Chương 1427: Chương 1427: Con số chính xác đến hai chữ số thập phân

Chương 1427: Con số chính xác đến hai chữ số thập phân

Đúng vậy, Sở Kiêu biết thừa Gabriel tuy đã xin lỗi, nhưng lời xin lỗi đó chỉ vì hành vi thất lễ của gã, chứ không phải dành cho ẩm thực Trung Hoa.

Trước khi quen biết Viên Châu, Sở Kiêu đã đánh giá rất cao ẩm thực Trung Hoa, có lẽ là do sự đồng điệu từ trong huyết quản. Sau khi quen biết Viên Châu, cảm nhận này lại càng thêm sâu sắc.

Một đầu bếp giỏi có thể thay đổi bất kỳ định kiến nào. Điểm này, Sở Kiêu thấu hiểu hơn ai hết, ví như chính hắn và ẩm thực Pháp vậy.

Thế nhưng, Sở Kiêu lại đột nhiên cảm thấy canh cánh trong lòng vì bản thân không hề biết nấu món Trung Hoa.

Thực tế thì không phải là không biết chút nào, nhưng nếu so với trình độ ẩm thực Pháp mà Sở Kiêu đang sở hữu, thì đúng là không biết gì thật.

Vì vậy, Sở Kiêu vừa cầm được cuốn sổ tay của Viên Châu liền lập tức về phòng làm việc của mình để nghiên cứu.

Thực ra đây là lần đầu tiên Sở Kiêu xem sổ tay ghi chép về kỹ thuật nấu nướng của Viên Châu, nhưng vừa mở ra, hắn đã cau mày, cả người chìm vào im lặng.

Là một đầu bếp thiên tài, tốc độ đọc của hắn đương nhiên không chậm. Dù chữ viết trên đó chi chít, nhưng Sở Kiêu chỉ lướt qua cũng rất nhanh.

Nhưng chính cái nhìn lướt qua đó đã khiến Sở Kiêu có chút kinh ngạc, bởi vì trong đó có vài tiêu chuẩn đo lường.

Ví dụ như, yêu cầu về nhiệt độ lòng bàn tay khi nhào bột. Đúng vậy, bạn không nhìn lầm đâu, chính là yêu cầu về nhiệt độ của lòng bàn tay.

Trong sổ ghi rằng, vì khi nhào bột, tay sẽ tiếp xúc trực tiếp với sợi mì, mà nước dùng để nhào lại là nước thường không có nhiệt độ, nên nhiệt độ lòng bàn tay trở nên vô cùng quan trọng.

Vì vậy, Viên Châu đã ghi trong sổ con số về nhiệt độ thích hợp để chế biến món mì Điềm Thủy.

"Thân nhiệt bình thường của con người là khoảng 36.3 - 37.2°C, mà Viên Châu lại yêu cầu là 27.6°C. Ghi chép nói rằng nhiệt độ này mới không làm ảnh hưởng quá nhiều đến quá trình nhào nặn và lên men của sợi mì." Sở Kiêu vừa xoa lòng bàn tay mình, vừa trầm tư.

"Dùng đá viên để hạ nhiệt độ lòng bàn tay, sau đó đo đạc chính xác, việc này không khó lắm, cái khó là làm sao để duy trì được nhiệt độ đó." Sở Kiêu gõ nhẹ vào màn hình điện thoại.

Hắn đọc tiếp, đó là một loạt số liệu và phương pháp chế biến.

Ví dụ như, trên đó viết nhiệt độ nước luộc mì phải được kiểm soát ở 101.21°C, tốt nhất là chỉ vừa vượt qua điểm sôi.

Đồng thời, bên trên còn ghi rất chi tiết về vấn đề điểm sôi của nước.

Trong sổ của Viên Châu có viết, điểm sôi của nước thay đổi theo áp suất không khí. Khi áp suất tăng, điểm sôi cũng tăng theo.

Bởi vì áp suất không khí trên mặt nước luôn cản trở các phân tử nước bay hơi, nên khi áp suất tăng, nước muốn biến thành hơi nước thì cần phải có nhiệt độ cao hơn. Thông thường ở những vùng đất không quá cao so với mực nước biển, áp suất không khí về cơ bản là một atmosphere.

Nếu áp suất không khí cao hơn một atmosphere, khi đun nước ở đó, điểm sôi của nước sẽ tăng lên. Theo các phép đo khoa học, cứ xuống sâu thêm một cây số, điểm sôi của nước sẽ tăng thêm 3 độ.

Ngược lại, khi áp suất giảm, điểm sôi cũng giảm xuống. Do đó, việc duy trì nước sôi ở mức 101.21°C cũng không khó.

Và nhiệt độ ổn định như vậy mới có thể kiểm soát được mức độ chín của sợi mì.

"Ẩm thực Trung Hoa của Viên Châu lại có thể làm đến mức này sao?" Sở Kiêu nhìn mấy yêu cầu về nhiệt độ chính xác đến hai chữ số thập phân, trong lòng vô cùng cảm khái.

Thế nhưng, đây mới chỉ là những yêu cầu vật lý đơn giản, còn lại là rất nhiều phương pháp chế biến và yêu cầu về cách làm nước tương đặc chế.

"Loại nước tương này ngược lại rất thú vị, hôm nay có thể bắt đầu làm được rồi." Sở Kiêu là người nói làm là làm, hắn đứng dậy vớ lấy áo khoác rồi rời khỏi phòng làm việc.

Là một nhà hàng ba sao Michelin, Sở Kiêu có vườn rau của riêng mình. Lần này, mục đích của hắn chính là đến vườn rau đó.

Giống như Viên Châu đã nói với hắn, công thức mà anh đưa cho Sở Kiêu là công thức làm mì với những nguyên liệu hắn có thể mua được ở Pháp.

Với món mì Điềm Thủy, ngoài tầm quan trọng của bản thân sợi mì, thì loại nước tương đặc chế này là tốn công phu nhất, mà Sở Kiêu vừa hay có thể thu thập đủ nguyên liệu để chế biến.

"Thật mong chờ triển lãm ẩm thực cá nhân của Viên Châu vào năm sau." Sở Kiêu vừa thử làm nước tương, vừa thầm cảm thán trong lòng.

Bởi vì càng làm theo thực đơn của Viên Châu, Sở Kiêu lại càng tò mò về tay nghề của anh, tò mò xem giới hạn của Viên Châu rốt cuộc ở đâu.

Mang theo tâm trạng như vậy, Sở Kiêu thử làm mười phiên bản nước tương khác nhau. Đến ngày hôm sau, khi nếm thử hương vị, cuối cùng cũng có một loại đạt được hương vị mà Viên Châu đã miêu tả.

Nước tương đã xong, vậy chỉ còn lại việc làm mì. Từng bước một, Sở Kiêu làm theo công thức Viên Châu đưa, vô cùng nghiêm cẩn.

"Lâu lắm rồi mới làm món ăn theo thực đơn như thế này, cũng là một cảm giác thật kỳ diệu." Sở Kiêu nhìn thành phẩm mì Điềm Thủy trên chiếc đĩa lưu ly, không khỏi cảm khái.

Sau khi làm xong, Sở Kiêu ngồi vào vị trí của mình, cẩn thận ăn hết phần mì Điềm Thủy không nhiều đó.

"Cũng không tệ lắm, miễn cưỡng có thể cho người khác xem được." Sở Kiêu đưa ra đánh giá của mình, sau đó tao nhã lau miệng, đứng dậy rời khỏi căn bếp chuyên dụng của mình.

"Phil, lại đây một chút." Sở Kiêu cất giọng gọi.

"Cộp, cộp, cộp," một tràng tiếng bước chân giòn giã lập tức vọng lại từ xa đến gần. Người đến là một mỹ nhân tóc vàng, mắt xanh biếc, dáng người cao gầy, mặc một bộ váy công sở màu đen. Cô đi thẳng đến bên cạnh Sở Kiêu và nói: "Xin hỏi có chuyện gì, bếp trưởng Sở?"

Cô gái này rõ ràng không phải người trợ lý trước kia của Sở Kiêu. Đúng vậy, Sở Kiêu lại đổi trợ lý mới, nguyên nhân cũng tương tự như những lần trước.

"Cô đi hẹn Gabriel tới đây, cứ nói là tôi có một món mới, mời ngài ấy đến thẩm định." Sở Kiêu lạnh nhạt nói.

"Vâng, thưa bếp trưởng Sở." Người trợ lý tên Phil lập tức ghi lại rồi đáp.

"Thời gian hẹn vào ba giờ chiều nay." Sở Kiêu nói.

Thực ra bây giờ chỉ còn bốn tiếng nữa là đến ba giờ chiều. Đối với một lời mời, việc hẹn đột ngột như vậy thật ra không được lịch sự cho lắm, nhưng rõ ràng người có tài năng thì không cần phải tuân theo những quy tắc cứng nhắc.

Vì vậy, Gabriel chắc chắn sẽ đến, bởi vì danh tiếng của Sở Kiêu.

"Vâng." Cho nên Phil đáp rất dứt khoát.

"Đi đi." Sở Kiêu phất tay.

Phil lập tức cầm sổ ghi chép rời đi.

"Một cuộc thẩm định thú vị đây." Sở Kiêu lẩm bẩm một câu, sau đó quay lại phòng bếp để kiểm tra thực đơn hôm nay.

Đôi khi ở nước ngoài, nếu có thể bảo vệ danh dự của tổ quốc, thì nhất định sẽ làm.

Dù sao, đất nước trong lòng mỗi người là thế này: bản thân có thể chê cái này không tốt, cái kia không hay, thậm chí lên mạng mắng chửi, nhưng hễ người nước ngoài nói một câu không phải, là sẽ lập tức phản pháo lại ngay.

Thời gian nhanh chóng trôi đến ba giờ chiều.

Gabriel đúng hẹn tới nơi. Gã mặc một bộ vest màu xanh nhạt vừa vặn, mái tóc được chải chuốt vô cùng gọn gàng, ngay cả bộ râu cũng được tỉa tót rất sạch sẽ. Vừa vào cửa, gã đã cười nói: "Cảm ơn lời mời của bếp trưởng Sở, dùng lời của quê hương ngài để nói thì thật là vô cùng vinh hạnh."

"Không cần khách sáo, chỉ là một món điểm tâm nhỏ liên quan đến mì thôi." Sở Kiêu nói.

Vừa ngồi xuống, tim Gabriel đã đập thịch một cái, cảm thấy lần này Sở Kiêu mời đến không có ý tốt. Nhưng gã cũng không hề sợ hãi, cười nói: "Vậy thì tôi rất mong chờ. Lần trước tôi đã không được thưởng thức món ăn của bếp trưởng Sở, đây quả là một cơ hội hiếm có."

Sở Kiêu gật đầu không đáp lời, sau đó quay sang nói với nhân viên phục vụ bên cạnh: "Mang lên đi."

--------------------

Chương 1428: Mì Nước Ngọt

Chương 1428: Mì Nước Ngọt

"Vâng, thưa bếp trưởng Sở." Người đáp lại là Phil, cô trợ lý tóc vàng quyến rũ.

Cô chỉ khẽ gật đầu rồi xoay người đi vào bếp bưng đồ ăn ra.

Sở Kiêu khẽ nhíu mày nhưng không nói gì thêm, anh quay lại nhìn Gabriel.

"Tôi nhớ là anh không dị ứng với đậu phộng." Sở Kiêu hỏi với giọng khẳng định.

"Đúng vậy, tôi rất thích hương thơm đặc biệt của đậu phộng." Gabriel gật đầu lia lịa.

"Món mì hôm nay có dùng đậu phộng." Sở Kiêu nói.

"Vậy thì tuyệt quá, tôi rất mong chờ tay nghề của bếp trưởng Sở." Gabriel nói.

"Anh biết dùng đũa chứ? Đương nhiên không biết cũng chẳng sao, vì tôi làm món mì Trung Quốc." Sở Kiêu thản nhiên nói.

"Tất nhiên rồi, dùng đũa tuy hơi khó một chút, nhưng với tôi thì vẫn rất đơn giản." Gabriel tự tin đáp.

"Vậy thì tốt." Sở Kiêu gật đầu, không nói nhiều.

"Nhàm chán là một căn bệnh, cách tốt nhất để chữa trị chính là suy nghĩ và học hỏi." Gabriel đáp lại Sở Kiêu bằng một câu ngạn ngữ.

Ý của anh ta là mình là người giỏi học hỏi và tư duy.

"Hy vọng là vậy." Sở Kiêu gật đầu.

Bầu không khí giữa Sở Kiêu và Gabriel không hề hòa hợp. Nếu lúc mới nhận được lời mời, Gabriel còn tưởng Sở Kiêu đang muốn lấy lòng mình, thì sau khi bước vào tiệm, cái ý nghĩ ngớ ngẩn đó đã bị anh ta vứt bỏ.

Nhìn bộ dạng này của Sở Kiêu, rõ ràng là anh muốn dạy cho Gabriel một bài học. Dù không dám coi thường, nhưng trong lòng Gabriel cũng chẳng hề sợ hãi, dù sao thì tay nghề và gu ẩm thực của anh ta cũng rất tốt.

Đúng lúc này, cô trợ lý tóc vàng quyến rũ Phil bưng một chiếc khay có nắp vòm bằng bạc đi tới.

"Cộp, cộp, cộp." Tiếng giày cao gót gõ nhẹ xuống sàn.

"Món ăn của ngài đây ạ." Phil hơi cúi người, đặt khay lên bàn.

"Cảm ơn." Gabriel nghiêng đầu cảm ơn, sau đó cầm lấy khăn ăn bắt đầu che cho mình, điệu bộ vô cùng thành thục.

"Không có gì, đây là vinh hạnh của tôi." Nói xong, Phil mở nắp đậy ra.

Bên trong là một chiếc bát nhỏ màu trắng ngọc vô cùng tinh xảo, cỡ chừng một bàn tay của người đàn ông trưởng thành, dưới đáy bát có vẽ một vòng hoa văn nhàn nhạt.

Chiếc bát màu trắng ngọc trông rất trong suốt, nhưng điều đáng kinh ngạc nhất vẫn là món mì đựng bên trong. Những sợi mì tròn lẳn, trắng sữa, đều tăm tắp được xếp cùng nhau, bên trên rưới một lớp nước sốt màu nâu đỏ sậm bóng, còn có thể thấy lờ mờ những hạt lạc giã nhỏ.

Trên cùng còn có những hạt vừng trắng điểm xuyết, và ngay khi nắp được mở ra, một mùi thơm ngào ngạt lan tỏa.

Phần mì nước ngọt trong bát này rất ít, nếu dùng đũa thì chỉ hai gắp là hết.

"Mời dùng." Sở Kiêu đưa tay ra hiệu.

"Vinh hạnh của tôi." Gabriel gật đầu, sau đó đưa tay cầm lấy đôi đũa đã chuẩn bị sẵn bên cạnh.

Đũa của Sở Kiêu cũng vô cùng tinh xảo, rất hợp với chiếc bát nhỏ màu trắng ngọc. Trên thân đũa có khắc hoa văn, chất liệu gỗ cầm trong tay rất dễ chịu, thớ gỗ đều, cảm giác rất tốt.

Cách cầm đũa của Gabriel xem như tiêu chuẩn, nhưng khi dùng lại không được thuần thục cho lắm. Dù anh ta đã cố gắng che giấu, nhưng vẫn không thoát khỏi mắt của Sở Kiêu.

Nhưng Sở Kiêu không nói gì về điều này, chỉ lặng lẽ nhìn anh ta thử ba lần mới gắp được một đầu sợi mì.

"Cần phải trộn đều lên." Sở Kiêu nhíu mày nói.

"À, phải rồi." Gabriel đành phải đặt sợi mì trong tay xuống rồi dùng đũa trộn lên.

Mãi cho đến khi những sợi mì trắng sữa đều thấm đẫm nước sốt màu nâu đỏ sậm, những hạt vừng và lạc giã nhỏ cũng bám đều lên mì, anh ta mới dừng lại.

"Thế này được rồi chứ." Gabriel nói.

"Được rồi, mời dùng." Sở Kiêu gật đầu, lại đưa tay ra hiệu.

Lần này, động tác dùng đũa của Gabriel đã thuần thục hơn nhiều, chỉ hai lần đã gắp được một đầu sợi mì.

Gabriel hơi cúi đầu, sau đó đưa mì vào miệng.

Sợi mì vào miệng đương nhiên là lạnh, bởi vì món mì nước ngọt này vốn thường được bán cùng với mì lạnh và bánh đúc đậu, đều thuộc loại ăn nguội.

Cảm giác đầu tiên của Gabriel là sợi mì khá dày, nhưng rất có kết cấu, vừa mềm dẻo lại vừa dai.

Nhưng ngay lập tức, hương vị đặc trưng của loại xì dầu được pha chế đặc biệt liền xuất hiện. Vị ngọt hợp với khẩu vị của anh ta, nhưng lại được bao bọc bởi vị mặn. Ngay khi bạn muốn tìm kiếm vị mặn và vị ngọt đó, thì nhiều tầng hương vị khác lại bùng nổ.

"Chẹp chẹp." Gabriel bắt đầu nhai, sợi mì thậm chí còn hơi nảy trong miệng, cảm giác rất đã.

Nhưng cách gia vị đặc biệt lại khiến Gabriel không thể dừng lại được. Sau khi nuốt mì vào, trong miệng vẫn còn vương lại một vị cay nhàn nhạt.

"Hương vị này thật sự quá kỳ diệu, cảm giác thật là phong phú." Gabriel không nhịn được thốt lên.

"Đương nhiên rồi, món này có đủ ngũ vị: tê, cay, ngọt, tươi, mặn." Sở Kiêu nói.

"Đúng vậy." Gabriel cẩn thận ngẫm lại hương vị trong miệng, sau đó gật đầu.

"Không biết món mì đặc sắc như vậy tên là gì?" Gabriel hỏi tiếp.

"Mì nước ngọt." Sở Kiêu nói bằng tiếng Trung.

"Mì nước ngọt?" Gabriel lẩm nhẩm trong lòng vài lần, lúc nói ra thì cái tên này đã khá chuẩn, đủ để người khác hiểu được.

"Đúng vậy." Sở Kiêu gật đầu, sau đó mới dùng tiếng Pháp giải thích ý nghĩa của món mì nước ngọt.

"Thì ra là vậy, cái tên này rất chính xác, rất hay." Gabriel không nhịn được lại ăn một miếng mì nữa, tấm tắc khen.

Sở Kiêu không nói gì, chỉ khẽ gật đầu.

Chiếc bát to bằng bàn tay người lớn, nếu dùng đũa thành thạo và không quá câu nệ lễ nghi thì đúng là hai gắp đã hết. Nhưng Gabriel vẫn thưởng thức rất nghiêm túc, dù vậy bây giờ cũng đã ăn xong.

"Cảm ơn bếp trưởng Sở, rất ngon." Gabriel chân thành nói: "Đúng là đầu bếp Michelin ba sao trẻ tuổi nhất."

Bỏ qua quốc tịch của Sở Kiêu, Gabriel vẫn công nhận tay nghề của anh. Dù sao đó cũng là đánh giá của một tổ chức uy tín, hơn nữa còn có thể duy trì tiêu chuẩn không đổi, thậm chí nghe nói còn tiến bộ trong các kỳ bình chọn hàng năm, tay nghề của Sở Kiêu tự nhiên là không có gì để chê.

"Không ngờ bếp trưởng Sở nấu món Trung Quốc cũng giỏi như vậy, lần trước là do tôi chưa tìm hiểu kỹ, thật thất lễ." Lời xin lỗi lần này của Gabriel chân thành hơn lần trước rất nhiều.

Dù sao giữa các đầu bếp, muốn áp đảo đối phương thì chỉ có thể dùng tay nghề siêu việt mà thôi.

Và Sở Kiêu rõ ràng có đủ tư cách đó.

"Không, món ăn Trung Quốc của tôi chỉ là học cho biết thôi, trình độ cũng bình thường, vừa đủ để dọn ra cho người khác nếm thử." Sở Kiêu lắc đầu.

"Bếp trưởng Sở, người Trung Quốc các anh khiêm tốn quá rồi." Gabriel có chút bất mãn nói.

"Tôi khiêm tốn bao giờ?" Sở Kiêu kiêu ngạo đáp.

"..." Gabriel nhớ lại những lần bị anh chẹn họng, lặng lẽ lắc đầu.

"Nếu anh thật sự hứng thú với ẩm thực Trung Quốc thì nên đến Trung Quốc. Nơi đó mới có những món ăn chính thống. Món ăn vặt này chẳng qua chỉ là một món mà đối thủ cả đời của tôi có thể làm tùy tay. Hơn nữa, nếu nói về trình độ nấu món Trung, tay nghề của anh ta thậm chí còn cao hơn cả trình độ nấu món Pháp của tôi." Sở Kiêu nhớ lại thái độ nghiêm túc và tỉ mỉ của Viên Châu rồi nói.

...

--------------------

Chương 1429: Phái hành động

Chương 1429: Phái hành động

"Mà anh ta còn trẻ hơn tôi." Sở Kiêu thở dài.

"Chuyện này không thể nào." Gabriel không tin.

Một đầu bếp Trung Quốc còn lợi hại hơn cả Sở Kiêu ư? Gabriel chắc chắn là có, dù sao trong giới ẩm thực Pháp, Sở Kiêu tuy thuộc nhóm đỉnh cao nhưng cũng không phải người giỏi nhất.

Vẫn có những bậc tiền bối theo đuổi hương vị và chi tiết một cách khắc nghiệt đến mức biến thái, tự nhiên sẽ có người giỏi hơn Sở Kiêu, nhưng cũng không giỏi hơn quá nhiều, thậm chí có thể nói chẳng qua là hơn một bậc nhờ lớn tuổi và nhiều kinh nghiệm hơn mà thôi.

Vì vậy, khi nghe Sở Kiêu đánh giá cao như thế, phản ứng đầu tiên của Gabriel là không tin. Người như vậy e không phải thiên tài, mà phải là yêu nghiệt mới đúng.

"Sự thật là vậy." Sở Kiêu khẳng định.

"Vậy món Mỳ nước ngọt này là do anh ta sáng tạo ra à?" Gabriel thăm dò.

Sở Kiêu là đầu bếp ẩm thực Pháp theo trường phái sáng tạo, thường xuyên cho ra đời những món mới, vì vậy Gabriel cũng nghĩ theo hướng này.

"Không phải." Sở Kiêu lắc đầu: "Mỳ nước ngọt là một món quà vặt đặc sắc rất nổi tiếng của thành phố Thành Đô, tỉnh Tứ Xuyên. Món này có tên như vậy là vì sử dụng một loại xì dầu đặc biệt, vị thiên về ngọt."

"Vậy thì còn may." Gabriel thở phào nhẹ nhõm.

Thực ra, sau khi ăn xong món Mỳ nước ngọt này, thành kiến của Gabriel đối với ẩm thực Trung Quốc đã vơi đi rất nhiều. Đặc biệt là trước mặt Sở Kiêu, anh ta thật sự không thể tỏ vẻ kiêu ngạo được nữa, thái độ cũng ôn hòa hơn, chỉ là ám ảnh về việc ăn phải món ăn Trung Quốc dở tệ vẫn còn đó.

"Nhưng nếu là anh ta làm món Mỳ nước ngọt này, bất kể là cảm nhận hay hương vị đều có thể hơn tôi gấp mười lần, ngang ngửa với món tủ của tôi." Sở Kiêu nhớ lại hương vị món ăn của Viên Châu, thẳng thắn nói.

"Có thể..." Gabriel còn muốn nói thêm gì đó, nhưng đã bị Sở Kiêu ngắt lời.

"Món mới đã nếm xong rồi, cậu nên về đi." Sở Kiêu nói với vẻ hơi mất hứng.

"Ờ..." Gabriel có chút cạn lời, nhưng vẫn nói: "Được thôi."

"Cảm ơn bếp trưởng Sở về món Mỳ nước ngọt." Gabriel nói.

"Không có gì." Sở Kiêu phẩy tay, sau đó cho người tiễn anh ta ra khỏi nhà hàng.

Sở Kiêu quả thực không mấy hứng thú với Gabriel, bởi vì anh ta vốn không quan tâm nhiều đến những bại tướng dưới tay mình.

Nếu không phải ban đầu gã coi thường ẩm thực Trung Quốc và tổ quốc của anh ta, anh ta cũng chẳng tốn công tốn sức làm những chuyện này. Nhưng một khi đã chinh phục được rồi thì chẳng còn gì đáng nói nữa.

Ngược lại, nhắc đến Viên Châu, Sở Kiêu lại thấy hơi tò mò không biết gần đây Viên Châu có động tĩnh gì về món mới không.

Nói là làm luôn là phong cách của Sở Kiêu. Sau khi ra lệnh cho Phil cho người dọn bàn, anh ta liền về thẳng phòng làm việc của mình để gọi điện.

Tại Thành Đô, Trung Quốc xa xôi, lúc này đang là mười giờ tối, giờ ăn tối đã kết thúc, quán rượu bắt đầu mở cửa.

Viên Châu đang xem sách về ẩm thực Quảng Đông, tay cầm dao cảm nhận sự khác biệt nhỏ nhất khi thái thịt.

Đúng vậy, thực ra mỗi hệ thống ẩm thực đều có những yêu cầu hơi khác nhau về kỹ thuật dùng dao, và Viên Châu đang dung hòa và cảm nhận những khác biệt đó.

"Reng reng reng, reng reng reng," vẫn là tiếng chuông điện thoại cũ kỹ quen thuộc vang lên.

Viên Châu vung dao lần cuối cùng, lúc này mới kéo ngăn kéo ra, lấy điện thoại di động từ bên trong.

"Sở Kiêu?" Viên Châu nhìn màn hình điện thoại, sau đó bắt máy: "Tôi Viên Châu nghe."

"Cảm ơn về thực đơn." Sở Kiêu nói.

"Trao đổi ngang giá, không có chuyện cảm ơn hay không." Viên Châu nói rành rọt.

"Đúng vậy, vậy gần đây anh có kế hoạch ra món mới không?" Sở Kiêu hỏi thẳng: "Gần đây tôi sẽ ghé qua Thành Đô."

"Tạm thời chưa có, nhưng sắp tới sẽ có một buổi tiệc điểm tâm." Viên Châu ngầm hiểu ý ‘ghé qua’ của Sở Kiêu, bèn nói thẳng.

"Vậy thì thời gian của tôi chắc là vừa kịp." Sở Kiêu nói.

"Đúng là vậy." Viên Châu gật đầu.

"Vậy thời gian cụ thể thì sao?" Sở Kiêu hỏi.

"Tạm thời chưa quyết định, nhưng sắp rồi. Vẫn do Trình kỹ sư chủ trì." Viên Châu nói.

"Tôi biết rồi." Sở Kiêu nói.

"Ừm." Viên Châu đáp một tiếng, sau đó trong điện thoại im lặng một lúc, Viên Châu chủ động nói: "Vậy hẹn gặp ở buổi tiệc điểm tâm."

"Được." Sở Kiêu đáp, sau đó cùng Viên Châu đồng thời cúp máy.

Đúng vậy, bây giờ hai người đã có thể ăn ý cúp điện thoại cùng một lúc.

Cúp máy của Sở Kiêu, Viên Châu vẫn chưa đặt điện thoại xuống mà cầm nó, đăm chiêu suy nghĩ.

"Lăng Hoành đã ba ngày không đến quán, ngày mai là ngày thứ tư rồi." Viên Châu thầm nghĩ.

"Có nên gọi điện không nhỉ?" Viên Châu cầm điện thoại lật danh bạ, nhưng khi nhìn những cái tên được ghi lại, anh lại nghĩ đến Ân Nhã.

Dù sao danh bạ này đều do Ân Nhã giúp anh lưu, nhìn những cái tên đầy đặc sắc này tự nhiên sẽ nhớ tới cô.

"Nói đi cũng phải nói lại, không biết Lăng Hoành có phải đã nghĩ thông suốt rồi không, như vậy không tốt." Viên Châu nhớ lại vẻ mặt của Nguyễn Tiểu Thanh tối nay.

Mặc dù Nguyễn Tiểu Thanh tỏ ra lạnh nhạt ngay từ ngày đầu tiên Lăng Hoành không đến, nhưng hôm nay, ngày thứ ba, cô lại càng lạnh nhạt hơn. Có thể là không quan tâm, cũng có thể là vì lý do khác.

Nhưng dù thế nào đi nữa, Viên Châu biết như vậy không tốt.

"Chuyện tình cảm thật phức tạp." Viên Châu thở dài, cất điện thoại đi.

Cuối cùng, Viên Châu vẫn không gọi cuộc điện thoại đó, bởi vì chuyện tình cảm là việc của hai người. Việc anh có thể làm chỉ là nâng cao tay nghề, để món ăn thay lời muốn nói.

Bên này Viên Châu có chút băn khoăn, nhưng vì đam mê nấu nướng, anh lại chuyển hóa tâm trạng này thành động lực để rèn luyện tay nghề.

Nhưng ở một nơi khác, lại có người còn băn khoăn hơn cả Viên Châu, có điều người này Viên Châu không quen biết.

Người này chính là Gabriel. Kể từ lúc trở về từ nhà hàng của Sở Kiêu, anh ta vẫn chìm đắm trong một loại cảm xúc.

Đó là sự tò mò về ẩm thực Trung Quốc, nhưng anh ta không dám thử các món ở Pháp nữa. Đồng thời, như lời Sở Kiêu nói, muốn thưởng thức ẩm thực Trung Quốc thì nên đến tận Trung Quốc.

"Mình phải làm sao đây?" Gabriel có chút phiền muộn vò bộ râu vàng được chải chuốt gọn gàng của mình.

"Tay nghề của mình đã lâu không tiến bộ, nếu lần bình chọn Michelin tới bị tụt hạng thì mình không thể chấp nhận được." Gabriel không kìm được mà nghĩ.

Sự tò mò của Gabriel đối với ẩm thực Trung Quốc là vì muốn nâng cao tay nghề của mình. Anh ta cũng là một đầu bếp ba sao Michelin, mà việc bình chọn của Michelin lại diễn ra hàng năm.

"Đi một chuyến xem sao, biết đâu sẽ có thu hoạch mới." Ngọn lửa nhiệt huyết với ẩm thực trong lòng Gabriel cuối cùng đã chiến thắng thành kiến vốn có đối với Trung Quốc.

Đúng vậy, là một đầu bếp ba sao kiêu hãnh về màu da của mình, anh ta cũng mang chút thành kiến như những người đồng hương khác.

Và điểm này, anh ta xưa nay không hề phủ nhận.

"Mỳ nước ngọt đến từ Thành Đô, Trung Quốc sao? Chuyến đầu tiên sẽ đến đó tìm kiếm vậy." Gabriel nhớ kỹ hai chữ "Thành Đô" mà Sở Kiêu đã nói, rồi nhanh chóng hạ quyết tâm.

Là một người thuộc phái hành động, ngay sau khi quyết định, Gabriel liền bắt đầu đặt vé máy bay và khách sạn, tốc độ có thể nói là cực nhanh.

"Còn có vị đầu bếp mà bếp trưởng Sở hết lời ca ngợi, chắc là sẽ được gặp." Ngồi trên máy bay, Gabriel thầm nghĩ.

--------------------

Chương 1430: Lời xin lỗi của Lăng Hoành

Chương 1430: Lời xin lỗi của Lăng Hoành

Gabriel còn lên máy bay đến Hoa Hạ sớm hơn cả Sở Kiêu, nhưng cả Sở Kiêu và Viên Châu đều không biết chuyện này.

Về phía Sở Kiêu, sau khi biết về tiệc điểm tâm của Viên Châu, anh ta lập tức bắt tay vào sắp xếp lịch trình, chuẩn bị dành ra ba ngày để đến quán nhỏ của Viên Châu.

Nhưng dành ra ba ngày, cộng thêm thời gian đi lại, sẽ cần đến năm ngày trống. Điều này khiến cho lịch trình gần đây của Sở Kiêu trở nên vô cùng bận rộn.

Chẳng phải sao, do chênh lệch múi giờ, trong khi Sở Kiêu đang chuẩn bị bắt đầu công việc cho bữa tối thì Viên Châu đã chìm vào giấc ngủ say.

Viên Châu làm việc luôn rất có trật tự và kế hoạch, đã đi ngủ là sẽ tập trung nghỉ ngơi, nhưng có người lại trằn trọc mãi không yên.

Người này không ai khác, chính là Lăng Hoành.

Nói đến Lăng Hoành thì cũng khá thảm, mấy ngày nay không phải cậu không muốn ra ngoài, mà là không ra ngoài được.

Nguyên nhân không phải vì cậu uống rượu hay gây họa mà bị ông cụ Lăng cấm túc, mà là vì hôm đó sau khi uống say, cậu đã bị ngộ độc cồn, hơn nữa còn thuộc loại nghiêm trọng.

Vì không nôn ra được nên cồn không thể thoát ra ngoài theo cách đó, cứ thế tích tụ lại trong cơ thể, dẫn đến ngộ độc cồn sâu.

Hôm đó cậu không hề tỉnh lại, cứ thế truyền nước biển suốt một đêm ở phòng khách dưới lầu. Trong lúc đó, ông cụ Lăng còn lo lắng hỏi bác sĩ gia đình xem đã xảy ra chuyện gì.

Nghe bác sĩ gia đình giải thích, ông mới biết con trai mình bị ngộ độc cồn và đã được dùng thuốc, chỉ có thể chờ cơ thể tự đào thải cồn dưới tác dụng của thuốc thì người mới tỉnh lại được.

Đúng như lời bác sĩ gia đình, Lăng Hoành tỉnh lại vào sáng hôm sau, nhưng tình trạng của cậu lại tệ vô cùng.

Vì đau đầu, cậu còn lấy đầu đập vào búa sắt, đập bình bịch xuống đất. Mái tóc được tạo kiểu gọn gàng giờ đã xẹp lép, sắc mặt xanh mét không một giọt máu, ý thức mơ hồ, trông rất không ổn.

Nếu không phải sau đó đưa đến bệnh viện làm kiểm tra toàn diện và xác nhận không có vấn đề gì, chắc ông cụ Lăng đã lên cơn đau tim rồi.

Trong tình trạng như vậy, Lăng Hoành lại phải truyền dịch cả ngày, tự nhiên cũng không thể đến quán của Viên Châu được.

Mãi đến ngày thứ ba, Lăng Hoành mới tỉnh táo lại, nhưng vì ba ngày không ăn uống gì, chỉ dựa vào nước biển nên toàn thân suy nhược, bủn rủn, nằm trên giường không thể động đậy.

Việc cậu không thể động đậy cũng là "nhờ" ông cụ Lăng. Vì hôm qua cậu cứ đập đầu vào nệm, tường và sàn nhà nên ông cụ đã dùng dây trói chặt cậu vào giường.

Nếu không phải Lăng Hoành đòi tự mình đi vệ sinh, ông cụ Lăng cũng sẽ không cởi trói.

"Mạng chó quan trọng hơn." Trước yêu cầu tháo dây trói của Lăng Hoành, ông cụ Lăng chỉ đáp lại bằng một câu đó.

Ngày thứ ba lại bị trói để truyền dịch cả ngày, Lăng Hoành đương nhiên cũng không có thời gian đến quán của Viên Châu. Mà Nguyễn Tiểu Thanh, người đã đợi Lăng Hoành suốt ba ngày, buổi tối cũng vì đau đớn mà mất ngủ.

"Ưm..." Nguyễn Tiểu Thanh cắn răng, cả người co quắp trên giường. Rõ ràng nhiệt độ trong phòng rất thấp, nhưng trán cô lại lấm tấm mồ hôi, trông vô cùng khó chịu.

Cuối cùng, Nguyễn Tiểu Thanh cũng chìm vào giấc ngủ trong cơn đau, còn Lăng Hoành thì bị trói trên giường, cứ nhìn chằm chằm lên trần nhà, suy nghĩ cả đêm xem ngày mai phải lựa lời thế nào.

Còn Viên Châu thì ngủ một giấc ngon lành, sau đó tỉnh dậy vào giờ cố định, thức dậy rửa mặt rồi đi chạy bộ.

Mặc bộ đồ thể thao màu đen, trông Viên Châu tràn đầy sức sống và dẻo dai, chạy đều đều ở đầu đường Đào Khê.

Khi chạy đến cổng quán, anh đột nhiên thấy có người đang đứng ở đó. Ban đầu, Viên Châu còn tưởng là Ô Hải đang đợi ăn sáng.

Nhưng khi đến gần hơn, Viên Châu mới nhận ra đó là Lăng Hoành.

Lăng Hoành mặc một chiếc áo khoác dài màu kaki, bên trong là áo len cổ lọ ôm sát màu đen, bên dưới là một chiếc quần jean màu xám. Cậu cứ thế đứng dưới tấm biển hiệu của quán Thần Bếp, cúi đầu như không muốn ai chú ý.

"Lăng Hoành." Viên Châu dừng bước, cất tiếng gọi.

"Chào Viên lão bản, anh đi chạy bộ à." Lăng Hoành ngẩng đầu, chào hỏi một cách uể oải.

"Đến rồi à?" Viên Châu hỏi.

"Vâng, đến rồi." Lăng Hoành gật đầu.

"Vậy thì tốt rồi." Viên Châu nói.

"Đúng vậy." Lăng Hoành thở dài.

"Bữa sáng có mì chay." Viên Châu liếc mắt là nhận ra quầng thâm dưới mắt Lăng Hoành, bèn đột nhiên nói.

"Cảm ơn Viên lão bản." Lăng Hoành nhếch miệng cười, vẻ phiền muộn trên mặt vơi đi rất nhiều.

"Không có gì." Viên Châu nói xong, lại bắt đầu chạy tiếp.

"Cảm ơn." Lăng Hoành nhìn theo bóng Viên Châu chạy xa dần, lại nói một lần nữa.

Lần này dù Viên Châu có nghe thấy nhưng không trả lời, chỉ có khóe miệng hơi nhếch lên, trông có vẻ vui.

Viên Châu cũng không hỏi lý do Lăng Hoành không đến, dù sao những chuyện này chỉ cần Nguyễn Tiểu Thanh biết là được, bây giờ người đến là tốt rồi.

"Thời gian vẫn chưa muộn lắm." Viên Châu lẩm bẩm một câu, rồi lại tiếp tục chạy đều.

Vì Lăng Hoành đã đến, nỗi lo của Viên Châu tan biến, ý nghĩ trong đầu lại bắt đầu bay bổng.

"Nói đến thì mình đúng là nên tìm Chiêu Muội để bắt đầu tổ chức tiệc điểm tâm." Viên Châu vừa chạy vừa nghiêm túc suy nghĩ.

"Tổ chức xong tiệc điểm tâm là có thể tổ chức tiệc rượu, như vậy nhiệm vụ kia sẽ hoàn thành." Viên Châu thầm tính toán.

"Thời điểm mình tỏa sáng cũng không còn xa nữa." Viên Châu nghĩ đến lúc đó nên xuất hiện thế nào, di chuyển ra sao để thể hiện được phong thái của mình, trong lòng thầm diễn tập.

"Đến lúc đó, mình sẽ là người đàn ông nắm trong tay hai trong Bát đại danh thái là Tứ Xuyên và Quảng Đông, cùng với ẩm thực Quý Châu và Vân Nam, chinh phục tất cả mọi người có mặt tự nhiên là không thành vấn đề." Viên Châu tính toán tay nghề của mình, rồi thầm gật đầu.

Bên này Viên Châu không khí thoải mái hơn, anh đã chạy bộ xong, tắm rửa và bắt đầu chuẩn bị bữa sáng là món mì chay, nhưng không khí bên ngoài, chỉ cách một cánh cửa, lại có chút nặng nề.

Thậm chí không khí này còn ảnh hưởng đến cả Ô Hải đang bám trên cửa quán của Viên Châu, khiến hắn cũng không nhịn được mà cố chen vào trong, chỉ ước gì có thể chui tọt vào quán ngay lập tức.

Mà nguyên nhân gây ra tất cả chuyện này chính là cuộc gặp gỡ giữa Lăng Hoành và Nguyễn Tiểu Thanh.

Đúng vậy, sáng sớm nay Nguyễn Tiểu Thanh vẫn như mọi ngày, hoặc có thể nói là đến đường Đào Khê sớm hơn một chút.

Vừa đến đường Đào Khê, trong lòng Nguyễn Tiểu Thanh bỗng có một dự cảm. Quả nhiên, khi đến cổng quán, cô liền thấy Lăng Hoành đang đứng ở đó.

Không thể không thấy, Lăng Hoành thực sự quá nổi bật, vừa cao ráo lại đẹp trai, cộng thêm khí chất của bản thân, Nguyễn Tiểu Thanh căn bản không thể làm lơ cậu được.

Nguyễn Tiểu Thanh vốn định dừng lại tại chỗ không tiến về phía trước, nhưng như vậy có chút quá rõ ràng, cuối cùng cô vẫn bước đi như không có chuyện gì xảy ra, giữ nguyên tốc độ và nhịp bước thường ngày.

Nhưng Lăng Hoành không cho Nguyễn Tiểu Thanh cơ hội này. Vừa thấy cô, mắt cậu sáng rỡ, lập tức sải bước về phía cô.

Cái tư thế đó, dù Nguyễn Tiểu Thanh muốn tránh cũng hơi khó.

Khi đến trước mặt Nguyễn Tiểu Thanh, Lăng Hoành cũng không mở lời ngay, mà dùng ánh mắt vừa nghiêm túc, bình thản lại dịu dàng ngắm nhìn cô, từ đôi mày, mắt, mũi cho đến bờ môi phớt hồng, cậu đều không bỏ sót.

Nếu là bình thường, Lăng Hoành đương nhiên sẽ không làm ra chuyện thất lễ như vậy, nhưng lần này cậu hiển nhiên có chút không kìm nén được.

Ngay lúc Nguyễn Tiểu Thanh định mở miệng, Lăng Hoành đã hành động.

Lăng Hoành lùi lại một bước, rồi hơi cúi đầu nói: "Xin lỗi vì ba ngày qua anh đã không đến, để em phải lo lắng. Anh biết, nếu là em ba ngày không tới đây, chắc anh sẽ phát điên mất."

Đúng vậy, Lăng Hoành xin lỗi vì sự biến mất không một lời từ biệt của mình, chứ không phải vì chuyện khác.

Nhưng lời xin lỗi này của Lăng Hoành vừa khéo léo lại vừa chân thành...

--------------------

Chương 1431: Không ra được cửa

Chương 1431: Không ra được cửa

Nguyễn Tiểu Thanh sao lại không hiểu tâm tư của Lăng Hoành, trên mặt vừa đỏ bừng vừa bất đắc dĩ, lại xen lẫn một chút vui mừng. Nhưng khi nhìn thấy gương mặt của Lăng Hoành, cô lại thu hết những cảm xúc đó về.

Lăng Hoành hiển nhiên đã sớm cảm nhận được những lời Nguyễn Tiểu Thanh sắp nói sẽ chẳng dễ nghe, liền tiếp tục mở lời: "Cũng sắp đến giờ rồi, mình đi xếp hàng thôi. Ba ngày rồi anh không được ăn đồ của sếp Viên, nhớ chết đi được."

"À, được." Nguyễn Tiểu Thanh vô thức gật đầu, rồi cùng Lăng Hoành đi xếp hàng.

Khi đã đứng vào hàng, Lăng Hoành lại mở miệng: "Đúng là hơi nhớ nơi này, cảm giác như lâu lắm rồi chưa tới."

"Mới có ba ngày thôi mà." Nguyễn Tiểu Thanh không nhịn được cà khịa.

"Nhưng cũng là rất lâu rồi." Lăng Hoành nhìn Nguyễn Tiểu Thanh với ánh mắt chăm chú.

"Vụt" một tiếng, mặt Nguyễn Tiểu Thanh liền đỏ bừng, ngay cả vành tai trắng nõn cũng hóa thành màu hồng, trông vô cùng đáng yêu.

"Thật ra..." Nguyễn Tiểu Thanh mấp máy môi định nói.

Đúng vậy, Nguyễn Tiểu Thanh đương nhiên muốn nói cho Lăng Hoành biết rằng họ không hợp nhau, huống hồ anh cũng đã biết bệnh tình của cô rồi còn gì.

"Thật ra anh thấy cuộc đời mình vô cùng tốt đẹp." Lăng Hoành lại một lần nữa ngắt lời Nguyễn Tiểu Thanh.

"Hửm?" Nguyễn Tiểu Thanh nghi hoặc.

"Em xem, anh là một người ham ăn, thế rồi gặp được một đầu bếp như sếp Viên, một quán ăn như thế này." Lăng Hoành chỉ vào tấm biển hiệu trên cổng quán của Viên Châu, nơi có bốn chữ "Trù Thần Tiểu Điếm".

"Gặp được sếp Viên đúng là may mắn thật." Nguyễn Tiểu Thanh đồng tình gật đầu.

"Sau đó ở trong quán lại gặp được tên kia và rất nhiều người khác, rồi trở thành bạn bè." Lăng Hoành vừa nói vừa chỉ về phía Ô Hải đang gục ở kia.

Nhìn thấy bộ dạng đó của Ô Hải, Nguyễn Tiểu Thanh dù mới đến một tháng vẫn không khỏi che miệng cười khúc khích.

"Còn gặp được ông của anh, ông Giả, ông ấy là một quân nhân chân chính. Dù thời gian ngắn ngủi, nhưng anh sẽ không bao giờ quên điều đó." Giọng Lăng Hoành trầm xuống.

Nhắc đến ông Giả, dù Nguyễn Tiểu Thanh không rõ toàn bộ câu chuyện, nhưng nhìn dáng vẻ của Lăng Hoành, cô cũng không còn để ý đến chuyện ngượng ngùng nữa mà lo lắng nhìn anh.

"Không sao đâu, anh rất trưởng thành, có thể xử lý được." Lăng Hoành khẳng định.

"Vâng." Nguyễn Tiểu Thanh khẽ gật đầu, rồi tiếp tục lắng nghe.

"Sau đó..." Lăng Hoành nói rồi hơi cúi đầu, ánh mắt chuyên chú nhìn Nguyễn Tiểu Thanh.

Bị anh nhìn gần như vậy, Nguyễn Tiểu Thanh lại có chút ngẩn ngơ khi nhìn vào mắt Lăng Hoành, thầm nghĩ: "Hóa ra mắt của Lăng Hoành màu nâu sẫm, chứ không phải màu đen."

"Gặp được em, là may mắn lớn nhất của anh, Nguyễn Tiểu Thanh." Lăng Hoành nói với giọng ấm áp mà kiên định.

"Nhưng..." Nguyễn Tiểu Thanh có chút do dự.

"Không có nhưng gì cả, em chỉ cần cho anh một cơ hội để chứng minh là được rồi. Anh sẽ không gây ra bất kỳ phiền phức nào cho em đâu." Lăng Hoành cúi đầu nhìn Nguyễn Tiểu Thanh.

Lăng Hoành cao một mét bảy tám, còn Nguyễn Tiểu Thanh đi giày cao gót cũng chỉ khoảng một mét sáu mươi bảy, nhưng đứng trước mặt anh, cô lại trông có vẻ nhỏ nhắn.

Nhìn vẻ mặt chân thành đang chờ đợi câu trả lời của Lăng Hoành, Nguyễn Tiểu Thanh không tài nào nỡ lòng từ chối một cách lạnh lùng, nhưng cô cũng không thể đồng ý ngay được, chỉ đành vội vàng xoay người nói: "Đông người quá, bữa sáng sắp bắt đầu rồi."

"Được rồi, ăn cơm trước đã." Lăng Hoành cười, không hề truy hỏi hay buồn bã vì sự lảng tránh của Nguyễn Tiểu Thanh.

Lăng Hoành biết, với một người có tính cách như Nguyễn Tiểu Thanh, việc không từ chối thẳng thừng đã cho thấy anh vẫn còn cơ hội.

"Mình sẽ không vội, mình có thể chờ, có thể từ từ. Chúng ta sẽ có rất nhiều thời gian." Lăng Hoành nhìn đỉnh đầu với mái tóc đen mềm mại của Nguyễn Tiểu Thanh, thầm nghĩ trong lòng một cách chắc nịch.

Bữa sáng hôm đó vì có sự trở lại của Lăng Hoành mà trong quán nhỏ lại thêm phần náo nhiệt, tảng đá lớn trong lòng Viên Châu cũng đã được đặt xuống.

Cả ngày kinh doanh hôm ấy diễn ra vô cùng thuận lợi.

Ngày hôm sau, quán nhỏ của Viên Châu vẫn thuận lợi như thường lệ, ngay cả Nguyễn Tiểu Thanh bây giờ đối với Lăng Hoành cũng không còn giữ vẻ mặt lạnh tanh nữa, thỉnh thoảng sắc mặt còn rất dịu dàng.

Còn Lăng Hoành thì đã bắt đầu công khai theo đuổi Nguyễn Tiểu Thanh.

Nhưng trước khi theo đuổi, Lăng Hoành đã xử lý ổn thỏa chuyện sẽ bị mọi người trêu chọc. Anh chỉ nói đây là chuyện của anh, đồng ý hay không là quyền của Nguyễn Tiểu Thanh, những người khác không được phép nói nhiều.

Với lời dặn dò như vậy, bạn bè của Lăng Hoành đương nhiên sẽ không nhiều lời. Còn những người không phải bạn bè, nếu muốn nói đùa sẽ bị Lăng Hoành chặn họng không chút nể nang. Những người còn lại thấy Lăng Hoành nghiêm túc như vậy cũng không tiện nói thêm gì nữa.

Vì thế, dù hiện tại Lăng Hoành đang theo đuổi Nguyễn Tiểu Thanh và mọi người đều biết, nhưng Nguyễn Tiểu Thanh cũng không bị trêu chọc hay phiền não gì. Chỉ có cô bạn thân Hạ Du thỉnh thoảng sẽ trêu đùa vài câu giữa những cô gái với nhau.

Điều này khiến Nguyễn Tiểu Thanh thầm thở phào nhẹ nhõm, thái độ đối với Lăng Hoành cũng không còn là né tránh như trước.

Sự thay đổi nhỏ này khiến Lăng Hoành vui sướng như một đứa trẻ to xác, chỉ cần có cơ hội là tốt rồi.

Bắt đầu quay lại quán của Viên Châu ăn cơm, tâm trạng của Lăng Hoành liên tiếp ba ngày đều rất tốt. Nói theo cách này, Lăng Hoành cũng là một người cực kỳ dễ thỏa mãn.

Tâm trạng của Lăng Hoành đang tốt, ở một nơi khác cũng có người tâm trạng rất tốt.

Không ai khác, chính là Gabriel đã đến Thành Đô được bốn ngày. Là một người đàn ông trung niên ngoài bốn mươi nhưng vẫn có cơ bụng, ăn uống điều độ ba bữa, ngoại hình trưởng thành đầy quyến rũ, Gabriel là một người Pháp rất có sức tự chủ và tao nhã.

Nhưng bây giờ, Gabriel đang trợn to đôi mắt màu vàng kim, nhìn đĩa miến xào nghêu trên tay mình một cách không thể tin nổi: "Ôi, lạy Chúa, tại sao có thể ngon như vậy? Con nghêu này quá tươi non, hương vị tuyệt diệu. Cái sợi dài mảnh này là miến sao? Ngon quá đi mất."

"Còn cái này nữa, đây chính là xiên nướng trong truyền thuyết của Trung Hoa ư? Thật là mỹ vị, có hơi cháy một chút cũng hoàn toàn không ảnh hưởng đến vị ngon của thịt, ngon thật sự." Gabriel một miếng miến xào nghêu, một miếng xiên nướng, ăn đến quên cả trời đất.

Nói đến hình tượng lúc này ư? Hoàn toàn không có. Anh mặc một bộ quần áo mùa đông thoải mái, vẻ mặt thỏa mãn tận hưởng đĩa miến xào nghêu nóng hổi và hương vị đậm đà của xiên nướng trên tay.

"Xì, chỉ là hơi cay." Ăn xong xiên nướng, Gabriel cuối cùng không nhịn được hít một hơi khí lạnh, nhưng tay vẫn không dừng lại, vẫn tiếp tục ăn miến và thịt nghêu.

"Thật đáng tiếc, mới ăn có ba hàng mà mình đã no rồi, thật là đáng tiếc." Gabriel nhìn con phố tấp nập trước mặt, vẻ mặt đầy tiếc nuối.

"Hù." Gabriel hít một hơi thật sâu: "Có lẽ mình vẫn có thể ăn thêm một bát khoai tây đang có người xếp hàng kia?"

Nói xong, Gabriel ném chiếc bát giấy bạc đã ăn hết vào thùng rác, rồi vui vẻ chạy tới xếp hàng.

Mà con phố ăn vặt này lại nằm ngay dưới khách sạn nơi Gabriel ở.

Đúng vậy, Gabriel, người tuyên bố sẽ đến quán của Viên Châu đầu tiên, đến giờ vẫn chưa bước chân ra khỏi phạm vi khách sạn.

Thật ra cũng không thể trách anh, là một đầu bếp ba sao Michelin nổi tiếng, điều anh quan tâm nhất là gì? Đương nhiên là hương vị. Khi gặp được nhiều món ngon chưa từng thấy như vậy, Gabriel cảm thấy mình có nghĩa vụ phải nếm thử toàn bộ, như vậy mới có thể biết thêm nhiều mỹ vị, mới có thể nâng cao tay nghề để làm ra những món ăn ngon hơn.

"Ừm, tất cả là vì nghệ thuật ẩm thực, chắc chắn không phải do mình ham ăn đâu." Gabriel nhìn chằm chằm vào người bán hàng rong đang làm món khoai tây.

*

*Lời tác giả: Hôm nay là ngày cuối cùng của năm 2018 rồi, Mèo Nấu Ăn ở đây chúc các bạn đọc năm 2019 thuận buồm xuôi gió, vui vẻ hạnh phúc, mong mọi người đều được đối xử một cách dịu dàng. Yêu thương các bạn, Mèo Biết Nấu Ăn.*

--------------------

Chương 1432: Cuối Cùng Cũng Tới

Chương 1432: Cuối Cùng Cũng Tới

Là một đầu bếp ba sao Michelin nổi danh, Gabriel đã nếm qua đủ loại món ngon vật lạ, kể cả món trứng cá muối được mệnh danh là đắt hơn cả vàng.

Thế nhưng, hương vị của trứng cá muối thực chất giống như nước biển bùng nổ trong khoang miệng, cần phải tập trung tinh thần thưởng thức một cách tinh tế mới cảm nhận được những tầng hương vị phong phú.

Ẩm thực cao cấp thường chú trọng vào hương vị nguyên bản của nguyên liệu, trong khi những món ăn vặt này lại được tạo nên từ vô số loại gia vị, hương vị cực kỳ kích thích, khiến Gabriel có chút không thể ngừng lại được.

"Ồ, món khoai tây viên này được chiên ngập dầu rồi rắc gia vị lên, hương vị quả thật đậm đà, nhưng ăn vào lại ngon không cưỡng nổi." Gabriel cầm xiên tre, học theo người bên cạnh ăn từng viên khoai tây.

Với trình độ của mình, Gabriel đương nhiên có thể nhận ra những thiếu sót trong các món ăn này, nhưng sự mới lạ và cách phối hợp độc đáo của chúng đã khiến anh quên đi tất cả, chỉ đơn thuần tận hưởng cảm giác lạ lẫm mà sự kết hợp của các loại nguyên liệu mang lại.

"Đây thật sự là một nơi thần kỳ." Gabriel vừa xoa cái bụng đã căng tròn, vừa mỉm cười cảm thán.

"Ừm, hình như mình quên mất chuyện gì đó thì phải." Gabriel vừa xoa bụng, vừa cau mày đi về khách sạn.

Một lúc sau, anh vỗ trán, ảo não nói: "Hình như hôm nay mình phải đến ngân hàng mà."

"Vậy mà lại lãng phí cả một ngày ở đây, không được rồi, ngày mai không thể đi về hướng này nữa." Gabriel bóp bóp cái ví đã rỗng tuếch, lúc này mới nhớ ra việc mình cần làm.

Mỗi người nước ngoài nhập cảnh đều có giới hạn về lượng tiền mặt được mang theo, và Gabriel đương nhiên cũng không ngoại lệ.

Sau khi phát hiện mình không còn nhiều tiền vào tối qua, anh đã định hôm nay sẽ đến ngân hàng đổi thêm, nhưng sáng nay vừa ra khỏi cửa, chẳng may lại rẽ vào con phố này, để rồi la cà ở đây suốt cả ngày, quên bẵng mất việc chính.

Chuyện này khiến một người vốn luôn làm việc có kế hoạch như Gabriel cảm thấy hơi bực bội.

"Đúng rồi, mình nên đi thử quán ăn mà Sở Kiêu đã nói." Khi nhớ ra việc đổi tiền, Gabriel cũng nhớ lại mục đích ban đầu của chuyến đi này.

Buổi chiều, sau khi đã tắm rửa sạch sẽ và ghi chép cẩn thận, Gabriel lại một lần nữa tự đặt ra mục tiêu trước khi đi ngủ: "Ngày mai mình nhất định phải giải quyết xong hết mọi việc, mình còn muốn đi những nơi khác nữa."

"Trước tiên đi đổi tiền, sau đó buổi trưa đến quán nhỏ kia ăn cơm, buổi tối đi nơi khác, rồi ghi chép lại." Gabriel nghĩ thầm, sau đó yên tâm chìm vào giấc ngủ.

Để đảm bảo kế hoạch của mình có thể thực hiện thuận lợi, Gabriel bật dậy gọi điện cho lễ tân, dùng tiếng Anh bập bẹ yêu cầu khách sạn giúp gọi xe vào ngày mai, điểm đến là một ngân hàng có thể đổi ngoại tệ.

Mãi đến khi trao đổi xong xuôi, Gabriel mới thở phào nhẹ nhõm: "Như vậy là hoàn hảo rồi."

Sáng hôm sau, Gabriel tỉnh dậy từ rất sớm, nhưng để ngăn mình lại chìm đắm trong ẩm thực, anh quyết định xuống tầng hai của khách sạn dùng bữa sáng miễn phí.

Bữa sáng của khách sạn khá bình thường, không có gì làm anh rung động, vì vậy anh chỉ ăn một bữa kiểu Tây đơn giản rồi đi thẳng xuống lầu.

Lúc này, chiếc xe mà khách sạn gọi giúp đã chờ sẵn ở cửa.

Việc trao đổi đương nhiên vẫn do phía khách sạn phụ trách, sau khi mọi thứ được sắp xếp ổn thỏa, Gabriel lên xe rời đi.

Đây là lần đầu tiên anh rời khỏi phạm vi khách sạn sau năm ngày ở Thành Đô, Gabriel tò mò nhìn ra ngoài cửa sổ xe.

Anh đến đây vào ban đêm, cảnh đêm rất đẹp và phồn hoa, nhưng Thành Đô ban ngày trông lại hoàn toàn khác.

Trên đường xe cộ tấp nập, trang phục của người đi bộ cũng rất thời thượng, đường phố rộng rãi sạch sẽ, ngay cả hàng cây ven đường Gabriel cũng thấy có người đang dọn dẹp, mọi thứ chẳng khác gì mấy so với một đô thị quốc tế như Paris.

"Trông rất tuyệt." Gabriel chân thành cảm thán.

Trong ấn tượng của anh, hình ảnh về Trung Quốc không mấy tốt đẹp, nhưng vì chưa tận mắt chứng kiến nên dù có thành kiến, anh vẫn giữ thái độ dè dặt và không bao giờ nói thẳng ra.

Bây giờ, sau khi nhìn thấy Thành Đô, những thành kiến đó đã bất tri bất giác tan biến đi rất nhiều.

Khi đến ngân hàng, Gabriel càng hài lòng hơn, bởi vì nhân viên ở đây có người nói được tiếng Pháp, và nói khá lưu loát.

Có thể giao tiếp đương nhiên thuận tiện hơn rất nhiều, Gabriel đã đổi được đủ số tiền mình cần một cách suôn sẻ.

Cô gái trẻ trong bộ đồng phục công sở sau khi biết đích đến của Gabriel là Bếp Thần Quán còn đặc biệt dặn dò: "Ông chủ Viên đó tính tình khá nghiêm túc, đối với người nước ngoài ông ấy thu đô la Mỹ. Nếu ngài muốn đến ăn cơm thì cần đổi thêm một ít đô la."

"Ồ? Tại sao lại vậy?" Gabriel tò mò hỏi.

"Đó là quy củ của ông ấy." Cô gái trẻ nghiêm túc đáp.

"Được thôi, cứ làm theo lời cô nói." Gabriel gật đầu, không hỏi thêm nữa. Mỗi đầu bếp hàng đầu đều có quy tắc riêng, điều này rất bình thường, anh không cảm thấy đó là sự kỳ thị gì cả.

Sau khi đổi tiền xong, Gabriel lại nhờ cô nhân viên này gọi giúp một chiếc xe, đi thẳng đến phố Đào Khê.

Lúc này vẫn chưa đến mười giờ rưỡi, có thể nói hiệu suất làm việc cực kỳ cao.

Bởi vì khách sạn đã đưa Gabriel đến ngân hàng lớn nhất ở trung tâm Thành Đô, nơi dự trữ tiền tệ của nhiều quốc gia, nên anh mới có thể đổi tiền thuận lợi như vậy mà không cần hẹn trước, lại còn có nhân viên thông thạo tiếng Pháp.

Khi Gabriel đến phố Đào Khê, đồng hồ vừa điểm mười một giờ. Nếu xếp hàng vào lúc này, anh vẫn có cơ hội được ăn ở quán của Viên Châu.

Nhưng Gabriel lại xuống xe ở đầu phố.

Mà một con phố sầm uất náo nhiệt như Đào Khê thì có gì nhiều nhất? Đương nhiên là đồ ăn.

Thế là, Gabriel lại một lần nữa không thể bước tiếp, trông thấy món chè trôi nước nhân dừa mà mình chưa từng thấy, anh không kìm được mà mua thử.

Những người bán hàng rong cũng đặc biệt nhiệt tình chào mời, Gabriel tự nhủ không phải do mình không đủ kiên định, mà là do những người này quá nhiệt tình, anh không nỡ từ chối.

"Ồ, đây là mực sao? Trông ngon đấy, còn đây là gì? Khác với món hôm qua." Gabriel vừa ăn mực, vừa tò mò nhìn sang nồi miến lẩu bên cạnh.

Cứ như vậy, khi Gabriel đi đến giữa phố Đào Khê thì đã là bốn giờ chiều, lúc này giờ cơm tối ở quán của Viên Châu cũng sắp bắt đầu.

Mà trên tay Gabriel vẫn còn đang cầm một xiên gà Bô Bô để ăn.

"Ngon quá, không ngờ nơi này đâu đâu cũng có mỹ thực, đây thật sự là thiên đường của đầu bếp." Gabriel vừa cảm thán, vừa tiện miệng cắn một miếng măng non.

Thấy người trước cửa quán Viên Châu ngày một đông, Gabriel liền tiến lên xếp vào hàng, đương nhiên cũng không quên giữ chặt ống giấy đựng xiên gà Bô Bô trong tay.

"May mà cần phải xếp hàng, như vậy đến lượt mình thì mình cũng đói bụng là vừa." Gabriel đưa một tay xoa bụng, may mắn nói.

"Xem ra vị đầu bếp mà Sở Kiêu đề cử này không giống chúng ta." Gabriel nhìn đám đông đang xếp hàng, không khỏi thầm nghĩ.

Quả thực không giống, với những đầu bếp có tay nghề cao siêu như họ, bất kể là ai muốn ăn một bữa cơm do họ nấu đều cần phải đặt trước, sau đó còn phải xem lịch trình của họ.

Nhưng ở đây thì rõ ràng không cần, chỉ cần xếp hàng là được.

--------------------

Chương 1433: Đặc sắc là gì?

Chương 1433: Đặc sắc là gì?

"Không biết hương vị có thần kỳ như lời đồn không." Gabriel vừa ăn gà Bát Bát, vừa tò mò quan sát.

Anh xếp hàng cũng không muộn, nhưng phía trước đã có đến mấy chục người, đông nghịt cả một khoảng. Già trẻ, trai gái đủ cả, không phân biệt lứa tuổi.

Người ta thường nói, đến sớm không bằng đến đúng lúc, nhưng câu này lại chẳng hề phù hợp với quán của Viên Châu. Ở đây, bạn bắt buộc phải đến thật sớm, và Gabriel đã làm đúng như vậy.

"Thật khác biệt so với những nơi khác," Gabriel thầm nghĩ.

Quả thật rất khác biệt. Là một người đã có năm ngày kinh nghiệm xếp hàng ở Thành Đô, Gabriel dám chắc không có hàng người nào mà khoảng cách tuổi tác lại lớn đến thế.

Những nơi khác, người xếp hàng ăn uống đa số là giới trẻ, nhưng ở cổng quán của Viên Châu, chỉ cần quan sát kỹ sẽ thấy hàng người ở đây không chỉ có độ tuổi đa dạng, mà ngành nghề và cách ăn mặc cũng phong phú hơn nhiều.

"Có thể được nhiều tầng lớp thực khách yêu thích đến vậy, xem ra hương vị đúng là rất tuyệt." Gabriel thầm nghĩ.

Gabriel vừa chăm chú xếp hàng vừa ăn bánh nướng. Đừng tưởng anh là trường hợp cá biệt, thực ra không phải vậy.

Đúng vậy, thứ Gabriel đang ăn là bánh nướng, vì món gà Bát Bát lúc nãy đã hết rồi.

Nói không phải cá biệt là bởi vì xung quanh đây có cả một vòng các gánh hàng rong bán đồ ăn vặt.

Quán nhỏ của Viên Châu lúc nào cũng vậy, hễ cậu mở cửa là y như rằng đủ loại hàng quà vặt sẽ tụ tập xung quanh.

Ai bảo thực khách nào từng đến đây đều nói rằng, lúc xếp hàng ở quán Viên Châu là lúc cảm thấy đói nhất cơ chứ. Không đói sao được, khi bạn biết người khác đang thưởng thức mỹ thực bên trong, còn mình thì chỉ có thể đứng ngoài hít gió trời.

Nếu là lần đầu đến, chưa từng nếm qua món ăn của Viên Châu thì còn đỡ. Nhưng nếu đã là lần thứ hai hay thứ n, cảm giác ấy lại càng thêm khó chịu.

Bởi vì bạn biết rõ những người kia đang được ăn những món ngon đến nhường nào, chỉ nghĩ đến thôi đã thấy nước miếng chực trào. Nếu lúc này có chút đồ ăn vặt lót dạ thì còn gì bằng.

Vì vậy, những gánh hàng rong này buôn bán cực kỳ đắt khách.

Hơn nữa, một vài gánh hàng còn chu đáo đến mức giúp bạn vứt rác sau khi ăn xong, hoàn toàn không ảnh hưởng đến việc xếp hàng, nên ăn một chút cũng chẳng sao cả.

Trong hàng người đang chờ, không chỉ Gabriel mà những người khác cũng đang nhai thứ gì đó trong miệng.

Dĩ nhiên, trong số này phải trừ Ô Hải ra. Gã thà chết đói trước cửa chứ nhất quyết không ăn những thứ này.

Lý do rất đơn giản: ăn vặt sẽ khiến gã ăn được ít đồ của Viên Châu hơn. Mà ăn ít đi thì không thể nào, thế nên lần nào Ô Hải cũng chỉ biết đói đến mức cào cửa.

"Lũ dị đoan." Ô Hải sờ bộ ria mép, quay lại lườm những người xếp hàng phía sau.

Rồi gã lại quay đầu nhìn Viên Châu trong quán.

Hàng người ngoài cửa vẫn náo nhiệt như mọi khi, còn bên trong quán nhỏ của Viên Châu cũng đã có người.

Người này không ai khác, chính là đệ tử của Viên Châu, kỹ sư Trình Chiêu Muội.

"Sư phụ, người định tổ chức tiệc điểm tâm ạ?" Kỹ sư Trình hỏi.

"Ừm." Viên Châu gật đầu.

"Vâng ạ, vậy vẫn để con lo liệu các việc lặt vặt chứ ạ?" Kỹ sư Trình vừa cẩn thận vừa kích động hỏi.

"Đương nhiên rồi, ta chỉ có mình con là đệ tử mà." Viên Châu thản nhiên đáp.

"Hì hì, vâng thưa sư phụ." Kỹ sư Trình lập tức vui vẻ toe toét cười.

"Quy mô tương tự tiệc trà lần trước, không cần quá lớn, xấp xỉ là được." Viên Châu nói.

"Vâng ạ, sư phụ yên tâm, con nhất định sẽ làm chu toàn hơn lần trước." Kỹ sư Trình tự tin vỗ ngực nói.

"Ừm." Viên Châu gật đầu.

"Vậy vẫn để lại cho người năm tấm thiệp mời chứ ạ?" Kỹ sư Trình hỏi.

"Được," Viên Châu gật đầu, rồi nói tiếp: "Thiệp mời Kế đại sư và nhà phê bình Lý Nghiên Nhất, ta sẽ tự tay viết."

"Vâng thưa sư phụ." Kỹ sư Trình gật đầu rồi ghi chú lại.

"Tạm thời chỉ có vậy, con về chuẩn bị trước đi. Giữa tháng tổ chức, vẫn còn nửa tháng nữa, không cần vội." Viên Châu nói.

"Con nhớ kỹ cả rồi, thưa sư phụ." Kỹ sư Trình gật đầu.

"Được rồi, tối nay ở lại quan sát đi." Viên Châu nói thẳng.

"Vâng thưa sư phụ." Kỹ sư Trình lập tức cười đáp, rồi quay sang nói với con gái Trình Anh: "Con về trước đi, đừng ở đây chiếm chỗ."

"... Cha, cha nói thật đấy à?" Trình Anh chỉ vào thân hình nhỏ nhắn, gầy gò của mình, rồi lại nhìn dáng người mập mạp của cha cô và nói.

"Đương nhiên, đông người ảnh hưởng sư phụ ta làm ăn." Kỹ sư Trình thản nhiên gật đầu.

"Cha, có phải con là con nhặt không vậy." Trình Anh không nhịn được hoài nghi.

"Dĩ nhiên không phải, trước mặt sư phụ ta mà con nói năng linh tinh gì thế." Kỹ sư Trình bất mãn nhíu mày.

Trình Anh hít một hơi thật sâu, nén cơn giận xuống, rồi quay sang nhìn Viên Châu với vẻ tủi thân, cất tiếng: "Sư công."

"Trình Chiêu Muội, nói chuyện với con bé thì nhẹ nhàng một chút." Viên Châu quả nhiên quay lại nói.

"Vâng, thưa sư phụ." Kỹ sư Trình lập tức đáp lời.

Trình Anh đắc ý nhìn kỹ sư Trình, ra vẻ sư công cũng thương mình lắm.

Kỹ sư Trình liền tiến lên hai bước, nở một nụ cười ấm áp và khoan dung, rồi một tay nắm lấy vai con gái, nhỏ giọng nói: "Ngày mai cha sẽ bảo mẹ con sắp xếp cho con đi xem mắt, lớn rồi mà."

"..., con về nhà ngay đây." Trình Anh lập tức quay người đi ra khỏi quán.

"Trên đường cẩn thận, về nhà nhớ phụ mẹ một tay nhé." Kỹ sư Trình đứng ở cửa dặn một câu, rồi mới quay lại vị trí cũ của mình, chăm chú nhìn Viên Châu đang chuẩn bị nguyên liệu trong bếp.

Nghe màn tương tác của hai cha con, Viên Châu không khỏi nhếch miệng cười sau lớp khẩu trang.

Thật ra không chỉ Viên Châu, mà cả Chu Giai Giai đứng bên cạnh chứng kiến toàn bộ câu chuyện cũng thấy hơi buồn cười. Nhưng cô rất biết chừng mực, liền đi ra ngoài giúp đội trật tự duy trì hàng ngũ.

Thời gian trôi qua rất nhanh, chẳng mấy chốc đã đến giờ cơm tối của quán.

Với tốc độ nấu nướng của Viên Châu, đúng 6 giờ 50 phút, đã đến lượt Gabriel vào quán dùng bữa.

Vừa vào cửa, khung cảnh đơn sơ trong quán khiến Gabriel hơi nhíu mày: "Xem ra vị đầu bếp này không quá kén chọn về môi trường."

Nghĩ vậy, Gabriel liền nhìn về phía gian bếp mở. Ở đó, Viên Châu đang đứng nghiêng người về phía thực khách, chăm chú xóc chảo.

Cả hai bếp lò đều rực lửa, Viên Châu mỗi tay một chảo, động tác xóc chảo điêu luyện, tự nhiên như nước chảy mây trôi.

Khi xóc chảo, lưng anh thẳng tắp, hai tay nắm chắc cán chảo một cách tự nhiên. Món đang được đảo trong chảo chính là Cơm chiên trứng cấp Thần vàng óng quyến rũ.

Với thị lực của mình, Gabriel có thể thấy rõ từng giọt trứng lỏng từ màu vàng nhạt chuyển thành vàng óng, và theo mỗi lần xóc chảo của Viên Châu, chúng từ từ bao bọc lấy từng hạt cơm tơi xốp.

"Cao thủ... Đây chính là cao thủ." Câu nói này đột nhiên hiện lên trong đầu Gabriel.

"Xin hỏi ngài dùng gì ạ?" Lúc này, Chu Giai Giai bước tới hỏi.

Chu Giai Giai nói bằng tiếng Anh. Đúng vậy, từ khi làm việc ở quán của Viên Châu, trình độ tiếng Anh của cô đã tiến bộ vượt bậc, hiện tại có thể giao tiếp và gọi món thông thường.

"Ừm, tôi không phải người Mỹ, tôi là người Pháp, cô có thể nói chậm một chút được không?" Gabriel giải thích bằng thứ tiếng Anh cà lăm của mình.

Đúng vậy, tiếng Anh của Gabriel không tốt lắm, nhưng vẫnพอ nghe hiểu được.

"Được ạ, vậy hôm nay ngài muốn ăn gì?" Chu Giai Giai gật đầu, rồi chậm rãi hỏi từng chữ bằng tiếng Anh.

"Được rồi, món đặc sắc ở đây là gì?" Hai chữ "đặc sắc" này được Gabriel nói bằng tiếng Trung.

Ở Thành Đô bốn ngày, ngoài việc ăn uống ra, Gabriel cũng học được vài từ tiếng Trung, trong đó có từ này.

Nghe hai chữ "đặc sắc", Chu Giai Giai suy nghĩ một lát, rồi nghiêm túc chỉ vào Viên Châu và nói: "Đặc sắc lớn nhất trong quán chúng tôi chính là ông chủ của chúng tôi, Viên lão bản."

Ăn ông chủ? Gabriel bất giác nhìn về phía Viên Châu.

Giống như phù thủy, Phước Mạnh (zalo 0704730588) đã làm phép lên bản dịch này.

--------------------

Chương 1434: Ăn Trước Vì Kính

Chương 1434: Ăn Trước Vì Kính

Ăn thịt người là phạm pháp mà...

Đây là phản ứng thứ hai của Gabriel.

Mãi đến khi Gabriel kéo lại dòng suy nghĩ đang như ngựa hoang mất cương, anh mới đại khái hiểu được ý của Chu Giai Giai.

"Không không không, ý tôi là có món nào đặc sắc không, loại có thể ăn được ấy." Gabriel vừa nói vừa khoa tay làm động tác ăn, đặc biệt nhấn mạnh hai chữ "có thể ăn".

"Đây là thực đơn của quán chúng tôi, món nào cũng ăn được và món nào cũng đặc sắc ạ." Lần này Chu Giai Giai không nói gì khác, chỉ vào thực đơn trên bàn.

Thực đơn này đã sớm được cải tiến theo đề nghị của Viên Châu, phiên bản hiện tại đã có thêm tiếng Anh.

Dù sao Viên Châu cũng từng nói, anh bây giờ đã vươn tầm quốc tế, nên việc có thêm thực đơn tiếng Anh cũng sẽ tiện cho khách nước ngoài gọi món.

Quả nhiên, hệ thống đã đồng ý với yêu cầu hợp lý này và hoàn thành thực đơn mới chỉ trong một đêm.

Cách hệ thống thay đổi thực đơn cũng rất thú vị. Thực đơn trên bức tường phía sau Viên Châu trông đậm chất Trung Hoa nên hệ thống không sửa, còn quyển thực đơn cầm tay thì được thêm vào phần chú thích tiếng Anh và các quy định của quán.

Vì vậy, Chu Giai Giai mới chỉ vào quyển thực đơn cho Gabriel xem.

"Ồ, được thôi." Gabriel bất đắc dĩ nhún vai, sau đó mở quyển thực đơn trên bàn ra xem.

Nói đi cũng phải nói lại, trình độ tiếng Anh của Viên Châu chỉ ngang ngửa một đứa trẻ mẫu giáo, nên thực ra anh cũng không biết hệ thống đã dịch tên các món ăn ra sao. Nhưng điều đó không ảnh hưởng đến việc anh có thể hiểu sơ sơ người khác nói gì, vì vậy Viên Châu cũng chẳng mấy bận tâm.

Không ai biết Gabriel đã xem thực đơn như thế nào, anh chỉ vào món Gà ống tre trong danh mục món ăn Vân Nam, rồi nói với Chu Giai Giai: "Món này, còn có món này, và món này nữa."

Đúng vậy, Gabriel gọi một lúc ba món, và cả ba đều liên quan đến tre.

Chắc anh chàng này nghĩ rằng món mà gấu trúc của Trung Quốc thích ăn thì chắc chắn là mỹ thực đây mà.

Một phần Gà ống tre của dân tộc Hà Nhì, một phần cơm lam, và một phần vịt cuộn mành tre. Ngoài cơm ra thì cả ba món đều là thịt.

"Vâng ạ, ở đây chúng tôi thanh toán trước rồi mới dùng bữa. Ngài cần trả bằng đô la Mỹ." Chu Giai Giai kiên nhẫn giải thích.

"Được thôi." Gabriel tỏ ra rất sành sỏi, anh trả một khoản đô la Mỹ tương ứng với giá tiền. Anh đã biết điều này khi ở ngân hàng nên cũng không hỏi nhiều.

"Xin ngài vui lòng chờ một lát, món ăn của ngài sẽ được mang lên ngay." Chu Giai Giai nói xong liền lịch sự gật đầu rồi rời đi.

Gabriel cũng không ngồi yên. Anh lấy điện thoại ra, kín đáo ghi chép gì đó, đồng thời mắt không rời khỏi Viên Châu.

Hành vi của Gabriel không hề thu hút sự chú ý của người khác, bởi vì trong quán còn có nhiều người làm quá hơn anh.

Ví dụ như cô gái ngồi cách anh hai ba ghế đang chống cằm, mắt không chớp nhìn Viên Châu. Lại còn có một thanh niên khác đang lén lút, cẩn thận quan sát anh.

Xem ra người này có lẽ cũng là đầu bếp giống Gabriel, nhưng có vẻ anh ta đến đây để học lỏm.

Quả đúng như vậy, Trình kỹ sư đang đứng một bên quan sát tay nghề của Viên Châu thỉnh thoảng lại lườm người thanh niên kia một cái, rồi lại quay sang tập trung nhìn sư phụ mình nấu ăn.

Hiển nhiên là Viên Châu không hề để tâm đến những chuyện này. Dù sao thì trình độ nấu nướng của anh đã ở một đẳng cấp khác, nếu không phải người cùng nghề thì đôi khi còn chẳng hiểu nổi mục đích trong từng thao tác của anh. Hơn nữa, học nghề đâu phải chỉ nhìn lén vài lần là thành tài được.

"Gà bọc trong ống tre à? Không biết làm thế nào nhỉ." Gabriel tò mò nhìn Viên Châu trong bếp, chờ đợi anh bắt đầu chế biến món này.

Đúng vậy, qua bản dịch của hệ thống, Gabriel vẫn hiểu được ý nghĩa của món Gà ống tre.

Giống như lời Chu Giai Giai nói, chỉ một lát sau, Viên Châu đã bắt đầu lấy Gà ống tre từ trong bếp than ra.

Bởi vì món Gà ống tre này thuộc loại phải chuẩn bị trước, vì nó cần được nướng trên than củi đúng chuẩn suốt hai tiếng đồng hồ mới chín được.

Món Gà ống tre này thực ra rất cầu kỳ. Chưa nói đến những thứ khác, chỉ riêng loại than củi dùng để nướng nó cũng phải là than được đốt từ gỗ dẻ, và phải nướng trong hai tiếng.

Sở dĩ nói là nướng, vì than gỗ dẻ cháy đượm, cứng và bắt lửa tốt, thành phẩm làm ra cũng có hình thức đẹp mắt.

Còn ống tre dùng để làm món Gà ống tre lại càng không thể qua loa. Phải dùng loại tre xanh một năm tuổi, sau đó chọn đốt tre to nhất để chế biến.

Nếu Gabriel đến sớm hơn một chút, anh đã có thể thấy cảnh Viên Châu chẻ tre tại chỗ.

Hệ thống cung cấp tre tươi. May mà hệ thống cũng biết tính đến không gian chật hẹp của quán, nên đã cung cấp những cây tre tươi khỏe mạnh được trồng trong nước.

Đó là một đoạn tre tươi xanh mơn mởn, dài nửa mét, đường kính hai mươi centimet. Các đốt tre cách xa nhau, thân thẳng ruột rỗng, từ vết cắt tỏa ra mùi hương tre thanh mát.

Hơn nữa, để đảm bảo mùi thơm của tre không bị mất đi, đoạn tre dài nửa mét này thực chất chỉ dùng đến đoạn hai mươi centimet ở giữa là đủ.

Loại tre được chọn cũng là tre xanh một năm tuổi từ tỉnh Vân Nam, nơi vốn được thế giới công nhận là một trong những trung tâm khởi nguồn và phân bố hiện đại của các loài tre, mang danh hiệu "quê hương của các loài tre", đồng thời chủng loại tre ở đây cũng đứng đầu cả nước.

Bởi vì thổ nhưỡng và môi trường ở đó vô cùng thích hợp cho sự phát triển của tre.

Nguyên liệu phụ cho món Gà ống tre đã cầu kỳ đến thế, thì nguyên liệu chính là gà lại càng đặc biệt hơn. Loại gà được chọn là gà Nixi, một giống gà địa phương nổi tiếng của tỉnh Vân Nam.

Theo lời của hệ thống, giống gà này sinh ra đã bất phàm.

Lúc ấy, Viên Châu đã vô thức hỏi một câu "bất phàm như thế nào", và rồi lại một lần nữa bị ép xem lại toàn bộ quá trình sinh trưởng của giống gà này.

May mà đã có kinh nghiệm "rửa tội" với các loại gà rừng, lợn và bò trước đó, Viên Châu rất bình tĩnh xem hệ thống trình chiếu các quy tắc chăn nuôi gà Nixi trong đầu mình.

"Coi như là đang học hỏi phương pháp chăn nuôi gà Nixi vậy." Viên Châu tự an ủi mình.

Nhưng lúc xem anh vẫn rất nghiêm túc, dù sao việc tìm hiểu về nguyên liệu của mình cũng là tiêu chuẩn của một đầu bếp giỏi.

Hệ thống hiện chữ: "Giống gà này chủ yếu sinh sống ở khu Nixi, huyện Trung Điện, tỉnh Vân Nam, nhưng trong các ghi chép lại bị nhầm với gà Tạng, thực tế hai loại này không hoàn toàn giống nhau."

"Gà Nixi có lịch sử lâu đời, lông chủ yếu màu đen tuyền. Trong khi đó, gà Tạng có lông nhiều màu sắc. Mỏ gà Tạng đa phần màu đen, số ít có màu da hoặc màu vàng. Mống mắt đa phần màu cam, màu nâu vàng là thứ yếu, khác với gà Nixi."

"Gà Nixi sống trong các hẻm núi cao, nơi địa hình bị chia cắt, lòng sông chật hẹp, dòng nước xiết, sườn dốc, khí hậu giá lạnh, bốn mùa không rõ rệt. Giống gà do hệ thống này nuôi được cho uống nước tuyết đầu mùa, ăn thêm quả Tuyết Liên thanh mát và thỉnh thoảng được bồi bổ bằng hoa Tuyết Liên."

"Giống gà này có vóc dáng nhỏ, chưa bị lai tạp, gen hoàn chỉnh, thức ăn hoàn toàn tự nhiên. Do sống ở vùng cao nguyên, lượng vận động lớn nên thịt chắc, khung xương nhỏ."

"Hệ thống này tuyển chọn gà Nixi trống choai, được nuôi lớn tự nhiên đến 100 ngày tuổi. Gà chưa gáy, chưa đẻ trứng là ngon nhất."

"Ừm, hiểu rồi. Lát nữa mình sẽ nướng một con ăn thử." Viên Châu bình tĩnh xem hết phần giới thiệu, sau đó quyết định ăn một con để tự thưởng.

Đây chính là phản ứng của Viên Châu khi lần đầu tiếp nhận nguyên liệu mới là gà Nixi.

Và khi nhìn món Gà ống tre được bưng lên, Gabriel cũng có chung suy nghĩ với Viên Châu: một món gà thơm và quý giá như vậy, chắc chắn phải ăn trước cho tỏ lòng thành kính.

--------------------

Chương 1435: Ống tre có ăn được không?

Chương 1435: Ống tre có ăn được không?

Thật ra cũng không thể trách Gabriel. Món gà ống tre vừa được bưng lên trông hết sức bình thường, chỉ là một đốt tre đen nhánh bóng loáng, một đầu được nhét chiếc lá xanh biếc, hơn nữa cũng chẳng ngửi thấy mùi thơm gì cả.

"Món này phải làm sao đây?" Gabriel nhìn về phía Chu Giai Giai, người vừa bưng món ăn tới.

"Xin ngài đợi một lát." Chu Giai Giai ôn hòa nói, sau đó cô đặt hết các món trong khay lên bàn rồi mới bắt đầu giúp anh mở ra.

Món gà ống tre được đặt trong một chiếc đĩa hình bầu dục màu xanh biếc. Giữa đĩa có một chỗ lõm xuống, vừa vặn giữ chặt lấy ống tre tròn trịa, khiến nó không thể lăn qua lăn lại.

Ở một chỗ lõm khác trên đĩa, có đặt một chiếc que nhỏ màu xanh biếc, nhọn như một chiếc đũa ngắn.

"Ngài cầm lấy cái này, sau đó chọc nhẹ vào đây là được ạ." Chu Giai Giai vừa nói vừa ra hiệu.

"Được rồi." Gabriel cầm lấy chiếc que nhỏ trông như cái ghim, chọc vào vị trí Chu Giai Giai vừa chỉ.

Anh chỉ chọc nhẹ một cái, ống tre tưởng như kín mít lập tức xuất hiện một vết nứt. Khi anh dùng thêm lực, vết nứt lan ra thành một đường dài, rồi Gabriel gẩy nhẹ một cái, nắp ống tre liền bật ra.

Bên trong lộ ra một con gà béo mập, nguyên vẹn với lớp da màu nâu đỏ bóng loáng.

Đúng vậy, trong ống tre chứa nguyên cả một con gà. Khi nắp ống được mở ra hoàn toàn, một mùi hương hòa quyện giữa hương thơm thanh mát của tre và vị béo ngậy của thịt gà lập tức xộc thẳng vào mũi.

Con gà nguyên vẹn được bao bọc chặt chẽ bên trong ống tre. Dù bên ngoài bị nướng đen nhánh, nhưng bên trong vẫn giữ được màu sắc nguyên bản của thớ tre. Lòng ống thấm đẫm một lớp nước dùng thanh nhẹ, dưới ánh đèn ánh lên vẻ bóng bẩy mỡ màng, vô cùng hấp dẫn.

"Ồ, mùi thơm thật đặc biệt." Gabriel lập tức say mê.

"Chỉ là hơi khó xử lý." Gabriel là một đầu bếp, nhưng anh lại không giỏi dùng đũa.

Vì vậy, anh nhìn đôi đũa trên bàn và con gà nguyên con trong ống tre, cảm thấy hơi lúng túng.

"Chỉ có thể nhìn mà không thể ăn, đây quả thực là cực hình lớn nhất trên đời." Gabriel, người không biết dùng đũa, khổ não nhíu mày, nhưng cuối cùng vẫn không chịu nổi mùi thơm quyến rũ này mà cầm đũa lên.

Là người châu Âu, Gabriel có vóc dáng cao lớn, thân hình một mét tám, bàn tay to rộng. Vì không biết dùng đũa, nên khi cầm đũa, trông anh không giống đang cầm đũa mà như đang cầm một thanh trường kiếm.

May thay, anh vẫn là một đầu bếp. Sau khi xoay trở đôi đũa trong tay hai lần, cuối cùng anh cũng tìm được tư thế phù hợp, rồi chĩa thẳng vào món gà ống tre.

Cách Gabriel dùng đũa đương nhiên khác với người Hoa. Chúng tôi dùng cách gắp, còn anh thì dùng cách chọc.

Anh chọc thẳng vào phần thịt ức gà nhô lên. Thịt gà mềm, mọng, tơi xốp, dù bị đầu đũa không hề sắc nhọn chọc vào cũng lún sâu vào trong.

Có thể thấy rõ đôi đũa xuyên qua lớp da gà nguyên vẹn, sau đó tiến vào phần thịt gà mềm mại. Khi Gabriel định dùng sức gắp lên, miếng thịt lại theo đôi đũa của anh mà tách ra thành một khối vừa phải.

"Trời ạ, lẽ nào con gà này đã được chặt sẵn hoàn toàn?" Gabriel lập tức hiểu ra con gà nguyên vẹn này thực chất không phải là nguyên vẹn.

Không vội cho thịt vào miệng, Gabriel dùng sức nhẹ, con gà hoàn chỉnh trong ống tre lập tức rã ra thành từng miếng thịt nhỏ, mỗi miếng đều tỏa ra hương thơm nồng nàn, đồng thời để lộ ra các nguyên liệu bên trong bụng gà.

Những lát măng khô trắng như ngọc, vài loại nấm thơm lừng, và cả gan gà trông còn nguyên vẹn nhưng thực chất đã được thái lát.

"Tay nghề và kỹ thuật dùng dao thật khiến người ta phải thán phục." Gabriel thán phục từ tận đáy lòng: "Nếu không tự tay thử, làm sao có thể phát hiện ra đây không phải là một con gà nguyên con, mà là thịt gà đã được chặt sẵn, có thể ăn ngay lập tức."

"Không hổ là món ăn do bếp trưởng Sở giới thiệu." Gabriel kinh ngạc liếc nhìn Viên Châu, trong lòng lại một lần nữa nâng cao sự kỳ vọng vào tay nghề của anh.

Để tránh bản thân thất vọng, Gabriel có thói quen điều chỉnh mức độ kỳ vọng trước khi thưởng thức mỹ thực. Ví dụ như với những món ăn vặt khiến anh không thể bước nổi, anh vốn không hề ôm kỳ vọng gì, chính vì thế mới cảm thấy chúng kinh ngạc và ngon miệng đến vậy.

Còn sự kỳ vọng đối với Viên Châu hoàn toàn đến từ lời giới thiệu của Sở Kiêu. Ban đầu, anh chỉ đặt kỳ vọng ở mức hai sao, dù sao anh cũng không cho rằng ẩm thực Trung Hoa có thể hợp khẩu vị của mình.

Nhưng bây giờ, anh đã chính thức nâng mức kỳ vọng lên đẳng cấp ba sao hàng đầu, mong chờ một bữa tiệc vị giác đỉnh cao.

"Ực." Gabriel trịnh trọng đặt đũa xuống, bưng ly nước trong set ăn mời khách trên bàn lên, nhấp từng ngụm nhỏ, súc miệng nhiều lần để làm tan đi hương vị còn sót lại. Cuối cùng, anh thậm chí còn nuốt cả viên kẹo bạc hà dùng để khử mùi sau bữa ăn, lúc này mới cầm đũa lên lần nữa.

"Như vậy là được rồi." Gabriel cảm thấy trong miệng không còn chút mùi vị lạ nào nữa, mới bắt đầu gắp miếng thịt ức gà đang xiên trên đũa cho vào miệng.

Miếng thịt ức gà dính liền với một lớp da mỏng màu nâu đỏ, bên dưới là phần thịt gà trắng nõn.

Nhìn gần thậm chí có thể thấy rõ từng thớ thịt. Gabriel cho cả miếng vào miệng.

Ngay lập tức, một vị tươi ngon tột đỉnh lan thẳng xuống cổ họng, hòa quyện với hương thơm của nấm, sự thanh mát của tre, và nhân vật chính là vị ngọt của thịt gà, lập tức mở ra một bữa tiệc thịnh soạn khác trong khoang miệng.

"Ôi, ngon quá." Gabriel khẽ thốt lên một cách mơ hồ.

Khi nhai, sự mềm mại của thịt gà lại một lần nữa khiến Gabriel kinh ngạc. Thịt ức gà về lý mà nói là phần khô và dai nhất vì không có mỡ, nhưng thịt ức trong món gà ống tre của Viên Châu lại mềm mượt đến không ngờ. Nó vừa giữ được cảm giác từng thớ thịt đặc trưng của ức gà, nhưng mỗi thớ thịt lại thấm đẫm nước dùng đậm đà.

Đặc biệt nhất là lớp da gà dính liền với miếng thịt, ăn vào vừa giòn vừa dai, mang lại một cảm giác rất đặc biệt, không hề béo ngậy mà ngược lại còn có một mùi thơm thoang thoảng của mỡ gà.

"Hương vị thật kỳ diệu." Gabriel vừa cảm thán, vừa không ngừng đưa đũa gắp thức ăn.

Đừng nhìn Gabriel không biết dùng đũa, nhưng khi ăn món ngon như thế này, anh dường như đã tự thông thạo. Đôi đũa múa lượn, chỉ thấy thịt gà trong ống tre vơi đi không ngừng.

Thỉnh thoảng ăn phải một miếng măng khô trắng như ngọc, cảm giác giòn, non, và ngọt lại khiến Gabriel phải kinh ngạc thốt lên, càng ăn càng không thể dừng lại.

"Ngon tuyệt, một món ngon kỳ lạ." Gabriel vừa ăn vừa nói.

"Tôi nghĩ bây giờ tôi cuối cùng đã hiểu tại sao gấu trúc lại thích ăn tre đến vậy." Gabriel không khỏi cảm khái.

Đúng vậy, lý do Gabriel gọi món liên quan đến tre thực sự là vì gấu trúc. Dù sao thì loài vật này cũng là thú cưng quốc dân, với tư cách là một đầu bếp, Gabriel đã sớm tò mò về hương vị của tre, nên có cơ hội đương nhiên phải thử.

Thế là mới có ba món ăn liên quan đến tre lần này.

"Thật sự quá ngon, tiếc là đất nước của tôi không có." Gabriel tiếc nuối dùng đũa chọc chọc vào ống tre.

"Không biết cái này có ăn được không nhỉ." Gabriel nhìn ống tre đã bị nướng thành màu đen nhánh, trong lòng nghiêm túc suy nghĩ.

--------------------

Chương 1436: Sức ăn sánh ngang Ô Hải

Chương 1436: Sức ăn sánh ngang Ô Hải

Dường như đã nhìn thấu suy nghĩ của Gabriel, Chu Giai Giai bỗng bước tới, nhỏ giọng nhưng kiên quyết nói: "Thưa ngài, dụng cụ đựng thức ăn của quán chúng tôi không thể mang về ạ."

"À, đương nhiên tôi biết." Gabriel gật đầu tỉnh bơ, rồi quay sang món cơm lam bên cạnh.

Gabriel tiếc nuối gắp miếng măng cuối cùng đang thấm đẫm trong nước dùng thanh ngọt của ống tre, cho vào miệng.

Còn thịt gà ư? Đương nhiên đã yên vị trong bụng gã từ lâu, cả ống tre chỉ còn sót lại mỗi miếng măng này.

Loại măng Viên Châu chọn đương nhiên là măng tre mùa đông. Cảm giác khi ăn loại măng này hoàn toàn khác với măng xuân. Măng đông có độ giòn sần sật, thanh mát hơn, mang theo hương vị đậm đà mà thanh khiết, phong phú hơn.

Còn măng xuân thì gói gọn trong một chữ "tươi", ăn một miếng như thể đang cắn vào cả mùa xuân.

Đương nhiên, là một người Pháp đáng thương chưa từng được ăn măng xuân, Gabriel không thể biết được sự khác biệt này, nhưng điều đó không ảnh hưởng đến khả năng phán đoán vị giác của gã.

Miếng măng đông thấm đẫm nước dùng gà, lớp ngoài quyện với vị thơm của nước tương, nhưng khi nhai lại giòn tan và non mềm. Cảm giác này có chút lạ lẫm với gã, nhưng lại ngon một cách kỳ lạ.

"Quả không hổ danh là món ăn xứng tầm ba sao, thật đáng tiền." Gabriel liếc nhìn phần nước dùng còn lại trong ống tre, cố nén ham muốn bưng cả ống lên húp cạn, rồi cảm thán.

Cảm thán xong, gã lại không kìm được mà liếc nhìn phần nước dùng dưới đáy ống tre, rồi liên tục tự nhủ trong lòng: "Mình là đầu bếp Michelin ba sao cơ mà, không thể thất thố được."

Sau khi lặp đi lặp lại câu đó trong đầu đến cả chục lần, cuối cùng gã cũng dời mắt đi và bắt đầu thưởng thức các món khác.

Tuy danh dự của một đầu bếp ba sao đã ngăn được cái tay đang ngứa ngáy của Gabriel, nhưng thứ thực sự cản gã lại chính là hai món mỹ thực còn chưa đụng đũa trên bàn.

Một đĩa đựng hai ống tre nhỏ. Hai ống tre này đường kính chỉ khoảng bốn centimet, so với ống tre đựng gà lúc nãy thì đúng là chẳng thấm vào đâu. Dù vậy, sự tò mò đã thôi thúc Gabriel mở ống tre nhỏ này trước, chứ không phải con vịt được bọc trong nan tre bên cạnh.

Lần này, Gabriel không cần Chu Giai Giai giúp nữa. Gã cẩn thận quan sát chiếc đĩa, quả nhiên vẫn có dụng cụ để mở ống tre.

Đó là một que tre nhỏ màu xanh biếc. Cầm que tre khẽ lướt qua lớp vỏ ngoài đen nhánh nhưng bóng loáng, Gabriel đã tìm thấy chốt mở.

"Cạch" một tiếng, gã cắm que tre vào, rồi nạy nhẹ, vỏ tre lập tức tách làm đôi ngay ngắn trên đĩa.

Bên trong, những hạt gạo được bao bọc bởi một lớp màng tre mỏng, kết dính chặt chẽ với nhau tạo thành hình ống tre, tỏa ra hơi nóng lượn lờ cùng hương thơm quyến rũ.

Mùi thơm của cơm quyện với hương tre thanh ngọt, hoàn toàn khác với mùi lúc nãy, xộc thẳng vào mũi Gabriel.

"Hương tre này lại khác với lúc nãy, nó ngọt ngào hơn, còn mùi tre kia thì thanh mát." Gabriel hít một hơi thật sâu, thưởng thức rồi nói.

"Không biết món ăn chính này có vị ra sao." Gabriel tò mò đưa đũa ra, chuẩn bị gắp một miếng.

Phải biết rằng, là một người Pháp chính gốc, món ăn chính của gã thường là bánh mì kiểu Pháp, rất hiếm khi ăn cơm.

Nói đúng hơn là từ lúc đến Thành Đô gã vẫn chưa ăn cơm, chỉ từng thử qua ở nước ngoài. Gã chỉ cảm thấy nó khác biệt, hương vị cũng không tệ, đạt mức mới lạ chứ chưa thể đạt đến đẳng cấp của một món ăn ba sao.

Thế nhưng, món gà ống tre mỹ vị ban nãy đã cho Gabriel sự tự tin tràn trề, vì vậy gã không chút do dự gắp một khúc cơm hình ống tre, đưa cả miếng cơm còn dính màng tre vào miệng.

Lớp màng tre mỏng manh này giống như lớp giấy gạo bọc ngoài viên kẹo sữa hồi bé, tan ngay trong miệng, để lại hương tre thoang thoảng, và lập tức làm lộ ra phần cơm bên trong.

Cơm lam của Viên Châu hơi khác so với những nơi khác, bởi anh sử dụng loại gạo Bát Bảo trứ danh của tỉnh Vân Nam.

Loại gạo này có vị ngọt thơm, dẻo mà không ngấy, màu trắng như tuyết, trong như ngọc. Hạt gạo to và hơi dài hơn gạo thường, thời gian nấu ngắn, cơm mềm, độ dẻo cao, hương thơm ngon miệng. Hơn nữa, cơm còn bóng dầu, vị ngọt thanh, mềm dẻo, dù để nguội cũng không bị lại gạo.

Nó không chỉ là loại gạo tiến vua với sản lượng cống nạp hàng trăm gánh mỗi năm, mà còn được mệnh danh là "quý tộc Lam Huyết" vì hàm lượng tinh bột và protein cao hơn gạo thường, dinh dưỡng vô cùng phong phú.

Dùng loại gạo đặc biệt này để làm cơm lam thì quả là sự kết hợp hoàn hảo, càng làm nổi bật lẫn nhau.

Trước khi ăn, Gabriel đã nghĩ: "Mình sẽ nếm thử vị của món chính này trước, sau đó ăn kèm với con vịt kia, giống như bánh mì ăn với nước sốt vậy."

"Nghe nói món chính của Trung Hoa nên ăn như thế." Gã đã tính toán rất đẹp.

Thế nhưng hiện thực lại là, gã ăn một lèo hết cả hai khúc cơm lam, không hề dừng lại nghỉ lấy một hơi.

Trong khi đó, con vịt vẫn là con vịt, nằm nguyên vẹn trên đĩa, không hề suy suyển.

"Trời đất, mình lại quên mất rồi." Gabriel nhìn hai vỏ ống tre rỗng không, mặt mày ngơ ngác.

Cái vẻ mặt này giống y hệt lúc nãy, khi gã vô tình ăn hết sạch miếng gan gà trong ống tre có hương vị sánh ngang với gan ngỗng thượng hạng. Vốn dĩ gã định ăn một hai miếng rồi để lại từ từ thưởng thức, ai ngờ lại vô tình ăn hết sạch.

Lúc đó, Gabriel cũng ngơ ngác nhìn cái ống tre trống rỗng y như bây giờ. Lịch sử quả nhiên luôn lặp lại một cách đáng kinh ngạc.

"Phù, không sao, mình vẫn còn một con vịt." Gabriel chuyển ánh mắt sang con vịt được bọc trong nan tre.

Lần này, Gabriel thực sự đã rất nghiêm túc ăn chậm lại. Nhưng rõ ràng, đây là đang làm khó một vị đầu bếp có niềm đam mê vô tận với ẩm thực.

Và cũng chẳng bao lâu sau, đĩa vịt bọc nan tre lại một lần nữa hy sinh trong miệng gã.

"Haizz, suất ăn ít quá, còn ít hơn cả món Pháp của tôi nữa." Gabriel không nhịn được thở dài, bắt đầu nói nhảm một cách trắng trợn.

Cũng không hẳn là nói nhảm, vì ẩm thực Pháp vốn nổi tiếng là tinh xảo và ít ỏi. Nhưng bây giờ gã lại chê suất ăn của Viên Châu quá ít.

Gabriel đúng là chẳng có chút tự giác nào. Dựa vào việc không ai biết mình là đầu bếp Pháp, gã hùng hồn nói với Chu Giai Giai: "Đồ ăn của ông chủ các cô ít quá, ăn chẳng đủ no."

"Nếu ngài còn ăn được thì có thể gọi thêm ạ." Chu Giai Giai đáp lại đầy kinh nghiệm.

"Nói cũng phải, tôi có thể gọi thêm." Nghe đề nghị này, mắt Gabriel lập tức sáng rực lên, gật đầu lia lịa.

Lật lại thực đơn, Gabriel tình cờ thấy món Vẹm xanh sốt rượu Brandy kiểu Pháp, hứng thú lập tức dâng trào.

"Vậy mà cũng có món này sao? Nhất định phải thử mới được." Nghĩ vậy, Gabriel lại chỉ vào thực đơn và gọi thêm ba món nữa với Chu Giai Giai.

Một là Vẹm xanh sốt rượu Brandy kiểu Pháp, hai là thịt viên Thụy Điển, và ba là thịt cổ heo nướng kiểu Đan Mạch. Cả ba món này gã đều không hề xa lạ, vừa hay có thể đánh giá một cách công tâm.

Vì gã lại gọi thêm ba món, Chu Giai Giai phải xác nhận lại hai lần xem gã có ăn hết được không. Gabriel vô cùng tự tin gật đầu chắc nịch.

"Sức ăn này có thể sánh với cái dạ dày của Ô đại ca... à không, của Ô thú rồi." Chu Giai Giai không nhịn được thầm nghĩ.

--------------------

Chương 1437: Đây là tiệm của ngươi

Chương 1437: Đây là tiệm của ngươi

Dĩ nhiên Gabriel không hề hay biết những suy nghĩ trong lòng Chu Giai Giai, anh đang vui vẻ chờ đợi món ăn tiếp theo được mang lên.

Trong lúc chờ món, anh lấy điện thoại ra, cặm cụi ghi chép không ít thứ.

Chờ anh ghi chép xong, món ăn anh vừa gọi cũng được bưng lên. Vì lần này là món Tây nên có kèm theo dao nĩa, nhưng Gabriel, người đã phần nào quen dùng đũa, lại bắt đầu sử dụng chúng.

Bộ dao nĩa bên cạnh cũng không hề nhàn rỗi, chúng vẫn được sử dụng đúng với công năng của mình.

Đúng vậy, động tác của Gabriel lúc này là tay trái cầm dao, tay phải cầm đũa, thỉnh thoảng lại dùng thêm cả nĩa.

"Ăn như thế này thật sự là thoải mái." Gabriel đã hoàn toàn vứt bỏ sự thận trọng của một bếp trưởng danh tiếng, bắt đầu vùi đầu vào đĩa thức ăn.

Dĩ nhiên, trong lòng anh có một lý do rất chính đáng để tự thuyết phục mình, đó chính là: "Là một bếp trưởng ba sao Michelin danh tiếng, cần phải giữ được nhiệt huyết vốn có với tất cả các món ăn."

Mà một khi đã có nhiệt huyết với ẩm thực, những thứ khác đều là mây bay.

Kết quả là, ba món ăn ngoại quốc này chỉ trong chốc lát đã biến mất trong bụng Gabriel.

"Ôi, hình như no căng rồi." Gabriel nhìn chiếc đĩa trống không, rồi bất giác sờ lên bụng.

Nhưng vừa sờ lên bụng, Gabriel không khỏi nhíu mày: "Tám múi cơ bụng của mình đâu rồi?"

Gabriel cảm thấy bụng hơi nhô lên, nhưng cảm giác lại không giống cơ bụng bình thường, anh thoáng chốc có chút ngơ ngác.

Nhắc đến cơ bụng, Gabriel mới nhớ ra mình đã mấy ngày không tập luyện: "Từ khi đến Trung Quốc, hình như mình chưa tập luyện lần nào? Bây giờ bụng no quá nên chúng không hiện rõ, lát nữa tiêu hóa xong chắc sẽ hiện ra lại thôi. Nhưng tối nay phải bắt đầu tập luyện lại, cứ tập hai tiếng đi."

Nghĩ vậy, Gabriel đổ lỗi cho việc cơ bụng đột nhiên biến mất là do ăn quá no và không tập luyện.

Anh hoàn toàn quên mất những món gà rán, xiên que, khoai tây, lẩu, bánh nướng, sủi cảo, miến và đủ loại thịt đã chui vào bụng mình, cùng với sáu phần ăn vừa rồi.

"Soạt." Gabriel đứng dậy, khẽ gật đầu với Viên Châu để tỏ lòng cảm ơn, sau đó bước ra khỏi tiệm nhỏ.

"Hà, ngon quá, chỉ tiếc là dạ dày mình nhỏ quá." Gabriel có chút tiếc nuối nhìn lại tiệm nhỏ, rồi thong thả bước đi.

"Tối nay bật định vị đi bộ về cũng là một lựa chọn không tồi." Gabriel nhìn con phố Đào Khê náo nhiệt dưới màn đêm và thầm nghĩ.

Dĩ nhiên, trong lúc nghĩ vậy, Gabriel đã sắp xếp xong xuôi bữa sáng, bữa trưa và bữa tối cho ngày mai.

Rất đơn giản, đó là ba bữa chính sẽ ăn ở tiệm của Viên Châu, còn lại các bữa phụ ăn vặt sẽ tìm ở bên ngoài. Như vậy vừa không ảnh hưởng đến việc anh học lỏm tay nghề của Viên Châu, lại không ảnh hưởng đến việc anh khám phá ẩm thực Trung Quốc, đúng là vẹn cả đôi đường.

Gabriel dự định một ngày ăn sáu bữa, ba bữa chính, ba bữa phụ, thời gian còn lại dùng để tập luyện, như vậy cũng tạm ổn.

Thời gian trôi qua rất nhanh, chớp mắt đã mười ngày, chỉ còn một tuần nữa là đến buổi tiệc điểm tâm mà Viên Châu đã nói, và Gabriel cũng đã đến Thành Đô được tròn mười ngày.

Bốn ngày đầu anh không bước ra khỏi phạm vi khách sạn, nhưng sau đó anh đã đi khá xa. Con đường từ khách sạn đến phố Đào Khê nơi có tiệm của Viên Châu, bây giờ anh nhắm mắt cũng có thể đi tới.

Và những món ngon dọc đường cũng đã bị anh ăn hết một nửa, xem như tiến độ rất khả quan. Chiều hôm đó, trên đường đi đến tiệm của Viên Châu sau khi ăn bữa trà chiều, điện thoại di động của anh đột nhiên vang lên.

Cuộc gọi đến từ trợ lý của Gabriel, Garcia, một cô gái cao gầy với mái tóc xoăn, có giọng nói khá dịu dàng.

"El, anh ở Trung Quốc vẫn ổn chứ?" Giọng nói dịu dàng của Garcia truyền đến từ đầu dây bên kia.

"A, Garcia, tôi ở Trung Quốc rất ổn, nơi này thật sự là thiên đường của đầu bếp, tôi đã có rất nhiều cảm hứng, thật sự quá tuyệt vời." Nói đến đây, Gabriel còn cắn một miếng khoai tây xiên phô mai kéo sợi vừa mới mua.

"Vậy anh định khi nào trở về? Nhà hàng cần anh, El." Garcia hỏi.

"Tôi chẳng phải mới đến sao? Mọi người cứ quán xuyến là được rồi." Gabriel vừa thán phục sự kết hợp hoàn hảo giữa phô mai, khoai tây và ớt, vừa lơ đãng đáp.

"Không, El, anh đã đến Trung Quốc mười ngày rồi, tròn mười ngày đó." Garcia bất lực nói.

"Thật sao? Tôi cảm giác mình mới đến chưa được bao lâu, chỉ một con phố nhỏ thế này mà tôi còn chưa ăn hết nữa là." Gabriel không nhịn được lại cắn một miếng khoai tây phô mai, từ từ thưởng thức.

"El, nhà hàng thật sự rất cần anh, dù sao anh cũng là bếp trưởng mà, phải không?" Garcia đành phải nhấn mạnh một lần nữa.

"Vậy thế này đi, Garcia, tôi chắc chắn không thể về trong thời gian ngắn được, cô giúp tôi nộp đơn xin thôi việc nhé, cảm ơn." Giữa việc trở về và ở lại, Gabriel nói không chút do dự.

"..." Đầu dây bên kia, Garcia im lặng một lúc lâu, lâu đến mức Gabriel tưởng điện thoại đã ngắt kết nối, đang định cất đi thì giọng của Garcia mới vang lên: "El, đây là nhà hàng của chính anh, anh định từ chức với ai? Với cổ đông à?"

Đúng vậy, một Garcia luôn dịu dàng cũng có chút không chịu nổi sự khó đỡ của Gabriel, giọng điệu không khỏi trở nên bực bội.

"Ờ? Cũng phải nhỉ, đây hình như là nhà hàng của chính mình," nghe Garcia nói vậy, Gabriel cuối cùng cũng nhớ ra cái nhà hàng đáng thương kia là của mình. Nhưng anh cũng không suy nghĩ lâu, liền nói thẳng: "Vậy thì đóng cửa nửa năm, mọi người về nghỉ ngơi đi, đương nhiên tiền đền bù tôi sẽ lo liệu đầy đủ."

"..." Garcia hoàn toàn cạn lời.

"Alo, Garcia?" Gabriel lên tiếng hỏi.

"Được rồi, ngài là ông chủ, ngài nói sao thì là vậy." Garcia hoàn toàn bỏ cuộc, sau đó đồng ý với yêu cầu của Gabriel.

"Chuyện còn lại giao cho cô, tôi sẽ để luật sư của tôi đến giúp cô xử lý vấn đề đền bù và đóng cửa." Gabriel nói xong liền cúp máy.

"Chà, xem ra mình có thể ở lại lâu hơn một chút, ít nhất cũng phải ăn hết cái thực đơn kia đã." Gabriel nghĩ đến cuốn thực đơn không dày lắm của tiệm Viên Châu và thầm tính toán.

Dĩ nhiên, sau khi ăn xong xiên khoai tây phô mai cay, anh vẫn không quên gọi điện cho luật sư của mình.

Còn ở đầu dây bên kia, nhìn chiếc điện thoại đã bị ngắt kết nối, Garcia vừa đột nhiên thất nghiệp liền tức giận, không còn dịu dàng nổi nữa, hậm hực nói: "Trước kia nghe nói trợ lý của bếp trưởng Sở lương cao nhất nhưng cũng dễ thất nghiệp nhất, giờ xem ra El cũng chẳng đáng tin cậy chút nào. Cái đất Trung Quốc chết tiệt này rốt cuộc có ma lực gì chứ."

"Chết tiệt." Garcia lại mắng một tiếng, lúc này mới hít sâu một hơi, rồi đi ra khỏi văn phòng đến nhà hàng để báo cho mọi người tin này.

Thật ra cũng không phải Gabriel tùy hứng. Là một bếp trưởng ba sao Michelin còn khá trẻ, tài sản của anh không hề ít, còn có cổ phần ở một số chuỗi nhà hàng, số tiền này đủ để anh tiêu xài, nên việc đóng cửa tiệm cũng không ảnh hưởng gì đến anh.

Huống chi anh làm vậy là để nâng cao tay nghề, việc đóng cửa tiệm là chuyện hết sức bình thường. Chẳng phải vẫn có những đầu bếp chỉ mở cửa nửa năm, hoặc ba tháng, thời gian còn lại đều đi chu du khắp nơi đó sao.

Nói cho hay thì gọi là tìm kiếm cảm hứng cho món ăn mới, nói khó nghe thì chính là đi chơi bời khắp chốn.

Nói như vậy, Gabriel lần đầu bốc đồng thế này thật ra vẫn còn rất có trách nhiệm.

Nói đi cũng phải nói lại, cũng có thể hiểu rằng, sở dĩ trước đây Gabriel nghiêm túc như vậy là vì anh đến Trung Quốc quá muộn mà thôi.

--------------------

Chương 1438: Đại Hội Điểm Tâm Chưa Từng Có

Chương 1438: Đại Hội Điểm Tâm Chưa Từng Có

Viên Châu đương nhiên không biết những chuyện bên ngoài, lúc này anh đang bàn bạc với mọi người trong tiệm về đại hội điểm tâm mà mình sắp tổ chức.

Cuộc thảo luận đã diễn ra được một lúc, nhưng Kỹ sư Trình, Trình Anh, Chu Giai Giai và Thân Mẫn có mặt đều lộ vẻ vừa kích động vừa kinh ngạc.

Đặc biệt là Kỹ sư Trình, vẻ mặt vừa vinh dự vừa tự hào.

"Cứ bố trí cụ thể như vậy nhé." Viên Châu tổng kết lại.

"Vâng thưa sư phụ, con nhớ kỹ rồi. Vậy hôm nay con sẽ đi liên hệ, ngày mai bắt đầu bố trí." Kỹ sư Trình gật đầu, lập tức đáp.

"Ừm, được." Viên Châu nói.

"Tuy không hiểu tại sao, nhưng cảm giác có vẻ rất lợi hại. Không hổ là sư công của mình." Trình Anh lẩm bẩm một bên.

"Em cũng thấy cách bố trí và độ khó chế tác đều rất lớn." Chu Giai Giai cau mày nói.

"Ông chủ, chúng cháu có thể làm gì ạ?" Thân Mẫn cúi đầu suy nghĩ một lúc rồi hỏi.

Dù sao thì những việc Viên Châu vừa giao phó dường như chỉ có Kỹ sư Trình làm được, còn các cô thì có vẻ chưa phát huy được tác dụng.

"Các em sẽ phụ trách đón tiếp khách mời." Viên Châu nói.

"Vâng ạ, thưa ông chủ." Thân Mẫn đáp.

"Tạm thời là vậy, việc mời khách cũng có thể bắt đầu tiến hành. Thiệp mời bên tôi đã gửi đi rồi." Viên Châu nói.

"Con hiểu rồi sư phụ, con đi làm ngay đây." Kỹ sư Trình nói rồi định rời đi.

"Các em cũng có thể đi được rồi, vẫn chưa đến giờ mở cửa." Viên Châu nói với Trình Anh, Chu Giai Giai và Thân Mẫn.

"Vậy lát nữa gặp lại ông chủ (sư công)." Ba cô gái đồng thanh chào tạm biệt, sau đó cùng Kỹ sư Trình đi ra ngoài.

"Cách bố trí như vậy hẳn là ổn rồi, chủ yếu là các loại điểm tâm nguội, kết hợp thêm một vài món nóng là được." Viên Châu cẩn thận ngẫm lại kế hoạch của mình, sau khi không tìm thấy sơ hở nào thì bắt đầu nhắm mắt nghỉ ngơi.

Dù sao lát nữa anh sẽ phải bắt đầu chuẩn bị nguyên liệu cho bữa tối, bây giờ đương nhiên nên nhắm mắt dưỡng thần một lát để giữ đủ tinh lực phục vụ bữa tối cho các thực khách.

Ngược lại, Trình Anh vừa ra khỏi cửa tiệm đã không thể chờ đợi được mà quay sang hỏi cha mình, Kỹ sư Trình: "Cha ơi, vừa rồi tại sao cha lại kinh ngạc như vậy khi nghe sư công nói về đại hội điểm tâm ạ?"

Đúng vậy, Trình Anh rất tò mò, bởi cha cô vốn là một "fan cuồng" của Viên Châu. Kể cả khi Viên Châu có nói mình đã nắm vững cả tám trường phái ẩm thực lớn, cha cô cũng sẽ không hề tỏ ra kinh ngạc, mà chỉ nghiêm túc gật đầu rồi chúc mừng.

Nhưng vừa rồi Kỹ sư Trình lại kinh ngạc hỏi lại Viên Châu có thật sự muốn bố trí đại hội điểm tâm như vậy không, điều này rất khác thường, lẽ nào còn có bí ẩn gì mà cô không biết?

"Con cũng học nghề một thời gian rồi mà không để ý đến chuyện này sao?" Kỹ sư Trình tiếc rèn sắt không thành thép mà cốc nhẹ vào trán Trình Anh.

"Cha nói đi mà." Trình Anh xoa trán, kiên nhẫn hỏi.

Chu Giai Giai và Thân Mẫn ở bên cạnh cũng không đi, đứng lại lắng nghe.

Kỹ sư Trình nhìn ba cô gái, thu lại vẻ mặt chất phác, nghiêm túc nói: "Các con có phải cảm thấy làm một món điểm tâm mô phỏng y như thật rất đơn giản không?"

"Con thấy cũng không khó lắm." Trình Anh lí nhí.

Dù sao cô cũng từng thấy rất nhiều món điểm tâm sống động như thật, ví dụ như một vài loại bánh ngọt làm thành hình hoa quả, gần như có thể giả mà như thật.

"Chỉ làm không thôi đương nhiên không khó, đầu bếp giỏi là có thể làm được, tay nghề càng cao thì làm càng giống thật." Kỹ sư Trình bực mình gõ nhẹ vào trán Trình Anh lần nữa rồi mới nói tiếp.

"Nhưng cách làm của sư phụ không đơn giản như vậy. Sư phụ nói sẽ bài trí toàn bộ sân sau của quán rượu thành một khung cảnh tự nhiên, dùng hoa cỏ cây cối thật để trang trí, còn điểm tâm của ông ấy sẽ được cài cắm vào đó, giả mà như thật. Em nhìn từ xa thấy một đóa hoa đào rực rỡ, nhưng thực chất đó lại là một chiếc bánh bao hoa đào, hái xuống là có thể ăn ngay. Cách này khác một trời một vực với kiểu bày biện thông thường, lần này hiểu chưa?" Kỹ sư Trình giải thích.

"Làm sao để giữ vệ sinh, làm sao để điểm tâm giống hệt động thực vật thật được ạ?" Trình Anh chỉ cần sơ sơ tưởng tượng đã nghĩ ra hai vấn đề nan giải.

"Đúng vậy, cha cũng không biết nữa, chuyện này quả thực có chút khó khăn." Kỹ sư Trình nói, đây cũng chính là lý do ông hỏi lại Viên Châu, vì ông không nghĩ ra được cách giải quyết.

"Nhưng mà, con tin sư công có thể làm được." Trình Anh nhíu mày suy nghĩ một lúc lâu, nhưng rất nhanh lại giãn ra, nói với vẻ đầy tự tin.

"Đó là đương nhiên, sư phụ của ta lợi hại lắm." Kỹ sư Trình gật đầu phụ họa.

"Đúng vậy, ông chủ Viên chắc chắn có thể làm được." Thân Mẫn gật đầu đầu tiên.

"Được rồi, mọi người đi nghỉ ngơi đi, đại hội điểm tâm còn nhiều việc phải lo lắm." Kỹ sư Trình phất tay bảo Chu Giai Giai và Thân Mẫn mau đi nghỉ.

"Tạm biệt Kỹ sư Trình, tạm biệt Anh Anh." Chu Giai Giai gật đầu chào.

"Tạm biệt Kỹ sư Trình, tạm biệt Anh Anh." Thân Mẫn cũng vẫy tay rồi cùng Chu Giai Giai rời đi.

"Con về với cha làm bảng biểu trước, tối lại đến giúp sư phụ." Kỹ sư Trình một tay xách cổ áo khoác của Trình Anh, một tay mò điện thoại trong túi.

"Cha, cha có phải cha ruột của con không vậy? Con cũng cần giữ hình tượng chứ, mau buông ra." Trình Anh bất đắc dĩ bị túm đi.

"Chính vì là người nhà nên cha mới giao việc chăm sóc sư phụ cho con đấy." Kỹ sư Trình cúi đầu liếc nhìn con gái, bình tĩnh nói.

"..." Trình Anh cạn lời.

Nhưng không đợi Trình Anh tiếp tục lên tiếng phản đối, Kỹ sư Trình đã bắt đầu gọi điện thoại.

Cuộc gọi đầu tiên của Kỹ sư Trình là cho một đại sư điểm tâm mà ông quen biết, Khang Hòe. Người này là một đại sư chế tác rất nổi tiếng, cách làm và lựa chọn nguyên liệu rất cầu kỳ, thành phẩm tinh xảo, cảm quan cực tốt, lại còn mang đậm tính nghệ thuật.

"Khang béo à, lão Trình đây." Kỹ sư Trình mở lời.

"À, Chiêu Muội à, có chuyện gì thế?" Người được gọi là Khang béo, Khang Hòe, cũng thuận miệng gọi thẳng tên thật của Kỹ sư Trình để đáp trả.

"Cút đi, gọi cho đàng hoàng." Kỹ sư Trình gắt lên.

"Tôi gọi đúng tên của ông còn gì?" Khang Hòe nói.

Kỹ sư Trình nghẹn họng, đành phải chuyển chủ đề: "Tôi có chuyện tốt muốn cho ông hưởng đây, có nghe không?"

"Nghe, chuyện gì?" Khang Hòe ngược lại rất dứt khoát, hỏi thẳng.

"Biết sư phụ của tôi không?" Kỹ sư Trình đắc ý hỏi.

"Biết chứ, ông khoe khoang mấy lần rồi, sao không biết được." Khang Hòe bực bội đáp: "Huống hồ ông chủ Viên bây giờ danh tiếng lẫy lừng, tay nghề quả thực cao minh."

"Đúng thế, sư phụ mà Trình Chiêu Muội này tìm sao có thể không lợi hại được." Kỹ sư Trình dương dương đắc ý.

"Tôi thấy là ông chủ Viên sợ cái mặt dày của ông thì có." Khang Hòe cười trêu chọc.

Nghe vậy, Kỹ sư Trình cũng không thể phản bác, đành phải một lần nữa chuyển chủ đề sang chuyện chính: "Chuyện là thế này, sư phụ của tôi định tổ chức một đại hội điểm tâm, ông có muốn đến không?"

"Thế thì tốt quá, đã sớm nghe nói điểm tâm của ông chủ Viên cũng rất lợi hại, tự nhiên phải đến xem thử." Khang Hòe nhận lời ngay.

"Lần này sư phụ tôi làm là độc nhất vô nhị, đảm bảo là đại hội điểm tâm ông chưa từng thấy bao giờ. Nhớ chuẩn bị sẵn kính mắt, kẻo lại sốc đến rớt cả tròng đấy." Kỹ sư Trình đắc ý nói.

"Được rồi, tôi biết rồi, tôi rất mong chờ." Khang Hòe nhíu mày, nhưng vẫn đáp lời.

Khác nghề như cách núi, ông và Kỹ sư Trình là bạn bè nên cũng khó nói. Ai tổ chức đại hội điểm tâm mà chẳng nói điểm tâm mình chuẩn bị là tiền vô cổ nhân hậu vô lai giả, nhưng thực tế cũng chỉ đến thế mà thôi.

Đương nhiên, một là tay nghề của Viên Châu ở đó, dù ông không cho rằng sẽ có gì đặc biệt hiếm thấy nhưng hương vị nhất định sẽ tuyệt hảo. Hai là Viên Châu vẫn là sư phụ của Kỹ sư Trình, ông tự nhiên không tiện nói gì, nếu không cái tính nóng nảy của Trình Chiêu Muội có thể sẽ xách dao tới nơi.

Nhưng thật ra Khang Hòe chỉ mong chờ hương vị điểm tâm do Viên Châu làm chứ không trông đợi gì khác, dù sao ông cũng là một đại sư chuyên về chế tác tinh xảo.

--------------------

Chương 1439: Thái độ dè dặt

Chương 1439: Thái độ dè dặt

Dù vậy, kỹ sư Trình vẫn nhíu mày: "Khang béo, giọng của ông nghe có vẻ không mong chờ lắm nhỉ?"

"Đâu có." Khang Hòe đáp ngay.

"Dù sao thì đến lúc đó, ông chắc chắn sẽ sốc đến rớt cả tròng mắt ra cho xem." Kỹ sư Trình quả quyết nói, rồi cúp máy luôn.

"Cái bà cô này, đúng là chẳng thay đổi chút nào." Khang Hòe lặng lẽ nhìn chiếc điện thoại đã bị ngắt kết nối, cười lắc đầu.

"Kỹ sư Trình mời ông đến dự tiệc điểm tâm của bếp trưởng Viên à?" Bên cạnh có người tò mò hỏi.

Đúng vậy, vừa rồi Khang Hòe không ở một mình trong tiệm hay ở nhà, mà đang uống trà cùng người khác. Người này tên là Lâm Lập, cũng là người trong giới điểm tâm, nhưng danh tiếng và địa vị của ông ta không bằng Khang Hòe. Sở trường của ông ta cũng là các món điểm tâm chay.

"Có thể mở mang tầm mắt với tay nghề điểm tâm của bếp trưởng Viên cũng là một điều tốt." Khang Hòe cười nói.

"Đúng là vậy thật, nói thật là đến giờ tôi vẫn không thể tin nổi tuổi của bếp trưởng Viên." Lâm Lập cảm khái.

"Có gì đâu, trên đời này chẳng bao giờ thiếu thiên tài, mà những người càng tài năng lại càng nỗ lực." Khang Hòe ngược lại rất thoáng, cười đáp.

"Phải đó, chúng ta già rồi, không bì được với lớp trẻ." Lâm Lập nói.

"Không sao, được thấy một thiên tài như vậy cũng là chuyện tốt." Khang Hòe nói.

"Ha ha, cũng phải." Lâm Lập gật đầu phụ họa, nhưng trong lòng lại thầm muốn chửi thề.

Còn không phải sao, nói là được thấy cũng tốt, nhưng cũng phải có cơ hội thấy mới được chứ. Ông Khang Hòe đây thì có người mời, còn tôi thì không.

Lâm Lập dĩ nhiên cũng muốn đi, chỉ là không tiện mở miệng trực tiếp. Nhưng lời ám chỉ của ông ta đã bị Khang Hòe lờ đi, nên cũng chẳng tiện nhắc lại nữa.

Trong khi đó, kỹ sư Trình tiếp tục gọi điện mời những đại sư điểm tâm mà bà quen biết.

Giới đầu bếp và giới điểm tâm trước nay ranh giới vốn không quá rõ ràng, nên bà thật sự quen biết vài vị sư phụ điểm tâm.

Mỗi cuộc gọi, kỹ sư Trình đều khen tiệc điểm tâm lần này lên tận mây xanh, và ai cũng nể mặt bà mà nói rằng rất mong đợi.

Nhưng thực tế trong lòng họ nghĩ thế nào thì chỉ có chính họ mới biết.

Dù sao những người được kỹ sư Trình mời đều có tay nghề điểm tâm không hề thấp, mà tay nghề đã cao thì tầm mắt tự nhiên cũng cao theo. Đối với những lời của kỹ sư Trình như "chưa từng thấy bao giờ", "chưa từng có", họ đều giữ thái độ dè dặt.

Đại khái ý của họ là, đã lăn lộn trong giới điểm tâm mấy chục năm, còn kiểu cách nào mà chưa từng thấy qua chứ?

Nhưng họ đều vô cùng mong chờ hương vị món ăn và chính bản thân Viên Châu, bởi danh tiếng của cậu vẫn còn đó.

Kỹ sư Trình một tay dắt con gái, một tay gọi điện thoại, còn ở một nơi khác, Viên Châu vừa nhắm mắt nghỉ ngơi xong, vừa mở mắt ra thì điện thoại của cậu liền reo.

"Chú Chu?" Viên Châu nhận điện thoại.

"Tiểu Viên à, thiệp mời của cháu có thể cho chú thêm một tấm được không?" Chu Thế Kiệt cũng không vòng vo, hỏi thẳng.

"Ngài muốn mời ai ạ?" Viên Châu hỏi.

"He he, chẳng phải lần trước chú kể chuyện cháu đến Quảng Châu ăn món Bánh sữa trứng hai lớp ra, thế là lão Tống Minh, chủ tịch Hiệp hội đầu bếp Quảng Đông ấy, mặt dày đòi đi bằng được." Chu Thế Kiệt ngượng ngùng nói.

"Được ạ, ngài yên tâm, lát nữa cháu sẽ cho người mang qua cho ngài." Viên Châu không nói gì thêm, đồng ý ngay.

"Vậy thì tốt, lão Tống Minh đó thực ra cũng là một bậc thầy về điểm tâm Quảng Đông, tay nghề rất khá đấy." Chu Thế Kiệt nói.

"Nhưng ông ấy không phải là Chủ tịch Hiệp hội đầu bếp Quảng Đông sao ạ?" Viên Châu buột miệng hỏi.

"Trong này có nhiều ân oán lắm, lần sau có cơ hội chú kể cho cháu nghe." Chu Thế Kiệt nói.

"Vâng ạ." Viên Châu gật đầu.

"Thiệp mời cháu cũng không cần mất công mang tới đâu, chú để Lệ Lệ qua lấy là được rồi." Chu Thế Kiệt nói.

"Không sao đâu ạ, cháu vẫn còn thời gian." Viên Châu đáp.

"Chú còn không biết cháu sao? Chắc lại sắp chuẩn bị nguyên liệu cho bữa tối rồi chứ gì? Thôi, có thêm thời gian thì nghỉ ngơi cho tốt đi." Chu Thế Kiệt quan tâm.

"Cháu biết rồi, chú Chu." Viên Châu nói.

"Được rồi, không làm phiền cháu nữa, lát nữa Lệ Lệ sẽ đến lấy, cháu cứ đưa thẳng cho con bé là được." Chu Thế Kiệt dặn dò thêm vài câu rồi mới cúp máy.

Nhưng điện thoại của Viên Châu luôn reo liên tục, Chu Thế Kiệt vừa cúp máy thì một cuộc gọi quốc tế đã gọi tới.

"Sở Kiêu đây." Sở Kiêu cầm điện thoại nói.

"Ừ, Viên Châu nghe." Viên Châu đáp.

"Tay nghề của cậu lại tiến bộ rồi phải không?" Sở Kiêu nhạy bén hỏi.

"Có một chút tiến bộ." Viên Châu nhíu mày, hơi bất ngờ vì sao Sở Kiêu lại đột nhiên hỏi vậy.

"Quả nhiên là vậy." Sở Kiêu nói.

"Ừm." Viên Châu đáp một tiếng, không nói gì thêm.

"Tiệc điểm tâm tôi sẽ đến đúng giờ, đừng quên cậu đã nói sẽ giữ chỗ cho tôi." Sở Kiêu nhấn mạnh.

"Tất nhiên rồi." Viên Châu nói.

"Gặp lại ở tiệc điểm tâm." Sở Kiêu chào tạm biệt.

"Gặp lại." Viên Châu cúp máy.

"Gã này tự dưng khó hiểu thật." Viên Châu khó hiểu nhìn điện thoại, nhưng cuối cùng cũng không có ý định tìm hiểu sâu hơn, bắt đầu rửa tay chuẩn bị nguyên liệu cho bữa tối.

Ở đầu dây bên kia, Sở Kiêu thực ra không hề khó hiểu. Chuyện là việc Gabriel đột ngột đóng cửa nhà hàng và không trở về đã lan truyền trong giới đầu bếp Pháp.

Một bếp trưởng ba sao đóng cửa nhà hàng không phải là chuyện nhỏ, tự nhiên sẽ khiến mọi người tò mò tìm hiểu, từ đó lan truyền rất nhiều phiên bản tin đồn.

Nào là yêu một cô gái Trung Hoa bí ẩn, nào là bị bắt cóc ở Trung Hoa nên bất đắc dĩ phải ở lại, thậm chí còn có tin đồn kỳ quặc hơn là ông ta đã mở nhà hàng ở Trung Hoa.

Nhưng phản ứng đầu tiên của Sở Kiêu khi nghe tin này là Gabriel đã đến quán nhỏ của Viên Châu, nên mới không trở về.

Sở Kiêu rất rõ trình độ nấu nướng của Viên Châu, bất kể có quen ăn món Trung Hoa hay không, bạn cũng sẽ phải lòng tay nghề của cậu.

Đến cả anh ta cũng không ngoại lệ, huống chi là Gabriel, chuyện này quá bình thường.

Nhưng việc Gabriel đóng cửa nhà hàng là điều anh ta không ngờ tới, vì vậy Sở Kiêu mới hỏi xem tay nghề của Viên Châu có tiến bộ nữa không.

Bây giờ xem ra, quả đúng là như vậy.

Sở Kiêu không có ý định đi giải thích làm gì, có thể tưởng tượng được rằng chẳng bao lâu nữa họ cũng sẽ biết chuyện về Viên Châu, hơn nữa có một số người là thông gia đã tận mắt chứng kiến, đó là lúc tay nghề của Viên Châu đang phát triển.

Cho nên bây giờ giải thích hay không cũng không quan trọng, quan trọng là tay nghề của chính mình không thể bị Viên Châu bỏ lại quá xa.

"Xem ra mình cũng phải nỗ lực thôi." Sở Kiêu lẩm bẩm một câu, rồi lập tức xoay người đi vào căn bếp nhỏ của mình, chuyên tâm nghiên cứu nghệ thuật nấu nướng.

Viên Châu dĩ nhiên không biết suy nghĩ của Sở Kiêu, bởi vì độ khó của tiệc điểm tâm đã tăng lên, nên trong thời gian rảnh rỗi giữa các giờ mở cửa, cậu bắt đầu sắp xếp thực đơn cho ngày hôm đó.

Tiệc điểm tâm lần này cũng giống như tiệc trà lần trước, Viên Châu vẫn định xin nghỉ một ngày, vì vậy trong danh sách khách mời có một người thế nào cũng không thể thiếu, đó chính là Ô Hải.

Nếu không, tên Ô Thú này có thể sẽ lật trời, giống hệt như con mèo ngày càng tròn vo của hắn.

Đúng vậy, con mèo mà Ô Thú nuôi, tên là Thịt Nhiều Thêm, đúng như tên gọi của nó, bây giờ đã béo tròn quay. Rõ ràng không phải mèo vàng, mà giờ lại mập có thể so bì với mèo vàng.

Có lẽ đúng là chủ nào tớ nấy, cả hai đều thích ăn, vô cùng thích ăn.

--------------------

Chương 1440: Nhiệm vụ mới

Chương 1440: Nhiệm vụ mới

Phân loại điểm tâm thì nhiều vô kể, nhưng xét về độ am tường và toàn diện nhất, Viên Châu hiện nắm vững điểm tâm kiểu Quảng Đông. Món này cũng được mệnh danh là một trong tam đại điểm tâm của Trung Hoa.

Tam đại điểm tâm bao gồm: điểm tâm kiểu Quảng Đông, kiểu Tô Châu và kiểu Kinh đô. Ngoài ra, còn có các loại bánh ngọt đặc trưng của từng vùng, ví dụ như bánh ngọt kiểu Tứ Xuyên của vùng Tây Nam Thiên Phủ nơi Viên Châu đang ở, bánh ngọt kiểu Sơn Tây, bánh ngọt mang phong cách Tây Bắc của Thiểm Tây, bánh ngọt kiểu Hồ Bắc của đồng bằng Giang Hán, bánh ngọt Trung Nguyên, và bánh ngọt kiểu Phúc Kiến - Đài Loan. Về cơ bản, mỗi địa phương đều có những món bánh đặc sắc của riêng mình.

Mà lần này, Viên Châu vốn định tập trung chủ yếu vào hướng mô phỏng các loại bánh ngọt chân thật, dù sao thì bối cảnh cũng đang được dựng lên.

Nhưng ngay lúc Viên Châu đang dốc lòng nghiên cứu thực đơn điểm tâm, hệ thống đột nhiên lên tiếng, cắt ngang dòng suy nghĩ của anh.

Hệ thống hiển thị: "Chúc mừng ký chủ đã kích hoạt nhiệm vụ mới. Có nhận không?"

"Hửm?" Viên Châu khẽ ừ một tiếng. Hệ thống không nói gì thêm, ngược lại là Ân Nhã đang ngồi một bên uống rượu lại mở lời.

"Sao thế anh?" Ân Nhã đặt ly rượu xuống, hỏi: "Có vấn đề gì à?"

"Không có gì, tôi đang nghiên cứu thực đơn thôi." Viên Châu lắc đầu.

"Vậy à, thật ra em có thể giúp một tay đấy." Ân Nhã nói.

"Không cần đâu." Viên Châu lắc đầu.

"Vâng ạ." Ân Nhã gật đầu.

Không gian lại chìm vào im lặng, nhưng không hề có chút ngượng ngùng nào, ngược lại còn mang một vẻ yên tĩnh và hài hòa.

Thật ra, sau nhiều lần tiếp xúc, tình cảm giữa Viên Châu và Ân Nhã cũng dần trở nên rõ ràng hơn. Khi ở bên nhau, họ ngày càng tự nhiên và hòa hợp, không còn cảm giác ngượng ngập lúc trước.

Đúng vậy, bây giờ hai người có thể một người uống rượu, một người nghiên cứu thực đơn; hoặc một người vừa uống rượu vừa đọc sách, người kia cũng ngồi bên cạnh đọc sách; hoặc cả hai cùng uống rượu, rồi từ từ thảo luận về những tình tiết trong sách.

Bầu không khí như vậy thật tuyệt vời, khiến cả Ân Nhã và Viên Châu đều cảm thấy rất dễ chịu.

Hôm nay cũng thế, Viên Châu nghiên cứu thực đơn, hí hoáy viết vẽ bên cạnh, còn Ân Nhã thì nhâm nhi rượu vang, chậm rãi đọc một cuốn sách nguyên tác để tra cứu tài liệu cho công việc phiên dịch của mình, bồi đắp thêm kiến thức.

"Dù sao anh ưu tú như vậy, em cũng phải cố gắng hơn." Ân Nhã nghiêng đầu ngắm nhìn gương mặt chăm chú của Viên Châu, thầm nghĩ trong lòng.

Vì có Ân Nhã ở bên, Viên Châu không muốn phá vỡ bầu không khí này nên cũng không lên tiếng hỏi hệ thống, mà tiếp tục xem xét tờ thực đơn.

Đợi đến khi chỉ còn mười phút cuối trong giờ hoạt động của quán rượu, cả hai người không hẹn mà cùng ngẩng đầu nhìn nhau.

Đây là khoảng thời gian trò chuyện của hai người, qua thời gian rèn luyện, họ đã có được sự ăn ý này.

"Sao rồi anh?" Ân Nhã cười hỏi trước.

"Cũng gần xong rồi." Viên Châu nói.

"Vậy thì tốt rồi." Ân Nhã nói: "Đúng rồi, gần đây có phải anh đã học xong hết các món Quảng Đông rồi không?"

"Cũng gần như vậy." Viên Châu gật đầu.

"Vậy xem ra anh lại sắp có món mới rồi?" Ân Nhã ngạc nhiên hỏi.

"Ừm." Viên Châu gật đầu.

"Anh định khi nào ra mắt? Em muốn cướp danh hiệu ‘chuyên gia món mới’ của Mã Chí Đạt, trở thành người đầu tiên được ăn." Ân Nhã tinh nghịch cười nói.

"Không cần đâu." Viên Châu lắc đầu.

"Hả?" Ân Nhã khó hiểu nhìn Viên Châu.

"Bởi vì cô đã là người đầu tiên nếm thử từ lâu rồi." Viên Châu nói.

Lúc nói câu này, Viên Châu rất nghiêm túc, nhưng Ân Nhã nghe xong lại lặng lẽ đỏ mặt, mím môi, để lộ một nụ cười ngọt ngào.

Không dám nhìn thẳng vào mắt Viên Châu, Ân Nhã khẽ quay mặt đi rồi nói: "Em nhớ chứ, nhưng em ăn toàn là đồ ngọt, em nói là món Quảng Đông cơ mà."

Giọng Ân Nhã có chút nũng nịu, nhưng Viên Châu hiển nhiên không nhận ra, ngược lại còn nói: "Ăn món mặn vào bữa trà chiều không thích hợp lắm."

"..." Ân Nhã im lặng, nhưng trong lòng lại có chút buồn cười, vẫn nghiêm túc nói: "Được rồi, em đùa thôi."

"Ừm." Viên Châu thấy Ân Nhã không có vẻ gì là giận, bèn gật đầu.

"Gần đây anh có xem video đánh giá của Manh Manh không?" Ân Nhã hỏi.

"Chưa, dạo này tôi hơi bận." Viên Châu lắc đầu.

"Gần đây Manh Manh được chị Khương mời làm người đánh giá thử nghiệm cho trang web ẩm thực của họ, nghe nói video nổi tiếng lắm đấy." Ân Nhã nói: "Không ngờ cô bé đáng yêu như Manh Manh cũng có lúc sắc sảo như vậy."

"Có người nói Manh Manh quá nghiêm khắc, nhưng em thấy cậu ấy làm rất đúng, dù sao thì chuyện liên quan đến hương vị không thể qua loa được." Ân Nhã nói.

"Đúng là nên như vậy." Viên Châu gật đầu phụ họa, chăm chú lắng nghe Ân Nhã nói.

Bị Viên Châu nhìn chằm chằm như vậy, Ân Nhã vẫn có chút ngại ngùng, đành vội vàng nói thêm vài câu rồi bảo: "Cũng sắp hết giờ rồi, em phải về đây."

"Được, tôi tiễn cô." Viên Châu đứng dậy.

"Vâng." Ân Nhã cúi đầu đáp khẽ.

Tiếng bước chân vang lên, hai người đi ra tới cửa. Như thường lệ, Viên Châu mở cửa, rồi đứng nhìn Ân Nhã bước ra ngoài, dõi theo bóng cô rời đi.

"Sắp lại đến Tết rồi." Viên Châu cảm nhận được cơn gió lạnh bên ngoài, bất giác nhớ lại năm ngoái.

"Thoắt cái đã mở tiệm gần ba năm, thời gian trôi nhanh thật." Viên Châu phóng tầm mắt ra xa, cảnh vật xung quanh đã thay đổi rất nhiều.

Đường Đào Khê vốn nằm ở rìa vành đai ba, không hề sầm uất, nhưng bây giờ xung quanh lại là những tòa nhà cao tầng san sát. Thành phố ẩm thực của Ngô Vân Quý, một khu phức hợp thương mại, lưu trú và ẩm thực, đã gần như hoàn thiện, nhưng xung quanh vẫn còn quây tường rào tạm, rõ ràng là vẫn đang trong giai đoạn trang trí.

Con đường lớn rộng thênh thang và những dãy phố ngày một sầm uất hơn đều khiến Viên Châu nhận ra nơi này đã hoàn toàn khác biệt so với ba năm trước.

"Nói đi nói lại, vẫn là đường Đào Khê không thay đổi." Viên Châu không khỏi cảm khái, nhưng rồi lại nghĩ, không đúng, thực ra cũng đã thay đổi: "Nhiều hơn hai đứa bây và rất nhiều người khác nữa."

Nói rồi, Viên Châu cúi đầu nhìn Mì Sợi và Cơm đang nằm sát bên chân mình, một đứa bên trái, một đứa bên phải.

Viên Châu cho rằng cơn hoài niệm hiếm có này là do sắp đến Tết. Thở than xong, anh đóng cửa lại, thầm hỏi hệ thống trong đầu.

"Hệ thống, nhiệm vụ gì vậy?" Viên Châu tò mò hỏi.

Hệ thống hiển thị: "Ký chủ nhận là sẽ biết."

"Nhận." Viên Châu cũng không nhiều lời, nhận luôn.

Hệ thống hiển thị: "Nhiệm vụ đã nhận, Ký chủ có thể xem trực tiếp."

"Xem." Viên Châu vừa xem xét, vừa quay lại ngồi xuống chiếc ghế ở sân sau.

【Nhiệm vụ kích hoạt】Công bố chính thức Ký chủ trở thành Đại sư Ẩm thực Quảng Đông.

(Mô tả nhiệm vụ: Xét thấy Ký chủ đã nhận thưởng Ẩm thực Quảng Đông hơn một tháng mà vẫn chưa công bố, hệ thống Thần Bếp đặc biệt ban hành nhiệm vụ này. Hãy để mọi người biết anh cũng là một Đại sư Ẩm thực Quảng Đông.)

(Yêu cầu nhiệm vụ: "Công bố chính thức" đúng như tên gọi, yêu cầu thân phận Đại sư Ẩm thực Quảng Đông của Ký chủ phải được một cơ quan truyền thông chính thống cấp quốc gia công nhận. Hãy đặt một mục tiêu nhỏ trước mắt, đó là được Báo Nhân Dân công bố. Đừng xem nhẹ nhiệm vụ này, cố lên nhé, Ký chủ.)

【Phần thưởng nhiệm vụ】Kho nguyên liệu cá nhân của Thần Bếp tương lai (0/5)

(Mô tả phần thưởng: Là một đầu bếp hàng đầu, Ký chủ không nên chỉ hài lòng với kiến thức sách vở hay của người đi trước, mà nên tự tin thử nghiệm, nghiên cứu những món ăn mới. Mỗi tháng, kho sẽ cung cấp năm lần nguyên liệu nấu ăn do Ký chủ chỉ định.)

Như thường lệ, Viên Châu cẩn thận xem xét nhiệm vụ trước, sau đó mới nhìn đến phần thưởng. Sau khi đã nắm rõ trong lòng, anh mới bắt đầu trao đổi với hệ thống về những nội dung chưa hiểu.

--------------------

Chương 1441: Tiệc Điểm Tâm Bắt Đầu

Chương 1441: Tiệc Điểm Tâm Bắt Đầu

Sau khi xem xong nhiệm vụ, Viên Châu chỉ có một cảm giác duy nhất: trì hoãn việc ra món mới mà vẫn được thưởng sao?

Tuy nhiên, suy nghĩ này cũng chỉ thoáng qua trong đầu Viên Châu. Anh đọc kỹ lại nhiệm vụ tới ba lần rồi mới bắt đầu đặt câu hỏi.

"‘Nhân Dân Nhật Báo’ công bố chính thức là có ý gì?" Viên Châu hỏi.

Hệ thống hiện chữ: "Là tờ báo giấy có thẩm quyền cao nhất tại quốc gia của ký chủ, nêu rõ ký chủ là Đại sư ẩm thực Quảng Đông."

"Đưa tin chuyên đề à?" Viên Châu thầm hỏi.

Nhưng không đợi Hệ thống trả lời, Viên Châu đã nói tiếp: "Tờ Nhân Dân Nhật Báo này hình như không tự dưng đưa tin về những chuyện như vậy đâu nhỉ?"

Hệ thống hiện chữ: "Chỉ cần sau tên ký chủ có dòng chữ ‘Đại sư ẩm thực Quảng Đông’ là được."

"Ồ, không cần đưa tin chuyên đề, chỉ cần công nhận thân phận Đại sư ẩm thực Quảng Đông của tôi là được, ý là vậy phải không?" Viên Châu nói.

Hệ thống hiện chữ: "Đúng vậy, ký chủ."

"Được rồi, nhiệm vụ thì tôi hiểu rồi." Viên Châu gật đầu. Thực tế, anh đã từng được lên Nhân Dân Nhật Báo một lần, đó là trong hội giao lưu Trung - Nhật lần trước, khi món cơm hấp cá đao chinh phục được Fujiwara.

Anh nhớ lại, bài báo lúc đó viết thế này: "Bản tin từ Bắc Kinh ngày 10 tháng 1 (phóng viên Mao Đồi), phóng viên đã phỏng vấn tại chỗ đầu bếp ẩm thực Tứ Xuyên của Trung Hoa, Viên Châu. Món cơm hấp cá đao của anh đã khiến các đầu bếp Nhật Bản phải kinh ngạc thán phục trước văn hóa ẩm thực Trung Hoa..."

Tựa đề bài báo là: «Giao lưu văn hóa diễn ra thuận lợi, mỹ thực Trung Hoa vang danh»

Theo yêu cầu của hệ thống, như vậy là được. Chỉ cần chờ một dịp giao lưu văn hóa cấp quốc gia tương tự là có thể hoàn thành nhiệm vụ. Viên Châu đã sắp xếp mọi thứ đâu vào đấy.

Hiểu rõ nhiệm vụ xong, Viên Châu liền quan tâm đến phần thưởng: "Kho nguyên liệu Trù Thần này là có ý gì?"

Hệ thống hiện chữ: "Đúng như tên gọi."

"Hệ thống, với cái nết này của ngươi thì làm thế nào mà sống sót đến tận bây giờ vậy? Bao nhiêu ký chủ trước đây không ai đánh chết ngươi à?" Viên Châu thở dài.

Hệ thống im lặng một lúc lâu, sau đó hiện chữ: "Bởi vì bản hệ thống là Hệ thống Trù Thần."

"Hê hê." Viên Châu đáp lại bằng hai tiếng đầy ẩn ý, rồi bỏ qua chủ đề này.

"Tôi có thể chỉ định năm loại nguyên liệu mỗi tháng, sau đó sẽ do Hệ thống cung cấp, đúng không?" Viên Châu hỏi.

Hệ thống hiện chữ: "Đúng vậy. Nguyên liệu bao gồm nhưng không giới hạn ở các loại thực phẩm, gia vị cũng được tính."

"Được thôi, phần thưởng này đến rất đúng lúc." Viên Châu nghĩ về kế hoạch gần đây của mình, cảm thấy rất hài lòng với phần thưởng này.

Giống như hệ thống đã nói, hiện tại anh không còn thỏa mãn với những món ăn được hệ thống thưởng hay học được từ sách vở nữa. Anh đã sớm có ý định nghiên cứu món mới và cũng đã bắt đầu thực hiện.

Nhưng hiện tại, trong quán vẫn chưa thể sử dụng các nguyên liệu bên ngoài, nên điều này có chút hạn chế. Có điều dạo này công việc bận rộn nên vấn đề này vẫn chưa bộc lộ rõ.

Chỉ là về sau chắc chắn sẽ gặp phải. Nhưng nếu có kho nguyên liệu này thì lại khác. Năm loại nguyên liệu hoặc gia vị do chính Viên Châu chỉ định, cộng với những nguyên liệu vốn có trong quán, đủ để anh mày mò sáng tạo ra rất nhiều thứ.

"Vậy năm loại nguyên liệu này, sau khi chỉ định rồi thì cuối tháng có bị ngừng cung cấp không?" Viên Châu hỏi.

Hệ thống hiện chữ: "Sẽ không."

"Thế thì tốt, xem ra mình có thể sưu tầm đủ nguyên liệu toàn cầu ngay trong đời này rồi." Viên Châu thầm nghĩ.

Nguyên liệu trên đời vô cùng phong phú, chủng loại đa dạng. Lấy một ví dụ tương tự là món cá hố hấp, giống cá hố được nuôi ở mỗi nơi đều khác nhau, hương vị tự nhiên cũng không giống.

Như ở Trung Hoa, vùng biển cạn gần bờ của Triều Tiên và Nhật Bản; ven biển Trung Hoa cũng có phân bố, chúng thích sống ở cửa sông và cũng có thể ngược dòng vào vùng nước ngọt. Sản lượng ở quần đảo Thuyền Sơn thuộc biển Đông và vùng biển bán đảo Giao Đông thuộc Hoàng Hải tương đối nhiều hơn.

Nhưng vì nơi sản xuất và chủng loại khác nhau, hương vị cũng không hoàn toàn giống nhau, do đó loại cá hố nào phù hợp với phương pháp chế biến nào tự nhiên cũng có sự khác biệt.

Mà hiện tại, loại cá hố hệ thống cung cấp tuy là loại tốt nhất, nhưng lại chỉ có một loại, điều này tự nhiên là không đủ.

Có thể thấy tầm quan trọng của kho nguyên liệu này.

Sau khi nghĩ thông suốt về tầm quan trọng của phần thưởng, việc cần cân nhắc tiếp theo là làm thế nào để hoàn thành nhiệm vụ.

"Báo chí chính thống không dễ lên như vậy, phải có sự kiện lớn, mà còn phải là sự kiện cấp quốc gia mới được." Viên Châu nhíu mày suy nghĩ.

"Được báo chí chính thống nêu tên vì ẩm thực Quảng Đông sao? Cũng đáng để thử." Viên Châu nghĩ vậy, sau đó bắt đầu hí hoáy trên thực đơn, thêm bớt một vài loại điểm tâm.

"Như vậy chắc cũng tạm ổn, trước mắt cứ tổ chức tiệc điểm tâm này cho thật hoành tráng đã." Viên Châu thầm nghĩ.

Thời gian trôi qua rất nhanh, chớp mắt đã đến ngày diễn ra tiệc điểm tâm. Viên Châu đã viết giấy xin nghỉ từ sớm. Biết anh bận rộn vì tiệc điểm tâm, các thực khách dù không nỡ để cái bụng mình chịu thiệt, nhưng cũng không nói gì thêm.

Thế nhưng khu phố Đào Khê xung quanh lại trở nên náo nhiệt. Nghe tin Viên Châu sắp tổ chức tiệc điểm tâm, các thương gia gần đó lập tức đồng loạt tổ chức hoạt động khuyến mãi.

Dù sao mỗi lần Viên Châu tổ chức tiệc, lần nào mà không hoành tráng, phóng viên báo đài kéo đến từng đoàn. Thời cơ tốt như vậy tự nhiên phải tranh thủ.

Ngay cả khu ẩm thực của Ngô Vân Quý cũng nhân cơ hội này tổ chức hoạt động, huống chi là những tiểu thương khác.

Hoạt động bèo nhất cũng là "cẩu độc thân" được giảm giá nửa ly thứ hai, thậm chí có một vài cửa hàng còn cung cấp "dịch vụ hóng chuyện".

Đúng vậy, chỉ cần tiêu dùng trong quán là có thể đứng ở cửa nhìn sang quán của Viên Châu, dù sao lát nữa ở cổng sẽ xuất hiện Viên Châu cùng rất nhiều nhân vật lớn trong giới điểm tâm.

Đủ mọi thứ kỳ lạ, hôm nay phố Đào Khê thật sự náo nhiệt.

Mà Viên Châu đã chuẩn bị từ sớm nên dĩ nhiên không ra ngoài. Từ sáng đến giờ anh chỉ bận rộn qua lại giữa sân sau và nhà bếp để sắp xếp.

Thời gian tổ chức tiệc điểm tâm có chút khác với tiệc trà, được ấn định vào lúc mười giờ sáng.

Đến vào thời gian này có thể tham quan trước, sau đó trò chuyện, rồi gần như có thể bắt đầu thưởng thức.

Lần này để phối hợp với bộ Hán phục của Viên Châu, Trình Kỹ Sư cũng cố tình đặt may một bộ Hán phục để mặc, thậm chí còn chuẩn bị Hán phục cho cả con gái mình là Trình Anh, Chu Giai Giai và Thân Mẫn.

Trình Anh, Chu Giai Giai và Thân Mẫn mỗi người mặc một bộ Tề yêu nhu quần* khác màu, tay áo bay phấp phới trông rất xinh đẹp. Mặc trong quán cũng không cảm thấy lạnh chút nào, ai nấy đều má hồng hây hây, trông vô cùng lanh lợi đáng yêu.

(*Chú thích: Tề yêu nhu quần là một kiểu Hán phục có áo trên ngắn và váy dài thắt ngang eo.)

Nhưng Trình Kỹ Sư đang đứng ở cửa đón khách thì lại có chút khó tả.

Trình Kỹ Sư có chiều cao trung bình, nhưng ngoại hình lại rất đúng với ấn tượng của mọi người về một đầu bếp: bụng phệ, mặt tròn, cổ ngắn, lúc cười lên trông rất phúc hậu.

Ấy thế mà anh ta còn cố tình đặt may một bộ viên lĩnh bào* màu đỏ thẫm, eo thắt cách đái nạm vàng khảm ngọc, chân đi một đôi giày vải. Anh ưỡn cái bụng phệ đứng ở cổng, trông không khác gì một lão địa chủ nhà giàu.

(*Chú thích: Viên lĩnh bào là một loại áo choàng cổ tròn.)

Bản thân anh ta lại không hề hay biết, cứ cười toe toét như Phật Di Lặc, nghiêm túc đứng đó đón khách.

Những người khác đến thì không sao, chỉ cười nhẹ, trêu hai câu rằng anh mặc trông thật may mắn.

Nhưng người bạn Khang Hòe của anh thì khác. Vừa vào cửa thấy bộ dạng này của Trình Kỹ Sư liền nói ngay: "Chiêu Muội à, cậu không còn là ‘Chiêu Muội’ nữa mà đổi thành ‘Chiêu Tài’ rồi à?"

"Cậu mơ đi," Trình Kỹ Sư vỗ vỗ bụng nói, "Bộ này không đẹp sao? Sư phụ tôi mặc vào thì đẹp hết sảy, dáng người cao ráo như ngọc, tinh thần phơi phới."

"Ông chủ Viên, bếp trưởng Viên mặc vào thì đương nhiên là đẹp rồi, nhưng cậu cũng nhìn lại mình xem, mặc thế này tôi còn tưởng lão địa chủ nhà nào tới." Khang Hòe cười ha hả.

"Không thể nào? Xấu đến vậy sao? Có làm sư phụ tôi mất mặt không?" Trình Kỹ Sư không để tâm lời trêu chọc của Khang Hòe, mà chỉ lo mình sẽ làm Viên Châu mất mặt.

"Ha ha ha, cái đó thì tôi không biết, tạo hình này của cậu đúng là hết sảy." Khang Hòe lại cười nói.

"Hay là tôi đi thay đồ nhé?" Trình Kỹ Sư có chút không nỡ giật giật vạt áo trước của mình.

Thật ra Trình Kỹ Sư đã thèm thuồng bộ Hán phục của Viên Châu từ lâu, nhưng anh vẫn không dám mặc. Vốn định hôm nay mặc để làm vẻ vang cho Viên Châu, nhưng hình như lại làm sai, điều này khiến Trình Kỹ Sư có chút chán nản.

"Không cần đâu, rất đẹp." Giọng Viên Châu vang lên từ phía sau Trình Kỹ Sư.

--------------------

Chương 1442: Thật thật giả giả

Chương 1442: Thật thật giả giả

"Sư phụ." Trình Kỹ Sư lập tức quay đầu nhìn lại.

"Ừm." Viên Châu gật đầu.

Hôm nay Viên Châu cũng mặc Hán phục, là một bộ bào cổ tròn tay hẹp màu xanh lam nhạt, trên ngực áo thêu hoa văn sen quen thuộc, đai lưng màu nâu sẫm, chân đi một đôi giày đen có hoa văn mây, mái tóc được cắt ngắn trông rất hoạt bát.

Viên Châu mặc bộ đồ này và Trình Kỹ Sư mặc đương nhiên là hai chuyện hoàn toàn khác nhau, nhưng nghe sư phụ công nhận mình, Trình Kỹ Sư vẫn rất vui vẻ nói: "Sư phụ không thấy con làm mất mặt là tốt rồi."

"Không đâu, rất đẹp, trông rất có tinh thần." Viên Châu khẳng định.

"Hì hì." Trình Kỹ Sư vui vẻ cười ngây ngô.

"Đúng là một cô nhóc ngốc nghếch." Khang Hòe thầm nghĩ trong lòng, nhưng trên mặt vẫn vui vẻ chào hỏi Viên Châu: "Chào Viên chủ bếp, cảm ơn đã mời."

"Không cần khách sáo, mời vào." Viên Châu gật đầu, sau đó nghiêng người mời khách vào trong.

"Vậy tôi không khách sáo nữa, cảm ơn." Khang Hòe lại cười rồi bước vào.

Ngay sau đó, Chu Thế Kiệt dẫn Tống Minh tới.

Chu Thế Kiệt và Tống Minh cao sàn sàn nhau, nhưng Chu Thế Kiệt lớn tuổi hơn một chút, ông mặc một bộ đồ len dạ kiểu Tôn Trung Sơn màu đen, vui vẻ nói gì đó với Tống Minh.

Tống Minh đi sau một bước, mặc một bộ vest đen lịch sự, nghiêng đầu lắng nghe Chu Thế Kiệt, trông hai người rất hòa hợp khi cùng nhau bước vào quán.

"Tiểu Viên à, đây là hội trưởng Tống Minh của Quảng Trù Liên, cũng là phó hội trưởng Tổng Trù Liên của chúng ta, ông ấy rất giỏi về điểm tâm kiểu Quảng Đông." Chu Thế Kiệt vừa vào đã giới thiệu ngay.

"Chào ông." Viên Châu gật đầu chào.

Tống Minh nhìn về phía Viên Châu, thấy cậu quả nhiên trẻ tuổi như trong video, nhưng khí chất lại trầm ổn, dày dạn, trông rất có phong thái của một bậc thầy.

"Quả nhiên là tuổi trẻ tài cao, lại còn chín chắn đáng tin, thật lợi hại." Tống Minh gật đầu nói.

"Đó là đương nhiên, cũng không xem đây là ai." Chu Thế Kiệt đắc ý nói.

"Viên chủ bếp cũng đâu phải đệ tử của ông, ông đắc ý cái gì chứ." Tống Minh không nhịn được châm chọc.

"Tiểu Viên, cháu gọi ta là gì nào?" Chu Thế Kiệt không giận, tủm tỉm cười hỏi Viên Châu.

Vừa hỏi ông vừa nháy mắt với Viên Châu, rõ ràng là cố ý muốn khoe khoang.

Nhìn bộ dạng này của Chu Thế Kiệt, Viên Châu chỉ đành thầm cười trong lòng, nhưng trên mặt vẫn nghiêm túc nói: "Chu thúc."

"Ấy, nghe thấy chưa." Chu Thế Kiệt vội đáp một tiếng, sau đó quay đầu đắc ý nói: "Thấy không, Chu thúc! Quan hệ của chúng tôi đấy."

"..." Tống Minh cạn lời, đành nói: "Được rồi, hôm nay nhân vật chính không phải chúng ta. Tôi rất tò mò không biết hôm nay Viên chủ bếp làm món điểm tâm gì đây."

"Tôi cũng tò mò." Tống Minh vừa dứt lời, lại có người chen vào.

Người vừa chen vào không phải ai khác, chính là Kế Ất, người có biệt danh Kế Bánh Bao.

Kế Ất cũng dẫn theo một vị lão nhân tên Thẩm Lượng, được mệnh danh là "Điểm Tâm Đại Vương", cùng nhau bước vào quán.

"Ồ, Kế Bánh Bao cũng tới à." Chu Thế Kiệt chào một tiếng: "Thẩm đại vương cũng đến cùng sao?"

"Chuyện này phải cảm ơn lời mời của Viên lão bản." Thẩm Lượng có một khuôn mặt phúc hậu giống như Trình Kỹ Sư, vừa cười vừa nói.

"Nói trước nhé, đến thì đến, chỉ được ăn điểm tâm, không được có ý đồ gì khác. Tiểu Viên là đầu bếp đấy." Chu Thế Kiệt rào trước một câu.

"Chuyện này không phiền Chu hội trưởng quan tâm." Kế Ất nói xong, liền nhìn thẳng về phía Viên Châu: "Dạo này thế nào rồi? Về điểm tâm nếu có gì muốn hỏi thì cứ tìm tôi, hoặc tìm ông ấy cũng được, ông ấy biết nhiều loại hơn."

"Đúng vậy, Viên chủ bếp, không nói đâu xa, riêng về các loại điểm tâm thì tôi biết không ít đâu." Thẩm Lượng gật đầu nói.

"Nói vậy là không đúng rồi, tôi còn chưa lên tiếng mà." Tống Minh cũng nhìn Viên Châu, nói: "Thực ra tuy tôi làm việc ở Trù Liên, nhưng sở trường của tôi chính là điểm tâm kiểu Quảng Đông, Chu hội trưởng vừa giới thiệu rồi đấy."

Đối mặt với màn tự chào hàng của các vị lão làng, Viên Châu vẫn bình tĩnh, mặt không đổi sắc, chỉ hơi nghiêng người nói: "Mời các vị vào trong, tiệc điểm tâm sẽ được tổ chức ở bên trong."

"Đi nào đi nào, đừng chắn cửa quán của Tiểu Viên." Chu Thế Kiệt là người đầu tiên hưởng ứng, ông kéo Kế Ất đi về phía cánh cửa dẫn đến bức tường cảnh tôm anh đào.

Đúng vậy, người bị Chu Thế Kiệt kéo đi chính là Kế Ất. Cũng phải thôi, Tống Minh tuy là người của Quảng Trù Liên nhưng dù sao cũng là đầu bếp, còn Kế Ất thì khác, ông ta thuộc Hiệp hội Bánh ngọt, bộ môn hoàn toàn khác. Đương nhiên phải đề phòng từ trước.

Nhìn Chu Thế Kiệt kéo Kế Ất đi, Tống Minh cũng cười với Viên Châu rồi cùng Thẩm Lượng bước vào.

Chứng kiến toàn bộ quá trình, Trình Kỹ Sư thầm cảm khái trong lòng: "Sư phụ không hổ là sư phụ, thật lợi hại."

Viên Châu đương nhiên là người vào sau cùng, vốn dĩ cậu ra đây là để đón nhóm Chu Thế Kiệt.

Chu Thế Kiệt kéo Kế Ất, hai người chen chúc đi vào trong quán, mãi cho đến sân sau, Chu Thế Kiệt mới vô tình buông tay Kế Ất ra.

Lúc này, Kế Ất cũng không còn cau mày giãy giụa nữa, vì cả hai đều đang sững sờ nhìn khoảng sân sau đã hoàn toàn thay đổi.

Phải nói rằng, sân sau của quán Viên Châu hai ông đã đến không biết bao nhiêu lần, nhưng ấn tượng cơ bản vẫn còn đó, tuyệt đối không phải bộ dạng như bây giờ.

Khoảng sân sau vốn là một bãi cỏ giờ đã được dựng thành một khu vườn hoa tựa như một khu rừng nhỏ.

Trong quán vốn ấm áp, hai người vừa vào cửa đã cởi áo khoác ngoài, chỉ còn lại chiếc áo mỏng dài tay, nhưng nhìn cảnh tượng trước mắt, không khỏi khiến người ta hoài nghi mình đang ở giữa mùa xuân.

Những thân cây mảnh mai xen kẽ nhau mọc san sát trong sân. Trên vài cái cây, những bông hoa nhỏ màu đỏ tựa như hoa phượng đang nở rộ, trông vô cùng yêu kiều dưới ánh nắng hiếm hoi của Thành Đô.

Còn có những cây vừa nhìn đã biết là cây óc chó, trên cành còn kết những quả màu xanh biếc. Quả tuy không nhiều nhưng trông quả nào quả nấy cũng căng tròn, to mẩy, có lẽ chỉ cần tách ra là có thể thấy lớp vỏ óc chó màu nâu bên trong, gõ vỡ lớp vỏ ấy ra hẳn là nhân óc chó trắng nõn, tươi ngon.

"Chíp chíp." Dường như có tiếng chim hót vang lên. Hai người tập trung nhìn kỹ mới phát hiện trên vài cành cây có mấy chú chim sẻ đang đậu, nhưng cũng có một hai con chim nhỏ không biết tên với bộ lông sặc sỡ, đang rỉa lông.

Dưới những tán cây là thảm cỏ xanh mướt, giữa thảm cỏ có một con đường lát đá xanh dẫn sâu vào trong rừng.

Trên bãi cỏ còn có vài hòn đá nhỏ xếp không ngay ngắn, có lẽ do vội vàng nên chưa kịp sắp xếp lại. Giữa thảm cỏ xanh còn có vài bụi hoa thấp, là hoa trà đang nở rộ đúng mùa, những đóa hoa đỏ thắm nở bung trên cành lá xanh um.

Dưới chân tường còn có mấy cành hồng đang khoe sắc thắm.

Điểm không hoàn hảo duy nhất là trong khu rừng đã có vài người, trong đó có cả Khang Hòe, họ đang cẩn thận đến gần để xem xét những đóa hoa kia.

Nhưng bất kể là màu sắc hay hương thơm, đây đều là hoa thật. Cả những con chim kia cũng vậy, nếu không thì họ đã bắt một con để xem thật giả rồi.

Tiệc điểm tâm vẫn chưa bắt đầu, họ sốt ruột đến vò đầu bứt tai nhưng cũng không dám đưa tay chạm vào, dù sao nếu đây là điểm tâm thì không hay chút nào.

"Đây là điểm tâm hôm nay sao?" Kế Ất phản ứng đầu tiên, chỉ vào khu rừng hỏi.

"Chính xác mà nói, điểm tâm ở trong khu rừng." Viên Châu nói.

"Đúng là chưa từng thấy bao giờ, lần đầu tiên gặp phải." Kế Ất lẩm bẩm.

"Tiểu Viên à, cái này chắc cháu đã tốn không ít công sức đâu." Chu Thế Kiệt tấm tắc khen.

"Trình Chiêu Muội và mọi người cũng đã giúp đỡ không ít." Viên Châu nói.

--------------------

Chương 1443: Ăn Trước Là Kính Trọng

Chương 1443: Ăn Trước Là Kính Trọng

"Không tầm thường chút nào." Thẩm Lượng ở bên cạnh giơ ngón tay cái với Viên Châu. Chưa bàn đến hương vị, chỉ riêng cách bài trí tổng thể này thôi đã thấy Trình kỹ sư không hề khoác lác trong điện thoại.

Thẩm Lượng cũng dứt khoát đi thẳng vào theo con đường lát đá.

"Đúng là lợi hại thật." Tống Minh kinh ngạc nhìn Viên Châu rồi lại nhìn khu rừng nhỏ xinh đẹp, nội tâm vô cùng rung động.

Ẩm thực và mỹ cảnh kết hợp một cách hoàn hảo!

"Lỗ vốn rồi, lỗ to rồi." Kế Ất nhìn Viên Châu, miệng không ngừng lẩm bẩm.

"Ông mơ đi à, lỗ cái gì mà lỗ." Nơi này toàn người quen, Chu Thế Kiệt cũng chẳng giữ hình tượng, trực tiếp kéo Kế Ất vào trong rừng.

Cứ để Kế Ất tập trung vào mấy món điểm tâm kia thì hơn, ở gần Viên Châu thật sự quá "nguy hiểm".

"Không biết hôm nay có điểm tâm kiểu Quảng Đông không nhỉ?" Tống Minh vừa đi vừa tò mò hỏi.

"Có ạ." Viên Châu gật đầu.

"Hóa ra cậu thực sự đang học món Quảng Đông à?" Tống Minh lập tức quay đầu nhìn Viên Châu.

"Vâng, cháu đã học xong cả rồi." Viên Châu gật đầu đáp.

"Xem ra quán của tiểu Viên lại sắp có món mới rồi." Chu Thế Kiệt cảm khái nói.

"Cậu đúng là một tên yêu nghiệt." Tống Minh tấm tắc khen ngợi.

Kế Ất đi phía trước nghe thấy không khỏi thở dài một tiếng, xem ra hy vọng lôi kéo Viên Châu về giới bánh ngọt lại tan thành mây khói.

Phải nói rằng, việc Viên Châu đường hoàng tuyên bố đã học xong cả một trường phái ẩm thực, nếu là một đầu bếp trẻ khác dám nói như vậy, đừng nói Chu Thế Kiệt, ngay cả một người ôn hòa như Tống Minh cũng có thể mắng cho người đó phải bỏ nghề.

Một trường phái ẩm thực, không cần nói những chuyện viển vông như từ xưa đến nay có bao nhiêu món, chỉ riêng các món ăn hiện đại thôi cũng đã bao la vạn tượng. Kẻ nào dám nói đã học xong cả một trường phái ẩm thực, e rằng sẽ bị mắng cho đến chết.

Nhưng người nói câu này lại là Viên Châu, một trường hợp hoàn toàn khác. Đầu tiên, Viên Châu là một đại sư thiên tài được cả giới đầu bếp công nhận, sở hữu tài năng nấu nướng cực cao.

Đồng thời, Chu Thế Kiệt là người hiểu rõ Viên Châu. Nếu chưa đạt đến mức hoàn mỹ, câu trả lời của Viên Châu sẽ là "đang học", chứ không phải ngầm thừa nhận việc sắp thêm món mới.

Hơn nữa, các trường phái ẩm thực thực ra đều có điểm tương đồng.

Học một biết ba, biết năm là chuyện rất bình thường. Vì vậy, khi Viên Châu nói như vậy, mấy người họ không hề có ý nghĩ gì khác, chỉ cảm thấy Viên Châu quả không hổ là yêu nghiệt, lại nắm vững thêm một trường phái ẩm thực nữa rồi.

Quan trọng nhất là, bao giờ thì món mới được ra mắt?

"Còn kém xa lắm ạ, cháu vẫn còn rất nhiều thứ chưa biết." Viên Châu lắc đầu nói.

"Đã vô cùng vô cùng xuất sắc rồi, bằng tuổi cậu bây giờ, tôi vẫn còn đang học việc đấy." Tống Minh nói rất nghiêm túc, còn nhấn mạnh bằng hai từ "vô cùng".

"Thế thì khác chứ, đó là do ông ngốc, không giống tiểu Viên." Chu Thế Kiệt lập tức nói chen vào.

"Có biết nói chuyện không hả, không biết thì im đi. Hôm nay là tiệc điểm tâm, ông biết làm điểm tâm à?" Tống Minh quay đầu lại, cười tủm tỉm hỏi.

"Tôi biết ăn." Khoảnh khắc này, Chu Thế Kiệt và Ô Hải như thần giao cách cảm.

"Ăn được chưa?" Ngay khi Chu Thế Kiệt vừa dứt lời, một giọng nam trong trẻo lập tức vang lên.

Người hỏi câu này chính là Ô Hải, anh ta đã đến từ sớm, ngồi sâu trong rừng, mắt nhìn chằm chằm vào một bụi hoa tường vi.

"Sao cậu cũng ở đây?" Chu Thế Kiệt bực bội nói.

"Tôi đương nhiên phải ở đây rồi." Ô Hải đáp lại một cách hiển nhiên.

"Họa sĩ trẻ tuổi Ô Môn Diêm?" Dù Tống Minh không quan tâm đến giới hội họa, nhưng ông vẫn có ấn tượng với khuôn mặt của Ô Hải, không thể không biết vì quá nổi tiếng.

"Ừm." Bị người ta nhận ra, Ô Hải khẽ gật đầu chào hỏi, rồi lại quay sang nhìn Viên Châu: "Bắt đầu được chưa?"

Ô Hải tỏ ra vô cùng háo hức với bụi tường vi trước mặt.

Viên Châu không trả lời Ô Hải mà cất cao giọng nói: "Hôm nay là buổi tiệc điểm tâm đầu tiên do tôi tổ chức, trước hết xin cảm ơn các vị đã đến."

Nghe vậy, những người đang mải mê ngắm nghía hoa cỏ liền tự giác đứng đối diện Viên Châu.

Những người đến dự có đại sư chế tác Khang Hòe, một vị sư phụ điểm tâm kiểu Tấn. Chỉ có điều vị sư phụ này trông không giống thợ làm bánh ngọt mà giống huấn luyện viên thể hình hơn, cơ bắp cuồn cuộn.

Ngoài ra còn có ba vị đại sư bánh ngọt thuộc các trường phái khác đến từ sớm, họ đều do Trình kỹ sư mời đến.

Những người còn lại là Kế Ất, Thẩm Lượng, Chu Thế Kiệt và Tống Minh, đây là những người do chính Viên Châu mời.

Tính thêm cả Ô Hải là tròn mười người, số lượng ít hơn nhiều so với tiệc trà. Nguyên nhân cũng rất đơn giản, vì Trình kỹ sư biết rõ việc làm bánh ngọt này Viên Châu sẽ tự mình hoàn thành, nếu quá đông người sẽ làm sư phụ mình mệt, như vậy không đáng.

Vì vậy, lúc mời khách, Trình kỹ sư đã cố ý không mời quá nhiều người. Như vậy vừa có thể tổ chức tiệc, lại không khiến sư phụ quá mệt mỏi.

Tâm tư nhỏ này của Trình kỹ sư, dĩ nhiên Viên Châu biết, nhưng cậu cũng không phản đối.

Trong sân có tổng cộng mười người tham gia, cộng thêm Viên Châu, Trình kỹ sư, Trình Anh, Châu Giai Giai và Thân Mẫn, số người đã lên đến mười lăm.

Thực ra còn có bốn người quay phim, đây là người do Trương Diễm gọi tới. Một bữa tiệc điểm tâm thịnh soạn như thế này dĩ nhiên phải được ghi lại.

Viên Châu cũng không từ chối việc này, nên bây giờ sân sau trông vẫn rất náo nhiệt.

Quả nhiên, sau khi Viên Châu nói xong, mọi người liền vỗ tay theo sự dẫn đầu của Trình kỹ sư.

"Tiệc điểm tâm hôm nay sẽ diễn ra như thế này, trà nước ở trên bàn, còn điểm tâm thì ở ngay đây." Viên Châu đưa tay chỉ vào khu rừng phía sau mình.

"Đúng vậy, các vị không nhìn lầm đâu, trong này có rất nhiều thứ là điểm tâm, nhưng hoa thật cũng không ít." Viên Châu nói.

"Vậy làm sao đảm bảo vệ sinh?" Người đàn ông vạm vỡ trông như huấn luyện viên thể hình lên tiếng hỏi.

"Mỗi một món điểm tâm đều rất sạch sẽ, vì những cây cối này đã được làm sạch triệt để. Về điểm này các vị có thể yên tâm, tôi, Viên Châu, có thể cam đoan." Lời của Viên Châu chắc như đinh đóng cột.

Với thân phận của Viên Châu hiện giờ, một khi cậu đã dám hứa thì chắc chắn là thật. Dù sao thì các đầu bếp nổi tiếng đều quý trọng danh tiếng của mình hơn bất cứ thứ gì.

"Không không không, Viên chủ bếp hiểu lầm rồi, tôi chỉ tò mò thôi, chứ không phải chất vấn." Người đàn ông lập tức xua tay.

"Thử rồi sẽ biết, bên trong những món điểm tâm còn có nhiều điều thú vị hơn nữa." Viên Châu gật đầu rồi nói.

"Tôi rất mong chờ." Tống Minh nói.

"Đúng vậy." Chu Thế Kiệt cũng gật đầu.

Về phần Ô Hải, anh ta đã sớm nhìn chằm chằm cả khu rừng, trông như thể sắp nuốt chửng tất cả.

"Trong rừng có cả hoa thật đấy." Viên Châu nhìn bộ dạng của Ô Hải, cố ý nhấn mạnh một câu, rồi mới nói: "Vậy thì, tiệc điểm tâm xin được bắt đầu. Mời các vị thưởng thức tay nghề của tôi."

Nói xong, Viên Châu lùi sang một bên, nhường ra con đường lát đá xanh để mọi người đi vào trong rừng.

Khỏi phải nói, Ô Hải lập tức tiến lên, cẩn thận cầm một đóa hoa nhét vào miệng. Anh ta chẳng thèm lãng phí thời gian xem xét thật giả, cứ ăn trước là thể hiện sự tôn trọng rồi.

Còn Tống Minh thì cẩn thận quan sát đóa hoa trên cây, nghiêng đầu nói với Chu Thế Kiệt: "Đây là bánh Hải Đường giòn phải không?"

"Trông giống lắm. Lớp vỏ ngoài của món bánh này thậm chí còn trong suốt, vừa tinh xảo đẹp đẽ lại y hệt một đóa hoa hải đường xinh đẹp mê người, chắc chắn là bánh Hải Đường giòn rồi." Tống Minh nói rồi đưa tay hái một bông xuống.

Vừa chạm tay vào, Tống Minh càng thêm chắc chắn với suy đoán của mình, đây quả thực chính là món bánh nổi tiếng của Tô Châu – bánh hoa hải đường.

"Cách làm của tiểu Viên quả nhiên mới lạ, nhìn y như hoa thật vậy." Tống Minh cầm chiếc bánh Hải Đường giòn, nhìn sang đóa hoa hải đường thật bên cạnh, không khỏi bật cười.

"Thật thật giả giả thế này mới thú vị chứ." Chu Thế Kiệt lại gật đầu tán thành.

"Tôi thấy tiểu Viên làm cái gì ông cũng khen hay." Tống Minh không nhịn được trêu chọc.

"Đương nhiên rồi." Chu Thế Kiệt gật đầu quả quyết. Đùa chứ, danh hiệu "fan cuồng số một của Viên Châu" không phải để trưng đâu.

...

--------------------

Chương 1444: Ý Tưởng Tài Tình

Chương 1444: Ý Tưởng Tài Tình

"Cứ ăn thử rồi biết." Tống Minh lười tranh luận với Chu Thế Kiệt, dồn hết sự chú ý vào chiếc bánh hoa Hải Đường trên tay.

Chiếc bánh này đúng như lời Tống Minh nói, là một món điểm tâm kinh điển của Tô Châu, với lớp vỏ ngoài giòn tan bao bọc lấy nhân sen ngọt ngào bên trong.

Thế nhưng, chiếc bánh trên tay Tống Minh trông không khác gì một đóa hoa hải đường thật. Những cánh hoa đỏ rực, kiều diễm động lòng người, dáng hoa phóng khoáng, nở rộ như gấm. Khi còn treo trên cành, những chiếc lá xanh biếc óng ánh càng làm nổi bật đóa hoa, trông vừa tươi mát, lại duyên dáng và sống động. Nếu không phải vì sự nhạy cảm đặc biệt với các món bánh ngọt, Tống Minh cũng suýt bị đánh lừa.

Ngay cả khi đã cầm trên tay, Tống Minh vẫn cảm thấy chiếc bánh hoa Hải Đường này quá đỗi chân thực, trông giống một đóa hoa hơn là một chiếc bánh giòn.

Cầm đóa hoa nhỏ xinh trong tay, ngắm nghía một hồi, Tống Minh mới cho cả vào miệng.

"Ừm, thơm." Tống Minh không kìm được mà thốt lên một tiếng, rồi ngậm miệng lại, bắt đầu từ từ thưởng thức.

Bánh hoa Hải Đường này tuy được chiên trong dầu nóng, nhưng khi vừa vào miệng lại không hề có vị dầu, mà là một hương hoa thơm ngát. Tiếp đó, lớp vỏ giòn tan chảy trong hơi ấm của vòm miệng, hương thơm của bột mì mới theo hương hoa tràn vào cổ họng.

"Rộp rộp." Đó là âm thanh của lớp vỏ giòn tan bị nghiền nát.

Khi nhai, lớp nhân mềm mại bên trong hòa vào, nhân sen do Viên Châu làm không hề ngọt gắt như những loại khác, mà mang theo vị thanh mát đặc trưng của hạt sen.

Vị thanh mát nhẹ nhàng quyện với lớp vỏ giòn rụm, thêm hương thơm của hoa hải đường, cuối cùng là một chút béo ngậy của dầu mỡ. Tất cả hòa quyện trong miệng, chỉ một thoáng đã nuốt trôi.

"Nhỏ quá đi mất." Tống Minh không khỏi chép miệng, nhấm nháp lại dư vị vừa rồi.

Đúng vậy, bánh hoa Hải Đường này quả thực rất ngon, nhưng lại quá nhỏ. Đừng nói là một miếng, mà hai cái một miếng vẫn còn thấy ít.

Nghĩ vậy, Tống Minh lại tiếp tục tìm kiếm những món bánh ngọt ẩn mình giữa cây cối.

Sau đó, mọi người được chứng kiến một cảnh tượng thú vị.

Những đầu bếp, những bậc thầy điểm tâm vốn luôn ở vị thế cao trong giới, giờ đây lại đang luồn lách trong khu rừng nhỏ, người sờ chỗ này, kẻ chạm chỗ kia. Thậm chí có người còn nhân lúc không ai để ý, lén lút nếm thử một chiếc lá cây xanh biếc.

Nhưng quả thật có người phát hiện ra vài chiếc lá xanh có thể ăn được. Đó là món bánh nếp lá cây do Viên Châu làm, cũng theo phong cách của Tô Châu.

Chiếc lá mỏng manh, gân lá được điểm bằng bột đậu đỏ, ăn vào vừa thanh mát lại có vị ngọt dịu.

Rất tuyệt vời.

"Mấy món của ông chủ Viên này giống thật quá." Anh chàng quay phim vừa nhìn vào máy quay, vừa nhìn ra bên ngoài, nhưng vẫn không thể phân biệt được đâu là bánh, đâu là cây cỏ thật.

"Đúng là giống thật, mà không chỉ thế đâu, anh xem biểu cảm của những người đang ăn bánh kìa, chắc là ngon lắm." Một người quay phim khác không kìm được, lén nuốt nước bọt rồi nói.

"Mấy cậu còn non lắm, thế này đã là gì. Mấy món bánh này còn chưa có mùi thơm đâu." Một anh quay phim cao lớn khác ra vẻ cao thâm bí hiểm.

"Có mùi thơm thì sao ạ?" Một người khác hỏi.

"Cũng không có gì, chỉ đủ khiến cậu thèm đến chảy nước miếng không kìm được thôi." Anh quay phim cao lớn nói với giọng trầm ngâm.

Không đợi người khác hỏi thêm, anh ta nói tiếp: "Vì tôi có kinh nghiệm rồi. Quay người khác thì không sao, chứ quay cảnh ông chủ Viên ăn uống là tôi phải chuẩn bị sẵn khăn giấy."

Đúng vậy, anh chàng quay phim cao lớn này chính là người thường đến quay các buổi giao lưu của Viên Châu. Lúc làm việc, anh ta không dám hó hé nửa lời, im thin thít, vì sợ rằng chỉ cần mở miệng, thứ tuôn ra không phải lời nói mà là nước miếng.

"Vất vả cho anh rồi, người anh em." Mấy người quay phim khác nhìn những vị sư phụ đang nhắm mắt thưởng thức với vẻ mặt say sưa và thỏa mãn, rồi vỗ vai an ủi anh chàng cao lớn.

"Thôi được rồi, quay tiếp đi, quay cho đẹp vào." Anh chàng cao lớn nói đầy ẩn ý.

Ba người còn lại hiểu ý ngay, lập tức đáp: "Đúng vậy, phải thế chứ. Chúng ta đi quay vài cảnh cận mặt đi."

"Vậy tôi đi quay ông họa sĩ kia, trông ông ấy ăn ngon miệng nhất." Người quay phim đầu tiên chỉ vào Ô Hải.

Ba người còn lại lập tức nhìn về phía đó.

Chỉ thấy Ô Hải đã vặt trụi hết những bông tường vi trên bức tường, không còn một đóa hoa nào nguyên vẹn. Thậm chí cả đám cỏ dưới đất cũng không tha, bị ông ta vơ một nắm lớn nhét vào miệng.

Lúc bốn người nhìn sang, Ô Hải đang nhét cỏ vào miệng.

"Cỏ này cũng ăn được à?" Một người quay phim không khỏi hỏi.

"Chắc là vậy." Mấy người lúng túng trả lời.

"Tôi thấy ông ta không phải ăn ngon miệng, mà là ăn nhanh như nuốt chửng thì có." Anh quay phim cao lớn nói.

"Đúng thật, nhìn bộ dạng của ông ta mà tôi cũng muốn lén ăn thử một chiếc lá xem sao." Có người nuốt nước bọt nói.

"Nhớ kỹ trách nhiệm của mình đi. Đi thôi." Anh chàng cao lớn nói với vẻ mặt nghiêm túc, rồi quay người bước đi.

Ngay khoảnh khắc quay đi, anh ta kín đáo nuốt ực ngụm nước miếng trong miệng.

"Chết tiệt, mình phải đòi tăng lương mới được. Đây đâu phải phúc lợi, rõ ràng là tra tấn mà!" Anh chàng quay phim cao lớn thầm càu nhàu trong bụng.

Bên này, nhóm quay phim đã phân công lại công việc, còn Tống Minh cũng đã tìm thấy một món bánh mới. Lần này là một món điểm tâm kiểu Quảng Đông mà ông rất quen thuộc.

Điểm tâm kiểu Quảng Đông, do nằm ở vùng duyên hải với các cảng biển giao thương phát triển, không chỉ có hoa văn phong phú, liên tục đổi mới, màu sắc tươi tắn, kỹ thuật chế biến tinh xảo của điểm tâm Trung Hoa, mà còn chú trọng đến sự kết hợp hài hòa giữa vỏ và nhân, có thể nói là hội tụ đủ sắc, hương, vị, thần.

Hơn nữa, nó còn dung hợp một phần phong cách của điểm tâm phương Tây, càng làm tăng thêm sự sáng tạo, một đặc điểm mà các loại điểm tâm khác không có.

Và giờ đây, trước mặt Tống Minh là một món cực kỳ cơ bản trong dòng điểm tâm Quảng Đông: bánh nếp dẻo.

Đúng vậy, Tống Minh đang đứng trước một cây ngọc lan trắng thấp lùn. Cây chỉ cao đến nửa người, nhưng trên đó đã điểm xuyết vài đóa hoa ngọc lan trắng, tỏa ra hương thơm dịu nhẹ.

Những đóa hoa này có bông hé nở, có bông đã bung xòe.

"Cạch." Tống Minh đưa tay ngắt một đóa ngọc lan trắng còn đang e ấp.

Đóa hoa trong tay trắng muốt như ngọc, những cánh hoa mềm mại mang sắc óng ánh xinh đẹp của ngọc trai, bên trong là nhụy hoa vàng nhạt, một làn hương ngọc lan thoang thoảng len vào chóp mũi.

"Ý tưởng tài tình, tâm hồn khéo léo." Tống Minh xoay nhẹ đóa hoa rồi lên tiếng tán thưởng.

Đóa hoa ngọc lan có năm cánh, lớn bằng nửa lòng bàn tay, Tống Minh đương nhiên không thể ăn hết trong một miếng, vì vậy ông cắn thử một cánh trước.

Vừa cắn vào cánh hoa, hương thơm của nếp đã không thể che giấu. Vị ngọt dịu dàng, cánh hoa trông rất mỏng nhưng ăn vào lại mềm dẻo, mang theo hương thơm đặc trưng của nếp.

"Vậy mà không có chút nhân nào, nhưng lại phát huy được bản chất của bánh nếp dẻo đến mức tột cùng. Ngon thật." Tống Minh ăn hết cả đóa hoa trong hai ba miếng.

Sau khi ăn xong, Tống Minh mới nhận ra trong miệng mình còn vương lại hương thơm thanh nhã của hoa ngọc lan.

"Người xưa theo đuổi thú vui tao nhã là thưởng thức hoa thật, còn ta đây tuy ăn hoa giả mà lại hơn cả hoa thật." Tống Minh cảm khái nói.

--------------------

Chương 1445: Cá mè một lứa

Chương 1445: Cá mè một lứa

"Hoa này ăn được à?" Một giọng nói đột nhiên cắt ngang dòng cảm xúc của Tống Minh, hóa ra là Ô Hải từ bên cạnh chạy tới.

"Chào Ô Môn Diêm." Tống Minh lịch sự lên tiếng chào.

"Không cần khách sáo, ăn được không?" Ô Hải hỏi lại lần nữa.

"Có loại được, có loại không." Tống Minh nói.

Tuy Ô Hải lúc ăn thì như muốn quên cả bản thân, nhưng khi giao tiếp với người khác vẫn rất bình thường. Dù sao đây cũng là tiệc điểm tâm của Viên Châu, anh vẫn rất nể mặt Viên Châu.

"Ừm." Ô Hải vừa sờ ria mép vừa gật đầu ra vẻ nghiêm túc, sau đó thuận tay ngắt một đóa hoa nhét vào miệng.

Lần này không đợi Tống Minh kịp mở miệng, Ô Hải đã "phì phì phì" phun ra. Không còn cách nào khác, đây là một bông hoa thật.

Mà hoa ngọc lan thật thì có vị đắng, vừa hay Ô Hải cái gì cũng ăn, chỉ trừ đồ đắng.

"Đây là hoa thật..." Tống Minh nói.

"Tôi biết rồi." Ô Hải gật đầu, lại ngắt thêm một đóa khác để nếm thử.

Nhưng không hiểu sao vận may của Ô Hải thật sự không tốt, đây lại là một bông hoa thật nữa, thế là đóa hoa này lại một lần nữa hy sinh trong miệng anh.

Tống Minh bất đắc dĩ mỉm cười. Lần này Ô Hải không hỏi nữa, mà đưa mắt nhìn về phía những hòn đá dưới gốc cây.

"Mấy hòn đá kia hình như cũng là điểm tâm." Ô Hải nói.

"Đúng là có khả năng này." Tống Minh trầm ngâm một lát rồi gật đầu.

"Để tôi thử xem." Ô Hải vớ lấy một hòn đá to bằng lòng bàn tay, rồi cắn một miếng lớn.

"Ồ, đúng thật này, là màn thầu đá, còn ấm nữa." Ô Hải vừa ăn vừa nói.

"Thật sao?" Tống Minh cũng cầm lấy một hòn đá.

Hòn đá trông y hệt một hòn đá thật, vẻ ngoài mộc mạc, rất đơn giản, sờ vào cảm giác rất cứng.

"Ngửi ngửi." Tống Minh không phải Ô Hải mà có thể cắn ngay được, ông đưa lên mũi ngửi thử, thoang thoảng có mùi thơm của bột mì, lúc này ông mới cắn một miếng.

Lớp vỏ ngoài sờ vào thì cứng rắn, nhưng khi vừa chạm vào khoang miệng lại mềm ra ngay tức thì. Cắn một miếng, chỉ còn lại cảm giác dẻo dai, và khi chạm đến lớp trong của chiếc bánh, mới thực sự cảm nhận được sự mềm mại.

Mềm mại như bông.

Bên trong là lớp ruột bánh trắng như tuyết với những lỗ khí nhỏ li ti, đúng là không có nhân, nhưng hương thơm của lúa mạch quyện với hơi ấm nhè nhẹ khiến người ta lập tức cảm thấy hạnh phúc.

Giống như hồi nhỏ đi học về, trong nhà không có đồ ăn vặt, nhưng trong nồi lại có chiếc bánh bao lớn còn ấm hơi. Vừa cắn một miếng, hương lúa mạch đã tràn ngập khoang miệng, bụng cũng ấm dần lên theo từng miếng nhai.

Ăn chiếc màn thầu này khiến Tống Minh cảm nhận được cảm giác hạnh phúc như vậy.

"Đúng là ngon thật. Vừa có bánh hải đường, bánh ngọc lan với vẻ ngoài hoa mỹ đầy sức tưởng tượng, lại có cả món màn thầu đá mộc mạc thế này. Sự khéo léo và tài nghệ của cậu Viên thật khiến người ta phải thán phục." Tống Minh ăn xong chiếc màn thầu, lên tiếng khen ngợi.

"Đúng vậy, mấy lão già chúng ta không thể không phục." Kế Ất cũng cầm một chiếc màn thầu đá, gật đầu đồng tình.

Đúng vậy, vừa nghe thấy hai chữ "màn thầu", Kế Ất đã chạy tới, giành lại được chiếc màn thầu cuối cùng từ miệng Ô Hải.

Ấy là còn may Ô Hải đang ngậm một cái trong miệng, tay trái tay phải mỗi bên cầm một cái, nếu không thì Kế Ất đừng hòng ăn được.

"Không không không, tôi chưa già." Tống Minh cười nói.

"..." Kế Ất cảm thấy mình và các đầu bếp chắc là bát tự xung khắc.

"Đúng đấy, tưởng ai cũng già như ông à, Kế bánh bao." Chu Thế Kiệt cũng đi tới chen vào một câu.

Lần này Kế Ất trực tiếp quay người bỏ đi, dù sao vẫn còn nhiều điểm tâm chưa ăn, ông vẫn nên chuyên tâm ăn thì hơn.

Thấy đối thủ tiềm tàng Kế Ất đã đi, Chu Thế Kiệt tủm tỉm quay sang hỏi Tống Minh: "Thế nào?"

"Được chứng kiến tất cả, chuyến đi này không uổng." Tống Minh nói.

"Ha ha, đó là đương nhiên." Chu Thế Kiệt vênh mặt đầy kiêu ngạo.

Ai không biết còn tưởng Tống Minh đang khen chính Chu Thế Kiệt, không, phải nói là dù có khen bản thân Chu Thế Kiệt cũng không thể khiến ông vui đến thế.

"Lần này cậu Viên đã bỏ ra rất nhiều công sức. Không chỉ đa dạng về chủng loại, mà nhìn từ những chi tiết nhỏ, có thể thấy tay nghề của cậu ấy lại tiến bộ không ít rồi." Chu Thế Kiệt cảm khái nói.

"Đúng là vô cùng lợi hại, cả tài nấu nướng lẫn tay nghề làm điểm tâm đều thuộc hàng chuyên gia." Tống Minh gật đầu.

Chu Thế Kiệt cũng thích nói chuyện với người có cùng quan điểm, thế là tiếp đó, ông và Tống Minh vừa đi dạo trong khu rừng điểm tâm vừa trò chuyện.

Trong quán của Viên Châu thì hài hòa là thế, nhưng người bên ngoài lại đang sốt ruột vò đầu bứt tai.

Người sốt ruột không phải là phóng viên, dù sao họ cũng đã quen với tác phong khiêm tốn của Viên Châu, nên rất nhiều người đã sớm về viết bài.

Thực khách xung quanh biết Viên Châu mở tiệc điểm tâm cũng sốt ruột, nhưng vì đã biết chuyện từ mấy hôm trước nên cảm giác cũng không đến nỗi nào, chỉ thỉnh thoảng lại ngó vào trong quán.

Cho nên, người đang sốt ruột lúc này là Gabriel.

"Rốt cuộc có thật không đây?" Gabriel nhìn cánh cửa đóng chặt của quán Viên Châu, đã đi vòng quanh ba vòng.

"Chuyện có bữa ăn khuya là thật sao? Là đồ nướng hay là ở tửu quán?" Gabriel vừa đi vừa lẩm bẩm.

Đúng vậy, sau khi ăn liên tục ở quán một tháng, cuối cùng Gabriel cũng biết quán của Viên Châu có cả bữa khuya.

Hơn nữa anh mới biết tức thì, vừa biết xong là lập tức chạy đến quán định hỏi cho rõ thực hư.

Nhưng anh đến quá muộn, tiệc điểm tâm đã bắt đầu từ lâu, cửa quán cũng đã đóng, tự nhiên là không có ai giải đáp cho anh.

"Bài hướng dẫn nói là có, trông cũng ngon lắm." Gabriel lấy điện thoại ra nhìn màn hình.

Trên màn hình điện thoại là một bài hướng dẫn chi tiết về quán của Viên Châu do một người nước ngoài viết, tiêu đề là "Làm thế nào để ăn trọn một ngày tại quán của Viên Châu".

Chính vì thấy bài hướng dẫn này mà Gabriel mới chạy tới.

"Đúng là chuyện làm tan nát cõi lòng mà, tiếc quá đi mất, mình đã bỏ lỡ bao nhiêu ngày như vậy, đáng sợ hơn là hôm nay cũng không thể bù đắp được nỗi tiếc nuối này." Gabriel nhìn cánh cửa đóng chặt, mái tóc vàng của anh cũng mất đi vẻ óng ả vì buồn bã.

Nhưng sự xui xẻo của Gabriel vẫn chưa là gì, còn có một người còn xui xẻo hơn, đến cả tiệc điểm tâm cũng không tham dự được. Người này không ai khác, chính là Sở Kiêu, người đã bận rộn một thời gian dài, khó khăn lắm mới dành ra chút thời gian để tiện đường ghé qua tham dự tiệc điểm tâm.

Đúng vậy, tiệc điểm tâm đã diễn ra được nửa chặng đường, nhưng Sở Kiêu vẫn chưa tới.

Nguyên nhân cũng rất đơn giản, Sở Kiêu đã đặt vé máy bay thẳng đến Thành Đô, Hoa Hạ từ rất sớm, nhưng vừa đến sân bay lại được thông báo vì lý do thời tiết, chuyến bay bị hoãn.

Sở Kiêu nhanh chóng quyết định đổi sang chuyến bay khác, nhưng chuyến bay thẳng chỉ có một chuyến đó, thế là anh đành mua vé cho chuyến bay quá cảnh.

Chuyến bay quá cảnh cất cánh đúng giờ, nhưng trên đường lại tiếp tục bị hoãn. Sở Kiêu lại đổi chuyến bay, nhưng thời tiết ở nơi quá cảnh lại vô cùng tồi tệ, sấm chớp mưa bão, phần lớn các chuyến bay đều bị hủy.

Sở Kiêu, người đã bị kẹt ở sân bay quá cảnh hai ngày, nhìn ra ngoài trời tối đen như mực: "Có lẽ mình nên cân nhắc về nước phát triển. Tình hình trong nước hiện giờ rất tốt, các nhà hàng Tây cũng không ít."

--------------------