Chương 2598: Chiêu Trò Mới Quanh Nồi Lẩu
Ân Nhã dĩ nhiên rất hài lòng với nồi lẩu cá trắng mà Viên Châu đã tỉ mỉ chuẩn bị. Nhân bữa trưa, hai người cùng nhau tận hưởng khoảng thời gian thanh nhàn hiếm có, cảm giác vô cùng thư thái.
Nhất là khi có rượu ngon, mỹ thực, hàm lượng chất béo lại thấp, bên cạnh còn có vị hôn phu bầu bạn, Ân Nhã thực sự cảm thấy mọi thứ đều hoàn hảo.
Vì đã chuẩn bị sẵn nhiều món ăn từ trước nên Viên Châu mới có được cơ hội hiếm hoi để thong thả dùng bữa trưa cùng Ân Nhã. Vào những ngày mở cửa kinh doanh bình thường, anh không có được thời cơ tốt như vậy.
Tuy nhiên, khoảng thời gian này cũng tương đối ngắn ngủi. Rất nhanh sau đó, Viên Châu lại bắt đầu bận rộn, còn Ân Nhã cũng phải đi làm.
Sau khi dặn dò vài câu, anh tiễn Ân Nhã ra tận cửa sau. Đợi đến khi bóng cô khuất hẳn, Viên Châu mới quay lại tiệm, đi về phía bếp lẩu và bắt đầu công việc bận rộn của mình.
Phần lớn thực khách đến ăn lẩu đã dùng xong một vòng và cần gọi thêm món cho vòng thứ hai.
Cũng phải thôi, ở vòng đầu tiên, mỗi người đã gọi tám chín món, một bàn mười người thì có thể tưởng tượng được số lượng nhiều đến mức nào. Nếu không có hai đến ba tiếng thì thật sự không thể ăn hết được.
Nếu không phải quy định chỉ cần ăn xong trước tám giờ tối là được, thì bọn họ cũng chẳng dám to gan đến thế. Lỡ như ăn không hết mà bị ghi vào sổ đen thì chắc chắn sẽ tiếc đứt ruột.
Vòng thứ hai chỉ có số ít bàn bắt đầu gọi, ví dụ như bàn của Ô Hải. Có Ô Hải và Mao Hùng trấn giữ, dù cho bàn họ gọi nhiều hơn các bàn khác đến hai ba mươi món thì vẫn là bàn ăn nhanh nhất và cũng là bàn đầu tiên yêu cầu gọi món vòng hai.
Các bàn khác có bàn vẫn đang từ từ thưởng thức, có bàn đã chỉ còn lại một người. Đừng hiểu lầm, không phải họ đã ăn xong và bỏ về, mà là ra ngoài vận động để tiêu bớt thức ăn, cốt để có thể ăn thêm một chút nữa. Hiếm có cơ hội được ăn thỏa thích món do Viên Châu nấu, nếu không ăn cho đủ vốn thì ai cũng cảm thấy tiếc hùi hụi.
Thế là những thực khách thông minh sau khi ăn xong vòng đầu tiên, hầu hết đều để lại người có sức ăn tốt nhất ở lại thong thả xử lý vài bàn thức ăn mà mọi người cố tình chừa lại, còn những người khác thì tranh thủ thời gian ra ngoài vận động cho tiêu cơm.
Có hai ba người rủ nhau đi dạo phố, có người chạy bộ, nhưng đông nhất vẫn là kéo nhau đến công viên nhỏ cách đường Đào Khê không xa để sử dụng các thiết bị rèn luyện thân thể.
Bình thường nơi đây chỉ có vài ông bà lão sống gần đó dắt cháu đi dạo và tiện thể tập thể dục. Nhưng lúc này, lại có thêm không ít những nhân viên văn phòng, giới tinh anh ăn mặc thời thượng, tinh tế đang tập luyện, thực sự tạo nên một cảnh tượng đẹp mắt.
Phải nói rằng những thực khách này tuyệt đối đã có sự chuẩn bị từ trước. Trang phục họ mặc đến ăn lẩu hoàn toàn khác với vest và giày da thường ngày, đa số đều là đồ thoải mái, dù nam hay nữ cũng tương tự, nếu không thì cũng là đồ thể thao.
Rõ ràng nhất là đôi giày dưới chân các thực khách. Dù lúc xếp hàng ăn cơm phần lớn đều đi giày cao gót và giày da, nhưng đến khi ăn lẩu thì gần như tất cả đều đồng loạt đổi sang giày thể thao thoải mái, nhẹ nhàng.
Dĩ nhiên, những người có chuẩn bị này đều là thực khách cũ. Những người mới đến ăn lẩu chỉ có thể ngồi không, hoặc đi đi lại lại quanh bàn để vận động một chút, ví dụ như bàn của Nghiêm Quân xương.
Do kinh nghiệm không đủ, để tiêu hóa thức ăn trong bụng và lát nữa có thể gọi thêm những món mình hứng thú, họ cũng khá liều lĩnh, chạy bộ chậm rãi quanh bàn. Cũng may là ở trong sân nhỏ này, chứ nếu ở ngoài mặt tiền cửa hàng thì chắc cũng không ai cười nhạo.
Dù sao thì những người làm như họ cũng không chỉ có một bàn, mà còn có các thực khách mới khác. Về phần du khách bên ngoài, nhiều người đã không còn cảm thấy kinh ngạc nữa, chỉ cần nhắc đến Viên Châu thì chuyện gì cũng có thể xảy ra.
Cho dù có ai đó tỏ ra kinh ngạc, cũng sẽ nhanh chóng có người giải thích cho họ nghe về những giai thoại của Viên Châu và tính phổ biến của hiện tượng trước mắt.
Nghe đồn các chủ quán hay tiểu thương làm ăn trên đường Đào Khê đều có một cuốn "bí kíp" gối đầu giường, bên trong ghi chép chi tiết các sự kiện lớn của Viên Châu và những câu thoại ứng đối khi gặp các tình huống khác nhau. Tuy nhiên, cuốn "bí kíp" này được mọi người giấu kỹ như báu vật, trông có vẻ như sắp thành bảo vật gia truyền. Ngoài các chủ quán và tiểu thương ra, ngay cả chủ nhiệm Vương cũng chưa từng thấy qua. Chuyện này không biết là thật hay giả, và cũng không ai nghe nói nó từ đâu mà có.
Nhưng không có lửa làm sao có khói, chưa hẳn là không có nguyên do. Điểm này ngay cả Viên Châu cũng không biết. Anh chỉ biết có một dạo "Hùng Hài Tử" bận túi bụi, công việc làm ăn phát triển cực kỳ thuận lợi, không rõ có liên quan đến chuyện này hay không.
Từ lúc trời còn sáng rõ giữa trưa ăn cho đến khi đêm xuống đèn hoa đã lên, trời tối đen như mực, đây là lần đầu tiên Nghiêm Quân xương và những người khác được trải nghiệm cảm giác này. Mặc dù thời gian rất dài, nhưng khi ở trong cuộc vẫn cảm thấy quá ngắn ngủi. Họ thực sự chỉ ước có thể nắm chặt từng phút cuối cùng để có thể nhúng thêm một hai món nữa.
Dù bụng đã căng tròn, ai nấy đều vô cùng luyến tiếc, luôn cảm thấy ăn bao nhiêu cũng không đủ. Có lẽ vì biết rằng được ăn một bữa lẩu dài hơi như vậy là điều không thể có ở bất cứ đâu, nên dù cảm thấy chưa thỏa mãn, cũng không có ai lên tiếng đòi hỏi thêm, vì mặt không đủ dày.
Nghiêm Quân xương và Điền Bằng Hạo đến đây là có nhiệm vụ, nên dù đã ăn đến no say lâng lâng, họ vẫn không quên mục đích của chuyến đi này. Sau khi cáo từ Đỗ Tử Quân và những người khác, hai người không rời khỏi đường Đào Khê ngay mà đi dạo một vòng. Làn gió đêm lạnh buốt thổi vào mặt, cuốn đi cảm giác thỏa mãn thừa thãi do mỹ thực mang lại, giúp đầu óc tỉnh táo trở lại.
Đợi đến khi quán rượu nhỏ của Viên Châu bắt đầu mở cửa, và Viên Châu cũng chưa bắt đầu bận rộn, hai người Nghiêm Quân xương, vốn đã luôn để ý, mới tìm đến trước mặt anh.
Mục đích của Nghiêm Quân xương rất đơn giản, chính là mời Viên Châu gia nhập hiệp hội để hiệp hội ngày càng danh xứng với thực, ngoài ra không dám nghĩ nhiều gì khác.
Việc gia nhập hiệp hội cũng không có gì phiền phức. Chỉ khi giá cả biến động mạnh, hoặc xảy ra sự cố vệ sinh nghiêm trọng thì mọi người mới cùng nhau ra mặt giải quyết, bình thường không có việc gì to tát. Viên Châu suy nghĩ một lát rồi đồng ý.
Viên Châu vẫn biết không ít về các quán lẩu nhỏ có nhiều vấn đề như thu phí lung tung, không hợp vệ sinh. Ví dụ như lần trước khi ra ngoài, anh từng tò mò thử một quán nhỏ tự xưng là lẩu lòng, nhưng kết quả thật sự một lời khó nói hết.
Điều khiến anh khắc sâu trong ký ức chính là nó đã phá vỡ thói quen mà anh luôn kiên trì bấy lâu nay: bất kể món ăn có ngon hay không, vì tôn trọng đầu bếp, anh đều sẽ ăn hết. Nhưng nồi lẩu lòng lần đó, anh thật sự không tài nào nuốt nổi một miếng.
Chưa nói đến một người mắc chứng ám ảnh cưỡng chế như Viên Châu, ngay cả người bình thường khi nhìn thấy những thứ được rửa qua loa, không biết có sạch sẽ hay không, đủ các loại lòng vịt, lòng ngỗng, lòng gà, thậm chí cả lòng dê, lòng bò trộn lẫn vào nhau, cũng thật sự không có chút cảm giác thèm ăn nào. Hơn nữa giá cả lại cao, anh suýt nữa đã gọi điện thoại khiếu nại.
Những nơi như thế này tuyệt đối cần phải chấn chỉnh lại. Viên Châu cảm thấy gia nhập một hiệp hội như vậy cũng không tệ.
Xong việc của mình, cả người Nghiêm Quân xương đều thả lỏng. Nhanh chân hơn Đỗ Tử Quân một bước mời được Viên Châu vào hiệp hội, cũng coi như đã phá hỏng kế hoạch của ông ta, Nghiêm Quân xương cảm thấy có chút vui vẻ.
Không phải Đỗ Tử Quân không muốn ở lại tối nay để mời Viên Châu. Thứ nhất, ông ta không biết Nghiêm Quân xương lại nóng lòng vội vã đến mời ngay như vậy. Thứ hai, ông ta cũng không ngờ Viên Châu lại dễ nói chuyện đến thế, đồng ý ngay không chút do dự.
Vì vậy, Đỗ Tử Quân, người định bụng sẽ về chuẩn bị kỹ lưỡng rồi sáng mai đến bái phỏng, chắc chắn sẽ phải thất vọng.
Sau khi Nghiêm Quân xương giải quyết xong việc, liền đến lượt Điền Bằng Hạo.
Anh ta không nói ngay từ đầu, mà trực tiếp đặt chiếc hộp mình vẫn mang theo suốt bữa lẩu lên bàn, định mở ra.
Để không bị ám mùi lẩu, Điền Bằng Hạo đã cố tình nhờ Mao Dã giữ hộ nó một lúc.
Chiếc hộp ngoài mùi hương gỗ thoang thoảng tự nhiên ra thì quả thật không dính chút mùi lẩu nào.
--------------------
Chương 2599: Tặng Áo
Chương 2599: Tặng Áo
Ngửi thấy mùi thơm thoang thoảng này, Viên Châu liền biết chất liệu gỗ này không tệ. Nó chuyên dùng để làm tủ quần áo, đảm bảo quần áo bên trong không bị mối mọt, lại chống ẩm, chống mục, hiệu quả rất tốt. Đặc biệt, tuổi đời của loại gỗ dùng làm chiếc rương này lại càng đáng kể.
Viên Châu nói gỗ không tệ thì chắc chắn là không tệ thật. Ít nhất nhìn độ bóng loáng của nó là biết. Thêm vào đó, dáng vẻ của Điền Bằng Hạo cứ như thể đang ngắm người thương, đủ biết ông quý chiếc rương này đến nhường nào.
"Xoạt."
Thật ra thứ Điền Bằng Hạo nhìn không phải chiếc rương, mà là vật đựng bên trong. Không chút chần chừ, ông chạm vào chiếc rương rồi mở thẳng ra, để lộ nội dung bên trong.
Hôm nay Điền Bằng Hạo mặc bộ Đường trang màu đỏ sẫm mà trước đó ông đã chọn. Phải công nhận, ông lão mặc vào trông ra dáng ra vẻ một cách đáng ngạc nhiên, nhìn trẻ ra khoảng ba đến năm tuổi. Không chỉ màu sắc trang phục cực kỳ tôn da, mà ngay cả kiểu dáng cắt may cũng vô cùng vừa vặn với ông, trông như thể được thiết kế riêng.
Thật ra nó cũng được thiết kế tỉ mỉ. Những bộ quần áo mà Điền Bằng Hạo có thể khoác lên người tuyệt đối đều đã trải qua quá trình phác họa và suy tư kỹ lưỡng, không có ngoại lệ. Nếu không, Nghiêm Quân xương cũng đã chẳng cảm thấy ông là người quá chỉn chu.
Vốn không quá cầu kỳ, nhưng lần này Nghiêm Quân xương cũng ăn mặc rất chỉn chu. Ông cũng mặc một bộ Đường trang do Điền Bằng Hạo chọn. So với vest và giày da, Nghiêm Quân xương trong bộ Đường trang khiến người ta cảm thấy gần gũi, tự nhiên và có sức hút hơn hẳn.
Khi ngồi cạnh Viên Châu trong bộ Hán phục tay hẹp gọn gàng, trông họ vẫn rất hợp nhau.
Vốn dĩ màu sắc trang phục của Điền Bằng Hạo đã được coi là khá rực rỡ, nhưng khi chiếc rương vừa mở ra, để lộ một mảng màu đỏ bên trong, bộ đồ của ông lập tức bị lu mờ.
Màu đỏ thắm trang trọng mà nồng nhiệt, dù chỉ đặt trong rương cũng không che giấu được cảm giác mà màu sắc ấy mang lại.
Viên Châu hơi ngẩn người: "Đây là đến tặng quần áo hay là đến chào hàng quần áo đây?"
Từ khi thành danh đến nay, nói không ngoa, gần như lúc nào cũng có người tìm Viên Châu để chào hàng hoặc mời làm đại diện cho sản phẩm của họ, từ mỹ phẩm, dầu gội đầu cho đến nồi niêu xoong chảo đều có đủ cả. Nhưng đúng là chưa từng có quần áo. Lần duy nhất là trước đây có người tìm đến muốn mời anh chụp một quảng cáo đồ lót, đã bị Viên Châu thẳng thừng từ chối.
Nói cho oai chứ anh là người giữ thân trong sạch vì Ân Nhã, sao có thể tùy tiện khoe tám múi cơ bụng của mình ra được chứ. Độ hoàn mỹ của cơ bụng anh chắc chắn sẽ thu hút ánh mắt của người khác, gây nên sự chú ý của mọi người. Vì sự an toàn tính mạng của mình, Viên Châu cảm thấy cái tiền lệ này không thể mở ra, muốn ngắm thì cứ để Ân Nhã ở nhà ngắm trộm là được rồi.
Nhưng nhìn vào chiếc rương này rõ ràng là quần áo, hơn nữa với kiểu dáng được xếp gọn gàng thế kia, trông rất giống Hán phục. Viên Châu cảm thấy không phải đến chào hàng thì chính là tặng cho mình.
Trên thực tế cũng đúng là như vậy.
Điền Bằng Hạo trìu mến nhìn bộ quần áo trong rương, không vội lấy nó ra mà quay sang Viên Châu nói: "Viên chủ bếp, ngài khỏe. Tôi tên là Điền Bằng Hạo, là một nhà thiết kế thời trang. Phương hướng thiết kế của tôi trước nay luôn là hy vọng dung hợp văn hóa cổ điển vào trong thiết kế, tạo ra những bộ trang phục mang phong cách độc đáo của Hoa Hạ chúng ta. Bộ quần áo này chính là tác phẩm đã đoạt giải vàng tại Tuần lễ thời trang Milan cách đây không lâu. Tôi cảm thấy không ai thích hợp làm chủ nhân của nó hơn Viên chủ bếp, vì vậy tôi cố ý mang đến đây tặng cho ngài."
Thấy Viên Châu dường như có ý từ chối, Điền Bằng Hạo lập tức nói thêm: "Cũng có thể coi đây là bộ đồ được đo ni đóng giày cho Viên chủ bếp. Tôi đã vô tình nhìn thấy phong thái của ngài khi mặc Hán phục tại triển lãm cá nhân và có được linh cảm. Chưa được sự đồng ý của Viên chủ bếp đã tự ý thiết kế bộ quần áo này, mong ngài đừng từ chối."
Nói rồi, không đợi Viên Châu từ chối, ông trực tiếp cẩn thận lấy bộ quần áo ra khỏi rương và trải rộng ra. Vừa rồi khi còn gấp lại thì chưa để ý, giờ lấy ra mới phát hiện bộ quần áo này không hề đơn giản. Không chỉ màu sắc đẹp mắt, mà họa tiết trên đó cũng rất nổi bật. Trên nền vải đỏ thắm, từng đóa hoa sen trắng hé nở theo từng động tác của Điền Bằng Hạo, thoáng chốc dường như còn có thể ngửi thấy một mùi hương sen thoang thoảng.
Viền áo và cổ tay áo cũng được thêu họa tiết hoa sen trắng. Nói là thiết kế riêng cho Viên Châu, anh liếc qua cũng thấy khá giống. Dù sao thì loài hoa biểu tượng của quán chính là hoa sen, bình thường khi Viên Châu đặt may quần áo cũng đều ít nhiều có thêm một chút họa tiết hoa sen, nhưng không có bộ nào lộng lẫy như bộ này.
Điền Bằng Hạo là một nhà thiết kế nổi tiếng, hơn nữa còn là một trong vài người đứng đầu Hoa Hạ, tự nhiên có những nét độc đáo riêng.
Bộ quần áo này trông như áo choàng rộng tay dài, nhưng thực tế nhìn kỹ sẽ phát hiện nó khác với lễ phục thông thường. Nó cũng có tới năm lớp, nhưng vì chất liệu vải nên mỗi lớp đều rất mỏng nhẹ và ôm sát người. Thêm vào đó, chiều dài của tay áo và vạt áo đều đã được tính toán kỹ lưỡng, tuyệt đối không gây cảm giác vướng víu. Nó không chỉ có thể mặc để tham dự những dịp quan trọng mà không tỏ ra thất lễ, mà còn có thể mặc để nấu ăn mà không ảnh hưởng đến động tác, vô cùng phù hợp với các tiêu chuẩn về cơ thể học, mỹ học.
Viên Châu cũng không hiểu những chi tiết phức tạp trong thiết kế thời trang. Người duy nhất anh tiếp xúc nhiều hơn một chút chính là Mặc Quân, nhà thiết kế áo cưới nổi tiếng, nhất là khi đang lén lút nhờ ông thiết kế áo cưới cho Ân Nhã, nên tiếp xúc cũng khá thường xuyên.
Áo cưới và Hán phục chắc chắn là hai khái niệm khác nhau, Viên Châu không hiểu nhiều lắm, nhưng điều đó không cản trở anh nhìn ra được sự tiện lợi của bộ quần áo này.
"Điền lão, ngài khách sáo quá. Bộ quần áo này tôi rất thích. Vậy thế này, nếu Điền lão đã muốn tặng, tôi xin mời Điền lão một bữa cơm coi như đáp lễ, như vậy không thành vấn đề chứ?" Viên Châu nói.
Anh quả thực rất thích bộ quần áo này. Mặc dù đây là màu anh chưa từng mặc, nhưng nhìn qua đã thấy rất đẹp. Hơn nữa, những họa tiết hoa sen này, nói là thiết kế riêng cho anh cũng là thật. Nếu anh không nhận, chắc chắn sẽ lãng phí tâm ý của Điền Bằng Hạo. Là một thanh niên tốt biết kính già yêu trẻ, anh chắc chắn không thể làm ra chuyện như vậy.
Hơn nữa, thực tế là anh đã từng nghe Mặc Quân lão gia tử nhắc đến cái tên Điền Bằng Hạo, biết vị này cũng là một nhân vật có tiếng nói trong giới thiết kế. Người ta đã tự mình mang quần áo đến tặng, lại còn thiết kế dựa trên khí chất của chính mình, từ chối quả thực không hay lắm.
Nhận không thì chắc chắn không được, anh Viên Châu không phải là người thích chiếm hời của người khác như vậy. Là một đầu bếp, mời lại một bữa cơm cũng là thao tác cơ bản, cũng coi như là có qua có lại.
Quả nhiên, vừa nghe Viên Châu mời ăn cơm, trong miệng Điền Bằng Hạo tự động hồi tưởng lại hương vị tuyệt diệu của món lẩu lần trước. Món đó thật sự khiến ông ăn đến căng tròn cả bụng mà vẫn vô cùng hưởng thụ. Nhưng rất nhanh, ông đã kìm nén được những lời chực thốt ra khỏi miệng.
"Khụ khụ khụ."
Ho khan hai tiếng, Điền Bằng Hạo xoa xoa tay, nở một nụ cười có phần khoa trương. Với điệu bộ này, chỉ cần cài thêm cho ông một đóa hồng lớn là có thể đi khắp hang cùng ngõ hẻm làm mai mối được rồi.
Bản thân ông lại chẳng hề tự giác được điều đó, mà chỉ nhìn Viên Châu chăm chú với ánh mắt sáng rực rồi nói: "Thật ra bộ quần áo này là thành ý của tôi, mời ăn cơm chỉ là phụ thôi. Chủ yếu là tôi có một yêu cầu quá đáng, mong rằng Viên chủ bếp có thể đồng ý."
Có lẽ vì hơi ngượng ngùng, nên dù Điền Bằng Hạo vẫn diễn đạt ý của mình khá mạch lạc, nhưng cụ thể là gì thì lại không dám nói thẳng, mà chỉ nhìn Viên Châu xem phản ứng của anh, dáng vẻ đó cứ như sợ anh sẽ không vui vậy.
--------------------
Chương 2600: Đẳng Cấp Của Vua Bếp
Chương 2600: Đẳng Cấp Của Vua Bếp
Viên Châu lại có chút tò mò, anh nhíu mày, không ngờ Điền Bằng Hạo lại nói như vậy. Nếu không phải vì trước khi nói, ông đã phải cố nuốt nước bọt mấy lần, có lẽ anh đã tưởng rằng tay nghề của mình sa sút, món ăn làm ra không còn sức hấp dẫn nữa rồi.
"Mời ông Điền nói." Viên Châu quan sát rất tinh tế, đương nhiên cũng nhìn ra vẻ thấp thỏm của Điền Bằng Hạo, bèn trực tiếp mở lời cho ông một lối thoát.
*Ực.*
Ông lại nuốt một ngụm nước bọt, làm trơn cổ họng có phần khô khốc vì căng thẳng rồi nói: "Chuyện là thế này, tôi phát hiện Bếp trưởng Viên cực kỳ hợp với những bộ quần áo do tôi thiết kế, có thể thể hiện trọn vẹn ý tưởng mà tôi muốn truyền tải trong mỗi bộ trang phục. Vì vậy, tôi hy vọng sau này quần áo của Bếp trưởng Viên đều do tôi thiết kế, đặc biệt là mong Bếp trưởng Viên có thể mặc trang phục do tôi thiết kế khi tham gia thi đấu hoặc các sự kiện."
Càng về sau, dường như càng nói càng hăng, Điền Bằng Hạo ngày càng kích động, giọng cũng ngày một lớn hơn.
Ông nói một cách hăng hái, tiện thể còn bình phẩm một phen về bộ trang phục Viên Châu mặc khi tham gia cuộc thi nấu ăn Bocuse d'Or. Điền Bằng Hạo là người có tài năng thực sự, ông nói năng khúc chiết, dễ hiểu, rất có sức thuyết phục. Chẳng thế mà Nghiêm Quân xương ngồi bên cạnh cứ gật đầu lia lịa, ra vẻ vô cùng tán đồng.
Viên Châu thì vẫn bình tĩnh, nhưng anh cũng khá đồng tình với những gì Điền Bằng Hạo nói. Có một vài ý tưởng của ông có thể nói là tư tưởng lớn gặp nhau với dự định ban đầu của anh.
Lúc này anh mới hiểu rõ mục đích chuyến này của Điền Bằng Hạo, chính là muốn bao thầu quần áo cho anh sau này, tiện thể để anh mặc trang phục của ông trong những dịp quan trọng, coi như là quảng cáo giúp. Là một trong những nhà thiết kế hàng đầu, quần áo ông thiết kế vốn chẳng bao giờ lo không có người mua.
Danh tiếng của bản thân Viên Châu cũng không hề nhỏ, thực tế đây chỉ là chuyện dệt hoa trên gấm, đáng lẽ ông không cần phải tha thiết đến thế.
Dường như nhìn ra thắc mắc của Viên Châu, Điền Bằng Hạo cười nói: "Bếp trưởng Viên đừng nghĩ đây là chuyện nhỏ. Thực tế, tôi cảm thấy Bếp trưởng Viên hợp mặc quần áo do tôi thiết kế là vì anh có thể mang lại cho tôi nguồn cảm hứng bất cứ lúc nào, bất cứ nơi đâu. Đối với một nhà thiết kế, cảm hứng chính là mạch sống. Nếu có thể, xin Bếp trưởng Viên hãy chấp nhận lời thỉnh cầu của tôi."
Lời Điền Bằng Hạo nói quả thực là sự thật. Sau khi xem triển lãm cá nhân của Viên Châu, ông đã thiết kế ra bộ sưu tập "Năm Tháng Đỏ" mà ông mang đến hôm nay, bộ sưu tập này đã đoạt giải vàng tại Tuần lễ Thời trang Milan. Mà chỉ cần nhìn trang phục và khí thế của Viên Châu khi tham gia cuộc thi nấu ăn Bocuse d'Or, ông đã nảy ra ý tưởng cho một bộ trang phục khác và đã hoàn thành được hơn một nửa.
Là một nhà thiết kế đã có tuổi, bất kể là trí nhớ hay thể lực đều không theo kịp lớp trẻ, năng suất cũng không còn dồi dào như thời trai trẻ. Nhưng kể từ khi vô tình xem được video của Viên Châu, cảm hứng của ông đúng là tuôn trào như suối. Đặc biệt là khí thế của Viên Châu khi nấu ăn, kết hợp với Hán phục quả thực vô cùng hài hòa, hoàn toàn thể hiện được ý niệm về Hoa Hạ mà ông muốn truyền tải. Điều này sao có thể không khiến Điền Bằng Hạo kích động được? Nói Viên Châu là nàng thơ Muse của ông cũng không có gì quá đáng.
Dù cảm giác này hơi kỳ quặc, nhưng may là chính Viên Châu không biết.
Đương nhiên là ông chỉ mong Viên Châu đồng ý ngay lập tức, nhưng Điền Bằng Hạo cũng biết dưa chín ép không ngọt, nên đã chuẩn bị sẵn sàng cho một cuộc chiến trường kỳ.
Viên Châu còn chưa khoác lên người bộ quần áo nào do mình thiết kế mà đã cho ông bao nhiêu cảm hứng, nếu anh chịu mặc chúng, Điền Bằng Hạo thật sự chỉ nghĩ thôi cũng thấy từng tế bào trong cơ thể trở nên hưng phấn.
Mọi lời cần nói đều đã được nói ra, Viên Châu nhất thời có chút trầm mặc. Quần áo của anh trước nay đều là đặt may, mà lại luôn đặt ở cùng một cửa hàng. Bất kể là chất lượng hay kiểu dáng đều làm theo yêu cầu của Viên Châu, anh cũng không có điểm nào không hài lòng. Đột nhiên ngừng hợp tác, Viên Châu cảm thấy không ổn lắm. Nhưng Điền Bằng Hạo lại thành ý dạt dào, mà chuyện này cũng không phải việc gì khó khăn. Điều này khiến anh hơi khó xử.
Suy nghĩ một lát, Viên Châu đột nhiên nghĩ ra một biện pháp vẹn cả đôi đường. Sau này có thể để cửa tiệm kia đặt may quần áo cho Ân Nhã, còn bản thân anh sẽ do Điền Bằng Hạo phụ trách. Như vậy vừa không hủy bỏ hợp đồng ban đầu, lại có thể thỏa mãn nguyện vọng của một nhà thiết kế hàng đầu.
"Không hổ là Vua Bếp tương lai, mình đúng là thông minh như vậy." Viên Châu thầm nghĩ bình thường mình nhất định phải khiêm tốn một chút, dù sao chuyện ông trời ghen ghét người tài cũng không phải là ít, phải học cách bảo vệ cái mạng nhỏ của mình mọi lúc.
"Vậy sau này phiền ông Điền rồi." Viên Châu dứt khoát nói.
"Thật ra nếu Bếp trưởng Viên cảm thấy có vấn đề gì, chúng ta..." Ban đầu, Điền Bằng Hạo thấy Viên Châu nhất thời không trả lời, tưởng anh cần suy nghĩ thêm nên định cho một lối thoát. Không ngờ lời còn chưa nói hết đã bị niềm vui bất ngờ ập đến, khiến ông có chút choáng váng.
"Bếp trưởng Viên đồng ý rồi ư?!" Điền Bằng Hạo suýt nữa thì bất chấp hình tượng mà nhảy cẫng lên.
Đối với một nhà thiết kế mà nói, cảm hứng chính là mảnh đất sinh tồn. Một nhà thiết kế đã cạn kiệt cảm hứng thì tuyệt đối không thể tiến xa được.
Mặc dù tuổi của Điền Bằng Hạo đã không còn trẻ, nhưng ông cảm thấy mình có thể làm việc thêm 30 năm nữa không thành vấn đề. Đến đây, tầm quan trọng của cảm hứng lại càng được thể hiện rõ.
"Đúng vậy." Viên Châu gật đầu.
Nhận được lời xác nhận, Điền Bằng Hạo phấn khích ra mặt. Chiếc ghế dường như không giữ nổi ông nữa, ông đứng dậy đi vòng quanh tại chỗ, dường như chỉ có cách này mới có thể biểu đạt sự hưng phấn của mình. Những động tác linh hoạt lúc này hoàn toàn không cho thấy tuổi tác của ông.
Mấy phút sau, Điền Bằng Hạo mới bình tĩnh lại, từ từ dừng bước.
"Bếp trưởng Viên, vậy mời anh thử bộ quần áo này xem có vừa người không, để tôi có được số liệu hoàn hảo hơn, lưu lại để thiết kế những bộ trang phục phù hợp hơn với anh." Khi nói đến chuyện công việc, Điền Bằng Hạo lại tỏ ra vô cùng chuyên nghiệp và đáng tin cậy.
Hoàn toàn không nhìn ra dáng vẻ vui sướng như một đứa trẻ béo 200 cân lúc trước, có thể nói là ông chuyển đổi trạng thái một cách liền mạch.
Đã đồng ý, Viên Châu liền rất hợp tác. Anh cầm quần áo lên lầu hai, tiện thể rửa mặt rồi mới thay đồ mới.
Chất liệu vô cùng thoải mái, không chỉ ôm sát người, sờ vào còn thấy mềm mại, tinh xảo, nhưng lại không hề lạnh buốt, ngược lại có cảm giác trơn mượt, đặc biệt thích hợp để mặc vào mùa đông.
Hơn nữa, Viên Châu nhìn kỹ mới để ý thấy họa tiết hoa sen bên vạt áo không chỉ đơn thuần là hoa văn trang trí, mà được kết hợp thành bốn chữ "Quán Nhỏ Vua Bếp". Nhưng vì nó quá tinh xảo, nếu không nhìn kỹ sẽ dễ dàng bỏ qua. Quả nhiên, nói là thiết kế riêng cho mình đúng là không hề nói quá.
"Không hổ là một trong những nhà thiết kế hàng đầu Hoa Hạ, chỉ riêng sự khéo léo này đã hơn khối người rồi." Viên Châu cảm khái.
Mặc dù Viên Châu là một đầu bếp, nhưng tài trình bày món ăn và điêu khắc của anh tuyệt đối là đẳng cấp thế giới. Khả năng thẩm mỹ đối với những thứ cần sự khéo léo cũng có điểm tương thông, nên anh có thể hiểu được phần nào thực lực của Điền Bằng Hạo.
Chuyện sau đó diễn ra một cách thuận lý thành chương. Dù trước đó không hề đo đạc chính xác số đo của Viên Châu, nhưng chỉ dựa vào một đôi mắt mà ông đã ước lượng cực chuẩn, không thừa một tấc, cũng chẳng thiếu một phân.
Tiếp đó là bàn bạc chi tiết công việc. Điền Bằng Hạo đã chuẩn bị từ trước, giấy tờ văn kiện đầy đủ cả, nên cũng không tốn nhiều thời gian. Đến khi mọi việc được giải quyết xong xuôi cũng chỉ mới qua hơn nửa giờ, đã được coi là rất nhanh.
Mọi việc xong xuôi, Điền Bằng Hạo và Nghiêm Quân xương coi như thắng lợi trở về. Sau khi nhiệt tình chào tạm biệt Viên Châu, hai người rời khỏi Quán Nhỏ Vua Bếp với những bước chân nhẹ nhàng.
Tiễn hai ông lão mà lúc đi đường chỉ hận không thể nhảy múa, Viên Châu cũng thở phào nhẹ nhõm.
"Là Vua Bếp tương lai, chuyện ăn mặc quả thực cũng cần có đẳng cấp. Bây giờ giải quyết sớm vấn đề này, sau này đỡ phải bận tâm, chuyên tâm nâng cao tay nghề mới là mấu chốt."
Viên Châu đồng ý với Điền Bằng Hạo không chỉ vì không tiện từ chối, mà bản thân anh cũng có sự cân nhắc của riêng mình.
--------------------
Chương 2601: Nâng Cấp Danh Hiệu
Chương 2601: Nâng Cấp Danh Hiệu
"Ta thật sự là túc chủ tốt nhất của giới này, đơn giản là lo cái lo của hệ thống, chuyện gì tự mình làm được đều tự mình làm, hệ thống chẳng lẽ ngươi không có lời nào muốn nói sao?" Viên Châu cảm thấy đã đến lúc đòi hệ thống một chút lợi lộc.
Ví dụ như thưởng cho mười bảy mười tám cái gì đó cũng được, Viên Châu không hề kén chọn, còn về phần mặt mũi, mặt mũi có ăn được không chứ.
"Chúc mừng túc chủ đại nhân đã kích hoạt Thử thách con đường đầu bếp 3 - Giai đoạn thứ hai, xin hỏi có nhận nhiệm vụ ngay bây giờ không?" Hệ thống trực tiếp và lưu loát hiện ra dòng chữ.
Hễ có bất đồng là lại phát nhiệm vụ, Viên Châu tỏ vẻ chuyện này hoàn toàn có thể chấp nhận, anh rất dễ tính, cũng rất dễ dụ.
Anh nhìn quanh bốn phía, ngoài tiếng nói chuyện mơ hồ truyền đến từ phía quán rượu, xung quanh dường như vô cùng yên tĩnh, ngay cả tiếng côn trùng kêu cũng vì thời tiết quá lạnh mà hoặc là đã dọn nhà, hoặc là đã ngủ đông, khiến không gian trở nên tĩnh lặng lạ thường.
"Nhận nhiệm vụ."
Viên Châu tìm một chiếc ghế ngồi xuống rồi mới mở miệng nói. Nhận nhiệm vụ cần có chút cảm giác nghi thức, tìm ghế ngồi xuống, lưng thẳng tắp, hơi nhắm mắt đều là những thao tác cần thiết.
"【 Thử thách con đường đầu bếp 3 - Giai đoạn thứ hai 】
Yêu cầu nhiệm vụ: Chỉ sử dụng một loại nguyên liệu duy nhất để làm ra một món ăn mới chứa ít nhất ba loại nguyên liệu khác nhau.
Mô tả nhiệm vụ: Dùng một loại nguyên liệu làm ra một món ăn hoàn mỹ là một loại bản lĩnh, nhưng dùng một loại nguyên liệu mà có thể làm ra món ăn mới chứa ba loại nguyên liệu khác nhau trở lên mới là tố chất cơ bản mà một Trù Thần nên có. Cố lên nhé, chàng trai trẻ!
Phần thưởng nhiệm vụ: Danh hiệu Bánh ngọt đại sư được nâng lên cấp cao nhất.
Mô tả phần thưởng: Là một đầu bếp ngày càng tiếp cận Trù Thần, tay nghề làm bánh ngọt cũng cần tiến bộ. Điểm tâm kiểu Trung Quốc đã đạt đến mức lô hỏa thuần thanh, điểm tâm kiểu Tây cũng nên nhanh chóng bắt kịp thời đại."
Hệ thống vẫn giữ phong cách trước sau như một, bất kể là phần thưởng hay nhiệm vụ đều giải thích rõ ràng, nhưng Viên Châu cảm thấy mình có lẽ vẫn chưa hiểu hết.
"Ngữ văn của mình rõ ràng là do giáo viên ngữ văn dạy, sao lại có chỗ không hiểu được chứ, tám phần là do ngữ văn của hệ thống là giáo viên tiếng Anh dạy rồi." Viên Châu thầm khẳng định trong lòng.
Hóa ra hệ thống Trù Thần vẫn là một tên học dốt, không hiểu sao lại có một cảm giác hơn người dâng lên nồng đậm.
"Hệ thống, cái vụ một loại nguyên liệu biến thành ba loại nguyên liệu này có điều kiện hạn chế hay gì khác không?" Viên Châu hỏi.
Anh không có vấn đề gì với phần thưởng, trước đây đã nâng cấp danh hiệu Bánh ngọt đại sư một lần, nhưng lần đó là nâng cấp cho mảng bánh ngọt kiểu Trung Quốc, cộng thêm việc không lâu trước đó vừa nhận được một gói quà lớn về các loại bánh trong quyển đồ ăn vặt, có thể nói hiện tại ở Hoa Hạ, chỉ có loại bánh Viên Châu không làm, chứ không có loại bánh anh không biết làm.
Câu nói này dĩ nhiên không phải là khoác lác mà là sự thật, chỉ là gần đây đám người Kế Bánh Bao không đến, nếu không đã sớm gây chấn động giới điểm tâm rồi.
Viên Châu nói biết làm hoàn toàn khác với người bình thường biết làm, cộng thêm sự hỗ trợ của hệ thống, muốn không gây chấn động cũng là chuyện không thể nào.
Chỉ có bánh ngọt kiểu Tây là hơi kém một chút, thực ra những món không biết làm cũng không nhiều lắm. Lúc chuẩn bị cho phòng bánh gatô, Viên Châu đã tiến hóa một lần, lần này cũng coi như là bù đắp những thiếu sót. Chờ đến khi nhận được phần thưởng lần này, việc càn quét giới điểm tâm trong và ngoài nước tuyệt đối không phải là lời nói suông.
Thật ra, ngay cả bây giờ Viên Châu cũng có thể nói là đã càn quét giới điểm tâm rồi, nếu không Liliane đã chẳng đến mức dù không mời được đích thân Viên Châu, cũng muốn mời đệ tử của anh sang Pháp mở tiệm để tăng cường sức mạnh cho hiệp hội của họ.
Là cháu gái của người có thể nói là mạnh nhất trong giới điểm tâm Pháp hiện nay, cô đương nhiên không phải người tầm thường, cho dù tay nghề chưa phải đỉnh cao nhưng nhãn lực tuyệt đối đủ.
Nhưng bây giờ nói những điều này vẫn còn quá sớm, đối với Viên Châu, hoàn thành nhiệm vụ trước mắt mới là việc cấp bách nhất.
"Không có, chỉ cần một loại nguyên liệu biến thành ba loại nguyên liệu khác nhau là được. Ví dụ như đậu nành, có thể biến thành đậu hũ, đậu rang, bã đậu, sữa đậu nành, v.v... Tùy ý kết hợp ba loại trở lên thành một món ăn được hệ thống này công nhận là được." Hệ thống hiện chữ trả lời.
Nghe có vẻ thật đơn giản, nhưng nghe xong thì biết đậu rang, đậu hũ, bã đậu không thể nào cứ thế bỏ hết vào một nồi rồi gọi là một món ăn được, nếu đơn giản như vậy thì cũng không thể được hệ thống công nhận, hơn nữa bản thân Viên Châu cũng không thể làm nhiệm vụ qua loa như thế.
Hơn nữa, nếu xem xét kỹ sẽ phát hiện bên trong còn có một từ khóa là 'mới'. Chữ này cho thấy đây thực chất là một đề bài về sự sáng tạo, và không chỉ đơn giản là dùng một loại nguyên liệu để phát minh ra một món ăn, mà cần giải quyết hai vấn đề: một là làm thế nào để một loại nguyên liệu biến thành ít nhất ba loại nguyên liệu khác, và hai là làm thế nào để tận dụng những nguyên liệu đồng nguyên này để tạo ra một món ăn mới.
Sau khi nghĩ thông suốt vấn đề, Viên Châu mới bắt đầu cân nhắc nên chọn loại nguyên liệu nào mới là cấp bách nhất. Thực ra, đơn giản nhất chính là đậu nành, đây có thể nói là nguyên liệu trăm biến, dù không phải đầu bếp cũng có thể kể ra vài loại nguyên liệu có thể làm từ đậu nành.
Nhưng nói đến việc dùng đậu nành làm một loại nguyên liệu biến thành ba loại, điều đầu tiên Viên Châu nghĩ đến là món Đậu hũ tam trọng tấu do mẹ của Tiểu Đương Gia sáng tạo ra.
Bã đậu, bột đậu hỗn hợp, đậu hũ, ba loại nguyên liệu khác nhau làm từ đậu nành, tạo thành một phần mì đậu hũ kỳ lạ, về cơ bản cũng được xem là một món ăn từ một nguyên liệu biến thành ba loại nguyên liệu.
"Trong bột đậu hỗn hợp có thêm không ít bột mì vào để nhào nặn, xét về mặt thực chất thì không được tính là hoàn toàn từ một loại nguyên liệu. Món mình muốn làm vẫn phải cân nhắc kỹ hơn mới được." Viên Châu thầm nghĩ.
Bản thân anh là một người làm việc vô cùng nghiêm cẩn, nhất là sau khi có được hệ thống, yêu cầu đối với bản thân và tay nghề lại càng là đã tốt còn muốn tốt hơn, tự nhiên cũng hy vọng có thể làm được tốt nhất.
Cũng không phải nói có đường tắt không đi, mà là Viên Châu cảm thấy chuyện này cũng không phải khó như lên trời, nhiệm vụ hệ thống đưa ra đều có thể giải quyết được, nếu bây giờ chưa giải quyết được thì chẳng qua là vì anh chưa nghĩ ra cách mà thôi.
Cụ thể phải dùng loại nguyên liệu nào, Viên Châu trước mắt vẫn chưa có ý tưởng gì. Sau khi xem lại nhiệm vụ từ đầu đến cuối một lần nữa và phát hiện không có vấn đề gì khác, Viên Châu mới xem như yên tâm.
Không còn cách nào khác, nhắc đến danh hiệu Bánh ngọt đại sư này toàn là nước mắt. Nhớ ngày đó tuổi còn trẻ đã bị hệ thống lừa một vố, từ đó về sau thời gian kinh doanh liền bị quy định là sáu tiếng. Mặc dù bây giờ đã có thể tự chủ sắp xếp thời gian kinh doanh, nhưng cảm giác trơ mắt nhìn tiền bay khỏi túi khi xưa vẫn luôn tồn tại trong lòng, thành ra bây giờ vừa nhìn thấy bốn chữ này đều tự khắc nảy sinh ý nghĩ phải cẩn thận.
Sau khi xác nhận nhận nhiệm vụ không có vấn đề gì, Viên Châu tạm thời gác nhiệm vụ sang một bên, bắt đầu buổi luyện tập nấu nướng hôm nay. Tʀᴜʏᴇ̣̂ɴ ᴛᴀ̂́ᴛ ᴄᴀ̉ đᴇ̂̀ᴜ đᴜ̛ᴏ̛̣ᴄ ᴅɪ̣ᴄʜ ʙᴏ̛̉ɪ Pʜᴜ̛ᴏ̛́ᴄ M αɴʜ . Mᴜᴀ Tʀᴜʏᴇ̣̂ɴ ᴜ̉ɴɢ ʜᴏ̣̂ ᴅɪ̣ᴄʜ ɢɪᴀ̉ ᴏ̛̉ ᴢα ረᴏ: 0704 730 588
Ban ngày là thời gian của lẩu, anh và Ân Nhã đã có một bữa trưa thảnh thơi, tận hưởng khoảng thời gian ung dung hiếm có, nên buổi luyện tập đao công hằng ngày đã bị tạm dừng. Lúc này, việc quan trọng nhất không phải là nghiên cứu nhiệm vụ, mà là nhân lúc thời gian mở cửa quán rượu chưa kết thúc, hoàn thành trước một chút nhiệm vụ huấn luyện của ngày hôm nay.
Viết lách không ngừng là sự kiên trì của văn nhân, thì luyện tập nấu nướng mỗi ngày chính là sự kiên trì của Viên Châu, chỉ cần thời gian cho phép, anh sẽ không dễ dàng thay đổi.
Vì là ban đêm nên Viên Châu cũng không ra ngoài, mà đi vào phòng bếp luyện tập điêu khắc mềm. Lần này anh dự định luyện một lúc đao pháp tay trái, rồi luyện thêm đao pháp tay phải, mưa móc thấm đều.
--------------------
Chương 2602: Chiến Thư
Chương 2602: Chiến Thư
Đối với một đầu bếp, sở hữu hai loại đao công cấp điển tàng là chuyện cả đời cũng không dám mơ tới, nhưng với Viên Châu, đó chỉ là sự khởi đầu. Anh còn trẻ, độ tuổi ba mươi trong giới đầu bếp tuyệt đối vẫn còn là một lứa tuổi non nớt.
Huống hồ, anh còn chưa tròn ba mươi, chỉ có thể tính là ba mươi tuổi mụ. Viên Châu trẻ trung như một chú chim non, nhưng tài nấu nướng của anh đã đạt đến trình độ xưa nay chưa từng có.
Mà muốn tiếp tục đột phá về mặt đao công, anh phải luyện những kỹ năng hiện có đến mức cực hạn thì mới có thể tìm ra con đường khác.
Hiện tại, Viên Châu cảm thấy hai môn đao công của mình, dù một môn đã đạt tới hóa cảnh, một môn được coi là đại thành, nhưng anh vẫn cần phải tiếp tục nỗ lực. Chỉ có nỗ lực mới biết được phương hướng sau này.
Những điều này không một ai hay biết, nếu không ngay cả Chu Thế Kiệt cũng cảm thấy muốn ngất đi.
Ngay cả Chu Thế Kiệt, người vô cùng thấu hiểu Viên Châu, cũng cảm thấy không chịu nổi, huống chi là người khác. May mà Viên Châu luôn cực kỳ khiêm tốn. Những lúc anh phô trương nhất thường là khi ra món mới, mà đó cũng là kiểu nổi bật một cách bị động. Thực tế, bản thân Viên Châu rất tôn trọng sự khiêm tốn, dù bị buộc phải nổi bật thì trong lòng cũng vừa yêu vừa hận.
Những ngày lẩu trôi qua trong nháy mắt. Mọi người đều yêu thích món lẩu vô cùng. Dù cho những ngày lẩu đã kết thúc, rất nhiều thực khách vẫn vô thức đưa món lẩu vào thực đơn của mình trong thời gian gần đây.
Khi túi tiền rủng rỉnh, họ thường mang nguyên liệu tươi ngon đến quán nhỏ để gọi một phần nước lẩu cay. Còn khi túi tiền cần được "nghỉ ngơi hồi sức", họ đành phải ăn ở các tiệm lẩu bên ngoài.
Phải nói rằng, ở Thành Đô ngoài Quán Thần Bếp, nơi đông người nhất chính là các tiệm lẩu lớn nhỏ, đây tuyệt đối là thánh địa tụ tập mà mọi người ngầm hiểu với nhau.
Công ty tụ họp ăn lẩu, bạn thân gặp mặt ăn lẩu, họp lớp ăn lẩu, gia đình sum vầy cũng ăn lẩu. Tóm lại, chỉ cần là chuyện cần ăn mừng, đa số đều sẽ chọn ăn lẩu. Không có chuyện gì mà một bữa lẩu không giải quyết được. Nếu có, thì chắc chắn là do bữa lẩu đó không phải do Viên Châu làm.
Ngày thứ hai sau khi những ngày lẩu kết thúc, người đến vẫn rất đông. Phần lớn đều là những người không rút trúng suất ăn lẩu mà cũng chẳng có mối quan hệ đủ thân để đi ké, vậy nên việc đến ăn một bữa sáng do Viên Châu làm để an ủi cái dạ dày đang xao động của mình vào sáng hôm sau là điều hiển nhiên.
Bắt đầu từ bữa sáng, quán đã vô cùng bận rộn.
Đầu tiên là Viên Châu bận rộn rèn luyện tay nghề làm điểm tâm, sau đó là thực khách vội vã lên đường đến xếp hàng ăn cơm. Vừa đến giờ có thể xếp hàng, tất cả mọi người đều bắt đầu xôn xao.
Thế nhưng, vị trí số một vẫn vững như bàn thạch, còn vị trí số ba thì luôn thay đổi. Sáng nay, người đứng hạng ba lại là một gương mặt quen thuộc.
Dù đã là mùa đông giá rét, người đến vẫn vận một bộ đạo bào cổ xưa phảng phất bụi trần, nhưng chất liệu có lẽ khác với bộ mùa hè, trông dày dặn hơn hẳn. Đó chính là Vu Đạo Nhất.
Trông ông có vẻ mệt mỏi phong trần, như thể vừa gấp gáp trở về từ một chuyến đi xa, nhưng khí chất thoát tục trên người lại không hề suy giảm.
"Vu đạo trưởng, buổi sáng tốt lành." Mao Hùng đi đầu, lịch sự nói.
Dù là bại tướng dưới tay mình, nhưng chỉ riêng cái tinh thần thắng không kiêu bại không nản của Vu Đạo Nhất, cô cảm thấy ông vẫn rất đáng tôn trọng.
"Cư sĩ, chào buổi sáng." Vu Đạo Nhất khẽ gật đầu.
"Là Vu Đạo Nhất nửa mặt kìa, sao lại đến vào bữa sáng thế này, thật là hiếm thấy." Ô Hải cũng phát hiện ra Vu Đạo Nhất.
Là một trong hai người duy nhất có thể tranh giành ngôi vị "thùng cơm" với hắn, Vu Đạo Nhất cũng coi như có chút tiếng tăm. Ít nhất thì Ô Hải nhớ rõ ông và cũng sẽ chào hỏi một tiếng.
Việc Vu Đạo Nhất đến quán ăn sáng sớm đúng là một cảnh tượng hiếm thấy, gần như chưa từng xảy ra kể từ khi ông xuất hiện tại Quán Thần Bếp.
Ông hoặc là xuất hiện vào lúc có tiệc chay, hoặc là lúc hẹn đấu với Ô Hải. Phải nói thật, là một đạo sĩ, Vu Đạo Nhất vẫn có lòng nhiệt tình khá cao đối với ngôi vị thùng cơm.
Trước đây, để đánh bại Ô Hải và Mao Hùng, ông đã thật sự ra ngoài du ngoạn học hỏi. Mặc dù lần nào trở về thách đấu cũng không thắng nổi, nhưng Vu Đạo Nhất cho rằng quan trọng là được tham gia.
"Ô cư sĩ, buổi sáng tốt lành. Lần này tiểu đạo đến là muốn gửi chiến thư đến Ô cư sĩ, tiện thể ăn sáng luôn, cũng không uổng công tiểu đạo chạy một chuyến." Vu Đạo Nhất chậm rãi nói.
"Tuyệt chiêu mới đã hoàn thiện rồi sao? Đấu hôm nay hay hẹn ngày khác?" Ô Hải bình tĩnh nhận chiêu.
Trùm thùng cơm tỏ vẻ, hễ có kẻ đến khiêu chiến, hắn đều sẽ tiếp chiêu, tiện thể phô diễn một chút thực lực của người đứng đầu, tránh cho lâu ngày bị mọi người lãng quên.
Chủ yếu là vì địa vị của Ô Hải ở Quán Thần Bếp có thể nói là vững chắc không thể lay chuyển. Ngoài việc thỉnh thoảng có vài kẻ ngông cuồng đến thách đấu, những lúc khác, mọi người đều rất biết điều, toàn chọn khiêu chiến những người xếp sau Ô Hải. Ngay cả Mao Hùng cũng nhận được nhiều lời thách đấu hơn hắn. Vô địch thật là một nỗi cô đơn.
Có thể nói, Ô Hải đã sớm mong ngóng Vu Đạo Nhất trở về. Đây chính là cơ hội tốt để thể hiện thực lực của mình, nên hắn lập tức đồng ý.
"Chiêu mới vẫn chưa xong, đó là kiệt tác tâm huyết mấy tháng nay của tiểu đạo, đợi đến khi hoàn thành tuyệt đối có thể kinh thiên động địa, khiếp quỷ thần. Đến lúc đó nhất định sẽ để Ô cư sĩ được mở mang tầm mắt. Người hôm nay đến thách đấu Ô cư sĩ không phải ta, mà là Liêu cư sĩ. Buổi trưa ông ấy mới đến, ta đến sớm để báo cho Ô cư sĩ một tiếng, để ngài chuẩn bị sẵn sàng." Vu Đạo Nhất nói.
"Không cần chuẩn bị, cứ đến thẳng là được." Ô Hải vung tay nói.
"Liêu cư sĩ này, tiểu đạo thấy rằng tuyệt chiêu của ông ấy không hề thua kém chiêu Cướp Đồ Ăn Tám Nhào của Ô cư sĩ đâu. Ta đã thử qua rồi, đại chiêu của tiểu đạo chưa thành hình nên hoàn toàn không phải là đối thủ. Ô cư sĩ vẫn nên cẩn thận thì hơn."
Ngụ ý của Vu Đạo Nhất rất rõ ràng: ta đã thử rồi, đó là một đối thủ mạnh, hy vọng Ô Hải có thể chống đỡ được, nếu không đợi đến khi đại chiêu của ông hoàn thành, không chừng sẽ phải đổi người thách đấu.
Có lẽ vì Vu Đạo Nhất tu đạo nên tâm tính tương đối vững vàng, dù thất bại cũng sẽ nhanh chóng vực dậy. Nhưng Ô Hải thì khác, ông cảm thấy cần phải nhắc nhở Ô Hải thêm một chút, dù sao cũng đã so tài nhiều lần, ít nhiều cũng có chút tình cảm, hơn nữa trước đây Ô Hải còn mời ông ăn tiệc chay, phải báo đáp ân tình này.
Ô Hải không biết được tâm tư của Vu Đạo Nhất, nhưng đối với hắn, vinh dự của trùm thùng cơm tuyệt đối không cho phép bị xâm phạm. Thế là toàn thân hắn tỏa ra khí thế, nói: "Không sao, đến lúc đó cứ đến là được. Vừa hay chiêu Tám Nhào của ta đã có phiên bản tiến hóa, có thể lôi ra thử nghiệm."
Nhìn dáng vẻ tràn đầy tự tin của Ô Hải, Vu Đạo Nhất cũng không nói nhiều nữa, mà lặng lẽ nhìn chằm chằm vào cánh cửa đang đóng của quán, dường như đang nghĩ xem bữa sáng hôm nay là gì. Lâu như vậy rồi chưa được nếm thử điểm tâm sáng do Viên Châu làm, không thể không nói, Vu Đạo Nhất vô cùng tò mò.
Trước khi quen biết Viên Châu, Vu Đạo Nhất không có cảm nhận gì đặc biệt về chuyện ăn uống. Nhưng sau khi quen biết Viên Châu, ông mới nhận ra câu nói của cổ nhân "dân dĩ thực vi thiên" (dân lấy cái ăn làm trời) không phải là một lời nói suông, mà ăn uống đối với con người là một việc vô cùng quan trọng.
Ông là người tu Đạo nhưng cũng là người ăn cơm mà lớn lên. Kể từ đó, cuộc sống của Vu Đạo Nhất đã có sự thay đổi, ít nhất thì tần suất bán đàn cũng cao hơn, nếu không thì ví tiền không căng phồng, lấy đâu ra cơm mà ăn, phải không?
Trước kia, Vu Đạo Nhất thích chế tác đàn, nhưng không thích bán đàn. Khi nào tâm trạng tốt mới bán đi một cây, ba năm năm mới có một lần. Nhưng bây giờ, chỉ cần gặp được người thuận mắt đến hỏi mua, dù tâm trạng bình thường ông cũng sẽ bán. Một năm dù sao cũng phải bán đi mấy cây, ngay cả tiểu đạo đồng của Vu Đạo Nhất cũng nói sư phụ đã chăm chỉ hơn nhiều, đó là chuyện tốt.
--------------------
Chương 2603: Nhân tài hội tụ
Chương 2603: Nhân tài hội tụ
Vu Đạo Nhất chế tác đàn quả thực tài hoa, tính tình cũng rất thanh cao. Nếu tâm trạng không tốt, dù có người đến cầu mua, đàn làm xong ông cũng thà để đó bám bụi chứ nhất quyết không bán. Có thể nói là vô cùng tùy hứng.
Dĩ nhiên, với cách làm việc như vậy, Vu Đạo Nhất chẳng dư dả gì, đạo đồng đi theo cũng phải chịu cảnh kham khổ. Giờ đây, Vu Đạo Nhất đã nhận ra chuyện ăn uống cũng là việc hệ trọng, nên thuận lý thành chương cải thiện điều kiện sống.
Tuy Vu Đạo Nhất thường xuyên lôi đạo đồng ra để luyện tập tuyệt kỹ giành đồ ăn, nhưng so với cuộc sống trước kia, mọi thứ đã thay đổi rất nhiều. Ít nhất đã có thịt để ăn, đạo đồng vô cùng thỏa mãn, trong lòng cũng tràn đầy cảm kích với Viên Châu, người đã gián tiếp thúc đẩy tất cả những điều này. Cậu thầm tặng cho anh không chỉ một tấm thẻ người tốt.
"Đã đến giờ ăn sáng, mời thực khách thứ 18 vào quán dùng bữa."
Câu nói của Tô Nhược Yến tựa như tiếng nhạc trời, lập tức níu chặt lấy tai Vu Đạo Nhất. Khóe miệng ông khẽ nhếch lên, tâm trạng rõ ràng là rất tốt.
Sau khi vào trong quán, nhìn thấy sữa đậu nành và bánh quẩy, ông lại càng vui vẻ. Ngửi thấy mùi đậu nành thơm lừng, ông gần như không kìm được nước miếng, có thể tưởng tượng được cảnh tượng sắp diễn ra.
Trong lúc Vu Đạo Nhất đang đắm chìm trong sự quyến rũ của mỹ thực, vị Liêu cư sĩ, Liêu Văn Khải, người bị ông dụ dỗ, lúc này đã sớm đáp máy bay từ sân bay Lộ Đảo bay về phía Thành Đô. Tính theo thời gian thì có lẽ đã vào không phận Thành Đô rồi.
"Không biết lão đạo Vu Đạo Nhất kia có lừa ta không, bếp trưởng Viên có thật sự ra món chay mới không. Nếu không có, ta sẽ đập nát cây đàn quý của lão đạo kia." Liêu Văn Khải thầm nghĩ.
Đừng nhìn cái tên Liêu Văn Khải nghe có vẻ nho nhã, thực tế con người ông lại chẳng dính dáng gì đến hai chữ đó, thậm chí có thể nói là hoàn toàn trái ngược.
Chỉ riêng thân hình đồ sộ của ông trông đã chẳng hề nho nhã chút nào. Người ta thường nói mười đầu bếp thì chín người béo, người còn lại thì béo đặc biệt, Liêu Văn Khải chính là người béo đặc biệt đó.
Lẽ thường này dĩ nhiên không thể áp dụng cho Viên Châu, dù sao anh cũng thuộc dạng phi nhân loại, không thể so sánh với người thường được.
Liêu Văn Khải là bếp trưởng đương nhiệm chuyên về món chay của chùa Nam Phổ Đà. Tay nghề nấu món chay của ông phải nói là xuất thần nhập hóa, dù chỉ là những món chay thanh đạm vô vị, các loại rau dại qua tay ông cũng có thể trở nên thơm ngon giòn rụm. Món ăn không dính một chút thịt cá nào, nhưng vẫn khiến người ta cảm thấy ngon miệng lạ thường.
—— —— ——
Đừng thấy Liêu Văn Khải thân hình đồ sộ, nhưng tâm tư của ông lại rất tinh tế, một lòng dồn hết vào việc nghiên cứu ẩm thực và sáng tạo món mới. Năm ngoái, ông đã nghiên cứu ra một món tên là "Hoa Lạc Thời Tiết", được bình chọn là món chay được yêu thích nhất trong những năm gần đây. Hầu như du khách nào đến chùa Nam Phổ Đà cũng đều muốn nếm thử, đủ thấy mức độ nổi tiếng của món ăn này.
Ngay cả những sự kiện giao lưu ẩm thực chay quy mô lớn, Liêu Văn Khải cũng hiếm khi tham gia. Lần này, nếu không phải Vu Đạo Nhất nói Viên Châu ra món chay mới, ông cũng sẽ không đời nào rời tổ.
Nếu hỏi tại sao một người ở thánh địa Đạo giáo và một bếp trưởng ở thánh địa Phật giáo lại quen biết nhau, thì phải nói, đây là do công của Viên Châu.
Sau khi nếm thử tiệc chay do Viên Châu làm, Vu Đạo Nhất như thể mở ra cánh cửa đến một thế giới mới, hóa ra món chay cũng có thể ngon đến thế. Và để học hỏi kỹ xảo giành đồ ăn, Vu Đạo Nhất đã đi khắp trời nam biển bắc, qua không biết bao nhiêu danh sơn cổ tự.
Mỗi khi đến một nơi, ông đều phải ăn cơm. Tục ngữ có câu, người là sắt, cơm là thép, một bữa không ăn đói đến hoảng. Cao thủ thì chẳng gặp được mấy người, nhưng cơm thì đã ăn không ít.
Phần lớn các món ăn cũng chỉ ở mức nuốt trôi được. Sau khi đã nếm qua trân tu mỹ vị của Viên Châu, Vu Đạo Nhất dĩ nhiên chê bai nhiều hơn là khen ngợi món chay của người khác. Nhưng ông cũng có một thói quen tốt, đó là không lãng phí thức ăn, cho nên dù không ngon cũng sẽ ăn cho hết.
Mãi cho đến khi đến chùa Nam Phổ Đà, ông mới tìm được món chay có thể gọi là có chút hương vị. Tuy không thể so với món của Viên Châu, nhưng so với những nơi khác đã là cực kỳ ngon rồi, vì vậy Vu Đạo Nhất đã nán lại nơi này.
Dĩ nhiên, còn một nguyên nhân quan trọng khác, đó là Liêu Văn Khải cũng là một cao thủ ăn uống. Lần đầu tiên tình cờ gặp mặt, Vu Đạo Nhất đã phải kinh ngạc.
Kể từ sau lần tranh hùng với Ô Hải và Mao Hùng, Vu Đạo Nhất cũng đã được mở mang tầm mắt, không ngờ cao thủ lại ẩn mình trong dân gian. Ông ước chừng thực lực của Liêu Văn Khải không hề thua kém mình.
Ngoài hứng thú với việc nấu nướng và nghiên cứu món chay, Liêu Văn Khải chẳng quan tâm đến bất cứ điều gì khác. Ngay cả tốc độ và kỹ xảo ăn cơm của ông cũng là do muốn tiết kiệm thời gian để nghiên cứu ẩm thực mà luyện thành, quả đúng là đại xảo nhược chuyết.
Cuối cùng, vì ngứa ngáy không chịu nổi, Vu Đạo Nhất đã tốn cả tháng trời để làm quen với Liêu Văn Khải, rồi thử so tài một lần trong bữa cơm chung. Thế nhưng, tuyệt chiêu chưa thành thục, ông thật sự không thắng nổi, điều này khiến ông vô cùng chán nản.
Trước kia, ông cứ nghĩ trong giới "thùng cơm", ngoài Mao Hùng và Ô Hải ra thì chắc chắn phải đến lượt mình. Nhưng hiện thực phũ phàng, đệ đệ vẫn mãi là đệ đệ, nói không chừng còn chẳng phải đại đệ, mà chỉ là tiểu đệ.
Nhất là khi vẫn chưa cam tâm, về sau Vu Đạo Nhất còn không để lại dấu vết mà khiêu chiến vài lần, nhưng lần nào cũng thảm bại. Thậm chí có một lần, dường như Liêu Văn Khải chợt nảy ra linh cảm giữa chừng, vội vã đi nấu ăn nên tốc độ còn tăng lên một bậc, áp đảo khiến ông không thở nổi.
Đến lúc này, Vu Đạo Nhất biết rằng đại chiêu của mình chưa thành thục thì không thể đấu lại Liêu Văn Khải. Không biết Ô Hải và Mao Hùng có thắng nổi không, nghĩ đến đây ông lại đặc biệt muốn xem hai bên giao đấu. Đúng là mang ý nghĩ ta đánh không lại ngươi, ngoài việc tự mình cố gắng, ta còn tìm đối thủ cho ngươi nữa.
Vấn đề là, Ô Hải không thể nào rời khỏi Thành Đô, rời khỏi Quán Ăn Thần Bếp để đến đây ăn cơm, mà Liêu Văn Khải lại chẳng có chút hứng thú nào với việc giành đồ ăn hay thi thố "thùng cơm".
Rất khó để quy tụ hai bên lại với nhau. Nhưng đôi khi con người lại có tâm lý nổi loạn, chuyện gì càng không làm được thì lại càng tìm trăm phương ngàn kế để làm cho bằng được. Vu Đạo Nhất đang ở trong hoàn cảnh như vậy, nhưng vắt óc suy nghĩ cũng không ra được kế hay.
Đúng lúc này, Viên Châu lại mang gối đến cho người buồn ngủ. Ông nhận được tin Viên Châu ra thực đơn Mân mới.
Là một người cũng xem như hiểu rõ Viên Châu, ông biết chỉ cần Viên Châu ra một hệ thống ẩm thực mới, thì tất cả các món trong hệ thống đó đều sẽ được đưa vào thực đơn. Thêm vào đó, người bạn cũ Chu Thế Kiệt còn gọi điện hỏi ông có muốn đến quán nhỏ nếm thử món chay Nam Phổ Đà do Viên Châu làm không.
Dù không hiểu tại sao Chu Thế Kiệt lại gọi điện mời mình ăn cơm, nhưng binh đến tướng chặn, nước đến đất ngăn, thuyền đến đầu cầu ắt sẽ thẳng. Quan trọng nhất là ông đã biết cách để Liêu Văn Khải đến Thành Đô đối đầu trực diện với Ô Hải và những người khác.
Để được xem trận tranh bá mạnh nhất giới "thùng cơm" này, Vu Đạo Nhất quả thực đã dốc hết tâm sức.
Nhưng Vu Đạo Nhất vẫn chừa lại một đường lui, không nói thẳng là quán Viên Châu có món chay Nam Phổ Đà, mà chỉ nói Viên Châu ra món chay mới, không phải tiệc chay, mà là món chay có thể xếp hàng ăn mỗi ngày.
Dù Liêu Văn Khải chỉ vùi đầu luyện tập nấu nướng, nhưng ông vẫn từng nghe danh Viên Châu, có thể nói là luôn vô cùng tò mò. Nghe vậy, ông quả thực đã động lòng.
Cộng thêm tài ăn nói ba tấc không nát của Vu Đạo Nhất, thổi phồng các loại món chay đến mức hoa bay đầy trời, chỉ nghe thôi đã thấy hấp dẫn vô cùng. Thế là, ông đã thành công thuyết phục được Liêu Văn Khải.
--------------------
Chương 2604: Cuộc Chiến Tay Ba
Chương 2604: Cuộc Chiến Tay Ba
Để tiết kiệm thời gian, cũng như để treo một củ cà rốt thật hấp dẫn trước mặt con lừa, Vu Đạo Nhất đã lên đường đến Thành Đô ngay trong đêm. Thế nên mới có cảnh hắn xuất hiện với dáng vẻ phong trần mệt mỏi vào bữa sáng. Dĩ nhiên, hắn lao tâm khổ tứ như vậy cũng là để nhanh chóng xác nhận chuyện tranh tài.
Trong khi đó, Liêu Văn Khải vì vướng một tiệc chay đã định trước trong ngày nên không thể đến ngay, đành phải khởi hành tới Thành Đô vào sáng hôm sau. Dù vậy, điều này cũng hợp ý ông, không lãng phí chút thời gian thừa thãi nào.
Để được chứng kiến một trận so tài đặc sắc, từ đó hoàn thiện tuyệt chiêu của mình, có thể nói Vu Đạo Nhất đã dốc hết tâm huyết. Dù Liêu Văn Khải còn chưa tới, thậm chí còn chưa hay biết gì, hắn đã khích lệ tinh thần cho Ô Hải và Mao Hùng trước rồi.
Vu Đạo Nhất tin chắc không ai có thể cưỡng lại sức hấp dẫn từ món ăn của Viên Châu. Kể cả khi Liêu Văn Khải không muốn tham gia cuộc thi giành đồ ăn, ông cũng sẽ dốc hết sức mình. Đương nhiên, để phòng bất trắc, hắn vẫn chuẩn bị sẵn phương án B.
Dù sao cơ hội luôn mỉm cười với người có sự chuẩn bị.
Có thể nói, Vu Đạo Nhất đã chuẩn bị mọi sự, chỉ thiếu mỗi Liêu Văn Khải.
Thời gian trôi qua rất nhanh, nhất là khi người ta không để ý. Nó giống như một tia nắng tinh nghịch, dường như vừa mới lưu luyến trên gò má, thoáng chốc đã chạy đến bên bậu cửa sổ, quả thật khó lòng đề phòng.
Chẳng mấy chốc đã đến giờ xếp hàng ăn trưa. Lúc này, theo sự chỉ dẫn của Vu Đạo Nhất, Liêu Văn Khải đã thuận lợi đến được phố Đào Khê.
“Này lão đạo, ông không lừa tôi đấy chứ? Tôi đã cố tình xin nghỉ một ngày để tới đây, còn phải bay chuyến đêm về lại đảo Lộ đấy. Bếp trưởng Viên thật sự ra món chay mới à?” Liêu Văn Khải vừa thấy Vu Đạo Nhất đã truy hỏi ngay.
Cái vẻ này như muốn nói ‘nếu ông dám lừa tôi, cây đàn báu của ông coi chừng không còn nguyên vẹn’. Kết hợp với thân hình đồ sộ của Liêu Văn Khải, trông thật sự rất đáng sợ.
Phải biết rằng, một năm 365 ngày, ngày nào ông cũng ở trong bếp, ngay cả ngày nghỉ phép theo quy định cũng không ngơi tay, chỉ ước một ngày có 36 tiếng để nghiên cứu nghệ thuật nấu ăn.
Nếu không phải danh tiếng của Viên Châu quá lẫy lừng, sức hấp dẫn quá lớn, lại còn ra món chay mà ông hứng thú, thì ông đã chẳng đến đây. Để nấu được món chay ngon, Liêu Văn Khải gần như chưa từng ăn đồ mặn trong suốt cuộc đời mình, cốt để giữ gìn vị giác nhạy bén. Vì thế, ông không muốn lãng phí thời gian vào những chuyện vô bổ.
---
“Tiểu đạo tôi đây nói dối bao giờ, chắc chắn là thật. Hơn nữa, lần này Bếp trưởng Viên ra món mới thuộc hệ Mân, mà món chay mới chính là món chay Nam Phổ Đà đấy. Ông nói xem có đáng đến không nào?” Vu Đạo Nhất tự tin nói.
Thực ra, Liêu Văn Khải cũng có đăng ký tên tại Hiệp hội ẩm thực Mân, nhưng tiếc là ông thường không tham gia hoạt động nên không ai liên lạc kịp thời được. Vì thế, dù món ăn hệ Mân đã ra mắt được một tuần, Liêu Văn Khải vẫn không hề hay biết.
“Thật sao? Bếp trưởng Viên làm món chay Nam Phổ Đà thật à? Khi nào thì được ăn?” Liêu Văn Khải kích động đúng như dự liệu của Vu Đạo Nhất.
Ông không nghĩ rằng tay nghề nấu món chay cả đời của mình sẽ thua Viên Châu, dù cho danh tiếng của anh có lớn đến đâu. Đối với món chay, Liêu Văn Khải vẫn có những kiến giải của riêng mình.
Nhưng điều đó không ngăn được sự mong chờ của ông đối với món chay Nam Phổ Đà do Viên Châu thực hiện. Đây là món ăn thuộc sở trường của ông, cho dù phương pháp chế biến không giống nhau, nhưng chắc chắn rất đáng để tham khảo. Dù sao thì thực lực của Viên Châu là không thể bàn cãi, khiến Liêu Văn Khải không thể không kích động.
Tỉnh Mân có rất nhiều chùa chiền, nơi làm món chay cũng không ít, nhưng món chay Nam Phổ Đà lại nổi danh hơn cả. Một là nhờ cách chọn và sử dụng nguyên liệu, hai là nhờ sự kiên trì của các đời bếp trưởng: nguyên liệu hoàn toàn tự nhiên, quy trình chọn lọc khắc nghiệt, cùng yêu cầu sáng tạo đặc biệt chính là mấu chốt đảm bảo vị thế hàng đầu của món chay Nam Phổ Đà.
Đến tay Liêu Văn Khải, những quy tắc đó càng được ông phát huy đến cực hạn. Vì vậy, vừa nghe tin quán Viên Châu cũng ra món chay Nam Phổ Đà, ông đương nhiên vô cùng phấn khích.
“Món mới ra được một thời gian rồi. Sắp đến giờ, chúng ta đi xếp hàng trước đã, đến đó rồi nói tiếp.” Vu Đạo Nhất luôn để ý đến thời gian.
Để Liêu Văn Khải và bọn Ô Hải có thể so tài, đương nhiên phải xếp hàng cùng nhau. Thấy sắp đến giờ, nhanh chân đi xếp hàng mới là chuyện quan trọng.
Đầu óc vẫn còn choáng váng vì tin Bếp trưởng Viên làm món chay Nam Phổ Đà, Liêu Văn Khải đã bị Vu Đạo Nhất kéo đi xếp hàng.
Có một lão làng như Vu Đạo Nhất dẫn đường, lại đến khá đúng lúc, nên họ đã thuận lợi xếp ngay sau Mao Hùng.
Sau đó là màn giới thiệu hai bên.
“Hai vị cư sĩ, đây chính là Liêu cư sĩ mà tôi đã nói, một cao thủ thực thụ, tốc độ ăn uống cực kỳ bá đạo. Lát nữa hai vị sẽ biết.” Vu Đạo Nhất cũng không tâng bốc gì nhiều, dù sao lát nữa cũng sẽ được chứng kiến tận mắt.
Nghe vậy, Ô Hải quay đầu lại quan sát Liêu Văn Khải, người nặng ít nhất cũng phải 90 kg. Dù thấy ông ta tròn vo như quả bí đao, không biết lợi hại ở chỗ nào, nhưng hắn cũng không hề lơ là cảnh giác.
Lấy món ăn của Viên Châu ra để cá cược, đương nhiên không thể sơ suất. Lỡ không cẩn thận để người khác ăn nhiều hơn một chút, sẽ làm tổn hại đến uy nghiêm của danh hiệu Thùng cơm số một.
“Chào ông.” Ô Hải và Mao Hùng đều lịch sự chào hỏi Liêu Văn Khải.
Với tư cách là đối thủ tiềm tàng tranh giành danh hiệu Thùng cơm số một, ông ấy xứng đáng để họ chào hỏi. Về phần Liêu Văn Khải, tuy chìm đắm trong việc luyện tập nấu nướng nhưng không phải là người không hiểu thế sự, nên cũng lịch sự đáp lại.
“Vậy cứ lấy tiêu chuẩn mỗi người gọi mười món chay, xem ai ăn được nhiều món hơn thì người đó thắng. Mọi người không có ý kiến gì chứ?” Vu Đạo Nhất, với tư cách là người đề xướng, đương nhiên phải quán xuyến toàn cục.
Trước đó, trên đường đến xếp hàng, trong khoảng cách ngắn ngủi vài chục mét, Vu Đạo Nhất đã giải thích rõ với Liêu Văn Khải rằng lát nữa ông sẽ tham gia một cuộc thi giành đồ ăn. Ban đầu, Liêu Văn Khải không mấy hứng thú, nghĩ rằng muốn ăn món chay thì cứ ăn, sao phải thi thố làm gì.
Rất nhanh, Vu Đạo Nhất đã đưa ra hai lý do thuyết phục ông. Một là, tham gia thi đấu, mỗi người gọi mười món, tổng cộng là ba mươi món. Điều này có nghĩa là chỉ trong một bữa, ông có thể trải nghiệm ba mươi món chay khác nhau của Viên Châu. Nếu đi một mình, ông phải tốn ít nhất hai ba ngày canh chừng mới có thể thử được nhiều loại như vậy. Hơn nữa, quán Tiểu Thần có quy định, gọi món mà ăn không hết sẽ bị ghi vào sổ đen, càng hạn chế khả năng của thực khách. Lý do nữa là thi giành đồ ăn có thể tiết kiệm thời gian, dùng ít thời gian hơn để ăn nhiều món hơn. Thấy thế nào cũng có lời, Liêu Văn Khải liền đồng ý ngay.
Đúng vậy, để có thể chiêm ngưỡng một cuộc so tài đặc sắc, Vu Đạo Nhất, người vẫn chưa luyện thành tuyệt chiêu, lần này quyết định không tham gia cuộc chiến chớp nhoáng này.
Về phần việc chỉ gọi món chay để phù hợp với nguyên tắc không ăn đồ mặn của Liêu Văn Khải, Ô Hải đương nhiên có chút không muốn. Vốn là một mãnh thú ăn thịt họ Ô, với hắn ăn chay chẳng khác nào ăn cỏ, nếu không phải do Viên Châu nấu thì tuyệt đối khó nuốt trôi. Tuy nhiên, được Mao Hùng dỗ dành, lại thêm việc hắn cũng muốn thể hiện thực lực của Thùng cơm số một tại quán, nên cũng đồng ý.
Thế là khi nghe Vu Đạo Nhất hỏi, cả ba đều gật đầu đồng ý. Khoảnh khắc ba người đối mặt nhau, dường như có tia lửa điện xẹt qua, trông ra dáng một trận chiến thực sự.
Cuộc thi này được Vu Đạo Nhất đề xuất với Ô Hải và mọi người vào buổi sáng. Tin tức ở quán Tiểu Thần lan truyền rất nhanh, huống hồ lại còn liên quan đến Thần thú trấn quán.
Thế là trong khi bọn Ô Hải xếp hàng ở phía trước, không ít thực khách phía sau đều đang kín đáo quan sát. Ngay cả Vương Hồng cũng cầm sẵn sổ tay, định ghi chép lại sự kiện hoành tráng này. Manh Manh cũng đã hẹn trước, mang theo một chiếc camera nhỏ đến để ghi lại khoảnh khắc này.
Bọn họ không biết thực lực của Liêu Văn Khải, nhưng thực lực của Vu Đạo Nhất thì ai cũng biết đôi chút. Việc một người như hắn lại hết mực tôn sùng Liêu Văn Khải khiến mọi người có thêm không ít niềm tin vào vị đầu bếp này. Vì thế, ai nấy đều tích cực chuẩn bị để ghi lại khoảnh khắc lịch sử.
--------------------
Chương 2605: Không buông tha
Chương 2605: Không buông tha
Trong một dịp náo nhiệt thế này, dĩ nhiên không thể thiếu Hùng hài tử. Lần này cậu nhóc đến đây còn là vì có nhiệm vụ.
Trước đây, nhờ những bức ảnh "cá chép may mắn" của Thịt Nhiều Hơn, Hùng hài tử đã kiếm được một khoản kha khá. Dù sau này đã phát triển thêm nhiều mảng kinh doanh khác và kiếm được nhiều tiền hơn, cậu vẫn không từ bỏ việc cung cấp ảnh của Thịt Nhiều Hơn cho các bạn học đang vất vả ôn thi, coi như một niềm an ủi tinh thần.
Dù sao cũng phải uống nước nhớ nguồn, Hùng hài tử không thể nào quên đi "nhà cung cấp" đã mang lại cho mình hũ vàng đầu tiên. Hơn nữa, gần đây cậu còn khai thác thêm mảng kinh doanh mới, đó là bộ ảnh chung của Thịt Nhiều Hơn và Thịt Phì Phì. Cậu phát hiện ra hiệu quả còn tốt hơn, phiên bản "cá chép may mắn" nâng cấp này dĩ nhiên có sức tiêu thụ tốt hơn hẳn loại ảnh đơn.
Đương nhiên, so với những phi vụ kinh doanh khác của Hùng hài tử thì đây chỉ là chuyện vặt vãnh, nhưng chân muỗi dù nhỏ cũng là thịt. Với tư cách là Hùng hài tử, cậu cho rằng không bỏ qua bất kỳ cơ hội kiếm tiền nào mới là tư thế kiếm tiền đúng đắn.
Dĩ nhiên, thường xuyên chụp ảnh thì phải cho chủ nhân của nó là Ô Hải hưởng chút lợi. Dù Ô Hải không đòi, Hùng hài tử cũng không thể vô phép tắc như vậy. Lần này, cậu đến chính là do được Ô Hải nhờ vả, cầm máy ảnh để chụp lại khoảnh khắc đắc thắng khi anh ta một lần nữa giành được danh hiệu "Thùng Cơm Vương".
Vốn dĩ Hùng hài tử đến để chụp ảnh Thịt Nhiều Hơn và Thịt Phì Phì, nhưng bây giờ yêu cầu của Ô Hải đương nhiên quan trọng hơn.
Thật ra Ô Hải cũng nghĩ rằng Hùng hài tử có thể chụp Thịt Nhiều Hơn và đồng bọn sống động như vậy, kỹ thuật chắc chắn rất tốt. Anh ta đẹp trai hơn Thịt Nhiều Hơn nhiều, chụp ảnh chắc chắn sẽ đẹp.
Thậm chí anh ta đã ngấm ngầm quyết định, sau khi rửa ảnh ra, phải làm thế nào cũng phải năn nỉ Viên Châu cho treo ở một góc trên bức tường ảnh, đây chính là chiến công của anh ta.
Nhất định phải để mỗi thực khách đến quán ăn đều luôn biết rằng Ô Hải anh, với tư cách là Thùng Cơm Vương số một của quán, tuyệt đối là phái thực lực.
Hùng hài tử không xếp hàng ăn cơm, dù sao cũng có việc chính phải làm, nhưng cậu làm việc rất có chủ kiến. Trước khi vào quán, cậu báo cáo với Viên Châu một tiếng, sau đó được sự đồng ý của 14 người khác cùng vào quán với nhóm Ô Hải, cậu mới cầm máy ảnh tiến vào, chuẩn bị thực hiện nhiệm vụ của mình.
Cứ thế, Hùng hài tử vừa đi vừa lễ phép chào hỏi từng người quen.
"Lý thúc thúc, gần đây tần suất đến quán ăn của chú tăng lên, có phải được thăng chức tăng lương không ạ?"
"Cung a di, gần đây trông dì khí sắc rất tốt, xem ra vấn đề lần trước đã được giải quyết rồi, thật tốt quá."
"Vương thúc thúc, lần trước chú nhờ cháu mua hộ đồ vật chất lượng dùng có tốt không ạ? Nếu không tốt thì mau nói với cháu một tiếng, vẫn còn trong thời gian bảo hành, cháu có thể cố gắng đổi cho chú cái mới."
Nghe những lời này, không ai có thể tin được chúng lại phát ra từ miệng một học sinh cấp hai. Quan hệ xã giao rộng rãi đến mức này, người lớn bình thường cũng phải chào thua.
Dù sao mỗi lần Viên Châu thấy màn trình diễn của Hùng hài tử đều cảm khái, may mà mình đã trưởng thành, nếu không mà so với Hùng hài tử thì đúng là thêm một chuyện bực mình.
Ngay lúc Hùng hài tử đang trò chuyện với khách quen, nhóm Ô Hải đã chính thức bắt đầu gọi món.
Những người xếp hàng trong tốp đầu hôm nay đều là khách quen. Ai cũng muốn chứng kiến thực lực của Liêu Văn Khải, đồng thời cũng muốn một lần nữa chiêm ngưỡng sức chiến đấu của Ô Hải, vì vậy mọi người đều khiêm tốn nhường cho nhóm Ô Hải gọi món trước.
Đây là lần đầu tiên Ô Hải từ bỏ vị trí số một ở quầy bar, thay vào đó anh cùng Mao Hùng ngồi vào chiếc bàn dành cho bốn người.
Nơi này có thể phát huy thực lực của mỗi người tốt hơn, nhưng lần đầu tiên ngồi ở bàn bên này, Ô Hải cũng không quen lắm, phải xê dịch mấy lần mới tìm được một góc độ thoải mái.
Bởi vì cả Ô Hải và Mao Hùng đều là động vật ăn thịt, thuộc tuýp không có thịt là không vui, nếu không cũng chẳng hợp cạ đến vậy. Thế là họ giao nhiệm vụ gọi 30 món ăn cho một mình Liêu Văn Khải.
Đối với Ô Hải và Mao Hùng mà nói, chỉ cần không phải thịt thì món chay nào cũng gần như nhau. Dù sao món nào Viên Châu làm cũng ngon cả, nên họ chẳng buồn phí công lựa chọn, kẻo không kiềm chế được lại gọi món thịt mất.
Để kiềm chế sự bốc đồng của mình, việc giao ra quyền lựa chọn cũng là điều khó tránh khỏi.
Về phần Liêu Văn Khải, tuy không ăn mặn nhưng cũng không phải là người ăn chay hoàn toàn. Khác với chủ trương của ẩm thực chay Nam Phổ Đà, thỉnh thoảng anh vẫn ăn các loại trứng như trứng gà, không giống như bên Nam Phổ Đà là ăn chay tuyệt đối. Đương nhiên, anh cũng không phải người ích kỷ, vẫn phải cân nhắc ý kiến của hai người bạn ăn cùng.
Được Ô Hải và Mao Hùng ra hiệu, Liêu Văn Khải cũng không từ chối, anh đã nóng lòng muốn xem thử các món chay Nam Phổ Đà ở chỗ Viên Châu, liền lập tức lật thực đơn ra.
Nhìn những cái tên quen thuộc trên thực đơn, dù nhắm mắt lại cũng phảng phất như thấy được quá trình chế biến của những món ăn đó. 20 năm làm bếp như một ngày đã khiến quy trình của những món ăn này hòa vào máu thịt của Liêu Văn Khải.
Đến tận giờ phút này, Liêu Văn Khải mới biết Vu Đạo Nhất nói là sự thật, quán của Viên Châu thật sự có món chay Nam Phổ Đà.
Đến khi Tô Nhược Yến tới ghi món, anh gần như đọc thuộc lòng một hơi tên mấy món chay Nam Phổ Đà: "Nửa tháng chìm sông, Nam Hải Kim Liên, hoa màu tiếp khách, hoa rơi thời tiết, song nấm đấu lệ, tia mưa cô mây."
Gọi xong mấy món, anh mới nhớ ra không phải chỉ có mình mình ăn, thế là lại gọi thêm không ít món chay khác, ví dụ như "Phỉ thúy bạch ngọc, kim ngọc lương duyên, Thái Cực dụ bùn, xào rau sam, cây hương thung trứng tráng" và các món chay khác.
Thật ra, ẩm thực chay được chia làm ba trường phái, món chay Nam Phổ Đà thuộc phái chùa chiền, tuyệt đối thuần túy không pha tạp. Còn các loại khác như món chay cung đình và món chay dân gian thì không quá câu nệ, chỉ cần là đồ chay là được.
Nhưng không thể phủ nhận rằng, trong lòng Liêu Văn Khải vẫn vô cùng vui sướng, đặc biệt là thấy may mắn vì trước đó đã đồng ý với Vu Đạo Nhất tham gia cuộc thi. Dù sao khi thấy nhiều món chay như vậy, anh đơn giản là không thể khống chế được sức mạnh hồng hoang trong cơ thể mình. Nếu không phải ba người mỗi người gọi mười món, anh cũng không thể gọi một lèo như thế, một mình anh không thể ăn hết nhiều như vậy.
Gọi xong 30 món, Liêu Văn Khải vẫn cảm thấy chưa thỏa mãn, anh nhìn sang Vu Đạo Nhất đang ngồi bên cạnh rồi nảy ra ý đồ: "Vu lão đạo, ba người chúng ta thi đấu chẳng náo nhiệt gì cả, hay là ông cũng tham gia đi, bốn người cùng so tài, thế nào cũng náo nhiệt hơn ba người chứ phải không? Một mình ông ngồi xem cô đơn biết bao."
Liêu Văn Khải cười tủm tỉm, ra vẻ lo rằng Vu Đạo Nhất ngồi một mình sẽ không tự nhiên, nhưng thực chất là vì có mấy món anh rất muốn gọi mà đã hết 30 suất rồi, không còn chỗ trống.
Nhưng nếu Vu Đạo Nhất tham gia thì sẽ có thêm mười suất nữa, nghĩ thế nào cũng thấy lời to, thế là Liêu Văn Khải dĩ nhiên không muốn để mười suất gọi món cứ thế trôi tuột khỏi tầm mắt.
Vốn không định tham gia mà chỉ định ngồi xem, Vu Đạo Nhất bị Liêu Văn Khải nói vậy lại thật sự động lòng. Chỉ ngồi xem và thực tế tham gia vẫn khác nhau, mặc dù chắc chắn sẽ là người yếu nhất, nhưng Vu Đạo Nhất biết đó là do đại chiêu của mình chưa thành, nếu thành rồi thì không nói đến Ô Hải, chứ với Mao Hùng vẫn có thể liều một phen, chính là tự tin như vậy!
"Được, vậy ông gọi thêm mười món nữa đi."
Vu Đạo Nhất cũng không ngốc thật, dĩ nhiên biết mục đích cuối cùng của Liêu Văn Khải, thế là chủ động giao quyền gọi món thêm vào tay anh.
Nghe Vu Đạo Nhất trả lời, Liêu Văn Khải càng cười tươi đến không thấy mắt đâu, không chút khách khí tiếp tục gọi món.
--------------------
Chương 2606: Gió Nổi Mây Phun
Chương 2606: Gió Nổi Mây Phun
Món chay Nam Phổ Đà nổi danh không chỉ vì hương vị tuyệt hảo, mà quan trọng hơn là các món ăn không chỉ ngon, có tên gọi tao nhã, mà phần lớn còn gắn liền với những điển cố về danh nhân. Chỉ mới gần trăm năm mà danh tiếng đã vang dội, lan truyền trong và ngoài nước.
Ví như món "Nửa tháng chìm sông", vốn chỉ có tên là canh bột mì đương quy. Nhưng khi nhà thơ Quách Mạt Nhược trông thấy một bát canh hình tròn, một nửa là nấm hương màu đen, nửa còn lại là bột mì màu trắng, trông như vầng trăng khuyết chìm dưới đáy sông, màu sắc rõ rệt, lại thêm vị đương quy khiến canh có hương vị như canh gà, ông Quách liền cất tiếng khen ngợi không ngớt, lập tức đặt tên cho món ăn này là "Nửa tháng chìm sông".
Sau bữa ăn, ông còn vung bút viết bài thơ « Du Nam Phổ Đà », trong đó có câu "Nửa tháng chìm sông ngọn nguồn, ngàn phong đập vào mắt ổ", càng khảm tên món ăn vào trong đó, tạo điều kiện thuận lợi cho danh tiếng của "Nửa tháng chìm sông" vang xa.
Những món ăn tương tự như "Nửa tháng chìm sông" trong thực đơn chay Nam Phổ Đà cũng không ít, ví như "Tia mưa cô mây", "Ngàn tầng đậu phụ lá"...
Có thể nói, món chay Nam Phổ Đà tuyệt đối là bậc quân tử cao nhã trong thế giới ẩm thực chay. Dù cho lưu lại hương thơm trong văn chương, cũng mang theo sự thận trọng đặc trưng của văn nhân mặc khách, một mình gìn giữ khí tiết của bậc quân tử thời xưa.
Tô Nhược Yến nhanh chóng ghi lại những món Liêu Văn Khải gọi vào sổ rồi đưa cho Viên Châu trong bếp. Mà Viên Châu trước đó cũng không hề rảnh rỗi, ngoài việc chế biến các món đã đặt trước, anh còn đang làm những món chay vừa nghe Liêu Văn Khải gọi.
Món chay dùng nhiều đậu hũ, nấm hương, mộc nhĩ, Viên Châu không chỉ tự mình xay không ít đậu hũ mà còn nhờ hệ thống cung cấp thêm một lượng đã chuẩn bị sẵn.
Với công nghệ tối tân của hệ thống, đậu hũ được cung cấp không chỉ trắng nõn như ngọc mà còn đang bốc hơi nghi ngút, mang theo hơi ấm, nhìn là biết vừa mới ra lò.
Về phần các loại sơn hào rau dại như mộc nhĩ, nấm hương, tự nhiên cũng có món cần dùng loại tươi, có món lại cần loại khô vừa ngâm nở mới có thể phát huy được đặc điểm của món ăn.
Khi điều kiện cho phép, Viên Châu thường sẽ tự tay chuẩn bị nguyên liệu, nhưng nếu không cho phép, anh đương nhiên cũng không khách sáo với hệ thống mà sẽ sử dụng nguyên liệu do nó cung cấp.
Với kỹ năng nấu nướng siêu việt của Viên Châu, kỳ thực nguyên liệu do anh tự chế biến và do hệ thống cung cấp cũng không khác biệt là bao, chỉ là Viên Châu có thói quen không ngồi mát ăn bát vàng, cảm thấy tự mình làm mới là sự tôn trọng lớn nhất đối với nghệ thuật nấu ăn.
Biết Ô Hải và mấy người kia muốn thi đấu, lần này Viên Châu dọn món cũng rất chu đáo với họ. Anh bưng ra một lúc tám món, mỗi người hai món, không nhiều không ít, bàn ăn vừa vặn được bày ra, vẫn còn đủ chỗ cho mọi người thi triển.
Đương nhiên, dù vậy Viên Châu cũng không hề lơ là những thực khách khác, tốc độ lên món vẫn giữ nhịp điệu như thường ngày. Chỉ là mọi người đều đang tập trung chú ý vào bàn của Ô Hải nên không để ý đến chi tiết này, nếu không chắc chắn sẽ nghĩ rằng tài nghệ của Viên Châu lại tiến bộ nữa rồi.
Tám món ăn vừa được dọn lên bàn, Liêu Văn Khải lập tức bị tạo hình tinh xảo hoa mỹ của chúng thu hút.
Thật ra, một nửa số món ăn trong đó ông đều hết sức quen thuộc, nhưng chính vì quen thuộc nên mới càng cảm thấy kinh ngạc và không thể tin nổi.
Ví như món Nam Hải Kim Liên, ai cũng biết món này nổi tiếng vì màu sắc lộng lẫy, tạo hình giống một đóa sen vàng đang nở rộ, vô cùng tinh mỹ.
Bản thân Liêu Văn Khải lại càng tinh thông món này, làm ra được món ăn sống động như thật, giống như đúc tuyệt đối không phải là khoác lác mà đã được hàng vạn du khách kiểm chứng, chắc chắn là một trong những món tủ của ông.
Vậy mà đóa Kim Liên trước mặt đây, đến cả nhãn lực của ông cũng phải tự hỏi liệu có phải người ta đã ra ao sen hái thẳng một đóa đang nở rộ về không.
Thật sự là nhìn ngang ngó dọc thế nào cũng thấy đây là một đóa sen vàng thật sự. Nếu nói món Nam Hải Kim Liên do chính ông làm là một tác phẩm nghệ thuật hình hoa sen, thì món của Viên Châu đã đạt đến cảnh giới phản phác quy chân, tái hiện lại bản nguyên của đóa sen vàng. Bởi vì ngoài nhiệt độ ra, nó chẳng khác gì hoa thật, ngay cả tỷ lệ lớn nhỏ cũng không có chút cảm giác không hài hòa nào.
"Ta vốn nghĩ mình làm món chay hai mươi năm, hẳn đã biết giới hạn của món chay ở đâu, khoảng cách đến đó chắc cũng không xa, cố gắng một chút là thắng lợi trong tầm mắt. Nhưng bây giờ thấy món chay Viên chủ bếp làm mới biết, cái 'cảm thấy' đó thật sự chỉ là mình tự cảm thấy mà thôi. Lần này đến Thành Đô đúng là không uổng công." Liêu Văn Khải trong lòng vô cùng kích động.
Ông ngược lại không hề cảm thấy bị đả kích, trái lại còn vô cùng phấn khích. Với một kẻ si mê nấu nướng như ông, không có gì vui sướng hơn việc gặp được một hình mẫu để leo lên đỉnh cao. Có hình mẫu chứng tỏ sự nỗ lực đã có phương hướng và mục tiêu, so với việc mò mẫm trong mù quáng có thể tiết kiệm được rất nhiều thời gian, làm được nhiều việc hơn.
Trong lòng ông không chỉ một lần thầm may mắn vì đã nghe lời Vu Đạo Nhất đến Thành Đô, nếu không với cái tính chỉ muốn ngâm mình trong bếp hai mươi lăm giờ một ngày của ông, không biết đến bao giờ mới có được tin tức về Viên Châu, có lẽ cả đời này cũng chưa chắc có cơ hội.
Thật sự hiểu rõ cái tính "trạch" của mình, Liêu Văn Khải trong lòng lại càng cảm kích Vu Đạo Nhất. "Sau này vẫn là nên tha cho cây đàn của lão Vu Đạo Nhất thì hơn."
Vu Đạo Nhất vừa biết làm đàn lại giỏi chế tác đàn, nhưng báu vật quý giá nhất của ông là một cây đàn do chính ông đặt tên là Cửu Tiêu. Đó là cây đàn ông đã dốc hết tâm huyết, tốn ba năm thu thập vật liệu tốt rồi lại mất thêm ba năm mới chế tác thành công.
Cây đàn luôn được Vu Đạo Nhất xem như bảo bối mà cất giữ, chỉ khi gặp chuyện cực kỳ vui vẻ, mà người đó lại đặc biệt hợp ý ông, ông mới lấy Cửu Tiêu ra gảy một khúc.
Liêu Văn Khải chỉ biết Vu Đạo Nhất rất quý cây đàn đó chứ chưa từng thấy qua, nhưng điều đó cũng không ảnh hưởng đến việc ông biết đây là điểm yếu của Vu Đạo Nhất.
Kỳ thực, cây đàn Cửu Tiêu này ngoài Chu Thế Kiệt từng được nghe một lần, chỉ có Vu Đạo Nhất đã từng chuyên môn tìm đến Viên Châu để đàn cho anh nghe một khúc, những người khác chỉ nghe danh chứ chưa thấy đàn.
Suy nghĩ của Liêu Văn Khải chỉ thoáng qua trong chốc lát. Món ăn dù ngon đến đâu, chỉ khi ăn vào miệng mới là tuyệt nhất. Cuộc thi sắp bắt đầu.
Bốn người đều cầm đũa, mắt trừng trừng nhìn tám đĩa thức ăn nóng hổi, đến cả chớp mắt hay nuốt nước miếng cũng cảm thấy lãng phí thời gian mà không dám.
Cậu nhóc đóng vai trọng tài tạm thời sau khi chụp hai tấm ảnh trước khi bắt đầu cũng không nhiều lời, trực tiếp hô to: "Cuộc thi 'Tranh Bá Thùng Cơm Vương Quán Nhỏ Thần Bếp' vòng 6, bây giờ bắt đầu!"
Dù sao người có thể trực tiếp khiêu chiến với Ô Hải cũng là số ít. Mặc dù ở đây ai cũng muốn tranh đoạt ngôi vị này, nhưng người thật sự đánh tới trước mặt Ô Hải lại càng ít hơn, đó là lý do cuộc thi tranh đoạt này mới chỉ tổ chức đến vòng thứ sáu.
Cậu nhóc vừa dứt lời, bốn người đã vận sức chờ sẵn lập tức ra tay. Trong thoáng chốc, mặt biển tĩnh lặng bỗng dậy sóng kinh hoàng, phong vân biến ảo, gió nổi mây phun, ánh đao loang loáng, bóng kiếm chập chờn, khiến người ta có cảm giác đây không phải bàn ăn mà là một võ đài trong chốn giang hồ.
Chỉ thấy Ô đại hiệp tung một chiêu "Mãnh Hổ Gác Cổng", cổ tay lại xoay chuyển, tung tiếp một chiêu "Mò Kim Đáy Biển". Đây là một liên chiêu, một mình địch ba, chặn đứng thế tấn công của ba vị đại hiệp Mao Hùng, dẫn đầu trở thành người đầu tiên gắp được thức ăn vào miệng.
Đừng nói, Ô Hải ăn riết cũng thành có kinh nghiệm, cho dù là lúc này, gã vẫn giữ vững nguyên tắc ăn từ ngoài vào trong, từ từ phá hỏng tạo hình hoàn mỹ của món ăn.
Các thực khách vây xem thấy Ô Hải một đòn đã thắng thì đều reo hò ầm ĩ. Ai cũng biết Ô Hải rất lợi hại nhưng khi nhìn thấy cảnh tượng như vậy vẫn luôn cảm thấy máu nóng sôi trào, nếu không hét lên thì cứ thấy bứt rứt khó chịu.
Lần đầu tiên được chứng kiến thực lực của Ô Hải, Liêu Văn Khải nhướng mày. Ông nhìn món Nam Hải Kim Liên mà mình muốn thử trước, cổ tay lần nữa chuyển động, lần này ông quyết định phải làm thật.
--------------------
Chương 2607: Phong Thái Của Ô Thú
Chương 2607: Phong Thái Của Ô Thú
Có thể khiến Vu Đạo Nhất phải kiêng dè, Liêu Văn Khải quả thật có thực lực. Chỉ thấy cánh tay hắn linh hoạt xoay chuyển, đôi đũa trong tay nhanh như chớp, tựa một con bướm lanh lẹ, khéo léo xuyên qua khe hở trong vòng vây của ba người.
Như chuồn chuồn lướt nước, hắn gắp ngay một cánh sen vàng óng rồi thong dong rút về, thành công đưa miếng mồi vào miệng.
Cánh sen trông nhẹ nhàng thanh thoát, nhưng cảm giác mềm mại và hương thơm ngát của nó lại khiến người ta phải bừng sáng hai mắt. Trước đó, khi nhìn thấy món Nam Hải Kim Liên đẹp tuyệt trần này, Liêu Văn Khải đã cố hình dung hương vị của nó, nhưng không ngờ mọi tưởng tượng cũng không lột tả nổi một phần mười mỹ vị thực sự.
Dù đã chuẩn bị tâm lý đầy đủ nhưng vẫn bị cảm giác hoàn mỹ đặc biệt này làm cho kinh ngạc. Nhưng với tư cách là một thực khách quen của quán, kinh ngạc thì kinh ngạc, việc Liêu Văn Khải muốn làm nhất bây giờ vẫn là ăn thêm một miếng nữa. Thế là hắn lại giở lại chiêu cũ, định gắp thêm một cánh sen.
Liêu Văn Khải thực lực cao siêu, nhưng vừa rồi cũng chỉ là đánh úp ba người kia một đòn bất ngờ mà thôi. Đợi đến khi Ô Hải và hai người còn lại kịp phản ứng, tình thế tự nhiên đã khác, thế là họ lập tức vây chặn tấn công.
Gần như ai cũng phải đối mặt với tình thế một chọi ba, chẳng có gì gọi là công bằng ở đây cả. Mao Hùng, người chỉ kém Ô Hải một chút và vững vàng ở vị trí thứ hai trong quán, cũng không thể xem thường. Người tiếp theo giành được miếng mồi chính là cô.
Không hổ là người được Vu Đạo Nhất gọi là sinh ra để ăn, động tác của cô quả thật không chút màu mè, cũng chẳng có chiêu thức gì, nhưng trong võ lâm, “vô chiêu thắng hữu chiêu” tuyệt đối là cảnh giới tối cao. Việc Mao Hùng có thể ăn được món ăn cũng là chuyện đương nhiên.
Người có phong cách khá giống Mao Hùng chính là Liêu Văn Khải. Không giống Ô Hải và Vu Đạo Nhất đã khổ luyện tuyệt kỹ, chiêu thức của hắn chỉ đơn giản là tự biến hóa để có thể ăn no với tốc độ nhanh nhất nhằm tiết kiệm thời gian. Có thể xem là phong cách của hắn gần với Mao Hùng nhất.
Còn Vu Đạo Nhất so với ba người kia thì lại có vẻ yếu ớt, đáng thương và bất lực hơn hẳn. Dù so với người khác ông là một đại lão, nhưng trước mặt ba vị này cũng chỉ là một đàn em.
Đao quang kiếm ảnh, sóng cuộn trào dâng, khiến những thực khách vừa ăn mỹ thực vừa xem cuộc chiến được một phen mở rộng tầm mắt.
"Đúng là không có người mập linh hoạt nhất, chỉ có người mập linh hoạt hơn. Không biết đạo trưởng tìm đâu ra nhân tài thế này, dám giành đồ ăn với Ô thú mà vẫn gắp được không ít, trình độ này thật không phải người thường có được."
"Mao Hùng không hổ là tấm gương của phái nữ chúng ta, ăn uống vừa tao nhã lại vừa nhanh chóng. Tôi cũng phải học hỏi một chút cách ăn nhanh mà vẫn ưu nhã mới được."
"Xem Ô thú ăn cơm bao nhiêu lần vẫn thấy cái kiểu ăn này không nên tồn tại ở nhân gian. Mà Ô thú lúc giành đồ ăn với người khác trông còn sống động hơn bình thường, chắc là đồ ăn cướp được cũng ngon hơn hẳn."
Người nói câu này lập tức nhìn chằm chằm vào món ăn trên bàn của mình. Mọi người đều là người quen, thấy thích thì tự nhiên muốn nếm thử, mà người có suy nghĩ như vậy không chỉ có một. Thế là sau khi bên Ô Hải trở nên vô cùng náo nhiệt, giữa những thực khách khác cũng bắt đầu sôi động. Mọi người anh tới tôi đi, giành giật đến quên trời quên đất, quả thật cảm thấy ngon hơn bình thường rất nhiều.
Nhất thời, trong quán trở nên ồn ào náo nhiệt hơn hẳn mọi ngày. Nhưng dù huyên náo, mọi người vẫn rất có chừng mực, không quá phóng túng, luôn tự giác giữ trong một giới hạn nhất định.
Thời gian trôi qua, mỗi người mười món, tổng cộng cũng chỉ bốn mươi món mà thôi. Mỗi lần lên tám món, tức là chỉ cần lên năm lần là xong. Thêm vào đó, tốc độ nấu ăn của Viên Châu siêu nhanh, chẳng bao lâu sau, tất cả các món đã được dọn lên hết.
Bốn người về cơ bản đều chưa ăn no, nhưng tám chiếc đĩa cuối cùng đã trống không, thậm chí một ít nước canh cũng bị giành sạch, đĩa lại sạch bong như mới.
"Khụ, không ngờ kết quả cuộc thi lần này lại thế này. Quả nhiên đều là kình địch của tiểu đạo. Xem ra tiểu đạo phải cố gắng hoàn thiện tuyệt chiêu của mình thôi, nếu không thì chẳng phải là đối thủ của ba vị thí chủ đây." Vu Đạo Nhất ho nhẹ một tiếng rồi tổng kết.
Kết quả đúng là ngoài dự đoán. Mặc dù danh hiệu "Thùng Cơm Vương" vẫn thuộc về Ô Hải như thường lệ, một mình hắn ăn hết 12 đĩa, địa vị bá chủ tuyệt đối không thể lay chuyển.
Nhưng bất ngờ là người về nhì, Liêu Văn Khải và Mao Hùng, lại cùng ăn hết 10 đĩa rưỡi. Về phần ai nhiều hơn ai một chút thì thật sự không phân biệt được, gần như là ngang tài ngang sức.
Đáng thương nhất chính là Vu Đạo Nhất, ông liều sống liều chết cũng chỉ ăn được bảy đĩa, chẳng biết là bận rộn vì ai, trông có chút xấu hổ.
Cũng may tâm tính của Vu Đạo Nhất vô cùng tốt, ông biết mình đã dồn rất nhiều tâm sức vào việc hoàn thiện tuyệt chiêu, nếu không thì ít nhất cũng phải ăn được chín đĩa, dù sao ông cũng có thực lực đó.
"Thật không ngờ, các vị lợi hại như vậy. Không biết với tốc độ ăn nhanh thế này, bình thường có thể tiết kiệm được bao nhiêu thời gian?" Ánh mắt Liêu Văn Khải chủ yếu dán chặt vào Ô Hải.
Ánh mắt ấy vô cùng hâm mộ, dường như chỉ hận không thể trao đổi với Ô Hải một chút. Không phải vì lý do gì khác, mà là hắn cảm thấy nếu tốc độ của mình nhanh hơn một bậc như Ô Hải, hắn có thể ăn no nhanh hơn, thời gian còn lại sẽ có thể đầu tư nhiều hơn vào việc luyện tập nấu nướng.
Nghĩ đến chuyện tốt đẹp như vậy, ánh mắt Liêu Văn Khải càng trở nên nóng rực, nhìn Ô Hải như thể muốn dùng ánh mắt để thiêu chảy hắn, khiến cho Ô Hải da mặt dày hơn cả tường thành cũng phải thấy nóng ran, đủ để biết nhiệt độ trong ánh mắt hắn cao đến mức nào.
"Thực lực quả thật phi thường, rất không tệ." Mao Hùng nói ít ý nhiều.
Liêu Văn Khải là người thứ ba ngoài Ô Hải và Vu Đạo Nhất mà cô biết có thể so tài với mình về tốc độ và số lượng ăn.
"Thực lực của cậu đúng là rất khá, hoan nghênh lần sau quay lại khiêu chiến." Ô Hải ra vẻ phong thái đại sư.
Chỉ thiếu điều chắp tay sau lưng, ưỡn ngực ngẩng đầu, rồi chỉ điểm vài câu nữa là ra dáng tông sư tuyệt đối.
"Thế nào? Đã chụp được hết dáng vẻ anh hùng của ta chưa?" Ô Hải tạo dáng xong, quay đầu hỏi cậu nhóc.
Thắng thua phần lớn đã không có gì thay đổi, tự nhiên điều quan trọng hơn là phải lưu lại dáng vẻ anh hùng hoàn mỹ của hắn, nhất định phải để mọi người biết được phong thái của trấn điếm Thần thú.
Biết đâu Viên Châu lại có thể ban cho thứ gì đó làm phần thưởng. Không biết cuộc thi "Thùng Cơm Chén" năm nay có thể nhờ Viên Châu cung cấp một chút phần thưởng cho quán quân không.
Nghĩ đến đây, Ô Hải cảm thấy mình có thể tìm Trịnh Gia Vĩ thương lượng một chút, xem có cách nào khiến Viên Châu đồng ý không.
Quán quân "Thùng Cơm Chén" trước nay đều là vật trong bàn tay của Ô Hải hắn, nếu có thể thiết lập phần thưởng cho quán quân, dĩ nhiên đó sẽ là của Ô Hải hắn, không chê vào đâu được.
Điều quan trọng nhất bây giờ là bước đầu tiên, phải đảm bảo dáng vẻ vừa rồi anh phô diễn thần thái đã được ghi lại thật ngầu mới được.
"Ô thúc thúc, chú cứ yên tâm, cháu làm việc thì tuyệt đối không có vấn đề gì đâu." Cậu nhóc vỗ vỗ vào chiếc máy ảnh đeo trước ngực, nói đầy tự tin.
Hắn chính là người đã chụp vô số ảnh đẹp trai cho Nhiều Thịt, làm sao có thể không nắm bắt được tinh túy của Ô Hải, điều đó là không thể!
"Nhớ rửa thêm mấy tấm cho mỗi kiểu ảnh nhé, ta bao hết." Ô Hải nói với vẻ mặt cực kỳ hào phóng.
Hắn cảm thấy mỗi tư thế có vài tấm ảnh thì mới có thể lựa chọn kỹ càng xem tấm nào có thể được chọn ra để trưng bày sau này, nếu không lỡ chọn phải tấm ảnh không hoàn hảo, sẽ làm tổn hại đến uy nghiêm trấn điếm Thần thú của hắn.
"Không vấn đề." Cậu nhóc đáp gọn lỏn.
Khi trận chiến bên phía Ô Hải kết thúc, tốp thực khách thứ hai cũng bắt đầu lục tục tiến vào.
Mọi người đều biết quy củ, nên Ô Hải và những người khác cũng không nói thêm gì, sau khi xác nhận xong chuyện ảnh chụp cũng bắt đầu nhường chỗ cho những thực khách phía sau.
--------------------
Chương 2608: Lại Thêm Một Người "Sa Ngã"
Chương 2608: Lại Thêm Một Người "Sa Ngã"
Không chỉ tốp thực khách đầu tiên được chứng kiến trận chiến đặc sắc của hội Ô Hải, mà cả những người ở tốp thứ hai bên ngoài cũng cố gắng vây quanh cửa ra vào, trong chừng mực không gây hỗn loạn, để xem trận đại chiến hiếm có này.
Bởi vậy, khi hội Ô Hải vừa bước ra khỏi cửa liền bị những ánh mắt nồng nhiệt của mọi người vây quanh, ai nấy đều vô cùng hâm mộ.
Còn về việc họ hâm mộ vì được ăn thỏa thích dù ví rỗng hay hâm mộ vì có dạ dày không đáy, thì đó là tùy người tùy suy nghĩ.
Để bảo vệ danh dự "Vua Thùng Cơm", Ô Hải cũng không dễ dàng gì. Hắn vẫn chưa ăn no, nhưng vì đã làm lỡ một chút thời gian nên đương nhiên không thể ở lì lại, làm ảnh hưởng đến thời gian dùng bữa của người khác và công việc kinh doanh của Viên Châu.
May mà có Mao Hùng dỗ dành, cộng thêm chỗ mứt Viên Châu tặng trước đó, Mao Hùng hứa sẽ về làm sandwich kẹp mứt cho hắn, lúc này mới miễn cưỡng trấn an được con thú họ Ô đang xao động.
Về phần Vu Đạo Nhất và Liêu Văn Khải, dĩ nhiên họ cũng chưa ăn no, nhưng cả hai đều cảm thấy tương đối thỏa mãn.
Một người thì thấy tuyệt chiêu của mình có hy vọng hoàn thiện, người còn lại thì được mở mang tầm mắt với rất nhiều món chay Nam Phổ Đà và các món chay khác, thu được không ít gợi mở. Dù rất muốn gọi thêm vài món chay nữa để học hỏi, nhưng thấy mọi người đều đã rời đi, ông cũng là người biết quy củ.
Đúng vậy, khi không biết quy củ là gì thì cứ theo số đông thường sẽ không sai.
Vừa ra khỏi cửa, ông đã không nhịn được mà nói ngay: "Vu đạo trưởng, ngày mai chúng ta lại so tài một trận nữa nhé? Hoặc tối nay so tài luôn cũng được."
Giọng điệu vội vàng đến mức, nếu không phải đã quen biết một thời gian, Vu Đạo Nhất hẳn sẽ nghĩ người này có phải bị ai nhập rồi không, cứ như biến thành một người khác vậy.
Trước đó, nếu không phải lấy lý lẽ ra nói chuyện thi đấu, ông ta còn chẳng thèm để ý, vậy mà bây giờ lại chủ động tích cực như thế, đúng là hết nói nổi.
"Thời gian gần thế này không so được."
Vu đạo trưởng còn chưa kịp nói gì, Ô Hải đi phía trước đã quay đầu từ chối thẳng thừng. Đùa à, hôm nay là vì bảo vệ danh dự Vua Thùng Cơm của hắn nên mới chịu đấu, nếu so tài nữa chẳng phải có nghĩa là lại tiếp tục không được ăn thịt, cũng không được ăn no hay sao? Tuyệt đối không được.
Vu Đạo Nhất nhún vai, tỏ vẻ bất lực. Chuyện ông muốn thấy đã thấy rồi, những chuyện khác không cần phải phức tạp thêm.
Còn về ý của Liêu Văn Khải, ông cũng đoán được đôi chút. Nghĩ đến việc chính mình đã mời ông ấy tới Thành Đô, ông bèn mở lời chỉ điểm: "Ở quán của bếp trưởng Viên, chỉ cần xếp được hàng là có thể gọi bất cứ món nào có thể ăn hết, trừ những món cần đặt trước ra thì đều được cả."
Nghe Ô Hải và Vu Đạo Nhất nói vậy, Liêu Văn Khải biết rằng trong thời gian ngắn khó có cơ hội được thưởng thức nhiều món chay như thế nữa. Thế là ông bắt đầu tính toán xem trong thời gian ở lại đây mình có thể ăn được bao nhiêu món, liệu có thể ăn nhiều nhất có thể không.
Sờ lên cái bụng phệ của mình, Liêu Văn Khải cảm thấy thực lực của mình cũng không tệ, các món chay gọi thêm chắc cũng phải mười bốn, mười lăm món mới đủ. Nhưng cụ thể là bao nhiêu thì vẫn cần phải từ từ tìm hiểu.
"Tối nay ông phải về rồi à, buổi tối còn tới đây ăn cơm không?" Vu Đạo Nhất cũng còn chút lương tâm.
Ông biết quan tâm đến lịch trình của Liêu Văn Khải, dù sao ông ấy cũng chưa quen thuộc ở đây. Với tư cách là người có chút trách nhiệm chủ nhà, Vu Đạo Nhất cảm thấy mình nên quan tâm một chút, coi như là thù lao vì Liêu Văn Khải đã góp một viên gạch cho tuyệt chiêu của ông.
Nghe vậy, Liêu Văn Khải đang mải mê lên kế hoạch ngày mai mấy giờ tới quán thì lập tức sững người.
Vốn dĩ ông không định ăn sáng, vì không biết là bữa sáng chay hay mặn, nhưng bữa trưa thì có thể đến sớm một chút, có lẽ sẽ đi bộ tới, tiêu hao thêm chút calo biết đâu lại ăn được nhiều hơn.
Giấc mộng đẹp còn chưa thành hình đã bị một câu của Vu Đạo Nhất kéo về thực tại. Ông chợt nhớ ra mình đã đặt vé máy bay vào rạng sáng đêm nay, chỉ để kịp về làm bữa sáng.
Suy nghĩ một hồi, Liêu Văn Khải dường như đã quyết định, thầm nghĩ: "Ta đã nhiều năm không nghỉ phép, năm nay cũng chưa nghỉ. Ta có thể xin nghỉ phép năm nay trước đã, vé máy bay thì hủy đi, đợi nghỉ xong rồi về sau cũng được. Ta thấy chắc không có vấn đề gì."
Thực ra, với tư cách là bếp trưởng của chùa Nam Phổ Đà, không phải món nào Liêu Văn Khải cũng tự tay làm. Thường thì chỉ có khách đặt trước ông mới ra tay, còn du khách bình thường ăn đều do bếp phó nấu. Thỉnh thoảng gặp lúc Liêu Văn Khải đang ở trong bếp thì mới có thể gọi được món do ông làm. Việc ông nghỉ phép cũng không ảnh hưởng gì nhiều, nhiều nhất chỉ là không nhận đặt chỗ món ăn do chính tay ông làm mà thôi.
"Ông tự quyết định là được rồi."
Mặc dù Vu Đạo Nhất cảm thấy quyết định này của Liêu Văn Khải vô cùng hiếm thấy, vì trước đây ông từng chứng kiến cái dáng vẻ chỉ hận không thể mọc rễ trong bếp của ông ấy, nhưng vì Viên Châu thì chuyện này cũng rất dễ hiểu.
Vì vậy, đạo trưởng tỏ ra vô cùng tôn trọng ý kiến của Liêu Văn Khải. Tuy nhiên, ông lại nghĩ, Liêu Văn Khải khó khăn lắm mới tới một lần, có lẽ gần đây mình cũng nên thường xuyên đến quán nhỏ ăn cơm, chiếu cố ông ấy một chút, để ông ấy không cảm thấy cô đơn.
"Có thể bán hai cây đàn rồi, hai tháng nay chưa bán cây nào, cũng đến lúc rồi." Vu Đạo Nhất thầm tính toán.
Giờ cơm trưa hôm nay vì có cuộc tranh bá của tứ cường Ô Hải mà trở nên náo nhiệt lạ thường. Không ít thực khách quen thuộc bị bầu không khí ảnh hưởng, động tác giành món ăn với nhau cũng kịch liệt hơn bình thường rất nhiều. Cứ thế cho đến khi vị khách cuối cùng bước ra khỏi cửa, quán nhỏ mới dần dần yên tĩnh trở lại.
"Không ngờ còn có người lợi hại hơn cả Vu Đạo Nhất, ngang ngửa với cả Mao Hùng. Quả nhiên nơi nào cũng có tàng long ngọa hổ." Viên Châu cảm khái nói.
Không trách Viên Châu kinh ngạc, phải biết rằng từ khi có Ô Hải và Mao Hùng, cả hai chưa bao giờ lơ là kỹ năng của mình, mỗi bữa ăn đều là một cuộc ngươi truy ta đuổi. Dưới môi trường cạnh tranh tốt như vậy, thực lực của cả hai đều tiến bộ từng ngày. Vậy mà Liêu Văn Khải có thể đấu bất phân thắng bại với một Mao Hùng đã tiến bộ, cũng đáng để anh phải thán phục.
Sau đó, anh vừa liếc mắt đã thấy một dấu chấm than đang chờ ở cách đó không xa.
Liêu Văn Khải không hề rời khỏi đường Đào Khê. Sau khi tách khỏi Vu Đạo Nhất, ông lại quay về một nơi không xa quán Thần Bếp, muốn trao đổi với Viên Châu một chút. Gặp được một cao thủ ẩm thực chay như vậy, máu trong người ông cứ sôi sục cả lên, làm sao có thể cứ thế ra về mà không giao lưu được chứ.
Không biết Viên Châu có đồng ý hay không, nên ông cứ đi đi lại lại gần quán, mãi cho đến khi thấy Viên Châu tiễn vị khách cuối cùng ra về, ông mới lấy hết can đảm tiến lên.
Sau khi ấp a ấp úng nói rõ ý định, Viên Châu ngược lại rất hứng thú với những thủ pháp nấu ăn thường ngày của Liêu Văn Khải. Dù sao, tư liệu hệ thống cung cấp cho anh về ẩm thực chay của các chùa chiền không chỉ cầu kỳ về nguyên liệu, mà ngay cả thủ pháp nấu nướng cũng rất đặc biệt, gần như chỉ truyền miệng. Hệ thống thu thập cũng không được nhiều, rất nhiều thứ đã thất truyền. Bây giờ có một truyền nhân sống sờ sờ đến trước mặt, anh tự nhiên rất vui mừng.
Anh mời Liêu Văn Khải vào quán nói chuyện từ từ, mọi chuyện cứ thế thuận lý thành chương.
Liêu Văn Khải không ngờ Viên Châu lại thân thiện dễ gần, không hề kiêu ngạo như vậy. Thế là sự căng thẳng trong lòng ông lập tức tan biến, thay vào đó là vẻ mặt hưng phấn, hai má ửng hồng đi theo Viên Châu vào khoảng sân nhỏ trong quán.
Thưởng trà trò chuyện, chuẩn bị nguyên liệu rồi bắt tay vào làm. Cả quá trình Liêu Văn Khải đều vô cùng kích động, nhưng điều đó cũng không ảnh hưởng đến thực lực của ông. Ông làm món ăn đã làm nên tên tuổi của mình ngày trước – Biển Cả Minh Châu. Món này được làm từ rau dại và đậu hũ, nhưng chỉ bằng thủ pháp cao siêu, ông đã khiến nó trông như một viên minh châu thật sự đang treo trên biển, tỏa sáng rực rỡ.
Viên Châu cũng đã học được món này, nhưng khi được chính người sáng tạo ra nó là Liêu Văn Khải thực hiện, anh tự nhiên vẫn nhìn ra những điểm khác biệt, ít nhất là những thủ pháp có chút khác biệt so với những gì hệ thống đưa ra, dù đó chỉ là những động tác quen thuộc của Liêu Văn Khải.
Nhưng với nhãn lực của Viên Châu, anh lập tức nhìn ra cách làm này khiến thành phẩm trông tự nhiên hơn hẳn, có cái hay dị khúc đồng công chi diệu với cách làm mà anh nghĩ ra.
--------------------
Chương 2609: Sự Tiến Bộ Của Tay Nghề
Chương 2609: Sự Tiến Bộ Của Tay Nghề
Tài nấu nướng của Viên Châu bây giờ đã không còn là một tay mơ như trước nữa. Đối với những kiến thức mà hệ thống cung cấp, anh cũng không chỉ dừng lại ở giai đoạn hấp thu và thuần thục, mà sẽ trực tiếp thêm vào sự lý giải của bản thân, dung hội quán thông một cách sâu sắc hơn.
Dù trình độ của Viên Châu hiện tại đã rất cao, thời gian để tiếp thu một hệ thống ẩm thực mới cũng không khác trước là bao, thậm chí có khi còn lâu hơn một chút. Đó là vì anh cần kết hợp những điểm kiến thức hệ thống cung cấp với tay nghề hiện tại của mình để tìm tòi ra một con đường độc nhất thuộc về chính Viên Châu.
Con đường này vẫn còn khá hẹp, dường như chỉ cần một chút sơ sẩy là sẽ đi vào ngõ cụt, nhưng những món ăn Viên Châu làm ra đã dần dần mang phong cách của riêng mình.
Mỗi một đầu bếp khi nấu ăn đều có thói quen riêng, nhưng thói quen và phong cách là hai khái niệm hoàn toàn khác nhau.
Vế trước là thói quen mà ai cũng có, dù sao lòng người vốn thiên vị, còn vế sau là con đường bắt buộc phải đi để tự mình tạo nên một trường phái.
Thật ra mà nói, với trình độ nấu nướng hiện tại của Viên Châu, việc mới bắt đầu hình thành trường phái của riêng mình xem như là rất muộn. Nhưng sự thật không phải vậy. Trong lịch sử, những đầu bếp có thể tự mình tạo nên một trường phái chỉ đếm trên đầu ngón tay, không ai là không được ghi danh sử sách. Hơn nữa, phần lớn bọn họ cũng chỉ vừa mới bước chân lên con đường này, điều kiện có hạn, và tay nghề cũng không cao siêu được như Viên Châu bây giờ.
Bản thân Viên Châu vốn đứng trên vai người khổng lồ, xuất phát điểm đã cao như vậy thì yêu cầu cũng sẽ cao hơn. Khi Viên Châu còn là đầu bếp trung cấp, anh đã có thể quét ngang giới đầu bếp, ngoại trừ các tiền bối lão làng ra thì không có đối thủ. Đến bây giờ, sau khi trở thành đầu bếp cao cấp, gần như có thể nói là anh đã quét ngang toàn bộ giới đầu bếp Hoa Hạ. Tay nghề càng cao, việc tìm ra một con đường của riêng mình từ nền tảng đó lại càng khó hơn nhiều so với việc bắt đầu từ con số không.
Cùng với tay nghề ngày càng tinh thâm và thái độ nghiêm túc với việc nấu nướng, anh cũng đã bước lên con đường của riêng mình. Trên thực đơn, mục ‘Món riêng kiểu Viên’ lại có thêm vài món ăn mới.
Những món được hệ thống công nhận chắc chắn phải vượt qua tiêu chuẩn trên thị trường hiện tại, cũng là những loại chưa từng xuất hiện, có thể thấy được mức độ khó khăn của chúng.
Ví như món Biển Cả Minh Châu của Liêu Văn Khải, mặc dù ban đầu là do chính ông phát minh, nhưng khi món ăn này trở nên nổi tiếng, không chỉ có mình Liêu Văn Khải làm mà không ít đầu bếp khác cũng học theo, thậm chí còn thêm vào những cải tiến của riêng mình.
Nhưng hôm nay, Liêu Văn Khải xem như đã được mở rộng tầm mắt.
Vốn dĩ sau khi ông làm xong món Biển Cả Minh Châu, Viên Châu nói cũng sẽ làm thử món này một lần, ông đã tập trung toàn bộ tinh thần để quan sát. Nhưng phải đến khi tận mắt chứng kiến mới biết như thế vẫn chưa đủ, thật sự chỉ hận cha mẹ không sinh cho mình thêm vài đôi mắt, nếu không thì không tài nào quan sát hết được.
"Chỉ riêng cái dáng vẻ thành thạo điêu luyện này, nói đầu bếp Viên mới là người phát minh ra món ăn này còn đáng tin hơn," Liêu Văn Khải cất lời khen ngợi.
Ông không hề cảm thấy ngại ngùng chút nào, ngược lại còn học hỏi được không ít kiến thức, sau này có thể tiến hành cải tiến, thậm chí tạo ra một món Biển Cả Minh Châu thế hệ thứ hai.
Đương nhiên, khi cuộc trao đổi đi vào chiều sâu, Liêu Văn Khải mới biết ban đầu đúng là mình đã quá thiển cận. Chỉ thấy được một góc của núi Thương đã tưởng đó là toàn bộ thực lực của Viên Châu, càng về sau mới phát hiện, đó chẳng qua chỉ là giọt nước giữa đại dương. Cảm giác ấy chẳng qua chỉ là ảo giác ‘chỉ vì thân ở trong núi này’ mà thôi.
"Cảm ơn đầu bếp Viên, hôm nay tôi thật sự đã học được quá nhiều điều. Không ngờ đầu bếp Viên lại có sự am hiểu sâu sắc về các món chay đến vậy," Liêu Văn Khải nói từ tận đáy lòng.
Không phải ông không khâm phục, bất kể là trường phái món chay nào, Viên Châu đều có thể thực hiện một cách dễ dàng, cao minh hơn ông, người chỉ chuyên tâm vào phái chay chùa chiền, không biết bao nhiêu lần. Hơn nữa, chính trong lĩnh vực phái chay chùa chiền, hôm nay ông cũng đã được chỉ dẫn rất nhiều, trong lòng vô cùng cảm kích.
Ông là một kẻ si mê nấu nướng chứ không phải kẻ ngốc, nhận được lợi ích từ người khác thì tự nhiên cũng phải đáp lễ. Vì vậy, ông đã không giữ lại chút nào mà đem một vài kỹ xảo gia truyền của phái chay chùa chiền ra trao đổi với Viên Châu.
Cũng không phải Liêu Văn Khải tùy tiện đem kỹ xảo gia truyền cho người khác, hay là không tôn trọng di sản, mà là vì Viên Châu quá phi thường. Người ta thường nói thiên tài có thể suy một ra ba, nhưng đến chỗ Viên Châu, chỉ riêng về tài nấu nướng, nói anh suy một ra năm vẫn còn là nói giảm nói tránh.
Gần như chỉ cần Liêu Văn Khải vừa nói ra một vài kỹ xảo dễ hiểu có thể truyền ra ngoài, Viên Châu đã có thể tự mình tìm tòi ra một nửa những bí mật bất truyền ở tầng sâu hơn.
Nếu cho Viên Châu thêm chút thời gian nữa, nói không chừng những gì anh nghĩ ra còn cao cấp hơn cả bí quyết gia truyền của ông. Vì vậy, việc che giấu là không cần thiết.
Và quả thực không ngoài dự đoán của Liêu Văn Khải, sau khi ông nói ra những kỹ xảo gia truyền đó, những thứ mà Viên Châu suy luận ra để đáp lại còn quý giá hơn những gì ông cho đi.
Tính tổng thể, tuyệt đối là Liêu Văn Khải chiếm được món hời lớn, vì vậy ông còn cảm thấy hơi áy náy về những thứ mình đã chia sẻ, dù sao giá trị cũng không tương xứng.
"Hôm nay tôi cũng đã biết thêm không ít kỹ xảo của phái chay chùa chiền, cảm ơn Liêu sư phó đã chỉ dạy," Viên Châu khách sáo nói.
Từ khi hẹn hò với Ân Nhã, Viên Châu ngày càng có ‘tình người’ hơn, ít nhất cũng biết nói vài câu khách sáo, so với dáng vẻ răm rắp theo quy củ trước kia đã tốt hơn một chút.
Đương nhiên, đối với việc nấu nướng, anh vẫn nghiêm túc như một. Chuyện này không cần phải bàn, sau khi tiễn Liêu Văn Khải đi, Viên Châu thấy vẫn còn chút thời gian liền lập tức chui vào bếp, thực hành lại những tiểu xảo vừa học được, đồng thời dung hội quán thông chúng vào sự lý giải của riêng mình.
Bên này Viên Châu đang bận rộn luyện tập tay nghề, bên kia Triển Thường Phát và mọi người cũng đang tinh thần phấn chấn, lòng tràn đầy nhiệt huyết, nóng lòng muốn lên đường.
"Cộc cộc cộc cộc"
Một tràng tiếng bước chân dồn dập truyền đến, chỉ lát sau, trong đại sảnh khách sạn liền xuất hiện hai bóng người một gầy một mập, rõ ràng là Hướng Dương và Ngô Khôn.
Cảnh tượng này lại khá tương đồng, gần như giống hệt lúc ở Phúc Châu. Điểm khác biệt có lẽ là Triển Thường Phát không đi một mình, mà là ba người, ba người ư?
Hai người đang bước vội đến mức suýt nữa không phanh lại kịp liền lập tức dừng chân. Tình hình gì thế này, hôm nay không phải đã nói chỉ có ba người họ đi cùng nhau thôi sao?
Hướng Dương và Ngô Khôn có chút khó hiểu. Bọn họ đã mấy ngày không gặp hội trưởng Triển. Năm ngày trước, họ cùng với nhóm Cốc Huân của ẩm thực Thượng Hải đã chính thức cử hành nghi thức bái sư, xem như đã gia nhập môn hạ của Viên Châu, vì vậy vô cùng bận rộn.
Mỗi ngày đều có nhiệm vụ do Viên Châu giao cần phải hoàn thành. Vì cuộc hẹn hôm nay, họ có thể nói là đã dốc hết sức già mới hoàn thành sớm mà vẫn đảm bảo chất lượng, nhưng tại sao lại không giống như đã hẹn?
Vẻ mặt vốn đã nghiêm túc của Hướng Dương lại càng thêm đăm chiêu, đây là dấu hiệu cho thấy anh đang suy nghĩ. Trong khi đó, Ngô Khôn hoạt bát hơn thì lại nháy mắt ra hiệu với Triển Thường Phát, cố dùng cả mắt và mũi để hỏi xem tình hình hiện tại là thế nào.
Một ông lão trạc tuổi Triển Thường Phát, vốn đang ung dung đứng sau lưng ông, trực tiếp lên tiếng: "Không cần hỏi hội trưởng đâu, để tôi nói cho các cậu biết, hôm nay đi ăn ở Quán Thần Bếp, chúng ta sẽ đi cùng nhau."
Đây là phó hội trưởng hiệp hội ẩm thực Mân, Cù Vận. Ông và thư ký Tiểu Vương của hội trưởng Triển đã đến Thành Đô vào đêm khuya cùng ngày hội trưởng rời đi.
Sau đó, với tư cách là phó hội trưởng và thư ký, họ tự nhiên phải đi theo Triển Thường Phát. Mà vì Hướng Dương và Ngô Khôn nhanh chóng tiến hành bái sư, có việc riêng của mình, nên dù Triển Thường Phát ngày nào, hay nói đúng hơn là bữa nào cũng đến Quán Thần Bếp ăn cơm, cũng là ba người, nhưng lại không phải là ba người lúc trước.
Nhưng hôm nay là ngày có thể ăn món Phật Nhảy Tường, cho dù bận rộn đến đâu, Hướng Dương và Ngô Khôn cũng sẽ không quên. Vì vậy, tối hôm qua họ đã hẹn trước với hội trưởng, dự định sẽ đi ăn.
Mỗi người gọi một phần, một người một phần, tổng cộng mới ba phần, có thể suy ra là chính bọn họ ăn còn không đủ. Do đó, họ đã hết sức ăn ý, cả hai đều không hề đề cập đến việc rủ thêm Cù Vận và thư ký đi cùng.
--------------------
Chương 2610: Mối Quan Hệ Giữa Tay Nghề và Mồm MéP
Chương 2610: Mối Quan Hệ Giữa Tay Nghề và Mồm MéP
Tuy nói của ngon vật lạ nên chia sẻ cùng mọi người, nhưng món Phật nhảy tường do Viên Châu làm lại là một ngoại lệ. Chính vì chưa từng được nếm thử nên Hướng Dương và những người khác mới nảy sinh ý định độc chiếm.
Ai ngờ vừa đến nơi đã thấy ba người, lại còn nghe Cù Vận nói một câu như thế, Hướng Dương và nhóm của mình lập tức hiểu rằng ý định độc chiếm đã tan thành mây khói.
"Tôi nói này anh Hướng, anh Ngô, hai anh cũng không trượng nghĩa lắm đâu, món Phật nhảy tường của bếp trưởng Viên mà cũng không gọi chúng tôi đi ăn cùng. Các anh còn nhớ mấy bữa ăn ngon mà các anh đã được thưởng thức trước khi chúng tôi đến Thành Đô không?" Tiểu Vương cười hì hì, tiến đến trước mặt Ngô Khôn.
Vẻ mặt cậu ta vừa đắc ý vừa mong chờ. Biết làm sao được, món Phật nhảy tường này ngay cả Tiểu Vương cũng mới được ăn vài lần, huống chi món do chính tay Viên Châu làm thì cậu chưa từng được nếm thử. Điều này khiến cậu vô cùng háo hức.
Lần này có thể bắt tại trận Triển hội trưởng chính là nhờ công của cậu ta. Nếu không phải cậu ra ngoài kiếm ăn, muốn thử chút điểm tâm đặc sắc của Thành Đô, thì còn lâu mới biết Triển hội trưởng, người vốn bảo với họ rằng sẽ ở lại khách sạn nghỉ ngơi một ngày và không đến Tiệm Nhỏ Bếp Thần, lại đang áo mũ chỉnh tề chuẩn bị ra ngoài.
Để có thể thưởng thức trọn vẹn hương vị của món Phật nhảy tường, cũng như để gạt đi ý định bám theo của Tiểu Vương và những người khác, Triển Thường Phát đã phải cắn răng tuyên bố cả ngày hôm nay sẽ không đến tiệm nhỏ, coi như dành thời gian để tổng kết lại những thu hoạch trước đó.
Là một đầu bếp, Cù Vận dù không nỡ nhưng vẫn cảm thấy ý kiến của Triển Thường Phát rất đáng tin cậy nên không phản đối, còn thư ký Tiểu Vương, cậu là một thư ký chuyên nghiệp, dĩ nhiên là hội trưởng nói sao thì cậu làm vậy.
Còn về việc cậu ta lẻn ra ngoài tìm chút đặc sản điểm tâm, nếu có lỡ chân tìm đến tận đường Đào Khê, thì cũng chỉ có thể nói là do cậu không rành đường sá nơi đây, đi nhầm mà thôi.
Không ngờ vận may bùng nổ, cậu lại tình cờ gặp đúng lúc Triển Thường Phát cũng đang định ra ngoài.
Thực ra cũng không hẳn là vận may, cả hai đều định đến đường Đào Khê, mà nơi đó thì cần phải xếp hàng từ sớm, nên thời gian xuất phát đương nhiên là giống nhau.
Và khi Tiểu Vương nhìn thấy Triển Thường Phát, việc đầu tiên cậu làm không phải là gọi hội trưởng, mà là dựa vào giác quan thứ sáu để gọi Cù Vận ở phòng bên cạnh, sau đó liền diễn ra cảnh tượng mà Hướng Dương và mọi người vừa chứng kiến.
Do e ngại thân phận của Triển Thường Phát, Hướng Dương và Ngô Khôn không tiện nói gì. Nghĩ đến việc món Phật nhảy tường sắp bị chia sẻ, trong lòng họ khó chịu như bị moi tim khoét gan, thật đúng là năm xưa không kịp đề phòng.
Thấy thời gian không còn sớm, mấy người cũng không còn dây dưa nữa, chỉ sợ đi trễ không kịp, lúc đó thì một chút Phật nhảy tường cũng không được ăn. Thế là họ bỏ qua tranh cãi, vội vã lên xe đi về phía đường Đào Khê.
Trên xe, họ không tránh khỏi một trận võ mồm nảy lửa về việc lát nữa ai sẽ được ăn nhiều hơn một chút. Không nói thì thôi, nói ra mới giật mình, lần này, Triển hội trưởng mới được dịp chứng kiến các đầu bếp trong hiệp hội của mình không chỉ có tay nghề lợi hại mà mồm mép cũng vô cùng sắc bén, cả quãng đường đấu khẩu không ngừng, còn nói nhiều hơn cả ông.
"Hay là lúc về chúng ta tổ chức một cuộc thi hùng biện, nội dung là thuyết trình về món ăn sở trường của mình nhỉ?" Triển Thường Phát cảm thấy ẩm thực Mân của họ cũng cần một chút cải cách.
Nhất là sau lần tiếp xúc với Viên Châu này, ông phát hiện anh hoàn toàn không hề giấu nghề, sẵn lòng giải đáp thắc mắc cho bất kỳ ai đến thỉnh giáo, mà tay nghề của Viên Châu lại ngày càng lợi hại. Biết đâu giữa những điều này lại có mối liên hệ tất yếu, có lẽ việc mọi người thẳng thắn trao đổi nhiều hơn sẽ mang lại hiệu quả không ngờ.
Đặc biệt là khi nhìn Hướng Dương, Ngô Khôn và Cù Vận, Tiểu Vương ngươi tới ta đi, bày ra sự thật, giảng giải lý lẽ, không một ai bị lép vế, ông càng thêm kiên định với suy nghĩ này.
Bốn người Ngô Khôn vốn đang tranh luận khí thế ngất trời về việc ai ăn nhiều ai ăn ít món Phật nhảy tường, bỗng đồng thời cảm thấy sau lưng hơi lành lạnh, nhưng nhìn quanh một vòng lại không thấy gì, thế là họ lại tiếp tục thảo luận.
Những chuyện khác không quan trọng, được ăn thêm một miếng mới là việc quan trọng nhất lúc này, thế là nhóm Ngô Khôn tiếp tục tranh luận kịch liệt.
Triển Thường Phát: "..."
Hóa ra chỉ có mình ông là đứng ngoài cuộc à? Thế thì không được, nhất định không được. Thế là Triển Thường Phát cũng xắn tay áo, tham gia vào cuộc tranh luận. Chuyện liên quan đến khẩu phần ăn thì tuyệt đối không thể nhượng bộ.
Một đoạn đường chỉ mất khoảng 20 phút lái xe, nhưng khi năm người xuống xe, cuối cùng cũng đi đến một phương án khiến tất cả mọi người tương đối hài lòng: đó là chia đều. Dù sao thì cũng đừng ai hòng chiếm được lợi của người khác.
Quá trình đến đây khá gian nan, nhưng nhóm của Triển Thường Phát xuất phát tương đối sớm, nên khi tới nơi vừa kịp lúc xếp hàng. Dù không lọt vào tốp đầu tiên, họ cũng đứng ở mấy vị trí đầu của tốp thứ hai. Đành chịu thôi, vị trí cuối cùng của tốp đầu tiên đã bị một gã mập nặng cả trăm ký nhanh chân chiếm mất.
Liêu Văn Khải, người vừa cướp được vị trí phía trước, hoàn toàn không hay biết gì. Anh ta đang vô cùng đắc ý vì lát nữa mình sẽ được vào ăn ngay, những chi tiết khác không cần để tâm.
Còn Triển Thường Phát thì thầm tiếc thương cho tiểu kế của mình đã không thành.
Vốn dĩ Triển Thường Phát nghĩ rằng nếu ông xếp được ở tốp đầu tiên, còn Cù Vận và những người khác ở tốp thứ hai, thì người được vào ăn trước như ông đương nhiên có thể độc hưởng một phần Phật nhảy tường. Ai ngờ vận may không đủ, tất cả đều phải xếp ở tốp thứ hai. Đã vậy thì chẳng còn gì để nói, đúng là ý trời.
Không phải lần đầu tiên đến ăn món do Viên Châu làm, nhưng rõ ràng hôm nay nhóm người Triển Thường Phát ai nấy đều vô cùng nóng ruột, tâm trạng hết sức bồn chồn. Đặc biệt là Cù Vận, nếu không phải vì phải giữ gìn trật tự xếp hàng, bà đã không chỉ đi đi lại lại tại chỗ, mà có khi còn làm vài động tác mạnh mẽ hơn để giải tỏa tâm trạng của mình.
Thực ra cũng không thể trách Cù Vận, món tủ của bà chính là Phật nhảy tường, hơn nữa bà còn từng dùng món này để chiêu đãi khách quý nước ngoài và nhận được giải thưởng, mà đó không phải là khách quý thông thường, mà là cấp bậc Vương phi. Có thể nói, trước khi Viên Châu xuất hiện, trong giới ẩm thực Hoa Hạ, nói đến món Phật nhảy tường, tuyệt đối Cù Vận là người đứng đầu không ai sánh bằng.
Với danh xưng "Cù một vò", món Phật nhảy tường của Cù Vận tuyệt đối là tinh phẩm trong tinh phẩm, không phải người bình thường nào cũng có thể ăn được. Dù sao thì Tiểu Vương cũng chưa từng được ăn, vài lần hiếm hoi cậu được nếm thử cũng là do đệ tử của Cù Vận làm.
Từ khi Viên Châu nổi danh, Cù Vận vẫn luôn chờ đợi anh ra mắt món ăn của ẩm thực Mân. Hiện tại, tay nghề làm món Phật nhảy tường của bà đã gặp phải bình cảnh, nhưng bà vẫn chưa bao giờ từ bỏ việc sáng tạo.
Thế nhưng, một người khi đã ở trên đỉnh cao, dù có bế quan tỏa cảng thế nào cũng cảm thấy không ổn. Sự xuất hiện của Viên Châu đã mang đến cho Cù Vận hy vọng, nhưng bà đã phải chờ đợi ròng rã mấy năm. May mắn là không phải đợi thêm nữa, cuối cùng ngày này cũng đến. Sao có thể không kích động cho được?
Cù Vận đã đặt món Phật nhảy tường ngay khi vừa đến, nhưng vì đến muộn nên vẫn chưa tới thời gian hẹn. Vốn dĩ bà đã nghĩ rằng mình sẽ phải kiềm chế thêm vài ngày nữa, không ngờ Triển Thường Phát và những người khác cũng lén lút đặt món, thế là cơ hội đã đến.
Vì vậy, Cù Vận tỏ ra càng thêm bồn chồn, tâm trạng còn phức tạp hơn cả cảm giác "càng gần đến nhà càng lo sợ". Bà hoàn toàn không thể tưởng tượng được món Phật nhảy tường do Viên Châu làm sẽ có hương vị như thế nào, nên càng thêm sốt ruột.
"Sắp được vào rồi, bà có thể bình tĩnh lại một chút được không?"
Triển Thường Phát thấy gã mập xếp trước mặt đã vào trong, ước chừng không còn bao lâu nữa là đến lượt mình, liền nhìn Cù Vận đang không ngừng đi qua đi lại mà thấy hơi chướng mắt.
Tuổi đã cao như vậy rồi mà sao còn không giữ được bình tĩnh, đúng là làm mất mặt hiệp hội của chúng ta. Là hội trưởng, Triển hội trưởng tự nhủ mình phải luôn quan tâm đến hình ảnh chung, nếu để bếp trưởng Viên thấy các đầu bếp của Hiệp hội Ẩm thực Mân đều là những người thiếu kinh nghiệm như vậy thì đúng là được không bù mất. Ông đột nhiên cảm thấy gánh nặng trên vai mình càng thêm nặng trĩu.
--------------------
Chương 2611: Khai Đàn
Chương 2611: Khai Đàn
Cảm nhận được áp lực, Triển Thường Phát càng ưỡn ngực ngẩng đầu, giữ lưng thẳng tắp, dường như tư thế này có thể cho Viên Châu thấy vị hội trưởng hiệp hội ẩm thực Mân là ông nghiêm túc và đáng tin cậy đến nhường nào, hoàn toàn có thể gánh vác trọng trách lớn.
Thời gian cứ thế từng chút trôi qua, bốn người lần lượt bước ra khỏi quán, khiến cả nhóm Triển Thường Phát phải tròn mắt.
"Một, hai, ba, bốn... năm... chảy qua một đàn vịt..." *Khụ*, nhầm kịch bản rồi. Nhưng nhóm Triển Thường Phát đã đếm đi đếm lại mấy lần và xác nhận đúng là chỉ có bốn người ra, không phải năm. Điều này khiến ngay cả Tô Nhược Yến, người ra mời họ vào, cũng cảm thấy một sự ngượng ngùng khó tả.
Dù người trong cuộc không ngượng thì người ngoài ngượng giùm cũng chẳng sao, nhưng lúc này Tiểu Vương lại xấu hổ muốn chết. Là người thứ năm trong hàng, cậu thật sự rơi vào tình thế khó xử, dù có nhón chân lên cũng chẳng thấy thêm một ai bước ra khỏi quán.
"Tiểu Vương này, chắc là nhanh thôi. Chúng tôi vào trước, lát nữa có người ra thì cậu vào nhé. Yên tâm, Phật nhảy tường sẽ chừa cho cậu một phần, cứ yên tâm." Triển Thường Phát nói với vẻ mặt cực kỳ chân thành.
Tiểu Vương: "..."
Cậu chẳng yên tâm chút nào, nhưng đúng là không có cách nào vào chung được. Quán nhỏ có quy củ của nó, cậu không muốn phá vỡ quy tắc của Đầu bếp Viên, vừa không có ý định đó mà cũng chẳng có lá gan đó.
Cứ thế, trong ánh mắt đầy lưu luyến của Tiểu Vương, Triển Thường Phát hiên ngang dẫn những người còn lại bước vào quán. Vị trí của họ là bốn ghế cuối cùng ở quầy bar, xếp thành một hàng, cũng tạm ổn.
Ít nhất lát nữa Tiểu Vương vào có thể sẽ được ngồi cùng họ mà không bị tách ra.
Sau khi ngồi xuống, cả nhóm đều không vội gọi món. Triển Thường Phát lên tiếng hỏi trước: "Xin hỏi, món Phật nhảy tường chúng tôi đặt trước có thể mang lên bây giờ được không?"
Tô Nhược Yến nghe vậy liền lấy điện thoại ra đối chiếu các thông tin đặt trước, sau khi xác nhận không có gì sai sót mới nói: "Xin quý khách chờ một lát, món sẽ được mang ra ngay. Không biết quý khách có muốn gọi thêm gì không ạ?"
"Có chứ, cho thêm một phần xào lăn song giòn, ốc hương xào tao nhạt, ốc khô ban chỉ, gà xé phay sốt Sa Trà..."
Dường như chỉ chờ Tô Nhược Yến hỏi, cô vừa dứt lời, cả nhóm như đã hẹn trước, thi nhau gọi những món mình đã nhắm sẵn từ lâu, không một chút ngập ngừng.
Gọi món xong, Ngô Khôn, người có quan hệ tốt nhất với Tiểu Vương, nói: "Tiếc là Tiểu Vương không vào được, món thịt bò xào sốt Sa Trà tôi gọi chính là món khoái khẩu của cậu ấy, không biết cậu ấy có đợi nổi không."
Nói rồi anh còn thở dài một tiếng, ra vẻ vô cùng lo lắng. Dĩ nhiên, nếu anh chịu thu lại ánh mắt sáng rực đang không ngừng dán vào nhà bếp thì lời nói sẽ đáng tin hơn nhiều.
Những người khác cũng gật đầu tán đồng, tỏ vẻ cùng chung một chiến tuyến. Đương nhiên, Tiểu Vương đang đứng bên ngoài, mắt đăm đăm nhìn vào cửa quán chờ một vị khách bước ra thì hoàn toàn không biết những chuyện này. Cậu hiện đang thầm khấn vái đủ các vị thần Phật, hy vọng có thể sớm vào quán để thưởng thức món Phật nhảy tường của mình.
Trong lúc Tiểu Vương đang sốt ruột chờ đợi, món Phật nhảy tường mà cậu ngày đêm mong nhớ đã được dọn lên bàn.
Ba cái vò, hay chính xác hơn là ba vò rượu, được mang lên, bởi vì món Phật nhảy tường chính tông được hầm trong vò rượu Thiệu Hưng.
Chiếc vò trước mắt có thể chứa khoảng nửa cân rượu, trông hết sức bình thường. Nó có màu nâu sậm quen thuộc, bề mặt có những hạt tròn hơi gồ ghề, không theo quy tắc nào cả, không giống hoa văn nhưng lại mang một vẻ cổ xưa, mộc mạc.
Cảm giác hoàn toàn khác với những chiếc vò có hoa văn đẹp đẽ mà Cù Vận thường tỉ mỉ lựa chọn, trông chúng như thể được tiện tay vớ đại ở đâu đó.
Cù Vận tập trung tinh thần, quan sát kỹ hơn nhưng cũng không phát hiện ra điểm gì đặc biệt, trong lòng tạm thời bớt đi vài phần lo lắng.
Ba chiếc vò đặt trước mặt mọi người, trông rất bắt mắt, thu hút sự chú ý của không ít người. Tuy nhiên, mọi người nhiều nhất cũng chỉ hỏi đây là món gì, tỏ ý muốn gọi thử, rồi thôi. Tất cả đều là những thực khách văn minh, đương nhiên sẽ không có hành động thừa thãi.
Còn nhóm của Triển Thường Phát thì đang ra sức hít hít mũi, quả nhiên không ngửi thấy một chút mùi thơm nào.
Phật nhảy tường có một đặc điểm rõ rệt là khi hầm thì không có nhiều mùi thơm tỏa ra, nhưng chỉ cần hé miệng vò một chút là hương thơm sẽ bay xa khắp xóm. Nếu không thì đã chẳng có câu thơ nổi tiếng lưu truyền đến ngày nay: "Mở vò hương bay khắp bốn nhà, Phật nghe cũng phải bỏ chùa nhảy qua." Đây cũng chính là nguồn gốc tên gọi của món ăn.
Trước kia, Phật nhảy tường được gọi là "Mãn đàn hương" hoặc "Phúc thọ toàn". Những cái tên này được đặt dựa trên nguyên liệu của món ăn, cũng khá chính xác, nhưng không thể sinh động và hình tượng bằng cái tên "Phật nhảy tường", cứ như thể chỉ cần nhắc đến tên là đã ngửi thấy mùi thơm ngào ngạt vậy.
"Không hổ là Đầu bếp Viên, đến chính tôi tự tay làm cũng không thể đảm bảo không một tia hương thơm nào lọt ra ngoài. Không biết anh ấy đã bịt miệng vò thế nào nữa." Cù Vận tò mò đến mức chỉ muốn chui cả đầu vào vò để xem.
Món Phật nhảy tường của ông đã vô cùng tinh xảo và gần với miêu tả trong sách cổ, chỉ khi ghé sát lại mới có thể loáng thoáng ngửi thấy một mùi thơm nồng đậm. Nhưng vừa rồi ông đã ghé sát lại thử, ngoài một mùi hương thanh mát thoang thoảng của lá sen thì thật sự không ngửi thấy chút mùi thơm nào khác.
Không chỉ Cù Vận, mà cả Triển Thường Phát và những người khác khi nhìn chiếc vò rượu bình thường trước mắt cũng vô cùng kích động. Không biết món ăn bên trong sẽ ngon đến mức nào, chỉ nghĩ đến thôi đã thấy nước bọt ứa ra.
"Xin hỏi quý khách có muốn mở vò ngay bây giờ không, hay để quý khách tự mở ạ?" Tô Nhược Yến lên tiếng hỏi.
Dĩ nhiên, nguyên văn lời của Viên Châu là cứ mang bát lớn ra cho khách tự đổ là được, dù sao Quán Ăn Thần Bếp trước nay vẫn là nơi tự thân vận động, cơm no áo ấm.
Tô Nhược Yến cảm thấy mình có thể làm thay việc này nên mới hỏi thêm một câu. Vừa nói, cô vừa đặt những chiếc bát canh lớn cỡ tám tấc bên cạnh ba chiếc vò, đây là dùng để đổ Phật nhảy tường ra.
Miệng vò rượu tương đối nhỏ, không thể ăn trực tiếp trong vò được, vừa bất tiện lại vừa ảnh hưởng đến khả năng phát huy của thực khách.
Mãi đến khi những chiếc bát được đặt xuống, nhóm Triển Thường Phát mới thoát ra khỏi những suy tưởng của mình, nói thẳng: "Không cần phiền cô đâu, chúng tôi tự mở được rồi."
Sau khi nói không cần Tô Nhược Yến giúp, Triển Thường Phát, Ngô Khôn và Hướng Dương liếc nhau một cái, rồi nhanh tay kéo chiếc vò trước mặt sát về phía mình. Ý tứ không cần nói cũng hiểu.
"Mấy người không định đưa một vò cho tôi mở xem sao? Chẳng lẽ định dùng vũ lực để mở à?" Cù Vận nói.
Ông cũng muốn ra tay giành lấy, nhưng một là sợ làm hỏng vò, hai là vì Tiểu Vương chưa vào nên phe mình thế đơn lực bạc, không tiện động thủ trực tiếp, không có phần thắng.
Với tư cách là đệ nhất nhân làm món Phật nhảy tường trước đây, Cù Vận cảm thấy mình có đủ tư cách để tự tay mở một vò, thế là ông trực tiếp lên tiếng nhắc nhở.
Ba người Triển Thường Phát giằng co một hồi, cuối cùng vẫn là hội trưởng Triển Thường Phát cắn răng đẩy chiếc vò trước mặt mình sang cho Cù Vận.
Cù Vận được lợi cũng không khoe mẽ, ông lập tức kéo chiếc vò lại gần, cẩn thận quan sát một lúc, liền phát hiện một đầu trông như đường gân lá sen có gì đó không đúng. Mân mê một chút, ông kéo sợi gân đó ra, rồi khẽ lay nhẹ mới gỡ được toàn bộ nút thắt.
Cổ tay khẽ lật, Cù Vận nhẹ nhàng xoay qua xoay lại, lớp lá sen vốn bịt kín miệng vò được lật lên, để lộ ra... vẫn là một lớp lá sen nữa, hơn nữa còn là một lớp lá sen xanh hơn.
"Đây là hai lớp sao?" Cù Vận nhíu mày.
--------------------
Chương 2612: Món Ăn Được Thưởng Thức Chậm Nhất
Chương 2612: Món Ăn Được Thưởng Thức Chậm Nhất
Trước kia để giữ trọn hương vị, Cù Vận cũng đã từng thử phương pháp phong ấn hai lớp, thậm chí ba lớp nhưng đều không thành công.
Hầu như lần nào cũng sẽ có một tia mùi hương lọt ra ngoài. Thấy Viên Châu cũng dùng thêm một lớp lá sen để bịt kín, ông rất tò mò không biết anh đã làm thế nào.
Không giống lớp lá sen bên ngoài đã hơi giòn, chỉ cần sơ sẩy một chút là sẽ vỡ nát – ví dụ như lớp lá sen bên kia của Ngô Khôn đã vỡ, còn lá sen của Hướng Dương vốn luôn cẩn thận cũng đã xuất hiện vết rạn, trông chừng như sắp vỡ vụn bất cứ lúc nào – chỉ có lá sen của Cù Vận, người có kinh nghiệm phong phú, là còn tương đối nguyên vẹn.
Lớp lá sen bên trong không chỉ có màu xanh biếc hơn mà còn vô cùng ẩm ướt, dường như không phải chỉ do hơi nước hình thành trong quá trình nướng.
Ông dùng tay nhẹ nhàng sờ vào phần viền, quả nhiên độ ẩm mượt đã xác nhận phỏng đoán của ông, lớp lá này đã được bào chế từ trước.
"Không biết bếp trưởng Viên đã dùng cách gì mà có thể giữ được độ ẩm thế này, không hề bị bay hơi."
Cù Vận nghiên cứu một hồi lâu mà không tìm ra manh mối gì, đành phải tạm thời từ bỏ và chuyển sự chú ý sang thố Phật nhảy tường.
Ông cẩn thận nhấc một góc của lớp lá sen ẩm ướt, dày dặn lên. Ngay lập tức, món Phật nhảy tường vốn không có mùi vị gì bỗng tỏa ra một hương rượu nồng nàn.
Có lẽ vì khe hở quá nhỏ mà mùi hương lại quá đậm đặc nên nó trở nên vô cùng nồng nàn. Cụm từ "mùi rượu xộc vào mũi" không còn là lời nói suông, mà đã được tái hiện một cách sống động ngay trước mắt nhóm người Triển Thường Phát.
Triển Thường Phát dù không ngồi đối diện với thố Phật nhảy tường cũng bị mùi rượu này quyến rũ đến mức không thể kiềm lòng, huống chi là ba người Cù Vận đang trực diện. Chỉ cần nhìn tốc độ hành động đột nhiên tăng nhanh của họ là có thể thấy rõ.
Khi miệng thố được mở ra hoàn toàn, mùi rượu nồng nàn dần lan tỏa, một mùi hương khác, đậm đà và tươi thuần, cũng theo đó xuất hiện, tựa như mây trắng vừa hé, như tuyết bay trong gió, vừa phức tạp đa dạng, lại vừa thuần khiết lay động lòng người.
Cảm giác ấy giống như được ăn một ly kem mát lạnh sảng khoái giữa ngày hè oi ả, hay được uống một bát canh nóng hổi thơm nồng giữa mùa đông giá rét, một cảm giác sảng khoái tột cùng từ thể xác đến tinh thần.
Chưa cần ăn mà linh hồn đã như bay bổng, hương vị tuyệt diệu này khiến mấy người bất giác nhắm mắt lại, mũi không ngừng hít vào, chỉ sợ nếu chậm một chút thì mùi thơm sẽ bị không khí cuốn đi mất.
Một lúc lâu sau, có lẽ đã quen với mùi hương đậm đặc như vậy, mấy người mới bắt đầu hành động, đều cẩn thận nghiêng miệng thố về phía chiếc bát lớn.
"Soạt, soạt..."
Nước canh sánh đặc cùng các loại nguyên liệu béo ngậy, mọng nước theo lực nghiêng từ từ đổ vào trong bát, mùi thơm càng thêm nồng nàn lan tỏa, hương thơm tuyệt đối bay khắp nơi.
"Chỉ có mùi thơm thế này mới xứng đáng được gọi là món ăn khiến Phật cũng phải bỏ thiền mà nhảy tường sang ăn." Cù Vận cảm khái nói.
Chưa bao giờ ông lại có cảm xúc sâu sắc như lúc này. Ông vẫn luôn cho rằng món Phật nhảy tường do mình làm đã là trân phẩm, nhưng trước thố Phật nhảy tường này của Viên Châu, ông thật sự không đủ tư cách để nói những lời như vậy.
Không phải món của ông không ngon, ngược lại còn rất tuyệt vời, nhưng lại không thể nào so sánh được với món của Viên Châu.
"Nhìn con bào ngư hoàn mỹ này xem, còn cả hải sâm này nữa, chưa cần ăn mà chỉ cần sờ vào thôi cũng cảm giác nước sẽ bắn tung tóe. Còn tổ yến và vây cá trơn mượt này thì càng không cần phải nói, tôi không ngờ hai nguyên liệu này lại có thể có cảm giác tồn tại mạnh mẽ đến vậy." Hướng Dương gần như sắp úp cả mặt vào bát.
Thật ra, nếu không phải đã thống nhất cách phân chia từ trước và có người bên cạnh giữ lại, chắc chắn anh đã là người đầu tiên dùng cách úp cả đầu vào để thưởng thức.
Người đang giữ Hướng Dương lại chính là Tiểu Vương, người đã trông sao trông trăng mãi mới vào được. Cũng may cho cậu ta, vị khách ngồi cạnh Hướng Dương vừa ăn xong rời đi, nên cậu đã vào được đúng lúc nhóm của Triển Thường Phát đang đắm chìm trong hương thơm của món Phật nhảy tường.
Vào sau cùng nên cậu là người giữ được sự tỉnh táo nhất, vừa kịp ngăn lại hành động ngày càng cúi sát vào bát canh của Hướng Dương.
Dưới sự nhắc nhở của Tiểu Vương, mấy người cuối cùng cũng tỉnh lại từ cơn mơ màng, bắt đầu chia Phật nhảy tường. Sau một hồi tranh giành, về cơ bản đã phân chia đồng đều, Cù Vận không thể chờ đợi được nữa, múc ngay một muỗng nước canh sánh đặc cho vào miệng.
Ngay khi vừa vào miệng, dường như cả thể xác và tinh thần đều lắng lại. Hương vị thuần khiết lay động lòng người nở rộ trên đầu lưỡi, vô số đóa pháo hoa như "bùm" một tiếng nổ tung trong đầu. Hương vị của các loại hải sản đỉnh cao cùng những nguyên liệu khác được nén lại trong muỗng canh nhỏ này, một mùi vị không gì sánh bằng lan tỏa trong khoang miệng.
Cù Vận mỉm cười, không biết ông đã cảm nhận được điều gì, nhưng toàn bộ thần thái lại vô cùng an tường, không giống như sự kích động khi ăn các món khác, dường như cả thế giới bỗng chốc tĩnh lặng.
Không chỉ ông, những người khác cũng có biểu hiện tương tự, ngay cả Tiểu Vương vốn đang bồn chồn vì vào muộn cũng đã bình tĩnh lại.
Họ chậm rãi thưởng thức vị canh đậm đà trong miệng, dù không có chút cảm giác lợn cợn nào, nhưng nước canh sánh đặc như thạch vẫn khiến răng có cảm giác như đang cắn vào vật thật.
Nếm thật kỹ, nuốt thật chậm, một ngụm canh mà mấy người phải mất gần một phút mới thưởng thức trọn vẹn.
Đây có lẽ là món ăn được thưởng thức chậm nhất trong quán. Với mỗi muỗng, nhóm của Triển Thường Phát đều cố gắng hết sức để từ từ cảm nhận. Không phải họ không muốn ăn nhanh cho vào bụng, mà là cảm thấy nếu ăn vội vàng như vậy sẽ bỏ lỡ điều gì đó. Vì vậy, họ đều cố tình làm chậm động tác, đến mức các món ăn họ gọi đã được dọn lên hết mà trông họ vẫn có vẻ đang bận rộn.
Đây tuyệt đối là một cảnh tượng hiếm thấy ở Quán Ăn Thần Bếp. Các thực khách khác nhìn thấy vậy liền kéo Tô Nhược Yến lại hỏi xem họ đã gọi món gì, ai có đủ điều kiện cũng đều định gọi một phần. Có thể thấy, nếu nhóm của Triển Thường Phát mà đi làm food blogger thì có lẽ sẽ rất có sức hấp dẫn.
Sự tuyệt vời của món Phật nhảy tường chỉ khi ăn vào miệng mới biết được đó là một trải nghiệm vị giác đáng kinh ngạc đến mức nào. Dù những món ăn gọi sau đó vẫn ngon như thường lệ, nhưng thứ khiến nhóm của Triển Thường Phát tâm tâm niệm niệm vẫn là hương vị thuần hậu của món Phật nhảy tường.
Sau đó, vốn dĩ nhóm của Triển Thường Phát đã quyết định sau khi ăn xong bữa Phật nhảy tường bất ngờ này, ngoại trừ Hướng Dương và Ngô Khôn, những người còn lại đều sẽ trở về Phúc Châu. Trong hiệp hội cũng có không ít việc, họ đến đây vội vàng nên chưa giao phó xong xuôi.
Ở lại một tuần đã là giới hạn. Nhưng sau khi ăn xong món Phật nhảy tường này, mấy người đều không hẹn mà cùng đặt thêm một phần nữa, lặng lẽ dời ngày trở về. Không có gì là không thể giải quyết qua điện thoại hay video, nếu có thì chắc chắn là vì thiếu món ăn của Viên Châu.
Sáng sớm, có lẽ vì hôm nay là Đông chí nên để ăn mừng, Thành Đô chìm trong một màn sương mù dày đặc. Những tia nắng vàng óng len lỏi qua làn sương trắng, chiếu rọi xuống mặt đất.
Cây cỏ hoa lá được bao phủ trong sương trắng, lờ mờ lộ ra những bóng hình không rõ ràng, nhưng chính khung cảnh bí ẩn như được phủ một lớp voan mỏng này lại càng làm tăng thêm không khí lễ hội cho ngày "Đông chí lớn như Tết".
Viên Châu luôn thuận theo thời tiết, bữa sáng hôm nay anh chuẩn bị cho mọi người dĩ nhiên là sủi cảo hấp, sủi cảo hấp thì cũng là sủi cảo thôi.
--------------------
Chương 2613: Luôn ở bên cạnh
Chương 2613: Luôn ở bên cạnh
"Chắc hẳn mẻ sủi cảo này sẽ giúp mọi người có một tâm trạng thật tốt." Viên Châu vui vẻ nhìn những chiếc lồng hấp đang bốc khói trắng nghi ngút.
Có thể thấu hiểu suy nghĩ của thực khách, Viên Châu cảm thấy mình vẫn là một ông chủ khá có tâm. Trước kia khi thực đơn còn ít món thì anh cũng chẳng có ý tưởng gì nhiều, hiện thực không cho phép, nhưng bây giờ thì tốt rồi, ít nhất anh có thể dựa vào sự thay đổi của tiết trời để chuẩn bị một vài món ăn hợp mùa hợp cảnh khiến mọi người vui vẻ.
Ví như Tết Đoan Ngọ có bánh chưng, anh còn có thể làm thêm trứng vịt muối để làm quà biếu cao cấp cho bạn bè người thân. Người khác đi biếu quà mà chỉ tặng mỗi trứng vịt muối thì sẽ bị cho là keo kiệt, nhưng nếu là quà của Viên Châu tặng thì tuyệt đối không ai không thích.
Chẳng hạn như bố mẹ Ân Nhã mỗi lần nhận được quà lễ của Viên Châu đều vô cùng vui vẻ, nếu không thì trước đó đã chẳng thuận lợi đồng ý chuyện đính hôn như vậy. Có thể thấy những món quà lễ ngày thường đã giúp Viên Châu ghi không ít điểm trong mắt họ.
Hôm nay, để phù hợp với chủ đề Đông chí, Viên Châu đã cố ý làm món sủi cảo hấp hoa văn để mọi người vui vẻ một chút.
Cái gọi là sủi cảo hấp hoa văn thực chất là trong một lồng hấp, không có chiếc sủi cảo nào giống chiếc nào. Mỗi chiếc đều có hình thù muôn hình vạn trạng, sống động như thật và hoàn toàn khác biệt.
Hơn nữa, không chỉ hình dáng sủi cảo khác nhau mà ngay cả nhân bên trong cũng không giống nhau, có nhân thịt heo, hải sản, tương thơm, bí đỏ, cải trắng… mỗi chiếc sủi cảo đều tràn đầy ý tưởng thú vị của người đầu bếp.
Sáng hôm nay Viên Châu quả thực vô cùng bận rộn. Có những loại nhân cần chuẩn bị từ trước nên đã làm xong từ tối qua, nhưng lại có những loại cần làm tươi mới ngon, việc này phải đợi đến sáng sớm mới bắt tay vào nên đương nhiên là tất bật.
Dĩ nhiên, dù bận đến đâu, phần Viên Châu chuẩn bị cho Ân Nhã cũng khác với của các thực khách khác. Thoạt nhìn, nó không hoa mỹ và đa dạng như phần chuẩn bị cho thực khách, mà trông tinh xảo và nhỏ nhắn hơn. Từng chiếc sủi cảo thỏ ngọc với hình dáng sống động như thật trông vừa linh động vừa đáng yêu.
"Gỗ, sủi cảo đẹp quá." Hôm nay Ân Nhã cũng dậy khá sớm.
Chủ yếu là vì tuy đã đến Đông chí nhưng cô vẫn phải đi làm, hơn nữa hôm nay còn có cuộc họp buổi sáng nên cô cần đến công ty sớm để chuẩn bị. Lúc cô dậy còn chưa đến giờ ăn sáng, ngay cả Tô Nhược Yến cũng chưa tới.
Ân Nhã đã quen với việc này. Cô chọn một chiếc áo len cao cổ mặc bên trong, khoác ngoài một chiếc áo dạ len màu be ngọc trai rồi bước vào sảnh chính của quán. Cô nhìn quanh khu vực quầy bar, vừa hay thấy Viên Châu đang xếp từng chiếc sủi cảo thỏ ngọc vào hộp cơm. Nhìn thấy chiếc hộp cơm quen thuộc, cô liền biết đây là phần chuẩn bị cho mình.
Những hôm cần đi làm sớm, Ân Nhã đều đến đây lấy bữa sáng rồi mới tới công ty. Việc này vừa không tốn thời gian lại vừa được thưởng thức mỹ vị, có thể nói là một công đôi việc. Còn đối với Viên Châu, có thể tự tay chuẩn bị đồ ăn cho Ân Nhã đã là một chuyện rất đáng để vui mừng.
Cũng không trách Ân Nhã phải thốt lên kinh ngạc, món sủi cảo này quả không hổ danh "thỏ ngọc". Lớp vỏ ngoài óng ánh trong suốt, long lanh đến độ như có thể nhìn xuyên thấu, trông đã vô cùng đẹp mắt, chưa kể đến phần nhân đủ màu sắc bên trong, chỉ cần khẽ động là dường như có thể rung rinh theo.
Hơn nữa, chúng còn vô cùng nhỏ nhắn, được làm hoàn toàn theo kích cỡ miệng của Ân Nhã, chỉ cần một miếng là gọn, không hề dính môi, vừa tiện lợi lại vừa tinh xảo. Trông chúng đáng yêu vô cùng, rất hợp với tâm hồn thiếu nữ, khiến Ân Nhã cực kỳ yêu thích.
"Tiểu Nhã thích là được rồi. Mỗi chiếc thỏ ngọc là một loại nhân khác nhau, em cứ xem thử thích nhất mấy vị nào, sau này anh sẽ làm nhiều hơn một chút." Viên Châu vừa nói vừa đậy nắp hộp cơm lại.
Ân Nhã nhìn Viên Châu, ánh mắt dịu dàng tha thiết. Từ khi chuyển đến sống ở quán của Viên Châu, cô đã được anh chăm sóc vô cùng chu đáo. Dù anh thường xuyên phải trông coi quán, không có nhiều thời gian đưa cô ra ngoài chơi, có chút tiếc nuối, nhưng nhiều hơn cả vẫn là hạnh phúc.
"Cảm ơn Gỗ, em sẽ thưởng thức thật kỹ." Ân Nhã gật đầu đáp.
"Anh chuẩn bị phần hơi nhiều một chút, nếu có đồng nghiệp thân thiết thì em có thể chia cho họ một ít." Viên Châu đưa hộp cơm cho Ân Nhã và dặn dò.
Đây không phải lần đầu tiên Viên Châu nói vậy. Mỗi lần chuẩn bị bữa sáng cho Ân Nhã, anh đều làm nhiều hơn khoảng một phần ba để cô có thể chia cho đồng nghiệp thân thiết, giúp duy trì mối quan hệ. Điều này cũng coi như có qua có lại, vì Ân Nhã cũng thỉnh thoảng nhận được quà đáp lễ từ đồng nghiệp.
Không thể không nói, chỉ nhờ vào tay nghề siêu việt của Viên Châu, không ít đồng nghiệp của Ân Nhã đã bị những viên đạn bọc đường này đánh gục. Có người trở thành khách quen trung thành của quán, có người thì việc hạnh phúc nhất mỗi ngày chính là chờ Ân Nhã đến công ty.
Bất kể là ai, họ đều ghi nhớ trong lòng hành động chia sẻ đồ ăn ngon của Ân Nhã. Người xưa nói rất hay, ăn của người ta thì miệng mềm, nhận của người ta thì tay ngắn. Dù là người cay nghiệt đến đâu, sau khi chịu ơn nhiều lần, nói chuyện cũng sẽ có thêm vài phần tình cảm.
Đây chính là mục đích của Viên Châu. Anh không thể ở bên cạnh Ân Nhã mọi lúc mọi nơi, nhưng anh hy vọng có thể giúp đỡ cô từ những phương diện khác, làm tròn trách nhiệm và nghĩa vụ của một người chồng chưa cưới.
"Vậy em đi đây, Gỗ." Ân Nhã nhanh chóng hôn nhẹ lên má Viên Châu rồi cầm lấy hộp cơm, nhảy chân sáo như một chú thỏ ra sân sau để đi từ cửa hậu.
"Tiểu Nhã vẫn ngượng ngùng như vậy, xem ra sau này phải tương tác nhiều hơn mới được." Lòng Viên Châu cũng như nồi nước sôi, cứ "ùng ục, ùng ục" sủi bọt.
Không lâu sau, Tô Nhược Yến đến, báo hiệu giờ ăn sáng sắp bắt đầu. Đầu tiên là phần rút thăm suất uống rượu. Vì tối nay có tiết mục biểu diễn nên không khí càng thêm náo nhiệt, số người tham gia rút thăm cũng đông hơn.
Người ta thường nói rừng lớn thì chim gì cũng có, ở đây tiết mục đa dạng thì người nào cũng có. Gần đây, quán rượu nhỏ xuất hiện một nhóm khách hoàn toàn chỉ đến vì các tiết mục của quán. Họ đều là những người hâm mộ các tiết mục dân gian, tuổi trung bình khoảng 70. Tuy lớn tuổi nhưng tinh thần của họ lại rất tốt.
Cứ tối nào quán rượu nhỏ có tiết mục là họ sẽ xuất hiện, khiến cho lúc rút thăm càng thêm sôi động.
Họ không thích uống rượu, nhưng cũng sẽ uống một chút, dù sao rượu của Viên Châu cũng là hảo hạng. Điều quan trọng hơn đương nhiên là xem biểu diễn. Vì vậy, các khách quen của quán rượu đối với họ thật sự là yêu không nổi mà hận cũng chẳng xong. Họ đến chia suất, nhưng lại hành động rất có nguyên tắc, còn biết nhường hai suất cho những người thực sự thích uống rượu, khiến người ta vừa hận vừa xoắn xuýt.
Ví như lão Lô chính là người xoắn xuýt nhất trong số đó. Chủ yếu là vì ông từng được họ nhường suất, nên giờ rất ngại có hành động gì. Nhưng số suất vốn đã ít ỏi, nay lại bị "pha loãng" thêm, muốn trúng đúng là "khó hơn lên trời".
Tổng cộng có năm suất, việc rút thăm diễn ra không lâu. Rất nhanh sau khi danh sách được công bố, giờ ăn sáng cũng đã gần kề.
Khi tốp thực khách đầu tiên bước vào, họ lập tức bị những chiếc sủi cảo hấp đủ loại thu hút sự chú ý. Lồng hấp lớn hơn loại to bằng lòng bàn tay một chút, ước chừng khoảng tám tấc, tuyệt đối không hề nhỏ.
Bên trong xếp chen chúc mười chiếc sủi cảo hấp, chiếc nào chiếc nấy cũng không nhỏ. Có chiếc hình cá vàng, có chiếc hình đóa hoa, lại có chiếc hình lá liễu, tóm lại là chỉ cần liếc qua cũng thấy không có chiếc nào trùng lặp. Theo lẽ thường, nhiều loại sủi cảo với hình dáng khác nhau như vậy đặt chung một chỗ sẽ tạo cảm giác rất lộn xộn.
Nhưng ở chỗ Viên Châu thì không phải vậy. Trông chúng không những gọn gàng ngăn nắp, sai lệch mà có trật tự, mà nếu nhìn kỹ còn có thể nhận ra rằng dù hình thái của những chiếc sủi cảo khác nhau, chúng vẫn được kết hợp thành một hoa văn phức tạp, vô cùng quy luật.
--------------------
Chương 2614: Chân lý của mỹ thực
Chương 2614: Chân lý của mỹ thực
"Ai cũng biết Bếp trưởng Viên khéo tay, nhưng không ngờ món sủi cảo mà cũng được anh biến tấu ra nhiều kiểu đến thế, thật sự là mãn nhãn."
"Vừa rồi rõ ràng ăn là nhân rau tề thái, không ngờ cái này lại là nhân bí đỏ, mềm mịn ngọt thanh, ngon thật sự."
"Của tôi là nhân thịt bắp, ăn vào vừa ngọt vừa mềm, lại còn thơm mùi thịt, đậm đà hương vị, mọng nước, đúng là ngon hết sẩy."
"Cái sủi cảo màu đen này lại là nhân mực nang, còn cái màu đỏ kia không biết làm bằng nhân gì nữa. Cảm giác như nhân của mỗi chiếc sủi cảo đều khác nhau, hệt như mở hộp quà bí mật vậy. Vừa bất ngờ vừa ngon miệng thế này chắc chỉ có ở quán Thần Bếp."
Đúng vậy, sủi cảo không chỉ khác nhau về nhân và hình dáng, mà màu sắc cũng vô cùng đa dạng. Có màu trắng, đỏ, vàng thường thấy, lại còn có cả màu đen, xanh lá, tím... bảy sắc cầu vồng, lộng lẫy vô cùng. Ngay cả cùng một màu xanh lá cũng có nhiều sắc độ: xanh biếc, xanh nhạt, xanh đậm. Đây có lẽ là món ăn nhiều màu sắc nhất từ trước đến nay ở quán, mười chiếc sủi cảo không chiếc nào giống chiếc nào.
Bất kể là màu sắc, nhân bánh hay hình dáng đều không trùng lặp. Nói đến người vui nhất lúc này, có lẽ phải kể đến Ô Hải.
"Không ngờ Viên Châu cũng lĩnh ngộ được tinh túy của việc nấu nướng. Nhìn cách phối màu này quả thực rất cao tay, nhưng vẫn còn nhiều chỗ có thể cải thiện. Mình thấy mình có thể làm ra một đĩa sủi cảo có màu sắc hoàn mỹ hơn, hợp với gu thẩm mỹ của mọi người hơn. Đến lúc đó sẽ lấy làm quà lễ tặng cho Viên Châu." Ô Hải thầm nghĩ.
Là một "quái thú nhà bếp", kẻ thích dùng phẩm màu để nhuộm nguyên liệu thành những màu sắc mà gã cho là lộng lẫy kiêu sa để tạo ra những món ăn đẹp tuyệt trần, Ô Hải vô cùng tâm đắc với đĩa sủi cảo hấp có màu sắc phức tạp và đa dạng hôm nay. Hơn nữa, đa số đều là nhân thịt, càng khiến gã hài lòng.
Thêm vào đó, hôm nay là ngày lễ, trong lòng vui vẻ, Ô Hải quyết định sẽ tự mình vào bếp, làm một đĩa sủi cảo đẹp nhất để tặng cho Viên Châu làm quà. Lần nào cũng tặng tranh làm quà thì thật nhàm chán, bây giờ vừa hay có linh cảm, lên ý tưởng cho một đĩa sủi cảo có màu sắc độc đáo, hoàn toàn phù hợp với mỹ học hoàn mỹ, nghĩ thế nào cũng thấy vô cùng hợp với tâm trạng lúc này.
Trong lòng đã quyết, động tác trên tay gã cũng nhanh hơn ba phần. Ăn xong, đợi Mao Hùng cũng đặt đũa xuống, gã liền kéo người bạn cùng phòng đi như một cơn gió.
Viên Châu để ý thấy hành động của Ô Hải, còn tưởng gã nảy ra linh cảm nên định về vẽ tranh. Chuyện này cũng không phải chưa từng xảy ra, nên anh chỉ liếc qua rồi không để ý nữa. Hoàn toàn không biết rằng Ô Hải đang đi chuẩn bị quà lễ cho mình.
Sau khi giờ ăn sáng kết thúc, Viên Châu cũng bắt đầu chuẩn bị quà Đông Chí để tặng mọi người. Từ khi có đội chuyển phát nhanh Gấu Con, quà lễ cho nhiều người không cần Viên Châu phải tự mình đi đưa nữa, chỉ cần giao cho bên đó là được, đảm bảo giao hàng đúng giờ, đủ chất đủ lượng.
Giá cả hơi đắt, nhưng bất kể là chất lượng phục vụ hay uy tín hậu mãi đều được làm rất tốt, dùng cũng rất yên tâm. Gần đây, việc kinh doanh của đội Gấu Con lại bắt đầu phát triển, nhưng dù có lớn mạnh đến đâu, đối với yêu cầu từ phía Viên Châu, họ vẫn luôn hoàn thành nhanh nhất, đúng chuẩn uống nước nhớ nguồn.
Lúc Ô Hải bước ra khỏi bếp với mái tóc rối bù, gã liền thấy Thịt Nhiều Hơn và Thịt Phì Phì đang quây quần một chỗ, không biết đang làm gì, nhưng một mùi thơm kỳ lạ cứ chui thẳng vào mũi gã.
Thực ra, nếu không phải vừa rồi Ô Hải mải mê đắm chìm trong ý tưởng phối màu của mình, thì với cái mũi thính của gã đã sớm ngửi thấy rồi. Nhưng bây giờ cũng chưa muộn.
"Mao Hùng, ông cho Thịt Nhiều Hơn bọn nó ăn cá khô à? Không phải giờ này chưa được cho ăn sao?" Ô Hải vừa hỏi vừa đi về phía hai con mèo.
Chủ yếu là từ khi Ô Hải học được cách chiên cá khô, nấu đồ ăn cho mèo, gần như đồ ăn của hai con mèo đều do gã xử lý. Sau đó, vì ban đầu không có kinh nghiệm, cho chúng ăn đến nôn mấy lần, gã mới lập ra một thời gian biểu cho ăn nghiêm ngặt, đây là do Trịnh Gia Vĩ lập ra. Bây giờ chưa đến giờ ăn, nhưng lại có mùi thức ăn, nên gã mới hỏi vậy.
Mà Thịt Nhiều Hơn và Thịt Phì Phì nghe thấy tiếng động, đôi tai đột ngột xoay một vòng, dường như đang xác định điều gì đó. Đột nhiên, Thịt Nhiều Hơn nhảy một phát về phía Ô Hải, còn Thịt Phì Phì thì lăn một vòng tại chỗ rồi lăn về hướng Thịt Nhiều Hơn. Cứ như vậy, cái hộp vốn còn lộ ra một góc giờ đã bị che kín mít, không còn thấy gì nữa, bị hai con mèo chặn lại kín kẽ.
"Có phải Viên Châu cho Thịt Nhiều Hơn bọn nó ăn không?" Mắt Ô Hải sáng rực lên, ba chân bốn cẳng chạy về phía Thịt Nhiều Hơn.
Phải nói câu "chủ nào tớ nấy" quả không sai chút nào. Ô Hải rất giữ đồ ăn, đặc biệt là đồ ăn do Viên Châu làm, mà Thịt Nhiều Hơn và Thịt Phì Phì còn "trò giỏi hơn thầy", cái tính giữ đồ ăn ấy chỉ có hơn chứ không kém.
Thấy biểu hiện của chúng như vậy, Ô Hải lập tức đoán ra, chủ yếu là vì mùi thơm kia thật sự càng lúc càng nồng.
"Vừa nãy ông chủ Viên có mang quà Đông Chí tới, hình như là bánh trôi nước, nhưng trông không giống loại bình thường lắm. Tiện thể anh ấy còn mang một ít thịt dê khô làm riêng cho Thịt Nhiều Hơn và Thịt Phì Phì làm quà. Tôi đưa cái hộp cho chúng nó tự giữ rồi." Mao Hùng nói.
Mao Hùng còn chưa nói xong, Ô Hải đã xác định rõ mục tiêu, nhào về phía sau lưng Thịt Nhiều Hơn.
Đáng tiếc, tốc độ của Ô Hải nhanh, nhưng Thịt Nhiều Hơn và đồng bọn cũng không chậm. "Meo!" một tiếng, Thịt Nhiều Hơn vẫy đuôi, còn Thịt Phì Phì thì làm động tác vồ giả, lừa được Ô Hải. Trong nháy mắt, chúng đã đổi vị trí cho nhau, và Ô Hải vẫn ở trước mặt hai con mèo.
"Tôi chỉ xem xem Viên Châu làm thịt dê khô trông thế nào thôi, tuyệt đối không cướp, tôi là loại con sen văn minh có giấy khen đấy." Ô Hải ngồi xổm xuống, ôn tồn nói.
Đôi mắt gã lóe lên ánh sáng rực rỡ, trên mặt nở một nụ cười toe toét, trông thế nào cũng giống sói bà ngoại.
Thịt Nhiều Hơn và Thịt Phì Phì chăm chú nhìn động tác của Ô Hải, thấy gã chỉ nói chuyện chứ không hành động, chúng cũng không động đậy, đúng chuẩn "địch không động, ta không động", rất có tầm nhìn chiến lược.
Về phần Mao Hùng, anh đã sớm không còn thấy kinh ngạc nữa, trực tiếp dời một chiếc ghế đẩu ngồi gần đó xem kịch. Trong tay anh còn cầm một nắm hạt dưa, bên cạnh đặt một chiếc cốc bốc hơi nóng, chuẩn bị đầy đủ bộ đồ nghề xem kịch.
Ước chừng là nhìn chằm chằm một lúc lâu, Ô Hải vẫn không có động tác gì khác, Thịt Nhiều Hơn nghiêng đầu "meo" một tiếng, sau đó Thịt Phì Phì liền nghiêng nửa người sang, để lộ ra một góc hộp.
Thực ra cái hộp không lớn, chỉ to bằng bàn tay Ô Hải, nhưng bên trong từng miếng thịt khô gần như to và dài bằng ngón út của phụ nữ, vừa vặn để Thịt Nhiều Hơn và Thịt Phì Phì ăn một miếng một cây. Đây là món quà mà Viên Châu chuẩn bị cho chúng nhân ngày lễ.
Thịt khô mang màu nước tương được xử lý vô cùng tốt, từng cây trông bóng bẩy, mùi thơm nức mũi, khiến nước bọt của Ô Hải suýt chảy ra cả lít, luôn cảm thấy hôm nay như chưa được ăn cơm, bụng dạ đang kháng nghị kịch liệt.
Muốn ăn! Mong muốn này rất mãnh liệt, nhưng trước đó đã nói không cướp trắng trợn, là anh em cùng phòng, Ô Hải cảm thấy mình vẫn còn chút liêm sỉ. Gã nghĩ ngợi rồi quyết định lấy vật đổi vật.
Trước kia khi tiền tệ chưa lưu thông, mọi người thường dùng phương thức lấy vật đổi vật. Ô Hải và Mao Hùng là anh em, nhưng gã và Thịt Nhiều Hơn rõ ràng không cùng loài, tiền tệ đương nhiên không lưu thông được, nhưng lấy vật đổi vật thì chắc chắn là được.
Thế là Ô Hải lập tức đứng dậy, lao về phía nhà bếp. Vốn dĩ vì hành động đột ngột của Ô Hải mà Thịt Nhiều Hơn đã dựng thẳng đuôi và xù lông, nhưng khi thấy hướng gã đi thì lại thả lỏng cảnh giác một chút.
--------------------
Chương 2615: Mặt Mũi Vô Dụng
Chương 2615: Mặt Mũi Vô Dụng
"Rắc rắc, rắc rắc..."
Tốc độ cắn hạt dưa của Mao Hùng cũng nhanh như lúc cô ăn cơm vậy. Chỉ trong thoáng chốc Ô Hải đôi co với Thịt Nhiều Hơn và Thịt Phì Phì, cô đã cắn ra một đống vỏ lớn.
Thấy Ô Hải đi vào bếp, Mao Hùng liền bưng ly nước ép lên uống một ngụm để trấn tĩnh. Dù vô cùng sùng bái và ngưỡng mộ Ô Hải, cô cũng quyết không bao giờ ăn đồ do hắn nấu, ngoại trừ món cá cho mèo, còn lại thì đúng là không thể nuốt nổi!
Cô là gấu chứ không phải mèo, không có chín cái mạng. Dù chỉ mới vài lần hiếm hoi chứng kiến Ô Hải xuống bếp, nhưng vì sự tương phản quá lớn nên ấn tượng để lại vô cùng sâu sắc, đến nỗi bây giờ cứ thấy Ô Hải vào bếp là cô lại cảm thấy toàn thân sởn gai ốc.
Còn Thịt Nhiều Hơn và Thịt Phì Phì, khi thấy Ô Hải đi vào đúng phòng bếp, mắt chúng liền sáng rực lên, có lẽ chúng nghĩ rằng Ô Hải sắp lấy cá cho chúng ăn. Nhưng dù vậy, Thịt Nhiều Hơn vẫn không quên dùng cái đuôi to của mình quét ra sau che kín chiếc hộp.
Ý tứ rất rõ ràng: cá cho mèo thì ăn được, nhưng thịt dê khô thì đừng hòng!
"Cộp cộp cộp..."
Tiếng dép lê gõ trên sàn nhà vang lên, chỉ một lúc đi đi lại lại, Ô Hải đã nhanh chóng bưng một cái đĩa lao ra, đi thẳng đến trước mặt Thịt Nhiều Hơn và Thịt Phì Phì.
Có lẽ vì vừa rồi đã hiểu lầm Ô Hải, nên lần này Thịt Nhiều Hơn không cảnh giác lắm. Ngược lại, Thịt Phì Phì lại lùi về sau một bước, định dùng thân hình mũm mĩm của mình để che chiếc hộp.
"Này, nhìn xem mấy cái sủi cảo này có đẹp không, xét về màu sắc và kết cấu, ta tuyệt đối là một tài năng kiệt xuất. Các ngươi được ăn sủi cảo do ta làm thật là vinh hạnh quá đi." Ô Hải trịnh trọng như đang dâng báu vật, đưa chiếc đĩa trắng như tuyết đến trước mặt hai mẹ con nhà mèo.
"Meo... o..."
Hai con mèo đồng loạt lùi lại một bước lớn, che chắn chiếc hộp kín như bưng, rồi nhìn chiếc đĩa chằm chằm như thể nó là mầm bệnh.
Khuôn mặt béo ú của chúng nhăn lại thành một cục, biểu cảm đồng bộ đến mức khiến người ta phải công nhận đúng là hai mẹ con. Đôi mắt chúng suýt nữa thì trợn lên thành đồng tử dọc, đủ để thấy được sức sát thương của đĩa sủi cảo này lớn đến mức nào.
Sủi cảo đúng là rất đẹp như lời Ô Hải nói, hai cái màu đỏ, hai cái màu vàng, còn có hai cái nhiều màu, được bày biện ngay ngắn, trật tự, trông vô cùng ưa mắt. Dĩ nhiên, nếu không có mùi phẩm màu thỉnh thoảng bay tới thì có lẽ đã hoàn hảo hơn rồi.
Cũng không biết Ô Hải đã làm cách nào để nhuộm được những màu sắc này lên vỏ sủi cảo. Phải nói là ngoài việc không ăn được ra thì mọi thứ khác đều ổn, kể cả hình dáng sủi cảo cũng là hình lá liễu vô cùng xinh đẹp, rất bắt mắt.
"Đây là ta lấy từ trong quà tặng cho Viên Châu ra cho các ngươi đấy, chúng ta trao đổi nhé, sáu cái sủi cảo của ta đổi lấy hai miếng thịt khô của các ngươi, thế nào?" Thấy Thịt Nhiều Hơn và đồng bọn không có phản ứng, Ô Hải lại nói thêm: "Hay là ta chịu thiệt một chút, đổi một miếng thịt khô cũng được. Ai bảo ta chưa được nếm thử món thịt dê khô do Viên Châu làm cơ chứ, mùi vị chắc chắn tuyệt vời lắm."
"Meo!" Thịt Nhiều Hơn gắt lên một tiếng với Ô Hải, ý từ chối vô cùng rõ ràng.
"Ta là anh em của Nước Mì đấy, ngươi và Nước Mì thân nhau như vậy, không lẽ không nể mặt ta một chút sao?" Ô Hải bắt đầu giở bài tình cảm.
"Meo meo meo, meo meo." Thịt Nhiều Hơn rõ ràng là không thèm nể nang gì.
Nó không những không nể mặt mà còn cảnh giác xù hết lông lên, chỉ sợ Ô Hải mua bán không thành sẽ giở trò cướp giật.
Tuy Ô Hải khá là vô liêm sỉ, nhưng hắn cũng không làm ra chuyện vô phẩm như cướp giật trắng trợn. Dĩ nhiên, không phải vì hắn sợ bị Thịt Nhiều Hơn mách lẻo với Viên Châu, mà vì bản thân hắn là một "con thú" có cốt cách như vậy.
"Ta tự tay làm sao lại tự mình ăn chứ, vốn dĩ là làm cho các ngươi ăn mà. Chúng ta đổi đi."
Trái ngược với vẻ cảnh giác và vô cùng phẫn nộ của Thịt Nhiều Hơn và Thịt Phì Phì, Ô Hải lại tỏ ra hết sức tự nhiên và thản nhiên, như thể đó là chuyện đương nhiên.
Đồ ăn do chính tay mình làm thì hắn không bao giờ ăn, nhưng điều đó không thể ngăn cản nhiệt huyết nghiên cứu nghệ thuật nấu nướng và chia sẻ của hắn.
"Grừ!"
Thịt Nhiều Hơn hạ chân trước xuống đất, nửa thân sau ưỡn lên, đuôi dựng thẳng, nó gầm gừ với Ô Hải, rõ ràng là không đồng tình với lời hắn nói.
Thấy việc trao đổi không có hy vọng, Ô Hải đành phải từ bỏ. Nói đến chuyện cướp giật, hắn thật sự chưa từng nghĩ tới, nhưng vẫn không cam lòng, cuối cùng ném lại một câu: "Đợi lần sau ta đi thăm Nước Mì, nhất định sẽ mách tội với huynh đệ của ta."
Sau khi xem kịch vui xong, Mao Hùng vừa vuốt lông mèo vừa ăn món chè trôi nước mà Viên Châu mang tới. Trong khi đó, Ô Hải sau khi "hồi đầy máu" lại cầm một hộp thức ăn khác chạy xuống lầu, đây là một lần hiếm hoi hắn không trượt xuống lan can cầu thang.
"Compa, Compa, quà đáp lễ của ta đây, cậu ở đâu đấy?" Ô Hải vừa đi vừa gọi.
Viên Châu đang định bước vào bếp thì nghe tiếng gọi của Ô Hải, anh liền dứt khoát dừng lại. "Ô thú mang quà đáp lễ đến à, không biết có phải lại định kiếm chác thêm gì không đây?"
Đây đều là chiêu trò quen thuộc của Ô Hải, gần như mỗi lần Viên Châu tặng quà lễ, anh đều sẽ nhận được quà đáp lễ của hắn, mà lần nào hắn cũng tự mình mang đến, dĩ nhiên là để tiện thể xem có còn thừa đồ ăn gì không, đúng là tiện cả đôi đường.
Phần lớn quà đáp lễ của Ô Hải không phải là tranh chân dung Viên Châu thì cũng là một cảnh trong Quán nhỏ của Thần Bếp, muôn hình muôn vẻ, mỗi năm đều có thể cất được mấy bức, cứ chất đống ở chỗ Viên Châu như thể chúng chẳng đáng một xu. Nếu là những người khác, những người luôn khao khát tranh của Ô Hải mà không có được, chắc chắn sẽ mừng đến mức không tìm thấy phương hướng.
Chuyện này còn dẫn đến một giai thoại nhỏ, đó là một fan cuồng tranh của Ô Hải sau khi nghe được chuyện này đã chạy đến năn nỉ Viên Châu bán lại cho ông một bức, còn ra giá cao gấp năm lần giá thị trường cho tranh của Ô Hải, có thể nói là vô cùng thành tâm.
Nhưng Viên Châu luôn vô cùng trân trọng những món quà của bạn bè, dù đáng tiền hay không cũng đều đối xử như nhau. Thế là Viên Châu đã thẳng thừng từ chối.
Lần này, khi nghe Ô Hải nói là mang quà đáp lễ đến, phản ứng đầu tiên của Viên Châu là tám phần lại mang tranh tới, anh liền đau đầu nghĩ xem nên cất vào đâu cho hợp lý.
Nơi tốt nhất cho một bức tranh dĩ nhiên là được trưng bày cho mọi người cùng ngắm. Mặc dù Viên Châu không thể thưởng thức tranh một cách trọn vẹn, anh cũng cảm thấy mình không có năng khiếu về mặt này, đây thực sự là điểm mù kiến thức của anh, nhưng mỗi lần Ô Hải tặng tranh, anh đều tìm mọi cách treo lên cho thực khách cùng thưởng thức.
Hiện tại, không chỉ trần nhà trong sảnh chính của quán có những bức tranh giá trên trời, mà ngay cả tửu quán nhỏ bên khu vực tiệc chay cũng được tận dụng triệt để để treo tranh của Ô Hải. Có thể thấy Ô Hải đã tặng cho Viên Châu biết bao nhiêu là tranh.
Theo lời Ô Hải, chỉ cần Viên Châu cho hắn ăn thỏa thích bất cứ lúc nào, thì muốn bao nhiêu tranh cũng không thành vấn đề.
"Đạp đạp đạp đạp"
Vốn dĩ chỉ ở bên kia đường, khoảng cách chẳng đáng là bao, chỉ trong lúc Viên Châu thả neo suy nghĩ, Ô Hải đã xách hộp cơm đi tới.
Không biết bên trong là thứ gì, nhưng Ô Hải xách rất vững vàng, cho thấy thứ bên trong không nên bị rung lắc.
Mà Viên Châu thấy cảnh này, trong lòng lại dấy lên một dự cảm chẳng lành. Lẽ nào con quái vật nhà bếp kia lại ra tay rồi sao?
Thật ra, kể từ khi có được hệ thống, Viên Châu gần như chưa từng nếm trải cảm giác thất bại, với tài nghệ và trình độ của anh, việc dạy một người mới tập tành nấu ăn đáng lẽ không phải là chuyện gì quá khó khăn.
Nhưng ở chỗ Ô Hải, anh đã thất bại thảm hại. Trước đây, vì muốn học hỏi Ô Hải về kết cấu và phối màu, anh đã đồng ý trao đổi bằng cách dạy hắn nấu ăn.
Sau một hồi vật lộn, Ô Hải giỏi lắm cũng chỉ xào được một món rau đơn giản, mà cũng chỉ vừa mới đạt đến mức miễn cưỡng ăn được. Có thể tưởng tượng được việc Viên Châu nhìn thấy Ô Hải xách hộp cơm tới là một chuyện kinh hãi đến mức nào.
--------------------
Chương 2616: Tác phẩm nghệ thuật đồ ăn
Chương 2616: Tác phẩm nghệ thuật đồ ăn
Nhất là khi nghĩ đến những nguyên liệu nấu ăn vốn tươi ngon lại bị hắn nhuộm cho sặc sỡ, đẹp đẽ một cách kỳ dị, ngay cả bột mì cũng không tha, tạo ra những món ăn mà ngoài việc không ăn được ra thì chỗ nào cũng tốt, Viên Châu liền cảm thấy không ổn chút nào.
Đúng là sợ gì đến nấy, Ô Hải đi tới trước mặt Viên Châu, vô cùng đắc ý lên tiếng: "Compa, Compa, có biết ta đã chuẩn bị cho cậu món quà đáp lễ gì không? Một tác phẩm nghệ thuật cực kỳ đẹp mắt đấy."
Ô Hải hoàn toàn không có chút tự giác nào, dáng vẻ vô cùng tự mãn, mặt còn đầy vẻ mong chờ được khen ngợi, khiến Viên Châu nhìn mà thấy đau cả răng.
Dự đoán ban đầu đã thành sự thật. Dù Viên Châu cảm thấy mình đã tu luyện rất vững, kỹ năng mặt đơ đã đạt cấp tối đa, anh vẫn cảm thấy da mặt căng đến khó chịu.
Anh lại tự lừa mình dối người, thử nghĩ xem nếu đó là một bức tranh được đặt trong hộp cơm thì xác suất là bao nhiêu. Nhưng rồi sự thật phũ phàng bày ra trước mắt, anh chỉ có thể căng mặt ra, tỏ vẻ nghiêm túc.
"Là gì vậy?" Viên Châu hỏi một câu.
"Ha ha ha, ta đã nói là cậu không đoán ra mà. Đây là tác phẩm hoàn mỹ do ta tỉ mỉ thiết kế, tốn bao công sức làm ra đấy." Ô Hải đắc ý nói.
Nói rồi, hắn đặt hộp cơm lên quầy bar trước mặt Viên Châu, chỉ sợ anh không nhìn thấy. Sau đó, hắn nhẹ nhàng mở nắp hộp, một mùi thuốc màu nồng nặc lập tức xộc vào mũi.
Người bình thường ngửi đã thấy hắc, huống chi là Viên Châu với ngũ quan cực kỳ nhạy bén. Anh bất giác lùi lại một bước nhỏ mới thấy dễ chịu hơn một chút. Nhưng cái mùi nồng nặc quen thuộc này lại một lần nữa chứng tỏ Ô Hải chắc chắn đã dùng thuốc màu để xử lý.
Ô Hải thò tay vào hộp, bưng ra một chiếc đĩa sứ trắng hình tròn. Vốn dĩ chiếc đĩa trắng như ngọc, cực lớn này phải là tâm điểm chú ý, nhưng giờ đây lại bị một chiếc sủi cảo khổng lồ trong đĩa chiếm hết mọi ánh hào quang.
Chiếc sủi cảo khổng lồ này không phải là dạng hai chiều đơn giản, mà là hình khối ba chiều. Chỉ có phần bụng của sủi cảo là dán trên mặt đĩa, những phần khác đều lơ lửng. Nhìn thoáng qua, bên trong dường như còn có thứ gì đó. Nhìn kỹ mới thấy chiếc sủi cảo khổng lồ này được tạo thành từ vô số chiếc sủi cảo nhỏ với màu sắc khác nhau.
Dù đã chuẩn bị tâm lý đầy đủ, nhưng ngay khoảnh khắc nhìn thấy chiếc sủi cảo khổng lồ này, khóe miệng Viên Châu vẫn không nhịn được mà co giật theo phản xạ.
Về tạo hình, phối màu, hay cả kết cấu, Viên Châu không tìm ra được một lỗi nào. Nếu nói nó là một tác phẩm nghệ thuật thì hoàn toàn không có vấn đề gì. Dưới ánh đèn nó còn lấp lánh, hình như có thêm thứ gì đó phát sáng vào.
Nhưng Ô Hải vừa nói đây là đồ ăn, điều này thật sự là một lời khó nói hết.
"Anh dùng hồ bột để dán à?" Viên Châu ngửi thấy một tia mùi cháo gạo trong cái mùi thuốc màu hăng hắc.
Nhìn chiếc sủi cảo khổng lồ đứng sừng sững, trong lòng anh đã có suy đoán, nhưng lại không thấy vết tích của hồ dán đâu, nhất thời lại có chút tò mò.
"Không hổ là Compa. Đúng là ta có dùng, nhưng để phối hợp với chiếc sủi cảo bảy màu khổng lồ này, ta đã dùng màu san hô để điều hòa phần hồ bột màu trắng, tạo ra một màu sắc mới, cực kỳ hợp với sủi cảo. Thế nào, Compa, tay nghề của ta có phải đã có dấu hiệu trò giỏi hơn thầy rồi không?" Ô Hải ghé sát lại hỏi.
Hắn tự tin một cách khó hiểu vào tài nấu nướng của mình, cũng không biết cái nhận thức rõ ràng về bản thân này từ đâu mà ra.
Viên Châu: "..."
Trò giỏi hơn thầy cái quỷ gì chứ! Tiểu thuyết cũng không dám viết như vậy. Nếu "thanh xuất vu lam" mà được hiểu theo kiểu này, thì cả thế giới này sẽ chẳng có ai "thanh xuất vu lam" nổi.
"Nhân bánh anh dùng là gì vậy?" Viên Châu hỏi.
Cũng không thể trách Viên Châu tò mò, chủ yếu là cái mũi của anh ngoài việc ngửi thấy chút mùi cháo gạo và bột mì ra thì chẳng có mùi nguyên liệu ăn được nào khác, toàn bộ đều là mùi các loại thuốc màu.
Đương nhiên, đây vẫn là loại thuốc màu đặt làm riêng. Ô Hải đã đặc biệt đặt làm để phục vụ cho việc nấu nướng của mình, là loại thuốc màu có đủ các hương vị: vị quýt, vị táo, thậm chí có cả vị thịt gà, vị thịt bò. Nhưng dù có thơm đến mấy thì nó cũng không phải là đồ ăn.
Thật ra Viên Châu vẫn luôn rất tò mò, không biết người nhận làm loại thuốc màu có hương vị này cho Ô Hải lúc đó có tâm trạng gì.
"Để đạt được sự thống nhất nghiêm ngặt về màu sắc và sự hòa trộn sắc thái, nhân bên trong ta dùng toàn là thuốc màu vị hoa quả, đủ các loại mùi vị, đảm bảo hương vị rất tuyệt. Hơn nữa, đây đều là thuốc màu ăn được, cậu phải tin ta." Ô Hải quả quyết nói.
Nếu không phải tố chất nghề nghiệp tốt đẹp luôn nhắc nhở Viên Châu, anh đã văng tục rồi. Ăn được thì nó vẫn là thuốc màu, mà cho dù ăn được thật thì người bình thường cũng không thể nào nuốt nổi.
Ô Hải đã cố chấp với việc nhuộm màu nguyên liệu nấu ăn đến mức khiến người ta phát điên. Có một dạo, hắn cực kỳ nhiệt tình với việc vào bếp, thế là Trịnh Gia Vĩ mới nghĩ cách đặt làm riêng loại thuốc màu vừa có hương vị lại vừa ăn được này. Nhưng đối với Viên Châu mà nói, thứ này tuyệt đối không thể dùng để nấu nướng.
Chuyện trong bếp không có chuyện nhỏ, về điểm này Viên Châu vẫn luôn rất kiên trì.
Lặng lẽ nuốt những lời chửi thề đã đến bên miệng, Viên Châu hít sâu một hơi để mình bình tĩnh lại: "Tạo hình sủi cảo này cũng không tệ. Nếu anh muốn tặng thì có thể đặt ở kia cho mọi người cùng chiêm ngưỡng. Còn ăn thì miễn đi, hay là chính anh ăn thử một miếng trước đi."
Thấy Ô Hải định há miệng nói gì đó, Viên Châu lập tức chặn họng. Đùa à, anh không muốn phải xin nghỉ vì ăn đau bụng mà vào viện đâu, việc này tuyệt đối sẽ làm tổn hại đến uy nghiêm của Trù Thần tương lai.
Nghe thấy bảo mình ăn, Ô Hải vốn còn muốn để Viên Châu thử một chút liền lập tức ngậm chặt miệng không nói nữa. Dù sao hắn cũng sẽ không bao giờ ăn món mình tự làm, điểm này phải kiên trì.
Thế là hắn đành bưng đĩa đi về phía chỗ ngồi của mình, đặt chiếc đĩa vào vị trí đã định, ngay gần vách ngăn. Dưới ánh đèn nửa sáng nửa tối, chiếc sủi cảo càng thêm sặc sỡ, lóa mắt, ngược lại đúng là một vị trí tốt.
Ô Hải vốn còn hơi bất đắc dĩ, nhưng giờ thấy hiệu quả tốt như vậy, trong lòng cũng vui lên không ít.
Tặng xong quà đáp lễ, tự nhiên là đến lúc gọi món. Hắn đã sớm để mắt tới món chè trôi nước trong chiếc đĩa trên bồn rửa trong bếp. Màu sắc trong veo, khiến cho nhân bánh bên trong hiện ra rõ mồn một, ngay cả một lớp bột mỏng bên ngoài cũng không thể ngăn cản được vẻ đẹp của nó.
Công lực của Ô Hải tự nhiên không thể xem thường, nhất là bản năng cầu xin đồ ăn. Ngay cả Viên Châu với nguyên tắc sắt đá, chỉ cần không liên quan đến quy củ, cũng sẽ tương đối nương tay với Ô Hải.
Đợi đến khi Ô Hải lại ngậm hai viên chè trôi nước đi rồi, Viên Châu mới lau trán, có chút lòng vẫn còn sợ hãi nhìn chiếc sủi cảo xinh đẹp ở đằng kia.
"Không biết sau này Mao Hùng có để Ô Hải vào bếp nữa không. Hay là mình nên bàn với Mao Hùng cấm hắn vào bếp thì hơn. Không hổ là 'quái thú phá hoại nhà bếp'." Viên Châu thầm nghĩ.
Sủi cảo nhân thuốc màu vị hoa quả, đúng là mở rộng tầm mắt. Không phải Viên Châu không có kiến thức, mà là Ô Hải quá dám nghĩ dám làm.
Nhìn đồng hồ, thấy cũng sắp đến giờ chuẩn bị nguyên liệu cho bữa trưa, Viên Châu lấy điện thoại ra định tắt tiếng để chuyên tâm chuẩn bị, thì đúng lúc này điện thoại vang lên.
"Đinh linh linh, đinh linh linh"
Tiếng chuông chói tai, cái tên hiện trên màn hình lại rất quen thuộc, là Lăng Hoành.
"Alo, tôi là Viên Châu đây." Viên Châu bắt máy nói thẳng.
"Compa, cậu có biết làm đồ ăn cho trẻ sơ sinh không?" Điện thoại vừa kết nối, Lăng Hoành ở đầu dây bên kia đã hỏi thẳng.
--------------------