Chương 241: Đã nói không làm là không làm
"Hôm nay làm món ốc gà ạ?" Viên Châu vừa dọn bát vừa hỏi như thường lệ.
"Không làm, đã nói không làm là không làm." Ma tiên sinh gắt gỏng.
"Cháu có thể tự tìm nguyên liệu." Viên Châu nghĩ một lát rồi nói thêm.
"Không cần! Đi mau! Chỉ bằng hai bát mì mà đòi đổi lấy món ngự thiện của lão già này, đúng là nực cười." Ma tiên sinh lại nổi cáu, ông đứng phắt dậy, đến cả bộ đồ Tôn Trung Sơn thẳng thớm cũng bị vò nhàu.
"Tính tình của ngài không tốt chút nào." Viên Châu đột nhiên nói.
"Hึ! Thằng nhóc nhà ngươi còn dám chê bai tính tình của ta à? Đi mau! Tính của lão già này thế nào chưa đến lượt một đứa ranh con như ngươi lên tiếng." Giọng Ma tiên sinh đầy bất mãn, nhưng không còn giận dữ như lúc bị nài nỉ làm món súp nữa.
"Vâng, ngài ngủ ngon." Viên Châu gật đầu vẻ đăm chiêu, sau đó đứng dậy rời đi.
"Thằng nhóc thối, có thiên phú thì sao chứ." Ma tiên sinh nhìn bóng lưng cậu, mấp máy môi nói đầy bất mãn.
Thế nhưng Viên Châu chỉ lẳng lặng bưng bát về lại phòng trọ.
"Cậu Viên về rồi à, sao rồi, thành công không?" Ông lão đứng ở cửa hút thuốc, vui vẻ hỏi.
"Dạ không, Ma tiên sinh không đồng ý." Viên Châu nói thẳng.
"Tôi đã nói rồi mà, lão già đó quái gở lắm, ăn mì của cậu rồi mà còn không chịu giúp. Lão ta chỉ giỏi sĩ diện hão thôi, mặc kệ lão đi." Ông lão gõ gõ tẩu thuốc.
"Không sao đâu ông, ngự thiện rất khó làm mà." Viên Châu cười nói.
"Tôi thấy ngự thiện còn chẳng bằng mì của cậu. Món cậu làm ngon thật sự đấy, tôi còn không biết bột mì nhà mình có thể làm ra được hương vị đó. Cậu Viên mới là cao thủ, rõ ràng là vậy." Ông lão nhìn chiếc bát trống trơn trên tay Viên Châu, bất giác nhớ lại món mì mình đã ăn, đột nhiên cảm thấy bữa tối vừa rồi như đã tiêu hóa hết, bụng lại hơi đói.
"Cảm ơn ông đã khen ạ." Viên Châu cười đáp lễ.
"Khách sáo gì, toàn lời thật lòng cả. Hy vọng lúc nào đó cậu Viên lại làm cho bọn tôi ăn một bữa nữa." Ông lão cũng không vòng vo mà nói thẳng.
"Trước khi đi ạ." Viên Châu nghĩ một lát rồi nhận lời.
"Sao thế? Cậu chuẩn bị đi rồi à?" Ông lão ngạc nhiên.
"Vâng, cháu ở đây cũng lâu rồi, khoảng hai ngày nữa là đi." Viên Châu vốn chỉ định ở lại năm ngày, hôm nay đã là ngày thứ ba, đương nhiên phải đi rồi.
"Vậy được, lúc đi nhớ báo cho tôi một tiếng." Ông lão nói rất nghiêm túc.
"Vâng ạ." Viên Châu gật đầu.
"Thôi được rồi, tôi đi ngủ đây." Ông lão rít hơi thuốc cuối cùng rồi chuẩn bị vào phòng ngủ.
"Đợi một chút ạ, mặt của cháu ông bị sao vậy ạ?" Viên Châu nhớ lại gương mặt của cậu bé lúc chiều, đột nhiên hỏi.
"Cậu nói cái đó à? Yên tâm, không lây đâu." Ông lão cười, có chút bất đắc dĩ.
"Cháu không có ý đó, là bị dị ứng ạ?" Viên Châu cẩn thận hỏi.
Lần đầu tiên Viên Châu gặp cháu trai của ông lão đã thấy trên mặt cậu bé có rất nhiều chấm đỏ li ti, ban ngày nhìn càng rõ hơn, bây giờ có vẻ còn nghiêm trọng hơn, nhưng cơ thể thì trông không có vấn đề gì.
"Không phải, cái đó là bẩm sinh, trẻ con ở đây nhiều đứa sinh ra đã có rồi." Ông lão thở dài, giọng trầm xuống.
"Bẩm sinh ạ, có chữa được không?" Tuy trông cậu bé khỏe mạnh, nhưng ở tuổi này mà mặt mũi như vậy, thật khó chấp nhận.
"Chữa chứ, mấy đứa nhỏ trong làng đều đi chữa cùng nhau. Có đứa lớn lên thì tự hết, có đứa thì theo đến già. May mà đa số đều là con trai." Ông lão nghĩ đến mặt cháu mình, thoáng chút buồn bã.
Ngừng một lát, ông lão nói tiếp: "Nghe nói là do nghịch ong mật nhiều quá nên bị báo ứng."
"Không đâu ạ, chắc sẽ hết thôi." Viên Châu khẳng định.
"Haiz, hy vọng là vậy." Nói xong, ông lão quay về phòng mình.
Viên Châu đứng tại chỗ suy nghĩ một lát rồi cũng về phòng, lấy chiếc gương nhỏ trong bộ đồ du lịch ra. Vốn dĩ nó dùng để cạo râu, giờ thì dùng để soi mặt.
Thật ra mặt Viên Châu chẳng có cọng râu nào, nếu không thì trông lại càng giống ông chú, càng hợp với mốt "đại thúc" thịnh hành bây giờ, nên mục đích của chiếc gương này không cần nói cũng biết.
Hiện tại, những chấm đỏ trên mặt Viên Châu gần như đã biến mất, tác dụng của keo ong quả thực rất mạnh.
Sau khi đăm chiêu nhìn vào gương một lúc lâu, Viên Châu đi ra ngoài hái vài thứ rồi mới trở về phòng ngủ.
"Chú ơi, cháu xin lỗi, hôm qua cháu vô lễ quá." Sáng sớm, cậu bé đã chạy đến cửa phòng Viên Châu để xin lỗi.
Ăn chực của người ta thì phải biết điều, hơn nữa cậu bé phát hiện tuy Viên Châu mặt lạnh như tiền nhưng thực ra rất dễ gần, còn hôm qua cậu lại tỏ vẻ mong người khác bị bệnh, đúng là rất bất lịch sự.
"Không sao đâu." Viên Châu không để tâm, thản nhiên nói.
"A, mặt của chú..." Cậu bé xin lỗi xong, ngẩng đầu lên liền kinh ngạc.
"Sao vậy?" Viên Châu không hiểu.
"Sao lại giống cháu, toàn là chấm đỏ thế này?" Cậu bé kinh ngạc hét lên.
"Chấm đỏ?" Viên Châu lấy gương ra xem, quả nhiên trên mặt toàn là những chấm đỏ li ti, y hệt cậu bé, trông có hơi đáng sợ.
"Chú ơi chú sao thế, có khó chịu lắm không ạ?" Cậu bé hơi lo lắng hỏi.
"Cháu có khó chịu không?" Viên Châu không đổi sắc mặt, hỏi lại.
"Cháu không khó chịu, chỉ là người ta nói cháu giống quái vật." Cậu bé buồn bã nói.
"Của chú cũng không khó chịu." Viên Châu cẩn thận sờ lên mặt, bình tĩnh nói.
"Sao mặt chú lại nổi lên thế ạ, có phải của cháu lây thật không?" Cậu bé như nhớ ra điều gì, hoảng hốt lùi ra xa Viên Châu một chút, cứ như làm vậy thì sẽ không bị lây nữa.
"Không phải, cái này của cháu không ngứa không đau, không lây đâu. Chuyện này bình thường mà, người lớn cũng bị." Viên Châu nói không chớp mắt.
"Thật không ạ? Không phải chỉ có mấy đứa bọn cháu mới bị sao?" Cậu bé ngạc nhiên.
"Đương nhiên rồi, cháu xem, chú cũng có này." Viên Châu chỉ vào mặt mình.
"Nhưng mà trước đây chú đâu có." Cậu bé bối rối.
"Thế nên sau này nó sẽ hết, mà dù không hết cũng không sao, không xấu đâu." Viên Châu nói rất nghiêm túc.
"Thật không ạ, không giống quái vật sao?" Cậu bé thấp thỏm sờ lên khuôn mặt nhỏ của mình.
"Không đâu, biết đâu ngày mai ông cũng nổi, rồi sau đó lại hết." Ông lão đột nhiên đi tới, vừa cười vừa nói.
"Ông cũng sẽ nổi chấm đỏ ạ?" Cậu bé nhìn gương mặt nhăn nheo của ông mình, khó hiểu hỏi.
"Đúng vậy, chuyện này bình thường thôi, không có gì đâu." Ông lão nắm tay cháu mình, nói rất nghiêm túc.
"Cháu đi ăn cơm đây." Viên Châu nói với theo từ phía sau.
"Bên kia có để phần cho cậu Viên đấy, cảm ơn cậu." Ông lão quay đầu lại, gương mặt phúc hậu nở nụ cười rạng rỡ.
Vào bếp xem thử, trên bàn là hai phần điểm tâm, có lẽ họ biết Viên Châu sẽ mang qua ăn cùng Ma tiên sinh nên đã cố ý chuẩn bị.
Viên Châu bưng đồ ăn, cứ thế mang gương mặt đầy chấm đỏ đi khắp làng, cũng không có ai hỏi han gì, chắc họ đều nghĩ là do ong mật hôm qua gây ra.
"Cậu làm à?" Ma tiên sinh làm như không thấy những chấm đỏ trên mặt Viên Châu, chỉ quan tâm đến bữa sáng.
"Dạ không, chủ nhà làm rồi cháu mang đến." Viên Châu nghiêm túc nói.
"Hừ, lại là đồ ăn cho heo." Ma tiên sinh nói không chút khách khí, rồi trực tiếp đưa tay định nhấc cái nồi cháo trên khay.
"Ma tiên sinh, cháu cầm tinh con khỉ." Viên Châu nói tỉnh bơ.
"Cút." Ma tiên sinh chỉ đáp lại một chữ.
Ông lão chuẩn bị cho Viên Châu đúng là một nồi cháo, hai cái bát không và hai đĩa dưa muối.
"Keng!" Ma tiên sinh không cẩn thận làm nồi cháo va vào bàn gỗ, phát ra một tiếng chói tai, rõ ràng là tay đã yếu sức.
"Cháo nóng thế này sao mà ăn." Ma tiên sinh bực bội buông tay, trực tiếp cầm lấy bát không.
"Để cháu." Viên Châu đưa tay nhấc nồi cháo lớn, múc ra một bát, thử rồi nói: "Ăn được rồi ạ."
Lúc này cậu mới đưa cho Ma tiên sinh.
--------------------
Chương 242: Lòng tốt của Viên Châu
Chương 242: Lòng tốt của Viên Châu
"Cần gì cậu nhóc phải giả vờ tốt bụng, lão đây tự múc được." Ông Mã chẳng thèm nhận lòng tốt của Viên Châu.
"Cháu biết, nhưng tay của ông bị thương rồi mà." Viên Châu bình thản nói.
"Cút đi cho lão." Ông Mã thu lại mọi biểu cảm, mặt lạnh tanh, câu nói này đã chọc đúng vào nỗi đau của ông.
"Đợi một lát, cháu ăn xong bữa sáng đã." Viên Châu thản nhiên đáp, nhưng trong lòng càng thêm chắc chắn với suy đoán của mình.
"Chấm gỗ vang lên mặt để ra vẻ đáng thương à?" Ông Mã có vẻ đã nổi giận thật, ăn nói chẳng còn kiêng nể gì.
"Không phải, để cho đẹp thôi." Viên Châu nuốt một muỗng cháo, thản nhiên đáp.
"Lão đây thấy là trò hề câu kéo sự đồng tình thì có." Ông Mã khăng khăng.
"Nếu ông cho là vậy thì cũng được." Viên Châu không phản bác, lặng lẽ nói, nhưng động tác trong tay không hề chậm lại, vẫn đều đặn ăn cháo trong bát.
"Muốn ăn món ngự thiện à? Đừng hòng." Ông Mã cứng rắn từ chối.
"Nếu ông đã nói là cháu câu kéo sự đồng tình, vậy thì có liên quan gì đến món gà ốc sên đâu ạ?" Viên Châu bình tĩnh hỏi.
"Hừ hừ, lão đây có chuyện gì mà chưa từng thấy qua, tưởng mấy cái chấm gỗ vang vớ vẩn đó thì có tác dụng gì chắc?" Ông Mã cười khẩy.
"Được rồi, cháu ăn xong rồi, ông ăn xong cháu có thể mang bát về trả, cái bát này cũng không phải của cháu." Viên Châu đặt đũa xuống, chỉ vào bát cháo mà ông Mã vẫn chưa hề động đến.
"Hừ." Ông Mã hừ một tiếng thật mạnh, không nói thêm gì nữa, bắt đầu lặng lẽ húp cháo, nhưng đôi mày thì nhíu chặt.
Kể từ lúc đó, ông Mã không nói một lời nào cho đến tận khi Viên Châu bưng khay đi xa.
"Đúng là tuổi trẻ mà." Ông Mã nhìn theo bóng lưng Viên Châu cảm khái, giọng điệu như có chút hâm mộ.
Trong khi đó, Viên Châu đang đi trong thôn thì bị mấy đứa trẻ vây quanh.
"Lý Bình, đây là người ngoài thôn giống chúng ta mà cậu nói đó hả?" Một cậu bé trông có vẻ đầu gấu hỏi cháu trai của ông lão chủ nhà.
"Chính là anh ấy, Hoàng Hồ cậu xem mấy chấm đỏ trên mặt anh ấy kìa." Lý Bình, cháu trai ông lão, chỉ vào những chấm đỏ trên mặt Viên Châu, kích động nói.
"Hừ, tớ nghe nói người đó là bị ong đốt khi lấy mật đấy." Hoàng Hồ khinh thường nói.
"Đúng đó, sáng nay tớ còn nghe mẹ nói vậy." Một cô bé ríu rít hùa theo.
"Ừ, tớ cũng nghe nói." Một cậu bé khác gầy gò nhất đứng sau lưng Hoàng Hồ.
"Không phải, vết sưng đó hôm qua đã lặn rồi, nhưng sáng nay lại nổi lên lại." Lý Bình luống cuống đến mức nói năng lộn xộn.
"Vậy thì chính là bị ong mật đốt." Hoàng Hồ khẳng định chắc nịch.
"Không phải, không phải, chú ơi chú mau nói đi." Lý Bình vừa lo lắng xua tay với mấy người bạn, vừa quay sang giục Viên Châu.
Viên Châu nhìn những chấm đỏ với mức độ khác nhau trên mặt mấy đứa trẻ, khẽ gật đầu, thản nhiên nói: "Ừ, chú cũng có những chấm đỏ giống các cháu."
"Sao chú biết là giống chúng cháu, lỡ chú bị dị ứng thì sao." Hoàng Hồ rõ ràng là một đứa trẻ hiểu chuyện hơn, lập tức chất vấn Viên Châu.
"Triệu chứng chính của dị ứng là phát ban, ngứa, sưng đỏ, nổi mẩn hoặc các đốm đỏ nhỏ. Nguyên nhân chính gây dị ứng da là do cơ địa bẩm sinh và lớp sừng của da mỏng, không có khả năng chống lại các kích thích từ bên ngoài." Viên Châu nói một hơi không nghỉ về phản ứng dị ứng, rồi nhìn mấy nhóc con đang ngơ ngác và nói tiếp.
"Nhưng mà, chú da dày thịt béo, không bị dị ứng đâu, quan trọng là... chú cũng dở dở ương ương giống các cháu." Viên Châu nói một cách đanh thép.
"Cháu sờ thử được không ạ?" Hoàng Hồ suy nghĩ một lát rồi nghiêm túc hỏi.
"Được chứ." Viên Châu bưng cái khay, cẩn thận ngồi xổm xuống.
Hoàng Hồ đưa bàn tay nhỏ xíu ra, nhẹ nhàng sờ lên mặt Viên Châu, quả thật cảm nhận được những vết sưng nho nhỏ. Lúc này Hoàng Hồ mới tin rằng đây đúng là những đốm đỏ giống hệt của bọn chúng.
"Có phải cậu lây bệnh cho người ta không đấy?" Hoàng Hồ quay đầu lại nghiêm túc hỏi Lý Bình, cháu trai của ông lão.
"Không phải, không phải đâu." Lý Bình lùi lại một bước, vội vàng xua tay.
"Thật không?" Hoàng Hồ nghi ngờ nhìn Lý Bình, không mấy tin tưởng.
"Nếu tớ lây bệnh thì cũng lây cho ba mẹ và ông nội tớ trước, sao lại lây cho chú ấy được." Lý Bình cái khó ló cái khôn.
"Nói cũng đúng." Hoàng Hồ lúc này mới tin.
"Anh ơi, sau này chúng ta có khỏi được không ạ?" Cô bé con ngước đôi mắt to tròn trong veo nhìn Hoàng Hồ đầy mong đợi.
"Sẽ khỏi thôi, của anh cũng sẽ khỏi." Viên Châu đỡ lời, nói rất nghiêm túc.
"Thật không ạ, con gái cũng có thể trở nên xinh đẹp được ạ?" Cô bé ngẩng đầu lên, hai bên má chi chít những đốm đỏ.
"Bây giờ cháu cũng rất xinh đẹp." Viên Châu gật đầu rất nghiêm túc, cộng với vẻ mặt trang trọng của anh, trông đặc biệt có sức thuyết phục.
"Cảm ơn anh ạ." Cô bé ngoan ngoãn nói.
"Ừ." Viên Châu mỉm cười, gật đầu rồi rời đi.
Và rồi, mấy đứa trẻ dần dần kể lại lời của Viên Châu cho gia đình mình nghe. Nhìn ánh mắt mong đợi của con mình, dù là những bậc cha mẹ đã tuyệt vọng cũng không nỡ nói ra những lời phũ phàng như “không phải vậy đâu”, “chắc là không khỏi được đâu”.
Chiều hôm đó, cả nhà ông lão nơi Viên Châu ở trọ, bắt đầu từ chính ông lão, ai nấy đều chấm những đốm đỏ lên mặt. Dĩ nhiên, thứ thuốc nhuộm thực vật này là do Viên Châu cung cấp từ gỗ vang.
Những chấm đỏ nhỏ bé tựa như những tấm lòng yêu thương nho nhỏ, bắt đầu từ Viên Châu, được gia đình ông lão hưởng ứng, rồi những gia đình có con bị nổi đốm đỏ cũng tự tìm đến xin Viên Châu thuốc nhuộm từ gỗ vang để chấm lên mặt mình.
Thôn Nham Phong bỗng dưng có thêm rất nhiều người lớn và trẻ con với những chấm đỏ trên mặt, trông như một khung cảnh độc đáo.
Gỗ vang là một loại thuốc nhuộm thực vật tự nhiên dùng để nhuộm trứng gà thành màu đỏ, an toàn và lành mạnh.
Khi trong thôn có thêm nhiều người mặt lấm chấm đỏ, những đứa trẻ khác cũng không còn sợ hãi những bạn vốn có đốm đỏ nữa. Dĩ nhiên, chúng không thể ngay lập tức trở thành bạn bè, nhưng ít nhất khi gặp nhau, chúng sẽ không còn gọi các bạn là “quái vật” nữa.
Trẻ con là những ác quỷ ngây thơ nhất, chúng không bao giờ biết những lời vô tâm của chúng sắc bén đến nhường nào.
Khi những đốm đỏ không còn là điều đặc biệt mà trở thành chuyện bình thường, Viên Châu cũng đã đạt được mục đích của mình.
Buổi chiều, trong căn phòng Viên Châu thuê trọ.
"Cảm ơn cậu, cậu nhóc vẫn là người có cách." Ông lão cầm điếu thuốc, trên khuôn mặt cũng có những chấm đỏ từ gỗ vang, trông vô cùng bình yên.
"Không có gì đâu ạ, phương pháp dùng gỗ vang cháu đã chỉ cho ông rồi." Viên Châu khách sáo nói.
"Bây giờ có cách này, bọn trẻ sẽ vui vẻ hơn nhiều." Ông lão rít một hơi thuốc, mãn nguyện nói.
"Vâng." Viên Châu cười gật đầu.
"Tiếc là ta không thuyết phục được lão già bướng bỉnh đó làm món gà ốc sên, nhưng đây là một ít nấm kim châm, cậu mang về ăn đi." Ông lão có chút tiếc nuối, rồi lấy từ sau lưng ra một cái túi, bên trong là nấm kim châm đã phơi khô.
"Cảm ơn ông, có cơ hội rồi nói sau ạ." Viên Châu cười nhận lấy, tuy tiếc nuối vì không được ăn món gà ốc sên, nhưng cũng không cưỡng cầu.
Dù sao thì Viên Châu cũng đã đoán được gần đúng lý do ông Mã không còn xuống bếp nữa.
"Vậy được rồi, ta không làm phiền cậu nghỉ ngơi nữa, lần sau lại đến chơi." Ông lão thấy Viên Châu nhận lấy nấm kim châm thì rất vui, cười rồi quay người rời đi.
"Chúc ông ngủ ngon." Viên Châu gật đầu.
--------------------
Chương 243: Em gái của Ô Hải
Chương 243: Em gái của Ô Hải
Sáng sớm hôm sau, Viên Châu thu dọn xong hành lý, trên mặt vẫn còn vài nốt mẩn đỏ, bước ra ngoài. Cánh cửa gỗ đặc đóng lại, phát ra một tiếng "rầm".
Viên Châu dậy từ rất sớm, cả thôn vẫn còn chìm trong yên tĩnh. Những người dậy sớm hơn thì đã ra ngoài, còn người chưa dậy thì vẫn đang say ngủ, thế nên trong thôn gần như chẳng có một bóng người.
Viên Châu đeo một chiếc ba lô nhỏ, tay xách một cái túi đựng nấm kim châm, thong thả đi về phía nhà ông Mã.
Giờ này đương nhiên là phải đến chào tạm biệt.
Mười phút sau, Viên Châu đã đứng ngoài cửa nhà ông Mã.
"Ông Mã, cháu đi trước đây, bữa sáng hôm nay ông tự giải quyết nhé." Viên Châu tiến lên một bước, nói những lời hết sức bình thường, không giống như đang từ biệt.
"Cút mau, nói cứ như không có cậu thì lão già này chết đói không bằng." Ông Mã trong bộ trang phục chỉn chu bước ra, nói chẳng chút khách khí.
"Vâng ạ, tạm biệt ông." Viên Châu như thể không nghe thấy lời mắng của ông Mã, ngoan ngoãn đáp.
Mấy ngày qua, tuyệt kỹ làm lơ của Viên Châu đã luyện đến cấp tối đa rồi.
"Chẳng phải cậu đến đây là muốn thực đơn của lão già này sao, cho cậu thì có làm sao." Ông Mã đột nhiên nói.
"Xin lỗi ông, cháu chưa bao giờ có ý đó." Viên Châu có chút khó hiểu, cậu chỉ muốn ăn món ngự thiện đích thực chứ chưa từng có ý định chiếm đoạt bí kỹ của người khác. Dù sao thì một là cậu không bái sư, hai là cậu và lão già ăn nói khó nghe này cũng chẳng có quan hệ gì.
"Một đầu bếp không có chút chí tiến thủ nào." Ông Mã gay gắt nói.
"Cháu nghĩ chí tiến thủ của mình không cần phải nói cho ông biết." Giọng điệu của Viên Châu vẫn khách sáo, nhưng lời nói đã có phần sắc bén. Dù sao bị người khác chỉ thẳng vào mặt nói về ước mơ của mình cũng thật khiến người ta tức giận.
"Cậu nghĩ lão đây quan tâm đến chuyện của cậu chắc? Cầm lấy đi, đừng hỏi lôi thôi nữa." Ông Mã khinh khỉnh liếc Viên Châu một cái, rồi rút từ túi áo Tôn Trung Sơn ra một cuốn sổ tay màu vàng, ném thẳng về phía cậu.
"Bụp." Viên Châu vô thức đưa tay ra đỡ lấy.
"Đây là gì vậy ạ?" Viên Châu không mở ra mà hỏi thẳng.
"Cút đi." Nhưng ông Mã không có ý định giải thích, ngược lại đột nhiên nổi nóng, quát Viên Châu cút.
"Cảm ơn ông." Viên Châu ngẫm lại, đã hiểu thứ trên tay mình là gì, cậu cau mày nói lời cảm ơn rồi rời đi.
"Cộp cộp cộp." Viên Châu quay người đi xa, tiếng bước chân giẫm trên con đường đá vang lên lộc cộc.
Còn ông Mã thì ngồi trên chiếc ghế của mình, mặt không biểu cảm, không nhìn ra là vui hay buồn. Một lát sau, ông quay người vào phòng, "rầm" một tiếng, đóng sầm cửa lại.
Về phần Viên Châu, cậu vội vã lên đường. Cuốn sổ tay ông Mã đưa được cậu cất thẳng vào ba lô, không vội xem, dù cậu đã đoán được bên trong chính là cách làm món gà rút xương cung đình, biết đâu còn có cả vài dòng tâm đắc.
Nhưng đó không phải thứ Viên Châu muốn, coi như là một niềm vui bất ngờ.
Bên này Viên Châu đang vội vã trở về quán để chuẩn bị cho việc mở cửa vào ngày mai, thì Ô Hải lại gặp phải nguy cơ.
"Rầm, choang." Trong phòng Ô Hải vang lên đủ thứ âm thanh khoa trương.
"Anh nói này Ô Lâm, em đủ rồi đấy nhé, đã bảo không về là không về." Ô Hải ngồi trên ghế sô pha, nhìn cô em gái của mình đang đập phá đồ đạc, mà toàn là những thứ hắn yêu quý.
"Hừ, hôm nay anh mà không đi với em thì cứ liệu hồn đấy, xem em có xé xác anh ra không." Ô Lâm, em gái của Ô Hải, nói một cách đầy bặm trợn.
Ô Lâm có mái tóc ngắn gọn gàng, cặp chân mày cương nghị, dung mạo tuấn tú phi giới tính. Cô mặc chiếc áo sơ mi cộc tay kẻ sọc đỏ và quần short bò, để lộ cặp đùi thon dài, săn chắc. Vừa nói, cô vừa không chút nương tay đập vỡ một bức tượng thạch cao của Ô Hải.
"Sao nào, có giỏi thì em thử xem." Ô Hải vẫn trong bộ dạng quần đùi rộng thùng thình và dép lê, vừa vuốt ria mép vừa nói một cách vô lại.
"Lời Ô Lâm này nói ra có bao giờ không làm được không? Anh tốt nhất nên tự mình suy nghĩ cho kỹ đi." Ô Lâm đứng trước mặt Ô Hải, từ trên cao nhìn xuống, tạo ra một cảm giác áp bức rất mạnh.
"Uổng công em là em gái anh, chẳng có chút nữ tính nào cả." Ô Hải nhìn Ô Lâm một hồi lâu rồi đột nhiên xìu xuống.
"Đúng vậy, em không có nữ tính." Ô Lâm đột nhiên mỉm cười, gương mặt tuấn tú mang ba phần quyến rũ bảy phần dịu dàng, trông cô xinh đẹp hơn hẳn, tựa như nụ cười của nữ vương đầy mê hoặc.
Chỉ có điều, hành động của cô lại vô cùng tàn bạo. Ô Lâm trực tiếp xốc Ô Hải lên, quật một cái ngã sõng soài ra đất.
Tay Ô Hải vẫn đang vuốt ria mép, vẻ mặt ngơ ngác, đột nhiên thốt ra một câu: "Anh còn phải đi triển lãm tranh, bị thương thì làm thế nào."
"Không sao, em đảm bảo anh sẽ không sao đâu, em ra tay có chừng mực lắm." Ô Lâm bẻ các ngón tay thon dài trắng nõn, để lộ ra những đường cơ bắp nuột nà trên cánh tay.
"Anh nghiêm túc nghi ngờ em bị bệnh viện trao nhầm rồi." Ô Hải nằm thẳng cẳng trên đất, cạn lời nói.
"Giờ anh tự chọn đi, một là để em xé anh ra từng mảnh rồi nhét vào máy bay, hai là tự mình ngoan ngoãn đi với em." Ô Lâm không thèm để ý đến sự uất ức của ông anh mình, thản nhiên đưa ra yêu cầu.
"Chưa được ăn món ngon, không cam lòng, đợi nốt ngày cuối cùng đi, ngày mai sẽ đi." Ô Hải bò dậy, ngồi bệt dưới đất, nói rất nghiêm túc.
"Anh nghĩ em sẽ tin anh à? Anh đã nói với Gia Vĩ như thế mấy lần rồi." Ô Lâm không hề tin lời Ô Hải, một chữ cũng không tin.
"Không có, đây là lần đầu tiên anh nói với em." Ô Hải nghiêm túc nói.
"Anh biết rõ từ nhỏ tính kiên nhẫn của em không nhiều mà." Ô Lâm nhìn ông anh trời đánh của mình, đưa ra tối hậu thư.
"Dù sao em cũng là em gái ruột của anh, sao lại nhanh chóng hùa theo người ngoài như vậy." Ô Hải rất muốn nói thẳng là không đi triển lãm nữa, nhưng nhớ lại cú quật ngã gọn lẹ vừa rồi, hắn đành áp dụng chiến thuật vòng vo.
"Anh còn dám nói đến Gia Vĩ, bên kia cậu ấy sắp chịu không nổi mới phải nói cho em đấy, nếu không anh nghĩ mình được yên ổn nhiều ngày thế à?" Ô Lâm nghĩ đến người bạn trai đang bận tối mắt tối mũi của mình mà thấy thương, còn ông anh không đáng tin cậy này thì đánh chết cho rồi.
Sát khí của Ô Lâm tỏa ra nồng nặc. Ô Hải lập tức bật dậy, nhanh nhảu nói: "Được, anh đồng ý phương án thứ nhất."
Ô Lâm chỉ dửng dưng liếc Ô Hải một cái, nghĩ đến bạn trai mình là Trịnh Gia Vĩ, cô cố nén lại ham muốn đánh chết gã anh vô dụng này rồi lạnh lùng nói: "Vậy thì xuất phát ngay lập tức."
"Được." Ô Hải một tay vuốt ria mép, một tay đút túi quần, mặt lộ vẻ may mắn, theo Ô Lâm ra khỏi cửa.
Trong khi đó, trên xe, Viên Châu đang lật xem cuốn sổ tay kia. Vừa mở ra, bên trong chỉ có cách làm món "gà rút xương", ngoài ra không còn bất cứ thứ gì khác. Hơn nữa, cách làm được ghi lại cực kỳ đơn giản, chỉ nhấn mạnh ở điểm thứ ba. Rõ ràng đây không phải sổ tay của ông Mã, chẳng biết ông vừa mua ở đâu rồi vội vàng viết vào.
Cần một con gà tơ, rút bỏ nội tạng và toàn bộ xương nhưng phải giữ cho thân gà nguyên vẹn, da không rách, không sót xương, sau đó nhồi nấm kim châm vào rồi đem nướng chín.
"Kỹ thuật nấu ăn cung đình chủ yếu dựa vào các đặc trưng như bao, hầm, khảm, nhồi. Thịt không xương, cá không răm, đây là những yêu cầu tiêu chuẩn cơ bản của món ăn cung đình." Viên Châu nhìn cuốn sổ tay mới tinh này, lúc này mới thực sự hiểu ra lý do tại sao ông Mã không làm món đó.
Ông Mã tuổi già sức yếu, e rằng đã không còn đủ sức để thực hiện kỹ thuật rút xương gà vừa tỉ mỉ vừa cần sức lực mà vẫn giữ được lớp da nguyên vẹn.
Thời gian là thứ công bằng nhất, nó có thể giúp người ta học được kỹ nghệ cao siêu. Thời gian cũng là thứ vô tình nhất, nó có thể khiến người ta vì năm tháng trôi qua mà không thể thi triển được kỹ nghệ cao siêu mà mình sở hữu.
--------------------
Chương 244: Món mới thỏ cuốn tơ
Chương 244: Món mới thỏ cuốn tơ
Viên Châu thở dài một tiếng.
Rồi anh đặt cây bút và cuốn sổ tay xuống, lặng lẽ suy tư một lúc, giữ vẻ mặt nghiêm túc cho đến khi xuống xe.
Bên này Viên Châu đang thong thả bắt xe về tiệm, còn Ô Hải bên kia đã chuẩn bị ra ngoài, gã vẫn muốn cố gắng thêm chút nữa.
"Ô Lâm, em cứ như vậy coi chừng Trịnh Gia Vĩ không cần em nữa đấy." Ô Hải vừa giả vờ thu dọn đồ đạc, vừa bắt đầu trút giận.
"Sẽ không đâu, dù sao tính tình của em cũng tốt hơn anh." Ô Lâm khoanh tay trước ngực, đôi chân thon dài, mạnh mẽ với đường cong tuyệt đẹp lại đầy vẻ uy hiếp đặt ngang trước mặt Ô Hải.
"Thật ra triển lãm tranh bên kia cũng không có gì gấp gáp, ngày mai đi hoàn toàn kịp mà." Tay Ô Hải vẫn không ngừng thu dọn, nhưng vẫn chưa từ bỏ ý định ở lại.
"Anh trai, anh biết rõ em và anh có một điểm chung, đó là tính kiên nhẫn của em không được tốt cho lắm." Ô Lâm mỉm cười, đưa tay vuốt tóc.
"Xong ngay đây." Ô Hải rất thức thời, im bặt không nói nữa.
Trong lúc Ô Hải lề mề thu dọn, một tiếng đồng hồ nữa lại trôi qua, sau đó Ô Lâm đi phía sau Ô Hải, như thể đang áp giải phạm nhân, đưa người ra ngã tư nơi xe đang đỗ.
Dừng ở ngã tư là một chiếc xe cực kỳ phô trương, thân xe đen nhánh, trông ngầu không tả xiết, bánh xe cực lớn – đó lại là một chiếc Hummer.
Phụ nữ lái Hummer có một sức hút rất riêng, nhưng đối với Ô Hải thì chỉ thấy cạn lời, dù sao lái Hummer trong nội thành tuyệt đối không phải là chuyện thoải mái gì.
"Em ít ra cũng phải lái một chiếc siêu xe chứ, cái này thì ra cái gì." Ô Hải lầm bầm đi tới bên xe.
"Sắp không kịp giờ rồi, nếu không đến kịp em chỉ đành treo anh ở đuôi máy bay thôi." Ô Lâm liếc Ô Hải một cái, nói thẳng không chút khách khí.
"Đúng là sợ em thật, còn hai tiếng nữa máy bay mới cất cánh, chắc chắn kịp mà." Ô Hải vuốt bộ ria mép, bình tĩnh nói.
"Vâng, đến nơi nhớ lộ diện đấy." Ô Lâm hoàn toàn không yên tâm về ông anh không đáng tin này, cẩn thận dặn dò.
"Đi nhanh đi, không phải em bảo không kịp giờ sao." Ô Hải ghét nhất là bị người khác lải nhải.
Ô Lâm quả nhiên không nói thêm gì nữa, "vù vù" khởi động chiếc Hummer, nhanh chóng quay đầu chuyển hướng.
Đúng lúc này, chiếc taxi chở Viên Châu vừa hay dừng lại.
"Ối chà, đây là Hummer à, ngầu thật đấy." Bác tài vừa dừng xe vừa nhìn chiếc Hummer phía trước mà trầm trồ.
"Vâng, trông phong cách thật, gửi bác tiền xe." Viên Châu phụ họa một câu rồi đưa tiền xe.
"Vừa đủ." Bác tài cầm tiền xem qua rồi mới quay đầu xe rời đi.
Còn Viên Châu thì thuận đường trở về tiệm của mình, lưng đeo ba lô, lặng lẽ bước về phía trước.
Lúc đi đường, Viên Châu không có thói quen nhìn đông ngó tây, đến nỗi đôi khi có người rất quen đi lướt qua mà anh cũng không biết. Vì vậy, lúc chiếc Hummer quay đầu, Viên Châu cũng không hề ngoảnh lại nhìn.
Nhưng Ô Hải ngồi trong xe lại vừa đúng lúc ngó nghiêng xung quanh và thoáng thấy bóng dáng Viên Châu đang trên đường về, chỉ là một góc mặt nghiêng.
"Chờ đã, dừng lại!" Ô Hải vội vàng hét lớn.
Thế nhưng Ô Lâm không hề nghe theo, cứ thế lái thẳng về phía trước, một lời cũng không đáp lại.
"Anh bảo em quay lại một chút." Ô Hải thò đầu ra nhìn về phía sau, nhưng tốc độ của chiếc Hummer thật sự không chậm, cho dù là trong thành phố, nên gã càng lúc càng không nhìn rõ.
"Anh muốn làm gì?" Ô Lâm cuối cùng cũng quay đầu liếc Ô Hải một cái.
"Anh vừa thấy ông chủ Viên rồi, anh muốn quay lại ăn cơm, chúng ta ăn cơm xong rồi đi." Ô Hải quên cả vuốt ria mép, nói thẳng.
"Đừng có dùng lý do đó để lừa em, bây giờ anh nhìn ai chắc cũng ra ông chủ Viên hết." Ô Lâm nói thẳng không chút nể nang, hoàn toàn không tin lời Ô Hải.
"Không thể nào, anh cảm thấy chính là cậu ấy." Ô Hải thật ra cũng không nhìn rõ, chỉ thấy một góc mặt nghiêng, nhưng trước mặt em gái mình thì sao có thể yếu thế được.
"Anh chắc chứ?" Ô Lâm rất hiểu Ô Hải, thấy thái độ của gã không còn kiên quyết như vậy nữa là biết gã cũng không chắc chắn.
"Dù sao anh cũng muốn quay lại xem." Ô Hải cứng cổ nói.
"Xem ra anh vẫn muốn em tháo anh ra rồi gửi đi hơn." Ô Lâm bình tĩnh nói.
Với sức của Ô Lâm, muốn tháo dỡ Ô Hải thật đúng là không tốn chút sức nào, Ô Hải hiểu rất rõ điều này.
"Anh muốn uống nước." Ô Hải đột nhiên nói một câu không liên quan.
"Tự lấy đi." Ô Lâm cũng không vạch trần, nói thẳng.
Rất nhanh, Ô Lâm đã đến sân bay. Ô Hải kiên quyết không chịu đi làm thủ tục check-in, theo lời gã thì "dù sao gã cũng là một họa sĩ, tại sao phải vội vàng đi công tác chứ."
Thế là Ô Hải rất ung dung ngồi ở phòng chờ để Ô Lâm đi làm thủ tục, còn thái độ của Ô Lâm là, chỉ cần gã ngoan ngoãn đi là được.
Rảnh rỗi không có việc gì làm, Ô Hải nghĩ đi nghĩ lại vẫn không cam lòng, bèn đăng nhập vào nhóm "Hậu phương viện trợ ẩm thực", định xem có ai biết Viên Châu đã về hay chưa.
[Chưa ăn cơm Hải ca ca]: Cho hỏi, ông chủ Viên về chưa?
[Ăn ké cơm chiên trứng của Năm Châu]: Chưa đâu, không phải bảo mai mới mở cửa lại sao? Giờ mới giữa trưa thôi mà.
[Muốn ăn tôm Mạn Mạn]: Tin mới nhất, ông chủ Viên vừa đi ngang qua cửa tiệm của tớ nè.
[Ăn ké cơm chiên trứng của Năm Châu]: Vãi, ông chủ Viên tận tâm thật sự, không biết tối nay có mở cửa không nhỉ.
[Chưa ăn cơm Hải ca ca]: Cảm nhận được ác ý sâu sắc đến từ vũ trụ...
Ô Hải nhìn chằm chằm vào điện thoại, cứ như thể nó là cơm chiên hay món gì đó ăn được vậy.
"Lên máy bay thôi." Đúng lúc này Ô Lâm vừa quay lại, nói một cách hờ hững.
"Anh muốn về." Ô Hải kiên quyết nói.
"Xem ra anh vẫn chưa hết hy vọng." Ô Lâm bình thản đáp.
Lần này cô không cho Ô Hải cơ hội giải thích nữa, trực tiếp túm lấy vai gã. Trong nháy mắt, Ô Hải cảm thấy toàn thân tê dại, mềm nhũn, bị Ô Lâm lôi đi thẳng.
Bị vũ lực trấn áp trực tiếp, Ô Hải đau đến nỗi một lời cũng không nói ra được.
Đối với Ô Hải mà nói, đây không chỉ là một lần bỏ lỡ hoàn hảo, mà giống như hoa và lá của cây bỉ ngạn, vĩnh viễn không gặp được nhau. Đúng là trùng hợp chết tiệt!
Trong khi đó, Viên Châu sau khi chào hỏi Mạn Mạn xong liền trực tiếp trở về tiệm của mình, việc đầu tiên là tự nấu cho mình một bát mì nước dùng, đương nhiên là có kèm thêm một phần cơm chiên trứng.
Sau một hồi lách tách xoèn xoẹt, Viên Châu ngồi xuống chiếc ghế trong căn bếp đã vắng bóng mình mấy ngày để bắt đầu dùng bữa.
Ăn nhanh như gió cuốn mây tan, Viên Châu mới thỏa mãn thở ra một hơi: "Vẫn là nguyên liệu hệ thống cung cấp là ngon nhất, lại còn bổ dưỡng nữa."
Cơ thể vốn mệt mỏi rã rời của Viên Châu lúc này mới cảm thấy có lại sức lực.
Anh lập tức bắt tay vào chuẩn bị món mới thỏ cuốn tơ.
"Hệ thống, chỗ mật ong này tôi đã tách ra hết rồi, nhưng sữa ong chúa lại có vị chua cay, dùng nó làm phần thưởng có phải không ổn lắm không?" Viên Châu lấy ra chỗ mật ong đã được phân loại cẩn thận, dùng giọng điệu thương lượng.
Hệ thống hiện chữ: "Ký chủ có thể tự mình phát triển một món ăn mới, hệ thống sẽ cung cấp các nguyên liệu khác cho món đó."
"Đúng là một đề nghị phóng khoáng, nhưng tôi thích." Mục đích của Viên Châu vốn là muốn có thêm một chút phần thưởng.
Sản phẩm của hệ thống chắc chắn là hàng cực phẩm.
Còn về chỗ mật ong kia, Viên Châu đeo khẩu trang vào, bắt đầu thử chế biến món thỏ cuốn tơ mà anh vừa cải tiến.
"Lần này hương vị chắc chắn sẽ có một bước đột phá mới." Viên Châu nhìn miếng thịt thỏ đã được cuốn xong và bắt đầu được tẩm ướp, cảm khái nói.
Mật ong cực phẩm, thịt thỏ thượng hạng cộng thêm tay nghề thần cấp của Viên Châu, hương vị có bước đột phá là điều chắc chắn.
--------------------
Chương 245: Giấm Thần Tiên
Chương 245: Giấm Thần Tiên
Viên Châu biết rõ thịt thỏ cũng giống như thịt hoẵng, đều có tính axit. Hơn nữa, theo sách cổ ghi lại, nếu thỏ sau khi chết mà mắt vẫn nhắm thì không thể ăn.
Dĩ nhiên, với món thỏ của Viên Châu thì không cần phải lo lắng về điều đó. Anh dùng mật ong thay cho đường trắng vì vị ngọt của mật ong không hề gắt mà lại kéo dài, bản thân mật ong còn tạo cảm giác bóng bẩy. Sau khi hun khói, miếng thịt càng thêm óng ả mọng nước, màu sắc vô cùng đẹp mắt.
Xong xuôi việc trong tiệm, Viên Châu mới có thời gian lên lầu nghỉ ngơi. Anh ngủ một mạch đến tận sáng hôm sau, nghĩ đến đã lâu không làm bánh bao canh, anh liền trở mình dậy.
“Ào ào.” Sau khi rửa mặt xong, anh lại đi chạy bộ rèn luyện. Chuyến đi lần này giúp anh cảm nhận được hiệu quả của việc rèn luyện, vì thế Viên Châu càng thêm chú trọng vào nó.
Nghỉ ngơi mấy ngày rồi mở cửa trở lại, vẻ mặt Viên Châu không có gì thay đổi, chỉ là tâm trạng có chút khác đi. Hình ảnh của vị lão ngự trù vẫn còn hiện rõ trước mắt.
“Hô, vẫn nên làm tốt chuyện trước mắt đã.” Viên Châu lắng lòng lại, bắt đầu chuyên tâm kéo mì.
“Giai Giai, cậu nói xem ông chủ có mở cửa không?” Thân Mẫn hỏi với chút bất an.
“Chắc chắn rồi, ông chủ đúng giờ như vậy mà.” Chu Giai khẳng định chắc nịch, không hề lo lắng như bạn mình, cô coi đó là chuyện đương nhiên.
Nhưng Thân Mẫn thì khác. Do tính cách, cô luôn lo rằng Viên Châu sẽ không mở quán nữa, giống như kiểu người lúc nào cũng lo trời sập, luôn muộn phiền.
Có lẽ là vì cô học hành rất chăm chỉ nhưng thành tích lúc nào cũng bình bình, thi đỗ đại học đã dốc hết tâm sức. Còn Chu Giai thì khác, tuy hoàn cảnh gia đình không tốt, nhưng dù đang học hệ tại chức, thành tích của cô vẫn luôn đứng đầu lớp.
“Mẫn Mẫn, hôm nay cậu thực sự không phải đi học à?” Chu Giai nhìn Thân Mẫn, quan tâm hỏi.
“Không sao, hai tiết đầu là tự học, không vấn đề gì đâu.” Thân Mẫn nghĩ một lát rồi quả quyết.
“Vậy cậu xem xong thì về đi nhé.” Chu Giai nghiêm túc nói.
“Ừm.” Thân Mẫn gật đầu cho có lệ.
Chẳng mấy chốc, hai người đã đến trước cửa tiệm nhỏ của Viên Châu. Lúc này, bên ngoài đã có một hàng người vây quanh, toàn là khách quen.
“Ông chủ Viên này cũng thật là, vừa về đã làm món ngon rồi.” Ngũ Châu đứng ở tốp đầu, vừa hít hà mùi thơm của bánh bao canh, vừa bất mãn nói.
“Nếu không muốn ăn thì cậu có thể đi.” Lăng Hoành liếc Ngũ Châu đang đứng trước mặt mình, nói chẳng chút khách khí.
“Không phải ý đó, chỉ là lại sắp đau ví, không biết ăn nói sao với bạn gái.” Ngũ Châu ra vẻ mà hội độc thân các người không hiểu được nỗi ưu thương này.
“Cậu nói xem nếu tôi ném cậu ra ngoài để bớt đi một người thì sao.” Bạch Tuộc thò đầu ra, nhìn Ngũ Châu rất chăm chú và hỏi.
“Ở chỗ ông chủ Viên không được dùng bạo lực.” Ngũ Châu làm mặt nghiêm túc, rõ ràng là đang bắt chước vẻ mặt của Viên Châu.
“Chà chà, tôi mà ném cậu đi thì mọi người chắc chắn sẽ đồng ý.” Bạch Tuộc thản nhiên nói.
“Như vậy tôi có thể tiến lên một bậc.” Lăng Hoành nhẹ nhàng nói.
“Hay là chúng ta thảo luận xem hôm nay ông chủ Viên làm bữa sáng gì đi.” Ngũ Châu gượng gạo chuyển chủ đề, nhưng chủ đề này lại khá hữu dụng.
Thế là mọi người cùng nhau bàn tán sôi nổi, đoán xem bữa sáng của Viên Châu là gì. Nhưng với tư cách là khách quen, mấy người họ vẫn khá chắc chắn đó là món gì, dù sao ăn nhiều cũng đã quá hiểu rồi.
Khi Thân Mẫn và Chu Giai đến nơi thì bắt gặp khung cảnh vui vẻ hòa thuận như vậy, lòng họ lập tức yên ổn trở lại.
“Bây giờ không có vấn đề gì nữa rồi nhé, Mẫn Mẫn cậu mau về đi học đi.” Chu Giai cười nói.
“Ừ, vậy tối tớ lại đến.” Thân Mẫn cũng không đợi Viên Châu mở cửa mà chạy thẳng về trường.
Một lát sau, tiệm nhỏ của Viên Châu mở cửa đúng giờ. Các thực khách dù rất nóng lòng nhưng vẫn không quên quy củ của quán, tất cả đều lần lượt ngồi vào chỗ của mình theo thứ tự.
“Ông chủ Viên, anh đi đâu về vậy?” Ngũ Châu là người không kiêng dè nhất, hỏi thẳng.
“Hút mật.” Viên Châu thản nhiên đáp.
“Tự mình đi hút mật? Ông chủ Viên, anh không bị ong chích à?” Ngũ Châu nhìn Viên Châu từ trên xuống dưới một lượt.
Ngũ Châu kể rằng hồi bé cậu thấy một con ong mật rơi dưới đất nên tò mò sờ thử, kết quả bị nó chích vào ngón tay cái. Kể từ đó cậu đặc biệt ghét ong mật, mà nguồn cơn của sự chán ghét đó chính là nỗi sợ, vì vậy mới hỏi như thế.
“Đương nhiên là không.” Viên Châu khẳng định chắc nịch.
“Chắc là vết chích đã lành rồi ấy mà.” Lăng Hoành đột nhiên cười gian nói.
“Không đâu, tôi nhớ ong mật chích ít nhất phải một tuần mới tiêu sưng.” Ngũ Châu nói rất có kinh nghiệm.
“Nghe nói keo ong có thể giúp vết thương mau lành hơn.” Bạch Tuộc cũng hùa vào cho vui.
“Là một đầu bếp, thu thập nguyên liệu là kỹ năng cần thiết. Đầu bếp chúng tôi không biết sợ là gì.” Viên Châu mặt không đổi sắc, tim không đập loạn nói.
Anh hoàn toàn quên mất lúc đó mình đã mặt dày lẽo đẽo theo hỏi Lưu Tử suốt đường, lúc xuống dốc cũng cẩn thận vô cùng.
“Tôi nói các người có ăn không hả, lão già này sắp chết đói rồi, cứ lải nhải không yên.” Lý Nghiên Nhất ngồi một bên thật sự không chịu nổi nữa, bực bội lên tiếng.
“Chào ông ạ, xin hỏi ông dùng gì ạ?” Chu Giai vội vàng tiến lên hỏi.
“Hừ, một đứa hai đứa cứ như khúc gỗ, quy củ thì nhiều.” Lý Nghiên Nhất lúc này lại thong thả, oán trách một hồi rồi mới bắt đầu gọi món.
“Một phần bánh bao canh, một đĩa giấm Thần Tiên.” Lý Nghiên Nhất gọi món lúc nào cũng phải gọi cả tên loại giấm.
“Xin ông chờ một lát.” Chu Giai nhanh nhẹn đáp.
Viên Châu trực tiếp đặt hai món đã gọi lên bàn ăn, Chu Giai chỉ việc bưng lên là được.
“Lão tiên sinh, sao ông biết đây là giấm Thần Tiên vậy?” Lăng Hoành tự cho mình là một tín đồ ẩm thực sành sỏi, thích nhất là bánh bao canh, nhưng chưa bao giờ nhận ra được sự đặc biệt của loại giấm này. Đây cũng là lần đầu tiên anh gặp Lý Nghiên Nhất.
Dĩ nhiên anh biết Lý Nghiên Nhất là ai, nhưng không vạch trần thân phận nhà phê bình ẩm thực của ông.
“Hừ, thằng nhóc ranh, tất nhiên là ăn không nhận ra rồi.” Lý Nghiên Nhất nói chuyện với ai cũng vậy, chưa bao giờ biết khách sáo là gì.
“Đúng là giấm Thần Tiên.” Viên Châu đột nhiên lên tiếng khẳng định.
“Lão phu nói đương nhiên là đúng rồi.” Lý Nghiên Nhất càng thêm đắc ý.
“Món của ông đây ạ.” Lúc này, Chu Giai vừa vặn bưng giấm và bánh bao canh lên.
“Loại giấm này màu đỏ thẫm, vị chua thanh, không hề có vị chát, hương thơm tươi mát. Hẳn phải là nước cốt giấm đầu của mẻ giấm mới, nếu không sẽ không có được hương vị này.” Lý Nghiên Nhất chỉ vào đĩa giấm, tỉ mỉ phân tích.
“Nhưng mà, Viên sư phụ, giấm Thần Tiên này của cậu làm theo phương pháp nào vậy, sao lại không có chút cặn bã hay tạp vị, màu sắc cũng trong sáng thế?” Lý Nghiên Nhất đã muốn hỏi vấn đề này từ lâu, lần này mới được như ý.
“Lấy cơm nấu vào ngày mùng một tháng năm, vắt thành nắm, mỗi ngày đặt một nắm. Đến trưa ngày mùng một tháng năm năm sau, bóp nát rồi rửa sạch, dùng nước hấp cơm trộn đều rồi cho vào vại. Bảy ngày đầu dùng cành liễu khuấy, một tháng sau tự nhiên thành giấm.” Viên Châu cố gắng giải thích phương pháp làm một cách đơn giản.
Những điều này Viên Châu đều đã tự mình thực hành qua, nên nói rất rành rọt.
“Quả nhiên phức tạp.” Lý Nghiên Nhất nhìn Viên Châu, ánh mắt phức tạp.
Làm thứ này cần sự kiên nhẫn không nhỏ, phải nhớ thời gian để làm mỗi ngày. Một thứ phụ liệu đã cần nhiều công sức như vậy, thì nguyên liệu chính sao có thể sơ sài được. Thế nên đồ của Viên Châu mới đắt.
Không ít người sau lưng cũng hay bàn tán vài câu, nhưng đại đa số đều tâm phục khẩu phục.
Chỉ riêng món giấm Thần Tiên này thôi, liệu có tìm được nhà thứ hai ở cả Dung Thành này không?
“Viên sư phụ, tay nghề quả thực cao siêu.” Lý Nghiên Nhất thở dài, nói rất nghiêm túc.
“Cảm ơn.” Viên Châu vẫn giữ vẻ mặt bình thản nói lời cảm ơn.
Tất nhiên trong lòng anh rất vui. Viên Châu đã sớm biết người này là một nhà phê bình ẩm thực, tuy ông thường đến ăn nhưng chưa bao giờ viết bài bình luận cho mình. Dù vậy, đối với lời khen muộn màng này, Viên Châu cũng không ngại ngùng nhận lấy.
--------------------
Chương 246: Sở thích nhỏ của Viên Châu
Chương 246: Sở thích nhỏ của Viên Châu
"Viên lão bản, dấm này của anh có bán không?" Ngũ Châu đột nhiên nảy ra ý hỏi.
"Không bán." Viên Châu buột miệng đáp.
"Viên lão bản, tôi có lý do cả đấy, thật mà." Ngũ Châu nhấn mạnh.
"Lý do gì thế?" Người hỏi câu này đương nhiên không phải Viên Châu, lòng hiếu kỳ của anh ít đến đáng thương, giờ đều dồn hết cho nghệ thuật nấu nướng rồi, mà là Lăng Hoành ngồi bên cạnh.
"Viên lão bản, để tôi nói anh nghe, bạn gái tôi cực kỳ thích ăn tôm luộc, nhưng cô ấy ăn tôm lại thích chấm dấm, mà dấm bên ngoài cô ấy đều không thích, chỉ thích ăn dấm ở đây thôi." Ngũ Châu nói với vẻ mặt ngọt ngào.
"Xin lỗi, món ăn của quán không bán mang về." Viên Châu giữ vẻ công tư phân minh, dù bị đút một rổ cẩu lương bất ngờ.
"Dấm đâu phải món ăn, chỉ là gia vị thôi mà." Vì bạn gái, Ngũ Châu cũng ráng cãi cho được.
"Quy tắc đều ở trên tường." Viên Châu lười giải thích, chỉ thẳng vào tường.
"Vậy tôi mang tôm đến đây ăn." Ngũ Châu nhớ tới vụ cơm rang trứng lần trước, linh quang chợt lóe.
"Dấm bán lẻ một phần 66 tệ." Viên Châu bình thản nói.
"Ặc." Ngũ Châu nghẹn họng.
"Là đàn ông thì không được sợ, mua đi." Lăng Hoành ra vẻ nghiêm túc nói bậy.
"Đúng đó, đàn ông không thể nói không được." Bạch Tuộc cũng nín cười.
Bọn họ biết tỏng quy tắc của Viên Châu, 66 tệ e là chỉ mua được một đĩa dấm nhỏ, đến họ cũng thấy xót ruột.
"Để tôi về hỏi vợ tôi đã." Kể từ khi Trang Tâm Mộ đồng ý kế hoạch mua nhà của Ngũ Châu, anh vẫn luôn gọi cô như vậy.
Thế là mấy người đang định trêu chọc lập tức lại bị đút thêm một rổ cẩu lương.
"Tôi thấy ăn cơm vẫn là quan trọng nhất." Bạch Tuộc lẳng lặng nói.
Sau đó mấy người bắt đầu gọi món, ăn ý lờ đi Ngũ Châu đang ở bên cạnh.
Một tiếng ăn sáng trôi qua rất nhanh, nhưng thực khách vẫn chưa tản đi, dù sao cũng lâu ngày không gặp, ai có thời gian về cơ bản đều ở lại trò chuyện một phen.
Nhưng điều quan trọng nhất đương nhiên là nghe ngóng lịch trình tiếp theo của Viên Châu, xem anh có định đi ra ngoài lần nữa không.
Vòng vo tam quốc, nói bóng nói gió, đủ mọi nghệ thuật giao tiếp được tung ra, cuối cùng vẫn là một câu của Ngũ Châu giải quyết tất cả.
"Viên lão bản gần đây có định nghỉ ngơi nữa không?" Ngũ Châu hỏi thẳng.
Lời vừa nói ra, những người còn chưa đi đều vểnh tai lên nghe, Chu Giai cũng rất chăm chú lắng nghe, dù sao chỉ nhận lương mà không đi làm, cô cũng thấy hơi bất an.
"Tạm thời không có kế hoạch đi đâu cả." Viên Châu bình thản nói.
"Phù, Viên lão bản, hẹn gặp lại." Ngô An Lộ là người thở phào nhẹ nhõm đầu tiên, sau đó chào tạm biệt.
Có được câu trả lời mong muốn, các thực khách cũng lần lượt rời đi, ngay cả những người bán hàng rong đang công khai nghe lỏm ở bên cạnh cũng mãn nguyện ra về.
Đùa chứ, sau khi quán nhỏ của Viên Châu đóng cửa, lượng khách qua lại giảm thẳng hai phần ba, một phần ba còn lại cũng là đến để hỏi thăm khi nào Viên Châu mở cửa, làm gì có tâm trạng mua đồ của họ, thế nên năm ngày qua việc buôn bán của họ cũng bị ảnh hưởng rất lớn.
Chỉ mong Viên Châu giống như họ, 365 ngày một năm không nghỉ, mở cửa suốt, như vậy họ cũng có thể kiếm bộn tiền.
"Lão bản, em về trước đây." Chu Giai lặng lẽ chuẩn bị rời đi.
"Đợi đã, lương tuần này của các cô." Viên Châu lấy ra những tờ tiền mới cóng, đưa thẳng tới.
"Cảm ơn lão bản, nhưng chúng em không làm việc, nhận lương không hay lắm ạ." Chu Giai nói lời cảm ơn trước, nhưng không đưa tay ra nhận.
"Cô có đến mỗi ngày không?" Viên Châu đột nhiên hỏi.
"Có ạ, em và Thân Mẫn đều đến, mỗi sáng tám giờ." Chu Giai còn chưa hiểu chiêu trò của Viên Châu, thật thà đáp.
"Có dọn dẹp vệ sinh không?" Viên Châu hỏi tiếp.
"Có dọn ạ, nhưng trước đó đã rất sạch sẽ rồi, chúng em chỉ dọn dẹp cửa sau thôi." Chu Giai tưởng Viên Châu đang hỏi thăm công việc, nên trả lời vô cùng cẩn thận.
"Đã làm việc tôi yêu cầu thì đây là tiền lương các cô đáng được nhận." Viên Châu nghiêm túc nói, đồng thời đưa tiền cho Chu Giai.
"Vâng ạ." Chu Giai cảm thấy lời Viên lão bản nói nghe rất có lý, mơ màng đưa tay nhận tiền, rồi mới rời đi.
Tất cả mọi người đi hết, Viên Châu liền không thể chờ đợi được nữa mà cầm chiếc xe kéo nhỏ của mình ra cửa.
"Bác ơi, cho cháu 10 cân củ cải đỏ trắng, phiền bác làm tròn giúp cháu nhé." Viên Châu đi thẳng đến quầy rau mình hay mua, nói thẳng.
"Được thôi, mấy củ cải hình thù kỳ quái bác đều giữ lại cho cậu đây này." Bà chủ vẫn là bác gái ấy, vừa thấy Viên Châu đã cười toe toét nói.
"Cảm ơn bác ạ." Viên Châu gật đầu cảm ơn, thấy bà chủ quả nhiên lấy ra rất nhiều củ cải hình thù kỳ lạ, liền cho vào túi.
Mua xong củ cải, Viên Châu cẩn thận kéo chiếc xe kêu "lộc cộc, lộc cộc" về lại quán của mình.
Về đến quán, việc đầu tiên anh làm là bê một chiếc ghế từ trên lầu xuống, bắt đầu ngồi trước cửa điêu khắc hoa, đương nhiên cũng lấy cả giá để hoa ra.
Cầm củ cải bụng to màu đỏ tím lên, Viên Châu trước tiên cẩn thận quan sát hình dáng củ cải, dựa theo phương pháp Ô Hải dạy, phác thảo trong đầu trước, sau đó mới bắt đầu gọt vỏ ngoài chuẩn bị điêu khắc.
Củ cải sau khi gọt vỏ trông tròn trịa hơn, nhìn cũng đáng yêu vui mắt.
Viên Châu tay cầm con dao phay thần kỳ, vung "vù vù" trên củ cải, trông như đao quang kiếm ảnh, từng lát củ cải mỏng cứ thế từ từ rơi vào thùng rác dưới chân anh.
Lẽ ra, quan sát Viên Châu điêu khắc là một việc vô cùng mãn nhãn, nhưng Mạn Mạn vừa mới chạy tới lại chẳng có tâm trạng đó, đương nhiên lúc nhìn cũng thoáng thất thần, nhưng rất nhanh đã nhớ ra chuyện của mình, nên không nhìn nổi nữa.
"Viên lão bản, nhờ anh giúp một việc." Mạn Mạn nói với giọng gấp gáp.
Nhưng Viên Châu không có bất kỳ phản ứng nào.
"Viên lão bản, Viên lão bản, thật sự có việc, làm phiền anh." Mạn Mạn kiên nhẫn nói.
"Đợi một lát." Lần này Viên Châu trả lời, nhưng là kiểu không thèm quay đầu lại.
"Aiya, anh khắc sau đi, em thật sự có việc cần nhờ mà." Giọng Mạn Mạn vẫn rất sốt ruột.
Nhưng Viên Châu vẫn không dừng động tác trên tay, vẫn rất nghiêm túc điêu khắc, tốc độ tay cũng không có bất kỳ thay đổi nào.
Mạn Mạn biết Viên Châu thực ra rất dễ nói chuyện, hơn nữa họ quen nhau cũng có thể coi là bạn bè, về cơ bản có chuyện tìm Viên Châu anh cũng sẽ không từ chối, tình huống bơ người như thế này là lần đầu tiên.
"Anh đang khắc Kim Yêu Lâu à, cái đó có tận 880 cánh hoa, phải khắc đến bao giờ nữa, làm chuyện của em trước đi, xin anh đó." Mạn Mạn cúi đầu nhìn tay Viên Châu, rồi lên tiếng.
"Yên lặng." Viên Châu ngẩng đầu liếc Mạn Mạn một cái, rồi lại cúi xuống tiếp tục điêu khắc.
"Này..." Mạn Mạn không cam lòng gọi lại.
Chỉ một tiếng gọi mà thôi, lần này mặc cho Mạn Mạn nói thế nào, Viên Châu vẫn bất động như núi ngồi một bên điêu khắc.
Mãi đến năm phút sau, Viên Châu mới hít sâu một hơi, buông đồ điêu khắc ra. "Chuyện gì?"
"Trời ạ, Viên lão bản của tôi ơi, bên em phải nhận hàng rồi, nên mới muốn nhờ anh xem giúp, thế mà cả buổi anh chẳng thèm để ý đến em." Mạn Mạn vẫn còn rất oán giận, bình thường dễ gọi như vậy, đến lúc quan trọng lại bơ người ta.
"Lúc tôi đang điêu khắc thì đừng làm phiền." Viên Châu nói rất nghiêm túc.
"Lúc nấu ăn không được làm phiền, giờ điêu khắc cũng không cho, em thấy anh làm gì có thời gian riêng tư nữa." Mạn Mạn bực bội nói.
"Ừ, cũng không thể." Viên Châu gật đầu rất nghiêm túc.
Ế quả không phải không có lý do...
"Được rồi, em biết rồi, bây giờ giúp em được rồi chứ." Mạn Mạn thở dài, nghiêm túc đồng ý, lúc này Viên Châu mới đứng dậy.
Người có hội chứng cáu kỉnh khi bị đánh thức rất đáng sợ, và Viên Châu khi bị làm phiền sở thích của mình cũng đáng sợ không kém.
--------------------
Chương 247: Tôm Xứng Sốt Dấm
Chương 247: Tôm Xứng Sốt Dấm
Trên đường, Viên Châu và Mạn Mạn đi cạnh nhau.
"Lần này là nguyên liệu gì thế?" Viên Châu hỏi thẳng.
"Vẫn là bột mì và đường trắng, phiền anh ‘Com-pa’ rồi." Mạn Mạn vốn là một cô gái dễ thương, lúc mỉm cười lại càng đáng yêu hơn.
"Đổi nhà cung cấp rồi à?" Viên Châu nhíu mày hỏi.
"Không phải, lần trước anh nói bột mì làm bánh ngọt kia có vấn đề, hóa ra là loại bị mốc rồi tẩy trắng, em đâu dám dùng nữa." Mạn Mạn lè lưỡi, vẻ mặt vẫn còn sợ hãi.
Chuyện là lần trước, trước khi Viên Châu đi vắng, Mạn Mạn đã cố ý mang một sản phẩm mới là bánh ngọt cocktail đến cho anh, xem như thể hiện tình làng nghĩa xóm. Ai ngờ anh chỉ vừa mở hộp ngửi thử đã hỏi thẳng: "Cô dùng bột mì bị mốc làm bánh cho tôi ăn à?"
Cuối cùng, Mạn Mạn phải giải thích một hồi lâu mới khiến Viên Châu hiểu ra là do vấn đề nguyên liệu. Đương nhiên, lô bột mì lần trước đã được cô dùng kỹ năng kinh doanh nhiều năm để trả lại hàng. Lần này Mạn Mạn tìm đến Viên Châu cũng là vì ngũ quan nhạy bén hơn người thường của anh.
Viên Châu đương nhiên đã đồng ý. Với chuyện nhỏ nhặt thế này, anh vẫn sẵn lòng giúp một tay, miễn là đừng làm phiền lúc anh đang bận.
Quả nhiên nhà cung cấp bột mì này cũng không trung thực cho lắm. Viên Châu chỉ cần cẩn thận ngửi qua, dùng tay vê thử là biết ngay. Chẳng qua chỉ là bột mới trộn lẫn bột cũ. Nếu chỉ là bột từ năm ngoái thì anh cũng không nói làm gì, nhưng đây rõ ràng là bột đã để quá lâu.
"Bột mới trộn bột cũ, cô tự xem mà xử lý." Viên Châu quay lại chỗ Mạn Mạn, bình thản nói.
"Oa, lũ gian thương này, lại dám lừa chị đây là bột mới!" Mạn Mạn xắn tay áo lên, ra vẻ như muốn lao vào ăn thua đủ.
"Bình tĩnh." Viên Châu túm lấy cổ áo Mạn Mạn.
"Anh kia, thả tôi ra! Cẩn thận tôi nói ra bí mật của anh đấy!" Mạn Mạn chẳng những không cảm kích mà còn quay sang uy hiếp.
"Ồ, vậy cô cứ tự nhiên." Viên Châu buông tay, làm động tác mời.
Nói rồi anh mặc kệ thật, ừm, còn thuận tiện xoay người rời đi.
Dù sao đây cũng chỉ là chuyện đổi hàng, Viên Châu vốn không tiện can dự.
"Mười giờ mười, có thể đi xem Nước Mì rồi." Viên Châu nhìn đồng hồ, rồi cất bước về phía ổ của Nước Mì.
Nước Mì vẫn luôn ở cạnh một đống rác, chỗ đó có một cái thùng cũ và vài bộ quần áo cũ, coi như cũng không tệ.
Bây giờ nó lại tự chải chuốt sạch sẽ, lấy lòng được không ít cô gái. Các cô gái vui thì chắc chắn sẽ cho nó ăn, xem như không phải lo cơm ăn áo mặc.
Nhưng hôm nay lại có chút khác. Lúc Viên Châu đến, Nước Mì đang nằm ở một nơi rất gần ngã tư, cách xa đống rác.
"Ơ, sao mày lại ở đây?" Viên Châu bước tới bắt chuyện.
Nhưng Nước Mì vẫn lạnh lùng như cũ, hoàn toàn không có vẻ ngốc nghếch đáng yêu như khi ở trước mặt các cô gái xinh xắn.
Viên Châu lại gần xem thử, phát hiện chỗ đó có thêm một cái thùng rác, vừa hay chắn ngay cái ổ vốn có của nó.
"Đến cái ổ cũng bị chiếm mất rồi." Viên Châu nhìn Nước Mì, nói với vẻ chán ghét.
Lần này Nước Mì đã có phản ứng, nó "gừ gừ" hai tiếng, nhưng Viên Châu không hiểu tiếng chó nên cũng chẳng biết nó đang nói gì.
"Thôi được, mày ra cửa sau ở đi." Viên Châu nghĩ thầm, quán rượu bên cạnh dù sao cũng không mở cửa, mái hiên ở đó rất rộng, cho chó ở cũng không thành vấn đề.
Viên Châu bèn nhấc cái ổ của Nước Mì lên rồi đi về phía cửa sau nhà mình. Nước Mì cũng đủng đỉnh đi theo sau, dáng vẻ vênh váo như quan sai đi tuần.
Chẳng mấy chốc đã đến cửa sau quán rượu. Mái hiên ở đây vốn được thiết kế theo kiểu cổ, nên có một khoảng trống lớn. Nước Mì chỉ là một con chó cỡ nhỏ, chỗ này vậy là quá đủ rồi.
"Xoạt!" Lúc đặt cái ổ xuống, Viên Châu đột nhiên xuýt xoa một tiếng. Anh đưa tay lên xem, lúc này mới phát hiện ngón út, ngay phía trên móng tay đã bị xước một miếng thịt, máu tươi đang rỉ ra.
"Ngày đầu tiên trở về đã thấy máu, xem ra là điềm tốt." Viên Châu nhìn vết thương, đột nhiên nhớ lại lời mẹ anh từng nói rồi tự nhủ.
"Mày tự làm quen đi, tao về đây." Viên Châu ôm ngón út đang không ngừng chảy máu, nói với Nước Mì.
Vậy mà Nước Mì chỉ lạnh lùng nằm rạp xuống ngủ...
Còn Viên Châu thì quay về rắc thuốc bột lên, một lúc sau máu mới dần cầm lại, không còn tuôn ra nữa. Nhìn kỹ mới thấy vết thương đã bị rách một mảng da.
"Thái thịt thì không sao, dọn ổ cho chó lại bị thương." Viên Châu nhìn vết thương trên tay, có chút cạn lời.
"Hệ thống, có cách nào để vết thương chạm nước mà không chảy máu không?" Viên Châu nghĩ đến giờ mở cửa hôm nay, lại nhìn vết thương đã bôi thuốc mà vẫn còn rỉ máu, âm thầm hỏi.
Hệ thống hiện chữ: "..."
"Để trở thành một Đầu Bếp Thần Thánh vĩ đại, sao có thể để món ăn bị ô nhiễm được." Viên Châu nghiêm mặt nói.
Nhưng hệ thống hoàn toàn không chấp nhận lời giải thích của Viên Châu, không hề có phản ứng.
Lúc này Viên Châu mới bỏ cuộc. Anh bèn dùng nước muối (đương nhiên là muối giếng do hệ thống cung cấp) để ngâm vết thương, vừa để cầm máu vừa để sát trùng, một lát sau lại lấy túi trà đã ngâm nước lạnh từ trước để đắp lên.
Dù gì cũng đã làm việc trong bếp vài năm, Viên Châu vẫn biết một vài mẹo cầm máu nhanh. Còn việc hỏi hệ thống, đương nhiên là anh muốn xin chút "công nghệ đen" rồi.
Sau khi cầm máu hoàn toàn, Viên Châu thử nấu nướng. Cơm chiên, rau xào đều không thành vấn đề, nhưng có một vài món lại không thể làm được. Thế là anh bèn lấy giấy trắng, cắt thành dải rồi dán lên tên các món ăn đó để báo hiệu là không thể gọi.
Viên Châu bị thương lúc này mới yên phận, anh đi thẳng lên lầu tắm rửa, sau đó bắt đầu chuẩn bị cho giờ mở cửa buổi trưa.
Họa vô đơn chí, phúc bất trùng lai, câu này dùng để miêu tả Viên Châu lúc này là hợp nhất.
Trong phim của Tinh Gia từng có cảnh gội đầu đến nửa chừng thì hết nước, phải gọi bà chủ nhà. Còn Viên Châu bây giờ thì không phải là không có nước, mà là có quá nhiều nước – cống thoát nước trong phòng tắm bị tắc.
Nước sắp ngập đến nơi rồi.
"Trời ạ." Viên Châu nhìn nước đã ngập đến mắt cá chân và đầu còn đầy bọt xà phòng, dứt khoát chọn xả sạch người trước đã.
Hình tượng của một người đàn ông độc thân vẫn rất quan trọng, dù sao Viên Châu bây giờ vẫn còn là một "FA".
"Chắc là do lâu quá không dùng." Viên Châu thay quần áo xong, ngồi xổm ở cửa phòng tắm cẩn thận quan sát, thấy nó đúng là bị tắc thật mới khẳng định.
Lúc này cần đến mấy tờ quảng cáo dán trước cửa ra tay rồi. Đây cũng là lần đầu tiên Viên Châu cần thông cống, anh tìm một lúc lâu mới thấy một tờ quảng cáo dán ở bên cạnh.
Anh bấm số gọi đi, chẳng mấy chốc đã có người bắt máy: "Xin chào, dịch vụ thông cống đây ạ." Người nghe máy là một phụ nữ trung niên.
Câu trả lời thẳng thắn này khiến Viên Châu im lặng một chút, rồi mới mở miệng: "Cống thoát sàn trong nhà vệ sinh của tôi bị tắc rồi, xin hỏi có thông được không?"
Viên Châu cũng đi thẳng vào vấn đề.
"Không vấn đề gì, địa chỉ của ngài ở đâu, bị tắc do cái gì ạ?" người phụ nữ bên kia sảng khoái đáp.
"Cụ thể là gì thì tôi không rõ lắm, vì bình thường nó vẫn thoát nước tốt, đây là lần đầu tiên bị tắc." Viên Châu miêu tả kỹ càng một hồi, hai người trao đổi xong xuôi mới cúp máy.
Dĩ nhiên, đối với chuyện cống thoát nước, hệ thống cũng mặc kệ. Với những việc không liên quan đến nấu nướng, hệ thống cứ như không tồn tại, Viên Châu đã quá quen với phong cách làm việc này của nó.
Trong lúc Viên Châu xử lý chuyện của mình, ở một nơi khác, Ngũ Châu cũng đã hẹn được bạn gái Trang Tâm Mộ đi ăn tôm. Trước sự chu đáo của bạn trai, Trang Tâm Mộ đương nhiên vui vẻ đồng ý.
--------------------
Chương 248: Viên Châu theo đuổi sự hoàn mỹ
Chương 248: Viên Châu theo đuổi sự hoàn mỹ
Người đầu tiên đến vào giờ cơm trưa chắc chắn là Chu Giai, bình thường vừa vào quán là cô đã tự tìm việc để làm, nhưng hôm nay Viên Châu lại trực tiếp gọi cô lại.
"Chu Giai, em dán cái này lên đi." Viên Châu lấy ra một tờ giấy rõ ràng được cắt từ giấy A4.
"Dán ở đâu ạ?" Chu Giai cẩn thận hỏi.
"Ở ngay bên kia, em dán vào là được." Viên Châu chỉ vị trí.
"Vâng ạ, vậy hôm nay không phục vụ những món này, thế khi nào mới có lại ạ?" Chu Giai dán xong mới hỏi.
Dù sao trên tờ giấy cũng chỉ viết mấy chữ "Tạm thời không phục vụ".
"Hai ngày sau, tính từ hôm nay." Viên Châu liếc nhìn vết thương trên ngón út, bình thản nói.
"Vâng, em nhớ rồi." Chu Giai gật đầu, tỏ vẻ đã hiểu.
"Ừm, chỉ có vậy thôi." Viên Châu nói xong liền bắt đầu dọn dẹp bếp, chuẩn bị cho giờ cơm trưa sắp tới.
"Châu Châu, anh nói dấm ở quán ông chủ Viên ngon lắm hả?" Trang Tâm Mộ mặc một chiếc váy yếm bên ngoài, để lộ áo sơ mi trắng bên trong, trông vô cùng xinh đẹp đáng yêu.
Thế là Ngũ Châu cứ mải mê ngắm người, hoàn toàn không để ý Trang Tâm Mộ hỏi gì, quả nhiên váy yếm đúng là thần khí giúp giảm tuổi tác.
"Ngũ Châu." Trang Tâm Mộ thấy Ngũ Châu ngẩn người nhìn mình chằm chằm, bất mãn véo tai anh.
"Ngon lắm, ngon thật sự, có một ông lão nói đó là dấm thần tiên đấy." Ngũ Châu lập tức hoàn hồn, vội vàng giải thích.
"Dấm thần tiên, em chỉ mới nghe nói thôi, nó có màu gì vậy?" Trang Tâm Mộ tuy đã đến quán nhỏ của Viên Châu nhiều lần, nhưng chưa bao giờ thử món bánh bao hấp chấm dấm.
"Đi thôi, chúng ta gọi một phần dấm, sau đó ăn kèm với tôm phượng vĩ, chắc chắn ngon tuyệt." Ngũ Châu nói rất nghiêm túc.
"Được, tất cả nghe theo anh." Trang Tâm Mộ thấy anh sắp xếp ổn thỏa như vậy cũng vui vẻ đồng ý.
Hai người cứ thế rảo bước nhanh đến quán nhỏ của Viên Châu, vì bạn gái mình mà Ngũ Châu đã cố ý xin nghỉ một tiếng, chỉ để có thể ăn được sớm nhất, tuy đón người có hơi mất thời gian, nhưng ăn được lượt đầu tiên thì vẫn không thành vấn đề.
"Đi thôi đi thôi, vừa hay không có ai, mau vào đi." Ngũ Châu kéo Trang Tâm Mộ, nhanh chân bước vào quán nhỏ của Viên Châu.
"Tốt quá, chúng ta là người đầu tiên." Ngồi vào chỗ xong, Trang Tâm Mộ mới vui vẻ cảm thán.
"Ông chủ, cho một đĩa dấm thần tiên và một phần tôm phượng vĩ." Ngũ Châu hào phóng nói.
Đúng là rất hào phóng, tôm phượng vĩ có giá 1288 một phần, đây là lần đầu tiên Ngũ Châu và Trang Tâm Mộ ăn, bình thường thèm lắm cũng chỉ dám gọi một phần cơm chiên trứng ăn kèm Kim Lăng thảo.
"Hai vị, xin lỗi, hôm nay và ngày mai quán tạm thời không phục vụ món tôm phượng vĩ." Chu Giai bước tới, lịch sự mời.
"Cái quái gì vậy?" Ngũ Châu tỏ vẻ không thể tin nổi.
"Tại sao hai ngày này lại không phục vụ?" Trang Tâm Mộ hỏi thẳng.
"Trên thực đơn có ghi chú rõ ràng rồi ạ." Chu Giai mỉm cười chỉ vào bảng giá sau lưng.
"Ông chủ, ông chủ Viên, buổi sáng ông vẫn chưa dán cái này mà." Ngũ Châu chỉ vào tờ giấy trắng, bất mãn nói.
"Ừ, tay bị thương, không làm tôm được." Viên Châu gật đầu, thản nhiên đáp.
"Có nghiêm trọng không ạ?" Ngũ Châu và Trang Tâm Mộ đồng thanh hỏi han.
Ngay cả Chu Giai đứng bên cạnh không rõ tình hình cũng lộ vẻ lo lắng.
"Bị thương ở đây, sẽ ảnh hưởng đến dao công." Viên Châu giơ vết thương không còn chảy máu lên, nói rất nghiêm túc.
"Ặc..." Ngũ Châu cảm thấy mình nghẹn lời.
Một thằng đàn ông to xác bị trầy có chút da mà lại bảo là ảnh hưởng đến dao công, Ngũ Châu và Trang Tâm Mộ đồng thời cạn lời.
Nhưng ngay lập tức họ lại nhớ đến cái lần bị thương ở mặt rồi nghỉ bán, vội vàng lên tiếng hỏi.
"Không thể nào, ông chủ vừa mới về lại định nghỉ nữa sao?" Trang Tâm Mộ nghĩ đến việc ông chủ Viên lại sắp đóng cửa, tức thì cảm thấy cả người không ổn.
"Không nghỉ." Câu trả lời của Viên Châu luôn đơn giản và rõ ràng như vậy.
"Vậy thì tốt rồi." Lần này đến lượt Ngũ Châu và Trang Tâm Mộ cùng thở phào nhẹ nhõm.
Chỉ cần quán nhỏ của Viên Châu còn mở cửa, dù họ không ăn được thì ngắm thôi cũng tốt rồi, mỗi lần đi ngang qua còn có thể hồi tưởng lại cảm giác ăn uống ở đây, đó cũng là một loại hạnh phúc.
"Khoan đã, trọng điểm là hôm nay món tôm chấm dấm phải làm sao đây." Ngũ Châu là người phản ứng lại đầu tiên.
Không sao đâu, em thấy mì nước trong cũng ngon mà. Trang Tâm Mộ nói đầy thông cảm.
"Bà xã, xin lỗi vì không để em ăn được món tôm." Ngũ Châu trìu mến nhìn Trang Tâm Mộ, bắt đầu giải thích đủ điều.
Theo Viên Châu thấy, đây không giống giải thích, mà giống như đang phát cơm chó thì đúng hơn.
Đời người chính là ngồi trong quán của mình cũng bị người ta rắc cẩu lương, may mà sức chịu đựng của Viên Châu đã được Ngự trù Ma rèn luyện cho rất tốt rồi.
Hai người thủ thỉ tâm tình, quấn quýt một hồi rồi mới bắt đầu gọi món.
"Hai bát mì nước trong." Ngũ Châu giơ hai ngón tay lên, ra hiệu là hai bát.
"Ừm." Viên Châu nghiêm túc gật đầu, sau đó đi làm mì.
"Chào quý khách, hôm nay dùng gì ạ?" Chu Giai lên tiếng hỏi.
Hai người họ vừa gọi món xong, khách bên ngoài cũng lục tục vào quán, còn Chu Giai thì bắt đầu nghiêm túc mời khách, đương nhiên còn phải giải thích về những món không phục vụ trong hai ngày tới.
Thời gian trôi rất nhanh, chẳng mấy chốc đã đến 12 giờ 30, bên ngoài có một người phụ nữ trung niên ăn mặc sạch sẽ gọn gàng, địu một đứa bé khoảng một hai tuổi trên lưng, đột nhiên chen ngang vào cửa.
"Xin lỗi, ở đây không được chen ngang ạ." Chu Giai bước tới, lịch sự nói.
"Tôi không chen ngang, tôi đến để thông cống, buổi sáng các vị có gọi điện thoại." Người phụ nữ trung niên có lẽ cảm thấy mình làm phiền việc kinh doanh nên hơi ngại ngùng, nhưng vẫn nói thẳng.
"Là tôi gọi." Viên Châu làm xong món trên tay rồi mới lên tiếng.
"Chào chị, cần thông cống trên lầu, bây giờ luôn ạ?" Viên Châu quay đầu hỏi người phụ nữ trung niên.
"Nếu anh không tiện, tôi có thể ngày mai quay lại." Người phụ nữ trung niên đứng giữa sảnh toàn khách, tỏ ra khá ái ngại.
"Không sao, được mà, chị lên đi." Viên Châu tỏ vẻ không có gì bất tiện.
Sau đó Viên Châu mở lối đi ở quầy bar dài, nhường người phụ nữ trung niên đi vào, lúc đi nghiêng người, chị ấy đều cố gắng dựa lưng vào tường, ôm đứa bé vào lòng, một tay xách một cái hòm dụng cụ lớn, trông vô cùng sạch sẽ.
"Chu Giai, em tiếp tục gọi món đi." Viên Châu dặn một tiếng, rồi mới dẫn người lên lầu.
Nhưng khi lên đến nơi, người phụ nữ trung niên thấy tầng hai chật hẹp, nhận ra không có chỗ nào để đặt con mình xuống.
Suy nghĩ một lát, người phụ nữ trung niên chỉ có thể một tay ôm con, một tay mở hòm dụng cụ, bắt đầu lôi dây thừng ra, trông có vẻ như định buộc nó vào đâu đó, mà đứa bé dường như đã quen, không khóc không quấy, chỉ mở to đôi mắt đen láy tò mò nhìn xung quanh.
"Để tôi, tôi bế cho." Viên Châu nói ngay trước khi người phụ nữ trung niên kịp rút dây ra.
"Không được, sao có thể làm phiền anh." Người phụ nữ trung niên vốn không đồng ý.
Nhưng việc Viên Châu cần làm, chính là trực tiếp bế đứa bé lên, được bế đương nhiên là thoải mái hơn bị buộc, đứa bé cũng không giãy giụa, trông rất ngoan ngoãn, người phụ nữ trung niên chỉ đành nói lời cảm ơn.
Chị cầm dụng cụ lên và bắt đầu làm việc rất nghiêm túc.
Sau khi xuống lầu, Viên Châu đang bế đứa bé tự nhiên không thể nấu ăn được.
"Mọi người chờ một lát, thời gian bị trễ đi này, tôi sẽ bù lại bằng cách kéo dài giờ bán sau." Viên Châu lịch sự nói.
--------------------
Chương 249: Nguyên tắc của Viên Châu
Chương 249: Nguyên tắc của Viên Châu
Sau khi Viên Châu nói rằng việc này sẽ làm lãng phí thời gian, những người đang xếp hàng phía sau cũng không có ai rời đi, dù sao chuyện này cũng không tốn bao nhiêu thời gian.
Lúc này, người phụ nữ trung niên làm việc ở lầu hai mới mở hòm đồ nghề, lấy bộ đồng phục bên trong ra, cẩn thận mặc vào bên ngoài, trang bị đầy đủ rồi mới bắt đầu thông cống.
"Ông chủ, hay là để em bế cho ạ," Chu Giai lên tiếng.
"Đúng đấy, ông chủ Viên cứ để cô bé này bế cho," một thực khách sốt ruột muốn ăn cơm đề nghị.
"Không cần, tôi tự làm được," Viên Châu nhìn đứa bé trong lòng, nhẹ giọng nói.
Viên Châu bế đứa bé, nhìn về phía bếp của mình. Đứa bé cứ mở to đôi mắt đen láy, tò mò nhìn ngó xung quanh, ngoan ngoãn nép trong lòng Viên Châu chứ không hề nghịch ngợm táy máy.
Trong khi đó, các thực khách đang xếp hàng bắt đầu trò chuyện.
"Các người nói xem ông chủ Viên bị sao vậy, bế một đứa trẻ làm gì, lãng phí thời gian quá," một thanh niên tỏ vẻ bất mãn.
"Tôi cũng thấy vậy, cái bà thông cống kia, chậc..." người nói hùa theo chỉ "chậc" một tiếng là đã thể hiện rõ lập trường.
"Đúng vậy, may mà không có mùi gì, không thì ảnh hưởng tâm trạng ăn uống quá," một cô gái ưa sạch sẽ cũng cảm thấy hơi khó chịu.
"Mọi người nói năng chú ý chút đi, không thấy ông chủ Viên là người rất tốt sao," có người lại không đồng tình với cách nói này.
"Cũng phải, tay nghề của ông chủ Viên đúng là rất giỏi," nhắc đến Viên Châu, mọi người đều công nhận tài nấu nướng siêu việt của anh.
"Tôi thấy con người ông chủ Viên cũng không tệ," những thực khách thường đến đều khá hiểu Viên Châu, chỉ là tính cách của anh thuộc dạng ngoài lạnh trong nóng.
"Lần trước trời mưa to, ông chủ Viên còn chuẩn bị khăn mặt miễn phí cho khách lau người đấy," một thực khách từng đội mưa đến ăn vẫn còn nhớ như in chuyện này.
"Nói cũng đúng, ông chủ Viên rất có lòng nhân ái," các thực khách tổng kết lại.
Bên này thảo luận sôi nổi, Viên Châu không hề tham gia, người phụ nữ đang tập trung thông cống trên lầu cũng vậy. Rất nhanh, công việc đã hoàn thành, cô thay quần áo, giày và mũ bảo hộ ra, ăn mặc gọn gàng không còn mùi lạ rồi mới xuống lầu.
"Cống nhà anh bị một cái túi ni lông chặn lại, tôi xử lý xong rồi," người phụ nữ vừa giải thích nguyên nhân, vừa tự nhiên đưa tay đón lấy con mình.
"Ừm, phiền chị rồi, đây là tiền công," Viên Châu lấy chiếc kẹp ra, gắp tiền đưa tới.
Trong giờ mở cửa, Viên Châu không bao giờ dùng tay cầm tiền, dù sao trên tiền có rất nhiều vi khuẩn.
"Cảm ơn," người phụ nữ cảm ơn rất nghiêm túc, nhận lấy tiền rồi đi thẳng ra cửa sau khi Viên Châu mở ra.
"Đi thong thả," Viên Châu nhìn người phụ nữ trung niên ôm con đi xa rồi mới đóng cửa lại.
Sau khi chỉnh đốn lại một chút, anh mới lên tiếng: "Bây giờ bắt đầu gọi món lại."
"Kính chào quý khách, bây giờ có thể gọi món rồi ạ, mời mọi người nói món mình muốn gọi," Chu Giai kịp thời lên tiếng.
"Đợi chết mất, một phần cơm chiên trứng." Có người không thể chờ đợi được nữa mà gọi món ngay.
"Ông chủ Viên, anh thật có lòng nhân ái, cho tôi một phần miến xào thịt băm và một phần cơm trăm vị," một cô gái nhìn Viên Châu với ánh mắt rất dịu dàng, sau đó mới bắt đầu gọi món.
"Này ông chủ Viên, sao anh không bảo người thông cống kia lần sau hãy đến, hoặc đừng mang theo con nữa, phiền phức quá," chàng thanh niên vừa phàn nàn lúc nãy vẫn không nhịn được mà nói với Viên Châu.
"Đúng đấy, ông chủ Viên sao lại khách sáo với một người thông cống như vậy, còn giúp bế con nữa chứ, chẳng có chút đạo đức nghề nghiệp nào, như vậy sẽ ảnh hưởng đến công việc của cô ta," đây là người hùa theo bắt bẻ.
"Anh nói vậy là không đúng rồi, nếu có người trông giúp, ai lại muốn bế con đi thông cống chứ? Đều là kiếm miếng cơm, không dễ dàng gì," Mạn Mạn nói, "Nhưng mà, ông làm vậy đã trễ hơn mười phút rồi, còn phải bù thêm thời gian nữa, ông chủ Viên à, ông làm vậy thì thiệt cho mình quá."
Bình thường gặp tình huống này, Viên Châu sẽ không muốn giải thích, càng không thèm để ý, nhưng lần này anh lại mở miệng.
Giọng nói vẫn trầm trầm sau lớp khẩu trang, nhưng nghe rất rõ ràng, anh nói một câu: "Tôi chỉ là một người nấu ăn thôi."
"Công việc của ông chủ Viên sao có thể so với nghề thông cống được," có người nói tiếp.
"Từ khi nào mà nghề đầu bếp lại cao quý hơn những nghề khác vậy?" Viên Châu hỏi lại.
Từ khi nào ư? Có lẽ là từ lúc vừa nghe thấy hai chữ "thông cống" là người ta đã bịt mũi đi đường vòng.
Viên Châu không phân tâm nữa, cẩn thận nấu món ăn trong nồi của mình mới là quan trọng nhất.
...
Giờ mở cửa buổi trưa kết thúc, Viên Châu mới rảnh rỗi. Lúc này anh mới có thời gian luyện mật ong. Mật ong tươi mới thu hoạch có tính mát, sau khi luyện sẽ có tính bình, như vậy mới thích hợp cho đa số người dùng.
"Hệ thống, ngươi nói xem mật ong ta thu hoạch thế nào," Viên Châu lấy ra tàng ong mình vừa cắt, vô cùng hài lòng.
Dù sao đây cũng là thành quả sau bao lần bị ong đốt của anh.
Hệ thống hiện chữ: "Mật ong có màu trắng ngà, vị ngọt thanh và mang hương hoa lê là loại thượng phẩm. Còn sữa ong chúa là chất dịch do tuyến họng của ong thợ non tiết ra để nuôi ấu trùng, là thức ăn cung cấp cho ấu trùng sắp trở thành ong chúa và cũng là thức ăn cả đời của ong chúa."
"Sữa ong chúa có màu sắc thay đổi tùy theo loại phấn hoa mà ong mật ăn, thường có màu trắng sữa hoặc hơi vàng, trong đó chứa nhân tố trường thọ cực cao."
"Ta chỉ muốn biết mật ong của ta thế nào thôi," Viên Châu ra vẻ thất bại, lòng có chút buồn man mác.
Hệ thống hiện chữ: "Mật ong mà ký chủ thu thập tuy không phải cực phẩm, nhưng cũng được xem là ưu phẩm."
"Cảm ơn đã khích lệ," Viên Châu cạn lời, quả nhiên vẫn là luyện mật ong quan trọng nhất.
Bởi vì sữa ong chúa là một loại dịch sữa do ong thợ non trẻ khỏe ăn phấn hoa rồi tiết ra, nó có vị rất chua và hơi cay, mùi vị cực kỳ khó chịu, không thích hợp để dùng trực tiếp làm gia vị.
Mật ong và sữa ong chúa đều không thể xử lý ở nhiệt độ cao, vì vậy Viên Châu định luyện mật ong trước, sau đó mới cân nhắc đến món ăn mới.
Mật ong được luyện cho đến khi nhỏ một giọt vào nước mà không tan là được. Viên Châu sử dụng phương pháp luyện rất tốn thời gian, cần cả một ngày, và đương nhiên không dùng lửa để luyện.
Cả buổi chiều hôm đó, trong tiệm của Viên Châu đều thoang thoảng hương mật đường.
"Ông chủ Viên nhỏ đang làm món gì ngon thế," bà chủ Đồng ở tiệm bên cạnh nghển cổ hỏi.
"Mật ong, cháu ra ngoài thu hoạch mật ong," Viên Châu ngồi ở cửa tiệm, chuẩn bị điêu khắc. Bông hoa kim yêu lâu khắc lúc sáng sớm đã không thấy tăm hơi.
"Thứ này tốt đấy, bây giờ trên thị trường nhiều hàng giả lắm," bà chủ Đồng cảm khái.
"Vâng, của cháu là hàng thật," Viên Châu nói rất nghiêm túc.
"Ờ... đương nhiên rồi, Tiểu Viên cậu lấy thì đương nhiên là thật rồi," bà chủ Đồng sững người một lúc rồi mới nói hùa theo.
"Thằng nhóc này vẫn không khéo ăn nói như ngày nào," bà chủ Đồng thầm nghĩ. Bà mở tiệm ở đây nhiều năm, sớm đã biết Viên Châu không khéo ăn nói, miệng không ngọt.
Chỉ là không ngờ Viên Châu lớn thế này rồi mà vẫn vậy.
"Dì Đồng, cháu luyện tập điêu khắc đây," Viên Châu cầm củ cải đã chọn, đặt lên một cái thùng rỗng, chuẩn bị bắt đầu.
"Khoan đã, dì nói này, cháu ngày nào cũng khắc nhiều như vậy, rồi đều bị người ta lấy đi mất, cháu khắc làm gì chứ," có lúc bà chủ Đồng vừa mới thấy trên kệ đầy những đóa hoa đặc biệt khoe sắc, quay đi lấy bộ quần áo một lát là đã không còn gì.
"Luyện tập tay nghề ạ," Viên Châu bây giờ đã trực tiếp dùng dao phay để khắc hoa, muốn làm được tinh xảo sống động vẫn cần không ngừng luyện tập.
"Vậy cũng được, tay nghề kiếm cơm đúng là không thể bỏ bê," nghe vậy, bà chủ Đồng liền gật đầu tỏ vẻ đã hiểu.
"Nhưng cháu có thể cất đi, không thì để đó một lát là hết ngay," bà chủ Đồng vẫn dặn dò một câu.
"Cảm ơn dì Đồng, nhưng họ thích, đó là một sự công nhận," Viên Châu nói rất tự tin.
Thấy vậy, bà chủ Đồng cũng không khuyên nữa, còn Viên Châu thì có thể thỏa thích tận hưởng thời gian điêu khắc của mình.
--------------------
Chương 250: Mật Ong Ngân Nhĩ
Chương 250: Mật Ong Ngân Nhĩ
Lần này Viên Châu điêu khắc khá đơn giản, vì anh cần phải một lòng hai việc, vừa làm vừa suy nghĩ món ăn có thể kết hợp với sữa ong chúa.
"Hệ thống, nếu dùng làm nguyên liệu cho món điểm tâm ngọt thì có được không?" Viên Châu biết rất nhiều loại món điểm tâm ngọt hay bánh ngọt đều cần mật ong.
Hệ thống hiện ra dòng chữ: "Sữa ong chúa là chất bài tiết từ tuyến họng của ong thợ trẻ dùng để nuôi dưỡng ấu trùng, là thức ăn cung cấp cho ấu trùng sắp biến thành ong chúa, cũng là thức ăn cả đời của ong chúa. Vị của nó chủ yếu là chua, chát và cay nồng, sau khi tinh chế sẽ loại bỏ vị chát."
Hệ thống lần này cố tình dùng cỡ chữ rất lớn, đặc biệt là ở phần mô tả hương vị của sữa ong chúa.
Ý của hệ thống có lẽ là đang ngầm chế nhạo anh, loại bánh ngọt nào lại có thể mang vị vừa chua vừa cay nồng của sữa ong chúa chứ? Hơn nữa, vì là chất bài tiết, vị chua của nó cũng không giống vị chua của trái cây.
"Được rồi, tôi hiểu rồi." Viên Châu vốn đang có ý định dựa vào đây để nâng cấp danh hiệu Bậc Thầy Điểm Tâm, xem ra bây giờ đã tạm thời thất bại rồi.
Tay anh vẫn đang điêu khắc từng con vật nhỏ, còn đầu óc thì xoay chuyển không ngừng. Đến khi mười hai con giáp được khắc xong, Viên Châu cũng đã nghĩ ra một cách.
Sữa ong chúa không thể đun ở nhiệt độ cao, không thể ăn cùng hành tây. Khi dùng, tốt nhất nên pha với nước ấm để giữ được giá trị dinh dưỡng vốn có của nó.
Viên Châu cẩn thận hồi tưởng lại hương vị của từng loại nguyên liệu, sau đó thử kết hợp chúng trong đầu, rồi lại hình dung ra mùi vị sau khi kết hợp. Bằng cách này, anh có thể sơ bộ xác định được những nguyên liệu nào có thể dùng.
"Cạch." Viên Châu nhẹ nhàng đặt con giáp cuối cùng là con heo xuống, rồi bắt đầu hỏi hệ thống.
"Hệ thống, tôi cần nguyên liệu để thử nghiệm hương vị của chúng." Giọng điệu của Viên Châu vừa nghiêm túc vừa kiên quyết.
Hệ thống hiện ra dòng chữ: "Ký chủ lần này thu thập được tổng cộng 16.7 kg mật ong, trong đó có 1.1 kg sữa ong chúa, 2.0 kg keo ong. Sau khi tinh chế, sữa ong chúa còn lại 0.97 kg."
"Hóa ra chỉ có một chút thế này thôi à." Viên Châu hết sức cạn lời, trực tiếp trưng ra vẻ mặt cá chết.
Số lượng ít như vậy thật không tiện để làm thí nghiệm, nhưng đột nhiên Viên Châu nghĩ đến một vấn đề: "Hệ thống, nếu tôi dùng hết chỗ mật ong này thì phải làm sao?"
Hệ thống hiện ra dòng chữ: "Hệ thống sẽ tự động cung cấp sau một khoảng thời gian nhất định."
"Thế nào là một khoảng thời gian nhất định?" Viên Châu cảm thấy nguyên liệu của hệ thống về cơ bản là từ hư không mà ra.
Lần này, hệ thống im lặng một lúc lâu mới trả lời.
Hệ thống hiện ra dòng chữ: "Sữa ong chúa là chất bài tiết từ tuyến họng của ong thợ trẻ, là thức ăn cung cấp cho ấu trùng sắp biến thành ong chúa."
"Cái này tôi biết, ý tôi là tại sao ngươi không thể cung cấp với số lượng không giới hạn?" Viên Châu tò mò hỏi.
Hệ thống hiện ra dòng chữ: "Điều này phụ thuộc vào tâm trạng của ong mật."
"Hả?" Viên Châu cảm thấy hệ thống vừa rồi chắc chắn là bị ai xuyên không nhập vào rồi, cái gì mà phụ thuộc vào tâm trạng của ong mật chứ?
"Tâm trạng của ong mật?" Viên Châu tỏ vẻ mấy chữ này anh đều biết, nhưng sao ghép lại thì lại khó hiểu đến vậy.
Hệ thống hiện ra dòng chữ: "Sản lượng khan hiếm, xin hãy sử dụng cẩn thận."
"Ôi ôi, thế gạo Hưởng Thủy không khan hiếm chắc?" Viên Châu không nhịn được mà đậu đen rau muống.
Loại gạo tiến vua này chẳng lẽ không khan hiếm hay sao? Viên Châu tỏ vẻ không thể nào hiểu nổi suy nghĩ của hệ thống.
Mà hệ thống lại không trả lời nữa. Nhưng qua lần này, Viên Châu phát hiện có lẽ hệ thống có một cơ sở nuôi trồng của riêng mình, chứ không phải tạo ra nguyên liệu từ hư không như anh vẫn đoán.
"Mỗi lần cung cấp bao nhiêu?" Viên Châu rất tò mò về vấn đề này.
Hệ thống hiện ra dòng chữ: "Tùy tình hình."
"Hệ thống, ngươi đang nuôi ong mật à?" Viên Châu đột nhiên nảy ra ý nghĩ này và hỏi.
Dù sao tác dụng chính của sữa ong chúa là để cho ong chúa ăn, nếu không thì dùng toàn bộ để cung cấp cho anh cũng không ít.
Hệ thống hiện ra dòng chữ: "Xin ký chủ hãy nỗ lực nâng cấp."
"Đúng là lời cổ vũ đã lâu không gặp."
Viên Châu lờ đi lời của hệ thống, bắt đầu suy tính công dụng của sữa ong chúa. Tuy nhiên, anh vẫn cần làm một vài thí nghiệm, ít nhất phải xác định được vấn đề về vị mặn.
Sau khi khắc xong mười hai con giáp, Viên Châu trở về tiệm, bắt đầu vật lộn với các loại nguyên liệu. Mỗi lần anh chỉ thêm chưa đến một giọt sữa ong chúa, nhưng không ngoài dự đoán, hương vị đều bị phá hỏng hoàn toàn.
Buổi chiều lúc Thân Mẫn đến làm việc, Viên Châu vẫn còn đang trong bộ dạng đăm chiêu.
"Ông chủ, tôi dẫn khách lên rồi." Thân Mẫn quay đầu nói với Viên Châu.
"Ừ, đi đi, trên lầu có đèn bàn đấy." Viên Châu gật đầu, sau đó mở tấm bình phong hình tôm anh đào ra, còn mình thì ở lại trong bếp.
"Hôm nay ông chủ Viên bị sao thế nhỉ?" Phương Hằng, một người khách quen của tửu quán, tò mò hỏi.
"Không biết nữa." Đây là lần đầu tiên đến uống rượu, Bạch Tuộc và Xe Tăng cái gì cũng thấy tò mò.
"Chắc là đang suy nghĩ món mới." Một người đàn ông khác đang uống rượu chắc chắn nói.
"Mời các vị đi theo tôi." Giọng của Thân Mẫn cắt ngang những suy đoán của mấy người.
Mấy người tạm thời im lặng, nối đuôi nhau đi vào. Tửu quán của Viên Châu vốn có một không gian riêng biệt, đúng vào mùa hè, hoa trong vườn nhỏ nở rộ, tỏa ra hương thơm thanh tao, tĩnh mịch.
Còn Viên Châu thì tiếp tục vật lộn trong bếp của mình với những nguyên liệu có thể kết hợp với sữa ong chúa. Kể từ khi có nhân viên phục vụ ca đêm, Viên Châu không còn bận tâm đến chuyện của tửu quán nữa, bây giờ anh gần như không đến đó.
Hiện tại, tửu quán chỉ cung cấp một loại rượu Bì Đồng, Thân Mẫn ngoài việc lấy rượu ra thì không còn việc gì khác, nên Viên Châu rất yên tâm.
Mấy tiếng đồng hồ trôi qua, Viên Châu vẫn chưa có manh mối nào, còn khách trong tửu quán cũng bắt đầu lần lượt ra về. Sau khi người cuối cùng là Thân Mẫn đóng cửa lớn lại, Viên Châu trở về phòng của mình.
“Soạt…” Anh nhẹ nhàng kéo rèm cửa sổ ra. Trên con phố yên tĩnh chỉ còn lại bóng dáng của một mình Thân Mẫn. Cô vừa đi đến trạm xe buýt, chưa đầy hai phút sau chuyến xe cuối cùng đã tới.
Với thị lực của Viên Châu, anh đương nhiên dễ dàng thấy được Thân Mẫn đã lên xe. Lần nào cũng vậy, anh đều nhìn theo rồi mới kéo rèm lại, bắt đầu rửa mặt chuẩn bị nghỉ ngơi.
Trong lòng còn vướng bận, cả đêm Viên Châu cứ trằn trọc suy nghĩ về sữa ong chúa. Sáng sớm hôm sau tỉnh dậy, anh đột nhiên hét lớn một tiếng: "Ngân nhĩ, là ngân nhĩ!"
May mà quán nhỏ của Viên Châu cách âm cực tốt, hàng xóm đều không nghe thấy, nếu không một tiếng hét này không biết sẽ đánh thức bao nhiêu người đang say ngủ, dù sao bây giờ mới 5 giờ 10 phút sáng.
Bỏ cả việc chạy bộ, Viên Châu vội vàng rửa mặt xong liền "thình thịch thịch" chạy xuống lầu, trong lúc đó vẫn không quên nói với hệ thống: "Sữa ong chúa kết hợp với ngân nhĩ, chính là ngân nhĩ!"
Trông anh cứ như vừa lĩnh ngộ được tuyệt thế võ công.
Hệ thống hiện ra dòng chữ: "Nguyên liệu đã được cung cấp, ký chủ có thể tự kiểm tra và nhận."
Viên Châu xuống bếp, nhanh chóng liếc nhìn một vòng, thoáng cái đã tìm thấy tủ gỗ có dán nhãn "Ngân nhĩ". "Két..." một tiếng, anh trực tiếp mở ra. Bên trong là mấy đóa ngân nhĩ tươi đang phát triển, trông thanh tú động lòng người trên một khúc gỗ.
"Đây là ngân nhĩ tươi à?" Viên Châu có chút nghi hoặc.
Hệ thống hiện ra dòng chữ: "Ngân nhĩ tươi không có độc, có thể yên tâm sử dụng."
"Các chất có hại bên trong đã được loại bỏ rồi sao?" Viên Châu tuy tin tưởng hệ thống, nhưng khổ nỗi nhân phẩm của hệ thống không tốt, tiền án lừa người thì quá nhiều, mà chủ yếu lại toàn gài bẫy anh.
Hệ thống hiện ra dòng chữ: "Ngân nhĩ là một trong 'Bát trân' của sơn hào hải vị, là một loại nấm dược liệu và thực phẩm bổ dưỡng tự nhiên cao cấp, được mệnh danh là 'Vua của các loài nấm'. Các đời hoàng thất quý tộc đều xem ngân nhĩ là 'vật phẩm kéo dài tuổi thọ', 'thần dược trường sinh bất lão'. Các chất có hại đã được xử lý."
"Tốt." Viên Châu lúc này mới lấy một con dao tre ra bắt đầu cắt ngân nhĩ.
--------------------
Chương 251: Mức Giá Gây Sốc
Chương 251: Mức Giá Gây Sốc
Sáng sớm thức dậy, Viên Châu cảm thấy mình tràn đầy năng lượng, vết thương nhỏ trên tay cũng không còn đau nữa. Anh xử lý ngân nhĩ một cách nhanh nhẹn, còn chuyên nghiệp hơn cả những đầu bếp lão làng.
Ngân nhĩ trông rất đẹp mắt. Viên Châu hái xuống đóa đầu tiên, nó có hình dáng như một đóa mẫu đơn, phần thịt đầy đặn, màu trắng sữa, đẹp đẽ và bóng bẩy. Những phiến nấm tựa cánh hoa khẽ run rẩy trên tay anh.
Ngân nhĩ mà Viên Châu hái xuống để tự dùng không có mô liên kết, rửa sạch là có thể dùng ngay.
Vì vậy, Viên Châu liền lập tức đem nó đi ngâm, cẩn thận rửa sạch tạp chất rồi mới bắt tay vào chuẩn bị.
Ngân nhĩ khác với những nguyên liệu khác, không thể dùng dao cắt mà phải dùng tay xé nhỏ. Như vậy, ngân nhĩ mới được tách ra theo thớ tự nhiên, giúp hương vị ngon hơn rất nhiều.
Chẳng mấy chốc, Viên Châu đã làm xong một đĩa gỏi ngân nhĩ, nấu thêm một bát mì nước dùng để ăn kèm, coi như là bữa sáng.
Món gỏi ngân nhĩ được bày trên một chiếc đĩa màu xanh đậm, viền đĩa trang trí hoa văn dây leo, càng làm nổi bật vẻ đẹp của món ăn.
Món gỏi lần này chỉ có sữa ong chúa và ngân nhĩ, vì vậy trông nó như thể những miếng ngân nhĩ màu trắng ngà được rưới lên một lớp sốt trong suốt như mật đường.
Gỏi trộn tự nhiên không có mùi thơm nồng nàn, nhưng khi ghé sát lại, hương hoa lê thoang thoảng quyện với mùi thơm thanh đạm của ngân nhĩ liền lan tỏa ra.
"Chắc chắn không có vấn đề gì." Viên Châu tự tin gắp một miếng lên ăn.
Cảm giác tươi mát, mềm mại cùng hương vị thanh khiết lập tức lan tỏa trong khoang miệng. Một chút vị cay nhẹ khiến hương vị vốn thanh đạm trở nên có chiều sâu hơn, hòa quyện với vị ngọt thanh tự nhiên của ngân nhĩ.
"Tuyệt phối." Viên Châu nuốt miếng gỏi ngân nhĩ, hài lòng nói.
"Quả nhiên mình có thiên phú nấu nướng." Viên Châu vừa ăn mì nước dùng kèm gỏi ngân nhĩ, vừa cảm khái nói.
Bát của Viên Châu sau khi ăn xong cũng giống hệt bát của thực khách, đều sạch đến mức có thể soi gương được.
"Hệ thống, lần này giá cả thế nào?" Viên Châu chủ động hỏi.
Nỗi buồn của kẻ cấp bậc chưa đủ là không thể tự mình định giá.
Hệ thống hiện chữ: [Vật phẩm này thuộc về phần thưởng của hệ thống, bản hệ thống không tham gia định giá, không tham gia chia lợi nhuận.]
"Ối trời, chắc hôm nay mình dậy sai cách rồi, hoa mắt mất." Viên Châu không dám tin, bật dậy khỏi chỗ ngồi.
Sau khi cẩn thận đọc đi đọc lại mấy lần, Viên Châu mới dám chắc rằng hệ thống nói không tham gia chia lợi nhuận. Đối với một người ham tiền như anh, chuyện chia chác đương nhiên quan trọng hơn nhiều so với những thứ khác.
"Lần đầu tiên được tự định giá, mình thấy món cực phẩm thế này phải có một cái giá trên trời mới xứng." Viên Châu xoa xoa thái dương, nhìn chiếc bát sạch bong kin kít, lẩm bẩm.
Nghiên cứu cả buổi, Viên Châu phát hiện ra anh thật sự không biết giá thị trường của món này là bao nhiêu. Dù sao thì một người đàn ông như anh cũng chẳng mấy khi đi mua ngân nhĩ về nấu chè.
Nghĩ vậy, anh cầm điện thoại lên, đột nhiên nhìn thấy một ứng dụng có thể quay số ngẫu nhiên.
"Dùng cái này vậy." Viên Châu thầm muốn tự khen cho sự nhanh trí của mình.
Anh mở ứng dụng, bắt đầu quay số. Vận may quả nhiên mỉm cười với Viên Châu, quay ra một con số cực đẹp, vô cùng hợp với thân phận đệ nhất đầu bếp tương lai của anh.
Thế là, Viên Châu liền chuẩn bị một mẩu giấy nhỏ bằng miếng đậu phụ khô, dán lên bảng giá. Vị trí được chọn vô cùng khéo léo, ngay cạnh một đóa hoa sen.
"Vị trí này không tệ." Dán xong, Viên Châu hài lòng nói.
Giải quyết xong chuyện lớn trong lòng, Viên Châu thở phào nhẹ nhõm. Thời gian vẫn còn sớm, ăn sáng xong cũng không nên vận động ngay, nghĩ vậy, anh lại tiếp tục nghiên cứu cách làm mật ong ngân nhĩ.
...
Thời gian tựa như cát trong lòng bàn tay, nắm càng chặt lại càng dễ trôi đi.
Chu Giai đến làm từ sớm, nhưng cả buổi sáng cũng không phát hiện ra mẩu giấy nhỏ mà Viên Châu đã dán. Các vị khách đến quán đa phần đều là khách quen, hoặc đã từng đến một hai lần, nên cũng không một ai phát hiện ra món ăn mới của Viên Châu.
Mà Viên Châu cũng không có ý định nhắc nhở.
Đến giờ mở cửa buổi trưa, Chu Giai thấy món phượng vĩ tôm vẫn còn dán giấy "Tạm ngừng bán" liền quan tâm hỏi thăm.
"Ông chủ, vết thương của anh vẫn chưa lành ạ?" Chu Giai hỏi với giọng đầy quan tâm.
"Tạm thời chưa." Viên Châu gật đầu.
Sau đó Chu Giai không hỏi thêm gì nữa, chỉ lo lắng nhìn Viên Châu một cái.
Giờ mở cửa buổi trưa náo nhiệt cũng trôi qua rất nhanh, mắt thấy một ngày sắp kết thúc mà vẫn không có ai phát hiện ra món mới của Viên Châu.
Nhưng anh vẫn không có ý định nhắc nhở, cho dù thời gian mở cửa buổi chiều có trôi qua thêm chút nữa thì anh cũng không có khuynh hướng hé răng.
"Trâu Kiện, cái vỏ kẹo cao su thôi mà có cần phải xem lâu thế không, sắp đến lượt chúng ta rồi kìa." Một giọng nữ trong trẻo cắt ngang dòng suy nghĩ của Trâu Kiện.
"Cưng à, anh đọc xong ngay đây." Trâu Kiện tăng tốc, vừa đọc vừa nói.
"Cái bệnh ám ảnh cưỡng chế của anh đến bao giờ mới khỏi được đây." Cô gái bất mãn bĩu môi.
Trâu Kiện có một thói quen kỳ lạ, thích đọc tất cả những gì liên quan đến mình.
Ví dụ như vỏ bao sau khi ăn kẹo cao su, hoặc các loại bao bì khác, đương nhiên đều phải là thứ liên quan đến bản thân cậu, một chứng ám ảnh cưỡng chế thanh tao thoát tục.
Lúc này Trâu Kiện cũng đã đọc xong, vội vàng buông tờ giấy xuống dỗ dành bạn gái.
"Cưng à, rồi sẽ khỏi thôi mà, xong ngay đây." Trâu Kiện nắm tay bạn gái, nghiêm túc hứa.
"Hừ, anh nói đấy nhé." Cô gái vẫn tin tưởng như mọi khi.
Thế nhưng vừa vào quán, Trâu Kiện lại tái phát.
Tấm bảng giá bắt mắt trên tường lập tức kích hoạt chứng ám ảnh cưỡng chế của cậu.
"Xin hỏi hai vị dùng gì ạ?" Chu Giai thấy cả hai đều đang chăm chú nhìn bảng giá, liền nhanh chóng bước tới hỏi.
"Đợi một chút, tôi gọi món ngay, cưng vào ngồi trước đi, anh qua liền." Trâu Kiện quay đầu nói xong, lại tiếp tục xem.
"Hừ, lại nữa rồi, mặc kệ anh đấy." Cô gái hừ một tiếng, quay người đi vào chỗ ngồi.
Thấy bạn gái không thật sự tức giận, Trâu Kiện cũng yên tâm chăm chú đọc.
Chứng ám ảnh cưỡng chế khiến Trâu Kiện bắt đầu tỉ mỉ đọc tấm bảng giá trên tường, và thế là cậu đã thấy được món ăn mới của Viên Châu.
"Cưng ơi, ở đây có khuyến mãi này." Trâu Kiện mừng rỡ nói.
"Làm gì có chuyện đó, nếu quán này có khuyến mãi thì phải rầm rộ lắm." Cô gái chắc nịch nói.
Nghĩ lại lần Viên Châu giảm giá trước đây, đúng là người đông như kiến, làm gì có chuyện im ắng như bây giờ.
"Thật mà, em xem này." Trâu Kiện kéo bạn gái lại xem mẩu giấy nhỏ mà mình phát hiện.
Cuộc đối thoại của hai người đã thu hút sự chú ý của tất cả mọi người.
"Thật sự có khuyến mãi à?" Một thực khách đang xếp hàng kinh ngạc hỏi.
"Cô bé ơi, có khuyến mãi gì vậy?" Cách nhanh nhất đương nhiên là hỏi thẳng Chu Giai.
Thế nhưng Chu Giai cũng đang ngơ ngác.
"Ông chủ, đây là...?" Chu Giai căng thẳng nhìn Viên Châu hỏi.
"Khuyến mãi đều ở trên tường cả." Viên Châu bình tĩnh nói.
"Vâng, để em xem ngay." Chu Giai lập tức nhìn lên tường, rồi lại càng thêm ngơ ngác.
Đồ ăn ở quán nhỏ của Viên Châu tuy đáng tiền, nhưng giá cả chưa bao giờ rẻ.
Mà bây giờ, bên dưới thực đơn trên tường, có một dòng chữ to bằng con ruồi ghi: ‘Sản phẩm mới ra mắt, mật ong ngân nhĩ, 1 tệ một phần.’
"Viên lão bản, có phải ông chủ viết thiếu ba số không không vậy?" Một vị khách khép lại cái miệng đang há hốc vì kinh ngạc, nghiêm túc hỏi.
"Đúng vậy, giá đó thôi." Viên Châu đáp với vẻ mặt bình thản.
Đương nhiên, Viên Châu xin cam đoan rằng anh tuyệt đối không hề có cái thú vui tao nhã là ngắm nhìn vẻ mặt rớt cằm tập thể của các thực khách đâu.
--------------------
Chương 252: Nhiệm vụ chính tuyến và nhiệm vụ phụ
Chương 252: Nhiệm vụ chính tuyến và nhiệm vụ phụ
Lời khẳng định của Viên Châu vừa thốt ra, các thực khách lại càng không tin.
"Ông chủ Viên, tôi ít học, anh cứ nói thật đi, một đồng này có phải là loại tiền đặc biệt nào không, tôi không có loại đó đâu." Một thực khách cẩn thận nói.
"Hay là KWD, dù là loại nào thì tôi cũng không có." Thực khách này có vẻ là người có kiến thức rộng, may mà Viên Châu vẫn biết hai loại tiền tệ này.
Một là tiền ảo, còn lại là đơn vị tiền tệ được sử dụng ở một quốc đảo phía đông bắc bán đảo Ả Rập.
"Không cần, tiệm nhỏ tạm thời chỉ nhận Nhân dân tệ." Viên Châu khẳng định với giọng điệu bình thản.
Thế nhưng giọng điệu chắc nịch như vậy lại khiến các thực khách càng thêm hoài nghi.
"Vậy tôi gọi một phần." Người nói là Trâu Kiến, anh không có nhiều băn khoăn như vậy.
"Vâng ạ, xin chờ một lát." Chu Giai vội vàng đáp.
"Tổng cộng một tệ, xin thanh toán trước." Chu Giai cảm thấy mình hơi thất trách, căng thẳng đến mức suýt quên việc thu tiền trước.
Trâu Kiến nhanh chóng móc từ trong túi ra một đồng xu đưa tới, Viên Châu lấy một cái khay đựng tiền nhận lấy, trực tiếp bỏ vào két tiền, trong lúc đó tất cả thực khách trong tiệm đều đồng loạt nhìn chằm chằm vào cảnh này.
"Lại là thật, hay là chúng ta cũng gọi một phần nhỉ?" Các thực khách thầm nghĩ trong lòng.
Bên này Viên Châu cũng nhanh nhẹn chuẩn bị món ăn, mọi thứ trông có vẻ rất bình thường, chỉ có giữa các thực khách là sóng ngầm cuộn trào, chỉ chờ xem Viên Châu sẽ bưng lên thứ gì.
Viên Châu dùng nấm tuyết tươi, cần chần qua nước sôi, như vậy mới có thể giòn hơn mà không ảnh hưởng đến hương vị mềm mại, thơm dịu của nó.
Nước để chần cũng rất quan trọng, hệ thống liền giải thích một phen.
Hệ thống hiển thị: "Nước từ sông hồ lâu năm thường dùng để pha trà ủ rượu, còn nấu cơm nấu nướng thì đa phần dùng nước suối. Lần này lấy nước suối hạng nhất từ Kim Sơn, vào lúc nửa đêm thả thuyền ra giữa lòng sông."
"Dùng thùng gỗ có nắp, đục nhiều lỗ nhỏ rồi dùng mảnh gỗ vụn bịt chặt lại, nhấn thùng gỗ chìm xuống đáy nước, đầu dây thừng còn lại buộc vào nút gỗ. Rút nút gỗ ra, thùng sẽ đầy nước, sau đó mới kéo lên, phương pháp như vậy mới có thể lấy được nước suối thật sự."
"Vậy nước tôi uống cũng được làm ra như vậy sao?" Viên Châu đột nhiên tò mò hỏi.
Hệ thống hiển thị: "Không phải."
Hệ thống trả lời vô cùng thẳng thắn dứt khoát.
"Của mình chắc chắn tốt hơn." Viên Châu thưởng thức hai loại nước, lặng lẽ nói.
Nước như vậy chuyên dùng để chần nấm tuyết, có thể giữ cho hương vị và màu sắc của nó ở trạng thái tốt nhất.
Lúc bưng nấm tuyết lên, lớp sữa ong chúa óng ánh mỏng manh phủ trên nấm tuyết màu trắng sữa, trông càng thêm xinh đẹp bóng bẩy.
"Đây là Nấm tuyết mật ong à?" Trâu Kiến như một nhà khảo cổ, cầm đũa tò mò ngó nghiêng.
"Vâng, mời dùng." Viên Châu làm một cử chỉ mời, sau đó tiếp tục làm các món khác.
"Anh mau ăn thử xem." Thấy Trâu Kiến và bạn gái mãi không động đũa, thực khách bên cạnh liền thúc giục.
"Thử đi, tay nghề của ông chủ Viên là số một đấy." Một thực khách nghiêm túc khuyên.
"Hay là chúng ta thử xem, em yêu?" Trâu Kiến cẩn thận hỏi ý kiến bạn gái mình.
"Đương nhiên, em đã sớm muốn ăn cơm ở đây rồi." Cô gái cầm đũa lên, trực tiếp bắt đầu ăn.
Sắc, hương, vị, màu sắc vĩnh viễn là điều mọi người chú ý đầu tiên khi ăn, đặc biệt là với món gỏi có mùi thơm thanh nhạt thế này, đương nhiên chỉ có thể chú ý đến màu sắc trước.
Mà món Nấm tuyết mật ong này có màu sắc vô cùng đẹp mắt, khi gắp lên, miếng nấm tuyết màu trắng sữa run rẩy tạo thành sự tương phản rõ nét với đôi đũa màu nâu sẫm, lớp mật ong bên trên như thể sắp chảy xuống bất cứ lúc nào, khiến người ta không nhịn được muốn đưa tay ra hứng.
Cô gái liền một tay đỡ lấy miếng nấm tuyết đưa vào miệng, đầu lưỡi đầu tiên cảm nhận được vị ngọt nhàn nhạt, sau đó là vị chua thanh mát, lập tức khai vị. Nhai nhẹ một cái, vị giòn non kết hợp với chút cay nồng kích thích, cùng với vị mặn thanh nhẹ, quả thực là một món gỏi hoàn hảo.
"Nó mềm mềm dai dai, hương vị thật kỳ lạ." Cô gái dừng đũa, vui vẻ nói.
"Đúng là rất tuyệt, cực kỳ khai vị." Trâu Kiến cũng hài lòng nói.
Hai người lập tức vùi đầu gắp lia lịa, ăn như gió cuốn mây tan.
"Một phần Nấm tuyết mật ong." Những người thấy thời cơ sắp đến liền bắt đầu gọi món.
"Tôi cũng muốn một phần." Một đồng một phần, không gọi thì đúng là ngốc, các thực khách đều ôm suy nghĩ như vậy.
Quả thực là giá quá hời, với giá này mà không gọi một phần để trải nghiệm thì thật có lỗi với công sức xếp hàng của mình.
Thế là rất nhanh, Nấm tuyết mật ong gần như trở thành món mà ai cũng phải gọi.
"Ông chủ Viên, một phần Nấm tuyết mật ong." Mạn Mạn thở hổn hển chạy tới.
"Vâng, xin chờ một chút." Chu Giai tươi cười mời cô.
Đi theo sau Mạn Mạn là Ân Nhã, cô cũng nhanh chóng nói: "Một phần Nấm tuyết mật ong."
"Xin lỗi, đã bán hết rồi." Ngay khi Chu Giai định đáp lời, Viên Châu đột nhiên nói.
"Hả? Cái quái gì vậy?" Dù Ân Nhã tính tình tốt, lúc này cũng có chút tức giận.
Người trước còn có, sao mình chỉ chậm một bước mà đã hết rồi.
"Nguyên liệu chính của Nấm tuyết mật ong là sữa ong chúa đã dùng hết, lần sau xin mời đến sớm." Viên Châu thản nhiên nói.
"Sao nhanh vậy, một chút cũng không còn sao?" Ân Nhã không cam lòng hỏi.
"Đúng vậy, ông chủ Viên nhanh vậy đã bán hết rồi à? Giờ ăn tối vẫn còn một tiếng nữa mà." Các thực khách xếp hàng phía sau cũng nhao nhao hỏi.
Càng lúc càng nhiều người phía sau đều là nghe nói Viên Châu mới ra món ăn một đồng nên mới chạy tới.
"Sữa ong chúa rất khó có được." Viên Châu nghiêm túc nói.
"Ngày mai còn không?" Ân Nhã nhạy cảm nhận ra có gì đó không đúng.
Viên Châu vừa nói là "lần sau xin mời đến sớm", chứ không phải "ngày mai xin mời đến sớm".
"Không có." Viên Châu thẳng thừng nói.
"Cái gì? Ngày mai cũng không có, vậy khi nào mới có?" Ân Nhã truy hỏi tới cùng.
Các thực khách phía sau cũng chăm chú lắng nghe.
Mà Viên Châu im lặng một lúc lâu mới nói: "... Tùy tâm trạng của ong mật."
Vãi!
Sau đó, Ân Nhã cùng toàn bộ thực khách đều lộ ra vẻ mặt "anh đang troll tôi đấy à".
"Ôi chao, ông chủ Viên cũng biết kể chuyện cười đấy chứ, dù không buồn cười lắm." Một thực khách phía sau kinh ngạc nói.
"Ông chủ Viên, anh nói chuyện úp mở như vậy, bạn gái tương lai của anh có biết không?" Ân Nhã oán hận nói.
"Biết." Viên Châu nói đầy lý lẽ.
"Ông chủ Viên, anh muốn lên trời à?" Một thực khách không nhịn được hỏi.
"Xin mời gọi món." Viên Châu nhìn đồng hồ, lặng lẽ nói.
"Ối, tôi gọi một phần cơm rang trứng, suýt nữa thì quên mất thời gian." Thực khách đó bừng tỉnh.
Chỉ có Ân Nhã vẫn chưa bỏ cuộc, đương nhiên những người đang gọi món, xếp hàng vẫn luôn lắng nghe cuộc đối thoại giữa Viên Châu và Ân Nhã.
"Ông chủ Viên, anh phải cho một thời gian chính xác chứ, anh xem anh viết chữ nhỏ xíu như vậy ai mà thấy được." Ân Nhã cực kỳ bất mãn, phải biết là sáng nay cô ăn sáng ở đây mà còn không phát hiện ra.
"Ít chữ, như vậy là vừa." Với thị lực của Viên Châu thì nhìn rất dễ dàng.
"Khi nào lại có Nấm tuyết mật ong?" Ân Nhã nghĩ đến hương vị mà người khác miêu tả, đã cảm thấy trong miệng ứa nước bọt.
Vị chua chua ngọt ngọt lại mang theo chút cay nồng kích thích, nhưng vẫn có hương vị đặc trưng của nấm tuyết, chắc hẳn hương vị phải rất tuyệt.
Viên Châu sững người một chút, rồi mới trả lời: "Tùy tâm trạng của ong mật."
Mà lý do Viên Châu sững người cũng rất đơn giản, hệ thống đã lâu không ban bố nhiệm vụ, nay lại ban bố, hơn nữa còn là một lúc cả hai nhiệm vụ.
--------------------
Chương 253: Phần thưởng nhiệm vụ hậu hĩnh
Chương 253: Phần thưởng nhiệm vụ hậu hĩnh
"Viên lão bản, anh đừng đùa em nữa." Ân Nhã cảm thấy sự điềm tĩnh của mình đang bị khiêu khích.
"Đó là sự thật." Vẻ mặt Viên Châu vẫn nghiêm túc như mọi khi.
Thế nhưng Ân Nhã lại chẳng hiểu sao thấy ngứa tay, rất muốn đánh người.
Nhưng thấy Viên Châu quả thực không có ý định trả lời, cô cũng không tự chuốc lấy mất mặt nữa mà quay sang thương lượng với Mạn Mạn.
"Đừng hòng, nghĩ cũng đừng nghĩ." Mạn Mạn bắt chéo hai tay trước ngực, kiên quyết từ chối.
"Ồ, cậu chắc chứ?" Ân Nhã nghiêm túc mở to mắt, nhìn Mạn Mạn đầy vẻ uy hiếp.
"Cậu có thể đừng lần nào cũng dùng một chiêu này được không?" Mạn Mạn thật sự cạn lời.
Phần ăn ở quán của Viên Châu cũng chỉ bằng các quán bình thường khác. Nếu là món khác thì một phần Mạn Mạn đã ăn no rồi, nhưng đồ ăn của Viên Châu lại ngon đến chết người, làm sao có thể không ăn nhiều thêm được. Chút đồ ăn này một mình cô ăn còn chẳng đủ, giờ lại có người muốn chia sớt, Mạn Mạn đương nhiên không muốn.
Chỉ là cô bị Ân Nhã nắm được thóp là đang thầm mến một chàng trai, bây giờ Ân Nhã lại ra vẻ muốn giúp cô tỏ tình, cô đương nhiên ngại ngùng.
"Một phần ba, không thể hơn được nữa, nếu không thì cậu cứ nói ra đi." Mạn Mạn hạ quyết tâm, vẻ mặt bất chấp tất cả.
Trước đồ ăn, sĩ diện chẳng là gì cả.
"Chốt đơn." Ân Nhã sảng khoái đáp.
"Lần nào cũng thế, cậu mà còn vậy nữa, tớ cũng bóc phốt cậu đấy." Mạn Mạn ấm ức nói.
"Được thôi, mời cậu cứ tự nhiên." Ân Nhã làm động tác mời, vẻ mặt thản nhiên.
"Nhã Nhã, sao cậu lại thế chứ." Mạn Mạn bất mãn lườm Ân Nhã.
"Mời cậu ăn cơm chiên." Ân Nhã tung chiêu cuối.
"Được thôi." Mạn Mạn nuốt ngược lời phàn nàn vào bụng, lập tức tươi cười rạng rỡ đồng ý.
Hai cô bạn thân vui vẻ đạt được thỏa thuận.
Chẳng mấy chốc, Viên Châu đã bưng chè nấm tuyết mật ong ra: "Mời dùng."
"Cảm ơn Viên lão bản, cho em thêm hai phần cơm chiên trứng." Mạn Mạn nhanh nhảu nói.
"Được, cô chờ một lát." Viên Châu gật đầu đồng ý.
Bên này, Viên Châu vẫn bình thản tập trung vào việc của mình, ngay cả nhiệm vụ hệ thống vừa ban bố cũng không buồn xem. Trong giờ mở cửa không làm việc không liên quan đến công việc, đây là nguyên tắc trước nay của anh.
Tay nghề nấu nướng càng cao, anh càng nhận ra tầm quan trọng của sự chuyên tâm, vì vậy Viên Châu trước giờ luôn rất tập trung.
Trong khi đó, dù đã qua giờ làm từ lâu nhưng chủ nhiệm Vương vẫn đang cặm cụi bận rộn, lần này toàn là về vấn đề khiếu nại.
【Lối vào con hẻm quá hỗn loạn vào giờ ăn, mong văn phòng khu phố có thể giải quyết kịp thời.】 Chủ nhiệm Vương mở sổ ghi chép khiếu nại ra, nội dung cơ bản đều là như vậy.
"Việc ùn tắc này, xem ra đều là do cái quán của Viên Châu." Chủ nhiệm Vương làm chủ nhiệm nhiều năm, đương nhiên hiểu rõ chuyện ở con hẻm này.
Con hẻm trước kia vắng tanh, bây giờ lại vô cùng náo nhiệt, tấp nập chẳng phải đều là vì quán của Viên Châu sao. Nhưng việc ùn tắc này đúng là khó giải quyết thật.
Chủ nhiệm Vương cầm đơn khiếu nại, chìm vào suy tư.
Cùng lúc đó, Ô Hải cũng đang cầm điện thoại trầm tư.
Nội dung trên điện thoại lúc này toàn là ác ý, ác ý đến từ một kẻ nghiện ăn.
[Ô Hải, báo cho anh một tin tốt đây.] - Mạn Mạn, người có biệt danh thay đổi xoành xoạch, gửi tin.
[Tin tốt gì?] - Ô Hải đang trong lúc giải lao của buổi triển lãm, vừa mở điện thoại ra đã thấy tin nhắn riêng này, liền tiện tay trả lời.
[Viên lão bản ra món mới rồi, siêu ngon luôn.] - Mạn Mạn còn rất "có tâm" khi gửi kèm cả ảnh.
Đồ ăn của Viên Châu luôn đẹp đến mức vừa nấu xong là có thể dùng làm bìa tạp chí ẩm thực ngay, chẳng cần photoshop. Vì vậy, tấm ảnh sắc nét này đã gây ra sát thương chí mạng cho Ô Hải.
[Mẹ kiếp, hết chịu nổi rồi.] - Ô Hải gõ mạnh mấy chữ này lên điện thoại rồi quẳng nó đi.
"Có chuyện gì vậy, tiểu Hải?" Trịnh Gia Vĩ nhanh tay lẹ mắt đỡ lấy điện thoại, quan tâm hỏi.
"Bao giờ mới xong đây." Ô Hải vuốt ria mép, vẻ mặt mất kiên nhẫn.
"Còn một tiếng nữa thôi, nhanh lắm, tiểu Hải nếu mệt thì đi nghỉ một lát đi." Trịnh Gia Vĩ chu đáo nói.
"Tôi hỏi là còn bao lâu nữa cái buổi triển lãm chết tiệt này mới kết thúc." Ô Hải vốn nổi tiếng là nóng tính, cơn giận này đã được kiềm chế lắm rồi.
"Tiểu Hải ngoan nào, không sao đâu, còn một tuần nữa là kết thúc rồi." Trịnh Gia Vĩ rót cho Ô Hải một ly nước, giọng đầy an ủi.
"Trịnh Gia Vĩ, tôi nói cho cậu biết, lần sau đừng nhận mấy cái triển lãm vô nghĩa này nữa." Ô Hải bực bội vuốt ria mép, uống xong nước, cảm thấy nước cũng chẳng ngon lành gì, bèn đặt mạnh chiếc ly xuống bàn một tiếng "cạch".
"Ở đây có dưa hấu nhập khẩu từ Nhật Bản, hàng đặt năm nay đã về rồi, anh có muốn thử trước không?" Trịnh Gia Vĩ liếc qua nội dung trên điện thoại, lập tức hiểu ra và nói.
"Được, đi lấy một ít tới đây." Lần này giọng điệu của Ô Hải đã bình thường hơn nhiều.
"Không vấn đề gì." Kể từ khi Ô Hải bị bạn gái Ô Lâm lôi đến đây, anh ta đã phòng trước ngày này, rất sáng suốt mua sẵn loại hoa quả mà Ô Hải từng thích ăn nhất.
Một quả dưa hấu vỏ đen trị giá mấy vạn đến từ Nhật Bản đã tạm thời xoa dịu trái tim đang sôi sục của Ô Hải. Bên chỗ Viên Châu cũng đã đến giờ kết thúc bữa tối.
"Hết giờ mở cửa, ngày mai mời quý khách đến sớm." Lần nào câu này cũng do chính Viên Châu nói ra.
Nếu không thì hiệu quả sẽ không tốt như vậy, dù sao Viên Châu mới là đầu bếp có tay nghề tuyệt đỉnh.
Thân Mẫn cũng đến đúng giờ để giao ca với Chu Giai.
Lần này, như thường lệ, có người tranh thủ lúc sắp hết giờ mở cửa để gọi món, đợi đến khi quán rượu mở cửa thì dùng làm đồ nhắm. Với hành vi lách luật này, Viên Châu luôn mắt nhắm mắt mở cho qua.
Khi quán rượu bắt đầu mở cửa, trong bếp chỉ còn lại một mình Viên Châu, lúc này anh mới mở nhiệm vụ mới nhất của hệ thống ra xem.
【Nhiệm vụ chính tuyến】 Trở thành đại diện ẩm thực của khu vực.
(Mô tả nhiệm vụ: Chút danh tiếng cỏn con đã không thể thỏa mãn tham vọng của cậu, hãy trở thành đại diện của khu vực trong vòng một tháng nhé, thiếu niên, ta tin ở cậu.)
【Phần thưởng nhiệm vụ】 Tăng một cấp, một lần rút thưởng, một gói quà thăng cấp.
(Mô tả phần thưởng: Phần thưởng hậu hĩnh như vậy, cố lên vì nó nhé, thiếu niên.)
"Hệ thống, hoàn thành nhiệm vụ này là có thể thăng cấp sao?" Viên Châu cảm thấy nhiệm vụ này có lẽ không khó lắm.
Hệ thống hiển thị: "Đúng vậy."
"Nhiệm vụ này không có tiêu chí rõ ràng gì cả." Viên Châu nghiên cứu kỹ nhiệm vụ rồi thắc mắc.
Hệ thống hiển thị: "Bản đồ ẩm thực cập nhật mỗi tháng một lần, quán nhỏ của ký chủ phải nằm ở vị trí đại diện khu vực."
"Đây là giới hạn thời gian à?" Hỏi han cẩn thận sẽ giúp ích cho việc hoàn thành nhiệm vụ, huống chi nhiệm vụ này còn có thể thăng cấp trực tiếp, đồng nghĩa với việc sẽ có thêm nhiều tiền ập tới.
Hệ thống hiển thị: "Mời ký chủ đọc kỹ mô tả nhiệm vụ."
"Mô tả nhiệm vụ của ngươi lần nào mà đáng tin đâu." Viên Châu thầm đậu đen rau muống.
Mỗi lần hệ thống đưa ra mô tả nhiệm vụ và phần thưởng, chúng gần như không có ý nghĩa thực chất đã đành, cách dùng từ còn khiến người ta muốn đánh cho một trận, thế nên đôi khi Viên Châu cố tình lờ đi.
Mãi đến lúc này anh mới quay lại xem mô tả nhiệm vụ, cũng chẳng kịp xem nhiệm vụ phụ là gì.
--------------------
Chương 254: Giò heo Đông Pha
Chương 254: Giò heo Đông Pha
Hệ thống về cơ bản chẳng bao giờ để tâm đến mấy lời phàn nàn vặt vãnh của Viên Châu, mà cậu cũng đã quen với điều đó rồi. Xem xong nhiệm vụ chính, cậu chuyển ngay sang xem nhiệm vụ phụ.
【Nhiệm vụ phụ】 Thu thập một trăm lời đề nghị mở chi nhánh.
(Mô tả nhiệm vụ: Một đầu bếp không được yêu cầu mở chi nhánh thì không phải là một Trù Thần giỏi.)
【Phần thưởng nhiệm vụ】 Một phần công thức món Giò heo Đông Pha.
(Mô tả phần thưởng: Món chính trong ẩm thực Tứ Xuyên, Trù Thần bắt buộc phải có.)
"Thu thập lời đề nghị, tức là yêu cầu của thực khách, chỉ cần nói một câu là được đúng không?" Viên Châu nhanh chóng phản ứng lại và hỏi.
Hệ thống hiện chữ: "Đúng vậy, một trăm lời đề nghị từ những người khác nhau."
Yêu cầu này vừa hiện ra đã dập tắt ngay ý đồ nhỏ nhen vừa nảy ra trong đầu Viên Châu. Một trăm lời đề nghị nói khó không khó, nhưng chắc chắn không dễ dàng.
"Cũng may là mình sắp có món chính rồi." Viên Châu nhìn phần thưởng là món Giò heo Đông Pha, cảm thấy rất hài lòng.
Quán nhỏ của Viên Châu đúng là nên có thêm món chính từ lâu rồi.
"Một nhiệm vụ phụ, một nhiệm vụ chính, hai nhiệm vụ này xem ra có liên quan mật thiết với nhau." Viên Châu xoa xoa thái dương, nhìn qua lại hai nhiệm vụ rồi đột nhiên nói.
"Đúng vậy, chính là như thế." Viên Châu mỉm cười, cầm điện thoại lên bắt đầu tìm kiếm thông tin mình cần.
Là một người đàn ông thường xuyên chơi game offline, việc mở một diễn đàn là chuyện dễ như trở bàn tay.
Diễn đàn này cũng chính là nơi Tôn Minh từng giúp Viên Châu đăng bài, một diễn đàn ẩm thực có tiếng lâu năm.
Nhiệm vụ đầu tiên là trở thành một quán ăn tiêu biểu của khu vực, vậy thì cần phải có danh tiếng. Quy tắc cũ là không được tự mình quảng bá, nên danh tiếng này không thể chỉ giới hạn trong một khu vực nhỏ bé.
Nếu đã không thể tự mình quảng bá, vậy thì bản đồ ẩm thực chính là một phương tiện tuyên truyền rất tốt.
Bất kể là để tăng độ nổi tiếng hay để hoàn thành yêu cầu của nhiệm vụ phụ, e rằng đều cần một lượng lớn du khách từ nơi khác mới có thể đạt được.
Dù sao thì nhu cầu mở chi nhánh cũng đến từ những người không thể ăn được. Nếu sống ở Thành Đô thì nhu cầu này sẽ nhỏ hơn rất nhiều, còn nếu ở nơi khác thì nhu cầu sẽ lớn hơn hẳn.
Đương nhiên cũng có những người không muốn đi xa nên cần Viên Châu mở chi nhánh, nhưng nguyện vọng của đại đa số thực khách hiện tại là tăng thời gian mở cửa.
Thành Đô có vị trí địa lý ưu việt, khí hậu dễ chịu, môi trường sống thoải mái, cộng thêm sự phát triển trong hai năm gần đây, lượng du khách từ nơi khác đến ngày càng đông. Hơn nữa, Thành Đô còn có một danh xưng khác là "thủ phủ của những kẻ sành ăn", đến đây ngoài việc vui chơi thì chính là để ăn uống.
Mà diễn đàn này lại là một tụ điểm của những kẻ sành ăn lâu năm, có thể nói chỉ cần muốn ăn ngon thì về cơ bản sẽ lên diễn đàn này để xem các đề cử.
Vì vậy, việc Viên Châu cần làm bây giờ là theo dõi động tĩnh trên mạng để xem danh tiếng quán nhỏ của mình ra sao.
Chuyện trên diễn đàn thay đổi từng ngày, lướt tay xuống một chút, Viên Châu vui mừng phát hiện quán nhỏ của mình cũng bất ngờ xuất hiện.
Cậu phấn khích nhấn vào, bên trong lại là một bài đánh giá.
[Theo lời giới thiệu của một thánh ăn trên mạng, mị đã đích thân đến quán của Viên Châu, giờ sẽ nói về ưu và nhược điểm của quán.]
Lời mở đầu đã thu hút sự hứng thú của Viên Châu. Xa rời thực tế thì chắc chắn sẽ không tiến bộ, tuy cậu có hệ thống trong tay, nhưng bây giờ cậu đã thực sự yêu thích cảm giác làm ra những món ăn ngon.
[Thứ nhất, mị đây là một đứa nhà nghèo, nên chỉ chọn một phần cơm rang trứng. Người ta thường nói, cơm rang trứng là một trong những món ăn nền tảng của ẩm thực Trung Hoa, nếu ngay cả cơm rang trứng cũng làm không xong thì còn làm đầu bếp cái nỗi gì.]
[Hương vị và hình thức của món cơm rang trứng đều không có gì để chê. Mỗi hạt gạo đều được bao bọc bởi lớp trứng vàng óng, hạt gạo tơi đều, trứng cũng được phân bố đều. Lúc bưng lên chỉ mải ngắm thôi mà suýt quên cả ăn.]
Người này còn đăng kèm hình ảnh của đĩa cơm rang trứng.
[Có hai điểm kỳ lạ, một là cơm rang trứng thật sự chỉ có cơm và trứng, ngoài trứng gà và cơm ra thì không có thêm bất cứ thứ gì khác. Hai là lúc bưng lên không hề có một chút mùi thơm nào, tôi còn tưởng nó vốn là như vậy. Mãi đến khi xúc một miếng ăn thử mới phát hiện, hóa ra không phải không có mùi thơm, mà là ông chủ Viên đã khóa chặt toàn bộ hương thơm vào bên trong hạt cơm, đúng là thần kỹ.]
Viên Châu đọc những lời khen ngợi trên diễn đàn, mặt mày hớn hở, được người khác khen bao giờ cũng vui.
[Khen xong rồi thì đến màn bóc phốt đây. Ở đây tôi xin đại diện cho toàn thể thực khách để hỏi, ông chủ Viên, ông nói xem tại sao một phần đồ ăn của ông lại ít như vậy, chẳng lẽ ông định lượng theo sức ăn của con gái à? Nói cho ông biết, ông đang phân biệt giới tính đấy.]
[Một phần cơm rang trứng 188 tệ mà tôi đây chỉ ăn được lửng dạ, đúng là lừa đảo mà! Định về nhà tự làm ăn cho đỡ thèm, ai ngờ lại bị ông nuôi cho kén ăn rồi, giờ có chết cũng không nuốt nổi món khác. Bây giờ tôi không thể ăn cơm rang trứng ở bất cứ đâu nữa. Tôi trịnh trọng cảnh cáo ông, ông chủ Viên, tốt nhất ông nên ra mặt chịu trách nhiệm đi.]
Màn bóc phốt vừa sắc bén vừa thẳng thắn này khiến Viên Châu xem mà cảm động vô cùng.
"Phần ăn ít quá sao? Mình thấy vừa đủ mà, mình ăn hai phần là no rồi." Viên Châu cầm cái đĩa đựng cơm rang trứng lên ngắm nghía, vẻ mặt rất hài lòng.
May mà không có người ngoài nghe thấy, nếu không chắc chắn cậu sẽ bị đánh cho tàn phế, mà còn là bị đánh gãy chân thật sự.
Rồi cậu lại tiếp tục xem bài đăng.
[Còn nữa, những ai chú trọng không gian ăn uống thì có thể bỏ qua nhé, vì quán của ông chủ Viên ngoài bức tường cảnh tôm anh đào ra thì thật sự chẳng có gì đẹp mắt cả. Vị trí bình thường, bài trí bên trong cũng bình thường, quan trọng nhất là, đã nhỏ như vậy rồi, không cho người ta đứng ăn thì ông cũng nên kê thêm vài cái ghế nữa chứ.]
Viên Châu rất đồng tình với đề nghị này, và cậu cũng đang thương lượng với hệ thống.
"Hệ thống, ngươi nói xem ta sắp trở thành quán ăn tiêu biểu rồi, mà chỉ có mười chỗ ngồi thì có hợp lý không?" Viên Châu nhìn vào chỗ trống trong quán rõ ràng có thể ngồi được bốn người nhưng hệ thống chỉ đặt hai cái ghế, đương nhiên cả cái giàn hoa bên kia cũng rất chướng mắt.
Hệ thống hiện chữ: "Xin ký chủ nỗ lực thăng cấp."
"Lần này thăng cấp sẽ mở khóa ghế ngồi chứ?" Viên Châu lờ đi lời của hệ thống, hỏi thẳng vào vấn đề mình muốn biết.
Hệ thống hiện chữ: "Xin ký chủ nỗ lực hoàn thành nhiệm vụ."
Cuộc đối thoại này đúng là điển hình của kiểu "Tới đây, mình cùng làm khổ nhau đi".
"Không thể tiết lộ một chút nào sao?" Viên Châu không bỏ cuộc mà hỏi tiếp.
Số lượng ghế ngồi quyết định đến việc tăng thêm thực khách tiêu thụ, Viên Châu đương nhiên vô cùng quan tâm.
Đối với kiểu câu hỏi này của Viên Châu, hệ thống đã sớm quen, cách xử lý chính là lờ đi.
"Được rồi, ngươi thắng, ta xem nhiệm vụ đây." Viên Châu vẻ mặt bất đắc dĩ cầm điện thoại lên, tiếp tục xem diễn đàn.
Bộ dạng này của cậu trông hệt như Ô Hải thường xuyên bị cậu làm cho nghẹn họng.
[Điểm quan trọng nhất, một cái quán hot như vậy mà lại không có nhà vệ sinh!!! Xếp hàng lâu như thế không cần đi vệ sinh hay sao, ông chủ Viên, thận của ông tốt thật đấy.]
Dấu chấm than in đậm và lời chê bai cuối cùng chứa đựng oán niệm vô bờ của vị thực khách này.
"Một nhà hàng tốt, sao có thể đặt nhà vệ sinh trong quán được." Viên Châu xoa trán, nghiêm túc nói.
Cậu tuyệt đối sẽ không thừa nhận rằng ban đầu mình hoàn toàn không nghĩ đến điểm này. Đến bây giờ quán đã nhỏ như vậy, việc xây nhà vệ sinh lại càng không thể, còn quán rượu thì đương nhiên cũng không có, may mà mỗi người chỉ được cung cấp một bình rượu.
Người bình luận này nói có lý có cứ, bên dưới về cơ bản đều là những lời tán đồng, cũng có người chê bai những điểm không tốt của quán Viên Châu, nhưng những bình luận này đương nhiên bị cậu lờ đi.
Thích nghe lời hay ý đẹp là bản năng của con người, Viên Châu cho rằng mình cũng chỉ là một người bình thường mà thôi.
--------------------
Chương 255: Viên Lão Bản, Được Hay Không?
Chương 255: Viên Lão Bản, Được Hay Không?
Anh cẩn thận xem lại các bình luận và danh tiếng của mình trên mạng, tất cả đều rất tốt. Còn những vấn đề nhỏ khác như không có nhà vệ sinh, không gian chật hẹp, không thể đỗ xe, Viên Châu cho rằng đó không phải là chuyện gì to tát.
"Quả nhiên danh tiếng vẫn rất tốt." Viên Châu xem các phản hồi, thấy cơ bản đều là những bình luận nói rằng muốn đến hoặc chuẩn bị đến thì rất hài lòng.
Sau đó, anh tìm kiếm trên bản đồ ẩm thực. Trong bản đồ ẩm thực mới cập nhật, quán của Viên Châu lại một lần nữa có tên trên bảng xếp hạng. Có điều, nó không bắt mắt bằng những nhà hàng nổi tiếng khác. Ngay cả Nhân Gian Thực Thoại cũng xếp hạng cao hơn anh, chưa kể vị trí và quy mô đều lớn hơn nhiều.
Nhìn ra được đây chính là một địa chỉ ẩm thực đại diện cho khu vực, dù thấy rõ sự khác biệt, Viên Châu vẫn rất tự tin.
Tiếp theo là chuyện quan trọng nhất, điều kiện cần thiết để hoàn thành nhiệm vụ phụ.
Viên Châu mở trang web mua sắm online, bắt đầu đặt hàng. Anh lọc rất kỹ các yêu cầu: phải ở cùng thành phố và phải là loại có thể giao ngay trong ngày. Sau khi chi khoảng hơn 500 tệ, anh mới đóng trang web lại.
Nhìn thấy diễn đàn, Viên Châu cũng muốn giúp đỡ anh em, bèn tìm số điện thoại rồi gọi thẳng qua.
"Thằng oắt con, mai rảnh không?" Điện thoại vừa kết nối, Viên Châu đã hỏi thẳng.
"Mày đấy à, gọi cho tao muộn thế này, định mời tao đi uống rượu à?" Tôn Minh đang ăn khuya, liền dừng đũa hỏi.
"Ừ, tao mời, mời mày ăn cơm." Viên Châu sảng khoái đáp.
"Trăng hôm nay mọc ở đằng Tây à, mày có chuyện gì muốn lừa tao thì nói thẳng đi." Tôn Minh giật nảy mình.
Nói đùa chắc, thằng nhóc Viên Châu này trước kia có biệt danh là π cơ mà. Bảo nó mời một bữa cơm, nó có thể viện ra nhiều lý do hơn cả con số 3.1415926 nữa. Cứ nghĩ đến việc bị nó hỏi vặn lại lý do mời khách là Tôn Minh đã sợ phát khiếp rồi.
Viên Châu ở đầu dây bên kia im lặng một lúc rồi mới lên tiếng: "Tính làm món mới, mời mày nếm thử."
Viên Châu im lặng đương nhiên không phải để tự kiểm điểm, mà là cảm thấy thằng nhóc Tôn Minh này quá được nước làm tới.
"Thế còn nghe được. Tao dẫn thêm người tới nhé, gọi cả đám KFC nữa." Tôn Minh thở phào nhẹ nhõm, hoàn toàn quên mất lần trước Viên Châu đã từng mời khách.
Tuy thử món mới chẳng khác nào làm chuột bạch, nhưng với tay nghề hiện tại của Viên Châu, suất chuột bạch này cũng phải tranh nhau mới có được.
"Ừ, tối mai tự mình tới, đến sớm một chút, muộn là không có chỗ đâu." Viên Châu dặn dò cẩn thận.
"Biết rồi, biết rồi, chỗ của mày đông người quá, lần nào đỗ xe cũng khó. Lần trước tao còn thấy một chiếc xe bị dán mấy tờ giấy phạt liền." Tôn Minh nhớ lại mấy tờ giấy phạt bay phấp phới trong gió mà thấy hơi buồn cười.
"Ừ, gặp lại sau." Tốc độ cúp máy của Viên Châu đúng là đã qua luyện tập, nói xong những gì cần nói là ngắt luôn.
"Vãi thật, thằng này lần nào cũng cúp máy nhanh như điện." Tôn Minh rõ ràng vẫn còn nửa câu chưa kịp nói ra đã bị dập máy.
Làm xong những việc này cũng gần đến giờ quán rượu đóng cửa.
Anh vừa nghĩ vậy, bức tường anh đào bên kia đã được mở ra, khách khứa bên trong lần lượt bước ra.
"Viên lão bản vẫn chưa ngủ à, sao không lên đây chơi game với chúng tôi?" Gò má Khương Thường Hi ửng hồng, càng thêm vài phần quyến rũ, giọng điệu mềm mại cất lên.
"Cảm ơn quý khách đã ghé qua." Viên Châu không trả lời, trực tiếp làm động tác tiễn khách.
"Thiệt tình, Viên lão bản còn không thú vị bằng cô bé Mẫn Mẫn." Khương Thường Hi lườm Viên Châu một cái, rồi cười tủm tỉm tạm biệt Thân Mẫn.
"Chậc chậc, Khương phu nhân này lần nào cũng thích trêu chọc Viên lão bản." Phương Hằng vừa cười vừa nói.
"Hoan nghênh quý khách lần sau lại đến." Viên Châu đã quen với việc bỏ qua những lời trêu chọc hàng ngày như thế này.
"Đúng là nhạt nhẽo." Phương Hằng cũng cảm thấy vô vị rồi bước ra ngoài.
Trong khi đó, Thân Mẫn vốn tính nhút nhát lại càng thêm ngại ngùng không dám lên tiếng. Còn Viên Châu thì vẫn giữ vẻ mặt nghiêm túc, ra chiều lạnh lùng cao ngạo.
Những vị khách uống rượu còn lại không có sở thích trêu chọc Viên Châu, đều ngoan ngoãn ra về.
Mọi người vừa đi, Thân Mẫn lập tức lên lầu bắt đầu dọn dẹp. Viên Châu cũng rất yên tâm đi thẳng lên lầu, việc đóng cửa còn lại Thân Mẫn đã làm rất tốt trong hơn nửa tháng qua.
Nhưng lần này, Viên Châu đợi mãi không nghe thấy tiếng đóng cửa, cảm thấy hơi kỳ lạ. Anh mở cửa sổ tầng hai nhìn xuống, quả nhiên thấy Thân Mẫn từ quán rượu bước ra, vội vàng đóng cửa, cẩn thận khóa kỹ rồi mới lấy tốc độ chạy nước rút lao về phía trạm xe buýt.
Thế nhưng, chuyến xe buýt cuối cùng vẫn lướt thẳng qua trước mặt Thân Mẫn, không hề có ý định dừng lại. Thân Mẫn chết trân, ngây người đứng ở trạm xe. Với thị lực của Viên Châu, anh đương nhiên nhìn thấy tất cả những điều này rất rõ ràng.
Viên Châu lặng lẽ đứng trước cửa sổ. Ánh trăng bên ngoài rất sáng, người qua lại cũng thưa thớt, chỉ có Thân Mẫn cô đơn đứng ở trạm xe buýt.
Thân Mẫn lấy điện thoại ra, bắt đầu gọi điện.
"Giai Giai, cậu đang ở đâu thế?" Cuộc gọi đầu tiên của Thân Mẫn là cho Chu Giai.
"Tớ vẫn đang ở lớp học buổi tối, còn mười phút nữa mới tan." Giọng nói từ đầu dây bên kia rất nhỏ, xem ra Chu Giai đang lén nghe điện thoại.
"Có chuyện gì vậy?" Thấy Thân Mẫn không nói gì, Chu Giai ở đầu dây bên kia quan tâm hỏi một câu.
"Không có gì đâu, cậu học hành chăm chỉ nhé." Thân Mẫn ngại không dám nói.
Và Chu Giai ở bên kia cũng cúp máy.
Thân Mẫn lướt danh bạ, không biết nên gọi cho ai. Bạn cùng phòng cũng không thân đến mức có thể nhờ đến đón. Muốn gọi taxi ư, cô bé vốn cẩn thận chưa bao giờ giữ trong người quá 10 tệ, mà từ đây bắt xe về trường học thì cần ít nhất 20 tệ.
Lặng lẽ lướt danh bạ, Thân Mẫn có chút bất lực.
Đêm hè tĩnh lặng, chỉ nghe thấy tiếng côn trùng "tí tách" kêu đến phiền lòng, ít nhất là bây giờ Thân Mẫn cảm thấy như vậy. Con đường vắng vẻ khiến người ta sợ hãi, huống chi Thân Mẫn vẫn chỉ là một cô bé.
Đúng lúc này, hai luồng đèn pha đột ngột chiếu tới. Một chiếc taxi màu xanh lá cây chạy thẳng về phía trạm xe. Thân Mẫn sợ hãi lùi lại một bước.
"Kít!" Chiếc xe dừng lại một cách vững vàng. Tài xế là một người đàn ông trung niên. Thân Mẫn lo lắng siết chặt quai cặp.
"Mẫn Mẫn, lên đi, để chị đưa em về." Cửa xe đột nhiên mở ra, người bước xuống không ai khác chính là Khương Thường Hi đã rời đi từ trước. Cô xuống xe rồi gọi một cách thân mật.
"Chị Khương, thì ra là chị." Thân Mẫn lúc này mới buông lỏng cảnh giác, vui mừng nói.
"Chứ còn ai nữa, đi thôi, muộn rồi, chị đưa em về trường." Khương Thường Hi đứng bên cửa xe, vẻ mặt vui vẻ.
"Làm phiền chị Khương rồi." Gương mặt Thân Mẫn hơi ửng đỏ, nhìn xung quanh tối om, cô cũng không từ chối, ngoan ngoãn gật đầu đồng ý.
Cô nhanh chóng lên xe, ngồi vào hàng ghế sau cạnh Khương Thường Hi, lúc này Thân Mẫn mới yên tâm.
"Bác tài họ Bạch, đi đến khu đại học ạ." Khương Thường Hi cười gật đầu với Thân Mẫn, rồi mới nói với bác tài.
"Vâng." Bác tài đáp một tiếng, chiếc xe vững vàng lăn bánh.
"Làm phiền chị Khương quá, tiền xe lần sau em gửi chị ạ." Thân Mẫn suy nghĩ một lúc rồi ngoan ngoãn nói.
"Xem em kìa, cứ một câu làm phiền, hai câu cảm ơn. Em nên cảm ơn lão bản nhà em thì hơn." Khương Thường Hi tựa lưng vào ghế, thản nhiên nói.
"Lão bản?" Thân Mẫn nhất thời không hiểu, vô thức hỏi lại.
Nhưng Khương Thường Hi không trả lời, chỉ lẩm bẩm một câu: "Không ngờ thằng nhóc này lại là một chàng trai ấm áp."
Nói xong, trên mặt Khương Thường Hi lộ ra nụ cười. Vốn dĩ uống rượu xong cô đã định đi, nhưng Viên Châu đột nhiên gọi điện tới, nói chuyến xe cuối đã đi mất, Thân Mẫn một mình về nhà không an toàn, nhờ cô giúp một tay.
Khương Thường Hi cũng đồng ý, nhưng cô sẽ không tuyên truyền cho cái tính tốt bất chợt này của Viên lão bản đâu, nên mới giả vờ không nghe thấy câu hỏi của Thân Mẫn.
Thấy cô không trả lời mà ra vẻ muốn nghỉ ngơi, Thân Mẫn cũng không tiện hỏi thêm, chỉ im lặng chờ đến nơi.
--------------------
Chương 256: Nói chuyện nghệ thuật
Chương 256: Nói chuyện nghệ thuật
Xe chạy ổn định một mạch, chẳng mấy chốc đã đến cổng làng đại học.
"Để chị đưa em vào trong nhé, đi nào, Mẫn Mẫn." Khương Thường Hi xuống xe trước, vừa cười vừa nói.
"Không cần đâu ạ, cảm ơn chị Khương, từ đây đi vào đều có bảo vệ cả. Cảm ơn chị Khương." Thân Mẫn xuống xe, nói rất nghiêm túc.
"Vậy được rồi, em vào đi, chị nhìn theo." Khương Thường Hi cũng không phải người hay câu nệ, liền sảng khoái vẫy tay.
"Cảm ơn chị Khương." Thân Mẫn cảm kích nói lời cảm ơn, rồi mới rảo bước chạy vào làng đại học.
"Cô nhóc này." Khương Thường Hi cười lắc đầu, thấy cô đã vào cổng an toàn mới quay trở lại xe.
"Cô Khương thật tốt bụng." Bác tài xế Bạch cười nói.
"Không phải tôi tốt bụng đâu, tôi còn phải đòi người ta báo đáp đây này." Khương Thường Hi cầm điện thoại lên lắc lắc, cười trêu chọc.
"Vậy cô cũng là người tốt rồi, đương nhiên ông chủ Viên kia cũng là người tốt." Bác tài xế Bạch vui vẻ phát cho Viên Châu một chiếc thẻ người tốt.
Tất nhiên là Viên Châu không hề muốn nhận thẻ người tốt, nếu nhận thẻ người tốt nhiều quá, chẳng phải sẽ rất đáng lo cho việc tìm bạn gái hay sao.
Toàn bộ sự việc là như thế này, hãy quay lại quán nhỏ của Viên Châu. Khi Khương Thường Hi vừa uống rượu xong, ngồi trên xe đi chưa được bao xa thì điện thoại reo.
Thấy là một số lạ, Khương Thường Hi nhíu mày, muộn thế này mà còn có số lạ, cô do dự một lúc rồi cũng bắt máy.
"Xin chào." Giọng Khương Thường Hi bình thản và chuyên nghiệp, hoàn toàn không có vẻ lả lơi như lúc trêu chọc Viên Châu.
Đầu dây bên kia, Viên Châu cầm điện thoại xuống nhìn màn hình, lại nhìn tấm danh thiếp trên tay, sau khi xác nhận mới lên tiếng: "Tôi là Viên Châu, cô Khương, tôi muốn nhờ cô giúp một việc."
Viên Châu trước nay nhờ người khác giúp đỡ đều rất thẳng thắn. Dù không thể hiện ra mặt, nhưng mấy tháng nay, bất kể là tài sản hay kỹ năng của Viên Châu đều đã tăng lên rất nhiều, sự tự tin của một người cũng từ đó mà có. Sức nặng trong lời nói đơn giản là dựa vào tài sản, học thức hoặc gia thế của bản thân.
Có điều, giọng điệu của Viên Châu lúc này lại rất khách sáo.
"Ra là ông chủ Viên, chà, ông chủ Viên gọi cho tôi muộn thế này là có chuyện gì đây?" Khương Thường Hi ngạc nhiên nhướng mày, giọng điệu ngay lập tức biến thành kiểu mềm mại, lả lơi quen thuộc với Viên Châu.
"Phiền cô quay lại trạm xe buýt ngoài cửa quán nhỏ, đón một người." Viên Châu nghe thấy giọng điệu quen thuộc này mới thấy quen tai.
"Đón người? Là người tình bé nhỏ của ông chủ Viên à?" Khương Thường Hi ra hiệu cho bác tài xế Bạch quay đầu xe, miệng thì lại buông lời trêu ghẹo.
"Không phải, là Thân Mẫn, phiền cô đưa cô ấy về làng đại học." Viên Châu vừa nói chuyện với Khương Thường Hi, lông mày vừa nhíu chặt, chỉ sợ cô nói ra câu gì đó mà anh không đỡ nổi.
Đúng là sợ cái gì thì cái đó đến, quả nhiên…
Câu tiếp theo của Khương Thường Hi là: "Không vấn đề gì, nhưng ông chủ Viên định báo đáp tôi thế nào đây?"
"Cô nói xem." Viên Châu cầm điện thoại, cau mày nhìn Thân Mẫn ở trạm xe buýt.
"Hay là anh đến nhà tôi thử chiếc giường mới mua xem có thoải mái không." Âm cuối của Khương Thường Hi đầy vẻ mập mờ, nhưng trên mặt lại là bộ dạng trêu chọc.
"Không đi, đổi cái khác." Lông mày Viên Châu giật giật, dứt khoát từ chối.
"Ha ha, vậy anh nói cho chị đây biết, anh thích kiểu nào, chị Khương đây sẽ cố gắng theo hướng đó." Khương Thường Hi nở nụ cười tinh nghịch, ngay cả bác tài xế Bạch đang tập trung lái xe cũng nhìn ra rõ vẻ trêu chọc.
"Không được, cô nhanh lên một chút." Viên Châu nhìn Thân Mẫn sắp khóc đến nơi, bèn hối thúc.
"Vậy thì điều kiện cuối cùng, lần sau khi tôi nói chuyện, anh phải nhìn vào mắt tôi." Khương Thường Hi vừa dứt lời, Viên Châu cũng đã thấy chiếc taxi quen thuộc.
"Được, phiền cô." Viên Châu đồng ý ngay.
"Lại đồng ý rồi, ông chủ Viên, anh đúng là một ông chủ có trách nhiệm, một chàng trai ấm áp." Khương Thường Hi biết Viên Châu không thích kiểu trêu chọc này, nên trước giờ anh đều lờ cô đi.
Vậy mà bây giờ lại đồng ý một yêu cầu bông đùa như vậy, có thể thấy anh thật sự là một người có trái tim ấm áp.
Điều này càng khiến Khương Thường Hi muốn trêu anh hơn.
Về phần Viên Châu, thấy người đã được đón đi, anh cũng thở phào nhẹ nhõm, kéo rèm cửa rồi vào phòng tắm rửa mặt.
Lúc anh quay lại, trên điện thoại có một cuộc gọi nhỡ và một tin nhắn.
Mở ra xem, quả nhiên đều là của Khương Thường Hi.
Nội dung tin nhắn đoạn đầu rất đơn giản, chỉ nói là đã đưa người đến nơi, đoạn sau thì cười hì hì nhắc nhở Viên Châu đừng quên lời hứa của mình.
"Cái người này." Viên Châu lắc đầu bật cười.
Dù anh không thích giao tiếp xã hội, dẫn đến có chút tự kỷ, nhưng dù sao cũng không ngốc, anh nhìn ra được Khương Thường Hi chỉ thấy thú vị chứ không thật sự có ý gì với mình.
Có điều, đám "dân gian xảo quyệt" này lúc nào cũng muốn moi tiền của anh, Viên Châu vốn tưởng Khương Thường Hi sẽ đòi thêm chút rượu hay gì đó.
Viên Châu trả lời [Cảm ơn], nghĩ ngợi rồi tắt điện thoại, lúc này mới yên tâm nằm xuống ngủ.
Sáng hôm sau, các thực khách ngạc nhiên phát hiện hôm nay Viên Châu nói nhiều hơn hẳn.
"Chào buổi sáng, anh thấy quán của chúng ta có đông đúc không?" Viên Châu hỏi với vẻ mặt nghiêm túc, như thể đang thu thập thông tin tình báo.
Mà buổi sáng đến đây cơ bản đều là khách quen, vừa thấy bộ dạng của Viên Châu, lại thêm câu hỏi của anh, trong lòng liền nảy số: "Ông chủ Viên này không phải lại muốn mở rộng quán đấy chứ, thế thì chẳng phải lại phải đóng cửa mấy ngày sao?"
Nghĩ đến đây, thực khách lập tức cảnh giác.
"Tôi thấy rất tốt, ông chủ Viên ạ, thật đấy." Thực khách có vẻ mặt chân thành nói.
"Cảm ơn lời khen." Sắc mặt Viên Châu vẫn như thường, không có gì thay đổi, chỉ là trong lòng đang lẩm bẩm: "Gã này vừa mới nói dối, lẽ nào câu hỏi của mình chưa đủ rõ ràng?"
"Không có gì, không có gì, cho một phần mì nước dùng." Thực khách thấy Viên Châu không nói gì thêm, lúc này mới ngồi xuống gọi món.
"Chờ một lát." Viên Châu gật đầu, chuẩn bị lát nữa đổi mục tiêu khác.
"Xin hỏi ngài có thấy quán của chúng ta có phải là quá nhỏ rồi không?" Viên Châu lần này nói thẳng ra chữ "nhỏ", cứ ngỡ sẽ nghe được câu trả lời mình muốn, như vậy anh có thể thu thập được một yêu cầu rồi.
Thế nhưng, với tư cách là một thực khách gừng càng già càng cay, người này thoáng cái đã hiểu ý đồ của Viên Châu, cũng giống như thực khách vừa rồi, luôn miệng nói không có vấn đề gì, lần này còn nói thẳng ra là không cần thiết phải mở rộng.
Đùa à, một khi mở rộng thì phải đợi bao lâu mới được ăn.
Tuy không phải ngày nào cũng đến ăn, nhưng quán mở cửa thì trong lòng vẫn có một niềm mong ngóng chứ.
Liên tiếp mấy người, Viên Châu đều không thành công, nhưng anh cũng là người có nghị lực kinh người, cuối cùng đến trưa, cũng có người nói ra yêu cầu.
Mặc dù người này suýt nữa thì bị nghẹn chết.
"Quán nhỏ quá rồi, đúng không." Viên Châu tai thính mắt tinh, anh nghe thấy người này oán thán hai câu như vậy, lúc này mới tiến lên bắt chuyện.
"Cũng không phải, ông chủ, tôi nói này, sao anh không kiếm chỗ nào lớn hơn một chút." Người đến là một cậu thanh niên, nghe vậy liền nói.
"Mở rộng quán thì chắc chắn là không được rồi, còn chi nhánh..." Viên Châu lúc này nhớ tới kết luận đọc được trong sách buổi sáng, cố ý bỏ lửng nửa câu sau.
"Đúng đúng đúng, không mở rộng được thì anh mở chi nhánh cũng tốt." Cậu thanh niên thuận theo lời Viên Châu mà nói tiếp.
"Mở chi nhánh thì cũng không thể nào được." Viên Châu lúc này mới chậm rãi nói hết câu.
"Trời đất, ông chủ Viên, anh đùa tôi đấy à?" Chàng thanh niên tỏ vẻ cạn lời.
"Không có, tôi đang điều tra mức độ hài lòng của thực khách thôi." Viên Châu nói một cách nghiêm túc, khóe miệng còn nở một nụ cười.
--------------------
Chương 257: Mì cá hun khói
Chương 257: Mì cá hun khói
Viên Châu vốn là một người ít khi cười. Kể từ khi mở tiệm đến nay, để xứng với danh xưng Thần Bếp của mình, anh đã không ít lần soi gương luyện tập để trở nên lạnh lùng, cao ngạo.
Dù sao anh cũng đã từng mua những cuốn sách như «Làm thế nào để trở thành nam thần», «Con đường tự rèn luyện thành nam thần»... về đọc. Những cuốn sách như vậy được Viên Châu cất trong tủ quần áo, mỗi lần nhớ tới đều lấy ra đọc vài trang.
Thế nên đối với việc giữ vẻ mặt lạnh lùng vô cảm, Viên Châu cũng coi như có chút nghiên cứu.
Dĩ nhiên, sáng nay anh bắt đầu đọc những cuốn như «Kỹ xảo giao tiếp», «Làm thế nào để trở thành cao thủ xã giao», mục đích đương nhiên là để hoàn thành nhiệm vụ phụ.
Nhân vô thập toàn, Viên Châu hiểu rõ mình không giỏi ăn nói. Đọc nhiều sách như vậy có thể giúp nâng cao sức hấp dẫn trong lời nói của mình. Viên Châu nghiêm túc gật đầu tự khẳng định.
Nghe vậy, vị khách đối diện lại phiền não không thôi: "Ông chủ Viên, ông không mở chi nhánh thì còn nói chuyện chi nhánh làm gì." Chàng trai trẻ tỏ vẻ cạn lời.
"Ừm, nói cho cậu biết chuyện chi nhánh không thành thì mới có thể dứt khoát từ chối cậu được." Viên Châu mắt sáng rực, nghiêm túc nhìn chàng trai trẻ nói.
"Trời ạ, tôi chịu thua." Chàng trai trẻ ôm bụng, trông có vẻ như đói đến đau dạ dày.
Bất kể chàng trai trẻ có đau bụng thật hay không, dù sao Viên Châu cũng nghĩ như vậy, thế nên anh rất chu đáo hỏi: "Gọi món trước đi."
"Đúng, tôi cần ăn để dỗ dành tâm hồn bị tổn thương của mình." Chàng trai trẻ lập tức hùa theo, rồi mở miệng gọi món: "Một phần cơm rang trứng thập cẩm, cỏ Kim Lăng, thịt bò Đăng Ảnh."
Chàng trai trẻ vừa đau lòng vừa gọi món. Đương nhiên việc này cũng có nguyên do. Cậu vốn đến đây du lịch, tiêu xài khá thoải mái, nhưng chuyến này lại chẳng chơi được gì, toàn bộ thời gian đều dùng để xếp hàng gọi món. Bây giờ sắp về nhà, số lộ phí còn lại dĩ nhiên phải dùng để ăn một bữa thật ngon, an ủi tâm hồn mình.
"Thưa anh, chúng tôi có món mới, anh có muốn thử không ạ?" Kể từ lần món ngân nhĩ sữa ong chúa trước, Chu Giai đã đặc biệt để ý đến bảng giá trong tiệm, và quả nhiên đã có món mới.
Dĩ nhiên cô cũng từng góp ý, cảm thấy một quán ăn nổi tiếng như tiệm của Viên Châu mà ra món mới thì là chuyện lớn, ít nhất cũng phải quảng bá hoặc thêm dòng chữ in đậm để nhắc nhở.
Chẳng hiểu sao Viên Châu lại là người như vậy, anh cho rằng việc tự mình phát hiện ra món mới cũng là một phần của niềm vui tìm kiếm mỹ vị, thế nên Chu Giai chỉ đành tự mình nhắc nhở khách.
"Món mới, món mới gì vậy?" Chàng trai trẻ tò mò hỏi.
"Giờ này có thể phục vụ món mì cá hun khói, anh có cần không ạ?" Chu Giai nghiêm túc hỏi.
"Bao nhiêu tiền một bát?" Chàng trai trẻ cảnh giác hỏi.
"Mì cá hun khói hiện tại giá 368 tệ một bát, hương vị rất ngon ạ." Chu Giai tủm tỉm cười nói.
"Giá này thì tôi vẫn chấp nhận được." Chàng trai trẻ nhẩm tính khả năng chi trả của túi tiền, thở phào nhẹ nhõm, gật đầu đồng ý. Sắp phải đi rồi mà còn được ăn món mới, trong lòng cậu vẫn khá thỏa mãn.
"Vâng, mời anh đợi một lát. Tổng cộng là 1164 tệ, có thể chuyển khoản hoặc dùng tiền mặt, tài khoản chuyển khoản chính là số ở phía trước anh ạ." Chu Giai chu đáo nhắc nhở.
"Được." Chàng trai trẻ rất sảng khoái chuyển khoản, nhưng khi nhìn số dư tài khoản chỉ còn 500 tệ, cậu lại có chút u sầu.
May mà nghĩ đến món ngon sắp được thưởng thức, cậu lập tức phấn chấn trở lại: "Lão tử đây cũng là đại gia ăn một bữa hết hơn một ngàn tệ rồi, lão tử thật đáng tự hào!" Chàng trai trẻ vô cùng mãn nguyện mà mỉm cười.
Chỉ một lát sau, món được bưng lên đầu tiên chính là mì cá hun khói. Món mì này muốn ngon thì phải chú trọng bốn chữ: mì, canh, đồ ăn kèm và độ nóng, trong đó độ nóng lại đặc biệt quan trọng.
Phải đạt được bốn thứ nóng: bát nóng, mì nóng, canh nóng, đồ ăn kèm nóng. Thiếu một trong bốn thứ này là không được. Vì vậy, Viên Châu dùng tốc độ tay cực nhanh cắt cá hun khói còn nóng hổi. Chỉ trong mười mấy giây, vắt mì tơ bạc trắng muốt cũng vừa chín tới. Anh vớt mì ra, cho thẳng vào chiếc bát đang được hong nóng bằng hơi nước của nồi canh, chan nước dùng nóng hổi lên, vậy là một bát mì đã hoàn thành.
"Thơm quá, đây là cá hun khói sao?" Chàng trai trẻ không thể chờ đợi mà ghé sát vào ngửi, lập tức say mê.
"Vâng ạ, mì này phải ăn nóng mới ngon, mời anh dùng thử." Chu Giai lùi lại một bước rồi lên tiếng.
"Được, để tôi thử món cá hun khói này xem." Chàng trai trẻ là người vùng Giang-Chiết, cá hun khói quả thực đã ăn không ít.
Bình thường, cá hun khói vừa cho vào miệng sẽ có mùi khói củi. Nói ra cũng lạ, cậu hoàn toàn không ăn được mùi vị đó, cảm giác nó cứ khét lẹt, nhưng nếu không dùng củi để hun mà dùng bếp ga thui lông gà thì lại thấy rất thơm.
May mà xã hội hiện đại, rất nhiều món cá hun khói chỉ gọi tên như vậy chứ không thực sự cần hun bằng củi nữa.
Dĩ nhiên, chàng trai trẻ ăn rất cẩn thận. Cậu gắp miếng cá hun khói màu nâu đỏ, bóng loáng lên, ngửi kỹ, thấy không có mùi củi mới cho vào miệng.
Chàng trai trẻ vô cùng quen thuộc với hương vị của cá hun khói, nhưng miếng cá trong miệng lúc này lại hoàn toàn xa lạ. Lẽ ra cá hun khói sau khi hun sẽ mất hết hơi nước, ăn vào khó tránh khỏi bị khô, thịt cá không mềm mịn bằng các cách chế biến khác, nhưng cái ngon của nó chính là ở độ dai, nên ai thích thì vẫn rất thích.
Nhưng miếng cá này, vừa vào miệng chỉ cần khẽ mím môi, thịt cá đã tan ra. Hương vị mềm mịn hòa cùng nước dùng đậm đà khiến chàng trai trẻ kinh ngạc tột độ.
Vị ngon mềm tan trong miệng, chút tê cay thoáng qua kích thích vị giác, trong khi mùi tương đậm đà lại quyện với vị thanh đạm của hải sản, thật sự tuyệt diệu không gì sánh bằng.
Đến khi ăn hết thịt, chỉ còn lại xương cá, chàng trai trẻ vẫn không nỡ bỏ đi, tiếp tục nhai thêm vài cái, xem ra định nhai cho ra chút hương vị.
Ngoài dự đoán của chàng trai trẻ, khi cậu nhai thử, chiếc xương cá trong miệng lại phát ra tiếng "rôm rốp" giòn tan như sườn non.
Hơn nữa, xương cá lại giòn và thơm một cách lạ thường, hoàn toàn không giống xương, mà giống như món sụn gà trong món thịt kho tàu xì dầu, vừa béo ngậy giòn thơm, lại thêm vị tươi của cá.
Lần này, chàng trai trẻ đã hoàn toàn bị chinh phục, cậu ăn một hơi ba miếng cá hun khói, chỉ còn lại những sợi mì trắng như bạc.
"Nếu ngày nào cũng được ăn cá hun khói thế này thì tốt quá, ngon không thể tả nổi." Chàng trai trẻ tiếc nuối nhìn vào chỗ vừa đặt cá hun khói trong bát.
May mà chỉ một lát sau, cậu nhớ ra mì này phải ăn nóng, liền cầm đũa lên "xì xụp" ăn tiếp.
"Đậu má, ông chủ Viên còn có món gì không biết làm không vậy? Sợi mì nhỏ thế này mà cũng làm ngon được, lại còn rất dai nữa." Chàng trai trẻ vừa và một đũa mì đầy miệng, vừa nói không rõ lời.
Nếu chỉ đơn thuần dùng dầu, muối, tương, dấm để nêm vào nước dùng thì chỉ có nước dùng có vị còn sợi mì lại nhạt thếch. Như vậy căn bản không gọi là ăn mì, mà là húp canh.
Nhưng bát mì tơ bạc Viên Châu làm lại đạt được cảnh giới mì thấm đẫm ngũ vị, mà màu nước dùng vẫn trong veo.
Cùng với tiếng "xì xụp", những sợi mì vừa trơn tuột vừa dai đã bị chàng trai trẻ ăn hết hơn nửa bát không chút khách khí.
Mì tơ bạc sở dĩ được gọi như vậy là vì nó trắng như bạc, sợi mì mảnh như tơ, mang lại hiệu quả thị giác và hương vị mềm mại, trơn mượt.
--------------------
Chương 258: Sủi cảo mỏng
Chương 258: Sủi cảo mỏng
Suất mì cá hun khói cũng có kích cỡ tương đương với suất mì nước dùng, bằng một bát hai lạng mì bên ngoài. Đối với một người trẻ tuổi mà nói, phần ăn này quả thực không nhiều lắm.
Thế là anh chàng này nhanh chóng ăn xong, nhưng vẫn không nỡ mở miệng, trong miệng vẫn còn lưu lại hương vị tinh tế, trơn mượt và dai ngon của sợi mì.
Một lúc lâu sau, mãi đến khi anh chàng trẻ tuổi cảm thấy mùi thơm trong miệng đã nuốt hết xuống bụng, cậu mới mở lời: "Ông chủ Viên, sao món cá hun khói của ông không có cái vị khét của khói lửa, mà ngược lại còn có chút hương vị thanh mát vậy?"
"Đúng đấy, câu hỏi của cậu chàng này cũng là điều tôi muốn biết." Một người đàn ông trung niên bên cạnh cũng tò mò.
"Hun hai lần." Viên Châu thành thật đáp.
"Hả? Hun hai lần không phải càng có vị hơn sao?" Chàng trai trẻ tỏ vẻ như thể “lại trêu tôi nữa rồi”.
"Ngu không ai bằng, ăn lần thứ hai là biết ngay được hun lạnh bằng vỏ trái vải rồi." Lý Nghiên Nhất cũng vừa kịp nuốt xuống muỗng canh cuối cùng, liếc mắt, nghiêm mặt nói.
"Vỏ trái vải? Hun lạnh, đó là gì vậy?" Hầu hết thực khách đều tỏ vẻ khó hiểu.
"Hừ, cho một phần mật ong ngân nhĩ nữa." Lý Nghiên Nhất không thèm để ý đến những người này, tiện thể gọi thêm món.
"Xin lỗi ông, món này tạm thời chưa phục vụ ạ." Chu Giai áy náy nói.
"Ý gì đây, món mới vừa ra mắt đã bảo là hết rồi à." Lý Nghiên Nhất tỏ vẻ bất mãn.
"Dạ vâng, vì một trong những nguyên liệu chính của món này là sữa ong chúa, mà chúng tôi chỉ dùng loại tươi, sau đó lại do chính tay ông chủ Viên chế biến nên tương đối hiếm có." Chu Giai có tố chất làm việc rất tốt, vẫn kiên nhẫn giải thích.
Lời giải thích này còn dễ nghe hơn nhiều so với câu trả lời của Viên Châu, ít nhất Lý Nghiên Nhất nghe xong cũng không có ý định đánh người, chứ nếu là Viên Châu thì chắc chắn đã bị Lý Nghiên Nhất cằn nhằn đến chết rồi.
"Sữa ong chúa mà cũng dùng để nấu ăn được à?" Lý Nghiên Nhất nhíu mày.
"Dạ được ạ, hương vị cực kỳ giòn mát và khẩu vị rất đặc biệt." Chu Giai bây giờ đã có lòng tin tuyệt đối vào tay nghề của Viên Châu.
"Đúng là đủ đặc biệt thật." Lý Nghiên Nhất hừ một tiếng, đã không ăn được thì cũng chẳng cần ở lại, quay người phẩy tay áo bỏ đi.
"Ông lão này, tính tình đã tệ lại còn không cho người ta giải thích." Anh chàng trẻ tuổi lẩm bẩm.
Lúc này cũng không tiện hỏi Viên Châu thêm, dù sao giờ mở cửa cũng vô cùng bận rộn.
Cá hun khói quả thực khó làm, nhưng đối với Viên Châu mà nói, đây là vấn đề về thời gian và kỹ thuật.
Ví dụ như khâu đầu tiên là chọn cá, Viên Châu cảm thấy dùng cá trích làm là tốt nhất, bởi vì cá trích sinh ra ở Long Trì khác với những nơi khác, con cá to hơn, thịt lại càng mềm mịn, xương dăm cũng cực ít.
Hơn nữa, lúc đó Viên Châu đã hỏi thẳng hệ thống cung cấp loại cá gì.
"Hệ thống, cá ngươi cung cấp có lựa chọn không?" Viên Châu nhìn vào phần nguyên liệu của món mì cá hun khói, không khỏi lên tiếng hỏi.
Hệ thống hiện chữ: "Thịt cá có thể chọn."
Lần này hệ thống trả lời rất dứt khoát, nhưng không đưa ra phạm vi lựa chọn, mà Viên Châu lại tình cờ biết đến nơi gọi là Long Trì, nên đã trực tiếp yêu cầu cá ở đây.
Hệ thống hiện chữ: "Nguyên liệu đã cung cấp, ký chủ có thể tự sử dụng."
Lúc này Viên Châu lại tò mò.
"Hệ thống, cá trích ngươi cung cấp có phải là con cháu của rồng không?" Viên Châu biết truyền thuyết về Long Trì.
Một lúc lâu sau, thấy hệ thống không phản ứng, ngay khi Viên Châu chuẩn bị nấu ăn thì hệ thống lại hiện chữ.
"Truyền thuyết dân gian... Đồng Dưỡng Tức kết hôn cùng Ô Long, tự do tự tại sống trong Long Trì, sinh sôi nảy nở không ít con cháu. Cá trích lớn ở Long Trì chính là con cháu của họ." Bốn chữ *Truyền thuyết dân gian*, hệ thống hiển thị cực lớn, như thể sợ Viên Châu không nhìn thấy.
"Mỗi con cá trích ở Long Trì đều nặng trên một cân. Cá trích Long Trì là cống phẩm cho hoàng cung các đời, nổi danh thiên hạ nhờ đầu nhỏ mình béo, thịt mềm tinh tế, thơm ngon vừa miệng."
"Cá trích được ưa chuộng vì vị tươi ngon, mà cá trích thuộc tính thổ, thích ở trong bùn, do đó cá trích ở vùng nước đục thường béo tốt, thịt có độ giòn. Vào mùa đông, cá trích thịt đầy đặn mà nhiều trứng."
Sau lời giới thiệu lần này của hệ thống, Viên Châu lại lấy được cá trích từ ao sâu nuôi tôm, thân cá dẹt, có màu trắng.
"Phải là loại cá thế này mới vừa xốp vừa mềm." Viên Châu cầm con cá lên cảm thán, rồi bắt đầu mổ rửa.
Khi hun khói, chủ yếu là ướp gia vị với dầu một đêm, chiên sơ một lần bằng dầu cải, để nguội khoảng một giờ rồi phết dầu vừng lên đem đi hun, lúc hun thì rắc hồi hương, gừng băm và hoa tiêu lên trên.
Sau khi rửa sạch tro bụi, lại hong khô rồi chiên lại lần nữa, hầm với rượu vàng và tương ngọt, bỏ đi phần nước tương thừa rồi mới dùng vỏ trái vải để hun.
Làm như vậy, món cá hun khói mới có hương vị thanh mát, trải nghiệm vị giác mềm mại tinh tế, và đương nhiên là không có mùi khói thuốc.
Còn về mì, Viên Châu đã sử dụng phương pháp chế biến của Bát trân diện.
Cách làm mì này trước đây cũng là một tay nghề của ngự trù, cho nên món mì của Viên Châu cũng tốn không ít công sức.
Loại bỏ mùi thơm và vị tươi của tám loại nguyên liệu quý, tập hợp tám loại hương vị vào trong sợi mì, còn cách làm đương nhiên là áp dụng kỹ thuật kéo mì bằng tay của người Lan Châu, trộn tám nguyên liệu quý vào bột mì, sau đó dùng lòng trắng trứng để nhào nặn.
Tuy thời gian nhào nặn khá lâu, nhưng sau khi nhào xong, có thể dùng đầu ngón tay khều sợi mì lên là đã tạo thành những sợi mảnh, dù dài đến một trượng cũng không đứt.
Như vậy mới có được cảm giác dai ngon của mì sợi bạc, nhưng những chi tiết về làm mì hay cá hun khói này đều là những điều không tiện nói cho người ngoài, còn anh chàng trẻ tuổi thì đã bắt đầu ngắm nghía món ăn tiếp theo.
Giờ mở cửa buổi trưa vì có món mới nên rất náo nhiệt, đương nhiên Chu Giai cũng mệt không nhẹ.
Buổi chiều, Tôn Minh đã sớm dẫn người đến quán nhỏ của Viên Châu.
"Cháu trai, hôm nay mày mời khách à hay sao đấy?" Người đàn ông cao gầy có biệt danh KFC vui vẻ khoác vai Tôn Minh.
"Thật sự không phải tao, phải nói là bọn họ không có phúc khí, hôm nay là Pi mời khách đấy." Tôn Minh cười hì hì nói.
"Nói ra tao vẫn không tin, cái thằng vắt cổ chày ra nước ấy tự dưng lại mời khách làm gì." KFC tỏ vẻ nghi hoặc.
"Đã bảo là thử món mới rồi, còn thắc mắc gì nữa." Tôn Minh kéo KFC đi thẳng vào quán.
"Đến rồi, mời ngồi." Viên Châu đang đứng trong bếp, thấy có người vào liền bước ra mời.
"Pi, món mới của cậu là gì thế?" Tôn Minh vừa vào đã đi thẳng vào vấn đề, còn KFC thì kín đáo hơn, ngồi một bên vểnh tai nghe.
"Sủi cảo mỏng, dùng làm điểm tâm." Viên Châu cũng nói ít hiểu nhiều.
"Nghe có vẻ không tệ, nhưng mà cậu định tăng giờ mở cửa à?" Tôn Minh tò mò hỏi.
"Không tăng."
Câu trả lời dứt khoát của Viên Châu khiến Tôn Minh yên tâm. Dù gì cũng là anh em tốt, bản thân Tôn Minh cũng mở quán nên hiểu rõ một người mở quán mệt mỏi thế nào, huống chi quán của Viên Châu lại là quán ăn, buôn bán càng đắt khách thì càng mệt.
"Nói mới nhớ, lâu rồi không đến, đã thêm nhiều món mới thế này rồi, khoan đã... cái giá này là sao?" Tôn Minh đứng dậy bắt đầu xem bảng giá phía sau.
"Giá phúc lợi." Viên Châu thản nhiên nói.
"Sớm biết có cái giá này thì ngày nào tôi cũng đến rồi." KFC và Tôn Minh đồng thanh nói.
"Chứ còn gì nữa, một tệ, nào nào, cho bọn này một phần đi." Tôn Minh ra vẻ đại gia nói.
Viên Châu: "..."
--------------------
Chương 259: Tần Hoài Bát Tuyệt
Chương 259: Tần Hoài Bát Tuyệt
"Món ngon một đồng một phần thế này, đương nhiên là phải cho mỗi người chúng tôi một phần rồi." Tôn Minh dứt khoát nói.
"Bây giờ hết nguyên liệu rồi, lần sau nhé." Viên Châu nói xong liền bắt đầu chuẩn bị cho món sủi cảo.
"Cậu đúng là, có đồ ngon mà không giữ lại cho bọn tôi thưởng thức." Tôn Minh bất mãn nói.
"Cũng vì nó quá ngon, nên mới bán hết rồi." Viên Châu đeo khẩu trang, vừa đổ nước vào chậu.
"Mộc nhĩ tuyết mật ong thì có gì ngon chứ, chắc chắn là do cậu làm nên mới ngon thôi." KFC lẩm bẩm một câu.
"Là sữa ong chúa." Thính lực của Viên Châu kinh người, trực tiếp đáp lại một câu.
"Cái gì? Thằng nhóc nhà cậu phá của vậy sao, dùng sữa ong chúa làm đồ ăn, lãng phí quá, còn không bằng cho anh đây uống một ít, bồi bổ cơ thể." Tôn Minh kinh ngạc đứng bật dậy, lớn tiếng nói.
"Cháu trai, tai tôi chưa điếc." Viên Châu thản nhiên nói.
"Tôi thấy cậu điếc thì có, đồ tốt như vậy mà bán một đồng, tôi đau lòng chết đi được." Tôn Minh tỏ vẻ xót ruột, sữa ong chúa đã khó mua lại còn đặc biệt nhiều hàng giả.
Mà huynh đệ của mình thì anh hiểu rõ, bán hàng giả là chuyện không thể nào, một người đến mánh khóe gian lận còn không biết thì sao có thể trông cậy vào việc cậu ta giở trò bịp bợm được, cho nên sữa ong chúa này chắc chắn không phải hàng giả.
"Bán cũng đâu phải đồ của cậu, sao cậu còn tiếc tiền hơn cả người bán vậy." KFC ngạc nhiên nói.
"Hừ, tôi tiếc dùm cậu ấy." Tôn Minh chỉ vào Viên Châu, nói đầy lý lẽ.
"Thôi đi, tôi thấy là do cậu không chiếm được món hời một đồng này thì có." KFC hoàn toàn không tin, nói thẳng không chút nể nang.
"Tôi cũng thấy vậy." Viên Châu gật đầu tỏ vẻ đồng tình.
"Thôi đi, làm mì của cậu đi, còn chờ ăn đây này." Tôn Minh trực tiếp khoát tay, rồi mới nói với KFC.
"Cậu nói xem thằng nhóc này có ngốc không, sữa ong chúa bán một đồng, lại còn đi kèm mộc nhĩ tuyết."
"Ông chủ Viên đã nói rồi, đây là giá phúc lợi, tôi lại thấy rất đáng giá đấy. Cậu phải hiểu quán của cậu ấy làm đồ cao cấp, phúc lợi cũng phải làm cho ra tấm ra món chứ." KFC là dân bán hàng, nên khá rành những mánh khoé này.
Nhưng Viên Châu bên cạnh lại không nghĩ nhiều như vậy, chỉ cảm thấy hiếm khi được tự mình quyết định thì tùy hứng một phen thì đã sao, thế là chọn bừa con số này, bán một đồng cũng được thôi.
Nghe vậy, Tôn Minh bên cạnh lại cảm thấy có chút đạo lý, bèn nói thẳng: "Cậu nói cũng đúng, kệ đi, tôi vẫn là chờ ăn thôi."
Sau đó hai người mới ngồi xuống lại, lần này vừa ngồi xuống liền tò mò về thứ Viên Châu đang làm.
"Cậu đang kéo mì để làm vỏ sủi cảo à?" Tôn Minh không chịu ngồi yên một khắc, tò mò hỏi.
"Ừm, một món trong Tần Hoài Bát Tuyệt đấy." Viên Châu nói thêm một câu.
"Tần Hoài Bát Tuyệt, đây không phải là đồ ăn vặt miền Nam sao, chắc không phải đồ ngọt đâu nhỉ, thôi bỏ đi." Tôn Minh là một kẻ kiên quyết không ăn đồ ngọt.
"Đã là sủi cảo thì sao mà ngọt được." KFC bực mình liếc Tôn Minh một cái.
"Sao lại không, nghe nói người ở đó làm gì cũng cho đường." Tôn Minh nghĩ đến cảnh đó thôi đã thấy ê răng.
"Không ngọt." Viên Châu rất nghiêm túc nói.
"Vậy thì tốt rồi." Tôn Minh thở phào nhẹ nhõm, may mắn nói.
"Nhưng lần trước nghe cậu nói bánh nướng mỡ vịt cũng là Tần Hoài Bát Tuyệt, sao giờ lại có nữa." KFC hỏi một câu khá bình thường.
"Một tuyệt gồm hai món, đây là hai món cuối cùng, còn một món ngọt nữa." Viên Châu vừa thản nhiên nói, vừa kéo mì xoay vù vù trong tay.
"Món ngọt là món nào?" KFC thì mặn ngọt đều dùng được, nên có chút tò mò hỏi.
"Bánh trôi nhỏ nhân hoa quế." Viên Châu đọc tên món ăn, dừng một chút rồi nói: "Muốn ăn không?"
"Vậy cho một phần." KFC không hề khách sáo, trực tiếp đồng ý.
"Tôi không cần đâu." Tôn Minh vội vàng từ chối trước khi Viên Châu kịp quay đầu lại.
"Không tính phần của cậu." Đợi Tôn Minh nói xong, Viên Châu mới lên tiếng.
"Ặc..." Tôn Minh rất bất đắc dĩ với kiểu nói chuyện khiến người ta nghẹn họng này của Viên Châu.
"May mà thằng cha này nói chuyện vẫn còn logic, nếu không chắc chắn không có việc làm, giờ tự mình mở quán tay nghề cao siêu như vậy cũng không sợ ế, nếu không thì thằng nhóc này chắc chắn chết đói." Tôn Minh hiếm khi lẩm bẩm trong lòng, hung hăng thầm nghĩ.
Trong quán thoáng chốc yên tĩnh lại, Viên Châu rất nghiêm túc làm mì kéo, còn Tôn Minh và KFC thì chăm chú nhìn động tác kéo mì như nước chảy mây trôi của anh.
Thấy hai người tạm thời không có câu hỏi nào, Viên Châu lại tò mò về thứ nước dùng để kéo mì này, dù sao thì nước này nhìn có vẻ khác thường, nhìn thì lạnh buốt nhưng sờ vào lại hơi ấm, dùng để nhào bột mì rất tuyệt.
"Hệ thống, nước này lại có lai lịch gì thế?" Viên Châu tò mò hỏi.
Đối với những câu hỏi này của Viên Châu, hệ thống thường sẽ trả lời.
Hệ thống hiện chữ: "Nước Giếng Hoa, được lấy từ giếng ở ngôi làng ngàn năm tuổi, dân cư đông đúc. Nhân khí càng thịnh vượng, nước giếng càng ngọt, ủ một đêm thì tinh hoa bay lên, đợi đến khi tia nắng ban mai đầu tiên chiếu rọi, chỉ lấy thùng nước đầu tiên. Nước này thanh mát nhẹ nhàng, nếu dùng để rửa mặt còn có thể làm da dẻ mịn màng."
"Chà chà, lại có cả hiệu quả làm đẹp nữa." Viên Châu không để lại dấu vết mà nhìn chằm chằm vào bình nước lớn trong suốt, vẻ mặt rất hứng thú.
Chỉ là Viên Châu còn chưa kịp hành động, hệ thống lại hiện chữ.
Hệ thống hiện chữ: "Nước Giếng Hoa để qua đêm thì không thể dùng tùy tiện, không thể rửa mặt, hơn nữa nước giếng sẽ không được cung cấp thêm, cũng không thể dùng để uống."
"Thôi được rồi, quả nhiên là một thứ đỏng đảnh." Viên Châu bất đắc dĩ.
Nhưng biện pháp là do con người nghĩ ra, thế là Viên Châu tính toán, từ nay về sau, mỗi sáng sớm hệ thống đều cung cấp, như vậy là có thể dùng nước Giếng Hoa để rửa mặt, tuy anh là một soái ca nhưng nhan sắc cao cũng cần được bảo dưỡng.
Nhưng thôi, chuyện rửa mặt gì đó miễn đi, hơn nữa hệ thống cung cấp mà không dùng thì đáng tiếc, ôm suy nghĩ như vậy, Viên Châu trực tiếp đưa ra quyết định.
Chẳng mấy chốc, sủi cảo của Viên Châu đã hấp xong, nói là sủi cảo nhưng cách làm lại là hấp.
Bởi vì Viên Châu có cho thêm bột đậu xanh, nên vỏ sủi cảo sau khi hấp xong trở nên trong suốt óng ánh, gần như có thể thấy được nhân bánh đẹp mắt bên trong.
"Ối chà, món này thơm thật đấy, e là còn hơn cả bánh bao hấp." Tôn Minh vội vàng kêu lên.
"Đúng là rất thơm, nhưng sủi cảo hấp này thì chấm với nước chấm gì." KFC chủ yếu ăn sủi cảo chiên hoặc sủi cảo luộc, nếu không thì là món sủi cảo sốt ớt đặc sản của Thành Đô.
"Chấm hay không mặc kệ, tôi phải thử một cái trước đã." Tôn Minh không thể chờ đợi được mà nhận lấy đĩa của Viên Châu, cầm đũa lên chuẩn bị ăn.
"Có thể chấm giấm." Viên Châu đưa tay ra hiệu về phía đĩa giấm trên khay.
"Không có ớt à, nhưng cũng được." Dù sao thì tướng ăn của KFC vẫn khá hơn nhiều.
Dù sao anh ta cũng chưa từng đến quán nhỏ của Viên Châu, chỉ mới nếm qua món cơm rang trứng của anh, vì vấn đề nguyên liệu nên hương vị không thể đạt đến mức hoàn hảo, do đó vẫn có thể kiềm chế được. Còn Tôn Minh thì đã sớm đắm chìm trong mỹ vị của món sủi cảo.
Lần này loại giấm Viên Châu dùng lại có chỗ khác biệt, là giấm gạo, lấy hương thơm và vị chua của nó.
"Sớm đã nghe nói về tay nghề của ông chủ Viên, lần này tôi gặp được món miễn phí, chắc chắn phải thưởng thức cho đã." KFC vừa cười vừa nói.
"Không cần khách khí, mời." Viên Châu mỉm cười nói.
"Vậy tôi không khách sáo đâu nhé." KFC nói xong liền cầm đũa lên, cũng bắt đầu ăn.
--------------------