Chương 1618: Luyện tập Đao pháp Giải Ngưu
Gây chuyện rồi, Viên Châu muốn gây chuyện rồi.
"Phải khuấy động không khí lên mới được." Viên Châu một mình lén lút trong phòng ngủ, xoa xoa tay đầy mong đợi. Ở bên ngoài, anh luôn giữ phong thái nam thần lạnh lùng, chắc chắn không bao giờ để lộ bộ dạng này.
Chỉ khi ở một mình, Viên Châu mới có thể thoải mái như vậy.
Sở dĩ anh phấn khích đến thế là vì một ngày mới đã trôi qua, sau bữa sáng và bữa trưa thong thả.
Buổi chiều hôm nay, trong lúc luyện tập điêu khắc 108 vị anh hùng Lương Sơn Bạc, một nhóm khác từ đoàn quan sát của Hiệp hội Đầu bếp Thanh niên đã đến. Chẳng cần biết là ai, dù sao khi nhìn thấy tác phẩm "Tam Thú Đồ" của anh, họ cũng chỉ biết đứng hình kinh ngạc.
Lần này có thêm Triệu Luân Trạch, cậu ta phải đợi Viên Châu điêu khắc xong để mang tác phẩm đi bảo quản.
Vẫn là ba tác phẩm: Dương Chí bán đao, Lý Quỳ giết hổ, Yến Thanh tỷ võ trên lôi đài. Nhưng hôm nay, thời gian hoàn thành lại sớm hơn bình thường nửa tiếng, không một chi tiết nào sai sót, Viên Châu cảm thấy gần như đã hoàn hảo.
Vì vậy, Viên Châu sớm trở về phòng ngủ trên lầu hai, chuẩn bị mở gói quà lớn chứa bộ sưu tập quý giá mà anh nhận được trước đó. Tuy cả sáu tuyệt kỹ đao pháp trân quý đều rất tuyệt, nhưng con người ai cũng có xu hướng riêng, lúc này xoa tay cầu nguyện là một nghi thức không thể thiếu.
"Mở ra!" Viên Châu thầm niệm trong lòng, gói quà lớn trong đầu anh liền mở ra theo tiếng gọi. Sau một luồng sáng lấp lánh, một cuốn cổ tịch dần hiện ra.
«Đinh Thị Giải Ngưu Đao»
"Không ngờ lại rút trúng tuyệt kỹ đao công mang màu sắc truyền kỳ nhất, Bào Đinh giải ngưu!" Viên Châu thở phào một hơi.
"Hôm nay chắc phải đi mua vé số mới được."
"Ừm... cũng không đúng, một tờ vé số trúng thưởng thì được bao nhiêu tiền, lại còn lãng phí thời gian."
Sau khi gạt bỏ những suy nghĩ linh tinh trong đầu, Viên Châu bất giác nghĩ đến: "Bào Đinh vì Văn Huệ Quân mà mổ trâu, tay chạm vào, vai tựa vào, chân đạp lên, gối co lại..." Đoạn sau anh không nhớ rõ nữa, Viên Châu cảm thấy mình đã trả hết chữ cho thầy cô rồi.
Nhưng dù thế nào đi nữa, điển tích Bào Đinh giải ngưu thật sự quá nổi tiếng. Vị đầu bếp họ Đinh này thậm chí còn không lưu lại tên, nhưng nhờ có Trang Tử mà lưu danh thiên cổ.
Khi học bài văn này, theo lời thầy giáo, Trang Tử chỉ muốn làm rõ một đạo lý: Vạn vật trên đời trông có vẻ rườm rà phức tạp, nhưng chỉ cần luyện tập lặp đi lặp lại, tìm tòi và tổng kết ra bí quyết thì có thể làm ít công to.
Đây cũng là lý do vì sao khi nhìn thấy trong bộ sưu tập kỹ năng dao điển tàng của hệ thống có môn này, phản ứng đầu tiên của Viên Châu là hoài nghi về tính chân thực của nó.
Viên Châu mở «Đinh Thị Giải Ngưu Đao» trong đầu. Cũng may đây không phải là cổ tịch ngoài đời thực, nếu không anh sẽ còn căng thẳng hơn.
Biết làm sao được, theo những gì Trang Tử viết, môn đao công này thật quá đáng sợ, giống như có người đột nhiên đưa cho bạn một bản công pháp tu chân, vừa khó tin lại vừa vô cùng tò mò.
Viên Châu thầm nghĩ, nếu ngoài đời thực mà lợi hại được bảy phần như trong sách là tốt lắm rồi. Mang theo tâm trạng như vậy, anh bắt đầu xem lướt qua trong đầu.
Hai mươi phút sau, sau khi đọc lướt qua để nắm ý chính, Viên Châu hít một hơi thật sâu, vẻ mặt kinh ngạc đến mức phong thái lạnh lùng luyện tập bấy lâu cũng không che giấu được.
"Là thật, môn đao công này lại thần kỳ đúng như Trang Tử đã viết."
Hơn nữa, Viên Châu phát hiện, Đao pháp Giải Ngưu không chỉ dùng để mổ trâu, nó có thể áp dụng cho tất cả các loại nguyên liệu, nhưng chỉ có mổ trâu mới có thể đạt đến trình độ thần sầu quỷ khốc như vậy.
Đồng thời, Đao pháp Giải Ngưu còn phân chia đao công thành bốn giai đoạn rõ ràng: "Hoàn toàn thành thục", "Thuần thục điêu luyện", "Đánh trúng yếu huyệt", và "Bào Đinh giải ngưu".
Kỹ năng thái thịt bậc thầy, chỉ riêng kinh nghiệm về thịt bò này thôi đã xứng đáng được gọi là kinh điển rồi. Viên Châu đánh giá.
Giống như Trang Tử đã nói, Đao pháp Giải Ngưu là đưa bốn chữ "quen tay hay việc" đến mức cực hạn. Cảnh giới đầu tiên "Hoàn toàn thành thục" là thấu hiểu mọi cơ bắp, gân cốt của con trâu, đến mức không còn nhìn thấy cả con trâu nữa.
Giống như nhiều tín đồ ẩm thực khi đói bụng, nhìn thấy một con gà đang chạy thì đó không phải là gà, mà là gà xào cay, gà cung bảo, lòng gà xào, gà hấp nước bọt và một loạt các món ăn khác.
Quả thực là cùng một đạo lý, đều là sức mạnh tinh thần to lớn.
Cuốn sách kinh điển về kỹ thuật thái thịt này đã ghi lại sự thấu hiểu của Bào Đinh đối với loài trâu.
Đây chính là lý do vì sao Viên Châu nói Đao pháp Giải Ngưu có thể áp dụng cho mọi nguyên liệu, nhưng chỉ có trâu mới thần kỳ đến vậy. Chỉ cần thấu hiểu được kiến thức của Bào Đinh về trâu là có thể đạt đến "Hoàn toàn thành thục".
Cộng thêm nền tảng đao công sẵn có của Viên Châu, sau khi lĩnh hội, anh có thể trực tiếp đạt đến "Đánh trúng yếu huyệt", và việc bước vào tầng cuối cùng cũng chỉ là vấn đề thời gian.
"Lời to rồi, lời to rồi, lần này thật sự lời to." Viên Châu lẩm bẩm, rồi lại vùi đầu tiếp tục nghiên cứu, Đao pháp Giải Ngưu có sức hấp dẫn quá lớn đối với anh.
Lần này, Viên Châu, người luôn đúng giờ, mãi đến khi chuông báo vang lên lần thứ hai mới dứt ra được để đi chuẩn bị nguyên liệu cho bữa tối.
"Tôi thật sự không ngờ, thật sự không thể ngờ rằng có người lại có thể thấu hiểu nguyên liệu đến mức độ này." Viên Châu luôn tự mình xử lý tất cả nguyên liệu, nên mức độ thấu hiểu của anh đối với chúng có thể nói là đã đạt đến mức thuộc như lòng bàn tay.
Nhưng tay Bào Đinh này cứ như thể là người đã tạo ra sinh vật trâu vậy. Sự thay đổi của thời tiết ảnh hưởng đến thịt bò, môi trường sống ảnh hưởng đến thịt bò, tâm trạng không tốt của trâu gây ra biến đổi ra sao, vân vân.
Viên Châu thầm nghĩ, phải mổ bao nhiêu con trâu mới có thể làm được đến mức này.
"Lịch sử của tôi tuy không tốt, nhưng cũng biết thời đó trâu rất quý, chắc không có nhiều thịt bò như vậy đâu. Hệ thống, ngươi nói thật đi."
Viên Châu hỏi hệ thống, nhưng hệ thống lại lặn mất tăm, không biết có phải đã đến tuổi nổi loạn hay không mà chẳng bao giờ trả lời.
Điều này khiến cho ông bố già Viên Châu đây vô cùng lo lắng.
Không nhận được câu trả lời, Viên Châu cũng không quá bận tâm, dù sao anh cũng không phải nhà nghiên cứu lịch sử. Anh cẩn thận rửa tay rồi lao vào bếp chuẩn bị nguyên liệu.
*
Giờ cơm tối, hai vị nam thần và nữ thần của giới mũm mĩm đã đến quán nhỏ của Viên Châu.
Một nam một nữ, thực ra hai người này không phải lần đầu đến quán, tên là Từ Liệt và Trịnh Dịch Vũ. Nói đúng ra thì họ cũng không béo, chỉ là hơi có da có thịt, mà thịt lại dồn hết lên mặt nên trông cứ mũm mĩm.
"Từ Liệt và Dịch Vũ đến rồi à?" Chị Uyển chào hỏi hai người.
"Lâu rồi không gặp, chị Uyển vẫn xinh đẹp như ngày nào." Từ Liệt nói.
Trịnh Dịch Vũ đáp: "Vâng ạ, hai đứa em đi du thuyền về nên ghé qua lần trước."
"Chị còn chưa đi du thuyền bao giờ." Chị Uyển tò mò hỏi: "Thế nào, đi du thuyền có vui không?"
Trần Duy lập tức nịnh nọt: "Tiểu Uyển muốn đi du thuyền à? Anh sắp xếp ngay."
"Hết tiền rồi à?" Chị Uyển lườm Trần Duy một cái, anh chàng chỉ biết cười hì hì, bởi vì trong mắt anh, chị Uyển có lườm cũng vẫn xinh, tóm lại là làm gì cũng xinh.
Hai người họ lại phát cẩu lương, nhưng vì Trịnh Dịch Vũ và Từ Liệt cũng là một cặp nên chẳng có cảm giác gì.
"Ngắm biển cũng được, nhưng đồ ăn trên du thuyền chán kinh khủng, em kể chị nghe, không cay chút nào."
Trịnh Dịch Vũ lên án: "Nói chính xác là ớt trên thuyền chẳng có vị cay gì cả. Em đã dùng ớt trộn cơm rồi mà vẫn không thấy cay một tí nào."
"Ba tuần trên thuyền đúng là tra tấn, em sắp chết ngạt rồi. Em nhất định phải ăn một bữa cho đã đời. Giai Giai ơi, món nào cay, giới thiệu cho chị đi." Trịnh Dịch Vũ hùng hổ, trông như sắp làm một trận lớn, gọi toàn những món Tự Cống như thỏ nhảy cầu, cá nhảy cầu, mấy món đỏ rực.
Không hề khoa trương chút nào, phải biết Trịnh Dịch Vũ là một cô gái Tứ Xuyên, hơn nữa còn cực kỳ thích ăn cay, lại còn mê cả vị tê nữa. Ba tuần không có vị cay là cảm giác gì?
"Anh lại thấy đồ ăn trên thuyền rất ngon, rất thanh đạm." Đúng lúc này, Từ Liệt lên tiếng: "Sếp Viên cuối cùng cũng ra món Tô Châu rồi. Mặc dù trước đây trong thực đơn Dung phái cũng có món không cay, nhưng chắc chắn không ngon bằng món Tô Châu."
Cặp đôi này khẩu vị hoàn toàn trái ngược, Chu Giai Giai và chị Uyển đều biết, một người là cô gái Tứ Xuyên ăn cay, một người là chàng trai Thượng Hải chỉ ăn một chút cay là nước mắt đã chảy ròng ròng.
"Món ăn không cay là món ăn không có linh hồn." Trịnh Dịch Vũ nói.
Từ Liệt lập tức phản bác: "Cái gì mà mất linh hồn, vị cay nồng như vậy che lấp hết hương vị nguyên bản của món ăn, đó mới là mất linh hồn."
Hai người không ai thuyết phục được ai, và cuộc tranh cãi về cay và không cay này không phải là lần đầu tiên. Dù sao Chu Giai Giai cũng đã chứng kiến nhiều lần rồi, dĩ nhiên hai người họ nói khá nhỏ, không làm ảnh hưởng đến các thực khách bên cạnh.
Từ Liệt và Trịnh Dịch Vũ gọi món xong, người trước gọi món Tô Châu thanh đạm, còn người sau gọi món Tự Cống đậm vị.
Hai người ăn ngon lành, vừa ăn vừa cãi nhau chí chóe. Ăn xong, cặp đôi của giới mũm mĩm rời khỏi quán nhỏ.
Khi đi đến đầu đường Đào Khê, họ nghe có người gọi từ phía sau.
"Từ Liệt, Dịch Vũ, đợi đã."
Hai người quay lại, thấy một người rất quen, Lăng Hoành. Công ty của nhà Từ Liệt và công ty của Lăng Hoành có hợp tác làm ăn, nên mối quan hệ không chỉ dừng lại ở quán nhỏ của Viên Châu.
"Anh Lăng, có chuyện gì vậy?", "Tìm bọn em có việc gì ạ?" Từ Liệt và Trịnh Dịch Vũ hỏi.
"Hai người đi nhanh thật đấy." Lăng Hoành vừa chạy từ cuối phố đến nên hơi thở hổn hển.
Lăng Hoành nói: "Có chuyện muốn hỏi hai người."
"Có chuyện gì anh Lăng cứ nói, bọn em biết gì sẽ nói hết." Từ Liệt đáp, bên cạnh Trịnh Dịch Vũ gật đầu lia lịa.
"Tôi muốn biết, khẩu vị ăn uống của hai người hoàn toàn khác nhau, thậm chí ngày nào cũng cãi nhau vì chuyện này, tại sao tình cảm vẫn tốt như vậy?" Lăng Hoành hỏi.
Đúng vậy, Lăng Hoành chạy đến đây chỉ để hỏi vấn đề này. Dù sao anh cũng muốn học hỏi kinh nghiệm cho việc chung sống sau này, nếu có sau này, mà cũng chưa chắc có sau này.
Lăng Hoành thầm nghĩ.
"Ờ... Anh Lăng hỏi cái này làm gì vậy?" Thấy Lăng Hoành vẻ mặt nghiêm túc, Từ Liệt còn tưởng là vấn đề gì quan trọng, không ngờ lại là chuyện tò mò như vậy.
"Đột nhiên muốn hóng chuyện." Lăng Hoành nhíu mày, nhìn Từ Liệt: "Có bí quyết chung sống đặc biệt nào không tiện nói à?"
Trong suy nghĩ của Lăng Hoành, khi hai người ở bên nhau, chắc chắn một bên phải chiều theo bên kia, ví dụ như Từ Liệt trở nên ăn được cay, hoặc Trịnh Dịch Vũ ăn thanh đạm hơn. Nhưng rõ ràng hai người đã ở bên nhau hơn hai năm mà khẩu vị vẫn không đổi, làm sao quan hệ có thể tốt như vậy!
"Ha ha ha, anh Lăng nói gì vậy, làm gì có bí quyết đặc biệt nào." Từ Liệt nói: "Dù khẩu vị chúng em không giống nhau, em không thích ăn cay, nhưng cũng sẽ đi ăn cay cùng Dịch Vũ nhà em mà."
"Đúng đúng đúng, em còn nhớ nhiều lần em gọi gà cay, sau đó anh Từ nhà em cầm một bát nước lọc, nhúng vào rồi mới ăn." Nói đến đây, Trịnh Dịch Vũ có lẽ đã nghĩ đến hình ảnh đó, không khỏi bật cười.
Từ Liệt nói: "Anh Lăng không biết đấy thôi, trong quán không phải có một vị thư ký sao."
"Thư ký?" Lăng Hoành ngơ ngác, rồi phản ứng lại: "Cậu nói Vương Hồng à, cậu ta tự xưng là thư ký của quán nhỏ, chuyên ghi chép những chuyện thú vị bên lề."
"Đúng đúng đúng, chính là cậu ta. Cậu ta nói em là người duy nhất đến quán của Sếp Viên ăn mà còn phải mang theo bình giữ nhiệt, dùng nước ấm để tráng đồ ăn, có thể lên bảng kỳ nhân của quán nhỏ Viên Châu."
Từ Liệt mặt mày đau khổ, phải nói là mặt khổ như quả mướp đắng, dù sao bị gọi là kỳ nhân, theo một nghĩa nào đó cũng không phải là lời khen.
Anh nói: "Em cũng bất đắc dĩ lắm chứ, đồ ăn của Sếp Viên ngon vô cùng, món gà cay vừa thơm vừa cay lại mềm, vị tiêu cũng thơm nữa, nhưng độ cay này em ăn vào là nước mắt chảy ròng ròng, nên chỉ có thể tráng qua nước ấm, rồi đặt mấy chai nước ngọt trước mặt, một bữa ăn xong cơ bản là no nước."
Ăn cơm như vậy đúng là vất vả, đó là phản ứng đầu tiên của Lăng Hoành khi nghe xong.
"Thực ra cũng ổn, Dịch Vũ dẫn em đi ăn cay, rồi Dịch Vũ cũng có làm đồ không cay cho em ăn. Thỉnh thoảng em cũng tìm được vài quán có vị thanh đạm, rồi kéo Dịch Vũ đi cùng." Từ Liệt nói.
Lăng Hoành nghe vậy đại khái đã hiểu được cách chung sống của hai người. Khác với quan niệm truyền thống "yêu một người là thay đổi vì người đó", Từ Liệt và Trịnh Dịch Vũ lại chấp nhận thói quen của đối phương, dù thói quen đó khác biệt với mình rất nhiều.
"Được rồi, tôi đi trước đây." Lăng Hoành đã biết được điều mình muốn biết, liền không ở lại nữa, trực tiếp rời đi.
Từ Liệt và Trịnh Dịch Vũ, cặp đôi nam thần nữ thần của giới mũm mĩm, nhìn nhau, không hiểu chuyện gì đang xảy ra.
"Anh Từ, tối nay ăn gì?" Một lúc sau, Trịnh Dịch Vũ nhìn Từ Liệt hỏi.
"Anh thấy có một nhà hàng tư nhân khá ổn." Từ Liệt nói.
Trịnh Dịch Vũ lại nói: "Bên kia mới mở một quán lẩu..."
Và thế là một vòng chiến tranh mới lại bắt đầu.
*
Giờ cơm tối kết thúc, trời không mưa, quán rượu nhỏ mở cửa, là thiên hạ của ma nữ Thiên Tà giáo, Vương Hồng thậm chí còn không đến.
"Tiểu Mẫn, em trông coi nhé, có vấn đề gì cứ liên lạc qua Wechat." Viên Châu chuẩn bị làm một phen phủi tay làm chưởng quỹ.
"Sếp Viên yên tâm." Thân Mẫn gật đầu.
Đặc điểm lớn nhất của các vị khách ở quán rượu nhỏ của Viên Châu là ít chuyện, chỉ cần cho họ uống rượu là không có vấn đề gì. Hơn nữa, Thân Mẫn bây giờ đã rất có kinh nghiệm, có thể xử lý nhiều việc.
Viên Châu sớm về phòng, tiếp tục nghiên cứu Đao pháp Giải Ngưu của mình, dùng từ say mê như điếu đổ để hình dung cũng không có gì sai.
"Hệ thống, có thể cung cấp một con trâu nguyên vẹn để tôi nghiên cứu một chút không?" Viên Châu đột nhiên lên tiếng.
Bào Đinh là người thời Xuân Thu Chiến Quốc, trâu thời đó chắc chắn có sự khác biệt nhất định so với trâu hiện đại. Viên Châu có biệt danh là compa, với tính cách làm việc cẩn trọng, anh nhất định phải thực hành.
"Hoặc là một loại đạo cụ máy móc giống như VR, nhưng con trâu bên trong có dữ liệu thực tế khác nhau để tôi luyện tập cũng được." Viên Châu nói.
Hệ thống hiện chữ: "Hệ thống này là Hệ thống Trù Thần, không phải hệ thống công nghệ đen, không chịu trách nhiệm nghiên cứu phát minh."
"Tôi ghét cái kiểu không biết xấu hổ của ngươi. Hệ thống, lúc chúng ta nói câu này, có thể nhìn lại cái máy rửa bát tự động và tủ đựng nguyên liệu trong bếp không, mấy thứ đó còn đen hơn cả Thái Bình Dương nữa đấy." Viên Châu nói.
Sau đó, hệ thống lặng lẽ hiện chữ: "Ký chủ có một trang trại chăn nuôi tự nhiên ở ngoại ô, buổi tối đi xe một mạch chỉ mất hai tiếng rưỡi."
Bị nhắc như vậy, Viên Châu mới nhớ ra mình dường như có rất nhiều tài sản ẩn do hệ thống thưởng, ví dụ như trang viên rượu ở nước ngoài, hay trang trại chăn nuôi ở ngoại ô.
"Đúng vậy, thực hành thực tế tốt hơn VR nhiều." Viên Châu quyết định, tối nay sau khi quán rượu đóng cửa, anh sẽ đến đó xem thử.
Trước đó, Viên Châu lướt qua trang web sách cổ một chút. Bài đăng cầu mua sách của anh trước đó cũng có một hai người liên hệ, nhưng những cuốn sách họ mang đến, Viên Châu đã hỏi hệ thống, không được tính là cổ tịch cổ phương.
Bên Chủ tịch Chu cũng chưa có tin tức gì, Viên Châu cũng không gọi điện hỏi, vì anh biết tính cách của chú Chu, có chút manh mối nào là ông sẽ báo cho anh ngay. Đã không nói gì thì chứng tỏ là chưa có, hỏi nữa lại thành ra thúc giục, không hay.
Cổ phương cổ tịch về ẩm thực, thật đúng là khó tìm.
--------------------
Chương 1619: Tin tốt và tin tốt hơn nữa
Chương 1619: Tin tốt và tin tốt hơn nữa
Sau khi tiễn Thân Mẫn lên chuyến xe buýt cuối cùng, Viên Châu liền đứng dậy đi ra ngoài, gọi thẳng một chiếc taxi. Chưa đầy năm phút, xe đã chạy đến đầu phố.
Đường Đào Khê không cho xe cơ giới đi qua, và Viên Châu chắc chắn sẽ không phải là người đi đầu phá vỡ quy tắc.
Viên Châu lên xe rồi nói: "Bác Lương, phiền bác đưa cháu đến địa chỉ này."
Nói xong, anh đưa thẳng điện thoại cho bác tài.
Bác Lương nhận lấy điện thoại, nhập định vị vào hệ thống dẫn đường của mình rồi nói: "Không phiền chút nào, tôi vừa hay đang trực ca đêm. Vừa nghe là cậu Viên đây dùng xe, tôi lập tức giành đơn ngay."
Ngay sau đó, bác Lương còn nhiệt tình nói: "Cậu Viên, muộn thế này mà đi ra ngoại ô có an toàn không? Có cần tôi đi cùng không?"
Bác Lương năm nay bốn mươi hai tuổi, vì hồi trẻ từng làm việc nặng ở công trường, cộng thêm bây giờ ngày nào cũng chạy bộ nên thân hình rất cường tráng, làm vệ sĩ tạm thời hoàn toàn không thành vấn đề.
"Cảm ơn bác Lương, nhưng bên đó an toàn lắm, không có vấn đề gì đâu ạ." Viên Châu đáp, anh rất tin tưởng vào hệ thống.
"An toàn là tốt rồi, an toàn là tốt rồi." Bác Lương lẩm bẩm.
Trước đây đã nói, vì quán rượu nhỏ có bán bia nên chính Viên Châu đã tìm những tài xế và người lái xe thuê đáng tin cậy.
Bác Lương thuộc dạng tài xế đáng tin cậy, là một trong mười công dân tốt của Thành Đô. Sở dĩ bác có thể trở thành công dân tốt là vì đã cứu được hai mạng người và bắt được một tên tội phạm đào tẩu.
Chuyện cứu hai mạng người thì dễ hiểu, đó là một sản phụ bị xuất huyết nhiều. Còn việc một tài xế taxi mà bắt được tội phạm đào tẩu thì nghe có chút màu sắc huyền thoại.
Ban đêm xe ra khỏi thành phố ít nên hoàn toàn không bị tắc đường.
Viên Châu chào bác Lương một tiếng rồi chuẩn bị ngủ một lát.
Chuyến đi này mất hai tiếng rưỡi, chắc chắn sẽ ảnh hưởng đến thời gian ngủ, mà ngày mai còn phải mở quán nên Viên Châu quyết định nghỉ ngơi trên xe.
"Cứ yên tâm ngủ đi, đến nơi tôi sẽ gọi cậu." Bác Lương nhiệt tình nói.
Là một tài xế già dặn với mười lăm năm kinh nghiệm, tay lái của bác Lương đặc biệt vững. Hơn nữa, sau khi Viên Châu nói muốn ngủ, bác còn cố ý cẩn thận hơn, cả quãng đường vừa nhanh vừa ổn định.
Bảy mươi ba phút sau, xe đến trang trại bò sữa của hệ thống ở ngoại ô, bác Lương quay đầu lại đánh thức Viên Châu.
"Cậu Viên, khoảng một tiếng rưỡi nữa tôi đến đón, cậu thấy được không?" Bác Lương nói.
"Vậy phiền bác Lương rồi." Viên Châu nói lời cảm ơn, đứng bên lề đường.
Bác Lương nói: "Tài xế taxi chúng tôi chỉ thích nhận cuốc xe đường dài, có đơn lớn mới kiếm được tiền, tôi phải cảm ơn cậu Viên mới đúng."
Cứ cảm ơn qua lại mãi cũng không xong, Viên Châu gật đầu rồi đi vào trang trại qua cổng chính, còn bác Lương thì đợi đến khi bóng lưng Viên Châu khuất khỏi tầm mắt mới lái xe đi.
Sở dĩ bác Lương kính trọng Viên Châu như vậy không phải vì anh giới thiệu mối làm ăn cho bác, mà vì Viên Châu là một đầu bếp rất tài giỏi, hơn nữa còn có thể chinh phục được cả người nước ngoài.
Những người có thể làm rạng danh đất nước, bác Lương đều kính trọng.
Nói hai chuyện cùng lúc, Viên Châu vừa bước vào trang trại đã không nhịn được mà phàn nàn với hệ thống.
"Lần trước đến vào ban ngày mình còn không phát hiện ra, sao trang trại này trông giống hệt một dinh thự ma ám vậy?"
Ánh đèn đường u ám, đồng cỏ đen kịt trải dài ngút tầm mắt, thỉnh thoảng còn có gió lạnh thổi qua, phát ra tiếng "lạnh lẽo".
"Nếu đổi lại là người nhát gan, chắc chắn trong lòng sẽ thấy rờn rợn. Cũng may là mình, một nam thần lạnh lùng, tài cao gan lớn."
Chỉ thấy Viên Châu mặt không đổi sắc bước vào, thời gian không cho phép lãng phí nữa. Anh đi đến phòng chứa đồ của trang trại, thay một bộ quần áo khác rồi tranh thủ thời gian bắt đầu ngay.
Trong khi đó, ở một nơi khác, một sự kiện đã diễn ra mà Viên Châu không hề hay biết.
Trong phòng họp của Hội Đầu bếp Trẻ.
Liêu Nhạc lại triệu tập mấy vị đầu bếp có tiếng. Vì lúc triệu tập chỉ nói là có chuyện lớn nên các đầu bếp có mặt tại hiện trường tỏ ra hơi mất kiên nhẫn.
"Phó hội trưởng, có chuyện gì thì nói nhanh đi, đã nửa đêm rồi."
"Đúng vậy, đúng vậy, hôm nay tôi còn phải xem báo cáo tháng của nhà hàng nữa."
"Lúc trước tôi đã hỏi rồi, có chuyện gì không thể nói qua video call được sao? Bây giờ họp trực tuyến cũng phổ biến mà."
Liêu Nhạc giơ tay lên, ra hiệu cho mọi người im lặng một chút rồi nói: "Hôm nay, Tổng thư ký Chung của Liên đoàn Đầu bếp đã đăng một thông báo trên trang web và tài khoản chính thức của Liên đoàn, khẩn cấp thu mua các sách cổ và công thức cổ liên quan đến ẩm thực, giá cả ưu đãi."
Nghe vậy, vẻ mặt của các đầu bếp trong Hội Đầu bếp Trẻ càng thêm thờ ơ, dù sao Chung Lệ Lệ cũng chỉ là Tổng thư ký của Liên đoàn.
Đây không phải là trông mặt mà bắt hình dong, mà là vì sách cổ và công thức cổ rất quý giá, nếu rơi vào tay một người không phải đầu bếp thì nhiều nhất cũng chỉ để sưu tầm, như vậy thật là phí hoài.
Giống như Khang Hổ đang thầm nghĩ trong lòng, nếu là Hội trưởng Chu thu mua, có lẽ ông ta sẽ đồng ý. Là hội trưởng của Liên đoàn, trình độ nấu nướng của Chu Thế Kiệt tuyệt đối là đỉnh cao, quan trọng nhất là sáu năm trước Chu Thế Kiệt đã khởi xướng một hoạt động "Phục dựng món ăn cổ", phục dựng thành công rất nhiều công thức cổ.
Huống chi, những người có thể ngồi ở đây đều là đầu bếp, không phải người thiếu tiền, bốn chữ "giá cả ưu đãi" cũng chẳng có sức hấp dẫn gì.
"Sách cổ công thức cổ tôi trước giờ không thích sưu tầm, tôi chịu thôi."
"Phó hội trưởng, chuyện này tôi cũng lực bất tòng tâm. Mới hôm trước cháu trai tôi chơi trong phòng sách, làm hỏng hết mấy cuốn sách cổ của tôi rồi."
"Vốn dĩ trong nhà có mấy cuốn, nhưng vừa hay cho một người bạn mượn rồi, trùng hợp thật, bạn tôi lại đi nước ngoài, không biết khi nào mới về."
Các đầu bếp có mặt bắt đầu viện cớ thoái thác.
Phản ứng của mọi người đều nằm trong dự liệu của Liêu Nhạc, chỉ nghe ông ta nói tiếp: "Theo như tôi hiểu về Tổng thư ký Chung, nếu là tự cô ấy thu mua thì không thể nào dùng tài khoản chính thức để đăng tin được, mà Hội trưởng Chu lại càng không làm như vậy. Cho nên tôi đã gọi điện hỏi thăm mới biết, người thu mua sách cổ và công thức cổ chính là Hội trưởng Viên Châu."
Lời vừa nói ra, tất cả mọi người có mặt đều đồng loạt nhìn về phía Liêu Nhạc, ánh mắt vô cùng nhất trí, như thể đang hỏi: Ông có đùa không đấy?
Liêu Nhạc nói: "Mặc dù tôi chưa gọi điện xác nhận với Hội trưởng Viên Châu, nhưng đã hỏi rõ Tổng thư ký Chung, là do Hội trưởng Chu giao xuống, chính là Hội trưởng Viên Châu của chúng ta cần thu mua sách cổ và công thức cổ, hơn nữa còn rất gấp."
Cho nên ban đầu, tôi gọi mọi người đến là để xem có thể giúp được gì không. Vì mọi người đều không có cách nào, tôi thì cũng gom góp được vài quyển cổ tịch, thôi thì tôi tự mình mang qua đó vậy. Liêu Nhạc nói với vẻ mặt tiếc nuối.
Mọi người nghe xong, đây là thời khắc để giữ gìn mối quan hệ với hội trưởng, sao có thể bỏ lỡ được.
"Không không không, Hội trưởng Viên Châu là hội trưởng của Hội Đầu bếp Trẻ chúng ta, sao có thể để một mình phó hội trưởng ông bận rộn được, tôi bên này cũng có mấy cuốn." Khang Hổ lập tức nói.
"Quản sự Khang nói đúng, chuyện này không thể để một mình phó hội trưởng vất vả được."
"Chúng tôi cũng là một thành viên của Hội Đầu bếp Trẻ."
Thái độ thay đổi nhanh chóng khiến người ta phải kinh ngạc.
"Không phải ông nói bị cháu trai làm hỏng rồi sao? Ông không phải nói cho bạn mượn rồi sao?" Liêu Nhạc trêu chọc hỏi.
"Vừa rồi quên mất, vẫn còn một hai cuốn chưa hỏng."
"Trùng hợp thật đấy, bạn tôi vừa nhắn tin cho tôi, nói là đã từ nước ngoài về rồi."
Người sau còn bịa chuyện hăng hơn người trước, tóm lại, các đầu bếp của Hội Đầu bếp Trẻ gộp lại cũng được mười bảy cuốn sách cổ và bảy tờ công thức cổ.
Liêu Nhạc thống kê xong, không khỏi cảm thán: "Hội trưởng Viên Châu thật sự là một hội trưởng tốt."
Tại sao lại có cảm thán như vậy? Sách cổ và công thức cổ đối với đầu bếp mà nói thực sự là bảo bối, nhưng vừa nghe nói là Viên Châu cần mua, người hai cuốn, kẻ hai cuốn, lập tức đã gom được nhiều như vậy.
Điều này không chỉ vì trình độ nấu nướng của Viên Châu cao, mà nguyên nhân sâu xa là vì anh rất tận tâm với chức vụ hội trưởng này.
Từ khi nhậm chức, anh đã đề xuất tổ chức đại hội giao lưu đầu bếp trẻ, sau đó là buổi quan sát điêu khắc, tuyệt đối không giấu nghề.
Chính vì những người như Khang Hổ, bao gồm cả Liêu Nhạc, đều rất nể phục Viên Châu nên mới có tình huống này xảy ra.
Một đêm trôi qua rất nhanh.
Vì cả lúc đi và về đều ngủ trên xe nên giấc ngủ cũng không bị ảnh hưởng nhiều.
"Nói đến hệ thống, mình mới nhớ ra một chuyện." Viên Châu nói: "Chất lượng giấc ngủ của mình luôn rất tốt, cho nên dù ngủ ít, ngày hôm sau vẫn tràn đầy tinh thần, có phải là do hệ thống cậu giúp đỡ không?"
Hệ thống im lặng.
"Thôi nào, đừng ngại ngùng, mình nhớ trước đây từng đọc một cuốn sách, giấc ngủ được chia làm nhiều loại, trong đó giấc ngủ sâu chỉ chiếm hơn hai mươi phần trăm tổng thời gian ngủ. Thực tế, một người bình thường chỉ cần vài tiếng ngủ sâu là đủ rồi."
Viên Châu nói: "Nhưng giấc ngủ sâu rất khó đạt được, cậu bạn hệ thống, có phải cậu đã làm gì đó không?"
Hệ thống hiện chữ: "Hệ thống này chỉ hy vọng ký chủ có thể có nhiều thời gian hơn để chuyên tâm vào nấu nướng."
Nói như vậy tức là hệ thống đã thừa nhận, đúng là nó đã giúp Viên Châu đi vào giấc ngủ sâu.
"Ha ha ha, không cần giải thích, không cần giải thích, mình hiểu cả mà, mình hiểu cả mà."
Trêu chọc hệ thống một phen, Viên Châu cảm thấy tinh thần sảng khoái, quan trọng nhất là chuyến đi đến trang trại tối qua rất thành công. Với kinh nghiệm được ghi chép trong Bào Đinh Giải Ngưu, lại được đối chiếu thực tế, tốc độ tiến bộ không phải dạng vừa đâu.
"Chẳng bao lâu nữa, mình có thể dùng Giải Ngưu Đao Pháp để mổ bò rồi." Viên Châu mặc một bộ đồ thể thao, bắt đầu chạy bộ buổi sáng.
Chạy bộ buổi sáng về, lúc chuẩn bị bữa sáng, anh nhận được điện thoại của Chu Thế Kiệt.
Đây thật sự không phải là trùng hợp, mà là Chu Thế Kiệt đã đoán được thời gian rảnh của Viên Châu để gọi đến. Dù sao Viên Châu cũng được người ta gọi là "cái compa", ngoài việc quy củ ngăn nắp ra thì còn rất đúng giờ.
"Chắc chắn là có tin tốt." Viên Châu thầm nghĩ, sau đó nhận điện thoại.
"Cậu Viên à, tôi có một tin tốt và một tin tốt hơn nữa, cậu muốn nghe tin nào trước?" Đầu dây bên kia truyền đến giọng cười ha hả của Chu Thế Kiệt.
Viên Châu nói: "Vậy nghe tin tốt trước đi ạ."
"Tin tốt là, chuyện thu mua sách cổ và công thức cổ đã có manh mối rồi." Chu Thế Kiệt nói.
Mặc dù đã đoán trước được, nhưng nghe vậy trong lòng anh vẫn vui mừng. Nén lại cảm xúc, Viên Châu hỏi: "Vậy chú Chu, tin tốt hơn nữa là gì ạ?"
"Tin còn lại là lần này thu mua sách cổ và công thức cổ, đã thu thập được mười bảy cuốn sách cổ và bảy công thức cổ." Chu Thế Kiệt ở đầu dây bên kia nói: "Điều này thật sự rất hiếm có, tôi nhớ trước đây Liên đoàn cũng đã từng tổ chức một lần thu thập sách cổ và công thức cổ về ẩm thực, mất cả tháng trời mới gom được ba mươi cuốn sách cổ và mười hai tờ công thức cổ."
"Gom được nhiều như vậy sao?" Viên Châu có chút ngẩn người, ban đầu chỉ muốn hoàn thành nhiệm vụ, bây giờ lại thành ra vượt mức hoàn thành nhiệm vụ.
"Ha ha ha, sao nào, cậu Viên cũng không ngờ tới phải không?" Chu Thế Kiệt cười nói.
Viên Châu gật đầu: "Không ngờ tới, thật sự không ngờ tới."
Phải nói rằng mấy người Liêu Nhạc cũng thật thú vị, họ gần như mỗi người đều lấy ra một cuốn, nhưng lại đều dùng tài khoản ẩn danh để liên lạc với Chung Lệ Lệ trên mạng.
Điều này trực tiếp dẫn đến việc Chu Thế Kiệt cũng không biết là do nhóm người của Hội Đầu bếp Trẻ làm.
Tại sao lại làm như vậy? Là vì Vạn Lý đã đề xuất, Viên Châu đã để Liên đoàn đăng tin, chắc chắn là không muốn làm phiền người bên cạnh.
Chưa nói đến chuyện khác, nếu để Trình Kỹ Sư cống hiến hai cuốn sách cổ và công thức cổ, liệu Chiêu Muội có vui không?
Cho nên Vạn Lý cho rằng nên "mai danh ẩn tích", nhưng như vậy thì Viên Châu cũng sẽ không biết.
Cuối cùng, những người như Khang Hổ đều đồng ý với kế hoạch của Vạn Lý, không vì gì khác, chỉ vì sự tiến bộ trong kỹ năng dùng dao của chính mình.
"Giá cả giao dịch hiện tại đang được thương lượng, sau khi định được thời gian và địa điểm giao dịch, tôi sẽ báo cho cậu sau." Chu Thế Kiệt nói.
"Vậy phiền chú Chu rồi ạ." Viên Châu nói.
"Tôi lại hy vọng cậu làm phiền tôi nhiều hơn nữa ấy chứ." Chu Thế Kiệt cười nói: "Thôi không làm phiền cậu chuẩn bị bữa sáng nữa, cúp máy trước đây."
"Vâng, chú Chu nhớ ăn sáng nhé ạ." Viên Châu gật đầu.
Sau khi hai người cúp điện thoại, Viên Châu định trêu chọc hệ thống vài câu, nhưng do dự một chút rồi lại thôi, dù sao hệ thống cũng vừa mới bước vào giai đoạn nổi loạn, không thể ép quá.
Bữa sáng, bữa trưa trôi qua, sau khi dành thời gian luyện tập dao công, Viên Châu dùng thời gian còn lại để gọi điện cho sư phụ Liên.
Mặc dù đã lâu không gọi điện, nhưng hai thầy trò vẫn luôn giữ liên lạc, lễ tết Viên Châu đều tự mình đến thăm hỏi. Chính sư phụ Liên cũng nói, Viên Châu là nửa đứa con trai của ông.
Lần này Viên Châu tìm sư phụ Liên là vì có một món đồ cần ông giúp chế tác. Vì đây là một món đồ lớn, công đoạn cũng không đơn giản, người có thể làm tốt trong thời gian ngắn, ngoài sư phụ Liên ra cũng không có ai khác.
Sau bữa tối, Viên Châu hẹn Ân Nhã đến quán, hôm nay là một ngày rất đặc biệt.
"Hôm nay là kỷ niệm nửa năm chúng ta bên nhau, anh đã tự tay làm một chiếc bánh gato sô cô la mà em thích ăn." Viên Châu từ trong bếp bưng ra một chiếc bánh gato to bằng bát cơm, trên bàn còn đặt một ly rượu vang đỏ vơi non nửa.
Ân Nhã bĩu môi, hậm hực nhìn Viên Châu. Mặc dù có bánh gato do chính tay bạn trai làm rất vui, nhưng bây giờ không phải là lúc để vui vẻ!
"Viên khúc gỗ, rốt cuộc anh muốn làm gì hả? Yêu nhau ba mươi ngày thì anh làm bánh ngàn lớp xoài, kỷ niệm hai tháng thì làm bánh gato cà phê, ba tháng là bánh gato hạt óc chó, bốn tháng là bánh kem ly, tháng thứ năm là mousse mận, tháng nào cũng một cái bánh gato to đùng, em mập lên bao nhiêu rồi!" Ân Nhã vừa nói vừa không nhịn được véo vào eo mình, vẻ mặt rất oán giận.
Hơn nữa, điểm mấu chốt là Ân Nhã biết Viên Châu có thể làm rất nhiều loại bánh gato, dù có ăn cả đời cũng không trùng lặp.
"Bánh gato sô cô la, là vị sô cô la em thích nhất, cắn một miếng xuống hương vị chắc chắn sẽ rất tuyệt." Viên Châu không trả lời câu hỏi của Ân Nhã, mà ngược lại nói: "Thật sự không thử một chút sao?"
Nghe vậy, khí thế của Ân Nhã liền không còn đủ nữa. Cô lại nhìn chiếc bánh gato sô cô la xinh đẹp, nói: "Đây là cái cuối cùng, tháng sau không được dùng bánh gato để kỷ niệm bảy tháng chúng ta bên nhau nữa đâu đấy."
"Được rồi, không vấn đề." Viên Châu gật đầu, vào tháng thứ năm Ân Nhã cũng đã nói như vậy.
Được Viên Châu đảm bảo, Ân Nhã yên tâm ngồi xuống, dùng chiếc thìa nhỏ xắn một miếng bánh gato sô cô la nhỏ xíu.
Còn chưa đưa vào miệng, chỉ mới đưa đến bên môi thôi, hương sô cô la nồng nàn đã xộc lên, tràn ngập đầu mũi.
Có người nói khi tâm trạng không tốt ăn một chút sô cô la sẽ khá hơn, điều này có cơ sở khoa học, nhưng bây giờ còn chưa ăn, Ân Nhã đã cảm thấy hạnh phúc rồi.
Nhắm mắt lại, Ân Nhã một ngụm nuốt miếng bánh trên thìa nhỏ, đầu tiên là hương thơm của sô cô la tràn vào cổ họng.
Tiếp đó, đầu lưỡi cảm nhận được một vị ngọt nhàn nhạt, nhưng vị ngọt đó ngay lập tức bị vị đắng của sô cô la bao phủ. Chuyện chưa dừng lại ở đó, sau khi vị đắng lan tỏa, một vị ngọt thanh nhẹ lại theo sát phía sau.
Cảm giác đậm đà và mềm mượt như lụa lan tỏa từ đầu lưỡi ra khắp khoang miệng, hương vị phong phú và đa tầng.
Vị đắng ngọt của sô cô la được thể hiện một cách tinh tế vô cùng trong miệng.
"Ngon quá!" Ân Nhã khẽ híp mắt lại, trông như một chú mèo con.
Ăn xong bánh gato rồi lại uống hết nửa ly rượu vang đỏ, cô cảm thấy thỏa mãn, cảm giác mệt mỏi của một ngày làm việc đều tan biến.
Cuối cùng, Viên Châu đưa Ân Nhã, người đã ăn uống thỏa thích và một lần nữa quên mất chuyện giảm cân, về nhà. Còn buổi tối vẫn là lịch trình như cũ, sau khi quán rượu nhỏ đóng cửa, anh lại thẳng tiến đến trang trại.
--------------------
Chương 1620: Phần thưởng phong phú hơn tưởng tượng
Chương 1620: Phần thưởng phong phú hơn tưởng tượng
Sáng sớm, chủ tịch Chu đã gọi điện, báo cho Viên Châu thời gian và địa điểm giao dịch.
Trước đó đã nói, cổ tịch và cổ phương vẫn nên giao dịch tận tay thì tốt hơn, để tránh hư hại trên đường vận chuyển, nên Viên Châu cũng thấy không có vấn đề gì.
Nói một câu phũ phàng, 90% người trong thực tế chưa từng nhìn thấy sách cổ tịch về ẩm thực.
Thời gian giao dịch: Ba giờ rưỡi chiều.
Địa điểm giao dịch: Một quán cà phê tên là "Say Mộng" ở ga Bắc Thành Đô.
"Thời gian và địa điểm đều rất hợp ý mình, như vậy cũng không cần xin nghỉ, có điều hơi thuận lợi quá thì phải."
Viên Châu lẩm bẩm, nhưng cũng không nghĩ ngợi thêm, dù sao cũng chẳng ai chê vận may của mình quá tốt cả.
Buổi chiều sau khi luyện xong đao công, đoàn quan sát của Hiệp hội Đầu bếp Thanh niên vừa đi, Viên Châu liền đến quán cà phê Say Mộng.
Là người trung gian, Chung Lệ Lệ đã đến từ sớm, đây đương nhiên là sắp xếp của Chu Thế Kiệt, để Chung Lệ Lệ đến trước giải quyết những việc lặt vặt và những vấn đề nhỏ có thể xử lý.
Viên Châu bước vào quán cà phê, đảo mắt một vòng, đầu tiên liền thấy Chung Lệ Lệ trong bộ trang phục công sở màu xám, anh bước qua chào hỏi.
Sau đó, Viên Châu mới hỏi: "Mọi người vẫn chưa tới sao?"
Vẻ mặt Chung Lệ Lệ có chút kỳ quái, cô nói: "Anh ngồi trước đi."
Viên Châu ngồi xuống, Chung Lệ Lệ lựa lời rồi nói: "Mấy vị đó đều đến rồi, nhưng phục vụ nói họ có việc gấp nên đều đi cả, sau đó nhờ chủ quán giữ lại đồ vật."
Nói rồi, Chung Lệ Lệ đẩy chiếc túi nhỏ màu đen tinh xảo trên tay về phía Viên Châu.
Chiếc túi nhỏ phồng lên, Viên Châu mở ra xem, vừa liếc đã thấy những cuốn cổ tịch mang đậm dấu ấn lịch sử đang nằm im lìm bên trong, mười bảy cuốn thực đơn cổ và bảy công thức cổ được cất giữ cẩn thận.
"Được thôi, thế này thì bá đạo thật." Viên Châu bình tĩnh lại, trong chuyện này có hơi nhiều vấn đề, anh nói: "Tôi nhớ hôm qua chú Chu nói với tôi là có năm người ngỏ ý muốn bán sách, cho dù cả năm người đều quen biết nhau, sau đó cũng đều có việc gấp, nên để đồ chung một chỗ, nhưng tôi còn chưa đưa tiền mà, cứ thế yên tâm sao?"
Chung Lệ Lệ nói: "Họ nói tin tưởng vào uy tín của Hiệp hội Đầu bếp, nên bảo ông chủ Viên cứ xác nhận xong rồi chuyển tiền vào tài khoản riêng của từng người là được."
Hoàn toàn không có sức thuyết phục, ngay cả Chung Lệ Lệ nói ra cũng không tin nổi, làm gì có kiểu giao dịch như vậy, nhưng chuyện này lại thật sự xảy ra, nên vẻ mặt cô mới kỳ quái như thế.
"Tôi nghĩ tôi biết đại khái là chuyện gì rồi." Viên Châu xâu chuỗi lại sự việc, nghiêm túc suy nghĩ.
Chung Lệ Lệ nghĩ không ra, bèn hỏi thẳng: "Là chuyện gì vậy ạ?"
Viên Châu không trả lời, nói thẳng: "Vậy thư ký Chung cho tôi năm số tài khoản đi."
Giá cả đều đã được xác định, Chung Lệ Lệ dùng tin nhắn gửi năm số tài khoản cho Viên Châu.
Bây giờ quá tiện lợi, Viên Châu tại chỗ dùng di động chuyển khoản cho năm người, sau đó nói: "Lần này làm phiền chú Chu và thư ký Chung rồi."
Chung Lệ Lệ nói: "Không phiền phức, đây là công việc của tôi."
Tuy vẫn rất tò mò rốt cuộc có ẩn tình gì trong lần giao dịch này, nhưng Viên Châu không nói, cô cũng không hỏi thêm.
Cầm lấy chiếc túi nhỏ màu đen, Viên Châu dùng cả hai tay, hết sức cẩn thận.
Chung Lệ Lệ lái xe đưa Viên Châu về tiệm nhỏ ở đường Đào Khê.
Viên Châu vốn định tự mình bắt xe, không muốn làm phiền người khác, nhưng Chung Lệ Lệ nói mình tiện đường.
Thực ra mà nói, với một kẻ mù đường như Viên Châu, anh cũng không biết Chung Lệ Lệ nói tiện đường có thật hay không.
Hơn hai mươi phút sau, xe đã đưa Viên Châu đến đầu đường Đào Khê.
Viên Châu nén lại tâm trạng muốn lập tức xem xét những cuốn cổ tịch và cổ phương này, trước tiên cất chúng cẩn thận trong phòng ngủ, chuẩn bị đợi sau giờ cơm tối sẽ xem.
Bây giờ việc quan trọng nhất là chuẩn bị nguyên liệu cho bữa tối, hôm nay có người đặt Toàn Ngư Yến, người đặt lại là Ngụy tiên sinh và Ngụy Vi đã lâu không đến.
Ngụy tiên sinh được thăng chức, cho nên đây là bữa tiệc mừng thăng chức, đương nhiên, Ngụy tiên sinh không phải chuyển công tác, cô bé Ngụy Vi vẫn mang nụ cười trên môi.
Nghe Ngụy tiên sinh nói, Ngụy Vi gần đây thích cầu lông, còn tham gia câu lạc bộ cầu lông nghiệp dư, tuy luyện tập cầu lông cho người khuyết tật, nhưng Ngụy Vi cũng rất nghiêm túc.
Đến giờ là có thực khách xếp hàng, tiệm nhỏ của Viên Châu vĩnh viễn không ngơi khách.
Trong lúc trò chuyện, các bạn nhỏ cũng bắt đầu tán gẫu với nhau.
"Ông chủ Viên, hôm nay lại đến làm phiền anh rồi." Trương Dĩnh hôm nay cũng đến.
Cô bé chào Viên Châu trước, rồi ngay giây sau đã nghển cổ nhìn quanh, câu tiếp theo là: "Sao chị Khương không đến ạ?"
Trình kỹ sư lên tiếng: "Chị Khương hai ngày nay có hội nghị thu mua, nên không có thời gian tới."
Phải nói Khương Thường Hi thật sự có một khí chất đặc biệt, xét về tuổi tác và vai vế, Trình Chiêu Muội đều lớn hơn Khương Thường Hi, nhưng vẫn bất giác gọi là chị Khương theo mọi người.
"À, cảm ơn chú Trình." Trương Dĩnh là con gái của Trương Diễm, mà Trương Diễm và Trình kỹ sư là cùng thế hệ, nên tiếng "chú" này cũng không sai.
Giọng Trương Dĩnh có chút ủ rũ, rõ ràng là vì không được gặp thần tượng.
"Môn Điếm, lúc làm lễ khai mạc, em có thể cùng ngài tiếp đãi khách quý không ạ?" Chu Hi nói.
"Tôi có tiếp đãi khách quý đâu, mấy việc này toàn là Gia Vĩ làm, cậu hỏi thẳng cậu ta đi." Ô Hải uể oải nói.
"À em biết rồi, em sẽ đi hỏi anh Gia Vĩ." Chu Hi gật đầu, sau đó lại hỏi: "Nhưng mà Môn Điếm, sao hôm nay ngài uể oải thế?"
"Mấy ngày nữa, tôi phải đến Florence tham gia hoạt động." Ô Hải thở dài, gần như cứ nói được vài chữ lại thở dài một hơi, anh ta nói: "Gia Vĩ bảo hoạt động này không đi không được, bắt buộc phải đi."
"Florence, Môn Điếm, ngài nói là hội nghị đỉnh cao của giới hội họa sao?" Chu Hi kinh ngạc hỏi.
"Hình như là hội nghị cấp cao gì đó." Cả khuôn mặt Ô Hải xịu xuống, lẩm bẩm: "Chuyến này đi mất cả tuần, tuyệt vọng quá."
Dù sắc mặt và giọng điệu của Ô Hải đều toát ra vẻ tuyệt vọng từ tận đáy lòng, nhưng đó chính là hội nghị đỉnh cao của giới hội họa cơ mà!
Đây không phải triển lãm tranh, cũng không phải triển lãm cá nhân, mà tương tự như một hội nghị thượng đỉnh, tuy mới tổ chức được hai mươi năm, nhưng đã trở thành hội nghị có đẳng cấp cao nhất trong giới hội họa toàn thế giới.
Ô Hải là người da vàng duy nhất được mời tham gia hội nghị này.
Thực ra nếu hội nghị này được tổ chức sớm hơn một hai chục năm, thì Trung Quốc chắc chắn cũng sẽ có họa sĩ được mời, nhưng bây giờ chỉ có Ô Hải.
Điều này có thể nói là bằng chứng cho việc Ô Hải được thế giới công nhận là một bậc thầy hội họa tầm cỡ thế giới, nên Trịnh Gia Vĩ mới nói là phải đi.
Có Ô Lâm vũ lực trấn áp, Ô Hải phản kháng vô hiệu.
Chu Hi rất kích động, thần tượng nhà mình có thành tựu này, đương nhiên là vui mừng, nhưng Ô Hải lại tỏ ra như không còn gì để luyến tiếc, khiến cậu không dám thể hiện sự phấn khích ra ngoài, nói đơn giản là, cậu đang phải nén lại rất vất vả.
Điều chỉnh lại tâm trạng nén đến phát hoảng của mình, Chu Hi bắt đầu an ủi Ô Hải, nhưng chuyện này ai an ủi cũng vô dụng.
Trương Dĩnh nhìn Chu Hi đầy ngưỡng mộ, tuy Chu Hi có vẻ hơi nịnh bợ, nhưng lại có thể có mối quan hệ thân thiết như vậy với thần tượng của mình.
So sánh ra, mỗi lần Trương Dĩnh cũng chỉ có thể nói vài câu với Khương Thường Hi.
"Hay là, mình hỏi kinh nghiệm của Chu Hi một chút nhỉ." Trương Dĩnh thầm nghĩ về tính khả thi của cách này.
"Phương Hằng, anh cầm gì trên tay thế?" Ngụy tiên sinh chú ý tới Phương Hằng đang xếp hàng sau lưng mình, trên tay cầm một cái bọc nhỏ.
Bởi vì Ngụy tiên sinh cũng sẽ tham gia rút thăm, nên cũng là khách quen của quán rượu, ở đây ông và Phương Hằng khá thân.
Dù sao, tình bạn của đàn ông có thể được tạo dựng trên bàn rượu, cho dù là tranh rượu.
"Đây là rượu Bì Đồng mới ủ của xưởng chúng tôi, có học hỏi một chút kỹ thuật của ông chủ Viên, vẫn chưa bán ra thị trường, cho nên, tôi đến đây là muốn mang cho ông chủ Viên nếm thử, thứ hai là để cảm ơn ông chủ Viên." Phương Hằng nói.
Rượu Bì Đồng mới ủ, lại còn học hỏi kỹ thuật của ông chủ Viên, vẫn chưa bán.
Ba điểm thông tin lập tức hiện lên trong đầu Ngụy tiên sinh, ánh mắt ông hơi lóe lên, rồi lập tức khôi phục bình tĩnh.
"Ông chủ Viên thật đúng là một kho báu, tôi nhớ Mạn Mạn cũng học được kỹ thuật làm bánh ngọt của ông chủ Viên, nên bây giờ tiệm bánh của cô ấy cũng có chút danh tiếng ở Thành Đô, giờ lại có cả anh." Ngụy tiên sinh chuyển lời: "Phương Hằng, anh có biết lần đầu tiên Mạn Mạn mang bánh gato đến cảm ơn ông chủ Viên là bánh gì không?"
Phương Hằng lắc đầu, tỏ ý không biết.
"Là chiếc bánh gato ba tầng mà Mạn Mạn đã mất một tuần để làm, vô cùng dụng tâm." Ngụy tiên sinh nói.
"Ờ..." Phương Hằng nói: "Ba tầng lớn như vậy? Một người sao có thể ăn hết được?"
Ngụy tiên sinh nhìn Phương Hằng bằng ánh mắt như nhìn kẻ ngốc, nói: "Vấn đề không phải là có ăn hết hay không, mà là thành ý, cậu hiểu chưa? Là thái độ, phải thể hiện thái độ ra, biết không?"
Phương Hằng nghĩ lại, hình như đúng là như vậy, nhìn lại chai rượu trên tay mình, vì là lô đầu tiên chưa bán ra nên cũng không có hộp, chỉ được bọc trong một miếng vải, trông có vẻ hơi tùy tiện.
Có nên về đóng gói vào một cái hộp đẹp hơn không, Phương Hằng thầm nghĩ, càng nghĩ càng thấy phải như vậy.
"Vậy lần sau tôi sẽ đóng gói đẹp hơn rồi mang cho ông chủ Viên nếm thử." Phương Hằng giấu cái bọc nhỏ ra sau lưng.
"Ừm, đúng là nên như vậy, nhưng có một câu tôi không biết có nên nói hay không." Vẻ mặt Ngụy tiên sinh có chút do dự.
"Anh Ngụy cứ nói, em nghe." Phương Hằng nói.
"Cậu xem, cậu cầm cái bọc nhỏ này đi ăn cơm, lỡ bị ông chủ Viên nhìn thấy, có phải hơi xấu hổ không." Ngụy tiên sinh thành khẩn nói.
"Ờ... Hình như là vậy." Phương Hằng nói: "Vậy tôi mang về cất trước đã."
Ngụy tiên sinh lập tức nói: "Vậy hôm nay cậu không ăn à?"
Quả thực là một câu hỏi xoáy thẳng vào tâm can, bởi vì tiệm của Viên Châu không thể giữ chỗ, phải đích thân xếp hàng, Phương Hằng mà về cất đồ thì lúc quay lại chắc chắn không còn suất ăn.
"Vậy tôi phải làm sao bây giờ." Rất rõ ràng, Phương Hằng không muốn từ bỏ mỹ thực hôm nay.
"Đừng vội, tôi giúp cậu nghĩ cách." Ngụy tiên sinh rất nghĩa khí nói.
Khoảng nửa phút sau, Ngụy tiên sinh lên tiếng: "Hay là chúng ta để chai rượu Bì Đồng này ở chỗ khác gửi tạm, ừm... hình như cũng không ổn lắm."
"Thế này đi." Ngụy tiên sinh cắn răng, nói: "Đưa rượu cho tôi, tôi cất giúp cậu."
Phương Hằng do dự.
"Cậu biết đấy, hôm nay tôi có tiệc thăng chức, mời đồng nghiệp ăn cơm, nên mang theo một chai rượu là rất bình thường." Ngụy tiên sinh nói: "Chờ ăn xong, tôi lấy lại cho cậu."
"Hôm nay nếu là ngày vui thăng chức của anh Ngụy, vậy chai rượu này em xin tặng anh Ngụy để chúc mừng." Phương Hằng nói.
"Thế này không hay lắm đâu." Ngụy tiên sinh do dự nói.
"Có gì không hay đâu, rượu của xưởng chúng em còn chưa ra mắt, chỉ mong anh Ngụy không chê lễ mọn là tốt rồi." Phương Hằng nói.
"Rượu của xưởng các cậu, tôi vẫn rất tin tưởng." Ngụy tiên sinh khích lệ.
Phương Hằng không khỏi mỉm cười, sau đó nói lời cảm ơn: "Hôm nay phải cảm ơn anh Ngụy mới đúng, nếu không phải anh Ngụy nhắc nhở, em còn không nhận ra."
"Không có gì, nên làm mà, đều là bạn bè." Ngụy tiên sinh vỗ vai Phương Hằng.
Ngụy Vi xếp hàng phía trước nghe toàn bộ câu chuyện, không nhịn được phải ôm trán, lại bắt đầu rồi.
Bữa tối kết thúc, Ô Hải mời Viên Châu đi Ý chơi, mọi chi phí trên đường đều bao trọn gói, nghe có vẻ rất hấp dẫn, nhưng vẫn bị Viên Châu vô tình từ chối.
Ô Hải chán nản rời đi, hôm nay trời vẫn không mưa, trong ánh mắt oán giận của Vương Hồng, quán rượu nhỏ bắt đầu kinh doanh.
Đêm nay không đến nông trường, Viên Châu muốn nghiên cứu cổ tịch và cổ phương.
Anh ngồi trên lầu hai, trước tiên xem xét nhiệm vụ ——
[Mời ký chủ thu thập đủ mười công thức món ăn cổ] (Đã hoàn thành)
[Tiến độ nhiệm vụ] 10/10
[Phần thưởng nhiệm vụ] Bản thảo của người sáng tạo ra mười hai công thức món ăn cổ (Chờ nhận)
Mở thanh nhiệm vụ ra, nó lập tức thay đổi, có chút khác biệt so với tưởng tượng.
"Hử? Không có chuyện vượt mức hoàn thành nhiệm vụ à?" Viên Châu hỏi.
Anh thấy đáng lẽ phải là [Tiến độ nhiệm vụ] 31/10.
Hệ thống hiển thị: "Không có."
"Cái này có thể có mà." Viên Châu nói.
Hệ thống hiển thị: "Cái này thật sự không có."
"Không có thì thôi vậy." Viên Châu chú ý đến một chuyện khác: "Hệ thống, tôi thu thập được tất cả 31 bản, nhưng phần thưởng chỉ có bản thảo của người sáng tạo ra mười hai công thức, là tôi có thể chỉ định, hay là ngẫu nhiên?"
Hệ thống hiển thị: "Ký chủ được chỉ định."
Nghe vậy, Viên Châu thở phào nhẹ nhõm, vậy thì tốt rồi.
Cổ tịch và cổ phương đều quý giá, nhưng cũng có phân chia cao thấp.
Ví dụ như, trong đó có một món «Chuối Tây Xào Thịt Băm», hoa chuối tây xào thịt thì rất phổ biến, nhưng chuối tây xào thịt thì lại hiếm gặp, cho dù trên mạng có công thức, hương vị cũng tương đối bình thường.
Công thức cổ này bắt nguồn từ một đầu bếp của một phú thương cuối thời nhà Thanh, vị phú thương này thích ăn chuối tây, đến mức không thể ngừng ăn, liền để đầu bếp nghiên cứu ra một món ăn liên quan đến chuối tây, sau đó đầu bếp đã nghiên cứu và ghi lại phương pháp.
Cách làm tương đối đơn giản, chuối tây cắt lát tẩm bột mì rồi cho vào chảo chiên vàng, sau đó vớt ra để riêng. Thịt thái sợi xào cùng ớt ngọt và củ mã thầy thái sợi, cuối cùng cho chuối tây đã chiên vào xào cùng rồi bày ra đĩa.
Tuy Viên Châu chưa từng ăn, nhưng có thể tưởng tượng ra hương vị, dùng củ mã thầy và ớt ngọt để trung hòa độ ngấy của thịt băm và chuối tây, hẳn là một món ăn rất ngon.
Thực tế mà nói, món ăn này vẫn còn chỗ để cải tiến, ví dụ như băm thịt trước, sau đó cắt chuối tây thành hạt lựu cho vào trộn cùng làm nhân, cuối cùng khoét rỗng củ mã thầy, nhồi nhân vào rồi đem hấp.
Hoặc là chuối tây cắt lát, sau đó kẹp thịt bò thái sợi và ớt xanh vào giữa.
Cho dù là món xào mà vị phú thương kia thích ăn, Viên Châu cũng có thể nghĩ ra phương pháp chuẩn xác hơn.
Không sai, với trình độ nấu nướng hiện tại của Viên Châu, anh thấy cách làm trong các công thức cổ không phải là phương pháp tốt nhất.
Viên Châu luôn rất rõ ràng, không phải cổ phương cổ tịch lúc nào cũng tốt hơn kỹ thuật nấu nướng hiện đại, nhưng cũng có rất nhiều món ăn xuất hiện trong lịch sử mà hiện đại không thể tái hiện lại được.
Nguyên nhân cổ phương cổ tịch quý giá là vì bên trong có thể ẩn chứa rất nhiều ý tưởng kỳ diệu của người xưa, thậm chí là những kỹ thuật đã thất truyền, không nói đâu xa, "Ba Hương Thả Biển" chính là một ví dụ điển hình, tuy Viên Châu dựa vào sự hiểu biết của mình để hoàn thành, nhưng chưa chắc đã là phương pháp được sử dụng trong cổ tịch, lúc này nếu có thể có ghi chép hoặc bản thảo của người sáng tạo để đối chiếu, thì thật quá tuyệt vời.
Trong 31 bản cổ tịch và cổ phương, Viên Châu liệt kê ra những cái mà anh cho là có giá trị nghiên cứu, sau đó lại đắn đo một hồi, cuối cùng chọn ra mười hai cái.
Cổ tịch: «Điều Hương Ký», «Phi Thực Luận», «Bất Ẩm», «Quảng Công Du Ký», «Bồi Vật Đề Cương»
Cổ phương: Lưu Thủy Ngư, Món Khai Tiệc, Dược Thiện Bạch Dương, Canh Thiên Tiên, Cá Núi Lửa, Ngạ Tử Long, Món Chay Sơn Tuyền.
Viên Châu nói: "Năm bản cổ tịch, bảy cổ phương, hệ thống, tôi chọn bản thảo của mười hai vị đại sư này."
Hệ thống hiển thị: "Chúc mừng ký chủ hoàn thành nhiệm vụ, phần thưởng đã được cấp phát, có thể nhận."
Mười hai đoạn ghi chép, kinh nghiệm, tồn tại trong đầu Viên Châu, còn có cả bản thảo mà các đại sư đã ghi chép lúc đó, phần thưởng này thật sự quá đã
Mỗi đoạn văn như lời thì thầm: “Trúc… Thiên… Phước Mạnh (zalo 0704730588)…”
--------------------
Chương 1621: Tự mình định giá
Chương 1621: Tự mình định giá
Hệ thống hiển thị: "Bản thảo ở trong chiếc hộp nhỏ trên bàn bếp dưới lầu."
Đúng vậy, nói một cách chính xác thì phần thưởng này được chia làm hai phần. Một là "bản thảo của người phát minh 12 công thức cổ phương" không được ghi rõ, đã được lưu vào kinh nghiệm và ghi chép trong đầu Viên Châu, phần còn lại là bản thảo vật lý.
Kinh nghiệm và ghi chép là những thứ có được sau khi thành công, nhưng để hoàn thành một món ăn hay viết nên một cuốn sách về nghệ thuật nấu nướng thì cần rất nhiều thực tiễn, ví dụ như việc tìm kiếm nguyên liệu, tất cả đều được ghi lại trong bản thảo này.
"Cộc cộc cộc." Viên Châu lập tức xuống lầu, ánh mắt quét qua, trên bàn bếp quả nhiên có một chiếc hộp cỡ hộp thuốc cứu thương, vẻ ngoài mang phong cách đặc trưng của hệ thống.
Ôm chiếc hộp lên lầu, Viên Châu vừa đi vừa lẩm bẩm: "Tại sao phần thưởng cứ phải đặt ở dưới lầu, làm mình phải đi một chuyến thế nhỉ."
Hệ thống hiển thị: "Vì lầu hai là lãnh địa riêng của ký chủ, hệ thống không có quyền đặt phần thưởng vào đó."
Viên Châu đáp: "Ngươi nói có lý quá, ta không còn gì để nói."
Thời buổi này, một hệ thống tuân thủ quy tắc như vậy thật hiếm có. Viên Châu thầm nghĩ có lẽ nên tặng cho hệ thống một đóa hồng đỏ để cổ vũ.
"Phải làm một cái giá sách chuyên dụng để cất giữ cổ tịch mới được," Viên Châu nghĩ.
Hiện tại, anh chỉ có thể tạm thời đặt chúng lên kệ, chia thành hai chồng. Một chồng là 12 cuốn sách gốc, chồng còn lại là những cuốn cổ tịch và cổ phương mà anh vừa chọn và nhận được bản thảo thưởng.
Trong một giờ tiếp theo, Viên Châu tập trung sắp xếp và hấp thụ kiến thức trong đầu. Anh lướt qua toàn bộ một lượt, sau đó mới đi vào chi tiết.
Dù chỉ là lướt qua đại khái, nhưng chấn động mà anh nhận được không hề nhỏ. Viên Châu thở phào nhẹ nhõm, nói ra cảm nhận trực tiếp nhất trong lòng: "Phù... Ẩm thực Trung Hoa quả nhiên bác đại tinh thâm."
Viên Châu liếc nhìn đồng hồ đeo tay, ừm, chính là chiếc đồng hồ mấy chục ngàn mà anh mua nhưng chưa có cơ hội đeo, bị anh treo trong phòng làm đồng hồ treo tường. Hết cách, có tiền là có thể tùy hứng.
"Vẫn còn sớm, xem thêm nửa tiếng nữa."
Sau đó là đọc kỹ. Cuốn sách đầu tiên Viên Châu tiếp xúc là «Điều Hương Ký». Tên sách nghe có vẻ giống sách 18+, nhưng thực tế không phải, đây là một cuốn sách nghiên cứu ẩm thực vô cùng nghiêm túc.
Chỉ là vị đầu bếp tên Lý Thiên Kỳ này có chút khác người. Ông ta nghiên cứu làm thế nào để món ăn thơm hơn, bởi vì cái gọi là "sắc, hương, vị đều đủ, sắc đứng đầu". Vị Lý đầu bếp này lại muốn đưa yếu tố "hương" lên đến cực hạn.
Trong sách, Lý Thiên Kỳ đã tổng kết các loại hương thơm: Hương mặn dẫn vị cay nồng, hương ngọt thu hút ánh nhìn, hương tê cay không thể tách rời, hương chua khai vị nhất, hương đắng khó nếm, hương tươi chỉ làm nền, các loại hương còn lại không thành hệ thống.
Lý Thiên Kỳ chia hương thơm của món ăn thành năm vị và bảy loại, trong đó hương tê và cay không thể tách rời, phía sau có giải thích rằng nếu tách ra sẽ bị gắt, tê riêng hay cay riêng đều sẽ xộc lên mũi. Còn hương đắng rất khó làm cho người ta thèm ăn, hương tươi chỉ có thể làm phụ trợ.
Đương nhiên ngoài ra còn có những mùi hương khác, nhưng quá tạp nên không được xếp vào một hàng, nhưng Lý Thiên Kỳ đều có ghi chép lại.
"Vị Lý đầu bếp này hơi cố chấp quá, đôi khi vì mùi hương mà phá hỏng hương vị vốn có của nguyên liệu."
Ví dụ như trong sách có nói, xào thịt cho thêm dưa chua sẽ có hương chua khai vị. Nói không sai, dưa chua xào thịt rất khai vị, nhưng không phải món nào cũng hợp.
"Tuy có chút sai lệch, nhưng một vài ý tưởng trong đó vẫn rất đáng để mình học hỏi và tham khảo," Viên Châu nghiêm túc suy ngẫm.
Viên Châu từ trước đến nay luôn coi trọng hương vị nguyên bản của nguyên liệu, sau đó mới đến sắc. Về phần hương, chỉ cần nguyên liệu tốt và kỹ thuật nấu nướng tuyệt hảo thì tự nhiên sẽ thơm nức mũi.
Hệ thống Trù Thần có lẽ cũng nghĩ như vậy, nên cũng không đặc biệt chú ý đến phương diện này.
Không thể không khâm phục trí tưởng tượng của người xưa, thật sự có người chuyên nghiên cứu về hương đạo. Nghĩ kỹ lại, đã có thể vì "sắc" mà học cách bày đĩa và điêu khắc, vậy tại sao lại xem nhẹ "hương" chứ?
Viên Châu sẽ không cố chấp như Lý đầu bếp, nhưng dưới tiền đề tuyệt đối không ảnh hưởng đến vị và sắc, việc kiểm soát hương thơm đối với trình độ nấu nướng hiện tại của anh hoàn toàn không thành vấn đề.
"Tam nhân hành, tất hữu ngã sư. Bất kể lúc nào cũng có thể học được điều mới từ sách vở." Viên Châu còn muốn xem tiếp, nhưng thời gian không còn sớm, đành phải đặt sách xuống, rửa mặt đi ngủ.
«Phi Thực Luận» không phải là về bữa ăn chính, nó là một bộ ghi chép về các món ăn vặt đường phố ở phương Nam cuối thời Minh.
«Bất Ẩm» là cách làm các món ăn giải rượu và trà giải rượu. «Bồi Cầm Đề Cương» là cuốn cổ tịch phù hợp nhất với Viên Châu hiện tại, "đề cương" trong cổ văn có nghĩa là "lập danh sách điều tra", cuốn cổ tịch này là về việc quan sát và bồi dưỡng tập tính của gia cầm. Viên Châu vốn đã có đao pháp giải ngưu, hiểu biết về bò, nay thêm gia cầm nữa là vừa vặn bổ sung.
Trong năm cuốn cổ tịch này, có một cuốn khá đặc biệt, đó là «Quảng Công Du Ký».
Nghe tên là biết, đây là ghi chép về hành trình ăn uống của một đại thực khách tên Quảng Lý vào đầu thời Thanh. Nhưng cuốn sách này không phải do Quảng Lý viết, mà do thư đồng của bà phụ trách ghi chép lại.
Về phần cổ phương, cũng không cần giải thích nhiều, đó là những công thức nấu ăn không được lưu truyền. Từ xưa đã có câu "dạy hết cho đệ tử, thầy chết đói", tuy câu nói này xuất phát từ giới võ sư, nhưng trong giới đầu bếp cũng thông dụng. Rất nhiều đầu bếp sẽ giữ lại những món sở trường của mình không dạy cho đệ tử, nhưng lại sợ không có người kế thừa, nên sẽ ghi chép lại để truyền cho hậu nhân.
Mấy món này: Thủy Lưu Ngư, Khai Vị Hạp, Bạch Dương Dược Thiện, Thiên Tiên Canh, Hỏa Sơn Ngư, Ngạ Tử Long, Sơn Tuyền Trai, đều là những món ăn mà Viên Châu chưa từng nghe qua.
Phải nói rằng, trong 31 món ăn đã thu thập, ngoài bảy cổ phương này, còn có bốn công thức khác. Lý do Viên Châu không chọn rất đơn giản, bốn món đó có món đã được phục dựng, có món kỹ thuật không quá cao.
Trong bảy cổ phương đã chọn, Viên Châu hứng thú nhất chính là Ngạ Tử Long.
Tục ngữ có câu "trên trời thịt rồng, dưới đất thịt lừa", Ngạ Tử Long chính là có thể làm thịt lừa ngon đến mức rồng cũng phải thèm.
Với 12 cuốn cổ tịch và cổ phương này, Viên Châu tự tin có thể tiêu hóa hết trong vòng một hai tháng, sau đó trình độ nấu nướng của anh sẽ có một bước tiến nhỏ.
"Mình cũng biết mấy món ăn thất truyền rồi, đợi học xong bảy món này, có thể làm một bữa 'Thất Truyền Chi Yến' không nhỉ?" Viên Châu cảm thấy ý tưởng này khả thi. Một quán ăn thành công không chỉ cần có món ngon, mà còn phải có những bữa tiệc độc đáo.
Viên Châu có thể hấp thu và nắm vững nhanh như vậy là nhờ bản thảo và kinh nghiệm mà hệ thống ban thưởng. Nếu chỉ đơn thuần nhận được cổ phương, rất khó để nghiên cứu thành công nhanh như thế.
Bây giờ tìm kiếm các công thức nấu ăn trên mạng, rất nhiều đều ghi là: một chút muối, một muỗng xì dầu...
Một chút là bao nhiêu? Muỗng lớn cỡ nào? Những điều này cơ bản đều phải tự mình tìm tòi.
Cổ phương viết bằng văn ngôn lại càng như vậy, đôi khi chỉ một chữ cũng có thể khiến bạn vắt óc suy nghĩ.
Để nghiên cứu ra được tỷ lệ gia vị, độ lửa, tỷ lệ nguyên liệu, không có vài năm công phu thì không thể làm được.
Lại dính đến sự thay đổi về nguyên liệu giữa thời cổ đại và hiện đại thì lại càng là một công trình gian khổ.
Cho nên đây chính là lý do vì sao cổ phương rất khó phục dựng. Thứ nhất là người hiện đại khó có thể tĩnh tâm nghiên cứu, thứ hai là dù bạn nghiên cứu thành công, công sức bạn bỏ ra cũng chưa chắc nhận được hồi báo xứng đáng.
Nói thẳng ra, rất nhiều đầu bếp trong nhà giữ không ít cổ phương, nhưng có lẽ chẳng phục dựng được món nào, chỉ là lúc rảnh rỗi lôi ra xem mà thôi.
Viên Châu vẫn giữ nếp sống kỷ luật, thời gian cứ thế trôi qua, nhưng gần đây vì Ân Nhã bận rộn công việc, cơ hội phát "cẩu lương" của anh cũng ít đi.
Bữa sáng, bữa trưa, bữa tối đều trôi qua rất bình lặng. Điều duy nhất đáng nói chính là Ô Hải, theo thời gian trôi đi, cậu ta ngày càng trở nên nóng nảy.
Người không biết còn tưởng ô thú đã vào kỳ động dục.
Đó là vào bữa trưa một tuần sau.
"Compa, chiều nay tôi phải đi rồi, cậu thật sự không đi Ý chơi sao?!" Ô Hải ăn xong không đi ngay, mà đợi đến khi giờ cơm trưa kết thúc mới hỏi với vẻ mặt đầy mong đợi.
"Mấy ngày nay, ngày nào cậu cũng hỏi tôi câu này, và câu trả lời của tôi ngày nào cũng như nhau," Viên Châu mặt không cảm xúc nói: "Không đi."
"Ý thật sự rất thú vị, có đấu trường La Mã cổ đại, có nhà thờ lớn Milan, có cầu Than Thở, cậu thật sự không muốn tìm hiểu một chút sao? Còn có ẩm thực Ý nữa, nó bắt nguồn từ ẩm thực cung đình thời La Mã cổ đại, được mệnh danh là cội nguồn của ẩm thực phương Tây đấy."
Ô Hải vắt óc, chuẩn bị cho "cú chốt hạ" cuối cùng để thuyết phục Viên Châu, có thể thấy cậu ta đã tự mình tra cứu không ít tài liệu.
Cậu ta tiếp tục: "Tục ngữ nói đọc vạn quyển sách không bằng đi vạn dặm đường, đối với đầu bếp cũng cần phải kiến thức phong thổ các nước."
"Cậu nói có lý." Viên Châu gật đầu, ra vẻ đã động lòng. Chưa nói gì khác, chỉ riêng danh xưng "cội nguồn của ẩm thực châu Âu" cũng đáng để anh đi một chuyến.
Ô Hải mừng rỡ, gật đầu lia lịa, vội nói: "Đúng vậy đúng vậy, không sai."
"Đợi tôi tổ chức xong buổi giao lưu đầu bếp trẻ bên này, có thời gian rảnh sẽ đi," Viên Châu nói.
Màn lật mặt thần sầu này khiến Ô Hải trong nháy mắt biến thành mặt mướp đắng. Nghe ý của Viên Châu là, không những lần này không đi, mà còn muốn tìm thời gian khác để đi.
Cái gì gọi là lấy đá ghè chân mình, đây chính là lấy đá ghè chân mình.
"À thì, Compa, tôi nghĩ lại rồi, thật ra Ý cũng chẳng có gì vui đâu," Ô Hải đổi giọng, khuyên nhủ.
"Đấu trường La Mã cổ đại chỉ là một đống đổ nát hoang tàn, còn nhà thờ lớn Milan trang trí tuy đẹp, nhưng Compa cậu cũng không phải tín đồ Thiên Chúa giáo. Cầu Than Thở thì khỏi bàn, trước kia dùng để giam giữ tử tù. Về phần ẩm thực Ý, thật ra cũng chỉ có mì sợi và thịt gà, chỉ là danh tiếng lớn thôi, hoàn toàn không bằng cậu, không cần phải lãng phí thời gian cố tình đi một chuyến làm gì." Ô Hải nói với giọng chân thành, khiến Viên Châu suýt chút nữa đã tin.
"Ồ, để tôi suy nghĩ lại." Cũng không nhìn ra được Viên Châu rốt cuộc có tin lời Ô Hải hay không.
"Nhất định phải suy nghĩ kỹ, Compa cậu đừng có phạm sai lầm đấy," Ô Hải nói.
Nhưng màn kịch này ngược lại khiến mọi người trong quán nhỏ của Viên Châu đều biết Ô Hải sắp đi nước ngoài một tuần.
"Tiểu Hải phải đi rồi." Trịnh Gia Vĩ nhắc nhở lần thứ năm.
Ô Hải nói: "Tôi còn phải ngửi thêm mùi vị đã."
Trịnh Gia Vĩ bất đắc dĩ nói: "Nhưng giờ cơm trưa đã kết thúc rồi, còn mùi vị gì nữa chứ."
Kéo qua đẩy lại, Ô Hải thật sự không muốn đi, chỉ thiếu nước lăn ra đất ăn vạ.
Tuy giờ cơm trưa đã kết thúc, nhưng vẫn có không ít thực khách chưa đi. Những người quen biết Ô Hải đều lần lượt đến an ủi một câu.
Chị gái Trịnh Nhàn nói: "Một tuần thôi mà, thắt lưng buộc bụng, chớp mắt là qua."
Là khách quen của quán rượu nhỏ, Trịnh Nhàn tự nhiên rất thân với Ô Hải.
Đường Thiến nói: "Anh Ô, hay là mấy ngày nay anh bớt hoạt động lại, như vậy có thể sẽ không đói."
Tôn Minh nói: "Có một câu này ô thú cậu nghe chưa, cuộc sống này như một con mụ đỏng đảnh, cậu càng tức giận, nó càng hành cậu, nói không chừng một tuần cậu còn chưa về được đâu."
Từng câu từng chữ, mỗi câu đều như một nhát dao đâm vào tim Ô Hải.
Phía sau còn có những lời độc địa hơn.
"Anh Hải cứ yên tâm đi, anh muốn ăn gì cứ nói cho chúng tôi biết, chúng tôi nhất định sẽ ăn giúp anh." Người nói câu này là Đàm Tiểu Dịch có đầu óc.
"Không thể đúng hơn, vì chúng tôi thật sự không có suất của anh, chỉ có thể thay phiên nhau gửi ảnh cho anh thôi." Người nói tiếp là Cao Phàm đang rất vui vẻ.
Cứ như vậy, Ô Hải càng không muốn đi.
"Không được, tôi không đi, Gia Vĩ cậu đi trả vé đi," Ô Hải gào lên.
Ô Hải vừa dứt lời, sau lưng liền vang lên một giọng nữ lạnh lẽo.
"Anh, anh vừa nói gì thế?"
Giọng nói này trong trẻo, thanh thoát nhưng lại ẩn chứa sát khí mãnh liệt, dù sao thì Ô Hải cũng bị giọng nói này dọa cho run lên bần bật.
"À thì, sao còn chưa đi, không nhìn giờ à? Sắp không kịp máy bay rồi kìa." Ô Hải không quay đầu lại, lôi tuột Trịnh Gia Vĩ chạy về phía đầu đường.
"Từ nhỏ đến lớn chỉ biết bắt nạt mình, hung dữ quá thể," Ô Hải vừa đi vừa lẩm bẩm trong miệng.
Đầu đường đã có xe chờ sẵn.
Không cần phải nói, nữ anh hùng đả thú Ô Lâm đã trở về. Ô Lâm chỉ đứng nhìn Ô Hải dắt Trịnh Gia Vĩ rời đi.
"Tiểu Lâm, lâu rồi không gặp em," Đường Thiến nói.
Trịnh Nhàn hỏi: "Tiểu Lâm làm nhiệm vụ về rồi à?"
Hai người chào hỏi Ô Lâm.
"Vâng, em vừa kết thúc huấn luyện, ngày mai lại báo danh, sau đó sẽ có năm ngày nghỉ phép," Ô Lâm nói.
"Nghỉ phép có kế hoạch gì chưa? Chị vừa lúc gần đây có kế hoạch du lịch, có muốn đi cùng không?" Trịnh Nhàn nói.
Ô Lâm nói: "Cảm ơn chị Trịnh, nhưng em đã đặt vé máy bay rồi, chuẩn bị đi Ý."
Trịnh Nhàn hỏi: "Là đi trông chừng Ô Hải à?"
"Trông hắn làm gì, ném hắn vào khách sạn rồi khóa trái cửa, em và anh Gia Vĩ đi ra ngoài chơi. Thật ra em vẫn luôn muốn đi đấu trường La Mã cổ đại và nhà thờ lớn Milan," Ô Lâm nói.
Lại là đấu trường và nhà thờ lớn, không biết vì sao nghe đến hai địa điểm quen thuộc này, Viên Châu lại có cảm giác buồn cười.
Ô Lâm và Trịnh Nhàn cũng không trò chuyện bao lâu thì mỗi người một ngả. Còn cô bé fan trung thành của Viên Châu là Đường Thiến thì ở lại xem anh điêu khắc.
"Đao công của ông chủ Viên ngày càng lợi hại, cảm giác thật sự phi thường," Đường Thiến mắt lấp lánh.
Phải nói rằng bất kỳ ngành nghề nào có tính sáng tạo đều cần một chút thiên phú. Trong đoàn quan sát của hội đầu bếp trẻ, người thu hoạch lớn nhất chính là Khang Hổ.
Điêu khắc.
Ra nông trường quan sát bò.
Luyện tập đao pháp giải ngưu.
Đọc cổ tịch.
Thử nghiệm nấu các món ăn cổ phương.
Đây là những việc chính mà Viên Châu sẽ bận rộn trong thời gian rảnh của tuần tiếp theo, vô cùng phong phú và vui vẻ. Đối với Viên Châu, có thể học được những thứ thiết thực là điều tốt nhất.
«Điều Hương Ký» và «Bất Ẩm», Viên Châu đều đã học xong.
Sau khi học xong «Bất Ẩm», kết hợp với nguyên liệu mà hệ thống cung cấp, Viên Châu có thể làm ra 8 món điểm tâm nhỏ giải rượu và hai loại trà tỉnh rượu, tất cả đều là hàng đỉnh cấp.
"Mặc dù rượu của mình ngon, uống nhiều cũng không bị đau đầu, nhưng mình có nên cân nhắc làm một set ăn giải rượu không nhỉ," Viên Châu sờ cằm suy nghĩ.
Hệ thống đột nhiên hiển thị: "Món ăn giải rượu do ký chủ tự chủ thêm vào, vì vậy giá cả cũng do ký chủ tự quyết định."
"Ồ, nói vậy là mình có thể tự mình định giá." Nói đến đây, Viên Châu còn có chút phấn khích.
Về set ăn giải rượu, Viên Châu cần phải suy nghĩ thêm.
Trong giờ ăn, vì không có Ô Hải, không khí trong quán nhỏ có chút khác biệt.
Như lời Đàm Tiểu Dịch và Cao Phàm nói, không có ô thú ở bên cạnh nhìn chằm chằm cướp đồ, cảm giác tranh giành đồ ăn cũng không còn động lực như vậy.
Đây có lẽ là bị Ô Hải ngược đãi đến mức mắc hội chứng Stockholm rồi.
Lại một đêm nữa, Viên Châu từ nông trường trở về.
"Cảm ơn chú Lương, tối nào cũng phiền chú." Viên Châu trả tiền rồi xuống xe.
"Ông chủ Viên khách sáo quá, cảm ơn gì chứ." Chú Lương xua tay, rồi hỏi: "Ngày mai vẫn như cũ chứ?"
"Ừm... Cháu tạm thời chắc sẽ không đến nông trường nữa, nên không cần phiền chú Lương đâu ạ," Viên Châu nói.
Chú Lương nói: "Được rồi, nếu ông chủ Viên lại muốn đi thì cứ gọi điện cho tôi bất cứ lúc nào, 24/24 đều mở máy."
Trong lúc nói chuyện, chú Lương lại nhận được một cuốc xe khác.
"Ông chủ Viên vậy tôi đi trước nhé," chú Lương nói.
"Chú đi chậm, chú ý an toàn," Viên Châu dặn dò một câu.
Chú Lương cao giọng đáp lại, lái xe hướng về địa chỉ trên đơn hàng.
Từ đầu đường Đào Khê trở về quán nhỏ.
"Mình cảm thấy cũng gần được rồi," Viên Châu ngồi trên giường lẩm bẩm.
Không sai, sau nửa tháng nhận được «Đao pháp Đinh Thức Giải Ngưu», cũng tức là sau hơn mười ngày đi nông trường quan sát thực địa, Viên Châu cảm thấy mình đã có thể thi triển Đao pháp Đinh Thức Giải Ngưu lần đầu tiên!
Anh chuẩn bị làm một việc lớn.
--------------------
Chương 1622: Phương Thức Thanh Toán Dẫn Đầu Toàn Cầu
Chương 1622: Phương Thức Thanh Toán Dẫn Đầu Toàn Cầu
Rất lâu về trước, Hệ thống từng công bố một nhiệm vụ tạm thời, đó là khi đối mặt với sự khiêu khích của liên minh hải sản, Viên Châu đã nhận được mảnh vỡ của Trá Mã Yến: dê nướng nguyên con.
Sau đó, anh lại thực hiện một giao dịch mờ ám với Hệ thống, một lần nữa nhận được mảnh vỡ của Trá Mã Yến. Lần đó, Viên Châu rút được bê thui nguyên con, nhưng vì giao dịch mờ ám cần phải giữ bí mật nên anh vẫn chưa từng tiết lộ.
Mà... nói thật thì, trước đây Viên Châu ngày nào cũng khổ luyện nấu nướng, rồi Hệ thống đột nhiên xuất hiện.
"Nếm trải đắng cay mới là người tài giỏi. Nỗ lực luyện tập và trình độ nghiên cứu khổ luyện của túc chủ đã vượt qua các đời túc chủ trước, đặc biệt ban thưởng danh hiệu: Thành Thật Cố Gắng Tiểu Kim Cương, và một gói quà nhỏ."
Lúc nghe thấy tiếng thông báo này, Viên Châu cảm thấy có lẽ Hệ thống đã ở cùng mình quá lâu, bị sức hút cá nhân của anh làm cảm động, nên thỉnh thoảng lại ban cho một phần thưởng.
Chỉ có điều, Hệ thống vẫn giữ nguyên cái bản tính đặt tên dở tệ của mình, Tiểu Kim Cương là cái quái gì vậy chứ? Sao không phải là Ma Vương nơi khỉ ho cò gáy luôn cho rồi.
Đương nhiên, Viên Châu cũng chỉ có thể lẩm bẩm trong lòng, dù sao Hệ thống kiêu ngạo như vậy, lỡ như nó đổi “Thành Thật Cố Gắng Tiểu Kim Cương” thành “Thành Thật Cố Gắng Nơi Khỉ Ho Cò Gáy” thì còn chơi bời gì nữa.
【Danh hiệu】 Thành Thật Cố Gắng Tiểu Kim Cương
(Là Tiểu Kim Cương, sẽ không vì khổ luyện nấu nướng mà để lại di chứng ngầm cho cơ thể.)
Hiệu quả của danh hiệu này rất tốt, sau đó Viên Châu không chút do dự mở gói quà nhỏ ra, bên trong chính là mảnh vỡ của bữa tiệc trong truyền thuyết, Trá Mã Yến, và lần này anh rút được món bê thui nguyên con.
Chỉ có điều, so với món dê nướng nguyên con có thể gọi mỗi tháng một lần, món bê thui nguyên con lại bị hạn chế về địa điểm và đao công lúc bấy giờ. Mấy tháng trôi qua, anh vẫn chưa thể ra mắt món này.
Bê thui nguyên con ở những nơi khác thì không rõ, nhưng bê thui nguyên con trong Trá Mã Yến tuy cũng được nướng nguyên con, nhưng lại cực kỳ cần đến sự hỗ trợ của đao công.
Thực ra mà nói, nếu bắt buộc phải làm thì đao công của Viên Châu cũng đủ dùng, thậm chí thực khách cũng không nhận ra sự khác biệt, nhưng nó không đạt được tiêu chuẩn mà chính anh đặt ra cho bản thân.
Ban đầu, Viên Châu dự định khoảng một hai năm sau, khi đao công đã thuần thục, anh mới mang món ăn này ra.
Không ngờ anh lại rút trúng «Đinh Thị Giải Ngưu Đao», lúc ấy Viên Châu liền nghĩ đến món này, nên mới gọi điện cho thợ mộc Liên, nhờ ông làm giúp dụng cụ cho món bê thui nguyên con.
Viên Châu với đao pháp Giải Ngưu đã tiểu thành, nhất định phải ra mắt món bê thui nguyên con đã bị trì hoãn từ lâu. Đương nhiên, một con dê nướng đã không ai ăn hết, huống chi là bê thui, vì vậy Viên Châu muốn mời các thực khách.
"Mình thật may mắn, từ khi có được Hệ thống, rồi đến chú Chu và hội trưởng Trương Diễm vẫn luôn chiếu cố mình."
"Còn có Nữ Vương, Lăng Hoành, Đường Thiến, Manh Manh, Ô Hải và những người khác, cả ủy ban xếp hàng nữa, đã giúp mình giải quyết rất nhiều việc vặt."
"Không biết dì Đồng đã đi đâu rồi."
Viên Châu lẩm bẩm một mình. Có thể thành công như vậy là nhờ sự giúp đỡ của mọi người, vì thế Viên Châu quyết định mời mọi người một bữa Trá Mã Yến – món bê thui nguyên con.
Trá Mã Yến và đao pháp Giải Ngưu cùng lúc xuất hiện trước mặt mọi người, cảnh tượng đó...
Phải nhắc chú Chu và hội trưởng Trương mang theo thuốc hạ huyết áp, nếu không kích động quá sợ là dễ ngất đi mất, Viên Châu thầm nghĩ.
[Chú Chu], [Hội trưởng Trương], [Ngài Lý Nghiên Nhất], [Nữ Vương]... Viên Châu đã bắt đầu viết thiệp mời.
Bây giờ chỉ còn lại một vấn đề cuối cùng, đó là địa điểm cho món bê thui nguyên con. Đường Đào Khê chắc chắn là không được, phải tìm một nơi rộng hơn một chút.
Chính Viên Châu đã gọi điện hỏi thăm rất nhiều nơi cho thuê, nhưng hoặc là chỗ quá nhỏ, hoặc là môi trường không phù hợp, liên tiếp bảy tám cuộc điện thoại đều không có kết quả.
Anh đành tạm gác lại chuyện này, vì giờ cơm trưa đã bắt đầu.
Ngoài cửa tiệm, mọi người đã bắt đầu xếp hàng trật tự, hôm nay không có ai nằm ườn trên cửa.
Không ít thực khách là du khách từ nơi khác đến, xem hướng dẫn rồi đến xếp hàng từ sớm, đây là lần đầu tiên họ đến quán nhỏ của Viên Châu.
Lúc này, người của ủy ban xếp hàng sẽ phụ trách giải thích một số điều cần lưu ý, ví dụ như khẩu phần món ăn, không thể gọi nhiều, ăn không hết sẽ bị đưa vào danh sách đen và các quy định khác trong tiệm.
Thật ra từ rất lâu trước đây, đã có người trên mạng nói rằng cách làm của quán nhỏ Viên Châu, không nhận đặt trước mà chỉ có thể xếp hàng là rất không khoa học.
Nhưng lùi một vạn bước mà nói, nếu thật sự nhận đặt trước, các nhà hàng Michelin ba sao, hai sao chính là ví dụ, rất nhiều nơi đã được đặt trước hơn nửa năm.
Người bình thường thật sự sẽ không có cơ hội được ăn. Hình thức hiện tại của quán nhỏ Viên Châu mới thực sự là công bằng nhất.
Các thực khách thì thầm nói chuyện với nhau, không khí rất hài hòa.
"Sư phụ, lẽ ra người phải làm thế này từ sớm rồi, hì hì," Tạ Tuấn nói.
Liên Cát sầm mặt không nói gì.
"Thôi nào sư phụ, người ta nói kẻ thức thời mới là trang tuấn kiệt, chim khôn chọn cành mà đậu, người đừng cảm thấy lựa chọn này không hay," Tạ Tuấn nói.
Liên Cát nghiêm mặt nói: "Bảo con đọc thêm sách, bớt nói lại, hai câu thành ngữ này căn bản không cùng một ý."
"Chẳng phải đều có ý là nhảy việc sao? Có gì khác nhau đâu, chỉ là một cách nói nghe êm tai hơn thôi," Tạ Tuấn nói.
Liên Cát không muốn để ý đến người đồ đệ vô học này của mình.
Hai thầy trò Tạ Tuấn và Liên Cát đã đến quán ăn một lần từ hai năm trước, lúc đó là Tạ Tuấn mời Liên Cát đến ăn.
Phải nói họ Liên có phải dễ ra đại sư không? Thời xưa có đại sư thi từ là Liên Lâu Đạo và Liên Tổng, còn bây giờ lại có thợ mộc Liên và Liên Cát.
Thợ mộc Liên thì nổi tiếng trong và ngoài nước, còn Liên Cát cũng là một đại sư trong lĩnh vực sửa chữa đồng hồ, tuy danh tiếng không lớn nhưng kỹ thuật thì đúng là đỉnh cao.
Đồ đệ Tạ Tuấn hiện tại cũng là tổ trưởng của bộ phận tinh tu đồng hồ Bvlgari, sau đó cho rằng sư phụ mình có tài năng thực sự mà lại lãng phí thì thật đáng tiếc, nên đã khuyên ông cũng đến bộ phận tinh tu đồng hồ Bvlgari, kết quả là bị Liên Cát cho một trận.
Đừng nghĩ rằng những người sửa đồng hồ thế hệ trước không sửa được đồng hồ hàng hiệu xa xỉ ngày nay. Thực tế, Liên Cát đã sửa đồng hồ cơ tự động trong nước từ những năm 80, sửa đồng hồ thạch anh vào những năm 90, và sau năm 2000 thì sửa cả Tourbillon.
Lúc đó, trong ba món đồ lớn của cả nước, Liên Cát đã sửa rất nhiều đồng hồ Tourbillon của hãng Hải Âu.
Đồng hồ bây giờ rất cao cấp và sang trọng, nhưng đa số cải tiến là ở công nghệ bề ngoài, ví dụ như vật liệu sử dụng, hoặc thêm vài viên kim cương, còn công nghệ cốt lõi, theo Liên Cát thì cũng chỉ vậy mà thôi.
"Đi thôi đi thôi, sư phụ, chúng ta là tốp đầu tiên, đến lượt chúng ta vào rồi," Tạ Tuấn nói.
Hai thầy trò vào quán trong tốp đầu tiên. Tạ Tuấn gọi món chân giò Đông Pha, sư phụ anh là Liên Cát rất thích món này, sau đó lại gọi thêm vài món Tô Châu. Sư phụ anh trước kia thích ăn cay, nhưng bây giờ dạ dày không tốt, không ăn cay được nữa.
"Tổng cộng 3780 tệ, xin hỏi hai vị dùng phương thức thanh toán nào?" Chu Giai Giai hỏi.
Nói về phương thức thanh toán, quán của Viên Châu cực kỳ đầy đủ, hỗ trợ các loại thanh toán trực tuyến, sau đó là UnionPay, Visa, Master, American Express, Diners Club, JCB và các loại thẻ tín dụng khác. Đương nhiên, tất cả đều do Hệ thống sắp xếp, không hề khoa trương, về phương diện kênh thanh toán, quán nhỏ của Viên Châu đang dẫn đầu toàn cầu.
"Tiền mặt, để tôi trả," Liên Cát lên tiếng.
"Sư phụ, để con là được rồi, dùng WeChat hay Alipay đều tiện," Tạ Tuấn nói.
Liên Cát cau mày nói: "Ta muốn mời con một bữa cơm, có vấn đề gì sao?"
"Không vấn đề, không vấn đề, người là sư phụ, người nói sao cũng được," Tạ Tuấn lập tức ngoan ngoãn.
Liên Cát lấy ra một chiếc túi nhỏ màu đen, sau đó lôi ra hai cuộn tiền được bọc trong túi nhựa, một cuộn tiền lẻ và một cuộn tiền giấy màu hồng.
Sau đó, ông đếm đủ tiền mặt đưa cho Chu Giai Giai, không cần qua máy soi tiền giả, trực tiếp bỏ vào ngăn kéo.
Về việc không cần máy soi tiền giả, là Viên Châu đã nói với Chu Giai Giai, vì Viên Châu không cho rằng trong quán của mình, có ai có thể qua mặt được Hệ thống.
Huống chi, cho đến nay cũng chưa có ai dùng tiền giả ở quán nhỏ của Viên Châu.
"Xem ra sư phụ mới lĩnh lương, mà lương cũng không ít đâu nhỉ," Tạ Tuấn cười hì hì nói: "Trước kia trong túi nhỏ của người tiền không bao giờ quá năm trăm, nhưng sư phụ cũng phải chú ý, mang nhiều tiền mặt như vậy trong người không an toàn đâu."
Liên Cát lườm Tạ Tuấn một cái: "Nếu không phải hôm nay đến đây ăn cơm, ta có mang nhiều tiền thế này trong người không?"
Tạ Tuấn hiểu ra, hóa ra ngay từ đầu Liên Cát đã định mời bữa này.
"Nói đến, hồi bé sư phụ cũng dùng cái túi nhỏ màu đen và túi nhựa này để đựng tiền, không ngờ nhiều năm như vậy vẫn không đổi," Tạ Tuấn không khỏi cười nói, bất giác nhớ lại hồi bé, mỗi lần Liên Cát đều lôi tiền từ trong túi nhựa ra.
Điều này cũng dẫn đến việc, bây giờ Tạ Tuấn mua ví tiền, vẻ ngoài cũng có chút giống túi nhựa.
"Suốt ngày nói nhiều," Liên Cát nói.
Tạ Tuấn, một người đàn ông trưởng thành hơn ba mươi tuổi, quả thực nói rất nhiều, anh tò mò hỏi tiếp: "Công ty Fiyta mời sư phụ làm phó trưởng bộ phận tinh tu, mỗi tháng lương bao nhiêu?"
"Nhiều lắm," Liên Cát nói.
"Nói đến, có rất nhiều công ty đồng hồ mời sư phụ, ngay cả công ty của chúng con cũng gửi lời mời, tại sao cuối cùng sư phụ lại chọn Fiyta?" Tạ Tuấn hỏi.
Fiyta tuy là công ty đồng hồ duy nhất trong nước niêm yết trên sàn chứng khoán, nhưng trong giới đồng hồ, đẳng cấp thật sự không cao cho lắm.
"Hàng nội địa, Fiyta là thương hiệu trong nước. Nếu con nói một môn tay nghề là một cuộc giao dịch, vậy thì ta cũng muốn bán nó cho thương hiệu của chính chúng ta," Liên Cát nói.
"Đâu có khoa trương đến thế, con cũng yêu nước, có mua không ít trái phiếu chính phủ, nhưng đây chỉ là một công việc mà thôi. Giống như con ở bộ phận tinh tu đồng hồ Bvlgari trong nước, cũng cơ bản chỉ nhận sửa chữa những chiếc được gửi đến từ trong nước," Tạ Tuấn nói: "Nước ngoài có bộ phận sửa chữa riêng, cho nên tương đương với việc chúng ta vẫn đang sửa đồng hồ cho người trong nước, không có gì khác biệt."
"Chính vì là công việc, nên ta chọn nơi khiến ta thoải mái hơn," Liên Cát nói.
Tạ Tuấn không khuyên nữa, mấu chốt là đồ ăn cũng đã được dọn lên, trước mặt mỹ thực, ăn mới là trọng điểm.
"Không biết có phải do mình lâu rồi không đến không, cảm giác thơm hơn lần trước một chút," chỉ ngửi mùi thôi Tạ Tuấn đã thèm chảy nước miếng.
Liên Cát gật đầu, đang giải quyết bát chân giò Đông Pha của mình. Nước dùng đậm đà không hề béo ngậy mà lại thơm ngát, cắn một miếng, chân giò mềm nát, thịt mềm mịn, phải nói là ngon tuyệt.
Những người xếp hàng bên ngoài đang chờ tốp thực khách đầu tiên ăn xong.
Đúng lúc này.
"Hê hê hê, ha ha ha ha, ta, Ô 'lớn' đã trở về đây." Người chưa tới, tiếng đã tới trước, các thực khách nghe thấy giọng nói quen thuộc.
Người tự xưng là Ô 'lớn' chỉ có một, không sai, vừa mới đi một tuần, Ô Hải đã từ Ý vội vã trở về. Chỉ có điều anh ta bây giờ thở hổn hển, như vừa chạy marathon xong, mồ hôi đầm đìa.
Ô Hải nhanh nhẹn đi lấy số, tuy số này gần như là tốp cuối cùng, nhưng vẫn còn hơn là không được ăn.
"May mà kịp, may mà kịp, ta đây đúng là quá cơ trí," Ô Hải đắc ý đến rung chân.
Tôn Minh hỏi: "Ô thú, cậu về rồi à? Hội nghị thượng đỉnh ở Florence lần này thế nào?"
"Tôi đã đích thân đến thì đương nhiên là rất thành công rồi. Một đám lão già cứ níu lấy tôi nói, tôi là hy vọng gì đó của giới hội họa Âu Mỹ, vớ vẩn, tôi là người Hoa, sao lại thành hy vọng của giới hội họa Âu Mỹ được," Ô Hải bĩu môi.
"Lợi hại," Tôn Minh nhìn Ô Hải từ trên xuống dưới một lượt, phát hiện anh ta ngoài việc thở hổn hển ra thì sắc mặt rất tốt.
Tôn Minh nói: "Ô thú, trước kia mỗi lần cậu đi ra ngoài về, mấy ngày không ăn uống gì đều gầy rộc đi, lần này trông khí sắc tốt đấy."
"Vốn dĩ cũng chẳng có khẩu vị gì, nhưng con nhóc Ô Lâm kia cứ túm lấy tôi mà nhồi, nôn ra là lại bị đánh, cho nên ăn cũng khá nhiều," Ô Hải nói.
"..." Có quá nhiều điều để bình phẩm, Tôn Minh nhất thời không biết nên bắt đầu từ đâu.
Còn một điểm nữa, Tôn Minh nhìn Ô Hải nói: "Tôi rất tò mò, làm thế nào cậu có thể bình tĩnh kể ra chuyện này như vậy."
"Quen cả rồi, có gì mà không bình tĩnh," Ô Hải thản nhiên nói: "Tôi không nói chuyện với cậu nữa, tôi phải tiết kiệm nước bọt, lát nữa còn ăn nhiều."
"Được, rất mạnh mẽ," Tôn Minh cũng từ bỏ việc giao lưu với Ô Hải.
Khoảng năm phút sau khi Ô Hải xếp hàng, từ đầu phố lại có một người thở hổn hển chạy tới, đó là Chu Hi. Chỉ có điều Chu Hi không may mắn như vậy, không lấy được số, hôm nay đã hết chỗ.
"Chuyện gì thế này, ai nấy cũng như vừa chạy marathon vậy," Tôn Minh thắc mắc.
"Tôi đi sân bay đón Môn... sau đó trên đường về, bị kẹt xe ở đoạn qua công viên Tháp Tử Sơn..." Chu Hi thở dốc quá, phải nghỉ một lát mới nói tiếp được.
"Bởi vì phải chạy về xếp hàng, cho nên Môn quyết định rất nhanh, xuống xe ở chỗ Tháp Tử Sơn, rồi đạp xe đạp về," Chu Hi nói hết câu.
"Cái gì cơ? Công viên Tháp Tử Sơn cách đường Đào Khê của chúng ta khoảng cách đường chim bay cũng phải ba bốn cây số, anh ta đạp xe về á?" Tôn Minh kinh ngạc.
Chu Hi nói: "Ừm, Môn xuống xe, tôi chắc chắn cũng phải xuống, sau đó tôi cũng đạp xe đạp công cộng đuổi theo sau, nhưng không đạp nhanh bằng Môn, cho nên giờ mới tới."
Đúng là vậy, Tôn Minh phát hiện, Ô Hải có thể nói là fan cứng nhất của quán nhỏ Viên Châu.
Trong lúc nói chuyện, thực khách dần dần vào quán, đầu tiên là Tôn Minh, sau đó đến lượt Ô Hải.
Ô Hải quả thực như ma đói đầu thai, trực tiếp gọi một bàn lớn đồ ăn. Nếu là thực khách khác gọi như vậy, Chu Giai Giai chắc chắn sẽ có nghĩa vụ nhắc nhở một phen, nhưng với Ô Hải thì...
Giờ cơm trưa kết thúc đúng giờ, Ô Hải là thực khách cuối cùng rời khỏi quán.
"Ô Hải, đợi đã, có thứ này cho cậu," Viên Châu gọi Ô Hải lại.
"Thứ gì vậy?" Ô Hải với cái bụng đã căng tròn, khó khăn quay người lại nhìn Viên Châu.
Viên Châu từ trong một chiếc hộp nhỏ lấy ra một lá thư mời đưa cho Ô Hải.
"Thư mời? Viên Châu, cậu định kết hôn à?" Ô Hải lẩm bẩm, tuy rất tò mò nhưng cũng không mở ra ngay trước mặt.
Dù sao làm vậy trước mặt người khác cũng rất bất lịch sự.
"Tôi và Tiểu Nhã còn chưa đính hôn có được không," Viên Châu nén lại xúc động muốn ôm trán.
"Ồ, tôi nhận được rồi," Ô Hải ôm thư mời rời đi.
Sau khi Ô Hải đi, Viên Châu lại phát cho Chu Giai Giai, Tôn Minh, những người cùng thế hệ có thể gặp thì phát trước, còn các bậc trưởng bối thì Viên Châu sẽ dành thời gian đến tận nhà đưa thiệp.
Khoảng một phút sau, một tiếng rú như của dã thú vang lên.
Chắc chắn là Ô Hải đã xem nội dung thư mời, nội dung như sau:
[Gửi Ô Hải, đọc là Ô thú,
Vô cùng cảm ơn sự ủng hộ của cậu đối với quán từ trước đến nay. Mặc dù cậu hay giành đồ ăn khắp nơi, nhưng cũng đã thành công khuấy động bầu không khí. Vì vậy... mời cậu đến thưởng thức bê thui nguyên con. Địa chỉ cụ thể sẽ được gửi sau.
—— Bếp trưởng quán Thần Bếp: Viên Châu]
Bây giờ trong mắt Ô Hải chỉ có món bê thui nguyên con, những thông tin còn lại đều bị lu mờ.
--------------------
Chương 1623: Nói Viên Châu, Viên Châu đến
Chương 1623: Nói Viên Châu, Viên Châu đến
"Ô Hải về cũng thật đúng lúc, mình vừa viết xong thư mời thì cậu ấy đã về rồi," Viên Châu tự nhủ.
Thư mời viết cho mỗi người đều khác nhau, là thành quả sau khi Viên Châu đã vắt óc suy nghĩ cẩn thận.
Nhìn qua chỉ có mấy dòng chữ, nhưng Viên Châu thật sự không giỏi mảng văn chương nghệ thuật này, minh chứng rõ nhất là mỗi lần viết đơn xin nghỉ, ai đọc xong cũng chỉ muốn cho anh một trận.
Viên Châu cảm thấy trình viết lách của mình vẫn còn không gian để tiến bộ, đợi khi hành văn tốt hơn, anh tin rằng lúc đó xin nghỉ sẽ không còn ai muốn đánh mình nữa.
Sau một buổi tối bận rộn, cuối cùng Khương Thường Hi cũng dành được chút thời gian đến quán nhỏ của Viên Châu ăn một bữa để thư giãn, lần này còn dắt theo cô thư ký nhỏ của mình.
Sau khi nữ vương dùng bữa xong, Viên Châu cũng đưa thư mời cho cô.
"Thân nhau thế rồi, có gì không nói thẳng được mà còn phải làm cho trịnh trọng, đưa cả thư mời thế này," Khương Thường Hi vừa trêu chọc vừa mở thư ra.
Như đã nói, mỗi lá thư mời đều có nội dung khác nhau. Khương Thường Hi nhìn lá thư của mình, đọc xong mấy dòng chữ, khóe miệng cô cong lên một nụ cười.
"Được rồi, bận mấy tôi cũng sẽ dành thời gian tới," Khương Thường Hi cười khúc khích, nói xong liền cùng cô thư ký rời đi.
"Phán đoán có chút sai lầm, nếu thật sự đợi người đến rồi mới đưa thư mời thì hơi không kịp," Viên Châu trầm ngâm suy nghĩ sau khi tiễn tốp khách cuối cùng của bữa tối ra về.
Viên Châu nhanh trí mở nhóm WeChat "Long Hổ Đấu Tổng Quần" ra. Nhóm này chỉ có mười ba người, do Lăng Hoành lập ra, toàn là thành viên cốt cán của hội đồng xếp hàng.
*[Nếu tiện đường ghé qua quán thì báo mình một tiếng nhé, có một lá thư mời cần mọi người nhận.]*
Những người trong nhóm đều là khách mời của Viên Châu, còn sót hai người nữa, anh sẽ nhắn tin riêng sau.
*[Ok nam thần, mai em đến lấy liền.]* Đây là Đường Thiến.
*[Thư mời? Anh Viên nói thư mời gì vậy ạ? Mai em cũng qua lấy.]* Đây là Trịnh Gia Vĩ.
Ngay lúc này, Ô Hải chen vào.
*[Oa ha ha ha, tôi nhận được thư mời rồi nhé, chắc chắn là người đầu tiên luôn, biết sao được, tôi với Compa thân nhau mà lị.]*
*[Ngại quá, tôi cũng nhận được rồi. Nhưng cụ thể là chuyện gì thì đợi mọi người tự mình nhận thư sẽ biết.]* Khương Thường Hi cũng xuất hiện.
*[Ha ha ha ha, chị Khương chơi trò úp mở là không tốt đâu.]* Đường Thiến trả lời.
*[Hỏi tôi này, hỏi tôi này, tôi nói cho mà nghe.]* Ô Hải nhảy nhót tưng bừng.
Đường Thiến lập tức hồi âm: *[Vậy anh Ô nói cho em đi.]*
*[Để tôi nói cho các cậu nghe.]* Ô Hải vừa gửi đi nửa câu đầu, nửa câu sau còn chưa kịp gõ thì đã thấy Khương Thường Hi lên tiếng.
*[Dạo này họa sĩ Ô rảnh rỗi quá nhỉ.]*
*[Ách... Ừm, tôi phải đi vẽ tranh đây. Thiến Thiến, ngày mai em tự mình nhận thư sẽ biết nhé.]* Một giây sau, Ô Hải không còn nhảy nhót nữa mà lặn mất tăm.
Trong nhóm lại bắt đầu tán gẫu.
Cuối cùng, Sở Kiêu, người nãy giờ chưa hề lên tiếng, nhắn một câu: *[Tôi sẽ cố gắng đến lấy vào ngày mai.]*
Sở Kiêu là thành viên danh nghĩa của hội đồng xếp hàng, nói đơn giản là chỉ góp tiền chứ không góp sức vì ở quá xa.
Dạo này không chỉ quán của Viên Châu bận rộn, mà công ty của Ân Nhã cũng tất bật.
Trong văn phòng, cô gái tóc ngắn tên Hiểu Thần kêu gào thảm thiết.
Hiểu Thần nói: "Trời ơi, chết mất, chết mất thôi."
"Có chuyện gì thế?" Ân Nhã hỏi.
"Dự án cần chuẩn bị cho đầu tuần sau tớ còn chưa bắt đầu viết, mà thứ năm đã phải nộp rồi. Tối nay toàn công ty họp, bảng thống kê của phòng mình tớ cũng chưa làm xong, chiều mai trưởng phòng còn muốn xem PPT tổng kết vụ thu mua nữa. Tiểu Nhã cậu cũng biết mà, yêu cầu của trưởng phòng rất cao, tớ chết chắc rồi," Hiểu Thần vò đầu bứt tai, vẻ mặt suy sụp.
Nghe thôi cũng đủ thấy đau đầu, Ân Nhã gật gù ra vẻ suy tư, rồi hỏi: "Ngoài những việc đó ra, còn gì khác không?"
"Có có có, tớ còn phải xem giúp thằng em họ cái luận văn tốt nghiệp nữa, bên nó cũng đang giục lắm," Hiểu Thần nói: "Vốn dĩ tớ nên hoàn thành một ít vào đầu tuần rồi."
"Tớ nhớ không nhầm thì đầu tuần cậu còn hay rủ tớ đi quẩy mà?" Ân Nhã tò mò hỏi.
"Đúng vậy, vốn dĩ chất đống cả núi việc, nhưng không hiểu sao việc càng nhiều tớ lại càng muốn đi quẩy." Hiểu Thần méo mặt, cô cũng thấy tuyệt vọng lắm chứ.
Ân Nhã nghe vậy bất giác nghĩ, lẽ nào đây chính là trạng thái tối cao trong truyền thuyết của học sinh cá biệt: "Việc càng nhiều, ta càng quẩy"?
"Tớ hiểu rồi, có nhiều việc chưa làm như vậy nên sốt ruột là bình thường, nhưng cũng chưa đến mức phải chết đâu," Ân Nhã nói: "Chúng ta sắp xếp lại theo một dòng thời gian, ưu tiên theo mức độ quan trọng."
"Về phía công ty, đầu tiên là báo cáo thống kê của phòng là gấp nhất, tối nay phải có. Tiếp theo là PPT mà trưởng phòng muốn xem vào chiều mai, cuối cùng mới là dự án mà trưởng khoa của cậu muốn có vào thứ năm," Ân Nhã phân tích. "Sau đó là luận văn tốt nghiệp của em họ cậu, Hiểu Thần nói rất gấp, vậy tớ cứ cho là tối nay phải xem xong."
"Vậy nên tuy trông có vẻ nhiều việc, nhưng thực tế chỉ có bảng thống kê và việc xem luận văn là trùng thời gian với nhau," Ân Nhã nói tiếp: "Em họ cậu học ngành gì?"
Hiểu Thần trả lời theo bản năng: "Quản lý tài chính."
"Vậy thế này, cậu gửi luận văn của em họ cho tớ, quản lý tài chính tớ cũng biết một chút, tớ xem giúp cho. Còn cậu bây giờ bắt tay vào làm bảng báo cáo ngay đi, trước cuộc họp của công ty là có thể hoàn thành chứ?"
"Không vấn đề." Hiểu Thần gật đầu.
Ân Nhã nói: "Làm xong báo cáo, tối nay cậu có thể sẽ phải mệt một chút. Sáng mai thứ tư có cuộc họp giao ban hàng tuần, thời gian buổi trưa cũng không đủ, nên tối nay dù có thức trắng đêm cũng phải làm xong cái PPT."
"Cũng không vấn đề." Hiểu Thần đáp.
Ân Nhã nghiêm túc: "Không phải là 'hẳn là', việc trong công ty là 'bắt buộc phải'."
Hiểu Thần quả quyết: "Được rồi, tối nay tớ nhất định làm xong PPT!"
"Cứ như vậy, PPT và bảng thống kê đều hoàn thành, Hiểu Thần chỉ còn lại mỗi dự án thôi," Ân Nhã nói: "Tuần này chúng ta bớt đi quẩy lại, như vậy dự án chắc là có thể hoàn thành."
"Oa, Tiểu Nhã, nghe cậu nói xong, tớ cảm giác việc của mình cũng không nhiều lắm," Hiểu Thần thốt lên: "Tối nay chúng ta đi hát Karaoke đi."
Rồi Hiểu Thần tự nhận ra, vội nói: "Không không không, tối nay là bảng thống kê, không làm xong không được ngủ."
"Ừm, được." Ân Nhã hài lòng gật đầu.
Hiểu Thần nói: "Mà này Ân Nhã, sao dạo này cậu trở nên lợi hại thế? Cảm giác bất cứ chuyện gì vào tay cậu cũng trở nên đơn giản."
"Không phải tớ lợi hại, đa số những chuyện phiền phức đều là do mình tự dọa mình thôi. Vứt bỏ áp lực tâm lý, lên kế hoạch cho từng việc một thì sẽ không còn phiền phức nữa," Ân Nhã nói.
Nói thì nói vậy, nhưng người thật sự làm được thì quá ít.
Hiểu Thần đột nhiên nghĩ đến một chuyện, nói: "Tiểu Nhã tớ biết rồi, có phải cậu vì ở bên người ấy của cậu nên mới trở nên lợi hại hơn không?"
"Ha ha ha, hai người ở bên nhau, đương nhiên là để giúp đối phương ngày càng tốt hơn rồi. Người ấy của tớ rất tốt, nên có lẽ tớ cũng trở nên lợi hại hơn một chút," Ân Nhã nói, trên mặt vẫn có chút e thẹn.
Trong cả công ty, người biết Ân Nhã đang yêu chỉ có mình Hiểu Thần.
Hiểu Thần bắt đầu làm bảng báo cáo, làm được phần mở đầu thì đột nhiên dừng lại, nghĩ đến một chuyện, cô nói: "Tiểu Nhã, tớ nhớ tối nay cậu cũng phải làm bản thiết kế đến khuya, tớ lại để cậu xem luận văn, chẳng phải càng làm cậu chậm trễ hơn sao, hay là luận văn để tớ xem lúc ăn tối vậy."
"Thôi đi, với cái tốc độ ăn chậm như rùa của cậu thì thôi, để tớ làm cho. Cậu cũng nói bản thiết kế của tớ phải tăng ca mà, xem luận văn cũng không tốn thêm bao nhiêu thời gian đâu," Ân Nhã nói.
Khi làm việc riêng, thời gian trôi qua thật chậm, một ngày dài như một năm, nhưng khi chuyên tâm làm một việc gì đó, thời gian lại trôi rất nhanh.
Điều này cũng giống như học sinh cảm thấy giờ học dài đằng đẵng, còn giờ ra chơi thì thoáng qua đã hết.
Hiểu Thần đã hoàn thành bảng báo cáo trước khi cuộc họp nội bộ của công ty bắt đầu, thành công qua ải.
Họp xong, công ty cũng tan làm. Lẽ ra Hiểu Thần cũng có thể về, nhưng cô vẫn ở lại công ty cùng Ân Nhã.
Cô ngồi cùng hai tiếng đồng hồ, mới bị Ân Nhã đuổi về nhà.
Ân Nhã bận rộn đến tận mười một giờ đêm, lúc này công ty chỉ còn lại một mình cô.
Thực ra dạo gần đây cô đều bận, chỉ là hôm nay khá đặc biệt, vì phải tra rất nhiều tài liệu nội bộ, mà những tài liệu này chỉ có thể xem bằng máy tính công ty, nên cô mới ở lại tăng ca.
Trước đây cô đều tan làm rồi về nhà làm tiếp.
"Cuối cùng cũng sắp xong rồi, mệt quá." Ân Nhã vươn vai, vóc dáng thon dài lộ ra không chút che giấu.
Xương khớp kêu răng rắc, đó là tín hiệu cơ thể đã mệt mỏi. Cô tháo kính ra, nhắm mắt nghỉ ngơi một lát.
Ân Nhã không bị cận, nhưng vì thường xuyên phải nhìn máy tính, cô đã sắm cho mình một cặp kính không độ chống ánh sáng xanh.
"Hôm nay không mưa, là ngày quán rượu nhỏ mở cửa, Khúc gỗ vẫn chưa đóng cửa hàng," Ân Nhã liếc nhìn thời gian rồi nói.
Quán rượu nhỏ của Viên Châu đóng cửa lúc 11 giờ 30, Ân Nhã định khoảng mười một giờ bốn mươi sẽ nhắn tin cho Khúc gỗ. Hai người đang trong giai đoạn nồng cháy, mỗi tối đều phải chúc nhau ngủ ngon mới chịu đi ngủ.
"Chắc còn khoảng một tiếng nữa, cũng sắp xong rồi." Ân Nhã đeo kính lên, tiếp tục công việc.
Đến mười một giờ hai mươi, điện thoại đột nhiên rung lên "biu biu".
Nhạc chuông này là Ân Nhã cài đặt riêng cho Viên Châu.
Ân Nhã biết rất rõ, trong giờ làm việc, Viên Châu sẽ không xem điện thoại.
Bây giờ đột nhiên có tin nhắn, lòng Ân Nhã thắt lại, cô lập tức bỏ dở công việc, xem tin nhắn.
Khúc gỗ: *[Tiểu Nhã, đang làm gì thế, về nhà chưa em?]*
Thấy không có chuyện gì, cô thở phào nhẹ nhõm, Ân Nhã gõ chữ: *[Quên nói cho anh biết, hôm nay em tăng ca ở công ty, vẫn chưa tan làm. Mệt quá đi, lại còn vừa mệt vừa đói nữa t﹏t.]*
Bữa tối là lúc sáu giờ rưỡi, bây giờ đã hơn mười một giờ, lại toàn là công việc trí óc nên càng nhanh đói.
Khúc gỗ: *[Đói sao không mua gì ăn đi.]*
Thực tế là Ân Nhã bận quá, một khi đã vào guồng công việc thì sẽ không muốn làm chuyện khác.
Đây chính là bận đến quên ăn.
Ân Nhã đương nhiên không thể nói như vậy, vì cô biết anh chàng Khúc gỗ này quan tâm nhất đến ba bữa ăn của cô, nên suy nghĩ một lát, cô gõ: *[Không muốn ăn đồ bên ngoài, muốn ăn cháo rau củ anh nấu cơ.]*
Cháo rau củ là món Ân Nhã thích ăn nhất ngoài đồ ngọt.
"Như vậy thì Khúc gỗ sẽ không nói gì được nữa," Ân Nhã cầm điện thoại, cười khúc khích, giống như một con cáo nhỏ vừa trộm được kẹo.
Khúc gỗ: *[Được.]*
"Hả?" Ân Nhã ngẩn người khi thấy câu trả lời của Viên Châu, được là được cái gì?
"Ý là, ngày mai nấu cho mình ăn sao?" Ngay khi Ân Nhã đang đoán như vậy, Viên Châu lại gửi tin nhắn tới.
Khúc gỗ: *[Em nhìn ra phía hành lang xem.]*
Thực ra chỗ ngồi của Ân Nhã đối diện với hành lang ở cửa chính công ty, chỉ là bị vách ngăn che khuất nên không nhìn thấy. Vì vậy, khi đọc tin nhắn, Ân Nhã liền đứng dậy, nhìn qua vách ngăn...
Cô thấy Viên Châu trong bộ đồ thường phục, tay xách một hộp cơm nhỏ, đang đứng ở cửa.
Tại sao lại đứng ở cửa mà không vào? Vì cửa đã khóa, không vào được.
Tối nay Ân Nhã tăng ca một mình, để cho an toàn, ngay sau khi người đồng nghiệp cuối cùng ra về, cô đã khóa trái cửa công ty từ bên trong.
Ân Nhã chạy vội ra mở cửa, hỏi: "Khúc gỗ, sao anh lại đến đây? Bây giờ vẫn chưa đến giờ đóng cửa quán rượu nhỏ mà."
"Biết hôm nay em tăng ca, chắc chắn lại không nhớ ăn gì, nên anh nấu chút cháo rau củ và bánh ngọt mang qua," Viên Châu mở hộp cơm trong tay ra, bên trong là cháo rau củ thơm nức, nóng vừa phải và mấy miếng bánh ngọt tinh xảo.
"Làm sao anh biết em tăng ca hôm nay?" Ân Nhã kinh ngạc.
Viên Châu nói: "Bình thường 8 giờ 30 là Tiểu Nhã sẽ nhắn tin cho anh, hôm nay không thấy."
"Chỉ vì thế thôi sao? Lỡ như em quên thì sao." Ân Nhã nói.
"Còn một điểm nữa, Tiểu Nhã đăng trên vòng bạn bè nói hôm nay bận thật, kết hợp hai điểm lại là biết em còn đang tăng ca ở công ty," Viên Châu nói.
Nói xong, Viên Châu thúc giục: "Mau ăn đi, nguội sẽ không ngon."
Nghe vậy, lòng Ân Nhã ngập tràn cảm động, đặc biệt là khi được ăn món cháo rau củ yêu thích, bụng dạ ấm áp, cảm giác mệt mỏi cả ngày hôm nay đều được bát cháo này gột rửa sạch sẽ.
Vừa húp xong cháo, Viên Châu liền tiện tay đẩy đĩa bánh ngọt tới.
Đĩa bánh được làm thành những hình vuông nhỏ nhắn, xếp thành hình tam giác trong đĩa, có màu vàng non, kích thước vừa một miếng ăn, mặt trên còn vẽ những cánh hoa nhỏ xinh.
Ân Nhã cười với Viên Châu, trực tiếp cầm một miếng bỏ vào miệng.
Hương sữa thoang thoảng lập tức lan tỏa trong miệng, chiếc bánh gần như không cần nhai đã tan ra, cảm giác mềm mịn cùng hương sữa thơm nhẹ và một chút vị ngọt.
Chỉ cần mím môi vài cái, bánh đã tự nhiên trôi xuống, hoàn toàn không gây nghẹn, độ ngọt cũng vô cùng vừa phải.
Sau khi ăn xong, trong miệng còn lưu lại hương sữa đậm đà nhưng không hề tanh, chỉ cảm thấy thơm ngát.
Lần này Ân Nhã không đợi Viên Châu thúc giục, lại cầm một miếng nữa lên ăn.
Miếng bánh lần này có màu hồng ở giữa, trông càng giống một đóa hoa hơn, ăn vào còn có thêm vị chua ngọt của ô mai, rất dễ chịu.
"Ngon quá," Ân Nhã không tiếc lời khen ngợi.
"Em thích là được rồi, đây là bánh sữa, ăn vào buổi tối cũng không nặng bụng. Anh làm cả ba vị, vị nguyên bản, vị ô mai và vị lê," Viên Châu nói.
"Ừm ừm, vị nào cũng ngon hết," Ân Nhã vừa nói vừa ăn miếng cuối cùng.
Thực ra, lúc Ân Nhã ăn, Viên Châu chỉ lặng lẽ nhìn, thỉnh thoảng dặn một câu cẩn thận nóng, hay ăn từ từ thôi. Trừ khi Ân Nhã hỏi, Viên Châu không hề làm phiền cô ăn, đợi cô ăn xong, anh liền đưa khăn giấy, cuối cùng thu dọn bát đĩa vào hộp cơm.
"Được rồi, Khúc gỗ, anh xem em ăn xong rồi này, cũng không còn sớm nữa, anh còn phải về trông quán rượu nhỏ," Ân Nhã nói.
"Không sao, quán rượu nhỏ anh đã sắp xếp xong xuôi rồi," Viên Châu đáp.
Quán rượu nhỏ và cửa hàng anh đã nhờ Thân Mẫn trông giúp. Đương nhiên, để Thân Mẫn dọn dẹp thì chắc chắn không kịp chuyến xe buýt cuối, nên Viên Châu còn gọi điện cho sư phụ Lương, nhờ ông đưa Thân Mẫn về nhà.
Lúc nói chuyện, Thân Mẫn còn đòi tự trả tiền xe, nhưng Viên Châu với tư cách là ông chủ đã quyết đoán giải quyết luôn.
Viên Châu lấy ra một cuốn sách cổ, nói: "Tiểu Nhã không cần để ý đến anh đâu, em cứ làm việc của em đi, anh ngồi đây đọc sách một lát."
Còn mang theo cả sách, rõ ràng là Viên Châu đã chuẩn bị từ đầu để ở lại cùng Ân Nhã tăng ca cho đến khi xong việc.
Trên mặt Ân Nhã tràn ngập hạnh phúc, cô đầy nhiệt huyết tiếp tục gõ bàn phím.
Cứ như vậy, trong công ty rộng lớn, Viên Châu và Ân Nhã, một người làm việc, một người nghiên cứu sách cổ, tuy không nói chuyện nhưng lại vô cùng hài hòa.
--------------------
Chương 1624: Tìm đường chết và nhất định phải tìm đường chết
Chương 1624: Tìm đường chết và nhất định phải tìm đường chết
Hoàng Phi, Uông Cường, Hách Thành, Lưu Lý – bốn thành viên của nhóm ghi chép – đang ở trong phòng khách sạn Hilton với vẻ mặt vô cùng căng thẳng.
Tại sao lại căng thẳng ư? Chủ yếu là vì chuyện Uông Cường sắp làm rất nguy hiểm.
Phải nói trước, bốn người trong nhóm ghi chép, ai nấy đều có thân phận không hề đơn giản.
Hách Thành là đệ tử đắc ý nhất của Hàng Điền, một trong "Ngũ Hổ của ẩm thực Tô Châu"; Hoàng Phi xuất thân từ gia tộc có truyền thống nấu nướng, danh tiếng lẫy lừng ở vùng Tô Hàng; còn Uông Cường, cha cậu là Uông Quý Khách, cũng là một trong Ngũ Hổ của ẩm thực Tô Châu.
Về phần Lưu Lý, đừng nhìn cậu ta béo ú, sư phụ danh tiếng không bằng Hàng Điền, nhưng sư công của cậu lại là người được mệnh danh là người đặt nền móng cho ẩm thực Kim Lăng thời đại mới, bối phận còn cao hơn Ngũ Hổ một bậc.
Nói đến Bát Đại Trường Phái Ẩm Thực, ngoài ẩm thực Quảng Đông, thì ẩm thực Tứ Xuyên và ẩm thực Tô Châu có mức độ quảng bá thương mại trên toàn quốc rõ ràng cao hơn các trường phái khác.
Có được thành quả như vậy là nhờ công của một thế hệ đầu bếp Tứ Xuyên và Tô Châu vào những năm 50, 60. Vì vậy, để tỏ lòng tôn trọng, tỉnh Tô Châu đã gọi năm người xuất sắc nhất thời đó là Ngũ Hổ, còn tỉnh Tứ Xuyên thì gọi là Tứ Trụ.
Hiện tại, hội trưởng Hiệp hội Ẩm thực Tứ Xuyên là Trương Diễm, đứng đầu Tứ Trụ. Chuyện cụ thể về Ngũ Hổ và Tứ Trụ là của thế hệ trước nên không bàn nhiều.
Bây giờ tuy danh tiếng của Uông Quý Khách không bằng Hàng Điền, nhưng uy tín lại không hề kém cạnh. Món ăn mà Uông Quý Khách sở trường nhất chính là "Dương Châu Tam Xoa", thậm chí còn có cách gọi là "Tam Xoa nhà họ Uông".
Tay nghề của Uông Cường đương nhiên là do Uông Quý Khách dạy từ nhỏ, nên cậu cũng rất quen thuộc với món Tam Xoa của cha mình.
Trước ngày hôm qua, nói đúng hơn là trước bữa tối hôm qua, Uông Cường vẫn luôn tin chắc rằng món Tam Xoa của cha mình là ngon nhất.
Nhưng sau khi ăn món vịt quay xá xíu, cá mè quay xá xíu và thịt quay của ông chủ Viên, trong lòng Uông Cường lại có một nhận định khác: món Tam Xoa của cha mình hình như vẫn còn không gian để cải tiến!
Đúng vậy, dù rất khó tin, nhưng Uông Cường đã liên tục xác nhận. Hôm qua, Hoàng Phi, Lưu Lý và Hách Thành thấy sắc mặt Uông Cường không ổn nên đã không động đũa đến ba món thịt quay, vịt quay xá xíu và cá mè quay xá xíu.
Sau khi ăn xong và xác nhận, Uông Cường không nói một lời nào mà tự nhốt mình trong phòng.
Phản ứng của cậu cũng rất bình thường, Uông Cường đã ăn món Tam Xoa của cha từ năm năm tuổi, bây giờ chẳng khác nào lật đổ một nhận thức đã tồn tại hơn hai mươi năm.
Giống như việc có người nói với bạn rằng Hòa Thân không hề giống diễn viên Vương Cương, mà theo dã sử và một số tài liệu bên lề, ông ta thực chất là một đại soái ca. Chắc chắn bạn sẽ phải mất một lúc mới chấp nhận được.
Sau một đêm suy nghĩ, Uông Cường vẫn quyết định phải nói chuyện này cho cha mình. Vì vậy, vào buổi sáng, cậu đã kể chuyện này cho ba người bạn thân, và thế là mới có cảnh tượng lúc đầu.
Nhân tiện, Hoàng Phi, Hách Thành, Uông Cường và Lưu Lý bốn người vẫn luôn nói rằng mình đến để học hỏi về ẩm thực Tô Châu, mặc dù sổ ghi chép cũng chẳng được mấy trang, nhưng việc không ăn sáng ở quán ông chủ Viên là sự quật cường cuối cùng của họ.
Dù sao thì, bữa sáng của Viên Châu rất hiếm khi làm các món điểm tâm nhỏ của ẩm thực Tô Châu.
Đúng vậy, đây là quyết định được đưa ra sau khi ăn sáng liên tục một tuần.
"Uông Cường, tôi thấy cậu có nên suy nghĩ lại không." Hoàng Phi nói.
Lưu Lý cũng vỗ vỗ cái bụng mỡ của mình, làm nó rung lên bần bật. Cậu ta có thói quen vỗ bụng mình khi suy nghĩ, cũng không biết có đau không.
Cậu ta nói: "Tôi thấy thôi bỏ đi, đừng nói nữa. Huống chi tôi cũng đã nếm thử món Tam Xoa của bếp trưởng Uông rồi, cũng rất ngon, cảm giác không thua kém ông chủ Viên đâu."
Uông Cường lắc đầu nói: "Lưu Lý, cậu ăn ít quá, chắc lần trước cậu ăn cũng là nửa năm trước rồi."
"Hình như là nửa năm trước." Lưu Lý lập tức nói thêm: "Nhưng trí nhớ vị giác của tôi rất tốt, những món ăn trong vòng một năm tôi đều nhớ rõ."
"Tôi không nghi ngờ tài năng của cậu." Uông Cường nói: "Xét về tổng thể, món Tam Xoa của cha tôi không thua kém bếp trưởng Viên, nên cảm giác của cậu không sai. Nhưng về chi tiết, phải nói là có sự khác biệt nhỏ."
"Tôi thật sự gọi cậu bằng anh Cường đấy, tính cách của bếp trưởng Uông, cậu và tôi đều rõ mà." Hách Thành nói.
Nói thật, sau buổi triển lãm ẩm thực cá nhân, danh tiếng của Viên Châu trong nước không ai có thể sánh bằng, nhưng Uông Quý Khách là đầu bếp thế hệ trước, hơn nữa còn là đầu bếp đã tạo nên huy hoàng cho thế hệ trước.
Không phải ai cũng có thể giống như bếp trưởng Trình, huống chi Uông Quý Khách lại nổi tiếng là người coi trọng thể diện. Phải biết rằng năm xưa, khi Uông Quý Khách còn trẻ đã thua Hàng Điền ba điểm trong một cuộc thi... Sau đó cho đến tận bây giờ, Uông Quý Khách vẫn đang nghiên cứu, thề phải đánh bại Hàng Điền.
Là một người trong cuộc khác, Hàng Điền cũng rất bất đắc dĩ, bởi vì lý luận của ông là: "Món ăn có ngon hay không, yếu tố chủ quan cá nhân chiếm phần lớn, cho nên không cần quá so đo thắng thua".
Nhưng Uông Quý Khách lại cho rằng đó là do tay nghề của mình chưa tinh, trong lòng vẫn luôn kìm nén một luồng khí.
Nếu là người khác, với thái độ nghiên cứu này của Uông Quý Khách, chắc chắn đã sớm vượt qua đối thủ. Đáng tiếc, ông gặp phải Hàng Điền, người được sư công của Lưu Lý đánh giá là "thiên tài đầu bếp hai mươi năm khó gặp".
Mười mấy năm trôi qua, khoảng cách giữa Uông Quý Khách và Hàng Điền không hề rút ngắn, vẫn như cũ.
Nếu nói Uông Quý Khách hẹp hòi thì cũng không phải.
Con trai ông là Uông Cường và Hách Thành là bạn tốt từ nhỏ, Uông Quý Khách chưa bao giờ nói gì. Theo quan điểm của ông, "chuyện của đời trước, không liên quan gì đến đời sau".
Nói đơn giản, theo sự hiểu biết của Hách Thành và những người khác về Uông Quý Khách, nếu Uông Cường nói "Bố, con thấy món Tam Xoa của ông chủ Viên ngon hơn, bố vẫn còn không gian để tiến bộ đấy", Uông Cường có thể sẽ bị đánh chết, cho dù cậu là con ruột của ông.
"Tôi cảm thấy có một số việc vẫn phải làm." Uông Cường chân thành nói.
Hách Thành và những người khác hiểu rõ tính cách của Uông Quý Khách, là con trai thì tự nhiên càng hiểu rõ hơn. Nhưng Uông Cường cũng biết một chuyện khác, cha mình vẫn luôn muốn vượt qua Hàng Điền, nói không chừng "Dương Châu Tam Xoa" chính là một cơ hội cực tốt.
"Lát nữa tôi sẽ gọi điện cho cha, nói chuyện này." Uông Cường nói: "Hy vọng có thể mời ông ấy đến Thành Đô một chuyến."
Điều này cho thấy cậu đã hạ quyết tâm, Hách Thành và mấy người kia cũng không tiện khuyên nữa, chỉ có thể thầm mặc niệm cho Uông Cường.
Chính chủ Viên Châu thì không biết gì cả. Đối với cậu, chỉ là hôm qua có người gọi món Dương Châu Tam Xoa, sau đó cậu đã nghiêm túc làm ba món ăn này.
"Ừm? Trưa nay bốn người Hách Thành không đến à?" Viên Châu liếc nhìn hàng người đang xếp hàng ở cửa. Bình thường mà nói, chỉ cần lướt qua là có thể thấy thân hình mập mạp của Lưu Lý, dù sao cậu ta béo bằng hai người, rất dễ nhận ra, nhưng hôm nay lại không thấy.
Sở dĩ Viên Châu hơi chú ý một chút là vì Hách Thành và những người khác đã tặng cậu sách cổ.
Không phải vì giá trị của món quà, mặc dù bản thân cuốn sách cổ rất có giá trị, mà chủ yếu là vì lễ tiết của nhóm Hách Thành rất chu đáo, Viên Châu cũng sẽ đáp lại bằng lễ tiết tương ứng, ví dụ như khi làm món ăn Tô Châu mà họ gọi, cậu sẽ cố ý làm chậm hơn một chút so với ngày thường.
Huống hồ, Viên Châu và đại sư Hàng Điền cũng là bạn vong niên. Nếu xét kỹ, Hách Thành và những người khác tuy lớn hơn Viên Châu vài tuổi, nhưng cũng có thể coi là bậc con cháu, nên quan tâm một chút cũng là điều nên làm.
Kể từ lần chào hỏi trước, nhóm ghi chép bốn người ngày nào cũng đến vào buổi trưa và buổi tối, hôm nay lại là một ngoại lệ. Viên Châu thu dọn tâm trạng, nhóm khách đầu tiên đã vào quán.
"Ông chủ Viên, một phần bò bít tết Wellington, năm phần chín, một phần cơm trộn nước tương Gạo Trăm Lần Làm." Chu Giai Giai sau khi nhận tiền liền báo thực đơn cho Viên Châu.
À, bò bít tết năm phần chín cộng thêm cơm trộn nước tương, cách ăn này không phải là thói quen của Sở Kiêu sao? Viên Châu thầm nghĩ.
Ngẩng đầu nhìn lên, quả thật là Sở Kiêu, đang yên lặng ngồi chờ ăn.
"Mình nhớ chuyến bay thẳng từ Paris đến Thành Đô mất mười tiếng, chuyển cơ thì mất khoảng mười sáu tiếng. Tối qua còn ở Pháp, hôm nay đã có thể chạy đến ăn bữa trưa đầu tiên, đúng là người sói." Viên Châu thầm nghĩ.
Chẳng lẽ từ Pháp đến Thành Đô thật sự là tiện đường sao? Viên Châu không khỏi có chút tin vào lời của Sở Kiêu.
Mặc dù nội tâm Viên Châu hoạt động rất nhiều, nhưng biểu cảm không hề thay đổi, không những thế, tay cậu đã bắt đầu rán bò bít tết.
Không chỉ có Sở Kiêu, Trịnh Gia Vĩ cũng đi cùng Ô Hải.
Cũng giống như trước đây, Trịnh Gia Vĩ toàn gọi những món mà Ô Hải thích ăn.
Ân... nói vậy cũng không đúng, phải nói là món nào ở quán ông chủ Viên, Ô Hải cũng đều thích ăn.
Nhóm đầu tiên, nhóm thứ hai, nhóm thứ ba, các thực khách lần lượt vào quán.
Nói đến còn có một người, đó chính là ông chủ Ngô Vân Quý đáng thương, thở hồng hộc chạy tới nhưng lại đủ số người rồi.
"Hộc... hộc... hộc... tôi cũng chịu thua luôn, vốn dĩ trưa nay cố ý đến ăn cơm chiên Dương Châu, kết quả kẹt xe đến mức đầu óc tôi tê dại." Ngô Vân Quý ngồi trên băng ghế dài bên cạnh quán, không ăn được cũng không rời đi.
"Lão Ngô, tôi vô cùng hiểu cảm giác của ông." Lý Nghiên Nhất cũng đang ngồi trên băng ghế dài nói.
"Hả?" Ngô Vân Quý nhìn Lý Nghiên Nhất, sau đó hai người nhìn nhau, xác nhận ánh mắt, đều là những người vì kẹt xe mà lỡ mất hàng, không được ăn món ngon.
Cơ chế xếp hàng kiểu này của quán ông chủ Viên khiến nhiều khách quen cũng phải lật xe, giống như Lý Nghiên Nhất và Ngô Vân Quý hôm nay.
"Lý lão gần đây đang bận gì vậy?" Ngô Vân Quý hỏi.
Thực ra, Ngô Vân Quý và Lý Nghiên Nhất không quen nhau, nhưng bây giờ "cùng là người bị kẹt xe trước cửa tiệm", nên liền tự nhiên bắt chuyện vài câu.
"Gần đây đang họp để thúc đẩy hệ thống xếp hạng đầu bếp mới." Lý Nghiên Nhất nói.
"Hệ thống xếp hạng đầu bếp mới?" Ngô Vân Quý tỏ ra hứng thú.
"Ừm, hệ thống xếp hạng đầu bếp hiện tại vẫn là quy tắc được quyết định từ năm 2011, gồm đầu bếp chế biến món ăn Trung Hoa sơ cấp, trung cấp, cao cấp, sau đó lên trên là kỹ sư sơ, trung, cao cấp." Lý Nghiên Nhất nói: "Quả thực cũng đến lúc phải sửa đổi rồi."
Ngô Vân Quý hỏi: "Đổi thành thế nào?"
"Lần cải cách xếp hạng này do Hiệp hội đầu bếp thúc đẩy, cụ thể đổi thành thế nào, và việc chuyển đổi từ hệ thống xếp hạng cũ sang, đều vẫn đang được thảo luận, nhất thời chưa thể có kết quả." Lý Nghiên Nhất nói.
Ngay sau đó, ông chuyển chủ đề hỏi: "Khu ẩm thực của ông chủ Ngô gần đây thế nào rồi?"
"Nhờ phúc của ông chủ Viên, khu ẩm thực của tôi đã mời được bảy vị đầu bếp Michelin, trong đó có ba vị là bếp trưởng ba sao Michelin." Lời nói của Ngô Vân Quý đầy tự hào.
Cũng quả thực đáng tự hào, đừng nói trong nước, ngay cả ở Pháp, nơi khai sinh ra nhà hàng Michelin, cũng không có bất kỳ khu ẩm thực nào có được nhiều đầu bếp Michelin như vậy, đây là chuyện hão huyền.
"Được đấy ông chủ Ngô, xem ra khu ẩm thực làm rất tốt nhỉ, lúc nào tôi đến ăn một bữa." Lý Nghiên Nhất nói.
Là một nhà phê bình ẩm thực nổi tiếng, một bữa ăn của Lý Nghiên Nhất chắc chắn không chỉ đơn giản là ăn.
Ngô Vân Quý cũng hiểu ý của Lý Nghiên Nhất, nên nói: "Không vấn đề gì, nhưng Lý lão, có một điều tôi phải nói trước, bình luận thì cứ bình luận, nhưng ông không thể lấy tiêu chuẩn của ông chủ Viên để bình luận được."
"Mấy đầu bếp Michelin đó đều là bạn bè nước ngoài, ông không thể triệt để đả kích tâm hồn nhỏ bé của bạn bè quốc tế được." Ngô Vân Quý dặn dò.
"Yên tâm yên tâm, trong lòng tôi biết chừng mực." Lý Nghiên Nhất nói.
Hai người lại ngồi tán gẫu vài câu chuyện phiếm, Lý Nghiên Nhất đi trước, còn Ngô Vân Quý đến đây ngoài việc muốn ăn ngon, còn có một chuyện khác, nên định đợi đến khi giờ kinh doanh buổi trưa kết thúc rồi mới đi.
Đương nhiên, chỉ ngồi chờ đói bụng thì không được, nên Ngô Vân Quý đã chọn quán ăn Tây của Lý Lập.
Nhóm thực khách cuối cùng vào quán, phố Đào Khê vẫn rất náo nhiệt.
Có người nói du lịch là đi từ một nơi mình đã chán ngấy đến một nơi người khác đã chán ngấy. Chẳng cần biết câu nói này có đúng hay không, dù sao thì rất nhiều tín đồ ẩm thực khi đến một nơi mới đều sẽ tìm kiếm các bài review để lục soát "phố ăn vặt", "quảng trường ẩm thực", "phố ẩm thực" của thành phố đó.
Ở Thành Đô, đầu tiên phải kể đến phố Đào Khê, ngoài tấm biển vàng Viên Châu, còn có phố Đào Khê và khu ẩm thực của Ngô Vân Quý.
Phải biết rằng khi khu ẩm thực khai trương, việc bảy nhà hàng do cựu bếp trưởng Michelin mở đã gây chấn động toàn cầu.
Chỉ là lúc đó ông chủ Viên đang bận, không tham gia lễ khai trương, nên cũng không có nhiều lời bàn tán.
Khu vực này toàn là đồ ăn ngon, nói là thánh địa của tín đồ ẩm thực cũng không ngoa.
Và Ngô Vân Quý cảm thấy, chỉ cần Viên Châu còn ở đây, nói không chừng một ngày nào đó, khu ẩm thực của ông sẽ có hơn một trăm cửa hàng, tất cả đều do đầu bếp Michelin mở...
Trong nhóm khách thứ tư, lại có một vị thực khách muốn thách đấu Viên Châu về cách chế biến Gạo Trăm Lần Làm, kết quả chắc chắn là thất bại thảm hại.
Trước đây có người thách đấu, các thực khách còn có hứng thú vây xem, bây giờ thì... không hứng thú lắm, dù sao cũng là một trận thách đấu đã biết trước kết quả.
Trước kia Khương nữ vương rất thích tìm các cách chế biến Gạo Trăm Lần Làm khác nhau, đương nhiên đó là chuyện của rất lâu về trước.
Sau khi tiễn nhóm thực khách cuối cùng, Viên Châu bắt đầu phát thư mời: "Gia Vĩ, đây là thư mời, hy vọng anh có thời gian đến."
Trịnh Gia Vĩ hai tay nhận lấy, sau đó cảm ơn: "Cảm ơn ông chủ Viên, có thể khiến tiểu Hải nhảy cẫng lên như vậy, chắc hẳn là ông chủ Viên mời ăn món ngon gì đó."
Cơ bản là đoán đúng, cũng không biết nên nói Trịnh Gia Vĩ hiểu rõ Ô Hải, hay nên nói Trịnh Gia Vĩ rất thông minh.
"Một chút tấm lòng, cảm ơn sự giúp đỡ của anh đối với quán nhỏ." Viên Châu nói.
"Là tôi phải cảm ơn ông chủ Viên mới đúng." Trịnh Gia Vĩ nói.
Sau đó, Sở Kiêu cũng xuất hiện bên cạnh Viên Châu một cách thần không biết quỷ không hay.
"Sở Kiêu, đây là thư mời, hy vọng đến lúc đó có thời gian." Viên Châu lấy ra một phong thư khác đưa tới.
"Ừm, tôi sẽ cố gắng sắp xếp thời gian đến." Sở Kiêu nói: "Còn phải bắt kịp chuyến bay, tôi đi trước."
Sở Kiêu cũng là người làm việc nhanh gọn, nói xong liền rời đi.
Đúng lúc này, Đường Thiến ló đầu ra, cười hì hì nói: "He he, ông chủ Viên, em tới rồi."
"Giờ ăn trưa đã kết thúc rồi, bây giờ đến thì không có gì ăn đâu." Ô Hải nói.
"Hôm qua nghe thấy nam thần của chúng ta triệu tập, vốn đã ra khỏi nhà từ sớm, nhưng đột nhiên hôm qua em dọn sạch giỏ hàng một chút, cho nên... không còn tiền." Đường Thiến nói với vẻ mặt đau khổ, cô cũng cố ý đến muộn như vậy.
"Nói sớm, nói sớm thì anh đã mời em ăn rồi." Ô Hải rất hào phóng.
"Hai lần trước đều là anh Ô mời, không thể để anh Ô mời nữa." Đường Thiến lắc đầu nói.
Ô Hải thản nhiên nói: "Có gì đâu, ăn một b��a cơm tốn bao nhiêu tiền, còn để ý cái đó."
"Phải để ý chứ, bạn bè là phải anh mời tôi, tôi mời anh mới đúng." Đường Thiến nói: "Cho nên anh Ô đợi em tích đủ tiền mời anh ăn cơm nhé."
"Ha ha ha ha, anh chờ." Ô Hải là người thích nhất được người khác mời ăn cơm, nên cười ha hả.
"Thiến Thiến, đây là thư mời của em, hy vọng đến lúc đó có thời gian." Viên Châu nói.
"Ha ha ha, cuối cùng em cũng nhận được rồi, em muốn xem thứ mà anh Ô nói là 'sắt' rốt cuộc là gì." Đường Thiến đang chuẩn bị mở ra thì hỏi Viên Châu một câu: "Em mở ra ngay tại đây, ông chủ Viên không phiền chứ?"
"Không phiền." Viên Châu nói.
Đường Thiến xoẹt xoẹt mở ra xem, yết hầu rõ ràng giật giật, nuốt nước bọt.
Cô nói: "Bê thui nguyên con, em còn chưa từng thấy bao giờ, cảm ơn ông chủ Viên."
Đường Thiến và Viên Châu hàn huyên vài câu rồi nhanh nhẹn rời đi, Ô Hải và Trịnh Gia Vĩ cũng đi.
Còn Ngô Vân Quý đã đợi rất lâu thì bước vào cửa.
...
--------------------
Chương 1625: Tặng cho anh
Chương 1625: Tặng cho anh
Viên Châu nhìn Ngô Vân Quý, tuy vẻ mặt ông ta không có gì khác thường nhưng thực chất lại khá lúng túng, bởi vì Viên Châu không hề chuẩn bị thư mời cho ông.
Nhưng Ngô Vân Quý trước nay luôn biết nghĩ cho người khác, nên cũng không hỏi đến chuyện này.
Ngay giây sau, Ngô Vân Quý liền trực tiếp nói rõ mục đích của mình: "Viên lão bản, gần đây anh đang tìm một mặt bằng tương đối lớn phải không?"
"Viên lão bản đừng hiểu lầm, tôi không có điều tra anh đâu. Chỉ là các bất động sản gần đây đều có chút quan hệ với tôi, nên khi anh tìm nhà thì tin tức đã đến tai tôi," Ngô Vân Quý giải thích.
Lời giải thích này có hơi giả tạo. Là ông chủ của một tập đoàn bất động sản lớn, làm sao chuyện vặt vãnh như có người tìm nhà lại đến tai ông được, nếu vậy thì chắc Ngô Vân Quý chẳng cần làm gì khác cả ngày.
Dĩ nhiên, việc cố tình điều tra là không thể nào. Ngô Vân Quý vẫn rất tôn trọng Viên Châu, có lẽ ông đã đặc biệt để ý đến động tĩnh của anh.
"Vâng, tôi đúng là đang muốn thuê một mặt bằng tương đối lớn ở gần đây." Viên Châu gật đầu, cũng chẳng có gì phải giấu giếm.
"Vậy, tôi có thể mạn phép hỏi một câu, Viên lão bản dùng để làm gì không ạ?" Ngô Vân Quý hỏi, rồi nói tiếp: "Tôi nghĩ mình có thể giúp được Viên lão bản."
"Để làm bê thui nguyên con, sau đó mời mọi người ăn bê thui nguyên con," Viên Châu nói thẳng.
"Vậy món bê thui nguyên con cũng giống dê nướng nguyên con, một tháng một lần sao?" Ngô Vân Quý lập tức hỏi.
Đúng là nhất cự ly, nhì tốc độ, Ngô Vân Quý có lợi thế trời cho. Món dê nướng nguyên con một tháng mới có một lần, phải gom đủ mười người mới được ăn, mà ông đã được nếm thử ba lần rồi.
"Mức độ xử lý phức tạp của bê thui nguyên con vượt xa dê nướng nguyên con, nên một tháng một con là không thực tế," Viên Châu lắc đầu nói.
Ngô Vân Quý thăm dò: "Vậy hai tháng?"
Viên Châu sau khi suy nghĩ kỹ càng liền trả lời: "Nửa năm, nửa năm một con bê thui nguyên con là hợp lý nhất."
"Nửa năm một con," Ngô Vân Quý lẩm bẩm, đầu óc xoay chuyển nhanh chóng, sau đó nói: "Viên lão bản, cách đây không xa, tôi có một nhà kho nhỏ đang trong quá trình cải tạo. Nếu Viên lão bản có thời gian có thể qua xem thử, nếu thỏa mãn yêu cầu, Viên lão bản có thể chọn nơi đó làm địa điểm tổ chức tiệc bê thui."
"Bây giờ có thể đi xem nơi Ngô lão bản nói không?" Viên Châu hỏi.
"Đương nhiên là được," Ngô Vân Quý nói.
"Vậy mời Ngô lão bản đợi một lát." Viên Châu quay người dặn dò Chu Giai Giai vẫn chưa rời đi vài câu, rằng lát nữa đoàn quan sát của Hiệp hội đầu bếp Thanh niên sẽ đến, bảo họ rằng buổi trình diễn điêu khắc hôm nay sẽ muộn hơn một chút.
Dặn dò xong, anh liền theo Ngô Vân Quý đi về phía nhà kho nhỏ.
Nói đúng hơn không phải là đi bộ, vì vẫn còn một khoảng cách, nên Ngô Vân Quý đã lái xe đợi sẵn ở đầu đường.
Khoảng bảy, tám phút sau, họ đã đến nơi Ngô Vân Quý nói, cách khu ẩm thực mới mở một khoảng cách đường chim bay chừng năm trăm mét.
Đó là một nhà kho không lớn không nhỏ, cả trang trí bên ngoài lẫn nội thất bên trong đều chưa hoàn thiện.
"Nơi này vốn là một trang trại chăn nuôi bỏ hoang, sau đó tôi mua lại, định cải tạo thành một kho hàng tạm thời cho siêu thị trong khu ẩm thực," Ngô Vân Quý nói.
"Địa điểm không tệ, cũng thỏa mãn tất cả yêu cầu của tôi," Viên Châu nói: "Nhưng nếu cho tôi thuê rồi, thì kho hàng tạm thời của siêu thị phải làm sao?"
"Tôi đã xây năm kho hàng tạm thời gần khu ẩm thực, nên thiếu một cái cũng không sao, huống chi gần đây tôi còn nhiều đất trống, tùy tiện dời đi chỗ khác xây lại là được," Ngô Vân Quý nói.
Cảnh quan xung quanh cũng non xanh nước biếc, Viên Châu cũng không khách sáo, đi thẳng vào vấn đề: "Tiền thuê bao nhiêu, hay là bán bao nhiêu?"
Viên Châu bây giờ là người có tiền.
"Viên lão bản cứ lấy mà dùng là được rồi," Ngô Vân Quý xua tay: "Cần gì tiền nong, bây giờ chúng ta có thể làm thủ tục chuyển nhượng nhà đất ngay."
Nói cách khác, Ngô Vân Quý định tặng không.
Ngô Vân Quý lập tức nói thêm: "Viên lão bản đừng vội từ chối, tôi biết Viên lão bản chắc chắn sẽ không nhận, nhưng sở dĩ tôi nói vậy là vì tôi có một đề nghị nhỏ, Viên lão bản có thể nghe thử trước."
"Đề nghị gì?" Viên Châu chăm chú nhìn Ngô Vân Quý.
"Nếu món bê thui nguyên con của Viên lão bản là nửa năm một lần, vậy tại sao chúng ta không ấn định một ngày, biến ngày đó thành ngày hội bê thui, giống như một ngày lễ toàn quốc, sau đó quảng bá rầm rộ," Ngô Vân Quý cũng thật táo bạo.
"Mỗi lần tôi chỉ làm một con bò, nếu tuyên truyền như vậy, sẽ có rất nhiều người không được ăn," Viên Châu nói.
Thịt của bất kỳ loài gia súc nào cũng bao gồm mô cơ, mô mỡ, mô liên kết và mô xương, với tỷ lệ lần lượt là 52-61%, 18-30%, 10-11%, 15-20%.
Nói một cách dễ hiểu thì, một con bò nặng một nghìn cân, sau khi giết mổ có thể cho ra hơn bốn trăm cân thịt, tỷ lệ thịt xẻ chỉ khoảng 44%.
Giống bò vàng đặc hữu của nước ta có tỷ lệ thịt đạt tới 45%, nhưng bê thui nguyên con chắc chắn không thể dùng các loại bò như bò vàng hay trâu nước.
Loại bò Viên Châu sử dụng là "Thiên Đô ngưu", một giống bò đã tuyệt chủng được hệ thống đặc biệt nuôi dưỡng để làm bê thui.
Thiên Đô ngưu trong lịch sử lừng lẫy danh tiếng, chất thịt và sự phân bố mỡ đều vô cùng tuyệt hảo. Thử tưởng tượng xem, lớp vỏ ngoài hơi vàng giòn, cắn một miếng, nước thịt bò ngọt lịm bắn tung tóe trong khoang miệng, mỹ vị đó quả thực không cần nói cũng biết.
Dĩ nhiên, Thiên Đô ngưu vốn là loại bò chuyên dụng cho hoàng thất, người thường đừng nói là ăn, đến nhìn còn không được thấy.
Giống như Hốt Tư Tuệ, tác giả của "Ẩm Thiện Chính Yếu", cả đời mơ ước được ăn một bữa thịt Thiên Đô ngưu, nhưng chỉ là một thái y nhỏ bé, ông đã không thể thực hiện được giấc mơ này.
Trở lại chuyện chính, một con Thiên Đô ngưu trưởng thành có thể nặng hơn 1800 cân, cho ra hơn chín trăm cân thịt xẻ.
Vì vậy, Viên Châu mới mời hơn ba mươi người, dĩ nhiên ba mươi người cũng không thể ăn hết chín trăm cân thịt, một người ăn ba mươi cân thì ngay cả Ô Hải cũng không làm được. Do đó, hơn ba mươi người được mời chỉ là có chỗ ngồi.
Các thực khách có mặt vào ngày hôm đó có thể được nhận miễn phí một phần nhỏ, phát hết thì thôi. Đây mới là toàn bộ kế hoạch tri ân của Viên Châu, và cũng là lý do tại sao anh phải tìm một nơi rộng rãi.
Viên Châu bây giờ cũng có nhận thức nhất định về sức hút của mình. Nếu thật sự làm như Ngô Vân Quý nói, e rằng... e rằng toàn bộ quận Thành Hoa sẽ tắc nghẽn giao thông, lúc đó mười con Thiên Đô ngưu cũng không đủ ăn.
"Tôi hiểu ý của Viên lão bản, nếu những du khách đó vì lễ hội bê thui mà đổ xô đến nhưng lại không có gì để ăn, chắc chắn trong lòng sẽ không vui," Ngô Vân Quý cũng là người khôn khéo, Viên Châu chưa nói hết câu ông đã hiểu được vế sau.
"Vì vậy, vào thời điểm đó, tôi cũng sẽ liên hệ với các cửa hàng bê thui khác, dĩ nhiên Viên lão bản là tiết mục chính, những người khác chỉ là làm nền," Ngô Vân Quý nói: "Cho dù là nửa năm một lần, tôi tin rằng nơi này tuyệt đối sẽ trở thành thánh địa của tất cả những người yêu thích thịt nướng."
Người làm kinh doanh ý tưởng thật nhiều, cũng khó trách Ngô Vân Quý lại giàu có, nhìn bộ não của người ta mà xem.
"Cho nên nói đi nói lại, vẫn là tôi chiếm hời của Viên lão bản anh rồi," Ngô Vân Quý chỉ vào nhà kho chưa hoàn thiện nói tiếp: "Một nơi nhỏ bé thế này, Viên lão bản ngài cũng đừng từ chối nữa."
Bởi vì Viên Châu không kinh doanh, nên không biết một lễ hội bê thui như vậy sẽ mang lại động lực kinh tế lớn đến mức nào cho khu ẩm thực và cả khu vực này.
Lấy một ví dụ hiện tại, phương pháp phát triển kinh tế nhanh nhất của một thành phố là phát triển kinh tế du lịch.
Tuy nhiên, kinh tế du lịch cũng cần tài nguyên du lịch, không phải thành phố nào cũng có, vì vậy các lễ hội đặc biệt đã trở thành một hạng mục để khai thác.
Ngô Vân Quý còn đang nghĩ, đợi khi thống kê được lợi ích cụ thể, còn phải chia cho Viên Châu một phần.
Thực ra, không chia cũng không ai nói gì được, nhưng Ngô Vân Quý làm ăn luôn chú trọng đôi bên cùng có lợi. Nếu lần nào làm ăn cũng chỉ có một mình ông kiếm tiền, thì sau này ai còn muốn hợp tác với ông nữa?
Viên Châu phát hiện, anh dường như không có lý do gì để từ chối, và đã đồng ý.
Thực ra, cả Viên Châu và Ngô Vân Quý đều không ngờ rằng, hoạt động này lại có sức ảnh hưởng lớn hơn nhiều so với tưởng tượng.
Đồng thời, nó cũng không được gọi là Lễ hội Bê thui, mà là Lễ hội Thịt bò Viên Châu. Đến lần thứ ba tổ chức, các nhà cung cấp thịt bò nổi tiếng trên toàn thế giới đều mang bò của mình đến tham gia nướng, để chứng tỏ chất lượng thịt bò của mình là thượng hạng.
Ngô Vân Quý cũng nhận luôn việc cải tạo và trang trí, sau khi hỏi rõ yêu cầu của Viên Châu, nửa tháng sau, tiệc bê thui có thể bắt đầu.
Sau khi quyết định xong địa điểm, Ngô Vân Quý đưa Viên Châu về lại đường Đào Khê. Khi đến cửa tiệm, đoàn quan sát của Hiệp hội đầu bếp Thanh niên đã ngoan ngoãn chờ sẵn.
Viên Châu thu dọn xong liền bắt đầu điêu khắc, chỉ là trình độ của đoàn quan sát còn cách Viên Châu một khoảng khá xa.
Nếu không, họ đã có thể nhận ra, đao công của Viên Châu lại có sự thay đổi, bởi vì anh đã một lần nữa dung hợp kỹ thuật Giải Ngưu Đao.
Trong khoảng thời gian này, Viên Châu đã sắp xếp thời gian của mình vô cùng chặt chẽ, thu hoạch được không chỉ có Giải Ngưu Đao mà còn có cả món điểm tâm giải rượu.
Anh còn học và phục dựng lại ba công thức món ăn cổ: Thiên Tiên Canh, Khai Địa Thái và Bạch Dương Dược Thiện.
Viên Châu phát hiện, rất nhiều món ăn bị thất truyền còn có một nguyên nhân là do sự phức tạp của chúng. Lấy mấy món này làm ví dụ, Thiên Tiên Canh bắt nguồn từ một truyền thuyết.
Truyền thuyết kể rằng vào cuối thời Minh, có một năm xảy ra nạn đói, rất nhiều người chết đói. Sau đó có một vị thiện nhân phát cháo, cứu sống rất nhiều người, dã sử gọi món đó là Thiên Tiên Canh. Chuyện này được một đầu bếp thời Dân quốc biết được, ông đã đi khắp nơi tìm hiểu và làm ra món Thiên Tiên Canh này.
Trong truyền thuyết, uống Thiên Tiên Canh có thể khiến người xanh xao vàng vọt phục hồi sinh lực. Bây giờ Viên Châu xem xét, nó có chút giống với nước tăng lực.
"Trí tưởng tượng của người xưa thật là phong phú."
Còn Khai Địa Thái, nói trắng ra là món ăn mà địa chủ sai đầu bếp làm cho tá điền ăn khi họ khai hoang đất đai.
Bạch Dương Dược Thiện thì dễ hiểu hơn, là một món dược thiện do một đầu bếp tên Bạch Dương nghiên cứu ra.
Cả ba món ăn đều không thuộc bất kỳ hệ thống ẩm thực nào. Cũng may có Viên Châu nghiên cứu, cũng may có hệ thống ban thưởng, nếu không không biết đến khi nào người hiện đại mới được nếm thử.
Bên tiệm nhỏ của Viên Châu thì rất bình yên, nhưng ở một nơi khác lại không hề yên ả. Bởi vì Uông Cường đã gọi điện cho cha mình, dưới sự chứng kiến của Hoàng Phi, Hách Thành và Lưu Lý.
Hách Thành và những người khác không nghe được cụ thể Uông Cường nói gì với Uông Quý Khách, chỉ biết sau khi cuộc gọi kết thúc, Uông Cường trông héo rũ như quả cà phơi nắng mấy ngày.
"Cường ca, anh không sao chứ?" Hách Thành có chút lo lắng hỏi.
"Đúng vậy, Cường ca có chuyện gì cứ nói ra, chúng ta cùng nhau góp ý," Hoàng Phi nói.
Lưu Lý tuy không nói gì nhưng cũng gật đầu đồng ý.
"Tôi đã nói chuyện này với cha tôi, sau đó... cha tôi nói ông ấy sẽ đến vào chiều nay," Uông Cường nói.
"Hả?" Hách Thành có chút không thể tin nổi: "Ý anh là, bếp trưởng Uông Quý Khách chiều nay sẽ đến Thành Đô?"
"Ừm, cha tôi nói, chiều nay đến, xếp hàng ăn bữa tối ở tiệm của Viên Châu, gọi một phần Tam Xoa," Uông Cường nói.
"À... đây đúng là phong cách làm việc quyết đoán của bếp trưởng Uông Quý Khách..." Hách Thành cũng chỉ có thể nhận xét như vậy.
"Cho nên Tiểu Phi, Lưu Lý, Hách Thành, lát nữa cùng tôi đi đón máy bay," Uông Cường nói.
"Cái đó, Cường ca, cha anh, tức là bếp trưởng Uông Quý Khách, trước giờ không thích tôi, anh cũng biết mà, nên tôi không đi được đâu," Hách Thành nói: "Dù sao tôi cảm thấy bếp trưởng Uông Quý Khách bây giờ đang nổi giận."
"Ừm Cường ca, anh biết đấy, tôi mà nhìn thấy cha anh, chắc sợ tè ra quần mất," Hoàng Phi thật sự rất nhát gan, một người hơn ba mươi tuổi mà còn nói sợ tè ra quần.
"Hai người các cậu thật không có nghĩa khí, bếp trưởng Uông Quý Khách đáng sợ đến thế sao? Chẳng lẽ còn ăn thịt các cậu à?" Lưu Lý nói: "Cường ca đừng sợ, tôi đi đón máy bay với anh."
"Thế nào gọi là hoạn nạn mới biết chân tình, đây chính là hoạn nạn mới biết chân tình," Uông Cường cảm động nắm lấy bàn tay mập mạp của Lưu Lý.
Cứ như vậy quyết định, Uông Cường và Lưu Lý đi đón máy bay, còn Hoàng Phi và Hách Thành ở lại khách sạn.
Từ thái độ của Hoàng Phi và Hách Thành, thực ra có thể thấy được tính cách của Uông Quý Khách nghiêm khắc đến mức nào.
Phải biết Hoàng Phi chỉ gặp Uông Quý Khách hai lần, lần đầu tiên bị ông thúc giục đi luyện đao công, lần thứ hai bị kiểm tra một loạt các vấn đề về kỹ thuật nấu nướng.
Cho nên phản ứng này của Hoàng Phi là quá bình thường.
"Anh nói xem có vấn đề gì không," Hoàng Phi hỏi Hách Thành.
Hách Thành im lặng một lúc lâu: "Kỹ thuật nấu nướng của Viên lão bản là đẳng cấp sách giáo khoa, nhưng món Tam Xoa của bếp trưởng Uông Quý Khách cũng là đẳng cấp sách giáo khoa, cho nên tôi thật sự không có cách nào đánh giá hai cuốn sách giáo khoa ai hơn ai."
"Đúng vậy, tôi thật sự không cảm nhận được sự khác biệt nhỏ mà Cường ca nói," Hoàng Phi nói.
"Hy vọng không gây phiền phức cho Viên chủ bếp thì tốt," Hách Thành thở dài.
Hoàng Phi nói: "Tôi lại có cái nhìn khác với anh. Bếp trưởng Uông Quý Khách tuy tính cách mạnh mẽ và nghiêm túc, nhưng đối với kỹ thuật nấu nướng thì vô cùng tận tâm, mà kỹ thuật của Viên chủ bếp cũng không tìm ra được khuyết điểm."
Ở một bên khác, Uông Cường và Lưu Lý đã đến sân bay Song Lưu. Theo thông tin chuyến bay mà Uông Quý Khách gửi, máy bay sẽ hạ cánh vào lúc ba giờ hơn, còn nửa tiếng nữa.
"Cường ca đừng sợ, anh cũng chỉ có ý tốt thôi," Lưu Lý vỗ vai Uông Cường.
Uông Cường gật đầu: "Ừm, tôi hiểu."
Ở cổng đón khách có không ít người, còn có nhiều người giơ bảng hiệu tiếng Anh để đón người nước ngoài.
Thành Đô cũng có rất nhiều bạn bè ngoại quốc đến du lịch, nguyên nhân quan trọng nhất là vì có rất nhiều gấu trúc!
Đã từng có một người Mỹ đăng trên Facebook một câu hỏi từ tận đáy lòng, nhận được hơn chín triệu lượt thích.
Đó chính là –– Dựa vào đâu mà tất cả gấu trúc trên thế giới đều ở Trung Quốc!
"Cường ca, anh nhìn kia kìa," Lưu Lý đột nhiên nói.
"Ừm, cái gì?" Uông Cường nhìn theo hướng Lưu Lý chỉ, một người đang giơ một tấm biển lớn.
"Restaurant là nhà hàng, vậy là... Nhà hàng Viên Châu? Không đúng, đây không phải là quán của Viên Châu sao?" Uông Cường đầu tiên là đọc theo, sau đó lập tức phản ứng lại.
Tôi nghĩ chắc là vậy rồi, thật sự có người nước ngoài vì Viên chủ bếp mà cất công đến Thành Đô," Hoàng Phi nói.
"Chuyện này chắc chắn có, danh tiếng của Viên lão bản ở toàn châu Á đều rất nổi," Uông Cường vẫn bận tâm về vấn đề dịch thuật: "Nhưng quán của Viên lão bản, không phải gọi là Tiệm nhỏ của Vua Bếp sao? Mà bản dịch tiếng Anh lại đơn giản thô thiển thế này à?"
"Đúng là đơn giản và thô thiển thật," Hoàng Phi gật đầu, lần đầu tiên còn không kịp phản ứng.
"Tôi nghĩ sớm muộn gì cũng sẽ có một từ vựng chuyên biệt được tạo ra để mô tả Tiệm nhỏ của Vua Bếp," Uông Cường nói.
Hoàng Phi gật đầu.
Trong lúc hai người đang nói chuyện, máy bay của Uông Quý Khách đã hạ cánh.
...
Tái bút: Mèo Rau bây giờ viết một chương bốn ngàn chữ, tương đương với hai chương đó! Mau khen Mèo Rau đi
--------------------
Chương 1626: Chính chủ đến!
Truyện được dịch bởi người dịch Phước Mạnh
Mua Truyện ủng hộ dịch giả ở ᴢalo: 0704 730 588, fb.com/Damphuocmanh
Chương 1626: Chính chủ đến!
Vì không có hành lý ký gửi nên chỉ năm phút sau khi chuyến bay của Uông Quý Khách hạ cánh theo thông báo trên bảng điện tử, ông đã bước ra.
Uông Quý Khách quả không hổ danh. Dù đã ngoài sáu mươi, lưng ông vẫn thẳng tắp hơn cả thanh niên. Từng bước chân của ông đều đặn như thể được đo bằng thước, khoảng cách giữa các bước dường như giống hệt nhau.
Ông mặc một bộ trang phục thường ngày màu đen, nhưng được là ủi phẳng phiu, không một nếp nhăn, tay xách một chiếc vali nhỏ màu đen.
Mái tóc ông còn đen và dày hơn cả tóc Uông Cường. Uông Cường biết rõ điều này, vì năm nào cha cậu cũng đi nhuộm tóc đen.
"Cha, để con xách vali cho." Uông Cường vội vàng chạy tới, giọng đầy nịnh nọt.
"Không cần." Uông Quý Khách nhướng mày, thẳng thừng từ chối.
Uông Cường thoáng chột dạ, nhưng ngay lập tức nói tiếp: "Cha, để con giới thiệu với cha, thật ra mọi người đều gặp cả rồi, đây là bạn của con, Lưu..."
Lời còn chưa dứt, Uông Cường đột nhiên ngỡ ngàng phát hiện thân hình mập mạp của Lưu Lý vốn đang đứng cạnh cậu đã biến mất tăm.
"Ơ..." Uông Cường nhìn quanh quất mà không tìm thấy.
Uông Quý Khách đứng yên tại chỗ, hỏi: "Có cần đợi bạn con không?"
"Không cần đâu ạ, chắc cậu ấy có việc đi trước rồi." Uông Cường vội đáp: "Cha, bây giờ con đưa cha đến chỗ Bếp trưởng Viên nhé?"
"Bây giờ chưa phải giờ mở cửa, đến quán của Bếp trưởng Viên làm gì?" Uông Quý Khách nói: "Ta cũng chưa báo trước, bây giờ đến thăm thì thật bất lịch sự."
Uông Cường chỉ biết gật đầu lia lịa, không dám phản bác.
"Đưa ta về chỗ ở của con đi." Uông Quý Khách im lặng một lúc rồi nói.
"Vâng ạ." Uông Cường lập tức đáp: "Vậy con đặt phòng ở khách sạn ngay đây."
Xe đã đặt trước, tài xế đang đợi sẵn ở bãi đỗ. Uông Cường thực ra rất muốn ngồi ghế phụ, nhưng trước uy thế của Uông Quý Khách, cậu vẫn ngoan ngoãn khép chân ngồi ở hàng ghế sau.
Điện thoại bây giờ thật tiện lợi, ngày xưa đặt phòng còn phải gọi điện, giờ chỉ cần thao tác trên ứng dụng du lịch là xong.
Trên đường đi, Uông Cường cố gắng tìm đủ mọi chủ đề, nhưng Uông Quý Khách đều tỏ ra thờ ơ, chỉ khi nói đến những chuyện liên quan đến ẩm thực, ông mới hứng thú trò chuyện đôi câu.
Ví dụ, Uông Cường nói: "Con cảm thấy đao công của Bếp trưởng Viên khác với tất cả các đầu bếp hiện nay."
Uông Quý Khách sẽ đáp: "Không phải khác biệt với tất cả đầu bếp, mà là đao công của Bếp trưởng Viên đã tự thành một trường phái. Bất kỳ đại sư thành danh nào cũng có lý giải riêng về đao công, chỉ là xem phong cách cá nhân có đậm nét hay không mà thôi."
Uông Cường lại nói: "Không phải phong cách cá nhân, ý con là cảm giác Bếp trưởng Viên có hẳn một bộ đao công riêng."
"Có một bộ đao công của riêng mình?" Uông Quý Khách nghiêng đầu, nhìn Uông Cường chăm chú.
Phong cách đao công cá nhân và một bộ đao công của riêng mình là hai khái niệm hoàn toàn khác biệt. Cái trước người ngoài không học được, cái sau thì ai cũng có thể học, nhưng còn tùy vào thiên phú cá nhân.
Hơn nữa, cũng như Uông Quý Khách đã nói, các đại sư đều có phong cách riêng, nếu không cũng chẳng thể trở thành đại sư, nhưng một bộ đao công cá nhân...
Uông Quý Khách không nói gì thêm, nhìn biểu cảm của ông cũng không rõ là ông tin hay không tin.
Khoảng cách từ sân bay đến khách sạn Hilton nói xa không xa, nhưng chắc chắn cũng không gần. Dù sao, trong lúc hai cha con trò chuyện, xe đã đến khách sạn Hilton ở quận Thành Hoa.
Nhắc đến khách sạn Hilton này lại có một chuyện khá thú vị. Ban đầu, chi nhánh Hilton ở quận Thành Hoa này chỉ là một tòa nhà, khai trương từ năm 2017, việc kinh doanh luôn rất tốt, nên đã có kế hoạch mở rộng.
Nhưng từ năm ngoái trở đi, sau khi Hilton quyết đoán mua lại tòa nhà bên cạnh đã di dời, khách sạn vẫn thường xuyên kín phòng.
Ban lãnh đạo của Hilton thừa hiểu chuyện gì đang diễn ra. Dù tôn chỉ phục vụ của họ là "Hôm nay bạn đã mỉm cười với khách hàng chưa?", nhưng thực tế, một câu khác lại đúng hơn: "Hôm nay bạn đã cúi đầu trước đồng tiền chưa?".
Tại chi nhánh Hilton ở quận Thành Hoa này, quầy lễ tân có một "Quầy tư vấn du lịch Thành Đô" riêng, không chỉ vậy, họ còn có dịch vụ báo thức đặc biệt.
Chỉ cần bạn gọi điện cho quầy lễ tân và nói rằng bạn muốn ăn ở quán của Viên Châu vào lúc nào, lễ tân sẽ báo thức cho bạn vào thời điểm thích hợp để khởi hành, sau đó cho xe đưa bạn đến xếp hàng.
Thực tế là vậy, bạn muốn kiếm tiền thì phải có thái độ kiếm tiền, không phải là phải quỵ lụy ai, mà là bạn không thể vừa muốn kiếm tiền, lại vừa tỏ vẻ như người khác nợ mình cả đống tiền được.
"Cha, cha vào nhận phòng cất đồ trước đi ạ, nghỉ ngơi một lát rồi chúng ta đến chỗ Bếp trưởng Viên sau." Uông Cường nói.
Uông Quý Khách gật đầu đồng ý, sau đó lấy thẻ phòng ở quầy lễ tân rồi bỏ lại Uông Cường, một mình đi về phòng.
Uông Cường đành tiu nghỉu quay về phòng mình, nhắn tin cho Hách Thành và những người khác. Mấy người lại tụ tập trong phòng của Hoàng Phi.
Quên chưa nói, nhóm Uông Cường đều đặt phòng suite, nên lúc này Lưu Lý và Hách Thành đang ngồi trong phòng khách của Hoàng Phi.
"Lưu Lý, cậu đúng là bạn tốt..." Uông Cường gõ cửa bước vào, nhìn thấy thân hình to béo trên ghế sô pha, một câu còn chưa nói xong đã nghe thấy giọng Lưu Lý.
"Anh Cường, sao anh không đợi em? Em chỉ đi vệ sinh một lát, mà là đi tiểu thôi đấy, thế mà quay lại đã không thấy người đâu rồi." Lưu Lý mặt mày rầu rĩ, vỗ vỗ cái bụng bự, nói: "Anh xem cái thân hình này của em, đứng xếp hàng tìm một vòng, mồ hôi nhễ nhại, anh nói xem em có dễ dàng gì không?"
"Anh Cường, anh với chú Uông không thể đợi em một chút sao?" Giọng Lưu Lý đầy uất ức.
Uông Cường ngẩn người, nghĩ lại thì hình như đúng là mình đi ngay lập tức thật, thế nên cái vẻ "hỏi tội" ban đầu của cậu bỗng chốc nghẹn lại.
"Khụ khụ." Uông Cường nói: "Sao lúc đi vệ sinh cậu không nói với tôi một tiếng, tôi còn tưởng cậu về trước rồi."
Lưu Lý mở to mắt, nói: "Sao có thể! Đã nói là đi cùng anh Cường, em chắc chắn nói được làm được, người ta gọi em là Mưa Đúng Lúc của giang hồ mà!"
"Với lại em nghĩ chỉ mất một hai phút, đi nhanh về nhanh nên không nói." Lưu Lý nói.
"Xin lỗi, xin lỗi, là lỗi của tôi." Uông Cường cảm thấy mình hơi quá đáng.
"Không sao đâu anh Cường, chú Uông bây giờ đã ở lại khách sạn này rồi ạ?" Lưu Lý đầu tiên là xua tay tỏ vẻ rộng lượng, sau đó quan tâm hỏi.
"Ừ, đã nhận phòng rồi." Uông Cường gật đầu.
"Lát nữa chúng ta qua thăm hỏi Bếp trưởng Uông Quý Khách." Hách Thành nói. Theo lễ tiết, một trong Ngũ Hổ của ẩm thực Tô Châu là Uông Quý Khách đã đến, bọn họ đương nhiên phải đến chào hỏi.
Khoảng bốn giờ hai mươi phút, Uông Cường dẫn ba người đến phòng của cha mình.
Uông Cường hít sâu một hơi rồi gõ cửa, tiếng "cốc cốc" giòn giã vang lên.
"Vào ngồi đi." Uông Quý Khách mở cửa, mời bốn người vào phòng.
Thực ra Uông Quý Khách cũng không nghỉ ngơi được bao lâu, nhìn quanh thì thấy quần áo ông vẫn chưa thay, trên bàn sách đang mở sẵn tờ báo buổi sáng của Thành Đô.
Sau khi vào phòng, Uông Quý Khách ngồi ở ghế chủ, còn Hách Thành, Hoàng Phi, Lưu Lý và Uông Cường ngồi ở ghế khách.
"Cha, đây là bạn của con, Hoàng Phi, Hách Thành, Lưu Lý, chắc cha đều gặp cả rồi." Uông Cường mở lời trước.
"Ừ, đều biết cả." Uông Quý Khách nói: "Hách Thành, món bánh ngọt Tô Châu của sư phụ con, con học được mấy phần rồi?"
Quả nhiên, câu đầu tiên mở miệng là hỏi về tay nghề, chẳng thèm khách sáo.
Hách Thành đáp: "Dạ... vẫn còn kém sư phụ nhiều lắm ạ, hiện tại con chủ yếu nghiên cứu các món ăn thuộc phái Tô-Tích."
Ẩm thực Tô Châu, cũng như ẩm thực Tứ Xuyên, có nhiều trường phái, chủ yếu chia thành Kim Lăng, Hoài Dương, Tô-Tích và Từ Hải. Trong đó, phái Từ Hải có vị mặn hơn, tương tự ẩm thực Lỗ; phái Tô-Tích có vị nhạt và chú trọng sắc, hương; phái Hoài Dương có vị ngọt mặn; còn phái Kim Lăng nổi bật về đao công và sự thanh nhã.
"Ừm, rất tốt, chuyên tâm vào một phái. Tay nghề không phải xem con nắm vững bao nhiêu món ăn, mà là xem con có thể nghiên cứu một hệ thống món ăn sâu đến mức nào." Uông Quý Khách nói.
Hách Thành nói: "Cảm ơn Bếp trưởng Uông Quý Khách đã chỉ điểm, sư phụ con cũng nói như vậy ạ."
"Mấy hôm trước ta mới ăn cơm cùng lão Hoàng, ông ấy bảo ta thằng con nhà ông ấy có thiên phú nấu nướng rất tốt." Uông Quý Khách quay sang nhìn Hoàng Phi, hỏi: "Có chăm chỉ phát huy thiên phú của mình không đấy?"
"Con vẫn luôn rèn luyện kỹ năng cơ bản, con cảm thấy kỹ năng cơ bản của mình vẫn còn không gian để tiến bộ ạ." Hoàng Phi trả lời.
Uông Quý Khách gật đầu: "Ừ, kỹ năng cơ bản phải xây cho thật vững, nếu không thiên phú có cao đến mấy cũng chỉ là lâu đài trên không, chạm vào là vỡ."
"Cảm ơn chú Uông, con nhất định sẽ ghi nhớ." Hoàng Phi nói.
"Lưu Lý, trước đây con đã hứa với ta là sẽ giảm cân. Bất kể là nghề gì, cơ thể là thứ còn cơ bản hơn cả kỹ năng cơ bản, sau khi quá béo, dù là chức năng cơ thể, tình trạng sức khỏe hay độ linh hoạt đều sẽ suy giảm." Ánh mắt Uông Quý Khách dừng lại trên người Lưu Lý, vẻ mặt dần trở nên sắc bén.
"Cái đó..." Lưu Lý không biết trả lời thế nào, đành ấp úng.
"Cha, chúng ta phải đi thôi, không đi là không kịp xếp hàng đâu ạ." Uông Cường kịp thời lên tiếng.
"Ừm... Về rồi ta cho con thẻ tập với huấn luyện viên cá nhân, mỗi tuần ít nhất đi ba lần." Uông Quý Khách đứng dậy.
"Chú Uông, không cần chú phải tốn kém đâu ạ, cái đó... cháu tự lo được." Lưu Lý vội nói.
"Không tốn kém." Uông Quý Khách nói: "Nếu con cảm thấy ta tốn kém, có thể tự mình chuyển tiền huấn luyện viên cho ta, ta không có vấn đề gì."
Nói xong, Uông Quý Khách không có ý định thương lượng thêm, đi theo Uông Cường vào thang máy.
Lưu Lý không biết nên trưng ra vẻ mặt gì, chỉ có thể cúi đầu lủi thủi theo sau.
Đúng là cố quá thành quá cố, Uông Cường bất đắc dĩ thầm nghĩ.
Thực ra mà nói, từ nhỏ đến lớn, Uông Quý Khách luôn giữ thể diện cho Uông Cường trước mặt người ngoài. Ngay cả khi học tiểu học, thi cử rất tệ, ông cũng chưa bao giờ mắng cậu trước mặt bạn bè.
Mặt khác, về chuyện phòng gym, Uông Quý Khách, một người thuộc thế hệ 5X, lại thường xuyên lui tới phòng tập.
Bạn có tin không? Uông Quý Khách bây giờ vẫn còn cơ bụng và cơ lưng.
Giống như chính Uông Quý Khách vừa nói, cơ thể là nền tảng cơ bản nhất, ông còn chưa vượt qua Hàng Điền, nhất định phải giữ gìn sức khỏe.
Thực ra Uông Cường thầm nghĩ trong lòng, với thể trạng của cha mình hiện tại, có thể sống lâu hơn bốn vị hổ còn lại, đến lúc đó...
Nhóm của Uông Cường vẫn đi hơi muộn, không kịp vào lượt đầu tiên, nên đành phải xếp hàng ở lượt thứ hai.
Càng gần đến giờ ăn tối của quán Viên Châu, hàng người lại càng dài thêm.
Uông Quý Khách hỏi: "Quán của Bếp trưởng Viên ngày nào cũng có nhiều người xếp hàng như vậy sao?"
"Chúng ta vừa lấy số rồi ạ. Quán của Bếp trưởng Viên không thể gọi là đông nghẹt, mà phải nói là trong suốt giờ kinh doanh không có một chỗ trống nào quá một phút." Uông Cường nói: "Những người lấy được số là có chỗ ngồi, còn rất nhiều thực khách không lấy được số."
"Ừm, cũng giống như trên báo nói." Uông Quý Khách gật đầu.
"Vậy cha ơi, chúng ta thật sự không cần nói với Bếp trưởng Viên một tiếng ạ?" Uông Cường lại nhắc đến chuyện này.
Uông Quý Khách nói: "Đến thăm đột xuất, lại còn vào giờ kinh doanh, con thấy thế là rất thiếu lịch sự à? Cứ coi như một thực khách bình thường đến ăn một bữa cơm thôi. Đương nhiên, ta muốn nếm thử món Tam Xoa mà con đã thổi phồng lên tận mây xanh."
Ở câu cuối cùng, Uông Quý Khách hiếm khi để lộ sự dao động trong cảm xúc, rõ ràng ông không cho rằng mình sẽ thua Viên Châu.
Để so tài cùng một món ăn, ít nhất các phương diện như đao công, hỏa hầu, gia vị phải ngang nhau. Về phần thắng thua, một món phải vượt trội hơn hẳn món kia ở một trong các phương diện đó, như vậy mới gọi là thắng.
Nghĩ cũng phải, Dương Châu Tam Xoa là món tủ sở trường của Uông Quý Khách, làm sao ông có thể cho rằng mình không bằng người khác. Huống hồ, nếu Uông Quý Khách dễ dàng thừa nhận thất bại như vậy, ông đã không phải là Uông Quý Khách.
Theo Uông Quý Khách, món Dương Châu Tam Xoa của Viên Châu nhiều nhất cũng chỉ là "mỗi người một vẻ" với món của ông.
"Mỗi người một vẻ" đã là một đánh giá rất cao, phải biết Viên Châu chỉ là người tỉnh Xuyên, chưa từng sống ở tỉnh Tô.
"Hôm nay không thể yên ổn rồi," Hoàng Phi thầm cảm thán trong lòng.
Bên cạnh, Hách Thành cũng cảm thấy, bất kể thắng thua, chuyện này cũng không thể trôi qua một cách bình lặng được.
Lượt khách đầu tiên vào quán gọi món, giống như cái trào lưu ăn lẩu Hải Đế Lao 9 tệ trước đây vậy.
Có một bạn trẻ đã đăng bài trên mạng với chủ đề "du lịch nghèo check-in quán Thần Bếp". Khác với bài đăng có phần lợi dụng của vụ lẩu Hải Đế Lao, bài "du lịch nghèo check-in quán Thần Bếp" này có tam quan khá đúng đắn.
Gọi một phần cơm trăm ô 98 tệ, sau đó ăn một bữa ở quán Thần Bếp để check-in, rồi hùng hổ rời đi, nói ra thì cũng là người đã từng tiêu tiền ở nhà hàng nổi tiếng nhất Trung Hoa.
98 tệ, tuy không ít, nhưng tuyệt đối là mức giá mà đại đa số mọi người đều có thể chi trả.
Hơn nữa, cơm trăm ô có nhiều cách chế biến, lại còn có thể ăn no.
Có rất nhiều người thảo luận: "Đề nghị đi ăn trước bữa chính, ăn một bữa ngon để khai vị.", "Mãnh liệt đề nghị ăn sau bữa chính, nếu không ăn xong tay nghề của Viên Châu rồi ăn món khác, sẽ nhạt như nước ốc cho xem!"...
Cuộc tranh luận về việc ăn trước hay sau bữa chính diễn ra rất gay gắt, nói trắng ra là đang thảo luận xem nên đến ăn khai vị hay là ăn dặm thêm, vì dù sao một bát cơm trăm ô chắc chắn không đủ no.
Và cuộc tranh luận này đến nay vẫn chưa có hồi kết.
Lượt thứ hai, đến phiên nhóm năm người của Uông Cường. Năm người lần lượt vào quán.
Uông Cường, Hách Thành, Hoàng Phi, Lưu Lý vẫn gọi món theo kế hoạch của mình.
Còn Uông Quý Khách thì rất thẳng thắn, gọi ngay món nướng vuông, vịt quay xá xíu và cá diếc xá xíu.
Thực ra món nướng vuông trước đây gọi là heo sữa quay xá xíu, nên Dương Châu Tam Xoa thực chất là ba món ăn lấy chữ "xá xíu", không có ý nghĩa gì khác. Đồng thời, Tam Xoa có thể nói là ba món ăn không thể thiếu trên bàn tiệc của người Dương Châu.
Tuy Uông Quý Khách là người gọi món trước nhất, nhưng người trả tiền cũng là ông, dù sao ông là trưởng bối, đã thẳng thừng tuyên bố ông sẽ trả.
Bốn người còn lại tự nhiên không dám nói gì thêm, chỉ có thể lần lượt cảm ơn rồi im lặng gọi món xong.
"Không cần nhìn ta, cứ tự nhiên như bình thường đi." Uông Quý Khách thấy bốn người có chút câu nệ, bèn lạnh nhạt lên tiếng.
"Vâng ạ, cha."
"Vâng, Bếp trưởng Uông Quý Khách."
Mấy người đáp lời xong liền quay ánh mắt về phía Viên Châu, trong lòng bất giác thở phào nhẹ nhõm.
Còn Uông Quý Khách, sau khi nói xong, cũng đưa mắt về phía Viên Châu đang ở trong bếp.
--------------------