Chương 2461: Nồi Lẩu Ra Mắt
Video dạy nấu ăn của Viên Châu trước nay đều rất dài, nhưng dù dài đến mấy cũng không có đoạn nào thừa thãi. Không chỉ giới đầu bếp mà ngay cả những người xem bình thường cũng không dám chớp mắt, chỉ sợ lỡ một giây là bỏ qua cả trăm triệu.
Về điểm này, những ai từng chớp mắt mà vuột mất bao lì xì chắc hẳn đều thấm thía và thấu hiểu sâu sắc.
Trong giới đầu bếp ngày nay, ai có thể làm được một video dạy nấu ăn mà người xem phải theo dõi từ đầu đến cuối không cần tua nhanh? Vinh dự đặc biệt này chỉ thuộc về một mình Viên Châu.
Vào những dịp lễ, quán ăn Thần Bếp đặc biệt bận rộn. Không phải là số lượng thực khách vào quán tăng lên, điều đó là không thể. Trừ khi tay nghề của Viên Châu lại tiến bộ, giúp tăng tốc độ nấu nướng để thêm được một hai suất, còn lại thì số lượng gần như không đổi.
Dù biết chỉ có bấy nhiêu suất, nhưng cũng không thể ngăn cản được sự theo đuổi cuồng nhiệt của mọi người đối với mỹ thực. Những lúc thế này, tất cả đều phải trông cậy vào nhân phẩm và tốc độ. Nếu đến sớm, đến đúng lúc thì có cơm ăn, còn không thì chỉ đành đứng nhìn người khác ăn.
Mà vào dịp lễ, số người rảnh rỗi lại đông đến lạ thường, khiến cho quán ăn Thần Bếp và cả đường Đào Khê trở nên vô cùng náo nhiệt. Người Hoa vẫn có thói quen dồn hết mọi việc ăn mừng vào ngày nghỉ.
Khi bận rộn thì thời gian trôi qua càng nhanh, chẳng mấy chốc kỳ nghỉ đã đến ngày cuối cùng. Đây cũng là ngày Viên Châu đã định trước để ra mắt món lẩu mới.
Vì món quà bất ngờ này, Viên Châu đã ấp ủ từ tối hôm qua, soạn sẵn tin nhắn cần gửi đi. Sáng sớm tinh mơ, khi mọi người còn chưa tỉnh táo hẳn, đã bị tin nhắn trong nhóm làm cho bùng nổ.
[Compa chính chủ: Bắt đầu từ hôm nay, quán ăn Thần Bếp sẽ triển khai hoạt động chuyên đề lẩu hai lần một tháng, mỗi đợt kéo dài nửa tháng. Địa điểm tại vị trí nướng dê nguyên con cũ, bên cạnh quán rượu. Mỗi lần có mười suất, vẫn dùng phương thức rút thăm để chọn người.]
[Tôi không phải Ô Hải: Compa, có phải cậu bị hack nick không? Nếu đúng thì nháy mắt một cái cho bọn này biết với.]
[Anh a tiểu Anh a: Vậy mà lại có cả lẩu, xem ra thực đơn của quán ngày càng đầy đủ. Nếu hôm nào có thể ăn được Mãn Hán Toàn Tịch thì tôi cũng không ngạc nhiên đâu.]
[Ảnh Hồn: Lầu trên chắc là vẫn chưa tỉnh ngủ rồi. Đầu bếp Viên của chúng ta bây giờ đã có thể làm Mãn Hán Toàn Tịch rồi đấy, chỉ không biết bao giờ mới nhận đặt thôi.]
[Anh em tốt của Compa: Xem ra lại có thêm một lý do để hẹn nữ thần rồi. Tôi nhớ nữ thần đặc biệt thích lẩu nấm rừng Vân Nam, không biết có không nhỉ?]
[Kungfu Panda 88: Nói đến các loại lẩu thì nhiều vô kể. Đầu bếp Viên đã ra tay thì chắc chắn không tầm thường. Tôi đoán là loại lẩu nào cũng có. Phải mau dậy đi rút thăm thôi, nhưng trước hết phải đi rửa tay đã.]
[Sớm Chiều Khiến Đổi: Ha ha ha, tôi đang trên đường đến rồi đây, chắc chắn là tôi nhanh nhất.]
Sau đó, mọi người không còn tâm trí đâu mà thảo luận về các loại lẩu nữa, tất cả đều gửi định vị, liên tục báo cáo vị trí của mình, khiến cho những người không ở Thành Đô hoặc ở quá xa, không thể đến kịp chỉ biết ghen tị.
Rồi trong nhóm lại bắt đầu một trận “thảo phạt” mới, chỉ vài giây đã nhảy lên 999+, tốc độ làm mới tin nhắn quả thực là thử thách tốc độ tay của dân F.A.
“Xem ra mọi người vẫn ủng hộ món mới như mọi khi.” Viên Châu thả quả bom xong liền lặn mất tăm để hóng chuyện.
Anh tỉnh dậy theo đồng hồ sinh học, liền lập tức gửi đi tin nhắn đã soạn sẵn từ trước. Lúc này trời vẫn còn rất sớm, anh định xem thêm hai phút nữa rồi mới bắt đầu rửa mặt thay đồ.
Hôm nay không cần phải giữ kẽ, vì tối qua Ân Nhã đã về lại nhà cũ của cô. Mẹ vợ tương lai có chuyện cần tìm Ân Nhã nên anh đành phải để cô đi. Nếu không thì tối qua anh cũng chẳng có thời gian soạn sẵn tin nhắn để hôm nay tạo bất ngờ cho các thực khách.
Mấy ngày nay, Viên Châu vẫn luôn cân nhắc xem nên sắp xếp phần thưởng lớn là món lẩu này như thế nào, cảm thấy đặt ở đâu cũng không hợp lý. Cuối cùng, một câu nói của Ân Nhã đã thức tỉnh người trong mộng.
“Nếu đã không thể đặt trong quán, vậy có thể làm giống như tiệc chay và dê nướng nguyên con không? Tìm một nơi riêng, đặt ra số lượng suất nhất định, một tháng làm vài lần. Như vậy anh sẽ không quá mệt, mà cũng có thể thỏa mãn những người muốn ăn các loại lẩu, thế là vẹn cả đôi đường.” Ân Nhã nói.
Nghe Ân Nhã nói vậy, Viên Châu lập tức nghĩ đến nơi dùng để nướng dê nguyên con ở sát vách trước đây.
Chỗ tổ chức tiệc chay không được, vì ở đó toàn dùng đồ chay, kể cả dầu cũng là dầu thực vật, chắc chắn không thể làm nơi ăn lẩu. Nhưng chỗ nướng dê nguyên con thì lại không có gì phải kiêng kỵ.
Hơn nữa, sân chính lại ở dưới tầng hầm, như vậy phần trên mặt đất chỉ cần cải tạo một chút là được. Đương nhiên, việc cải tạo cũng rất đơn giản, không cần thay đổi trang trí gì nhiều, chỉ cần thay đổi một chút bố cục, kê thêm mấy cái bàn là xong, cũng không tốn nhiều thời gian.
Đội thi công trang trí là đội quen mà Viên Châu vẫn luôn dùng, họ luôn làm việc nghiêm ngặt theo yêu cầu của anh, hoàn toàn không cần phải làm lại. Cuối cùng, công trình đã kịp hoàn thành vào hôm qua. Vì không dùng đến sơn nên cũng không cần phơi nắng gì nhiều, chỉ cần mở cửa thông gió một chút là được.
Thông báo cho mọi người đúng hạn rằng hôm nay là ngày lành để khai trương món lẩu, không có chút áp lực nào. Quán người ta có tuần lễ lẩu, thì quán ăn Thần Bếp của họ có ngày hội lẩu. Tuy số ngày ít hơn, nhưng sự đa dạng chắc chắn ăn đứt các quán lẩu lớn khác.
Viên Châu hóng chuyện một lúc, vô cùng hài lòng với thái độ nhiệt tình của các thực khách. Thế là anh ung dung ra ngoài chạy bộ, rồi tình cờ gặp Ô Hải và Mao Hùng đang khởi động bên đường.
“Compa, Compa, hôm nay ăn lẩu à, có những loại nào thế?” Ô Hải nhìn thấy Viên Châu từ xa đã vẫy tay chào, chỉ thiếu điều nhảy cẫng lên để người ta nhìn thấy mình rõ hơn.
Chủ yếu là để Viên Châu phải nhìn thấy hắn.
“Chỉ cần là loại cậu muốn ăn thì đều có.” Viên Châu đã quá quen với bộ dạng này của Ô Hải nên vô cùng bình tĩnh.
“Tuyệt vời!” Động tác đang chùng xuống của Ô Hải lập tức đổi thành bật nhảy, trông vô cùng phấn khích.
Hắn còn kéo Mao Hùng bên cạnh bàn bạc: “Mập Gấu, cậu thấy chúng ta nên ăn lẩu cay Tứ Xuyên hay lẩu cay tê, hay là lẩu hải sản gì đó?”
Bị dùng xong rồi vứt, Viên Châu không hiểu sao lại cảm thấy có gì đó không đúng. Trước kia, Ô Hải chắc chắn sẽ bám lấy anh hỏi han rất lâu, sao bây giờ lại không cần nữa.
“Mình cũng có vị hôn thê rồi, tối nay phải làm một nồi lẩu hải sản cho Tiểu Nhã tẩm bổ mới được.” Viên Châu thầm tính toán.
Sau đó, anh nhẹ nhàng chạy lướt qua Ô Hải, bỏ lại gã vẫn đang phấn khích cùng với Mao Hùng.
“Ăn lẩu phải rút thăm mới có suất đấy.” Viên Châu ném lại một câu như vậy rồi chạy thẳng một mạch.
Ô Hải đang vui mừng hớn hở, nghe xong câu này thì đôi tai vô hình lập tức cụp xuống, trông chẳng khác nào quả cà tím bị sương đánh.
Đợi đến khi Mao Hùng dỗ dành Ô Hải xong, Viên Châu đã chạy đi từ lâu.
Hôm nay quả là một ngày không bình thường. Để có được thông tin sớm hơn, Ô Hải không đứng dưới lầu chờ nữa mà chạy thẳng đến khúc quanh ở cuối hẻm. Thế là khi Viên Châu chạy qua khúc quanh, chưa được bao xa đã gặp Trịnh Gia Vĩ đang vội vã đi tới.
Anh chàng này quả thực ở không xa nhà Ô Hải, trước kia là để tiện chăm sóc cho Ô Hải, bây giờ thì lại tiện cho cậu ta đến ăn cơm.
“Chào buổi sáng, đầu bếp Viên.” Trịnh Gia Vĩ vẫn giữ dáng vẻ tinh anh như thường lệ, không có gì thay đổi.
Vừa nhìn thấy Viên Châu, cậu ta lập tức chào hỏi một cách lịch sự. Nếu không phải Viên Châu mắt tinh, nhìn thấy lồng ngực anh ta đang phập phồng kịch liệt, có lẽ anh đã tưởng cậu ta chỉ tình cờ đi ngang qua.
--------------------
Chương 2462: Màn Phát Cẩu Lương Bất Ngờ
Chương 2462: Màn Phát Cẩu Lương Bất Ngờ
"Chào buổi sáng, Gia Vĩ." Viên Châu chào như thường lệ.
"Em thấy sếp Viên đăng tin nên đến hỏi, khi nào thì bắt đầu rút thăm ạ?" Trịnh Gia Vĩ hỏi thẳng.
"Cứ rút cùng lúc với suất uống rượu trước giờ ăn sáng là được." Viên Châu đã chuẩn bị xong xuôi.
Viên Châu đã chuẩn bị sẵn sàng mọi thứ rồi mới đăng tin. Lần này, thùng rút thăm vẫn đơn sơ như cũ, nhưng ít nhất cũng đã được tách riêng khỏi thùng rút thăm suất uống rượu hàng ngày. Vì số lượng suất khác nhau nên Viên Châu đã làm một cái thùng mới.
Đương nhiên, nó vẫn giữ vững phong cách giản dị trước nay của quán, vẫn được cải tạo từ một chiếc thùng cũ và tiếp tục sử dụng bóng đỏ, bóng trắng. Về vấn đề xác suất này, Viên Châu cảm thấy mình có thể tiếp tục nghiên cứu, học không có điểm dừng mà, tuyệt đối không phải vì nỗi ám ảnh với mấy bài toán xác suất bóng đỏ bóng trắng thời đi học đâu.
Viên Châu anh đâu phải người như vậy.
"Cảm ơn sếp Viên, vậy em không làm phiền sếp chạy bộ nữa." Trịnh Gia Vĩ dừng bước nói.
Lúc mới gặp, Viên Châu không dừng lại, Trịnh Gia Vĩ cũng chạy theo vài bước.
"Lát nữa gặp." Viên Châu nói một câu rồi tiếp tục chạy về phía trước.
Anh biết tại sao Trịnh Gia Vĩ lại đến hỏi, tất cả là vì Ô Lâm. Cô nàng đó đã hỏi không biết bao nhiêu lần là khi nào mới có lẩu ăn. Đôi khi không thể không cảm thán rằng huyết thống là một thứ thật kỳ diệu, dù Ô Hải và Ô Lâm trông chẳng có điểm nào giống nhau, nhưng tình yêu dành cho món lẩu của họ lại giống nhau đến lạ kỳ.
Trịnh Gia Vĩ vội vã đến hỏi như vậy là điều dễ hiểu. Viên Châu cũng cảm thấy sáng sớm chưa ăn gì mà đã hơi no, có lẽ lần sau nên rủ Ân Nhã đi chạy bộ cùng để rèn luyện sức khỏe, tiện thể "phát" chút gì đó cho người khác ăn, kẻo họ lại đói.
Viên Châu chạy bộ xong theo kế hoạch rồi quay về quán nhỏ, bê chiếc thùng đã chuẩn bị sẵn ra đặt cạnh thùng rút thăm của tửu quán, chuẩn bị cho Tô Nhược Yến sử dụng lát nữa.
Để phân biệt, Viên Châu còn đặc biệt viết chữ lên trên: "Tửu Quán", "Lẩu", vài chữ đơn giản nhưng nói rõ công dụng khác nhau.
Chuẩn bị xong, Viên Châu lập tức vào bếp bắt đầu chuẩn bị bữa sáng. Để phối hợp với việc ra mắt món lẩu hôm nay, bữa sáng Viên Châu chuẩn bị cũng vô cùng phóng khoáng: bánh nướng và thạch đậu xanh, một nóng một lạnh, tượng trưng cho sự nóng lạnh của lẩu. Anh cảm thấy rất hợp cảnh.
Vì có rất nhiều việc cần chuẩn bị, Viên Châu ngay từ đầu đã hoạt động hết công suất, tốc độ cực nhanh. Trong chốc lát, nhà bếp của quán nhỏ dường như có đến bảy tám Viên Châu cùng lúc xuất hiện. Nếu cửa mở và bị người ngoài nhìn thấy, dù biết đó là Viên Châu, họ cũng sẽ giật mình kinh hãi. Cảnh tượng này không thể giải thích bằng hai từ "phi phàm" được nữa, có khi phải là người ngoài hành tinh mới đúng.
Viên Châu bận rộn trong bếp, còn thực khách bên ngoài cũng vội vàng không kém.
"Tốc độ của cậu nhanh quá đấy, lúc nãy không phải cậu nói còn đang ở Thanh Dương à?" Vương Hồng kinh ngạc khi thấy Tôn Minh.
Lúc nãy xem vị trí được chia sẻ, cậu ta rõ ràng thấy Tôn Minh còn cách đây rất xa, trong lòng còn thầm mừng rỡ, lần này có thể bỏ xa tên nhóc này rồi, không ngờ Tôn Minh lại đến gần như cùng lúc với mình. Điều này khiến cậu chẳng vui vẻ gì.
"Đó là do cậu ngốc thôi. Nhìn bên kia xem, cô ấy nói còn đang ở công viên Tân Hoa đấy, chẳng phải đã đến rồi sao?" Tôn Minh uể oải chỉ về phía sau lưng Vương Hồng.
Vương Hồng quay đầu lại liền thấy gương mặt của Phương Hằng, nhất thời cứng họng.
Hóa ra mọi người đều không báo cáo vị trí chính xác của mình, tất cả chỉ để đánh lạc hướng đối thủ, cốt để đến kịp giờ ăn sáng, vừa được ăn sáng vừa được tham gia rút thăm.
Suy nghĩ của mọi người giống nhau đến kinh ngạc, sau đó lại cùng nhau áp dụng chung một biện pháp. Chỉ có Vương Hồng là thật thà báo cáo vị trí theo thời gian thực, thoáng chốc rơi vào lúng túng.
"Tôi nghĩ chúng ta có thể xếp hàng rồi đấy." Khương Thường Hi cũng thản nhiên đi tới.
Sau đó, cô hiên ngang đi xuyên qua Ô Hải để chiếm lấy vị trí đầu tiên. Đúng vậy, đầu tiên. Mọi người đều đến gần như cùng lúc, nên cứ đứng tùy ý, ai trước ai sau đều phụ thuộc vào thực lực của mình.
Ô Hải vì quá phấn khích nên cứ mãi kéo Mao Hùng thao thao bất tuyệt về các loại hương vị của lẩu, nếu không phải Mao Hùng nhắc nhở thì đã suýt trễ giờ. Nhưng dù có cố gắng chạy đến, còn chưa kịp tới nơi đã thấy bóng dáng của Nữ vương Khương, và rồi… không có sau đó nữa.
Mất vị trí đầu tiên là sự thật.
Ô Hải thấy người cướp mất vị trí số một của mình là Nữ vương Khương thì liền lập tức tắt điện, không dám hó hé gì, chỉ biết lí nhí hứa hẹn lần sau sẽ thế này thế nọ.
Có Khương Thường Hi dẫn đầu, Ô Hải và Mao Hùng nhanh chóng chiếm lấy vị trí thứ hai và ba. Phía sau, những khách quen vừa nãy còn đứng tản mác bắt đầu xếp hàng ngay ngắn. Chưa đầy hai phút, đám đông đang đứng lộn xộn liền răm rắp vào hàng theo hành động của Khương Thường Hi.
"Ồ, Lão Ngô cũng đến à, hôm nay sao không đưa bà xã đi cùng thế?" Vương Hồng mắt tinh, lập tức thấy Ngô Vân Quý đứng cách Tôn Minh không xa.
Sau khi mọi người quen thân, cộng thêm việc Ngô Vân Quý rất hiền hòa, nên ai cũng thân thiết gọi ông là Lão Ngô. Hết cách, từ khi ông dẫn hai cậu con trai đến, danh xưng "Tiểu Ngô" đã có chủ, nên mọi người đành gọi ông là Lão Ngô.
Cùng với biệt danh Lão Ngô, danh tiếng yêu vợ của Ngô Vân Quý cũng nổi như cồn. Người quen hễ thấy Ngô Vân Quý đi một mình là lại hỏi thăm tình hình của Ngô phu nhân.
Từ sau khi Ngô phu nhân cùng ông đến quán nhỏ vài lần, Ngô Vân Quý gần như lần nào đến quán cũng có bà đi cùng.
"Bà ấy tối qua ngủ hơi muộn, tôi đã hầm sẵn cháo trong nồi rồi. Tôi qua đây ăn trước, nếu lát nữa rút trúng suất ăn trưa thì sẽ đưa bà ấy đến." Ngô Vân Quý tủm tỉm cười nói.
Vương Hồng: ...
Hội độc thân không có nhân quyền hay sao chứ? Bữa sáng còn chưa được ăn miếng nào đã no căng cẩu lương rồi, đúng là hết nói nổi. Mà đây còn là cẩu lương của cặp đôi lớn tuổi nữa chứ, thật không ai bằng.
Cậu quay đầu bắt chuyện với Phương Hằng ở phía trước. Cậu thà nói chuyện với ma nữ còn hơn là nói với Lão Ngô, ít nhất thì ma nữ cũng thuộc hội độc thân.
Các thực khách khác xì xào bàn tán vô cùng náo nhiệt, cứ mười câu thì có đến chín câu xoay quanh chuyện lẩu sẽ thế nào, câu còn lại thì bàn về cách rút thăm, dùng tư thế nào để dễ trúng nhất.
Khi Tô Nhược Yến đến, không khí càng trở nên sôi động hơn.
Tô Nhược Yến đã biết chuyện gì đang xảy ra, cô chịu đựng những ánh mắt còn nóng hơn cả đèn pha của thực khách để đi vào quán nhỏ, liền thấy Viên Châu vẫn đang cúi đầu bận rộn.
Thế là Tô Nhược Yến tranh thủ thời gian lấy khăn lau qua những bộ bàn ghế vốn đã sạch bong không một hạt bụi, sau đó đi đến xem hai chiếc thùng rút thăm ở bên kia, quan sát tình hình trước.
Cô làm mọi việc tuần tự từng bước, cũng không tốn bao nhiêu thời gian.
Nhưng lúc này, Viên Châu đã làm xong việc.
"Én Nhỏ, hôm nay sẽ rút thăm suất ăn lẩu buổi trưa, một ngày có mười suất, mỗi suất tương ứng với một bàn, không giới hạn số người, chỉ cần ngồi vừa là được. Bữa ăn bắt đầu từ mười hai giờ trưa và kết thúc trước tám giờ tối. Lát nữa rút thăm em nhớ nói rõ với các thực khách nhé." Viên Châu tỉ mỉ dặn dò các lưu ý khi ăn lẩu.
⁘ Phước Mạnh (zalo 0704730588) đã khắc tên mình lên từng dòng, bạn chỉ chưa thấy.
--------------------
Chương 2463: Rút Thăm Nồi Lẩu
Truyện được dịch bởi người dịch Phước Mạnh
Mua Truyện ủng hộ dịch giả ở ᴢalo: 0704 730 588, fb.com/Damphuocmanh
Chương 2463: Rút Thăm Nồi Lẩu
Lý do thời gian ăn được kéo dài là vì lẩu có thể nhúng được mọi thứ. Hơn nữa, Viên Châu cũng không quy định mỗi người chỉ được gọi bao nhiêu món, chỉ cần ăn hết thì cứ việc gọi thoải mái, còn nếu ăn không hết, sổ đen sẽ chờ sẵn.
Về chuyện mỗi món chỉ được gọi một phần, Viên Châu tin rằng các thực khách của quán đều là những người sành sỏi, chắc chắn sẽ hiểu. Vả lại, đồ nhúng lẩu nhiều vô số kể như sao trên trời, đâu cần phải cứ chăm chăm ăn một món, phải không?
Chẳng lẽ sách bò không thơm, hay lòng giòn không đủ hấp dẫn? Vì vậy, chia sẻ cho mọi người cùng thưởng thức mới là chân ái.
"Mình đúng là một ông chủ luôn suy nghĩ cho thực khách." Viên Châu thầm nghĩ, lần này các thực khách chắc chắn sẽ hài lòng.
Thời gian dài, lại được ăn nhiều, sẽ không có ai cứ mãi phàn nàn là ít nữa. Viên Châu biết việc "phần ăn ít" đã trở thành một đặc điểm nhận dạng của Quán Ăn Thần Bếp, nhưng anh vẫn rất muốn gỡ bỏ cái mác này.
Trong khi đó, Tô Nhược Yến nghe Viên Châu nói vậy thì không khỏi kinh ngạc. Đây là lần đầu tiên tại Quán Ăn Thần Bếp cô nghe được hai từ "ăn thoải mái", nhất là việc không giới hạn thời gian. Với khoảng thời gian ăn dài như vậy, đối với cô cũng chẳng khác gì không có giới hạn, và cô tin rằng các thực khách khác khi biết chuyện cũng sẽ nghĩ như thế.
"Ông chủ, giá của mỗi suất là bao nhiêu ạ?" Tô Nhược Yến ngẫm đi ngẫm lại một hồi, phát hiện vẫn chưa nói đến tiền nong, như vậy không được.
Ăn cơm thì chắc chắn phải trả tiền, thế là cô liền hỏi. Đương nhiên, trước khi hỏi, trong lòng cô đã có dự tính, tám phần là sẽ không rẻ.
"6888 là được rồi," Viên Châu nói.
Nghe vậy, Tô Nhược Yến có cảm giác quả nhiên là thế. Nghe thì rất đắt, nhưng một suất có thể dẫn theo cả một bàn, một bàn mười hai người cũng chỉ 6888, tính ra mỗi người chỉ cần khoảng hơn ba trăm, rất nhiều tiệc buffet cao cấp còn đắt hơn thế này.
Thật ra đồ ăn ở Quán Ăn Thần Bếp nhìn thì rất đắt, nhưng nếu tính cả nguyên liệu và tay nghề của đầu bếp thì còn vượt xa giá niêm yết không biết bao nhiêu lần. Vì vậy, quán luôn được mệnh danh là nơi đáng đồng tiền bát gạo nhất.
Sau khi xác nhận mọi thông tin cần thiết, thấy thời gian không còn sớm, Tô Nhược Yến liền lập tức ôm thùng rút thăm suất ăn lẩu đi ra ngoài.
Mọi người đều đang nóng lòng trông ngóng chuyện nồi lẩu, đương nhiên sẽ không ai thiếu tinh ý mà đòi rút thăm suất uống rượu trước cả.
Khi Tô Nhược Yến ôm chiếc thùng có chữ "Lẩu" đi ra, cô lập tức bị các thực khách nhiệt tình vây quanh.
Mọi người vẫn tuân thủ quy tắc xếp hàng, nhưng điều đó không cản được họ hăng hái trò chuyện. Vì vậy, so với thường ngày, lúc này có vẻ hơi ồn ào, cộng thêm những thực khách không xếp hàng ăn cơm nhưng đang chờ rút thăm ở bên cạnh, khung cảnh hiển nhiên càng thêm náo loạn.
Nhận được thông báo từ Khương Thường Hi từ trước, một nhóm nhân viên của ủy ban xếp hàng đang trực ban hôm nay lập tức tiến lên điều phối. Chẳng mấy chốc, hiện trường đã yên tĩnh đi nhiều, nhưng nhìn vẻ mặt vẫn chưa thỏa mãn của mọi người là biết, họ vẫn còn phấn khích lắm.
Thấy các thực khách đã im lặng trở lại, Tô Nhược Yến lập tức hắng giọng, lặp lại một lần những gì Viên Châu vừa nói với cô.
Không ngoài dự đoán của Tô Nhược Yến, ngay khi cô vừa dứt lời, một tràng hoan hô lập tức vang lên.
"Con én nhỏ, thật không đấy, ăn thoải mái á? Compa hôm nay không bị kích thích gì chứ?"
Người nói câu này chắc chắn là Ô Hải. Đương nhiên, anh ta dám nói ra, nhưng các thực khách khác cũng có cùng suy nghĩ. Người bị sự hào phóng của Viên Châu làm cho kinh ngạc chắc chắn không chỉ có mình anh ta. Thế là, gần như tất cả thực khách đều đổ dồn ánh mắt về phía Tô Nhược Yến, chờ đợi câu trả lời của cô. Ngay cả Khương Thường Hi cũng phải liếc mắt nhìn sang, có thể thấy quả bom này có sức công phá không thua gì tin tức về nồi lẩu trước đó.
"Nhưng quy định của quán là ăn không hết sẽ bị ghi vào sổ đen, mọi người chắc đều biết rồi chứ ạ?" Tô Nhược Yến thấy mọi người quá phấn khích nên lên tiếng nhắc nhở.
Sau đó, các thực khách đang hưng phấn đều rất tự nhiên đáp lại là biết rồi. Nhìn bộ dạng của họ, Tô Nhược Yến cũng không biết là họ thật sự ghi nhớ hay chỉ nói cho qua chuyện. Nhưng điều đó không quan trọng, buổi rút thăm sắp bắt đầu.
Là người xếp hàng đầu tiên, Khương Thường Hi đương nhiên không hề nhường nhịn mà rút trước nhất. Theo thông lệ, thứ tự rút thăm của quán là những người xếp hàng ăn sáng được rút trước, sau đó mới đến những người không xếp hàng hoặc những người chỉ đến để rút thăm.
"Soạt, soạt."
Khương Thường Hi đưa tay vào lỗ nhỏ, khuấy mấy lần chứ không rút ra một quả cầu ngay lập tức, có thể thấy cô cũng không được bình tĩnh cho lắm.
Các thực khách xung quanh đều nín thở chờ đợi, muốn xem Khương nữ vương có thể mở hàng may mắn cho mọi người hay không.
Sau khi khuấy một lúc, Khương Thường Hi cũng không chần chừ lâu, tóm lấy một quả cầu rồi rút ra. Ngay khoảnh khắc bàn tay cô vừa rời khỏi miệng hộp, tất cả mọi người đều nhìn thấy màu đỏ chói mắt, trên nền bàn tay trắng nõn của cô lại càng thêm rực rỡ.
"Không hổ là Khương nữ vương, đúng là Âu hoàng."
Mọi người đồng thanh tán thưởng. Đây thật sự là một khởi đầu tốt đẹp, người đầu tiên đã làm một tấm gương rất tốt.
Ô Hải thấy Khương Thường Hi cũng rút trúng, lòng tự tin lập tức tăng vọt: "Xem ra hôm nay có thể dắt gấu mập cậu đi ăn lẩu rồi, tin tôi đi, tôi chắc chắn sẽ rút trúng."
Ô Hải kéo Mao Hùng lại, trịnh trọng cam đoan, vẻ mặt nghiêm túc đến mức người không biết còn tưởng đang tuyên thệ trong lễ cưới.
"Được rồi, Hải ca cố lên, em tin anh làm được." Mao Hùng vẫn ủng hộ Ô Hải như mọi khi.
Được Mao Hùng cổ vũ, Ô Hải càng đắc ý đến mức suýt nữa vểnh cả đuôi lên trời. Thế là, đợi Khương Thường Hi bỏ quả cầu đỏ vào lại trong thùng, anh ta lập tức sải bước lên phía trước, thò tay vào trong hộp, tóm lấy một quả cầu rồi dứt khoát rút ra.
Quả cầu trắng hếu trong tay Ô Hải càng thêm nổi bật.
"Ha ha ha ha!"
Vương Hồng là người không nhịn được bật cười đầu tiên, sau đó cả sân vang lên một tràng ha hả, không biết còn tưởng rằng tất cả mọi người đang xem tấu hài.
Mao Hùng không vội an ủi Ô Hải ngay mà đưa tay vào thùng rút thăm trước, rút ra một quả cầu. Sau khi phát hiện đó là màu đỏ, cậu liền đưa đến trước mặt Ô Hải nói: "Hải ca, em rút trúng rồi, chúng ta có thể đi ăn cùng nhau."
Không có lời an ủi nào hiệu quả hơn điều này. Thế là Ô Hải, vốn đang ủ rũ cúi đầu, lập tức tràn đầy sinh lực trở lại, vẻ mặt đắc ý ra mặt khiến người khác nhìn mà ngứa mắt, nhưng Mao Hùng và Ô Hải thân như người một nhà, chuyện này thật sự không có cách nào khác.
Đặc biệt là Vương Hồng, người cười to nhất, như bị ai bóp cổ họng, im bặt ngay tức khắc.
"Ô oa ha ha ha!"
Hiện trường chỉ còn lại tiếng cười đầy ma tính của Ô Hải. Gã này vì quá phấn khích mà ôm chầm lấy Mao Hùng xoay hai vòng, có thể thấy là thật sự rất vui.
Buổi rút thăm sau đó gần như diễn ra trong tiếng cười ma quái của Ô Hải. Nhất là khi thấy Trịnh Gia Vĩ và Vương Hồng đều không rút trúng, anh ta lại càng cười to hơn. Đương nhiên, vì muốn xin một suất đi ăn ké, Vương Hồng lúc này cũng không mở miệng cà khịa Ô Hải nữa.
Có lẽ Khương Thường Hi và Mao Hùng đã gom hết vận may vào tay mình, hơn mười thực khách xếp hàng phía trước đều không rút được quả cầu đỏ nào nữa. Những khách quen ở phía trước càng không dám trêu chọc Ô Hải, để tránh lúc xin suất ăn lại bị từ chối thẳng thừng, không còn một tia cơ hội.
Chuyện rút thăm này thật sự phải dựa vào nhân phẩm và vận may. Ví dụ như Ô Hải, Vương Hồng và cả hội bạn dù trăm phương ngàn kế muốn trúng nhưng đều trượt; trong khi đó, Vạn tổng nhưỡng vốn chỉ định đến rút thăm suất uống rượu lại rút trúng ngay suất ăn lẩu. Dùng câu "cố tình trồng hoa hoa không nở, vô tình cắm liễu liễu lại xanh" để hình dung cũng không đủ.
--------------------
Chương 2464: Bánh nướng Ba Hợp Thành
Chương 2464: Bánh nướng Ba Hợp Thành
Kẻ vui người buồn, nhưng chuyện bốc thăm suất ăn lẩu cuối cùng cũng dần hạ màn.
Sau khi mọi người đã dốc cạn sự nhiệt tình cho lần bốc thăm hụt trước đó, đến lúc rút suất uống rượu, dù vẫn rất hăng hái, nhưng hội khách nhậu đã bình tĩnh hơn nhiều, không còn cái vẻ hừng hực như thường ngày chỉ hận không thể dán cả người vào thùng phiếu nữa.
Còn về phần ai là người may mắn trúng thưởng, chỉ cần nhìn xem người nào đang được một đám đông vây quanh là biết ngay. Ai nấy đều đang tranh thủ kết thân, hẹn hò tụ tập ăn uống, có thể nói là vô cùng náo nhiệt.
Ngoài tiệm ồn ào là thế, còn trong tiệm, Viên Châu đang thực hiện những công đoạn chuẩn bị cuối cùng trước khi bắt đầu giờ ăn sáng.
Bữa sáng hôm nay là bánh nướng kẹp bánh đúc đậu, một món ăn vặt đặc sắc nổi tiếng của tỉnh Tứ Xuyên. Hầu như mỗi thành phố đều có “mật mã ẩm thực” của riêng mình, với hương vị khác biệt, mang đậm nét đặc trưng của vùng miền.
Ngay cả trong cùng một thành phố, vị trí địa lý khác nhau cũng có thể tạo ra sự khác biệt. Món bánh nướng kẹp bánh đúc đậu mà Viên Châu làm hôm nay được chế biến theo kiểu Ba Hợp Thành chính tông.
Bánh nướng Ba Hợp Thành được chia làm ba loại: bánh nướng nhân thịt bò, bánh nướng mặn và bánh nướng ngọt. Ba loại này có thể ăn riêng hoặc kẹp cùng bánh đúc đậu để tăng thêm hương vị. Đương nhiên, bánh nướng ngọt thì không kẹp thêm gì cả mà ăn trực tiếp.
Còn bánh nướng mặn và bánh nướng nhân thịt bò mới là hai loại chính dùng để kẹp bánh đúc đậu, và đây cũng là hai loại bánh Viên Châu chuẩn bị hôm nay.
Vì diện tích nhà bếp dù sao cũng có hạn, cho dù có hệ thống công nghệ vượt trội hỗ trợ, kích thước của mỗi dụng cụ nhà bếp đều có quy định nghiêm ngặt. Chiếc lò nướng bánh mà hệ thống cung cấp lần này cũng không lớn lắm, một mẻ chỉ đủ nướng cho số lượng khách ăn trong một lượt. Cách này vừa đảm bảo bánh khi đến tay thực khách có độ nóng tốt nhất, vừa giúp Viên Châu có thể tranh thủ nghỉ ngơi.
Thật ra, công việc chuẩn bị cho bữa sáng hôm nay không quá nhiều. Viên Châu đang chuẩn bị bữa sáng cho Ân Nhã, đã hẹn trước lát nữa sẽ mang qua cho cô. Vì vậy, anh chuẩn bị bánh nướng nhân thịt bò và miến lòng già, món này cần tốn chút thời gian, cộng thêm phần ăn của chính mình nên trông có vẻ hơi bận rộn.
“Tích tắc.”
Kim phút chỉ đúng số 12, giờ ăn sáng chính thức bắt đầu. Tô Nhược Yến đúng giờ mở cửa đón khách. Khương Thường Hi bước vào tiệm, Ô Hải và những người khác theo sát phía sau, nhanh chóng tìm được vị trí yêu thích của mình và ngồi xuống.
Vì hôm nay là một ngày đặc biệt, nên sau khi ngồi xuống, mọi người không hề im lặng mà lại vây quanh chủ đề lẩu để “oanh tạc” Viên Châu. Cũng không phải họ cần Viên Châu cho một câu trả lời nào, chỉ là thói quen có chuyện gì cũng muốn kể cho anh nghe mà thôi.
Mãi đến khi bữa sáng được dọn lên, họ mới chịu ngậm miệng.
Cù Nguyệt là người gốc Ba Hợp Thành, nên ngay khi món bánh nướng được dọn lên, cô đã ngửi thấy mùi vị quen thuộc.
“Lâu lắm rồi chưa về nhà, cũng lâu rồi chưa ngửi thấy mùi vị này.” Cù Nguyệt hít một hơi thật sâu.
Hương thơm nồng nàn của lúa mạch hòa quyện cùng mùi thơm đăng đắng đặc trưng của bánh đúc đậu hoàng gai, phảng phất đưa cô trở về những ngày thơ bé, khi còn chạy nhảy khắp đầu đường cuối ngõ ở Ba Hợp Thành cùng đám bạn, chơi đến quên cả trời đất.
Khi đã mệt lử, cả bọn lại í ới gọi nhau đi ăn một chiếc bánh nướng kẹp bánh đúc đậu, đó chính là món ngon tuyệt đỉnh.
Từ khi đến Thành Đô làm việc, vì tính chất công việc nên Cù Nguyệt đã rất lâu chưa về quê, cũng một phần vì ở quê không còn người thân.
“Đợt nghỉ này không có chuyến bay, hay là mình tranh thủ về quê một chuyến, ít nhất cũng có vài nơi đáng để đi lại một lần.” Cù Nguyệt bị mùi vị quen thuộc khơi dậy một tia nỗi nhớ nhà.
Từ khi đi làm, vì là tiếp viên hàng không nên cô thường xuyên bay khắp nam bắc, bôn ba bốn phương. Mỗi khi về lại Thành Đô, phần lớn thời gian nếu không nghỉ ngơi thì cũng là đến tiệm nhỏ ăn một bữa thật ngon. Thêm vào đó, quê nhà không còn người thân nên cô cũng không muốn về. Nhưng bây giờ, Cù Nguyệt lại cảm thấy có lẽ nên dành thời gian về thăm một chuyến.
Mùi thơm quyến rũ kéo những suy nghĩ đang bay xa của Cù Nguyệt trở lại, mọi sự chú ý của cô lại tập trung vào bữa sáng trước mặt.
Bề mặt bánh được nướng đến vàng ruộm, vừa nhìn đã biết là nướng rất đúng độ. Lớp bánh đúc đậu màu xanh sẫm lấp ló bên trong, nổi bật trên nền ớt đỏ và hành lá xanh mướt, trông vô cùng đẹp mắt.
Cù Nguyệt đưa tay cầm chiếc bánh lên, cảm giác hơi nóng ấm, vẫn còn bốc lên những làn khói mỏng. Nhưng phần bánh đúc đậu lại không hề thấy một tia hơi nóng nào, tạo thành một sự tương phản rõ rệt.
“Rốp!”
Cô cắn một miếng. Cảm giác đầu tiên là lớp vỏ bánh nướng giòn rụm, vẫn còn ấm nóng, vỡ ra dưới hàm răng. Ngay sau đó, vị mát lạnh hơi đăng đắng của bánh đúc đậu tràn vào khoang miệng. Cái lạnh a cay hòa quyện với chiếc bánh nướng thơm nức mùi lúa mạch, mềm dai xen lẫn, nóng lạnh giao thoa, quả thực như “băng hỏa lưỡng trọng thiên”, một hương vị tuyệt vời không lời nào tả xiết.
Hơn nữa, sự góp mặt của ớt khiến cho phần bánh đúc đậu vốn hơi nhạt nhẽo trở nên phong phú hơn. Cộng thêm vị tê cay sẵn có của chiếc bánh nướng mặn, tổng thể lại càng thêm đậm đà vị cay. Đương nhiên, độ cay này hoàn toàn nằm trong mức mà Cù Nguyệt có thể chấp nhận được.
“Ông chủ Viên vẫn lợi hại như mọi khi.” Mỗi lần đến ăn, Cù Nguyệt đều phải cảm thán một câu.
Là một người Tứ Xuyên, Cù Nguyệt có những yêu cầu về độ cay rất khác người cho từng món ăn.
Người bình thường hoặc là không thích ớt, chuộng vị thanh đạm, hoặc là ăn mặn, thích rất cay, hoặc là khẩu vị vừa phải, thích cay nhẹ, ít nhất vẫn có một tiêu chuẩn nhất định.
Nhưng đến lượt Cù Nguyệt thì lại phức tạp hơn, yêu cầu của cô cho mỗi món ăn đều không giống nhau. Ví dụ như món gà xào ớt thì cô thích ngọt một chút, ít cay hơn, nhưng với món canh cá chua cay thì lại khoái ăn cay hơn, nếu đạt đến độ cay xé lưỡi thì càng tuyệt.
Mỗi lần ra ngoài ăn cơm đối với Cù Nguyệt đều là một chuyện khổ sở, bởi vì dù có dặn dò đầu bếp thì món ăn cũng chưa chắc đã hợp khẩu vị của cô.
Thế nhưng, từ khi đến ăn ở Tiệm nhỏ của Vua Bếp, Cù Nguyệt không còn phải phiền não như vậy nữa. Ví như món bánh nướng kẹp bánh đúc đậu hiện tại, nó hoàn toàn hợp khẩu vị của cô.
Đương nhiên, so với những người khác thì phần của cô chắc chắn cay hơn một chút, nhưng đây chính là độ cay mà Cù Nguyệt yêu thích, vì vậy cô vô cùng hài lòng.
“Rốp rốp, soạt soạt.” Chẳng mấy chốc, cả chiếc bánh đã yên vị trong bụng. Cù Nguyệt chưa thỏa mãn liếm môi, đột nhiên có cảm giác như mình vừa rồi chưa hề ăn gì cả, nếu không sao lại đói đến thế.
Nhưng khi nhìn thấy trên đĩa vẫn còn một chiếc bánh nướng nóng hổi đang nằm lặng lẽ, lòng cô mới thấy dễ chịu hơn một chút.
Cù Nguyệt cẩn thận quan sát và phát hiện chiếc bánh thứ hai trông không giống chiếc đầu tiên. Ít nhất thì phần bánh đúc đậu lộ ra ngoài trông đã khác. Chiếc trước rõ ràng đã được trộn với ớt và các loại gia vị khác, nhưng chiếc này, ngoài phần bánh đúc đậu màu xanh sẫm được cắt thành những thanh cỡ ngón tay, dài bằng ngón trỏ xếp ngay ngắn trong bánh, thì không hề thấy dấu vết của bất kỳ loại gia vị nào khác.
“Đây chắc là bánh nướng nhân thịt bò mà ông chủ Viên nói đây mà?” Cù Nguyệt thầm nghĩ.
Chiếc bánh vừa ăn rõ ràng là bánh nướng mặn, một món ăn mang tính biểu tượng của Ba Hợp Thành. Cù Nguyệt ăn từ nhỏ đến lớn, đương nhiên rất ấn tượng. Còn bánh nướng nhân thịt bò thì cô lại ít khi ăn.
Lập tức, cô hứng thú hẳn lên, cầm lấy chiếc bánh ngắm nghía kỹ hơn, thấy đúng là không có gia vị gì khác liền cắn một miếng.
Khác với chiếc bánh nướng mặn lúc nãy, miếng cắn này không chỉ đơn thuần là cảm giác giòn rụm. Vỏ bánh giòn tan nhưng bên trong lại mềm mại, xen lẫn những hạt thịt bò. Từng hạt tuy rất nhỏ nhưng lại mọng nước, vừa cắn vào nước thịt đã tứa ra, khiến người ta không thể nào xem nhẹ sự tồn tại của nó.
Tương phản với phần ruột mềm mại, miếng bánh đúc đậu mát lạnh đăng đắng khi gặp nước thịt đậm đà đã biến hóa thành một cảm giác khác, khiến người ta cảm thấy vô cùng mới lạ.
--------------------
Chương 2465: Tranh Giành Suất Ăn
Chương 2465: Tranh Giành Suất Ăn
Vị đậm đà của bánh đúc đậu quyện với thịt bò béo ngậy, sự kết hợp giữa phần nhân lạnh buốt và lớp vỏ bánh nướng nóng hổi, một nóng một lạnh thay nhau trình diễn trong miệng. Cảm giác giòn xốp mềm mại, thoáng tan ngay khi chạm lưỡi khiến Cù Nguyệt vô cùng bất ngờ và thích thú.
Dù đã nếm qua không ít món bánh nướng nhân bánh đúc đậu, nhưng đây là lần đầu tiên cô được ăn một món có sự tương phản rõ rệt và hương vị tuyệt vời hợp khẩu vị mình đến thế.
"Ngon quá đi mất, tiếc là chỉ được ăn hai cái." Cù Nguyệt nhanh chóng liếm những ngón tay vốn đã sạch sẽ của mình.
Những loại bánh nướng nhân bánh đúc đậu khác khi ăn sẽ có nước sốt chảy ra, nhưng ở quán Viên Châu thì không có chuyện đó. Dù ngón tay rất sạch, Cù Nguyệt vẫn cảm thấy chắc chắn còn vương lại hương vị, nên vô thức liếm một cái cũng chẳng sao, dù gì thì ai cũng làm y như vậy.
Anh em nhà ta cả thôi.
Xoa xoa chiếc bụng hơi nhô ra, Cù Nguyệt phải dùng hết mười hai phần sức lực để tự nhủ rằng mình đã no lắm rồi. Đương nhiên, quy định của quán là một sự ràng buộc mạnh mẽ, thế nên cuối cùng cô không gọi thêm một phần sốt nào nữa mà đi thẳng ra khỏi quán.
Dĩ nhiên, hôm nay Cù Nguyệt dễ tính như vậy là vì vận may của cô thật sự quá tốt, rút trúng suất ăn lẩu mới là chuyện chính.
Nếu không, dù chẳng mang theo bánh mì hay màn thầu như mọi khi, cô cũng sẽ gọi thêm một phần sốt để ăn riêng rồi mới đi.
Thường ngày, mỗi khi đến ăn điểm tâm, Cù Nguyệt gần như đều mang theo một cái bánh bao chay hoặc vài lát bánh mì sandwich. Mục đích là sau khi ăn sáng xong sẽ gọi thêm một phần sốt, có thể là sốt dâu xanh, sốt thịt bò hoặc các loại sốt khác, để ăn kèm rồi mới về.
Hôm nay sở dĩ không mang theo không phải vì cô biết trước mình sẽ rút trúng suất, mà là vì vội vã ra ngoài để đến sớm cho kịp giờ bốc thăm nên không kịp chuẩn bị. Dĩ nhiên, sự vội vàng này cũng có thu hoạch, ít nhất là cô đã rút được suất ăn lẩu, phải không?
"Tiểu Nguyệt, chúng ta quen nhau ba tháng rồi, có phải nên cùng ăn một bữa để thể hiện tình cảm không, ngay tại quán này là được rồi, lẩu là món dễ kết nối tình cảm nhất đấy."
"Cù tiểu thư trông hiền lành quá, tuy chúng ta chưa nói chuyện nhiều nhưng có thể gặp nhau ở Quán nhỏ Bếp Thần đã là một loại duyên phận. Vì duyên phận này, tôi quyết định trưa nay sẽ bao toàn bộ đồ uống, nước dừa, nước quýt, giấm táo, muốn uống gì cũng được."
"Trưa nay ăn lẩu cho tôi đi cùng với, đông người mới náo nhiệt, tinh túy của ăn lẩu là phải đông người, tôi có thể phụ một tay."
Cù Nguyệt vừa ra khỏi quán chưa được bao xa đã bị vây quanh, có người ăn sáng trước cô, cũng có người chỉ đến xếp hàng bốc thăm.
Nhìn một lượt, Cù Nguyệt thấy có cả gương mặt quen lẫn gương mặt lạ, có lẽ là lần đầu gặp mặt, nhưng điều đó không hề ảnh hưởng đến sự nhiệt tình mà mọi người dành cho cô. Chỉ có thể nói, sức hấp dẫn của món lẩu nhà bếp trưởng Viên quả thực quá lớn.
Người nào người nấy không mặc vest đi giày da thì cũng váy vóc thướt tha, trang điểm tinh xảo, trông ra dáng giới tinh anh. Ấy thế mà giờ đây, họ chẳng khác gì các ông các bà ở chợ rau, tư thế y hệt như lúc chờ trước cửa siêu thị mỗi sáng để giành mua đồ giảm giá.
Lẩu đương nhiên không thể ăn một mình, Cù Nguyệt cũng không có ý định đó. Trước khi vào ăn sáng, cô đã nể mặt đồng ý dẫn theo ba người rồi, bây giờ có đến cả chục người vây quanh, chắc chắn không thể làm hài lòng tất cả.
"Khụ khụ khụ."
Cù Nguyệt hắng giọng, đợi mọi người im lặng lại, cô liền nói: "Tôi còn có thể nhường ra năm suất, cho năm người lên tiếng đầu tiên lúc nãy."
Cô nhanh chóng chọn ra người một cách ngẫu nhiên, không phải vì Cù Nguyệt qua loa, mà vì muốn tạo dựng quan hệ thì không thể đắc tội với ai, vậy nên cứ xem ai may mắn hơn.
Cù Nguyệt vừa dứt lời, ba người đàn ông và hai người phụ nữ lên tiếng đầu tiên đều nở nụ cười vui sướng. Những người còn lại dù thất vọng nhưng cũng chỉ tự trách mình chậm chân chứ không hề có chút bất mãn nào.
Sau khi trao đổi thông tin và hẹn giờ gặp mặt buổi trưa với mấy người kia, Cù Nguyệt cuối cùng cũng rời đi được.
Cô định đi dạo phố để tiêu hao chút thể lực. Ăn lẩu cũng giống như ăn tiệc buffet, phải "vịn tường vào, vịn tường ra" mới có thể tận hứng. Đặc biệt đây là lần đầu tiên Viên Châu chính thức ra mắt món lẩu, Cù Nguyệt cảm thấy cần phải chuẩn bị thật đầy đủ mới xứng với tay nghề của anh.
Chín người còn lại rút được suất ăn lẩu cũng có trải nghiệm tương tự, dĩ nhiên mỗi người lại nhận được đãi ngộ khác nhau.
Ví như Khương nữ vương, sau khi ăn xong, cô còn chưa ra khỏi quán đã nhận được vô số cuộc gọi từ các đối tác kinh doanh. Ai nấy mở miệng đều là xin một suất, còn về việc phân chia lợi ích trong hợp đồng trước đó, tất cả đều có thể thương lượng lại. Mỗi người đều thay đổi thái độ sắt đá trên bàn đàm phán trước đây, trở nên vô cùng dễ nói chuyện.
Còn về phần Mao Hùng thì khỏi phải nói, anh bị các cô em gái thân thiết như Manh Manh, Mạn Mạn oanh tạc tin nhắn. Người ta nói ba người đàn bà là thành cái chợ, vậy mà giờ có đến năm sáu cô gái, cảnh tượng còn hơn cả hai vở kịch cộng lại.
Trải qua một hồi đấu tranh gian khổ, danh sách các suất ăn lẩu buổi trưa cuối cùng cũng được chốt hạ.
Mười người dù không hề bàn bạc nhưng đều ăn ý khống chế số người mỗi bàn ở con số mười. Không phải vì lý do gì khác, chỉ đơn giản là để có thể ăn cho đã đời mà thôi.
Dù một suất có thể dẫn theo chín người, nhưng so với lượng thực khách khổng lồ của Quán nhỏ Bếp Thần thì cũng chỉ như muối bỏ bể. Rất nhiều người đã xắn tay áo chuẩn bị, hy vọng lần sau sẽ được nữ thần may mắn chiếu cố để mình có thể rút trúng.
Để các thực khách có một trải nghiệm dùng bữa hoàn hảo, và đương nhiên cũng là để bản thân nhàn hơn một chút, Viên Châu đã cố ý gọi cả Mao Dã đến tăng ca. Dĩ nhiên, trước đó Viên Châu đã hỏi xem Mao Dã có rảnh không mới quyết định, nếu không thì đã chuẩn bị một đội dự bị sẵn sàng chờ lệnh rồi.
Thời gian thoáng chốc đã đến buổi trưa.
Không cần phải xếp hàng lấy số từ trước, mọi người cũng không đến đúng boong vào giờ xếp hàng như trước kia, nhưng ai nấy đều đến sớm.
Không lâu sau, Mao Dã và Tô Nhược Yến cũng tới. Nhìn đồng hồ, Viên Châu đã dặn trước là có thể cho thực khách vào sớm mười phút, thế là họ liền mở cánh cửa lớn vốn chỉ dùng khi có tiệc dê nướng nguyên con.
Cửa chính vốn chỉ khép hờ, "két" một tiếng, được đẩy ra, để lộ khung cảnh bên trong.
Nói một cách tương đối, sảnh lớn bên ngoài này cũng không khác mấy so với Quán nhỏ Bếp Thần, ngay cả gian bếp bán mở cũng tương tự. Điểm khác biệt duy nhất có lẽ là trong gian bếp này chỉ có vài chiếc nồi lớn và bếp lò, cùng rất nhiều giá đỡ, không tinh xảo như ở quán chính.
Hơn nữa, mặt tiền vốn trống trải giờ đã được kê ba chiếc bàn tròn lớn, ở giữa có một chỗ lõm xuống để đặt bếp lẩu. Dĩ nhiên, vẫn chưa biết sẽ dùng loại bếp nào và đốt ra sao, nhưng những chiếc bàn này không giống với bàn ở các quán lẩu thông thường, chúng được Viên Châu đặt làm riêng.
Mỗi bàn chỉ có một chiếc ghế, khoảng cách giữa chúng khá rộng rãi, ít nhất là đủ để một người xoay người thoải mái.
Các thực khách đi theo Tô Nhược Yến và mọi người vào trong đều đã quen với phong cách này, cũng không ai hỏi tại sao chỉ có một chiếc ghế. Họ cứ thế xách theo những chiếc ghế đẩu cao chồng lên nhau mà mình đã mang đến, rồi chọn bàn ngồi xuống.
Những người không còn chỗ trống đều theo sự hướng dẫn của Tô Nhược Yến và nhân viên đi xuống sân nhỏ hoặc lên lầu hai.
Nhà ở đường Đào Khê đều có kết cấu tương tự nhau, là một căn nhà nhỏ hai tầng. Trên lầu và dưới lầu mỗi nơi ba bàn lớn, cộng thêm bốn bàn trong sân là vừa tròn mười cái, không thừa, không thiếu một bàn nào.
--------------------
Chương 2466: Không Nói Chuyện Thì Ăn Cơm Làm Gì?
Chương 2466: Không Nói Chuyện Thì Ăn Cơm Làm Gì?
Loại lẩu nào sẽ được phục vụ đã được quyết định sau màn rút thăm trước đó. Chờ đến đúng mười hai giờ, Viên Châu bắt đầu lần lượt mang nước lẩu lên cho từng bàn.
Có bàn là lẩu Tứ Xuyên, loại lẩu uyên ương để chiều lòng cả người thích ăn cay lẫn người thích thanh đạm. Có bàn lại là lẩu Cửu Cung Cách đặc sắc của vùng Sơn Thành. Ngoài ra còn có lẩu cá canh chua của tỉnh Quý Châu, lẩu dưa chua thịt ba chỉ của vùng Đông Bắc, hay lẩu nước trong của tỉnh Quảng Đông, còn được gọi là đả biên lô.
Tóm lại, mười bàn ăn không có bàn nào dùng chung một loại lẩu, cứ như thể đã bàn bạc với nhau từ trước.
Có lẽ để phù hợp với việc các thực khách dẫn theo không ít người, không chỉ bàn ăn được đặt làm riêng mà ngay cả từng chiếc nồi cũng vậy. So với nồi lẩu thông thường, bất kể là kiểu dáng nào, chúng đều lớn hơn vài vòng, nhờ đó mà mọi người có thêm không gian để thoải mái thưởng thức.
Nữ vương Khương dẫn theo một nhóm người, trông qua đã thấy khác biệt hẳn so với các nhóm khác. Về mặt hình tượng, nổi bật nhất chắc chắn là Nữ vương Khương và Ngô Vân Quý.
Ít nhất thì ai cũng có thể nhận ra ngay họ là một cặp trai tài gái sắc. Ngô Vân Quý tuy tuổi đã hơi lớn nhưng rất chú trọng giữ gìn vóc dáng, hoàn toàn không có cái bụng bia thường thấy ở những người đàn ông trung niên. Ngược lại, những người còn lại trong nhóm gần như ai cũng bụng phệ, trông vô cùng giàu có.
Bàn của họ gọi lẩu đồng nhúng thịt cừu kiểu Kinh thành. Chiếc nồi lẩu bằng đồng màu tím có tạo hình cổ xưa, chỉ nhìn thôi cũng đã cảm nhận được một cảm giác trang trọng, nặng nề. Thịt cừu nhúng đương nhiên hợp nhất với nước lẩu trong. Nồi lẩu được bưng lên tuy sôi ùng ục, hơi nóng bốc lên nghi ngút, nhưng bên trong chỉ lèo tèo vài đoạn hành và lát gừng, nước dùng trong veo thấy cả đáy, vừa nhìn đã biết là nước lọc.
Lão bản Lưu đến từ tỉnh Tương lẩm bẩm: "Ăn lẩu mà không phải nước dùng cay thì sao gọi là lẩu được chứ, nồi nước lọc này thì có ý nghĩa gì?"
Vì là đi ăn ké nên dù trong lòng có chút không vui, ông cũng không dám nói lớn tiếng. Ai cũng là người trưởng thành cả rồi, đã lựa chọn thì phải kiên trì đến cùng.
Lần này, lão bản Lưu được lão bản Vương đi cùng kéo đến góp vui. Vừa hay dạo gần đây ông đang muốn bàn một dự án với Khương Thường Hi nhưng mãi không có tiến triển. Người Hoa vốn thích bàn chuyện làm ăn trên bàn nhậu, nghe lão bản Vương nhắc đến chuyện đi ăn lẩu, ông liền vội vàng gọi điện cho Khương Thường Hi, nói hết lời lại còn phải nhờ vào mặt mũi của lão bản Vương mới xin được một suất.
Ông vốn là người ăn mặn, nên phản ứng đầu tiên khi thấy nồi lẩu nước trong đương nhiên là có chút không vui. Nhưng không sao cả, tạo được mối quan hệ với Khương Thường Hi mới là quan trọng nhất.
Nhìn quanh thấy mọi người gần như đều đang im lặng nhìn chằm chằm vào nồi lẩu, lão bản Lưu suy đi tính lại, định mở lời bàn về dự án. Nhưng ông còn chưa kịp lên tiếng thì đã bị lão bản Vương, người nãy giờ vẫn luôn để ý ông, kéo tay lại, lực khá mạnh.
"Ông làm gì vậy?" Lão bản Lưu nhíu mày, hạ giọng hỏi.
"Có phải ông muốn bàn chuyện làm ăn với tổng giám đốc Khương không?" Lão bản Vương hỏi.
Đây là lần đầu tiên ông chủ Lưu đến Quán ăn Thần Bếp, thậm chí cũng là lần đầu ông đến Thành Đô nên không biết quy tắc ở đây. Nhưng ông chủ Vương thì là khách quen sành sỏi. Thực ra, nếu không phải vì có mối quan hệ hợp tác sâu sắc với ông chủ Lưu, ông cũng mặc kệ để bạn mình tự vấp ngã. Nhưng hiện tại, ông cũng xem như là người trung gian, lỡ ông chủ Lưu gây ra chuyện gì, ông cũng phải chịu trách nhiệm liên đới. Thêm vào đó, ông vốn rất kính nể Viên Châu nên tự nhiên cũng sẵn lòng tuân thủ quy tắc của quán.
"Giờ chưa ăn, không khí lại yên tĩnh, nói chút chuyện chẳng phải là quá hợp lý sao?" Lão bản Lưu tỏ vẻ khó hiểu.
"Không khí đúng là rất tốt, nhưng tổng giám đốc Khương khi ăn cơm ở đây không bàn công chuyện, mà quán này cũng không cho phép những chuyện đó." Lão bản Vương giải thích.
Lão bản Lưu liếc nhìn lão bản Vương, ý tứ rất rõ ràng: không bàn công chuyện thì gọi ông đến ăn cơm làm gì, tưởng ông rảnh rỗi lắm chắc? Nếu không phải vì muốn nói chuyện với Khương Thường Hi, ông đã chẳng đến đây ăn, cứ ăn tạm cái gì đó rồi ra công trường xem xét tình hình còn hơn.
Ông cũng biết lão bản Vương chắc chắn không hại mình, phần lớn là có ý tốt. Nghĩ lại thì cùng nhau ăn một bữa cơm, dù không bàn chuyện làm ăn thì trò chuyện vài câu cũng có thể vun đắp tình cảm, như vậy cũng không lỗ.
Ngay lúc lão bản Lưu đang háo hức muốn bắt chuyện với Khương Thường Hi thì món ăn được dọn lên. Lẩu đồng nước trong đương nhiên hợp nhất với thịt cừu nhúng, cải thảo và đậu phụ, lại ăn kèm với sốt mè đặc trưng, quả là một sự hưởng thụ tuyệt vời.
Lẩu ở quán của Viên Châu đương nhiên khác với những tiệm lẩu khác. Ở đây không có quầy pha nước chấm riêng, cũng không có đồ ăn vặt hay món khai vị nào để gọi, thậm chí không có cả đồ ăn chín, chỉ có các loại nguyên liệu tươi sống để nhúng lẩu. Phong cách này vẫn nhất quán như mọi khi, và hầu hết thực khách đều đã quen thuộc. Ngay cả những người lần đầu đến cũng nhanh chóng nhập gia tùy tục.
Lão bản Lưu thầm nghĩ nếu có một bát tương ớt thì sẽ ngon hơn, nhưng thấy ai cũng dùng sốt mè, một mình ông lại làm khác thì không hay. Phải giống mọi người thì mới dễ dàng kết nối tình cảm, điểm này thì lão bản Lưu vẫn hiểu.
"Thịt cừu này trông đẹp thật đấy," lão bản Lưu thầm nghĩ.
Mười ba đĩa thịt cừu lớn được mang ra, mỗi người một đĩa. Trên chiếc đĩa sứ trắng muốt là những lát thịt cừu đỏ tươi được thái mỏng đến mức gần như có thể nhìn xuyên qua thớ thịt thấy được màu trắng của đĩa. Ban đầu lão bản Lưu không để ý, mãi đến lúc chuẩn bị nhúng lẩu, gắp một miếng thịt lên đũa, ông mới thực sự cảm nhận được thế nào gọi là "mỏng như cánh ve".
Nhìn miếng thịt mỏng manh trên đũa, lão bản Lưu vừa cảm thán vừa vô cùng lo lắng rằng lát nữa nhúng lẩu, nó sẽ nát ra rơi vào trong nồi mà không ăn được. Ông nhìn kỹ lại, miếng nào trong đĩa cũng có độ dày y hệt, đành phải dẹp đi ý định đổi một miếng dày hơn.
"Sao miếng nào cũng thái mỏng như nhau thế nhỉ, giá mà dày hơn một chút thì tốt," lão bản Lưu thầm nói.
Dù chưa từng thử món thịt cừu nhúng nước trong như thế này, nhưng ông biết rằng thịt cừu cuộn để nhúng lẩu là tiêu chuẩn tối thiểu.
Ông thả miếng thịt cừu vào nồi nước sôi ở phía mình rồi nhúng đi nhúng lại vài lần. Chỉ chưa đầy hai giây, miếng thịt đã đổi màu nhưng vẫn còn nguyên vẹn, hoàn toàn không xảy ra tình trạng nát vụn rơi vào trong nước như ông lo lắng.
Ngược lại, ông bắt đầu nghĩ có lẽ thịt cừu mỏng như vậy mới tốt, vì nhúng rất nhanh, chẳng mấy chốc là có thể ăn được.
"Phù... phù..."
Thổi hai lần cho miếng thịt đang bốc hơi nóng nguội bớt, lão bản Lưu vội vàng cho vào miệng. Ngay từ lúc đưa lại gần mũi, ông đã mơ hồ ngửi thấy mùi sữa thơm thoang thoảng. Không ngờ khi cho vào miệng, mùi sữa thơm càng đậm hơn. Miếng thịt mềm mịn đến không tưởng, chỉ cần khẽ mím môi là đã tan ra, nước thịt béo ngậy lan tỏa khắp khoang miệng rồi từ từ trôi xuống dạ dày. Một luồng hơi ấm nồng nàn lập tức lan tỏa khắp cơ thể, khiến người ta cảm thấy ấm áp từ đầu đến chân.
"Thật dễ chịu," lão bản Lưu cảm giác như mọi lỗ chân lông trên người đều giãn ra, vô cùng khoan khoái.
Cảm giác này giống như đang ở giữa mùa đông giá rét, được đắm mình dưới ánh nắng ấm áp, một sự dễ chịu không lời nào tả xiết.
Mùi sữa thơm thoang thoảng không ngừng đánh thức vị giác, khiến lão bản Lưu bất giác gắp thêm một miếng nữa nhúng vào nồi, chẳng mấy chốc lại có thể ăn.
Lần này, lão bản Lưu quyết định chấm sốt. Miếng thịt màu trắng ngọc xinh đẹp được phủ lên một lớp nước sốt đậm đà, màu sắc trở nên sẫm hơn, mùi thơm của vừng không ngừng kích thích vị giác. Lão bản Lưu nhanh như chớp đưa miếng thịt vào miệng.
Chỉ ngửi thôi đã thấy thơm, sốt mè khi vào trong miệng lại càng thơm hơn bội phần. Vị béo ngậy đậm đà, kết hợp với miếng thịt cừu ngon ngọt mọng nước, hai loại nguyên liệu vốn chẳng liên quan gì đến nhau lại hòa quyện một cách hoàn hảo, dường như không thể tìm thấy sự kết hợp nào tuyệt vời hơn thế.
--------------------
Chương 2467: Nồi Lẩu Ngon Tuyệt
Chương 2467: Nồi Lẩu Ngon Tuyệt
Ông không kiềm được mà từ từ thưởng thức trong miệng, hương vị càng lúc càng đậm đà. Không có vị cay nồng bá đạo của ớt, thay vào đó là mùi thơm thuần túy của vừng và vị tươi ngọt nguyên bản của thịt dê, khiến Lão bản Lưu cảm nhận được một cảnh giới đỉnh cao khác.
"Lẩu thanh đạm mà cũng ngon đến thế này cơ à." Lão bản Lưu cảm thấy hôm nay mình thật sự đã được mở mang tầm mắt.
Con người vẫn nên ra ngoài đi đó đi đây, cứ mãi đóng cửa làm xe cũng không phải là cách hay. Đồ ăn ngon đâu đâu cũng có, mà ở Thành Đô này lại càng nhiều.
Có mỹ vị kích thích, Lão bản Lưu hoàn toàn quên bẵng chuyện vừa định bắt chuyện để vun đắp tình cảm với Khương Thường Hi. Giờ phút này, đừng nói là có cơ hội bắt chuyện, mà cho dù Khương Thường Hi có chủ động bắt lời, e rằng Lão bản Lưu cũng phải đợi ăn xong đĩa thịt dê mới có thể phản ứng lại. Trừ phi cô hỏi ông có muốn ăn thịt dê không, chứ không thì cứ cho vào bụng mình là an toàn nhất.
Cũng may là Khương Thường Hi không biết những tính toán nhỏ nhen trong lòng Lão bản Lưu, nếu không chắc chắn cô sẽ gọi thêm mấy đĩa nữa cho bõ ghét, chứ nửa đĩa kia thì chẳng bõ dính răng.
Bàn của Khương Thường Hi vô cùng náo nhiệt, một người một đĩa thịt dê, thêm cả cải thảo và đậu phụ, ăn đến quên cả trời đất. Chín bàn còn lại cũng không hề kém cạnh.
Ai nấy đều hận không thể vừa thả đồ ăn vào nồi là đã chín ngay để vớt ra ăn liền. Nếu không có Mao Hùng ngồi bên cạnh trông chừng, có lẽ Ô Hải đã ra tay gắp hết tất cả đồ ăn trong nồi vào bát của mình rồi.
Dù không gắp hết được vào bát, nhưng có sự hiện diện của hai "mãnh thú" là Ô Hải và Mao Hùng, bàn này là áp lực nhất. Không phải họ sợ không đủ ăn, vì Viên Châu đã nói chỉ cần là trước tám giờ tối thì cứ việc ăn, anh tuyệt đối sẽ không đổi ý. Nhưng mỗi lần nhúng cả một đống nguyên liệu vào nồi, đến lúc vớt ra thì trong bát mình chỉ còn lại chưa tới một phần mười, ai mà không thấy cạn lời cho được.
Trong tất cả các bàn ăn lẩu, bàn của Ô Hải là náo nhiệt nhất.
Cũng có những bàn ăn lẩu tao nhã hơn, ví dụ như bàn của Cù Nguyệt. Lần đầu tiên ăn lẩu, Cù Nguyệt đã chọn món lẩu bò Triều Sán mà cô hằng ao ước.
Dù không phải đang ở Triều Sán, nhưng Cù Nguyệt biết rằng hễ là món ăn do Viên Châu của Quán Thần Bếp làm ra thì chắc chắn là chính tông nhất. Về điểm này thì không có gì phải lo lắng, điều duy nhất cô lo là dạ dày mình quá nhỏ, không chứa nổi lượng thức ăn mà mình mong muốn.
"Vừa mới đi bộ 10 cây số, lại còn đi giày cao gót, chắc là tiêu hao nhiều năng lượng lắm, có thể ăn nhiều một chút." Trước khi ăn, Cù Nguyệt còn tính toán xem mình có thể ăn được bao nhiêu.
Nhưng đến khi miếng ăn thực sự vào miệng, mọi suy tính nhỏ nhặt khác đều bay biến, chỉ còn lại bản năng ăn uống. Cô cứ như một cái máy, nhúng, cho vào miệng, lại nhúng, lại cho vào miệng, gần như không ngừng nghỉ.
Bàn của Cù Nguyệt có hơn một nửa là khách quen của quán, nhưng họ không thân thiết với nhau lắm, chỉ ở mức quen biết sơ sơ, thậm chí có người còn chưa từng gặp mặt. Chỉ có hai người phụ nữ với dung mạo xinh đẹp, vóc dáng và khí chất tuyệt vời là Cù Nguyệt và cô bạn đồng nghiệp trông như hạc giữa bầy gà, nhìn qua đã thấy khác người thường.
Lẽ ra một tổ hợp như vậy sẽ khá ngượng ngùng, nhưng không hề. Nồi lẩu đúng là phương thức tuyệt vời nhất để vun đắp tình cảm. Sau khi ăn hết một đĩa thịt bò, mức độ thân thiết của mọi người lập tức tăng gấp bội. Không quen cũng phải thành quen, bởi vì bạn gắp món tôi nhúng, tôi gắp món bạn nhúng, sau khi nếm qua một vòng của nhau thì ai cũng thành người quen cả rồi.
Lý Hi là một trong năm người may mắn được Cù Nguyệt chọn trúng lần trước. Là một nhà thiết kế thời trang có chút danh tiếng, thu nhập của cô khá ổn, ít nhất việc ăn uống mỗi ngày ở quán nhỏ không thành vấn đề, nhưng lẩu ở đây thì không phải cứ muốn ăn là được.
Trước đây, khi quán chỉ có lẩu cay, cô đã từng mang không ít đồ ăn đến để nhúng lẩu. Đương nhiên, khẩu vị của Lý Hi cũng bình thường, ít nhất xiên que cay của cô đều là các loại thịt, cá hoặc hải sản, chứ không có ý định nhúng thêm rau củ quả.
Bây giờ có thực đơn lẩu toàn diện, Lý Hi đương nhiên muốn đến ăn. Dù không bốc thăm trúng thưởng, nhưng kết quả cũng coi như mỹ mãn, cô đã đi nhờ xe của Cù Nguyệt để được ăn lẩu.
Hơn nữa, là một người Triều Sán, có thể ăn được món lẩu bò chính tông ngay tại đây, cô cảm động vô cùng.
Những viên bò viên dai giòn, những phần thịt bò khác nhau, cùng với lòng bò, mỗi bộ phận đều mang lại cảm giác khác biệt, thời gian nhúng cũng không giống nhau. Lý Hi, với kinh nghiệm ăn uống nhiều lần, đã đảm nhận vai trò tổng chỉ huy tại bàn.
Mỗi một phần thịt nên nhúng bao nhiêu giây là ngon nhất, cô đều chỉ dẫn cặn kẽ cho những người ngồi cùng bàn, đảm bảo mọi người đều được thưởng thức vị thịt bò ngon nhất. Mọi người đều rất cảm kích sự chia sẻ của Lý Hi, điều này có thể thấy qua việc đồ ăn cô nhúng rất ít khi bị người khác gắp mất.
Lý Hi nhìn không khí hòa thuận trên bàn, thầm nghĩ: "Xem ra lần sau nếu vẫn không bốc thăm trúng, mà trong số những người ngồi đây có ai trúng, mình hẳn là có thể ké thêm một suất nữa."
Nghĩ đến đây, Lý Hi không khỏi thở phào nhẹ nhõm. Cũng không uổng công cô đã kìm nén ý muốn ăn uống điên cuồng mà cống hiến trước một chút. Lần này còn chưa ăn xong mà đã tính kế cho suất ăn lần sau rồi.
Đương nhiên, không chỉ Lý Hi có suy nghĩ này, ở đây cũng có không ít người như vậy. Chỉ là ai cũng âm thầm tính toán, tuyệt đối không mang ra bàn luận. Không phải vì ngại ngùng, mà là nếu ai cũng biết, ai cũng làm như vậy, cơ hội của mình chắc chắn sẽ giảm đi. Cơ hội được ăn thêm món ngon do Viên Châu làm, chỉ có kẻ ngốc mới nhường đi.
Còn Viên Châu, nhìn cảnh tượng vui vẻ hòa thuận, náo nhiệt trong quán, trong lòng anh cũng rất vui.
"Xem ra mọi người rất hưởng ứng món lẩu mới này." Viên Châu thầm nghĩ.
Động tác trên tay anh không hề thay đổi, anh đặt một miếng thịt bò có vân mỡ rõ ràng, màu sắc tuyệt đẹp lên thớt, lưỡi dao nhẹ nhàng lướt qua, một lát thịt bò mỏng như giấy đã được xếp ngay ngắn vào chiếc đĩa đã chuẩn bị sẵn bên cạnh.
Dù phải chuẩn bị rất nhiều nguyên liệu cho món lẩu, Viên Châu cũng không hề nhờ đến tay người khác. Bất kể là thái thịt bò, thịt dê, hay rửa sách lòng, hoặc chuẩn bị các loại rau củ khác, Viên Châu đều tự mình làm, bận rộn nhưng không hề rối loạn.
Những đĩa nguyên liệu được bưng lên mỗi bàn, dù chưa cho vào nồi, trông cũng đã vô cùng đẹp đẽ và tinh xảo, dù có đem đi triển lãm cũng hoàn toàn đạt chuẩn.
Đối với những thực khách đã ăn đến đỏ cả mắt, hễ có nguyên liệu là có thể nhúng, hận không thể đổ cả đĩa vào nồi, đương nhiên sẽ không để ý đến những chi tiết khác.
Mà cho dù có người để ý, thì cũng phải ăn trước rồi mới tính.
Thời gian ăn lẩu kéo dài từ trưa cho đến khi kết thúc giờ kinh doanh buổi tối. Hầu hết các thực khách sau khi đã lấp đầy hơn nửa bụng, đều vô thức giảm tốc độ lại. Họ muốn ăn được nhiều hơn, nên ăn chậm lại một chút, để đồ ăn đã vào bụng có thời gian tiêu hóa, như vậy mới có thể ăn thêm được nữa. Đây là điều ai cũng biết, và tại đây, mọi người đều ăn ý giảm tốc độ lại.
Khi các thực khách chậm lại, Viên Châu cũng có thể nghỉ ngơi một chút.
Vì đây là sự kiện đặc biệt về lẩu, bữa trưa của anh và Ân Nhã cũng là lẩu. Đương nhiên, khác với những người khác, anh chọn loại lẩu truyền thống, ăn hết những món đã được xếp sẵn trong nồi rồi mới bắt đầu cho thêm những món khác vào nhúng.
Thực ra, đối với lẩu, điều tiện lợi nhất là bất kể bạn ăn loại lẩu nào, chỉ cần bạn muốn nhúng thứ gì, miễn là tìm được thì đều có thể cho vào ăn, không cần phải bận tâm đến những thứ khác, vô cùng tùy hứng và tự do.
--------------------
Chương 2468: Người Quản Lý Họ Hách Thứ Hai
Chương 2468: Người Quản Lý Họ Hách Thứ Hai
Viên Châu chọn ăn lẩu vào buổi trưa, một là vì buổi chiều Ân Nhã còn phải đi làm, ăn lúc này sẽ tiện và nhanh hơn một chút, hai là vì hai hôm trước Ân Nhã đã thỏ thẻ muốn ăn.
Là một vị hôn phu tuyệt vời, Viên Châu cảm thấy mình có nghĩa vụ phải đáp ứng mọi mong muốn của vị hôn thê.
Món lẩu là một viên minh châu sáng chói trong ẩm thực đất Huy, không chỉ có nhiều truyền thuyết mà còn gắn liền với tiên sinh họ Hồ, được xem là một món ăn đậm chất danh nhân và rất được mọi người săn đón.
Món lẩu Viên Châu làm đương nhiên là hàng thật giá thật, nước dùng đậm đà, nguyên liệu hảo hạng. Nhìn Ân Nhã ăn đến miệng mồm bóng nhẫy, chẳng hề câu nệ hình tượng, cũng đủ biết món lẩu này ngon đến nhường nào.
Bên này, trong tiệm nhỏ, Viên Châu và Ân Nhã đang hiếm hoi tận hưởng một bữa trưa nhàn nhã. Còn ở một bên khác trong tiệm lẩu, mọi người túm năm tụm ba xì xào bàn tán, thỉnh thoảng gắp một đũa, câu giờ chờ bụng đói thêm chút nữa để bắt đầu hiệp hai, không một ai chịu nhúc nhích rời đi.
Ngay cả bàn của những người bận rộn nhất như Khương Thường Hi và Ngô Vân Quý cũng không ai đi. Đùa chứ, khó khăn lắm mới dành ra được cả một ngày để ăn lẩu, không ăn cho bõ công thì sao được.
Còn có một nơi khác cũng rất náo nhiệt.
Trong một căn phòng không lớn, người chen chúc nhau, có người dáng chuẩn, có người thấp lùn béo mập, có người lớn tuổi hói đầu, đủ mọi loại người, và ai nấy mặt mày cũng đỏ bừng, tỏ ra vô cùng kích động.
"Lão Vương, ông tự nói xem, chúng ta có cần phải cử người chờ đợt rút thăm tiếp theo để thử vận may không? Ông đừng quên tại sao quản lý Hách của công ty Vui Trà lại phơi phới như thế, lẽ nào chúng ta không nên học hỏi phương pháp hay đó sao?" Người nói là một người đàn ông hơn 30 tuổi, hơi phát tướng nhưng trông tinh thần rất tốt.
Lúc này anh ta trông vô cùng phấn khích, rõ ràng là đang rất kích động. Thật trùng hợp, anh ta cũng họ Hách. Kể từ khi quản lý Hách nổi lên như một thế lực mới trong ngành ẩm thực và trở nên có tiếng tăm, đồng chí Hách Minh này liền lên dây cót tinh thần, chỉ hận không thể ngày mai làm nên nghiệp lớn để đổi đời.
Đáng tiếc, ngành lẩu ở Thành Đô hay cả tỉnh Tứ Xuyên mọc lên như nấm, nhiều không kể xiết. Muốn tạo dựng được chút thành tích trong đó đã là chuyện khó, huống chi Hách Minh còn muốn được như quản lý Hách, không lên tiếng thì thôi, một khi lên tiếng là kinh người. Làm gì có nhiều cơ hội tốt như vậy chờ anh ta chứ.
Nhưng không thể không nói, đôi khi con người đúng là gặp vận may lớn. Chẳng phải Quán ăn Thần Bếp đã long trọng tung ra sự kiện lẩu, lập tức thu hút sự chú ý của Hách Minh đó sao.
Nhắc đến chuyện này, công đầu thuộc về quản lý Hách, Miêu Cầm và quản lý Lưu. Ban đầu, khi Viên Châu mới nhận được gói quà lớn trà sữa, bắt đầu bổ sung thêm các loại đồ uống cho quán, quản lý Hách chỉ dựa vào trực giác nhạy bén mà mua được thông tin, trở thành nhóm đầu tiên đến quán học hỏi kinh nghiệm. Sau đó, anh ta quay về cải tiến không ít đồ uống của công ty Vui Trà, khiến thương hiệu này không chỉ ở Thành Đô mà trên cả nước đều có sự thay đổi lột xác.
Đây tuyệt đối là một ví dụ điển hình cho việc đi theo Quán ăn Thần Bếp húp canh, hơn nữa còn là một ví dụ vô cùng thành công. Điều này dẫn đến việc giới ẩm thực bây giờ gần như đều thỉnh thoảng để mắt đến động tĩnh của Quán ăn Thần Bếp, biết đâu lần sau sẽ đến lượt mình có cơ hội húp canh thì sao?
Hách Minh cũng nghĩ như vậy, và vì có liên quan đến quản lý Hách, anh ta là người tích cực nhất. Và thế là đã có hồi đáp.
Thế là, với tư cách là phó hội trưởng Hiệp hội lẩu Thành Đô, anh ta lập tức triệu tập cuộc họp này, chính là để thảo luận về việc đi học hỏi món lẩu của Viên Châu.
Không phải là đi học lỏm, mà là đến nếm thử hương vị rồi về cải tiến sản phẩm của nhà mình. Dù sao muốn học lỏm cũng phải có thực lực đó mới được, đến nhìn còn không rõ thì học lỏm cái nỗi gì?
Đã không phải học lỏm, thì trước khi đi chắc chắn cần phải đến bái kiến Viên Châu để nói rõ tình hình, thông báo cho chủ nhà một tiếng, đó là lễ phép cơ bản.
Người được gọi là lão Vương là một người đàn ông trung niên hói đầu, mập mạp, trạc 40-50 tuổi, mặt mũi trắng trẻo, nhìn là biết có phúc khí. Lúc này, ông ta đang cầm khăn tay lau mồ hôi. Người béo có một điểm không hoàn hảo là dù thời tiết đã chuyển lạnh vẫn rất dễ đổ mồ hôi.
"Tiểu Minh... à không, cậu Hách đừng vội, chúng ta nghe thêm ý kiến của những người khác đã." Lão Vương là hội trưởng, nhưng hiệp hội này chỉ là nơi mọi người tụ tập để tiện quản lý một số việc, gần như không có thực quyền gì.
Nhưng dù vậy, lão Vương cũng không thích độc đoán. Dù trong lòng ông ta vô cùng tán thành ý kiến của Hách Minh, cũng sẽ không tự mình quyết định.
Nói ngoài lề một chút, trước kia Hách Minh thường bị gọi là Tiểu Minh. Mà ai từng đi học đều biết Tiểu Minh bận rộn đến mức nào, để bản thân không phải khổ sở, Hách Minh đã sớm không cho người khác gọi mình là Tiểu Minh nữa.
Lão Vương vừa dứt lời, những người phụ trách các tiệm lẩu đang ngồi đều nhao nhao phát biểu ý kiến. Tóm lại chỉ có một ý, đó là nếu tin tức là thật, họ muốn hành động ngay lập tức, không muốn để hiệp hội các tỉnh khác vượt mặt. Nếu ngay trên sân nhà mà còn không giành được vị trí dẫn đầu thì thật quá mất mặt, họ không chịu nổi đả kích như vậy.
Mọi chuyện đều diễn ra theo hướng Hách Minh mong đợi, thấy cảnh tượng này, anh ta rất vui.
"Quản lý Hách kia đi được, thì mình cũng đi được." Hách Minh tự cổ vũ mình.
Dù không húp được nước dùng đầu, nhưng nước dùng này là húp theo Quán ăn Thần Bếp, dù là nước dùng thứ mấy cũng không thể xem thường, huống chi đây còn là nước dùng thứ hai, cũng rất đáng nể.
Hách Minh hăng hái, muốn xắn tay áo làm một vố lớn, nhưng cơ hội này vẫn phải chờ đến sự kiện lẩu nửa tháng sau. Không còn cách nào khác, đã bỏ lỡ đợt rút thăm buổi sáng, chỉ có thể chờ lần sau.
Thực ra trước đó Hách Minh đã nhận được tin, hơn nữa còn đi theo con đường giống hệt quản lý Hách, trực tiếp tìm hiểu thông tin. Nhưng anh ta đúng là một kẻ không phải người châu Âu*, dù đã sắp xếp cả năm người cùng rút thăm, cơ hội vẫn quá xa vời, không một ai trúng.
Là từ lóng chỉ người xui xẻo, trái ngược với người may mắn, bắt nguồn từ việc người châu Âu thường được cho là may mắn hơn trong các trò chơi quay số.
Sau đó anh ta cũng không quen biết những thực khách đi hôm nay, nên tự nhiên không có cơ hội đi ké suất nào, chỉ đành chờ cơ hội lần sau.
Chuyện này lão Vương và những người khác đều không biết.
Sự kiện lẩu bắt đầu trong náo nhiệt, và kết thúc cũng thật hoành tráng. Tất cả thực khách đều ôm bụng đi một cách chậm rãi, chỉ sợ đi nhanh sẽ ói hết đồ ăn ra ngoài. Có thể thấy họ đã ăn no nê đến mức nào.
Ngay cả những người luôn giữ ý tứ như Khương Thường Hi cũng có biểu cảm tương tự. Lần này, mức độ được chào đón của sự kiện lẩu đã vượt xa sức tưởng tượng của Viên Châu.
"Hôm nay là lần tôi ăn no nhất kể từ khi quán mở cửa. Tiếc là phải đợi nửa tháng nữa mới được ăn lại, cảm thấy tháng ngày thật khó khăn."
"Tôi thấy thật ra mình vẫn còn ăn được nữa, tiếc là phải kết thúc rồi."
"Giá như ngày nào cũng là ngày lẩu thì tốt quá, ngày nào cũng ăn từ trưa đến tối, nghĩ thôi đã thấy hạnh phúc rồi."
Các thực khách vừa đi vừa cảm thán, cũng may là người rút trúng suất uống rượu không rút trúng luôn suất ăn lẩu, nếu không chắc phải có hai cái dạ dày, một cái để chứa rượu, một cái để chứa đồ nhắm mất.
Sau khi tiễn các thực khách, Viên Châu cùng Tô Nhược Yến và những người khác dọn dẹp sơ qua rồi định lên lầu hai của quán thay đồ, tắm rửa để chuẩn bị cho các món ở quán rượu.
Thực ra cũng không có gì nhiều để dọn dẹp. Các thực khách rất tự giác đặt đĩa đã ăn xong vào vị trí quy định, mặt bàn cũng rất sạch sẽ, nhiều nhất chỉ là dọn dẹp mấy cái nồi mà thôi.
Thực khách của Quán ăn Thần Bếp luôn là những người khiến người ta yên tâm nhất.
--------------------
Chương 2469: Ra mắt
Chương 2469: Ra mắt
Đừng nhìn quán nhỏ có vẻ bận rộn suốt ngày, nhưng thật ra đối với Viên Châu mà nói, hôm nay lại nhẹ nhõm hơn một ngày buôn bán bình thường, vì vậy tâm trạng anh rất tốt, quyết định cập nhật thực đơn cho các vị khách ở quán rượu nhỏ.
Món nhắm mới đã được lên.
Lúc này, các thực khách vẫn đang trên đường tới, chưa hề hay biết có một bất ngờ lớn đang chờ đợi mình.
Buổi trưa đã ăn lẩu, Ân Nhã không về ăn tối mà định làm một lèo cho xong công việc trong tay, sau đó về thẳng nhà ăn khuya. Đương nhiên Viên Châu biết điều này, trong lúc chuẩn bị đồ nhắm mới cho khách, anh cũng chuẩn bị luôn món ăn khuya lát nữa sẽ thưởng thức: thỏ nướng.
Thỏ con đáng yêu như vậy, nhất định phải nướng lên mới ngon.
"Loảng xoảng keng keng!"
Một mình Viên Châu trong bếp cũng có thể tạo ra động tĩnh của mười người. May mà có hệ thống hỗ trợ, nếu không một căn bếp có lẽ cũng không đủ cho anh tung hoành.
Bên này đang bận rộn nấu nướng, bên kia cũng có người đang vội vã chạy đến quán nhỏ.
"Cậu nói xem, sao lần này cậu lại đồng ý đi thế? Không phải bảo không vừa mắt, không định đi rồi sao?" Cô gái có mái tóc ngang vai, tỉa bằng, cất tiếng hỏi đầy khó hiểu.
Cô có gương mặt tinh xảo, một đôi mắt phượng với đuôi mắt hẹp dài, chỉ cần hơi nhíu lại đã toát lên vẻ phong tình. Dù lời nói không nhanh không chậm, nhưng bước chân lại như đang đạp trên Phong Hỏa Luân, tốc độ nhanh kinh khủng.
Thực ra không phải cô muốn đi nhanh, mà là người cô cần đuổi kịp đi quá nhanh, nếu cô chậm một chút thôi, chắc chắn sẽ bị bỏ lại phía sau.
Cách cô không xa về phía trước là một cô gái có mái tóc dài ngang eo, thân hình hơi mũm mĩm, nhưng trông cũng chỉ đầy đặn hơn người thường một chút. Nghe thấy tiếng gọi, cô quay đầu lại, để lộ gương mặt thanh tú hiền thục. Dù không sở hữu vẻ đẹp phong tình vạn chủng như cô bạn đi cùng, nhưng lại mang nét đẹp đúng chuẩn dâu hiền vợ thảo, nhìn vào rất thoải mái, là kiểu ngoại hình rất được lòng các bậc trưởng bối.
Cô là Chương Hinh Từ, còn cô gái có tướng mạo tinh xảo xinh đẹp phía sau là bạn thân của cô, Dương Mi. Hai người chỉ còn cách đường Đào Khê không xa, chân mang giày cao gót mà vẫn bước đi thoăn thoắt.
"Tiểu Mi à, cậu không biết đâu, người kia hẹn ở quán rượu của quán nhỏ đấy. Khó có được cơ hội đến uống rượu, sao có thể không tới chứ." Chương Hinh Từ liếc nhìn thời gian, thấy vẫn còn kịp nên cất điện thoại đi và nói.
Dương Mi đảo mắt một cái, nói thẳng: "Nói bậy, chỉ với cái gã đầu bạc, lại còn chưa cao tới mét bảy kia mà có vận may bốc trúng suất uống rượu ở quán nhỏ á? Cậu đang đùa tớ chắc?"
Nói rồi, bàn tay ngọc ngà của cô vỗ lên ngực, tạo nên một trận sóng cả dập dờn. Bản thân cô lại chẳng hề để ý, còn làm ra vẻ sợ hãi, khiến Chương Hinh Từ chỉ muốn quay đầu bỏ đi, hoàn toàn không muốn nhận người bạn thân "thánh diễn sâu" này.
Đừng nhìn Dương Mi xinh đẹp lộng lẫy, nhưng tính tình lại mạnh mẽ y như con gái Tứ Xuyên, người bình thường thật sự không chịu nổi. Thế nên cô mới độc thân cho đến tận bây giờ.
Cũng không phải không có ai theo đuổi, nhưng theo lời Dương Mi thì vòi nước cô tự thay được, bóng đèn cũng sửa được, ngay cả bình ga cũng tự mình vác được, đã thế còn có tiền có sắc, cần đàn ông để làm gì? Nếu muốn làm ấm giường, mua mấy cái túi sưởi chẳng phải tốt hơn sao?
Đối với việc cô bạn ngoan hiền Chương Hinh Từ luôn nghe lời gia đình đi xem mắt, Dương Mi vô cùng chướng mắt. Nhưng là bạn thân, cô không thể thấy chết mà không cứu, nên lần nào cũng chỉ có thể hận rèn sắt không thành thép mà cằn nhằn vài câu. Sau đó, vẫn là nên đi cùng thì đi cùng, nên giúp bạn chặn họng người khác thì vẫn ra tay.
Bạn thân tốt của Hoa Hạ cũng chỉ đến thế là cùng. Chương Hinh Từ cũng biết tính cách của bạn mình nên không để tâm. Có một người bạn thân mà không cần "phòng cháy, phòng trộm, phòng bạn thân" trong thời buổi này cũng cực kỳ không dễ dàng.
Chương Hinh Từ chỉ bình thản nói: "Cậu phải biết mục đích chính của tớ không phải là cái này."
Chương Hinh Từ chỉ bình thản nói: "Cậu phải biết mục đích chính của tớ không phải là cái này."
"Thôi được rồi, biết rồi, biết rồi. Cậu nói xem, ông chủ Viên có thật sự trẻ như trên ảnh không?" Dương Mi dường như nhớ ra điều gì đó, đột nhiên ghé sát lại, giọng điệu có chút mờ ám.
"Nghe nói ông chủ Viên mới đính hôn cách đây không lâu, chúng ta bàn tán như vậy không hay lắm. Hơn nữa, lần này chúng ta có việc cần nhờ, không thể như thế được." Chương Hinh Từ đẩy đầu Dương Mi ra, nghiêm túc nói.
Dương Mi chán nản "chậc" một tiếng rồi ngoan ngoãn nói: "Biết rồi, nếu thành công thì ông chủ Viên sẽ là trưởng bối của cậu, đúng không? Tớ biết rồi. Nhưng mà Tiểu Từ, cậu nhất định phải đi con đường này sao?"
Chương Hinh Từ mím đôi môi đỏ mọng, nói: "Đây là di nguyện lúc lâm chung của ông nội tớ, tớ hy vọng có thể thử một lần, xem có được cơ duyên đó không."
Chương Hinh Từ mím đôi môi đỏ mọng, nói: "Đây là di nguyện lúc lâm chung của ông nội tớ, tớ hy vọng có thể thử một lần, xem có được cơ duyên đó không."
Về chuyện này, Chương Hinh Từ cũng không quá cố chấp, nhưng chưa thử đã bỏ cuộc không phải là phong cách làm việc của cô. Nhất định phải thử qua mới biết kết quả.
"Được thôi, vậy tớ ngồi chờ sau này cậu làm món ngon cho tớ ăn." Dương Mi cũng không dội gáo nước lạnh vào cô bạn thân.
"Cộp cộp cộp cộp."
Gót giày cao gót va vào nền đá xanh, tạo nên một giai điệu trong trẻo êm tai. Trong lúc nói chuyện, các cô đã đến đường Đào Khê.
Từ xa, họ đã có thể nhìn thấy một người giống hệt trong ảnh. Chương Hinh Từ liền nuốt những lời định nói vào bụng, cùng Dương Mi rảo bước nhanh về phía đó.
Khoảng cách cũng không quá xa, tốc độ của hai cô cũng không chậm, rất nhanh đã đến nơi. Họ phát hiện bên kia cũng có hai người, một người đàn ông với cái bụng bia ba bốn tháng, mặt mày dữ tợn trông rất hung hãn, người còn lại chính là đối tượng xem mắt của Chương Hinh Từ.
Nhìn kỹ lại, Chương Hinh Từ phát hiện những lời Dương Mi nói lúc nãy không hề khoa trương chút nào. Vì là đi xem mắt, dù không cố tình trang điểm đậm nhưng cô cũng đã dưỡng da cẩn thận, trang phục cũng là một chiếc váy ngắn che đi phần eo hơi đầy đặn, chân đi một đôi giày cao 3 cm. Chiều cao không quá nổi bật, nhưng cứ thế nhìn sang, cô đã cảm thấy mình cao hơn đối tượng xem mắt một chút.
Chưa kể, mái tóc của anh ta nhìn qua đã thấy đen trắng lẫn lộn. Nếu không phải vì gương mặt kia vẫn còn đó, Chương Hinh Từ cảm thấy có nói anh ta 50, 60 tuổi chắc cũng có người tin.
Thấy Chương Hinh Từ và Dương Mi đi tới, mắt hai người đàn ông đồng thời sáng lên, đều nhìn chằm chằm vào Dương Mi mấy lần rồi mới lưu luyến thu hồi ánh mắt.
Dương Mi nhướng mày, trao đổi một ánh mắt đầy ăn ý với Chương Hinh Từ. Chương Hinh Từ tiến lên một bước nói: "Chào anh, tôi là Chương Hinh Từ, anh là anh Cô Mạnh do dì Tuần giới thiệu phải không ạ?"
"A, vâng vâng vâng, chính là tôi. Cô là cô Chương nhỉ, hân hạnh, hân hạnh." Anh Cô Mạnh thu hồi ánh mắt kinh ngạc, liếc qua Chương Hinh Từ rồi nói.
Trong lời nói có sự thất vọng rõ ràng, khiến Chương Hinh Từ cảm thấy nếu không phải vì rượu ngon và mỹ thực của quán nhỏ, cô có thể đã đá cho anh ta một cước.
Ngược lại, người đàn ông bụng bia hơn 40 tuổi kia lại bước lên mấy bước, rất nhiệt tình nói với Chương Hinh Từ: "Đây chính là Tiểu Từ phải không, chào cháu, chào cháu. Ta là cậu của Tiểu Cường, cháu cứ gọi ta là cậu Quách là được rồi. Lần này cũng là do ta may mắn bốc được suất, vừa hay, dẫn các cháu đi trải nghiệm quán rượu của ông chủ Viên, đảm bảo đáng đồng tiền bát gạo."
Lúc này, anh Cô Mạnh cũng phụ họa: "Đúng đấy, rượu ở đây vị cực kỳ ngon, đồ ăn cũng rất tuyệt, lát nữa các cô có thể ăn nhiều một chút."
Miệng thì nói "các cô", nhưng mắt anh ta lại nhìn Dương Mi nhiều hơn. "Các cô" ở đây có ý gì, người có mắt đều nhìn ra được.
Chương Hinh Từ thấy lông mày Dương Mi dựng đứng lên là biết cô bạn sắp nổi bão, lập tức tiến lên một bước chặn tầm mắt của anh Cô Mạnh, nói: "Vậy lần này làm phiền hai người rồi. Hình như có thể vào rồi, chúng ta vào trong đi?"
Chương Hinh Từ thấy lông mày Dương Mi dựng đứng lên là biết cô bạn sắp nổi bão, lập tức tiến lên một bước chặn tầm mắt của anh Cô Mạnh, nói: "Vậy lần này làm phiền hai người rồi. Hình như có thể vào rồi, chúng ta vào trong đi?"
Cô đưa tay chỉ về phía những vị khách đã lục tục bắt đầu đi vào quán, quả quyết chuyển chủ đề.
--------------------
Chương 2470: Gã Trẻ Con To Xác
Chương 2470: Gã Trẻ Con To Xác
Cô Cường cũng chẳng làm gì xấu xa, cùng lắm chỉ là không kìm được mà liếc nhìn cô nàng xinh đẹp Dương Mi thêm vài lần. Đối với Chương Hinh Từ, đây chỉ là chuyện nhỏ, dù sao cô cũng không có ý định tiến xa hơn.
Nhưng Chương Hinh Từ biết Dương Mi không bao giờ chịu được cảnh bạn mình bị ấm ức, nếu không để ý một chút, cô bạn này chắc chắn sẽ hóa thành rồng lửa ngay tại trận.
Quách cữu cậu mới hơn 40 tuổi, mắt còn tinh tường lắm. Thấy thằng cháu mình làm trò, ông chỉ hận không thể tung một cước đá cho nó tỉnh ra. Thật ra, chuyện ngắm gái đẹp cũng không phải vấn đề gì to tát, lòng yêu cái đẹp ai mà chẳng có, miễn là không làm gì quá đáng thì vẫn có thể bỏ qua.
Nhưng dám ngang nhiên ngắm gái đẹp ngay trước mặt đối tượng xem mắt lần đầu, thì e rằng chỉ có mỗi thằng ngốc này là độc nhất vô nhị.
"Hoàn toàn không giống người nhà họ Quách chúng ta, mất mặt quá." Quách cữu cậu thầm than trong lòng.
Nhưng ông vẫn là người hành xử có chừng mực. Gạt thằng cháu phiền phức của mình sang một bên, ông cùng Chương Hinh Từ đi về phía quán nhỏ, vừa đi vừa kể vài chuyện bên lề hay những giai thoại mà mình biết về quán.
Nào là ‘mười kỳ tích vĩ đại của quán nhỏ’ rốt cuộc là gì, hay những vị khách khó ưa nhất của quán là ai, hoặc thực khách được yêu thích nhất là người nào… đủ mọi thứ chuyện, miễn là không nhắc đến thằng cháu phiền phức để tránh mọi người cùng khó xử.
Bản thân Cô Cường lại chẳng thấy có vấn đề gì. Ở nhà được mẹ nuông chiều, anh ta quen thói tự cho mình là trung tâm, không hề nhận ra vấn đề. Thấy cậu đang tiếp chuyện Chương Hinh Từ, anh ta lập tức chớp lấy cơ hội sáp lại gần Dương Mi, viện cớ là phải chăm sóc chu đáo, không thể để ai bị lạnh nhạt.
Dương Mi lườm kẻ vô duyên một cái sắc lẹm rồi đi theo sát bước chân của Chương Hinh Từ.
Lần này, mục đích chính của Chương Hinh Từ là đến bái kiến Viên Châu, xem mắt chỉ là thứ yếu. Nếu không phải cha mẹ ở nhà không đồng ý, cô đã chẳng dùng đến hạ sách này, mượn cớ xem mắt để đến quán nhỏ.
Vừa vào quán, cô đã tự giác tìm kiếm bóng dáng Viên Châu. Trước đây cô toàn nghe ông nội kể, lần đầu sắp được gặp người thật, trong lòng không khỏi có chút hồi hộp.
Dương Mi tất nhiên biết ý đồ của cô bạn thân, thế nên khi bước qua cửa, cô bèn khéo léo bắt chuyện với Quách cữu cậu, tạo không gian riêng cho Chương Hinh Từ.
Vậy mà Cô Cường, người bị cả ba đồng loạt cho ra rìa, lại không hề có chút tự giác nào. Vào quán, anh ta không ngắm mỹ nữ nữa mà nhìn ngó xung quanh. Nói thật, đây là lần đầu tiên anh ta đến, nếu không có ông cậu dẫn đường thì chưa chắc anh ta đã tới.
Đi nhà hàng cao cấp không tốt hơn sao, sao cứ phải đến đây? Dù đã nghe danh Viên Châu và cũng có phần nể phục, nhưng Cô Cường cảm thấy đồ ăn ngon thì cũng chỉ đến thế mà thôi, ăn hay không cũng chẳng quan trọng, không bằng ngắm mỹ nữ thêm vài lần.
Cuộc sống tươi đẹp như vậy, tại sao phải dồn hết tâm sức vào chuyện ăn uống chứ?
“Nhỏ thật.” Ấn tượng đầu tiên của Cô Cường về quán nhỏ không được tốt cho lắm.
Anh ta cảm thấy nơi này còn không lớn bằng phòng ngủ nhà mình, thật sự quá nhỏ, ăn một bữa cơm mà chẳng có không gian để xoay xở. May mà Cô Cường tuy giống một gã trẻ con to xác nhưng vẫn chưa đến mức đó, anh ta vẫn còn chút tự biết mình, ít nhất những lời này chỉ lẩm bẩm trong lòng chứ không hề thốt ra một chữ.
Nếu không, Quách cữu cậu, người vốn đã muốn “đúc lại” thằng cháu mình, chắc chắn sẽ đích thân ra tay “dọn dẹp môn hộ”.
Còn Chương Hinh Từ, vừa vào quán đã bắt đầu tìm kiếm, chẳng tốn mấy công sức đã thấy được bóng người đang bận rộn trong bếp.
Đó là một căn bếp bán mở, không nhìn được quá rõ ràng, nhưng dù cách một lớp khẩu trang vẫn có thể cảm nhận được bầu không khí trang nghiêm ấy, giống như hồi nhỏ mỗi lần cô nhìn ông nội nấu ăn, chuyên chú và tập trung, phảng phất như cả thế giới chỉ còn lại bàn thức ăn trước mắt.
Từ Viên Châu, Chương Hinh Từ cảm nhận được một khí thế và sự chuyên chú còn mạnh mẽ hơn cả ông nội mình, trong lòng tràn ngập sự khâm phục: “Gừng càng già càng cay, suy nghĩ của ông nội mới là đáng tin nhất. Lẽ ra mình không nên thử làm gì, cứ từ bỏ thẳng thừng mới phải.”
Vốn dĩ trước đó, dù miệng không nói nhưng Chương Hinh Từ vẫn có chút khúc mắc nhỏ với con đường mà ông nội sắp đặt. Nhưng những khúc mắc ấy đã tan biến sạch sẽ ngay từ cái nhìn đầu tiên đối với Viên Châu. Không có so sánh thì không có đau thương.
Mắt thấy mới là thật, Chương Hinh Từ vẫn có đủ sự tự biết mình này.
Nhìn được vài lần, Chương Hinh Từ liền theo lời mời gọi nhiệt tình của Quách cữu cậu, đi qua bức tường cảnh tôm anh đào để lên lầu hai của tửu quán. Bây giờ không phải là thời cơ tốt nhất để bái kiến, nên cô rất thuận theo sự sắp xếp của Quách cữu cậu.
Không ai thèm để ý, Cô Cường vẫn lóc cóc đi theo sau.
“Ở đây có không ít rượu do Viên lão bản ngâm và một số loại rượu quý, hai cháu cứ xem thực đơn, muốn uống gì thì cứ gọi thoải mái. Hôm nay cậu mời, không cần khách sáo.” Quách cữu cậu hào sảng nói.
Chủ yếu là để chuộc lỗi cho thằng cháu phiền phức của mình, ông đành phải cắn răng chi đậm. Dù lời nói ra có vẻ hào phóng, nhưng ông có thể cảm nhận được ví tiền mình đang rỉ máu. Tuy nhiên, việc gì nên làm, việc gì không nên làm, điểm này ông vẫn phân biệt rõ ràng, đương nhiên không quên lườm kẻ đầu sỏ mấy cái.
Quách cữu cậu tuy có mở một nhà xưởng nhỏ, chuyên kinh doanh đồ hộp và nước trái cây, nhưng nhờ nguồn cung ổn định, chất lượng sản phẩm được kiểm soát nghiêm ngặt nên việc làm ăn cũng tạm ổn. Dù vậy, để có thể thoải mái uống rượu ở quán nhỏ này thì mỗi tháng cũng chỉ có được một cơ hội như vậy.
Quách cữu cậu được xem là khách quen của tửu quán. Dù ông không thường xuyên bốc thăm trúng suất, nhưng vì tính tình hào sảng, trọng nghĩa khí, làm người cũng không tệ, nên thỉnh thoảng ông vẫn có thể kiếm được một suất đi ké những người đã bốc thăm trúng, cũng thuộc nhóm người cực kỳ may mắn.
Ngay cả Lão Lô cũng phải ghen tị với duyên tốt của Quách cữu cậu, nhất là những lúc thèm rượu mà không trúng suất.
Cũng may là tửu lượng của Quách cữu cậu không tốt, uống chẳng được bao nhiêu đã say, ăn cũng chẳng được bao nhiêu đồ nhắm. Chứ nếu ông cũng là một cái thùng cơm vại rượu như Lão Lô, thì dù có hào phóng đến mấy cũng chẳng ai dắt đi uống rượu nhiều lần đâu.
Rượu của Viên lão bản, chẳng ai dại mà hào phóng cho không cả.
“Cảm ơn Quách cữu cậu.” Chương Hinh Từ và Dương Mi đồng thanh cảm ơn rồi bắt đầu xem thực đơn.
Thực đơn rượu chỉ có vài trang mỏng dính, so với thực đơn món ăn trong quán thì quả là nhỏ bé đáng thương. Nhưng đối với những người như Chương Hinh Từ, người chưa từng thấy qua nhiều loại rượu, thì thế này cũng đủ hoa cả mắt rồi. Hơn nữa, nói thật lòng, các loại rượu ở quán nhỏ tuy không nhiều nhưng chắc chắn là đa dạng hơn các quán bar thông thường.
Từ khi Viên Châu thăng cấp thành thợ nấu rượu trung cấp, kỹ thuật cất rượu của anh đã được tăng cường đáng kể. Anh không chỉ nghiên cứu ra mấy loại công thức Hầu Nhi Tửu mà còn ngâm không ít rượu hoa quả và nhiều loại rượu khác mà anh hứng thú.
Đó cũng là lý do mà một đám bậc thầy nấu rượu và đại sư cất rượu cứ bám riết lấy nơi này không chịu đi, thậm chí còn hận không thể trải chiếu ngủ lại trong tửu quán. Rượu ở đây quá ngon, lại quá có giá trị nghiên cứu.
Chỉ cần uống liên tục vài ngày, đôi khi họ sẽ có chút linh cảm, về cải tiến một chút là rất nhiều loại rượu đã trở nên khác biệt, thế là lại càng không nỡ rời đi.
Huống chi Hầu Nhi Tửu trong truyền thuyết còn được Viên Châu biến tấu ra đủ kiểu, không chỉ có hương vị được ghi chép trong sách cổ mà còn được anh cải tiến. Nơi đây quả thực là thiên đường của các bậc thầy nấu rượu, các đại sư cất rượu, nỡ lòng nào rời đi mới là có quỷ.
--------------------
Chương 2471: Khách Uống Rượu Văn Minh
Chương 2471: Khách Uống Rượu Văn Minh
Hương vị tuyệt hảo như vậy, lại lần nào cũng có những loại rượu mới được thay thế, đây đơn giản là thiên đường của những người yêu rượu, chỉ hận không thể dọn đến đây ở luôn. Điều duy nhất không hài lòng chính là thời gian mở cửa quá ngắn.
Trước kia quán rượu nhỏ không có đủ rượu, khách chỉ lèo tèo vài người, lại còn bị giới hạn số lượng. Bây giờ tuy vẫn giới hạn, nhưng lại có vô số loại rượu để chọn. Mỗi loại một chút, góp gió thành bão, quả thực không thể hài lòng hơn.
Không chỉ có nhiều loại rượu, mà đồ nhắm từ khi có món Lãnh Đạm Chén xuất hiện cũng đã đủ để đáp ứng nhu cầu cơ bản. Cũng có một bộ phận khách uống rượu cảm thấy đồ nhắm còn ít, nhưng đó không còn là suy nghĩ của số đông nữa.
Làm người không thể quá tham lam, có một thứ khiến mình thỏa mãn là được rồi. Họ thì đặc biệt mãn nguyện, lúc nào cũng vui vẻ.
Gần đây, giữa nhóm khách uống rượu và nhóm thực khách đã nảy sinh một vài xung đột nhỏ. Nguyên nhân là do cuộc bình chọn “Thực khách văn minh nhất năm” đã bắt đầu.
Vốn dĩ thực khách và khách uống rượu đều như nhau, nhưng lại có một nhóm người chỉ kiên trì uống rượu chứ ít khi đến quán ăn cơm. Họ cho rằng mình là những khách uống rượu thuần túy, không giống với thực khách, nên muốn tranh giành danh hiệu cao quý này với họ. “Khách uống rượu tuyệt vời nhất” – nghe thôi đã thấy oai rồi.
Nhưng nhóm thực khách lại đông người, thế lực lớn, chỉ cần mỗi người một câu cũng đủ dìm chết không ít người. Có điều, mọi người đều là người văn minh, không dùng vũ lực, mà các thủ đoạn có thể dùng lại không nhiều, nên tạm thời vẫn được coi là cân tài cân sức.
Còn những người thuộc cả hai phe thì chẳng có ý định can dự. Bọn Ô Hải cảm thấy, dù sao thì giải thưởng cũng thuộc về quán của Bếp trưởng Viên thôi, có gì đáng để tranh giành chứ.
Chắc là do dạo này đồ ăn và rượu ngon ra nhiều quá nên mọi người rảnh rỗi sinh nông nổi. Vì cuộc cạnh tranh này chỉ diễn ra trong nội bộ, không ảnh hưởng đến ai, nên đám người Khương Thường Hi cũng chỉ khoanh tay đứng nhìn, hóng chuyện cho vui.
Các thực khách liên tục ra chiêu, nhóm khách uống rượu tự nhiên cũng không chịu lép vế. Thế là hầu như ngày nào cũng có những khách uống rượu thuần túy đến quán, sau đó liền đảm nhận nhiệm vụ tuyên truyền.
Hôm nay vừa hay đến lượt Lâm Luật, người đứng đầu nhóm khách uống rượu thuần túy, may mắn đặt được chỗ. Anh dẫn theo không ít người đến uống rượu, nên bàn của họ là náo nhiệt nhất. Một nhóm tám người, trông vô cùng đông đảo và mạnh mẽ.
Rượu Bì Đồng vừa được mang lên bàn, Lâm Luật lại bắt đầu bài dặn dò thường lệ của mình.
Anh cẩn thận chia một lạng rượu Bì Đồng của mình thành năm phần đều nhau. Thấy mỗi phần hơi ít, anh lại dồn một phần vào các chén còn lại. Trông có vẻ tươm tất hơn nhiều, nhưng dù vậy, trên gương mặt tuấn tú lịch thiệp của Lâm Luật vẫn không giấu được vẻ xót xa.
“Vì cuộc bình chọn lần này, mình đã phải chơi lớn rồi, nhất định phải giành chiến thắng cuối cùng.” Sau khi tự lên dây cót tinh thần như thường lệ, anh bưng một trong những chén rượu đó đi đến bàn của Chương Hinh Từ, bàn gần anh nhất.
“Chào các vị.” Lâm Luật bưng chén rượu, nói năng vô cùng lịch sự.
“Chào anh, chào anh.” Quách cữu cậu, người phụ trách ngoại giao của cả bàn, lập tức mỉm cười đáp lại.
Mặc dù không biết Lâm Luật đến để làm gì, nhưng ở quán nhỏ này thì hoàn toàn không cần lo lắng sẽ có vấn đề gì, nên Quách cữu cậu tỏ ra rất nhiệt tình.
Chương Hinh Từ và Dương Mi nhìn Lâm Luật với phong thái lịch lãm rồi liếc nhau, không hiểu người này định làm gì. Lần đầu đến quán rượu nhỏ, cái gì họ cũng thấy mới lạ.
Chương Hinh Từ và Dương Mi nhìn Lâm Luật với phong thái lịch lãm rồi liếc nhau, không hiểu người này định làm gì. Lần đầu đến quán rượu nhỏ, cái gì họ cũng thấy mới lạ.
Xung quanh thoang thoảng hương sen và mùi trái cây, giờ lại có người đến bắt chuyện nên họ tự nhiên thấy tò mò. Tuy nhiên, cũng có một người chẳng hề bị ảnh hưởng, đó là Cô Cường.
Cái cậu này đúng là vô tâm vô phế, chắc đã quên mất mục đích chính của buổi tối hôm nay rồi. Thấy có cậu mình lo tiếp chuyện Lâm Luật, cậu ta vội vàng lén lút thò tay bốc một miếng ớt ngâm cho vào miệng. Vị chua cay thơm nồng khiến cậu phải nhăn mặt xuýt xoa.
Mồ hôi đã lấm tấm trên trán, nhưng Cô Cường chẳng hề để tâm, chỉ cảm thấy miếng ớt ngâm này thơm nức, dai giòn sần sật, ăn rất ngon, lại lén lút thò tay bốc thêm.
Hành động nhỏ của Cô Cường tưởng chừng như rất kín đáo, nhưng bàn ăn chỉ có vậy, cử động của cậu ta, cộng thêm tiếng hít hà rõ mồn một như thế, đâu phải người mù kẻ điếc mà không thấy không nghe được chứ?
Quách cữu cậu huých chân thằng cháu mấy cái dưới gầm bàn nhưng không thấy nó có phản ứng gì, đành phải coi như mắt không thấy tim không đau, giả vờ không biết gì mà chuyên tâm nghe Lâm Luật nói chuyện.
“May mà cậu không đặt nhiều kỳ vọng.” Dương Mi đầy ẩn ý cảm thán một câu.
Chương Hinh Từ lại chỉ thản nhiên nhướng mày, không có phản ứng gì đặc biệt. Có thể thấy cô cũng không để chuyện này trong lòng, ngược lại còn tỏ ra khá hứng thú với Lâm Luật.
Chương Hinh Từ lại chỉ thản nhiên nhướng mày, không có phản ứng gì đặc biệt. Có thể thấy cô cũng không để chuyện này trong lòng, ngược lại còn tỏ ra khá hứng thú với Lâm Luật.
“Gần đây, các khách quen của quán rượu chúng tôi đang tham gia một cuộc bình chọn. Hy vọng trong thời gian này, mọi người đến uống rượu có thể giữ chừng mực, tuyệt đối đừng uống quá nhiều, vừa gây phiền phức cho Bếp trưởng Viên, vừa làm ảnh hưởng đến hình ảnh chung của tập thể khách uống rượu chúng ta. Đây là chút thành ý của chúng tôi, hy vọng các vị sẽ có một buổi tối tuyệt vời.” Lâm Luật chậm rãi nói hết, sau đó đặt chén giấy đựng rượu Bì Đồng lên bàn của họ.
Thực ra, đa số khách uống rượu đều rất tự giác, nhưng vì gần đây là thời điểm nhạy cảm nên Lâm Luật mới đặc biệt để ý. Anh ngày nào cũng nhắc nhở một lần, đương nhiên cũng rất thành tâm thành ý. Mọi người chỉ cần nghe hai câu, tuân thủ quy củ vốn có, là lại được uống rượu ngon, nên ai cũng vui vẻ đồng ý.
“Chuyện này thì liên quan gì đến bọn tôi, hôm nay bọn tôi mới đến đây lần đầu, lần sau còn chẳng biết có đến nữa không.” Ngay lúc mọi người đang gật gù tán thành, Cô Cường bỗng phán một câu xanh rờn.
“Bốp!”
Quách cữu cậu thẳng tay vung bàn tay to như quạt mo vỗ một cái vào đầu Cô Cường, chặn đứng những lời cậu ta có thể nói tiếp. Ông vội vàng nói với Lâm Luật: “Xin lỗi cậu, thằng cháu tôi lần đầu đến quán nên không hiểu quy củ. Tôi biết quy củ của Bếp trưởng Viên, cậu yên tâm, chúng tôi nhất định sẽ tuân thủ.”
Lâm Luật lại tỏ ra rất có phong độ, không thèm để ý đến Cô Cường, chỉ mỉm cười gật đầu rồi không nói thêm gì, quay người bưng một chén khác đi sang bàn tiếp theo.
“Để cháu Từ và cháu Dương chê cười rồi. Đây là rượu Bì Đồng nổi tiếng của Bếp trưởng Viên, vừa nãy các cháu không gọi, giờ hai đứa có thể chia nhau nếm thử xem hương vị thế nào. Chỉ có một chút thôi, chắc chắn không say đâu, yên tâm nhé.” Quách cữu cậu lườm Cô Cường một cái cháy mặt rồi mới quay lại, nở một nụ cười toe toét, đẩy chén rượu mà Lâm Luật vừa mang tới về phía hai cô gái. Ý xin lỗi đã quá rõ ràng.
Hết cách, hôm nay vốn là buổi xem mắt của Chương Hinh Từ và Cô Cường. Tuy không phải là buổi gặp mặt chính thức gì, nhưng biểu hiện của Cô Cường thật sự quá tệ. Quách cữu cậu giờ chẳng còn suy nghĩ gì khác, chỉ mong hai cô gái đã mất công đến đây một chuyến thì phải tiếp đãi cho chu đáo.
“Cậu Quách khách sáo quá ạ, vậy chúng cháu xin phép nếm thử.” Chương Hinh Từ lên tiếng trước.
“Nếm thử đi, uống ngon lắm đấy. Nếu thích thì lát nữa cậu gọi thêm một phần, có thể uống ít một thôi. Rượu này uống vào ngọt dịu, nhưng hậu vị khá mạnh, không nên uống nhiều, chứ không phải cậu hẹp hòi đâu nhé.” Quách cữu cậu thẳng thắn nói.
Nghe vậy, Chương Hinh Từ và Dương Mi lại càng tò mò. Cả hai cô gái đều có tửu lượng khá, bình thường cũng hay uống chút rượu vang để làm đẹp. Lúc gọi đồ uống ban nãy, họ chủ yếu gọi rượu vang và đã từ chối khéo các loại rượu mạnh, nên cũng không để ý nhiều.
Nhưng bây giờ thì họ lại thấy hứng thú rồi.
--------------------
Chương 2472: Cậu ruột
Chương 2472: Cậu ruột
Đẩy chiếc cốc giấy tới trước mặt, Chương Hinh Từ lập tức ngửi thấy một mùi lê thơm nồng, hương thơm ngọt ngào vô cùng rõ rệt.
Lúc này cô mới vỡ lẽ, mùi trái cây thoang thoảng ban nãy hẳn là hương lê. Cô lấy một chiếc cốc giấy từ chồng cốc mà cậu Quách đã để sẵn bên cạnh, rót một nửa vào rồi đưa phần còn lại cho Dương Mi.
Bây giờ, những vị khách có điều kiện đến uống rượu thường sẽ tự mang theo vài chiếc cốc mình thích, có cốc sứ, cốc thủy tinh, hoặc đủ loại chất liệu khác. Gần như không có loại nào bạn nghĩ ra mà họ không mang đến được.
Ví như lão Lô đặc biệt thích mang theo một chiếc cốc làm từ rễ tre. Có lẽ vì thường xuyên sử dụng nên toàn thân nó ánh lên màu xanh sẫm, bóng loáng, vừa nhìn đã biết là vật yêu thích của chủ nhân.
Đó là sở thích thông thường, cũng có người thích mang cốc đồng nhỏ, cốc bạc nhỏ, đều là sở thích cá nhân.
Cũng có rất nhiều người vì tiện lợi nên mang theo cốc giấy. Loại cốc giấy này tuyệt đối không phải loại cốc giấy phổ thông dùng để uống nước, mà là một loại cốc làm từ vật liệu phân hủy sinh học kiểu mới, không có bất kỳ mùi vị nào, sẽ không làm ảnh hưởng đến mùi rượu, giữ lại trọn vẹn sự thuần khiết của hương rượu. Loại cốc này rất được ưa chuộng và được không ít người yêu thích.
Cốc giấy vừa ra mắt đã lập tức trở thành vật cưng trong lòng các bợm nhậu của Quán Ăn Thần Bếp. Đây là sản phẩm do "Nhà phát minh vĩ đại" Tân Khuê cố ý nghiên cứu để tiện cho mọi người. So với hai lần tận dụng đũa và chó máy trước đây, Viên Châu cảm thấy chiếc cốc giấy này cuối cùng cũng phù hợp với thẩm mỹ đại chúng.
Cậu Quách cũng mang theo loại cốc này. Để tri ân các thực khách và bợm nhậu của quán, Tân Khuê chỉ cần xác minh thân phận là sẽ phát miễn phí.
Vị trí cũng rất dễ thấy, ngay trên phố Đào Khê, chủ nhiệm Vương đã tìm riêng một quầy hàng nhỏ đặt đối diện quán.
Chỉ cần có nhu cầu là có thể đến nhận. Đây cũng được xem như một loại sản phẩm đặc sắc của phố Đào Khê được bán ở đây, cho nên dù phát miễn phí cho thực khách của quán thì vẫn có lãi, bởi lưu lượng người qua lại ở phố Đào Khê hiện tại là lớn nhất Thành Đô.
Tân Khuê dựa vào Viên Châu và Quán Ăn Thần Bếp, nguồn cảm hứng này của anh ta quả thực tuôn trào bất tận, đủ loại ý tưởng kỳ diệu nối tiếp nhau xuất hiện.
Có thể nói, mấy năm Viên Châu mở quán chính là thời kỳ hoàng kim trong sự nghiệp phát minh của anh ta, từ một người vô danh đến nổi tiếng như hiện tại, ở giữa chỉ cách một Viên Châu.
Chương Hinh Từ thì lại chẳng có tâm trí đâu mà để ý cốc với chén, hồn cô đã bị hương lê trong veo quyến rũ. Cô rất thích hương vị này, bình thường trong các loại hoa quả cô cũng thích nhất là lê, bây giờ mùi lê nồng đậm như vậy làm sao mà nhịn nổi.
Chương Hinh Từ thì lại chẳng có tâm trí đâu mà để ý cốc với chén, hồn cô đã bị hương lê trong veo quyến rũ. Cô rất thích hương vị này, bình thường trong các loại hoa quả cô cũng thích nhất là lê, bây giờ mùi lê nồng đậm như vậy làm sao mà nhịn nổi.
Cô nâng cốc giấy lên, khẽ nghiêng, nhấp một ngụm. Vừa vào miệng đã cảm nhận được vị ngọt thanh, trơn mượt hòa quyện trôi tuột xuống dạ dày. Nó không hề có vị cay nồng của rượu đế mà cô từng uống trước đây, chỉ mang theo hương lê thoang thoảng, phảng phất như đang uống nước lê ép, khiến người ta cảm thấy vô cùng dễ chịu, hoàn toàn không giống đang uống rượu.
Không chỉ Chương Hinh Từ vốn khá nội liễm có vẻ mặt say sưa, mà ngay cả Dương Mi cũng khẽ nheo mắt, phong tình vạn chủng, trông đẹp như hoa đào hoa mận, khiến Cô Cường phải liếc nhìn liên tục.
Lúc này hắn không phải chỉ ngắm mỹ nữ, mà là vì cháu ruột như hắn còn chưa được uống rượu, người khác lại được uống trước. Tình huống này thì dù có là tiên nữ cũng vô dụng.
"Cậu, con cũng muốn uống." Cô Cường mắt long lanh nhìn cậu Quách, hoàn toàn không nhận ra ý đồ của ông cậu mình.
"..."
Cậu Quách thầm niệm trong lòng cả trăm lần đây là cháu ruột, không phải con đẻ thì cũng là con của em gái ruột, mới miễn cưỡng khống chế được sức mạnh hồng hoang chực bùng nổ trong cơ thể. Vừa hay bia được mang lên, đây vốn là phần dành cho Cô Cường.
Trong mắt cậu Quách, Cô Cường cũng chỉ hợp uống bia, cho hắn uống thứ khác thì còn chẳng bằng Trư Bát Giới ăn quả nhân sâm. Thế là ông đẩy thẳng ly bia đầy ắp đến trước mặt hắn.
"Cháu thử cái này đi, cũng là đồ tốt đấy." Cậu Quách nói qua loa.
Nếu không phải bắt buộc phải cho Cô Cường uống một chút, cậu Quách còn chẳng muốn lãng phí bia. Phải biết rằng ông không hề nói sai, bia ở chỗ Viên Châu cũng là cực phẩm.
Cô Cường cũng dễ dỗ, có cái uống là được, chẳng thèm để ý việc mình uống khác người khác, cầm ly lên tu một ngụm lớn.
Dòng bia man mát lạnh men theo cổ họng chảy xuống, hương lúa mạch và hương hoa bia hòa quyện vào nhau, không hề có vị đắng chát của bia thông thường, ngược lại còn có vị ngọt thanh thoang thoảng, tựa như vị ngọt của kẹo mạch nha. Mãi đến cuối cùng mới có một chút xíu vị đắng, nhưng cũng không rõ rệt, ngược lại giống như nét vẽ rồng điểm mắt, khiến cho hương vị của cả ly bia càng thêm đậm đà.
Cô Cường vốn bị cái lạnh làm cho giật mình tỉnh táo, sau đó lại bị hương vị của bia tấn công, trong nháy mắt cảm thấy mình đã được uống một món ngon tuyệt đỉnh.
"Cậu ơi, cái này ngon quá." Cô Cường vừa nói, vừa gom mấy ly còn lại về phía mình.
Vừa rồi hắn còn tưởng ông cậu ruột đưa bia dở cho mình, loại bia nào mà hắn chưa uống qua chứ?
Sau đó... vị bia cũng không tệ, cậu vẫn là cậu ruột.
Cô Cường ngoan ngoãn chìm đắm trong việc uống rượu ăn cơm, không gây thêm chuyện gì nữa.
Mà cậu Quách tuy bị đứa cháu làm cho đau đầu, nhưng cũng không quên thuận nước đẩy thuyền, chỉ cần Cô Cường chịu ngồi yên, những chuyện khác không quan trọng.
Thế là ông vừa tự mình thưởng thức rượu ngon, vừa không quên làm tròn trách nhiệm mà tiếp đãi Chương Hinh Từ và Dương Mi, còn Cô Cường thì chẳng trông mong được gì.
Thời gian thoáng chốc trôi qua, rất nhanh đã đến giờ quán rượu đóng cửa. Mọi người vì có lời nhắc nhở của Lâm Luật nên uống rất kiềm chế, cho dù có người uống hơi nhiều thì tửu phẩm cũng tốt, được bạn bè lặng lẽ dìu đi, tuyệt đối không gây rối, vô cùng văn minh.
Ngược lại, Cô Cường uống mấy ly bia đã thấy đầu óc choáng váng, vừa mở miệng nói được một chữ đã bị cậu Quách tay mắt lanh lẹ bịt miệng, kẹp chặt trong tay không thể động đậy.
Cũng may là cậu Quách tương đối cao, đến 1m75, trong khi Cô Cường lại khá thấp, chỉ có 1m62, nên việc khống chế cậu ta không thành vấn đề.
Lâm Luật dẫn đầu một đám khách rượu quy củ xuống lầu, ai về nhà nấy.
Lúc ra đến cửa, họ còn thấy Viên Châu đang đứng cạnh đó nên ai nấy đều nhiệt tình chào anh một tiếng rồi mới rời đi.
Chương Hinh Từ và Dương Mi đi ở phía sau cùng, nghe thấy tiếng chào hỏi Viên Châu ở phía trước, tuy không nhìn thấy người nhưng biết chắc chắn Viên Châu đang ở đó, trong lòng lập tức trở nên kích động.
Chương Hinh Từ và Dương Mi đi ở phía sau cùng, nghe thấy tiếng chào hỏi Viên Châu ở phía trước, tuy không nhìn thấy người nhưng biết chắc chắn Viên Châu đang ở đó, trong lòng lập tức trở nên kích động.
Nhìn Cô Cường đang giãy giụa phía trước và cậu Quách có chút vất vả, Chương Hinh Từ cảm thấy nên giải quyết vấn đề này trước.
Thế là cô lựa lời thuyết phục cậu Quách, nói rằng hai người họ có thể tự về, không cần tiễn. Sau đó, Chương Hinh Từ cùng Dương Mi lại cố tình đi chậm lại, chờ đến khi đi qua mấy khóm hồng đang nở rộ xinh đẹp, vòng qua bức tường gạch xanh bên giếng cổ, trong quán lúc này chỉ còn lại một mình Viên Châu đứng ở cửa.
Chương Hinh Từ lấy hết can đảm, dưới ánh mắt khích lệ của Dương Mi, bước những bước chân hơi loạng choạng về phía Viên Châu.
Chương Hinh Từ lấy hết can đảm, dưới ánh mắt khích lệ của Dương Mi, bước những bước chân hơi loạng choạng về phía Viên Châu.
Khi còn cách khoảng ba bước, cô đột ngột dừng lại, cúi người thật sâu về phía Viên Châu và nói: "Chào bếp trưởng Viên, cháu là Chương Hinh Từ, cháu gái của Chương Xây Biển. Rất vui vì được gặp bếp trưởng."
--------------------
Chương 2473: Tư cách trưởng bối
Chương 2473: Tư cách trưởng bối
Ban đầu, Viên Châu còn tưởng cô gái xinh đẹp này uống say quá không nhìn rõ đường, định gọi Mao Dã đến giúp một tay, nhưng ngay sau đó đã bị hành động của cô làm cho sững sờ.
Dù thường xuyên được mọi người tâng bốc, nhưng anh cũng đâu phải là pho tượng trong miếu, chẳng có cảm xúc gì. Nếu không thì sau lần vô tình phát hiện bí mật của Lý Lập, anh đã chẳng né mặt cậu ta một thời gian dài như vậy. Thật sự là quá xấu hổ.
Tuy nhiên, lời nói của cô gái trẻ đã kéo Viên Châu về lại với thực tại.
"Cháu là cháu gái của bếp trưởng Chương sao?" Viên Châu hơi kinh ngạc hỏi.
Cũng không trách Viên Châu kinh ngạc, chủ yếu là vì hơn một tháng trước, Chương Kiến Hải đã từng gọi điện cho anh, nói là muốn giới thiệu cho Trình Chiêu Muội một người đồ đệ, chính là cháu gái ruột của ông. Ông không cầu cô bé học giỏi đến đâu, chỉ muốn con bé học thêm chút bản lĩnh. Đương nhiên, nếu bản thân cô bé không thể vượt qua bài kiểm tra thì đó là do cô bé không có phúc khí, ông sẽ không ép buộc, chỉ muốn xin một cơ hội.
Chương Kiến Hải có danh xưng là "Thiết Nhân" của làng ẩm thực Tứ Xuyên, một đại sư đã tám mươi tuổi mà vẫn miệt mài cống hiến bên bếp lửa, vô cùng đáng kính. Viên Châu đương nhiên cũng kính trọng ông vô cùng.
Chương Kiến Hải có danh xưng là "Thiết Nhân" của làng ẩm thực Tứ Xuyên, một đại sư đã tám mươi tuổi mà vẫn miệt mài cống hiến bên bếp lửa, vô cùng đáng kính. Viên Châu đương nhiên cũng kính trọng ông vô cùng.
Nhưng vốn là người răm rắp theo quy củ, mọi thứ đều phải có nguyên tắc. Chuyện này không ai có thể dùng tình riêng mà chen ngang được, bất kể là ai cũng vậy. Nhưng người ta lại hỏi Trình Chiêu Muội, điều này khiến anh khó xử.
Dù anh là sư phụ của Trình Chiêu Muội, và Trình Chiêu Muội chắc chắn cũng sẽ không ngại, nhưng Viên Châu lại không biết phải làm thế nào cho phải.
Lúc đó, anh liền nói với Chương Kiến Hải rằng cần phải hỏi ý kiến Trình Chiêu Muội rồi mới có thể trả lời chắc chắn. Chương Kiến Hải nghe vậy ngược lại còn yên tâm hơn không ít, cơ hội gần như là mười phần chắc chín.
Sư phụ đã mở lời, chẳng lẽ đồ đệ còn có chỗ nào không đồng ý.
Vì dạo này quả thực bận rộn, cả chuyện đại sự cá nhân lẫn nhiệm vụ của quán nhỏ đều khiến Viên Châu không có thời gian rảnh để ý nhiều. Tuy nhiên, anh biết rằng Trình Chiêu Muội vẫn chưa nhận thêm đệ tử nào.
Vì vậy, khi nhìn thấy Chương Hinh Từ, Viên Châu mới có chút kinh ngạc, không hiểu sao cô lại tìm đến tận đây.
"Vâng, đúng là cháu ạ. Hy vọng sau này có cơ hội được bếp trưởng Viên chiếu cố nhiều hơn." Chương Hinh Từ thành khẩn nói.
Cô cũng muốn nói là mời Viên Châu chiếu cố nhiều hơn, nhưng mặt mũi không lớn đến vậy, còn chưa biết có thể vượt qua bài kiểm tra thu đồ đệ của Trình Chiêu Muội hay không. Nhưng cô lại không muốn lãng phí cơ hội có thể làm quen với Viên Châu này.
Chương Hinh Từ trước đây không học nấu ăn, gần như là bắt đầu từ con số không. Thật ra, nếu không phải vì nể mặt cả Viên Châu và Chương Kiến Hải, Trình Chiêu Muội đã chẳng muốn cho cô một cơ hội nào. Một người mới, sau này cũng chưa chắc sẽ theo con đường đầu bếp, căn bản không đáng để cô hao tâm tổn sức.
Chương Hinh Từ trước đây không học nấu ăn, gần như là bắt đầu từ con số không. Thật ra, nếu không phải vì nể mặt cả Viên Châu và Chương Kiến Hải, Trình Chiêu Muội đã chẳng muốn cho cô một cơ hội nào. Một người mới, sau này cũng chưa chắc sẽ theo con đường đầu bếp, căn bản không đáng để cô hao tâm tổn sức.
Nhưng Chương Kiến Hải đã cống hiến rất nhiều cho ẩm thực Tứ Xuyên, bây giờ cũng chỉ cầu một cơ hội trở thành đệ tử, Trình Chiêu Muội cũng không thể quá mức vô tình.
"Cháu cố gắng lên nhé. Bếp trưởng Chương dạo này vẫn khỏe chứ?" Viên Châu thuận miệng hỏi.
Nghe Viên Châu hỏi thăm, cái đầu hơi choáng váng vì men rượu của Chương Hinh Từ cuối cùng cũng tỉnh táo lại một chút. Nghĩ đến tình hình hiện tại của ông nội, cô cũng có chút đau lòng.
Thiết Nhân dù sao cũng là người phàm, tuổi tác đã cao, các chức năng cơ thể không còn theo kịp cũng là lẽ thường tình. Huống hồ ông cụ năm nay đã tám mươi, cũng đã là sống thọ rồi. Vận động bình thường thì chắc chắn không sao, nhưng để cầm dao múa chảo thì có chút không ổn, hơn nữa còn cần phải đứng trong thời gian dài, thế là có chuyện xảy ra.
"Sức khỏe ông nội không tốt lắm, bác sĩ nói phải tĩnh dưỡng cho thật tốt, không được làm việc vất vả nữa, nhưng ông cứ không chịu ngồi yên." Chương Hinh Từ nói với giọng hơi tủi thân.
Cô không hề nhận ra rằng mình đã vô thức đặt Viên Châu vào vị trí của một trưởng bối. Lúc nhắc đến chuyện của ông nội, giọng cô gần như là đang mách lẻo, trông lại càng giống người say.
Thật ra Chương Hinh Từ không uống nhiều rượu. Vì muốn gặp Viên Châu một lần, nói đôi ba câu, cô chỉ uống một chút Bì Đồng Tửu mà Lâm Luật mang tới trước đó, cùng với hai chén rượu vang siêu ngon mà cô không kìm được, sau đó không dám uống nữa.
Bởi vì tâm lý muốn hoàn thành nguyện vọng của ông nội quá mãnh liệt, cộng thêm khí thế trên người Viên Châu quá mạnh, cô bất giác đã đặt mình vào vị trí của một vãn bối.
Viên Châu im lặng một lúc rồi nói: "Ngày mai tôi sẽ sắp xếp thời gian đến thăm bếp trưởng Chương."
Anh không ngờ người mà hơn một tháng trước còn nói chuyện qua điện thoại đầy khí thế, bây giờ đã phải nằm trên giường bệnh. Mặc dù Viên Châu còn rất trẻ, nhưng anh có thể thấu hiểu được tâm trạng của Chương Kiến Hải khi phải từ bỏ niềm đam mê nấu nướng.
Nói đến việc quen biết Chương Kiến Hải, vẫn là do Trương Diễm dẫn lối. Trước đó, vì trở thành cửa hàng kiểu mẫu của tỉnh Tứ Xuyên, Viên Châu đã nhận được sự chú ý rộng rãi trong giới ẩm thực Tứ Xuyên, cộng thêm sự quan tâm quá mức của Trương Diễm và Chu Thế Kiệt, đã thu hút không ít sự chú ý của các bậc tiền bối trong ngành.
Thêm vào đó, bản thân Viên Châu lại ở Thành Đô, nên các bậc tiền bối trong giới ẩm thực Tứ Xuyên gần như đều đã đến thăm anh. Lợi dụng địa thế thuận lợi, hễ Viên Châu có thời gian là họ lại đến bái phỏng, đặc biệt là những đại sư không chịu thua, muốn có bước đột phá mới trong nghề bếp lại càng tích cực, trong đó có cả Chương Kiến Hải.
Viên Châu và Chương Kiến Hải thật sự khá thân thiết, mức độ chỉ sau Chu Thế Kiệt và Trương Diễm.
Tuy nhiên, Chương Kiến Hải có một nguyên tắc, đó là ông không ăn cơm ở quán nhỏ của bếp trưởng Thần, nên các thực khách chưa bao giờ gặp ông.
Chương Kiến Hải cảm thấy tay nghề của Viên Châu quá cao siêu, nếu ông nếm thử món ăn của anh, không biết có còn dũng khí để tiếp tục khám phá con đường ẩm thực này nữa không, vì vậy ông kiên quyết không ăn, kể cả là món ăn làm ra trong lúc giao lưu ông cũng không ăn.
Chương Kiến Hải cảm thấy tay nghề của Viên Châu quá cao siêu, nếu ông nếm thử món ăn của anh, không biết có còn dũng khí để tiếp tục khám phá con đường ẩm thực này nữa không, vì vậy ông kiên quyết không ăn, kể cả là món ăn làm ra trong lúc giao lưu ông cũng không ăn.
Đây là sự kiên trì cuối cùng của ông.
Cũng chính vì thân quen, Chương Kiến Hải mới có thể mặt dày gọi điện cho Viên Châu để hỏi thăm chuyện Trình Chiêu Muội thu đồ đệ.
Nghe Viên Châu nói muốn đến thăm ông nội, mắt Chương Hinh Từ sáng lên, nói: "Ông nội chắc chắn sẽ rất vui. Cảm ơn bếp trưởng Viên."
Cuối cùng cô cũng nở nụ cười thoải mái đầu tiên trong đêm nay. Viên Châu thấy dáng vẻ hoạt bát của cô gái trẻ, tâm trạng cũng tốt lên một chút.
Con gái thì nên vui vẻ một chút mới phải.
Kể từ sau khi đính hôn thành công, Viên Châu cảm thấy vai vế của mình cũng nên được nâng lên một bậc, những người còn độc thân kia đều nên được xem là vãn bối, chỉ là đám con gái, con trai thôi.
May mà Khương Thường Hi không biết suy nghĩ này của Viên Châu, nếu không chắc chắn sẽ đến tìm anh để tranh luận một phen về vấn đề vai vế cụ thể này.
Giải quyết được tâm nguyện trong lòng, Chương Hinh Từ vui vẻ kéo cô bạn thân Dương Mi rời đi. Một ngày đặc sắc cứ thế kết thúc.
Xuất phát từ sự quan tâm dành cho đồ đệ, cuối cùng Viên Châu vẫn gọi điện cho Trình Chiêu Muội để hỏi thăm một chút về chuyện của Chương Hinh Từ. Biết được Trình Chiêu Muội đã sắp xếp ổn thỏa, thời gian kiểm tra cũng đã định, anh liền không nói thêm gì nữa.
Viên Châu không định can thiệp nhiều, dù sao cũng là chuyện của Trình Chiêu Muội. Nhưng anh không biết rằng chuyện này đã gây ra một cơn địa chấn không thua gì cấp tám trong nhà họ Trình, mà nguyên nhân cụ thể phải kể đến Trình Anh.
Có lẽ vì hôm trước là ngày lẩu, nên bữa sáng ngày hôm sau đặc biệt đông đúc. Rất nhiều thực khách vì không được ăn lẩu nên định bụng đến ăn một bữa sáng để bù đắp.
Luôn cảm thấy có chỗ nào đó không đúng, nhưng các thực khách trong quán nhỏ đều có chung suy nghĩ, vì vậy mà càng thêm náo nhiệt.
"Mới sáng sớm mà đã đông người thế này, thật ra bánh bao màn thầu bên cạnh cũng ngon lắm mà." Trình Anh nhìn thấy nhiều người như vậy cũng chỉ hận không thể xông thẳng vào quán nhỏ ngay lập tức.
Hôm nay cô cố tình đến tìm Viên Châu.
--------------------
Chương 2474: Cơn Nổi Bão Của Trình Anh
Chương 2474: Cơn Nổi Bão Của Trình Anh
Sắp có khả năng không còn là cô cháu gái được sư công cưng chiều nhất, Trình Anh cảm thấy địa vị của mình đang bị đe dọa nghiêm trọng, chuyện này không thể nhịn được. Thế nên hôm nay cô đến đây chính là để củng cố địa vị, còn việc ăn một bữa sáng ngon lành chỉ là tiện thể mà thôi.
Chính vì chuyện Chương Hinh Từ hôm qua đã ghé qua quán, Trình Anh mới sáng sớm đã lo lắng chạy tới.
Vốn dĩ chuyện Chương Hinh Từ muốn bái sư cha mình gần đây đã khiến Trình Anh có chút sốt ruột, ai ngờ mới qua chưa được bao lâu lại có diễn biến càng làm người ta căng thẳng hơn.
Kể từ lần đầu tiên Trình Chiêu Muội dắt Trình Anh đến gặp Viên Châu, cô đã thật lòng coi Viên Châu như trưởng bối trong nhà. Thêm vào đó, Viên Châu cũng vô cùng cưng chiều Trình Anh, cô có thể tự hào mà nói rằng, ngoài sư mẫu Ân Nhã ra, cô tuyệt đối là đứa trẻ được Viên Châu yêu thương nhất, ngay cả cha ruột của cô cũng không sánh bằng.
Vốn đang là độc nhất vô nhị, bây giờ lại xuất hiện một người có khả năng uy hiếp, Trình Anh tự nhiên sốt ruột. Đương nhiên, dù vậy, cô vẫn ôm một chiếc laptop trong tay, sẵn sàng xử lý công việc của hai trang web mà mình phụ trách.
Chuyện chính sự cũng cần phải làm, đây là việc mà cô cảm thấy có thể giúp sư công được một chút, nhất định phải làm cho tốt.
Hôm nay Trình Anh còn mời cả hội chị em của mình đi cùng để tăng thêm thanh thế, một mình đến trông có vẻ hơi đơn độc.
"Nhóc Anh đến rồi à," Mạn Mạn tươi cười nói.
Bên kia, Manh Manh cũng nghiêng đầu cười chào Trình Anh. Hôm nay không phải đến để livestream nên cô ăn mặc khá tùy ý, búi một mái tóc củ tỏi gọn gàng, mặc một chiếc áo hoodie màu hồng có hai cái tai dài thượt trên mũ, bên dưới là một chiếc quần jean bó sát, khiến cô trông trẻ hơn tuổi thật không ít.
Đường Thiến vẫn hoạt bát như mọi khi, nhảy mấy bước tới vỗ vai Trình Anh, rất sôi nổi nói: "Nhóc Anh, lâu rồi không gặp, trông cậu có vẻ hơi tiều tụy đấy nhé, không như tớ chút nào, ha ha ha."
Cuối cùng còn phá lên một tràng cười ma mị, Trình Anh lập tức rùng mình một cái. "Thiến Thiến, cậu cách xa tớ ra một chút."
Nếu không phải đang xếp hàng, Trình Anh cảm thấy mình có thể lùi xa tám mét ngay lập tức, dù sao thì da gà cũng đã biểu tình tập thể rồi.
"Ý gì đấy?" Đường Thiến có chút không hiểu.
"Ha ha ha, nó nói cậu có độc đấy," Mạn Mạn ở phía sau bồi thêm một nhát.
Manh Manh ở bên cạnh cười nghiêng ngả, vừa nhìn đã biết cũng là một kẻ tinh ranh. Mặc dù vẫn giữ vị trí trong hàng nhưng cô cứ xiêu xiêu vẹo vẹo, trông như sắp cười đau cả bụng.
Hội chị em đã quen với những buổi tụ tập như thế này, đứng trước sau, trò chuyện một lúc rồi vào ăn những món ngon do Viên Châu làm, nghĩ thôi đã thấy thoải mái.
Đường Thiến hiểu ra, mấy người lại cười đùa một lúc, thì thầm to nhỏ. Dù thỉnh thoảng có vài tiếng cười lớn, nhưng những người xung quanh nhìn thấy không khí hoạt bát ấy cũng chỉ mỉm cười thấu hiểu chứ không cảm thấy có gì phiền.
Mãi đến khi giờ ăn sáng bắt đầu, mấy cô gái mới yên tĩnh lại, cũng không buồn chất vấn Trình Anh nữa mà chỉ mong ngóng được ăn sáng.
Bữa sáng của Viên Châu không bao giờ làm người ta thất vọng. Lần này, để sắp xếp thời gian cho nhau, nhóm của Trình Anh đến khá muộn, trực tiếp xếp vào tốp cuối cùng chờ ăn.
Sau khi họ ăn xong không lâu thì giờ ăn sáng cũng kết thúc, nhưng Trình Anh vẫn nhớ mục đích chính của mình nên không hề rời đi.
Có điều, cô đã tiễn hội chị em về trước, Trình Anh tỏ vẻ mình cũng cần sĩ diện.
Lúc này, thấy Viên Châu tiễn những vị khách cuối cùng ra về, cô không nhịn được nữa.
"Sư công, buổi sáng tốt lành ạ." Trình Anh bước lên, lập tức chào hỏi trước.
"Nhóc Anh đến rồi à, là Chiêu Muội có chuyện gì sao?" Viên Châu hỏi.
Hôm qua mới gọi điện, hôm nay Trình Anh đã đến, Viên Châu liền cho rằng có lẽ đệ tử mình có chuyện gì hoặc lại làm món gì đó nhờ Trình Anh mang tới.
Từ khi nhận Trình Chiêu Muội làm đệ tử, Trình Anh lập tức trở thành người chạy việc vặt, đúng nghĩa là ở đâu cần thì có mặt ở đó.
Sư phụ cần tài xế, mình không rảnh, Trình Anh đi. Sư phụ cần người phụ giúp, mình đi, còn dắt cả Trình Anh theo vì sợ không đủ người. Cần biếu sư phụ chút quà, mình không rảnh, Trình Anh đi.
Đương nhiên Trình Anh cũng siêu cấp vui vẻ chạy việc, vì lần nào Viên Châu cũng không để cô đi tay không, đây tuyệt đối là một chuyến đi béo bở.
"Không phải ạ, sư công, con chỉ muốn hỏi người có ý kiến gì về việc cha con muốn nhận đồ đệ không ạ?" Trình Anh do dự một chút rồi vẫn hỏi thẳng.
Cô biết Viên Châu không thích vòng vo tam quốc, nên cũng không dám nói thêm gì khác.
"Chuyện này ý kiến của ta không quan trọng, chủ yếu là xem Chiêu Muội nghĩ thế nào. Sao vậy, có chuyện gì xảy ra à?" Viên Châu nói với vẻ hơi nghiêm túc.
Ông nghĩ có lẽ Trình Chiêu Muội đã xảy ra chuyện gì đó nên Trình Anh mới hỏi như vậy, nhưng nghĩ lại tối qua mới nói chuyện, chắc là không có chuyện gì xảy ra mới phải.
"Không có, không có ạ, con... con chỉ nghĩ là cha con mà nhận thêm đệ tử, vậy sư công chẳng phải sẽ có thêm một đồ tôn sao, lúc đó làm gì còn chỗ cho con đứng nữa." Trình Anh lắp bắp nói.
Lần này thì Viên Châu đã hiểu ra mục đích của Trình Anh. Hóa ra là sợ có người đến tranh sủng, vẫn còn là một đứa trẻ mà.
Viên Châu vỗ vai Trình Anh nói: "Con là con gái ruột của cha con, khác chứ. Yên tâm đi, cha con chắc chắn sẽ vẫn yêu thương con như trước. Hay là để ta nói với Chiêu Muội một tiếng, bảo nó chú ý đến gia đình nhiều hơn."
Để tăng thêm sức thuyết phục, Viên Châu còn cố ý nói chậm lại, ra dáng một bậc trưởng bối.
Trình Anh nghe xong liền biết Viên Châu đã hiểu lầm, nhưng lại không tiện nói rằng mình lo lắng về phía sư công. Cô cũng biết mình đang lo bò trắng răng, nhưng cảm giác này giống hệt như một đứa con một không muốn có thêm em trai em gái đến tranh giành vị trí trong nhà.
Trình Anh cảm thấy tình huống của mình hiện tại chính là như vậy, nhưng cô đã là người lớn, lý trí vẫn còn đó, không thể khóc lóc om sòm như trẻ con được.
Lũ trẻ ranh bây giờ tỏ vẻ, chiêu này đã lỗi thời rồi, hiện tại chúng có thể cung cấp ba mươi bảy kế nũng nịu các loại.
"Cảm ơn sư công ạ." Mặc dù vấn đề trong lòng chưa được giải quyết, nhưng nhìn thấy dáng vẻ bình tĩnh như mọi khi của Viên Châu, Trình Anh đột nhiên cảm thấy chỉ cần mình tiếp tục cố gắng thì nhất định có thể giữ vững địa vị. Dù sao Viên Châu cũng là một người vô cùng công bằng.
Không dám làm phiền Viên Châu thêm, Trình Anh nhanh chóng cáo từ rời đi. Viên Châu tuy có chút thắc mắc về ý của Trình Anh, nhưng điều đó không cản trở ông làm việc đã hứa.
Ông liền gọi điện cho Trình Chiêu Muội, dặn dò rằng nghiên cứu ẩm thực, dạy dỗ đồ đệ cũng đừng chiếm quá nhiều thời gian, cần phải chăm lo cho gia đình mới là đúng. Sau khi nhận được câu trả lời chắc chắn của Trình Chiêu Muội, ông mới yên tâm.
"Sau này mình chắc chắn sẽ là một người cha tốt, nhất định sẽ không để con gái mình có những lo lắng như vậy." Viên Châu tràn đầy tự tin.
Con gái còn chưa có, không biết lấy tự tin từ đâu ra.
Chuyện của Trình Anh chỉ là một khúc nhạc dạo ngắn. Sau khi dặn dò Trình Chiêu Muội xong, Viên Châu lại bắt đầu buổi luyện tập buổi sáng của mình.
Trước đó vì luyện tập món lẩu cho thành thục nên đao công của Viên Châu đã lâu không luyện. Hôm nay ông muốn luyện tập chính là đao công, thế là cảnh tượng quen thuộc trên đường Đào Khê lại xuất hiện.
Thời gian đã cách hơi lâu, trước đây khi Viên Châu luyện tập nhát dao thần sầu phần lớn đều ở trong bếp. Lần này ông vừa mới xuất hiện ở cửa tiệm không bao lâu, lượng người qua lại trên đường Đào Khê đã lập tức gây tắc nghẽn.
--------------------
Chương 2475: Ghét Chua
Chương 2475: Ghét Chua
Cảnh tượng chen chúc như nêm, đến mức tìm một kẽ hở cũng khó, vốn không thường thấy ở đường Đào Khê.
Chỉ khi nào tiệm nhỏ tổ chức sự kiện đặc biệt mới có cảnh tượng người người chen chúc, tấp nập thế này, đủ để thấy sức hút của Viên Châu trên con đường Đào Khê lớn đến nhường nào.
Đương nhiên, dù có đông đúc đến mấy, mọi người khi đến trước mặt Viên Châu đều giữ im lặng, cố gắng hết sức để không làm phiền anh.
Dù cho có ai đó chợt muốn lớn tiếng nói chuyện, nhưng thấy xung quanh hoàn toàn yên tĩnh cũng sẽ ngại ngùng, thế nên họ đều tự giác hạ thấp giọng, chẳng cần ai phải nhắc nhở.
"Sức hiệu triệu của Viên lão bản vẫn vô địch như ngày nào. Đường Đào Khê của chúng ta đúng là con đường được trời chọn." Chủ nhiệm Vương chắp tay sau lưng, nhìn cảnh tượng đông đúc nhưng không hề ồn ào trước mắt mà không khỏi cảm thán.
Cô nhận được tin báo lượng người qua lại tăng vọt, sợ xảy ra sự cố ngoài ý muốn nên đã cố tình chạy đến. Tình cảnh trước mắt vừa bất ngờ lại vừa hợp lý, bởi chỉ cần là chuyện liên quan đến Viên Châu thì không gì là không thể xảy ra.
Chủ nhiệm Vương đã quen lắm rồi, nhưng lần nào cũng không khỏi cảm thán một phen. Có Viên Châu ở trên đường Đào Khê, quả đúng là do tổ tiên nhà mình phù hộ mà.
Thời gian trôi đi từng chút một, buổi luyện tập của Viên Châu nhanh chóng đi đến hồi kết. Nhìn thấy động tác ưu nhã của Viên Châu khi thu dọn dao cụ và những vật khác, đám đông vây xem mới như bừng tỉnh, vậy là đã kết thúc rồi.
"Sao lại kết thúc rồi? Tôi cảm giác mình mới đến xem thôi mà."
"Con khỉ kia rốt cuộc được tạc xong như thế nào nhỉ? Tôi chắc mẩm là mình không hề chớp mắt, vậy mà sao lại chẳng thấy gì hết?"
"Không biết ngày mai bếp trưởng Viên có tiếp tục luyện tập không, nếu có thì tôi sẽ đặt khách sạn ngay trên đường Đào Khê này luôn."
Có du khách mới, có thực khách cũ, nhưng ai nấy đều ngơ ngác. Bất kể là lần đầu xem hay đã xem nhiều lần, ngoại trừ một số ít người trong nghề, còn lại đều chẳng nhìn ra được mánh khóe gì, nhưng điều đó cũng không làm ảnh hưởng đến sự nhiệt tình của mọi người, bởi chỉ riêng cảnh tượng Viên Châu điêu khắc đẹp như một bức tranh cũng đã đáng giá vé vào cửa.
Viên Châu không hề bị ảnh hưởng, anh thu dọn đồ đạc, đặt củ cải đã điêu khắc xong lên chiếc kệ sau lưng, sau đó nhờ Triệu Luân Trạch giúp mình quét dọn sạch sẽ rác trên mặt đất.
Xong xuôi, anh mới quay vào trong tiệm, dự định chuẩn bị cho bữa trưa sắp tới.
Chủ nhiệm Vương nhân lúc mọi người tản ra, khó khăn lắm mới chen được đến cửa tiệm nhỏ, quả không dễ dàng gì. Tất nhiên, thân hình có phần đẫy đà của cô cũng góp công không nhỏ.
"Hù..."
Cô quệt mồ hôi trên trán, chỉnh lại vạt áo hơi nhàu, cảm thấy hình tượng một vị chủ nhiệm đã hoàn hảo trở lại, lúc này mới cất tiếng gọi vào trong: "Viên lão bản có ở trong không?"
Viên Châu đang định lên lầu thì nghe thấy tiếng của chủ nhiệm Vương. Đang đứng trên bậc thang đầu tiên, anh quay đầu lại thì thấy bóng dáng của cô.
"Có ạ, chủ nhiệm Vương vào trong nói chuyện." Viên Châu vừa đi xuống vừa hướng ra cửa.
Nghe tiếng trả lời, chủ nhiệm Vương cũng lập tức bước vào tiệm, mở lời trước: "Chào buổi sáng Viên lão bản, hôm nay thật náo nhiệt quá. Xem ra các gánh hàng rong trên đường hôm nay chắc chắn sẽ bội thu, đây đều là công của Viên lão bản cả."
Chủ nhiệm Vương nói không hề khoa trương. Khi Viên Châu vừa kết thúc, lúc còn chưa đến giờ xếp hàng, mọi người ở đây tản ra, khó tránh khỏi bị những gian hàng nhỏ ngăn nắp, sạch sẽ, trông rất dễ chịu trên đường Đào Khê thu hút sự chú ý.
Tự nhiên, dù là người muốn ở lại đây ăn cơm hay người chỉ đến xem Viên Châu điêu khắc tạm thời cũng đều muốn đi dạo một vòng, dù sao nhìn cũng rất thoải mái.
Đi dạo một vòng thì ai cũng ít nhiều rút hầu bao. Thêm vào đó, những người bán hàng rong trên đường đã sớm hình thành sự ăn ý, gặp tình huống này liền lập tức tung ra các chương trình ưu đãi ngày lễ, vừa rẻ vừa thiết thực, càng kích thích tiêu dùng, khiến ai nấy đều cười không khép được miệng.
"Đó cũng là vì đồ của mọi người tốt, chủ nhiệm Vương cũng phối hợp tổ chức." Viên Châu nói rất thực tế.
Không thể phủ nhận ở đây có công lao của anh, nhưng nếu không giữ chân được khách thì dù có đông người đến mấy cũng vô ích, Viên Châu hiểu rõ điều này nên cũng không cảm thấy mình nên tranh công.
Chủ nhiệm Vương đã sớm quen với tính cách của Viên Châu, nhưng được anh khen, mặt cô vẫn lập tức lộ ra vẻ vui mừng. Đương nhiên cô cũng không quên việc chính, liền lắc lắc thùng giấy nhỏ trong tay nói: "Đây là bưu kiện gửi từ nước ngoài, hôm qua mới đến Thành Đô, hôm nay đã tới rồi, là gửi cho Viên lão bản cậu đấy, cậu xem có hư hỏng gì không?"
Kể từ khi Viên Châu nổi tiếng, ngay cả dịch vụ chuyển phát nhanh ở khu vực đường Đào Khê cũng nhanh hơn những nơi khác một chút. Đặc biệt là mấy công ty chuyển phát nhanh đã liên kết thành lập một cơ quan chuyên trách, chỉ cần là bưu kiện liên quan đến đường Đào Khê, nhất là của Viên Châu, đều phải được xử lý ưu tiên, có thể không để qua đêm thì sẽ cố gắng không để qua đêm, tốc độ cực kỳ nhanh chóng.
Ý định ban đầu của các công ty chuyển phát nhanh là để không làm chậm trễ việc của Viên Châu, suy nghĩ vô cùng chu đáo. Điều này cũng tạo thuận lợi cho việc vận chuyển hàng hóa của các gánh hàng rong trên đường Đào Khê, gián tiếp thúc đẩy sự phồn vinh của con đường, một kết quả mà trước đây họ không hề nghĩ tới.
Nghe chủ nhiệm Vương nói, trong lòng Viên Châu đã đoán được phần nào. Anh nhận lấy bưu kiện, xem xét thì quả nhiên là gửi từ Malaysia, liền biết đây là loại gia vị mà bà Hoàng Ái Sơn đã hứa trước đó.
Trước khi rời Singapore, Hoàng Ái Sơn từng nói, bà vốn muốn tặng Viên Châu một loại gia vị đặc biệt phổ biến ở Đông Nam Á, nhưng loại này cần phải tươi mới ngon, mà bà lại cố tình trồng mấy cây sắp chín, vừa hay đến lúc đó sẽ gửi cho anh một ít. Bà còn cố tình giữ bí mật, không nói cho Viên Châu biết đó là gì.
Nhìn thấy bưu kiện đến từ Malaysia này, Viên Châu cảm thấy tám, chín phần là loại gia vị thần bí mà bà Hoàng Ái Sơn đã nói.
Cầm lên thấy hơi lạnh buốt, chắc hẳn đã được bảo quản bằng đá, dù sao thì loại gia vị này cần tươi mới ngon, bảo quản lạnh là hoàn hảo nhất.
"Xoẹt."
Anh mở bưu kiện ra, dù thời tiết lạnh như vậy vẫn có một làn sương trắng bốc lên, đủ để thấy nhiệt độ bên trong thấp đến mức nào. Quả nhiên, sau khi mở ra hoàn toàn, bên trong là cả một tảng băng, lớn đúng bằng kích thước của chiếc hộp.
Đương nhiên, tảng băng không phải là thứ bắt mắt nhất. Thứ thu hút ánh nhìn nhất chắc chắn là những vệt màu xanh biếc bên trong. Dưới lớp băng trong suốt và làn sương mỏng manh, chúng hiện lên một màu xanh non đầy sức sống.
"Đây là quả gì vậy, trông lạ thật?" Chủ nhiệm Vương nghển cổ, vốn định xem có hư hỏng gì không, kết quả lại thấy một loại quả kỳ lạ.
Quả không lớn lắm, chỉ cỡ quả mơ, nhưng không chỉ có màu xanh lục thuần khiết mà bề mặt còn có nhiều khía, trông như những ngôi sao nhỏ.
"Đúng là một loại quả, đây là một loại quả phổ biến ở Đông Nam Á, gọi là tinh cây lí gai, chỗ chúng ta rất hiếm thấy." Viên Châu nói.
"Ra là vậy à, xanh thế này chắc chắn là chua lắm. Chẳng hiểu sao người nước ngoài lại thích ăn quả chua như vậy, quả ngọt không ngon hơn sao? Chẳng lẽ không nên đợi chín mới hái à, nhìn là biết ngay chưa chín rồi." Chủ nhiệm Vương lẩm bẩm.
Trong nhận thức của chủ nhiệm Vương, hoa quả đương nhiên là phải ăn ngọt, trừ chanh ra. Hơn nữa, hoa quả chín thì không thể nào xanh như vậy được, nên cô cảm thấy tám, chín phần là quả chưa chín.
"Không phải đâu ạ, đây chính là tinh cây lí gai đã chín. Nhưng tinh cây lí gai thường không ăn trực tiếp, mà là loại quả cần xào nấu mới ăn được. Xào với ớt là ngon nhất." Viên Châu vẫn có nghiên cứu về nguyên liệu và gia vị Đông Nam Á.
--------------------
Chương 2476: Nhiệm vụ sắp hoàn thành
Truyện được dịch bởi Phước Mạnh
Mua Truyện liên hệ ở ᴢalo: 0704730588
--------------------------
Chương 2476: Nhiệm vụ sắp hoàn thành
Vì chuyến đi giảng bài ở Singapore, Viên Châu chắc chắn đã chuẩn bị rất kỹ lưỡng. Nếu không, lỡ có người đặt câu hỏi mà mình không trả lời được thì không ổn chút nào.
Các đầu bếp Singapore chắc chắn sẽ nghĩ: *Bọn tôi không đỡ nổi.*
Công tác chuẩn bị không phải đợi đến khi nhận được nhiệm vụ Đại sư bậc bốn mới bắt đầu, Viên Châu trước nay luôn làm việc theo phương châm cẩn tắc vô ưu.
Kể từ khi nhận được hệ thống ẩm thực Singapore, Viên Châu đã dần dần tiếp xúc, học hỏi và thuần thục các loại nguyên liệu, gia vị của những quốc gia châu Á. Cho dù chưa nhận được phần thưởng món ăn của các nước đó, nhưng với trình độ hiện tại, anh đã đủ sức trao đổi với các đại sư từ mỗi quốc gia.
Nếu không, Viên Châu cũng chẳng thể chỉ dựa vào một hệ thống ẩm thực Singapore mà chinh phục được Hoàng Ái Sơn, người đứng đầu giới đầu bếp Malaysia, lại còn bằng chính món Nyonya mà bà am hiểu nhất.
Ngay khi nhìn thấy quả lí gai, vô số kiến thức đã tự động hiện lên trong đầu anh.
Viên Châu nói năng tự nhiên, nhưng chủ nhiệm Vương nghe xong lại không giữ được bình tĩnh. Dù không rành về nấu nướng, ông cũng có thể kể tên vài loại trái cây quen thuộc dùng làm món ăn như dứa, dâu tây, chanh dây. Thế nhưng, một loại quả chỉ có thể xào chín mới ăn được thì đây là lần đầu tiên ông nghe thấy.
Ông lại nhìn chằm chằm vào quả lí gai một lần nữa. Ngoài màu sắc và hình dáng có chút đặc biệt, ông cũng không nhận ra điểm gì khác lạ, không hiểu tại sao nó lại có thể xào lên để ăn. Ngay lập tức, ông rất muốn được nếm thử hương vị của nó.
"Đây là món mới của ông chủ Viên sao?" Chủ nhiệm Vương tò mò hỏi.
Nếu đúng là vậy, chủ nhiệm Vương dự định sẽ thử món này trong bữa ăn thịnh soạn hàng tháng của gia đình. Dù sao thì chưa nói đến hương vị, chỉ riêng việc chưa từng nghe qua đã đủ để thử cho biết rồi.
Mỗi tháng, chủ nhiệm Vương đều đưa gia đình đến quán Vua Bếp ăn một bữa để thưởng cho cả nhà sau một tháng vất vả, thường là vào cuối tháng. Tháng này vẫn chưa đến cuối tháng, đúng là may mắn thật.
"Không phải, vẫn chưa đến lúc ra món mới đâu ạ." Viên Châu đáp ngắn gọn.
"Vậy chúng tôi lên lầu ăn trước, không làm phiền ông chủ Viên nữa." Chủ nhiệm Vương rất biết ý mà cáo từ.
Dù sao thì Viên Châu cũng đã bắt đầu nghiên cứu, chắc chắn ngày được ăn sẽ không còn xa nữa. Chủ nhiệm Vương thầm nhủ mình không cần vội, rồi nhanh chóng cáo từ rời đi.
Sau khi dọn dẹp rác, Viên Châu trực tiếp mang cả tảng băng vào bếp, nhìn khối băng hoàn chỉnh và dự định lấy những quả lí gai ra.
Hoàng Ái Sơn có lẽ vì muốn đảm bảo độ tươi của quả lí gai nên mới đông lạnh trực tiếp như vậy. Điều này làm tăng độ khó khi lấy ra, vì phải lấy chúng ra một cách hoàn hảo không tì vết, nếu không cảm giác chắc chắn sẽ không tốt.
Đối với Viên Châu, đây chỉ là chuyện nhỏ. Anh cầm lấy dao phay, vung hai nhát bâng quơ, trông như chỉ đang múa dao cho vui. Thế nhưng, tảng băng nguyên khối trước mắt bỗng chốc vỡ vụn tựa như Thiên Nữ Tán Hoa, bắt đầu tách ra từ mặt băng dính sát vào những quả lí gai.
"Rắc rắc rắc."
Chẳng mấy chốc, từng quả lí gai xanh biếc quyến rũ đã lộ ra dáng vẻ chân thật nhất. Không còn lớp băng ngăn cách, chúng càng trông tươi tắn đáng yêu, lại còn tỏa ra hơi lạnh, quả thực đã giữ được độ tươi ở thời điểm thích hợp nhất.
Hoàng Ái Sơn cũng đã bỏ ra không ít tâm tư cho việc này. Bản thân bà vốn yêu cầu cực cao đối với nguyên liệu, huống chi là một đầu bếp như Viên Châu, yêu cầu chắc chắn còn cao hơn. Vì vậy, bà đã tìm mọi cách để giữ độ tươi của nguyên liệu ở thời khắc tốt nhất, tránh để bị chê.
Viên Châu rất hài lòng với độ tươi của quả lí gai. Anh không lãng phí thời gian, định làm chúng thành tương để tăng thêm hương sắc cho các món ăn Đông Nam Á mới luyện tập.
Một phần còn lại, Viên Châu định làm thành món ăn vặt, đợi lát nữa Ân Nhã về ăn trưa sẽ làm cho cô món tráng miệng, để cô thử cách ăn trái cây ngoại quốc.
Tuy bọc hàng trông không lớn, nhưng bản thân quả lí gai cũng không to. Số lượng trong cả tảng băng này không hề ít, ước chừng hơn 30 quả. Chúng được đông lạnh riêng lẻ, mỗi quả cách nhau một lớp băng chứ không dính vào nhau.
Đương nhiên, vì được Hoàng Ái Sơn tỉ mỉ lựa chọn nên kích thước các quả đều gần như tương đồng. Nhưng đối với Viên Châu, vẫn có sự khác biệt.
Anh chỉ lướt mắt qua, tay đã nhanh chóng hành động, chia số quả lí gai thành hai phần. Lúc này nhìn lại, sẽ thấy một đống quả không đều nhau, kích thước có chút khác biệt, trong khi đống còn lại thì gần như có kích thước và hình dạng y hệt, rõ ràng phẩm tướng tốt hơn nhiều.
Thực ra, nếu Viên Châu không lựa ra thì gần như không thể nhận ra sự khác biệt. "Phần đẹp nhất sẽ dùng để xào cho Tiểu Nhã ăn, phần còn lại làm thành mứt là vừa."
Đã quyết định, Viên Châu liền bắt tay vào làm ngay. Anh xử lý đống dùng để làm mứt trước.
Sau khi xử lý gần xong, anh bắt đầu chuẩn bị nguyên liệu cho bữa trưa, vì cũng không còn sớm nữa.
"Không biết nhiệm vụ đã hoàn thành chưa nhỉ?" Viên Châu đột nhiên nghĩ đến nhiệm vụ của mình.
"Đồng chí hệ thống nhỏ, ngươi không phải hết pin đấy chứ? Nhiệm vụ thành công hay không cũng không báo, có cần về xưởng bảo hành sửa chữa một chút không? Ta ngày nào cũng thắp hương cầu cho ngươi sống lâu trăm tuổi, không có lý nào lại hỏng hóc được." Viên Châu chân thành đề nghị.
Hệ thống: "..."
Không cho Viên Châu cơ hội trêu chọc thêm, hệ thống trực tiếp hiển thị tiến độ nhiệm vụ trước mắt anh.
"Thì ra ở Malaysia mới được 78%, nhưng cũng sắp xong rồi. Chắc hẳn lần này các đầu bếp đến nghe giảng đã góp không ít công sức, bà Hoàng Ái Sơn và chủ bếp A Bố cũng vậy." Viên Châu nói.
Dù có chút tiếc nuối vì chưa hoàn thành ngay lập tức, nhưng cũng chỉ còn lại hai điểm, có lẽ chỉ cần chờ thêm một thời gian nữa là có thể hoàn thành.
Viên Châu đoán không sai. Lần này, sau khi các đầu bếp đến Malaysia nghe anh giảng bài trở về, họ lập tức lan truyền tin tức ra ngoài.
Vốn dĩ cái tên Viên Châu đã khá nổi tiếng trong phạm vi châu Á, nhưng vì chưa có cơ hội tiếp xúc cụ thể nên vẫn luôn tồn tại như một huyền thoại, khó tránh khỏi có chút không chân thực. Dù vậy, rất nhiều đầu bếp đều đã từng nghe qua cái tên này.
Viên Châu hiện tại gần như là tấm gương phấn đấu của các đầu bếp châu Á, và các đầu bếp Malaysia tự nhiên cũng không ngoại lệ.
Không ít đầu bếp ưu tú của Malaysia may mắn được chọn đến tận nơi nghe Viên Châu giảng bài, đó là một sự kiện gần như ai trong giới đầu bếp Malaysia cũng biết. Vốn dĩ mọi người đã chú ý đến chuyện này, nay những người tham dự trở về lại tô vẽ thêm, sự sùng bái của mọi người đối với Viên Châu tự nhiên càng tăng lên.
Thêm vào đó, gần như tất cả các đầu bếp cấp đại sư của Malaysia đều đi nghe giảng. Sau khi trở về, tất nhiên họ sẽ truyền đạt lại cho đám đồ tử đồ tôn, rao giảng lại những gì đã học. Thế là, hàng loạt các buổi giảng bài quy mô nhỏ đã được tổ chức rầm rộ trong giới đầu bếp Malaysia.
Ngay cả Hoàng Ái Sơn và A Bố cũng không ngoại lệ, ngược lại họ còn làm lớn hơn rất nhiều, dù sao thân phận địa vị cũng khác. Cứ thế, sức ảnh hưởng của Viên Châu lại càng được mở rộng.
Nhiệm vụ chưa hoàn thành là vì một hội thảo quy mô lớn hơn vẫn đang trong giai đoạn chuẩn bị, chưa được thực hiện cụ thể. Nếu không, Viên Châu muốn hoàn thành nhiệm vụ có lẽ chỉ là chuyện vài phút.
Khi một người trở nên mạnh mẽ, sẽ có rất nhiều người ghen tị. Khi một người rất mạnh mẽ, cũng không ít người sẽ ghi hận, muốn vượt qua. Nhưng khi một người mạnh đến mức có thể xem thường gần như 99% người khác, họ sẽ nhận được sự sùng bái của vô số người.
Viên Châu đang ở trong giai đoạn như vậy.
--------------------
Chương 2477: Ngài nhìn xem con có xứng không?
Chương 2477: Ngài nhìn xem con có xứng không?
Viên Châu có thể đoán được sau khi trở về, Hoàng Ái Sơn và những người khác sẽ tích cực quảng bá cho mình, nhưng anh không ngờ họ lại huy động gần như toàn bộ giới đầu bếp Malaysia. Có thể thấy họ tôn sùng Viên Châu đến mức nào.
Anh vốn không nhận thức rõ về sức ảnh hưởng của bản thân.
Dù rất muốn hoàn thành nhiệm vụ, nhưng anh biết phải làm từng bước một, nên không dồn hết tâm tư vào đó. Thay vào đó, anh tập trung toàn bộ tinh lực để chuẩn bị món ăn, vì giờ cơm trưa sắp đến.
Bên Viên Châu thì hài hòa là thế, còn bên Mark lại vô cùng nóng nảy.
"Ta đã nói bao nhiêu lần rồi, không thể cầm dao như thế! Miếng đậu hũ non thế này chắc chắn sẽ bị chém thành bùn ngay, còn ăn thế nào được nữa? Đây không phải khoai tây! Trong đầu con toàn là nước dùng để nuôi cá à? Nói mấy trăm lần rồi mà ngay cả thế dao đầu tiên cũng không đúng." Thân hình mập mạp của Mark gần như muốn nhảy dựng lên.
Mặt ông đỏ bừng, thở hổn hển như muốn trút hết khí thải trong phổi ra ngoài. Có lẽ đây là điểm chung của những người béo, trán ông còn vã ra không ít mồ hôi. Ai không biết còn tưởng ông vừa đi đào than về, trông mệt mỏi đến thế.
"Vâng, vâng, vâng, sư phụ, nhưng mà… con thật sự không biết phải cầm con dao này thế nào. Chẳng lẽ đầu bếp Hoa Hạ ai cũng dùng con dao to như vậy sao? Không mệt ạ?" Dù bị mắng đến vâng vâng dạ dạ, nhưng cậu học trò nhỏ vẫn cố gắng bày tỏ ý kiến của mình.
Một gã trai tráng cao lớn lại bày ra vẻ mặt khổ sở, trông mới khó coi làm sao. Nhưng bản thân anh ta dường như không nhận ra, nếu có thể làm giảm bớt cơn giận của Mark, Thái Gia cảm thấy mình còn có thể tỏ ra đáng thương hơn nữa.
Chủ yếu là những ngày tháng như thế này cậu đã trải qua gần một tháng rồi. Người ta nói chỉ cần 7 ngày là có thể hình thành một thói quen. Trước đây, dù là đệ tử được Mark cưng chiều và coi trọng nhất, Thái Gia cũng chưa từng bị mắng nhiều như vậy, nhưng sau một tháng bị giày vò, cậu cũng đã quen rồi.
Điều duy nhất cậu lo lắng là sư phụ mình đã lớn tuổi, lỡ như tức giận quá mà sinh bệnh thì cậu không đành lòng. Cậu tuy không biết câu danh ngôn cụ thể của Hoa Hạ “một ngày làm thầy, cả đời làm cha”, nhưng đối với người sư phụ đã tận tình dạy dỗ mình gần 20 năm, Thái Gia vẫn vô cùng kính trọng.
"Con quan tâm người ta có mệt hay không làm gì! Người ta chỉ dùng một con dao còn giỏi hơn con có mười bảy, mười tám con dao. Việc con cần làm bây giờ là luyện tập, không cần phải làm tốt đến mức nào, chỉ cần có thể cắt miếng đậu hũ này nhỏ hơn một chút là được rồi. Như vậy kỹ thuật dùng dao của con chắc chắn sẽ tiến bộ." Mark hạ giọng.
Đúng là gan to thật, chưa trải qua huấn luyện cơ bản nào đã cho học trò luyện cắt đậu hũ, một bước lên trời. Đúng là một người dám nghĩ, một người dám làm!
Kể từ khi trở về Tây Ban Nha, tính tình của Mark ngày càng nóng nảy. Một là vì ông đã rời xa nơi có thể ngày ngày thưởng thức mỹ thực do Viên Châu làm, hai là vì ông phát hiện ra người đệ tử tài năng nhất trong mắt mình ngày xưa, Thái Gia, giờ nhìn đâu cũng thấy không ổn.
Tài năng không đủ, nỗ lực chưa tới, thành tựu chẳng ra sao, tóm lại là nhìn toàn diện đều không vừa mắt.
Là một thiên tài kiệt xuất được mời tham gia tranh cử bếp trưởng hoàng gia ở tuổi 38, Thái Gia thực ra cũng vô cùng chói sáng. Chỉ tiếc là Mark đã quen nhìn thấy màn trình diễn làm việc nặng nhẹ như không của Viên Châu, nên tự nhiên không vừa mắt cậu học trò của mình.
"Con sẽ cố gắng." Thái Gia thu nhỏ cảm giác tồn tại của mình lại nhưng không quên đáp lời sư phụ.
"Không phải là phải cố gắng, mà là bắt buộc phải học được. Nhìn xem, Bếp trưởng Viên có tay nghề cao như vậy mà mỗi ngày vẫn vô cùng nỗ lực, con càng phải cố gắng hơn nữa mới đúng. Đúng là làm gì cũng không xong." Mark nói.
Thái Gia nghe xong lời này lập tức kích động: "Sư phụ, ngài lấy ai so với con cũng được, nhưng sao lại lấy Bếp trưởng Viên ra so? Đó là người mà con có thể so bì được sao? Chỉ với tài nghệ này của con, liệu có đủ tư cách để tên mình được đặt cạnh tên của Bếp trưởng Viên không ạ?"
Lúc này, Thái Gia thay đổi hẳn hình tượng khổ sở ban nãy, trở nên tràn đầy sức sống. Danh tiếng của Viên Châu đối với cậu đúng là như sấm bên tai, và cậu vô cùng ngưỡng mộ.
Tuổi còn trẻ đã đạt được thành tựu mà người khác cả đời cũng không có được, mà đây mới chỉ là khởi đầu. Sau này anh có thể đạt tới tầm cao nào, Thái Gia cảm thấy trí tưởng tượng của mình có hạn, thật sự không hình dung nổi, nhưng sớm muộn gì anh cũng sẽ trở thành tấm gương cho các đầu bếp trên toàn thế giới, điểm này chắc chắn không sai.
Nhất là sau khi xem đoạn video mà Viên Châu cố ý gửi tới, suy nghĩ này càng trở nên mãnh liệt. Cậu hoàn toàn không biết video này là do sư phụ mình mặt dày đòi hỏi mới có được, nhưng điều đó cũng không ảnh hưởng đến sự sùng bái của Thái Gia dành cho Viên Châu.
Tên mình được đặt cạnh tên thần tượng là một vinh dự lớn, nhưng Thái Gia vẫn biết mình là ai. Nếu không phải gần đây cậu mới bắt đầu học tiếng Hoa, chắc chắn cậu sẽ nói rằng mình căn bản “không có cửa”.
Mark suy nghĩ một chút rồi gật đầu tán đồng: "Đúng là không nên thật. Ý ta chủ yếu là Bếp trưởng Viên lợi hại như vậy mà còn nỗ lực đến thế, chẳng lẽ con không nên cố gắng hơn sao?"
Nếu không phải Thái Gia sắp tham gia tranh cử, Mark cũng sẽ không giữ cậu học trò phiền phức này lại bên mình để luyện tập. Lần tranh cử này còn có đệ tử của Somalia, một bếp trưởng có đẳng cấp cao hơn ông, là Kéo Thẻ Ngươi. Mark vô cùng coi trọng chuyện này.
Tạm thời mình không bằng Somalia cũng không sao, nhưng đệ tử của mình không thể thua Kéo Thẻ Ngươi được. Bình thường trình độ hai người không chênh lệch nhiều, cơ hội thắng gần như là năm ăn năm thua. Nhưng kể từ sau khi Mark ở Quán Ăn Thần Bếp một thời gian, tay nghề của ông đã tiến bộ, rút ngắn khoảng cách với Somalia. Như vậy, đệ tử do ông huấn luyện cũng nên có tiến bộ để vượt qua Kéo Thẻ Ngươi.
Trong khoảng thời gian này, Mark có thể nói là vô cùng nghiêm khắc. Thái Gia là người biết điều, nên hoàn toàn không cảm thấy hành vi của Mark có gì không đúng.
Đúng là một màn Chu Du đánh Hoàng Cái, một người muốn đánh, một người cam tâm chịu đòn.
"Con đúng là nên cố gắng hơn nữa," Thái Gia lòng tin tràn đầy nói, "dù không có thiên phú như Bếp trưởng Viên, con cũng phải khai phá hết tiềm năng của mình, nếu không sao xứng coi Bếp trưởng Viên là thần tượng chứ."
"Thế mới đúng rồi." Mark gật đầu hài lòng.
Rồi ông chuyển giọng: "Vậy còn không mau tiếp tục cắt đậu hũ đi? Nhớ kỹ, nhiệm vụ của con bây giờ là cắt những miếng đậu hũ này thành sợi có độ dày bằng một sợi chỉ. Đây đã là độ khó được hạ xuống vô số lần rồi đấy. Con phải biết, đầu bếp Hoa Hạ bình thường đều cắt thành sợi mỏng như sợi tóc."
Để Thái Gia luyện tập, Mark cũng đã dốc hết tâm huyết. Những miếng đậu hũ này đều do ông dùng quan hệ xin nhập khẩu từ Hoa Hạ về, chỉ vì ông cảm thấy muốn luyện tập thì phải dùng nguyên liệu bản địa mới đúng, nếu không sẽ luôn cảm thấy thiếu thiếu gì đó. Ngay cả con dao phay cũng được mua trên đường Đào Khê.
Mà mối quan hệ ông sử dụng cũng là một người bạn ăn quen được khi dùng bữa tại quán nhỏ, cũng coi như là thơm lây ánh sáng của Viên Châu.
"Con biết rồi, sư phụ, con sẽ cố gắng." Thái Gia trịnh trọng nói.
Viên Châu không hề hay biết ở Tây Ban Nha xa xôi có người đang coi anh là thần tượng mà hăm hở tiến lên. Anh đang chuyên tâm chế biến bữa trưa.
Lúc này, giờ cơm trưa tại Quán Ăn Thần Bếp đã bắt đầu. Các thực khách lần lượt kéo vào, vừa thấy Tô Nhược Yến đến gần liền báo ngay tên món ăn đã nghĩ sẵn để tiết kiệm thời gian, mong được ăn sớm hơn một chút.
Ngoại trừ thực khách mới, những khách quen thường đã nghĩ sẵn mình sẽ ăn gì, trừ khi họ muốn thử một món trong hệ thống ẩm thực khác mới lật xem menu. Đương nhiên trường hợp này cũng rất ít, vì những người thường đến ăn gần như ai cũng có thể kể tên vài món đặc sắc trong mỗi hệ thống ẩm thực.
--------------------
Chương 2478: Cừu Hải Bị Lừa
Chương 2478: Cừu Hải Bị Lừa
Tất nhiên, ngoại lệ chính là Ô Hải và Mao Hùng. Bữa nào hai người họ cũng gọi mười mấy món, dạ dày cứ như cái động không đáy. Mỗi lần đến đây, họ chỉ cần lật thực đơn từ trên xuống dưới, không hề kén chọn, có món mới thì ưu tiên gọi món mới.
Dưới sự ảnh hưởng của Quán ăn Thần Bếp và Viên Châu, không ít thực khách đã am hiểu sâu sắc về các hệ thống ẩm thực. Cứ mở miệng là họ có thể kể vanh vách vài món ăn và phân biệt chúng thuộc trường phái nào.
Nếu là trước kia, bạn có hỏi một người dân bản địa về vài món đặc sản ở chỗ họ thì họ còn trả lời được, chứ hỏi món đó thuộc hệ thống ẩm thực nào thì người bình thường chịu thua.
Các thực khách của Quán ăn Thần Bếp lại khác. Để gọi món và thưởng thức mỹ thực tốt hơn, hầu như ai cũng dành chút thời gian nghiên cứu về các hệ thống ẩm thực. Không khí trong quán cũng rất tuyệt, mọi người có thể giao lưu trao đổi, nhờ đó mà kiến thức lại càng thêm rộng.
Thêm vào đó, trong quán còn có một Lý Nghiên Nhất vừa thích trêu chọc Viên Châu, vừa ham mê phổ cập kiến thức cho mọi người, nên hiểu biết của thực khách lại càng sâu rộng.
Nếu có ngày nào đó tổ chức cuộc thi kiến thức ẩm thực, nói không chừng các thực khách của quán còn có thể đánh bại không ít đầu bếp bình thường nữa ấy chứ. Không vì gì khác, chỉ đơn giản là kho tàng kiến thức của họ quá phong phú mà thôi.
Các thực khách của quán chưa từng thực sự so tài kiến thức với ai nên cũng không biết trình độ của mình tới đâu. Nhưng vì Viên Châu cứ cách một thời gian lại ra một hệ thống ẩm thực mới hoặc thêm món mới, đặc biệt là bữa sáng gần như ngày nào cũng thay đổi, khiến mọi người nhìn không xuể. Ai nấy đều cảm thấy biển học vô biên, luôn phải cố gắng hấp thu các loại kiến thức.
Gần đây, Viên Châu lại phát hiện ra một điểm khác thường.
"Sao dạo này cảm giác tỉ lệ khách gọi món ngỗng cao hơn nhiều vậy nhỉ?" Viên Châu lặng lẽ rửa sạch từng con ngỗng rồi treo lên cho ráo nước, lát nữa sẽ chế biến rồi cho vào nồi.
Liếc mắt nhìn qua, sơ sơ cũng có bảy, tám con. Đây đã là mẻ ngỗng thứ hai mà Viên Châu chuẩn bị, tranh thủ sơ chế trong lúc rảnh.
Mười con ngỗng chuẩn bị từ trước đều đã được chế biến xong, mà bây giờ mới chỉ là lượt khách thứ ba vào quán, điều này không khỏi khiến Viên Châu hơi kinh ngạc.
Thời tiết ở Thành Đô hôm nay dường như lại hạ nhiệt. Bầu trời âm u, thỉnh thoảng mặt trời ló dạng được một lúc đã là điều xa xỉ. Gió lạnh đôi lúc lại thổi qua mặt đất, khiến ai nấy đều cảm nhận được không khí cuối thu đầu đông, mùa đông thật sự đã không còn xa nữa.
Và cùng với nhiệt độ giảm xuống, Viên Châu phát hiện tần suất anh làm các món ngỗng, đặc biệt là ngỗng say, tăng vọt. Đương nhiên, anh cũng không biết tại sao.
Sau khi quan sát mấy ngày và xác nhận sự thật này, Viên Châu vẫn không tìm ra manh mối nào, đành tạm gác lại. Huống hồ bây giờ đang là giờ kinh doanh, anh cũng không có thời gian suy nghĩ nhiều, liền vùi đầu vào nấu nướng.
Ngay cả khi hệ thống hiện lên một dòng chữ trong đầu, anh cũng không kịp xem kỹ, vì vừa có một phiếu gọi món mới được đưa tới, trên đó là bốn phần ngỗng say sáng choang, vô cùng bắt mắt.
Viên Châu ngẩng đầu lên liền thấy mấy gương mặt vô cùng quen thuộc, không kịp nghĩ nhiều, anh lại cúi đầu xuống tiếp tục nấu ăn.
Gương mặt quen thuộc đó là mấy vị đại sư phẩm tửu thường xuyên đến quán để hóng rượu. Mấy vị đại sư này nổi tiếng là vận đen, đến mức nếu bốc thăm 20 lần mà trúng được một lần thì đã phải tạ ơn trời đất, nhưng đáng tiếc là tần suất đó còn chẳng có.
Nếu không phải mấy vị đại sư giao thiệp rộng, thỉnh thoảng còn có thể ké được một chút rượu ở chỗ khác, thì chắc đã chảy nước miếng ba ngàn thước rồi.
Viên Châu quen mặt ba vị đại sư là vì ban đầu, sau khi nghe danh quán rượu nhỏ ở đâu đó, họ liền tìm đến quán, mặt dày mày dạn đòi uống rượu. Khổ nỗi họ bốc thăm mãi không trúng, nên đành phải tiếp tục mặt dày đến gặp Viên Châu hy vọng có thể ké được một chút.
Lúc đó cũng là khoảng thời gian Viên Châu mỗi buổi chiều đều giúp Ân Nhã giã rượu và mời cô uống trà chiều, nên anh muốn quên cũng khó.
Cũng may là mấy vị đại sư rất có chừng mực, không ở lại lâu, nên không làm phiền đến kế hoạch của Viên Châu.
Dĩ nhiên, lúc đó Viên Châu vẫn chưa có công thức Rượu Hầu Tử, chưa sản xuất ra được loại rượu này, nên cũng không có nhiều đại sư nấu rượu và đại sư phẩm tửu tìm đến như vậy.
Ba vị đại sư ở quán rượu nhỏ cũng được xem là hạc giữa bầy gà, có chút như cá gặp nước, mặc dù vận may của họ không tốt chút nào.
Kể từ khi Rượu Hầu Tử xuất hiện, thu hút một lượng lớn khách uống rượu có thân phận địa vị, địa vị của ba người họ cứ thế tụt dốc không phanh, cộng thêm vận may trước sau như một, cuộc sống cũng có chút khó khăn.
Nhưng vì đã lâu không bị làm phiền, Viên Châu cũng gần quên mất thực lực của ba vị đại sư này. Lần này nhìn thấy họ, anh mới lờ mờ nhận ra hình như mấy vị đại sư đặc biệt thích đến quán ăn cơm rồi thì phải?
Đây là không uống được rượu nên chuyển sang ăn cơm sao?
Ba người mà Viên Châu đang nghĩ đến lần lượt là Khâu Tân Nguyên, Cừu Tam Sơn và Khâu Nguyên Thượng. Ba người kết giao với nhau vì cái tên, tình bạn đã kéo dài mấy chục năm.
Hôm nay họ không đi ba người, mà là bốn người, vừa vặn ngồi vào một bàn bốn người, đang ghé đầu vào nhau thì thầm.
"Tôi nói này lão Cừu, ông cứ yên tâm đi, lần này chắc chắn không lừa ông đâu. Tính cách của tôi thế nào chẳng lẽ ông còn không biết? Tuyệt đối đảm bảo ông hài lòng." Khâu Tân Nguyên chỉ thiếu nước vỗ ngực cam đoan.
Gương mặt gầy gò của ông ta lộ ra vẻ tươi cười đắc ý, ra chiều "cứ tin tôi là chuẩn không cần chỉnh", trông cũng khá đáng tin.
Nhưng người đối diện ông ta, với gương mặt cũng gầy gò không kém, lại lộ ra vẻ mặt một lời khó nói hết. Ông ta nhìn Khâu Tân Nguyên đang dương dương tự đắc một cách đầy thâm ý rồi nói: "Nếu không phải lão Cừu và lão Khâu kia cũng hết lời đảm bảo, ông nghĩ tôi sẽ đi theo một kẻ uy tín đã phá sản như ông đến đây à?"
Nghe câu này là biết giữa lão Cừu đang nói và Khâu Tân Nguyên chắc chắn có những câu chuyện không thể không kể, ở đây tạm thời không nhắc tới.
Khâu Tân Nguyên nghe vậy, vẻ đắc ý trên mặt cứng đờ, một lúc lâu sau mới nói: "Dù sao thì đồ ăn ở chỗ bếp trưởng Viên chưa bao giờ làm người ta thất vọng."
"Danh tiếng của bếp trưởng Viên thì tôi có nghe qua, chắc chắn không phải hư danh. Nhưng chuyện đó và chuyện có được uống rượu hay không là hai việc khác nhau. Lần này mấy người nói là có thể uống rượu nhưng lại không bốc được suất, liền đẩy tôi ra ngoài. Phải biết là mẻ rượu mới của tôi đang ở giai đoạn then chốt đấy, nếu không uống được rượu ngon, ông cứ đợi đấy cho tôi." Lão Cừu, cũng chính là Cừu Hải, nói.
Bốn người họ đều cùng ngành, thêm vào đó từ vóc dáng, tướng mạo cho đến cái tên đều có nét tương đồng, nên trong giới rượu có một biệt hiệu là "tứ đại tửu quỷ". Biệt danh này không phải vì họ ham uống rượu, mà vì tài cất rượu của họ rất nổi danh.
Bởi vì Cừu Hải trước đây vẫn luôn ru rú ở một xó xỉnh nào đó tại Lỗ Tỉnh, không cùng ba người kia cắm rễ ở Quán ăn Thần Bếp và thuận tiện mua một căn nhà dưỡng lão ở Thành Đô.
Vì thế, đây là lần đầu tiên trong đời ông đến Quán ăn Thần Bếp.
Lần này Cừu Hải cũng bị ba người kia hợp lực lừa ra ngoài, với lý do là đến quán rượu nhỏ uống rượu.
Mặc dù Cừu Hải trước giờ luôn tỏ ra không màng thế sự, một lòng chỉ lo cất rượu, nhưng chấn động mà Rượu Hầu Tử gây ra trong giới rượu khi ra mắt thì ông có biết. Đương nhiên, đại danh của Viên Châu cũng theo đó mà lọt vào tai ông.
Lần này ông mới bị ba người kia đồng loạt dùng danh nghĩa phẩm rượu để mời đến Thành Đô. Nhưng đến nơi mới biết mấy vị này căn bản không có suất uống rượu, ngược lại còn dẫn ông đi ăn cơm với lý do mỹ miều là ở đây cũng có thể uống được rượu.
--------------------
Chương 2479: Nước canh
Chương 2479: Nước canh
Đây cũng là lý do cho những lời Cừu Hải đã nói. Dù không mấy quan tâm thế sự, ông vẫn biết chuyện Hầu Nhi Tửu xuất hiện, cũng rõ ràng là ở quán ăn Thần Bếp, việc ăn và uống rượu hoàn toàn tách biệt. Nhưng vì ba người kia thề thốt chắc nịch, ông đành bán tín bán nghi mà đến.
Cũng như ba vị đại sư Khâu Tân Nguyên, Cừu Hải đã cống hiến cả đời cho việc nấu rượu, thưởng rượu, đam mê ấy đã ngấm vào máu. Có cơ hội được uống rượu ngon thượng hạng, đương nhiên ông sẽ không bỏ qua bất kỳ khả năng nào.
"Ông cứ yên tâm đi, tôi đây vững lắm." Cừu Tam Sơn, người điềm đạm nhất, lên tiếng.
Ông cũng nở một nụ cười ung dung tự tin, Khâu Nguyên Thượng bên cạnh cũng gật đầu ủng hộ, có thể thấy họ rất chắc chắn về chuyện này.
"Món ngan say lúc nãy chẳng lẽ lại dùng Hầu Nhi Tửu để làm sao? Thế thì xa xỉ quá! Không thì lát nữa ăn xong tôi phải tìm Đầu bếp Viên nói chuyện mới được, không thể phung phí của trời như vậy." Đầu óc Cừu Hải lóe lên, nghĩ đến điểm mấu chốt, lập tức thấy xót xa vô cùng.
Nếu không phải chỗ ông ngồi cách bếp của Viên Châu một khoảng, có lẽ Cừu Hải đã có phản ứng y hệt ông cụ lần trước, muốn xông vào cho Viên Châu một trận.
Viên Châu đang chuyên tâm nấu nướng không hề hay biết mình lại suýt bị ăn đòn vì một con ngan.
Ngan say, ngan say, thế nào mới được coi là say? Phần lớn chắc là cho ngan uống rượu say rồi mới giết thịt. Cừu Hải cảm thấy suy đoán của mình rất hợp lý.
Là một người gốc tỉnh Lỗ chính hiệu, nói thật là ông chưa từng nếm món ngan say nào, chỉ có thể hiểu theo nghĩa đen của cái tên. "Say" chắc chắn liên quan đến rượu, mà ba người này lại mời ông đến uống rượu, vậy nên ông cứ đinh ninh rằng con ngan đã được uống chính loại Hầu Nhi Tửu trứ danh của quán.
Người còn chưa được uống giọt nào mà đã bị con ngan uống mất, trong lòng Cừu Hải như có lửa đốt, khó chịu vô cùng.
Cũng may là Cừu Hải không biết nguyên liệu của Viên Châu đều do hệ thống nuôi trồng mà ra, nếu không thì đừng nói là con ngan, ngay cả một cọng rau, một quả trái cây cũng là thứ mà rượu của ông không sánh bằng. Chuyện này xảy ra như cơm bữa, có lẽ ông sẽ không đau lòng đến thế.
Người ta không sợ thiếu, chỉ sợ không công bằng mà thôi.
Khâu Nguyên Thượng vẫn còn tỉnh táo không nhịn được mà đảo mắt một cái: "Ông đang mơ mộng hão huyền gì thế? Dùng Hầu Nhi Tửu để làm ngan say, cũng chỉ có ông mới nghĩ ra được."
Cơn nóng trong đầu Cừu Hải hạ xuống, lý trí quay về, ông cũng cảm thấy chuyện này rất khó có khả năng: "Vậy các ông còn nói mời tôi đến uống rượu, không phải Hầu Nhi Tửu à?"
"Dĩ nhiên không phải, Hầu Nhi Tửu chúng tôi cũng muốn uống lắm chứ, tiếc là mỗi ngày chỉ có bấy nhiêu, tôi cả tháng nay chưa được uống giọt nào rồi." Cừu Tam Sơn nói.
"Vậy vụ uống rượu này là sao?" Cừu Hải cảm thấy có gì đó không đúng.
"Ông cứ nhìn sang bên kia rồi hẵng nói." Khâu Tân Nguyên chỉ về phía bếp của Viên Châu.
"BÙNG!"
Cừu Hải vừa quay đầu lại thì thấy trên hai chiếc nồi bỗng bùng lên ngọn lửa hừng hực. Lớp lửa màu vỏ quýt bốc cao, nối liền thành một mảng, trông như có thể thiêu đốt vạn vật, cảm giác vô cùng nguy hiểm.
"RẦM!"
"Mau cứu hỏa! Cháy rồi!" Cừu Hải bất ngờ thấy ngọn lửa lớn như vậy, tưởng là hỏa hoạn thật, liền lập tức nhảy dựng lên la lớn.
Chiếc ghế suýt chút nữa bị ông làm ngã, đủ thấy ông đã hoảng hốt đến mức nào, nhấc chân định xông lên dập lửa.
Khâu Tân Nguyên ngồi bên cạnh vốn đã chuẩn bị sẵn sàng để giữ Cừu Hải lại, nhưng giờ chỉ biết nhìn vào đôi tay trống không của mình và bóng lưng Cừu Hải đã nhảy dựng lên muốn lao tới. Ông có chút ngơ ngác, ban nãy mình giữ không kịp sao?
Vẫn là Cừu Tam Sơn và Khâu Nguyên Thượng phản ứng nhanh hơn một chút. Một người lập tức đè Cừu Hải ngồi xuống, người còn lại thì vội vàng xin lỗi những thực khách xung quanh đang kinh ngạc.
Các thực khách nhìn về phía bếp của Viên Châu, đều có chút hiểu ra. Cũng may những người ngồi ăn chung bàn với Cừu Hải đều là khách quen, nên cũng dễ thông cảm hơn. Trước lời xin lỗi chân thành của Khâu Nguyên Thượng, mọi người đều rộng lượng xua tay tỏ ý không sao.
Ngay cả Viên Châu đang bận rộn cũng phải ngừng tay, liếc nhìn về phía bàn của mấy vị đại sư, thấy không có vấn đề gì lớn mới ra hiệu cho Tô Nhược Yến qua xem thử, còn mình thì tiếp tục cúi đầu làm việc.
Đây là lần đầu tiên tình huống như vậy xảy ra ở quán ăn Thần Bếp. Nhưng Cừu Hải cũng chỉ có lòng tốt, ông thật sự tưởng là cháy. Chủ yếu là vì Viên Châu làm bốn phần ngan say cùng lúc, chia ra hai nồi.
Món ngan say này có tính đặc thù và giá trị thưởng thức riêng. Cần phải đậy nắp nồi, rưới rượu lên, đun một lúc rồi dùng bật lửa châm. Ngọn lửa sẽ bùng cháy ở khe hở giữa nắp và thân nồi, lợi dụng nhiệt độ cực cao của lửa để đẩy nhanh quá trình làm chín thịt ngan, khiến món ăn càng thêm đậm đà, ngon miệng.
Vì vậy, món ngan say này còn được gọi là "ngan say lửa", một món ăn có thể vừa thưởng thức bằng vị giác, vừa chiêm ngưỡng bằng thị giác.
Cũng tại tay nghề của Viên Châu quá đỉnh, khả năng kiểm soát tuyệt vời, làm nhiều phần cùng lúc khiến ngọn lửa bùng lên như cháy đồng, đúng thật là lửa lớn hừng hực. Cừu Hải lần đầu tiên đến đây, cũng là lần đầu thấy cách chế biến món ăn như thế này, nên kinh hãi cũng là chuyện bình thường.
"Thưa quý khách, mọi người không sao chứ ạ?" Tô Nhược Yến nhận được chỉ thị của Viên Châu, lập tức đi đến bàn của mấy vị đại sư để hỏi thăm.
"Là do tôi thất thố, thật sự xin lỗi." Cừu Hải không chỉ áy náy nói với Tô Nhược Yến.
Mà còn hơi cúi người về phía bếp, sau đó chắp tay một vòng với xung quanh để bày tỏ sự hối lỗi. Người ta đang yên đang lành ăn cơm lại bị một phen hú vía, đổi lại là ai cũng chẳng vui vẻ gì. Lúc này, sự áy náy của Cừu Hải hiện rõ trên mặt.
Mọi người nhao nhao xua tay nói không sao, sau đó có người hoạt bát còn nói với Cừu Hải rằng ở chỗ Đầu bếp Viên rất an toàn, không cần lo lắng, thái độ cũng rất thân thiện.
Đợi Tô Nhược Yến đi rồi, Khâu Tân Nguyên mới có cơ hội lên tiếng: "Này lão Cừu, tôi nói chứ tốc độ của ông chắc là có luyện tập qua rồi phải không? Tôi dùng cả hai tay mà còn không giữ ông lại được, lạ thật."
Người ta thường nói, người hiểu bạn nhất không phải kẻ thù mà là bạn thân. Ngay lúc Cừu Hải nhìn món ngan say, Khâu Tân Nguyên vì ngồi gần nhất nên đã chuẩn bị sẵn, định bụng nếu Cừu Hải phản ứng quá kịch liệt thì sẽ giữ ông lại.
Tiếc là tưởng tượng thì hay ho, mà hiện thực lại phũ phàng. Mấy người họ cũng không ngờ phản ứng của Cừu Hải lại nhanh đến thế, căn bản không kịp ngăn cản.
"Phù..."
"May mà không có chuyện gì. Sao các ông không nói trước một tiếng, hại tôi lo lắng suông một phen. Năm ngoái xưởng rượu bị cháy một lần các ông cũng đâu phải không biết, bây giờ cứ thấy lửa là tôi lại căng thẳng." Cừu Hải lau mồ hôi trên trán, thở phào một hơi.
Chỉ cần không phải cháy thật là tốt rồi. Cừu Hải vẫn còn sợ hãi nhìn chiếc nồi vẫn còn leo lét vài tia lửa. Vừa rồi chính là vì thấy ngọn lửa đang nhỏ đi rõ rệt nên ông mới không thật sự lao ra, nếu không thì đừng nói một mình Cừu Tam Sơn, có thêm hai người nữa cũng chưa chắc giữ được ông.
"Vốn dĩ muốn cho ông một bất ngờ, ai ngờ lại xảy ra sơ suất thế này. Ông đúng là một lần bị rắn cắn, mười năm sợ dây thừng." Khâu Nguyên Thượng có chút ngượng ngùng nói.
"Các ông không biết tác hại của hỏa hoạn đâu, tổn thất lớn lắm. Vẫn phải cẩn thận hơn, dù chỉ là một tàn lửa cũng không được, huống chi lửa lớn thế này thấy sao không cứu được chứ?" Cừu Hải kiên định với ý kiến của mình.
"Lần này đúng là chúng tôi suy nghĩ không chu toàn. Nhưng món ngan say này ông cũng thấy rồi đấy, dùng rượu châm lửa nấu chín, mùi rượu bên trong nồng nàn, hương vị thuần khiết. Không chỉ thịt ngon, mà ngay cả nước canh cũng đượm mùi rượu. Nếu không uống được rượu thì đến ăn một bữa cơm giải thèm cũng là tuyệt vời." Cừu Tam Sơn không úp mở nữa mà nói thẳng.
"Rượu thế này thì còn lại bao nhiêu mà uống chứ?" Cừu Hải lẩm bẩm.
"Vậy lát nữa ông cho tôi phần nước canh của ông đi." Khâu Tân Nguyên lập tức chớp lấy thời cơ.
"Ông có phần của mình thì tự ăn đi, đừng có nhòm ngó của tôi." Cừu Hải đâu có ngốc. Dù vẫn còn hơi nghi ngờ liệu có thể thỏa mãn cơn thèm hay không, nhưng ông cũng sẽ không ngốc đến mức cho không phần của mình.
--------------------