu." Viên Châu tưởng Ân Nhã sợ mập, bèn nghiêm túc giải thích.
"Thôi được, vậy tôi ngồi." Ân Nhã vừa bất đắc dĩ vừa vui vẻ thở dài, sau đó ngồi xuống vị trí ngay giữa quầy bar hình vòng cung.
Ân Nhã chỉ ngồi một phần ba chiếc ghế cao, đôi chân thon dài xinh đẹp khép lại, nghiêng sang một bên, lưng ưỡn thẳng, cả người toát lên tư thái ưu nhã, đẹp mắt.
"Chuyện là thế này, đây là món quà cô tặng tôi hôm Tết Đoan Ngọ, tôi không nhận ra nó là cái gì, nên muốn đặc biệt thỉnh giáo." Viên Châu nói với vẻ hơi xấu hổ, nhưng vẫn đặt chiếc hộp lên bàn.
"Chỉ vì chuyện này thôi sao?" Ân Nhã kinh ngạc hỏi.
"Đúng vậy, tôi không biết hai thứ này, tra cũng không ra công dụng, lại chẳng có sách hướng dẫn. Đây là loại dụng cụ nhà bếp mới nào mà tôi chưa biết à?" Viên Châu nói với vẻ nghiêm túc và hoang mang.
Khóe miệng Ân Nhã giật giật, suýt nữa không giữ nổi dáng ngồi thanh lịch, cô nghiến răng nói: "Thảo nào thấy cái hộp quen quen, hóa ra là món quà tôi tặng."
"Đúng, chính là món quà cô tặng, nó dùng để làm gì vậy?" Viên Châu nhìn Ân Nhã với vẻ mặt chân thành và tò mò, chờ cô giải đáp.
Ân Nhã hít một hơi thật sâu, cố nén xúc động muốn đánh chết tên đầu gỗ trước mặt, rồi nở một nụ cười vừa ưu nhã vừa xinh đẹp, cất lời: "Đây là đồ độc thân chuyên dụng, chẳng phải Viên lão bản vẫn còn độc thân sao?"
"Hả?" Viên Châu kinh ngạc nhìn món đồ trên tay, vô cùng khó hiểu.
"Hai thứ này gọi là khóa cửa an toàn cầm tay. Cái có tay cầm màu đỏ này dùng để chèn vào khe hở dưới cánh cửa, sau đó vặn chặt chân đế là cửa sẽ không mở được." Ân Nhã chỉ vào chiếc khóa có hình dạng tay cầm màu đỏ và nói.
Viên Châu cầm lên xem, nghe Ân Nhã giới thiệu, cuối cùng cũng hiểu ra cách dùng, trong lòng có chút thất vọng, vậy mà không phải là dụng cụ nhà bếp kiểu mới.
"Còn cái kia thì dùng khi đóng cửa. Anh gài miếng kim loại màu bạc vào phần chốt trên khung cửa, sau đó đóng cửa lại rồi móc phần khóa màu đỏ vào, như vậy cửa sẽ không thể bị mở từ bên ngoài." Ân Nhã giải thích.
"Đặc biệt thích hợp cho người độc thân như Viên lão bản dùng, cực kỳ an toàn!" Ân Nhã nheo mắt cười, để lộ hàm răng trắng bóng.
"À, cảm ơn cô." Viên Châu vẫn còn chìm trong suy nghĩ rằng đó không phải là dụng cụ nhà bếp.
"Không có gì, còn chuyện gì khác không?" Ân Nhã bực bội trong lòng, hỏi một cách thờ ơ.
"Không có gì, làm phiền cô rồi. Cô mau đi làm đi, cẩn thận trễ giờ, cũng không còn sớm nữa." Viên Châu lắc đầu, liếc nhìn đồng hồ rồi vội nói.
"Không sao, sẽ không trễ đâu." Ân Nhã đè nén sát khí đang bùng cháy trong người, chậm rãi đứng dậy bước ra ngoài.
--------------------
Chương 1202: Bạn mới của Nước Mì
Chương 1202: Bạn mới của Nước Mì
"Cạch." Viên Châu mở tấm vách ngăn ra, Ân Nhã đã sải bước trên đôi giày cao gót đi xa, dáng vẻ vô cùng vội vã.
"Nếu không bị trễ giờ thì nên đi chậm một chút, lỡ trật chân thì không hay." Viên Châu đứng ở cửa, nhìn theo bóng Ân Nhã vội vã rời khỏi đường Đào Khê.
"À phải rồi, biểu cảm của Ân Nhã lúc cuối có chút không đúng, chẳng lẽ cô ấy vội đi vệ sinh?" Viên Châu đột nhiên nhớ lại vẻ mặt khó coi của Ân Nhã lúc nãy, không nhịn được thầm đoán.
"Chuyện này tốt nhất không nên hỏi, con gái người ta sẽ ngại lắm." Viên Châu thầm nhủ, sau đó quay vào trong tiệm.
Vừa vào tiệm, Viên Châu thấy hai chiếc khóa bấm vẫn còn để trên bàn, anh liền cảm thấy bất đắc dĩ.
"Vậy mà không phải dụng cụ nhà bếp, mà là... đồ chuyên dụng cho người độc thân à?" Viên Châu mân mê chiếc khóa, rồi nhíu mày.
"Với cơ bụng của mình thì chắc không cần dùng đến, Ân Nhã mới là người nên dùng nó, cô ấy hay phải đi công tác mà." Viên Châu đưa tay sờ lên cơ bụng, trầm ngâm nói.
"Lần sau hỏi xem cô ấy có muốn một cái không... À không, đây là quà cô ấy tặng, hay là mình mua một cái khác rồi hỏi sau." Viên Châu tự khen cho sự chu đáo của mình, sau đó cất hộp đi, chuẩn bị điêu khắc.
Khoảng thời gian từ sáng đến trưa, Viên Châu thường ra ngoài cửa tiệm để điêu khắc. Gần đây, anh đang luyện tập những tác phẩm điêu khắc gỗ và đá khá phức tạp.
Chỉ lát sau, trên chiếc bàn nhỏ trước cửa đã bày ra mấy khúc gỗ. Hôm nay, Viên Châu định điêu khắc một chiếc đĩa gỗ để đựng thức ăn.
Khúc gỗ Viên Châu cầm trên tay có mặt cắt màu tím, còn bề mặt tiếp xúc với không khí thì chuyển thành màu sô-cô-la. Rõ ràng đây là một khối gỗ óc chó đen.
Gỗ óc chó đen có thớ gỗ đều, sờ vào rất mịn, vân gỗ mỗi lớp lại mỗi khác. Đồng thời, loại gỗ này không có mùi vị đặc biệt, vân gỗ cũng rất thẳng, là một loại vật liệu trang trí quý giá.
Nhưng đối với Viên Châu, đây chỉ là vật liệu gỗ do hệ thống cung cấp để anh luyện tập điêu khắc. Anh đang chuẩn bị dùng nó để làm một chiếc đĩa đựng thức ăn.
"Về điêu khắc gỗ, mình nên đi tìm sư phụ Liên thợ mộc mới phải." Viên Châu cầm khúc gỗ, nghĩ đến vị đại sư mộc kia.
"Học hỏi thêm lúc nào cũng tốt." Viên Châu thầm nghĩ, dự định lúc nào đó sẽ đến tìm Liên thợ mộc.
Đương nhiên, Viên Châu quyết định sẽ không nói chuyện này cho Chu Thế Kiệt biết, dù sao ông ấy đã năm lần bảy lượt cấm anh đi học nghề mộc.
"Sức hút lớn quá đôi khi cũng không phải chuyện tốt." Viên Châu thầm thở dài buồn bã cho sức hút của bản thân, hoàn toàn không nhận ra sự thật là Ân Nhã vừa rồi bỏ đi vì tức giận.
Ngay lúc Viên Châu đang nghiên cứu khúc gỗ trên tay, chuẩn bị đi thỉnh giáo Liên thợ mộc, thì từ trên lầu đối diện có tiếng "thình thịch thình thịch", một người chạy xuống.
Người đó chính là Ô Hải. Khác với mọi khi hay trượt cầu thang xuống, lần này gã đàng hoàng đi cầu thang bộ, trên tay còn ôm một chú mèo con xù lông.
Ô Hải chạy lạch bạch đến trước mặt Viên Châu, như thể khoe của quý mà chìa chú mèo trong lòng ra: "Compa, cậu xem con mèo tôi nuôi này, có đáng yêu không?"
"Cũng được." Viên Châu liếc qua, thản nhiên đáp.
"Nuôi bao nhiêu ngày nó mới chịu cho tôi ôm đấy." Ô Hải hớn hở ra mặt, đến cả bộ ria mép cũng chẳng buồn vuốt.
"Đó là do cậu nuôi không tốt." Viên Châu nói thẳng.
"Sao có thể! Ngày nào tôi cũng mua cá về hầm canh cho nó uống mà." Ô Hải lập tức phản bác.
"Cậu hầm canh cá?" Biểu cảm của Viên Châu không đổi, nhưng ánh mắt anh lại dán chặt vào chú mèo trong lòng Ô Hải.
"Đúng vậy, canh cá không bỏ bất cứ thứ gì hết." Ô Hải nhấn mạnh.
"Vậy thì còn được." Viên Châu thở phào nhẹ nhõm, xem ra không cần lo lắng cho tính mạng của chú mèo con nữa.
"Bây giờ tôi là người có mèo để cưng nựng rồi nhé." Ô Hải đắc ý nói.
"Tôi có Nước Mì và Cơm, tận hai con." Viên Châu chẳng hề ghen tị, nói thẳng.
"Nhưng chúng nó không cho sờ, không cho ôm." Ô Hải vênh váo nói.
"Chuyện đặt tên món ăn theo con mèo của cậu, đã hỏi Nước Mì chưa?" Viên Châu hỏi.
"Khụ khụ, vẫn chưa." Ô Hải lắc đầu.
"Để tôi gọi Nước Mì tới giúp cậu." Nói rồi, Viên Châu khẽ gọi một tiếng, sau đó đứng đợi Nước Mì chạy đến.
Nước Mì quả không hổ danh là "chó tinh", có lẽ còn phải thêm cho nó danh hiệu "tai thính ngàn dặm". Bởi vì giọng của Viên Châu cũng chỉ như nói chuyện bình thường, nhưng Nước Mì vẫn khoan thai bước tới.
Vừa đến trước cửa tiệm, Nước Mì liền nhìn về phía Viên Châu, ánh mắt như đang hỏi: "Tìm tôi có chuyện gì à?"
Nhìn vẻ mặt của Nước Mì, Viên Châu hiểu ngay, liền nói: "Là cậu ta tìm cậu có việc."
Viên Châu chỉ vào Ô Hải đang ôm mèo, rồi lại cúi đầu nhìn khúc gỗ của mình.
Thấy không phải Viên Châu gọi mình, Nước Mì quay sang nhìn Ô Hải, lập tức nhe nanh: "Gâu gâu!"
Đối với Ô Hải, Nước Mì xưa nay không hề khách sáo, sủa thẳng mặt.
"Này này này, tôi đến để thương lượng chứ không phải đến để bị cậu cắn đâu." Ô Hải theo bản năng muốn bỏ chạy.
Hết cách, đã thành phản xạ có điều kiện rồi.
Ngược lại, chú mèo trong lòng Ô Hải lại tò mò ngó đầu ra, nghiêng đầu nhìn rồi đột nhiên kêu lên một tiếng: "Meo~"
Tiếng mèo con vừa non nớt vừa nhỏ, Ô Hải không hề để ý, chỉ mải nhìn hàm răng trắng ởn của Nước Mì.
Mà Nước Mì quả không hổ danh tai thính ngàn dặm, nghe thấy tiếng mèo con liền lập tức im bặt, cũng không doạ Ô Hải nữa. Nó thong thả bước sang bên cạnh vài bước, rồi nhìn về phía chú mèo trong lòng gã.
Lần này, một chó một mèo nhìn thấy đối phương, đều tò mò đánh giá lẫn nhau.
"Meo~" Chú mèo con kêu một tiếng, để lộ ra hàm răng nhỏ xíu sắc nhọn.
"Gâu." Nước Mì cũng sủa một tiếng, âm thanh trong trẻo đầy tò mò.
Rõ ràng hai con vật nhỏ đang giao tiếp với nhau. Lần này đến lượt Ô Hải kinh ngạc.
"Không phải người ta nói chó với mèo không hợp nhau sao?" Ô Hải ngạc nhiên nhìn chú mèo con đang cựa quậy đòi xuống đất trong lòng mình.
"Nước Mì không giống bình thường." Viên Châu ngẩng đầu lên nói một câu.
"Cũng phải, một con chó thù dai như vậy đúng là không giống bình thường." Ô Hải lập tức thầm chửi "đậu xanh rau má".
"Nếu cậu không ngày nào cũng tơ tưởng đồ ăn của nó thì Nước Mì cũng sẽ không cắn cậu." Viên Châu thản nhiên nói.
"Không, tôi nghiêm túc đề nghị trao đổi." Ô Hải trịnh trọng tuyên bố.
Viên Châu "ha ha" một tiếng, không nói gì thêm.
Ngược lại, Ô Hải bị chú mèo con trong lòng đẩy tay ra, sau đó nó men theo quần áo gã bò xuống. Ô Hải đành bất đắc dĩ ngồi xổm xuống để nó trèo xuống đất.
Vừa chạm đất, chú mèo con liền hưng phấn kêu "meo" một tiếng rồi lao về phía Nước Mì.
"Này này, đừng qua đó, Nước Mì cắn người đấy!" Ô Hải lập tức căng thẳng chạy tới định bắt mèo con lại.
Nhưng chú mèo con vô cùng lanh lẹ, trực tiếp vọt tới rồi nhảy phóc lên tấm lưng nhỏ của Nước Mì.
Nước Mì bây giờ có bộ lông dài màu xám, tuy thân hình không lớn nhưng chú mèo con trông lại càng nhỏ nhắn xinh xắn hơn, chỉ bằng một nắm tay. Cục bông nhỏ xíu nằm gọn trên người Nước Mì, trông hài hòa một cách kỳ lạ.
"Ơ..." Ô Hải ngẩn người, bàn tay đang giơ ra cũng khựng lại giữa không trung.
Ngược lại là Nước Mì, nó nghiêng đầu nhìn lên lưng mình, rồi mặc kệ, lại quay đầu sủa về phía Ô Hải.
Đồng thời, hai chân trước của nó choãi ra, trông như lại sắp lao vào cắn Ô Hải đến nơi.
Lợi hại.
--------------------
Chương 1203: Những Giám Sát Viên Của Michelin
Chương 1203: Những Giám Sát Viên Của Michelin
Nước Mì tỏ ra kích động, còn chú mèo con trên lưng nó thì nghiêng đầu nhìn Ô Hải, đôi mắt to tròn ánh lên vẻ nghi hoặc.
"Mày mau xuống cho tao, không thấy Nước Mì sắp cắn người rồi à?" Ô Hải tức tối chỉ vào chú mèo con.
"Nước Mì muốn cắn cậu, không liên quan gì đến nó cả." Viên Châu nói.
"Dù thế nào đi nữa thì đây cũng là mèo của tôi, tôi phải mang nó chạy trốn cùng." Ô Hải nói vẻ nghiêm túc.
"Cậu nhìn xem nó có giống cần chạy trốn không?" Viên Châu thẳng thừng đáp.
Nước Mì đã vào thế chuẩn bị vồ người, trong khi chú mèo con trên lưng nó lại vươn móng vuốt bám chặt vào bộ lông dài, trông vô cùng vững vàng, chẳng hề bị vẻ hung dữ của Nước Mì ảnh hưởng.
"Đau lòng quá đi mất." Ô Hải thấy cảnh một chó một mèo thế này, liền ôm ngực than.
Lần này Viên Châu không nói gì, chỉ lặng lẽ xem kịch, bởi vì Nước Mì đã sủa "gâu gâu" rồi lao vào rượt Ô Hải.
"Nước Mì đúng là thành tinh rồi." Viên Châu thầm cảm thán.
Bên kia vọng lại tiếng thở hổn hển của Ô Hải: "Mèo con, mày xuống ngay cho tao! Rốt cuộc ai mới là chủ của mày, mau xuống đây!"
Đáp lại lời Ô Hải, ngoài tiếng sủa ngày càng vang dội của Nước Mì, còn có tiếng "meo meo" của chú mèo con. Thoạt nghe còn thấy rất hài hòa.
Đương nhiên, điều kiện tiên quyết là người bị đuổi cắn không phải mình, đó chính là suy nghĩ của Ô Hải lúc này.
"Canh cá! Món canh cá hôm nay còn muốn không? Cậu bảo Nước Mì dừng lại đi!" Chạy thêm một vòng, Ô Hải thở hổn hển nói tiếp.
"Gâu gâu gâu gâu." "Meo ô."
"Này này này, dù gì tôi cũng nuôi cậu mấy ngày rồi, nể mặt chút đi." Ô Hải giờ đã không còn yêu cầu Nước Mì dừng lại nữa, vì biết nó không nghe lời mình, nên anh chuyển mục tiêu sang chú mèo con trên lưng nó.
Thế nhưng, chú mèo con đang vui vẻ nhấp nhô trên lưng Nước Mì, đối với tiếng gọi của Ô Hải chỉ đáp lại vài tiếng "meo ô" rồi lại chuyên tâm bám chặt vào lông Nước Mì.
"Mày mau dừng lại, mèo sắp bị mày làm cho say chết rồi kìa!" Ô Hải chỉ vào chú mèo con đang nhún nhảy đầy thích thú trên lưng Nước Mì mà nói bừa.
Nhìn từ xa, đó là cảnh một chú mèo tam thể nhỏ xíu đang nằm trên lưng Nước Mì, chú chó lông xám dài, nhấp nhô lên xuống theo từng bước chạy của nó, vui vẻ đuổi theo Ô Hải ở phía trước.
Còn Ô Hải thì thỉnh thoảng lại dừng lại, chỉ vào một chó một mèo mà nói gì đó.
"Trông hài hòa thật đấy, phải không Cơm?" Viên Châu quay đầu nhìn sang Cơm đang cùng mình nằm xem kịch.
Cơm nghe có người gọi mình, liền nghiêng đầu "gâu" một tiếng như để trả lời.
Từ đó, cảnh tượng Nước Mì đuổi Ô Hải cố định hằng ngày trên đường Đào Khê đã có thêm bóng dáng của chú mèo con. Lần nào Ô Hải cũng vừa chạy vừa thở hổn hển mắng mỏ, nhưng đương nhiên kết quả là chẳng có tác dụng quái gì.
Ngược lại, những người nhìn thấy đều mỉm cười đầy ẩn ý. Con đường Đào Khê vẫn yên tĩnh, hài hòa và thú vị như thường lệ.
Trong khi đó, ở một nơi khác, việc thẩm định của Michelin lại không thú vị như vậy.
Việc thẩm định của Michelin không ai biết bắt đầu lúc nào và kết thúc ra sao, nổi tiếng là bí mật. Chỉ đến khi tạp chí Michelin kỳ mới, hay nói đúng hơn là cuốn Sách Đỏ* được công bố, người ta mới biết nhà hàng của mình có được vinh danh hay không.
Các giám sát viên của mỗi đợt thẩm định đều khác nhau, nhưng có ba người luôn xuyên suốt toàn bộ quá trình đánh giá. Một người là Lawrence, phụ trách về phương diện môi trường, với mái tóc vàng và vẻ ngoài anh tuấn, trông như một công tử đào hoa.
Người thứ hai là Blue, phụ trách về hương vị. Ông có vóc người thấp lùn, mập mạp, mái tóc nâu nhạt, lúc nào cũng cười tủm tỉm trông rất hiền lành. Nhưng thực tế, ông lại theo đuổi sự hoàn hảo về hương vị và cách bài trí đến mức hà khắc, là một người vô cùng khó chiều.
Cuối cùng là Vohlen Thrall, người trông trẻ nhất, phụ trách về dịch vụ. Anh có mái tóc nâu sẫm, ngũ quan không quá sắc nét. Nếu không để ý kỹ, người ta sẽ tưởng anh là người phương Đông. Theo lời anh nói, bà của anh là một phụ nữ phương Đông.
Ba người này là những giám sát viên chính cho chặng đầu tiên tại tỉnh Tứ Xuyên lần này. Họ đến mà không thông báo cho bất kỳ ai, thậm chí còn đi các chuyến bay khác nhau.
Về phần các giám sát viên khác, họ sẽ lần lượt đến sau, về cơ bản là sẽ tùy ý ghé qua vài nhà hàng trong danh sách, sau đó viết nhận xét rồi tổng hợp lại trong báo cáo cuối cùng.
Tuy nhiên, họ lại ở cùng một khách sạn, gần quảng trường Thiên Phủ sầm uất nhất Thành Đô. Khách sạn cao tầng vừa yên tĩnh lại có thể ngắm nhìn toàn cảnh đêm của thành phố, phòng ốc cũng rất ổn.
Sau khi cả ba người đều đã đến khách sạn, họ hẹn gặp nhau tại phòng của Lawrence. Ba người ngồi trong phòng khách và bắt đầu thảo luận.
"Ha ha, có phát hiện ra lần này trong danh sách thiếu mất một cửa tiệm không?" Lawrence là người mở đầu câu chuyện.
"Đương nhiên rồi. Nghe nói tiệm này vốn là đối tượng giám sát chính, cần phải đánh giá trên sáu lần." Blue gật đầu, khuôn mặt vẫn cười tủm tỉm.
"Đột nhiên biến mất, chẳng lẽ đóng cửa nhanh vậy sao? Đúng là phong cách của Hoa Hạ." Vohlen Thrall nhún vai, tỏ vẻ không quan tâm.
"Dĩ nhiên không phải đóng cửa. Tôi biết một chút tin tức nội bộ, muốn nghe không?" Lawrence nhấp một ngụm cà phê, nhướng mày, ra vẻ úp mở.
"Chắc là biết chúng ta khắc nghiệt nên đã rút lui thôi, có gì lạ đâu. Chuyện như vậy cũng không phải chưa từng xảy ra." Vohlen Thrall nói với vẻ chẳng thèm để ý.
"Chắc là vậy rồi. Dù sao ngay cả Thượng Hải, nơi được mệnh danh là thành phố quốc tế, cũng chỉ có vài nhà hàng được gắn sao. Đầu bếp ở đây có lẽ không đủ tự tin để được chọn, cũng không có gì bất ngờ." Blue nói.
"Các vị đều nói sai rồi, không phải vì lý do đó đâu." Lawrence thong thả nhấp một ngụm cà phê, lắc đầu với vẻ bí ẩn.
"Nhà hàng đó có được đề cử hay không còn chưa chắc, biến mất cũng chẳng sao." Vohlen Thrall nói.
"Anh có vẻ có thành kiến với nơi đó nhỉ? Chuyện này không thể chủ quan được đâu, Thrall, tôi nghĩ anh biết điều đó." Blue nhắc nhở: "Đối với bất kỳ nhà hàng nào, chúng ta cũng không thể có định kiến."
"Tôi đoán Thrall cũng giống tôi, cảm thấy bất mãn với nhà hàng đó, đúng không?" Lawrence nháy mắt với Thrall.
"Tôi nghe nói cửa tiệm đó hoàn toàn không có dịch vụ hay môi trường gì cả, chỉ có hương vị không tệ mà thôi. Sao lại có tư cách tham gia thẩm định, lại còn là đối tượng thẩm định chính nữa chứ, đúng là điên rồi." Vohlen Thrall lập tức buông lời phàn nàn.
"Đừng vội, nghe tin của tôi xong chắc chắn anh sẽ còn bất mãn hơn nữa." Lawrence cười rồi nói tiếp: "Tôi nghe nói vị bếp trưởng Viên đó đã cố tình yêu cầu rút nhà hàng của mình ra khỏi danh sách."
"Có ý gì?" Blue nhíu mày.
"Rất đơn giản, chính là người ta có vẻ không thích việc thẩm định của chúng ta." Lawrence nhún vai.
"Không thể nào, chẳng phải Hoa Hạ đã sớm kêu gọi chúng ta đến thẩm định sao?" Blue không đồng tình.
"Blue nói đúng đấy. Tôi đoán là anh ta tự biết mình không được chọn nên mới có tin đồn như vậy. Đây chính là cái mà người Hoa các anh gọi là ‘sĩ diện hão’ đấy." Vohlen Thrall suy nghĩ một lúc rồi còn dùng cả thành ngữ.
"Dù sao thì anh ta cũng không thể nào qua được cửa của tôi và Thrall, chỉ là chuyện nhỏ thôi, đổi chủ đề đi." Lawrence nghĩ một lát rồi trực tiếp chuyển sang chuyện khác.
Đổi chủ đề, ba người trò chuyện càng thêm sôi nổi. Cả ba thực sự đều không ưa gì quán nhỏ của Viên Châu, đồng thời quả quyết rằng nó không thể nào qua được vòng thẩm định của họ. Thậm chí họ còn cảm thấy việc quán không có trong danh sách cũng đỡ tốn công đi một chuyến, bởi trong tiêu chí đánh giá của họ, dịch vụ chiếm một phần rất lớn.
Hơn nữa, Hoa Hạ đúng là đã kêu gọi Michelin đến thẩm định, nhưng không phải vì tin tưởng Michelin, mà chỉ đơn thuần là muốn biết thêm vài nhà hàng ngon mà thôi.
--------------------
Chương 1204: Chiếc giường của Viên Châu bị hỏng
Chương 1204: Chiếc giường của Viên Châu bị hỏng
Viên Châu đương nhiên không biết mình bị giám sát viên Michelin xem thường, mà dù có biết thì anh cũng chẳng bận tâm, chỉ đúng như lời anh đã nói, bọn họ không hiểu gì về bữa trưa cả.
Ngược lại, để đảm bảo tính công bằng và bí mật, nhóm giám sát viên Michelin còn cố tình chia nhóm đến các nhà hàng ở Thành Đô để dùng bữa. Giống như thông lệ, họ bắt đầu quan sát từ lúc xuống xe, đánh giá sự chuyên nghiệp của người gác cửa, môi trường xung quanh, và cả không gian bên trong quán.
Việc thẩm định của Michelin đang diễn ra sôi nổi ở Thành Đô, còn Viên Châu lại gặp phải một chút phiền phức nho nhỏ.
Chuyện là sáng sớm thức dậy, Viên Châu phát hiện chiếc giường anh ngủ từ nhỏ đến lớn bắt đầu phát ra tiếng “kẽo kà kẽo kẹt”.
Viên Châu không tin vào tai mình, cho rằng đó chỉ là ảo giác. Anh ngồi xuống lần nữa, chiếc giường lập tức phát ra âm thanh như không chịu nổi sức nặng: “Kẽo kà kẽo kẹt.”
“Mình mập lên rồi à?” Viên Châu chau mày, buồn bực ngồi trên giường nghiêm túc suy nghĩ về vấn đề này.
“Két” Viên Châu đứng dậy, chiếc giường đơn nhỏ bé lại một lần nữa kêu lên.
“Không thể nào, mình thật sự mập lên sao?” Viên Châu vén áo lên, nhìn cơ bụng sáu múi của mình rồi lập tức lắc đầu phủ nhận ý nghĩ này.
“Lâu ngày không được sửa chữa rồi sao?” Lần này, Viên Châu lật tấm đệm trải giường lên.
Chiếc giường của Viên Châu là giường gỗ nhỏ mà ba mẹ làm cho anh hồi cấp hai, loại có bốn trụ gỗ lớn ở bốn góc, ở giữa là các thanh gỗ rồi phủ lên một lớp ván. Chiếc giường này đã gắn bó với anh gần mười năm.
Lần này, Viên Châu vừa lật tấm đệm lên đã thấy ngay tấm ván gỗ bên dưới đã bị hư hỏng.
“Quả nhiên là hỏng rồi.” Viên Châu nhìn tấm ván gỗ hỏng, thở dài.
Anh đứng bên giường lặng lẽ nhìn một lúc lâu rồi mới đặt tấm đệm xuống, xoay người xuống lầu tập thể dục.
Vừa chạy bộ, Viên Châu vừa suy nghĩ về việc mua một chiếc giường mới.
“Ra thẳng cửa hàng nội thất mua? Hay là đặt hàng trên mạng để họ giao tới.” Viên Châu nhận ra đây là lần đầu tiên anh đi mua giường, cảm thấy hơi lúng túng không biết bắt đầu từ đâu.
Suy nghĩ một hồi mà vẫn không có manh mối, anh đột nhiên hỏi thầm trong đầu: “Hệ thống, chỗ ngươi có cung cấp giường không?”
Hệ thống hiện chữ: “Bản hệ thống là Hệ thống Trù Thần.”
“Ta biết, không cần nhấn mạnh.” Viên Châu gật đầu tỏ vẻ đã hiểu, rồi nói tiếp: “Vậy rốt cuộc ngươi có cung cấp giường không?”
Lần này không đợi hệ thống phản bác, Viên Châu tha thiết nói: “Hệ thống, ngươi phải biết giấc ngủ đối với một đầu bếp là chuyện vô cùng quan trọng. Nếu ngủ không đủ giấc thì làm sao có thể luyện tốt tay nghề được, đúng không?”
“Vậy nên, hệ thống, chỗ ngươi có cung cấp giường không?” Viên Châu mong đợi hỏi.
Hệ thống hiện chữ: “...Không có.”
“Hệ thống, ngươi thật sự càng ngày càng không tâm lý gì cả.” Viên Châu thở dài.
Hệ thống hiện chữ: “Mục tiêu cuối cùng của bản hệ thống là giúp ký chủ trở thành Trù Thần thông thạo ẩm thực Trung Hoa và phương Tây.”
“Vậy nên ngươi vẫn không có giường để cung cấp.” Viên Châu tiếp tục thở dài: “Người ta ở Tân Phương Đông còn có tám trăm cái giường inox nữa là.”
Hệ thống hiện chữ: “...”
“Không làm khó ngươi nữa, ta tự đi mua một cái vậy.” Viên Châu đợi mãi không thấy hệ thống trả lời, bèn rộng lượng nói.
Hệ thống thật sự muốn chửi thề ngay lúc này.
Đương nhiên hệ thống không nói nên Viên Châu không biết, anh tiếp tục đau đầu về chuyện chiếc giường của mình.
Đến giờ ăn sáng, Viên Châu lại gác chuyện này sang một bên, nghiêm túc chuẩn bị món ăn.
Bữa sáng hôm nay có rất nhiều người đến, Khương Thường Hi, Lăng Hoành, Ô Hải và cả Ân Nhã đều có mặt.
Đúng vậy, kể từ lần trước Ân Nhã rời đi, cô đã không đến mấy ngày liền, nhưng sáng nay là thứ bảy, cô hiếm hoi lại đến từ sáng sớm.
Như thường lệ, Viên Châu chào hỏi rồi mời Ân Nhã vào chỗ ngồi và gọi món.
Lần này, sau khi ăn sáng xong, mấy người đều không về, vì trước đó Lăng Hoành đã đề nghị đi xem con mèo mà Ô Hải nuôi, nên họ định đợi hết giờ ăn sáng sẽ cùng đi.
Việc “cùng đi” này bao gồm cả Viên Châu, vì vậy mọi người đều đang đợi ở cửa.
Giờ ăn sáng kéo dài đúng một tiếng, mấy người ăn xong không đợi bao lâu thì cũng kết thúc.
“Sư công, con đi cùng được không ạ?” Viên Châu rửa tay xong, vừa mở tấm vách ngăn ra thì Trình Anh đã mong đợi hỏi.
“Cháu hỏi Ô Hải đi, mèo là của cậu ấy.” Viên Châu nói.
“Được thôi, cứ tự nhiên.” Ô Hải không quan tâm, phất tay nói.
“Tuyệt quá, cảm ơn anh Ô.” Trình Anh lập tức vui vẻ nhảy cẫng lên.
“Em có đi không?” Viên Châu quay đầu hỏi Chu Giai vẫn chưa rời đi.
“Em không đi đâu ạ, em ở lại trông quán cho ông chủ.” Chu Giai tủm tỉm cười nói.
“Ừm, được.” Viên Châu không từ chối, gật đầu đồng ý.
Sau đó, cả nhóm người cùng đi về phía phòng vẽ đối diện của Ô Hải, đương nhiên là họ đi thang bộ.
Vừa vào cửa, chiếc giường lớn của Ô Hải đã hiện ra trước mắt mọi người, còn chú mèo con thì đang nằm ngoan ngoãn bên cạnh giường.
“Đây, mèo của tôi, xem đi.” Ô Hải chỉ vào chú mèo con, tự tin nói.
“Tôi phải xem cho kỹ, đừng để con mèo này bị cậu hủy hoại.” Lăng Hoành lập tức bước tới.
“Đúng vậy.” Khương Thường Hi gật đầu.
Bên cạnh, Ân Nhã cũng không yên tâm tiến lên xem, chỉ có Viên Châu là nhìn chằm chằm vào chiếc giường của Ô Hải, chuẩn bị hỏi han.
“Đã bảo là nuôi rất tốt, ăn rất ngon, còn mập ra nữa.” Ô Hải bực bội nói.
Mọi người lần lượt trêu đùa chú mèo con, lúc này mới đứng dậy tỏ vẻ công nhận với Ô Hải.
“Ô Hải, giường của cậu mua ở đâu vậy?” Ngay lúc mọi người định rời đi, Viên Châu đột nhiên lên tiếng.
“Hả?” Ô Hải hơi ngớ người.
Những người còn lại cũng sững sờ nhìn Viên Châu, không hiểu sao chủ đề lại đột ngột chuyển từ con mèo sang chiếc giường.
“Cậu muốn mua giường à?” Khương Thường Hi là người phản ứng nhanh nhất, cô tiến lên một bước, vươn ngón tay trắng nõn vờ chạm vào Lăng Hoành bên cạnh, cười với vẻ mặt đầy ý đồ xấu.
Trong mắt Viên Châu, đây lại là biểu hiện của việc Khương Thường Hi sắp giở trò.
Vì vậy, Viên Châu thận trọng gật đầu: “Giường của tôi hỏng rồi, muốn đổi cái mới.”
“Chuyện nhỏ, không cần đổi đâu, đến nhà chị ngủ đi, giường nhà chị mềm lắm, còn có gối ôm bằng da bằng thịt nữa, đảm bảo cậu ngủ ngon lại yên tâm.” Mắt Khương Thường Hi sáng lên, nói với giọng điệu mập mờ.
Viên Châu căng mặt, cố gắng không để ánh mắt mập mờ của Khương Thường Hi ảnh hưởng. Anh còn chưa kịp đáp lời, Khương Thường Hi đã nói tiếp: “Chị nói đúng không Ân Nhã, lần trước em từng ngủ ở nhà chị, có phải là vừa to vừa mềm không?”
Khương Thường Hi vừa nói vừa đưa tay sờ lên gò má trắng nõn của Ân Nhã, vẻ mặt đầy trêu chọc.
Lời này vừa thốt ra, ngoại trừ Ô Hải thần kinh thô và Viên Châu chưa kịp phản ứng, tất cả mọi người đều nhìn Khương Thường Hi với ánh mắt: “Không ngờ chị Khương đây là nam nữ đều không tha.”
Ngay cả cô bé Trình Anh nhỏ tuổi nhất cũng nhìn Khương Thường Hi rồi lại nhìn Ân Nhã với vẻ mặt không thể tin nổi, trông rất bối rối.
“Chị Khương, lần đó em ngủ ở phòng cho khách nhà chị, không có ngủ chung.” Mặt Ân Nhã đỏ bừng, lập tức lên tiếng giải thích.
“Đúng vậy, chị cũng nói là phòng cho khách mà, Tiểu Nhã đang nghĩ đi đâu thế?” Khương Thường Hi gật đầu, vẻ mặt kinh ngạc nói.
Sau đó, Ân Nhã đành chịu thua, lặng lẽ lùi ra sau chuẩn bị xem Khương Thường Hi trêu chọc Viên Châu.
“Thế nào? Viên Châu, cậu có muốn cân nhắc đến nhà chị không? Thật sự rất to và siêu mềm mại đấy.” Lúc nói câu này, lời nói của Khương Thường Hi mập mờ như thể có ẩn ý, nhưng vẻ mặt lại vô cùng đứng đắn.
“Không cần, tôi mua cái mới, tôi có tiền.” Viên Châu lập tức nhấn mạnh: “Rất nhiều tiền.”
--------------------
Chương 1205: Bài Kiểm Tra Đột Xuất Cuối Cùng
Chương 1205: Bài Kiểm Tra Đột Xuất Cuối Cùng
Lời này của Viên Châu chẳng khác nào chặn hết đường lui của Khương Thường Hi, nhưng cô cũng chẳng để tâm, chỉ cười mà không nói gì.
“Giường của tôi là do Trịnh Gia Vĩ mua, để tôi hỏi anh ta.” Lúc này Ô Hải mới lên tiếng.
“Phiền cậu.” Viên Châu nói.
“Không cần đâu, cứ bảo anh ta đưa thẳng một cái cho cậu là được.” Ô Hải nói.
“Cũng được, tôi chuyển tiền cho cậu.” Viên Châu gật đầu, rồi rút điện thoại từ trong túi áo ra.
“Được.” Ô Hải gật đầu, quay về giường định lấy điện thoại.
“Khụ khụ, thật ra chuyện mua giường này nên tìm tôi mới phải.” Lăng Hoành đang đứng một bên bỗng cười chen vào.
“Sao thế, tên nhà giàu nhà cậu phá sản rồi à? Đáng thương đến mức phải đi bán giường sao? Thế thì tốt quá rồi.” Ô Hải nói ngay.
“Đi đi, bớt nói nhảm đi, tôi đây giàu lắm.” Lăng Hoành phất tay, tự tin nói.
“Vậy cậu nói tìm cậu là sao?” Ô Hải sờ ria mép, cũng không vội lấy điện thoại.
“Compa, giường cậu hỏng rồi thì vừa hay thử chỗ này đi. Nhà đó chuyên làm giường, tay nghề không tệ đâu.” Lăng Hoành nói.
“Làm giường thì có lâu không?” Suy nghĩ đầu tiên của Viên Châu là chiếc giường đã kẽo kẹt từ sáng nay, không biết còn trụ được bao lâu.
“Nếu cần gấp thì một tháng là xong.” Lăng Hoành nói.
“Được.” Viên Châu gật đầu.
“Vậy được, còn lại cậu không cần lo, tôi sẽ cho người đến tận nơi đo kích thước.” Lăng Hoành vỗ ngực bảo đảm.
“Tiền tôi trả.” Viên Châu nhấn mạnh.
“Đương nhiên là cậu trả rồi, tự dưng tôi tặng giường cho cậu làm gì.” Lăng Hoành nói thẳng.
“Tôi có thể tặng mà, coi như quà Tết Trung thu, mà còn là giường đôi nữa chứ.” Khương Thường Hi chen vào.
Lúc nói câu này, ánh mắt Khương Thường Hi nhìn cả Ân Nhã và Viên Châu.
“Không cần đâu, trên lầu của tôi không để vừa giường đôi.” Viên Châu nghiêm túc ngẫm lại kích thước phòng mình rồi nói.
Lần này Ân Nhã cũng chẳng buồn đỏ mặt nữa, chỉ đành bất lực nhìn Khương Thường Hi.
“Khụ khụ khụ, cậu có thể mua một căn nhà để kê giường mà.” Lăng Hoành nhắc nhở.
“Bây giờ Viên Châu có ở đó đâu, tặng thì làm được gì, trên lầu của cậu ấy đúng là không kê vừa thật.” Ô Hải bực bội nói.
“Đúng là gỗ mục không thể đẽo.” Lăng Hoành thở dài.
“Cậu mới là gỗ mục ấy, tên nhà giàu.” Ô Hải lập tức phản bác, trông bộ dạng hai người sắp cãi nhau đến nơi.
“Sư công, hay là ngài về điêu khắc đi ạ?” Trình Anh giơ tay chen vào.
“Đúng rồi, không còn sớm nữa, tôi phải về điêu khắc đây. Chuyện cái giường phiền cậu nhé, Lăng Hoành.” Viên Châu gật đầu rồi nói.
“Không phiền, buổi chiều sẽ có người tới.” Lăng Hoành nói.
“Ừm.” Viên Châu gật đầu chào, cảm ơn rồi dẫn Trình Anh xuống lầu.
Trình Anh lẽo đẽo theo sau Viên Châu, lặng lẽ thở dài: “Xem ra đợi sư công cưa đổ được sư nãi thì không biết phải đến năm tháng nào nữa.”
“Hay là bảo sư nãi chủ động một chút thì hơn, có lẽ hy vọng sẽ lớn hơn.” Trình Anh quay đầu nhìn Ân Nhã, trong lòng thầm tính toán.
Hai người đi xuống cầu thang, chưa đến cửa thì Viên Châu quay lại nói: “Cháu nên về ăn cơm trưa đi.”
“A? À, vâng ạ sư công, ngài có cần cháu tiện đường mang gì về không?” Trình Anh hỏi như thường lệ.
“Không cần, đi đường cẩn thận.” Viên Châu nói.
“Vâng ạ, tạm biệt sư công.” Trình Anh gật đầu rất quen thuộc, sau đó tung tăng xoay người rời đi.
“Đúng là vẫn chưa lớn.” Viên Châu nhìn bóng lưng Trình Anh, cảm khái một câu.
Đúng vậy, trong mắt Viên Châu, Trình Anh và Mộ Tiểu Vân vẫn là những cô bé, chưa hề trưởng thành.
“Không biết giường do tên nhà giàu kia giới thiệu nằm có cảm giác gì nhỉ.” Trong lòng Viên Châu vẫn rất tò mò, nhưng đương nhiên vẻ mặt vẫn bình tĩnh như không.
Ngay lúc Viên Châu đang dọn bàn bày biện, Hệ thống đã lâu không chủ động lên tiếng lại hiện ra để thể hiện sự hiện diện của mình.
Hệ thống hiện chữ: “Bài kiểm tra đột xuất đã được công bố, ký chủ có thể xem.”
“Hửm? Tự dưng lại có bài kiểm tra đột xuất, Hệ thống nhà ngươi có âm mưu gì à.” Viên Châu sờ thái dương, trong lòng nghi ngờ.
Hệ thống hiện chữ: “Đây là nhiệm vụ kiểm tra đột xuất cuối cùng của giai đoạn này.”
“Cuối cùng? Chắc chắn là đặc biệt khó rồi.” Viên Châu thận trọng nói.
Hết cách, dạo gần đây vừa mới lừa được Hệ thống một vố, nên cậu luôn cảm thấy nó sẽ lừa lại mình, tự nhiên phải cẩn thận.
Hệ thống hiện chữ: “Là một đầu bếp tương lai, ký chủ nên vượt khó tiến lên.”
“Đó là đương nhiên, nhưng biết khó mà lui cũng là một phẩm chất tốt.” Viên Châu nói.
Hệ thống hiện chữ: “Nhiệm vụ đã được công bố, ký chủ có thể xem.”
Viên Châu đặt ghế xuống, đứng thẳng người dậy rồi mới lên tiếng: “Được rồi, vậy thì xem.”
Hệ thống hiện chữ: “Bài kiểm tra đột xuất ---- Cách chế biến cá nóc.”
“Cá nóc?” Viên Châu vừa thấy cái tên đã không nhịn được buột miệng.
Đúng vậy, cá nóc quá nổi tiếng, loại cá này thời xưa được gọi là cá phổi.
Đây là tên gọi chung cho các loài cá thuộc họ Cá nóc trong bộ Cá xương cứng. Cá nóc ăn được ở Trung Quốc đều sinh sống ở sông, vì khi bị bắt lên khỏi mặt nước, chúng phát ra tiếng kêu éc éc giống heo nên được đặt tên là “heo sông” (hà đồn).
Trong giới sành ăn thậm chí còn lưu truyền một câu nói: “Không ăn cá nóc, sao biết vị cá? Ăn cá nóc rồi, trăm vị cũng nhạt.”
Ngay cả đệ nhất sành ăn thời Tống cũng từng viết những câu thơ về mỹ vị của cá nóc:
*“Ngoài bụi hoa đào đôi nhánh nở,*
*Sông xuân nước ấm vịt hay liền.*
*Cỏ xanh đầy đất, mầm lau nhú,*
*Lợn nước hám ăn chực muốn lên.”*
(Bản dịch của Điệp Luyến Hoa từ bài “Cảnh chiều ở sông xuân” của Tô Thức)
Thời xưa, người dân ở các vùng hạ lưu sông Trường Giang thuộc nước Ngô cũ như Dương Châu, Nam Kinh, Thường Châu, Võ Xương đều thích ăn cá nóc và cũng rất sành ăn cá nóc.
Họ đã phát huy văn hóa ẩm thực cá nóc đến cực hạn, không chỉ ăn toàn bộ con cá mà còn chia từng bộ phận để chế biến. Tây Thi nhũ, da cá nóc, thịt cá nóc là ba bộ phận ngon nhất trên mình cá, được gọi chung là “cá nóc tam mỹ”.
Trong đó, Tây Thi nhũ ngon nhất vì sau khi chế biến xong có màu trắng nõn, mềm mịn, hương vị tuyệt hảo nên mới có cái tên mỹ miều như vậy, đương nhiên cũng có một phần nguyên nhân từ điển cố liên quan đến Tây Thi.
Đồng thời, Lục Vân Sĩ đời Thanh cũng có thơ rằng: *“Chẳng để bụi trần vương nồi thớt, Tây Thi nhũ nướng đẹp nhường bao.”*
Nhìn thấy bài kiểm tra đột xuất do Hệ thống công bố, trong đầu Viên Châu lập tức hiện lên những kiến thức liên quan đến cá nóc.
“Nhưng mà Hệ thống à, hiện nay phần lớn cá nóc dùng trong ẩm thực đều là loại nuôi, mà độc tố của cá nóc nuôi không cao, chỉ cần đầu bếp chuyên nghiệp xử lý sạch sẽ là có thể ăn được.” Viên Châu tự tin nói.
Hết cách, khi chưa hiểu rõ về cá nóc, trong lòng Viên Châu rất lo lắng, nhưng bây giờ đã tường tận thì lại vô cùng tự tin.
[Bài kiểm tra đột xuất] Chế biến cá nóc theo ba cách kinh điển trở lên.
(Nội dung kiểm tra: Trong vòng một tuần, sử dụng nguyên liệu do Hệ thống này cung cấp để hoàn thành ba món cá nóc trở lên, trong đó phải bao gồm cả “cá nóc tam mỹ”.)
[Phần thưởng kiểm tra] Bách khoa toàn thư về cách chế biến cá nóc.
(Ghi chú phần thưởng: Hoàn thành nhiệm vụ có thể nhận được bách khoa toàn thư về cách chế biến cá nóc, cùng sự lý giải của một đại sư cá nóc.)
“Đúng là không thể trông mong gì vào cách dùng từ của ngươi mà, Hệ thống.” Viên Châu im lặng ngay khi nhìn thấy chữ “lý giải”.
Dù vậy, Viên Châu vẫn chú ý đến thông tin mấu chốt của nhiệm vụ.
“Chẳng lẽ cá nóc mà ngươi cung cấp là loại hoang dã?” Viên Châu thầm hỏi.
Hệ thống hiện chữ: “Nguyên liệu do Hệ thống này cung cấp là cá nóc sinh trưởng tự nhiên vào mùa xuân, thời điểm cá nóc béo ngon nhất.”
“Tôi biết rồi, cũng là loại độc nhất, đúng không?” Viên Châu thầm nghĩ, quả nhiên không đơn giản như vậy.
Đúng vậy, vừa nhìn nhiệm vụ là biết việc xử lý cá nóc thông thường chẳng thể làm khó được Viên Châu, chỉ có cá nóc hoang dã mới thực sự là thử thách.
---
Chú thích:
* Tây Thi nhũ: Tên mỹ miều chỉ tinh hoàn của cá nóc đực, một trong những phần ngon nhất.
Không để mảy may bụi bẩn vương vào nồi niêu, món Nhũ Chích Tây Thi ngon tuyệt mỹ.
--------------------
Chương 1206: Nỗi Hoài Nghi Của Tào Tri Thục
Chương 1206: Nỗi Hoài Nghi Của Tào Tri Thục
Lời này của Viên Châu có hơi bâng quơ, nhưng hệ thống vẫn trả lời một cách nghiêm túc.
Hệ thống hiện chữ: "Đúng vậy, Ký chủ. Lúc này là giai đoạn cá nóc có độc tính cao nhất, xin hãy xử lý cẩn thận."
"Cảm ơn." Viên Châu thản nhiên đáp.
Hệ thống hiện chữ: "Không có gì."
"Ngươi đã cung cấp cá nóc rồi sao?" Viên Châu đột nhiên hỏi.
Hệ thống hiện chữ: "Vâng, Ký chủ, đã cung cấp."
"Phần thưởng là Bách khoa toàn thư về cách chế biến cá nóc, nhưng tôi nhớ việc bán và xử lý cá nóc đều cần giấy phép." Viên Châu xoa thái dương, nghi hoặc nói.
Hệ thống hiện chữ: "Giấy phép thu mua cá nóc đã có đầy đủ, Ký chủ không cần lo lắng."
"Chỉ có giấy phép thu mua thôi sao? Nói cách khác là không có giấy phép buôn bán, đúng không?" Lời của Viên Châu tuy là câu hỏi nhưng giọng điệu lại vô cùng chắc chắn.
Hệ thống hiện chữ: "Đúng vậy."
"Vậy có nghĩa là tôi phải tự mình đi thi lấy giấy phép." Viên Châu nói.
Hệ thống hiện chữ: "Đúng vậy."
"Tôi biết rồi." Viên Châu gật đầu tỏ vẻ đã hiểu, sau đó không hỏi thêm gì nữa.
Viên Châu đã nhìn thấu cái hệ thống trước sau không đồng nhất này rồi.
Một lúc lâu sau, Viên Châu mới lên tiếng: "Mặc dù mình đã có kiến thức nhất định về cá nóc, nhưng vẫn còn quá ít, nên học hỏi thêm rồi mới bắt tay vào làm."
Nói xong, Viên Châu cầm điện thoại lên và bắt đầu tìm mua sách trên mạng.
"Nuôi dưỡng và phòng chống dịch bệnh cho cá nóc? Cũng có thể tìm hiểu." Viên Châu không ngừng tìm kiếm, rồi lướt lướt trên màn hình.
Cứ như vậy, Viên Châu đã mua hơn ba mươi cuốn sách.
Từ nghiên cứu tập tính của cá nóc, đến những cuốn sách có thể mua được về ba mươi bảy loại cá nóc ăn được, rồi cả sách về phòng và chữa bệnh trong chăn nuôi, cùng với nghiên cứu về các loại cá nóc phổ biến nhất và sự tăng trưởng của cá thể.
"Vậy chắc là đủ rồi." Viên Châu thầm gật đầu, sau đó thanh toán và đặt hàng.
Những cuốn sách này Viên Châu đều cố gắng tìm loại có sẵn trong thành phố để tốc độ giao hàng nhanh hơn, có thể nhận được sớm hơn.
"Nói đi cũng phải nói lại, hai năm nay ngoài tài nấu nướng và vẻ đẹp trai ngày một tăng của mình ra, kỹ năng mua hàng online cũng ngày càng điêu luyện." Viên Châu thở dài.
"Haiz, giá mà vẻ đẹp trai của mình có thể bộc lộ ra ngoài thêm một chút thì tốt." Viên Châu thầm than, anh vẫn cảm thấy vì mình còn độc thân nên phải khiêm tốn về độ đẹp trai của bản thân.
Đúng lúc này, một cô gái chân dài đi ngang qua. Viên Châu theo bản năng ưỡn thẳng lưng, tiện tay đặt điện thoại xuống rồi cầm khúc gỗ bên cạnh lên, chăm chú ngắm nghía.
Vốn định giả vờ thâm trầm một phen, nhưng khi nhìn khúc gỗ, Viên Châu lại bị nó thu hút, trong đầu bắt đầu hình dung những đường vân và các điểm cần chú ý khi điêu khắc.
Viên Châu đang nghiêm túc không hề phát hiện cô gái vừa đi qua đã ngoái lại nhìn anh tới ba lần.
Bên này Viên Châu đang đắm chìm trong nghệ thuật điêu khắc không thể thoát ra, thì ở một nơi khác, lại có người đang vui mừng vì chuyện tốt tìm đến cửa.
Bởi vì, hôm nay chính là ngày Michelin công bố cuốn Cẩm nang Đỏ mới, và cũng là ngày Thục Lâu của Tào Tri Thục nhận được đánh giá hai sao Michelin.
Tại Thục Lâu, người trao giấy chứng nhận là Blue, theo sau là mấy vị quản lý mặc vest trông rất nghiêm túc. Blue thì mỉm cười và bắt đầu trao giấy chứng nhận.
"Chúc mừng Chủ bếp Tào." Blue lên tiếng bằng thứ tiếng Trung không mấy lưu loát.
"Cảm ơn." Tào Tri Thục mặc một bộ Đường trang màu trắng tinh, xoa cái đầu trọc lóc của mình và mỉm cười nhận lấy.
"Không có gì." Tiếng Trung của Blue vẫn còn khá cứng.
Cũng vì Blue biết nói vài câu tiếng Trung nên mới được cử đến trao chứng nhận lần này, những người khác đều không tới.
Tào Tri Thục gật đầu, đưa giấy chứng nhận cho đệ tử rồi quay sang hỏi bằng tiếng Anh lưu loát: "Thưa ngài Blue, không biết lần này ở Thành Đô có mấy nhà hàng được ba sao?"
Mặc dù Tào Tri Thục luôn tỏ ra lễ độ, nhưng thực chất ông lại là người vô cùng thẳng thắn, vì vậy ông cũng hỏi thẳng vào vấn đề.
Nghe thấy tiếng Anh, Blue có vẻ thoải mái hơn hẳn, ông mỉm cười ôn hòa nói: "Ngài đừng đùa, lần này nhà hàng của Chủ bếp Tào đã giành được vinh dự cao nhất rồi."
"Ý của ngài là Thành Đô không có nhà hàng nào được bình chọn ba sao ư?" Tào Tri Thục kinh ngạc hỏi.
Không phải là ông kinh ngạc, mà với tư cách là một đầu bếp, Tào Tri Thục tự nhiên biết rằng Michelin là hệ thống đánh giá danh giá nhất hiện nay, đồng thời cũng là một trong những hệ thống có thẩm quyền nhất ở châu Âu và Mỹ.
Tiêu chuẩn đánh giá của Michelin cũng đã được tổng thanh tra quốc tế của Cẩm nang Michelin, Michael Ellis, giải thích rõ ràng.
Khi trả lời phỏng vấn, ông từng nói rằng tiêu chuẩn đánh giá của Michelin ở Trung Quốc là thống nhất trên toàn quốc. Tiêu chuẩn một sao là sự kết hợp giữa nguyên liệu, kỹ thuật và hương vị, mức độ sáng tạo của đầu bếp, sự nhất quán trong tiêu chuẩn nấu nướng, sự ổn định trong chất lượng món ăn của nhà hàng và giá trị xứng đáng. Để từ một sao lên hai sao, cần xem xét đến độ tinh xảo và kỹ thuật nấu nướng điêu luyện. Tiêu chuẩn ba sao là phải mang lại cho thực khách một trải nghiệm khó quên trong đời, một trải nghiệm đỉnh cao.
Theo Tào Tri Thục, dịch vụ ở quán nhỏ của Viên Châu dĩ nhiên không thể so với nhà hàng của ông, nhưng chỉ riêng cái hương vị chinh phục tất cả, không gì cản nổi kia, ông cho rằng nó đã hoàn toàn đủ sức bù đắp cho những điều kiện phụ đó. Quán ăn ấy không thể nào không được ba sao.
Do đó, ánh mắt Tào Tri Thục nhìn Blue có chút hoài nghi.
Blue gật đầu dứt khoát: "Đúng vậy, không có nhà hàng nào được ba sao cả. Về phần hai sao, chỉ có nhà hàng của ngài vinh dự nhận được, thưa Chủ bếp Tào."
"À, cảm ơn. Vậy tôi không tiễn xa." Tào Tri Thục gật đầu, rồi bắt đầu tiễn khách.
"Được rồi, vậy chúng tôi cũng không làm phiền nữa." Blue gật đầu, dẫn người ra về.
Tào Tri Thục tiễn khách ra đến cửa. Blue bất giác ngoảnh lại, thấy mọi người vẫn chỉ đứng đó, không có vẻ gì là sẽ treo tấm biển sao lên ngay, bèn trêu: "Thật ra Chủ bếp Tào có thể treo tấm biển lên rồi đấy, ngài hoàn toàn xứng đáng với đánh giá này."
"Cảm ơn." Tào Tri Thục khách sáo gật đầu, không nói nhiều, trực tiếp tiễn khách đi.
"Hy vọng lần sau lại có cơ hội đến nhà hàng của Chủ bếp Tào, mong ngài sẽ giữ vững phong độ và luôn tràn đầy sáng tạo." Blue chúc phúc một câu rồi lên xe rời đi.
Tào Tri Thục vẫn giữ nụ cười trên môi suốt quá trình, cho đến khi khách đã đi khuất, người đệ tử phía sau mới hưng phấn bước tới: "Sư phụ, ngài xem chúng ta nên treo tấm biển này ở đâu ạ?"
Thứ mà người đệ tử đang cầm chính là tấm biển hiệu với biểu tượng hai sao của Michelin. Trên đó còn có một dòng chữ tiếng Anh tiêu chuẩn, dịch ra có nghĩa là: "Món ăn xuất sắc, thể hiện sự tận tâm và kỹ nghệ vượt trội của đầu bếp, đáng để bạn đi đường vòng để ghé vào."
Thế nhưng lúc này, Tào Tri Thục nhìn tấm biển hiệu mà lại nhíu mày: "Đến cả Chủ bếp Viên cũng không được ba sao ư? Quá bất thường."
"Sư phụ?" Người đệ tử nghi hoặc gọi.
"Không có gì, cất đi đã, lát nữa hãy nói. Ta cần phải nghiên cứu một chút." Tào Tri Thục xua tay.
"Vậy cái hình người Michelin kia có cần bày ra không ạ?" Người đệ tử lại hỏi.
"Chưa nghe rõ à? Ta đã bảo lát nữa hãy nói, còn muốn hỏi đi hỏi lại mấy lần?" Tào Tri Thục quở trách. Việc treo biển sao có thể quan trọng bằng việc tìm hiểu tại sao Viên Châu không được ba sao chứ.
Người đệ tử im bặt.
Tào Tri Thục lấy điện thoại di động ra và gọi đi.
...
Tái bút: Mèo Vẫn Còn Bị Sốt, ngày mai sẽ cố gắng viết thêm, cảm ơn mọi người đã quan tâm, mình sẽ giữ gìn sức khỏe...
--------------------
Chương 1207: Đạo Trung Dung
Chương 1207: Đạo Trung Dung
Tào Tri Thục cầm điện thoại đi thẳng về phòng làm việc, để lại một người đệ tử đang ôm tấm chứng nhận hai sao Michelin, ngơ ngác không biết phải làm sao.
"Anh bếp phó, giờ chúng ta làm gì đây?" Người phụ trách thu mua đứng phía sau bước lên hỏi.
"Cứ để đó, đợi sư phụ có chỉ thị rồi hẵng treo. Cậu cất nó đi trước đi." Vị bếp phó đưa thẳng tấm biển cho anh chàng thu mua rồi thản nhiên nói.
"Nhưng mà, nên cất ở đâu ạ?" Anh chàng thu mua khổ sở hỏi.
"Đơn giản thôi, cậu cứ để vào kho, cái kho chuyên dùng để cất giấy khen với huy chương của sư phụ ấy." Bếp phó nói rồi bắt đầu sắp xếp mọi người quay lại bếp.
Dù sao thì nhà bếp vẫn cần người làm việc, giờ cơm trưa cũng sắp đến rồi, phải chuẩn bị thôi.
Trong khi đó, Tào Tri Thục đã vào văn phòng, đóng cửa lại rồi bấm một dãy số.
Điện thoại đổ chuông hai tiếng thì có người bắt máy, đầu dây bên kia vang lên một giọng nữ trong trẻo, chững chạc: "Xin chào, đây là văn phòng của hội trưởng Chu thuộc Tổng hội Đầu bếp, xin hỏi có chuyện gì không ạ?"
Rõ ràng người ở đầu dây bên kia là Chung Lệ Lệ, và Tào Tri Thục đang gọi cho Chu Thế Kiệt.
Chỉ có điều, Chu Thế Kiệt là Hội trưởng Hiệp hội Đầu bếp Trung ương, đương nhiên không phải ai cũng có thể gọi đến văn phòng để ông ấy nghe máy.
Dù Thục Lâu của Tào Tri Thục được mệnh danh là “Đệ nhất lầu Tứ Xuyên”, nhưng thân phận của ông cũng không hề thấp, nên có thể gọi thẳng đến số của thư ký Chung Lệ Lệ.
Đương nhiên, nếu hôm nay Tào Tri Thục tìm Hội trưởng Hiệp hội Ẩm thực Tứ Xuyên là Trương Diễm, thì ông có thể gọi thẳng đến văn phòng của Trương Diễm mà không cần chuyển máy.
Thân phận địa vị khác nhau là thế, dù sao cũng không phải ai cũng được như Viên Châu, có thể tùy ý gọi vào số riêng hoặc số văn phòng của Chu Thế Kiệt.
"Làm phiền cô rồi, tôi là Tào Tri Thục của Thục Lâu, muốn tìm hội trưởng Chu, có chuyện quan trọng." Tào Tri Thục khách sáo nói.
"Vâng, hiện tại hội trưởng đang làm việc, tôi sẽ chuyển máy cho ngài ngay, xin vui lòng chờ." Chung Lệ Lệ lịch sự đáp.
Nói xong, Chung Lệ Lệ che ống nghe, gõ cửa phòng làm việc của Chu Thế Kiệt, sau đó ra hiệu về phía điện thoại, nói nhỏ người gọi là ai. Thấy Chu Thế Kiệt gật đầu, cô mới chuyển máy.
"Cảm ơn." Tào Tri Thục vừa dứt lời cảm ơn thì đầu dây bên kia đã truyền đến giọng của Chu Thế Kiệt.
"Tôi là Chu Thế Kiệt, có chuyện gì vậy?" Chu Thế Kiệt nhận điện thoại, đặt cây bút máy xuống.
"Chào hội trưởng Chu, tôi là Tào Tri Thục của Thục Lâu." Tào Tri Thục lại một lần nữa tự giới thiệu.
"Ừm, biết rồi, bếp trưởng Tào có chuyện gì?" Chu Thế Kiệt hỏi.
"Là thế này, cuốn cẩm nang đỏ Michelin đã được phát hành, Thục Lâu của tôi nhận được đánh giá hai sao." Tào Tri Thục nói.
"Mặc dù đám người phương Tây đó không hiểu ẩm thực Hoa Hạ chúng ta, nhưng hai sao cũng là một sự khẳng định. Chúc mừng bếp trưởng Tào nhé." Chu Thế Kiệt cười ha hả nói.
"Vâng, hội trưởng nói rất đúng." Tào Tri Thục đầu tiên là tán thành lời của Chu Thế Kiệt, sau đó mới nói tiếp: "Nhưng theo tôi được biết thì quán của bếp trưởng Viên không hề được sao nào, chuyện này là sao vậy ạ?"
"Cậu gọi đến là để hỏi chuyện này à?" Chu Thế Kiệt nói.
"Đúng vậy, dù sao chuyện nhà mình mình biết, tay nghề của tôi so với bếp trưởng Viên vẫn còn một khoảng cách, hì hì." Tào Tri Thục vừa nói vừa ngượng ngùng sờ lên cái đầu trọc lóc của mình.
Đúng vậy, trong lòng Tào Tri Thục thừa nhận tay nghề của Viên Châu, nhưng không tránh khỏi có chút xấu hổ, dù sao Viên Châu cũng nhỏ hơn ông rất nhiều tuổi, nếu truy cứu đến cùng thì thế hệ của ông đúng là sống phí hoài rồi.
"Ông không cần để ý đến cậu ta, thằng nhóc đó kiêu lắm, không muốn người ta đánh giá, tôi đã cho người rút tên cậu ta ra rồi." Chu Thế Kiệt nhắc đến Viên Châu với giọng điệu đầy tự hào.
"Hóa ra là vậy, tôi đã nói mà, bọn Michelin không thể mù đến thế được. Cho dù là người mù thật sự, ăn món của bếp trưởng Viên xong cũng phải sáng mắt ra, ít nhất cũng phải cho ba sao chứ." Tào Tri Thục bừng tỉnh ngộ.
"Ha ha ha, cậu nói đúng." Chu Thế Kiệt cũng không hề né tránh, trực tiếp cười lớn.
"Dù sao thì tay nghề của bếp trưởng Viên là không chê vào đâu được." Tào Tri Thục thật lòng nói.
"Cậu hỏi nhiều như vậy, muốn nói gì thì nói thẳng đi." Chu Thế Kiệt cũng không vòng vo, cúi đầu nhìn văn kiện rồi nói.
"Là thế này, quán của ông chủ Viên là quán ăn kiểu mẫu của Tứ Xuyên năm nay, nhưng lại không có đánh giá ba sao Michelin. Vậy tấm biển này của tôi, nên treo hay không treo đây?" Tào Tri Thục hơi khó xử, lên tiếng hỏi.
Quả thực không thể trách Tào Tri Thục nghĩ nhiều. Viên Châu đã giành được danh hiệu quán ăn kiểu mẫu của Tứ Xuyên năm nay một cách không thể tranh cãi, nhưng Michelin lại không đánh giá cho Viên Châu. Nếu lúc này ông treo biển lên thì dường như có chút không tôn trọng Viên Châu, không tôn trọng cuộc thi quán ăn kiểu mẫu.
Hơn nữa, nói cho cùng thì ngay cả Viên Châu còn không treo, ông mà treo thì trong lòng cũng thấy hơi ngượng. Dù sao như chính Tào Tri Thục đã nói, trình độ của ông xứng với hai sao thì đương nhiên không có vấn đề gì.
Nhưng ông sợ người ngoài không biết chuyện sẽ nghĩ ngợi lung tung.
Vì thế, Tào Tri Thục mới có câu hỏi này.
"Ông nghĩ nhiều rồi, đây là vinh dự của ông, đương nhiên ông muốn treo thì cứ treo, quản gì thằng nhóc đó." Chu Thế Kiệt biết tính tình của Viên Châu nên nói thẳng.
"Vâng, tôi biết rồi, vậy không làm phiền hội trưởng Chu nữa." Tào Tri Thục im lặng một lúc rồi nói.
"Ừm." Chu Thế Kiệt gật đầu, sau đó dặn dò thêm một câu: "Cái bình chọn Michelin này cũng là hạn định nhiều năm, lần này đã được hai sao rồi thì lần sau không được để mất đâu đấy, phải cố gắng hơn nữa."
"Vâng, thưa hội trưởng, tôi biết rồi." Tào Tri Thục đáp.
"Vậy thôi nhé." Chu Thế Kiệt nói xong rồi cúp máy.
Tào Tri Thục nhìn chiếc điện thoại đã ngắt kết nối, nhíu mày: "Ý này là tùy mình muốn treo hay không à?"
Nhìn điện thoại, niềm vui khi nhận được hai sao của Tào Tri Thục cũng vơi đi ít nhiều, ngược lại còn có chút mất hứng.
Đúng lúc này, điện thoại lại vang lên, trên màn hình hiện lên ba chữ "Liễu Đại Trù".
"Chỉ vì bếp trưởng Viên thôi sao? Lúc này gọi điện làm gì chứ." Tào Tri Thục lẩm bẩm rồi bắt máy.
"Lão Liễu, có chuyện gì?" Đối với Chu Thế Kiệt thì Tào Tri Thục lễ phép ôn hòa, nhưng với bếp trưởng Liễu quen biết đã lâu thì ông trực tiếp hơn nhiều, mở miệng hỏi thẳng.
"Chuyện treo sao Michelin." Giọng bếp trưởng Liễu có chút âm u, cũng đi thẳng vào vấn đề.
"Sao thế? Ông được mấy sao?" Tào Tri Thục hỏi.
"Một sao, đúng là mù mà." Bếp trưởng Liễu lẩm bẩm một câu rồi nói.
"Ha ha, lão tử đây được hai sao, hơn ông một sao nhé." Tào Tri Thục lập tức vui vẻ khoe khoang.
"Thôi đi, đánh giá của đám quỷ Tây Dương đó có đáng tin đâu. Có chuyện đứng đắn muốn hỏi ông đây." Bếp trưởng Liễu bực bội nói.
"Chuyện gì?" Trong lòng Tào Tri Thục đã lờ mờ đoán ra, nhưng không nói.
"Ông quen biết bếp trưởng Viên, tôi nghe nói cậu ấy không tham gia, vậy tấm biển Michelin ông có treo không?" Bếp trưởng Liễu hỏi thẳng.
"Biết ngay là chuyện này mà. Tôi hỏi hội trưởng Chu rồi, ngài ấy bảo tùy ý, bếp trưởng Viên không để tâm chuyện này đâu." Tào Tri Thục nghe quả đúng như mình nghĩ, cũng không thừa nước đục thả câu, nói thẳng lời của Chu Thế Kiệt.
"Dù sao người tài giỏi hơn là bậc tiền bối, vậy được rồi." Bếp trưởng Liễu lẩm bẩm một câu, định cúp điện thoại.
"Khoan đã, tôi thấy cứ treo đi. Với tính cách của bếp trưởng Viên, chắc cậu ấy thật sự không để tâm đâu. Đã được công nhận rồi thì cứ treo lên cũng tốt." Tào Tri Thục đột nhiên khuyên.
"Biết rồi." Bếp trưởng Liễu không trả lời, cúp máy luôn.
Chỉ là cuộc điện thoại này vừa ngắt, điện thoại của Tào Tri Thục lại reo lên, lần này là một chủ bếp của nhà hàng khác.
"Hôm nay điện thoại đúng là náo nhiệt thật." Tào Tri Thục sờ cái đầu trọc bóng của mình rồi bắt máy.
𝓬𝓪̂̀𝓷 đ𝓸̣𝓬 𝓭𝓲̣𝓬𝓱 𝓷𝓱𝓾̛̃𝓷𝓰 𝓫𝓸̣̂ 𝓴𝓱𝓪́𝓬 𝓵𝓲𝓮̂𝓷 𝓱𝓮̣̂ 𝓭𝓲̣𝓬𝓱 𝓰𝓲𝓪̉ 𝓸̛̉ ᴢᴀʟᴏ: 0704 730 588
--------------------
Chương 1208: Đánh giá
Chương 1208: Đánh giá
Lần này người gọi điện tới chính là Lê Thiên, bếp trưởng của trường phái ẩm thực Tứ Xuyên mới, một đầu bếp mà Trương Diễm đã từng rất xem trọng.
Khi Trương Diễm còn chưa biết đến Viên Châu, ông đã từng gọi anh là người dẫn đầu thế hệ trẻ. Sau này, anh lại bị Lý Nghiên Nhất có cái miệng độc địa châm chọc là “thanh niên ba mươi sáu tuổi”.
Anh và Tào Tri Thục cũng quen biết nhau. Cũng phải thôi, Tào Tri Thục tuy trông có vẻ là một gã đàn ông thô kệch, nhưng thực chất lại là người có tâm tư tinh tế, thích kết giao bạn bè.
Có thể nói, ông quen biết hầu hết các bếp trưởng của những nhà hàng nổi tiếng ở tỉnh Xuyên.
Lê Thiên cũng gọi điện tới.
Dĩ nhiên, nội dung cuộc gọi này cũng giống như của bếp trưởng Liễu, đều hỏi về chuyện treo biển hiệu.
Tào Tri Thục kể lại đầu đuôi câu chuyện của Chu Thế Kiệt, sau đó cũng đưa ra ý kiến của mình, cho rằng có thể treo.
Đúng vậy, Tào Tri Thục đã nghĩ thông suốt, không cần thiết phải né tránh Viên Châu trong chuyện treo tấm biển này.
Nói thẳng ra, người trong nghề tự nhiên biết Viên Châu khinh thường sự đánh giá của Michelin chứ không phải không bằng họ. Còn với người không hiểu thì cũng chẳng cần phải che đậy, làm thế ngược lại càng khiến cho sao Michelin có vẻ quan trọng.
Điều đó quả thực không cần thiết, đó chính là suy nghĩ của Tào Tri Thục.
Chỉ có điều, rõ ràng là có rất nhiều người cùng chung suy nghĩ với Lê Thiên, bếp trưởng Liễu và Tào Tri Thục. Hay nói đúng hơn, gần hai phần ba số nhà hàng được Michelin đánh giá đều gọi cho Tào Tri Thục để hỏi về việc treo biển hiệu.
Và Tào Tri Thục đều thành thật trả lời câu hỏi này.
Viên Châu không hề hay biết những chuyện này, mà Chu Thế Kiệt cũng không phải người nhiều chuyện để đi kể một việc nhỏ như vậy.
Có thể nói, trong lúc bản thân còn chưa nhận ra, Viên Châu đã được các bậc thầy ẩm thực Tứ Xuyên tôn trọng và sở hữu một sức ảnh hưởng không gì sánh bằng.
Một bên, các nhà hàng được Michelin đánh giá đang dò hỏi quan điểm của Viên Châu, còn bên kia, Blue vừa sớm trở về khách sạn đã bị người chặn ngay trước cửa phòng.
"Này Blue, sao cậu về nhanh thế?" Lawrence nhíu mày hỏi với vẻ kinh ngạc.
"Xong việc thì về thôi." Blue thản nhiên đáp.
"Tôi nghe nói người Trung Quốc rất hiếu khách, thường thì trong trường hợp này họ sẽ mời cậu tham gia một bữa tiệc chúc mừng chứ." Vohlen Thrall ở phòng bên cạnh mở cửa, nhíu mày nói.
"Trời ạ Blue, không lẽ cậu cứng nhắc đến mức từ chối rồi đấy chứ? Tiệc mừng của người Trung Quốc thì nên tham gia chứ." Lawrence, người ham vui nhất, lập tức tỏ vẻ tiếc nuối.
"Đúng vậy, cũng coi như nể mặt những người Trung Quốc đó." Vohlen Thrall gật đầu đồng tình.
Đúng thế, mặc dù Blue trông có vẻ hiền lành, nhưng hai người kia vẫn biết tính cách cứng nhắc và nghiêm túc của cậu, nên họ cứ thế cho rằng cậu đã từ chối lời mời dự tiệc.
"Ha ha." Blue nhếch miệng, không nói nhiều, trực tiếp mở cửa vào phòng.
"Blue đúng là nhạt nhẽo thật." Ngay trước khi cửa đóng lại, Blue còn nghe thấy Lawrence buông một câu cằn nhằn.
"Thôi, tốt nhất đừng nói cho họ biết chuyện mấy vị đầu bếp Trung Quốc kia có vẻ như chẳng hề muốn treo tấm chứng nhận 2 sao." Blue hiếm khi tốt bụng nghĩ thầm, rồi đi tắm.
Đúng vậy, Blue đã nhận ra sự do dự của Tào Tri Thục về việc có nên treo biển hiệu hay không, nhưng khi nghĩ đến hai người đồng nghiệp tự tin gấp trăm lần của mình, cậu quyết định không đả kích họ.
Dù sao thì chắc chắn sẽ có cơ hội để họ biết thôi, Blue thầm nghĩ.
Buổi sáng trôi qua rất nhanh, vì Tào Tri Thục đã nghĩ thông suốt nên ông vẫn cho người lấy tấm biển hiệu hai sao trong kho ra treo lên.
Chỉ là lần này, việc treo biển diễn ra rất trực tiếp, không có pháo nổ chúc mừng, cứ thế lặng lẽ treo lên. Hơn nữa, nếu không để ý thì có khi còn không nhìn thấy.
Những thực khách đến vào buổi trưa, ngoại trừ những người có thông tin nhanh nhạy, còn lại không ai biết Thục Lâu đã nhận được hai sao Michelin.
Và cách làm của Tào Tri Thục cũng được các nhà hàng khác nhận được đánh giá bắt chước theo.
Đây có thể được xem là lần đánh giá Michelin lặng lẽ nhất từ trước đến nay.
Bởi vì ngay cả các phương tiện truyền thông cũng không rầm rộ tuyên truyền chuyện này, nên số người biết thực sự không nhiều.
Ngược lại, Viên Châu vẫn bình yên làm xong bữa trưa, sau đó xách một chiếc hộp gỗ không nhỏ, đóng cửa tiệm rồi đi ra ngoài.
Mặc một bộ thường phục ngắn tay bằng vải lụa trắng, Viên Châu với cánh tay khỏe khoắn xách chiếc hộp đứng bên đường chờ xe.
Không lâu sau, một chiếc taxi trống đi tới, Viên Châu lên xe đọc địa chỉ, sau đó lặng lẽ thắt dây an toàn.
Viên Châu mỗi lần đi xe, dù xa hay gần, đều thắt dây an toàn. Thói quen này giờ đã “lây” sang cả mấy người từng đi xe cùng cậu vài lần.
"Viên lão bản ra ngoài ạ." Chiếc xe chạy ổn định, người tài xế phía trước lên tiếng.
"Tôi có chút việc cần ra ngoài." Viên Châu gật đầu, nghiêm túc nói.
"Viên lão bản giỏi thật, còn trẻ tuổi mà đã có tiền đồ như vậy, thật đáng nể." Bác tài xế là một người đàn ông trung niên mập mạp, cười ha hả nói.
"Cảm ơn." Viên Châu suy nghĩ một lát rồi nghiêm túc cảm ơn.
"Khách sáo gì chứ, đây là lời thật lòng mà." Bác tài xế cười híp mắt nói.
"Vâng." Viên Châu gật đầu.
"Ha ha, Viên lão bản thật thà quá." Bác tài xế thấy Viên Châu lại gật đầu thì không nhịn được cười nói.
Lần này Viên Châu không đáp lời, chỉ lịch sự mỉm cười.
Trên đường đi, bác tài xế thỉnh thoảng bắt chuyện, Viên Châu đôi lúc trả lời một câu. Chẳng mấy chốc đã đến nơi, Viên Châu nhanh nhẹn trả tiền rồi xuống xe.
"Viên lão bản có muốn tôi đợi không?" Bác tài xế thò đầu ra hỏi.
"Không cần đâu ạ, chắc sẽ lâu đấy." Viên Châu lắc đầu.
"Vậy được, Viên lão bản đi thong thả." Bác tài xế nói xong liền nhấn ga, chiếc xe lập tức phóng đi xa.
"Hệ thống đúng là keo kiệt, không cho mang nguyên liệu nấu ăn ra ngoài thì thôi đi, đến cả khúc gỗ cũng không cho." Viên Châu vừa đi vào trong vừa cằn nhằn.
Hệ thống hiện chữ: "Đây là quy củ."
"... Đây là câu tôi hay nói mà, ngươi đạo văn của tôi." Viên Châu cạn lời.
Thế nhưng hệ thống lại lặn mất tăm không trả lời, Viên Châu cũng bỏ qua chuyện đôi co với hệ thống, trong lòng thầm nghĩ không biết Liên thợ mộc sẽ đánh giá chuyện này thế nào.
Đúng vậy, Viên Châu đang mang bộ đồ ăn bằng gỗ do mình điêu khắc và những vật trang trí dùng cho bàn ăn đến nhờ Liên thợ mộc đánh giá.
Chỉ là, vốn dĩ cậu định đến từ mấy ngày trước, nhưng hệ thống lại nhắc nhở rằng vật liệu gỗ đó không được mang ra khỏi tiệm. Bất đắc dĩ, Viên Châu đành phải tự chuẩn bị vật liệu gỗ, điêu khắc xong xuôi rồi mới mang tới.
Hôm nay Viên Châu mang theo ba cái chén gỗ và hai món đồ nhỏ.
Chiếc chén gỗ này được Viên Châu làm rất tinh xảo, dự định dùng để thay thế cho chiếc đĩa đựng món thịt viên Thụy Điển có cơ quan kia.
Vì là đồ dùng để đựng thức ăn nên dĩ nhiên không thể dùng đinh sắt hay keo dán. Viên Châu đã dùng kỹ thuật chốt gỗ để làm chén, còn một chiếc bát khác thì áp dụng kỹ thuật ghép mộng để tạo cơ quan.
Còn những vật trang trí thì là đình đài lầu các thông thường, nếu nói có gì khác biệt thì có lẽ là chúng được điêu khắc vô cùng nhỏ, tỉ mỉ và tinh xảo.
Một lát sau, Viên Châu đến cửa hàng của Liên thợ mộc. Vì đã hẹn trước nên cậu xách hộp gỗ đi vào.
"Tiểu Viên tới rồi à." Liên thợ mộc chào một câu, sau đó ra hiệu cho người dẫn cậu ra chiếc bàn trống ở sân sau.
"Chào bác Liên." Viên Châu cũng khách sáo chào lại.
"Thôi, chúng ta đều là người trong nghề, không nói nhiều lời thừa. Cho ta xem thứ mà cậu nói đi." Liên thợ mộc xua tay, tò mò nhìn chằm chằm vào chiếc hộp trên tay Viên Châu.
"Vâng ạ." Viên Châu gật đầu, đặt chiếc hộp lên bàn chuẩn bị lấy đồ ra.
"Cái hộp này cũng là do cậu tự làm à?" Liên thợ mộc vừa nhìn chiếc hộp, hai mắt lập tức sáng lên, hỏi.
"Dạ phải." Viên Châu gật đầu.
"Vậy thì ta mong đợi lắm đây, cái hộp làm không tệ." Liên thợ mộc khen ngợi.
"Cảm ơn lời khen của bác Liên." Viên Châu nói xong liền trực tiếp mở hộp.
"Hít..." Liên thợ mộc vừa nhìn thấy chiếc bát trong hộp, lập tức kinh ngạc hít một hơi khí lạnh.
...
Tái bút: Mọi người yên tâm nhé, Thái Miêu bây giờ chỉ hơi sốt nhẹ thôi, đã đỡ nhiều rồi, cảm ơn mọi người nhiều~ Thái Miêu sẽ cố gắng gõ chữ để báo đáp mọi người ~8)
--------------------