Chương 422: 'Viên' môn lập tuyết
"Dì, dì về trước đi, cháu nhất định sẽ khiến chú Viên đồng ý nhận cháu làm đệ tử." Ngô Hồng nhìn Ngô Thiến, vẻ mặt đầy kiên định.
"Thằng nhóc này, nghe lời dì, chúng ta đến trường học cũng có thể học được mà." Ngô Thiến kéo tay Ngô Hồng.
"Không, con chỉ muốn bái chú ấy làm thầy thôi." Ngô Hồng quả quyết.
"Vậy con muốn dì phải làm sao bây giờ." Ngô Thiến rất tức giận.
"Dì, dì đồng ý với con đi mà." Ngô Hồng vẫn nói như vậy.
"Được, được, được, con cứ bái sư của con đi, dì về trước đây." Ngô Thiến giận dỗi nói rồi quay người rời đi.
"A, dì đi thong thả." Ngô Hồng hoàn toàn không lo lắng cho Ngô Thiến, ngược lại còn nói một cách thản nhiên.
"Cái thằng nhóc này!" Ngô Thiến nghe xong vừa bực mình vừa buồn cười, nhưng vẫn không quay đầu lại mà đi thẳng.
"Phù." Ngô Hồng thở phào nhẹ nhõm, suy nghĩ một lát rồi đứng sau cánh cửa lớn tiếng nói.
"Chú Viên, chú không nhận cháu thì cháu nhất quyết không đi đâu." Ngô Hồng nói câu này với giọng đặc biệt kiên định.
"Đúng là một cậu nhóc phiền phức." Viên Châu chỉ nảy ra một suy nghĩ rằng anh không hiểu nổi giới trẻ bây giờ.
"Chắc là cậu ta sẽ sớm bỏ cuộc thôi." Nhưng Viên Châu cũng không để ý, tiếp tục chuẩn bị nguyên liệu cho bữa tối một cách nghiêm túc.
Khi tập trung làm việc gì đó, thời gian sẽ trôi qua rất nhanh, đối với Viên Châu cũng vậy.
Chẳng mấy chốc, anh vừa chuẩn bị xong thì nhóm khách đầu tiên đã bước vào.
"Sếp Viên, quán anh còn tuyển cả cậu nhóc gác cổng à." Giọng Trần Duy sang sảng, mở miệng đã trêu chọc.
"Tôi thấy không phải đâu, đây là đang luyện đứng tấn thì có." Mạn Mạn cũng cười nói.
"Biết đâu là do sếp Viên có sức hút quá lớn, chuyên đến để gặp sếp Viên đấy, phải không, sếp Viên?" Khương Thường Hi thì lái thẳng sang trêu chọc anh.
"Vẫn còn ở đó à?" Viên Châu hơi kinh ngạc.
Từ góc của anh bây giờ không thể nhìn thấy Ngô Hồng được nữa, dù sao ngoài cửa cũng đã xếp đầy người chờ ăn cơm.
"Chứ sao nữa, xem ra xưa có Trình môn lập tuyết, nay cậu nhóc này định diễn 'Viên' môn lập tuyết ở đây đây mà." Ô Hải vuốt ria mép, vẻ mặt xem kịch vui.
"Tôi thấy chưa chắc đã kiên trì được như vậy đâu." Mạn Mạn lại không đồng tình.
"Cứ chờ xem là biết ngay thôi." Khương Thường Hi nhướng mày, ngồi xuống nói.
"Cũng đúng." Mạn Mạn gật đầu.
"Đến giờ ăn tối rồi." Viên Châu thản nhiên nói.
"Giai Giai, gọi món nào." Khương Thường Hi lập tức gọi Chu Giai đến gọi món.
"Mình phải ra ngoài xem sao mới được." Kỹ sư Trình, người nãy giờ vẫn im lặng quan sát, thấy còn một lúc nữa mới bắt đầu nên không kìm được lòng nghĩ.
Hôm nay kỹ sư Trình vừa đến đã thấy Ngô Hồng đứng ở cửa, nhưng anh không nghĩ nhiều, vội vàng vào quán chờ để làm vài việc vặt trong khả năng của mình.
Phải biết rằng bây giờ kỹ sư Trình gần như giành hết việc của Chu Giai và Thân Mẫn, nếu không phải trước đây anh làm trong bếp, không giỏi chào hỏi khách khứa, có khi anh đã làm luôn cả việc đó rồi.
Dù sao thì hiện tại anh quét rác, lau bàn, rửa chén đĩa, không có việc gì là không làm.
Trong chốc lát, anh cũng không biết Ngô Hồng hóa ra cũng đến bái sư giống mình, bây giờ nghe thấy thì tự nhiên tò mò muốn ra hỏi thử.
"Nghe nói cậu cũng đến bái sư à?" Kỹ sư Trình vừa ra khỏi cửa, thấy Ngô Hồng liền hỏi thẳng.
Đương nhiên anh cũng đang suy nghĩ xem đây là kỹ sư nào, dù sao kỹ sư Trình cũng không biết chuyện trên TV, cứ thế mà mặc định như vậy.
"Đúng vậy." Ngô Hồng đã đứng ở cửa gần ba tiếng, đến một ngụm nước cũng chưa uống, nói chuyện có chút thều thào.
"Cậu làm vậy không được đâu, nhìn cậu còn trẻ thế này, chắc chắn là thiên tài rồi, cậu cứ trổ tài thử xem, biết đâu lại có cơ hội." Kỹ sư Trình vẫn rất nhiệt tình, đương nhiên phần lớn là vì đồng cảm.
"Nhưng mà, tôi không biết nấu ăn, lấy đâu ra tay nghề." Ngô Hồng yếu ớt nói.
"Không có tay nghề? Người mới hoàn toàn à?" Lần này kỹ sư Trình kinh ngạc.
Lần này Ngô Hồng chỉ khẽ gật đầu, không nói gì.
"Vậy cậu cứ làm thế này, sếp Viên hay cả nể, lại còn mềm lòng, cậu cứ thử gọi chú ấy là sư phụ suốt đi, mặc kệ lúc nào cũng gọi như vậy, biết đâu có hiệu quả." Kỹ sư Trình thoáng nhớ đến tình tiết trong tiểu thuyết võ hiệp, lập tức đề nghị.
Còn về tại sao bản thân anh không làm vậy, nói nhảm, anh đâu có ngốc, lỡ như Viên Châu cực kỳ ghét kiểu này thì sao?
"Làm vậy có ích không ạ?" Ngô Hồng có chút hoài nghi, dù sao người ta còn chưa thừa nhận, ai biết gọi như vậy có khiến Viên Châu phản cảm không.
"Tất nhiên rồi, tôi theo sếp Viên lâu lắm rồi." Kỹ sư Trình vốn định nói vài ngày, nhưng nghĩ lại thấy không có sức thuyết phục nên vội đổi giọng.
"Vậy được, cháu sẽ thử xem." Ngô Hồng trịnh trọng gật đầu.
"Vậy cậu cố lên." Kỹ sư Trình có vẻ mặt phúc hậu, trông rất hiền hòa.
"Cứ thế này thành công một đứa, biết đâu mình cũng có thể thành công, nhận một đứa cũng là nhận, hai đứa tự nhiên cũng là nhận." Kỹ sư Trình mang bộ mặt thật thà dễ gần, nghiêm túc nghĩ thầm.
"Ừm, uống nước đi, đây là ông chủ của chúng tôi cho đấy." Kỹ sư Trình đi lướt qua Chu Giai đang bưng nước.
"Thật ạ?" Ngô Hồng vẻ mặt phấn khích.
"Đương nhiên, sếp Viên là người tốt nhất." Chu Giai gật đầu.
"Cảm ơn, cảm ơn." Ngô Hồng nhận lấy một chiếc cốc gốm sứ bình thường, uống một hơi cạn sạch ly nước ấm bên trong.
"Nước cậu uống rồi, sếp Viên bảo cậu mau đi đi." Chu Giai thu lại chiếc cốc, sau đó nói.
"Không, tôi nhất định phải bái sư." Ngô Hồng lau miệng, ý nghĩ càng thêm kiên định.
"Tùy cậu thôi." Chu Giai cũng không có ý định khuyên bảo, cầm cốc quay vào trong.
Còn Ngô Hồng thì thầm kiên định với suy nghĩ trong lòng.
"Xem ra người vừa nãy nói đúng, sếp Viên vừa mềm lòng lại hay cả nể, mình vẫn còn cơ hội." Ngô Hồng thầm cổ vũ bản thân.
"Danh tiếng của sếp Viên ngày càng lớn rồi, trước có người bỏ ra cả chục triệu để mời, một đầu bếp thì làm rùm beng để bái sư, còn có Lăng Không Giảm Giá lúc nào cũng muốn đào người, bây giờ lại thêm một cậu trai trẻ sống chết đòi bái sư." Các thực khách đang xếp hàng bắt đầu xì xào bàn tán.
"Còn không phải sao, nhưng mà cái chương trình TV kia quay hay thật, còn đẹp hơn cả trong phim." Một thực khách liên tục gật đầu đồng tình.
"Đó là kỹ xảo thôi, sao so được với tài năng thực chất của sếp Viên." Một thực khách khác khinh thường nói.
"Cũng phải." Thực khách kia phụ họa.
"Nhưng mà các vị nói xem cậu này có thể kiên trì được bao lâu." Các thực khách vẫn rất tò mò về điểm này.
"Cái đó thì không biết được." Các thực khách nhao nhao lắc đầu.
"Tới đây tới đây, chúng ta cá cược một chút, ai thắng thì góp tiền đến đây ăn một bữa." Đây là Cổ Lợi An, người cứ nghe thấy cá cược là lại xuất hiện.
"Lại là cậu à, lần này cược cái gì." Các thực khách nghe nói góp tiền ăn cơm thì cũng có hứng thú.
"Cược xem cậu ta kiên trì được bao lâu." Cổ Lợi An dứt khoát nói.
"Có ba lựa chọn: hai ngày, ba ngày, và cuối cùng là trên năm ngày, đương nhiên số người không được vượt quá một trăm." Cổ Lợi An kín đáo chỉ vào Ngô Hồng nói.
"Sao không có lựa chọn một ngày, tôi thấy một ngày là gần đủ rồi, dù sao quy củ của sếp Viên cũng không phải để trưng." Một thực khách nghi ngờ hỏi.
"Hôm nay đã là một ngày rồi." Cổ Lợi An ranh mãnh nói.
"Cũng đúng, vậy thì hai ngày, cược 50 tệ." Vị thực khách này lập tức chọn số ngày ít nhất.
"Tôi thấy ba ngày vẫn không thành vấn đề, đương nhiên là vì tay nghề của sếp Viên." Vị thực khách này nhanh nhảu nói tiếp.
Lần này không khí lập tức sôi nổi hẳn lên.
--------------------
Chương 423: Làm sao để vay tiền một cách tao nhã
Chương 423: Làm sao để vay tiền một cách tao nhã
"Tôi sẽ thành công!" Ngô Hồng nghe thấy nhiều lời bàn tán như vậy, mặt đỏ bừng, lớn tiếng nói.
Lời của Ngô Hồng vừa dứt, hiện trường lập tức im lặng, một lúc lâu sau mới có một thực khách lên tiếng.
"Cậu em, không phải bọn tôi không tin cậu đâu, mà là Viên lão bản quá... cậu hiểu mà." Vị thực khách lắc đầu nói.
"Đúng đúng đúng, Viên lão bản cái gì cũng tốt, chỉ là quá..." một thực khách khác vội nói tiếp.
"Đúng thế, ai đến đây ăn cơm đều biết, tay nghề của Viên Châu thuộc hàng đặc cấp đấy, chỉ là có hơi..." một cô gái cũng không nhịn được nói vào.
"Quá gì cơ?" Ngô Hồng nhìn các thực khách đều lộ vẻ mặt "cậu hiểu mà", mặt ngơ ngác, hoàn toàn không hiểu đám thực khách này đang nói gì.
"Là quá nguyên tắc ấy mà." Các thực khách đồng thanh nói.
"Có nguyên tắc là chuyện tốt." Ngô Hồng hơi khó hiểu, nhưng vẫn nói.
"Vâng vâng, có nguyên tắc là chuyện tốt, nhưng người khác ít ra còn biết linh động, đằng này Viên lão bản tuân thủ răm rắp, không có chút tình cảm nào để nói cả." Lời này là do Cổ Lợi An, người khởi xướng ván cược, nói.
"Nghe nói ngay cả anh em của Viên lão bản đến cũng phải xếp hàng như thường." Đây là lời của một thực khách từng thấy Tôn Minh.
"Lần trước có một ngôi sao đến còn gì, chẳng phải cũng thế sao." Có thực khách đột nhiên nhớ tới ngôi sao nọ.
"Đúng vậy, nên cậu cũng không phải ngoại lệ đâu, Viên lão bản sẽ không nhận cậu đâu." Cổ Lợi An nhún vai, khẳng định.
"Chưa chắc đâu." Ngô Hồng siết chặt nắm tay, vẫn không muốn từ bỏ.
Đùa à, nếu lúc này từ bỏ thì ba tiếng đứng trước đó để làm gì, Ngô Hồng cảm thấy mình vẫn có thể kiên trì.
Cho nên đôi khi việc không muốn từ bỏ chỉ là vì cái giá phải trả ở giai đoạn đầu quá lớn, sợ bây giờ bỏ cuộc thì lỗ vốn mà thôi. Vì vậy, cái tâm bái sư vốn không mấy kiên định của Ngô Hồng ngược lại càng thêm vững vàng.
"Viên lão bản, Viên lão bản có món mới không, món mới." Mã Chí Đạt vừa vào cửa, việc đầu tiên làm là hỏi món mới.
Dù sao anh ta cũng tự xưng là "chàng trai phóng khoáng chuyên săn món mới" mà.
"Anh Mã, xin lỗi, gần đây không có món mới nào ra mắt cả." Chu Giai lập tức tiến lên nói.
"Này tôi nói ông nhé, Viên lão bản, ông lười biếng rồi, sa đọa rồi đấy." Mã Chí Đạt ôm ngực, vẻ mặt đau đớn tột cùng.
"Anh Mã vẫn hài hước như mọi khi." Chu Giai rất phối hợp cười nói.
Gần như mỗi lần như vậy, Chu Giai hoặc Thân Mẫn đều rất hợp tác, đương nhiên người hay châm chọc lại là đám người Ô Hải.
"Hài hước cái con khỉ, đúng là trò con bò." Ô Hải hừ một tiếng.
"Oan quá, tôi chỉ muốn ăn một món mới thôi mà." Mã Chí Đạt làm vẻ mặt vô tội.
"Mau ngồi xuống ăn đi." Những người xếp hàng phía sau nhao nhao thúc giục.
Đùa chứ, chuyện này liên quan đến việc họ có được ăn mỹ vị sớm hơn không đấy.
"Biết rồi biết rồi, gọi món đây, một phần cơm chiên trứng." Mã Chí Đạt quay đầu xin tha, rồi mới nói với Chu Giai.
"Vâng, xin chờ một lát." Chu Giai nhìn điện thoại, xác nhận đã nhận được tiền, liền mỉm cười gật đầu đồng ý.
"Xin hỏi hôm nay anh dùng gì ạ?" Tiếp đãi Mã Chí Đạt xong, ánh mắt của Chu Giai chuyển sang một chàng trai trẻ ngồi bên cạnh.
"Một phần cơm chiên trứng." Người này cũng chọn món an toàn, gọi thẳng cơm chiên trứng.
"Vâng, tổng cộng là 188." Chu Giai cười nói giá tiền.
"Trả tiền trước rồi mới ăn ạ?" Người này trông có vẻ là khách mới, bị ánh mắt của Chu Giai nhìn có chút không hiểu, sau đó mới phản ứng lại.
"Vâng, đây là quy định của quán chúng tôi." Chu Giai gật đầu.
"Được, chờ một lát." Ngón tay của chàng trai trẻ đặc biệt thon dài trắng nõn, anh đưa tay vào túi áo khoác màu đen tìm kiếm.
Thế nhưng, khi tay anh đưa vào trong, biểu cảm trên mặt chàng trai trẻ trở nên hơi kỳ quặc, và thời gian cũng trôi qua khá lâu, may mà Chu Giai không vội.
"Giai Giai, bên này một phần bò..." Một thực khách bên cạnh tích cực gọi.
Mà chàng trai trẻ trước mặt Chu Giai vẫn còn đang để tay trong túi, chưa rút ra.
Rõ ràng túi áo khoác cũng không lớn lắm, nhưng tay anh ta cứ như đã thò vào túi thần kỳ của Doraemon, đến giờ vẫn chưa có ý định rút ra.
Chỉ là sắc mặt anh ngày càng quỷ dị, mặt đỏ lên và lấm tấm mồ hôi.
"Thưa anh, tôi qua bên kia gọi món trước ạ." Chu Giai rất ôn hòa nói, không hề thúc giục.
"Ừ, đi đi." Chàng trai trẻ nghiêm túc gật đầu, tay vẫn chưa rút ra khỏi túi.
"Vâng." Chu Giai gật đầu rồi rời đi.
Chu Giai vừa đi, chàng trai trẻ lập tức kín đáo thở phào nhẹ nhõm.
"Anh bạn, tuy đây là lần đầu tôi thấy cậu ở quán Viên Châu, nhưng tôi nghĩ cậu đang cần cái này." Ngay lúc chàng trai trẻ đang bối rối, Mã Chí Đạt đột nhiên lên tiếng.
Chưa đợi chàng trai trẻ trả lời, trước mắt anh đã xuất hiện hai tờ tiền polymer mới cứng.
Hai tờ tiền này vô cùng mới, giống như những tờ tiền mới khác, màu sắc tươi sáng, hoa văn rõ nét, bàn tay cầm chúng cũng rất đẹp, ít nhất là chàng trai trẻ nghĩ vậy.
"Cảm ơn." Chàng trai trẻ không hề do dự, nhận lấy tiền rồi lịch sự nói.
"Khách sáo gì chứ, nhớ dùng xong thì trả lại tôi là được, còn nếu muốn bày tỏ lòng biết ơn thì mời tôi một bữa ở quán Viên Châu nhé." Mã Chí Đạt hơi trêu chọc.
"Khó đấy, ở đây đắt lắm." Chàng trai trẻ cũng hùa theo nói đùa.
Lúc này, Chu Giai đã ghi món xong và quay lại, thấy hai người họ đang trò chuyện như những thực khách khác trong quán, không có gì đặc biệt.
Chàng trai trẻ cũng tự nhiên thanh toán tiền cơm chiên trứng, rồi ngồi đợi món ăn.
"Viên lão bản, vừa rồi ông bảo Chu Giai mang nước cho cậu nhóc kia à?" Lăng Hoành ăn xong, đứng dậy đi tới, tò mò hỏi.
"Ừ." Viên Châu gật đầu.
"Chậc chậc, ông động lòng rồi à?" Lăng Hoành vẻ mặt hóng hớt.
"Không." Viên Châu kiệm lời như vàng, dù sao Lăng Hoành là kẻ lừa lọc có tiếng.
Viên Châu đối với anh ta trước nay luôn tuân theo nguyên tắc nói ít sai ít, nên trả lời rất nghiêm túc.
"Cậu nhóc đó trông có vẻ nhiệt tình đấy." Lăng Hoành nhún vai.
"Người trẻ tuổi nhiệt tình." Ý của Viên Châu là sẽ không kéo dài được bao lâu.
"Nhưng người ta đứng suốt ba tiếng đấy." Lăng Hoành ha ha cười.
"Nên mới mang nước cho cậu ta rồi." Viên Châu nhìn Lăng Hoành, nói rất nghiêm túc.
"Thế sao ông lại dùng bình giữ nhiệt, còn rót ra ly nữa?" Đây là điều Lăng Hoành muốn biết nhất.
"Đúng đó, chúng ta uống nước này cũng thấy rất ngon mà." Mạn Mạn đặc biệt thích ly nước khoáng được phục vụ kèm món ăn ở quán Viên Châu, tò mò hỏi.
"Vì cậu ta không phải là khách." Viên Châu thản nhiên đáp.
"Hơn nữa, bên ngoài không được vứt rác." Viên Châu có kiểu nói chuyện như vậy, thích ngắt thành hai đoạn.
Người khác nói chuyện thì liền một hơi, còn Viên Châu nói chuyện thì theo từng đoạn, may mà các thực khách đã sớm quen.
"Vậy Viên sư phụ, ông có nhận cậu ấy làm đệ tử không?" Người hỏi câu này là Trình kỹ sư.
"Không." Câu trả lời của Viên Châu vẫn không thay đổi.
Còn Trình kỹ sư thì không rõ là nên thấy nhẹ nhõm hay lại thấy lo lắng nữa.
--------------------
Chương 424: Thân thế của Nước Mì
Chương 424: Thân thế của Nước Mì
Khi bữa tối kết thúc, Ngô Hồng vẫn chưa đi. Đợi Viên Châu vừa bước ra, cậu ta liền lên tiếng.
"Sư phụ, xin hãy nhận con làm đồ đệ." Lần này, giọng nói của Ngô Hồng không còn mạnh bạo như trước, nhưng vẫn rất nghiêm túc.
Viên Châu ngạc nhiên nhìn Ngô Hồng, sau khi xác định là cậu ta đang gọi mình mới nói: "Tôi nhớ là tôi chưa đồng ý với anh."
"Vâng, vì vậy xin hãy nhận con làm đồ đệ." Ngô Hồng gật đầu lia lịa.
"Vậy sao anh lại gọi tôi là sư phụ?" Viên Châu nhíu mày.
Đùa chứ, tiếng "sư phụ" này vừa cất lên, Viên Châu suýt nữa đã tưởng mình bị đãng trí tuổi già, nhận đồ đệ rồi mà cũng quên mất.
"Sư phụ nhất định sẽ nhận con, nên con gọi trước." Ngô Hồng nhìn Viên Châu, gương mặt tràn đầy vẻ kiên định.
"Xin lỗi, tôi không có ý định nhận đồ đệ." Viên Châu nói lại một lần nữa rồi đi vào trong nhà, không ra nữa.
Trở lại quán, Viên Châu nhìn Ngô Hồng vẫn đang kiên trì bên ngoài, có chút phiền muộn nhíu mày, nhưng rất nhanh đã tự nhủ.
"Chắc cô của cậu ta sẽ về động viên thôi." Nghĩ đến đây, Viên Châu lại thở phào nhẹ nhõm.
"Ông chủ Viên, ông chủ Viên, xem bóng ở chỗ ông được không?" Ô Hải mặt mày hớn hở chạy vào.
"Hôm nay có trận bóng nào à?" Viên Châu không hề rành về mấy chuyện này.
"Đúng vậy, hôm nay có trận cúp quốc gia Ý giữa Atlanta và Pescara. Tôi rất thích thủ môn Leney của Atlanta, anh ấy là người đàn ông có thể dùng mặt đỡ bóng đấy." Ô Hải vuốt ria mép, vẻ mặt phấn khích.
"Bây giờ bóng đá có thể dùng mặt để đá à?" Viên Châu kinh ngạc hỏi.
"Ông chủ Viên, tôi chỉ ví von thôi mà." Ô Hải tỏ vẻ "ông đúng là không hiểu gì cả".
"Xem thì được, tự mang thiết bị." Viên Châu không thèm để ý đến Ô Hải nữa mà trả lời câu hỏi trước đó.
"Còn về tiền điện, hôm nay tâm trạng tôi tốt nên miễn cho anh." Ngay sau đó, Viên Châu nói tiếp.
"Nói cách khác, tâm trạng không tốt thì ông sẽ thu tiền điện của tôi?!" Ô Hải hỏi.
"Đương nhiên." Viên Châu thẳng thắn trả lời.
"Không ngờ ông lại là một ông chủ Viên như vậy, tôi chỉ xem một trận bóng mà cũng đòi thu tiền điện." Ô Hải chỉ vào Viên Châu, vẻ mặt không thể tin nổi.
"Lần này miễn cho anh rồi, không cần cảm ơn." Viên Châu nói mà không hề áy náy.
"..." Ô Hải thầm nghĩ: Tôi mà còn phải nói cảm ơn nữa à?
"À, nhớ mang thiết bị đi sau khi dùng xong nhé." Viên Châu nhắc nhở một câu.
"Yên tâm đi, lát nữa Trịnh Gia Vĩ sẽ mang đến, rồi lại mang về." Ô Hải phất tay, vẻ mặt thoải mái nói.
Viên Châu không nói gì, chỉ khẽ gật đầu.
"Haiz, cuối cùng cũng đợi được rồi, vừa uống rượu vừa xem bóng, vẫn là Atlanta tuyệt nhất." Ô Hải khoan khoái nói.
"Hừ, Atlanta thì có gì hay, Pescara mới là nhất." Lời này vừa thốt ra, sự khoan khoái của Ô Hải lập tức bị cắt đứt.
"Pescara thua bao nhiêu trận rồi còn không biết, có gì mà hay." Ô Hải lập tức không chịu thua kém.
Nói xong anh ta mới nhận ra người vừa lên tiếng là vị tiểu thuyết gia thường đến uống rượu.
Nghe vậy, vị tiểu thuyết gia lập tức nổi đóa. Dám nói đội bóng ruột của mình không ra gì, vậy thì chỉ có thể dùng kết quả để nói chuyện thôi.
"Một tên họa sĩ như anh mà cũng thích xem bóng đá à." Vị tiểu thuyết gia hừ một tiếng.
"Thế còn anh, một kẻ cày chữ mà cũng xem hiểu được trận bóng cơ đấy." Về khoản mồm mép độc địa thì Ô Hải tất nhiên không chịu thua.
"Dù sao cũng có văn hóa hơn anh." Vị tiểu thuyết gia không chịu yếu thế.
"Cái của tôi là nghệ thuật, một kẻ cày chữ như anh dĩ nhiên không hiểu rồi." Ô Hải liếc mắt cũng không thèm nhìn vị tiểu thuyết gia.
Chỉ trong chốc lát, qua vài ba câu nói, hai người đã bắt đầu cãi nhau ỏm tỏi.
Hơn nữa, vì cầu thủ "có thể dùng mặt đỡ bóng" kia mà Ô Hải đã liều mạng tuyên chiến.
"Tối nay Atlanta chắc chắn thắng, tôi cược một chén rượu, chiến nào!" Ô Hải vuốt ria, nói một cách hào sảng, lúc này trông anh ta lại có vài phần phóng khoáng của Lục Tiểu Phụng.
"Anh nghĩ nhiều rồi, tối nay Pescara mới là đội chiến thắng, một chén thì một chén." Vị tiểu thuyết gia cũng lập tức đồng ý với ván cược.
"Ông chủ Viên làm chứng nhé." Ô Hải trực tiếp lôi Viên Châu vào cuộc.
"Được." Viên Châu gật đầu với vẻ mặt nghiêm túc.
Dù sao đây cũng là chuyện lớn liên quan đến một chén rượu Bì Đồng.
Bên này, quán nhỏ của Viên Châu đang bàn tán sôi nổi vì chuyện rượu, thì ở con hẻm bên kia cũng có người đang nhắm đến thứ rượu này.
"Chồng ơi, nghe nói rượu ở quán nhỏ kia ngon lắm, chúng mình đi thử đi." Cô gái đi giày cao gót, mặc một chiếc váy lụa dài khoác áo choàng đen, trông vừa cao ráo vừa xinh đẹp.
"Lần trước bảo em đến thì không đến, bây giờ lại nằng nặc đòi đi." Chàng trai được gọi là "chồng" cũng còn trẻ, thân hình cường tráng, tay cầm chìa khóa xe BMW, vừa cười vừa nói.
"Thì tại em có biết nó ngon thế đâu." Cô gái nghe vậy cũng không hề ngại ngùng.
"Nghe nói rượu của người ta đều đã được đặt trước hết rồi, chúng ta chỉ có thể thử vận may thôi." Chàng trai cường tráng bất đắc dĩ nói.
"Không sao đâu, chúng ta cứ vào xem sao... Khoan đã, chồng ơi, kia là cái gì vậy?" Cô gái đang định làm nũng thì đột nhiên thấy Nước Mì đang nằm ở cửa, kinh ngạc kéo tay áo chồng.
"Chỉ là một con chó thôi, có gì đâu." Chàng trai vốn đang thắc mắc, sau khi nhìn thấy thì thờ ơ nói.
"Sao lần trước em đến không thấy nhỉ, trông giống Ngoan Ngoãn quá." Vẻ mặt cô gái vẫn rất kinh ngạc.
"Làm gì có." Chàng trai cường tráng nhíu mày.
"Anh nói xem có phải là Ngoan Ngoãn không?" Cô gái bước lại gần, nhìn bộ lông dài màu xám mềm mại của Nước Mì, nghi hoặc hỏi.
"Không phải đâu, lúc thả con Ngoan Ngoãn đi, người nó nát bét rồi, con này trông không giống." Chàng trai kéo cô gái lại, quả quyết phủ nhận.
"Gâu." Nước Mì rất ít khi sủa người lạ, lần này hiếm hoi sủa một tiếng, nhưng tiếng sủa không lớn, nó vẫn nằm trên mặt đất, đôi mắt đen láy cứ thế nhìn hai người trước mặt.
"Nó sủa em kìa, em thấy mặt nó giống lắm." Lúc bị kéo vào quán, cô gái vẫn do dự nói.
"Thôi đừng buồn nữa, lúc thả Ngoan Ngoãn đi nó bị bệnh ngoài da sắp chết rồi. Nếu buồn quá thì qua một thời gian nữa mình lại nuôi con khác." Chàng trai cường tráng dịu dàng an ủi cô gái xinh đẹp bên cạnh.
Vẻ mặt cô gái trông thực sự rất đau buồn.
Cô nhớ lại chú chó Teddy màu nâu sẫm mà ngày xưa cô lúc nào cũng bế trên tay, nựng trong lòng, khi thì gọi nó "đến chỗ ba đi", khi thì "lại đây với mẹ nào", lúc đó Teddy đáng yêu biết bao.
"Biết đâu nó vẫn còn sống thì sao." Cô gái hỏi với vẻ mong đợi.
"Không đâu, bác sĩ đã nói bệnh lác đồng tiền rất khó chữa khỏi mà, đừng nghĩ nữa, chúng ta vào uống rượu đi." Chàng trai cường tráng vỗ lưng cô gái an ủi.
Chàng trai không tin Nước Mì là Ngoan Ngoãn, bởi vì lúc họ vứt con chó đi, họ đã đưa nó đến hai bệnh viện thú y, nhưng bệnh lác đồng tiền khiến Ngoan Ngoãn cứ liếm mãi vào vết thương, làm nó không tài nào khỏi được, hơn nữa sau khi tắm rửa nhiều lần họ còn phát hiện nó không phải chó Teddy thuần chủng.
Vì tất cả những lý do đó, họ đã thả nó đi, cho nó "tự do".
Còn Nước Mì ở ngoài cửa thì đến đầu cũng không thèm ngoảnh lại, cũng không có phản ứng gì khác, vẫn tận tụy canh giữ trước cửa lớn quán của Viên Châu.
--------------------
Chương 425: Uống nước tiễn khách
Chương 425: Uống nước tiễn khách
"Anh xem con chó này bây giờ trông ngoan ngoãn thật đấy, hay là chúng ta mang nó về đi." Người phụ nữ níu lấy cánh tay người đàn ông cường tráng, giọng nũng nịu.
"Không được." Người đàn ông cường tráng từ chối thẳng thừng.
"Tại sao chứ?" Người phụ nữ khó hiểu hỏi.
"Đây là chó hoang, chắc chắn bẩn lắm. Chúng ta đến cửa hàng thú cưng mua nhé, ngoan, cứ quyết định vậy đi." Người đàn ông cường tráng dỗ dành.
"Thôi được, vậy em muốn uống rượu." Người phụ nữ hờn dỗi.
"Được, được, được." Người đàn ông cường tráng đành phải đồng ý.
"Vậy anh mau đi hỏi đi." Người phụ nữ ra hiệu cho người đàn ông cường tráng tiến lên.
Lúc này, khách uống rượu trong quán đều đã lên tửu quán ở tầng hai, tầng một chỉ còn lại một mình Viên Châu đang xử lý nguyên liệu.
Thói quen của Viên Châu là mỗi ngày đều sắp xếp lại các nguyên liệu có thể chuẩn bị trước. Qua đó, anh làm quen và hiểu sâu hơn về chúng để chế biến ra những món ăn ngon hơn. Giờ đây, việc này đã trở thành một niềm vui của anh.
Vì vậy, trong quán hiện giờ chỉ có ba người: đôi vợ chồng trẻ và Viên Châu.
"A, đây không phải là ông chủ Viên sao, chào anh, chào anh." Người đàn ông cường tráng gật đầu rồi tiến lên lớn tiếng chào hỏi.
"Chào anh, hiện đã qua giờ mở cửa bữa tối, xin thứ lỗi không thể tiếp đãi." Viên Châu gật đầu rồi nói thẳng.
"Cái này tôi biết, nghe nói chỗ anh có rượu nên tôi đến hỏi một chút." Người đàn ông cường tráng gật đầu, sau đó khéo léo nhắc đến chuyện rượu.
"Đúng vậy, mỗi ngày cung cấp ba bầu rượu." Viên Châu gật đầu, đồng thời ra hiệu về phía thực đơn trên bức tường bên cạnh.
"Vậy thì tốt quá, tay nghề của ông chủ Viên tốt như vậy, rượu chắc chắn cũng ngon." Người đàn ông cường tráng tiếp tục tâng bốc.
"Cảm ơn, trời không còn sớm nữa." Viên Châu lịch sự cảm ơn, sau đó khéo léo tiễn khách.
Vừa nói ra câu này, Viên Châu bỗng nghĩ đến cảnh bưng trà tiễn khách trong các bộ phim cổ trang.
Chỉ thấy Viên Châu lặng lẽ cầm lấy chiếc ly thủy tinh trên quầy, uống một ngụm nước.
"Dùng nước tiễn khách, cũng tao nhã phết nhỉ." Viên Châu thầm gật gù hài lòng trong lòng.
"Ấy đừng, đừng, hôm nay chúng tôi đến chính là để uống rượu, 5888 đúng không, chuyển khoản được chứ?" Người đàn ông cường tráng lấy điện thoại di động ra, cười tủm tỉm nói.
"Xin lỗi, rượu đã bán hết rồi." Viên Châu nói rất nghiêm túc.
"Châm chước một chút đi, ông chủ, mỗi ngày ba hũ thì ít quá." Người phụ nữ bên cạnh người đàn ông cường tráng cất giọng mềm mỏng.
"Đây là quy củ của quán, mỗi ngày ba hũ." Viên Châu thản nhiên nói.
"Quy củ là chết, người là sống mà, vẫn có thể châm chước được chứ." Người đàn ông cường tráng cũng vui vẻ nói.
"Xin lỗi, giờ mở cửa của quán đã kết thúc, hai vị đi thong thả." Nói xong, Viên Châu lại bưng ly lên uống một ngụm.
Ý tứ bưng trà tiễn khách này đã quá rõ ràng rồi.
"Thật sự không được sao?" Giọng điệu của người đàn ông cường tráng lúc này có chút bực bội.
"Đây là quy củ." Viên Châu thản nhiên đáp.
"Hừ, thôi được rồi." Người phụ nữ không nhịn được nói.
"Vậy được, chúng tôi đi." Người đàn ông cường tráng bất mãn, nhưng cũng không thể làm gì được.
Dù sao bây giờ cũng là xã hội pháp trị, mua bán tự do là quy tắc chung, không thể ép mua ép bán.
"Vâng." Người phụ nữ gật đầu, trên gương mặt xinh đẹp vẫn còn chút tức giận, nhưng đã cố gắng kìm nén.
"Cộp cộp cộp." Hai người bước những bước chân nặng nề, vội vã đi ra cửa, lúc đi ngang qua Mì Nước cũng chẳng thèm ngoảnh đầu lại, càng đừng nói đến chuyện nhớ ra việc nhận nuôi nó.
Còn Mì Nước đang gục mặt xuống thì nhìn theo bóng hai người đi xa, sau đó khẽ "ư ử" hai tiếng, âm thanh rất nhỏ, nhỏ đến mức Viên Châu trong quán cũng không nghe thấy.
Nhưng đây chỉ là một khúc nhạc đệm nho nhỏ, chỉ có Mì Nước và đôi vợ chồng trẻ kia biết. Về phần Ngô Hồng ở cửa, cậu vừa đi vệ sinh, lúc quay lại còn chưa kịp nhìn thấy Mì Nước vừa đến đã bị dì nhỏ của mình gọi lại.
"Ngô Hồng, đừng quậy nữa! Muộn rồi, về thôi." Ngô Thiến nhìn đứa cháu trai đã đứng hồi lâu, có chút bất đắc dĩ nói.
"Dì nhỏ, con còn chưa thành công mà." Ngô Hồng không muốn, nhưng quả thật có hơi mệt.
"Mai lại đến, con xem người ta bây giờ cũng chuẩn bị đóng cửa rồi." Ngô Thiến nhìn vào quán nhỏ vắng tanh, nhẹ nhàng khuyên nhủ.
"Như vậy sư phụ có lấy cớ không thu con không?" Ngô Hồng vẻ mặt phân vân.
"Con cũng gọi là sư phụ rồi, chắc chắn sẽ không đâu." Ngô Thiến quả quyết nói.
"Thật không ạ?" Ngô Hồng nhìn Viên Châu không có chút phản ứng nào, rồi lại nhìn dì nhỏ của mình, có chút không dám tin.
"Đúng vậy, không phải vừa rồi con gọi là sư phụ sao, biết đâu ông ấy chỉ muốn thử thách con thôi." Ngô Thiến không rõ sự tình, cũng cứ thế mà giải thích một cách hợp tình hợp lý.
"Nhưng mà trong điển tích Trình Môn Lập Tuyết, hai người kia cũng đã đợi rất lâu." Ngô Hồng nhớ lại hùng tâm của mình, có chút không cam lòng, lúc nói chuyện cố ý nói lớn tiếng hơn một chút, muốn thu hút sự chú ý của Viên Châu.
"Nhưng con cũng đứng gần bốn tiếng rồi, chúng ta mai lại đến." Ngô Thiến hít sâu một hơi, tiếp tục khuyên bảo.
"Vậy được rồi, mai lại đến." Ngô Hồng lại nhìn Viên Châu vẫn không hề để ý đến bên ngoài, cúi đầu nói.
"Vậy mới tốt chứ, chúng ta đi." Ngô Thiến vui vẻ tiến lên kéo Ngô Hồng.
"Chậm một chút, dì nhỏ, chân con mỏi rã rời." Ngô Hồng kêu lên.
"Con xem con kìa, mới đứng có vậy thôi, về đi, dì nhỏ mua nhiều đồ ăn ngon lắm." Ngô Thiến rất thương Ngô Hồng, lập tức đi chậm lại.
Mà Viên Châu trong quán lại thở phào nhẹ nhõm.
"Cuối cùng cũng đi rồi." Viên Châu mừng thầm xong lại nghĩ đến câu nói cuối cùng của Ngô Hồng.
"Đứng ba tiếng đã mệt, hơi yếu đuối rồi đấy." Viên Châu khẽ cử động chân mình, rồi phì cười một tiếng.
Nghề đầu bếp vốn đã vất vả, lúc bận rộn đứng suốt một ngày cũng là chuyện bình thường.
Ví dụ như Viên Châu lúc mới nhận được hệ thống, một ngày về cơ bản đều đứng mười hai tiếng, may mà quán nhỏ là của riêng anh, hơn nữa bây giờ Viên Châu đã quen rồi.
"Ha ha ha ha ha!" Tầng hai truyền đến một tiếng cười phá lên, nghe âm thanh này là biết ngay Ô Hải.
"Hừ, vô vị." Ngay sau đó là tiếng hừ lạnh của nhà văn.
"Tôi đã nói chắc chắn là Atlanta thắng mà, nào nào nào, đưa rượu đây cho tôi." Ô Hải mặt mày đắc ý, bộ ria mép trên môi như muốn nhảy múa cả lên.
"Chẳng qua là mèo mù vớ cá rán thôi." Nhà văn không cam lòng đưa qua một chén rượu, miệng vẫn còn cứng.
"Đúng đúng đúng, 2-0 với 2-1 là mèo mù vớ cá rán, ha ha ha." Ô Hải hoàn toàn không biết thế nào là biết điểm dừng, tiếp tục đắc ý.
"Hừ." Nhà văn này không còn lời nào để nói, chỉ có thể hừ lạnh một tiếng, quay người rời đi.
Trận bóng đã kết thúc, giờ mở cửa cũng sắp hết, những vị khách xem bóng thỏa mãn lần lượt ra về.
Cảm thấy mình bị mất mặt, nhà văn trong lòng rất tức tối, dù sao ông vẫn luôn yêu thích đội Pescara.
Mãi đến khi về nhà, rửa mặt xong xuôi, ông vẫn có chút không chấp nhận được, ngồi trên giường nghĩ về trận đấu.
"Thôi, ngủ, ngủ." Nhà văn thở dài, nằm xuống.
Bên kia, Ô Hải cũng rất vui vẻ đi ngủ.
Sau một đêm ngon giấc, Ô Hải như thường lệ sáng sớm đã đến quán nhỏ của Viên Châu chờ ăn sáng.
Mà nhà văn cũng vậy, sáng sớm đã hướng về quán của Viên Châu, bây giờ về cơ bản ngày nào cũng thế, chỉ mong được uống thêm rượu tặng.
Quán nhỏ của Viên Châu đã khiến cho giờ giấc sinh hoạt của nhà văn trở nên quy củ hơn nhiều, dù sao ngủ muộn thì sẽ không dậy nổi để rút thưởng, mà như vậy có nghĩa là không được uống rượu.
--------------------
Chương 426: Nhiệm Vụ Ẩn
Chương 426: Nhiệm Vụ Ẩn
Chỉ là đôi khi, sự tình luôn có những bước ngoặt, ít nhất là đối với vị tiểu thuyết gia mà nói.
Cửa tiệm nhỏ của Viên Châu vẫn đông đúc như mọi ngày, từng hàng người chen chúc chờ đến giờ mở cửa.
Đương nhiên, ở đây không thể thiếu hai "kênh thông tin di động", đó chính là Lưu Chí Minh và Phan Ninh.
"Tối qua xem bóng đá không?" Phan Ninh mở lời trước.
Anh cũng như bao người đàn ông khác, đều thích xem bóng đá, nên vừa mở miệng đã hỏi ngay chuyện này.
"Tất nhiên là có rồi, Atlanta thắng!" Lưu Chí Minh tủm tỉm cười nói.
Phải rồi, cả hai đều là fan của Atlanta, thế nên mới thành bạn chí cốt được, chứ không thì có khi lại đánh nhau vì một đội bóng cũng nên.
"Hừ." Vị tiểu thuyết gia nghĩ đến chai rượu tối qua, vừa tiếc nuối vừa bất mãn, không nhịn được hừ lạnh một tiếng.
Tiếng hừ của ông khá nhỏ, vả lại mọi người cũng đã quen với bộ mặt cau có của ông rồi nên chẳng ai thấy lạ. Chỉ có Ô Hải tủm tỉm cười nhìn ông, trong khi hai "đài phát thanh" kia lại bắt đầu trò chuyện.
"Tiếc thật, haizz..." Phan Ninh đột nhiên thở dài.
"Đúng là tiếc thật, không ngờ Leney lại bị tai nạn xe." Lưu Chí Minh nói tiếp.
"Đúng thế, vừa thắng trận đã lái xe khi say rượu, xem ra còn lâu mới được xem lại kỳ tích dùng mặt đỡ bóng của cậu ta rồi." Phan Ninh có cùng sở thích với Ô Hải, đều thích xem anh chàng dùng mặt đỡ bóng.
"Hả? Tai nạn xe?" Vị tiểu thuyết gia nhíu mày, rồi lấy điện thoại ra tra cứu tin tức liên quan.
Vừa tìm kiếm về Atlanta, hàng loạt tin tức về vụ tai nạn của Leney hiện ra, đủ các phiên bản giật gân, đủ các kiểu đồn đoán, nhiều không đếm xuể.
"Thật luôn này." Vị tiểu thuyết gia vẻ mặt kỳ quái nhìn tin tức, rồi lại liếc sang Ô Hải.
Đồng thời, trong lòng ông không khỏi nảy ra một câu: "Mày thắng được chai rượu thì sao chứ, lão tử đây chỉ cần dùng ý niệm là có thể khiến cầu thủ mày thích gặp chuyện rồi."
Đúng vậy, vị tiểu thuyết gia nghĩ như thế thật, và mấu chốt là vừa nghĩ vậy, ông bỗng cảm thấy dễ chịu hơn hẳn.
Thế là ông mang vẻ mặt đắc ý kỳ quái, nhìn Ô Hải chằm chằm không chớp mắt.
"Gã này, chỉ vì một ly rượu, dù là rượu Bì Đồng, cũng đâu cần phải làm ra bộ dạng biến thái thế chứ." Ô Hải không hiểu gì, vừa vuốt râu vừa nhích lại gần chỗ Lăng Hoành.
Bên ngoài cửa tiệm của Viên Châu đang ồn ào náo nhiệt, còn bên trong, cách một cánh cửa, Viên Châu lại đang yên tĩnh chuẩn bị nguyên liệu.
Dĩ nhiên, sự yên tĩnh này không phải chỉ đến từ Viên Châu, mà là nhờ có hệ thống, âm thanh bên ngoài gần như không thể lọt vào trong tiệm, nên anh mới có thể tận hưởng sự tĩnh lặng như vậy.
Hệ thống hiện chữ: 【Đinh, chúc mừng ký chủ hoàn thành nhiệm vụ ẩn: Danh tiếng vang khắp thành phố.】
"Cái quỷ gì vậy?" Viên Châu giật nảy mình vì tiếng "đinh" của hệ thống.
Hệ thống hiện chữ: 【Ký chủ đã hoàn thành nhiệm vụ ẩn.】
"Nhiệm vụ ẩn? Đó là cái gì?" Viên Châu lập tức bị thu hút, tò mò hỏi.
Hệ thống hiện chữ: 【Nhiệm vụ ẩn là nhiệm vụ không được công bố, do ký chủ tự kích hoạt và tự hoàn thành.】
"Vậy có phần thưởng không?" Viên Châu là người thực tế, nên quan tâm đến vấn đề này hơn.
Hệ thống hiện chữ: 【Có, ký chủ có thể tự xem xét.】
"Vẫn là hệ thống hiểu lòng mình nhất." Viên Châu vui vẻ ra mặt, bắt đầu kiểm tra.
【Nhiệm vụ ẩn】 Ký chủ trong vòng một năm, trong tình huống không chủ động quảng bá, đã đạt được danh tiếng vang khắp thành phố. (Đã hoàn thành)
(Ghi chú nhiệm vụ: Nhiệm vụ ẩn chính là không công bố, không nói cho bạn biết, nhưng ký chủ lại hoàn thành được nó.)
【Phần thưởng nhiệm vụ】 Vịt quay kinh điển (Có thể nhận)
(Ghi chú phần thưởng: Người ta có sữa Oo kinh điển, chúng ta có vịt quay kinh điển.)
Thấy phần thưởng là vịt quay, Viên Châu vẫn rất vui, nhưng khi đọc phần ghi chú thì cả người liền thấy không ổn.
"Hệ thống, cái phần giới thiệu của ngươi có cần phải tùy hứng thế không?" Viên Châu ôm trán.
"Này, ngươi nghĩ không nói gì là ta không biết ngươi ở đó à? Có giỏi thì viết cái ghi chú bay bổng như thế, có giỏi thì trả lời đi chứ!" Viên Châu bị cái ghi chú tự do bay lượn này làm cho bản thân cũng bay theo luôn.
Đầu óc co rút một cái, anh buột miệng dùng luôn câu nói cửa miệng của dì Tuyết đang thịnh hành trên mạng.
"Vãi, bị dắt vào tròng rồi." Vừa nói ra, Viên Châu liền nhận ra câu này không hợp với phong cách của mình.
Phong cách của anh phải là chuẩn nam thần cơ mà.
"Thôi được rồi, nhận thưởng đã." Viên Châu thở dài, quyết định nhận phần thưởng trước.
Trong đầu anh, một hình ảnh cuốn sách hiện ra, rồi lập tức vỡ tan thành những đốm sáng li ti, bay thẳng vào sâu trong tâm trí.
Viên Châu đứng yên, một lúc lâu sau mới mở mắt ra.
"Đúng là một cách làm thú vị." Viên Châu từ từ cảm nhận phương pháp chế biến vịt quay.
Cách làm mà hệ thống cung cấp hoàn toàn khác với tất cả những gì Viên Châu từng biết, điều này khiến anh vô cùng thích thú.
"Vừa hay món Tây vẫn chưa ra mắt, vậy thì tung món này ra trước vậy." Viên Châu xoa trán, thoáng chốc đã quyết định xong một món ăn mà sau này sẽ khiến thực khách phải tranh giành sứt đầu mẻ trán.
Thời gian nhanh chóng trôi đến giờ ăn sáng, cửa lớn của tiệm Viên Châu cũng đã mở ra.
"Thưa quý khách, đã đến giờ mở cửa, mời mọi người xếp hàng vào dùng bữa." Hôm nay là thứ Bảy, người đến đương nhiên là Thân Mẫn.
"Đói chết tôi rồi." Một thực khách vừa bước vào cửa vừa nói.
"Đúng thế, hiếm khi thứ Bảy tôi dậy sớm thế này, cuối cùng cũng được ăn rồi." Đây là một thực khách trong nhóm đầu tiên vào quán.
"Ha ha, lão già ta đến cũng không muộn đâu nhỉ." Đây là ông cụ đã lâu không ghé.
"Cụ ơi, lâu lắm rồi không thấy cụ ghé qua." Ô Hải gật đầu chào.
"Đi du lịch với đám trẻ ấy mà. Chuyện khác không nói, chỉ nhớ đồ ăn ở đây thôi." Ông cụ chép miệng, hồi tưởng nói.
"Vậy mời cụ vào." Ô Hải vừa cười vừa nói.
"Để ta xem thằng nhóc này lại có món gì mới, nhưng đương nhiên, bánh bao súp vẫn là hợp ý ta nhất." Ông cụ tủm tỉm cười nói.
"Hôm nay có bánh bao súp." Viên Châu đương nhiên cũng thấy ông cụ đã lâu không gặp, liền lên tiếng.
"Thế thì tốt quá rồi, lão già này đi ra ngoài mà nhớ món bánh bao này chết đi được." Ông cụ nhanh nhẹn như một cơn gió, thoáng cái đã ngồi vào chỗ.
"Thân Mẫn, mang qua đi." Viên Châu lấy ra thẻ tre màu xanh biếc, nói thẳng với Thân Mẫn.
"Vâng ạ." Thân Mẫn lập tức cầm lấy khay.
"Vậy ta cậy già lên mặt, không khách sáo nữa nhé." Ông cụ tủm tỉm cười nói.
"Bánh bao súp, cho một phần." Lăng Hoành cũng lập tức gọi món.
Nói đùa sao, trước đây để được ăn món này, anh ta đã phải tốn không ít công sức, vậy mà cũng chỉ được ăn vài lần.
"Ông chủ Viên, bánh bao súp phải chuẩn bị nhiều một chút đấy." Lăng Hoành nhìn Viên Châu với vẻ mặt nghiêm túc.
"So ra thì chúng ta đâu phải là chim, ăn một cái bánh bao súp nhỏ xíu là no bụng được." Lăng Hoành nói tiếp.
"Không nhỏ đâu, kích cỡ này phải thuộc loại lớn nhất trong các loại bánh bao súp thông thường rồi." Viên Châu lắc đầu nói.
"Anh cũng biết đó là 'thông thường' mà. Tay nghề của ông chủ Viên lại phi thường, nên đâu cần phải theo tiêu chuẩn thông thường đó." Lăng Hoành quả không hổ là một công tử ăn chơi thành công, ngay cả tâng bốc người khác cũng có trình độ như vậy.
"Chậc chậc, thằng nhóc này miệng lưỡi cũng ghê gớm thật." Ông cụ nhàn nhã thưởng thức món ngon, lên tiếng bình phẩm.
"Đúng là không tệ." Ô Hải cũng tranh thủ gật đầu trong lúc bận rộn.
"Không cần đâu, tôi thấy thế này là rất tốt rồi." Viên Châu thản nhiên nhận lời khen, sau đó từ chối đề nghị của Lăng Hoành.
Tại tiệm nhỏ của Viên Châu, món ăn có cách làm phức tạp nhất và giá đắt nhất sắp sửa ra mắt.
--------------------
Chương 427: Vịt quay thượng hạng
Chương 427: Vịt quay thượng hạng
"Sư phụ, sư phụ, hôm nay người có nhận con làm đồ đệ không ạ?" Giọng Ngô Hồng oang oang vọng lại từ xa.
Vừa nghe thấy giọng nói này, Viên Châu đã muốn ôm trán, nhưng nghĩ đến hình tượng nam thần lạnh lùng mà mình khó khăn lắm mới xây dựng được, anh đành nén lại.
Chỉ là đôi mày nhíu chặt lại.
"Đầu bếp Viên nhận đồ đệ rồi à?" Một ông lão nhìn Ngô Hồng đang hùng hổ chạy vào, ngạc nhiên hỏi.
"Ha ha, đúng thế, đồ đệ nhỏ của ông chủ Viên lại đến rồi kìa." Đây là Ô Hải, người thừa biết Viên Châu sợ phiền phức nhưng lại chẳng có chút đồng cảm nào.
"Đừng nói thế, lỡ ông chủ Viên đổi ý không nhận nữa thì chẳng phải mất công à." Vẫn là Lăng Hoành có chút lương tâm hơn, dù cũng chỉ vì miếng ăn.
"Không, tôi không có ý định nhận đồ đệ." Viên Châu nghiêm túc giải thích.
"Hơn nữa, người có tư cách gọi tôi là sư phụ không nhiều, nhưng chắc chắn không bao gồm cậu." Viên Châu nói câu này rất chân thành.
"Sư phụ..." Mặt Ngô Hồng nóng bừng, thoáng chút tức giận, nhưng vẫn vội mở miệng định nói gì đó.
Chỉ là bị Viên Châu nhíu mày cắt ngang: "Xin lỗi, tôi nghĩ hôm qua tôi đã nói rất rõ ràng rồi, tôi tạm thời không có ý định nhận đồ đệ."
"Sư phụ cũng nói là tạm thời không có, biết đâu lát nữa lại có thì sao." Ngô Hồng vẫn không đổi ý, kiên trì với suy nghĩ của mình.
"Bây giờ là giờ mở cửa của quán, nếu muốn dùng bữa xin mời xếp hàng, còn không thì mời ra ngoài." Viên Châu không thèm để ý đến lời Ngô Hồng nữa, trực tiếp đuổi khách.
"Cậu trai trẻ, cho dù lát nữa đầu bếp Viên có ý định nhận đồ đệ, cậu cũng không thể gọi là sư phụ ngay bây giờ được." Viên Châu còn chưa kịp lên tiếng, ông lão đã nói lời thấm thía.
"Ông là ai ạ?" Ngô Hồng hỏi câu này không có ác ý, chỉ đơn thuần là tò mò.
"Tôi là ai không quan trọng, chỉ là một thực khách, nhưng cậu đang làm phiền đến lão già này rồi đấy." Ông lão cười ha hả.
"Ồ, Viên Châu, anh thấy sao?" Nghe ông lão chỉ là một thực khách, Ngô Hồng cũng không nói gì thêm, quay đầu nhìn Viên Châu đầy mong đợi.
"Chưa nói chuyện khác, cậu đến bái sư sao lại gọi thẳng tên người ta như vậy?" Lăng Hoành phất tay, lại một lần nữa ngắt lời Ngô Hồng.
"Không được gọi tên à?" Ngô Hồng ngơ ngác.
"Đương nhiên là không, đừng hỏi tôi tại sao, ra ngoài mà tự nghĩ đi." Lăng Hoành trước nay vẫn luôn tùy hứng như vậy.
"Xin hỏi ngài có muốn dùng bữa không ạ?" Thấy Ngô Hồng mặt đỏ bừng nhưng vẫn không chịu đi, Thân Mẫn bèn bước lên hỏi.
Viên Châu lặng lẽ thở phào, dù sao nói chuyện với một người chẳng thèm nghe mình giải thích cũng mệt thật.
"Không không, tôi ăn sáng rồi." Ngô Hồng lắc đầu.
"Vậy thì thật ngại quá, quán đang trong giờ kinh doanh, không gian lại chật hẹp." Thân Mẫn nói rất khéo.
"Được, tôi ra ngoài đợi." Ngô Hồng không hề bỏ cuộc, nắm chặt tay nói một cách nghiêm túc.
"Vâng, thưa ngài." Thân Mẫn lịch sự đáp.
"Xem ra cậu ta gây cho ông chủ Viên phiền phức không nhỏ." Lăng Hoành lắc đầu.
"Đúng vậy." Ông lão cũng gật đầu đồng tình.
"Không sao, tôi thật sự không có ý định nhận đồ đệ, mà dù có nhận cũng sẽ không nhận cậu ta." Viên Châu nói rất nghiêm túc.
Thái độ kiên quyết của Viên Châu khiến các thực khách đều yên tâm.
Cùng lúc đó, Viên Châu thầm nghĩ trong lòng: "Chẳng có chút tinh ý nào, đúng là kém xa mình, đến Tôn Ngộ Không cưỡi Cân Đẩu Vân cũng không xa bằng."
Đợi đến khi giờ ăn sáng vừa kết thúc, Viên Châu liền kéo sập cửa cuốn xuống một tiếng "rầm", mặc kệ Ngô Hồng đang định chào hỏi.
"Hôm nay phải chuẩn bị vịt quay cho thật tốt mới được." Viên Châu phủi tay, lẩm bẩm.
Cửa cuốn kéo xuống dĩ nhiên cũng chặn luôn tầm mắt của những người bên ngoài.
"Nhanh vậy đã đóng cửa nghỉ rồi." Ngô Hồng hạ cánh tay đang giơ lên, bất đắc dĩ nói.
"Đi thôi, cháu trai." Cô của cậu, Ngô Thiến, xuất hiện và nói.
"Vâng ạ, trưa con lại đến." Ngô Hồng nói đầy nhiệt huyết.
"Được rồi, giờ đi dạo với cô đã." Ngô Thiến kéo Ngô Hồng đi.
Bên kia, Viên Châu bắt đầu lên lầu tắm rửa, chuẩn bị làm vịt quay.
Lau mặt, rửa tay, thay quần áo, Viên Châu trịnh trọng làm xong tất cả rồi mới xuống lầu.
Dù sao cách làm món vịt quay này rất phức tạp và cực kỳ khó, cả loạt động tác này cũng là để tĩnh tâm.
Giống như cao thủ võ lâm trước trận quyết đấu, tất cả là để phát huy trạng thái tốt nhất của bản thân.
"Món Quảng Đông đầu tiên của quán." Viên Châu thở ra một hơi.
"Khoan đã, hệ thống, lần này tôi có cần tự giết ngỗng không?" Viên Châu đột nhiên hỏi trước khi mở tủ.
Hệ thống hiện chữ: "Không cần, hệ thống đã cung cấp ngỗng làm sẵn."
"Vậy thì tốt rồi." Viên Châu nói xong, liền kéo cửa tủ ra.
Cửa tủ vừa mở, một luồng khí mát nhẹ đã tỏa ra.
"Lại là tủ lạnh à." Viên Châu mặt không đổi sắc lấy một con ngỗng ra.
Đối với công nghệ hắc ám của hệ thống, Viên Châu đã sớm quen rồi.
"Đôi khi cứ cảm giác như mình đang sống trong thế giới công nghệ tương lai vậy." Một lúc sau, giọng nói càm ràm của Viên Châu lại vang lên từ sau lớp khẩu trang.
Hệ thống hiện chữ: "Sự cải tạo của hệ thống này là toàn diện."
Chẳng hiểu sao, Viên Châu lại cảm nhận được sự kiêu ngạo từ những dòng chữ lạnh như băng kia.
Quan sát nguyên liệu, Viên Châu đã quen với trình tự một nghe, hai nhìn, ba sờ.
"Ừm, cảm giác thời gian làm thịt chưa quá nửa tiếng, khoang bụng vẫn còn hơi ấm, màu sắc cũng rất đẹp." Viên Châu thầm đánh giá con ngỗng trắng nõn trên thớt.
Hệ thống hiện chữ: "Chính xác, con ngỗng này được làm thịt lúc 9 giờ 05 phút, tổng thời gian từ lúc làm thịt đến khi làm sạch là 10 phút."
"Quả nhiên là vậy." Viên Châu liếc nhìn đồng hồ trên tường vừa điểm 9 giờ 20 phút.
Bên này Viên Châu đang kiểm tra con ngỗng, bên kia Lăng Hoành đột nhiên nhớ tới cô gái bị câm kia.
Câu trả lời của chàng trai nhút nhát hôm đó vừa nằm trong dự đoán, lại vừa ngoài dự đoán của anh.
Sau hôm hỏi chuyện đó, không lâu sau cô gái lại đến xếp hàng. Chàng trai nhút nhát vẫn như mọi khi, nhanh chân bước đến đứng sau lưng cô, lặng lẽ ngắm nhìn mà không chủ động bắt chuyện.
Nhưng đến lượt vào quán, cậu ta lại nhanh như chớp ngồi xuống ngay cạnh cô gái.
Thỉnh thoảng cậu ta còn lẩm bẩm nói gì đó, chỉ cần nhận được một ánh nhìn của cô gái là lại vui sướng tột độ, mặt đỏ bừng.
"Tiện đang rảnh, ghé qua xem sao." Lăng Hoành khẽ bẻ lái, hướng về con phố đó.
Lăng Hoành cũng chỉ tò mò không biết họ có đến được với nhau không, nhưng anh tuyệt đối sẽ không làm cái chuyện đi nói ra vấn đề của cô gái.
"Một chàng trai nhút nhát khát khao được trọn vẹn, và một cô gái lương thiện, rạng rỡ nhưng lại không thể nói. Ông trời này đúng là biết đùa." Lăng Hoành cười khẩy một tiếng, rồi lại rẽ vào một ngã tư khác để đến công ty.
"Làm vậy trông giống biến thái quá, thôi bỏ đi." Lăng Hoành ra vẻ sành điệu đeo kính râm lên, chiếc xe lao vút qua đường.
Mấy chuyện này dĩ nhiên Viên Châu không biết, anh cũng đang kinh ngạc.
"Ngươi nói đây là ngỗng trắng Chiết Đông?" Viên Châu cầm con ngỗng lên, quan sát cẩn thận.
"Lịch sử chăn nuôi ngỗng trắng Chiết Đông này khá dài, phải đến 1600 năm rồi." Viên Châu giờ có trí nhớ rất tốt, vừa xác định được giống loài là trong đầu lập tức hiện ra thông tin liên quan.
"Nhưng mà hệ thống, con ngỗng này của ngươi không giống loại ở Tượng Sơn hay Phụng Hóa, mà giống của Thiệu Hưng hơn." Viên Châu khẳng định.
Hệ thống cung cấp nguyên liệu luôn là loại thượng hạng, vì vậy đôi khi Viên Châu cũng do dự, nhưng điều này cũng vô hình trung làm tăng vốn kiến thức của anh.
Hệ thống hiện chữ: "Giống hệ thống cung cấp là ngỗng trắng Chiết Đông, xuất xứ từ Thiệu Hưng. Giống ngỗng này khi còn nhỏ có mỏ, mào và màng chân màu cam, sau khi trưởng thành thì chuyển sang màu vỏ quýt, móng chân màu trắng ngọc; màu của mào nhạt hơn màu mỏ một chút; mí mắt màu vàng kim, mống mắt màu lam xám, màu sắc tươi đẹp."
"Nó thích uống rượu vàng Thiệu Hưng."
"Heo ăn dưa hấu, ngỗng uống rượu..." Đối mặt với những thứ này, Viên Châu chỉ biết cười ha hả
--------------------
Chương 427: Tuyệt phẩm ngỗng quay
Chương 427: Tuyệt phẩm ngỗng quay
"Sư phụ, sư phụ, hôm nay người có nhận con làm đồ đệ không ạ?" Giọng Ngô Hồng vọng lại từ xa, to một cách khác thường.
Vừa nghe thấy giọng nói này, Viên Châu đã không nhịn được muốn đưa tay đỡ trán, nhưng nghĩ đến hình tượng nam thần lạnh lùng mà mình khó khăn lắm mới xây dựng được, anh lại cố nén lại.
Chỉ là đôi mày của anh đã nhíu chặt.
"Ồ, đầu bếp Viên nhận đồ đệ rồi à?" Cụ ông nhìn Ngô Hồng đang hấp tấp chạy vào, ngạc nhiên hỏi.
"Ha ha, đúng rồi đấy, Viên lão bản, đệ tử cưng của ông lại đến rồi kìa." Đây là Ô Hải, người thừa biết Viên Châu sợ phiền phức nhưng chẳng hề có chút lòng thương cảm nào.
"Đừng nói vậy, lỡ như Viên lão bản nghĩ quẩn mà nhận thì chẳng phải mất thời gian sao." Vẫn là Lăng Hoành còn chút lương tâm, dù cũng chỉ là vì miếng ăn.
"Không, tôi không có ý định nhận đồ đệ." Viên Châu nghiêm túc lên tiếng làm rõ.
"Hơn nữa, người có tư cách gọi tôi là sư phụ không nhiều, nhưng tuyệt đối không bao gồm cậu." Lời này của Viên Châu vô cùng chân thành.
"Sư phụ..." Ngô Hồng nóng bừng mặt, có chút tức giận, nhưng vẫn vội vàng định nói gì đó.
Chỉ là đã bị Viên Châu nhíu mày cắt ngang: "Xin lỗi, tôi nghĩ hôm qua tôi đã nói rất rõ ràng rồi, tôi tạm thời không có ý định nhận đồ đệ."
"Sư phụ cũng nói là tạm thời không có mà, biết đâu lát nữa lại có thì sao." Ngô Hồng không hề thay đổi, vẫn kiên trì với quan điểm của mình.
"Hiện tại là giờ mở cửa của quán. Nếu muốn ăn, mời xếp hàng. Nếu không, mời ra ngoài." Viên Châu chẳng buồn để tâm đến lời Ngô Hồng, thẳng thừng đuổi khách.
"Chàng trai trẻ, cho dù lát nữa đầu bếp Viên có ý định nhận đồ đệ thật, cậu cũng không thể bây giờ đã gọi là sư phụ được." Viên Châu còn chưa kịp lên tiếng, cụ ông đã ôn tồn khuyên nhủ.
"Ông là ai?" Ngô Hồng hỏi câu này không có ác ý gì, chỉ đơn thuần là tò mò.
"Tôi là ai không quan trọng, chỉ là một thực khách thôi, nhưng cậu đang làm phiền lão già này rồi đấy." Cụ ông cười ha hả.
"Ồ, Viên Châu, anh thấy sao?" Ngô Hồng nghe nói chỉ là thực khách thì cũng không nói thêm gì, quay đầu nhìn Viên Châu với vẻ mong đợi.
"Khoan nói chuyện khác, cậu đến bái sư mà sao lại gọi thẳng tên người ta thế?" Lăng Hoành phẩy tay, lại một lần nữa cắt ngang lời Ngô Hồng.
"Không được gọi tên à?" Ngô Hồng ngơ ngác.
"Đương nhiên là không, đừng hỏi tôi tại sao, tự ra ngoài mà nghĩ đi." Lăng Hoành trước nay vẫn luôn tùy hứng như vậy.
"Xin hỏi ngài có dùng bữa không ạ?" Thấy Ngô Hồng mặt thì đỏ bừng nhưng vẫn không chịu rời đi, Thân Mẫn bèn bước lên hỏi.
Viên Châu lặng lẽ thở phào nhẹ nhõm, dù sao nói chuyện với một người chẳng thèm nghe mình giải thích cũng mệt thật.
"Không không không, tôi ăn sáng rồi." Ngô Hồng lắc đầu.
"Vậy thì xin lỗi, quán đang trong giờ kinh doanh, diện tích lại nhỏ hẹp." Thân Mẫn nói rất khéo.
"Được rồi, tôi ra ngoài đợi." Ngô Hồng cũng không bỏ cuộc, nắm chặt tay nói rất nghiêm túc.
"Vâng, thưa ngài." Thân Mẫn lịch sự đáp.
"Xem ra phiền phức của Viên lão bản không nhỏ đâu." Lăng Hoành lắc đầu.
"Đúng vậy." Cụ ông cũng đồng tình gật đầu.
"Không sao, tôi thật sự không có ý định nhận đồ đệ, hơn nữa dù có nhận cũng sẽ không nhận cậu ta." Viên Châu nói rất nghiêm túc.
Thái độ kiên quyết của Viên Châu khiến các thực khách đều yên tâm.
Đồng thời, Viên Châu thầm lẩm bẩm trong lòng: "Chẳng có chút tinh ý nào, kém mình cả một trời một vực. Đến Tôn Ngộ Không cưỡi Cân Đẩu Vân cũng không xa bằng khoảng cách này."
Đợi đến khi giờ ăn sáng vừa kết thúc, Viên Châu liền kéo "rầm" cửa cuốn xuống, hoàn toàn lờ đi Ngô Hồng đang định chào hỏi.
"Hôm nay phải chuẩn bị món ngỗng quay cho thật tốt mới được." Viên Châu phủi tay, lẩm bẩm.
Cửa cuốn kéo xuống cũng tự nhiên ngăn cản tầm mắt của những người kia.
"Vậy mà đã đóng cửa nghỉ nhanh thế." Ngô Hồng buông thõng cánh tay đang giơ lên, bất đắc dĩ nói.
"Đi thôi cháu." Người dì Ngô Thiến xuất hiện, nói với Ngô Hồng.
"Vâng ạ, trưa cháu lại đến." Ngô Hồng nói đầy nhiệt huyết.
"Được, giờ đi dạo với dì trước đã." Ngô Thiến kéo Ngô Hồng đi.
Bên kia, Viên Châu bắt đầu lên lầu tắm rửa, chuẩn bị làm ngỗng quay.
Rửa mặt, rửa tay, thay quần áo, Viên Châu làm xong tất cả một cách trang trọng rồi mới xuống lầu.
Dù sao cách làm món ngỗng quay này cũng phức tạp, lại vô cùng khó, làm một loạt các bước này cũng là để bình tâm tĩnh khí.
Giống như các cao thủ võ lâm trước trận quyết chiến vẫn thường làm, tất cả là để phát huy trạng thái tốt nhất của bản thân.
"Món Quảng Đông đầu tiên của quán." Viên Châu thở ra một hơi.
"Khoan đã, hệ thống, lần này tôi có cần tự giết ngỗng không?" Viên Châu đột nhiên hỏi trước khi mở tủ.
Hệ thống hiện chữ: "Không cần, hệ thống đã cung cấp ngỗng đã làm sạch."
"Vậy thì tốt rồi." Viên Châu nói xong, kéo mạnh cửa tủ ra.
Cửa tủ vừa mở, một luồng khí mát lạnh nhẹ nhàng tỏa ra.
"Lại là tủ lạnh à." Viên Châu mặt không đổi sắc lấy một con ngỗng ra.
Đối với công nghệ cao của hệ thống, Viên Châu đã sớm quen rồi.
"Đôi khi cứ có cảm giác như mình đang sống giữa công nghệ của tương lai vậy." Một lúc sau, giọng cà khịa của Viên Châu lại vang lên từ sau lớp khẩu trang.
Hệ thống hiện chữ: "Sự cải tạo của hệ thống này là toàn diện."
Không hiểu vì sao, Viên Châu lại cảm thấy được sự kiêu ngạo từ những dòng chữ lạnh như băng kia.
Quan sát nguyên liệu, Viên Châu cũng đã quen với trình tự một ngửi, hai nhìn, ba sờ.
"Ừm, thời gian làm thịt không quá nửa tiếng, khoang bụng vẫn còn hơi ấm, màu sắc cũng rất đẹp." Viên Châu thầm đánh giá con ngỗng trắng nõn trên thớt.
Hệ thống hiện chữ: "Đúng vậy, con ngỗng này được làm thịt lúc 9 giờ 05 phút, tổng thời gian từ lúc làm thịt đến khi làm sạch là 10 phút."
"Quả nhiên là vậy." Viên Châu nhìn đồng hồ trên tường vừa điểm 9 giờ 20 phút.
Bên này Viên Châu đang thẩm định con ngỗng, bên kia Lăng Hoành đột nhiên nhớ tới người phụ nữ có khiếm khuyết lần trước.
Câu trả lời của chàng trai nhút nhát hôm đó vừa nằm trong dự đoán lại vừa ngoài dự đoán của anh ta.
Sau khi hỏi xong hôm đó, không lâu sau cô gái đã đến xếp hàng, chàng trai nhút nhát vẫn như mọi khi, nhanh chân bước đến sau lưng cô gái, lặng lẽ nhìn cô mà không chủ động bắt chuyện.
Nhưng đến lượt vào quán, anh ta lại nhanh chóng ngồi xuống cạnh cô gái, tốc độ cực nhanh.
Thỉnh thoảng anh ta còn nói gì đó như lẩm bẩm một mình, nhưng chỉ cần nhận được một ánh mắt của cô gái là lại vui vẻ vô cùng, mặt đỏ bừng.
"Đang rảnh, qua đó xem sao." Lăng Hoành khẽ bẻ lái, đi về phía con phố đó.
Lăng Hoành chỉ tò mò không biết hai người họ có đến được với nhau không, nhưng anh ta tuyệt đối sẽ không làm cái chuyện đi tiết lộ bí mật của cô gái.
"Một chàng trai nhút nhát khao khát được trọn vẹn, và một cô gái rạng rỡ lương thiện nhưng lại không thể nói. Ông trời này cũng thật biết đùa." Lăng Hoành cười khẩy một tiếng, rồi lại rẽ vào một ngã tư khác để đến công ty.
"Làm thế này trông giống biến thái quá, thôi bỏ đi." Lăng Hoành ra vẻ ngầu lòi đeo kính râm lên, chiếc xe vun vút lướt qua đường cái.
Những chuyện này Viên Châu đương nhiên không biết, anh cũng đang ở trong trạng thái kinh ngạc.
"Ngươi nói đây là ngỗng trắng Chiết Đông?" Viên Châu cầm con ngỗng lên, cẩn thận quan sát.
"Lịch sử chăn nuôi ngỗng trắng Chiết Đông này khá dài, phải đến 1600 năm rồi." Trí nhớ của Viên Châu bây giờ đặc biệt tốt, vừa xác định được giống là trong đầu lập tức có thông tin liên quan.
"Nhưng mà hệ thống, con ngỗng này của ngươi không giống loại ở Tượng Sơn và Phụng Hóa, mà giống của Thiệu Hưng hơn." Viên Châu khẳng định.
Nguyên liệu hệ thống cung cấp luôn là loại thượng hạng, thế nên đôi khi Viên Châu cũng sẽ do dự, nhưng điều này cũng vô hình trung làm tăng vốn kiến thức của anh.
Hệ thống hiện chữ: "Giống mà hệ thống cung cấp là ngỗng trắng Chiết Đông, sinh ra ở Thiệu Hưng. Giống ngỗng này khi còn nhỏ mỏ, yếm và màng chân có màu cam, sau khi trưởng thành thì chuyển thành màu vỏ quýt, móng chân màu trắng ngọc; màu lông mi nhạt hơn màu mỏ một chút; mí mắt màu vàng kim, mống mắt màu xanh xám, màu sắc tươi đẹp lộng lẫy."
"Nó thích ăn bã rượu vàng Thiệu Hưng."
"Heo ăn dưa hấu, ngỗng uống rượu..." Đối mặt với những chuyện này, Viên Châu chỉ biết "ha ha" trong lòng
--------------------
Chương 428: Lần thất bại đầu tiên của Viên Châu (Thượng)
Chương 428: Lần thất bại đầu tiên của Viên Châu (Thượng)
"Khỏi phải nói, rượu vàng Thiệu Hưng này của ngươi chắc chắn cũng không cho ta uống đúng không." Viên Châu trong lòng vẫn rất muốn nếm thử.
Dù sao rượu vàng Thiệu Hưng thật sự quá nổi danh.
"Nghe nói loại rượu này từ thời Nam Bắc triều đã được liệt vào hàng cống phẩm, còn có vô số câu thơ ca tụng, trong đó rượu Hoa Điêu thì được vinh danh là Nữ Nhi Hồng. Ngươi nói xem loại rượu ngươi dùng để vỗ béo ngỗng là loại nào." Viên Châu tò mò hỏi.
Hệ thống hiển thị: "Một tiêu chuẩn quan trọng để đánh giá chất lượng rượu Thiệu Hưng là độ đậm đà của nó. Rượu Hoa Điêu, đặc biệt là loại lâu năm, chính là loại hảo hạng nhất."
"Vào thời xưa ở Thiệu Hưng có một phong tục, sau khi con gái ra đời, người ta sẽ niêm phong những vò rượu Thiệu Hưng để chuẩn bị làm của hồi môn. Đến khi con gái xuất giá, những vò rượu được niêm phong này sẽ được lấy ra, trên thân vò được khắc vẽ các hoa văn chim muông sặc sỡ, theo của hồi môn mà mang ra. Vì thế, rượu Hoa Điêu cổ còn được gọi là rượu Nữ Nhi, sau này người ta dùng tên rượu Hoa Điêu để chỉ riêng loại rượu Thiệu Hưng lâu năm."
"Vậy là con ngỗng này được uống rượu Thiệu Hưng lâu năm!" Viên Châu không nhịn được mà vạch bụng con ngỗng ra xem.
Chắc là anh đang tìm xem trong bụng ngỗng có còn sót lại chút rượu nào không, loại rượu ngon thế này Viên Châu cũng chỉ mới nghe danh mà thôi.
Hiện tại chính sách bảo hộ vùng miền rất nghiêm ngặt, nói cách khác là ở những nơi khác đừng nói là rượu vàng ngon, ngay cả loại chính tông cũng rất khó mua được.
Ví dụ như rượu Mao Đài, Viên Châu biết rõ ngoài thị trấn Mao Đài là nơi sản xuất ra nó, những nơi khác đều không thể ủ ra được loại rượu như vậy.
Nghe nói có nhà khoa học Nhật Bản từng bí mật lấy trộm công thức và bùn đất dưới hầm rượu Mao Đài để tự mình nghiên cứu chế tạo, nhưng cuối cùng lại thất bại.
Chỉ vì vi khuẩn trong thổ nhưỡng của Mao Đài không thể thích nghi với môi trường bên đó rồi chết đi.
Thế nên Viên Châu rất muốn uống thử một lần.
Hệ thống hiển thị: "Đúng vậy, con ngỗng này được chọn từ giống ngỗng Thanh Viễn vừa tròn 3500 gram, hơn nữa mỗi ngày đều ăn lúa mạch chất lượng cao."
"Với tư cách là ký chủ, ta mãnh liệt yêu cầu chế độ ăn uống như vậy." Viên Châu nghiêm mặt nói.
"Hơn nữa ta cho rằng đây là yêu cầu hợp lý." Viên Châu nghĩ ngợi rồi nói thêm.
Hệ thống hiển thị: "Xin ký chủ nỗ lực thăng cấp, sau này sẽ mở khóa điều kiện ăn uống như vậy."
"Ta nói cho ngươi biết, tâm trạng của một đầu bếp rất quan trọng. Nếu ta không được ăn ngon, tâm trạng không tốt thì làm sao làm ra món ăn mỹ vị được, đúng không." Viên Châu quen thói cho rằng hệ thống lại từ chối, liền nói một tràng dài, sau đó mới phát hiện, hình như có gì đó không giống tưởng tượng.
"Ngươi lại trả lời khác hẳn, sáo lộ quen thuộc đâu rồi? Đột nhiên không theo kịch bản làm ta không quen chút nào!" Viên Châu ôm trán, vẻ mặt bất đắc dĩ.
Viên Châu nói xong mới xem kỹ lại câu trả lời vừa rồi của hệ thống.
Vừa xem xong Viên Châu liền vui vẻ, lập tức hỏi: "Ý ngươi là thăng cấp xong là được? Vậy cấp mấy thì được?"
Hệ thống im phăng phắc, lại trở về trạng thái không trả lời.
"Lại thế nữa, cứ đến thời khắc mấu chốt là không trả lời." Viên Châu mặt mày chán nản.
Nhún vai, Viên Châu không để ý đến hệ thống nữa mà bắt tay vào xử lý thịt ngỗng.
Thông thường sau khi làm sạch sẽ chặt bỏ chân ngỗng và đầu cánh, nhưng Viên Châu lại không làm vậy.
"Vẫn là nên rửa sạch rồi bơm hơi trước." Viên Châu cầm con ngỗng đã làm sạch, bắt đầu rửa.
Tiếng nước "ào ào" vang lên trong tiểu điếm của Viên Châu.
Con ngỗng do hệ thống cung cấp chỉ có một vết mổ dài khoảng một tấc ở bụng, nội tạng đều được lấy ra từ miệng vết mổ nhỏ đó, như vậy có thể đảm bảo thân ngỗng được nguyên vẹn ở mức tối đa.
Viên Châu liền trực tiếp dùng nước mưa dầm mát lạnh để rửa khoang bụng ngỗng, đương nhiên nước này cũng do hệ thống cung cấp.
Lát nữa con ngỗng này cần nướng trên lửa than, nước mưa tiết Lạnh không dùng được, nước băng tiết Đại Hàn cũng không thể dùng, còn sương sớm tuy vị ngọt nhưng lại có tính mát, cũng không thích hợp.
Chỉ có nước mưa dầm, vị hơi ngọt, tính bình, dùng để rửa ngỗng là tốt nhất.
Cho đến khi máu được rửa sạch hoàn toàn, Viên Châu treo con ngỗng lên để ráo nước.
Trong lúc để ráo, Viên Châu dùng khăn bông thấm nước nhẹ nhàng lau khô bề mặt con ngỗng.
"Không biết mình có nên tự thổi hơi cho nó không nhỉ, dù sao cũng là mình ăn." Viên Châu vừa như đang hỏi hệ thống, lại vừa như đang lẩm bẩm một mình.
Anh nói đương nhiên là chuyện bơm hơi cho ngỗng.
Vịt quay phải được bơm hơi, để không khí từ từ đi vào giữa lớp mỡ dưới da và mô liên kết của ngỗng, khiến toàn thân con ngỗng căng phồng lên.
Ngay lúc Viên Châu đang phân vân, hệ thống đột nhiên hiện ra dòng chữ.
Hệ thống hiển thị: "Súng bơm hơi do hệ thống cung cấp ở trong tủ bát."
"Thôi được." Viên Châu nhún vai, sau đó lấy súng bơm hơi ra chuẩn bị hành động.
Anh dùng tay nhẹ nhàng nâng đầu ngỗng lên, rồi cầm vòi súng bơm hơi luồn vào khoang cổ từ chỗ vết cắt, tay trái nắm chặt phần cổ và vòi súng, sau đó tay phải trực tiếp bóp cò, từ từ bơm không khí vào thân ngỗng.
"Vù vù", theo luồng không khí được bơm vào, thân ngỗng vốn dẹp bắt đầu từ từ phồng lên, đến khi căng khoảng tám phần thì Viên Châu mới dừng lại.
Lúc này, nước trong nồi cũng đã sôi "ùng ục".
Viên Châu một tay cầm ngỗng, một tay cầm muôi, bắt đầu dùng nước sôi dội lên mình ngỗng, đợi nó từ từ thích ứng với nhiệt độ rồi mới cho cả con vào nồi để chần qua nước sôi.
Trong lúc đó, Viên Châu cực kỳ cẩn thận không để va chạm vào phần ngực ngỗng, tránh để lại vết hằn, phá hỏng hình dáng tổng thể của nó.
Khi con ngỗng được chần nóng, một mùi hương của ngỗng quyện với mùi rượu cực nhạt bắt đầu lan tỏa ra.
"Đúng là thơm thật, chẳng hổ là ngỗng uống rượu." Viên Châu cảm thán.
Nhưng ngay sau đó, Viên Châu lại để ý đến một chuyện khác.
"Hệ thống, không khí này là của Thành Đô à? Chỗ chúng ta có khói bụi đấy." Viên Châu tranh thủ lúc rảnh rỗi hỏi hệ thống.
Hệ thống hiển thị: "Không khí này đến từ núi Wellington trên đảo Tasmania, nơi được mệnh danh là trái tim của thế giới."
"Nơi đó gần Nam Cực, không giáp với lục địa nào, vùng đất này còn được gọi là tận cùng thế giới. Không khí lấy từ đây là không khí sạch không ô nhiễm ở nhiệt độ 10 độ C vào mùa đông, mang theo một chút hương tuyết lành lạnh, rất thích hợp để bơm hơi cho ngỗng."
"Biết sớm thế này ta đã hít một hơi trước xem có bị say oxy không." Viên Châu trực tiếp đậu đen rau muống.
Ăn thì ăn rượu Hoa Điêu lâu năm, hít thở thì không khí từ núi Wellington, thật sự là... Viên Châu cảm thấy mình sống không bằng một con ngỗng.
Để có thể sống hơn một con ngỗng, nỗ lực thăng cấp chính là chân lý.
May mà lúc này đã đến lúc vớt ngỗng ra khỏi nồi, Viên Châu cũng không còn tâm trí nói chuyện với hệ thống, bắt đầu chuyên tâm chăm sóc con ngỗng.
Lúc này, Viên Châu dùng kẹp gắp con ngỗng nóng hổi ra, bắt đầu dội nước lạnh lên thân nó, như vậy sau khi nóng nở lạnh co, da ngỗng sẽ giòn non mà không còn mùi tanh.
Đợi nước lạnh dội xong, thịt ngỗng không còn bốc hơi nóng, Viên Châu mới bắt đầu quét lên mình ngỗng lớp nước làm giòn da tự chế và nhồi nguyên liệu vào bụng ngỗng.
Khi nhồi, Viên Châu dùng một chiếc thìa sứ, múc từng muỗng một, nhét vào nhanh chóng và chuẩn xác.
Nhồi bụng xong thì quét bề mặt, nước làm giòn da phải được quét đều một lớp, nếu không da ngỗng khi nướng xong màu sắc sẽ không đồng đều, từ đó ảnh hưởng đến mỹ quan.
"Bây giờ chỉ còn lại công đoạn hong khô thôi." Viên Châu khâu kỹ bụng ngỗng, bọc kín phần nguyên liệu đã nhồi vào, rồi treo con ngỗng lên chỗ hong khô chuyên dụng.
Thịt ngỗng cần được hong khô rồi mới đem nướng thì mới có được hiệu quả tuyệt hảo "da bóng lưỡng mượt mà", vì vậy Viên Châu không hề tiếc thời gian.
"Đây đúng là món ăn có quy trình phức tạp nhất từ trước đến nay." Viên Châu nhìn con vịt quay vừa mới hoàn thành được một nửa công đoạn, có chút tự hào.
--------------------
Chương 429: Thất Bại Đầu Tiên Của Viên Châu (Hạ)
Chương 429: Thất Bại Đầu Tiên Của Viên Châu (Hạ)
"Tối nay ăn ngỗng quay." Viên Châu nhìn con ngỗng với lớp da đã hong khô, hài lòng lẩm bẩm.
Hệ thống đã chuẩn bị một chiếc lò treo cỡ nhỏ đặt ngay trong bếp, nhỏ đến mức mỗi lần chỉ có thể treo vừa vặn một con ngỗng.
Viên Châu quen tay gõ vào thành lò, phát ra tiếng "cốc cốc" khe khẽ.
"Đây là vạc sứ à?" Anh cứ ngỡ nó sẽ được xây bằng gạch và đất sét, hoặc là một cái giếng sâu đào thẳng xuống đất.
Dù sao, cách làm ngỗng quay kiểu giếng truyền thống chính là như vậy. Với năng lực của Hệ thống, dù nó có tạo ra hẳn một cái giếng để quay ngỗng thì Viên Châu cũng chẳng lấy làm lạ.
Hệ thống hiện chữ: "Đúng vậy. Nó được làm từ các nguyên liệu như thạch anh, trường thạch (feldspar), đất sét phối trộn thành phôi. Phôi này được nung bằng than củi theo phương pháp truyền thống để tạo thành phôi gốm, sau đó phôi gốm được tráng men và đưa vào lò nung lại nhiều lần để hoàn thiện thành vạc."
"Chiếc vạc có khả năng thông khí và hấp thụ tốt, truyền nhiệt đều, tản nhiệt chậm, cực kỳ thích hợp để làm lò nướng."
"Dĩ nhiên, sản phẩm do Hệ thống cung cấp được nung bằng phương pháp cổ truyền. Phương pháp nung hiện đại dễ khiến vạc bị biến dạng hoặc nổ tung."
"Lại bị khoe kiến thức rồi." Viên Châu vừa thầm cà khịa, vừa chăm chú đọc những thông tin mà Hệ thống cung cấp.
Tất nhiên, anh cũng không quên nghiêm túc lẩm bẩm: "Bị Hệ thống khoe kiến thức, bị đám Ô Hải nhét cẩu lương vào mặt, cuộc đời mình đúng là phong phú thật."
"Cái kim ghim đuôi ngỗng này cũng làm bằng gốm sứ à, lát nữa chắc cái móc treo cũng bằng gốm sứ luôn nhỉ." Viên Châu cầm chiếc kim ghim màu đen sắt, mặt đầy bất lực nói.
Ban đầu Viên Châu nhìn chiếc kim ghim màu sắt, cứ tưởng nó làm bằng sắt thật, không ngờ Hệ thống lại điên rồ đến thế. Gang thì có mùi kim loại, nhưng thép thì không, dĩ nhiên hợp kim là khả năng lớn nhất, nhưng hiệu quả chắc chắn không bằng gốm sứ.
Viên Châu ghim đuôi ngỗng rất nhanh, khóa chặt hương vị bên trong.
Anh cầm lấy móc treo, móc vào từ phần cổ ngỗng rồi luồn vào khoang bụng, sau đó quay đầu ngỗng lại kẹp vào móc treo để tránh bay hơi. Trong lúc đó, Viên Châu tỉ mỉ quan sát, bề mặt con ngỗng không hề có dấu hiệu rỉ mỡ.
Điều này cho thấy giai đoạn xử lý ban đầu đã rất tốt. Lúc này, Viên Châu mới treo cả con ngỗng sang một bên, bắt đầu nhóm lửa để làm nóng lò.
Trước khi nhóm lửa, Viên Châu có chút do dự, dù sao thứ anh đang cầm trên tay cũng không phải loại gỗ bình thường.
"Hệ thống, ngươi dùng gỗ mun để nướng ngỗng thật sự không sợ bị người ta đánh chết à?" Viên Châu cầm thanh gỗ, vẻ mặt đầy tiếc nuối.
Hệ thống hiện chữ: "Việc dùng lửa để chế biến cần dựa vào thời tiết bốn mùa và tham khảo học thuyết Ngũ hành. Hiện tại là đầu đông, mùa đông trong Ngũ hành thuộc hành Thủy, màu đen. Gỗ mun có phần dác gỗ màu trắng (pha lẫn hạt vàng hoặc chì) đến nâu đỏ nhạt, còn tâm gỗ thì màu đen."
"Tâm gỗ màu đen này không có bất kỳ mùi đặc biệt nào, vừa khéo thích hợp để nướng ngỗng, như vậy mới không trái với quy luật tự nhiên, có lợi cho việc dưỡng sinh phòng bệnh của con người."
"Hơn nữa, người đang dùng gỗ mun để nướng chính là ký chủ."
"Thời tiết bốn mùa, học thuyết Ngũ hành, đúng là uyên bác thật." Viên Châu cảm thán, rồi ngay sau đó phát hiện ra câu cuối cùng.
"Khoan đã, ý của ngươi là người nhóm lửa là ta, nên có bị đánh chết thì cũng là ta bị đánh chết chứ gì?" Viên Châu ngỡ ngàng.
Đối với câu hỏi của Viên Châu, Hệ thống không hề có phản ứng.
"Hệ thống nhà ngươi gian manh thật," Viên Châu vừa nhóm lửa vừa đẩy trách nhiệm, "Ngươi cung cấp nguyên liệu cực phẩm như vậy, trách nhiệm chính phải thuộc về ngươi chứ. Ta chỉ là một đầu bếp nhỏ bé đang trên con đường trở thành Vua Bếp thôi."
"Đúng là gỗ cứng, khó cháy thật." Viên Châu lẩm bẩm một câu.
May mà qua được giai đoạn nhóm lửa ban đầu, Viên Châu nhanh chóng đốt được lửa và bắt đầu tăng nhiệt độ.
Vì lò treo nhỏ và tốc độ làm nóng nhanh, chẳng mấy chốc đã đạt đến nhiệt độ lý tưởng là 250 độ. Lúc này, Viên Châu đeo găng tay chống bỏng, nhanh chóng treo con ngỗng sống vào trong lò.
Sau đó, anh đậy nắp lò lại bằng một tiếng "phanh", bắt đầu nướng.
Loạt động tác này được Viên Châu thực hiện vô cùng tập trung, vừa nhanh vừa chuẩn xác.
Vì lò nướng rất nhỏ nên dễ dàng treo được con ngỗng vào vị trí trung tâm, Viên Châu cũng thở phào nhẹ nhõm.
"May mà nhiệt độ trong quán là nhiệt độ ổn định, nếu không với thời tiết hơi lạnh hôm nay, còn phải tăng nhiệt độ lên hai lần mới thích hợp để nướng." Viên Châu đứng ở cửa sau cảm nhận sự chênh lệch nhiệt độ giữa trong và ngoài quán.
"Ào ào." Viên Châu mở vòi nước, bắt đầu rửa tay cẩn thận.
Lúc này, Viên Châu bắt đầu chăm chú canh giờ. Dù thời gian anh dự tính gần như khớp với đồng hồ, nhưng mỗi lần làm một món ăn mới, anh vẫn sẽ cẩn thận từng li từng tí như một người mới học.
Dĩ nhiên, việc cải tiến là một chuyện khác, nhưng mỗi bước trong quá trình, Viên Châu đều sẽ tuân theo kế hoạch đã định sẵn.
"Ồ, bức tranh bị lệch rồi à?" Viên Châu vừa xem giờ xong, thoáng cái đã để ý đến bức tranh treo trên tường.
Viên Châu cố nhịn, nhưng cuối cùng vẫn không chịu được, "cộp cộp cộp" chạy lên lầu.
Anh lấy từ tầng hai ra một cây thước cực dài.
"Cạch" một tiếng, anh nhấn vào chiếc đệm dùng để hái Kim Lăng Thảo, trực tiếp nâng người lên sát trần nhà.
Anh lia cây thước dài qua lại, cho đến khi bốn cạnh của bức tranh hoàn toàn song song với bốn cạnh của trần nhà, Viên Châu mới dừng tay.
"Thế này nhìn mới thoải mái." Viên Châu ngẩng đầu hài lòng nhìn bức tranh đã về đúng vị trí.
Nhưng nếu Ô Hải ở đây, chắc chắn sẽ cà khịa ngay: "Lão Viên đúng là đồ mắc hội chứng ám ảnh cưỡng chế."
Dù sao lần trước treo tranh, Ô Hải đã bị Viên Châu chỉ huy xoay như chong chóng.
Với thị lực hơn người của Viên Châu, sai số một hay nửa centimet trong mắt anh cũng đã là rất lớn. Vì vậy, Ô Hải cực kỳ không thích hội chứng ám ảnh cưỡng chế của anh, dù bản thân gã cũng là một người theo chủ nghĩa hoàn hảo chẳng khá hơn là bao.
"Cộp cộp cộp", anh lại chạy lên lầu cất thước, sau đó quay về bên bồn rửa.
"Thời gian vừa khít, còn 5 phút để rửa tay." Viên Châu thở ra một hơi, mặt nở nụ cười mãn nguyện.
Ngay sau đó, Viên Châu thực hiện một lần rửa tay chuẩn nhất, rửa đủ 5 phút rồi mới lau khô.
"Ting." Chiếc chuông báo mà Viên Châu cài đặt cũng vang lên.
Viên Châu lập tức đeo găng tay chống bỏng, trực tiếp lấy con ngỗng quay ra, khẽ mở chiếc kim ghim ở đuôi, vừa vặn để lộ một lỗ hổng bằng quả trứng gà.
"Bên trong con ngỗng bây giờ rất mềm, không thể dùng vật nhọn làm hỏng, chỉ có thể dùng tay thôi." Viên Châu hít một hơi thật sâu, trực tiếp đưa tay vào.
Viên Châu đã là một đầu bếp trưởng thành, nắm giữ kỹ nghệ phi phàm, đến cả kỹ sư cao cấp cũng tìm mọi cách muốn bái anh làm thầy.
Sở Kiêu, bếp trưởng ba sao Michelin trẻ nhất trong lịch sử, cũng cảm thấy áp lực trước tài năng và tay nghề của Viên Châu. Nhưng ngay lúc này, anh đã đánh giá sai một việc.
Một con ngỗng vừa nướng được nửa chừng, nhiệt độ bên trong bụng nó không phải là thứ người thường có thể chịu đựng được.
"Chết tiệt!" Câu chửi thề của Viên Châu bật ra khỏi lớp khẩu trang.
Bởi vì Viên Châu đã bị bỏng, ngay tại khoảnh khắc anh dùng ngón tay thò vào bụng ngỗng để gắp quả mơ bên trong ra.
Trên tay anh, hai vết phồng rộp bóng loáng hiện ra rõ mồn một, trông vô cùng nhức mắt.
--------------------
Chương 430: Đối Đáp Thường Ngày Cùng Hệ Thống
Chương 430: Đối Đáp Thường Ngày Cùng Hệ Thống
"Ái da, không ngờ lại bỏng đến thế." Viên Châu nhíu chặt mày.
Quả ô mai vừa gắp ra đã kẹt ngay miệng khoang bụng con ngỗng, để lộ phần thịt quả màu vàng xanh.
Vết phồng rộp trên tay bỏng rát.
Viên Châu nhắm mắt, cẩn thận hồi tưởng lại những thông tin đã tiếp nhận.
Thông tin hệ thống cung cấp đều đến từ các đại sư nướng thịt, ngoài cách làm còn có cả những cảm ngộ và tổng kết. Cách làm này được Viên Châu lựa chọn dựa trên những phương pháp lý tưởng đó.
Thực ra ngỗng quay khá béo ngậy, đương nhiên nhắc đến đây thì không thể không nói tới vịt quay Bắc Kinh.
"Sau này mình làm vịt quay Bắc Kinh chắc sẽ không quá béo, nhưng trước hết phải vượt qua ải này đã." Viên Châu cau mày, nhìn vết phồng rộp.
Bây giờ không thể bôi thuốc, mà con ngỗng quay lại quá nóng, không thể chạm vào được.
Ngỗng quay ban đầu thường được chọn là loại ba phần nạc bảy phần mỡ, như vậy nướng ra mới béo ngậy ngon miệng, dầu mỡ thơm lừng. Nhưng thực khách ngày nay lại chuộng những món ăn vừa ngon vừa tốt cho sức khỏe chứ không phải những món quá béo.
Giống như việc nhiều người cảm thấy vịt quay không còn ngon như xưa nữa, nhưng họ lại không biết rằng từ rất lâu về trước, muốn mời khách ăn vịt quay phải đặt trước ba tháng. Khi đó thực khách phải trả tiền trước để nhà hàng nuôi con vịt do chính họ chọn, và chắc chắn nó sẽ được vỗ béo cho thật to. Thời ấy, cơ hội ăn thịt rất hiếm, nên vịt quay làm ra trong hoàn cảnh đó tự nhiên béo ngậy thơm ngọt, mỹ vị vô cùng.
Nhưng bây giờ, khi mức sống đã được nâng cao, người ta ăn thịt thường xuyên hơn nên không cần những món béo ngậy như vậy nữa. Đó là lý do Viên Châu nhồi ô mai vào bụng ngỗng.
Đó là những quả ô mai vừa được tẩm ướp tới độ, quả nào quả nấy tròn căng, vỏ không một vết nứt.
Ô mai vừa được tẩm ướp có vị chua đậm hơn vị ngọt. Vị chua của quả được giữ kín trong bụng ngỗng, theo nhiệt độ tăng cao mà dần dần ngấm vào thịt, len lỏi qua cả xương, thấm thẳng vào lớp mỡ dưới da.
Như vậy, hương thơm và vị chua của ô mai sẽ hòa quyện vào khắp mình ngỗng. Nhưng ô mai phải được lấy ra khi nướng được nửa chừng để thay bằng nước kho, dùng để thấm đượm hương vị.
Nếu nướng quá lâu, ô mai sẽ tan vào trong thịt ngỗng, mang theo vị chát, nên Viên Châu phải lấy chúng ra trước.
Cũng vì thế, Viên Châu không thể dùng dụng cụ cứng để gắp chúng ra. Một là không thể để nước sốt chảy ra ngoài, hai là không thể làm hỏng thịt quả, khiến vụn ô mai còn sót lại trong bụng ngỗng. Đây chính là nguyên nhân khiến anh bị bỏng.
"Lấy nốt phần còn lại ra đã, xì..." Viên Châu nói rồi dùng thẳng tay, và lại bị con ngỗng chưa nguội đi là bao làm bỏng lần nữa.
Cộng thêm vết phồng rộp đã sưng lên, cảm giác đó đúng là thốn đến tận rốn.
"Aiss, đúng là thịt ngỗng nóng bỏng tay mà." Viên Châu vừa tự giễu để quên đi cơn đau, vừa cố gắng lấy ô mai ra thật nhanh.
Nhưng vết phồng rộp trên tay đã cản trở Viên Châu. Có bốn quả ô mai bị rách vỏ và biến dạng, đó đều là do anh bóp nát vì tay bỏng rát quá.
Ngay sau đó, Viên Châu cầm chiếc kéo gốm sứ lên, "xoẹt xoẹt" hai nhát cắt bỏ đầu cánh và chân ngỗng để chúng không bị nướng cháy, sinh ra vị đắng.
"Ào." Viên Châu nhanh chóng rót nước sốt vào, rồi đậy lại nướng tiếp.
"Phù." Viên Châu nhìn nắp lò đã đóng lại, khẽ thở phào một hơi.
"Quá giờ bốn phút rưỡi, hỏng ba quả ô mai. Quả nhiên là phương pháp lý tưởng, khó thật đấy." Viên Châu nhìn vết thương trên tay, khẽ thở dài.
Đây là lần thất bại đầu tiên của Viên Châu kể từ khi có được hệ thống, cho dù là với vị ngự trù tính tình quái gở kia, cuối cùng ông ấy cũng đã cho anh một công thức chuyên biệt.
"Thú vị thật, quả nhiên lợi hại." Viên Châu ngồi xuống, ngẩn người nhìn bàn tay mình.
Ban đầu, Viên Châu cho rằng mình có thể lấy ô mai ra và đậy nắp lại trong vòng ba phút sau khi lấy ngỗng ra khỏi lò. Anh đương nhiên biết ngỗng quay vừa ra lò rất nóng, nhưng trình độ điêu khắc của anh đã đạt đến cấp bậc đại sư.
Điều đó có nghĩa là tay anh rất nhanh, mà nhanh thì chắc chắn sẽ không cảm thấy nóng đến thế. Vì vậy, Viên Châu mới tự tin tràn đầy lựa chọn phương pháp chế biến hoàn mỹ nhất.
Là một người theo chủ nghĩa hoàn hảo đến mức cực đoan, đến cái trần nhà cũng phải thẳng hàng ngay lối, anh đương nhiên sẽ theo đuổi phương pháp chế biến hoàn mỹ nhất.
"Cạch." Viên Châu dùng đũa gảy mấy quả ô mai trong đĩa, tạo ra vài tiếng động nhỏ.
"Xem ra lúc đầu và lúc cuối tương đối dễ, chỉ có đoạn giữa là khó nhất." Viên Châu cẩn thận quan sát những quả ô mai.
Đúng là như vậy. Ban đầu anh chưa quen với nhiệt độ cao, nhưng ý chí của Viên Châu cũng không tồi, có thể kiên trì. Đến đoạn giữa thì nóng quá, nên mới làm hỏng bốn quả. Còn đoạn cuối thì dễ hiểu hơn, vì tay đã bỏng đến tê dại rồi.
"Mà này, hệ thống có loại thuốc mỡ trị bỏng công nghệ cao nào không?" Viên Châu huơ huơ bàn tay bị bỏng, thành khẩn hỏi.
Hệ thống hiện chữ: "Không có."
"Đúng là vô tình thật." Lần trước bị thương cũng không có, lần này tự nhiên cũng vậy, nên Viên Châu chỉ hỏi bâng quơ thôi.
Hệ thống hiện chữ: "Nhắc nhở hữu nghị: Có thể ngâm vết thương vào nước lạnh trong nửa giờ. Thời gian ngâm càng sớm, nhiệt độ nước càng thấp thì hiệu quả càng tốt, nhưng nhiệt độ không được thấp hơn 5℃ để tránh tổn thương do giá lạnh. Tuy nhiên, nếu vết thương đã phồng rộp và vỡ ra thì không được ngâm để tránh nhiễm trùng. Vết thương của ký chủ có thể ngâm, nước lạnh đã được cung cấp."
"Dùng nước muối loãng thoa nhẹ lên vết thương có thể hạ nhiệt. Ngoài ra, cao tử thảo cổ phương, vạn tương ớt kinh đô và dầu chó trời cũng có thể trị bỏng, hoặc có thể bôi dầu thu để điều trị."
"Cũng có thể dùng lòng trắng trứng J, trộn đều với mật ong quen thuộc rồi thoa lên vết thương để giảm nhiệt, giảm đau. Ký chủ xin cứ tự nhiên."
"Chậc chậc, không ngờ ngươi còn có cả chức năng của Baidu nữa, cảm ơn nhé." Viên Châu vừa ngâm tay trong nước lạnh, vừa trêu chọc.
Thế nhưng hệ thống không thèm đáp lại, chỉ có dòng chữ trong đầu anh được tô đậm và bôi đen, càng thêm nổi bật.
"Mật ong nham cộng với trứng của loại gà J ăn còn ngon hơn cả bò Kobe, dùng để bôi bỏng, đúng là thuốc mỡ tự chế xa xỉ thật." Viên Châu vừa đập trứng J, vừa tự giễu.
Đúng là vô cùng xa xỉ, dù sao thì việc gà J ăn còn ngon hơn cả Viên Châu cũng là sự thật.
Khi ở cùng hệ thống, Viên Châu không bao giờ im lặng. Dù sao anh chỉ ngại giao tiếp xã giao nên mới ít nói chứ không phải bị tự kỷ. Thế là anh lại bắt đầu tính toán với hệ thống.
"Hệ thống, ngươi xem ta bị bỏng rồi, tiền nguyên liệu trứng J với mật ong này đừng tính nữa nhé." Viên Châu vừa nhẹ nhàng bôi thuốc lên vết thương, vừa vờ như lơ đãng hỏi.
Hệ thống hiện chữ: "Ký chủ hiện tại cấp bốn, tỷ lệ chia là 50%."
"Không không không, ta đây là bị thương. Đi làm còn có cái gọi là tai nạn lao động nữa mà, của ta cũng tính là vậy." Viên Châu nghiêm túc lừa bịp.
Hệ thống hiện chữ: "Xin ký chủ nỗ lực thăng cấp."
"Ha ha, lại thế rồi, có thể nói chuyện vui vẻ với nhau được không hả." Lại một lần mặc cả thất bại, Viên Châu vô cùng bất đắc dĩ.
Anh mở hộp tiền ra xem, quả nhiên đã vơi đi một ít.
"Nhanh thật đấy." Viên Châu đóng hộp tiền lại, không thèm để ý nữa.
Anh quay lại nhìn con vịt trong lò nướng.
Trong thời gian Viên Châu không mở cửa, quán nhỏ của anh đương nhiên không thể che giấu được mùi thơm. Thế là bên ngoài quán lại có một đám người vây quanh.
"Ối chà, lão già này về đúng lúc quá, lại có món mới rồi, mùi này thơm thật đấy." Một ông lão dắt theo vợ đứng ở cửa, vẻ mặt vui mừng.
"Đúng là mùi vị mới, trước đây chưa từng có." Mã Chí Đạt, người luôn hào hứng thử món mới, cũng khẳng định.
"Chờ ăn, chờ ăn, chắc chắn là thịt." Ô Hải lẩm bẩm.
--------------------
Chương 431: Sức Hấp Dẫn Của Ngỗng Quay
Chương 431: Sức Hấp Dẫn Của Ngỗng Quay
"Tôi thấy có thể là một món gì đó thanh mát, dù sao thì Viên lão bản khó đoán lắm." Mạn Mạn cũng bắt đầu suy đoán.
"Đây chẳng phải là mùi ngỗng quay sao?" Vẫn là Lăng Hoành quen thuộc nhất, vừa ngửi đã đoán ra ngay.
"Ai mà chẳng biết, vấn đề là chúng ta đang đoán xem Viên lão bản làm món gì có hương vị đó cơ mà." Khương Thường Hi lườm Lăng Hoành một cái.
"Đúng vậy." Mạn Mạn gật đầu.
"Món của Viên lão bản làm mà cũng đoán được à?" Lăng Hoành khinh bỉ.
"Chẳng lẽ không ai nghĩ là Viên lão bản lại đang ăn vụng sao!" Ngũ Châu rụt rè hỏi.
"Đừng nói ra, tôi sẽ không kiềm chế được tay mình mà đi phá cửa mất." Mạn Mạn nắm chặt tay, nói một cách rất nghiêm túc.
"Viên lão bản, Viên lão bản, mau mở cửa, đến giờ mở cửa rồi!" Ô Hải trực tiếp xông lên gõ cửa.
"Giới trẻ bây giờ đúng là nóng vội, chẳng có chút kiên nhẫn nào cả." Ông lão nói với vẻ đạo mạo.
"Thế thì ông đừng có kéo bà già này chen lên phía trước." Bà lão đúng là chuyên gia phá đám.
"Khụ khụ, đây không phải sợ người khác chen vào bà sao." Ông lão nhìn bà lão với vẻ mặt chân thành.
"Thôi đi, cứ thành thật nhích lên trước đi, như vậy mới được ăn nhanh hơn." Bà lão lại thẳng thắn đến không ngờ.
Cú đập cửa như trời giáng của Ô Hải hoàn toàn không ảnh hưởng được đến Viên Châu, dù sao thì hàng của hệ thống, tất nhiên là cực phẩm.
Cho dù Viên Châu vừa thất bại với cành mận, nhưng những công đoạn sau đó vẫn không thể thiếu được.
Chuyện này rất giống hồi bé Viên Châu làm bài tập, viết sai chữ rồi nhưng vẫn nhất quyết phải viết cho xong chữ sai đó rồi mới tẩy đi.
Vì thế, các công đoạn tiếp theo Viên Châu vẫn thực hiện từng bước một theo đúng quy củ.
Nướng ngỗng bằng lu sứ quan trọng nhất là khống chế nhiệt độ, bởi vì nó giải nhiệt chậm mà tốc độ đun nóng lại nhanh, nên tương đối khó nắm bắt, nếu không cẩn thận, con ngỗng sẽ như thể vừa đi một vòng châu Phi về, toàn thân đen kịt.
"Chắc là được rồi." Viên Châu lắng nghe tiếng mỡ xèo xèo rất nhỏ bên trong, cùng với tiếng củi cháy "lách tách", khẳng định nói.
Anh đeo bao tay chống bỏng vào, "vù" một tiếng mở nắp lò.
"Nghe mùi thì có vẻ không có vấn đề gì lớn." Viên Châu ngửi mùi thơm giòn của ngỗng quay, cau mày nói.
Kể từ lúc bị bỏng tay, đôi mày của Viên Châu vẫn nhíu chặt, chưa hề giãn ra.
Anh đưa tay lấy con ngỗng quay ra, mùi thơm của ngỗng nướng càng lan tỏa nồng nàn.
Cũng không biết có phải là trò đùa ác ý của hệ thống không, rõ ràng có thể che được âm thanh, nhưng lại không che đi mùi hương, cái mùi này khiến cho những người chờ đợi bên ngoài càng thêm sốt ruột.
"Ọt..." Bụng Khương Thường Hi vang lên tiếng kháng nghị rõ to.
"Khương tỷ, bụng chị..." Mạn Mạn kéo tay áo Khương Thường Hi.
"Chết tiệt, còn không phải tại cái tên Viên Châu này, cứ thỉnh thoảng lại làm đồ ăn trong quán, thơm nức mũi, đói chết đi được." Khương Thường Hi là ai chứ, cô đường đường là một phụ nữ "tam vô", chẳng có gì phải ngại ngùng, còn trực tiếp oán trách Viên Châu.
"Haiz, tôi cũng đói quá." Mạn Mạn ôm bụng, vẻ mặt than thở.
"Thằng nhóc Viên lão bản này rốt cuộc đang làm cái gì thế, thơm quá, nước miếng của lão già này sắp chảy ra rồi." Ông lão sốt ruột nhìn vào trong.
"Viên lão bản, anh làm vậy là không có đạo đức đâu, mau mở cửa đi, không ăn được thì cho chúng tôi nhìn cũng được." Ô Hải vừa gõ cửa, vừa khéo léo nói.
"Tiểu Mẫn, em có chìa khóa không? Bọn anh chỉ đứng ở cửa nhìn xem làm món gì thôi, tuyệt đối không vào trong." Lăng Hoành thì nở nụ cười, thân thiết nhìn Thân Mẫn.
"Dạ, không có ạ, Lăng tiên sinh." Thân Mẫn thầm nuốt nước bọt, căng thẳng nói.
"Haiz, vậy phải đợi bao lâu nữa." Lăng Hoành vốn đã đẹp trai, giờ lại nói bằng giọng u sầu thế này, đối với một cô gái nhỏ như Thân Mẫn quả là có sức sát thương rất lớn.
"Dạ... còn 10 phút nữa ạ, 10 phút nữa sẽ mở cửa." Thân Mẫn cẩn thận nhìn đồng hồ rồi nói.
"Ừm, vậy cảm ơn Mẫn Mẫn nhé." Lăng Hoành trong lòng bất lực vô cùng.
Anh đương nhiên biết còn 10 phút nữa, không thấy những người xếp hàng đều đang bặm môi bặm lợi đếm từng giây sao.
Mà Viên Châu thì đang ở bên trong quan sát con ngỗng quay đã chín.
Vốn dĩ ngỗng quay chỉ cần nướng đến toàn thân có màu vàng hồng, mắt ngỗng hơi lồi ra, giữa bề mặt thân ngỗng xuất hiện một khe nứt, và toàn bộ trọng lượng nhẹ đi là được.
Hiện tại con ngỗng trên tay Viên Châu hoàn toàn phù hợp với tiêu chuẩn này.
"Bề ngoài trông cũng không tệ." Viên Châu từng bước nghiên cứu con ngỗng quay thất bại này.
Xem như là tổng kết kinh nghiệm thất bại.
"Két" một tiếng, anh nhanh chóng gỡ chiếc móc và cây kim ở đuôi ngỗng ra, nước sốt bên trong khoang bụng phát ra tiếng "róc rách" rất nhỏ.
Viên Châu lập tức nhấc bổng con ngỗng lên, đổ nước sốt trong bụng nó ra một chiếc bát nhỏ vẽ hình lá xanh.
Chiếc bát nhỏ bằng sứ trắng tinh xảo, đựng thứ nước sốt màu nâu đỏ, bên trên nổi lên từng hạt mỡ long lanh, tỏa ra hơi nóng nhè nhẹ, ngửi thôi đã thấy thơm ngon đậm đà, khiến người ta không kìm được muốn nếm thử.
Tiếp theo, Viên Châu rút con dao phay thần sầu ra, nhân lúc ngỗng quay còn nóng hổi, vài nhát đã chặt nó thành mấy miếng lớn.
"Xoạt", anh xoay sống dao một vòng, đặt dao xuống, thoáng chốc đã bày thịt vào một chiếc đĩa lớn.
Toàn bộ chiếc đĩa trông giống hệt một con ngỗng, sau khi thịt ngỗng vừa chặt được bày lên, trông như đang nằm trên lưng ngỗng, phía trước đĩa còn có phần đầu ngẩng cao, trông rất tao nhã.
"Rào" một tiếng, Viên Châu trực tiếp rưới phần nước sốt vừa rót ra lên trên.
Nước sốt nóng hổi và lớp da giòn tan gặp nhau trong nháy mắt, phát ra âm thanh "xèo xèo" tuyệt diệu, ngay lập tức kích thích một mùi thơm còn nồng nàn hơn.
"Da căng bóng, trông như phết mật ong, không tệ." Viên Châu nhìn thành phẩm, khách quan nhận xét.
"Chỉ còn lại hương vị thôi." Viên Châu cầm đôi đũa chuyên dụng của mình, chuẩn bị bắt đầu ăn.
Dù sao cũng chỉ còn vài phút nữa là đến giờ mở cửa.
Gắp một miếng ngỗng quay, Viên Châu không chần chừ mà cho ngay vào miệng.
Chỉ là miếng ngỗng vừa vào miệng, Viên Châu đã nhíu mày.
"Quả nhiên là vậy." Viên Châu nhai nuốt mấy cái, giọng điệu chắc chắn.
Bởi vì cành mận làm rách da, vị chát và đắng vốn có của nó đã bị kích thích, ngấm vào thịt ngỗng, một chút khác biệt này người thường đương nhiên không ăn ra được, nhưng Viên Châu thì có thể.
Cho nên Viên Châu mới cho rằng con ngỗng quay đầu tiên của mình đã thất bại.
Tuy nhiên, Viên Châu cũng không lãng phí, một con ngỗng quay nặng 3500 gram anh ăn hết hơn một nửa, phần xương còn lại thì trực tiếp bưng cho Nước Mì.
Hoàn toàn không để ý nó chỉ là một con chó cưng.
"Ừm, hôm nay được thêm món, có xương để gặm rồi." Viên Châu nhìn Nước Mì đang chờ ăn, nói rất nghiêm túc.
Trong mắt anh, mèo ăn cá, chó gặm xương, đó mới là chuyện bình thường, dù sao anh cũng là người đàn ông cho Nước Mì uống nước mì cơ mà.
Làm xong những việc này, Viên Châu mới mở toang cửa lớn.
"Hửm, sao đông thế này?" Viên Châu tròn mắt trong giây lát, rồi lại ngay lập tức trở về vẻ mặt nghiêm túc, hình tượng vẫn là quan trọng nhất.
Có điều trong lòng anh có chút không hiểu, từ khi có máy lấy số, người xếp hàng ở cửa thường chỉ có khoảng hai mươi người đầu tiên có thể vào, hiện tại bên ngoài đông nghịt một mảng trông có vẻ không chỉ hai mươi người.
Chỉ là thắc mắc này lập tức được Ô Hải giải đáp.
"Viên lão bản, anh hơi quá đáng rồi đấy, rốt cuộc đã làm món gì ngon thế, còn có thể vui vẻ với nhau được nữa không!" Ô Hải vừa vào cửa đã bắt đầu nhìn đông ngó tây.
"Đúng đúng đúng, nước miếng của lão già này sắp chảy tới ngực rồi." Ông lão càng già càng dẻo dai, kéo bà lão chen vào.
"Ăn vụng thường không có kết cục tốt đẹp đâu." Lăng Hoành cũng lên tiếng.
"Xin mời quý khách xếp hàng đi vào, xin mời xếp hàng đi vào." Lúc này, Thân Mẫn bị chen đến tận mép cửa mới lách vào được, lớn tiếng nói.
Còn Viên Châu thì mặt không đổi sắc, nhanh chân đi về phía bếp.
Dù sao những người này xông vào không giống đến ăn cơm, mà như thể muốn ăn thịt anh vậy...
--------------------
Chương 432: Cách Bán Hàng Đặc Biệt
Chương 432: Cách Bán Hàng Đặc Biệt
"Thôi, mọi người đừng cãi nữa, để tôi hỏi." Khương Thường Hi dõng dạc hô lên.
"Ơ..." Lần này, tất cả thực khách đều bất giác im bặt.
Khương Thường Hi hài lòng nhìn quán nhỏ đã yên tĩnh trở lại, lúc này mới quay sang Viên Châu.
"Ông chủ Viên, vừa rồi anh đang nghiên cứu món mới à?" Khương Thường Hi hỏi thẳng.
"Ừ, món mới." Viên Châu đứng trong bếp, nghiêm túc gật đầu.
"Món mới gì thế, bao giờ bán ạ?" Khương Thường Hi trước giờ hỏi chuyện Viên Châu đều thẳng như ruột ngựa, nếu không có khi câu trả lời của anh còn khó hiểu hơn nữa.
"Ngỗng quay, thời gian bán chưa định." Viên Châu kín đáo liếc nhìn nốt phồng rộp trên tay, quả quyết nói.
"Ngỗng quay! Lại là ngỗng quay, thèm quá đi!" Người đầu tiên reo lên là Mạn Mạn.
"Ối chà, hình như đây là lần đầu tiên ông chủ Viên ra món nguyên con nhỉ." Một thực khách tò mò nói.
"Nói bậy, món tôm phượng vĩ không phải nguyên con à." Thực khách bên cạnh không ngần ngại phản bác.
"Ai nói chuyện đó, ý tôi là mấy món nguyên con gà, nguyên con cá ấy, món ngỗng quay này chắc chắn là cả con rồi." Vị thực khách kia cười tủm tỉm giải thích.
"Cũng đúng." Người vừa phản bác lúc nãy mới gật gù.
"Tại sao chưa xác định thời gian ạ?" Gương mặt xinh đẹp của Khương Thường Hi lộ vẻ khó hiểu.
"Tôi biết, chắc là phải xem tâm trạng của ngỗng." Mạn Mạn lém lỉnh nói.
"Haha, đúng đúng, biết đâu tâm trạng của ngỗng không tốt thì sao." Ô Hải vuốt ria mép, vui vẻ hùa theo.
Kể từ khi Viên Châu nói phải xem tâm trạng của ong mật, cái meme này đã bị họ xài nát bét.
"Không, là xem tâm trạng của tôi." Viên Châu nhíu mày, giải thích rất nghiêm túc.
"Hả? Tại sao?" Ô Hải buột miệng hỏi.
"Ngỗng quay mỗi tháng chỉ bán bốn con." Viên Châu nói ra nguyên nhân.
"Thế thì đúng là xem tâm trạng của anh rồi, xem khi nào anh thích làm thì làm chứ gì." Ô Hải, một thanh niên trí thức có văn hóa, cũng không nhịn được mà liếc xéo.
"Ông chủ Viên, đời là phải vận động." Lăng Hoành khoe hai bắp tay, khích lệ.
"Đúng đấy, không được lười biếng, riêng cái mùi thơm này thôi, bốn con cũng không đủ một mình tôi ăn." Ô Hải gật đầu lia lịa.
"Nghe câu này, chắc Trịnh Gia Vĩ sẽ vui lắm đây." Viên Châu thản nhiên đáp trả.
Dù sao cứ nhìn cảnh Trịnh Gia Vĩ lùng sục khắp nơi bắt Ô Hải vẽ tranh là đủ hiểu.
"Nghệ thuật sao có thể thúc ép được, đó là sự va chạm của linh cảm." Ô Hải hễ nhắc đến chuyện vẽ vời là lại tỏ vẻ nghiêm túc.
"Ừ, cho nên cũng như nhau cả thôi." Viên Châu gật đầu đồng tình.
Thôi được rồi, lần này thì Ô Hải cứng họng.
"Thưa quý khách, đến giờ mở cửa rồi ạ, mời quý khách gọi món." Thân Mẫn tranh thủ nói.
Lần này, mọi người cũng chẳng màng đến món mới nữa, dù sao ăn trưa mới là quan trọng nhất. Mùi thơm nức mũi ban nãy đã khiến cơn thèm trong bụng trỗi dậy, đương nhiên cũng nuốt không ít nước miếng.
"Lão già này hôm nay phải chơi sang một bữa, một phần giò heo Đông Pha, thêm hai suất mì nước dùng." Cụ ông hào sảng nói.
"Cái món giò đó ông ăn được à?" Cụ bà lập tức lườm.
"Được mà, được mà, đây là do đầu bếp Viên làm đấy." Cụ ông vội cười làm lành.
"Chỉ lần này thôi đấy." Cụ bà véo nhẹ ông một cái rồi mới đồng ý.
Dù sao món giò này nghe tên đã thấy nhiều mỡ, người già bụng dạ yếu, bà lo lắng cũng là chuyện bình thường.
"Đăng Ảnh Ngưu Nhục và cơm trắng." Hôm nay các thực khách khác cũng toàn gọi món thịt.
Có lẽ hương thơm giòn rụm ban nãy đã khiến họ ăn uống ngon miệng hơn.
Thân Mẫn nghiêm túc ghi lại yêu cầu của khách, Viên Châu nghe xong liền bắt đầu chuẩn bị.
Lúc chuẩn bị, không khó để người khác nhìn thấy vết phồng trên mu bàn tay anh.
Lâu dần, Viên Châu đã quen với nốt phồng rộp to bằng hạt đậu trên tay, nó cũng không ảnh hưởng đến thao tác của anh.
"Nhìn kìa, ông chủ Viên bị bỏng rồi à?" Ân Nhã, người vì ngại ngùng mà không muốn nói chuyện với Viên Châu, lại là người đầu tiên phát hiện.
"Hình như vậy thật." Khương Thường Hi cũng không hay nấu nướng nên không rõ lắm.
"Nốt phồng to thế kia, chắc chắn là bị bỏng rồi." Mạn Mạn dù gì cũng là chủ một tiệm đồ ngọt, vừa nhìn đã gật đầu chắc nịch.
"Chuyện này..." Ân Nhã nhất thời không biết nói gì.
"Lúc này cần phải bôi thuốc chứ, tôi thấy chắc chắn là anh ấy chưa bôi gì rồi, nhìn nốt phồng còn bóng loáng kia kìa." Mạn Mạn quay sang nhìn Ân Nhã, nhíu mày nói.
"Thuốc mỡ trị bỏng ư?" Ân Nhã cũng không rành mấy thứ này.
"Thứ đó thì ăn thua gì, tớ có loại dầu chồn do bạn mang về, trị bỏng tốt lắm." Mắt Mạn Mạn sáng lên, chợt nhớ ra.
"Mạn Mạn này, cậu xem, nếu ông chủ Viên bị nặng hơn, có khi lại phải nghỉ bán, thế là chúng ta hết đồ ngon để ăn. Hay là cậu cống hiến lọ dầu chồn của cậu đi?" Ân Nhã nghe vậy liền nói ngay với Mạn Mạn.
"Được thôi, nhưng tớ không đưa đâu, kẻo anh ta lại đắc ý. Nhã Nhã, cậu đi đi!" Nụ cười gian tà trên mặt Mạn Mạn ngay cả Khương Thường Hi cũng nhận ra, nhưng Ân Nhã vẫn chỉ mải nhìn tay Viên Châu.
"Không vấn đề gì, vậy bữa trưa cậu bao tớ nhé." Ân Nhã không chút nghĩ ngợi đã đồng ý, hoàn toàn quên mất sự ngượng ngùng của bữa ăn lần trước.
"Ừm, quyết định vậy đi." Mạn Mạn lén nháy mắt với Khương Thường Hi, sau đó mới ra vẻ nghiêm túc nói.
Mà Viên Châu, người đang đeo khẩu trang chăm chú nấu nướng, lại không hề hay biết nốt phồng trên tay mình đang được ba cô gái xinh đẹp quan tâm.
Có Ân Nhã đứng ra, Khương Thường Hi còn cố ý dặn Lăng Hoành và Ô Hải, những người cũng đã phát hiện ra, đừng nhúng tay vào, cứ để Ân Nhã đi đưa thuốc.
...
Thời gian trôi rất nhanh khi bận rộn, Viên Châu thậm chí đã quên cả cơn đau rát từ vết bỏng, hai tiếng đồng hồ thoáng cái đã qua.
"Cảm ơn quý khách, hẹn gặp lại vào buổi tối." Viên Châu vẫn như mọi khi, đứng trong bếp lịch sự nói.
Câu nói này cũng có nghĩa là giờ ăn trưa đã hoàn toàn kết thúc.
"Ông chủ, vậy em về trước ạ." Thân Mẫn tiễn vị khách cuối cùng ra về rồi mới nói.
"Đi đường cẩn thận." Viên Châu gật đầu.
"Cộp cộp cộp." Mãi đến khi tiếng bước chân của Thân Mẫn đã đi xa, Viên Châu mới ngồi xuống nghỉ ngơi.
Nhưng anh còn chưa nghỉ được vài phút, một cái đầu đã ló vào cửa, chính là Ngô Hồng.
Viên Châu gần như không nhịn được mà nhíu mày.
Suy nghĩ một lát, Viên Châu mở lối đi bên cạnh quầy bar hình vòng cung rồi bước ra khỏi quán.
"Sư phụ Viên, anh xong việc rồi à? Bây giờ anh có muốn nhận đệ tử không?" Ngô Hồng thấy Viên Châu bước ra, liền hỏi ngay.
Viên Châu không trả lời, anh liếc nhìn chiếc ghế đẩu mới xuất hiện ở cửa, rồi lại nhìn vẻ mặt không chút mệt mỏi của Ngô Hồng, biết ngay là do cậu ta mang đến. Hít một hơi thật sâu, Viên Châu lên tiếng.
"Ngô Hồng, tôi sẽ không nhận đệ tử. Bất kể cậu đứng đây một ngày, một tuần, một tháng, hay một năm, tôi cũng sẽ không thay đổi quyết định của mình." Lời này của Viên Châu vô cùng nghiêm túc.
"Tại sao!" Ngô Hồng mở to mắt, mặt đỏ bừng lên trong nháy mắt, lớn tiếng hỏi.
"Cậu thiếu thứ quan trọng nhất của một người đầu bếp." Viên Châu nhìn Ngô Hồng, không hề nao núng trước sự tức giận hay phẫn nộ của cậu ta.
"Thứ gì chứ, làm sao anh biết tôi không có?" Ngô Hồng không tin lời Viên Châu.
"Ngô Hồng, cậu phải biết rằng, sắt mới mài được nên kim, còn gỗ thì chỉ mài thành tăm xỉa răng được thôi. Nhưng rõ ràng, cậu ngay cả nỗ lực để làm một cái tăm cũng không bỏ ra." Viên Châu ẩn ý nhìn chiếc ghế đẩu ở cửa.
"Anh! Hừ!" Lần này thì Ngô Hồng không chịu nổi nữa.
Viên Châu vừa mở miệng đã từ chối, giờ lại còn nói thẳng cậu không nỗ lực, điều này khiến Ngô Hồng hoàn toàn không thể chấp nhận, vì cậu thực sự cảm thấy mình đã rất thành tâm rồi.
Cậu lườm Viên Châu một cái, quay người định bỏ đi.
"Nhớ mang cả ghế của cậu đi, đi đường cẩn thận." Viên Châu thản nhiên nói với theo.
Ngô Hồng tức đến nỗi đầu óc quay cuồng, "cộp cộp cộp" chạy tới vơ lấy chiếc ghế đẩu rồi biến mất.
--------------------
Chương 433: Series phim tài liệu về Viên Châu
Chương 433: Series phim tài liệu về Viên Châu
"Thằng nhóc này cuối cùng cũng đi rồi." Thấy Ngô Hồng chạy đi, bác Đồng ở bên cạnh bước ra.
"Chào buổi trưa bác Đồng, xin lỗi đã làm phiền bác ạ." Viên Châu ôn tồn gật đầu, giọng có chút áy náy.
"Ôi, có gì đâu. Chỉ là cậu nhóc kia chẳng biết gì cả, chỉ được cái to mồm thôi." Giọng bác Đồng tràn đầy vẻ chán ghét.
Viên Châu không nói gì thêm, chỉ lẳng lặng lắng nghe.
"Thằng bé đó còn trẻ người non dạ quá, muốn bái cháu làm thầy mà chẳng có chút cố gắng nào." Khi nhắc đến Viên Châu, vẻ mặt bác Đồng đầy tự hào, cứ như đang nói về con cháu nhà mình.
"Đúng là còn trẻ thật ạ." Viên Châu khá đồng tình với điểm này.
"Phải đấy, ngay cả kỹ sư Trình nhà bác vốn là một đầu bếp giỏi mà còn muốn bái cháu làm thầy nữa là." Bác Đồng nói với vẻ mặt cũng lấy làm vinh dự.
"Cảm ơn bác đã khen." Với lời khen của thực khách, Viên Châu luôn nhận không chút khách sáo, nhưng bị bác Đồng khen ngợi khoa trương thế này, anh lại thấy hơi ngượng ngùng.
"Cậu ta đi là tốt rồi, đi là tốt rồi. Bác thấy nó ảnh hưởng đến việc kinh doanh của cháu lắm đấy." Bác Đồng vẫn rất che chở cho Viên Châu.
"Cảm ơn bác." Viên Châu thành tâm cảm ơn.
"Không cần khách khí. À mà này, sao dạo này không thấy cháu mang quần áo qua giặt nữa thế?" Bác Đồng nhớ ra chuyện chính.
"Dạo này cháu tự giặt được rồi ạ." Mặt Viên Châu hơi đỏ lên một cách khó nhận ra rồi mới đáp.
Nói ra thì bác Đồng và Viên Châu trở nên thân thiết cũng là vì anh không biết tự giặt quần áo, nên thường giao cho bác Đồng. Đương nhiên, trước kia để tiết kiệm tiền, chỉ có áo khoác mùa đông mới làm vậy, còn đồ mùa hè thì anh cứ vò qua loa là xong.
Chỉ là gần đây, để tiến hóa thành nam thần, Viên Châu đã học được kỹ năng này.
"Ha ha, biết giặt là tốt rồi. Mà không biết cũng chẳng sao, sau này tìm được cô vợ hiền là có người lo hết thôi." Bác Đồng cười tủm tỉm trêu chọc.
Trên khuôn mặt gầy gò của bà lộ ra nụ cười hiền hậu.
"Vâng, cháu sẽ cố gắng ạ." Viên Châu gật đầu.
"Thế thì tốt, thế thì tốt. Tiểu Viên, có người đến tìm cháu kìa." Mắt bác Đồng vẫn còn tinh tường lắm, bà nhìn thấy MC Lộ và đoàn của anh đang đi tới từ con đường đối diện.
"Chắc vậy ạ." Viên Châu quay đầu lại, cũng thấy MC Lộ, nhưng có chút nghi hoặc.
Dù sao thì đoạn phim đã quay xong, hơn nữa còn đạt được mục đích đôi bên cùng có lợi, đáng lẽ không cần đến nữa.
"Chào anh Viên, chào anh Viên." Giọng MC Lộ ôn hòa, lịch sự.
"Chào anh." Viên Châu gật đầu.
"Tôi biết buổi sáng anh bận nên chiều mới đến, mong anh đừng để ý." MC Lộ giải thích lý do chiều mới đến.
"Có chuyện gì vậy?" Viên Châu cũng rất tò mò.
"Đúng là có chuyện muốn thương lượng với anh Viên." MC Lộ vốn là người dẫn chương trình nên ngoại hình không tệ, nụ cười rạng rỡ như ánh mặt trời thế này trông cũng có nét của một soái ca ấm áp.
"Anh cứ nói thử xem." Viên Châu lúc không điêu khắc, tuy nói chuyện thẳng thắn nhưng vẫn để ý đến người khác.
Thấy Viên Châu không từ chối ngay, MC Lộ thầm thở phào nhẹ nhõm, giọng điệu càng thêm thân thiện.
"Chuyện là thế này, sau khi chương trình kỳ đó phát sóng, kỹ thuật điêu khắc chuyên nghiệp của anh đã lập tức chinh phục khán giả. Anh xem, chúng ta có thể làm một series chương trình được không?" MC Lộ nói rành rọt từng chữ, giọng điệu nhiệt tình.
"Series chương trình?" Viên Châu theo bản năng muốn từ chối, dù sao thì anh cũng không biết tham gia chương trình.
"Đúng đúng đúng, chính là series chương trình. Như vậy cũng có thể quảng bá cho nghề đầu bếp." MC Lộ biết giá cả và danh tiếng của quán Viên Châu, nên dĩ nhiên hiểu rằng việc quảng bá không thể lay động được anh, bèn đưa ra một lý do cao cả hơn.
"Vậy à." Viên Châu không tỏ rõ ý kiến, đang chuẩn bị từ chối thì MC Lộ nói tiếp.
"Tôi biết lúc nấu ăn anh không thích nói nhiều, anh yên tâm, chúng tôi chắc chắn sẽ không làm phiền anh nấu nướng, chỉ cần thỉnh thoảng anh trả lời một vài câu là được rồi." MC Lộ thoáng cái đã nhìn ra Viên Châu sợ phiền phức, liền nói ngay.
MC Lộ không hổ là người dẫn chương trình, hai câu này đã nói trúng tim đen của Viên Châu, khiến anh thật sự không tiện từ chối thẳng thừng.
Thấy sắc mặt Viên Châu có chút do dự, MC Lộ không khỏi thở phào nhẹ nhõm.
"Xem ra lần này dùng đúng sách lược rồi." MC Lộ thầm thấy an ủi.
Đúng vậy, lần này đến chỗ Viên Châu, MC Lộ cũng đã chuẩn bị sẵn sách lược.
Đầu tiên, với tư cách là một người dẫn chương trình, EQ của anh vốn không thấp, dù sao cũng cao hơn Viên Châu một mảng lớn.
Vì vậy, anh tỏ ra lịch sự, khách sáo, khiêm tốn, nghiêm túc lắng nghe ý kiến của Viên Châu, đồng thời luôn chú ý đến biểu cảm của anh để điều chỉnh cho phù hợp. Hiện tại xem ra kế hoạch này rất hiệu quả.
"Tôi không thích bị quay phim lắm." Viên Châu nhíu mày, vẫn uyển chuyển từ chối.
"Không sao đâu ạ, chúng tôi có thể làm như lần trước, không làm phiền anh. Thỉnh thoảng anh chỉ cần ngẩng đầu lên, nói một câu là được, cực kỳ đơn giản, không phiền phức đâu." Bị từ chối là điều đã lường trước, MC Lộ không hề nản lòng, vẫn cố gắng thuyết phục.
Sợ Viên Châu lại nói lời từ chối, MC Lộ mở miệng lần nữa: "Vậy anh cứ suy nghĩ một chút, ngày mai tôi lại đến, không làm phiền anh nữa."
"Được, tạm biệt." Viên Châu vốn định từ chối lần nữa, nhưng khóe mắt liếc thấy Ân Nhã đang đứng yên lặng ở một bên, đành thôi.
"MC Lộ này đúng là biết nhìn mặt nói chuyện thật." Viên Châu thầm lẩm bẩm một câu, lúc này mới nhìn về phía Ân Nhã.
"Vẫn chưa đến giờ mở cửa đâu." Viên Châu mở miệng nói với Ân Nhã câu đầu tiên.
"Anh nghĩ tôi là heo à, mới ăn xong chưa được bao lâu." Ân Nhã bực bội lườm một cái.
Nói xong, Ân Nhã nghĩ lại, hình như ăn thêm một bữa nữa cũng không thành vấn đề, nhưng lời này đương nhiên không thể nói ra.
"Vậy cô có chuyện gì?" Viên Châu thề rằng câu hỏi của anh chỉ đơn thuần là nghĩa đen.
Dù sao đây cũng là lần đầu tiên Ân Nhã đến vào giờ này, nên Viên Châu khá tò mò, chỉ là Ân Nhã lại có vẻ hơi mất hứng.
"Không có gì, Mạn Mạn nhờ tôi đưa đồ cho anh, cầm lấy đi." Ân Nhã thu lại nụ cười, nói một cách cứng rắn.
"Hửm? Cái gì vậy?" Viên Châu vô thức nhận lấy rồi hỏi.
"Tự anh xem là biết chứ gì." Ân Nhã là một mỹ nhân, dù có lườm nguýt thì trông vẫn rất xinh đẹp.
"Trên này không có chữ." Viên Châu hơi lúng túng.
Thứ Viên Châu cầm trên tay là một bình sứ nhỏ màu trắng ôn nhuận, trên đó ngoài vài hoa văn ra thì đúng là không có chữ nào.
"Khụ khụ, là dầu chồn. Thấy anh bị bỏng, đáng thương quá, cầm lấy mà dùng đi." Nghe Viên Châu nói vậy, Ân Nhã mới nhớ ra đây là hàng chiết ra, đúng là không có chữ. Cô ho khan một tiếng để che giấu, rồi mới giải thích một cách thờ ơ.
"Cảm ơn Mạn Mạn, cũng phiền cô đi một chuyến rồi." Trên mặt Viên Châu lộ ra một chút vui vẻ, ôn hòa nói.
"Hiếm khi thấy anh nói được một câu dễ nghe." Ân Nhã hừ một tiếng.
"Đâu có, tôi thấy lời nào tôi nói ra cũng dễ nghe cả." Viên Châu đáp ngay không cần suy nghĩ.
"Anh nghĩ nhiều rồi đấy. Mau bôi thuốc đi, có cả đầu bếp làm đệ tử mà còn để bị bỏng." Lời nói của Ân Nhã vốn dĩ rất ôn hòa, nhưng chẳng hiểu sao cứ đối với Viên Châu là lại không thể phát huy được.
Dù sao thì Viên Châu lúc nào cũng có thể khiến cô nghẹn họng.
"Đây là tai nạn ngoài ý muốn." Viên Châu nhìn vết phồng rộp trên tay, hơi nhíu mày.
"Vâng vâng, là tai nạn. Vậy thì bôi thuốc đi." Ân Nhã nói xong liền xoay người rời đi.
"Cảm ơn." Viên Châu nói lại lần nữa.
--------------------
Chương 434: Hy vọng trên những cánh đồng
Chương 434: Hy vọng trên những cánh đồng
"Sức hấp dẫn của nam thần đây quả nhiên không thể cản được." Viên Châu cầm lọ dầu chồn trong tay, thầm đắc ý nghĩ.
Nhưng anh còn chưa đắc ý được bao lâu thì đã thấy người dẫn chương trình họ Lộ vừa mới rời đi đã quay trở lại.
"Soạt." Viên Châu thuận tay giấu lọ dầu chồn vào trong tay áo.
"Ai da, ngại quá, tôi có làm phiền Viên lão bản không?" Lộ chủ trì liền cười nói xin lỗi.
"Không có, có chuyện gì sao?" Viên Châu lắc đầu rồi hỏi.
"Chẳng phải là tôi chưa hẹn trước thời gian với ngài sao, không biết ngày mai lúc nào ngài rảnh ạ?" Lộ chủ trì đi thẳng vào vấn đề.
"Giờ này là được rồi." Viên Châu nhìn đồng hồ rồi nói.
"Vậy được, thế thì ngày mai tôi lại đến thăm ngài, ngài cứ từ từ làm việc." Lộ chủ trì lập tức cười đáp ứng.
Lộ chủ trì cười quay người, trong lòng càng thêm chắc chắn rằng Viên Châu sẽ đồng ý.
Lần này quay lại hỏi thời gian của Viên Châu thực chất cũng là một phần trong kế hoạch của Lộ chủ trì.
Nếu Viên Châu đồng ý xác nhận thời gian, vậy có nghĩa là có khả năng thành công, nếu không đồng ý thì Lộ chủ trì chỉ có thể thay đổi kế hoạch.
Nhưng xem ra bây giờ không cần nữa rồi.
"Xem ra Viên lão bản cũng không khó nói chuyện như vậy." Lộ chủ trì lẩm bẩm một câu, sau đó quay lại xe chuẩn bị rời đi.
*
Ân Nhã đưa dầu chồn xong liền quay về công ty, mãi đến ngày hôm sau cô và Mạn Mạn mới gặp nhau trên đường đến quán của Viên Châu.
"Nhã Nhã ơi, hôm nay ăn gì thế?" Mạn Mạn cất tiếng gọi trước.
"Hôm nay ăn thanh đạm thôi, tớ đặt món cơm làm thịt kho tàu từ hôm qua rồi." Ân Nhã vừa cười vừa nói.
"Cậu gian xảo quá, tớ đặt suất buổi tối mới có, trưa nay tớ phải ăn ké của cậu." Mạn Mạn lập tức khoác tay Ân Nhã.
"Được thôi, tối nay tớ cũng ăn ké của cậu." Ân Nhã cười phản bác.
"Không vấn đề gì, món thịt kho tàu này đúng là tin mừng cho phái nữ mà." Mạn Mạn cảm khái nói.
"Chứ còn gì nữa, hương vị của thịt, lượng calo của cơm, đúng là món ăn thiên đường." Ân Nhã nhớ lại món cơm làm thịt kho tàu tan ngay trong miệng, vẻ mặt cũng đầy mơ màng.
"Đúng đúng đúng, cảm giác không khác gì thịt thật cả." Mạn Mạn gật đầu lia lịa.
Hai người nói chuyện cứ như thể món cơm làm thịt kho tàu đã ở trong miệng họ rồi.
Thịt nạc có độ dai vừa phải, mang theo mùi thơm của thịt, thịt mỡ chỉ cần mím môi là tan ra, quyện với hương xì dầu đậm đà và vị ngọt của đường mía, quả thực là mỹ vị vô địch.
"Không biết bao giờ Viên lão bản mới phát triển thêm các món thịt chay khác nhỉ, nghĩ thôi đã chảy nước miếng rồi." Đằng sau vẻ ngoài xinh đẹp của Ân Nhã cũng là một trái tim ham ăn.
"Với người khác thì khó, chứ với cậu thì không khó đâu, hay là cậu đi hỏi thử xem." Mạn Mạn lanh lợi đảo mắt, trêu chọc.
"Cái gì chứ, Mạn Mạn đừng nói bậy." Gò má Ân Nhã ửng hồng, nổi bật trên làn da trắng sứ trông lại càng xinh đẹp.
"Thế cậu kể xem hôm qua đưa quà thế nào rồi?" Mạn Mạn níu tay Ân Nhã, mặt mày gian xảo.
"Hôm qua á? Hôm qua tớ bảo là cậu tặng, tớ chỉ chạy việc vặt thôi, ha ha." Ân Nhã cố ý nói lớn, nhìn Mạn Mạn cười ha hả.
"Nói thế người ta cũng không tin đâu." Mạn Mạn chẳng hề bận tâm, ngược lại còn khẳng định.
"Chuyện đó thì chưa chắc." Ân Nhã cười tủm tỉm nói.
Mạn Mạn nhún vai tỏ vẻ không có ý kiến, nhưng trong đầu thì đang tưởng tượng xem hai người đã nói những gì.
Hai người cứ thế vừa đi vừa trêu chọc nhau cho đến quán của Viên Châu, thế nên lúc đợi cơm, Mạn Mạn cứ nhìn chằm chằm Viên Châu với ánh mắt kỳ quái một lúc lâu.
Việc này khiến Viên Châu khá mất tự nhiên, sau đó anh mới sực nhớ ra có lẽ là do tác dụng của lọ dầu chồn.
Giờ cơm trưa vừa kết thúc, lúc khách trong quán đã về gần hết, Viên Châu liền gọi Mạn Mạn lại.
"Mạn Mạn, chờ một chút."
"Gọi tôi à?" Mạn Mạn nhìn Ân Nhã, ngạc nhiên hỏi.
"Ừ." Viên Châu gật đầu.
Thấy ba người có vẻ muốn nói chuyện, Chu Giai lập tức ý tứ rời đi.
"Chuyện gì vậy?" Mạn Mạn níu Ân Nhã đang định đi, mở miệng hỏi.
"Cảm ơn cô về lọ dầu chồn hôm qua, dùng rất tốt." Viên Châu rất nghiêm túc nói lời cảm ơn.
"Ha ha, không cần khách sáo, là..." Mạn Mạn đang định nói là do Ân Nhã nhờ, thì bị Ân Nhã véo vào phần thịt mềm bên hông, đành phải ngậm miệng lại.
"Hửm?" Viên Châu không hiểu chuyện gì.
"Không có gì, dùng tốt thì cậu cứ dùng nhiều vào, thế mới không uổng công Ân Nhã nhà người ta đi một chuyến." Mạn Mạn nói tỉnh bơ.
"Ừ, tôi biết rồi." Viên Châu gật đầu đáp ứng.
"Được rồi, không có việc gì thì tôi đi đây, trong tiệm còn có việc." Dưới ánh mắt ra hiệu của Ân Nhã, Mạn Mạn lập tức cáo từ.
"Đi đường cẩn thận." Viên Châu gật đầu, nhìn hai người rời đi.
"Biết rồi biết rồi." Mạn Mạn gật đầu, sau đó bị Ân Nhã kéo đi một cách không để lại dấu vết.
"Tình bạn của con gái thật là kỳ lạ." Với thị lực của Viên Châu, anh đương nhiên nhìn ra vừa rồi Ân Nhã đã véo Mạn Mạn, vì vậy mới cảm thán như thế.
Còn chưa cảm thán được bao lâu, Lộ chủ trì bên kia đã chạy đến đúng giờ.
"Viên lão bản, chào buổi trưa." Lộ chủ trì liền cười chào.
"Chào anh." Viên Châu gật đầu.
Viên Châu không giỏi đối phó với thiện ý của người khác, vì vậy đôi khi trông anh lại càng nghiêm túc hơn, ví dụ như bây giờ.
"Viên lão bản, là thế này, hôm nay tôi đã làm một bản kế hoạch, trong đó có nói về việc dự kiến quay mấy tập, sẽ hỏi những vấn đề gì, tôi đã mang đến rồi, ngài có muốn xem qua không?" Lộ chủ trì lấy ra một tập tài liệu, khách sáo nói.
"Hửm?" Viên Châu hơi ngẩn người, cảm thấy có chút phiền phức, dù sao thì tập tài liệu kia trông cũng không mỏng chút nào.
"Nếu ngài không tiện xem, để tôi nói cho ngài nghe nhé." Lộ chủ trì nhanh trí nói.
"Được, vậy anh nói đi." Viên Châu gật đầu.
"Vâng, vậy tôi sẽ nói trọng tâm về những câu hỏi sẽ được đặt ra." Lộ chủ trì khéo léo dẫn dắt.
Đợi Viên Châu gật đầu, Lộ chủ trì liền lập tức mở miệng.
"Là thế này, ngài xem ngài tiện cho chúng tôi quay món gì, tôi sẽ giới thiệu cụ thể về các câu hỏi liên quan." Lộ chủ trì rất gian xảo hỏi.
"Tôi còn chưa đồng ý quay." Viên Châu vạch trần trong một câu.
"He he, là do tôi nóng vội quá rồi, vậy ngài có đồng ý quay không ạ?" Lộ chủ trì cũng không hề xấu hổ, tiếp tục hỏi.
"Cần quay bao lâu?" Viên Châu hỏi.
"Tài nấu nướng của ngài đỉnh như vậy, nửa tiếng là xong, chúng tôi còn chẳng cần dùng kỹ xảo hậu kỳ." Lộ chủ trì khéo léo khen ngợi.
"Được, lúc tôi nấu ăn cho mình, có thể quay một món." Viên Châu gật đầu đồng ý.
"A, vậy được rồi, thế thì phiền ngài quá." Lộ chủ trì vui mừng khôn xiết.
"Cần quay mấy kỳ?" Viên Châu nhớ ra đây là một series, liền hỏi thêm.
"Năm kỳ, tổng cộng năm kỳ, ngài yên tâm vẫn theo nguyên tắc cũ, tuyệt đối không làm phiền ngài." Lộ chủ trì tự tin nói.
Lộ chủ trì biết Viên Châu sợ phiền phức, nên đã chuẩn bị rất ít câu hỏi, nhưng chúng lại liên kết với nhau và vô cùng thú vị, anh ta nắm bắt rất tốt chừng mực.
Đùa sao, đây chính là kịch bản mà Lộ chủ trì tự mình giám sát biên kịch viết, chỉ có một yêu cầu duy nhất: ít lời thôi!
Vì vậy, chỉ trong vòng chưa đầy 10 phút, Lộ chủ trì đã giới thiệu xong.
"Các câu hỏi chính là như vậy." Lộ chủ trì vừa cười vừa nói.
"Ừ, được, chuẩn bị lúc nào quay?" Viên Châu mở miệng hỏi.
Chỉ là còn chưa đợi Lộ chủ trì mở miệng, hệ thống trong đầu đột nhiên mạnh mẽ chen vào để khẳng định sự tồn tại.
Hệ thống hiện chữ: "Nhiệm vụ thăng cấp đã mở."
--------------------
Chương 435: Sức Hấp Dẫn Của 60% Lợi Nhuận
Chương 435: Sức Hấp Dẫn Của 60% Lợi Nhuận
Lần này, ngay cả Viên Châu cũng hơi kích động, không nhịn được mà nhíu mày.
Viên Châu vừa nhíu mày, Lộ chủ trì đã bị dọa cho một phen hú vía.
"Viên lão bản, có chuyện gì sao ạ?" Lộ chủ trì cẩn thận hỏi một cách tự nhiên.
"Không có gì, anh cứ nói tiếp đi." Viên Châu lắc đầu rồi nói.
"Vâng, đến lúc đó sẽ có khoảng năm câu hỏi, ngài chỉ cần trả lời ba câu là được rồi ạ." Lộ chủ trì đưa ra một con số cực kỳ ít ỏi.
"Ba câu à? Đầu chương trình, cuối chương trình, và trước khi ăn, những lúc đó tôi có thể trả lời." Viên Châu suy nghĩ một lát rồi nói.
"Không thành vấn đề, vậy cảm ơn Viên lão bản nhiều." Lộ chủ trì cũng đoán được như vậy, dù sao anh ta cũng biết thói quen của Viên Châu.
Một người đến cả lúc điêu khắc cũng không nói chuyện thì lúc nấu ăn chắc chắn sẽ càng im lặng.
"Vậy thời gian cũng không còn sớm, tôi không làm phiền ngài nữa. Đây là số điện thoại của tôi, nếu ngài có vấn đề gì cứ gọi trực tiếp cho tôi." Lộ chủ trì lịch sự đưa danh thiếp.
"Thời gian quay phim kỳ này do ngài quyết định, đến lúc đó ngài báo cho tôi một tiếng là được." Lộ chủ trì cười nói.
"Vậy được, ngày kia đi." Viên Châu dứt khoát nói.
"Vâng, vậy tôi xin phép đi trước." Lộ chủ trì nhận được câu trả lời thỏa đáng, liền cáo từ chuẩn bị rời đi.
Nói đi cũng phải nói lại, Lộ chủ trì thật sự rất thông minh, nắm bắt tính cách của Viên Châu cũng rất chuẩn.
Lần đầu tiên đến anh ta không vội đưa danh thiếp, nếu bị từ chối sẽ rất khó xử, cũng khiến Viên Châu ngại ngùng, tuy Viên Châu chưa chắc đã cảm thấy vậy, nhưng anh ta vẫn ngăn chặn tình huống đó xảy ra.
Còn lần này, anh ta chủ động nhường quyền quyết định lớn nhất, khiến Viên Châu cảm thấy ngại, từ đó ấn định thời gian quay phim nhanh nhất, đưa số điện thoại, hạ thấp tư thái để Viên Châu thông báo cho mình. Không thể không nói, Lộ chủ trì đã rất dụng tâm để hoàn thành nhiệm vụ của chủ biên.
"Đúng là một người dẫn chương trình thông minh." Viên Châu nhìn bóng lưng Lộ chủ trì rời đi, khẽ thở dài.
Thật ra dù Viên Châu không nhận ra toàn bộ dụng ý của Lộ chủ trì, nhưng cũng đoán được tám phần. Có điều Lộ chủ trì không có ác ý, cũng không tính toán gì, chỉ là làm theo sở thích của anh mà thôi.
Chỉ là Viên Châu thật sự không giỏi đối phó với thiện ý của người khác nên đã đồng ý, cũng may là không phiền phức.
"Bây giờ nên xem chuyện của mình rồi." Viên Châu đợi Lộ chủ trì đi xa hẳn mới quay người rời đi.
Trở lại tiệm, việc đầu tiên Viên Châu làm là đóng cửa lớn lại.
"Hệ thống, hoàn thành nhiệm vụ này là thăng cấp luôn sao?" Viên Châu nhìn nhiệm vụ có tên là "nhiệm vụ thăng cấp", cẩn thận hỏi.
Dù sao đây cũng không phải lần đầu hệ thống chơi trò chữ kiểu này, Viên Châu tỏ vẻ mình sẽ không mắc lừa đâu.
Hệ thống hiện chữ: "Đúng vậy."
"Là thăng cấp ngay lập tức, không có nhiệm vụ nào khác nữa đúng không?" Viên Châu tiếp tục cẩn thận hỏi.
Hệ thống hiện chữ: "Đây là nhiệm vụ thăng cấp, sau khi hoàn thành, ký chủ có thể thăng cấp."
"Ừm, tôi tin vào nguyên tắc đạo đức của hệ thống." Viên Châu hài lòng gật đầu.
"Đợi đã, lần thăng cấp này có phải là sẽ được chia 60% lợi nhuận không?" Viên Châu đột nhiên kích động.
Hệ thống hiện chữ: "Dựa theo cấp bậc thì đúng là vậy."
"Ha ha, cuối cùng mình cũng sắp kiếm được bộn tiền rồi." Viên Châu chỉ thiếu nước ngửa mặt lên trời hét dài một tiếng.
Bộ dạng mất hết hình tượng này của Viên Châu cũng chỉ có hệ thống mới thấy được.
"Nào nào, cho ta xem cấp bậc hiện tại của mình." Viên Châu hăng hái nói.
Văn tự hiển thị: Hệ thống này đến từ một tinh hệ mà bạn không biết, do tiến sĩ A nổi tiếng phát minh, nhằm giúp nhân loại đạt được sự hưởng thụ tinh thần cao cấp hơn. Hệ thống lưu lạc đến Trái Đất vào 2500 năm trước, đã trải qua mười đời ký chủ, ngài là người thứ mười một.
Mục tiêu: Hệ thống sẽ trợ giúp ngài học hết tinh hoa ẩm thực Trung Hoa và phương Tây, trở thành Vua Đầu Bếp số một thế giới.
Ký chủ: Viên Châu (người dân tộc Hán bình thường)
Giới tính: Nam
Tuổi: 24
Thể chất: B (Tổng điểm đánh giá tốc độ phản ứng thần kinh, sức mạnh, khả năng thăng bằng, độ nhạy bén, v.v...)
Thiên phú nấu nướng: Không rõ
Kỹ năng: Không có
Đạo cụ: Không có
Điểm đánh giá ẩm thực tổng hợp: Sơ cấp
(Một đầu bếp ngay cả một trường phái ẩm thực cũng chưa nắm vững thì thật sự không thể gọi là cao cấp.)
Cấp bậc: 4 (Lợi nhuận chia 50%)
"Ha ha, sắp được chia 60% rồi, mà hình như thể chất của mình có tăng lên thì phải?" Viên Châu tò mò nhìn vào mục thể chất và hỏi.
Hệ thống hiện chữ: "Kiên trì rèn luyện có thể nâng cao."
"Quả nhiên là vậy." Viên Châu véo cánh tay rắn chắc của mình.
"Nhưng mà cái điểm đánh giá này, nói thật không phải lỗi của tôi đâu nhé." Viên Châu cảm thấy cần phải phân bua một chút.
Hệ thống hiện chữ: "Do cấp bậc của ký chủ quá thấp."
"Được rồi, ngươi đã thuyết phục được ta." Viên Châu bất đắc dĩ nói.
Hệ thống hiện chữ: "Xin ký chủ nỗ lực thăng cấp."
"Ừm, để ta xem nhiệm vụ thăng cấp là gì." Viên Châu gật đầu, mở giao diện nhiệm vụ ra xem.
【Nhiệm vụ thăng cấp】 Vì người mà đến.
(Mô tả nhiệm vụ: Trong vòng 30 ngày, hãy đạt được mục tiêu có 100 thực khách đến đây chỉ vì món ăn của tiệm.)
【Phần thưởng nhiệm vụ】 Thăng cấp một lần, rút thưởng một lần, một phần thưởng đặc biệt, một phần thưởng đầu bếp trung cấp.
(Mô tả phần thưởng: Càng nhiều phần thưởng đang chờ đợi trong hệ thống Vua Đầu Bếp, thăng cấp đi, thanh niên!)
"Nhiệm vụ này có ý gì?" Viên Châu tỏ vẻ hơi nghi hoặc.
Hệ thống hiện chữ: "Là những thực khách đến từ nơi khác, không phải vì phong cảnh, không vì văn hóa địa lý, cũng không phải thăm viếng bạn bè thân thích, mà chỉ đến vì món ăn trong tiệm. Số lượng thực khách như vậy phải đạt 100 người."
"Ý của ngươi là đáp máy bay đến đây chỉ để ăn cơm, đúng không?" Viên Châu thoáng cái đã nghĩ đến vị hoàng tử Ả Rập nhà giàu nọ.
Dù sao người ta ra ngoài còn có thang cuốn riêng, chuyên cơ cũng không đủ thỏa mãn, đến thang máy người ta cũng tự mang theo.
Hệ thống hiện chữ: "Đúng vậy, đến vì tay nghề của ký chủ."
"100 người, 30 ngày, vậy là một ngày ít nhất phải có ba đến bốn thực khách. Chờ chút, để tôi đi tra danh sách phú hào nước mình, mà còn phải là loại mê ăn uống nữa chứ." Viên Châu quả thực muốn vịn trán.
Anh rất tự tin vào tay nghề của mình, nhưng chuyện người từ nơi khác chạy đến chỉ để ăn cơm thì thật sự khó nói.
Nếu là khách du lịch nghe nói có món ngon rồi ghé ăn, Viên Châu vẫn rất tự tin.
Dù sao người sẵn sàng chạy xa như vậy chỉ để ăn chắc chắn phải là người cực kỳ mê ẩm thực. Viên Châu làm ra mỹ vị chứ không phải Heroin, không thể thiếu được, cho nên nhiệm vụ này quả thực rất khó.
"Cái vụ 'đến từ nơi khác' này có tính khoảng cách không, ở đây có mấy khu, mấy quận, các khu khác có được tính không?" Viên Châu đột nhiên nhớ tới cách phân chia khu vực của Thành Đô.
Thành Đô dùng các đường vành đai để phân chia khu vực, không chỉ có vành đai một đến vành đai bốn, mà còn có đủ loại quận huyện. Nếu tính như vậy thì độ khó sẽ giảm đi không ít.
Hệ thống hiện chữ: "Xét thấy ký chủ đã hoàn thành nhiệm vụ ẩn 'Toàn thành đều biết', yêu cầu của nhiệm vụ 'Vì người mà đến' sẽ là khách từ ngoài thành phố."
"Bảo sao tự nhiên lại thưởng cho mình một con ngỗng quay, hóa ra là đang chờ mình ở đây!" Viên Châu cảm thấy bây giờ mình đã thấm thía sâu sắc câu nói "thiên hạ không có bữa trưa miễn phí".
Hệ thống hiện chữ: "Thời gian nhiệm vụ bắt đầu tính từ ngày mai."
"Một ngày không lừa người là không thoải mái đúng không, lão tài xế!" Viên Châu tiếp tục đậu đen rau muống.
"Giữa hệ thống và ký chủ chúng ta có thể có thêm chút chân thành, bớt đi vài phần chiêu trò được không?" Viên Châu đặc biệt thành khẩn hỏi.
--------------------
Chương 436: Ngỗng quay đệ nhất thiên hạ
Chương 436: Ngỗng quay đệ nhất thiên hạ
"Mấy chiêu trò cũ rích này xưa rồi, hệ thống, ngươi nói xem ngươi còn giăng cái bẫy nào nữa không." Viên Châu đỡ trán, uể oải nói.
Hệ thống hiện chữ: "Hai việc này không hề liên quan đến nhau."
"Thế thì chắc chắn là có liên quan rồi." Viên Châu nối lời ngay tắp lự.
"Thôi được, mình xem phần thưởng để tự an ủi vậy." Thấy hệ thống hồi lâu không đáp, Viên Châu lại xem đến phần thưởng.
Tuy nhiên vừa nhìn, Viên Châu đã phát hiện ra điểm khác biệt.
"Phần thưởng Đầu bếp Trung cấp này là gì thế?" Viên Châu tò mò hỏi.
Hệ thống hiện chữ: "Khi đạt cấp 5 sẽ có."
"Đôi khi ta thấy ngươi nói cũng như không." Viên Châu không nhịn được trợn trắng mắt.
Hệ thống hiện chữ: "Phần thưởng trung cấp sẽ được cấp cho ký chủ khi đạt đến cấp 5."
Viên Châu thấy câu trả lời này thì cạn lời, đây chẳng phải là kiểu diễn giải câu của học sinh tiểu học hay sao.
"Đúng là nói như không nói." Viên Châu cạn lời.
"Cái này không nói được, vậy phần thưởng đặc biệt chắc là nói được chứ." Viên Châu hỏi tiếp.
Hệ thống hiện chữ: "Phần thưởng đặc biệt là phần thưởng đặc biệt dành cho ký chủ."
"Ha ha." Hai chữ này đủ để thể hiện thái độ của Viên Châu.
Đúng là cái thứ hỏi gì cũng không biết, Viên Châu đành bất lực.
Nhưng có một điểm Viên Châu nhìn ra rất rõ, đó là sau khi thăng cấp, tỉ lệ chia đã là 60%, phần thưởng này đã rất lớn rồi.
"60%, nhiệm vụ tương ứng quả nhiên cũng rất khó." Viên Châu nhìn nhiệm vụ, thầm tính toán cách hoàn thành.
Đầu tiên là không được tự quảng cáo, tức là không thể tự bỏ tiền ra, vậy thì vẫn phải theo cách cũ, chỉ có thể dựa vào danh tiếng.
"Mà khoan, hình như mình sắp lên TV thì phải?" Viên Châu đột nhiên nhớ ra chuyện quay phim vào ngày kia.
Linh quang chợt lóe, Viên Châu nhớ tới tấm danh thiếp mà MC Lộ đưa cho.
"Hình như ở đây." Viên Châu lấy danh thiếp từ trong túi áo ra, nhìn số điện thoại trên đó.
Anh thầm nghĩ xem nên nói thế nào.
"Cứ gọi rồi tính." Viên Châu cầm danh thiếp lên, chuẩn bị gọi điện.
"Tút... tút... tút..." Điện thoại chỉ đổ vài hồi chuông đã có người bắt máy.
"Chào ông chủ Viên." Giọng MC Lộ vẫn ôn hòa, khách sáo như mọi khi.
"Về phần câu hỏi, tôi muốn thêm một câu." Viên Châu nói thẳng.
"Không vấn đề gì, anh cứ nói, tôi sẽ ghi lại." MC Lộ đồng ý ngay.
"Cứ thêm một câu về ưu điểm của quán, hỏi như vậy là được." Viên Châu nghĩ rồi nói.
"Được thôi, đến lúc đó tôi sẽ hỏi anh, để anh nêu một vài ưu điểm của quán, như vậy được chứ?" MC Lộ nhanh chóng sắp xếp lại câu chữ.
"Ừm, làm phiền anh rồi." Viên Châu gật đầu.
"Không phiền, không phiền chút nào." Giọng MC Lộ mang theo ý cười ôn hòa.
"Vậy cứ thế nhé, ngày kia gặp." Nói xong, Viên Châu cúp máy.
"Chào ông chủ Viên." Suốt cuộc gọi, MC Lộ đều giữ thái độ lịch sự, khách sáo.
Cảnh này vừa hay bị đạo diễn Lê nhìn thấy.
"Cậu nhóc này đúng là khiêm tốn thật." Đạo diễn Lê trêu chọc.
"Cũng không có gì, chỉ là đeo bộ mặt khách sáo lịch sự thôi mà." MC Lộ thản nhiên nói.
"Không hổ là MC chuyên nghiệp." Đạo diễn Lê giơ ngón tay cái.
Giải quyết xong một việc, Viên Châu cũng thấy yên tâm hơn, việc còn lại là chờ chương trình phát sóng xem hiệu quả ra sao rồi tính tiếp.
Bên này Viên Châu đã yên tâm, nhưng anh không biết ở một nơi khác, có người đang tranh luận vì tay nghề của anh.
Hai người đó chính là cặp đôi Ngũ Châu và Trang Tâm Mộ.
Vốn dĩ đây là một chuyện vui, nhưng lúc này hai người lại không vui vẻ cho lắm.
Chuyện cũng rất đơn giản, hai ngày nay Ngũ Châu không đến quán, không phải vì bận tăng ca, mà là vì đang chuẩn bị chuyện cưới xin.
Quán của Viên Châu đã mở gần một năm, hai người họ cũng coi như đã tu thành chính quả, chuẩn bị kết hôn.
Thế là hôm nay họ đi xem nhà hàng, chuẩn bị cho tiệc đính hôn.
"Anh Ngũ, em nghe đồng nghiệp giới thiệu, nhà hàng sân vườn này cả không gian lẫn món ăn đều rất tuyệt, hôm nay chúng ta đến thử xem, em đã hẹn trước từ nửa tháng trước rồi." Trang Tâm Mộ kéo tay Ngũ Châu, vẻ mặt ngọt ngào.
"Chuyện này cứ nghe theo em hết, em quyết là được." Ngũ Châu hào phóng nói.
"Thế không được, phải cả hai chúng ta cùng hài lòng mới tốt chứ." Trang Tâm Mộ rất chu đáo.
"Vậy xem kỹ rồi nói." Ngũ Châu cười gật đầu.
"Kính chào quý khách." Ở cửa có hai cô gái xinh đẹp mặc sườn xám, thấy Ngũ Châu và Trang Tâm Mộ liền dịu dàng lên tiếng.
Nơi này nằm ở ngoại ô Thành Đô, nhưng đừng thấy là ngoại ô mà coi thường, vị trí của nó không hề tầm thường. Cách đó không xa là sân golf, qua hai con đường là khu biệt thự liền kề, đi xe thêm 10 phút nữa là khu biệt thự độc lập.
Nói cách khác, đây chính là khu nhà giàu trong truyền thuyết.
Vì vậy, nhà hàng tên Nga Cẩn Hiên này trông cũng vô cùng tinh xảo.
Mái ngói xanh, tường trắng, sân trong sâu hun hút, từ cổng nhìn vào đã có thể thấp thoáng thấy vườn hoa nhỏ bên trong đang khoe sắc.
Hai mỹ nhân mặc sườn xám đứng thay cho đôi sư tử đá ở cổng, khiến nơi đây trông tinh xảo, xinh đẹp như một tiểu viện Giang Nam.
"Không gian không tệ." Vừa được dẫn vào cửa, Ngũ Châu đã nói với Trang Tâm Mộ.
"Đúng vậy, vườn hoa nhỏ này trông đẹp thật." Trang Tâm Mộ cũng gật đầu đồng tình.
"Hai vị lần đầu đến ạ? Hoa trong vườn này đều do chúng tôi tự tay trồng và chăm sóc nên rất đẹp đấy." Nhân viên dẫn đường phía trước mỉm cười quay lại giải thích.
Tuy nhiên, họ cũng không dừng lại quá lâu mà tiến thẳng vào sảnh chính.
Sảnh chính cũng được trang trí theo phong cách Trung Hoa, đâu đâu cũng là đồ gỗ chạm khắc tinh xảo, những đóa hoa tươi được cắm ở các góc khuất khiến cả đại sảnh trông thanh tú như một thiếu nữ Giang Nam.
"Là anh Ngũ và cô Trang phải không ạ? Tôi là quản lý ở đây, Liêu Duệ, chào hai vị." Vừa vào đến sảnh, một người đàn ông mặc vest, tóc cắt ngắn, trông rất lanh lợi đã bước ra chào đón.
"Vâng, chào anh." Mấy chuyện như bắt tay xã giao thường do Ngũ Châu đảm nhiệm, nên anh lên tiếng trước.
"Trước tiên, xin chúc hai vị tân hôn vui vẻ." Liêu Duệ mở lời chúc mừng.
"Cảm ơn." Ngũ Châu cười rất hài lòng.
Ngược lại, Trang Tâm Mộ véo nhẹ Ngũ Châu, thì thầm: "Em đã gả cho anh đâu."
"Các món thử cho hai vị đã chuẩn bị xong, mời đi lối này." Liêu Duệ không nói nhiều, đưa tay ra hiệu.
"Sớm muộn gì cũng là của anh thôi." Ngũ Châu nhân lúc Liêu Duệ quay đi, cười nắm tay Trang Tâm Mộ.
"Hừ." Trang Tâm Mộ hừ nhẹ.
"Hai vị cứ yên tâm, nhà hàng chúng tôi bất kể là hương vị món ăn hay không gian đều thuộc hàng nhất lưu." Liêu Duệ tự tin nói.
"Ừm, ăn rồi sẽ biết." Ngũ Châu và Trang Tâm Mộ đã quen ăn ở quán của Viên Châu, nên cũng không quá kỳ vọng vào hương vị ở đây.
Liêu Duệ cũng không tiếp tục tâng bốc, chỉ lặng lẽ dẫn đường đến một phòng riêng, trên cửa có đề ba chữ "Quân Tử Lan".
"Có thể mang món lên được rồi." Sau khi mời hai người ngồi xuống, Liêu Duệ nói vào bộ đàm rồi mới quay sang Ngũ Châu và Trang Tâm Mộ.
"Hôm nay món chính là ngỗng quay, ngỗng quay của chúng tôi tuyệt đối là mỹ vị đệ nhất thiên hạ." Liêu Duệ vừa cười vừa nói.
"Ngỗng quay à?" Ngũ Châu nhớ đến mùi thơm tỏa ra từ ngoài cửa quán của Viên Châu.
"Vâng, ngỗng quay, món ăn trứ danh của nhà hàng chúng tôi." Liêu Duệ gật đầu.
Còn Ngũ Châu thì không tỏ thái độ, chỉ chờ để nếm thử.
--------------------
Chương 437: Ai Làm Ngỗng Ngon Bằng Ta?
Chương 437: Ai Làm Ngỗng Ngon Bằng Ta?
"Chào hai vị, bây giờ có thể lên món được chưa ạ?" Đúng lúc quản lý Liêu đang chuẩn bị giải thích thêm thì một cô gái mặc sườn xám ngắn đứng ở cửa nhẹ nhàng gõ cửa hỏi.
"Hai vị có thể cho lên món được chưa?" Quản lý Liêu quay đầu nhìn Ngũ Châu và Trang Tâm Mộ, hỏi.
"Được." Ngũ Châu nhìn Trang Tâm Mộ rồi mới gật đầu nói.
"Vâng, vậy chúng tôi sẽ cho lên món ngay bây giờ." Cô gái mặc sườn xám ngắn mỉm cười, sau đó quay đầu lại dặn dò nhân viên phục vụ phía sau.
Nơi sang trọng thế này, vì là buổi nếm thử món ăn nên khẩu phần mỗi món đều rất ít, nhưng số lượng lại nhiều, tổng cộng có hai mươi hai món.
"Đây là món chính của hôm nay, 'Ngỗng Quay Đệ Nhất Thiên Hạ'." Mỗi khi một món được bưng lên, cô gái mặc sườn xám ngắn lại giới thiệu tỉ mỉ.
Còn quản lý Liêu thì phụ trách mỉm cười, hai người phối hợp rất ăn ý.
Trong lúc giới thiệu, cô gái mặc sườn xám ngắn còn ra hiệu mời hai người nếm thử. Vừa thưởng thức món ăn ngon, vừa lắng nghe giọng nói trong trẻo dễ nghe của cô, quả là một sự hưởng thụ.
"Tên món ăn mà lại là thế này à." Ngũ Châu tỏ vẻ không hài lòng với đĩa ngỗng quay tinh xảo trước mặt.
Vì tất cả đều là món ăn khẩu phần nhỏ nên ngỗng quay cũng không ngoại lệ, được đặt trong một chiếc đĩa nhỏ tinh xảo.
Do chuẩn bị cho tiệc cưới và lại là món chính nên ngỗng quay được bày trong một chiếc đĩa hình trái tim. Phần lớn hơn của đĩa bày thịt ngỗng quay xếp hình quạt, nước sốt rưới lên trên trông bóng loáng, mượt mà.
Nửa còn lại bày một chén tương ô mai màu vàng nhạt, bên trong còn có cả thịt ô mai, trông rất đẹp mắt.
"Trông thì cũng đẹp đấy, nhưng chỉ riêng mùi thơm của món ăn này đã kém xa rồi, sao có thể gọi là đệ nhất được." Ngũ Châu, một lập trình viên, chỉ khéo ăn nói trước mặt Trang Tâm Mộ thôi, còn những lúc khác vẫn giữ phép lịch sự cơ bản.
Nhưng đối với những gì anh đã nhận định thì sẽ không nghe lời khen ngợi.
"Thưa anh, anh cứ nếm thử rồi sẽ biết ạ." Cô gái mặc sườn xám ngắn vẫn mỉm cười nói.
"Không cần ăn cũng biết, món này của các người không thể gọi là đệ nhất được." Ngũ Châu thẳng thừng từ chối.
"Mộ Mộ, anh nói cho em biết, ông chủ Viên cũng làm món ngỗng quay rồi, hôm đó đứng ở cửa anh ngửi thử một lần mà nước miếng chảy ròng ròng, mùi thơm đó đúng là tuyệt cú mèo." Ngũ Châu quay đầu nói với Trang Tâm Mộ.
"Vâng, chắc chắn rồi." Trang Tâm Mộ gật đầu khẳng định.
"Hơn nữa em không biết đâu, hôm đó chỉ là ông chủ Viên đang thử món ngỗng quay mới, nói cách khác còn chưa phải thành phẩm. Thật muốn ăn món ngỗng quay đó quá." Ngũ Châu nói rồi cũng nhớ lại hương vị ngày hôm đó.
"Thèm thật." Ngũ Châu không nhịn được nuốt nước bọt.
Phải biết rằng Ngũ Châu và Trang Tâm Mộ đã ăn rất nhiều món rồi mà không có phản ứng này, nhưng chỉ cần nhớ lại mùi thơm của món ngỗng quay thử nghiệm thất bại của Viên Châu là lại không kìm được mà nuốt nước miếng.
"Vì hai vị có thắc mắc về món chính ngỗng quay của chúng tôi, hay là tôi mời bếp trưởng đến giải đáp cho hai vị nhé?" Lúc này, quản lý Liêu đột nhiên bước tới nói.
"Tôi thấy món này của các người không thể gọi là đệ nhất thiên hạ được, nếu không thì ông chủ Viên biết đặt tên món của mình là gì." Dưới ánh mắt nghiêm nghị của Trang Tâm Mộ, giọng Ngũ Châu nhỏ dần nhưng vẻ mặt vẫn đầy bất mãn.
"Không cần đâu, anh ấy chỉ là không thích món ngỗng quay này thôi." Trang Tâm Mộ khách sáo nói.
"Không sao ạ, như vậy cũng có thể để hai vị hiểu rõ ý nghĩa của món ăn này, phiền hai vị rồi." Liêu Duệ mỉm cười nói, trên mặt không hề có chút tức giận.
"Hừ, ai đến cũng vô dụng, gọi là đệ nhất thiên hạ thì khoác lác quá rồi." Bây giờ Ngũ Châu vừa bất mãn vì không được ăn ngỗng quay của Viên Châu, vừa càng không hài lòng với món ngỗng quay này, món ăn mà ngay cả mùi thơm cũng không đủ để khơi dậy sự thèm ăn của anh.
Dĩ nhiên khi nói câu này, Ngũ Châu vẫn nể mặt bạn gái, không nói quá lớn tiếng, nhưng những người có mặt đều là người tinh tường, nghe thấy cũng giả vờ như không. Chỉ có Liêu Duệ là nhắc lại lần nữa lời mời bếp trưởng.
"Được rồi, vậy phiền anh quá." Lần này Trang Tâm Mộ đã đồng ý, nếu không đồng ý nữa thì cũng hơi khó xử.
"Hai vị vui lòng chờ một chút, có thể dùng thử một ít điểm tâm ngọt trước, hương vị điểm tâm ở đây cũng rất ngon." Quản lý Liêu nói xong liền ra hiệu cho nhân viên phía sau bưng lên những món điểm tâm tinh xảo, đáng yêu.
Sau khi điểm tâm được dọn lên, quản lý Liêu mới rời đi. Cô gái mặc sườn xám ngắn vẫn ở bên cạnh giải thích về các món điểm tâm, từ cách làm, nguyên liệu cho đến ý nghĩa của chúng, đều được nói rõ ràng.
"Quản lý Liêu, sao anh lại phải mời bếp trưởng ra giải thích cho họ vậy?" Một nữ nhân viên phục vụ ở phòng khác đi theo Liêu Duệ, nhịn một lúc lâu không được mới hỏi.
"Ai đang ở trong đó?" Liêu Duệ không trả lời mà hỏi ngược lại.
"Quản lý yên tâm, có Tiểu Diệp ở đó rồi ạ." Nữ nhân viên phục vụ lập tức nói.
"Ừ, vậy thì tốt." Liêu Duệ gật đầu.
"Quản lý, mỗi ngày chúng ta có bao nhiêu khách đến đặt tiệc đính hôn, nhiều người còn không đặt được, tại sao anh lại…?" Nữ nhân viên phục vụ đi theo một đoạn, lại hỏi.
"Đây là khách do cô Diêu Thanh giới thiệu, nếu không làm sao chen ngang vào nếm thử được?" Liêu Duệ lúc này mới lên tiếng.
"Ra là cô Diêu, em thấy lát nữa bếp trưởng Triển nhất định sẽ nổi giận." Nữ nhân viên phục vụ này cũng không giống nhân viên phục vụ bình thường, còn nói đùa.
"Tiểu Mễ, trong giờ làm việc đừng nói đùa." Liêu Duệ nghiêm khắc nói.
"Biết rồi, anh." Thấy không có ai, nữ nhân viên phục vụ còn lè lưỡi.
"Đến nhà bếp rồi, anh đi tìm bếp trưởng Triển đây." Liêu Duệ nghiêm túc nói.
"Vâng, tạm biệt anh." Nữ nhân viên phục vụ lúc này mới vẫy tay, quay về vị trí làm việc của mình.
Bếp trưởng Triển khoảng năm mươi tuổi, đội mũ đầu bếp, dáng vẻ tỉ mỉ, người gầy gò, trên mặt có hai gò má ửng hồng, ánh mắt nghiêm nghị. Cả đời ông tuy không thi lấy chứng chỉ đầu bếp nào nhưng chỉ chuyên tâm nghiên cứu món ngỗng quay này, vì vậy món ngỗng quay cũng là niềm tự hào của ông.
Đương nhiên ông cũng không cho phép có bất kỳ sự nghi ngờ nào.
"Sư phụ Triển, món ngỗng này có thể lấy ra quét dầu mè giữa chừng được không ạ? Như vậy có lẽ sẽ ngon hơn." Một chàng trai trẻ mặc đồng phục đầu bếp nhỏ giọng đề nghị.
"Quét lên người mày rồi nướng ấy, tao dám chắc nướng ra chỉ toàn mỡ chứ chẳng có não đâu." Bếp trưởng Triển nói giọng sang sảng.
"Đã bảo là lúc sư phụ nướng ngỗng thì đừng có nói gì mà!" Một người bên cạnh lập tức kéo chàng trai trẻ lại.
"Vâng." Người này lập tức im bặt, lùi lại một bước không nói thêm gì nữa.
"Ông đây nướng ngỗng bao nhiêu năm rồi, mày mới sờ vào con ngỗng được bao lâu? Cút đi cho khuất mắt." Bếp trưởng Triển trừng mắt đuổi người đi.
"Chào bếp trưởng Triển." Liêu Duệ vào đúng lúc này, mở lời chào trước.
"Quản lý Liêu có chuyện gì?" Bếp trưởng Triển không thèm quay đầu lại, mắt vẫn dán chặt vào con ngỗng.
"Phòng Quân Tử Lan hy vọng ông có thể qua đó một chút, là về món ngỗng của ông." Quản lý Liêu rất hiểu tính tình của bếp trưởng Triển.
Nói như vậy vừa tỏ ra quan trọng lại không đến mức khiến ông nổi giận.
"Mấy người các cậu đến con ngỗng cũng tả không xong. Tôi đi năm phút, mấy cậu trông chừng, có việc thì gọi cho tôi." Bếp trưởng Triển quả nhiên nghe theo, lập tức nói với các đầu bếp bên cạnh.
"Vâng vâng, trong tiệm này đương nhiên chỉ có ông là hiểu ngỗng nhất rồi." Liêu Duệ nói rất nghiêm túc.
"Đó là đương nhiên, ai làm ngỗng ngon hơn của tôi được chứ." Khi bếp trưởng Triển nói câu này, không phải là khoe khoang, mà là một sự tự tin tuyệt đối.
--------------------
Chương 438: Có bản lĩnh thì nói đi
Chương 438: Có bản lĩnh thì nói đi
"Đó là điều chắc chắn rồi, ngài đã nghiên cứu về ngỗng quá lâu rồi mà." Quản lý Liêu quả là người biết ăn nói, toàn lựa lời Bếp trưởng Triển thích nghe.
"Ừm, phòng Quân Tử Lan có mấy người?" Nghe những lời tâng bốc, tâm trạng Bếp trưởng Triển vui vẻ hẳn lên, bắt đầu hỏi chuyện.
"Là hai người, đến dự tiệc đính hôn. Nhưng hai người này là do cô Diêu Thanh giới thiệu đến." Quản lý Liêu không giấu giếm, nói thẳng.
"Hóa ra là cô nhóc đó." Bếp trưởng Triển gật đầu, tỏ vẻ đã biết.
Hai người thong thả đi về phía phòng riêng, còn Ngũ Châu và Trang Tâm Mộ thì vẫn đang ăn món tráng miệng.
"Vẫn là món tráng miệng của ông chủ Viên mới khiến mình ăn hết nổi." Ngũ Châu thầm than trong lòng.
Nhưng thấy bạn gái mình ăn với vẻ mặt hạnh phúc, anh cũng ăn cùng, trông rất ra dáng bạn trai.
"Cốc cốc." Quản lý Liêu gõ cửa.
"Mời vào." Ngũ Châu lên tiếng.
Cô nhân viên mặc sườn xám ngắn đợi Ngũ Châu nói xong liền tiến lên mở cửa phòng. Còn quản lý Liêu thì sau khi gõ cửa đã lịch sự lùi lại phía sau Bếp trưởng Triển.
Vì vậy, khi cánh cửa lớn mở ra, Ngũ Châu và Trang Tâm Mộ nhìn thấy chính là Bếp trưởng Triển trong bộ đồng phục bếp trắng tinh.
Ông đội chiếc mũ bếp cao, dáng người gầy gò, đôi mắt sáng ngời có thần, vẻ mặt nghiêm túc, nhưng lúc này lại mang vẻ ôn hòa.
"Chào hai vị, tôi là bếp trưởng ở đây, họ Triển." Bếp trưởng Triển khiêm tốn giới thiệu về mình.
"Chào ông." Ngũ Châu và Trang Tâm Mộ đồng thanh nói.
"Tôi nghe quản lý Liêu nói hai vị có chút thắc mắc về món ngỗng quay của tôi, phải không ạ?" Bếp trưởng Triển nói chuyện với khách hàng vẫn rất hòa nhã.
"Đúng vậy, tôi cảm thấy cái danh thiên hạ đệ nhất của ông chỉ là hữu danh vô thực." Trang Tâm Mộ không kịp cản lại, Ngũ Châu đã buột miệng nói ra suy nghĩ trong lòng.
Lời vừa thốt ra, ngay cả quản lý Liêu cũng có chút hoảng sợ. Nói đùa chứ, kẻ nào dám nghi ngờ Bếp trưởng Triển thì sớm đã bị ông bật cho không ngóc đầu lên được rồi.
"Chậc, đúng là một thanh niên cứng." Quản lý Liêu thầm than.
"Mình đã nói là thể nào cũng có biến mà." Đây là cô nhân viên Tiểu Mễ vừa quay lại.
"Anh chàng này, đúng là không biết ăn nói gì cả, nói khéo một chút cũng được mà." Trang Tâm Mộ bất đắc dĩ với bạn trai mình, nhưng đương nhiên cô vẫn đồng tình với quan điểm của anh. Ai có thể làm ngon hơn ông chủ Viên chứ? Hoàn toàn không thể so sánh.
Chỉ là nhân vật chính của sự việc, Bếp trưởng Triển, lại không nổi giận ngay lập tức, mà quay đầu nhìn đĩa ngỗng quay không hề suy suyển, sau đó mới lên tiếng.
"Tôi thấy hai vị còn chưa đụng đến món ngỗng quay này, tại sao lại có suy nghĩ như vậy?" Bếp trưởng Triển chỉ vào đĩa thức ăn còn nguyên vẹn nói.
"Vì mùi thơm của nó không đủ để khơi dậy cơn thèm ăn của tôi." Ngũ Châu nói đầy lý lẽ.
"Có lẽ là do dạ dày của cậu không khỏe thôi." Bếp trưởng Triển đáp ngay.
"Không phải, chính là mùi vị đó khiến tôi không có hứng ăn." Ngũ Châu lắc đầu, nói rất nghiêm túc.
Lập trình viên chính là kiểu người cố chấp như vậy.
"Nghe ý cậu thì cậu đã ngửi được mùi vị nào ngon hơn rồi sao?" Bếp trưởng Triển khịt mũi coi thường phỏng đoán của mình.
"Đương nhiên, hai hôm trước đứng ngoài cửa ngửi thấy mùi thơm suýt nữa làm tôi chảy nước miếng, ngon hơn cái này nhiều. Cũng không đúng, không thể so sánh, hoàn toàn không thể đánh đồng." Ngũ Châu nói đương nhiên là con ngỗng quay thất bại của Viên Châu.
"Ha ha, lão già ta làm ngỗng bao nhiêu năm rồi, e rằng lúc đó cậu còn chưa ra đời, cậu có tư cách gì mà đánh giá?" Bếp trưởng Triển nói với giọng rất chắc chắn.
"Tôi là thực khách, đương nhiên tôi có thể bình phẩm." Ngũ Châu ưỡn ngực, nói rất nghiêm túc.
"Vậy thì tốt, có bản lĩnh thì cậu nói xem, ngỗng của tôi kém ở chỗ nào." Bếp trưởng Triển vỗ bàn, nói đầy khí thế.
"Nói thì nói." Ngũ Châu nhận lời ngay.
"Tôi nghe đây, ông đây chưa điếc." Bếp trưởng Triển đáp lại, giọng sang sảng.
"Đầu tiên, thịt ngỗng của ông cắt sẵn rồi mới mang lên, mùi thơm đã bay đi ít nhiều, đến đây thì chẳng còn mùi vị gì nữa, hương thơm hoàn toàn không khơi dậy được ham muốn ăn uống của tôi." Ngũ Châu nói lý lẽ rõ ràng.
Nhưng anh cũng chỉ nói về mùi thơm, dù sao thì anh còn chưa được nhìn thấy con ngỗng do Viên Châu làm.
"Ấy thế mà, ông chủ Viên người ta đứng cách cả một cửa tiệm mà còn thu hút được nửa con phố, đúng là không thể so sánh." Ngũ Châu nói rất dõng dạc.
"Nói tới nói lui cậu chỉ chê nó nhạt vị, muốn ăn mặn thì có gì khó, đi lấy gói muối tới đây." Bếp trưởng Triển cười nhạo một tiếng, nói thẳng.
"Không phải, đã nói là hương vị, sắc hương vị, cái món này của ông đến hương còn không có, là gỏi trộn chắc." Ngũ Châu chỉ vào đĩa ngỗng quay đã hoàn toàn nguội lạnh.
"Hôm nay nói cho cậu biết, có bản lĩnh thì cậu mang con ngỗng mà cậu nói tới đây. Chỉ giỏi võ mồm thì ông đây chưa ngán ai." Bếp trưởng Triển không để ý lại văng tục.
"Cái này thì không được." Ngũ Châu dứt khoát từ chối.
"Tình cảm là cậu nhóc nhà cậu đang chơi tôi đấy à, nói rõ xem, cậu đến gây sự phải không?" Bếp trưởng Triển trừng mắt, nhìn hai người đầy vẻ đe dọa.
"Đương nhiên không phải, tiệm người ta có quy củ, không bán mang về, tôi không thể mang ra được." Ngũ Châu nhún vai.
"Vậy được, cậu nhóc nói xem là tay nghề của đầu bếp nào mà dám khiến cậu chưa nếm thử tay nghề của ông đây đã buông lời chỉ trích." Bếp trưởng Triển chỉ vào Ngũ Châu, vẻ mặt như thể "cậu mà không nói ra được thì tôi đánh gãy chân cậu".
"Là ông chủ Viên Châu, món ngỗng quay đó tôi mới chỉ ngửi mùi ông ấy làm thôi, còn chưa chính thức có trong thực đơn nữa." Ngũ Châu đứng thẳng người, nói không chút sợ hãi.
"Đó là ai?" Bếp trưởng Triển nhất thời không nghĩ ra có đầu bếp nào tên Viên Châu lại lợi hại đến vậy.
"Bếp trưởng Triển, chắc là vị đầu bếp có tài điêu khắc rất lợi hại, hôm đó chúng ta xem trên chương trình." Quản lý Liêu đứng bên cạnh lại biết, tiến lên nói với Bếp trưởng Triển.
"Cậu nói người trên TV đó hả?" Bếp trưởng Triển thoáng chốc nhớ ra, đó là kỹ thuật dùng dao thần sầu.
"Chắc là vậy ạ." Quản lý Liêu gật đầu.
"Các vị đang nói chương trình 'Cao thủ trong dân gian' đúng không, đó chính là ông chủ Viên." Ngũ Châu nói với vẻ mặt như thể mình cũng được thơm lây.
"Hừ, tài dùng dao lợi hại thì có khối, nhưng ngỗng quay thì ông đây chính là thiên hạ đệ nhất." Bếp trưởng Triển hừ lạnh một tiếng.
"Cũng không sợ gió lớn thổi rách lưỡi, đã có ngỗng quay của ông chủ Viên rồi, ai thèm ăn của ông nữa." Ngũ Châu cũng kiêu ngạo nói.
"Có bản lĩnh thì bảo thằng họ Viên đó tới so tài, không nói những thứ khác, riêng món ngỗng quay này, tôi thấy nó còn phải về bụng mẹ luyện thêm vài chục năm nữa." Bếp trưởng Triển tuyệt đối tự tin vào tay nghề của mình.
"Ông là một đầu bếp già rồi, chắc chắn không so được với ông chủ Viên." Ngũ Châu tức giận, nhưng vẫn khẳng định.
"Cậu đi nói với nó, muốn bán ngỗng quay thì phải để ông đây chỉ bảo cho. Chỉ là một thằng nhóc ranh, có biết phân biệt ngỗng trống ngỗng mái không." Gương mặt gầy gò của Bếp trưởng Triển lộ ra vẻ chế nhạo.
"Tay nghề của ông chủ Viên mà so với ông thì đúng là một sự xúc phạm." Ngũ Châu chỉ vào Bếp trưởng Triển, vô cùng tức giận.
"Có bản lĩnh thì tới so tài, đừng nghe nói đến danh 'thiên hạ đệ nhất ngỗng' của ông đây mà sợ không dám tới." Bếp trưởng Triển là ai chứ, vì ngỗng mà ông có thể cà khịa trời đất, cà khịa cả không khí.
"Tôi không có bản lĩnh mời được ông chủ Viên, có bản lĩnh thì ông đến đường Đào Khê, tự mình vào tiệm đi. Nhưng tôi thấy ông tốt nhất đừng đi, kẻo lại mất mặt." Ngũ Châu cũng đã nổi nóng, nói thẳng ra.
"Đúng vậy, nếu ông đã tự tin như thế, hoàn toàn có thể đến tiệm của ông chủ Viên xem thử. Dù sao chúng tôi cũng chỉ là thực khách ở đó, quả thực không có cách nào mời ông chủ Viên đến đây dùng bữa được." Trình độ nói chuyện của Trang Tâm Mộ cao hơn nhiều.
Câu đầu tiên đã đẩy Bếp trưởng Triển vào thế khó.
Chẳng phải sao, họ với tư cách là thực khách cảm thấy món của ông không ngon, cảm thấy món của ông chủ Viên ngon hơn, ông là một bếp trưởng chẳng lẽ lại bắt khách hàng hẹn kèo quyết đấu giúp mình sao.
--------------------