Virtus's Reader - Đọc Truyện Chữ Online

Chương 2480: Ngan Say

Ngay cả danh tiếng của Viên Châu mà ông ta còn muốn nếm thử, huống hồ Cừu Hải lại quá hiểu Khâu Tân Nguyên. Đừng nhìn vẻ ngoài của ông bạn già này trông phúc hậu thật thà, chứ thực ra trong bụng toàn ý đồ xấu xa. Lần này lại nhảy ra chắc chắn không có chuyện gì tốt đẹp.

Bị từ chối thẳng thừng, Khâu Tân Nguyên cũng không tức giận. Ông chỉ muốn thử vận may, biết đâu liều một phen lại được món hời. Dù không được thì cũng chẳng sao, không lỗ vốn.

Ngay khi Cừu Hải định mở miệng hỏi rốt cuộc là rượu gì, một mùi rượu nồng nàn đã ập tới.

"Thơm quá, mùi rượu thật thuần hậu! Dù có lẫn mùi thịt nhưng hương rượu này quả thực quá thơm, rất giống vị rượu gạo đỏ ở vùng Quảng Đông, nhưng lại không hoàn toàn giống những loại tôi từng uống." Cừu Hải không nhịn được mà hít hà theo hướng mùi thơm, cố gắng phân biệt hương vị bên trong.

Là một đại sư nấu rượu nổi danh, ngoài chiếc lưỡi nhạy bén và đôi tay khéo léo, ông còn phải có một chiếc mũi thính. Khứu giác có thể là thiên bẩm, cũng có thể do khổ luyện mà thành. Rốt cuộc cái nào tốt hơn thì còn phải xem mức độ nỗ lực, bởi chuyện thiên tài sớm nở tối tàn cũng không phải chưa từng có.

Cừu Hải thuộc tuýp người thành công nhờ nỗ lực. Đừng nhìn ông bây giờ đã lớn tuổi, lúc còn trẻ ông đích thực là một kẻ liều mạng. Để có thể nổi bật và tạo nên thành tựu, ông đã không ngừng khổ luyện. Vì vậy, dù đã ở tuổi này, ông vẫn có thể dễ dàng nhận ra sự khác biệt trong mùi rượu kia.

Rượu gạo đỏ có nguồn gốc từ công nghệ và kỹ thuật nấu rượu của người Hakka, vì vậy hầu như gia đình người Hakka nào cũng biết ủ loại rượu này. Ai cũng biết làm, nhưng hương vị lại khác xa nhau, mỗi nhà đều có bí phương riêng, cũng giống như ở Tứ Xuyên nhà nào cũng biết làm dưa muối, nhưng không nhà nào có hương vị giống hệt nhà nào.

Nhiều đầu bếp vẫn nói, món ăn đại diện nhất cho ẩm thực Tứ Xuyên chính là dưa muối.

Rượu gạo đỏ cũng có nhiều loại, hương vị hơi khác nhau. Cừu Hải chỉ cần ngửi đã nhận ra đây là hương vị của vùng Quảng Đông, quả thực rất lợi hại.

"Mũi của lão Cừu vẫn thính như ngày nào," Khâu Tân Nguyên khen.

"Đó là đương nhiên." Cừu Hải vẫn luôn vô cùng tự hào về chiếc mũi của mình. Dù cảm thấy lời khen của Khâu Tân Nguyên có gì đó không đúng, nhưng điều đó cũng không ngăn được ông đắc ý.

"Món ngan say ở quán ông chủ Viên được làm từ rượu gạo đỏ chính tông, do chính tay ông chủ Viên ủ đấy. Ông nếm thử là biết ngay, hương vị tuyệt cú mèo. Chỉ tiếc là bếp trưởng Viên không có ý định phát triển trong giới nấu rượu, nếu không thì cũng chẳng đến lượt cậu nhóc Xa Rừng kia," Cừu Tam Sơn không khỏi cảm thán.

Ông nói Xa Rừng là thiên tài nấu rượu 50 năm khó gặp mới nổi lên trong hai năm gần đây. Theo Cừu Tam Sơn, đó là do Viên Châu không có chí hướng với giới rượu, chứ nếu không thì Xa Rừng chắc chắn phải ngậm ngùi tiếc nuối.

Viên Châu nấu ăn cũng cực kỳ ngon, vì vậy Cừu Tam Sơn vô cùng xoắn xuýt. Kể từ khi phát hiện ra hệ liệt món ngan say, ông không còn phải khó xử nữa, vừa được ăn ngon lại được uống rượu ngon, vô cùng thỏa mãn. Con người có thỏa mãn thì mới có thể vui vẻ.

"Nghe mùi thì đúng là không tệ, không biết uống vào sẽ thế nào?" Cừu Hải hứng thú dâng lên đến đỉnh điểm.

Bốn chiếc bát lớn được Tô Nhược Yến lần lượt bưng lên bàn, mỗi người một bát. Phải nói là bát canh cực lớn, to gần bằng cái chậu rửa mặt thông thường, có thể thấy phần ăn này khổng lồ đến mức nào.

Mỗi lần đến đây, mấy ông bạn già đều chỉ gọi một món duy nhất, vì sợ ăn không hết mà bị ghi vào sổ đen thì đúng là mất nhiều hơn được.

Thịt ngan đỏ óng, mướt như thoa dầu. Nhìn lướt qua, bất kể là bộ phận nào, các miếng thịt cũng được cắt đều tăm tắp, màu sắc đẹp mắt xếp cạnh nhau. Vì được hầm với chao đỏ chính hiệu, màu sắc của món ăn hơi ánh lên sắc đỏ, không quá rõ rệt nhưng lại vô cùng thuận mắt. Đương nhiên, điểm nhấn bắt mắt nhất của cả bát là vài chiếc lá cần tây và hành hoa thái nhỏ, màu xanh mướt tương phản rõ rệt với màu thịt đậm đà.

"Thịt này trông không tệ." Cừu Hải nhìn miếng thịt đẹp mắt và phần nước dùng đậm đặc xâm xấp mặt thịt. Mùi thịt quyện với hương rượu quyến rũ cứ thế xộc thẳng vào mũi, giống như một tiểu quỷ giơ bàn tay ma mãnh, quyết không buông tha cho đến khi khiến người ta sa ngã.

Ít nhất thì Cừu Hải cảm thấy như vậy. Ông không chần chừ nữa, cầm ngay chiếc thìa bên cạnh múc một muỗng canh, thổi nhẹ cho bớt hơi nóng rồi đưa lên miệng.

Mặc dù thịt trông cũng rất ngon, nhưng là một đại sư nấu rượu, đương nhiên ông hy vọng có thể nếm được hương vị của rượu gạo đỏ trước tiên, huống hồ đây lại là rượu do chính Viên Châu làm ra. Cừu Hải đã sớm rất tò mò về Viên Châu.

Nước canh nóng hổi vừa chạm vào đầu lưỡi, hương vị nồng nàn đã lan tỏa khắp khoang miệng. Mùi thơm đậm đà của thịt ngan, quyện với hương rượu thuần hậu, khiến người ta như đang đứng giữa một cánh đồng lúa trĩu quả.

Một cơn gió nhẹ lướt qua, những bông lúa nặng trĩu xào xạc, mỗi tiếng xào xạc là một niềm vui được mùa.

Vị ngọt đặc trưng của rượu gạo đỏ trở thành nét bút điểm nhãn, sau vị nồng đậm là một chút hậu vị ngọt ngào, cảm giác như vừa từ một đô thị náo nhiệt bước sang một thôn làng nhỏ trong lành, sau khi thưởng thức một bức tranh sơn dầu rực rỡ lại được chiêm ngưỡng một bức tranh thủy mặc thanh tao, khiến người ta cảm thấy vô cùng hài hòa.

"Hương rượu kéo dài, thuần hậu, mùi thơm đặc trưng của nó bao bọc trọn vẹn hương thơm của ngũ cốc. Các tầng hương vị rõ ràng, phối hợp hoàn hảo với mùi thịt. Đây chính là loại rượu gạo đỏ phù hợp nhất cho món ngan say này. Bếp trưởng Viên quả thực không thể xem thường," Cừu Hải thốt lên, vẻ mặt đầy khâm phục.

Ông đã phải cố gắng lắm mới kìm nén được ham muốn ăn ngay một miếng thịt to, để có thể tỉ mỉ thưởng thức muỗng canh này rồi mới đưa ra kết luận.

Dù chưa được uống trọn vẹn ly rượu gạo đỏ để biết phẩm chất cụ thể ra sao, nhưng chỉ cần dựa vào biểu hiện của nó trong món ăn này, ông biết không có loại rượu gạo đỏ nào phù hợp với món ngan say này hơn nữa. Từ đó có thể thấy, tài nấu rượu của Viên Châu tuyệt đối không tầm thường.

Dù sao chính Cừu Hải cũng không thể làm được việc chuyên ủ một loại rượu chỉ để phối hợp với một món ăn, mà lại còn hòa quyện, tôn lên nhau đến thế. Chúng không lấn át nhau, cũng không để vị khách át đi vị chủ. Nghe thì có vẻ đơn giản, nhưng trên thực tế độ khó cực kỳ lớn.

Trong lúc Cừu Hải còn đang mải mê thẩm rượu, ba người Khâu Tân Nguyên đã quen đường quen lối bắt đầu dùng bữa. Họ đã quá quen thuộc với món ngan say này nên không vội uống canh trước mà ăn thịt trước.

Thịt ngan được đốt bằng rượu, thấm đẫm hương rượu. Lớp da hơi dai, rất có độ giòn, bên trong thớ thịt lại mềm non. Cắn một miếng, mùi rượu lan tỏa, nước thịt ứa ra, vị ngọt thanh nhẹ nhàng tôn lên vị thơm mềm của thịt ngan, ăn vào vô cùng đậm đà.

Không chỉ vì mùi rượu, mà còn có hương vị của một loại tương bí truyền đặc biệt, thực sự là ăn một miếng lại muốn ăn ngay miếng thứ hai, không thể dừng lại được.

Đừng nói là Cừu Hải lần đầu thưởng thức, ngay cả ba người Cừu Tam Sơn dù đã ăn không biết bao nhiêu lần, động tác vẫn không hề chậm lại, cứ như thể đã lâu không được ăn cơm, phải mau chóng cho vào bụng mới thấy an toàn.

Ngan mà Viên Châu chọn đều được tuyển lựa tỉ mỉ, bất kể là trọng lượng hay sự phân bố thịt đều gần như tương đồng. Phần ăn của bốn người cũng đã được Viên Châu tính toán, dù có thêm một vài gia vị khác khi nấu thì trọng lượng cũng gần như bằng nhau.

Nhưng lúc này, tốc độ ăn lại trở thành mấu chốt. Người ăn xong trước có thể giúp người ăn xong sau "dọn đĩa", để tránh lãng phí thức ăn. Đây là sự ăn ý của bốn người, đến cả Cừu Hải lần đầu đến cũng bất giác làm theo.

--------------------

Chương 2481: Trào Lưu Thưởng Rượu Kiểu Mới

Sự thật chứng minh, đàn ông cũng có giác quan thứ sáu.

Người cuối cùng giành được lại không phải là Cừu Hải mà là Khâu Tân Nguyên, gã này hơi chậm tay. Khi ba người kia đã ăn xong, đĩa của ông vẫn còn thừa lại mấy miếng.

Sau đó, dĩ nhiên là Cừu Hải và mọi người phát huy tinh thần đồng đội, ra tay giúp đỡ, nếu không lần sau đến ăn có khi lại thiếu mất một người.

Hôm nay lại là một ngày nỗ lực giúp đỡ bạn bè, Cừu Tam Sơn và những người khác cảm thấy mình thật tuyệt vời. Còn về suy nghĩ của Khâu Tân Nguyên ư, thật ra cũng chẳng quan trọng lắm!

Khâu Tân Nguyên: "..."

"Ưm, đã quá." Có lẽ vì hôm nay được ăn thêm mấy miếng thịt ngỗng, Khâu Nguyên Thượng ngả người ra ghế, cảm thấy toàn thân khoan khoái.

Dù bị cướp mất mấy miếng thịt ngỗng, nhưng Khâu Tân Nguyên vốn luôn ở dưới đáy chuỗi thức ăn nên cũng đã quen rồi. Than thở một chút là được, ông còn có chuyện quan trọng hơn.

"Thế nào, cảm giác không tệ chứ? Vừa được ăn thịt ngon, vừa được nhấm nháp chút rượu, đúng là không tìm đâu ra chuyện vẹn cả đôi đường như vậy đâu." Khâu Tân Nguyên ghé sát lại hỏi Cừu Hải.

Cừu Hải chép miệng, hồi tưởng lại hương vị thuần khiết của rượu gạo đỏ và miếng thịt ngỗng mềm dai, gật đầu nói: "Tuy không sảng khoái bằng uống rượu trực tiếp, nhưng món ăn ngon thế này đủ để bù đắp sự khác biệt đó, quả thực rất tuyệt."

Ông hết sức hài lòng, tuy vẫn chưa được uống rượu Hầu Tử, nhưng qua rượu gạo đỏ cũng có thể tưởng tượng được rượu Hầu Tử do Viên Châu ủ sẽ có phong vị thế nào, thảo nào lại khiến một đám người nghe tin là hành động ngay.

Trong lòng ông không khỏi có chút hối hận, phải chi sớm đồng ý lời mời của Khâu Tân Nguyên và mọi người thì tốt rồi. Cừu Hải cảm thấy dù mình có ủ ra mười loại rượu mới cũng không bằng một loại do Viên Châu làm ra.

"Sao nào, còn ăn được nữa không? Chúng ta có thể thử món tôm say, hương vị đó cũng tuyệt lắm đấy." Khâu Tân Nguyên đắc ý nói.

Cừu Hải lại không để ý đến vẻ mặt của Khâu Tân Nguyên, mà bị lời ông ta hấp dẫn, mắt sáng lên nói: "Là món tôm say của Giang Nam sao? Dùng hoàng tửu để ngâm à, hoàng tửu có phải do đầu bếp Viên tự ủ không?"

Hương vị thuần khiết của rượu gạo đỏ vẫn còn đọng lại trên đầu lưỡi, nhưng khi nghĩ đến cảm giác thơm dịu của hoàng tửu, miệng lại tự động tiết nước bọt, có thể thấy là ông thèm uống đến mức nào.

Bản thân Cừu Hải nổi danh nhờ ủ hoàng tửu. Hoàng tửu ông ủ trong mà không đục, vị nồng nhưng lại mang một mùi thơm đặc trưng không loại hoàng tửu nào có, nổi tiếng cả nước. Vì vậy, ông rất am hiểu món tôm say, bởi nhiều nhà hàng nổi tiếng ở Giang Nam đều muốn mua hoàng tửu của ông để làm món này.

"Không phải, ở chỗ ông chủ Viên là dùng rượu đế làm, dĩ nhiên rượu này cũng do ông chủ Viên tự ủ. Ông có thể thử một chút, món đó thật sự là tuyệt nhất." Cừu Tam Sơn nói.

Món tôm say dùng hoàng tửu mà Cừu Hải nói đúng là cách làm của vùng Giang Nam, nhưng ở tỉnh Tứ Xuyên cũng có món tôm say, cua say, cách làm hơi khác một chút, có lẽ là do nhập gia tùy tục. Nhưng qua tay Viên Châu thì tự nhiên là không tầm thường.

"Vậy chắc chắn phải thử rồi, tôi thấy mình vẫn ăn được." Cừu Hải sờ cái bụng căng tròn, cảm thấy vẫn có thể nhét thêm một phần tôm nữa.

"Rượu gạo đỏ hậu vị mạnh lắm đấy, ông phải cẩn thận một chút." Khâu Nguyên Thượng tốt bụng nhắc nhở.

Bọn họ đã phát hiện ra, các món say ở quán Viên Châu rất nặng đô, lượng rượu cho vào được điều chỉnh dựa theo tửu lượng của mỗi người, vì thế mới nhắc nhở như vậy. Còn về làm sao họ phát hiện ra ư, dĩ nhiên là vì trong ba người bọn họ, tửu lượng của Khâu Tân Nguyên kém nhất, sau nhiều lần "giúp đỡ" thì tự nhiên biết.

Cừu Hải trước đó đã cảm thấy đầu hơi choáng, không phải kiểu khó chịu mà là cảm giác rất muốn nằm xuống ngủ một giấc. Ông còn tưởng là do mình mệt mỏi vì chạy từ Lỗ Tỉnh đến, nhưng bây giờ nghe Khâu Nguyên Thượng nói mới biết nguyên nhân.

Lắc nhẹ đầu, là người có tửu lượng kém thứ hai trong bốn người, Cừu Hải vẫn luôn cho rằng mình uống rất giỏi, nên tuyệt đối không chịu thua: "Yên tâm, ăn món tôm say vẫn không thành vấn đề."

Là người luôn uống hoàng tửu, Cừu Hải chẳng có chút tự biết mình nào về tửu lượng của bản thân.

Khâu Tân Nguyên đã có "kháng thể" nên vẫn còn tỉnh táo, thấy Cừu Hải còn muốn gọi tôm say liền liếc nhìn mấy người kia, nhận ra chắc chắn có cơ hội giúp một tay, bèn gọi Tô Nhược Yến đến gọi món.

Loại rượu dùng cho món tôm say được Viên Châu áp dụng là rượu trăm quả nồng độ cao do chính anh đặc biệt nghiên cứu chế tạo, mang theo hương trái cây thoang thoảng. Nồng độ cồn tương đối cao có thể tiêu diệt phần lớn vi khuẩn trong tôm. Mặc dù tôm sông do hệ thống tự nuôi, to bằng đốt ngón tay, tươi roi rói, cũng không có vi khuẩn gì, nhưng anh đã quen với việc cẩn tắc vô áy náy.

Rượu trăm quả này được ủ chuyên để làm tôm say, có thể dùng hương vị trái cây để làm nổi bật vị ngọt tươi của thịt tôm. Khi ăn vào miệng, phảng phất như đặt cả mùa xuân vào trong, tươi mới đến độ khiến người ta phải rớt cả lông mày.

Không biết người khác cảm nhận thế nào, nhưng đối với Cừu Hải mà nói, trải nghiệm này vô cùng mỹ diệu. Rượu trăm quả và tôm tươi phối hợp vừa phải, thật sự là thêm một phần thì quá say, bớt một phần thì lại thấy tanh, khả năng khống chế quá kinh người.

Dĩ nhiên, hậu quả của việc cố chấp chính là, cuối cùng Cừu Hải phải để ba người Cừu Tam Sơn dìu đi, bởi vì ông đã có chút chân tay bủn rủn.

Vì sự phổ biến bất thường của món ngỗng say, Viên Châu đã đặc biệt chú ý trong lúc rảnh tay nấu nướng, liền phát hiện không chỉ ngỗng say, mà cả tôm say, cua say đều là những món có tỷ lệ gọi rất cao. Hầu như tốp khách nào cũng có người gọi những món tương tự, lúc đông thì năm sáu người, lúc ít thì hai ba người.

Hơn nữa, chỉ cần liếc mắt một cái, Viên Châu đã thấy quen mặt, phần lớn đều là những vị khách thích uống rượu, điều này có chút kỳ lạ.

Dù trăm mối vẫn không có lời giải, nhưng Viên Châu biết bây giờ không phải lúc để suy nghĩ sâu xa, nên vẫn tập trung tinh lực vào việc nấu nướng.

Giờ cơm trưa vẫn tiếp tục.

Địch Vân có chút buồn chán đứng trong hàng chờ, nhìn phía trước còn ba người nữa rồi lại nhẩm tính xem khi nào đến lượt mình.

Đột nhiên vai bị vỗ một cái, Địch Vân quay đầu lại liền thấy Xa Lâm cao to vạm vỡ. Thật lòng mà nói, nếu không biết nghề nghiệp của Xa Lâm, chỉ nhìn thân hình của gã này, bạn sẽ cho rằng anh ta làm vận động viên thể dục hoặc gymer.

Dáng người của Trần Duy ở quán nhỏ này đã được xem là rất cường tráng, nhưng Xa Lâm so với anh ta cũng không hề kém cạnh, mà nếu nhìn kỹ sẽ thấy còn cường tráng hơn.

"Là cậu à, Tiểu Lâm, hôm nay sao lại tới đây?" Địch Vân và Xa Lâm đã quen biết từ lâu, nên rất thành thạo chào hỏi.

Thật ra Địch Vân và Xa Lâm quen nhau là lúc uống rượu ở quán rượu nhỏ. Khi đó vì tranh giành rượu Bác Đột Tuyền, để được uống thêm một ngụm mà đúng là chiêu nào cũng dùng hết. Vốn chỉ là một nhóm người tạm thời ghép bàn, cuối cùng lại thành không đánh không quen biết.

Dĩ nhiên Xa Lâm là người cất rượu, còn Địch Vân thì bán rượu, cũng coi như nửa đồng nghiệp. Kể từ đó, hai người vẫn giữ liên lạc, nếu ai rút được suất uống rượu, vẫn sẽ gọi đối phương đến uống cùng, điều này cũng tạo thành một sự ăn ý.

Ngược lại, hôm nay gặp nhau lúc ăn cơm vẫn là lần đầu tiên, nên Địch Vân hơi ngạc nhiên.

"Chẳng phải gần đây không rút được suất nào, con sâu rượu trong bụng sắp tạo phản rồi, đành phải đến đây giải thèm một chút." Xa Lâm thật thà nói.

"Ra là cậu cũng thấy cái bài đăng kia rồi à, tôi cũng lần đầu thử xem sao, không biết hiệu quả thế nào." Địch Vân nghe xong liền biết Xa Lâm đến làm gì, bèn nói ngay.

Xa Lâm nghe Địch Vân nói không có vẻ gì là phấn khích, liền nói thẳng: "Chắc chắn đáng tin cậy, tôi biết người đăng bài."

--------------------

Chương 2482: Nước sốt bất ngờ

"Hóa ra cậu biết à, vậy chắc chắn là đáng tin rồi, tôi có thể bắt đầu mong chờ từ bây giờ đây." Ánh mắt Địch Vân sáng lên.

Con sâu rượu trong người anh ta đã sớm bắt đầu làm loạn, đáng tiếc dạo gần đây chắc là do "nhân phẩm" không tốt, nên mãi vẫn chưa bốc trúng suất uống rượu, cũng không có người quen nào bốc trúng, đã gần một tháng anh ta không được nhấp môi.

Nếu không phải thấy bài viết này được đào lại và hot trở lại, Địch Vân đã co rúm ở quán rượu nhà Phương Hằng cho qua ngày rồi. Không còn cách nào khác, không uống được rượu của Viên Châu thì đành phải lùi một bước mà tìm lựa chọn khác.

Cũng may là rượu nhà Phương Hằng uống cũng tạm được, nhưng vẫn không thấm vào đâu.

"Yên tâm đi." Xa Lâm khẳng định.

Bài viết mà Xa Lâm và Địch Vân nhắc tới là một bài có tên "Bí kíp sinh tồn cho ma men tại Quán Thần Bếp", nó chỉ mới hot trở lại trong tháng gần đây.

Bài viết được đăng từ năm ngoái, nhưng lúc đó không có nhiều người chú ý. Một là vì người đăng không phải nhân vật có tiếng tăm gì, hai là chỉ cần nhìn tiêu đề là biết ngay bài viết giật tít câu view, người bình thường sẽ không bao giờ bấm vào xem.

Thêm vào đó, trên diễn đàn quán Viên Châu có rất nhiều bài viết hot, nên bài này vừa đăng lên đã chìm nghỉm. Nhưng gần đây, sau khi có một ma men làm theo hướng dẫn trong bài và giới thiệu cho mọi người, bài viết bỗng nhiên nổi như cồn.

Người đã giúp bài viết này nổi tiếng trở lại chính là Lão Lô, một thực khách rất có tiếng tăm trên diễn đàn của quán. Vận may của Lão Lô cực kỳ thất thường, lúc đỏ thì mười lần có thể bốc trúng hai ba lần, vận may đó thật sự khiến người khác phải ghen tị. Nhưng lúc đã vào vận đen thì đúng là đen như mực, hai ba tháng cũng chưa chắc bốc trúng được một lần.

Lão Lô biến đau thương thành sức mạnh, quyết định mở rộng vòng tròn bạn bè để đi uống ké. Nơi tiện lợi nhất chính là diễn đàn của quán. Tình cờ thế nào, ông lại phát hiện ra bài viết này, sau đó nhân tiện đến quán ăn cơm, bèn ôm tâm lý thử một lần, không ngờ lại hiệu quả thật.

Thế là Lão Lô bắt đầu nhiệt tình quảng bá.

Xa Lâm nói anh quen người đăng bài, đó là sự thật, vì người đăng bài chính là bộ ba Cừu Tam Sơn.

Là người kế thừa xuất sắc nhất trong giới nấu rượu, Xa Lâm quả thực khá thân với mấy người Cừu Tam Sơn, biết rõ tính cách và thực lực của họ, nên anh cũng biết tính xác thực của bài viết này.

Mà thật ra, bộ ba Cừu Tam Sơn cũng đã quên mất bài viết mình đăng từ năm ngoái. Lúc đó họ cũng hết cách, đã lâu không được uống rượu mà lại thèm, cộng thêm việc ngại đến làm phiền Viên Châu để uống ké, dù sao mặt cũng không dày như mai rùa.

Sau đó, họ thấy món tôm say trên thực đơn, bèn liều mình gọi một phần. Mùi rượu nồng nàn lúc đó đã khiến mấy ma men thèm rượu mấy tháng trời suýt nữa mừng phát khóc. Sau đó, họ bắt đầu hành trình dài đằng đẵng gọi các món trong loạt "món say".

Hơn nữa, mấy người họ cũng không giấu giếm, phát hiện ra phương pháp hay thì đương nhiên phải chia sẻ lên diễn đàn của quán, là thực khách cũ ai cũng biết điều này.

Mấy người họ cũng có tuổi rồi, không rành mấy thứ này lắm, chỉ biết đăng bài lên là được, sau đó bài viết chìm nghỉm họ cũng không hay, cứ nghĩ rằng đăng lên là xong.

Tại Quán Thần Bếp, nếu có ai phát hiện ra tuyệt kỹ gọi món nào, hoặc món ăn nào ngon, hoặc muốn giới thiệu món nào đó, mọi người đều quen tay đăng thẳng lên diễn đàn của quán để chia sẻ cho các thực khách khác.

Đây cũng là lý do tại sao diễn đàn lại được yêu thích đến vậy, vấn đề nằm ở không khí. Khi mọi người cùng nhau duy trì một điều gì đó, tình hình sẽ vô cùng tốt đẹp.

Mấy người Cừu Tam Sơn không biết những chuyện này, vẫn cho rằng các ma men khác chắc chắn sẽ thấy bài viết này để giải thèm, không ngờ phải một năm sau nó mới được phát hiện lại, và phạm vi lan tỏa ngày càng rộng.

Không chỉ khách quen của quán rượu, một số người thích uống rượu nhưng chưa từng đến quán cũng hóng hớt theo, cả những người không uống rượu nhưng trước đây không để ý đến loạt món này cũng bắt đầu gọi một hai món khi gọi đồ ăn.

Số lượng thực khách lớn đến mức nào, cho dù chỉ một phần nhỏ trong số họ muốn thử, cũng đã là một con số khổng lồ. Đây cũng là lý do Viên Châu phát hiện tỷ lệ gọi món ngan trong quán tăng lên, bởi vì trong loạt món say, các thực khách yêu thích nhất chính là món ngan say vừa có tính thưởng thức vừa thơm ngon.

Thời gian trôi qua, giờ ăn trưa cũng sắp kết thúc. Giống như Xa Lâm và Địch Vân, không ít người đã có một bữa ăn ngon, dỗ yên con sâu rượu đang cồn cào. Ai nấy đều hài lòng rời đi, mặc dù so với uống rượu thật vẫn kém một chút, nhưng vẫn ngon hơn nhiều so với việc chỉ uống rượu bên ngoài.

"Giờ ăn trưa đã kết thúc, xin quý khách đến sớm vào giờ ăn tối." Viên Châu nói câu kết thúc mà ngày nào anh cũng nói.

Các thực khách nhét miếng cuối cùng vào miệng, trân trọng nhai kỹ nuốt chậm rồi nhanh chóng đứng dậy rời đi, để không làm lãng phí thời gian quý báu của Viên Châu.

Tiễn vị khách cuối cùng và Tô Nhược Yến, Viên Châu trở lại lầu hai tắm rửa thay quần áo, sau đó định xuống lầu luyện tập tay nghề.

Đột nhiên, Viên Châu dường như nhớ ra lúc trước hệ thống có ló mặt ra một lúc, không biết có phải là có phần thưởng để nhận không?

"Đồng chí hệ thống nhỏ, vừa rồi có phải cậu vừa xuất hiện không?" Viên Châu nói một cách uyển chuyển.

Hệ thống cũng thẳng thắn hiện chữ: "Chúc mừng Ký chủ đại nhân đã hoàn thành một nhiệm vụ Thống Trị Vĩnh Hằng, xin hỏi có nhận thưởng không?"

Chữ rất đơn giản, nhưng nội dung lại không hề tầm thường. Viên Châu nhìn thấy mà có chút ngẩn người, đã lâu rồi anh không hoàn thành nhiệm vụ món ăn nổi tiếng trên mạng, nhất thời thấy hoàn thành, còn có chút không quen.

Cũng không phải Viên Châu không tích cực, chủ yếu là sự ra đời của mỗi món ăn nổi tiếng trên mạng đều không cố định, cố ý can thiệp cũng chẳng làm nên chuyện gì, hầu như đều là biểu hiện cụ thể của thiên thời địa lợi nhân hòa, cho nên từ khi nhiệm vụ này được ban bố, anh cũng thuận theo tự nhiên.

Cũng bởi vì quán có nhiều món ăn như vậy, rốt cuộc món nào sẽ trở thành món ăn nổi tiếng trên mạng, thật sự không có cách nào đoán trước được. Vì vậy, giờ phút này Viên Châu có chút kinh ngạc, sao lại lặng lẽ hoàn thành một nhiệm vụ rồi?

"Là món ngan say sao?" Viên Châu đột nhiên có cảm giác.

"Là loạt món say, đã trở thành món ăn thiết yếu để giải thèm cho những người yêu rượu, phù hợp với tiêu chuẩn món ăn nổi tiếng trên mạng." Hệ thống nói.

"Thảo nào." Viên Châu nói.

Vốn dĩ anh đã có cảm giác, dù sao chỉ cần không phải đang làm sự kiện, nếu đột nhiên tần suất xuất hiện của một món ăn nào đó tăng cao, rất có thể nó sẽ có tiềm chất trở thành món ăn nổi tiếng trên mạng.

Đương nhiên cũng không phải tuyệt đối, cho nên trước đó Viên Châu cũng không nghĩ nhiều.

"Lần này định thưởng cho tôi loại nước sốt gì đây?" Viên Châu thật sự tò mò về phần thưởng.

Đã có tương việt quất xanh, tương thịt bò, còn có Dịch cua cát, nếu có thêm vài loại tương khác nữa cũng tốt, có thể mang lại cảm giác mới mẻ cho các thực khách yêu thích các loại tương.

Trong số các thực khách, có một nhóm nhỏ đặc biệt yêu thích các loại tương của quán, nhất là vào buổi sáng, họ thích mang theo bánh màn thầu, bánh mì đến gọi một phần tương để ăn sáng. Nhóm này do Vậy Viên Viên dẫn đầu, tuy số lượng không nhiều nhưng tuyệt đối là một nhóm không thể bỏ qua.

Phần thưởng của nhiệm vụ Thống Trị Vĩnh Hằng là ngẫu nhiên, không cố định, muốn nhận được phần thưởng gì phải xem nhân phẩm của Viên Châu. Hệ thống cũng không nhiều lời, trực tiếp bày ra một vòng quay chi chít các loại nước sốt.

Viên Châu nhìn lướt qua các loại nước sốt nhiều đến mức không thể nhìn hết, suy nghĩ một chút rồi nói: "Giờ cũng đến lúc uống trà chiều rồi, để tôi đi thắp cho cậu nén nhang lót dạ trước, rồi tôi quay lại rút thưởng sau."

Với vẻ mặt chân thành hết lòng vì hệ thống, Viên Châu cảm thấy mình tuyệt đối là tấm gương sáng trong giới Ký chủ, lúc nào cũng quan tâm đến sức khỏe thể chất và tinh thần của hệ thống.

--------------------

Chương 2483: Loại Sốt Bí Ẩn

Hệ thống: "..."

Lúc này nó sẽ không ép mình ra mặt. Là một hệ thống cực kỳ biết nhìn thời thế, nó chỉ xuất hiện khi cần và quyết không lộ diện vào những lúc không nên.

Viên Châu cũng chỉ nói vậy thôi, không hề trông mong hệ thống sẽ đáp lại, anh cứ làm theo các bước mình đã nghĩ. Sau khi rửa tay và thắp hương xong, anh tìm một chiếc ghế ngồi xuống ngay ngắn, sau khi chắc chắn tư thế của mình đã vô cùng chuẩn mực, Viên Châu mới khẽ nhắm mắt, tập trung vào vòng quay trong đầu và nói: "Nhận thưởng."

Hệ thống vừa rồi còn như bị mất kết nối, vừa nghe thấy giọng Viên Châu liền lập tức hành động, sau đó anh liền thấy cây kim đồng hồ bắt đầu quay.

“Lạch cạch, lạch cạch…”

Ban đầu, nó quay tít như một cơn lốc, ngay cả thị lực của Viên Châu cũng không thể nhìn rõ, chỉ thấy một vệt ảnh mờ cho biết kim đồng hồ đang quay. Theo thời gian trôi qua, tốc độ của kim đồng hồ dần chậm lại, ít nhất mắt thường đã có thể bắt kịp.

Sau đó nó càng lúc càng chậm, cuối cùng kim đồng hồ cũng từ từ dừng lại, chỉ thẳng vào một dòng chữ nhỏ, hiển nhiên là đã có kết quả.

"Sốt tôm lặn?!” Viên Châu hơi kinh ngạc.

Thật lòng mà nói, trong số rất nhiều loại sốt được thưởng, thường thì đồ chay ít mà đồ mặn lại nhiều, nào là sốt thịt bò, trứng cá muối, sốt cua Dịch Cát, tất cả đều là đồ mặn. Giờ lại có thêm một loại sốt mặn nữa.

Chủ yếu là vì loại sốt này, tuy Viên Châu chưa từng tự tay làm nhưng đây là loại sốt bí truyền độc nhất vô nhị của Áo Bồi La, nên anh có ấn tượng vô cùng sâu sắc.

Có một lần, sau khi ăn xong món trứng hấp tôm hoa anh đào do Viên Châu làm, Áo Bồi La đã nảy ra ý tưởng dùng sốt tôm lặn để làm trứng hấp, và trời xui đất khiến thế nào mà ông ấy lại thật sự tạo ra được một món ăn trứ danh.

Bởi vì sốt tôm lặn thuộc nhóm gia vị, phổ biến ở các vùng ven biển của Hoa Hạ, cũng là loại gia vị thường dùng ở các nước Đông Nam Á và Hàn Quốc, nên dù Viên Châu rất quen thuộc nhưng quả thật chưa có dịp tự tay làm.

Ở Hoa Hạ, nếu nói đến loại sốt tôm lặn chính tông và ngon nhất thì tự nhiên phải kể đến Vinh Thành thuộc tỉnh Sơn Đông. Người dân ở đây không chỉ dùng sốt tôm lặn như một loại gia vị mà còn xem nó là một nguồn thu nhập kinh tế, chủng loại ở đây vô cùng phong phú, tiêu chuẩn chất lượng cũng rất rõ ràng.

Viên Châu chưa từng tự tay làm, nhưng cũng xem như khá quen thuộc. Là người đã giành được thìa bạc của ẩm thực Lỗ, sao có thể nói là không rành về gia vị của tỉnh Sơn Đông chứ? Đã là đàn ông thì không thể nói không được.

"Bếp trưởng Áo Bồi La làm sốt tôm lặn cực kỳ xuất sắc, không chỉ có kết cấu tinh tế, màu sắc đẹp mắt mà ăn vào cũng mặn nhạt vừa phải, không biết loại mà hệ thống cung cấp sẽ trông như thế nào?" Viên Châu rất tò mò.

"Hệ thống, phần thưởng đã cấp phát chưa?" Viên Châu nóng lòng muốn xem thử.

"Phần thưởng đã được cấp phát, mời ký chủ kiểm tra và tiếp nhận." Hệ thống nói.

Nghe hệ thống trả lời, Viên Châu lập tức đứng dậy đi xuống lầu. Phần thưởng chắc chắn ở trong bếp, tự nhiên là phải xuống xem.

Ánh nắng chói chang hiếm hoi của Thành Đô chiều nay nghiêng mình rắc xuống ô cửa kính, khiến cầu thang vốn hơi tối bừng sáng lên. Ánh nắng xuyên qua nhiều lớp vật cản, để lại những vầng sáng lốm đốm trên bậc thang, trông thật có cảm giác năm tháng tĩnh lặng.

Không biết nếu một ngày nào đó, Quán Ăn Thần Bếp bị dỡ bỏ thì sẽ ra sao.

“Cộc cộc cộc.”

Bước chân Viên Châu nhẹ nhàng đi qua những nơi được ánh nắng ôm ấp, rất nhanh đã vào đến nhà bếp và bắt đầu nhìn quanh.

Đầu tiên anh kiểm tra đương nhiên là nơi cất giữ sốt việt quất, tương đậu nành, nhưng liếc một cái là biết không có gì mới, vẫn là những loại sốt ban đầu.

"Sốt tôm lặn tốt nhất nên được bảo quản trong vại, cũng cần nơi râm mát, cho nên hệ thống phần lớn cũng sẽ đặt trong vại." Viên Châu suy nghĩ một lát rồi bắt đầu tìm kiếm ở bốn góc bếp.

Đáng tiếc bốn góc vẫn chất đống đủ thứ, có cối xay đá nhỏ, dụng cụ làm sữa đậu nành và đậu phụ, còn có vài món đồ lặt vặt khác, đều là những thứ quen thuộc với Viên Châu, cũng không có vật gì hình như cái vại cả, có vại thì cũng là loại dùng để nướng ngỗng và vịt.

"Không ở trong góc thì chắc chắn ở trong tủ." Viên Châu như có điều suy nghĩ, dồn sự chú ý vào những ngăn tủ san sát nhau.

Thật lòng mà nói, mỗi lần nhìn thấy những cái tủ này và bể cá nhỏ có tiếng nước chảy ‘róc rách’, Viên Châu đều phải thầm cảm thán công nghệ tối tân của hệ thống quả thật phi thường, nếu không có nó, dù có mười cái bếp lớn như vậy cũng không chứa hết được.

Theo thời gian Viên Châu tiếp xúc với ngày càng nhiều món ăn, chỉ riêng chủng loại gạo đã nhiều không kể xiết, nào là gạo đặc sản của mỗi vùng, cộng thêm loại gạo trăm vị thích hợp làm đủ món được thưởng trước đó, tuy đều được đặt trong một ngăn tủ, nhưng ngăn tủ kia hễ mở ra là y như cái động không đáy, thứ gì cần cũng có.

Viên Châu cảm thấy sốt đựng trong vại thì không thể đặt ở vị trí quá cao, như vậy sẽ bất lợi cho việc lấy dùng, hệ thống chắc chắn sẽ đặt ở nơi dễ lấy.

Thế là anh trực tiếp nhìn vào những ngăn tủ bên dưới khu vực chứa các loại sốt, quả nhiên không lâu sau, anh đã tìm thấy một cánh cửa tủ nhỏ có ghi bốn chữ "Sốt tôm lặn", đơn giản mà trực tiếp.

“Cạch.”

Cửa tủ vừa kéo ra, Viên Châu liền thấy một cái vại nhỏ và một cái thùng gỗ?

Viên Châu tò mò không nhìn cái vại trước, mà mở nắp thùng gỗ có kích thước tương đương cái vại. Nắp thùng được đậy kín nên cũng phải tốn chút sức mới mở ra được. Vừa hé ra một khe hở, một mùi sốt thơm nồng đã xộc thẳng vào mũi, vô cùng đậm đặc, trong đó xen lẫn vị tươi ngon cũng không thể bỏ qua.

Dường như đây là mùi thơm đã được thời gian gột rửa và lắng đọng, vừa thuần hậu đậm đà, lại tươi ngon khó cưỡng, đến cả Viên Châu ngửi thôi cũng đã thấy thèm, đủ biết nó thơm đến mức nào.

"Đây là gạch tôm sao?" Viên Châu nói.

"Vâng thưa ký chủ, sốt tôm lặn có hai dạng thường dùng, một là dạng sốt, hai là dạng gạch tôm này." Hệ thống nói.

“Đúng là rất chu đáo.” Viên Châu gật đầu không nói nhiều.

Anh cẩn thận lấy một đôi đũa chuyên dụng và một cái đĩa, sau đó mới luồn đũa vào thùng gỗ, cố gắng không để tay chạm vào bên trong, lấy ra một miếng gạch tôm.

Có sự bảo vệ của hệ thống, nhà bếp không thể có vi khuẩn gây hại, nhưng là một đầu bếp, Viên Châu cảm thấy dù có hệ thống hay không thì vẫn phải chú ý giữ cho nguyên liệu được tinh khiết và sạch sẽ, đó mới là điều quan trọng nhất.

Gạch tôm vừa được lấy ra, mùi thơm lại càng đậm đặc hơn. Viên Châu chưa kịp nhìn kỹ hình dáng của gạch tôm, anh vội đậy chặt nắp gỗ lại kêu ‘cốp’ một tiếng để tránh không khí lọt vào nhiều hơn, sau đó mới dồn sự chú ý vào miếng gạch tôm.

Nó có màu tím sẫm gần như đen, không quá bắt mắt, nhưng sắc đỏ ẩn hiện bên trong cùng vẻ ngoài bóng loáng, đi kèm với mùi thơm tao nhã nồng nàn lại vô cùng thu hút.

"Màu sắc thuần khiết, mùi thơm sâu lắng, trông cực kỳ xuất sắc." Viên Châu bình luận.

Không vội nếm thử hương vị của gạch tôm, Viên Châu lại đưa tay mở nắp chiếc vại bên cạnh. So với mùi thơm nồng đậm của gạch tôm, mùi của sốt tôm lặn có phần nhẹ hơn, thanh tao hơn một chút, đương nhiên cũng không hề thiếu đi vị tươi ngon.

Lần này Viên Châu không dùng đũa mà dùng một chiếc thìa chuyên dụng và một cái đĩa nhỏ, dùng động tác tương tự múc ra một đĩa sốt tôm nhỏ từ trong vại.

Khi đặt sốt tôm và gạch tôm cạnh nhau, sự khác biệt trở nên vô cùng rõ ràng.

--------------------

Chương 2484: Đáp lễ

Mắm tôm và bánh tôm vốn là hai sản phẩm khác nhau được tạo ra từ những công nghệ chế biến riêng biệt, sự khác biệt này vô cùng rõ ràng.

So với bánh tôm, mắm tôm lặn ở dạng nguyên thủy nhất, có màu đỏ tía tựa như trái nho chín mọng, một màu tím vô cùng đẹp mắt lại ánh lên sắc đỏ. Dù màu sắc có phần trầm, kết cấu tinh tế tỉ mỉ cũng khiến nó trông rất có chiều sâu.

Khác với vẻ ngoài khô ráp của bánh tôm đã được hong khô, chúng tựa như một bên là vị tiểu thư khuê các được nuôi dưỡng trong phòng kín, kiều diễm mỹ lệ, còn một bên là nàng công chúa được hết mực cưng chiều trên thảo nguyên, tự do và hoang dã. Không có cao thấp, chỉ là sở thích mỗi người mỗi khác.

Mắm có dạng sền sệt, vẻ đặc quánh vừa nhìn đã biết là đã trải qua thử thách của thời gian. Dù đã được múc ra khỏi hũ lớn, phần mắm trong đĩa không hề có dấu hiệu loãng ra. Trước đó đặt vào đĩa thế nào, qua một lúc lâu sau vẫn giữ nguyên trạng thái ấy, độ sánh đặc cực tốt, chứng tỏ phẩm chất tuyệt hảo.

Màu đỏ tím mê người toát ra khí chất cao quý, cộng thêm hương thơm tươi mát thanh tao, Viên Châu cảm thấy loại mắm tôm lặn này quả không hổ là do hệ thống đưa ra, phẩm chất tuyệt đối đỉnh cao.

"Loại mắm tôm này..." Viên Châu nói được nửa chừng thì đột nhiên nhớ ra điều gì, bèn nuốt nửa câu còn lại vào bụng.

Nhưng hôm nay hệ thống lại năng nổ đến lạ, cũng rất tâm lý mà trực tiếp mở miệng phổ cập kiến thức: "Mắm tôm lặn được hệ thống làm từ loại tôm hắc tân khang được nuôi dưỡng cẩn thận. Tôm hắc tân khang là biến chủng của tôm hắc hạt tân khang tỉnh Lỗ, là nguyên liệu thích hợp nhất để chế biến mắm tôm lặn. Hệ thống đã lựa chọn những con tôm chất lượng cao để nhân giống, chọn lọc ra thế hệ thứ hai ưu tú nhất, sau khi sinh sôi lại chuyên môn lựa chọn những con tôm mái vừa ôm bọc trứng để chế biến."

"Để có thể tạo ra mắm tôm lặn chất lượng tốt nhất, hệ thống đã đưa tôm hắc tân khang vào vùng biển có nhiệt độ nước được điều chỉnh tỉ mỉ như mùa xuân để nuôi dưỡng. Thức ăn được chọn là tảo cây chất lượng cao và các loại san hô dưới đáy biển, đồng thời không định kỳ cho ăn thêm một ít thịt băm của các loài chim và gia súc trên cạn, giúp tôm hắc tân khang duy trì dinh dưỡng chất lượng cao. Thỉnh thoảng còn có sự can thiệp của con người để đảm bảo chúng vận động đầy đủ, giúp tôm hắc tân khang giữ được hình thái ưu nhã, đạt đến kích thước lý tưởng nhất để chế biến mắm tôm lặn."

"Quá trình chế biến mắm tôm lặn áp dụng cổ pháp, tuân theo..."

Có lẽ đã lâu không được khoe kiến thức một cách sảng khoái như vậy, hệ thống vừa mở miệng đã như một chiếc động cơ vĩnh cửu, không tài nào dừng lại được.

Cuối cùng vẫn là Viên Châu thật sự nghe không nổi nữa phải cắt ngang.

Hết cách, vừa nghe xong đã biết đây lại là một ngày "người không bằng tôm". Trước đó Viên Châu vốn định hỏi, nhưng cũng lập tức ngậm miệng lại, đáng tiếc hệ thống không hiểu được ánh mắt của con người.

Người và hệ thống vẫn có sự khác biệt vượt qua giống loài, Viên Châu tỏ vẻ mình có thể rộng lượng không so đo chuyện lại bị khoe khoang một phen.

Anh tập trung sự chú ý vào hai loại mắm trên đĩa, đầu tiên dùng đũa chấm một chút xíu mắm sệt cho vào miệng.

Vị tươi ngon lập tức lan tỏa khắp khoang miệng. Đây là lần đầu tiên Viên Châu được nếm một hương vị tươi ngon đến thế.

Vị tươi ngon tột đỉnh, trải nghiệm vị giác tinh tế mịn màng, cộng thêm hương vị đậm đà và cảm giác lắng đọng của thời gian, thật sự là một trải nghiệm cực hạn.

"Chẳng trách ngày xưa người dân ven biển đều dùng tôm khô hay ruốc tôm để thay thế mì chính. Ngay cả bây giờ cũng có rất nhiều người làm vậy, hóa ra vị tươi chân chính đúng là thứ mà mì chính không thể sánh bằng," Viên Châu nói.

Bản thân anh khi nấu ăn tự nhiên sẽ không dùng mì chính hay các loại gia vị công nghiệp khác, nếu dùng cũng là các nguyên liệu thuần tự nhiên để tăng vị tươi ngon, nhưng loại mắm tôm mịn màng và tươi ngon thế này thì đúng là lần đầu anh được ăn.

Mắm tôm của Áo Bồi La đã vô cùng xuất sắc, tay nghề của ông ấy không phải dạng vừa, là một đầu bếp cấp quốc bảo của Singapore tự nhiên không thể nào là hàng lởm. Mặc dù kém Viên Châu không ít, nhưng thực lực của ông không thể xem thường.

Mắm tôm ông làm ra sở dĩ có thể trở thành bí quyết độc môn, hương vị tuyệt đối rất ngon, nhưng so với sản phẩm hệ thống cung cấp, tự nhiên là thiếu đi một phần tươi ngon, một phần mịn màng và một phần mềm mại. Nhìn qua dường như chỉ thiếu một chút như vậy, nhưng tổng hợp lại chính là kém đi một chút ý vị.

"Dùng loại mắm tôm này để làm trứng hấp chắc sẽ càng ngon hơn, lần sau bếp trưởng Áo Bồi La đến giao lưu có thể cùng ông ấy trao đổi một chút." Viên Châu thầm nghĩ trong lòng.

Sau khi nếm mắm tôm, anh rửa sạch thìa, lau khô rồi cẩn thận xúc một miếng bánh tôm.

Đừng nhìn bánh tôm có vẻ đã được hong khô, bề mặt có chút dấu hiệu phong hóa, nhưng nhìn xuyên qua hiện tượng để thấy bản chất, ngoài lớp vỏ ngoài hơi có vẻ bột ra, bên trong dường như lại mềm như lòng đào, mang theo chút non mềm.

Khi cho vào miệng, nước bọt làm tan lớp vỏ bột bên ngoài, phần mềm non bên trong tự giác tan ra. Có lẽ vì nhiều hơn mắm tôm vài công đoạn chế biến, nên khi ăn bánh tôm này, vị ngon càng thêm sâu sắc và kéo dài, hương thơm tự nhiên thuần hậu, cảm giác mềm mại bên trong càng rõ ràng hơn. Cái cảm giác tương tự như lòng đỏ trứng này khiến bánh tôm có thêm một phần dai dẻo khi nhai.

Nó cũng mặn và thơm hơn mắm tôm một chút, ăn không sẽ cảm thấy hơi đậm vị, không thích hợp cho những người có khẩu vị thanh đạm ăn trực tiếp.

"Phần thưởng lần này lại hợp lý đến không ngờ. Vừa hay bà Hoàng Ái Sơn tặng mình tinh cây lí gai, mình sẽ tự tay làm một ít mắm tôm lặn để đáp lễ là tốt nhất." Viên Châu nói.

Vốn anh còn đang sầu nên đáp lễ thứ gì, không phải là không tìm được đồ, mà là có quá nhiều lựa chọn nên nhất thời khó quyết định. Bây giờ thì không cần phải chọn nữa, là một trong những gia vị chính phổ biến ở Đông Nam Á, dùng mắm tôm lặn làm quà đáp lễ thì không còn gì thích hợp hơn.

Viên Châu sẽ không dùng đồ hệ thống cung cấp để đáp lễ. Chuyện này không liên quan đến việc có mang ra khỏi quán được hay không, mà là vấn đề thành ý.

Hoàng Ái Sơn tặng anh tinh cây lí gai do chính tay bà trồng, vậy thì quà đáp lễ của anh cũng phải do chính tay mình làm mới phải.

Nói là làm, sau khi nếm thử mắm tôm lặn và bánh tôm, Viên Châu gần như đã nắm rõ quá trình chế biến trong lòng, phần còn lại chỉ là quen tay hay việc mà thôi. Thế là anh liền để hệ thống cung cấp nguyên liệu và dụng cụ rồi bắt đầu chế biến.

"Đing đing đang đang."

Viên Châu vừa bắt tay vào làm là lập tức toàn tâm toàn ý, mọi thứ xung quanh đều không còn liên quan đến anh nữa.

Mao Hùng nhìn Ô Hải đang nửa người nhoài ra ngoài cửa sổ, muốn ra không được mà muốn vào cũng không xong, chẳng hề ngạc nhiên mà lên tiếng: "Viên lão bản lại làm đồ ăn ngon à?"

Mặc dù là câu hỏi nhưng ngữ khí lại đầy khẳng định, có thể thấy tình huống này không phải lần đầu tiên xuất hiện.

"Compa lại làm đồ ăn ngon rồi, tiếc là không qua được, khó chịu quá đi mất." Ô Hải chỉ thiếu nước mắt lưng tròng.

Cậu ta muốn đi lắm, nhưng giác quan thứ bảy mách bảo rằng không thể đi. Nhưng cậu ta lại không cam tâm, thế là mới ra cái bộ dạng muốn ra không ra này.

"Không sao, nếu là món mới, Viên lão bản sớm muộn gì cũng sẽ cho lên thực đơn, chúng ta cứ chờ là được. Tối nay chúng ta ăn thêm vài món nhé, cậu có muốn vận động một chút để tiêu hóa không?" Mao Hùng vuốt vuốt bộ lông.

Ô Hải nghĩ cũng phải, thế là lập tức vui vẻ trở về phòng ngủ bắt đầu series đi bộ trong phòng ngủ hàng ngày.

"..." Mao Hùng.

Viên Châu không biết màn kịch diễn sâu của Ô Hải, nhưng anh vô cùng vui mừng vì cậu ta không xông vào giành đồ ăn. Đây đã là một con "thú" trưởng thành rồi, quả là không tệ.

Làm xong mắm tôm, Viên Châu nhìn đồng hồ thấy vẫn còn chút thời gian, liền tiếp tục bận rộn. Lần này anh làm món mứt quả mà Ân Nhã đã thuận miệng nhắc tới hôm qua.

Nguyên văn lời của Ân Nhã là: "Dưới công ty có một ông cụ cứ đến mùa đông là sẽ bán mứt quả, vị rất ngon, nhưng năm nay vẫn chưa thấy ông đến, không biết có đến nữa không?"

Thế là vị hôn phu tâm lý Viên Châu liền tỏ ý mứt quả sẽ có, và đây, anh bắt tay vào làm ngay.

--------------------

Chương 2485: Phúc Lớn Của Loài Chó Cảnh Sát

Gần như là đếm từng giây từng phút trôi qua, cảm giác còn khó chịu hơn cả một ngày dài tựa một năm. Khó khăn lắm mới đến giờ xếp hàng, Ô Hải đã lôi Mao Hùng "trượt" một cái vèo xuống bậc thềm trơn bóng.

Bậc thềm trơn láng, lạnh buốt trong tiết trời hơi âm u mang lại cảm giác buốt giá thấm tận xương, nhưng lại giúp đầu óc tỉnh táo lạ thường, ít nhất Ô Hải cảm thấy tốc độ của hắn nhanh hơn bình thường 0.01 giây.

Khi bữa tối chính thức bắt đầu, Ô Hải lập tức lao vào với tư thế một người giữ ải, vạn người không qua nổi. Lần này hắn còn chẳng thèm kéo cả Mao Hùng, đủ thấy hắn đã sốt ruột đến mức nào.

"Compa, hôm nay ngoài kẹo hồ lô ra cậu còn làm món gì ngon nữa không? Bao giờ thì được ăn? Bây giờ ăn được chưa?" Ô Hải hận không thể dí cả người vào trước mặt Viên Châu.

Trong khi đó, Mao Hùng cũng nhanh nhẹn không kém, gần như chỉ một giây sau khi Ô Hải ngồi xuống và mở miệng, anh ta cũng đã vào đến chỗ của mình.

Bảo Ô Hải và Mao Hùng là thế lực ngang nhau, châu liên bích hợp quả không sai.

Viên Châu vốn đã chẳng còn trông mong gì vào cấu tạo cái mũi của Ô Hải, nhưng lần nào hắn cũng phá vỡ giới hạn nhận thức của anh.

Chiều nay anh đúng là chỉ làm hai thứ, một là mắm tôm đặc chế, hai là mứt trái cây, không ngờ Ô Hải lại thật sự có cái mũi thính hơn cả chó nghiệp vụ, ngửi ra ngay lập tức. Rõ ràng là cách cả một con đường, với cái khả năng này, Viên Châu thấy nếu Ô Hải mà vào đội chó cảnh sát thì chắc chẳng còn việc gì cho mấy con chó khác nữa.

"Đến lúc sẽ biết thôi." Mặc dù kinh ngạc nhưng Viên Châu vẫn vô cùng giữ quy củ, chuyện không nên tiết lộ thì quyết không tiết lộ.

Món mắm tôm đặc chế, anh định sáng mai mới ra mắt. Một ngày mới, một khởi đầu mới, ra món mới chính là chân lý.

"Vậy tức là sắp được ăn rồi! Én nhỏ, anh muốn gọi món." Ô Hải nhanh chóng tổng kết rồi lập tức quay đầu gọi Én nhỏ cầm thực đơn đến ghi món, hắn luôn tự mình viết vì gọi quá nhiều.

"Anh Hải, ở đây này, anh xem còn muốn ăn gì nữa không?" Mao Hùng kéo Ô Hải lại.

Hóa ra trong lúc Ô Hải vội vàng xác nhận với Viên Châu, Mao Hùng đã cầm giấy bút tự viết thực đơn rồi.

Nhìn hai cái đầu đang chụm vào nhau, Viên Châu bỗng thấy viên kẹo hồ lô dâu tây mình lỡ ăn lúc chiều hơi ngấy và chướng bụng.

"Hay là lát nữa mình thử làm thêm kẹo nho nhỉ, vị chua chua ngọt ngọt chắc sẽ không bị ngấy. Chuẩn bị nhiều loại một chút cũng tốt, để Tiểu Nhã có thêm lựa chọn." Viên Châu mắt sáng lên, nảy ra ý tưởng.

Thiệp mời của nhóm Cừu Tam Sơn một lần nữa được hâm nóng không chỉ giúp Viên Châu hoàn thành một nhiệm vụ bá chủ vĩnh hằng và nhận được phần thưởng là một loại gia vị, mà còn cho rất nhiều người yêu rượu suốt ngày than khóc có chỗ để tạm giải cơn thèm. Đặc biệt là với những người chơi hệ nhọ, đây quả thực là một đề nghị đến từ thiên đường.

Phải biết rằng ngày nào cũng đến rút thăm mà lần nào cũng trượt, cũng không có người quen nào trúng, chỉ đành đến quán rượu của Phương Hằng uống cho đỡ thèm. Nhưng ngày qua tháng lại cũng sẽ thấy chán, dù sao rượu ở đó vẫn kém rượu do Viên Châu ủ đến mấy con phố.

Nhưng bây giờ thì khác rồi. Tuy không thể đảm bảo ngày nào cũng xếp hàng được để ăn cơm, nhưng so với suất rút thăm ngàn dặm mới có một, suất ăn vẫn dễ kiếm hơn một chút. Chỉ cần tốc độ đủ nhanh, tư thế đủ ngầu, thì mọi chuyện đều có thể.

Thế là rất nhiều bợm nhậu đi đường cứ như mang theo gió, hận không thể học theo dáng đi của cua, đi nghênh ngang mới thể hiện được niềm vui trong lòng.

Và cách "một người làm quan cả họ được nhờ" của họ chính là điên cuồng gọi các món trong loạt "món say". Đến cuối cùng, họ thậm chí còn gọi tất cả những món có liên quan đến rượu để nếm thử, xem có khai quật được thực đơn mới nào không.

Quả nhiên, thời gian không phụ người có lòng. Họ thật sự phát hiện ra rằng, các món ngâm hèm rượu thực ra cũng có mùi rượu khá ổn. Tuy không giống như các món dùng rượu trực tiếp, nhưng được làm từ hèm rượu cũng không tệ. Quan trọng nhất, đây là hèm rượu sau khi Viên Châu ủ, tự nhiên cũng không phải tầm thường.

Người phát hiện ra loạt món này chính là Địch Vân, một vị khách thường xuyên ghé quán gần đây.

Là một đại lão khởi nghiệp từ việc bán rượu, Địch Vân tuy mới ngót nghét 40 tuổi, nhưng với phong cách làm việc linh hoạt, đa dạng và chân thành, ông ta đã mở ra một con đường riêng, tạo dựng được chỗ đứng vững chắc trong ngành rượu.

Nếu không thì làm sao ông ta lại có thể đứng ngang hàng với Xa Lâm, hậu bối có tiền đồ nhất trong giới nấu rượu được? Tự nhiên là một người biết đối nhân xử thế.

Địch Vân, một người biết cách cư xử, gần đây cũng vô cùng bận rộn. Mục tiêu mà ông ta bận rộn theo đuổi đã kéo dài gần một năm, đó là thương lượng với Viên Châu để được phân phối loại rượu do anh ủ.

Thực ra, kể từ khi Viên Châu mở quán rượu nhỏ và cho ra mắt rượu Bì Đồng, đã có không ít ông chủ kinh doanh rượu tìm đến, muốn Viên Châu ủ thêm để có thể đem đi tiêu thụ, tăng doanh số.

Lúc đó, trong tay chỉ có một vài món tủ, Viên Châu đã từng nghiêm túc cân nhắc chuyện này, dù sao thì ai cũng thích tiền. Nhưng sau khi xem xét tổng thể, anh đều từ chối.

Mặc dù có rất nhiều người tìm đến Viên Châu, nhưng đều bị từ chối rất nhanh. Cứ thế, người đến rồi đi, không ai thành công, dần dần người tìm đến cũng ít đi. Địch Vân là người bắt đầu bén duyên với quán nhỏ từ hơn nửa năm trước, sau đó bắt đầu công cuộc thuyết phục Viên Châu.

Ông ta cảm thấy rượu do Viên Châu ủ nên được nhiều người biết đến hơn. Một loại rượu ngon như vậy mà không thể quảng bá rộng rãi, Địch Vân cảm thấy mình đến ngủ cũng không yên, thế là tìm đến thương lượng với Viên Châu.

Sau đó, ông ta bị từ chối không chút do dự. Nhưng Địch Vân là người không đạt được mục đích thì không bỏ cuộc, cho dù Viên Châu từ chối hết lần này đến lần khác, ông ta vẫn kiên trì.

Hơn nữa, ông ta có một phong cách làm việc rất riêng. Không giống như Dean và Mauriat, lần nào đến ăn cũng sẽ đợi để nói chuyện bái sư với Viên Châu, Địch Vân thì không.

Cứ ba lần ông ta đến ăn cơm, thì chỉ có một lần sẽ đợi đến cuối cùng để gặp Viên Châu, nói về chuyện chào hàng rượu.

Lần này vừa đúng lúc, bữa tối vừa kết thúc, Địch Vân lại tìm Viên Châu, nhanh hơn một bước so với cậu Quách cũng đang đợi bên cạnh.

Ông cậu Quách mập mạp rất tự giác ngồi yên trên ghế chờ đợi.

"Viên lão bản, đem rượu ngài ủ quảng bá ra ngoài, để nhiều người hơn nữa nhận ra rằng rượu Hoa Hạ của chúng ta cũng thuộc hàng đỉnh cao, không thua kém gì mấy thứ rượu nho, rượu Tây kia. Hơn nữa, việc này tuyệt đối không xung đột với việc quảng bá ẩm thực mà Viên lão bản đang làm, ngược lại còn hỗ trợ lẫn nhau. Viên lão bản không cân nhắc một chút sao?" Địch Vân thành khẩn nói.

Mỗi lần thuyết phục, lý do Địch Vân đưa ra đều không giống nhau, nhưng lần nào cũng là những đề nghị bám sát vào suy nghĩ của Viên Châu. Nếu không phải Viên Châu dường như đã quyết tâm sắt đá, đổi lại là người bình thường, e rằng đã bị sự chân thành của Địch Vân làm cho cảm động, hoặc bị những lời lẽ đầy thuyết phục của ông ta hấp dẫn mà đồng ý rồi.

Kiên trì như vậy đã hơn nửa năm, mà lần nào nói chuyện lý do cũng không trùng lặp, có thể thấy ông ta đã dụng tâm đến mức nào.

Nhưng Viên Châu vẫn luôn cảm thấy nghề chính của mình là đầu bếp, những kỹ năng khác cũng chỉ để phục vụ cho nghề bếp mà thôi. Bất kể là điêu khắc băng, làm mộc, hay thậm chí là nấu rượu, tất cả đều là để làm ra món ăn ngon hơn, chứ không phải là thủ đoạn để kiếm lời. Về điểm này, anh luôn kiên định.

Trong lòng Viên Châu, một đầu bếp nên là một người thuần túy.

Ngay khi Viên Châu định từ chối thẳng thừng Địch Vân như mọi khi, hệ thống bỗng lên tiếng.

--------------------

Chương 2486: Tôi không phải Hải Vương

"Chúc mừng Ký chủ đại nhân đã kích hoạt nhiệm vụ phụ: Tôi không phải Hải Vương. Xin hỏi Ký chủ đại nhân có muốn nhận nhiệm vụ không?" Hệ thống nói.

"Hải Vương?" Viên Châu cảm thấy một dấu chấm hỏi đã không đủ để diễn tả tâm trạng phức tạp của anh lúc này.

Nhưng bây giờ không phải lúc để tâm đến chuyện này, giải quyết việc của Địch Vân đang đứng chờ trước mặt mới là quan trọng nhất.

Đương nhiên, anh không thể dùng lại lời lẽ kiên quyết lúc nãy, bèn lập tức đổi giọng: "Chuyện này tôi đã nói rất nhiều lần rồi, hiện tại tôi thật sự chưa có ý định đó. Thế này đi, nếu sau này có nhu cầu, tôi sẽ thông báo cho anh."

Tuy không tiếp xúc nhiều với Địch Vân, nhưng Viên Châu cảm thấy người này đáng tin cậy, có chút phong thái của Ngô Vân Quý, ít nhất là khoản mặt dày cũng ngang ngửa.

Vốn dĩ Địch Vân đã chuẩn bị sẵn tinh thần bị từ chối thẳng thừng, nào ngờ Viên Châu lại trầm ngâm một lát rồi nói vậy, đúng là ngoài dự đoán. Dù vẫn bị từ chối, nhưng câu trả lời này đã chừa lại một đường lui so với trước đây, có vẻ như anh thật sự đã nghiêm túc cân nhắc.

Trong khoảnh khắc, Địch Vân cảm thấy toàn thân tràn đầy năng lượng, nếu có thể đưa rượu do Viên Châu ủ ra thị trường, anh ta nằm mơ cũng phải cười đến tỉnh giấc. Niềm vui này không hoàn toàn đến từ việc sự nghiệp sẽ tiến thêm một bước, mà quan trọng hơn là vì anh ta thật lòng cảm thấy rượu của Viên Châu xứng đáng được chia sẻ với tất cả mọi người. Bây giờ có được cơ hội này, thật sự quá đỗi quý giá.

"Không sao ạ, ông chủ Viên cứ từ từ cân nhắc là được, tôi luôn chờ quyết định của ông chủ Viên." Địch Vân vội vàng đáp.

Cứ như thể chỉ cần anh ta đồng ý thật nhanh thì tỷ lệ thành công sẽ càng cao vậy.

Nói xong chuyện chính, Địch Vân biết điểm dừng, cũng không làm phiền thêm mà trực tiếp cáo từ rời đi.

Hôm nay quả là một ngày bận rộn của Viên Châu. Địch Vân vừa đi, Cậu Quách lập tức nắm bắt thời cơ, loắt choắt chạy tới, anh ta cũng có chuyện cần gặp.

Đây không phải lần đầu tiên anh ta đến. Thứ Cậu Quách nhắm tới không phải là rượu, mà là mứt hoa quả do chính tay Viên Châu làm.

Bản thân anh ta kinh doanh đồ uống và mứt hoa quả đóng hộp. Cậu Quách chưa từng được nếm thử mứt hoa quả do Viên Châu làm, nhưng điều đó không cản trở anh ta suy luận theo kiểu ếch ngồi đáy giếng: rượu hoa quả còn ngon đến thế, mứt hoa quả thì có thể kém đi đâu được.

Nhưng ban đầu, Viên Châu làm mứt hoa quả chỉ để giúp đỡ ông lão bán dâu tây, sau này thì thấy có thể dùng làm quà phúc lợi cho các thực khách trong quán, đặc biệt là hai chị em bà lão và Hoàng Linh. Mứt hoa quả trông không quá đắt tiền, nên hai chị em khi nhận quà mới có cảm giác trao đổi ngang giá.

Những món quà mà Hoàng Linh và mọi người chuẩn bị cho Viên Châu chỉ là vài lá bùa bình an, đồ ăn vặt, hoặc những nút thắt cát tường trong khả năng của họ. Nếu là món quà quá quý giá, họ sẽ cảm thấy mình đang lợi dụng Viên Châu và vô cùng bất an.

Vì vậy, Viên Châu mới tiếp tục làm một ít mứt hoa quả. Thêm vào đó, Ân Nhã cũng thích mỗi ngày uống một ly nước ngâm mứt hoa quả để bổ sung vitamin nên anh mới kiên trì làm, chứ chưa bao giờ nghĩ đến việc bán ra ngoài.

Thế nên lần đầu tiên Cậu Quách hăm hở đến thương lượng cũng thất bại ra về. Nhưng Cậu Quách cũng rất kiên trì, đã bền bỉ đến hỏi han suốt một tháng nay.

Có tấm gương Địch Vân đi trước, Cậu Quách cũng giữ thái độ rất đúng mực, mỗi lần chỉ hỏi ý kiến Viên Châu chứ tuyệt không ép buộc.

Hôm nay bị hệ thống chọc cho một phen, Viên Châu cũng không nói lời tuyệt tình. Dù vẫn từ chối, nhưng anh đã để lại một chút hy vọng, thế là Cậu Quách vui vẻ cáo từ ra về.

Vốn dĩ Viên Châu định hỏi ngay hệ thống xem Hải Vương là cái gì, có phải nó đang ngầm mỉa mai anh không, thì lại phát hiện đã muộn, Mao Dã cũng đã tới. Thế là anh đành gác lại mọi chuyện, tập trung tinh thần vào việc chế biến các món ăn cho quán rượu.

Khi đã tập trung, tốc độ của anh tự nhiên rất nhanh. Mặc dù bắt đầu muộn hơn bình thường một chút, nhưng thời gian kết thúc vẫn gần như mọi ngày. Sau khi giao đồ ăn đã chuẩn bị xong cho Mao Dã, Viên Châu ngó qua quán rượu nhỏ, thấy không có gì cần mình để tâm nên liền rời đi.

Vẫn như thường lệ, sau khi trở về phòng trên lầu hai, Viên Châu mới bắt đầu đối chất với hệ thống.

"Hệ thống, ngươi có thật sự không cần quay về nhà máy bảo trì một chút không? Ta với Hải Vương thì liên quan gì đến nhau?" Viên Châu hỏi.

"Xin hỏi Ký chủ đại nhân có muốn nhận nhiệm vụ ‘Tôi không phải Hải Vương’ ngay bây giờ không?" Hệ thống đi thẳng vào vấn đề.

Vốn có một bụng lời muốn châm chọc, nhưng thái độ không bạo lực không hợp tác của hệ thống khiến Viên Châu không biết phải làm sao. Không phải anh không nỡ, mà là vì nó không có thực thể, muốn động tay động chân cũng đành chịu.

"Ngươi cứ cho ta xem nhiệm vụ cụ thể trước đã rồi nói." Viên Châu suy nghĩ một lát rồi nói.

Chủ yếu là lần đầu tiên anh nhận được một nhiệm vụ kỳ quặc như vậy. Dù đã lâu không bị hệ thống gài bẫy, nhưng luôn giữ cảnh giác vẫn là điều cần thiết.

"Nhiệm vụ phụ: Tôi không phải Hải Vương.

Mô tả nhiệm vụ: Là một Thần Bếp tương lai, không chỉ cần có tài nấu nướng có một không hai, mà ý chí cũng phải kiên định xưa nay chưa từng có. Mời ký chủ từ chối lời mời hợp tác của 20 nhà máy rượu cỡ vừa trở lên trong vòng một tháng. Là Thần Bếp tương lai, nhất định phải có đẳng cấp, những nhà máy không phải cỡ vừa trở lên căn bản không xứng với thân phận của chàng trai trẻ nhà ngươi. Đừng có xem thường mà bước tiếp nhé, chàng trai trẻ.

Phần thưởng nhiệm vụ: Gói quà lớn đồ ăn vặt (1/2)

Mô tả phần thưởng: Vệ Long đã là quá khứ, Viên Long mới là hiện tại."

Viên Châu đọc đi đọc lại nội dung nhiệm vụ ba lần, vẫn không nhìn ra mối liên hệ tất yếu giữa nhiệm vụ này và Hải Vương. Đương nhiên, nhiệm vụ nghe có vẻ đơn giản, phần thưởng cũng rất hậu hĩnh, nhưng anh vẫn cảm thấy nó vô cùng khó hiểu.

"Ta còn tưởng là nhiệm vụ gì. Này, chúng ta bàn bạc lại một chút nhé, tiêu đề nhiệm vụ có thể nghiêm túc hơn được không?" Viên Châu nói.

"Là một Thần Bếp tương lai, hệ thống này hy vọng Ký chủ đại nhân cần phải có năng lực đối mặt với nguy hiểm mà không sợ hãi, dù ở trong hoàn cảnh nào cũng phải giữ được bình tĩnh để nấu ăn, đó mới là cảnh giới mà một Thần Bếp nên có." Hệ thống nói.

Viên Châu: "..."

Hoàn toàn không thể phản bác, thậm chí còn cảm thấy rất có lý.

"Nếu đã vậy ta muốn hỏi một chút, tại sao lại phải đi từ chối mấy cái nhà máy rượu làm gì? Không phải chính ta cũng có nhà máy rượu rồi sao?" Viên Châu cảm thấy khó hiểu.

Mặc dù Địch Vân đã kích hoạt nhiệm vụ, nhưng anh ta là người bán rượu chứ không phải ủ rượu, nhiệm vụ này chẳng phải nên là từ chối các công ty phân phối rượu sao?

"Theo tính toán của hệ thống này, hiện tại đã có một nửa số nhà máy rượu trong nước muốn hợp tác với Ký chủ đại nhân để sản xuất rượu hàng loạt, cũng có không ít nhà máy nước ngoài có kế hoạch tương tự. Nhưng là Thần Bếp tương lai, ủ rượu không phải là nghề chính của Ký chủ đại nhân, nhất định phải từ chối, hơn nữa phải từ chối một cách thật hoành tráng, mới phù hợp với thân phận của Ký chủ đại nhân." Hệ thống thay đổi phong cách ngắn gọn thường ngày, giải thích vô cùng cặn kẽ.

Nhưng Viên Châu nghe xong lại không khỏi nhớ đến nhiệm vụ từ chối đồ ăn giao ngoài từ rất lâu trước đây, đây có lẽ là sở thích oái oăm của hệ thống. Từ chối thôi mà cũng phải sắp đặt một dịp đặc biệt, đúng là rất hoành tráng.

Hơn nữa, từng câu từng chữ của hệ thống đều tỏ ra là đang suy nghĩ cho mình, Viên Châu cũng không tiện nói gì, đành xem lại nhiệm vụ phụ một lần nữa, và đột nhiên phát hiện ra một điểm đáng ngờ.

"Hệ thống, cái phần thưởng này của ngươi có cần phải giải thích một chút không? Một phần hai là cái quái gì vậy, chẳng lẽ là cho một nửa thôi à? Vậy nửa còn lại đâu?" Viên Châu hỏi.

Viên Châu thấy hệ thống dạo này hơi lơ là rồi thì phải, hay là nó nghĩ mình hiền nên không cầm nổi dao nữa? Ngay cả gói quà lớn cũng chia làm một phần hai được.

--------------------

Chương 2487: Sắp Xếp Xong Phần Thưởng

"Văn minh Hoa Hạ tinh quang rực rỡ, văn hóa ẩm thực bắt nguồn từ xa xưa, chảy dài đến tận hôm nay. Lịch sử phát triển của các món quà vặt cũng xán lạn như sao trời. Với tư cách là Trù Thần tương lai, việc nắm vững cách làm các loại quà vặt là một kỹ năng thiết yếu. Phần thưởng cho nhiệm vụ lần này là gói quà lớn các loại bánh ngọt, hy vọng túc chủ đại nhân có thể tiếp tục nỗ lực, hướng đến bảo tọa Trù Thần." Hệ thống khích lệ.

Rất lâu rồi không được ai rót cho bát súp gà tâm hồn, hôm nay được hệ thống tiếp thêm động lực, Viên Châu cũng cảm thấy tràn đầy năng lượng.

Sau khi giọng nói của hệ thống dứt lời, phần thưởng của nhiệm vụ chi nhánh vừa rồi đã thay đổi, trực tiếp biến một nửa phần thưởng thành gói quà bánh ngọt, lần này nhìn qua liền rõ ràng hơn hẳn.

Trước đây cũng có một lần phần thưởng là gói quà lớn quà vặt đường phố, bên trong có rất nhiều thứ, bao gồm đồ nướng, mứt quả, bánh rán... đều là quà vặt đường phố. Chỉ cần là món bán ở lề đường, gần như Viên Châu đều có thể làm được. Vì chuyện này mà rất nhiều người, trong đó có cả Vương Hồng, đều mong ngóng trời mưa.

Chỉ cần trời mưa là có thể ăn được quà vặt đường phố chính tông, đây tuyệt đối là hai khái niệm khác hẳn so với hàng bán ven đường, đảm bảo ăn một lần là nhớ mãi. Đương nhiên, Vương Hồng vẫn chỉ ôm khư khư món chân gà của mình.

Về phần chuyện gặp Ngụy tiên sinh là thế nào, ước chừng là ngoài Vương Hồng ra thì ai cũng biết.

Gần đây Thành Đô cứ mưa suốt, dường như đã bước vào mùa mưa dầm, mặt đất lúc nào cũng ẩm ướt. Để đảm bảo an toàn, không chỉ Vương chủ nhiệm cho dựng thêm biển báo nhắc nhở trên đường, mà ngay cả bên quản lý đô thị cũng sắp xếp không ít người đi tuần tra.

Chỉ cần là quán nhỏ dựng lên đúng quy định thì tự nhiên chẳng sợ quản lý đô thị, bởi vì họ đã có giấy phép. Vì vậy, bây giờ Chu Vũ cũng không cần cưỡi chiếc xe đạp của cô đi nhắc nhở từng nhà nữa. Đương nhiên, không cần nhắc nhở thì mối quan hệ cũng trở nên khác xưa.

Nhưng thời tiết Thành Đô gần đây cũng thật kỳ lạ, mặt trời cứ như chơi trốn tìm, mỗi ngày chỉ ló mặt ra một chốc. Mưa cũng nghịch ngợm vô cùng, không rơi vào đêm khuya thì cũng là sáng sớm, khiến những thực khách ngày đêm mong ngóng trời mưa vào buổi chiều tối để được ăn đồ nướng hoặc ghé các quầy hàng vặt hận không thể tự mình đi làm mưa nhân tạo.

Đáng tiếc trời không chiều lòng người.

Có thể nói, gói quà lớn quà vặt đường phố được hoan nghênh ở quán nhỏ đến mức tuyệt đối, ai mà chẳng có lúc thèm ăn khoai nướng hay mứt quả, chỉ là không có được vận may như Ân Nhã, đành phải chờ đợi mà thôi.

Còn về gói quà lớn đồ ăn vặt, ban đầu Viên Châu không kịp phản ứng, nhưng khi hệ thống nhắc đến các loại bánh ngọt thì anh lập tức hiểu ra.

Bánh hải đường, bánh quế hoa, bánh mứt táo, kẹo đậu phộng, kẹo mè, kẹo hạt dẻ… đều thuộc phạm vi này, liệt kê ra thì đơn giản là nhiều không kể xiết.

Trước đây Viên Châu từng tổ chức một đại hội điểm tâm, nhưng lúc đó số lượng điểm tâm anh nắm giữ thực ra không nhiều, một là điểm tâm kiểu Quảng Đông, hai là một phần điểm tâm kiểu Tô Châu, so với gói quà lần này thì chẳng khác nào đom đóm so với ánh trăng.

"Nếu lại tổ chức một đại hội đánh giá điểm tâm, ngược lại có thể trưng bày đặc sắc của không ít địa phương, ví như Hoan Châu Phác Phác, bánh chưng mã Kim Lăng, kẹo cống Mạt Môn hay kẹo dẻo đậu phộng Việt Tỉnh... đều là những món ngon, hơn nữa còn cần được lưu truyền. Ngược lại có thể định hướng đại hội lần này theo phương diện truyền thừa." Viên Châu thầm nghĩ.

Đã lâu rồi anh không tự mình tổ chức hoạt động gì, phần thưởng lần này ngược lại khiến Viên Châu nảy ra ý định. Chủ yếu là vì trước đây, lúc Kế Ất và các vị tiền bối trong giới bánh bao điểm tâm đến thăm Viên Châu, trong lời nói đều có ý rằng, đừng xem nhẹ điểm tâm so với bữa chính, điểm tâm của họ cũng vừa no bụng lại vừa có đẳng cấp.

Họ hy vọng Viên Châu có thể tổ chức thêm các hoạt động giao lưu về điểm tâm để phát huy sự nghiệp của mình.

Phải biết rằng trong văn hóa ẩm thực Hoa Hạ, ngoài các món ăn ra, điểm tâm tuyệt đối là một vòng tròn không thể thiếu. Anh rất để tâm đến đề nghị của các vị tiền bối.

Nhưng Viên Châu tự nhận rằng các loại điểm tâm mình nắm giữ chỉ đủ để tổ chức một đại hội cho qua chuyện, nếu làm đến lần thứ hai, thứ ba thì sẽ giật gấu vá vai, cho nên vẫn luôn do dự. Phần thưởng lần này đến thật đúng lúc.

Nhiệm vụ còn chưa bắt đầu làm, Viên Châu đã sắp xếp rõ ràng công dụng của phần thưởng rồi.

Sau khi trao đổi xong với hệ thống về chi tiết cụ thể của nhiệm vụ, Viên Châu nhìn đồng hồ, thấy sắp đến giờ Ân Nhã trở về, liền định xuống lầu chờ.

"Hôm nay là một ngày may mắn, hay là làm cho Tiểu Nhã chút gì đó ăn mừng một phen." Viên Châu nghĩ một lát rồi quyết định.

Có chuyện vui thì mời ăn cơm, đây là một tiết mục truyền thống của Hoa Hạ, việc Viên Châu có suy nghĩ này cũng là bình thường.

Thời gian tương đối gấp, làm món gì thì tốt nhỉ? Đây đúng là một vấn đề. Nhưng không đắn đo quá lâu, Viên Châu quyết định làm chút Bánh Bát Tử cho Ân Nhã ăn.

Là một loại bánh ngọt truyền thống của Việt tỉnh, trải qua biến thiên của thời gian, bản thân nó cũng có bước phát triển vượt bậc. Hiện nay, nhiều loại lưu truyền đã không còn là Bánh Bát Tử kiểu cũ, mà là Bánh Bát Tử pha lê.

Viên Châu muốn làm cho Ân Nhã đương nhiên là loại kiểu cũ. Vừa hay trước đó anh đã ngâm một vò mơ cho Ân Nhã, dùng mơ để làm Bánh Bát Tử vị mơ, nghĩ đến thôi cũng thấy có một hương vị khác biệt.

Bởi vì Bánh Bát Tử không cần công đoạn nhào bột và ủ bột, rất đơn giản, tuyệt đối có thể ra lò vào lúc Ân Nhã trở về. Viên Châu quyết định xong liền lập tức bắt tay vào làm.

"Đinh đinh đang đang"

Tốc độ của Viên Châu cực nhanh, ngón tay thoăn thoắt, các loại nguyên liệu trong tay anh không ngừng biến hóa thành những hình thái khác nhau. Rất nhanh, anh đã làm xong và đặt vào xửng hấp, bật lửa lớn, sau đó lại chuyển sang lửa vừa. Gần như chỉ khoảng 20 phút là đã hoàn thành, có thể lấy ra khỏi lồng.

Lúc này, cửa vang lên tiếng ‘két’, không lâu sau, Ân Nhã đã đi vào đại sảnh của quán.

"Khúc gỗ, anh đang làm gì thế?"

Nhìn thấy Viên Châu đang bận rộn trong bếp, Ân Nhã biết hơn phân nửa là làm cho mình. Đối mặt với tình huống này, cô đã vô cùng bình tĩnh, còn về phần mỡ thừa bên hông có đồng ý hay không thì đành để sau vậy.

Từ khi đính hôn và sống chung, Ân Nhã đã được Viên Châu cho ăn theo chế độ năm bữa một ngày. Nếu không phải dạ dày cô nhỏ, có khi còn thêm được vài bữa nữa, đừng hỏi vì sao cô biết, hỏi tức là bí mật.

"Trời đẹp, ngoài chè táo đỏ tuyết nhĩ và Diệp Nhi Ba (Bánh bột cuộn lá) ra, anh còn làm cho em một ít Bánh Bát Tử vị mơ để ăn. Bây giờ xong rồi, anh bưng ra cho em ngay đây." Viên Châu nói với giọng dịu dàng.

Nghe vậy, Ân Nhã theo phản xạ nhìn ra ngoài trời tối đen như mực, một ngôi sao cũng không thấy, mây đen còn đang ùn ùn kéo đến như sắp mưa, nhìn thế nào cũng không giống trời đẹp.

Nhưng với những chuyện nhỏ nhặt này, Ân Nhã trước giờ không bao giờ phản bác Viên Châu.

Cô chậm rãi ngồi xuống chiếc ghế cạnh quầy, vừa nói: "Khúc gỗ đói không, chúng ta cùng ăn đi, hai người ăn sẽ vui hơn."

Để giảm bớt lượng thức ăn của mình, Ân Nhã gần như lần nào cũng kéo Viên Châu ăn cùng. Đáng tiếc, người tăng cân dường như chỉ có mình cô, đây đúng là một câu chuyện buồn.

Ân Nhã cũng không từ bỏ ý định này, dù sao hai người ăn chắc chắn sẽ thú vị hơn một người, cô thích có Viên Châu ăn cùng mình.

Vừa bưng Bánh Bát Tử màu xanh nhạt đang bốc hơi nóng nghi ngút, chè táo đỏ tuyết nhĩ sánh mịn và những chiếc bánh Diệp Nhi Ba (Bánh bột cuộn lá) tròn xoe đáng yêu ra, Viên Châu vừa đáp: "Vậy anh cũng tiện nếm thử hương vị Bánh Bát Tử vị mơ hôm nay. Món này làm từ chỗ mơ chúng ta cùng đi hái lần trước đó, em có thể ăn nhiều một chút, vị của nó chắc sẽ không bị ngấy đâu."

--------------------

Chương 2488: Cuối Cùng Trời Cũng Mưa

Hồi đầu tháng năm năm nay, khi Viên Châu đưa Ân Nhã ra ngoài chơi, hai người tình cờ đi ngang qua một rừng mơ. Họ đã cùng nhau hái quả, nhưng vì vị chua không thích hợp để ăn trực tiếp nên Viên Châu đã chế biến chúng thành món mơ ngâm đường, cũng coi như không lãng phí.

"Thật sao, vậy em phải nếm thử mới được." Mắt Ân Nhã sáng rỡ, nhìn những chiếc bánh bát tử màu xanh nhạt trông rất tươi mát trên bàn.

Khẽ hít hà, cô có thể ngửi thấy một mùi hương thanh mát của quả mơ, rất dễ chịu.

Tạm gác lại món chè táo đỏ nấm tuyết ngọt ngào và những chiếc Diệp Nhi Ba xinh xắn bên cạnh, Ân Nhã cầm một chén bánh bát tử lên ăn trước.

Chiếc bánh được đựng trong một cái chén nhỏ chuyên dụng trông vô cùng đẹp mắt. Chỉ cần dùng đũa lách nhẹ một đường dọc theo thành chén, cả khối bánh đã nằm gọn gàng trên chiếc đĩa nhỏ chuẩn bị sẵn, mà trong chén không hề dính lại chút nào.

Cắm một chiếc đũa vào giữa bánh, Ân Nhã trực tiếp nhấc lên, hé miệng cắn một miếng. Cảm giác chua ngọt mềm mại cực kỳ khai vị. Vì đã được ngâm đường nên vị chát thừa của quả mơ đã được loại bỏ hết, chỉ còn lại vị chua đặc trưng của trái cây, quyện thêm chút ngọt ngào của đường. Kết hợp với kết cấu mềm mại của chính chiếc bánh bát tử, món bánh trở nên vô cùng xuất sắc.

"Ngon quá đi mất, em thích món này lắm." Ân Nhã cười tít cả mắt.

"Em thích là được rồi." Khóe miệng Viên Châu cũng khẽ nhếch lên, tâm trạng rõ ràng cũng rất tốt.

Miệng Ân Nhã bận nhai nên chỉ có thể gật đầu lia lịa để biểu thị sự yêu thích. Viên Châu vừa giúp cô lấy bánh bát tử ra đĩa cho nguội bớt, vừa bắt đầu ăn phần của mình.

Bánh bát tử chỉ lớn bằng lòng bàn tay, lần này Viên Châu làm tổng cộng mười cái, thêm hai bát chè táo đỏ nấm tuyết và bốn chiếc Diệp Nhi Ba, bữa ăn khuya này cũng coi như tươm tất.

Có lẽ vì đêm khuya lại có mưa, con đường lát đá xanh vẫn ẩm ướt, giữa các kẽ đá còn có những vệt rêu xanh mờ ảo, dường như cũng muốn vươn mình thể hiện sức sống mãnh liệt trong tiết trời này, lặng lẽ phát triển nhanh hơn một chút sau cơn mưa.

Mặc dù mặt đất ẩm ướt nhưng điều đó vẫn không ảnh hưởng đến việc rèn luyện mỗi ngày của Viên Châu. Sáng sớm thức dậy, cảm thấy nhiệt độ lại giảm thêm hai độ so với hôm qua, Viên Châu quyết định lát nữa phải nhắc Ân Nhã mặc thêm một chiếc áo khoác khi ra ngoài.

"Ký chủ đại nhân, chiều nay có mưa."

Hệ thống, với vai trò là công cụ dự báo thời tiết chính xác của Viên Châu, đã làm việc vô cùng tận tâm tận tụy để giúp anh hoàn thành số lần mở quầy đồ nướng mỗi tháng. Nó luôn dự báo thời tiết đúng giờ mỗi ngày, không bao giờ thiếu sót.

"Có mưa à, tháng này hình như mới bày quầy một lần, hôm nay lại bày thêm lần nữa vậy." Viên Châu nói.

Gần đây mưa nhiều, nhưng không phải lần nào trời mưa Viên Châu cũng mở quầy đồ nướng, chuyện này còn phải tùy tâm trạng của anh.

Lúc này đã sắp cuối tháng, vẫn còn thiếu mấy lần mở quầy, Viên Châu cảm thấy tâm trạng mình có lẽ cũng tốt, có thể bày hàng được.

Thế là trước bữa sáng, anh đã thông báo cho Mao Dã và Tô Nhược Yến, một người có thể không cần đến làm, một người thì buổi sáng không cần tổ chức bốc thăm suất uống rượu.

Thực ra không cần Tô Nhược Yến tự mình thông báo, chỉ cần thấy cô không có ý định tổ chức bốc thăm, những thực khách sành sỏi liền biết tối nay sẽ có đồ nướng ăn.

"A, cánh gà nướng của tôi, tôi tới đây." Vương Hồng đối với món cánh gà nướng chính là tình yêu đích thực.

"Không biết lần này có cá nướng không nhỉ, món đó mới là tuyệt nhất, ngoài giòn trong mềm, làm trước hai con cũng được." Dean, một người nước ngoài, bất tri bất giác lại mê mẩn món cá nướng, cũng là một chuyện lạ.

Có một lần anh tình cờ đến đúng lúc quán mở quầy đồ nướng, sau khi ăn xong liền kinh ngạc như tìm thấy chân lý. Đáng tiếc thời gian mở quầy không nhiều, hôm nay anh lại gặp may.

Anh lập tức quyết định ăn sáng xong sẽ về giải quyết hết công việc, nhất định phải dành thời gian để ăn đồ nướng.

"Tôi thấy thịt bò nướng của Viên lão bản mới thực sự mềm mượt, việc kiểm soát lửa phải nói là đạt đến mức tuyệt diệu, đúng là cực phẩm." Lý Nghiên Nhất chắp tay sau lưng phát biểu ý kiến.

Anh phải rất vất vả mới dành được chút thời gian đến ăn sáng, không ngờ lại có bất ngờ thú vị, đúng là cuộc đời luôn đầy rẫy những điều không lường trước.

Lý Nghiên Nhất là người chủ biên cuốn sách phân tích các món ăn và nguyên liệu của quán, danh tiếng trong giới phê bình ẩm thực vang xa, các nhà hàng từ nam chí bắc mời anh đến ăn thử nhiều không kể xiết, vì vậy anh vô cùng bận rộn.

Anh cũng rất có tâm với nghề, chỉ cần có thành ý, Lý Nghiên Nhất gần như đều sẽ đến xem qua, dùng cái miệng “độc” của mình để giúp người khác tiến bộ. Nhưng mỗi tuần anh nhất định sẽ dành ra hai ngày để đến quán ăn, lấy cớ là để “nạp năng lượng”.

"Tôi lại thấy nấm kim châm nướng có hương vị rất tuyệt, tươi non mọng nước, thơm nức mũi." Chu Chương Cư đưa ra quan điểm của mình.

So với Lý Nghiên Nhất, mức độ bận rộn của Chu Chương Cư cũng không hề thua kém, nhưng cả hai đều rất ăn ý sắp xếp thời gian đến quán ăn, mang một chút ý “uống nước nhớ nguồn”.

Danh tiếng của họ tăng nhanh như vậy, cũng là nhờ phúc của Viên Châu và quán ăn Thần Bếp.

Đã khá lâu rồi, các thực khách đều vô cùng mong chờ quầy đồ nướng tối nay. Thời gian nhanh chóng trôi đến lúc kết thúc bữa tối, không ít người dứt khoát chờ ngay bên ngoài quán chứ không hề rời đi.

Viên Châu đã nói sẽ mở quầy đồ nướng, vậy thì chắc chắn lát nữa sẽ mưa. Rất nhiều người đến ăn tối và định bụng ăn luôn đồ nướng, hầu như đều mang theo ô.

Quả nhiên, thời gian vừa điểm tám giờ tối, bầu trời liền bắt đầu lất phất mưa.

Ban đầu là mưa phùn như lông trâu, nhưng theo thời gian dường như có xu hướng lớn dần, ít nhất hạt mưa cũng từ từ to bằng hạt gạo. Nhiều người đã bung những chiếc ô mình mang theo, nhất thời con đường Đào Khê phảng phất như những đóa hoa nở rộ trong đêm tối, đủ mọi màu sắc, từng đóa từng đóa một, tô điểm cho con đường thêm phần mỹ lệ.

Biết tài dự báo thời tiết của Viên Châu cực kỳ chính xác, tất cả mọi người đều không nghi ngờ mà mang theo ô. Ngay cả một “thánh hay cãi” như Vương Hồng, sau nhiều lần đối đầu thất bại với dự báo thời tiết của Viên Châu, cũng không còn làm chuyện ngốc nghếch như vậy nữa.

"Tí tách, tí tách."

Những giọt mưa rơi trên mái hiên, trên tấm bạt che mưa của hàng rong, phát ra những âm thanh lanh lảnh. Nhưng dù là một đêm mưa, đường Đào Khê vẫn là một khung cảnh phồn hoa.

Viên Châu đã sớm quyết định tối nay sẽ bán món ăn vặt gì. Anh dời chiếc lò sắt mini do hệ thống cung cấp ra ngoài đặt ngay ngắn, sau đó lại lấy một thùng sắt khác ra, rồi đặt một chiếc nồi sắt lớn hơn lên lò.

Bộ đồ nghề này trông nhỏ hơn đến một nửa so với những loại thường thấy ven đường, vừa vặn không chiếm chỗ.

"Soạt, soạt."

Một chậu cát thô đen bóng được đổ thẳng vào trong nồi, va chạm với thành nồi sắt phát ra âm thanh, nhưng dưới tiếng mưa rơi che lấp, âm thanh đó cũng không quá rõ ràng.

Viên Châu đã nhóm lửa từ trước, ngọn lửa màu vỏ quýt liếm quanh đáy nồi, nhiệt độ từ từ tăng lên, chẳng mấy chốc chiếc nồi bắt đầu bốc lên từng làn khói trắng.

Không sai, thứ Viên Châu chuẩn bị hôm nay không phải là đồ nướng, mà là món ăn vặt ven đường: hạt dẻ rang đường.

Trong một ngày mưa có chút gió lạnh thế này, được cầm một túi hạt dẻ rang đường thơm phức ấm áp, Viên Châu cảm thấy đây là một trải nghiệm tuyệt vời. Tuyệt đối không phải vì anh đột nhiên thèm ăn hạt dẻ rang đường, dù sao anh cũng là một đầu bếp giỏi luôn biết nghĩ cho thực khách.

Hôm nay anh chuẩn bị không nhiều món, chỉ có hai loại mà thôi, nhưng mỗi loại Viên Châu đều chuẩn bị phần lượng rất đủ, hy vọng mọi người có thể ăn no.

Thùng sắt còn lại tương tự như một lò nướng, từng làn hương thơm từ từ lan tỏa. Người có kinh nghiệm vừa ngửi đã biết đây là mùi khoai lang nướng, mang theo chút ngọt, chút thơm, đơn giản là hút hồn người.

--------------------

Chương 2489: Ô thú ỉu xìu

Trong đêm se lạnh, không ai có thể cưỡng lại hương khoai lang nướng thơm ngọt mời gọi, vừa đến giờ, thực khách đã lục tục kéo đến từng tốp năm tốp ba.

Dẫn đầu chắc chắn là cặp đôi không bao giờ vắng mặt Ô Hải và Mao Hùng, theo sau đều là những gương mặt thân quen: Vương Hồng, Phương Hằng, rồi cả hội của Lý Nghiên Nhất, toàn là khách quen cả.

Chẳng cần Viên Châu chào hỏi, họ đã tự giác tìm chỗ ngồi xuống. Chỉ trong vài giây, từ lúc bước vào đến khi yên vị, toàn bộ chuỗi hành động đã hoàn tất, gọn gàng dứt khoát. Nếu không phải đây là nhà hàng, có lẽ người ta sẽ tưởng họ đến tham dự một hội nghị quan trọng nào đó.

Hôm nay Vương Hồng lại không cà khịa với Phương Hằng, vì anh ta đã phát hiện ra một chuyện lạ.

"Ô thú, hôm nay cậu sao thế, trông ủ rũ vậy? Không khỏe à? Hay là để lát nữa phần đồ nướng tôi ăn giúp cho, bạn bè cũ cả, không cần cảm ơn đâu." Vương Hồng ra vẻ chúng ta thân nhau lắm rồi, đừng khách sáo.

Đúng như lời Vương Hồng nói, dáng vẻ của Ô Hải hôm nay khác hẳn mọi khi. Đôi mắt thường ngày sáng rực nay lại có chút ảm đạm, mất hết thần sắc. Tuy không đến mức gà gật, nhưng so với bộ dạng long tinh hổ mãnh thường ngày thì đúng là một trời một vực.

Vương Hồng vừa dứt lời, Ô Hải chẳng thèm đếm xỉa đến anh ta đã đành, ngay cả Phương Hằng, người vốn là "oan gia ngõ hẹp" của anh ta, cũng phải lùi sang bên cạnh hai bước. Cái vẻ mặt chỉ hận không thể cắt đứt mọi quan hệ đó không thể nào rõ ràng hơn được nữa.

Vương Hồng ngơ ngác chẳng hiểu mô tê gì. Anh ta cảm thấy hình như mình vừa mất trí nhớ một phút rồi làm ra chuyện gì trời không dung đất không tha thì phải, nếu không sao ngay cả Lý Nghiên Nhất cũng nhìn anh ta bằng ánh mắt như nhìn một thằng ngốc.

Ngay lúc Vương Hồng còn đang ngơ ngác, Ngụy Vi đi cùng cha mình không nhịn được lên tiếng.

"Chú Vương, chú nhìn cái nồi chỗ đầu bếp Viên kìa." Ngụy Vi nói.

Hôm nay cô bé đi cùng Tả Tả và cha mình. Có lẽ vì quan hệ với cha đã hòa hoãn, hoặc cũng có thể vì có bạn thân ở đây nên cô bé tỏ ra khá hoạt bát.

Vương Hồng nghe vậy liền nhìn sang. Những hạt dẻ bóng loáng đang được đảo đều trong chảo. Theo từng động tác đảo chảo của Viên Châu, lớp cát đen bóng và những hạt dẻ màu sắc đẹp đẽ cọ xát vào nhau, tỏa ra một mùi hương ngọt ngào, quả thực vô cùng dễ chịu.

"Thơm quá, hạt dẻ rang đường! Hóa ra hôm nay ông chủ Viên chuẩn bị món hạt dẻ rang đường." Mùi thơm ngọt ngào xộc thẳng vào mũi khiến Vương Hồng không kìm được nuốt nước bọt.

Một lúc sau anh ta mới sực tỉnh: "A, cánh gà nướng của tôi!"

Anh ta lại đảo mắt một lượt khắp quán với tia hy vọng cuối cùng, nhưng ngoài hai cái lò nướng hơi nhỏ ra thì chẳng còn gì khác. Cánh gà nướng không thể nào được nướng trong thùng lò đó được, vậy nên sự thật là tối nay không có cánh gà nướng.

Mái tóc vốn đang vểnh lên của anh ta lập tức xẹp xuống, bộ dạng còn thảm hơn cả Ô Hải.

"Tiệc nướng mà không có cánh gà nướng thì mất hết linh hồn. Ông chủ Viên, dù có hạt dẻ rang đường thì vẫn có thể có cánh gà nướng mà." Vương Hồng chân thành đề nghị.

"Tối nay chỉ có hạt dẻ rang đường và khoai nướng, mỗi người một phần. Ai không muốn ăn có thể nói ra." Viên Châu đáp.

Anh cảm thấy có người không thích ăn khoai nướng hay hạt dẻ rang đường là chuyện rất bình thường. Ngay cả cơm cũng không phải ai cũng thích, huống chi mấy món này ăn nhiều dễ xì hơi, nhược điểm rất rõ ràng.

Thế nhưng, ngay cả Ô Hải đang ủ rũ cũng không hề lên tiếng. Đùa chứ, đồ ăn Viên Châu làm thì dù là món chay cũng phải ăn cho bằng hết.

Chẳng cần người xung quanh nói thêm gì, Vương Hồng đã hiểu ra nguyên nhân khiến Ô Hải ỉu xìu như vậy. Hóa ra là vì không có thịt ăn. Là một con "Ô thú" ăn thịt, gã có một nỗi oán niệm sâu sắc với việc không có thịt.

"La Bàn, thật ra cái thùng đó nướng một con gà cũng không thành vấn đề đâu, tôi có thể cung cấp gà." Ô Hải vẫn chưa từ bỏ ý định.

"Không được." Viên Châu dứt khoát từ chối.

Bị từ chối, Ô Hải cũng không nói thêm gì nữa. Lời của Viên Châu là luật, đã nói không được thì chính là không được. Một con "thú" trưởng thành đã hiểu được không nên dây dưa.

Rất nhanh, Viên Châu đã chia hạt dẻ và khoai lang đã nướng xong cho mỗi người một phần, gồm hai củ khoai lang to bằng lòng bàn tay và một đĩa hạt dẻ rang đường nóng hổi.

Bề mặt hạt dẻ có màu nâu sẫm, bóng loáng, chỉ riêng vẻ ngoài bắt mắt đã chinh phục được một đám người. Ngay cả Ô Hải cũng phải vực lại tinh thần nhìn đĩa hạt dẻ nóng hổi, không kìm được mà đưa "móng vuốt" ra định bốc một hạt.

"Hải ca, đợi nguội một chút rồi ăn." Mao Hùng đề nghị.

Hạt dẻ vừa lấy ra khỏi chảo đương nhiên là rất nóng, nhưng nhân hạt dẻ vàng óng đã hé lộ qua khe nứt, hương thơm ngọt ngào cứ liên tục xộc vào mũi, thật sự cần một ý chí cực lớn mới có thể tự nhủ mình phải chờ thêm một chút.

"Xì, sờ vào thấy khô ráo không dính tay, chứng tỏ tỉ lệ đường cho vào vừa đúng. Đây là lần đầu tiên tôi thấy món hạt dẻ rang đường đẹp mắt như vậy." Lý Nghiên Nhất cậy mình da dày thịt béo, nhanh tay bốc một hạt.

Nhưng dù da có dày đến đâu thì nóng vẫn là nóng. Ông không ngừng chuyền hạt dẻ từ tay trái sang tay phải, rồi lại từ tay phải sang tay trái, đảo qua đảo lại chỉ để nó nguội bớt đi một chút là có thể ăn được.

"Đúng là rất tuyệt, nhưng tôi thấy ăn ngay mới là ngon nhất."

Chu Chương Cư không biết lấy từ đâu ra một chiếc khăn tay trắng muốt, đặt hạt dẻ lên trên. Cách lớp khăn tay nên không sợ bỏng, ông dùng hai tay bóp nhẹ, một tiếng "rắc" giòn tan vang lên, nhân hạt dẻ vàng óng hoàn hảo lộ ra.

Ông cho vào miệng, răng nhẹ nhàng cắn một cái, nhân hạt dẻ bở tơi liền tan ra. Lớp vỏ ngoài vì tiếp xúc trực tiếp với cát rang nên có vẻ hơi cứng, nhưng bên trong lại mềm mại, thơm ngọt ngon miệng. Bản thân hạt dẻ đã có vị thanh ngọt, lại thêm gia vị đường vào càng làm nó ngọt ngào hơn, mà lại không hề có cảm giác khô khan, ngược lại còn có chút ẩm mượt, hoàn toàn khác với loại thường ăn.

Thấy Chu Chương Cư đã bắt đầu, Lý Nghiên Nhất không phục, chẳng màng đến chuyện bị bỏng, trực tiếp dùng hai ngón tay bóp mạnh, vỏ hạt dẻ liền dễ dàng vỡ ra. Bỏ vào miệng, ông lập tức bị hương vị chinh phục, cũng chẳng buồn so kè với Chu Chương Cư nữa.

Những người lớn tuổi như Lý Nghiên Nhất đã bắt đầu ăn thì lớp trẻ đương nhiên cũng không chịu thua, nhao nhao bắt đầu hành trình bóc hạt dẻ, ăn hạt dẻ.

Ngay cả Vương Hồng vừa mới còn lẩm bẩm về cánh gà nướng cũng chẳng màng đến chuyện gì khác, bắt đầu công cuộc bóc từng hạt dẻ một.

Còn Ô Hải thì lại càng khác người. Được Mao Hùng khuyên, anh ta đợi được hai giây, thấy hạt dẻ vẫn chưa nguội đi là bao, bèn trực tiếp bốc một hạt cho vào miệng. Anh ta liếm lớp vỏ ngọt bên ngoài, răng khéo léo lách cách vài cái là đã nhổ ra hai nửa vỏ hoàn hảo, rồi bắt đầu nhai nhân hạt dẻ thơm ngọt trong miệng.

Có thể nói, Ô Hải là người ăn sớm nhất và nhanh nhất ở đây, ngay cả Mao Hùng cũng phải kém một bậc. Bởi vì cô ấy cần dùng tay để bóc, còn Ô Hải thì dùng răng.

"Tách, tách."

Trong phút chốc, cả quán không một ai nói chuyện, chỉ toàn là tiếng bóc hạt dẻ, tiếng nhai, và tiếng "soạt soạt" khi Viên Châu đảo chảo hạt dẻ.

"Kỹ thuật bóc hạt dẻ này của Ô thú đúng là đẳng cấp quán quân." Dù đang rang hạt dẻ, Viên Châu vẫn thu hết biểu hiện của mọi người vào mắt.

Hiển nhiên, anh vừa ngạc nhiên lại vừa không ngạc nhiên trước màn trình diễn của Ô Hải. Dù sao thì với một kẻ ngoài vẽ tranh ra chỉ còn lại ăn uống như Ô thú, có làm ra chuyện gì cũng là điều dễ hiểu.

--------------------

Chương 2490: Giấc Mơ Báo Trước Của Viên Viên

Một đĩa hạt dẻ cỡ vừa thông thường cũng chỉ bày được khoảng hai ba mươi hạt. Hạt dẻ rang chín không nên ăn nhiều vì dễ gây no, làm hỏng bữa ăn, nên lượng Viên Châu chuẩn bị là vừa phải.

Đối với những thực khách sành ăn mà nói thì như vậy là quá ít.

Thế nên Phương Hằng và Vương Hồng lại chí chóe với nhau, tranh giành quyền sở hữu hạt dẻ cuối cùng. Còn việc nó vốn thuộc về ai trong đĩa thì chẳng ai nhớ nữa, dù sao ai giật được thì là của người đó.

Nhưng ma nữ không hổ danh là ma nữ, cuối cùng Phương Hằng vẫn cao tay hơn một bậc, chén gọn hạt cuối cùng.

Ăn xong hạt dẻ, hai củ khoai nướng còn đang bốc hơi nóng bên cạnh cuối cùng cũng lọt vào mắt mọi người.

Lớp vỏ hơi nâu tím mang theo thoang thoảng mùi khói lửa, nhưng lại hoàn toàn khác với khoai nướng thông thường.

Khoai nướng bình thường bán ở đầu đường hay được nướng trong những chiếc thùng sắt cao bằng người, lửa cháy ở giữa, khoai lang xếp một vòng xung quanh. Chỉ cần hơi lơ là một chút là sẽ có chỗ bị cháy sém. Lúc mua khoai nướng, hiếm khi nào tìm được củ có bề ngoài không bị đen.

Nhưng dù vậy cũng không che giấu được hương vị ngọt ngào của khoai lang và cảm giác ấm áp khi bưng một củ khoai nướng trên tay giữa phố phường mùa đông.

Những thực khách đang ngồi đây, ngoại trừ Ô Hải, đều đã từng ăn khoai nướng, nhưng quả thực chưa bao giờ thấy củ khoai nào được nướng hoàn hảo đến vậy. Ngoài lớp vỏ hơi tro và nhiệt độ nóng bỏng cho thấy củ khoai chắc chắn đã chín, những điểm khác đều không giống khoai nướng chút nào, vỏ còn nguyên vẹn, màu sắc đều tăm tắp, trông rất đặc biệt.

Món quà vặt Tả Tả yêu thích nhất chính là khoai nướng. Vừa rồi nếu không phải sợ Ngụy Vi sẽ giành mất hạt dẻ của mình, cô nhất định đã ăn khoai nướng trước. Nhưng khi thấy Ngụy Vi ăn hạt dẻ rang đường trước, cô cũng quả quyết ăn hạt dẻ rang đường.

Bằng không, đợi đến lúc cô ăn xong khoai, chẳng biết còn giữ được bao nhiêu hạt dẻ nữa, dù sao hạt dẻ vừa nhỏ vừa nhiều, mục tiêu lại lớn, không dễ bảo vệ.

Bây giờ hạt dẻ rang đường đã ăn xong, Tả Tả không thể chờ đợi thêm, vội cầm lấy một củ khoai lang. Nhìn củ khoai trông có vẻ bình thường, nhưng khi cầm lên tay mới thấy nó mềm nhũn, đúng kiểu mềm từ đầu đến chân.

Từ phần đầu củ, cô xé lớp vỏ khoai lang ra. Vì lửa được canh vừa đúng độ nên vỏ rất dễ dàng tách khỏi ruột, dù vẫn còn dính một chút xơ thì đó cũng là chất xơ giữa vỏ và thịt.

Lớp vỏ khoai được bóc ra, để lộ phần ruột vàng óng bên trong. Đây là loại khoai lang lòng vàng chính tông nhất, màu sắc tuyệt đẹp càng trở nên nổi bật dưới làn hơi nóng bốc lên.

Một màu vàng hoàn hảo, khiến người ta nhìn mà không nỡ phá hỏng, mang theo cảm giác hơi trong suốt. Thật lòng mà nói, Tả Tả thấy nó rất giống một khối hoàng ngọc mà cô từng thấy, vô cùng xinh đẹp.

Nhưng đẹp mấy cũng không cản được cái tâm hồn ăn khoai của Tả Tả, thế là "ngoạm" một tiếng, củ khoai đã vơi đi một miếng lớn.

Thịt khoai ngọt mềm tan trong miệng, môi vì tiếp xúc trực tiếp với ruột khoai nên cảm thấy hơi dính dính, đây là biểu hiện của hàm lượng đường cao. Nhưng khi ăn vào lại không cảm thấy ngọt gắt mà vừa phải, chỉ cần khẽ mím môi là thịt khoai đã hóa thành nước, trôi từ cổ họng xuống dạ dày, vừa dễ chịu lại vừa ngọt ngào.

Cảm giác như hơi ấm của củ khoai nướng lan tỏa đến mọi ngóc ngách trong cơ thể, dường như mỗi tế bào đều căng tràn nhiệt độ, khiến người ta có cảm giác lười biếng như đang tắm nắng buổi chiều.

"Ngô, ngon quá, ngọt mềm, không có một chút sượng nào, chỗ nào cũng mềm oặt, thật sự quá ngon." Ngụy Vi cũng không nhịn được mà cảm thán.

Ăn đồ do Viên Châu làm mà có thể nhịn không khen thì tuyệt đối là người không biết nói chuyện, còn người biết nói thì không thể nào nhịn được. Các thực khách ở đây sớm đã bị động rèn luyện được tuyệt kỹ vừa ăn vừa nói chuyện.

Hôm nay tuy không có thịt, nhưng có "vua của các loại quả khô" là hạt dẻ và món khoai nướng dân dã được yêu thích nhất, các thực khách ăn xong đều khá hài lòng.

Một miếng khoai lang, một ngụm rượu, mọi người ăn đến cuối cùng cũng bất giác chậm lại. Vương Hồng, ông Ngụy và mấy người khác còn mở không ít bia để uống cùng, tuy không bằng bia ở quán rượu nhỏ, nhưng khoai lang lại do chính tay Viên Châu nướng, kết hợp với nhau cũng coi như có một hương vị khác.

Dù hôm nay không phải tiệc đồ nướng, nhưng việc kinh doanh bia ở chợ đêm vẫn tốt như mọi khi, cho dù ngoài trời mưa rơi tí tách cũng không ngăn được sự nhiệt tình của mọi người.

Một ngụm bia, một miếng khoai lang, tán gẫu dăm ba chuyện phiếm, cảm thấy toàn thân thả lỏng, vô cùng thoải mái.

Cũng có thực khách ăn xong liền rời đi, cũng có thực khách mới tranh thủ mọi lúc để vào, mưa gió không ngừng, người đến người đi, chỉ có khung cảnh ở quán nhỏ của Thần Bếp là không thay đổi.

Có lẽ vì trận mưa tầm tã đêm qua đã gây bất tiện cho việc đi lại của mọi người, nên sáng nay mặt trời đã vội vã ló dạng.

Thay cho không khí âm u của những buổi sáng trước, ánh nắng vàng rực rỡ dần dần trải khắp mặt đất, khiến tâm trạng con người cũng trở nên tươi đẹp.

"Thời tiết đã đẹp rồi, vậy thì có thể thêm tương liệu vào thực đơn." Viên Châu nhìn mặt trời, quyết định đưa món mắm tôm lặn mới nhận được vào thực đơn.

Bởi vì chỉ là một loại tương liệu thôi, nên Viên Châu cũng không cố ý nói cho Tô Nhược Yến, cũng không có ý định thông báo rộng rãi, dù sao cũng chỉ là một loại tương liệu mới, ai phát hiện ra trước thì đều có thể thử.

Nhưng Viên Châu cảm thấy Viên Viên hẳn là sẽ tới.

Giống như chiếc mũi khó lý giải của Ô Hải, những giấc mơ của Viên Viên cũng là một trong những bí ẩn không lời giải đáp của quán.

Cứ mỗi lần Viên Châu ra mắt tương liệu mới là Viên Viên sẽ nằm mơ thấy, sau đó ngày hôm sau liền đến, và quả thật là có tương liệu mới. Chuyện này đúng là không thể giải thích bằng khoa học.

Đúng như Viên Châu dự đoán, khi anh đang bận rộn chuẩn bị bữa sáng trong bếp, Viên Viên đã mang theo một hộp cơm nhỏ đứng ở cửa quán.

"Viên Viên, lâu rồi không gặp." Đường Thiến đến nơi, vừa nhìn đã thấy Viên Viên liền lập tức chào hỏi.

Hôm nay cả hai đều đến không sớm lắm, nên không xếp được vào tốp đầu, mà đứng ở cuối tốp thứ hai. Đương nhiên, vẫn có người đến muộn hơn họ một chút.

"Viên Viên, xin lỗi nhé, tớ đến muộn." Chương Hân mang theo một hộp cơm nhỏ, vẻ mặt áy náy.

Cô đi mấy bước đến đứng sau lưng Đường Thiến mới thở ra một hơi, cuối cùng cũng xếp được vào hàng, thế là không cần phải sợ nữa.

"Thì ra là Hân Hân à, cậu và Viên Viên hẹn đi ăn cơm à, vậy lát nữa chúng ta có thể ngồi cùng nhau, hôm nay tớ đi một mình." Đường Thiến vẫn còn nhớ Chương Hân.

Chủ yếu là lần trước Chương Hân và Viên Viên cùng nhau ăn lẩu hoa tươi cay tê đã để lại cho cô ấn tượng vô cùng sâu sắc, nhất thời khó mà quên được.

Chương Hân cũng nhớ Đường Thiến, nhưng tính cách cô ngại ngùng, chỉ mỉm cười chào hỏi mà thôi.

"Hân Hân, cậu đến là tốt rồi, tớ nói cho cậu biết, hôm nay ông chủ Viên chắc chắn ra tương liệu mới, tin tớ đi, chuẩn không cần chỉnh." Viên Viên vẻ mặt tự tin.

Sáng nay cô đã gọi điện cho Chương Hân để hẹn ăn cơm. Vốn dĩ không cần phải đến quán ăn vào giờ này, nhưng ai bảo tối qua cô lại nằm mơ thấy Viên Châu ra tương liệu mới cơ chứ, chuyện này nhất định phải đến.

Với suy nghĩ có của ngon vật lạ phải chia sẻ cho mọi người, việc đầu tiên Viên Viên làm khi tỉnh dậy là gọi điện cho người bạn chung chí hướng là Chương Hân để hẹn cùng đi ăn sáng, cũng coi như là lời xin lỗi cho lần lỡ hẹn trước đó.

"A, Viên Viên, cậu lại mơ thấy ông chủ Viên ra tương liệu mới à? Thật tốt quá, lại có món mới rồi, thần tượng của tớ thật là quá lợi hại."

Chương Hân còn chưa kịp nói gì, Đường Thiến nghe thấy lời Viên Viên thì lập tức phấn chấn hẳn lên, thuộc tính mê muội bộc lộ không sót một li.

--------------------

Chương 2491: Nhanh Chân Đến Trước

"Vậy thì chiếc bánh gato đường trắng tớ mang hôm nay sẽ có đất dụng võ rồi, đến lúc đó kết hợp với loại sốt chấm mới chắc chắn sẽ rất tuyệt." Chương Hân cười toe toét.

Đối với việc dùng các loại sốt chấm ở quán anh Viên để phối với đồ ăn, Chương Hân chưa bao giờ biết chán. Bất kể là loại sốt nào, chỉ cần tìm được món ăn phù hợp để kết hợp thì độ ngon chắc chắn sẽ nhân đôi. Đương nhiên, không phải ai cũng chịu nổi sự kết hợp độc đáo này, vì kết hợp mặn ngọt cũng chỉ là chuyện thường tình mà thôi.

Viên Viên mới là bậc thầy phối sốt chấm của quán nhỏ. Những kiểu kết hợp độc đáo của cô ấy quả thực khiến người ta hoa cả mắt, chỉ có bạn không nghĩ ra chứ không có gì Viên Viên không phối được. Muốn giữ vững một suất ở quán nhỏ, không có tuyệt chiêu thì chắc chắn không xong.

Viên Viên nhẹ nhàng lắc chiếc hộp cơm trong tay, đầy mong đợi nói: "Hôm nay tớ chuẩn bị salad trái cây, tớ có linh cảm kết hợp với sốt chấm mới nhất định sẽ là một cặp trời sinh."

Đường Thiến: "..."

Dù biết khẩu vị của Viên Viên khác người, nhưng salad trái cây mà kết hợp với sốt chấm, ngoài sốt việt quất ra thì cô thấy chẳng có gì hợp cả. Chỉ cần nghĩ đến việc cho sốt thịt bò vào thôi là cô đã thấy chẳng còn chút cảm giác mong chờ nào nữa.

Nhưng Đường Thiến vẫn rất tôn trọng thói quen ăn uống của người khác, nên chỉ mỉm cười không nói gì. Chủ đề này hơi nguy hiểm, cô không muốn bị mời nếm thử.

"Nghe hay đấy, hay là lát nữa chúng ta trao đổi một chút đi, như vậy có thể thử cả hai loại, cậu thấy sao?" Chương Hân hào hứng hỏi.

Cô cũng cảm thấy món salad của Viên Viên kết hợp với sốt chấm mới nghe rất ổn.

"Không vấn đề gì, lát nữa chúng ta trao đổi." Viên Viên cười nói.

Ba người phụ nữ họp thành một cái chợ. Vì chưa đến lượt ăn, lại thêm lâu ngày không gặp, ba người Đường Thiến cứ ríu rít không ngừng. Tuy nhiên, họ đều là những người biết chừng mực, chỉ nói nhỏ và không làm ồn ào đến người khác.

Ấm Vân đứng ngay trước mặt họ, vì ở gần nên dù không muốn cũng khó mà không nghe thấy.

Vốn dĩ vì dậy quá sớm, cô đang ngáp một cái thì bị câu chuyện làm cho nuốt ngược vào trong. Trong phút chốc, vài giọt nước mắt long lanh lăn ra từ khóe mắt, trông như một đóa lê hoa đẫm sương. Nếu không biết đây là đang xếp hàng, có lẽ người ta còn tưởng có ai bắt nạt cô.

Với ngũ quan xinh đẹp rực rỡ, chiều cao 1m65 và khí chất hơn người, cô đứng trong hàng người mà nổi bật như hạc giữa bầy gà.

Đặc biệt là khi những cô gái đứng trước và sau cô đều không cao, cô lại càng bắt mắt hơn. Ai cũng thích ngắm nhìn những điều tốt đẹp, các thực khách ở đây khi chú ý đến cũng sẽ liếc nhìn vài lần, nhưng cũng chỉ có vậy mà thôi.

Ấm Vân được xem là khách mới của quán Thần Bếp, nhưng cũng đã đến đây liên tục một tuần rồi. Kể từ lần được Cù Nguyệt mời đến ăn một bữa lẩu, cô đã hoàn toàn mê mẩn quán. Hơn nữa, cô cũng sống ở Thành Đô, xa lắm cũng chỉ là khoảng cách trong một thành phố. Là một cô gái Sơn Đông, cô cho rằng khoảng cách này chẳng đáng là bao.

Thế là nhân dịp hiếm hoi được nghỉ phép, ngày nào cô cũng đến ăn. Gần đây cô còn đang tính chuyện dọn nhà đến gần đường Đào Khê để tiết kiệm thời gian đi lại, nói không chừng có thể đảm bảo ngày nào cũng được ăn.

Trước kia ở xa, dù Ấm Vân ngày nào cũng đến nhưng không phải lúc nào cũng xếp hàng được để ăn. Suất ăn ở đây thực sự quá hiếm hoi, chuyện vừa bắt đầu xếp hàng được vài phút mà "vèo vèo vèo" đã có hơn trăm người đứng đợi là chuyện thường thấy.

Vốn dĩ Ấm Vân đang lạch cạch gõ phím trò chuyện với Cù Nguyệt. Cù Nguyệt gần đây không được nghỉ, đã đi làm hai ba ngày rồi. Với tư cách là một người bạn thân tốt, ngày nào Ấm Vân đến ăn cũng đều kể chuyện cho Cù Nguyệt nghe, tiện thể miêu tả hôm nay ăn món gì, vị ra sao, tóm lại là càng chi tiết càng tốt.

Là một người bạn thân, Ấm Vân cảm thấy mình rất có tâm.

Ngay lúc cô đang kể cho Cù Nguyệt nghe rằng hôm nay mình đã xếp hàng được để ăn sáng, cô liền nghe thấy cuộc đối thoại của nhóm Viên Viên.

"Chẳng lẽ hôm nay có món mới sao, sốt chấm à? Hình như mình chưa ăn bao giờ, có thể thử xem sao, không biết có thật là có sốt chấm mới không nữa?" Ấm Vân tò mò quay đầu lại nhìn ba người Viên Viên.

Thấy họ nói chuyện vui vẻ hứng khởi, cô hoàn toàn không phân biệt được thật giả. Tuy nhiên, Ấm Vân vẫn quyết định lát nữa vào trong sẽ hỏi về món sốt chấm mới.

Đây là lần đầu tiên Ấm Vân xếp hàng được để ăn sáng. Dù sao thì việc ngủ nướng đến khi tự tỉnh cũng là sự tôn trọng cơ bản đối với ngày nghỉ. Nhưng hôm qua, cô bị Cù Nguyệt kích thích khi nói rằng cô chưa từng ăn sáng ở quán nhỏ, rằng hương vị ấy thật sự khiến người ta lưu luyến không quên, mà lại còn gần như thay đổi mỗi ngày.

Thế là Ấm Vân bị khơi dậy hứng thú, phải đặt tới năm cái báo thức mới đuổi kịp giờ ăn sáng. Đó cũng là lý do vì sao lúc nãy cô buồn ngủ rũ rượi, đành phải tìm bạn thân để trò chuyện cho tỉnh táo.

Khi đến lượt Ấm Vân vào trong, vừa hay chỉ còn một chỗ trống, thế là nhóm Viên Viên tiếp tục chờ đợi, còn Ấm Vân một mình đi vào.

Chỗ trống đó là một vị trí đứng gần vách ngăn. Ấm Vân quét mắt một vòng rồi không có ý kiến gì mà đi tới đứng vào.

"Xin hỏi hôm nay có món sốt chấm mới phải không ạ?" Ấm Vân nhẹ nhàng hỏi.

Người cô hỏi là Tô Nhược Yến vừa đi tới. Tô Nhược Yến hơi ngẩn người, có sốt chấm mới rồi sao?

Cô vô thức quay đầu nhìn về phía Viên Châu.

Mà Viên Châu, người vốn đang bưng bữa sáng ra, cũng đối mặt trực tiếp với câu hỏi của Ấm Vân. Nghe vậy, anh ngẩng đầu lên và phát hiện quả nhiên không phải là Viên Viên.

"Không phải Viên Viên là người đầu tiên phát hiện ra sao?" Viên Châu hơi tò mò, chẳng lẽ vị khách này cũng nằm mơ thấy?

"Đúng vậy, có món mắm tôm lặn mới, cô cần một đĩa không?" Viên Châu gật đầu đáp.

Tô Nhược Yến nghe Viên Châu nói vậy, lập tức hiểu ra rằng tám phần là ông chủ mới quyết định sáng nay. Cô cũng rất tò mò không biết vị mỹ nữ kia làm thế nào mà biết có sốt chấm mới, chẳng lẽ lại có thực khách nào tiến hóa ra kỹ năng mới rồi?

Dù sao thì ở quán nhỏ này lâu, Tô Nhược Yến cho rằng không chỉ ông chủ là phi nhân loại, mà ngay cả thực khách cũng thỉnh thoảng xuất hiện những kỹ năng mới.

Còn Ấm Vân thì lại bị kinh ngạc. Một là vì cô chỉ hỏi thử, không ngờ mấy cô gái phía sau nói thật, thật sự có sốt chấm mới. Hai là vì bản thân Ấm Vân là người Vinh Thành, tỉnh Lỗ, nên vô cùng quen thuộc với món mắm tôm lặn.

Cô không ngờ lại gặp được món sốt chấm quen thuộc ở đây.

"Xin hỏi mắm tôm ở đây được làm từ gì ạ? Có tiện nói không ạ?" Ấm Vân kích động đến mức buột miệng hỏi.

Đây không phải là dò hỏi bí phương gì, với một kẻ vụng về như cô thì dù có đưa bí phương cũng chẳng làm ra được gì. Chủ yếu là vì cô đã từng ăn mắm làm từ tôm he, từ cá nhỏ, thậm chí là loại hỗn hợp, nên rất tò mò không biết quán nhỏ này dùng nguyên liệu gì.

"Tôm khang." Viên Châu đáp.

Mắt Ấm Vân sáng rực lên, lòng càng thêm mong chờ. Mắm tôm ngon nhất đương nhiên là làm từ tôm khang, nhưng loại tôm này rất hiếm, giá lại cao. Ở nhà cô không nỡ dùng loại tôm này để làm mắm mà sẽ bán thẳng đi, nhà Ấm Vân chính là như vậy. Cô thật sự chưa từng được nếm thử mắm làm từ tôm khang.

"Vậy cho tôi một phần bữa sáng và một phần mắm tôm lặn." Ấm Vân nói.

"Vâng, mời quý khách đợi một lát." Cuối cùng cũng đến lượt Tô Nhược Yến ra tay, cô lập tức thực hiện chức trách ghi lại thực đơn rồi đưa cho Viên Châu.

Vào giờ ăn sáng, tỷ lệ ghi thực đơn rất thấp, vì bữa sáng đều được quy định một người một phần, ngoài các loại sốt chấm ra thì không bán thêm gì khác.

Viên Viên, người vẫn đang chờ bên ngoài để vào quán, đang rôm rả trò chuyện cùng Đường Thiến và mọi người, hoàn toàn không biết món sốt chấm mới đã bị người khác nẫng tay trên. Thật đúng là vô cùng trùng hợp.

--------------------

Chương 2492: Cái Thẻ Mô Mô

Cũng không biết có nên nói hôm nay Ấm Vân gặp may hay không, cô không chỉ xếp được hàng mà lại còn đứng ngay trước nhóm Viên Viên, nhờ vậy mà biết sắp có món sốt mới. Hơn nữa, bữa sáng Viên Châu chuẩn bị hôm nay lại là bánh bao, nói cho đúng là cái thẻ bánh bao, hay còn gọi là cái thẻ mô mô, một món điểm tâm đặc sắc chính gốc của tỉnh Lỗ.

Ấm Vân cũng từng ăn món này, nhưng đã lâu không về quê nên tính ra cũng ngót một năm rồi cô chưa được ăn lại.

Nhìn thấy Tô Nhược Yến bưng lên một đĩa bánh bao hai đầu nhọn, giữa phình to, cô bất giác cảm thấy vô cùng thân thương.

"Không ngờ buổi sáng còn được ăn cái thẻ mô mô với mắm tôm, cảm giác như được về lại tỉnh Lỗ vậy, thích thật." Ấm Vân bất chợt thấy nhớ nhà.

Vốn định Tết năm nay sẽ về quê, Ấm Vân thầm nghĩ có lẽ mình nên dồn hết phép năm lại, như vậy về nhà có thể ở lại lâu hơn vài ngày.

"Nhưng nếu nghỉ phép thì sẽ không có thời gian đến đây ăn cơm, cũng không ổn, hay là cứ xin nghỉ vài ngày thôi nhỉ?" Ấm Vân nhíu mày, có chút phân vân.

Mùi lúa mì thơm ngát tỏa ra từ đĩa bánh bao nóng hổi làm gián đoạn dòng suy nghĩ của cô. Ấm Vân quyết định ăn xong rồi tính tiếp, bây giờ chưa vội, vẫn còn mấy ngày nghỉ cơ mà.

Dồn hết sự chú ý vào chiếc bánh bao, cô mới nhận ra ngoại hình của nó phải nói là cực phẩm, trắng muốt như ngọc, bề mặt bóng loáng hơi ánh lên, nhìn thôi đã thấy thích mắt.

Chiếc bánh bao dài chừng 20 centimet, đỉnh nhọn, thân tròn và mập, đáy hơi tù và phẳng hơn đỉnh, trông tựa như một con suốt thuôn dài. Thêm vào đó là hai lỗ thủng ở hai đầu, được tạo ra do việc xiên que khi hấp, hơi nóng bốc lên nghi ngút, nhìn kiểu gì cũng thấy ngon mắt.

Ấm Vân thổi nhẹ hơi nóng, cầm một cái thẻ bánh bao lên nhưng không vội đưa vào miệng, mà nhẹ nhàng uốn cong nó thành một vòng tròn, hai đầu chạm vào nhau. Lớp vỏ trắng mịn, mượt mà không hề bị nứt vỡ. Khi cô buông tay, chiếc bánh lập tức bật thẳng trở lại, không để lại một chút dấu vết nào, cứ như thể cô chưa từng bẻ cong nó.

"Độ dai này đỉnh thật, chỉ nhìn bề ngoài thôi đã thấy hoàn hảo rồi. Lâu lắm rồi mình mới thấy một cái thẻ bánh bao nào uốn cong mà vẫn còn nguyên vẹn thế này." Ấm Vân nói.

Đối với cái thẻ mô mô, một tiêu chuẩn chất lượng quan trọng để phân biệt chính là phải uốn cong được thành vòng tròn mà vỏ không nứt, ruột không gãy, đó mới là loại thượng hạng.

Điểm đặc trưng nhất của cái thẻ mô mô là cần phải xiên bằng đũa hoặc que tre để hấp. Muốn đạt được tiêu chuẩn trên đòi hỏi kỹ thuật rất cao, và cũng chính vì thế mà so với các loại bánh bao khác, cái thẻ mô mô mới thể hiện được độ dai và cảm giác sảng khoái khi ăn của bánh bao tỉnh Lỗ.

Sau khi kiểm định chất lượng bánh, Ấm Vân không chút do dự cắn một miếng thật to.

Dai sần sật, ngọt thơm ngon miệng, đó là cảm nhận đầu tiên. Nhai kỹ hơn, hương thơm của bột mì cùng vị ngọt thanh tiết ra sau khi bột được cán mịn, không phải cái vị ngọt gắt của đường, mà trong trẻo hơn nhiều. Kết hợp với chiếc bánh bao dai ngon, quả thực là tôn lên hương vị cho nhau một cách hoàn hảo, gợi lại cảm giác y hệt như lúc còn bé.

"Ngon quá, dai đến mức cảm giác nó sắp nhảy ra khỏi miệng vậy." Ấm Vân chỉ hai ba miếng đã ăn hết một cái.

Hai cái còn lại nằm yên trong đĩa chờ được sủng ái, thế là cô không ngần ngại cầm ngay cái thứ hai lên ăn.

Vì hương vị quá tuyệt vời, Ấm Vân nhất thời đắm chìm trong trải nghiệm mỹ thực. Mãi đến khi đĩa sốt mắm tôm được bưng lên, cô nhìn chiếc bánh bao chỉ còn một miếng trong tay mà có chút ngẩn người.

Rõ ràng đã định bụng sẽ thưởng thức combo kinh điển cái thẻ mô mô chấm sốt mắm tôm để ôn lại kỷ niệm xưa, nhưng người tính không bằng trời tính, sốt còn chưa lên mà bánh đã sắp hết.

Nếu không phải nội quy của quán đang treo rành rành ngay trên đầu, Ấm Vân đã mở miệng gọi thêm một phần bánh bao nữa rồi.

"Xoạt xoạt, xoạt xoạt."

Sau khi cho miếng bánh cuối cùng vào miệng và nhai kỹ rồi nuốt xuống, Ấm Vân tự an ủi mình, không sao cả, mắm tôm ăn không cũng được, tuy có hơi mặn, nhưng nhìn đĩa nhỏ xíu thế này, cô nghĩ mình xử lý được.

Màu đỏ tím tuyệt đẹp, không cần nhìn nhiều Ấm Vân cũng biết đây là loại hảo hạng. Cô nhẹ nhàng dùng đũa khuấy lên, phát hiện chất sốt vô cùng mịn màng, hoàn toàn không có những hạt lợn cợn như loại cô từng ăn, ngược lại còn sánh mượt như sữa.

"Đồ ăn ở quán này không có thứ gì là không chất lượng, nơi này đúng là một kho báu." Ấm Vân cảm thấy quyết định đúng đắn nhất đời mình chính là đã đồng ý đi ăn lẩu cùng Cù Nguyệt.

Nếu không, cô đã chẳng thể phát hiện ra sự tồn tại của quán, đó tuyệt đối sẽ là một tổn thất lớn của đời người, không biết sẽ mất đi bao nhiêu niềm vui.

Với tính cách ngoài đi làm ra chỉ thích ru rú ở nhà của mình, việc tìm ra một quán ngon gần nhà đã khó, huống chi là một nơi cách nhà không gần chút nào, đúng là làm khó cô nàng "hổ béo" này.

Theo nhịp đũa khuấy, một mùi thơm ngày càng nồng đậm tỏa ra. Ấm Vân không kịp nghĩ ngợi lan man nữa, trực tiếp đưa đôi đũa dính sốt vào miệng.

Sốt mắm tôm tuy ngon nhưng dù sao cũng là gia vị ăn kèm, hương vị chắc chắn sẽ hơi đậm. Không có bánh bao đi cùng, động tác của Ấm Vân tự nhiên phải cẩn thận hơn một chút để tránh bị mặn.

Nhưng khi sốt vừa vào miệng, cô chẳng thấy mặn đâu, ngược lại còn bị vị tươi ngon làm cho choáng ngợp. Vị tươi đậm đà tuyệt đối có thể khiến người ta tỉnh táo, sảng khoái. Chất sốt mịn màng tiến vào khoang miệng, nhanh chóng hòa quyện với nước bọt, hóa thành nước sốt đậm vị, gột rửa đầu lưỡi bằng một làn sóng tươi ngon. Hơn nữa, loại sốt đã trải qua sự gột rửa của thời gian này tuyệt không hề đơn điệu, nó mang theo sự trầm lắng của năm tháng, từ từ tan ra trong miệng, sau đó trôi qua cổ họng xuống dạ dày, hoàn thành một lần gột rửa sinh mệnh.

"Mặn ngọt vừa phải, hương vị hoàn hảo, dù ăn không cũng rất ngon, thật sự phi thường." Ấm Vân mắt sáng rực nhìn chằm chằm vào đĩa sốt nhỏ.

Cô chỉ hận không thể một hơi nuốt hết, nhưng lại không nỡ, dáng vẻ xoắn xuýt đó thật khiến người ta có chút buồn cười.

Bất kể là ai cũng không thể cưỡng lại hương vị món ăn của quán. Ấm Vân cũng không xoắn xuýt quá lâu. Khi nhóm Viên Viên bước vào, cô cũng vừa vặn ăn hết chút sốt cuối cùng, phải nói là ăn sạch sành sanh.

"Viên lão bản, Viên lão bản, cho một phần sốt mới." Viên Viên vừa bước vào đã la lớn.

Ngay lập tức, những thực khách vốn đã bị Ấm Vân thu hút trước đó và đang ngấm ngầm muốn gọi thử món sốt, nay lại có thêm "chứng nhận" từ Viên Viên, liền bắt đầu gọi món sốt mới.

Trong phút chốc, trong quán trở nên náo nhiệt hơn vài phần.

Mà Viên Châu nhìn thấy Viên Viên vào ngay sau Ấm Vân, lại còn dẫn theo Đường Thiến và Chương Hân, anh đã đoán được phần nào vì sao Ấm Vân biết chuyện món sốt mới.

"Xem ra khả năng hóng hớt của Viên Viên không hề suy giảm nha." Viên Châu thầm nghĩ.

Động tác trên tay anh không hề chậm lại, bắt đầu chuẩn bị bữa sáng cho từng thực khách, đoạn lại cầm từng chiếc đĩa nhỏ đến bên vại múc sốt mắm tôm.

Trước đó, vì quá kích động với món sốt mới, Viên Châu đã không để ý thấy bên cạnh cái vại có treo một cái gáo tre nhỏ vô cùng tinh xảo, cao bằng nửa ngón tay, màu xanh sẫm, là dụng cụ hệ thống cấp cho để múc sốt.

Bây giờ Viên Châu đều dùng cái gáo tre nhỏ này để múc sốt chứ không dùng thìa múc canh như trước nữa, đúng là đồ chuyên dụng có khác.

Trong lúc trong tiệm đang náo nhiệt, Ấm Vân đã ăn xong, cô rất tự giác đi ra ngoài để nhường chỗ cho thực khách mới vào.

--------------------

Chương 2493: Viên Châu không muốn nhận kết cục lạnh lẽo

Ấm Vân đã rời đi, nhưng sự náo nhiệt trong quán nhỏ vẫn tiếp diễn. Với sự góp mặt của Viên Viên và Chương Hân, không khí lại càng thêm rộn rã.

Không phải thực khách nào cũng may mắn được chứng kiến cái dạ dày không đáy của Viên Viên. Dạ dày của cô cũng thần kỳ như của Ô Hải: một cái có thể chứa đủ thứ hổ lốn, một cái có thể chứa vô số đồ ăn, đều là khắc tinh của thuốc tiêu hóa.

Bữa sáng với bánh Mô Mô Kaka và sốt mắm tôm khiến các thực khách lưu luyến không rời, cảm giác như vừa khám phá ra một cách kết hợp bữa sáng mới. Vì vậy, số người ở lại ăn trưa đông hơn hẳn bình thường. Cơn thèm trong bụng đã bị khơi dậy, đến mức nếu bữa trưa không gọi thêm hai món thì dạ dày chắc chắn sẽ nổi loạn cho xem.

Tiễn chân những thực khách cuối cùng của bữa sáng, Viên Châu mới xem như được rảnh rỗi. Hôm nay anh không định luyện tập tay nghề mà có việc khác muốn làm.

Anh đã nhận nhiệm vụ thì cần phải sắp xếp một chút. Anh không tin trên đời có chuyện bánh từ trên trời rơi xuống, nhiều lắm thì cũng chỉ rơi xuống một cái hệ thống thôi, còn lại rất nhiều việc vẫn phải tự mình bắt tay vào làm.

"Bên Địch Vân chắc chắn là không được rồi. Anh ta là người bán rượu, tuy có liên quan đến việc nấu rượu nhưng cũng không thể mời thẳng bọn họ đến được, không phù hợp với tiêu chuẩn của nhiệm vụ." Viên Châu thầm nghĩ.

Nói đi cũng phải nói lại, Địch Vân là một ông lớn trong ngành rượu, gia sản cũng không hề nhỏ. Theo cách phân loại của hệ thống mà Viên Châu biết, ít nhất anh ta cũng phải ở mức trung cấp trở lên. Nếu hệ thống không chỉ rõ là cần nhà máy nấu rượu, anh ta chính là một ứng cử viên vô cùng phù hợp.

"Anh ta hẳn là quen biết không ít nhà máy nấu rượu có quy mô tương đương, nếu không thì lấy nguồn hàng từ đâu ra. Điểm này ngược lại có thể hỏi thăm một chút."

Thật ra Viên Châu cũng đã nghĩ đến việc hỏi thăm mấy người Vạn tổng nhưỡng, nhưng anh cảm thấy nếu mình tìm đến họ, làm lớn chuyện như vậy chỉ để cuối cùng nói rằng mình sẽ không hợp tác với họ, thì chỉ nghĩ thôi cũng đủ thấy mình sắp "toang" rồi. Một bài "Lạnh Lẽo" cũng không đủ để tặng cho bản thân, có khi phải cần đến hai bài mới đủ.

Dù sao thì các nhà máy rượu của Vạn tổng nhưỡng và Chu tổng nhưỡng đều là những tên tuổi hàng đầu ở Hoa Hạ, tuy thỏa mãn yêu cầu, nhưng vì cái mạng nhỏ của mình, Viên Châu quyết định cứ từ từ hoàn thành nhiệm vụ cũng được.

Trong khi Viên Châu đang vắt óc suy nghĩ vì nhiệm vụ "Ta không phải Hải Vương" thì ở một nơi khác, có người lại đang vô cùng đắc ý.

"Ngon lắm luôn, thật sự cực kỳ ngon! Tôi chưa bao giờ được ăn món chay nào ngon như vậy, đảm bảo tất cả đều làm từ đồ chay, kể cả dầu ăn. Sản phẩm của bếp trưởng Viên tuyệt đối là bảng hiệu vàng, cho dù cậu không tin tôi thì cũng phải tin vào danh tiếng của bếp trưởng Viên chứ!" Người nói có mái tóc vàng hoe, nói một tràng tiếng Anh lưu loát với giọng London chuẩn khiến người nghe rất dễ chịu.

Lại gần mới thấy, mái tóc vàng hoe ấy không phải màu vàng thuần túy mà ánh lên sắc kim, là màu tóc vàng đặc trưng của người nước ngoài. Mũi cao mắt xanh, một vẻ ngoài điển hình của người phương Tây. Lúc này, anh ta đang khua tay múa chân để diễn đạt ý của mình, trông vô cùng kích động, chỉ hận không thể khiến người đối diện tin ngay lời mình nói.

Người đối diện chàng trai tóc vàng là một người đàn ông lớn tuổi, khoảng 60, gương mặt cứng nhắc và nghiêm nghị. Lúc này, ông có chút bất đắc dĩ nhìn chàng trai đang kích động và nói: "Hans, không phải ta không tin con, càng không phải không tin bếp trưởng Viên, nếu không chúng ta đã chẳng lặn lội ngàn dặm đến Hoa Hạ làm gì, đúng không? Hơn nữa, bếp trưởng Đỗ Nhĩ rất nể trọng bếp trưởng Viên, ta cũng tin vào mắt nhìn của cậu ấy. Ta chỉ muốn tìm hiểu tình hình rõ hơn một chút thôi."

Nghe vậy, chàng trai tóc vàng tên Hans mới ngừng những hành động quá khích của mình lại, tìm một chiếc ghế ngồi xuống rồi nói: "Sao chú không nói sớm, làm con cứ tưởng chú xem thường bếp trưởng Viên chứ. Thành tích lẫy lừng khắp thế giới của bếp trưởng Viên còn lợi hại hơn bếp trưởng Đỗ Nhĩ nhiều."

Hans và "fan cuồng số một của Viên Châu" đến từ Ấn Độ, Ellen Mạc Địch, là anh em chí cốt. Cậu ta luôn bị Ellen "tẩy não" rằng Viên Châu là người lợi hại nhất. Ngay cả trước khi gặp Viên Châu, Hans đã là một fan của anh. Huống chi hai ngày trước vừa được thưởng thức món chay mỹ vị, đó quả là một niềm vui lớn trong đời. Giờ đây chẳng cần Ellen tâng bốc nữa, chính cậu đã tự mình lọt vào cái hố sâu mang tên Viên Châu mà không tài nào bò lên nổi.

"Câu này chắc chắn là do thằng nhóc Ellen đó nói rồi, không sợ bếp trưởng Đỗ Nhĩ vác dao đi tìm nó à?" Người đàn ông lớn tuổi nói, trên gương mặt nghiêm nghị thoáng hiện vài nét cười, không biết có phải đang tưởng tượng ra cảnh Ellen bị Đỗ Nhĩ cầm dao truy sát hay không.

"Chú ơi, đó là chuyện xưa rồi. Bếp trưởng Đỗ Nhĩ bây giờ sùng bái bếp trưởng Viên hết mực. Chính ông ấy cũng nói mình còn thua xa bếp trưởng Viên, đây không phải lời con nói đâu nhé," Hans nói.

Thì ra hai người này là chú cháu, người lớn tuổi là Phách Sâm, còn người trẻ hơn là Hans. Họ đang ở trong phòng của một khách sạn tại Thành Đô. Lần này họ đến đây quả thật là có nhiệm vụ quan trọng.

Phách Sâm là hội trưởng của Hiệp hội Thức ăn chay Ấn Độ. Hàng năm vào Ngày Ăn chay Quốc tế, hiệp hội của họ đều tổ chức các hoạt động long trọng để kỷ niệm ngày lễ có nguồn gốc từ chính quê hương Ấn Độ này.

Khi mức sống của người dân ngày càng được nâng cao, khái niệm ăn chay cũng dần trở nên phổ biến. Nhiều người bắt đầu hiểu được tầm quan trọng của việc ăn chay đối với cơ thể. Từ đó, chủ nghĩa ăn chay dần trở thành lý tưởng mà một bộ phận người theo đuổi, và Lễ hội Ăn chay cũng ngày càng náo nhiệt.

Einstein từng nói: "Nhiệm vụ của chúng ta là phải giải phóng chính mình, điều này đòi hỏi chúng ta phải mở rộng vòng tròn đồng cảm, bao dung tất cả sinh linh và ôm lấy vẻ đẹp của thiên nhiên. Không gì có lợi cho sức khỏe con người và làm tăng cơ hội sinh tồn trên Trái Đất hơn là việc ăn chay."

Và Hiệp hội Thức ăn chay của Phách Sâm chính là lấy câu nói này của Einstein làm nền tảng lý luận, có sức ảnh hưởng vô cùng lớn tại Ấn Độ.

Việc đến Hoa Hạ lần này cũng là một chuyện ngoài ý muốn. Nguyên nhân là vì Ellen, bạn thân của Hans. Trước đó, nghe nói chú mình đang đau đầu vì Lễ hội Ăn chay vào ngày 25 tháng 11 năm nay, cậu ta liền kể lại chuyện mình tình cờ được ăn một bữa tiệc chay do Viên Châu làm. Bữa tiệc đó ngon đến mức một người mê ăn thịt như cậu cũng chỉ hận không thể ăn luôn cả cái đĩa vào bụng để khỏi lãng phí, đủ biết nó ngon đến nhường nào.

Ellen thì miêu tả chi tiết, còn Hans thì chỉ việc chảy nước miếng. Sau đó, Hans về kể lại cho Phách Sâm. Vốn đang đau đầu, Phách Sâm cảm thấy đây quả là một ý hay, nên đã ghi nhớ trong lòng. Đặc biệt là sau khi đến thăm người bạn Đỗ Nhĩ và cũng nghe ông ấy nhắc đến Viên Châu, ông càng thêm chắc chắn với suy nghĩ của mình.

Đây là Lễ hội Ăn chay đầu tiên Phách Sâm tổ chức sau khi nhậm chức hội trưởng, ông hy vọng nó sẽ hoàn toàn khác biệt so với trước đây, đó là lý do ông phải lao tâm khổ tứ. Sau khi biết được thông tin về Viên Châu, ông và cháu trai đã cùng nhau bay đến Thành Đô.

Cũng là do Hans may mắn. Cậu ta chạy khắp nơi để nghe ngóng tin tức, đặc biệt là ở đường Đào Khê. Nhờ vào gương mặt đẹp trai, sáng sủa của mình, Hans đã hỏi han từ đầu phố đến cuối phố. Tuy không biết nói tiếng Trung, nhưng trên đường Đào Khê lại không thiếu người biết tiếng Anh.

Chủ yếu là từ khi đường Đào Khê trở thành con phố sạch đẹp nhất Thành Đô, dù là người bán hàng rong hay cư dân trên phố, ai nấy đều tự giác học thêm ngoại ngữ, không cần gì cao siêu, chỉ là vài câu chào hỏi thông thường.

Phần lớn mọi người đều học tiếng Anh, dù sao cũng là để làm ăn.

--------------------

Chương 2494: Con cưng của Nữ thần May mắn

Đường Đào Khê mỗi năm đều được vinh danh là «Con đường ưu tú nhất toàn quốc» cũng không phải không có lý do. Với đội ngũ quản lý tài ba như vậy, có gì mà không làm được chứ!

Cho nên dù Hans không biết nói tiếng Trung, cậu vẫn sống như cá gặp nước trên đường Đào Khê và thu thập được không ít thông tin.

Nói Hans là con cưng của Nữ thần May mắn cũng chẳng sai chút nào. Vào ngày 20, ngày mà quán nhỏ tổ chức tiệc chay, cậu vừa hay đang loanh quanh trên đường Đào Khê để dò hỏi tin tức, và rồi, như một sự sắp đặt của định mệnh, cậu đã gặp được Khương Thường Hi.

Hôm đó, Khương nữ vương có đặt một bàn tiệc chay tại quán, nhưng đúng lúc ấy, một đối tác của cô có việc khẩn cấp phải lập tức đi xử lý, cần phải bắt kịp chuyến bay nên hoàn toàn không thể đến dùng bữa, đành phải rưng rưng gọi điện hủy suất của mình.

Ban đầu, Khương nữ vương đã định chấp nhận một bàn bảy người, dù không thích con số này cho lắm, nhưng thời gian đã cận kề, cũng không tiện quá kén chọn. Ngay lúc đó, cô chú ý đến Hans.

Người nước ngoài trên đường Đào Khê tuyệt đối không hiếm, vì lượng khách qua lại vẫn khá đông. Gương mặt của Hans tuy tương đối nổi bật, nhưng cũng chỉ ở mức ưa nhìn mà thôi. Đối với những người dân ở đường Đào Khê đã quen mắt với đủ loại minh tinh, hot boy hot girl, thì anh chàng ngoại quốc này cũng chỉ thuộc dạng dễ nhìn.

Nhưng điều đặc biệt nhất ở Hans là cậu đã lượn lờ ở đường Đào Khê năm ngày trời mà đến cả cánh cửa của quán Bếp Thần cũng chưa từng chạm vào.

Vào giờ mở cửa, cậu không chen vào xếp hàng nổi. Còn ngoài giờ kinh doanh, cậu lại nghe nói rằng không nên làm phiền Viên Châu, nên Hans rất biết điều và không đến.

Giờ kinh doanh thì không chen vào được, ngoài giờ kinh doanh lại không thể tìm người, thế nên suốt năm ngày, cậu chẳng thấy được dù chỉ một cọng tóc của Viên Châu.

Lúc Khương Thường Hi gặp Hans, cậu đang đứng cách cửa tiệm không xa, níu người qua đường để hỏi thăm về tiệc chay và về Viên Châu.

Với EQ cao ngất của mình, Khương nữ vương chỉ cần liếc mắt là biết ngay Hans tìm Viên Châu có việc, mà lại còn liên quan đến tiệc chay. Thế là cô khéo léo lân la bắt chuyện, chỉ vài ba câu đã moi được toàn bộ sự thật.

Nếu không phải Khương Thường Hi chẳng có hứng thú với chuyện cậu từng có mấy cô bạn gái hay yêu ai nhất, có lẽ Hans cũng khai ra tuốt.

Vậy mà Hans không hề cảm thấy mình đang bị Khương Thường Hi gài bẫy, ngược lại còn mừng rỡ kể hết mọi chuyện của mình.

Nghe được mục đích của Hans, Khương Thường Hi không hề thấy bất ngờ. Mỗi ngày, số người tìm đến Viên Châu vì đủ loại lý do nhiều không đếm xuể. Cô thấy bộ dạng ngáo ngơ như Husky của Hans khá thuận mắt, có nét giống chú chó Romeo nhà mình, lại vừa hay đang thiếu một người cho bàn tiệc chay, thế là liền gọi cậu đi cùng.

Đó cũng là lý do Hans có thể ăn được tiệc chay. Đương nhiên vì chuyện này mà hai ngày nay, Hans ngày nào cũng gọi cho Ellen năm cuộc điện thoại để chia sẻ cảm xúc. Nếu không phải nhiệm vụ mà cha kiêm sư phụ của mình là Đỗ Nhĩ giao cho vẫn chưa hoàn thành, có lẽ Ellen đã bay ngay đến Thành Đô rồi.

Thật là vô lý hết sức! Cậu ta đến Hoa Hạ mấy năm trời, cũng chỉ nhờ duyên số run rủi mới được nếm tiệc chay một lần, vậy mà Hans mới đến Hoa Hạ vài ngày đã được ăn. Chuyện này đúng là không thể nhịn được nữa.

Ellen ở Ấn Độ ruột gan cào cào, đứng ngồi không yên, nhưng Hans nào có hay biết. Cậu và chú mình, Phách sâm, vẫn đang bàn bạc công việc.

"Vậy khi nào chúng ta đến thăm bếp trưởng Viên?" Hans hỏi.

"Chú muốn thử tiệc chay trước đã, không biết khi nào trong quán có lại?" Phách sâm không rõ quy tắc của quán nhỏ.

"Hết cách rồi chú ơi, cháu hỏi rồi, chỉ có ngày 20 hàng tháng mới có thôi, chính là bữa cháu ăn hai hôm trước đấy. Muốn ăn phải đợi đến tháng sau, lúc đó thì chắc chắn không kịp nữa rồi." Hans tiếc nuối nói.

Đương nhiên, nhìn cái vẻ đắc ý của cậu, ai có mắt cũng nhìn ra được cậu đang vui mừng khôn xiết, dù sao thì Hans đúng là quá may mắn.

"Vậy thì ngày mai chúng ta sẽ đến thăm bếp trưởng Viên và đưa ra lời mời." Phách sâm suy nghĩ một lát rồi nói.

"Về phía chúng ta thì không vấn đề gì, nhưng cháu thấy bên bếp trưởng Viên sẽ có vấn đề đấy. Chú có nghĩ bếp trưởng Viên sẽ thật sự nhận lời mời làm bếp trưởng của chúng ta không?" Hans ngẫm nghĩ rồi hỏi.

Trước khi ăn tiệc chay, Hans vẫn cảm thấy có cơ hội. Dù một đầu bếp có lợi hại đến đâu thì cũng có giá của mình, ngay cả bếp trưởng Đỗ Nhĩ cũng có thể mời được, tuy cái giá phải trả rất lớn nhưng không phải là không thể.

Viên Châu dù lợi hại hơn cả Đỗ Nhĩ, nhưng nếu bỏ ra một cái giá khổng lồ thì phần lớn cũng sẽ có cơ hội.

Nhưng kể từ khi nếm thử món chay do Viên Châu làm, suy nghĩ đó trong lòng Hans lập tức tan biến. Những người chưa từng ăn món ăn của Viên Châu, dù có nghe người khác tâng bốc thế nào cũng không thể tưởng tượng được sự rung động khi món ăn chạm vào đầu lưỡi. Đến lúc này, cậu không cảm thấy có điều kiện nào có thể lay động được một nghệ nhân như vậy.

"Chú nghĩ là có thể. Vì bếp trưởng Viên mỗi tháng đều làm tiệc chay, chú tin rằng anh ấy rất tán đồng với lý tưởng ăn chay. Đến lúc đó cùng chúng ta tham gia lễ hội thì có gì không tốt chứ?" Phách sâm nói đầy tự tin.

Là một người ăn chay trường, Phách sâm từ nhỏ đã không ăn đồ mặn. Đây vừa là một thói quen, vừa là một tín ngưỡng. Nghe nói Viên Châu mỗi tháng đều làm đồ chay, lại còn là loại cực kỳ chuẩn mực, Phách sâm liền có cảm tình sâu sắc với anh.

Ông cảm thấy hai người có cùng tín ngưỡng, vì vậy dù chưa gặp mặt, Phách sâm vẫn tin chắc Viên Châu sẽ đồng ý.

Bị đơn phương xem là người cùng tín ngưỡng, Viên Châu vẫn đang cần mẫn làm việc của mình, hoàn toàn không biết mình đã được công nhận.

Viên Châu: "E là có hiểu lầm gì ở đây rồi!"

Hans nhìn vẻ mặt tự tin của chú mình, trong lòng lại chẳng có chút niềm tin nào. Nhưng vì cậu thật sự rất muốn ăn đồ chay do Viên Châu làm, nên cũng không phản đối việc thử một lần.

Thử thì còn có cơ hội, không thử thì chắc chắn là không có.

Lần này Phách sâm và Hans đến Thành Đô là muốn đích thân mời Viên Châu đến hiệp hội của họ để chuẩn bị cho yến tiệc trong lễ hội ẩm thực chay. Họ cảm thấy chỉ có tay nghề của Viên Châu mới xứng tầm với thịnh yến lần này.

Mặc dù đã đến Thành Đô từ sớm, nhưng Phách sâm và Hans không hề đường đột đến tận nhà, mà tìm hiểu từ nhiều nguồn tin trước, dự định làm theo kế sách ‘biết người biết ta, trăm trận trăm thắng’.

Đương nhiên, hai người họ không biết câu ngạn ngữ này, nhưng họ biết rằng muốn mời người khác thì phải có thành ý, và điểm đầu tiên chính là phải tìm hiểu về người mình muốn mời.

Những hiểu biết trước đó đều chỉ dựa vào lời kể của người khác. Tai nghe là giả, mắt thấy mới là thật, Phách sâm và Hans đều cảm thấy phải chuẩn bị kỹ càng về mọi mặt.

Đây là lý do hai người đã đến Thành Đô gần một tuần mà vẫn chưa tìm đến tận nơi.

Mặt trời mọc rồi lại lặn, một ngày mới đúng hẹn ghé thăm. Vì muốn đến nói chuyện với Viên Châu, hai người Phách sâm dậy từ rất sớm. Khi mặt trời còn đang lững lờ ở đường chân trời, họ đã thức giấc.

Sau đó là một loạt các bước sửa soạn, kiểm tra trang phục cho nhau, cảm thấy mọi thứ đã vô cùng tươm tất sạch sẽ rồi mới khởi hành về phía đường Đào Khê.

Vì không quen thuộc nơi này, chỗ ở của họ cách đường Đào Khê một khoảng khá xa. Mặc dù xuất phát tương đối sớm, nhưng khi hai người đến nơi, cũng là lúc bữa sáng vừa kết thúc.

Nhóm thực khách cuối cùng đang rời đi từng tốp năm tốp ba, rồi họ trông thấy một bóng dáng vô cùng quen thuộc.

--------------------

Chương 2495: Phải Có Ước Mơ

"Hạ Mã, sao cậu lại ở đây?" Phách Sâm vẫy tay ra hiệu.

Đừng nhìn ông đã có tuổi nhưng khi gặp lại người anh em tốt của mình vẫn vô cùng nhiệt tình, còn Hans cũng rất lễ phép chào hỏi Hạ Mã.

Nếu Phách Sâm và Đỗ Nhĩ là bạn tốt, thì ông và Hạ Mã lại là anh em chí cốt đáng tin cậy. Con đường họ đi không giống nhau, nhưng điều đó không hề ảnh hưởng đến tình nghĩa của họ.

Cho dù một người là người Ấn Độ gốc Anh, người kia là người Ấn Độ bản địa, họ vẫn là tri kỷ của nhau.

Vốn dĩ Hạ Mã đang tận hưởng dư vị của bữa sáng ngon tuyệt vừa rồi, bỗng nghe thấy giọng nói quen thuộc của Phách Sâm, ông có chút không dám tin, ngẩng đầu lên liền thấy gương mặt nghiêm nghị quen thuộc, và cũng nở một nụ cười vui vẻ ngay tức khắc.

Ông bước tới và chào bạn bằng một cái ôm hôn má thân mật, thể hiện niềm vui bất ngờ khi gặp lại người bạn thân lâu ngày không thấy. Nói thật, trước khi quen biết Phách Sâm, Hạ Mã chưa từng chào hỏi ai theo cách này, nhưng Phách Sâm lại quen với kiểu chào hỏi đó, sau vài lần như vậy, Hạ Mã cũng quen dần.

Đương nhiên, đây cũng là một biểu hiện của sự tôn trọng. Dù cảnh hai ông lão có tuổi làm vậy quả thật hơi "cay mắt", nhưng điều đó cũng không cản được bầu không khí vui vẻ giữa họ.

"Sao cậu lại nghĩ đến chuyện tới Hoa Hạ vậy? Trước đây tôi gọi cậu đến, không phải cậu nói có việc bận sao?" Hạ Mã hỏi.

Lần trước Viên Châu sang Singapore giảng bài, Hạ Mã đã không có được suất tham dự, cũng bởi vì địa vị của ông vẫn kém Áo Bồi La và những người khác một bậc, không thể cứng rắn tranh giành. Lúc đó Đỗ Nhĩ lại đang bế quan, không còn cách nào khác, ông đành ngậm ngùi cho qua.

Sau đó, Hạ Mã tự mình nghĩ thông suốt, không thể nghe Viên Châu giảng bài trực tiếp, nhưng ông có thể đến tận nơi để ăn những món ngon do Viên Châu làm. Thế là ông thu dọn hành lý rồi thẳng tiến đến Thành Đô. Đương nhiên đây là việc ông đã muốn làm từ lâu, hành động vô cùng nhanh chóng, từ lúc hạ quyết tâm, sắp xếp hành lý đến khi khởi hành chỉ mất một ngày.

Hôm nay khi gặp Phách Sâm, đã là ngày thứ mười ông ở Hoa Hạ. Khoảng thời gian này đúng là như cá gặp nước, nếu không phải gặp Phách Sâm, có lẽ Hạ Mã đã không nhớ mình không phải là người Hoa.

"Vì Lễ hội Ẩm thực chay năm nay. Nghe nói tiệc chay của Bếp trưởng Viên làm rất cừ, nên tôi muốn mời cậu ấy giúp một tay." Đối mặt với câu hỏi của bạn cũ, Phách Sâm không giấu giếm mà nói thẳng.

"Tiệc chay của Bếp trưởng Viên... Vậy thì chắc chắn không có vấn đề gì, ngay cả Bếp trưởng Đỗ Nhĩ cũng không theo kịp. Nhưng ông muốn mời cậu ấy đến Ấn Độ nấu ăn sao?"

Hạ Mã nhìn ông với vẻ mặt như thể đang hỏi "ông đang mơ giữa ban ngày à?", khiến Phách Sâm suýt nữa thì tưởng mình đã làm chuyện gì trời không dung đất không tha nên mới bị nhìn như vậy.

"Có vấn đề gì sao?" Phách Sâm cũng thẳng thắn, có vấn đề thì phải hỏi.

"Không phải là có vấn đề gì, mà là vấn đề gì cũng có. Ông nghĩ mình có thể dùng cái giá nào để mời Bếp trưởng Viên đi nấu ăn, mà lại còn là đến Ấn Độ? Xem ra lâu rồi không gặp, ông đúng là khác xưa thật." Hạ Mã chỉ thiếu điều nói thẳng ra "ông có bị khùng không vậy?".

Phách Sâm cũng là người thông minh, nghe vậy liền biết Bếp trưởng Viên này e là vô cùng khó mời. Nhưng vì muốn Lễ hội Ẩm thực chay lần đầu tiên mình tổ chức phải thật rực rỡ, ông vẫn muốn thử một lần. Lỡ như may mắn thành công, chẳng phải là niềm vui nhân đôi hay sao.

"Biết đâu Bếp trưởng Viên lại rất yêu thích chủ nghĩa ăn chay của hiệp hội chúng ta, muốn đến xem thử thì sao? Hoặc là cậu ấy tò mò về Ấn Độ của chúng ta, muốn đến đó du lịch, thế cũng tốt mà. Ấn Độ của chúng ta cũng có rất nhiều món ngon đặc sắc." Phách Sâm cố gắng tìm lý do.

Hạ Mã đảo mắt một vòng, nghĩ rằng nếu có thể mời được Viên Châu đến Ấn Độ, đến lúc đó dù không giảng bài cũng có thể chọc tức Áo Bồi La một phen, cho hắn bõ ghét cái tội đắc ý lúc trước. Chỉ nghĩ đến cảnh tượng đó thôi cũng đủ thấy phấn khích rồi.

Cậu chàng này trước đây chắc hẳn đã bị Áo Bồi La chọc tức không ít, nên cứ có cơ hội là lại muốn gài bẫy Áo Bồi La một vố.

Dù biết hy vọng mong manh, nhưng Hạ Mã cảm thấy thử một lần cũng không sao, thế là ông suy nghĩ một chút rồi nói: "Để tôi xem Bếp trưởng Viên lúc này có rảnh không, nếu có thì chúng ta hỏi thử xem."

Hans, người nãy giờ vẫn im lặng làm nền, cuối cùng cũng nắm được cơ hội thể hiện, lập tức nói: "Chú Hạ Mã, không phải người ta nói là không được làm phiền Bếp trưởng Viên ngoài giờ kinh doanh sao?"

Trên đường Đào Khê, hỏi mười người thì có đến mười một người nói như vậy, người thứ mười một là người hóng chuyện. Nhiều người cùng nói thế, Hans tin chắc đây là sự thật, không hề nghi ngờ. Để giữ lại tia hy vọng mong manh rằng Viên Châu có thể đồng ý, cậu cảm thấy vẫn nên thận trọng thì hơn.

"Ha ha ha, đúng là vậy, nhưng nếu Bếp trưởng Viên có chút rảnh rỗi, nói vài câu vẫn được. Bếp trưởng Viên tính tình rất tốt, đương nhiên nếu anh ấy đang bận thì chắc chắn không thể làm phiền." Hạ Mã vẫn rất yêu quý người vãn bối Hans này.

"Dạ." Hans thấy Hạ Mã vốn dĩ vừa từ trong quán đi ra, lại còn tỏ vẻ vô cùng tự tin, liền gật đầu tỏ ý đã hiểu.

Biết được nhiều đến đâu cũng chỉ là lời đồn, có người đã thực hành như Hạ Mã có lẽ sẽ đáng tin cậy hơn.

Thế là, khi Viên Châu bưng dụng cụ điêu khắc định ra ngoài, anh liền thấy ba cái đầu đang lén lút ngó vào trong tiệm. Cái dáng vẻ thập thò cẩn trọng đó, người không biết còn tưởng là trộm.

Hơn nữa, trong đó còn có một người trông rất quen mắt. Là một trong những người đã giúp Viên Châu hoàn thành chuỗi nhiệm vụ Đại sư, Viên Châu vẫn còn ấn tượng với Hạ Mã. Thêm vào đó, ông là một đầu bếp Ấn Độ, người mà anh tiếp xúc tương đối ít, nên ấn tượng tự nhiên càng sâu sắc hơn.

Lại thêm việc gần đây Hạ Mã gần như ăn dầm nằm dề trong quán, mà Viên Châu lại luôn để tâm đến thực khách của mình, muốn không nhớ cũng khó.

"Bếp trưởng Hạ Mã, có chuyện gì sao ạ?" Viên Châu hỏi.

"Bếp trưởng Viên, không làm phiền đến ngài chứ ạ? Thật sự xin lỗi, bạn tốt của tôi có vài chuyện muốn nói với ngài một chút, không biết ngài có thời gian không?" Hạ Mã lập tức đứng thẳng người nói.

Hai người còn lại bây giờ đang ở trạng thái đồng thanh đồng bộ với Hạ Mã, ông phụ trách mở miệng, họ liền phụ trách gật đầu, trông bộ dạng đó lại có vẻ rất ngoan ngoãn.

"Chỉ có mười phút, đủ không ạ?" Viên Châu liếc nhìn Phách Sâm và những người khác, biết họ không phải đầu bếp, chắc chắn không phải đến để giao lưu tay nghề, nên cũng không cần nhiều thời gian.

"Đủ rồi, đủ rồi, cảm ơn Bếp trưởng Viên." Phách Sâm giành nói.

Không ngờ Viên Châu ngoài đời lại có khí thế mạnh đến vậy. Ngay cả ông là người thường xuyên gặp gỡ Đỗ Nhĩ cũng không quen nổi với luồng khí thế toát ra một cách vô thức này.

Đó không phải là thứ khí chất vương giả, cũng chẳng phải kiểu tổng tài bá đạo. Viên Châu không có loại khí thế đó. Cổ ngữ có câu "Bụng có thi thư khí tự hoa", theo tay nghề nấu nướng của Viên Châu từng bước tiến bộ vững chắc, khí độ trên người anh cũng đã thay đổi so với lúc ban đầu. Dù cho Viên Châu đã cố tình thu liễm, nó vẫn sẽ khiến người khác cảm nhận được. Có lẽ phải đợi đến khi Viên Châu trở thành Trù Thần, khí chất ấy mới quay về với sự mộc mạc, bình dị chăng?

Còn Hans, người thường ngày khá lanh miệng, giờ chỉ còn lại chức năng gật đầu. Dù sao cũng không cần cậu nói chuyện, ngoan ngoãn làm một cái nền cũng không tệ.

"Vậy vào trong quán nói chuyện." Viên Châu quay người đặt những thứ đang ôm trong tay xuống chiếc bàn gần đó, sau đó đi rót mấy ly nước.

Anh mời ba người ngồi xuống rồi mới nói tiếp. Thấy mấy người, đặc biệt là Phách Sâm và bạn của ông, có vẻ hơi câu nệ, anh bèn chủ động ngồi xuống trước.

--------------------

Chương 2496: Mưu mẹo của Hạ Mã

Nhìn thấy Viên Châu ngồi xuống, Phách Sâm quả nhiên thở phào một hơi, ngồi xuống cùng Hạ Mã. Hơn nữa, ông chỉ ngồi nửa mông, không có ý gì khác, chỉ là một hành động vô thức.

Còn Hans thì vô cùng tự giác, sau khi Phách Sâm ngồi xuống liền trực tiếp đứng sau lưng ông. Thân là vãn bối, cậu cảm thấy vị trí này hợp với mình hơn.

Sau khi ngồi xuống, Phách Sâm tuân thủ nguyên tắc không lãng phí thời gian, mở lời trước: "Chào Viên chủ bếp, tôi là Phách Sâm, hội trưởng Hiệp hội thức ăn chay Al của Ấn Độ. Hôm nay tôi đến đây là hy vọng Viên chủ bếp có thể cân nhắc việc đến hiệp hội của chúng tôi làm một bữa tiệc chay trong dịp Lễ hội ẩm thực chay quốc tế, để có thể quảng bá nhiều hơn về triết lý ăn chay, cũng như tinh thần của ẩm thực chay Hoa Hạ, giúp mọi người được mở mang tầm mắt về sức hấp dẫn của nó."

Không hổ là hội trưởng, cách diễn đạt vô cùng trôi chảy, ý tứ lại rất rõ ràng. Ông nhấn mạnh mong muốn được tìm hiểu về triết lý ẩm thực chay của Hoa Hạ, điều này cũng hợp với mong muốn bấy lâu nay của Viên Châu là đưa ẩm thực Hoa Hạ vươn ra thế giới.

Không thể không nói Phách Sâm rất có tài ăn nói.

Viên Châu nghe xong thì thấy khá mới lạ. Trước đây có rất nhiều người đến mời anh, có người mời anh làm bếp trưởng cho khách sạn, dĩ nhiên không phải khách sạn năm sao thì cũng chẳng dám mở lời. Cũng có người mời anh hỗ trợ chuẩn bị yến tiệc cho các hội nghị giao lưu quy mô lớn, có cả những bữa tiệc tư nhân sẵn sàng trả giá cao để mời anh, nhưng phần lớn vẫn là mời giao lưu. Đây là lần đầu tiên có người đến tận nhà mời anh đi làm tiệc chay.

Đó là do Viên Châu không biết. Nhờ sự tuyên truyền mạnh mẽ của Vu Đạo Nhất, không ít người trong giới Đạo giáo và Phật giáo đều biết tiệc chay ở chỗ Viên Châu rất ngon. Thậm chí có không ít bếp trưởng chuyên nấu món chay trong các đạo quán, chùa chiền muốn đến giao lưu học hỏi với anh, nhưng vì nhiều lý do mà vẫn chưa có dịp gặp mặt, nên anh không hề hay biết.

Dù lần đầu nghe thấy lời mời này có chút mới mẻ, nhưng Viên Châu suy nghĩ một lát rồi nói: "Cảm ơn hội trưởng Phách Sâm đã không quản ngại đường xa đến mời, nhưng gần đây tôi thật sự không có thời gian ra ngoài, rất xin lỗi."

Tuy lời lẽ rất lịch sự, nhưng ý từ chối bên trong đã quá rõ ràng.

Phách Sâm nghe vậy chỉ khẽ gật đầu, không nói thêm gì. Một người như Viên Châu một khi đã quyết định thì thường sẽ không dễ dàng thay đổi. Chút nhãn lực này ông vẫn có, ông không muốn dây dưa làm phiền, khiến ấn tượng của Viên Châu về mình xấu đi.

"Vậy thì thật đáng tiếc. Xin lỗi đã làm phiền Viên chủ bếp, hy vọng sau này có cơ hội mời được ngài đến Ấn Độ. Đến lúc đó, mong Viên chủ bếp cho chúng tôi một cơ hội để làm tròn đạo chủ nhà." Phách Sâm nói.

"Cảm ơn hội trưởng Phách Sâm." Viên Châu gật đầu.

Nói xong những lời cần nói, Phách Sâm rất biết ý dẫn Hans cáo từ. Về phần Hạ Mã, dĩ nhiên là đi cùng. Hắn vốn muốn thảo luận về ẩm thực với Viên Châu, nhưng lúc trước Viên Châu đã nói chỉ rảnh 10 phút, nên hắn đành dằn lại ý nghĩ đang rục rịch trong lòng, cáo từ rời đi.

Sau khi ra khỏi quán, tấm lưng vốn thẳng tắp của Phách Sâm lập tức thả lỏng. Vừa rồi ông đã vô thức giữ trạng thái tốt nhất, bây giờ ra ngoài rồi thì tự nhiên cũng buông lỏng.

"Thế nào, bạn của tôi Phách Sâm, anh vẫn ổn chứ?" Hạ Mã quan tâm hỏi.

Phách Sâm nhún vai nói: "Không có gì không ổn cả. Trước khi đến tôi đã biết khả năng Viên chủ bếp đồng ý là rất nhỏ rồi. Đáng tiếc bây giờ xem ra một chút cơ hội cũng không có, tôi phải mau về nước xem có ý tưởng đặc sắc nào khác không."

Dù không mời được Viên Châu, nhưng Phách Sâm cũng sẽ không dễ dàng từ bỏ ý định tạo nên một cú đột phá ngoạn mục của mình.

Lúc này, Phách Sâm có thể nói là lòng như tên bay về nước, dù sao tính toán kỹ lưỡng thì cũng chỉ còn một tháng, thời gian để chuẩn bị đầy đủ cũng là một điều kiện quan trọng.

"Phách Sâm, tôi thấy anh có thể ở lại ăn trưa rồi hẵng đi. Anh phải biết rằng đã đến Thành Đô mà không ăn món ăn do Viên chủ bếp làm thì quả là một điều vô cùng đáng tiếc. Tôi nghĩ anh nên thử một lần." Hạ Mã nói.

Dù sao xếp hàng ăn cơm cũng không chiếm suất của hắn, tất cả đều dựa vào bản lĩnh thôi, nên Hạ Mã vẫn rất hào phóng nhắc nhở.

"Chú, cháu thấy chú Hạ Mã nói đúng đấy ạ. Dù sao cũng phải thử tay nghề của Viên chủ bếp mới được." Hans cảm thấy nước bọt sắp chảy ra rồi.

Cậu đang nghĩ đến hương vị của bữa tiệc chay lần trước. Món chay đã ngon như vậy, Hans tin rằng món mặn chắc chắn còn ngon hơn nữa, điều này tuyệt đối không cần nghi ngờ.

Phách Sâm nghĩ lại thấy cũng không vội một sớm một chiều, hơn nữa ông cũng rất tò mò. Ông đã nghe danh tay nghề của Viên Châu rất nhiều nhưng chưa từng được nếm thử, quả thực có chút không cam lòng.

Hơn nữa, sâu trong nội tâm, dù hiểu cho lời từ chối của Viên Châu, nhưng chưa chắc đã không có chút không cam tâm, có chút bất mãn. Ông cảm thấy mình đã thể hiện thành ý mười phần, vậy mà Viên Châu không hỏi một câu về điều kiện hay giá cả đã từ chối thẳng thừng, trong lòng có thể thoải mái mới là lạ.

Ba người cứ thế quyết định. Hạ Mã là một kẻ ranh ma, hắn biết xếp hàng ăn cơm ở đây không chỉ dựa vào việc đến sớm mà còn phải dựa vào kỹ thuật. Dẫn theo hai người mới sẽ ảnh hưởng đến khả năng của hắn. Để đảm bảo 100% có thể ăn được, hắn quyết định cứ ở lại đường Đào Khê chờ đến giờ cơm trưa.

Hạ Mã dẫn hai người Phách Sâm đi dạo trên đường Đào Khê, lấy cớ là giới thiệu về Hoa Hạ.

Còn Viên Châu sau khi tiễn họ xong thì không ra ngoài nữa, mà vào bếp chuẩn bị luyện tập đao pháp tay trái, "Thần tích một đao".

Thần tích một đao đã khá thuần thục. Dụng cụ luyện tập hôm nay của Viên Châu là đậu hũ. Dù sao trong nghệ thuật điêu khắc mềm, đậu hũ được xem là một trong những nguyên liệu khó xử lý nhất. Lựa chọn nó cũng là để kiểm tra trình độ đao pháp tay trái hiện tại.

Tay phải cầm miếng đậu hũ cho vào nước, tay trái cầm dao, Viên Châu tập trung tinh thần, bắt đầu thử.

"Món thịt xiên nướng này vị ngon thật đấy, hoàn toàn khác với ở Ấn Độ." Hans mê mẩn món xiên nướng không thể thoát ra được.

Ngay cả Phách Sâm vốn luôn nghiêm túc cũng đặc biệt yêu thích món bột mì nướng, đã ăn mấy xiên mà vẫn còn có vẻ thòm thèm.

Ông là người ăn chay, nhưng không phải quá nghiêm ngặt. Ngoài việc không ăn món mặn, những thứ khác vẫn có thể chấp nhận, cho dù là món chay dùng mỡ lợn để chế biến. Vì vậy, các loại quà vặt ở đây khiến Phách Sâm ăn đến quên trời quên đất.

"Tôi thấy hai người nên ăn ít một chút, lát nữa là bắt đầu xếp hàng ăn cơm rồi. Nếu ăn no quá lát nữa ăn không ngon thì đừng trách tôi không nhắc nhở nhé."

Tâm cơ Hạ Mã đợi đến khi hai người ăn đã kha khá mới lên tiếng nhắc nhở, trong đầu hắn thầm nghĩ: "Lát nữa gọi món mình có thể ăn nhiều hơn một chút, quả là hoàn hảo."

Dĩ nhiên Phách Sâm và Hans không biết dụng tâm hiểm ác của Hạ Mã, còn cảm ơn hắn một phen, rồi nhét nốt xiên nướng trong tay vào miệng, rời khỏi quán xiên nướng nhỏ để đi dạo các quầy hàng khác.

Đừng xem thường khả năng đi dạo của đàn ông. Phách Sâm và Hans chưa từng đến Hoa Hạ, nhất thời bị những món hàng rực rỡ muôn màu trên đường Đào Khê làm cho hoa cả mắt. Mặt nạ tuồng mua một cái, đồ trang sức nhỏ xinh bên kia trông cũng đẹp, tác phẩm điêu khắc gỗ cổ xưa bên này nhìn cũng hay, còn có chuông gió vỏ sò kêu leng keng trông cũng rất tuyệt, cứ thế mua tới tấp.

Đến lúc ra xếp hàng trước quán, mỗi người đều ôm hai túi đồ to, tay trái một túi, tay phải một túi. Ngay cả Hạ Mã cũng không thoát nạn, biết làm sao được, Phách Sâm và Hans không xách nổi, hắn chỉ đành xách giúp.

--------------------

Chương 2497: Lời Đáp Kinh Hoàng

"Đúng là chưa từng trải sự đời, thấy cái gì cũng muốn mua." Hạ Mã thầm nhủ.

Ông hoàn toàn quên mất lần đầu tiên mình đến phố Đào Khê, chính ông còn mua nhiều hơn cả Phách Sâm và Hans bây giờ.

"Hoa Hạ đúng là một nơi tuyệt vời, rất nhiều mặt hàng khá rẻ, mà trông chất lượng cũng rất tốt." Phách Sâm nở một nụ cười trên môi.

Có lẽ vì không thường cười nên nụ cười này có chút gượng gạo, nhưng không khó để nhận ra ông đang thật sự rất vui.

Hans cũng vô cùng phấn khích: "Mấy món đồ lặt vặt này vừa tiện dụng lại vừa đẹp mắt."

"Bởi vì Bếp trưởng Viên đã nêu một tấm gương quá tốt, con phố nơi anh ấy ở chắc chắn không tầm thường, vẫn còn nhiều mặt hàng tốt lắm đấy." Hạ Mã nói với vẻ mặt vinh dự lây.

"Vậy thì tốt quá, chiều nay chúng ta có thể tiếp tục đi dạo xem sao." Phách Sâm vui vẻ nói.

Ông thật sự không ngờ con phố ở Hoa Hạ này lại tuyệt đến vậy, thứ gì cũng có, đồ ăn vặt cũng ngon, đặc biệt là món mì gluten nướng có hương vị thật tuyệt.

"Chiều nay có thời gian chúng ta lại đi dạo tiếp." Hans gần như giơ cả hai tay hai chân tán thành.

"Đúng là không tệ, có rất nhiều đồ lưu niệm có thể mua. Có một tiệm nhỏ chuyên bán đồ lưu niệm của quán Bếp Thần, lát nữa chúng ta có thể đến đó xem, đồ bên trong cũng rất tinh xảo." Hạ Mã giới thiệu.

Ông đã khá rành rẽ phố Đào Khê, nơi nào có gì, cửa nào bán gì, Hạ Mã đây rành như lòng bàn tay.

"Chú Hạ Mã, chiều nay còn bán xiên nướng không ạ? Xiên nướng ở đây ngon quá, cháu vẫn muốn ăn nữa." Hans vừa nghĩ đến món xiên nướng cay thơm lúc nãy, nước miếng lại ứa ra.

"Đương nhiên là có, nhưng đó là do cháu chưa được ăn xiên nướng do Bếp trưởng Viên làm thôi. Món đó mới thật sự là mỹ vị, hoàn toàn không cùng đẳng cấp. Đáng tiếc là chỉ khi trời mưa Bếp trưởng Viên mới bán, bình thường không có đâu, chú cũng mới chỉ được ăn hai lần thôi." Hạ Mã nói.

Dĩ nhiên, nếu ông có thể tiết chế bớt vẻ tự hào trong giọng nói lại thì sẽ tốt hơn.

"Thật ạ, ngon đến mức nào vậy chú?" Hans cảm thấy mình không tài nào tưởng tượng nổi.

Cậu thấy món xiên nướng hôm nay đã là cực phẩm rồi, ngon hơn nữa thì, xin lỗi chứ trí tưởng tượng có hạn, cậu hoàn toàn không hình dung ra được.

Phách Sâm nghe vậy cũng len lén nuốt nước bọt, có lẽ là đang nhớ lại hương vị của món mì gluten nướng lúc trước.

"Tay nghề của Bếp trưởng Viên, lát nữa hai người ăn sẽ biết." Hạ Mã không nói nhiều.

Dù sao tai nghe là giả, mắt thấy mới là thật. Chỉ cần thực sự ăn món ăn do Viên Châu làm thì sẽ hiểu ra ngay, hoàn toàn không cần ông phải nhấn mạnh.

Dù Hạ Mã dẫn Phách Sâm và Hans đi dạo phố, nhưng ông chỉ đi loanh quanh gần quán nhỏ, lúc nào cũng sẵn sàng cho việc xếp hàng, cho nên ngay khi mọi người bắt đầu xếp hàng là ông biết ngay.

Dù có hai "cục tạ" đi cùng, nhưng vì đến sớm nên họ vẫn xếp được vào top đầu, tuy nhiên đã là những vị trí cuối cùng của top. Dù có cuối đến đâu thì vẫn là top đầu, vẫn có thể vào ăn trước tiên.

Sau khi Tô Nhược Yến thông báo giờ cơm trưa bắt đầu, Hạ Mã liền dẫn Phách Sâm và Hans đi vào trong quán.

Tuy quán rất nhỏ, nhưng Phách Sâm và Hans cũng khá quen, dù sao nhiều nơi ở Ấn Độ cũng nhỏ như vậy.

Vào trong, ba người chỉ thấy ba chỗ trống ở cuối dãy bàn phía trước nên ngồi xuống ngay.

"Xem thực đơn đi, muốn ăn gì thì gọi nấy nhé." Hạ Mã chỉ vào quyển thực đơn dày cộp, nói.

Là một người đi trước, việc hướng dẫn cho người mới là điều cần thiết. Hạ Mã bèn ghé tai nói nhỏ một lượt các quy tắc của quán rồi mới để họ xem thực đơn. Dù sao cũng là đi cùng nhau, lỡ có xảy ra vấn đề gì, ông cũng phải chịu liên đới trách nhiệm thì biết làm sao.

Dưới sự chỉ dẫn của Hạ Mã, Phách Sâm và Hans cũng gọi món xong một cách trầy trật. Mỗi người gọi ba món, chỉ sợ ăn không hết lại bị ghi vào sổ đen.

Bây giờ còn chưa được ăn, Phách Sâm và Hans không phải sợ không được quay lại ăn cơm, mà là sợ không được vào quán tìm Viên Châu nữa, điều đó tuyệt đối không thể xảy ra.

Còn Hạ Mã, lúc trước ông đã cố tình kiềm chế, tuy cũng ăn không ít xiên nướng và các món quà vặt khác nhưng chỉ ở mức vừa phải. Lần này ông chọn bốn món, ít hơn một món so với năm món thường lệ, vì ông nghĩ mình có thể giúp đỡ người bạn cũ Phách Sâm và chiếu cố cậu cháu Hans một chút.

Đã sinh ra làm người thì đây là trách nhiệm không thể trốn tránh.

"Tất cả những món này đều là món sở trường của Bếp trưởng Viên sao?" Phách Sâm thì thầm hỏi.

Thật ra lúc nãy Hạ Mã có giúp ông gọi món, nhưng ông thực sự không biết nên gọi gì, có những món chỉ đọc tên thôi cũng không biết nguyên liệu là gì.

Hạ Mã lắc đầu: "Bếp trưởng Viên không có món sở trường."

"Không có?" Phách Sâm cảm thấy không thể tin nổi. Một đầu bếp tài giỏi như vậy lại không có món sở trường ư? Ông có cảm giác Hạ Mã đang trêu mình.

Nhưng nhìn vẻ mặt nghiêm túc của Hạ Mã, Phách Sâm cũng không biết nên bày ra biểu cảm gì cho phù hợp.

"Tất cả các món ở đây đều là món sở trường của Bếp trưởng Viên, hương vị món nào cũng tuyệt vời như nhau. Ông nói xem, liệu có thể coi là Bếp trưởng Viên có món sở trường được không?" Hạ Mã chỉ vào quyển thực đơn dày cộp, nói.

Phách Sâm nghe vậy thì tròn mắt, vẻ mặt đầy kinh ngạc. Tuy ông không biết tiếng Trung, nhưng tiếng Anh thì vẫn nhận ra. Nhớ lại những dòng chữ chi chít vừa thấy, ông có cảm giác như mình đang mơ.

Mình vừa nghe thấy gì vậy? Cả một quyển thực đơn đều là món sở trường? Chắc không phải đang đùa đấy chứ?

Là bạn thân của Đỗ Nhĩ, ông biết rằng một đầu bếp ở đẳng cấp của Đỗ Nhĩ, nói có món sở trường thì nhiều nhất cũng chỉ hơn chục món đã là ghê gớm lắm rồi. Nhưng quyển thực đơn này, ước chừng sơ sơ cũng phải mấy ngàn món, tất cả đều là sở trường ư?!

Ông cứ có cảm giác, hoặc là mình chưa tỉnh ngủ, hoặc là tai mình có vấn đề, nếu không sao lại nghe được một chuyện kinh người và khó tin đến thế.

"Ông nói là… toàn bộ?" Phách Sâm hạ giọng hỏi.

Ông có một cảm giác rằng nếu hỏi to tiếng, có lẽ sẽ khó giữ được cái mạng nhỏ này. Theo trực giác mách bảo, Phách Sâm nói nhỏ đến mức gần như không nghe thấy.

Đương nhiên, Hạ Mã ngồi ngay bên cạnh chắc chắn nghe được. Ông liếc mắt một cái, tỏ vẻ không muốn nói chuyện với kiểu người có tư duy không cùng đẳng cấp, thật sự là kéo thấp trình độ của mình. Nhưng dù sao cũng là bạn bè nhiều năm, vẫn cần phải bao dung.

Hạ Mã gật đầu chắc nịch: "Thật ra ông chỉ cần ăn vài món là sẽ biết tôi nói thật hay giả."

Phách Sâm gật đầu không nói thêm gì, vì thật sự không biết nói gì nữa. Lời của Hạ Mã đã tác động quá mạnh đến tam quan của ông, cảm giác như cả thế giới đang lung lay sắp sụp, chẳng khác nào gặp động đất.

Ngược lại, Hans lại chẳng thấy có gì lạ. Là một fan cuồng của Viên Châu, bị "Viên-thổi" số một Ấn Độ tẩy não nhiều năm, cậu đã sớm rèn luyện được một niềm tin sắt đá rằng bất kể là lúc nào, chuyện gì, Viên Châu đều có thể làm được. Đây là sự tự tin và niềm kiêu hãnh của một fan chân chính.

Tốc độ lên món của quán nhỏ rất nhanh, huống chi để phù hợp với tín ngưỡng của Phách Sâm, các món ông gọi đều là món chay. Chỉ có Hans và Hạ Mã là gọi món mặn, hơn nữa chỉ chọn món mặn, có thể nói là hai thái cực.

Thật ra Hạ Mã không hiểu nhiều về đồ chay, các món ông gọi đều là những món ông từng nghe qua, từng nếm, hoặc thấy các thực khách khác từng ăn.

Món Kim Lăng Thảo có tỷ lệ gọi món cực cao đương nhiên cũng được chọn, và đây cũng là món được dọn lên đầu tiên.

Màu xanh tươi mơn mởn, được bày biện gọn gàng, vừa vặn, nhìn thế nào cũng thấy dễ chịu. Một mùi hương thanh đạm lan tỏa ngay khi món ăn được bưng lên.

--------------------

Chương 2498: Ba Người Say Mê

"Trông bắt mắt thật, không biết ăn vào sẽ ra sao?" Phách Sâm ghé sát lại, hít hà hương thơm thanh nhã rồi cầm đũa lên, chuẩn bị thưởng thức.

Hắn cảm thấy hai kẻ ăn thịt kia sẽ chẳng thèm động đến "cỏ" của mình, nên cũng không mời mọc mà trực tiếp gắp ăn.

Ông gắp một cọng cỏ Kim Lăng thon dài mảnh mai, đưa vào miệng cắn nhẹ. Một tiếng "rộp" giòn tan vang lên, cọng rau gãy đôi ngay lập tức, tươi giòn vô cùng.

Hương vị thơm ngon lan tỏa theo từng cú nhai. Rõ ràng đã gần vào đông, nhưng Phách Sâm lại cảm nhận được hơi thở tươi mát của mùa xuân nơi đầu lưỡi, một cảm giác tràn đầy sức sống, tựa như đang hòa mình vào giữa thiên nhiên rộng lớn.

Nhìn qua thì có vẻ như chẳng có gia vị hay nước sốt gì, nhưng thực tế khi ăn vào miệng, hương vị lại rất đậm đà. Không có một chút mùi vị của món mặn, nhưng lại phát huy được vị tươi nguyên bản của nguyên liệu đến mức cực hạn.

Kể từ đũa đầu tiên, Phách Sâm không tài nào dừng lại được. Dù đã ăn chay cả đời, nhưng đây là lần đầu tiên ông biết một món chay thanh đạm như vậy lại có thể ngon đến thế, không cần cà ri, không cần vô số gia vị khác mà vẫn hoàn hảo đến vậy.

Thật sự không dừng miệng được, cứ có cảm giác nếu ngừng lại thì sẽ lỡ mất một miếng ngon.

Đây không phải ảo giác. Phách Sâm chẳng hề mời mọc Hans và Hạ Mã, nhưng hai vị này lại cực kỳ tự giác. Thấy Phách Sâm đã gắp vài đũa, họ cũng lập tức cầm đũa lên, bắt đầu "chia lửa".

Theo lý mà nói, Hans đã từng nếm qua tiệc chay, đáng lẽ phải có chuẩn bị tâm lý rồi mới phải. Ấy thế mà khi miếng cỏ Kim Lăng đầu tiên vào miệng, cậu vẫn bị hương vị tươi ngon đậm đà của nó cuốn hút. Nhìn thì tưởng như chưa xào nấu gì, nhưng thực tế hương vị lại tuyệt vời.

Không chỉ độ chín vừa tới mà hương vị cũng đậm nhạt vừa phải, không quá nhạt nhẽo cũng chẳng hề nồng gắt, tất cả đều hoàn hảo.

Còn Hạ Mã thì kinh nghiệm phong phú hơn một chút. Đây là món chay ông yêu thích nhất, cũng coi như người quen. Ông thành thạo gắp một cọng cho vào miệng, rồi dần dần tăng tốc. Đã chia sẻ thì phải ra sức chứ, phải không?

Đến khi Phách Sâm gắp thêm vài đũa nữa mà không thấy rau đâu, ông mới phát hiện hành động nhỏ của Hans và Hạ Mã, bèn nói thẳng: "Lát nữa hai người mà ăn không hết đồ của mình thì làm thế nào? Cứ ăn phần của người nấy là tốt nhất, như thế cho chắc."

Hans hơi ngượng ngùng mím môi không nói gì. Thân là vãn bối, ăn một chút thì không sao, chứ đôi co thì lại không hay.

Hạ Mã ngược lại chẳng có phản ứng gì, chỉ nói: "Không sao, tôi biết sức ăn của mình mà. Hôm nay ông gọi ba món, nhưng bình thường chỉ ăn hai món là đã no căng. Là bạn bè, tôi không thể trơ mắt nhìn ông ăn đến bội thực được, phải không? Cảm giác chướng bụng khó chịu lắm, với lại ông cũng có tuổi rồi, càng phải chú ý nhiều hơn."

Việc trẻ hơn Phách Sâm 5 tuổi luôn là điều khiến Hạ Mã vô cùng tự hào, nhất là khi ăn ở quán của Bếp Trưởng Thần Thánh. Trẻ tuổi đồng nghĩa với việc dạ dày hoạt động tốt, khả năng tiêu hóa mạnh, có thể ăn nhiều hơn.

"Tôi không cần anh giúp." Phách Sâm bực bội nói.

Với món cỏ Kim Lăng ngon thế này, Phách Sâm cảm thấy mình có thể ăn ba đĩa cũng không thành vấn đề, cần gì ai giúp?

Còn chưa kịp nói thêm gì, món tiếp theo đã được bưng lên. Đó là món của Hans. Vừa đến gần, một mùi thịt đậm đà đã lan tỏa, vô cùng hấp dẫn, ít nhất là Hans đã không nhịn được mà rướn cổ nhìn vào đĩa.

Từng miếng thịt bóng loáng được xếp ngay ngắn dưới đáy đĩa, xung quanh là một vòng những nút thắt tàu hũ ky vẫn còn nhìn ra màu trắng. Từng nút thắt tròn vo, mập mạp trông căng mọng nước, phảng phất chỉ cần cắn một miếng là nước sốt bên trong sẽ ứa ra, trông vô cùng đầy đặn.

Chưa kể đến những miếng thịt kho tàu được xếp thành hình tròn ở giữa, lớp da óng ả, các thớ thịt tầng tầng lớp lớp rõ ràng. Trông miếng thịt đã thấy mềm rục, màu nâu đỏ đẹp mắt, hương thơm nức mũi, mùi thịt đậm đà.

Bình thường khi Phách Sâm và Hạ Mã ăn cơm cùng nhau, họ gần như đều gọi món riêng như thế này. Lúc ngồi cũng rất ý tứ, ông sẽ ngồi cách xa món mặn một chút, bởi vì ông trước giờ không ăn thịt, đột nhiên ngửi thấy mùi thịt nồng sẽ cảm thấy khó chịu từ trong tâm lý đến sinh lý.

Lần này vị trí ngồi thẳng một hàng, nhưng Phách Sâm đã chuẩn bị sẵn tinh thần sẽ hơi lùi ra xa hai người kia một chút, không muốn ngửi mùi món mặn.

Tiếc là lúc xếp chỗ, ông lại bị kẹp ngồi ở giữa, không gian hoạt động rất hạn chế. Khi mùi thơm của món thịt kho tàu tỏa ra, ông chẳng còn tâm trí đâu mà nghĩ đến chuyện ngồi xa hay gần nữa.

Bởi vì mùi vị thật sự quá thơm, hương sốt đậm đà, đỏ au liên tục thách thức giới hạn của khứu giác. Không hề có cảm giác khó chịu khi ngửi thấy món mặn, ngược lại còn có chút thèm ăn. Thật là khó xử.

Là người đã giữ chay gần như cả đời, định lực của Phách Sâm đương nhiên vẫn đủ mạnh. Việc kiềm chế bản thân không cầm đũa đã là giới hạn rồi, còn cái mũi muốn hít hà thêm chút nữa thì ông cũng đành chịu, không quản nổi.

Chủ yếu là Phách Sâm cũng không muốn quản.

"Đây chính là thịt kho tàu sao, nghe các thực khách khác bàn tán đều bảo ngon lắm." Mắt Hans dán chặt vào đĩa thịt, nhưng tay còn nhanh hơn mắt.

Mãi đến khi miếng thịt vào trong miệng, cắn trúng lớp da mềm mại, đàn hồi, Hans mới đảo mắt, khẽ nhắm lại để tận hưởng hương vị của miếng thịt.

Tỷ lệ nạc mỡ hoàn hảo, mỡ thì tan ngay trong miệng, thịt nạc lại có chút độ dai vừa phải, không hề bị khô mà ngược lại rất mọng nước. Thêm lớp da mềm mềm, một miếng thịt mang lại ba tầng trải nghiệm, ngon không gì tả xiết.

Hơn nữa, thịt béo mà không ngấy, dư vị ngọt thơm, phảng phất vị ngọt nhẹ, huy động toàn bộ giác quan để cảm nhận sự tuyệt vời của món thịt kho tàu. Ngay cả nước sốt dính trên khóe miệng cậu cũng chẳng buồn liếm, cứ thế ăn một hơi hết năm, sáu miếng.

Một đĩa thịt kho tàu tàu hũ ky cũng không nhiều lắm, mười mấy miếng thịt to bản cộng thêm những nút thắt tàu hũ ky cũng là một đĩa đầy đặn. Có thêm sự trợ giúp của Hạ Mã, tốc độ tiêu thụ tự nhiên càng nhanh hơn.

Chẳng mấy chốc, thịt đã hết. Với thói quen không lãng phí, Hans liền để mắt đến những nút thắt tàu hũ ky. Cậu gắp một cái cho vào miệng, vì nước sốt đậm đặc nên vẫn còn hơi nóng, phải đảo qua đảo lại trong miệng vài vòng mới dám cắn.

Vừa cắn nhẹ, nước sốt béo ngậy đã trào ra, mang theo mùi thịt đậm đà và hương đậu thơm ngát, chẳng hề thua kém miếng thịt kho tàu vừa rồi.

"Cái nút thắt màu trắng này rõ ràng là đồ chay, sao ăn vào lại toàn vị thịt thế nhỉ, ngon thật." Hans hết lời khen ngợi.

Nghe nói đó là đồ chay, Phách Sâm không kìm được, lén lút gắp một nút thắt vào bát mình. Sau khi quan sát kỹ, xác định đúng là chế phẩm từ đậu chứ không phải thịt, ông mới yên tâm mạnh dạn đưa vào miệng. Đây là lần ăn uống "phá lệ" nhất của ông.

Hương thịt đậm đà hòa quyện cùng hương đậu thơm, tạo thành một cơn bão mỹ vị quét sạch toàn bộ khoang miệng. Phách Sâm kinh ngạc mở to mắt, sao mà ngon đến thế này.

"Phải chi mình phát hiện ra nó trong bữa sáng thì tốt rồi." Phách Sâm tiếc nuối nhìn chiếc đĩa đã được Hans liếm sạch bong.

Chiếc đĩa sạch bóng như mới nhắc nhở rằng món này đã kết thúc, và món tiếp theo sắp bắt đầu.

Lần này là món của Hạ Mã. Là người Ấn Độ, ông đương nhiên rất mê cà ri. Ở đây, ông đã gọi món cà ri đầu cá. Tuy không phải món Ấn Độ, nhưng hương vị cà ri lại vô cùng thuần khiết, ăn rất đã thèm.

Hơn nữa, hương cà ri nồng nàn lấn át không chỉ đánh thức vị giác của Hạ Mã mà còn cả Hans và Phách Sâm. Họ cũng cực kỳ yêu thích cà ri.

Nhất là Phách Sâm, bình thường ông ăn chay rất hay dùng cà ri chay để chế biến, hương vị đậm đà, ăn rất vào cơm.

--------------------

Chương 2480: Chương 2480: Ngan Say

Bình luận (0)