Chương 2042: Chương 2042: Đến ăn "cẩu lương"

Chương 2042: Đến ăn "cẩu lương"

"Thế nào, anh có cảm thấy thư giãn hơn nhiều không?" Ân Nhã chăm chú nhìn Viên Châu, hỏi.

Viên Châu lập tức hiểu ra mục đích của Ân Nhã khi đến đây, ánh mắt anh khẽ lóe lên, nói: "Anh cảm thấy rất thoải mái, chúng ta đi dạo tiếp đi."

Nói rồi, anh nắm tay Ân Nhã đi về phía trước. Đi qua khu trồng hoa dạ lan hương, cách đó không xa là cả một rừng đào đang mùa nở rộ. Hồng phấn, đỏ thắm, trắng tinh, đủ loại sắc hoa đào khiến người ta nhìn mà hoa cả mắt.

Khóe miệng Viên Châu khẽ cong lên, anh cảm thấy đây có lẽ là ngày thư thái và dễ chịu nhất trong suốt thời gian qua.

Còn Ân Nhã, cô lén nhìn biểu cảm của Viên Châu, biết rằng mục đích của chuyến đi này đã đạt được, trong lòng cũng vô cùng vui vẻ.

"Chúng ta có muốn chụp vài tấm ảnh làm kỷ niệm không?" Viên Châu đột nhiên đề nghị.

Ân Nhã thoáng sững người, nhớ lại những cảnh tượng bị bạn trai "thẳng nam" chụp ảnh cho. Bạn trai nhà người ta chụp cho bạn gái thì xinh đẹp lung linh, còn "khúc gỗ" nhà cô thì chỉ biết chụp ảnh dìm hàng thôi.

Ân Nhã cô cũng cần giữ thể diện chứ.

"Được thôi, có cần em chụp cho không?" Ân Nhã vẫn đồng ý.

"Không cần, để anh." Viên Châu lấy điện thoại di động ra.

Ngoài dự đoán của Ân Nhã, những tấm ảnh Viên Châu chụp lại rất đẹp, góc chụp cũng rất tốt.

Ân Nhã nhìn Viên Châu đang ra vẻ kể công, nụ cười tươi như hoa.

"Anh đã luyện tập rồi, phải chụp cho Tiểu Nhã nhà mình thật xinh đẹp chứ." Viên Châu thật ra đã đọc không ít sách về nhiếp ảnh, nên trình độ mới tăng lên như vậy.

"Tốt thật." Ân Nhã gật đầu.

Gió mát hiu hiu, hương hoa ngào ngạt, Viên Châu và Ân Nhã đã có một buổi đi chơi rất vui vẻ trong vườn thực vật.

Ân Nhã tinh ý nhìn Viên Châu, phát hiện đôi mày anh gần đây luôn vô thức nhíu lại nay đã giãn ra, trong lòng cô vô cùng vui sướng.

"'Đồ gỗ', chúng ta về thôi. Lần sau chúng ta lại cùng nhau đến nhé." Ân Nhã nói.

"Đợi một thời gian nữa, khi hoa mẫu đơn bên kia nở, chúng ta lại đến. Nơi này quả thật khiến người ta cảm thấy rất dễ chịu." Viên Châu cũng cảm thấy rất hưởng thụ.

Không chỉ vì đây là lần đầu tiên anh đi ngắm cảnh cùng Ân Nhã, mà quan trọng nhất là nơi này cây cối xanh tươi, hoa cỏ rực rỡ, thật sự khiến lòng người rộng mở hơn rất nhiều.

Viên Châu cảm thấy nhẹ nhõm đi không ít, ngay cả tâm trạng u uất mấy ngày nay cũng khá hơn nhiều, như thể gánh nặng trên vai bỗng chốc nhẹ bẫng đi.

"Vâng." Ân Nhã cười đến híp cả mắt, rõ ràng tâm trạng đang vô cùng tốt.

Cả hai đều là người nói là làm, quyết định trở về là lập tức bắt xe đi thẳng đến quán ăn Bếp Thần.

Về đến quán cũng là lúc Viên Châu phải chuẩn bị nguyên liệu cho bữa tối. Đúng như Ân Nhã đã nói, thời gian vừa khít, không làm lỡ việc mở quán mà cũng không lỡ buổi đi chơi.

"Tiểu Nhã, em lên lầu nghỉ một lát đi, đến giờ ăn tối anh sẽ gọi em." Viên Châu nghĩ hôm nay Ân Nhã chắc cũng mệt rồi, nên muốn cô nghỉ ngơi một chút.

"Có cần em giúp gì không?" Ân Nhã ngẫm nghĩ rồi hỏi.

"Không cần đâu, ngày nào cũng là mấy việc này, anh quen rồi. À, quyển sách lần trước em đọc dở vẫn ở trên giá sách đấy, nếu chán có thể đọc tiếp, còn có những cuốn khác nữa, em thích thì cứ xem." Viên Châu nói.

"Em hiểu rồi, anh không cần lo, em đi nghỉ đây." Ân Nhã thấy đúng là không có việc gì mình giúp được, liền đi thẳng lên lầu hai, để tránh Viên Châu còn phải bận tâm đến cô.

Đợi Viên Châu rửa mặt xong xuống lầu, anh liền bắt đầu chuẩn bị cho bữa tối.

Lúc này, bên ngoài đã lác đác có người đến xếp hàng.

Phần lớn đều là những người tiện đường dạo phố Đào Khê rồi ghé vào ăn cơm, đương nhiên trong số đó có một người trông vô cùng nổi bật.

"Viên Viên, cậu mang theo gì thế?" Mạn Mạn hôm nay cũng đến để ăn một bữa thịnh soạn.

Hôm nay cô cố tình sắp xếp đi tuần tra các cửa hàng ở khu này chính là để đến quán Bếp Thần ăn một bữa, không ngờ vừa tới đã thấy Viên Viên đứng bên đường ôm một cái túi to màu đen, không khỏi tò mò.

"Chẳng lẽ mang đồ ăn ngon gì à?" Đường Thiến cũng có chút hiếu kỳ.

Đường Thiến tình cờ gặp Mạn Mạn, hai người biết ý nhau nên nhập hội luôn. Nhắc đến quá trình quen biết Viên Viên thì cũng dài dòng lắm.

Chủ yếu là vì cách ăn của Viên Viên có thể sánh ngang với "ẩm thực bóng tối", ngay cả cô nàng fan cuồng của Bếp thần Viên như Đường Thiến cũng cảm thấy ăn như vậy thật sự là quá chà đạp tài nấu nướng của anh.

Thế nhưng Viên Viên lại luôn ăn với vẻ mặt vô cùng thỏa mãn, khiến mọi người cũng không nỡ nói thêm gì.

"Là Mạn Mạn và Thiến Thiến à. Hôm nay tớ mời bạn thân ăn cơm, đây là đồng nghiệp kiêm bạn thân của tớ, Chương Hân, các cậu cứ gọi cậu ấy là Hân Hân là được." Viên Viên nghe tiếng gọi, quay đầu lại thì thấy Mạn Mạn và Đường Thiến, liền lập tức cất tiếng.

Lúc này, Đường Thiến và Mạn Mạn mới để ý, bên cạnh người mà chỉ nhìn bóng lưng thôi cũng không che được cái túi to kia còn có một cô gái tóc dài ngang vai, để mái bằng.

Dáng người cao gầy, ngũ quan thanh tú, trông rất nhã nhặn. Có lẽ là vì được Viên Viên giới thiệu, cô gái ấy liền quay lại, lịch sự mỉm cười với hai người.

"Chào cậu, Hân Hân." Hai người vội vàng chào hỏi.

"Rất vui được làm quen với các cậu." Chương Hân trông có vẻ hơi ngại ngùng, nhưng vẫn thoải mái chào lại.

Đường Thiến và Mạn Mạn đều có tính cách hướng ngoại, rất nhanh đã làm quen được với Chương Hân. Mọi người nói dăm ba câu đã trò chuyện rôm rả, dù sao cứ nhắc đến chuyện ăn uống là chủ đề lại tuôn ra không ngớt.

"Viên Viên, cậu cũng lâu lắm rồi không đến nhỉ, dạo này bận lắm à?" Mạn Mạn cảm thấy từ sau lần gặp sau Tết đến giờ thì không thấy cô ấy đâu nữa.

"Bận thì không bận, chủ yếu là muốn mời người khác ăn cơm nên phải tiết kiệm tiền mà." Viên Viên thẳng thắn nói.

"Muốn ăn món chính nào à?" Đường Thiến hỏi.

Trừ những món chính đắt đỏ hoặc các bữa tiệc trong quán cần rất nhiều tiền ra, thì những món khác với mức lương của Viên Viên vẫn có thể chi trả được.

"Ừm, là món lẩu." Viên Viên gật đầu.

"Đúng vậy, chính là lẩu, kết hợp với thứ này mới là đỉnh của chóp." Chương Hân lập tức gật đầu như gà mổ thóc, tỏ vẻ vô cùng tán đồng, thuận tay vỗ vỗ vào cái túi trong lòng Viên Viên.

"Hửm?" Đường Thiến và Mạn Mạn cùng nhìn về phía Chương Hân.

"Tớ mang đồ ăn kèm đến." Viên Viên có chút ngượng ngùng.

"Trong này có không ít là do tớ đóng góp đấy, ăn kèm với lẩu ngon lắm." Chương Hân hẳn là một tín đồ ẩm thực, chỉ cần nhắc đến ăn là lại vô cùng phấn khích.

"Không sao không sao, Bếp thần Viên tốt tính lắm, cũng không có nói là không được mang đồ ăn đến, nhiều người cũng hay mang mà." Đường Thiến lập tức lên tiếng bênh vực thần tượng.

Nói đi cũng phải nói lại, đây là tình hình thực tế. Chủ yếu là có một số người lương không cao, không thể thường xuyên đến ăn, liền tự mang đồ ăn kèm đến, chỉ cần gọi một bát cơm trắng của quán Bếp Thần cũng đã cảm thấy vô cùng hạnh phúc. Hoặc có người giống như Viên Viên, chỉ gọi một đĩa nước chấm, ăn cùng với cơm hay bánh màn thầu mang theo là xong một bữa, vô cùng giản tiện.

Viên Châu từ đầu đến cuối đều giữ một thái độ như nhau, bất kể khách gọi nhiều hay ít, ngay cả nhân viên phục vụ cũng vậy, nên mọi người đều cảm thấy rất thoải mái.

Vì vậy cho đến tận bây giờ, các thực khách đã quen với việc có người tự chuẩn bị đồ ăn kèm.

"Bếp thần Viên là một ông chủ tốt." Viên Viên cười tủm tỉm nói.

Không chút do dự, cô lại phát cho Viên Châu một tấm "thẻ người tốt".

Không biết mình lại có thêm một tấm "thẻ người tốt", Viên Châu đang ra hiệu cho Tô Nhược Yến chuẩn bị bắt đầu, giờ ăn tối đã đến.

"Đến giờ ăn tối rồi ạ, mời mười sáu vị khách đầu tiên vào quán dùng bữa." Nhận được tín hiệu của Viên Châu, Tô Nhược Yến lập tức đi ra cửa quán, cất giọng đọc lời thoại quen thuộc của mình.

Nhóm Viên Viên đến sớm, dù vừa rồi mải nói chuyện nhưng cũng không quên xếp hàng, vừa vặn lọt vào tốp đầu tiên được vào quán.

Tính đến chuyện hôm nay ăn lẩu, Viên Viên và Chương Hân liền ngồi vào bàn hai người, như vậy mới có chỗ để bày đồ ăn.

...

Tái bút: Rắc chút "cẩu lương" cho mọi người, từ từ thôi, he he he.

--------------------

Chương 2043: Nồi lẩu đặc biệt

Chương 2043: Nồi lẩu đặc biệt

Mạn Mạn và Đường Thiến vô cùng tò mò xem Viên Viên và bạn mình đã chuẩn bị món gì ngon để ăn lẩu, bèn ngồi xuống dãy bàn dài đối diện hai cô gái.

Ngoại trừ Ô Hải thường ngồi ở một vị trí cố định, các thực khách khác khá tùy duyên, chỉ cần có chỗ ngồi là đã mừng rồi. Thỉnh thoảng thấy có người cần chỗ đặc biệt, ví dụ như bàn đôi hay bàn bốn người, họ còn biết nhường nhau một chút.

Tô Nhược Yến đi một vòng gọi món, rất nhanh đã đến chỗ của Viên Viên.

"Hai bát cơm trắng, một phần cốt lẩu cay," Viên Viên nói thẳng trước khi Tô Nhược Yến kịp mở lời.

"Vâng ạ, xin chờ một lát." Dù cách gọi món này có hơi khó hiểu, Tô Nhược Yến vẫn ghi lại cẩn thận.

"Cậu thấy Viên Viên và bạn cô ấy mang món gì đến ăn lẩu thế?" Đường Thiến thực sự không nén nổi sự tò mò trong lòng.

"Chắc là thịt dê thái mỏng, thịt bò thái mỏng, sách bò các loại thôi?" Mạn Mạn liếc nhìn cái túi to sụ kia một lần nữa rồi nói.

"Cậu nghĩ với khẩu vị của Viên Viên mà lại bình thường thế này sao?" Đường Thiến cảm thấy Mạn Mạn có vẻ không được thông minh cho lắm.

"Chẳng lẽ là rau củ à?" Là người Tứ Xuyên, Mạn Mạn cảm thấy nhúng rau củ vào lẩu cay đã là chuyện khá kỳ quặc rồi, vì rau củ rất hút vị cay.

"Tớ thấy... có thể còn kỳ quặc hơn nữa, có khi là thứ gì khác ấy," Đường Thiến nói.

Trong khi Mạn Mạn và Đường Thiến im lặng, bên kia Viên Viên và Chương Hân lại rất sôi nổi.

"Viên Viên ơi, ngoài những thứ tớ chuẩn bị, cậu còn chuẩn bị gì nữa không?" Chương Hân hơi tò mò.

Cô ấy đã cất công về tận quê nhà ở tỉnh Vân Nam để chuẩn bị nguyên liệu, để ăn được bữa lẩu này đúng là không dễ dàng chút nào.

"Nhiều lắm, cho cậu xem này, chúng ta chuẩn bị sẵn đi, lát nữa nước lẩu sôi là có thể bắt đầu ăn rồi." Có lẽ vì nghĩ đến món ngon, Viên Viên cảm thấy nước miếng trong miệng cũng tiết ra nhiều hơn.

"Chúng ta cùng làm nào." Chương Hân cũng rất kích động.

"Đây là hoa bí ngô, vị chắc chắn ngon lắm, tớ tìm mãi mới được đấy." Viên Viên lấy ra một chiếc túi trong suốt, bên trong đựng mấy đóa hoa bí ngô chớm nở có vân màu xanh lục.

"Trông tươi quá, vị chắc chắn ngon lắm đây." Chương Hân nhìn qua rồi gật đầu hài lòng.

"Sáng nay tớ mới hái đấy, cố ý giữ tươi nên chắc chắn tươi rói. Đây là hoa trắc bá, nghe nói vị đặc biệt lắm." Viên Viên lại lấy ra một túi khác đựng những bông hoa trắc bá xanh biếc. Nói là hoa nhưng cũng có thể coi là quả, có hình ngôi sao không đều, to bằng ngón tay cái, màu xanh nhạt hơn lá, trông rất giòn và non.

"Vậy thì phải nếm thử mới được, món này tớ chưa ăn bao giờ." Chương Hân không nhịn được nuốt nước miếng ừng ực.

Ngay sau đó, Viên Viên tiếp tục lấy ra từng loại hoa tươi, tất cả đều đã được rửa sạch và đặt trong túi giữ tươi trong suốt. Có lẽ lúc đóng gói không để ý, vài chiếc túi vẫn còn đọng hơi nước.

Có rất nhiều loại hoa, từ những loại thường thấy như hoa hồng, tường vi, mẫu đơn, ngọc lan, hoa lê, đến những loại ít gặp hơn như hoa hòe, tử đinh hương, kim ngân... đủ màu đủ sắc bày la liệt khắp bàn. Ngoài khoảng trống ở giữa để lát nữa đặt bếp lẩu và nồi, những chỗ khác đều được lấp đầy.

"Đầu óc bạn nhỏ có phải đang có rất nhiều dấu hỏi chấm không?"

Trong đầu Đường Thiến bất giác vang lên giai điệu quen thuộc kia. Dù có trí tưởng tượng phong phú đến đâu, cô cũng không ngờ được Viên Viên và bạn mình lại chuẩn bị hoa tươi để ăn lẩu cay.

Nhúng lòng vịt, nhúng sách bò, nhúng thịt bò, nhúng hoa... Tự mình xem đi, có phải đã lẫn vào thứ gì đó kỳ quặc rồi không?

"Món này ăn ngon không?" Mạn Mạn chỉ đơn thuần là tò mò.

Lẩu phải đi đôi với sách bò và lòng vịt mới là chân lý, những thứ khác đều là tà đạo.

"Chắc là ngon." Đường Thiến cũng không chắc chắn.

Dù sao món các cô gọi vẫn chưa lên, vẫn còn chút thời gian để hóng chuyện xem như mở mang tầm mắt.

"Lúc nào xem Viên Viên ăn cơm cũng có cảm giác tam quan được định hình lại," Mạn Mạn lẩm bẩm.

Đường Thiến im lặng gật đầu, cô cũng nghĩ vậy.

Rất nhanh, món ăn của mọi người đều được dọn lên. Mạn Mạn và Đường Thiến đắm chìm trong mỹ vị, không còn tâm trí đâu để ý đến Viên Viên nữa.

Bên kia, nồi lẩu cay của Viên Viên cũng đã sôi sùng sục.

"Viên Viên, cậu nói không sai, cốt lẩu của quán đúng là thơm quá, cái vị cay tê này khiến người ta nghiện thật đấy," Chương Hân hít một hơi thật sâu rồi nói.

"Hàng của ông chủ Viên thì hương vị chắc chắn siêu đỉnh rồi, chúng ta bắt đầu thôi." Viên Viên tỏ vẻ phấn khích.

"Được, bắt đầu nào." Chương Hân cũng không thể chờ đợi thêm.

Sau đó, hai cô gái nhìn nồi lẩu cay tê đang sôi sùng sục, thả từng đóa hoa đào vào, định bụng nhúng hoa đào ăn thử trước.

"Lẩu cay ăn cùng hoa tươi, cái sự kết hợp này..." Viên Châu đang bận rộn cũng liếc mắt nhìn qua, bất giác cảm thấy hơi đầy bụng.

"Chà, hoa đào vốn mềm ngọt thấm đẫm nước lẩu cay tê, nhưng lại không hề lấn át đi hương vị vốn có của hoa, ngon thật sự." Chương Hân khẽ nhắm mắt, vô cùng hưởng thụ.

"Hoa ngọc lan này cũng không tệ, cậu thử xem." Viên Viên cho một cánh hoa ngọc lan đã nhuốm màu đỏ vào miệng và ngay lập tức bị hương vị của nó chinh phục.

"Được, thử ngay đây." Chương Hân nuốt vội miếng hoa đào trong miệng, lập tức chuyển mục tiêu sang hoa ngọc lan.

Hai cô gái cứ thế người này đến người kia, nhúng xong hoa lê lại đến tử đinh hương, tóm lại là vớ được gì nhúng nấy. Vốn dĩ có hai ba mươi loại hoa, giờ đã vơi đi trông thấy.

Số lượng mỗi loại hoa không nhiều, hoa lại ở trạng thái chớm nở hoặc nở rộ, một chiếc túi giữ tươi lớn cũng không đựng được bao nhiêu, nhưng bù lại có rất nhiều chủng loại.

Thế nhưng, nhiều đến mấy cũng không chống lại được sức ăn của hai kẻ ham ăn, chẳng mấy chốc đã chẳng còn lại bao nhiêu.

"Ngon không?" Ô Hải đột nhiên ló đầu ra.

Vốn dĩ Ô Hải đang chuyên tâm ăn uống, nhưng đột nhiên ngửi thấy một mùi thơm rất đặc biệt, lẫn trong mùi cay nồng quen thuộc.

Là người thường xuyên dùng nước lẩu để chan cơm, anh ta đương nhiên biết đó là mùi gì, nên mới hiếm hoi dời sự chú ý sang xem có chuyện gì, và rồi nhìn thấy cả một bàn hoa tươi.

"Ngon lắm ạ." Gò má Viên Viên ửng hồng, trông vô cùng phấn khích.

"Compa, cho thêm một phần bánh trôi hoa quế, bánh hoa quế, một phần nước lẩu cay, một bát cơm trắng, một phần cơm chiên trứng." Ô Hải lập tức quay về chỗ của mình để gọi thêm món.

Chương Hân kỳ quái nhìn sang phía Ô Hải, thấy trên bàn anh ta vẫn còn vài món ăn và một chồng đĩa không, cô không nói gì mà tiếp tục ăn. Còn Viên Viên thì đã sớm quen với cảnh này, cứ thế ăn phần của mình.

Chương Hân kỳ quái nhìn sang phía Ô Hải, thấy trên bàn anh ta vẫn còn vài món ăn và một chồng đĩa không, cô không nói gì mà tiếp tục ăn. Còn Viên Viên thì đã sớm quen với cảnh này, cứ thế ăn phần của mình.

"Chút nước lẩu cuối cùng này, chúng ta chia đôi chan cơm đi, hương vị siêu đỉnh," Viên Viên nhìn phần nước lẩu còn lại dưới đáy nồi nói.

"Không vấn đề gì, chắc chắn ngon lắm." Chương Hân gật đầu lia lịa tỏ vẻ đồng ý.

Thế là hai người vui vẻ chia đôi phần nước lẩu, rưới lên bát cơm trắng bóng loáng. Những hạt cơm trắng tinh trong nháy mắt được nhuộm một lớp màu nâu đỏ.

Cả hai cùng nếm thử một miếng, rồi đều lộ ra vẻ mặt vô cùng hưởng thụ, rõ ràng là cực kỳ hài lòng với hương vị này.

Nói đến Chương Hân và Viên Viên, thật ra họ mới quen nhau sau Tết năm nay. Chương Hân là người mới đến, nhưng kể từ lần nhìn thấy cô cho một muỗng ớt lớn vào món chè trôi nước rượu nếp cẩm, Viên Viên đã cảm thấy tìm được tri kỷ.

Sau khi tiếp xúc, hai người phát hiện có chung sở thích, quả thực là gặp nhau quá muộn, tình cảm nhanh chóng nồng ấm, trở thành đôi bạn thân thiết.

"Ợ, hôm nay ăn no quá, cảm ơn Viên Viên nhé. Đợi tháng sau tớ mời, lúc đó có nhiều hoa nở hơn, tha hồ mà ăn," Chương Hân cười nói.

"Được, lúc đó chúng ta lại đến." Viên Viên gật đầu đồng ý.

Nói rồi, cô cùng Chương Hân rời đi, nhường chỗ lại cho người khác. Về phần Đường Thiến và Mạn Mạn, sau khi ăn xong, họ đã chứng kiến cảnh hai cô gái ăn từng đóa hoa đang nở rộ. Dù rất tò mò nhưng họ không đủ can đảm để thử, chỉ có thể ăn xong phần ăn bình thường của mình, quan sát một lúc rồi rời đi.

--------------------

Chương 2044: Đối Đãi Bằng Cả Tấm Lòng

Chương 2044: Đối Đãi Bằng Cả Tấm Lòng

Vài cành ấm chim oanh ríu rít, én liệng nhà ai báo xuân về.

Tiết trời dần ấm lên, mọi người cũng đã cởi bỏ những bộ đồ đông nặng nề để thay bằng trang phục xuân mỏng nhẹ hơn. Ngay cả lũ chim chóc cũng không còn vẻ lười biếng của mùa đông, chúng đậu trên cành cây, cất tiếng hót vang dưới ánh nắng ấm áp, dường như đang báo tin vui cho vạn vật đón chào mùa xuân.

Uông Quý Khách, chủ tịch Hiệp hội Thể thao Đầu bếp, đã tổ chức một buổi dã ngoại đạp thanh, mọi người sẽ cùng nhau ra ngoại ô hái rau dại rồi tự mình nấu nướng.

Nghe qua thì đây là một hoạt động rất thú vị, Uông Quý Khách cũng đã mời Viên Châu, nhưng sau khi xem qua lịch trình, anh đành từ chối.

Viên Châu cũng muốn tham gia cho vui, nhưng hoạt động này kéo dài tới năm ngày... Anh thầm nghĩ, ở nhà luyện tập nấu nướng, mở cửa hàng buôn bán chẳng phải thơm hơn sao? Cớ gì phải chạy ngược chạy xuôi khắp nơi?

"Hơn nữa, rau dại do hệ thống cung cấp cũng là loại mọc hoàn toàn tự nhiên, lại còn được lựa chọn từ những nơi có điều kiện địa lý tốt nhất, vừa mập mạp non mềm, ăn một lần là muốn ăn lần thứ hai." Viên Châu lẩm bẩm.

Hệ thống hiển thị: "Đúng vậy, cảm ơn lời khen của Ký chủ đại nhân."

Thật đúng là xuất hiện để nhận công.

"Món hoành thánh rau tề thái quả thật rất ngon, mang theo một vị tươi mát của núi rừng, đúng là cực phẩm." Viên Châu lại nuốt một viên hoành thánh rau tề thái nhỏ xinh.

Sáng nay sau khi từ chối lời mời của Uông Quý Khách, anh bỗng thèm hoành thánh rau tề thái, thế nên đã không đi ăn mì như mọi khi. Thay vào đó, sau khi chạy bộ về, anh đã yêu cầu hệ thống cung cấp rau tề thái rồi tự mình gói hoành thánh để nấu ăn.

Món ăn quả nhiên không phụ sự kỳ vọng, hương vị thơm ngon, dư vị còn đọng lại nơi khóe miệng.

Chẳng sợ bị bỏng, Viên Châu cứ thế ăn từng viên một, ba mươi chiếc hoành thánh nhỏ xinh chẳng mấy chốc đã yên vị trong bụng.

"Xuân về rồi, mọi người cùng nhau nếm thử hương vị mùa xuân cũng là một ý hay." Viên Châu nhìn những cọng rau tề thái tươi rói.

Viên Châu nghĩ vậy cũng có lý do của nó, người ta thường nói "Trong thành đào lý sầu mưa gió, xuân tại suối đầu hoa tề thái", rau tề thái là loài cảm nhận được mùa xuân đến sớm nhất.

Nói thì nói vậy, nhưng Viên Châu không định làm hoành thánh rau tề thái cho bữa sáng hôm nay, mà là mì chay, tối đến mới làm món hoành thánh này.

Trước bữa sáng, anh gặp Ô Hải.

"Gia Vĩ và Chu Hi về chưa?" Viên Châu hỏi một câu.

Theo trí nhớ của anh, hai người này đã ra ngoài được mấy ngày rồi mà vẫn chưa thấy bóng dáng đâu. Lẽ ra chỉ cần Chu Hi trở về, “tùy tùng” Ô Hải sẽ chính thức có mặt ngay.

"Nghe nói trưa nay sẽ đến, cũng sắp rồi." Ô Hải gọi món điểm tâm trước rồi mới trả lời.

"Tối nay gọi cả họ cùng đến nhé." Viên Châu nói thẳng.

"Được thôi, không vấn đề." Mắt Ô Hải sáng rỡ, biết là sắp có đồ ăn ngon đãi thêm, tinh thần lập tức phấn chấn gấp trăm lần, còn hiệu quả hơn cả uống tiên đan.

Một giờ ăn sáng trôi qua rất nhanh, hôm nay Khương nữ vương hiếm khi cũng đến ăn sáng, nhân đây Viên Châu cũng báo cho cô một tiếng.

"Cậu Viên, hôm nay không có việc gì chứ?" Ông chủ tiệm mì hỏi sau giờ ăn sáng.

"Dạ không có gì ạ." Viên Châu đáp.

"Vậy thì tốt rồi, tôi thấy sáng nay cậu không qua tiệm ăn mì nên hỏi thăm một chút." Ông chủ tiệm mì gãi đầu, cảm thấy mình đã làm phiền Viên Châu, ngại ngùng nói: "Làm phiền cậu Viên rồi."

"Không phiền đâu ạ, ông chủ quan tâm cháu thôi." Viên Châu nói: "Lần sau nếu cháu không qua ăn mì, cháu sẽ báo trước một tiếng."

"À, thật ra không cần phải trịnh trọng như vậy đâu, cậu Viên bận rộn nhiều việc mà." Ông chủ tiệm mì nói.

"Nói một tiếng cũng không mất bao nhiêu thời gian." Viên Châu nói.

Thấy Viên Châu kiên quyết, ông chủ tiệm mì cũng không nói thêm gì nữa.

Đối với sự quan tâm của người khác, Viên Châu cảm thấy cần phải đối đãi một cách chân thành.

Buổi sáng, Viên Châu gọi điện cho Ân Nhã trước, nói sơ qua về hoạt động chúc mừng tối nay.

"Cục Gỗ, thế thì tốt quá, mọi người tụ tập với nhau chắc chắn sẽ vui lắm. Có cần em giúp gì không?" Ân Nhã hỏi.

Cô luôn mong Viên Châu có thể thư giãn nhiều hơn, đừng lúc nào cũng chỉ nấu ăn hoặc luyện tập tay nghề mà không có thời gian nghỉ ngơi.

"Không cần đâu, đến lúc đó em cứ trực tiếp qua là được." Viên Châu nói.

"Vậy được ạ, hôm nay em lại có thêm một tài liệu cần xử lý, chắc phải bảy tám giờ tối mới tan làm, đến lúc đó qua chắc là vừa kịp." Ân Nhã tính toán một chút rồi cũng không cố ép.

"Không cần vội, thời gian đủ mà." Viên Châu an ủi.

Hai người nói thêm vài câu rồi Ân Nhã mới cúp máy.

Về khoản nấu nướng, có Viên Châu ở đây thì chưa đến lượt cô thể hiện.

Thường ngày, Ân Nhã cũng sẽ làm vài món ăn vặt cho Viên Châu, xem như chút gia vị tình yêu giữa hai người.

Nghĩ đến món táo kéo tơ lần trước làm cho Viên Châu, Ân Nhã lại muốn lấy tay che mặt. Cô không biết nó có kéo được tơ hay không, chỉ biết từng miếng táo trông như mặc một lớp áo giáp nặng nề đều bị Viên Châu ăn hết sạch, còn cô thì không nếm miếng nào.

Hỏi thì Viên Châu cứ khen ngon, nhưng Ân Nhã không thể tự lừa mình dối người rằng nó thật sự ngon được.

Nghĩ đến cái cách Viên Châu ăn ngon lành lần trước, khóe miệng Ân Nhã bất giác cong lên một nụ cười, sau đó cô thu lại tâm tư, tập trung vào công việc, cố gắng làm xong sớm để đến quán nhỏ giúp một tay.

Bên này, Viên Châu cúp điện thoại của Ân Nhã rồi lấy củ cải đã mua lúc trước ra chuẩn bị điêu khắc. Đúng vậy, Viên Châu vẫn giữ thói quen đi chợ mua củ cải.

Từ khi Viên Châu ngày càng nổi tiếng, gian hàng nhỏ mà anh thường ghé mua củ cải cũng trở nên đông khách hơn hẳn.

"Cộp cộp, cộp cộp cộp cộp."

Một tràng tiếng bước chân lúc nhẹ lúc nặng truyền đến, ngày một gần hơn. Viên Châu ngẩng đầu lên thì thấy một bà cụ đang xách một chiếc giỏ lớn, từng bước đi về phía này.

Viên Châu vội đứng dậy đón: "Bà ơi, sao bà lại đến đây ạ?"

"Tiểu Viên đấy à, sáng nay bà với mấy bà chị em hẹn nhau ra ngoại ô đào rau dại, đào được không ít nên mang cho cậu một ít về ăn cho tươi, thơm lắm đấy." Bà cụ cười rạng rỡ, trông tâm trạng rất tốt.

Viên Châu cúi xuống nhìn, trong giỏ đầy ắp rau dại, nhiều nhất là những chiếc lá du xanh mơn mởn, mập mạp, từng chiếc lá vừa tròn vừa dày, trông đã biết là non và mọng nước. Rau được xếp thành từng cụm, còn dính cả những cành non, trông rất tươi. Xen lẫn trong đó là một ít rau tề thái và bồ công anh, tất cả đều được sắp xếp gọn gàng.

Nhìn là biết ngay bà cụ đã lựa những phần ngon nhất ở nhà rồi mới mang đến.

"Tươi thật ạ, bà giữ lại chưa ạ, sao lại cho cháu hết thế này." Viên Châu đưa tay nhận lấy chiếc giỏ bà cụ đưa.

"Giữ rồi, giữ rồi. Cậu đừng xem thường lá du này nhé, hồi bé nhà nghèo không có gì ăn, toàn dựa vào nó để sống qua ngày đấy." Thấy Viên Châu nhận lấy, bà cụ cười đến híp cả mắt, trông vô cùng vui vẻ.

"Cháu từng nghe ba mẹ cháu kể, nhưng chưa được ăn bao giờ. Bà tặng thế này đúng lúc quá ạ." Viên Châu nói theo.

"Ha ha ha, Tiểu Viên thích là tốt rồi. Cây du này cũng nhiều năm tuổi rồi, lá của nó ăn ngon lắm đấy, chỉ có mình bà biết chỗ này thôi." Bà cụ thần bí ghé sát lại nói.

Vẻ mặt bà có chút tinh nghịch, quả đúng là càng già càng giống trẻ con, lại còn pha chút đắc ý, có thể thấy bà cụ thật sự rất vui.

"Cháu cảm ơn bà. Vậy chiều cháu mang giỏ qua trả cho bà nhé, bà có ở nhà không ạ?" Viên Châu suy nghĩ rồi hỏi.

"Có, có, nhưng mà để bà tự qua lấy giỏ không cũng được, cậu bận rộn như thế không cần mang qua đâu." Bà cụ xua tay nói.

"Không sao đâu ạ, có mấy bước chân thôi mà, bà cứ yên tâm." Viên Châu nói.

Bà cụ nhìn đống dụng cụ bày cách đó không xa, biết Viên Châu đang bận nên cũng không làm phiền nhiều, nói thêm vài câu rồi rời đi.

--------------------

Chương 2045: Tiệc Đón Xuân

Chương 2045: Tiệc Đón Xuân

Tiễn mắt nhìn bóng lưng cụ bà khuất sau khúc quanh, Viên Châu mới ôm giỏ tre trở về bếp.

"Có bồ công anh và rau tề thái, lại còn có cả một ít rau hương thung nữa, tối nay có thể làm thêm món rồi." Viên Châu mở giỏ xem mớ rau dại.

Anh cẩn thận lấy từng loại ra bày biện cẩn thận, như vậy sẽ không làm rau tươi bị dập nát.

Sơ chế xong rau dại, Viên Châu liền bắt đầu luyện tập dao công.

Hằng năm Viên Châu đều nhận được rất nhiều quà, ví dụ như có một cụ ông hay mang nước quả đến tặng, còn Lý Đô Hỉ thì mang thịt tới.

Cái tên Lý Đô Hỉ nghe có vẻ xa lạ, anh ta là một nhà cung cấp thịt bò, ba năm trước từng mang thịt bò của mình đến đây để khiêu chiến.

Sau đó... đã bị Tiệm Ăn Thần Bếp chinh phục.

Kể từ đó, Lý Đô Hỉ đều đặn mang thịt bò đến cho Viên Châu.

Viên Châu vốn không muốn nhận, nhưng Lý Đô Hỉ quá nhiệt tình, nên anh đành phải nhận.

Đương nhiên Viên Châu cũng sẽ gửi lại quà đáp lễ, bất kể là mứt quả hay thứ khác.

Buổi sáng trôi qua rất nhanh, luyện tập chẳng được bao lâu đã đến giờ chuẩn bị bữa trưa.

Giờ cơm trưa không có ai đến, Viên Châu tính đợi đến khi hết giờ kinh doanh sẽ thông báo về bữa tiệc tối.

Nói là tụ tập nhưng thực ra cũng không có bao nhiêu người, chỉ là một bữa tiệc đón xuân nho nhỏ, không cần quá long trọng.

Nếu tin này mà lộ ra ngoài, biết người tổ chức là Viên Châu, thì e rằng cả con đường Đào Khê cũng không đủ chỗ chứa.

Nói đến người may mắn nhất thì chắc chắn phải kể đến đồng chí Ngô Vân Quý, gã này lần nào cũng đến đúng lúc một cách tài tình, lần tiệc bánh ngọt trước là vậy, lần tiệc đón xuân này cũng thế.

Đợi đến khi hết giờ cơm trưa, Viên Châu gọi điện thoại thông báo cho Chu Thế Kiệt và Trình Chiêu Muội, còn hỏi thăm sư phụ Liên có rảnh không, biết ông không có thời gian nên đành thôi.

"Phải trả lại giỏ tre, cũng nên chuẩn bị một chút quà đáp lễ mới được." Viên Châu rửa sạch giỏ tre rồi đem đi phơi.

"Cụ bà có vẻ rất có tình cảm với món cơm du tiền, hay là mình làm một ít cơm du tiền chín rồi mang qua." Viên Châu suy nghĩ hồi lâu mới quyết định.

Thật ra ngày xưa người ta ăn du tiền là vì thời kỳ thiên tai đói kém, để tiết kiệm lương thực mới nghĩ ra cách này. Để người nhà được ăn no, các bà nội trợ thường làm món cơm du tiền, đương nhiên cũng có những gia đình ngay cả cơm du tiền cũng không có đủ ăn.

Nghĩ đến việc cụ bà nhớ mãi không quên có lẽ là vì phần tình cảm năm đó, trong lòng Viên Châu cũng đã có dự tính.

"Cụ bà lớn tuổi rồi, cách làm truyền thống e là khó tiêu, mình phải cải tiến một chút mới được." Viên Châu xoa cằm nói.

Món cơm du tiền truyền thống thực chất là trộn một ít bột ngô và bột mì, có nơi không có bột mì thì trộn thêm ít bột kiều mạch, đương nhiên hương vị thì khẩu vị mỗi người mỗi khác.

Viên Châu chọn ra những lá du tiền đặc biệt mập mạp, cố gắng không làm rách lá, nhẹ nhàng rửa sạch rồi để sang một bên cho ráo nước.

Để du tiền dễ tiêu hóa hơn, Viên Châu không dùng bột mì và bột ngô, mà chọn cách xay gạo tẻ và hạt kê thành bột mịn bằng cối đá, sau đó trộn đều với du tiền rồi cho vào xửng hấp.

Trong lúc hấp, Viên Châu bắt đầu pha chế nước chấm. Mặc dù chỉ là món cơm du tiền đơn giản, nhưng anh vẫn tỉ mỉ thực hiện từng bước một.

Cơm du tiền dùng nguyên liệu đơn giản, thời gian nấu cũng ngắn, dù phải xay lại gạo và hạt kê, với tốc độ của Viên Châu thì nửa tiếng cũng đủ để làm xong.

Anh cho cơm vào hộp giữ nhiệt mà hệ thống cung cấp, sau đó đặt hộp cơm vào giỏ tre, rồi mới mang ra ngoài định bụng trả lại giỏ cho cụ bà.

Khỏi phải nói, cụ bà tuy miệng cứ trách móc Viên Châu lại mang đồ sang cho mình, nhưng trên mặt lại là nụ cười rạng rỡ vui vẻ. Viên Châu đưa giỏ cho cụ xong liền quay về tiệm. Dù chỉ là một bữa tiệc xuân nhỏ, nhưng có một số loại rau dại cần phải xử lý và tẩm ướp trước, vì vậy buổi chiều Viên Châu vẫn rất bận rộn.

Chẳng mấy chốc đã đến giờ cơm tối.

Khách đông như mọi khi, không có gì bất ngờ khi thấy bộ ba Ô Hải, Chu Hi và Trịnh Gia Vĩ. Mặc dù Viên Châu đã mời họ tối nay đến ăn cơm, nhưng dưới sự dẫn dắt của Ô Hải, họ vẫn không ngại thưởng thức một bữa tối trước đã.

Lát nữa có thể coi như ăn khuya, chẳng có vấn đề gì cả.

Sau khi giờ cơm tối kết thúc, người đầu tiên đến là Ân Nhã. Cô đến với tư cách là bà chủ, nên vừa tới liền cùng Tô Nhược Yến bắt tay vào trang trí. Mặc dù tiệc được tổ chức trong sân nhỏ, nhưng trong sân vốn chỉ có một chiếc bàn đá, cần phải sắp xếp lại.

Ân Nhã đã có nhiều kinh nghiệm sắp xếp những buổi tiệc như thế này, vì vậy với sự giúp đỡ của Tô Nhược Yến và Mao Dã đến sau, cô nhanh chóng bày biện xong xuôi.

Tiếp đó, gia đình Trình Chiêu Muội cũng đến. Vốn dĩ chồng cô, kỹ sư Trình, định đi một mình để không làm phiền sư phụ, nhưng được sư phụ đặc biệt dặn dò nên anh vẫn đưa cả nhà theo.

Là đệ tử chân truyền, Trình Chiêu Muội đương nhiên rất quen thuộc với tiệm, vừa đến cũng không hề khách sáo, lập tức vào phụ giúp sư nương bày biện.

Nếu không phải các đệ tử ký danh khác đều có việc riêng, không ở Thành Đô, thì người còn đông hơn nữa.

Về phần Ô Hải, cậu ta vốn định ăn xong bữa tối là ở lì tại đây, nhưng bị Trịnh Gia Vĩ và Chu Hi khuyên đi. Chỉ cần không thiếu phần ăn của cậu ta, Ô Hải vẫn khá dễ nói chuyện.

Sau đó, Vương Hồng, Ngô Vân Quý, Mạn Mạn lần lượt kéo đến. Mãi cho đến khi mọi người gần như đông đủ, bộ ba của Ô Hải mới xuất hiện.

"Chị Khương dạo này bớt bận rồi ạ?" Ân Nhã liếc mắt một cái đã thấy Khương Thường Hi.

Thật lòng mà nói, trong đám đông này, Khương Thường Hi nổi bật giữa một đám đàn ông như hạc giữa bầy gà. Chưa nói đến khí chất ngự tỷ mạnh mẽ, chỉ riêng dung mạo tinh xảo và vóc người cao gầy của cô cũng đủ khiến người khác không thể không chú ý.

Hôm nay Khương Thường Hi còn đi cùng Chu Giai Giai.

"Chị Ân Nhã, lâu rồi không gặp." Chu Giai Giai lập tức tiến lên ôm chầm lấy Ân Nhã.

"Ừm, Giai Giai lâu rồi không gặp, dạo này công việc thuận lợi chứ?" Ân Nhã cũng rất vui mừng.

Tục ngữ có câu ba người đàn bà thành một cái chợ, bây giờ không chỉ có ba người, thêm cả Mạn Mạn, Đường Thiến và Trình Anh, đến một đám đàn ông cũng không dám chọc vào.

Cánh phụ nữ một nhóm, cánh đàn ông một nhóm, vừa trò chuyện, vừa nhấm nháp hoa quả khô, hạt dưa, đậu phộng do Viên Châu chuẩn bị, lại được uống nước trái cây, quả thực không còn gì thoải mái hơn.

Những đóa hồng trong sân đang nở rộ rực rỡ, tuy diện tích không lớn nhưng cây cối xanh tươi, khung cảnh rất hợp với chủ đề ngày hôm nay.

"Ô Hải, cậu đang làm gì đấy?" Vương Hồng đột nhiên chớp mắt, liền thấy Ô Hải đang ngồi xổm bên luống hoa hồng, miệng nhai thứ gì đó, tay còn đang cầm thứ gì.

Nghe tiếng Vương Hồng, phản ứng đầu tiên của Ô Hải là lập tức nhét hết thứ trong tay vào miệng, nhai vội hai cái. Cảm nhận được ánh mắt của mọi người đều đổ dồn về phía mình, cậu ta cũng bình tĩnh xoay người lại: "Đâu có, tôi chỉ thấy hoa nở đẹp nên ngắm chút thôi."

Trông ra vẻ quang minh lỗi lạc lắm, nhưng lúc nói chuyện cậu ta lại chẳng hề để ý mép mình còn dính một vệt nước màu đỏ, vừa nhìn là biết đã làm chuyện xấu.

"Cậu lại ăn vụng đồ à, có ngon không?" Thị lực của Vương Hồng khá tốt, liếc mắt đã nhận ra.

"He he he, hôm qua thấy có người nhúng lẩu, hôm nay nếm thử quả nhiên hương vị không tồi." Ô Hải nói.

Ân Nhã liếc mắt một cái liền phát hiện bên kia đã thiếu mất bốn năm đóa hoa. Đây là hoa mà Viên Châu đặc biệt trồng cho cô, tuy là hoa hồng ăn được, nhưng ăn sống thế này thì cũng chỉ có một mình Ô Hải.

--------------------

Chương 2046: Gọi tôi bằng gì đây?

Chương 2046: Gọi tôi bằng gì đây?

Ô Hải là ai?

À không, Ô Hải không phải người.

Cũng không đúng nốt, Ô Hải là nửa người nửa thú.

Ăn sáng mà thấy hoa cỏ thật, tiện tay ngắt hai đóa ăn thì có gì lạ đâu? Chẳng có gì lạ cả.

Sau khi sắp xếp ổn thỏa cho các vị khách uống rượu ở quán rượu nhỏ và phân phát xong các món ăn giải rượu, tiệc mừng xuân mới xem như chính thức bắt đầu.

"Mọi người có thể bắt đầu ăn rồi." Viên Châu lên tiếng mời.

Tất cả mọi người bắt đầu hành động, nhân viên phục vụ tại hiện trường có mười người, không nhiều cũng không ít, nhưng đồ ăn Viên Châu chuẩn bị thì vô cùng phong phú.

"Món đậu hũ trộn hương thung này thơm quá đi mất, tôi đã thèm món này lâu lắm rồi, tiếc là tay chân vụng về, không làm được." Mạn Mạn bưng một đĩa đậu hũ trộn hương thung đặt lên chiếc bàn dài đã được chuẩn bị sẵn.

Tiệc mừng xuân lần này được tổ chức theo hình thức buffet, tức là tất cả các món ăn đều được bày trên những chiếc bàn dài hình chữ nhật, mọi người muốn ăn gì thì cứ lấy đĩa gắp vào là được.

Cách này vừa tự do thoải mái, vừa có thể đảm bảo tối đa rằng món nào mọi người cũng được nếm thử, dĩ nhiên đó là trong điều kiện tiên quyết là con thú họ Ô kia phải biết kiềm chế.

Nhưng Ô Hải cũng làm khá tốt, hình thức buffet này hoàn toàn là đất diễn của cậu ta, nhưng nếu diễn quá tốt thì người khác sẽ không có gì để ăn. Nghĩ đến đây, con thú họ Ô chỉ dám dùng một phần công lực.

"Cơm mỡ heo, tôi cũng chỉ được nếm thử lúc nhỏ, đã nhiều năm không thấy lại rồi. Món của ông chủ Viên làm nghe mùi thôi đã thấy giống hệt hương vị năm đó, thơm ngào ngạt." Ngô Vân Quý bưng một tô lớn cơm mỡ heo tới, giọng điệu đầy cảm khái.

"Hồi nhỏ nhà ông chủ Ngô cũng không khá giả à? Còn được ăn cơm mỡ heo nữa, thế này thì khoảng cách giữa chúng ta gần lại rồi đấy." Vương Hồng bưng một đĩa gỏi bồ công anh lại gần.

"À... hồi nhỏ tôi tình cờ đến nhà một người công nhân của bà ngoại chơi, được nếm thử một lần, hương vị rất đặc biệt nên nhớ mãi." Ngô Vân Quý ngập ngừng một lúc mới nói.

Nhà công nhân của bà ngoại... được rồi.

Cái gọi là tay trắng dựng nghiệp, đúng là hiếm thật.

"Ông chủ Viên có thể nói là thiên tài ẩm thực trăm năm có một, nhiều món ăn như vậy, món nào trông cũng ngon miệng. Đây là lần đầu tiên tôi biết rau dại cũng có nhiều cách chế biến đến thế." Chu Hi cũng đang phụ giúp một tay.

"Ha ha, hồi nhỏ bố làm cho con các món ngon từ rau dại không dưới mười món đâu. Sau này ra ngoài đừng có nhận là con của bố, mất mặt." Chu Thế Kiệt nói.

"Thì tài nấu nướng của bố cũng có bằng ông chủ Viên đâu." Chu Hi không chút do dự đáp trả.

"..." Chu Thế Kiệt nghẹn lời, ông quyết định mấy ngày nữa có tiệc cá toàn phần với mấy người bạn già, sẽ không thèm dắt theo cái của nợ này nữa.

Mục đích chính của tiệc mừng xuân là để những người bạn thân thiết ba năm qua tụ họp, chỉ là số lượng hơi đông một chút, may mà Viên Châu đã chuẩn bị rất đầy đủ.

Ngay cả mớ rau dại mà bà cụ mang đến buổi sáng cũng được dùng hết. Những đĩa nhỏ đựng rau của bà cụ, còn những đĩa lớn đựng rau dại do hệ thống cung cấp, mà đó là những đĩa lớn thật sự. Lấy ví dụ như chậu đựng cơm mỡ heo, chậu có đường kính 40cm đã được xem là rất lớn, vậy mà đựng đầy ắp hai chậu.

Đương nhiên không phải toàn là món chay, vẫn có các món mặn xen kẽ, ví dụ như gỏi gà xé, bên trong có thêm một ít vụn hoa Mã Lan để tăng thêm vị tươi và hương vị độc đáo. Nước chấm gà luộc cũng được thêm một chút bồ công anh, đây đều là những món ăn do chính Viên Châu sáng tạo. Ngoài ra còn có những món truyền thống hơn như rau diếp cá xào thịt khô, cần ta xào thịt bò...

Có một món là ngoại lệ, nhân vật chính của tiệc mừng xuân lần này, hoành thánh mì rau tề, mỗi người một bát. Nữ thì hai mươi cái, nam thì bốn mươi cái, nhỏ hơn một chút so với hoành thánh bình thường, trông rất tinh xảo, và dĩ nhiên là cực kỳ chất lượng.

"Hôm nay là dịp mọi người cùng tụ họp. Quán có thể hoạt động thành công lâu như vậy, đều là nhờ sự chiếu cố của mọi người." Viên Châu thấy đồ ăn đã được bưng ra hết, liền nói một câu.

"Ha ha ha, nói gì thế chứ, ông chủ Viên, nếu không phải đồ ăn của cậu ngon thì đã sớm bị người ta đánh chết rồi."

"Đánh chết? Ăn nói kiểu gì đấy, nói bậy bạ gì mà thật thế."

Viên Châu tỏ vẻ mình không nghe thấy gì hết.

"Nhiều món như vậy, ông chủ Viên vất vả rồi."

Vẫn có những lời đáp lại thân thiện.

Mọi người rôm rả nói vài câu rồi bắt đầu cắm cúi ăn. Nói một cách nghiêm túc, bữa tiệc lần này không có mục đích gì khác. Cũng vì hương thơm của rau dại, trong bữa tiệc ít người nói chuyện, mọi người ăn ý đến lạ, chỉ tập trung ăn uống, nhất thời, khung cảnh trở nên hài hòa đến lạ.

Viên Châu suy nghĩ chu đáo, chuẩn bị đồ ăn thừa sức, nhưng không chịu nổi tay nghề của anh quá tốt, mà những người ở đây ai cũng có sức ăn đáng nể. Cuối cùng, tất cả các đĩa đều sạch bong, nhiều người còn cảm thấy bụng vẫn chưa no hẳn.

"Ợ, quả nhiên là sản phẩm của ông chủ Viên, ăn rồi lại muốn ăn nữa." Mạn Mạn không nhịn được ợ một cái no nê, nhưng cũng không kìm được cơn thèm ăn trong lòng.

"Tay nghề của ông chủ Viên thật sự quá đỉnh." Hai mắt Đường Thiến như đang phát sáng.

"Đúng là ăn rất đã." Ngô Vân Quý xoa bụng, dù chưa thỏa mãn nhưng bụng thì đã no căng.

"Compa, còn gì ăn không?" Ô Hải thì lúc nào cũng tranh thủ khoe cái dạ dày không đáy của mình.

"Hết rồi." Viên Châu mặt lạnh như tiền đáp.

"Hết thì thôi." Ô Hải lại hỏi: "Viên Châu, em dâu tôi mới sinh, cậu nói xem nó nên gọi tôi bằng gì?"

"Chắc là bác?" Viên Châu nghĩ ngợi.

Ô Hải gật đầu: "Bác, nghe cũng được."

Ân Nhã đứng bên cạnh cười khúc khích, nói: "Gọi là gâu gâu."

"Ơ..." Viên Châu ngẩn người, trò đùa này hơi nhạt.

"Tôi là họa sĩ, gâu gâu tôi cũng hiểu được." Ô Hải tự tin nói.

Khi tiệc mừng xuân sắp kết thúc, Trình Chiêu Muội lên tiếng:

"Cái đó... Sư phụ, con có chuẩn bị một món quà nhỏ, hy vọng mọi người có thể cùng xem." Trong lời nói có chút ngượng ngùng.

Kể từ khi nhận được tin sẽ tham gia tiệc mừng xuân, Trình Chiêu Muội đã bắt đầu chuẩn bị quà, dù sao đến dự tiệc, cô cũng là vai vế nhỏ nhất.

Đây không phải là Kỹ sư Trình câu nệ tiểu tiết, mà làm đệ tử thì bất cứ lúc nào cũng nên có dáng vẻ của đệ tử.

"Chiêu Muội, mang ra xem nào." Viên Châu nói.

Trình Chiêu Muội đáp một tiếng rồi đi ra ngoài một lát, một lúc sau ôm một chiếc thùng xốp khá lớn vào.

Cô đặt thùng lên một góc bàn rồi mở ra, bên trong còn quấn một lớp vải hoa, xem ra đã được xử lý để giữ ấm.

Vải hoa vừa mở ra, một mùi hương tươi mát đã lan tỏa, may mà trong sân lúc này đã không còn mùi thức ăn thơm nồng, nếu không chắc chắn sẽ bị ảnh hưởng.

"Là bánh rau tề sao, lấy ra xem nào." Viên Châu vừa ngửi mùi đã đoán được là món gì.

"Vâng thưa sư phụ, là bánh rau tề con làm, mời mọi người nếm thử." Trình Chiêu Muội nói rồi cùng Trình Anh giúp đỡ chia bánh, mỗi người một miếng.

Cô tính toán khá chuẩn, chia xong cũng chỉ còn lại vài miếng lẻ tẻ.

"Rộp rộp."

Mọi người đều rất nể mặt, dù không nể mặt Trình Chiêu Muội thì cũng phải nể mặt Viên Châu, huống chi tay nghề của Kỹ sư Trình thật sự rất tốt.

Ngay cả Ô Hải cũng nể tình nếm thử.

"Cũng được, tuy kém Viên Châu một chút nhưng cũng không tệ lắm." Ô Hải nhận xét một câu.

"Vị giòn thơm, quả thật không tệ." Mạn Mạn gật đầu nói.

"Rau tề và bột mì hòa quyện vào nhau, tôn lên hương vị, đúng là rất ổn." Khương Thường Hi cũng mở lời vàng ngọc.

Mọi người thi nhau đưa ra ý kiến về món bánh rau tề của Kỹ sư Trình, có người khen ngon, dĩ nhiên cũng có người đưa ra những ý kiến khác.

--------------------

Chương 2047: Chủ nghĩa hiện thực huyền ảo

Chương 2047: Chủ nghĩa hiện thực huyền ảo

Sau khi cảm ơn mọi người, Kỹ sư Trình liền chuyên tâm nhìn chằm chằm vào Viên Châu, người vẫn chưa lên tiếng. Đương nhiên, cô quan tâm nhất chính là lời nhận xét của sư phụ.

“Kỹ thuật dùng dao khi cắt rau dại chưa đủ mượt mà, là do dao có vấn đề à? Nếu không thì con đã không mắc phải một lỗi rõ ràng như vậy.”

“Nước sốt pha chế khá lắm, làm nổi bật được vị ngon của rau dại. Thời gian nhào bột và ủ bột có chút khác biệt, là con tự nghĩ ra à?” Viên Châu hỏi.

Kỹ sư Trình đáp: “Vâng ạ, quả không hổ là sư phụ, chút tâm tư nhỏ của con không thể qua mắt được thầy. Làm như vậy sẽ giúp bột đàn hồi hơn một chút, có thể đảm bảo cảm giác của bánh rau dại ở mức tối đa.”

“Ừm, nhìn chung là có tiến bộ hơn lần trước. Lần này cứ xem như là bài kiểm tra tháng này đi, về nhà suy ngẫm thêm nhé.” Viên Châu chậm rãi nói.

“Cảm ơn sư phụ, con sẽ sửa đổi thật tốt.” Trình Chiêu Muội nói.

Kể từ khi trở thành Đại sư tỷ của hơn mười người, cô luôn có động lực thôi thúc phía sau. Để giữ vững địa vị Đại sư tỷ, cô nhất định phải càng thêm nỗ lực. Nghe sư phụ nói mình có tiến bộ, Kỹ sư Trình vô cùng vui mừng.

Công sức khổ luyện nấu nướng gần đây hoàn toàn không uổng phí, không có gì khiến cô vui hơn thế.

“Tiếp theo đến lượt quà mừng xuân của tôi.” Khương Thường Hi ra hiệu cho Chu Giai Giai.

Chu Giai Giai như làm ảo thuật, lấy ra một chiếc túi lớn từ sau lưng rồi mở ra. Bên trong là từng chiếc hộp tinh xảo, kích thước gần như giống hệt nhau, chỉ khác màu sắc, có màu đỏ và màu xanh lam.

“Các quý cô đều là trâm cài áo, còn các quý ông là kẹp cà vạt. Chẳng phải thứ gì quý giá, mọi người nhận cho vui thôi.” Khương Thường Hi cầm túi quà lên rồi bắt đầu phát cho từng người, ai có mặt trong bữa tiệc cũng đều có phần.

Sau khi Khương Thường Hi mở đầu, mọi người cũng thi nhau lấy ra những món quà mình đã chuẩn bị để tặng cho nhau. Không chỉ riêng Viên Châu có quà, mà tất cả mọi người có mặt đều có, rõ ràng ai cũng hiểu mục đích Viên Châu tổ chức bữa tiệc này.

Quà tặng của mỗi người đều mang đậm phong cách cá nhân. Ví dụ như Ngô Vân Quý, ra tay hào phóng tặng mỗi người một hộp ngọc trai, mỗi hộp có sáu viên. Tuy không nhiều nhưng đều là ngọc trai thiên nhiên, phẩm chất rất tốt, là đặc sản ở nơi ông vừa đi công tác về.

Còn Ô Hải thì độc đáo hơn, anh tặng mỗi người một tấm ảnh. Anh đã chụp tất cả mọi người có mặt tại đây và gọi đó là tác phẩm mới nhất của nhiếp ảnh gia đại tài kiêm nhiệm này.

Người khác thì không biết thế nào, chứ lúc Chu Hi nhận được quà thì suýt nữa đã bật khóc. Đây chính là tác phẩm của thần tượng, đâu thể dùng tiền bạc để đo đếm được.

Mao Dã và Tô Nhược Yến cũng có chuẩn bị quà, nhưng vì cả hai còn trẻ nên quà tặng cũng bình thường hơn. Tô Nhược Yến chuẩn bị những chiếc thẻ đánh dấu sách làm từ lá cây do chính tay cô thu thập, còn Mao Dã cũng tương tự, nhưng dùng hoa khô do cậu tự phơi.

Lúc lấy quà ra, cả hai có chút ngượng ngùng đỏ mặt. Quà của nhiều người trông rất đắt tiền, họ có chút ái ngại không dám tặng, nhưng ai cũng đã tặng rồi, không tặng thì lại mất lịch sự.

Cả hai đều rất khéo tay, dù là thẻ đánh dấu sách bằng lá cây hay hoa khô đều vô cùng xinh đẹp, giữ lại được trạng thái hoàn mỹ nhất của lá và hoa.

Bữa tiệc mừng xuân náo nhiệt trôi qua trong màn tặng quà cho nhau. Mọi người ăn ngon, chơi vui, ai nấy đều rất phấn khởi. Đến lúc tàn tiệc thì cũng đã đến giờ tửu quán đóng cửa, quả là một ngày trọn vẹn.

Sau khi tiễn Mao Dã và mọi người về, Viên Châu mới có thời gian đưa Ân Nhã về nhà. Dù trời đã về khuya, nhưng Viên Châu vẫn ngại ngùng không dám mở lời hỏi Ân Nhã có muốn ở lại qua đêm không, mặt anh vẫn chưa đủ dày.

Khi quay lại quán nhỏ, Viên Châu như chợt nhớ ra điều gì, liền đi lên tầng hai của tửu quán.

“Hệ thống, mấy hôm nay tửu quán liên tục mở cửa, mọi người ngày nào cũng uống Bích Đồng Ẩm, lá sen sẽ không bị hái trụi lủi đấy chứ?” Viên Châu thầm nghĩ.

Lên đến tầng hai, Viên Châu thấy ao sen vẫn y như lần đầu anh nhìn thấy, có chăng điểm khác biệt duy nhất là một nụ sen đã hé nở một cánh hoa.

Đến gần hơn, Viên Châu mới phát hiện ra rằng dù lá sen đã được hái trong ngày nhưng cũng khó mà nhận ra. Bởi vì Bích Đồng Ẩm cần phải hái cả lá lẫn cuống, mà cuống càng dài càng tốt. Rất nhiều người đã hái sâu xuống dưới mặt nước, phần cuống còn lại trên mặt nước chỉ là một đoạn ngắn.

Viên Châu phải tìm kỹ lắm mới thấy được một hai gốc cuống bị cắt trên mặt nước, trông rất khó phát hiện.

“Ký chủ cứ yên tâm, lá sen không thể nào hái hết được,” hệ thống hiện chữ.

“Được rồi, không có vấn đề gì là tốt rồi.” Viên Châu thực ra không mấy hứng thú với công nghệ cao siêu của hệ thống, chỉ cần không có nguy cơ bị trụi lá là được.

Thực ra tốc độ sinh trưởng của lá sen cũng rất nhanh, không cần phải lo lắng như vậy. Đừng nhìn cái ao nhỏ thế thôi, cũng có đến cả trăm phiến lá, mỗi ngày tiêu thụ vài lá cũng chẳng thành vấn đề.

Xem xong mối bận tâm bất chợt của mình, Viên Châu liền định về phòng đi ngủ.

Ngủ một giấc đến hừng đông đã là thói quen của anh. Viên Châu tỉnh dậy trong tiếng chuông báo thức quen thuộc, tuần tự bắt đầu rửa mặt, chạy bộ, rồi cho Cơm ăn.

“Hôm qua người đến dự tiệc mừng xuân cũng chỉ là số ít, sáng nay chuẩn bị một ít bánh Thanh Minh làm bữa sáng vậy.” Sau khi ăn mì xong, Viên Châu bắt đầu cân nhắc xem nên chuẩn bị món gì cho bữa sáng.

Cuối cùng, anh quyết định làm bánh Thanh Minh. Đúng như tên gọi, đây là loại bánh làm từ cỏ khúc, có thể chia thành hai loại mặn ngọt. Nhân ngọt có thể là nhân đậu đỏ hoặc mè đen đường trắng, nhân mặn có thể là thịt tươi hoặc thịt khô.

Viên Châu chọn làm hai vị là mè đen đường trắng và thịt khô. Bánh to bằng lòng bàn tay, độ dày cũng tương đương.

Thực khách có thể gọi một phần gồm cả bánh mặn và ngọt. Trong bữa sáng hôm đó, mọi người ăn đến miệng lưỡi bóng dầu, lòng vui phơi phới.

Chủ yếu là vì bánh Thanh Minh không phải hấp mà được chiên từ từ trong dầu. Theo lý mà nói thì phải rất ngấy dầu mới đúng, nhưng nhờ có cỏ khúc đi kèm nên hoàn toàn không ngấy, ngược lại còn tỏa ra một mùi thơm thanh mát, rất kích thích vị giác.

Các thực khách đều vô cùng hài lòng với bữa sáng này. Người đã từng ăn thì thấy hoài niệm, người chưa ăn bao giờ thì thấy mới lạ, ai nấy đều thỏa mãn.

Thời gian bữa sáng bận rộn trôi qua, bữa trưa cũng tuần tự kéo đến.

Hôm nay, Tiểu Tuệ lại ghé Tiệm ăn của Bếp trưởng Viên. Cô từng là người chẳng ăn được gì, nhưng dạo gần đây cứ vài ngày lại đến một lần.

Cô gọi vài món, vẫn ngon như mọi khi.

“Chà, ông chủ Viên này đúng là phúc tinh của bệnh chán ăn.” Tiểu Tuệ vui vẻ phấn chấn, nhanh nhẹn đi đến một văn phòng môi giới bất động sản cách đường Đào Khê không xa.

Dù sao thì những năm qua, Tiểu Tuệ cũng đã tích cóp được một khoản kha khá.

“Thực ra môi trường ở đường Đào Khê cũng không tệ, mua nhà ở đây cũng tốt, quan trọng nhất là có thể thỉnh thoảng đi ăn một bữa.” Tiểu Tuệ hiện đang là tổng giám đốc của một công ty thời trang, lương bổng cũng không tồi.

Mua nhà không nhất định là để đầu tư sinh lời, mua vì đồ ăn cũng là một lý do chính đáng. Tiểu Tuệ mang theo tâm trạng đó bước vào.

Và rồi...

“Tại sao giá nhà ở đường Đào Khê lại ngang ngửa với đường Xuân Hi chứ? Đây là quận Thành Hoa cơ mà!”

“Còn có ‘Khu Viên’, ‘Vành đai 1 Viên’ và ‘Vành đai 2 Viên’ nữa, mấy cái này là cái quái gì vậy?”

“Một quán ăn mà kéo cả giá nhà đất lên, đây là chuyện hiện thực huyền ảo gì thế này? Chắc là mình hoa mắt rồi.”

Tiểu Tuệ méo mặt kể lại chuyện này với cô bạn thân của mình.

--------------------

Chương 2048: Kinh tế khu Viên

Chương 2048: Kinh tế khu Viên

Tiệc xuân qua đi, thời gian tựa như nước chảy, chầm chậm trôi về phía trước. Cuộc sống mỗi ngày của Viên Châu vẫn đều đặn như cũ: mở tiệm, luyện tập nấu nướng, ăn cơm cùng Ân Nhã và chăm sóc cho Phạn Dũng.

Cuộc sống thường nhật cũng có những chuyện thú vị xảy ra, ví dụ như chuyện của Lăng Hải.

Lăng Hải là họ hàng xa của Lăng Hoành, tính ra là quan hệ chú cháu. Cậu năm nay hai mươi tuổi, là sinh viên năm hai chuyên ngành Kinh tế học của Đại học Kinh tế Tài chính Tây Nam.

Thật ra cậu chỉ ghé tiệm đôi ba lần, chủ yếu là vì trong đầu cậu chàng này chỉ có học hành (và gái gú).

Trong nhóm chat "Long Hổ Đấu", Lăng Hải chia sẻ một chuyện:

"Các bạn ơi, xem này, đây là đề tài luận văn mà giáo sư giao cho bọn mình hôm nay."

[Luận về Kinh tế khu Viên và ảnh hưởng đối với du lịch kinh tế Thành Đô]

"Không cần nghi ngờ đâu, 'Kinh tế khu Viên' chính là chỉ những thay đổi kinh tế do ông chủ Viên tạo ra đấy. Trời ạ, ông chủ Viên lên cả sách giáo khoa rồi!"

Tuy những ông lớn trong ngành bất động sản như Ngô Vân Quý và Khương Thường Hi đã sớm nhận ra điều này, nhưng việc nó thực sự trở thành một định nghĩa, được trường đại học công nhận và đưa vào làm đề tài luận văn, không nghi ngờ gì đã ngầm nâng cao vị thế của Viên Châu lên một tầm cao mới.

Nói cho đúng, sự thăng hạng này là nhờ vào Đại hội Ký danh Đệ tử.

Với sự tham gia của sáu tỉnh Tứ Xuyên, Quảng Đông, Giang Tô, Vân Nam, Quý Châu, Sơn Đông, cộng thêm cả Thái Lan và Nhật Bản, danh tiếng của anh đã vang xa.

"Kinh tế khu Viên" là thuật ngữ chung để chỉ các hiện tượng như giá nhà đất khu Viên tăng vọt, một người kéo theo GDP của cả khu vực... và đã được các trường đại học kinh tế tài chính đưa vào tài liệu giảng dạy của mình.

Chuyện của Lăng Hải đã dấy lên một cuộc thảo luận sôi nổi trong nhóm chat "Long Hổ Đấu".

Vài ngày sau khi Lăng Hải chia sẻ chuyện này, vào một buổi sáng, ngay sau khi giờ ăn sáng kết thúc, Chu Thế Kiệt dẫn theo ba người nữa bước vào tiệm Tiểu Trù Thần.

"Chú Chu, sao hôm nay chú lại có thời gian rảnh ghé qua vậy ạ?" Viên Châu thấy Chu Thế Kiệt liền bước ra đón.

"Có chút việc cần tìm cậu, chúng ta vào trong rồi nói," Chu Thế Kiệt nói thẳng.

"Mời mọi người đi theo cháu." Viên Châu làm tư thế mời rồi đi trước dẫn đường.

Đi theo ông Chu Thế Kiệt là ba người, dẫn đầu là một người đàn ông khoảng năm mươi tuổi, hai người còn lại thì trẻ hơn một chút, một người ba mươi mấy, một người hơn bốn mươi. Viên Châu nhận ra Chu Thế Kiệt đối xử với người đàn ông đi đầu vô cùng kính trọng, lúc đi cũng cố ý đi sau một bước nhỏ.

"Có chuyện gì vậy nhỉ?" Viên Châu có chút khó hiểu.

Gần đây hệ thống không giao nhiệm vụ gì, anh cũng không làm chuyện gì gây chú ý, cũng đã một thời gian không lên top tìm kiếm, chắc không liên quan đến mình.

Anh dẫn mọi người ra sân sau, pha trà cho từng người rồi mới mời mọi người ngồi xuống nói chuyện.

Người đàn ông đi đầu sau khi ngồi xuống cũng không nói gì, sự chú ý của ông hoàn toàn tập trung vào chiếc chén trà trước mặt, vẻ mặt không còn nghiêm túc và bình tĩnh như trước mà lộ rõ sự kinh ngạc.

Chỉ thấy chiếc chén trên bàn đá là loại chén sứ trắng, toàn thân trắng như tuyết, bề mặt được chạm nổi những hoa văn nhỏ li ti, tổng thể trông cổ phác, lịch sự tao nhã, mang lại cảm giác ôn nhuận, thông suốt.

Đương nhiên, thứ hấp dẫn người đàn ông không phải là chiếc chén đẹp mà là lá trà bên trong, cùng với hương trà thoang thoảng quyện với hương hoa và hương trái cây rõ rệt. Tuy nghe có vẻ là một mùi hương phức tạp, nhưng chúng lại hòa quyện vào nhau một cách vô cùng kỳ diệu.

Nước trà màu xanh biếc, hương thơm ngát, lá trà chìm nổi bên trong, đúng thật là "đầu sợi đồng, hình xoắn ốc, toàn thân phủ lông bạc", muốn người ta không chú ý cũng khó.

"Đây là Bích Loa Xuân cực phẩm sao?" Người đàn ông lần đầu lên tiếng, giọng ông hơi khàn nhưng rất trầm ổn.

"Vâng ạ." Viên Châu gật đầu.

Lá trà này là do anh tận dụng quyền lợi mỗi tháng được chỉ định năm loại nguyên liệu vào kho riêng của mình mà có được. Cũng vì chuyện này mà anh lại bị hệ thống cho một vố ra oai. Dạo này hệ thống càng ngày càng nghịch ngợm, chẳng còn vẻ chững chạc như lúc mới quen nữa.

Viên Châu đã vô hình trung sở hữu thêm một vườn cây ăn trái và một vườn trà rộng lớn ở hồ Động Đình, đây mới là thu hoạch thật sự.

Nghe Viên Châu thừa nhận, người đàn ông hơi nhanh tay nâng chén trà lên nhấp một ngụm. Rõ ràng là nước trà hơi nóng, nhưng khi uống vào miệng lại có cảm giác thanh mát, phảng phất như có một cơn gió xuân thổi qua trong khoang miệng. Một mùi trái cây khó tả quyện với hương hoa thoang thoảng khiến người ta như đang lạc vào một vườn cây ăn trái, không khí mùa xuân làm người ta say đắm.

"Đúng là cực phẩm, còn ngon hơn rất nhiều so với loại tôi tình cờ có được trước đây. Tiệm Tiểu Trù Thần quả nhiên danh bất hư truyền." Người đàn ông cảm thán một câu.

"Đồ của cậu Viên toàn là hàng tốt cả, Bộ trưởng Vương cứ xem kỹ là biết ngay." Chu Thế Kiệt nói đỡ một bên.

Ý trong lời nói tự nhiên là đang nói giúp cho Viên Châu.

Viên Châu lại không nói nhiều, chỉ cầm ấm trà lên rót thêm cho Bộ trưởng Vương và Chủ tịch Chu, không có hành động thừa thãi nào khác, trông rất chững chạc.

"Ông Chu không cần phải cẩn thận như vậy. Chuyện lần này cũng không phải chuyện xấu, chỉ là tình cờ rơi vào thời điểm này nên tôi mới phải đích thân đi một chuyến thôi." Người đàn ông, tức Bộ trưởng Vương, vẫn rất nể mặt Chu Thế Kiệt, sắc mặt cũng hòa hoãn đi nhiều.

Nghe vậy, Chu Thế Kiệt cũng thở phào một hơi rồi quay sang nói với Viên Châu: "Đây là Bộ trưởng Vương của Bộ Tuyên truyền. Lần này đến tìm cậu là có chút việc muốn nhờ cậu giúp đỡ."

"Chào Bộ trưởng Vương, không biết là có chuyện gì ạ?" Viên Châu vẫn giữ được bình tĩnh, hỏi thẳng.

"Là vấn đề thay đổi Đại sứ hình ảnh, do tôi phụ trách. Sau buổi trình diễn ẩm thực cá nhân của Đầu bếp Viên, rất nhiều quốc gia, đặc biệt là các nước châu Á, đã có thêm nhiều hạng mục hợp tác với nước ta, không chỉ về văn hóa ẩm thực mà các phương diện khác cũng bắt đầu tăng lên. Lần thay đổi đại sứ này, rất nhiều người đã đề cử cậu. Chức Đại sứ hình ảnh văn hóa Hoa Hạ này để cậu đảm nhiệm, Đầu bếp Viên không có vấn đề gì chứ?" Bộ trưởng Vương giải thích chi tiết tình hình.

"Cháu chỉ là một đầu bếp, làm Đại sứ hình ảnh liệu có vấn đề gì không ạ?" Viên Châu cảm thấy mình chỉ là một đầu bếp, nếu là Đại sứ hình ảnh văn hóa ẩm thực Hoa Hạ thì anh sẽ không từ chối, nhưng làm Đại sứ hình ảnh cho cả một quốc gia thì có phải là quá qua loa rồi không?

"Không đâu, tài nấu nướng của Đầu bếp Viên thì mọi người đều thấy rõ, nói là đệ nhất châu Á hiện nay cũng không quá lời, cậu hoàn toàn gánh vác được." Bộ trưởng Vương nói: "Hơn nữa, Đại sứ hình ảnh quốc gia có tổng cộng ba người, và cá nhân tôi cho rằng Đầu bếp Viên là người có đủ tư cách nhất."

"Nếu đã như vậy thì phía cháu không có vấn đề gì ạ. Cháu cần phải làm những gì ạ?" Viên Châu suy nghĩ một chút rồi đồng ý ngay.

Việc này và mục tiêu phát dương văn hóa ẩm thực Hoa Hạ của anh bổ trợ cho nhau, đều cùng một hướng. Có một thân phận chính thức sẽ giúp mọi việc dễ dàng hơn một chút.

"Đây chính là mục đích chuyến đi này của tôi. Vừa hay đúng dịp Hội nghị giao lưu năm nước châu Á lần này, ý của tôi là muốn Đầu bếp Viên quay một video giới thiệu về văn hóa ẩm thực nước ta, để phát vào cuối buổi giao lưu văn hóa." Bộ trưởng Vương vừa uống trà vừa nói chuyện chính.

Uống xong, ông không đợi Viên Châu rót thêm trà mà tự mình ra tay, thực hành triệt để tinh thần "tự thân vận động, cơm no áo ấm" một cách tinh tế.

"Việc này không thành vấn đề, chỉ là về nội dung quay, có yêu cầu gì không ạ?" Viên Châu hỏi.

--------------------

Chương 2049: Đại Sứ Hình Tượng

Chương 2049: Đại Sứ Hình Tượng

Anh đã quá quen với việc quay video. Để đảm bảo chất lượng, anh còn đặc biệt sắm một bộ thiết bị không hề rẻ, dù sao thì anh cũng thường xuyên phải quay video cho các hiệp hội.

Viên Châu tham gia rất nhiều hiệp hội. Dù phần lớn chỉ là trên danh nghĩa, giữ chức vụ quản sự hoặc hội trưởng danh dự, nhưng một khi người ta đã nhờ vả, có những việc anh không thể từ chối, và quay video là một trong số đó.

Ví dụ như: "Tôi, Viên Châu, xin chúc các thành viên của Hiệp hội Bảo vệ Đầu bếp một năm mới vui vẻ", hay "Chúc cho cuộc thi ẩm thực của Hiệp hội Món cay Tứ Xuyên được tổ chức thành công tốt đẹp"...

Vừa nghe Vương bộ trưởng nói chỉ cần quay một đoạn video, Viên Châu liền cảm thấy đây không phải chuyện gì to tát.

Viên Châu của hiện tại đã khác xưa, không còn là người đàn ông từng yêu cầu phải làm mờ mặt mình khi lên sóng truyền hình nữa.

"Cứ tự do sáng tạo là được, đầu bếp Viên chỉ cần bám sát chủ đề là ổn. Lát nữa, thư ký Dương sẽ gửi tài liệu cụ thể cho cậu." Vương bộ trưởng chỉ vào người đàn ông trạc ba mươi tuổi đang đứng bên cạnh.

"Đầu bếp Viên, xin chờ một lát." Thư ký Dương gật đầu chào Viên Châu.

Anh ta lấy cặp công văn mang theo bên mình ra, cúi đầu tìm kiếm, có lẽ là đang tìm tài liệu mà Vương bộ trưởng đã nhắc tới.

"Được ạ, đến lúc đó tôi sẽ quay xong video trong thời gian quy định." Viên Châu đáp.

Chuyện chính sự đã bàn bạc gần xong, thời gian còn lại là để trò chuyện phiếm. Vương bộ trưởng tỏ ra khá tò mò về Viên Châu, ông hỏi không ít vấn đề, đến nỗi trà cũng phải thay hai ấm mới.

Viên Châu thầm nghĩ, ba lạng Bích Loa Xuân mà mình xin từ hệ thống phen này khó giữ rồi.

Vương bộ trưởng là một người thực sự am hiểu về trà. Trước đây ông không thích uống, nhưng phu nhân của ông lại là người thừa kế của một gia tộc làm trà nổi tiếng. Kể từ khi kết hôn, ông đã dần hình thành thói quen uống trà. Bởi vậy, ông vô cùng háo hức với ấm Bích Loa Xuân mà Viên Châu mang ra.

Ngại không dám mở lời xin một ít lá trà mang về, ông đành tranh thủ cơ hội uống được bao nhiêu hay bấy nhiêu.

Cứ thế, họ uống trà mãi cho đến lúc Viên Châu phải đi chuẩn bị nguyên liệu cho bữa trưa mà Vương bộ trưởng và mọi người vẫn cảm thấy chưa đã thèm. Hương trà thơm ngát tràn ngập khoang miệng, lan tỏa ra cả khoảng sân, khiến người ta cảm thấy tinh thần sảng khoái.

"Vương bộ trưởng, trưa nay ở lại đây dùng bữa luôn đi. Vừa hay thử tay nghề của tiểu Viên. Nếu ngài thích trà, chắc hẳn sẽ có không ít món bánh ngọt hoặc món ăn được làm từ trà đấy, lát nữa có thể xem thực đơn rồi gọi vài món nếm thử." Chu Thế Kiệt đề nghị.

Những món ăn này về cơ bản không liên quan gì đến ẩm thực Lỗ. Dù Chu Thế Kiệt chưa từng nếm qua và cũng không biết cách làm, nhưng ông tin tưởng 120% vào tay nghề của Viên Châu, vì vậy mới thẳng thắn đề nghị như thế.

"Thư ký Dương, chiều nay tôi có lịch trình gì không?" Dù đã động lòng, Vương bộ trưởng vẫn hỏi lại cho chắc.

"Ba giờ chiều có chuyến bay về thủ đô, sáu giờ có một bữa tiệc, chín giờ có một buổi hội thảo, ngoài ra không còn gì ạ." Thư ký Dương lấy sổ tay ra, báo cáo lịch trình một cách rành rọt.

"Vậy thì vừa kịp ăn một bữa ở đây. Phiền đầu bếp Viên nhé. Trưởng phòng Lý cũng ở lại cùng luôn." Vương bộ trưởng quay sang người đàn ông trạc bốn mươi tuổi bên cạnh.

Trưởng phòng Lý là người sau này sẽ phụ trách liên lạc với Viên Châu. Lần này tuy không có việc của anh, nhưng anh vẫn đi cùng. Có điều, trưởng phòng Lý là người thường trú ở Thành Đô, đã đến Tiệm Cơm Thần Bếp không ít lần, mục đích chính của anh lần này cũng là để ăn trưa.

"Bộ trưởng không nói thì tôi cũng định ở lại rồi. Tay nghề của đầu bếp Viên phải nói là tuyệt đỉnh, lát nữa bộ trưởng nhất định phải nếm thử cho thật kỹ." Trưởng phòng Lý cười hiền hậu nói.

"Tiệm của tôi chỉ có thể tự xếp hàng thôi ạ. Mời các vị cứ tự nhiên, tôi phải đi chuẩn bị nguyên liệu, xin thất lễ trước." Viên Châu nhìn đồng hồ thấy không còn sớm liền cáo từ.

Ở đây đã có hai "lão làng" là trưởng phòng Lý và hội trưởng Chu, anh không cần lo lát nữa họ sẽ không biết phải làm gì.

Vương bộ trưởng có chút ngơ ngác gật đầu với Viên Châu. Đợi anh đi rồi, ông mới hỏi: "Xếp hàng... là cái ý mà tôi đang nghĩ đấy à?"

Ông thật sự không biết Tiệm Cơm Thần Bếp lại có quy tắc này. Đã bao nhiêu năm rồi Vương bộ trưởng chưa từng phải xếp hàng để ăn cơm, bình thường đều là đặt chỗ trước.

"Quy tắc ở chỗ đầu bếp Viên đúng là nhiều thật, nhưng tay nghề của cậu ấy cũng đỉnh thật sự." Trưởng phòng Lý gãi đầu nói.

"Quy tắc ở chỗ tiểu Viên là vậy đấy. Lần nào tôi đến cũng phải xếp hàng. Không còn sớm nữa, chúng ta mau ra ngoài xếp hàng thôi, nếu không lát nữa sẽ đông người lắm." Chu Thế Kiệt cũng lên tiếng.

Vương bộ trưởng cảm thấy rất mới lạ. Đã là quy tắc của quán thì phải tuân thủ, không thể đòi hỏi đặc quyền gì.

Nhưng trong lòng, sự mong đợi của ông đối với Viên Châu đã lên đến đỉnh điểm.

Mấy người hành động cũng nhanh nhẹn, chẳng mấy chốc đã ra tới bên ngoài. Lúc này, ngoài một người đàn ông râu quai nón mặc đồ ngủ ra thì chưa có ai khác.

Trong lòng họ thở phào một hơi, may mà chưa có ai.

Ô Hải vốn bị mùi thơm của trà hấp dẫn nên mới xuống lầu, nhưng qua điều tra, anh biết Viên Châu đang có việc quan trọng nên không làm phiền. Là một con thú trưởng thành, chút lý lẽ này anh vẫn hiểu.

Thấy nhóm Chu Thế Kiệt đi ra, anh cũng không chen lên giành vị trí mà chỉ đứng xếp sau họ, còn gật đầu chào Chu Thế Kiệt.

Phản ứng đầu tiên của Chu Thế Kiệt khi thấy Ô Hải là mừng thầm vì thằng con trời đánh của mình không có ở đây. Thật tốt quá rồi.

Mấy người họ đứng chưa được bao lâu, các thực khách đã lục tục kéo đến chiến trường, chuẩn bị khai hỏa cho chiến dịch bữa trưa.

"Đông người thật." Vương bộ trưởng nhìn dòng người chỉ trong mười phút ngắn ngủi đã xếp thành một hàng dài dằng dặc phía sau, dường như không thấy điểm cuối, vô cùng hùng vĩ.

"Chúng ta phải đợi một lúc nữa mới đến giờ mở cửa. Tiểu Viên rất đúng giờ." Chu Thế Kiệt thì thầm với Vương bộ trưởng.

"Đã đến giờ cơm trưa, mời 16 vị khách đầu tiên vào quán dùng bữa." Tô Nhược Yến đứng ở cửa nói.

Nghe thấy vậy, Vương bộ trưởng mừng thầm trong lòng. Cả nhóm bốn người vào tiệm, tự nhiên ngồi xuống một chiếc bàn bốn người.

Bốn quyển thực đơn dày cộp trên bàn trông vô cùng bắt mắt.

"Vương bộ trưởng, ngài xem muốn ăn gì nhé. Tất cả các món trong thực đơn này đều là món tủ của tiểu Viên đấy." Chu Thế Kiệt chỉ vào quyển thực đơn nói.

"Nhiều món thế này mà đều là món tủ sao?" Ngay cả Vương bộ trưởng cũng không khỏi hít một hơi khí lạnh.

Sự hiểu biết của ông về Viên Châu chỉ giới hạn ở mức "đầu bếp hàng đầu châu Á, trình độ đỉnh cao". Tuổi còn trẻ đã không có đối thủ. Về việc anh giỏi món gì thì ông lại không biết, nhưng đây chắc chắn là lần đầu tiên ông thấy một đầu bếp có thực đơn món tủ dày như một cuốn từ điển.

Vương bộ trưởng không hề nghi ngờ Chu Thế Kiệt đang khoác lác, dù sao người ngồi được lên vị trí như Chu Thế Kiệt thì năng lực tuyệt đối không phải bàn.

Mở thực đơn ra, đầu tiên là các món Tứ Xuyên, rồi đến món Lỗ, món Quảng Đông và các hệ thống ẩm thực khác. Vương bộ trưởng càng lật càng kinh ngạc, một người mà nắm vững nhiều hệ thống ẩm thực như vậy ư? Lúc trước tiếp xúc với Viên Châu cũng đâu thấy anh ta có ba đầu sáu tay gì đâu?

"Xem ra lần này tìm đúng người làm đại sứ hình tượng rồi. Chắc chắn sẽ làm rạng danh đất nước chúng ta." Vương bộ trưởng nói.

"Không sai, đầu bếp Viên thì không nói đâu xa, riêng tài nấu nướng này đã là số một rồi." Trưởng phòng Lý cũng vô cùng kính nể Viên Châu.

Cuối cùng, nhập gia tùy tục, Vương bộ trưởng vẫn gọi một món Tứ Xuyên cho hợp cảnh, kèm theo mấy món điểm tâm làm từ trà như bánh gato trà xanh, bánh xốp giòn trà xanh...

Sau đó, Vương bộ trưởng lại một lần nữa bị tốc độ lên món cực nhanh của Viên Châu làm cho kinh ngạc. Còn về hương vị đỉnh cao thì ông chỉ đơn thuần là tận hưởng. Kinh diễm thì chắc chắn là có, nhưng sau quá nhiều màn dạo đầu ấn tượng như vậy, ông lại có cảm giác điều này là đương nhiên.

--------------------

Chương 2050: Dành một phút mặc niệm

Chương 2050: Dành một phút mặc niệm

Có thể nói, bất kỳ thực khách nào biết đến danh tiếng của Quán ăn Thần Bếp đều đặt kỳ vọng rất lớn vào Viên Châu. May mắn là, dù trong bất kỳ hoàn cảnh nào, anh cũng chưa bao giờ để sự kỳ vọng của họ phải thất vọng.

Bộ trưởng Vương vội vã dùng xong bữa trưa, giao lại công việc cho Trưởng phòng Lý rồi nhanh chóng rời khỏi Thành Đô.

Về phần Trưởng phòng Lý, giờ đây ông đã có lý do chính đáng để đến Quán ăn Thần Bếp. Ông quyết định sau này mỗi tháng sẽ ghé qua hai lần, vừa tiện trao đổi công việc với đại sứ hình tượng, vừa để bồi đắp tình cảm.

"Quả là một kế hoạch hoàn hảo." Trưởng phòng Lý thầm khen mình đúng là một người thông minh.

Có lẽ vì đã nhàn rỗi hơn nửa tháng trước, hôm nay công việc cứ dồn dập kéo đến. Buổi chiều, August và mấy người đại diện cho ban tổ chức Giải thi đấu Ẩm thực Bocuse cũng đã tới Quán ăn Thần Bếp.

Thứ nhất là họ muốn trao đổi với Viên Châu về các chi tiết cụ thể của giải đấu, cũng như một vài thay đổi so với năm ngoái.

Đừng tưởng rằng thể thức của các cuộc thi lớn đều cố định, đặc biệt là với những giải đấu tầm cỡ trong giới ẩm thực, gần như năm nào cũng có sự điều chỉnh.

Nhắc đến Giải thi đấu Ẩm thực Bocuse, Phó chủ tịch ban tổ chức, danh trù Cư Mạn Lý, đã kịch liệt phản đối việc một đầu bếp Trung Hoa được vào thẳng vòng chung kết, cho dù người đó là Viên Châu – đệ nhất đầu bếp châu Á.

Cư Mạn Lý không nhắm vào cá nhân Viên Châu, mà là nhắm vào ẩm thực Trung Hoa. Ông ta luôn cho rằng văn hóa ẩm thực của Trung Hoa chẳng có gì đặc sắc.

Không phải đại sư ẩm thực nào cũng có một tấm lòng rộng mở.

Tuy nhiên, Chủ tịch ban giám khảo Giải thi đấu Ẩm thực Bocuse thế giới năm nay lại là August, nên ông đã trực tiếp bác bỏ ý kiến của Cư Mạn Lý.

Đương nhiên, August không hề kể chuyện này với Viên Châu, nên anh hoàn toàn không biết gì.

Đã lâu không được thưởng thức tài nghệ của Viên Châu, August và mọi người đều rất mong nhớ. Họ cũng muốn có dịp giao lưu, trao đổi thêm với anh. Vì vậy, danh sách năm người trong phái đoàn lần này đã phải trải qua một hồi "thương thảo" mới được chốt lại.

Thật ra, danh tiếng của Viên Châu ở châu Âu không quá lẫy lừng, một phần cũng vì không ít nhà phê bình ẩm thực có thành kiến với món Trung Quốc, ví dụ như "hội chứng nhà hàng Trung Hoa" mà trước đây Sở Kiêu từng gặp phải.

Lần này, nhờ có Sở Kiêu trình chiếu video trong bữa tiệc do các đầu bếp như August tổ chức, tên tuổi của Viên Châu mới được quảng bá, khiến nhiều đầu bếp có chút ấn tượng về cái tên này, ít nhất thì kỹ thuật dao của anh quả thực là tuyệt đỉnh.

Ngoài ra, trong buổi triển lãm cá nhân của Viên Châu, màn trình diễn kinh diễm của anh đã được Chủ tịch Hiệp hội Đầu bếp Nổi tiếng Thế giới lúc bấy giờ là Manfred và August livestream nhiều lần trên Twitter.

Có thể tóm tắt về danh tiếng của Viên Châu trong giới đầu bếp Âu Mỹ như sau: anh khá có tiếng tăm trong giới đầu bếp hàng đầu.

Những người tranh giành suất đến Thành Đô lần này đều là các đầu bếp từng bị "đầu độc" bởi những buổi livestream trên Facebook trong triển lãm cá nhân của Viên Châu.

Trừ Manfred, người lấy danh nghĩa công vụ để có một suất, và người thực thi chính là August, ba người còn lại đều đến đây với tâm trạng đầy mong đợi.

Trong đó có bếp trưởng Merlman, người được mệnh danh là "Vương miện của Đan Mạch", danh trù Morgan đến từ Phần Lan, và bếp trưởng món Tây Hill của Na Uy.

"Một đầu bếp có thể khiến August tranh cãi thẳng mặt với Cư Mạn Lý, quả thực rất đáng để mong chờ." Merlman nói.

Hill và Morgan gật đầu.

"Tôi cũng cho rằng bếp trưởng Cư Mạn Lý đã quá đáng, văn hóa của mỗi quốc gia đều cần được tôn trọng." Hill nói thêm.

"Bếp trưởng Cư Mạn Lý luôn là người theo chủ nghĩa tôn sùng ẩm thực Pháp, thậm chí còn cho rằng món Tây chỉ là một cách gọi khác của món Pháp." Morgan nói: "Thêm vào đó, tài nghệ của bếp trưởng Cư Mạn Lý thực sự rất cao, không ai có thể sửa đổi quan điểm của ông ấy."

"Tôi cũng thấy vậy." Merlman nói: "Thôi đừng nói những chuyện này nữa, chúng ta đến đây là để thưởng thức mỹ thực."

Mấy người họ tuổi tác cũng không còn trẻ, nhưng lần này họ không mang theo đệ tử hay trợ lý, cũng giống như Dalama và những người khác. Dù sao mục đích chính của họ một là để bàn bạc với Viên Châu về giải đấu, hai là đến để ăn, có người đi cùng hay không hoàn toàn không quan trọng.

Lúc đặt khách sạn, họ đã phải tốn không ít công sức, nhờ vả một vài mối quan hệ mới đạt được mục đích.

Hướng dẫn viên của họ là người quen cũ Alex, một anh chàng rất có tiếng trong giới bạn bè quốc tế. Cả Dalama và Manfred đều rất hài lòng về anh ta.

Khi August và những người khác đến, vừa đúng lúc Viên Châu chuẩn bị bắt đầu công việc điêu khắc buổi chiều.

Đây cũng là thời điểm họ cố ý lựa chọn, thực ra họ đã đến từ buổi trưa.

"Chủ tịch Dorava và bếp trưởng August, không biết lần này hai vị đến đây có việc gì không ạ?" Viên Châu lên tiếng chào hỏi.

"Viên, chúng ta lại gặp nhau rồi."

August và Manfred đều rất nhiệt tình, họ xem vị thế của Viên Châu ngang hàng với mình. Trong giới đầu bếp, thực lực quan trọng hơn tuổi tác.

Nói thêm một chút, Dorava là họ của Manfred.

"Rất vui được gặp lại các vị." Viên Châu khẽ gật đầu với mấy người họ.

Đoán là có chuyện cần bàn, anh dẫn mọi người ra sân sau, nơi đó khá thích hợp để nói chuyện.

Sau khi mời mọi người ngồi xuống, Viên Châu rót cho mỗi người một ly nước. Đương nhiên, đây là loại nước đã được chứng nhận chính thức và trở thành một hiện tượng trên mạng.

"Nước này quả thực không tồi." August uống một ngụm rồi nói.

Những người khác cũng khá hài lòng với loại nước này, là những đầu bếp hàng đầu, vị giác của họ đều vô cùng nhạy bén.

"Có phải chuyện về giải thi đấu có thay đổi gì không ạ?" Viên Châu hỏi.

"Về chi tiết có một chút thay đổi nhỏ, nhưng cậu Viên không cần quá để tâm. Lần này tôi đến để thông báo thời gian cụ thể, đã được ấn định vào ngày 18 tháng 6. Nếu có thể, mong cậu đến sớm hơn hai ngày. Tôi đến để trao thư mời." August nói rồi lấy ra một tấm thiệp vô cùng tinh xảo.

Trên đó viết tay cẩn thận dòng chữ mời Chủ tịch Hiệp hội Đầu bếp Nổi tiếng Trung Hoa, Viên Châu, tham dự vòng chung kết Giải thi đấu Ẩm thực Bocuse.

"Cảm ơn ngài." Viên Châu hai tay nhận lấy, xem qua rồi cất đi, sau đó hỏi: "Vòng loại đã bắt đầu rồi phải không ạ?"

Trước đó đã nói, Giải thi đấu Ẩm thực Bocuse được chia làm hai phần: vòng loại và vòng chung kết.

Hiện tại, việc đăng ký vòng loại đang diễn ra sôi nổi, nhưng suất của Viên Châu đã được định sẵn từ trước nên sẽ không ảnh hưởng đến các trận đấu sắp tới.

"Việc đăng ký đã bắt đầu, tiếp theo là chờ đợi thôi." August nói.

Ông là Chủ tịch ban giám khảo năm nay, đương nhiên nắm rất rõ tiến độ hiện tại.

"Cậu Viên có hứng thú đến xem trực tiếp không?" August hỏi.

Viên Châu trả lời: "Quán ăn không thể không có người trông coi, không biết có video ghi hình của các danh trù tại hiện trường không ạ?"

"Đương nhiên là có, tất cả đều sẽ được lưu trữ, cũng không phải bí mật gì. Nếu cậu Viên cần, tôi sẽ lấy cho cậu một bản."

"Vậy cảm ơn bếp trưởng August." Viên Châu nói lời cảm tạ. Xem các danh trù khác nấu ăn nhiều hơn có thể học hỏi được những điều khác biệt.

Tài nghệ đã xuất chúng như vậy mà vẫn còn muốn nghiên cứu đối thủ, August bất giác dành một phút mặc niệm cho các thí sinh khác.

"Chủ tịch Dorava, lần này ngài đến đây có việc gì quan trọng sao?" Viên Châu hỏi.

Viên Châu cảm thấy chỉ để đưa một lá thư mời thì không cần nhiều người đi cùng như vậy, đội hình này quá hoành tráng.

"Khụ, tôi đến để bàn bạc một chút với Chủ tịch Chu về Hội giao lưu Trung-Pháp, sau đó tiện đường ghé qua chỗ cậu xem sao." Manfred thản nhiên nói.

"Không phải đã định là sau giải thi đấu sao ạ?" Viên Châu hơi thắc mắc.

Trước đây Chu Thế Kiệt đã từng nói với anh về vấn đề này, anh vẫn nhớ khá rõ.

"Đúng là như vậy, nhưng có một vài chi tiết cần phải chốt lại. Thêm nữa lần này August muốn đến chỗ cậu, nên tôi tiện đường đi cùng luôn." Manfred nói một cách nghiêm túc, đến chính ông cũng tin vào lời mình nói.

Viên Châu gật đầu không nói nhiều, lần đầu tổ chức một hội giao lưu cần bàn bạc rất nhiều chuyện, điều này cũng không có gì lạ.

--------------------

Chương 2051: Cả Ba Đều Tuyệt

Chương 2051: Cả Ba Đều Tuyệt

"Để tôi giới thiệu một chút, vị này là Merlman, vị này là Morgan, và đây là Hill. Tất cả đều là bạn của tôi, đồng thời cũng là những bếp trưởng món Tây. Mọi người muốn đến đây để gặp gỡ và tìm hiểu về tay nghề của bếp trưởng Viên." August giới thiệu từng người một, sợ có gì nhầm lẫn.

"Chào ba vị bếp trưởng, rất hân hạnh được gặp các vị." Viên Châu lịch sự chào hỏi.

Dù August giới thiệu khá chung chung, nhưng Viên Châu cũng đoán được thân phận của ba người Hill, Morgan và Merlman.

Ba vị bếp trưởng cũng vô cùng tò mò về Viên Châu. Dù đã xem qua video, nhưng khi tận mắt trông thấy ngoài đời thực vẫn không khỏi kinh ngạc, anh quả thực quá trẻ.

Dù ngôn ngữ có chút bất đồng, nhưng nhờ có August phiên dịch, cộng thêm vốn tiếng Anh khá tốt của Viên Châu, hai bên đã trò chuyện vô cùng hòa hợp.

Thời gian thấm thoắt thoi đưa, chẳng mấy chốc đã đến giờ Viên Châu chuẩn bị nguyên liệu cho bữa tối như thường lệ.

"Hôm nay rất vinh hạnh được làm quen với các vị bếp trưởng, hy vọng sau này có cơ hội cùng nhau trao đổi. Bây giờ tôi có việc phải bận, nên xin phép không thể tiếp chuyện được nữa." Viên Châu đứng dậy, nói rất khách sáo.

Vừa rồi, anh đã trao đổi một vài quan điểm về món tráng miệng với mấy vị đại sư ẩm thực phương Tây và cũng thu hoạch được đôi chút, nên Viên Châu rất hài lòng.

"Thời gian trôi nhanh thật, mỗi lần giao lưu là lại quên cả giờ giấc. Bếp trưởng Viên cứ đi làm việc của mình đi, lát nữa chúng tôi sẽ ra ngoài xếp hàng ăn tối, tôi biết quy củ rồi." August nói trước.

"Đúng vậy, chúng tôi tự lo được." Manfred cũng phất tay ra hiệu đã hiểu.

Hai vị này đã lên tiếng, ba vị bếp trưởng còn lại cũng đã nghe danh từ trước, nên đều khá tuân thủ quy tắc, bởi vì nhà hàng của chính họ cũng có những quy định kỳ quái.

Ví dụ như Hill, bếp trưởng nổi tiếng người Na Uy, nhà hàng của ông có quy định không tiếp khách nam vào thứ Tư.

Về lý do thì cũng chẳng có lý do gì đặc biệt, sau đó ông bị kiện vì tội phân biệt giới tính... Đúng là một hành động khó hiểu.

Trở lại chuyện chính, Viên Châu quay về lầu hai tắm rửa thay đồ, chuẩn bị nguyên liệu nấu ăn.

Bữa tối hôm đó trở nên náo nhiệt hơn hẳn vì có sự góp mặt của Manfred và nhóm bạn. Chủ yếu là vì trong số đó, Hill là fan cứng của họa sĩ Ô Hải, nên khi gặp được thần tượng, vị bếp trưởng năm sáu mươi tuổi cũng trở nên phấn khích, khiến không khí ồn ào hơn hẳn.

Chuyện quan trọng nhất của August và nhóm bạn thực ra là đến để thưởng thức tài nghệ của Viên Châu, những việc khác chỉ là tiện thể, nên lúc gọi món cho bữa tối, ai nấy đều vô cùng hăng hái.

Ba vị bếp trưởng còn lại tuy lần đầu đến nhưng có August phiên dịch nên cũng đã tìm được món mình muốn trên thực đơn.

Kết quả không có gì phải bàn cãi, chắc chắn là họ đã bị chinh phục.

Mặc dù trong cuộc thảo luận buổi chiều, họ đã phần nào thấy được tài nghệ của Viên Châu, nhưng chỉ khi thực sự nếm thử món ăn, họ mới hiểu tại sao August lại tranh cãi với Chu Mạn Lệ ngay trước mặt mọi người.

Hill, Merlman và Morgan mỗi người gọi một món khác nhau.

Morgan thích ăn bít tết, thần tượng của ông chính là Dalama. Giới đầu bếp phương Tây thích ăn bít tết có thể chia làm hai trường phái, một là trường phái Maricielo, hai là trường phái Dalama. Rõ ràng Morgan thuộc vế sau, dù sao ông và Dalama cũng là bạn bè.

Hill thì thích đồ ngọt, nhìn thân hình "hơi mập" của ông là đủ hiểu. Phải biết rằng, Hill còn là một vận động viên bóng đá nghiệp dư, thời trẻ cường độ vận động không hề nhỏ, vậy mà vẫn "hơi mập", đủ để thấy ông mê đồ ngọt đến mức nào.

Còn Merlman thì không có sở thích gì đặc biệt, đối với ông, món nào cũng được.

Thế là ba người gọi ba món hoàn toàn khác nhau: pudding trà xanh, bít tết Sirloin kiểu Ý và thịt viên Thụy Điển.

Thực ra, "tây lạnh" trong món bít tết Sirloin là phiên âm của từ "Sirloin". Nói đơn giản, đó không phải là kỹ thuật nấu nướng mà là tên gọi của phần thịt bò. Sirloin là phần thăn ngoại, thịt sẽ cứng hơn một chút, có gân và dai, là món khoái khẩu của những người trẻ tuổi thích ăn tái.

"Ba người chúng ta gọi ba món khác nhau, ha ha, có phải chúng ta đang làm khó bếp trưởng Viên không?" Hill nói.

Morgan trầm ngâm một lát rồi đáp: "Là August nói với chúng tôi rằng bếp trưởng Viên giỏi tất cả các món, nên chắc không có vấn đề gì đâu."

"Ăn rồi sẽ biết." Merlman nói.

August và Manfred không tham gia vào cuộc trò chuyện của ba người. Là những khách quen đã đến quán vài lần, cả hai đã sớm quyết định món mình muốn ăn từ đầu.

Viên Châu làm món ăn nhanh như thường lệ. Chẳng mấy chốc, các món đã được bưng lên, đầu tiên là pudding trà xanh, sau đó là bít tết, và cuối cùng là thịt viên.

Lúc đầu, cả ba người đều nhìn chằm chằm vào món ăn của người khác, chủ yếu là vì món nào cũng quá tinh xảo.

Pudding trà xanh không giống những loại thông thường, nó có màu xanh ngọc bích, trông có vẻ trong suốt. Khác với kiểu truyền thống được đựng trong chén, toàn bộ khối pudding mềm mại, rung rinh được đặt trên một chiếc đĩa nhỏ màu trắng tinh, trông vô cùng đẹp mắt.

Còn món bít tết thì đơn giản hơn, được đặt trong một chiếc đĩa lớn phẳng, tỏa ra mùi thơm quyến rũ. Bề mặt bóng bẩy, trông có vẻ đã chín, nhưng bên trong thế nào thì không ai biết. Các món ăn kèm bên cạnh cũng được bày biện tinh xảo và đẹp đẽ.

Thịt viên Thụy Điển có lẽ là món có vẻ ngoài bắt mắt nhất, dù sao trước đây Lý Lập cũng đã từng vô cùng kinh ngạc tán thưởng.

Trước khi ăn, cả ba đều nghĩ sẽ ăn xong rồi nhận xét một chút. Nhưng vừa nếm một miếng thì chẳng còn sau đó nữa, họ chỉ biết cắm cúi ăn cho nhanh.

Sau khi đã ăn xong, họ nhìn nhau, và cả ba đều thấy được ánh mắt quen thuộc trong mắt đối phương.

"Ngon không, Hill?" Merlman hỏi.

Hill buột miệng: "Cái pudding trà xanh này là món pudding ngon nhất tôi từng ăn. Sự kết hợp giữa sữa bò, bột trà và trứng gà, có lẽ chỉ có Chúa xuống bếp mới làm được thế này. Ngon quá, tiếc là không có pudding Giáng Sinh, nếu không thì càng hoàn hảo."

Pudding trà xanh là món được mở ra từ Gói quà vặt đường phố. Phải nói rằng, gói quà vặt này đã mở ra không ít món ngon.

"Món bít tết của tôi mới là kinh điển. Bất kể là độ mềm, kỹ thuật dùng dao, hay ngay cả món ăn kèm đều có thể gọi là hoàn hảo. Tôi cho rằng ngay cả Dalama cũng không làm được thế này." Rõ ràng là Morgan không biết rằng Dalama và Maricielo đã trao danh hiệu "Bít tết đệ nhất" cho Viên Châu rồi.

"Còn ông thì sao, Merlman?" Morgan và Hill cùng nhìn về phía Merlman.

"Từ hôm nay trở đi, thịt viên Thụy Điển chính là món ăn tôi yêu thích nhất. Vốn dĩ tôi cứ ngỡ món này do mình làm đã là đỉnh cao rồi, không ngờ ở chỗ bếp trưởng Viên mới là tuyệt đỉnh." Merlman khen không ngớt lời.

Bao nhiêu lời ca ngợi cũng không ngăn được tâm trạng muốn thưởng thức mỹ thực của họ. Cuối cùng, ai nấy đều ăn đến khi không thể ăn nổi nữa mới chịu rời đi.

Tuy đã có tuổi, nhưng năm vị bếp trưởng này cảm thấy họ chẳng kém gì lớp trẻ, chỉ là dạ dày nhỏ hơn một chút thôi.

Viên Châu không biết năm vị bếp trưởng lại có nhiều suy nghĩ như vậy. Sau khi giờ ăn tối kết thúc, anh sắp xếp xong xuôi công việc ở quán rượu rồi lên lầu hai định đọc sách.

Hôm nay Ân Nhã phải tăng ca, hiếm khi không thể đến ăn tối. Trước đó anh đã mang đồ ăn khuya đến cho cô, sau đó bị Ân Nhã giục về nghỉ ngơi.

"Cuốn «Tuyển tập món tráng miệng» hôm qua hình như vẫn chưa đọc xong, hay là bây giờ đọc hết nó luôn nhỉ?" Viên Châu cảm thấy hôm nay, sau cuộc thảo luận, chính là lúc mạch suy nghĩ tuôn trào, biết đâu đọc sách lúc này lại có thêm cảm hứng.

Khi lấy sách, Viên Châu liếc qua tờ lịch treo bên cạnh, đột nhiên khựng lại rồi nói: "Hệ thống, hôm nay là lần đầu tiên đấy, quên thắp hương cho ngươi rồi. Là một ký chủ đạt chuẩn, ta sẽ không quên ngươi đâu. Giờ thắp bù là vừa đẹp, nhớ cho ta đánh giá năm sao đấy."

Kể từ khi hệ thống giao nhiệm vụ yêu cầu Viên Châu phải đến ba nơi cầu phúc trong một ngày từ rất lâu trước đây, anh đã nhìn thấu ý đồ muốn được thờ cúng của nó.

Sau khi hoàn thành nhiệm vụ không lâu, anh đã cố ý làm riêng cho hệ thống một cái bài vị và một lư hương lớn để thỏa mãn lòng hư vinh của nó.

--------------------

Chương 2052: Phần Thưởng Bất Ngờ

Chương 2052: Phần Thưởng Bất Ngờ

Mùng một, rằm hàng tháng đều phải thắp ba nén hương, tuyệt đối không thể thiếu. Nhưng hôm nay có lẽ do quá bận rộn, mãi đến lúc rảnh rỗi Viên Châu mới sực nhớ ra.

Viên Châu thuần thục mở cửa, châm hương rồi cắm vào lư hương. Làn khói xanh lượn lờ bốc lên, quả thật mang theo vài phần ý vị thần bí khó lường.

Toàn bộ động tác trôi chảy như nước, thuần thục đến lạ thường.

Thường thì vào lúc này, hệ thống sẽ im hơi lặng tiếng, nhưng thật bất ngờ, hôm nay nó lại chủ động lên tiếng.

Dòng chữ của hệ thống hiện ra: "Chúc mừng Ký chủ đã kích hoạt nhiệm vụ phụ."

"Bỗng dưng lại có nhiệm vụ phụ, này hệ thống bé nhỏ, có phải ngươi nhận được hương khói ta cúng không? Có đủ không? Nếu không đủ, với tư cách là Ký chủ đại nhân của ngươi, chút yêu cầu này ta vẫn có thể đáp ứng." Viên Châu nói.

Hệ thống thúc giục: "Xin hỏi Ký chủ có chấp nhận nhiệm vụ phụ không?"

"Để ta xem là nhiệm vụ gì đã." Viên Châu kiểm tra.

"Nhiệm vụ phụ: Mời Ký chủ trong vòng một tháng đến ba ngôi chùa để thắp hương cầu phúc. (Chưa hoàn thành)

[Mô tả nhiệm vụ]: Chùa Bạch Mã ở Lạc Dương, chùa Hàn Sơn ở Tô Châu, và chùa Thanh Tịnh ở Tuyền Châu đều là những nơi rất linh thiêng. Khi cầu phúc, mời Ký chủ niệm thầm: Hệ thống Vua Bếp là tuyệt nhất, hệ thống Vua Bếp sẽ giúp Ký chủ trở thành Vua Bếp."

Viên Châu tỏ vẻ đã nhìn thấu tất cả. Đây rõ ràng là một đòn trả đũa từ hệ thống, cứ nhìn cái danh xưng "hệ thống Vua Bếp đại nhân" là biết.

Thực ra nhiệm vụ này cũng khá bình thường. Rất lâu trước đây, hệ thống cũng từng giao nhiệm vụ tương tự, chỉ khác là lần trước ở ba ngôi chùa trong Thành Đô, còn lần này thì xa hơn nhiều.

Chùa Bạch Mã ở tỉnh Hà Nam, chùa Hàn Sơn ở tỉnh Giang Tô, còn chùa Thanh Tịnh thì ở tỉnh Phúc Kiến, tất cả đều cách Thành Đô rất xa.

Mấu chốt là phần thưởng nhiệm vụ, phong phú ngoài sức tưởng tượng của Viên Châu.

[Phần thưởng nhiệm vụ]: Một xưởng rượu, danh hiệu Bậc thầy nấu rượu trung cấp, công thức Rượu Hầu Tử.

Mô tả phần thưởng: Là một Vua Bếp, cần phải phát triển toàn diện đức, trí, thể. Đã chuẩn bị cho ngươi một xưởng rượu, tự mình sản xuất đi.

"Này hệ thống, xưởng rượu này là một nhà máy nấu rượu thật à?" Viên Châu hỏi.

Hệ thống hiển thị: "Đúng vậy, xưởng rượu ở Thành Đô. Sau khi hoàn thành nhiệm vụ, quyền sở hữu nhà và đất sẽ được chuyển sang tên Ký chủ."

"Quả là bá đạo. Vậy Rượu Hầu Tử, có phải là loại Rượu Hầu Tử mà tôi biết không?" Viên Châu hỏi câu cuối cùng.

Hệ thống hiển thị: "Đúng vậy."

Phải công nhận rằng, phần thưởng này quá hấp dẫn đối với Viên Châu. Rất nhiều sách cổ và tác phẩm văn học đều từng ghi chép về Rượu Hầu Tử, một loại rượu được ủ từ hoa quả do bầy khỉ trong núi cất giữ và lên men. Người ta chỉ nghe danh chứ chưa ai thật sự được thấy.

Nếu thật sự ủ được Rượu Hầu Tử, chắc chắn cả Trung Hoa sẽ chấn động. Dù sao thì cũng giống như điển tích ‘Bào Đinh giải ngưu’, Rượu Hầu Tử cũng là một thứ chỉ tồn tại trong truyền thuyết.

Hệ thống tiếp tục thúc giục: "Xin hỏi Ký chủ có chấp nhận nhiệm vụ không?"

"Nhận, nhất định phải nhận, phần thưởng của nhiệm vụ này quá hậu hĩnh." Viên Châu chấp nhận ngay, nhưng thầm thắc mắc, thắp hương thì có liên quan gì đến nấu rượu?

Năm đầu tiên có được hệ thống cũng vậy, cũng là nhiệm vụ thắp hương, sau đó nhận được danh hiệu Bậc thầy nấu rượu sơ cấp. Bây giờ lại là một phần thưởng lớn hơn nữa.

Hệ thống hiển thị: "Bạn nhỏ ơi, có phải trong đầu bạn đang có rất nhiều dấu chấm hỏi không?"

"..." Viên Châu cạn lời, hệ thống ngày càng lầy lội.

Tuy nhiệm vụ này trông có vẻ không đứng đắn, nhưng nghĩ lại những nhiệm vụ trước đây thì đây đúng là phong cách trước sau như một của nó.

Danh hiệu Bậc thầy nấu rượu trung cấp vẫn rất hữu dụng. Trước đây khi còn ở cấp sơ cấp, anh đã từng ủ rượu gạo và rượu dâu, cũng như học cách làm rượu nho.

Nếu nâng cấp lên trung cấp, có phải những loại như Rượu Bì Đồng mình cũng có thể tự ủ được không?

"Ba ngôi chùa này đúng là nằm ở ba phương trời. Muốn đi hết chắc chắn phải xin nghỉ phép, nhưng dạo này mình nghỉ hơi nhiều, tạm thời cứ để đó đã." Viên Châu cầm điện thoại lên tra vị trí cụ thể của ba ngôi chùa.

Ở một diễn biến khác, Chung Tiểu Tiểu dạo này đi đứng phơi phới, tâm trạng không thể tốt hơn.

Dự án sắp kết thúc, sắp có một khoản tiền rủng rỉnh, ngày nghỉ cũng có luôn. Giờ chỉ còn thiếu một tấm vé máy bay là có thể bay đến Thành Đô ăn một bữa no nê, muốn tâm trạng không tốt cũng khó.

"Tiểu Tiểu à, công việc ở đây chỉ còn hai ngày cuối nữa thôi. Hôm nay muộn thế này cũng coi như xong một ngày rồi, chỉ còn hai hôm nữa. Sau này có rảnh nhớ đến tìm tớ nhé, tớ sẽ đãi cậu ăn ngon." Một cô gái tóc bob, mắt hạnh má đào nói.

Cô gái có dáng người nhỏ nhắn đáng yêu, giọng nói cũng ngọt như mật. Vẻ ngoài xinh xắn chính là lợi thế, dù có làm nũng cũng không khiến người khác thấy phiền.

Thật ra, sự kiên nhẫn của người khác chủ yếu phụ thuộc vào nhan sắc của bạn.

Giang Noãn là trợ lý dự án lần này. Nói hai người quen nhau thì không bằng nói là do sự đồng điệu giữa những tâm hồn ăn uống.

Chuyện là sau Tết, Chung Tiểu Tiểu bay đến Thành Đô mua một phần quà Tết mang về. Vừa ăn no nê, tâm trạng đang phơi phới thì vừa xuống máy bay đã nhận được lệnh triệu tập khẩn cấp, đành phải mang theo món quà Tết quý giá đến thẳng hiện trường.

Vô tình, Giang Noãn ngửi thấy mùi thơm, thế là vì đồ ăn ngon, cô nàng không ngần ngại làm nũng bán manh để xin nửa miếng. Tình bạn của hai người cứ thế bắt đầu.

"Yên tâm đi, sau khi hoàn thành nhiệm vụ lần này, ở Thượng Hải còn một dự án khác. Một thời gian nữa sẽ bắt đầu, chắc tớ vẫn phải ở lại đây thôi." Chung Tiểu Tiểu đã quá quen với hành vi của Giang Noãn.

"Tuyệt quá, Tiểu Tiểu cậu tốt thật." Giang Noãn nói.

"Ha ha ha ha."

Tiếng cười trong như chuông bạc của các cô gái vang vọng đi xa, khiến người nghe cũng bất giác mỉm cười.

"Hù..."

Một lúc lâu sau hai người mới dịu lại, nằm dài trên ghế sô pha thở hổn hển. Rõ ràng trận đùa giỡn vừa rồi khá tốn sức.

"Đúng rồi, Tiểu Tiểu, lần này cậu lại sắp đi Thành Đô à?" Giang Noãn hỏi.

"Đương nhiên rồi, được nghỉ mà không đến quán nhỏ ăn một bữa thì có lỗi với sự vất vả của tớ trong suốt thời gian qua lắm." Chung Tiểu Tiểu đáp không chút do dự.

Cô đã gần một tháng chưa đến Quán Vua Bếp vì dự án sắp kết thúc, điều này quả thực không thể chịu đựng nổi.

"Quán đó ngon thật vậy sao? Tớ chỉ tình cờ lướt mạng thấy tin tức về ông chủ quán, hình như là một đầu bếp nổi tiếng. Mà ông chủ trông cũng đẹp trai thật." Giang Noãn che miệng cười. Cô đã xem ảnh, đúng là một ông chú đẹp trai phong độ.

"Không chỉ đẹp trai, tay nghề của anh ấy mới là đỉnh của chóp, ăn ngon vô cùng, món gì cũng biết làm. Cảm giác không giống một đầu bếp mà như một nhà ảo thuật vậy." Nhắc đến Viên Châu, Chung Tiểu Tiểu lại tuôn một tràng ngưỡng mộ như nước sông Hoàng Hà cuồn cuộn không dứt.

"Nấu ăn ngon thì chắc là thật rồi, nhưng món gì cũng biết làm thì có hơi khoa trương quá không? Ai cũng phải có món sở trường và không sở trường chứ?" Giang Noãn không phải không tin, chỉ là đang suy luận theo lẽ thường. Dù sao thì lúc cô lên mạng tìm kiếm, chủ yếu là để ý đến nhan sắc mà thôi.

Người bình thường đều có lĩnh vực sở trường và không sở trường của riêng mình, dù là người nổi tiếng đến đâu cũng phải tuân theo quy luật cơ bản chứ!

"Là thật đó! Ông chủ Viên không có món nào là không biết làm cả. Món nào cũng là món tủ, hương vị đỉnh cao, nghĩ đến thôi đã chảy nước miếng rồi." Là một fan cuồng chính hiệu, Chung Tiểu Tiểu chắc chắn phải tâng bốc Viên Châu lên tận mây xanh.

Thật ra Giang Noãn chưa từng đi cùng Chung Tiểu Tiểu đến Quán Vua Bếp lần nào. Bởi vì từ lúc hai người quen nhau, Chung Tiểu Tiểu mới đi được ba lần, mà chức vụ của Giang Noãn lại thấp, không có nhiều ngày nghỉ để đi xa.

Đương nhiên, hơn hai tháng mà đã đi ba lần, nhất là khi một người ở Thượng Hải, một người ở Thành Đô, cũng không phải là chuyện tầm thường.

--------------------

Chương 2053: Người duy nhất có thể

Chương 2053: Người duy nhất có thể

"Noãn Noãn, lần này cậu cũng được nghỉ mà, hay là cậu đi cùng tớ để tận mắt chứng kiến một phen đi." Chung Tiểu Tiểu chớp mắt, nảy ra một ý.

Cô tin chắc rằng chỉ cần Giang Noãn nếm thử món ăn của Viên Châu, nhất định sẽ bị tay nghề của anh chinh phục. Giới thiệu thành công cho người khác là một chuyện rất vui vẻ.

"Được, đến lúc đó chúng ta cùng đi, vừa hay xem thử bếp trưởng Viên có đúng là món gì cũng làm được không." Giang Noãn suy nghĩ rồi gật đầu, một tín đồ ẩm thực không thể nào từ chối món ngon được.

Bên này Chung Tiểu Tiểu và Giang Noãn đang lên kế hoạch cho chuyến đi Thành Đô, thì ở một nơi khác cũng có người thao thức không ngủ, nghĩ đến chuyện phải tới Thành Đô.

"Ông xem, đây là nửa cuốn sách tôi rất vất vả mới có được. Tuy chỉ có một phần ba cuối cùng, nhưng tôi dám chắc cuốn sách này tuyệt đối là cổ tịch hơn trăm năm, vô cùng quý giá." Người đàn ông ôm một chiếc hộp gỗ tử đàn, khoe với Lôi Đề.

Dưới ánh đèn vàng ấm áp, chiếc hộp gỗ sẫm màu bóng loáng, vừa nhìn đã biết là gỗ tốt. Mặt trước hộp có khắc vài hoa văn, trông như chim mà không phải chim, tựa như hoa mà chẳng phải hoa, đã có chút mờ nhạt không rõ ràng, đúng là một món đồ cổ có tuổi.

Lôi Đề lại chẳng mấy hứng thú, ông là một nhà phê bình ẩm thực chứ không phải chuyên gia khảo cổ. Bị kéo đến xem cổ tịch trăm năm, nếu không phải vì quan hệ thân thiết thì đã sớm lật mặt rồi.

"Tôi không phải chuyên gia khảo cổ, không giám định được thứ này." Lôi Đề tỏ vẻ khó chịu.

Lôi Đề và Lý Nghiên Nhất đều nổi tiếng là những người độc miệng, dĩ nhiên cách thức của hai người không giống nhau, ít nhất thì Lôi Đề chưa đến mức suýt bị người ta đánh chết.

Là một nhà phê bình ẩm thực yêu cầu nghiêm khắc, ông luôn tôn thờ nguyên tắc có vấn đề thì nói thẳng, ẩm thực không thể giả dối, có sao nói vậy.

Cũng may người đàn ông kia và Lôi Đề đã quen biết nhiều năm, hiểu rõ tính nết khó ở của ông nên cũng không để tâm.

"Lại có một tay đầu bếp tìm đến cửa đòi xem cổ tịch của tôi, nói gì mà quyên tặng cổ tịch cho nhà hàng. Đến món ăn còn chẳng làm ra nổi mà cũng đòi xem cổ tịch của tôi sao, đừng có mơ." Người đàn ông nói với vẻ mặt khinh thường.

"Ông vẫn đang tìm đầu bếp có thể làm ra món ăn đó à? Tôi đã bảo ông rồi, món đó không tồn tại đâu, làm sao có người làm ra được, cho dù có thì cũng không phải dễ dàng tìm thấy." Lôi Đề nói.

"Không thể nào, tôi đã đọc được trong sách của gia tộc, tuy chỉ có vài dòng ngắn ngủi nhưng nó tuyệt đối đã từng tồn tại, chỉ là bây giờ bị thất truyền mà thôi." Người đàn ông kích động nói.

"Này ông bạn già, chuyện này đã hơn mười năm rồi, ông cố chấp cái nỗi gì chứ, ông có phải đầu bếp đâu." Lôi Đề thực sự không hiểu nổi Quách Bằng Hạo.

Người đã gần bốn mươi tuổi mà suốt ngày cứ mơ mộng hão huyền. Gia sản lớn như vậy, không nghĩ cách giữ gìn hay phát triển, những chuyện đó không tốt hơn sao?

"Ông không hiểu đâu, khi đã quen làm một việc gì đó, nếu không làm được thì trong lòng cứ bứt rứt không yên." Quách Bằng Hạo nói với vẻ mặt thâm trầm.

Lôi Đề nghe vậy, trầm ngâm một lát rồi nói: "Hay là tôi dẫn ông đi gặp một người, biết đâu có thể làm ra món ăn đó. Nhưng ông cũng đừng hy vọng quá lớn, vì những ghi chép của người xưa đôi khi có phần hư cấu và khoa trương."

Quách Bằng Hạo không biết ông bạn già của mình đang có tính toán gì, vừa nghe Lôi Đề nói sẽ dẫn mình đi gặp một người, ông liền biết đó chắc chắn là một người có bản lĩnh, tâm trạng lập tức vui vẻ hẳn lên.

"Tôi biết ngay mà lão Lôi, vẫn là ông bạn chí cốt nhất, không uổng công gọi ông đến đây một chuyến." Quách Bằng Hạo vỗ mạnh vào vai Lôi Đề.

"Được rồi, nói trước nhé, phải xem cổ tịch trước rồi mới quyết định những chuyện khác." Lôi Đề không hề muốn gây thêm phiền phức cho Viên Châu, nên liên tục dặn dò.

"Biết rồi, biết rồi, yên tâm đi." Quách Bằng Hạo lúc này đang vui, liền phất tay một cách tùy ý.

Bây giờ Lôi Đề nói gì thì chính là cái đó.

Những chuyện này Viên Châu đều không biết, càng không biết có người đang muốn tìm đến mình để nhờ vả. Anh vừa mới tra xong tư liệu về tất cả các ngôi chùa.

Tuy rằng chưa thể hoàn thành nhiệm vụ ngay lập tức, nhưng chuẩn bị trước thì vẫn không có vấn đề gì.

Sáng sớm, mặt trời đã bắt đầu cần mẫn làm việc, những tia nắng vàng ấm áp chiếu rọi khắp mặt đất.

Bữa sáng hôm nay lại được Viên Châu cho ra mắt món mới. Lần này không có gì quá hoành tráng, mà là tiếp nối món bún qua cầu trước đó, anh lại cho ra một món đặc sản khác của tỉnh Vân Nam: bún gạo tương chua.

Cái vị chua thanh sảng khoái ấy dường như vẫn còn đọng lại trên đầu lưỡi, khiến rất nhiều thực khách đều tấm tắc khen ngon, tiếc hận vì sao bây giờ mới được ăn.

Giờ ăn sáng đã qua từ lâu, giờ cơm trưa đúng hẹn kéo đến.

Chung Tiểu Tiểu và Giang Noãn đến đường Đào Khê đúng vào lúc mọi người bắt đầu xếp hàng cho bữa trưa.

Để sắp xếp thời gian cho cả hai, họ đã không kịp đến vào giờ ăn sáng. Nhưng lần này được nghỉ khá dài, hai cô gái dự định sẽ ở lại Thành Đô một tuần, nên cũng không quá tiếc nuối vì bỏ lỡ bữa sáng.

"Tiểu Tiểu đến rồi à? Lần này không phải lại bắt máy bay đến đấy chứ?"

"Tối nay lại phải bay về à?"

"Sao bữa sáng không thấy cậu đâu, bún gạo tương chua hôm nay ngon lắm đấy."

Những thực khách quen thuộc nhìn thấy Chung Tiểu Tiểu liền bất giác chào hỏi. Người biết Chung Tiểu Tiểu cũng không ít, nên họ đều rất ngạc nhiên khi thấy Giang Noãn.

Cô chưa từng thấy thực khách của nhà hàng nào lại nhiệt tình chào hỏi nhau như bạn bè thế này.

"Sức hút của quán này đúng là mạnh thật." Đây là ấn tượng đầu tiên của Giang Noãn về Quán Ăn Trù Thần.

Chung Tiểu Tiểu cũng là người có chút tiếng tăm trong giới thực khách, người quen biết cô không phải là ít, dù sao thì những người bắt máy bay đi ăn cơm cũng chỉ có vài người như vậy.

Chung Tiểu Tiểu kéo Giang Noãn đi đáp lại sự nhiệt tình của mọi người, tiện thể giới thiệu cho Giang Noãn một chút. Vừa xếp hàng vừa trò chuyện cũng vô cùng hòa hợp.

Hai người đến khá sớm, tuy đứng cuối hàng nhưng vẫn thuộc tốp đầu tiên, xem như là không tệ.

Không phải chờ đợi lâu, giờ cơm trưa đã đến, hai người theo dòng người đi vào trong quán.

Mặc dù trước đó đã nghe Chung Tiểu Tiểu nói quán rất nhỏ, nhưng sau khi vào trong, Giang Noãn mới cảm thấy Chung Tiểu Tiểu không hề khoa trương chút nào, quán nhỏ thật sự.

"Thực đơn dày quá nhỉ?" Hai người ngồi vào bàn đôi, thứ đầu tiên Giang Noãn chú ý tới chính là thực đơn.

Dày cộp như vậy, đặt trên bàn, muốn không chú ý cũng khó.

"Tớ đã bảo cậu là chủ quán Viên món gì cũng biết làm, giờ cậu tin chưa?" Chung Tiểu Tiểu vô cùng tự hào nói.

Niềm tự hào của một fan cuồng Viên Châu, người thường không thể hiểu nổi.

Giang Noãn nhún vai, không tỏ ý kiến. Cô là một người thực tế, bây giờ mắt thấy tai nghe chưa chắc đã là thật, cẩn thận một chút cũng không sai.

"Soạt soạt soạt."

Giang Noãn mở thực đơn ra, phát hiện món ăn bên trên quả thực rất nhiều, hơn nữa cô còn thấy vài mục món ăn, trông có vẻ rất đáng gờm.

"Hai vị muốn dùng gì ạ?" Tô Nhược Yến đã đến bên cạnh để ghi món.

"Tôi muốn một phần tôm đuôi phượng, thịt viên nước dùng, Kim Lăng thảo, thịt bò Đăng Ảnh, và một bát cơm trắng, chỉ vậy thôi." Chung Tiểu Tiểu lập tức đọc ra một tràng những món mình muốn ăn.

Nghe là biết cô đã suy nghĩ rất lâu, nói một lèo không hề ngắt quãng.

Giang Noãn vừa hay lật đến mục chỉ có ba chữ "Gạo Trăm Món", liền có chút tò mò.

"Mục 'Gạo Trăm Món' này có nghĩa là một trăm cách chế biến gạo à?" Giang Noãn hỏi.

"Đúng vậy ạ, chỉ cần là món ăn làm từ gạo thì đều được tính." Tô Nhược Yến trả lời rất chắc chắn.

Giang Noãn không phải là người đầu tiên hỏi như vậy, và dĩ nhiên cũng không phải là người cuối cùng. Tô Nhược Yến đã sớm tìm ra một bộ quy trình để tiếp đãi khách hàng.

--------------------

Chương 2054: Lãng mạn kiểu đại lão

Chương 2054: Lãng mạn kiểu đại lão

"Quý khách có muốn dùng món điểm tâm làm từ gạo không ạ? Đồng giá chín mươi tám tệ một phần, nhưng có một số món cần phải đặt trước." Tô Nhược Yến giới thiệu chi tiết.

"Có Mễ man thầu không?" Giang Noãn hỏi, rồi nghĩ ngợi một lát lại bổ sung: "Loại chính tông ấy."

Đây là đặc sản ở quê cô. Chỉ khi còn rất nhỏ, lúc bà ngoại còn sống, cô mới được nếm thử hương vị chính tông.

Kể từ khi bà ngoại qua đời, không một ai có thể làm ra được hương vị đó nữa, ngay cả mẹ ruột của cô cũng không làm được.

Mẹ của Giang Noãn nói, bà ngoại có bí quyết riêng, nhưng bí quyết đó đã thất truyền.

Ngày nay hàng quán mọc lên như nấm, Mễ man thầu đương nhiên cũng có bán, nhưng hương vị lại không đúng chuẩn. Giang Noãn đã thử hai lần rồi thất vọng, trong lòng còn thầm nghĩ, chẳng lẽ đầu bếp cao thủ trong truyền thuyết mà bà ngoại từng nhắc tới có thể tự mình nghiên cứu ra những bí quyết lợi hại như vậy sao?

Còn việc Giang Noãn đến quán ông chủ Viên để hỏi, lại còn đặc biệt nhấn mạnh hai chữ "chính tông", chẳng qua là cô muốn xem ông chủ Viên có thể tái hiện được đến mức nào.

Dĩ nhiên, Giang Noãn cũng hiểu rằng món mình từng ăn chưa chắc đã là chính tông nhất. Nếu có món nào ngon hơn, cô cũng sẵn lòng đón nhận.

Tô Nhược Yến nghe xong thì thấy món này khá lạ, bất giác quay đầu nhìn về phía phòng bếp.

"Được, nhưng Mễ man thầu cần chuẩn bị trước. Một tuần sau cô cứ đến vào giờ này là được." Viên Châu tranh thủ lúc rảnh tay nói một câu.

Ngũ quan của anh cực kỳ nhạy bén, muốn nghe gì là nghe được nấy, hiển nhiên đã nghe thấy cuộc trò chuyện của Giang Noãn.

"Cần chuẩn bị lâu vậy sao?" Giang Noãn không ngờ Mễ man thầu lại phức tạp đến thế, bởi vì lúc bà ngoại còn sống, cô về lúc nào cũng có để ăn.

Dĩ nhiên, nghe Viên Châu nói vậy, Giang Noãn cũng không hề nghi ngờ, dù sao trong chuyện bếp núc, ông chủ quán mới là chuyên gia.

"Cảm ơn ông chủ." Giang Noãn nói lời cảm ơn.

"Cho tôi một phần Cơm niêu đường phèn, một Sườn xào chua ngọt, Vịt muối, và một phần Khai thủy bạch thái." Giang Noãn gọi một lèo mấy món, đều là những món ăn đòi hỏi sự tinh tế.

"Xin chờ một lát." Tô Nhược Yến ghi riêng món đặt trước và món gọi tại chỗ ra rồi rời đi.

"Mễ man thầu, là bánh màn thầu làm bằng gạo à?" Chung Tiểu Tiểu lẩm bẩm.

Là một tín đồ ẩm thực, nghe thấy món mình chưa từng thử qua, cô nàng đương nhiên rất tò mò.

"Món ở quê tớ đấy, vị ngon lắm. Đến lúc đó chúng mình cùng đi thử, vừa hay lại đúng vào ngày cuối cùng chúng ta ở đây." Giang Noãn mỉm cười.

"Món do ông chủ Viên làm thì rất đáng mong chờ." Chung Tiểu Tiểu gật đầu lia lịa.

Hai người đều gọi món chính. Nếu ở nhà hàng khác, chắc phải chờ cả nửa tiếng, nhưng tốc độ của Viên Châu lại cực nhanh. Chẳng mấy chốc, các món ăn đã lần lượt được dọn lên.

Món được mang lên trước là món chay Cỏ Kim Lăng và Khai thủy bạch thái.

Món Cỏ Kim Lăng trông như một khúc ngọc bích, ngoài màu sắc tươi sáng và làn hơi nóng thoang thoảng, trông không hề giống một món ăn đã qua chế biến.

Còn về món Khai thủy bạch thái, nó lại càng đúng như tên gọi. Từng chiếc lá cải trắng nõn nà, nước dùng trong như nước lọc, những chiếc lá trôi nổi trong bát, vừa đẹp mắt lại vừa tỏa hương thơm ngát, vô cùng quyến rũ.

Điều khiến người ta khó cưỡng nhất có lẽ là mùi thơm. Rõ ràng là món chay, trông như nước luộc rau bình thường, thế mà hương thơm lại nồng nàn, đậm đà, khiến người ta không tài nào cầm lòng được.

"Ực..."

Giang Noãn không kìm được nuốt nước bọt, rồi mới từ từ nói: "Thơm quá đi mất, mà trông lại không hề có dầu mỡ."

Trước đây Giang Noãn cũng từng ăn món Khai thủy bạch thái này rồi. Theo nhận thức của cô, món đó đã được xem là rất ngon, nhưng nếu nhìn kỹ vẫn có thể thấy vài váng dầu li ti, không chỉ trong canh mà cả trên lá cải, lúc nào cũng có cảm giác hơi ngấy.

Nhưng món trước mặt thì khác hẳn, nó trông như thể cải trắng được chần trong nước sôi thật sự. Từng chiếc lá có hình dáng hoàn hảo, kích thước đồng đều, trông thật thanh thoát, hoàn toàn khác với món cải ngọt non mướt mà cô từng ăn.

"Đồ ăn ông chủ Viên làm, cậu nghĩ ai so sánh được chứ? Thôi, chúng ta ăn đi." Chung Tiểu Tiểu hít một hơi thật sâu.

Giang Noãn gật đầu, dùng đũa gắp một lá cải non mơn mởn, cho vào miệng cắn nhẹ. "Xoạt" một tiếng giòn tan, lá cải bị cắn đứt, một luồng hương thơm đậm đà của nước dùng gà và thịt heo hòa quyện lan tỏa, vừa ngon ngọt lại vừa béo ngậy, kết hợp với lá cải giòn tan sảng khoái, quả thực là một sự kết hợp thần thánh.

Nhai thêm vài lần, một dư vị thanh mát đọng lại trong miệng, thật sự là ngon đến tột cùng, giòn non đến tột đỉnh.

"Chẳng lẽ chỉ dùng phần lõi non nhất của cây cải trắng thôi sao, sao mà non thế này!" Giang Noãn bán tín bán nghi.

Cô cũng không còn tâm trí đâu mà suy nghĩ thêm nữa, việc quan trọng nhất bây giờ là ăn, đưa mỹ vị vào bụng mới là chân lý.

"Giờ thì cậu biết tại sao tớ cứ nhớ nhung da diết rồi chứ." Chung Tiểu Tiểu nói.

"Là tớ thì tớ cũng nhớ mãi không quên, vị đầu bếp này quả là lợi hại thật." Giang Noãn bất giác thốt lên.

Một món Khai thủy bạch thái đã hoàn toàn chinh phục được cô.

Chung Tiểu Tiểu và Giang Noãn chỉ là một lát cắt nhỏ trong vô số thực khách tại quán ông chủ Viên. Những thực khách khác cũng đang chuyên tâm thưởng thức mỹ thực trước mặt mình, tất cả đều có một tư thế giống hệt nhau. Cùng một quán nhỏ, những thực khách khác nhau, nhưng động tác lại y như đúc.

Giờ ăn trưa kết thúc trong sự tiếc nuối của mọi người. Sau khi tiễn tốp thực khách cuối cùng, Viên Châu theo lệ cũ thay quần áo rồi bắt đầu luyện tập điêu khắc.

Nói đến gỗ mà Viên Châu dùng để luyện tập điêu khắc gần đây... cũng may là thợ mộc Liên và Trương Diễm không nhìn thấy, nếu không thật đáng lo anh sẽ bị họ lột da mất.

Ở một bên khác, có những thực khách hẹn gặp nhau tại quán.

"Chị Nhàn, sao hôm nay chị đến sớm thế?" Manh Manh chạy tới, thấy bóng dáng Trịnh Nhàn đã ở đó từ trước.

"Không có việc gì nên chị đến sớm một chút. Ngắm ông chủ Viên điêu khắc cũng hay, đúng là mãn nhãn cho người cầu toàn." Trịnh Nhàn nói.

Lúc này, đã có một vòng người vây quanh xem.

"À mà này, họ hàng có giới thiệu cho em một anh chàng xem mắt, sở thích nghiệp dư của anh ta chính là điêu khắc gỗ." Manh Manh đột nhiên nhớ ra chuyện này. "Thế là em bèn nói em quen một đầu bếp cũng có sở thích nghiệp dư là điêu khắc gỗ, anh ta hứng thú lắm nên đi theo em xem ông chủ Viên điêu khắc."

Trịnh Nhàn hỏi: "Rồi sao nữa?"

"Rồi chẳng hiểu sao sau đó anh ta không liên lạc với em nữa." Manh Manh cười hì hì.

Trịnh Nhàn mỉm cười. Nếu gọi tài điêu khắc của ông chủ Viên là nghiệp dư, vậy trên đời này còn bao nhiêu người được xưng là chuyên nghiệp?

Rõ ràng là cô nhóc Manh Manh này đang giở trò, chuyện xem mắt chắc chắn có uẩn khúc gì đó, nhưng Trịnh Nhàn cũng không hỏi thêm.

"Chị Nhàn, chúng ta đợi một lát rồi vào, hay vào bây giờ ạ?" Manh Manh hỏi.

"Nhìn thêm chút nữa đi. Bức tượng gỗ mà ông chủ Viên đang tạc, Manh Manh, em có thấy quen mắt không?" Trịnh Nhàn hỏi.

Manh Manh nhìn sang. Viên Châu thường dùng gỗ để luyện tập tạc các loại động vật nhỏ. Anh áp dụng phương pháp tuần tự, tạc động vật nhỏ trước, sau đó mới tạc tượng người.

"Xoẹt, xoẹt, xoẹt."

Anh đang tạc một bức tượng tiên nữ với tà váy bay phấp phới. Nhưng khi nhìn kỹ dung mạo của tiên nữ, Manh Manh quả thực thấy rất quen mắt.

"Đây là... đang tạc chị Ân Nhã phải không ạ?" Manh Manh kinh ngạc thốt lên.

Trịnh Nhàn gật đầu: "Chắc là trong lòng ông chủ Viên, tiên nữ chỉ có dung mạo của Tiểu Nhã thôi, nên mới bất giác tạc thành hình dáng này."

"Oa, đây chính là lãng mạn kiểu đại lão sao?" Sở dĩ Manh Manh gọi là "đại lão", bởi vì đến việc khắc một con dấu cô nàng còn làm không xong, huống chi là những thứ khác.

--------------------

Chương 2055: Không có gì khác biệt

Chương 2055: Không có gì khác biệt

Hôm nay Triệu Luân Trạch cũng có mặt, vẫn chiếm một vị trí đắc địa như mọi khi, mắt sáng rực chăm chú theo dõi tác phẩm luyện tập của Viên Châu. Anh ta đã cố tình quay về ngay khi nhận được tin Viên Châu dùng gỗ để luyện tập điêu khắc.

Còn về nguồn tin từ đâu, thì Phật dạy không thể nói.

Những ngón tay của Viên Châu lướt đi không ngừng, tựa như đang biểu diễn ảo thuật. Chỉ trong vài phút, một con tiên hạc vỗ cánh chực bay đã hiện ra sống động như thật dưới tay anh.

Từng chiếc lông vũ trên thân hiện lên rõ mồn một, ngay cả tư thế đôi cánh dang rộng khi cất cánh, với những sợi lông vũ lấp lánh, cũng được thể hiện cực kỳ rõ nét. Ánh mắt linh động của con hạc càng làm tăng thêm mấy phần linh khí, phảng phất như một sinh vật sống thực sự.

Tượng tiên nữ cưỡi hạc.

"Hù..."

Triệu Luân Trạch thở ra một hơi dài, từ giờ trở đi, dù Viên Châu có làm ra chuyện kinh thiên động địa gì đi nữa, anh ta cũng sẽ không thấy kinh ngạc. Anh ta đã chai lì rồi!

"Mình mà có được ba phần tài hoa của ông chủ Viên, chắc nằm mơ cũng phải cười đến tỉnh." Dù ngoại hình Triệu Luân Trạch không có gì nổi bật, nhưng anh ta lại rất biết mơ mộng.

"Ông chủ Viên, chẳng lẽ điêu khắc củ cải, đậu hũ, gỗ và băng không có gì khác biệt về mặt kỹ thuật sao?" Triệu Luân Trạch không nhịn được hỏi.

Viên Châu vừa thu dọn những mảnh gỗ vụn vừa nói: "Khác biệt rất lớn, thậm chí có thể nói bốn loại này không hề dùng chung một kỹ thuật. Nhưng đối với tôi mà nói, cũng không có gì khác biệt."

Nói thật thì, cũng giống như việc thái xương trâu, thái đậu hũ, và thái thịt vậy, chắc chắn không thể dùng cùng một cách. Thậm chí có thể nói xương trâu là để chặt, nhưng nếu bạn có một con dao sắc đến độ thổi lông cũng đứt, thì cách thái không còn quan trọng nữa.

Viên Châu hiện tại chính là như vậy. Đao công của anh đã đạt đến cảnh giới này, quả thực đã vượt qua mọi khuôn khổ.

"..." Đúng là cao thủ khoe mẽ, nhưng Triệu Luân Trạch ngẫm lại, lại cảm thấy lời ông chủ Viên nói có lẽ là sự thật.

"Thật ra tôi thế này cũng chẳng là gì, không sánh được với sư phụ tôi đâu, ông ấy mới là người thực sự lợi hại." Viên Châu nói thêm.

Tay nghề của Liên thợ mộc mới thực sự là cao siêu, anh vẫn còn rất nhiều điều phải học hỏi.

"Sư phụ? Ý ông chủ Viên là đầu bếp sao?" Đây là lần đầu tiên Triệu Luân Trạch nghe nói Viên Châu có sư phụ. Phản ứng đầu tiên của anh ta là lướt qua một lượt những đầu bếp hàng đầu trong nước xem ai có thể làm sư phụ của Viên Châu, nhưng rà soát mãi cũng không tìm ra được một người nào đủ tầm.

"Không phải, là thợ mộc. Anh có biết Liên thợ mộc không?" Viên Châu nói.

"..." Triệu Luân Trạch suýt nữa thì nghẹn lời. Một đầu bếp hàng đầu lại đi bái một thợ mộc làm sư phụ.

Nếu không phải chính miệng Viên Châu nói ra, anh ta đã nghĩ đây là một trò lừa bịp, mà kỹ thuật lừa bịp lại còn chẳng cao tay.

Mãi một lúc sau, đầu óc anh ta mới thông suốt. Thợ mộc họ Liên thì có rất nhiều, nhưng người được gọi là "Liên thợ mộc" thì chỉ có một.

Cũng giống như một thời gian rất dài, khi ở trong nước chỉ cần nhắc đến danh xưng "đạo diễn", thì người ta chắc chắn chỉ nghĩ đến Trương Nghệ Mưu.

"Là vị đại sư được mệnh danh Vua nghề mộc đó sao?!" Giọng Triệu Luân Trạch bất giác cao vút lên.

Viên Châu đúng là đang không ngừng thách thức giới hạn nhận thức của anh ta.

"Vua nghề mộc, chắc là sư phụ tôi rồi." Viên Châu đáp với vẻ mặt bình thản.

Triệu Luân Trạch cạn lời.

Tài nấu ăn siêu phàm đã đành, lại còn biết điêu khắc, mà còn là loại bán được giá trên trời. Biết cả điêu khắc băng, cũng thuộc hàng đỉnh của chóp. Giờ đến nghề mộc cũng là hàng đầu, rồi sư phụ mà anh bái sư cũng là nhân vật số một trong nước. Khoảng cách giữa người với người, thật sự còn lớn hơn cả khoảng cách giữa người với heo.

Dù còn đang ngẩn người, nhưng việc cần làm vẫn phải làm. Anh ta nhanh chóng giúp Viên Châu dọn dẹp xong xuôi, sau đó gạt bỏ tạp niệm, lấy từ trong túi ra một bản hợp đồng đưa cho Viên Châu.

"Ông chủ Viên, đây là lợi nhuận từ buổi triển lãm lần này. Năm phần đã được quyên góp cho ba cô nhi viện ở Thành Đô, tôi đã làm xong rồi, anh xem qua đi." Triệu Luân Trạch nói.

Trước đây anh ta đã từng nói với Viên Châu về việc này. Đây không phải là đề nghị của Viên Châu, mà là do chính anh ta đề xuất. Giữ lại năm phần để duy trì hoạt động thường ngày của bảo tàng, phần còn lại đều quyên góp hết, dù sao thì anh ta cũng không thiếu chút tiền ấy.

Lúc đó Viên Châu không nói gì, nhưng Triệu Luân Trạch cảm thấy vì đây là triển lãm tác phẩm điêu khắc của Viên Châu, nên anh có quyền được biết tình hình trong đó.

Tay Viên Châu khựng lại một chút, nhưng vẫn nhận lấy và xem xét kỹ lưỡng.

Triệu Luân Trạch là người rất cẩn thận, các địa chỉ quyên góp đều là những nơi đã được khảo sát từ trước, mỗi một khoản tiền đều được ghi chép rõ ràng. Hẳn là đã nhờ người có chuyên môn làm, ít nhất thì một người ngoài ngành như Viên Châu cũng có thể xem hiểu. Đương nhiên, cũng là vì Viên Châu đã xem qua quá nhiều bản hợp đồng kiểu này nên biết cách nắm bắt trọng điểm.

"Cảm ơn." Viên Châu nói.

"Ông chủ Viên khách sáo quá, cứ đưa cho tôi bức tượng tiên nữ cưỡi hạc hôm nay là được rồi." Triệu Luân Trạch xua tay nói.

"Không vấn đề gì, anh cứ lấy đi." Viên Châu ngược lại không hề để tâm đến những món đồ mình điêu khắc.

Một tác phẩm điêu khắc bằng gỗ lim thông thường cũng chẳng đáng bao nhiêu tiền. Cái "thông thường" này là so với những thứ hệ thống cung cấp, chứ gỗ lim trăm năm tuổi cũng không hề rẻ.

Triệu Luân Trạch lại không nhìn ra được điều đó. Anh ta quen thuộc hơn với điêu khắc, đồ sứ, ngọc khí, chứ không rành về chất liệu gỗ.

Dù nhận ra đó là gỗ lim, nhưng anh ta không rõ tuổi đời của nó. Thấy Viên Châu cho đi một cách tùy tiện như vậy, anh ta cứ ngỡ nó rất rẻ. Mãi sau này khi được người khác phổ cập kiến thức, anh ta mới ngậm ngùi rơi nước mắt.

Đúng như lời Trịnh Nhàn nói, Viên Châu đã vô thức tạc tượng tiên nữ theo dáng vẻ của Ân Nhã. Mãi sau này khi bị người khác phát hiện ra, Viên Châu mới sực tỉnh. Sau đó, Ân Nhã lại nổi tiếng thêm một phen, nhưng đó đã là chuyện của mấy tháng sau.

"Đi thôi." Thấy đã điêu khắc xong, Trịnh Nhàn liền muốn rời đi.

Manh Manh gật đầu. Hai người họ hẹn nhau đi xăm mình. Manh Manh không xăm, chủ yếu là đi cùng Trịnh Nhàn, tiện thể xem náo nhiệt.

Đã đến giờ chuẩn bị nguyên liệu cho bữa tối, Triệu Luân Trạch thu dọn đồ đạc rồi cũng không ở lại thêm, ngay cả bữa tối cũng không ăn. Anh ta chỉ một lòng muốn mang tác phẩm điêu khắc gỗ quý giá về cất giữ cẩn thận để bảo quản được lâu hơn.

Viên Châu cố ý kết thúc công việc buổi sáng sớm là để chuẩn bị nguyên liệu phụ cho món bánh màn thầu gạo mà Giang Noãn đã đặt hôm nay. Hiện nay, phần lớn bánh màn thầu đều dùng bột mì, lên men bằng men nở hoặc natri cacbonat. Nhưng bánh màn thầu gạo thì khác, nó được lên men bằng loại men vi sinh tự nhiên sinh ra trong quá trình ủ rượu gạo hoặc rượu nếp ngọt, vì vậy có thể xem là một loại thực phẩm xanh hoàn toàn tự nhiên.

Ngày nay, nhiều nơi đã dùng thẳng men nở để lên men, nhưng Viên Châu lại dùng phương pháp cổ truyền, công đoạn chuẩn bị vô cùng phức tạp. Đó cũng là lý do Viên Châu nói cần một tuần.

Việc đầu tiên cần làm là ủ rượu gạo, hơn nữa không phải dùng rượu gạo đã ủ sẵn, mà phải là rượu mới ủ. Như vậy, hương vị của bánh màn thầu mới ngon hơn, vị chua mới chuẩn nhất.

"Tí tách tí tách."

Đầu tiên, Viên Châu vo gạo, sau đó chuẩn bị những dụng cụ cần thiết để ủ rượu.

"Có thể ủ thêm một ít, buổi sáng làm món chè trôi nước rượu nếp ăn sáng cũng không tệ." Viên Châu lại lấy thêm một ít gạo.

Công tác chuẩn bị diễn ra rất nhanh. Sau khi chuẩn bị xong, Viên Châu bắt đầu chuẩn bị cho bữa tối. Hôm nay có người đặt vịt quay, Viên Châu định chuẩn bị trước cho nhanh.

Thời gian bận rộn trôi qua, chẳng mấy chốc đã đến giờ ăn tối.

Giờ ăn tối vẫn đông như thường lệ, khách ra vào không ngớt. Viên Châu vẫn chăm chú nấu nướng như mọi khi.

Lôi Đề và Quách Bằng Hạo đến Tiệm ăn của Bếp Thần vào sáng ngày hôm sau.

Lẽ ra họ đã đến từ hôm trước, nhưng bên Quách Bằng Hạo đột nhiên có chút việc cần xử lý nên mới phải dời lại.

Khi họ đến, Viên Châu đang bận rộn khuân đồ ra ngoài.

"Ông chủ Viên, có chuyện muốn làm phiền anh một chút, không biết anh có thời gian không?" Lôi Đề bước lên hỏi.

Đối với Lôi Đề, người mà hễ cứ quay về là lại mang cho mình những nguyên liệu độc đáo, Viên Châu vẫn luôn có hảo cảm. Hình ảnh món rau thơm Đại Long Sơn vẫn còn rõ mồn một trước mắt.

"Chuyện gì vậy, vào trong nói đi." Viên Châu nói rồi dẫn đầu đi vào trong tiệm.

--------------------

Chương 2056: Bề dày kiến thức ẩm thực

Chương 2056: Bề dày kiến thức ẩm thực

Sau khi mời hai người vào quán, Viên Châu rót cho mỗi người một ly nước rồi mới hỏi: "Có chuyện gì cần tôi giúp đỡ sao?"

"Đây là bạn tôi, Quách Bằng Hạo. Cậu ấy có vài chuyện muốn nhờ bếp trưởng Viên giúp đỡ." Lôi Đề nhanh nhảu đẩy Quách Bằng Hạo ra chịu trận.

Quách Bằng Hạo cuối cùng cũng ngượng ngùng lên tiếng: "Chuyện là thế này, tôi biết một món ăn, tôi tin chắc là nó có thật, nhưng rất nhiều đầu bếp đều không làm được, nên tôi muốn nhờ bếp trưởng Viên xem thử."

Trước khi đến đây, Quách Bằng Hạo đã tìm hiểu qua về Viên Châu. Không tìm hiểu thì thôi, tìm hiểu rồi mới giật mình. Anh phát hiện ra Viên Châu không chỉ nổi tiếng suông, mà bất kỳ danh hiệu nào của anh cũng đều ở đẳng cấp vượt trội.

"Là món gì vậy?" Viên Châu hỏi. Trong các buổi giao lưu ẩm thực đỉnh cao, không ít đầu bếp danh tiếng cũng từng mang những món ăn mà họ khó lòng tái hiện ra để trao đổi.

"Khụ khụ, sai trình tự rồi, chúng ta đã bàn trước rồi mà?" Lôi Đề ho khan một tiếng, nhắc nhở.

"À phải rồi, tôi có một cuốn thực đơn cổ không trọn vẹn trăm năm tuổi, trước tiên mời bếp trưởng Viên xem qua để mở mang tầm mắt." Quách Bằng Hạo được nhắc nhở liền lập tức phản ứng lại.

Anh mở chiếc cặp công văn trong tay, lấy ra một chiếc hộp gỗ tử đàn đặt lên bàn. "Cạch", chiếc khóa cài bên trên được mở ra, để lộ những trang sách đã ố vàng bên trong.

Cuốn sách quả thực không còn nguyên vẹn, vừa nhìn đã thấy vết xé. May mắn là mép xé rất gọn gàng, hẳn là do cố ý xé ra, có khả năng sẽ tìm lại được phần còn thiếu.

Thực đơn cổ không phải lúc nào cũng cao siêu, thậm chí nhiều món ăn hiện đại sau khi cải tiến còn hợp khẩu vị của người ngày nay hơn. Đương nhiên, cũng có rất nhiều món mà kỹ thuật hiện đại không thể tái hiện được.

Ngay khoảnh khắc nhìn thấy những trang sách, Viên Châu đã cảm nhận được đây là một cuốn sách cổ thực sự, cảm giác nặng trĩu của lịch sử ập đến, rõ ràng đã trải qua bao thăng trầm của thời gian.

"Tôi có thể xem kỹ hơn một chút không?" Viên Châu luôn rất hứng thú với các loại thực đơn.

"Đương nhiên là không vấn đề gì." Quách Bằng Hạo lập tức đáp.

Sau khi đeo đôi găng tay nhựa dùng một lần, Viên Châu mới từ từ đưa tay ra, cẩn thận lấy cuốn thực đơn ra xem xét.

Ngoài vết xé rõ ràng, còn có vài lỗ mọt, hẳn là do bảo quản không tốt từ thời xa xưa.

"Soạt."

Nhẹ nhàng lật một trang, Viên Châu chăm chú xem xét. Tuy anh không thẩm định được đồ cổ, nhưng lại rất am tường về nấu nướng, có thể dựa vào nguyên liệu và cách chế biến để phán đoán xem có phải sách cổ hay không.

Anh xem khoảng mười phút, lật tổng cộng năm trang, mỗi trang đều đọc rất kỹ, chẳng khác nào chuyên gia trong các chương trình giám định bảo vật.

Có lẽ vẻ mặt nghiêm túc của Viên Châu đã lây sang hai người còn lại, Lôi Đề và Quách Bằng Hạo cũng trở nên căng thẳng.

"Thế nào rồi?" Thấy Viên Châu đặt sách xuống, Quách Bằng Hạo liền hỏi ngay.

"Về phương diện đồ cổ thì tôi không rành lắm, nhưng cách gọi một số nguyên liệu trong này quả thực rất xưa, ví dụ như cổ thịt, rau muống các loại. Nếu là làm giả thì cần phải tra cứu rất nhiều tài liệu, hiện tại tôi chưa thấy có sai sót nào về mặt thời đại."

"Gia vị cũng có trùng tân. Sơ bộ thì có lẽ là từ đời Đường hoặc trước đó, nhưng sẽ không sớm hơn đời Hán, vì trong các loại gia vị có hồ tiêu."

"Ngoài ra, tôi càng nghiêng về giả thuyết sách cổ này thuộc về thời nhà Đường, bởi vì cách làm nhồi thịt vịt vào bụng dê này tương tự với một món ăn cung đình nổi tiếng thời Đường là Đục Dương Nhất Hốt." Viên Châu giải thích.

Nghe Viên Châu phân tích, cả hai bất giác gật gù, quả là có lý có cứ.

Quách Bằng Hạo càng gật đầu lia lịa, thầm nghĩ không hổ là bếp trưởng Viên danh tiếng lẫy lừng, chỉ riêng lượng kiến thức này đã không phải đầu bếp bình thường nào sánh được. Chỉ từ vài cái tên mà đã suy ra được nhiều thứ như vậy.

Cái món "Đục Dương Nhất Hốt" kia, Quách Bằng Hạo còn chưa từng nghe qua bao giờ.

"Bếp trưởng Viên còn đáng tin hơn chuyên gia nhiều." Quách Bằng Hạo thầm đánh giá. Anh từng mang một món đồ cổ đi cho chuyên gia giám định rồi bị lừa.

Một lần bị rắn cắn, mười năm sợ dây thừng, từ đó Quách Bằng Hạo không còn tin vào bất cứ chuyên gia nào nữa.

"Cuốn sách cổ này chỉ còn lại một phần nhỏ phía sau, có lẽ là ghi chép về một bữa tiệc. Hiện tại chỉ có thể thấy vài món điểm tâm và món canh cuối cùng, món chính cũng chỉ có một món đó. Món ăn mà lúc nãy anh nói không biết có tồn tại hay không là món nào?" Viên Châu hỏi.

Theo những gì anh thấy, các món ăn trong sách cổ này cùng lắm là khó tìm nguyên liệu một chút, hoàn toàn khác với việc "không biết có làm được hay không".

Quách Bằng Hạo hơi ngượng ngùng xoa tay nói: "Là hai chuyện khác nhau. Món ăn đó không có trong cuốn sách cổ này, mà được nhắc đến vài dòng trong một cuốn sách ghi chép tạp sự của gia tộc. Tôi thấy rất hứng thú nên đã ghi lại."

Nói chuyện đúng là một nghệ thuật. Cách nói của Quách Bằng Hạo khiến ai cũng tưởng món ăn đó nằm trong cuốn sách cổ.

Nhưng thực tế là, Quách Bằng Hạo có sách cổ, không ít đầu bếp muốn mượn xem, và yêu cầu của anh là phải làm ra được món ăn kia. Đó cũng là lý do tại sao anh lại nói có nhiều đầu bếp muốn lừa lấy sách cổ của mình.

"Cậu ta tính tình như vậy đấy, cái gì cũng phải tìm cho ra ngọn ngành. Lần này mang cuốn sách cổ đến là muốn tặng cho bếp trưởng Viên nghiên cứu, coi như chúng tôi góp một viên gạch cho nghề này, anh đừng từ chối." Lôi Đề nói thẳng.

Đừng thấy Lôi Đề bình thường ăn nói khó nghe, mở miệng là cà khịa người khác, nhưng đối với Viên Châu lại vô cùng tôn trọng, lời lẽ hết sức khách khí.

"Đúng đúng đúng, chính là như vậy." Quách Bằng Hạo lập tức thuận theo cái thang Lôi Đề đưa cho mà leo lên.

"Trước tiên cho tôi xem món ăn mà hai vị nói đã, chính là phần ghi chép bằng văn tự ấy." Viên Châu nói: "Hai vị có mang theo không?"

"Có mang, có mang, mời bếp trưởng Viên xem."

Quách Bằng Hạo mừng không kể xiết, nhanh nhẹn lấy ra một chiếc hộp gỗ khác từ trong chiếc túi vừa rồi.

Chiếc hộp này có kích thước tương tự, nhưng có màu vàng sẫm, bề mặt bóng loáng, các góc cạnh được bao bọc rất tròn trịa, vừa nhìn đã biết có người thường xuyên cầm nắm ngắm nghía. Phía trên có khắc hình một con diều hâu sống động, một hoa văn khá kỳ lạ.

"Cạch."

Quách Bằng Hạo cẩn thận mở hộp, để lộ một cuốn sách có bìa hơi ố vàng, ước chừng phải truyền đến đời thứ ba mới có được.

"Soạt."

Quách Bằng Hạo cẩn thận mở sách, quen tay lật đến trang đã quá quen thuộc, nhẹ nhàng đặt cuốn sách trước mặt Viên Châu rồi nói: "Mời bếp trưởng Viên xem, chính là đoạn này."

[Năm ngoái ta từng nghe về một vật lạ, hương thơm bốn phía, vừa giòn lại vừa mềm, vừa lạnh lại vừa nóng, quả là kỳ diệu. Lòng rất hiếu kỳ, trằn trọc nhiều năm, tình cờ có được, tên gọi Âm Tình Viên Khuyết, ngọt mặn vừa miệng, giòn mềm thơm ngát, quả không lừa ta.]

Chỉ là một đoạn văn ngắn, không có nhiều chữ, Viên Châu liếc mắt một cái đã đọc xong. Nhưng nhìn qua thì thấy nó giống như một cuốn nhật ký, đại khái là nghe nói có một món ngon, sau đó cuối cùng cũng được ăn, và quả là danh bất hư truyền.

Cái tên cũng thật kỳ lạ, lẽ nào tên món ăn lại là Âm Tình Viên Khuyết?

Trong thoáng chốc, Viên Châu cũng cảm thấy hơi hoang mang. Tuy biết người xưa đặt tên thích dùng điển tích, nhưng mà…

Sợ mình đọc sót, Viên Châu cẩn thận lật trang trước, rồi lại lật trang sau, ngoài việc xác định được mùa trong năm có lẽ là mùa xuân ra thì không có phát hiện gì đặc biệt.

"Tạm thời tôi cũng không nói chắc được, cần phải nghiên cứu một chút mới được." Viên Châu nói thẳng.

"Không sao, không sao, có giá trị nghiên cứu là tốt rồi, bếp trưởng Viên cứ tự nhiên nghiên cứu." Quách Bằng Hạo thấy có hy vọng liền nói ngay.

"Không làm phiền thời gian của bếp trưởng Viên là được rồi." Lôi Đề nói.

"Không sao, tôi cũng rất tò mò, không biết món ăn gì lại có thể đặt tên là Âm Tình Viên Khuyết. Nếu thật sự nghiên cứu ra được, hai vị có thể đến thử." Viên Châu nói.

Lôi Đề còn chưa kịp nói gì, Quách Bằng Hạo đã lập tức chớp lời: "Không vấn đề, không vấn đề, tôi đã sớm muốn có một kết quả rồi, vất vả cho bếp trưởng Viên."

Lôi Đề liếc nhìn Quách Bằng Hạo đang mừng như điên, rồi quay sang nói nhỏ nhẹ với Viên Châu: "Bếp trưởng Viên cứ quyết định là được."

"Cuốn sách này của hai vị cần phải để lại chỗ tôi, tôi phải xem xét kỹ lưỡng mới có thể xác định được." Viên Châu suy nghĩ một lát rồi nói.

"Không vấn đề, không vấn đề." Quách Bằng Hạo liền tù tì đồng ý, trực tiếp đóng cả hai chiếc hộp lại, giao cả hai cuốn sách cho Viên Châu.

--------------------

Chương 2057: Phương Pháp Đáng Tin Cậy

Chương 2057: Phương Pháp Đáng Tin Cậy

Công việc đã xong, giờ là lúc tán gẫu. Lôi Đề biết thời gian của Viên Châu rất quý báu, liền lấy ra một chiếc túi ni lông màu đen, bên trong là một gốc cây vẫn còn dính chút đất, trông đã hơi héo.

"Bếp trưởng Viên, lần này tôi đến tỉnh Quế (Quảng Tây), ở đó được một người dân bản xứ cho thứ này, gọi là hương liệu vỏ cây sơn nguyên. Nghe nói cho vào thịt có thể làm tăng hương vị. Tôi đã thử một lần, quả thực không tệ, mùi thơm rất quyến rũ, khiến người ta có cảm giác ăn rồi lại muốn ăn nữa. Ra khỏi thôn làng đó, ngay cả ở thị trấn cũng không ai dùng, nên tôi mang về cho anh một ít đã phơi khô chế biến sẵn. Gốc này là cây tươi, lúc đó đang vào mùa thu hoạch nên tôi hái một gốc." Lôi Đề nói.

"Cảm ơn anh." Viên Châu dùng hai tay nhận lấy gốc cây và một chiếc túi vải nhỏ. Anh đã quen với việc Lôi Đề thỉnh thoảng lại mang về những nguyên liệu nấu ăn như thế này.

Anh liền quay vào bếp, lấy ra hai chiếc hũ gốm không lớn lắm, miệng hũ khá nhỏ, thân phình to, đáy bình cũng nhỏ hơn một chút.

Miệng bình được buộc một vòng vải sẫm màu, trông như được làm riêng để bịt kín. Trông chúng không nặng, Viên Châu mỗi tay một hũ rất nhẹ nhàng.

"Đây là mứt anh đào tôi mới làm gần đây, chỉ còn lại từng này thôi. Hai người vừa đủ, lấy về nếm thử đi." Viên Châu đẩy hai chiếc hũ đến trước mặt hai người.

Ông lão bán dâu tây năm ngoái buôn bán hoa quả cũng không tệ lắm, nên trong nhà đã thầu một vườn anh đào nhỏ. Kết quả năm nay, ông không chỉ tặng cho Viên Châu rất nhiều dâu tây mà còn mang đến không ít anh đào.

Ăn không hết, theo lệ cũ, Viên Châu liền làm hết thành mứt.

Phần lớn đã đem tặng người khác, số còn lại quả thực không nhiều. Dù vậy, Ô Hải vẫn luôn túc trực ở chỗ Viên Châu, muốn vòi thêm ít mứt để làm lương khô dự trữ khi Viên Châu nghỉ phép.

"Vậy tôi không khách sáo nữa, cảm ơn Bếp trưởng Viên." Vẻ mặt nghiêm túc của Lôi Đề cũng không giấu được nụ cười vui sướng.

Anh ta đã sớm nghe nói về món mứt dâu tây của Viên Châu, chỉ nghe miêu tả hương vị thôi cũng biết là ngon tuyệt rồi. Lúc này cuối cùng cũng đến lượt mình, Lôi Đề suýt nữa thì cười toe toét.

Mặc dù không biết mứt anh đào này có gì đặc biệt, nhưng sản phẩm của Viên Châu chắc chắn là hàng thượng hạng. Thêm vào đó, thấy bộ dạng của Lôi Đề, Quách Bằng Hạo nhanh tay vơ lấy hũ của mình đặt trước mặt, sợ bị người khác giành mất.

Lôi Đề cũng muốn cướp, nhưng anh ta là người giữ thể diện, trước mặt Viên Châu sẽ không làm ra chuyện mất mặt như vậy.

Anh ta chỉ lặng lẽ lườm người anh em khó ưa của mình, sau đó cáo từ Viên Châu, vì anh ta vừa liếc đồng hồ thấy đã không còn sớm.

Đợi Lôi Đề và Quách Bằng Hạo rời đi, Viên Châu mới cầm hai chiếc hộp lên định mang lên lầu.

Để phán đoán một món ăn có tồn tại hay không, có rất nhiều phương pháp, ví dụ như dựa vào tên món, hương vị, cách làm, hoặc tính xác thực của các tài liệu văn헌.

Ví dụ như những món ăn xuất hiện trong "Tề Dân Yếu Thuật", độ tin cậy rất cao, giống như món Lễ Lạc Hầm bây giờ vẫn có thể ăn được.

Bốn chữ "Âm Tình Viên Khuyết" xuất phát từ bài "Thủy Điệu Ca Đầu" của Tô Đông Pha, cho nên nếu món ăn này có tồn tại thì chắc chắn phải xuất hiện sau thời Bắc Tống, dĩ nhiên cũng có thể là một món ăn khác được đổi tên.

Viên Châu bắt đầu quá trình kiểm chứng chính xác của mình: “Hệ thống, món ăn này có thật sự tồn tại không?”

Hệ thống hiển thị: “Dựa trên kiểm tra, tỷ lệ tồn tại của món ăn này là trên tám mươi phần trăm.”

OK, kiểm chứng kết thúc. Về cơ bản là thật.

Viên Châu thầm nghĩ: “Nếu nó thật sự tồn tại, vậy thì phải nghiên cứu cho kỹ mới được.”

Sau khi cất đồ xong, anh đi thẳng vào bếp chuẩn bị cho bữa trưa. Ở một diễn biến khác, Lôi Đề và Quách Bằng Hạo sau khi rời đi cũng không về ngay, mà trực tiếp chờ ở bên ngoài đến giờ cơm trưa.

"Mứt anh đào này ngon đến thế thật à?" Quách Bằng Hạo thấy Lôi Đề thỉnh thoảng lại liếc nhìn chiếc hũ trong túi mình, tò mò hỏi.

"Cậu đưa hũ cho tôi đi, rồi tôi sẽ nói cho cậu biết," Lôi Đề nói thẳng.

"Hừ!" Quách Bằng Hạo cười lạnh một tiếng, quay đầu đi coi như không quen biết Lôi Đề. Chưa từng thấy ai mặt dày như vậy.

"Mua bán không thành thì tình nghĩa vẫn còn mà, sao phải tính toán chi li thế." Lôi Đề làm ra vẻ mặt "sao cậu hẹp hòi thế".

Thấy bộ dạng của Quách Bằng Hạo, nếu không phải đang ở ngoài đường, anh ta đã muốn tỉ thí võ nghệ với Lôi Đề rồi. Không thể nào văn không được mà võ cũng chẳng xong.

"Coi như tôi chưa từng ăn món Bếp trưởng Viên nấu, nhưng không có nghĩa là tôi không biết những thành tựu của Bếp trưởng Viên trong những năm qua. Cỡ như cậu mà cũng muốn lừa tôi, coi tôi là đứa dễ lừa à?" Quách Bằng Hạo thực sự không nhịn được nữa, trực tiếp bật chế độ mỉa mai.

Đúng là ngưu tầm ngưu, mã tầm mã, đã là bạn tốt thì tự nhiên sẽ có những điểm tương đồng.

Hai người bắt đầu một cuộc tranh luận về hũ mứt anh đào, tạm thời chưa phân thắng bại. Sau đó, bữa trưa dừng lại càng khiến Quách Bằng Hạo biết được dụng tâm hiểm ác của Lôi Đề.

Nói về phía Bếp trưởng Viên, trước đây Tôn Minh đã nhắc đến chuyện tổ chức tiệc sinh nhật của anh ấy, Viên Châu vẫn luôn ghi nhớ trong lòng.

Thời gian chính là hôm nay. Buổi chiều, Viên Châu không luyện tập nấu nướng mà lấy cốt bánh gato đã làm từ tối qua ra, định làm bánh cho Tôn Minh.

Tuy không lớn lắm nhưng chiếc bánh được làm ba tầng, mỗi tầng có hình dáng không giống nhau, cũng coi như một sự sáng tạo và thử nghiệm.

Tầng thứ nhất là 14 inch, tầng thứ hai 12 inch, tầng thứ ba là 10 inch, nhỏ dần theo từng tầng. Mỗi tầng đều được trang trí theo sở thích của Tôn Minh, trông vừa sang trọng vừa vui mắt.

Ngoài bánh gato, Viên Châu nghĩ đến tính chất đặc biệt của bữa tiệc lần này mà Tôn Minh đã đề cập, anh chuẩn bị sẵn nguyên liệu cho món thịt kho mà Tôn Minh thích ăn nhất, dự định đến lúc đó sẽ mang đến nấu tại chỗ.

Viên Châu định đưa Ân Nhã đi dự tiệc sinh nhật của Tôn Minh, coi như là dịp giới thiệu mấy người bạn cũ của mình cho cô. Anh còn chuẩn bị sẵn nguyên liệu cho món thịt băm xào ớt xanh mà Ân Nhã muốn làm.

Trước đó, vừa nghe phải đến tiệc sinh nhật người khác để nấu ăn, Ân Nhã có chút thiếu tự tin. Tài nấu nướng của cô cũng khá, nhưng chỉ ở mức nấu ăn gia đình bình thường. Bây giờ phải nấu cho người khác ăn, nếu làm không ngon, chắc chắn sẽ làm mất mặt Viên Châu.

Vì vậy, Ân Nhã đã chọn một món ăn đơn giản và cấp tốc học hỏi một phen ở chỗ Viên Châu.

"Đúng là đồ đầu gỗ." Đây là cảm nhận của Ân Nhã sau mấy ngày học tập.

Mặc dù Ân Nhã cảm thấy thái độ nghiêm túc với nấu nướng của Viên Châu rất đáng khen ngợi, nhưng nghĩ lại lúc học nấu ăn vẫn thấy hơi rén.

Sau khi giờ cơm tối kết thúc, anh giao lại quán rượu nhỏ cho Mao Dã đã đến sớm, rồi đợi Ân Nhã vội vã chạy tới.

Cô mặc một chiếc váy liền thân thon dài, khoác bên ngoài một chiếc áo mỏng, tôn lên vóc dáng mảnh mai. Đôi mày liễu, mắt hạnh, gương mặt ửng hồng vì đi nhanh.

"Tiểu Nhã đến rồi, chúng ta đi thôi." Tay trái Viên Châu xách chiếc hộp lớn đựng bánh gato được đặt làm riêng, tay phải xách một cái túi phồng lên, trông như đựng thứ gì đó.

"Được, để em giúp một tay." Ân Nhã vừa nói vừa bước lên trước, định đỡ lấy chiếc túi nhỏ hơn.

"Không nặng đâu, anh cầm được rồi." Viên Châu né người, đi đến trước mặt Ân Nhã nói.

Thấy Viên Châu kiên quyết, Ân Nhã mím môi không nói gì thêm, đi bên cạnh anh, trông cô có vài phần giống như đang về nhà mẹ đẻ vậy.

Lần này, Tôn Minh tổ chức tiệc sinh nhật ở một khu nhà hàng sinh thái, như vậy sẽ tiện cho mọi người tự tay chuẩn bị. Nơi đó cách đường Đào Khê không xa lắm nhưng cũng chẳng gần, đi mất khoảng nửa tiếng.

Ân Nhã đã gọi xe từ trước, hai người vừa ra ngoài là lên xe thẳng tiến đến nhà hàng sinh thái.

Khi gần đến nơi, họ gọi điện, Tôn Minh đã đứng chờ sẵn ở ngã tư. Viên Châu và Ân Nhã vừa đến liền được dẫn vào trong, thời gian vừa khéo.

Mọi người đã đến đông đủ, bữa tiệc náo nhiệt chính thức bắt đầu.

--------------------

Chương 2058: Ngủ Cùng Nhau

Chương 2058: Ngủ Cùng Nhau

Viên Châu biết hết bạn bè của Tôn Minh. Không phải vì Tôn Minh có ít bạn, mà là vì cậu ta hay dẫn bạn thân đến Tiệm ăn Thần Bếp dùng bữa, đồng thời nhiệt tình giới thiệu.

Trong số đó, Viên Châu có ấn tượng sâu sắc nhất với một người tên là Hứa Quang Lam. Anh chàng này sau khi ăn một bữa ở tiệm của Viên Châu đã vội vàng quyết định mình cũng phải học nấu ăn.

Anh ta còn hùng hồn tuyên bố: "Tôi còn trẻ, phải làm điều mình thích. Sau khi ăn bữa này của ông chủ Viên, tôi mới nhận ra mình đam mê ẩm thực đến nhường nào. Tôi nhất định sẽ trở thành một đầu bếp nổi tiếng."

Sau đó, Hứa Quang Lam bắt đầu lao đầu vào đọc sách và luyện tập nấu nướng. Khoảng hai tháng sau, Viên Châu nghe Tôn Minh kể rằng Hứa Quang Lam đã bỏ cuộc.

Theo lời Tôn Minh, người bạn này của cậu ta thỉnh thoảng lại hừng hực ý chí, rồi lại theo thói quen mà từ bỏ.

Nhưng nói đi cũng phải nói lại, hai tháng học nấu ăn của Hứa Quang Lam cũng không hoàn toàn vô ích. Món thịt băm xào đậu đũa của anh ta làm cũng rất đưa cơm.

Dĩ nhiên, không cần nghĩ cũng biết, bánh gato và các món ăn do Viên Châu làm vẫn được yêu thích nhất.

Món thịt băm xào ớt xanh mà Ân Nhã học được từ Viên Châu cũng nhận được lời khen của mọi người. Không chỉ Tôn Minh rất vui, mà Ân Nhã khi được công nhận cũng vui vẻ ra mặt, còn uống thêm một chút rượu.

Lúc trở về, gương mặt trắng nõn của Ân Nhã đã ửng hồng.

"Khúc Gỗ, chúng ta về nhà phải không anh?" Có lẽ vì uống hơi nhiều, đầu óc Ân Nhã quay cuồng có chút chậm chạp.

Cô chóng mặt tựa vào vai Viên Châu, tay níu lấy áo anh, không ngừng cựa quậy.

"Chúng ta sắp về rồi, một lát nữa là đến ngay." Giọng Viên Châu dịu dàng.

"Sao lâu thế mà vẫn chưa tới?" Chưa đầy hai phút sau, Ân Nhã lại hỏi.

Viên Châu vẫn vô cùng dịu dàng chăm sóc Ân Nhã suốt quãng đường. Mãi đến khi đưa cô về nhà, múc nước cho cô rửa mặt, cởi áo khoác ngoài rồi mới đắp chăn cho cô.

"Ngô... Khúc Gỗ, nóng quá, bật điều hòa đi anh." Giọng Ân Nhã mềm nhũn như đang làm nũng.

"Ngủ một giấc là khỏe thôi, Tiểu Nhã ngủ nhanh đi." Viên Châu ngồi bên giường.

Thấy Ân Nhã có vẻ không yên, anh nhẹ nhàng vỗ về tấm chăn, đặt ly nước ấm trong tay lên tủ đầu giường, phòng khi Ân Nhã tỉnh giấc giữa đêm và khát nước.

Có lẽ cảm nhận được hơi thở quen thuộc, Ân Nhã không quấy nữa, nhưng vẫn nắm chặt tay Viên Châu không buông.

Viên Châu gọi điện cho Mao Dã, dặn dò vài việc ở quán rượu, sau đó ngồi bên giường Ân Nhã, cứ thế thiếp đi lúc nào không hay.

Hôm sau.

Chiếc đồng hồ sinh học chuẩn xác đánh thức Viên Châu dậy. Anh nhìn thấy gương mặt tinh xảo trước mắt, không kìm được mà hôn lên trán Ân Nhã.

Ân Nhã khẽ nhíu mày, chu môi, lẩm bẩm điều gì đó rồi lại xoay người ngủ tiếp.

"Hôm qua cũng coi như ngủ chung giường với Tiểu Nhã rồi, tuy mình không lên giường, nhưng cũng xem như vậy." Viên Châu khẽ cười ngây ngô rồi đi chuẩn bị bữa sáng cho Ân Nhã.

Viên Châu đã bàn bạc với Ân Nhã, sau khi kết hôn, cô sẽ trả lại căn hộ độc thân của mình rồi chuyển đến ở tầng hai của Tiệm ăn Thần Bếp, dù sao cũng gần công ty.

Về điểm này, Viên Châu biết Ân Nhã đang chiều theo ý mình, nhưng phòng cưới vẫn phải chuẩn bị. Dù sao ông chủ Viên bây giờ cũng thuộc dạng khá giả, nhà cửa biệt thự cũng có mấy căn. Trước đó anh đã chọn căn ở gần đây do Ngô Vân Quý tặng, nhưng nếu Ân Nhã thích, Viên Châu cho biết có thể đổi bất cứ lúc nào.

Cùng lúc đó, Lý Nghiên Nhất cũng đang làm một chuyện lớn liên quan đến Tiệm ăn Thần Bếp, hay nói đúng hơn là một việc mà Viên Châu đã nhờ ông.

"Chào anh Lý, xin hỏi bản thảo lần này đã xong chưa ạ?" Đầu dây bên kia là một giọng nam ấm áp, hỏi han rất cẩn thận.

"Chưa, cần thêm một thời gian nữa. Lần này tôi định xuất bản hai cuốn, không có vấn đề gì chứ?" Lý Nghiên Nhất nghiêm túc nói.

Vẻ mặt ông tao nhã, như thể không phải đang gọi điện thoại mà đang thực hiện một đại sự gì đó.

"Không vấn đề gì ạ, ba cuốn cũng không sao. Doanh số rất cao, năm cuốn trước đó đến bây giờ doanh số vẫn chưa giảm, thậm chí còn có xu hướng tăng lên. Đây đều là công lao của anh Lý." Đầu dây bên kia liền tuôn một tràng tâng bốc.

"Nói bậy! Rõ ràng là kiến thức của Bếp trưởng Viên đủ phong phú, có thể cung cấp tư liệu cho sách. Tôi chỉ sắp xếp lại và giới thiệu thôi, có gì quan trọng chứ?" Lý Nghiên Nhất nhíu mày quát nhẹ, đúng là không biết nói chuyện.

"Bếp trưởng Viên dĩ nhiên là đầu bếp hàng đầu, nhưng sự am hiểu về nguyên liệu và ngôn ngữ phổ biến kiến thức của anh Lý cũng rất tuyệt vời. Cả hai đều giỏi ạ." Người kia vội nói.

"Cũng đúng, tay nghề của Bếp trưởng Viên thì không phải bàn, nhưng vốn kiến thức của tôi cũng quả thực rất sâu rộng." Lý Nghiên Nhất gật đầu tán thành.

"Cứ quyết định vậy đi, tháng sau giờ này là thời hạn cuối cùng. Tôi không làm phiền anh Lý nữa, mời anh nghỉ ngơi sớm." Người kia xong việc chính, hàn huyên vài câu rồi cúp máy.

Sau khi cúp điện thoại, Lý Nghiên Nhất không nhúc nhích mà ngồi trầm tư sau bàn đọc sách.

"Các món ăn ở chỗ ông chủ Viên ngày càng nhiều, bây giờ mình cũng bận tối mắt tối mũi rồi, xem ra đã đến lúc tìm vài trợ thủ." Lý Nghiên Nhất thầm nghĩ.

Có một lần ở Tiệm ăn Thần Bếp, Lý Nghiên Nhất tình cờ gặp Viên Châu và Trương Diễm đang thảo luận về việc truyền bá văn hóa ẩm thực.

Lý Nghiên Nhất cũng rất quan tâm nên đã tham gia thảo luận. Vừa hay lúc đó ông nhìn thấy một đứa trẻ đang bán thực đơn, một ý tưởng chợt lóe lên trong đầu ông.

Là một nhà phê bình ẩm thực chuyên nghiệp, nói thật là ông đã nếm qua không ít món ngon. Trước khi có Tiệm ăn Thần Bếp, Lý Nghiên Nhất vô cùng tự mãn. Nhưng từ khi có tiệm, đặc biệt là khi tay nghề của Viên Châu ngày càng nâng cao, các món ăn trên thực đơn dần nhiều lên, ông đã cảm thấy mình như một kẻ nhà quê, được mở mang tầm mắt quá nhiều.

Trước kia, khi Viên Châu chưa nổi tiếng, Lý Nghiên Nhất đã nghe không ít người chê giá đồ ăn quá đắt, nhưng lần nào họ cũng bị tay nghề của Viên Châu chinh phục.

Thực ra, Lý Nghiên Nhất hiểu rõ hơn ai hết, dù không tính đến tay nghề, chỉ riêng những nguyên liệu này thôi thì giá cả của tiệm cũng đã vô cùng xứng đáng.

Sau khi cân nhắc rất lâu, Lý Nghiên Nhất quyết định viết một cuốn sách khoa học thường thức thú vị, chủ yếu là để phổ biến kiến thức về nguyên liệu, nguồn gốc của chúng, và các cách chế biến thời xưa.

Đầu tiên, ông trao đổi với Viên Châu. Viên Châu nghe xong thấy rất hay, bèn nhân danh Hiệp hội Đầu bếp Danh tiếng Hoa Hạ để ủy thác cho Lý Nghiên Nhất viết sách.

Lý do cần làm vậy là vì việc thu thập tài liệu và viết lách cần thời gian. Viên Châu cũng sợ sách viết ra bán không chạy, nên ủy thác cũng có một khoản phí.

Ý định của Viên Châu là đợi sau khi anh đoạt giải đầu bếp vàng tại cuộc thi nấu ăn thế giới Bocuse d'Or rồi mới quảng bá sách ra ngoài. Còn tại sao phải đợi đến sau khi đoạt giải, là vì nếu không có thành tích ở nước ngoài, lời nói sẽ không có trọng lượng.

Nhưng ngoài dự đoán của Viên Châu, Lý Nghiên Nhất đã viết cuốn sách này trở nên nổi tiếng, thậm chí còn thành sách bán chạy.

Chủ yếu là nhờ lối hành văn dí dỏm, già trẻ đều thích đọc của Lý Nghiên Nhất, giống như cuốn "Những câu chuyện thời Minh", rất thú vị, lại thêm kiến thức uyên bác mà Viên Châu cung cấp.

Ví dụ, khi nói về quả cà tím, Ấn Độ cổ đại là nơi khởi nguồn đầu tiên, sau đó Trung Hoa là nơi khởi nguồn thứ hai, những điều này đều có thể tra cứu được. Và Viên Châu có thể cung cấp thêm thông tin như vào thời Tây Tấn đã có món cà yến và một loạt thông tin khác.

Điều này cũng khiến Viên Châu thở phào nhẹ nhõm, vốn định giúp quảng bá, giờ cũng không cần nữa.

Chỉ có Vương Hồng là hơi không vui. Là một tác giả sách bán chạy, anh ta luôn rất tự hào trong tiệm, nhưng giờ lại bị nhà phê bình ẩm thực Lý Nghiên Nhất này vượt mặt.

Vương Hồng cảm thấy đến cả việc ra oai cũng chẳng còn vui nữa.

--------------------

Chương 2059: Khéo léo né tránh

Truyện được dịch bởi người dịch Phước Mạnh

Mua Truyện ủng hộ dịch giả ở ᴢalo: 0704 730 588, fb.com/Damphuocmanh

Chương 2059: Khéo léo né tránh

Lý Nghiên Nhất từng rất tự tin cam đoan với Viên Châu rằng, tốc độ phổ biến kiến thức về nguyên liệu và truyền bá văn hóa ẩm thực của ông nhất định có thể đuổi kịp tốc độ ra món mới của Tiệm ăn Thần Bếp.

Ai ngờ vừa dứt lời, thực đơn của Viên Châu đã có thêm món ăn Sơn Đông và món ăn Singapore.

“???”

Đầu óc trẻ con có ngập tràn dấu hỏi hay không thì chẳng biết, nhưng trong đầu Lý Nghiên Nhất lúc này chắc chắn là có.

Lý Nghiên Nhất do dự một hồi rồi cũng quyết định, ông rút điện thoại ra gọi: “Chu Chương Cư, ngày mai tôi mời ông một bữa, trưa ở đường Đào Khê nhé?”

“Lại nhà hàng Tây à, không đi. Tôi muốn đến Tiệm ăn Thần Bếp, vừa hay có món mới còn chưa thử. Món mới, chưa nổi tiếng, không tính là phá lệ.” Chu Chương Cư dứt khoát từ chối.

Kể từ sau khi bị Lý Nghiên Nhất chơi một vố, Chu Chương Cư đã có ác cảm với gã bạn già này. Chủ yếu là vì ruột gan cồn cào muốn được ăn ngon, nhưng mấy chục năm qua ông luôn tuân thủ quy tắc do chính mình đặt ra: món nổi tiếng thì không ăn.

Giờ lại bị Lý Nghiên Nhất lừa một phen, có thể tưởng tượng được ông chỉ muốn quay về quá khứ, vả cho cái gã đã đặt ra quy tắc này một bạt tai.

Cuối cùng, sau khi trở về, Chu Chương Cư đã tự tìm ra kẽ hở trong quy tắc của mình. Ông chuyên đến Tiệm ăn Thần Bếp để ăn những món chưa ai từng gọi. Món chưa ai gọi tức là chưa nổi tiếng, chưa nổi tiếng tức là có thể ăn, thế là trong lòng không còn vướng bận!

Dù sao đây cũng là Tiệm ăn Thần Bếp, cửa hàng duy nhất ở Hoa Hạ, trường hợp đặc biệt thì phải đối đãi đặc biệt.

“Nói cho rõ, lần này là đi ăn ở quán của Viên Châu đấy, đi không? Không đi thì thôi.” Lý Nghiên Nhất tức đến cứng họng.

“Khoan đã, ông vừa nói món mới, ông muốn đi ăn, không phá lệ… Dạo này ông đi thường xuyên lắm phải không?” Lý Nghiên Nhất đột nhiên bình tĩnh lại.

Lòng ông càng thêm khó chịu. Gần đây Lý Nghiên Nhất có một buổi hội thảo không thể từ chối, đã gần một tháng chưa đến Tiệm ăn Thần Bếp. Bây giờ nghe tin Chu Chương Cư, người khó tính nhất, thế mà lại đi không chỉ một lần, trong lòng ông lập tức mất cân bằng.

Bên kia đầu dây, Chu Chương Cư “hừ hừ” hai tiếng, không trả lời, xem như thừa nhận.

“Rốt cuộc ông có đi không, cho một câu trả lời cuối cùng.” Lý Nghiên Nhất hỏi lại, giọng điệu không có gì thay đổi.

“Nếu ông đã thành tâm thành ý mời tôi, vậy thì tôi đi vậy. Dù sao cũng là bạn bè bao năm, ông đã mở lời mà tôi không đi thì ông mất mặt lắm.” Chu Chương Cư nói.

Ông nghĩ bụng, bạn bè mời thì có thể gọi mấy món siêu hot kia rồi. Ông đã ngắm món tôm đuôi phượng, chân giò tan trong miệng và cá giấm Tây Hồ từ lâu lắm rồi, cuối cùng cũng chờ được cơ hội để thưởng thức.

“Được, vậy lúc đó gặp.” Lý Nghiên Nhất thấy đối phương đồng ý thì cúp máy.

Cúp máy Chu Chương Cư, Lý Nghiên Nhất lại nhanh chóng gọi thêm hai cuộc điện thoại nữa.

“Một nhóm bốn người chắc là đủ rồi, hai người trẻ tuổi kia có thể gánh thêm việc. Đúng là người tài thì luôn bận rộn mà.” Lý Nghiên Nhất thầm nghĩ, cảm thấy sắp xếp của mình rất ổn thỏa nên không nghĩ nhiều nữa.

Nghĩ đến cuộc điện thoại cuối cùng chưa thống nhất được thời gian, ông liền sửa lại một chút, nhắn tin cho Chu Chương Cư rồi đi tắm ngủ, dự định dưỡng sức để hai ngày tới sắp xếp lại mọi việc cho ổn thỏa.

[Thời gian có thay đổi, dời sang ba ngày sau.]

Mấy ngày sau, Tiệm ăn Thần Bếp không có chuyện gì đặc biệt xảy ra, ngoại trừ Quách Bằng Hạo và Lôi Đề thỉnh thoảng lại đến lượn lờ cho có mặt, mọi thứ đều bình lặng.

Hai người Quách, Lôi không phải đến để thúc giục Viên Châu, mà là vì đã bị tay nghề của anh hớp hồn. Đặc biệt là Quách Bằng Hạo, anh ta vui đến quên cả đường về, thư ký gọi mãi cũng không chịu đi. Rõ ràng là đã hạ quyết tâm, không có đại sự thì nhất quyết không về.

Còn Lôi Đề thì đã lâu không đến nên định bụng bù đắp cho chính mình. Về điểm này, hai người họ khá là tâm đầu ý hợp.

Hai ngày nay Viên Châu cũng không có thời gian nghiên cứu cuốn sách cổ mà Quách Bằng Hạo mang tới, mà đang chuẩn bị làm món bánh gạo hấp, món mà Giang Noãn đã đặt trước đó.

Tuy nghe có vẻ đơn giản, nhưng vì Viên Châu không muốn dùng men nở công nghiệp nên quá trình trở nên phức tạp hơn nhiều.

“Cộp.”

Viên Châu mở hũ rượu nếp cái đã ủ mấy ngày trước ra, một mùi hương hòa quyện giữa rượu và gạo lập tức lan tỏa. Khác với rượu gạo truyền thống, anh dùng gạo tẻ nên hương vị thanh đạm hơn so với loại làm từ gạo nếp, nhưng hậu vị lại kéo dài hơn.

“Vừa đủ độ rồi, có thể bắt đầu chuẩn bị các thứ khác. Chiều nay ngâm gạo là vừa.” Viên Châu chỉ cần ngửi mùi là biết đã đạt yêu cầu, anh hài lòng gật đầu.

Tiếp theo là chọn gạo rồi đem đi ngâm. Về chủng loại gạo thì không cần phải nói nhiều, về cơ bản thì mỗi vài món ăn lại có một loại gạo phù hợp, Viên Châu đã quá quen thuộc. Lựa chọn của anh tự nhiên là loại gạo thích hợp nhất để làm bánh gạo hấp.

Hệ thống siêu hào phóng ở phương diện này, ngay cả cơm trắng ăn kèm cũng có vài loại gạo để lựa chọn, vì vậy tủ gạo cứ âm thầm nhiều thêm không ít.

Trong lúc Viên Châu chuẩn bị, thời gian hẹn ăn bánh gạo hấp cũng nhanh chóng đến.

Khoảng thời gian này, Giang Noãn và Chung Tiểu Tiểu coi như đã cho phép mình “xõa”, không thèm để ý đến cân nặng nữa, chỉ biết ăn thôi!

“Mong chờ bánh gạo hấp của Viên lão bản quá đi, cảm giác chắc chắn là ngon lắm.” Chung Tiểu Tiểu cứ như thể chính mình đặt món, trông cô đặc biệt phấn khích.

“Tớ cũng muốn xem bánh gạo hấp của Viên lão bản có vị gì, chắc chắn là ngon lắm.” Giang Noãn đã sớm bị tay nghề của Viên Châu chinh phục, trong lòng cũng có chút mong đợi, không biết Viên lão bản có biết bí phương của bà mình không.

Đương nhiên, Giang Noãn biết điều này có hơi gượng ép, dù sao đó cũng là công thức do chính bà cô nghiên cứu ra.

Để sớm được gặp mặt món bánh gạo hấp, Chung Tiểu Tiểu và Giang Noãn cố tình đến từ bữa sáng, còn xếp hàng trong top đầu. Vừa nghe Tô Nhược Yến thông báo đến giờ cơm trưa, hai cô liền lập tức tiến vào trong tiệm.

Sau khi ngồi xuống, hai người vội vàng gọi món, đương nhiên bánh gạo hấp là trọng điểm.

Viên Châu đã chuẩn bị từ trước. Bánh gạo hấp được làm từ bột gạo xay rồi đem chưng. Hình dạng của món này khá đa dạng, có loại dùng khuôn riêng để tạo hình, có loại chỉ lót vải gạc rồi hấp, cũng có loại là hai hình tròn ghép lại thành một cặp, khá là ngẫu hứng.

Nhưng Viên Châu sau khi cân nhắc đã quyết định làm theo hình dạng bánh bao truyền thống, tức là hình chữ nhật, dùng lá sen đặc biệt từ lầu hai của tửu quán để gói lại, vì vậy hình dáng làm ra vô cùng thống nhất.

Thành Đô dạo này ngày nào cũng có nắng, ban ngày dài hơn, trời cũng sáng hơn.

Tô Nhược Yến nhanh chóng bưng các món mà Giang Noãn và Chung Tiểu Tiểu đã gọi lên. Lần này mấy món được mang lên cùng lúc, nhưng ánh mắt của hai cô gái đều dán chặt vào đĩa bánh trắng như tuyết.

Thực ra không chỉ có Giang Noãn và Chung Tiểu Tiểu, mà các thực khách khác trong tiệm cũng đều dành một phần chú ý cho đĩa bánh. Thật sự là vì vẻ ngoài của chiếc bánh quá đẹp, lại thêm việc có những vị khách quen từ trước biết rằng món này phải đặt hẹn trước cả tuần.

Ai cũng biết, ở Tiệm ăn Thần Bếp, những món cần đặt trước chắc chắn phải có điểm khác biệt.

Chiếc bánh được đặt trên một chiếc đĩa sứ màu xanh lam nhạt, tựa như sắc trời. Màu bánh trắng muốt như mây, lại thêm làn hơi nóng lượn lờ bốc lên, trông hệt như một góc tiên cảnh trên Thiên Cung, đẹp đến nao lòng.

Bánh không lớn lắm, mỗi chiếc rộng chừng ba ngón tay, một hàng ba chiếc, xếp chồng lên nhau một tầng, tổng cộng sáu chiếc, lớn nhỏ vừa phải, được xếp ngay ngắn trong đĩa, trông hấp dẫn đến mức khiến người ta muốn đưa tay lấy ngay.

Giang Noãn đã không thể cưỡng lại sự cám dỗ ấy. Mũi cô ngửi thấy mùi bánh quen thuộc, lòng khẽ rung động, bàn tay cứ thế vươn ra. May mà cô vẫn nhớ cầm đũa, nếu không đã diễn ra cảnh dùng tay không ăn bánh, thật mất cả thanh lịch.

--------------------