Chương 589: Chương 589: Ô Hải Và Cuộc Đàm Phán Với Nước Mì

Chương 589: Ô Hải Và Cuộc Đàm Phán Với Nước Mì

"Đặt cho tôi một vé máy bay đi Nhật Bản, ngay bây giờ, lập tức, ngay!" Giọng Ô Hải mang theo chút nghiến răng nghiến lợi, truyền thẳng vào tai Trịnh Gia Vĩ.

"Được rồi, cậu định đi mấy ngày, đến vùng nào của Nhật Bản?" Trịnh Gia Vĩ đáp ngay, rồi không đợi Ô Hải trả lời, lại ân cần hỏi tiếp.

"Có chuyện gì xảy ra sao?" Trịnh Gia Vĩ cẩn thận hỏi.

Dù sao thì giọng điệu của Ô Hải lúc này chẳng thể nào gọi là vui vẻ được.

"Đi một tuần, không có chuyện gì cả." Chỉ nghe giọng thôi cũng biết, lúc này chắc chắn anh đang vừa vuốt ria mép vừa bực bội.

"Cậu Hải... Chẳng lẽ ông chủ Viên đã đi Nhật Bản rồi sao? Lại còn ở lại cả tuần nữa?" Trịnh Gia Vĩ phản ứng rất nhanh, thoáng cái đã đoán ra nguyên nhân Ô Hải đột ngột muốn đi Nhật.

"Ừm." Một giọng nói vừa gượng gạo vừa ấm ức của Ô Hải truyền đến.

"Được rồi, cậu Hải chờ một chút, tôi sẽ tra xem ông chủ Viên đi đâu. Nhưng thời điểm này chắc là đi dự hội giao lưu Trung – Nhật rồi. Năm phút nữa tôi sẽ gọi lại cho cậu." Hiệu suất làm việc của Trịnh Gia Vĩ chính là cao như vậy.

"Ừm, nhanh lên." Ô Hải một tay cầm điện thoại, một tay xoa bụng, hối hả giục.

"Cậu Hải yên tâm." Trịnh Gia Vĩ trấn an.

Vừa cúp máy, Trịnh Gia Vĩ không lãng phí một giây, lập tức bắt đầu gọi điện. Mỗi cuộc gọi đều không quá một phút, anh hỏi vài chuyện một cách ngắn gọn, chuyên nghiệp, hoặc khéo léo gợi mở vài lời. Đương nhiên, trong đó có một cuộc anh hoàn toàn nói bằng tiếng Nhật.

Tổng cộng ba cuộc gọi, đến khi Trịnh Gia Vĩ gọi lại cho Ô Hải thì vừa đúng năm phút trôi qua.

"Cậu Hải, ông chủ Viên cùng đoàn mười hai người hôm nay đã khởi hành đi Tokyo để tham gia hội giao lưu kéo dài ba ngày. Tính cả thời gian đi lại và xã giao thì vừa tròn một tuần. Họ ở khách sạn Thế Kỷ Khải Duyệt, tôi đã đặt sẵn hai phòng suite sang trọng, tính từ tối nay." Trịnh Gia Vĩ biết Ô Hải đang sốt ruột nên vừa kết nối đã nói thẳng.

"Ừm, vậy bây giờ xuất phát luôn." Ô Hải lập tức hưng phấn.

"Khoan đã, chuyến bay thẳng duy nhất vừa mới cất cánh rồi. Bây giờ chỉ còn chuyến bay chuyển tiếp thôi. Chuyến sớm nhất là 12 giờ 20, quá cảnh ở Thượng Hải. Còn chuyến quá cảnh ở Bắc Kinh thì phải đợi trên máy bay thêm hai tiếng, nhưng giờ khởi hành là 10 giờ 50. Cậu Hải muốn đi chuyến nào?" Trịnh Gia Vĩ nói một hơi rồi hỏi.

"Chuyến quá cảnh ở Thượng Hải. Tôi ra thẳng sân bay đây, cúp máy nhé." Ô Hải nhẩm tính thời gian trong đầu, lập tức chọn chuyến bay đến nơi sớm nhất.

"Được, cậu Hải đi đường cẩn thận. Cậu cứ mang theo vài thứ mình thích là được, còn lại để tôi thu xếp." Trịnh Gia Vĩ cố ý dặn dò một câu.

"Biết rồi, biết rồi." Ô Hải nói xong liền cúp máy.

"Cộp cộp cộp." Ô Hải đảo mắt nhìn một vòng quanh phòng, cuối cùng chẳng mang theo gì cả. Anh vẫn mặc bộ đồ ở nhà thoải mái, màu tím, chất liệu nhung, vừa ấm áp vừa dễ chịu. Nhét ví tiền và chứng minh thư vào túi áo, tay cầm điện thoại rồi cứ thế ra cửa. Dù sao thì đi máy bay cũng cần chứng minh thư, điều này thì Ô Hải cho là mình vẫn biết.

"Lần này tôi đuổi thẳng sang Nhật Bản, không tin là không được ăn đồ của ông. Tham gia hội giao lưu thì kiểu gì cũng phải nấu nướng chứ." Ô Hải nhìn tờ giấy A4 chướng mắt dán trước cửa tiệm của Viên Châu, đắc ý nói.

Thế nhưng, Ô Hải vừa đi được hai bước, dường như nhớ ra điều gì, lại quay ngược trở lại. Anh nhìn cửa tiệm của Viên Châu, sau đó đổi hướng, đi thẳng vào con hẻm nhỏ phía sau.

"Nước Mì, quả nhiên mày ở đây canh gác." Ô Hải là khách quen của tiệm Viên Châu, đương nhiên biết Nước Mì hay canh ở đây. Lần này anh đến là để tìm nó.

Nước Mì đang nằm trước cửa sau, nghe tiếng liền hơi ngẩng đầu lên. Thấy là Ô Hải, nó lại gục xuống, chẳng thèm để ý.

Phải biết rằng, ngay cả khi làm nũng, Nước Mì cũng rất có chọn lọc. Nó chỉ thể hiện trước mặt các cô gái, hoặc là cô gái trong một cặp tình nhân. Tóm lại, phải là con gái thì mới được Nước Mì để mắt tới.

"Nước Mì, chúng ta thương lượng chút đi. Anh biết chỗ bánh quy kia là ông chủ Viên làm cho mày đấy. Mày xem, anh còn chưa ăn sáng, mà mày chắc chắn ăn rồi, vậy nên có phải mày nên chia cho anh một ít không?" Ô Hải vừa vuốt ria mép, vừa không chút khách khí nhắm vào khẩu phần ăn của Nước Mì.

Chỗ Ô Hải chỉ là nơi để khẩu phần ăn của Nước Mì, được Viên Châu gói ghém cẩn thận thành từng túi. Còn việc Nước Mì mở ra thế nào thì đó là chuyện của nó.

Hỏi tại sao Ô Hải biết đây là đồ Viên Châu làm, chỉ có thể nói là trùng hợp. Lần trước, đúng lúc Nước Mì đang ăn miếng bánh quy cuối cùng thì bị Ô Hải phát hiện.

Dựa vào màu sắc, mùi thơm của bánh, và cả cái cách Nước Mì ăn ngon lành, Ô Hải đã nhận ra ngay. Phải nói rằng, đối với chuyện ăn uống, Ô Hải nhạy bén hơn bất cứ ai.

Không gì có thể thoát khỏi mắt của Ô Hải!

"Gâu!" Nước Mì cảm nhận được ánh mắt của Ô Hải đang nhìn chằm chằm vào khẩu phần của mình, nó liền sủa một tiếng thật hung dữ về phía anh.

"Xem ra mày không thích trò tay không bắt sói rồi. Đã vậy thì mày chờ đấy." Ô Hải lùi lại một bước, đắn đo một lát rồi quay người bỏ đi.

Xét đến việc Nước Mì có cả móng vuốt và răng, tấn công trực diện là không thực tế. Ô Hải tự nhận mình đánh không lại, nên anh chuẩn bị dùng chính sách dụ dỗ.

Anh đi thẳng đến tiệm tạp hóa mua một đống đồ ăn vặt, riêng lạp xưởng đã có mấy loại khẩu vị khác nhau.

"Nào, chúng ta trao đổi. Chừng này đổi lấy ba túi bánh quy của mày, chỉ ba túi thôi." Ô Hải chỉ vào túi đồ ăn vặt trên tay, nói.

Nước Mì đứng bật dậy, lùi về sau, nhe răng gầm gừ với Ô Hải, trông vô cùng hung tợn.

"Đổi hay không đổi?" Ô Hải lùi lại một bước, hỏi lần nữa.

Câu trả lời của Nước Mì là tiến lên một bước.

"Không đổi thì thôi! Thật sự không đổi à?" Ô Hải lùi thêm ba bước, không cam lòng hỏi.

Nước Mì đương nhiên càng hung dữ hơn, nó "gừ gừ" hai tiếng về phía Ô Hải, dọa anh phải lùi bước.

"Mày đúng là y hệt ông chủ của mày, mềm không được cứng cũng không xong phải không? Không đổi thì thôi, lần sau không có cơ hội nữa đâu." Ô Hải cầm đồ, dứt khoát quay người bỏ đi.

Dù sao nếu còn chần chừ, lỡ Nước Mì nổi điên cắn người, Ô Hải cũng không nghĩ mình có thể cắn lại một con chó đang bảo vệ đồ ăn. Bài học về hai tên trộm một cao một thấp, một mập một ốm lần trước vẫn còn sờ sờ ra đó.

"Thế là xong, lại phải đói cả ngày rồi. Tôi làm họa sĩ có dễ dàng gì đâu chứ, ngày nào cũng phải chạy theo một gã đầu bếp." Ô Hải vừa thở dài, vừa đi ra ngã tư đón xe.

Trên đường, anh tiện tay đưa túi đồ ăn vặt cho một đứa trẻ đi ngang qua.

Ra đến sân bay đã có Trịnh Gia Vĩ chờ sẵn, mọi việc diễn ra suôn sẻ. Thế nhưng, khi Ô Hải vượt cả chặng đường dài đến khách sạn Thế Kỷ Khải Duyệt ở Tokyo, thì Viên Châu đã sớm cùng Đại Ô, tức Ô Tuấn, đi đến một quán nhậu kiểu Nhật rồi.

Nhưng những chuyện này, Ô Hải tạm thời vẫn chưa biết. Anh đang cầm thẻ phòng đi về phía phòng khách sạn của mình, chuẩn bị cất hành lý.

"Phòng của ông chủ Viên ở đâu? Đừng có đặt xa quá đấy." Ô Hải vừa đi vừa nói.

"Sẽ không đâu, phòng của cậu Hải ở ngay cạnh phòng ông chủ Viên." Trịnh Gia Vĩ kéo hai chiếc vali, nhẹ nhàng trả lời.

"Ừm, cất đồ xong tôi sẽ qua gõ cửa. Ông chủ Viên thấy tôi chắc chắn sẽ ngạc nhiên lắm!" Ô Hải vuốt ria mép, cười gian xảo.

--------------------

Chương 590: Viên Châu, Bậc Thầy Tổng Kết

Chương 590: Viên Châu, Bậc Thầy Tổng Kết

“Ting!” Ô Hải quẹt thẻ mở cửa, đi thẳng vào trong rồi ra ban công nhìn quanh một lượt, nhưng không thể nhìn thấy phòng đối diện, ngay cả cửa sổ cũng không thấy đâu.

“Viên lão bản ở phòng nào bên đối diện vậy?” Ô Hải lúc này mới hỏi.

“Không phải phòng 2711 thì là 2712, một trong hai phòng này.” Trịnh Gia Vĩ khẳng định.

“Chắc chắn vậy sao?” Ô Hải hơi tò mò.

Ô Hải không hề nghi ngờ năng lực của Trịnh Gia Vĩ, nhưng cậu không ngờ anh ta lại có thể chuẩn xác đến vậy. Dù sao thì ban tổ chức chắc chắn sẽ giữ bí mật, loại thông tin này không thể nào tra ra một cách dễ dàng được.

“Buổi giao lưu Trung - Nhật lần này do tập đoàn Chuujin của Nhật Bản và Liên minh Đầu bếp Hoa Hạ cùng tổ chức. Việc ăn ở tại sân nhà Nhật Bản chắc chắn do tập đoàn Chuujin sắp xếp. Em đã tra thử, khách sạn Thế Kỷ Khải Duyệt có quan hệ hợp tác mật thiết với họ.” Trịnh Gia Vĩ vừa xếp quần áo cho Ô Hải, vừa giải thích cặn kẽ.

“Với quy cách của sự kiện, phòng được sắp xếp cho phía Trung Quốc chắc chắn là phòng suite hạng sang. Khách sạn Khải Duyệt có tổng cộng 22 phòng suite hạng sang ở tầng 27 và 28. Những thông tin này đều có thể tìm thấy trên trang web chính thức của khách sạn.” Thấy Ô Hải hiếm khi chăm chú lắng nghe, Trịnh Gia Vĩ liền nói tiếp.

“Ừm, rồi sao nữa?” Ô Hải ra hiệu cho Trịnh Gia Vĩ tiếp tục.

“Trước đây chúng ta từng hợp tác với phía Nhật Bản tổ chức vài buổi triển lãm tranh, dù anh Hải không tham gia, nhưng từ cách ban tổ chức sắp xếp phòng lần đó có thể thấy, người Nhật rất chú trọng việc này, họ xếp phòng dựa theo thứ tự tuổi tác.” Trịnh Gia Vĩ nói ra kinh nghiệm của mình.

“Weibo của Hiệp hội Đầu bếp Hoa Hạ đã công bố danh sách tham gia lần này. Em đã sắp xếp lại theo tuổi, Viên lão bản là người nhỏ tuổi nhất. Nếu loại bỏ người phụ trách chung, một yếu tố khó đoán, và trong trường hợp không có ai đổi phòng, thì Viên lão bản nên ở phòng 2711 hoặc 2712 của khách sạn Thế Kỷ Khải Duyệt.” Khi nói những lời này, Trịnh Gia Vĩ vẫn còn nhớ chuyện Ô Hải không tham gia buổi giao lưu, ánh mắt nhìn cậu có chút oán trách.

“Được rồi, lần sau sẽ nghe lời cậu.” Ô Hải nói ngay, nhưng có trời mới biết “lần sau” ấy có được thực hiện không.

“Em biết ngay anh Hải là tốt nhất mà. Đồ đạc đã sắp xếp xong, chúng ta có thể đi tìm Viên lão bản rồi.” Nghe được câu trả lời, Trịnh Gia Vĩ lập tức đứng dậy, cười tủm tỉm nói.

“Đi thôi, đi thôi.” Nhắc tới việc tìm Viên Châu là Ô Hải lại hăng hái vô cùng.

Thật trùng hợp, phòng đầu tiên Ô Hải gõ cửa lại chính là phòng 2711 của Viên Châu. Chỉ là gõ một lúc lâu mà không có ai trả lời, bởi Viên Châu đã ra ngoài từ trước.

“Lẽ nào không phải phòng này?” Ô Hải ngờ vực nhìn biển số, quyết định gõ phòng kế bên.

Phòng kế bên là của Chung Lệ Lệ. Lần này không cần gõ lâu, cô đã ra mở cửa.

“Chào hai vị, tôi có thể giúp gì được không ạ?” Chung Lệ Lệ nói thẳng bằng tiếng Nhật.

“Chào trợ lý Chung, chúng tôi đến tìm Viên lão bản.” Ô Hải nhíu mày không nói gì, ngược lại Trịnh Gia Vĩ ở bên cạnh đã nhận ra Chung Lệ Lệ và nói thẳng mục đích.

Dĩ nhiên, để đảm bảo Ô Hải nghe hiểu, Trịnh Gia Vĩ nói bằng tiếng Trung.

Rõ ràng, Trịnh Gia Vĩ đã biết trước một trong hai phòng này là của Chung Lệ Lệ nên không hề bất ngờ, chào hỏi rất tự nhiên.

“Hai vị là…?” Chung Lệ Lệ không xác nhận điều gì, mà hỏi lại thân phận của họ trước.

“Tôi là đệ tử của Viên lão bản.” Ô Hải vênh mặt đắc ý.

“Tôi chưa từng nghe nói Viên lão bản nhận đệ tử.” Chung Lệ Lệ cảnh giác đáp.

“Chuyện cô không biết còn nhiều lắm. Sư phụ tôi đi đâu rồi?” Ô Hải tỏ vẻ kiêu ngạo.

Trước khi đến, Ô Hải đã tính toán cả rồi. Để vào được hội trường và ăn được món do Viên Châu nấu, có một thân phận rõ ràng là tốt nhất.

Và theo Ô Hải, tay nghề của Viên Châu cao siêu như vậy, với tư cách là đệ tử của anh, đương nhiên phải có thể diện và kiêu ngạo một chút.

Ô Hải đang đặt mình vào vị trí của một người đệ tử trong tương lai của chính mình, tưởng tượng xem người đó nên hành xử thế nào.

“Viên tiên sinh và Ngô tiên sinh đã đến một quán Izakaya, nhưng cụ thể là quán nào thì tôi không rõ lắm. Nếu hai vị muốn tìm người, ngày mai có thể gặp được Viên tiên sinh rồi.” Chung Lệ Lệ tiết lộ hành tung của Viên Châu, nhưng rất cẩn trọng không nói địa chỉ cụ thể.

“Hôm nay không có cách nào biết được sao?” Ô Hải nhíu mày.

“Vâng ạ, xin lỗi vì đã không giúp được hai vị.” Chung Lệ Lệ áy náy nói.

“Cũng muộn rồi, mai tìm tiếp vậy.” Trịnh Gia Vĩ đột nhiên lên tiếng.

“Thôi được.” Ô Hải phẩy tay, coi như chào tạm biệt Chung Lệ Lệ, rồi đi thẳng về phòng đối diện.

“Làm phiền trợ lý Chung rồi.” Trịnh Gia Vĩ lịch sự cảm ơn, sau đó mới đuổi theo Ô Hải về phòng.

Về đến phòng, Ô Hải ngã vật ra giường rồi thở dài.

“Cái tên này vừa tới Nhật Bản đã chạy lung tung, đúng là hết nói nổi. Thôi kệ, mai tính tiếp, ngủ đã.” Ô Hải trở mình.

“Anh Hải, hội trường buổi giao lưu ngày mai chúng ta không vào được đâu. Sự kiện không mở cửa cho khán giả, chỉ có quan chức chính phủ, đầu bếp và trợ lý thôi.” Trịnh Gia Vĩ nhìn Ô Hải, nghiêm túc nói.

“Không vào được? Tôi có thể làm trợ lý miễn phí mà.” Ô Hải bật dậy, vuốt vuốt bộ ria mép, mặt tỉnh bơ.

“Buổi giao lưu ngày mai là do đầu bếp Nhật Bản biểu diễn, các đầu bếp Hoa Hạ chỉ phụ trách nếm thử, không nấu nướng gì cả.” Trịnh Gia Vĩ biết rõ Ô Hải quan tâm điều gì nên nói ngay.

“À, vậy thôi bỏ đi. Chờ kết thúc thì gọi tôi dậy, tôi phải nghỉ ngơi cho khỏe.” Nghe vậy, Ô Hải lại nằm vật xuống giường, thờ ơ nói.

Viên lão bản không nấu ăn, vậy thì buổi giao lưu này chẳng có chút hấp dẫn nào đối với cậu ta cả.

“Vậy anh Hải cứ ngủ một giấc cho ngon nhé. Chờ khi nào bên Viên lão bản xong việc, em sẽ qua gọi anh.” Trịnh Gia Vĩ cẩn thận đóng cửa phòng lại.

Bên này, Ô Hải đã đến tận Nhật Bản mà vẫn chưa gặp được mặt Viên Châu. Trong khi đó, chuyến đi tìm quán Izakaya của Viên Châu cũng không mấy thuận buồm xuôi gió.

Trước khi đi, Viên Châu đã hỏi thăm người anh em Tôn Minh của mình về những món ngon ẩn mình trong các quán Izakaya ở Nhật Bản.

Tổng cộng có năm quán, bốn quán không ở Tokyo, quán duy nhất còn lại thì hôm nay không mở cửa. Viên Châu đành phải tạm gác lại, tìm món khác để ăn.

Viên Châu cũng không phải người ham chơi, ăn tối xong anh liền về khách sạn, chuẩn bị cho buổi giao lưu ngày hôm sau.

Ngủ một mạch đến sáng là thói quen của Viên Châu.

Bữa sáng được ăn cùng nhau, nhưng mọi người chỉ ăn chút gì đó lót dạ, vì buổi giao lưu sau đó mới là sự kiện chính.

“Phần đầu tiên sẽ là nếm thử món ăn, sau đó đưa ra nhận xét về ưu khuyết điểm. Tôi biết mọi người đều đã hiểu rõ, nên sẽ không nói nhiều nữa. Nếu có vấn đề gì hoặc cần tìm tôi thì cứ gọi nhé.” Chung Lệ Lệ một lần nữa xác nhận công việc của mình.

“Trợ lý Chung không cần nói nhiều lời, một câu không cần lặp lại mấy lần.” Một người đàn ông trung niên tóc hoa râm, mặc bộ Tôn Trung Sơn, nhíu mày nói thẳng.

“Xin lỗi các vị, tôi chỉ sợ mình dặn dò chưa rõ ràng. Mời các vị đi lối này.” Chung Lệ Lệ lập tức cúi đầu xin lỗi, sau đó răm rắp dẫn đường.

“Không sao đâu, buổi giao lưu mới là quan trọng.” Lý Minh Huy lên tiếng giảng hòa.

“Viên lão bản, người Nhật cũng rất giỏi làm cá đấy. Lần này cậu phải nói vài lời sâu sắc, trấn áp bọn họ luôn.” Lý Minh Huy vừa giảng hòa xong, Lưu Đồng đã lân la đến gần Viên Châu để làm dịu không khí.

“Vâng, không vấn đề gì.” Viên Châu gật đầu.

Các đầu bếp khác không hiểu rõ về Viên Châu lắm, những người có quan hệ tốt với Lưu Đồng dĩ nhiên bèn hỏi nhỏ.

Nhờ có chuyện để bàn tán, không khí cũng ấm lên, sự khó chịu của vị đầu bếp tóc hoa râm ban nãy cũng nhanh chóng bị lãng quên.

“Vị này không lường được đâu, món Toàn Ngư Yến của cậu ấy phải nói là tuyệt đỉnh, cái hương vị đó…” Lưu Đồng hào hứng kể về món Toàn Ngư Yến của Viên Châu.

--------------------

Chương 591: Sức sát thương của một câu nói

Chương 591: Sức sát thương của một câu nói

Dưới sự động viên của Lưu Đồng và những người khác về tài nghệ làm cá của Viên Châu, các đầu bếp từ từ tiến về địa điểm của buổi giao lưu.

Địa điểm giao lưu được đặt tại sảnh tiệc của khách sạn Thế Kỷ Khải Duyệt.

Bố cục của sảnh tiệc lần này hoàn toàn khác với bình thường. Chính giữa sảnh là một khu vực hình bầu dục, được ngăn cách bởi từng quầy chế biến nối tiếp nhau.

Phía sau mỗi quầy là các đầu bếp trong những bộ đồng phục sạch sẽ, tinh tươm. Đối diện mỗi quầy đều đặt một chiếc bàn.

Nguyên liệu nấu ăn được đặt phía sau các đầu bếp để tiện cho họ lấy dùng.

Bàn làm bằng gỗ thật, giữ nguyên màu gỗ tự nhiên, trên bàn hiện đang bày sẵn những dụng cụ để nếm thử.

Đũa, gác đũa, chén súc miệng, năm đĩa nhỏ đựng nước chấm cùng một loạt dụng cụ khác, ghế cũng là loại ghế gỗ đồng bộ.

Cách bài trí này rõ ràng là để thuận tiện cho các đầu bếp nếm thử món ăn của nhau.

Ngoài vòng quầy kính và quầy chế biến hình bầu dục đó, xung quanh còn bày một hàng ghế, trông như nơi nghỉ ngơi tạm thời cho mọi người.

"Bài trí thật ngay ngắn." Viên Châu có thị lực rất tốt. Nhìn cách sắp đặt trên bàn và khoảng cách giữa các bàn, cậu không khỏi lẩm bẩm một câu.

"Chậc chậc, bàn ghế năm nay chắc chắn là do người mắc chứng ám ảnh cưỡng chế sắp xếp rồi, cảm giác mỗi chiếc bàn và ghế, ngoại trừ của đầu bếp ra thì đều như được sao chép và dán vậy, thật sự là ngay ngắn." Ô Tuấn sờ cằm, hứng thú nói.

Thế nhưng, lời của anh ta đã bị mọi người lơ đi. May mà đúng lúc này, người phụ trách của phía Nhật Bản đã đến. Người tới lần này chính là hội trưởng của hiệp hội đầu bếp.

"Chào các vị, đã vất vả cho các vị từ xa tới đây, có gì sai sót xin bỏ qua." Vị hội trưởng của phía Nhật Bản có tuổi tác trông tương đương với Chu Thế Kiệt. Ông mặc một bộ kimono truyền thống, trên áo thêu những họa tiết Ukiyo-e vô cùng tinh xảo. Khi nói chuyện, ông khẽ cúi đầu tỏ vẻ áy náy, trông rất thành khẩn.

Đương nhiên, vị hội trưởng này nói tiếng Hoa, chỉ là không chuẩn như Narita Ichiro lúc ở sân bay.

"Hội trưởng Aso khách sáo quá, Hội trưởng Chu có nhờ tôi thay mặt ông ấy gửi lời hỏi thăm đến ngài." Trong những dịp thế này, người ra mặt chắc chắn là đại đệ tử của Chu Thế Kiệt, Lý Minh Huy.

"Lý tiên sinh quả là tuổi trẻ tài cao. Chu hội trưởng khách sáo quá rồi, lần sau đến Trung Quốc, tôi hy vọng có thể cùng ông ấy luận bàn một chút." Hội trưởng Aso của phía Nhật Bản tủm tỉm cười nói.

"Đương nhiên, suy nghĩ của ngài cũng chính là suy nghĩ của Hội trưởng Chu." Lý Minh Huy đáp lại một cách tự nhiên.

"Được rồi, khách sáo cũng đã xong, tôi cũng không làm phiền các vị nữa, cứ để Narita-kun dẫn các vị đi tham quan." Hội trưởng Aso đạt được mục đích liền nói.

"Vâng, làm phiền ngài rồi." Lý Minh Huy gật đầu đồng ý.

Ngay sau đó lại là một màn hàn huyên, nhưng Viên Châu lại chẳng có tâm trí đâu mà để ý, cậu tò mò về tay nghề của những đầu bếp này hơn.

"Không biết những đầu bếp này giỏi món gì nhỉ." Viên Châu vừa nhấc chân, định đi về phía các đầu bếp.

Cậu đã thấy trên mỗi bàn đều có một vật giống như tấm thẻ nhỏ, trên đó có viết gì đó, đang định đi xem.

"Các vị, nếu các vị nếm thử xong thì nhớ quay lại hàng ghế bên kia nghỉ ngơi nhé." Chung Lệ Lệ là người đầu tiên phát hiện ý định của Viên Châu và những người khác.

"Ừm." Viên Châu thuận miệng đáp một tiếng, còn những đầu bếp khác không thích giao tiếp đã sớm đi về phía bên kia.

Đúng vậy, không chỉ mình Viên Châu không thích những màn xã giao đó, mà còn có vài người khác cũng vậy, bao gồm cả Ô Tuấn lắm lời, và người đàn ông trung niên tóc xám tro tính tình không mấy dễ chịu.

Sau khi Chung Lệ Lệ nói xong, bên này chỉ còn lại Lý Minh Huy, Lưu Đồng, Chung Lệ Lệ và đại diện phía Nhật Bản.

"Quả nhiên là bảng giới thiệu." Viên Châu đi tới trước bàn, cầm tấm thẻ trên bàn lên, lúc này mới xác nhận suy nghĩ của mình.

Trên tấm thẻ nhỏ chỉ ghi bốn loại thông tin, ví dụ như tấm thẻ trước mắt Viên Châu.

Tên: Matsumoto Shou

Tuổi: 39

Tuổi nghề: 19 năm

Sở trường: Các món từ cá nóc

"Tuổi nghề này đúng là khủng thật." Viên Châu khẽ lẩm bẩm.

"Cái này có gì mà khủng, phải biết rằng những đầu bếp có thể bước vào hội trường này hôm nay đều là cấp bậc đỉnh cao của hai nước, tuổi nghề này chỉ là chuyện thường thôi." Ô Tuấn xuất quỷ nhập thần xuất hiện sau lưng Viên Châu.

"Ừm, anh mau đi nếm thử đi." Viên Châu đáp lại nhàn nhạt.

"Biết rồi biết rồi, lát nữa nhận xét ngắn gọn là được chứ gì." Ô Tuấn nói xong, lần này không quấn lấy Viên Châu nữa mà đi thẳng đến chỗ món ăn.

Viên Châu cũng không bắt đầu nếm thử ngay, nếu cậu không ngồi xuống, đầu bếp cũng sẽ không bắt đầu nấu, bởi vì quá trình chế biến trong buổi giao lưu này cũng cần các đầu bếp quan sát.

Cậu đi một vòng quanh những chiếc bàn hình bầu dục, tấm thẻ nào cậu cũng cầm lên xem.

Nội dung trên các tấm thẻ cơ bản giống nhau, trong đó có một người tuổi nghề cao nhất là 35 năm, sở trường cũng chỉ có một món, đó là các món từ bò Mita.

Viên Châu cũng biết bò Mita là gì. Thực chất, nó chính là thịt bò Kobe theo cách gọi thông thường.

Nhưng Kobe thực ra là một thành phố, vốn không hề chăn nuôi bò. Những con bò đó đến từ các vùng nông thôn xung quanh Kobe, trong đó ngon nhất chính là bò Mita.

Bò ở đây có chất lượng tốt hay không là dựa vào một tờ giấy chứng nhận, một thứ gọi là giấy chứng nhận đăng ký bê con.

Trên tờ giấy này sẽ truy ngược lại ba đời của con bò, bao gồm cả người chăn nuôi nó, cùng với tên và số điện thoại của chuyên gia thụ tinh nhân tạo cũng được ghi lại.

Một con bò như vậy, sau 14 đến 29 tháng kể từ khi được cấp giấy chứng nhận, còn cần phải kiểm tra lại một lần nữa.

Hiệp hội cấp giấy chứng nhận đăng ký bê con hàng năm còn tổ chức các cuộc thi, những con bò đoạt giải nhất khi đó, một liều tinh trùng cũng có giá vài chục ngàn Yên.

"Chậc chậc, đúng là số phận khác nhau, kiếp sau làm bò cho rồi." Đây là lời cảm thán của Viên Châu khi vừa tìm hiểu về loại bò này.

"Lại còn có cả ramen nữa chứ, đây không phải là tên gọi của mì sợi Lan Châu nhà mình sao?" Viên Châu cầm tấm thẻ trên chiếc bàn cuối cùng lên, thầm cảm thán trong lòng.

Đúng vậy, trên tấm thẻ này ghi rằng vị đầu bếp này sở trường là ramen.

Món đầu tiên Viên Châu nếm thử không phải ramen, cũng không phải thịt bò, mà là lươn nướng Kabayaki.

Đầu bếp làm món này là một người đàn ông trung niên, có 20 năm tuổi nghề, sở trường là Kabayaki và Unakyu.

"Chào ngài, ngài dùng gì ạ?" Vị đầu bếp thấy Viên Châu ngồi xuống liền lập tức hỏi, tiếng Hoa của ông ta rất không tự nhiên, may mà Viên Châu có thể nghe hiểu.

"Cái này, cho tôi món này." Viên Châu cầm tấm bảng giới thiệu, chỉ vào món Kabayaki và nói.

"Xin chờ một chút." Lần này người đàn ông nói tiếng Nhật, nhưng Viên Châu hiểu ý là bảo mình chờ một lát, nên cũng yên tâm ngồi xuống.

Thế nhưng, ngay từ lúc vị đầu bếp này bắt đầu xử lý con lươn, đôi mày của Viên Châu đã nhíu chặt lại và không hề giãn ra.

Thân lươn không có vảy, da trơn bóng, rất khó cầm. Người đàn ông này dùng một miếng vải trắng sạch lau qua con dao mổ cá, sau đó tay trái giữ chặt con lươn rồi mổ sống trực tiếp.

Con lươn trơn tuột khó cầm cứ như một quả dưa chuột, mặc cho người ta xẻ thịt, động tác cũng trôi chảy tự nhiên.

Thế nhưng, trong lòng Viên Châu lại không ngừng phủ định cách làm này.

*“Dụng cụ kim loại sẽ phá hỏng hương vị của thủy sản, động tác thì thô thiển, nhát dao vừa rồi còn bị lệch.”* Những động tác mà người khác xem là trôi chảy tự nhiên, tựa như hành vân lưu thủy, thì trong mắt Viên Châu lại đầy rẫy sơ hở.

Ngũ quan khác hẳn người thường đã cho Viên Châu một sự khắt khe đến cực điểm.

Vì vậy, sau khi ăn xong hai miếng lươn nướng Kabayaki mà vị đầu bếp chuẩn bị, Viên Châu đi thẳng về ghế ở khu nghỉ ngơi.

Và lúc này, cũng vừa hay đến lúc mọi người nói về món ăn mình đã nếm thử.

"Vị tiên sinh này cảm thấy thế nào ạ?" Narita Ichiro cười hỏi Viên Châu vừa mới quay lại.

Narita Ichiro hỏi như vậy, thực chất là đang chờ một lời khen, dù sao thì ông ta cũng là chuyên gia về Kabayaki!

Viên Châu thì lại nhớ đến lời của Chung Lệ Lệ, rằng đây không phải sân nhà của mình, không nên nói quá nhiều, phải khiêm tốn. Thế là cậu tổng kết lại những thiếu sót mình vừa nhận ra và bình luận một câu:

"Ngoài việc làm ra dở không ăn nổi ra thì mọi thứ khác đều rất tốt."

--------------------

Chương 592: Cảm Động Khó Hiểu

Chương 592: Cảm Động Khó Hiểu

Viên Châu nói rất tự nhiên, vẻ mặt cũng hết sức bình thường, không có vẻ gì là tức giận.

Phòng tiệc vốn không lớn, khu vực nghỉ ngơi được bố trí cách chỗ của các đầu bếp không xa. Mặc dù không đến mức đầu bếp nào cũng nghe được lời nhận xét về mình, nhưng vị đầu bếp nướng lươn này thì có thể.

Bởi vì vị trí của ông ta đối diện với khu nghỉ ngơi.

Khi Viên Châu nói ra câu này, Chung Lệ Lệ lập tức sững sờ, bất giác nhìn về phía Viên Châu với ánh mắt đầy nghi vấn.

Ngay cả Lý Minh Huy, người vừa vui vẻ trò chuyện với hội trưởng Aso, cũng bất giác giật giật khóe miệng.

"Gã này còn gây chuyện hơn cả Lưu Đồng," Lý Minh Huy thầm thở dài.

"Không ngờ lại có người còn độc miệng hơn cả mình," Lưu Đồng hiếm khi cảm thấy thuận mắt với Viên Châu.

Phải biết rằng, người thường đưa ra cả đống ý kiến trái chiều luôn là Lưu Đồng, nhưng Viên Châu còn gay gắt hơn. Câu nói này chẳng khác nào khẳng định ngoài việc dở tệ ra thì chẳng có gì để chê nữa.

Đúng là một gậy đánh lật cả thuyền người.

"Thằng nhóc khá lắm, đúng là dám nói thật," người đàn ông trung niên tóc hoa râm nhìn Viên Châu, vẻ mặt đầy hứng thú.

"Xem ra đây mới là đỉnh cao của giao tiếp, đã không nói thì thôi, một khi đã nói là kinh người. So với cả tràng dài của mình còn thu hút ánh mắt người khác hơn," Ô Tuấn nhìn Viên Châu, lúc này mới cảm nhận được sự quan tâm mà Viên Châu dành cho anh trong hai ngày qua.

Dù sao Viên Châu cũng chưa từng nói chuyện với anh như vậy.

"Chẳng hiểu sao trong lòng lại có chút cảm động khó hiểu," Ô Tuấn sờ lên ngực, một luồng cảm xúc khó tả dâng lên.

"Ha ha, người trẻ tuổi nói chuyện thật sắc bén," hội trưởng Aso cười ha hả, tỏ vẻ không để tâm.

Bên kia, vị đầu bếp làm món lươn không nhịn được nữa. Ông ta vốn đang cúi người, liền ngồi thẳng dậy rồi mới lên tiếng.

"Xin lỗi vì đã làm ngài thất vọng. Xin hãy cho tôi biết chỗ nào làm chưa tốt." Vị đầu bếp này tên là Oishi Hideru, 38 tuổi, đã có 20 năm kinh nghiệm, đang ở độ tuổi sung sức nhất, tính tình đương nhiên không thiếu sự kiêu ngạo.

"Đúng đúng, vị tiên sinh này nếu có ý kiến gì có thể nói cụ thể hơn một chút," Narita Ichiro cũng lên tiếng phụ họa.

Đúng vậy, vừa rồi Oishi Hideru nói bằng tiếng Nhật, được Chung Lệ Lệ phiên dịch lại cho Viên Châu.

Dù sao Viên Châu cũng không biết tiếng Nhật, nghe không hiểu mà nói cũng không xong.

"Không được, đây là sân nhà của quý quốc, vì tôn trọng các vị, tôi không muốn nói nhiều," Viên Châu nói với vẻ mặt vô cùng nghiêm túc.

Lời này vừa thốt ra, tất cả mọi người có mặt đều chết lặng, bao gồm cả những đầu bếp Trung Quốc đi cùng.

Tôn trọng?

Nghe thì có vẻ kỳ quặc, tôn trọng nên không nói nhiều, chỉ phán một câu dở tệ? Nhưng nhìn bộ dạng của Viên Châu lại không giống như đang bới móc.

Dù sao Viên Châu nghĩ sao nói vậy, nên giọng điệu tự nhiên không gì sánh bằng.

"Hideru, buổi giao lưu vẫn chưa kết thúc đâu. Ý kiến của vị tiên sinh này cần phải suy ngẫm kỹ, không thể cứ dựa vào người khác chỉ ra phương hướng cụ thể," lúc này, vẫn là hội trưởng Aso kiến thức rộng rãi lên tiếng.

Ông trực tiếp nói với Oishi Hideru bằng giọng hơi răn dạy.

"Cảm ơn ý kiến của ngài," Oishi Hideru lập tức xin lỗi hội trưởng Aso trước, sau đó lại nói lời cảm ơn với Viên Châu.

"Không có gì," Viên Châu lắc đầu.

"Vị tiên sinh đây thật trẻ tuổi mà đã có thể nhìn ra thiếu sót của Hideru, quả là lợi hại," hội trưởng Aso quay sang khen ngợi Viên Châu.

"Ngài quá khen rồi. Nhưng Viên tiên sinh đây là một đầu bếp thiên tài được cả Chu hội trưởng rất xem trọng, năng lực hiện tại có thể sánh ngang với Sở Kiêu," Lý Minh Huy là người khôn khéo, lập tức chuyển hướng sang thực lực của Viên Châu.

Dù sao khi Viên Châu đã có thực lực như vậy, việc nói ra những lời đó cũng không có gì đáng trách.

Quả nhiên, hội trưởng Aso bắt đầu tò mò.

Bên kia, Chung Lệ Lệ khó hiểu hỏi: "Viên tiên sinh, tại sao ngài lại nói như vậy?"

"Ô Tuấn chuyển lời của cô, phải khiêm tốn, đơn giản, nói trong một câu," Viên Châu thản nhiên đổ hết tội cho Ô Tuấn.

Mặc dù Ô Tuấn không cố ý nhắc đến việc anh ta có giúp Chung Lệ Lệ chuyển lời, nhưng dựa vào việc anh ta cứ lẽo đẽo theo cô, cộng thêm những lưu ý chi tiết về buổi giao lưu, Viên Châu đã đoán ra được.

"Ô Tuấn! Ô tiên sinh, xin hỏi sao ngài có thể nói như vậy?" So với một Viên Châu lạnh lùng, ra dáng nam thần, thì một Ô Tuấn lắm lời, tính cách tưng tửng tự nhiên bị Chung Lệ Lệ cho là kẻ đầu sỏ.

Ô Tuấn đang đứng một bên nghe vậy liền trợn mắt há mồm. Anh ta bị đổ vỏ rồi sao? Hơn nữa có vẻ như cái vỏ này anh ta không gỡ xuống được.

Hình như, có vẻ như, dường như, khả năng là, anh ta thật sự đã truyền đạt như vậy?

"Bây giờ tôi nói mình bị oan còn kịp không?" Ô Tuấn nhìn dáng vẻ như muốn phun lửa của Chung Lệ Lệ, trong lòng than thở.

"Khụ khụ khụ, tôi, tôi kia, tôi đi thử đồ ăn, vừa rồi vẫn còn món chưa ăn xong," cuối cùng, Ô Tuấn chỉ ném lại một câu rồi chuồn thẳng.

Buổi giao lưu ngoài sự cố mang tên Viên Châu ra thì mọi thứ khác đều diễn ra rất thuận lợi. Mọi người phát biểu một vài ý kiến, Lưu Đồng như thường lệ phụ trách bới móc.

Đương nhiên là có vết xe đổ của Viên Châu, Lý Minh Huy đã cố ý cảnh cáo Lưu Đồng đừng đi quá xa, dù sao mọi người đến đây không phải để gây sự.

Buổi tối, Viên Châu như thường lệ không tham gia tiệc liên hoan. Ô Tuấn dẫn anh đến quán Izakaya mà anh hằng ao ước.

Đó là quán do Tôn Minh giới thiệu, hôm qua không mở cửa. Lần này rất may mắn, quán đã mở, khách ra vào không ngớt.

"Quán này chuyên bán thịt ngựa đấy, cậu muốn ăn cái này thật à? Thịt ngựa thì có gì ngon, chẳng qua là ăn cho biết thôi," Ô Tuấn lẩm bẩm.

"Ừm, nghe nói cá hồi nướng của họ cũng không tệ," Viên Châu vén rèm, đi thẳng vào trong.

"Được rồi, hôm nay cậu có uống rượu không? Chẳng phải cậu nói không uống rượu sao? Bảo là sẽ ảnh hưởng đến vị giác cơ mà, thế hôm nay có uống không?" Ô Tuấn lảm nhảm không ngừng, nhưng bước chân không hề chậm lại, bám sát theo sau vào quán.

Quán rất nhỏ, là kiểu Izakaya thường thấy ở Nhật, với một dãy ghế ở quầy bar, cộng thêm vài chiếc bàn nhỏ cho hai người, và hai ba nhân viên phục vụ đang bận rộn.

Vừa thấy có khách vào, một người lập tức chào đón: "Hoan nghênh quý khách."

"Gọi món," Viên Châu không trả lời Ô Tuấn mà nói thẳng.

Theo Viên Châu, gã này dường như không kiểm soát được cái miệng của mình, nên phần lớn thời gian anh đều lờ đi.

"Được rồi, được rồi, cậu muốn ăn gì tôi gọi cho," Ô Tuấn nói với vẻ bất đắc dĩ.

"Một phần cá hồi nướng thượng hạng, một phần Basashi, một phần Basashi trắng và một bát cơm trắng," Viên Châu gọi bốn món.

(*Basashi: một loại sashimi làm từ thịt ngựa, có màu hồng. Basashi trắng: cũng là sashimi thịt ngựa nhưng có màu trắng, làm từ phần mỡ ở cổ hoặc bờm ngựa.)

"Được rồi, tôi biết rồi, để tôi đi nói. Không uống rượu à?" Ô Tuấn chỉ vào những dãy rượu trên kệ đối diện, hỏi với vẻ mặt gian xảo.

"Không cần, chỉ vậy thôi," Viên Châu dứt khoát từ chối.

"Thôi được," Ô Tuấn bất đắc dĩ nhún vai, rồi bắt đầu khoa tay múa chân để gọi món với một nhân viên phục vụ.

Điều đáng ngạc nhiên nhất là nhân viên của quán lại hiểu được.

"Tuy sức phá hoại bằng năm Ô Hải, nhưng cũng có chút tác dụng," Viên Châu xoa trán, thầm nghĩ.

Sau khi gọi món xong, Viên Châu và Ô Tuấn ngồi vào ghế chờ đợi.

"Oa, miếng Basashi trắng này trông mỏng thật, chắc chắn ngon lắm," một giọng nói tiếng Trung đột nhiên vang lên bên cạnh.

Trong một không gian toàn tiếng Nhật, câu nói này khá nổi bật.

Quả nhiên, Viên Châu bất giác dời sự chú ý của mình sang đó.

"Basashi này cũng không tệ, miếng nào miếng nấy đều tăm tắp, bày trên núi đá này, cảm giác như được sắp đặt, vừa ngay ngắn vừa đẹp mắt," một giọng nữ khác cũng tiếp lời.

"Đúng vậy, kỹ thuật dùng dao để thái sashimi này tốt hơn nhiều so với mấy tay đầu bếp trong nước," một giọng nam khác tán thưởng.

Nghe câu cuối cùng, Viên Châu bất giác cau mày.

--------------------

Chương 593: Lão tài xế, mau lên xe!

Chương 593: Lão tài xế, mau lên xe!

Hai người họ là một nam một nữ, trông còn rất trẻ, có thể là du học sinh, cũng có thể là khách du lịch. Cứ ngỡ những người xung quanh không hiểu tiếng Trung, họ bắt đầu trò chuyện rôm rả.

"Này, Hiểu Tĩnh, cậu có thấy màn hình LED ở cửa quán rượu mà tớ nói lúc ở trong nước không?" Giọng nam cất lên, nghe vừa tò mò vừa lo lắng.

"Biết chứ, cậu nói cái buổi giao lưu ẩm thực Trung - Nhật chứ gì." Người được gọi là Hiểu Tĩnh đáp lại, giọng cô không hề che giấu sự bất mãn.

"Đúng rồi, chính là nó. Chẳng biết cụ thể họ thi thố những gì, nhưng kỹ thuật dùng dao của chúng ta rõ ràng không bằng họ, mấy món hải sản này làm sao bì lại người ta được." Giọng nam tỏ vẻ lo âu.

"Đúng thế, ẩm thực Hoa Hạ chúng ta nổi tiếng về hương vị và kỹ thuật dùng lửa, chứ đâu có sở trường về dao thớt," Hiểu Tĩnh phàn nàn.

"Chuẩn luôn, tại sao cứ phải lấy sở đoản của mình ra để chọi với sở trường của người ta chứ? Nếu không biết lấy sở trường bù sở đoản thì chắc chắn sẽ thua rất thảm." Chàng trai nói tiếp.

"Cũng không hẳn, ít nhất những mặt khác chúng ta cũng không tệ," Hiểu Tĩnh khẽ phản bác.

"Ừm, về hương vị thì chắc không có vấn đề gì," chàng trai đồng tình.

Cuộc trò chuyện của hai người bị gián đoạn khi món ăn mới được dọn lên, Viên Châu cũng không nghe tiếp nữa, anh tập trung sự chú ý vào món ăn trước mặt.

Sau khi thưởng thức một miếng thịt ngựa sống, Viên Châu mới nhẹ nhàng đặt đũa xuống.

"Ô Tuấn, cậu lân la một cách kín đáo hỏi xem lịch trình tiếp theo của cặp đôi đằng trước là gì nhé," Viên Châu nói thẳng một cách tự nhiên.

"Ồ?" Ô Tuấn ném cho Viên Châu một ánh mắt đầy ẩn ý. Lân la một cách kín đáo để hỏi lịch trình của người lạ ư?

Đây là chiêu trò gì vậy?

"Trông vào cậu đấy, lão tài xế," Viên Châu không có ý định giải thích, anh nói với vẻ mặt nghiêm túc.

"Không sai, tôi chính là lão tài xế với tay lái lụa. Đã vậy thì tôi chắc chắn sẽ cho cậu xem kỹ năng của một lão tài xế là thế nào," Ô Tuấn xắn tay áo lên, hừng hực khí thế bỏ đi.

Viên Châu không để tâm đến Ô Tuấn nữa, mà quay sang thưởng thức món cá hồi nướng hảo hạng trên bàn, anh nếm thử một cách tỉ mỉ từ da cá đến thớ thịt.

"Đây là mỡ ngựa sao? Cũng thú vị thật, có chút mùi tanh," Viên Châu hứng thú nhìn đĩa mỡ ngựa thái sống trước mặt.

Món mỡ ngựa mà Viên Châu gọi chính là mỡ ngựa sống, được thái thành những lát cực mỏng, xếp lỏng lẻo thành hình một đóa hoa, trông khá đẹp mắt.

Nhưng Viên Châu vẫn ngửi thấy một mùi tanh thoang thoảng, dù vẫn trong giới hạn chấp nhận được.

Đi kèm với đĩa mỡ ngựa là một đĩa nhỏ đựng nước tương. Viên Châu gắp một lát, chấm nhẹ rồi đưa vào miệng.

"Hừm, có một hương vị hơi lạ, nhưng gần như không có cảm giác gì đặc biệt, không thơm ngon, cũng không béo ngậy. Ăn vào cảm giác như mỡ mà lại không giống mỡ," Viên Châu vừa nhai vừa thầm phân tích hương vị của mỡ ngựa.

Viên Châu mới ăn được vài miếng mỡ ngựa sống thì Ô Tuấn đã thắng lợi trở về.

"Mặt than, cậu quá đáng lắm rồi đấy! Tôi đi tìm hiểu tình hình mà cậu đã chén sạch cá nướng rồi, không ngờ cậu lại là người như vậy, tôi thật quá thất vọng!" Ô Tuấn nhìn đĩa trống trơn trước mặt Viên Châu, buột miệng nói.

"Kết quả thế nào?" Viên Châu đã quá quen với việc lờ đi những lời phàn nàn của Ô Tuấn, anh đi thẳng vào vấn đề.

"Là du học sinh Trung Quốc ở Osaka, đến Tokyo du lịch. Hôm nay đã đi đền Minh Trị, ngày mai dự định đến cầu Nijubashi và hoàng cung Tokyo, ngày kia sẽ đến chợ cá Tsukiji, sau đó là cổng Kaminarimon, chùa Senso-ji và tháp Tokyo Sky Tree, toàn những điểm du lịch hàng đầu," Ô Tuấn trả lời theo bản năng.

"Ừm, chợ cá Tsukiji hình như là chợ cá lớn nhất thì phải?" Viên Châu chọn ra một địa danh quen thuộc rồi hỏi.

"Đúng vậy, chợ cá Tsukiji nằm ở khu trung tâm Chuo của Tokyo, địa chỉ là 5-2-1 Tsukiji. Đó là khu chợ nổi tiếng khắp Nhật Bản, hơn nữa cứ nói mãi là sẽ dỡ bỏ mà vẫn chưa dỡ, có rất nhiều khách du lịch đến đó," Ô Tuấn giới thiệu sơ qua về chợ cá Tsukiji.

"Ừm, vốn dĩ tôi cũng định đến đó xem thử," Viên Châu có sở thích đi dạo chợ rau, hồi ở Thành Đô cũng vậy.

Mua củ cải thì anh sẽ đến khu chợ gần nhất, nhưng đi dạo chợ thì không nhất thiết. Hễ ở đâu có chợ rau lớn và tốt, Viên Châu đều sẽ ghé qua xem.

"Sao nào? Mặt than, cậu định làm gì?" Ô Tuấn đương nhiên cũng nghe được cuộc trò chuyện kia, nên mới hỏi Viên Châu như vậy.

"Chợ cá Tsukiji hình như chia thành khu chợ trong và khu phố mua sắm bên ngoài, với tư cách là một lão tài xế, trông cả vào cậu đấy," lời nói của Viên Châu có chút khó hiểu, nhưng Ô Tuấn lại lập tức hiểu ra.

"Không phải chứ, lại bắt tôi chạy việc à? Có lợi lộc gì không? Không có lợi thì tôi không làm đâu. Tuy tôi là lão tài xế, nhưng chúng tôi cũng không phải hạng dễ dãi," Ô Tuấn vuốt mặt, vênh váo nói.

"Bữa cơm hôm nay không cần cậu mời, AA, cứ quyết định vậy đi," Viên Châu nhíu mày rồi nói.

"AA thì liên quan gì đến lợi lộc?" Ô Tuấn nhất thời chưa hiểu.

"Vốn là cậu mời, giờ thì tôi tự trả phần của mình," Viên Châu nói như thể đó là điều hiển nhiên.

"Tôi nói muốn mời khách lúc nào? Đâu có, tôi không nhớ gì cả," Ô Tuấn ngờ vực nhìn Viên Châu.

Thế nhưng vẻ mặt Viên Châu vẫn nghiêm túc như cũ, không thể nhìn ra chút sơ hở nào.

"Lúc cậu nói cậu là lão tài xế ở đây," Viên Châu thản nhiên đáp.

"Tôi có nói à?" Cái dở của việc nói nhiều là bạn sẽ không nhớ hết những gì mình đã nói. Ví dụ như bây giờ, Ô Tuấn hoàn toàn không nhớ mình có nói sẽ mời khách hay không.

Trong tiềm thức, anh cảm thấy hình như không có, nhưng lại có vẻ như là có.

Ô Tuấn nhìn sắc mặt Viên Châu, thấy anh đang cau mày, lặng lẽ nhìn mình, điều này khiến anh có cảm giác như mình đã nói nhưng giờ lại không thừa nhận.

"Được rồi, tôi chấp nhận. Tôi sẽ đi liên hệ quầy hàng, cậu muốn gì nào? Quá lớn thì chắc chắn không được, khu chợ trong không mở cửa cho khách du lịch thông thường và khách lẻ đâu," Ô Tuấn nghiến răng, coi như chấp nhận "lợi lộc" này của Viên Châu.

"Trổ tài thái Kuai, giống như cái sân khấu thủy tinh ở buổi giao lưu hôm nay là được," Viên Châu lập tức xác định được mình muốn làm gì.

Ở Hoa Hạ, có rất nhiều món ăn có thể thể hiện kỹ thuật dùng dao.

Ví dụ như món Đại Chử Can Ty trong ẩm thực Hoài Dương, đậu hũ khô cần được thái thành từng lát cực mỏng, sau đó thái thành sợi thật nhỏ, nấu với canh gà, hương vị vô cùng thơm ngon.

Hay như món thái sợi đậu hũ, mỗi sợi đậu hũ đều phải có thể xỏ qua lỗ kim, đủ để thấy trình độ dao pháp của ẩm thực Hoài Dương cao đến mức nào.

Mà lý do Viên Châu chọn trổ tài thái Kuai đương nhiên là vì cuộc trò chuyện của hai người kia.

"Món Kuai này là do tổ tiên chúng ta để lại đấy, ngày kia sẽ cho các người mở mang tầm mắt," Viên Châu thầm nghĩ.

Thế nhưng vẻ mặt anh vẫn điềm nhiên, phong thái vân đạm phong khinh.

"Vậy thì dễ thôi, ngày kia cậu cứ đến đó trổ tài thái Kuai là được," Ô Tuấn suy nghĩ vài vòng trong đầu rồi nhận lời.

"Ừm," Viên Châu gật đầu.

"Viên lão bản, ngày kia ngài định trổ tài thái Kuai sao? Ở đâu vậy?" Một giọng nói cực kỳ quen thuộc đột nhiên lọt vào tai Viên Châu.

Ô Hải cùng Trịnh Gia Vĩ bước vào quán Izakaya nhỏ.

"Triển lãm tranh của cậu khai mạc rồi à?" Vừa thấy Ô Hải, phản ứng đầu tiên của Viên Châu là câu hỏi này.

"Không, tôi đến để ăn cơm," Ô Hải nghiêm túc nói.

"Ồ," Viên Châu gật đầu.

"Viên lão bản, ngài thái Kuai ở đâu vậy?" Ô Hải vẫn quan tâm đến chuyện này hơn, đến mức hoàn toàn lờ đi sự hiện diện của Ô Tuấn.

--------------------

Chương 594: Lão Tài Xế Cân Hết

Chương 594: Lão Tài Xế Cân Hết

"Dĩ nhiên là chợ cá Tsukiji rồi, chứ ở đây thì làm được gì. Mà cậu là ai thế?" Ô Tuấn tò mò hỏi, ánh mắt dán vào hai chòm ria mép cực kỳ bắt mắt của Ô Hải.

"Người có IQ bình thường sẽ không nghĩ là ở đây đâu, nhưng với loại như cậu thì tôi không chắc." Ô Hải lập tức quay sang Ô Tuấn, vừa vuốt ria mép vừa nói với vẻ mặt khinh bỉ.

Ô Hải là kiểu người không bao giờ nể mặt ai, cứ thế bật lại thẳng thừng.

"À, ra cậu là cái kiểu người không bao giờ chịu thiệt, đụng là bật lại ngay. Nhạt nhẽo thật." Ô Tuấn thẳng thừng phán một câu định nghĩa về Ô Hải, rồi không nói gì thêm, ngồi sang một bên thưởng thức món ngon.

"Cậu biết là tốt rồi." Ô Hải vuốt ria mép, hừ lạnh một tiếng.

"Tiểu Hải, ngồi xuống trước đi, đứng chặn ở cửa không hay đâu." Trịnh Gia Vĩ lên tiếng gọi Ô Hải đang định tiếp tục cà khịa.

"Thôi được rồi, Viên lão bản, sao anh đến Nhật Bản mà im hơi lặng tiếng thế, suýt nữa thì tôi chết đói rồi." Ô Hải nhìn Viên Châu với ánh mắt đầy ai oán.

"Ngày kia, tôi định làm một show mổ cá ở chợ Tsukiji." Viên Châu ném thẳng ra một câu, thuận lợi dập tắt ánh mắt ai oán của Ô Hải.

"Thế thì tốt quá, bắt đầu từ ngày kia tôi sẽ đi theo anh." Ô Hải nói thẳng.

"Ừm." Viên Châu ừ một tiếng có lệ, không nói nhiều.

"Vẫn là Ô Hải dễ đối phó nhất, cứ có đồ ăn là được." Viên Châu thầm thở phào khi thấy Ô Hải không nói nhiều nữa mà bắt đầu chăm chú nghiên cứu thực đơn của quán nhậu.

Nhưng lần này Viên Châu đã thấy rõ, không có quán nhỏ của anh, Ô Hải thật sự không ăn cơm mà chỉ gọi rượu gạo để uống.

Trong bốn người, ngoài Ô Tuấn là người lắm lời ra thì những người còn lại đều không nói nhiều. Giờ đây, sau khi đã chứng kiến công lực của Ô Hải, Ô Tuấn cũng im bặt, khiến cho cuộc nói chuyện của bốn người càng thêm ít ỏi.

Cứ như vậy, trong một khoảng thời gian ngắn, không một ai trong bốn người lên tiếng, dĩ nhiên là ngoại trừ lời mời lịch sự lúc đầu của Trịnh Gia Vĩ.

Ăn xong, Viên Châu cũng không có thói quen đi dạo mà về thẳng khách sạn, ba người còn lại cũng đi cùng.

"Cậu ở phòng đối diện à?" Viên Châu nhìn Ô Hải lấy ra thẻ phòng đối diện phòng mình rồi hỏi.

"Đúng vậy, tôi cố tình đến đây để ăn cơm đấy." Ô Hải nhấn mạnh một lần nữa.

"Mấy ngày nay không nấu được đâu." Viên Châu nói thẳng.

"Ừm, nghe Gia Vĩ nói rồi, hội giao lưu của các anh tại sao lại không kinh doanh?" Nhắc đến chuyện này, Ô Hải lại thấy đầy một bụng tức giận.

"Bởi vì là giao lưu." Viên Châu đáp không cần suy nghĩ.

Theo Viên Châu, nếu đây không phải là một buổi giao lưu, anh hoàn toàn có thể nghiền ép tất cả những đầu bếp đã ra tay trong hội trường hôm nay.

Những người thể hiện tài nấu nướng không chỉ là lớp trẻ, mà ngay cả thế hệ trước trong việc xử lý một vài nguyên liệu cũng không thể nào bằng Viên Châu được.

"Cũng phải, nếu Viên lão bản mà ra tay thì thú vị rồi." Ô Hải hiểu ý Viên Châu, gật đầu tán thành.

"Ừm, nghỉ sớm đi." Viên Châu gật đầu rồi nói.

"Tôi vẫn đang chờ show mổ cá của Viên lão bản đấy." Ô Hải cũng gật đầu rồi quay người mở cửa.

"Viên lão bản cũng nghỉ sớm nhé." Trịnh Gia Vĩ lịch sự nói.

"Ngủ ngon." Viên Châu nói xong, quay người mở cửa phòng mình rồi đi nghỉ.

Vừa vào phòng, đóng cửa lại, Trịnh Gia Vĩ liền mở miệng hỏi: "Chuyện ngày mai tính sao?"

Trịnh Gia Vĩ biết rõ Ô Hải tìm đến Viên Châu chỉ vì muốn ăn cơm, nhưng cậu ta lại tỏ ra bình thường đến lạ, không hề bám riết đòi nấu ăn, điều này thật khó tin.

"Tôi định sáng mai sẽ đón lõng Viên lão bản để đi theo vào hội giao lưu, dù sao tôi cũng là đệ tử của anh ấy mà." Ô Hải nói đầy tự hào.

"Viên lão bản sẽ đồng ý sao?" Trịnh Gia Vĩ hỏi với vẻ mặt đầy nghi hoặc.

"Viên lão bản dĩ nhiên sẽ không đồng ý, nhưng người gác cổng sẽ đồng ý. Chuyện ở hội giao lưu hôm nay không phải anh cũng nghe rồi sao." Ô Hải đắc ý nói.

"Cẩn thận Viên lão bản không vui đấy." Trịnh Gia Vĩ nhắc nhở.

"Ách, tôi vào được rồi sẽ thú nhận ngay." Ô Hải lập tức lanh trí nói.

"Hy vọng Viên lão bản sẽ không để ý." Trịnh Gia Vĩ cũng không khuyên can nữa, dù sao Ô Hải cũng đã gần hai ngày không ăn gì rồi.

Thế nhưng, Ô Hải không thể nào ngờ được rằng, buổi giao lưu ngày hôm sau Viên Châu chỉ cần đi vào buổi chiều chứ không phải buổi sáng. Kế hoạch của cậu ta đương nhiên thất bại, đành ủ rũ quay về phòng ngủ bù.

Cứ như thể cậu ta muốn ngủ bù cho tất cả những đêm đã thức trắng.

Còn về việc Viên Châu đi đâu vào buổi sáng, dĩ nhiên là đến chợ cá Tsukiji. Nguyên liệu thượng hạng đương nhiên cần phải đặt trước, dù chỉ sớm hơn một ngày cũng tốt.

Dĩ nhiên, người dẫn đường vẫn là lão tài xế Ô Tuấn.

"Khu trong và khu ngoài cũng không khác nhau mấy nhỉ." Viên Châu mặc một chiếc áo bông dày, mái tóc ngắn dựng đứng đầy tinh thần.

"Đúng vậy, nhưng khu ngoài bây giờ vẫn còn đỡ, lát nữa sẽ đông hơn, toàn là khách du lịch thôi." Ô Tuấn cảm thấy hơi lạnh, hà hơi vào lòng bàn tay cho ấm.

"Xem cá." Viên Châu nói ngắn gọn rồi đi thẳng về phía trước.

"Biết rồi, biết rồi." Ô Tuấn ngáp một cái rồi đi theo vào trong.

Cũng khó trách Ô Tuấn lại ngáp, bây giờ mới năm giờ sáng, trời ở Nhật Bản còn chưa sáng hẳn, nhưng người đến xem cá sớm đã không ít.

Khu trong toàn là các thương lái lớn, hàng hóa qua lại đều tính bằng tấn, không có một tiểu thương hay khách lẻ nào.

Chợ cá Tsukiji về cơ bản không có cá nước ngọt, toàn bộ đều là cá biển. Nhưng điểm khác biệt so với Thành Đô là rất nhiều cá ở đây vẫn còn sống chứ không phải hàng đông lạnh.

Tuy Viên Châu không hiểu tiếng Nhật nhưng cũng nhận ra điều này. Anh quay đầu nhìn Ô Tuấn, rồi lập tức cảm thấy tự tại.

"Gã này đã là 'lão tài xế' thì phải có cái giác ngộ của một 'lão tài xế' chứ." Viên Châu thầm nghĩ.

Đi dạo một lúc, Viên Châu liền đến khu đấu giá cá. Cá ở đây thỉnh thoảng sẽ được đem ra đấu giá, dĩ nhiên là chỉ mời một số ít người tham gia.

Một vài loại cá quý hiếm cũng sẽ được đấu giá.

Chẳng phải sao, bây giờ đang có một phiên đấu giá.

"Đây là cá ngừ vây xanh? Lại còn là hai con?" Viên Châu hơi kinh ngạc khi nhìn dòng chữ tiếng Nhật trên bảng thông báo.

Phải nói là, Viên Châu thật sự không biết tiếng Nhật, nhưng một vài chữ tiếng Nhật lại khá giống chữ Hán. Nhìn hình ảnh rồi đoán mò, Viên Châu liền nhận ra thứ đang được bán đấu giá bên trong.

"Đúng thật này, thứ này hiếm thấy lắm, cũng chỉ có ở chợ lớn mới có bán thôi." Ô Tuấn tiến lên xem, ra vẻ rất am hiểu.

"Đã có hai con thì tôi cũng không làm khó cậu nữa. Tôi cần một con, cậu có thể được ăn một bữa hải sản phần bụng cá ngừ no căng." Viên Châu trực tiếp ra điều kiện.

"Đây là hàng đấu giá, trường hợp này không đời nào bán cho khách lẻ đâu. Thật đấy, đây không phải vấn đề tiền nong, cậu đừng đưa tiền cho tôi, tôi thật sự không phải nói chuyện tiền bạc đâu mà!" Ô Tuấn luống cuống khi thấy Viên Châu không nói một lời đã lôi điện thoại ra chuyển cho anh hai trăm nghìn.

Trớ trêu thay, điện thoại lại vang lên tiếng thông báo: "Tài khoản của quý khách nhận được 200.000 tệ."

"Sao cậu biết tài khoản của tôi không có hạn mức thế? À không, ý tôi là thật sự rất khó mua được." Ô Tuấn mặt mày méo xệch.

"Đi đi, lão tài xế, chỉ có hai con thôi, không còn sớm nữa đâu." Viên Châu cất điện thoại đi, nói với vẻ mặt thản nhiên.

"Mẹ kiếp, giờ tôi ghét nhất ba chữ 'lão tài xế', lần sau ai còn gọi tôi như thế tôi liều mạng với người đó!" Ô Tuấn cầm điện thoại, bất lực lẩm bẩm.

Mà Viên Châu thì nhìn bóng lưng đang gọi điện thoại của Ô Tuấn, vẫn không quên dặn dò một câu.

"Tiền thừa nhớ trả lại tôi đấy." Với một người không ham tiền như Viên Châu, dĩ nhiên cũng không thể để một người cũng không ham tiền như Ô Tuấn phải khó xử.

Cho nên, tiền thừa đương nhiên là trả lại thì tốt nhất.

--------------------

Chương 595: Vũ khí bí mật của Viên Châu

Chương 595: Vũ khí bí mật của Viên Châu

"Rốt cuộc tại sao mình lại đi nói mình là lão tài xế cơ chứ." Ô Tuấn mặt mày méo xệch, vừa gọi điện thoại vừa ảo não tự vả vào miệng.

Còn Viên Châu thì không lại gần, mà đi loanh quanh ở khu vực đó.

Ngoài cá ngừ ra, vẫn còn những loại cá khác thích hợp dùng để xẻ thịt, ví dụ như cá nóc. Từ xưa đến nay, vì món mỹ vị từ cá nóc mà không ít người đã bỏ mạng bởi độc tính của nó.

Ngay cả nhà văn sành ăn, người một mình khai sáng cả một trường phái ẩm thực như Tô Đông Pha cũng không thể chối từ món mỹ vị này.

"Loại này có bán không?" Chợ cá Tsukiji quả thật có bán cá nóc, Viên Châu đi được một đoạn không xa thì thấy một tiệm, bèn mở miệng hỏi thẳng.

Người bán hàng mặc một chiếc áo bông màu xanh đậm, ngón tay vì ngâm nước lâu mà trắng bệch. Nghe thấy tiếng Viên Châu, ông ta chỉ ngẩng đầu lên nhìn cậu.

Sau khi nói một tràng tiếng Nhật và thấy Viên Châu không có phản ứng gì, ông ta bèn xua tay với cậu, ý là không bán.

Viên Châu không bỏ cuộc, cậu đi hỏi liên tiếp ba tiệm, nhưng tiệm nào cũng chỉ nhìn cậu rồi xua tay từ chối.

"Quả nhiên, ở đây không bán cho khách lẻ." Viên Châu xoa trán, khẳng định suy nghĩ của mình.

Một tiếng sau.

"Cộp, cộp, cộp." Viên Châu thong thả bước về lại chỗ vừa chia tay Ô Tuấn rồi đứng chờ.

Cũng không phải chờ quá lâu, Ô Tuấn đã quay lại.

Có điều, Ô Tuấn lúc này đã chẳng còn hơi sức để nói nhiều, thấy Viên Châu, anh ta chỉ giơ tay làm dấu OK, báo hiệu đã hoàn thành nhiệm vụ.

"Cảm ơn, lão tài xế quả nhiên có khác." Viên Châu khen người mà mặt không đổi sắc, dĩ nhiên giọng điệu cũng chẳng thay đổi.

"Tôi hối hận vì đã tự nhận mình là lão tài xế rồi." Ô Tuấn hữu khí vô lực dẫn Viên Châu đi ra ngoài.

"Ừm, không sao, tôi không để bụng đâu." Vẻ mặt của Viên Châu như thể đang nói "tôi không trách cậu đâu", khiến Ô Tuấn càng thêm đau lòng.

"Mà này, tôi đã nói câu đó mấy lần mà cậu nhớ kỹ thế?" Ô Tuấn vừa phàn nàn vừa thắc mắc.

"Rất nhiều lần." Viên Châu khẳng định chắc nịch, mặt không biến sắc, tim không đập loạn.

"Thôi được rồi, xong việc rồi. Con cá nặng 200 kg, tính cả băng thì dài hai mét, tổng cộng hết mười sáu vạn tám nghìn yên. Sạp hàng cũng thuê xong rồi, ở khu chợ ngoài ấy, mai tôi dẫn cậu đi, thuê một ngày thôi." Ô Tuấn lấy lại tinh thần, bắt đầu báo cáo về con cá.

"À, họ sẽ giao cá thẳng đến sạp hàng." Ô Tuấn bổ sung một câu.

"Cảm ơn." Lần này lời cảm ơn của Viên Châu rất chân thành.

"Được rồi, nhớ phần bụng cá của tôi đấy, đừng có quên, tôi không trả tiền đâu." Ô Tuấn lắc đầu tỏ vẻ không cần khách sáo, đồng thời cũng không quên nhắc về phần thưởng của mình.

"Đương nhiên, cứ chờ xem." Viên Châu tự tin gật đầu.

"Mà này, cậu mua dao chưa? Dao mới thường có mùi kim loại đấy." Ô Tuấn tò mò hỏi.

"Anh không nói thì tôi cũng quên mất, nhưng anh vừa nhắc thì tôi lại có một ý tưởng táo bạo." Viên Châu quả quyết.

"Ý tưởng táo bạo? Ý tưởng gì?" Ô Tuấn có cảm giác mình sắp sập bẫy, nhưng một nguồn sức mạnh hồng hoang trong cơ thể thôi thúc khiến anh ta không nhịn được mà vẫn hỏi. Vừa hỏi xong, anh ta lập tức đưa tay bịt miệng mình lại, nhưng đã quá muộn, Viên Châu đã mở lời.

"Ý tưởng thực ra rất đơn giản, tôi cần loại nước khoáng tốt nhất có thể mua được trên thị trường, yêu cầu duy nhất là không có mùi vị gì. Lão tài xế, trông cả vào anh đấy." Viên Châu nói thẳng yêu cầu của mình.

"Cho cái miệng mày tiện này, hỏi làm gì không biết." Ô Tuấn đột nhiên tự tát vào miệng mình.

"Bây giờ là mười giờ, chắc trước năm giờ chiều là mua được chứ?" Giọng điệu của Viên Châu tuy là hỏi, nhưng thái độ lại như thể "chuyện nhỏ này sao làm khó được lão tài xế".

"Tôi thấy đây chắc chắn là phần bụng cá ngừ đắt nhất trong lịch sử, mà cũng là phần ăn mệt nhất." Ô Tuấn gật đầu, sau đó phàn nàn.

"Nhưng cũng sẽ là phần ngon nhất." Viên Châu khẳng định.

"Thôi được, lúc đó giao đến phòng cậu nhé?" Ô Tuấn hỏi.

"Làm phiền anh rồi." Viên Châu gật đầu.

Thời gian trôi qua rất nhanh, Viên Châu đúng giờ tham gia buổi giao lưu chiều hôm đó nhưng không gặp được Ô Hải. Bởi vì anh chàng này ngủ bù, ngủ một mạch đến tối, xem đồng hồ thấy đã lỡ bữa nên lại ngủ tiếp, định bụng ngày mai sẽ ăn thẳng món xẻ cá do Viên Châu làm.

Còn Viên Châu, sau khi buổi giao lưu kết thúc, cậu đã nhận được số nước đã đặt, nước khoáng 0Thusandb. Loại nước này đến từ một bờ biển hoàn toàn không bị ô nhiễm ở Canada, tươi mát và tinh khiết chính là đặc trưng của nó.

Chín mươi lăm tệ một chai bảy trăm năm mươi ml, riêng tiền nước Viên Châu đã chi hết khoảng hai mươi lăm nghìn bốn trăm tệ.

Thiếu chút nữa là Ô Tuấn đã nghĩ Viên Châu dùng thứ nước này để tắm, dù sao lượng nước này cũng gần đủ để đổ đầy một cái bồn tắm đơn.

"Cốc, cốc, cốc." Viên Châu gõ cửa phòng Ô Tuấn vào lúc bảy giờ sáng.

"Biết ngay là cậu mà, sớm thế." Ô Tuấn mở cửa, thấy Viên Châu cũng không hề ngạc nhiên, bình tĩnh nói.

"Ừm, chào buổi sáng, chúng ta nên đi thôi." Viên Châu chào hỏi và thông báo mục đích trong một câu.

"Đợi tôi mặc cái áo khoác đã." Ô Tuấn bây giờ không dám nói nhiều trước mặt Viên Châu nữa, vì không biết lúc nào lại phải chịu trách nhiệm cho lời nói của mình.

Ô Tuấn tự nhủ, mình đã khôn ra rồi, nói ít đi thì sẽ không sai, đỡ phải chạy ngược chạy xuôi trả giá cho cái miệng.

"Ừm." Viên Châu gật đầu, lùi lại một bước.

Đợi Ô Tuấn mặc quần áo chỉnh tề, hai người như thường lệ đi xe buýt đến chợ Tsukiji, bởi vì giờ cao điểm buổi sáng ở Nhật Bản rất kinh khủng, tàu điện ngầm cũng đáng sợ không kém.

Nhưng dù sao vẫn tốt hơn là bị kẹt xe.

Mãi đến khi lên tàu điện ngầm, Ô Tuấn mới để ý thấy Viên Châu mang theo một cái ba lô loại lớn dùng để leo núi, nói chính xác hơn là loại ba lô có thể nhét vừa một người.

"Dụng cụ của cậu nhiều vậy sao?" Ngay lúc Ô Tuấn đang hỏi, một người phía trước chen tới, Ô Tuấn bất giác nép sát vào Viên Châu.

"Ừm, cẩn thận người đằng sau, đừng đẩy vào tôi." Viên Châu nhanh như chớp, một tay đẩy Ô Tuấn ra.

"Cậu đúng là quá phũ phàng rồi, rõ ràng là cái túi của cậu chiếm quá nhiều chỗ mà." Ô Tuấn không thể tin nổi, trừng mắt nhìn Viên Châu.

"Lát nữa anh sẽ biết, đừng động vào cái túi." Viên Châu mặt không đổi sắc, thản nhiên nói.

Đồng thời, cậu vẫn duy trì tư thế dùng chiếc ba lô lớn để ngăn cách với mọi người. Lúc này mới thấy được lợi thế của việc rèn luyện thân thể, Viên Châu vừa mang ba lô, vừa có thể đứng vững như bàn thạch trước dòng người xô đẩy.

"Đây mới là phong độ của nam thần chứ." Viên Châu nhìn các cô gái bị chen lấn ngã nghiêng ngã ngửa trong toa tàu, rồi lại nhìn cái túi lớn vững như bàn thạch trước mặt, trong lòng không khỏi tự hào.

"Cậu không đeo nó lên lưng được à?" Ô Tuấn bất mãn nói.

"Không cần." Viên Châu dứt khoát từ chối.

"Chẳng biết chứa cái gì bên trong mà thần bí thế." Ô Tuấn bất mãn liếc nhìn cái ba lô to kềnh chiếm chỗ.

May mắn là hai người không phải ngồi quá lâu đã đến nơi.

Lúc đến nơi, dòng người đã đông hơn, Ô Tuấn dẫn Viên Châu đi thẳng đến sạp hàng.

Lúc này Viên Châu mới đặt ba lô xuống, lấy ra một cái hộp, một cái hộp kim loại, và Ô Tuấn cũng thấy cái hộp này rất quen mắt.

"Dao của cậu đâu?" Ô Tuấn thăm dò.

"Ở đây, cá đâu rồi?" Viên Châu quả nhiên chỉ vào chiếc hộp kim loại, nhàn nhạt hỏi.

"Quái thật, cậu định làm dao băng ư? Đến cái này mà cậu cũng biết làm à?" Ô Tuấn kinh ngạc đến không ngậm được mồm.

Đúng vậy, dao băng chính là vũ khí bí mật của Viên Châu.

--------------------

Chương 596: Vây kín ba lớp trong ba lớp ngoài

Chương 596: Vây kín ba lớp trong ba lớp ngoài

Ngoài chiếc rương, những thứ Viên Châu lấy ra chỉ là một ít vật liệu cách nhiệt chuyên dụng.

Xoẹt xoẹt. Viên Châu cẩn thận sắp xếp chúng thành một vòng quanh chiếc hộp kim loại.

“Bảo sao cậu không cho tôi lại gần, hóa ra là băng đao! Cái này cậu làm từ tối qua à?” Ô Tuấn đi một vòng quanh quầy kính, vẻ mặt đầy thèm muốn.

“Ừm, nước cậu mua về rồi.” Viên Châu gật đầu.

“Bảo sao cần nhiều nước thế, vậy là tối qua cậu không ngủ à?” Ô Tuấn không biết làm dao băng, anh chỉ từng nghe người ta nhắc đến nó, nhưng cũng biết kỹ thuật này phức tạp và phiền phức đến mức nào.

“Cá đâu?” Viên Châu không trả lời mà hỏi lại.

“Sắp tới ngay.” Ô Tuấn cũng không gặng hỏi nữa, anh nhìn đồng hồ rồi nói.

“Được.” Viên Châu chỉ đáp một chữ, sau đó lẳng lặng đứng thẳng, chờ cá được mang đến.

“Thế nào, hài lòng với hoàn cảnh ở đây chứ?” Ô Tuấn vẻ mặt đắc ý, ra hiệu cho Viên Châu nhìn xung quanh.

Khu vực bên ngoài của chợ cá Tsukiji vốn là nơi tập trung rất nhiều hàng quán, trong đó có không ít cửa tiệm nổi tiếng trên mạng mà du khách trong nước đều biết đến.

Ví như cửa hàng bán cơm bò ở phía trước, giờ này đã chật ních du khách và cả người dân địa phương đến ăn sáng.

Hay cửa hàng hải sản nướng cách đó không xa cũng đông như mắc cửi.

“Không tệ.” Viên Châu gật đầu tỏ vẻ công nhận.

Nơi Ô Tuấn chọn là một nhà hàng bán cơm hải sản. Cửa tiệm này có mặt tiền rất lớn, nhưng bên trong lại có kết cấu hẹp và dài.

Vốn là một mặt tiền hình chữ L, không rõ trước đây họ bày biện thứ gì ở cửa, nhưng bây giờ là một chiếc quầy kính dài hai mét rưỡi, mặt bàn bằng đá cẩm thạch, bên trên trải một tấm lót đĩa bằng gốm sứ sạch sẽ không mùi.

Quầy kính cao vừa đến bụng Viên Châu, như vậy sẽ thuận tiện hơn cho việc thao tác.

Phía trước quầy là một chiếc bàn dài và hẹp, có thể ngồi được bốn người, kê bốn chiếc ghế đơn giản.

“À phải rồi, tôi còn chưa hỏi, bộ đồ cậu đang mặc là gì vậy?” Ô Tuấn tò mò nhìn trang phục trên người Viên Châu.

Dù ra nước ngoài nhưng Viên Châu vẫn không quên quán nhỏ của mình, đương nhiên anh đang mặc bộ Hán phục đã từng mặc khi nấu ăn trong quán.

“Đây là Hán phục, đến cái này mà cậu cũng không biết, uổng công làm đầu bếp.” Ô Hải đi dép lê, sải bước đến trước mặt Viên Châu.

“Cái rương của cậu trông không lớn mà lại mang được nhiều đồ thế.” Ô Tuấn lờ Ô Hải đi, quay sang nói với Viên Châu.

“Đói quá, hai ngày rồi chưa được ăn cơm. Không có gì ăn chắc tôi phải vào bệnh viện vì đói mất thôi.” Ô Hải quen thói đặt mông ngồi xuống trước mặt Viên Châu rồi kêu đói.

“Một lát nữa mới bắt đầu.” Viên Châu thản nhiên nói.

“Đồ mặt than, cá của cậu và nguyên liệu cậu muốn lát nữa sẽ được giao tới cùng lúc. Kim chanh tử kia là từ Senbikiya đấy, hàng xịn cả.” Ô Tuấn vẻ mặt đắc ý.

Anh chỉ thiếu nước nói thẳng vào mặt Ô Hải rằng mình cũng có công lao.

“Cậu cũng muốn làm à?” Ô Hải nhíu mày, vuốt ria mép, bất mãn nhìn Ô Tuấn.

“Đương nhiên là không, tôi chỉ phụ trách tất cả nguyên liệu, bao gồm cả việc mua con cá ngừ vây xanh kia.” Lần này giọng điệu của Ô Tuấn đã rõ ràng và trực tiếp hơn nhiều.

“Ừm, cậu không làm là tốt rồi, tôi đến đây là để ăn đồ do Viên lão bản làm đấy.” Ô Hải tự hào nói.

Ô Hải hoàn toàn không hiểu ý của Ô Tuấn, cứ thế ngồi xuống chờ ăn.

Còn Ô Tuấn thì mặt đầy cạn lời.

“Viên lão bản cần gì hỗ trợ thì cứ nói với tôi nhé.” Ngược lại, Trịnh Gia Vĩ đứng bên cạnh lên tiếng hỏi.

“Không cần, cảm ơn.” Viên Châu lắc đầu.

“Thật ra tôi có thể giúp phiên dịch, tiếng Nhật của tôi khá tốt, tôi thường giúp Tiểu Hải xử lý các triển lãm tranh bên Nhật.” Trịnh Gia Vĩ thành khẩn nói.

“Vậy phiền anh rồi. Mời anh phụ trách thu tiền, thống nhất bằng đồng Yên. Phần thịt lưng giá 800 Nhân Dân tệ một phần, phần bụng 1200 một phần, phần bụng béo 3800 một phần. Mức giá tôi nói là Nhân Dân tệ, phiền anh quy đổi ra Yên Nhật rồi thu tiền giúp, cảm ơn.” Lần này Viên Châu không từ chối, trực tiếp đưa ra giá cả.

“Không vấn đề.” Trịnh Gia Vĩ ngẫm nghĩ một chút rồi gật đầu.

Sau cuộc trao đổi ngắn giữa Trịnh Gia Vĩ và Viên Châu, quầy hàng nhỏ lại chìm vào im lặng, tạo thành một sự tương phản rõ rệt với con phố ồn ào bên cạnh.

May mà không lâu sau, người giao cá đã tới.

Con cá được đặt trong một thùng xốp giữ lạnh cao hơn người. Vừa mở nắp, một con cá ngừ nguyên vẹn liền lộ ra.

Con cá này đúng như lời Ô Tuấn nói, tính cả đầu đuôi dài khoảng hai mét, gần đuôi có một vết cắt, đó là chỗ để rút máu.

Thùng xốp được để dưới chân Viên Châu. Anh cẩn thận quan sát thân cá một lượt, khẽ nhíu mày rồi lại giãn ra.

“Là mình nghĩ nhiều rồi, chắc chắn sẽ không thể nào là loại cực phẩm như nguyên liệu hệ thống cung cấp được.” Viên Châu thầm nghĩ.

Cũng may, bộ gia vị đi kèm vẫn rất tốt, xem ra Ô Tuấn đã rất có tâm.

“Có cần giúp một tay nâng lên không?” Ô Tuấn vừa lắp vòi nước rửa tay bên cạnh vừa hỏi.

“Không cần.” Viên Châu nói xong, đeo khẩu trang, một tay ôm đầu cá, một tay đỡ giữa thân cá, dùng sức nhấc bổng cả con cá ngừ vây xanh lên.

“Bịch.” Con cá tiếp xúc với mặt bàn chỉ phát ra một tiếng động rất nhỏ, ngay cả đầu cá cũng được Viên Châu nhẹ nhàng đặt xuống.

“Không ngờ còn là một lực sĩ.” Ô Tuấn cảm thấy đúng là không thể trông mặt mà bắt hình dong, nhìn Viên Châu không có vẻ gì là khỏe, vậy mà có thể nhấc bổng con cá nặng 80 kg nhẹ như không.

“Đó là đương nhiên, Viên lão bản ngày nào cũng chạy bộ buổi sáng đấy, không giống cậu, đã bắt đầu phát tướng rồi.” Ô Hải nhìn Ô Tuấn cực kỳ khó chịu.

Dù sao thì gã này ngày nào cũng kè kè bên Viên Châu, chắc chắn đã ăn không ít món ngon, nên Ô Hải đang đói meo chẳng có lý do gì để nói chuyện tử tế.

Thực ra, từ lúc chiếc thùng xốp cao lớn được mang đến, đã có người đứng nhìn bên cạnh quầy hàng. Khi thấy Viên Châu một mình nhấc bổng con cá lớn, người xem càng đông hơn.

“Sức của người này khỏe thật đấy.”

“Là xẻ cá tại chỗ sao? Hình như là cá ngừ vây xanh, cảnh này hiếm thấy thật.”

“Chắc là làm đồ biển, trông có vẻ là một đầu bếp khỏe mạnh.”

“Lại là cá ngừ vây xanh, dù không biết tay nghề dao thớt thế nào nhưng cũng đáng xem đấy.”

Đám người vây xem xì xà xì xồ đủ thứ tiếng, có tiếng Nhật, tiếng Anh, tiếng Hàn, và đương nhiên xen lẫn cả tiếng Trung.

Viên Châu cũng không làm gì lạ, chẳng hạn như sờ xương cá để xác định đường cắt hay gì cả, anh chỉ nghiêm túc nhìn con cá một lượt, sau đó bắt đầu mở chiếc hộp kim loại.

Thời tiết tháng mười hai ở Tokyo thật sự không ấm áp, tuy không có tuyết phủ trắng trời như Hokkaido nhưng cũng rất lạnh.

Khi Viên Châu vừa mở chiếc hộp kim loại, một làn khói trắng nhè nhẹ liền tỏa ra.

“Ồ, dao gì đây? Trông hoàn toàn trong suốt, thú vị thật?”

“Đây có phải là băng đao trong TV không? Dao làm bằng băng?”

“Hình như đúng là băng đao, trên chuôi dao có bọc thứ gì đó thì phải?”

“Con dao này lạ quá.”

Viên Châu vừa lấy dao ra, người xem lại càng đông hơn, một đồn mười, mười đồn trăm, người kéo đến ngày một nhiều.

Dù sao thì băng đao vẫn là một thứ rất kỳ lạ, mọi người hầu như chỉ nghe nói chứ chưa từng thấy.

Mà hóng chuyện là bản tính của con người, ở đâu cũng vậy, thế nên quầy hàng của Viên Châu lập tức bị vây kín ba lớp trong ba lớp ngoài.

“Xem ra hiệu quả không tệ.” Viên Châu thì thầm một câu, không rõ là anh đang nói về những con dao băng, con cá trước mặt, hay cảnh tượng náo nhiệt này.

Đã đến lúc thể hiện một vài kỹ thuật đỉnh cao rồi.

--------------------

Chương 597: Màn trình diễn kỹ năng của Viên Châu

Chương 597: Màn trình diễn kỹ năng của Viên Châu

Con cá ngừ vây xanh quý giá đặt trên quầy kính thu hút rất nhiều du khách, nhưng con dao băng của Viên Châu lại càng hấp dẫn đám đông hiếu kỳ hơn nữa.

"Vụt!" Viên Châu rút ra con dao đầu tiên. Nó có hình dạng như một con dao phay, sống dao dày và nặng, còn phần lưỡi dao lại trông mỏng manh và sắc bén. Dưới ánh nắng Tokyo, nó lóe lên thứ ánh sáng trong trẻo.

"Đúng là dao phay làm bằng băng thật này, không thể tưởng tượng nổi, một con dao phay thế này thì cắt xẻ kiểu gì?" Những người xung quanh bắt đầu xì xào bàn tán.

"Trông anh chàng này có vẻ không biết da cá ngừ rất dày và khó cắt rồi. Với độ cứng của dao băng thì chắc chắn sẽ vỡ nát thôi." Một người có vẻ sành sỏi lắc đầu.

"Biết đâu anh ta chỉ lấy dao băng ra làm màu thôi, nhưng được chứng kiến tận mắt cũng đáng rồi." Một người khác cảm thán.

"Lớp ngoài đó không phải da đâu, đó là vảy, vảy cá ngừ đấy." Có người lên tiếng nhắc nhở.

Đúng vậy, lớp da bên ngoài này có màu đen, căng bóng, khi chạm vào có cảm giác mềm mại, tinh tế và lạnh buốt, đó chính là da cá ngừ.

"Một con dao băng như vậy không thể nào róc da được, nó đâu có qua xử lý gia cố đặc biệt." Có người khó hiểu nói.

"Đúng thế, dao băng nếu dùng để thái vài lát cá mềm thì có lẽ còn được, chứ để xử lý da cá thì e là không xong." Vì đám đông vây xem không chỉ có người của một quốc gia, nên khi nghe thấy những thắc mắc đó, những người khác cũng không nhịn được mà tham gia thảo luận.

Dao băng là thứ mà đa số mọi người chỉ nghe nói chứ chưa từng thấy, dù sao cũng chẳng có đầu bếp nào thật sự dùng nó để xẻ thịt cả.

Nếu là một tảng băng nguyên khối thì tự nhiên sẽ cứng, nhưng để làm ra một lưỡi dao mỏng như của Viên Châu, nếu dùng để rạch một đường thì còn tạm được, chứ để cắt xẻ thì vẫn hơi khó.

"Đây là Kappo." Viên Châu đột nhiên ngẩng đầu nói với Trịnh Gia Vĩ đang đứng bên cạnh.

"Vâng, sếp Viên, tôi hiểu rồi." Trịnh Gia Vĩ gần như hiểu ý Viên Châu ngay lập tức, liền gật đầu đáp.

Nhân lúc này, Trịnh Gia Vĩ cũng tiến lên vài bước, bắt đầu dùng tiếng Nhật và tiếng Anh để giải thích cho mọi người về việc Viên Châu sắp làm.

Thật bất ngờ, người Nhật gần như nghe xong là hiểu ngay. Họ biết Kappo là một hình thức ẩm thực của Nhật Bản, nhưng chưa từng thấy ai thực hiện theo cách này.

Cũng giống như bộ Hán phục trên người Viên Châu, tại hiện trường không phải không có người Hoa, nhưng người nhận ra lại là người Nhật.

Trịnh Gia Vĩ cũng không giải thích cặn kẽ sự khác biệt giữa Kappo và hải sản, dù sao lát nữa Viên Châu làm xong, những người này ăn rồi sẽ tự hiểu.

"Tiền đâu, tiền đâu! Trịnh Gia Vĩ, trả tiền đi, tôi nhớ là cậu đã đổi rất nhiều Yên Nhật mà." Ngược lại, Ô Hải vừa thấy Trịnh Gia Vĩ quay lại chỗ của mình đã lập tức lên tiếng.

Tuân thủ quy tắc của Viên Châu gần như đã thành thói quen của Ô Hải, phản ứng đầu tiên của gã là may mà Trịnh Gia Vĩ đã đổi rất nhiều Yên, dù sao anh ta cũng là người có tài khoản quốc tế.

"Anh Hải định ăn mấy phần đây?" Trịnh Gia Vĩ gật đầu, sau đó lấy ví ra.

"Đương nhiên là toàn bộ tiền trong ví của cậu rồi." Ô Hải nói không chút khách khí.

Đùa chắc, hiếm khi nào Viên Châu không kinh doanh trong quán nhỏ, cũng không có quy định không được ăn liên tục, đương nhiên phải ăn cho no rồi.

"Được thôi." Trịnh Gia Vĩ nghe vậy liền lấy hết số Yên trong ví bỏ vào ngăn kéo của Viên Châu.

"Chỗ tôi còn một ít, bỏ vào chung luôn đi, lát nữa cậu tính, hết tiền thì bảo tôi." Ô Hải lôi hết số Yên ít ỏi trong ví của mình ra.

Ô Hải hài lòng nhìn xấp tiền đã vơi đi, vuốt vuốt bộ ria mép, ngoan ngoãn chờ Viên Châu xẻ cá.

Tiếng bàn tán ồn ào xung quanh vốn dĩ đã nhỏ dần từ lúc Viên Châu hạ nhát dao đầu tiên, và cuối cùng thì im bặt.

Mọi người cứ thế dõi theo nhát dao của Viên Châu lướt qua lớp vảy, một đường từ đầu đến đuôi cá, ngay trên phần bụng.

Nhát dao ấy không sâu không cạn, đường cắt gọn ghẽ, để lộ ra lớp thân cá màu xám bạc bên trong. Nếu có ai có thể tiến lại gần quan sát kỹ, sẽ phát hiện lớp thân cá màu xám bạc ấy không hề có một vết xước nào.

"Lợi hại, nhát dao vừa nhanh vừa chuẩn." Đứng gần đó, Ô Tuấn tán thưởng.

Viên Châu không hề dừng lại, tiếp tục công việc.

Nhanh, nhanh, nhanh! Viên Châu vung con dao phay băng trong tay, tốc độ cực nhanh, đến nỗi đám đông vây quanh chỉ cảm thấy trước mắt là những vệt sáng bạc đang nhảy múa.

Nhìn không kịp.

"Tốc độ này chắc là ổn rồi." Viên Châu hoàn toàn tập trung, anh đã xác định tốc độ cắt từ trước khi bắt đầu.

Dù sao dao băng cũng sẽ bị ảnh hưởng bởi nhiệt độ, và sẽ bị cùn đi trong quá trình sử dụng, ảnh hưởng đến cảm giác khi cắt.

"Ôi Chúa ơi, người này là ai vậy, có phải đầu bếp Michelin nào không? Con dao trong tay anh ta tôi còn chẳng nhìn thấy nữa, chỉ thấy tay anh ta đang chuyển động thôi." Một mỹ nhân mặc vest ở gần đó cảm thán.

"Đúng đúng, ngầu quá đi mất!" Hai câu cảm thán này là tiếng Nhật, của hai nữ nhân viên văn phòng làm việc gần đó.

"Dao phay vốn đã trong suốt, giờ vung nhanh như vậy, căn bản là không thấy dao đâu nữa rồi." Một ông chú cũng cảm thán như vậy.

"Tôi thật sự lo con dao sẽ gãy mất, dao phay băng đúng là thú vị thật." Cũng có người vừa lo lắng nhìn con dao, vừa nhìn con cá trước mặt Viên Châu.

Một con cá dài hai mét tính cả cột băng ở đầu và đuôi, việc róc vảy cá trong tay Viên Châu lại trở nên dễ dàng đến lạ. Lúc này, anh dừng động tác lại.

"Suỵt, đừng ồn, xem con cá thế nào kìa." Đây là âm thanh mà những người xung quanh đồng loạt thốt lên.

Ô Hải và Trịnh Gia Vĩ thì chẳng hề lo lắng, chỉ chờ xem kết quả, dù sao họ rất rõ trình độ của Viên Châu.

Còn Ô Tuấn và những người vây xem khác thì trong lòng vừa mong chờ vừa hồi hộp, sợ có sự cố gì xảy ra.

Nhưng Viên Châu chỉ nhẹ nhàng lướt tay một vòng trên thân cá, lớp da cá bên trên liền tách ra, biến thành từng dải dài và hẹp, xếp chồng lên hai bên mình cá.

Nửa thân trên của con cá đã lộ ra hoàn toàn lớp thịt màu xám bạc, đẹp đẽ và hoàn mỹ, không một tì vết.

Mà lớp màu xám bạc đó mới chính là da cá thật sự.

"Ồ!" Đó là tiếng trầm trồ tán thưởng của tất cả mọi người đang vây xem.

"Cứ như một kiệt tác của Thượng đế, thật sự quá lợi hại."

"Trời ơi, đây đúng là trình độ của một bậc thầy! Lợi hại thật, mọi người thấy thân cá không? Không có một vết xước nào cả."

"Tôi nghĩ tôi phải nếm thử hương vị của con cá này."

"Đúng vậy, đương nhiên tôi cũng phải thử."

"Haha, có ai cầm tiền không?"

Trong đám đông, có người giơ tiền mặt lên, chuẩn bị nếm thử miếng cá được tạo ra từ một kỳ tích như vậy.

Lúc này, Trịnh Gia Vĩ, người hiểu được nhiều thứ tiếng, liền đứng ra giải thích về giá cả của thịt cá.

Tuy giá cao hơn thị trường, nhưng sau màn trình diễn róc vảy bằng dao băng của Viên Châu, điều này trở nên hoàn toàn hợp lý.

Phải công nhận, những người đi du lịch đều rất có tiền, nhiều người sẵn lòng bỏ ra vài trăm đến vài ngàn để ăn thử một đĩa.

Viên Châu không cắt toàn bộ con cá, anh chỉ xử lý nửa thân cá đối diện với mình.

Đương nhiên trước đó, Viên Châu lại một lần nữa róc đi lớp da cá màu xám bạc này.

Sau đó, nửa thân cá ấy liền hiện ra màu đỏ sẫm như thịt bò.

Tiếp đó, thân cá được chia thành các phần: Otoro (bụng béo), Chutoro (bụng vừa), Akami (thịt đỏ) và thịt má. Giá của mỗi phần đều khác nhau.

"Cạch." Viên Châu đặt nửa con cá còn lại xuống, cho vào thùng băng vừa được thay mới rồi đậy kín, chỉ để lại phần thịt Otoro trên thớt.

"Bây giờ, chúng tôi sẽ bắt đầu bán phần Otoro. Chắc hẳn mọi người đều biết, đây là phần thịt ngon nhất. Giá cả như đã công bố, quý vị có thể bắt đầu thanh toán." Trịnh Gia Vĩ lập tức lên tiếng.

Cả một khối thịt Otoro màu hồng phấn được đặt trên quầy kính, lúc này Viên Châu lại mở hộp kim loại ra, lấy từ bên trong một con dao khác.

Ừm, vẫn là một con dao phay...

--------------------

Chương 598: Hai người tìm đến

Chương 598: Hai người tìm đến

Phần bụng béo của cá ngừ vây xanh vốn là báu vật trong lòng giới sành ăn, huống hồ lại là một miếng lớn như vậy, nên người muốn thưởng thức đương nhiên rất đông.

Thế nhưng đám đông vây kín ba lớp trong ba lớp ngoài, người trả tiền đã đông, mà người bàn tán còn đông hơn.

"Cậu thấy không, bộ xương cá vừa được mang đi ấy, thật sự quá lợi hại." Hai cô gái công sở lúc nãy lại dùng tiếng Nhật bàn tán.

"Đúng là lợi hại thật, bộ xương cá sạch bong, không dính một chút thịt nào, không biết làm thế nào mà được như vậy." Cô gái cao hơn cũng gật đầu lia lịa.

"Nửa thân cá lúc nãy được lóc sạch sẽ quá, người này quả là cao thủ."

"Đúng vậy, tôi cũng thấy, con cá này tuyệt thật. Xem màn biểu diễn dao pháp này xong, chắc chắn món ăn sẽ rất ngon."

"Khoan đã, người ta nói đó không phải là sashimi, mà là cắt quái, cậu hiểu cắt quái là gì không?"

"Biết chứ, nhưng trông cũng tương tự thôi."

"Cũng đúng, nhưng mà thèm ăn quá đi."

"Thèm thì mua đi, đây là cơ hội hiếm có để ăn cá ngừ vây xanh đấy."

"Thôi, đắt lắm."

Tiếng bàn tán cứ râm ran, nhưng Viên Châu không hề bị ảnh hưởng, anh cầm con dao phay mới lên, chuẩn bị thái cá.

Theo lý thuyết, sashimi cần được thái thành những lát dày đều năm milimet, như vậy mới đảm bảo được vị béo ngậy mềm mại mà không ngấy. Nếu thái quá mỏng sẽ mất đi độ trơn mượt và độ dai, còn quá dày thì lại dễ gây cảm giác ngấy.

Nhưng với món cắt quái, Viên Châu lại làm khác.

“Cắt quái” có nghĩa là thái thịt thành những lát mỏng. Phần bụng béo này chính là phần thích hợp nhất để thái lát, xắt sợi.

Phải biết, Tào Thực từng miêu tả trong “Thất Khải” rằng, sashimi phải được thái mỏng như “cánh ve sầu, xẻ từng thớ thịt nhỏ, xếp chồng lên nhau, tách ra như tuyết tan, nhẹ bay theo gió, lưỡi không cảm nhận được vết cắt”. Để đạt đến trình độ này, e rằng ở đây chỉ có Viên Châu làm được.

Miếng thịt hồng nhạt, dưới một đường dao của Viên Châu, lập tức biến thành những lát mỏng tang. Vì đây là dao băng, nên sau khi thái xong, lát cá tự nhiên bung ra.

Lần này ở nước ngoài, dụng cụ cũng đơn giản, chỉ là những chiếc đĩa sứ trắng bình thường, mỗi đĩa đựng được khoảng năm lạng thịt cá.

"Của tôi, đĩa đầu tiên là của tôi." Ô Hải thấy một đĩa đã đầy liền lập tức vươn tay lấy.

Những lát cá được xếp thành hình một đóa hoa, vì có màu hồng nhạt nên trông như một đóa mẫu đơn hồng rực rỡ, đẹp đến nao lòng.

Đương nhiên, bên cạnh còn có một đĩa nước chấm, chỉ đơn giản là mù tạt.

Sau khi Ô Hải lấy được đĩa đầu tiên, người thứ hai theo sát phía sau chính là Ô Tuấn.

"Phần này của tôi, hehe, ngại quá, con cá này là do tôi lấy về mà, tôi không khách sáo đâu nhé." Thủ pháp giành ăn của Ô Tuấn cũng điêu luyện không kém.

Sau khi hai người có được phần của mình, Ô Hải thì bình tĩnh thưởng thức, còn Ô Tuấn ban đầu có chút ngượng ngùng, nhưng vừa nuốt miếng cá đầu tiên vào bụng, mọi sự ngại ngùng đều bay biến sạch.

Anh chỉ còn nhớ rằng lát nữa phải lấy thêm một đĩa nữa, dù có phải giành giật. Cái vị béo ngậy tan ngay trong miệng, quyện với vị ngọt tự nhiên của thịt cá và cảm giác mát lạnh, quả thực ngon đến mức bay lên mây.

Bên này đã có người bắt đầu ăn, gương mặt lộ rõ vẻ say mê, khiến cho vòng vây khán giả càng thêm sôi sục.

Còn những người phía sau không nhìn thấy gì, chỉ có thể nghe tường thuật trực tiếp từ phía trước. Chốc chốc lại nghe một tiếng kinh hô, rồi lại một tràng tán thưởng, lúc thì khen kỹ thuật thần sầu, lúc lại nghe nói ngon đến mức muốn nuốt cả lưỡi.

Điều này khiến những người đứng sau không thấy gì càng thêm sốt ruột, cảm giác như kiến bò trong lòng. Nhưng con người một khi đã sốt ruột thì lại rất muốn chia sẻ sự sốt ruột đó với người khác.

Dù sao cũng không thể để một mình mình nóng lòng được, phải cùng nhau nóng lòng mới đúng là bạn bè.

Thế là, khu vực ngoài chợ Tsukiji bỗng nhiên có thêm rất nhiều người bàn tán.

"Cậu nghe gì chưa, ở phía trước có người đang biểu diễn cắt quái của Trung Hoa, nghe nói người đó là một bậc thầy cấp Ogosho đấy." Có người vừa đi về phía Viên Châu vừa bàn luận.

"Đúng đúng, bạn tôi vừa mới nhắn tin cho tôi này, chúng ta mau đến xem đi, hơn nữa món đó lại còn làm từ cá ngừ vây xanh nữa chứ." Một cô gái khác cũng cầm điện thoại, gật đầu lia lịa.

"Này, bên kia có người đang làm một món sashimi siêu lớn, à không, là cắt quái, món sashimi kiểu Trung Hoa cổ đại ấy, chúng ta đi xem đi." Một cặp đôi trẻ cũng đang nói về màn trình diễn của Viên Châu.

"Được thôi, nếu không đắt thì chúng ta có thể nếm thử." Người bạn trai đồng ý ngay tắp lự.

"Cắt quái? Đó là gì vậy?" Cuộc đối thoại của hai người lọt vào tai Hiểu Tĩnh, người từng gặp nhóm Viên Châu ở quán rượu Izakaya.

"Để anh tra thử xem." Người đàn ông mặc một chiếc áo khoác lông màu đen, đội mũ lưỡi trai có hình thêu, đeo kính râm, trông rất lịch sự.

Người đi cùng Hiểu Tĩnh lần này đương nhiên là bạn trai cô, Đại Hà. Dù sao hôm đó Ô Tuấn cũng đã nghe được rằng hôm nay họ sẽ đến chợ cá Tsukiji.

"Tra được rồi, nghe nói đây là một cách ăn sashimi cổ của chúng ta, xem ra rất thú vị, chủ yếu là cần dao pháp và kỹ xảo cực cao." Đại Hà cầm điện thoại lên, tóm tắt lại.

"Hay vậy, chúng ta cũng đi xem đi. Vừa rồi em nghe nói người biểu diễn là người Trung Quốc." Vẻ mặt Hiểu Tĩnh có chút kinh ngạc.

"Được, lại là người Trung Quốc sao, lẽ nào vẫn còn người biết loại dao pháp cao siêu như vậy? Người lúc nãy còn nói là cấp Ogosho cơ mà." Đại Hà nhíu mày, lo rằng đây chỉ là tin vịt để lừa người.

"Nếu thật sự lợi hại như vậy, chúng ta cũng nếm thử xem." Hiểu Tĩnh vẫn rất mong chờ.

Dù sao thì Ogosho cũng là một danh xưng tôn quý ở Nhật Bản dành cho những người có kỹ nghệ đỉnh cao.

Khu vực ngoài chợ Tsukiji khá rộng, nên lúc hai người đến nơi, Viên Châu đã bắt đầu xử lý phần thịt đỏ, tức là phần thịt lưng của cá ngừ vây xanh.

Phần thịt này có màu đỏ tươi, ít mỡ hơn, giá cũng rẻ nhất, tám trăm một đĩa.

Lần này Viên Châu không thái lát nữa, và anh cũng đã đổi một con dao khác.

"Trời đất, gã này làm bao nhiêu con dao băng vậy, đúng là cả đêm không ngủ mà." Ô Tuấn đã bị Viên Châu làm cho kinh ngạc đến mức chai lì cảm xúc.

"Đương nhiên rồi, Viên lão bản đối với nghệ thuật nấu nướng, cũng giống như tôi đối với nghệ thuật hội họa, đều yêu cầu sự hoàn mỹ." Ô Hải đứng bên cạnh vuốt ria mép, vẻ mặt đầy tự hào.

Cứ như thể Ô Tuấn đang khen mình vậy.

Còn Ô Tuấn thì mặt đầy cạn lời, quyết định không thèm để ý đến gã nữa, cứ chờ ăn thịt là đáng tin cậy nhất.

Lúc Đại Hà và Hiểu Tĩnh đến nơi, đừng nói là ba lớp trong ba lớp ngoài, đám đông đã nhiều đến mức đáng sợ.

Hiểu Tĩnh bĩu môi, có chút bất mãn. Đại Hà thấy vậy, không nói một lời, nắm lấy tay Hiểu Tĩnh, bắt đầu chen vào đám đông.

"Xin lỗi, xin lỗi, xin nhường đường một chút. Xin nhường đường." Đại Hà vừa đi vừa xin lỗi, nhưng bước chân tiến về phía trước không hề dừng lại.

Khi hai người chen được lên hàng đầu, cũng là lúc Viên Châu vung xuống đường dao đầu tiên, một vệt sáng bạc loé lên ngay trước mặt họ.

"Trời ạ, lại là dao băng, là dao băng thật này!" Hiểu Tĩnh và Đại Hà còn chưa kịp thở đều đã không kìm được mà kinh hô một tiếng bằng tiếng Trung.

Tiếng Trung to rõ, cộng thêm giọng nói quen thuộc, Ô Tuấn quay đầu nhìn lại.

"Ồ, nhân vật chính đến rồi kìa." Khóe miệng Ô Tuấn nhếch lên một nụ cười đầy vẻ trêu chọc, anh nhìn chằm chằm vào hai người họ.

--------------------

Chương 599: Nghệ Thuật Chế Biến Thịt Đỏ

Chương 599: Nghệ Thuật Chế Biến Thịt Đỏ

Lời của Ô Tuấn chỉ mình Ô Hải nghe thấy. Dù quen biết Ô Tuấn chưa lâu, nhưng Ô Hải cũng biết anh chàng này hay nói những điều khó hiểu.

Vì vậy, anh chỉ liếc qua một cái rồi lại tập trung vào món ngon trước mặt.

"Đại Hà, anh xem kìa, là băng đao thật đó!" Hiểu Tĩnh kích động nắm lấy cánh tay bạn trai.

"Ừ, chúng ta thử xem." Đại Hà quyết định ngay.

"Đương nhiên rồi, đi thôi." Hiểu Tĩnh gật đầu, vô cùng tán thành.

"Chúng tôi, chúng tôi muốn một phần, chính là phần được thái bằng băng đao kia!" Đại Hà lấy ví ra, gọi lớn về phía Trịnh Gia Vĩ đang thu tiền.

Vì có quá nhiều người xếp hàng, Đại Hà nói thẳng bằng tiếng Trung.

Anh cũng không ngốc, lúc ở ngoài đã nghe người ta nói mấy người họ là người Hoa, nên nói tiếng Trung tự nhiên sẽ dễ gây chú ý hơn.

Quả thực đã thu hút được sự chú ý. Viên Châu ngẩng lên nhìn thoáng qua rồi lại chuyên tâm vào con dao trên tay, còn Trịnh Gia Vĩ thì không có phản ứng gì, tiếp tục thu tiền theo thứ tự hàng lối.

"Mình xếp hàng đi anh." Hiểu Tĩnh hơi ngượng ngùng, kéo tay Đại Hà.

"Anh biết rồi, chúng ta đang xếp hàng đây mà, tại anh sốt ruột quá thôi." Đại Hà cười ha hả.

"Đây là phần thịt nào của cá vậy anh?" Hiểu Tĩnh chỉ vào miếng thịt cá trước mặt Viên Châu, nhỏ giọng hỏi.

"Chắc là phần lưng, trông giống vậy." Đại Hà không chắc lắm, vì anh cũng chưa từng thấy cảnh xẻ thịt cá ngừ vây xanh tại chỗ như thế này.

"Hiện tại chỉ còn một phần thịt đỏ, giá 800 tệ, quý khách có cần không?" Khi đến lượt Đại Hà và Hiểu Tĩnh, Trịnh Gia Vĩ đối xử với hai người không khác gì những người khác, nhưng lại nói bằng tiếng Trung.

Hai người xem như may mắn, vừa đến lượt thì còn đúng một phần cuối cùng. Đương nhiên, bán bao nhiêu phần đều do Viên Châu quyết định, một phần năm lạng, tính toán xem có thể ra được bao nhiêu phần đối với anh mà nói không thành vấn đề.

"Là Yen ạ?" Hiểu Tĩnh hỏi thử.

"Không, là 800 Nhân Dân Tệ, sau đó sẽ quy đổi ra Yen. Hôm nay chúng tôi chỉ nhận thanh toán bằng Yen, cảm ơn." Trịnh Gia Vĩ làm việc rất nghiêm túc.

"Đắt thật đấy." Hiểu Tĩnh hơi lè lưỡi.

"Thôi được, vì đó là băng đao, với lại chẳng phải người ta nói là thái lát sao, cứ thử xem sao." Đại Hà nghiến răng, chuẩn bị trả tiền.

"Khoan đã, các anh không phải nói là thái lát sao? Sao trông nó giống hệt sashimi vậy?" Hiểu Tĩnh vẫn còn tiếc tiền, hơn nữa đã nói là thái lát, tại sao Viên Châu lại đang thái cá sống.

"Lúc ăn quý khách sẽ biết." Trịnh Gia Vĩ quả quyết.

"Thôi được, nếu không đúng như vậy tôi nhất định sẽ đòi lại tiền. Chúng ta đều là người Hoa, không thể lừa gạt nhau được." Hiểu Tĩnh nhấn mạnh.

"Đương nhiên, mời hai vị yên tâm." Trịnh Gia Vĩ gật đầu cam đoan.

Hai người nhận được lời đảm bảo, sau đó trả tiền rồi đi ra phía sau chờ. Những phần đã được thái trước đó không có phần của họ, tất cả đều theo thứ tự trả tiền.

Mà những người đứng sau họ thì bắt đầu vây lấy Trịnh Gia Vĩ hỏi về phần thịt còn lại.

"Này, phần thịt này đã hết rồi, vậy những phần khác thì sao? Khi nào thì bán những phần khác?"

"Đúng vậy, chúng tôi xếp hàng lâu như vậy rồi, hay là anh cứ thu trước tiền các phần thịt khác đi."

"Đúng đúng đúng, chúng tôi cũng muốn thử."

"Xin lỗi, mỗi một miếng thịt cá bán ra bao nhiêu phần đều do đầu bếp quyết định, mời quý vị kiên nhẫn chờ một lát." Trịnh Gia Vĩ đợi các thực khách hỏi xong hết mới lên tiếng giải thích.

Trong khi đó, Viên Châu ở quầy kính hoàn toàn không bị sự ồn ào xung quanh làm phiền. Anh cầm băng đao, nhắm chuẩn vị trí, dứt khoát ấn xuống, một lát cá hoàn chỉnh lập tức được tách ra.

Ngay sau đó lại là một nhát dao nữa, mỗi lần hạ dao của Viên Châu đều có chút khác biệt, đương nhiên, điểm này những người vây xem không hề phát hiện.

Họ chỉ có thể thấy tảng thịt lưng cá trước mặt Viên Châu biến thành từng lát cá mỏng.

Lát cá lần này có vẻ dày hơn một chút so với phần bụng béo. Ngay khi mọi người nghĩ rằng anh sắp xếp chúng lên đĩa, Viên Châu lại hạ dao lần nữa, thái lát cá thành những sợi cực mảnh.

Lần này, những người vây xem đều kinh ngạc.

"Chuyện gì thế này? Lẽ nào sashimi cũng có thể thái sợi sao?"

"Lạ thật, không biết cá ngừ thái sợi sẽ có vị như thế nào."

"Chắc chắn không tệ đâu, dù sao thì mấy người ăn phần bụng béo lúc nãy, cái biểu cảm, cái điệu bộ kia, quả thực là ngon đến tận mây xanh."

"Cái đó khác chứ, đây là phần bụng béo của cá ngừ vây xanh, vốn chẳng cần làm gì cũng đã ngon rồi. Nhưng phần thịt đỏ này thì khác, đây là phần thịt cứng nhất trên cả con cá, lại ít mỡ, hương vị tự nhiên không ngon bằng, nếu không chế biến khéo thì chắc chắn sẽ rất khó ăn."

Đây là những người vây xem, họ xôn xao bàn tán tại sao Viên Châu lại thái sợi.

"Nói cũng đúng, nhưng thái sợi thì cũng đủ độc đáo rồi."

"Không sao, lát nữa chúng ta ăn là biết ngay thôi."

"Đúng đúng đúng, dù sao thì đó cũng là cá ngừ vây xanh, coi như là nếm thử món lạ."

"Đúng đúng, cũng không hẳn là không ăn được."

Còn đây là những người đã mua và đang chờ ăn, thái độ khá lạc quan.

Chỉ có Đại Hà và Hiểu Tĩnh là vô cùng căng thẳng.

"Tám trăm tệ đó, thái sợi là sao chứ?" Hiểu Tĩnh hễ căng thẳng là lại bấu vào cánh tay Đại Hà, và lần này cũng không ngoại lệ.

Dù sao đối với sinh viên mà nói, 800 tệ cho một đĩa sashimi thật sự không rẻ.

"Anh tra rồi, trong các kiểu thái đúng là có món thái sợi cá, nhưng cụ thể thế nào thì trên mạng không nói rõ. Chúng ta cứ đợi ăn xong rồi nói." Đại Hà trấn an.

"Vâng ạ." Hiểu Tĩnh gật đầu.

Sau khi thái xong sợi cá, Viên Châu không bày ra đĩa ngay mà bắt đầu thái kim quất. Chỗ kim quất này đều đến từ Ngàn Sơ Phòng.

Hoa quả của Ngàn Sơ Phòng không chỉ là loại tươi ngon nhất đúng mùa, mà khi mua, họ còn hỏi kỹ số lượng người ăn và ngày sử dụng để chọn ra những quả có độ ngọt và độ chín hoàn hảo nhất đúng vào ngày hôm đó cho khách.

Chỗ kim quất này tự nhiên cũng không ngoại lệ, hôm nay chính là thời điểm chúng có độ ngọt và độ chín cao nhất. Thế nhưng Viên Châu lại dùng dao rạch một vòng quanh eo quả.

Anh lột thẳng lớp vỏ, chỉ giữ lại phần ruột.

Sau khi lột vỏ, Viên Châu mới đổi dao, dùng một con dao khác nhỏ hơn dao phay bình thường, trông giống như dao gọt hoa quả, bắt đầu cạo sạch phần cùi trắng bên trong vỏ.

Cho đến khi vỏ chỉ còn lại lớp màu vàng óng, anh mới bắt đầu thái nó thành những sợi cực mảnh.

"Chậc chậc, tay nghề này đúng là có thể xâu kim được rồi." Ô Tuấn không tiếc lời khen ngợi.

Đợi đến khi Viên Châu thái xong kim quất, anh mới bắt đầu bày những sợi cá trên quầy kính ra đĩa.

Tay phải Viên Châu cầm một đôi đũa trúc dài, nhanh nhẹn gắp một ít sợi cá và sợi kim quất, khẽ lắc nhẹ rồi đặt lên chiếc lá tía tô đã được lót sẵn trên đĩa ở tay trái.

Những sợi cá đỏ tươi xen lẫn với sợi kim quất vàng óng, từng cuộn nhỏ, từng cuộn nhỏ được đặt lên lá tía tô trên chiếc đĩa sứ trắng.

Trông thế kia thì khỏi phải nói, đẹp mắt vô cùng, chỉ nhìn thôi cũng đủ thấy thèm.

"Tay nghề của đầu bếp này thật tinh xảo, chẳng nhận ra anh ấy đã bày xong từ lúc nào. Nhìn kìa, món thịt đỏ thái sợi trông cũng không tệ chút nào."

"Đúng vậy, một cuộn nhỏ xinh, lót trên lá màu tím, bên trong còn có những sợi vàng óng, đẹp thật đấy."

Khi Viên Châu bày xong từng đĩa, vẻ ngoài xuất chúng của món ăn lập tức thu hút mọi ánh nhìn, ngay cả nỗi lo về hương vị cũng vơi đi phần nào.

Dù sao thì món ăn đẹp mắt thế này, đao công điêu luyện thế kia, chắc chắn sẽ không thể nào dở được.

--------------------

Chương 600: Nửa Con Cá Ngừ Còn Lại

Chương 600: Nửa Con Cá Ngừ Còn Lại

Với đao công và cách bày trí đẹp mắt như vậy, không ít người tin rằng hương vị món ăn chắc chắn không thể nào tệ được.

Ngay cả Đại Hà và Hiểu Tĩnh cũng nghĩ như thế. Khi phần thịt cá được chia đến tay, suy nghĩ này trong họ lại càng thêm chắc chắn.

"Đại Hà, không ngờ đầu bếp nước mình lại có đao công đỉnh như vậy, anh xem những sợi cá này, mỏng thật đấy." Hiểu Tĩnh cầm đĩa, vẻ mặt đầy thán phục.

Đúng vậy, cô đang cầm đĩa trên tay. Ô Tuấn chỉ chuẩn bị tổng cộng bốn chiếc ghế, trong đó Ô Hải đã chiếm một chiếc và không hề nhúc nhích, trông như thể muốn một mình xử hết cả bàn tiệc chứ không chỉ một phần ăn.

Bản thân Ô Tuấn cũng ngồi một ghế, dù sao anh cũng là người vất vả và có công lớn nhất, ngồi ăn là chuyện đương nhiên.

Như vậy, chỉ còn lại hai chiếc ghế. Mà hai chiếc ghế này cũng đã bị những người có sức ăn khỏe đến đầu tiên chiếm mất. Số ghế ít ỏi này so với lượng người muốn ăn cá thì đúng là muối bỏ bể.

Vì thế, cảnh tượng người người đứng ăn có ở khắp nơi. May mà khu chợ này vốn đã như vậy, nhiều nhà hàng đông khách nhưng chỗ ngồi lại ít, nên chuyện khách đứng ăn rồi đi cũng không hiếm.

Quầy của Viên Châu cũng không phải ngoại lệ, chỉ là người đông đến mức đặc biệt, vây kín như nêm cối mà thôi.

Trong tình huống đó, Hiểu Tĩnh và Đại Hà đương nhiên cũng giống như bao người khác, đứng cầm đĩa của mình, tay lăm lăm đôi đũa, chuẩn bị thưởng thức.

Ở giữa đĩa là nước chấm, lần này không phải mù tạt mà là hành tây thái sợi. Đây là loại hành tây ngọt của vùng Đông Bắc.

"Đúng vậy, anh cũng không ngờ. Anh cứ tưởng nói về đao công thì đầu bếp Nhật Bản phải giỏi hơn chứ." Đại Hà ngượng ngùng gãi đầu.

"Đúng là bất ngờ thật. Chúng ta thử xem mùi vị thế nào, em còn chưa được nếm món cắt quái truyền thống của mình bao giờ." Giọng điệu của Hiểu Tĩnh đã vui vẻ hơn nhiều.

Dù sao thì khi ngắm nhìn một món ăn có “nhan sắc” cao như vậy, tâm trạng của bất kỳ ai cũng sẽ tốt lên.

"Ừm ừm, Hiểu Tĩnh, em ăn trước đi." Đại Hà đỡ lấy chiếc đĩa, nhích người lên phía trước một chút rồi nói.

"Vâng." Hiểu Tĩnh đã quen với việc bạn trai luôn nhường cho mình ăn trước mỗi khi có món gì ngon.

Cô cũng không khách sáo, dùng đũa gắp một cuộn cá nhỏ, chấm vào phần nước chấm ở giữa rồi cho cả vào miệng.

"A, ngon quá!" Hiểu Tĩnh bất giác mở to mắt, hưng phấn thốt lên một câu, rồi vội vàng ngậm miệng lại, bắt đầu nhai.

Đúng là ngon thật. Phần thịt lưng của cá ngừ vây xanh được Viên Châu thái bằng băng đao. Nhờ nhiệt độ thấp của lưỡi dao, thớ thịt ngay lập tức được làm lạnh, đến khi thái sợi thì cả bốn mặt của miếng cá đều được đông lại.

Cách này đã khóa chặt vị tươi ngon của cá, còn những sợi chanh vàng thì được làm lạnh đến mức hơi trong suốt, làm tăng thêm hương vị ngọt mềm của thịt cá trong miệng.

"Ngon quá đi mất." Cứ nhai một miếng, Hiểu Tĩnh lại không kìm được mà khen một câu.

Khi nhai, những nốt sần li ti trên vỏ chanh vàng, nơi chứa đầy tinh dầu, vỡ ra, mang theo một chút vị đắng nhẹ nhưng phần lớn là hương thơm trái cây bùng nổ. Hương vị này đã át đi hoàn toàn chút mùi tanh vốn có của thịt cá.

Trái lại, một chút vị tanh nhẹ đó, kết hợp với vị ngon tự nhiên của cá ngừ và vị ngọt của hành tây Đông Bắc, tất cả hòa quyện vào nhau, khiến miếng cá ngừ trong miệng không chỉ ngon mà còn có độ dai chưa từng có.

"Anh mau thử đi, ngon cực kỳ luôn, hóa ra cắt quái là thế này." Hiểu Tĩnh nuốt miếng cá xuống rồi vội vàng giục Đại Hà ăn.

"Được." Đại Hà cưng chiều gật đầu, thầm nghĩ lát nữa mình sẽ ăn ít đi một chút để nhường cho bạn gái.

"Ừm ừm, anh ăn nhanh đi, vừa lạnh vừa mát, lại thơm thơm ngọt ngọt, còn có vị tươi của thịt cá nữa. Hóa ra cá ngừ lại ngon như vậy." Hiểu Tĩnh tấm tắc nhớ lại.

Thấy bạn trai mình cũng đang ăn với vẻ mặt thỏa mãn, Hiểu Tĩnh lại gắp thêm một cuộn nhỏ nữa, bắt đầu ăn.

Lần này cô lại có phát hiện mới. Khi thái, Viên Châu có một phần thái thuận theo vân thịt, một phần lại thái ngang. Cách làm này đã tạo ra sự khác biệt về hương vị.

Và sự khác biệt này khi kết hợp với những sợi chanh vàng trong suốt đã làm tăng thêm vị ngon của thịt cá.

"Hóa ra thịt cá này thái sợi cũng ngon như vậy à?"

"Nhìn có vẻ là thế, xem biểu cảm của mấy người kia kìa, sắp bay lên trời rồi."

"Đúng vậy, một mình đầu bếp này thì ít quá, nếu có thêm hai người nữa thì chúng ta cũng có phần rồi, dù gì cũng còn cả một con cá mà."

"Hoàn toàn không nhìn ra, trông anh ấy nho nhã lịch sự thế mà tay nghề lại giỏi hơn cả các sư phụ già."

"Chịu không nổi, món ăn này đúng là yêu nghiệt mà, nhìn thôi cũng thấy đói meo. Đằng sau cũng là quán ăn, mình vào mua tạm cái gì đó ăn lót dạ rồi xem tiếp."

"Đi chung đi chung, mua chút gì đó ăn đệm bụng cũng tốt."

"Người Trung Quốc thật kỳ diệu, luôn có thể dùng những kỹ thuật phi thường để làm ra những món ăn thần kỳ."

Phần thịt đỏ đã được làm xong, những người được ăn cũng đã ăn xong. Còn những người không có phần, những người chỉ đứng xem, thì bị những người đang ăn làm cho thèm đến phát đói, dù không đói cũng thành đói.

Và người được lợi nhất dĩ nhiên là cửa hàng hải sản ngay sau lưng Viên Châu. Dù sao Viên Châu cũng đang bày quầy ở cửa nhà họ, nên mọi người cho rằng đồ ăn bên trong chắc cũng không tệ.

Thế là cửa hàng hải sản vốn buôn bán bình thường bỗng chốc đông nghịt khách, ngay cả ông chủ cũng bận đến chân không chạm đất.

Lúc được một chút rảnh rỗi, ông chủ vui vẻ nhìn đám đông không hề vơi đi ngoài cửa, trong lòng sướng như nở hoa.

"Bày quầy ở đây đúng là trúng số độc đắc mà." Ông chủ nhìn Viên Châu, trong lòng vô cùng mãn nguyện.

Ông chỉ ước gì Viên Châu ngày nào cũng đến đây bày quầy thì tốt.

Để giữ cá được tươi, buổi trưa Viên Châu cũng không nghỉ ngơi, mà làm một lèo hết nửa con cá đã xẻ thịt rồi mới chuẩn bị dọn hàng.

Đến tối, đám đông vây xem càng lúc càng lớn, còn ông chủ quán hải sản thì cười từ sáng đến tối, mặt cũng sắp cứng đờ lại.

Dĩ nhiên, trong lúc đó, Viên Châu đã đặc biệt để lại một phần thịt má cá ngừ vây xanh cho Trịnh Gia Vĩ, đến trưa thì trực tiếp bưng cho anh ăn.

"Xin lỗi quý vị, buổi biểu diễn thái cá ngừ vây xanh tại chỗ hôm nay đến đây là kết thúc, cảm ơn mọi người đã đến." Trịnh Gia Vĩ bắt đầu nói lời cảm ơn.

Lời cảm ơn của Trịnh Gia Vĩ vừa dứt, đám đông lập tức vỡ òa như một giọt nước rơi vào chảo dầu sôi.

"Này này, tôi vừa mới đến mà, còn chưa được ăn miếng nào."

"Đúng đấy, chúng tôi vừa tan làm là chạy đến ngay, vậy mà đã hết rồi."

"Thái nốt nửa con còn lại đi, chúng tôi còn chưa được nếm thử món cắt quái."

"Tôi còn muốn ăn nữa, tôi chưa no, mới ăn có ba phần thôi."

"Anh ăn ba phần rồi mà còn chưa đủ à, chúng tôi còn chưa được ăn đây này!"

Ngay cả Đại Hà và Hiểu Tĩnh, những người đã vô tình đứng xem cả buổi chiều, khi nghe tin dọn hàng, vẻ tiếc nuối cũng lộ rõ trên mặt.

Còn người vừa la lối rằng mới ăn có ba phần đã lập tức bị mọi người xung quanh mắng cho không ngóc đầu lên được. Lúc này, Trịnh Gia Vĩ cười giải thích: "Thưa quý vị, trời đã tối, khu chợ sắp đóng cửa, mời mọi người trên đường về chú ý an toàn."

"Đúng rồi nhỉ, chợ này sắp đóng cửa."

Câu nói này của Trịnh Gia Vĩ lập tức khiến những người không được ăn quay sang phàn nàn khu chợ đóng cửa quá sớm, thậm chí có người còn đề nghị đi gặp người phụ trách để kiến nghị kéo dài thời gian mở cửa.

Trong khi đám đông bên này đang oán thán, thì ở phía bên kia, có người đã nhanh chóng chớp thời cơ, trực tiếp tiếp cận Viên Châu. Mục tiêu của họ chính là nửa con cá ngừ vây xanh còn lại. Người đến tiếp cận thậm chí còn nói được tiếng Trung bập bẹ.

Trong khi đó, ông chủ quán hải sản níu chặt lấy Ô Tuấn, cố gắng thuyết phục nhóm Viên Châu ngày mai lại đến. Đương nhiên, ngày mai sẽ không tính phí quầy hàng.

--------------------

Chương 601: Lần Đầu Viên Châu Chủ Động Mời Khách

Chương 601: Lần Đầu Viên Châu Chủ Động Mời Khách

Ông chủ quán hải sản mặc một bộ yukata truyền thống, để kiểu tóc hơi ngố, gương mặt hiền hậu tươi cười, cứ níu lấy tay Ô Hải không buông.

"Đừng đi, mai lại đến nhé, không lấy tiền, không lấy tiền đâu." Ông chủ cứ lặp đi lặp lại mấy câu đó, giọng tiếng Trung vừa kỳ quặc vừa ngượng nghịu.

"Ngại quá, chuyện này không phải tôi quyết được, là do đầu bếp của chúng tôi quyết định." Ô Hải nhún vai, vẻ mặt bất đắc dĩ.

"Cá, vẫn còn cá, muốn cá không?" Ông chủ nhíu mày, nghĩ một lúc rồi cho rằng Ô Hải nói không có cá, liền vỗ ngực cam đoan.

"Không cần đâu, mai chúng tôi không đến nữa, lần sau lại nói." Ô Hải vội xua tay từ chối.

"Không lấy tiền mà?" Ông chủ vẫn cố chấp hỏi.

"Thật sự không cần đâu." Ô Hải kiên quyết từ chối.

Thấy vẻ mặt kiên quyết của Ô Hải không giống như đang nói đùa, ông chủ đành thở dài rồi quay về quán của mình.

"Phù, may mà ông chủ nói tiếng Trung không sõi, không thì phiền to." Ô Hải thở phào nhẹ nhõm.

Cũng phải, nếu ông chủ quán hải sản này mà nói năng lưu loát thì e là sẽ không dễ dàng buông tha cho Ô Hải như vậy.

Dù sao thì, ai lại từ chối tiền bạc bao giờ? Ngay cả Viên Châu cũng không ngoại lệ, chẳng thế mà anh hiếm khi kiên nhẫn lắng nghe người khác nói tiếng Trung bập bẹ như vậy.

"Thưa ngài, không biết ngài có thể bán con cá này cho tôi không?" Người đàn ông mặc một bộ vest lịch sự, khoác áo choàng đen bên ngoài. Giọng ông ta mang âm sắc đặc sệt của người Nhật, nhưng lại nói tiếng Trung rất chuẩn.

"Chỉ còn lại một nửa." Viên Châu thản nhiên đáp.

"Không sao, chúng tôi muốn mua nửa còn lại đó." Người đàn ông quả quyết.

Nhưng Viên Châu không đáp lời.

"Thật ngại quá, là tôi đã quá nóng vội. Theo thông lệ, tôi nên tự giới thiệu trước." Thấy Viên Châu không phản ứng, người đàn ông nghĩ rằng mình đã thất lễ, bèn lập tức cúi đầu xin lỗi rồi bắt đầu giới thiệu.

"Tôi là Matsushita Meiji, chủ quán sushi 'Cá'. Quán ở ngay phía trước kia, rất dễ thấy." Người đàn ông vừa nói vừa chỉ vào tấm biển hiệu lớn nổi bật ở phía trước.

"Tôi vừa được thưởng thức món sashimi ngài làm, quả thực ngon tuyệt vời. Hy vọng ngài có thể bán nửa con cá ngừ vây xanh còn lại này cho tôi." Matsushita Meiji khen ngợi tay nghề của Viên Châu trước, sau đó mới một lần nữa nói rõ mục đích.

Thực ra, có không ít người đang nhòm ngó con cá của Viên Châu. Dù sao anh cũng là người mới đến, lại là người Trung Quốc. Bày quán ở đây một hai lần thì không sao, chứ nếu kéo dài, e rằng các cửa hàng ở đây sẽ không chào đón.

Vì vậy, mua lại con cá này là biện pháp tốt nhất. Một là để tạo chiêu trò quảng cáo, hai là để tăng danh tiếng cho quán của mình.

Do đó, Matsushita Meiji mới nói to và thẳng thắn như vậy, cốt là để khẳng định ý muốn mua của mình, những người khác muốn mua thì dĩ nhiên phải đợi ông ta nói xong. Đám đông xung quanh cũng hiểu điều này, vì họ cũng rất tò mò xem cuối cùng con cá sẽ thuộc về ai.

"Được thôi, ông ra giá bao nhiêu?" Viên Châu hỏi thẳng.

"Ngài cứ ra giá trước, rồi chúng ta thương lượng sau." Matsushita Meiji nói với vẻ mặt hiền lành, nhưng thực chất lại rất khôn khéo.

"Ông Matsushita, nếu ông đã muốn mua thì ông phải là người ra giá chứ. Nếu ông không ra giá thì để người phía sau lên tiếng." Ô Hải đứng bên cạnh chen vào.

Viên Châu không phản bác lời Ô Hải, chỉ lẳng lặng nhìn Matsushita Meiji.

Theo ý Viên Châu, con cá này phải được bán đi vì không thể mang về nước, nhưng anh cũng không muốn đôi co nhiều lời vì nửa con cá này.

Matsushita Meiji có chút do dự, không lập tức mở miệng, dường như đang quan sát thái độ của Viên Châu.

"Ra giá đi, không được thì thôi." Giọng Viên Châu lạnh nhạt, nói thẳng.

"Vậy, 3.300.000 Yen thì sao?" Matsushita Meiji liếc nhìn những người đang chờ mua cá và đám đông hiếu kỳ phía sau, trong lòng đã có quyết định.

Ông ta đưa thẳng ra một cái giá mà Viên Châu sẽ không thể từ chối.

"Ừm, được." Viên Châu gật đầu.

"Khoan đã." Ô Hải đột nhiên gọi Viên Châu lại.

"Sao thế?" Viên Châu lùi lại vài bước cùng Ô Hải rồi mới hỏi.

"Số tiền này cứ để Trịnh Gia Vĩ đi gửi. Dù sao anh cũng không có tài khoản ở nước ngoài, không thể mang lượng lớn ngoại tệ về nước được." Giọng điệu Ô Hải nói với Viên Châu cực kỳ ôn hòa.

Dù sao thì cái dạ dày của cậu ta vẫn đang nằm trong tay Viên Châu.

Còn về nguyên tắc đạo đức ư? Ô Hải cho rằng: "Thứ đó là cái gì? Ăn được không?"

"Cảm ơn." Viên Châu gật đầu, dứt khoát nói.

"Không có gì, chỉ cần anh đừng suốt ngày xin nghỉ là được rồi." Ô Hải nhìn Viên Châu với vẻ mặt oán hận.

"Chuyện đó còn phải xem tình hình đã." Viên Châu đáp với vẻ mặt thành thật.

"Không không không, nghiên cứu ẩm thực mới là chuyện quan trọng, những thứ khác đều là phù du." Ô Hải lẽo đẽo theo sau Viên Châu, khuyên nhủ hết lời.

"Tiền của ông, cứ chuyển thẳng vào tài khoản của vị này." Viên Châu lờ đi lời của Ô Hải, quay sang nói với Matsushita Meiji.

"Vâng, vậy phiền ngài đi theo tôi một chút." Nghe Viên Châu nói vậy, Matsushita Meiji thở phào nhẹ nhõm, lịch sự nói với Trịnh Gia Vĩ đang đứng bên cạnh.

Thấy nửa con cá cuối cùng đã có chủ, đám đông hiếu kỳ và những người muốn mua cá cũng dần dần giải tán.

Hiện trường bỗng chốc yên tĩnh trở lại, chỉ còn lại Viên Châu và Ô Hải. Ông chủ quán hải sản đã vào trong quán ôm nỗi sầu, còn Trịnh Gia Vĩ thì theo Matsushita Meiji vào quán để giao dịch.

"Mời cậu một phần." Viên Châu đột nhiên nói với Ô Hải.

"Hả?" Ô Hải nhất thời chưa kịp phản ứng, thì ở phía bên kia, Viên Châu đã lấy ra miếng thịt má cá ngừ còn lại để chế biến.

Lần này, Viên Châu mở thẳng chiếc hộp kim loại mà anh mang theo, lấy ra con dao cuối cùng bên trong.

"Cốc, cốc, cốc." Lưỡi dao nhẹ nhàng chạm vào thịt cá và mặt thớt pha lê, phát ra những âm thanh du dương.

Đầu tiên là thái lát, sau đó thái sợi. Viên Châu không chút rối loạn thực hiện công việc trong tay, hoàn toàn lờ đi Ô Hải đang léo nhéo bên cạnh.

Mãi đến khi Viên Châu lấy ra một túi hoa tươi màu xanh lục, Ô Hải mới không nhịn được mà lên tiếng.

"Bảo sao anh lại cần hoa này, hóa ra cũng là để ăn à." Ô Hải tỏ vẻ bừng tỉnh ngộ.

"Tất cả chỗ này đều cho tôi ăn hết sao?" Ô Hải vẫn còn đang hưng phấn nói.

Thế nhưng, Viên Châu không trả lời câu hỏi của cả hai.

Lần này Viên Châu không nắm thành từng viên nhỏ nữa, mà làm thành hai đĩa, bày một cách ngẫu hứng trong khay.

Dù vậy, trông nó vẫn khiến người ta thèm nhỏ dãi.

Thịt má cá ngừ vây xanh có màu đỏ nhạt, xen giữa là những đường vân mỡ trắng phân bố đều đặn. Viên Châu đã thái nghiêng thành sợi, trộn lẫn với những sợi chanh vàng óng, điểm xuyết thêm những bông hoa màu xanh lục và lá tía tô màu tím.

Tất cả đều được thái sợi, hòa quyện vào nhau tựa như một bức tranh ẩm thực tinh xảo, nhưng còn tươi đẹp và sống động hơn nhiều.

"Cả hai đĩa đều cho tôi à?" Ô Hải còn chẳng buồn vuốt ria mép, vội vàng đưa tay ra định lấy đĩa trước mặt.

"Chỉ một đĩa thôi." Viên Châu cũng nhanh tay không kém, lập tức giữ lại một đĩa, cầm đũa lên và bắt đầu ăn.

"Không sao, không sao, một đĩa cũng tốt hơn là không có gì rồi! Đây là lần đầu tiên Viên lão bản chủ động mời khách đấy, không được, linh cảm ùa về rồi, lát nữa về phải vẽ vài bức tranh để ghi nhớ mới được." Ô Hải vừa bưng đĩa, vừa nói với vẻ mặt cảm động.

Không phải nói đùa, đây đúng là lần đầu tiên Viên Châu chủ động mời khách. Trước đây, cậu ta đòi Viên Châu bao ăn không biết bao nhiêu lần mà chưa bao giờ thành công. Đối với Ô Hải mà nói, chuyện này thực sự đáng để kỷ niệm.

Nói không ngoa, Ô Hải đã cảm động đến mức sắp khóc.

--------------------

Chương 602: Trở Về

Chương 602: Trở Về

Sau khi trổ tài đao công điệu nghệ ở khu chợ, Viên Châu lại trở về dáng vẻ trầm lặng khi về đến khách sạn.

"Cảm ơn đã giúp đỡ." Viên Châu nói với mọi người.

"Viên lão bản khách sáo quá rồi, chúng tôi không làm phiền cậu nghỉ ngơi nữa, mai gặp nhé." Trịnh Gia Vĩ mỉm cười nói.

"Không sao, không sao, lần sau có chuyện tốt thế này nhớ gọi tôi nhé, biết đâu lại được ăn chực một bữa nữa." Ô Hải vuốt ria mép, vẻ mặt hưng phấn.

"Tôi sẽ không bao giờ tự nhận mình là tài xế lâu năm nữa." Ô Tuấn ôm trán, vẻ mặt bất đắc dĩ, nhưng nghĩ kỹ lại, hình như anh ta cũng chưa từng nói mình là tài xế lâu năm.

"Vậy mai gặp, và tối nay gặp." Viên Châu cũng không nhiều lời, chỉ gật đầu rồi quay người về phòng mình.

"Phải đăng lên vòng bạn bè, rồi đăng vào trong nhóm nữa chứ, mình chính là người được Viên lão bản mời ăn đấy." Ô Hải lẩm bẩm cầm điện thoại đi vào phòng mình.

"Gặp lại sau." Trịnh Gia Vĩ lịch sự chào Ô Tuấn, người cuối cùng còn lại.

"Ừm." Ô Tuấn vẫy tay rồi cũng trở về phòng.

Vừa vào phòng, Viên Châu đứng yên ở cửa một lúc. Đợi đến khi mọi người bên ngoài đã về phòng hết, cậu mới “rầm” một tiếng, ngã vật ra giường.

"Chết tiệt, vụ đóng kịch hôm nay mệt thật." Viên Châu chẳng còn chút hình tượng nào, nằm dang tay dang chân trên giường.

Từ biểu cảm đến hành động, cả người cậu đều toát ra một thông điệp: "Tôi mệt chết rồi, có việc gì cũng đừng liên lạc."

Đúng vậy, cả ngày hôm nay, Viên Châu đều phải cắt thái ở khu chợ.

"Tay run cả rồi, xem ra vẫn phải tăng cường luyện tập." Viên Châu giơ tay lên, thấy ngón tay hơi run rẩy, lòng bàn tay cũng đỏ ửng, rõ ràng là đã bị cóng nhẹ.

Đây chính là nhược điểm của việc dùng dao băng.

"Xem ra đao công của mình còn kém xa." Viên Châu nhíu mày, có chút không hài lòng.

Nhưng chỉ trong nháy mắt, sắc mặt cậu lại trở nên đắc ý.

"Cá mua hết 16 vạn, bán một nửa đã thu về 20 vạn, đúng là một thương vụ hời." Giọng Viên Châu đầy tự hào.

"Quả nhiên, chỉ có kiếm tiền mới khiến mình vui vẻ." Viên Châu nằm thẳng, buông thõng đôi tay hơi cóng xuống, rồi cứ thế thiếp đi, khóe miệng còn vương nước miếng, không biết đã mơ thấy gì.

Đương nhiên, trước khi ngủ, cậu vẫn không quên buổi giao lưu cuối cùng cần tham dự tối nay, đã cẩn thận đặt báo thức.

Trong buổi giao lưu tối đó, Viên Châu hiếm khi không phát biểu, vì vậy cũng không có nhiều người đến hỏi ý kiến cậu.

Thế là buổi giao lưu Trung - Nhật kết thúc trong bầu không khí hữu nghị và hài hòa. Gần đến lúc chia tay, vị bếp trưởng làm món Kabayaki mà Viên Châu đã nếm thử hôm đầu tiên tiến đến trước mặt cậu.

"Viên-kun, tôi mong rằng trong buổi giao lưu tại quý quốc, tôi sẽ có dịp được thưởng thức tài nghệ của ngài." Oishi Hideru nói với vẻ mặt chân thành.

Tiếng Trung của Oishi Hideru vẫn còn khá ngượng ngùng, nhưng Viên Châu vẫn nghe hiểu.

Rõ ràng đây là một lời thách đấu trực diện, Chung Lệ Lệ và Lý Minh Huy đứng bên cạnh lập tức lộ vẻ lo lắng, chỉ sợ Viên Châu sẽ nói ra câu gì đó gây sốc.

Chung Lệ Lệ không kìm được mà mở to mắt nhìn Viên Châu đầy lo âu.

Còn nỗi lo của Lý Minh Huy lại hơi khác, anh ta hy vọng Viên Châu sẽ không làm mất mặt. Dù sao đôi khi Viên Châu rất giỏi lờ đi lời người khác, tính tình lại lạnh nhạt, nếu không trả lời mà bỏ đi thẳng thì sẽ rất khó xử.

"Đương nhiên." Viên Châu nhàn nhạt đáp.

"Tôi rất mong chờ tài nghệ của ngài." Oishi Hideru thấy Viên Châu nhận lời, cũng vui vẻ mỉm cười rồi nói lời tạm biệt.

"Đến lúc đó cứ nếm và nhận xét thật lòng là được." Viên Châu thản nhiên dặn dò.

"Tôi hiểu rồi." Nụ cười trên mặt Oishi Hideru hơi cứng lại, sau đó anh ta đáp lại không chút khách sáo.

Lần này, Viên Châu chỉ gật đầu rồi quay người rời đi.

Cuộc đối thoại giữa hai người kết thúc, Chung Lệ Lệ mới thở phào nhẹ nhõm.

Lý Minh Huy thì thầm gật đầu, rõ ràng cảm thấy câu trả lời ngắn gọn của Viên Châu rất vừa phải.

"Ha ha, người trẻ tuổi đúng là có chí khí." Hội trưởng Aso cười lớn, hiển nhiên ông cũng hài lòng với cách làm của Oishi Hideru.

"Đúng vậy, Viên tiên sinh đây là người trẻ tuổi nhất trong đoàn chúng tôi, tài nghệ và tính tình đều không tồi, thầy của chúng tôi rất quý cậu ấy." Lý Minh Huy cũng gật đầu phụ họa, còn nhấn mạnh thêm rằng tay nghề của Viên Châu không hề tầm thường.

"Ồ, lại là nhân tài được Chu hội trưởng coi trọng, thảo nào cá tính như vậy." Hội trưởng Aso đáp lời.

Hai người họ lại tiếp tục hàn huyên, còn Viên Châu thì vững bước, mặt mày nghiêm túc trở về phòng mình, sau đó lại ngã xuống giường ngủ tiếp.

Về phần tắm rửa, cậu quyết định để tỉnh ngủ rồi tính sau, dù sao cậu cũng đã thức trắng một ngày một đêm, lại còn làm việc với cường độ cao cả ngày.

Lần này Viên Châu ngủ một giấc rất dài, mãi cho đến ngày hôm sau, và cả ngày hôm đó cậu đều không ra ngoài, ngay cả bữa ăn cũng gọi phục vụ mang đến phòng.

Mãi đến một ngày trước khi về nước, Viên Châu mới thản nhiên ra ngoài, tiếp tục đi tìm đồ ăn trên phố, tiện thể ngắm nhìn sự phồn hoa của Tokyo.

Mấy lần trước ra ngoài hoặc là vào ban đêm, hoặc là cả ngày ở chợ cá Tsukiji, thật sự chưa có dịp dạo chơi Tokyo tử tế.

"Ừm, đắt." Viên Châu bước vào một tòa nhà bách hóa ở Ginza, vừa đi vừa thầm định giá.

"Rất đắt."

"Còn đắt hơn, quả nhiên là đắt."

Đây là suy nghĩ của Viên Châu khi nhìn các món hàng bên trong, tóm gọn lại chỉ có một chữ: đắt.

Bên trong có rất nhiều đồ xa xỉ.

"Chẳng lẽ mình lạc vào tòa nhà chuyên bán đồ xa xỉ rồi sao?" Viên Châu thầm thắc mắc, nhưng vẻ mặt vẫn tỏ ra thản nhiên.

Dù sao cũng không thể để người khác nhận ra đây mới là lần thứ hai cậu bước vào một cửa hàng đồ xa xỉ.

Cả ngày hôm đó, Viên Châu cứ đi dạo rồi ăn, đi dạo rồi lại ăn, không có mục đích gì đặc biệt. Đói thì vào một nơi có đồ ăn để ăn, nghỉ ngơi xong lại tiếp tục đi dạo, cứ thế lang thang không mục đích cả ngày.

Khi trở lại khách sạn, Viên Châu chỉ có một cảm giác duy nhất.

"Thật không hiểu tại sao con gái lại thích đi dạo phố." Viên Châu nhìn vết phồng rộp đỏ ửng trên chân mình, nhíu mày.

Đúng vậy, Viên Châu đi dạo phố như vậy chỉ có một mục đích, đó là sớm thích nghi với những chuyện sẽ xảy ra khi có bạn gái.

Theo lời của chính Viên Châu, đây gọi là diễn tập mô phỏng, như vậy sau này khi có bạn gái và cùng nhau đi dạo phố, cậu cũng xem như đã có kinh nghiệm.

Và cái giá cậu phải trả là một vết phồng rộp, để rồi nảy sinh nghi vấn như trên.

"Không biết sau này có phải đi dạo phố cả buổi trời không, cảm giác này chắc là mình chịu được." Viên Châu nhíu mày, suy nghĩ vô cùng nghiêm túc.

Thế nhưng Viên Châu đã quên một sự thật, đó là hiện tại cậu vẫn chỉ là một con cẩu độc thân, bây giờ lo lắng chuyện dạo phố thì còn hơi sớm.

Sau khi diễn tập mô phỏng việc đi dạo phố cả ngày khi có bạn gái, Viên Châu mệt mỏi ngủ một giấc ngon lành, đến nỗi vừa tỉnh dậy đã đến giờ khởi hành.

"Không nghi ngờ gì nữa, dạo phố đúng là một công việc thuần thể lực." Viên Châu vừa nhanh chóng thu dọn hành lý vừa thầm cảm thán.

Đối mặt với chiếc vali bừa bộn trước mắt, trong tình thế gấp gáp, Viên Châu đành chọn cách nhét đại mọi thứ vào, đợi về đến nơi sẽ sắp xếp lại sau.

"Ừm, may mà không mua gì, vẫn nhét vừa." Viên Châu xách chiếc vali trông có vẻ gọn gàng ra khỏi cửa, tập hợp cùng những người khác để chuẩn bị rời Nhật Bản.

Lần này, Viên Châu khôn ngoan đã sớm chọn một chỗ ngồi có người bên cạnh, nhờ vậy mới tránh được việc phải ngồi cùng Ô Tuấn lần nữa.

Đương nhiên, Ô Tuấn cũng không cố ép phải ngồi cùng, bởi với cái tính không kiểm soát được cơn thèm nói chuyện của mình, anh ta sợ mình lại nói linh tinh gì đó rồi bị Viên Châu nắm thóp và tận dụng triệt để.

Được ngồi yên tĩnh một mình, Viên Châu liền nhắm mắt dưỡng thần, chờ đợi được trở về nơi quen thuộc của mình...

--------------------

Chương 603: Tài khoản ở nước ngoài

Chương 603: Tài khoản ở nước ngoài

Chuyến bay thẳng từ sân bay Narita ở Tokyo về Thành Đô chỉ có một chuyến duy nhất, các chuyến khác đều phải quá cảnh. Chuyến bay thẳng lần này cất cánh lúc năm giờ hai mươi lăm phút chiều, khi đến Thành Đô đã là hơn mười giờ tối.

"Chuyến đi lần này đã vất vả cho mọi người rồi. Với những vị không ở Thành Đô, tôi đã đặt xong phòng ở khách sạn lần trước. Xe cũng đang chờ sẵn ở bên ngoài." Vừa xuống máy bay, Chung Lệ Lệ đã vội bước lên trước nói.

"Được rồi, cảm ơn trợ lý Chung, chúng tôi về nghỉ trước đây," vị đầu bếp tóc hoa râm đáp lời.

"Vậy chúng tôi đi trước, một tháng nữa gặp lại ở Thượng Hải nhé." Người đàn ông tóc hoa râm lịch sự gật đầu với Viên Châu, Lý Minh Huy và Lưu Đồng.

"Hẹn gặp lại Trần sư ở Thượng Hải." Lý Minh Huy mỉm cười gật đầu.

"Hẹn gặp lại." Viên Châu cũng gật đầu, vẻ mặt vẫn nghiêm túc như thường lệ.

Sau khi tiễn nhóm người về khách sạn, Lý Minh Huy và Lưu Đồng cũng chào tạm biệt Viên Châu rồi rời đi.

"Viên lão bản, để tôi đưa ngài về." Chung Lệ Lệ làm động tác mời.

"Làm phiền cô rồi." Viên Châu không từ chối.

"Không phiền chút nào. Buổi giao lưu ở Thượng Hải lần tới, tôi vẫn sẽ là người liên lạc với ngài." Chung Lệ Lệ vừa đi vừa nói.

"Ừm." Viên Châu gật đầu, vẫn kiệm lời như mọi khi.

Cứ thế, cả hai im lặng đi suốt quãng đường cho đến đầu đường Đào Khê.

"Viên lão bản, tạm biệt." Chung Lệ Lệ ló đầu ra khỏi xe chào.

"Cô đi đường cẩn thận." Viên Châu đứng lại, gật đầu rồi vẫy tay chào cô.

Đợi đến khi chiếc xe của Chung Lệ Lệ đã đi khuất, Viên Châu mới kéo vali về nhà.

Đúng vậy, giờ đây, căn phòng vốn chỉ có một mình anh ở lại một lần nữa mang lại cảm giác của một mái nhà, đặc biệt là khi anh trông thấy Nước Mì đang tiến lại gần.

"Ồ, mày ra đón tao đấy à?" Viên Châu nhìn Nước Mì đang chạy tới.

Nước Mì lon ton chạy đến bên cạnh Viên Châu. Thấy anh từng bước đi vào, nó liền quay đầu đi trước, như thể đang dẫn đường.

Vì vậy, Viên Châu mới lên tiếng hỏi.

Thế nhưng, như thường lệ, Nước Mì không sủa tiếng nào, chỉ lặng lẽ dẫn đường ở phía trước, cái đuôi vẫy lia lịa, trông có vẻ rất vui.

"Cái thằng này, chẳng bao giờ thèm làm nũng với tao, dù gì tao cũng coi như nửa ông chủ của mày đấy." Viên Châu cười nói với vẻ bất đắc dĩ.

Vậy mà Nước Mì chỉ quay đầu lại, liếc nhẹ Viên Châu một cái rồi đi tiếp.

Khi đến cửa sau của tiệm, lúc anh đang mở cửa, Nước Mì tự giác ngậm cái túi rỗng đã ăn hết bánh quy ra, đặt ngay trước mặt anh.

"Tao nhìn thấu mày rồi nhé, mày ra đây là vì bánh quy đúng không." Viên Châu cười nói.

"Được rồi, được rồi, lát nữa cho mày một bát nước dùng." Thấy Nước Mì cứ bình tĩnh nhìn mình chằm chằm, Viên Châu đành bất đắc dĩ nói.

"Uổng công mình cảm động." Viên Châu bước vào cửa, lẩm bẩm một câu.

Cuối cùng, Viên Châu tự nấu cho mình một tô mì nước dùng đậm đà. Anh ăn hết phần mì sợi, sau đó bưng phần nước dùng còn lại cho Nước Mì.

Rửa mặt xong, Viên Châu không kìm được mà thở phào một hơi.

"Phải ăn một bữa khuya thế này mới có cảm giác về đến nhà." Dứt lời, Viên Châu nhắm mắt chìm vào giấc ngủ.

Một đêm ngon giấc. Sáng hôm sau, anh thức dậy, vệ sinh cá nhân và rèn luyện thân thể như thường lệ, sau đó bắt đầu chuẩn bị bữa sáng.

Trời đã trở lạnh, Viên Châu chuẩn bị món chè trôi nước hoa quế. Phải ăn một bát chè nóng hổi có cả nước dùng ngọt thế này mới cảm thấy ấm người.

"Viên lão bản, ngài về rồi!" Chu Giai thấy Viên Châu mở cửa đúng giờ, gương mặt lập tức rạng rỡ một nụ cười tươi.

"Ừ, vào đi." Viên Châu gật đầu.

"Vâng ạ. Viên lão bản, chuyến đi giao lưu thế nào rồi ạ?" Chu Giai cầm chiếc khăn ấm, vừa lau bàn vừa hỏi.

"Cũng ổn." Viên Châu gật đầu.

"Ở Tokyo có lạnh không ạ?" Chu Giai cười tủm tỉm hỏi tiếp.

"Lạnh." Viên Châu vẫn khá kiên nhẫn.

"Viên lão bản, lần sau mấy việc dọn dẹp này cứ để chúng em lo, ngài cũng đỡ vất vả hơn." Lau xong một lượt, Chu Giai không nhịn được bèn nói.

"Ừ." Viên Châu lại gật đầu.

"Lần trước ngài cũng nói vậy, nhưng lần này vẫn tự mình dọn dẹp hết." Chu Giai thẳng thừng vạch trần sự hứa suông của anh.

"Sắp đến giờ rồi." Viên Châu khéo léo chuyển chủ đề.

"A, đúng rồi, các thực khách đang chờ sốt ruột lắm rồi." Chu Giai lập tức hướng ra ngoài.

Quả nhiên, bên ngoài đã đông nghịt người. Dù số thứ tự đã phát xong từ lâu, nhiều người vẫn kiên nhẫn đứng chờ, dù chỉ để xác nhận rằng tiệm của Viên Châu đã mở cửa trở lại.

"Đến giờ rồi ạ, mời mười vị khách đầu tiên vào trong!" Giọng Chu Giai trong trẻo vang lên.

"Tuyệt vời! Cả tuần nay không được ăn, tôi nhớ da diết, khổ chết mất thôi." Ô Hải vuốt bộ ria mép, là người đầu tiên bước vào.

"Đúng là không biết xấu hổ." Mạn Mạn là người đầu tiên lên tiếng châm chọc Ô Hải.

"Mặt dày là gì chắc anh Ô đây không biết đâu." Đường Thiến cũng lườm Ô Hải một cái đầy bất mãn.

"Ồ, chú ria mép, mới một tuần không gặp mà đã vênh váo thế à?" Khương Thường Hi nghiêng đầu liếc Ô Hải.

"Tôi thấy cũng ngứa đòn thật đấy." Lăng Hoành bồi thêm một câu từ phía sau.

"Đâu có, đâu có. Tôi chẳng qua chỉ may mắn được ăn một bữa do chính tay Viên lão bản mời thôi, hương vị phải nói là cực phẩm, cực cực kỳ phẩm, chỉ có thế thôi mà." Ô Hải chẳng thèm để tâm đến những lời châm chọc, ngược lại còn dương dương tự đắc kể lại chuyện ở Nhật.

"Hừ." Cả nhóm đồng thanh hừ lạnh, lườm Ô Hải một cái.

"Viên lão bản, mấy ngày không về có nhớ tới em không nha~" Giọng Khương Thường Hi ngọt lịm, kéo dài ra đầy khêu gợi.

"Nói chuyện cho đàng hoàng." Viên Châu thầm rùng mình một cái, nghiêm mặt nói.

"Thật ra thì em cũng có tài khoản ở nước ngoài, anh cứ dùng thoải mái." Khương Thường Hi ngồi thẳng người, nói ngay vào vấn đề.

"Viên lão bản, tài khoản nước ngoài thì có gì to tát. Hay là để tôi dẫn thẳng anh đi mở một cái cho tiện." Lăng Hoành vỗ ngực, ra vẻ một cậu ấm nhà giàu thứ thiệt.

"Em... em thì không có, nhưng em có thể giúp Viên lão bản tra cứu thông tin, xem mở thẻ cần những gì ạ." Cô bé fan cuồng Đường Thiến nghĩ một lúc rồi nói.

"Em hóng chuyện là được rồi." Mạn Mạn nhún vai.

"Ừm, cảm ơn mọi người." Viên Châu hơi không hiểu tại sao mọi người đột nhiên lại quan tâm đến chuyện tài khoản nước ngoài của mình như vậy, nhưng anh vẫn gật đầu đáp lại với vẻ mặt bình thản.

Viên Châu nào biết, bữa tiệc hải sản mà anh mời đã bị Ô Hải chụp ảnh khoe khắp nơi, không chỉ đăng lên trang cá nhân mà còn khoe khoang trong nhóm chat một thời gian dài.

Hắn ta còn đặc biệt nhấn mạnh rằng nhờ có chuyện tài khoản nước ngoài mà mới được ăn, điều này tự nhiên khiến mọi người vô cùng ghen tị.

Thế nên mới có chuyện mọi người lại quan tâm đến tài khoản nước ngoài của Viên Châu như vậy.

"Chuyện nhỏ thôi. Sáng nay có món gì ăn vậy?" Lăng Hoành thản nhiên nói.

"Dạ có món chè trôi nước hoa quế, các vị đều dùng một phần chứ ạ?" Chu Giai nhanh chóng trả lời.

"Tất nhiên rồi, mỗi người một phần." Khương Thường Hi gật đầu.

Những thực khách khác cũng gật đầu, chỉ chờ được thưởng thức món ăn.

"Xin chờ một lát." Viên Châu gật đầu nói.

Trong buổi sáng đầu tiên sau cả tuần xa cách, mọi người đều ăn rất nhanh để nhường chỗ cho những người đang đợi phía sau.

Khi phần cuối cùng vừa được bán hết, một cô gái trẻ bước tới.

"Xin lỗi cô, giờ ăn sáng đã kết thúc rồi ạ. Phiền cô buổi trưa quay lại nhé." Chu Giai lịch sự nói.

"Tôi biết, tôi biết mà. Tôi chỉ muốn hỏi tối nay có đồ nướng không?" Cô gái mặc chiếc áo bông dày sụ, đội một chiếc mũ thêu, lên tiếng hỏi.

--------------------

Chương 604: Cô Gái Nhát Ma

Chương 604: Cô Gái Nhát Ma

Cô gái có mái tóc ngắn, đôi mắt to tròn long lanh, gương mặt hơi ửng hồng vì ngại ngùng.

"Cái này em cũng không rõ lắm, thường thì trời mưa mới có ạ." Chu Giai hơi ngẩn người rồi đáp lời.

"À, được rồi, cảm ơn chị." Cô gái cúi đầu, quay người đi ra cửa.

Chu Giai cũng quay người, chuẩn bị vào trong dọn dẹp một chút rồi tan làm.

Thế nhưng, Chu Giai chỉ vừa xoay được nửa người, cô gái kia lại thoắt cái lao đến trước mặt cô.

"Chị xem kìa, chị xem kìa, mưa rồi, hôm nay có mở bán không ạ?" Cô gái vừa phấn khích vừa mong đợi nhìn Chu Giai.

"Xin lỗi chị, cái này phải xem ý Sếp Viên ạ." Chu Giai bất đắc dĩ chỉ về phía Viên Châu.

"Vâng, cảm ơn chị." Cô gái nhìn Chu Giai, rồi lại ngước mắt nhìn Viên Châu, sau đó mới quay người rời đi.

"Không có gì, chị đi thong thả." Lần này Chu Giai đợi cô gái chạy đi hẳn rồi mới quay vào trong quán.

Còn Viên Châu thì chẳng hề hứng thú với chuyện này, bởi trong quán, Lăng Hoành vẫn đang lải nhải về việc mở tài khoản ở nước ngoài, với bộ dạng chỉ hận không thể làm cho xong ngay hôm nay.

"Đi mà Sếp Viên, có tài khoản riêng sẽ tiện hơn nhiều đấy." Lăng Hoành vuốt tóc một cái, ra vẻ lãng tử nói.

"Ừm, lần sau đi." Viên Châu nhìn thời tiết bên ngoài, cũng không muốn ra đường.

"Việc hôm nay chớ để ngày mai, chuyện này đương nhiên càng sớm càng tốt." Lăng Hoành tiếp tục khuyên nhủ.

"Này, cậu đi đi, làm cái thẻ nhanh thế cơ mà, đừng làm phiền Sếp Viên chuẩn bị nguyên liệu bữa trưa, tôi còn đang chờ ăn cơm đây." Ô Hải vuốt ria mép, vẻ mặt bất mãn nhìn Lăng Hoành.

"VIP thì làm gì cũng nhanh." Lăng Hoành nhe răng cười với Ô Hải, khiêu khích.

"Có ích gì chứ, nói cứ như ai không có không bằng. Cậu đi mau đi, đừng làm phiền Sếp Viên." Ô Hải không hề nao núng, ánh mắt nóng rực nhìn vào bếp của Viên Châu, cứ như thể nơi đó giây sau sẽ biến ra món ngon vậy.

"Cái gã này, bộ mấy ngày rồi chưa ăn cơm hả?" Lăng Hoành ngờ vực nhìn Ô Hải.

"Không, Sếp Viên mời tôi ăn hải sản đấy." Lần này đến lượt Ô Hải nhe răng cười, vẻ mặt đắc ý như muốn khắc chữ lên mặt.

"Ha ha, Sếp Viên mà không mở quán thì ít nhất tôi không chết đói, còn cậu thì chưa chắc." Lăng Hoành khinh thường nói.

"Tôi cam tâm tình nguyện." Ô Hải vuốt ria mép, mặt mày hớn hở.

"Chuyện tài khoản nước ngoài lần sau lại bàn, quán đã đóng cửa, trưa mai lại đến." Viên Châu thấy hai người tranh cãi, bèn dứt khoát chốt một câu.

"Được thôi, trưa mai tôi phải bồi bổ cho đã mới được." Ô Hải dứt khoát đứng dậy, xỏ đôi dép lê lẹp xẹp đi về phòng tranh của mình.

"Vậy nếu Sếp Viên làm tài khoản ở nước ngoài, anh mời tôi ăn gì?" Lăng Hoành nhe hai hàm răng trắng bóc, vẻ mặt mong đợi hỏi.

"Tôi đã nói sẽ mời cậu ăn cơm à?" Viên Châu nhíu mày, khó hiểu nhìn Lăng Hoành.

"Chưa, nhưng anh mời Ô Hải ăn cơm rồi mà." Lăng Hoành ngẩn ra, rồi buột miệng nói.

"Ừ, có chuyện đó." Viên Châu gật đầu.

"Thế còn tôi thì sao?" Lăng Hoành chỉ vào mình, mong chờ hỏi.

"Tôi chưa từng đồng ý." Viên Châu thầm nhớ lại những lời mình đã nói, sau đó khẳng định chắc nịch.

"Sếp Viên, anh thật vô tình, vô nghĩa, cố tình gây sự!" Lăng Hoành lập tức dỗi.

"Cậu đổi bạn gái rồi à? Thích xem phim ngôn tình sao?" Viên Châu chẳng hề ngạc nhiên trước kiểu nói chuyện của Lăng Hoành, chỉ thản nhiên hỏi.

"Đúng vậy, ngày nào cũng xem, chẳng biết đâu ra mà nhiều thế, cảm giác lời thoại cứ na ná nhau." Lăng Hoành tiện lời Viên Châu mà bắt đầu than thở.

"Ừm, nhìn ra rồi, trưa mai gặp." Viên Châu gật đầu, sau đó trực tiếp tiễn khách.

Dù sao thì, nhìn một gã đàn ông "vô tình, vô nghĩa, cố tình gây sự" vẫn có chút khó quen mắt. Chứ nếu là một cô bé đáng yêu thì lại là chuyện khác rồi.

"À, được." Lăng Hoành bị lái chủ đề đi lúc nào không hay, cứ thế bước ra khỏi quán nhỏ của Viên Châu.

Thấy người đã đi, Viên Châu mới thở phào nhẹ nhõm, dù sao hôm nay anh thật sự không muốn ra khỏi cửa.

Bên này Viên Châu vì vừa đi nước ngoài về nên không muốn ra khỏi cửa, còn bên kia, Mạn Mạn sau khi ăn sáng ở quán Sếp Viên xong thì đi đến cửa hàng tiện lợi ở đầu phố.

Cửa hàng tiện lợi này chuyên phục vụ cho các văn phòng gần đây, mở cửa 24 giờ. Bên trong có kê vài chiếc bàn đơn giản, còn có cả cơm hộp ăn liền, rất hợp với dân trí thức hay lập trình viên hay tăng ca.

Trong tiệm thường có hai nhân viên, Mạn Mạn vào tiệm cũng là để mua ít đồ dùng hàng ngày. Con gái mua đồ thường là tiện thể thấy gì mua nấy.

Ý là, chỉ có một món thực sự cần, còn lại đều là nhìn thấy rồi mới mua, nên phải lựa một lúc.

Trong lúc Mạn Mạn đang lựa đồ, hai cô nhân viên bên kia cũng bắt đầu tán gẫu.

"Sao rồi, hôm nay cố tình đi làm sớm thế, hỏi được người ta có mở quầy nướng không chưa?" Một cô gái buộc tóc đuôi ngựa quay đầu hỏi cô gái tóc ngắn đang sắp xếp kệ hàng bên cạnh.

Cô gái tóc ngắn quay lại, rõ ràng chính là cô gái lúc sáng đến hỏi Chu Giai về quầy đồ nướng.

"Không biết nữa, nhân viên ở đó cũng không biết." Cô gái tóc ngắn có chút chán nản nói.

"Vậy tối nay cậu làm sao?" Cô gái tóc đuôi ngựa nói tiếp.

"Hay là chúng ta đi cùng nhau nhé?" Cô gái tóc ngắn vẻ mặt trông mong nhìn cô bạn.

"Thôi đi, chúng ta hoàn toàn không cùng đường. Nói cậu nghe, đi làm hơn hai tháng rồi, trực ca đêm thì có gì mà phải sợ chứ." Cô gái tóc đuôi ngựa dứt khoát từ chối, giọng điệu có chút bất đắc dĩ.

"Hết cách rồi, ai bảo đường về phải đi qua con hẻm nhỏ đó chứ. Sáng sớm ở đó chẳng có một bóng người, đèn đường cũng không có, đương nhiên là sợ rồi." Cô gái tóc ngắn nhắc đến đoạn không có đèn đường thì rõ ràng rụt cổ lại, trông rất sợ hãi.

"Có phải con nít đâu mà còn sợ ma, toàn là giả thôi." Cô gái tóc đuôi ngựa không nhịn được mà đảo mắt.

"Cậu có thấy bao giờ đâu, sao biết là giả được." Cô gái tóc ngắn quay lưng lại, lúc nói chuyện còn chẳng dám thốt ra chữ "ma".

"Đúng vậy, cậu cũng có thấy ma bao giờ đâu, sao biết ma là thật." Cô gái tóc đuôi ngựa buông đồ trong tay xuống, vỗ thẳng vào người cô bạn tóc ngắn một cái.

"Á!!!" Cô gái tóc ngắn bị vỗ bất thình lình, hét toáng lên.

Tiếng hét đột ngột này khiến cả Mạn Mạn đang hóng chuyện bên cạnh cũng giật mình la lên một tiếng.

Người dọa người dọa chết người, tuyệt đối đừng cho rằng phản ứng như vậy là thái quá, đối với một cô em gái nhát gan, thật sự có thể bị dọa chết khiếp.

Mạn Mạn vội chạy tới xem hai người họ.

Chỉ thấy cô gái tóc đuôi ngựa vẫn giữ nguyên tư thế vỗ người đầy xấu hổ, còn cô gái tóc ngắn thì nhắm tịt mắt, tiếng hét vẫn còn vang vọng.

"Đừng la nữa, còn có khách kìa." Cô gái tóc đuôi ngựa vừa thấy Mạn Mạn, mặt liền đỏ bừng, vội kéo tay cô bạn.

"Không sao, phiền chị tính tiền giúp em." Thấy không có chuyện gì, Mạn Mạn cười lắc đầu, rồi giơ giỏ hàng trong tay lên ra hiệu.

"Vâng ạ, ra ngay đây." Cô gái tóc đuôi ngựa lập tức quay về quầy, nhanh chóng tính tiền cho Mạn Mạn.

"Xong rồi ạ, hôm nay thật ngại quá." Cuối cùng, sau khi Mạn Mạn trả tiền xong, cô gái tóc đuôi ngựa ngượng ngùng xin lỗi.

"Không sao, không sao." Mạn Mạn cười lắc đầu, đồng thời quay lại nhìn cô gái bị dọa lúc nãy.

Cô gái tóc ngắn đến giờ vẫn còn có vẻ thất thần.

"Đi đường ban đêm đáng sợ đến thế sao?" Trong lòng Mạn Mạn thoáng qua một dấu hỏi lớn.

Dù sao cũng là con gái, nhưng Mạn Mạn thuộc dạng văn có thể làm bánh ngọt, võ có thể thay bóng đèn, nên đương nhiên không sợ ma.

Nói chứ đùa, cô là người đi giày cao gót 10 cm cơ mà, có là ma cũng bị gót nhọn của cô xiên cho chết.

Vì vậy, cô hoàn toàn không hiểu, cũng có chút tò mò...

--------------------

Chương 605: Con phố không đèn

Chương 605: Con phố không đèn

Tin Viên Châu đã trở về và mở lại quán được lan truyền rộng rãi hơn vào buổi trưa, khiến cho hàng người xếp hàng lúc đó phải gọi là đông nghịt.

Ngay cả những người biết chắc mình không kịp ăn trưa cũng kiên nhẫn xếp hàng, chỉ để cùng mọi người tán gẫu, trò chuyện.

Đúng vậy, việc giao lưu trong lúc xếp hàng ở quán Viên Châu đã trở thành một thói quen. Nếu có ai bán hạt dưa nước trà ở đây, chắc chắn sẽ phát tài.

"Chậc chậc, buôn bán đông khách thật, không biết có gì ngon mà ghê thế." Bà chủ quán mỳ bên cạnh quen thói nhìn sang cửa quán Viên Châu đang tấp nập, giọng nói chua lè không thèm che giấu.

"Thôi đi, đừng lèm bèm nữa, vào làm mỳ đi." Ông chủ trừng mắt, bất mãn nhìn bà vợ lười biếng của mình.

"Biết rồi, có khách đâu mà vội." Bà chủ đáp, rồi lững thững quay vào trong, miệng lẩm bẩm: "Kiểu gì cũng có ngày tôi tìm ra tại sao quán của cậu lại đông khách như thế, chắc chắn là có bí quyết."

Bà ta sống chết cũng không tin một thằng nhóc vắt mũi chưa sạch như Viên Châu lại có thể nấu ăn ngon đến vậy, trong mắt bà ta, chắc chắn phải có bí quyết gì đó.

"Nhanh lên!" Ông chủ lại thúc giục, cắt ngang ánh mắt ghen tị của bà chủ.

Trong khi đó, quán của Viên Châu buổi trưa đã đông, buổi tối lại càng đông hơn, không khí náo nhiệt như đang ăn Tết, bên ngoài chỗ nào đỗ được xe đều đã chật kín.

Đương nhiên, số xe bị phạt cũng không ít.

Mạn Mạn cũng đang đứng trong hàng, chuẩn bị ăn tối.

Mọi người đều đứng dưới mái hiên hai bên để tránh những hạt mưa lất phất. Mưa mùa đông khá lạnh.

"Ồ, lại là cô gái đó à?" Ngay lúc chuẩn bị vào quán, Mạn Mạn đột nhiên nhìn thấy cô gái ở cửa hàng giá rẻ ban sáng.

Chính là cô gái tóc ngắn đã hét lên một tiếng làm cô giật nảy mình, ấn tượng vẫn còn rất sâu sắc.

Nhìn thấy cô gái, Mạn Mạn tự nhiên nghĩ đến chuyện sợ ma.

"Mời vào, ông chủ Viên đã chuẩn bị sẵn khăn khô, mời chị lau tóc ạ." Giọng Thân Mẫn vang lên bên tai Mạn Mạn.

Đúng vậy, mỗi khi trời mưa, Thân Mẫn đều đến quán sớm hơn để phụ giúp, vì thỉnh thoảng ông chủ Viên mở quầy đồ nướng sẽ cho cô về nghỉ sớm.

Cô đến sớm một chút để làm được nhiều việc hơn, chứ không thể cứ nhận lương mà không đóng góp gì thêm.

Trong khi đó, Chu Giai đang chào mời khách ở phía cửa.

"Được rồi, biết ông chủ Viên chu đáo mà." Mạn Mạn nghe là biết ngay Thân Mẫn và Chu Giai cố tình nói vậy để quảng cáo thêm cho sự tốt bụng của Viên Châu.

Sau khi ngồi xuống, Mạn Mạn chào Khương Thường Hi trước.

"Chị Khương, tối nay có uống rượu không?" Mạn Mạn hỏi.

"Tất nhiên rồi, cả tuần không uống, tối nay không say không về." Khương Thường Hi quả quyết gật đầu.

"Nhưng rượu của ông chủ Viên ít thế làm sao mà say được." Mạn Mạn lập tức phản bác.

"Không say thì giả vờ say, phải không ông chủ Viên?" Khương Thường Hi nói rồi quay sang trêu chọc Viên Châu.

"Không phải." Viên Châu trả lời thẳng thừng.

"Xem ra chị Khương không sợ ma rồi." Mạn Mạn nhìn Khương Thường Hi đang vui vẻ trêu chọc Viên Châu, thầm lắc đầu. Một nữ tổng tài sao có thể sợ ma được chứ?

Dù sao Khương Thường Hi lúc nào cũng toát ra khí chất nữ vương, làm sao có chuyện sợ ma, sợ bóng tối được.

"Tiểu Mẫn, lại đây." Mạn Mạn quay đầu thấy Thân Mẫn, liền gọi cô lại.

"Vâng, chị chờ một lát." Thân Mẫn gật đầu, đồng thời quay mặt đi mời một thực khách mới vào.

Đợi đến khi trong quán lại ngồi kín chỗ, Thân Mẫn mới đi đến bên cạnh Mạn Mạn.

"Chị Mạn Mạn hôm nay ăn gì ạ?" Thân Mẫn lễ phép hỏi.

"Giò heo Đông Pha, một phần cơm trắng, thêm một ly nước chanh cho đỡ béo." Mạn Mạn gọi món ngay.

"Vâng ạ, xin chị chờ một lát." Thân Mẫn gật đầu.

"Khoan đã, chị hỏi một câu." Thấy Thân Mẫn báo tên món xong định rời đi, Mạn Mạn vội gọi cô lại.

"Chị Mạn Mạn có chuyện gì ạ?" Thân Mẫn thắc mắc nhìn Mạn Mạn.

"Tối nào em cũng tan làm muộn như vậy, đi một mình ra trạm xe buýt có sợ không?" Mạn Mạn hỏi với vẻ mặt rất tò mò.

"Ý là có sợ ma không đó, dù sao trên con đường này cũng không có đèn đường." Mạn Mạn nói thêm.

"Cũng hơi sợ ạ, dù sao quán rượu bên kia ít khách, lúc em đóng cửa thì các quán trên đường cũng đóng gần hết, đúng là rất tối." Thân Mẫn gật đầu rồi nói.

"Vậy tại sao em chỉ 'hơi' sợ thôi?" Mạn Mạn hỏi tiếp.

"Bởi vì em biết thật ra ngày nào ông chủ Viên cũng đứng trên lầu nhìn em đi khuất rồi mới tắt đèn trong quán ạ." Thân Mẫn nói, mặt nở một nụ cười.

"Ồ? Sao em biết? Ông chủ Viên lại rình coi trên lầu à?" Đề tài này làm Khương Thường Hi hứng thú, cô lập tức quay đầu hỏi.

Chỉ là việc Viên Châu để mắt tới lại bị nói thành rình coi.

Chuyện trong quán không qua được tai mắt của Viên Châu, nên khi nghe thấy tính từ "rình coi", khóe miệng anh dưới lớp khẩu trang không khỏi giật giật.

*Nam thần như mình sao có thể đi rình coi được chứ!* Viên Châu thầm liếc Khương Thường Hi một cái.

"Rình coi cái gì chứ, là trông chừng. Chắc chắn là ông chủ Viên sợ Tiểu Mẫn đi một mình không an toàn nên mới trông chừng em ấy rời đi thôi." Mạn Mạn nói với vẻ bất đắc dĩ.

"Không sao, không sao, dù sao cũng không khác gì mấy, mà 'rình coi' nghe kích thích hơn. Em kể đi, làm sao em biết ông chủ Viên rình coi em rời đi?" Dưới ánh mắt đe dọa của Mạn Mạn, Khương Thường Hi vẫn kiên quyết dùng hai từ "rình coi".

"Chị Khương, thật sự là trông chừng mà, lần trước còn là chị đưa em về nhà nữa đó." Thân Mẫn vội vàng giải thích.

"Biết rồi, biết rồi, kể chuyện của ông chủ Viên đi." Khương Thường Hi tỏ vẻ mình hoàn toàn không quan tâm chuyện khác, chỉ tập trung vào Viên Châu.

"À, các thực khách khác muốn gọi món rồi ạ, lần sau chúng ta nói tiếp nhé." Thân Mẫn sợ nói nhiều lại sai, bèn mượn cớ có người gọi món để chuồn đi.

"Khoan đã, chị vẫn chưa hỏi xong." Mạn Mạn lập tức giữ Thân Mẫn lại, thấy cô chưa chạy được mới mở miệng hỏi tiếp.

"Nếu không có ông chủ Viên trông chừng, em sẽ sợ đến mức nào?" Mạn Mạn vẫn rất tò mò về điểm này.

"Nếu vậy chắc là sẽ rất sợ ạ. Lúc đầu em không biết ông chủ Viên có nhìn theo, em toàn phải chạy thật nhanh. Mà em còn thuộc dạng gan dạ rồi đấy, nếu là người nhát gan khác chắc chắn sẽ sợ chết khiếp." Thân Mẫn nghiêm túc suy nghĩ một lúc rồi mới trả lời.

"Ra là vậy, thảo nào." Mạn Mạn gật gù.

"Thảo nào cái gì?" Khương Thường Hi ngơ ngác, ngay cả Thân Mẫn cũng tò mò nhìn Mạn Mạn.

"Là thế này, ở cửa hàng giá rẻ bên kia có một cô bé hình như rất sợ ma, chỉ mong ông chủ Viên ngày nào cũng mở quầy đồ nướng để trên đường có nhiều người qua lại. Sáng nay em còn bị cô bé đó dọa cho giật mình nữa." Mạn Mạn kể lại chuyện ban sáng.

"Ừm, quả nhiên ông chủ Viên mới là trọng điểm. Tiểu Mẫn, mau kể chuyện của ông chủ Viên đi." Khương Thường Hi lại nhắc lại chuyện cũ, nhìn Thân Mẫn.

Lần này Thân Mẫn chuồn thẳng, đi đến chỗ thực khách khác.

Trong khi đó, Viên Châu ở một bên đã nghe toàn bộ câu chuyện. Nói đi cũng phải nói lại, tuy nhờ có anh mà con phố này sầm uất hơn nhiều, thậm chí độ nổi tiếng còn cao hơn mấy con phố đi bộ gần đó.

Nhưng cơ sở hạ tầng vẫn còn vấn đề, cả một con phố dài mà không có lấy một cây đèn đường, thêm vào đó là những tòa nhà cũ kỹ, trông y hệt bối cảnh trong phim ma.

Viên Châu suy nghĩ, không biết nên tìm văn phòng phường để phản ánh hay là dùng cách của mình đây?

--------------------

Chương 606: Sủi Cảo Chiên

Chương 606: Sủi Cảo Chiên

Thân Mẫn thường đến phụ giúp vào nửa tiếng cuối của bữa tối. Nói cách khác, sự xuất hiện của cô là dấu hiệu cho thấy bữa tối chỉ còn ba mươi phút nữa sẽ kết thúc.

"Sếp, mừng anh trở về. Em đi trước đây," Chu Giai chân thành tạm biệt Viên Châu.

"Ừ, đi đường cẩn thận," Viên Châu gật đầu.

"Giai Giai, tạm biệt nhé," Thân Mẫn cũng vẫy tay chào Chu Giai.

"Tạm biệt." Chu Giai vẫy tay rồi nhanh chóng rời đi, lớp học buổi tối của cô cũng sắp bắt đầu rồi.

Cơn mưa đã tạnh lúc nào không hay.

"Anh Viên, em lên dọn dẹp lầu hai nhé," Thân Mẫn hỏi ý Viên Châu.

"Ừ, đi đi." Vào mùa đông, khăn mặt Viên Châu đưa ra lúc nào cũng ấm áp.

"Cảm ơn anh Viên," Thân Mẫn nhận lấy khăn mặt, gật đầu rồi nhanh chân chạy lên lầu hai của quán rượu, chuẩn bị lau bàn ghế.

"Két..." Viên Châu suy nghĩ một lát rồi mở tấm vách ngăn, bước ra khỏi bếp và đi đến cửa.

Trời Thành Đô mùa đông tối rất sớm, mới hơn tám giờ tối mà đã tối đen như mực. Lúc này, trên con hẻm nhỏ vẫn còn nhiều quán mở cửa, nhưng nếu hôm nay Viên Châu bán đồ nướng, các cửa tiệm sẽ mở cửa càng muộn hơn.

Bởi vì quán nhỏ của Viên Châu mở cửa đồng nghĩa với việc có khách, khách đến quán rượu thì chỉ có vài người, nhưng đồ nướng lại khác, lượng khách đa dạng hơn nhiều, các quán khác tự nhiên cũng có thể ké được chút khách.

"Đúng là tối thật," Viên Châu ngước mắt nhìn quanh rồi tự nhủ.

Tự mình ra xem mới biết, trời còn tối hơn trong trí nhớ của Viên Châu. Cả con hẻm chỉ có hai cái đèn đường ở ngã rẽ, mà đó lại là đèn của đường chính.

Anh liếc nhìn con hẻm, nó quá chật hẹp, gần như không có cách nào lắp đèn đường.

Viên Châu lại lẩm bẩm: "Xem ra đã đến lúc nam thần này ra tay rồi."

"Anh Viên hôm nay đích thân đứng ở cửa, có món ăn mới nào sao?" Giọng nói của Trần Duy cắt ngang dòng suy tưởng của Viên Châu.

"Không có, sắp đến giờ rồi," Viên Châu thu lại vẻ mặt, nghiêm túc nói.

Dáng vẻ đó trông như thể đang xem có khách đến hay không, một lý do vô cùng chính đáng.

"Ồ, còn tưởng có món nhắm mới chứ," Trần Duy gãi đầu, vẻ mặt đầy tiếc nuối.

"Mời vào," Viên Châu tránh ra, mời Trần Duy và mấy người bạn vào quán.

Ngay sau đó, Thân Mẫn từ trên lầu đi xuống bắt đầu mời khách, dẫn họ lên lầu hai của quán rượu để chuẩn bị uống rượu.

Viên Châu một mình ngồi trên ghế trong bếp, lấy điện thoại ra.

"Ừm, thanh toán trước mười một giờ trưa có thể giao trong ngày, cái này không tệ." Viên Châu nhìn nhà cung cấp giao hàng nhanh nhất, dứt khoát nhấn vào.

Để phù hợp với không gian của quán, Viên Châu chọn kiểu dáng đơn giản, chỉ là bên trên vẫn có họa tiết hoa sen.

"Như vậy vẫn thể hiện được thẩm mỹ của mình," Viên Châu nhìn chiếc đèn lồng có tạo hình đơn giản, vô cùng hài lòng.

Làm xong việc, Viên Châu cảm thấy nhẹ nhõm, chuẩn bị nghỉ ngơi một lát rồi sẽ bắt đầu buổi luyện tập hằng ngày.

Sáng hôm sau, sau khi thời gian ăn sáng ở quán nhỏ của Viên Châu kết thúc, tiễn khách và Chu Giai xong, Viên Châu lại lần nữa đi ra ngoài xem xét.

"Vẫn chưa giao tới, chắc phải đến chiều," Viên Châu đứng ở cửa, thấy những người qua lại cũng không có ai là nhân viên giao hàng, anh không khỏi lầm bầm.

Cửa quán nhỏ của Viên Châu thường có rất nhiều quầy hàng rong bán đồ ăn sáng, lâu dần, những quầy hàng này thậm chí đã có vị trí cố định của riêng mình.

"Anh Viên, anh Viên, chào anh." Viên Châu đang định vào nhà thì bị người ta gọi lại.

Người gọi Viên Châu là một chàng trai trẻ mặc áo len đen, trông rất hoạt bát, khoảng chừng hai mươi sáu, hai mươi bảy tuổi, trên tay cậu bưng một chiếc đĩa, trong đĩa vẫn còn bốc khói nghi ngút.

"Có chuyện gì?" Viên Châu quay người lại, thản nhiên hỏi.

"Là thế này ạ, tôi muốn mời anh nếm thử món sủi cảo chiên của tôi, làm phiền anh rồi." Người này nói xong liền kính cẩn đưa chiếc đĩa tới.

Trong đĩa có bốn chiếc sủi cảo chiên trắng trẻo mập mạp, phần đế vàng ruộm, bốc hơi nóng, trên đĩa còn đặt một đôi đũa sạch sẽ.

"Tại sao?" Viên Châu hỏi thẳng.

"Chuyện là, anh biết đấy, tôi bán ở đây cũng nửa năm rồi, trước đây làm ăn rất tốt, nhưng bây giờ lại sa sút đi nhiều. Anh đi Nhật, quán đóng cửa, nhưng mỗi ngày khách của anh đến xem vẫn không ít. Tay nghề của anh cao như vậy, có thể nhờ anh xem giúp tôi với được không, làm phiền anh rồi," chàng trai trẻ nói xong lại cúi đầu, vẻ mặt thành khẩn.

"Được." Viên Châu không từ chối.

Lý do Viên Châu đồng ý lại rất đơn giản. Thứ nhất, người này rất lễ phép, Viên Châu chỉ không thích xã giao, chứ không phải người không biết điều, trong tình huống này, anh cũng không tiện từ chối.

Thứ hai là người này trông trẻ tuổi nhưng rất có quy củ. Từ khi anh dựng tấm biển "rác tự dọn", mỗi lần dọn hàng cậu đều dọn dẹp sạch sẽ mặt đất mới rời đi, thỉnh thoảng còn giúp cả bà cụ bán màn thầu.

Những điều này Viên Châu đều nhìn thấy cả.

"Cảm ơn, cảm ơn, phiền anh Viên rồi," chàng trai trẻ lập tức mừng rỡ cảm ơn.

"Ừm." Viên Châu cầm đũa lên, gắp một chiếc sủi cảo chiên.

Một chiếc sủi cảo chiên chỉ dài bằng ngón tay, ăn hai ba miếng là hết.

"Thế nào rồi ạ?" Chàng trai trẻ căng thẳng nhìn Viên Châu, chờ đợi đánh giá của anh.

"Cậu dùng đầu đũa này ăn hết đi," Viên Châu đột nhiên đảo đầu đũa lại, đưa cho chàng trai trẻ.

"Hả?" Chàng trai trẻ nhất thời không phản ứng kịp, vẻ mặt ngơ ngác.

"Ăn đi," Viên Châu nhắc.

"Vâng ạ." Chàng trai trẻ lúc này mới nhận lấy đũa, cũng gắp sủi cảo lên ăn.

Chàng trai trẻ chỉ mang đến bốn chiếc sủi cảo chiên, Viên Châu ăn một cái còn lại ba, cậu ta ăn liền hai cái, không nhịn được nữa.

"Anh Viên, có phải ý của anh là, bảo tôi ăn hết sủi cảo chiên bây giờ, sau đó nghĩ lại sủi cảo chiên ngày trước, để so sánh không ạ?" Chàng trai trẻ ngẩng đầu hỏi.

"Ăn hết đi," Viên Châu nhìn chiếc sủi cảo chiên cuối cùng trong đĩa, nói.

"À, vâng." Chàng trai trẻ lại cầm đũa, ăn nốt chiếc sủi cảo chiên.

"Tôi biết rồi, anh Viên muốn tôi tự mình nếm thử hương vị của nó?" Chàng trai trẻ như đột nhiên giác ngộ, đã hiểu được mục đích của Viên Châu.

Cậu tự nói: "Tôi đã nếm rất kỹ, tôi thấy không có gì khác biệt. Nếu nói khác biệt, thì trước đây nhân thịt có ít hơn một chút, bây giờ thịt nhiều hơn, cũng là mua thịt ngon, đáng lẽ ra buôn bán phải tốt hơn mới đúng." Chàng trai trẻ nuốt miếng sủi cảo xuống, vội vàng nói ra suy nghĩ của mình.

"Không, bảo cậu ăn, chỉ vì tôi ăn sáng rồi, ăn không hết bốn cái," Viên Châu lắc đầu, tỏ ý không phải vậy.

"Ơ..." Chàng trai trẻ sững người, sau đó nói: "Không thể nào, trước đây người ta dù đã ăn sáng, ngửi thấy mùi sủi cảo chiên của tôi cũng sẽ ăn thêm mấy cái." Cậu gần như phản bác theo bản năng.

"Vậy, tại sao bây giờ lại không?" Viên Châu gật đầu, hỏi ngược lại một cách dứt khoát.

"Tại sao? Đúng vậy, tại sao lại không?" Chàng trai trẻ vẻ mặt đầy thắc mắc nhìn Viên Châu.

Mà Viên Châu thì nhìn về phía quầy hàng của cậu, chàng trai trẻ cũng nhìn theo ánh mắt của Viên Châu.

Quầy sủi cảo chiên của cậu không lớn, một cái bếp, một cái chảo lớn, bên cạnh là máy cán bột, kế đó là máy xay thịt và nhân bánh còn thừa.

Lúc mới bắt đầu, quầy hàng của cậu chỉ có một cái chảo lớn và bếp lò, máy cán bột và máy xay thịt đều là mua thêm sau này, khi việc làm ăn đã khấm khá hơn.

Hai người cứ thế im lặng một lúc, đột nhiên chàng trai trẻ dường như đã hiểu ra, cậu cúi người chào Viên Châu cảm tạ.

"Cảm ơn anh Viên, tôi hiểu rồi," chàng trai trẻ nói xong liền quay người rời đi.

Cậu đã hiểu, không phải tay nghề có vấn đề, mà là cái tâm của cậu đã có vấn đề.

Trước đây mới mở quán, không có nhiều tiền, nên thịt dùng đều là loại thường, tuy là thường nhưng cậu đều phải dậy từ tờ mờ sáng đến hàng thịt tỉ mỉ lựa chọn, chỉ lấy thịt vai, nếu không có còn đổi sang chợ khác, phải mua bằng được thịt vai mới thôi.

Thịt vai là phần thích hợp nhất để làm nhân sủi cảo chiên, bột mì cũng vậy, bột mì trước đây cũng là loại thường đóng túi nhỏ, nhưng ngày nào cậu cũng tràn đầy nhiệt huyết để cán bột, trộn nhân.

Nhưng bây giờ thì sao?

Nói ra thì chàng trai trẻ này là một người có lương tâm, bởi vì khi quán nhỏ của Viên Châu ngày càng nổi tiếng, lượng khách càng đông, việc làm ăn của cậu cũng tốt hơn, nên sau khi kiếm được nhiều tiền hơn, nguyên liệu cậu dùng cũng nâng lên một bậc.

Ví dụ như thịt heo, trước đây mua thịt vai thường, giá khoảng mười sáu tệ, bây giờ thì mua "heo ăn ngũ cốc" giá khoảng hai mươi tệ, bột mì cũng dùng loại tốt, lợi nhuận giảm đi nhiều, nhưng cậu nghĩ bụng lãi ít bán nhiều.

Chính vì kiếm được tiền, việc cán bột và trộn nhân đều giao cho máy móc, trở thành một dây chuyền sản xuất. Đi mua thịt heo, cũng không còn chỉ mua thịt vai nữa, không có thì tùy tiện mua một miếng, dù sao thì bây giờ cậu đang dùng loại thịt đắt tiền cơ mà.

Dù nguyên liệu có tốt hơn, nhưng món ăn sáng bình thường như vậy ai cũng không thiếu, sủi cảo chiên của cậu đã không còn sức cạnh tranh nữa.

"Không có gì." Viên Châu quay người vào trong quán.

Làm đồ ăn công bằng lắm. Bạn dùng thái độ nào, món ăn làm ra sẽ có hương vị đó.

Ẩm thực, không thể lừa dối.

--------------------