Virtus's Reader - Đọc Truyện Chữ Online

Chương 1949: Món quà chan chứa tấm lòng

Cô Đồng đứng tại chỗ rất lâu, nhất thời có chút chùn bước. Giống như việc phải dậy sớm để học thuộc từ vựng tiếng Anh, quá trình rời khỏi chăn ấm quả thực là một quyết định vô cùng khó khăn.

Đã đứng ngay trước cửa, chỉ còn thiếu một bước chân quyết định, Viên Châu cảm thấy lúc này mình nên đẩy một tay.

"Ông chủ, cho hai bát đậu hoa." Viên Châu cất giọng.

"Tới ngay." Một giọng nói già dặn mà khỏe khoắn vọng lại.

Ngay sau đó, tiếng bước chân “cộp cộp cộp” ngày một gần, một ông lão mặc bộ áo Tôn Trung Sơn kiểu cũ nhưng sạch sẽ gọn gàng xuất hiện, không ai khác chính là ông Mặc.

"Thưa quý khách, hai phần đậu hoa..." Vừa nói vừa ngẩng đầu lên, ông lão họ Mặc sững người tại chỗ, một lúc lâu sau mới run rẩy thốt ra hai chữ: "Lan Lan..."

Khi chưa gặp mặt, ông Mặc đã từng nghĩ xem nên nói gì khi gặp lại Đồng Lan, muốn nói thật nhiều, thật hay, dù sao họ cũng đã xa cách quá lâu rồi. Vì chuyện này, ông thậm chí còn suýt làm kẻ biến thái lần đầu tiên trong đời khi lẽo đẽo đi theo cô Đồng cả một đoạn đường.

Thế nhưng, bây giờ khi thực sự đối mặt, ông Mặc mới thấy mọi tưởng tượng trước đó đều sai cả. Trong khung cảnh này, ngoài một cái tên, ông lại chẳng thể thốt ra thêm được lời nào.

Im lặng nhìn nhau có lẽ là cụm từ miêu tả chính xác nhất cho cảnh tượng lúc này.

Cô Đồng mấp máy môi mấy lần mà không thể nói thành lời.

"Ông chủ, là hai bát đậu hoa ạ." Viên Châu nhắc lại một lần nữa.

"À, hai bát à, biết rồi, hai vị ngồi trước đi." Ông Mặc như bừng tỉnh từ trong mộng.

Ông vội vàng đứng dậy, dẫn Viên Châu và cô Đồng đến một chỗ ngồi bên cạnh, lấy giẻ lau đi lau lại chiếc ghế dài, đến khi chắc chắn không còn một hạt bụi mới mời cô Đồng ngồi xuống, rồi lập tức đi đến bên bếp lò múc đậu hoa.

Viên Châu thấy ông Mặc luống cuống vội vã, bèn sờ mũi im lặng. Cậu biết hôm nay mình chỉ là người dắt mối, nhiệm vụ của cậu là lặng lẽ làm nền.

"Cạch."

Ông Mặc làm rất nhanh, chỉ vài phút sau đã bưng hai bát đậu hoa trắng như tuyết lên.

Viên Châu mắt tinh, lập tức nhận ra một bát rõ ràng đã được múc từng muỗng một cách vô cùng dụng tâm, cẩn thận, bất kể là kích thước hay màu sắc đều khác biệt rất lớn so với bát còn lại. Đương nhiên, đó là trong mắt Viên Châu, người khác nhìn vào có lẽ chỉ thấy chúng na ná nhau.

Cô Đồng nhìn bát đậu hoa và đĩa nước chấm được bưng lên, cũng không nói nhiều, im lặng một lúc rồi mới cầm đũa gắp một miếng.

Viên Châu cũng lặng lẽ cầm đũa ăn. Hương vị vẫn giống như lần trước, tay nghề không hề sa sút, nếu thưởng thức kỹ còn cảm nhận được chút tiến bộ.

Ăn xong rất nhanh, Viên Châu liền nói: "Cô Đồng, cháu ra ngoài gọi xe trước, cô cứ từ từ ăn nhé." Nói xong, cậu lập tức đi ra ngoài.

"Mình đúng là lanh trí thật." Viên Châu vừa đi ra ngoài vừa lấy điện thoại ra chuẩn bị gọi xe.

Sau khi đặt xe xong, Viên Châu đứng đợi bên ngoài một lúc, đoán chừng có chuyện gì cần nói chắc cũng đã nói xong, cậu bèn đi vào trong.

Khi Viên Châu bước vào, không khí rất bình thường. Cô Đồng ngồi trước bàn, thong thả ăn đậu hoa, gương mặt không có biểu cảm gì. Ông Mặc xoa tay đứng cách đó không xa, gương mặt thoáng nét cười mãn nguyện.

"Cô Đồng, xe cháu gọi xong rồi, sắp đến nơi đấy ạ." Viên Châu nói.

"Biết rồi, sắp xong rồi." Động tác của cô Đồng khựng lại, rồi đáp.

Bà liền gắp miếng đậu hoa cuối cùng, chấm vào đĩa tương ớt rồi đưa vào miệng, nhai kỹ nuốt chậm xong xuôi mới đứng dậy nói: "Tiểu Viên, chúng ta đi thôi."

"Chúng tôi đi đây, tạm biệt." Viên Châu chào ông Mặc một tiếng.

Cô Đồng dường như không nghe thấy, cứ thế đi thẳng ra ngoài, hệt như một thực khách bình thường, tiền ăn được đặt ngay ngắn trên bàn.

Ông Mặc gật đầu với Viên Châu, ánh mắt dõi theo bóng lưng xa dần của cô Đồng, đứng sững tại chỗ không hề nhúc nhích.

Trên đường về, cô Đồng cũng không nói nhiều, chỉ nhờ Viên Châu đưa về khách sạn. Viên Châu biết có lẽ tâm trạng bà đang dao động mạnh nên cũng không làm phiền thêm.

Về đến quán nhỏ, Viên Châu liếc nhìn đồng hồ, đã gần năm giờ, liền nhanh chóng lên lầu thay quần áo, sau đó trở lại bếp bắt đầu chuẩn bị nguyên liệu cho bữa tối.

Bên này Viên Châu đang bận rộn chuẩn bị nguyên liệu, bên kia gia đình Trình Chiêu Muội cũng đang tất bật.

"Cha, con thấy cái này khá tốt, ngày mai mang đi được không ạ?" Trình Anh cầm một túi đồ lên hỏi.

"Đây là nấm tùng lộ ai tặng phải không, hình như là loại hoang dã. Mang đi đi, sư phụ rất thích sưu tầm những nguyên liệu nấu ăn quý hiếm, cha nhớ đây là loại quý hiếm sản xuất ở Tây Tạng, có lẽ sư phụ sẽ hứng thú." Trình Chiêu Muội vội ngẩng đầu liếc qua rồi nói ngay.

"Lão Trình, cái này thì sao, có cần mang đi không?" Vợ của Trình Chiêu Muội cầm một chùm nho trông cực kỳ ngon mắt lên hỏi.

Chùm nho này là bà đã bỏ nhiều tiền ra mua ở tiệm trái cây tốt nhất, vốn để đãi khách dịp Tết. Nhưng bây giờ, sư phụ của Trình Chiêu Muội đương nhiên là quan trọng nhất, phải ưu tiên cho người trước.

"Không cần đâu, nho ở chỗ sư phụ còn ngon hơn loại này nhiều, mang đi không hay." Trình Chiêu Muội tỏ vẻ chê bai.

"..." Vợ anh lườm Trình Chiêu Muội một cái, không nói gì.

Dù chỉ mới đến chúc Tết và gặp Viên Châu một lần vào năm ngoái, nhưng ấn tượng của bà về Viên Châu vô cùng sâu sắc.

"Lạch cạch, loảng xoảng."

Chê nho xong, Trình Chiêu Muội lại lập tức vùi đầu vào tìm đồ. Để chuẩn bị quà Tết cho Viên Châu, anh đã dốc hết tâm huyết. Đây là quà năm mới chuẩn bị cho người sư phụ mà anh kính trọng nhất, đương nhiên không thể qua loa.

Thời gian thoáng chốc trôi qua, đến ngày hôm sau, tuy nói là buổi sáng qua chúc Tết nhưng cũng phải đợi Viên Châu bán xong bữa sáng mới được.

Gia đình Trình Chiêu Muội đã chuẩn bị từ sáu giờ sáng. Đồ mang theo không nhiều, chỉ có sáu món, lấy ý nghĩa “lộc lộc đại thuận”, mỗi món cũng không nhiều, chủ yếu là để tỏ lòng thành. Nếu chuẩn bị nhiều quá, Viên Châu sẽ không vui.

"Sư phụ, chúc mừng năm mới. Chúc người một năm mới phúc thọ an khang, tay nghề ngày càng cao siêu, buôn may bán đắt." Trình Chiêu Muội đến vừa kịp lúc.

Lúc anh đến, Viên Châu vừa rửa mặt xong, thay một bộ đồ mới đi xuống lầu.

"Sư công, chúc người và sư cô một năm mới ngọt ngào, hạnh phúc mỹ mãn." Trình Anh miệng ngọt như bôi mật.

"Chúc ngài năm mới vui vẻ." Vợ của Trình Chiêu Muội cũng tiếp lời.

"Tốt cả, các con ăn Tết cũng vui vẻ nhé. Mong năm mới các con dồi dào sức khỏe, Chiêu Muội tay nghề ngày càng tiến bộ, còn Trình Anh thì tìm được một bến đỗ tốt." Viên Châu thực sự xem gia đình Trình Chiêu Muội như người nhà.

"Con xin nhận lời chúc của sư công." Trình Anh có chút cạn lời, đây chẳng phải là bị giục cưới phiên bản Tết sao?

"Thưa sư phụ, con sẽ cố gắng, nhất định sẽ đưa ẩm thực Tứ Xuyên vươn ra thế giới!" Trình Chiêu Muội nói với vẻ mặt nghiêm túc.

"Mọi người vào trong ngồi đi." Viên Châu nói rồi quay người đi về phía sân nhỏ, nơi cậu đã chuẩn bị sẵn trà nước.

"Đây là quà năm mới của các con, cầm lấy đi."

Đợi mọi người ngồi xuống, Viên Châu liền lấy mấy món đồ đặt trên bàn lần lượt đưa vào tay ba người.

Trình Chiêu Muội nhận được một chiếc hộp gỗ đàn hương, bên trong là một vài kiến giải của Viên Châu về điểm tâm.

Quà tặng mỗi người mỗi khác. Trình Anh thì nhận được một chiếc bánh gato dâu tây nhỏ xinh, món mà cô bé đã thèm thuồng từ lâu. Viên Châu vẫn luôn ghi nhớ trong lòng, nhân dịp Tết liền làm cho cô bé.

"Sư công tốt quá, đây là món con thích nhất." Trình Anh ôm chiếc bánh gato nhỏ, cười tít cả mắt.

Vợ của Trình Chiêu Muội thì nhận được một hộp bánh ngọt trắng như ngọc. Trước kia, bà từng nghe Trình Chiêu Muội lẩm bẩm một câu, nói vợ anh là người Triều Châu, tỉnh Quảng Đông, vì vậy Viên Châu mới đặc biệt làm món này.

Khi nhận được quà, vợ của Trình Chiêu Muội đôi mắt mở to, lộ vẻ vô cùng ngạc nhiên và vui sướng. Bà cẩn thận cầm chiếc hộp trong tay, món bánh ngọt này thực sự rất hợp ý bà.

--------------------

Chương 1950: Các ngươi đều là Nhị sư đệ

Đến chúc Tết mà còn dẫn theo cả vợ và con gái, quả không ai trang trọng hơn Trình Chiêu Muội.

"Ẩm thực Tứ Xuyên của con đã đạt đến trình độ nhất định, có bao giờ nghĩ đến việc nghiên cứu các trường phái ẩm thực khác chưa?"

"Dạ hoàn toàn không có ạ. Thiên phú của con không bằng sư phụ, đời này có thể tìm hiểu thấu đáo ẩm thực Tứ Xuyên là đã mãn nguyện rồi. Hơn nữa, tay nghề của con vẫn còn kém sư phụ rất nhiều."

"Có mục tiêu rõ ràng và tự đánh giá đúng năng lực của mình là một điều tốt."

"Là do sư phụ dạy dỗ tốt ạ."

...

Đến chúc Tết cũng không có việc gì quá trang trọng, chủ yếu là ngồi xuống trò chuyện. Phần lớn thời gian là Viên Châu, người đóng vai trưởng bối, hỏi chuyện, còn Trình Chiêu Muội và gia đình thì trả lời. Tuy có hơi kỳ lạ, nhưng cả hai bên đều rất hài lòng với không khí này.

Thấy sắp đến giờ Viên Châu chuẩn bị nguyên liệu cho bữa trưa, Trình Chiêu Muội lập tức tinh ý cáo từ.

"Sư phụ, chúng con xin phép về trước. Mấy ngày nay trong quán chỉ có một mình sư phụ, có cần con qua giúp một tay không ạ?" Trình Chiêu Muội chân thành hỏi.

"Không cần, các con cứ ăn Tết cho vui vẻ." Viên Châu nói: "Ngược lại là con, sang năm ta sẽ thu nhận đệ tử ký danh. Với tư cách là Đại sư huynh, con đừng để các sư đệ vượt mặt đấy."

"Sẽ không đâu ạ!" Trình Chiêu Muội vô cùng kích động, đây là lần đầu tiên sư phụ của mình công nhận địa vị Đại sư huynh của anh.

Sau đó, Trình Chiêu Muội vội vàng cam đoan sẽ không để tay nghề thụt lùi, nhất định có thể vững vàng ngồi trên bảo좌 Đại sư huynh.

Bất kể là Đại Thạch Tú Kiệt, hay là Huyền Minh nhị lão của ẩm thực Vân Nam gì đó, chỉ cần lão Trình này còn đây, thì bọn họ vĩnh viễn chỉ là Nhị sư đệ!

"Có vấn đề gì cứ tìm ta bất cứ lúc nào." Viên Châu hoàn toàn không biết những suy nghĩ trong lòng Trình Chiêu Muội.

"Sư công, chúng con về trước ạ. Đợi sư cô về, con lại sang chơi." Trình Anh và Ân Nhã có mối quan hệ rất tốt, thường xuyên hẹn nhau đi chơi.

"Đợi Tiểu Nhã về rồi tính." Nghe Trình Anh nhắc đến Ân Nhã, Viên Châu lại thấy hơi nhớ cô.

Bà xã của Trình Chiêu Muội có tính cách khá giống chồng mình trước đây, không giỏi ăn nói, nén nửa ngày mới thốt ra được một câu: "Thưa sư phụ, con rất thích món quà, cảm ơn sư phụ."

Là vợ của Trình Chiêu Muội, bà xã anh đương nhiên cũng gọi Viên Châu là sư phụ.

"Thích là tốt rồi."

Viên Châu tiễn gia đình Trình Chiêu Muội ra cửa rồi lên lầu hai tắm rửa thay quần áo, sau đó lại chuẩn bị bữa trưa. Hôm nay, lượng khách đến lại đông hơn hôm qua một chút.

Sau khi giờ cơm trưa kết thúc, Viên Châu định bụng làm chút gì đó để ăn. Lúc nãy bận trò chuyện với gia đình Trình Chiêu Muội nên anh chưa kịp làm.

"Đúng lúc đang Tết, cũng nên cho Nước Mì và Cơm ăn ngon một chút." Viên Châu nghĩ sẽ làm vài món thanh đạm để ăn cùng chúng.

"Thịt viên cua và thịt anh đào chắc sẽ rất ngon, thêm một món trứng cuộn lòng trắng coi như món chay." Suy nghĩ một lát, Viên Châu đã quyết định xong thực đơn.

Anh xắn tay áo lên, bắt đầu nấu bữa trưa cho mình.

Sau khi nấu xong, anh bày biện đồ ăn lên bàn đá, chụp ảnh gửi cho Ân Nhã, rồi mới bưng phần thịt viên và rau xanh cố ý làm cho Nước Mì và Cơm ra, định mang ra sân sau cho chúng.

"Két."

Mở cửa sân sau ra, anh liền thấy Nước Mì và Cơm đang nằm ở gần đó. Hiển nhiên, Nước Mì thông minh đã biết mấy ngày nay sẽ có đồ ăn ngon.

"Đây là món ăn thêm hôm nay của các ngươi, toàn là thịt ngon đấy." Viên Châu cẩn thận đổ thịt viên và rau vào bát của chúng.

"Gâu gâu gâu."

Cơm thấy Viên Châu thì vô cùng nhiệt tình vẫy đuôi đứng dậy, còn Nước Mì chỉ nằm ì tại chỗ, kiêu kỳ liếc nhìn Viên Châu một cái, vẻ mặt lười biếng, không hề nhúc nhích.

"Ăn thịt mà cũng không tích cực."

Viên Châu lẩm bẩm rồi quay vào ăn cơm. Giờ ăn cơm cũng không còn sớm nữa.

Anh định bụng buổi chiều sẽ ra sân sau đọc sách cổ. Chiều nay không có nắng gắt, cũng không phải trời âm u, ánh sáng rất tốt, vừa đẹp.

"Gâu gâu, gâu gâu gâu, ẳng."

Viên Châu đang chăm chú đọc sách thì bên ngoài đột nhiên vang lên tiếng chó sủa dồn dập, hoảng hốt.

"Là tiếng của Cơm?" Viên Châu lập tức đứng dậy đi về phía cánh cửa đang khép hờ.

"Không lẽ lại đánh nhau?" Anh nghĩ không biết có phải con chó nào khác đến cướp đồ ăn nên chúng mới đánh nhau không.

Trước đây cũng từng xảy ra chuyện như vậy. Hễ Viên Châu làm món gì ngon cho Nước Mì là y như rằng sẽ có những con chó khác như cá mập ngửi thấy mùi tanh, xúm lại định cướp ăn. Nhưng chẳng cần Viên Châu ra tay, một mình Nước Mì đã giải quyết xong xuôi.

Theo như Viên Châu biết, Nước Mì chính là bá chủ một phương ở đường Đào Khê, sau mấy trận chiến đã thành danh, địa vị không thể lay chuyển. Đã lâu lắm rồi không thấy con chó nào dám đến cướp đồ ăn của nó, trừ con quạ đen kia ra.

Đi ra ngoài, anh mới thấy chỉ có Cơm và Nước Mì, hoàn toàn không có con chó nào khác. Điều duy nhất bất thường là Cơm cứ liên tục chạy vòng quanh Nước Mì.

Viên Châu tinh mắt còn nhận ra bát của Cơm đã sạch bong, trong khi bát của Nước Mì, vốn luôn ham ăn, lại lần đầu tiên không hề suy suyển. Anh đổ vào thế nào thì bây giờ nó vẫn y nguyên như vậy.

"Sao thế này?" Viên Châu tiến lên vài bước quan sát.

Cơm thấy Viên Châu đến liền lo lắng chạy vòng quanh anh, không ngừng sủa hai tiếng như thể đang muốn nói điều gì.

"Ngươi nói nó hai ngày nay đều như vậy à?" Viên Châu ngồi xổm xuống nhìn Nước Mì, phát hiện nó chỉ có vẻ mệt mỏi, không có vết thương ngoài nào.

Viên Châu quan sát kỹ nửa ngày cũng không nhìn ra manh mối gì. Dù là một đầu bếp cực kỳ lợi hại, nhưng anh không phải bác sĩ thú y, đương nhiên không thể chẩn bệnh được.

"Không phải là ngươi muốn ngủ đông đấy chứ?" Viên Châu cũng không có kinh nghiệm.

"Ẳng." Nước Mì cố nhe răng, rõ ràng là không đồng tình với cách nói của Viên Châu.

"Không phải thì thôi, nhưng trông ngươi có vẻ nghiêm trọng lắm, rốt cuộc là bị làm sao?" Viên Châu hỏi.

Nước Mì gắng sức quay đầu, chĩa mông về phía Viên Châu, ý tứ không chào đón hết sức rõ ràng.

"Thôi cứ đưa ngươi đến bệnh viện xem sao, kẻo Cơm lại sốt ruột." Viên Châu suy nghĩ một lúc, cảm thấy vẫn nên để người có chuyên môn xem thì đáng tin hơn.

Bệnh viện thú y cách đây không xa, đi một lát là tới.

Viên Châu đã quyết định xong liền vào nhà tìm một cái thùng giấy nhỏ, lấy ra một đôi găng tay y tế đeo vào rồi mới ra ngoài tìm Nước Mì.

Là một đầu bếp, Viên Châu cực kỳ chú trọng vệ sinh. Điều này thể hiện rõ ở việc dù rất thích Nước Mì nhưng anh gần như không bao giờ chạm vào nó. Chịu trách nhiệm với thực khách là điều mà mỗi đầu bếp phải làm.

Viên Châu luôn nghĩ như vậy và cũng làm như vậy.

"Đi nào, ta đưa ngươi đến bệnh viện xem sao." Viên Châu đặt thùng giấy xuống trước mặt Nước Mì, định bế nó bỏ vào.

"Ẳng."

Nước Mì đột nhiên bật dậy khỏi mặt đất, né tay Viên Châu, đồng thời sủa về phía anh một tiếng.

"Gâu gâu."

Viên Châu còn chưa kịp nói gì, Cơm đứng bên cạnh quan sát nãy giờ đột nhiên sủa về phía Nước Mì hai tiếng, giọng điệu hung dữ, xem chừng là đang răn dạy.

Nước Mì vốn đang vênh váo, khí thế ngút trời lập tức ngoan ngoãn trở lại.

"Ở Thành Đô này có nhiều kẻ sợ vợ, nhưng không ngờ Nước Mì nhà ngươi cũng là một đứa sợ vợ." Viên Châu nhún vai.

"Ẳng."

Nước Mì sủa với Viên Châu một tiếng rồi tự mình đi đến trước thùng giấy. Cái thùng này được Viên Châu tìm có kích cỡ vừa phải, to cỡ hộp đựng dép lê, còn trước đây nó dùng để đựng gì thì anh cũng quên mất rồi.

"Vụt."

Nước Mì lấy đà bằng hai chân sau, rụt người lại, hông giật một cái, hai chân trước nhấc lên, lập tức tự mình nhảy vào trong thùng giấy, sau đó nằm xuống, trở lại vẻ lười biếng như trước.

"Cơm, ngươi ở lại đây nhé, ta đưa Nước Mì đi bệnh viện xem sao." Viên Châu dặn dò Cơm hai câu rồi mới đóng cửa, ôm thùng giấy đi ra ngoài.

--------------------

Chương 1951: Nguyên do

Mì Sợi suốt cả quãng đường đều nằm im thin thít, Viên Châu bế nó cũng nhàn tênh.

Trước đây, lúc mới gặp Viên Châu, bộ lông của Mì Sợi có lẽ do bị bệnh ngoài da nên chỗ rụng chỗ không, trông rất khó coi. Nhưng từ khi được Viên Châu nuôi nấng, lông của nó đã mọc lại, màu sắc còn bóng mượt, nhìn rất đẹp. Thêm vào đó, Mì Sợi sở hữu một gương mặt điển trai trong giới chó Teddy, vẻ ngoài cũng thuộc hàng ưa nhìn, nếu không thì đã chẳng cưa đổ được Cơm.

"Chú chó Teddy xinh quá." Vừa bước vào bệnh viện, một cô gái mặt tròn đã tiến đến chào đón.

Cô gái mặc bộ đồng phục của bệnh viện thú y, rõ ràng là nhân viên ở đây, nhưng Viên Châu đã đến vài lần mà vẫn không nhận ra.

"Nó bị sao vậy ạ?" Cô gái mặt tròn đưa tay sờ Mì Sợi, thấy nó không có phản ứng gì.

"Không biết nữa, tự nhiên nó cứ ủ rũ thế này," Viên Châu nói.

Cô gái mặt tròn hỏi: "Nó bị như vậy từ khi nào?"

Viên Châu nghĩ một lát rồi trả lời: "Hai ngày nay rồi. Tôi nhớ là từ hôm qua nó đã không chịu ăn, hôm nay thì càng tệ hơn, không biết có vấn đề gì không." Viên Châu liếc nhìn Mì Sợi, nói.

"Để tôi đi gọi bác sĩ." Cô gái mặt tròn nói xong liền đi vào trong vài bước rồi gọi lớn: "Bác sĩ Hứa, bên này có một chú chó Teddy cần khám."

"Tới đây." Một giọng nữ đáp lại, bên trong vang lên vài tiếng động, bác sĩ Từ vừa bước ra đã thấy Viên Châu và Mì Sợi.

"Anh Viên, Mì Sợi bị sao vậy?" Bác sĩ Từ nhận ra Viên Châu.

Bởi vì cứ nửa tháng một lần, Viên Châu lại đưa Mì Sợi và Cơm đến đây tắm rửa. Thêm vào đó, Mì Sợi và Cơm bình thường rất sạch sẽ, mỗi lần đến đều gọn gàng, lại ngoan ngoãn nên rất được lòng mọi người.

"Hai ngày nay khẩu vị của nó không tốt lắm." Viên Châu lắc đầu, tỏ vẻ không biết nguyên nhân.

"Để tôi đo thân nhiệt cho nó xem sao đã." Bác sĩ Từ suy nghĩ một chút rồi nói.

Cô xoay người vào phòng khám lấy ra một chiếc nhiệt kế, thử trên tai Mì Sợi rồi xem nhiệt độ: "Trông có vẻ không có vấn đề gì, thân nhiệt bình thường."

"Hay là chúng ta chụp X-quang xem thử." Bác sĩ Từ kiểm tra Mì Sợi từ đầu đến chân, quả thực không phát hiện vết thương ngoài nào, nhưng tinh thần nó không tốt là sự thật.

Sau khi Viên Châu gật đầu đồng ý, bác sĩ Từ liền bắt đầu bận rộn, sau một hồi thao tác cuối cùng cũng hoàn thành tất cả các kiểm tra.

"Mì Sợi không có vấn đề gì lớn đâu, tình trạng này qua một hai ngày là ổn thôi," bác sĩ Từ nói.

"Gâu!"

Mì Sợi đắc ý sủa một tiếng về phía Viên Châu, rõ ràng là để trả thù việc Cơm đã giúp Viên Châu lúc trước.

"Vậy rốt cuộc nó bị làm sao?" Viên Châu có chút không hiểu.

Bác sĩ Từ trước tiên bảo cô nhân viên mặt tròn lúc nãy bế Mì Sợi ra ngoài cho uống nước, đợi Mì Sợi đi rồi, cô mới đưa tấm phim X-quang vừa chụp cho Viên Châu xem.

"Anh Viên, là thế này, trước đây tôi đã nói với anh rồi, Mì Sợi từng bị bỏ rơi nên nền tảng sức khỏe bị tổn thương. Dù sau này đã được bồi bổ lại nhưng cũng không thể như trước. Thêm vào đó, Mì Sợi bây giờ cũng đã khoảng mười hai tuổi, các cơ quan nội tạng đã có phần lão hóa. Mấy hôm nay thời tiết thay đổi nhanh, đây là phản ứng của cơ thể, qua vài ngày sẽ ổn thôi, không sao đâu." Bác sĩ Từ cố gắng giải thích một cách đơn giản nhất.

"Tôi biết rồi." Viên Châu nhìn tấm phim, khựng lại một chút rồi nói.

Sau đó, Viên Châu bế Mì Sợi rời khỏi bệnh viện thú y, trở về cửa sau sân nhà. Cơm đang đi vòng quanh ở đó, trông rất sốt ruột.

Thấy Viên Châu và Mì Sợi trở về, nó liền chạy tới từ xa, rõ ràng là vô cùng quan tâm đến Mì Sợi.

"Không sao đâu, bác sĩ nói cứ cho nó ăn nhiều đồ ngon là được, yên tâm đi, sắp Tết rồi, có nhiều đồ ăn ngon lắm, lát nữa anh hầm canh gà cho các em." Viên Châu vừa đặt chiếc lồng xuống vừa nói.

Cơm dường như đã hiểu, không đi vòng quanh nữa, đợi Mì Sợi tự mình nhảy ra khỏi lồng rồi cùng nó vào ổ nằm.

Viên Châu nhìn hai chú chó ngoan ngoãn nằm cạnh nhau, cũng không biết nói gì hơn, anh quay trở lại tiệm, đầu tiên dùng dung dịch khử trùng rửa sạch tay, sau đó mới lên lầu tắm rửa thay quần áo. Thời gian không còn sớm, đã đến lúc chuẩn bị nguyên liệu cho bữa tối.

"Mắt nhìn của mình quả là chuẩn."

Hôm nay, Viên Châu cố ý chọn một bộ Hán phục màu tím, trên áo thêu họa tiết hoa sen trắng. Cả bộ trang phục trông khá trang trọng, nhưng khi khoác lên người Viên Châu lại làm nổi bật khí chất của anh, toát lên phong thái của một bậc thầy. Ít nhất thì chính anh cảm thấy như vậy!

Thay quần áo xong, Viên Châu vào bếp bắt đầu công việc.

Bên này Viên Châu đang bận rộn chuẩn bị cho bữa tối, bên kia Manh Manh dù đang nghỉ Tết cũng không hề yên tĩnh.

Trong một buổi livestream trước đây, Manh Manh đã hứa rằng nếu lượng người hâm mộ vượt qua ba triệu, cô sẽ bốc thăm ngẫu nhiên để mời ba fan may mắn đến dùng bữa tại Tiệm ăn Vua Bếp.

Mãi đến hôm qua, chuyện này mới coi như hoàn tất. Từ lúc lượng fan đạt ba triệu, đến việc bốc thăm, rồi ấn định thời gian, sắp xếp khách sạn, hẹn gặp mặt... tất cả đã tốn gần một tháng, đến nỗi cô còn chưa kịp ăn Tết cho tử tế, nhưng cuối cùng mọi chuyện cũng đã được giải quyết.

Thời gian được ấn định vào tối nay, Manh Manh đã đến phố Đào Khê từ rất sớm để chờ gặp ba người hâm mộ của mình.

Ba vị fan này cũng vô cùng đặc biệt, một người có biệt danh là "Lười Béo Ung Thư Giai Đoạn Cuối", một người tên "Lười Dương Dương", và người còn lại có ID chỉ toàn dấu chấm câu "...", nên được gọi là anh chàng Dấu Chấm.

"Chắc cũng sắp đến rồi nhỉ?" Manh Manh nhìn đồng hồ, sắp 4 giờ 30 rồi.

Để có thể xếp hàng, cô đã hẹn các fan lúc 4 giờ 30, dù sao Tiệm ăn Vua Bếp cũng không giống những nơi khác.

Lần mời khách này, Manh Manh cũng xem như chơi lớn, cô hứa mỗi người có thể gọi ba món, không giới hạn món mặn hay món chay. Đây là ba món ăn ở Tiệm ăn Vua Bếp đấy, dù Manh Manh bây giờ đã là một streamer có ba triệu fan thì cũng thấy xót ví.

Đương nhiên, trước khi mời khách, Manh Manh đã hỏi ý kiến Viên Châu, dù sao việc mời khách này cần phải livestream, nếu không báo trước với Viên Châu thì sẽ rất bất lịch sự.

Viên Châu trả lời rằng, chỉ cần không ảnh hưởng đến các thực khách khác và không được phép quay phim những người khác khi chưa có sự đồng ý.

Thời gian càng lúc càng gần, người trên phố Đào Khê cũng ngày một đông, tất cả đều đến để xếp hàng chờ ăn tối.

Ngay lúc Manh Manh đang có chút sốt ruột thì đột nhiên nghe có người gọi mình.

"Manh Manh, Manh Manh, ở đây này." Một cô gái có khuôn mặt bầu bĩnh, thân hình tròn trịa đứng cách đó không xa vẫy tay lia lịa về phía Manh Manh.

Hôm nay Manh Manh mặc một chiếc áo khoác lông xù, điểm nhấn là chiếc mũ lông phía sau có hai cái tai thỏ, làm cho cô trông càng thêm dễ thương. Lúc này, cô ngơ ngác nhìn cô gái kia, trông lại càng đáng yêu hơn.

"Ha ha ha, Manh Manh cậu dễ thương quá, tớ là Lười Dương Dương đây." Cô gái mặt bầu bĩnh đi mấy bước tới trước mặt Manh Manh, chào hỏi một cách rất tự nhiên.

"Chào cậu, Lười Dương Dương." Manh Manh chớp mắt một cái rồi lập tức chào lại.

"Những người khác chưa tới à?" Lười Dương Dương mặt bầu bĩnh nhìn quanh một vòng, chỉ thấy mỗi mình Manh Manh.

"Vừa đúng giờ." Một thanh niên cao ráo đeo kính vừa nói vừa sải những bước chân dài nhanh chóng tiến đến trước mặt hai người.

Anh ta cao thật, trông phải đến một mét chín, chân cũng dài thật sự, khiến cho Manh Manh chưa đầy một mét sáu và Lười Dương Dương đồng loạt nhìn chằm chằm vào đôi chân dài đáng ngưỡng mộ ấy.

"Chào hai bạn, tôi là Dấu Chấm," thanh niên nói thẳng.

"Chào các bạn fan, mình là Manh Manh." Manh Manh thu lại ánh mắt, đáp lời.

"Chào cậu, tớ là Lười Dương Dương, hóa ra cậu chính là anh chàng Dấu Chấm à." Lười Dương Dương cười hì hì.

"Xem ra vẫn chưa đến đủ người." Anh chàng Dấu Chấm thờ ơ gật đầu, liếc nhìn một vòng rồi phát hiện còn thiếu một người.

Lúc này, còn hai phút nữa là đến 4 giờ 30.

--------------------

Chương 1952: Sức Hút Của Viên Châu

"Đúng giờ, không trễ một giây nào."

Trong lúc Manh Manh đang lo lắng nhìn đồng hồ, một giọng nói đột nhiên vang lên, ngay sau đó, một bóng người cao lớn đã tiến đến trước mặt cô.

Lúc này, kim phút vừa chỉ đúng 4 giờ 30 phút.

"Chào Manh Manh, chào mọi người, tôi là Lười Béo Ung Thư Giai Đoạn Cuối." Người đàn ông cao khoảng mét bảy, nhưng vóc dáng rất chuẩn, cả về độ rộng vai lẫn cơ bắp, trông có nét của một huấn luyện viên thể hình, dù vẫn kém một chút so với những người thực sự đô con.

"Chào bạn." Anh Chấm Hết híp mắt, đáp lại một tiếng.

"Mình là Lười Dương Dương." Cô gái có khuôn mặt bầu bĩnh lên tiếng sau khi định thần lại.

"Chào các bạn fan." Manh Manh đã nóng lòng muốn thưởng thức món ngon của sếp Viên, cô khẽ nuốt nước bọt.

"Mọi người đã đến đủ cả rồi, quy tắc mình đã nói trước đó nên sẽ không nhắc lại nữa. Chúng ta đi xếp hàng thôi." Manh Manh nói.

"Tối qua đến giờ mình chưa ăn gì cả, chỉ đợi bữa này của sếp Viên thôi. Nhanh lên nào, bỏ lỡ cơ hội 'làm thịt' Manh Manh lần này, không biết phải đợi đến bao giờ nữa." Lười Dương Dương nói.

"Chắc là kịp thôi, bây giờ còn một tiếng hai mươi tám phút nữa sếp Viên mới chính thức mở cửa phục vụ bữa tối." Lười Béo Ung Thư Giai Đoạn Cuối giơ cổ tay lên nhìn đồng hồ, khẳng định chắc nịch.

"Đi thôi." Người dẫn đầu không phải Manh Manh, người mời khách, mà lại là Anh Chấm Hết.

Nói chung, lần này các bạn fan đến rất đúng lúc. Manh Manh đếm lại, vừa hay họ xếp ở bốn vị trí cuối cùng của tốp đầu tiên, quả là vừa khít.

"Cũng may là vẫn còn trong Tết, chứ không chắc phải đợi tốp thứ hai hoặc thứ ba mất." Manh Manh thầm nghĩ.

Manh Manh đặc biệt dặn dò: "Mọi người đều biết quy tắc của Quán Thần Bếp rồi chứ? Lát nữa lúc gọi món, nhất định phải chọn món hợp khẩu vị của mình, nếu không sẽ bị sếp Viên cho vào sổ đen đấy. Đến giờ, ai đã vào sổ đen rồi thì chưa thấy ai ra được đâu."

"Không được ăn món ngon của sếp Viên là một nỗi hối tiếc lớn trong đời đấy." Manh Manh mỉm cười đáng yêu.

"Biết rồi, quy tắc của sếp Viên bọn mình đều hiểu cả." Lười Dương Dương, cô gái có khuôn mặt bầu bĩnh, đáp.

"Khẩu vị của tôi không tệ." Anh Chấm Hết nhún vai nói.

"Chắc chắn sẽ ăn hết." Lười Béo Ung Thư Giai Đoạn Cuối nói.

Manh Manh gật đầu không nói thêm gì, chuyên tâm xếp hàng. Đứng trước mặt cô ngoài Ô Hải và Chu Hi khá quen thuộc ra, cô phát hiện những người khác đều lạ mặt, có lẽ là những người nhân dịp Tết đến Quán Thần Bếp ăn một bữa thịnh soạn.

Thời gian trôi qua rất nhanh, chẳng mấy chốc đã đến lúc nhận số thứ tự. Manh Manh cùng ba bạn fan lần lượt nhận được các số 13, 14, 15, 16, vừa vặn.

Theo kế hoạch, sau khi nhận số xong sẽ bắt đầu livestream. Manh Manh cất tấm thẻ số đi, lấy điện thoại ra và bật kênh trực tiếp của mình.

Trong nhóm fan [Hội Độc Thư Lẻ Loi] đã sớm có người chờ xem livestream của Manh Manh. Kênh vừa mở, số người xem đã không ngừng tăng lên, lúc đầu là những người quen, dần dần có cả những người qua đường ghé vào.

"Chào mọi người, mình là Manh Manh đây. Hôm nay như đã hẹn, mình sẽ dẫn ba bạn fan đến quán sếp Viên ăn cơm. Bây giờ chúng mình đang xếp hàng rồi." Manh Manh vừa nói vừa giơ tấm thẻ số vừa nhận được lên trước camera, sau đó cẩn thận lia máy quay về phía tấm biển hiệu của Quán Thần Bếp, tránh quay vào mặt người khác.

"Vì chưa được sự đồng ý nên mình không thể quay các thực khách đang xếp hàng, nhưng có thể nói cho mọi người biết, dù là trong thời gian nghỉ lễ thăm thân, cũng khó mà dập tắt được nhiệt huyết của các tín đồ ẩm thực."

Manh Manh vừa mở lời, bình luận đã tuôn ra như mưa, không tài nào ngớt. Có thể thấy mọi người đã mong chờ từ rất lâu và vô cùng hào hứng, ồ ạt để lại tin nhắn: "Ăn nhiều vào, ăn cho streamer sạt nghiệp luôn!", "Ăn cho sập quán đi!".

Mặt Manh Manh sa sầm, cô sờ vào ví tiền của mình, cảm thấy hơi nhói.

Manh Manh nhìn Lười Dương Dương và hai người còn lại, thấy họ ra hiệu đã sẵn sàng lên hình, cô nói: "Bây giờ, chúng ta hãy cùng làm quen với ba bạn fan may mắn nhé."

Manh Manh liền chĩa camera ra sau lưng, Lười Dương Dương và mọi người lập tức xuất hiện trên màn hình.

"Chào! Mình là Lười Dương Dương, mọi người yên tâm, mình nhất định sẽ ăn cho Manh Manh khóc luôn, gọi toàn món ngon thôi." Lười Dương Dương cười rạng rỡ, tràn đầy năng lượng.

Tại sao không nói là gọi món đắt nhất? Dù Lười Dương Dương chưa từng đến Quán Thần Bếp, vì cô ở tỉnh Tấn, không có cơ hội ghé qua, nhưng cô đã tìm hiểu rất kỹ. Cô biết món ăn ở đây món nào cũng đắt, tuy đáng đồng tiền bát gạo nhưng đúng là rất đắt.

Manh Manh phối hợp bằng cách đưa tay ôm ngực, làm ra vẻ mặt sắp khóc. Biểu cảm này không những không khiến các fan thương hại mà ngược lại còn hò hét cổ vũ cô ăn nhiều hơn nữa.

"Chào các bạn fan, tôi là Anh Chấm Hết." Anh Chấm Hết có lẽ không giỏi ăn nói, chỉ cộc lốc một câu.

"Chào mọi người, tôi là Lười Béo Ung Thư Giai Đoạn Cuối, rất vui được làm quen với mọi người." Lười Béo Ung Thư Giai Đoạn Cuối vẫy tay, trông rất hoạt bát.

Thời gian trôi qua trong lúc mọi người chào hỏi, và chẳng mấy chốc đã đến giờ bữa tối bắt đầu.

"Két."

Viên Châu mở một cánh cửa gỗ, đứng ở ngưỡng cửa, thấy Manh Manh đã đến, anh liền cất giọng nói câu thoại kinh điển: "Đã đến giờ bữa tối, mời mười sáu thực khách đầu tiên vào quán dùng bữa."

Viên Châu vừa dứt lời, phòng livestream đã bùng nổ trước tiên.

[Aaaa, là sếp Viên, sếp Viên xuất hiện rồi!] - Ký Ức Ngủ Quên

[Manh Manh, mau cho sếp Viên lên hình đi, lâu rồi không gặp nhớ sếp Viên quá.] - Rảnh Rỗi Sinh Nông Nổi

[Tặng quà cho cô này, mau giao sếp Viên cho tôi.] - Thương Lãng

[Giọng sếp Viên vẫn hay như ngày nào. Con trai biết nấu ăn đã đẹp trai rồi, mà nấu ăn ngon nhất cả nước thì chính là nam thần! Không chấp nhận phản bác.] - Thiên Hướng Mộng Tuần Dương, Bọt Biển.

Mọi người bàn tán sôi nổi về sếp Viên, quà tặng cũng được gửi tới tấp. Manh Manh thấy cảnh này đã không còn ngạc nhiên nữa, độ nổi tiếng của Viên Châu trong phòng livestream của cô lúc nào cũng cao ngất ngưởng.

Nói chính xác hơn, Manh Manh có thể từ một streamer nhỏ hạng ba vươn lên thành một streamer lớn như hiện tại, phần lớn là nhờ có Viên Châu.

"Đợi chúng mình vào trong rồi, mình sẽ hỏi ý sếp Viên sau. Chứ không mà bị đuổi ra ngoài thì tội nghiệp lắm, ban quản lý xếp hàng dịp Tết vẫn làm việc đấy." Manh Manh đối phó với những tình huống này đã vô cùng quen thuộc.

Theo sau cú lao vào điệu nghệ của Ô Hải, bữa tối chính thức bắt đầu.

"Compa, nhanh lên! Heo sữa quay kiểu Viên, heo sữa quay kiểu Quảng Đông, vịt quay, mỗi thứ một phần! Thêm một phần da vịt ngọt, thịt kho tàu, móng giò tan trong miệng, thịt bò Đăng Ảnh... Hôm nay tạm thời gọi nhiêu đây đã." Ô Hải đọc một lèo hai ba mươi tên món ăn mà không cần lấy hơi, xem ra dung tích phổi không phải dạng vừa.

"Đã ghi nhớ." Viên Châu gật đầu, lần lượt ghi nhớ thực đơn của từng thực khách rồi mới đi đến chỗ nhóm Manh Manh.

Dù không phải khách quen nhưng mọi người cũng từng nghe nói về Manh Manh, vì vậy họ đã chừa lại bốn chỗ ngồi cuối cùng ở khu vực vách ngăn cho nhóm cô, để tiện cho việc livestream.

"Các vị ăn gì?" Viên Châu đi tới trước mặt hỏi.

"Hôm nay mọi người muốn xem Manh Manh ăn gì nào?" Manh Manh nghiêng đầu hỏi những người trong phòng livestream.

Câu trả lời đủ loại, thậm chí có cả chao cũng được nhắc đến. Manh Manh đành chọn ra ba món được réo tên nhiều nhất trên màn hình.

Đúng vậy, để đồng bộ với ba bạn fan may mắn, cô cũng dự định gọi ba món, nhất quán từ đầu đến cuối mới phải.

"Cho em thịt sườn đông pha, đậu phụ Tây Thi, và một phần cá luộc Tứ Xuyên là được ạ." Manh Manh nói, rồi ngẫm nghĩ một lát lại hỏi: "Sếp Viên ơi, mọi người đều muốn anh lên hình một chút, em có thể quay anh được không ạ?"

"Nếu không làm phiền người khác thì được." Viên Châu lặng lẽ ưỡn thẳng lưng, để dáng người trông càng thêm ngay ngắn.

Khi Manh Manh chĩa camera về phía mình, anh gật đầu với ống kính và nói: "Chào mọi người!"

--------------------

Chương 1953: Kèo Bốn Sáu

Một câu chào hỏi rất đậm phong cách của Viên Châu. Ấy thế mà, khán giả trong phòng livestream lại cảm thấy sự lạnh lùng của ông chủ Viên có phần thân thiết đến lạ.

"Ông chủ Viên vinh quang của đất nước, Ô Thú bụng không đáy."

"Ông chủ Viên trông trẻ thật, không giống bốn mươi tuổi chút nào."

"Cậu nghiêm túc đấy à? Ông chủ Viên đừng nói bốn mươi, ngay cả ba mươi còn chưa tới."

"Lầu trên có người thật thà quá, mọi người mau vào bắt nạt cậu ta đi."

Mưa đạn nhiều đến mức ngay cả Manh Manh cũng không tài nào nhìn rõ được, đủ thấy mọi người nhiệt tình đến mức nào.

Sau vô số lần đắn đo trong lòng, Lười Dương Dương cuối cùng cũng chọn xong món mình muốn: "Hải sâm đốt hành, lòng già chín khúc, cá chép chua ngọt." Toàn là món chính, xem ra cô nàng nói được làm được, đúng là muốn ăn cho Manh Manh khóc thét luôn mà.

"Một phần đậu hũ Văn Tư, một phần tôm nõn Bích Loa Xuân, thêm một phần Mật trấp hỏa phương." Bệnh Lười Giai Đoạn Cuối nghĩ đến buổi tối nên ăn thanh đạm một chút, liền chọn một loạt món ăn Giang Tô.

"Tôi muốn một phần tôm nõn sốt sệt, một phần đậu hũ Nhất Phẩm, một phần cá quế nướng ôm hoa." Dấu Chấm Tròn dường như đã suy nghĩ kỹ từ trước, vừa mở miệng là gọi món ngay.

Nghe thấy tên mấy món ăn này, Viên Châu bất động thanh sắc liếc nhìn Dấu Chấm Tròn một cái, rồi ghi thực đơn của cậu ta xuống.

Viên Châu chú ý tới Dấu Chấm Tròn cũng là có lý do.

Nhớ lại trước đây khi vừa nhận được thực đơn ẩm thực Sơn Đông, Viên Châu đã bỏ không ít công sức cho món cá quế nướng ôm hoa này.

Thật ra món này nói đơn giản cũng đơn giản, mà nói khó thì cũng vô cùng khó, nó thuộc về ẩm thực Khổng Phủ. Hương vị đặc biệt tươi ngon, sắc trắng pha hồng, ăn kèm với gừng băm và dấm thơm lại càng tuyệt hơn.

Khổng Phủ có một loại kỹ thuật nướng đặc biệt không tiếp xúc với lửa, cá quế nướng ôm hoa chính là một trong số đó. Đây là món ăn mà người ăn biết vị ngon nhưng không biết cách làm, từng là công thức bí truyền của Khổng Phủ.

Cách làm lưu truyền hiện nay đều do hậu nhân dựa vào điển tịch mà tìm tòi ra. Lúc chế biến, Viên Châu cảm thấy phương pháp này quá đơn giản, không thể nào nấu ra được hết những đặc điểm ghi lại trong cổ tịch.

Anh đã đặc biệt bỏ công nghiên cứu món này, cũng coi như đã cải tiến một chút. Nói một cách nghiêm túc, món này vẫn chưa có ai từng gọi, ngay cả Chu Thế Kiệt cũng chưa, đây là lần đầu tiên anh làm cho khách.

So với suy nghĩ đơn giản của Viên Châu, tư duy của Dấu Chấm Tròn lại vô cùng phức tạp.

Dấu Chấm Tròn tên thật là Tần Bằng, người tỉnh Sơn Đông. Nói đến lần này có thể tham gia rút thưởng livestream của Manh Manh cũng là có liên quan đến Viên Châu.

Tần Bằng là con trai út của Tần Hoa. Nhắc đến Tần Hoa, chắc hẳn Viên Châu cũng biết đôi chút, đó là vị bếp trưởng sẽ cùng anh tranh giải Thìa Bạc, chỉ riêng việc ông từng thua Chu Thế Kiệt trong gang tấc đã đủ khiến người ta phải coi trọng.

Cơ duyên trùng hợp trúng thưởng, vốn dĩ Tần Bằng không định đến, nhưng vừa nghe là được ăn ở Quán Ăn Thần Bếp, cậu lập tức hứng thú.

Về việc đánh giá giải Thìa Bạc, cậu biết một chút. Về danh tiếng của Viên Châu, cậu càng biết rõ hơn. Nhưng Tần Bằng không học nấu ăn, từ nhỏ đã lớn lên dưới cái bóng của bếp trưởng Tần Hoa nên không quá mặn mà với nghề bếp, nhưng cậu không thể không thừa nhận tay nghề của cha mình thật sự rất giỏi.

Danh tiếng của Viên Châu ở trong nước hay ở châu Á đều vượt xa Tần Hoa. Tần Bằng cho rằng cha mình đương nhiên không bằng Viên Châu.

Tuy trong lòng con trai, người cha nào cũng rất cừ, nhưng Tần Bằng cũng đã lên mạng xem rất nhiều tin tức về Viên Châu. Cậu không hề ảo tưởng, cha mình chỉ hơn được tuổi tác, còn lại đều thua kém.

Ba món Tần Bằng gọi đều đòi hỏi kỹ thuật cao, cậu cảm thấy chúng tương đối khó, nhất là món cuối cùng, để xem có thể thăm dò chút tình hình cho cha mình không.

"Tay nghề của bếp trưởng Viên cũng thuộc hàng đầu trong nước, chắc phải hơn cha mình một bậc. Nếu chuẩn bị kỹ lưỡng một chút, sơ sơ cũng phải được kèo 6:4."

Trong lòng Dấu Chấm Tròn, con số 6 mà cậu nghĩ đến là chỉ Viên Châu.

Về món cá quế nướng ôm hoa, Tần Bằng từng nghe cha mình nói qua, phiên bản lưu truyền hiện nay của món này khác xa so với ghi chép trong điển tịch, vì vậy không có một tiêu chuẩn nào cả, mỗi đầu bếp lại có cách chế biến khác nhau, đây là món có thể nhìn ra phong cách của đầu bếp rõ nhất.

Viên Châu không biết Tần Bằng có nhiều màn kịch nội tâm như vậy, sau khi nhận xong thực đơn liền quay về bếp bắt đầu chuyên tâm nấu nướng.

"Xoẹt xoẹt xoẹt!"

Dao vung lên rồi hạ xuống, món Đăng Ảnh Ngưu Nhục đã hoàn thành, lát nào lát nấy đều trong suốt, không hổ danh cái tên Đăng Ảnh. Manh Manh nhân cơ hội chĩa ống kính về phía Viên Châu để thỏa mãn lòng hiếu kỳ của khán giả trong phòng livestream.

"Được xem ông chủ Viên nấu ăn ở khoảng cách gần đúng là một sự hưởng thụ, trên mạng quả nhiên không lừa người." Lười Dương Dương chắp hai tay trước ngực, vẻ mặt đầy sùng bái.

"Ông chủ Viên lúc nấu ăn đẹp trai đặc biệt." Manh Manh gật đầu tán đồng.

"Vừa rồi còn nhanh hơn trước nữa." Bệnh Lười Giai Đoạn Cuối kinh ngạc nói.

"Đây là tốc độ của con người sao?" Tần Bằng cũng có chút mắt tròn mắt dẹt.

Tốc độ nấu nướng của Viên Châu vẫn luôn là một bí ẩn trong giới đầu bếp.

Chẳng mấy chốc, từng món mỹ thực lần lượt ra đời từ tay Viên Châu. Đầu tiên là của Ô Hải và Chu Hi, theo thứ tự trước sau, rất nhanh đã đến lượt nhóm của Manh Manh.

Đầu tiên, món ăn của Manh Manh được bưng lên. Cô hít một hơi thật sâu mùi hương say đắm lòng người, lặng lẽ nuốt nước bọt rồi mới nhớ ra mình đang livestream: "Mình phải ăn trước đây, ăn món nào trước nhỉ, các bạn nước mau cho mưa đạn bay lên nào."

Sau khi phòng livestream dậy sóng, chọn được món muốn ăn, Manh Manh liền không thể chờ đợi được nữa mà động đũa gắp về phía món ăn, đó là món Đông Pha Nhục.

Thịt ba chỉ xen kẽ nạc mỡ, mọng nước, óng ánh trong lớp sốt đỏ đậm, không chỉ ngửi thơm mà ăn vào còn thơm hơn. Manh Manh vừa cho vào miệng đã sung sướng nhắm mắt lại hưởng thụ.

Ngay lúc Lười Dương Dương sắp nhỏ dãi, Viên Châu đã mang món ăn của cô lên. Cuối cùng cũng không cần phải nhìn món của Manh Manh mà nuốt nước miếng nữa.

"Mình phải bắt đầu đây, trông ngon quá đi mất." Lười Dương Dương vớ lấy đũa rồi động thủ.

Với món cá quế nướng ôm hoa, thực ra quan trọng nhất là hai bước, một là ướp cá quế, hai là bọc bánh để nướng.

Nói thì đơn giản, nhưng chỉ cần ai đã từng đọc qua miêu tả trong cổ tịch thì sẽ biết nó không hề đơn giản như vậy. Để đạt được hiệu quả cuối cùng là sắc trắng xen lẫn sắc đỏ, không chỉ dựa vào nước sốt mà còn là công lao của việc kiểm soát lửa, mỡ chài và lớp bánh bọc bên ngoài.

Sau khi tìm đọc điển tịch và trải qua nhiều lần thực nghiệm, Viên Châu đã bỏ lớp bánh mì mà thay bằng bánh kếp, chính là loại bánh được tráng bằng chảo, sau khi nguội đi thì vô cùng dẻo dai.

Cứ như vậy, việc nắm bắt lửa lại càng trở nên quan trọng hơn. Bánh kếp mỏng như cánh ve, vô cùng nhẹ, dù có bọc mấy lớp bánh thì cũng phải có kỹ thuật, dày quá hay mỏng quá đều không được, độ khó không phải dạng vừa.

Nhưng với tay nghề hiện tại của Viên Châu, chỉ cần tìm đúng phương pháp, việc tạo ra một món mỹ vị đỉnh cao cũng chỉ là quá trình quen tay hay việc mà thôi.

Anh dùng mỡ chài cuộn chặt một vòng quanh con cá quế, xếp từng đoạn hành tây mập mạp quanh vị trí mỡ chài, cuối cùng dùng năm tấm bánh kếp bọc kín lại, sau đó dùng vỉ tre kẹp lấy đặt lên bếp than nướng hai mặt, chỉ cần chú ý lửa là được.

Viên Châu đặt cá quế lên bếp than xong liền bắt đầu làm các món khác.

"Phương pháp nấu này hình như không giống với ở Sơn Đông lắm thì phải." Tần Bằng ngồi ở khu vực có vách ngăn nên có thể nhìn thấy động tác của Viên Châu.

Mặc dù cậu không học nấu ăn, nhưng kiến thức không hề nông cạn, vậy mà giờ đây lại không nhìn ra được cách làm của Viên Châu, dường như chưa từng thấy bao giờ.

"Không phải nói món ăn ở Quán Ăn Thần Bếp đều là chính thống nhất sao, cách nấu này có hơi... lệch chuẩn thì phải?" Tần Bằng trong lòng có nghi vấn, nhưng cũng không dám chắc.

Điều này dẫn đến việc hai món ăn khác của cậu đã được mang lên, cậu cũng không có tâm trạng để ăn, chỉ chăm chăm nhìn món cá quế nướng ôm hoa kia.

May mà tốc độ của Viên Châu cực nhanh, không mất quá nhiều thời gian, món ăn đã xong. Viên Châu cẩn thận gỡ vỉ tre ra, lật cá ra đĩa, động tác nhanh nhẹn gỡ lớp bánh kếp ra, để lộ phần hành tây béo ngậy và cá bên trong.

--------------------

Chương 1954: Hết Cứu, Xin Cáo Từ

Tài nghệ nấu nướng của Viên Châu hoàn toàn xứng đáng với đánh giá: "Nấu ăn là một môn nghệ thuật, và cũng là một môn kỹ thuật tinh vi."

Ví dụ như khi chế biến món Cá quế nướng hoa lẵm, lượng hành và mỡ chài đều được tính toán cực kỳ chuẩn xác. Đừng cho rằng điều này là khoa trương, cũng đừng nghĩ đây là chuyện người thường không thể làm được.

Ít nhất thì Viên Châu có thể làm được, và anh vẫn luôn làm như vậy. Có một câu hỏi muôn thuở, vì sao món ăn Viên Châu nấu lại ngon đến thế? Ngoài nguyên liệu thượng hạng, việc chú trọng đến từng chi tiết trong mỗi bước chế biến cũng là yếu tố cực kỳ quan trọng.

Sau khi mở lớp giấy bạc ra, từng cọng hành óng ả mập mạp, thịt cá thì trắng ngần như mới. Tuy nhiên, ở phần da và thịt cá bị nứt ra, có vài chỗ hơi ửng đỏ. Quả nhiên là danh bất hư truyền với vẻ đẹp trắng ngà ánh hồng.

Hơn nữa, khi làm món này, Viên Châu đã tham khảo một chút cách làm món hành đốt nổi tiếng của Tấn tỉnh mà anh từng đọc qua, cũng có thể xem như là sự kết hợp của hai món ăn.

Tần Bằng ngửi thấy một mùi thơm nồng nàn. Khi món ăn được bưng đến gần, chiếc mũi của cậu liên tục báo hiệu về một hương vị tuyệt mỹ.

"Thơm quá! Có mùi thơm của hành, mùi thơm của cá, và hình như còn có một loại hương trái cây không rõ tên nữa, hoàn toàn không ngửi ra được." Tần Bằng hít một hơi thật sâu, nước miếng suýt nữa thì tuôn ra.

Ánh mắt cậu dán chặt vào đĩa Cá quế nướng hoa lẵm đã được đặt trên bàn, và ngay lập tức bị màu sắc của nó cuốn hút. Sắc trắng ngà ánh hồng vô cùng đẹp mắt, những thớ thịt cá hình múi tỏi lộ ra ở vài chỗ trông cực kỳ hấp dẫn.

"Món này quả thực không khác gì so với những ghi chép lưu truyền mà bố mình từng kể."

"Bảo sao cảm thấy món Cá quế nướng hoa lẵm của Quán Nhỏ Thần Bếp khác hẳn với cách làm của những đầu bếp khác, hóa ra Bếp trưởng Viên đã trực tiếp phục dựng lại công thức cổ." Tần Bằng cảm nhận sâu sắc thực lực của Viên Châu.

"Danh bất hư truyền, tay nghề này đúng là tuyệt đỉnh. Xem ra chênh lệch này quá rõ ràng rồi, bố mình chắc chắn không phải là đối thủ." Tần Bằng thầm nghĩ.

"Kệ đi, mỹ vị bày ra trước mắt, phải ăn vào miệng đã rồi tính." Tần Bằng lắc đầu, gắp một miếng thịt cá cho vào miệng.

Lẽ ra món ăn đã qua công đoạn nướng, dù có mềm đến đâu cũng phải có chút dai dai của đồ nướng mới phải. Nhưng không hề, miếng thịt cá vừa vào miệng đã như tuyết tan dưới nắng, lập tức bắt đầu tan chảy. Ngay cả lớp da cá cũng vậy, mềm mượt đến tột cùng, vừa tiếp xúc với khoang miệng ấm nóng là hòa tan ngay. Độ tươi ngon của thịt cá được bảo toàn một cách hoàn hảo, kết hợp với vị ngọt của hành và hương thơm thanh mát của hoa quả, đây thực sự là một bữa tiệc thịnh soạn trên đầu lưỡi.

"Ngon quá đi mất." Tần Bằng say sưa nhắm mắt lại, đôi đũa trong tay không hề ngơi nghỉ.

Sau miếng đầu tiên, phản ứng của Tần Bằng là: "Hết cứu rồi, chờ chết thôi, xin cáo từ."

Phản ứng thứ hai: Phản ứng đầu tiên nói đúng, hết cứu thật rồi, xin cáo từ!

Với trình độ nấu nướng thế này, Tần Bằng cảm thấy bố mình đừng nói là kèo bốn-sáu, được hai-tám đã là may lắm rồi.

Hiểu rõ chênh lệch, Tần Bằng bắt đầu chuyên tâm thưởng thức mỹ thực, còn những chuyện khác cứ để tùy duyên.

"Ợ, ngon quá, cảm giác vẫn chưa no, ba món đúng là ít thật. Giá mà Manh Manh nói ba mươi món thì tốt biết mấy." Cô nàng béo tròn Lười Dương Dương là người đầu tiên ăn xong tất cả các món.

Món ăn quá ngon khiến cô quên mất mình vẫn đang livestream. Thỉnh thoảng camera vẫn lia tới cô, nhưng cô hoàn toàn chẳng còn chút hình tượng thục nữ nào, trong đầu chỉ có ăn, ăn và ăn. Lần đầu tiên được ăn món do Viên Châu nấu, cô không có chút sức chống cự nào.

Bởi vì Manh Manh cần tương tác với các fan trong phòng livestream, cộng thêm việc đã được nếm món của Viên Châu không ít lần nên cũng có chút sức đề kháng, cô mới chỉ ăn hết hai món.

"Mình đúng là streamer có tâm nhất quả đất, phải trao giải cho mình mới được." Manh Manh thầm nghĩ trong lòng, nhưng ngoài mặt vẫn tỏ ra nghiêm túc tiếp tục trả lời câu hỏi của các fan.

Còn anh chàng "Lười béo ung thư màn cuối" ban đầu còn định tính xem một bàn đồ ăn của mình có thể ăn được bao lâu, nhưng từ miếng đầu tiên đã quên luôn mục đích ban đầu. Đũa vung như bay, đồ ăn trong đĩa vơi đi trông thấy.

"Ủa, sao giống món hành đốt thế nhỉ?" Lười Dương Dương đang nhìn quanh thì thấy trong đĩa của Tần Bằng còn trơ trọi ba cọng hành.

Là người Tấn tỉnh, Lười Dương Dương quá quen thuộc với món hành đốt.

"Không phải thực đơn không có món Tấn sao?" Lười Dương Dương nghĩ mình nhìn nhầm, lại cầm thực đơn lên lật xem, lật từng trang một vì sợ bỏ sót.

Bên kia, Tần Bằng là người Lỗ tỉnh nên đương nhiên không lạ gì hành. Ban đầu cậu chỉ nghĩ đây là món ăn kèm, chắc chắn không thể đặc sắc bằng thịt cá.

Ai ngờ lúc gắp thịt cá, cậu vô tình gắp phải một cọng hành, cho vào miệng rồi mới phát hiện. Nhưng cái vị ngọt xen lẫn chút cay nồng đặc trưng ấy đã lập tức chinh phục cậu. Cứ thế, cậu ăn hành một cách ngon lành, quên cả trời đất.

Bốn người ăn cơm, Manh Manh đã là một streamer chuyên nghiệp, vừa thưởng thức món ngon vừa không quên livestream. Thỉnh thoảng các fan cũng được lên hình, và tất nhiên, Viên Châu cũng sẽ xuất hiện trong khung cảnh.

Ngũ quan nhạy bén của Viên Châu tự nhiên biết điều đó, nhưng anh cảm thấy tư thế nấu ăn của mình cũng khá đẹp trai nên chẳng bận tâm.

Nhóm của Manh Manh là tốp khách đầu tiên vào ăn nên rất nhanh đã dùng bữa xong.

"Được rồi, các bạn fan thân mến, buổi phúc lợi lần này đến đây là kết thúc. Hẹn gặp lại lần sau, tạm biệt mọi người." Manh Manh dễ thương vẫy tay với camera, tiện thể để Lười Dương Dương và hai người còn lại xuất hiện lần cuối trước ống kính.

Cả ba người đều mang vẻ mặt say sưa, có lẽ vẫn còn đắm chìm trong mỹ vị vừa rồi không thể thoát ra. Manh Manh nói một câu, họ mới làm một động tác.

"Chuyến đi lần này đến đây là kết thúc rồi, các bạn tự về khách sạn hay sao?" Manh Manh hỏi.

Trong hoạt động lần này, Manh Manh và nhân viên đã áp dụng phương thức thanh toán riêng, các fan đều tự chọn chỗ ở, đó cũng là lý do mọi người không đi cùng nhau.

Tuy nhiên, việc thanh toán riêng cũng có tiêu chuẩn.

"Bọn mình tự về được rồi, tạm biệt Manh Manh nhé." Lười Dương Dương là người đầu tiên hoàn hồn.

"Đúng vậy, tạm biệt Manh Manh." Anh chàng "Lười béo ung thư màn cuối" nói.

"Tạm biệt." Tần Bằng trông vẫn còn hơi ủ rũ.

"Nếu vậy thì các bạn tự chú ý an toàn nhé, lúc đó cứ gửi hóa đơn đến địa chỉ trên mạng lúc trước là được. Tạm biệt các bạn fan." Manh Manh rất lịch sự nói.

Sau đó, mấy người liền chia tay.

Vì ở các khách sạn khác nhau, ba người họ chào nhau một tiếng rồi cũng tách ra.

Tần Bằng quyết định sẽ ở lại đây thêm vài ngày. Dù không thể do thám thêm tình hình địch, nhưng cậu có thể ăn thêm vài món ngon, khiến Viên Châu mệt thêm một chút, không có thời gian luyện bếp. Coi như cũng là giúp bố mình một tay!

"Ừm, cứ quyết định vậy đi, mình đúng là quá hiếu thảo." Tần Bằng tự lẩm bẩm.

Về phần Lười Dương Dương, cô vẫn còn băn khoăn về món hành. Tìm kỹ lại thì đúng là không có món Tấn, nhưng cọng hành kia thật sự rất giống món hành đốt. Với thị lực 2.5 của mình, cô dám chắc đó không phải là ảo giác.

"Mai lại đi ăn thử xem sao, xem rốt cuộc là món gì. Khó được đến Thành Đô một lần, không biết có nên xin ông chủ Viên một tấm ảnh có chữ ký không nhỉ, không biết anh ấy có cho không?" Lười Dương Dương suy nghĩ.

Còn anh chàng "Lười béo ung thư màn cuối" cũng muốn ăn thêm vài bữa nữa, nhưng tiếc là tình hình túi tiền không mấy khả quan. May mà vừa qua Tết, vẫn có thể xa xỉ thêm một phen.

Sau giờ ăn tối, rất nhanh đã đến giờ mở cửa quán rượu. Dạo này, buổi tối ở Thành Đô không mưa, cũng không có món cánh gà nướng mà Vương Hồng hằng ao ước. Dĩ nhiên, kể cả có mưa, từ khi nhận được gói quà lớn đồ ăn vặt đường phố, Viên Châu cũng chỉ thích làm đồ ăn vặt.

Viên Châu dự định sẽ đến chúc Tết sư phụ Liên vào đầu năm mới. Sáng sớm hôm nay, anh còn đặc biệt xem lại món quà Tết đã chuẩn bị cho sư phụ.

Quà Tết cho Trình Chiêu Muội là cuốn sổ tay tâm đắc của chính anh, còn quà cho sư phụ, Viên Châu đã tự tay điêu khắc một chiếc hộp dụng cụ.

Đúng vậy, chính là chiếc hộp dụng cụ mà thợ mộc thường dùng. Viên Châu thấy hộp dụng cụ của sư phụ Liên đã khá cũ nên muốn đổi cho ông một cái mới.

--------------------

Chương 1955: Một Lời Nói, Ba Phần Rung Chuyển

Tên đầy đủ của nó là "Hộp báu tám ngăn mười bảy ngăn ẩn". Nói đơn giản, nó có tám ngăn chính, mỗi ngăn lại có thể chia làm hai, tổng cộng là mười sáu. Còn ngăn thứ mười bảy chính là ngăn ẩn cuối cùng, người không có tay nghề thượng thừa thì không thể làm ra được.

Sư phụ Liên từng đúc kết một câu mà Viên Châu cho là vô cùng chí lý: Tinh hoa của nghề mộc nằm ở chữ "Ẩn".

Vật liệu gỗ mà Viên Châu sử dụng không phải là hoàng hoa lê Hải Nam, mà là gỗ hoàng dương, chính xác hơn là một loại tiểu diệp hoàng dương.

Sở dĩ anh chọn gỗ hoàng dương là vì nó mang một ngụ ý đặc biệt. Lý Ngư từng ví gỗ hoàng dương với phong thái của người quân tử, gọi nó là "bậc quân tử trong các loài gỗ". Trong «Nhàn Tình Ngẫu Ký» có ghi: "Hoàng dương mỗi năm chỉ cao thêm một tấc, không hơn một ly, đến năm nhuận lại lùn đi một tấc, ấy là thuận theo mệnh trời". Viên Châu cảm thấy sư phụ Liên của mình cả đời kiên trì với kỹ thuật mộc truyền thống, cũng giống như phẩm chất của gỗ hoàng dương vậy.

Thật ra, với khả năng tài chính của Viên Châu hiện tại, anh hoàn toàn có thể mua một món quà đắt tiền mà không cần phải hao tâm tổn sức tự tay làm.

Nhưng như vậy thì mới là Viên Châu.

Sau khi giờ ăn sáng kết thúc, Viên Châu lập tức lên lầu, nhanh chóng tắm rửa rồi thay một bộ trang phục có phần trang trọng hơn để chuẩn bị ra ngoài.

Bộ quần áo này cũng là nghe theo gợi ý của Ân Nhã. Tuy cô đã về quê và chưa trở lại, nhưng hai người vẫn liên lạc với nhau mỗi khi rảnh rỗi.

Khi gặp lại, sư phụ Liên trông vẫn khỏe mạnh, cường tráng.

Quá trình chúc Tết diễn ra vô cùng thuận lợi. Khi sư phụ Liên nhìn thấy chiếc hộp báu tám ngăn mười bảy ngăn ẩn, ông hết lời khen ngợi tay nghề của Viên Châu.

"Tay nghề không hề mai một. Ta đem toàn bộ kỹ nghệ cả đời truyền cho con cũng không uổng công. Kích thước của ‘ngăn ẩn’ đã gần như hoàn hảo."

"Nhưng mà, có cơ hội cũng phải truyền lại môn thủ nghệ này."

Trên đây là những lời sư phụ Liên đã nói, Viên Châu gật đầu ghi tạc trong lòng.

Lễ đáp lại của sư phụ Liên dành cho Viên Châu là một chiếc rương gỗ. Viên Châu sẽ không xem thường chiếc rương này, nếu anh đoán không lầm, đây chính là một chiếc bách bảo rương, nhỏ hơn nửa so với thùng dụng cụ của anh.

Ngồi chơi một lúc, thấy đã muộn, sư phụ Liên liền giục Viên Châu trở về.

"Được rồi, đến thăm ta là được rồi, đừng lãng phí thời gian ở chỗ ta."

"Vẫn còn sớm mà sư phụ, con ở lại với sư phụ thêm một lát nữa."

"Không cần, con đi lo việc của mình đi, ta có phải là mất khả năng đi lại đâu."

Viên Châu bị giục trở về đường Đào Khê, trong khi đó, ở một nơi khác cũng có người đang trên đường đến Thành Đô.

Trước đó, khi Chu Thế Kiệt đến ăn heo sữa quay đã từng bàn với Viên Châu về việc tổ chức lễ bái sư cho các đệ tử ký danh.

"Tính cả các món nước ngoài thì cũng chỉ có bảy hệ ẩm thực, 14 người không nhiều, cứ làm sao cho thuận tiện là được." Đây là nguyên văn lời của Viên Châu.

Không biết Chu Thế Kiệt nghe xong phản ứng thế nào, nhưng lúc ấy Chu Hi thì vô cùng kính nể Viên Châu. Quả không hổ là một trong "Song Tử của đường Đào Khê", nhẹ nhàng nắm vững sáu hệ ẩm thực cùng với các món nước ngoài.

Cuối cùng, mọi người vẫn quyết định triệu tập tất cả các đệ tử ký danh lại, cùng tổ chức một buổi lễ thu nhận để thể hiện sự trang trọng.

Nhìn Trình kỹ sư là có thể thấy được phần nào, sau này mười bốn người này sẽ trở thành những người dẫn đầu trong hệ ẩm thực của riêng mình, không thể qua loa được.

Chung Lệ Lệ đã chọn được ngày lành, thời gian định vào ngày rằm tháng Giêng, sau khi mọi người đã ăn Tết xong. Địa điểm được đặt tại trụ sở của Hội Đầu Bếp, đến lúc đó Viên Châu chỉ cần có mặt là được.

"Vậy thì phiền chú Chu rồi." Viên Châu biết đây là ý tốt của Chu Thế Kiệt nên đương nhiên rất cảm kích.

"Đây là đại sự của giới đầu bếp, giao cho Hội Đầu Bếp xử lý mới là danh chính ngôn thuận, có gì mà phiền phức." Chu Thế Kiệt xua tay nói.

Thế là, các đệ tử ký danh bắt đầu lên đường đến Thành Đô. Đương nhiên, dù đến trước hay đến sau, không một ai nhắc đến việc sẽ đến làm phiền Viên Châu.

"Ông thu xếp xong chưa? Không ra nữa là đồ ăn nguội hết cả đấy." Tằng Hữu Vi sốt ruột nói.

"Ha ha, rõ ràng là ông lề mề, bây giờ lại đổ cho tôi. Cái nồi này tôi không gánh đâu. Hơn nữa, tính theo tuổi tác thì tôi lớn hơn ông một tháng, nên tôi chắc chắn là sư huynh, sau này ông phải tôn trọng tôi một chút." Lý Hữu Tài tức đến nỗi mặt sắp biến dạng.

Suất đệ tử ký danh của ẩm thực Điền Tức đã rơi vào tay "Huyền Minh nhị lão". Không biết sẽ ở lại Thành Đô bao lâu nên hai người đã xử lý xong xuôi mọi việc ở tỉnh Vân Nam rồi mới lên đường, thành ra bây giờ mới đến nơi.

"Tố Sát, ở đây, ở đây!" Đại Thạch Tú Kiệt nhìn thấy bóng dáng Tố Sát liền lập tức gọi lớn.

Tại sân bay Song Lưu, Đại Thạch Tú Kiệt vừa ra khỏi cửa không lâu thì thấy Tố Sát. Hai người họ đã hẹn đi cùng nhau nên mới đến nơi gần như cùng lúc.

"Đại Thạch-kun, chào anh." Tố Sát nhanh chóng bước tới.

"Chúng ta đi thôi, khách sạn đã đặt từ trước rồi, ngay cạnh trụ sở Hội Đầu Bếp. Chắc là đã có người đến rồi." Đại Thạch Tú Kiệt vừa liếc xem tin tức trong nhóm chat của các đầu bếp trẻ, vừa nói.

"Lần này có thể bái sư Đầu bếp trưởng Viên, quả thực là vinh hạnh của chúng ta. Tôi tin rằng cả tài nấu nướng lẫn nhan sắc của tôi đều sẽ tăng vọt." Tố Sát nói năng hơi lộn xộn.

"Có thể bái một vị đại tông sư làm thầy là tâm nguyện cả đời của tôi. Bây giờ có thể thực hiện được, thật sự vô cùng may mắn. Vì vậy, chúng ta không thể làm mất mặt đại tông sư." Đại Thạch Tú Kiệt nói với vẻ mặt nghiêm túc.

"Đó là điều tự nhiên." Tố Sát gật đầu lia lịa như gà mổ thóc.

Về phần các đệ tử của ẩm thực Quảng Đông, Quý Châu, Giang Tô cũng đang trên đường tới. Phía Tứ Xuyên thì đã sớm chuẩn bị xong tư thế, chỉ chờ ngày tỏa sáng ra mắt.

Đây quả thực là một câu nói tùy tiện của Viên Châu, nhưng cũng đủ khiến giới đầu bếp Hoa Hạ phải rung chuyển. Nếu sau này có người biên soạn một bộ sử về các đầu bếp của giới ẩm thực Hoa Hạ cận đại, thì ngày hôm nay chắc chắn sẽ được gọi là "Ngày đặt nền móng cho giới ẩm thực Hoa Hạ".

Nhân vật chính của chúng ta, Viên Châu, thì đang chuẩn bị nguyên liệu cho bữa trưa và vừa trở về tiệm. Anh vào nhà tắm rửa, thay quần áo xong xuôi rồi bắt đầu chuẩn bị nguyên liệu.

Thời gian trôi qua, thực khách đến Tiệm ăn của Đầu bếp Thần ngày một đông, cho đến hôm nay, về cơ bản đã đạt đến mức độ xếp hàng như ngày thường.

Các cửa hàng trên đường Đào Khê cũng mở cửa ngày càng nhiều. Vốn dĩ vì Tiệm ăn của Đầu bếp Thần mùng một Tết cũng mở cửa, nên một số cửa hàng khác cũng không hề đóng cửa theo. Đó không phải là các quán ăn, mà là những cửa hàng bán đồ Tết, đồ dùng hàng ngày, hay siêu thị, tất cả đều không nghỉ.

Kinh doanh trên đường Đào Khê, điều quan trọng nhất ngoài sự thành tín ra, chính là phải giữ nhịp độ nhất quán với Tiệm ăn của Đầu bếp Thần.

"Làm ăn muốn lâu dài thì không thể chỉ nhìn vào mấy đồng bạc trước mắt được, phải nhìn xa trông rộng như ông chủ Viên ấy." Một ông chủ cửa hàng giá rẻ nào đó đã nói như vậy.

Là một người luôn kiên định đi theo con đường tiên phong của ông chủ Viên, đồng chí Lý Lập cũng chọn khai trương vào thời điểm này. Không còn nghi ngờ gì nữa, nhà hàng Tây của anh ta hẳn là nơi mở cửa sớm nhất trong đợt này.

Phải nói rằng, việc kinh doanh cũng khá ổn.

Về phần ông chủ tiệm mì Chờ Dùng, hôm nay ông cũng đến, nhưng là để dọn dẹp vệ sinh và chúc Tết. Ông dự định ngày mai mới mở cửa.

Sự nhiệt tình của các thực khách đúng là không gì cản nổi. Giờ ăn trưa vô cùng náo nhiệt, dù không có Tô Nhược Yến ở đó, mọi người vẫn rất tự giác. Ngay cả bát đĩa sau khi ăn xong cũng được họ mang đến nơi mà ngày thường Tô Nhược Yến vẫn hay thu dọn.

Dù sao thì khẩu hiệu của các tín đồ ẩm thực là: "Việc gì tự làm được thì cứ tự làm, đừng làm lãng phí thời gian quý báu của ông chủ Viên, biết đâu anh ấy lại có thể làm thêm được một món ăn nữa!"

Cơn sốt nhiệt tình chỉ dần hạ nhiệt khi giờ ăn trưa kết thúc. Viên Châu tiễn nhóm thực khách cuối cùng rồi quay trở lại lầu hai.

Anh vừa xuống lầu đã bị ông chủ tiệm mì Chờ Dùng, người đã đứng chờ từ trước, gọi lại.

"Ông chủ Viên, chúc mừng năm mới! Đây là chút quà Tết, chúc ông chủ Viên một năm mới tay nghề ngày càng đi lên, lại chinh phục những đỉnh cao mới." Ông chủ này cũng là một người tinh ý.

Những lời ông nói đều là những điều Viên Châu quan tâm nhất. Đúng là một người thực tế.

--------------------

Chương 1956: Nhân sĩ chuyên nghiệp

"Chúc Tết muộn nhé, đây là quà tôi chuẩn bị cho chủ tiệm Viên." Ông chủ tiệm mì cười tủm tỉm nói.

Viên Châu đưa mắt nhìn, anh sẽ không nhận những món quà quá đắt tiền. Anh vẫn còn nhớ món quà Tết năm ngoái của Ngô Vân Quý, đến cả anh cũng bị sự hào phóng của đại gia làm cho choáng ngợp.

Mấy ngày nay, các chủ quán trên đường Đào Khê đều đến chúc Tết và tặng quà cho Viên Châu, thông thường thì tặng gói quà vặt, hoặc một ít hoa quả, rượu thuốc các loại.

Món quà Tết của ông chủ tiệm mì lại có chút độc đáo, là một quyển sách, nói chính xác hơn là một quyển thực đơn. Viên Châu chợt nhớ lại, hồi anh còn là một cậu nhóc nghịch ngợm, mẹ anh từng nói Tết không được tặng sách, nếu không đánh bài sẽ toàn "thua", vì "sách" (shū) đồng âm với chữ "thua" (shū).

Nghĩ đến đây, Viên Châu không khỏi bật cười, đôi khi những điều mà thế hệ trước kiên trì theo đuổi cũng thật đáng yêu.

Liên hệ giữa "thua" và "sách" chẳng phải tương đương với việc một "học thần" không bao giờ bị rớt môn hay sao.

"Chủ tiệm Viên thấy được là tốt rồi." Ông chủ tiệm mì thấy Viên Châu nhìn quyển thực đơn rồi mỉm cười thì rất vui, cảm thấy mình đã chọn đúng quà.

"Rất hay." Viên Châu hoàn hồn. Quyển thực đơn ông chủ tiệm mì chọn không phải là món ăn thất truyền hay sách cổ gì, mà là một quyển sách mô tả chi tiết đặc điểm của từng món ăn theo kiểu từ điển.

"Ông khách sáo quá, chúc mừng năm mới." Viên Châu cẩn thận đặt quyển sách lên bàn bên cạnh, rồi lấy từ trong túi ra một bao lì xì đưa cho ông chủ.

"Ha ha ha, lì xì của chủ tiệm Viên thì chắc chắn phải nhận rồi, sớm đã nghe danh, sớm đã nghe danh." Ông chủ thấy bao lì xì thì mắt sáng lên, lập tức nhận lấy.

Ông chủ tiệm mì cầm bao lì xì ngắm nghía một hồi, nếu không phải cảm thấy bất lịch sự thì đã mở ra xem ngay tại chỗ.

"Cái đó... chủ tiệm Viên, vấn đề mà tôi từng thỉnh giáo cậu trước đây, đã có cách nào giải quyết chưa?"

Viên Châu vừa nghe là biết ngay ông chủ đang hỏi chuyện gì, chính là việc số lượng mì đợi dùng tích lũy ngày càng nhiều.

Chuyện cụ thể không cần nói nhiều, thực ra nhìn từ góc độ khác, việc có mấy trăm suất mì đợi dùng trông cũng rất ấn tượng.

Nhưng ông chủ tiệm mì cảm thấy ấn tượng cũng chẳng để làm gì, mì đợi dùng là phải đến tay người cần giúp một cách thiết thực. Ông mở tiệm mì đợi dùng là để tạo chiêu trò thu hút khách, giúp việc kinh doanh tốt hơn, nhưng chiêu trò thì cũng phải làm cho tới nơi tới chốn.

Hiện tại, đường Đào Khê không có đủ điều kiện như vậy, mà ông chủ tiệm mì cũng không có cách nào mở thêm chi nhánh.

Về vấn đề này, Viên Châu không hề quên, anh đã thực sự đi hỏi ý kiến của người có chuyên môn.

Phải nói chuyên gia đúng là chuyên gia, vấn đề mà Viên Châu nghĩ mấy ngày không ra, người ta chỉ mất chưa đến mười phút đã vạch ra cả một bộ phương án.

Đúng vậy, là cả một bộ phương án.

"Vấn đề của ông, tôi đã hỏi ý kiến chuyên gia rồi, có một gợi ý, ông có thể tham khảo xem có phù hợp không." Viên Châu nói.

"Cách gì vậy, chủ tiệm Viên cứ nói." Ông chủ tiệm mì đáp.

"Thật ra bây giờ rất nhiều thứ đều theo xu hướng chia sẻ. Nói lớn thì có xe đạp chia sẻ, ô tô chia sẻ, nói nhỏ thì có cân sức khỏe chia sẻ, sạc dự phòng chia sẻ. Món mì đợi dùng của chúng ta cũng có thể làm như vậy." Viên Châu nói.

"Cái này chia sẻ thế nào?" Ông chủ hơi ngơ ngác, sau khi hoàn hồn suy nghĩ một lúc rồi nói: "Chủ tiệm Viên, tôi không có ý phản bác đâu, nhưng nếu chia sẻ kiểu này, nhiều người sẽ không biết làm, giống như lần trước tôi ở bệnh viện muốn thuê cái sạc dự phòng, mà loay hoay cả buổi cũng không được."

"Người trẻ tuổi tải một cái app mì đợi dùng thì rất tiện, nhưng với những người bốn, năm mươi tuổi bị cuộc sống vùi dập, muốn ăn một bát mì đợi dùng cũng quá phiền phức." Ông chủ tiệm mì nói.

Đối mặt với thắc mắc này, Viên Châu cảm thấy rất bình thường, bởi vì khi nghe "nhân sĩ chuyên nghiệp" kia nói vậy, anh cũng có cùng nghi vấn. Sau đó, Hùng Năng Hùng đã chỉ ra điểm mấu chốt.

"Cốt lõi không phải là bắt người cần ăn mì phải tải app về. Chúng ta sẽ thiết kế một ứng dụng, chỉ cần các quán mì đồng ý tham gia kế hoạch ‘mì đợi dùng’ của chúng ta là có thể sử dụng. Người gặp khó khăn cần tô mì này không cần tải app, vì mì đợi dùng đã được trả tiền rồi. Một khi có người dùng, tiền sẽ tự động chuyển vào tài khoản của quán đó."

"Bốp!"

Ông chủ tiệm mì vỗ đùi một cái, vẻ mặt bừng tỉnh ngộ: "Đúng rồi, nếu có thêm vài quán nữa thì sẽ nhanh chóng dùng hết thôi, cũng không tích tụ nhiều như vậy, mà phạm vi lại rộng, người sử dụng tự nhiên sẽ nhiều hơn."

"Quan trọng nhất là, như vậy các quán mì khác cũng có thể nhận mì đợi dùng do những người có lòng hảo tâm quyên góp, có thể giúp được nhiều người hơn, rất tiện lợi." Viên Châu giải thích cặn kẽ.

"Đúng đúng đúng, chỉ một mình quán của tôi đúng là không giúp được bao nhiêu người, nhưng nếu có mười mấy quán thì số người được giúp sẽ nhiều hơn." Ông chủ tiệm mì càng nghĩ càng thấy hợp lý.

"Chính là ý này, như vậy cũng không phiền phức, xem như là một hình thức chia sẻ tài nguyên thiện tâm." Viên Châu nói.

"Bạn của chủ tiệm Viên đúng là quá đỉnh, nhưng mà thiết kế cái app này có khó lắm không?" Ông chủ không rành về mấy thứ phần mềm này.

"Cũng không khó, tôi đã hỏi ý kiến những người trong ngành rồi, chuyện cụ thể cứ để tôi sắp xếp là được." Viên Châu trước đó sau khi có ý tưởng đã hỏi riêng Ngũ Châu và Triệu Anh Tuấn, xác nhận tính khả thi rồi mới nói với ông chủ.

"Không biết những người cậu Viên quen có thể giúp một tay được không? Cần bao nhiêu tiền cứ nói, tôi sẽ trả, chứ không để mọi người làm không công đâu." Ông chủ có chút ngại ngùng.

"Không tốn bao nhiêu tiền đâu, làm một cái app thì có gì to tát, cứ giao cho tôi là được." Viên Châu nói.

Làm cái app này đúng là không tốn bao nhiêu tiền, chi phí lớn thường nằm ở việc duy trì hàng ngày. Viên Châu dự định sẽ giao nó cho Trình Anh, quản lý chung với các công việc của cửa hàng.

App mì đợi dùng chắc chắn sẽ không có lợi nhuận, nhưng Viên Châu cảm thấy, anh là một đầu bếp, dù không có lời, số tiền này cũng đáng để chi ra.

Ông chủ tiệm mì cảm kích nói: "Vậy thì thật sự cảm ơn chủ tiệm Viên nhiều lắm."

"Đều là hàng xóm láng giềng, giúp đỡ nhau thôi mà." Viên Châu lắc đầu, không cảm thấy có gì to tát.

"Vậy tôi không làm phiền chủ tiệm Viên nữa, chúc mừng năm mới!" Ông chủ nhìn đồng hồ thấy không còn sớm, đã làm phiền Viên Châu mười mấy phút rồi.

"Được, cũng chúc ông chủ năm mới buôn may bán đắt." Viên Châu nói.

"Xin nhận lời chúc tốt lành của chủ tiệm Viên."

Ông chủ cười tươi như nhặt được vàng, vui vẻ rời đi.

Sau khi tiễn ông chủ tiệm mì đợi dùng, Viên Châu thấy thời gian còn sớm liền định hôm nay luyện tập đao công một chút. Nhưng hôm nay anh không định điêu khắc củ cải, mà dự định luyện một món ăn, món ăn thường ngày đơn giản: ớt xanh xào thịt bò thái sợi.

Trước đây anh nghe Tiểu Nhã nhắc qua, mẹ vợ tương lai đặc biệt thích ăn món ớt xanh xào thịt bò. Sắp tới phải ra mắt "chàng rể xấu" rồi, nhất định phải luyện tập nhiều hơn, đến lúc đó trổ tài ghi thêm điểm ấn tượng là điều cần thiết.

Đúng lúc này, tiếng chuông điện thoại quen thuộc vang lên. Vừa nhìn thấy cái tên trên màn hình, vẻ mặt Viên Châu liền dịu đi.

"Tiểu Nhã, sao giờ này lại gọi cho anh, không phải em nói ra ngoài chúc Tết sao?" Viên Châu nói với giọng ôn hòa.

"Em đang trên đường về rồi, em đi một mình một xe nên gọi cho anh đó, khúc gỗ. Không làm phiền anh chứ?" Giọng nói trong trẻo của Ân Nhã truyền qua điện thoại.

"Vừa đúng lúc anh đang rảnh." Viên Châu nói.

"Khúc gỗ, em nói với ba mẹ chuyện anh sắp qua rồi đó, bên anh sắp xếp xong chưa?" Ân Nhã nói thẳng vào mục đích của cuộc gọi lần này.

"Em nói rồi á? Trước đó không phải em bảo cứ để anh qua rồi hãy nói sao?" Viên Châu nghe vậy liền có chút căng thẳng.

--------------------

Chương 1957: Quay video

"Khụ, là hôm qua lúc em gọi điện cho anh bị mẹ em bắt gặp." Ân Nhã ho nhẹ một tiếng, có chút ngượng ngùng.

Tối qua Viên Châu hiếm khi rảnh rỗi, bình thường hai người đều nhắn tin WeChat trò chuyện, nhưng hôm qua lại gọi điện thoại, đúng lúc đang tíu tít thì bị phụ huynh bắt quả tang.

Cảm giác này chẳng khác gì hồi đi học lén lút yêu sớm với bạn học rồi bị thầy chủ nhiệm bắt được.

Cũng không phải là không được yêu đương, dù sao Ân Nhã cũng không còn nhỏ, nhưng chuyện bị phụ huynh bắt gặp khi chưa kịp báo cáo hay chuẩn bị tâm lý gì đúng là một lời khó nói hết.

"Vậy... em không sao chứ?" Viên Châu nghe xong liền hỏi.

"Em không sao, trước đây mẹ em còn giục em tìm bạn trai suốt, chỉ là bị tra hỏi vài câu thôi." Ân Nhã nói.

Viên Châu nói: "Không, ý anh là, hai bác không có ấn tượng xấu về anh đấy chứ?"

"Ờ... không có." Ân Nhã cứ tưởng anh chàng ngốc này đang quan tâm mình, không ngờ lại để ý đến ấn tượng trong mắt bố mẹ cô.

Đương nhiên, việc để ý đến điều này cũng có thể phản ánh từ một khía cạnh khác rằng Viên Châu rất coi trọng chuyện tình cảm của hai người.

"Em thuận thế nói luôn chuyện anh muốn đến thăm rồi, dù sao sớm muộn gì cũng phải nói." Ân Nhã nói: "Mẹ em cũng rất mong chờ."

"Vậy thì tốt rồi, chỉ sợ hai bác cảm thấy anh không đủ thành tâm, nên mới nghĩ phải trang trọng hơn một chút." Viên Châu nói.

"Vậy lúc nào anh đến thì báo em nhé, đến lúc đó em ra đón anh?" Ân Nhã nhìn đồng hồ, thấy sắp về đến nhà liền nói.

"Không cần đâu, Tiểu Nhã đã cho anh địa chỉ từ trước rồi, anh sắp xếp chỗ ở ngay gần nhà em rồi, rất thuận tiện, Tiểu Nhã không cần ra đón đâu, đợi lúc về em tiễn anh là được." Viên Châu nói.

Lần này Ân Nhã được nghỉ phép khá dài, chủ yếu là vì từ khi nhận chức vụ mới, cô luôn vô cùng bận rộn, chẳng có cơ hội nghỉ ngơi. Đương nhiên cũng là vì lần này Viên Châu đến ra mắt phụ huynh, kỳ nghỉ đông cộng thêm ngày phép, cô có thể nghỉ ngơi trọn vẹn nửa tháng.

"Vậy cũng được, nhưng lúc nào đến anh vẫn phải báo cho em biết đấy." Ân Nhã suy nghĩ một chút rồi nói.

"Biết rồi." Viên Châu trả lời rất nhanh.

"Gỗ, em không nói nữa, sắp về đến nhà rồi, anh mau đi làm việc đi." Ân Nhã biết đã đến giờ Viên Châu luyện tập nấu nướng, thấy cuộc gọi đã kéo dài năm phút, cô vội vàng muốn kết thúc.

"Tiểu Nhã, em đi đường cẩn thận nhé." Viên Châu dặn dò.

Ân Nhã đáp lại một tiếng rồi cúp máy.

"Rốt cuộc nên xin nghỉ một ngày hay hai ngày thì tốt hơn nhỉ?" Viên Châu băn khoăn.

Trước đó anh vốn định xin nghỉ ba ngày, dù sao cũng liên quan đến chuyện lớn cả đời, chắc chắn cần thời gian để chuẩn bị.

Nhưng đây lại đúng vào thời gian cao điểm các doanh nghiệp, cửa hàng bắt đầu làm việc và kinh doanh trở lại, lượng khách của Quán ăn Thần Bếp chắc chắn không ít.

Thế nhưng sau này còn có đính hôn, kết hôn, hưởng tuần trăng mật vân vân.

"Đến Giang Đô cần khoảng hai tiếng rưỡi, hẹn gặp mặt mùng chín, mình có thể đi vào tối mùng tám, như vậy mùng chín gặp mặt, sau đó tối về có phải tốt hơn không?" Viên Châu xoa cằm nghĩ ra một ý.

"Không được, lỡ như ngày hôm sau bố mẹ Tiểu Nhã còn muốn gặp mình để tìm hiểu thêm thì sao? Thời gian không thể quá gấp gáp, gấp gáp quá sẽ tỏ ra không coi trọng." Viên Châu cảm thấy mình phải lập một kế hoạch chi tiết mới được.

Kế hoạch để tối nay sắp xếp sau.

"Bây giờ vẫn nên luyện món thịt bò xào ớt xanh trước đã." Viên Châu suy nghĩ một chút, cảm thấy việc quan trọng nhất hiện tại là luyện thật tốt món ăn mà mẹ vợ tương lai thích.

Phải nói Viên Châu chính là Viên Châu, một món ăn nhà làm đơn giản như vậy lại được anh biến tấu ra đủ kiểu.

Ví dụ như "Trong ẩm thực Quảng Đông, thịt bò thái sợi thường dùng sườn bò, còn món cay Tứ Xuyên thì dùng phần thăn ngoại", "Thực ra dùng thịt bắp bò cũng có thể tạo ra sự khác biệt", "Phần thăn nội cũng có thể thử"...

Viên Châu không sợ làm nhiều sẽ lãng phí vì không ai ăn, đã có thùng cơm chuyên dụng của Quán ăn Thần Bếp lo liệu, không có đồ ăn thừa.

Gần đến giờ cơm tối, anh nhận được một cuộc điện thoại: "Thầy Viên, xin hỏi video kia đã quay xong chưa ạ?"

"Xong rồi, tôi sẽ gửi cho anh ngay." Viên Châu nói.

Sau khi cúp điện thoại, anh rửa tay trước, sau đó lấy đậu hũ và dao ra chuẩn bị điêu khắc trên đậu hũ.

Cuộc gọi vừa rồi là của Hiệp hội Món Tô. Hiệp hội Món Tô muốn tổ chức một buổi triển lãm đao công của các đầu bếp danh tiếng, mà đao công mổ bò của Bào Đinh của Viên Châu đã đạt tới trình độ thần sầu, đồng thời anh cũng là ủy viên của hiệp hội, cho nên tự nhiên cũng phải tham gia.

Yêu cầu: Quay một đoạn video điêu khắc trên đậu hũ.

Anh đặt điện thoại ở vị trí đã chuẩn bị sẵn, chỉ quay đến tay, dù sao cũng không quay toàn thân.

Cách điêu khắc đậu hũ của Viên Châu không giống những người khác. Thông thường, điêu khắc đậu hũ cần thực hiện trong nước, kể cả lúc luyện tập cũng là luyện trong bóng tối, như vậy sẽ dễ cảm nhận hơn.

Lúc mới bắt đầu, Viên Châu cũng từng thử điêu khắc trong nước, nhưng sau này khi tay nghề tiến bộ, anh đã không còn dùng phương pháp đó nữa.

Lợi ích của việc điêu khắc trong nước là phần đậu hũ thừa sẽ bị dòng nước cuốn đi, có thể giảm bớt độ khó của việc điêu khắc, nhưng đối với Viên Châu mà nói, đó chỉ là chuyện nhỏ.

Bây giờ, Viên Châu luyện tập điêu khắc đậu hũ đều trực tiếp dùng tay nâng miếng đậu hũ, còn về dao điêu khắc, tự nhiên là con dao phay thần tích.

"Xoẹt xoẹt xoẹt!"

Tay trái Viên Châu nâng miếng đậu hũ, tay phải cầm dao phay, chỉ thấy ánh dao loang loáng, vung lên trên miếng đậu hũ.

Người ta thường nói ngoại nghề xem náo nhiệt, trong nghề xem môn đạo, nhưng khi Viên Châu điêu khắc thì dù là người trong nghề hay ngoài nghề cũng không quan trọng, vì tốc độ của anh quá nhanh. Dù bạn là người trong ngành, nếu tay nghề không đến nơi đến chốn, cũng chẳng nhìn ra được gì.

Ngay cả nhóm đầu bếp tài năng của Hội Đầu bếp trẻ Thanh Trù cũng chỉ có thể miễn cưỡng hiểu được một chút khi Viên Châu cố tình làm chậm động tác, nhưng cũng chỉ xem được một lúc là hoa mắt, huống chi là những người khác.

Điều hấp dẫn nhất khi Viên Châu điêu khắc chính là lưỡi dao sắc bén lóe sáng cùng với những động tác tao nhã mà nhanh lẹ của anh.

Rất nhanh, một đóa hoa hải đường sống động như thật đã nở rộ trên tay Viên Châu. Mặc dù là màu trắng, nhưng những cánh hoa xếp chồng lên nhau, tầng này nối tiếp tầng kia, mỗi một nếp gấp, hình dạng của cánh hoa đều có thể thấy rõ ràng, tựa như một đóa hoa anh đào thật đang từ từ bung nở trên cành, gần như có thể lấy giả tráo thật.

"Đường vân này, lẽ ra phải lệch thêm một chút nữa mới đúng, nếu không sẽ thiếu tự nhiên." Viên Châu cẩn thận ngắm nghía đóa hoa anh đào trên tay rồi bình phẩm.

Sau đó, anh thẳng tay ném đóa hoa anh đào xinh đẹp vào thùng nước bên cạnh, mặc cho nó bị dòng nước cuốn đi, tan thành từng mảnh, không còn lại chút gì của vẻ đẹp ban nãy.

Điện thoại đã ghi lại chi tiết cảnh này...

"Soạt soạt soạt!"

Viên Châu tiếp tục cầm miếng đậu hũ và dao lên, chuẩn bị điêu khắc đóa hoa thứ hai.

Thời gian lặng lẽ trôi qua trong lúc Viên Châu quay video điêu khắc đậu hũ.

Cất dao, tắt ghi hình trên điện thoại, gửi video đi, dọn dẹp xong xuôi, Viên Châu mới lên lầu tắm rửa thay quần áo, chuẩn bị nguyên liệu cho bữa tối.

Vào giờ cơm tối, lượng khách còn đông hơn cả buổi trưa, ngày càng nhiều người tìm đến con đường Đào Khê ở Thành Đô.

Viên Châu không hề nao núng, dù có bao nhiêu thực khách, đối với anh cũng không có gì khác biệt. Chỉ cần là khách đến trong giờ ăn tối, họ đều là thực khách, và anh sẽ dốc toàn lực để mang đến những món ăn ngon nhất.

"Cậu cũng đến à." Lười Dương Dương liếc mắt một cái đã thấy Tần Bằng.

"Muốn ăn lại món ăn của ông chủ Viên." Tần Bằng cũng nhìn thấy Lười Dương Dương.

"Tôi cũng vậy, đồ ăn của ông chủ Viên siêu ngon, trưa nay tôi cũng đã đến rồi." Lười Dương Dương và Tần Bằng đều xếp ở tốp cuối cùng.

"Ừm."

Tần Bằng là người ít nói, nghe vậy chỉ gật đầu, không nói thêm gì.

Nhưng Lười Dương Dương tính cách lại hòa đồng, dễ bắt chuyện, cộng thêm cũng coi như đã quen biết Tần Bằng nên bắt đầu trò chuyện. Đương nhiên, chủ đề chính vẫn là ông chủ Viên thế này, thế nọ, một fan cuồng mới của ông chủ Viên đang dần dần trỗi dậy.

Hai tiếng của giờ cơm tối nhanh chóng trôi qua, Viên Châu thở phào một hơi, định chuẩn bị một chút cho quán rượu lát nữa.

"Vẫn là nên nói trước với én nhỏ và Tiểu Mao một tiếng, bảo bọn họ mười một giờ hãy đến làm việc." Viên Châu suy đi tính lại, để cho chắc ăn, anh vẫn quyết định xin nghỉ hai ngày, như vậy dù có tình huống đột xuất cũng có thể ứng phó.

--------------------

Chương 1958: Trở Về Sớm

Viên Châu nhanh chóng gửi tin nhắn thông báo cho Tô Nhược Yến và Mao Dã, mùng 11 sẽ quay lại làm việc.

Tô Nhược Yến không có vấn đề gì, ngoan ngoãn đồng ý và chúc ông chủ một năm mới vui vẻ.

Nhưng bên phía Mao Dã lại xảy ra một chút vấn đề nhỏ.

“Tiểu Mao, ban đầu anh định mùng 9 chúng ta đi làm lại, nhưng giờ anh có việc nên phải dời lại hai ngày, đợi đến mùng 11 hẵng đến quán nhé.” Viên Châu giải thích ngắn gọn trong một câu.

“Ông chủ, chúc mừng năm mới ạ. Em về rồi, định mai đến làm luôn, anh không cần lo đâu ạ. Đến lúc đó em nghỉ bù sau cũng được.” Mao Dã trả lời cũng rất thẳng thắn.

Rõ ràng đã hẹn mùng 9 đi làm, vậy mà tối mùng 6 cô bé đã báo là mình về rồi. Người khác thì luôn thấy nghỉ lễ không đủ, còn cô bé này lại về sớm.

“Không phải mùng 9 mới đi làm sao? Sao em về sớm thế? Chuyện ở nhà đã giải quyết xong cả chưa?” Viên Châu cẩn thận hỏi.

“Cảm ơn ông chủ đã quan tâm, mọi chuyện đã xong xuôi rồi ạ. Trước Tết em xin nghỉ đã ngại lắm rồi, nên đương nhiên phải về sớm làm việc chứ ạ.”

Mao Dã cũng là sau khi về mới phát hiện Viên Châu đã gửi lương tháng trước cho cô từ trước Tết, không hề trừ tiền vì cô xin nghỉ mà vẫn trả đủ. Cô đương nhiên muốn về sớm một chút để làm bù.

Hơn nữa, lúc trước cô có liên lạc với Mộ Tiểu Vân, biết được mấy ngày Tết này ông chủ đã mở cửa từ mùng một, vừa phải nấu ăn vừa phải tiếp đãi thực khách, nên cô quyết định sẽ đến phụ giúp cả bữa sáng lẫn ban ngày, làm thêm một chút, sao cho xứng đáng với tiền lương Viên Châu trả.

“Được rồi, vậy em tự chú ý sức khỏe nhé, có việc gì cứ nói với anh.”

“Vâng ạ, ông chủ, mai gặp.”

Viên Châu nghĩ rằng Mao Dã định mai sẽ đến quán vào giờ mở cửa buổi tối. Như vậy cũng tốt, tối mùng 8 anh có thể đặt vé máy bay sớm hơn một chút. Giao quán rượu cho Mao Dã bây giờ, anh cũng rất yên tâm.

Mua vé sớm, đến Giang Đô sớm, là có thể gặp Ân Nhã sớm hơn. Vừa nghĩ đến việc sắp ra mắt mẹ vợ tương lai, trong lòng Viên Châu vẫn có chút thấp thỏm.

Tuy đang trong dịp Tết nhưng buổi sáng ở Thành Đô hiếm khi thấy mặt trời, trời luôn âm u một màu. Mỗi sáng Viên Châu đi chạy bộ, bên ngoài vẫn tối đen như mực.

Đối với một người có ngũ quan nhạy bén như Viên Châu thì vẫn có thể nhìn thấy rõ, hơn nữa anh lại lớn lên ở khu này từ nhỏ, từng viên gạch viên ngói đều vô cùng quen thuộc.

Hôm nay tiệm mì đợi dùng bắt đầu kinh doanh trở lại, cũng có nghĩa là bữa sáng lại có thêm một trăm suất.

Chạy bộ xong, anh lên lầu hai tắm rửa rồi quay lại tiệm, mở một cánh cửa, định sang tiệm đối diện ăn mì.

Tấm biển hiệu mì đợi dùng đã được treo lên, làn sương mờ ảo lượn lờ trong ánh bình minh trắng nhạt, tạo cho người ta cảm giác như lạc vào chốn bồng lai tiên cảnh.

“Cho một bát mì đợi dùng.” Viên Châu vừa vào cửa đã gọi.

“Tới ngay, là ông chủ Viên đấy à, đúng giờ thật đấy. Tôi đoán là anh sắp tới nên đã cho mì vào nồi rồi, có ngay đây.” Ông chủ tiệm thân tình nói.

Không lâu sau, một bát mì được đặt trước mặt Viên Châu. Trong bát có thêm một quả trứng ốp la, lòng đỏ vàng óng hai mặt nằm yên trên vắt mì trắng muốt, kết hợp với lá rau xanh mướt và nước sốt sậm màu, trông vô cùng hấp dẫn. Tay nghề nấu mì của ông chủ cũng không tệ chút nào.

“Hôm nay thịnh soạn thế?” Viên Châu nhìn bát mì rồi nói.

“Hôm qua không phải ông chủ Viên đã cho tôi ý kiến hay sao, lại còn muốn phụ một tay giúp đỡ, chắc chắn rất phiền phức. Bát mì hôm nay tôi mời, ông chủ Viên không cần khách sáo với tôi đâu.” Ông chủ tiệm mì nói.

“Được rồi, cảm ơn ông chủ.” Viên Châu nghĩ đây cũng là có qua có lại nên không từ chối.

“Xì xụp, xì xụp.” Viên Châu cầm đũa lên và bắt đầu ăn mì.

Thời gian ăn mì của Viên Châu gần như cố định, thường là khoảng tám phút tính từ lúc bát mì được bưng lên cho đến khi anh ăn xong.

Nhưng hôm nay ông chủ đã chuẩn bị từ trước, quả thực nhanh hơn bình thường ba phút.

Đợi Viên Châu ăn xong, ông chủ tiệm mì ra dọn bàn rồi hỏi: “Ông chủ Viên này, về chuyện cái ứng dụng ấy, tôi cứ nghĩ mãi, lỡ có người lợi dụng thì phải làm sao? Ý tôi là có vài chủ quán, rõ ràng không có ai đến ăn mì đợi dùng, nhưng họ lại tự nhận rồi bỏ tiền vào túi riêng.”

“Tôi không phải là nghĩ xấu cho người khác, chỉ là có người tốt thì cũng có người xấu, cũng có những người thích chiếm lợi.” Ông chủ tiệm mì nói tiếp: “Mì đợi dùng được người ta ăn thì không lãng phí, nhưng nếu cứ thế chui thẳng vào túi người khác, giống như ông chủ Viên đây gần như ngày nào cũng ghi một bát mì đợi dùng, chẳng phải là uổng phí tấm lòng sao!”

Về điểm này, Hùng Năng Hùng cũng đã nghĩ tới. Viên Châu giải thích: “Mì đợi dùng này có chức năng báo cáo. Nếu bị người khác báo cáo, quán đó sẽ bị Trù Liên đưa vào danh sách đen.”

“Đúng là có rất nhiều người thích chiếm lợi, cũng có nhiều người vì tiền mà làm liều, nhưng tiền vài bát mì đợi dùng cũng không đến mức khiến người ta phải làm liều.”

“Mà một khi bị Trù Liên đưa vào danh sách đen thì rất nghiêm trọng đấy.”

Với tư cách là một quản sự của Trù Liên, việc này đối với Viên Châu rất đơn giản, mấu chốt là bản thân chuyện này đã là một việc làm tích cực.

“À à, vậy thì tôi yên tâm rồi.” Ông chủ tiệm mì thở phào nhẹ nhõm. Ông không muốn tấm lòng của những người tốt bụng lại đi sai chỗ.

“Ông chủ Viên đúng là lợi hại thật, mọi mặt của vấn đề đều suy tính đến.” Ông chủ tiệm mì khen ngợi.

“Là do tôi đã tham khảo ý kiến của những người chuyên nghiệp, họ lợi hại lắm. Không chỉ điểm này, mà ngay cả chênh lệch giá có thể phát sinh từ mì đợi dùng họ cũng đã tính đến rồi.” Viên Châu nói.

Trong lúc nói chuyện, tiệm mì lại có thêm hai vị khách, Viên Châu bèn rời đi. Trở về tiệm, anh nghỉ ngơi một lát rồi mới bắt đầu chuẩn bị bữa sáng.

Viên Châu cảm thấy món mì hôm nay ăn rất ngon, nên bữa sáng anh quyết định chuẩn bị món mì tương chiên. Sau khi nhào bột xong, anh để bột nghỉ rồi bắt đầu làm sốt tương.

Mì tương chiên ban đầu có nguồn gốc từ Yên Kinh, nhưng thời kỳ thịnh hành thực sự là trong phạm vi tỉnh Sơn Đông, vì vậy nó được xếp vào ẩm thực Sơn Đông.

Trong ẩm thực Tứ Xuyên cũng có món mì tương chiên, nhưng có một chút khác biệt so với món của Sơn Đông.

Món mì tương chiên Viên Châu làm là món ăn Sơn Đông chính gốc. Anh lấy thịt heo tươi và các nguyên liệu khác ra, thái hạt lựu để chuẩn bị làm sốt tương chiên.

Hơn nữa, loại tương đậu nành mà Viên Châu định dùng để xào sốt là do chính tay anh phơi nắng từ năm ngoái, đây là lần đầu tiên anh sử dụng.

“Xèo…”

Sau khi dầu trong chảo nóng lên, Viên Châu cho thịt thái hạt lựu, đậu nành, đậu Hà Lan, nấm hương và các nguyên liệu lâu chín khác vào xào vài lượt, sau đó canh đúng thời gian rồi cho các nguyên liệu dễ chín hơn vào. Cuối cùng, anh cho tương đậu nành vào xào một lúc là hoàn thành phần sốt.

Sốt tương chiên của Viên Châu không giống loại thông thường chỉ có một ít thịt heo băm và hành gừng tỏi, đương nhiên cũng khác với các loại sốt chay như sốt tam tiên hay sốt trứng. Anh cho khá nhiều rau củ vào xào chung với thịt heo, tạo cảm giác phong phú hơn.

Xào xong sốt, Viên Châu thấy bột mì đã nghỉ đủ, liền trực tiếp lấy ra bắt đầu cán mì, chia thành từng phần nhỏ đặt trên thớt, chờ thực khách đến là có thể cho từng phần vào nồi.

Mỗi phần nặng khoảng ba lạng, về cơ bản là lượng ăn sáng thông thường của một người. Viên Châu ước chừng không có vấn đề gì, thực ra lượng thì không có vấn đề, vấn đề lớn nhất là đây là món do Viên Châu làm.

Sau khi chuẩn bị mọi thứ xong xuôi, Viên Châu ra khỏi bếp, định mở cửa cho các thực khách vào tiệm.

“Ông chủ, buổi sáng tốt lành, chúc mừng năm mới ạ!” Anh còn chưa kịp ra đến cửa đã thấy một cái đầu nhỏ ló vào, không phải Mao Dã thì còn là ai.

Sao Mao Dã lại đến sớm thế này?

--------------------

Chương 1959: Thùng Cơm Trưởng Thành

"Em đã liên lạc với chị Tô rồi, chị ấy vẫn chưa tới. Ban ngày em chắc chắn sẽ đến giúp, dù sao cũng chưa khai giảng, không có việc gì làm cả. Lão bản sẽ không từ chối đâu nhỉ?" Giọng Mao Dã có chút đáng thương.

Không thể không nói, làm việc ở quán rượu nhỏ đã rèn luyện cô rất nhiều, tính cách nhút nhát đã đỡ hơn hẳn.

Tối hôm qua lúc liên lạc, hình như cô có nói là ngày mai sẽ đến giúp, nhưng lại không nói rõ là buổi sáng hay buổi tối.

"Bữa sáng nay là mì tương chiên, mỗi người một bát." Viên Châu nói xong liền quay vào bếp, xem như đã đồng ý với lời đề nghị của Mao Dã.

"Lão bản yên tâm." Mao Dã dõng dạc đáp một tiếng.

"Két..."

Được Viên Châu cho phép, Mao Dã nhanh nhẹn xoay người mở nốt cánh cửa gỗ còn lại, rồi đứng ở cổng.

"Đã đến giờ ăn sáng, mời mười sáu vị khách đầu tiên vào quán dùng bữa." Mao Dã hắng giọng, nói năng ra dáng.

Tuy cô chưa từng phụ giúp Tô Nhược Yến vào buổi sáng, nhưng cô đã chuẩn bị bài vở từ trước nên không hề cảm thấy lúng túng, ngược lại còn có chút thành thạo.

Ngay khi Mao Dã vừa dứt lời, người hưởng ứng đầu tiên chắc chắn là Ô Hải và Chu Hi. Cả hai vừa vào cửa đã đi thẳng đến chỗ ngồi quen thuộc, ngồi xuống rồi bắt đầu gọi món.

"Cho một phần bữa sáng." Ô Hải nói thẳng.

"Ồ, Mao Dã mà cũng xuất hiện vào buổi sáng à, cho tôi một phần luôn." Chu Hi nói ngay sau đó.

Ô Hải không quan tâm đến chuyện khác, anh chỉ quan tâm đến việc ăn.

"Vâng ạ, xin chờ một lát."

Mao Dã cẩn thận ghi lại yêu cầu của các thực khách, sau đó xoay người đến bên vách ngăn, rành rọt báo lại cho Viên Châu những món khách đã gọi, không sai một chi tiết.

Có thực khách cũ hỏi thăm tin tức của Tô Nhược Yến, Mao Dã cũng rất kiên nhẫn giải thích rõ ràng nguyên nhân, làm việc đâu ra đấy.

Việc Mao Dã đến giúp đã thu hút sự tò mò của không ít thực khách, nhưng đương nhiên điều mọi người hứng thú nhất vẫn là bữa sáng do Viên Châu làm. Nếu có thể ăn được hai bát thì quả là niềm vui tột đỉnh của đời người.

Đáng tiếc, quy tắc vẫn là quy tắc!

Cũng chính từ sau khi Mao Dã quay lại quán nhỏ phụ giúp, thời gian trôi qua càng nhanh hơn, thoáng chốc đã đến chiều ngày mùng tám.

Vẫn còn một lúc nữa mới đến giờ chuẩn bị nguyên liệu cho bữa tối, nhưng Viên Châu đã đóng gói xong xuôi những thứ cần mang đi: vài bộ quần áo, cùng với quà Tết và lễ vật chuẩn bị cho gia đình Ân Nhã.

Quà tặng bao gồm một chiếc bồn ngâm chân có chức năng mát-xa mà lần trước Ân Nhã đã đi mua cùng anh, và bộ cờ mà Viên Châu đã tốn rất nhiều tâm huyết để điêu khắc. Tất cả đều được anh gói ghém cẩn thận vào vali. Lần đầu tiên đi xa, Viên Châu phải mang theo tới hai chiếc vali.

"Rốt cuộc nên viết thế nào cho phải đây?" Viên Châu mân mê tờ giấy trắng trong tay, có chút không biết nên hạ bút thế nào.

Vẫn là tờ giấy quen thuộc, với nét chữ cũng vô cùng quen thuộc. Đây chính là loại giấy chuyên dùng để viết thông báo nghỉ bán. Dù là các chủ tiệm hay thực khách trên con đường Đào Khê, ai nấy đều căm thù tờ giấy này đến tận xương tủy, không một ngoại lệ.

Điều Viên Châu đang băn khoăn là nên dùng từ ngữ thế nào cho uyển chuyển một chút, để các thực khách dễ dàng chấp nhận hơn.

Anh hoàn toàn không nghĩ đến việc các thực khách dù thế nào cũng sẽ không chấp nhận.

"Thôi, cứ viết đúng sự thật vậy." Cũng không suy nghĩ quá lâu, Viên Châu viết thẳng, đơn giản và thô bạo ghi rằng mình xin nghỉ hai ngày.

Chủ yếu là vì Viên Châu mở lịch ra xem, phát hiện chẳng có ngày lễ nào để viện cớ, đành phải nói thẳng.

Anh cẩn thận nấu nướng cho đến khi giờ ăn tối kết thúc, tiễn khách xong xuôi liền dặn dò Mao Dã.

"Lát nữa anh phải đi rồi, Tiểu Mao, nếu có chuyện gì em cứ gọi cho những người này, anh đã dặn dò họ cả rồi." Viên Châu đưa cho Mao Dã một tờ giấy ghi mấy cái tên và số điện thoại.

Trên đó là tên của vài người, điểm chung là họ đều không ở Thành Đô. Viên Châu cũng vừa mới kể cho họ nghe chuyện của Mao Dã.

"Vâng ạ, lão bản, em biết rồi, anh cứ yên tâm đi! Em đã rất thành thạo, sẽ chăm sóc tốt cho các thực khách và kiểm tra cửa nẻo cẩn thận." Mao Dã nói rất nghiêm túc.

"Vậy anh đi trước đây." Viên Châu nói rồi xách hai chiếc vali trong tay đi về phía cửa sau.

Sau khi chuẩn bị xong lương khô cho Nước Mì và Cơm, anh liền đi về phía chiếc taxi đã gọi từ trước.

Lúc đầu Nước Mì còn hơi biếng ăn, có vẻ không muốn động đậy, nhưng đúng như lời bác sĩ nói, hai ngày sau nó đã dần hồi phục. Tuy nhiên để cho an toàn, Viên Châu đã làm lương khô cho Cơm và Nước Mì là bánh quy rau củ, vừa tơi xốp lại dễ tiêu hóa.

Bên này Viên Châu đi một cách gọn gàng dứt khoát, bên kia Ô Hải như vừa bừng tỉnh, hùng hùng hổ hổ chạy vào tiệm, sau đó chỉ thấy mỗi Mao Dã, trong lòng không khỏi giật thót.

Hỏi Mao Dã một hồi, anh mới biết lý do Viên Châu xin nghỉ.

"Ra mắt mẹ vợ đúng là đại sự, Ô Hải ơi là Ô Hải, mày không được phá rối. Mày đã là một thùng cơm trưởng thành rồi, không được gây thêm phiền phức, hai ngày này phải ngoan ngoãn chờ đợi." Ô Hải ngồi xổm trong góc tường lẩm bẩm một mình.

Mao Dã lần đầu tiên thấy bộ dạng lẩm bẩm một mình này của Ô Hải, có chút đáng sợ.

"Chú Ô có muốn ngồi một lát không ạ?" Mao Dã dè dặt tiến lên hỏi.

"Không cần, trong tiệm chỉ có một mình cháu thôi à?" Ô Hải hỏi.

"Dạ vâng, lão bản đã dặn dò cả rồi ạ." Mao Dã nói.

"Sắp đến giờ mở cửa quán rượu rồi, cháu đi chuẩn bị đi, ta ngồi đây một lát là được." Ô Hải uể oải phất tay.

"Vâng ạ." Mao Dã nhìn kỹ, xác nhận Ô Hải không có chuyện gì mới đi lên quán rượu nhỏ trên lầu hai.

Mao Dã định dọn dẹp trên lầu hai một chút, sau đó mang các món ăn giải rượu lên. Hễ là khách đến Quán Ăn Thần Bếp uống rượu thì không ai là không muốn món giải rượu.

Chỉ cần là đồ Viên Châu làm thì không ai chê cả. Vì vậy, lần nào cô cũng chuẩn bị sẵn các món giải rượu từ sớm. Điều này đương nhiên cũng liên quan đến việc các món giải rượu đều là đồ ngọt điểm tâm, hơn nữa không có lựa chọn mà đều là theo set, nên có thể chuẩn bị trước.

Ô Hải thay Viên Châu ngồi lại trông coi cửa tiệm, càng củng cố thêm danh hiệu "Thần thú trấn tiệm". Trong khi đó, Viên Châu đã đến sân bay, làm thủ tục check-in và chờ lên máy bay.

Trong lúc chờ đợi, đương nhiên là phải nhắn tin dặn dò Ân Nhã một tiếng. Viên Châu lấy điện thoại ra bắt đầu gửi tin nhắn cho cô.

[Tiểu Nhã, lát nữa anh lên máy bay đây. Xuống máy bay anh sẽ báo cho em, không cần ra đón anh đâu. Tới khách sạn anh sẽ báo em biết.]

[Đến nơi là tốt rồi. Anh đã dặn dò trong tiệm rõ ràng chưa, Tiểu Mao một mình có ổn không?]

Ân Nhã và Mao Dã khá thân nhau, vì buổi tối cô thường cùng Viên Châu ra ngoài hẹn hò, nên cần Mao Dã một mình trông coi cửa tiệm.

[Anh đã dặn dò chị Khương Thường Hi và ông chủ Ngô rồi, nếu có chuyện gì họ sẽ giúp một tay.]

[Mọi việc sắp xếp ổn thỏa là tốt rồi. Vậy anh nghỉ ngơi một lát đi, đến nơi rồi báo cho em.]

Ân Nhã biết Viên Châu lúc nào cũng bận rộn, hễ có chút thời gian rảnh là cô lại muốn anh nghỉ ngơi nhiều hơn.

[Được, em mau đi đi.]

Biết Ân Nhã đang ăn cơm cùng gia đình, Viên Châu cũng không trò chuyện thêm. Anh đặt điện thoại xuống, nhắm mắt lại và bắt đầu mô phỏng trong đầu cảnh tượng gặp mặt phụ huynh.

Thời gian nhanh chóng trôi đến giờ lên máy bay. Viên Châu thong thả bước lên, chỗ ngồi đương nhiên là khoang hạng nhất. Với một nam thần giàu có như anh, đây là tiêu chuẩn tối thiểu.

"Hai tiếng rưỡi, đủ để mình mô phỏng thêm vài lần nữa." Viên Châu ngồi xuống rồi lại tiếp tục nhắm mắt suy tư.

...

Tái bút: Viên Châu sắp ra mắt mẹ vợ rồi, mọi người vỗ tay nào

--------------------

Chương 1960: Một bình cẩu lương ngập tràn

Hai tiếng đồng hồ không dài cũng chẳng ngắn. Viên Châu thầm mường tượng trong đầu những tình huống có thể xảy ra khi đến nhà mẹ vợ.

Theo lẽ thường, mẹ vợ nhìn con rể càng nhìn sẽ càng quý. Viên Châu tự tin mình có thể làm được.

Máy bay khẽ rung lên một cái. Nghe thấy tiếng động, Viên Châu tháo bịt mắt và tai nghe, mở mắt ra thì thấy máy bay đã bắt đầu trượt trên đường băng.

"Đến nơi rồi sao?" Viên Châu lẩm bẩm.

Không để Viên Châu suy nghĩ nhiều, anh nhanh chóng thực hiện các bước tiếp theo: lấy hành lý, ra khỏi sân bay, rồi bắt xe đến khách sạn.

Sau khi lấy hành lý, anh vội vã đi về phía lối ra và bất ngờ trông thấy một bóng người không nên xuất hiện ở đây.

Viên Châu kéo vali, rảo bước nhanh hơn, tiến đến trước bóng hình xinh đẹp ấy.

Đúng vậy, người đến chính là Ân Nhã. Cô mặc một bộ váy màu vàng nhạt, khoác bên ngoài chiếc áo lông trắng dáng ngắn, đầu đội mũ len đen, ngoan ngoãn đứng ở cửa ra, vô cùng thu hút ánh nhìn.

"Tiểu Nhã, sao em lại đến đây? Có bị lạnh không? Anh đã bảo không cần ra đón mà." Viên Châu không ngờ mình lại có lúc càm ràm như vậy.

Ân Nhã bật cười khúc khích, gương mặt nhỏ nhắn bừng lên nét rạng rỡ: "Khúc gỗ, anh đừng lo. Em vừa có khăn quàng cổ vừa có mũ, không lạnh chút nào đâu. Lần đầu anh đến Giang Đô, em nhất định phải ra đón chứ."

Có lẽ vì đang ở quê nhà quen thuộc, Ân Nhã trông hoạt bát hơn thường ngày một chút.

"Để em cầm giúp anh, sao anh mang nhiều đồ thế này?" Ân Nhã nhìn hai chiếc vali to sụ Viên Châu đang kéo mà ngẩn cả người.

Bình thường Viên Châu đi đâu cũng rất đơn giản, vậy mà lần này lại chuẩn bị nhiều đến thế.

"Không cần đâu, anh tự lo được, chúng ta đi thôi." Viên Châu né bàn tay nhỏ của Ân Nhã, xách cả hai chiếc vali đi về phía trước.

Nếu không phải hai chiếc vali này quá nặng, Viên Châu đã có thể rảnh tay để nắm tay bạn gái rồi. Đối với một người đang yêu, nắm tay mới là "tiêu chuẩn".

Để tiện cho Viên Châu, Ân Nhã đã sắp xếp xe từ trước. Hai người vừa ra khỏi sân bay là lên xe đi thẳng đến khách sạn mà Viên Châu đã đặt.

Khách sạn Viên Châu đặt quả thực rất gần nhà Ân Nhã, đi bộ cũng chỉ mất chừng mười mấy phút. Cũng may là nhà cô không ở ngoại ô, nếu không quãng đường chắc chắn sẽ xa hơn nhiều.

Sau khi làm thủ tục nhận phòng ở khách sạn, Ân Nhã đưa Viên Châu lên tận phòng. Nhìn đồng hồ, cô thấy đã muộn, trời đã về khuya, nên cũng đến lúc phải về nhà.

"Khúc gỗ, anh nghỉ ngơi trước đi, em về đây. Sáng mai mười giờ nhé, không cần dậy sớm đâu, ngủ thêm một lát đi." Ân Nhã dặn dò tỉ mỉ.

"Muộn quá rồi, để anh đưa em về đã rồi mới về nghỉ ngơi, không thì anh không yên tâm." Viên Châu cầm áo khoác lên, chuẩn bị ra ngoài.

Ân Nhã nhìn Viên Châu, thấy anh hiếm khi nghiêm túc đến vậy, biết chuyện này không thể thương lượng nên đành đồng ý.

Hai người không cố tình đi chậm, cũng không cố ý đi nhanh, mười lăm phút sau đã đến cổng một khu dân cư.

"Em đến nơi rồi, nhà em ở ngay kia, tầng năm thôi. Khúc gỗ cũng mau về khách sạn nghỉ ngơi đi, đi máy bay chắc cũng mệt rồi." Ân Nhã chỉ vào một tòa nhà ngay cạnh cổng chính.

"Được, anh nhìn em vào nhà rồi sẽ đi." Viên Châu thấy khoảng cách đúng là rất gần nên gật đầu.

Ân Nhã hiểu ý Viên Châu nên xoay người đi thẳng vào khu dân cư. Viên Châu đứng đợi, nhẩm tính thời gian. Khi ánh đèn cảm ứng ở tầng năm sáng lên, anh mới yên tâm quay người trở về khách sạn.

Ánh mắt anh dõi theo Ân Nhã.

"Về rồi đấy à?" Ân Nhã vừa vào nhà bật đèn thì giật nảy mình vì một giọng nói đột ngột vang lên.

Ngẩng lên, cô thấy một người phụ nữ trạc năm mươi tuổi, mặc bộ đồ ngủ dày, đang đứng ở cửa phòng. Dù gương mặt đã hằn dấu vết thời gian, nhưng những đường nét xinh đẹp còn sót lại trông rất giống Ân Nhã.

"Mẹ, con làm mẹ thức giấc ạ? Mẹ mau đi ngủ đi, con về rồi đây." Ân Nhã khẽ thở phào.

"Thuận lợi cả chứ?" Mẹ Ân Nhã hỏi.

"Dạ thuận lợi ạ, Viên Châu đã nhận phòng khách sạn rồi. Anh ấy còn tiễn con về tận nhà nữa." Ân Nhã nói.

"Vậy thì tốt, con cũng ngủ sớm đi." Mẹ Ân Nhã hài lòng gật đầu rồi quay về phòng.

Viên Châu một mình đi về nên rất nhanh, chưa đến mười phút đã về tới khách sạn. Anh tắm rửa, dọn dẹp rồi đi ngủ.

Ở quán nhỏ của Thần Bếp có một quán rượu, nên Viên Châu đã quen ngủ khá muộn. Hôm nay ngủ giờ này cũng xem như vừa vặn.

Viên Châu không kén giường, nên khi đồng hồ sinh học đánh thức anh vào giờ chạy bộ thường lệ, trời ở Giang Nam đã hửng sáng, sớm hơn một chút so với Thành Đô.

Viên Châu thức dậy, việc đầu tiên là vệ sinh cá nhân, sau đó bắt đầu bài tập thể dục trong phòng. Căn phòng khá lớn và có cả máy chạy bộ.

Sau nửa tiếng tập luyện, Viên Châu cảm thấy tinh thần sảng khoái. Anh tắm rửa, thay quần áo rồi xuống lầu ăn sáng. Khi mọi việc hoàn tất, đồng hồ mới chỉ hơn tám giờ.

Viên Châu quay về phòng, bắt đầu kiểm tra lại những món quà sẽ mang đến nhà Ân Nhã. Dù sao lúc lấy hành lý ở sân bay đôi khi cũng vội vàng, có thể bị hư hại.

Anh xem xét cẩn thận, ngoài những món quà được gói kỹ không nhìn ra bên trong, những món đồ Tết khác đều không có vấn đề gì.

Viên Châu đã chuẩn bị vịt lạp, cá lạp, ngỗng lạp, cùng một số loại điểm tâm có thể để được lâu, thuộc hàng đặc sản của Thành Đô như bánh su kem, bánh đào xốp, bánh mè đen... Hễ là món điểm tâm nổi tiếng nào của Thành Đô, Viên Châu đều tự tay làm một ít.

Là một đầu bếp hàng đầu, anh vô cùng tự tin vào những món ăn thức uống này. Thêm vào đó là rượu và thuốc lá đặc sản Thành Đô, tất cả cộng lại cũng không hề nhẹ, có lẽ phải cần một chiếc vali để mang qua?

"Thôi thì mang đi hết vậy." Viên Châu nhìn những món quà mình đã chuẩn bị tỉ mỉ, cảm thấy bỏ lại món nào cũng không đành lòng, nên quyết định mang tất cả đi.

Chiếc bồn ngâm chân massage không thể để vừa trong vali, vốn được đóng gói riêng và gửi đến qua hệ thống. Hôm qua Viên Châu đã nhận nó ở quầy lễ tân.

Thấy đã chín giờ rưỡi, Viên Châu cảm thấy có thể xuất phát được rồi. Tay trái anh xách một chiếc vali lớn, tay phải xách một chiếc hộp được gói rất cẩn thận. May mà có quai xách, nếu không thì thật khó cầm.

Vừa đến cổng khách sạn, anh đã chạm mặt Ân Nhã.

"Khúc gỗ, anh đến sớm vậy?" Ân Nhã cười nói.

Tâm trạng cô hôm nay cực kỳ tốt, cô mặc một chiếc váy đỏ rực, bên ngoài khoác áo lông dê, trông vô cùng xinh xắn.

"Nên đến sớm một chút." Viên Châu đáp.

"Có cần em giúp không?" Ân Nhã hỏi.

Thật lòng mà nói, từ khi quen Viên Châu, cô chưa bao giờ thấy anh có dáng vẻ đời thường đến vậy, hai tay đều bận xách đồ.

"Không cần đâu, không nặng, chúng ta đi thôi." Viên Châu đã biết phương hướng nên đi trước dẫn đường.

Đến cổng nhà Ân Nhã, Viên Châu đột nhiên thấy mình không còn căng thẳng nữa, có lẽ vì đã quá căng thẳng rồi. Anh nhấn chuông cửa, đứng chờ.

"Đinh... linh... linh..."

Dù có Ân Nhã ở đây, nhưng lần đầu đến nhà, việc chờ đợi chủ nhà ra mở cửa mới là hành vi lịch sự. Tuyệt đối không thể để mẹ vợ có cơ hội trừ điểm.

Viên Châu nghe thấy tiếng bước chân khe khẽ trong nhà, anh đứng thẳng lưng, khẽ thở ra một hơi, cố gắng điều chỉnh sắc mặt cho dịu dàng hơn một chút, quyết tâm phải thể hiện thật tốt.

Dù là đầu bếp tài ba đến đâu, khi ra mắt mẹ vợ cũng phải run, huống chi đây còn chưa chính thức trở thành mẹ vợ.

--------------------

Chương 1961: Tăng độ yêu thích

"Tới rồi."

Một giọng nam đầy uy lực vang lên từ sau cánh cửa, rồi cửa được mở ra. Một người đàn ông khoảng ngoài năm mươi tuổi, tóc cắt ngắn gọn gàng điểm vài sợi bạc, dáng người cao tầm một mét bảy, trông vô cùng khỏe khoắn, đang nhìn Viên Châu với ánh mắt xét nét.

Dù gì thì cũng chính là “con lợn” Viên Châu này đã cuỗm mất “cây cải trắng mơn mởn” của nhà mình.

"Xem ra bố vợ còn khó đối phó hơn mẹ vợ, may mà mình đã có chuẩn bị." Viên Châu thầm nghĩ.

"Cháu chào bác trai ạ. Cháu là Viên Châu, bạn trai của Ân Nhã. Lần đầu đến thăm nhà, có gì thất lễ mong bác bỏ qua." Viên Châu lịch sự cúi người nói.

"Đầu bếp số một châu Á, con bé Tiểu Nhã suốt ngày nhắc đến cháu bên tai bọn ta." Bố Ân Nhã nhìn Viên Châu, gật đầu khá hài lòng. Dù sao Viên Châu cũng là người đã mang lại vinh quang cho đất nước, chưa đến ba mươi tuổi đã có được thành tựu như vậy.

Bố Ân Nhã vốn nghĩ anh sẽ là một người trẻ tuổi ngạo nghễ, không ngờ Viên Châu ngoài đời lại chững chạc đến thế.

"Ba!" Ân Nhã khẽ giậm chân, tỏ vẻ bất mãn.

Đúng lúc này, một giọng nói dịu dàng từ trong nhà vọng ra: "Ông Ân ơi, ai đến thế? Sao không mời khách vào nhà đi?"

"Là cháu Viên đến đấy, chàng trai trẻ trông sáng sủa quá, nào nào, mau vào đi." Bố Ân Nhã nhiệt tình mời Viên Châu vào nhà.

Nhà của Ân Nhã không lớn không nhỏ, bố cục ba phòng ngủ một phòng khách, rộng khoảng một trăm mét vuông. Vừa vào cửa là tủ giày, sau khi thay giày theo chỉ dẫn của Ân Nhã, anh liền xách hai chiếc hộp vào trong.

Bước qua cửa là một phòng khách khá rộng, khu vực phòng ăn nằm gần ban công, được ngăn cách bằng một tấm rèm châu, khiến không gian có vẻ thoáng đãng hơn.

Xung quanh được trang trí bằng vài chậu cây cảnh nhỏ, đủ loại khác nhau, có cây thường xanh, có cây đang nở hoa, trông tràn đầy sức sống.

"Cháu chào bác gái, chào bác trai ạ. Cháu là Viên Châu." Viên Châu vừa vào nhà đã thấy một người phụ nữ vẫn còn nét duyên dáng mặn mà, trông rất giống Ân Nhã, anh liền nhanh trí chào hỏi.

"Là cháu Viên phải không, sao lại mang nhiều đồ thế này? Đến nhà ăn bữa cơm thôi mà, không cần phải long trọng như vậy đâu." Mẹ Ân Nhã vừa thấy Viên Châu tướng mạo đường hoàng, cử chỉ đĩnh đạc thì trong lòng đã có thêm vài phần yêu mến.

"Cháu nghe Ân Nhã kể, chân của bác gái cứ đến mùa đông là lại không được khỏe. Cháu có mua tặng bác một chiếc máy mát xa chân, có thể dùng để ngâm chân nữa ạ. Bên trong có kèm theo các gói thuốc Đông y, hiệu quả rất tốt, khi nào có thời gian bác dùng thử xem sao." Viên Châu dùng hai tay đưa chiếc hộp được gói ghém cẩn thận cho mẹ Ân Nhã.

"Thương hiệu này bố của Ân Nhã có đi xem rồi, bán chạy lắm, hết cả hàng. Không ngờ cháu lại mua được, hiệu quả chắc là tốt lắm, lúc nào rảnh bác sẽ thử." Mẹ Ân Nhã nở một nụ cười mãn nguyện.

Rõ ràng, sự chu đáo của Viên Châu đã khiến bà vô cùng vui lòng. Bởi chỉ khi thật lòng quan tâm đến cha mẹ thì mới có thể càng quan tâm đến con gái của họ hơn, đúng không chứ?

Bố Ân Nhã đứng bên cạnh không hề lay chuyển. Ông là một người khá lý trí, ông cho rằng điều quan trọng nhất là phải đối xử tốt với con gái mình, chứ không phải tặng mấy món quà hào nhoáng.

Dù sao thì bố Ân Nhã cũng sẽ không bị mua chuộc chỉ bằng một món quà!

"Cháu nghe nói bác trai thường thích chơi cờ tướng. Sau khi nghiên cứu nấu nướng, cháu cũng có học thêm nghề mộc, tay nghề cũng tàm tạm. Cháu đã đặc biệt làm một bộ cờ tướng tặng bác, hy vọng lúc rảnh rỗi bác có thể cùng vài người bạn thân làm vài ván cờ." Viên Châu nói rồi ngồi xổm xuống, mở chiếc hộp còn lại ra, để lộ những thứ bên trong.

Anh đưa thẳng một gói quà được bọc rất đẹp cho bố Ân Nhã, sau đó tiếp tục “ghi điểm thiện cảm” với mẹ vợ.

Dù sao với nhãn lực của Viên Châu, anh đương nhiên nhìn ra được địa vị của mẹ vợ trong nhà khá cao, có được sự ủng hộ của bà thì ít nhất cũng đã thành công hơn một nửa.

"Bác gái ạ, cháu là đầu bếp, chắc hẳn trước đây bác đã nghe Tiểu Nhã kể rồi. Đây là một ít điểm tâm và đồ muối chua cháu tự làm, hy vọng bác sẽ thích." Viên Châu khéo léo thay đổi cách xưng hô.

Tranh thủ thay đổi địa vị một cách vô hình, việc rước được cô vợ trắng trẻo xinh đẹp về nhà không còn là giấc mơ.

"Ồ? Tự tay làm à."

Bên kia, bố Ân Nhã nhận được gói quà liền vô cùng tò mò. Mặc dù mở quà ngay trước mặt người tặng không được lịch sự cho lắm, nhưng trường hợp của ông thì khác. Một là ông thuộc vai vế trưởng bối, hai là ông thực sự rất tò mò về những quân cờ do Viên Châu điêu khắc.

Vừa mở ra, đập vào mắt ông là một bàn cờ màu vàng óng, trên đó ranh giới Sông Sở - Hán Giới vô cùng rõ ràng, nét chữ mạnh mẽ, vừa nhìn đã biết người viết chữ có lực tay không tồi. Các ô cờ được kẻ ngang dọc thẳng tắp, dù là Cửu Cung hay các đường ngang dọc khác đều vô cùng rõ nét. Hơn nữa, bàn cờ còn tỏa ra một mùi thơm thoang thoảng, dường như là hương thơm tự nhiên của gỗ.

Bố Ân Nhã dù sao cũng không rành về lĩnh vực này. Là một giáo viên cả đời dạy học, ông chưa từng tiếp xúc với các loại gỗ quý, nên tự nhiên không biết bàn cờ này được làm từ phần lõi của gỗ hoàng hoa lê vô cùng trân quý. Mãi cho đến vài ngày sau, khi một người bạn cũ đến nhà chúc Tết, ông mới biết chuyện này, suýt chút nữa đã đem bộ cờ ra thờ cúng.

"Trông đẹp lắm, tay nghề thật điêu luyện." Nhưng điều đó cũng không ảnh hưởng đến sự thưởng thức của ông đối với bàn cờ.

Bên cạnh là một chiếc hộp màu sẫm, vừa nhìn đã biết là để đựng quân cờ. Mở ra, bên trong là ba mươi hai quân cờ được xếp ngay ngắn.

Viên Châu đã rất dụng tâm khi làm bộ cờ này. Cờ tướng hiện nay thường có hai màu đỏ và đen, sự phân biệt không nằm ở chất liệu gỗ mà là màu sơn của các chữ Xe, Pháo, Mã được khắc trên đó.

Nhưng để thể hiện sự trân trọng, anh đã đặc biệt chọn gỗ hoàng hoa lê màu đen và gỗ hoàng hoa lê màu đỏ để điêu khắc các quân cờ. Có thể thấy được mức độ dụng tâm của anh. Cũng chỉ có Viên Châu mới tìm được những loại gỗ này, nếu đổi lại là người khác, đừng nói đến việc dùng phần lõi gỗ để điêu khắc như anh, chỉ riêng việc tìm đủ gỗ hoàng hoa lê có hai màu khác nhau cũng đã rất tốn công rồi.

"Hay lắm, bộ cờ này hay lắm! Rất có ý tứ, không tệ, không tệ." Bố Ân Nhã nhìn những quân cờ màu đỏ thẫm với chữ viết màu đen phía trên, vô cùng vui mừng.

"Cậu nhóc nhà cậu cũng được lắm." Lần này thì bố Ân Nhã thực sự hài lòng.

Ông cảm thấy chàng trai Viên Châu này không chỉ biết tặng quà hợp ý người nhận, mà quan trọng nhất là có lòng, điểm này còn quan trọng hơn bất cứ thứ gì.

Sờ vào quân cờ có cảm giác ấm áp mịn màng như ngọc, bố Ân Nhã dù không biết rõ nhưng cũng đoán được loại gỗ này chắc chắn không rẻ. Tuy nhiên, ông cũng không nói thêm gì, đây là tấm lòng của con rể tương lai, đâu thể dùng tiền bạc để đo đếm được.

Nhờ những món quà hợp ý, không khí dần trở nên hòa hợp. Viên Châu tuy bình thường ăn nói có phần nghiêm túc, nhưng lời anh nói đều là lời thật, kết hợp với biểu cảm chân thành, độ tin cậy lại càng tăng lên. Lúc này, nỗi lo lắng trong lòng Ân Nhã xem như đã hoàn toàn được gạt bỏ.

Một lúc sau, mẹ Ân Nhã kéo con gái vào bếp chuẩn bị bữa trưa, để lại bố Ân Nhã và Viên Châu nói chuyện.

"Cậu nhóc, có biết chơi cờ tướng không?" Bố Ân Nhã nhìn bộ cờ tinh xảo, đẹp đẽ, tay chân bắt đầu ngứa ngáy.

"Cháu biết một chút, nhưng không giỏi lắm ạ. Trước đây cháu hay chơi cùng các bậc trưởng bối." Viên Châu thành thật nói.

"Lại đây, lại đây, chúng ta làm một ván, không được nhường đâu đấy." Bố Ân Nhã nghe Viên Châu nói xong, lập tức mặt mày hớn hở, kéo anh lại bắt đầu bày cờ để giải tỏa cơn nghiện.

Cơn nghiện cờ của bố Ân Nhã đã nổi lên, nên ông định làm một ván trước bữa cơm. Chẳng mấy chốc, bàn cờ đã được bày xong, hai người bắt đầu một trận đại chiến “anh tới tôi đi”.

--------------------

Chương 1962: Tuần trăng mật xin nghỉ bao lâu?

"Lên Mã."

"Phi Tượng."

"Bình Xe."

"Chiếu tướng! Ha ha ha, lâu lắm rồi mới được một ván cờ sảng khoái như vậy."

Một ván cờ kết thúc. Nói một cách nghiêm túc thì Viên Châu không hề nhường, nhưng bố Ân cũng chỉ là tay mơ, thành ra hai người lại thành "kỳ phùng địch thủ".

Bố Ân càng nhìn Viên Châu càng thấy ưng ý, trong khi Viên Châu cũng đang vun đắp tình cảm với bố mẹ vợ tương lai.

Ở một nơi khác, con đường Đào Khê sáng sớm cũng đã náo loạn!

Mọi chuyện bắt đầu từ anh chàng Triệu Anh Tuấn chẳng đẹp trai chút nào. Hơn mười giờ đêm mùng tám Tết, cậu mệt lử phóng xe từ quê về lại Thành Đô, về đến tổ ấm nhỏ của mình trước ngày đi làm chính thức mùng chín.

Sáng sớm hôm sau, trước khi đi làm, cậu ghé qua quán Bếp Thần ăn sáng. Đây là thói quen cậu đã duy trì suốt hai năm nay.

"Giờ này chắc chắn là lọt vào top đầu rồi, ăn sáng xong rồi đi làm, hạnh phúc quá đi! Ngày đầu năm mới cảm thấy mình vẫn tuyệt vời chán." Triệu Anh Tuấn vui vẻ bước xuống xe, đi vài bước là vào đến đường Đào Khê.

Có lẽ vì lòng phơi phới, Triệu Anh Tuấn đi rất nhanh, chỉ vài phút sau đã đến gần quán Bếp Thần. Lúc này, trước cửa quán không một bóng người.

"Hả? Mình đến sớm thế cơ à, lại còn giật được hạng nhất của Ô Hải nữa chứ, đúng là điềm lành đầu năm." Triệu Anh Tuấn mừng thầm, định bụng lát nữa ăn xong sẽ tiện đường mua tờ vé số, biết đâu lại trúng được bánh xà phòng.

Số đã nhọ thì vẫn cứ nhọ thôi, không thể nào sang châu Âu là thành hoàng đế châu Âu được.

Khi bước lại gần, Triệu Anh Tuấn liền trông thấy tờ giấy trắng quen thuộc. Dù cách dán lần này trông rất nghệ thuật, nhưng nó vẫn không che giấu được bản chất của mình.

Tờ giấy trắng được dán một cách rất nghệ. Bình thường toàn là chính tay Viên Châu dán, mà còn phải dán lén lút ngay giữa cánh cửa, vị trí cực kỳ dễ thấy. Nhưng hôm nay, tờ giấy lại được dán tít trên mái hiên, vô cùng nổi bật.

Dĩ nhiên, nó có nổi bật đến đâu cũng không bằng nội dung bên trong.

"Ông chủ Viên nghỉ bán!" Triệu Anh Tuấn chỉ cảm thấy như sét đánh ngang tai.

Tiếng hét của Triệu Anh Tuấn đã thu hút sự chú ý của những thực khách khác vừa chạy tới.

"Không thể nào, bữa đầu năm của tôi mà!"

"Hôm nay là ngày lễ gì à, sao ông chủ Viên lại nghỉ bán?"

"Cảm giác như cơ thể bị rút cạn sức lực."

Vẫn có những thực khách không tin vào sự thật, vội bước tới trước cửa quán Bếp Thần.

[ Đi ra mắt bố mẹ vợ tương lai, nên xin nghỉ hai ngày! — Quán Bếp Thần ]

Nhìn cảnh Triệu Anh Tuấn nghển cổ đọc tờ giấy, trông chẳng khác nào một con hươu cao cổ đang vươn tới tán lá trên cây.

"Sao rồi, ông chủ Viên nghỉ mấy ngày?" Vương Hồng vội hỏi.

"Hai ngày," Triệu Anh Tuấn quay người lại, mặt mày chán chường.

Ồ, may quá, hai ngày cũng không lâu lắm. Gặp bố mẹ vợ là chuyện đại sự, mình vừa hay có thể nhân dịp này mà giảm béo. Một anh chàng mập mạp vỗ ngực nói.

Tiếng kêu thảm thiết của Triệu Anh Tuấn ban nãy suýt làm anh ta tưởng Viên Châu xin nghỉ cả tháng.

Mạn Mạn cười khúc khích: "Ông chủ Viên cuối cùng cũng chịu 'ra tay' với chị Ân Nhã rồi, hì hì."

Tôi cũng coi như đã nhìn ông chủ Viên từ một thanh niên ngơ ngác cho đến lúc bàn chuyện cưới hỏi rồi đấy. Lời của Vương Hồng nghe như ông cụ non.

Khác với mọi khi, lần này thấy lý do Viên Châu xin nghỉ là đi ra mắt bố mẹ vợ, ai nấy đều tỏ ra ủng hộ, dù sao cũng là chuyện đại sự của đời người.

Không khí đang hài hòa, nhưng câu nói tiếp theo của Mạn Mạn đã phá vỡ sự yên bình đó.

"May mà không phải nghỉ đi hưởng tuần trăng mật, hai ngày thì ráng chịu một chút là qua thôi."

Phương Hằng đăm chiêu: "Nhắc mới nhớ, không biết lúc cưới và đi hưởng tuần trăng mật, ông chủ Viên định nghỉ bao lâu nhỉ?"

"Nửa tháng?" Vương Hồng run run đưa ra một con số.

"Không đủ đâu! Anh họ tôi cưới vợ, tính cả tuần trăng mật là đi chơi cả tháng trời, thế mà còn bảo là chơi chưa đã đấy." Triệu Anh Tuấn vẫn chưa hoàn hồn, buột miệng phản bác.

"Khụ, trước đây có bao nhiêu công ty tổ chức tiệc cưới và MC đã lên sẵn kế hoạch cho ông chủ Viên rồi, chắc sẽ không lâu đâu. Mà thôi, dù có nghỉ lâu một chút cũng không sao, dù gì cũng là chuyện trọng đại cả đời. Hơn nữa ông chủ Viên làm việc cả năm không nghỉ, khó khăn lắm mới có việc cần xin nghỉ, chúng ta nên thông cảm." Mạn Mạn nói.

"Đúng vậy, ủng hộ ông chủ Viên!" Đường Thiến, với tư cách là fan cứng số một, tuyệt đối ủng hộ mọi quyết định của Viên Châu.

"Tôi thì thông cảm đấy, nhưng e là cái dạ dày của tôi nó không thông cảm được." Anh chàng mập mạp ủ rũ nói.

"Chúng ta thì không sao, chỉ không biết Ô Hải có chịu nổi không thôi." Phương Hằng nói.

"Sao không thấy Ô Hải nhỉ?" Vương Hồng thắc mắc, cảm thấy thiếu thiếu gì đó, hóa ra là vắng mặt Ô Hải.

"Lẽ nào chưa dậy?" Phương Hằng nói.

"Không thể nào, với cái đồng hồ sinh học của Ô Hải mà lại đi ăn sáng muộn ư, không đời nào." Triệu Anh Tuấn lúc này đã hoàn hồn.

"Chắc là biết hôm nay ông chủ Viên nghỉ bán rồi?" Mạn Mạn đưa ra một lý do đáng tin nhất.

Các thực khách còn lại nhìn nhau, cảm thấy khả năng này là cao nhất.

"Mọi người không thấy tờ giấy nghỉ phép hôm nay được dán rất kỳ quặc sao?" Triệu Anh Tuấn hoàn hồn liền vào vai thám tử.

"Anh nói vậy tôi mới để ý, đúng là kỳ thật." Vương Hồng nhìn tờ giấy nghỉ phép đang bay phấp phới trên mái hiên.

Viên Châu là một người cực kỳ quy củ, được mệnh danh là "Compa", đến cả việc dán giấy xin nghỉ cũng luôn ở đúng một vị trí quen thuộc ngay chính giữa.

Mặc dù lần nào dán giấy cũng lén lén lút lút, nhưng lần nào cũng trùng hợp dán đúng một chỗ, củng cố thêm danh hiệu "Compa" của anh.

"Thế nào? Giấy nghỉ phép tôi dán có phải trông rất nghệ thuật không? Tôi đã suy nghĩ rất lâu xem làm thế nào để dán tờ giấy này cho đẹp đấy. Mọi người có biết tác phẩm tiêu biểu 'Cánh Cửa' của họa sĩ thế kỷ trước Hans Hofmann không?" Ô Hải ló nửa người ra khỏi cửa sổ, đắc ý nói.

"Ối, Ô Hải, là cậu dán à?" Vương Hồng hỏi.

Cái đầu đột ngột xuất hiện làm Tô Mi, Mạn Mạn và Đường Thiến giật nảy mình, phải ôm ngực trấn tĩnh.

"Compa giao cho tôi mà, với tư cách là người đáng tin cậy nhất của Viên Châu, tôi không thể chối từ." Ô Hải nói.

Sự thật là Viên Châu đã đưa giấy nghỉ phép cho Mao Dã, dặn cô dán lên trước khi về. Nhưng tối qua, Ô Hải đã đợi đến lúc Mao Dã tiễn hết khách ở quán rượu rồi nhất quyết đòi lấy tờ giấy để tự mình dán.

"Ông chủ Viên nghỉ hai ngày, vậy hai ngày tới cậu định làm gì?" Vương Hồng nói.

"Tôi định ngủ hai ngày, không nói chuyện với các cậu nữa, tôi đi ngủ tiếp đây." Ô Hải rụt đầu vào.

Những người còn lại nhìn nhau rồi đành giải tán, gặp thực khách quen nào đến sau thì báo một tiếng. Ai biết ông chủ Viên nghỉ đi gặp bố mẹ vợ cũng đều tỏ ra thấu hiểu.

Quay lại nhà Ân Nhã, cả gia đình đã ngồi vào bàn ăn.

"Toàn là món nhà tự nấu thôi, không so được với tay nghề đầu bếp của cháu đâu, Tiểu Viên. Cháu đừng chê bác nấu không ngon nhé." Mẹ Ân cười nói.

"Tài nấu nướng của bác rất tuyệt ạ," Viên Châu vội nói. "Rất ngon ạ, cháu rất thích."

"Thích thì ăn nhiều vào." Mẹ Ân nói, rồi không ngừng gắp thức ăn cho Viên Châu.

"Thằng bé Tiểu Viên này trông cũng được, thật thà, đối xử với mọi người cũng tốt." Mẹ Ân đúng là ứng với câu nói "mẹ vợ nhìn con rể, càng nhìn càng ưng", bà càng lúc càng quý mến Viên Châu.

"Anh ấy là người tốt, có trách nhiệm, có chí tiến thủ và rất nỗ lực." Ân Nhã mỉm cười, khóe miệng cong lên.

Được Ân Nhã khen trước mặt mẹ, Viên Châu cũng hơi ngượng, nhưng may là mặt da anh đã được tôi luyện hơn hai mươi năm nên vẫn che giấu được.

Đối với Viên Châu và con gái mình, mẹ Ân vẫn rất hài lòng, cảm thấy hai người rất xứng đôi.

...

Tái bút: Mọi người thấy tuần trăng mật thì nên nghỉ bao lâu nhỉ... Mèo Tác Giả trầm tư.

Và bạn biết gì không? Bạn đúng.

--------------------

Chương 1963: Gói Quà Trà Sữa

"Nào nào, vừa xem TV vừa trò chuyện, ăn thử điểm tâm tiểu Viên mang tới này."

Sau bữa trưa, ba Ân nhanh chóng dọn dẹp bát đũa xong, mẹ Ân liền bày điểm tâm Viên Châu mang đến cùng với hoa quả sấy và đồ ăn vặt của nhà ra bàn trà.

Nhà Ân Nhã có phòng khách được bài trí như đa số các gia đình khác, một chiếc ghế sô pha ba người đối diện bức tường treo TV, phía trước là bàn trà, hai bên bàn trà là hai chiếc ghế sô pha đơn.

Ân Nhã và mẹ Ân ngồi trên ghế sô pha ba người, còn Viên Châu và ba Ân ngồi ở hai ghế đơn mỗi người một bên.

Trên TV đang chiếu một bộ phim truyền hình trong nước mới ra mắt. Thật ra, xem TV chỉ là cái cớ, chủ yếu là để mọi người trò chuyện chuyện nhà.

Ban đầu, cuộc trò chuyện diễn ra rất vui vẻ, cho đến khi mẹ Ân nếm thử món điểm tâm do Viên Châu làm.

"Món bánh gatô mật trăm quả này trước đây mẹ cũng từng ăn rồi, nhưng chưa bao giờ thấy ngon thế này!" mẹ Ân tấm tắc khen.

Ba Ân nhíu mày, thầm nghĩ vợ mình đúng là chưa trải sự đời, bánh gatô mật trăm quả làm theo kiểu Tô Châu, ba Ân cũng từng nếm qua, có thể ngon đến mức nào chứ, thật quá lời.

Vừa nghĩ, ba Ân cũng đưa một miếng lên miệng.

Sau đó...

"Khó trách người ta nói cháu là đầu bếp số một châu Á. Món bánh gatô mật trăm quả này đúng là món ngon nhất bác từng ăn." ba Ân nói.

Viên Châu nói: "Không biết tối nay bác trai bác gái có rảnh không ạ? Nếu có, cháu xin phép được nấu một bữa cơm."

"Như vậy phiền cháu quá."

"Không hay lắm đâu."

"Không phiền chút nào đâu ạ." Viên Châu đáp ngay.

Thế là chuyện cứ quyết định như vậy. Tối hôm đó, Viên Châu đã có đất dụng võ, trực tiếp trổ tài.

Ẩm thực Giang Đô thuộc hệ thống ẩm thực Hoài Dương, chú trọng sự tinh xảo và kỹ thuật dùng dao, hương vị tương đối thanh đạm.

Được Ân Nhã mách nước, Viên Châu đã làm món thịt bò xào ớt xanh thái sợi mà mẹ vợ tương lai yêu thích, cùng với món đầu cá rút xương hầm khoái khẩu của ba vợ.

Hai món ăn này đã gây ấn tượng vô cùng mạnh mẽ, giúp hai bác có một cái nhìn cực kỳ trực quan về tài nấu nướng của Viên Châu.

"Tiểu Viên vừa chững chạc, tay nghề lại giỏi, phải khuyên Nhã Nhã giữ cho chặt mới được." mẹ Ân nói.

"Thời nay, con trai vừa biết nấu ăn ngon lại vừa chơi cờ giỏi như vậy thật sự quá hiếm." ba Ân nói.

Thật ra, có lẽ có chút hiểu lầm ở đây, bởi vì người có thể nấu ăn được như Viên Châu, cho đến nay vẫn chưa có ai.

Ngày hôm sau, Viên Châu chu đáo chuẩn bị thêm một bữa trưa thịnh soạn tại nhà Ân Nhã, sau đó buổi chiều liền cùng Ân Nhã đi dạo phố với mẹ vợ.

Thời gian thấm thoắt thoi đưa, đã đến lúc phải rời đi.

"Gỗ, anh thu dọn đồ đạc xong chưa? Chúng ta phải đi thôi." Ân Nhã nói.

"Cũng gần xong rồi, chỉ là bác gái cho nhiều đồ quá, suýt nữa thì anh không xếp vào hết được." Viên Châu hơi bất đắc dĩ.

Biết Viên Châu sắp về, mẹ Ân đã gói ghém cẩn thận đủ loại bánh Tết nhà làm, đưa cho anh không ít. Đương nhiên, cuối cùng không thể thiếu một phong bao lì xì.

Viên Châu biết đây là lệ nên không từ chối.

"Mẹ nói là làm cho anh nếm thử, sao nào, không thích à?" Ân Nhã cười, ghé sát mặt vào Viên Châu.

Đối với biểu hiện lần này của Viên Châu, Ân Nhã cũng vô cùng vui mừng và bất ngờ. Cô không ngờ một Viên Châu vốn khô khan như khúc gỗ lại có thể khiến ba mẹ mình hài lòng đến thế.

Chuyện của hai người xem như đã được định đoạt, lòng cô cũng nhẹ nhõm hơn nhiều.

"Tấm lòng của bác gái sao anh lại không thích được chứ." Viên Châu nói.

"Vậy thì tốt rồi, chúng ta đi thôi." Ân Nhã mỉm cười, hai ngày nay nụ cười chưa từng rời khỏi gương mặt cô.

Chuyến bay cất cánh lúc chín giờ. Lần này, Viên Châu rất yên tâm để Ân Nhã tiễn mình ra sân bay, cũng không nói thêm gì nhiều.

Sau khi tiễn Ân Nhã về, thời gian ở sân bay trôi qua khá nhanh. Hai tiếng rưỡi bay vèo một cái đã tới nơi. Vừa xuống máy bay, Viên Châu liền gọi điện báo cho Ân Nhã biết mình đã đến.

Biết ba mẹ Ân vẫn chưa ngủ, anh cũng nói chuyện với hai bác vài câu. Lúc Viên Châu về đến quán ăn Thần Bếp thì đã hơn 12 giờ đêm.

Rửa mặt xong, anh nằm dài trên giường. Thấy vẫn còn hơi sớm so với giờ ngủ thường lệ, Viên Châu định bụng đọc vài trang sách.

Nhưng đột nhiên nhớ ra điều gì, anh liền nói thầm trong đầu: "Đồng chí hệ thống, gói quà lớn trà sữa của tôi hình như vẫn chưa nhận phải không?"

Gần đây anh khá bận rộn. Trước đó, anh đã thành công làm ra món ăn đầu tiên của Viên Gia Thái – heo sữa quay Viên Thị, chính thức mở ra chương mới cho các món ăn gia truyền nhà họ Viên, nhưng phần thưởng nhiệm vụ hình như vẫn chưa nhận.

"Vâng, thưa ký chủ. Ngài có muốn nhận phần thưởng không?" Hệ thống rất hợp tác hiện ra dòng chữ.

"Nhận." Viên Châu không chần chừ, quyết định nhận luôn.

Năm mới có món mới mới tốt, một năm mới cảnh sắc mới, dù sao cũng phải có một khởi đầu mới chứ?

Sau khi nhận gói quà lớn trà sữa, một luồng kiến thức khổng lồ ùa vào đầu anh. Sau khi phân tích và sắp xếp lại, Viên Châu mới phát hiện, hóa ra một món trà sữa thôi cũng có nhiều biến tấu đến vậy. Khả năng thu thập của hệ thống vẫn mạnh mẽ như mọi khi.

Trà sữa có nguồn gốc từ trà sữa thảo nguyên, điều này thì anh biết.

"Mai phải tìm thời gian luyện tập một chút, không biết có thể chế biến thành dạng bột hòa tan được không nhỉ? Nếu được, mình có thể làm sẵn một ít, sau này Tiểu Nhã muốn uống chỉ cần pha là được. Trà sữa do mình làm chắc chắn ngon hơn ngoài hàng nhiều." Viên Châu vừa sắp xếp kiến thức trong đầu vừa tính toán cho tương lai.

Trà sữa nói đơn giản cũng đơn giản, nói khó cũng khó. Ban đầu, trà sữa thảo nguyên đều có vị mặn, tức là chỉ cho lá trà, sữa tươi và muối vào nấu, dùng để bổ sung dinh dưỡng, giữ ấm, giải nhiệt và giải khát.

Nhưng theo thời gian, món uống này dần du nhập đến các vùng đất khác và hình thành nên các loại trà sữa đa dạng như hiện nay, ví dụ như trà sữa kiểu Hong Kong, trà sữa trân châu Đài Loan, trà sữa kiểu Anh, trà sữa kiểu Ấn Độ hay trà kéo... chủng loại vô cùng phong phú.

Ngoài sữa và lá trà, người ta còn cho thêm các loại hương liệu khác, hoặc dùng những phương pháp chế biến khác nhau, tạo nên những hương vị trà sữa đặc trưng.

Trong một đêm, Viên Châu đã tự mình pha thử bảy ly trà sữa.

"Lần này thực đơn đồ uống trong quán thật sự phong phú rồi."

"Nói mới nhớ, với số lượng đồ uống ngày càng nhiều, quán ăn Thần Bếp liệu có trở thành quán đồ uống đỉnh nhất thế giới không nhỉ?" Viên Châu tùy tiện nghĩ vậy thôi, rồi cũng không để trong lòng nữa.

Trước khi ngủ, Viên Châu hỏi thăm Ân Nhã xem lần này hai bác có ấn tượng về anh thế nào. Nhận được câu trả lời đầy khen ngợi, Viên Châu cũng an tâm đi ngủ.

Sáng sớm, vừa đến giờ, Viên Châu liền tự động tỉnh giấc. Anh làm theo trình tự thường ngày: rửa mặt, thay quần áo, rồi ra ngoài chạy bộ.

"Viên lão bản về rồi à, ra mắt nhà vợ thuận lợi chứ?"

"Chuyến đi suôn sẻ cả chứ?"

"Khi nào mời chúng tôi uống rượu mừng đây?"

"Vẫn đúng giờ như mọi khi!"

Lý do xin nghỉ lần này của Viên Châu sớm đã bị mọi người biết tỏng. Vừa thấy bóng dáng anh, những người hàng xóm quen thuộc lập tức lên tiếng hỏi han.

Đối mặt với sự "vây công" nhiệt tình của mọi người, Viên Châu đành đáp lại: "Mọi người cứ chờ ăn kẹo mừng nhé!"

Vài câu trò chuyện đã khiến con đường Đào Khê trở nên náo nhiệt hơn.

Ngày đầu năm mới đi làm, Tô Nhược Yến đến rất sớm. Lúc cô đến, ngay cả Ô Hải cũng chưa tới xếp hàng, đủ biết là sớm thế nào.

"Lão bản, buổi sáng tốt lành, chúc mừng năm mới." Tô Nhược Yến cười ngọt ngào.

"Chúc mừng năm mới. Đây là lì xì khai trương đầu năm, lấy may mắn nhé." Viên Châu lấy từ trong túi ra một bao lì xì đưa cho Tô Nhược Yến, đây là thứ anh đã chuẩn bị từ trước.

"Cảm ơn lão bản." Tô Nhược Yến hiển nhiên đã nghe Mao Dã nói qua, nhưng vẫn cười đến híp cả mắt.

Quán ăn Thần Bếp, lại một năm mới bắt đầu.

--------------------

Chương 1964: Thỏ xông khói

"A, én nhỏ hôm nay đến sớm vậy?"

Không lâu sau, Ô Hải đã yên vị ở chỗ quen thuộc của mình. Thấy Tô Nhược Yến, anh không khỏi hỏi một câu.

"Vì hôm nay là ngày đầu tiên sau kỳ nghỉ đông nên em đến phục vụ bữa sáng." Tô Nhược Yến nói.

"Ăn Tết thế nào?" Câu tiếp theo của Ô Hải đã để lộ bản chất: "Anh không có ý đòi thỏ xông khói đâu nhé."

Ừm... Chuyện là thế này, Ô Hải từng giúp Tô Nhược Yến một chuyện nhỏ, để cảm ơn, cô đã hứa sẽ mang đặc sản quê nhà cho anh – thỏ xông khói làng Tỳ Bà.

Nghe nói là đồ ăn, lại còn là thỏ, Ô Hải nghĩ có thể dùng làm đồ ăn vặt nên rất mong chờ.

Đương nhiên, câu hỏi vừa rồi của Ô Hải đúng là không có ý nhắc đến chuyện thỏ xông khói, nhưng...

"Ăn Tết rất vui ạ, năm nay vườn cây ăn quả nhà em được mùa nên ai cũng vui vẻ." Tô Nhược Yến nói: "Ngoài thỏ xông khói, em còn mang cả ếch trâu xông khói nữa. Lát nữa em đưa cho anh Ô nhé."

Ếch trâu xông khói? Ếch trâu mà cũng xông khói ăn được à? Ô Hải tỏ ra vô cùng mong đợi.

Ô Hải không nói thêm gì nữa. Sau kỳ nghỉ, rất nhiều khách quen đã quay lại vào bữa sáng, ví dụ như Triệu Anh Tuấn, người đã không được ăn bữa đầu tiên của năm mới, còn có Phương Hằng, Mạn Mạn, v.v.

Mọi người đều đến khá sớm, tất cả đều thuộc tốp đầu.

"Đến giờ ăn sáng rồi, mời mười sáu vị khách đầu tiên vào quán dùng bữa." Tô Nhược Yến nhìn đồng hồ, lập tức mở cánh cửa còn lại và đọc câu thoại kinh điển.

Hôm nay Viên Châu chuẩn bị món mì trứng gà rau xanh. Cụ thể là loại trứng gì, loại rau gì thì không cần phải nói nhiều.

Chỉ riêng món mì này cũng là cách làm của mì Hợp Hợp. Viên Châu xem được một chương trình giới thiệu về món bánh bột truyền thống ở phương Bắc nên đã tự mình thử làm.

Mì Hợp Hợp của huyện Giáp, được mệnh danh là “món mì dai ngon đệ nhất thiên hạ”. Viên Châu hiện tại chưa biết nấu món Dự (ẩm thực Hà Nam), nhưng với trình độ bếp núc của mình, việc học làm món này không thành vấn đề.

Mỗi người một bát, không có gì để chọn, thế nên sau khi gọi món xong, sự chú ý của mọi người đều đổ dồn vào Viên Châu.

"Ông chủ Viên, hôn lễ của anh và chị Ân định tổ chức lúc nào vậy?" Vương Hồng, một người độc thân, vô cùng tò mò.

Nhân lúc Viên Châu chưa vào bếp nấu mì, anh chàng định thỏa mãn trí tò mò của mình. Một người có thể nấu cả đậu đỏ mà con gái gửi gắm tình cảm để ăn thì chắc chẳng có cơ hội ra mắt mẹ vợ đâu.

"Trước mắt sẽ tổ chức lễ đính hôn. Còn hôn lễ, Tiểu Nhã đang trong giai đoạn thăng tiến sự nghiệp, cơ hội này rất hiếm có, tôi không muốn cô ấy phải hối tiếc. Vì vậy, hôn lễ chắc phải một thời gian nữa." Viên Châu nói.

"Đúng là chu đáo thật!" Mạn Mạn khen ngay.

Viên Châu nghe vậy không nói gì, anh cảm thấy Tiểu Nhã nhà mình mới là người chu đáo. Thực tế, vì lịch trình quy củ của Quán ăn Bếp Thần, anh có rất ít thời gian để hẹn hò xem phim cùng Ân Nhã. Tốt nhất cũng chỉ là buổi chiều cùng Tiểu Nhã đi các quán khác để thưởng thức ẩm thực.

Nói đúng ra, ngay cả việc này cũng là Ân Nhã cố gắng hết sức để phối hợp với thời gian kinh doanh của Quán ăn Bếp Thần, huống hồ thưởng thức món ngon ở quán khác cũng là sở thích của Viên Châu.

"Ông chủ Viên, bố mẹ vợ có dễ tính không?" Mạn Mạn lại hỏi. Cô nàng nghĩ đến ông bố nhà mình, lần trước dẫn bạn trai về nhà đúng là một thảm họa.

"Rất tốt ạ, bác trai bác gái đều rất nhiệt tình, vừa tặng quà vừa cho bao lì xì, rất tuyệt vời." Viên Châu ưỡn thẳng lưng, nói ngay.

Tán gẫu vài câu, Viên Châu quay người vào bếp nấu mì. Mì trứng gà rau xanh cần phải xào trứng ngay tại chỗ thì hương vị mới ngon hơn. Anh cho mì vào nồi luộc, đồng thời tráng trứng trên một chiếc chảo khác.

"Nhớ ngày tôi ra mắt mẹ vợ lần đầu, tôi bị ghét ra mặt luôn. Sau này vợ tôi mới kể là mẹ vợ chê tôi ăn khỏe quá." Ngũ Châu cảm thấy Viên Châu chắc chắn không nói thật.

"Thế anh đã ăn bao nhiêu?" Triệu Anh Tuấn hỏi.

"Haiz, lần đầu đến nhà nên căng thẳng quá, tôi làm một hơi năm bát cơm, suýt nữa thì ăn hết cả cơm tối." Ngũ Châu nói.

"Ừm... Bác trai bác gái nhà anh đúng là khách sáo thật." Phương Hằng đưa ra nhận xét.

Về chuyện Viên Châu ra mắt bố mẹ vợ, mọi người đã có một cuộc thảo luận sôi nổi trước khi bữa sáng được dọn lên. Chủ yếu là những người đã kết hôn hoặc có bạn trai, bạn gái thảo luận, còn đám độc thân như Vương Hồng, Ô Hải, Chu Hi thì chỉ ngồi hóng.

Ô Thú ban đầu còn định giả vờ kết hôn để lừa một bữa tiệc toàn cá, nhưng đi xem mắt thất bại, câu chuyện cụ thể thì không cần kể chi tiết.

"Haiz, phụ nữ thật phiền phức, vẫn là đàn ông với nhau đơn giản hơn." Ô Hải lẩm bẩm.

Bữa sáng náo nhiệt nhanh chóng kết thúc. Viên Châu lên lầu tắm rửa rồi xuống, định tiếp tục nghiên cứu món trà sữa, cố gắng thêm nó vào thực đơn trong vài ngày tới.

"Cộp cộp cộp cộp"

Đúng lúc này, một tràng tiếng bước chân dồn dập vang lên từ bên ngoài, sau đó bóng dáng của Chu Giai Giai lao vào.

"Ông chủ, anh đang bận ạ?" Chu Giai Giai có lẽ đã chạy đến khá vội, khuôn mặt nhỏ nhắn ửng đỏ. Thấy Viên Châu đang đứng ở cửa bếp, cô hơi ngạc nhiên.

"Ông chủ đang bận sao ạ?" Một giọng nói hổn hển vang lên từ phía sau, rồi Thân Mẫn xuất hiện.

Viên Châu biết Chu Giai Giai đã theo nữ vương Khương đi nước ngoài để mở mang tầm mắt, nên dịp Tết cũng không đến Quán ăn Bếp Thần.

Còn Thân Mẫn thì từ lúc đến Ma Đô anh cũng chưa gặp lại. Lúc này gặp cả hai cô gái, Viên Châu cũng vô cùng vui mừng.

"Vừa hay đang rảnh, sao các em lại đi cùng nhau thế?" Viên Châu xua tay, bước ra ngoài.

"Chúng em đến chúc Tết ông chủ ạ." Chu Giai Giai và Thân Mẫn nhìn nhau, rồi cả hai đồng thanh nói: "Chúc ông chủ năm mới vui vẻ, chúc ông chủ và bà chủ một năm mới hạnh phúc."

Đúng vậy, Chu Giai Giai và Thân Mẫn đã hẹn nhau hôm nay đến chúc Tết. Chu Giai Giai mới từ nước ngoài về hôm qua, còn Thân Mẫn thì cố tình mua vé máy bay quá cảnh ở Thành Đô chỉ để ghé qua chỗ Viên Châu một chuyến.

"Sao các em không từ từ thôi, gọi điện là được rồi, không cần phải đích thân đến đâu." Viên Châu nói vậy, nhưng thấy hai cô gái, anh vẫn rất vui.

"Đây là quà năm mới chúng em tự làm, hy vọng ông chủ sẽ thích." Chu Giai Giai và Thân Mẫn đưa món đồ trong tay cho Viên Châu.

Đó là một món quà vô cùng độc đáo, trông giống một chiếc hộp nhạc nhỏ. Mở ra, bên trong là một chú rể mặc áo đuôi tôm và một cô dâu mặc váy cưới trắng. Nhìn qua là biết được nặn bằng đất sét dẻo, dáng vẻ có vài phần giống Viên Châu và Ân Nhã.

Không chỉ có hai bức tượng nhỏ được hoa tươi bao quanh, mà còn có tiếng nhạc "đinh đinh đang đang" rất vui tai.

"Cái này tôi rất thích, cảm ơn các em." Viên Châu cảm thấy món quà này của Chu Giai Giai và Thân Mẫn thật sự quá tuyệt vời. Anh và Tiểu Nhã chắc chắn sẽ sớm kết hôn thôi.

"Ông chủ thích là tốt rồi ạ." Chu Giai Giai nói.

Thân Mẫn nói thêm: "Chúng em cũng không biết ông chủ thích gì, nên đành làm chút đồ thủ công."

Đây là món quà do hai người hợp sức làm. Chu Giai Giai nặn tượng, Thân Mẫn làm phần nhạc, sau khi gặp nhau mới lắp ráp lại. Cả hai cũng đã tốn không ít tâm sức.

"Các em nhận được bao lì xì chưa?" Viên Châu nghĩ một lát rồi hỏi.

Năm nay có không ít người không đến quán ăn Tết hay chúc Tết, vì ai cũng bận rộn, ví dụ như Khương Thường Hi, Ngô Vân Quý, Tôn Minh, v.v.

Là một người bắt kịp thời đại, Viên Châu không chỉ chuẩn bị bao lì xì giấy mà còn có cả lì xì điện tử. Thân Mẫn và Chu Giai Giai nhận được chính là lì xì điện tử.

--------------------

Chương 1965: Món mới trình làng – Trà sữa

Về phần Nữ hoàng Khương, cô vốn thích những thứ hữu hình bằng giấy, nên đã cố ý dặn Viên Châu giữ lại cho mình một bao lì xì lớn để lúc nào quay lại sẽ lấy.

Đây cũng là lý do Chu Giai Giai muốn ghé qua một chuyến, vừa để thăm Viên Châu, vừa để lấy giúp bao lì xì cho sếp của mình.

"Vâng ạ, bọn em định trưa nay sẽ đến dùng tiền lì xì để ăn một bữa no nê. Đến lúc đó bọn em sẽ ăn rất nhiều đấy, ông chủ đừng giật mình nhé." Chu Giai Giai lanh lợi cười nói.

"Em nhớ món của ông chủ lắm rồi." Thân Mẫn cũng gật đầu phụ họa.

Thực ra, số lần Chu Giai Giai và Thân Mẫn ăn cơm ở Quán ăn Thần Bếp chỉ đếm trên đầu ngón tay, bởi vì đồ ăn ở đây tuy ngon thật, nhưng giá cũng đắt thật.

Thường thì chỉ khi nào được Viên Châu mời, Chu Giai Giai và Thân Mẫn mới dám ăn.

"Đến lúc đó hai em cứ đến xếp hàng như bình thường nhé, quy tắc chắc vẫn còn nhớ cả." Viên Châu dặn thêm: "Ăn được bao nhiêu thì cứ ăn cho thỏa thích."

"Vâng vâng, được ạ."

"Quy tắc xếp hàng bọn em đều biết hết."

Thân Mẫn và Chu Giai Giai cùng gật đầu, sau đó nói: "Vậy bọn em không làm phiền ông chủ nữa, đi dạo một lát rồi quay lại xếp hàng."

Dù đã rời quán được một năm, nhưng cả hai vẫn nắm rõ lịch trình của Viên Châu như lòng bàn tay. Nói xong, họ liền chào tạm biệt.

Viên Châu nhìn theo hai cô gái rời đi rồi quay vào bếp, tiếp tục công việc của mình.

Trong căn bếp vốn đã chật kín dụng cụ, nay lại có thêm vài chiếc tủ liên quan đến trà sữa.

"Hệ thống, thêm trà sữa vào thực đơn đi." Viên Châu liếc nhìn đồng hồ, thấy cũng không còn sớm nên định bắt đầu chuẩn bị nguyên liệu cho bữa trưa.

"Đã xong, thưa Túc chủ đại nhân." Hệ thống dạo này rất lanh lợi.

Chẳng mấy chốc, giờ cơm trưa đã sắp bắt đầu, Tô Nhược Yến đến Quán ăn Thần Bếp sớm hơn một chút.

Cô quen tay cầm lấy thực đơn. Kể từ lần trước có món mới mà không thông báo kịp thời cho mọi người, ngày nào cô cũng có thói quen lật xem thực đơn trong khoảng thời gian giữa bữa sáng và bữa trưa.

Viên Châu có quy luật ra món mới là sẽ đặt ở cuối cùng, nên Tô Nhược Yến lật xem cũng có mẹo cả.

Sau đó là những trang được liệt kê riêng, cần phải xem kỹ.

Ví dụ như trang nước chấm, trang đồ uống, trang bít tết, v.v.

Khi lật đến trang đồ uống, Tô Nhược Yến thấy một dòng trà sữa mà trước đây chưa từng có.

Thực đơn rất đầy đủ, gần như mọi loại trà sữa có thể nghĩ tới đều có mặt, bất kể là của trong nước hay nước ngoài.

"Ông chủ, trà sữa này là món mới ạ? Tất cả các loại đều có sao?" Tô Nhược Yến hỏi.

Tô Nhược Yến thầm nghĩ ông chủ Viên quả là lợi hại, nấu ăn ngon thì thôi đi, bây giờ đến cả món trà sữa mà các cô gái trẻ yêu thích nhất cũng biết làm. Đúng là mở quán của mình, khiến người khác không còn quán nào để mở.

"Đúng vậy, đều có cả." Viên Châu gật đầu.

"Vâng, em biết rồi." Tô Nhược Yến đặt thực đơn xuống, bắt đầu nhắn tin vào các nhóm chat của mình.

Trà sữa chính là món khoái khẩu của đông đảo phái nữ. Trong các nhóm chat, không ít chị em sau khi xác nhận lại với Tô Nhược Yến liền lục tục kéo đến Quán ăn Thần Bếp.

"Compa, có phải ông lại ra món mới không? Món gì thì cứ mang hết lên cho tôi một phần." Ô Hải chỉ nghe được vế đầu, còn vế sau thì tự động bỏ qua.

Anh ta vừa bước vào quán đã gọi món ngay lập tức.

Mỗi loại trà sữa đều gọi một phần, chắc chắn là đủ để nhấn chìm một hai con "Ô thú" trong trà sữa.

Viên Châu liếc Ô Hải một cái, chẳng buồn để tâm đến tên này, sợ bị lây bệnh thiểu năng.

"Anh Ô, món mới là trà sữa, có rất nhiều loại. Nếu anh uống nhiều trà sữa quá thì sẽ không ăn được nhiều món khác đâu." Tô Nhược Yến cũng xem như khá hiểu Ô Hải.

"Vậy thì cho một ly nếm thử trước đã, lấy loại trân châu gì đó đi." Ô Hải liếc thấy trong nhóm chat nhắc đến món này nhiều nhất. "Rồi cho tôi một phần thịt Đông Pha, thịt kho tàu, cá giấm Tây Hồ, thịt pha lê, hải sâm xào hành, vi cá ngũ sắc..."

Có lẽ cần chút gì đó để bình tĩnh lại, Ô Hải liền gọi một lèo nhiều hơn bình thường vài món.

Ngay khi Ô Hải vừa dứt lời, các thực khách phía sau cũng nhao nhao gọi Tô Nhược Yến để gọi món.

Chu Giai Giai và Thân Mẫn đã đến từ sớm, cũng đang xếp hàng trong tốp đầu. Nhìn Tô Nhược Yến bận rộn ghi món, họ cảm thấy vừa lạ vừa quen, bởi vì chính họ cũng từng trải qua những việc như vậy.

Mãi đến cuối, Chu Giai Giai và Thân Mẫn mới bắt đầu gọi món. Mặc dù nói là sẽ không khách sáo, nhưng cả hai đều chỉ gọi những món mình đã ao ước từ lâu với số lượng vừa đủ ăn. Mỗi người năm món, được xem là một bữa ăn vô cùng xa xỉ.

"Em muốn thêm một ly trà sữa dừa." Thân Mẫn xem thực đơn rồi nói.

"Vậy em muốn một ly uyên ương kiểu Hồng Kông." Chu Giai Giai cũng gọi một ly trà sữa.

"Ông chủ vẫn luôn chuyên tâm nghiên cứu ẩm thực như vậy, đã biết làm thêm nhiều món nữa rồi." Nghe là một chuyện, nhưng tận mắt thấy lại là chuyện khác, Thân Mẫn không khỏi cảm thán.

"Em không rành về nấu nướng, nhưng cảm giác tay nghề của ông chủ chắc lại cao hơn trước rồi." Chu Giai Giai cũng đầy xúc cảm.

Trong khi Chu Giai Giai và Thân Mẫn đang khẽ khàng trò chuyện về những thay đổi của quán trong một năm họ rời đi, thì bên kia, Viên Châu đã nhanh tay vào việc.

Không lâu sau, tất cả các món mà Chu Giai Giai và Thân Mẫn gọi đã được dọn lên, bao gồm cả trà sữa.

"Lâu lắm rồi em có đến Quỳnh Tỉnh và uống thử trà sữa dừa, thấy vị rất ngon. Chắc chắn ông chủ làm còn ngon hơn nữa." Thân Mẫn nhìn ly trà sữa trong tay và nói.

Ấn tượng ban đầu sẽ khiến người ta mặc định rằng đồ của Viên Châu làm ra chắc chắn sẽ ngon hơn. Đây chính là danh tiếng. Danh tiếng lớn như vậy thực chất là một áp lực, nhưng Quán ăn Thần Bếp chưa bao giờ khiến thực khách phải thất vọng.

Trà sữa của Quán ăn Thần Bếp khác với các tiệm trà sữa khác, được đựng trong ly thủy tinh. Ly thủy tinh cỡ lớn, khoảng 250ml, chất liệu được đánh bóng mờ. Nhìn từ bên ngoài vào, không thể thấy rõ bên trong, chỉ thấy một làn hơi nước mỏng tỏa ra, trông trắng sữa, có vẻ rất ngon miệng.

Ly trà sữa uyên ương của Chu Giai Giai có màu đậm hơn một chút, hơi giống màu cà phê nhưng nhạt hơn, trên cùng còn có một lớp bọt mịn, mang lại cảm giác khác hẳn với ly của Thân Mẫn.

"Em chỉ lo sau khi uống trà sữa của ông chủ xong, sẽ chẳng còn muốn uống trà sữa ở tiệm nào khác nữa." Chu Giai Giai tỏ vẻ hơi phiền não.

"Đúng rồi, sao mình không nghĩ ra nhỉ." Thân Mẫn cũng ngẩn người.

"Mình phải uống trước đã... Thơm quá." Thân Mẫn hoàn hồn, cảm thấy cứ uống trà sữa vào bụng trước thì hơn.

Cô nhẹ nhàng nhấp một ngụm, phát hiện tuy có hơi nước bốc lên nhưng nhiệt độ lại vừa vặn để uống. Cô có thói quen uống trà sữa hơi nóng một chút, và khi ngụm trà vào trong miệng, cảm giác ấm nóng ấy quyện với hương dừa nồng nàn lan tỏa trên đầu lưỡi, một hương vị vô cùng tuyệt diệu.

Sau khi vị dừa đậm đà qua đi, hương sữa thơm bắt đầu xuất hiện, mang theo vị ngọt nhẹ nhàng, hòa quyện cùng hương dừa mượt mà, không lấn át nhau, cũng không hề đơn điệu.

"Ngon hơn tất cả các loại trà sữa em từng uống, độ ngọt cũng vừa phải, cảm giác thật tuyệt." Thân Mẫn cười tít cả mắt, uống hết ngụm này đến ngụm khác, quên cả ăn món chính.

Chu Giai Giai bên cạnh cũng trong tình trạng tương tự, rõ ràng là vô cùng hài lòng với hương vị của ly trà sữa.

Với sự xuất hiện của trà sữa, bữa trưa hôm nay trở nên bận rộn và phong phú hơn hẳn, ai cũng muốn gọi một ly để nếm thử.

Hai tiếng phục vụ bữa trưa, dù có thế nào cũng không đủ. Thời gian vẫn cứ trôi đi từng giây từng phút. Mọi người đều phản hồi rất tốt về món trà sữa. Trong mùa đông, được thưởng thức một ly trà sữa nóng hổi, thơm lừng hương sữa quả là một sự hưởng thụ.

Khi địa vị của Quán ăn Thần Bếp ngày càng được nâng cao, nó dần trở thành một ngọn cờ đầu, chỉ cần có động tĩnh gì là sẽ gây ra một trận xôn xao.

Và trà sữa cũng vậy, câu chuyện là như thế...

--------------------

Chương 1966: Câu Chuyện Thành Công Kéo Theo

Căn phòng sáng sủa, sạch sẽ. Một chiếc bàn tròn lớn được kê xung quanh hơn chục chiếc ghế. Trong phòng đã ngồi kín người, có nam có nữ, có già có trẻ. Người trẻ nhất cũng ngoài ba mươi, người lớn tuổi nhất đã ngoài năm mươi. Trước mặt mỗi người đều đặt một tách trà.

Đúng vậy, với cách bài trí và không gian thế này, đây chính là một phòng riêng trong trà quán.

"Tôi đã có thông tin chính xác, Quán ăn Thần Bếp sẽ ra mắt các món trà sữa vào trưa hôm nay. Thực đơn bao gồm tất cả các loại trà sữa mà chúng ta biết, bất kể là vị ngọt, mặn, hay loại đá, loại nóng." Người nói là một người đàn ông ngoài ba mươi tuổi, và qua giọng điệu, có thể thấy chính anh ta là người đã triệu tập mọi người lại đây.

Người đàn ông vừa dứt lời, bên dưới liền vang lên những tiếng xì xào bàn tán. Mọi người đều tỏ ra vô cùng quan tâm đến tin tức này.

"Quản lý Hách, anh nói thật không đấy? Tin tức có chắc chắn không?"

"Quán ăn Thần Bếp nổi tiếng về các món ăn chính. Bảo quán có thêm trà sữa làm đồ uống thì tôi còn tin, chứ nói có đủ hết các loại trà sữa thì thôi đi. Ông chủ Viên đâu phải chuyên bán trà sữa."

"Vậy Quản lý Hách gọi chúng tôi đến đây chủ yếu là vì chuyện gì?"

"Chắc không phải ông muốn chúng ta nhắm vào Quán ăn Thần Bếp đấy chứ? Không đời nào, không đời nào, đối đầu với ông chủ Viên thì đúng là ăn no rửng mỡ."

Đủ loại ý kiến vang lên.

"Yên lặng, mọi người im lặng nào." Giọng Quản lý Hách cao lên. Khả năng kiểm soát tình hình của anh ta cũng khá tốt, thấy mọi người bắt đầu tranh cãi, anh ta liền giơ hai tay lên rồi từ từ hạ xuống, ra hiệu im lặng.

Một lát sau, khi cả phòng đã yên tĩnh trở lại, Quản lý Hách mới lên tiếng: "Lần này tôi tập hợp mọi người lại là vì có một ý tưởng nhỏ."

"Thông tin về trà sữa của Quán ăn Thần Bếp là do tôi mua về, nguồn tin đáng tin cậy và chính xác, tôi đã xem cả thực đơn rồi, chắc chắn là họ đã cho ra mắt rất nhiều loại trà sữa." Quản lý Hách nói với vẻ vô cùng chân thành.

Mọi người đều tò mò về cái gọi là "nguồn tin đáng tin cậy" của Quản lý Hách, nhưng đây không phải lúc để hỏi chuyện này nên không ai lên tiếng.

Mười mấy người có mặt ở đây đều là người phụ trách của các cửa hàng trà sữa có tên tuổi ở Thành Đô.

Quản lý Hách có lòng tốt, nhưng anh ta đã đoán sai một điều: người càng đông, lòng càng khó hợp. Tin tức về động thái của Quán ăn Thần Bếp khiến tất cả các thương hiệu lớn nhỏ đều đứng ngồi không yên. Cuộc thảo luận trở nên hỗn loạn, và cuối cùng, Quản lý Hách vẫn chưa nói hết những gì mình muốn nói.

Quả nhiên, ngoài những cuộc thi tiếp sức thời học sinh, việc hợp tác với nhiều người thường rất khó thành công.

"Sao nào Lão Hách, ông tập hợp mọi người lại mà chẳng đi đến đâu cả nhỉ? Trước đây tôi đã bảo không cần gọi nhiều người như vậy, ông cứ khăng khăng nói là đồng nghiệp thì phải thông báo một tiếng. Giờ thì sao, có ai cảm kích không?" Một người đàn ông trạc tuổi Quản lý Hách lên tiếng với vẻ châm chọc.

Quản lý Hách thở dài đáp: "Không sao, dù sao cũng đã thông báo rồi, làm tròn trách nhiệm là được. Chẳng phải vẫn còn có các anh đây sao."

Lúc đầu trong phòng còn đông đủ, vậy mà giờ chỉ còn lại lèo tèo ba người: Quản lý Hách, người đàn ông họ Lưu vừa lên tiếng, và một người phụ nữ trạc tuổi, trông rất dày dạn kinh nghiệm.

"Thôi được rồi Lão Lưu, tính tình Lão Hách thế nào ông còn không biết sao? Lão Hách, bây giờ ông nói ý tưởng của mình đi." Người phụ nữ lên tiếng với vẻ mặt nghiêm túc, gương mặt xinh đẹp hơi đanh lại.

"Đường Đào Khê đã hình thành như thế nào, Lão Lưu, Tiểu Cầm, hai người có biết không?" Quản lý Hách hỏi trước.

"Chẳng phải là được ông chủ Viên kéo lên đó sao?" Lão Lưu trả lời.

"Đại khái là vậy, nhưng tôi đã điều tra được những thông tin chi tiết hơn." Quản lý Hách nói: "Tính đến nay, Quán ăn Thần Bếp đã khai trương được tròn bốn năm..."

"Khoan đã, chỉ mới bốn năm thôi ư?" Lão Lưu ngạc nhiên hỏi.

Người còn lại, Miêu Cầm, cũng có chút ngẩn ngơ. Trong ấn tượng của cô, Quán ăn Thần Bếp dường như đã tồn tại ở đường Đào Khê, ở Thành Đô này hơn chục năm rồi, và đầu bếp Viên cũng là một đầu bếp nổi tiếng từ bảy tám năm nay.

"Nghe có vẻ khó tin, nhưng sự thật đúng là như vậy." Quản lý Hách nói tiếp: "Đầu bếp Viên từ một người vô danh tiểu tốt, chỉ mất bốn năm để trở thành đầu bếp hàng đầu châu Á."

Năm đầu tiên mở quán, Quán ăn Thần Bếp đã trở thành quán ăn kiểu mẫu của ẩm thực Tứ Xuyên. Năm thứ hai, anh ấy đại diện cho Trung Hoa tham gia hội giao lưu Trung – Nhật. Năm thứ ba, anh ấy tổ chức triển lãm ẩm thực cá nhân, phá vỡ mọi kỷ lục trước đó, cùng năm đó trở thành bếp trưởng tại sự kiện giao lưu văn hóa châu Á. Năm thứ tư, anh ấy đã thành công tách Hiệp hội Danh bếp Trung Hoa ra khỏi Hiệp hội Danh bếp châu Á và trở thành hội trưởng.

Nói đến đây, chính Quản lý Hách cũng không khỏi cảm thán: "Đầu bếp Viên chỉ dùng bốn năm để đi hết con đường mà 99% người khác cả đời cũng không đi hết được."

"Cùng lúc đó, đường Đào Khê cũng bắt đầu quá trình tiến hóa của nó. Năm đầu tiên, nó trở thành phố ẩm thực của Thành Đô, rất nhiều quán ăn vốn kinh doanh ế ẩm đã được thổi một luồng sinh khí mới, thậm chí còn mở thêm một nhà hàng Tây cao cấp."

"Năm thứ hai, nó trở thành phố ẩm thực của tỉnh Tứ Xuyên, được đề cử trên khắp các ứng dụng lớn, rất nhiều người nghe tin đã đổ xô đến, muốn chen chân vào đường Đào Khê. Năm thứ ba, độ nóng của đường Đào Khê chỉ xếp sau đường Xuân Hí, trở thành con phố ẩm thực nổi tiếng khắp cả nước. Theo thống kê của tôi, Phở gạo của Triệu Lão Tứ, sủi cảo của anh Vương, các món xào Phú Quý cùng bảy cửa hàng khác, vốn chỉ là những quán nhỏ, nhưng vì nằm trên đường Đào Khê, hương vị lại không tệ, nên sau khi nổi tiếng đã mở thêm chuỗi cửa hàng."

Nói hơi nhiều, Quản lý Hách dừng lại một chút rồi tiếp tục: "Năm thứ tư, cũng chính là năm ngoái, đường Đào Khê đã trở thành phố ẩm thực của toàn châu Á, gần như có thể thấy du khách từ Thái Lan, Nhật Bản, Hàn Quốc, Singapore đến đây."

Nghe xong, cả Lão Lưu và Miêu Cầm đều sững sờ. Hai người họ không ngốc, đương nhiên hiểu ra rằng quá trình đường Đào Khê từng bước được nâng tầm, thực chất cũng chính là quá trình thành danh của Viên Châu.

Giống như Quản lý Hách đã nói, ai cũng biết chính Viên Châu đã kéo cả đường Đào Khê đi lên, nhưng không ai rõ chi tiết cụ thể. Giờ nghe kỹ lại mới thấy thật sự chấn động.

"Sao đầu bếp Viên này lại có thể lợi hại đến thế nhỉ, cái gì cũng dính vào, mà đã dính vào thì cái gì cũng giỏi nhất. Đây là không cho người khác đường sống mà." Quản lý Lưu nói.

"Chẳng phải người ta được mệnh danh là đầu bếp số một châu Á sao? Lão Hách, ông nhắc đến chuyện này là có ý gì?" Miêu Cầm biết Quản lý Hách sẽ không vô cớ đề cập đến chuyện này.

"Nhắc đến trà sữa, người ta sẽ nghĩ ngay đến trà sữa kiểu Hồng Kông và trà sữa trân châu Đài Loan." Quản lý Hách nói: "Thực ra, chỉ cần nhìn vào đường Đào Khê là có thể biết, bản thân ông chủ Viên đã là một thương hiệu cực kỳ mạnh mẽ. Bây giờ Quán ăn Thần Bếp lại có cả một 'bách khoa toàn thư về trà sữa', tôi tin rằng nó sẽ thu hút rất nhiều người thích uống trà sữa. Tôi đoán không đến nửa năm nữa, nhắc đến trà sữa người ta sẽ nghĩ ngay đến Quán ăn Thần Bếp, nghĩ đến đường Đào Khê."

Về điểm này, cả Miêu Cầm và Quản lý Lưu đều đồng tình. Chưa cần nói đến những thứ khác, chỉ riêng việc họ luôn cảm thấy rằng, hễ món gì được đầu bếp Viên đưa vào thực đơn thì không ai có thể vượt qua nổi.

"Đường Đào Khê bây giờ không thể mở thêm cửa hàng trà sữa nào nữa rồi, mỗi một mặt bằng đều là một cái hố vàng, dù có trả giá cao cũng khó mà thuê được. Một ngày Quán ăn Thần Bếp chỉ tiếp đãi được bao nhiêu người? Trong khi đó, lượng thực khách, du khách muốn uống trà sữa thì lại nhiều vô kể."

"Vậy thì chúng ta hãy thay đổi định nghĩa đó. Để sau này, nhắc đến trà sữa là người ta sẽ nghĩ ngay đến Quán ăn Thần Bếp, nghĩ đến đường Đào Khê, và nghĩ đến quận Thành Hoa." Quản lý Hách nói: "Vì vậy, đề nghị thứ nhất của tôi là, chúng ta hãy tập trung mở thêm các cửa hàng trà sữa ở khu vực lân cận đường Đào Khê, biến quận Thành Hoa thành một khu phố trà sữa."

"Mục tiêu của tôi là, một khi du khách đã đến quận Thành Hoa, nếu họ rời đi mà không uống một ly trà sữa, thì đó là thất bại của tôi." Quản lý Hách nói một cách đanh thép.

--------------------

Chương 1949: Chương 1949: Món quà chan chứa tấm lòng

Bình luận (0)