Virtus's Reader - Đọc Truyện Chữ Online

Chương 2578: Thánh Diễn Ra Đời

Nếu Dương Uy và mọi người biết suy nghĩ của Viên Châu, chắc chắn họ sẽ lớn tiếng phản đối rằng chẳng hề lãng phí thời gian chút nào, bởi những món Thượng Hải mà họ hứng thú vẫn còn chưa ăn hết.

Kể từ khi Dương Uy dẫn Cốc Huân và Tiêu Huy đến "cắm trại" tại Quán Ăn Thần Bếp, vì danh phận đã định, chỉ chờ ngày bái sư nên họ có hơi vui đến quên trời quên đất.

Dù Cốc Huân và Tiêu Huy vẫn hơi sốt ruột, vì chưa có nghi thức bái sư nên luôn cảm thấy không yên tâm, nhưng Dương Uy lại rất hiểu con người Viên Châu nên vô cùng an lòng.

Hầu như ngày nào họ cũng đến Quán Ăn Thần Bếp điểm danh đủ ba bữa. Khi có thời gian hoặc nảy ra linh cảm gì đó, họ sẽ ở lại trong bếp của phòng khách sạn để nghiên cứu.

Hôm nay lại không trùng hợp, đúng vào ngày quán lên món Mân mới, nhưng từ hôm qua, Dương Uy, Cốc Huân và Tiêu Huy đều có chút thu hoạch nên đang "bế quan", không nhận được tin tức, vì vậy hôm nay họ cũng không đến.

Cốc Huân và Tiêu Huy vẫn chưa chính thức bái sư, nên Viên Châu cũng không thiên vị mà đưa trước cho họ ghi chép gì cả. Tuy nhiên, chỉ cần họ hỏi, Viên Châu vẫn sẽ tận tình chỉ điểm. Dù chỉ mới một tuần, cả hai đã có chút manh mối, tình hình khả quan này khiến Dương Uy mừng đến không khép được miệng.

Nói đến đây, không thể không nhắc tới một chuyện thú vị. Chuyện là thế này, Liên sư phụ đột nhiên nhớ ra muốn cho Viên Châu, người đệ tử đắc ý nhất của mình, xem món đồ mộc nhỏ mà ông mới nghiên cứu chế tạo gần đây, thực chất là để khoe khoang một chút.

Để không làm lỡ việc kinh doanh của Viên Châu, ông không báo trước mà trực tiếp để tiểu đệ tử của mình mang đến cho Viên Châu.

Thực ra, món đồ nhỏ này được Liên sư phụ đặc biệt thiết kế cho quán của Viên Châu. Để hoàn thành nó, ngay cả một người tài hoa như Liên sư phụ cũng đã mất gần hai năm mới xem như thành công.

Nhìn bề ngoài, đó là một đóa sen gỗ được chế tác tinh xảo tuyệt mỹ, cũng chính là biểu tượng của quán. Nhưng tác phẩm của thợ mộc Liên chắc chắn không thể đơn giản như vậy.

Ban đầu, nó có hình dáng một đóa sen hàm tiếu. Chỉ cần dùng ngón tay chạm nhẹ vào đỉnh cánh hoa, đóa sen sẽ từ từ bung nở, cuối cùng biến thành một bông hoa nở rộ y như thật. Đương nhiên, mọi chuyện không chỉ đơn giản có thế.

Trong lúc đóa sen nở rộ, bông hoa vốn đang cầm trên tay hay đặt trên bàn sẽ từ từ bay lên. Đúng vậy, đóa sen này có thể lơ lửng bay lên không trung, sau đó dừng lại ở độ cao ngang nửa người rồi lơ lửng ở đó.

Đây là một chút tâm ý của thợ mộc Liên, ông muốn thêm một chút hơi thở tươi mới cho quán nhỏ của Viên Châu. Sau khi biết hoa biểu tượng của Quán Ăn Thần Bếp là hoa sen, ông liền bắt tay vào làm.

Nguyên lý của đóa sen có phần giống với cơ quan, nhưng cũng không hoàn toàn như vậy, mà là một thứ hoàn toàn mới, một hướng nghiên cứu mới, vì vậy thợ mộc Liên đã tốn không ít thời gian nghiên cứu.

Thợ mộc Liên chắc chắn sẽ không nói những điều này với Viên Châu, ngay cả việc tặng quà cũng là nhờ đệ tử mang tới. Khi Viên Châu nhìn thấy món đồ, anh liền biết sự khó khăn trong quá trình chế tác, bèn nói với người sư đệ đến tặng đồ: "Dương Uy sư đệ, về giúp ta cảm ơn sư phụ. Gần đây ta khá bận, hôm khác rảnh rỗi nhất định sẽ tự mình đến tạ ơn sư phụ."

Lúc ấy, Viên Châu đang chuẩn bị cho hội giao lưu rượu và việc ra mắt món Thượng Hải mới nên thật sự rất bận, đành phải để hôm khác đến tạ ơn.

Cứ thế, một cách trùng hợp, đúng lúc đó chủ bếp Dương Uy dẫn theo Cốc Huân và Tiêu Huy đến. Thế là hai người Dương Uy đã có một cuộc hội ngộ thành công, quả thật là như đã thân quen từ lâu.

Viên Châu còn chưa kịp tự mình bày tỏ lòng cảm kích thì đã bị Liên sư phụ gọi điện thoại dội cho một tràng.

Cuối cùng, vẫn là Ân Nhã nghĩ ra kế, nói rằng "một ngày làm thầy, cả đời làm cha", sau này chăm sóc Liên sư phụ thật tốt là được, không cần câu nệ tiểu tiết, chuyện này mới xem như cho qua.

Vì thế, trong một thời gian ngắn, mỗi lần Viên Châu nhìn thấy chủ bếp Dương Uy là lại nghĩ đến tiểu sư đệ Dương Uy và Liên sư phụ, đây cũng là chuyện không có cách nào khác.

Ngày đầu tiên ra mắt món Mân thật sự vô cùng bận rộn. Ngay cả khi đến quán rượu nhỏ, sau khi giao việc tỉnh rượu và chuẩn bị phần ăn cho Mao Dã, Viên Châu vẫn vào bếp làm việc. Anh có thói quen việc hôm nay chớ để ngày mai, rất nhiều nguyên liệu cần chuẩn bị trước vài ngày, anh đều muốn chuẩn bị xong ngay trong hôm nay.

Buổi chiều làm những món khách đã đặt từ trưa, buổi tối làm những món khách đặt lúc ăn tối, mọi thứ được phân chia rất rõ ràng, vô cùng ngăn nắp.

Đương nhiên, dù bận đến đâu anh cũng không quên chuẩn bị bữa khuya cho Ân Nhã, điểm này Viên Châu vẫn rất cố chấp.

"Hôm nay hay là làm mì chưng cho Tiểu Nhã thử xem sao, hình như cũng lâu rồi mình chưa nấu mì cho Tiểu Nhã ăn, cũng nên bổ sung một chút carbohydrate." Viên Châu nảy ra ý định.

Chủ yếu là vì bữa tối hôm nay, món thịt băm môi cá nhám có tỷ lệ gọi món rất cao. Là một món ăn sử dụng kỹ thuật hấp, nó khác hẳn với các món canh khác, cộng thêm việc đã làm nhiều phần nên Viên Châu vẫn còn ấn tượng sâu sắc.

Làm nhiều món hấp rồi thì cũng muốn làm chút gì đó khác biệt, vậy nên mì quái vị làm bữa khuya là thích hợp nhất.

Nhìn đồng hồ thấy sắp đến giờ Ân Nhã về, Viên Châu liền bắt tay vào làm. Anh chọn vài loại rau củ mà Ân Nhã thích ăn để sơ chế trước, còn mì thì đã được ủ sẵn từ lần làm mì chay trước đó, vừa hay có thể dùng ngay.

Ân Nhã đang thầm may mắn vì tối nay tan làm trời không mưa, nào biết trong quán nhỏ đã có một tô mì chưng nóng hổi đang chờ để bồi bổ cho cô.

Thời gian nhanh chóng trôi đến ngày hôm sau. Dù hôm qua món Mân đã khiến mọi người phát cuồng, nhưng đối với lượng thực khách khổng lồ của quán, số người được ăn hôm qua chỉ là muối bỏ bể. Lượng khách hôm nay gần như không khác gì hôm qua.

Đương nhiên, mọi người cũng rất bình tĩnh, đây đều là chuyện thường ngày mỗi khi quán của Viên Châu ra món mới, không cần phải căng thẳng, hôm qua làm thế nào thì hôm nay cứ làm y như vậy là được.

Nhất là những thực khách bình thường không nỡ đến quán, chỉ đợi những dịp thế này mới đến thử món mới để tự thưởng cho bản thân, họ lại càng tích cực hơn.

Cảnh tượng rầm rộ này thường sẽ kéo dài khoảng một tuần rồi mới từ từ hạ nhiệt. Dù có hạ nhiệt thì lượng khách của quán cũng không giảm đi nhiều, chỉ là ít hơn một chút so với dòng người chen chúc đổ về hiện tại.

Và Kha Sâm cùng đoàn người của Lâm Sinh đã đến Thành Đô vào đúng thời điểm như vậy.

Thực ra, Kha Sâm cũng rất tủi thân. Đầu tiên là gọi điện cho Đại sư huynh Trình Chiêu Muội thì bị mắng cho một trận, sau khi được chỉ điểm sai lầm, cậu lại biết tin sư phụ ra món mới, đúng là không thể lường trước.

Phải biết rằng, ra món mới đồng nghĩa với bận rộn, mà bận rộn thì có nghĩa là sư phụ có thể sẽ không có thời gian để ý đến những chuyện khác. Nghĩ đến đây, Kha Sâm cảm thấy cả cuộc đời mình thật u ám.

Thêm vào đó, vừa ra khỏi sân bay đã thấy bầu trời âm u, quả thực rất hợp với tâm trạng của cậu lúc này. Trong phút chốc, Kha Sâm cảm thấy ông trời Thành Đô thật thấu hiểu mình, biết dùng thời tiết như vậy để hòa hợp với tâm cảnh của cậu. Cậu bỗng cảm nhận được một chút bi tráng của câu thơ "Gió hiu hắt chừ, sông Dịch lạnh ghê. Tráng sĩ một đi không bao giờ về".

Đây là chiêu trò diễn sâu hình thành từ phản xạ có điều kiện sau thời gian dài sống dưới chính sách cao áp của cha mình, Kha Lâm, chứ thực ra con người cậu vẫn rất bình thường.

"Hôm nay sư phụ ra món mới, chúng ta chỉ có thể đến xem có nói được vài câu hay không, còn những chuyện khác thì chưa chắc được đâu nhé?"

Kha Sâm cảm thấy trước khi đi, cậu nhất định phải xác nhận lại một lần nữa rằng Lâm Sinh và những người khác sẽ không gây ra sai sót gì, nếu không, chưa cần đến sư phụ, ngay cả Đại sư huynh cũng sẽ tức tốc chạy đến đánh cậu.

--------------------

Chương 2579: Nắng chiều ấm áp

Trên đường từ sân bay về khách sạn, Kha Sâm đã lặp đi lặp lại không biết bao nhiêu lần. Dù Lâm Sinh và những người khác liên tục cam đoan, cậu vẫn không tài nào yên lòng.

Đây là lần đầu tiên cậu làm chuyện thế này, lại còn chưa báo cho sư phụ, nên cứ cảm thấy sắp có chuyện chẳng lành.

Nếu chuyện này mà đặt lên người Kha Sâm của thường ngày, cậu chẳng cần nghĩ cũng biết có mấy cái nồi đang chờ sẵn úp lên đầu mình.

Nghĩ đến cảnh tượng đó thôi đã đủ khiến cậu run lẩy bẩy, thế nên Kha Sâm phải tranh thủ lúc còn ở sảnh lớn khách sạn để dặn dò thêm một lần nữa trước khi lên đường.

Lâm Sinh cũng không thấy phiền. Bất kể là chuyện gì, hễ liên quan đến Viên Châu thì cậu đều cảm thấy cẩn thận bao nhiêu cũng không đủ. Thật ra không chỉ Lâm Sinh, mà cả năm người đi cùng cậu cũng đều có chung suy nghĩ này.

“Yên tâm đi, chúng ta đã bàn bạc cả rồi. Cậu cứ vào hỏi Bếp trưởng Viên trước xem có tiện không. Nếu không tiện, chúng ta chỉ cần giao chỗ lâm sản đã chuẩn bị cho Bếp trưởng Viên là được, không cần anh ấy phải động tay vào đâu. Chúng tôi sẽ mang đến đúng vị trí trong quán, đảm bảo không làm lỡ việc của anh ấy.” Lâm Sinh kiên nhẫn giải thích.

Câu này cậu đã nói rất nhiều lần rồi, hễ Kha Sâm hỏi là cậu lại lặp lại, không có ngoại lệ. Mấy người bên cạnh cũng gật đầu lia lịa, tỏ ý đã nghe rõ.

Trông họ thì có vẻ hiền lành, ngoan ngoãn, nhưng ai nấy đều vác theo hai bao tải đồ to đùng.

Lúc trước Lâm Sinh nói là mang chút lâm sản cho sư phụ nhà mình, cậu cứ ngỡ họ chỉ tự tay hái ít nấm hương, mộc nhĩ trên núi, hay vài loại gia vị núi rừng như tiêu dại, dầu thú rừng gì đó, chẳng đáng giá bao nhiêu nên cũng không để trong lòng.

Nhưng khi nhìn thấy mấy bao tải to được vận chuyển chuyên nghiệp đến nơi, Kha Sâm thấy bất ổn toàn thân. Cậu cũng đã điều tra rồi, ngoài số lượng hơi nhiều ra thì phần lớn đều không phải thứ quý giá, cũng chính vì số lượng nhiều nên cậu mới dám nhẹ nhàng cho qua.

Chứ nếu vừa nhiều vừa quý, khỏi cần nghĩ cũng biết sư phụ chắc chắn sẽ từ chối, có mang đến cũng vô ích. Dù vậy, Kha Sâm vẫn không nén được tò mò, không biết ngọn núi Mây Phong có bị đám người này vặt cho trụi lủi rồi không?

Cuối cùng Kha Sâm vẫn không dám hỏi, cảm thấy nếu mình mà hỏi thì có lẽ Lâm Sinh sẽ bất chấp tình bạn nhiều năm và tình nghĩa dẫn dắt hiện tại mà cho cậu một trận. Dù sao thì tình cảm của Lâm Sinh dành cho núi Mây Phong sâu đậm vô cùng.

Nếu không thì với năng lực của Lâm Sinh, cậu ta đã chẳng chịu ẩn mình trong một xó xỉnh trên núi, lãng phí cả một thân tài năng mà không biết làm nên chuyện gì.

Dưới sự đảm bảo nhiều lần của Lâm Sinh và mọi người, Kha Sâm cuối cùng cũng dẫn họ đi về phía đường Đào Khê.

Cậu cố tình chọn khoảng thời gian sau khi bữa sáng kết thúc và trước khi chuẩn bị nguyên liệu cho bữa trưa, vì lúc này Viên Châu thường đang luyện tập đao công. Như vậy, khả năng làm phiền sẽ thấp hơn, đợi lúc Viên Châu ngừng luyện tập thì vẫn có thời gian để nói vài câu. Hơn nữa, vì anh vốn đã ở bên ngoài nên đương nhiên sẽ không có chuyện cố tình làm chậm trễ công việc.

Để không gây thêm phiền phức cho Viên Châu, nhất là khi phiền phức này lại do chính mình mang đến, Kha Sâm có thể nói là đã vắt óc suy nghĩ, chỉ thiếu nước ‘treo mình lên xà, lấy dùi đâm đùi’ để tìm cách.

Có câu nói ‘người tính không bằng trời tính’. Bởi vì hôm nay là ngày thứ hai ra mắt ẩm thực Mân, sau giờ kinh doanh, Viên Châu không có ý định luyện tập đao công mà đang ở trong bếp chuẩn bị cho một loạt món chính của ẩm thực Mân, đặc biệt là món Phật nhảy tường. Khoảng cách thời gian cho món này có quy định rõ ràng, nên Viên Châu lúc này có thể coi là khá bận rộn.

Cũng chỉ bận rộn trong khoảng thời gian đó thôi, làm xong là có thể nghỉ ngơi một chút. Viên Châu còn chuẩn bị một cuốn sách cổ, định lát nữa có thời gian sẽ nghiên cứu.

Khi Kha Sâm dẫn người đến đường Đào Khê, cũng là lúc Viên Châu ở trong bếp làm xong việc, định ra ngoài đọc sách.

Lúc này Kha Sâm còn chưa biết, nhưng khi không nhìn thấy cảnh tượng quen thuộc trên đường Đào Khê, lòng cậu đã bắt đầu hoảng. Quả nhiên là kế hoạch không theo kịp thay đổi.

Chỉ cần nhìn lượng người qua lại trên đường Đào Khê lúc này, cậu đã có thể đoán ra phần nào. Không phải không đủ đông, mà là khá phân tán, không có ý định tụ tập, vậy thì hơn phân nửa là Viên Châu chắc chắn không đang luyện tập điêu khắc.

Nếu Viên Châu đang điêu khắc, tuyệt đối sẽ thu hút rất nhiều người đến xem, chưa kể người mà ngay cả máy ảnh, máy quay phim cũng sẽ tập trung xuất hiện. Bây giờ không có, gần như có thể kết luận Viên Châu hôm nay không luyện đao công.

Chưa đến Hoàng Hà chưa từ bỏ ý định, con người ta luôn không chịu thua cho đến giây phút cuối cùng. Mãi cho đến khi tới cửa quán, Kha Sâm mới dẹp bỏ được tâm lý may rủi.

Với vẻ mặt chán đời, cậu quay đầu lại nhìn ánh mắt tha thiết của Lâm Sinh và những người khác, rồi lại nhìn tấm biển hiệu trước mặt, thầm cầu nguyện trong lòng mong cho sư phụ không bận việc gì quan trọng trong bếp, nếu không thì trận đòn của Đại sư huynh chắc chắn không thoát được.

Sau khi lẩm nhẩm cầu khấn trong lòng vài lần, Kha Sâm cảm thấy các vị thần linh cần cầu đều đã cầu cả rồi, bèn nhấc chân bước vào quán.

Vừa vào trong, Kha Sâm ngập ngừng một chút rồi mới tiếp tục đi vào. Điều đáng mừng là trong bếp không có bóng dáng quen thuộc của Viên Châu, cậu liền thở phào nhẹ nhõm.

Bên kia, Viên Châu vừa mới bày biện đồ uống trà và điểm tâm ở sân nhỏ, lấy sách ra thì nghe thấy động tĩnh trong quán. Có hệ thống ở đây nên hoàn toàn không cần lo lắng về vấn đề an ninh, vừa nghe tiếng động là anh biết có người tìm đến.

“Chẳng lẽ là hội trưởng Triển và mọi người không đợi được nên đến trước?” Viên Châu thầm đoán.

Hôm qua anh đã hẹn với Triển Thường Phát và mọi người là chiều nay gặp mặt, dù sao buổi chiều thời gian cũng dài hơn, còn buổi sáng phải chuẩn bị nguyên liệu nên không có nhiều thời gian.

Dù trong lòng có chút thắc mắc, nhưng tốc độ của Viên Châu không hề chậm lại. Anh nhấc chân đi về phía bức tường tôm anh giếng, nhưng Kha Sâm vẫn nhanh hơn một bước. Quán nhỏ khoảng cách ngắn, chưa đợi Viên Châu đến gần, Kha Sâm đã từ trong quán đi ra.

Sau đó cậu liền thấy Viên Châu đang đi tới cùng với hương trà thoang thoảng phía sau lưng anh, không có người nào khác. Trái tim đang căng cứng của cậu lập tức thả lỏng. May mà phút chót cầu nguyện có thiêng, không thì một bài ‘Lạnh Lẽo’ cũng không đủ để tặng cậu.

“Sư phụ, chào buổi sáng ạ.” Kha Sâm tươi cười chào hỏi.

“Kha Sâm đến rồi à? Có chuyện gì sao, hay bên ẩm thực Kiềm có vấn đề gì?” Viên Châu hơi tò mò.

Mấy người đệ tử của anh đúng là có chút “không có việc thì không đến điện Tam Bảo”, chủ yếu là vì ngại làm phiền anh, nên đã đến thì hẳn là có chuyện quan trọng. Vì vậy anh hỏi thẳng luôn.

“Là thế này ạ sư phụ, ngài có biết một người tên Lâm Sinh không ạ? Anh ấy nói ngài đã giúp anh ấy và quê hương anh ấy một ân huệ lớn, muốn đến để cảm tạ ngài. Con và anh ấy là bạn nhiều năm, anh ấy cầu xin con, muốn con giới thiệu một chút, nên con mới đến hỏi ngài.”

Kha Sâm thành thật khai báo, đem toàn bộ đầu đuôi câu chuyện kể lại rành mạch. Không còn cách nào khác, chuyện này đã thành thói quen, hễ Viên Châu hỏi là cậu có thể kể ra tất cả.

Cũng không biết nên nói là do Viên Châu dạy dỗ tốt hay là do gia giáo của Kha Sâm quá nghiêm.

Viên Châu trí nhớ khá tốt, nhưng bị hỏi đột ngột như vậy vẫn có chút không phản ứng kịp, nhất thời không nghĩ ra ngay. Anh nhíu mày suy nghĩ một lúc, rồi một bóng hình chợt hiện lên trong đầu.

Đó là chuyện của một ngày cách đây khoảng hai, ba tháng. Xế chiều hôm đó, nắng rất đẹp. Vốn dĩ Viên Châu định mang dụng cụ luyện đao công ra trước cửa tiệm để vừa luyện tập vừa tắm nắng.

--------------------

Chương 2580: Lâm Sản

Thành Đô đã chìm trong mưa dầm gần một tuần, thế nên ánh nắng lúc này mới trở nên thân thương đến lạ.

Ngay lúc Viên Châu xoay người lấy dụng cụ, một cơn gió bất chợt lùa vào tiệm. Gió tan đi, một bóng người hiện ra.

Người này trạc ba bốn mươi tuổi, nhưng gương mặt sạm đỏ, hằn sâu vẻ sương gió dãi dầu nên rất khó đoán tuổi thật. Mắt ông hơi đỏ hoe, trợn rất to, trông có vẻ vô cùng kích động. Đôi bàn tay thô ráp siết chặt thành nắm đấm, thái dương còn nổi cả gân xanh.

Thật lòng mà nói, nếu không phải Viên Châu tinh mắt, nhận ra hai chân và cánh tay ông đang khẽ run, vẻ mặt tuy kích động nhưng không hề hung dữ, thì anh đã tưởng có người đến tìm mình gây sự.

Người kia hình như đã tự giới thiệu mình tên là Lâm Sinh, không biết có phải là người này không. Chủ yếu là vì ấn tượng của Viên Châu về Lâm Sinh khá sâu sắc. Ông là một sự tồn tại tuy không phải đầu bếp sở trường món dân dã nhưng lại hơn cả đầu bếp dân dã, bất kể phương pháp có đúng hay không, tinh thần ấy rất đáng để tán dương. Vì vậy, Viên Châu vẫn có ấn tượng đặc biệt. Khi Kha Sâm hỏi vậy, anh chỉ cần thoáng nghĩ là đã nhớ ra người này.

"Có phải là anh Lâm Sinh ở núi Mây Phong, tỉnh Kiềm không?" Viên Châu xác nhận lại.

"Đúng vậy, đúng vậy, sư phụ còn nhớ ạ. Toàn bộ núi Mây Phong có sáu vị đại biểu đến, cộng thêm cả Lâm Sinh nữa, họ đều muốn cảm ơn sư phụ. Họ còn mang cho ngài một ít lâm sản, không biết sư phụ có thời gian gặp họ một chút không ạ?" Kha Sâm suýt nữa thì mừng đến phát khóc.

Cũng không thể trách Kha Sâm phản ứng lớn như vậy, phải biết rằng kể từ khi nhận lời Lâm Sinh, anh đã vô cùng dằn vặt. Lén lút làm việc sau lưng sư phụ tuyệt đối là một chuyện thử thách tâm lý, nhất là khi Kha Sâm lớn hơn Viên Châu khoảng mười tuổi nhưng lại thật lòng tôn kính anh từ tận đáy lòng, tự nhiên xem Viên Châu như một trưởng bối thực sự.

Nghề đầu bếp cũng là một ngành nghề coi trọng tôn sư trọng đạo, chú trọng truyền thừa. Biểu hiện của Kha Sâm hoàn toàn không có gì lạ. Hơn nữa, so với người cha ruột tương ái tương sát của mình, Kha Sâm cảm thấy một Viên Châu điềm tĩnh, vững vàng lại càng giống trưởng bối của mình hơn.

Viên Châu, người vô hình trung lại bị đặt lên thần đàn, vẫn chưa biết đến hành trình tâm lý phức tạp của Kha Sâm. Nghe Kha Sâm hỏi, anh ngược lại có chút hứng thú, chủ yếu là vì ý kiến lần trước cũng chỉ là nhất thời nảy ra, chưa được cân nhắc kỹ lưỡng, không biết hiệu quả thực tế ra sao.

Thế là Viên Châu nói thẳng: "Mọi người đang ở ngoài cửa à? Vậy anh mời cả họ vào đi."

Nói rồi, anh quay người đi vào trong tiệm, chuẩn bị ghế và chén. Khách đến nhà mời một chén trà cũng là lẽ phải, dù sao thì anh cũng đang rảnh.

"Cộp cộp cộp", "Soạt soạt."

Sau một hồi lộn xộn, Viên Châu nhìn sáu người đàn ông miền núi đang đứng trước mặt mình, xoa tay có chút bối rối, cảm thấy hơi cạn lời.

Người thì không có vấn đề gì, nhìn là biết những người dân miền núi chân chất, nhưng họ cũng thật thà quá rồi. Nhìn đống túi chất chồng ở kia, ít nhất cũng phải hơn một trăm cân, túi nào túi nấy căng phồng, anh đã thấy đau đầu.

Có mấy túi còn mở miệng, chắc là muốn chứng minh với anh rằng đây thực sự chỉ là một ít lâm sản không đáng tiền do chính tay họ hái, tự tay phơi khô, tất cả đều là tấm lòng. Như vậy thì thật khó từ chối.

"Đến lúc đó phải chuẩn bị thêm chút quà đáp lễ mới được." Viên Châu nghĩ thầm, cuối cùng cũng không phản đối đống đồ này.

Chủ yếu là vì người ta đã lặn lội ngàn dặm mang tới, hơn nữa đây không phải là công của sáu người họ, mà là do mấy thôn trại xung quanh cùng nhau gom góp. Thật sự từ chối thì bên nào cũng khó xử.

"Bếp trưởng Lâm sao lại có thời gian đến đây? Không biết những ý tưởng lần trước đã được thực hiện hết chưa?"

Sau khi mời sáu người ngồi xuống, Viên Châu bắt đầu hỏi chuyện anh muốn biết, cũng đoán đây là chủ đề mà họ muốn nói nhất.

Vừa dứt lời, Lâm Sinh và mấy người đàn ông kia liền vô cùng kích động, mặt đỏ bừng. Đương nhiên, họ vốn đã có chút rụt rè, giờ phút này chỉ càng thêm rõ rệt mà thôi.

Coi như vẫn biết kiềm chế, người mở lời là Lâm Sinh, người quen thuộc với Viên Châu nhất, những người khác đều không lên tiếng.

Trước khi nói, Lâm Sinh và mọi người đều đứng dậy, cúi đầu thật sâu chào Viên Châu rồi mới ngồi xuống. Tốc độ nhanh đến mức Viên Châu không kịp ngăn cản, có thể thấy quyết tâm của họ lớn đến nhường nào.

"Vô cùng cảm ơn đề nghị và sự giúp đỡ của Bếp trưởng Viên. Núi Mây Phong của chúng tôi bây giờ cũng coi như có chút danh tiếng, ít nhất cuộc sống của mọi người đã đủ ăn đủ mặc. Tin rằng không lâu nữa sẽ có thể thoát nghèo làm giàu, thật sự quá cảm kích." Lâm Sinh nói với vẻ mặt vẫn còn kích động.

Núi Mây Phong và núi Vân Đài chỉ khác nhau một chữ, khoảng cách cũng không quá xa, nhưng địa vị, đãi ngộ và mức sống của người dân xung quanh có thể nói là một trời một vực.

Núi Vân Đài có địa hình karst đá bạch vân cổ xưa được bảo tồn hoàn chỉnh nhất thế giới, phong cảnh tươi đẹp, lịch sử lâu đời, lại càng có không ít thi nhân mặc khách làm thơ ca ngợi, khiến núi Vân Đài cũng tràn đầy dư vị của thời gian, cổ kính vô cùng.

Tham tướng Đặng Tử Long của triều Minh khi du ngoạn núi Vân Đài đã đề thơ ca ngợi mây mù hùng vĩ của nơi đây: "Vạn sơn chỗ cao kết Vân Đài, cao ngất thế chân vạc chân kỳ quá thay, thuận gió bước hư một gãi thủ, mây trắng tan hết thanh thiên mở."

So với một núi Vân Đài toàn thân tỏa hào quang, thì núi Mây Phong lại là chốn khỉ ho cò gáy, gà không đẻ trứng. Không chỉ người dân địa phương khó lòng phát triển cùng với thế giới bên ngoài, mà dù thỉnh thoảng có vài du khách hiếu kỳ ghé thăm cũng không có cách nào ở lại. Núi cao dốc đứng, phong cảnh tuy không tệ, nhưng leo núi xong vừa mệt vừa đói mà lại không có gì ăn, quả thực là một cực hình.

Lâm Sinh có mở một quán ăn dân dã nho nhỏ, nhưng núi Mây Phong có mấy lối lên, chỉ cần du khách không xuống núi từ phía của ông thì cơ bản là vô ích. Cứ thế, du khách ngày càng ít, dù sao thì ai đi leo núi mà lại muốn mang theo túi lớn túi nhỏ, chẳng phải là tự tìm khổ hay sao.

Lâm Sinh nóng lòng muốn cải thiện tình hình quê nhà, cũng khổ sở bám trụ lại quê hương, cố gắng kiên trì, nhưng cũng chẳng có tác dụng gì nhiều.

Dù ông có lòng muốn thay đổi, nhưng bản thân còn sống dở chết dở, thì nói gì đến chuyện thay đổi. Mãi đến một lần tình cờ giao lưu, ông biết được chuyện về quán Long Dược ở núi Thanh Thành, Lâm Sinh mới xem như tìm thấy hy vọng.

Sau khi tự mình đến quán Long Dược để tìm hiểu thực hư, ông chỉ dựa vào một lời can đảm mà chạy đến trước mặt Viên Châu tìm kiếm sự giúp đỡ.

Thực ra lúc chạy vào tiệm, ông đã hối hận, nhưng vẫn dựa vào chút dũng khí cuối cùng để trình bày sự việc, không ngờ lại được Viên Châu hỏi han cặn kẽ hơn.

Sau khi biết được tình hình, Viên Châu bảo ông về trước, ngày mai lại đến, lúc đó sẽ nói cho ông biện pháp cụ thể. Dù trong lòng thấp thỏm, không biết lời Viên Châu nói có thật không, nhưng lúc đó Lâm Sinh thật sự không còn cách nào khác, ôm tâm lý vớ được cọng rơm cứu mạng mà ở lại, không ngờ ngày hôm sau lại có biện pháp thật.

Lợi dụng môi trường địa lý đặc thù và tài nguyên thiên nhiên ưu việt trong núi Mây Phong, Viên Châu đề nghị các thôn trại cùng nhau nỗ lực, liên kết các lối lên núi, hình thành một tuyến đường hoàn chỉnh. Trên đường, cứ cách một khoảng lại mở một cửa hàng, không bán thứ gì khác mà chỉ bán cơm chiên sơn trân, tạo dựng một hình ảnh thống nhất, để lại ấn tượng cố định cho du khách. Như vậy, dù họ xuống núi từ phía nào cũng có thể ăn được món ăn đặc trưng chỉ có ở núi Mây Phong.

Vừa leo núi xong đã có thể ăn được mỹ vị trên núi, đủ để thỏa mãn nhu cầu của đại đa số du khách, cũng có thể kết hợp bán thêm chút nước uống và một vài món đồ thủ công mỹ nghệ, nhưng đồ ăn thì chỉ có cơm chiên sơn trân.

--------------------

Chương 2581: Cơm Chiên Bốn Mùa

Dĩ nhiên, món Cơm chiên sơn trân không phải chỉ đơn giản là cho sơn trân và thịt rừng của Mây Phong Sơn vào rồi xào lên là xong.

Nếu không thì đã chẳng thể hình thành nên cả một khu phố ẩm thực náo nhiệt chỉ nhờ một món cơm chiên. Hiện tại, ngoài phong cảnh hữu tình, nét đặc sắc nhất của Mây Phong Sơn có lẽ chính là con phố Cơm chiên sơn trân này.

Khẩu vị được tiêu chuẩn hóa, hương vị lại vừa miệng, đặc biệt phù hợp với tâm trạng của những du khách đang đói cồn cào, có thể ăn cả một con trâu sau khi leo núi thưởng ngoạn phong cảnh.

Một bát cơm chiên nóng hổi, đậm đà vị gạo, quyện với hương thơm đặc trưng của sơn trân mang theo hương vị riêng có của Mây Phong Sơn, dĩ nhiên có thể chiếm được cảm tình của rất nhiều người, từ đó phát triển một cách tự nhiên.

Quan trọng nhất là hương vị này đã được Viên Châu điều chỉnh, vốn đã cao cấp hơn hẳn các loại cơm chiên khác. Thêm vào đó, tỉ lệ sơn trân hoàn hảo đã va chạm và tạo nên một mùi hương núi rừng nồng nàn đặc trưng, vô cùng hấp dẫn. Bất kể du khách lên hay xuống núi từ lối nào, ghé vào bất kỳ quán ăn nào, hương vị cũng đều ngon như một.

Có thể do tay nghề mỗi người mạnh yếu khác nhau nên hương vị vẫn có chút khác biệt nhỏ, nhưng vì đã có một tiêu chuẩn thống nhất, sự chênh lệch này không đáng kể và cũng ngày càng thu hẹp lại khi tay nghề của mọi người dần trở nên thuần thục.

Con phố Cơm chiên sơn trân cũng ngày một phát triển theo thời gian. Ban đầu, có rất nhiều người tranh thủ cuối tuần đến đây để ăn cơm chiên sơn trân, giống như thói quen đi dã ngoại ở vùng ven đô ngày trước.

Sau này, vì món cơm chiên mà họ cũng bắt đầu có hứng thú với Mây Phong Sơn – nơi có những sản vật núi rừng tươi ngon và phong cảnh hữu tình, tú mỹ. Khó tránh khỏi việc họ sẽ muốn mua một chai nước bên đường rồi đi leo núi.

Dĩ nhiên, chuyện leo núi này còn tùy thuộc vào chân dài hay chân ngắn. Chân dài thì leo được nhiều hơn một chút, chân ngắn thì chỉ có thể leo ít đi một chút, tất cả đều phụ thuộc vào điều kiện của bản thân.

Với cơm chiên và phong cảnh làm chất xúc tác, ngày càng có nhiều người tìm đến Mây Phong Sơn. Cư dân của các thôn làng lân cận đã nhiều năm chưa từng thấy cảnh tượng rầm rộ như vậy, hơn nữa lại không phải kiểu sớm nở tối tàn nên ai nấy đều vô cùng phấn khích.

Bất kể là vì lý do gì, lượng khách đến Mây Phong Sơn tăng lên là sự thật. Là những người được hưởng lợi, Lâm Sinh và mọi người vô cùng cảm kích Viên Châu, người đã giúp đỡ họ từ những ngày đầu. Hơn mười bao tải sơn trân và rau dại chính là một phần đại diện cho lòng biết ơn đó.

“Có hiệu quả là tốt rồi. Dù là hương vị hay nguyên liệu thì vẫn cần đảm bảo cả chất và lượng, đừng vì đông khách mà làm qua loa cho xong. Chuyện bếp núc không thể tùy tiện được đâu.” Viên Châu nói với giọng điệu thấm thía.

Nếu không nhìn vào khuôn mặt quá đỗi trẻ trung của anh, người ta sẽ nghĩ đây là một bậc tiền bối trong giới đầu bếp đang ân cần chỉ dạy cho hậu bối. Nhưng ngay cả khi Viên Châu mang gương mặt này, kết hợp với khí thế mạnh mẽ của anh, cũng không hề có cảm giác lạc lõng.

Nhìn Lâm Sinh và mọi người gật đầu lia lịa như gà mổ thóc là biết.

“Mời bếp trưởng Viên yên tâm, chúng tôi sẽ ghi nhớ! Đây là mạch sống của chính chúng tôi, phải tự mình nắm cho thật chắc.” Lâm Sinh và mấy người đi cùng đồng thanh đáp.

Khó khăn lắm mới nhìn thấy hy vọng quê hương phồn vinh, họ chắc chắn không muốn tự tay chặt đứt hy vọng đó, nhất định sẽ dốc toàn lực để gìn giữ. Ngay cả những thôn làng xung quanh Mây Phong Sơn vốn có chút xích mích cũng đã bắt đầu chân thành hợp tác, gác lại mọi ân oán, hy vọng có thể mưu cầu chút phúc lợi cho con cháu đời sau.

“Vậy thì tốt. Tôi vừa xem qua, lần này các anh mang đến rất nhiều sơn trân và rau dại, chứng tỏ sản vật bốn mùa của Mây Phong Sơn vô cùng phong phú. Nhưng cũng không thể khai thác bừa bãi, phải nhớ bảo vệ thật tốt môi trường tự nhiên, đừng tát cạn ao bắt cá.” Viên Châu không hy vọng vì mình mà Mây Phong Sơn bị khai thác quá mức.

Tỉnh Kiềm thuộc khu vực cao nguyên Vân Quý, không có đồng bằng, người dân luôn sống theo quy tắc “lên núi kiếm ăn, xuống sông uống nước”. Ngay cả núi Vân Đài ở huyện Thi Nắm nổi tiếng trước đây cũng như vậy.

Hiện tại, Mây Phong Sơn được Viên Châu chỉ điểm cũng đang phát triển theo hướng đó. Nhưng người đông thì ý nghĩ cũng nhiều, nhất là khi chỉ được phép bán một loại đồ ăn, các loại sơn trân cần thiết sẽ rất tập trung. Anh sợ họ sẽ khai thác quá độ, đó không phải là ý định ban đầu của Viên Châu.

Bảo vệ môi trường sinh thái luôn là chủ đề vĩnh hằng của nhân loại trên Trái Đất. Dù Viên Châu chỉ là một đầu bếp, nhưng với tư cách là Trù Thần tương lai, một Trù Thần sở hữu tài sản ở khắp nơi trên thế giới, anh cũng rất quan tâm đến vấn đề này.

“Về việc này, mời bếp trưởng Viên yên tâm. Gần đây chúng tôi đã nghiên cứu việc bảo vệ và trồng trọt nhân tạo, bảo vệ gốc rễ và bào tử của rau dại và sơn trân để thực hiện canh tác bán nhân tạo. Dĩ nhiên trong quá trình này, chúng tôi chắc chắn sẽ chú ý bảo vệ môi trường xung quanh.” Lâm Sinh nói với vẻ mặt nghiêm túc.

Họ luôn mong muốn quê hương phát triển phồn vinh, nhưng cũng không muốn phải trả giá bằng việc phá hoại môi trường. Là người bản địa của Mây Phong Sơn, không ai hiểu rõ sự hào phóng và hung dữ của núi rừng hơn họ.

“Tôi tin các anh nhất định có thể làm tốt. Vừa hay lần này tôi sẽ phân loại lại cho các anh. Món cơm chiên trước đây sẽ trở thành phiên bản sơ cấp, bây giờ tôi sẽ cho các anh phiên bản bốn mùa: Cơm chiên mùa xuân, Cơm chiên mùa hạ, Cơm chiên mùa thu và Cơm chiên mùa đông. Đây cũng là phiên bản cuối cùng, sau này sẽ không thêm loại nào khác nữa, nhiều quá sẽ không dễ thống nhất khẩu vị.” Viên Châu suy nghĩ một lát rồi nói.

Bốn mùa luân chuyển, mùa nào thức nấy, sản vật mỗi mùa tự nhiên có sự khác biệt và đặc trưng riêng. Viên Châu đề nghị như vậy, một là hy vọng Lâm Sinh và mọi người làm ăn tốt hơn. Giúp người giúp cho trót, tiễn Phật tiễn đến Tây Thiên, đã ra tay thì anh cũng mong muốn mọi chuyện được giải quyết một cách viên mãn.

Hai là có thể giảm bớt một phần áp lực khai thác tập trung ở Mây Phong Sơn. Dù sao sau khi phân chia theo Xuân, Hạ, Thu, Đông, các loại sơn trân và rau dại cần thiết cho mỗi mùa sẽ khác nhau, có thể đảm bảo thêm thời gian sinh trưởng cho chúng, gián tiếp thực hiện mục tiêu phát triển bền vững.

“Cảm ơn bếp trưởng Viên!”

Lâm Sinh và mọi người không ngờ chỉ đến để cảm ơn một phen mà lại gặp được chuyện tốt như vậy. Nhất thời, họ kích động không kiềm chế được, đồng loạt đứng dậy, cúi gập người thật sâu trước Viên Châu, rất lâu sau cũng không muốn đứng thẳng dậy.

Ngay cả Kha Sâm đứng bên cạnh theo dõi cũng cảm thấy nhiệt huyết sôi trào, thầm nghĩ: “Hóa ra khi tài nấu nướng đạt đến một trình độ nhất định, người ta có thể làm được rất nhiều việc, chứ không chỉ đơn thuần là nấu ăn.”

Viên Châu hiểu tâm trạng của Lâm Sinh và mọi người, biết rằng nếu không để họ bày tỏ một chút, trong lòng họ chắc chắn sẽ canh cánh mãi. Anh đợi họ cúi người xong mới lên tiếng.

“Thật ra tôi cũng không làm gì nhiều, chỉ là đưa ra một vài đề nghị và ý tưởng, cuối cùng người thực hiện là chính các anh.” Viên Châu thành thật nói.

Sự thật đúng là như vậy. Mặc dù anh sẽ xào món Cơm chiên bốn mùa này cho họ nếm thử, giống như đã làm với món Cơm chiên sơn trân trước đây, nhưng đó cũng chỉ là một cơ hội duy nhất. Phần còn lại đều phải dựa vào sự nỗ lực và ngộ tính của họ. Anh không cảm thấy mình đã làm được việc gì to tát.

Điều duy nhất tương đối khó khăn có lẽ là việc viết ra từng tiêu chuẩn, quy trình và mức độ cần đạt được cho món cơm chiên. Nhưng bình thường khi tự mình nghiên cứu món ăn, anh cũng sẽ ghi chép tỉ mỉ, nhiều nhất chỉ là đổi một cuốn sổ khác mà thôi, hoàn toàn không cảm thấy phiền phức.

Dù Viên Châu nói vậy, lòng cảm kích của Lâm Sinh và mọi người cũng không hề giảm bớt chút nào, ngược lại càng thêm nồng đậm. Ánh mắt họ nhìn Viên Châu sáng lấp lánh, cũng không khác gì đang nhìn thần phật là bao.

Có lẽ, thứ duy nhất còn thiếu chính là một nén nhang để thắp lên mà thôi.

--------------------

Chương 2582: Phòng Trưng Bày Tư Liệu

Bàn xong chuyện chính, cũng đã hẹn xong thời gian gặp mặt vào ngày mai để thử món cơm chiên Bốn Mùa và nhận tiêu chuẩn chế biến, Lâm Sinh và mọi người cũng biết ý cáo từ. Dù sao họ cũng đã làm phiền Viên Châu hơn nửa tiếng, tự nhiên không thể mặt dày ở lại thêm nữa.

Họ không thường xuyên liên lạc với Viên Châu, nhưng kể từ sau khi được anh chỉ điểm, ngoài lòng cảm kích ra, lúc rảnh rỗi họ còn sưu tầm đủ loại thông tin về anh.

Tin tức bên lề, thông báo chính thức, các giải thưởng danh dự, đủ loại đều có. Thậm chí ở khu cơm chiên sơn trân của thôn trại còn có một căn phòng bí mật, bên trong cất giữ toàn bộ tài liệu về Viên Châu đã được in ra.

Người bình thường không được vào căn phòng này, chỉ có những người được chỉ định, tức là các tộc lão của mỗi thôn trại và những trưởng bối có tiếng nói mới được phép vào.

Cứ sau một khoảng thời gian, họ lại tổ chức cho thế hệ trẻ trong thôn, đặc biệt là những người có triển vọng, được ra ngoài trải nghiệm, học hỏi và chiêm ngưỡng những điều đáng ngưỡng mộ của Viên Châu, để họ khắc sâu trong lòng.

Lâm Sinh và mọi người cảm thấy đây chỉ là cách họ bày tỏ lòng biết ơn với Viên Châu và khích lệ thế hệ sau, không cần phải khoe khoang ra ngoài, làm như thể đang làm chuyện gì to tát lắm. Vì vậy, họ không hề kể cho Viên Châu hay rêu rao khắp nơi.

Đương nhiên, sau này khi Viên Châu trở thành Trù Thần, phòng trưng bày tư liệu về Viên Châu do các thôn trại ở Mây Phong Sơn cùng nhau lập nên cũng theo đó mà lên như diều gặp gió, trở thành một cảnh quan độc nhất vô nhị của Mây Phong Sơn. Dù sau này nhiều tỉnh thành khác có bắt chước, nhưng nơi được mọi người bàn tán sôi nổi và công nhận nhất vẫn là phòng trưng bày ở Mây Phong Sơn này.

Trước khi đi, Lâm Sinh đột nhiên nhíu mày, dường như nhớ ra điều gì đó. Ông móc từ trong chiếc túi vải đeo trên người ra một gói đồ được bọc bằng giấy dầu màu nâu vàng, thực ra cũng chỉ to bằng ba nắm đấm gộp lại, không lớn lắm.

Điều quan trọng là vừa nhìn đã biết lớp giấy dầu này tuyệt đối không chỉ có một lớp, đến nỗi khứu giác nhạy bén của Viên Châu nhất thời cũng không ngửi thấy mùi gì đậm, chỉ có một hương thơm thoang thoảng, tựa lan mà không phải lan, tựa xạ hương mà cũng chẳng phải, nhất thời không xác định được.

Đến Viên Châu còn không ngửi ra, Kha Sâm tự nhiên cũng chịu. Nhưng thấy Lâm Sinh móc ra một gói giấy như vậy, lại rõ ràng là muốn đưa cho Viên Châu, cậu liền cảm thấy không ổn.

Rõ ràng trước khi lên đường cậu đã kiểm tra, ngoài những túi sơn trân rau dại này ra thì không có món quà nào khác, gói giấy này rốt cuộc từ đâu ra?

Kha Sâm có chút hoài nghi năng lực của mình, mắt mở to, đang định nói gì đó thì Lâm Sinh đã lên tiếng trước.

"Đây là lá trà được hái từ một cây trà trăm năm mà thôn trại chúng tôi bảo tồn rồi sao lên. Tuy tuổi cây chưa đến nghìn năm, nhưng nó có một điểm rất đặc biệt là sống phụ thuộc vào một gốc hoa lan, có chút ý nghĩa cộng sinh. Dù nghiên cứu nhiều năm vẫn chưa hiểu rõ là tại sao, nhưng lá trà này lại có một mùi hương lan tự nhiên. Đây là trà mới của năm nay, chúng tôi cố ý mang đến tặng đầu bếp Viên, hy vọng đầu bếp Viên không từ chối." Lâm Sinh hai tay dâng gói giấy dầu, vẻ mặt trịnh trọng nói.

Ông không nói rằng vì cây trà này được bảo vệ rất nghiêm ngặt, mấy năm mới được hái một ít lá, mỗi lần cũng chỉ được vài cân, và mẻ ngon nhất của năm nay đều nằm cả ở đây.

Đây đều là những chuyện không quan trọng, Lâm Sinh cảm thấy không cần phải nói với Viên Châu những điều này, họ chỉ muốn bày tỏ chút tấm lòng.

Nói đến trà thì không thể không nhắc đến Mao Phong Đô Quân của tỉnh Kiềm. Lần này Lâm Sinh tặng tự nhiên cũng là trà xanh. Ngoài tuổi cây lâu năm, nó cũng không chiếm nhiều ưu thế so với Mao Phong Đô Quân, chất lượng cũng tương đương với loại đặc cấp. Nhưng cái hương hoa lan phảng phất như trời sinh kia thì Mao Phong Đô Quân không thể sánh bằng, đó cũng là lý do Lâm Sinh dám mang ra làm quà.

Nếu chỉ tặng những thứ bình thường thì làm sao biểu đạt được tấm lòng cảm kích của thôn trại họ, tự nhiên là có cái gì tốt đều muốn đem tặng Viên Châu. Nhưng mọi người đã thu thập nhiều tư liệu về Viên Châu như vậy, dĩ nhiên là hiểu rõ con người anh, những thứ quá quý giá chắc chắn không dám mang đến trước mặt Viên Châu.

Bị từ chối là chuyện nhỏ, nếu làm Viên Châu không vui thì đó không phải là ý định ban đầu của họ.

Loại trà cực phẩm được gọi là ‘Vân Lan Mao Phong’ này nói quý thì cũng cực kỳ quý giá, nhưng đây cũng là sản vật địa phương của thôn trại họ, đối với họ mà nói cũng không phải quá đắt đỏ, chỉ có thể nói là hiếm có, dùng để tặng Viên Châu cũng xem như vừa phải.

Quả nhiên, ban đầu khi Lâm Sinh lấy gói giấy ra, Viên Châu đã định từ chối, nhưng sau khi nghe nói là lá trà thì anh không từ chối nữa.

Là người sở hữu những loại trà cực phẩm tiến vua như hồng trà Kỳ Môn, trà Minh Tiền, Đại Hồng Bào núi Vũ Di, Viên Châu thật sự không cảm thấy lá trà có gì là quý giá.

Cũng may là suy nghĩ lần này của Viên Châu không bị vị đại gia nọ và người bên cục thuế biết được, nếu không, có lẽ họ sẽ không kìm được sức mạnh hồng hoang trong cơ thể mà lao vào tẩn anh một trận.

Tặng xong trà, cáo từ xong, kéo theo Kha Sâm vẫn còn đang hoài nghi nhân sinh, Lâm Sinh đã hoàn thành mỹ mãn mục đích của chuyến đi này, phấn khởi rời đi.

Tiễn mấy người Lâm Sinh đi rồi, Viên Châu thấy vẫn còn chút thời gian, liền mở mấy bao tải sơn trân rau dại ra, định tìm một ít để làm nguyên liệu cho món cơm chiên Bốn Mùa.

Phải biết rằng, nguyên liệu cho món cơm chiên Sơn Trân trước đây đều do anh xin từ hệ thống. Lần này Lâm Sinh và mọi người mang đến không ít, vừa nhìn là biết số lượng tích góp cả năm, phần lớn đã được phơi khô, cũng có mấy túi đồ tươi. Chúng được bảo quản vô cùng tốt, rễ vẫn còn dính đất, trông tươi non mơn mởn.

Dùng những thứ này để làm cơm chiên Bốn Mùa mới càng phù hợp với nhu cầu của chính Mây Phong Sơn, Viên Châu hiểu rõ điều này, nên trực tiếp bắt đầu tìm kiếm nguyên liệu cần dùng.

Anh còn tìm thấy không ít gia vị đặc hữu của tỉnh Kiềm, phần lớn đã được phơi khô và dọn dẹp rất tốt, ví dụ như các loại gia vị như tô tê dại. Có thể thấy Lâm Sinh và mọi người đã vô cùng có tâm, cũng rất hiểu sở thích của Viên Châu.

Họ chuẩn bị toàn là những loại gia vị đặc sản hoang dã, từng loại một đều được dọn dẹp sạch sẽ, xử lý rất ổn thỏa, đến cả một người khó tính như Viên Châu cũng tương đối hài lòng.

Sau khi chọn ra những nguyên liệu cần dùng, Viên Châu xem đồng hồ thấy cũng sắp đến giờ, liền lên lầu tắm rửa rồi định vào bếp chuẩn bị nguyên liệu cho bữa trưa.

"Số sơn trân rau dại này có thể làm không ít rau ngâm, lúc đó có thể gửi một ít cho Lâm Sinh và mọi người nếm thử, bình thường nhà mình cũng có thể chuẩn bị một ít. Còn có bên đầu bếp Kha nữa, cũng có thể gửi một ít qua, lần trước ông ấy gửi tương nghệ củ nhỏ rất ngon, món rau ngâm này có thể làm quà đáp lễ." Đầu óc Viên Châu nhanh chóng xoay chuyển.

Kể từ khi Kha Sâm bái Viên Châu làm thầy, Kha Lâm, với tư cách là cha cậu, lại càng liên lạc thân thiết hơn với Viên Châu. Vốn dĩ trước đây hai người đã gần như kết giao ngang hàng, nay vì mối quan hệ của Kha Sâm mà càng thêm khăng khít.

Bắt đầu từ một hũ tương ớt ngâm, Kha Lâm cứ có tác phẩm tâm đắc nào là lại muốn mang cho Viên Châu nếm thử, tiện thể nhờ anh góp ý. Vì vậy, tay nghề của ông bây giờ cũng tiến bộ không ít, đây tuyệt đối là nhờ thường xuyên ở dưới áp lực mạnh mẽ của Viên Châu.

Lấy ví dụ như món tương nghệ củ nhỏ mà ông gửi tới mấy hôm trước. Bản thân loại nghệ cống nhỏ sườn núi tuy là nông sản hữu cơ, sinh thái thuần túy đạt tiêu chuẩn dược dụng, nhưng hương vị lại không thích hợp để làm tương. Vậy mà Kha Lâm đã tìm ra cách giải quyết, sáng tạo ra một loại gia vị mang đậm phong cách ẩm thực tỉnh Kiềm.

Việc đầu tiên ông làm là gửi cho Viên Châu một hũ để chia sẻ thành quả. Viên Châu tự nhiên cũng muốn đáp lễ, những món sơn trân rau dại mà Lâm Sinh mang tới đúng là đúng lúc.

--------------------

Chương 2583: Nghe danh tìm đến

Để Viên Châu không cần phải hao tâm tổn trí nghĩ xem nên dùng thứ gì đáp lễ, đôi khi có quá nhiều thứ cũng là một nỗi phiền não không hề nhỏ.

Chưa nói đến việc Viên Châu sở hữu các hệ thống ẩm thực khác, chỉ riêng kho tàng món ăn tỉnh Kiềm của anh đã đủ khiến người ta ngoài tầm với. Khi nhận được món củ nghệ ngâm tương, anh thật sự chưa nghĩ ra nên đáp lại bằng món quà nhỏ nào liên quan đến ẩm thực Kiềm.

Nhờ có sự hỗ trợ nhiệt tình từ Lâm Sinh và mọi người, lần này anh không cần phải đắn đo nữa. Dùng món rau dại sơn trân từ núi Vân Phong ở tỉnh Kiềm để làm rau ngâm là thích hợp nhất, lại còn hợp tình hợp cảnh.

Thời gian trôi qua rất nhanh, thoáng chốc đã đến ngày hôm sau. Dựa theo trình tự của món Cơm Chiên Sơn Trân trước đó, Viên Châu đã giao công thức của món Cơm Chiên Bốn Mùa cho Lâm Sinh. Sau đó, anh ta liền dẫn cả đoàn người trở về tỉnh Kiềm.

Không phải họ không muốn ở lại Thành Đô thêm vài ngày, nơi có Viên Châu, mà chủ yếu là vì sợ hương vị của Cơm Chiên Bốn Mùa sẽ phai nhạt trong ký ức. Dù văn tự có hoa mỹ đến đâu cũng không thể diễn tả được cái vị thanh tao tuyệt diễm ấy.

Họ muốn nhân lúc đầu lưỡi còn lưu giữ hương vị này, nhanh chóng trở về để cố hết sức mình truyền lại món ăn thấm đượm tình người này.

Ngoài sáu vị đại biểu, vẫn còn các đầu bếp của 15 tiệm cơm chiên khác đang nóng lòng chờ đợi.

So với các đầu bếp bậc thầy, những người này tuy tay nghề còn kém một bậc nhưng vẫn đang dùng nhiệt huyết và nỗ lực của mình để cùng nhau xây dựng quê hương tươi đẹp.

Về phần Kha Sâm, anh lại không trở về cùng Lâm Sinh. Thân là "công cụ", sau khi bị bạn tốt dùng xong liền vứt bỏ, Lâm Sinh tuyên bố rằng chuyện đã xong, Kha Sâm muốn về lúc nào thì về, anh ta hoàn toàn tôn trọng ý kiến của bạn mình.

Dù gì bây giờ cũng là thế kỷ 21, thời đại của tự do ngôn luận và tự do thân thể, Kha Sâm hoàn toàn có thể tự quyết định. Lâm Sinh cứ thế mà đi một cách tiêu sái, quên sạch việc trước đó chính mình đã níu kéo Kha Sâm không cho đi.

Còn Kha Sâm thì bị giữ lại để tiếp nhận "sự giáo dục yêu thương" từ Đại sư huynh. Về tình hình cụ thể, ví dụ như mỗi ngày cắt 100 cân khoai tây sợi chẳng hạn?

Sau khi tiễn Lâm Sinh, dù vẫn còn khá bận rộn vì vừa ra mắt món mới của ẩm thực Mân, nhưng Viên Châu đã làm việc đâu vào đấy, không còn tất bật như lúc đầu. Quy luật của thế gian, nhiều thứ đều không thoát khỏi bốn chữ "quen tay hay việc".

"Ông chủ Viên có ở đây không ạ?"

Viên Châu vốn định ở trong bếp luyện tập điêu khắc mềm vì hôm nay thời tiết không tốt, mưa phùn rả rích, không tiện ra ngoài luyện đao công. Anh còn chưa kịp bắt đầu thì đã bị một giọng nói mềm mại cắt ngang, ngay sau đó, Mạn Mạn ló đầu vào tiệm.

Người chưa thấy đâu mà nụ cười rạng rỡ đã hiện trên khuôn mặt nhỏ nhắn. Thật ra Mạn Mạn đã kết hôn với vị giáo viên mà cô từng đi xem mắt, nhưng mỗi lần đến Quán Nhỏ Thần Bếp, cô vẫn luôn đi một mình.

Đối với Mạn Mạn, Quán Nhỏ Thần Bếp là một nơi vô cùng đặc biệt. Đó là nơi cô muốn một mình đến để cảm nhận và tận hưởng, là nơi cô không muốn chia sẻ với bất kỳ ai, kể cả chồng mình. Dĩ nhiên, nếu chồng cô vốn là một thực khách của quán thì không sao, nhưng đáng tiếc lại không phải.

Không chỉ vì nơi đây có Viên Châu mà cô sùng bái, đây còn là điểm khởi đầu cho sự nghiệp của cô. Thậm chí, tiệm bánh gato của cô có thể mở rộng quy mô và có nhiều chi nhánh như vậy cũng là nhờ sự chỉ dẫn của Viên Châu. Đây là nơi mà cô không muốn chia sẻ với ai.

Chồng của Mạn Mạn cũng từng đến quán ăn, nhưng không đi cùng cô. Hai người họ, một trước một sau, giữ một khoảng cách không gần không xa, giống như hai trong số hàng ngàn thực khách bình thường đến quán. Có người không hiểu cách làm của Mạn Mạn, cho rằng đã là người một nhà rồi thì sao phải bày vẽ hình thức như vậy.

Nhưng đối với Mạn Mạn, điều này lại khác. Cô rất muốn duy trì cái tâm nguyện ban đầu là một mình đến quán ăn. Chồng cô cũng rất thấu hiểu và tôn trọng suy nghĩ này.

Tuy nhiên, vì công việc kinh doanh bận rộn, Mạn Mạn chỉ có thể duy trì tần suất đến quán khoảng hai lần một tuần, đương nhiên không tính những dịp đặc biệt như đến chúc mừng quán ra món mới.

Là một thực khách cũ của quán, cùng quán trưởng thành, cô luôn có những sự kiên trì khó hiểu. Có người thấy thật ngốc, nhưng cũng có người lại cho rằng đó là sự kiên định mà mỗi người nên có.

Viên Châu dừng động tác định bước vào bếp, quay đầu lại liền thấy Mạn Mạn với nụ cười có chút phấn khích. "Chẳng lẽ lại sắp có món bánh gato mới à?"

Viên Châu thầm nghĩ, vì ngoài chuyện này ra, anh cũng không nghĩ ra được điều gì có thể khiến Mạn Mạn cười tươi như vậy.

Chỉ khi liên quan đến món bánh gato mà cô yêu thích, Viên Châu mới từng thấy cô như thế.

"Mạn Mạn đến rồi à, vào đi em." Viên Châu nói một tiếng.

"Cộp cộp cộp."

Sau đó Mạn Mạn cười hì hì bước vào, phía sau còn có một bóng người nữa. Anh thuận thế nhìn sang, liền thấy một người có vóc dáng cao gầy, đặc biệt khi so với thân hình nhỏ nhắn của Mạn Mạn, người này càng nổi bật như hạc giữa bầy gà.

Hơn nữa, người mới đến có mái tóc xoăn lọn to màu vàng nhạt rất bắt mắt, cộng thêm sống mũi cao, đôi mắt to sâu thẳm màu xanh biếc như đại dương, vô cùng xinh đẹp.

"Chào anh, bếp trưởng Viên, rất vui được gặp anh. Tôi là Liliane." Người đến có tướng mạo phương Tây nhưng lại nói một câu tiếng Trung lưu loát, không nghe ra chút khẩu âm nào.

Ít nhất là so với August hay Cư Mạn Lý thì tốt hơn nhiều, tuyệt đối không phải kiểu bập bẹ.

"Chào cô, Liliane." Viên Châu gật đầu chào rồi nhìn sang Mạn Mạn.

Mạn Mạn hơi ngượng ngùng gãi đầu, cười toe toét với Viên Châu: "Là thế này, ông chủ Viên, Liliane là đối tác mới của em. Bọn em nói chuyện trên mạng rất ăn ý, nên định đưa tiệm bánh gato của em đến quê hương của cô ấy ở Toulouse, Pháp. Sau đó cô ấy đã đến tìm em để trao đổi tình hình cụ thể. Khi nghe em kể rằng tay nghề làm bánh của em là học từ anh, cô ấy đã rất muốn đến bái kiến. Đặc biệt là sau khi biết Phòng bánh gato mộng ảo trên mạng là do anh làm, cô ấy lại càng không thể chờ đợi được nữa mà muốn đến xem thử."

Tiếng Trung của Liliane rất lưu loát là vì hai năm trước cô từng đến Hoa Hạ du học, nhờ sớm tối ở cùng người bản xứ mà tự học thành tài. Thật ra đây cũng là do cô có năng khiếu ngôn ngữ, nếu không thì dù có môi trường tốt, việc có học được hay không và học có giống hay không vẫn là một vấn đề.

Nghe Mạn Mạn cuối cùng cũng nói xong mục đích đến đây, Liliane lập tức phấn khích nói bổ sung: "Phòng bánh gato mộng ảo xinh đẹp kia thật sự là do ngài làm ra sao ạ? Toàn bộ đều có thể ăn được ạ? Mùi vị có phải đặc biệt tuyệt vời không? Bây giờ còn không ạ? Nghe Mạn Mạn nói ngài mở tiệm, vậy có thể đặt trước phòng bánh gato để ăn không ạ?"

Vẻ đẹp của cô mang theo nụ cười có chút mơ màng, Viên Châu gần như có thể nhìn ra ý thèm thuồng trên gương mặt này. Anh phải giả vờ bình tĩnh mới không để ý xem nước miếng của cô có chảy ra không.

Không trách Liliane kích động như vậy. Khi cô nhìn thấy phòng bánh gato như mơ như ảo kia trên mạng, cô đã tưởng mình đang nằm mơ. Làm sao có thể nhìn thấy một thứ chỉ có trong thế giới cổ tích lại xuất hiện ngoài đời thực được chứ?

Có lúc Liliane còn tưởng đây là trò đùa của người Hoa, là do họ tự làm hiệu ứng đặc biệt. Nhưng vì là một người nghiện đồ ngọt hạng nặng, nên dù là giả cô cũng phải tra thử. Không ngờ lại tra ra không ít thông tin về ông chủ Viên trong các video. Đương nhiên, cô cũng phải vượt tường lửa không ít lần, nếu không thì chẳng tra ra được.

Sau khi biết được Viên Châu là một đầu bếp vô cùng nổi tiếng, Liliane mới nửa tin nửa ngờ về sự tồn tại của phòng bánh gato.

Dấu ấn Phước Mạnh (zalo 0704730588) lướt nhẹ như gió – không ai xóa được.

--------------------

Chương 2584: Đổi vị hôn thê ư?!

Đúng lúc đó, cô quen biết Mạn Mạn và cũng vô cùng yêu thích những chiếc bánh gatô do cô ấy làm. Khi biết Mạn Mạn và Viên Châu ở cùng một thành phố, Liliane liền nảy ra ý định đến đây. Dù cho phòng bánh gatô là giả, nhưng bánh của Mạn Mạn là thật. Nếu có thể dụ dỗ Mạn Mạn sang Pháp mở một cửa hàng thì đó cũng là một thu hoạch không nhỏ.

Như vậy là có thể ăn bánh gatô ngon tuyệt mọi lúc mọi nơi, nghĩ đến thôi đã thấy phấn khích rồi.

Dĩ nhiên, điều khiến Liliane quyết định đến Thành Đô không phải là mục tiêu hư vô mờ mịt về phòng bánh gatô hay việc mở tiệm, mà là một hộp bánh quy phô mai nhung đỏ do Mạn Mạn nghiên cứu dựa trên công thức bánh gatô nhung đỏ của Viên Châu.

Nói đơn giản, chính một hộp bánh quy của Mạn Mạn đã dụ dỗ được Liliane từ tận Toulouse xa xôi đến đây. Coi như hộp bánh quy này là một sản phẩm mới chưa từng có, thì cái "giá" để mời được cô ấy cũng quá hời.

Trước đó, chuyện về phòng bánh gatô đã được Manh Manh quay video lại. Ban đầu video chỉ lan truyền trên các trang web trong nước, nhưng sức hấp dẫn của đồ ngọt với nhân loại luôn rất lớn. Thế là có người đã vượt tường lửa để xem câu chuyện về phòng bánh gatô đang gây sốt này, sau đó nó được chia sẻ rộng rãi trên các trang mạng nước ngoài.

Dĩ nhiên những chuyện này Viên Châu không hề hay biết, vậy mà Liliane lại tìm đến hỏi anh. Không ngờ anh và Ân Nhã đã trải qua khoảng thời gian ngọt ngào lâu như vậy rồi mà vẫn còn có người tìm đến hỏi chuyện phòng bánh gatô.

"Xin lỗi, phòng bánh gatô là món quà cầu hôn tôi làm để tặng vị hôn thê của mình, chỉ có một cái duy nhất. Quán nhỏ kinh doanh nhỏ, là tiệm cơm, là nơi để ăn, không có bán món lớn như phòng bánh gatô." Viên Châu nói.

Mắt Liliane sáng rực lên, suýt nữa thì buột miệng: "Tôi vừa xinh đẹp lại giàu có, tính cách vừa có thể ngầu lại vừa có thể ngọt ngào, anh có muốn cân nhắc đổi vị hôn thê không? Loại chỉ cần nửa phòng bánh gatô là được ấy!". Cũng may cô kịp nhớ ra văn hóa Hoa Hạ chuộng sự hàm súc, không thích kiểu đùa giỡn thế này nên mới khó khăn lắm mới "phanh" lại được.

"Vị hôn thê của Viên chủ bếp thật là một cô gái hạnh phúc." Đôi mắt Liliane long lanh.

Vừa nhìn là biết cô thật lòng ngưỡng mộ Ân Nhã. Chỉ có Ân Nhã mới hiểu, đối với niềm hạnh phúc ngọt ngào này, cô hoàn toàn chịu được!

"Cảm ơn." Viên Châu nói lời cảm tạ.

Liliane gọi Viên Châu là "Viên chủ bếp" không phải vì cô thật sự biết anh lợi hại đến mức nào, mà vì trên mạng nước ngoài, trên các tạp chí và báo, người ta đều gọi Viên Châu như vậy, đây được xem là một cách gọi tôn trọng.

"Vậy Viên chủ bếp, ở đây có bán bánh gatô không ạ?" Liliane vẫn chưa từ bỏ ý định, tiếp tục hỏi.

Trước đó Mạn Mạn đã nói với cô rằng quán của Viên Châu là tiệm cơm chứ không phải tiệm bánh ngọt, nhưng Liliane thầm nghĩ biết đâu chủ bếp thấy cô xinh đẹp nên sẽ ngoại lệ bán cho cô một chiếc bánh gatô.

Mạn Mạn cũng từng nói rằng những chiếc bánh ngon tuyệt do cô làm cũng không bằng ba phần hương vị bánh gatô của Viên Châu. Dù không thể tưởng tượng được nó ngon đến mức nào, nhưng chắc chắn là rất ngon.

Có thể nói, Liliane không chỉ có ngoại hình xinh đẹp mà suy nghĩ cũng rất đẹp.

Tiếc là Viên Châu đến cả một người phong tình vạn chủng, đậm đà vận vị, khí chất nữ vương mạnh mẽ như Khương Thường Hi còn có thể xem như không thấy, Liliane so với Khương Thường Hi vẫn còn kém một bậc.

Đây không phải là vấn đề về tướng mạo, vì mỗi người một vẻ, mà cái kém ở đây là sự từng trải trong cuộc sống và hương vị đậm đà lắng đọng theo năm tháng.

Đôi khi, vẻ đẹp của mỹ nhân không chỉ nằm ở bề ngoài. Từ xưa, Hoa Hạ đã có câu "mỹ nhân tại cốt bất tại bì" (vẻ đẹp của mỹ nhân nằm ở cốt cách chứ không phải da thịt) không phải là không có lý.

Nhưng Liliane không chỉ có ngũ quan rạng rỡ, phóng khoáng mà trên người còn toát lên vẻ quý phái, tao nhã của một người được sống an nhàn sung sướng, trông cũng không hề tầm thường.

Tiếc là trong lòng Viên Châu, hạng nhất là nấu nướng, hạng hai là hệ thống, hạng ba mới đến Ân Nhã.

"Không có." Viên Châu thẳng thừng đáp.

Nghĩ đến phần thưởng từ nhiệm vụ Hải Vương trước đó, anh liền bổ sung một câu: "Thật ra, rất nhiều loại bánh ngọt của Hoa Hạ chúng tôi cũng rất ngon, không hề thua kém bánh gatô kiểu Tây, thậm chí có nhiều loại còn vượt trội hơn. Cô có thể thử xem."

Dĩ nhiên, dù Viên Châu đã lĩnh hội được các loại bánh ngọt từ phần thưởng của Hải Vương, nhưng anh vẫn chưa nghĩ ra sẽ đưa món mới vào thực đơn như thế nào.

Đa số các loại bánh ngọt đều cần thời gian chế biến, hơn nữa gần như mỗi khi một bộ thực đơn mới ra mắt đều sẽ có kèm theo các món quà vặt, đó là thông lệ của hệ thống.

Phần thưởng của Hải Vương giống như một sự bổ sung và mở rộng cho các món quà vặt đi kèm này. Rất nhiều món điểm tâm, bánh ngọt đã thất truyền hoặc gần như thất truyền đều nằm trong đó, khiến Viên Châu vui mừng suốt mấy ngày.

Đợi lần sau Kế Ất và mọi người tới, anh lại có thứ mới để cùng họ trao đổi. Viên Châu đương nhiên rất vui vì điều này.

Mặc dù phần thưởng này vẫn chưa được đưa lên thực đơn, nhưng đối với Viên Châu, chỉ riêng các món quà vặt và điểm tâm đi kèm trong từng bộ thực đơn cũng đủ để Liliane mở mang tầm mắt về cái gọi là văn hóa điểm tâm Hoa Hạ.

"Được ạ, cảm ơn, tôi sẽ cân nhắc." Dù thất vọng nhưng Liliane vẫn lịch sự nói lời cảm ơn.

Nghe cuộc trò chuyện cũng đã kha khá, Mạn Mạn liền giật nhẹ tay áo Liliane. Đây là ám hiệu họ đã hẹn trước, ý là không được làm phiền thêm nữa.

Mạn Mạn dẫn Liliane đến đây, nhưng cũng chỉ xem Liliane như một fan hâm mộ nhỏ của Viên Châu. Là một fan lâu năm, cô đương nhiên hiểu được tâm trạng muốn được gặp thần tượng, thế nên mới nhân lúc Viên Châu có thể rảnh rỗi để dẫn cô bạn đến xem một chút.

Làm phiền năm phút đã là gần đủ, thêm nữa sẽ thật sự là quấy rầy. Là thành viên cốt cán của Ủy ban xếp hàng, cô sẽ không làm ảnh hưởng đến thời gian kinh doanh.

Liliane vẫn muốn tiếp tục dây dưa thêm vài câu, nhưng cô là người giữ lời, thế nên khi nhận được ám hiệu của Mạn Mạn, cô đành lưu luyến cáo từ rời đi.

"Mạn Mạn, cậu nói xem điểm tâm Hoa Hạ mà Viên chủ bếp nói có ngon không? Tớ nhớ trước đây từng ăn bánh bao, màn thầu, mùi vị cũng được nhưng không ngon bằng bánh gatô hay bánh quy."

Liliane vừa bước ra khỏi cửa đã không nhịn được hỏi Mạn Mạn. Dù đã du học ở Hoa Hạ và nói tiếng Trung khá trôi chảy, nhưng cô vẫn không hiểu được nhiều tầng ý nghĩa sâu xa. Ở Hoa Hạ, cô ăn nhiều nhất là bánh bao, màn thầu, bánh quẩy, sữa đậu nành, những món này cô thấy hương vị cũng không tệ.

Ít nhất là ngon hơn sandwich, sữa bò hay Hamburger, nhưng so với bánh gatô, bánh quy mới nướng thì Liliane chắc chắn vẫn thích bánh gatô hơn.

"Liliane, bánh bao do Viên chủ bếp làm thì hương vị chắc chắn là rất tuyệt, ngon hơn tất cả những gì cậu từng ăn. Nhưng điểm tâm mà anh ấy nói không chỉ có những món đó đâu. Hay là trưa nay chúng ta ở lại đây ăn trưa đi, tớ sẽ giới thiệu cho cậu một vài món điểm tâm Hoa Hạ của chúng ta, cậu tự mình so sánh xem sao." Mạn Mạn suy nghĩ rồi đề nghị.

Cũng bởi vì cô hễ đến quán nhỏ là lại có cảm giác không muốn rời đi. Đến quán nhỏ mà không ăn cơm thì cũng giống như đến Vạn Lý Trường Thành mà không phải là hảo hán vậy.

Mạn Mạn mở tiệm bánh ngọt, bên trong bán toàn là bánh ngọt kiểu Tây, nhưng điều đó không ảnh hưởng đến sự công nhận và yêu thích của cô đối với bánh ngọt Hoa Hạ. Chỉ là ngưỡng cửa để bắt đầu học làm bánh ngọt Hoa Hạ quá cao, muốn học thành tài thật sự rất khó, không như bánh ngọt kiểu Tây có ngưỡng cửa thấp hơn, độ khó học tập cũng thấp hơn, nên cô mới chọn kinh doanh tiệm bánh ngọt.

"Hoa Hạ có câu ngạn ngữ 'trăm nghe không bằng một thấy', tôi thấy Mạn Mạn nói rất có lý. Đúng là nên tự mình ăn thử để so sánh mới được." Liliane nói với vẻ mặt cực kỳ nghiêm túc.

Cái vẻ mặt chăm chú đó, người không biết còn tưởng cô đang quyết định chuyện gì trọng đại của đời người.

Đã quyết định xong, Mạn Mạn liền dẫn Liliane đi dạo một vòng quanh các cửa hàng trên con đường Đào Khê rồi quay lại xếp hàng. Đi quá xa sợ không kịp quay lại, có một cửa hàng ở ngay đây đúng là một lợi thế lớn, ít nhất là việc kiểm soát thời gian cũng dễ dàng hơn.

--------------------

Chương 2585: Gia học uyên thâm

Muốn giúp một quán nhỏ gần đó tăng doanh thu, thì đó cũng phải là quán của nhà mình chứ?

Tiệm bánh ngọt của Mạn Mạn ở gần đường Đào Khê không chỉ là cửa hàng chính, mà còn là nhờ "lưng tựa đại thụ tốt hóng mát". Có Viên Châu, một vị Đại Phật tọa trấn, việc kinh doanh của tiệm luôn thuộc hàng đỉnh.

Dù cho chi nhánh đầu tiên mở ở đường Xuân Hi cũng không thể sánh bằng. Mạn Mạn cũng hay đến cửa hàng này nhất, và dĩ nhiên không phải vì ở đây gần quán Thần Bếp, tiện cho việc xếp hàng ăn cơm rồi.

Thật ra, Mạn Mạn đã tính toán thời gian đưa Liliane đến quán rất chính xác. Cô chọn đúng khoảng thời gian nghỉ ngơi mười phút sau khi Viên Châu kết thúc bữa sáng và trước khi anh bắt đầu luyện tập đao công hay các bài tập khác, đảm bảo không lãng phí một giây phút nào của anh.

Sau khi gặp Viên Châu, vẫn còn khá nhiều thời gian nữa mới đến giờ xếp hàng ăn trưa, thế nên Mạn Mạn đưa Liliane đến cửa hàng chính của mình. Nhưng rồi cô phát hiện mình đã tính sai một chuyện.

Dẫn một người nghiện đồ ngọt nặng đến một tiệm bánh chẳng khác nào thả mấy con chuột vào hũ gạo.

Liliane chính là cảm giác này. Cô chỉ ước gì có thể gọi mỗi loại bánh một phần. Cái nào trông cũng vô cùng tinh xảo đẹp đẽ, lại tỏa ra hương thơm ngọt ngào. Chỉ cần ngửi thôi cũng đủ biết bánh ngon đến mức nào.

Trước kia, tay nghề làm bánh của Mạn Mạn chỉ thuộc dạng tàm tạm, nhưng kể từ khi được Viên Châu chỉ điểm vài câu, tay nghề của cô đã tăng lên gấp bội. Không biết có phải do ảnh hưởng từ Viên Châu hay không, mà bánh ngọt ở tiệm của Mạn Mạn, chưa nói đến hương vị, chỉ riêng tạo hình bên ngoài đã tinh xảo hơn nhiều so với các tiệm bánh khác.

Dù Liliane đã quen ăn điểm tâm của nhà hàng ba sao Michelin, nhưng khi nhìn những chiếc bánh ngọt kiểu Tây này, trong lòng cô vẫn không ngừng trào dâng niềm vui sướng.

Từng tế bào trong cơ thể cô đều đang gào thét đòi ăn. Nếu không phải cần giữ lại chút kiêu hãnh cuối cùng của một người phụ nữ, Liliane cảm thấy mình có thể ăn từ đầu này sang đầu kia của cửa hàng, sức càn quét tuyệt đối không thua gì một bữa tiệc buffet.

Người không thích đồ ngọt sẽ không thể tưởng tượng được cảm giác của một người mê đồ ngọt khi được đắm mình trong một thế giới ngọt ngào như thế này.

Dù sao thì Liliane cũng cảm thấy chuyến đi Hoa Hạ lần này của mình chắc chắn là một quyết định đúng đắn.

Liliane có gia thế uyên thâm nên mới được ăn nhiều món điểm tâm ba sao Michelin như vậy. Ông của cô chính là chủ tịch Hiệp hội Bình giám Bánh ngọt Pháp, còn cha mẹ cô đều là những cao thủ làm bánh, cũng đã giành được Huân chương Lam Hoàng, cấp bậc đánh giá cao nhất trong ngành. Có nhiều người làm bánh như vậy, tự nhiên từ nhỏ cô đã được nuôi cho kén ăn.

Lớn lên trong sự nuông chiều như vậy, đáng lẽ Liliane phải miễn nhiễm với các loại bánh ngọt thông thường mới phải. Ăn ngon quen rồi, những món kém chất lượng một chút sẽ không thể nào nuốt trôi.

Nhiều người thường nói ăn mãi sơn hào hải vị rồi cũng sẽ thèm cháo trắng dưa muối để đổi vị. Lý lẽ này không sai, nhưng đổi vị không có nghĩa là sẽ ăn món đó mãi.

Bánh ngọt của Mạn Mạn, dù đã qua sự chỉ điểm của Viên Châu, vẫn chưa đạt tới đẳng cấp của những món điểm tâm ba sao Michelin, cũng còn kém xa những món bánh được đánh giá trong hiệp hội. Thế nhưng, chúng lại có một sức hấp dẫn khó tả. Dù hương vị không quá nồng đậm, nhưng cũng đủ để thu hút sự chú ý của Liliane. Cô cảm thấy đây là một khái niệm mới về bánh ngọt.

Nhưng dù có thực lực đến đâu, Liliane cũng không thể nghĩ ra đó rốt cuộc là gì.

Mong muốn tìm hiểu điều này mới là lý do khiến Liliane không chút do dự đến Thành Đô, còn cái bánh quy phô mai nhung đỏ kia tuyệt đối chỉ là một sự tình cờ mà thôi.

Tuy Liliane còn trẻ, nhưng cô sở hữu một đầu lưỡi vô cùng nhạy bén, được mệnh danh là người có thiên phú nhất trong gia tộc Bruce, cũng là người được công nhận có hy vọng nhất sẽ kế thừa vị trí Lam Hoàng của ông nội mình.

Mặc dù cấp bậc cao nhất của hiệp hội đều là Huân chương Lam Hoàng, nhưng ở Pháp, Lam Hoàng bánh ngọt đúng nghĩa hiện tại chỉ có một mình ông của Liliane, Johanne Bruce.

Thành tựu cao nhất về bánh ngọt cũng là do ông mà có. Dù đây là một hiệp hội có lịch sử không quá lâu đời, nhưng sức ảnh hưởng trong giới bánh ngọt Pháp lại ngày càng lớn mạnh. Ít nhất, rất nhiều đại sư bánh ngọt Pháp đều coi việc nhận được Huân chương Lam Hoàng của hiệp hội là vinh dự cao nhất.

Sở hữu một chứng chỉ đẳng cấp do hiệp hội bánh ngọt chứng nhận cũng là một lợi thế cực lớn khi tìm việc. Rất nhiều nhà hàng sao đều công nhận chứng chỉ do hiệp hội cấp.

Ngoài việc nghiên cứu kỹ nghệ làm bánh, Liliane còn có tính cách hướng ngoại, vui vẻ, nên cô cũng gánh vác nhiệm vụ tìm kiếm những đại sư bánh ngọt có tiềm năng. Chỉ có không ngừng thu nạp những dòng máu mới vào hiệp hội thì hiệp hội mới có thể ngày càng lớn mạnh, và điều này không giới hạn quốc tịch.

Điểm cuối cùng này là do Liliane đề xuất sau khi có được một phần quyền lên tiếng. Đương nhiên, không ít người trong hiệp hội phản đối, nhưng ông nội cô vẫn dốc sức dẹp tan những tiếng gầm phản đối đó, đồng thời cũng yêu cầu Liliane phải đạt được thành tựu nhất định thì đề án này mới được chính thức thông qua.

Mạn Mạn chính là đại sư bánh ngọt tiềm năng đầu tiên mà Liliane phát hiện. Điểm này Liliane vẫn chưa nói cụ thể với Mạn Mạn. Thấy dáng vẻ hai mắt sáng rực của Liliane khi nhìn những chiếc bánh, Mạn Mạn cũng không ngờ cô gái này lại đến đây với ý định "đào góc tường".

Vì đã hứa lát nữa sẽ đưa Liliane đi trải nghiệm sức hấp dẫn từ món bánh ngọt Hoa Hạ do Viên Châu làm, nên Mạn Mạn không để cô ăn nhiều, chỉ cho cô ăn món đặc trưng của tiệm là bánh ngọt hoa hồng rồi yên lặng chờ đến giờ cơm trưa.

Mạn Mạn đã là một tay lão luyện trong việc canh giờ xếp hàng. Xét đến việc dắt theo một người mới, cô vẫn đến sớm hơn một chút. Quả nhiên, đến khi hai người xếp vào hàng thì vị trí cũng tương đương với lúc cô đi một mình.

Để cho người bạn mới được mở mang tầm mắt về thực lực của Viên Châu, đây là lần đầu tiên Mạn Mạn dẫn người đi xếp hàng cùng mình. May mắn là Liliane cũng được xem là khách do Viên Châu mời đến nếm thử điểm tâm, nên cũng không tính là phá vỡ giới hạn mà cô tự đặt ra cho mình.

"Cô quen hết bọn họ à?"

Liliane nhìn Mạn Mạn. Từ lúc bắt đầu đến khi ổn định vị trí trong hàng, đã có không dưới mười người chào hỏi cô ấy. Đi ăn một bữa cơm mà gặp nhiều người quen chào hỏi như vậy, mối quan hệ của cô ấy cũng rộng thật đấy?

Không quen với cảnh tượng này, Liliane có chút không quen.

"Đều là thực khách đến ăn ở quán ông chủ Viên cả thôi, gặp thì chào một tiếng," Mạn Mạn nói.

"Nhưng các cô không quen biết nhau à?" Liliane cảm thấy khó hiểu.

"Chỉ là hay gặp lúc ăn cơm ở quán thôi, chứ chưa nói chuyện bao giờ, không quen lắm." Mạn Mạn lại chẳng thấy có gì lạ.

Trong lúc nói chuyện, lại có một người đi qua gật đầu chào họ.

Liliane: "..."

Đây là quy tắc cơ bản khi đi ăn ở nhà hàng Hoa Hạ sao? Liliane nhớ lại hồi còn đi học ở đây, ra ngoài ăn cơm hình như cũng không gặp phải tình huống này, nên cô có chút ngơ ngác.

Nhưng cô có một ưu điểm là chuyện gì không nghĩ ra thì cứ tạm gác lại, biết đâu ngày nào đó sẽ tự thông suốt, bây giờ không cần lãng phí thời gian.

Vì có Mạn Mạn dẫn đường nên Liliane và cô được xếp ở tốp đầu. Chờ đến khi Tô Nhược Yến thông báo giờ cơm trưa bắt đầu, hai người thuận lợi theo dòng người đi vào mà không phải chờ đợi quá lâu.

Nói tóm lại, Liliane còn chưa kịp cảm nhận hết sự cuồng nhiệt của việc xếp hàng ở quán Thần Bếp thì đã được vào quán dùng bữa. Dù sao thì, cảnh tượng thực khách đông đúc, cô đã tận mắt chứng kiến.

--------------------

Chương 2586: Khác hẳn với bên ngoài

Liliane tuy trước đây từng đến quán, nhưng sự chú ý của cô chủ yếu đều dồn vào Viên Châu và phòng bánh gato, nên không thực sự có cảm nhận gì nhiều về không gian bên trong. Mãi đến lúc này cô mới phát hiện, quán quả thật hơi nhỏ.

Nhưng Liliane không phải kiểu người hay khách sáo, cô cùng Mạn Mạn ngồi xuống một chiếc bàn đôi gần cửa, rồi háo hức nói ngay: "Mạn Mạn, chúng ta gọi món bánh ngọt nào ăn đi, thật sự không có bánh gato để gọi à?"

Liliane vẫn chưa chịu bỏ cuộc. Cô rất muốn nếm thử xem bánh gato do một đầu bếp có thể tạo ra căn phòng bánh gato mộng ảo như vậy sẽ có hương vị thế nào.

Để Liliane từ bỏ ý định ăn thật nhiều bánh ngọt kiểu Tây, tránh cho cô ăn no không dùng được bữa trưa, Mạn Mạn đã cố tình xin Manh Manh video gốc về phòng bánh gato cho cô xem. Liliane, người thiếu chút nữa là chảy nước miếng ròng ròng, thật sự không thể tin nổi tại sao Viên Châu lại không làm bánh gato để bán. Đây quả thực là lãng phí tài nghệ làm bánh đỉnh cao của anh, khiến người ta cảm thấy tiếc hùi hụi.

"Thật sự không có đâu, dạo này chủ quán Viên đang ra mắt các món Mân, để tớ hỏi xem có món điểm tâm nào của ẩm thực Mân không nhé?" Mạn Mạn cũng hơi bó tay với sự cố chấp của Liliane.

Nhưng điểm tâm không phải cứ muốn là có thể ăn ngay. Phần lớn các món đều cần đặt trước vì thời gian chuẩn bị nguyên liệu rất lâu, không thể nào làm xong trong một bữa ăn được.

"Thôi sao cũng được, cậu xem rồi gọi đi, tớ chỉ chờ ăn thôi."

Vừa nghe câu trả lời phủ định của Mạn Mạn, Liliane liền cảm thấy toàn thân rã rời, nửa người gục xuống bàn, trông khá chán nản. Cô cảm thấy cuộc đời mà không có bánh gato thì không còn trọn vẹn, nhất là khi không được ăn bánh gato do Viên Châu làm, cảm giác mong đợi vơi đi hẳn một nửa.

Nửa còn lại là nhờ vào danh tiếng lẫy lừng của Viên Châu ở Pháp và căn phòng bánh gato mà anh đã tạo ra.

Mạn Mạn nhìn dáng vẻ của Liliane là biết cô đang nghĩ gì, nhưng quán nhỏ này chưa bao giờ thiếu những màn "quay xe" ngoạn mục, nên cô chẳng lo lắng chút nào. Vấn đề đau đầu hơn là nên gọi món gì thì hợp lý.

Dù đã lên kế hoạch từ trước khi đi, phạm vi lựa chọn cũng rất hẹp vì không đủ thời gian, điểm tâm thường phải đặt trước một ngày.

Khi Tô Nhược Yến đến ghi món, Mạn Mạn hỏi thẳng: "Con én nhỏ, buổi trưa nay có món điểm tâm nào của ẩm thực Mân có thể gọi ăn ngay không?"

Không có cách nào nhanh hơn là hỏi Tô Nhược Yến. Dù là Mạn Mạn cũng không thể biết món điểm tâm nào cần bao lâu để chuẩn bị, nhưng Tô Nhược Yến chắc chắn biết. Hỏi cô ấy là chuẩn nhất, đúng là mỗi người giỏi một chuyên môn.

"Chị Mạn Mạn, có nhiều món lắm ạ, ví dụ như các loại bánh đều có thể làm và ăn ngay, hương vị rất ngon, nhiều người thích lắm. Còn có món này, món này nữa, đều được cả. Với lại, lúc trước chủ quán có dặn em, nếu chị Mạn Mạn dẫn bạn đến dùng bữa mà muốn gọi điểm tâm thì cứ nói với chị là có thể gọi bánh đậu xanh và trà Long Tỉnh xốp giòn." Tô Nhược Yến truyền đạt lại rành rọt lời dặn của Viên Châu.

Trước đó, sau khi Liliane và Mạn Mạn rời đi, Viên Châu đã chuẩn bị sẵn hai loại điểm tâm này. Dù sao cũng là bạn từ phương xa tới, nếu để người ta ra về mà chưa được trải nghiệm sức hấp dẫn của văn hóa bánh ngọt Hoa Hạ thì thật không phải phép.

Thế là anh nghĩ cứ chuẩn bị trước coi như làm điểm tâm cho bữa trà chiều của Ân Nhã, như vậy dù khách có đến hay không thì cũng không lãng phí.

Cũng vì hai món điểm tâm này mà sáng nay Ô Hải lại một lần nữa tái diễn màn "ăn xin" kinh điển, cốt truyện cảm động, chiêu trò cũ rích, nhưng cũng là dùng hết "sức mạnh của Ô Thú". Cuối cùng, anh ta cũng nhận được một câu hứa hẹn: bữa trưa có thể gọi một phần. Đây đã là một thu hoạch lớn rồi.

Dưới sự trấn áp của Mao Hùng, Ô Hải vẫn không gây ra được sóng gió gì lớn. Thật ra từ khi có Mao Hùng, những chuyện mất mặt như vậy anh ta đã làm ít đi nhiều, chủ yếu là vì mỗi lần đến ăn chực, Viên Châu đều sẽ cho một ít.

Cũng vì số lượng và thời gian, lại thêm việc Ô Hải chỉ đi một mình, nên Viên Châu mới chỉ hứa cho gọi vào bữa trưa. Đến khi Mao Hùng chạy tới thì Ô Hải đã hoàn thành xong một loạt thao tác của mình rồi.

"Chủ quán Viên tốt quá, vậy cho tớ một phần bánh đậu xanh, trà Long Tỉnh xốp giòn, bánh gato Phục Linh, một bánh rau, thêm một bánh gato Đầy Sắc, và một bánh bát thịt ốc đồng là được rồi." Mạn Mạn gọi một lèo sáu món bánh ngọt, định bụng ăn hết rồi gọi tiếp.

Cô cũng hiểu đạo lý từ từ thưởng thức, thật ra nếu không sợ ăn không hết, cô có thể gọi một lèo hết cả danh sách mà không cần đắn đo.

Đương nhiên, hành động này của Viên Châu cũng khiến cô cảm thấy vô cùng ấm áp, thầm nghĩ anh đúng là một chủ quán tốt, không hổ là thần tượng của mình.

Nếu nói Đường Thiến là fan cuồng số một, thì Mạn Mạn cũng không hề kém cạnh, chỉ là một người thể hiện ra ngoài, còn một người thì kín đáo hơn.

"Vâng ạ, xin chị chờ một lát." Tô Nhược Yến ghi xong liền mang thực đơn vào bếp.

Liliane tuy có thể hiểu từng chữ Mạn Mạn nói, nhưng lại không biết ý nghĩa sâu xa đằng sau. Mấy món đầu còn dễ hiểu, ví dụ như bánh đậu xanh, chắc chắn là bánh làm từ đậu xanh, cái này cô biết. Trà Long Tỉnh xốp giòn, có lẽ là bánh làm từ trà Long Tỉnh. Nhưng những món sau thì hoàn toàn xa lạ, quả thực đã đâm trúng ngay điểm mù kiến thức của cô.

"Mạn Mạn, những món này có ngon không?" Liliane hơi tò mò.

Không biết đồng nghĩa với vô vàn khả năng. Dù sự mong đợi của Liliane giờ chỉ còn một nửa, nhưng vẫn là rất cao.

"Chắc chắn là ngon rồi, đồ chủ quán Viên làm thì không có món nào không ngon, mà lại còn cực kỳ đẹp mắt nữa." Mạn Mạn nhớ lại những món điểm tâm Viên Châu từng làm trước đây.

"Vậy tớ sẽ chờ xem." Liliane vẫn giữ nguyên tư thế gục trên bàn.

Bánh đậu xanh và trà Long Tỉnh xốp giòn đã được chuẩn bị sẵn từ trước, nên họ không phải đợi lâu, hai loại điểm tâm đã được bưng lên.

Hương thơm của điểm tâm không nồng nàn quyến rũ như các món mặn, mà mang một nét thanh nhã, đặc biệt là bánh đậu xanh và trà Long Tỉnh xốp giòn vừa được mang lên, hương thơm càng thêm thanh tao.

Một đĩa bánh đậu xanh, một đĩa trà Long Tỉnh xốp giòn. Thứ đầu tiên thu hút sự chú ý của Liliane là tạo hình vô cùng xinh đẹp của hai loại bánh.

Chưa nói đến trà Long Tỉnh xốp giòn trông như những búp trà non mơn mởn, xanh biếc đáng yêu, ngay cả món bánh đậu xanh bình thường cũng được Viên Châu sáng tạo ra kiểu dáng mới.

Vẫn là hình vuông truyền thống mà bánh đậu xanh hay sử dụng, nhưng khuôn bánh do chính tay Viên Châu điêu khắc lại mang những đường nét độc đáo.

Từng chiếc bánh được xếp ngay ngắn, đều tăm tắp. Nhìn lướt qua, không chỉ có hình dáng thống nhất, mà hoa văn trang trí hình hoa cỏ đơn giản phía trên cũng trông vô cùng thuận mắt. Kết hợp với màu vàng nhạt vốn có của bánh đậu xanh và hương thơm ngọt ngào thoang thoảng, nó lập tức thu hút ánh mắt và khiến Liliane thèm thuồng.

"Sao mình có cảm giác nó không giống với loại bánh đậu xanh mình từng ăn nhỉ?" Đôi mắt to của Liliane lại càng mở lớn hơn.

Trước đây, cô từng được một người bạn học tặng một hộp bánh đậu xanh, ăn vào thấy vừa ngọt vừa khô, không hợp khẩu vị lắm, không thể nào sánh được với hương vị thơm mềm ngọt ngào của bánh gato. Đây cũng là lý do lúc nãy cô hỏi Mạn Mạn xem những món điểm tâm kia có ngon không.

"Đây là bánh làm tại chỗ, tất nhiên là khác với loại bán sẵn bên ngoài rồi. Hơn nữa, đồ do chủ quán Viên làm thì những loại kia càng không thể so sánh được. Cậu thử một miếng đi." Mạn Mạn tự hào nói.

--------------------

Chương 2587: Điểm Tâm Tuyệt Vời

Chắc chắn là phải thử rồi, Mạn Mạn chưa cần nói, Liliane đã không thể kiềm chế nổi sức mạnh hồng hoang trong người. Bánh đậu xanh thuộc loại càng ngửi càng thơm.

Hương thơm không nồng đậm, nhưng lại khiến người ta không thể xem nhẹ, phảng phất lãng đãng. Dù không chiếm vị trí nhân vật chính, nó cũng là một vai phụ nặng ký.

Không thể chờ đợi để cầm đũa, Liliane dùng tay bốc luôn. Bàn tay cô trắng nõn thon dài, móng tay sơn màu đỏ chót, càng làm nổi bật những ngón tay trắng ngần tinh tế. Chiếc bánh đậu xanh vàng nhạt và những ngón tay trắng muốt tương phản, làm nổi bật lẫn nhau, tạo nên một hình ảnh vô cùng tươi sáng.

Vừa chạm tay, Liliane liền biết hai loại bánh này không thể so sánh được. Lúc ăn bánh đậu xanh trước đó, cô cũng dùng tay bốc, cảm giác khô bột không mấy dễ chịu, không giống như cảm giác ẩm mịn tinh tế khi chạm vào lúc này.

Liliane tự nhủ rằng mình làm vậy là để so sánh cảm giác của hai loại bánh đậu xanh, tuyệt đối không phải vì dùng tay bốc sẽ ăn nhanh hơn.

Đưa vào miệng, răng chỉ cần khẽ cắn, miếng bánh đậu xanh mềm mại ngọt thơm đã được cắn xuống. Cảm giác tinh tế, đặc mịn, xen lẫn chút lợn cợn, tựa như mỗi một miếng đều đang thưởng thức bột đậu xanh mềm mịn như cát. Hương bột mì thoang thoảng hòa quyện với vị đậu xanh thanh ngọt, tươi mát tự nhiên.

Theo lý mà nói, bánh đậu xanh ăn vào mùa hè mới là thanh mát giải nhiệt nhất. Nhưng lúc này, ngồi trong quán có nhiệt độ dễ chịu, từ tốn thưởng thức một miếng bánh đậu xanh, hương thơm thanh nhã khiến người ta muốn ăn mãi không ngừng. Không giống cảm giác giải nhiệt mát lạnh khi ăn vào mùa hè, ngược lại vì là đồ ăn nóng nên lại cảm thấy khá ấm áp.

Mềm mại, ngọt ngào, hương vị thuần khiết tự nhiên, Liliane sáng mắt lên ngay từ miếng đầu tiên. Ăn hết một miếng chỉ bằng hai ba lần cắn, cô lại vội cầm lên một miếng khác. Có lẽ cảm thấy một tay cầm không đủ đã, cô trực tiếp hai tay cùng lúc công phá, mỗi tay nắm một miếng. Tay trái ăn xong liền đến tay phải, sau đó tay trái lập tức chộp một miếng khác để sẵn.

Cứ nhìn cái thế ăn bánh ngọt này của Liliane, có lẽ cô mà luyện thuật Tả Hữu Hỗ Bác của Lão Ngoan Đồng thì cũng chẳng thành vấn đề, tuyệt đối thuộc dạng thiên tài ngút trời.

Mạn Mạn không phải lần đầu ăn bánh đậu xanh do Viên Châu làm, nhưng các loại bánh đậu xanh có sự khác biệt rất lớn, mỗi loại bánh nổi tiếng đều có nguyên liệu và công thức khác nhau. Đây cũng là lần đầu tiên cô được ăn món bánh đậu xanh kiểu Mân này.

Nếu không phải vì muốn cho Liliane có một khái niệm rõ ràng về hương vị tổng thể các món ăn của Viên Châu, thì với thực lực của mình, cô có thể ăn nhiều hơn Liliane một miếng.

Đợi đến khi Liliane ăn liền tù tì ba bốn miếng, Mạn Mạn phải vội vàng ra tay. Cả đĩa chỉ có tám miếng, không ăn nhanh là hết.

Vào miệng ngọt ngào mềm mịn, ẩm mượt vừa ăn, không hề cảm thấy khô hay dầu mỡ, độ mềm ẩm trong trẻo vừa phải. Mạn Mạn cũng cực kỳ thích hương vị này.

Ăn xong bánh đậu xanh, Liliane gần như không dừng lại mà liếc ngay sang món Trà Long Tỉnh xốp giòn xanh biếc xinh xắn, sống động như thật bên cạnh.

Thật ra mà nói, dù Liliane nói tiếng Trung khá lưu loát nhưng cô cũng chỉ hiểu biết nửa vời về văn hóa Hoa Hạ. Cô không biết rằng món Trà Long Tỉnh xốp giòn này có hình dáng trông đặc biệt giống những búp trà xanh non, nhưng điều đó không ảnh hưởng đến việc cô thấy nó có ngoại hình rất đẹp.

Tên gọi là Trà Long Tỉnh xốp giòn, nhưng thực tế nó không hoàn toàn làm từ trà. Mặc dù ngửi kỹ dường như có một mùi hương trà sâu lắng thoang thoảng, nhưng màu xanh của nó lại được tạo ra từ nước ép rau chân vịt.

Không biết là do được chiên qua dầu nóng hay do bản thân cách pha chế màu sắc, chiếc bánh trông hệt như hình dáng và màu sắc của trà Long Tỉnh mùa xuân, nhìn rất đẹp mắt.

"Ồ, thơm quá, hình như là mùi vị lá trà mà mọi người ở đây thích uống. Nhưng mà tôi không thích uống trà, cảm thấy đắng quá."

Liliane hơi lè lưỡi, dường như nhớ lại lần tò mò thử vị trà pha, quả thật rất không quen.

Cà phê cũng đắng, nhưng có thể thêm đường để điều vị. Vị đắng chát của lá trà lại như cắm rễ vào từng thớ lá nhỏ bé. Mặc dù người giới thiệu nói trà có hậu vị ngọt, uống đến cuối sẽ có một chút vị ngọt.

Nhưng Liliane chẳng cảm nhận được chút vị ngọt nào, chỉ thấy đắng nghét. Bây giờ ngửi thấy mùi trà thoang thoảng từ món Trà Long Tỉnh xốp giòn, cô lại nghĩ đến vị đắng của lá trà.

"Cậu cứ ăn thử xem, món này khác hoàn toàn với lá trà đấy." Mạn Mạn không giải thích nhiều, nói thẳng.

Cô chưa từng ăn món Trà Long Tỉnh xốp giòn của Viên Châu, nhưng với tấm biển vàng của anh thì không có món nào làm ra mà không ăn được, cho nên cô hoàn toàn không lo lắng.

Liliane nghĩ đến hương vị của món bánh đậu xanh vừa rồi, không chút do dự cầm lấy một miếng Trà Long Tỉnh xốp giòn.

Nếu như bánh đậu xanh vừa rồi cho cảm giác ấm áp, thì món Trà Long Tỉnh xốp giòn bây giờ lại có nhiệt độ hơi nóng tay. Khi ngón tay tiếp xúc với bánh, dường như còn có tiếng ‘xèo xèo’ giòn tan.

Nhiệt độ hơi nóng không khiến người ta khó chịu hay khó cầm, ngược lại, hơi ấm đó còn chưa kịp vào miệng đã từ từ xuyên qua làn da lan vào bên trong.

"Rốp rốp!"

Là món điểm tâm chiên qua dầu, ngay miếng cắn đầu tiên, âm thanh đã rất giòn tan. Không chỉ âm thanh giòn, lớp vỏ cũng vô cùng giòn xốp, không có độ dai, dường như độ dai đã bị dầu lấy đi hết, chỉ để lại hương thơm giòn rụm.

Không khô như bình thường, sự khô giòn này là kết quả của sự hòa quyện giữa bột mì và dầu, thơm giòn ngon miệng.

Miếng đầu tiên cắn khá nhỏ, chưa chạm đến nhân bánh bên trong. Đến miếng thứ hai mới ăn tới, khác với lớp vỏ giòn tan bên ngoài, bên trong lại mềm mại mịn màng, mang theo hương trà thoang thoảng. Không có vị đắng chát của lá trà, chỉ có hương thơm thanh ngọt.

Đây là lần đầu tiên Liliane có thể cảm nhận rõ ràng rằng lá trà dường như thật sự có hậu vị ngọt ngào tuyệt diệu như người bạn trước đây đã nói.

Trà Long Tỉnh xốp giòn là một loại bánh trà, thường được ăn kèm với trà. Thêm vào đó, nó được chiên bằng dầu ở nhiệt độ thấp, nên bánh trà xốp giòn truyền thống sẽ hơi có chút dầu mỡ, vừa hay có thể trung hòa vị đắng chát đậm của lá trà.

Món của Viên Châu thì ngược lại, không hề có cảm giác đó. Không chỉ vì khâu chiên được kiểm soát lửa hoàn hảo, mà chính hương vị cũng nhờ Viên Châu nắm bắt tỉ lệ các thứ, khiến cho món Trà Long Tỉnh xốp giòn vừa vặn hoàn hảo, thêm một phần thì thừa, bớt một phần thì khô.

Lúc đầu, trước khi ăn món Trà Long Tỉnh xốp giòn, Liliane còn nghĩ rằng lúc nãy mình đã ăn hơn hai miếng bánh đậu xanh, trong khi Mạn Mạn chỉ ăn hai miếng. Đợi đến món bánh giòn này, cô sẽ ăn ít đi một chút, ít nhất cũng chia đều mỗi người một nửa cho công bằng, như vậy cũng không đến nỗi áy náy, cũng là để dành bụng cho các món điểm tâm tiếp theo.

Nhưng sau khi ăn vào miệng, mọi ý định trong lòng đều bị món bánh giòn này đánh tan tác. Một khi đã vào bụng rồi thì đó là bản lĩnh, cần gì quan tâm ăn nhiều hay ít, ăn được nhiều là giỏi, ăn ít là do xui.

Bởi vì Trà Long Tỉnh xốp giòn có kích thước không nhỏ, ít nhất là lớn hơn bánh đậu xanh, nên không thể ăn hết trong hai miếng như bánh đậu xanh vừa rồi. Món bánh giòn này phải ăn ít nhất bốn năm miếng mới hết.

Để có thể nhanh chóng ăn xong một miếng rồi lại ăn miếng tiếp theo, Liliane cũng rất cố gắng, có thể giải quyết trong bốn miếng thì quyết không dùng đến năm miếng. Đương nhiên, trong lúc ăn nhanh vẫn phải đảm bảo có thể thưởng thức trọn vẹn hương vị, chứ không phải kiểu Trư Bát Giới ăn quả nhân sâm, chẳng cảm nhận được mùi vị gì, đó không phải là dự tính ban đầu của cô.

--------------------

Chương 2588: Ba Đầu Sáu Tay

Tốc độ này thực ra cũng không nhanh hơn Trư Bát Giới là bao, nhưng Liliane lại chẳng hề bận tâm, chỉ cần được ăn nhiều, nếm nhanh thì chắc chắn là người chiến thắng.

Những món bánh ngọt tiếp theo cũng không hề khiến Liliane thất vọng, ngược lại có thể nói là hết bất ngờ này đến bất ngờ khác, khiến cô lúc nào cũng ở trong trạng thái trầm trồ kinh ngạc.

Ví dụ như món bánh rau củ mà Mạn Mạn gọi, thực chất là món bánh củ cải trong đó, đây là một loại bánh điển hình, vừa phổ biến lại vừa ngon, rất thích hợp để Liliane tìm hiểu sức hấp dẫn của bánh ngọt Hoa Hạ.

Bánh củ cải còn có một tên gọi rất phổ biến là bánh củ cải chiên, nói đến cái tên này thì chắc ai cũng biết, ngay cả Liliane nghe xong cũng biết chắc chắn nó được làm từ củ cải.

Nhưng chiếc bánh làm từ củ cải được bưng lên với màu vàng óng, hơi nóng nghi ngút, hương thơm nức mũi lại có sự khác biệt khá xa so với tưởng tượng, điều này khiến người ta vô cùng tò mò.

Đặc biệt là Liliane, cô vốn nghĩ rằng bánh làm từ củ cải thì phần lớn phải có màu trắng, vì dù sao củ cải hay bột mì cũng đều màu trắng cả.

Phải công nhận rằng màu vàng óng này quả thực trông đẹp mắt hơn màu trắng trong tưởng tượng rất nhiều, cộng thêm mùi thơm quyến rũ, không giống với hương thơm tương đối kín đáo của bánh đậu xanh và bánh trà Long Tỉnh giòn tan trước đó, mùi thơm của bánh củ cải lại nồng nàn hơn hẳn.

Bên ngoài giòn rụm, bên trong mềm mại, thơm ngọt vừa miệng, hương vị đậm đà, bùi mà không ngấy, ăn cực kỳ ngon. Hoàn toàn khác với cảm giác tinh xảo của hai món điểm tâm trước đó, bánh củ cải có phần mộc mạc hơn, nhưng chính cảm giác dân dã này kết hợp với hương thơm thanh mát của củ cải đã khiến cho bất kỳ ai nếm thử cũng đều cảm thấy vô cùng thoải mái.

Cô có cảm giác như đang được đi dã ngoại giữa một vùng đất hoang sơ, vô cùng thanh thản và yên bình. Liliane khẽ nhắm mắt, tưởng tượng xung quanh là một cánh đồng hoa oải hương bạt ngàn, giữa hương thơm ngào ngạt lại có một mùi hương khác lạ len lỏi vào, vừa khiến người ta cảm thấy tươi mát tự nhiên, lại vừa sống động đậm vị đời thường, hương vị của cuộc sống dường như hòa quyện vào trong đó.

Không chỉ có bánh củ cải, mà món bánh đa sắc với cảm giác tơi xốp, thơm ngọt cũng khác hẳn với món bánh củ cải có độ dai vừa rồi, khiến người ta vô cùng yêu thích.

Cảm giác giống như bánh gatô, nhưng lại có thêm một chút độ dai, cảm giác phong phú hơn bánh gatô nhiều tầng. Nhân bánh đa dạng, không chỉ mang hương vị ngọt ngào, mềm mại của bánh gatô, mà phần nhân đa dạng bên trong còn khiến người ta cảm thấy đây không phải là đang ăn bánh ngọt, mà là đang dùng một bữa chính có cả món mặn, vô cùng đặc biệt.

Có thể sánh ngang với sự mềm mại, tơi xốp của bánh đa sắc, tự nhiên phải kể đến món bánh bát nổi tiếng của tỉnh Mân. Bánh được hấp tơi xốp, thơm mềm, nóng hổi, hầu như người dân tỉnh Mân nào cũng vô cùng yêu thích bánh bát, nhất là bánh bát thịt ốc đồng. Món bánh ngọt huyền thoại này không chỉ khoác lên mình một màu sắc thần thoại, mà hương vị của nó càng khiến người ta phải vỗ bàn khen hay.

Liliane từ lúc ngồi vào quán, khi món điểm tâm đầu tiên được dọn lên là không hề ngơi nghỉ. Miệng cô liên tục thưởng thức những chiếc bánh ngọt khi thì thơm ngát, khi thì nồng nàn, gần như trải nghiệm của món này chưa kết thúc thì món tiếp theo đã nối đuôi nhau tới.

Hai từ ‘choáng ngợp’ cũng không đủ để diễn tả cảm giác của Liliane lúc này, cô chỉ cảm thấy mình thật sự quá hạnh phúc. Ngay cả khi ở trong tiệm bánh của Mạn Mạn, được vây quanh bởi vô số bánh gatô và bánh ngọt kiểu Tây, cô cũng chưa từng có cảm xúc mãnh liệt đến thế. Nếu có thể ở lại quán mãi mãi, mỗi giây mỗi phút đều được bao bọc bởi những món điểm tâm phong phú đặc sắc, thì đó quả là một chuyện hạnh phúc và tự hào hơn cả việc lên thiên đường.

"Ực."

Cô không biết đây là lần thứ bao nhiêu mình nuốt nước bọt như vậy, nhưng Liliane vẫn cảm thấy thòm thèm không sao tả xiết, cô chỉ ước gì mình có ba, bốn cái miệng, như vậy mỗi miệng đều có thể ăn một miếng bánh ngọt. Nghĩ đến thôi đã thấy đó là một chuyện tốt đẹp đến mức có thể cười đến tỉnh cả giấc mơ.

"Mạn Mạn, mình nghe nói ở chỗ các cậu có người mọc được ba đầu sáu tay, cậu nói xem người đó lớn lên thế nào vậy? Người bình thường có hy vọng được như thế không?" Liliane tranh thủ lúc món điểm tâm cuối cùng chưa được dọn lên, vội vàng hỏi ra nỗi băn khoăn trong lòng.

Mạn Mạn: "..."

Ba đầu sáu tay, Na Tra ư?

Lớn lên thành Na Tra là cái quái gì vậy? Mạn Mạn thầm nghĩ chuyện này tuyệt đối không phải là vấn đề khác biệt văn hóa có thể giải thích được.

Vô thức sờ lên đầu mình, Mạn Mạn cảm thấy đầu cô chắc là bình thường, một cái là đủ rồi, không cần phải tốn thêm.

"Đây là nhân vật trong thần thoại thôi, cũng giống như Zeus hay Athena trong truyền thuyết của các cậu vậy." Mạn Mạn trìu mến nhìn Liliane rồi quyết định giải thích.

Nghe Mạn Mạn nói vậy, Liliane không nói gì thêm, nhưng vẻ mặt lại lộ rõ sự thất vọng, không biết có phải vì không thể có ba cái miệng để ăn điểm tâm hay không.

Cuối cùng, một mùi thơm thoang thoảng vị đắng nhẹ đã phá vỡ sự im lặng của hai người. Liliane lập tức hồi đầy máu, nhìn về phía chiếc bánh ngọt trắng muốt, tơi xốp vừa được bưng lên.

Đây có lẽ là chiếc bánh ngọt có hình dáng giống bánh gatô nhất, là một chiếc bánh hình tròn, trên cùng là một lớp bột mịn màu trắng dày, bề mặt trắng muốt xinh đẹp, trông vô cùng tơi xốp.

Ở giữa là một lớp màu nâu, bên dưới lại là một lớp xốp màu trắng, kích thước tổng thể trông hệt như một chiếc bánh gatô nhỏ sáu tấc.

Mặc dù lớp vỏ ngoài trắng muốt vẫn có sự khác biệt với bơ, nhưng trông nó thật sự rất giống một chiếc bánh gatô.

Tìm một hồi, Liliane cũng không thấy dụng cụ cắt ‘bánh gatô’ đâu, cuối cùng cô đành cầm lấy đôi đũa vốn ít được chú ý, định trực tiếp ra tay.

Mạn Mạn vừa nhìn tư thế của Liliane là biết cô không nhận ra chiếc bánh này đã được cắt sẵn, liền đi trước một bước, dùng đũa khẽ gẩy nhẹ vào một đường ranh giới rất mờ, cả khối bánh liền tách ra thành từng miếng.

Cũng chỉ có Mạn Mạn thường xuyên ăn đồ do Viên Châu làm, mới có thể quan sát kỹ và nhận ra rằng mặc dù bề mặt đều nhẵn mịn, nhưng có vài chỗ hơi lõm vào một chút, không phải hình dạng tự nhiên, có thể thấy được dấu vết của con người.

Thao tác của Mạn Mạn đã làm cho sự khác biệt này trở nên rõ ràng hơn, Liliane nhìn kỹ lại vẫn không thấy có gì khác biệt lớn, dù có nhìn theo vết tích cũng vẫn hơi khó hiểu.

Nhưng dù sao đi nữa, ăn vào bụng mới là chuyện quan trọng nhất, thế là Liliane cũng không băn khoăn xem nó được chia cắt thế nào nữa, mà trực tiếp cầm lấy một miếng bánh.

Nhìn qua thì lớp bột trông như những hạt nhỏ li ti, tưởng chừng chỉ cần chạm nhẹ là những hạt đó sẽ rơi lả tả, nhưng khi cầm lên tay mới biết không phải vậy. Dù cảm giác hạt rất rõ ràng nhưng thực chất chúng đã được hơi nước kết dính lại rất tốt, bột và hơi nước hòa quyện, ngoài việc giữ lại cảm giác hạt còn làm tăng độ kết dính.

Khi ăn vào miệng, bánh tơi mềm xốp mịn, một lớp xốp, một lớp tinh tế, rồi lại một lớp xốp. Vị ngọt của nhân đậu và sự tơi xốp của bột phục linh kết hợp vô cùng hoàn hảo.

Nếu chỉ ăn riêng lớp nhân đậu dày, có thể sẽ cảm thấy hơi ngấy, nhưng khi kết hợp với lớp bánh phục linh tơi xốp thì sẽ không còn cảm giác đó nữa. Lớp bánh phục linh mang một chút vị đắng đặc trưng của thuốc Đông y, khi kết hợp với vị ngọt ngào, lại tạo thành một sự sắp đặt ấm áp của số phận.

Ăn xong, dù thấy rõ trên ngón tay không dính gì, nhưng Liliane vẫn bất giác đưa ngón tay lên liếm, dường như nếu không có hành động này thì sẽ cảm thấy thiêu thiếu gì đó.

"Mạn Mạn này, cậu nói xem Bếp trưởng Viên có ý định đến Pháp mở tiệm không? Mặt bằng, trang trí, những thứ đó hiệp hội của chúng mình có thể lo liệu, chỉ cần Bếp trưởng Viên đến là được. Mở một cửa hàng bánh ngọt Hoa Hạ chắc chắn sẽ có rất nhiều người đến, hơn nữa cũng có thể quảng bá văn hóa Hoa Hạ."

Liliane nói với vẻ mặt ‘cậu nhất định phải tin mình’, cô thực sự không còn nghĩ đến chuyện Viên Châu có làm bánh gatô hay không nữa, cả người dường như vẫn còn đắm chìm trong sự quyến rũ của những món bánh ngọt vừa rồi.

--------------------

Chương 2589: Tâm Nguyện Tốt Đẹp của Liliane

Mạn Mạn: "..."

Không ngờ có ngày cô lại được tận mắt chứng kiến thần tượng của mình gặp phải tình huống thế này.

Ngô Vân Quý nổi tiếng như vậy, lúc đầu chắc chắn là vì vụ năm mươi triệu kia. Là người đầu tiên vung năm mươi triệu cho Viên Châu, ông ta cũng có máu mặt lắm.

Không nể mặt Ngô Vân Quý thì cũng phải nể mặt năm mươi triệu chứ.

Mạn Mạn thì chưa bao giờ phải trực tiếp đối mặt với chuyện như vậy. Đây là chuyện riêng của Viên Châu, nên chắc chắn họ đều tìm thẳng anh để nói.

Dù cô biết không chỉ một người đến tìm Viên Châu, cả trong và ngoài nước đều có, nào là vung chi phiếu, tặng mặt bằng, chia hoa hồng với khách sạn... những chuyện này không phải là ít, nhưng nghe đồn với việc chính tai nghe thấy, tận mắt chứng kiến vẫn có sự khác biệt.

Ví như Mạn Mạn bây giờ, ngoài cảm giác vui vẻ và tự hào, còn có một tâm trạng phức tạp khác. Đại khái là kiểu: "Tôi coi cậu là bạn tốt, giới thiệu cho cậu món ngon, vậy mà cậu không chỉ muốn ăn mà còn định đào góc tường, muốn sau này tôi không được ăn nữa", đúng là cạn lời.

“Thôi đừng nghĩ nữa, cậu nghĩ với tay nghề của Bếp trưởng Viên, cậu là người đầu tiên nói thế à? Cậu xem người kia kìa, đó là đầu bếp nổi danh của Tây Ban Nha, nghe nói còn đại diện cho hoàng thất Tây Ban Nha đến mời Bếp trưởng Viên đấy, nhưng có mở tiệm được đâu, chỉ là đi giao lưu thôi. Chuyện đó đến giờ vẫn chưa thành vì thủ tục phức tạp. Chỉ với cái ý nghĩ táo bạo này của cậu, hay là cậu thử hỏi ý kiến của các thực khách xung quanh xem?” Mạn Mạn nói.

Người Mạn Mạn chỉ cho Liliane chính là Mark, một nhân vật khá nổi tiếng hay lượn lờ quanh quán. Gã này thật sự không bỏ lỡ bất kỳ cơ hội nào để "thêm đồ ăn" ở quán của Bếp trưởng Thần Thánh.

Người ta "thêm đồ ăn" là mua ít thịt cá về nhà tự nấu, còn cách "thêm đồ ăn" của Mark là đến ăn món do Viên Châu làm. Ông cũng không giới hạn ở các món Tây Ban Nha do Viên Châu nấu, mà gần như là tùy hứng nghĩ gì ăn nấy.

Khoảng thời gian này, lượng đồ ăn Hoa Hạ mà ông ăn còn nhiều hơn cả nửa đời trước của mình cộng lại, nhưng Mark chưa bao giờ thấy đủ. Nếu không phải chưa đến tuổi nghỉ hưu, ông chắc chắn sẽ định cư luôn ở Thành Đô, tốt nhất là ngay trên đường Đào Khê.

Hơn nữa, cách đây không lâu, Thái Gia vừa giành chiến thắng với ưu thế nhỉnh hơn một chút trước Kéo Thẻ Ngươi, đệ tử của đối thủ cũ Somalia. Nhờ vậy, ông mới có lý do chính đáng để đến Hoa Hạ, lần này là để chúc mừng và cảm ơn.

Nếu không nhờ chính ông học hỏi không ít kỹ xảo nấu nướng của Viên Châu, lại còn có video cho đệ tử mình là Thái Gia học tập, thì có lẽ cậu ấy đã thua sát nút trước một Kéo Thẻ Ngươi tiến bộ vượt bậc.

Lần này Thái Gia thắng Kéo Thẻ Ngươi, dĩ nhiên là một chuyện đáng mừng. Mà để chúc mừng thì không có gì hấp dẫn hơn việc đến quán ăn vài bữa, dù cho quán này ở tít Thành Đô, Hoa Hạ, xa xôi cách trở so với Tây Ban Nha.

Nhưng đường sá xa xôi cũng không ngăn được trái tim của một kẻ sành ăn muốn thưởng thức mỹ vị.

Về việc chúc mừng, Mark đến một mình, dù sao Thái Gia cũng vừa thi xong, tất nhiên có rất nhiều việc vặt phải lo, nên ông là sư phụ đành đi thay.

Thái Gia: Nhỏ bé, đáng thương và bất lực, nhưng chỉ có thể im lặng.

Lúc nãy khi Mạn Mạn nhìn quanh, Mark với vẻ ngoài đặc trưng tất nhiên là rất nổi bật, lấy ông ra làm ví dụ là hợp lý nhất.

Liliane quay đầu lại liền thấy Mark. Cô luôn cảm thấy gương mặt này hơi quen thuộc. Tuy giới điểm tâm và giới đầu bếp có những điểm giao thoa, nhưng cô không thể biết hết mọi đầu bếp nổi tiếng. Cảm thấy Mark quen mặt cũng chỉ vì cô chủ yếu hoạt động ở Pháp và Tây Ban Nha mà thôi.

Dù Liliane sớm đã biết ý định “dụ” Viên Châu đến Pháp mở tiệm phần lớn là xa vời, nhưng chỉ cần có một tia hy vọng, cô đều cảm thấy không thể từ bỏ. Có hy vọng dù sao cũng tốt hơn là không có.

“Bếp trưởng Viên trông có vẻ dễ nói chuyện, biết đâu hôm nay anh ấy vui tính rồi đồng ý thì sao,” Liliane liếc nhìn Viên Châu đang chuyên tâm nấu nướng trong bếp và nói.

Lỡ như Viên Châu đồng ý thì sao, chuyện này không ai nói chắc được, có lúc vận may tới thì cản cũng không nổi.

Cho dù Mạn Mạn đã đưa ra rất nhiều ví dụ, Liliane vẫn muốn đích thân thử mời một lần. Biết đâu anh không muốn mở nhà hàng nhưng lại đồng ý mở tiệm điểm tâm thì sao? Với suy nghĩ “không thành công cũng chẳng sao, nhất định phải thử trực tiếp”, sau khi ăn xong, Liliane đã không rời đi cùng Mạn Mạn.

Thay vào đó, hai người đứng ngoài cửa chờ đến khi hết giờ kinh doanh. Bây giờ đang là giờ phục vụ, chắc chắn không thể nói chuyện được, đạo lý này cô vẫn hiểu.

Mãi cho đến khi ra khỏi quán, nhìn thấy dòng người vẫn đông nghịt xếp hàng bên ngoài, Liliane mới hiểu được câu nói “thử hỏi ý kiến của các thực khách xung quanh xem” của Mạn Mạn có sức nặng đến mức nào. Nhiều người như vậy, e là mỗi người một bãi nước bọt cũng đủ dìm chết cô.

Nghĩ kỹ lại, Liliane cảm thấy mình có lẽ cần thay đổi chiến lược một chút. Không nhất thiết phải treo cổ trên một cái cây. Cô cảm thấy đây là sự linh hoạt, tuyệt đối không phải vì nghĩ đến cảnh bị nước bọt dìm chết mà sợ hãi đâu nhé.

Mạn Mạn không hề hay biết những diễn biến tâm lý phức tạp, quanh co của cô bạn mới quen, chỉ lẳng lặng cùng Liliane chờ ở bên ngoài. Đợi đến khi hết giờ kinh doanh, cô liền dẫn bạn mình đến trước mặt Viên Châu.

“Thế nào, điểm tâm hôm nay ăn được chứ?” Viên Châu rất quen thuộc với Mạn Mạn, nên thái độ cũng thân thiện hơn nhiều.

“Ngon tuyệt vời! Bếp trưởng Viên, ngài thật lợi hại! Hóa ra điểm tâm Hoa Hạ lại ngon đến thế, tôi thật sự đã bỏ lỡ quá nhiều thứ.” Đôi mắt Liliane sáng rực, chỉ thiếu điều lấp lánh như sao trời.

Cô thích ăn đồ ngọt không phải vì vị ngọt, mà khá đặc biệt ở chỗ cô thích cái cảm giác bông xốp của chúng. Trong các món điểm tâm Tây, cô thích nhất bánh gato cũng là vì lý do này.

Trước đó, sở dĩ món bánh quy phô mai nhung đỏ khiến Liliane đứng ngồi không yên cũng là vì Mạn Mạn nói nguyên mẫu của nó là bánh gato nhung đỏ.

Mấy món điểm tâm hôm nay quả thực như được làm ra để dành riêng cho Liliane, cô hài lòng vô cùng. Huống chi Viên Châu còn điều chỉnh độ bông xốp của điểm tâm theo khẩu vị của cô.

So với cảm giác tương đối đơn điệu của bánh gato, điểm tâm Hoa Hạ vừa có độ bông xốp lại vừa có hương vị phức tạp đa dạng rõ ràng càng chiếm được cảm tình của cô hơn. Vì vậy, từ lúc ăn điểm tâm đến giờ, cô vẫn luôn vô cùng kích động.

“Cô hài lòng là tốt rồi.” Viên Châu bình tĩnh gật đầu.

Có thể làm hài lòng mỗi một thực khách là kỹ năng cần có của một Bếp trưởng Thần Thánh tương lai. Viên Châu cho biết anh vẫn luôn nỗ lực tiến về phía mục tiêu này.

Mạn Mạn đứng bên cạnh làm tốt vai trò của mình – một tấm phông nền, không làm phiền hai người nói chuyện để tránh lãng phí thời gian của Viên Châu.

Nhận được lời đáp của Viên Châu, Liliane rõ ràng càng thêm kích động, giọng nói cũng hơi cao lên. Cũng may là vừa rồi Viên Châu đã mời họ vào quán, rót nước mời ngồi rồi mới nói chuyện, chứ không với kiểu thể hiện khoa trương này của Liliane, người đi đường bên ngoài chắc chắn sẽ bị thu hút.

Lúc này giờ cơm trưa vừa kết thúc, lượng người qua lại trên đường Đào Khê không hề nhỏ.

“Bếp trưởng Viên, không biết ngài có hứng thú đến Pháp mở một tiệm bánh ngọt Hoa Hạ không ạ? Để càng nhiều người Pháp được biết đến sức hấp dẫn của bánh ngọt Hoa Hạ. Bất kể là ở Paris, Toulouse hay những nơi khác, ngài đều có thể tùy ý lựa chọn. Mặt bằng, thủ tục, trang trí, những thứ này hiệp hội của chúng tôi có thể lo liệu toàn bộ.” Liliane tha thiết nhìn Viên Châu.

Dù cho trước đó đã hiểu được độ khó của chuyện này qua lời giải thích của Mạn Mạn, nhưng từ bỏ mà không thử một lần tuyệt đối không phải là phong cách của cô.

--------------------

Chương 2590: Đổi một phương pháp khác

Lần thứ hai nghe đến hai chữ "hiệp hội", Mạn Mạn cuối cùng cũng để tâm.

"Hiệp hội? Chẳng lẽ Liliane là thành viên của hiệp hội nào đó, cố tình đến để lôi kéo Ông chủ Viên sao? Chuyện này cần phải bàn bạc với nội bộ ủy ban mới được..."

Mạn Mạn nhìn Liliane đang khoa tay múa chân, thể hiện sự vui mừng chào đón với Viên Châu, dáng vẻ hoạt bát đến mức chiếc ghế cũng không giữ nổi cô, trong lòng thầm phủ định một loạt suy đoán âm mưu.

Với tướng mạo này của Liliane, không phải Mạn Mạn xem thường cô, mà nếu đặt vào phim tình báo chiến tranh thì có lẽ là nhân vật không sống sót nổi qua một tập, chắc hẳn không có tư cách để thực hiện âm mưu gì.

Mục đích ban đầu khi thành lập Ủy ban xếp hàng chính là để bảo vệ Viên Châu khỏi những chuyện vặt vãnh bên ngoài quấy rầy, loại bỏ tất cả các yếu tố bất lợi có thể ảnh hưởng đến việc kinh doanh bình thường của anh. Dù Liliane trông không giống người có thể gây ra sóng gió, nhưng cẩn thận vẫn hơn, Mạn Mạn cảm thấy vẫn cần phải hỏi cho rõ ràng, trong lòng cô đã có tính toán.

"Cảm ơn, nhưng quán nhỏ kinh doanh vốn liếng ít, mặt bằng nhỏ nhân lực cũng ít, tôi không có ý định mở chi nhánh hay mở tiệm bánh ngọt chuyên biệt." Viên Châu nói rất thẳng thắn.

Viên Châu từ chối những lời mời như thế này đã vô cùng lưu loát, cứ vài ngày lại diễn ra một màn như vậy, muốn không thành thạo cũng khó, đúng là quen tay hay việc.

Dù đã quen với sự khiêm tốn của Viên Châu, nhưng mỗi lần nghe anh nói "kinh doanh nhỏ", Mạn Mạn lại thấy hơi nhức răng.

Nói một cách tương đối, diện tích của Quán ăn Thần Bếp đúng là nhỏ thật, cũng là quán nhỏ đúng với tên gọi. Nhưng phải xem ai là người kinh doanh, đây chính là Vua bếp Hoa Hạ, Viên Á Phong, ngoài Viên Châu ra, ai dám nói bốn chữ này chắc sẽ bị trùm bao tải đánh mất, thật sự quá ngông cuồng.

Dù đã lường trước, nhưng khi tận tai nghe Viên Châu từ chối, Liliane vẫn cảm thấy một nỗi mất mát to lớn dâng lên từ đáy lòng. Biết là một chuyện, nhưng đối mặt thật sự lại là một chuyện khác.

May mà cô cũng thông minh, đã sớm nghĩ sẵn phương án dự phòng. Thời gian không có nhiều, cô vội vàng vực lại tinh thần, nói ra ý tưởng khác.

Trước đó Mạn Mạn đã dặn đi dặn lại, tuyệt đối không được lãng phí thời gian của Viên Châu, dù là chuyện đứng đắn cũng phải nói cho nhanh. Liliane vẫn ghi nhớ điều này.

"Bếp trưởng Viên có tay nghề cao siêu như vậy, chắc chắn có đệ tử. Nếu Bếp trưởng Viên không có ý định mở tiệm, không biết các cao đồ của ngài có ý định đó không? Nếu có, những điều kiện tôi đề xuất trước đó vẫn không thay đổi, chỉ hy vọng cao đồ của ngài có thể đến Pháp mở tiệm là được, những việc lặt vặt chúng tôi sẽ lo liệu." Liliane nói một hơi ra biện pháp tốt mà cô tạm thời nghĩ ra.

Cô quả là người rất quyết đoán, vì Viên Châu không có ý định mở tiệm, nên lùi một bước để chọn đệ tử của anh cũng không thiệt.

Đây không phải là cái cớ mà Liliane tùy tiện nghĩ ra để làm thân với Viên Châu, thực tế nó là kết quả của sự cân nhắc kỹ lưỡng.

Chỉ riêng tay nghề cao siêu của Viên Châu, cộng thêm ví dụ sống là Mạn Mạn, chỉ được chỉ điểm vài lần đã có thể làm ra chiếc bánh gatô thơm ngon như vậy, thì đệ tử của Viên Châu chắc chắn không phải là người mà Mạn Mạn có thể so sánh được.

Một bên là người chuyên nghiệp theo học Viên Châu, một bên còn chưa được tính là nghiệp dư theo học, có thể tưởng tượng khoảng cách lớn đến mức nào.

Mạn Mạn lại không ngờ Liliane có thể nghĩ ra cách này, nhất thời phải nhìn cô bằng con mắt khác. Vừa rồi còn ra vẻ ngây thơ trong sáng, chớp mắt đã như thay một bộ óc khác, vô cùng tinh ranh.

Theo Mạn Mạn biết, tuy hiện tại Viên Châu đã nhận không ít đệ tử theo từng hệ thống ẩm thực, nhưng người thực sự học được nhiều tinh túy nhất từ anh, chắc chắn phải kể đến Trình kỹ sư, đệ tử chân truyền của anh. Một là vì đệ tử chân truyền dù sao cũng khác với đệ tử ký danh, hai là vì thời gian Trình kỹ sư theo học Viên Châu là dài nhất.

Viên Châu cũng sững sờ, đây là lần đầu tiên anh nghe có người không mời nổi mình lại chuyển sang muốn mời đệ tử của mình. Nhưng anh cũng không có suy nghĩ gì nhiều, dù sao anh chỉ có một mình, cũng không thể phân thân thành mười bảy mười tám mảnh, mỗi mảnh đều bận rộn được, phải không?

"Tôi hoàn toàn tôn trọng ý kiến của các đệ tử. Nếu các vị có thể mời được họ, tôi sẽ không can thiệp." Viên Châu nói.

Làm sư phụ, anh có thể truyền đạo, thụ nghiệp, giải đáp thắc mắc. Thỉnh thoảng có đệ tử đi sai đường, anh cũng sẽ nhắc nhở, nhưng sẽ không can thiệp nhiều hơn. Miễn là đệ tử cảm thấy mình có thể cân bằng được việc học nấu ăn và mở tiệm, Viên Châu thấy những chuyện khác đều có thể thương lượng.

Tuy nhiên, chuyện tay nghề thì tuyệt đối không thể qua loa đại khái, đây là nguyên tắc mà Viên Châu luôn kiên trì.

"Cảm ơn Bếp trưởng Viên, tôi sẽ đích thân liên hệ và theo dõi. Vô cùng cảm ơn sự chiêu đãi của Bếp trưởng Viên hôm nay, chúng tôi xin phép cáo từ trước."

Liliane nhận được câu trả lời của Viên Châu, biết anh không có ý ngăn cản đệ tử ra nước ngoài phát triển, trong lòng đã thấy an ủi vô cùng.

Nếu Viên Châu cũng thẳng thừng từ chối thì đó mới là chuyện tệ nhất, may mà vẫn chưa đến bước đó.

Đây không phải là Liliane lo bò trắng răng. Ngay cả ở nước ngoài, trong chuyện đối đãi với đệ tử, lời nói của sư phụ cũng rất có trọng lượng, thậm chí có người còn có quyền phủ quyết, phải xem mức độ nhân hậu của từng sư phụ.

Một người hoàn toàn tôn trọng ý kiến của đệ tử như Viên Châu, Liliane cũng hiếm khi gặp.

Ngay cả những người đệ tử mà cha mẹ cô chỉ dạy cũng không có đãi ngộ tốt như vậy, được tự chủ một nửa đã là tốt lắm rồi, nhất là trước khi xuất sư.

Sau khi tiễn Liliane và Mạn Mạn, Viên Châu nhìn đồng hồ thấy thời gian vẫn còn khá dư dả, liền định đi làm việc khác.

Nguyên liệu nấu ăn dự định cho hôm nay vẫn chưa xử lý xong, cần Viên Châu tiếp tục xử lý. Vẫn là thời điểm của ẩm thực Mân, nên phần lớn nguyên liệu dự trữ đều liên quan đến món Mân, nhưng cũng có vài bàn tiệc cần chuẩn bị.

Lý do để đặt tiệc quanh năm suốt tháng cũng không có mấy, nhất là không phải ai cũng như Ô Hải, có thể tìm ra nhiều lý do để đặt tiệc như vậy. Vì thế, dù đang trong thời gian ra mắt món Mân, cũng phải ưu tiên ăn tiệc trước.

Món Mân đã có trong thực đơn, sớm muộn gì cũng được ăn, nhưng tiệc thì không chờ đợi được.

*Leng keng loảng xoảng*

Viên Châu vừa vào bếp liền lập tức nhập tâm, chuyên chú bận rộn, một lòng tập trung vào công việc trước mắt, không màng đến chuyện bên ngoài.

Gần đây có thể nói là khoảng thời gian hạnh phúc nhất của các thực khách tại Quán ăn Thần Bếp. Mới ăn món Mân được vài ngày, lại đến lượt ăn lẩu, đương nhiên là lại náo nhiệt trở lại.

Quây quần bên nồi lẩu, nhất là vào mùa đông, là một chuyện vô cùng thỏa mãn. Hơn nữa, nồi lẩu này lại có nước dùng do chính Viên Châu nấu, nguyên liệu cũng do anh chuẩn bị, đó là chuyện một cộng một bằng ba sao? Chắc chắn không phải.

Vì thế, mặc dù ngày mai mới là lúc rút thăm suất ăn lẩu, nhưng hôm nay không khí đã bắt đầu nóng lên.

Có người ăn chay tắm gội để cầu may mắn rút được suất, có người quyết định đi chùa bái Phật cúng dường tiền dầu hương, muốn nước đến chân mới nhảy. Còn có đủ các chiêu trò kỳ quái như đi vệ sinh không rửa tay, hai ngày nay mai không rửa mặt, tóm lại, chỉ cần là việc mà họ cảm thấy có thể tăng vận may cho mình, các thực khách đều làm không biết mệt.

--------------------

Chương 2591: Thái Độ Nghiêm Túc Với Trang Phục

Các thực khách gần như đã phát huy bốn chữ ‘tuyệt chiêu bất ngờ’ đến mức cao nhất, chỉ sợ một hành động không phù hợp của mình cũng sẽ khiến suất ăn vốn có thể trúng lại vuột mất. Đây tuyệt đối là cảm giác muốn đâm đầu vào cành cây phía đông nam mà tự vẫn. Đã từng có một tình yêu chân thành đặt trước mặt ta… Khụ, nhầm kênh rồi.

Tóm lại, các thực khách bây giờ không chỉ cần dựa vào nhân phẩm để có suất uống rượu, suất ăn chay yến, suất dê nướng nguyên con, mà còn thêm cả suất ăn lẩu nữa. Những lúc cần tích lũy nhân phẩm lại càng nhiều hơn.

Mức độ tranh giành món ăn giữa những người quen trong quán cũng giảm đi đôi chút, ai nấy đều bắt đầu chú ý đến sự tao nhã.

Viên Châu không quan tâm đến những chuyện này. Công việc chính của anh là nấu những món ăn ngon, nghiên cứu tay nghề để sớm ngày trở thành Thần Bếp. Còn chuyện ăn uống thì đương nhiên là phải dựa vào bản lĩnh của mỗi người. Nếu đến cả ăn mà còn không tích cực thì còn đòi hỏi xe đạp gì nữa.

Bên đường Đào Khê đã bắt đầu rục rịch từ một ngày trước, và ở một nơi khác cũng có người bắt đầu sốt ruột.

“Ông xem bộ này của tôi có toát lên khí chất chuyên nghiệp không, hay là bộ này hợp hơn?” Điền Bằng Hạo một tay cầm bộ Đường trang màu đỏ thẫm, một tay cầm một bộ màu xanh đậm, trông rất do dự.

Khuôn mặt trắng trẻo phúc hậu của ông đầy vẻ đắn đo. Gương mặt vốn không có bao nhiêu nếp nhăn giờ lại hằn lên không ít vì suy nghĩ, trông lại hợp với tuổi tác thật của Điền Bằng Hạo hơn.

“Ông thay năm bộ rồi, bộ nào cũng đẹp cả.” Nghiêm Quân Xương cố nén không đảo mắt khinh bỉ, nhưng giọng điệu cũng chẳng còn kiên nhẫn.

Chủ yếu là năm lần thay đồ của Điền Bằng Hạo, mỗi lần hai bộ, ngoài kiểu dáng có chút khác biệt nhỏ ra thì cũng không có gì quá khác. Đến cả màu sắc cũng không chênh lệch nhiều. Đối với một người không mấy cầu kỳ chuyện ăn mặc như Nghiêm Quân Xương, ông thật sự không phân biệt được bộ nào đẹp hơn.

Mấu chốt là Điền Bằng Hạo vẫn say sưa trong đó không biết mệt, hoàn toàn không có nhận thức của một ông lão đã ngoài sáu mươi, còn cầu kỳ hơn cả thanh niên.

Đương nhiên, điều này cũng liên quan đến nghề nghiệp của Điền Bằng Hạo. Ông là một trong những chuyên gia thiết kế thời trang nổi tiếng nhất Hoa Hạ hiện nay. Đừng nhìn ông trắng trẻo mập mạp, trông như Phật Di Lặc, có vẻ dễ nói chuyện, nhưng đó là khi chưa chạm đến điểm nhạy cảm của ông, nếu không thì chỉ vài phút là biến thành rồng phun lửa ngay.

Ví như hiện tại.

“Đã nói bao nhiêu lần rồi, mỗi bộ quần áo đều có khí chất riêng, nhưng nó phù hợp với dịp nào thì cần người phân biệt. Ông cứ qua loa tùy tiện như vậy, quần áo cũng sẽ qua loa với ông. Nếu không phải vì ông muốn đi bái kiến Bếp trưởng Viên, tôi có cần phải trịnh trọng thế này không? Một bộ trang phục phù hợp là sự tôn trọng cơ bản đối với người khác, điều này mà ông cũng không hiểu à?” Điền Bằng Hạo trực tiếp bật chế độ châm chọc.

Hiển nhiên Nghiêm Quân Xương đã quá quen với thái độ này của Điền Bằng Hạo, không những không bị ảnh hưởng chút nào mà còn rất tự nhiên chỉ vào bộ màu đỏ thẫm nói: “Tôi thấy bộ này rất đẹp. Chúng ta đi ăn lẩu, màu này vừa hợp, trông náo nhiệt.”

Suy nghĩ một lát, dường như cảm thấy lời Điền Bằng Hạo vừa nói cũng có lý, ông lại nói thêm: “Ông cũng giúp tôi chọn một bộ để mai mặc đi, đúng là nên trang trọng một chút.”

“Thế mới phải chứ. Là hội trưởng của hiệp hội, ông nên có dáng vẻ một chút. Cả ngày không biết sửa soạn cho bản thân, thật là lãng phí một kiếp đến nhân gian.” Cuối cùng, trên mặt Điền Bằng Hạo cũng lộ ra nụ cười hài lòng.

Nghiêm Quân Xương là hội trưởng Hiệp hội Lẩu Hoa Hạ, bản thân là một doanh nhân vô cùng thành công. Tập đoàn lẩu nổi tiếng nhất Hoa Hạ hiện nay, Liên minh Lẩu Tần Phương, chính là sản nghiệp của ông. Hầu như bất kỳ ai muốn ăn lẩu, điều đầu tiên nghĩ đến chính là đến Tần Phương.

Đáng tiếc, đó là trước khi Viên Châu cho ra mắt thực đơn lẩu. Kể từ lần Viên Châu tổ chức sự kiện lẩu, thế độc chiếm ngôi đầu của Tần Phương đã bị phá vỡ.

Rất nhiều người chưa từng ăn lẩu do Viên Châu làm, nhưng không thể phủ nhận danh tiếng của anh quá lớn, lại chưa từng “lật xe” bao giờ, nên giá trị kỳ vọng rất cao, độ hot trên mạng cũng cực kỳ lớn.

Bản thân hai chữ “Viên Châu” đã đại diện cho một lượng truy cập nhất định, cộng thêm món lẩu vốn được mọi người yêu thích nên người quan tâm lại càng nhiều.

Đến khi Nghiêm Quân Xương nhận được tin thì đã là ngày thứ hai của sự kiện lẩu, tự nhiên không có cơ hội cảm nhận sức hấp dẫn từ món lẩu của Viên Châu.

Tuy nhiên, quy luật và quy tắc ra món lẩu mới của Viên Châu đã được tìm hiểu rõ ràng, nên lần này Nghiêm Quân Xương mới có thể đặt vé đến Thành Đô ở lại một ngày trước khi món lẩu ra mắt.

Vé máy bay đặt vào chập tối, nên Điền Bằng Hạo mới có thời gian thong thả lựa chọn quần áo theo thói quen của mình, không chỉ vì sự trang trọng mà còn có mục đích riêng.

Về phần tại sao một chuyên gia thiết kế thời trang nổi tiếng như ông lại chơi thân với một người khởi nghiệp bằng lẩu như Nghiêm Quân Xương, đó lại là một câu chuyện khác. Đừng hỏi, hỏi thì chính là bạn từ thuở cởi truồng tắm mưa lớn lên cùng nhau.

Đối với lời trêu chọc của Điền Bằng Hạo, Nghiêm Quân Xương hiển nhiên không để trong lòng. Ông cũng không cần trợ lý giúp đỡ, tự mình xếp bộ quần áo đã chọn vào hộp rồi đặt vào vali nhỏ, chờ lát nữa mang đi.

Thật ra, nói về trang phục, Nghiêm Quân Xương với tư cách là một doanh nhân cũng không hề kém cạnh. Ông mặc vest thẳng thớm, tuy đã lớn tuổi nhưng lưng vẫn thẳng tắp, trông ra dáng một người thành công. Nhưng khổ nỗi Điền Bằng Hạo lại là người ủng hộ trung thành của phong cách truyền thống. Quần áo ông thiết kế mang đậm phong vị Hoa Hạ, được hun đúc bởi nội hàm văn hóa mấy nghìn năm, nên cực kỳ được ưa chuộng, đặc biệt là giới trẻ hiện nay. Đương nhiên, thế hệ lớn tuổi thưởng thức cũng rất nhiều.

Đừng nhìn Điền Bằng Hạo tuy đã 61 tuổi nhưng vẫn hoạt động sôi nổi trên tuyến đầu của ngành thời trang, rất được mọi người săn đón, không có giới hạn tuổi tác.

Mỗi lần nhìn thấy Nghiêm Quân Xương mặc Âu phục đi giày da, Điền Bằng Hạo đều thấy đặc biệt khó chịu, không cà khịa vài câu thì thật có lỗi với tình nghĩa sâu đậm giữa hai người.

“Nghe nói ăn cơm ở chỗ Bếp trưởng Viên cần phải xếp hàng, chúng ta có phải đến sớm một chút không?” Sau khi thu dọn quần áo xong xuôi, Điền Bằng Hạo đột nhiên nhớ ra và hỏi.

Ông đi ăn cơm đa số đều không phải xếp hàng nên không có kinh nghiệm gì. Mặc dù trên mạng có không ít thông tin về Viên Châu, nhưng ông cảm thấy trăm nghe không bằng một thấy, không phải tin tức nào ông cũng tin.

So ra, Điền Bằng Hạo cảm thấy có lẽ người bạn già Nghiêm Quân Xương của mình biết nhiều hơn một chút.

Quả nhiên không phụ lòng mong đợi của Điền Bằng Hạo, Nghiêm Quân Xương thật sự không phải lần đầu đến quán Thần Bếp, nhưng ông đến để khảo sát, không gặp mặt Viên Châu, cũng không ăn cơm ở quán, thuần túy chỉ là đi khảo sát.

“Rất đông người, nếu chúng ta muốn nổi bật thì cần phải đến đó từ rất sớm mới được.” Nghiêm Quân Xương thành thật nói.

“Chỉ đến sớm chắc là không đủ đâu nhỉ? Chúng ta muốn ăn lẩu, tôi nghe nói hình như cần có suất mới được ăn.” Điền Bằng Hạo nói.

Ông cũng đã xem một bài đăng trên mạng liệt kê những món ăn ở quán Thần Bếp cần dựa vào nhân phẩm bộc phát mới có thể ăn được, trong đó có lẩu.

“Yên tâm, tôi đã sắp xếp xong xuôi rồi.” Nghiêm Quân Xương tự tin tràn đầy.

Biết người bạn già của mình làm việc rất đáng tin cậy, đã nói không có vấn đề thì Điền Bằng Hạo cũng yên tâm, lại một lần nữa sắp xếp lại chiếc rương nhỏ có hoa văn chạm khắc.

Chiếc rương không lớn lắm, chỉ to bằng cái thùng đựng 24 chai sữa bò thông thường, nhưng Điền Bằng Hạo rất quý nó, cứ một lúc lại sờ sờ lau lau, hiển nhiên là rất xem trọng.

--------------------

Chương 2592: Khảo sát địa hình trước

Nghiêm Quân xương đã sớm nhận ra, nhưng mỗi người đều có bí mật riêng. Dù quan hệ có tốt đến đâu, cũng không nên lấy cớ dò hỏi. Vì Điền Bằng Hạo chưa từng nói, nên ông cũng không hỏi.

Chuyến bay của họ hạ cánh lúc hơn tám giờ tối. Sau khi xuống máy bay, Nghiêm Quân xương và Điền Bằng Hạo bảo người tùy tùng về khách sạn trước, còn hai ông thì bắt xe đi thẳng đến đường Đào Khê.

Ở Thành Đô cũng có không ít tiệm lẩu Tần Phương, số lượng còn khá nhiều. Phải biết rằng, lẩu chiếm một vị trí quan trọng trong ẩm thực Tứ Xuyên, vì vậy thương hiệu Tần Phương rất nổi ở tỉnh này.

Nghiêm Quân xương vừa đến, chi nhánh công ty bên này đã sắp xếp người tiếp đãi. Họ chỉ cần mang người và đồ tới là được, vừa đặt chân xuống đất đã có người lo liệu chu toàn.

Tập đoàn Tần Phương tiền nhiều của lắm, bản thân lại có một tiệm lẩu Tần Phương cực lớn nằm không xa đường Đào Khê. Coi như là rắn đầu đàn ở đây, họ đã giúp Nghiêm Quân xương và bạn mình đặt một khách sạn rất phù hợp với yêu cầu, lại gần đường Đào Khê.

Sở dĩ Nghiêm Quân xương và Điền Bằng Hạo không về khách sạn ngay là vì Nghiêm Quân xương có thói quen hễ đến một nơi nào mới là phải tới thẳng địa điểm mục tiêu để khảo sát một vòng.

Tự mình nắm bắt tình hình, tùy thời điều chỉnh kế hoạch – đó là lý do giúp Nghiêm Quân xương thuận buồm xuôi gió suốt bao năm nay. Ông làm việc vô cùng nghiêm túc và cẩn trọng.

Điền Bằng Hạo thì không cần phải khảo sát địa hình trước làm gì, nhưng đã quen biết Nghiêm Quân xương gần 60 năm, ông thừa hiểu thói quen của bạn cũ. Hơn nữa, ông cũng muốn ghé Quán Ăn Thần Bếp xem có thể ăn khuya được không, nên đành "liều mình bồi quân tử".

Trước đó, ông chỉ tra cứu các tư liệu liên quan đến tính cách và hình tượng của Viên Châu, còn những chuyện về quán ăn thì tìm hiểu khá ít. Ông không biết quán mở cửa đến mấy giờ nên trong lòng vẫn ôm một tia hy vọng.

Lúc hai ông chính thức đến đường Đào Khê, trời đã hơn chín giờ, gần mười giờ đêm. Giờ này nói sớm không sớm, nhưng chắc chắn cũng chẳng thể gọi là muộn.

Vào giờ này, phần lớn các con phố đã dần yên tĩnh, nhưng trên đường Đào Khê vẫn còn rất đông người qua lại, rộn ràng nhộn nhịp. Bởi vì mỗi một quán nhỏ đều được lắp đặt những bóng đèn thống nhất, sáng hơn cả những chiếc đèn lồng treo dưới mái hiên.

Cả người đi đường lẫn chủ quán đều không ai tháo những chiếc đèn lồng giờ chỉ còn tác dụng trang trí này xuống. Họ vẫn thay chao đèn đồng màu theo định kỳ, bóng đèn bên trong cũng thường xuyên được kiểm tra. Đây đã trở thành một quy ước bất thành văn của người dân đường Đào Khê.

Đường Đào Khê bây giờ đã khác một trời một vực so với dáng vẻ gần như tối om, vắng bóng người mỗi khi đêm xuống ngày xưa. Dưới ánh đèn từ các quầy hàng rong, tuy không thể nói là sáng như ban ngày nhưng cũng vô cùng quang đãng, nhìn thôi đã thấy dễ chịu.

Hơi thở cuộc sống vô cùng nồng đậm, đó là cảm nhận đầu tiên của Điền Bằng Hạo khi đến đường Đào Khê. Không khí đời thường bao trùm lấy ông, sạch sẽ, ngăn nắp, gọn gàng. Dù đông người nhưng không hề có vẻ lộn xộn, khiến người ta cảm thấy rất thoải mái.

“Nơi này cho người ta cảm giác thật thoải mái,” Điền Bằng Hạo nói.

“Theo tôi điều tra, con đường này đã bắt đầu thay đổi từ sau khi Đầu bếp Viên nổi lên. Nói là mỗi ngày một khác cũng không ngoa. Có thể nói, Đầu bếp Viên đã dùng sức một mình để thay đổi cả một con phố, đúng là hậu sinh khả úy.” Nghiêm Quân xương cảm khái.

Còn chưa chính thức gặp mặt Viên Châu, nhưng ông đã rất yêu thích anh.

Lời này từ miệng Nghiêm Quân xương nói ra không hề có ý cậy già lên mặt, bởi vì năm xưa, chính ông cũng đã dùng sức một mình để thay đổi ngôi làng nghèo khó lạc hậu của mình, biến nó từ một trong những thôn nghèo nhất trở thành một ngôi làng giàu có nổi tiếng ở tỉnh Kiềm như hiện tại.

Không sai, Nghiêm Quân xương và Điền Bằng Hạo đều là người tỉnh Kiềm chính gốc.

“Điểm đó rất giống ông, đều là những người phi thường. Nhất là khi cậu ấy làm được điều đó chỉ bằng một quán ăn nhỏ thế này.”

Lúc này, Điền Bằng Hạo và Nghiêm Quân xương đang đứng ngay trước cổng Quán Ăn Thần Bếp. Mặt tiền không lớn, chỉ cần nhìn là biết diện tích bên trong cũng chẳng rộng rãi gì, chẳng cần phải vào tận nơi xem xét.

Nghiêm Quân xương thay đổi cả một ngôi làng là nhờ vào không biết bao nhiêu tiệm lẩu Tần Phương trên khắp cả nước, còn Viên Châu chỉ dựa vào một quán ăn nhỏ, không hề có chi nhánh, mà đã thay đổi cả một con phố. Điều này khiến người ta không phục không được.

“Không biết sao giờ này lại không có ai nhỉ, chẳng lẽ không bán hàng sao?” Điền Bằng Hạo nhìn cánh cửa vắng tanh, không hiểu cho lắm.

“Bây giờ là giờ mở cửa của quán rượu, chỗ uống rượu ở bên kia. Cũng cần phải bốc thăm suất, nên không có nhiều người đâu.” Nghiêm Quân xương chỉ về phía khoảng sân cạnh một vật trông như cột điện cao lừng lững. Tuy nhiên, cái cột điện đó trông không giống những cái xung quanh. Hình dáng của nó, cùng với cái đài quan sát nhỏ trông có vẻ lung lay sắp đổ nhưng thực chất lại vô cùng kiên cố ở trên, dường như còn có người nữa. Trông nó cũng không quá lạc lõng.

Đó là đài quan sát nhỏ mà Ô Hải đặc biệt xây để có thể xem biểu diễn. Vì cái đài này, Trịnh Gia Vĩ đã phải thương lượng với ban quản lý đường phố một thời gian dài mới khiến nó hòa nhập được vào bố cục của đường Đào Khê mà không bị lạc quẻ.

Hôm nay Ô Hải và Mao Hùng không bốc thăm được suất uống rượu, nhưng lại là ngày có biểu diễn. Anh ta muốn xem nên đành phải trèo lên cái đài tự xây của mình.

Người mà Nghiêm Quân xương và Điền Bằng Hạo nhìn thấy chính là Ô Hải và bạn mình, nhưng vì khoảng cách và độ cao nên họ không nhìn rõ.

Thấy quán không kinh doanh, họ cũng không có ý định đi vào. Chuyện chính thức phải để đến ngày mai, hôm nay chỉ là đến khảo sát địa hình.

Sau khi đi dạo một vòng trước sau, nắm rõ tình hình trong lòng, Nghiêm Quân xương liền đưa Điền Bằng Hạo về sớm. Họ về khách sạn nghỉ ngơi, tuy tinh thần vẫn còn sung sức nhưng dù sao cũng đã lớn tuổi.

Rạng sáng hôm sau, Nghiêm Quân xương đã dậy chuẩn bị, cũng là lúc Viên Châu vừa thức giấc, định đi tập thể dục chạy bộ.

Anh kéo lại chăn cho Ân Nhã, phòng trường hợp cô ngủ say vì nóng mà đạp chăn ra ngoài thì không tốt, sau đó mới rón rén vào phòng vệ sinh rửa mặt.

Ân Nhã đã danh chính ngôn thuận dọn đến đây ở được một thời gian. Không chỉ tủ quần áo và phòng vệ sinh có thêm rất nhiều quần áo và đồ dùng của cô, mà Viên Châu còn cảm thấy từng tấc không gian nơi đây đều bắt đầu ngập tràn hơi thở của Ân Nhã.

“Quả nhiên trong nhà vẫn cần có một nữ chủ nhân, căn phòng mới có thể tràn đầy sức sống được.” Viên Châu ngắm nhìn khuôn mặt ửng hồng của Ân Nhã, tâm trạng rất tốt.

Hôm nay lại là một ngày mặc niệm cho hội độc thân. Không có người làm ấm chăn, cũng chẳng có hệ thống điều hòa nhiệt độ, đây quả là một mùa đông vô cùng giá rét.

Hội độc thân bị Viên Châu “thương hại” kia không hề hay biết, những người có kế hoạch đến quán ăn sáng cũng đã thức dậy và bắt đầu chuẩn bị ra ngoài.

Sáng nay Thành Đô có sương mù, tầm nhìn không tốt lắm. Cách xa bốn, năm mét, ngay cả thị lực của Viên Châu cũng phải mất một lúc mới phân biệt được đó là người hay vật, huống chi là người khác. Vì vậy, rất nhiều người đã xuất phát sớm hơn một chút.

Dĩ nhiên, sương mù không thể ngăn cản bước chân của mọi người đến quán ăn sáng. Viên Châu vẫn chạy bộ theo lộ trình như mọi khi, sau khi ủ xong phần bột mì cần dùng thì về quán chuẩn bị bữa sáng.

Bữa sáng hôm nay không có gì mới lạ, là món bánh bao hấp canh mà Ân Nhã đã thầm thì muốn ăn cách đây không lâu. Dĩ nhiên, dù bữa sáng của các thực khách cũng là bánh bao hấp canh, nhưng Viên Châu vẫn làm riêng phần của cô.

Có thể nói, từ khi Ân Nhã dọn vào ở, các thực khách cuối cùng cũng không cần lo lắng một trăm suất bữa sáng sẽ bị thiếu mất một góc nữa. Đây cũng là một chuyện đáng mừng.

--------------------

Chương 2593: Ít Người Hay Là Do Đen Cả Bầy?

Tuy đều là bánh bao hấp canh, nhưng giữa những chiếc bánh bao hóa trang tử vẫn có sự khác biệt. Ví dụ như loại Viên Châu chuẩn bị cho các thực khách là loại bánh bao súp cỡ lớn, một lồng hấp chỉ có một chiếc. Bánh không chỉ có kích thước khổng lồ mà còn óng ánh trong suốt, có thể thấy rõ phần nước súp sóng sánh bên trong, run rinh, chỉ nhìn thôi đã muốn hít hà một hơi.

Còn phần chuẩn bị cho Ân Nhã lại là những chiếc bánh bao súp nhỏ xinh tinh xảo. Vỏ bánh vẫn trong suốt, thấy rõ nước súp lưu động bên trong, nếp gấp rõ ràng đẹp mắt, mỗi chiếc cứ như một viên pha lê vô giá, vừa đẹp lại vừa ngon, quan trọng nhất là tiện để mang đi.

Các thực khách không hề biết những khác biệt này, trong mùa đông giá lạnh được húp một ngụm nước súp nóng hổi đã là một sự hưởng thụ tuyệt đối.

Sau khi Ô Hải tuyên bố bữa sáng hôm nay là bánh bao hấp canh, một ông lão vốn là fan cứng của món này, hôm nay lại tình cờ có mặt, suýt nữa thì nhảy cẫng lên.

Biết làm sao được, quán có một ông chủ vô cùng tùy hứng, bữa sáng mỗi ngày đều không hề giống nhau, thỉnh thoảng có lặp lại cũng chưa chắc đã là món mình thích. Dù món nào cũng ngon tuyệt, nhưng ai mà chẳng có món khoái khẩu riêng, lòng người vốn là thiên vị mà.

Cũng không biết từ lúc nào, Ô Hải đã đảm nhận vai trò thông báo thực đơn bữa sáng mỗi ngày. Chiếc mũi đó quả không làm hổ danh thân phận Ô Thú của hắn.

Dựa vào nội dung Ô Hải công bố, mọi người có thể biết chính xác bữa sáng hôm nay là món mới hay món cũ, còn đáng tin hơn cả “chuyên gia thử món mới” Mã Chí Đạt.

Kể từ khi Viên Châu liên tiếp cho ra mắt nhiều hệ thống ẩm thực mới, danh xưng “chuyên gia thử món mới” của Mã Chí Đạt đã sớm chỉ còn là hư danh. Nguyên nhân lớn nhất chắc chắn là vì ví tiền không đủ dày, chứ tuyệt đối không phải do thực lực của anh không đủ, Mã Chí Đạt vẫn luôn tin chắc như vậy.

Ô Hải đã công bố bữa sáng hôm nay, mọi người dù kích động nhưng vẫn cố kiềm chế cảm xúc, dù sao thì cũng chưa được ăn. Cho đến khi Tô Nhược Yến ôm ra một chiếc thùng, trên đó viết mấy chữ “Rút thăm suất ăn lẩu”, không khí tại hiện trường lập tức bị thổi bùng.

Bất kể là người đang xếp hàng chờ ăn cơm tiện thể rút thăm, hay người chỉ chuyên xếp hàng chờ rút thăm đều bắt đầu phấn khích.

Có người còn hà hơi vào tay mình mấy cái, không phải vì lạnh, mà là muốn thổi đi một chút, biết đâu có thể thổi bay vận rủi, giữ lại may mắn, và đương nhiên, quan trọng nhất là giành được suất ăn.

“Buổi rút thăm suất ăn lẩu bây giờ bắt đầu, ai muốn ăn lẩu đều có thể rút, chỉ có 10 suất, rút cho đến khi hết thì thôi.” Tô Nhược Yến nói.

Đây là lần thứ hai rút thăm suất ăn lẩu, nhưng trước đó đã có kinh nghiệm từ những lần rút thăm suất ăn chay, suất uống rượu hàng ngày, và cả suất dê nướng nguyên con, nên Tô Nhược Yến xử lý mọi việc vô cùng thành thạo.

Việc rút thăm đương nhiên bắt đầu từ người luôn xếp hàng đầu tiên mỗi ngày – Ô Hải. Chỉ cần là Ô Hải ra tay, ngôi vị số một chưa bao giờ tuột khỏi tay, trừ khi bị Khương nữ vương đoạt mất. Người này thì hắn không đấu lại, đành phải ngậm bồ hòn làm ngọt.

Đại khái ý là chỉ cần Ô Hải có mặt, thì những người khác mãi mãi chỉ là kẻ thứ ba mà thôi.

Đương nhiên, giành vị trí số một thì Ô Hải rất giỏi, nhưng khi so vận may, không phải cứ là Ô Thú thì sẽ may mắn hơn người khác. Ví dụ như bây giờ, Ô Hải đã không rút trúng, viên bi màu trắng sáng loáng đã nói lên tất cả.

Mao Hùng cũng chịu cảnh Waterloo thảm bại, vẫn rút phải bi trắng. Sau khi xác nhận cả hai đều không trúng, Ô Hải liền bắt đầu nhìn chằm chằm những người rút thăm phía sau. Nếu thấy người quen rút trúng, mắt hắn lại sáng lên, rõ ràng là đang tính kế làm sao thương lượng để có được hai suất ăn.

Là một người ủng hộ lẩu, đặc biệt là lẩu cay, hắn chỉ hận không thể ngày nào cũng được ăn, sao có thể bỏ lỡ bữa tiệc lẩu lần này được, nhất định phải ăn cho bằng được.

Tạm không nói đến chuyện Ô Hải và Mao Hùng bàn tính làm sao để cạy suất ăn từ tay những người quen biết, ví dụ như Ngũ Châu và Ngô Vân Quý vừa rút trúng đã bị để mắt tới.

Phải nói, người nổi bật nhất hiện trường không phải là bọn Ô Hải. Dù sao thì, mỗi thực khách không trúng thưởng đều sẽ chăm chú nhìn những người đang rút hoặc đã xác nhận trúng thưởng, nghĩ cách làm sao để tạo dựng mối quan hệ một cách tự nhiên nhất. Điều này lại vô cùng phù hợp với tình hình trong nước ta, bởi Hoa Hạ chúng ta vốn là một xã hội trọng tình cảm.

Ngoài những người rút trúng, nhóm người thu hút sự chú ý nhất tuyệt đối là một đội ngũ gồm cả nam lẫn nữ. Bất kể họ mặc quần áo gì, sau lưng đều buộc một chiếc tạp dề màu xanh sẫm sạch sẽ, đẹp đẽ, trên đó in mấy chữ to sáng loáng: Lẩu Tần Phương, có thể nói là vô cùng bắt mắt.

Số lượng cũng rất đáng nể, ước chừng sơ sơ cũng phải có hơn năm mươi người, hơn nữa họ không đứng cùng nhau mà gần như cứ cách một người khác lại có một nhân viên của họ.

Họ đều đứng trong hàng chuyên để rút thăm. Nói thật, nếu không phải đây là Quán Ăn Thần Bếp có Viên Châu trấn giữ, e là cũng chẳng tìm đâu ra đủ người để chen vào giữa năm mươi mấy nhân viên này.

“Là anh sắp xếp à?” Điền Bằng Hạo đứng sau lưng Nghiêm Quân Xương, nhỏ giọng hỏi.

Lúc này, họ cũng đang đứng trong hàng chờ rút thăm. Nhưng để đảm bảo 10 suất không bị rút hết trước khi đến lượt, họ đã xếp hàng từ rất sớm.

Dù xung quanh vẫn còn sương mù lãng đãng chưa tan hết, nhưng người đứng gần vẫn có thể nhìn thấy khá rõ. Đương nhiên, những người xếp ở xa thì không thấy rõ lắm, đó cũng là lý do không thể xác định chính xác Nghiêm Quân Xương đã sắp xếp bao nhiêu người.

“Đông người sức mạnh lớn. Dù chúng ta có thể không rút trúng, nhưng những người khác có thể trúng, đến lúc đó chúng ta sẽ được đi ăn lẩu. Cho nên tôi đã điều động nhân viên của cả ba cửa hàng đến rút, không biết có đủ không?” Nghiêm Quân Xương chau mày suy tư.

Điền Bằng Hạo nghẹn lời, không biết nói gì cho phải. Tiệm lẩu Tần Phương không phải là quán lẩu nhỏ, một cửa hàng cơ bản có khoảng hai mươi nhân viên, chỉ nhiều chứ không ít. Sáu, bảy mươi người cùng rút thăm, thế nào cũng phải trúng một suất chứ. Anh ta lập tức yên tâm trở lại.

Rõ ràng anh ta không biết Nghiêm Quân Xương vẫn đang suy nghĩ xem liệu có đủ người hay không.

Cảnh tượng này còn hoành tráng hơn cả lần trước Trần Duy cho học trò của mình đến rút suất uống rượu, ít nhất là về số lượng người.

“Đông người góp củi lửa càng cao”, “Đoàn kết là sức mạnh”, nhưng đôi khi đông người chưa chắc đã hữu dụng.

Đúng là tướng dỏm thì lính cũng dỏm, kẻ đã đen thì đen cả bầy.

Khi đến lượt Nghiêm Quân Xương và Điền Bằng Hạo rút thăm, dù đã chuẩn bị tâm lý không trúng, nhưng khi thật sự rút ra hai viên bi trắng, họ vẫn cảm thấy một trận thất vọng.

Đáng tiếc, Nghiêm Quân Xương vốn luôn bày mưu tính kế cũng không ngờ được cảnh tượng tiếp theo.

Mặc dù nhân viên của Tần Phương đều đứng cách một người mới rút một lần, nhưng đôi khi mọi chuyện lại kỳ quái như vậy. Hơn sáu mươi người mà không một ai rút được bi đỏ, toàn một màu bi trắng, gom lại đủ để lập đội đi bán bi.

Trớ trêu thay, hai thực khách đứng xen giữa họ lại rút trúng bi đỏ, chỉ có người của họ là không trúng, thật khó xử.

Điền Bằng Hạo: “…”

Kết quả đến nhanh như một cơn lốc, anh ta phải mất một lúc mới nhận ra rằng thật sự không một ai trong số họ rút trúng.

“Hôm nay chúng ta ra ngoài không xem giờ à?” Điền Bằng Hạo hỏi.

Nếu tất cả mọi người đều không rút trúng thì cũng không tức đến thế, nhưng đằng này, hai người đứng ngay cạnh nhân viên Tần Phương lại rút được. Muốn nói mình không phải kẻ số đen cũng thấy không đứng vững được lý lẽ.

“Tôi thấy là do chúng ta đi ít người quá.” Nghiêm Quân Xương nghiêm túc nói.

Điền Bằng Hạo cũng không biết nên phụ họa theo, hay là đề nghị đi chùa chiền dạo một vòng ngắm cảnh mùa đông để thanh tẩy vận đen thì hơn.

--------------------

Chương 2594: Nhã tặc

"Vậy cậu nói xem giờ phải làm sao? Chúng ta không rút được suất ăn lẩu, kế hoạch tiếp theo còn tiến hành thuận lợi được không?" Điền Bằng Hạo hơi nóng nảy.

Lần này anh ta có nhiệm vụ đặc biệt, nếu không được ăn món do Viên đầu bếp nấu thì sẽ khó mà phát huy được, chủ yếu là vì hôm nay chỉ có lẩu, không rút trúng suất thì dĩ nhiên là không có gì để ăn.

Tuy kế hoạch vẫn có thể tiến hành, nhưng Điền Bằng Hạo luôn cảm thấy đã rơi xuống thế hạ phong, vốn hy vọng đã chẳng lớn lao gì, giờ thế này thì dù anh ta có lạc quan đến mấy cũng không dám chắc.

"Cứ chờ xem sao đã." Nghiêm Quân xương lại tỏ ra khá bình tĩnh.

Tai anh ta khá thính, vừa nghe thấy ở phía trước không xa, có mấy người đang vây quanh người vừa rút được quả cầu đỏ, năn nỉ được đi ăn cùng. Một người, tính cả bản thân, có thể dẫn theo mười người.

Anh ta nghĩ nếu có người quen ở đây rút trúng, mình cũng có thể làm tương tự. Dù trong lòng cũng khá sốt ruột nhưng mặt ngoài vẫn tỏ ra vô cùng trấn định, huống chi anh ta còn có một phương án dự phòng.

Điền Bằng Hạo thấy dáng vẻ chắc chắn của Nghiêm Quân xương thì cũng bình tĩnh lại: "Cùng lắm thì ở lại Thành Đô thêm vài ngày, tiếp xúc với Viên đầu bếp nhiều hơn một chút rồi tính tiếp."

Trong lúc hai người nói chuyện vài câu, đợt rút thăm lần này cũng đã kết thúc, suất cuối cùng vừa được rút ra.

Đó là một người đàn ông trung niên cao to, khoảng 40 tuổi, mày rậm mắt to, tóc tai rậm rạp không có dấu hiệu hói đầu, xem ra ngày thường rất biết chăm sóc bản thân. Thế nhưng, bộ đồ ngủ trên người cũng không che giấu được vẻ du côn.

Trông không giống người bình thường, nếu đeo thêm cặp kính râm và quàng chiếc khăn cổ thì y hệt tạo hình của một ông trùm ở bến Thượng Hải.

Nhìn thấy người này, gương mặt vốn đang nghiêm nghị của Nghiêm Quân xương lập tức giãn ra không ít, thậm chí khóe miệng còn nhếch lên một đường cong.

Vốn dĩ Nghiêm Quân xương đã chuẩn bị sẵn sàng để áp dụng phương án dự phòng, ngày mai lại đến quán gọi món nước cốt lẩu cay rồi tự mình mang đồ nhúng tới.

Nhưng đúng là "gặp lúc hết đường lại thấy hoa trong bóng liễu", trời không tuyệt đường người. Khi Thượng Đế đóng một cánh cửa của bạn, Người sẽ mở ra một khe cửa sổ, quan trọng là bạn có nắm bắt được không.

"Chúng ta đi tìm Đỗ Tử Quân nói chuyện một chút."

Nghiêm Quân xương thấp giọng nói với Điền Bằng Hạo một câu rồi cất bước đi về phía trước, nơi cách đó chừng ba mươi mét. Mắt anh ta cũng đủ tinh, xa như vậy mà vẫn nhìn rõ là ai.

Thật ra cũng là do trời đẹp. Lúc này, ánh nắng xuyên qua mây mù chiếu rọi xuống mặt đất, phủ lên cả nhân gian đang chìm trong sương một lớp voan vàng óng. Lớp sương mù dày đặc cũng dần tan đi, tầm nhìn của mọi người tự nhiên cũng xa hơn.

Ít nhất nó cũng giúp Nghiêm Quân xương nhìn rõ mồn một người rút được suất cuối cùng chính là Đỗ Tử Quân, phó hội trưởng Hiệp hội Lẩu.

Có người quen rút được suất thì mọi chuyện tự nhiên đều dễ dàng, lại thêm thân phận hội trưởng làm bảo chứng, một vài việc cứ thế mà nước chảy thành sông.

Nhưng những chuyện này tạm thời không liên quan gì đến các thực khách đã bắt đầu vào quán dùng bữa.

"Xì xụp..."

Một ông lão cẩn thận cắn một miếng nhỏ trên vỏ bánh thang bao, kỹ thuật điêu luyện, chỉ cắn rách một mẩu vỏ nhỏ gần đỉnh nếp gấp mà không hề làm vỡ, để dù chỉ một giọt nước súp bên trong chảy ra.

Có lẽ vì đã mở ra một "cửa sổ trời" trên chiếc bánh, hương thơm càng thêm nồng nàn. Có thể thấy phần nhân thịt màu xanh ngọc xinh đẹp đang sóng sánh bên trong cùng nước súp màu trắng sữa, vô cùng kích thích vị giác.

Ít nhất là ông lão dù đã thấy cảnh này bao nhiêu lần cũng không thể kìm lòng được, giống như một cậu trai trẻ bồng bột, không thể chờ đợi mà khẽ húp một ngụm. Nước súp nóng hổi lập tức tràn vào khoang miệng. Cái nóng hơi bỏng, vị súp đậm đà thuần khiết, tựa như một dòng nước ấm chảy vào dạ dày, mang đến sự hưởng thụ tột cùng cho cái bụng đã đói suốt đêm.

"Được ăn một chiếc thang bao do Viên lão bản làm trong một ngày đông thế này, thật sự là một chuyện vui sướng nhất trên đời." Ông lão khẽ nhắm mắt, vẻ mặt đầy hưởng thụ.

Các thực khách khác gần như đều có biểu cảm y hệt ông lão. Dù không rút được suất ăn lẩu, nhưng có thể ăn được món thang bao ngon đến thế này, họ cảm thấy cả tâm hồn đều được an ủi.

Sau khi bữa sáng kết thúc, mười người rút trúng suất đã đăng ký món lẩu mình muốn ăn, Tiệm Thần Bếp tạm thời trở lại yên tĩnh.

Bên ngoài quán vẫn người qua kẻ lại như mắc cửi, ồn ào náo nhiệt, nhưng bên trong quán, nhờ sự bảo vệ của hệ thống nên không chỉ ấm áp như mùa xuân, dễ chịu vô cùng, mà ngay cả tiếng ồn cũng không có, vô cùng yên tĩnh và thanh bình.

Lúc này, Viên Châu lại không luyện tập nấu nướng mà đang tiến hành một cuộc giao tiếp thân thiện với hệ thống.

"Đồng chí hệ thống nhỏ, hôm qua mình có nằm mơ." Viên Châu nói với vẻ mặt nghiêm túc.

Anh nói cứ như thể có chuyện gì to tát lắm, mà thực tế thì chuyện này cũng khá lớn. Kể từ khi được hệ thống hỗ trợ đi vào giấc ngủ sâu, dù chỉ ngủ ba, bốn tiếng ngắn ngủi cũng đủ để anh tràn đầy năng lượng, đặc biệt là sau khi Ân Nhã đến ở thì chức năng này lại càng trở nên quan trọng.

Nhưng nằm mơ là chuyện chưa từng xảy ra. Tuy nhiên, hệ thống lại chẳng có phản ứng gì. Với tư cách là một hệ thống, nó tỏ vẻ, dù nó có giống người thế nào thì chung quy cũng không phải người, có mơ hay không thì khác gì nhau chứ.

"Mình mơ thấy có người đến tiệm trộm đồ, tuy chưa vào được nhưng thật sự có người đến trộm." Viên Châu đợi một lúc rồi nói tiếp.

Sau đó là một khoảng lặng kỳ lạ. Viên Châu đợi năm phút mà hệ thống vẫn không phản ứng, anh đột nhiên nảy ra một ý: "Hệ thống, lẽ nào tối qua thật sự có người đến trộm đồ sao?"

Anh vẫn nhớ chỉ có lúc mới bắt đầu, có một tên trộm chuyên đi ăn trộm nguyên liệu nấu ăn đã đến đây.

Dĩ nhiên cuối cùng hắn đã phải ra về tay không, không chỉ vì tác dụng bảo vệ của hệ thống – một hệ thống phòng thủ kín kẽ từ đầu đến chân – mà còn có sự canh gác của Nước Mì lanh lợi nhạy bén. Tên trộm đó hoàn toàn không được gì, còn suýt bị Nước Mì cắn cho một phát.

Nhưng Viên Châu vừa cảm nhận được một bầu không khí nặng nề từ sự im lặng của hệ thống, anh đột nhiên cảm thấy lẽ nào mình không phải đang nằm mơ.

Chừng hai ba phút sau, trong đầu Viên Châu đột nhiên hiện lên một hình ảnh, giống như hệ thống phát lại video giám sát, sau đó anh liền thấy một bóng người vô cùng quen thuộc.

"Đây không phải là người của mấy năm trước sao?" Viên Châu cảm thấy mình không thể nhìn lầm được.

Vẫn là tạo hình như trước, tóc dựng đứng từng sợi, trên mặt vẫn là vẻ vênh váo. Đương nhiên lần này hắn đã khôn ra, không còn định lay chuyển hệ thống phòng ngự của tiệm nhỏ vốn có thể so sánh với Nhà Trắng nữa, mà trực tiếp chọn tấn công từ cửa trước.

Trước khi đến, hắn đã nghe ngóng kỹ càng, con chó vừa hung dữ vừa tận tụy tên Nước Mì mấy năm trước đã không còn ở đây, bây giờ không đến thì còn đợi đến bao giờ.

Chủ yếu là vì mãi không lấy được nguyên liệu nấu ăn đỉnh cao ở chỗ Viên Châu, mấy năm nay hắn thật sự đã trằn trọc không yên, nếu không phải xu hướng tính dục của hắn bình thường thì người ta còn tưởng hắn có ý đồ gì với Viên Châu mất.

Đáng tiếc, tưởng tượng thì tốt đẹp, nhưng dù chuẩn bị đầy đủ đến đâu cũng có lúc thất thủ. Lần này đúng là không có Nước Mì ở đây, nhưng Mì Sợi và Nước Cháo đã lớn hơn không ít, tuyệt đối có phong thái của cha chúng nó.

Lần này, hắn còn chưa kịp đến gần tường đã bị Mì Sợi và Nước Cháo chặn lại, căn bản không cho Cơm cơ hội ra mặt, một mình chúng đã xử lý xong xuôi.

Cuối cùng, lúc người đàn ông tiu nghỉu rời đi đã để lại một câu nói vô cùng bi thương: "Trên đời này, vẫn có những nguyên liệu mà ta không tài nào lấy được."

--------------------

Chương 2595: Cặp Chó Của Quán Nhỏ

Viên Châu: "..."

Cứ có cảm giác như một vở kịch sướt mướt của Quỳnh Dao, Viên Châu đành bất lực. Rõ ràng anh mới là người bị hại, vậy mà trông bộ dạng của gã phách lối kia lại có vẻ như bị bắt nạt thảm thương hơn.

Thật ra thì gã cũng thảm thật. Bị Nước Cháo và Mì Sợi rượt quanh quán mười mấy vòng, suýt chút nữa thì chạy đến tắt thở. Hơn nữa, hai con chó này còn cực kỳ thông minh, biết không thể sủa to để gây chú ý, cứ im hơi lặng tiếng mà đuổi theo, hễ đến gần là há miệng định đớp. Rõ ràng là chúng muốn dạy dỗ cái tên to gan dám bén mảng đến nơi chúng bảo vệ.

Đừng nhìn Nước Cháo và Mì Sợi chỉ mới choai choai, nhưng có lẽ chúng đã được thừa hưởng sự lợi hại từ trong cốt tủy của Nước Mì. Không chỉ thông minh mà độ hung dữ cũng ngang ngửa với cái danh "Thái Nhật Thiên" khét tiếng, dù chúng chỉ là chó lai.

Lúc ấy, trong lòng gã phách lối như có một vạn con alpaca đang phi nước đại. Mấy năm trước đến đây thì bị một con Teddy rượt, bây giờ đã chuẩn bị kỹ càng, vậy mà lại bị hai con chó choai choai đuổi cho chật vật thảm thương. Đúng là nỗi sỉ nhục của giới đạo chích. Tuy nhiên, gã đã quyết định sẽ không bao giờ quay lại chốn đau lòng này nữa.

Viên Châu không hề hay biết gã tự xưng là "nhã tặc" kia đã từ bỏ ý định đến đây trộm nguyên liệu nấu ăn đỉnh cấp. Dù sao thì nguyên liệu quý giá thật đấy, nhưng mạng chó còn quan trọng hơn. Nếu hỏi tại sao, thì cũng là vì chó.

Điều anh chú ý là biểu hiện của Nước Cháo và Mì Sợi.

“Không ngờ Nước Cháo và Mì Sợi đã làm tốt đến vậy, nhớ ngày đó Nước Mì cũng tận tâm tận tụy như thế. Cơm gạo mình nuôi quả nhiên không tệ, hôm nay phải làm thêm bữa thịnh soạn cho chúng nó, nướng ít bánh thịt cho chúng nó ăn mới được.” Viên Châu vô cùng cảm khái.

Hiện tại Nước Cháo và Mì Sợi vẫn chưa trưởng thành hẳn, nhưng vóc dáng đã gần bằng Nước Mì trước kia, và theo quan sát thì có lẽ chúng sẽ còn to hơn nữa. Dù sao cũng là chó lai, tiềm năng vô hạn. Nghĩ đến đây, Viên Châu quyết định không chỉ thưởng cho chúng hôm nay, mà sau này cũng sẽ cho chúng ăn nhiều đồ ngon hơn để chúng lớn lên thật khỏe mạnh.

Dù sao thì Nước Cháo và Mì Sợi cũng rất hiểu chuyện. Bình thường chúng sẽ không chạy ra trước quán, nhất là những lúc đông khách. Chỉ khi nào vắng người, chúng mới ra phía trước, bắt chước phong thái của mẹ mình ngày xưa, dựa vào nhan sắc để kiếm chút đồ ăn vặt.

“Cũng đến lúc dắt Nước Cháo và Mì Sợi đi thăm Nước Mì rồi.” Viên Châu thầm nhẩm tính, sắp tròn một năm rồi, lũ nhỏ cũng sắp trưởng thành, đi thăm mẹ chúng là vừa đẹp.

Sau khi sắp xếp mọi việc trong đầu, Viên Châu đột nhiên cảm thán một câu: “May mà tối qua Romeo không có ở đây, nếu không chắc ông chủ Tông phải đổi chó mà nuôi rồi.”

Anh cảm thấy nếu Romeo có mặt, với cái tính của giống Husky, có khi chẳng cần nói gì, chỉ cần cho một miếng thịt là nó đã lẽo đẽo đi theo rồi. Chó lông vàng còn có thể thân thiện bắt tay với tên trộm lẻn vào nhà, ra chiều hoan nghênh người ta quay lại lần nữa.

Huống hồ đây lại là một con Nhị Cáp thuần chủng khét tiếng, chắc chắn những chuyện nó có thể làm ra sẽ khiến người ta phải kinh ngạc đến rớt cằm. Nhưng đây không phải là chuyện Viên Châu quan tâm, dù Romeo cũng được xem như nuôi bán thời gian ở quán.

Cũng vì thế mà trên kệ đồ cổ ở lầu hai của Viên Châu lại có thêm mấy món đồ trang trí nhỏ xinh tinh xảo, nói mỹ miều là phí gửi nuôi Romeo.

Buổi trưa sắp đến giờ lẩu, Viên Châu cũng không hơi đâu mà nghĩ đến tên trộm vặt kia nữa. Anh chỉ xem lại đoạn camera giám sát, quyết định phương châm nuôi dạy Nước Cháo và Mì Sợi sau này, rồi bắt đầu lao vào xào nấu nước lẩu và chuẩn bị nguyên liệu.

Để đảm bảo chất lượng và số lượng, cũng như để món ăn được tươi ngon nhất, những thứ có thể chuẩn bị trong ngày, Viên Châu đều sẽ làm trong ngày. Kể cả những thứ không thể, anh cũng sẽ tính toán thời gian chuẩn bị kỹ lưỡng để tránh làm hỏng hương vị.

Trong khi Viên Châu đang bận rộn chuẩn bị lẩu, thì bên kia, Nghiêm Quân xương và những người khác cũng không rời đi, mà ngồi lại trong một quán cà phê ở cuối đường Đào Khê để trò chuyện.

Theo lý mà nói, một vị hội trưởng và một vị phó hội trưởng thì vẫn có chuyện để nói, thực tế thì Nghiêm Quân xương cũng chỉ lấy cớ này mà thôi.

Nhưng tình hình thực tế là Nghiêm Quân xương sợ tên nhóc Đỗ Tử Quân này đi rồi, đến lúc ăn lẩu sẽ không chừa suất cho mình, thế thì gay go.

Thực tế, hiệp hội lẩu không giống lắm với các hiệp hội khác. Nó không phải là một tổ chức chính thức của nhà nước mà là một tổ chức dân gian, nên độ uy tín không cao bằng. Mục đích thành lập hiệp hội này chỉ là để bảo vệ lợi ích của đa số các nhà hàng hoặc tập đoàn lẩu, tránh những biến động không đáng có, ví dụ như giám sát giá cả, chất lượng, an toàn thực phẩm.

Hiệp hội này hoạt động có chút giống với các dòng họ ngày xưa, vừa giám sát lẫn nhau, lại vừa khá lỏng lẻo. Nghiêm Quân xương tham gia phần lớn cũng là vì lợi ích của tập đoàn mình. Hiện tại, tay nghề của Viên Châu chắc chắn là số một, là cây đa cây đề trong ngành, nếu bây giờ hiệp hội lẩu không mời được anh tham gia, ông luôn có cảm giác là sắp toang đến nơi rồi.

Một hiệp hội mà không có đầu bếp số một tham gia thì còn mặt mũi nào tự gọi là hiệp hội nữa? Chi bằng đổi tên thành hội liên hiệp các quán ăn cho xong.

Nói một cách nghiêm túc, Nghiêm Quân xương và Đỗ Tử Quân thực chất là đối thủ cạnh tranh. Nhà hàng lẩu đứng sau lưng họ, một cái xếp hạng nhất, một cái xếp hạng nhì ở Hoa Hạ. Bảo rằng hạng nhì không muốn vươn lên hạng nhất, lời này nói ra chắc đến Thịt Phì Phì cũng không tin.

Bề ngoài trông có vẻ hòa hợp, nhưng thực tế mối quan hệ của họ ra sao thì chỉ có hai người họ tự biết. Vì vậy, Nghiêm Quân xương tuyệt đối không yên tâm để Đỗ Tử Quân rời đi, đành phải cùng nhau ngồi lại nói chuyện phiếm.

Trong khi đó, mục đích của Đỗ Tử Quân cũng là đến mời Viên Châu gia nhập hiệp hội, tiện thể tìm hiểu thực lực nấu lẩu của anh, và xem có thể học lỏm được chút nghề nào không.

So với Nghiêm Quân xương, Đỗ Tử Quân có một lợi thế, đó là trước đây anh ta cũng là một đầu bếp khá có tiếng. Công thức nước lẩu ban đầu của nhà hàng chính là do một tay anh ta dốc lòng nghiên cứu ra.

Điều này đương nhiên khác với kiểu dùng cả một đội ngũ để nghiên cứu và thử nghiệm của Nghiêm Quân xương. Mặc dù mấy năm nay tay nghề có mai một, nhưng so với một Nghiêm Quân xương mù tịt về bếp núc, Đỗ Tử Quân cảm thấy mình vẫn có ưu thế hơn hẳn.

Thêm vào đó là một Điền Bằng Hạo đang lén lút có việc riêng muốn nhờ Viên Châu, ba người tuy ngồi cùng nhau uống cà phê nhưng tâm tư lại mỗi người một nẻo.

Hôm nay, thời gian xếp hàng có vẻ thoải mái hơn trước một chút. Khi đến giờ, mấy người đợi người mà Đỗ Tử Quân mời tới rồi nhanh chóng đi về phía địa điểm ăn lẩu.

“Thằng nhóc này quả nhiên không có ý tốt, giờ đã bắt đầu chuẩn bị cho việc tranh cử hội trưởng rồi.” Nghiêm Quân xương cảm thấy mình vẫn còn xem thường Đỗ Tử Quân.

Bởi vì Nghiêm Quân xương đã 62 tuổi, ba năm nữa là về hưu. Nhưng lớp trẻ kế cận là Đỗ Tử Quân thì vẫn còn rất trẻ, mới hơn 40 tuổi, lại chú trọng dưỡng sinh nên trông chỉ như mới vừa tròn 40.

Người ta thường nói đàn ông 41 tuổi như một đóa hoa, đây chính là thời kỳ vàng son của sự nghiệp, tự nhiên là có tham vọng và tinh lực để tiến xa hơn. Vì vậy, dù Đỗ Tử Quân bình thường tỏ ra khá tôn trọng Nghiêm Quân xương, nhưng khi cần tranh giành lợi ích thì cũng không hề khách sáo chút nào.

Ví dụ như lần này, hơn phân nửa số người anh ta mời đến đều là người Nghiêm Quân xương quen biết. Mọi người cùng chung một hiệp hội, ngẩng đầu không thấy cúi đầu gặp, làm sao có thể không biết nhau.

Thế là lúc nhóm mười người lên đường, không khí vẫn rất náo nhiệt. Không chỉ có nhóm của Nghiêm Quân xương ở lại đường Đào Khê không về, mà gần như hơn nửa số người rút được suất ăn đều không rời đi, chỉ ở lại chờ để được ăn.

Ô Hải và Mao Hùng tuy không rút được suất, nhưng lần này nhờ Ngũ Châu may mắn bùng nổ rút trúng nên đã xin được hai suất.

Ngũ Châu vừa mới được thăng chức cách đây không lâu, đang định ăn một bữa ngon để chúc mừng, ai ngờ lại rút trúng ngay suất ăn lẩu, thật sự là sướng đến mức miệng cười toe toét.

--------------------

Chương 2596: Nồi Lẩu Bắt Đầu

Ngũ Châu dù đã thăng chức, lương bổng cao hơn, nhưng trong nhà không chỉ có mỗi Trang Tâm Mộ, mà còn có thêm một đứa con, chi tiêu càng lúc càng lớn, nên tiền nong cũng phải chắt bóp từng đồng. Ngoài suất của mình và Trang Tâm Mộ, anh đã nhường mấy suất còn lại cho những người bạn là khách quen của quán.

Thật ra, nếu không phải Trang Tâm Mộ nhất quyết muốn đến quán nhỏ để mừng cho Ngũ Châu, anh đã định bụng về nhà luộc thêm quả trứng là xong.

Chỗ này vẫn nên để dành đến sinh nhật Trang Tâm Mộ rồi đưa cô đến ăn mừng, lại được một phen ngập mặt cẩu lương, vẫn là hương vị quen thuộc ấy.

—— —— ——

Mao Hùng và Ô Hải chiếm hai suất, Chu Hi vừa mới về cũng khó khăn lắm mới giành được một suất. Còn về phần ông bố thân yêu, Chu Hi cho rằng ông có cái ăn là tốt lắm rồi. Là một đứa con “hiếu thảo”, món lẩu này cứ để mình cậu chén là tuyệt nhất.

Chưa đến giờ nhưng những người ăn lẩu về cơ bản đã có mặt đông đủ. Ngược lại, có một số người muốn bao trọn cả bàn lẩu, việc này không chỉ cần quyết đoán mà còn phải có thực lực, và hiện tại vẫn chưa có ai thành công.

Thế nên gần như bàn nào cũng đủ mười người, biết sao được, đều tại vướng bận nợ ân tình.

Lẩu không giống các bữa tiệc hay món ăn khác, những thứ cần chuẩn bị khá nhiều, để không làm lỡ thời gian ăn uống của mọi người, Viên Châu đã cố ý điều chỉnh thời gian vào quán, nên đám đông cũng không phải chờ đợi quá lâu.

Nghiêm Quân xương và nhóm của ông đến khá sớm, vào lượt thứ ba. Tuy là thứ ba nhưng họ cũng phải đợi một lúc lâu, vì mỗi suất là mười người, hai suất đã là hai mươi người nối đuôi nhau vào, cũng tốn không ít thời gian.

Đợi đến khi nhóm của Nghiêm Quân xương vào trong, họ không chọn vị trí trong sảnh chính mà đi ra khoảng sân nhỏ. Nghe nói ở đó không gian thanh nhã, rất thích hợp để từ từ thưởng thức. Họ dự định sẽ dành trọn cả buổi chiều ở đây, dù sao chỉ cần kết thúc trước tám giờ tối là được, đúng là một bữa ăn uống thả ga, còn thoải mái hơn cả tiệc buffet.

“Đỗ phó hội trưởng, không phải mỗi bàn mười người đều đã quy định sẵn sao? Sao tôi thấy bàn đằng trước có tới mười một người mà không ai quản vậy? Chẳng phải người ta đồn quy củ ở đây nghiêm ngặt lắm à?” Người đàn ông có bộ râu quai nón đi sau lưng Đỗ Tử Quân không nén được tò mò, bèn hỏi.

Anh ta tên Đỗ Phàm, là chủ một chuỗi tiệm lẩu nhỏ. Nói là quán nhỏ nhưng đó là so với những “đại lão” như Nghiêm Quân xương và Đỗ Tử Quân, chứ thực tế anh ta cũng có hơn hai mươi cửa tiệm trên cả nước. Lần này anh ta cần huy động vốn để mở tiệm mới nên đến bàn chuyện làm ăn với Đỗ Tử Quân. Lại thêm việc cùng họ Đỗ, biết đâu năm trăm năm trước là người một nhà, anh ta cũng rất biết cách nói chuyện, cực kỳ giỏi giao thiệp, nên mới may mắn có được suất này.

Là người trong giới ẩm thực, đặc biệt là những người đứng đầu, bây giờ hiếm có ai chưa từng nghe qua tên của Viên Châu. Danh tiếng của Viên Châu ở Hoa Hạ hiện nay thật sự không thể nói hết trong một hai câu.

Đỗ Phàm không lạ gì cái tên Viên Châu, nhưng các cửa hàng của anh ta chủ yếu ở khu vực Giang Nam, quả thực chưa từng đến Thành Đô, cũng chưa được ăn món do Viên Châu nấu. Đây là lần đầu tiên, anh ta có chút phấn khích khi sắp được thưởng thức món lẩu của đầu bếp huyền thoại.

Trước đó, anh ta cứ nghe Đỗ Tử Quân nói số người được khống chế ở mức mười người, cộng thêm việc vừa thấy các bàn về cơ bản đều đủ mười người, nên cứ ngỡ quy định đúng là như vậy. Vừa rồi anh ta lén đếm hai lần, bàn kia đều có mười một người, nên muốn hỏi cho rõ. Biết đâu có thể nói chuyện với Viên Châu, xem có được ưu đãi gì không, ví dụ như ăn cơm không cần xếp hàng chẳng hạn, thế thì còn gì bằng.

Phải công nhận, óc tưởng tượng của một số người thật phong phú. Đỗ Phàm còn chưa đợi Đỗ Tử Quân trả lời đã nghĩ sẵn xem nếu được ưu ái thì sẽ dùng đặc quyền đó để tạo quan hệ thế nào, hoàn toàn quên mất biệt danh “Compa” của Viên Châu tuyệt không phải là hữu danh vô thực.

Đỗ Tử Quân còn chưa kịp mở lời thì Nghiêm Quân xương đã nghe thấy và nói trước: “Quán của bếp trưởng Viên không có quy định cụ thể bao nhiêu người được ăn. Về nguyên tắc, chỉ cần ngồi vừa, và người có suất bằng lòng dẫn theo, thì đều có thể vào.”

Ông đã tìm hiểu rất kỹ quy tắc của ngày ăn lẩu này.

Đỗ Tử Quân bị Nghiêm Quân xương giành lời cũng không tức giận, chỉ nói bổ sung: “Những người đến đây ăn lẩu đều không thiếu tiền, thường thì gần mười người là đủ, nhưng cũng có ngoại lệ.”

Hôm nay người được ngoại lệ chính là nhóm của Ngô Vân Quý. Vốn dĩ là Ngô Vân Quý rút được suất, nhưng Khương Thường Hi lại ngỏ ý muốn đi ké, sao anh ta có thể từ chối được, hai nhà vẫn còn không ít dự án hợp tác.

Thêm vào đó, trước kia Khương nữ vương và Ngô phu nhân như đã thân quen từ lâu, thỉnh thoảng còn hẹn nhau đi uống trà, dạo phố, quan hệ đang trên đà phát triển thành khuê mật. Nếu anh mà từ chối, e rằng về nhà đã có sẵn sầu riêng, bàn phím và mì gói chờ sẵn.

Hơn nữa, ngoài Khương Thường Hi, không ít đối tác kinh doanh nhanh nhạy cũng nhận được tin, lập tức hành động. Tất cả đều là đối tác, mà làm ăn lại chú trọng “hòa khí sinh tài”, anh chỉ đành đồng ý. Đến khi Ngô Vân Quý kịp nhận ra thì đã là mười một người. Vượt quá con số này rồi thì chắc chắn không thể nhận thêm ai nữa, những người đã đồng ý trước đó thì đành chịu vậy.

Nếu không phải lần này Ngô phu nhân không có thời gian đến mà phải đi chăm sóc người nhà bị bệnh, có lẽ đã là mười hai người.

Ngô Vân Quý cũng thật bất đắc dĩ, chỉ có thể nắm chặt chiếc ghế đẩu trong tay, thầm nhủ lần sau nhất định phải đếm kỹ số người.

Còn Đỗ Phàm sau khi nhận được câu trả lời thì có chút thất vọng, nhưng đây không phải là nơi anh ta muốn sao thì được vậy, điểm này anh ta vẫn hiểu rõ. Anh ta không nói gì thêm, đi theo mọi người vào sân sau. Ở đó bày sẵn bốn chiếc bàn lớn, mỗi bàn đều có một chiếc ghế, được xếp khá thoáng, phân biệt rõ ràng, không sợ ngồi nhầm.

Mọi người cất ghế mình mang theo đi rồi ngồi xuống. Chiếc ghế duy nhất có sẵn được ngầm thừa nhận là dành cho người rút được suất, điểm này ngay cả Nghiêm Quân xương cũng đồng tình.

Ông và Điền Bằng Hạo không có thời gian đi mua ghế, nhưng đã sớm có chuẩn bị. Ngay cạnh quán lẩu có một sạp hàng tạm thời chuyên bán đủ loại ghế đẩu, màu sắc và hoa văn đẹp mắt, có đủ loại để lựa chọn. Không chỉ có ghế nhựa mà còn có cả ghế gỗ, phục vụ cho cả những người cầu kỳ lẫn không cầu kỳ.

Hơn nữa, ghế không chỉ bán mà còn cho thuê, hai tệ một giờ, ngồi mấy giờ trả tiền mấy giờ, không cần đặt cọc, cũng không phải lo chuyện mang ghế đi đâu, vô cùng tiện lợi.

Phải công nhận ông chủ này rất ranh mãnh, biết tùy cơ ứng biến, nắm bắt thời cơ.

Ghế của Nghiêm Quân xương và mọi người là ghế thuê, lại còn là ghế gỗ khắc hoa, chất liệu gỗ trông rất tốt, sờ vào cảm giác vô cùng nhẵn bóng.

Ông chủ này khôn lỏi ở chỗ, hàng là lấy từ xưởng của Mã Hiểu. Chất lượng không những được đảm bảo, mà còn xem như ủng hộ việc kinh doanh. Dù sao ông ta cũng đang kiếm ăn dựa vào Viên Châu, mà Mã Hiểu là sư đệ của Viên Châu, đương nhiên cũng được thơm lây.

Mười người lần lượt ngồi xuống, không lâu sau, đã có người bưng nồi lẩu lên. Người phục vụ là Mao Dã, hôm nay cô đến làm thêm giờ, tuy khá mệt nhưng tiền lương cũng nhiều hơn, nên cô vô cùng nhiệt tình.

Không biết Nghiêm Quân xương và Đỗ Tử Quân đã thương lượng thế nào, lần này, món lẩu họ gọi là lẩu chao tỉnh Kiềm mà Nghiêm Quân xương và Điền Bằng Hạo muốn ăn.

Mao Dã vừa bưng tới, còn chưa đến gần, một mùi cay nồng đã xộc thẳng vào mũi. Đến khi nồi lẩu được đặt lên bàn, một màu đỏ rực hiện ra, nhìn thôi đã thấy vui mắt.

Không phải ai cũng biết món lẩu chao này, nên sau khi nồi lẩu được dọn lên, Nghiêm Quân xương liền giới thiệu sơ qua một chút.

--------------------

Chương 2597: Lẩu Chao

Lẩu chao là món lẩu đặc sản của tỉnh Kiềm, mang một sức hấp dẫn rất riêng. Vừa ngửi mùi thơm cay nồng, vừa nghe Nghiêm Quân Xương thủ thỉ kể câu chuyện nhỏ về nguồn gốc của nó, không gì thư thái bằng. Nếu được ăn ngay lập tức thì còn gì tuyệt bằng.

Lẩu ở Quán Bếp Thần đương nhiên cũng mang đặc trưng riêng của quán. Mặc dù không giới hạn số lượng nhưng mỗi loại nước lẩu chỉ được gọi một lần, điều này thì không cần phải nói nhiều. Mỗi loại lẩu ngoài nguyên liệu chính khác nhau ra, còn lại đồ ăn kèm thì thực khách muốn ăn gì là có thể gọi nấy.

Là món ăn có thể nhúng vạn vật, lẩu đương nhiên có sức hấp dẫn riêng của nó.

Thành phần quan trọng nhất của lẩu chao chính là bánh dày quả ớt. Đây cũng có thể xem là linh hồn của ẩm thực tỉnh Kiềm, rất nhiều món ăn ở đây đều cần dùng đến nó, dù ít hay nhiều.

Nhớ lại lần đầu tiên Viên Châu làm món bánh dày quả ớt là khi Kha Lâm mang món này đến cho anh nếm thử, để đáp lễ, anh cũng đã làm một phần.

Lần đó đã khiến Kha Lâm kinh ngạc như gặp thiên nhân, và cũng từ lúc đó, ông đã âm thầm huấn luyện đặc biệt cho Kha Sâm, muốn con trai nâng cao tay nghề thêm chút nữa rồi sẽ đến bái Viên Châu làm sư phụ.

Chẳng đợi ông biến suy nghĩ thành hành động, Viên Châu bên kia đã chuẩn bị tuyển nhận đệ tử ký danh, đúng là vận may tới cản cũng không nổi.

Thế là dưới sự giáo dục theo kiểu “nồi sắt” của cha ruột, Kha Sâm chỉ có thể anh dũng tiến lên, vất vả lắm mới vượt năm ải chém sáu tướng để giành được một suất, thật sự là một chuyện vui mừng đến phát khóc.

Mà những chuyện đó đã là chuyện của nhiều năm về trước, tay nghề của Viên Châu tiến bộ mỗi ngày tuyệt không phải là lời nói suông. Món bánh dày quả ớt xuất hiện trước mặt mọi người bây giờ, đừng nói là Nghiêm Quân Xương, một người rất quen thuộc với món này, không dám nhận ra, mà ngay cả Kha Lâm, người tinh thông món này, cũng không dám nhận.

“Hít… không ngờ tay nghề của Bếp trưởng Viên thật sự là trước không có ai, sau cũng không có người, quả là quá lợi hại.” Mắt Nghiêm Quân Xương lấp lánh tỏa sáng.

Ông kích động như vậy cũng là có nguyên nhân. Món lẩu kinh điển của chuỗi Lẩu Tần Phương chính là lẩu chao, mà linh hồn của lẩu chao là bánh dày quả ớt cũng được ông mời không ít người, trải qua trăm nghìn lần rèn luyện, cải tiến và nghiên cứu mới làm ra, được đông đảo người tiêu dùng yêu thích.

Nghiêm Quân Xương chưa bao giờ nghĩ rằng hôm nay mình sẽ lại bị một món bánh dày quả ớt làm cho kinh diễm. Chỉ riêng màu sắc đậm đà rực rỡ, hương vị thơm nồng và mùi thơm thoang thoảng này cũng đủ khiến người ta quên đi mọi thứ trần tục. Chẳng phải những người bên cạnh dù chưa từng ăn lẩu chao cũng đã bắt đầu nuốt nước miếng đó sao?

Đỗ Tử Quân là người tổ chức bữa tiệc, sau khi ông mở lời, mọi người nhanh chóng cầm đũa gắp những món mình đã nhắm sẵn, cho vào nồi lẩu đỏ rực.

Có người thích nhúng thịt bò, những lát thịt được thái mỏng như giấy, vân mỡ rõ ràng, trông vô cùng bóng bẩy mượt mà. Lát thịt bò được nhúng vào nước lẩu màu đỏ, lập tức hơi cuộn lại, ánh lên sắc xanh ngọc, trông vô cùng đẹp mắt. Dù bị bao bọc bởi mùi thơm nồng đậm như vậy, người ta vẫn có thể mơ hồ ngửi thấy một mùi sữa thoang thoảng, hoàn toàn có thể tưởng tượng được cảm giác tuyệt vời khi miếng thịt bò này tan trong miệng.

Đỗ Phàm không chịu nổi sự cám dỗ này, dứt khoát cho miếng thịt bò vào miệng. Tưởng tượng nhiều đến đâu cũng không thể sánh bằng cảm giác chấn động khi thực sự ăn nó. Tươi, cay, mềm, mượt, dù được thái mỏng nhưng vẫn giữ lại không ít nước, răng khẽ cắn, nước thịt bắn ra, ngon vô cùng.

“Ôi, ngon thật, còn hơi cay nữa, mà vị thịt bò này ngon quá. Nhưng hình như mình nhúng lâu hơn một giây rồi, lần sau nhất định phải nhúng nhanh hơn, biết đâu sẽ còn ngon hơn.” Đỗ Phàm thầm nghĩ, nhưng động tác thì không hề chậm lại, tiếp tục nhúng miếng nữa.

Còn bên kia, Nghiêm Quân Xương đã sớm chuẩn bị sẵn sàng lại chọn rau dại của tỉnh Kiềm. Chuyện ông thích dùng lẩu chao để nhúng rau dại cũng không phải bí mật gì trong giới, ông đặc biệt tận hưởng cảm giác nước lẩu nóng bỏng được lá rau cuộn lại kích thích cổ họng, cảm giác ấy thật sự khiến người ta nghiện.

Nhìn dáng vẻ mồ hôi đầm đìa của Nghiêm Quân Xương là biết ông đang tận hưởng đến mức nào.

Bản thân Đỗ Tử Quân cũng có mục đích riêng. Ông định học hỏi món lẩu chao để xem có thể dùng món chao thối nổi tiếng của tỉnh Kiềm để nghiên cứu ra một loại lẩu mới hay không. Người đi trước trồng cây, người đi sau hưởng bóng mát là điều hiển nhiên, nhưng là người đi sau, ông cũng là người đi trước của con trai mình, Đỗ Tử Quân hiển nhiên rất hiểu đạo lý phải trồng thêm cây.

Ông vô cùng chăm chú, với mục đích đó, ông không vội nhúng đồ ăn ngay từ đầu mà trực tiếp chấm một ít nước cốt lẩu để nếm.

Theo lý mà nói, màu sắc đậm đà như vậy, mùi vị cũng không nhạt, chắc chắn sẽ rất đậm. Nhưng khi nếm thử mới biết không phải vậy, tuy có đậm vị hơn một chút nhưng độ cay vừa phải, không phải cay gắt mà lại có chút béo ngậy. Không chỉ có vị chao mềm mịn, vị bánh dày quả ớt thơm cay, mà trong đó dường như còn có thêm một loại gia vị đặc biệt nào đó, nhưng Đỗ Tử Quân không nếm ra được, đành phải chấm thêm một đũa nữa để ăn.

Đừng nói đến chuyện ông ăn nước cốt lẩu, cảnh người khác đang nhúng lẩu xung quanh trông cũng không hề lạc lõng chút nào.

Không chỉ bàn của Nghiêm Quân Xương vô cùng náo nhiệt, dù sao ăn lẩu là phải đông vui, mà các bàn khác cũng sôi động không kém.

Thực khách đến từ khắp nơi trên cả nước, nên các loại lẩu họ gọi đương nhiên cũng rất khác nhau. Có người chuyên đến đây để gọi món lẩu quê hương mình, ví dụ như lẩu đầu cá vùng Giang-Chiết, lẩu bò Triều Sán, hay lẩu canh nấm tỉnh Vân Nam.

Cũng có người cố tình đến ăn lẩu cay Tứ Xuyên, lẩu uyên ương hay lẩu cửu cung cách của Sơn Thành. Tóm lại, chỉ có thứ bạn không nghĩ tới, chứ không có món bạn không ăn được.

Là bách khoa toàn thư về lẩu do hệ thống cung cấp, ở đây thậm chí còn có cả những món lẩu đã thất truyền, có thể nói là đủ mọi thứ, tuyệt đối được xem là nơi ăn lẩu đầy đủ nhất Trung Quốc, thậm chí là toàn thế giới. Tuy nhiên, vì số suất ăn quá ít nên người được nếm thử cũng không nhiều, do đó dù tin tức lan truyền nhanh nhưng độ phủ sóng hiện tại vẫn còn tương đối thấp.

Dù sao tính đi tính lại cũng mới chỉ nửa tháng, có nhanh đến mấy cũng không thể nào lan truyền khắp thế giới được.

Vì phải chăm sóc cho Ân Nhã, nên mỗi khi quán mở bán lẩu, Viên Châu đều sẽ làm một ít lẩu bồi bổ cho cô.

Lần này Viên Châu chuẩn bị lẩu cá bạch để bồi bổ thêm cho Ân Nhã. Vừa hay hàm lượng chất béo tương đối ít, cộng thêm các đồ ăn kèm khác được chuẩn bị đều là thịt cá, thịt bò, những loại có hàm lượng chất béo thấp, cũng coi như phù hợp với yêu cầu mà Ân Nhã liên tục nhấn mạnh rằng gần đây cô cần phải chú ý quản lý vóc dáng.

Thực ra chuyện này cũng có nguyên do. Có Viên Châu ở đây, Ân Nhã đừng hòng giảm được cân, giữ được cân nặng không đổi đã là tốn hơn nửa tâm sức của cô rồi. Huống chi sau khi vào đông, Viên Châu lại bắt đầu bồi bổ cho cô, mỹ danh là “dán mỡ”.

Người ta thì “bồi bổ mùa thu”, đến lượt cô thì hay rồi, bồi bổ cả mùa thu lẫn mùa đông. Nhưng cô lại không thể từ chối những món ngon mà Viên Châu làm.

Tuy nhiên, chưa đầy một tháng nữa, Ân Nhã sẽ tham gia một hội nghị giao lưu quốc tế. Mặc dù chỉ đi cùng lãnh đạo cấp cao của công ty, nhưng dù sao cũng là một cơ hội để lộ diện, cho nên Ân Nhã đã đặc biệt nhấn mạnh với Viên Châu rằng ăn khuya, ăn cơm đều được, nhưng hãy cố gắng chọn những món có hàm lượng chất béo thấp.

Đối với Viên Châu, người nắm trong tay vô số thực đơn, chuyện này chỉ là bữa sáng. Món lẩu cá bạch hôm nay chính là một ví dụ.

--------------------

Chương 2578: Chương 2578: Thánh Diễn Ra Đời

Bình luận (0)