Chương 1673: Điều tra cho rõ rồi hãy phun
Viên Châu bất giác nhớ lại chuyện anh và Ô Hải cùng đi tìm gan ngỗng, nếu lúc đó không có Trịnh Gia Vĩ thì... Nghĩ lại chuyện cũ mà vẫn còn thấy sợ.
Đừng nói là bản đồ, kể cả có giọng nói chỉ dẫn trên điện thoại di động, bảo cậu ta rẽ ở đâu, Ô Hải cũng chẳng tìm ra nổi.
"Ô Thú học được kỹ năng cao cấp là xem bản đồ từ lúc nào vậy?" Viên Châu cảm thấy Ô Hải thế này là phản bội tổ chức rồi!
Người mù đường sở dĩ gọi là mù đường, không phải vì họ không biết chữ, cũng không phải vì họ không phân biệt được trái phải, mà là vì người mù đường thật sự có suy nghĩ của riêng mình.
Viên Châu rất muốn bảo Ô Hải đưa bản đồ cho mình xem, nhưng bây giờ có Ô Lâm và Trịnh Gia Vĩ ở đây, không tiện cho lắm.
"Trịnh Gia Vĩ đúng là một người đáng sợ, lại có thể vẽ ra tấm bản đồ mà Ô Hải cũng xem hiểu được." Đây là lúc Viên Châu cảm nhận được sự đáng sợ của Trịnh Gia Vĩ một cách trực quan nhất.
Mọi người đã đông đủ, tất cả cùng lên xe. Trịnh Gia Vĩ lái một chiếc SUV, mấy người ngồi vào không hề chật chội. Chiếc xe hướng về phía bãi đáp trực thăng.
Trịnh Gia Vĩ lái xe rất nhanh, đương nhiên là trong giới hạn tốc độ cho phép. Như đã nói từ trước, trực thăng cất cánh cần phải nộp kế hoạch bay cho cơ quan quản lý không lưu từ trước, thời gian cũng đã được ấn định trong kế hoạch, cho nên chỉ có thể đến sớm chứ không thể đến muộn.
Nơi này cách đường Đào Khê khá xa, xe chạy ra khỏi vành đai ba, khoảng hơn bốn mươi phút sau mới tới nơi. Sau khi đỗ xe xong.
Mấy người đi theo sau Trịnh Gia Vĩ, Ô Hải thỉnh thoảng lại nói gì đó với Viên Châu.
Ví dụ như: "Ngồi trực thăng giữa đêm hôm khuya khoắt thế này chắc chắn sẽ đói lắm, lúc về có thể ăn thêm bữa khuya không?", "Ăn không hết tôi có thể giúp một tay, tôi ăn khỏe lắm", "Viên Gầy, đây là lần đầu cậu đi trực thăng à?"...
"Rộng thật." Phản ứng đầu tiên của Viên Châu là nhìn thấy một khoảng đất trống trải rộng mênh mông. Đương nhiên cũng có thể là do trời tối, dù thị lực của Viên Châu tốt cũng không nhìn được quá xa.
Chỉ có thể thấy ba chiếc trực thăng đang đỗ ở phía xa, và một anh chàng đầu đinh ra đón họ.
"Sau đây tôi sẽ nói một vài điều cần lưu ý khi lên máy bay, nếu có thắc mắc gì, nhất định phải hỏi tôi sau khi tôi đã nói xong." Anh chàng đầu đinh nói.
Viên Châu, Trịnh Gia Vĩ, Ô Hải, Ô Lâm đều nghiêm túc gật đầu.
Anh chàng đầu đinh bắt đầu nói từng mục cần chú ý, Ô Hải dù chẳng mấy khi nghiêm túc cũng lắng nghe. Lý luận của Ô Thú là, tự mình tìm chết thì không sao, nhưng không thể làm liên lụy đến người khác. Giống như bây giờ, nếu vì không nghe mà xảy ra chuyện, anh chàng đầu đinh và đơn vị trực thăng cũng sẽ phải chịu trách nhiệm, đó chính là làm liên lụy người khác. Ô Hải trước nay không bao giờ làm những chuyện như vậy.
Có rất nhiều điều cần chú ý. Đầu tiên là không được mang những thứ như mũ, khăn quàng cổ, áo choàng. Khi cánh quạt khởi động sẽ tạo ra gió rất mạnh. Vì Ô Lâm thuộc binh chủng đặc thù nên thường xuyên đi trực thăng, cô ấy đương nhiên biết điều này nên không mặc những thứ đó.
Sau đó, anh chàng đầu đinh còn đặc biệt dặn dò phải uống ít nước trước khi lên máy bay, nếu muốn đi vệ sinh thì phải giải quyết trước. Chỉ có trực thăng vận tải hạng nặng mới có nhà vệ sinh, còn chiếc họ đi đương nhiên là không, dù sao cũng chỉ để ngắm cảnh đường Đào Khê.
"Vị này là phi công Lý, người sẽ bay cùng mọi người. Phi công Lý có kinh nghiệm dày dặn, xin mọi người cứ yên tâm." Anh chàng đầu đinh giới thiệu.
Mà anh chàng đầu đinh này chỉ là người giới thiệu và tiếp đón.
Sau khi chào hỏi phi công Lý, mọi người liền xếp hàng lên máy bay. Là lần đầu tiên đi trực thăng, Viên Châu thật sự biết thêm được nhiều điều, ví dụ như cách lên máy bay tốt nhất không phải là đi thẳng đến cửa khoang, mà là đi chéo từ bên trái hoặc bên phải tới. Anh chàng đầu đinh nói, tuyệt đối không được đến gần trực thăng từ phía sau.
Đợi Viên Châu, Ô Hải, Trịnh Gia Vĩ và Ô Lâm đều vào khoang, anh chàng đầu đinh thắt dây an toàn cho bốn người, còn đội mũ bảo hiểm và đeo tai nghe cho họ. Tai nghe ngoài việc chống ồn còn có thể dùng để liên lạc với phi công Lý.
Ô Hải và Viên Châu ngồi ở ngoài cùng, cũng là vị trí có tầm nhìn tốt nhất.
Sau khi mọi thứ đã chuẩn bị xong xuôi.
Chuẩn bị cất cánh, Viên Châu có chút mong chờ. Dù sao trước đây cũng có rất nhiều cư dân mạng nói: "Giá đắt như vậy, sao ông không lên trời luôn đi?". Ừm, bây giờ thì anh lên trời thật rồi.
Viên Châu cuối cùng cũng hiểu được vì sao Đỗ Phủ lại có cảm thán rằng khi đứng trên đỉnh cao nhất, tầm mắt sẽ nhìn trọn những ngọn núi thấp. Khi trực thăng bay lên, những tòa nhà trên mặt đất ngày càng nhỏ lại, anh cũng có cảm giác tương tự.
Độ cao bay của trực thăng dân dụng là từ 2.000 đến 4.000 mét, còn chiếc họ đang ngồi thuộc loại bay tầm thấp để ngắm cảnh, độ cao chỉ hơn 500 mét. Nghĩ cũng phải, bay cao quá thì các tòa nhà trên mặt đất cũng chỉ là những chấm đen nhỏ, chẳng ngắm được gì.
Lái xe từ đường Đào Khê đến đây mất hơn bốn mươi phút, nhưng trực thăng thì nhanh hơn nhiều, chỉ mất khoảng hai mươi phút. Tốc độ của trực thăng dân dụng là hơn 200 km/h, đương nhiên khi bay ở tầm thấp, mật độ không khí lớn, luồng khí không ổn định, vì an toàn nên không thể bay nhanh như vậy, nhưng vẫn nhanh hơn lái xe rất nhiều.
"Ừm, mình nghĩ ngoài tốc độ của trực thăng ra, còn là vì nó bay theo đường thẳng nữa." Viên Châu thầm nghĩ.
Đường Đào Khê thật sự bị bao bọc giữa những tòa nhà cao tầng. Cửa hàng của anh và hai cửa hàng xung quanh, bất kể là về phong cách kiến trúc hay chiều cao, đều có vẻ lạc lõng.
Nhưng khi Viên Châu nhìn từ trên cao xuống, lại có một cảm giác hòa hợp khó tả, giống như một khe núi giữa dãy núi cao ngất. Dãy núi có thể cao chọc trời, thì cũng có thể có những thung lũng rất thấp.
Viên Châu rất nhanh đã tìm thấy cửa hàng nhỏ của mình. Mặc dù không nhìn rõ lắm, nhưng có thể thấy rõ ràng rằng, Quán Ăn Ngon của Bếp Trưởng chính là một phần của đường Đào Khê. Trong lòng anh dâng lên một niềm vui khó tả.
"Sau này, 10 năm, 20 năm nữa, Quán Ăn Ngon của Bếp Trưởng của mình phải luôn mở ở đường Đào Khê." Viên Châu tự nhủ trong lòng, quyết làm một "hộ không chịu di dời" siêu cấp!
"Hay là mình cũng mua một chiếc trực thăng về lái thử nhỉ? Nghe nói trực thăng tư nhân cỡ nhỏ chỉ có mấy trăm nghìn thôi."
Viên Châu tính toán trong đầu, rồi lại nghĩ: "Cũng không đúng, mua trực thăng rồi mình còn phải học lái, có vẻ như mình không có thời gian để học."
Học lái xe thôi đã phải thi cử như vậy, Viên Châu không cho rằng lái trực thăng dễ hơn lái xe, huống chi anh còn không biết lái xe.
"Khoan đã, mình có ngốc không chứ, mình có thể mua một chiếc trực thăng, sau đó thuê phi công mà." Viên Châu suy nghĩ về tính khả thi của việc này.
Viên Châu đang vui sướng khi thấy cửa hàng nhỏ của mình trên đường Đào Khê, thì Ô Hải cũng đang rất vui vẻ.
"A... A... A a a a."
"A a a, soạt."
"Tút tút đát, tút tút."
"Gâu, gâu ô."
Khoang máy bay tràn ngập những âm thanh kỳ quái. Không sai, những âm thanh này đều do Ô Hải phát ra, chính xác hơn là phát ra từ miệng của Ô Thú.
Viên Châu đeo tai nghe mà còn bị những âm thanh này thu hút, có thể tưởng tượng được nó lớn đến mức nào.
Nếu không phải anh chàng phi công chuyên nghiệp, chắc chắn sẽ bị tiếng hét bất thình lình này dọa cho giật nảy mình.
Viên Châu cuối cùng cũng biết những thứ Ô Hải mang trong chiếc túi nhỏ là để làm gì.
Đầu tiên là chiếc máy ghi âm, dùng để ghi lại những âm thanh kỳ quái này. Còn quýt và xoài không phải để ăn, mà là dùng làm đạo cụ.
Ví dụ như tiếng "tút tút" là dùng quả xoài che nửa miệng để phát ra, còn tiếng "soạt" là dùng quả quýt tạo ra.
"Đây là một cách Tiểu Hải ghi lại cảm xúc của mình." Trịnh Gia Vĩ thấy Viên Châu thắc mắc nên tháo tai nghe ra, lớn tiếng giải thích: "Tiểu Hải nói, những bài hát sơ khai nhất là để truyền tải cảm xúc. Vào thời kỳ đầu, khi chữ viết chưa hình thành, những tiếng la hét vô nghĩa chính là cách biểu đạt trực tiếp nhất."
"Tiểu Hải ghi lại cảm xúc hiện tại, sau này lúc vẽ tranh, nếu cần thì có thể mở ra nghe lại." Trịnh Gia Vĩ giải thích.
Ô Hải không hổ danh là Ô Thú, cách ghi lại cảm hứng quả thật là nguyên thủy. Nhưng cũng có thể nói, Ô Hải quả thực là một thiên tài của giới hội họa, không chỉ nét vẽ đặc biệt mà nhiều hành vi của cậu ta cũng là độc nhất vô nhị.
Đồng thời, Viên Châu cũng hiểu tại sao Ô Hải không dùng điện thoại để ghi âm. Bởi vì khi trực thăng đang bay, tiếng ồn lớn như vậy, nếu không dùng máy ghi âm chuyên nghiệp thì căn bản không thể ghi lại được gì.
Trực thăng lượn lờ trên không phận đường Đào Khê nửa giờ rồi quay về.
Đêm khuya, Trịnh Gia Vĩ lái xe đưa Viên Châu và Ô Hải về đường Đào Khê.
Vừa xuống xe, Ô Hải lại nhảy tưng tưng như thể dưới đất có đinh.
"Ha ha ha ha, tôi đột nhiên có linh cảm, tôi đi trước đây." Ô Hải chào Viên Châu một tiếng rồi chạy biến về phòng như một làn khói.
Viên Châu còn chưa kịp nói gì, không khỏi tiếc nuối: "Vốn dĩ mình định nói tối nay sẽ làm chút mì gà xé nguội để ăn."
Lại một ngày bình yên trôi qua, nhưng ngày mai sẽ không còn bình yên nữa, vì đó là ngày diễn ra vòng chung kết của Hội giao lưu đầu bếp trẻ.
Hôm sau.
Sáng sớm, một bài đăng trên Weibo đã được đẩy lên top tìm kiếm.
"Không phải nói Hội giao lưu đầu bếp trẻ lần thứ nhất là một sự kiện lớn của châu Á sao? Sao đến vòng chung kết lại chẳng có động tĩnh gì vậy? Là một người qua đường chuyên xem náo nhiệt, tôi còn đang định hóng hớt đây." Một cư dân mạng có nickname là "Mạc Diệp Không" đặt câu hỏi trên Weibo.
Đầu tiên, một antifan vào trả lời: "Sự kiện lớn của châu Á cái gì, chẳng phải chỉ mời vài nước nhỏ, rồi mấy tờ báo lá cải nước ngoài đưa tin thôi sao. Toàn là do bên chính thức tự thổi phồng để lấy thành tích, Hội giao lưu đầu bếp trẻ vừa nghe đã thấy là một cuộc thi cùi bắp rồi."
Chính vì có bình luận của antifan này mà bài đăng của Mạc Diệp Không trở nên nổi như cồn. Dù sao thì Ủy ban Xếp hàng cũng có một nhóm chat tên là "Tổ Giám sát Antifan trên mạng". Đương nhiên, chuyện lần này vẫn chưa đến mức cần Tổ Giám sát ra tay, rất nhiều thực khách đã bắt đầu vào phổ cập kiến thức.
"Em trai à, lần sau trước khi phun, có thể tìm hiểu trước xem nên đi theo kịch bản hay phun thẳng mặt không? Cậu tỏ ra căm ghét cuộc đời như vậy, tôi thật không biết phải trả lời thế nào. Có thể điều tra trước xem ai là người khởi xướng hoạt động này được không?"
"Ha ha ha, không tệ, cuối cùng cũng có người tinh mắt phát hiện ra điểm mấu chốt rồi. Đúng đúng đúng, cái Hội giao lưu đầu bếp trẻ này toàn là thổi phồng cả thôi, đầu bếp dự thi cũng chỉ có vài nghìn người, trong đó cũng chỉ có hơn ba mươi quốc gia, khu vực quan tâm đến hội giao lưu này cũng chỉ có mỗi châu Á, chẳng khác gì cái loa phường, không có chút sức ảnh hưởng nào cả!"
Đương nhiên, trong các bình luận vẫn có người thật thà, ví dụ như vị đầu bếp thật thà có nickname "Đen Xanh Rất Đen" này trả lời: "Anh bạn, với tư cách là một đầu bếp đã đăng ký tham gia Hội giao lưu đầu bếp trẻ lần này (mặc dù tôi còn chưa qua nổi vòng sơ tuyển), tôi xin nói cho các bạn biết, hoạt động lần này vô cùng hoành tráng. Nghe nói Hiệp hội Ẩm thực Quốc tế đang chuẩn bị trao tặng cho nó cấp bậc sự kiện hạng B. Nhân tiện tôi phổ cập kiến thức luôn, hạng B là cùng cấp với cuộc thi tay nghề do Liên đoàn Đầu bếp Trung Hoa tổ chức, hạng A là cao nhất, các cuộc thi ẩm thực hạng A trên toàn thế giới chưa đến 10 cái."
Sau câu trả lời nghiêm túc của Đen Xanh Rất Đen, bên dưới là một loạt bình luận muốn bắt nạt người thật thà.
Địa điểm tổ chức vòng chung kết đang đứng đầu top tìm kiếm là sảnh hội nghị cao cấp nhất quận Cẩm Giang – sảnh hội nghị Sơn Họa. Nơi này thường được cho các ngôi sao thuê để tổ chức fan meeting hoặc các buổi gặp mặt.
Còn bây giờ, nó đã được Hội Đầu bếp trẻ thuê làm nơi quyết đấu tay nghề. Về phần địa điểm, Tần Khải Lệ đã sớm sắp xếp xong xuôi. Phong cách tổng thể có thêm vào rất nhiều yếu tố Trung Hoa, ví dụ như giới thiệu về nhiều đầu bếp nổi tiếng trong lịch sử, cũng được dịch ra nhiều thứ tiếng. Đây là những yêu cầu của Viên Châu.
Tần Khải Lệ đã kiểm tra đi kiểm tra lại, dụng cụ nhà bếp, bàn ghế và các thứ khác đều không có vấn đề gì.
Đằng Nguyên Gia Nguyên, với tư cách là giám khảo, đã đến Trung Quốc từ hôm qua, sau đó lén lút đến Quán Ăn Ngon của Bếp Trưởng ăn một bữa. Dù sao thì ông ta cũng cho rằng mình đã ẩn mình rất kỹ, đội một chiếc mũ lưỡi trai nhỏ màu đen, còn đeo khẩu trang, lúc ăn cơm chỉ kéo khẩu trang xuống để lộ miệng, có thể nói là hoàn toàn không lộ mặt, chắc chắn không thể bị ai phát hiện.
Thực ra nói đi cũng phải nói lại, Đằng Nguyên Gia Nguyên rất nổi tiếng trong giới ẩm thực, nhưng trong mắt người bình thường, danh tiếng của ông ta có lẽ còn không bằng món mì nước ở cửa tiệm của Viên Châu. Trong trường hợp không có những người như Lý Nghiên Nhất, Kỹ sư Trình, Trương Diễm ở đó, dù ông ta có để lộ mặt ra thì ai mà biết được chứ?
Đương nhiên Đằng Nguyên Gia Nguyên cũng là người có thể diện, đừng nói thẳng thừng như vậy. Vị "người Nhật Bản hiểu ẩm thực Trung Hoa nhất" này ngoài việc lén đi ăn một bữa, còn gặp mặt Đại Thạch Tú Kiệt một lần.
Với tư cách là giám khảo, Đằng Nguyên Gia Nguyên chắc chắn sẽ không thiên vị Đại Thạch Tú Kiệt, nhưng với tư cách là tiền bối, ông ta vẫn có thể động viên Đại Thạch Tú Kiệt một phen.
Lần này, người đón tiếp khách quý chính là Kỹ sư Trình và Trương Diễm, vì vậy khi Đằng Nguyên Gia Nguyên vừa đến, hai người liền tiến lên chào đón.
"Ngài Đằng Nguyên Gia Nguyên, đã lâu không gặp. Chào mừng ngài đến làm giám khảo cho vòng chung kết lần này." Trương Diễm chào hỏi khá trang trọng.
"Thưa ngài Đằng Nguyên Gia Nguyên, sư phụ thường xuyên nhắc đến ngài, nói rằng tay nghề của ngài rất tuyệt vời." Kỹ sư Trình nói.
Sư phụ của Trình Chiêu Muội là ai, đây là chuyện mà cả giới đầu bếp châu Á đều biết, vì vậy Đằng Nguyên Gia Nguyên nghe vậy vẫn có chút ngạc nhiên: "Bếp trưởng Viên thật sự nói vậy sao?"
"Đúng vậy, sư phụ đánh giá rất cao về ngài Đằng Nguyên Gia Nguyên." Trình Chiêu Muội gật đầu.
Trong lòng Đằng Nguyên Gia Nguyên, Viên Châu là kiểu người nghiêm túc, tính cách còn cổ hủ hơn cả lão già như ông ta, nói chuyện sắc bén, thẳng thắn, rất ít khi khen người khác. Vì vậy, khi nghe Viên Châu đánh giá tích cực về mình, ông ta đương nhiên cảm thấy vui trong lòng.
Kỹ sư Trình dẫn người đến khu vực ban giám khảo. Viên Châu, với tư cách là người khởi xướng và cũng là chủ tịch ban giám khảo, đã ngồi vững như Thái Sơn ở đó từ sớm. Thấy Đằng Nguyên Gia Nguyên, anh chủ động chào hỏi. Thái độ của Viên Châu đối với các bậc tiền bối luôn luôn kính trọng.
"Bếp trưởng Viên, thật sự đã lâu không gặp. Phong thái của ngài trong lần triển lãm cá nhân trước đến giờ tôi vẫn còn nhớ mãi." Đằng Nguyên Gia Nguyên hỏi: "Không biết lần triển lãm cá nhân thứ hai của Bếp trưởng Sở Kiêu, Bếp trưởng Viên có đi không?"
Đằng Nguyên không hỏi những câu như có được mời hay không, đó chẳng phải là tự tìm chuyện cười sao? Ông ta đương nhiên biết chuyện Sở Kiêu vẫn luôn theo đuổi Viên Châu.
"Sẽ đi." Viên Châu gật đầu.
"Vậy thì tôi rất mong chờ." Đằng Nguyên nói.
Nghĩ đến tính cách theo chủ nghĩa hoàn hảo của Sở Kiêu, lại thêm cả Viên Châu cũng vậy, hai người luôn muốn hoàn thiện hơn nữa tay nghề của mình, chắc chắn sẽ tạo ra nhiều va chạm thú vị.
Một sự kiện lớn gây chấn động toàn bộ giới đầu bếp châu Á, chắc chắn sẽ có các tòa soạn chính thống cử phóng viên đến. Không chỉ vậy, còn có thể thấy cả những người nước ngoài vác máy quay phim. Vì địa điểm có hạn, phóng viên và những người tham dự đều theo hình thức mời, nên cư dân mạng trong nước đương nhiên không có cách nào vào xem náo nhiệt.
--------------------
Chương 1674: Mỹ Vị Thịt Gà Bốn Quốc Gia
Chương 1674: Mỹ Vị Thịt Gà Bốn Quốc Gia
"Bếp trưởng Viên, Chủ tịch Trương, ngài Fujiwara, chào ba vị. Hôm nay tôi nhất định sẽ không làm ba vị thất vọng, tôi đã chuẩn bị một món ăn vô cùng đặc biệt."
"Thật sự vất vả cho bếp trưởng Viên, ngài Fujiwara và Chủ tịch Trương rồi."
"Hy vọng tôi có thể nhận được sự chỉ dẫn của bếp trưởng Viên, tôi và bếp trưởng Viên có một điểm chung rất lớn."
"Vất vả cho ba vị giám khảo rồi."
Bốn tuyển thủ lần lượt chào hỏi. Thật ra, chỉ qua cách chào hỏi cũng có thể nhìn ra rất nhiều điều, đầu tiên là cách xưng hô, "bếp trưởng", "ngài", "chủ tịch" có sự khác biệt rất lớn.
Tính cách của bốn tuyển thủ cũng lộ ra rõ ràng. Suchart nói điểm chung lớn nhất của cậu ta và Viên Châu chính là đẹp trai, cách nói chuyện khá ngông cuồng, đúng là tự gắn cho mình đủ loại nhãn mác.
Trong khi đó, Dashi Yan và Curson đều tương đối khiêm tốn. Dupont cao gầy thì trực tiếp tung ra con bài "món ăn đặc biệt", muốn khơi dậy sự mong chờ ngay từ đầu.
Sau khi ba vị giám khảo chào hỏi xong, cuộc thi sắp bắt đầu nên không thể trò chuyện nhiều. Bốn tuyển thủ trở về khu vực của mình để làm quen với dụng cụ nhà bếp.
Vốn dĩ để công bằng, ban tổ chức định sắp xếp bốn khu bếp ở bốn hướng đông, tây, nam, bắc, còn ban giám khảo và giới truyền thông sẽ ngồi ở giữa. Nhưng Viên Châu nghĩ lại, như vậy thì muốn quan sát cả bốn người sẽ phải liên tục xoay người quay đầu, nên đã từ bỏ phương án này.
Bốn khu vực chế biến được bố trí với khoảng cách đủ rộng để không ảnh hưởng lẫn nhau. Phóng viên của mỗi nước đều đang phỏng vấn tuyển thủ nước mình. Còn những nước không có tuyển thủ vào chung kết thì đành phải phỏng vấn ké người khác, phía Dashi Yan có nhiều phóng viên vây quanh nhất.
Dù sao trong số các tuyển thủ lần này, những người nổi tiếng nhất ở châu Á là Dashi Yan, Nguyễn Nhất Mẫn và Ellen Mạc Địch. Hai người sau thậm chí còn chưa vào được top 10, đã bị trù ẻo cho rớt đài cả rồi.
"Bếp trưởng Viên và Chủ tịch Trương, tôi rất tò mò, không biết trong bốn người trẻ tuổi này, hai vị xem trọng ai nhất?" Sau một lúc im lặng, Fujiwara Kamoto lại lên tiếng.
Viên Châu suy nghĩ một chút rồi trả lời: "Tôi khá xem trọng Dashi và Curson."
Nghe thấy tên Dashi Yan, Fujiwara Kamoto mỉm cười, sau đó nhìn sang Trương Diễm.
"Bốn tuyển thủ đều có thế mạnh riêng. Dashi Yan có kỹ thuật dùng dao và cách bày trí xuất sắc, Dupont kết hợp ẩm thực Philippines và ẩm thực Pháp rất tốt, Suchart thì tinh thông bốn trường phái ẩm thực lớn của Thái Lan, gia vị biến hóa đa dạng, còn Curson thì đã học được chân truyền từ cha mình." Trương Diễm nói.
Thôi được, câu trả lời này cũng như không.
Tần Khải Lệ và Vạn Lý đang bước vào giai đoạn chuẩn bị cuối cùng, mời các phóng viên truyền thông trở về chỗ ngồi. Trong lúc rảnh rỗi, Viên Châu còn hỏi hệ thống xem nhiệm vụ chính tuyến đã hoàn thành chưa, hy vọng nó sẽ lặng lẽ cộng thêm một như lần trước, nhưng tiến độ vẫn là (19/20), hơi khó chịu.
Đúng vậy, nhiệm vụ này chính là nhiệm vụ Đại Sư. Kể từ sau bữa tiệc Toàn Ngưu, nó vẫn kẹt ở vị đại sư cuối cùng này mà không hề nhúc nhích.
Không biết đến bao giờ vị đại sư cuối cùng kính nể Viên Châu mới xuất hiện.
Mười mấy phút sau, mọi thứ đã sẵn sàng.
"Sau đây, chúng tôi xin mời Hội trưởng Hội Đầu bếp trẻ, Chủ tịch chi hội Hiệp hội Đầu bếp Nổi tiếng Trung Hoa, Quản sự Liên minh Bếp Trung Hoa, Phó hội trưởng danh dự Hiệp hội Ẩm thực Tứ Xuyên, Phó hội trưởng danh dự Hiệp hội Ẩm thực Vân Nam, Cố vấn đặc biệt Hiệp hội Ẩm thực Giang Tô, Phó quản lý trưởng danh dự Hiệp hội Đảm bảo Phúc lợi Đầu bếp – ngài Viên Châu, lên rút thăm đề bài cho trận chung kết Đại hội Giao lưu Đầu bếp trẻ Quốc tế lần thứ nhất." Tần Khải Lệ đọc một hơi, suýt chút nữa thì tắt thở.
Chưa nói đến những thứ khác, chỉ riêng việc lựa chọn những danh hiệu nào của Viên Châu để đọc cũng đã khiến Tần Khải Lệ và mọi người phải nghiên cứu cả buổi. Đọc ít thì không thể hiện được sự lợi hại của Viên Châu, hơn nữa trong một dịp thế này mà không đọc cũng không phù hợp. Nhưng đọc nhiều quá lại có cảm giác khoe mẽ, người không biết còn tưởng đang tấu hài.
Trận chung kết sẽ được ghi hình lại, Vạn Lý quyết định sẽ thêm tất cả các danh hiệu chưa được đọc vào phần hậu kỳ.
Hết cách, Viên Châu cũng muốn khiêm tốn nhưng thực lực không cho phép. Mặt khác, giới đầu bếp Trung Hoa hiện nay đã chờ đợi một đầu bếp có "tầm ảnh hưởng thống trị" quá lâu rồi.
Nhân viên công tác bưng lên một cái khay, trên khay có ba phong bì. Viên Châu chọn phong bì ở giữa, anh không thích làm ra vẻ bí ẩn nên mở ra nói thẳng: "Chủ đề của trận chung kết là gà."
Rút thăm xong, Viên Châu trở lại ghế giám khảo.
Ngay sau đó là phần giới thiệu ba vị giám khảo. Vì Viên Châu vừa được giới thiệu rồi nên lần này chỉ giới thiệu sơ lược.
"Từ lúc chọn nguyên liệu đến khi hoàn thành món ăn, bốn vị đầu bếp của chúng ta có tổng cộng ba giờ."
"Sau ba giờ, món ăn chưa hoàn thành sẽ không được tính."
"Xin các tuyển thủ hãy chú ý thời gian."
Quy tắc rất đơn giản. Tần Khải Lệ nói xong quy tắc liền lui vào hậu trường, sân khấu hôm nay thuộc về các đầu bếp.
Gà là một nguyên liệu phổ biến trong ẩm thực các nước, cộng thêm việc bốn vị tuyển thủ đã chuẩn bị từ trước nên họ nhanh chóng xác định được mục tiêu của mình.
Khi Tần Khải Lệ đọc xong quy tắc, đồng hồ đếm ngược lập tức bắt đầu. Đồng thời, nhân viên công tác cũng đưa cho mỗi đầu bếp một chiếc máy tính bảng. Không gian có hạn nên không thể bày hết nguyên liệu ra được, vì vậy họ phải chọn nguyên liệu mình cần trên máy tính bảng.
Sau khi chọn xong, trong vòng mười phút, tất cả nguyên liệu sẽ được chuẩn bị đầy đủ. Để làm được điều này, người của Hội Đầu bếp trẻ đã phải nỗ lực rất nhiều.
"Ba giờ không phải để làm một món ăn, mà chính xác là một món chính và ba món phụ. Bốn món ăn không có phụ bếp, việc xử lý nguyên liệu cũng phải tự mình làm, về mặt thời gian đây là một thử thách lớn đối với các tuyển thủ." Trương Diễm lên tiếng.
Phải quay phim suốt ba tiếng, không thể cứ im lặng mãi được, nên phần giải thích là cần thiết. Trương Diễm và Fujiwara đều không phải lần đầu làm giám khảo nên rất quen việc.
"Bình thường trong bếp khách sạn, một tiếng làm bốn món ăn là dư sức, nhưng đó là trong điều kiện có phụ bếp. Hơn nữa đây là một cuộc thi, phải cân nhắc đến cách bày trí và nhiều phương diện khác, tuyệt đối không dễ dàng." Fujiwara Kamoto cũng tiếp lời: "Nhưng xét đến đây là trận chung kết, điều này cũng có thể hiểu được."
Viên Châu không nói gì. Phụ bếp là cái gì chứ? Thời gian còn eo hẹp ư, nếu là anh thì đã quy định một tiếng rồi.
"Ngài Fujiwara am hiểu sâu sắc về ẩm thực Nhật, ngài cho rằng món chính của Dashi sẽ là gì?" Trương Diễm hỏi.
"Trong ẩm thực Nhật có rất nhiều cách chế biến thịt gà, nhưng xét đến quê hương của Yan là Fukuoka, lại trong một trận đấu quan trọng thế này, cậu ấy có khả năng cao nhất sẽ làm món gà hầm Fukuoka." Fujiwara trả lời, sau đó ông cũng thuận miệng hỏi Trương Diễm xem Curson sẽ làm món gì.
"Curson có tìm hiểu về ẩm thực Tứ Xuyên, nhưng cậu ấy giỏi nhất vẫn là ẩm thực Quý Châu. ‘Lên núi săn bắn, xuống sông uống nước’, ẩm thực Quý Châu đặc biệt giỏi chế biến các loại thịt rừng, mà ẩm thực Quý Châu lại có mười bảy loại yến tiệc: yến tiệc thịt bò, yến tiệc thịt dê, yến tiệc rắn... Vừa hay, yến tiệc thịt gà chính là một trong mười bảy loại đó." Trương Diễm với tư cách là hội trưởng hiệp hội ẩm thực Tứ Xuyên, kiến thức trong đầu vẫn rất phong phú.
"Nhưng ẩm thực Quý Châu trăm yến ngàn biến, tôi cho rằng Curson sẽ làm yến tiệc thịt gà, nhưng cụ thể là biến thể nào thì bây giờ vẫn chưa nói rõ được." Trương Diễm tổng kết.
Fujiwara Kamoto và Trương Diễm, một người phân tích Dashi Yan, một người phân tích Curson, còn Suchart và Dupont thì thật đáng thương. Thực ra không phải hai vị giám khảo thiên vị, mà là vì hiểu biết của họ về ẩm thực Thái và ẩm thực Philippines quả thật không sâu sắc đến thế.
Tuy Trương Diễm và Fujiwara đã chuẩn bị bài vở trước khi đến, nhưng để đoán xem Suchart và Dupont sẽ làm gì thì trong thời gian ngắn thật sự không biết được.
Chưa nói đến những món khác, chỉ riêng ẩm thực Thái đã có: súp gà nước cốt dừa, cà ri xanh, gỏi gà, chanh gà hạt điều... có thể kể ra cả một danh sách dài.
"Sau đây là danh sách các nguyên liệu được các tuyển thủ đăng ký trước và đã được ban giám khảo xét duyệt cho phép mang theo." Tần Khải Lệ cầm một danh sách.
Cùng lúc đó, các nguyên liệu và gia vị được chọn trên máy tính bảng đều được hiển thị trên màn hình lớn phía sau ban giám khảo để phóng viên tiện ghi hình.
"Tuyển thủ Dashi Yan: một củ hành tây đỏ Fukuoka, một ít hẹ Fukuoka, hai cân gạo vàng."
"Tuyển thủ Suchart: ba quả chanh Thái, ớt xiêm, một ít xoài Thái, một ít sả."
"Tuyển thủ Dupont: chuối saba, phyman, một ít dứa Philippines."
"Tuyển thủ Curson: một ít hoa gừng."
Việc cho phép mang theo nguyên liệu sau khi đăng ký là sự sắp xếp của Viên Châu. Bởi vì ẩm thực là một thứ kỳ diệu như vậy, đôi khi phải cần nguyên liệu bản địa mới nấu ra được hương vị đặc trưng đó. Vì vậy, để các tuyển thủ phát huy hết thực lực của mình, quy tắc này đã được đặt ra.
Hạn chế là chỉ được mang theo nguyên liệu thô, còn các loại gia vị hay nước sốt đặc biệt thì không được phép. Thử nghĩ xem, nếu một đầu bếp tầm cỡ như Viên Châu tỉ mỉ pha chế một loại nước sốt cho món ăn, thì còn cần thi thố làm gì nữa?
Dĩ nhiên đây chỉ là một cách nói phóng đại, vì trình độ nấu nướng như Viên Châu, cho đến nay vẫn chưa có ai đạt được, đúng vậy, là chưa có ai.
So với những người khác, Curson mang theo ít nguyên liệu nhất. Quý Châu gần Tứ Xuyên nên những nguyên liệu cậu cần đều có thể được cung cấp tại đây. Dupont ban đầu cũng không định đăng ký nguyên liệu gì, vì ẩm thực Philippines chịu ảnh hưởng rất nhiều từ ẩm thực Trung Hoa và các trường phái phương Tây, cộng thêm việc Dupont lại là người kết hợp giữa ẩm thực Pháp và Philippines.
Nhưng khi Dupont biết Suchart đã vận chuyển xoài từ Thái Lan đến, cậu ta liền không ngồi yên được nữa, cũng đăng ký một đống hoa quả. Cậu ta cho rằng khí thế của mình không thể thua được.
"Mang đến hành tây đỏ và hẹ Fukuoka, trong các loại gia vị lại chọn giấm bưởi, tôi nghĩ không sai đâu, tuyển thủ Dashi Yan chắc chắn sẽ làm món gà hầm Fukuoka. Món này về cơ bản chỉ có thể ăn ở Fukuoka chứ không có ở các vùng khác của Nhật Bản, là món ăn độc đáo của vùng Fukuoka, đã có lịch sử hơn 100 năm." Fujiwara Kamoto nói.
"Gạo vàng vào năm 2016 được công nhận là loại gạo ngon nhất thế giới, có thể nói là niềm tự hào của Nhật Bản. Dashi Yan mang nó đến đây, quyết tâm rất lớn."
Fujiwara Kamoto vừa dứt lời liền phát hiện ra lỗ hổng trong lời nói của mình, lập tức sửa lại: "Tất nhiên là không thể so với loại gạo trong tiệm của bếp trưởng Viên, gạo vàng chỉ là so với phần lớn các loại gạo thông thường trên thế giới mà thôi."
Vừa rồi Fujiwara vốn định khoe khoang một phen, nhưng đột nhiên nhớ ra bên cạnh có Viên Châu. Hương vị của gạo trong quán Thần Bếp, Fujiwara đã tự mình nếm thử.
Viên Châu không nói gì, bởi vì Nhật Bản quả thực đang ở vị thế dẫn đầu thế giới về các loại thịt, hoa quả, rau củ cao cấp. Trong khi đó, vấn đề lương thực của Trung Quốc những năm gần đây mới giải quyết được tình trạng tổng sản lượng không đủ, tức là dù sản lượng đứng đầu thế giới nhưng hàng năm vẫn phải nhập khẩu.
Suy cho cùng, một quốc gia không chỉ cân nhắc đến việc có đủ ăn hay không, mà còn phải bao gồm cả an ninh lương thực và các vấn đề dự trữ lương thực.
Nói chung là do nhu cầu khác nhau. Nhật Bản ngay từ đầu đã đi theo con đường nguyên liệu cao cấp, nên họ tỉ mỉ vun trồng. Còn Trung Quốc với dân số khổng lồ, trước hết phải giải quyết vấn đề số lượng.
Trong lúc họ nói chuyện, các nguyên liệu cần thiết đều đã được chuẩn bị xong và được nhân viên công tác bưng đến cho các tuyển thủ. Không chỉ vậy, bên cạnh mỗi khu vực chế biến cũng có một nhân viên túc trực, sẵn sàng đáp ứng các yêu cầu phát sinh, ví dụ như cần thêm dụng cụ nấu ăn giữa chừng.
Việc đầu tiên mà Suchart, Curson, Dupont và Dashi Yan làm đều là xử lý thịt gà. Gà được cung cấp là gà nguyên con đã làm sạch, dù sao cũng không thể để các tuyển thủ giết gà tại hiện trường, lông gà bay tứ tung, gà gáy khắp nơi, như vậy thì thật mất cả phong thái.
Gà được chặt miếng lớn nhỏ thế nào là tùy theo nhu cầu của mỗi tuyển thủ.
"Phân tích của ngài Fujiwara rất đúng, và phân tích của tôi cũng không sai. Nhìn vào các nguyên liệu đã chọn, Curson chắc chắn sẽ làm yến tiệc thịt gà." Trương Diễm nói: "Về ẩm thực Quý Châu, thực ra bếp trưởng Viên còn biết nhiều hơn."
Trương Diễm trực tiếp chuyển chủ đề cho Viên Châu.
"Món ăn này của Curson quả thực xuất phát từ yến tiệc thịt gà, hơn nữa còn là món ăn nổi tiếng nhất trong yến tiệc thịt gà của ẩm thực Quý Châu, gà Dương Tử." Viên Châu trước tiên khẳng định lời của Trương Diễm, sau đó còn tiến một bước nhìn ra món ăn mà Curson định làm.
Trương Diễm nghe vậy lập tức chú ý đến kích thước miếng thịt gà mà Curson đang cắt, càng nhìn càng nói: "Không sai."
"Chẳng lẽ là món gà Dương Tử Quý Châu được mệnh danh là đệ nhất gà thiên hạ?" Fujiwara Kamoto, người rất am hiểu ẩm thực Trung Hoa, lập tức phản ứng.
Viên Châu gật đầu: "Không sai."
"Nếu tôi hiểu không lầm, món gà cay nổi tiếng của Tứ Xuyên chính là được cải tiến từ món gà Dương Tử Quý Châu." Fujiwara Kamoto nói.
"Ngài Fujiwara quả không hổ là người Nhật Bản am hiểu ẩm thực Trung Hoa nhất, đúng là như vậy." Viên Châu gật đầu, rồi tiếp tục bình luận: "Suchart vận chuyển ớt xiêm và chanh Thái đến, món ăn cậu ta chọn hẳn là chanh gà hạt điều. Còn Dupont có xoài, dứa và chuối, tôi cho rằng đó là món Adobo khá đặc sắc."
Thuận miệng bình luận luôn cả Dupont và Suchart. Mặc dù Viên Châu không nhận được bất kỳ phần thưởng nào về ẩm thực Thái Lan và Philippines, nhưng trong hai năm qua anh đã đọc rất nhiều sách, cũng có hiểu biết về ẩm thực của hai quốc gia này.
Adobo không phải là tên một món ăn, mà chính xác hơn là một phương pháp chế biến của người Philippines. Dùng cách giải thích quen thuộc của người Trung Quốc thì đó chính là "món hầm thập cẩm kiểu Đông Bắc".
Đúng vậy, điểm khác biệt duy nhất giữa Adobo và món hầm thập cẩm là các loại gia vị được thêm vào khi hầm nhiều hơn. Phổ biến có lá nguyệt quế, tỏi, hạt tiêu. Những đầu bếp Philippines giỏi hơn sẽ thêm hoa quả để tăng hương vị.
Hương vị cốt lõi của ẩm thực Philippines vốn là sự kết hợp của ba vị ngọt, chua, mặn. Phương pháp hầm thập cẩm lại là cách trực tiếp nhất và có khả năng thể hiện rõ nhất ba vị này. Lựa chọn của Dupont hoàn toàn có thể hiểu được.
Trương Diễm và Fujiwara Kamoto chỉ là không chắc chắn chứ không phải hoàn toàn không biết. Vì vậy, nghe Viên Châu nói, họ liền có thể suy một ra ba.
Dù sao một người là hội trưởng hiệp hội ẩm thực Tứ Xuyên, một người là chủ tịch chi hội Hiệp hội Đầu bếp Nổi tiếng Nhật Bản, muốn vươn ra thế giới thì nhất định phải am hiểu thế giới.
Các giám khảo thì hiểu, nhưng giới truyền thông và các vị khách quý tại hiện trường thì không. Vì vậy, sau một lát, Trương Diễm và Fujiwara liền đảm nhận vai trò giải thích.
Thời gian chậm rãi trôi qua, kết quả quả thật đúng như Viên Châu phân tích. Suchart chọn món chanh gà hạt điều, còn Dupont chọn món Adobo.
--------------------
Chương 1675: Lời Bình Của Viên Châu
Chương 1675: Lời Bình Của Viên Châu
Dưới sân khấu, Trương Diễm và Fujiwara Kamoto đang giải thích một cách tỉ mỉ, thỉnh thoảng còn phổ biến thêm kiến thức về món ăn của bốn thí sinh.
Bởi vì cả hai đều đã chuẩn bị rất kỹ trước khi đến, nên có thể nói lời lẽ của họ vô cùng uyên bác, dẫn chứng đầy đủ.
Trong khi đó, Viên Châu lại hoàn toàn tập trung quan sát bốn người thi đấu. Đương nhiên, mỗi khi Trương Diễm hoặc Fujiwara Kamoto chuyển chủ đề sang cho anh, anh vẫn sẽ nghiêm túc đưa ra lời giải thích của mình.
Lời tuy không nhiều, nhưng câu chữ lại vô cùng sâu sắc.
Ống kính hướng về phía ban giám khảo không ít, nhưng phần lớn vẫn tập trung vào bốn thí sinh đang tranh tài trên sân khấu.
Bốn người tuy có phong cách ăn mặc khác nhau, nhưng biểu cảm lại khá tương đồng, tất cả đều vô cùng tập trung vào nguyên liệu trên tay mình, nghiêm túc chuẩn bị.
Dashi Yan đang bận rộn xử lý và chia cắt con gà Hakata thành thịt và khung xương, còn Suchart thì đã xử lý xong thịt gà từ sớm, giờ đang chuẩn bị phần ớt xiêm cùng chanh được vận chuyển bằng đường hàng không từ Thái Lan sang.
Về phần Dupont, anh đã bắt đầu điều chế nồi nước xốt, dù sao thì món anh làm là Adobo, một món ăn nổi tiếng của Philippines, và món này cần phải điều chế nước xốt nền trước.
Đặc biệt nhất là Curson. Nói anh đặc biệt là bởi vì anh đang băm ớt, đúng vậy, chính là món ớt khô không thể thiếu trong ẩm thực Quý Châu.
Ban tổ chức đương nhiên có cung cấp loại gia vị này, nhưng ngay khi nhận được gà, việc đầu tiên Curson làm là đem gà đi ướp lạnh bảo quản, sau đó đi kiểm tra chỗ ớt khô được cung cấp.
Tiếp đó, anh không chút do dự bắt đầu tự bào chế lại. Rõ ràng, loại ớt khô mà ban tổ chức chuẩn bị không hợp ý Curson, nên anh quyết định tự mình làm lại.
"Cậu Curson này đang tự mình làm lại ớt khô thì phải," Trương Diễm nói.
"Đúng vậy, mỗi đầu bếp đều có yêu cầu riêng đối với những gia vị mình thường dùng," Viên Châu gật đầu, tỏ vẻ vô cùng tán thành với cách làm tự tay chuẩn bị mọi thứ này.
"Dashi Yan cũng đang điều chế lại giấm bưởi, còn Suchart và Dupont cũng vậy," Viên Châu nói tiếp, ra hiệu cho Trương Diễm và Fujiwara Kamoto nhìn về phía họ.
"Quả đúng như Bếp trưởng Viên đã nói, mỗi đầu bếp đều có yêu cầu riêng với gia vị mà mình quen dùng, gia vị do ban tổ chức cung cấp chỉ có thể nói là đạt tiêu chuẩn chung mà thôi," Fujiwara Kamoto cũng gật đầu đồng tình.
Bốn vị đầu bếp đều nắm bắt rất tốt ba giờ thi đấu, nhưng người đầu tiên hoàn thành lại là Curson.
"Tôi đã hoàn thành, mời các vị giám khảo thưởng thức," Curson giơ tay ra hiệu, sau đó lùi lại một bước khỏi chiếc bàn kính có nắp đậy che món ăn.
Lúc này, thời gian kết thúc vẫn còn 10 phút.
Curson và cha anh, Colline, là hai người có tính cách hoàn toàn trái ngược. Colline là người dày dạn kinh nghiệm và nghiêm túc, yêu cầu đối với nghệ thuật nấu nướng cực kỳ hà khắc.
Trong khi đó, Curson lại có vẻ chững chạc của một người trung niên, gương mặt điềm đạm nhưng vẫn có sức hút, hoàn toàn không có vẻ cẩn trọng, rụt rè như khi ở trước mặt cha mình.
Đúng vậy, Curson rất thận trọng khi đối diện với Colline, và rõ ràng cả hai cha con họ đều biết điều này, cho nên trận chung kết hôm nay Colline đã không xuất hiện.
Mục đích chính là không muốn ảnh hưởng đến phần thể hiện của con trai. Dù vậy, Colline vẫn đang theo dõi sát sao qua sóng trực tiếp, dù sao thì cơ hội này là do ông dùng nửa bản thảo tâm huyết để đổi lấy, có thể nói là vô cùng quý giá.
Nhìn chằm chằm vào màn hình, khi thấy con trai giơ tay báo hiệu đã hoàn thành, Colline không nhịn được nói: "Không hổ là con trai của Colline ta, hoàn thành đầu tiên cũng rất tốt."
Những người trong nghề bếp đều quá quen thuộc với những quy tắc ngầm này. Hoàn thành trong thời gian quy định sẽ không ảnh hưởng gì đến điểm số, nhưng việc hoàn thành đầu tiên sẽ giúp ghi thêm một chút điểm thiện cảm.
Đương nhiên, điều kiện tiên quyết là độ hoàn thiện của món ăn phải rất cao. Nếu món ăn còn chưa làm tốt mà đã vội vàng tranh giành vị trí hoàn thành đầu tiên thì sẽ hoàn toàn phản tác dụng.
Sau khi Curson hoàn thành, Suchart cũng ngay lập tức giơ tay báo hiệu mình đã xong. Anh nói bằng tiếng Trung không mấy chuẩn: "Mời các vị giám khảo thưởng thức."
Khi chỉ còn năm phút cuối, Dupont cũng đậy nắp lại, sau đó giơ tay ra hiệu mình đã hoàn thành món ăn của ngày hôm nay.
Ba giờ thi đấu nhanh chóng bước vào giai đoạn đếm ngược. Tiếng chuông báo giây cuối cùng tạo ra một cảm giác áp lực nặng nề, nhưng tâm lý của Dashi Yan lại rất vững vàng. Anh không vội vã hoàn thành những phần còn dang dở, mà còn kiểm tra lại một lượt các nguyên liệu trong nồi.
Cuối cùng, Dashi Yan mới đậy chiếc nắp cuối cùng lại. Theo tiếng cồng kết thúc vang lên, anh cũng giơ tay báo hiệu mình đã hoàn thành.
Viên Châu khẽ gật đầu. Curson và Dashi Yan, một người ở đầu, một người ở cuối, người trước thì chững chạc và gọn gàng, người sau thì có tâm lý vững vàng. Điều này đã gián tiếp chứng minh cho con mắt tinh tường của Viên Châu.
"Tách", "tách"...
Đại sảnh không còn cảm giác khói lửa, chỉ còn lại tiếng bấm máy ảnh xoèn xoẹt của các phóng viên và một mùi thơm thức ăn lan tỏa.
Chính lúc này, Viên Châu đứng dậy. Ngay lập tức, toàn bộ ống kính và ánh mắt của mọi người đều rời khỏi các thí sinh và đổ dồn về phía anh. Đây chính là sức ảnh hưởng của Viên Châu.
"Được rồi, phần thi cuối cùng của buổi giao lưu đầu bếp trẻ đến đây là kết thúc. Tiếp theo, chúng tôi sẽ thưởng thức các món ăn theo thứ tự hoàn thành của quý vị," Viên Châu nói xong liền ngồi xuống.
Sau khi Viên Châu ngồi xuống và trao đổi vài điều với Trương Diễm, Fujiwara Kamoto, Tần Khải Lệ ở phía sau sân khấu liền đứng dậy, bắt đầu chủ trì phần thưởng thức cuối cùng.
"Người đầu tiên hoàn thành món ăn trong cuộc thi lần này là Bếp trưởng Curson đến từ Quý Châu. Món ăn anh ấy nấu lần này là Gà cay Dương Tử," giọng của Tần Khải Lệ truyền qua micro đến tai mỗi người.
"Sau đây, xin mời các tiểu thư lễ tân mang món ăn của Bếp trưởng Curson lên," theo lời Tần Khải Lệ, một đội các cô gái trẻ mặc sườn xám chia làm ba hàng, mang những đĩa thức ăn có nắp đậy từ bàn kính đến bàn giám khảo.
Lúc này, bàn giám khảo cũng đã được sắp xếp lại, phía trên trải một tấm khăn trải bàn màu đỏ, bộ dụng cụ ăn bằng sứ trắng lần lượt được mang lên.
Trước mặt mỗi người đều bày biện bốn món ăn được đựng trong những chiếc bát nhỏ xinh xắn và một ly nước lọc. Đây chính là thành quả của Curson ngày hôm nay.
Một món chính và ba món ăn kèm, tất cả đều được đậy kín bằng nắp bạc.
"Có thể mở ra rồi," Viên Châu lau sạch tay rồi nói.
"Vâng, xem ra ban giám khảo của chúng ta đã sẵn sàng để thưởng thức món ăn của Bếp trưởng Curson. Chúng ta hãy cùng hướng mắt về phía đó, không biết ban giám khảo sẽ có biểu cảm như thế nào đây," Tần Khải Lệ nói.
Theo lời Tần Khải Lệ, ống kính và ánh mắt của tất cả mọi người có mặt tại đây đều đồng loạt hướng về ba người trên bàn giám khảo.
Trương Diễm, Fujiwara Kamoto và Viên Châu đều đã quá quen với việc bị người khác nhìn chằm chằm, nên hoàn toàn miễn nhiễm với những ánh mắt này. Họ bình thản như mặt nước, không chút gợn sóng, chờ đợi người phục vụ trước mặt mở nắp.
Sau một tiếng "xoạt" nhẹ nhàng, bộ mặt thật của bốn món ăn hiện ra trước mắt mọi người.
"Ồ?"
"Có chút lợi hại."
"Đúng vậy, lại có hình dạng hoàn toàn giống nhau."
"Không, nhìn kỹ một chút, con gà trước mặt mỗi vị giám khảo đều khác nhau."
Đúng vậy, các món ăn kèm có thể bỏ qua, ánh mắt của mọi người đều tập trung vào món chính Gà cay Dương Tử.
Món Gà cay Dương Tử này đã được giới thiệu từ trước, thực chất chính là món gà xào ớt, nhưng món gà xào ớt trước mặt ba vị giám khảo lúc này lại có chút khác biệt.
Bởi vì món ăn được sắp xếp thành hình một con gà trống lớn, những quả ớt đỏ rực tạo thành chiếc đuôi, còn những miếng thịt gà màu vàng nhạt được cắt đều tăm tắp cũng được phủ một lớp ớt khô óng ánh.
Nó trông như một con gà trống oai phong lẫm liệt được bày ra trên đĩa sứ trắng. Xét về mặt trình bày, món ăn này vô cùng xuất sắc.
Nhưng rất nhanh, mọi người đã phát hiện ra điểm khác biệt, đó chính là điều mà có người vừa nói: tuy trước mặt mỗi người đều là một con gà trống, nhưng bộ phận thịt lại khác nhau.
Những người có mặt ở đây, ngoài giới truyền thông ra, đều là những đầu bếp trẻ hàng đầu, nên đương nhiên chỉ cần liếc mắt là nhận ra sự khác biệt.
"Có lòng," Viên Châu lên tiếng.
"Đúng vậy, quả thực có lòng. Phần của tôi là ức gà," Trương Diễm nói.
"Của tôi là phần thăn gà được thái hạt lựu," Fujiwara Kamoto cho biết.
"Vậy chúng ta bắt đầu thưởng thức thôi," Viên Châu mở lời.
Ngay khi ba người đang thưởng thức, Tần Khải Lệ và mọi người cũng bắt đầu chăm chú quan sát biểu cảm của ba vị giám khảo, chờ đợi phần giải thích tiếp theo.
Viên Châu là người nếm thử đầu tiên. Trước mặt anh là phần thịt đùi gà săn chắc và đàn hồi của món Gà cay Dương Tử.
Mỗi một miếng đều được cắt thành khối cỡ hạt dẻ, bên trên bao phủ một lớp ớt khô hồng rực. Cắn một miếng, nước thịt ngọt từ gà tuôn ra theo từng cú nhai, vị cay của ớt cũng xộc thẳng vào cổ họng, nhưng lại không gây sặc mà chỉ mang theo cảm giác nóng rực.
Thịt gà thì vô cùng đàn hồi, thậm chí còn có thể cảm nhận được cả phần gân trên thịt đùi, cảm giác cực kỳ tuyệt vời.
Vì là ban giám khảo, nên cả ba người chỉ nếm thử hai miếng nhỏ, sau đó uống nước lọc súc miệng rồi đặt đũa xuống.
Ánh mắt của Trương Diễm và Fujiwara Kamoto đều nhìn về phía Viên Châu, chờ anh mở lời trước, nhưng Viên Châu lại nói: "Mời hai vị trước."
"Vậy tôi không khách sáo nữa," Trương Diễm gật đầu đồng ý, sau đó nói.
"Cay mà không khô. Mặc dù là phần ức gà ít dai nhất, nhưng lại được chế biến vô cùng mềm mượt, thịt gà thơm ngon. Rõ ràng là đã chọn dùng gà bản địa của Quý Châu, hương vị kết hợp vừa không làm mất đi phong vị bản địa, lại cải tiến rất tốt, khiến mọi người vừa ăn là nhận ra cảm giác của Quý Châu, nhưng cũng phù hợp với khẩu vị đại chúng, vô cùng đáng quý." Trương Diễm đưa ra đánh giá rất cao.
Tiếp đó, Fujiwara Kamoto bắt đầu bình luận.
"Chúng ta đều biết rằng khi tuổi tác tăng lên, không chỉ có tay nghề nấu nướng tiến bộ, mà hàm răng và vị giác trong khoang miệng cũng sẽ thoái hóa. Bếp trưởng Curson đã tận dụng rất tốt điểm này, để mỗi người đều có thể ăn được phần thịt gà phù hợp nhất với mình. Đây vừa là một ý tưởng khéo léo, vừa là thực lực," Fujiwara Kamoto cảm khái nói.
Sau khi hai người nói xong, lần này tất cả mọi người đều nhìn về phía Viên Châu, muốn nghe lời bình của anh.
Ngay cả Curson, người vẫn luôn giữ vẻ mặt điềm tĩnh, cũng bất giác thẳng lưng lên, muốn nghiêm túc lắng nghe đánh giá của Viên Châu.
"Vì ngài Fujiwara và hội trưởng Trương Diễm đều đã khen ngợi, vậy tôi xin phép chỉ ra một vài điểm còn thiếu sót," Viên Châu nói.
Lời này vừa thốt ra, lòng Curson lập tức thắt lại.
"Đầu tiên, ý tưởng rất tốt, chuẩn bị món ăn dựa theo khẩu vị cá nhân. Nhưng cảm giác giữa thịt đùi và bắp đùi gà là khác nhau, phần thịt gần xương sẽ có vị ngọt hơn. Tiếp theo, da gà đã không được tận dụng triệt để," Viên Châu chỉ ra hai điểm này rồi thôi, không nói gì thêm.
Lời của Viên Châu vừa dứt, bên dưới lập tức vang lên một tràng thảo luận. Không một ai nghi ngờ rằng những thiếu sót mà Viên Châu chỉ ra là đang bới lông tìm vết.
Mọi người vừa kinh ngạc trước vị giác nhạy bén của Viên Châu, lại vừa quá quen thuộc với sự nghiêm khắc của anh.
Bởi vì các đầu bếp có mặt ở đây đều biết Viên Châu hà khắc với chính mình như thế nào, dù sao thì thời gian biểu làm việc và nghỉ ngơi của Viên Châu vẫn còn nằm trong kho tài liệu mà mọi người lưu giữ về anh.
Còn Curson, người vừa được nhận xét, thì nghiêm túc cúi người chào ba vị giám khảo: "Cảm ơn lời bình của ban giám khảo, lần sau tôi sẽ cố gắng hơn nữa."
Là một đầu bếp, Curson đương nhiên hiểu những gì Viên Châu nói đều là lời chỉ dạy vô cùng xác đáng.
"Được rồi, vậy tiếp theo chúng ta sẽ bắt đầu thưởng thức món ăn của Bếp trưởng Suchart, món chính là gà xào chanh hạt điều," Tần Khải Lệ đúng lúc lên tiếng.
"Món ăn này cũng là một món nổi tiếng của Thái Lan. Sau đây, xin mời những cô phục vụ xinh đẹp của chúng ta mang món ăn của Bếp trưởng Suchart lên cho ban giám khảo," Tần Khải Lệ phất tay ra hiệu bắt đầu dọn món.
"Hy vọng ba vị giám khảo sẽ hài lòng với món ăn hôm nay của tôi," Suchart cười híp mắt, nói lớn bằng tiếng Trung đầy khẩu âm.
"Xem ra ngài Suchart rất tự tin, vậy chúng ta hãy để ban giám khảo bắt đầu thưởng thức nào," Tần Khải Lệ cũng cười đáp lời.
"Tất nhiên rồi, nhưng tôi vẫn hy vọng Bếp trưởng Viên có thể phê bình tôi nhiều hơn, như vậy lần sau tôi mới có phương hướng để tiến bộ," Suchart có tính cách khá cởi mở, tuy tiếng Trung nói không chuẩn nhưng đối đáp lại rất nhanh.
"Ha ha, tôi nghĩ ngài Suchart sẽ được như ý nguyện, vừa rồi Bếp trưởng Curson đã nhận được một lời nhắc nhở nho nhỏ rồi còn gì," Tần Khải Lệ nháy mắt nói.
Bên này, Tần Khải Lệ và Suchart đang đối đáp qua lại làm sôi động bầu không khí, còn phía Viên Châu đã bắt đầu thưởng thức món ăn của Suchart.
--------------------
Chương 1676: Song Hùng Quyết Đấu, Bất Phân Thắng Bại
Chương 1676: Song Hùng Quyết Đấu, Bất Phân Thắng Bại
Món gà xào hạt điều chanh của Suchart được chế biến theo phong cách Thái vô cùng chính thống. Thịt gà chiên vàng ươm, hơi xém cạnh, bày bên cạnh là những chiếc lá chanh xanh biếc, thấm đẫm nước cốt chanh, khiến món ăn tỏa ra một hương thơm dịu dàng của xứ lạ ngay khi vừa mở nắp.
Đó là hương thơm hòa quyện giữa chanh, thịt gà và các loại hạt.
Vì Suchart và Tần Khải Lệ đang trò chuyện qua lại, nên cả ba vị giám khảo đều lặng lẽ bắt đầu thưởng thức.
Thịt gà mềm mượt, quyện với lớp da gà béo ngậy, ăn vào rất đậm đà, nhưng cảm giác đầu tiên khi đưa lên miệng chính là hương thơm của chanh.
"Đây là chanh xanh hoang dã của Thái Lan, hương vị quả thực khác biệt với chanh ở xứ mình," Viên Châu nhận xét.
"A, vâng ạ, quả không hổ là chủ bếp Viên, ngài còn chưa nếm đã có thể ngửi ra được điểm này, thật sự quá lợi hại." Suchart rất nhạy bén bắt được lời của Viên Châu, lập tức lên tiếng.
Đúng vậy, đây là lời Viên Châu nói ra ngay khi vừa gắp miếng thịt gà lên, chuẩn bị nếm thử.
Viên Châu không đáp lời, chỉ khẽ gật đầu với Suchart rồi bắt đầu ăn.
Giống như với món của Curson lúc trước, cả ba người đều tuân theo quy tắc không lãng phí của Viên Châu, ăn hết món ăn trong đĩa rồi mới đưa ra nhận xét.
Đúng vậy, việc Viên Châu sẽ ăn hết món ăn rồi mới nhận xét để không lãng phí đã là điều ai cũng biết.
Vì vậy, Trương Diễm và Fujiwara Kamoto bây giờ cũng tuân theo quy tắc của Viên Châu. May mắn là người của Hội Đầu bếp trẻ đều biết điều này, nên món ăn lần này còn có một yêu cầu là phải tinh xảo và ít về số lượng.
Quả đúng như vậy, ăn xong hai món mà cả ba vẫn chưa có cảm giác lửng dạ, thậm chí có thể nói là chỉ vừa mới bắt đầu có cảm giác ăn mà thôi.
Sau khi ăn xong, quá trình cũng giống như với Curson, đầu tiên là Trương Diễm và Fujiwara Kamoto đưa ra lời khen ngợi, sau đó đến lượt Viên Châu đưa ra góp ý.
"Có một vấn đề nhỏ, việc lựa chọn lá chanh phải thống nhất với quả chanh, chọn từ cùng một cây thì hương thơm sẽ đồng nhất hơn, không ảnh hưởng đến hương vị của thịt gà. Lần này cậu đã dùng lá và quả chanh từ ba cây khác nhau," Viên Châu dừng một chút rồi nói tiếp: "Những phần còn lại của món ăn đều khá tốt."
"Cảm ơn ý kiến của ba vị giám khảo, tôi sẽ cố gắng hơn nữa." Suchart, người vừa mới nói đùa với Tần Khải Lệ, lúc này lại tỏ ra vô cùng nghiêm túc.
Anh nghiêm túc cúi chào, sau đó mới đứng thẳng người dậy, đương nhiên trong lòng vô cùng kinh ngạc.
Suy cho cùng, Viên Châu đã chỉ ra chính xác rằng chỗ chanh anh dùng đến từ mấy gốc cây khác nhau, một vấn đề mà ngay cả chính anh cũng không nhận ra.
Đồng thời, anh càng thêm khao khát giành được chức vô địch. Lấy nhỏ thấy lớn, Viên Châu có thể chỉ ra một sự khác biệt nhỏ nhặt như vậy, nếu được anh chỉ dạy riêng một lần thì tay nghề sẽ tiến bộ đến mức nào. Nghĩ vậy, Suchart đứng thẳng người hơn nữa.
Nhưng không chỉ mình Suchart nghĩ đến điều này, ba người còn lại đương nhiên cũng nghĩ tới, vì vậy cả ba đều bất giác ưỡn thẳng sống lưng vốn đã thẳng tắp của mình, hy vọng có thể giành được chức vô địch.
Còn Viên Châu và hai vị giám khảo kia thì chỉ gật đầu, không nói thêm gì.
Lúc này, Tần Khải Lệ lại xuất hiện, bắt đầu cho người mang món ăn của Dupont vốn được giữ ấm nãy giờ lên.
Món ăn của Dupont là Adobo, một món nổi tiếng của Philippines. Thử thách lớn nhất của món này chính là làm sao để thịt gà sau khi được ướp với giấm, khi ăn lại có thể đạt đến độ vừa miệng.
Đúng vậy, nói một cách đơn giản, cách làm của món này là dùng giấm để ướp nguyên liệu chính là thịt gà và thịt heo, sau đó nấu chín rồi thêm nước sốt bí truyền và bày ra đĩa.
Nhưng vì chủ đề lần này là gà, Dupont khi chế biến chỉ dùng thịt gà, sau đó anh đã có một ý tưởng táo bạo là dùng mực để nấu nước dùng.
Do đó, khi vừa mở nắp, hương thơm xộc vào mũi lại mang theo một vị hải sản thoang thoảng.
Trương Diễm và Fujiwara Kamoto liếc nhìn nhau, sau đó lại cùng lúc nhìn về phía Viên Châu, nhưng Viên Châu vẫn bình tĩnh cầm đũa lên chuẩn bị ăn.
Dupont có vẻ nghiêm túc hơn Suchart, do đó anh chỉ chào hỏi theo lệ rồi nhìn về phía ban giám khảo, chờ đợi nhận xét.
Tốc độ của ban giám khảo cũng rất nhanh, dù sao mỗi món ăn về cơ bản chỉ có một miếng, ba người rất nhanh đã ăn xong và đặt đũa xuống.
Lần này, lời khen của Trương Diễm và Fujiwara Kamoto rất dè dặt, so với Suchart còn có phần không bằng, điều này khiến Dupont có chút chán nản, nhưng anh nhanh chóng vực lại tinh thần, ánh mắt sáng rực nhìn về phía Viên Châu.
"Cậu đã dùng mực tươi," Viên Châu nói thẳng, rồi không đợi Dupont trả lời, anh nói tiếp: "Nhưng cậu đã không xử lý tốt tỷ lệ giữa vị tanh và vị tươi, nước dùng cũng thiếu đi mùi thơm cơ bản, khiến thịt gà bị ám mùi tanh của hải sản."
Viên Châu đã rất kiềm chế không nói nhiều, nhưng vẫn chỉ ra vài khuyết điểm chí mạng, bởi vì đây là những thiếu sót về hương vị, chứ không phải sai sót kỹ thuật.
Dupont lập tức hiểu ra rằng mình có thể sẽ không được chọn, sống lưng hơi chùng xuống, anh cúi đầu nói: "Vâng, lần sau tôi sẽ cố gắng làm tốt hơn, cảm ơn."
Đối với sự thất vọng của Dupont, ba vị giám khảo không nói gì thêm, ngay cả Viên Châu, người thường nói thẳng vào vấn đề, cũng chỉ gật đầu rồi ra hiệu mang món tiếp theo lên.
Món tiếp theo là của Dashi Yan. Anh đã chọn lẩu gà Fukuoka, một món đặc sản của quê hương mình.
Thật ra món ăn này không thích hợp để thi đấu, bởi vì nó được nấu theo kiểu lẩu, cần phải cho nguyên liệu vào nấu sôi rồi vớt ra ăn, sau đó mới cho loại gạo vàng mà Dashi Yan đã chuẩn bị vào để nấu thành cháo.
Do đó, khi Tần Khải Lệ tuyên bố có thể mang món ăn của anh lên, Dashi Yan đã lên tiếng.
"Xin chờ một chút, để tôi được phục vụ món ăn cho ba vị giám khảo." Câu này Dashi Yan nói rất chuẩn, thậm chí có thể so sánh với người Hoa.
"Được." Viên Châu nhìn Trương Diễm và Fujiwara Kamoto, sau đó anh là người mở lời gật đầu.
"Xin đa tạ." Dashi Yan trước tiên cúi đầu chào ba người Viên Châu, lúc này mới đứng dậy mở nắp nồi.
Bên trong nồi, nước dùng đang sôi sùng sục, những miếng bắp cải trắng nõn, viên thịt gà xanh ngọc, cùng với những đoạn hành lá xanh đậm và nấm hương đang cuộn lên theo nước dùng.
Dashi Yan cẩn thận múc vào ba chiếc bát sứ trắng nhỏ, mỗi bát hai muôi canh, một viên thịt gà, một lá bắp cải, một miếng đậu hũ nhỏ và một cây nấm hương dại nhỏ còn nguyên vẹn, sau đó mới ra hiệu cho nhân viên phục vụ bên cạnh mang đi.
"Xin hãy mang những thứ này đi, món ăn này cần được tiết lộ sau cùng, làm phiền rồi." Dashi Yan nói xong lùi lại một bước, chờ đợi ban giám khảo nếm thử.
"Vậy chúng ta bắt đầu thôi." Viên Châu nhận lấy chiếc bát nhỏ, gật đầu với hai người kia.
"Vâng." Trương Diễm gật đầu.
"Được rồi." Fujiwara Kamoto cũng gật đầu đồng ý.
Viên Châu đầu tiên húp nửa muỗng canh. Nước súp này có hương vị hoàn toàn khác với nước dùng, canh thượng hạng hay canh loãng của Trung Hoa.
Nước canh này đơn giản và thanh thoát đến bất ngờ, đúng vậy, chính là đơn giản, chỉ có vị nấm hương thoang thoảng và vị mặn tươi của xì dầu.
Vị tươi trong đó đến từ thịt trong viên gà, một loại nước súp trong vắt nhìn thấu đáy.
Viên Châu khẽ nhíu mày, thầm nghĩ: "Dashi Yan này quả là rất thông minh."
Sau đó anh tiếp tục thưởng thức, lần này Viên Châu trực tiếp nếm món chính là viên thịt gà. Quả nhiên như anh đoán, viên thịt gà đã giữ lại trọn vẹn vị tươi ngon và cảm giác mềm mượt của thịt gà, hương thơm của hành trong canh cũng được thịt gà hấp thụ hoàn toàn, trung hòa đi mùi tanh vốn có của thịt.
Đơn giản thanh thoát, trong veo thấy đáy, nhưng lại để lại dư vị thơm ngát trong miệng.
Dashi Yan luôn chú ý đến ba vị giám khảo, đợi đến khi họ ăn xong món chính này, anh lập tức mở miệng nói: "Xin hãy mở nắp còn lại."
Vừa dứt lời, nhân viên phục vụ bên kia liền mở nắp, một mùi thơm của gạo lập tức lan tỏa ra.
Bên dưới chiếc nắp còn lại là một cái nồi, bên trong đang sôi, một lớp cháo mỏng đang được nấu chín.
"Quả nhiên là cháo thập cẩm." Viên Châu nói.
"Đúng vậy, đây là tinh hoa cuối cùng của lẩu gà Fukuoka." Fujiwara Kamoto gật đầu nói.
"Vậy chúng ta hãy thử xem." Trương Diễm nói.
Nói rồi, cả ba trực tiếp bắt đầu ăn. Gạo vàng quả không hổ là vua gạo của Nhật Bản lần này, mùi thơm nồng nàn, lớp váng cháo hòa quyện trong nước súp đơn giản, hấp thụ hương thơm của tất cả các nguyên liệu, khiến món cháo thập cẩm này ăn vào có cảm giác vô cùng phong phú.
Lượng cháo không nhiều, mỗi người chỉ khoảng ba miếng, nhưng miếng cháo nóng hổi này khiến cả ba đều cảm thấy dễ chịu trong lòng.
Do đó, lần này khi khen ngợi, Trương Diễm đã hào phóng hơn nhiều, nói ra rất nhiều điểm mà ông vô cùng hài lòng.
Còn Fujiwara Kamoto cũng không hề né tránh, nói thẳng rằng tay nghề của Dashi Yan đã tiến bộ rất nhiều, có một hương vị của sự trở về với cái gốc, phải biết đây là một lời khen rất cao.
Cuối cùng đến lượt Viên Châu, Dashi Yan suýt chút nữa đã không nhịn được mà lấy sổ tay ra ghi chép, nhưng vẫn cố nén lại, nghiêm túc lắng nghe.
"Nguyên liệu sử dụng đơn giản không phức tạp, nước súp tươi ngon và đơn giản, nhưng làm nổi bật được sự thơm ngon của món chính là thịt gà. Vị xì dầu hơi đậm đã lấn át một chút vị tươi của thịt gà, cháo nấu chưa đủ thời gian khoảng ba phút, cảm giác chưa hòa quyện, nhưng tổng thể thì không tệ." Viên Châu vẫn như thường lệ, trước tiên khẳng định, sau đó mới đưa ra ý kiến của mình.
Khi lời nhận xét của Viên Châu kết thúc, phần thi của cả bốn thí sinh đã hoàn tất.
Trong lúc dọn dẹp đĩa, nhân viên mang bốn phiếu điểm giống hệt nhau, cùng ba cây bút bi màu đen, đặt lên bàn của ban giám khảo.
"Các món ăn của các tuyển thủ trong vòng chung kết, ba vị giám khảo đã thưởng thức xong, bây giờ xin mời các giám khảo cho điểm."
Tần Khải Lệ rất có khiếu làm người dẫn chương trình, mỗi lần cô lên tiếng đều đúng thời điểm, lần này là để giải thích quy tắc chấm điểm cho các vị khách quý và các phóng viên có mặt.
"Trước mặt ba vị giám khảo có tất cả bốn phiếu điểm, trên đó ghi tên của các tuyển thủ dự thi, các giám khảo cần điền điểm cho món ăn vừa rồi vào bên dưới."
"Điểm cao nhất mà mỗi vị giám khảo có thể cho cho món ăn của tuyển thủ là mười điểm, và để tiện cho việc thống kê kết quả cuộc thi tốt hơn, điểm số của ba vị giám khảo sẽ được làm tròn đến một chữ số thập phân."
Đương nhiên Tần Khải Lệ thực ra đã tóm tắt lại, để đảm bảo tính công bằng và độc lập khi cho điểm, các giám khảo không được thảo luận với nhau, dĩ nhiên thỉnh thoảng nói vài câu cũng không ảnh hưởng.
Quy tắc này chỉ là để tránh một giám khảo ảnh hưởng đến phán đoán của giám khảo khác, điều đó không công bằng với các tuyển thủ.
Sở dĩ cô không nói ra là vì thân phận của ba vị giám khảo, chút chuyện nhỏ này không cần phải nhắc nhở.
"Nhất định phải là mình, mình đẹp trai thế này mà không được vô địch thì thật là thiên lý bất dung!"
"Không muốn ăn lẩu sắt, mình không muốn ăn lẩu sắt."
"Mình mới là người có thể nhận được sự ưu ái của Đại tông sư đế quốc, một trong những điều cơ bản nhất của một đầu bếp trong «Chủ bếp Viên và các đại sư trao đổi» là phải tin rằng món ăn mình làm ra có thể chinh phục vị giác của thực khách. Mình chưa bao giờ tự tin đến thế!"
"Dựa trên điều tra của mình, hương vị món Adobo của mình tuyệt đối là hợp khẩu vị của chủ bếp Viên nhất, mình không thể thua được."
Đúng vậy, lúc này Dupont cũng sẽ không vì lời nhận xét vừa rồi mà mất đi lòng tin vào việc giành vương miện, dù sao kết quả vẫn chưa có mà.
Dashi Yan, Dupont, Suchart, Curson đều đang theo đuổi những suy nghĩ riêng, điểm chung là cả bốn người đều giống như học sinh tiểu học đang chờ đợi kết quả thi cuối kỳ, im lặng và thấp thỏm đứng thành một hàng.
"Thể lệ chấm điểm của vòng chung kết này khác hẳn những lần khác, lại là nếm xong tất cả các món rồi mới điền điểm một lần vào cùng một phiếu, thật sự là quá khổ sở," Trương Diễm thở dài.
Fujiwara Kamoto gật đầu, ông cầm bút lên rồi dừng lại ba lần mà vẫn không thể viết ra được một con số, thật quá khó khăn.
"Vạn sự vạn vật sợ nhất là so sánh, mà nghệ thuật nấu ăn lại càng như vậy, gộp chung lại thế này, tính so sánh quá lớn, ban tổ chức này thật biết làm khó người khác." Fujiwara Kamoto hít sâu mấy hơi.
Trưởng ban giám khảo Viên Châu không nói gì. Anh cảm thấy nếu lúc này mà nói ra thể lệ chấm điểm này là do mình đặt ra, liệu có bị đánh không?
Suy đi tính lại, Viên Châu vẫn cảm thấy nên ít nói làm nhiều thì hơn.
Rất nhanh, cả ba người cũng đã chấm điểm xong, kết quả đã có.
[Dashi Yan: 8.4 điểm
Dupont: 7.9 điểm
Suchart: 7.8 điểm
Curson: 8.4 điểm]
Viên Châu đã nghĩ từ trước, không thể dùng tiêu chuẩn của chính mình, hay tiêu chuẩn dành cho Chiêu Muội để yêu cầu họ, mà phải dùng tiêu chuẩn phù hợp với lứa tuổi của họ.
Vì vậy, anh là giám khảo đầu tiên chấm điểm xong, sau đó nhân viên lập tức thu phiếu điểm đi.
Fujiwara Kamoto và Trương Diễm thấy Viên Châu đã chấm xong, lúc này mới bình tĩnh lại và bắt đầu chấm điểm.
Thời gian chấm điểm kéo dài khoảng 15 phút, sau khi cả bốn phiếu điểm được thu lại, Tần Khải Lệ mới lại xuất hiện.
Để giữ lại chút hồi hộp, Viên Châu, Trương Diễm và Fujiwara đều ngầm hiểu không hỏi nhau về cách chấm điểm.
"Sau đây chúng tôi xin công bố điểm số của bốn vị tuyển thủ." Giọng của Tần Khải Lệ vang qua loa, khiến cả hội trường đều có thể nghe thấy.
"Đầu tiên là điểm số của tuyển thủ Curson, chủ bếp Viên cho 8.4 điểm, hội trưởng Trương 9.3 điểm, ngài Fujiwara Kamoto 9.1 điểm, tổng cộng 26.8 điểm."
"Tiếp theo, chúng ta hãy xem điểm số của tuyển thủ Dupont, chủ bếp Viên cho 7.9 điểm, hội trưởng Trương 9.0 điểm, ngài Fujiwara Kamoto 9.0 điểm, tổng cộng 25.9 điểm."
Tần Khải Lệ nói với tốc độ rõ ràng, không cố ý dừng lại hay tỏ ra bí ẩn, chỉ nghiêm túc và trang trọng thông báo.
"Còn tuyển thủ Suchart, chủ bếp Viên cho 7.8 điểm, hội trưởng Trương 9.2 điểm, ngài Fujiwara Kamoto 8.8 điểm, tổng cộng 25.8 điểm."
"Cuối cùng là điểm số của tuyển thủ Dashi Yan, chủ bếp Viên cho 8.4 điểm, hội trưởng Trương 9.1 điểm, ngài Fujiwara Kamoto 9.3 điểm, tổng cộng 26.8 điểm."
Các tuyển thủ nghe xong điểm số của mình, sắc mặt mỗi người một khác. Dupont và Suchart thì tâm trạng nặng trĩu, vì tổng điểm của họ thấp hơn Curson, chắc chắn là đã thua.
Không nhận được sự chỉ điểm của Viên Châu, Curson và Dupont ủ rũ, cả người đều không có chút tinh thần nào.
Còn Dashi Yan, khi chưa nghe thấy tổng điểm của mình, anh đã toát mồ hôi lạnh, nhưng sau khi nghe xong thì vẻ mặt lại kinh ngạc, anh và Curson lại bằng điểm nhau!
26.8, 26.8, 25.8, 25.9.
Vậy là bây giờ sẽ phải thi thêm một vòng nữa hay sao? Tất cả mọi người đều nhìn về phía Viên Châu, việc này phải do trưởng ban giám khảo quyết định.
--------------------
Chương 1677: Trứng Vàng Đôi
Chương 1677: Trứng Vàng Đôi
Lúc Tần Khải Lệ công bố điểm số, vẻ mặt cô cũng thoáng chút kinh ngạc, rồi bất giác nhìn về phía Viên Châu. Tình huống này quả thật chưa từng có tiền lệ, suy cho cùng, cả ba vị giám khảo đều chấm điểm độc lập theo tiêu chuẩn của riêng mình.
Nghe được điểm số của mình, cả Dashi Yan và Curson đều lập tức nhìn về phía đối phương, ánh mắt sắc bén, vẻ mặt nghiêm túc, trông như thể sắp đối mặt với kẻ địch lớn.
Nhưng hai vị thí sinh đã nhanh chóng điều chỉnh lại tâm trạng và nhìn về phía Viên Châu. Lúc này, Trương Diễm và Fujiwara mới phản ứng lại, có lẽ vì lớn tuổi nên không nhạy bén với những con số cho lắm.
"Viên chủ bếp, chuyện này anh thấy thế nào?" Trương Diễm nghiêng đầu hỏi Viên Châu.
"Đúng vậy, Viên chủ bếp, đã xảy ra trường hợp bằng điểm, không biết tiếp theo nên sắp xếp thế nào ạ?" Fujiwara Kamoto cũng nhìn về phía Viên Châu và hỏi.
Trong khi đó, các đầu bếp và phóng viên bên dưới cũng bắt đầu xì xào bàn tán.
"Thật là trùng hợp, vậy mà lại bằng điểm nhau."
"Không biết có thi thêm một vòng nữa không nhỉ, tôi thấy tay nghề của bếp trưởng Dashi Yan và bếp trưởng Curson đúng là một chín một mười."
"Tôi lại thấy Dashi Yan nhỉnh hơn một chút."
"Không không không, tôi thấy Curson rõ ràng xuất sắc hơn, anh ấy là người đầu tiên hoàn thành món ăn, nên có điểm cộng về mặt này."
Những tiếng tranh luận nho nhỏ lan ra khắp hội trường, người ủng hộ Dashi Yan và Curson đều có, rõ ràng tài nghệ của họ đã được mọi người công nhận, có thể nói là ngang tài ngang sức.
"Soạt." Viên Châu đứng dậy, tiếng quần áo cọ vào mặt bàn và ghế vang lên khe khẽ.
Thế nhưng, chính âm thanh khe khẽ đó lại khiến cho không khí có phần ồn ào trong hội trường lập tức trở nên yên tĩnh.
"Thưa các vị." Viên Châu cất cao giọng.
Nghe thấy giọng của Viên Châu, mọi người đều đổ dồn ánh mắt về phía anh, chờ đợi những lời tiếp theo.
"Cuộc thi hôm nay vô cùng xuất sắc, nhưng việc xuất hiện điểm số bằng nhau đúng là một sự trùng hợp bất ngờ." Viên Châu ngừng lại một chút rồi nói tiếp: "Xem ra ý kiến của ban giám khảo chúng ta vẫn rất thống nhất."
Viên Châu vừa dứt lời, hội trường bắt đầu vang lên những tiếng tán đồng, đại khái đều cho rằng Dashi Yan và Curson có tài nghệ xuất chúng như nhau.
Viên Châu khẽ giơ tay đè xuống, hội trường lại một lần nữa im lặng. Lúc này anh mới tiếp tục nói: "Tôi biết mọi người đều rất tò mò không biết tiếp theo tôi sẽ làm gì, là thi lại một lần nữa, hay là để tôi trực tiếp dựa vào sở thích của mình để quyết định quán quân của Hội Giao lưu lần thứ nhất này."
"Vì vậy, ngay bây giờ tôi sẽ công bố quán quân của Hội Giao lưu lần này, hy vọng các vị sẽ hài lòng với kết quả phán quyết của tôi." Viên Châu khẽ cúi người, bày tỏ sự tôn trọng đối với các đầu bếp trẻ và giới truyền thông tham dự.
Lời này vừa thốt ra, bên dưới lập tức vang lên đủ loại âm thanh, nhưng những tiếng tranh luận đã dứt hẳn, thay vào đó là sự ủng hộ dành cho Viên Châu.
"Chúng tôi đều nghe theo Viên chủ bếp, ngài cứ quyết định đi ạ."
"Ngài cứ quyết định theo sở thích của mình là được, chúng tôi tin tưởng ngài."
"Viên hội trưởng nói gì chúng tôi cũng đều hài lòng."
Những lời tương tự vang lên không ngớt. Thế nào là tầm ảnh hưởng? Đây chính là tầm ảnh hưởng, lời nói ra không ai nghi ngờ, cũng không ai dám nghi ngờ có khuất tất.
Viên Châu lặng lẽ nghe mọi người phát biểu xong, lúc này mới lên tiếng lần nữa: "Được rồi, cảm ơn các vị."
"Vậy thì, với tư cách là trưởng ban giám khảo lần này, tôi xin tuyên bố quán quân của Hội Giao lưu Đầu bếp trẻ lần thứ nhất là hai vị đầu bếp Dashi Yan và Curson." Viên Châu vẻ mặt nghiêm túc, nhìn thẳng vào hai vị đầu bếp và cao giọng tuyên bố.
Hai người vốn đang căng thẳng chờ đợi kết quả từ Viên Châu, nghe xong lại có chút ngơ ngác, đứng hình tại chỗ.
Hội trường lại một lần nữa im lặng, nhưng rất nhanh sau đó, Trương Diễm và Fujiwara Kamoto đã đứng dậy vỗ tay, rồi tất cả mọi người cũng bắt đầu vỗ tay chúc mừng.
"Xem ra Hội Giao lưu Đầu bếp trẻ lần đầu tiên của chúng ta đã có một khởi đầu tốt đẹp, đây chính là trứng vàng đôi rồi, chúc mừng bếp trưởng Curson và bếp trưởng Dashi Yan, chúc mừng hai vị." Tần Khải Lệ lập tức tiếp lời, cười nói.
"Lý do hai vị cùng đạt giải nhất là vì tôi cho rằng trong cuộc thi lần này, cả hai vị đều đã dốc toàn lực, thể hiện được trình độ cao nhất của bản thân, mỗi người một vẻ, khó phân cao thấp, điều này có thể thấy qua điểm số tôi đã cho, vì vậy không cần thiết phải thi thêm một trận nữa." Viên Châu nói tiếp.
"Thi thêm một lần nữa chẳng khác nào xem ai là người may mắn hơn, xem trong việc lựa chọn món ăn ai có thể chiếm được cảm tình của ba vị giám khảo chúng tôi hơn. Tuy nói may mắn cũng là một phần của thực lực, nhưng trong tình huống này thì không cần thiết." Lời của Viên Châu nói ra vô cùng có lý.
Nói cách khác, về ẩm thực, món Tứ Xuyên chắc chắn sẽ dễ chiếm được cảm tình của người Thành Đô hơn là ẩm thực Giang Tô.
"Đúng là như vậy, đây vừa là một sự trùng hợp bất ngờ, lại càng là minh chứng cho thực lực của các vị." Trương Diễm gật đầu nói.
Viên chủ bếp nói rất có lý, các vị đã thể hiện được tài nghệ cao nhất của mình rồi. Khi mà điểm số đã ngang nhau, vậy đây chính là kết quả cuối cùng của cuộc thi, không cần thiết phải thi lại thêm một trận nữa." Fujiwara Kamoto tán thành.
Trương Diễm và Fujiwara Kamoto đều hết lòng ủng hộ quyết định của Viên Châu, không khí vô cùng hòa hợp.
"Cảm ơn Viên chủ bếp, cảm ơn Trương hội trưởng, cảm ơn ngài Fujiwara, cảm ơn." Curson cúi đầu cảm ơn ba vị giám khảo và tất cả mọi người có mặt.
"Cảm ơn Viên chủ bếp, cảm ơn Trương hội trưởng, cảm ơn ngài Fujiwara, cảm ơn mọi người." Lời cảm ơn của Dashi Yan cũng tương tự như Curson.
Hơn nữa, hai người gần như nói lời cảm ơn và cúi đầu cùng một lúc.
"Được rồi, vậy bây giờ chúng ta xin mời Viên hội trưởng lên sân khấu trao giải và công bố phần thưởng cho hai vị quán quân của chúng ta." Tần Khải Lệ đúng lúc lên tiếng.
"Xin mời bếp trưởng Curson và bếp trưởng Dashi Yan lên sân khấu nhận giải." Tần Khải Lệ cười nói với hai người.
"Được." Viên Châu gật đầu, sau đó rời khỏi chỗ ngồi của mình và đi thẳng lên sân khấu.
Sân khấu đương nhiên được trải thảm đỏ, Viên Châu dáng người thẳng tắp, hai tay nhận lấy những chiếc cúp trên khay của cô gái phục vụ lễ tân, nhanh chóng trao cho mỗi người một cái.
Lúc này, Tần Khải Lệ nói: "May mà chúng tôi đã chuẩn bị hai chiếc cúp, nếu không thì đã thiếu mất một cái rồi."
Lời của Tần Khải Lệ khiến mọi người bật cười thiện ý.
"Mọi người đừng cười, tôi nói nghiêm túc đấy, chuyện này cũng là nhờ công của Viên hội trưởng, bởi vì Viên hội trưởng luôn dặn dò chúng tôi rằng làm việc phải chuẩn bị chu toàn để ứng phó với mọi tình huống có thể xảy ra, ví dụ như chuyện làm mất cúp vẫn thường xảy ra ở các lễ trao giải lớn." Tần Khải Lệ nghiêm túc khen ngợi Viên Châu.
"Vì vậy chúng tôi mới chuẩn bị hai chiếc cúp, dù trông có vẻ như không cần thiết." Tần Khải Lệ nói.
Nghe xong lời này, hội trường lại vang lên một tràng tán dương thái độ cẩn thận, chu toàn của Viên Châu. Càng là những chuyện nhỏ nhặt lại càng thể hiện được phẩm chất, nhiều khi người khác có thể trở thành đại sư đều có lý do của nó.
Đợi hội trường yên tĩnh, sau khi hai vị đầu bếp đã nhận cúp, Tần Khải Lệ nói tiếp: "Sau đây, tôi xin nhường micro lại cho Viên hội trưởng của chúng ta."
"Cảm ơn." Viên Châu khẽ nói cảm ơn rồi nhận lấy micro.
"Phần thưởng lần này sẽ do Hiệp hội Đầu bếp trẻ trao tặng, đương nhiên là có hai phần." Viên Châu nói.
"Đối với mục cuối cùng trong phần thưởng, chính là việc tôi sẽ đích thân hướng dẫn, tôi đã suy nghĩ kỹ rồi, tôi dự định sẽ sắp xếp như sau." Viên Châu nói.
Những phần thưởng khác hầu như là vật chất và danh dự, nói thật, những đầu bếp tham gia hội giao lưu lần này và vào được top 10 đều không thiếu những thứ đó, mục đích của họ chính là mục cuối cùng: được Viên Châu đích thân chỉ đạo.
Dù đã có danh sư, họ cũng không ngại, thậm chí là vô cùng sẵn lòng được một đầu bếp cấp tông sư chỉ ra những thiếu sót của bản thân để có thể tiến bộ hơn nữa.
Đương nhiên, những người khác chắc chắn không có được sức hút như Viên Châu, nhưng đây lại là Viên Châu.
Do đó, mọi người không quan tâm đến những phần thưởng khác, đến khi Viên Châu nói về mục thưởng cuối cùng, tất cả đều bất giác nghiêm túc lắng nghe.
Ngay cả Dashi Yan và Curson cũng trở nên căng thẳng.
"Tôi dự định sẽ dành ra một ngày để hướng dẫn riêng cho mỗi người." Viên Châu dứt khoát nói.
"Cảm ơn Viên chủ bếp." Curson và Dashi Yan mừng rỡ trong lòng, lập tức cúi người cảm ơn.
"Không cần khách sáo, đây là quy tắc của hai phần thưởng." Viên Châu nói.
"Vâng, vất vả cho Viên chủ bếp rồi ạ." Curson và Dashi Yan lại cúi người chào.
"Thời gian hướng dẫn cụ thể, chúng tôi sẽ để thư ký Tần của Hội Đầu bếp Trẻ thông báo cho hai vị." Lần này Viên Châu không nói không cần khách sáo nữa, mà nói.
"Vâng ạ." Dashi Yan và Curson lại ngoan ngoãn gật đầu song song.
Sau đó, Viên Châu trả micro lại cho Tần Khải Lệ rồi đi thẳng xuống sân khấu.
Lúc này, Curson đứng trên sân khấu mới có cảm giác thở phào nhẹ nhõm, thầm nghĩ: "Cuối cùng cũng không phải ăn nồi sắt rồi."
Bên kia, Dashi Yan thì đơn giản hơn nhiều, anh lặng lẽ nắm chặt tay: "Tuy không phải là quán quân duy nhất, nhưng có thể được Đại tông sư của đế quốc chỉ đạo, lần sau mình nhất định có thể đạt được thành tích tốt hơn, kỳ Hội Giao lưu Tay nghề Đầu bếp trẻ tiếp theo mình nhất định sẽ một mình một cõi."
Dashi Yan hiển nhiên đã quên rằng lần này anh tham gia đã là quá tuổi, e rằng lần sau sẽ không còn cơ hội nữa.
Sau khi trao giải và công bố phần thưởng xong, Viên Châu trở về chỗ ngồi của mình, nghiêm túc ngồi đợi hội giao lưu kết thúc.
Đương nhiên, trong lúc đó anh vẫn trò chuyện một lát với Fujiwara Kamoto và Trương Diễm.
Tần Khải Lệ trên sân khấu chủ trì những khoảnh khắc cuối cùng của hội giao lưu, đợi đến khi tuyên bố kết thúc, Viên Châu, Trương Diễm và Fujiwara Kamoto lại một lần nữa lên sân khấu.
Lần này họ lên để chụp ảnh nhóm, đây cũng là thông lệ, cuối cuộc thi chắc chắn phải chụp ảnh chung.
Lúc chụp ảnh chung, xung quanh Viên Châu chen chúc các đầu bếp trong top 10, tuy nói là chen chúc, nhưng thực ra bên cạnh Viên Châu vẫn còn trống một khoảng, mọi người dù chen lấn cũng không dám chen sát vào anh.
Suchart hoạt bát còn nói với Viên Châu rằng lần sau anh ấy vẫn muốn tham gia, Dupont và các đầu bếp top 10 còn lại cũng nhao nhao gật đầu tán thành.
Viên Châu rất muốn nói rằng lần sau có lẽ các vị đều đã quá tuổi rồi, nhưng vì đang chụp ảnh nên anh đã nén lại ý muốn mở miệng, chỉ khẽ gật đầu tỏ ý đã biết.
Chụp ảnh chung xong, hội giao lưu lần này cũng chính thức hạ màn.
"Trương hội trưởng, Fujiwara tiên sinh, tôi xin phép đi trước, tạm biệt." Viên Châu chụp ảnh xong liền lập tức nói.
Sau đó không đợi Trương Diễm và Fujiwara Kamoto đáp lời, Viên Châu đã nhanh chân rời đi.
Không thể trách Viên Châu đi nhanh, thật sự là đám phóng viên đã vây lại rồi, anh tự nhiên phải đi cho nhanh.
Mà Trương Diễm và Fujiwara Kamoto không kịp đi thì đương nhiên bị vây lại.
"Cậu nhóc này thật sự không thích phỏng vấn hay nổi danh chút nào, quá khiêm tốn rồi." Trương Diễm không nhịn được cười mắng.
"Tôi nghĩ đây cũng là một trong những lý do mà Viên chủ bếp có thể lợi hại như vậy ở độ tuổi này." Fujiwara Kamoto lại có cách nhìn khác.
"Đúng vậy, Viên Châu đã dành hết tâm huyết cho nấu nướng." Trương Diễm gật đầu.
"Thôi thì, cứ để chúng ta ứng phó với đám đông này vậy." Trương Diễm ra hiệu về phía đám phóng viên trước mặt.
"Ha ha, vậy cũng tốt, vậy cũng tốt." Nói rồi Fujiwara Kamoto chủ động tiến lên một bước nhận phỏng vấn của phóng viên.
Trương Diễm cũng cười gật đầu, tiến lên một bước.
Bên kia, Viên Châu đã được bảo an của Hội Đầu bếp Trẻ hộ tống xuống lầu, lên xe trở về quán của mình.
Viên Châu quả thực không muốn ở lại phỏng vấn, nên mới đi nhanh như vậy.
Lên xe, Viên Châu khép hờ mắt, cẩn thận nhớ lại tay nghề của Curson và Dashi Yan, trong lòng suy tính xem lúc đó sẽ chỉ đạo họ như thế nào.
Bây giờ Viên Châu làm việc gì cũng quen với việc suy tính kỹ càng, sau đó lên kế hoạch rồi mới thực hiện.
Bác tài xế là người của Hội Đầu bếp Trẻ, đã được dặn trước là phải lái xe ổn định và chậm rãi, do đó trên đường đi Viên Châu ngồi rất yên tâm.
Mãi đến khi xe dừng ở đầu phố Đào Khê, Viên Châu mới mở mắt ra nói: "Cảm ơn bác tài."
"A, à, không có gì, Viên hội trưởng." Bác tài sững sờ một chút rồi vội đáp.
Sau đó Viên Châu mở cửa xuống xe.
"Cứ tưởng Viên hội trưởng ngủ quên rồi, ai ngờ lại không phải, xem ra Viên hội trưởng quả nhiên là người vô cùng tự giác, chắc vừa rồi là đang suy nghĩ về chuyện nấu nướng." Bác tài không nhịn được thở dài nói.
Thở dài một tiếng, theo lời dặn của Tần Khải Lệ, bác tài nhìn Viên Châu đi vào phố Đào Khê rồi mới quay đầu xe rời đi.
Lúc này đã là buổi tối ở phố Đào Khê, chính là thời điểm náo nhiệt nhất, đèn đuốc sáng trưng, người qua kẻ lại trên phố rất đông.
Có người nhận ra Viên Châu và chào hỏi anh, nhưng cũng có những người không quen biết lướt qua vai nhau.
Viên Châu chọn đi vào con hẻm phía sau để về quán, dù sao lúc này quán rượu nhỏ đã bắt đầu kinh doanh, người ở cửa trước chắc chắn còn đông hơn.
Thị lực cực tốt của Viên Châu nhìn thấy ở cửa sau của quán có một người mặc áo thun và quần tây thoải mái, dáng người cao ráo đứng đó.
Mì Sợi và Cơm Tẻ đang nằm bên cạnh người đó, vừa như bầu bạn lại vừa như cảnh giác.
"Sở Kiêu." Viên Châu lên tiếng.
"Ừ, là tôi đây. Hôm nay anh không mở quán à?" Sở Kiêu đáp.
"Tôi đi tham gia hội giao lưu." Viên Châu nói.
"Tôi biết, có nghe nói rồi, xem ra rất thuận lợi." Sở Kiêu nói.
"Đúng vậy, rất thuận lợi, không có gì bất ngờ thì sẽ có lần tiếp theo, và lần sau nữa." Viên Châu gật đầu.
"Vậy thì tốt, hy vọng tầm ảnh hưởng của nó có thể lớn hơn." Sở Kiêu cũng gật đầu.
"Sẽ." Viên Châu khẳng định.
Sở Kiêu sững sờ một chút, rồi lại cười nói: "Có anh ở đây, chắc chắn sẽ được."
Lần này Viên Châu không trả lời, chỉ khẽ gật đầu rồi mở miệng: "Anh đến có chuyện gì?"
"Đến hỏi chuyện địa điểm." Sở Kiêu nói thẳng.
"Tìm được chưa?" Viên Châu hỏi.
"Tôi muốn tổ chức ở nơi lần trước anh đã dùng." Sở Kiêu nói thẳng.
"Được, tôi cho anh số điện thoại của Ngô Vân Quý." Viên Châu cũng không hỏi nhiều, nói thẳng.
"Cảm ơn." Sở Kiêu gật đầu cảm ơn.
"Không cần khách sáo." Viên Châu lấy điện thoại ra, tìm số của Ngô Vân Quý rồi đưa cho Sở Kiêu.
Nhận lấy điện thoại, Sở Kiêu bỗng nhiên ngẩng đầu nhìn Viên Châu nói: "Anh có muốn làm khách quý trong buổi ra mắt của tôi không?"
"Tôi nghĩ anh sẽ không cần đâu." Viên Châu lắc đầu nói.
"Đúng vậy, bây giờ tôi quả thực không cần." Sở Kiêu cười.
"Ừm." Viên Châu khẽ gật đầu.
"Được rồi." Sở Kiêu trả lại điện thoại cho Viên Châu, sau đó mở miệng cáo từ: "Vậy tôi đi trước, mai gặp."
"Mai gặp." Viên Châu nhận lại điện thoại, nhìn Sở Kiêu dứt khoát rời đi.
"Hy vọng những đầu bếp về nước tổ chức buổi ra mắt sẽ ngày càng nhiều." Viên Châu nhìn bóng lưng Sở Kiêu, không khỏi lẩm bẩm.
Đúng vậy, từ khi Viên Châu trở thành chủ tịch chi hội Hoa Hạ của Hiệp hội Đầu bếp nổi tiếng, anh đã phần nào hiểu được những nỗ lực mà Chu Thế Kiệt đã bỏ ra để đưa ẩm thực Hoa Hạ vươn ra thế giới.
Vì vậy, thái độ của Viên Châu đối với Sở Kiêu ngày càng ôn hòa.
Đợi đến khi bóng lưng Sở Kiêu biến mất trong con hẻm, Viên Châu mới mở cửa đi vào.
Về đến phòng, việc đầu tiên Viên Châu làm là nhắn tin báo bình an cho Ân Nhã, đây là thói quen của hai người.
Cũng giống như khi Ân Nhã đi công tác trở về, việc đầu tiên cũng là báo cho Viên Châu một tiếng.
Gửi tin nhắn xong, đợi Ân Nhã trả lời, Viên Châu mới cầm đồ đi tắm rửa. Ở bên ngoài cả ngày, dù là muốn tiếp tục nghiên cứu nấu nướng hay làm việc khác, cũng cần phải tắm rửa trước.
Đây là thói quen bắt buộc đến từ chứng ưa sạch sẽ của Viên Châu.
--------------------
Chương 1678: Chuyện vui sắp đến
Chương 1678: Chuyện vui sắp đến
Rửa mặt xong, Viên Châu thay một bộ đồ trắng tinh, cầm theo cuốn sách cổ ngồi vào bàn, chuẩn bị đọc.
Thời gian từng giây từng phút trôi qua. Rất nhanh, Viên Châu ngước mắt nhìn đồng hồ, đã đến giờ quán rượu nhỏ đóng cửa.
"Soạt." Viên Châu đẩy cửa sổ ra, vừa hay thấy Mao Dã đang khóa cửa.
"Trên đường cẩn thận nhé." Ngay khi Mao Dã đứng dậy, Viên Châu cúi xuống dặn dò cô.
"Vâng ạ, cảm ơn ông chủ." Mao Dã gật đầu, rồi chạy về phía trạm xe buýt.
Lúc này, chuyến xe buýt cuối cùng đi về phía khu đại học đang chờ sẵn ở đó. Cô phải chạy nhanh lên để bác tài xế không phải đợi lâu.
Viên Châu dõi mắt nhìn theo Mao Dã lên xe, đợi đến khi không còn thấy ánh đèn hậu của chiếc xe buýt nữa mới thu hồi ánh mắt, chuẩn bị đóng cửa sổ.
"Viên Quy! Viên Quy!" Phía đối diện vọng lại một giọng nói đầy nội lực. Hiển nhiên là Ô Hải ở bên kia đường thấy Viên Châu nên gọi với sang.
"Ừm, ngủ sớm đi." Viên Châu gật đầu rồi quả quyết đóng cửa sổ, quay về phòng mình.
"Như vậy chắc Ô Thú sẽ không còn tơ tưởng đến chuyện ăn khuya nữa." Viên Châu thầm thở phào nhẹ nhõm.
Nhưng đúng lúc này, điện thoại bỗng nhiên vang lên một tràng chuông chói tai "đinh linh linh, đinh linh linh".
"Không lẽ vừa nhắc Tào Tháo, Tào Tháo đến ngay?" Viên Châu giật mình, không vội cầm điện thoại lên ngay.
Đợi đến khi điện thoại reo thêm vài hồi, anh mới đưa tay lấy, thấy trên màn hình không phải là Ô Hải, Viên Châu mới yên tâm bắt máy.
"Lăng Hoành à, muộn thế này rồi, có chuyện gì không?" Viên Châu hỏi thẳng.
Đúng vậy, người gọi điện đến muộn thế này chính là Lăng Hoành, chứ không phải Ô Hải như Viên Châu đã nghĩ.
"Viên Quy, bây giờ cậu phải chúc mừng tôi đi chứ." Giọng Lăng Hoành tràn ngập niềm hân hoan, đắc ý nói.
"Ồ? Được, chúc mừng cậu." Viên Châu rất sảng khoái chúc mừng ngay.
"Chẳng có thành ý gì cả, cậu không hỏi tôi có chuyện gì à?" Lăng Hoành có chút bất mãn.
"Chuyện gì thế?" Viên Châu ngồi xuống, gập cuốn sách cổ lại, chăm chú hỏi.
Cũng không phải dạo này Viên Châu dễ nói chuyện hơn, mà là vì anh thấy Lăng Hoành gần đây đã vất vả nhiều, với tư cách là một người bạn, anh bằng lòng đùa giỡn với cậu ta một chút.
"Tôi thành công rồi! Tôi cầu hôn thành công rồi! Tôi sắp kết hôn rồi!" Dù chỉ nghe qua điện thoại, Viên Châu cũng có thể cảm nhận được Lăng Hoành đã hét lên những lời này với ít nhất ba dấu chấm than.
"Vậy thì thật lòng chúc mừng cậu, chúc mừng cậu sắp trở thành chồng của Tiểu Thanh, danh chính ngôn thuận." Hiếm khi Viên Châu nói một câu dài như vậy, nhưng giọng điệu lại vô cùng chân thành.
"Ừm, đúng vậy, danh chính ngôn thuận." Lăng Hoành gật đầu thật mạnh.
Viên Châu cúi đầu liếc nhìn chiếc tủ kính bên cạnh, nơi đó chứa toàn những món quà quý giá mà thực khách tặng anh. Gần như không do dự, Viên Châu liền mở lời: "Gần đây tôi có thời gian, để tôi nấu tiệc cưới cho cậu và Tiểu Thanh nhé?"
Nói xong, Viên Châu nhíu mày, sờ trán mình rồi nói tiếp: "Như vậy tôi có thể bớt được tiền mừng."
Viên Châu cảm thấy mình hỏi câu này nghiêm túc quá, bèn vội vàng thêm vào một lý do.
Bên kia, Lăng Hoành cũng rất phối hợp đáp: "Thế thì không được, cậu nấu tiệc thì thôi, nhưng tiền mừng của Tiểu Nhã thì không thể thiếu đâu."
"Ừm... được, phần của cô ấy tôi sẽ trả." Viên Châu đáp.
"Ha ha ha, được, vậy tôi chờ cậu lì xì bao đỏ thật to đấy nhé." Lăng Hoành cười sang sảng.
"Sẽ có." Viên Châu nghiêm túc gật đầu.
"Thật ra tôi muốn tổ chức một bữa tiệc thật lớn, nhưng Tiểu Thanh bảo không cần, cô ấy không thích quá náo nhiệt, chỉ muốn mời những người thân và bạn bè thân thiết là được rồi." Lăng Hoành thở dài.
"Như vậy cũng tốt, đông người quá sẽ mệt lắm." Viên Châu nói.
"Đúng vậy, mệt lắm." Lăng Hoành đáp.
"Định khi nào kết hôn?" Viên Châu không nói về chuyện mệt mỏi nữa mà hỏi thẳng.
"Ba ngày nữa các cậu cứ đến thẳng nhé." Lăng Hoành ngừng một lát rồi nói tiếp: "Nhưng cậu phải đến sớm đấy, tiệc chính là do cậu nấu, dù sao cũng là cậu vừa mới tự mình đồng ý mà."
Giọng Lăng Hoành ra vẻ như vừa chiếm được hời lớn, nhưng lại khiến Viên Châu không tài nào cười nổi.
"Được, tôi vừa xem lịch rồi, ba ngày sau là ngày rất tốt, thích hợp cho việc cưới gả, là ngày lành tháng tốt." Viên Châu nói.
"Đó là đương nhiên, đây là ngày tốt tôi chọn đấy. Nếu không phải ngày kia không đẹp bằng, tôi đã muốn tổ chức tiệc cưới ngay ngày mai để nói cho cả thế giới biết Tiểu Thanh là vợ của tôi rồi." Lăng Hoành hùng hồn tuyên bố.
"Ừm." Viên Châu khẽ đáp một tiếng, không nói nhiều.
"Vậy ngày mai tôi cho người đưa thiệp mời cho các cậu, tôi cũng sẽ tự mình thông báo trong nhóm chat chung." Lăng Hoành nói.
"Được, tôi chờ thiệp mời." Viên Châu đáp.
"Ngủ sớm đi." Nói xong, Lăng Hoành chủ động cúp máy.
"Tút tút tút." Tiếng bận vang lên hai hồi, sau đó điện thoại tự động quay về màn hình chờ. Đó là một tấm ảnh Ân Nhã đang nâng ly rượu vang đỏ, phối hợp với ánh nắng buổi chiều, khiến cả người Ân Nhã trông vừa xinh đẹp vừa ấm áp.
"Hy vọng mọi chuyện sẽ tốt đẹp hơn." Viên Châu nhẹ nhàng vuốt ve tấm ảnh của Ân Nhã, khẽ thở dài.
Thật ra cuộc gọi của Lăng Hoành vừa đột ngột lại vừa muộn, nhưng Viên Châu không hề hỏi một câu, chỉ sảng khoái đồng ý, còn chủ động đề nghị sẽ nấu tiệc cưới.
Chỉ đơn giản là vì Viên Châu muốn làm như vậy.
"Nói đến, chắc trong nhóm sắp náo nhiệt lắm đây." Viên Châu mở khóa điện thoại, bắt đầu lặng lẽ hóng chuyện.
Quả nhiên đúng như Viên Châu nói, dù đã đêm khuya, nhưng mọi người trong nhóm vẫn bị thông báo màu đỏ của Lăng Hoành làm cho bùng nổ.
Mọi người trong nhóm tuy không biết rõ bệnh tình của Nguyễn Tiểu Thanh, nhưng đều rất tinh tế không hỏi han, chỉ một mực chúc mừng Lăng Hoành và mong chờ tiệc cưới do Viên Châu nấu.
"Tiểu Nhã không thấy lên tiếng, xem ra đã ngủ rồi." Viên Châu hóng một lúc lâu rồi đưa ra kết luận, sau đó cũng tắt điện thoại chuẩn bị đi ngủ.
Sáng sớm, Viên Châu vẫn tỉnh dậy trước khi chuông báo thức reo một phút, anh liền tắt chuông rồi đứng dậy đi rửa mặt.
Bây giờ Viên Châu đã không còn cảnh vừa tỉnh dậy mắt vẫn nhắm tịt đi vào nhà vệ sinh nữa, dù sao thói quen ngủ muộn dậy sớm đã được duy trì trong thời gian dài, anh đã quen rồi.
Rửa mặt xong, thay bộ đồ thể thao, Viên Châu đi thẳng xuống lầu bắt đầu buổi chạy bộ buổi sáng hàng ngày.
"Viên lão bản, chào buổi sáng."
"Chào buổi sáng, Viên lão bản lại đẹp trai ra rồi."
"Viên lão bản, buổi sáng tốt lành."
"He he, chào buổi sáng chú Viên."
Khi Viên Châu chạy qua, những người hàng xóm đi ngang qua đều lần lượt chào hỏi anh, và Viên Châu cũng gật đầu đáp lại từng người.
Sau đó, một người quen đã gia nhập vào đội chạy bộ buổi sáng của Viên Châu, người này không ai khác chính là Hạ Du.
"Viên lão bản, chào buổi sáng." Hạ Du cười chào.
"Ừm, chào buổi sáng." Viên Châu nói xong, theo thói quen lùi ra xa Hạ Du hai bước.
Hết cách, ai bảo Hạ Du còn cao hơn cả Viên Châu, là một nam thần, anh tự nhiên không thể để người khác phát hiện ra mình còn không cao bằng một cô gái.
Bây giờ Hạ Du đã có thể chạy theo Viên Châu hết cả quãng đường, thậm chí còn vận động nhiều hơn Viên Châu, vì gần đây cô đã gần như hồi phục hoàn toàn.
Rất nhanh, hai người đã chạy đến con đường nhỏ dưới lầu nhà Hạ Du.
"Ha ha, con gái." Hạ Du nghe thấy tiếng bố mình gọi, liền quay đầu lại.
Bố mẹ Hạ Du đều đang đứng trên con đường nhỏ nhìn cô và Viên Châu.
"Chào ngài, ngài là Viên lão bản phải không ạ?" Bố của Hạ Du lịch sự chào Viên Châu, thái độ vô cùng kính trọng.
Cũng phải kính trọng thôi, bố của Hạ Du sau khi nghe tên Viên Châu đã nghiêm túc tìm hiểu những chuyện liên quan đến anh, từ đó đi đến kết luận rằng việc con gái ông hồi phục như bây giờ chắc chắn có liên quan đến Viên Châu.
Vì thế mới kính trọng như vậy.
"Vâng, chào bác." Viên Châu chạy chậm lại, gật đầu nói.
"Viên lão bản thật là tuổi trẻ tài cao, ngài là người rất nổi tiếng trong giới y học ở Mỹ đấy." Bố của Hạ Du không kìm được mà nói.
"Cảm ơn lời khen." Mặc dù Viên Châu không hiểu cái vế "nổi tiếng trong giới y học ở Mỹ" là gì, nhưng điều đó không cản trở anh nghiêm túc cảm ơn.
"Đây không phải lời khen đâu, bây giờ bên đó có rất nhiều tin tức về Viên lão bản đấy." Mẹ của Hạ Du cũng gật đầu nói.
"Cảm ơn." Viên Châu chân thành cảm ơn.
"Thôi được, chúng tôi không đứng đây làm phiền hai người chạy bộ nữa, hai người cứ tiếp tục, tiếp tục đi." Bố của Hạ Du nói rồi kéo vợ mình sang một bên, nhường đường.
"Vâng, hẹn gặp lại lần sau." Viên Châu gật đầu, rồi tiếp tục chạy.
Hạ Du đương nhiên cũng chạy theo, chỉ là bây giờ cô có chút xấu hổ, dù sao bố mẹ cô vừa rồi đã làm phiền đến Viên Châu.
"Thật xin lỗi, bố mẹ tôi đã làm phiền Viên lão bản." Hạ Du hít một hơi thật sâu, nói lời xin lỗi.
"Không sao, không phiền đâu." Viên Châu lắc đầu.
"Cảm ơn." Hạ Du nói.
Lần này Viên Châu không trả lời, chỉ chuyên tâm chạy bộ, nhưng thật ra anh đang suy nghĩ về chuyện bố của Hạ Du vừa nói về giới y học ở Mỹ.
"Nhìn dáng vẻ của bác ấy vừa rồi, không giống như nhận nhầm người, rất chắc chắn rằng lời đồn nổi danh trong giới y học kia là nói về mình." Viên Châu nghiêm túc suy nghĩ.
"Chẳng lẽ trong lúc mình không biết, mình đã chinh phục cả giới y học ở Mỹ rồi sao?" Viên Châu không khỏi thầm lẩm bẩm.
Bỗng nhiên hệ thống hiện ra, một dòng chữ quen thuộc xuất hiện, như muốn kiếm chút sự chú ý.
Hệ thống hiển thị: "Bổn hệ thống là Hệ thống Trù Thần."
"..." Viên Châu: "Tôi biết, ý tôi là tài nấu nướng của tôi cơ."
"Đợi lát nữa về phải tìm hiểu xem mới được, sao lại có tin tức khen ngợi mình mà mình không biết được chứ, đây là biểu hiện của việc nhận thức về tài nấu nướng của bản thân chưa đủ sâu sắc." Viên Châu nghĩ vậy, rồi từ từ chạy về con hẻm nhỏ, chuẩn bị kết thúc buổi chạy bộ hôm nay.
Nói là chuẩn bị tra cứu tin tức về mình ở Mỹ, nhưng vừa về đến cửa là công việc đã bù đầu, Viên Châu thật sự không có thời gian rảnh trong chốc lát.
Bởi vì ngoài việc kinh doanh, nhận thiệp mời, Viên Châu còn bắt đầu lên thực đơn cho tiệc cưới, đây cũng là một công việc vô cùng tỉ mỉ.
Hai ngày trôi qua trong nháy mắt, rất nhanh đã đến ngày tổ chức tiệc cưới mà Lăng Hoành đã hẹn.
Sáng sớm, Viên Châu liền lên đường đến khách sạn mà Lăng Hoành đã chọn. Khách sạn này rất gần bệnh viện tư nhân mà Viên Châu và Ân Nhã thường đến thăm Nguyễn Tiểu Thanh, đi bộ khoảng mười phút.
Lúc đi, Viên Châu đến đón Ân Nhã trước, khi đó trời mới tờ mờ sáng, chỉ mới bốn giờ.
Đón được người, tự nhiên vẫn là Ân Nhã lái xe chở Viên Châu đến khách sạn.
Lúc đó Lăng Hoành đã có mặt, cậu ta phụ trách dẫn Viên Châu và Ân Nhã vào bếp, sau đó lại vội vã rời đi.
Tuy có chút thất lễ, nhưng Viên Châu và Ân Nhã đều không để tâm.
Tiệc cưới hôm nay thực ra chỉ có ba bàn, và Viên Châu chỉ cần nấu một bàn tiệc chính là được. Nhưng trên thực tế, sau khi nghe nói chỉ có ba bàn, Viên Châu đã nói với Lăng Hoành rằng tiệc cưới lần này anh sẽ phụ trách hết.
Cho nên ba bàn tiệc đều do một mình Viên Châu nấu.
Vừa đến nơi, Viên Châu liền bắt tay vào chuẩn bị ngay. Ngoài những nguyên liệu do khách sạn chuẩn bị, Viên Châu cũng tự mình mang theo một số nguyên liệu chính.
Bốn giờ đón Ân Nhã, sau đó Ân Nhã chở Viên Châu đến khách sạn, Viên Châu rửa mặt qua loa rồi đúng năm giờ sáng bắt đầu chuẩn bị nguyên liệu.
Dù là Viên Châu, nhưng vì chỉ có một mình, hơn nữa tiệc cưới lần này có chút đặc biệt, nên đến khi nấu xong, thời gian cũng đã là mười một giờ trưa.
Đương nhiên, trong khoảng thời gian đó, Viên Châu còn làm bữa sáng cho mình, Ân Nhã, Lăng Hoành, Nguyễn Tiểu Thanh và cả Ô Hải.
Nơi nào có đồ ăn thì nơi đó không thể thiếu Ô Hải. Tối qua, Ô Hải đã ngủ lại ngay tại khách sạn này.
Mục đích tự nhiên là vì bữa sáng và bữa trưa của Viên Châu, cũng như để chúc mừng đám cưới của Lăng Hoành và Nguyễn Tiểu Thanh.
Một lần nấu hai bữa, lại còn có những yêu cầu đặc biệt, Viên Châu tự nhiên là vô cùng mệt mỏi, khiến Ân Nhã luôn ở bên cạnh cũng có chút đau lòng.
Đợi Viên Châu vừa rửa sạch tay, cởi tạp dề ra, cô liền bước tới đưa cho anh một chiếc khăn nóng để lau mặt.
"Anh lau mặt đi, sẽ dễ chịu hơn một chút." Ân Nhã nói.
"Ừm." Viên Châu gật đầu, rồi nhận lấy lau.
Sau khi lau xong, Ân Nhã nhận lại khăn, giặt sạch rồi cất đi, Viên Châu mới nói: "Chúng ta qua đó đi, chắc mọi người cũng đến gần đủ rồi, mấy món này anh đã sắp xếp người bưng lên rồi."
"Vâng, em qua xem Tiểu Thanh rồi, hôm nay cô ấy trông rất ổn, rất xinh đẹp." Ân Nhã nói.
"Vậy thì tốt rồi." Viên Châu gật đầu.
"Yên tâm đi, chắc chắn sẽ không có chuyện gì đâu." Ân Nhã nắm lấy tay Viên Châu, khẽ nói.
"Ừm, em nói đúng." Viên Châu gật đầu, nắm chặt lại tay Ân Nhã.
Hai người cứ thế nắm tay nhau đi thẳng đến sảnh tiệc mà Lăng Hoành đã đặt.
Quả nhiên, người trong sảnh tiệc đã đến gần đủ.
Có ông cụ Lăng và thư ký của ông, bố mẹ Lăng Hoành mà anh gặp lần đầu, còn có bố mẹ và người nhà của Nguyễn Tiểu Thanh, cùng với những thực khách quen thuộc trong quán.
Người không nhiều, ngồi lác đác cũng được ba bàn.
Viên Châu và Ân Nhã vừa bước vào, Lăng Hoành và Nguyễn Tiểu Thanh trong trang phục màu đỏ tươi đã tiến lại đón.
"Vất vả cho anh rồi." Nguyễn Tiểu Thanh dịu dàng nói.
"Không vất vả, tôi làm để tiết kiệm tiền mừng mà." Viên Châu nói đùa một cách nghiêm túc.
"Đúng vậy, chúng em cũng được hưởng ké, chúc mừng hai người." Ân Nhã chân thành chúc mừng.
"Cảm ơn, thật ra nếu là Viên lão bản và Tiểu Nhã thì không cần tiền mừng đâu." Nguyễn Tiểu Thanh cười nói.
"Đúng đúng đúng, vợ nói gì cũng đúng." Lăng Hoành cười ngây ngô phụ họa.
Lúc đầu nghe Lăng Hoành gọi như vậy, Nguyễn Tiểu Thanh còn có chút ngại ngùng, nhưng vừa rồi nghe nhiều quá, cô cũng có chút miễn nhiễm, chỉ lườm Lăng Hoành một cái rồi dẫn Viên Châu và Ân Nhã đi tìm chỗ ngồi.
Viên Châu và Ân Nhã tự nhiên được xếp ngồi ở bàn chính, bàn này bao gồm gia đình của Lăng Hoành và Nguyễn Tiểu Thanh, cùng với Ô Hải và Khương Thường Hi.
Ngoại trừ bố mẹ Lăng Hoành và bố mẹ Nguyễn Tiểu Thanh gặp lần đầu, còn lại đều là người quen, nên cũng không có gì ngượng ngùng. Mọi người cười chào hỏi nhau, sau đó Viên Châu dẫn Ân Nhã ngồi xuống.
Trong lúc đó, Viên Châu để ý thấy mẹ của Lăng Hoành thỉnh thoảng lại nhìn Lăng Hoành và Nguyễn Tiểu Thanh với ánh mắt lo âu kín đáo, nhưng anh không nói gì, chỉ lặng lẽ nắm chặt tay Ân Nhã.
Ở một bên khác, ngoài sảnh tiệc, một người nước ngoài mũi cao mắt sâu đang đi tới.
Nguyễn Tiểu Thanh và Lăng Hoành lập tức ra đón. Người này Viên Châu cũng quen, là ông Manion, người mà một thời gian trước thường xuyên dẫn người đến ăn cơm.
Mỗi lần ăn xong, ông Manion đều nở nụ cười rạng rỡ với Viên Châu và nghiêm túc cảm ơn anh.
Nhưng lần này ông mang theo một hộp quà, một mình đi vào sảnh tiệc.
--------------------
Chương 1679: Tiểu Viên Châu của Quốc đảo
Chương 1679: Tiểu Viên Châu của Quốc đảo
"Không ngờ hôm nay anh lại đến." Lăng Hoành dắt Nguyễn Tiểu Thanh ra đón, giọng anh có chút lo lắng.
"Đương nhiên rồi, hôm nay là ngày vui của hai người mà." Manion khẽ nhếch môi cười, ôn hòa nói.
"Cảm ơn anh." Nguyễn Tiểu Thanh hơi cúi đầu, nghiêm túc nói lời cảm tạ.
"Không cần khách sáo." Manion nhìn Nguyễn Tiểu Thanh, lắc đầu nói.
"Để tôi đưa anh vào chỗ ngồi, hôm nay Bếp trưởng Viên cũng đến đấy." Lăng Hoành cũng không ngăn cản hành động của Nguyễn Tiểu Thanh, chỉ đợi cô cúi người xong mới lên tiếng.
"Không cần đâu, tôi cũng không ở lại lâu." Manion lắc đầu.
"Vậy ngài..." Nguyễn Tiểu Thanh và Lăng Hoành lo lắng nhìn Manion, có chút ngập ngừng.
"Không sao, tôi đến để đưa món quà mà tôi và vợ tôi, Sharon, đã chuẩn bị cho hai người." Manion lưu luyến nhìn hộp quà trên tay, giọng nói ấm áp.
"Cảm ơn." Lăng Hoành và Nguyễn Tiểu Thanh đồng thanh nói.
"Đừng khách sáo, cậu biết đấy, khi đó Sharon và Tiểu Thanh thân nhau lắm, nên chúng tôi đã chuẩn bị món quà này." Manion lắc đầu.
"Cảm ơn anh, anh Manion, cảm ơn chị Sharon." Nguyễn Tiểu Thanh có chút nghẹn ngào, cô nghiêng đầu nhắm mắt lại một lúc rồi mới quay lại nói lời cảm ơn.
"Không cần khách sáo, mong hai người sẽ mãi mãi hạnh phúc." Manion trịnh trọng trao chiếc hộp cho Lăng Hoành, sau đó dặn dò.
"Chúng tôi sẽ hạnh phúc." Lăng Hoành nghiêng đầu, dịu dàng nhìn Nguyễn Tiểu Thanh.
"Vậy thì tốt rồi, tôi đi đây." Manion gật đầu, rồi dứt khoát xoay người rời đi.
"Anh Manion, mong anh sẽ sống thật tốt." Nguyễn Tiểu Thanh nói với theo bóng lưng của Manion.
"Tôi biết mà, nếu không Sharon sẽ giận đấy." Manion nghiêng đầu, nở một nụ cười hiền hậu.
Nguyễn Tiểu Thanh và Lăng Hoành cứ thế đứng ở cổng sảnh tiệc nhìn Manion rời đi. Một lúc lâu sau, Nguyễn Tiểu Thanh mới lên tiếng.
"A Hoành, cảm ơn anh."
"Không, là anh phải cảm ơn em mới đúng." Lăng Hoành quay người, hôn nhẹ lên trán Nguyễn Tiểu Thanh rồi nói tiếp: "Chúng ta vào thôi, mọi người đến đủ cả rồi."
"Vâng." Nguyễn Tiểu Thanh gật đầu.
"Hôm nay em phải thật vui vẻ nhé, cả đời chúng ta chỉ kết hôn lần này thôi, dù sao em cũng không thể tái giá được." Lăng Hoành thấy tâm trạng Nguyễn Tiểu Thanh có chút chùng xuống, liền mở miệng trêu chọc.
"Biết rồi, em có tái giá thì cũng gả cho anh thôi." Nguyễn Tiểu Thanh buông bỏ nỗi lo lắng trong lòng, cười tươi như hoa.
"Biết là tốt rồi, em đã bị anh bao trọn đời rồi đấy." Lăng Hoành dắt tay Nguyễn Tiểu Thanh, ra hiệu cho cô nhìn chiếc nhẫn kim cương cực lớn trên ngón áp út của mình.
"Đã bảo là khoa trương quá mà, cái này to quá rồi." Nguyễn Tiểu Thanh không khỏi cảm thán một cách hào sảng.
Đúng vậy, trên ngón áp út của Nguyễn Tiểu Thanh là chiếc nhẫn cưới kim cương của Lăng Hoành, nó thật sự rất lớn, nổi bật trên ngón tay mảnh khảnh của cô. Đẹp hay không thì chưa biết, Nguyễn Tiểu Thanh chỉ cảm thấy hơi nặng.
"Đây là toàn bộ gia sản anh kiếm được mấy năm nay đấy, em phải đeo cho cẩn thận." Lăng Hoành cười híp mắt nói.
"Vâng vâng vâng, biết rồi." Nguyễn Tiểu Thanh bất đắc dĩ cười đáp.
Quãng đường từ cổng sảnh tiệc đến bàn chính không dài, hai người nhanh chóng quay lại chỗ ngồi.
Việc chào hỏi đương nhiên đều do Lăng Hoành đảm nhiệm, anh dắt tay Tiểu Thanh giải thích lý do kết hôn nhanh chóng như vậy.
Lăng Hoành nói rằng, anh hy vọng có thể sớm có được thân phận danh chính ngôn thuận. Nghe đến đây, mọi người có mặt đều mỉm cười thiện ý.
Ngay cả mẹ của Lăng Hoành cũng cười nói với bố mẹ Nguyễn Tiểu Thanh: "Thằng nhóc này chỉ hơi cà chớn thôi, nhưng là người tốt, ông bà thông gia đừng để ý nhé."
"Không đâu ạ, gặp được A Hoành là phúc của Tiểu Thanh nhà tôi." Bố mẹ Nguyễn Tiểu Thanh vội vàng xua tay.
"Nói vậy không đúng, là phúc của thằng nhóc đó mới phải." Bố Lăng Hoành lắc đầu, nghiêm túc nói: "Thằng bé giờ đã lớn, trưởng thành rồi."
"Đúng vậy, trưởng thành rồi." Mẹ Lăng Hoành không khỏi cảm khái.
Điều này ngược lại khiến bố mẹ Nguyễn Tiểu Thanh nhất thời không biết nói gì.
May mắn là không khí rất hòa hợp, không ai để ý đến những chi tiết này. Đợi Lăng Hoành nói xong, những người phục vụ bắt đầu lần lượt mang thức ăn lên.
Lăng Hoành cũng dắt Nguyễn Tiểu Thanh ngồi xuống, chờ dùng bữa.
Hôn lễ này không chỉ mời những người thân bạn bè thân thiết mà còn cực kỳ đơn giản, không có những nghi thức phức tạp.
Bởi vì màn trao nhẫn, Lăng Hoành và Nguyễn Tiểu Thanh đã sớm tự mình hoàn thành.
Tương đương với việc mọi người chỉ ngồi lại ăn với nhau một bữa cơm, tuy thiếu chút cảm giác nghi lễ, có phần đơn giản nhưng lại vô cùng ấm áp.
Khi thức ăn được dọn lên, Lăng Hoành lại đứng dậy nói với mọi người: "Ăn trưa xong, tôi và Tiểu Thanh quyết định sẽ đi hưởng tuần trăng mật."
"Tốt lắm, tôi cũng sớm đã muốn đi thư giãn một chút rồi." Khương Thường Hi là người đầu tiên lên tiếng.
"Nếu không phải ông chủ Viên không chịu đi đây đi đó cùng tôi, tôi cũng đã ra ngoài sưu tầm tư liệu rồi." Người nói câu này tự nhiên là Ô Hải.
"Không đi, đi cùng Tiểu Nhã thì còn được." Viên Châu nghiêm túc từ chối.
Ô Hải sờ ria mép, vốn định khuyên Viên Châu từ bỏ ý định, nhưng nghĩ lại rồi thôi.
"Đúng đúng đúng, đi du lịch hưởng tuần trăng mật là điều bắt buộc."
"Cứ chơi cho thỏa thích, vui vẻ nhé."
"Thanh niên nên ra ngoài mở mang tầm mắt, tốt lắm."
"Trước đây hai đứa bận rộn công việc, bây giờ đi chơi là phải rồi, cứ chơi cho đã."
Tất cả mọi người đều nhất loạt ủng hộ, ngay cả bố mẹ Lăng Hoành và bố mẹ Nguyễn Tiểu Thanh cũng rất đồng tình.
"Vậy thì chị Khương phải nương tay với công ty của em đấy nhé. Em bây giờ là người có gia đình rồi, đừng để lúc em không có nhà, công ty lại bị chị xâm chiếm từng bước." Lăng Hoành nói đùa.
"Biết rồi, yên tâm đi, chị sẽ để lại tiền mua sữa bột cho cậu." Khương Thường Hi vuốt tóc, nói một cách phóng khoáng.
"Vậy thì cảm ơn chị Khương nhiều." Lăng Hoành nói xong, lập tức quay sang làm nũng với Nguyễn Tiểu Thanh: "Vợ ơi em xem, đợi chúng ta trở về công ty e là khó giữ được rồi, đến lúc đó em phải nuôi anh đấy."
"Đừng quậy nữa." Nguyễn Tiểu Thanh có chút ngượng ngùng, không nhịn được giật nhẹ tay áo Lăng Hoành.
"Anh nói nghiêm túc đấy, em xem, cả gia tài của anh đều ở chỗ em rồi." Lăng Hoành lại tựa đầu vào vai Nguyễn Tiểu Thanh.
"Được rồi được rồi, biết rồi." Nguyễn Tiểu Thanh bất đắc dĩ đồng ý, Lăng Hoành lúc này mới ngồi thẳng dậy.
"Chậc, lại cẩu lương." Khương Thường Hi tỏ vẻ khinh bỉ Lăng Hoành, còn Ô Hải thì chẳng có cảm giác gì, chỉ toàn tâm toàn ý chờ món ngon được dọn lên.
Món ăn lần lượt được mang ra, xem ra có không ít món. Lúc này Lăng Hoành quay đầu nói với Viên Châu: "Hôm nay là tiệc cưới của anh và Tiểu Thanh đấy, có làm món gì đặc biệt không?"
Không đợi Viên Châu trả lời, Lăng Hoành lại dắt tay Nguyễn Tiểu Thanh, tiếp tục nói với Viên Châu: "Phải biết là chúng ta sắp đi du lịch hưởng tuần trăng mật rồi, sẽ rất lâu không được ăn đồ ăn ở quán ông chủ Viên đâu."
"Đúng vậy, em chắc chắn sẽ rất nhớ món ăn của ông chủ Viên." Nguyễn Tiểu Thanh hiếm khi gật đầu phụ họa.
"Tuy tôi không mở chi nhánh, nhưng hai người muốn ăn thì cứ về bất cứ lúc nào, quán của tôi vẫn ở đường Đào Khê." Viên Châu điềm nhiên nói.
Lời này vừa thốt ra, Lăng Hoành và Nguyễn Tiểu Thanh đều sững sờ, nhưng rất nhanh Lăng Hoành liền mở miệng: "Đương nhiên rồi, chỉ cần Tiểu Thanh muốn ăn, chúng ta sẽ lập tức quay về."
"Ừm." Viên Châu gật đầu.
Lúc này, thức ăn đã lên gần đủ, Lăng Hoành lại đứng dậy mời mọi người bắt đầu dùng bữa.
Một bữa tiệc cưới, ba bàn khách, cũng không ăn quá lâu, khoảng một tiếng sau mọi người đều đã buông đũa.
Trên bàn, đĩa nào đĩa nấy đều sạch bong, tất cả mọi người đều ăn hết sạch thức ăn.
Lúc này Lăng Hoành và Nguyễn Tiểu Thanh cũng đứng dậy tiễn khách.
Ngoại trừ bố mẹ của hai bên, Viên Châu và Ân Nhã là những người rời đi sau cùng.
Lăng Hoành và Nguyễn Tiểu Thanh tiễn hai người ra đến tận cửa khách sạn mới mở lời cảm ơn.
"Cảm ơn cậu, Viên Quy." Lăng Hoành nói.
"Cảm ơn ông chủ Viên, cảm ơn Tiểu Nhã." Nguyễn Tiểu Thanh cũng một lần nữa nói lời cảm ơn.
"Đừng khách sáo, hôm nay hai người cứ cảm ơn mãi, nói nữa là Viên Châu và tôi giận đấy." Ân Nhã lắc đầu.
"Ừm, không nói nữa." Nguyễn Tiểu Thanh gật đầu đồng ý.
"Thuận buồm xuôi gió." Viên Châu nói.
"Đương nhiên rồi, chiều nay chúng tôi bay thẳng đến biển Aegean, nghe nói biển ở đó xanh lắm, Tiểu Thanh đã muốn đi xem từ lâu rồi." Lăng Hoành nắm chặt tay Tiểu Thanh.
"Đúng vậy, nghe nói ở đó rất đẹp." Nguyễn Tiểu Thanh gật đầu.
"Bay thẳng ngay buổi chiều liệu có mệt quá không?" Ân Nhã lo lắng hỏi.
"Không đâu, A Hoành nói anh ấy thuê chuyên cơ rồi, như vậy chúng ta có thể nghỉ ngơi trên máy bay." Nguyễn Tiểu Thanh lắc đầu.
"..." Ân Nhã thầm nghĩ trong lòng: "Thôi được rồi, thế giới của thổ hào mình không hiểu."
"Lần sau gặp." Viên Châu nói.
"Được, lần sau gặp." Lăng Hoành và Nguyễn Tiểu Thanh cùng nhau gật đầu.
Sau đó Viên Châu nắm tay Ân Nhã rời đi.
"Không biết bao giờ mới được uống rượu mừng của ông chủ Viên và Tiểu Nhã đây." Nguyễn Tiểu Thanh nhìn theo bóng lưng của Viên Châu và Ân Nhã, nói.
"Chắc cũng sắp rồi, Viên Quy tuy ít nói nhưng năng lực hành động không tệ đâu." Lăng Hoành đáp.
"Ừm, Tiểu Nhã chắc chắn sẽ rất hạnh phúc." Nguyễn Tiểu Thanh nói.
"Em cũng vậy." Lăng Hoành nghiêng đầu, nói tiếp: "Đợi Viên Quy kết hôn chúng ta sẽ quay về."
"Vâng." Nguyễn Tiểu Thanh nhẹ nhàng đáp.
Ở một bên khác, Viên Châu nắm tay Ân Nhã đi đến bãi đỗ xe. Khi đến trước xe của Ân Nhã, Viên Châu đột nhiên lên tiếng: "Anh cũng có thể."
"Hả?" Ân Nhã ngơ ngác.
"Anh cũng có thể thuê chuyên cơ đưa em đi hưởng tuần trăng mật." Viên Châu nhìn thẳng vào mắt Ân Nhã, nói.
Nghe đến ba chữ "tuần trăng mật", mặt Ân Nhã "bùng" một cái, đỏ ửng lên.
"Anh nói linh tinh gì thế, em có ghen tị đâu, em không cần chuyên cơ, cứ đi bình thường là được rồi." Ân Nhã có chút luống cuống.
Nói xong, Ân Nhã lại có chút ảo não, thế này chẳng khác nào đã đồng ý lời cầu hôn, nhưng rõ ràng cô không muốn nói gấp gáp như vậy.
"Thôi xong, không có chuyên cơ cũng đi được, tên đầu gỗ này có nghĩ là mình đang rất vội gả cho anh ta không." Ân Nhã không khỏi siết chặt tay lái, không biết nên cứu vãn thế nào.
Ngay lúc Ân Nhã đang rối bời, Viên Châu lại mở miệng.
"Không sao, tiền của anh đủ mà." Viên Châu nói: "Anh tiết kiệm được rất nhiều tiền, chắc chắn đủ."
"..." Ân Nhã trong lòng vừa bất đắc dĩ vừa buồn cười, đồng thời lại cảm thấy biệt danh "đầu gỗ" của Viên Châu quả nhiên danh xứng với thực, uổng công cô rối rắm nãy giờ.
"Biết anh nhiều tiền rồi, mau về thôi, em đưa anh về." Ân Nhã mở cửa xe, có chút hờn dỗi nói.
"Ừm, được." Viên Châu nhạy cảm nhận ra Ân Nhã dường như có chút không vui, nhưng anh không hiểu tại sao, chỉ biết làm theo lời cô, nhanh chóng lên xe ngồi xuống, sau đó thắt dây an toàn, ra vẻ rất ngoan ngoãn.
"Đi thôi." Ân Nhã khởi động xe, rời khỏi gara, rồi từ từ lái về phía quán nhỏ của Viên Châu.
Bên này Viên Châu đang trên đường trở về thì ở Nhật Bản cũng đang rất náo nhiệt.
Bởi vì gần đây trong giới ẩm thực Nhật Bản, có thể nói là Tết đã đến sớm, Dashi Yan đã không phụ lòng mong đợi, giành được giải nhất trong hội giao lưu đầu bếp trẻ.
Ngay lập tức, với tư cách là Chủ tịch Hiệp hội Đầu bếp Danh tiếng Nhật Bản, Fujiwara Kamoto đã đích thân viết một bài khen ngợi, đăng trên tờ «Tin tức Mặt trời mọc».
Tiêu đề là: Người có khả năng khai phá con đường ẩm thực Nhật Bản nhất — Dashi Yan.
Nhìn tiêu đề này, có thể thấy Fujiwara Kamoto coi trọng Dashi Yan đến mức nào.
Nhưng nói đi cũng phải nói lại, trong hội giao lưu Trung - Nhật lần trước có rất nhiều đầu bếp Nhật Bản trên 30 tuổi tham gia, nhưng bây giờ đều bị Dashi Yan bỏ xa, nói như vậy cũng không sai.
"Nền ẩm thực của chúng ta đã phát triển qua hàng trăm năm, chủ yếu được chia thành: ẩm thực địa phương, ẩm thực bàn tròn, ẩm thực đại học, Kaiseki, ẩm thực tinh tế, v.v... nhưng chủ yếu vẫn là ba loại: hội họp, Kaiseki và Honzen-ryōri, có cả tinh hoa lẫn đại chúng. Với tư cách là Chủ tịch Hiệp hội Đầu bếp Danh tiếng Nhật Bản, tôi vẫn luôn muốn khai phá thêm con đường ẩm thực cho quốc đảo nghìn đảo của chúng ta. Tuy có tiến triển nhưng chưa đạt đến kỳ vọng của tôi, vì vậy tôi rất phiền muộn.
Cho đến mấy ngày trước, tôi được mời làm giám khảo cho hội giao lưu đầu bếp trẻ, một sự kiện do Đại tông sư Viên Châu của Đế quốc khởi xướng. Trong trận chung kết, khi Dashi Yan làm ra món gà hầm Fukuoka phiên bản cải tiến và giành giải nhất với 26.8 điểm, nhìn Dashi Yan, tôi đã hiểu ra rằng, rất nhiều chuyện, thế hệ trẻ thực ra đã có suy nghĩ của riêng mình, đó chính là con đường tương lai của nền ẩm thực chúng ta thuộc về họ."
Tiếp theo, Fujiwara Kamoto thuật lại sơ lược về lý lịch của Dashi Yan. Thương hiệu nhà hàng đứng của Dashi Yan đã có bảy chi nhánh, quả thực là một người có bản lĩnh.
Cuối cùng, Fujiwara Kamoto tổng kết ở cuối bài viết:
"Dashi và Đại tông sư Viên Châu của Đế quốc giống hệt nhau. Đầu tiên, cả Dashi và ngài Viên đều là những người vô cùng kiên trì, họ đều chạy bộ mỗi sáng. Hơn nữa, Dashi còn học hỏi được rất nhiều phẩm chất ưu tú của ngài Viên, như tự mình xử lý nguyên liệu, như mọi việc đều tự tay làm, như thái độ nghiêm túc 100% với món ăn. Bây giờ Dashi lại sắp được ngài Viên chỉ đạo, điều này càng làm tôi tin tưởng vào tương lai tươi sáng của cậu ấy, cậu ấy sẽ là Tiểu Viên Châu của quốc đảo chúng ta!"
Thực ra rất khó hiểu, «Tin tức Mặt trời mọc» cũng là một tờ báo quốc tế tương đối nghiêm túc, nhưng lại có thể rất tự nhiên đăng tải những danh xưng tự phong như "Đại tông sư của Đế quốc".
Có thư xác nhận của Fujiwara Kamoto, địa vị của Dashi Yan trong giới ẩm thực Nhật Bản đã tăng lên rất nhiều, và danh xưng "Tiểu Viên Châu của quốc đảo" cũng ngay lập tức được các báo khác trích dẫn và tán đồng.
Còn có tin tức nói rằng, Dashi Yan sớm muộn cũng có thể từ "Tiểu Viên Châu của Nhật Bản" biến thành "Viên Châu của Nhật Bản".
Lý do phải thêm chữ "tiểu" là vì trong lòng họ vẫn còn chút e dè, khoảng cách giữa Dashi Yan và Viên Châu vẫn còn quá xa.
Báo chí Nhật Bản về cơ bản đã lờ đi người đồng giải nhất là Curson, nhưng trong nước thì không hề xem nhẹ, đặc biệt là ở Quý Châu, tin tức được đưa rầm rộ.
Nào là «Đầu bếp danh tiếng Quý Châu Curson, tỏa sáng giữa các đầu bếp danh tiếng thế giới», hay là «Đệ tử thứ hai của Viên Châu ra đời».
Nghe nói, Trình Kỹ sư đọc được tin này thì tức đến nỗi suýt nữa đã phóng xe đến đập phá tòa soạn.
Sau khi Curson về nhà, người cha Colline vốn luôn nghiêm khắc với cậu, lúc này cũng nở nụ cười.
"Không tệ, không phụ lòng kỳ vọng của ba. Thật ra trước đây nói thua thì phải ăn nồi sắt, đó cũng là để kích thích động lực của con thôi. Con là con trai ruột của ba, có thua thật thì cũng không thể để con ăn nồi sắt được."
"Thật không?" Curson không hề tin lời này, dù sao cha ruột của ai thì người đó hiểu.
Đương nhiên, cũng có những quốc gia không được chọn, như Việt Nam, Thái Lan, Campuchia, họ đều giả vờ như chưa từng có chuyện gì xảy ra, dù sao cũng còn phải giữ thể diện trong khu vực.
Có thể nói, hội giao lưu đầu bếp trẻ đến đây mới chính thức hạ màn.
--------------------
Chương 1680: Ảnh Hưởng Người Khác
Chương 1680: Ảnh Hưởng Người Khác
Tháng Tám, tiết trời Thành Đô oi bức. Vừa lên xe, Ân Nhã liền bật điều hòa, nhưng trong xe vẫn còn hơi nóng.
Nhìn Viên Châu đang điềm tĩnh ngồi ở ghế phụ, chút bực bội trong lòng Ân Nhã cũng tan biến. Cô chủ động lên tiếng: “Anh có nóng không? Bên cạnh có nước đấy, anh uống chút đi.”
“Anh không nóng, em nóng à, Tiểu Nhã?” Viên Châu lắc đầu hỏi.
“Em không nóng, chỉ sợ anh nóng thôi.” Ân Nhã đáp.
“Anh quen rồi, ngày nào cũng ở trong bếp, chút này có nhằm nhò gì.” Viên Châu quen miệng đáp.
Nhưng câu nói quen miệng này lại khiến Ân Nhã có chút xót xa, cô liền nói: “Hay là anh nghỉ vài hôm đi, em xem dự báo thời tiết nói ba ngày tới đều có cảnh báo nhiệt độ cao, sẽ nóng lắm đấy.”
“Không cần đâu, bây giờ trong bếp cũng có điều hòa, lúc nào cũng duy trì nhiệt độ ổn định, không nóng đến thế.” Viên Châu nói, anh luôn có niềm tin tuyệt đối vào công nghệ tối tân mà hệ thống cung cấp.
“Em biết là có điều hòa, nhưng cứ đứng bên cạnh bếp lửa thì chắc chắn cũng chẳng mát mẻ gì, đừng để bị say nắng.” Ân Nhã tranh thủ lúc đèn đỏ, nghiêng đầu nhìn Viên Châu nói.
“Anh không sao đâu, Tiểu Nhã đừng lo.” Viên Châu đưa tay vỗ nhẹ lên tay Ân Nhã, an ủi.
“Vậy được rồi, anh đừng làm việc quá sức.” Ân Nhã gật đầu, vừa hay đèn đỏ chuyển xanh, cô lại tiếp tục lái xe về phía đường Đào Khê.
“Đôi khi em thật mong anh không phải là Viên Quy.” Ân Nhã khẽ lẩm bẩm.
Tai thính lạ thường, Viên Châu đương nhiên nghe thấy. Anh ôn tồn nói: “Vậy thì anh đã không phải là ‘Mộc Đầu’ của em rồi.”
Ân Nhã hơi đỏ mặt, không nói gì thêm, chỉ càng tập trung lái xe hơn.
Còn Viên Châu cũng nghiêng đầu về phía Ân Nhã, nhắm mắt dưỡng thần, dù sao hôm nay dậy quá sớm, vẫn có chút mệt.
Bởi vì bữa tiệc cưới lần này không hề đơn giản, có thể nói, những món ăn tốt cho Nguyễn Tiểu Thanh, Viên Châu đã làm tất cả những gì có thể.
Thấy Viên Châu nhắm mắt, Ân Nhã nhẹ nhàng giảm tốc độ xe, chỉnh hướng gió điều hòa đi chỗ khác để không thổi thẳng vào người anh, rồi tiếp tục lái xe một cách ổn định.
Vì Viên Châu nhắm mắt dưỡng thần, Ân Nhã phải mất thêm hai mươi phút so với lúc sáng sớm mới đến được bãi đỗ xe ngầm ở đường Đào Khê.
Nhân tiện cũng phải nói, để Ân Nhã lần nào đến cũng có chỗ đậu, Viên Châu đã sớm mua một vị trí riêng trong bãi đỗ xe này.
Và giờ đây, Ân Nhã đang đỗ xe ngay vào chỗ đậu chuyên dụng của mình. Niềm vui của người có tiền, đôi khi chỉ giản dị và đơn thuần như vậy thôi.
“Đến nơi rồi.” Ân Nhã tắt máy, khẽ nói.
“Ừm, vất vả cho em rồi, Tiểu Nhã.” Viên Châu lập tức mở mắt, trông rất tỉnh táo.
“Đôi khi em cũng nghi ngờ không biết rốt cuộc anh có ngủ không nữa, sao cứ mở mắt ra là lại tỉnh táo như vậy.” Ân Nhã tò mò hỏi.
“Chợp mắt một lát thôi, không hẳn là ngủ.” Viên Châu thành thật trả lời.
“Thôi được rồi, chúng ta vào tiệm đi.” Ân Nhã nói.
“Ừm.” Viên Châu gật đầu, sau đó tháo dây an toàn, xuống xe, đợi Ân Nhã khóa xe rồi cùng đi.
Đương nhiên, trên đường đi, hai người gặp ai cũng được họ nhiệt tình chào hỏi.
Lúc này tuy là buổi chiều nóng nhất ở Thành Đô nhưng người vẫn rất đông, vì vậy Viên Châu quyết đoán dẫn Ân Nhã đi vào con hẻm sau để về tiệm.
Đi qua con hẻm sau thì tất nhiên phải đi ngang qua trạm xử lý rác. Ân Nhã cẩn thận nhìn qua đó, thấy không có ai, nhưng đi qua rồi lại không nhịn được quay đầu nhìn lại, vẫn không có ai.
Lúc này cô mới theo Viên Châu đi về phía tiệm nhỏ.
Viên Châu dẫn Ân Nhã vào từ cửa sau của quán rượu. Vừa vào cửa, những đóa hồng được gieo vào ngày tỏ tình đang đón nắng nở rộ, vô cùng xinh đẹp yêu kiều.
“Hoa nở đẹp quá.” Ân Nhã cười nói.
“Nếu em thích, anh cắt cho em một ít mang về cắm trong phòng ngắm nhé.” Viên Châu nói ngay.
“Không cần đâu, em có thể ngày nào cũng qua đây ngắm mà.” Ân Nhã đáp.
“Ừm, ngày nào cũng được.” Viên Châu nghiêm túc gật đầu.
“Thôi, không đùa nữa, không phải anh bảo muốn em dịch giúp mấy bài báo y học bên Mỹ à?” Ân Nhã nói.
“Ừm, là bài báo về món ăn của anh, nên anh muốn xem thử.” Viên Châu gật đầu, nghiêm túc nói.
“Được thôi, tuy em ít khi dịch tài liệu y học, nhưng phần liên quan đến ẩm thực thì em vẫn tự tin.” Ân Nhã nói đầy quả quyết.
“Anh tin em.” Viên Châu gật đầu, sau đó dẫn Ân Nhã đến chiếc bàn nhỏ thường ngồi uống rượu.
“Em nghỉ một lát đi, anh đi lấy đồ.” Viên Châu để Ân Nhã ngồi xuống ghế, sau đó đứng dậy đi chuẩn bị.
Đầu tiên, anh đương nhiên bưng bánh ngọt làm từ sáng sớm cùng nước lọc ra bàn, để Ân Nhã ăn chút điểm tâm lót dạ. Sau đó, anh lại đi giải rượu, chuẩn bị rượu vang đỏ lát nữa sẽ uống. Cuối cùng, anh mới mang bộ dụng cụ dịch thuật đầy đủ mà Ân Nhã thường để lại đây ra.
Đúng vậy, dù sáng sớm bận rộn như thế, Viên Châu vẫn chuẩn bị sẵn một ít điểm tâm nhỏ cho Ân Nhã ăn vào buổi chiều.
“Vậy em bắt đầu đây, dịch xong em sẽ gõ thẳng vào máy, như vậy anh có thể xem bản điện tử, không cần phải mỏi mắt.” Ân Nhã nói.
“Vất vả cho em rồi, Tiểu Nhã, ăn chút điểm tâm đi.” Nói rồi Viên Châu đút một miếng bánh ngọt mềm cho Ân Nhã.
“Không vất vả đâu, anh đi nghiên cứu cổ tịch đi, em làm nhanh thôi.” Ân Nhã nuốt miếng bánh xuống rồi nói.
“Được.” Viên Châu gật đầu.
“Em vừa lướt qua, rất nhiều bài báo có bản tiếng Trung, nhưng phần bình luận thì không. Những bài có bản tiếng Trung em sẽ không dịch, chỉ dịch phần bình luận bên dưới cho anh. Còn những bài không có bản tiếng Trung thì em sẽ dịch cả bài lẫn bình luận cho anh.” Ân Nhã nói.
“Cứ như vậy là được rồi, đừng làm việc vất vả quá.” Viên Châu gật đầu.
“Yên tâm, không sao đâu.” Ân Nhã gật đầu, sau đó liền cúi đầu dịch tài liệu.
Ân Nhã rất nhanh đã nhập tâm vào công việc. Ngược lại, Viên Châu không khỏi nhìn cô một lúc lâu, lúc này mới lặng lẽ đứng dậy, định đi lấy cổ tịch để nghiên cứu món ăn.
Ngay khi Viên Châu đứng dậy rời đi, Ân Nhã ngẩng đầu lên nhìn một cái, rồi lại tiếp tục cúi đầu dịch tài liệu.
Không khí trong tiệm nhỏ vẫn hài hòa như mọi khi, dù chỉ có hai người nhưng lại mang đến cảm giác năm tháng tĩnh lặng.
Viên Châu vừa đi qua cây hải đường, xuyên qua cổng tường tôm anh đào vào tiệm, việc đầu tiên anh làm là mở toang cửa chính.
Bây giờ Viên Châu đã khác xưa, không còn chỉ có hệ thống điều khiển nhiệt độ trong giờ kinh doanh quy định nữa, mà là lúc nào cũng có.
Vì vậy, cửa tiệm vừa mở ra, khu vực gần cửa lập tức mát mẻ.
Sau khi mở cửa, vì không phải giờ kinh doanh nên cũng không có ai đi vào, đây cũng là sự ăn ý của mọi người, không vào tiệm làm phiền Viên Châu ngoài giờ kinh doanh. Tuy nhiên, rất nhanh sau đó, những chiếc ghế do ủy ban khu phố cung cấp ở bên cạnh đã có nhiều người ngồi hóng mát hơn.
Mục đích của Viên Châu vốn là vậy, nên sau khi mở cửa, anh liền đi thẳng lên lầu lấy cổ tịch.
Dù là mang xuống sân để xem, Viên Châu cũng cẩn thận dùng hộp gỗ đựng gọn gàng rồi mới mang xuống, chứ không phải cứ thế cầm xuống.
“Cộp cộp cộp.” Theo tiếng bước chân của Viên Châu xuống lầu, dưới lầu vang lên một giọng hỏi.
“Chào cậu, xin hỏi ông chủ Viên có ở đây không?” Một giọng nói già nua vang lên ở cửa tiệm.
Viên Châu bước nhanh hơn, đi đến chỗ tấm ngăn của nhà bếp thì đã thấy ở cửa có một người đàn ông lớn tuổi ăn mặc giản dị đang đứng.
Người này mặc chiếc áo sơ mi màu lam xám kiểu cũ, bên dưới là một chiếc quần tây ngắn, chân đi một đôi xăng đan da màu đen, tóc đã bạc trắng, đang cẩn thận nhìn ngó vào trong tiệm.
Khi nhìn thấy Viên Châu, mắt ông sáng lên, cười hỏi: “Tiểu huynh đệ, ông chủ của các cậu, ông chủ Viên có ở đây không?”
Đúng vậy, người lớn tuổi này vẫn chưa biết Viên Châu, lại hỏi Viên Châu xem ông chủ Viên có ở đây không.
“Cháu chính là ông chủ mà bác nhắc tới đây ạ. Bác có chuyện gì cứ vào trong rồi nói.” Viên Châu ôn hòa đáp.
“Cậu chính là ông chủ Viên à, thật đúng là tuổi trẻ tài cao, tuổi trẻ tài cao a.” Lão ông lập tức vừa cười vừa nói.
Đồng thời ông cũng nghe theo lời Viên Châu, đi vào trong tiệm nhỏ.
“Tôi đường đột đến đây, có phải đã làm phiền ông chủ Viên cậu không?” Lão ông sau khi vào cửa, có chút áy náy hỏi.
“Không có đâu ạ, không biết bác tìm cháu có chuyện gì.” Viên Châu nhìn thấy lưng ông đã còng, trên trán còn lấm tấm mồ hôi, môi cũng hơi khô, liền lặng lẽ rót một cốc nước đưa đến trước mặt ông.
“Cảm ơn, cảm ơn nước của ông chủ Viên. Bao nhiêu tiền vậy, tôi có tiền, để tôi trả.” Lão ông cũng không khách sáo, nhưng tay kia đã thò vào chiếc túi nhỏ bắt đầu móc tiền.
“Không cần đâu ạ, chỉ là nước lọc thôi.” Viên Châu lắc đầu.
“Như vậy sao được, cậu mở cửa làm ăn, sao có thể không lấy tiền.” Lão ông lắc đầu, khăng khăng đòi trả tiền.
“Chỉ là một cốc nước lọc thôi, không cần tiền đâu ạ.” Viên Châu lần nữa từ chối, không đợi lão ông mở miệng, anh liền hỏi tiếp: “Bác đến tìm cháu có việc gì không ạ? Bác vẫn chưa nói.”
“À à, đúng rồi, là có chuyện đứng đắn.” Lão ông lúc này mới dừng động tác móc tiền, gật đầu nói.
“Không vội đâu ạ, bác uống miếng nước đã.” Viên Châu nói.
Hiển nhiên, lão ông trước mắt tuổi đã rất cao, nói chuyện cũng có chút trước quên sau, ngay cả bưng chén lên cũng quên uống nước, Viên Châu lúc này mới phải nhắc nhở.
Đợi lão ông uống nước xong, không cần Viên Châu hỏi, ông đã cười nói: “Ông chủ Viên, chỗ cậu đúng như lời thằng Tiểu Thạch Đầu nói, nước cũng ngon.”
“Bác đến tìm cháu có việc gì không ạ?” Viên Châu không nói về chuyện nước nữa, mà hỏi lại.
“Là có chuyện, tôi còn chưa tự giới thiệu. Hôm nay tôi thực ra là đến ngân hàng lớn trong thành phố để làm việc, nhưng nghĩ phải đến chỗ ông chủ Viên cậu một chuyến trước, rồi mới đi ngân hàng.” Lão ông nói.
“Vâng ạ.” Viên Châu gật đầu, tỏ ý mình đang chăm chú lắng nghe.
“À phải rồi, Tiểu Thạch Đầu chính là cậu béo trước đây hay đến ăn cơm ấy, tôi là cha của nó.” Lão ông lúc này mới nhớ ra mình nói nãy giờ mà chưa giới thiệu, vội nói xen vào.
“Bác nói là Thạch tổng ạ?” Viên Châu lập tức nhớ đến vị giám đốc lớn trước đây thường đến, sau cùng phá sản rồi lại đến từ biệt anh.
“Đúng đúng đúng, chính là thằng nhóc đó.” Lão ông gật đầu.
“Thằng nhóc đó lại phất lên rồi, chịu đưa tiền cho tôi đi gửi, đây cũng là chuyện tốt, cho nên tôi phải đến cảm ơn ông chủ Viên cậu, thằng nhóc đó cứ nói là tất cả là nhờ ông chủ Viên cậu dạy dỗ nó.” Lão ông nói chuyện có chút lan man, nhưng Viên Châu vẫn nắm được trọng điểm.
“Cháu mạn phép hỏi một chút, bác định đi gửi tiền cho ai ạ? Nhiều không ạ?” Viên Châu vẻ mặt nghiêm túc, trong lòng có dự cảm không lành.
“Không nhiều không nhiều, chỉ một triệu thôi.” Lão ông xua tay nói.
“Nhiều vậy ạ, bác gửi cho ai thế? Thạch tổng có biết không ạ?” Viên Châu vừa hỏi vừa nghĩ trong lòng xem mình có số điện thoại của Thạch tổng không.
Bởi vì chuyện này trông giống như người trước mắt bị lừa đảo.
“Biết chứ, thằng nhóc đó năm nay mới thông suốt, mới bảo tôi đến gửi. Tôi thì thích làm mấy chuyện này, hơn nữa đây là chuyện tốt, là tích công đức.” Lão ông lẩm bẩm nói.
“Thạch tổng biết bác muốn gửi tiền mà lại là một triệu sao?” Viên Châu hỏi.
“Đúng vậy, thằng nhóc đó biết, đây mới chỉ là khoản đầu tiên, sau này còn nữa.” Lão ông gật đầu.
Chẳng lẽ cả hai cha con đều bị lừa? Viên Châu đang suy nghĩ đến khả năng báo cảnh sát.
Nhưng những lời tiếp theo của lão ông đã dập tắt suy nghĩ của Viên Châu.
“Chúng tôi làm đường ấy mà. Lãnh đạo ngày trước đã nói, muốn giàu thì trước hết phải làm đường. Nhà họ Thạch chúng tôi tuy có của ăn của để nhưng trong làng còn nghèo quá, trồng được của ngon vật lạ cũng không bán đi đâu được. May mà bây giờ thằng Tiểu Thạch Đầu cũng đồng tình với cách làm của tôi, chuyện này đều phải cảm ơn ông chủ Viên cậu đấy.” Lão ông tiếp tục nói.
“Làm đường ạ?” Viên Châu buông tay đang định cầm điện thoại xuống, hỏi.
“Đúng vậy, làm đường, để mang mấy quả đào này ra bán. Cậu xem, đào ở quê tôi quả vừa to vừa ngọt, ăn ngon lắm.” Lão ông lúc này mới lấy một cái túi ni lông từ dưới đất lên cho Viên Châu xem.
Trong chiếc túi ni lông màu đỏ rực chứa hơn nửa túi đào, quả nào quả nấy đỏ auน่ารัก, lại còn to hơn cả nắm tay của một người đàn ông trưởng thành, trông quả thực rất ngon mắt.
“Mấy quả đào này là mang cho ông chủ Viên cậu đấy, cậu nếm thử đi, ngọt lắm.” Lão ông lúc này mới nhớ ra chuyện này, vội vàng giơ cao lên, muốn đưa cho Viên Châu.
Viên Châu lập tức đi ra khỏi tấm ngăn, hai tay đỡ lấy túi đào, nói: “Bác khách sáo quá, thật ra cháu chẳng làm gì cả.”
Câu này, Viên Châu nói thật lòng, bởi vì sau khi tiêu hóa xong câu chuyện, anh hoàn toàn không hiểu tại sao cha của Thạch tổng lại phải đặc biệt đến cảm ơn mình, dường như cả sự việc chẳng có liên quan gì đến anh.
Nhận lấy túi đào cũng chỉ vì không nỡ để lão ông giơ nặng.
“Không đâu, chính là nhờ có ông chủ Viên cậu đấy, thằng Tiểu Thạch Đầu nhà tôi mới hiểu ra rằng giàu có thì không thể chỉ giàu một mình.” Lão ông nói tiếp: “Trước đây thằng Tiểu Thạch Đầu đã nói, chính là nhờ có ông chủ Viên cậu mà nơi này mới phát triển được, cả con đường Đào Khê này đều mang ơn cậu, và nó cũng hiểu ra rằng khi giàu có thì cũng phải ảnh hưởng đến người khác.”
“Chẳng phải sao, từ đầu năm đến giờ thằng Tiểu Thạch Đầu đã bỏ tiền ra cho nhà làm đường, cải tạo đất, đào mới trồng được càng ngày càng tốt, cũng bán được hàng.” Lão ông cười nói.
“Ý của bác là bác và Thạch tổng vẫn luôn hỗ trợ xây dựng quê hương phải không ạ?” Viên Châu hỏi.
“Đúng vậy, chỗ chúng tôi nghèo, nhưng bây giờ tốt hơn nhiều rồi, thằng Tiểu Thạch Đầu nói muốn xây dựng một nơi thứ hai như đường Đào Khê, kéo cả vùng chúng tôi phát triển lên.” Lão ông nói.
“Hai cha con bác thật lợi hại.” Viên Châu chân thành nói.
“Không, chúng tôi có gì lợi hại đâu, vẫn là ông chủ Viên cậu lợi hại. Lão già này biết trước đây nơi này không tốt như vậy, bây giờ nơi này hoành tráng, xinh đẹp biết bao, tôi biết đều là công lao của ông chủ Viên cậu. Tôi đi một đường hỏi thăm đến đây, ai cũng khen ông chủ Viên cậu.” Lão ông giơ ngón tay cái lên với Viên Châu.
“Cảm ơn bác vì những quả đào.” Trong lòng Viên Châu có chút thấp thỏm, nhưng rất nhanh đã biến thành động lực, anh nghiêm túc nói lời cảm ơn.
“Không cần khách sáo, không cần khách sáo, đào này ngọt thật đấy, ông chủ Viên cậu nếm thử đi.” Lão ông lại nói.
“Cháu biết ạ, trông đã thấy rất ngon rồi.” Viên Châu khẳng định gật đầu.
“Tốt, tốt, tốt, vậy tôi không làm phiền nữa, lão già này đi trước đây.” Lão ông phất tay, quay người định đi.
Nhưng không đợi Viên Châu hỏi có cần tiễn ông không, lão ông lại quay người lại nói: “Tôi uống hết chỗ nước này đã, không thì sợ lãng phí, ông chủ Viên cậu không phiền chứ.”
Lão ông chỉ vào nửa cốc nước còn lại trên chiếc bàn dài hình vòng cung.
“Đương nhiên là không ạ, có cần cháu rót thêm cho bác không?” Viên Châu nói.
“Không cần, không cần, đủ rồi.” Lão ông nói rồi uống một hơi cạn sạch nước trong cốc, lúc này mới quay người bước nhanh đi.
Lúc mới vào cửa, lão ông rất cẩn thận, đi chậm rãi, nhưng lúc ra về lại nhanh nhẹn lạ thường, có lẽ là vì không còn phải xách túi đào nặng trĩu nữa.
Khiến cho Viên Châu còn chưa kịp mở miệng hỏi có cần anh tiễn không, ông đã đi nhanh như chạy.
“Cảm ơn.” Viên Châu đi đến cửa, nhìn theo bóng lưng của lão ông dưới ánh mặt trời, khẽ nói lời cảm ơn.
--------------------
Chương 1681: Thú Vui Đăng Vòng Bạn Bè
Chương 1681: Thú Vui Đăng Vòng Bạn Bè
Nhìn bóng người vội vã rời khỏi đường Đào Khê, Viên Châu mới quay người trở vào tiệm.
"Trông có vẻ rất ngon." Viên Châu xách túi nhựa, mỉm cười rồi cầm dao và đĩa ra sân sau.
Một tay cầm túi đào, một tay ôm hộp, Viên Châu nghiêng người đi qua cổng Cảnh Tường Anh Tôm. Lần này anh không đến chỗ Ân Nhã trước mà đi thẳng ra sân sau, nơi nuôi tôm hùm.
Dù sao thì ở đó cũng có bể nước để rửa đồ.
"Tiểu Nhã chắc chắn sẽ thích ăn." Viên Châu vừa rửa đào vừa thầm nghĩ.
Đúng vậy, Viên Châu định rửa sạch chỗ đào này, cắt thành từng miếng rồi mang một đĩa qua cho Ân Nhã.
Chờ Viên Châu rửa sạch đào, cắt thành những miếng nhỏ vừa ăn, anh mới bưng đĩa đến chiếc bàn nhỏ ở sân sau.
"Đến rồi à." Ân Nhã không ngẩng đầu, nói một tiếng rồi lại tiếp tục vùi đầu dịch tài liệu.
"Ừm, em nếm thử đi." Viên Châu cũng không nói nhiều, chỉ tự nhiên xiên một miếng đào đút vào miệng Ân Nhã.
Ân Nhã cũng tự nhiên há miệng đón lấy, sau đó tiếp tục dịch tài liệu.
Còn Viên Châu thì tay trái cầm cuốn sách cổ, nghiêm túc nghiên cứu, tay phải thỉnh thoảng lại xiên một miếng đào hoặc một miếng bánh ngọt đút cho Ân Nhã.
Hai người không nói chuyện, cứ thế yên lặng ngồi đối diện nhau. Nắng hè gay gắt bên ngoài sân trở nên dịu dàng và ấm áp khi vào đến khoảng sân nhỏ này, thỉnh thoảng còn có những cơn gió mát lạnh thổi qua, vô cùng sảng khoái.
Thời gian nhanh chóng trôi qua một giờ, đĩa bánh ngọt và hoa quả trên bàn cũng đã vơi đi gần hết, còn Ân Nhã cũng vừa hay dịch xong toàn bộ.
"Khúc gỗ! Sao anh lại đút em ăn nhiều đồ ngọt như vậy!" Ân Nhã ngẩng đầu, nghiêng cổ một chút, thoáng cái đã phát hiện ra mấy chiếc đĩa trống trên bàn.
"Không nhiều đâu, yên tâm, món này ít béo ít đường, rất tốt cho sức khỏe, sẽ không mập đâu." Viên Châu ôn tồn nói.
"Hừ, nói điêu, em cảm thấy eo em to ra rồi này." Ân Nhã không hài lòng véo véo eo mình, giả vờ hung dữ.
"Không sao, anh đều thích." Viên Châu nhìn thẳng vào mắt Ân Nhã, nói.
"Khụ, lần sau không được lén đút em ăn nhiều đồ ngọt như vậy nữa." Ân Nhã có chút ngượng ngùng tránh ánh mắt của Viên Châu, nhưng vẫn không quên dặn dò.
"Được được được, lần sau sẽ không thế nữa." Viên Châu nghiêm túc gật đầu, trong lòng lại nghĩ lần sau phải làm thêm hai miếng nữa, vì lần này hình như hơi ít.
Để Ân Nhã không phát hiện ra mưu kế của mình, Viên Châu nói tiếp: "Dịch xong rồi à?"
"Ừm, em dịch xong hết rồi, bên kia chắc cũng đã in xong rồi." Ân Nhã lập tức nghiêm túc gật đầu.
"Tốt, vậy chúng ta qua đó lấy đi." Viên Châu nắm tay Ân Nhã, kéo cô đứng dậy.
Ân Nhã hơi lảo đảo một cái, vì vừa rồi dịch tài liệu quá tập trung, ngồi lâu không đổi tư thế nên chân hơi tê.
Viên Châu không nói gì, chỉ đỡ lấy cánh tay Ân Nhã, đợi cô đứng vững, nhưng Ân Nhã lại tự nói: "Em cảm thấy em nên tập thể dục cùng anh, mới ngồi một lúc mà chân đã tê rồi."
"Được, vậy em chạy bộ buổi sáng với anh đi." Viên Châu đáp lời.
"Thôi thôi, sớm quá." Ân Nhã lập tức lắc đầu.
"Vậy sức khỏe của em..." Không đợi Viên Châu nói xong, Ân Nhã đã vội chuyển chủ đề: "Em xem này, người nước ngoài rất hứng thú với đồ ăn của anh đấy, khúc gỗ ạ."
"Mặc dù đây là nghiên cứu của giới y học, cũng có nhiều nghi vấn, nhưng nhờ có bài luận văn của tiến sĩ Herbert kia mà mọi người đều rất quan tâm đến quán của anh."
"Em nghĩ có khi chẳng bao lâu nữa sẽ có rất nhiều giáo sư y khoa nước ngoài đến quán của anh để khảo sát thực tế đấy."
"Em thấy rất nhiều người nói muốn đến tận mắt chứng kiến tay nghề có thể khiến bệnh nhân ung thư tuyến tụy ăn được cơm." Ân Nhã tự hào nói.
"Ừm." Viên Châu gật đầu.
"Khúc gỗ nhà ta lợi hại thật, nổi tiếng vượt ra ngoài giới rồi." Ân Nhã khen ngợi.
"Anh sẽ còn lợi hại hơn nữa." Viên Châu tự tin nói.
"Đương nhiên rồi." Ân Nhã hăng hái gật đầu.
Khi hai người lấy được tài liệu đã in từ phòng máy, Ân Nhã đột nhiên lên tiếng hỏi: "Tiểu Thanh có phải bị ung thư tuyến tụy không?"
"Tại vì em thấy có một bài báo đăng ảnh của tiến sĩ Herbert, nghe nói ông ấy là chuyên gia nghiên cứu về lĩnh vực này, em từng gặp ông ấy ở bệnh viện." Giọng Ân Nhã có chút trầm xuống và thấp thỏm.
"Phải, chính là ông ấy." Viên Châu khẳng định cả hai nghi vấn của Ân Nhã.
"Em hy vọng Tiểu Thanh có thể khỏe lại." Lòng Ân Nhã trong nháy mắt chùng xuống, nhưng cô vẫn mỉm cười nói.
"Ừm, sẽ khỏe thôi, họ sẽ ổn thôi." Viên Châu nắm chặt tay Ân Nhã, nghiêm túc gật đầu.
"Vậy chúng ta đi xem tiếp đi, ở đây có nhiều lời khen anh lắm này, khúc gỗ." Giọng Ân Nhã trở nên hoạt bát, cô không muốn làm Viên Châu buồn.
Bởi vì Ân Nhã biết Lăng Hoành là bạn tốt của Viên Châu, và Nguyễn Tiểu Thanh cũng là bạn của anh.
Thời gian trôi qua rất nhanh, thoáng cái đã ba ngày kể từ tiệc cưới của Lăng Hoành và Nguyễn Tiểu Thanh, trong thời gian này, mọi người đều bị hai người họ "đầu độc" không ít.
Nguyên nhân rất đơn giản, vừa đi khỏi, Lăng Hoành đã bắt đầu say sưa đăng vòng bạn bè.
Một ngày đăng đến cả chục bài, ngay cả lúc làm thủ tục check-in cũng phải đăng.
Thật tình mà nói, nếu không phải Lăng Hoành chỉ đăng ở chế độ bạn bè, những người thấy được đều là bạn bè thân thiết, thì ai cũng tưởng anh ta lần đầu đi máy bay.
Dùng lời của Ô Hải mà nói: "Trọc phú vẫn hoàn trọc phú, bao cả chuyên cơ mà cũng khoe được cả chục bài, chỉ muốn chặn luôn cho rồi."
Đúng vậy, sau khi nhìn thấy vòng bạn bè không ngừng nghỉ của Lăng Hoành, Viên Châu cũng hiếm khi có cùng suy nghĩ với Ô Hải.
Đó chính là chặn ngay cái gã lắm lời, thích khoe mẽ như công và cuồng khoe vợ này.
Vòng bạn bè của Lăng Hoành còn ngập tràn cẩu lương tươi mới, loại có thể gây 10.000 điểm sát thương chí mạng cho hội cẩu độc thân.
Đến mức đêm hôm khuya khoắt, Viên Châu nhìn thấy những bài đăng như vậy lại không khỏi càng thêm nhớ nhung Ân Nhã.
"Thôi vậy, mấy ngày nay mình tốt nhất không nên xem vòng bạn bè nữa." Sau khi kết thúc giờ ăn tối, Viên Châu đang lướt vòng bạn bè liền đưa ra quyết định, sau đó bắt đầu gọi điện thoại.
Cuộc điện thoại này đương nhiên là gọi cho Tần Khải Lệ, để thông báo cho Curson có thể đến nhận phần thưởng cuối cùng của hội giao lưu đầu bếp trẻ, đó chính là sự chỉ đạo của Viên Châu.
"Chào buổi tối, hội trưởng." Điện thoại vừa kết nối, Tần Khải Lệ lập tức nói.
"Ừm, chào buổi tối." Viên Châu nói: "Thông báo cho Curson, thời gian hướng dẫn của cậu ấy là vào ngày mai."
"Vâng thưa hội trưởng, tôi sẽ thông báo ngay. Xin hỏi là mấy giờ ngày mai bắt đầu và mấy giờ kết thúc ạ?" Tần Khải Lệ tỉ mỉ hỏi.
"Chiều mai 2 giờ 30 đến, 4 giờ 30 kết thúc." Viên Châu nói.
"Vâng ạ." Bên kia đầu dây, tiếng bút sột soạt ghi chép của Tần Khải Lệ vang lên.
"Ừm." Viên Châu gật đầu: "Tạm biệt."
"Tạm biệt hội trưởng, ngài nghỉ ngơi sớm ạ." Tần Khải Lệ nói xong liền chủ động cúp máy.
Không phải Tần Khải Lệ bất lịch sự, mà vì cô biết rõ thói quen của Viên Châu là không thích nói thừa, nên mới làm vậy.
"Chuẩn bị một chút nguyên liệu, như vậy có thể dùng để dạy học." Viên Châu nhớ lại những lần trao đổi không ngừng với Curson, sau đó lấy ra trước một ít nguyên liệu mà Curson đã gửi cho anh, định bụng ngày mai sẽ dùng.
--------------------
Chương 1682: Buổi chỉ dẫn đầu tiên
Chương 1682: Buổi chỉ dẫn đầu tiên
Viên Châu vừa mới cúp điện thoại, ngoài cửa đã lại vang lên tiếng chào buổi tối.
"Chào buổi tối, ông chủ Viên." Người đến là Tông Mặc, chủ tiệm đồ cổ.
Tông Mặc vẫn giữ vẻ ngoài hào sảng như mọi khi, mặc chiếc áo thun ngắn tay màu nâu đất, bên dưới là chiếc quần đùi khá rộng, chân đi dép lào, mái tóc hơi dài cong cong rũ trên vai.
Cả người trông không quá chỉn chu, nhưng sắc mặt lại rất tốt, đôi mắt sáng ngời nhìn quanh, anh ta giơ một tay lên chào từ ngoài cửa.
"Chào buổi tối, ông chủ Tông." Viên Châu cũng gật đầu đáp lại.
"Gâu!" một tiếng sủa giòn giã vang lên. Nghe tiếng là biết ngay đó là con Husky thuần chủng của Tông Mặc.
Bởi vì trong tiếng sủa của nó lộ rõ vẻ kinh hoảng, hiển nhiên là Thịt Mỡ đã tới.
"Ông chủ Viên đợi một lát." Tông Mặc nói xong, đổi tay nắm sợi dây thừng, rồi dắt con Husky về phía cột cây bên cạnh.
Vừa đi, Tông Mặc vừa không quên dỗ dành: "Biết mày muốn chơi với Thịt Mỡ và Mì Sợi rồi, tao buộc mày ở đây nhé, cứ chơi cho thỏa thích đi. Tao có chút việc, lát nữa sẽ quay lại đón mày."
Nói rồi, Tông Mặc hoàn toàn không để ý đến sự kháng cự của con Husky tên Romeo, trực tiếp buộc nó vào cột cây bên cạnh.
Trong khi đó, Thịt Mỡ rón rén những bước chân mèo tiến lại gần Romeo. Còn Mì Sợi thì gối đầu lên người cô vợ Cơm Trắng của mình, hứng thú nhìn một chó một mèo vờn nhau.
Lúc này, Romeo đã sợ đến mức cụp chặt đuôi, toàn thân lùi lại phía sau, kéo căng cả sợi dây thừng, rõ ràng là toàn thân đang toát ra vẻ cự tuyệt.
Nhưng Tông Mặc lại ngồi xổm xuống, vỗ vỗ đầu Thịt Mỡ nói: "Chơi ngoan nhé, đừng bắt nạt Romeo là được."
Nói xong, Tông Mặc cầm một chiếc hộp gỗ đi về phía tiệm nhỏ của Viên Châu.
Lần này Tông Mặc đi thẳng vào trong, đương nhiên trước khi vào cửa, anh ta vẫn lau sạch tay và phủi qua đám lông chó trên người.
"Ông chủ Viên, làm phiền rồi." Tông Mặc vẫn mở lời hết sức khách sáo.
"Không sao, tôi đang rảnh." Viên Châu lắc đầu.
"Ha ha, vậy thì tốt quá." Tông Mặc cười, rồi đặt chiếc hộp trong tay lên quầy, nói tiếp: "Đây là một món cổ vật tôi mới sưu tầm được gần đây. Tôi nghĩ ông chủ Viên chắc chắn sẽ có hứng thú với thứ này, nên mang qua cho cậu xem thử."
"Ồ? Anh có lòng quá, cảm ơn." Viên Châu đáp.
"Có gì đâu, tôi làm nghề này mà." Tông Mặc xua tay, sau đó cũng không úp mở nữa, trực tiếp đưa tay mở hộp ra, để lộ thứ bên trong.
Chiếc hộp không lớn, chỉ nhỉnh hơn một cuốn sách một chút. Vừa mở ra, quả nhiên bên trong là một cuốn sách cổ đã ố vàng, trông có vẻ rất lâu đời.
Bìa sách có những chữ viết dọc, Viên Châu lờ mờ nhận ra được hai chữ “thức ăn” hoặc “nguyên liệu”, điều này khiến anh sáng cả mắt lên.
"Đây là sách ghi chép về nguyên liệu nấu ăn sao?" Viên Châu hỏi.
"Cũng đúng mà cũng không hẳn, vì đây là một cuốn sách ghi lại những nguyên liệu nấu ăn hàng đầu thời đó, mà bây giờ đã thất truyền." Lời của Tông Mặc có chút rắc rối.
Nhưng Viên Châu vừa nghe đã hiểu ngay. Ý của Tông Mặc là đây đúng là sách về nguyên liệu nấu ăn, nhưng nó ghi lại những loại nguyên liệu tồn tại ở thời đại trước mà bây giờ không còn nữa.
Về điểm này thì Viên Châu quá quen thuộc rồi, dù sao hệ thống cũng luôn đưa ra những nguyên liệu đã thất truyền, cho nên đối với anh, nó thực sự rất thú vị.
"Sách hay, ông chủ Tông có bán không?" Viên Châu hỏi thẳng.
"Ha ha..." Tông Mặc cười ha ha, vốn định nói là tặng, nhưng nhìn vẻ mặt nghiêm túc của Viên Châu, lại nhớ đến lần tặng cặp bình ngọc đầy gian nan trước kia, anh ta liền đổi lời: "Đương nhiên rồi, tôi chính là làm nghề này mà."
"Tôi là tìm cho cổ vật người chủ phù hợp với nó. Thứ này nếu ở chỗ người khác thì cùng lắm chỉ đáng giá ở niên đại của nó, nhưng đưa cho ông chủ Viên mới có thể phát huy được tác dụng." Tông Mặc nói tiếp.
"Ừm, nhưng anh không được bán rẻ, cứ tính theo giá thị trường." Viên Châu nghiêm túc nói.
Hiển nhiên, Viên Châu cũng nhớ tới cặp bình ngọc trị giá mấy trăm ngàn kia.
"Trước khi nói giá, tôi phải giải thích cho ông chủ Viên biết tại sao món cổ vật này lại đáng tiền." Tông Mặc không ra giá ngay mà nói.
Viên Châu gật đầu, chăm chú lắng nghe.
"Món cổ vật này có giá trị sưu tầm, một là vì niên đại lâu đời, có ý nghĩa nghiên cứu nhất định, cũng như ý nghĩa khảo chứng lịch sử thời đó, nhưng những điều này đều thuộc về phạm trù di vật văn hóa." Tông Mặc nói rành rọt.
"Hai là nó từng được danh nhân lịch sử sử dụng, ví dụ như cái chăn Lý Thế Dân từng đắp, cái đĩa từng cầm qua, đều mang ý nghĩa cả." Tông Mặc nói tiếp.
"Ừm." Viên Châu gật đầu.
"Còn cuốn sách này, nó là một cuốn sách ghi chép về nông sự đồng áng thời Đại Tống, không có danh nhân nào chứng thực, cũng không có giá trị nghiên cứu quá lớn, cho nên cuốn sách này thật sự không đáng tiền lắm." Lời của Tông Mặc bỗng đổi hướng.
Viên Châu thật sự không biết gì về đồ cổ, dù sao khác nghề như cách núi, nhưng nghe Tông Mặc nói cũng thấy rất có lý, liền bất giác gật đầu.
"Thế nên vốn dĩ tôi định tặng cho ông chủ Viên, nhưng thấy cậu không muốn, vậy thì cứ lấy 2.000 tệ là được rồi." Tông Mặc nói một cách thoải mái.
"2.000 có ít quá không?" Viên Châu nhíu mày, vì đối với anh, cuốn sách này có giá trị nghiên cứu rất lớn.
"Không ít đâu, lúc tôi mua vào cũng chẳng tốn bao nhiêu." Tông Mặc nói: "Tôi vừa nói rồi, sách này phải đúng người. Nếu tôi bán cho người khác, có khi họ còn chê 2.000 là đắt ấy chứ."
"Được rồi, chuyển khoản qua di động nhé?" Viên Châu không đôi co nhiều, hỏi thẳng.
"Đều được, ông chủ Viên thấy sao tiện là được." Tông Mặc nói.
"Vậy tôi chuyển khoản cho anh." Viên Châu nói.
"Được thôi." Tông Mặc lấy điện thoại ra mở mã QR, Viên Châu quét một cái rồi thanh toán 2.000.
"Đã nhận được, tiền vào tài khoản rồi. Cảm ơn ông chủ Viên, tôi chỉ dắt chó đi dạo mà cũng làm được một vụ làm ăn." Tông Mặc cười híp mắt nói.
"Ông chủ Tông đợi một lát, tôi trả lại hộp cho anh." Viên Châu không nói nhiều, chỉ đáp.
"Được, vậy tôi ngồi một lát." Tông Mặc gật đầu, rồi ngồi lên chiếc ghế cao, nhìn Viên Châu cẩn thận cầm chiếc hộp lên lầu hai.
"Đợi một lát." Viên Châu gật đầu rồi rời đi.
"Ông chủ Viên cái gì cũng tốt, chỉ là quá mức nguyên tắc, thật không hổ danh Viên Quy." Tông Mặc gật gù đắc ý cảm thán.
Thật ra anh ta tìm được cuốn sách này là chuyên môn mang đến tặng, chỉ là tặng không thành, đành phải bán rẻ.
Nghĩ đến đây, Tông Mặc lại không khỏi thầm nghĩ: "May mà tài ăn nói của mình cũng không tệ."
Đúng vậy, Tông Mặc tự nhiên cho rằng lời lẽ của mình đã thuyết phục được Viên Châu rằng thứ này không đáng giá.
Mà Viên Châu cũng chính xác không có khái niệm gì về giá trị đồ cổ, nhưng anh trước nay không phải là người thích chiếm lợi.
Mặc dù không rõ giá trị cụ thể của cuốn sách cổ này, nhưng đối với Viên Châu, nó thuộc loại sách cổ vô cùng quý giá, vậy nên dĩ nhiên anh sẽ không chiếm món hời này.
Do đó, tạm thời đặt cuốn sách cổ yêu thích sang một bên, Viên Châu lót lại lớp vải lụa trong hộp, sau đó từ lầu hai đi thẳng đến phòng tiệc, rồi đi xuống căn phòng chuyên dùng để trưng bày các bộ ly đĩa bát đũa bốn mùa.
Cả căn phòng ngập tràn hương thơm của gỗ hoàng hoa lê Hải Nam, nhìn qua có chút hoa mắt mê mẩn, nhưng Viên Châu vẫn bình thản đi vào một góc phòng, nơi chất đống một ít gỗ hoàng hoa lê thừa.
Viên Châu cẩn thận đeo găng tay, xếp vào trong hộp rất nhiều vụn gỗ từ lõi hoàng hoa lê Hải Nam. Những mảnh vụn gỗ này nếu được mài cẩn thận có thể dùng trực tiếp làm hương liệu xông phòng.
Mà Viên Châu ngửi thấy mùi hương liệu trên người Tông Mặc, nên mới đáp lễ bằng thứ này.
Sắp xếp xong vụn gỗ, Viên Châu đậy nắp hộp, cởi găng tay rồi quay trở lại.
Lần này Viên Châu vẫn đi theo đường cũ, lúc anh từ trên lầu đi xuống thì Tông Mặc đã đợi trong tiệm được sáu, bảy phút.
Tông Mặc cũng không cảm thấy lâu, dù sao cất giữ sách cổ tự nhiên cần có thời gian.
"Để anh đợi lâu rồi." Viên Châu đẩy chiếc hộp đến trước mặt Tông Mặc.
"Không lâu, không lâu, mới một lát thôi." Tông Mặc lắc đầu nói.
Nói rồi, Tông Mặc định cầm lấy chiếc hộp gỗ trên quầy, Viên Châu lại mở lời: "Cảm ơn sách cổ của ông chủ Tông, nó rất hữu ích với tôi, cho nên tôi cũng chuẩn bị một món quà đáp lễ nho nhỏ."
"Ồ? Là đồ ăn sao?" Tông Mặc tỏ vẻ hứng thú nhìn chiếc hộp.
"Khụ, không phải." Giây phút này Viên Châu đột nhiên nghĩ đến Ô Hải.
Dù sao ai lại dùng chiếc hộp vừa đựng sách cổ để đựng đồ ăn chứ, như vậy thì quá không tinh tế rồi.
"Tôi đã nói là lúc mua cuốn sách cổ này tôi thật sự không tốn bao nhiêu tiền, ông chủ Viên không cần khách sáo đâu." Tông Mặc vừa nói vừa đưa mắt hỏi xem có thể mở hộp ra không.
Viên Châu lặng lẽ gật đầu, không đáp lời.
"Cạch." Chiếc hộp có kiểu khóa gài thông thường, nên Tông Mặc không tốn chút sức nào đã mở ra, sau đó lại lập tức "rầm" một tiếng đóng lại.
"Trời ơi, đây là gì vậy? Thứ này tốt quá, mùi hương thật sự rất tinh khiết, đây là gỗ hoàng hoa lê lâu năm phải không?" Tông Mặc vừa kinh ngạc vừa vui mừng, không dám tin nhìn về phía Viên Châu.
"Ừm, là gỗ thừa lúc tôi làm giá để đồ." Viên Châu cố ý giải thích.
Ý của Viên Châu là, đối với anh thì đây chỉ là phế liệu thừa ra, chẳng đáng giá gì, nhưng lọt vào tai Tông Mặc lại khiến anh ta đau cả lòng.
Tông Mặc là một thương nhân đồ cổ không sai, nhưng anh ta cũng thích những thứ tao nhã, thích xông hương, mà việc xông hương lại có liên quan ít nhiều đến gỗ, do đó anh ta liếc mắt đã nhận ra, à không, phải nói là ngửi ra đây là mùi hương tinh khiết của gỗ hoàng hoa lê Hải Nam, hơn nữa còn phải là loại gỗ rất lâu năm, lại là gỗ lõi mới có được mùi hương tuyệt vời như vậy.
Nghe Viên Châu nói gì xem, là gỗ thừa khi làm đồ. Phải biết rằng gỗ hoàng hoa lê Hải Nam lâu năm vốn dĩ tồn tại trên đời không còn nhiều, vậy mà lại dùng làm đồ vật rồi còn thừa ra nhiều vụn gỗ như vậy, Tông Mặc cảm thấy bụng mình có chút đau.
"Ông chủ Viên, cậu đúng là hào phóng thật." Tông Mặc nuốt nước bọt, chỉ có thể thán phục.
Viên Châu không đáp lời, dừng một chút mới nói: "Anh cứ tùy ý xử lý, cảm ơn cuốn sách cổ của anh."
"Ông chủ Viên khách sáo quá rồi, cuốn sách cổ của tôi không đáng giá này đâu." Tông Mặc khẽ đẩy chiếc hộp.
"Bất cứ thứ gì cũng phải ở trong tay đúng người mới có tác dụng, mà đây chỉ là vụn gỗ thừa khi tôi làm bộ đồ ăn thôi." Viên Châu nghiêm túc nói.
"... Được, vậy tôi không khách sáo nữa. Lần sau tôi tìm được sách cổ tương tự sẽ lại mang đến cho ông chủ Viên, nhưng cậu không được đưa tiền đâu đấy." Tông Mặc nghe thấy hai từ "bộ đồ ăn", trầm mặc một hồi lâu mới quyết định, nói một cách nghiêm túc.
"Được." Viên Châu suy nghĩ một lúc rồi gật đầu.
"Vậy tôi không làm phiền ông chủ Viên nữa, mai gặp." Tông Mặc cẩn thận cầm lấy chiếc hộp, vẫy tay chào Viên Châu rồi đi thẳng ra khỏi tiệm.
"Mai gặp." Viên Châu gật đầu, nhìn anh ta rời đi.
Mà Tông Mặc sau khi ra khỏi tiệm, một bên đau lòng cho bộ đồ ăn kia, một bên lại vui sướng vì nhận được vụn gỗ hoàng hoa lê, trong lòng không khỏi rối bời.
"Đúng là tầm nhìn lớn thật, dùng cả gỗ hoàng hoa lê Hải Nam lâu năm để làm bộ đồ ăn, xem ra tầm của mình vẫn còn nhỏ quá." Tông Mặc một tay dắt chó, một tay ôm hộp, trong lòng không khỏi cảm thán.
Đúng vậy, Tông Mặc nhớ lại dáng vẻ thản nhiên như mây trôi nước chảy của Viên Châu khi nói về bộ đồ ăn mà cảm thấy mình thật nhỏ nhen.
"Hy vọng cặp bình ngọc của mình được đặt trên bộ kệ đó, nếu không thì thật có lỗi với bộ kệ." Tông Mặc âm thầm nghĩ, rồi chậm rãi đi về tiệm.
Bên kia, Viên Châu lại không nghĩ nhiều như vậy, sau khi thấy người đi rồi liền trực tiếp trở về lầu, nén lại ham muốn lật xem cuốn sách cổ, bắt tay vào sắp xếp quá trình dạy học cho hai ngày tới.
Viên Châu trước nay vẫn vậy, luôn có kế hoạch rõ ràng cho mọi việc. Đương nhiên, đây cũng là thói quen tốt được rèn luyện sau khi có hệ thống.
Làm xong kế hoạch, Viên Châu đọc một lúc cuốn sách ghi chép toàn diện về ẩm thực Quý Châu. Anh đợi đến khi Mao Dã đóng cửa quán rượu, tiễn cô lên chuyến xe buýt cuối cùng, rồi mới đọc sách thêm một lúc, chúc Ân Nhã ngủ ngon và lên giường nghỉ ngơi.
Ngày hôm sau, Viên Châu như thường lệ thức dậy lúc trời còn mờ sương, rửa mặt, thay đồ thể thao rồi xuống lầu tập thể dục.
Vì buổi chiều có hẹn chỉ dẫn cho Curson, nên buổi hẹn uống rượu vang hằng ngày với Ân Nhã đành phải dời sang buổi tối.
Hôm nay tiệm nhỏ của Viên Châu vẫn diễn ra thuận lợi, bữa sáng và bữa trưa đều trôi qua suôn sẻ. Sau khi bữa trưa kết thúc, Viên Châu lên lầu tắm rửa, thay một bộ quần áo khác rồi xuống tầng một thì thấy Curson đang đứng ở cửa.
Curson mặc bộ đồng phục đầu bếp màu trắng tinh, đầu đội mũ, người sạch sẽ không một vết bẩn, trông như thể sẵn sàng vào bếp nấu nướng bất cứ lúc nào.
Bên ngoài nắng gắt, nhưng Curson cứ thế đứng nghiêm chỉnh ở cửa, ngay dưới ánh mặt trời.
"Vào đi." Viên Châu nói.
"Vâng, bếp trưởng Viên." Curson lập tức đáp lời, rồi từng bước đi vào trong tiệm.
Sau khi vào tiệm, Curson vẫn giữ lưng thẳng tắp như mọi khi, hai tay áp sát vào ống quần, đứng trước mặt Viên Châu, đầu hơi cúi, dáng vẻ rất câu nệ.
"Không cần câu nệ như vậy." Viên Châu mở tấm ngăn, bước ra ngoài nói.
"Vâng, bếp trưởng Viên." Curson gật đầu, nhưng hiển nhiên vẫn có chút không thả lỏng được, dáng vẻ hơi căng thẳng.
Lần này Viên Châu không nói nhiều, chỉ đi đến trước bức tường tôm anh đào, mở cửa rồi dẫn người vào trong, vừa đi vừa nói: "Chúng ta ra sân sau, ở đó có một gian bếp đơn giản."
"Làm phiền bếp trưởng Viên rồi." Curson nói.
"Không phiền phức, đây là điều cậu xứng đáng được nhận." Viên Châu nói.
"Vất vả cho bếp trưởng Viên rồi." Curson lại nói.
"Thật ra không cần khách sáo như vậy, cha cậu, đại sư Colline, cũng xem như là bạn của tôi, nên cậu có vấn đề gì cứ hỏi là được." Viên Châu nói với giọng hòa hoãn.
Vừa nghe Viên Châu nhắc đến cha mình là đại sư Colline, Curson lập tức bớt căng thẳng hơn, mở miệng nói.
"Vâng, cha tôi luôn kể về chuyện này. Ông ấy nói bếp trưởng Viên vô cùng lợi hại, sự am hiểu về ẩm thực Quý Châu của ngài thậm chí còn vượt qua cả ông ấy." Curson nói.
"Đại sư Colline quá khiêm tốn rồi, sự am hiểu của tôi về ẩm thực Quý Châu cũng chỉ ngang ngửa ông ấy thôi." Viên Châu lắc đầu nói.
"Vậy ngài cũng rất lợi hại rồi, dù sao ngài còn am hiểu cả món Tứ Xuyên, món Quảng Đông, ẩm thực Vân Nam nữa." Curson thán phục nói.
"Học tập nghệ thuật nấu nướng tự nhiên là phải không ngừng nghiên cứu." Viên Châu nói.
"Bếp trưởng Viên nói rất đúng." Curson gật đầu.
"Ừm, chính là chỗ này, ngồi xuống đi." Viên Châu dẫn Curson đến gian bếp trong sân nhỏ rồi nói.
Đây cũng là nơi Trình kỹ sư làm bài thi tốt nghiệp. Kể từ lần xây dựng đó, Viên Châu vẫn giữ lại, xem như có một nơi đơn giản để trao đổi tay nghề.
...
--------------------