Virtus's Reader - Đọc Truyện Chữ Online

Chương 2367: Nhận Lầm

"Thảo nào ăn nhanh như vậy," Hồ Thanh Sơn thầm nghĩ, nhưng động tác trên tay không hề chậm lại.

Cái bánh Kim Tuyến Dầu Tháp trông không lớn lắm khi đặt trên đĩa, nhưng lúc dùng đũa gắp lên mới biết nó không hề nhỏ chút nào.

Ít nhất thì Hồ Thanh Sơn không thể ăn hết trong một miếng, đành phải vội vàng ăn ba miếng làm hai, giải quyết xong cái này để còn ăn cái khác, trông cũng tất bật ra phết.

Hồ Thanh Sơn bận rộn ăn Kim Tuyến Dầu Tháp, còn Vu Đinh bên này đã ăn xong, chuẩn bị chuyển sang món súp cay Hồ.

"Kim Tuyến Dầu Tháp này đúng là ngon thật, hương vị quà vặt của đất Tần cũng không tệ chút nào. Tay nghề của vị đầu bếp này quả là cao siêu, ít nhất thì cái tạo hình này không phải người thường làm được, ngay cả trình độ của tôi cũng kém một bậc, chắc chắn là cấp đại sư rồi." Vu Đinh vừa kéo bát súp cay Hồ lại gần vừa cảm thán.

Hắn không phải đầu bếp, chỉ có thể nhận xét món ăn là ngon hay vừa miệng, nhưng với tư cách là một sư phó gốm sứ có chút tiếng tăm, hắn vẫn nhìn ra được vài phần tinh túy trong tạo hình và kết cấu của món ăn. Dù sao đây cũng là lĩnh vực chuyên môn của hắn, nói ra một hai điều cũng không có gì lạ.

Hơi ấm từ chiếc bát lan đến đầu ngón tay, kéo Vu Đinh về với thực tại. Hắn nhìn bát súp cay Hồ có màu sắc đẹp mắt, cầm chiếc thìa bên cạnh lên múc một muỗng. Thìa khá lớn, múc lên đủ loại nguyên liệu trong súp, sơ sơ có thể nhận ra khoai tây, súp lơ, bột mì vân vân.

Viên Châu làm súp cay Hồ phiên bản chay, nên bên trong toàn là rau củ quả theo mùa của đất Tần. Dù đã được làm sệt lại nên trông khá đặc, các loại rau củ bên trong vẫn giữ được màu sắc xanh đỏ rõ ràng.

Một thìa súp đưa vào miệng, vị cay nồng lan tỏa, hương vị đậm đà hòa quyện với rau củ tươi mát, ăn vào giòn sần sật, vô cùng khoan khoái.

"Chà, thời tiết này mà ăn súp cay Hồ thì đúng là tuyệt vời." Vu Đinh quệt mồ hôi trên trán, cảm thấy toàn thân khoan khoái lạ thường.

Bên ngoài quán, trời đã bắt đầu lất phất mưa phùn, một kiểu thời tiết rất phổ biến ở Thành Đô dạo này, mọi người đều đã quen.

Không biết có phải do buổi sáng được ăn súp cay Hồ hay không mà các thực khách sau khi ăn uống no đủ bước ra ngoài đều cảm thấy toàn thân ấm áp, tinh thần phấn chấn hơn hẳn ngày thường, cơn mưa dầm cũng không ngăn được sự nhiệt tình của họ.

Về phần Ân Nhã, sau khi ăn xong bữa sáng ngon lành, cô trao đổi ánh mắt với Viên Châu rồi đi làm, không hề làm phiền anh.

Về mặt này, Ân Nhã luôn làm rất tốt. Nếu có thể giúp được gì, cô sẽ cố gắng hết sức. Nếu không giúp được, cô sẽ làm tốt việc của mình để Viên Châu không phải bận tâm.

Vì vậy, Viên Châu cũng hết mực cưng chiều Ân Nhã. Điều này thể hiện rõ nhất ở việc cô muốn ăn gì là có thể ăn nấy, thậm chí còn được phục vụ vượt cả mong đợi.

Thời gian bữa sáng chỉ có một giờ, các thực khách dù lưu luyến đến mấy cũng đành chịu. Khi giờ kinh doanh kết thúc, quán nhỏ ồn ào dần trở lại yên tĩnh.

Sau khi tiễn Tô Nhược Yến, Viên Châu không khỏi thở phào nhẹ nhõm vì bữa sáng hôm nay hiếm hoi không thấy Mark và Mauriat xuất hiện.

Rửa ráy xong, Viên Châu đang định vào bếp luyện tập các món ăn dân tộc thiểu số thì điện thoại của đại sư Văn Phi Chỉ gọi tới.

"Chào buổi sáng, đại sư Văn Phi Chỉ." Viên Châu nhận điện thoại, lễ phép chào hỏi.

Nhắc đến Văn Phi Chỉ, không thể không kể đến lần trước ông mời Viên Châu đi xem triển lãm gốm sứ Thanh Hoa. Dù không đích thân đến được, đại sư Văn vẫn quay lại toàn bộ video cho Viên Châu, giúp anh có được không ít linh cảm. Món nợ ân tình này phải ghi nhớ.

"Bếp trưởng Viên, tôi không làm phiền cậu chứ?" Văn Phi Chỉ quan tâm hỏi xem mình gọi điện có đúng lúc không.

Dù đã tính toán thời gian, nhưng ông biết Viên Châu thường ngày rất bận.

"Không đâu ạ, cháu vừa xong việc, đang rảnh. Đại sư Văn Phi Chỉ có chuyện gì muốn nói ạ?" Viên Châu hỏi.

"Chuyện là thế này, ta có một tiểu hữu hôm qua đến Thành Đô bái kiến. Ta thấy cậu ấy rất có thiên phú nên muốn giới thiệu đến chỗ cậu để trò chuyện giao lưu, không biết có làm phiền bếp trưởng Viên không?" Văn Phi Chỉ khách sáo nói.

Ông hoàn toàn không biết rằng Vu Đinh đã tình cờ ghé quán Thần Bếp và có một bữa sáng vô cùng hài lòng.

"Không vấn đề gì ạ, chỉ cần không phải trong giờ kinh doanh thì cháu đều có thời gian. Không biết là tiểu hữu học theo trường phái ẩm thực nào ạ?" Viên Châu hỏi.

Văn Phi Chỉ đã gọi là "tiểu hữu" thì chắc hẳn là người ông rất tán thưởng, thiên phú cũng không tệ, đến lúc đó chỉ điểm một chút cũng không sao.

Với tư cách là một đại sư hàng đầu, suy nghĩ của Viên Châu đã rất phóng khoáng và có phong thái của một tông sư.

"Không phải đầu bếp đâu, tiểu hữu này là một nghệ nhân gốm sứ tài năng, tác phẩm làm ra rất có hồn, phảng phất đôi nét phong thái của bếp trưởng Viên năm xưa. Vì vậy ta mới nghĩ đến việc để cậu ấy đến gặp cậu trò chuyện." Văn Phi Chỉ ngượng ngùng nói.

Lần đầu tiên nhìn thấy bộ đồ ăn do Viên Châu làm, Văn Phi Chỉ đã kinh ngạc như gặp được thiên tài, cứ ngỡ giới gốm nghệ sắp có thêm một ngôi sao sáng. Ai ngờ Viên Châu chỉ là tay ngang, làm đồ ăn là để đựng món ăn cho đẹp hơn, mà thiên phú nấu nướng của anh lại càng nghịch thiên hơn nữa. Cuối cùng, Văn Phi Chỉ chỉ đành tiếc nuối nhìn ngôi sao mới vụt chạy sang lĩnh vực khác.

Bây giờ khó khăn lắm mới gặp được một Vu Đinh có vài phần phong thái của Viên Châu năm xưa, ông đương nhiên rất trân trọng, muốn cậu đến giao lưu học hỏi thêm với Viên Châu là chuyện dễ hiểu.

"Đến lúc đó nếu cậu ấy tới, cháu sẽ chia sẻ những gì mình biết. Nhưng đại sư Văn cũng biết đấy ạ, trình độ gốm nghệ của cháu có hạn, e là không giúp được nhiều." Viên Châu thành thật nói.

Văn Phi Chỉ: "..."

*Trình độ có hạn cái quái gì chứ, có hạn mà sắp thành đại sư rồi, thế nếu không có hạn thì chẳng phải lên trời luôn à?*

Mấu chốt là Viên Châu nói rất chân thành, ai nghe cũng biết đó là lời thật lòng. Đôi khi, nói thật đúng là khiến người ta nghẹn họng.

Khó khăn lắm mới nén được cảm xúc, Văn Phi Chỉ đành che giấu lương tâm mà nói: "Không sao, bếp trưởng Viên cứ cố gắng hết sức là được rồi."

Trong khi đó, Vu Đinh đang được nhắc đến lại đang tìm cửa hàng trên đường Đào Khê. Thật ra cũng do Văn Phi Chỉ nói không rõ ràng, chỉ bảo tiệm của Viên Châu ở trên đường Đào Khê.

Vốn dĩ Văn Phi Chỉ nghĩ rằng Viên Châu trên đường Đào Khê nổi tiếng như vậy, chỉ cần đến hỏi một tiếng là biết ngay, nên không nói chi tiết. Nào ngờ lại gặp phải một gã trai Trung Nguyên thẳng tính như Vu Đinh.

Trong suy nghĩ của hắn, Viên Châu chắc chắn mở một tiệm gốm nghệ trên đường Đào Khê. Đại sư gốm nghệ mở tiệm gốm nghệ, logic hoàn hảo, không có gì sai cả.

Mãi mới tìm được một tiệm gốm sứ tên là "Vận Gốm" ở cuối phố, Vu Đinh đã chắc mẩm đây là tiệm của Viên Châu.

Nghĩ kỹ lại thì cũng phải, Viên Châu đâu phải tờ tiền Nhân Dân Tệ mà ai cũng nhận ra, gây ra nhầm lẫn cũng là chuyện bình thường.

Vừa vào cửa, hắn đã thấy một người đàn ông trắng trẻo, mập mạp đang đứng sau quầy kính, trông không giống nhân viên bình thường. So với thân hình cao gầy của Vu Đinh, người này phải rộng gấp đôi.

"Xin hỏi có phải ông chủ Viên không ạ? Tôi là Vu Đinh, do đại sư Văn giới thiệu tới." Vu Đinh là người lễ phép, vào tiệm không thấy ai liền lên tiếng chào hỏi và nói rõ mục đích.

Gã mập trắng trẻo, chính là Đỗ ngày rằm, nghe vậy thì chấn động cả người. Trên đường Đào Khê này, chữ nào vang danh nhất? Ai cũng sẽ không ngần ngại mà trả lời, đó là chữ "Viên".

Đây là sự thật mà từ người dân, ban quản lý đường phố cho đến du khách đều công nhận. Gã Đỗ ngày rằm vốn đang hơi buồn chán lập tức tập trung mười hai phần tinh thần.

--------------------

Chương 2368: Có thể lý giải

Nhắc đến cái tên Đỗ Nguyệt Bán, thật ra không phải như người ngoài đồn rằng cha mẹ mong con mình trắng trẻo mập mạp, khỏe mạnh mà đặt cho. Thời đó làm gì có quan niệm "tròn trịa như trăng rằm" chứ.

Sở dĩ có tên này là vì ông sinh đúng vào giữa tháng. Cha ông thấy cái tên "Đỗ Giữa Tháng" nghe không hay, mà giữa tháng chẳng phải chính là ngày rằm sao, thế là cái tên Đỗ Nguyệt Bán ra đời.

Thật ra, "giữa tháng" hay "trăng rằm" thì cũng tròn trịa như nhau cả thôi.

Dĩ nhiên, khi Đỗ Nguyệt Bán càng lớn tuổi, thân hình bắt đầu phát tướng theo chiều ngang, ai cũng nói tên của ông đúng là chuẩn không cần chỉnh.

Trên đường Đào Khê, Đỗ Nguyệt Bán cũng được xem là một nhân vật có tiếng tăm.

Phải biết rằng, để có được danh tiếng trên đường Đào Khê còn khó hơn nhiều so với việc nổi danh ở cả tỉnh Tứ Xuyên. Ngoài tấm biển hiệu sống của con đường là Viên Châu, còn có tấm biển hiệu thứ hai là Ô Hải, rồi đến Lý Lập và nhà hàng Tây của cô, ngoài ra thì những người khiến người ta nhớ được chỉ đếm trên đầu ngón tay.

Đỗ Nguyệt Bán có thể chen chân vào danh sách này, đủ thấy bản lĩnh của ông không hề nhỏ.

Ông không phải là người gốc đường Đào Khê, mặt bằng cửa hàng của ông là do ông mua lại từ một người họ Hầu, ngay vào thời điểm Viên Châu vừa khuấy động cả con đường này bằng món cơm chiên trứng của mình.

Lúc ấy, Đỗ Nguyệt Bán đã nhạy bén nhận ra tiềm năng nổi như cồn của quán Viên Châu, vì vậy ông không chút do dự mua đứt cửa hàng có vị trí không mấy đắc địa ở cuối phố này, chứ không phải thuê lại.

Dĩ nhiên, sự phát triển sau này đã chứng minh tầm nhìn tuyệt vời của ông, nhưng nếu chỉ có vậy thì cũng không đủ để ông trở nên nổi tiếng.

Điều này phải kể đến việc kinh doanh trong tiệm của Đỗ Nguyệt Bán. Ông mở một cửa hàng gốm sứ, nhưng mặt hàng chủ yếu có thể xem là đồ lưu niệm, cụ thể là đồ gốm sứ lưu niệm, và việc kinh doanh vô cùng phát đạt.

Sự phát đạt này lại càng tăng tiến khi danh tiếng của Viên Châu ngày một vang xa, đến mức cung không đủ cầu.

Nói việc kinh doanh của Đỗ Nguyệt Bán gắn liền với danh tiếng của Viên Châu không phải vì danh tiếng của Viên Châu khiến lưu lượng khách trên đường Đào Khê tăng vọt, mà là vì việc kinh doanh của ông có liên quan trực tiếp đến Viên Châu.

Bản thân Đỗ Nguyệt Bán không am hiểu nghệ thuật gốm sứ, nhưng ông có con mắt tinh đời. Sau khi mua lại mặt bằng, ông đã để trống mấy tháng trời không khai trương, vì vẫn đang tìm kiếm một hướng kinh doanh khả thi.

Mãi cho đến khi nhìn thấy bộ đồ ăn "Bốn Mùa" do chính tay Viên Châu làm, linh cảm của ông mới chợt lóe lên, thế là ông tìm đến Viên Châu để bàn bạc công việc.

Ý tưởng của ông là chế tác các bộ đồ ăn trong quán của Viên Châu thành phiên bản thu nhỏ, không dùng cho mục đích thực tế mà chỉ để trưng bày, giống như đồ lưu niệm của quán. Dĩ nhiên, vì việc này mà ông phải trả phí bản quyền cho Viên Châu, bởi rất nhiều mẫu đều do chính anh thiết kế.

Đỗ Nguyệt Bán thái độ thành khẩn, lại nói rõ đây là đồ lưu niệm của Quán Thần Bếp, Viên Châu cảm thấy rất phù hợp với phong thái Thần Bếp tương lai của mình, thế là đồng ý hợp tác.

Sau đó chính là khoảnh khắc huy hoàng của Đỗ Nguyệt Bán, một điển hình cho việc "thơm lây" mà cũng no đủ.

Thế nên, vừa nghe Vu Đinh muốn tìm "ông chủ Viên", Đỗ Nguyệt Bán liền nhạy bén đoán rằng người này tìm Viên Châu, bèn lập tức đon đả chào đón.

"Anh Vu phải không, tôi họ Đỗ. Anh muốn tìm ông chủ Viên nào vậy? Đường Đào Khê của chúng tôi chỉ có một ông chủ Viên thôi." Vì cẩn thận, Đỗ Nguyệt Bán vẫn xác nhận lại.

"Chính là ông chủ Viên mà bậc thầy phi chỉ đã nhắc tới, người có kỹ nghệ gốm sứ rất lợi hại. Không phải ngài sao?" Vu Đinh có chút ngơ ngác.

Cả đường Đào Khê chỉ có một cửa hàng gốm sứ này, chẳng lẽ mình nghe nhầm? Vu Đinh rơi vào hoài nghi, không biết có phải lúc đó quá phấn khích nên nghe nhầm tên đường hay tên người không.

"Vậy thì chắc chắn là nói về ông chủ Viên nhà chúng tôi rồi. Cậu ấy thì cái gì cũng biết, kỹ nghệ gốm sứ cực kỳ cao siêu. Cậu xem những món đồ lưu niệm trong tiệm tôi đây, tất cả đều do cậu ấy tự tay thiết kế." Đỗ Nguyệt Bán vừa nghe đã biết chắc chắn người này đang tìm Viên Châu.

Người khác không biết, chẳng lẽ ông còn không biết hay sao, kỹ nghệ gốm sứ của Viên Châu cao siêu đến mức nào, linh tính cực mạnh, là điều ông hiếm thấy trong đời.

Dĩ nhiên, trong lúc nói chuyện ông cũng không quên giới thiệu sản phẩm trong tiệm, đây đã là thói quen rồi.

Nghe vậy, mắt Vu Đinh sáng rỡ. Anh lập tức tiến lại gần quầy kính vài bước, và mấy bộ đồ ăn phiên bản thu nhỏ tinh xảo liền hiện ra ngay trước mắt.

Chén, đĩa, bát, đủ cả mọi thứ. Dù chỉ là phiên bản thu nhỏ, một lòng bàn tay có thể đặt được mấy món, nhưng vẻ tinh xảo và linh động lại không thể che giấu.

Trong đó, một bộ đồ ăn hình lá liễu càng thêm bắt mắt. Rất nhiều bộ đồ ăn đều lấy hình dạng lá cây làm khuôn mẫu, bộ lá liễu này do Viên Châu đặc biệt thiết kế để dùng chung với món tiệc hoa quả.

Những đường cong mượt mà, những khúc uốn lượn không thể tưởng tượng nổi. Vu Đinh mở to mắt thưởng thức, chỉ hận không thể chui vào trong tủ kính.

"Đường cong thật sự quá đẹp, ông chủ Viên đúng là tài năng kiệt xuất, xứng danh đại sư." Vu Đinh chắc chắn có mắt nhìn.

Anh có thể nhận ra những món này không phải do chính tay bậc thầy chế tác, nhưng chỉ riêng cảm giác từ thiết kế cũng đủ sức hấp dẫn người khác.

Mất hơn mười phút, tỉ mỉ ngắm nghía từng kiểu dáng trong tiệm, Vu Đinh mới hoàn hồn, vô cùng phấn khích nói: "Ông chủ Viên đó ở đâu vậy ạ, tôi có thể gặp anh ấy một chút không?"

"Ông chủ Viên là người nổi tiếng nhất đường Đào Khê chúng tôi, chính là chủ bếp của Quán Thần Bếp ở giữa đường kia. Cứ đến giờ cơm là quán nhà cậu ấy xếp hàng đông nhất, nhìn một cái là nhận ra ngay. Anh không biết sao?" Đỗ Nguyệt Bán vẫn nhớ người này nói là do một bậc thầy giới thiệu tới.

Bậc thầy này cũng quá không đáng tin cậy rồi, chẳng lẽ không nói cho người ta biết ông chủ Viên mở tiệm cơm à?

Văn Phi Chỉ không đáng tin cậy quả thật đã quên mất chuyện này.

"Quán đó sao?" Vu Đinh bất giác nuốt nước bọt.

Dường như hương vị bữa sáng tuyệt ngon vẫn còn vương lại nơi đầu lưỡi, nhưng anh nhanh chóng tỉnh táo lại: "Ông chủ Viên mở tiệm cơm ư?" Giọng anh bất giác cao lên.

Vấn đề là sáng nay anh vừa được nếm thử, tay nghề nấu nướng quả thực quá đỉnh. Chẳng lẽ thời nay làm bậc thầy gốm sứ khó đến vậy sao, không chỉ cần kỹ nghệ gốm sứ giỏi mà còn phải nấu ăn ngon nữa à?

Vu Đinh cảm thấy cả người không ổn. Là một sát thủ nhà bếp chỉ biết úp mì gói, không biết nấu nướng, anh cảm thấy đời này có lẽ mình không còn hy vọng trở thành bậc thầy gốm sứ nữa rồi.

"Đúng vậy, tay nghề nấu nướng của ông chủ Viên là số một toàn châu Á đấy, gốm sứ chỉ là sở thích của cậu ấy thôi." Đỗ Nguyệt Bán giơ ngón tay cái lên nói.

"Sở thích..." Vu Đinh cảm thấy sau này mình sẽ không dám nhìn thẳng vào hai từ này nữa. Chỉ là sở thích thôi mà cũng thành bậc thầy được, đúng là cạn lời.

Vu Đinh rất muốn hét lên: Đừng dùng sở thích của anh để thách thức sự chuyên nghiệp của tôi chứ!

Nhưng nghĩ lại hương vị tuyệt vời của bữa sáng, hình như... lại có thể lý giải được? Vu Đinh nhận ra suy nghĩ của mình, cảm thấy có gì đó không đúng lắm.

"Vậy tôi có thể gặp ông chủ Viên không ạ?" Vu Đinh cẩn thận hỏi.

"Bây giờ qua đó xem thì được. Nếu ông chủ Viên có thời gian, nói chuyện với cậu ấy một chút chắc không vấn đề gì đâu, cậu ấy rất hiền hòa." Đỗ Nguyệt Bán vỗ vỗ cái bụng béo của mình nói.

"Vậy chúng ta đi qua đó ngay bây giờ đi ạ, phiền ông chủ dẫn đường giúp tôi được không?" Vu Đinh nói thẳng.

Nói rồi, Đỗ Nguyệt Bán quay vào gọi với vào cánh cửa nhỏ sau quầy: "Bà xã ơi, tôi qua chỗ ông chủ Viên một chuyến, bà ra trông cửa hàng giúp tôi nhé."

"Biết rồi, ông chờ một chút. Sáng nay tôi mới mua xoài, để tôi lấy một ít mang qua cho ông chủ Viên." Một giọng nữ vui vẻ từ phía sau vọng ra.

Lúc này Vu Đinh mới để ý, hóa ra bên trong cửa tiệm này còn có một không gian khác.

Đúng vậy, lúc trước khi mua cửa hàng, Đỗ Nguyệt Bán đã mua luôn cả căn nhà phía sau và tầng trên. Để mua được nơi này, ông đã bán thẳng căn nhà vốn ở trung tâm thành phố của mình.

--------------------

Chương 2369: Chỉ Điểm Cho Hậu Bối

Dĩ nhiên ban đầu quyết định này bị vợ ông phản đối, nhưng sau khi chuyển đến đây không lâu, cô liền biết đây là một quyết định vô cùng đáng giá, đáng giá về mọi mặt.

Lát sau, tiếng "Soạt" vang lên, tấm rèm hạt dày được vén lên, một người phụ nữ trông rất phúc hậu bước ra. Cô khoảng hơn 30 tuổi, mặt tròn, dáng người cũng đầy đặn tròn trịa, dĩ nhiên không thể so với Đỗ Nguyệt Bán, nhưng nhìn vào liền thấy rất vui vẻ.

Cô đưa tới một chiếc giỏ tre có nắp đậy, vỏ ngoài có màu xanh ửng vàng, bên trong hẳn là những quả xoài vừa nhắc tới.

Đỗ Nguyệt Bán nhận lấy rồi dẫn Vu Đinh đi ngay, chủ yếu vì thời gian không chờ một ai. Viên Châu thường không có nhiều thời gian nghỉ ngơi, phần lớn đều rất bận rộn, đây là sự thật mà ai trên phố Đào Khê cũng biết.

Từ cuối phố đi đến tiệm Bếp Thần ở đoạn giữa cũng không mất bao lâu, nhưng vì dòng người trên đường đông như nước chảy nên thời gian cần thiết cũng không ít. Dù cả hai đã đi khá nhanh, cũng mất đến 10 phút.

Trên đường đi, Vu Đinh cứ nhẩm đi nhẩm lại trong đầu xem lát nữa gặp ông chủ Viên phải nói năng thế nào để thể hiện được lòng kính trọng của mình.

"Ông chủ Viên có đang bận không? Lão Đỗ tôi đến có chút việc, không làm phiền cậu chứ?" Vừa đến nơi, Đỗ Nguyệt Bán thấy Viên Châu đang ngồi trong tiệm liền hỏi ngay.

Thật ra Viên Châu ngồi đây chính là để chờ Vu Đinh. Cậu định bụng sẽ đợi nửa tiếng, nếu anh ta không đến thì sẽ đi làm việc khác. Đây cũng không phải là ngồi chờ không, đọc sách cũng là một cách chờ đợi.

"Không có, tôi vừa hay có chút rảnh rỗi. Ông chủ Đỗ sao lại đến đây, gần đây tiệm đâu có ra bộ đồ ăn mới." Viên Châu đặt sách xuống, đứng dậy.

"Ha ha ha, tôi biết, tôi biết chứ. Đây là xoài vợ tôi mua sáng nay, nghe nói là mới hái không lâu, mang cho cô Ân nếm thử. Chẳng phải cô ấy rất thích ăn xoài tươi sao?" Đỗ Nguyệt Bán cười ha hả, đưa chiếc giỏ trong tay tới.

Hàng xóm láng giềng qua lại biếu tặng đã là chuyện quen thuộc, Viên Châu không nói gì mà nhận lấy ngay. Cậu vào bếp, mở giỏ ra định cất hoa quả. Những quả xoài vỏ xanh ửng vàng, trông vô cùng tươi mới, đúng là độ chín mà Ân Nhã thường thích. Xem ra đây là món quà được chọn rất có tâm.

Cậu lấy xoài ra cất đi, rồi lấy một ít mứt hoa quả tự làm cho vào giỏ, đậy nắp lại rồi mới mang ra đưa cho ông chủ Đỗ.

"Cảm ơn ông chủ Viên." Đỗ Nguyệt Bán cảm nhận được sức nặng của chiếc giỏ, biết là lại được tặng lại "đặc sản nhà làm", trong lòng cũng rất vui.

Đỗ Nguyệt Bán vô cùng tâm phục khẩu phục tài nấu nướng của Viên Châu. Mặc dù không thể xem tiệm Bếp Thần như nhà ăn riêng giống Ô Hải, nhưng nhờ lợi thế ở gần, Đỗ Nguyệt Bán vẫn thường xuyên dắt vợ đến tiệm ăn ké một bữa.

"À, phải rồi ông chủ Viên, vị Vu tiên sinh này hình như được ai đó giới thiệu đến tìm cậu." Đỗ Nguyệt Bán xoa bụng, cuối cùng cũng nhớ ra chuyện chính.

Thấy nhắc đến mình, Vu Đinh lập tức bước ra từ sau thân hình to lớn của Đỗ Nguyệt Bán, đứng trước mặt Viên Châu, rất lễ phép cúi người chào: "Chào Viên đại sư, tôi là Vu Đinh, được Đại sư Bay Chỉ giới thiệu tới đây."

Dù kinh ngạc vì gương mặt của Viên Châu trẻ đến không ngờ, nhưng những tác phẩm gốm nghệ thuật kia không thể nói dối, hương vị món ăn cũng không thể lừa người, gọi một tiếng "đại sư" hoàn toàn không có gì để chê cả.

Nghe Vu Đinh tự giới thiệu, Viên Châu liền biết đây chính là người mà Văn Phi Chỉ đã gọi điện báo trước.

Viên Châu quan sát một chút, thấy Vu Đinh khoảng hơn 30 tuổi, mặc áo thun quần thường, trông có vẻ khá xuề xòa, thoải mái.

"Chào anh, anh là Vu Đinh phải không, mời ngồi. Trước đó tôi đã nhận được điện thoại của Đại sư Bay Chỉ, không ngờ anh lại đến nhanh như vậy." Viên Châu mời.

Thấy mình đã hoàn thành vai trò người dẫn đường, Đỗ Nguyệt Bán cũng không làm phiền thêm, lập tức cáo từ rời đi để nhường không gian cho hai người nói chuyện, quả là một người rất biết ý.

"Cảm ơn Viên đại sư." Vu Đinh cảm ơn một tiếng rồi ngồi xuống.

Viên Châu không phải người có tính cách câu nệ, sau khi hàn huyên vài câu, cậu liền bắt đầu hỏi han về các vấn đề liên quan đến nghệ thuật gốm. Cậu dựa vào phản ứng của Vu Đinh để trình bày những gì mình biết, còn Vu Đinh thì vô cùng cung kính nêu ra những thắc mắc và tất cả những gì mình đã học được.

Càng trò chuyện, Vu Đinh càng kinh ngạc. Anh đã từng trò chuyện với Đại sư Bay Chỉ, một bậc thầy thành danh đã lâu, kiến thức tự nhiên uyên bác, biết rất nhiều. Thế nhưng Viên Châu so với Đại sư Bay Chỉ cũng không hề thua kém, khiến anh thu được lợi ích không nhỏ.

"Reng reng reng, reng reng reng..."

Chuông báo thức mà Viên Châu đã hẹn vang lên, cắt ngang cuộc trò chuyện ngày càng hứng khởi của hai người.

Đại sư Bay Chỉ nói Vu Đinh là một người trẻ tuổi có thiên phú quả không sai. Viên Châu cảm thấy anh ta quả thực rất khá, có thể xem là một ngôi sao mới sắp tỏa sáng của làng gốm nghệ. Trong lòng cậu rất vui mừng, vì vậy không hề giấu giếm mà nói ra hết những gì mình biết và nghĩ đến. Dù chuông báo thức không reo thì cuộc trò chuyện cũng gần như đã xong.

"Thật ngại quá đã làm phiền Viên đại sư lâu như vậy. Hôm nay được trò chuyện cùng ngài, tôi thật sự thu hoạch được rất nhiều, vô cùng cảm ơn ngài." Vu Đinh cũng là người rất biết ý.

Chuông báo thức vừa vang, anh liền nuốt lại những lời định nói, đứng dậy cúi gập người trước Viên Châu để tỏ lòng cảm tạ.

"Anh rất có thiên phú, cứ tiếp tục cố gắng chắc chắn sẽ không tệ đâu." Viên Châu nói với giọng của một bậc trưởng bối.

"Cảm ơn Viên đại sư." Vu Đinh vô cùng kính cẩn lắng nghe.

"À phải rồi, trước đây Đại sư Bay Chỉ có nói truyền nhân của kỹ nghệ gốm đen, Cát đại sư, gần đây đã xuất hiện ở tỉnh Cán, hình như sắp mở một buổi tọa đàm. Tôi định ngày mai sẽ đến tỉnh Cán xem có may mắn gặp được Cát đại sư không, đành phải lần sau lại đến bái kiến Viên đại sư vậy." Vu Đinh đột nhiên nhớ ra chuyện này.

"Cát đại sư gần đây đã đến tỉnh Cán sao?" Viên Châu nghe vậy liền hỏi.

Gần đây cậu vốn đang định đi một chuyến đến tỉnh Vân Nam để bái kiến Cát đại sư. Chủ yếu là vì trong lúc tìm hiểu về các món ăn của dân tộc thiểu số, cậu phát hiện rất nhiều dụng cụ nhà bếp đều rất đặc biệt, ví dụ như người Tạng dùng rất nhiều đồ gốm đen, đặc biệt là ở tỉnh Vân Nam, nơi gốm đen Nishi nổi tiếng nhất.

Với một người luôn theo đuổi sự nguyên bản của nguyên liệu như Viên Châu, cậu tự nhiên hy vọng có thể làm ra những món ăn hoàn hảo nhất, vì vậy mới muốn đến học hỏi một phen từ Cát đại sư, người kế thừa kỹ nghệ gốm đen. Không ngờ lại nhận được tin đại sư đã đến tỉnh Cán, thật đúng là một cơn mưa đúng lúc.

"Nghe ý của Đại sư Bay Chỉ thì là do Cúc đại sư bên đó mời Cát đại sư đến. Tình hình cụ thể thì tôi không rõ lắm." Vu Đinh nói.

Chuyện này cũng không phải là điều anh có thể biết được, vì thân phận địa vị khác nhau.

"Tôi biết rồi, cảm ơn anh." Viên Châu nói.

"Không cần, không cần đâu ạ, tin tức này có ích cho Viên đại sư là tốt rồi." Vu Đinh vội xua tay.

Rất nhanh sau đó, Vu Đinh không làm phiền Viên Châu nữa mà cáo từ rời đi, còn Viên Châu cũng bắt đầu chuẩn bị nguyên liệu cho bữa trưa.

Dĩ nhiên, sau khi ra ngoài, Vu Đinh không rời khỏi phố Đào Khê ngay mà định bụng sẽ ở lại ăn trưa xong mới đi. Đùa chứ, bữa sáng đã ngon như vậy, bữa trưa chắc chắn còn ngon hơn, không ăn mà đi thì cảm thấy quá thiệt thòi.

Thế là anh đi ra ngoài, đứng ngay dưới mái hiên của tiệm để chờ đến giờ cơm trưa. Dĩ nhiên, không lâu sau đã có người bắt đầu xếp hàng. Vu Đinh thấy cần phải xếp hàng liền lập tức đi qua, sau đó được trải nghiệm "đãi ngộ" xếp hàng với tốc độ tên lửa.

Cái cảm giác đó thật sự nhanh như bay, chỉ trong nháy mắt, số người xếp hàng đã tăng vọt, có thể nói là thần tốc.

Còn Viên Châu thì không để tâm đến chuyện bên ngoài, hoàn toàn chuyên tâm vào việc nấu nướng, gác lại những chuyện khác sang một bên.

--------------------

Chương 2370: Ăn Thử

Vì đã nắm được thông tin chưa chính thức về lịch trình mới nhất của Cát đại sư, nên sau khi giờ cơm trưa kết thúc, Viên Châu không luyện tập nấu nướng ngay mà gọi điện cho Văn Phi Chỉ để hỏi thăm các việc liên quan. Anh đã có thêm nhiều tin tức, đồng thời nhờ Văn Phi Chỉ giới thiệu mà liên lạc được với phía Cát đại sư.

“Trong vòng hai ngày tới là có thể sắp xếp một chuyến đi. Vốn không cần gấp gáp như vậy, nhưng Cát đại sư sắp có một buổi tọa đàm ở nước ngoài và sẽ khởi hành trực tiếp từ Cán tỉnh. Nếu lần này không đi, có lẽ phải đợi thêm nửa tháng đến một tháng nữa, như vậy thì lâu quá.”

Viên Châu cân nhắc vấn đề có nên xin nghỉ phép hay không. Bản thân anh không muốn xin nghỉ, nhưng cơ hội lại hiếm có.

“Chuyện này phải suy nghĩ kỹ mới được.” Viên Châu hạ quyết tâm.

Thời gian trôi qua rất nhanh trong lúc Viên Châu còn đang đắn đo. Hai ngày sau, vào buổi sáng, một chuyện hiếm thấy đã xảy ra, sau giờ ăn sáng, Ân Nhã đã đến.

“Gỗ đang làm gì thế?”

Ân Nhã đi vào từ cửa sau, vừa vào đã ngạc nhiên khi thấy Viên Châu đang ở trong sân nhỏ vào giờ này, điều đó khiến cô rất tò mò.

Mà trước mặt anh còn có một đống đất sét nữa chứ?

“Chẳng lẽ anh ấy định ôn lại tuổi thơ sao?” Ân Nhã thầm nghĩ.

Chủ yếu là trong ký ức của cô, chỉ có mấy cậu nhóc hồi nhỏ mới thích chơi trò nặn đất sét, chứ chưa nghe nói người lớn rồi mà vẫn còn thích chơi cả.

“Anh làm quen trước với việc chế tác gốm đen một chút, đợi đến lúc gặp Cát đại sư mới có chủ đề để nói chuyện.” Tay Viên Châu dính đầy bùn đất nên không tiện kéo tay Ân Nhã.

Lúc này Ân Nhã mới nhớ ra hai ngày trước Viên Châu có nói với cô rằng gần đây anh định đi ra ngoài một chuyến, mục đích chính là để bái phỏng Cát đại sư và Cúc đại sư, còn chuyện cô giúp đỡ chỉ là thứ yếu.

“Vậy anh nhớ nghỉ ngơi cho khỏe, đừng để mệt quá.” Ân Nhã mím môi nói.

“Yên tâm đi, bây giờ anh cũng chỉ tự mình luyện tập một chút thôi, không tốn bao nhiêu thời gian đâu.” Viên Châu vừa nói, tay vẫn không ngừng hoạt động.

“Bốp bốp bốp.”

Đống đất sét được đập xuống đất, dần dần dính kết lại với nhau, trông đã ra hình thù một chút chứ không còn là một đống bầy nhầy như lúc đầu.

Đống đất sét này là đất đỏ làm gốm đen mà Viên Châu đã đặc biệt nhờ cậu đệ tử Lý có triển vọng ở tỉnh Vân Nam gửi tới. Sau khi thêm nước, màu sắc của nó trông có vẻ hơi sẫm.

Phải nói rằng, lúc nhận được điện thoại của Viên Châu, Lý có triển vọng và mọi người đã vô cùng kích động. Bình thường toàn là họ có chuyện cần sư phụ giúp đỡ, nay khó khăn lắm mới có cơ hội giúp lại sư phụ, tự nhiên là phải dốc hết sức mình. Chỉ riêng đất sét thôi mà họ đã gửi tới trọn vẹn hai bao tải, còn tặng kèm mấy món đồ gốm đen thủ công ở địa phương để tham khảo, có thể nói là chuẩn bị vô cùng chu đáo.

Hơn nữa còn có một tờ giấy giải thích đính kèm, bên trên là nội dung cuộc trò chuyện giữa Lý có triển vọng và những người làm gốm đen ở đó, trong đó có đề cập đến một vài kỹ thuật chế tác thông thường. Dĩ nhiên là không có kỹ thuật cao siêu gì, nhưng đối với một người mới hoàn toàn như Viên Châu thì vẫn khá hữu dụng.

“Tiểu Nhã, em đợi một lát, anh sắp xong ngay đây.” Viên Châu nói.

Hôm nay là lần đầu tiên Viên Châu thử làm, chủ yếu là vì đất sét vừa mới được giao tới buổi sáng, vừa hay lại đúng lúc Ân Nhã ghé qua.

Hơn nữa, sau khi khối đất sét được tạo hình, nó cần được để yên một khoảng thời gian khá lâu, nên anh có thể tranh thủ làm việc khác.

Nói là một lát, thì đúng là một lát thật. Chưa đầy năm phút sau, Viên Châu đã xong việc. Anh rửa tay sạch sẽ rồi mới vào bếp bưng hai đĩa điểm tâm nhỏ ra, định mời Ân Nhã ăn thêm.

Cũng không phải Viên Châu tính được Ân Nhã sẽ đến vào lúc này, mà là anh chuẩn bị những món này cho bữa ăn khuya tối nay của cô. Giờ cô có thể ăn trước, đến tối anh lại làm món mới là được.

Hôm nay, Viên Châu chuẩn bị món Hải Đường xốp giòn và bánh quế khá phổ biến. Khác với bánh quế thông thường, món bánh quế này của Viên Châu được làm bằng cách chưng, bên trên rắc lấm tấm những bông hoa quế màu vàng óng, kết hợp với màu trắng như tuyết trông vô cùng đẹp mắt.

Đó là còn chưa kể đến món Hải Đường xốp giòn xinh đẹp tinh xảo tựa như một đóa hoa hải đường đang nở rộ. Nó như đưa Ân Nhã quay về khoảng sân nhỏ của tháng Tư, tháng Năm, khi những đóa hải đường trong sân nở rộ rực rỡ, kiều diễm, đẹp không sao tả xiết. Đặc biệt là khi một cơn gió nhẹ thoảng qua, vài cánh hoa sẽ khẽ lả tả rơi xuống, tuy không đẹp nao lòng như hoa anh đào nhưng cũng là một cảnh tượng rất nên thơ.

Ngồi bên bàn đá trong sân nhỏ, đặt lên một tách nước sôi, đợi đến khi cánh hải đường rơi hết, tự nhiên đáp xuống trong chén, thế là có ngay một tách trà hoa hải đường. Vừa thi vị lại vừa giàu ý tứ, ăn cùng với món điểm tâm nhỏ do Viên Châu làm, Ân Nhã cảm thấy dù có béo lên một cân cũng phải ăn thêm mấy miếng nữa.

Bây giờ hoa đã tàn từ lâu, trên cành treo đầy những chùm quả hải đường, quả nào quả nấy sắp chín, trông vô cùng thích mắt.

“Gỗ, sao lại có điểm tâm vậy?” Ân Nhã bất giác bĩu môi.

Tay cô bất giác đưa lên véo eo, luôn cảm thấy chiếc váy hôm nay hơi chật một chút, và thủ phạm chắc chắn là do mấy món điểm tâm này gây ra.

“Đây là loại mới anh làm, em nếm thử xem hương vị thế nào?” Viên Châu nói rất chân thành.

“Thôi được rồi, vậy em giúp anh nếm thử nhé.” Ân Nhã miễn cưỡng nói.

Chủ yếu là vì mùi thơm cứ quanh quẩn nơi chóp mũi mãi không tan, Ân Nhã vốn đã không thể kiên quyết chống cự lại càng không ngăn được sự cám dỗ, chỉ đành đồng ý như mọi lần.

Cầm lấy đôi đũa bên cạnh, Ân Nhã chọn miếng bánh hình hoa hải đường xinh đẹp trước. Ngay cả những nếp gấp trên cánh hoa cũng có thể nhìn thấy rõ ràng, lờ mờ còn có thể thấy được phần viền giòn rụm, mới biết đây là món được chiên qua dầu.

Bánh có màu trắng gạo, ở giữa là nhụy hoa màu đỏ nhạt. Cắn một miếng, tiếng “rốp” vang lên đã đủ để nghe ra độ giòn tan của nó. Vị giòn thơm của vỏ bánh, vì có nước bọt hòa vào mà trở nên mềm mại hơn một chút, cộng thêm đầu lưỡi nếm được một chút hương vị của hải đường, cảm giác như thể cả một đóa hải đường đang bung nở trong miệng.

“Gỗ, hình như đây không phải nhân đậu phải không?” Ân Nhã nghiêng đầu nhìn Viên Châu.

Thông thường, nhân của món Hải Đường xốp giòn đều là nhân đậu, nên nhiều người sẽ cảm thấy hơi ngấy, vừa chiên dầu lại vừa có nhân đậu. Nhưng món của Viên Châu làm chắc chắn không phải vậy, ngược lại còn rất ngon miệng, nhưng cái cảm giác như có hoa hải đường nở trong miệng hôm nay lại là lần đầu tiên cô được trải nghiệm.

“Bên trong anh bọc nhân mứt hoa hải đường đấy, em ăn thấy thế nào?” Viên Châu hỏi.

“Ngon lắm, ngọt mà không ngán, giòn thơm tơi xốp, rất tuyệt.” Ân Nhã vừa nói, vừa đưa đũa gắp miếng thứ hai.

Còn về lời tự nhủ trong lòng trước khi ăn rằng chỉ ăn một miếng thôi, cô đã sớm quên sạch sành sanh.

“À, đúng rồi Gỗ, đây là tài liệu về Cán tỉnh em tra được, có hai tiệm cơm phù hợp với yêu cầu của anh, ở rất gần Cảnh Đức Trấn, em thấy cũng không tệ lắm, anh xem thử đi.” Ân Nhã đột nhiên nhớ ra, liền lấy một tập tài liệu từ trong túi xách ra đưa cho Viên Châu.

Bên trên chính là thành quả hai ngày nay của Ân Nhã. Sau khi được sàng lọc kỹ lưỡng, nó đã giúp Viên Châu giảm bớt thời gian phải đi khảo sát tìm kiếm sau khi đến nơi.

Dĩ nhiên, Ân Nhã không thể nào chỉ tìm tài liệu trên mạng, mà cô đã tự mình liên lạc với bạn bè ở đó, nhờ họ đi khảo sát thực địa trước. Sau khi có danh sách sơ bộ, Ân Nhã lại liên lạc với phía tiệm cơm, dựa vào cuộc nói chuyện để phán đoán tình hình, cuối cùng mới chọn ra được hai nhà.

Dĩ nhiên, Ân Nhã không định kể cho Viên Châu nghe những điều này, rằng cô đã phải nhờ vả bao nhiêu mối quan hệ, bỏ ra bao nhiêu công sức, hao tổn bao nhiêu tâm huyết mới chọn lọc ra được những tiệm cơm phù hợp.

Dù Ân Nhã không nói, nhưng khi Viên Châu mở tập tài liệu được chuẩn bị kỹ lưỡng ra xem, anh cũng biết cô đã tốn không ít thời gian.

--------------------

Chương 2371: Lý Do Hoàn Hảo

Càng xem những tài liệu chi tiết này, cảm giác trong lòng càng thêm mãnh liệt. Viên Châu bước nhanh tới kéo Ân Nhã lại, xoa đầu cô rồi nói: "Tiểu Nhã, cảm ơn em, vất vả cho em rồi."

Ân Nhã bất ngờ bị Viên Châu ôm chầm lấy, ban đầu còn chưa kịp phản ứng. Mãi đến khi anh lên tiếng, cô mới hoàn hồn, vòng tay qua ôm lấy eo Viên Châu, rúc đầu vào lồng ngực anh và nói: "Tuy em không biết anh cần những thứ này để làm gì, nhưng em biết việc anh cần làm đều là chuyện quan trọng, em có thể giúp một tay là tốt rồi."

Nói đến câu cuối, cô còn dụi dụi đầu vào ngực Viên Châu, rõ ràng là đang làm nũng.

"Cảm ơn em, Tiểu Nhã." Viên Châu ôm chặt Ân Nhã, đột nhiên cảm thấy khoảnh khắc này thật tươi đẹp.

Sau đó, Viên Châu cẩn thận kể cho Ân Nhã nghe về ý tưởng của mình. Dù chỉ mới là một kế hoạch sơ bộ, nhưng với thân phận và địa vị của Viên Châu hiện tại, việc hoàn thành nó không hề khó khăn.

Còn Ân Nhã, sau khi nghe xong ý tưởng của anh thì mắt sáng rỡ lên, lập tức tỏ ra vô cùng tập trung, đầu óc cũng nhanh chóng vận động để góp thêm ý kiến.

Thời tiết hôm nay rất đẹp, không còn cảnh mưa dầm rả rích như mấy ngày trước. Mặt trời lấp ló sau những đám mây, hé ra nửa vầng, những tia nắng vàng rực rỡ mang lại ánh sáng cho mặt đất, xua tan đi vẻ âm u thường ngày, để lộ ra một ngày thu trong trẻo.

Từng cơn gió thu thổi qua làm lá cây xào xạc. Ân Nhã và Viên Châu tỉ mỉ thảo luận, những tiếng nói nho nhỏ vang lên trong khoảng sân yên tĩnh nghe mới thật tuyệt vời làm sao.

Mãi đến giữa trưa, khi cần chuẩn bị nguyên liệu, hai người mới ăn ý dừng lại. Họ nhìn nhau rồi bất giác mỉm cười. Ngay cả trên gương mặt vốn lạnh tanh của Viên Châu, khóe miệng cũng nhếch lên một đường cong rõ rệt, dĩ nhiên là không thể so với dáng vẻ cười tít cả mắt của Ân Nhã.

Nhưng cũng có thể từ đó nhìn ra tâm trạng của Viên Châu vô cùng tốt.

"Chàng Gỗ, anh đi lần này khoảng mấy ngày? Có kịp làm những chuyện này không?" Ân Nhã hơi lo Viên Châu sẽ mệt.

"Không sao đâu, em xem tài liệu của em đi, thời gian bận rộn nhất là lúc bán hàng thôi, chắc sẽ không bận lắm đâu, buổi tối anh chắc chắn được nghỉ ngơi." Viên Châu chỉ vào tài liệu nói.

"Vậy được rồi, anh nhất định phải chú ý nghỉ ngơi nhiều hơn nhé." Ân Nhã dặn dò.

Sau đó, cô nói thêm vài câu rồi giục Viên Châu đi làm việc. Còn mình thì định ngồi chơi một lát, sau đó đợi đến giờ sẽ ra ngoài xếp hàng ăn cơm.

Bây giờ đã gần đến giờ cơm trưa, đã đến đây thì chắc chắn phải thưởng thức tay nghề của bạn trai rồi. Về phần điểm tâm, tất nhiên đã yên vị trong bụng Ân Nhã.

Thực ra nói nhiều chứ cũng không bao nhiêu, chỉ có ba chiếc bánh Hải Đường xốp giòn, ba miếng bánh quế, nhỏ xinh, đúng là không chiếm nhiều chỗ trong bụng.

"Nhưng bánh quế hôm nay mới là ngon nhất, không ngờ bên trong còn có một lớp mật hoa quế, càng thêm ngọt ngào."

Con gái hiếm ai có thể từ chối đồ ngọt, dù sợ béo nhưng thỉnh thoảng cũng muốn ăn một chút, huống chi đây còn là món điểm tâm thượng hạng do Viên Châu làm, càng khiến Ân Nhã không thể khước từ.

Đến giờ cơm trưa, Ân Nhã đương nhiên quên mất mình đã ăn điểm tâm, lại ăn một bữa no căng, góp thêm một viên gạch cho lớp mỡ trên lưng mình.

Cho nên đôi khi có một người bạn trai đầu bếp đỉnh cao cũng là một gánh nặng, dù đó là gánh nặng ngọt ngào.

Nhìn vào nhiệm vụ chính tuyến, phần thưởng nhiệm vụ mà anh muốn nhận vẫn còn khá xa, các mục khác gần như không có gì thay đổi.

Độ tôn kính của các đầu bếp Singapore: 75%

"Xem ra hiệu quả của video gần như đã hết rồi." Viên Châu nghĩ thầm, vẫn còn thiếu một chút nữa, điểm này giống hệt Thái Lan.

Thực ra nói một cách công bằng thì đã rất lợi hại rồi, dùng một video để tăng từ 65% lên 75% đã là một cú bùng nổ.

"Mình đột nhiên có một cách vẹn toàn đôi bên." Viên Châu gọi điện cho Vạn Lý, anh thật sự cảm thấy mình đúng là một người thông minh.

"Đại hội giao lưu đầu bếp trẻ lần thứ hai chuẩn bị đến đâu rồi?" Điện thoại vừa kết nối, Viên Châu đã đi thẳng vào vấn đề.

"Vòng đăng ký đã kết thúc." Vạn Lý trả lời: "Sắp bắt đầu vòng loại rồi ạ."

"Đầu bếp trẻ nước ngoài có nhiều không?" Viên Châu hỏi tiếp.

"Nhiều hơn lần trước." Vạn Lý đáp: "Nhưng so với số lượng đăng ký trong nước thì vẫn là thiểu số."

"Mở lại vòng đăng ký đi, dùng danh nghĩa của Hiệp hội Đầu bếp Trứ danh Hoa Hạ để thương lượng với Hiệp hội Đầu bếp Trứ danh châu Á, cho phép các đầu bếp trẻ từ Thái Lan, Singapore và các nơi khác đăng ký. Như vậy tầm nhìn sẽ rộng hơn, việc giao lưu cũng sẽ nhiều hơn." Viên Châu nói.

"Vâng, tôi sẽ sắp xếp ngay." Vạn Lý không có ý kiến gì.

Sắp xếp xong, Viên Châu thấy lòng nhẹ nhõm, chiêu này hẳn là có thể giúp ích được. Thời gian lại trôi qua hai ngày, hôm nay, vào lúc ba giờ sáng, Viên Châu đã đúng giờ có mặt ở con hẻm phía sau.

"Cơm, mày ở nhà phải chăm sóc tốt cho Nước Cháo và Mì Sợi đấy nhé, không cần trả lời đâu, sẽ làm ồn người khác." Viên Châu đặt túi lương khô đã chuẩn bị cho Cơm và đàn con bên cạnh ổ của chúng.

Chỗ đó được xây riêng một cái nhà gỗ nhỏ, mỗi lần Viên Châu đi xa đều để lương khô ở đấy, không sợ mưa gió. Đương nhiên, đến lúc anh về thì chắc chắn đã bị ăn gần hết.

Từ khi có thêm Nước Cháo và Mì Sợi, lương khô Viên Châu chuẩn bị ngày càng nhiều. Lần này cũng vậy, một túi căng phồng, miệng túi không buộc chặt, lấp ló bên trong là bánh quy và thịt khô, nghe mùi đã thấy thơm nức mũi.

Về chuyện Ô Hải có đến cướp đồ ăn hay không, Viên Châu cảm thấy điều anh nên lo lắng là lúc về có cần phải đưa Ô Hải đi tiêm vắc-xin không.

Chưa nói đến Cơm, ngay cả Nước Cháo và Mì Sợi cũng rất có uy của cha chúng, đã sắp thành chó trưởng thành rồi, cái tính giữ đồ ăn thì thôi rồi, cũng chỉ có Romeo mới có thể ké được một chút, đó là còn nể tình chị em.

Sau khi dặn dò xong, thấy Cơm vẫy đuôi ra hiệu đã nghe thấy, Viên Châu liền kéo vali hành lý ra ngoài, tài xế đã đợi sẵn.

Về phần giấy xin nghỉ, lần này Viên Châu đổi cách mới, anh đợi đến khi quán rượu kết thúc kinh doanh mới dán lên. Một là vì lần này xuất phát thật sự sớm, hai là anh phát hiện sau khi quán rượu đóng cửa là đến giờ nghỉ ngơi của Ô Hải, chắc chắn sẽ không bị phát hiện.

Lên xe rồi, Viên Châu bắt đầu nhắm mắt dưỡng thần, trong đầu ôn lại quá trình chế tác gốm đen. Đối với việc làm gốm sứ, cũng giống như nấu ăn, cần phải ôn cũ biết mới. Anh cảm thấy mình không phải người có thiên phú, cần phải cần cù bù thông minh.

Đương nhiên, lời này anh chưa từng nói với ai, nếu không có còn sống được đến bây giờ hay không cũng khó nói.

Sau khi Viên Châu ung dung rời đi, không biết rằng chỉ 5 phút sau, sự yên tĩnh của con đường Đào Khê đã bị phá vỡ. Thủ phạm chính là Ô Hải đột nhiên tỉnh giấc, sau đó phát hiện ra tờ giấy xin nghỉ, và kết quả thì ai cũng có thể đoán được.

Đến sân bay, anh nhắn tin báo cho Ân Nhã hành trình của mình, sau đó làm thủ tục check-in rồi vào phòng chờ. Không lâu sau thì bắt đầu lên máy bay.

Lúc máy bay cất cánh, bầu trời Thành Đô đã bắt đầu ửng lên màu xanh xám, đó là dấu hiệu của một ngày mới đang dần sáng.

"Lần xin nghỉ này chắc không có vấn đề gì đâu." Viên Châu xoa cằm, cảm thấy lý do xin nghỉ lần này của mình không có kẽ hở nào, thế là yên tâm nhắm mắt nghỉ ngơi.

Mà ở trước cửa Tiệm Ăn Thần Bếp trên đường Đào Khê, tại vị trí quen thuộc, dán một tờ giấy trắng mà tất cả thực khách đều vô cùng quen thuộc. Trên đó viết mấy chữ sáng loáng: [Vì để làm ra món hầm gà chuẩn vị nhất, tại hạ cố tình đi tìm dụng cụ chính tông nhất, cần xin nghỉ 5 ngày, kính mong quý khách chờ mong.] Ký tên đương nhiên là Viên Châu của Tiệm Ăn Thần Bếp.

Dĩ nhiên, tờ giấy trắng hôm nay có chút khác biệt so với mọi khi, phần dưới của tờ giấy hơi nhàu nát, không giống bị gió táp mưa sa, mà như thể đã bị ai đó dùng tay vò mạnh.

Đương nhiên, nếu có người ở gần Ô Hải lúc đó, họ sẽ kể lại cho bạn nghe một cách sống động rằng đó tuyệt đối không phải ảo giác, mà chính là do Ô Hải làm.

Thôi không nhắc đến những chuyện này nữa, Viên Châu ngồi máy bay rất nhanh đã đến sân bay Cảnh Đức Trấn ở tỉnh Cán.

Từ Thành Đô đến Cảnh Đức Trấn có chuyến bay thẳng, và cũng chỉ có một chuyến vào rạng sáng, các chuyến khác đều phải quá cảnh. Ở đây, Viên Châu đã chọn bay thẳng, vừa thuận tiện, chứ chắc chắn không phải để đề phòng các thực khách phát hiện ra sự thật anh lại xin nghỉ phép.

--------------------

Chương 2372: Bùng Nổ

Hiệu suất làm việc của nhóm Vạn Lý rất đáng nể, đặc biệt là Hứa Ban. Sau khi bàn bạc với Viên Châu, họ đã triển khai quảng cáo trực tuyến và trực tiếp tại các quốc gia như Thái Lan, Singapore, Nhật Bản và Philippines.

[Đầu bếp trứ danh thế giới Viên Châu tổ chức Cuộc thi Đầu bếp trẻ Toàn cầu, đăng ký ngay hôm nay!] - Philippines.

[Truyền thuyết kể rằng, trong giới đầu bếp có một nhân vật thần kỳ, chỉ cần được anh ấy chỉ dạy, kỹ năng nấu nướng sẽ tiến bộ vượt bậc. Đầu bếp huyền thoại – Viên Châu! Cuộc thi Đầu bếp trẻ Toàn cầu, hãy nhanh tay tham gia!] - Nhật Bản.

[Được mệnh danh là "Kim Tự Tháp của nền ẩm thực châu Á", đầu bếp trứ danh Viên Châu mời bạn tham gia buổi giao lưu Đầu bếp trẻ Toàn cầu. Đừng bỏ lỡ!] - Singapore.

...

Vốn dĩ quy trình đăng ký trước đây khá phức tạp mà đã có không ít người tham gia, lần này lại còn mở thêm hướng dẫn, khung cảnh phải gọi là tưng bừng náo nhiệt, cờ rong trống mở, người người chen chúc!

Nhưng Viên Châu tạm thời không có thời gian để tâm đến sự náo nhiệt này.

Từ Thành Đô đến Cảnh Đức Trấn bay thẳng chỉ mất hai tiếng rưỡi. Anh khởi hành từ Thành Đô lúc năm giờ, đến sân bay Cảnh Đức Trấn vừa vặn là bảy rưỡi.

Chuyến đi này chủ yếu có hai việc, và cả hai đều không cần mang theo nhiều đồ đạc. Vì vậy, Viên Châu chỉ mang theo vài bộ quần áo để thay, dù sao mùa hè thì mỗi ngày thay đồ cũng là phép lịch sự, ngoài ra không mang gì khác.

Trong vali của Viên Châu, ngoài mấy bộ quần áo, thứ quan trọng nhất chiếm nửa không gian chính là quà gặp mặt. Nó được bọc kỹ càng trong lớp xốp mềm, nhưng đã qua cửa an ninh an toàn, chứng tỏ không phải vật phẩm nguy hiểm gì.

Lúc Viên Châu lấy hành lý và ra khỏi sân bay cũng chỉ mới hơn tám giờ một chút, đúng là giờ ăn sáng. Đến một nơi mới, theo thói quen, anh đương nhiên muốn thử đặc sản địa phương.

Thế là Viên Châu ra ngoài, lên chiếc xe đã hẹn trước, dự định về khách sạn sắp xếp đồ đạc rồi đi ăn sáng ngay.

Khách sạn anh đặt cách sân bay không xa, dù sao cả Cảnh Đức Trấn cũng không quá lớn, nên chưa đầy nửa tiếng sau anh đã đến nơi.

Sau đó, anh thuận lợi nhận phòng và thu dọn hành lý. Lúc Viên Châu ra khỏi khách sạn để tìm chỗ ăn sáng thì vẫn chưa tới chín giờ, quả thực rất nhanh.

"Không biết cậu Vu có gặp được Cát đại sư thuận lợi không nhỉ?" Viên Châu vừa đi vừa suy nghĩ.

Lúc đó anh không tiện xin số điện thoại của Vu Đinh, nhưng ấn tượng của anh về cậu ta khá tốt. Anh định lát nữa sẽ hỏi Văn Phi Chỉ số của Vu Đinh, hỏi thăm xem cậu có gặp được Đường đại sư không, có thể tham gia buổi tọa đàm thuận lợi không. Nếu vẫn chưa được, anh sẽ giúp một tay.

Dù sao đây cũng là một hậu bối đầy tiềm năng trong giới gốm nghệ, Viên Châu cảm thấy nếu có sức thì nên giúp một tay, xem như góp thêm một ngọn lửa nhỏ cho giới. Trước đây anh học được nghề làm bộ đồ ăn bằng gốm sứ cũng là nhờ sự chỉ dạy tận tình của Văn Phi Chỉ.

Bây giờ có cơ hội dìu dắt người đi sau, anh cảm thấy đây chỉ là chuyện nhỏ.

Nhưng việc quan trọng nhất bây giờ là lấp đầy cái bụng.

"Vẫn nên ăn chút đặc sản ở đây thì hơn." Viên Châu nhìn những hàng quán ăn sáng san sát ven đường, quả thật có chút khó lựa chọn.

Chủ yếu là do sự dịch chuyển của con người đã mang hương vị quê hương đến mọi miền đất nước để bén rễ nảy mầm. Có nơi giữ lại những đặc tính cốt lõi, có nơi lại dung hợp với đặc sản địa phương để tạo ra những món ăn mới. Chỉ cần nhìn vào sự đa dạng của bữa sáng là có thể thấy được phần nào.

Ví dụ như bánh bao, bánh quẩy, sữa đậu nành, cháo, dưa muối có thể thấy ở khắp mọi nơi.

Viên Châu không chọn những món này, mà chọn món miến lạnh nổi tiếng của Cảnh Đức Trấn và món canh hũ đang rất thịnh hành.

Một món là đặc sản địa phương, một món là đại diện cho ẩm thực Giang Tây, đều là những món ăn nổi tiếng của tỉnh.

Ở tỉnh Giang Tây, miến trộn có thể thấy ở khắp nơi, mỗi địa phương lại có một hương vị đặc trưng riêng. Miến lạnh ở Cảnh Đức Trấn lại càng khác biệt, chất lượng miến đã khác, chưa kể đến những gia vị tinh tế đi kèm.

Viên Châu chọn một quán nhỏ trông sạch sẽ gọn gàng. Vừa bước vào, bà chủ trạc bốn mươi tuổi đã niềm nở hỏi bằng giọng phổ thông lơ lớ: "Ăn gì đây cậu?"

"Một phần miến lạnh, một phần canh hũ." Viên Châu đáp ngắn gọn.

Vừa mở miệng đã gọi combo kinh điển nhất của ẩm thực Giang Tây: miến trộn ăn kèm canh hũ. Rõ ràng là đã tìm hiểu kỹ từ trước.

"Chờ một lát, có ngay đây." Bà chủ nói rồi quay người đi vào khu bếp cách đó không xa.

Viên Châu tìm một chỗ ngồi xuống. Vừa ngồi, anh đã để ý đến bộ ấm chén trên bàn. Không hổ danh là thủ đô gốm sứ, ngay cả chiếc bát ở một quán ăn sáng nhỏ cũng trông tinh xảo hơn những nơi khác.

Không phải nói chất liệu của nó tốt đến mức nào, điều đó không thực tế, cũng không phải quán nào cũng là quán của Bếp Thần. Đây chỉ là một quán nhỏ, nhưng họa tiết hoa cỏ đơn giản trên chiếc ly đã khiến nó trở nên khác biệt.

Chỉ là vài chiếc lá trúc được vẽ trông rất ngẫu hứng, nhưng trên nền men sứ trắng muốt, những chiếc lá xanh biếc càng thêm tươi tắn mọng nước, trông rất đẹp mắt. Thêm vào đó, chiếc bát rất sạch sẽ, quả thực mang vài phần dáng vẻ quân tử của cành trúc.

Viên Châu đưa tay sờ thử, cảm giác khi chạm vào đúng là của một chiếc bát thô mộc bình thường, giống như những chiếc bát khác, nhưng họa tiết đã tăng thêm vài phần vẻ đẹp.

Không đợi Viên Châu nghiên cứu chiếc bát được bao lâu, bữa sáng của anh đã được mang ra.

Một đĩa miến lạnh, một hũ canh được đặt ngay trước mặt. Mùi vị còn chưa kịp hấp dẫn người ta thì anh đã bị chiếc hũ đựng canh làm cho kinh ngạc.

Mặc dù nó cũng có màu nâu đỏ như những chiếc hũ canh mà Viên Châu từng thấy, nhưng màu sắc của chiếc hũ này chuyển từ nhạt đến đậm. Đáy hũ có màu nhạt nhất, đậm nhất là một vòng màu đen quanh miệng hũ. Màu sắc chuyển dần từng lớp, vô cùng rõ ràng, trông rất dễ chịu.

Ngay lập tức, Viên Châu bị mùi thơm hấp dẫn.

Là một trong những đại diện của ẩm thực Giang Tây, canh hũ quả thực có nét độc đáo riêng. Canh nướng trong hũ chú trọng "Vạn vật lấy gốc, nước là khởi đầu, ngũ vị tam tài, chín sôi chín biến, mới thành tuyệt vị". Có thể thấy canh hũ rất chú trọng đến lửa và hương vị nguyên bản, khác biệt rõ rệt với món canh tiềm của Quảng Đông.

Bà chủ bưng lên chính là canh sườn long nhãn. Viên Châu không thấy được bên trong có gì, nhưng vừa ngửi mùi đã biết ngay. Mùi thơm ngọt dịu của long nhãn quyện với mùi thơm của sườn đã nói lên tất cả.

"Nghe mùi thì lửa canh khá tốt, chắc là đã canh chuẩn." Viên Châu hít một hơi thật kỹ rồi mới cầm chiếc thìa bên cạnh múc một ít ra bát nhỏ để nếm thử.

Những quả long nhãn đã ngấm đẫm nước canh, cùng với những miếng sườn được chặt nhỏ, một bát canh trông rất đầy đặn. Húp một ngụm canh, vị ngọt thanh trôi qua cổ họng xuống dạ dày. Dù thời tiết khá nóng nực, nhưng uống một bát canh nóng lại không hề cảm thấy khó chịu, ngược lại sau khi uống xong còn có cảm giác hơi a a mát.

"Đã cho nước bạc hà để giảm nguy cơ nóng trong người. Nếu dùng lá bạc hà tươi ép lấy nước thì sẽ còn ngon hơn. Canh hơi có chút dầu mỡ, tỉ lệ chưa chuẩn lắm, nhưng thịt sườn mềm vừa phải cũng là một điểm cộng."

Đồ ăn vừa vào miệng, Viên Châu đã có thể đánh giá được chất lượng. Nhưng dù hương vị thế nào, anh vẫn ăn hết sạch.

Mỗi lần ăn gì, Viên Châu đều ghi nhớ ưu nhược điểm của món ăn, nhưng anh không quá khắt khe với người đầu bếp, điều đó không cần thiết.

Nếm canh xong, Viên Châu chuyển sự chú ý sang đĩa miến lạnh. Sợi miến to bằng đầu đũa được trộn đều với nước tương, nhuốm một màu sắc khác. Những nguyên liệu thái nhỏ quyện với sợi miến thô, trông rất ngon miệng.

Ăn một miếng, mùi vị đặc trưng của củ cải muối và vỏ quýt lan tỏa trong miệng. Vị cay tê tươi ngon, sợi miến vì đã được luộc chín, để nguội rồi lại chần qua nước nóng nên càng dai hơn. Răng khẽ cắn là sợi miến đứt ra, hòa quyện với hương vị của gia vị, lại thêm món canh hũ thanh ngọt, quả là một sự hưởng thụ hiếm có.

Viên Châu xì xà xì xụp một loáng đã ăn hết sạch, không còn lại chút nào. Bà chủ thấy vậy, nụ cười trên môi càng thêm rạng rỡ, không ai là không thích khi thấy khách ăn sạch đồ ăn của quán mình.

Mãi đến lúc Viên Châu ra khỏi cửa, bà chủ nhiệt tình vẫn còn cao giọng mời anh lần sau lại đến, hứa sẽ giảm giá, tặng thêm đồ ăn kèm.

Viên Châu đã hẹn gặp Cát đại sư lúc ba giờ chiều, vì vậy buổi sáng anh định đi giải quyết một việc khác trước.

--------------------

Chương 2373: Thay Ca

"Cứ mặc thế này chắc cũng không sao." Viên Châu cúi xuống nhìn trang phục của mình, cảm thấy không có vấn đề gì.

Lúc này người ta mới chú ý đến trang phục của Viên Châu, không giống bộ Hán phục anh thường mặc trong tiệm, cũng khác với trang phục thoải mái, năng động khi đi hẹn hò với Ân Nhã hay khi ra ngoài một mình để nếm thử món ngon, mà là một bộ đồ đơn giản hơn nhiều, trông là biết để làm việc.

Áo thun đơn giản, quần jean bạc màu, trông hệt như một sinh viên vừa mới ra trường.

Dù không quen đường, nhưng Ân Nhã đã chuẩn bị rất chu đáo, không cần phải tìm kiếm nhiều. Lấy khách sạn anh ở làm trung tâm, Viên Châu nhanh chóng tìm được tuyến đường chính xác để đến nơi cần đến.

Một lần nữa, điều này chứng tỏ sự chuẩn bị vô cùng cẩn thận của Ân Nhã, giúp Viên Châu tiết kiệm được rất nhiều thời gian.

Đi bộ khoảng 15 phút, Viên Châu đã thấy đích đến của mình: một quán nhỏ tên "Bếp Sự Sống".

Nói là quán nhỏ, quả thật rất nhỏ, không chỉ vì diện tích, mà còn vì quy mô kinh doanh.

Từ xa, anh đã có thể thấy tấm biển LED lớn ngoài cửa ghi: Tự nấu ăn miễn phí, nấu hộ, món mặn 2 tệ, món chay 1 tệ.

Quán nhỏ là một căn nhà hai tầng, theo thông tin Viên Châu có được, căn nhà này là của nhà ông chủ, nếu không thì không thể nào có mức giá rẻ như vậy. Tiền điện nước, dầu muối mắm giấm còn không đủ, chứ đừng nói đến tiền thuê nhà, đương nhiên không thể duy trì nổi.

Nhà của mình ít nhất có thể tiết kiệm được tiền thuê, chỉ cần gánh vác những chi phí nhỏ khác là được.

Đương nhiên, dù vậy ông chủ cũng suýt không duy trì nổi. Mãi đến gần đây, có cơ quan chức năng chú ý đến nơi này, đã cấp kinh phí cho ông chủ sửa sang lại mặt bằng, cũng hỗ trợ một khoản để duy trì hoạt động hàng ngày, Bếp Sự Sống của ông chủ mới có thể gắng gượng qua ngày.

Và mục tiêu lần này của Viên Châu chính là nó, quán nhỏ nằm lọt thỏm giữa mấy bệnh viện.

"Cộp cộp cộp."

Viên Châu rảo bước đến cổng quán. Lúc này trời còn khá sớm, trong quán không có ai. Đứng ở cửa có thể thấy sảnh ngoài rất nhỏ, chỉ có bốn chiếc bàn kê sát tường, chừa lại một khoảng trống nhỏ ở giữa.

Gây chú ý nhất chắc chắn là gian bếp bên trong, với những dãy bếp than, mỗi bếp đều có một chiếc chảo xào rau, đếm sơ qua cũng khoảng 20 cái bếp. Phía bên kia là bồn rửa, cũng là một cái bồn dài, trên đó có mấy chiếc thớt dày cộp và mấy con dao phay sáng loáng, trông là biết vừa được mài, sắc bén vô cùng.

Viên Châu mới đứng được hai phút đã thu hút sự chú ý của một người dì trạc 50 tuổi ở bên trong. Dì có dáng người đậm, thấp, tóc ngắn, mặc một chiếc áo cộc tay hoa nhí và quần dài màu đen, chân đi đôi giày vải, trông đúng kiểu trang phục để làm việc.

"Cậu thanh niên đến đây có việc gì không? Đến nấu cơm à, yêu cầu đều viết ở kia cả, cứ tự nhiên xem." Vừa nói, dì vừa chỉ tay về phía tấm biển bên ngoài.

Mặc dù là biển LED, nhưng Viên Châu liếc mắt đã nhận ra nó không giống tấm biển trong tiệm của mình, về cơ bản là không sáng, chắc là do dùng quá lâu rồi.

"Dạ không ạ, cháu muốn đến đây giúp một tay, không biết ở đây có cần người không ạ? Nhưng cháu chỉ có vài ngày thôi, có được không ạ?" Viên Châu nhỏ giọng nói.

"Ôi chà, cậu thanh niên thật có lòng tốt. Không sao cả, vừa hay mấy hôm nay Tiểu Lý có việc, mấy ngày không đến được, cậu đến là đúng lúc rồi. Nhưng mà thay ca cho nó thì phải biết thái thịt, cậu có biết thái thịt không?" Nghe Viên Châu nói, người dì cười đến híp cả mắt lại, rõ ràng là rất vui.

"Cháu biết thái thịt ạ, đã từng luyện qua." Viên Châu nói.

"Vậy thì tốt rồi. Cậu thanh niên đã đến đây chắc cũng biết chỗ chúng ta làm gì rồi nhỉ, đều là phục vụ mọi người cả, đến giờ cơm sẽ khá bận rộn, tương đối vất vả đấy." Người dì rõ ràng có tính tình thẳng thắn, có gì nói đó.

Viên Châu nghe vậy gật đầu nói: "Cháu biết ạ, cháu sẽ cố gắng. Không biết nên xưng hô với dì thế nào ạ?"

"Ha ha ha, dì họ Ngô, cứ gọi dì là dì Ngô là được rồi. Giờ vẫn còn sớm, chưa có việc gì đâu, nếu cậu thanh niên ở gần đây thì có thể một tiếng nữa quay lại." Dì Ngô nói thẳng.

Nhìn thái độ này rõ ràng là đã quen việc, chắc hẳn đã tiếp đãi không ít người giống như Viên Châu, nên rất thành thạo.

Quả nhiên, sau khi Viên Châu ngỏ ý muốn ở lại giúp lau bàn, dọn dẹp bếp núc, dì Ngô liền như mở máy hát, kể cho Viên Châu nghe không ít chuyện.

Ngoài việc nói về sự giúp đỡ của chính quyền, dì còn kể rằng thường xuyên có tình nguyện viên đến giúp đỡ, tuy thời gian ở lại đều không dài, nhưng ai cũng làm việc rất chăm chỉ, đều là những đứa trẻ ngoan.

"Tiểu Viên này, tay chân cháu nhanh nhẹn thật đấy, dọn dẹp sạch sẽ ghê, sau này vợ cậu đúng là có phúc thật." Dì Ngô nhìn gian bếp trở nên gọn gàng, sạch sẽ dưới tay Viên Châu mà hết lời khen ngợi.

Lúc đầu nhìn Viên Châu không giống người biết làm những việc này, không ngờ người không thể nhìn mặt mà bắt hình dong, lại giỏi giang như vậy.

Mặc dù bếp lúc nào cũng được dọn dẹp, nhưng dù sao bà cũng không phải đầu bếp chuyên nghiệp, nhìn thì sạch sẽ nhưng thực tế lại khá lộn xộn. Đương nhiên, đây là so với kết quả dọn dẹp hôm nay của Viên Châu, dì Ngô chưa bao giờ biết rằng gian bếp lại có thể trông ngăn nắp, dễ chịu đến thế.

"Không có gì đâu ạ, bình thường cháu làm quen rồi, dì Ngô thấy tốt là được ạ." Viên Châu nói.

"Đúng là rất tốt, tuy không nói được tốt ở chỗ nào, nhưng nhìn vào thấy lòng thoải mái, lát nữa những người kia đến chắc chắn cũng sẽ thích." Dì Ngô nhìn quanh một vòng rồi nói.

Sau đó, theo yêu cầu của dì Ngô, Viên Châu đã chỉ cho bà vài mẹo nhỏ để sắp xếp nhà bếp. Lúc này, Viên Châu không giống như vị Vua bếp Hoa Hạ có tài nghệ đứng đầu châu Á, mà chỉ như một đầu bếp bình thường.

"Hóa ra Tiểu Viên cũng mở một quán nhỏ à, thật là giỏi giang." Dì Ngô luôn rất quý mến những người trẻ tuổi cầu tiến.

Nhất là những đứa trẻ không nóng nảy, lại khiêm tốn và chăm chỉ như Viên Châu. Dù mới tiếp xúc không lâu, và không biết quán nhỏ của Thần Bếp nổi tiếng đến mức nào, nhưng thiện cảm của dì Ngô dành cho Viên Châu cứ phải gọi là tăng vùn vụt.

"Dì Ngô ơi, hôm nay cháu muốn nhờ chú Vương hầm giúp một phần canh gà ạ." Gần đến giờ cơm, một người phụ nữ hơn 30 tuổi từ ngoài bước vào.

Mái tóc dài được búi sau gáy, gương mặt có chút mệt mỏi, nhưng khóe miệng lại nở nụ cười, trông có vẻ nhẹ nhõm hơn.

"Sao thế, chồng con bệnh tình khá hơn rồi, ăn được thịt rồi à?" Dì Ngô rõ ràng rất quen người mới đến, liền hỏi thẳng.

"Sáng nay bác sĩ nói có thể bổ sung thêm một chút protein, ăn mấy món hầm là được rồi ạ." Người phụ nữ nói, nụ cười trên môi càng rạng rỡ hơn, sự mệt mỏi giữa hai hàng lông mày dường như cũng tan đi ít nhiều.

"Vậy thì tốt quá rồi, vốn dĩ chỉ là giai đoạn đầu, chắc chắn sẽ khỏi thôi, yên tâm đi." Dì Ngô an ủi một câu rồi hướng về phía đầu cầu thang gọi lớn: "Lão Vương, mau xuống đây, trưa rồi, hôm nay Tiểu Lỵ muốn nấu canh đấy."

"Đến đây, đến đây." Không lâu sau, một giọng nói sang sảng từ trên lầu vọng xuống.

"Thình thịch thịch."

Chẳng mấy chốc, trên lầu đã có tiếng động lạch cạch, sau đó liền thấy một "quả bóng" lăn từ trên lầu xuống, đúng là một quả bóng thật.

Ít nhất theo Viên Châu thấy, ông còn hợp với cái tên "Ngày Rằm" hơn cả bản thân Đỗ Nguyệt Bán. Đương nhiên, tuy là một "quả bóng" nhưng động tác lại nhanh nhẹn, không hề tỏ ra vụng về, gọi là một ông béo linh hoạt cũng không quá.

--------------------

Chương 2374: Món Hời

Khi thân hình đồ sộ của Lão Vương tiến lại gần, mặt đất dường như cũng rung lên theo. Rõ ràng không chỉ trông nặng ký mà cảm nhận cũng y như vậy, đúng là hàng thật giá thật.

"Đây là?" Tiểu Lỵ lúc này mới để ý đến Viên Châu đang đứng bên cạnh.

"À, là Tiểu Viên đến giúp một tay. Dạo này nhà Tiểu Lý có việc, phải mấy hôm nữa mới quay lại được. Vừa hay hôm nay Tiểu Viên đến, đúng lúc quá." Ngô a di mỉm cười nói.

"Đưa đồ ăn cho cháu đi ạ, cháu có thể phụ rửa trước." Viên Châu từng làm phụ bếp trong nhà hàng nên dĩ nhiên biết mình nên làm gì, nhất là trong một quán ăn nhỏ thế này.

"Tốt lắm, cậu nhóc này chịu khó thật, không tệ, không tệ." Lão Vương vừa đi ngang qua, bàn tay to như lá quạt vỗ vỗ lên vai Viên Châu.

"Tôi bảo này Lão Vương, ông nhẹ tay một chút. Với sức của ông, cẩn thận cháu Viên không chịu nổi đâu." Ngô a di vừa nhìn động tác của Lão Vương là biết ông quý mến biểu hiện của Viên Châu.

Bà vẫn lo Viên Châu không chịu nổi sức lực của Lão Vương. Nói thật, nếu không nhờ sức vóc hơn người này, Lão Vương cũng không thể một mình gánh vác cả gian bếp bao nhiêu năm qua, bởi vì bản thân Ngô a di thật sự không biết nấu nướng, chỉ có thể phụ giúp vài việc lặt vặt.

"Ha ha ha, đâu có, sức của Tiểu Viên không nhỏ đâu, thật sự rất tốt." Lão Vương cảm nhận được thân hình không hề lay chuyển của Viên Châu, lại càng vui hơn.

Ông vốn thích những chàng trai trẻ khỏe mạnh, bởi vì mỗi ngày đến đây, khách hàng nếu không mang vẻ bệnh tật thì cũng là gương mặt u sầu, hiếm có vài người trông thư thái một chút đã là kỳ tích. Đương nhiên ông thích xung quanh có chút không khí tích cực, nếu không cứ mãi chìm trong tiêu cực thì ai cũng sẽ không ổn.

Lão Vương không đọc nhiều sách, chẳng biết gì về tiêu cực hay tích cực, nhưng ông biết mình thích nhìn thấy mọi người khỏe mạnh, cường tráng là trong lòng cảm thấy thoải mái.

"Cháu còn trẻ, khỏe một chút là bình thường ạ." Viên Châu nói. Tʀᴜʏᴇ̣̂ɴ ᴛᴀ̂́ᴛ ᴄᴀ̉ đᴇ̂̀ᴜ đᴜ̛ᴏ̛̣ᴄ ᴅɪ̣ᴄʜ ʙᴏ̛̉ɪ Pʜᴜ̛ᴏ̛́ᴄ M αɴʜ . Mᴜᴀ Tʀᴜʏᴇ̣̂ɴ ᴜ̉ɴɢ ʜᴏ̣̂ ᴅɪ̣ᴄʜ ɢɪᴀ̉ ᴏ̛̉ ᴢα ረᴏ: 0704 730 588

Tuy sức của Lão Vương rất lớn, chắc chắn là do nhiều năm nấu nướng rèn luyện mà thành, nhưng Viên Châu cũng không hề kém cạnh. Xóc chảo, chạy bộ, rèn luyện thân thể, anh đều làm đủ cả, sức lực tự nhiên cũng không nhỏ.

"Ha ha ha, không tệ." Lão Vương rất vui, khuôn mặt trắng tròn đầy ắp nụ cười.

Ông không dừng lại mà đi thẳng vào bếp chuẩn bị, còn Ngô a di nhìn thấy Lão Vương vui vẻ như vậy thì bật cười khúc khích, đương nhiên trên mặt bà cũng là vẻ tươi cười.

"Cảm ơn." Tiểu Lỵ đưa mấy cái túi xách trên tay cho Viên Châu.

"Không có gì." Viên Châu đáp lại.

Sau đó, anh xách túi đến chỗ bồn rửa, lấy chiếc tạp dề mới mà Ngô a di đưa lúc trước đeo vào, rồi lại lấy từ trong túi quần ra một chiếc khẩu trang dùng một lần đeo lên mới bắt đầu rửa ráy.

Cô gái tên Tiểu Lỵ mang đến là nửa con gà ác và một ít rau xanh, ngoài ra không còn gì khác.

"Soạt, soạt."

Viên Châu nhanh nhẹn làm sạch gà, rau xanh cũng được rửa sạch sẽ gọn gàng, sau đó anh mang ra chiếc thớt bên cạnh để chặt.

"Cộc cộc cộc."

Tiếng dao phay va vào thớt vang lên, thịt gà trong tay Viên Châu chỉ qua vài nhát đã từ miếng lớn biến thành từng khối nhỏ đều tăm tắp, gần như mỗi miếng đều có kích thước như nhau.

Bên kia, Lão Vương cũng đã chuẩn bị xong xuôi cho món canh, vừa đến đã thấy những miếng thịt gà đều tăm tắp, liền vui vẻ nói: "Kỹ thuật dùng dao tốt thật đấy, kích thước này đến ta còn cắt không đều bằng, giỏi hơn Tiểu Lý trước đây nhiều, Tiểu Viên đúng là không tồi."

Ông nghe Ngô a di gọi là Tiểu Viên nên cũng gọi theo, cảm thấy như vậy thân thiết hơn.

"Cháu thường xuyên luyện tập thôi ạ." Viên Châu quả thực đang thái thịt một cách rất mộc mạc, không hề phô diễn kỹ thuật.

"Việc gì cũng là quá trình quen tay hay việc thôi. Trước đây ta nấu cơm mùi vị chẳng ngon lành gì, nhưng giờ nấu mấy chục năm rồi, hương vị cũng khá hơn, đều cùng một đạo lý cả. Chàng trai trẻ cứ tiếp tục cố gắng nhé." Lão Vương nói một câu rồi cầm lấy bát thịt gà Viên Châu đã đựng sẵn đi chần nước sôi.

Lúc này Viên Châu mới phát hiện, Lão Vương đều dùng gia vị có sẵn trong bếp, bao gồm gừng, tỏi, cả kỷ tử và táo đỏ dùng để hầm canh. Hóa ra nhà bếp còn cung cấp cả gia vị cho khách.

"Bảo sao nếu không có trợ cấp thì không thể mở nổi, đúng là rất rẻ, dù chính quyền có hỗ trợ cũng không thể chu toàn đến vậy. Có lẽ mình có thể làm thêm chút gì đó." Viên Châu thầm nghĩ trong lòng.

Ngay lúc Lão Vương bắt đầu nấu canh, trong quán lại có thêm mấy người nữa. Hai người trông có vẻ uể oải, mặt mày lộ vẻ bệnh tật, rõ ràng là đang mang bệnh trong người, ba người còn lại thì chỉ hơi tiều tụy một chút.

Hiển nhiên họ đều là khách quen, vừa vào đã chào hỏi Ngô a di. Ba người trong số đó đi vào bếp, bắt đầu bận rộn ở một bếp lò khác, rõ ràng là định tự nấu ăn. Hai người còn lại thì tiến đến đưa túi cho Viên Châu.

Viên Châu mở ra xem, chỉ là một ít đậu phụ, giá đỗ, đều là món chay. Không nghĩ nhiều, anh lập tức bắt đầu rửa, đồng thời hỏi Lão Vương định làm món gì để tiện thay đổi cách thái.

Sau khi nhận được câu trả lời, anh liền bắt tay vào làm.

Đều là những món có khẩu vị thanh đạm, đậu phụ áp chảo và giá đỗ xào chay, chuẩn bị cực kỳ nhanh. Đặc biệt là giá đỗ, được Viên Châu nhanh chóng nhặt bỏ đầu đuôi, biến thành những cọng giá trắng ngần, trông đẹp mắt hơn hẳn.

"Tiểu Viên, múc hai bát cơm ra nhé, một bát vừa, một bát mềm nát." Ngô a di gọi Viên Châu từ bên ngoài, chủ yếu là vì có thêm mấy người vào, bà phải đi phụ những người tự nấu ăn rửa rau nên không rảnh tay.

"Vâng ạ." Viên Châu đáp rồi đi đến chỗ vốn là nơi để bát đĩa, giờ có thêm ba cái nồi cơm điện khổng lồ.

Lúc trước Ngô a di có giới thiệu, quán vốn không cung cấp cơm, thật sự không kham nổi. Nếu khách mang gạo đến thì quán sẽ nấu giúp. Mãi sau này được chính quyền hỗ trợ mới có cơm cung cấp. Cơm cho khách tự nấu hoặc ăn món chay đều là năm mao một bát, còn món mặn thì được miễn phí.

Viên Châu cảm thấy như vậy cũng rất tốt, dù sao người là sắt, cơm là thép, thế nào cũng phải ăn cơm mới được.

Ba cái nồi cơm điện, một nồi nấu cháo, hai nồi nấu cơm với độ mềm khác nhau, sự chu đáo này quả thực đáng nể.

Khi Viên Châu bưng cơm ra, anh phát hiện đó chính là hai người đàn ông mang vẻ bệnh tật lúc nãy.

Vừa đến gần, anh nghe người lớn tuổi hơn nói với người trẻ tuổi: "Hôm nay cậu hóa trị buổi sáng à? Trông cậu như vừa làm xong rồi ấy."

"Hôm nay có việc nên tôi xếp lịch buổi sáng, anh vẫn là buổi chiều à? Lần này không đi cùng nhau được rồi, nhưng ngày mai chắc là được." Người trẻ hơn đáp.

"Cơm của hai anh đây ạ." Viên Châu đặt cơm xuống trước mặt hai người.

"Cảm ơn." Cả hai lịch sự nói lời cảm ơn.

Sau đó, họ bưng bát cơm lên và từ từ ăn. Chỉ là hai món chay nhưng tốc độ của Lão Vương rất nhanh, đã sớm làm xong, nhất là khi Viên Châu xử lý nguyên liệu rất nhanh, lại vô hình trung giúp Lão Vương tăng tốc.

"Ừm? Sao đậu phụ hôm nay cảm giác ngon hơn hôm qua một chút nhỉ, thấy ngon miệng hơn." Người lớn tuổi ăn liền mấy miếng đậu phụ.

"Chắc là tay nghề của chú Vương lên tay rồi. Hôm nay giá đỗ cũng không có mùi tanh của đậu, ăn cũng khá ổn." Người trẻ tuổi vốn cảm thấy miệng đắng ngắt không có vị, nhưng món giá đỗ thanh đạm này vẫn tương đối ổn, ít nhất có thể ăn vào bụng.

"Có khả năng." Người lớn tuổi gật đầu đồng tình.

Sau đó, cả hai tập trung ăn cơm. Họ ăn rất chậm, phảng phất như đang đếm từng hạt, nhưng lại thật sự ăn hết, một điều cũng rất hiếm thấy.

--------------------

Chương 2375: Phong Cách Khác Biệt

Viên Châu không nghe thấy hai người họ bàn tán gì, anh nhanh chóng quay lại phòng bếp. Sắp đến giờ cơm, khách khứa kéo đến nườm nượp, chẳng mấy chốc trong tiệm đã tụ tập hơn 20 người. Về cơ bản, một nửa trong số họ định tự nấu, nửa còn lại thì mua sẵn đồ ăn để nhờ Lão Vương chế biến giúp.

Viên Châu vẫn rất bận rộn, nhưng đương nhiên là nhàn hơn nhiều so với lúc ở Tiệm ăn Thần Bếp. Ít nhất thì trong lúc bận rộn, anh vẫn có thể quan sát những người khách đến tiệm.

Mỗi người một vẻ, ai nấy đều đi lại vội vã, mang theo chút dáng vẻ mệt mỏi, bệnh tật, hoặc nét mặt ủ rũ.

Một giờ bận rộn nhanh chóng trôi qua, ngoại trừ những người tự nấu ăn, các việc khác đều đã xong xuôi.

Cửa tiệm được mệnh danh là "Bếp Ăn Sinh Mệnh" này không giống những quán ăn thông thường, thời gian bận rộn nhất thường là từ 11 giờ trưa đến 1 giờ chiều, càng về sau thì càng vắng khách. Vì vậy, lúc này Viên Châu xem như đã rảnh rỗi.

"Cậu Viên, cậu ăn tạm ở đây một chút hay về nhà ăn đều được cả." Ngô a di hỏi.

"Chiều nay cháu có chút việc, lần này cháu xin phép không nếm thử tay nghề của chú Vương, tối cháu sẽ quay lại ăn sau ạ." Viên Châu nghĩ một lát rồi đáp.

Buổi chiều anh phải đến thăm Cát đại sư, thế nào cũng phải chuẩn bị một chút. Viên Châu định bụng ăn tạm gì đó lót dạ cho xong, không muốn lãng phí thời gian.

"Vậy cậu về trên đường cẩn thận nhé." Ngô a di nói.

"Cậu Viên năm giờ chiều đến là được, không cần tới sớm quá đâu." Lão Vương nói với theo từ phía sau.

Viên Châu lần lượt đáp lời rồi rời khỏi Bếp Ăn Sinh Mệnh. Đầu tiên, anh lấy điện thoại ra, cắm tai nghe vào, sau đó tìm đến file ghi âm và nhấn nút phát. Giọng nói của Ân Nhã lập tức vang lên trong tai: "Đi thẳng 200 mét, sau đó rẽ trái..."

Lúc sáng, Viên Châu đã tìm được đến Bếp Ăn Sinh Mệnh một cách chính xác cũng là nhờ vào cách này, tất cả đều là công của Ân Nhã.

Cô đã đặc biệt thu âm một lộ trình đi bộ từ khách sạn đến Bếp Ăn Sinh Mệnh. Sau khi tự mình nhờ người thử nghiệm và đảm bảo có thể tìm đến đúng đích, cô mới giao nó cho Viên Châu.

Chứ nếu để một người mù đường như Viên Châu tự tìm đường, đặc biệt là đi bộ, thì chắc chắn là chuyện không tưởng. Dù có đi đến đâu, anh vẫn là một kẻ mù đường.

Nhưng có bản đồ chỉ đường do vị hôn thê chuẩn bị thì lại là chuyện khác, nhất là khi nó được tùy chỉnh theo thói quen của Viên Châu, giúp anh tìm đúng đường mà không tốn chút sức lực nào.

"Xem ra mình cũng biết đường đấy chứ, trước kia chắc chắn là do bị Ô Hải dẫn đi lạc rồi. Lần sau ra ngoài với Ô Hải, tốt nhất mình nên tự dẫn đường." Viên Châu thầm nghĩ, sau này không thể để Ô Hải dẫn đường được nữa.

Nói là ăn tạm, quả thật anh chỉ ăn qua loa. Cách khách sạn không xa, Viên Châu thấy một xe đẩy nhỏ bán bánh bông lan đường trắng, liền mua một ít để làm bữa trưa.

Bánh bông lan đường trắng là một trong năm món ăn vặt nổi tiếng của tỉnh Cán, hương vị khác hẳn với bánh bông lan đường trắng của tỉnh Việt. Bánh ăn vào miệng vừa thơm, vừa dẻo, vừa mềm, bề mặt lại được phủ một lớp bột gạo đông đặc trưng của tỉnh Cán, tạo nên một phong vị rất riêng, một hương vị đặc biệt.

"Hương vị không tệ, tỉ lệ đường rất vừa phải, chỉ có lớp bột gạo phủ hơi nhiều một chút, ảnh hưởng đến hương vị vốn có của bánh." Viên Châu vừa ăn vừa thầm bình phẩm, nhưng không nói ra, dù sao nói ra thì chẳng khác nào đi đập nồi cơm của người ta.

Khi về đến khách sạn cũng là lúc bữa trưa được giải quyết xong. Sau đó, Viên Châu thay một bộ đồ sạch sẽ gồm áo thun ngắn tay và quần tây, trông chỉnh tề hơn hẳn. Anh lấy ba gói quà được bọc kỹ càng từ trong vali ra, cho vào túi rồi chuẩn bị lên đường.

Mặc dù hẹn lúc ba giờ, nhưng Viên Châu cảm thấy phận làm hậu bối vẫn nên đến sớm một chút để thể hiện sự tôn trọng với bậc trưởng bối.

Lần này ra ngoài, Viên Châu chắc chắn không đi bộ. Anh gọi xe trực tiếp, không cần Ân Nhã chuẩn bị lộ trình nữa, cực kỳ tiện lợi.

Nơi hẹn là nhà của Cúc đại sư. Nhà ông thực ra không hề hẻo lánh, cách khu triển lãm bát lớn nhất Cảnh Đức Trấn không bao xa, thậm chí còn phải đi qua khu triển lãm này một đoạn mới đến được địa phận của Cúc đại sư.

"Cái bát này lớn thật." Viên Châu nhìn từ xa, chỉ thấy được nửa trên của nó.

Quả thực vô cùng to lớn, không hổ danh là cái bát lớn nhất thế giới, danh xưng "Mẹ của vạn đồ sứ" quả không phải hư danh. Ngay cả Viên Châu nhìn vào cũng cảm thấy danh tiếng kinh đô đồ sứ của Cảnh Đức Trấn không phải tự nhiên mà có.

Ngay cả bác tài xế khi đi ngang qua khu vực có chiếc bát lớn cũng không nhịn được mà giới thiệu cho Viên Châu, giọng điệu vô cùng tự hào, rõ ràng bác rất coi trọng chiếc bát này.

Nhà của Cúc đại sư cách khách sạn của Viên Châu không xa lắm, chỉ mất khoảng nửa giờ là tới. Không hổ là địa phận của một đại sư đồ sứ, ngay cả bức tường bên ngoài cũng khác người thường.

Bức tường được xây bằng đất sét trộn với những mảnh sứ vỡ. Những mảnh sứ màu xanh, đen, đỏ, trắng được khảm trên bề mặt tường, toát ra một vẻ bá đạo kiểu "đừng hòng động vào ta".

*Cốc, cốc, cốc*

Viên Châu cong đốt ngón tay gõ lên cánh cổng lớn sơn đỏ. Không lâu sau, bên trong vọng ra tiếng bước chân dồn dập, rồi "két" một tiếng, cửa được mở ra. Người mở cửa là một chàng thanh niên hơn 20 tuổi, trông khá sáng sủa.

"Xin hỏi có phải Viên đại sư không ạ?" Chàng thanh niên hỏi.

"Tôi là Viên Châu." Viên Châu đáp.

"A, chào Viên đại sư, Cát đại sư và Cúc đại sư đang ở phía trước, mời Viên đại sư vào trong." Chàng thanh niên mở rộng cửa, mời Viên Châu vào.

Đi qua một con đường nhỏ quanh co u tĩnh, Viên Châu theo chân chàng thanh niên đến một lương đình. Khác với những lương đình ở Giang Nam, lương đình nhà Cúc đại sư thể hiện rõ thân phận của chủ nhân. Các cột đình đều được dán mảnh sứ vỡ, ngay cả ngói lưu ly lợp trên mái cũng trông không hề tầm thường.

Khi Viên Châu đến gần lương đình, anh thấy hai ông lão đang đứng chờ ở đó, phong cách khác biệt một trời một vực.

Một người ăn mặc mộc mạc, tóc hoa râm, nếp nhăn hằn sâu trên mặt, trang phục giản dị, dáng người gầy gò cao lớn, trông không giống đại sư mà lại như một lão nông ở quê.

Người còn lại thì mặc bộ Đường trang ngắn tay, sắc mặt hồng hào, thân hình hơi mập, trông như một phú ông sống an nhàn sung sướng, cũng chẳng có dáng vẻ gì của một đại sư.

"Chào Cúc đại sư, Cát đại sư, rất vinh hạnh được gặp hai vị." Viên Châu nhận ra hai người họ.

Không phải vì đã gặp ngoài đời, mà là anh đã xem qua ảnh của họ, cốt là để phòng nhận nhầm. Người trông giống nông dân chính là Cát đại sư, còn người trông giống phú ông là Cúc đại sư.

"Viên đại sư, ngưỡng mộ đã lâu, ngưỡng mộ đã lâu." Cúc đại sư tươi cười nói.

Còn Cát đại sư không chỉ trông nghiêm túc mà cách hành xử cũng rất nghiêm túc. Ông chỉ gật đầu với Viên Châu một cái xem như chào hỏi, xem ra bình thường là một người ít nói.

"Tới đây, tới đây, tôi vừa pha ấm trà mới, mời Viên đại sư nếm thử." Cúc đại sư chủ động đảm nhận vai trò khuấy động không khí.

"Cảm ơn hai vị, tôi có mang theo một chút quà gặp mặt, vừa hay có thể dùng chung với trà." Viên Châu nói.

Sau khi theo hai vị đại sư vào đình, Viên Châu từ tốn mở những món đồ mình mang theo ra.

Còn chàng thanh niên dẫn đường lúc nãy đã sớm ý tứ lui xuống, không làm phiền ba người nói chuyện.

"Đây là bánh táo tàu chua cháu mang đến cho Cúc đại sư, mời đại sư thử xem có gì khác so với loại bánh của tỉnh Cán không ạ?" Nói rồi, Viên Châu hai tay đưa chiếc hộp gỗ vừa mở ra cho Cúc đại sư.

Sau đó, anh lại cầm chiếc hộp gỗ còn lại lên đưa cho Cát đại sư: "Đây là một ít bánh hoa tươi cháu mang đến cho Cát đại sư. Đều là tự tay cháu làm, hy vọng đại sư không chê ạ."

Hai chiếc hộp trông giống hệt nhau về kích thước và chất liệu, điểm khác biệt duy nhất là hoa văn bên trên. Một hộp có hình trăm hoa đua nở, hộp còn lại là hình một cái cây trĩu quả, quả thực rất hợp với món đồ chứa bên trong.

--------------------

Chương 2376: Không Phô Trương

"Gỗ tốt thật." Cúc đại sư vừa nhận lấy hộp gỗ đã bị cảm giác ấm áp mịn màng của nó chinh phục.

Ông tuy là một đại sư đồ sứ nhưng vẫn có hiểu biết nhất định về gỗ. Dù sao thì Cúc đại sư không chỉ trông giống một lão gia nhà giàu, mà bản thân ông vốn xuất thân danh gia vọng tộc, nên kiến thức vô cùng rộng rãi.

Thứ khiến ông tự hào nhất chính là hai chiếc ghế làm từ gỗ hoàng hoa lê trong nhà, đó là báu vật gia truyền của dòng họ. Cứ vài ngày ông lại tự tay lau chùi một lần, bình thường đến ngồi cũng không nỡ.

"Đây là gỗ lim phải không? Ít nhất cũng phải trăm năm tuổi. Viên đại sư ra tay quả là phi phàm." Dù là Cúc đại sư cũng không khỏi kinh ngạc.

Tất nhiên, nếu ông biết Viên Châu coi gỗ hoàng hoa lê, lại còn là lõi cây, như một đống củi xếp tùy tiện, thì e rằng không phải kinh ngạc nữa, mà là muốn nổi điên đánh người rồi.

Cát đại sư nghe vậy, bàn tay đang cầm hộp gỗ hơi khựng lại, ông lên tiếng: "Món quà này quá quý giá, chúng tôi không dám nhận."

"Hai vị đại sư khách sáo quá rồi. Sư phụ dạy nghề mộc cho cháu, Liên sư phó, là một thợ mộc hàng đầu, nên việc lấy được những loại gỗ này dễ hơn người thường rất nhiều. Hơn nữa, chúng cũng không quá quý giá, chỉ là chút lòng thành của cháu thôi." Viên Châu nói.

Cậu thầm thấy may mắn, may mà lúc đó không dùng gỗ hoàng hoa lê, nếu không thì chắc món quà này không tặng đi được mất.

"Đây là do chính tay Viên đại sư làm sao?" Cát đại sư nghe vậy thì giật mình, không còn bận tâm đến chuyện gỗ tốt gỗ xấu nữa.

Ông không nhìn ra được loại gỗ, chỉ biết sờ vào rất dễ chịu, nhưng điều đó không ngăn ông nhận ra những hoa văn trăm hoa được điêu khắc trên hộp. Chúng sống động như thật, tuyệt đối là tay nghề của bậc thầy.

Cúc đại sư cũng bị sốc. Ông nhìn khuôn mặt trẻ trung của Viên Châu, nụ cười trên mặt suýt chút nữa không giữ nổi.

Theo lời Văn đại sư, nghề chính của Viên đại sư này là đầu bếp, lại còn là một đầu bếp cực kỳ nổi tiếng. Chỉ riêng việc tay nghề gốm sứ đã giỏi đến vậy cũng đủ khiến người ta kinh ngạc, bây giờ đến cả nghề mộc cũng đạt đến trình độ đại sư, quả thực không thể tin nổi.

"Là do chính tay cháu làm, tay nghề còn non kém mong hai vị bỏ qua. Chủ yếu là cháu cảm thấy tự mình làm mới có thành ý, điểm tâm bên trong cũng là do cháu tự tay chuẩn bị." Viên Châu thành khẩn nói.

Cúc đại sư và Cát đại sư nhìn nhau, không biết nói gì hơn. Tuy người ta thường nói "Trường Giang sóng sau xô sóng trước, sóng trước chết trên bãi cát", nhưng con sóng này cũng lớn quá rồi.

Không phải họ chưa từng thấy thiên tài, giới gốm sứ cũng từng xuất hiện vài người, nhưng một người tài năng đa dạng như Viên Châu thì quả thật chưa từng thấy bao giờ.

*Tách*

Không biết nói gì, Cúc đại sư bèn mở luôn chiếc hộp gỗ trong tay. Bây giờ ông rất tò mò về món ăn do Viên Châu làm, muốn xem thử tay nghề của một đầu bếp chuyên nghiệp rốt cuộc cao siêu đến mức nào.

Vốn dĩ, chiếc hộp gỗ cầm trên tay đã tỏa ra một mùi hương gỗ thoang thoảng, nhưng khi vừa mở ra, một mùi chua ngọt đặc trưng lập tức ập vào mũi. Khi nắp hộp được mở hoàn toàn, để lộ ra bên trong, lớp giấy nếp màu trắng ngà bọc hờ lấy từng chiếc bánh táo chua trong suốt, óng ánh như hổ phách. Từng miếng bánh được xếp ngay ngắn trong hộp, trông vô cùng hấp dẫn.

"Mùi hương này thật quen thuộc, đã nhiều năm rồi không được ngửi mùi táo chua Nam Cống chính gốc như vậy." Cúc đại sư có chút xúc động.

Hiện nay, một số nơi làm bánh táo chua Nam Cống vẫn kiên trì theo phương pháp cổ truyền, nhưng Cúc đại sư luôn cảm thấy hương vị không còn giống như ngày xưa nữa.

Ngay cả món mình thích nhất, bây giờ ông cũng rất ít ăn vì hương vị không đúng. Thế nhưng, hộp bánh táo chua Nam Cống mà Viên Châu mang đến lại khiến ông cảm thấy vô cùng thân thuộc.

Viên Châu ra tay tự nhiên là hoàn hảo nhất. Cậu chọn những quả táo chua Nam Cống từ cây ngàn năm, hình dáng hoàn mỹ đẹp mắt. Khi hái cũng không dùng tay mà dùng cành trúc tươi gõ nhẹ cho rụng xuống, chú ý không làm tổn hại đến chất lượng hoàn hảo của quả, nên dĩ nhiên sẽ có hương vị quen thuộc với Cúc đại sư.

Tất nhiên, Viên Châu hiện tại không có hệ thống ẩm thực Cán, về lý mà nói thì không thể lấy được nguyên liệu chính gốc của tỉnh Cán như táo chua Nam Cống. Nhưng Viên Châu có thể thông qua kho nguyên liệu riêng của Thần Bếp để mỗi tháng nhận được năm loại nguyên liệu chỉ định. Có được thứ này, mọi chuyện đều trở nên dễ dàng.

Cúc đại sư không kìm được, cầm một miếng cho vào miệng. Cảm giác đầu tiên là bánh táo chua cực kỳ dẻo dai, có độ đàn hồi và co giãn nhất định. Tiếp đó là vị chua thanh sảng khoái đặc trưng quyện với vị ngọt thanh tao, khiến nước bọt ứa ra đầy khoang miệng. Thêm vào đó là lớp giấy nếp mềm mịn như lụa, khiến người ta không nỡ nuốt xuống mà chỉ muốn để nó tan dần trên đầu lưỡi.

Ngay cả khi đã nuốt xuống, một hương thơm thanh tao đặc trưng của bánh táo chua Nam Cống vẫn còn vương lại trong miệng, khẳng định sự tồn tại của nó.

"Ngon quá! Vị chua lúc đầu dần chuyển thành ngọt, mềm mịn dẻo dai, cảm giác rất đặc biệt, mang theo chút hương vị hoang dã tự nhiên, khiến người ta như đang ở giữa một thung lũng tĩnh lặng, vô cùng thư thái." Cúc đại sư không kìm được lại lấy thêm một miếng nữa.

Lần này, ông ăn không ngừng, khiến Cúc đại sư hoàn toàn nhận ra rằng nghề chính và nghề tay trái quả nhiên có sự khác biệt.

Còn Cát đại sư, thấy bộ dạng của Cúc đại sư, ông cũng rất tò mò về món bánh hoa tươi của mình. Ông không thích đồ chua, nên dù thấy Cúc đại sư ăn ngấu nghiến cũng không có ý định thử.

Trái ngược với vẻ ngoài của mình, Cát đại sư lại cực kỳ hảo ngọt, đặc biệt là món bánh hoa tươi của tỉnh nhà, đó lại càng là món ông yêu thích nhất.

Viên Châu tặng quà đương nhiên phải tặng đúng thứ người ta thích, nếu không thì sao có thể học hỏi kỹ nghệ của họ được.

Cát đại sư vừa mở hộp gỗ, một mùi thơm nồng nàn hòa quyện giữa hương bột và hương hoa hồng đã xộc thẳng vào mũi. Đây là mùi thơm của loại hoa hồng ăn được đặc hữu của tỉnh Vân Nam, lại còn là loại thượng hạng, hương thơm thanh nhã, ngọt ngào kéo dài.

Bề mặt bánh hơi vàng, đó là trạng thái được nướng vừa tới, hơi xốp giòn, trông vô cùng hấp dẫn. Đương nhiên, ăn vào còn hấp dẫn hơn. Ít nhất thì Cát đại sư đã không thể cầm lòng, ăn xong một miếng lại tiếp tục ăn miếng thứ hai, không hề dừng lại.

Đợi đến khi ăn gần hết, hai vị đại sư mới dừng lại, lúc này mới xem như hoàn hồn.

"Viên đại sư quả nhiên danh bất hư truyền, tài nấu nướng đúng là tuyệt đỉnh." Cúc đại sư không khỏi tấm tắc khen ngợi.

Cát đại sư vẫn chỉ gật đầu, nhưng hiếm khi nói thêm một câu: "Món bánh hoa tươi này là món ngon nhất tôi từng ăn, quả thực không tệ."

"Chỉ là chút điểm tâm nhỏ, hai vị đại sư thích là tốt rồi." Viên Châu nói.

Sau đó, hai vị đại sư ngại ngùng uống một ngụm trà rồi bắt đầu trò chuyện với Viên Châu về những kỹ xảo chế tác gốm đen mà cậu muốn biết nhất.

Chủ yếu là Cát đại sư giảng, Cúc đại sư thỉnh thoảng xen vào một vài kiến thức nhỏ về đồ sứ. Đây rõ ràng là biểu hiện của việc "ăn của người ta thì miệng cũng mềm đi".

Nhưng khi nói đến chuyện chính, hai vị đại sư đều toát ra khí chất của bậc tông sư. Tất nhiên, nếu không phải thỉnh thoảng hai ông lại nhón một miếng bánh điểm tâm, thì trông lại càng ra dáng hơn nữa.

Họ giảng một lúc lâu, đến khi Viên Châu chuẩn bị rời đi mới dừng lại.

"Hôm nay toàn là giảng lý thuyết, sáng mai cậu có thể đến thử thực hành. Ta có mang theo một ít đất sét, đến lúc đó cậu thử xem." Cát đại sư nói.

Nghe vậy, Viên Châu mới nhớ ra mình còn mang theo một thứ nữa. Cậu lập tức mở chiếc túi bên chân, lấy ra một vật hình cầu được bọc kín mít.

Món đồ này được gói kỹ hơn nhiều so với hộp gỗ lúc nãy, bề ngoài hoàn toàn không nhìn ra được là thứ gì.

*Xoẹt*

Viên Châu xé lớp giấy bọc bên ngoài, từ từ bóc từng lớp một. Chẳng mấy chốc, thứ bên trong đã lộ ra. Cát đại sư, người vốn đang yên lặng quan sát, khi nhìn thấy vật bên trong, không kìm được mà bước lên trước hai bước, chăm chú xem xét.

--------------------

Chương 2377: Ý nghĩ

"Đây là do chính cậu làm à?" Cát đại sư hỏi.

Dù là câu hỏi, nhưng ngữ khí lại đầy vẻ khẳng định. Vừa rồi lúc trao đổi, ông đã phát hiện Viên Châu không phải là không hiểu gì về chế tác gốm đen, chỉ là thiếu một người dẫn dắt có hệ thống, nên kiến thức còn khá rời rạc mà thôi.

Lúc ấy, Cát đại sư đã cảm thấy Viên Châu là một tài năng hiếm có để học làm gốm đen, nhưng dù có đoán thế nào cũng không thể sánh bằng cú sốc khi được nhìn thấy vật thật.

Có điều, nếu ông biết Viên Châu chỉ mới học vài ngày đã đạt đến trình độ này, có lẽ ông cũng sẽ kích động như Văn Phi Chỉ, một người kế thừa tốt như vậy sao lại đi làm đầu bếp chứ?!

Thứ Viên Châu mang đến chính là dụng cụ gốm đen do chính tay anh làm trong mấy ngày nay bằng loại đất sét đỏ chính gốc, đó là một chiếc thố canh đơn giản.

Với nhãn lực của Cát đại sư, tự nhiên ông nhìn ra chiếc thố canh này vẫn còn tương đối thô sơ, vừa nhìn đã biết người làm là tay mới, nhưng từ những đường cong uyển chuyển mượt mà và tạo hình đầy linh tính, có thể thấy được sự độc đáo của người chế tác.

"Đây là tác phẩm cháu luyện tập, muốn mang đến để Cát đại sư xem thử. Làm chưa tốt, mong ngài thông cảm." Viên Châu thành thật nói.

"Rất tốt, ta thấy rất khá." Cúc đại sư cũng ghé sát lại xem.

Ông cảm thấy chỉ với trình độ này, đã giỏi hơn rất nhiều so với lần đầu tiên đệ tử của ông làm.

"Đúng vậy, mặc dù kỹ thuật khi nhào đất sét chưa chuẩn, khiến cho độ dẻo của đất không được tốt lắm, nhưng đối với một người lần đầu thực hành thì đã là vô cùng xuất sắc rồi. Viên đại sư đã làm rất tốt." Cát đại sư khẳng định.

"Chưa đâu ạ, cháu còn phải học hỏi nhiều. Ở đây vẫn xuất hiện không ít vết nứt, có lẽ là do lúc nung vẫn còn vấn đề." Viên Châu chỉ vào một vết hằn không rõ ràng trên thành thố.

Dù anh chưa tìm ra nguyên nhân, nhưng anh vẫn biết có vết nứt thì chắc chắn phải có lý do.

Sau đó, ba người lại trao đổi một hồi về chuyện nung gốm, Viên Châu mới cáo từ rời đi, đồng thời hẹn thời gian gặp mặt vào ngày mai.

"Thời gian không đủ, không về thay quần áo nữa." Viên Châu ngồi trên xe, nhìn đồng hồ đã là 4 giờ 30. Đến thẳng căn bếp thì vừa kịp lúc, nhưng nếu muốn về nhà thay quần áo thì thời gian sẽ không đủ.

Vì vậy, Viên Châu quyết định đi thẳng qua đó.

Khi đến Căn bếp Sinh mệnh, còn kém hai phút nữa là năm giờ, vừa kịp lúc bắt đầu công việc. Anh còn được Ngô a di và Lão Vương khen một phen là người trẻ tuổi rất có ý thức về thời gian.

Buổi tối còn bận rộn hơn buổi trưa rất nhiều, người đến đông hơn hẳn. Phần lớn đều đi thẳng từ chỗ làm tới, nên số món ăn cần giúp làm cũng nhiều hơn.

Tan làm rồi mua thức ăn mang đến đây là tiện nhất, vừa có thể chăm sóc bệnh nhân lại vừa lo được bữa tối cho mình, một công đôi việc. Thêm vào đó, chi phí ở đây thực sự rất rẻ, nên việc đông người cũng là điều dễ hiểu.

May mắn là Viên Châu bình thường vẫn quen làm việc một mình, nên dù ở đây vô cùng bận rộn, anh vẫn xử lý mọi việc đâu ra đấy, tốc độ cực nhanh. Đôi khi, bên Lão Vương còn chưa xong thì bên này anh đã chuẩn bị xong xuôi.

Thỉnh thoảng, Viên Châu cũng sẽ phụ một tay khi những người tự nấu ăn bận không xuể, chủ yếu là rửa rau, thái thịt. Vì động tác của anh nhanh, thái lại đẹp, nên rất được mọi người yêu thích.

Đến tám giờ tối, nơi đây mới dần vắng người. So với buổi trưa, quả thực mệt hơn không ít, ít nhất thì Lão Vương đã thở hổn hển.

"Tiểu Viên, muộn thế này rồi thì ở lại ăn chút cơm rồi hẵng đi. Về nhà nấu nướng cũng phiền phức." Ngô a di nhìn quanh, thấy đã không còn ai.

Chỉ trừ hai nhà vẫn đang tự hầm canh, về cơ bản có thể xem như đã xong việc.

"Đúng đấy, Tiểu Vương các cậu cũng mau nghỉ ngơi đi. Hôm nay tôi có hầm ít canh sườn, lát nữa múc cho các cậu một bát ăn thêm." Một vị a di trông có vẻ lớn tuổi hơn cả Ngô a di cũng nhiệt tình nói.

"Chỗ tôi hôm nay xào đậu hũ, mùi vị chắc cũng không tệ đâu. Hôm nay có người mới đến, coi như là chào mừng, lát nữa phải nếm thử đấy." Bên kia, một người đàn ông hơn bốn mươi tuổi vốn đang cắm cúi nấu ăn, nghe thấy lời của vị a di thì liền nói hùa theo.

"Ha ha ha, vậy chúng tôi không khách sáo đâu nhé, vừa hay thêm chút đồ ăn cho Tiểu Viên." Ngô a di hiển nhiên đã quen biết hai người họ, nên không hề từ chối.

"Có đồ ăn là tốt rồi ạ, cháu không kén chọn." Viên Châu nói.

"Không kén chọn là tốt, thật ra cũng chẳng có gì ngon đâu." Ngô a di nói rồi đi bưng thức ăn.

Viên Châu theo sau phụ giúp. Cả thảy ba người ăn, cũng không cần bao nhiêu món. Thêm vào đó còn có đồ ăn do hai người kia tài trợ, nên Lão Vương chỉ xào thêm hai món, một là trứng xào cà chua, một là ớt xanh xào thịt băm, cơm thì ăn bao no.

Món ăn vừa được dọn ra, Ngô a di có lẽ sợ Viên Châu không hợp khẩu vị, vội vàng mời anh ăn cơm. Nhưng bà không gắp thức ăn cho Viên Châu, chỉ đẩy bát cơm về phía trước mặt anh.

Chỉ trong thoáng chốc, vị a di nhiệt tình và người đàn ông kia đã mang cơm nấu xong rời đi. Bây giờ trong bếp chỉ còn lại ba người bọn họ.

"Ừm, sao món ăn của Lão Vương hôm nay lại ngon hơn buổi trưa thế nhỉ, buổi trưa ông có phải đã ăn bớt nguyên liệu không đấy?" Ngô a di gắp một đũa ớt xanh xào thịt băm bỏ vào miệng.

Ai ngờ vừa ăn đã bị hương vị tuyệt vời của nó chinh phục. So với món ớt xanh xào thịt băm bình thường của Lão Vương thì ngon hơn nhiều, ớt xanh và thịt băm quyện vào nhau một cách hoàn hảo, ăn vào vừa cay vừa thơm, hương vị thật tuyệt.

"Bà nói vớ vẩn gì thế, là do dao pháp của Tiểu Viên tốt, thái đều tăm tắp, nên dễ ngấm gia vị hơn. Hơn nữa, nguyên liệu được xử lý đồng đều thì lửa cũng dễ kiểm soát, hương vị ngon hơn là điều chắc chắn. Bà tưởng ai cũng như Tiểu Lý lúc trước, thái thịt băm mà như thái thịt miếng à? Nhìn Tiểu Viên thái đây này, thế mới gọi là thịt băm." Lão Vương nói với vẻ mặt đầy tự hào.

Người không biết còn tưởng thịt này là do chính tay ông thái.

Ngô a di nghe Lão Vương nhắc vậy mới nhìn kỹ, trong đĩa dù là thịt băm hay ớt xanh thái sợi đều có kích thước và độ dày y hệt nhau. Nếu không phải vì màu sắc khác biệt, bà còn tưởng mình không phân biệt nổi đâu là thịt, đâu là ớt.

"Tiểu Viên, không ngờ cháu không chỉ dọn dẹp bếp núc giỏi mà thái thịt cũng lợi hại như vậy. Thế thì quán ăn của cháu buôn bán chắc chắn tốt lắm." Ngô a di cười tươi nói.

"Thật ra chỉ là bình thường cháu thái quen tay thôi ạ. Nhưng việc kinh doanh của tiệm nhỏ đúng là cũng tạm được, cho nên cháu không thể ở lại lâu." Viên Châu áy náy nói.

"Không sao đâu, cháu có tấm lòng này là tốt lắm rồi." Ngô a di chẳng hề để tâm.

Bà đã gặp nhiều tình nguyện viên, ai cũng có việc riêng của mình, người ngắn nhất chỉ có thể ở lại một ngày. Nhưng ai cũng rất nghiêm túc hoàn thành nhiệm vụ, nhất là Tiểu Viên, chỉ trong một ngày đã giúp được rất nhiều việc, Ngô a di đều nhìn thấy hết.

"Ngô a di, lúc trước sao dì lại có ý định mở căn bếp này ạ?" Viên Châu hỏi.

Anh đã đọc qua phần giới thiệu về quán, nhưng những dòng chữ lạnh lẽo và việc được nghe kể trực tiếp là hai chuyện hoàn toàn khác nhau. Anh muốn tự mình nghe câu chuyện này.

"Ha ha, chuyện này có gì đáng nói đâu. Cũng là do vị trí địa lý của chúng ta thôi. Gần đây có mấy bệnh viện, có bệnh viện ung bướu, còn có bệnh viện nhân dân, một cái ở đầu đường, một cái ở cuối phố. Tiểu Viên biết đấy, hễ mắc bệnh, nhất là bệnh nặng thì tốn kém rất nhiều. Rất nhiều bệnh nhân đều phải gắng gượng chữa trị, tiền sinh hoạt tự nhiên cũng eo hẹp. Mười mấy năm trước, dì liên tiếp gặp mấy người muốn mượn bếp nhà mình, nên mới nghĩ mọi người cũng không dễ dàng gì, giúp được chút nào hay chút đó."

"Tiếc là chúng ta không có năng lực gì nhiều, chỉ có thể giúp làm chút đồ ăn, cung cấp ít gia vị đã là giới hạn rồi. Nếu không phải một thời gian trước chính quyền chú ý đến, cho một chút hỗ trợ, nói không chừng lúc cháu đến đã không còn thấy được tiệm này nữa rồi."

Ngô a di nhớ lại chuyện cũ, trên mặt cũng không khỏi mang theo vẻ cảm khái.

--------------------

Chương 2378: Định Nghĩa Về Chuyện Tốt

"Bây giờ tốt rồi, không chỉ có chính quyền giúp đỡ, mà còn có rất nhiều tình nguyện viên như cậu Viên đây đến hỗ trợ, sau này chắc chắn sẽ ngày càng tốt hơn, cũng có thể góp thêm một chút sức cho những bệnh nhân và người nhà của họ." Nói rồi, trên mặt dì Ngô lộ ra nụ cười đầy ước ao.

"Nói mấy cái này làm gì, ăn cơm, ăn cơm đi. Hôm nay có cậu Viên ở đây, đồ ăn đúng là ngon hơn hẳn." Gương mặt vốn đen sạm của Lão Vương hơi ửng đỏ.

Nhìn qua là biết ông đang ngại ngùng nên muốn đổi chủ đề.

Dì Ngô quá hiểu phản ứng của bạn già nhà mình, nghe vậy cũng không thèm để ý mà lườm ông một cái rồi nói: "Cậu Viên đừng nhìn chú Vương nhà cậu to con thế thôi, chứ thực ra là cọp giấy đấy. Hồi trước cái tiệm này cũng là do ông ấy đề nghị mở, buổi sáng còn phải bán sữa đậu nành với bánh quẩy để kiếm thêm thu nhập, cả ngày quay như chong chóng mà vẫn ung dung tự tại lắm."

Nói xong, bà liếc Lão Vương, nhưng trong lời nói vẫn chan chứa sự đau lòng. Dù sao cũng là vợ chồng già, ở với nhau bao nhiêu năm, ai mà không hiểu ai.

"Tôi đã nói với bà rồi, tôi làm thế là để rèn luyện sức khỏe. Với cái thân hình này của tôi, nếu không rèn luyện thì chẳng phải sẽ bị bà đè đầu cưỡi cổ à." Lão Vương trừng mắt nói.

"Thế bây giờ ông lật người làm chủ rồi à?" Dì Ngô giả vờ kinh ngạc.

Lão Vương chỉ biết trợn mắt, không nói nên lời. Tình cảm của hai người được thể hiện vô cùng tinh tế qua những lời đối đáp qua lại.

"Mình và Tiểu Nhã sau này cũng sẽ hạnh phúc như vậy." Viên Châu thầm nghĩ trong lòng.

"Lý tưởng của dì Ngô và chú Vương thật cao cả, kiên trì làm việc tốt nhiều năm như vậy thật không dễ dàng." Viên Châu cảm khái nói.

Người xưa dùng câu 'Chớ thấy việc ác nhỏ mà làm, chớ lấy việc thiện nhỏ mà không làm' để dạy người ta không làm điều ác, mà nên làm việc thiện. Nhưng thực ra, làm việc thiện nhất thời thì rất dễ, cái khó là kiên trì làm việc thiện cả đời.

Việc dì Ngô và chú Vương cứ kiên trì làm như vậy thật đáng kính nể.

Thế nhưng dì Ngô và Lão Vương hiển nhiên không nghĩ như vậy.

"Cái này có gì đâu mà làm việc tốt, chỉ là giúp đỡ một chút thôi. Hơn nữa cũng không phải giúp không, chúng tôi có thu tiền mà. Nếu không phải nhà chúng tôi ở ngay đây, có điều kiện để làm việc này thì cũng đã không làm rồi, không tính là làm chuyện tốt gì đâu." Dì Ngô xua tay, nói một cách chân thành.

Bà rõ ràng không hề cho rằng mình đang làm việc tốt, nhiều nhất cũng chỉ là đôi bên cùng có lợi mà thôi. Ví dụ như giúp đỡ mọi người, thì việc kinh doanh bữa sáng của nhà họ cũng rất tốt, tiền kiếm được đủ để sinh hoạt, thế là ổn rồi.

"Chỉ là giúp một tay thôi, có gì đáng nói đâu. Nào, cậu Viên ăn cơm đi, ăn cơm đi." Lão Vương cũng có vẻ mặt không cho là đúng.

Viên Châu nhìn vẻ mặt chân thành của dì Ngô và Lão Vương, trong lòng cũng dâng lên nhiều cảm xúc.

Ăn cơm xong, Viên Châu từ biệt vợ chồng họ. Vẫn nhờ vào bản đồ của Ân Nhã, anh thuận lợi trở về khách sạn lúc chín giờ tối.

"Giờ này chắc Đại sư Vương vẫn chưa ngủ đâu nhỉ?" Viên Châu lấy điện thoại ra xem giờ, cuối cùng vẫn quyết định gọi cuộc điện thoại này.

"Tút... tút... tút..."

Điện thoại chỉ vừa reo hai tiếng đã có người bắt máy, sau đó đầu dây bên kia liền truyền đến giọng nói đầy nội lực của lão gia tử Vương Hoài.

"Bếp trưởng Viên vội vàng gọi điện cho lão già này, chắc là có chuyện gì phải không? Cứ nói thẳng, tôi nhất định sẽ giúp." Vương Hoài nói thẳng trong điện thoại.

Mối quan hệ giữa ông và Viên Châu có thể xem như là bạn vong niên. Mặc dù tuổi tác chênh lệch lớn, nhưng về tay nghề thì cũng có khoảng cách thật, tay nghề của Viên Châu ở trên, còn ông ở dưới, chỉ là hơn cái tuổi thôi. Trong lòng Đại sư Vương biết rõ điều này.

Thêm vào đó, ông vẫn luôn định cư ở Thành Đô, gần nước ban công, nên có nhiều thời gian giao lưu với Viên Châu hơn. Về phần người con trai hữu dụng như một công cụ – Vương Minh Tiệp, lão gia tử Vương Hoài cho rằng thực ra cậu ta cũng không có tác dụng gì lớn, nhưng tạm thời vẫn có thể coi là con ruột.

Đương nhiên, nếu Vương Minh Tiệp không bái Viên Châu làm sư phụ thành công, thì chắc chắn ông sẽ không nhận đứa con trai này.

Chẳng phải Chu Thế Kiệt cũng đã ghét bỏ Chu Hi lắm rồi sao? Kể từ lần trước định liên thủ với Trương Diễm để cho con trai mình và con gái ông ta xem mắt, kết thành người một nhà, Chu Thế Kiệt đã quan tâm đến chuyện chung thân đại sự của Chu Hi hơn hẳn.

Chu Hi không biết Chu Thế Kiệt ôm suy nghĩ "Con trai đã vô dụng, vậy thì sau này mình sẽ bồi dưỡng cháu trai, cháu gái" để sắp xếp xem mắt cho cậu. Vì vậy, đối tượng xem mắt gần đây của Chu Hi toàn là cháu gái, cháu ngoại của các đầu bếp nổi tiếng.

Chu Thế Kiệt còn mỹ miều cho rằng như vậy thì gen nấu ăn sẽ dễ di truyền hơn.

Trở lại chuyện chính, Viên Châu gọi điện cho Vương Hoài muộn như vậy, Vương Hoài chắc chắn biết là có chuyện quan trọng, nhưng lại sợ Viên Châu còn trẻ, ngại ngùng, nên đã chủ động mở lời trước.

"Chào buổi tối, Đại sư Vương. Muộn thế này còn làm phiền ngài, đúng là có việc muốn nhờ ngài giúp đỡ ạ." Viên Châu nghe thấy giọng Vương Hoài, khóe miệng cong lên một đường ấm áp.

"Có chuyện gì cứ nói, bộ xương già này của lão vẫn còn chút tác dụng." Vương Hoài nhận lời ngay.

"Tôi muốn hỏi Đại sư Vương có quen biết ai trong Hiệp hội ẩm thực Cán không ạ? Tôi muốn tìm hội trưởng của Hiệp hội ẩm thực Cán để bàn chút chuyện." Viên Châu nói thẳng.

Vạn Lý của Hội Đầu bếp trẻ chính là một đầu bếp ẩm thực Cán, nhưng với địa vị hiện tại của anh ta ở giới ẩm thực Cán thì vẫn còn hơi thấp, nên Viên Châu không định làm phiền anh ta.

Đương nhiên, nếu Viên Châu tìm đến Vạn Lý, anh ta chắc chắn sẽ vô cùng vui mừng. Là một người ủng hộ trung thành của Viên Châu, Vạn Lý tuyệt đối sẽ dốc toàn lực thực hiện những gì Viên Châu căn dặn.

Ở đây, Viên Châu dự định sau khi giải quyết xong mọi chuyện, công việc vận hành và giám sát tiếp theo sẽ giao cho Vạn Lý, như vậy là nhất cử lưỡng tiện.

Lão gia tử Vương Hoài thì khác, là cây đa cây đề của ẩm thực Tô, sức ảnh hưởng của ông ở khu vực này tuyệt đối là hàng đầu. Hỏi ông chắc chắn sẽ có thu hoạch.

"Hóa ra là chuyện này à. Bếp trưởng Viên lần này coi như tìm nhầm người rồi, cậu cứ tìm thẳng lão tiểu tử Trần Mộc là được, như vậy sẽ trực tiếp và tiện lợi hơn." Vương Hoài cười nói.

"Đại sư Trần?" Viên Châu có chút nghi hoặc.

Trong đầu anh chợt hiện lên hình ảnh của Trần Mộc, gầy như que củi, bảo là bộ xương di động chắc cũng có người tin, nhưng nếu nói ông ấy là đầu bếp thì quá nửa sẽ không ai tin.

Đa số mọi người đều có ấn tượng rằng đầu bếp không phải thân hình cường tráng thì cũng là bụng phệ. Người ta cho rằng đầu bếp ăn nhiều nên chắc chắn sẽ mập, với thể trạng của Trần Mộc mà nói ông là đầu bếp thì thật không ai tin nổi.

Tiếc là Trần Mộc không chỉ là đầu bếp, mà còn là một đầu bếp ẩm thực Cán vô cùng nổi tiếng. Được Vương Hoài nhắc nhở như vậy, Viên Châu mới nhớ ra.

Cũng không phải Viên Châu cố ý, chủ yếu là vì có rất nhiều đại sư đến tìm anh giao lưu tay nghề, mà Trần Mộc là một trong những đại sư đến giao lưu đầu tiên, đáng lẽ phải rất dễ nhớ mới đúng. Nhưng vì Viên Châu không có món nào thuộc ẩm thực Cán, nên thật ra cũng chỉ có thể trò chuyện về kỹ thuật dùng dao, nguyên liệu, còn những thứ khác thì Viên Châu cảm thấy mình không đủ chuyên nghiệp.

Đương nhiên, đây chắc chắn chỉ là lời nói từ một phía của Viên Châu mà thôi.

Thêm vào đó, ba tháng gần đây Trần Mộc không đến tìm Viên Châu, nên nhất thời anh quên mất cũng là chuyện bình thường.

"Đại sư Trần đúng là bậc thầy ẩm thực Cán, tìm ông ấy cũng rất tiện." Viên Châu nói.

"Là đặc biệt tiện. Một thời gian trước, ông ta vừa nhậm chức Hội trưởng Hiệp hội ẩm thực Cán, tính ra thì cũng gần xong việc rồi, mọi thứ chắc đã vào guồng. Bây giờ cậu đi tìm ông ta chắc chắn không có vấn đề gì. Mà cho dù có bận, cậu tìm đến thì ông ta cũng phải dẹp việc để dành thời gian cho cậu." Vương Hoài nói một cách đầy bá khí.

"Đại sư Trần đã là hội trưởng của Hiệp hội ẩm thực Cán rồi ạ? Thật đáng mừng quá." Viên Châu không ngờ tới.

Lúc này anh mới biết gần đây Trần Mộc không xuất hiện ở quán là vì bận rộn với việc nhậm chức hội trưởng.

--------------------

Chương 2379: Có công lao

Ban đầu, trông Trần Mộc hệt như một người mắc chứng kén ăn, gầy trơ xương. Nhưng thực tế không phải vậy, chỉ là ông quá kén chọn, những món ăn bình thường đều không muốn ăn, ăn không trôi chính là vấn đề lớn nhất, kể cả những món do chính tay ông nấu.

Đương nhiên cũng có người nói, đó là do chưa bị đói đến nơi đến chốn, đói rồi thì có gì mà không ăn được? Cũng không thể nói như vậy, lúc đói Trần Mộc cũng chỉ ăn tạm chút gì đó cho qua bữa, nên mới gầy như thế.

Kể từ lần đầu tiên được nếm thử món ăn của Viên Châu, Trần Mộc đã kinh ngạc tột độ, bởi vì bất kể Viên Châu nấu món gì, ông đều có thể ăn hết sạch, mà còn ăn không ít. Vì vậy, chỉ cần có thời gian, về cơ bản tháng nào Trần Mộc cũng sẽ đến Thành Đô ở lại vài ngày để thưởng thức mỹ thực do Viên Châu làm.

Gần đây, Trần Mộc đã không còn dáng vẻ như trước nữa. Dù vẫn gầy nhưng trông chỉ là gầy gò khỏe mạnh, chứ không phải kiểu gầy gò bệnh tật như trước. Nhờ vậy, ông mới có thể đảm nhiệm chức hội trưởng Hiệp hội ẩm thực Cán tỉnh vào lúc này. Chứ nếu là trạng thái trước kia, dù tay nghề có giỏi đến đâu cũng không ai dám để ông đảm nhiệm. Thử nghĩ mà xem, một vị hội trưởng hiệp hội ẩm thực mà trông như mắc chứng kén ăn.

Bạn nghĩ xem đó sẽ là kiểu tuyên truyền tiêu cực thế nào cho nền ẩm thực của tỉnh này?

Cho nên, nói cho cùng, lần này Trần Mộc có thể nhậm chức hội trưởng cũng là có một phần công lao của Viên Châu.

Đương nhiên những chuyện này, Viên Châu chắc chắn không biết. Sau khi cảm ơn Vương Hoài, anh định cúp điện thoại.

Nhưng ngay trước khi cúp máy, Vương Hoài lại đột nhiên bày trò.

"Bếp trưởng Viên lần này xin nghỉ 5 ngày, không biết có thể trở về đúng hẹn không?" Vương Hoài đột nhiên hỏi.

Ông đương nhiên biết Viên Châu là người cực kỳ đúng giờ và giữ quy tắc, nhưng điều đó không ngăn cản ông hỏi. Chủ yếu là vì hôm nay ông chợt nổi hứng định đến quán nhỏ ăn trưa để thỏa mãn cơn thèm, ai ngờ vừa đến nơi đã thấy một tờ giấy trắng và một đám người vây quanh, sau đó mới biết Viên Châu xin nghỉ, thật sự là không đúng lúc chút nào.

Giờ gặp được chính chủ, ông tự nhiên hy vọng có thể nhận được lời xác nhận để trong lòng yên tâm hơn một chút.

Thật ra không chỉ riêng lão gia tử Vương Hoài có suy nghĩ này, mà rất nhiều thực khách cũng vậy. Dù mỗi lần Viên Châu nói nghỉ mấy ngày là đúng y mấy ngày, chưa bao giờ sai hẹn, nhưng cứ mỗi lần anh xin nghỉ, mọi người đều phải đợi đến khi quán thật sự mở cửa trở lại thì mới có thể yên lòng.

Không phải là không tin tưởng, mà chỉ là cảm thấy nếu quán của Viên Châu không mở cửa, trong lòng cứ không yên một chút nào.

"Ừm?" Viên Châu bị hỏi bất ngờ, ngẩn ra một lúc mới nói: "Chắc chắn có thể trở về đúng hẹn, đến lúc đó quán sẽ mở cửa đúng giờ."

Dù không biết ý của lão gia tử Vương Hoài khi hỏi vậy, nhưng Viên Châu vẫn trả lời theo suy nghĩ của mình.

"Vậy thì tốt rồi, tốt rồi." Vương Hoài cảm thấy tảng đá trong lòng đã được gỡ xuống, suy nghĩ một chút rồi nói: "Bếp trưởng Viên, lão già này xin cậy già lên mặt đặt trước một bàn tiệc toàn lừa cho bữa trưa ngày cậu quay về, cậu thấy có được không? Là tiệc sinh nhật, sinh nhật của ta."

Vương Hoài nhớ ra mấy ngày nữa là một dịp quan trọng, thế là lập tức đặt luôn bữa tiệc đã nhắm từ trước.

"Không vấn đề gì ạ, tiệc toàn lừa. Hiện tại trong quán có loại theo kiểu Lỗ, Vương đại sư nói là loại này phải không ạ?" Viên Châu xác nhận lại.

"Đúng vậy, chính là loại đó." Vương Hoài nói.

Bây giờ ai cũng nói món bánh mì kẹp thịt lừa của tỉnh Ký là nổi tiếng nhất, xem đó là tỉnh ăn thịt lừa nhiều nhất. Nhưng Vương Hoài đã đắm chìm trong nghệ thuật ẩm thực cả đời, đương nhiên biết rằng cách chế biến thịt lừa chính thống nhất phải là của ẩm thực Sơn Đông, vì vậy tiệc toàn lừa mà ông muốn ăn cũng là theo kiểu Lỗ.

"Cháu đã ghi lại rồi ạ, đến lúc đó Vương đại sư cứ dẫn người đến là được." Viên Châu trực tiếp ghi vào sổ ghi nhớ.

Sau khi xác nhận xong chuyện quan trọng chợt nhớ ra, Vương Hoài lại hàn huyên với Viên Châu vài câu nữa rồi mới cúp điện thoại.

Viên Châu cúp máy xong cũng không nghỉ ngơi, mà trực tiếp tìm số của Trần Mộc trong điện thoại rồi gọi tới. Khỏi phải nói, khi Trần Mộc nhận được điện thoại của Viên Châu thì tâm trạng kích động đến mức nào, nhất là khi biết Viên Châu đang ở ngay tỉnh Cán. Nếu không phải anh không ở thành phố tỉnh lỵ, ông đã có thể lập tức xuất phát chạy tới rồi.

Nghe nói Viên Châu có việc cần ông giúp, ông còn chưa hỏi là chuyện gì đã vội hỏi xem có thời gian gặp mặt bàn bạc không. Sau đó, dựa theo thời gian và lịch trình của Viên Châu, ông chốt thời gian gặp mặt vào buổi chiều ngày anh định trở về.

Trước đó Viên Châu nói với Vương Hoài là có thể về đúng hẹn là vì anh đã đặt vé xong, mua vé chuyến 8 giờ tối ngày thứ năm, về đến nơi còn có thể nghỉ ngơi một chút để có tinh thần sung mãn chào đón ngày mở quán hôm sau.

Mà Viên Châu đã hẹn trước với Ngô a di là sẽ giúp đỡ đến trưa ngày thứ năm, nên về mặt thời gian vẫn khá dư dả, nhất là khi Trần Mộc trực tiếp chốt địa điểm gặp mặt ngay tại Cảnh Đức Trấn, từ đó đi thẳng đến sân bay thì thời gian lại càng thoải mái.

Những ngày tiếp theo, Viên Châu bận rộn theo một lịch trình cố định: sáng sớm ăn sáng xong liền đến chỗ Cát đại sư và Cúc đại sư học chế tác gốm đen, tiện thể thảo luận thêm về kiến thức đồ sứ; đến trưa lại vội vã tới Căn bếp sinh mệnh giúp đỡ; buổi chiều lại tiếp tục đi học; tối về lại vội vàng vào bếp thái thịt, cuối cùng ăn tối xong tại quán rồi mới trở về khách sạn nghỉ ngơi. Cứ thế, ngày hôm sau lại lặp lại guồng quay bận rộn ấy.

Viên Châu bận rộn, người thoải mái nhất chắc chắn là Ngô a di và Lão Vương. Chủ yếu là vì Viên Châu tay chân nhanh nhẹn, làm việc gọn gàng, chuyện gì đến tay anh cũng được xử lý đâu ra đấy. Giống như lần trước có người được cho một con ba ba hoang dã định nấu canh cho người nhà uống, đáng tiếc Lão Vương quả thực chưa xử lý thứ này bao giờ, vẫn là Viên Châu ra tay chặt xong rồi chỉ cho Lão Vương cách hầm.

Đến trưa ngày thứ năm, sau khi làm xong việc, Ngô a di thật sự không nỡ để Viên Châu đi.

"Tiểu Viên à, sau này có thời gian nhớ đến thăm Ngô a di và Vương thúc của cháu nhé, đừng quên bọn ta đấy." Ngô a di kéo tay Viên Châu, vô cùng lưu luyến, chỉ thiếu nước mắt lưng tròng.

"Tiểu Viên là người có bản lĩnh, chắc chắn không thể cứ ở mãi chỗ này được, bà nói mấy cái này làm gì." Lão Vương nói với Ngô a di.

"Bác yên tâm ạ, Ngô a di, Vương thúc, cháu có thời gian nhất định sẽ còn đến giúp, đến lúc đó đừng chê cháu ăn nhiều là được rồi." Viên Châu cũng có chút buồn bã.

Thiên hạ không có yến tiệc nào không tàn, dù cảm thấy khoảng thời gian ở đây khiến người ta thấy vô cùng trọn vẹn, nhưng anh vẫn còn một đám thực khách đang gào khóc đòi ăn chờ được cho ăn.

Chỉ riêng Ô Hải đã ngày ba bữa gọi điện hỏi thăm, tiện thể nói bóng nói gió hỏi giờ máy bay của anh, lấy cớ là sợ Viên Châu mệt nên sẽ lái xe ra đón cho tiện, chẳng phiền hà gì. Còn về việc có phải muốn ăn chực một bữa khuya hay không, thì chỉ có con quạ đen Ô Hải tự biết trong lòng.

"Ăn nhiều mới mau lớn, cháu còn trẻ nên ăn nhiều một chút, ăn không nhiều mới đáng lo đấy." Ngô a di lập tức nói.

Ngay cả Lão Vương cũng gật đầu lia lịa bên cạnh, rõ ràng cũng đồng ý với Ngô a di.

Vì Ngô a di và Lão Vương không nỡ, Viên Châu chỉ riêng việc chào tạm biệt cũng mất gần nửa tiếng. Lúc đi, anh còn mang theo đặc sản tỉnh Cán do chính tay Lão Vương xử lý, là một ít nấm hương khô, mộc nhĩ, thạch tai, măng khô các loại.

Tạm biệt Ngô a di và Lão Vương nhiệt tình, Viên Châu không mất bao lâu đã trở về khách sạn. Vì cần gặp mặt Trần Mộc, Viên Châu đã gia hạn thêm một ngày phòng, định sẽ gặp Trần Mộc ngay tại phòng mình.

Phòng Viên Châu đang ở khá rộng, nên dù có gặp mặt trong phòng cũng không cảm thấy chật chội.

Đợi Viên Châu tắm rửa xong, thay một bộ quần áo khác thì nghe thấy tiếng chuông cửa "leng keng, leng keng" vang lên.

"Chắc chắn là hội trưởng Trần tới rồi." Viên Châu nhìn lại mình một lượt, thấy không có vấn đề gì mới đi về phía cửa định mở cửa.

--------------------

Chương 2380: Giúp Đỡ

Két...

Cửa vừa mở, gương mặt vô cùng đặc trưng của Trần Mộc liền hiện ra. Bây giờ ông đã là hội trưởng, rất chú trọng đến hình tượng của ẩm thực Cán, nên trông cũng không gầy hơn trước là bao, vẫn là một ông lão nhỏ bé nhưng tinh thần minh mẫn.

Dù có gầy thì cũng ở trong mức độ chấp nhận được. Nhiều người đều biết câu "nghìn vàng khó mua cái gầy tuổi già", thế nên với hình tượng này, cuối cùng ông cũng không cần lo lắng sẽ vô tình quảng bá rằng ẩm thực Cán là một thảm họa nữa.

"Bếp trưởng Viên, đã lâu không gặp." Trần Mộc thấy Viên Châu mở cửa, gương mặt lập tức nở nụ cười.

Trần Mộc có lẽ không hay cười, nên nụ cười trông có vẻ cứng ngắc, tựa như cô dâu khô lâu.

Ví von thật kỳ quặc, nhưng cũng có chút giống thật.

Ông một mình đến đây. Theo suy nghĩ của Trần Mộc, giúp đỡ Bếp trưởng Viên thì phải đích thân tới mới thể hiện được sự kính trọng.

"Trần đại sư, đã lâu không gặp. Lần này thật sự làm phiền ngài rồi." Viên Châu vừa mời ông vào nhà vừa nói.

"Không đâu, Bếp trưởng Viên có thể đến tỉnh Cán đã là một chuyện đáng mừng, là vinh hạnh cho ẩm thực Cán chúng tôi." Trần Mộc nói.

"Phải chi Bếp trưởng Viên cũng có thể thu nhận đệ tử ký danh cho trường phái ẩm thực Cán thì tốt quá." Là một hội trưởng, Trần Mộc vẫn rất có tinh thần trách nhiệm.

Vừa nói, ông đã lái câu chuyện sang vấn đề mà các đại sư ẩm thực Cán đã mong chờ từ lâu. Hiệp hội ẩm thực Cán lúc này không chỉ rục rịch, mà còn đang định tuyển chọn sẵn danh sách đệ tử ký danh, để tránh đến lúc đó lại phải tốn thời gian tuyển chọn, làm lãng phí thời gian của Bếp trưởng Viên.

Việc Viên Châu sẽ tiếp tục thu nhận đệ tử ký danh cho từng trường phái ẩm thực đã không còn ai nghi ngờ, tất cả đều đang háo hức chờ đợi. Không chỉ ẩm thực Cán, mà cả bên ẩm thực Chiết, Tấn, Kinh, Bản bang cũng đang hành động không ngừng.

Nhất là sau khi ẩm thực Tương và Tần lần lượt có được cơ hội, dù các trường phái ẩm thực nhà mình không thể so với Bát đại danh thái, nhưng cũng đều là những trường phái có tiếng tăm, chắc chắn sẽ đến lượt.

Chỉ cần chuẩn bị sẵn sàng, đợi đến khi Viên Châu mở lời muốn thu nhận đệ tử ký danh là được. Mọi người đều mong chờ như vậy. Hiện tại, việc Viên Châu thu nhận đệ tử đã vượt ra ngoài phạm vi của chính nó.

Bởi vì các trường phái khác đều đã được thu nhận đệ tử ký danh, nếu bên mình không có, vậy thì thật mất mặt.

"Hiện tại, sự hiểu biết của tôi về ẩm thực Cán vẫn chưa đủ sâu, cần phải học hỏi thêm, nên tạm thời tôi chưa cân nhắc đến việc này." Viên Châu nói.

Hiện tại, trình độ ẩm thực Cán của anh cũng đã ở cấp đại sư, nhưng so với các trường phái khác đã nắm vững thì tự nhiên không bằng. Viên Châu đang chờ hệ thống giao nhiệm vụ, sau khi hoàn thành sẽ nhận được phần thưởng về ẩm thực Cán, còn đến lúc nào thì không chắc được.

"Không sao, Bếp trưởng Viên đối với ẩm thực luôn cầu toàn, chúng tôi đều biết điều đó. Cứ từ từ cũng được." Câu trả lời của Viên Châu hoàn toàn nằm trong dự liệu của Trần Mộc.

Chỉ cần biết chắc rằng Viên Châu thực sự có ý định thu nhận đệ tử ký danh cho ẩm thực Cán là được rồi.

"Không biết lần này Bếp trưởng Viên cần tôi giúp gì ạ?" Trần Mộc quay lại chủ đề chính.

"Chuyện là thế này, gần đây khi giúp việc tại một quán ăn gần đây, tôi phát hiện kinh tế của họ không được dư dả cho lắm. Tôi định dùng danh nghĩa cá nhân để tài trợ cho họ một lô nguyên liệu nấu ăn, mỗi ngày sẽ miễn phí giao đến theo tiêu chuẩn bữa trưa và bữa tối. Còn về việc sử dụng thế nào, đến lúc đó có thể thương lượng lại." Viên Châu nói.

"Bếp trưởng Viên đi giúp việc cho một quán ăn ư?" Trần Mộc lập tức chú ý đến điểm này.

Trong lòng ông thầm nghĩ, quán ăn thần thánh phương nào mà lại "ngầu" đến vậy, có thể mời được một đầu bếp tầm cỡ như Bếp trưởng Viên đến giúp việc, mà nghe ý tứ thì còn không phải vị trí bếp trưởng, thật không thể tin nổi.

Ngay cả chính Trần Mộc cũng không thể đến một quán ăn vô danh nào đó chỉ để giúp việc, vì không phù hợp với thân phận và địa vị. Không ngờ Viên Châu, người còn tài giỏi hơn ông, lại thản nhiên nói ra điều đó. Trong phút chốc, lòng kính nể của Trần Mộc dành cho anh tăng vọt.

Trước kia là kính nể tài nấu nướng của Viên Châu, bây giờ ông cảm thấy kính nể cả nhân cách của anh.

"Ý tưởng của Bếp trưởng Viên rất tuyệt vời. Ở Cảnh Đức Trấn không có chi hội, nhưng thành viên của chúng ta cũng không ít. Chúng tôi sẽ đảm bảo chất lượng nguồn cung nguyên liệu, về điểm này mời Bếp trưởng Viên yên tâm." Trần Mộc hứa hẹn.

Ông không thể hào phóng tài trợ như Viên Châu, nhưng việc kiểm soát chất lượng và điều tiết giá cả một chút thì hoàn toàn không thành vấn đề.

"Tốt, vậy phiền Trần đại sư rồi. Đến lúc đó tôi sẽ để Vạn Lý kết nối với bên ngài, những việc sau này cậu ấy sẽ toàn quyền phụ trách. Đương nhiên nếu có việc gì cần đến tôi, ngài cũng có thể tìm tôi trực tiếp." Viên Châu nói.

Sau khi hẹn gặp Trần Mộc, Viên Châu đã thông báo cho Vạn Lý. Cậu ấy đang trên đường trở về tỉnh Cán, cũng sẽ đến trong hôm nay để cùng Trần Mộc bàn bạc công việc cụ thể.

"Được, không vấn đề gì." Trần Mộc gật đầu.

Sau đó, Viên Châu và Trần Mộc cùng nhau quyết định khá nhiều chi tiết. Qua mấy ngày quan sát và tổng kết, Viên Châu đã nắm được đại khái lượng khách mỗi ngày. Anh dự định mỗi bữa sẽ hỗ trợ mỗi gia đình bệnh nhân một phần ăn, như vậy vừa có thể giúp mọi người tiết kiệm được một khoản không nhỏ, vừa có thể đáp ứng nhu cầu của một số gia đình khó khăn.

Đừng xem thường chỉ một món ăn, có khi một món ăn là đủ cho một bữa cơm, có thể tiết kiệm chi phí ở mức tối đa.

Đương nhiên, việc nhận nguyên liệu sẽ không có ngưỡng cửa nào, nhưng mỗi ngày chỉ có quyền nhận một lần món mặn và một lần món chay. Nói cách khác, nếu buổi trưa đã nhận nguyên liệu món mặn miễn phí thì buổi tối chỉ có thể nhận nguyên liệu món chay, như vậy có thể đảm bảo công bằng ở một mức độ nhất định.

Viên Châu hiểu rõ cái lý "giúp người cũng phải đúng cách, nếu không dễ thành oán". Anh muốn giúp những người thực sự cần giúp đỡ, chứ không phải những kẻ muốn đục nước béo cò, cho nên việc yêu cầu giấy chứng nhận bệnh án nội trú để nhận nguyên liệu là vô cùng cần thiết.

Nghe Viên Châu rành rọt trình bày từng chi tiết, Trần Mộc lại một lần nữa cảm thấy Viên Châu không chỉ có tài nấu nướng và nhân phẩm đáng nể, mà ngay cả năng lực làm việc cũng vượt xa người thường.

"Người có thể trở thành đầu bếp hàng đầu đều không phải người bình thường." Trần Mộc thầm cảm khái.

Mãi đến khi Vạn Lý thuận lợi đến nơi, ba người hội ngộ thành công, xem lại quy trình một lần nữa, Viên Châu mới cáo từ để ra sân bay.

Anh từ chối lời đề nghị nhiệt tình muốn đưa anh ra sân bay của Vạn Lý và Trần Mộc, rồi một mình kéo vali lên xe.

Sau khi tiễn Viên Châu, Vạn Lý và Trần Mộc cũng không rảnh lo chuyện khác, lập tức bắt tay vào sắp xếp các công việc.

Sau đó, hai người họ đích thân đến Căn bếp sinh mệnh để bàn bạc tình hình cụ thể với chủ quán.

Đương nhiên, hai người họ đã được Ngô a di và Lão Vương tiếp đãi nồng hậu. Bởi vì Viên Châu để họ dùng danh nghĩa của Hiệp hội Đầu bếp Nổi tiếng Hoa Hạ để xử lý việc này, dù sao thì danh nghĩa này nghe sẽ có sức thuyết phục hơn.

Ở đây, dù Ngô a di và mọi người biết vị hội trưởng đó tên là Viên Châu, nhưng họ hoàn toàn không liên hệ ông với "Tiểu Viên" từng làm việc trong quán.

Nhiều nhất cũng chỉ là Ngô a di cảm khái một câu: "Không ngờ người họ Viên ai cũng tốt bụng như vậy". Đó cũng là vì Vạn Lý và Trần Mộc không hề nhắc đến việc Viên Châu đã từng giúp việc tại quán.

Mọi việc bên này tiến triển thuận lợi, hành trình của Viên Châu bên kia cũng vô cùng suôn sẻ. Từ làm thủ tục, qua cửa an ninh đến khi lên máy bay, tất cả đều hanh thông.

Đúng tám giờ, chiếc máy bay lướt một đường cong nhẹ trên bầu trời Cảnh Đức Trấn, bắt đầu bay ổn định về hướng Thành Đô.

--------------------

Chương 2381: Tư Cơm Nắm

"Gấu mập, cậu nói xem sao cái la bàn kia vẫn chưa về?" Ô Hải đứng bên cửa sổ, nhìn về phía quán nhỏ.

Thỉnh thoảng, gã lại đi đi lại lại vài vòng. Cũng may chỗ cửa sổ này đủ rộng, chứ không thì Ô Hải chỉ đi hai bước đã không thấy được tình hình bên kia, chắc còn phát điên hơn nữa.

Từ sáng đến giờ, Ô Hải cứ lượn lờ bên cửa sổ, đặc biệt là khi trời sẩm tối thì càng thường xuyên hơn. Gã tuyệt đối là đang lo cho sự an toàn của Viên Châu, chứ không phải vì hôm nay đã thất bại lần thứ năm trong việc giao lưu với Cơm và đàn con để đổi lấy miếng thịt khô còn sót lại đâu.

"Chủ quán Viên nói nghỉ năm ngày thì chắc chắn là năm ngày, tuyệt đối không hơn đâu. Ngày mai nhất định sẽ mở cửa, chủ quán Viên là người giữ quy tắc nhất mà." Mao Hùng ôn tồn trấn an.

"Nhưng bây giờ đã mười giờ tối rồi mà đèn bên kia vẫn chưa sáng." Ô Hải biết hết lý lẽ, nhưng cứ thấy đèn bên kia không sáng là trong lòng lại trống rỗng, không yên.

"Cũng sắp rồi." Mao Hùng vẫn trầm ổn như mọi khi.

Có lẽ cảm thấy lời Mao Hùng nói có lý, hoặc có lẽ bị quả trứng vịt muối đặc chế của Viên Châu mà Mao Hùng lấy ra thu hút, ít nhất thì Ô Hải cũng tạm thời rời khỏi cửa sổ để trở về với cõi trần, bắt đầu gặm trứng vịt muối.

Lần này, Viên Châu không chỉ không báo thời gian về cho Ô Hải, người cứ bám riết lấy anh để hỏi, mà cũng không nói thời gian cụ thể với Ân Nhã, đương nhiên cũng có liên quan đến việc Ân Nhã đang đi công tác, không có ở Thành Đô.

Nếu không thì Viên Châu cũng chẳng giấu, chỉ sợ Tiểu Nhã sẽ ra sân bay chờ từ sớm.

Kể từ khi Ân Nhã quyết định phải làm nên sự nghiệp, cô ngày càng bận rộn, đặc biệt là sau khi thăng chức, thỉnh thoảng còn phải đi công tác. Nhưng theo thời gian, khí chất chững chạc, trưởng thành của Ân Nhã ngày càng đậm nét. Những việc cô có thể giúp Viên Châu cũng dần nhiều hơn, xem như đã đạt được mục tiêu ban đầu của mình.

Máy bay hạ cánh ổn định xuống sân bay Song Lưu, Viên Châu lấy hành lý xong liền ra ngoài lên chiếc xe đã hẹn trước, đi thẳng về phía quán nhỏ.

Sau khi thuận lợi về đến quán, hỏi thăm ba mẹ con Cơm mấy ngày không gặp, tiện thể nghe chúng nó mách tội Ô Hải một tràng dài, Viên Châu mới đi tắm rửa, định bụng ngủ sớm một chút để dưỡng đủ tinh thần cho ngày mai mở quán, sớm hơn rất nhiều so với giờ ngủ bình thường.

Đến khi Ô Hải lại ra đứng ngẩn ngơ bên cửa sổ, thứ gã thấy vẫn là ô cửa sổ tối đen như mực, bỏ lỡ hoàn hảo khoảnh khắc Viên Châu trở về.

"Rả rích... rả rích..."

Do dạo gần đây đêm ở Thành Đô hay mưa, tiếng côn trùng kêu càng nhiều hơn, khiến màn đêm càng thêm tĩnh lặng.

Khi những tia nắng vàng óng đầu tiên rắc xuống mặt đất, trời đã sáng.

Đồng hồ sinh học thúc giục Viên Châu tỉnh giấc. Anh làm theo các bước như thường lệ: tắm rửa, thay quần áo, ra ngoài chạy bộ. Trong tiếng chào hỏi quen thuộc của hàng xóm láng giềng, một ngày mới lại bắt đầu.

Mà các tín đồ ẩm thực thì bao giờ cũng vô cùng tích cực với việc ăn uống, lại thêm đây là bữa sáng đầu tiên sau kỳ nghỉ phép, nên những người xếp hàng hôm nay đều đến sớm hơn thường lệ mười phút. Nếu không phải Ô Hải và Mao Hùng thân thủ nhanh nhẹn, chiếm hết thiên thời địa lợi, có lẽ vị trí đầu tiên đã bị người khác cướp mất rồi.

Mà người đó lại còn là một người quen cũ, Trần Tinh.

Xem ra Trần Tinh không chỉ định tranh cao thấp với Ô Hải trong cuộc thi Vua Ăn Cơm, mà ngay cả ngày thường cũng muốn cạnh tranh.

Bữa sáng còn chưa bắt đầu mà đã vô cùng náo nhiệt.

"Hôm nay chủ quán Viên có chuẩn bị mấy món sáng ăn cùng lúc không nhỉ, nghỉ lâu thế cơ mà."

"Thật ra có một món ăn sáng là tốt lắm rồi, tôi không kén chọn đâu. Chỉ cần ngày nào cũng được ăn sáng do bếp trưởng Viên làm là tôi thấy ổn rồi."

"Mấy ngày nay không được ăn sáng của chủ quán Viên, cảm giác trong miệng nhạt thếch, bữa sáng mà không được ăn thì đúng là làm gì cũng không thuận."

Các thực khách vội vàng than thở về nỗi tiếc nuối mấy ngày không được ăn cơm Viên Châu nấu, còn Viên Châu thì đang tất bật chuẩn bị bữa sáng.

Đối với bữa ăn đầu tiên sau kỳ nghỉ phép, Viên Châu luôn rất coi trọng, thể hiện cụ thể ở việc sáng nay anh không ăn mì ăn liền mà để dành bụng ăn bữa sáng do chính mình làm.

Vì tối qua đã nghĩ sẵn sẽ làm món gì nên vừa vào bếp, Viên Châu đã bắt tay vào việc ngay.

Bữa sáng hôm nay chuẩn bị tương đối phức tạp, vì vậy sau khi cắm cơm xong, Viên Châu liền bắt đầu nhào bột.

"Bộp bộp bộp."

Bột sau khi được đập đi đập lại đã trở nên vô cùng dẻo dai. Viên Châu sờ thử độ mềm thấy vừa phải liền rắc một ít bột khô lên thớt, nặn khối bột thành một dải dài, cắt thành những viên bột nhỏ rồi xếp hai viên chồng lên nhau. Nhìn động tác này là biết ngay hôm nay sẽ làm bánh quẩy.

Quả nhiên, sau khi chuẩn bị xong các viên bột, Viên Châu liền bắc chảo dầu lên, bắt đầu chiên bánh quẩy.

"Hôm nay có bánh quẩy ăn, tuyệt quá!" Ô Hải hít hít mũi, vô cùng vui sướng.

Chỉ nghĩ thôi mà dường như đã nghe thấy tiếng bánh quẩy bị cắn giòn rụm. Có lẽ vì mấy ngày không được ăn nên sức đề kháng chẳng còn bao nhiêu, thiếu chút nữa là nước miếng đã chảy ròng ròng.

Trần Tinh đứng thứ ba nhìn thấy động tác và biểu cảm của Ô Hải, lại cố hít mạnh một cái nữa, nhưng vẫn chẳng có tác dụng gì, không ngửi thấy mùi vị gì cả. Không biết mùi mồ hôi có tính không nữa?

Dù đã nhìn bao nhiêu lần, Trần Tinh vẫn không tài nào hiểu nổi Ô Hải làm thế nào mà ngửi được.

"Mình còn trẻ, mình nhất định sẽ vượt qua được gã." Trần Tinh càng bị đè nén lại càng bùng nổ mạnh mẽ.

Trong lúc Trần Tinh hạ quyết tâm và Ô Hải âm thầm nuốt nước miếng, thời gian trôi qua rất nhanh. Câu nói của Tô Nhược Yến: "Đến giờ ăn sáng rồi, mời mười tám vị khách đầu tiên vào quán dùng bữa" hệt như tiếng trời ban.

Trong phút chốc, không chỉ Ô Hải và đồng bọn nhanh như chớp, mà những thực khách thuộc tốp đầu đi ngay phía sau cũng thi nhau thi triển tuyệt học cả đời, dùng tốc độ nhanh nhất để lao vào chiến trường.

"Hôm nay lại là Tư cơm nắm, mong chờ quá." Hôm nay Tả Tả hiếm hoi đi ăn sáng cùng Ngụy Vi.

"Món chủ quán Viên làm chắc chắn đều ngon cả." Ngụy Vi nói.

Còn Nhị sư huynh thì đã trở về rồi, chỉ khi nào cần lên sân khấu biểu diễn mới bay thẳng đến đây, vì bên Kinh thành vẫn còn hoạt động cần tham gia. Đương nhiên, nếu lúc anh rời đi không phải đúng vào thời điểm vàng Viên Châu nghỉ phép, Cao Huy có thể diễn một màn tiễn biệt mười tám dặm, mà chưa chắc đã đi cho nổi.

Chủ yếu là vì Cao Huy quá mê mẩn đồ ăn Viên Châu làm, anh chưa từng được nếm món nào ngon và hợp khẩu vị đến thế, không nỡ rời đi cũng là chuyện bình thường.

Mọi người nhìn chằm chằm vào nắm cơm với một đoạn bánh quẩy vàng ruộm lộ ra ngoài, mắt gần như sáng rực lên. Thật sự quá thơm!

Mùi thơm của bánh quẩy sau khi chiên, quyện với hương thơm đặc trưng của gạo nếp, lại thêm một luồng khí tức ngọt ngào thoang thoảng, khiến người ta cảm thấy chảy nước miếng là một chuyện hết sức bình thường.

Có người cẩn thận cầm lên cắn một miếng bánh quẩy lộ ra bên ngoài, vị giòn rụm lập tức chinh phục vị giác. Không giống như bánh quẩy ăn kèm sữa đậu nành, chiếc bánh quẩy được bọc trong cơm nếp có vẻ "già" hơn một chút, nhưng cũng giòn hơn.

"Ngon quá, ngon thật sự."

Thực khách cẩn thận nuốt miếng bánh quẩy xuống rồi lại há miệng cắn miếng thứ hai, khoảng thời gian vô cùng ngắn, rõ ràng là chỉ hận miệng không đủ lớn để nhét hết cả nắm cơm vào một lúc.

So với những thực khách khác không quá quen thuộc với món Tư cơm nắm, cách ăn của Tả Tả lại vô cùng bài bản, chuẩn mực.

--------------------

Chương 2382: Sẽ Mắc Sai Lầm

Món tư cơm nắm của Viên Châu có một điểm khác biệt. Anh không làm thành một cuộn dài rồi cắt đôi để lộ ra mặt cắt của bánh quẩy như bây giờ, mà làm rất giống với kiểu tư cơm nắm thuở ban đầu.

Chiếc bánh quẩy được làm đặc biệt dài khoảng 15 centimet, cuộn trọn trong cơm nếp, chỉ để lộ ra một đầu tròn trịa, trông càng thêm hấp dẫn.

Tả Tả khẽ ngửi, có thể cảm nhận được một mùi hương sen thoang thoảng. Bề mặt không hề dùng màng bọc thực phẩm nhưng cơm vẫn kết dính vào nhau, không hề bị bung ra, lại còn bốc lên hơi nóng dìu dịu.

Bởi vì từ lúc chế biến xong đến khi bưng ra trước mặt thực khách không bao giờ quá năm phút, nên khi Tả Tả dùng đũa gắp lên ăn vẫn có thể cảm nhận được hơi ấm nóng.

Lớp cơm nếp bên ngoài có chút thô ráp nhưng lại dẻo dai, bên trong là chiếc bánh quẩy vàng giòn, nhưng xen giữa hai lớp đó còn có một lớp cải tuyết mỏng. Món cải tuyết đặc sản vùng Giang Nam được xào thơm rồi kẹp giữa bánh quẩy và cơm, không chỉ làm cho món cơm vốn đã thơm càng thêm đặc sắc mà còn giảm bớt độ ngấy của bánh quẩy.

Sự chuyển đổi cảm giác từ dẻo dai sang mềm mại rồi lại đến giòn rụm khiến người ta cảm thấy vô cùng thú vị.

"Mấy món của ông chủ Viên món nào cũng ngon hết sảy. Không chỉ ngon mà cảm giác còn y hệt như món ăn trong ký ức tuổi thơ của tôi, cái hương vị đó lâu lắm rồi tôi chưa được ăn lại." Tả Tả lim dim mắt, rõ ràng là đang vô cùng say mê.

Viên Châu đã chuẩn bị món tư cơm nắm theo đúng dáng vẻ thuở sơ khai của nó, có thể xem là cách làm truyền thống nhất, chỉ có bánh quẩy, cải tuyết và cơm nếp, không thêm bất cứ thứ gì thừa thãi.

Theo thời gian, cách làm tư cơm nắm cũng dần thay đổi, ví dụ như thêm giăm bông, chà bông, thậm chí là thịt cá, đó đều là những cách ăn đã được cải tiến. Tả Tả lại thích cái cảm giác giòn mềm dẻo dai của món tư cơm nắm ngày xưa, mà bây giờ gần như không thể tìm thấy ở đâu.

Đương nhiên, ở quán của Viên Châu thì không gì là không thể. Món anh làm tuy có hơi khác với kiểu truyền thống, nhưng tuyệt đối là trò giỏi hơn thầy.

"Đương nhiên rồi, ông chủ Viên chưa bao giờ phạm sai lầm, ổn định đến mức đáng sợ, cứ như thể anh ấy không bao giờ có thể mắc sai lầm vậy." Ngụy Vi nói.

Có những chuyện đúng là không nên nói trước, bởi vì chỉ vài ngày sau, Viên Châu đã thật sự mắc sai lầm về trù nghệ, mà lại còn ngay trong giờ kinh doanh.

"Tiếc là ngày mai không được ăn món cơm nắm này nữa rồi." Ngụy Vi cũng vô cùng yêu thích món tư cơm nắm.

Chỉ là Viên Châu thường không làm cùng một món trong hai ngày liên tiếp. Các thực khách dù thích cảm giác mới mẻ này, nhưng cứ mãi không được ăn món mình yêu thích nhất cũng thấy vô cùng tiếc nuối.

Đương nhiên, so với những người không được ăn sáng thì như vậy đã là tốt hơn nhiều rồi.

Không chỉ Tả Tả và Ngụy Vi hết lời khen ngợi hương vị của món tư cơm nắm, các thực khách khác cũng cực kỳ yêu thích bữa sáng hôm nay. Mỗi người hai cuộn tư cơm nắm ngắn bằng bàn tay, ăn một bữa mà thỏa mãn vô cùng.

Nỗi oán niệm vì Viên Châu xin nghỉ năm ngày cuối cùng cũng được xoa dịu phần nào nhờ món ăn ngon trong miệng, một lần nữa chứng minh câu nói không có gì là một bữa cơm của Viên Châu không giải quyết được.

Rất nhanh, thời gian bữa sáng đã kết thúc.

Các thực khách hài lòng với bữa sáng ngon miệng mà không hề hay biết Viên Châu còn chuẩn bị một bất ngờ khác. Nhưng bất ngờ này có thể ra mắt vào bữa trưa hôm nay hay không, còn phải xem bên chuyển phát nhanh có làm việc hiệu quả không.

Trước khi đi công tác, Viên Châu đã luyện tập gần như thành thục các món ăn dân tộc thiểu số trong thực đơn. Vì vậy, chỉ cần có những dụng cụ nhà bếp đặc biệt đó, anh có thể cho các món ăn hiện có trong thực đơn lên sóng ngay lập tức.

Ra món mới chắc chắn là lời tán dương tuyệt vời nhất dành cho các thực khách, Viên Châu rất có kinh nghiệm về việc này.

Đôi khi không chỉ con người không nên nhắc tới, mà đồ vật cũng vậy.

Sau khi bữa sáng kết thúc, vì không cần luyện tập món mới, Viên Châu định bụng luyện lại đao công đã lâu không dùng tới. Mặc dù trước đó chiêu "Thần Tích Nhất Đao" đã đại thành, nhưng việc điêu khắc tinh xảo vẫn cần rèn luyện, thế là anh mang hết đồ nghề luyện đao công ra ngoài cửa.

Chủ nhiệm Vương đến đúng vào lúc này.

"Nào, nhẹ nhàng đặt xuống đây, nhất định phải cầm nhẹ đặt nhẹ, biết chưa?" Chủ nhiệm Vương dặn dò bốn người đàn ông vạm vỡ đi theo, cẩn thận đặt một thùng gỗ cao bằng cả người xuống đất.

Thùng gỗ rộng khoảng một mét và cao gần bằng cả người chủ nhiệm Vương, bốn người khiêng trông có vẻ khá nặng.

Bốn người đàn ông vạm vỡ mặc đồng phục thống nhất, vừa nhìn đã biết là nhân viên chuyên nghiệp. Viên Châu tò mò bước tới: "Chẳng lẽ đồ gốm đến rồi?"

Mấy ngày trước đi theo Cát đại sư và Cúc đại sư, anh đã nung không ít sản phẩm gốm đen, số lượng nhiều không tiện mang theo, nên Cát đại sư và mọi người đã giúp Viên Châu gửi thẳng về quán để anh đỡ mất công.

"Chào buổi sáng ông chủ Viên, đây là kiện hàng của cậu, mau ra xem có hư hỏng gì không." Chủ nhiệm Vương thấy Viên Châu đi tới liền lập tức gọi.

"Quả nhiên là nó." Viên Châu thầm nghĩ.

Sau đó, anh nhanh chóng bước tới. Còn chưa đợi Viên Châu tự mình ra tay, một người đàn ông vạm vỡ có nước da ngăm đen lên tiếng: "Thưa ông chủ, có cần mở thùng ra kiểm tra không ạ?"

Sau khi Viên Châu gật đầu, người đàn ông đó liền cầm dụng cụ lên, cẩn thận mở một bên thùng gỗ ra, rồi từ từ để lộ thứ bên trong — rơm rạ.

Phía trên phủ một lớp rơm rất dày, nhất thời không nhìn thấy được đồ vật bên trong. Sau khi gạt lớp rơm ra, bên dưới còn có một lớp mút xốp màu trắng, quả là được bảo vệ đến tận răng.

Đợi đến khi người đàn ông vạm vỡ nhấc tấm mút xốp lên, đồ gốm bên trong mới lộ ra. Tất cả đều là những dụng cụ như bát canh, nồi, đều là sản phẩm gốm đen nên đương nhiên có màu đen, nhưng hoa văn trên đó lại không giống nhau, dù là màu đen cũng rất thu hút ánh nhìn.

"Cái này đẹp quá, chẳng lẽ do chính tay ông chủ Viên làm đấy à?" Chủ nhiệm Vương kinh ngạc hỏi.

Cũng không phải bà cho rằng Viên Châu thật sự sẽ làm được, nhưng vừa nhìn thấy những thứ thế này, bà vẫn vô thức hỏi xem Viên Châu có biết làm không, bởi vì trong tiềm thức, bà luôn cảm thấy Viên Châu ở con đường Đào Khê này cái gì cũng biết!

"Cháu theo đại sư học làm thôi ạ, tay nghề còn non kém, để mọi người chê cười rồi." Viên Châu nói.

Không chỉ chủ nhiệm Vương mà cả bốn người đàn ông vạm vỡ bên cạnh cũng cảm thấy hơi nhức răng. Dụng cụ đẹp đẽ tinh xảo như vậy mà còn nói là tay nghề non kém, thật là có lỗi với hai từ "làm phiền".

"... Ông chủ Viên giỏi thật." Chủ nhiệm Vương nặn ra một câu sau nửa ngày trời.

Bởi vì bà thật sự không biết phải diễn tả tâm trạng cạn lời lúc này như thế nào.

"Thưa ông chủ, có cần lấy những thứ bên dưới ra kiểm tra không ạ?" Người đàn ông da ngăm đen dẫn đầu hoàn hồn, hỏi.

"Không cần đâu, nhưng phiền các anh giúp tôi khiêng vào trong nhà." Viên Châu cảm thấy lớp đầu tiên đã nguyên vẹn thì bên dưới chắc chắn cũng không sao.

Chủ yếu là vì hai vị Cát đại sư đã gói bọc quá kỹ càng, muốn hư hỏng cũng khó.

"Không phiền phức ạ, mời ông chủ dẫn đường."

Sau đó, các chàng trai vạm vỡ đậy nắp thùng lại, chuẩn bị rơm rạ gọn gàng rồi mới khiêng thùng đi theo Viên Châu vào khoảng sân nhỏ phía sau. Anh định phơi những dụng cụ này ở đây.

Đợi đến khi cất đồ xong xuôi, chủ nhiệm Vương mới cùng các chàng trai vạm vỡ cáo từ. Bà đến đây chính là để chuyên giao kiện hàng này cho Viên Châu.

Mọi khi hàng nhẹ, chủ nhiệm Vương đều tự mình mang đến, lần này chủ yếu là vì nó quá lớn, nên mới phải đưa cả nhân viên đến làm phiền anh.

"Bây giờ mở ra hong một chút, chắc là trưa nay có thể dùng được rồi." Viên Châu lần lượt bày từng món dụng cụ gốm đen ra.

Anh đặt dụng cụ ở đây không phải để phơi nắng, mà là để hong gió, cho bay bớt mùi của gốm mới. Khử hết mùi lạ rồi mới dùng thì mới có thể đảm bảo hương vị nguyên bản của nguyên liệu ở mức tối đa, không bị lẫn tạp bất kỳ mùi nào khác, đây mới là điều quan trọng nhất.

--------------------

Chương 2383: Bài kiểm tra bất ngờ

Vì bộ dụng cụ gốm đen đã đến kịp lúc, Viên Châu quyết định ngay trưa nay sẽ ra mắt các món mới trong thực đơn, nhưng lần này anh quyết định không thông báo trước cho các thực khách như mọi khi, để xem ai sẽ là người may mắn đầu tiên phát hiện ra.

"Vừa mới thêm ẩm thực Tương, ẩm thực Tần và cả ẩm thực Tây Ban Nha, mọi người chắc chắn vẫn còn đang hưng phấn. Không thể để mọi người phấn khích quá, sẽ ảnh hưởng đến khẩu vị. Cứ chờ có người phát hiện ra rồi hẵng hay, như vậy mới tốt cho thực khách." Viên Châu thầm nghĩ mình đúng là một ông chủ kiểu mẫu của Trung Hoa.

Không chỉ chăm lo cho khẩu vị của thực khách mà còn quan tâm đến cả tâm trạng của họ, đúng là có một không hai.

Bên này Viên Châu đang chuẩn bị để thực khách được ăn ngon uống say, thì ở bên kia, một chiếc máy bay vừa hạ cánh xuống Thành Đô.

"Sư phụ, chúng ta đi tìm tiểu sư muội trước hay làm gì khác ạ?" Đại sư huynh Ti Hồng Viễn mặc một chiếc trường sam, xách hai chiếc vali đi sau sư phụ.

Lần này Ti Kim Ninh lại mặc một bộ đồ ngắn gọn gàng, áo ngắn quần dài. Ông chắp tay sau lưng đi phía trước, ra dáng bề trên, nghe đại đồ đệ hỏi liền quay đầu lại nói: "Tiểu sư muội của con là một cô nhóc, con muốn nó giúp chúng ta sắp xếp chỗ ăn ở à? Đương nhiên là chúng ta phải tự mình ổn định xong xuôi rồi mới đi tìm nó chứ."

"Đáng giận nhất là thằng ranh Cao Huy lại không có ở đây, nếu không nhất định phải dạy dỗ nó một trận." Ti Kim Ninh cứ nhắc đến chuyện này là lại sôi máu.

Vốn dĩ ông định lần này đến thăm cô đồ đệ ngoan ngoãn, tiện thể nắn gân luôn tên nhị đồ đệ ngang ngược, ai ngờ nó lại chạy mất, bảo sao không tức cho được.

Thật ra lúc trước khi Cao Huy muốn đổi nghề sang học tướng thanh, Ti Kim Ninh tuy không vui nhưng cũng không kịch liệt phản đối. Dù sao cũng là đồ đệ mình nuôi lớn, chẳng khác gì con ruột. Ngay cả ở thời đại này, một số nghề truyền thống vẫn coi trọng câu nói "một ngày làm thầy, cả đời làm cha", cho nên việc dạy dỗ một đệ tử, nhất là từ nhỏ, cũng chẳng khác gì nuôi một đứa con.

Rất nhiều ngành nghề không dễ dàng thu nhận đệ tử, đây cũng là một trong những lý do.

Cha mẹ nào thắng nổi con trẻ, hơn nữa tướng thanh và bình thư đều là khúc nghệ, chỉ khác nhau ở phương thức biểu diễn, Ti Kim Ninh cũng không có suy nghĩ bài xích gì nhiều.

Nhưng khổ nỗi chính Cao Huy lại thấy mình đuối lý, lén lút bỏ đi, đó mới là lý do khiến Ti Kim Ninh tức giận buông lời muốn đuổi nó ra khỏi sư môn.

Sau đó một người thì bướng bỉnh, một người thì cứng đầu, cuối cùng mới ra nông nỗi này. Thầm thương tiếc cho Cao Huy đến giờ vẫn còn mơ màng.

"Chẳng phải Nhị sư đệ có việc riêng sao. Tiểu sư muội nói huynh ấy sẽ sớm đến Thành Đô một chuyến, lúc đó muốn gặp cũng dễ thôi mà." Ti Hồng Viễn có tính tình ôn hòa.

Anh có vài phần phong thái quân tử như trúc thời xưa, đối với sư đệ sư muội bên dưới thì chăm sóc chu đáo, ngay cả sư phụ cũng lo liệu rất tốt.

"Ai muốn gặp nó, gặp là ta đuổi thẳng cổ ra khỏi sư môn." Ti Kim Ninh tức giận nói.

"Là con muốn gặp Nhị sư đệ, với lại Nhị sư đệ chắc chắn biết sai rồi, nếu không cũng chẳng giúp tiểu sư muội như vậy. Nể mặt tiểu sư muội, sư phụ cho Nhị sư đệ một cơ hội đi ạ." Đại sư huynh vội vàng cho sư phụ một bậc thang đi xuống.

Lúc này Ti Kim Ninh mới hừ một tiếng, coi như cho qua rồi tiếp tục đi ra ngoài sân bay. Ti Hồng Viễn thấy vậy trong lòng mới thở phào nhẹ nhõm.

Nói thật, Ti Hồng Viễn làm đại sư huynh quả là bận rộn, không chỉ phải lo chăm sóc sư phụ, các sư đệ sư muội, mà còn phải luôn tìm cách cho sư phụ một lối thoát để ông khỏi tự đưa mình lên cao quá không xuống được. Đại sư huynh làm đến mức này, ngay cả Trình Chiêu Muội cũng cảm thấy phải thông cảm cho anh một phen.

Ít nhất thì vị sư phụ Viên Châu này rất dễ gần, ngoài việc yêu cầu nghiêm khắc về mặt tay nghề, bình thường đặc biệt dễ nói chuyện. Trình Chiêu Muội làm Đại sư tỷ cũng chỉ cần quan tâm đến các sư đệ sư muội bên dưới mà thôi.

Nhân nói đến chuyện sắp tới kỳ kiểm tra một tháng của các đệ tử mới, gần đây Trình Chiêu Muội đúng là còn bận hơn cả Ti Hồng Viễn. Cô cần phải luôn giải đáp các vấn đề của các sư đệ sư muội theo ẩm thực Tương và Tần, còn phải giám sát việc học của họ để không lười biếng.

Cô đem những mẹo vặt mình biết truyền lại cho các sư đệ sư muội, hy vọng họ có thể tiến bộ nhiều hơn.

Từ khi nhóm Mễ Hạo nhận được sổ tay học tập của Viên Châu, tay nghề của họ quả thực tiến bộ vượt bậc. Mặc dù chỉ giới hạn trong vài món ăn đã xem qua, nhưng đó cũng là điều vô cùng đáng quý. Hơn nữa, không chỉ có Đại sư tỷ, mà các sư huynh sư tỷ khác cũng luôn quan tâm đến họ. Gần một tháng qua, nói rằng nhóm Mễ Hạo đã lột xác cũng không ngoa.

"Sư phụ đã xin nghỉ phép trở về rồi, không biết cụ thể khi nào sẽ bắt đầu kiểm tra." Nghê Liễu từ khi biết Viên Châu đã về Thành Đô thì cảm thấy có phần đứng ngồi không yên.

Cảm giác như quay về lần kiểm tra đầu tiên khi mới học nghề, thậm chí còn căng thẳng hơn lần đó rất nhiều.

"Sư phụ ắt sẽ có sắp xếp riêng, chúng ta cứ luyện tập nhiều hơn là tốt nhất." Lưu Minh Viễn nói.

Mễ Hạo và Hàn Nghiêm gật đầu lia lịa. Thay vì ngồi đây lo lắng, chi bằng dồn tâm trí vào việc luyện tập tay nghề, cố gắng tiến bộ thêm một chút trước kỳ thi, như vậy mới có thể thuận lợi vượt qua bài kiểm tra.

"Các cậu nói có lý." Nghê Liễu cũng thấy vậy.

Có thời gian lo lắng không bằng dồn hết vào việc học, thế là bốn người lại bắt đầu hành trình chăm chỉ khổ luyện.

Rất nhiều người vì Viên Châu trở về mà bắt đầu rục rịch, dù mục đích mỗi người mỗi khác.

"Em thật sự muốn đến cái quán nhỏ mặt tiền bé tí đó thử sao?" Người đàn ông đeo kính gọng vàng nhìn cô gái có gương mặt xinh xắn trước mặt, nói.

"Em nhận được tin đạo diễn Thôi rất thích đến đó uống rượu. Nếu em có thể đến đó biểu diễn, biết đâu em sẽ có cơ hội phỏng vấn cho bộ phim mới của cô ấy." Cô gái nhíu mày nói.

"Mặc dù sự nghiệp ca hát của em hiện tại đúng là chẳng nổi cũng chẳng chìm, nhưng cũng không đến mức phải chuyển hướng sang đóng phim ngay bây giờ." Người đàn ông, cũng chính là Tần Minh Hạo, không đồng tình mà nhíu mày.

Là người đại diện của Chu Hinh, anh là người một tay đưa cô trở nên nổi tiếng. Mặc dù hai năm gần đây Chu Hinh dường như gặp phải nút thắt cổ chai, sự nghiệp không nóng không lạnh, nhưng nền tảng trước kia vẫn còn. Một ca sĩ hạng hai lại chạy đến một quán rượu nhỏ để hát thường trú, như vậy chẳng phải là quá mất giá sao.

Dù Chu Hinh nói là nhắm đến vị đạo diễn lớn Thôi, nhưng Tần Minh Hạo vẫn cảm thấy không ổn.

Chu Hinh chớp hàng mi dài, nói: "Dù sao trước mắt cũng chẳng có bài hát nào hay, nghĩ cách khác không phải tốt hơn sao?"

"Được rồi, để anh liên lạc với ông chủ quán đó, nói với ông ta chuyện em muốn đến hát thường trú. Em không cần phải tự mình mở lời đâu." Tần Minh Hạo tự tin nói.

Anh cảm thấy nếu Chu Hinh tự mình gọi điện thì quá mất giá, hơn nữa việc này vốn dĩ cũng là do người đại diện làm. Tần Minh Hạo còn muốn giúp Chu Hinh thương lượng một mức giá ra sân tốt hơn để chứng tỏ danh tiếng của cô.

"Được, ông chủ đó rất có tiếng trong giới đầu bếp, anh nhớ khách sáo một chút." Chu Hinh suy nghĩ một lúc rồi cũng đồng ý.

Quán nhỏ của Trù Thần đúng là rất nổi tiếng ở Trung Hoa, nhưng khác nghề như cách núi. Thường trú ở kinh thành, Chu Hinh chưa từng đến thử, nên ấn tượng của cô về nó chỉ dừng lại ở mức nổi tiếng.

"Anh làm việc em cứ yên tâm." Tần Minh Hạo gật đầu đáp.

Cuộc đối thoại tương tự không chỉ diễn ra ở đây, mà còn ở nhiều nơi khác tại kinh thành.

Và giờ đây, hai người khác cũng đang nhắm đến nơi này: một là Nhị sư huynh Cao Huy vừa từ Thành Đô trở về, người còn lại là Lê Vĩ.

--------------------

Chương 2384: Sự Xuất Hiện Của Thiên Hậu

Trong số các thực khách của Tiệm Cơm Thần Bếp, Lê Vĩ thuộc nhóm khá mờ nhạt, nhưng nếu ra ngoài, ông lại là một nhân vật lớn có tiếng tăm. Chỉ vì Tiệm Cơm Thần Bếp có quá nhiều tinh anh từ mọi giới lui tới nên ông mới không có chỗ xếp hạng.

Là giảng viên của học viện điện ảnh, ông cũng đã đào tạo ra một vài học trò khá nổi tiếng, nên mối quan hệ của Lê Vĩ cũng được xem là rộng.

Mối duyên của ông với Tiệm Cơm Thần Bếp thực ra cũng liên quan đến Dê chủ bếp, nói cụ thể hơn là có liên quan đến đại đệ tử Dương Chiêu của Dê chủ bếp.

Kể từ khi Viên Châu cùng Ma tiên sinh tham dự tiệc rửa tay gác kiếm do Dê chủ bếp tổ chức, cuộc sống "dầu sôi lửa bỏng" của Dương Chiêu lại bắt đầu.

Mặc dù Dê chủ bếp đã giải nghệ, nhưng điều đó không ảnh hưởng đến việc ông dạy dỗ đệ tử, chỉ cần bản thân không động dao vào bếp là được.

Thế là về cơ bản, các món ăn Dê chủ bếp dùng đều do các đệ tử nấu, và rồi thôi xong, họ bị phê bình đến mức suýt nữa hoài nghi nhân sinh.

Từ đại đệ tử hơn bốn mươi tuổi cho đến ngũ đệ tử hơn ba mươi tuổi, tất cả đều xếp hàng ngay ngắn, ai cũng bị mắng. Sau đó, tấm gương được lôi ra để khích lệ vĩnh viễn chỉ có một cái tên, đó chính là cột mốc của giới đầu bếp Hoa Hạ hiện nay – Viên Châu.

Mấy người đệ tử do Dương Chiêu dẫn đầu đối với Viên Châu, người còn trẻ hơn mình không ít, vừa kính nể thật sự, nhưng cũng không chịu nổi việc sư phụ ngày nào cũng lải nhải bên tai. Bây giờ cứ nghe đến tên Viên Châu là đầu lại đau, ôi trời đất ơi đau đầu.

Có lẽ vì đã thành thói quen, nên sau này khi ra ngoài nói chuyện với người khác, anh cũng thích nhắc đến Viên Châu.

Nhất là từ khi Dương Chiêu tự tay nhận chiếc cúp "Hương vị được thực khách yêu thích nhất" từ tay Viên Châu, anh đã trở thành người thứ hai sau Dê chủ bếp luôn treo tên Viên Châu trên môi. Đây đúng là trường hợp người diệt rồng cuối cùng lại trở thành người đi ca tụng rồng.

Mà Lê Vĩ chính là trong lúc trò chuyện với Dương Chiêu đã biết đến Viên Châu và quán nhỏ của anh. Sau khi nếm thử một lần, về cơ bản năm nào ông cũng đến Thành Đô ở một thời gian, nói mỹ miều là dưỡng sinh, nhưng thực chất là đi ăn cơm.

Kỳ nghỉ hè lần này Lê Vĩ cũng đến Thành Đô, sắp khai giảng mới trở về chuẩn bị lên lớp. Nhưng ông lại tình cờ nghe được tin quán rượu nhỏ của Viên Châu định tuyển một vài người có tài nghệ đến biểu diễn. Người có thể vào học viện điện ảnh thì ai mà không có vài ngón nghề.

Thế là Lê Vĩ với suy nghĩ "phù sa không chảy ruộng ngoài", đã báo tin cho những người mình quen biết, bảo họ đi thử xem. Việc này không chỉ giúp tích lũy kinh nghiệm, mà cũng giống như ý tưởng của Chu Hinh và những người khác, là để họ đi tạo dựng các mối quan hệ.

Đương nhiên Chu Hinh không phải biết tin từ miệng Lê Vĩ, nhưng trong cái vòng tròn này vốn dĩ chẳng có bí mật nào giấu được, huống chi chuyện này Lê Vĩ cũng chẳng hề có ý định che giấu.

Trong số những người nhận được tin, rất nhiều người đều rục rịch muốn thử.

Trong đó có cả Thiên Hậu kỳ cựu Diệp Thiên Hậu. Thực tế thì Diệp Thiên Hậu đã ở trạng thái bán ẩn lui, rất nhiều hoạt động đều không tham gia, cho nên chuyện tạo dựng quan hệ này cũng không cần đến cô, vả lại cũng không cùng đẳng cấp. Nhưng khổ nỗi Diệp Thiên Hậu lại là một người nghiện rượu vang ngầm. Cô nghe nói rượu ở quán rượu nhỏ ngon đến kinh ngạc, thế là liền động lòng.

Cô không chút chần chừ mà chạy thẳng đến Thành Đô, muốn nếm thử rượu xem có hợp khẩu vị không. Nếu hợp, cô dự định cũng sẽ hát ở đây, chỉ cần ông chủ cung cấp một ít rượu là được, cô tuyệt đối không kén chọn.

Mà trước đó Tần Minh Hạo nói muốn gọi điện cho Viên Châu, đó cũng là hành động thật. Thấy đã mười hai giờ trưa, anh liền lấy điện thoại di động ra gọi cho Viên Châu.

Số điện thoại của Viên Châu cũng là do Chu Hinh phải tốn không ít công sức mới lấy được.

"Tút... tút... tút..."

Đáng tiếc, đợi đến khi nhạc chờ kết thúc, đầu dây bên kia vẫn không có ai bắt máy.

"Chẳng lẽ không thấy?" Tần Minh Hạo nhíu mày, bấm gọi lại lần nữa.

Thế nhưng anh gọi lại liên tiếp ba lần mà vẫn không có ai nghe máy, Tần Minh Hạo đành phải tạm thời từ bỏ, đợi lát nữa gọi lại sau.

Trong giờ kinh doanh, Viên Châu đều sẽ chuyển điện thoại sang chế độ im lặng để không làm phiền anh nấu nướng. Hơn nữa, những người quen biết đều biết rằng đừng tìm Viên Châu vào giờ kinh doanh, vì sẽ không tìm thấy người.

Ngay lúc giờ cơm trưa tại Tiệm Cơm Thần Bếp đang diễn ra sôi nổi, Ti Kim Ninh và Ti Hồng Viễn cuối cùng cũng đã đến khách sạn đã đặt trước.

"Sư phụ, người muốn ăn chút gì trước hay nghỉ ngơi một lát rồi chúng ta đi tìm tiểu sư muội?" Ti Hồng Viễn hỏi.

"Ta thấy chúng ta có thể đến quán đó ăn chút gì trước rồi hãy nói." Ti Kim Ninh nói.

Ông rất tò mò về cái quán ăn có thể khiến đồ đệ của mình lên sân khấu. Không phải ông cảm thấy thân phận của mình không xứng, mà chủ yếu là vì để Tả Tả có thể mở miệng, làm sư phụ như ông thật sự đã thử đủ mọi cách.

Ngay cả việc tìm quán ăn cho Tả Tả thử nói cũng đã làm rồi, nhưng lúc đó Tả Tả phải mất một lúc lâu mới nói được ba chữ "Chào mọi người", mà còn không liền mạch.

Nhưng bây giờ Tả Tả lại có thể kể xong một màn hoàn chỉnh, Ti Kim Ninh cảm thấy quán ăn này chắc chắn có bí quyết đặc biệt, nên muốn tự mình đi quan sát trước.

Ti Hồng Viễn giơ cổ tay lên nhìn đồng hồ, phát hiện đã 12 giờ 30, nhớ lại thông tin mình tra được liền nói thẳng: "Sư phụ, lúc trước con có tra qua, Tiệm Cơm Thần Bếp cần phải xếp hàng lấy số từ sớm mới có cơm ăn. Bây giờ đến đó sẽ không ăn được đâu, nếu người muốn đi thì chúng ta có thể đi vào buổi tối."

Ti Kim Ninh nghe vậy đành gật đầu nói: "Vậy thì cứ ăn tạm chút gì rồi nghỉ ngơi, tối chúng ta đi ăn sớm một chút."

"Vâng ạ, sư phụ. Đến lúc đó có cần báo cho tiểu sư muội đi cùng không ạ?" Ti Hồng Viễn tận tình hỏi.

"Không cần, lúc trước không phải nó nói hôm nay nó phải lên sân khấu sao, đến lúc đó chúng ta cứ trực tiếp đến xem là được." Ti Kim Ninh cảm thấy mình nên cho tiểu đồ đệ một bất ngờ, không thể nói trước cho cô bé biết.

Nhìn thấy trên mặt sư phụ lộ ra một nụ cười tinh nghịch, Ti Hồng Viễn đã hiểu ý, chắc là muốn dọa tiểu sư muội một phen, nên cũng không nói thêm gì.

Giờ cơm trưa hôm nay ở quán nhỏ vẫn náo nhiệt như mọi khi, nhưng đúng như Viên Châu dự đoán, sự nhiệt tình của mọi người về cơ bản vẫn tập trung vào các món ăn thuộc hệ ẩm thực Tần. Phần lớn đều gọi các món thuộc hệ này, nhất là những thực khách mới. Đương nhiên, các thực khách cũ có quy tắc của riêng mình.

Ví dụ như Ô Hải thì cứ theo thực đơn ăn từ trang đầu tiên, ăn xong thì sang trang thứ hai. Ví dụ như Vương Hồng thì mỗi ngày đổi một hệ món ăn. Còn Mạn Mạn thì thường lật đến giữa thực đơn rồi gọi ngược lên trên.

Ai cũng có cách ăn đặc biệt của riêng mình. Cứ thế cho đến khi giờ cơm trưa kết thúc, cũng không có ai phát hiện ra trong thực đơn đã lặng lẽ tách ra một phân loại riêng là hệ món ăn dân tộc thiểu số. Phía trên ghi rõ hệ món ăn dân tộc Hồi, hệ món ăn dân tộc Bạch, hệ món ăn dân tộc Tạng, chỉ cần là các dân tộc có trong sách đều được liệt kê riêng ra.

Số trang tăng lên không ít, nhưng khổ nỗi bản thân thực đơn vốn đã rất dày, nếu không cố ý quan sát thì thật sự không nhận ra đã dày thêm.

Sau khi tiễn vị khách cuối cùng, Viên Châu vào bếp lấy điện thoại, định lên lầu tắm rửa thay quần áo.

Anh tiện tay mở điện thoại, phát hiện có khoảng năm cuộc gọi nhỡ, đều từ cùng một số.

Tất nhiên là vì điện thoại của Viên Châu đã bật chức năng nhận diện người lạ, thấy là số lạ liền tự động chuyển vào thùng rác.

Nếu không phải vì số đó đã gọi đến mấy cuộc, Viên Châu cũng sẽ không để ý tới.

--------------------

Chương 2385: Sự Khác Biệt

Kể từ khi Viên Châu ngày càng nổi tiếng, rất nhiều người đã tìm mọi cách để có được số điện thoại của anh. Để cho tiện, anh đã bật chế độ chặn số lạ, những cuộc gọi thông thường sẽ tự động bị chặn mà không cần anh phải nhấc máy.

"Người này gọi điện có việc gì sao?" Viên Châu nhìn vào điện thoại nhưng không nhận ra điều gì.

Anh nghĩ một lát rồi quyết định gọi lại thử xem có phải ai đó tìm mình có việc gấp hay không.

"Tút... tút... tút..."

Đợi một lúc không có ai bắt máy, Viên Châu định cúp điện thoại, dù sao nếu thật sự có việc gấp, chắc chắn người ta sẽ gọi lại. Ngay lúc này, cuộc gọi được kết nối.

"Chào ngài, xin hỏi có phải ông chủ Viên không ạ?" Ở đầu dây bên kia, Tần Minh Hạo đã kịp bắt máy vào giây cuối cùng trước khi cuộc gọi bị ngắt.

"Tôi là Viên Châu đây, xin hỏi có chuyện gì không?" Viên Châu hỏi.

"Chào ông chủ Viên. Tôi là Tần Minh Hạo, người đại diện của Chu Hinh. Ca sĩ Chu Hinh của chúng tôi muốn đến quán rượu của ngài để biểu diễn, không biết bên ngài có thể đưa ra mức cát-sê là bao nhiêu?" Tần Minh Hạo đi thẳng vào vấn đề.

Hắn định dò hỏi trước, sau đó mới tiến hành thương lượng sâu hơn, chứ vừa vào đã lật bài ngửa thì chắc chắn không ổn.

Hơn nữa, hắn đã nói ra tên của Chu Hinh, tương đương với việc đã bắc sẵn cầu, đối phương chỉ cần thuận theo thì nên đưa ra một mức giá không tồi mới phải.

Lần này, cách làm của Tần Minh Hạo nếu gặp người khác thì tự nhiên không có vấn đề gì, nhưng đáng tiếc người anh ta gặp lại là Viên Châu.

Chưa nói đến việc Viên Châu gần như không theo dõi giới giải trí, số ngôi sao anh thích cũng chỉ đếm trên đầu ngón tay, nếu tính cả diễn viên thì may ra có một người. Vì vậy, anh hoàn toàn không biết Chu Hinh nổi tiếng đến mức nào, vừa nghe nói muốn đến hát, phản ứng đầu tiên của Viên Châu chính là từ chối.

Mặc dù anh cảm thấy có thể thêm một vài tiết mục cho khách trong quán rượu để mọi người thêm phần náo nhiệt, nhưng việc mời ca sĩ đến hát tuyệt đối không nằm trong kế hoạch của anh. Thứ anh muốn là những tinh hoa quốc túy, ví dụ như Kinh kịch, Xuyên kịch, hoặc Nhị Nhân Chuyển cũng được, như vậy mới thật sự náo nhiệt.

Ca hát ư... Quán rượu nhỏ đâu phải quán bar nhạc nhẹ, không cần những thứ này.

Thế là Viên Châu thẳng thừng từ chối: "Xin lỗi, quán nhỏ kinh doanh vốn ít, không có ý định mời người đến hát. Cảm ơn, cứ vậy trước nhé, tạm biệt."

Nói xong anh liền cúp máy ngay. Mọi chuyện đã nói rõ ràng, để tránh đối phương tiếp tục nghĩ lý do thuyết phục mình, tốt nhất là không nên lãng phí thời gian.

Tần Minh Hạo còn chưa kịp phản ứng thì điện thoại đã bị ngắt. Hắn ngơ ngác nhìn điện thoại, một lúc sau mới dần nhận ra: "Mình bị từ chối rồi sao?"

Chuyện này khiến hắn cảm thấy không thể tin nổi, tình huống này hoàn toàn không nằm trong dự tính của Tần Minh Hạo. Trước đó, điều hắn nghĩ đến nhiều nhất là làm thế nào để nâng giá cát-sê cho phù hợp với danh tiếng và địa vị của Chu Hinh, chứ chưa bao giờ nghĩ đến chuyện bị từ chối.

Tần Minh Hạo cầm điện thoại lên, định gọi lại lần nữa, nhưng rồi tay hắn khựng lại. Suy nghĩ một chút, hắn quyết định thôi.

Vốn dĩ hắn đã không hoàn toàn tán thành việc Chu Hinh đến đó hát, bây giờ bị từ chối cũng tốt, vừa hay có thể giải thích với Chu Hinh. Có điều, sau này Tần Minh Hạo lại vô cùng hối hận vì quyết định của mình lúc này, nhưng đó là chuyện về sau, tạm thời không nhắc tới.

Cúp điện thoại xong, Viên Châu liền quên bẵng chuyện đó đi. Sau khi tắm rửa thay quần áo, anh bắt đầu tiếp tục bài luyện tập đao công đã bị gián đoạn lúc sáng.

"Vút vút vút!"

Chỉ cần Viên Châu luyện tập đao công, trong thời gian ngắn sẽ có một đám đông tụ tập lại. Ngay cả các quán nhỏ trên phố Đào Khê, dưới sự tổ chức của ban quản lý phường do chủ nhiệm Vương đứng đầu, cũng đã chừa ra một khoảng trống quanh Tiệm Cơm Trù Thần, bao gồm cả tiệm chay và tiệm cừu nướng, chính là để đề phòng tình huống này.

Mỗi khi Viên Châu luyện tập đao công, con phố Đào Khê vốn đã đông đúc lại càng trở nên hỗn loạn hơn.

Lúc Ti Kim Ninh và Ti Hồng Viễn đến phố Đào Khê, cũng là lúc Viên Châu sắp kết thúc bài luyện tập đao công, đám đông đang ở thời điểm đông nhất.

"Sao lại đông người thế này?" Ti Kim Ninh có chút không quen.

Ở trong quán trà hay tửu lầu đông người, ông đã quá quen thuộc, thậm chí còn rất thích, nhưng đông người trên đường thế này lại khiến ông cảm thấy ồn ào.

"Chắc là có chuyện gì đó, sư phụ có muốn qua xem không ạ?" Ti Hồng Viễn nói.

"Chúng ta cứ đi xếp hàng nhanh lên đi." Ti Kim Ninh không muốn tham gia vào mấy chuyện náo nhiệt.

Thế nhưng, khi họ càng đến gần Tiệm Cơm Trù Thần, người lại càng đông hơn. Rõ ràng sự náo nhiệt này có liên quan đến quán ăn, Ti Kim Ninh và đệ tử không ngốc, tự nhiên đã nhận ra điều đó.

"Quán cơm này tổ chức hoạt động gì à? Sao sớm thế này." Ti Kim Ninh cằn nhằn.

Đến gần hơn, họ mới phát hiện mọi người đang xem một người trẻ tuổi điêu khắc. Chỉ thấy người thanh niên một tay cầm củ cải, một tay cầm dao phay, tay nhấc dao hạ, củ cải béo tròn trong tay liền lập tức biến đổi hình dạng.

Trong mắt Ti Kim Ninh, việc củ cải biến thành thỏ trắng chẳng khác gì làm ảo thuật.

"Không ngờ ở đây lại giấu một nghệ nhân trẻ tuổi tài cao như vậy, thật là tốt quá." Ti Kim Ninh cảm thán.

Chủ yếu là vì bản thân ông theo nghiệp Bình thư, nên tự nhiên biết rõ hiện trạng của rất nhiều kỹ nghệ truyền thống ngày nay, hầu hết đều đang đứng trước nguy cơ thất truyền. Dù bất lực không thể thay đổi, nhưng ông vẫn không khỏi thổn thức.

Ti Kim Ninh chỉ có thể quản tốt mảnh đất một mẫu ba phần của mình, nhưng bây giờ khi thấy Viên Châu còn trẻ như vậy đã tinh thông kỹ nghệ điêu khắc, ông vẫn cảm thấy vô cùng vui mừng.

Dù cho Viên Châu dùng dao phay, lại còn dùng tay trái, nhưng Ti Kim Ninh chỉ nghĩ rằng Viên Châu thuận tay trái chứ hoàn toàn không nghĩ đến chuyện gì khác.

Khi nhát dao cuối cùng của Viên Châu hạ xuống, một con thỏ trắng sống động như thật, toàn thân trong suốt đã hoàn thành. Thế nhưng, sau khi quan sát một chút, anh liền thẳng tay ném nó vào chiếc sọt bên cạnh.

Ti Kim Ninh suýt nữa thì không nhịn được mà kinh ngạc thốt lên. Một tác phẩm đẹp như vậy sao lại vứt đi chứ, thật quá đáng! Ngay lúc ông định xắn tay áo lên để góp ý một phen thì cuộc đối thoại của hai người bên cạnh đã thu hút sự chú ý của ông.

"Ai, xem ra ông chủ Viên không hài lòng với tác phẩm điêu khắc này rồi, chắc là có tỳ vết, nếu không đã chẳng vứt đi. Tiếc là hôm nay tôi cố tình đeo kính mà vẫn không phát hiện ra nó không tốt ở chỗ nào, yêu cầu của ông chủ Viên thật sự là quá cao rồi." Người đàn ông cao lớn đeo kính phiền muộn nói.

Người đàn ông hơi lùn bên cạnh anh ta nghịch một chút chiếc máy ảnh trong tay, xác nhận đã quay lại tất cả rồi mới nói: "Mắt thường của anh không thấy được cũng là chuyện bình thường, nhưng tôi đã quay liên tục nhiều lần rồi mà cũng không phát hiện ra tác phẩm ông chủ Viên vứt đi và tác phẩm giữ lại có gì khác nhau, anh tin không?"

Giọng điệu đầy vẻ khó tin của anh ta khiến người nghe lập tức hiểu ra. Mặc dù không biết đầu đuôi câu chuyện, nhưng từ đó Ti Kim Ninh cũng thu được thông tin rằng người được gọi là "ông chủ Viên" chính là chàng trai trẻ dùng dao phay điêu khắc kia, và anh ta vứt bỏ tác phẩm không phải vì không tôn trọng mà là vì cảm thấy nó chưa hoàn mỹ. Nghĩ vậy, Ti Kim Ninh liền nguôi giận.

Ti Hồng Viễn đứng bên cạnh chứng kiến toàn bộ quá trình, liền không để lại dấu vết mà rút tay về, giả vờ như không thấy cảnh tượng nóng nảy vừa rồi của sư phụ mình.

Sau khi người đàn ông lùn mập nói xong, người đàn ông cao lớn đeo kính liền tiếp lời: "Chắc chắn là có khác biệt, tôi biết mà."

Cũng không cần người bên cạnh hỏi, anh ta hít một hơi thật sâu rồi nói thẳng: "Vậy thì chắc chắn là sự khác biệt giữa 'hoàn mỹ' và 'hoàn mỹ hơn'. Anh tự nhìn xem, một cái là 'đẹp', còn cái kia là 'đẹp hơn', quá rõ ràng còn gì?"

Người đàn ông lùn mập vốn đang nghển cổ định nghe cao kiến gì, không ngờ lại nghe được một câu nhảm nhí như vậy, liền trợn trắng mắt, không thèm nói nữa.

--------------------

Chương 2367: Chương 2367: Nhận Lầm

Bình luận (0)