Chương 74: Thông báo tuyển dụng
Một giờ ăn sáng trôi qua rất nhanh, khách trong tiệm lục tục rời đi, nhưng Viên Châu vẫn chưa có ý định đóng cửa, anh thong thả ngồi vào chiếc ghế dành riêng cho mình.
"Ông chủ Viên hôm nay không đóng cửa à?" Người khách cuối cùng hỏi.
"Ừ, chờ người đến phỏng vấn." Viên Châu thẳng thắn nói về việc tuyển người.
"Hay là bán thêm lúc nữa đi?" Người đó đứng ở cửa trêu chọc.
"Giờ mở cửa đã hết." Viên Châu nghiêm túc trả lời.
"Thôi được." Người đó nhún vai rồi rời đi.
Đợi đến khi người khách đi khỏi, Viên Châu mới đứng dậy, lấy một tờ giấy A4 từ sau tủ bát ra, trên đó có hai chữ "Thông báo tuyển dụng" cực kỳ bắt mắt.
Thông báo tuyển dụng
Thời gian làm việc: Không cố định (trong vòng sáu tiếng).
Thời gian nghỉ ngơi: Không cố định (tùy thời tiết).
Nội dung công việc: Chỉ phụ trách rửa chén đĩa.
Lương và đãi ngộ: Không có bảo hiểm, lương ba nghìn tệ (có thể trả theo ngày, mỗi ngày một trăm).
Yêu cầu công việc: Nghe lời, không giới hạn nam nữ, chỉ cần là người trưởng thành.
Sau khi xem lại và cảm thấy không có vấn đề gì, Viên Châu liền dán nó lên một chỗ dễ thấy ở cửa.
Viên Châu vui vẻ trở vào tiệm sau khi thêm dòng “có thể trả lương theo ngày”, dù sao bây giờ nhiều người làm thời vụ cũng thích nhận lương ngay, mình thêm vào cũng coi như bắt kịp xu hướng rồi.
Chín giờ bốn mươi phút sáng, một cô gái trông như sinh viên đi ngang qua, cô đeo ba lô, mắt nhìn ngó xung quanh, mái tóc đuôi ngựa buộc gọn gàng đung đưa sau lưng, trông tràn đầy sức sống thanh xuân.
Trông cô có vẻ như đang đi tìm việc làm thêm. Mắt Viên Châu sáng lên, tấm biển trước cửa tiệm mình vẫn rất nổi bật, mấy con phố gần đây chắc chắn không có quán nào đãi ngộ tốt hơn mình.
Quả nhiên, chẳng mấy chốc cô gái đã chú ý đến tờ thông báo tuyển dụng trước cửa tiệm Viên Châu, giấy trắng mực đen thật khó mà không để ý.
Không lâu sau, cô gái trợn tròn mắt, vẻ mặt đầy kinh ngạc, còn cẩn thận nhìn vào bên trong.
Viên Châu lập tức nở một nụ cười hiền hòa rồi gật đầu, ra hiệu cho cô vào, nhưng hiệu quả lại hoàn toàn trái ngược.
"Vù vù vù!" Cô gái lập tức chạy biến, tốc độ chẳng khác nào thỏ bị sói rượt, vừa chạy vừa cẩn thận ngoái lại nhìn, thấy Viên Châu không đuổi theo mới thở phào nhẹ nhõm, chỉ trong một phút đã biến mất khỏi con đường này.
Viên Châu đờ đẫn nhìn cô gái chạy xa, trong lòng sụp đổ. "Chẳng lẽ bình thường mình lạnh lùng quá, bây giờ không hợp với phong cách thân thiện nữa sao?"
Giữ nguyên vẻ mặt còn đơ hơn cả bình thường, Viên Châu lặng lẽ rút từ túi áo ngực ra một chiếc gương nhỏ, im lặng đứng trước gương thử nhe răng cười, quả nhiên trông rất khó coi.
"Ừm, xem ra mình vẫn hợp với phong thái lạnh lùng hơn." Viên Châu lẩm bẩm, cất gương đi rồi lại tiếp tục nhìn ra ngoài cửa.
Con đường nhỏ vốn đã ít người qua lại, huống chi là người đến đây tìm việc làm thêm. Thời gian trôi qua từng phút, mắt Viên Châu trừng đến mỏi nhừ, cuối cùng cũng có một người đàn ông đeo túi chéo đi ngang qua.
Anh ta mặc một bộ vest rẻ tiền, trán lấm tấm mồ hôi dưới tiết trời ngày một nóng. Anh ta dừng lại trước cửa tiệm Viên Châu, liếc nhìn xung quanh, thấy không có ai mới lấy khăn tay ra lau mồ hôi, sau đó mới bắt đầu xem kỹ tờ thông báo tuyển dụng.
Càng xem, mày anh ta càng nhíu chặt, rồi không thèm ngoảnh lại mà bỏ đi thẳng. Viên Châu vừa mới đứng dậy, lại lặng lẽ ngồi xuống.
"Mình cũng đâu cần tuyển nam, tốt nhất là một nhân viên phục vụ nữ, đúng, chính là vậy." Viên Châu lẩm bẩm.
Buổi sáng trôi qua rất nhanh, Viên Châu cũng không đợi được người thứ ba. Đến mười một giờ mười phút, anh xé tờ thông báo tuyển dụng xuống rồi bắt đầu chuẩn bị bữa trưa.
...
Giờ ăn trưa vẫn bận rộn lạ thường, điều này càng làm Viên Châu quyết tâm phải tuyển một nhân viên phục vụ. Khách vừa đi hết, anh lại dán tờ thông báo tuyển dụng lên, đứng trước nó ngắm nghía một lúc lâu, gật đầu hài lòng rồi mới quay vào tiệm.
Trong khi đó, Ô Hải tò mò đang theo dõi từ trên lầu. Buổi sáng không có thời gian, buổi chiều rảnh rỗi, gã bèn ôm cả ống nhòm ra, đứng bên cửa sổ nhìn xuống tờ thông báo của Viên Châu.
Vừa nhìn, Ô Hải lập tức không nhịn được, phá lên cười ha hả trong phòng.
Dù là người không màng thế sự, Ô Hải cũng biết thừa, với cái thông báo tuyển dụng kiểu này mà tuyển được người mới là có quỷ.
Toàn là những điểm đáng chê, Ô Hải cũng không biết nên bắt đầu từ đâu cho phải.
Cười đã đời, Ô Hải quyết định giúp Viên Châu một tay, cũng như giúp chính mình, có người phụ giúp mấy việc lặt vặt này, Viên Châu sẽ có thể chuyên tâm nghiên cứu món mới hơn.
Còn Viên Châu bên này vẫn tiếp tục giữ phong thái lạnh lùng của mình, ngồi ngay ngắn trong sảnh, ra vẻ đang chờ đợi một nhân vật quan trọng.
"Ông chủ Viên, cái thông báo tuyển dụng này của cậu không được đâu, cần phải sửa lại." Ô Hải vừa vào đã nói ngay.
"Ồ?" Viên Châu nhướng mày, trong lòng thầm ghi một món nợ.
"Cậu viết thế này, ai biết tuyển vào làm gì, thời gian làm việc cũng không rõ ràng." Ô Hải ra vẻ dày dạn kinh nghiệm, bắt đầu khuyên bảo.
"Tôi có viết mà, công việc là bưng bê, thời gian sáu tiếng." Viên Châu lặng lẽ chỉ ra điểm sai trong lời nói của Ô Hải.
Ô Hải cạn lời, ôm trán, thấy Viên Châu có vẻ không hiểu thật, liền nói tiếp: "Ý tôi là thời gian cụ thể, và ngành nghề cụ thể."
Nhưng Viên Châu vẫn có lời để phản bác: "Anh từng đăng tin tuyển dụng rồi à?"
"Ặc... chưa." Ô Hải bại trận.
Ánh mắt Viên Châu lộ rõ vẻ khinh bỉ, rồi không thèm để ý đến gã nữa.
Đúng lúc đó, một thiếu niên đi ngang qua. Cậu có đôi mày thanh mắt sáng, khuôn mặt trắng nõn, trông như một học sinh trung học, chắc chưa đủ mười tám tuổi.
Cậu đứng bên ngoài nhìn tờ thông báo một lúc lâu, do dự một hồi mới bước vào hỏi: "Cho hỏi, các anh có tuyển nhân viên làm thêm không ạ?"
"Cậu có thể làm việc bao lâu?" Vẻ mặt Viên Châu nghiêm túc, trông vô cùng chuyên nghiệp.
"Sáu tiếng chắc không có vấn đề gì ạ." Giọng thiếu niên trong trẻo, mang theo chút bối rối và ngượng ngùng.
"Ở đâu?" Viên Châu nhìn cậu từ trên xuống dưới, cảm thấy cậu bé này hơi gầy gò nên mới hỏi.
"Không xa ạ, đi bộ từ đây mất mười phút." Giọng thiếu niên lộ rõ vẻ căng thẳng.
"Ở đây tôi không bao cơm." Viên Châu tiếp tục đưa ra yêu cầu.
"Vâng, cháu có thể về nhà ăn cơm." Thiếu niên rõ ràng là lần đầu đi tìm việc, Viên Châu hỏi một câu cậu mới trả lời một câu, hoàn toàn không biết cách thể hiện bản thân.
Đứng một bên nghe cuộc đối thoại của hai tay mơ này, Ô Hải cảm thấy cái dạ dày lâu ngày không đau của mình lại âm ỉ nhói lên, không nhịn được mà oán thầm: "Chắc chỉ có cậu nhóc thế này mới nhìn cái thông báo tuyển dụng kiểu kia mà còn dám bước vào hỏi."
Tờ thông báo rõ ràng là không đáng tin như vậy, người có kinh nghiệm làm việc sẽ không bao giờ vào hỏi, trông chẳng khác nào một trò đùa.
"Vậy được rồi, sáng mai bảy giờ cậu đến làm một tiếng," trong lúc Ô Hải còn đang cạn lời, Viên Châu đã quyết định nhận thiếu niên.
"Vâng ạ, cảm ơn anh, ngày mai cháu nhất định sẽ đến đúng giờ, ông chủ yên tâm." Thiếu niên nở một nụ cười rạng rỡ.
"Đúng rồi, tên cậu là gì?" Viên Châu lúc này mới nhớ ra mình còn chưa biết tên nhân viên.
"Kiệt Vân, Mộ Kiệt Vân. Mộ trong ‘hoàng hôn’, không phải Mộ trong ‘Mộ Dung’.” Thiếu niên vui vẻ trả lời.
Mộ Kiệt Vân?
Họ Mộ? Đúng là một họ hiếm gặp, hiếm đến nỗi trong Bách Gia Tính cũng không có.
--------------------
Chương 75: Tìm đường chết như thế nào
Chương 75: Tìm đường chết như thế nào
Thấy Viên Châu có vẻ dễ nói chuyện, Mộ Kiệt Vân cũng lấy hết can đảm nói ra yêu cầu của mình.
"Nhưng mà cháu muốn nhận lương theo ngày, có được không ạ?" Cậu thiếu niên tên Mộ Kiệt Vân hơi ngượng ngùng nói.
"Không vấn đề, nhớ làm giấy chứng nhận sức khỏe là được." Viên Châu đồng ý rất sảng khoái, còn tiện thể nhắc nhở một câu, làm trong ngành ăn uống chắc chắn cần có giấy chứng nhận sức khỏe.
"Cảm ơn ông chủ, cháu biết rồi, cháu đi làm ngay đây." Gương mặt thanh tú của Mộ Kiệt Vân lộ rõ vẻ vui mừng.
"Ừ, đi đi." Viên Châu vẫn giữ vẻ mặt lạnh lùng, thầm nghĩ ý tưởng của mình cũng không tệ, quả nhiên mình rất hợp với hình tượng nam thần lạnh lùng.
"Cộc cộc cộc cộc" thiếu niên vui vẻ chạy đi.
"Mà này, thằng nhóc đó chưa đủ tuổi vị thành niên đâu." Ô Hải tỏ vẻ bất đắc dĩ nhắc nhở.
"Không sao, chắc cũng sắp nghỉ hè rồi, coi như đi làm thêm hè để rèn luyện thôi." Viên Châu đương nhiên nhìn ra được Mộ Kiệt Vân chưa trưởng thành, nhưng làm thêm hè thì không cần quá câu nệ.
"Không phải cậu muốn tuyển nhân viên lâu dài à?" Ô Hải bực bội.
Cái tiệm nhỏ này của Viên Châu tìm một nhân viên toàn thời gian lâu dài sẽ ổn định hơn, cứ thay người liên tục không phiền phức sao.
"Không sao, tôi thích." Viên Châu liếc Ô Hải một cái, ánh mắt như muốn nói: ‘Sao ông còn chưa đi nữa’.
"Thôi được, cậu tùy hứng, tôi đi đây." Ô Hải bất đắc dĩ nói.
"Ừ, tạm biệt." Viên Châu thấy Ô Hải vừa ra khỏi cửa liền kéo cửa cuốn xuống.
...
Sáng sớm hôm sau, 6 giờ 45 phút, Mộ Tiểu Vân đã đến trước cửa tiệm. Con hẻm vắng vẻ không một bóng người, các cửa hàng về cơ bản đều đóng chặt cửa. Khi đến trước cửa tiệm nhỏ của Viên Châu, một chú chó Teddy lông xù đang lặng lẽ nằm ở đó, chỉ có ánh mắt là cảnh giác nhìn cô.
"Hết cả hồn." Mộ Tiểu Vân vỗ vỗ ngực, rồi lùi lại mấy bước dưới ánh mắt đầy uy hiếp của chú chó Teddy lông xù.
"Chẳng lẽ là chó của ông chủ nuôi, sao anh trai không nói cho mình biết nhỉ." Mộ Tiểu Vân nhỏ giọng lẩm bẩm một câu, rồi ngoan ngoãn đứng ngoài cửa chờ Viên Châu mở cửa.
Đúng vậy, Mộ Tiểu Vân là em gái của Mộ Kiệt Vân, năm nay mới 16 tuổi. Hôm nay cô đến đây cũng là do bị anh trai mình nài nỉ, còn về Mộ Kiệt Vân, kẻ đã tự tìm đường chết, thì đúng là cậu ta đi tìm đường chết thật.
Mà Viên Châu, người quyết định làm bánh bao súp vào buổi sáng, thực ra đã dậy từ sớm, chỉ là không ngờ người đến lại không phải Mộ Kiệt Vân, mà là một cô bé có ngoại hình dễ thương. Mộ Tiểu Vân đến quá sớm, nên hiện tại Viên Châu vẫn còn đang nhào bột.
15 phút trôi qua, Viên Châu phủi lớp bột mì trên tay, rửa sạch trong bồn nước rồi tiến lên mở cửa.
"Soạt" một tiếng, chú chó Teddy lông xù ở cửa đứng dậy, ung dung đi xa, còn gương mặt thanh tú non nớt của Mộ Tiểu Vân lại đầy vẻ căng thẳng.
Cửa vừa mở ra, trên con đường vắng vẻ chỉ có một cô bé trông chừng 15-16 tuổi, mái tóc dài ngang vai, đuôi tóc hơi xoăn nhẹ, tôn lên khuôn mặt vốn đã xinh xắn tinh xảo càng thêm dễ thương. Cô bé mặc một chiếc váy liền màu vàng nhạt, để lộ bắp chân trắng nõn, thấy Viên Châu đi ra thì bất giác rụt vai lại.
"Em là?" Viên Châu giữ vẻ lạnh lùng, nghi hoặc hỏi.
"Dạ, xin lỗi ông chủ, anh trai em có chuyện đột xuất, không đến được, em đến làm thay ca ạ." Cô bé ngại ngùng níu lấy vạt váy, khuôn mặt trắng như tuyết ửng lên một vệt hồng.
Viên Châu vẫn không chút biểu cảm nhìn cô bé loli trước mắt.
‘Loli đáng yêu thật, giọng nói cũng mềm mại nữa, nhưng nghĩ đến chuyện nhân viên phục vụ mới tuyển ngày đầu tiên đã không đến được,’ Viên Châu cảm thấy hơi đau đầu.
"À phải rồi, em là Mộ Tiểu Vân, em gái của Mộ Kiệt Vân. Ông chủ xem em có thể thay thế anh trai được không ạ?" Mặt Mộ Tiểu Vân càng đỏ hơn, giọng nói bất an đến mức hơi run rẩy.
Mộ Tiểu Vân hai tay bồn chồn nắm chặt vạt váy, trong lòng bất an nghĩ thầm: "Ông chủ này mặt lạnh như băng, trông đáng sợ quá."
Ngay lúc Mộ Tiểu Vân đang thấp thỏm không yên, gần như sắp quay đầu bỏ chạy, Viên Châu lên tiếng: "Vào đi."
"Ồ, được ạ, cảm ơn ông chủ." Mộ Tiểu Vân đứng ngây tại chỗ vài giây rồi mới vui mừng nhảy cẫng lên, mái tóc mềm mại theo cú nhảy của cô bé bay lượn sau gáy, hệt như tâm trạng của Mộ Tiểu Vân lúc này.
Đi ở phía trước, Viên Châu bâng quơ hỏi: "Anh trai em xảy ra chuyện gì vậy?"
"Anh trai em bị gãy chân rồi ạ." Giọng Mộ Tiểu Vân chùng xuống.
"Hôm qua không phải vẫn ổn sao?" Viên Châu thắc mắc hỏi.
"Dạ, anh ấy bị ngã gãy vào tối qua ạ." Cô bé loli Mộ Tiểu Vân yên lặng đi theo sau Viên Châu, thành thật đáp.
"Ngã gãy? Vì sao vậy?" Viên Châu vẫn khá quan tâm đến nhân viên đầu tiên của mình.
"Chiều hôm qua anh trai em chạy đi chơi net, không cẩn thận bị ba bắt được," Mộ Tiểu Vân nói xong lén liếc Viên Châu một cái, rồi mới tiếp tục: "Sau đó bị ba nhốt trong phòng."
"Không lẽ anh trai em định trốn ra ngoài à?" Viên Châu lập tức nhớ tới hành động vĩ đại trong phim «Tiểu Quỷ Đương Gia», xé ga giường làm dây thừng để trượt từ lầu hai xuống.
"Dạ, đúng vậy." Mộ Tiểu Vân gật mạnh đầu, rồi nói: "Lúc anh trai nhảy từ lầu ba xuống thì không cẩn thận bị ngã gãy chân, đáng sợ lắm ạ."
Nói xong, Mộ Tiểu Vân nhíu mày, vẻ mặt vẫn còn sợ hãi.
"Tầng một nhà em cao một mét à?" Viên Châu không khỏi kinh ngạc.
"Đâu có, cao ba mét lận đó ạ." Mộ Tiểu Vân giơ tay ra hiệu số ba, quả quyết nói.
Với trình độ toán học vừa đủ qua môn của mình, Viên Châu nhẩm tính ngay, đó là độ cao 9 mét. Hắn suýt nữa thì không giữ nổi vẻ mặt nghiêm túc, cảm thán một câu: "Thể chất của anh cậu cũng tốt thật đấy."
"Vâng, em cũng thấy vậy ạ." Mộ Tiểu Vân ngây thơ đáng yêu gật đầu.
Cô bé còn tưởng Viên Châu đang khen anh trai mình, mong cậu sớm bình phục, liền nở một nụ cười tươi.
"Anh trai em có nói cho em biết các việc cần chú ý chưa?" Viên Châu đè nén khóe miệng đang co giật, quyết định quay lại chủ đề chính.
"Dạ, anh ấy nói rồi ạ, đây là giấy chứng nhận sức khỏe của em." Mộ Tiểu Vân lấy một chiếc thẻ từ trong chiếc túi nhỏ đeo bên người ra, đưa tới.
"Ừ." Viên Châu không đưa tay nhận, chỉ liếc qua thấy thời hạn vẫn còn, liền ra hiệu cho cô bé cất đi.
"Ở đây có tổng cộng mười cái bàn, em chỉ cần phụ trách bưng đồ ăn đã làm xong cho họ là được, không cần em dọn dẹp chén đĩa." Viên Châu chỉ vào cửa hàng nhỏ nói.
"Vậy còn rửa chén thì sao ạ?" Mộ Tiểu Vân khá quan tâm đến việc này, cô bé loli không thích rửa chén, phải nói là cực kỳ ghét.
"Không cần em rửa, em chỉ cần phụ trách bưng đồ ăn." Viên Châu khẳng định.
"Vâng." Mộ Tiểu Vân nghe nói không cần rửa chén, lại bắt đầu ngoan ngoãn nghe Viên Châu nói về nội dung công việc.
"Ở đây không cung cấp bữa ăn cho nhân viên, nếu em chưa ăn thì đi ăn trước đi rồi hãy đến." Viên Châu nghĩ một lát rồi nói thêm, tự cho là mình rất chu đáo.
"Nhưng mà không phải ở đây bán đồ ăn sao ạ, em mua ở đây luôn, như vậy có thể bắt đầu công việc nhanh hơn." Mộ Tiểu Vân nở nụ cười dễ thương, chân thành nói.
"Ồ, tùy em thôi, nhưng em có thể xem giá ở phía sau trước." Viên Châu chỉ vào tấm bảng giá phía sau.
"Sáng nay chỉ cung cấp bánh bao súp." Viên Châu nói khi đi ngang qua cô bé loli.
"Vâng, được ạ." Mộ Tiểu Vân miệng thì trả lời rất ngoan ngoãn, nhưng trong lòng lại có chút không phục, vẻ khinh thường của ông chủ ban nãy hiện rõ trên mặt, chẳng thèm che giấu.
Mộ Tiểu Vân tự tin rằng mình vẫn đủ tiền ăn một suất bánh bao súp, giá thị trường một lồng bánh bao súp chỉ khoảng tám đồng, có nơi chỉ cần sáu đồng, mà Mộ Tiểu Vân còn có năm mươi đồng trong người, thế nào cũng đủ.
Thế nhưng...
Thực tế thì tàn khốc, khoảnh khắc quay đầu lại nhìn tấm bảng giá, Mộ Tiểu Vân đã nảy sinh ý định quay đầu bỏ chạy.
--------------------
Chương 76: Trình độ Toán học của Viên Châu
Chương 76: Trình độ Toán học của Viên Châu
Hiện thực quả là tàn khốc, vừa quay đầu lại nhìn bảng giá, Mộ Tiểu Vân đã nảy ra ý định bỏ của chạy lấy người.
Giá cả trên bảng giá khiến Mộ Tiểu Vân sợ ngây người, làm cô bé thậm chí hoài nghi mình vẫn chưa tỉnh ngủ.
Do Viên Châu đã nhắc trước, thứ đầu tiên đập vào mắt Mộ Tiểu Vân chính là giá của món súp bao: 66 tệ một lồng. Cô bé lặng lẽ nuốt nước bọt rồi xem tiếp, cơm chiên trứng 188 tệ một phần, và cả quả trứng trà có giá đặc biệt được viết thật to: 888 tệ một quả.
Mộ Tiểu Vân miệng nhỏ hé mở, bất giác đưa tay dụi mắt, nhìn bảng giá rồi lại quay sang nhìn ông chủ đang chăm chú lau chùi bếp lò, trong lòng dấy lên một suy nghĩ kỳ quái.
"Lão bản có phải là lừa đảo không, món cơm chiên trứng này sao có thể bán đắt như vậy được, tiệm này có vấn đề gì không?" Đủ loại suy đoán hiện lên trong đầu Mộ Tiểu Vân.
"Hay là chuồn đi bây giờ nhỉ, lỡ đúng là lừa đảo thì biết làm sao?" Lòng cô bé thấp thỏm không yên.
"Còn không đi ăn sáng đi." Giọng Viên Châu ồm ồm sau lớp khẩu trang, nghe hơi rầu rĩ.
"A, em đi ngay." Bị Viên Châu bất ngờ lên tiếng dọa giật mình, Mộ Tiểu Vân lùi về sau một bước, một lúc sau mới đáp lời.
"Đi đi, về sớm một chút." Viên Châu dặn một câu rồi lại cúi đầu tiếp tục lau chùi.
"Cộp cộp cộp," Mộ Tiểu Vân vội vàng chạy đi.
Hoàn toàn không biết những suy nghĩ trong lòng Mộ Tiểu Vân, Viên Châu tính toán thời gian rồi bắt đầu gói súp bao, cho vào lồng hấp chín.
...
20 phút sau, những chiếc súp bao của Viên Châu đã tỏa khói nghi ngút. Hắn bưng hai lồng xuống, tự ép cho mình một ly nước dưa hấu rồi mới bắt đầu ăn sáng. Chiếc súp bao đầu tiên không chấm giấm, cứ thế ăn thẳng, nước dùng thơm ngon tràn ngập khoang miệng.
"Xì xà xì xụp," hắn húp sạch phần nước dùng nóng hổi, không bỏ sót một giọt, sau khi thưởng thức dư vị mới cầm ly nước dưa hấu lên tu "ừng ực" một hơi hết nửa ly.
"Sảng khoái!" Ly nước dưa hấu mát lạnh vừa phải khiến Viên Châu bất giác thốt lên một tiếng.
Chiếc thứ hai, Viên Châu chấm cùng với giấm rồi tiếp tục ăn.
Bên ngoài, Mộ Tiểu Vân đã ăn sáng xong và đang trải qua một cuộc đấu tranh nội tâm dữ dội.
Một bên, lý trí mách bảo cô rằng tiệm của Viên Châu có vấn đề, với giá cả như thế này thì làm gì có ai đến ăn, bây giờ tuyển phục vụ cũng chẳng biết để làm gì, dù lương lậu cũng không tệ.
Bên kia, lương tâm lại khuyên nhủ rằng đã nhận lời thì không thể nuốt lời.
Những suy nghĩ phong phú cho thấy nội tâm cô bé đang không hề bình tĩnh, khuôn mặt trắng nõn cũng nhăn lại.
Thời gian càng lúc càng muộn, Mộ Tiểu Vân bắt đầu sốt ruột.
"Thôi kệ, cứ đến xem sao đã, dù sao bây giờ người cũng bắt đầu đông rồi." Cuối cùng, Mộ Tiểu Vân đứng dậy, quyết tâm quay lại tiệm của Viên Châu, bóng lưng trông có vẻ hơi bi tráng.
"Lát nữa khách đến, cô cứ đứng ở đây phụ trách bưng bê là được, những việc khác không cần quan tâm." Viên Châu không hề biết người phục vụ hắn vừa tuyển không chỉ đột ngột đổi người mà còn suýt nữa bỏ việc, mặt không đổi sắc mà phân phó.
"Vâng." Mộ Tiểu Vân cẩn thận đứng ở vị trí cạnh quầy bar hình vòng cung mà Viên Châu chỉ.
Trong lòng cô bé tất nhiên là không phục. Mộ Tiểu Vân sống ở gần đây, chưa từng nghe có tiệm ăn nào bán điểm tâm đắt như vậy. Một cái tiệm thế này, với giá cả như vậy, làm sao có khách đến ăn được.
Nhưng Viên Châu lại tỏ ra như thật, Mộ Tiểu Vân cũng chỉ đành nghe theo.
Không lâu sau, vừa đúng tám giờ, một người đàn ông mặc quần đùi, áo thun in chữ, để ria mép bước vào cửa.
"Ồ, Viên lão bản hôm nay sớm thế, có súp bao à?" Ô Hải nghênh ngang bước vào, vẻ mặt mừng rỡ hỏi.
"Ừ." Viên Châu vẫn kiệm lời như mọi khi.
"Tuyệt quá, cho một lồng chấm giấm." Ô Hải vui vẻ ngồi xuống, chờ đợi được ăn.
Mộ Tiểu Vân đứng một bên chứng kiến toàn bộ quá trình, không khỏi nghĩ thầm: "Người này có phải là cò mồi do ông chủ thuê không, để tỏ ra là có người ăn, không vắng vẻ, từ đó thu hút khách hàng?" Mấy chiêu trò này Mộ Tiểu Vân vẫn hiểu được.
Viên Châu lấy lồng hấp xuống, đặt chén giấm vào khay rồi trực tiếp bưng cho Ô Hải, không hề để Mộ Tiểu Vân nhúng tay. Mãi đến khi Ô Hải tự giác dọn dẹp xong, Mộ Tiểu Vân mới nhận ra mình chẳng làm gì cả.
Cô bé vội chạy tới, ngượng ngùng hỏi: "Lão bản, em phải làm gì ạ?"
Nói xong, khuôn mặt nhỏ nhắn trắng nõn ửng lên một vệt hồng xấu hổ.
Lúc này Ô Hải mới để ý trong tiệm của Viên Châu còn có một người nữa, một cô bé trông còn nhỏ hơn cậu thiếu niên hôm qua.
"Viên lão bản, cậu đổi người rồi à?" Ô Hải tò mò hỏi.
"Ừ, tự bọn họ đổi đấy." Viên Châu thấy vẻ mặt không có ý tốt của Ô Hải liền hiểu ra, lập tức tỏ rõ cái nồi này hắn không gánh.
"Tự đổi là sao?" Ô Hải mặt đầy thắc mắc.
"Anh hỏi cô ấy đi." Viên Châu chỉ vào Mộ Tiểu Vân đang đứng bên cạnh.
"Cậu thiếu niên hôm qua là anh trai em à?" Ô Hải nhìn khuôn mặt có bốn phần tương tự với cậu thiếu niên hôm qua của cô bé, trực tiếp khẳng định.
"Vâng, đúng ạ." Mộ Tiểu Vân ngại ngùng đáp.
"Thế sao hôm nay lại là em?" Tính cách của Ô Hải trước giờ không biết uyển chuyển là gì, hỏi thẳng luôn.
Mộ Tiểu Vân cũng không do dự bán đứng anh trai mình, nói là vì ngã từ trên lầu xuống.
Đúng lúc này, Viên Châu đột nhiên chen vào: "Anh trai cô bé sức khỏe không tệ, rơi từ độ cao 9 mét xuống mà vẫn ổn, quả là không tồi."
Ô Hải lập tức cạn lời: "Viên lão bản, tôi thấy bình thường cậu thối tiền lẻ rất nhanh nhẹn mà, môn toán của cậu là do giáo viên tiếng Anh dạy à?"
"Hửm?" Viên Châu vẻ mặt nghiêm túc nhìn Ô Hải, hoàn toàn không cảm thấy mình có vấn đề gì mà lại liên quan đến giáo viên toán.
"Cho dù có rơi từ lầu ba xuống thì cũng chỉ có 6 mét, anh trai cô bé lại không phải trèo lên nóc nhà rồi ngã xuống." Ô Hải vẻ mặt bất đắc dĩ, thấy cả Viên Châu và Mộ Tiểu Vân đều ngơ ngác, đành phải mở miệng giải thích.
Mộ Tiểu Vân lộ ra vẻ mặt bừng tỉnh.
"À, ra vậy." Viên Châu đưa tay sờ trán, vẻ mặt thản nhiên, hoàn toàn không có chút ngượng ngùng.
"Anh thích ăn cay à?" Viên Châu đột nhiên hỏi Ô Hải một câu không liên quan.
"Đương nhiên, không cay không vui." Ô Hải rất thẳng thắn.
"Sao thế, cậu định ra món xào rồi à?" Nghĩ lại, Ô Hải mừng rỡ hỏi.
"Ừ, nhưng tạm thời không ra món cay." Viên Châu nói rất tự nhiên, hoàn toàn không nhìn ra là đang trả đũa chuyện vừa bị bóc mẽ.
"Viên lão bản, vậy vừa rồi anh hỏi làm gì?" Ô Hải cảm thấy Viên Châu rõ ràng là đang trêu mình.
Đương nhiên đây không phải là ảo giác của Ô Hải.
"Chỉ hỏi vậy thôi." Viên Châu dứt khoát nói.
"!" Ô Hải quyết định, vẫn là nên ăn sáng trước, nếu không có khả năng bị tức chết.
Đứng một bên xem toàn bộ câu chuyện, Mộ Tiểu Vân thoáng cái đã hiểu ra, đột nhiên cảm thấy ông chủ nhà mình hình như rất hẹp hòi, thù dai.
Không có nhiều thời gian cho Mộ Tiểu Vân ngẩn người, sự xuất hiện của Ô Hải như một tín hiệu bắt đầu bữa sáng, khách từ đâu không biết ùa đến, thoáng chốc đã chật cứng tiệm nhỏ của Viên Châu.
Mộ Tiểu Vân bị dọa cho một phen, hoàn toàn không có thời gian nghĩ ngợi linh tinh. Cô bé tưởng rằng sẽ rất bận rộn, lập tức căng thẳng chờ lệnh, ai ngờ những vị khách này đều rất tự giác, ăn xong là đi, lúc đi còn đặt bộ đồ ăn lên băng chuyền. Người phía sau nối đuôi ngồi xuống bắt đầu ăn, lúc xếp hàng thì đủ thứ chuyện phiếm, nhưng lúc ăn lại rất nghiêm túc.
Ông chủ đã hiếm thấy, khách hàng cũng hiếm thấy nốt
--------------------
Chương 77: Mộ Tiểu Vân và Mộ Kiệt Vân
Chương 77: Mộ Tiểu Vân và Mộ Kiệt Vân
Thời gian Mộ Tiểu Vân dùng để trả lời câu hỏi còn nhiều hơn cả thời gian làm việc thực tế, nhưng Viên Châu cũng không trách móc, cứ mặc cho những vị khách hiếu kỳ hỏi han.
Trong một tiếng đồng hồ, thời gian làm việc thật sự của Mộ Tiểu Vân có lẽ chưa đến mười phút, phần lớn thời gian còn lại đều dùng để ứng phó với những vị khách hiếu kỳ. Dù sao thì việc tuyển một cô bé trông rõ là vị thành niên làm phục vụ cũng đủ khiến người ta tò mò rồi.
Đúng giờ, Viên Châu bắt đầu thông lệ hằng ngày: "Hết giờ mở cửa rồi."
"Biết rồi, biết rồi, lão bản Viên đúng là chuẩn như compa, không hơn một phút nào." Một phụ nữ mặc trang phục công sở trêu chọc.
"Đúng thế, ngày nào cũng vậy, nói một tiếng là đúng một tiếng, không hơn dù chỉ một phút." Người đàn ông bên cạnh cũng hùa theo.
"Hoan nghênh quý khách lần sau ghé thăm." Viên Châu mặt lạnh như tiền nói lời chào khách. Nếu ở quán ăn bình thường, ai thèm để ý đến cái bản mặt đó chứ, nhưng có tay nghề thì có quyền tùy hứng. Các vị khách ngược lại cảm thấy anh rất có cá tính, có nguyên tắc riêng. Người có thể kiên trì nguyên tắc của mình đều khiến người khác ngưỡng mộ.
Sau khi khách đã về hết, Mộ Tiểu Vân vẫn chưa đi mà đột nhiên quay người lại xin lỗi.
"Lão bản, em xin lỗi."
Lúc này, trong lòng Mộ Tiểu Vân vừa xấu hổ vì đã nghĩ Viên Châu là kẻ lừa đảo, vừa áy náy vì chẳng giúp được gì.
"Không sao, buổi trưa và buổi tối sẽ bận hơn nhiều." Viên Châu không để tâm chuyện này.
"Vâng, cảm ơn lão bản." Tâm trạng của cô bé đến nhanh mà đi cũng nhanh, đó cũng là điểm đáng yêu của các cô bé.
Tâm trạng Mộ Tiểu Vân lại trong sáng ngay, đôi mắt đen láy, lúc thì nhìn Viên Châu, lúc thì liếc về phía sau anh, nơi có những chiếc lồng hấp bằng tre xanh, rồi lặng lẽ nuốt nước bọt.
"Lão bản, món bánh bao súp đó ăn ngon thật ạ?" Đôi mắt Mộ Tiểu Vân tràn đầy khao khát và tò mò, nhưng cô bé vẫn cố kiềm chế để hỏi.
"Ừ, tay nghề của tôi rất tốt." Viên Châu khẳng định chắc nịch.
"Nhưng mà lão bản, không phải anh nói mỗi ngày chỉ bán 100 phần sao? Vừa nãy em đếm chỉ có 98 phần thôi ạ?" Mộ Tiểu Vân tò mò hỏi.
"Hai phần còn lại tôi ăn rồi." Viên Châu nhìn ánh mắt khao khát của cô bé, thản nhiên đáp.
"Dạ." Gương mặt Mộ Tiểu Vân viết rõ mấy chữ ‘Em cũng muốn ăn’, nhưng thấy Viên Châu không có biểu hiện gì, cô bé đành lí nhí đáp.
Thật ra Mộ Tiểu Vân không phải muốn chiếm hời, chỉ là những vị khách vừa rồi ai nấy đều ăn với vẻ mặt hạnh phúc, mãn nguyện, cộng thêm mùi thơm của bánh bao súp liên tục ập tới, khiến cô bé nuốt nước bọt không biết bao nhiêu lần trong buổi sáng.
Nếu không phải trong túi thực sự không có nhiều tiền, Mộ Tiểu Vân thật sự muốn mua một phần để tự mình nếm thử xem đó là hương vị gì mà khiến những vị khách này cam tâm tình nguyện chờ đợi.
"Trưa nay 11 giờ 20 phút cô đến, nhớ ăn cơm trưa trước đấy." Viên Châu lặng lẽ dặn dò.
"Vâng, cảm ơn lão bản đã nhắc nhở." Mộ Tiểu Vân lưu luyến nhìn chiếc lồng hấp bằng tre xanh biếc một lần nữa rồi mới quay người rời đi.
"Cảm thấy phiền phức thật, không biết cô bé này có kiên trì nổi không." Viên Châu nhìn theo bóng Mộ Tiểu Vân đã đi xa, lẩm bẩm.
"Thôi kệ, cứ làm rồi tính." Viên Châu "rầm" một tiếng kéo sập cửa cuốn xuống, không muốn nghĩ đến những chuyện phiền phức này nữa.
Anh vừa lên lầu hai nghỉ ngơi, vừa mở tiến độ nhiệm vụ của mình ra xem.
【Nhiệm vụ giai đoạn hai】 Phát triển hơn một trăm thực khách thường trú.
(Mô tả nhiệm vụ: Một quán ăn tốt phải có hơn một trăm thực khách thường trú. Thực khách ghé quán tám lần trở lên mỗi tháng mới được tính là thực khách thường trú.)
【Phần thưởng nhiệm vụ】 Một cơ hội rút thưởng thực đơn.
(Tiến độ nhiệm vụ: 96/100)
"Tốc độ cũng nhanh thật, không biết lần này sẽ rút được thực đơn gì đây." Viên Châu xoa xoa thái dương, tò mò suy đoán.
...
Viên Châu vừa mới làm mì buổi sáng xong, dứt khoát đi tắm lại lần nữa rồi nằm lên giường chuẩn bị nghỉ ngơi một lát. Thời gian vẫn còn sớm, mới chín giờ thôi.
Nhưng cư dân gần đó đều đã thức dậy, nguyên nhân là do một địa điểm chỉ cách quán của Viên Châu hai căn nhà đột nhiên bắt đầu sửa chữa quy mô lớn, đủ loại tiếng ồn ào vang lên.
Ban đầu mọi người còn tưởng đây lại là một dịch vụ báo thức hiếm có, nhưng khi mở cửa sổ ra mới phát hiện, bên dưới có ba cửa hàng đang sửa chữa cùng lúc, âm thanh rất ồn ào, nhưng sửa chữa vào giờ này thì dù ồn đến mấy cũng chỉ đành chịu đựng.
Tuy nhiên vẫn có người bực bội lên tiếng: "Cái phố nát này chẳng xứng với khu văn phòng bên kia chút nào, nói không chừng chẳng bao lâu nữa sẽ bị giải tỏa, sửa chữa làm gì không biết."
"Chứ còn gì nữa, chẳng hiểu sao không ai mua lại khu này, vắng hoe chẳng có mấy người." Một giọng nói khác từ cửa sổ bên cạnh hùa theo.
"Nghe nói đất ở đây không rẻ, ai mà biết được, cứ để lại mỗi cái khu dân cư cũ này." Người vừa bực bội cũng tỏ vẻ khó hiểu.
"Mau giải tỏa hết đi, biết đâu lại kiếm được một mớ." Giọng nói hùa theo lúc nãy lộ ra vẻ mong chờ.
"Còn phải nói." Lời này nhận được sự đồng tình của mọi người.
Bên kia, cô bé Mộ Tiểu Vân đang trên đường về nhà, trong đầu vẫn còn vương vấn mùi thơm của món bánh bao súp, cả người có chút lơ đãng. Cô mơ màng mua thêm bánh bao, màn thầu, lại còn mua rất nhiều, đủ cho cả nhà bốn người ăn, tổng cộng hết hơn ba mươi tệ.
"Mình mua nhiều thế này làm gì nhỉ." Mãi đến khi cảm thấy nặng trĩu trên tay, Mộ Tiểu Vân mới cúi xuống nhìn và nhận ra.
Cô bé ngơ ngác nhìn đống bánh bao trên tay, một lúc sau mới lặng lẽ cằn nhằn: "Đều tại lão bản."
"Lão bản nói buổi trưa món nào trên thực đơn cũng có, không biết có ngon như bánh bao súp không nhỉ." Nghĩ đến đây, Mộ Tiểu Vân lại bất giác nuốt nước bọt.
Cảm thấy mình rất đói, Mộ Tiểu Vân nghĩ đến món bánh bao súp ban nãy, lại ăn liền ba cái bánh bao thịt lớn.
Với sức ăn như chim sẻ của Mộ Tiểu Vân thì đây quả là chuyện không tưởng. Bình thường loại bánh bao nhiều dầu mỡ này, cô bé ăn được một cái đã là giỏi lắm rồi, vậy mà bây giờ lại ăn hết ba cái.
Xem ra Viên Châu đúng là hại người không cạn.
Một lát sau, về đến nhà, Mộ Tiểu Vân bắt đầu kể cho anh trai nghe về những chuyện gặp phải buổi sáng, nhưng phản ứng của Mộ Kiệt Vân lại khá bình thản.
"Anh biết thừa quán đó bán đồ vừa đắt vừa siêu ngon mà." Một chân của Mộ Kiệt Vân được băng gạc treo lên, đúng là bộ dạng của người gãy chân, trên gương mặt thanh tú lộ vẻ "anh đã biết tỏng".
"Anh biết từ lâu rồi sao không nói với em, hại em suýt nữa thì mất mặt." Mộ Tiểu Vân bất mãn níu lấy tay áo Mộ Kiệt Vân.
"Sao nào, em tưởng người ta là lừa đảo à?" Mộ Kiệt Vân cười nhìn em gái.
"Chứ sao, đồ trong đó đắt thế, mà con đường đó vốn có quán ăn nào ra hồn đâu." Trước mặt người nhà, Mộ Tiểu Vân vẫn rất hoạt bát.
"Yên tâm, đợi em lĩnh lương rồi, chúng ta sẽ mua ăn thử." Mộ Kiệt Vân quả là tính toán đâu ra đấy.
Đồ trong quán rất đắt, Mộ Kiệt Vân đã biết từ lâu, nhưng lương Viên Châu trả cũng không tệ, nếu nhận được thì vẫn có thể ăn vài lần, đương nhiên tiền lên mạng cũng sẽ có.
"Thì ra mục đích của anh là vậy hả?" Mộ Tiểu Vân cảm thấy anh trai mình đúng là ngày nào cũng giả ngốc.
"Đúng vậy." Mộ Kiệt Vân thẳng thắn một cách vô sỉ.
"Anh này, em nói cho anh biết, chỗ lão bản không cho mang về đâu, tự mình mang hộp cơm tới cũng không được." Mộ Tiểu Vân nhìn cái chân bị thương của Mộ Kiệt Vân, nói không chút nể nang.
". . ." Mộ Kiệt Vân cạn lời.
--------------------
Chương 78: Ước nguyện sinh nhật
Chương 78: Ước nguyện sinh nhật
Mộ Kiệt Vân nhanh chóng hoàn hồn, đảo mắt một vòng rồi nói: "Em làm việc ở đó, thế nào cũng có ưu đãi gì đó chứ, đến lúc đó em hỏi xem có thể gói mang về không."
"Anh à, lão bản hôm nay đã nói rồi, quán của anh ấy không bán mang về." Mộ Tiểu Vân cảm thấy bất lực sâu sắc với người anh trai này của mình.
"Hơn nữa, công việc rất nhẹ nhàng, lương lại cao, sao có thể mặt dày đòi hỏi thêm được."
Nói xong, Mộ Tiểu Vân rời khỏi phòng anh trai, định bụng ăn chút gì đó rồi nghỉ ngơi một lát trước khi đến quán làm việc.
...
Thời gian trôi qua rất nhanh, Mộ Tiểu Vân là một cô bé rất đúng giờ. Khi cô đến quán nhỏ của Viên Châu thì còn 10 phút nữa mới đến 11 giờ, vừa lúc Viên Châu mở cửa.
"Đến rồi à, chuẩn bị đi." Viên Châu chào một tiếng rồi bắt đầu bận rộn trong bếp.
Tuy hệ thống sẽ chuẩn bị sẵn sàng mọi thứ, nhưng vẫn có một vài công việc Viên Châu phải tự tay hoàn thành.
"Lão bản, em cần làm gì ạ?" Mộ Tiểu Vân vào quán, thấy Viên Châu cũng đang tự mình làm việc, không có ý định nhờ cô giúp, liền lanh lợi hỏi.
"Trưa nay khách sẽ rất đông, lát nữa, tôi sẽ đặt tất cả đồ ăn đã làm xong ở chỗ này, cô cứ lấy rồi bưng cho khách." Viên Châu ngẩng đầu chỉ vào tấm ván ngăn mà bình thường anh hay ra vào.
Tấm ván ngăn này, trước khi hệ thống ra quy định không được đứng ăn, từng là lựa chọn hàng đầu của rất nhiều thực khách, nhưng bây giờ thì dĩ nhiên là không được nữa.
"Vâng, lão bản yên tâm, em sẽ cố gắng." Mộ Tiểu Vân nắm chặt bàn tay nhỏ, giọng điệu kiên định.
"Ừm." Viên Châu gật đầu, suốt cả quá trình đều giữ vẻ mặt nghiêm túc.
"Lão bản, vậy bây giờ em làm gì ạ?" Mộ Tiểu Vân thấy Viên Châu lại lơ mình đi, bèn hỏi.
"Đứng chờ." Viên Châu trả lời dứt khoát.
"A..." Giọng nói non nớt của Mộ Tiểu Vân thoáng chút ngoan ngoãn và tủi thân, rồi cô bé thật sự đứng yên tại chỗ không nhúc nhích.
Còn Viên Châu vẫn tiếp tục bận rộn trong bếp.
Quán nhỏ yên tĩnh, ngoài tiếng động phát ra từ bếp của Viên Châu, chỉ còn lại tiếng hít thở của cô bé loli Mộ Tiểu Vân và tiếng tích tắc của đồng hồ.
Chẳng mấy chốc đã đến giờ trưa, trong quán bắt đầu có khách.
Lần này Mộ Tiểu Vân rất chủ động hỏi: "Xin hỏi hôm nay ngài ăn gì ạ?"
Giọng nói ngọt ngào mềm mại của loli luôn được mọi người yêu thích, nhưng người bước vào lại là Ngũ Châu. Anh chàng lập trình viên này bây giờ trong đầu ngoài bạn gái ra thì toàn là code, đột nhiên bị chào đón nhiệt tình như vậy không khỏi giật mình.
Bình thường, cách làm của Viên Châu là chờ anh ta tự hoàn hồn, gần như chẳng bao giờ để ý đến anh ta.
"Ờ... cơm rang trứng." Ngũ Châu ngẩn người một lúc lâu mới vô thức trả lời.
"Vâng, xin chờ một lát. Lão bản, một phần cơm rang trứng ạ." Mộ Tiểu Vân nhanh nhẹn gọi món, dáng vẻ tự nhiên phóng khoáng, chỉ có đôi má ửng hồng đã bán đứng cô bé.
Đây là cách Mộ Tiểu Vân học được từ những lần đi ăn ở các quán khác. Thấy Viên Châu không nói gì, cô bé mới lén thở phào nhẹ nhõm, trên mặt nở một nụ cười ngọt ngào.
"Ừm." Viên Châu khẽ gật đầu, tỏ ý đã nghe thấy.
"Chào mừng quý khách, ngài ăn gì ạ?" Dù sao Mộ Tiểu Vân cũng không phải dân chuyên nghiệp, nên thấy khách vào vẫn hơi luống cuống, vì vậy câu chào mở đầu gần như lần nào cũng thay đổi, nhưng lại tỏ ra rất chuyên nghiệp.
"Ồ, Viên lão bản, anh tuyển tiểu loli từ khi nào thế, xinh xắn ghê." Lăng Hoành nhìn cô bé từ trên xuống dưới một lượt rồi mới quay về chỗ ngồi của mình.
"Hôm nay." Viên Châu đặt phần cơm rang trứng của Ngũ Châu xuống, trả lời ngắn gọn.
"Xem ra Viên lão bản cũng là người biết hưởng thụ cuộc sống đấy. Ngoài cơm rang trứng ra tôi muốn gọi thêm món nữa." Lăng Hoành vừa là đại gia vừa ăn rất khỏe, nên độ kiên nhẫn của Viên Châu dành cho anh ta cũng khá cao.
"Trứng trà có muốn thử không?" Viên Châu mở miệng hỏi.
"Tôi vẫn chưa hỏi, trứng trà của anh thật sự chỉ là một quả trứng thôi à?" Lăng Hoành đã gọi hết tất cả các món trong thực đơn, ngoại trừ trứng trà. Một đại gia thích thể hiện như anh ta khinh thường việc ăn đồ giảm giá.
"Ừ, một quả trứng." Viên Châu gật đầu.
Mộ Tiểu Vân và Ngũ Châu ở bên cạnh ngoan ngoãn hóng chuyện.
"Nhưng mà, tôi không bao giờ ăn đồ giảm giá." Lăng Hoành khó xử nói.
Lăng Hoành là người tùy hứng, nhưng cũng có nguyên tắc của mình, không ăn đồ giảm giá là một trong số đó.
"Anh có thể trả giá gốc." Viên Châu tỏ vẻ mình chẳng hề bận tâm.
"Giá gốc bao nhiêu?" Lăng Hoành tò mò hỏi.
Bên kia, Ngũ Châu và Mộ Tiểu Vân cũng vểnh tai lên nghe ngóng, dù sao giá đặc biệt đã là 888 một quả, vậy giá gốc sẽ là bao nhiêu.
"1.888 một quả, giá gốc đấy, làm một phần không?" Viên Châu tỏ vẻ rất mong chờ.
Hiện tại hệ thống đang có giá đặc biệt, nên hệ thống sẽ chia cho hắn 20% từ phần 888 tệ kia, còn lại 1.000 tệ sẽ là của riêng hắn. Tự dưng có thêm 1.000 tệ, đúng là chuyện vui ai mà không thích.
"Không cần, đợi khi nào anh bán giá gốc rồi hẵng nói." Lăng Hoành dứt khoát từ chối. Tuy 1.000 tệ không nhiều, nhưng Lăng Hoành tỏ vẻ mình không ngốc.
"Tôi không ngại đâu." Viên Châu nhướng mày, nhanh chóng ra vẻ không thành vấn đề.
"Xin lỗi, tôi ngại." Lăng Hoành nghiến răng nói.
"Ồ." Viên Châu không nói gì nữa, quay vào bếp chuẩn bị món ăn.
Người đến kẻ đi, cô bé loli Mộ Tiểu Vân dần quen với công việc phục vụ. Vì chỗ ngồi ít nên gần như không xảy ra sai sót gì, thỉnh thoảng có nhầm lẫn thì thực khách cũng rất thông cảm.
Tác dụng lớn nhất của Mộ Tiểu Vân có lẽ là gọi món, Viên Châu không cần phải ra ngoài hỏi khách gọi gì, chỉ cần làm xong rồi bưng ra là được.
Còn việc bưng đồ ăn, nhiều khách không chờ được sẽ tự mình lấy, có lẽ họ cũng không quen để một cô bé vị thành niên phục vụ mình.
Nhưng có một cô bé loli cũng có cái lợi, giọng loli ngọt ngào, đọc tên món ăn nghe rất êm tai, giúp Viên Châu nhàn hơn rất nhiều.
Buổi trưa bận rộn, Mộ Tiểu Vân đã giúp được không ít việc. Sau khi đã quen, buổi tối lại càng không phải nói, cô bé quả là nhanh nhẹn và chăm chỉ. Viên Châu rất sảng khoái trả cho cô 100 tệ tiền công ngày hôm đó.
"Cảm ơn lão bản." Mộ Tiểu Vân cầm tiền lương của mình, vui mừng nói.
"Không có gì, cô đã rất nỗ lực." Viên Châu cảm thấy nên khen ngợi đúng lúc để nâng cao tinh thần làm việc của nhân viên.
"Vâng, lão bản em về trước ạ." Mộ Tiểu Vân gật đầu, chào tạm biệt.
"Ừm." Viên Châu nhìn cô bé loli đi ra ngoài, lúc này mới kéo cửa lại, thở phào một hơi rồi ngồi xuống ghế nghỉ ngơi.
"Reng reng reng, reng reng reng." Tiếng chuông điện thoại cũ kỹ của Viên Châu vang lên trong quán nhỏ yên tĩnh.
"Alô." Viên Châu nhìn thấy là Tôn Minh gọi, liền bắt máy.
"Pi, thằng nhóc này, tao không gọi thì mày cũng không thèm liên lạc với tao hả?" Tôn Minh phàn nàn gần 30 giây ngay khi vừa kết nối.
Viên Châu hỏi thẳng: "Có chuyện gì?"
"Dù gì anh em mình cũng mấy năm rồi, mai sinh nhật tao, mày quên rồi à?" Tôn Minh không thể tin nổi.
"Ừ, không nhớ, mày có phải bạn gái tao đâu." Viên Châu thản nhiên đáp.
"Mày không có bạn gái, nhớ sinh nhật anh em thì đã sao?" Tôn Minh không chịu thua.
"Mày là con trai, lười nhớ, sinh nhật sinh nhiếc cái gì." Ngụ ý của Viên Châu rất rõ ràng, con trai thì tổ chức sinh nhật làm gì.
"Tóm lại tối mai tao mời ăn cơm, mày có đến không?" Tôn Minh biết Viên Châu mở quán cả ngày rất mệt, cũng lười đôi co thêm, nói thẳng mục đích.
Dĩ nhiên, là vì nói không lại Viên Châu, hay vì lý do nào khác thì không ai biết.
"Ừ, đến." Viên Châu nhận lời ngay.
Tôn Minh cầm điện thoại, vui vẻ hẳn lên, trên mặt nở nụ cười nói với Viên Châu ở đầu dây bên kia: "Vậy mày phải thực hiện một ước nguyện sinh nhật cho thằng bạn thân này mới được."
"Chỉ cần không đắt là được." Viên Châu đối với anh em vẫn rất nghĩa khí, với điều kiện là không được quá đắt.
"Không đắt, không tốn tiền của mày đâu, chỉ là..." Tôn Minh dĩ nhiên biết tính Viên Châu, liền nói thẳng rằng ước nguyện của mình không cần tiền.
--------------------
Chương 79: Nguyên tắc của Viên Châu
Chương 79: Nguyên tắc của Viên Châu
"Không đắt, không cần mày trả tiền." Tôn Minh biết tỏng tính cách của Viên Châu, nên nói thẳng luôn.
"Nói nghe xem nào." Viên Châu đổi tư thế cầm điện thoại.
"Viên Châu, chúng ta quen nhau cũng mấy năm rồi, anh em tao đối xử với mày cũng không tệ, mày..." Giọng Tôn Minh bỗng mềm đi, bắt đầu ôn lại chuyện xưa.
"Vào việc chính đi." Không đợi Tôn Minh kể lể xong, Viên Châu đã cắt ngang.
Tôn Minh đã chuẩn bị cả một tràng lời lẽ tình cảm, giờ bị Viên Châu chặn họng, nghẹn ứ nơi cổ họng.
"Mày không thể để tao nói xong à?" Giọng Tôn Minh không vui.
"À, vậy mày nói tiếp đi." Viên Châu tự cho là dạo này mình rất biết điều, nên ngoan ngoãn đồng ý.
"Haizz..." Tôn Minh giờ chỉ biết đáp lại như vậy.
"Vào việc chính được chưa?" Viên Châu vẫn hỏi một cách chu đáo.
"Ngày mai sinh nhật tao, mày đến thì không cần chuẩn bị quà cáp gì đâu." Tôn Minh cầm điện thoại, hít một hơi thật sâu rồi bình tĩnh nói.
"Tao có định tặng quà đâu, đàn ông con trai nhận quà gì chứ." Viên Châu chẳng hề nể nang vẻ nịnh nọt của Tôn Minh, nói thẳng suy nghĩ của mình.
"Anh em mấy năm, mày định chọc tao tức chết để mai đến dự đám tang à?" Tôn Minh hỏi với giọng lạnh lùng.
"Đâu có, đùa thôi." Viên Châu lập tức đổi giọng.
"Ngày mai mày làm cho tao một bát mì nước dùng, coi như mì trường thọ." Tôn Minh cảm thấy để nói ra được yêu cầu này đúng là gian nan vất vả.
Viên Châu suy nghĩ một giây rồi đáp: "Chỉ có yêu cầu này thôi à?"
"Ừ, nếu mày muốn làm món khác thì tao đương nhiên hoan nghênh." Giọng Tôn Minh lúc này có phần gượng gạo, cậu ta hiểu rất rõ Viên Châu, biết anh rất ghét phiền phức.
"Mày chuẩn bị nguyên liệu đi, tao làm cơm rang trứng cho." Viên Châu nghĩ một lát rồi nói.
"Thế thì tốt quá, cảm ơn nhé." Giọng Tôn Minh lộ rõ vẻ vui mừng.
"Không có gì." Viên Châu là người có nguyên tắc, sẽ không tùy tiện cúp máy của người khác, dù đó là một cuộc gọi quảng cáo.
"Vậy tối mai năm giờ gặp ở nhà tao nhé." Tôn Minh nói thời gian và địa điểm.
"Được." Viên Châu nhẩm tính thời gian, thấy không có vấn đề gì nên đồng ý ngay.
"Thế tao cúp máy đây, mày đến sớm chút, đừng đến muộn." Tôn Minh nói xong liền cúp máy luôn.
"Ừ." Gần như không đợi Viên Châu trả lời, đầu dây bên kia đã ngắt kết nối.
Đặt điện thoại xuống, Viên Châu suy tư một lát rồi mới lên lầu tắm rửa, đặt báo thức lúc 6:30 trên điện thoại rồi đi ngủ.
...
"Reng reng reng, reng reng reng..."
Tiếng báo thức đánh thức Viên Châu khỏi giấc ngủ, anh đưa tay tắt báo thức, mắt vẫn nhắm nghiền quen đường đi vào nhà vệ sinh, bắt đầu rửa mặt.
Mỗi buổi sáng Viên Châu đều tỉnh táo lại trong nhà vệ sinh, lần này cũng không ngoại lệ.
Thay quần áo lao động xong, Viên Châu xuống lầu bắt đầu chuẩn bị bữa sáng.
Thông thường, buổi sáng Viên Châu chỉ bán một loại đồ ăn cho tiện lợi và nhanh chóng.
Hôm nay, Viên Châu lấy ra hai loại bột mì, một loại dùng để làm vỏ bánh bao súp, loại còn lại dùng để làm mì nước dùng.
Khi Viên Châu đem bánh bao súp đi hấp và cất mì đã làm xong, thời gian nhanh chóng điểm tám giờ. Anh đứng dậy rửa sạch tay, "Soạt" một tiếng kéo cửa cuốn lên.
"Ông chủ, chào buổi sáng ạ." Mộ Tiểu Vân đứng ở cửa, ngọt ngào chào hỏi.
"Ừ, vào đi." Viên Châu gật đầu, lách người, đi vào tiệm trước.
"Vâng ạ, ông chủ." Mộ Tiểu Vân vì hôm qua nhận được tiền nên trong lòng rất vui, bước vào cửa cũng tung tăng hơn hẳn.
"Sáng nay cháu vẫn làm một tiếng, trưa hai tiếng, tối không cần đến." Viên Châu vừa đi vừa nói.
"Ơ? Tại sao ạ?" Mộ Tiểu Vân thắc mắc.
"Chú có việc, buổi tối không có ở tiệm." Viên Châu rất sẵn lòng kiên nhẫn trả lời cô bé.
"À, vâng ạ." Mộ Tiểu Vân cảm thấy cũng không có ảnh hưởng gì, ít hơn ba tiếng cũng chỉ là mất nửa ngày lương, nên gật đầu đồng ý.
"Sáng nay bán tất cả các món, giống như buổi trưa." Viên Châu nghĩ rồi nói thêm một câu.
"Vâng, cháu hiểu rồi ạ." Mộ Tiểu Vân đứng ở vị trí hôm qua, ngoan ngoãn tỏ ý đã hiểu.
"Ừ." Viên Châu cảm thấy thuê một cô bé loli ngoan ngoãn cũng có cái lợi, chuyện chào hỏi khách khứa thế này không cần anh phải tự mình làm nữa, dù trước đây anh cũng chẳng bao giờ chào hỏi ai.
Mà những thực khách kia, khi nghe buổi sáng bán tất cả các món thì lại được một phen xôn xao hỏi han.
"Vì buổi tối tôi có việc, không thể mở cửa tiệm, nên hôm nay ban ngày sẽ mở cửa sáu tiếng. Ai rảnh có thể đến ăn trà chiều, bánh bao súp buổi chiều cũng sẽ cung cấp một trăm phần." Thấy cô bé Mộ Tiểu Vân lúng túng, Viên Châu bước ra giải thích.
"Vậy thì tốt quá, không ăn được cơm tối, ra ngoài ăn bánh bao súp cũng rất tuyệt." Một cô gái tóc dài thướt tha cảm thán.
"Đúng vậy." Người bên cạnh cũng hùa theo.
"Tôi thích tính cách của ông chủ Viên, vừa có nguyên tắc lại vừa có tình người." Người đàn ông đeo kính lên tiếng khen ngợi.
"Thêm một trăm phần bánh bao súp mà đã là có tình người rồi à? Theo tôi thì khi nào ông chủ Viên ra món mới mới là tốt nhất." Một người đàn ông mặc vest bên cạnh nói rồi bắt đầu lái sang chuyện khác.
"Đúng thế, ông chủ Viên lâu lắm rồi chưa ra món mới." Cô gái xinh đẹp đang uống nước dưa hấu nuốt một ngụm rồi hào hứng nói.
"Sắp rồi." Viên Châu đưa ra câu trả lời chắc nịch.
"Sắp là bao lâu?" Lập tức có người hỏi.
"Rất nhanh thôi." Viên Châu vẫn trước sau như một mà trả lời qua loa.
Thấy Viên Châu không nói thêm gì nữa, các vị khách chỉ đành tự mình thảo luận, thậm chí có người còn bắt đầu cá cược cho vui, đặt cược bằng tiền một bữa ăn để đoán xem món mới tiếp theo của Viên Châu sẽ là gì.
Mộ Tiểu Vân thấy Viên Châu vài ba câu đã giải quyết xong xuôi, trong lòng rất vui, nhưng khi nghe anh sắp xếp thời gian lại thấy hơi bất an.
"Ông chủ, ban ngày mở cửa sáu tiếng, vậy cháu cũng ở lại giúp một tay ạ."
"Không cần, cháu cứ làm theo thời gian đã nói là được." Viên Châu dứt khoát từ chối.
"Nhưng mà..." Mộ Tiểu Vân còn muốn nói thêm gì đó thì bị Viên Châu cắt ngang.
"Được rồi, mau đi làm việc đi."
Giữa buổi, từ mười giờ đến mười một giờ, Viên Châu nghỉ ngơi một tiếng để làm bánh bao súp, mười một giờ lại mở cửa kinh doanh.
Quan niệm về thời gian của Viên Châu rất tốt, vừa đến giờ, anh liền nói với Mộ Tiểu Vân: "Cháu tan làm rồi, đến giờ rồi đấy."
"Không sao đâu ạ, cháu có thể ở lại phụ một tay." Mộ Tiểu Vân cười nói.
"Không cần, về đi." Nói xong, Viên Châu đứng dậy lấy từ ngăn kéo ra một trăm tệ đưa cho Mộ Tiểu Vân.
"Ông chủ, cháu không có năm mươi tệ để thối lại ạ." Mộ Tiểu Vân nhìn tờ tiền đỏ mới tinh, níu góc áo nói.
"Không cần thối, đây là lương của cháu." Viên Châu nói rõ ràng.
"Ơ, nhưng cháu chỉ làm có nửa buổi, phải là năm mươi tệ thôi ạ." Gương mặt xinh xắn trắng nõn của Mộ Tiểu Vân tràn đầy khó hiểu.
"Buổi tối là chú có việc, không phải lỗi của cháu, nên cứ cầm đi." Viên Châu cầm tiền, vẻ mặt nghiêm túc bắt Mộ Tiểu Vân phải nhận.
Mộ Tiểu Vân chớp chớp đôi mắt to tròn đen láy, rồi nói: "Không được ạ, cháu chỉ làm có nửa ngày thôi."
Lúc này Viên Châu mới thấy một cô bé loli quá hiểu chuyện cũng thật phiền phức, đành phải nói lại: "Là chú phá vỡ giao kèo trước, nên đây là tiền cháu đáng được nhận."
"Vâng ạ." Lý do này đã thuyết phục được Mộ Tiểu Vân, cô bé lúc này mới nhận lấy khoản tiền lương đầy đủ mà Viên Châu đưa.
--------------------
Chương 80: Tay nghề
Chương 80: Tay nghề
Sáu tiếng trôi qua rất nhanh. Khi đã tập trung thì sáu tiếng đồng hồ quả thực rất ngắn, hơn nữa hôm nay việc buôn bán còn tốt hơn bình thường, có lẽ là do không bán bữa tối.
Viên Châu vừa trải qua một buổi sáng mệt mỏi, bèn lên lầu tắm rửa qua loa, thay một bộ quần áo rồi mới chuẩn bị ra ngoài.
Đương nhiên không thể thiếu việc cho con chó Teddy lông xù tên Mì Nước ăn, giữa trưa lúc nghỉ ngơi hắn đã cho nó ăn rồi.
Nhà Tôn Minh ở không quá xa, bắt xe mất khoảng nửa tiếng, nên Viên Châu cũng không vội, cứ thong thả bước đi.
"Viên Châu, đi ra ngoài à?" Trên đường gặp Vương lão bản, khuôn mặt mập mạp toàn là vẻ vui mừng.
"Vâng, Vương lão bản không trông tiệm ạ?" Viên Châu cũng ôn hòa chào hỏi.
"Ra ngoài mua đồ ăn. Tôi thấy cái tiệm nhỏ của cậu làm ăn phát đạt ghê, tay nghề của cậu đúng là tuyệt vời." Vương lão bản vừa cười vừa nói.
"Di truyền." Viên Châu dứt khoát đổ công lao này cho cha mình.
"Cũng đúng, hồi đó tay nghề làm mì của cha cậu đúng là số một." Vương lão bản hồi tưởng.
"Nhưng mà cậu bán đắt quá, nên tôi không đến ủng hộ được rồi." Kế đó Vương lão bản nói tiếp.
"Không sao ạ, nguyên liệu đầu vào đắt quá." Viên Châu nghiêm túc nói.
"Nguyên liệu tốt mới làm ra được món ngon, đúng là như vậy." Vương lão bản gật đầu tỏ vẻ vô cùng đồng tình.
"Vâng ạ. Vương lão bản, tôi đi trước đây." Thấy đã đến ngã tư, Viên Châu bèn cáo biệt.
"Được, gặp lại sau." Vương lão bản dứt khoát vẫy tay.
Giờ này vẫn khá dễ bắt xe, Viên Châu vẫy tay một cái, một chiếc xe trống dừng ngay trước mặt.
"Bác tài, đến đường Tháp Tử Sơn." Viên Châu đọc địa chỉ, rồi bắt đầu chơi Fruit Ninja trên điện thoại, dạo này hắn rất mê trò này.
Với ngũ giác được tăng cường, Viên Châu tay mắt lanh lẹ, thường xuyên qua màn, hơn nữa không chém trúng một quả bom nào. Trò chơi này khiến sự tự tin về game của Viên Châu tăng vọt.
"Đến rồi." Bác tài lên tiếng rồi dừng xe.
"Vâng, đây là tiền, vừa đủ ạ." Viên Châu lấy tiền đưa cho bác tài.
Xuống xe là một khu dân cư mới xây. Cổng vào có bảo vệ canh gác nghiêm ngặt, ra vào đều cần đăng ký, còn phải nói rõ tìm ai ở tòa nào, bảo vệ cổng sẽ gọi điện thoại xác nhận rồi mới cho đi.
An ninh rất đảm bảo, môi trường bên trong cũng rất tốt, có một rừng hoa đào xinh đẹp, cây cối xanh tươi cũng rất nhiều. Điều bất tiện duy nhất có lẽ là người giao hàng không được vào, phải tự mình xuống lầu ra cổng lấy.
Đối với những người hay gọi đồ ăn ngoài, đã xuống lầu lấy thì còn gọi làm gì nữa, thế nên khu dân cư này ngược lại đã chữa khỏi bệnh lười cho không ít người.
Viên Châu thấy đăng ký phiền phức, bèn lấy điện thoại ra gọi, có người ra đón thì không cần đăng ký nữa.
"Tớ đến rồi, đang ở cổng chính." Điện thoại vừa kết nối, Viên Châu đã nói thẳng.
"Được, tớ ra ngay." Tôn Minh cũng rất dứt khoát, cúp máy rồi vội vã chạy ra cổng.
Đút điện thoại vào lại túi quần, Viên Châu đút hai tay vào túi, đứng ở cổng với vẻ mặt nghiêm túc.
Trông hắn có chút gì đó lạnh lùng của một ông chú, ngược lại thu hút ánh mắt của mấy cô gái trẻ đi ngang qua.
Ngay lúc vẻ mặt Viên Châu lạnh lùng, nhưng thực tế đã bị bảo vệ nhìn đến phát phiền, thì Tôn Minh cuối cùng cũng xuất hiện.
"Đến rồi à, đi thôi." Viên Châu thầm thở phào, bước tới nói với vẻ hơi nhiệt tình.
"Ừ, chúng ta đi thôi." Tôn Minh có chút cảm động. Viên Châu là người trọng nghĩa khí, nhưng lại ít nói, bình thường đã mặt mày nghiêm túc, bây giờ lại càng lúc nào cũng giữ bộ mặt nghiêm nghị, trông như thầy chủ nhiệm vậy. Thấy hắn có vẻ sốt ruột như thế, Tôn Minh đương nhiên cho rằng là vì sinh nhật mình.
Dưới ánh mắt của bảo vệ, Tôn Minh dẫn Viên Châu đi vào khu dân cư. Bảo vệ cũng không tiến lên hỏi han, dù sao Viên Châu bây giờ đã có cư dân ở đây dẫn vào.
"Nguyên liệu tớ chuẩn bị cả rồi, toàn mua đồ tốt thôi, biết cậu kén chọn mà. Trứng gà kia còn là tớ nhờ người ta xách tay về cho đấy, trứng gà ta hẳn hoi." Tôn Minh vừa dẫn Viên Châu về nhà, vừa luyên thuyên.
"Ừm."
Viên Châu uể oải lắng nghe, có hề gì, đừng nói là trứng gà ta, dù có là trứng gà chọi hay trứng gà quý hiếm cũng vô dụng, dù sao cũng không bằng loại hack game mà hệ thống cung cấp.
"Cơm tớ cũng làm theo lời cậu, hấp từ tối qua rồi để cho ráo." Nói xong, Tôn Minh đột nhiên nói:
"Đúng rồi, người mang trứng gà ta đến chính là KFC, cậu còn nhớ không?" Tôn Minh đột nhiên nhớ ra, quay đầu lại hỏi.
"Nhớ." Viên Châu nói nhớ là nhớ thật, dù sao cái tên này cũng rất dễ nhớ.
KFC là bạn của Tôn Minh, mọi người đã ăn cơm cùng nhau nhiều lần. Sở dĩ có cái tên này cũng rất đơn giản, vì có một dạo KFC lần nào gọi đồ ăn ngoài cũng gọi suất cơm trưa sang chảnh của KFC, ăn liên tục cả tháng, thế là Tôn Minh đặt cho cậu ta biệt danh này.
Ngay cả lúc giới thiệu, Tôn Minh cũng nói cậu ta tên là KFC. Viên Châu vốn không nhiều lời, tuy rất tò mò nhưng cũng chỉ kỳ quái nhìn một cái chứ không có ý định hỏi tên thật.
"Lần này KFC đến là để thưởng thức tay nghề của cậu đấy. Cậu ta thì nói là do bận việc nên không đến quán được, chứ tớ thấy là do chê đắt thôi." Tôn Minh không khách khí nói.
"Không sao." Viên Châu cũng không để tâm, con người KFC khá thẳng thắn, nên ấn tượng của Viên Châu về cậu ta không tệ.
"Đến rồi, tầng mười." Tôn Minh dẫn Viên Châu vào thang máy, nhấn nút tầng 10.
Thang máy của chung cư tốc độ khá nhanh, chưa đầy nửa phút, hai người đã đến tầng mười. Còn chưa vào cửa, tiếng ồn ào bên trong đã vọng ra.
"Nghe nói thằng cháu mang đầu bếp đến, thật không vậy?" Một giọng nam cao giọng hỏi.
"Thật đấy, nhưng là đầu bếp chỉ biết làm cơm chiên trứng thôi." Một giọng nam khác lập tức hùa theo.
"Chỉ biết làm cơm chiên trứng thì có gì hay, thảo nào những món khác đều bắt chúng ta mang đến." Giọng một cô gái hơi nhỏ nói.
...
"Xin lỗi nhé, đám gia súc đó nói bậy đấy, đừng để ý." Tôn Minh có chút xấu hổ, hai bên đều là bạn bè, may mà họ chưa nói gì quá đáng.
"Không sao, làm cơm chiên trước hay mì trước?" Viên Châu không để tâm đến những lời công kích vô nghĩa này, lát nữa món ăn ra sẽ tự có câu trả lời. Dù sao hôm nay cũng là sinh nhật của anh em mình.
Còn những nghi ngờ không đâu, thì có liên quan gì đến hắn chứ.
"Cơm chiên trước đi, mọi người đều chưa ăn, đang đợi cậu đấy. Yên tâm, bếp nhà tớ mới tinh, sạch sẽ." Tôn Minh thấy Viên Châu quả thực không để ý, trong lòng nhẹ nhõm, nói thẳng.
"Ừm, dẫn tớ vào bếp đi." Viên Châu đoán trong phòng này có lẽ chỉ quen Tôn Minh và KFC, nên định vào nấu ăn luôn, cũng không còn sớm nữa.
"Đi, phiền cậu rồi nhé huynh đệ." Tôn Minh rất vui vì Viên Châu đã đến.
"Tuy có phiền phức, nhưng tớ không thấy phiền." Viên Châu nhìn Tôn Minh, nghiêm túc nói.
"Cậu cứ nói kiểu này, sớm muộn cũng có ngày bị người ta đánh chết." Tôn Minh tỏ ra bất lực trước kiểu nói chuyện chẳng có ác ý gì của Viên Châu.
"Sẽ không, tớ không nói với người khác như vậy."
"Vậy thì cảm ơn cậu nhé. Bếp ở phía trước." Tôn Minh bực bội chỉ vào căn phòng sát cửa.
"Được." Viên Châu gật đầu rồi đi vào bếp.
Mấy người vừa rồi bàn tán xôn xao đều có vẻ mặt không tự nhiên. Vẫn là Tôn Minh giả vờ như không nghe thấy gì, nói vài câu để hòa hoãn không khí, đám trai gái trong phòng lúc này mới náo nhiệt trở lại.
--------------------
Chương 81: Đầu bếp đỉnh cao
Chương 81: Đầu bếp đỉnh cao
"Cậu em, người vừa vào là đầu bếp à?" Gã đàn ông vừa lớn tiếng chê bai Viên Châu lúc nãy đi đến bên cạnh Tôn Minh, hạ giọng hỏi.
"Không phải đầu bếp, là bạn tôi đến chung vui thôi." Tôn Minh biết người này chỉ to mồm chứ không có ý xấu nên chỉ cười đáp.
"Ồ, thế sao lại chỉ làm cơm rang trứng?" Người nọ lẩm bẩm.
"Là tôi muốn ăn." Tôn Minh nói thẳng.
"Được rồi, cậu là nhân vật chính, cậu quyết. Nào nào, mọi người nâng ly chúc mừng thọ tinh đã." Nói xong, gã bắt đầu khuấy động, ép Tôn Minh uống rượu.
"Nhân vật chính hôm nay phải uống, mà phải uống say mới được." KFC tiến lên khoác vai Tôn Minh, cười hì hì.
"Đúng thế, chủ xị uống trước một ly đi." Càng lúc càng có nhiều người hùa theo.
Tôn Minh đành bất lực, chỉ có thể uống một ly, sau đó lấy cớ chờ đồ ăn ngon rồi uống tiếp.
Bước vào bếp, Viên Châu coi như đã hiểu ý của Tôn Minh. Căn bếp này đâu chỉ như mới, mẹ kiếp, nó hoàn toàn mới tinh, chưa từng được sử dụng, ngay cả cái chảo vẫn còn bọc trong nilon.
Đúng là không thể tin lời của một gã trai độc thân, thảo nào cứ rảnh là lại mò đến quán mình ăn cơm, hóa ra nhà mình chẳng bao giờ nổi lửa.
"Cạch." Viên Châu mở tủ ra kiểm tra xem gia vị có đủ không. May thay, các loại gia vị cơ bản đều có đủ, nhưng cũng y như mọi thứ khác, tất cả đều chưa bóc tem.
Viên Châu đóng tủ lại, cầm lấy chiếc xẻng mới, xé bao bì rồi bắt đầu tôi chảo.
Dụng cụ nấu ăn mới về cơ bản đều cần bước này, nếu không đồ ăn làm ra sẽ không thể nào ăn được.
Quy trình tôi chảo rất đơn giản, đầu tiên là rửa sạch, sau đó đặt lên bếp đun nóng, rồi dùng một miếng mỡ heo nhỏ chà khắp lòng chảo. Cứ chà một lần lại rửa một lần, khoảng ba lượt là được. Thói quen của Viên Châu có hơi khác một chút, sau đó hắn còn đun sôi một nồi nước, bên trong có vài miếng thịt ba chỉ và củ cải.
Mục đích đương nhiên không phải để hầm canh, mà là để nước dùng hút hết mùi gỉ sắt còn sót lại của chảo mới.
Trong lúc đun nước, Viên Châu bắt đầu nhào bột để làm mì trước, lát nữa có thể cho vào nấu ngay.
Tôn Minh tuy là một kẻ sành ăn, nhưng quan niệm về nguyên liệu của gã lại là “cứ đắt là tốt”. Gã không hề kén chọn nguyên liệu, loại bột mì này Viên Châu liếc qua là biết ngay loại đắt nhất trên kệ siêu thị, đóng gói trong túi giấy dày đang thịnh hành, nhìn kỹ thì đúng là bột mì đa dụng.
"Xoẹt" một tiếng, Viên Châu xé túi giấy, thò tay bóp thử bột, độ ẩm khá tốt. Ghé mũi lại gần ngửi, hương thơm tự nhiên của lúa mạch hơi thiếu một chút, bột cũng quá mịn, đúng là đặc điểm của sản phẩm tinh chế.
Đổ bột vào một chiếc thau inox lớn, Viên Châu bắt đầu nhào bột. Vì bột mì thiếu hương thơm tự nhiên và không đủ chất, hắn dùng thẳng trứng gà thay cho nước lọc để tránh mùi thuốc tẩy của bột càng lấn át hương thơm vốn có, thêm một chút muối để khử mùi tanh và tăng độ dai cho mì.
Viên Châu một mình trong bếp bận túi bụi, đang chuyên tâm nhào khối bột đã ngả màu vàng nhạt vì trứng gà thì KFC đứng ở cửa hỏi.
"Có cần giúp không?"
"Không cần, anh ra ngoài chơi đi." Viên Châu nghiêng đầu, nói khẽ. Đương nhiên không phải vì hắn dịu dàng, mà chỉ sợ nói mạnh quá nước bọt sẽ bay vào bột, trong bếp này lại không có khẩu trang.
"Một mình anh làm sẽ chậm lắm đấy, làm xong sớm còn ra ngoài chơi." KFC vẫn rất nhiệt tình, vừa nói vừa định xắn tay áo vào giúp.
"Việc của tôi anh không làm được đâu, tôi thích tự mình làm." Viên Châu vẫn nghiêng đầu, nói với vẻ mặt nghiêm túc.
"Ờ, được thôi, nếu cần giúp thì cứ gọi một tiếng nhé." KFC buông tay xuống, nhún vai nói.
"Không vấn đề." Viên Châu lập tức bắt đầu kéo mì một cách nghiêm túc.
Kéo mì cần kỹ thuật đặc biệt, mà thứ Viên Châu dung hợp được không chỉ có thực đơn mà còn cả kỹ nghệ. Dù cho là loại bột mì bình thường thế này, Viên Châu cũng sẽ cố gắng làm ra hương vị phi thường, nỗ lực hết sức để khôi phục vị ngon nguyên bản của nguyên liệu, từ đó làm ra món mỹ thực thượng hạng.
Và Viên Châu hiện đang làm đúng như vậy. Đến khi kéo mì xong, trong thau sạch bong, khối bột mịn màng, trên tay hắn cũng không dính chút bột nào. Viên Châu bắt đầu cán những sợi mì đã được ủ kỹ trên chiếc thớt đã chuẩn bị sẵn.
"Sao trong đó chẳng có động tĩnh gì thế?" Đột nhiên có người hỏi một câu.
Sinh nhật Tôn Minh lần này tổ chức tại nhà, phần lớn đồ ăn đều gọi bên ngoài. Sau đó gã lại nói với mọi người rằng sẽ có bạn đến làm riêng món cơm rang trứng và mì trường thọ. Mấy món ngon khác thì thôi đi, nhưng cơm rang trứng thì quá đỗi bình thường, điều này khiến mọi người vô cùng tò mò.
Bây giờ người đã đến, trông như một ông chú lạnh lùng, nhưng vào bếp lâu như vậy mà chỉ có lúc đầu nghe thấy tiếng nước, sau đó thì im bặt.
"Không phải nói làm cơm rang trứng sao, vẫn chưa bắt đầu à?" Một cô gái đặt ly rượu xuống, tò mò hỏi.
"Lâu thế này không lẽ vẫn còn đang rửa nồi à?" Có người cầm ly rượu lên nói.
"Cũng có khả năng, đông người thế này, dù là cơm rang trứng cũng không phải chuyện dễ." Người nói câu này có vẻ rất am hiểu.
"Tôi thấy tốt nhất đừng hy vọng làm gì, dù sao cũng có nhiều đồ ăn thế này rồi." Vẫn có người không mấy lạc quan. Mọi người đều đã thấy căn bếp nhà Tôn Minh, mới tinh chưa dùng bao giờ. Một căn bếp không có hơi người như vậy, dùng để nấu ăn chung quy vẫn bất tiện, mà Viên Châu trông cũng chẳng giống đầu bếp chút nào.
"Được rồi, tay nghề của anh em tôi mà tôi không biết sao. Mời các người ăn cơm đấy, đừng có nói linh tinh nữa." Tôn Minh đặt ly rượu xuống, giọng điệu đầy quả quyết.
"Không có ý gì đâu, chỉ hỏi xem có cần giúp không thôi." Lập tức có người giải thích.
"Lúc nãy tôi có vào xem, Viên Châu đang kéo mì, bảo là không cần giúp." KFC lên tiếng.
"Hóa ra là mì kéo tay, thảo nào không có tiếng động." Cô gái vừa hỏi lúc nãy thốt lên.
"Mì kéo tay thì tôi rất hứng thú đấy, ăn rất dai." Một người đàn ông mập mạp nói.
Chủ đề cứ thế bị kéo đi xa, mọi người bắt đầu thảo luận về sự khác biệt giữa mì kéo tay và mì nước thông thường.
Còn Viên Châu bên này đã xử lý xong nồi nước dùng, rửa sạch chảo và bắt đầu đánh tơi cơm.
Đeo găng tay, hắn cẩn thận tách những hạt cơm dính vào nhau ra, động tác nhẹ nhàng, hạt cơm còn nguyên vẹn, mang theo hương thơm của cơm nguội. Tấm vải ướt đậy lên đã giữ lại rất tốt hơi nước của cơm, bây giờ sau khi được đánh tơi, trông chúng thật đẹp mắt.
Tách cơm xong, hắn vẫn đậy tấm vải ướt lên, rồi bắt đầu đánh trứng. Hắn lắc quả trứng trong tay vài cái, một tay đập trứng vào bát, tay kia tiếp tục lắc một quả trứng khác, hai tay đồng thời làm hai việc khác nhau.
Kỹ năng đập trứng bằng một tay này của Viên Châu là do làm cơm rang trứng quá nhiều mà dần trở nên thành thục, quả thực rất tiện lợi.
Bên ngoài có khoảng mười một người, thêm cả hắn là mười hai, Viên Châu đập thẳng mười bốn quả trứng vào một chiếc bát lớn, nhanh chóng đánh tan, cho thêm một chút nước ấm để trứng được mềm mịn hơn.
"Tách." Hắn bật bếp ga, bắt đầu đun nóng chảo chuẩn bị rang cơm.
Thói quen của Viên Châu đương nhiên vẫn là làm cơm rang hoàng kim, cũng không có ý định cho hành lá.
Hơi nước trong chảo bốc hơi hết, hắn đổ một lớp dầu mỏng láng đáy nồi. Đợi đến khi dầu hơi bốc khói, Viên Châu đổ cơm nguội vào, đảo nhanh tay, đảm bảo mỗi hạt cơm đều được bọc một lớp dầu mỏng, sau đó đổ trứng vào giữa lòng chảo, bắt đầu quá trình biến hóa kỳ diệu của món cơm rang trứng.
Những người bên ngoài đang trò chuyện rôm rả bỗng dưng im bặt… vì họ đã ngửi thấy mùi thơm.
--------------------
Chương 82: Cơm chiên trứng bình thường
Chương 82: Cơm chiên trứng bình thường
Những người đang trò chuyện say sưa bên ngoài bỗng bị một mùi thơm bất chợt hấp dẫn, ăn ý dừng cả lại.
"Mùi này là cơm chiên trứng à?" Người đàn ông vừa mới cho rằng cơm chiên trứng chẳng có gì ngon cất tiếng hỏi, vẻ mặt đầy kinh ngạc.
"Đúng vậy, mùi thơm này đặc biệt quá, ngửi kỹ lại thì chỉ là mùi trứng gà và cơm, nhưng lại khiến người ta nuốt nước miếng ừng ực." Một cô gái nói ra cảm nhận của mình.
"Còn nói nữa, vừa mới ăn ké xong, giờ lại thấy đói kinh khủng." Gã mập không nhịn được ôm bụng.
"Bậy nào, ông gầy vừa mới xơi mấy cái đầu thỏ cơ mà." Người đàn ông bên cạnh gã mập nói.
"Thế ông không đói à?" Gã mập đáp trả một đòn chí mạng.
"Đói lắm, chúng ta vào bếp xem sao?" Người đàn ông bên cạnh nhìn mọi người, vẻ mặt hóng hớt đề nghị.
"Đi xem thử đi." Tôn Minh lên tiếng ngay.
Một nhóm mười một người cứ thế lặng lẽ đi đến cửa phòng bếp, đứng chắn ở đó, nhìn Viên Châu chiên cơm.
Kỹ năng chiên cơm của Viên Châu đã sớm đạt đến cấp Đại sư, động tác lật chảo, vung xẻng như mây bay nước chảy, toát lên vẻ tự nhiên thuần thục. Mấy người ngoài cửa, cộng thêm mùi thơm đậm đà của cơm chiên trứng, xem đến ngây ngẩn cả người.
Chưa bao giờ họ thấy có người chiên cơm mà lại có sức hấp dẫn đến thế, quả nhiên người đàn ông nghiêm túc lúc nào cũng đẹp trai, bất kể làm ngành nghề gì.
Viên Châu lại lật chảo, cơ bắp cánh tay nổi lên những đường cong tuyệt đẹp, tay kia vung xẻng, múc thẳng ba xẻng cơm từ trong chảo ra, đặt vào chiếc đĩa bên cạnh. Lúc này mọi người mới nhìn thấy, ở đó đã có sáu đĩa cơm chiên được bày ngay ngắn.
Lửa vẫn cháy, hắn vừa lật chảo vừa múc cơm chiên trứng ra, mỗi lần múc lượng cơm đều như nhau. Trên đĩa sứ trắng, cơm chiên trứng được vun lên như một ngọn núi vàng, không một hạt cơm nào rơi vãi ra ngoài.
Viền đĩa sạch bong, cạnh chảo cũng không hề có chút cơm nào văng ra, mùi thơm quyến rũ tỏa ra từ những đĩa cơm chiên nóng hổi.
"Sao rồi, xong chưa vậy?" Một cô gái bất giác hạ giọng, không muốn làm phiền Viên Châu.
"Chưa xong chắc tôi chảy nước miếng chết mất." Gã mập bên cạnh xoa bụng, nuốt nước bọt ừng ực.
"Cháu trai, cậu vào hỏi đi, cậu là nhân vật chính hôm nay mà." Người ban đầu nói to nhất giờ cũng kéo Tôn Minh, giục cậu đi.
"Được, để tôi hỏi." Tôn Minh ngửi mùi thơm, trong miệng đã ứa nước bọt, phải nuốt một ngụm rồi mới lên tiếng.
"Viên Châu, tụi này vào phụ bưng đồ ăn này." Tôn Minh thấy Viên Châu đã xúc cơm vào chiếc đĩa trống cuối cùng mới nói.
"Ừ, tất cả ở đây." Viên Châu gật đầu, chỉ vào những đĩa cơm được bày ngay ngắn trên bàn.
Cơm chiên trong đĩa có màu vàng óng, hơi nóng bốc lên nghi ngút, quyện với mùi thơm nức mũi, những người đứng ngoài cửa không còn giữ kẽ nữa, xông vào mỗi người bưng một đĩa đi.
"Viên Châu, ra đây chung vui đi." Tôn Minh vẫn còn khá có lương tâm, sau khi bưng đĩa của mình đi vẫn không quên gọi Viên Châu.
"Ra ngay đây." Thói quen của Viên Châu là rửa sạch nồi và thớt, còn những thứ khác, đây không phải nhà mình, tốt nhất không nên quá tùy tiện.
Viên Châu cứ thế yên tâm thoải mái, để lại một gian bếp lộn xộn với các dụng cụ được sắp xếp theo thói quen của mình, bưng đĩa cơm chiên trứng đi ra.
Mãi đến khi Viên Châu ngồi xuống, Tôn Minh mới lên tiếng: "Hôm nay sinh nhật tôi, bạn tôi đặc biệt đến nấu cơm cho tôi, mọi người nếm thử đi."
Tôn Minh vừa dứt lời, mọi người đã chẳng chờ đợi gì nữa, cầm thìa lên ăn ngay, đến một câu khách sáo cũng không có.
Vẫn là Tôn Minh, người từng được nếm bản gốc, là giữ được bình tĩnh nhất, quay sang nói với Viên Châu: "Cảm ơn nhé, huynh đệ."
"Không có gì." Viên Châu gật đầu, ra hiệu mau ăn cơm đi.
"A, ngon quá đi mất!" Cô gái đeo kính đột nhiên thốt lên một câu.
Cơm chiên tơi xốp, ăn vào miệng còn có chút dẻo dai, mỗi một hạt cơm đều được bọc hoàn hảo trong lớp trứng, trong đĩa chỉ có cơm chiên, hoàn toàn không có trứng vụn thừa.
Lớp trứng gà bên ngoài hạt cơm cực kỳ mềm mại, trong khi hạt cơm bên trong lại giữ được độ săn chắc. Hai hương vị hòa quyện, bùng nổ một vị ngon mãnh liệt ngay tức khắc.
Bởi vì Viên Châu đã phát huy tối đa hương vị vốn có của nguyên liệu, nên thứ mọi người đang ăn chính là đỉnh cao của cơm và trứng gà. Ai nấy đều lộ vẻ thỏa mãn trên mặt.
"Cháu trai, bạn cậu đúng là đầu bếp cừ thật, không chê vào đâu được." Người lúc đầu không tin tưởng tay nghề của Viên Châu nhất, bây giờ giơ ngón tay cái lên nói.
"Nhưng mà, nguyên liệu này vẫn chưa tốt lắm, cơm chiên mà dùng dầu ô liu à, có mùi lạ." Người đó lại nói tiếp.
"Đây là lỗi của tôi rồi, tôi không biết mua đồ, cứ thấy là mua thôi. Bạn tôi làm ở tiệm còn ngon hơn cái này mấy bậc." Tôn Minh lập tức đỡ lời.
"Ồ, tiệm của bạn cậu ở đâu, hôm nào nhất định phải đến thử mới được." Người đó nhìn Viên Châu, vẻ mặt chân thành hỏi.
"Trên đường Đào Khê." Viên Châu nuốt miếng cơm trong miệng rồi mới đáp.
"Không xa, không xa, hôm nào phải đi." Người đó mặt mày hớn hở, cười nói.
"Ông chủ, anh xem tôi béo thế này, có chút xíu đây sao mà đủ no, cho thêm một phần nữa đi?" Gã mập vẫn quen tay xoa bụng nói.
"Đúng đó, đến con gái như em còn chưa no, cho thêm một phần nữa đi anh." Cô gái đeo kính cũng cười híp mắt nói.
"Đúng đúng, em quyết định hôm nay không giảm cân nữa, thêm một phần nữa đi." Cô gái có dáng người cao gầy mảnh khảnh chớp đôi mắt to nói.
Trên bàn cơm, tất cả mọi người đều tham gia vào màn đòi thêm phần nữa. Viên Châu đang định nói về quy củ dán trên tường thì đột nhiên nhớ ra đây không phải tiệm của mình, mà là nhà huynh đệ, không khỏi nhíu mày, không biết từ chối thế nào.
"Thôi được rồi, lát nữa huynh đệ tôi còn phải làm mì trường thọ cho tôi nữa, mấy món kho này không phải là đồ ăn sao, ăn nhiều vào." Tôn Minh nói một câu từ chối thẳng thừng.
"Hơn nữa mọi người muốn ăn nữa chẳng phải đơn giản sao, tiệm của huynh đệ tôi ở ngay đường Đào Khê, sao không tự đi." Ngay sau đó Tôn Minh cười hề hề bổ sung một câu.
"Pha quảng cáo này chất lượng đấy, tao cho mười một điểm, một điểm cộng thêm là tình yêu của ông nội dành cho thằng cháu mày." Một anh chàng cao gầy tỏ vẻ tâm phục khẩu phục.
"Cái tên hay như vậy mà bị các người chà đạp hết rồi." Tôn Minh đã hết sức giải thích về cái biệt danh này, chỉ đành chửi thầm.
"Khoan đã, cháu trai, ý cậu là mì trường thọ chỉ có một mình cậu một phần thôi à?" Cô gái đeo kính phản ứng nhanh nhạy, hỏi lại ngay.
"Đúng vậy, sinh nhật tôi, đương nhiên là tôi ăn mì trường thọ rồi." Tôn Minh vênh váo đắc ý.
"Không không không, Tôn Minh cậu không hiểu rồi, theo lệ thì mì trường thọ phải để mọi người ăn giúp, như vậy cậu mới sống lâu được." Cô gái đeo kính nghiêm túc phổ cập kiến thức, vẻ mặt đó khiến Tôn Minh suýt nữa thì tin.
"Hề hề, tôi không tin đâu." Tôn Minh đáp rất thẳng thắn.
"Hay là nấu một tô lớn, chúng ta mỗi người nếm một ít." Có người đề nghị.
"Xin lỗi, tôi chỉ làm phần một người." Viên Châu nói chen vào đúng lúc, khiến các vị khách trên bàn lập tức trừng mắt.
Thế nhưng, kỹ năng đổ vỏ của Viên Châu đã đạt max level, hắn lập tức chỉ tay về phía Tôn Minh, nói một cách thản nhiên nhưng đầy sức thuyết phục: "Oan có đầu nợ có chủ."
Mấy người hít sâu một hơi, cô gái đeo kính lên tiếng.
"Tôn Minh, hôm nay sinh nhật cậu nên bọn này tha cho cậu đấy, nhưng lần sau thì liệu hồn."
Bạn bè của Tôn Minh trên bàn đều lộ rõ vẻ mặt "ăn mảnh thì không có kết cục tốt đâu".
--------------------
Chương 83: Rút Thưởng
Chương 83: Rút Thưởng
Bạn bè của Tôn Minh trên bàn đều lộ vẻ mặt ‘ăn mảnh sẽ không có kết cục tốt đâu’.
Anh chàng có biệt danh KFC quen thân với Tôn Minh và Viên Châu hơn, bèn trực tiếp khoác vai Tôn Minh: "Cậu không phúc hậu gì cả, mọi người đều là bạn bè, chúng tôi cũng không làm khó Đầu bếp Viên đâu. Thế này đi, bát mì trường thọ của cậu chia cho mọi người nếm thử là được."
Tôn Minh nhìn quanh một vòng, bất đắc dĩ nói: "Được rồi, thế này thì không có vấn đề gì chứ."
"Không, không có, nào nào nào, trước tiên kính Đầu bếp Viên một ly." Cô gái đeo kính thẳng thắn nâng ly rượu lên.
"Cảm ơn." Viên Châu tuy không uống rượu, nhưng một cô gái chủ động mời rượu thì vẫn phải nhận.
"Đầu bếp Viên hào sảng, tới tới tới, tiếp tục nào." Anh chàng mập cũng bắt đầu mời rượu.
"Xin lỗi mọi người, đầu bếp cần giữ vị giác nhạy bén, nhưng hôm nay là sinh nhật anh em tốt, vậy tôi xin kính mỗi người một ly." Viên Châu ra tay trước, trực tiếp nâng ly lên nói.
"Được, cứ làm vậy đi." Tôn Minh liền chốt hạ.
Khoảng bốn bình bia thì Viên Châu vẫn chịu được, trước kia anh uống cả thùng bia cũng không vấn đề gì, chỉ là từ khi chuyên tâm làm đầu bếp thì không uống rượu nữa để tránh ảnh hưởng đến vị giác.
Nhanh chóng kính rượu xong, nhân lúc hơi men chưa ngấm, Viên Châu nói: "Tôi xuống dưới trước."
Nói xong Viên Châu đứng dậy đi vào bếp.
Nước dùng mì quan trọng nhất chính là nước lèo, nhưng Viên Châu cũng không làm canh loãng phức tạp mà trực tiếp dùng nước khoáng để nấu mì.
Anh vặn lửa nhỏ, đợi đến khi nước sủi tăm li ti thì cho mì vào, rồi lập tức vặn lửa lớn. Chưa đầy 10 giây, nước trong nồi đã sôi bùng lên, dòng nước cuồn cuộn kéo theo những sợi mì trắng muốt bay lượn.
Viên Châu cầm muôi múc một muôi nước lạnh rưới đều lên trên mì, sợi mì lập tức chìm xuống rồi lại nổi lên, tiếp tục sôi trào.
Làm như vậy ba lần, Viên Châu lập tức vớt mì ra, nhúng vào bát nước khoáng có đá viên. Nước đá lạnh buốt làm sợi mì trở nên dai hơn. Nhúng mì vào nước đá ba giây rồi vớt ra ngay, lúc này bên trong sợi mì vẫn còn nóng. Anh cho mì vào một chiếc bát sứ trắng lớn.
Thêm gia vị vào, bát mì nước dùng vẫn không có hành lá đã hoàn thành.
Sau khi bưng ra, tự nhiên lại khiến mọi người tranh nhau ăn. Tôn Minh, nhân vật chính của bữa tiệc, ngược lại chỉ ăn được một miếng, còn lại đều bị mấy cô gái giành mất. Mấy cô nàng ham ăn vừa dễ thương lại vừa đáng sợ, sức chiến đấu kinh người.
"May mà mình không tham gia vào cuộc vui đó." Viên Châu đứng một bên, cảm giác say ùa lên, đầu óc hơi choáng váng nghĩ thầm.
Cuối cùng, Viên Châu chỉ biết mình đã một mực đòi về, và người quen thân hơn là KFC đã đưa mình về. Chuyện sau đó Viên Châu không rõ nữa, anh cứ thế mê man ngủ một mạch đến 7:30 sáng.
Tỉnh dậy, Viên Châu ngơ ngác nhìn lên trần nhà, ngẩn người một lúc rồi mới rời giường đi vệ sinh cá nhân.
Đúng tám giờ, Viên Châu mở cửa lớn, cô bé Mộ Tiểu Vân đã ngoan ngoãn đứng chờ ở cửa. Cửa vừa mở, cô bé liền tự động đi đến vị trí quen thuộc của mình, đứng chờ đón khách.
Cùng với tiếng dép lê "lẹt xẹt lẹt xẹt", Ô Hải là người đầu tiên bước vào, vừa mở miệng đã chẳng có lời nào hay ho: "Ông chủ Viên từ khi tuyển người thì siêng năng hơn hẳn, bây giờ cũng đúng giờ rồi đấy."
"Một phần bánh bao hấp canh." Gần đây ngày nào cũng có bánh bao hấp canh, đối với người yêu thích món này như Ô Hải thì không còn gì tuyệt hơn. Anh gọi món như thường lệ.
"Xin lỗi, sáng nay không có bánh bao hấp canh." Viên Châu nói một cách tự nhiên, như thể không để ý đến Ô Hải vừa bị mình vả mặt, sắc mặt đang sa sầm.
"Cơm trứng chiên và thịt bò tương." Ô Hải ôm bụng, ra vẻ đau dạ dày, tiếp tục gọi món.
Viên Châu liếc nhìn anh ta, nghiêm túc nói: "Anh đau dạ dày thì không nên ăn cay, ăn mì nước dùng nhé?"
"Tôi đau dạ dày chẳng phải do ông chọc tức sao, tôi muốn cơm trứng chiên và thịt bò tương." Ô Hải tức giận lườm Viên Châu một cái, kiên trì nói.
"Được, chờ một lát." Viên Châu nói xong liền đi chuẩn bị đồ ăn.
Mộ Tiểu Vân, người thường không xen vào những lúc thế này, sẽ đứng một bên lặng lẽ nín cười.
Theo Mộ Tiểu Vân, Ô Hải và Viên Châu chắc chắn là bạn tốt, một người ngày nào cũng gài bẫy rõ ràng như vậy, một người lại ngày nào cũng đến để bị gài.
Cô bé vẫn còn quá ngây thơ, hoàn toàn không hiểu rằng đây là biểu hiện của một kẻ ham ăn bị nắm thóp.
Đối với một kẻ ham ăn chân chính, vì đồ ăn thì chắc chắn có thể không cần sĩ diện.
Hôm nay cũng là một ngày bận rộn, buổi tối khi chỉ còn nửa giờ nữa là đóng cửa, Viên Châu phát hiện một chuyện khiến người ta vui mừng.
Hệ thống hiện chữ: "Chúc mừng ký chủ hoàn thành nhiệm vụ giai đoạn hai, phần thưởng có thể rút."
Niềm vui bất ngờ khiến Viên Châu bất giác mỉm cười.
"Ông chủ Viên, ông không sao chứ." Lăng Hoành kêu lên một tiếng quái dị.
"Ông chủ Viên, tôi thấy dáng vẻ tảng băng của ông rất tốt." Một cô gái tóc ngắn thẳng thắn nói.
"Không phải nói ông chủ Viên không đẹp trai, mà là cười lên thật sự không đẹp trai." Cô gái tóc dài còn thẳng thắn hơn, không khỏi thầm chửi thề.
"Cho nên ông chủ Viên à, không có việc gì thì đừng cười, đáng sợ lắm." Ngũ Châu đứng bên cạnh tổng kết một câu.
"Ăn cơm đi, còn nửa tiếng nữa." Viên Châu đáp trả bằng cách lười để ý tới, trực tiếp nhắc nhở thời gian.
"Ông chủ, có chuyện gì vậy ạ?" Trên khuôn mặt nhỏ nhắn của Mộ Tiểu Vân cũng đầy vẻ quan tâm.
"Không có gì." Viên Châu cố gắng nén khóe miệng đang run rẩy, nói một cách bình thản.
"Nhắc mới nhớ, ông chủ Viên, đã hơn nửa tháng rồi ông không ra món mới." Ô Hải vẫn canh cánh trong lòng chuyện món mới mà Viên Châu đã nói.
"Anh uống nước dưa hấu chưa được bao lâu." Viên Châu nói nhàn nhạt.
"Đó đâu phải món ăn, khi nào ông mới ra món mới." Ô Hải nói xong liền uống một ngụm lớn nước dưa hấu.
"Sắp rồi." Viên Châu nghiêm túc gật đầu, ra hiệu đây là sự thật.
"Ồ, vậy ông chủ Viên chuẩn bị ra món gì thế?" Lăng Hoành cũng tò mò hỏi.
"Đến lúc đó sẽ biết." Viên Châu tỏ vẻ tự tin lạnh nhạt, duy trì dáng vẻ thần bí.
"Thế mà cũng không nói, ông chủ Viên lúc nào cũng vậy." Ô Hải tỏ vẻ cạn lời.
Lăng Hoành cũng ôm trán, tỏ vẻ bất đắc dĩ.
"Thời gian sắp hết rồi." Viên Châu nhìn đồng hồ nói.
Nửa giờ này trôi qua thật dài đằng đẵng, chính Viên Châu cũng rất tò mò không biết sẽ rút trúng trường phái ẩm thực nào, có phải là một trong tám trường phái ẩm thực lớn không. Tuy vẫn còn những trường phái khác, nhưng tám trường phái này là nổi tiếng nhất.
Viên Châu cũng rất mong chờ.
"Trên đường cẩn thận, đây là tiền lương." Khách đã về hết, Viên Châu trả lương cho Mộ Tiểu Vân, dặn dò một câu.
"Vâng, cảm ơn ông chủ." Mộ Tiểu Vân ngọt ngào đáp.
Mãi đến khi bóng dáng Mộ Tiểu Vân khuất hẳn, Viên Châu mới đóng cửa lớn lại.
Ngồi vào vị trí của mình, hít sâu một hơi, Viên Châu mở hệ thống ra.
【Nhiệm vụ giai đoạn hai】 Phát triển hơn một trăm thực khách thường trú.
(Mô tả nhiệm vụ: Một quán ăn tốt phải có hơn một trăm thực khách thường trú, thực khách đến quán hơn tám lần mỗi tháng mới được gọi là thực khách thường trú.)
【Phần thưởng nhiệm vụ】 Một lần rút thưởng mảnh vỡ trường phái ẩm thực. (Có thể nhận)
(Tiến độ nhiệm vụ: 103/100, đã hoàn thành)
"Nhận phần thưởng ngay bây giờ." Viên Châu thầm nghĩ.
Lập tức, trong đầu anh hiện ra từng ô vuông, tổng thể tạo thành hình chữ nhật. Tám trường phái ẩm thực lớn chiếm phần lớn các ô, các trường phái ẩm thực còn lại mỗi loại chiếm vài ô. Ở một cạnh ngắn có một cái cửa, ở lối ra có một quả cầu nhỏ, quả cầu nhỏ lăn lóc sẽ ngẫu nhiên chọn ra một mảnh vỡ trường phái ẩm thực.
Mà các món ăn chứa trong mỗi mảnh vỡ đều là ẩn số, kể cả số lượng cũng không biết.
Viên Châu cạn lời với cách rút thưởng này, nó rất giống trò bắn bi, mà bắn bi thì Viên Châu không hề giỏi. Anh nhìn kỹ, sự phân chia vô cùng chi tiết.
Trong món cay Tứ Xuyên còn được chia thành món cay Tứ Xuyên phái Dung, món cay Tứ Xuyên phái Du, món ăn phái Diêm Bang, các trường phái ẩm thực khác cũng được phân chia cẩn thận như vậy.
Nhìn một lúc lâu, Viên Châu quyết định dựa vào vận may. Có thể nhận được hệ thống chứng tỏ vận may của anh cũng không tệ. Nghĩ vậy, anh liền đẩy quả cầu nhỏ, quả cầu bắt đầu lăn đi...
--------------------
Chương 84: Phần Thưởng Trường Phái Ẩm Thực
Chương 84: Phần Thưởng Trường Phái Ẩm Thực
Sau một hồi quan sát, Viên Châu quyết định phó mặc cho vận may. Dù sao có được hệ thống cũng đủ chứng tỏ vận khí của anh không tồi. Nghĩ vậy, anh liền khởi động quả cầu nhỏ. Quả cầu bắt đầu lăn đi, tốc độ chậm rì, chẳng có vẻ gì là vội vã cả.
Quả cầu vốn lăn thẳng đến ô ẩm thực Sơn Đông, rồi lại thong thả lăn ra khỏi khu vực đó, từ từ chạm vào cạnh ô vuông bên cạnh. Đường đi của nó lệch hẳn sang, trực tiếp lượn vào khu vực ẩm thực Huy Châu. Viên Châu nhíu mày theo dõi.
Thực ra trước đây Viên Châu chẳng am hiểu trường phái ẩm thực nào cả, chỉ biết nấu vài món rau xào gia đình đơn giản. Còn về các trường phái ẩm thực chính thống như thế này, anh nhớ lại hồi còn làm ở nhà hàng, bếp trưởng là người gốc Sơn Đông, tay nghề nấu món Giao Đông rất cừ.
Tập trung tinh thần, anh nhìn quả cầu chậm rãi lăn qua khu vực ẩm thực Đài Loan, chạm vào cạnh ô rồi lại chuyển hướng, lần này đi thẳng vào khu vực lớn của ẩm thực Giang Tô.
Ẩm thực Giang Tô, hay còn gọi tắt là ẩm thực Tô, là một trong tám trường phái ẩm thực lớn của Trung Quốc, trong đó lại chia thành ẩm thực Hoài Dương, ẩm thực Kim Lăng, ẩm thực Tô Bang, ẩm thực Từ Hải, ẩm thực Vô Tích, vì thế nên chiếm một khu vực rất lớn.
Quả cầu lăn qua lăn lại trong khu vực, rồi trực tiếp lăn vào khu vực ẩm thực Kim Lăng, tốc độ chậm hẳn lại, cuối cùng dừng lại trong một ô vuông vừa khít.
Hệ thống hiển thị: "Chúc mừng ký chủ rút trúng phần thưởng, mảnh ghép ẩm thực Kim Lăng. Có thể nhận."
“Nhận.” Viên Châu kích động nói, lập tức nhận phần thưởng.
Tất cả ô vuông trong đầu tức khắc biến mất, chỉ còn lại ô vuông mà quả cầu đang chiếm giữ. Đột nhiên, quả cầu bay vút lên, ngày một lớn dần trong tâm trí anh, cuối cùng nổ tung như một đóa pháo hoa, vầng hào quang rực rỡ tỏa vào nơi sâu thẳm nhất của não bộ.
"Xoạt!"
Cảm giác quen thuộc nhưng cũng có chút khác biệt, lần này xuất hiện vẫn là kỹ năng và kinh nghiệm nấu nướng, chỉ là một lần nhận được tới ba món ăn.
Viên Châu có hơi thất vọng. Một nhánh nhỏ trong một trường phái ẩm thực cũng có rất nhiều món, vậy mà anh chỉ rút được ba món, đúng là không nhiều. Nhưng anh nhanh chóng gạt đi những suy nghĩ khác, tập trung tiếp thu kỹ xảo và tâm trạng khi chế biến từng món ăn.
Anh sắp trở thành người có tài nấu ăn thần cấp rồi!
Món đầu tiên là một món rau, Kim Lăng Thảo. Đây là một món rau được chú trọng hơn cả những món mặn mà Viên Châu từng biết, nhưng thành phẩm lại đơn giản đến cực điểm.
Món thứ hai là một trong những món tiêu biểu của ẩm thực Kim Lăng, Phượng Vĩ Tôm. Món này được đặt tên như vậy vì sau khi xào nấu, thịt tôm trắng nõn, vỏ đuôi đỏ tươi, trông như đuôi phượng.
Món thứ ba lại là một món ăn gia đình quen thuộc, kiểu món ai cũng thích ăn và thường được làm ở nhà. Nhưng dù vậy, món Móng Vuốt Tan Ngay Trong Miệng này dưới sự gia trì của hệ thống cũng đã được biến tấu theo những cách khác thường.
"Ọt ọt..." Vừa tiêu hóa xong ba món ăn, bụng Viên Châu đột nhiên réo lên.
"Quên ăn cơm rồi." Xoa xoa bụng, Viên Châu đứng dậy, định vào bếp xem nguyên liệu cho các món mới đã được chuẩn bị xong chưa.
Nhà bếp của tiệm nhỏ lúc nào cũng sạch sẽ tinh tươm, sáng như ban ngày, điều này giúp Viên Châu có thể quan sát những thay đổi nhỏ nhất của món ăn trong nồi bất cứ lúc nào.
Viên Châu đảo mắt khắp phòng bếp, không phát hiện thêm thứ gì đặc biệt bắt mắt. Tìm kiếm kỹ hơn, anh mới thấy trên đỉnh đầu rõ ràng có thêm một dải màu xanh lục nhạt dễ chịu.
Trên đầu anh có thêm một tủ kính âm tường, bên trong có một rãnh nước sâu 15 centimet, rộng chỉ 12 centimet, khoét ngang trên tường. Nhìn qua chỉ thấy dễ chịu chứ không hề có cảm giác chật chội.
Viên Châu lặng lẽ nhìn lên đỉnh đầu, rồi lại âm thầm so sánh với chiều cao của mình.
“Hệ thống, ngươi nghĩ ta với tới được sao?” Viên Châu hỏi với vẻ mặt méo xệch.
Hệ thống trả lời rất kinh điển. Phía dưới tủ bát đột nhiên chìa ra một tấm ván, trông như để kê chân. Viên Châu im lặng giẫm lên, phát hiện quả thật có thể với tới.
Tầm mắt anh giờ đã ngang bằng với tủ kính trên cao nhất, độ cao này nếu muốn lấy đồ thì vừa đẹp.
Nhưng Viên Châu vẫn cảm thấy mình vừa nhận một vạn điểm sát thương. Cảm giác này giống hệt như bị người ta khinh bỉ chiều cao, tức mà không làm gì được.
Bước thẳng xuống, Viên Châu quyết định sẽ xem xét nguyên liệu của món Kim Lăng Thảo sau.
Lần này, Viên Châu khôn ngoan kéo mở cánh tủ có ghi chữ "Phượng Trảo".
Cách làm món phượng trảo này cần chân gà phơi khô, đương nhiên là có sẵn trong tủ.
Cửa tủ vừa mở, những chiếc chân gà được phơi khô, có màu hồng nhạt liền lộ ra. Một luồng khí lạnh cũng tỏa ra từ trong tủ, cảm giác y hệt như mở cửa tủ lạnh. Viên Châu tò mò đưa tay sờ vào vị trí cạnh chân gà, lại phát hiện chân gà hoàn toàn không bị đóng băng.
"Quả nhiên lại là công nghệ đen." Viên Châu lẩm bẩm.
"Rầm!" Viên Châu đóng sầm cửa tủ lại, nhìn sang hộp gia vị. Không ngoài dự đoán, bên trong đã có thêm vài loại gia vị cần dùng, ngay cả bình xì dầu cũng lặng lẽ đứng ở một bên.
Viên Châu đi một vòng trong bếp nhỏ, tìm mãi không thấy, bèn đưa một tay lên thái dương suy nghĩ: "Không biết tôm ở đâu nhỉ."
Đột nhiên, Viên Châu nhìn thấy cái chum nước xuất hiện từ sau khi tiệm nhỏ được nâng cấp. Nguyên liệu chính của món Phượng Vĩ Tôm là tôm sông, yêu cầu quan trọng nhất là phải tươi sống, vậy nên hệ thống cung cấp chắc chắn là tôm sống.
Anh bước nhanh tới, quả nhiên trong chum nước trong vắt có những con tôm sông thượng hạng với kích cỡ và hình dáng gần như y hệt nhau, đang nhàn nhã nhả bong bóng, khua khua đôi càng.
Lũ tôm này trông thịt rất đầy đặn, trong quá trình bơi lội còn để lộ cả trứng tôm, đuôi tôm thì khỏe khoắn. Phát hiện có người lạ, chúng còn bắt đầu nhảy tưng lên. Một con tôm dùng đuôi quẫy mạnh vào đáy chum, nhảy cao hơn một mét, mang theo bọt nước văng hết lên mặt Viên Châu.
"Tươi thật." Viên Châu mặt không cảm xúc lau nước trên mặt, cảm thán.
Nguyên liệu chính và phụ liệu của ba món ăn, Viên Châu đều đã nắm rõ vị trí. Sau khi quen dần, anh lại phát hiện một chuyện kỳ quái.
"Hệ thống, đã có đồ ăn rồi, vậy cơm đâu?" Viên Châu đã quá hiểu hệ thống, không tin nó sẽ phạm phải sai lầm nhỏ nhặt này.
Hệ thống hiển thị: "Tất cả nguyên liệu đều được cung cấp dựa theo phần thưởng hoặc nhiệm vụ mà ký chủ rút được."
Một lời giải thích thật rõ ràng, minh bạch.
"Nghĩa là không có cơm, đúng không?" Viên Châu xác nhận lại.
Hệ thống trực tiếp im lặng.
Nhưng Viên Châu thông minh lanh lợi lập tức nhớ tới nguyên liệu của món cơm rang trứng, đó chính là gạo Hưởng Thủy thượng hạng, nấu cơm trắng chắc chắn cũng rất ngon.
"Gạo Hưởng Thủy có thể nấu cơm, vậy chắc là không có vấn đề gì." Viên Châu vui vẻ chuẩn bị nấu một nồi, trước tiên tự mình nếm thử.
Hệ thống hiển thị: "Nhắc nhở ấm áp, gạo Hưởng Thủy không phải là loại gạo thích hợp nhất để nấu cơm trắng."
"Ôi chao." Viên Châu dừng tay, tức thì cạn lời. Nói vậy là chỉ có đồ ăn, không có cơm?
“Đây mà là nhắc nhở ấm áp cái gì, rõ ràng là ngươi đang gài bẫy ta thì có.” Viên Châu ôm trán, bất lực nói.
Viên Châu, người thường xuyên khiến người khác bất lực, giờ lại bị hệ thống chọc cho tức đến bất lực.
Cả ngày mệt mỏi, bụng lại réo òng ọc, Viên Châu không còn sức để thử món mới, đành phải nấu một tô mì nữa. Ăn vội cho xong, anh theo lệ cũ bưng một bát cho con chó Teddy lông xù kia. Bây giờ, mối quan hệ giữa một người một chó giống như một cuộc giao dịch.
Viên Châu cung cấp nước mì có khả năng hồi phục cơ thể cho Teddy, còn con chó lông xù thì đêm nào cũng đến trông coi sự an toàn cho tiệm nhỏ.
--------------------
Chương 85: Món Ăn Kim Lăng
Chương 85: Món Ăn Kim Lăng
"Reng reng reng..."
Đồng hồ báo thức đúng giờ vang lên, Viên Châu lập tức ngồi dậy, nhắm mắt hoàn thành các bước vệ sinh cá nhân rồi quay về phòng thay quần áo.
"Cộc cộc cộc," anh bước xuống lầu, vô thức ngước nhìn mảng xanh mướt kia, vẫn tươi non mơn mởn, không chút thay đổi. Nhắc mới nhớ, Viên Châu vẫn chưa xem thử nó bao giờ. Nghĩ vậy, anh liền bước tới, nhấn vào một cái nút màu trắng không dễ thấy ở bên cạnh.
Chiếc bệ đứng từng xuất hiện tối qua lập tức hiện ra. Viên Châu bước lên, mở nắp kính, một luồng hương thơm thanh mát tức thì lan tỏa. Từng sợi rau màu xanh biếc khiến người ta cảm thấy sảng khoái lạ thường.
Bên dưới khay nước là dòng nước trong vắt đang tuần hoàn chứ không phải nước tù. Nhìn kỹ hơn, ở đầu kia của khay có một ống dẫn màu trắng, mảnh hơn nhiều so với loại thông thường, nếu không để ý sẽ chẳng thể nào thấy được.
Những cây rau màu xanh nhạt mọc thẳng tắp thành ba hàng ngay ngắn, chiều cao và độ dày gần như y hệt nhau, khoảng cách đều tăm tắp. Dưới nước, bộ rễ trắng muốt như lông tơ của chúng mọc riêng rẽ, không hề quấn vào nhau.
Xem xét tình hình sinh trưởng xong, Viên Châu đậy nắp kính lại rồi bước xuống, chiếc bệ đứng tức thì tự động thu về vị trí cũ.
Nhìn đồng hồ trong quán đã điểm 7 giờ 15 phút, Viên Châu quyết định làm bánh bao hấp canh cho bữa sáng, vừa nhanh gọn lại dễ ăn.
Anh lấy bột mì ra bắt đầu nhào bột. Bốn chữ “quen tay hay việc” được Viên Châu vận dụng vô cùng thuần thục. Anh tự thấy kỹ thuật nhào bột của mình đã tiến bộ rất nhiều, từ lâu đã đạt đến trình độ sơ cấp của kỹ thuật tam quang. Bột do anh nhào bây giờ căng mịn hơn, trông cũng bóng và có độ đàn hồi hơn.
Trong lúc chờ bột lên men, Viên Châu băm nhân thịt, rồi cắt phần bì lợn đông trong tủ lạnh thành những hạt lựu nhỏ.
Còn vài phút nữa, Viên Châu tranh thủ kéo khẩu trang xuống, ra mở cửa chính. Quả nhiên Mộ Tiểu Vân đã đứng chờ sẵn ở đó.
"Ăn sáng chưa?" Viên Châu hiếm khi có tâm trạng tốt, mặt vẫn lạnh tanh hỏi.
"Em ăn rồi ạ." Mộ Tiểu Vân vui vẻ gật đầu.
"Tốt, lát nữa tôi ăn sáng." Viên Châu gật đầu nói thẳng.
"Ơ..." Mộ Tiểu Vân sững người một chút, rồi tò mò hỏi:
"Anh chủ, anh lúc nào cũng nói chuyện như vậy ạ?"
"Có vấn đề gì sao?" Giọng Viên Châu thoáng chút thắc mắc.
Mộ Tiểu Vân nhìn kỹ sắc mặt Viên Châu, vẫn là vẻ mặt nghiêm túc, ra điều thực sự không hiểu.
"Anh chủ nói chuyện hay chặn họng người khác lắm ạ." Mộ Tiểu Vân suy nghĩ một lát rồi lấy hết can đảm nói thẳng.
"Ồ, tôi chuẩn bị ăn sáng đây." Viên Châu hỏi một đằng, trả lời một nẻo.
"Vậy em không làm phiền anh chủ nữa." Mộ Tiểu Vân ngoan ngoãn cầm lấy chiếc khăn lau vốn chỉ để trang trí, bắt đầu lau bàn ghế. Việc này là do chính cô bé yêu cầu.
Mộ Tiểu Vân làm vậy là vì nghe anh trai mình, Mộ Kiệt Vân, nói rằng làm phục vụ ở quán ăn thì không thể không dọn dẹp vệ sinh được. Thế nên ngày hôm sau, cô bé đã đặc biệt xin một chiếc khăn lau để lau dọn.
Chiếc khăn này là khăn lông trắng mà Viên Châu đặc biệt mua mới ở tiệm tạp hóa, loại trung bình 10 đồng một chiếc, chất lượng bình thường, dùng để lau bàn thì quá đủ. Vừa nhận được khăn, Mộ Tiểu Vân đã lập tức bắt tay vào việc.
Thế nhưng, sau khi Mộ Tiểu Vân bưng chậu nước nhỏ làm ướt khăn và bắt đầu lau dọn, cô bé mới phát hiện ra quán này sạch đến mức không thể tin nổi.
Ngay cả gầm bàn cũng sạch bong. Sau khi Mộ Tiểu Vân lau hết mọi ngóc ngách có thể lau trong quán, chiếc khăn mặt màu trắng vẫn trắng tinh, hoàn toàn không đổi màu. Nếu nói có gì thay đổi, thì đó là chiếc khăn chất lượng bình thường đã hơi biến dạng. Sau khi giặt lại, dù khăn vẫn trắng tinh nhưng đã bắt đầu rụng lông, một nhược điểm của vải cotton nguyên chất.
Bây giờ, việc dọn dẹp của Mộ Tiểu Vân cũng chỉ là lau qua loa, cốt để không phải nuốt nước miếng thèm thuồng khi nhìn Viên Châu làm bánh bao hấp canh mà thôi.
Dù vậy, khi Viên Châu gắp chiếc bánh bao nóng hổi ra, chấm vào giấm thơm, mùi hương vẫn không sót một tia nào mà chui thẳng vào mũi Mộ Tiểu Vân.
"Ọt ọt..." Dù đã ăn sáng rồi, bụng Mộ Tiểu Vân vẫn không kìm được mà réo lên.
Mộ Tiểu Vân ngượng ngùng nhìn quanh, thấy không có ai, liền ôm bụng lùi ra góc xa nhất, giả vờ bận rộn. Mãi cho đến khi Viên Châu ăn xong hai cái bánh bao, cô bé mới trở lại vị trí của mình.
Viên Châu chưa bao giờ cố ý thông báo món mới, nên ngay cả Mộ Tiểu Vân cũng vừa mới để ý. Nhưng mức giá này lại một lần nữa thách thức tam quan của cô bé. Rồi với thói quen tốt là không hiểu thì phải hỏi, cô bé lên tiếng: "Anh chủ, mấy món khác em đều hiểu, nhưng Kim Lăng thảo này, là cỏ ạ?"
"Ừ, là cỏ." Viên Châu dứt khoát gật đầu thừa nhận.
"Anh chủ hài hước thật, là rau dại đúng không ạ?" Mộ Tiểu Vân tỏ ra mình cũng biết về rau dại.
"Biết là tốt rồi." Viên Châu gật đầu.
"Anh chủ, hôm nay có bánh bao hấp canh à?" Một vị khách đột nhiên bước vào hỏi, chính thức mở đầu cho giờ ăn sáng.
Trong một tiếng đồng hồ, gần như không ai để ý đến món mới. Khách quen thì chẳng mấy khi nhìn thực đơn trên tường, còn Viên Châu thì không có thói quen quảng cáo.
Giờ ăn trưa kéo dài hơn mới là lúc cao điểm.
"Cậu Viên, hôm nay có món mới à?" Một bác lớn tuổi bước vào với dáng vẻ thong thả, vừa đến đã hỏi ngay vì cả tuần rồi bác chưa ghé.
"Có ạ, trên tường kia." Viên Châu gật đầu, chỉ vào món ăn mới.
"Ồ, nghe tên thì có vẻ là món miền Nam nhỉ." Bác ngồi xuống, quay đầu nhìn kỹ.
Trên thực đơn quả nhiên có thêm ba món, và món trứng trà từng được nếm thử một lần cũng đã trở về giá gốc.
"Cậu Viên, hóa ra món trứng trà của cậu đúng là giá đặc biệt thật." Bác nhìn con số 1888 rõ rành rành cho một quả trứng trà, không nói nên lời.
"Vâng, bác đã nếm rồi, đây mới là giá trị thực của nó." Viên Châu khiêm tốn nói.
Anh khiêm tốn như vậy là vì đột nhiên nhận được một nhiệm vụ tạm thời.
"Lão già này vẫn thích ăn thanh đạm, vậy cho một phần Kim Lăng thảo, một bát cơm." Bác biết thừa cơm ở quán Viên Châu chắc chắn phải trả tiền nên tự giác gọi luôn.
"Xin lỗi bác, hiện tại quán không phục vụ cơm trắng." Viên Châu nghiêm mặt nói.
"Cậu Viên, cậu chỉ bán đồ ăn mà không có cơm thì ăn làm sao?" Bác nhìn Viên Châu với vẻ khó tin.
"Cứ vậy mà ăn thôi ạ." Viên Châu bình tĩnh đáp.
"Cậu Viên, tôi thấy cậu đúng là không biết kinh doanh gì cả." Giọng bác có chút bất đắc dĩ. Một cậu thanh niên tính tình đã lạnh lùng thì chớ, mà tay nghề lại tốt đến lạ.
Viên Châu "ờ" một tiếng cho qua, chờ bác gọi món lại.
"Kim Lăng thảo, thêm mì nước dùng." Bác đổi thẳng sang mì.
"Cái món Kim Lăng thảo của cậu có phải là thức ăn không đấy?" Bác không yên tâm hỏi lại.
"Là thức ăn ạ." Viên Châu khẳng định.
"Lát nữa có khách gọi món thì em ghi lại trước nhé." Viên Châu quay sang dặn Mộ Tiểu Vân đang đứng bên cạnh.
Lúc này thực ra vẫn còn sớm, bác lớn tuổi chỉ là không muốn chen chúc với dân công sở vội vã buổi trưa nên mới đến sớm hơn nhiều.
--------------------
Chương 86: Một Đoạn Ngọc Bích
Chương 86: Một Đoạn Ngọc Bích
"Lát nữa có khách gọi món, em ghi lại trước nhé." Viên Châu dặn dò Mộ Tiểu Vân đang đứng bên cạnh.
"Lão bản yên tâm, trí nhớ của em tốt lắm." Mộ Tiểu Vân biết Viên Châu sắp bận rộn nên lập tức đáp lời.
Thấy Mộ Tiểu Vân vô cùng tập trung nhìn ra cửa, Viên Châu bắt đầu chuẩn bị nguyên liệu cho món Kim Lăng Thảo. Đầu tiên là nguyên liệu chính, một loại thực vật màu xanh biếc mọc trong nước.
Viên Châu nhấn nút, một bệ đỡ chân nâng lên, giúp anh hái được những ngọn cây tươi mới nhất.
Một phần Kim Lăng Thảo cần khoảng hai lạng rưỡi. Viên Châu trực tiếp lấy ra một bó lớn, lỏng lẻo nắm trong tay.
"Lão bản Viên, đây là ngải cứu phải không?" Vị lão gia tinh mắt nhận ra ngay, bèn cất tiếng hỏi.
"Vâng." Viên Châu không nói gì, chỉ gật đầu.
"Món này nói ra thì cả cây đều ăn được, nhưng phần ngon nhất cũng chỉ có một đoạn thôi." Lão gia cũng biết rõ về loại rau này, hơn nữa đã từng nếm qua, bây giờ thấy món Kim Lăng Thảo của Viên Châu chính là phần đó thì cũng yên tâm rồi.
Lúc này, Viên Châu đang hết sức chuyên chú xử lý rau. Người Kim Lăng ăn ngải cứu, một cân phải ngắt bỏ hết tám phần, chỉ giữ lại phần ngọn non sạch sẽ, xanh mướt. Viên Châu còn tàn nhẫn hơn, hai cân rưỡi ngải cứu trong tay anh sau khi xử lý chỉ còn lại đúng hai lạng rưỡi.
Anh chỉ lấy một phần mười, một cân chỉ dùng một lạng.
Bởi vì loại rau này dễ bị dập, dễ mất nước, nên hệ thống cung cấp nguyên liệu được trồng đến thời điểm vừa chín tới, vẫn còn ngâm trong nước chứ chưa được hái xuống.
Viên Châu cầm một cọng ngải cứu lên, màu xanh tươi non mơn mởn, anh dứt khoát bẻ lấy một đoạn ngọn, nhanh chóng tuốt bỏ lá, đặt vào chiếc chậu gốm có lỗ nhỏ bên cạnh.
Dần dần, trong chiếc chậu gốm trắng, những đoạn ngọn xanh biếc dài bằng nhau ngày một nhiều thêm. Sau khi xử lý xong cọng cuối cùng, Viên Châu mới cầm chậu đến bên bồn rửa.
Cọng ngải cứu vừa ngắt còn tươi đến mức ứa nước. Viên Châu trước tiên hứng đầy một chậu gốm lớn không có lỗ, sau đó đặt chậu gốm nhỏ vào bên trong, lấy ra một que gốm nhỏ bằng ngón tay, nhẹ nhàng đảo những ngọn ngải cứu để rửa sạch.
Làm như vậy có thể tránh làm rau bị dập ở mức độ cao nhất.
Lão gia đứng bên cạnh nhìn Viên Châu xử lý chậu ngải cứu một cách tỉ mỉ như vậy, vừa kinh ngạc lại vừa cảm thấy đó là điều hiển nhiên, nếu không như thế, món ăn của Viên Châu sao có thể ngon đến vậy.
Bây giờ xem cách xử lý nguyên liệu cũng có thể thấy được điều đó.
Một phút sau, Viên Châu cầm chậu gốm đặt lên một cái giá, bắt đầu làm ráo nước thừa.
Chuẩn bị xong tất cả, Viên Châu mới bắt đầu nhóm lửa, lấy ra một chiếc chảo xào, bắt đầu nấu nướng.
Điểm lợi hại của hệ thống là dù cho có là nồi mới thì cũng giống như nồi đã được tôi luyện kỹ, hoàn toàn không có mùi sắt, nguyên liệu và nó quả là một sự kết hợp hiếm có.
Lửa lớn đốt nóng chảo cho đến khi bốc khói, "xèo" một tiếng, Viên Châu đổ loại dầu chuyên dụng cho Kim Lăng Thảo vào, rồi lập tức vặn nhỏ lửa, như vậy nhiệt độ dầu sẽ tăng lên ngay tức khắc, nhưng lại không đến mức làm hỏng rau khi cho vào.
"Xèo xèo..." Viên Châu đổ ngải cứu vào và bắt đầu xào.
Ngải cứu vốn là một loại cây thân thảo lâu năm, thân cây có mùi thơm ngát, tuổi đời càng dài thì mùi hương càng đậm. Nhưng ngải cứu dùng để ăn thì mùi vị lại không nên quá nồng, như vậy sẽ ảnh hưởng đến cảm giác tươi mát vốn có của nó.
Loại ngải cứu mà hệ thống tuyển chọn là hạt giống từ cây hai năm tuổi, được gieo trồng bằng phương pháp thủy canh, để nó sinh trưởng tự nhiên.
Nước dùng để trồng được lấy từ tầng mây trên trời chưa kịp rơi xuống, sau đó trải qua quá trình thúc đẩy khoa học để biến thành nước, trong đó không có bất kỳ hơi thở ô nhiễm nào do con người tạo ra.
Ngải cứu được trồng như vậy không có mùi đất, không có vị bụi bặm, không có hương vị của việc nuôi trồng nhân tạo.
Một chảo ngải cứu từ lúc cho vào đến lúc bày ra đĩa, Viên Châu chỉ dùng hai phút. Tiếp theo, Viên Châu bắt đầu chuẩn bị món mì, với kỹ năng điêu luyện, tốc độ càng thêm trôi chảy, anh làm xong trong ba phút, mà món ngải cứu trên khay vẫn giữ được dáng vẻ như vừa mới ra khỏi chảo.
Điều này đương nhiên là nhờ vào chiếc khay do hệ thống cung cấp.
Tháo khẩu trang xuống, Viên Châu đặt khay thức ăn trước mặt lão gia, nói: "Món của ngài đây."
"Lão bản Viên nhanh thật đấy." Lão gia khách sáo một câu, lúc này mới nhìn về phía món mới Kim Lăng Thảo của mình hôm nay.
Trên chiếc đĩa sứ tròn nền trắng có vẽ một chú cá con. Miệng cá được vẽ rất sống động, đang há ra như thể muốn đớp lấy những ngọn ngải cứu xanh biếc trong đĩa.
"Chiếc đĩa này trông thật sinh động thú vị." Lão gia không khỏi thốt lên.
Tiếp đó, cảnh tượng đập vào mắt khiến lão gia hoàn toàn kinh ngạc.
"Món này... chẳng lẽ là đồ giả sao?" Lão gia chỉ vào từng cọng ngải cứu xanh biếc trong đĩa, kinh ngạc nói.
"Em cũng thấy giống đồ giả." Mộ Tiểu Vân đứng bên cạnh không nhịn được nói hùa theo.
Quả thực, thứ trong đĩa bây giờ trông không khác gì đồ giả, hơn nữa còn giống như ngọc bích giả, từng nhánh xếp cạnh nhau, ở vết cắt của ngọn ngải cứu thậm chí còn đọng lại một giọt nước long lanh như sương.
Vẻ ngoài bóng loáng, lấp lánh trông hệt như ngọc bích đang tỏa sáng, thật sự không giống một đĩa thức ăn.
"Lão bản Viên chỉ xào một món rau thôi mà cũng muốn dọa người ta giật mình." Lão gia lắc đầu cảm thán.
"Mời ngài dùng thử." Viên Châu không nhiều lời, trực tiếp ra hiệu cho lão gia bắt đầu ăn.
"Trông cứ như làm từ phỉ thúy thế này, lão già này hôm nay cũng được một lần ăn phỉ thúy rồi." Nói xong, lão gia cẩn thận gắp hai cọng bỏ vào miệng nhai.
Nhìn thì xanh mướt mọng nước, tựa như phỉ thúy, món ngải cứu không thêm bất kỳ gia vị nào. Khi đưa vào miệng, đầu tiên là hương thơm tự nhiên ngào ngạt, sau đó mới đến vị giòn non và tươi mát.
Vừa nhai, âm thanh giòn tan vang lên trong miệng, chất dịch tươi mát bên trong thân cây ứa ra, mùi thơm vốn có của ngải cứu càng trở nên nồng đậm hơn.
Lão gia không phải là nhà phê bình ẩm thực chuyên nghiệp, nhai hai miếng đã nuốt xuống, sau đó một mùi thơm thanh đạm đặc trưng của ngải cứu bắt đầu lan tỏa từ cổ họng.
"Thật sự là cực kỳ tươi mới." Lão gia nói xong lại bắt đầu gắp ngải cứu bỏ vào miệng, ăn không ngừng.
"Ực..." Mộ Tiểu Vân thấy lão gia ăn ngon lành như vậy, bất giác nuốt nước bọt.
Phải nói rằng làm thêm ở quán của Viên Châu, bất kể là giờ làm hay tiền lương đều rất tốt, nhưng lại có một điều vô cùng tra tấn người, đó là đứng trước mỹ thực mà chỉ có thể nhìn chứ không thể ăn. Đối với một cô bé ham ăn như Mộ Tiểu Vân mà nói, đây quả thực là cực hình.
Trong quán yên tĩnh không có vị khách thứ hai, chỉ còn lại tiếng nhai rau không ngớt của lão gia.
Hai lạng rưỡi, sau khi xào chín thì còn được bao nhiêu, chỉ một loáng, lão gia đã ăn xong sạch, mà bát mì nước dùng vẫn chưa động đến.
"Đầu bếp Viên, mỗi món ở quán cậu ít quá, có thể làm phần lớn hơn không?" Lão gia nhìn chiếc đĩa trống trơn, thăm dò hỏi.
"Không có." Viên Châu dứt khoát từ chối.
"Haiz, cái đĩa này trông đẹp thật đấy." Lão gia thất vọng lắc đầu, cúi xuống nhìn chiếc đĩa không còn sót lại chút nước nào, nói.
"Ồ, khoan đã, Đầu bếp Viên, sao món ăn này lại không có chút nước sốt nào trên đĩa vậy?" Lão gia phát hiện ra điểm kỳ lạ, lên tiếng hỏi.
"Toàn bộ nước của ngải cứu đã được khóa lại bên trong rồi." Viên Châu giải thích, cũng chỉ có người đã nếm thử như lão gia mới có thể hiểu được.
Nói chung, khi nấu nướng, rau củ sẽ bị mất đi một lượng nước, đương nhiên cũng bao gồm cả dinh dưỡng, cho dù làm cách nào để giữ được độ giòn non cũng vậy. Nhưng Viên Châu lại làm được kỹ thuật khóa lại toàn bộ hơi nước của ngải cứu.
Quả là thần hồ kỳ kỹ...
--------------------
Chương 87: Nhiệm vụ tạm thời
Chương 87: Nhiệm vụ tạm thời
Thông thường, việc nấu nướng sẽ làm món ăn mất đi một lượng nước, đương nhiên cũng bao gồm cả dinh dưỡng, dù có chế biến giòn ngon đến đâu cũng vậy. Thế nhưng, Viên Châu lại có thể sử dụng kỹ thuật khóa chặt toàn bộ hơi nước của nguyên liệu.
"Tay nghề của cậu Viên quả là cao siêu." Lão gia nhẹ gật đầu.
"Hôm nay ông có muốn dùng trứng trà không ạ?" Viên Châu gật đầu nhận lời khen rồi hỏi.
"Thôi, giá gốc thì lão già này ăn không nổi đâu." Lão gia đã sớm thấy trứng trà đã về giá gốc, món trứng ăn một lần xót một lần thế này, vẫn nên ăn ít thì hơn.
"Giá gốc có thể thể hiện thân phận đấy ạ." Viên Châu nghiêm túc chào hàng.
"Lão già này thì có thân phận gì chứ." Lão gia vẫn lắc đầu từ chối.
"À, mời ông dùng bữa." Viên Châu chào hàng thất bại cũng không nản lòng.
*Bốp!* Lão gia đột nhiên vỗ đùi: "Mình còn định để lại một ít ăn với nước mì, thế mà loáng một cái đã hết sạch rồi."
Nói xong, ông nhìn cái đĩa trống trơn bên cạnh, vẻ mặt đầy bất đắc dĩ.
"Ông chủ, rau mầm kia là do chính tay anh trồng ạ?" Mộ Tiểu Vân thấy Viên Châu đã rảnh tay, bèn nhỏ giọng hỏi.
"Không phải, hàng nhập về đã như vậy rồi." Viên Châu quả quyết nói.
"À, ra là vậy, thảo nào hôm qua em không thấy có." Mộ Tiểu Vân lẩm bẩm.
"Tập trung chào hỏi khách đi." Viên Châu đứng bên cạnh nhắc nhở.
"Vâng ạ, ông chủ." Mộ Tiểu Vân cười ngọt ngào đáp.
Còn Viên Châu thì nhìn ra cửa, chờ đợi khách hàng mới ghé qua, quan trọng nhất là gã thổ hào Lăng Hoành kia, phải biết rằng bây giờ trứng trà đã về giá gốc rồi.
Lý do khiến Viên Châu nóng lòng bán trứng trà, thậm chí còn tự mình đi chào hàng cũng rất đơn giản.
Phần thưởng ẩm thực là món Kim Lăng, thuộc một nhánh nhỏ của ẩm thực Giang Tô trong tám trường phái ẩm thực lớn. Món ăn Giang Tô có một đặc điểm rất quan trọng là cực kỳ chú trọng việc điêu khắc trang trí, mà đây lại chính là điểm yếu của Viên Châu.
Món tôm phượng vĩ cần phải tạo hình đuôi tôm thành hình đuôi phượng, về mặt hỏa hầu thì không có vấn đề gì, nhưng quan trọng nhất là phần bày đĩa ở giữa cần một vài hoa văn điêu khắc để làm nền.
Bảo Viên Châu thái sợi thì không thành vấn đề, nhưng điêu khắc hoa văn thì khó rồi, vì anh chưa từng được đào tạo chuyên nghiệp.
Những điều này ban đầu Viên Châu cũng không để ý, mãi cho đến khi lão gia gọi món mới Kim Lăng thảo, hệ thống đột nhiên xuất hiện nhiệm vụ tạm thời.
Hệ thống hiện chữ: "Xét thấy kỹ năng điêu khắc của ký chủ tạm thời chưa đạt yêu cầu để làm món tôm phượng vĩ, món ăn này tạm thời không thể cung cấp, công bố nhiệm vụ tạm thời."
【Nhiệm vụ tạm thời】 Bán được mười quả trứng trà giá gốc trong vòng hai ngày.
(Bán được trứng trà giá gốc mới là bản lĩnh thật sự.)
【Phần thưởng】 Kỹ năng điêu khắc trung thiên.
"Hệ thống, kỹ năng điêu khắc trung thiên là có ý gì, chẳng lẽ còn có thượng thiên và hạ thiên à?" Viên Châu vừa nhìn ra cửa xem tình hình kinh doanh, vừa phân tâm hỏi.
Hệ thống hiện chữ: "Kỹ năng điêu khắc chia làm thượng, trung, hạ thiên. Sau khi hoàn thành nhiệm vụ, ký chủ sẽ được thưởng trung thiên."
"Thượng, trung, hạ thiên bao gồm những gì?" Viên Châu hỏi thẳng.
Hệ thống hiện chữ: "Thượng thiên là điêu khắc trên vật liệu không ăn được, trung thiên là điêu khắc trên rau củ, hạ thiên là điêu khắc trên các loại thịt."
"Hiểu rồi." Viên Châu nghĩ rau củ là một phạm trù lớn, như vậy là có thể làm được rất nhiều món ăn.
"Ông chủ, một phần cơm rang trứng." Tiếng của tiểu loli Mộ Tiểu Vân kéo Viên Châu đang mải suy nghĩ về thực tại.
"Ừ." Viên Châu bình tĩnh quay người lại chuẩn bị, như thể người vừa ngẩn người đến mức bị gọi hai lần không phải là mình.
"Ông chủ Viên bị sao vậy?" Ngũ Châu tò mò hỏi.
"Em không biết, chắc ông chủ đang suy nghĩ về món ăn, bây giờ quán có món mới đấy ạ." Mộ Tiểu Vân vẫn rất làm tròn bổn phận, lập tức quảng cáo ngay.
"Món mới à? Để tôi xem nào." Ngũ Châu lập tức bị món mới thu hút, quay đầu nhìn về phía bảng giá.
"Chà, ra là trứng trà đúng là giá đặc biệt thật." Ngũ Châu đầu tiên nhìn thấy món trứng trà 1888 tệ trên cùng, bèn cảm thán một câu.
"Món mới lần này, Kim Lăng thảo là cái quái gì vậy, là cỏ à?" Ngay sau đó, Ngũ Châu lại thấy một cái tên món ăn có vẻ không đứng đắn.
Nếu là ở quán khác, Ngũ Châu sẽ không bao giờ đoán Kim Lăng thảo là cỏ, bình thường chắc chỉ là một loại rau dại chưa thấy bao giờ. Nhưng ở quán nhỏ của Viên Châu thì lại khác, biết đâu lại là cỏ thật.
"Không phải cỏ đâu ạ, là một loại rau dại, vừa rồi có một lão gia cũng gọi món này rồi, anh có muốn thử một phần không?" Mộ Tiểu Vân chu đáo giải thích bên cạnh.
"Thôi, cuối tuần tôi dẫn bạn gái đến ăn." Ngũ Châu cười lắc đầu, vô hình trung lại rắc một nắm cẩu lương.
"Phần ăn của anh đây." Viên Châu bưng món ăn lên.
"Cảm ơn, ông chủ Viên, món mới nào ngon nhất vậy?" Ngũ Châu tò mò hỏi.
"Trứng trà." Viên Châu trong đầu chỉ toàn nhiệm vụ, buột miệng nói ra.
"Ặc..." Ngũ Châu cạn lời.
"Ừm, là trứng trà." Viên Châu còn gật đầu khẳng định.
"Trứng trà thì thôi đi, ý tôi là ba món mới kia, món nào ngon?" Ngũ Châu nhấn mạnh lại từ "mới" một lần nữa.
"Món chay có Kim Lăng thảo, món mặn có chân giò tan trong miệng, tôm cá tươi có tôm phượng vĩ." Viên Châu chậm rãi nói.
"Ông chủ Viên nói có lý quá." Ngũ Châu thật sự không nói nên lời, nói thế này thì khác gì không nói?
Mấu chốt là vẫn không thể nói Viên Châu sai được, Ngũ Châu cảm thấy mình vẫn nên ăn cơm trước, kẻo tức chết.
Bực mình nhất vẫn là Viên Châu, chào hàng lại thất bại thêm lần nữa. Mà kể ra, với cái kiểu chào hàng này, có là vua bán hàng Joe Girard cũng chịu thua.
Giữa trưa, hai giờ, mãi cho đến khi chỉ còn bốn mươi phút nữa là hết giờ, thổ hào Lăng Hoành mới dẫn theo một nhóm người xếp hàng vào quán.
"Chào quý khách, hôm nay dùng gì ạ?" Mộ Tiểu Vân cười ngọt ngào mời.
"Tiểu loli hôm nay cũng ngoan ghê nhỉ." Lăng Hoành ngồi xuống, đầu tiên là khoa trương khen Mộ Tiểu Vân một câu, rồi mới hỏi tiếp: "Có món mới à?"
"Vâng ạ, hôm nay có ba món mới." Mộ Tiểu Vân đã quen với những lời khen như vậy, Lăng Hoành gần như lần nào đến cũng nói thế.
"Vậy món mới cho tôi và xe-tank mỗi người một phần, bốn ly nước dưa hấu, bốn phần cơm." Lăng Hoành tuy là thổ hào, nhưng gọi món vẫn rất có chừng mực, đồ ăn ngon thế này mà lãng phí một chút cũng là tội lỗi.
"Xin lỗi, tôm phượng vĩ tạm thời không cung cấp." Viên Châu lên tiếng trước.
"Tại sao?" Lăng Hoành kỳ quái hỏi.
Thông thường những món có trên thực đơn, chỉ cần trong phạm vi quy định thì Viên Châu đều làm, đây là lần đầu tiên anh bị từ chối như vậy.
"Trên bảng giá đã viết rồi." Viên Châu chỉ vào bảng giá, phía sau món tôm phượng vĩ có dòng chữ "tạm không cung cấp" rất dễ thấy.
"Thật à." Mấy người quay đầu nhìn lại.
"Ơ, trứng trà về giá gốc rồi kìa, cậu mau mời bọn tôi ăn đi." Đột nhiên xe-tank kinh ngạc nói.
"Vậy sao?" Lăng Hoành ngẩng đầu nhìn vị trí trên cùng của món trứng trà, phát hiện đúng là thật.
"Được, vậy bốn quả trứng trà, ba phần món mới, bốn phần cơm." Lăng Hoành gọi món lại lần nữa.
"Xin lỗi, tạm thời không cung cấp cơm trắng." Viên Châu rất vui vì bán được trứng trà mà không cần tự mình chào hàng, nhưng cơm thì vẫn chưa có.
Có món xào mà không có cơm trắng, chuyện này chắc chỉ có quán của Viên Châu mới làm được.
"Ông chủ Viên, anh cứ thế này thì dễ không có bạn bè lắm đấy." Lăng Hoành nói thẳng.
"Không đâu, vì tôi đẹp trai, biết nấu ăn, mà lại nấu cực kỳ ngon." Viên Châu nghiêm túc đáp.
"Chậc chậc." Lăng Hoành tỏ vẻ khâm phục trước màn nói hươu nói vượn một cách nghiêm túc của Viên Châu.
"Vậy bốn phần cơm rang trứng." Lúc này, vẫn là xe-tank đứng bên cạnh gọi món lại.
"Được, xin chờ một lát." Viên Châu tự thấy mình đã rất lịch sự mà nói.
--------------------
Chương 88: Quy tắc cho món Móng Vuốt Tan Trong Miệng
Chương 88: Quy tắc cho món Móng Vuốt Tan Trong Miệng
Đối với Viên Châu hiện tại, món Cơm chiên trứng cấp thần cũng đơn giản như làm phép tính một cộng một. Thứ hắn say mê chính là cảm giác sảng khoái tột độ khi làm ra một đĩa cơm chiên trứng hoàn hảo.
Còn món mới Kim Lăng Thảo thì cần xử lý hết sức cẩn thận. Không có phụ bếp, nghĩa là Viên Châu phải tự mình hoàn thành tất cả, nhưng đương nhiên hắn rất hưởng thụ quá trình này.
Hệ thống không chỉ cho Viên Châu tài nấu nướng vô song mà còn cho hắn ý thức theo đuổi sự hoàn mỹ.
Giờ đây, Viên Châu không thể chịu đựng bất kỳ phương pháp xử lý nguyên liệu nào mà trong mắt hắn là không đạt chuẩn. Hơn nữa, Kim Lăng Thảo lại càng cần sự tỉ mỉ, chỉ một vết dập nhỏ cũng sẽ ảnh hưởng đến hương vị.
Người như Viên Châu nếu sống ở thời cổ đại mà làm đại thần, ắt hẳn sẽ là kiểu Gia Cát Lượng việc gì cũng đến tay, cuối cùng lao lực mà chết. May mà hiện tại hắn chỉ là một đầu bếp, lại còn là đầu bếp trong quán của mình, thời gian linh hoạt, không có nỗi lo chết vì kiệt sức.
Trong khi đó, món Móng Vuốt Tan Trong Miệng xử lý còn phiền phức hơn, vì vậy Viên Châu bưng Cơm chiên trứng và Kim Lăng Thảo ra trước, để Mộ Tiểu Vân mang đến cho Lăng Hoành.
"Món của các anh đây ạ, mời dùng bữa." Mộ Tiểu Vân bưng món ăn tới rồi nói.
"Chà, đúng là ba đĩa cỏ xanh mơn mởn, tươi mát đáng yêu mà..." Kê Liêm có tướng mạo nhã nhặn tinh xảo nhưng lại thích nói năng khoa trương.
"Viên lão bản, ông bán ba đĩa cỏ đấy à?" Bạch Tuộc tính tình thẳng thắn nhất, mở miệng hỏi ngay.
"Tôi thấy giống một loại rau dại nào đó." Xe Tăng, anh chàng cơ bắp có sự tương phản đáng yêu, ngược lại tỏ vẻ rất hứng thú.
Bên kia, hắn vừa cho chân gà vào nồi áp suất để hầm nhừ, cẩn thận đậy nắp lại rồi mới quay người đáp lời.
"Không phải cỏ, là rau dại." Viên Châu khẳng định chắc nịch.
"Viên lão bản, món này của ông trông chẳng cho gia vị gì cả, không lẽ là đồ sống, cứ thế bưng lên à?" Bạch Tuộc không hề bị lay động bởi vẻ ngoài bắt mắt của đĩa Kim Lăng Thảo.
Xanh biếc đẹp mắt như vậy, không có một chút dấu vết đã xào hay nêm gia vị, đáy đĩa sứ trắng ngoài con cá nhỏ xinh xắn ra cũng chẳng có chút nước dùng nào. Điều này không thể không khiến Bạch Tuộc nghi ngờ đây là đồ sống.
Bạch Tuộc không dám ăn rau dại sống. Rau dại thường có một mùi vị đặc trưng, nêm nếm gia vị rồi thì còn miễn cưỡng nuốt được, chứ ăn sống thì xin kiếu.
"Ở chỗ khác cậu không dám ăn đồ sống, chứ ở chỗ Viên lão bản mà cậu còn không tin à?" Lăng Hoành nói thẳng.
Xem ra mọi người đều nghĩ đây là đồ sống. Vốn dĩ ngoài việc xử lý vô cùng tinh tế, lúc xào món Kim Lăng Thảo này Viên Châu còn ra tay nhanh như chớp, nên mấy người họ không thể nào nhìn thấy được.
"Không phải đồ sống, đã xào rồi." Viên Châu kịp thời nói.
"Thế à." Bạch Tuộc tỏ vẻ hoài nghi, món Kim Lăng Thảo này trông thật sự quá giống rau dại đã sơ chế rồi bưng thẳng lên bàn, dù cho vẻ ngoài của nó có đẹp đến đâu.
Viên Châu không giải thích thêm, chỉ ra hiệu rằng cứ ăn thử là sẽ hiểu.
Trong khi đó, Xe Tăng đã trực tiếp gắp hai cọng nhét vào miệng.
Ngay lập tức, hương vị tươi mát sảng khoái lan tỏa khắp khoang miệng. Khi cắn xuống, mùi thơm đặc trưng của ngải cứu cũng hòa vào cơn bão hương vị ấy. Xe Tăng thậm chí còn không buồn nói cho Bạch Tuộc biết đây là đồ chín, mà cứ thế cắm cúi ăn.
"Xem ra, mùi vị phi thường." Kê Liêm nhanh tay lẹ mắt, lập tức gia nhập đội quân ăn uống.
"Bạch Tuộc, thử đi." Lăng Hoành cũng không chịu thua, nói xong liền cầm đũa bắt đầu ăn.
Bạch Tuộc nhìn trái ngó phải, thấy vẻ mặt mấy người kia đều say sưa. Nghĩ đến tài nấu nướng siêu phàm từ trước đến nay của Viên Châu, dù là đồ sống cũng đáng để thử một lần. Thế là cậu ta không khách sáo nữa, lập tức bắt đầu ăn, nhưng dĩ nhiên chỉ gắp một cọng một cách thanh tú.
Sau khi ăn xong cọng đầu tiên, bốn người liền lao vào cuộc chiến tranh giành đồ ăn trong im lặng, so kè nhau ở tốc độ và sự chuẩn xác.
Bên kia, nồi áp suất giúp rút ngắn thời gian. Mười phút sau, Viên Châu quay lại bếp, vừa mở nắp, một mùi thơm nồng nàn đã cuộn trào ra.
"Ui chà, mùi thịt này." Kê Liêm nhanh tay gắp nốt cọng ngải cứu cuối cùng, khịt khịt mũi, kinh ngạc thốt lên.
"Đúng là không tệ." Lăng Hoành, một người mê thịt, cũng đồng tình.
"Lâu lắm rồi không được ăn thịt." Bạch Tuộc tha thiết nhìn Viên Châu, chỉ chờ món được bưng lên.
"Cũng đúng, từ lúc ăn cơm ở quán Viên lão bản, tôi cũng ít ăn ở ngoài hẳn." Lăng Hoành cũng gật gù đồng ý.
"Cứ chờ ăn là được rồi." Xe Tăng trông bình tĩnh nhất.
"Móng Vuốt Tan Trong Miệng của bốn vị đây." Viên Châu tự mình bưng khay đến, cùng với đó là bốn quả trứng luộc trà.
"Không phiền Viên lão bản đâu." Nói rồi Kê Liêm trực tiếp tự tay lấy đĩa, những người khác thấy vậy cũng làm theo.
Đúng lúc này, Ân Nhã vừa bước vào.
"Món gì mà thơm thế." Ân Nhã khịt khịt chiếc mũi thanh tú.
"Món mới. Cô lâu rồi không đến." Viên Châu thấy Ân Nhã, ánh mắt sáng lên, nhưng vẻ mặt vẫn nghiêm túc nói.
"Quán của Viên lão bản làm ăn ngày càng phát đạt nhỉ, tôi phải xếp hàng mất 20 phút đấy." Ân Nhã cười ngồi xuống, nói.
"Biết sao được, đồ ăn của anh đắt quá, tôi chỉ là dân văn phòng, ăn không nổi." Ân Nhã cười hì hì nói đùa.
"Không đắt, giá cả bình thường thôi." Viên Châu thật lòng cảm thấy với nguyên liệu như vậy, mức giá này không hề đắt.
"Thôi được rồi, tay nghề của anh đúng là đáng giá đó." Ân Nhã coi như đã hiểu, Viên Châu hoàn toàn không nhận ra ẩn ý trong lời cô.
"Hôm nay lĩnh lương, tôi phải ăn món gì ngon ngon mới được. Họ đang ăn gì thế?" Ân Nhã tò mò hỏi.
"Móng Vuốt Tan Trong Miệng, món mới." Viên Châu thành thật trả lời.
"Xem ra có không ít món mới nhỉ, để tôi xem nào." Ân Nhã cười, quay đầu nhìn thực đơn.
Theo quán tính, người ta sẽ chú ý đến thứ mình quan tâm đầu tiên. Ví dụ như Ân Nhã lúc này đang muốn ăn Móng Vuốt Tan Trong Miệng, nên đương nhiên cô sẽ chú ý đến món này trước nhất.
Thế nhưng, vẻ mặt đang vui vẻ của Ân Nhã bỗng chốc phai đi ít nhiều.
"Viên lão bản, dòng chữ phía sau món ăn trên thực đơn này có ý gì vậy?" Ân Nhã hỏi với giọng nhàn nhạt.
"Nghĩa trên mặt chữ thôi, con gái không được gọi món này một mình." Viên Châu giải thích rõ ràng.
Móng Vuốt Tan Trong Miệng: 588 tệ/phần (Món này nam giới mỗi ngày giới hạn hai phần, nữ giới nửa phần và không được gọi riêng lẻ.)
Lời này trong tai Ân Nhã nghe như thể đang kỳ thị phụ nữ.
"Tại sao lại không được gọi riêng lẻ? Phải có lý do chứ." Ân Nhã hỏi với giọng kiên quyết.
"Hay là cô tìm người gọi chung đi, ăn thử rồi sẽ hiểu." Viên Châu suy nghĩ một lát rồi đưa ra một đề nghị đáng tin cậy.
"Tôi cứ muốn gọi riêng đấy, thì sao nào?" Ân Nhã nghiêm mặt, bắt đầu chơi bài cùn.
"Không được." Viên Châu kiên quyết từ chối.
Ân Nhã nhìn sắc mặt Viên Châu, thấy không giống nói đùa, đành phải bỏ cuộc. Nhưng món chân gà này, hôm nay cô nhất định phải ăn cho bằng được.
Lấy điện thoại ra, Ân Nhã gọi thẳng cho cô đồng nghiệp tóc ngắn đã từng đến đây một lần.
"Này, Hiểu Thần à, đến quán không tên ăn đi, tớ mời." Ân Nhã nói với giọng ôn hòa.
Giọng nói ở đầu dây bên kia khá nhỏ, Viên Châu chỉ loáng thoáng nghe được mấy từ như ‘tiền thưởng nhiều’, ‘hào phóng’.
Thấy Ân Nhã thật sự gọi người đến ăn cùng, Viên Châu cũng yên tâm, khoanh tay đứng một bên chờ.
Món Móng Vuốt Tan Trong Miệng, vì lý do nguyên liệu, phụ nữ không thể ăn nhiều...
--------------------
Chương 89: Hóa giải hiểu lầm
Chương 89: Hóa giải hiểu lầm
"Này Hiểu Thần, đến quán nhỏ không tên ăn gì đi, tớ mời." Ân Nhã nói với giọng ôn hòa.
Cúp máy xong, Ân Nhã quay sang Viên Châu, bình thản nói: "Bây giờ anh có thể cho tôi biết lý do rồi chứ?"
"Đợi một lát, cô ăn xong sẽ hiểu." Viên Châu vẫn thong thả đáp.
"Có phải anh kỳ thị phụ nữ không?" Ân Nhã nghiêm mặt hỏi.
"Không hề, mẹ tôi cũng là phụ nữ, tôi rất tôn trọng phụ nữ." Viên Châu lập tức bày tỏ lập trường.
"Anh chắc chứ?" Ân Nhã vừa nói vừa chỉ vào dòng chữ "phụ nữ một ngày chỉ được gọi nửa phần" nổi bật trên thực đơn.
"Vô cùng chắc chắn." Viên Châu quả quyết gật đầu.
"Được, vậy tôi chờ lời giải thích của anh." Ân Nhã gật đầu, xem như tạm tha cho Viên Châu.
Không thể trách Ân Nhã làm quá lên, với tư cách là trợ lý tổng giám đốc của một công ty lớn, cô khó tránh khỏi gặp phải đủ loại kỳ thị đối với phụ nữ nơi công sở. Đương nhiên mọi người đều là người văn minh, không nói ra miệng, nhưng khó tránh khỏi thể hiện qua hành động.
Mà Viên Châu trong lòng Ân Nhã lại khá đặc biệt, biết nấu ăn, ngoại hình ưa nhìn, toát ra phong thái của một ông chú trưởng thành, là một người rất có sức hấp dẫn. Cô lại là khách quen từ những ngày đầu, đương nhiên không hy vọng Viên Châu có khuynh hướng này.
Trong lúc đó, Viên Châu lại làm thêm hai đơn hàng nữa, vẫn như thường lệ chào hàng món trứng luộc trong nước trà, và dĩ nhiên không lần nào thành công. Còn đại gia như Lăng Hoành vẫn đang mải mê gặm chân gà, chẳng thèm ngó tới quả trứng luộc đang bốc khói trắng nghi ngút.
Có người mời cơm, lại còn là mỹ nữ trợ lý tổng giám đốc, Hiểu Thần chạy đến rất nhanh, dù bữa trưa đã ăn một ít cũng quyết đoán vứt đi.
Thứ nhất, vị trí trợ lý tổng giám đốc này rất khéo léo. Thứ hai, Ân Nhã là một mỹ nữ, lại còn là một mỹ nữ dễ mến. Thứ ba, được ăn ở quán nhỏ của Viên Châu vốn là mục tiêu của Hiểu Thần.
Chỉ là quán quá đắt đỏ, nên tạm thời đó vẫn chỉ là mục tiêu mà thôi.
"Tiểu Nhã, cảm ơn cậu nhé." Hiểu Thần đi thẳng đến ngồi xuống cạnh Ân Nhã.
"Không cần khách sáo, tớ gọi món mới trước, là chân gà, cậu xem ăn gì đi." Ân Nhã nhẹ nhàng nói.
"Có món mới à, thế tớ có thể gọi món mới không?" Hiểu Thần nhìn thực đơn rồi lại nhìn Ân Nhã.
"Được chứ." Ân Nhã cười gật đầu đồng ý.
"Vậy tớ gọi một phần Kim Lăng thảo và cơm chiên trứng nhé?" Hiểu Thần nhìn thực đơn, vẫn khách sáo một chút.
"Tôi muốn một phần mì nước dùng và một phần Nhập Khẩu Tức Hóa Trảo." Ân Nhã nhìn Viên Châu, cố ý nhấn mạnh hai chữ "một phần".
"Không vấn đề, xin chờ một lát." Viên Châu gật đầu đáp ứng, đi vào chuẩn bị món ăn.
Viên Châu xử lý chân gà trước, cho vào nồi áp suất hầm rồi mới bắt đầu làm các món khác.
Chiếc nồi áp suất này có thể rút ngắn rất nhiều thời gian, bốn mươi phút có thể giảm xuống còn mười phút, như vậy Viên Châu có đủ thời gian để chuẩn bị những món ăn khác.
Mười phút trôi qua không nhanh không chậm, những món không cần kỹ năng màu mè để nhận thưởng này được Viên Châu hoàn thành vô cùng thuận lợi. Có những lúc tài nấu nướng có thể dùng để biểu diễn kỹ năng, nhưng những món ăn này lại không cho anh cơ hội đó.
Món Nhập Khẩu Tức Hóa Trảo được bưng lên, đặt trên một chiếc đĩa hình chữ nhật có men sứ màu xanh trắng, bên trên vẽ hoa hải đường. Tổng cộng sáu chiếc chân gà được bày biện ngay ngắn, mang màu nâu đỏ bóng loáng, lớp da gà hơi nhăn lại, mỗi chiếc đều mập mạp, trông vô cùng hấp dẫn.
Móng nhọn trên mỗi chiếc chân gà cũng được cắt tỉa gọn gàng, trên chân gà không rắc thêm bất cứ thứ gì, nhưng một mùi hương đã xộc thẳng vào mũi.
"Món mới này trông ngon thật đấy." Hiểu Thần tủm tỉm cười.
Còn Ân Nhã quan sát hồi lâu, cũng không thấy có gì khác biệt so với chân gà bình thường, dĩ nhiên là chân gà này nhỏ hơn bình thường một vòng, trông chỉ bằng hai phần ba những chiếc chân gà khác.
"Có chuyện gì vậy?" Ân Nhã nhíu mày hỏi thẳng.
"Mời cô nếm thử." Viên Châu lắc đầu, đưa tay ra hiệu mời cô ăn thử.
"Được thôi." Ân Nhã hết cách, quyết định thử rồi nói sau.
"Hiểu Thần, chúng ta ăn thôi." Ân Nhã lịch sự mời Hiểu Thần, lúc này mới bắt đầu gắp chân gà lên ăn.
Nhập Khẩu Tức Hóa Trảo, đúng như tên gọi, vừa mút đã tan, không khó gặm như chân gà bình thường. Mà Viên Châu đã làm điều này đến mức cực hạn, chân gà bình thường sau khi chiên ngập dầu ở nhiệt độ cao rồi lại hầm, lớp da bên ngoài nhất định sẽ có cảm giác sần sùi.
Thế nhưng chiếc chân gà vừa được đưa vào miệng nhỏ của Ân Nhã lại hoàn toàn không có cảm giác đó, trông thì bóng loáng, nhưng khi ăn vào lại tự nhiên thấm ra một hương vị băng tuyết tươi mát.
Hương vị mâu thuẫn này giống như một viên đá ấm áp được đưa vào miệng, lớp vỏ bên ngoài mềm tan, béo ngậy ngon tuyệt, hòa cùng vị nước sốt mỹ vị không gì sánh bằng. Điều tuyệt diệu nhất là chiếc chân gà này đúng như tên gọi của nó, vào miệng liền tan. Ngay lúc Ân Nhã định nhả xương ra thì lại phát hiện, không cần phải nhả xương.
Bởi vì sau khi ăn hết phần thịt trên chân gà, phần xương bên trong lộ ra hoàn toàn, vô tình cắn nhẹ một cái lại phát ra hương vị giòn tan, giống như sườn non, chỉ cần cắn nhẹ, một vị băng tuyết liền lan tỏa khắp khoang miệng.
Trong sườn còn có tủy, tủy mang theo độ nóng ấm, kết hợp với miếng sườn lạnh buốt ngon miệng, Ân Nhã chỉ nhai vài ba miếng đã xử lý xong cả một chiếc chân gà.
Lúc này, Ân Nhã đã hiểu tại sao phụ nữ một ngày chỉ có thể ăn nửa phần, nhưng mỹ thực ở ngay trước mắt, đương nhiên là phải ăn hết rồi mới tính.
Gắp thêm một chiếc chân gà nữa, Ân Nhã không cho cả chiếc vào miệng mà kẹp trên đũa, nhẹ nhàng mút một cái. Lúc này, Nhập Khẩu Tức Hóa Trảo mới lộ ra bộ mặt thật.
Trên đôi đũa chỉ còn lại khúc xương, mà khúc xương lại trong suốt như ngọc bích, bên trong còn có thể thấy tủy xương màu bạch kim, cả chiếc chân gà trông như một tác phẩm nghệ thuật.
"Hóa ra là vậy." Ân Nhã lẩm bẩm.
"Xì... xì..." Ân Nhã lại cho vào miệng nhai, lần này càng thêm chắc chắn.
Một cảm giác mát lạnh lan tỏa từ trong cơ thể, sảng khoái đến tận tâm can, tinh khiết như đóa sen tuyết trên núi cao.
Trước đây Viên Châu đã hỏi hệ thống về vấn đề của loại chân gà này, và lý do phụ nữ không thể ăn nhiều cũng rất đơn giản: vì nó có tính hàn. Phụ nữ thuộc tính thuần âm, ăn nhiều đồ hàn vốn đã không tốt, huống chi con gà này còn được hệ thống tự nuôi bằng phương pháp đặc biệt.
Hệ thống hiển thị dòng chữ: "Giống gà này là gà Quý phi, hội tụ cả ba yếu tố: để ngắm, để ăn và để bồi bổ."
"Gà Quý phi đầu đội mũ phượng, mình khoác lông hoa trắng đen, trời sinh đã lộng lẫy, được hoàng gia Anh đặt tên là 'gà Quý phi'. Trước đây chuyên dùng trong cung đình để thưởng lãm và ngự dụng, cấm dân gian chăn nuôi."
"Hệ thống đã chọn giống gà Quý phi hoang dã, lựa những con khỏe mạnh nhất ngay từ khi chưa nở, sau đó đưa đến vùng băng thiên tuyết địa để ấp."
"Không đúng, ấp trứng gà không phải cần nhiệt độ ổn định sao?" Viên Châu nói với giọng 'tôi học ít, anh đừng lừa tôi'.
Hệ thống hiển thị dòng chữ: "Hệ thống đã quan sát trong đống tuyết để tìm ra nhiệt độ thích hợp nhất cho việc ấp trứng. Lứa gà đầu tiên ra đời theo cách này, và phải đến đời thứ ba, gà Quý phi mới thích nghi được với cuộc sống trên tuyết. Chân gà của chúng mỗi ngày đều đi lại trong tuyết, lớp da bên ngoài cứng và dày, dùng để bảo vệ phần chân gà bên trong đã hóa thành sườn."
"Môi trường sinh trưởng của nó cực kỳ giá lạnh, xương gà hấp thụ hàn khí đậm đặc, hương vị đặc biệt, nhưng không khuyến khích phụ nữ dùng quá nhiều."
Câu cuối cùng của hệ thống chính là lý do cho quy định trên thực đơn của Viên Châu, dù nó có ngon đến mấy.
Và Ân Nhã sau khi ăn cũng đã phát hiện ra, chiếc chân gà này dường như mang một luồng hàn khí, xộc thẳng vào cơ thể. Tuy sảng khoái, nhưng đối với phụ nữ mà nói thì quả thực quá lạnh.
Hóa ra là vậy.
--------------------
Chương 90: Nhị thứ nguyên
Chương 90: Nhị thứ nguyên
Mãi đến khi ăn xong chiếc chân gà cuối cùng, Ân Nhã mới rảnh tay ngẩng đầu lên, nhìn Viên Châu nói: “Ông chủ Viên, ngại quá, nhưng cách miêu tả tả thực của anh dễ gây hiểu lầm thật đấy.”
“Ừ.” Viên Châu gật đầu tỏ vẻ đã hiểu, nhưng không hề có ý định sửa đổi.
“Vậy anh có muốn sửa một chút không? Hay để em nghĩ giúp anh nhé?” Ân Nhã cảm thấy hơi ngại vì sự suy diễn của mình lúc nãy, liền chớp mắt đề nghị.
“Không cần.” Viên Châu thẳng thừng từ chối.
Dù sao thì Viên Châu cảm thấy mình ghi thế này đã rất rõ ràng rồi, không cần phải rõ ràng hơn nữa.
“Sắp hết giờ rồi, những người xếp hàng phía sau xin vui lòng tối hãy quay lại.” Viên Châu nhìn đồng hồ, nói với mấy người đang xếp hàng phía sau.
“Ông chủ Viên, khi nào anh mới tăng thời gian mở cửa vậy, ít quá đi.” Một người vừa đi vừa phàn nàn.
“Đúng đấy, tăng thời gian mở cửa đi.” Có người hùa theo.
“Xin lỗi, tôi còn có việc khác cần bận.” Viên Châu nghiêm túc nói.
“Ông chủ Viên có thể thuê thêm người phụ giúp, như vậy sẽ nhanh hơn nhiều.” Có người nảy ra ý tưởng, đưa ra một chủ ý có vẻ rất đáng tin cậy.
“Tôi không thích người khác vào bếp của mình.” Viên Châu nhún vai.
“Ông chủ Viên, anh mà như vậy thì dễ không có bạn bè lắm đấy.” Lăng Hoành ung dung nói.
“Sẽ không, tôi đẹp trai, biết nấu ăn, mà đồ ăn lại còn ngon nữa.” Viên Châu đáp lại như thường lệ.
“Ông chủ Viên nói có lý quá, tôi lại không thể phản bác được.” Bạch Tuộc cạn lời.
Thấy không thuyết phục được Viên Châu, những người còn lại chỉ đành tìm chỗ khác ăn.
“Ôi…” Lăng Hoành thở dài một tiếng, bày tỏ ý kiến của phần lớn mọi người.
“Trứng trà sắp nguội rồi.” Viên Châu lặng lẽ nói.
“Đúng rồi, còn trứng trà chưa ăn.” Lăng Hoành lập tức nhớ tới quả trứng trà 1888 tệ kia.
Anh kéo đĩa nhỏ bên cạnh qua bắt đầu ăn, đương nhiên vẫn không quên chê bai một câu.
“Ông chủ Viên, dù gì cũng đắt như thế, bóc vỏ sẵn đi chứ.” Lăng Hoành nhìn quả trứng trà màu nâu đỏ, cạn lời nói.
“Tự thân vận động, ấm no hạnh phúc.” Viên Châu khoanh tay, thản nhiên nhìn.
“Thôi được.” Mấy người Lăng Hoành bắt đầu ăn trứng trà.
Vỏ trứng này vẫn như cũ, rất dễ bóc, về cơ bản chỉ cần cạy ra một chút là có thể lột sạch toàn bộ vỏ.
Sau khi bóc xong, mấy người có hơi sững sờ, bốn người nhìn nhau.
“Đây là tranh sơn thủy à?” Kê Liêm có phần không dám tin.
“Của mỗi người đều khác nhau, mà hình nào cũng rất hoàn chỉnh.” Bạch Tuộc đặt mấy quả trứng trà cạnh nhau, kinh ngạc nói.
“Khác nhau thật này, của tôi trông như một ngọn núi đơn độc vươn thẳng lên mây, còn của A Hồng thì là một chiếc thuyền con độc hành trên sông, thần kỳ thật.” Tank cẩn thận quan sát rồi nói.
“Đúng vậy, giống như tác phẩm nghệ thuật trứng khắc, hương vị cũng thanh nhã tự nhiên.” Lăng Hoành hít một hơi rồi nói.
“Thử xem.” Kê Liêm trực tiếp gắp trứng trà lên ăn.
“Tên này lúc nào cũng thế, tác phẩm nghệ thuật nào vào tay cậu cũng hết thiêng.” Lăng Hoành cạn lời.
“Dù sao cũng là đồ ăn, hơn nữa ngửi mùi cũng thèm lắm rồi.” Bạch Tuộc cũng bắt đầu thưởng thức quả trứng trà của mình.
“Thôi, chúng ta cũng ăn đi.” Tank nhìn Lăng Hoành nói.
“Được.” Lăng Hoành cũng đồng ý, mấy người bắt đầu ăn trứng trà.
Còn về hương vị thế nào, vẻ mặt hưởng thụ của mấy người đã nói lên tất cả.
Một quả trứng trà thật sự không lớn, dù nhai kỹ nuốt chậm thì năm phút cũng đã ăn xong.
“Thế nào, tối nay làm thêm quả nữa không?” Viên Châu hỏi với giọng bình thản.
“Đợi tôi nuốt miếng cuối cùng đã rồi nói.” Lăng Hoành thật ra đã nuốt xuống từ lâu, chỉ là vẫn còn đang dư vị hương trà và trứng mà thôi.
“A Hồng, tối nay làm thêm quả nữa không?” Bạch Tuộc rất biết phối hợp.
Gương mặt cứng đờ của Viên Châu lộ ra một nụ cười, tuy nhiên gần như không thể nhận ra.
“Cậu mời à?” Lăng Hoành hỏi thẳng.
“A Hồng, đã là thổ hào thì phải có dáng vẻ của thổ hào chứ, có mỗi quả trứng trà thôi, keo kiệt thế là không được đâu.” Bạch Tuộc nói với vẻ mặt nghiêm túc, cứ như thể Lăng Hoành không mời khách là phạm phải tội tày đình vậy.
“Không, dạo này tôi nghèo rồi, cậu mời đi, không phải cậu mới chốt được đơn hàng lớn sao, còn chưa khao nữa đấy.” Lăng Hoành không chút khách khí nói.
“Vậy thì hai kẻ nghèo khó là tôi và Tank đây cứ đợi ăn thôi, hai người các cậu ai mời cũng được, chúng tôi không ngại đâu. Đương nhiên, về lý mà nói thì phải là Bạch Tuộc mời.” Kê Liêm thông minh kéo Tank làm đồng minh.
“Ừ, các cậu xem mà xử lý.” Tank tỏ vẻ mình chỉ cần ngồi đợi ăn là được.
“Hai cái tên này.” Bạch Tuộc không cam lòng lẩm bẩm.
“Bạch Tuộc, mời khách đi.” Lăng Hoành đắc ý nói.
“Được, tối nay đến ăn.” Bạch Tuộc tính tình cũng thẳng thắn, vừa rồi chỉ là đùa giỡn, bây giờ nói ra liền đồng ý ngay.
“Vậy được, đi thôi.” Lăng Hoành dẫn đầu đi ra cửa.
Mà bên này, Hiểu Thần và Ân Nhã cũng vừa ăn xong.
“Cảm ơn anh, Hiểu Thần chúng ta đi thôi.” Ân Nhã nói lời cảm ơn với Viên Châu trước, rồi mới quay sang nói với Hiểu Thần.
“Vâng, ông chủ Viên chúng tôi đi đây.” Hiểu Thần tính tình thoải mái, nói xong liền đi theo Ân Nhã.
Bây giờ trong tiệm chỉ còn lại một mình Mộ Tiểu Vân, Viên Châu nhìn chén đĩa thừa trên bàn, nói thẳng: “Tiểu Vân, em về đi, tối đừng đến muộn.”
“Vẫn chưa dọn chén đĩa.” Mộ Tiểu Vân do dự nhìn chén đĩa thừa trên bàn.
“Không cần đâu, em về đi.” Viên Châu phất phất tay, tự mình bưng về lại phòng bếp.
Mộ Tiểu Vân vừa rời đi, Viên Châu liền đóng cửa lại, xem xét tiến độ nhiệm vụ.
【Nhiệm vụ tạm thời】Trong hai ngày bán được mười quả trứng trà giá gốc.
(Bán được trứng trà giá gốc mới là bản lĩnh thật sự.)
【Khen thưởng】Thợ khắc bậc trung.
【Tiến độ nhiệm vụ】4/10
“Xem ra vẫn phải cố gắng chào hàng một chút.” Viên Châu nhìn danh sách nhiệm vụ, tự nhủ.
Thế là, các thực khách đến vào buổi tối liền phát hiện, hôm nay Viên Châu đặc biệt nói nhiều, câu hỏi nhiều nhất chính là hôm nay có ăn trứng trà không. Nếu nói ông chủ Viên đang chào hàng, thì khi bạn từ chối, ông chủ Viên cũng không nói thêm gì, quan trọng nhất là, vẻ mặt vẫn là vẻ nghiêm túc chăm chú vạn năm không đổi.
Các thực khách đồng loạt nhìn Mộ Tiểu Vân, hỏi xem ông chủ Viên bị làm sao, nhưng Mộ Tiểu Vân cũng ngơ ngác không hiểu.
Đang lúc các thực khách xếp hàng chờ đợi, bên ngoài đột nhiên xông vào một cô gái, dáng vẻ hấp tấp, mặc bộ đồng phục thủy thủ trong anime, tóc đuôi ngựa buộc cao, trông đầy sức sống thanh xuân, gương mặt xinh đẹp căng tràn sức sống.
“Ông chủ, nghe nói ông chủ có cơm chiên trứng vàng.” Cô gái không để ý đến ánh mắt kinh ngạc của những người phía sau, hỏi thẳng Viên Châu.
“Ừ.” Viên Châu nghĩ nghĩ, cơm chiên trứng thần cấp gọi là cơm chiên vàng cũng được, liền gật đầu.
Cô gái nghe xong, hai mắt sáng lên, lập tức chống hai tay lên bàn dài, kích động nói: “Ông chủ họ Lưu phải không?”
“Không phải.” Viên Châu không để lại dấu vết lùi về sau một bước, có chút không chịu nổi sự nhiệt tình này.
“Vậy sư phụ của ông chủ chắc chắn họ Lưu!” Nói xong, cô gái gật đầu với giọng điệu chắc chắn, đuôi ngựa trên đầu vung ra một đường cong đẹp mắt.
“Xin lỗi, tôi không có sư phụ, cô bé, em ra xếp hàng trước đi.” Viên Châu vạch đen đầy đầu, nghiêm mặt nói.
“Các vị yên tâm, tôi không ăn đâu, chỉ hỏi vài câu thôi, nhanh lắm ạ.” Cô gái nói xong chắp hai tay trước ngực, làm vẻ mặt dễ thương nói với những người đang xếp hàng phía sau.
--------------------
Chương 91: Nguyên tắc không lãng phí
Chương 91: Nguyên tắc không lãng phí
"Mọi người yên tâm, em không ăn gì đâu, chỉ hỏi vài câu thôi, nhanh lắm ạ." Cô bé vừa nói vừa chắp tay trước ngực, làm vẻ mặt đáng yêu nói với những người đang xếp hàng phía sau.
"Không sao đâu, cô bé cứ hỏi trước đi." Một người đàn ông trạc bốn mươi tuổi hào phóng nói, đồng thời tự giác đi xuống cuối hàng để xếp lại từ đầu.
Có lẽ là ông nhớ tới con gái của mình cũng không chừng.
"Cảm ơn chú ạ." Cô bé lễ phép cúi đầu cảm ơn.
Thấy vậy, những người phía sau cũng không có ý kiến gì nữa.
Còn Viên Châu thì cau mày, không muốn để ý tới.
"Chú ơi, có phải ba chú họ Lưu, còn mẹ chú là tiên nữ không ạ?" Cô bé hỏi một tràng như súng liên thanh.
Viên Châu khoanh tay trước ngực, đợi cô bé hỏi xong mới đáp: "Không phải. Ăn gì?"
"Ồ, lão bản không trả lời ạ?" Cô bé kiên trì nhìn Viên Châu.
"Menu ở phía sau, chọn xong thì nói với cô bé." Viên Châu chỉ tay về phía Mộ Tiểu Vân rồi quay đi hỏi những khách khác.
"Oa, đáng yêu quá! Em là con gái của chú ấy à? Chị biết rồi, quê của hai người chắc chắn là ở Quảng Châu rồi!" Cô bé nhìn theo hướng tay Viên Châu chỉ, thấy Mộ Tiểu Vân đang đứng đó với vẻ xinh xắn đáng yêu, liền kinh ngạc thốt lên.
Viên Châu vừa quay người đi nghe vậy liền loạng choạng, suýt nữa thì ngã sấp mặt.
Con gái? Hắn mới 24 tuổi thôi đấy, đào đâu ra đứa con gái mười sáu tuổi?
Hắn mặt không cảm xúc nhìn xuống đất, rồi lại nhìn đôi giày của mình, bắt đầu nói với hệ thống: "Hệ thống, sàn nhà của ngươi lại có thể trơn như vậy."
Thế nhưng hệ thống không hề trả lời.
"Lộp cộp." Cô bé mặc đồ thủy thủ nhanh chân bước tới trước mặt Mộ Tiểu Vân, ngắm tới ngắm lui.
"Xin hỏi, chị ăn gì ạ?" Mộ Tiểu Vân cảm thấy hơi khó xử, lùi lại một bước, cẩn thận hỏi.
"Có phải em tên là Ục Ục không?" Cô bé mặc đồ thủy thủ lại buột miệng nói ra một cái tên khác.
"Không phải ạ, em tên là Mộ Tiểu Vân." Mộ Tiểu Vân ngượng ngùng mỉm cười.
"Ồ, vậy mà không phải à." Nói xong, cô bé mặc đồ thủy thủ lại nhìn qua nhìn lại giữa Viên Châu và Mộ Tiểu Vân.
"Chị ăn gì ạ?" Mộ Tiểu Vân thầm nghĩ chị gái xinh đẹp này tuy rất xinh, nhưng đầu óc có vẻ không được bình thường cho lắm.
"Menu đâu?" Cô bé mặc đồ thủy thủ cuối cùng cũng nói một câu mà Mộ Tiểu Vân có thể hiểu.
Mộ Tiểu Vân vội chỉ vào bức tường phía sau lưng mình: "Đây chính là menu ạ."
"À." Cô bé mặc đồ thủy thủ gãi đầu nhìn, vừa xem vừa lẩm bẩm: "Sao lại không có nhỉ, Kim Lăng thảo là gì vậy, lẽ nào là món trong phần mới à?"
"Lão bản, làm ơn nói cho em biết quê của chú có phải ở Quảng Châu không đi mà." Cô bé nói với vẻ mặt khẩn khoản.
"Không phải." Viên Châu vẫn đang bận tâm chuyện bị chê già, thuận miệng đáp một câu. Hắn vốn chẳng bao giờ xem anime cả.
"Thôi được rồi, nhưng em cảm thấy chú và Lưu Ngang Tinh hoặc đại sư Cập Đệ nhất định có quan hệ gì đó, em nhất định sẽ tìm ra thôi!" Nói xong, cô bé mặc đồ thủy thủ cứ thế chạy ra ngoài.
Mãi đến khi không còn thấy quán nhỏ của Viên Châu nữa, cô bé mới vỗ ngực thở phào: "May mà chạy nhanh, quán này đúng là chặt chém thật, nhưng mà món cơm chiên hoàng kim, thật muốn ăn thử quá."
"Ha ha ha!" Lúc này, Ô Hai cười phá lên một cách vô cùng đểu giả.
"Anh cười cái gì?" Viên Châu nghi hoặc nhìn Ô Hai.
"Con gái của anh đó, ha ha ha, Viên lão bản, anh trông già trước tuổi quá đấy." Ô Hai vừa nén cười vừa nói.
Viên Châu theo phản xạ nhìn Mộ Tiểu Vân một cái, rồi mới nghiêm mặt nói: "Hai ngày tới cần nghiên cứu món mới, buổi sáng không mở cửa."
Nói xong, hắn cũng thông báo cho những người đang xếp hàng bên ngoài một lượt.
Ô Hai lập tức câm nín.
"Viên lão bản, anh đây không phải là đang nhỏ mọn trả thù đấy chứ?" Ô Hai nhìn chằm chằm sắc mặt Viên Châu, nghi ngờ hỏi.
"Không phải." Viên Châu kiên quyết phủ nhận.
"Tôi thấy giống lắm. Buổi sáng thì anh nghiên cứu được cái gì chứ." Ô Hai tỏ vẻ không tin.
"Buổi sáng nhiều linh cảm." Viên Châu vẫn giữ vẻ mặt nghiêm túc, trông như thể những gì hắn nói đều là sự thật.
"Thôi được, vậy thì cần mấy ngày?" Ô Hai nhớ lại lúc mình vẽ tranh, linh cảm đúng là không cố định, đành lùi một bước hỏi.
"Thời gian không xác định." Viên Châu liếc Ô Hai một cái rồi nói.
"Không được, anh cũng phải cho một khoảng thời gian chứ, nếu không chúng tôi ăn sáng kiểu gì?" Ô Hai cố gắng kích động mọi người.
"Chưa xác định." Viên Châu vẫn giữ vẻ mặt nghiêm túc.
"Viên lão bản, nể mặt ông già này, nói đi mà." Lão gia cũng nói xen vào.
"Chắc khoảng hai ba ngày ạ." Viên Châu nhìn lão gia, đưa ra một câu trả lời nước đôi.
Sau đó, dù những người còn lại có nói gì, Viên Châu cũng không trả lời nữa.
Ba tiếng không dài, chỉ còn lại 20 phút. Ngay lúc Viên Châu nghĩ rằng nhiệm vụ tạm thời phải đến mai mới hoàn thành được thì bên ngoài có một người bước vào.
Đó là một người đàn ông mặc vest, vóc dáng cao gầy, trông trầm ổn kín đáo nhưng trên mặt lại mang vẻ kiêu ngạo.
Trên tay người đàn ông cầm một chiếc cặp da thật mềm mại. Khi bước vào, gã chọn một chỗ xa nhà bếp nhất trên chiếc bàn dài hình vòng cung rồi ngồi xuống. Gã đánh giá xung quanh, cau mày tỏ vẻ không hài lòng, nhưng rất có giáo dưỡng nên không nói gì.
"Thưa anh, xin hỏi hôm nay anh ăn gì ạ?" Mộ Tiểu Vân ngoan ngoãn hỏi.
"Cô bé là lao động trẻ em à?" Người đàn ông nhíu mày chặt hơn.
"Em làm thêm dịp nghỉ lễ ạ." Mộ Tiểu Vân có hỏi là đáp.
Người đàn ông mang cặp da đặt chiếc cặp lên đùi, ngồi thẳng lưng, không thèm để ý đến Mộ Tiểu Vân nữa mà lịch sự nói với Viên Châu: "Làm phiền, mang tất cả các món ở đây ra, mỗi món một phần."
"Xin lỗi, mời anh xem menu trước." Viên Châu bình tĩnh nói.
Dù sao thì loại thổ hào thích thể hiện thế này Viên Châu cũng đã gặp qua rồi, Lăng Hoành chính là một ví dụ.
"Tôi biết giá cả, không cần xem, cứ mỗi món một phần là được." Giọng điệu của gã có vẻ khách sáo, nhưng lời nói thì lại chẳng khách sáo chút nào, vẻ kiêu ngạo trên mặt càng thêm rõ rệt.
"Lãng phí đồ ăn sẽ bị ghi vào sổ đen, vĩnh viễn không tiếp đón." Viên Châu khoanh tay, bình tĩnh nói.
Cảnh tượng này trông như hai cao thủ điềm tĩnh đang so tài kỹ năng thể hiện.
Mộ Tiểu Vân đứng bên cạnh xem mà ngây cả người.
"Không sao, lão bản làm nhanh một chút." Gã đàn ông chẳng hề bận tâm, giơ tay để lộ chiếc đồng hồ, vừa nhìn vừa hối thúc.
"Được, chờ một lát." Viên Châu quay người vào bếp nấu nướng.
Là một đầu bếp, chuyện hạnh phúc nhất có lẽ chính là "thấy đáy", tức là món ăn được dọn lên đều được ăn sạch. Đương nhiên Viên Châu không thể nào trơ mắt nhìn món ăn mình tỉ mỉ làm ra bị lãng phí.
Vì vậy, quy tắc về việc không lãng phí đồ ăn này là do Viên Châu tự mình yêu cầu thêm vào sau khi nhận được phần thưởng là các món ăn Kim Lăng.
Lần này, Viên Châu dọn từng món một lên bàn, nhưng người đàn ông kia rất có định lực, không hề có ý định động đũa nếm thử.
Mười ba phút sau, Viên Châu đã làm xong tất cả các món, toàn bộ được đặt trước mặt người đàn ông.
"Món của anh đủ rồi." Viên Châu đưa tay ra hiệu, ý bảo có thể bắt đầu ăn.
Người đàn ông lấy từ trong cặp ra một chiếc hộp gỗ nhỏ, "cạch" một tiếng mở ra rồi mới lên tiếng: "Thật ra tôi nghe người khác giới thiệu, nói đồ ăn ở đây rất ngon nên mới đến thử."
Viên Châu vẫn giữ vẻ mặt bình tĩnh, không chút biểu cảm, dường như không hề tò mò ai đã giới thiệu.
Đương nhiên là Viên Châu thật sự không tò mò, vì nhiệm vụ tạm thời đã báo hoàn thành, hắn chỉ đang đợi đến lúc đóng cửa để nhận thưởng mà thôi.
"Ngon hay không thì chưa biết, nhưng tốc độ thì quả thật rất nhanh." Người đàn ông vừa nói vừa đưa tay gắp món Kim Lăng thảo trên bàn, bắt đầu ăn. Động tác của gã vô cùng tao nhã, lịch sự.
--------------------
Chương 92: Điêu Khắc Món Ăn
Chương 92: Điêu Khắc Món Ăn
"Chưa biết ăn ngon hay không, nhưng tốc độ thì nhanh thật." Người đàn ông vừa nói vừa đưa tay gắp món Cỏ Kim Lăng trên bàn, động tác ăn uống tao nhã, kín đáo.
"Mời ngài đánh giá." Viên Châu bình tĩnh nói, vẻ mặt không hề thay đổi.
Mà người đàn ông mặc vest cũng chẳng để tâm đến câu trả lời của Viên Châu, cứ thế bắt đầu ăn, nhưng mỗi món chỉ gắp đúng một đũa.
Hơn mười món ăn, gã đàn ông mặc vest mỗi món chỉ nếm một miếng, dù vẻ mặt lộ rõ sự thỏa mãn.
Nhẹ nhàng đặt đũa xuống, người đàn ông mặc vest mở lời: "Quả thật xứng với danh xưng mỹ vị tuyệt đỉnh."
"Cảm ơn lời khen." Vẻ mặt Viên Châu vẫn thản nhiên như không, hoàn toàn chẳng để tâm.
"Làm ơn cho tôi một phần nữa gói mang về." Đối với những món mình đã bình phẩm, dù ngon đến mấy, người đàn ông mặc vest cũng sẽ không gắp đũa lần thứ hai.
Chỉ có điều lần này, giọng điệu của gã có phần nhanh hơn một chút.
"Xin lỗi, quán không có dịch vụ gói mang về." Viên Châu thẳng thừng từ chối.
"Không có hộp đựng sao, tôi có thể cung cấp." Người đàn ông mặc vest nhìn Viên Châu, ung dung nói.
"Quán không cung cấp dịch vụ gói mang về." Viên Châu chỉ lặp lại một câu rồi không nói thêm gì nữa.
"Thế này đi, cậu lên thêm một phần nữa, tất cả các món." Người đàn ông mặc vest suy nghĩ một lát, giọng điệu đã bớt cứng rắn hơn.
"Mời ngài xem phía sau." Lần này Viên Châu chỉ thẳng vào bức tường sau lưng.
Người đàn ông mặc vest biết quán của Viên Châu có nhiều quy tắc, nhưng cụ thể là gì thì gã không biết, cũng không có hứng thú tìm hiểu. Trên đời này, tiền không mua được nhiều thứ, nhưng cũng rất ít.
"Không cần, quy tắc là do người đặt ra, huống hồ quy tắc ở đây là do cá nhân cậu định. Vậy đi, tôi trả giá gấp ba." Người đàn ông mặc vest thẳng thừng từ chối, rồi đưa ra mức giá của mình.
Mua bán trên đời xưa nay vẫn vậy, một người ra giá, một người trả giá.
"Xin hỏi ngài còn dùng bữa không ạ, sắp đến giờ mở cửa rồi." Viên Châu lờ đi, nhìn những món ăn trên bàn chỉ mới được gắp một đũa rồi hỏi.
"Những món này tôi sẽ không ăn nữa." Người đàn ông mặc vest rất thẳng thắn.
"Được, bây giờ xin thông báo với ngài, ngài đã bị liệt vào danh sách đen, từ chối phục vụ lần sau." Viên Châu nghiêm mặt tuyên bố.
"Ông chủ, cậu nghiêm túc đấy à?" Giọng điệu của người đàn ông mặc vest đầy vẻ khó tin, nhưng nét mặt vẫn kiêu ngạo.
"Xin lỗi, đã đến giờ mở cửa, mời ngài đi cho." Viên Châu khách sáo nói, không trả lời thêm một lời thừa thãi nào.
Đối với loại nhà giàu thích thể hiện lại lãng phí này, Viên Châu chẳng có chút thiện cảm nào.
"Tôi được Lăng Hoành giới thiệu tới, là đối tác làm ăn của cậu ta." Người đàn ông mặc vest im lặng một giây rồi lên tiếng.
"Vâng, mời ngài đi cho." Viên Châu gật đầu tỏ vẻ đã biết, nhưng khách thì vẫn phải mời đi.
"Tốt, ông chủ cậu đúng là rất có nguyên tắc, không hổ danh." Người đàn ông mặc vest không hề chửi bới ầm ĩ, sự giáo dưỡng không cho phép gã làm vậy, chỉ là sẽ không bao giờ quay lại lần thứ hai nữa.
Viên Châu không đáp lại, vẫn giữ vẻ mặt nghiêm túc tiễn khách.
Người đàn ông mặc vest cầm lấy chiếc cặp tài liệu đặt trên đùi, quay người sải bước ra khỏi quán nhỏ, hơi thở có phần dồn dập, mặt lộ rõ vẻ bất mãn.
Gã mạnh tay mở cửa xe, ngồi vào ghế lái rồi lập tức rút điện thoại bấm số của Lăng Hoành. Một lát sau, đầu dây bên kia bắt máy, khung cảnh khá ồn ào, có vẻ như đang ở một nơi nào đó rất náo nhiệt.
Người đàn ông mặc vest im lặng vài giây rồi nói: "Tôi vừa từ quán đó ra, bị liệt vào danh sách đen rồi."
"Haha, ông làm gì thế?" Vì quá ồn, Lăng Hoành ở đầu dây bên kia phải hét lớn.
"Không có gì, chỉ làm theo thói quen thôi." Giọng điệu của người đàn ông mặc vest lộ rõ sự bất mãn.
"Vậy thì tôi chịu thôi, đầu bếp Viên là một nghệ sĩ, ông mà như vậy thì tốt nhất đừng đến nữa, sau này cứ đến những nơi quen thuộc của ông đi." Lăng Hoành nói thẳng.
"Được thôi." Nói xong, người đàn ông mặc vest liền cúp máy.
Quay đầu nhìn lại quán nhỏ của Viên Châu, gã liền lái xe đi thẳng.
Bên này, Lăng Hoành cầm điện thoại mà cạn lời. Người đàn ông mặc vest kia là bạn của bố mẹ anh, sau này có quan hệ làm ăn với anh, nghe nói cũng là người sành ăn nên mới giới thiệu quán của Viên Châu.
Chỉ có điều, một nơi sạch sẽ như quán của Viên Châu mà cũng có thể làm ra chuyện bình phẩm rồi bỏ dở, Lăng Hoành chỉ biết câm nín. Một người đàn ông ưa sạch sẽ và tự phụ đến mức này thật sự rất phiền phức.
Sau khi tiễn Mộ Tiểu Vân, Viên Châu vội vàng mở giao diện nhiệm vụ.
【Nhiệm vụ tạm thời】: Trong hai ngày bán hết mười quả trứng luộc trà với giá gốc.
(Bán được trứng luộc trà giá gốc mới là bản lĩnh thật sự.)
【Phần thưởng】: Kỹ năng Điêu khắc Trung cấp. (Có thể nhận)
【Tiến độ nhiệm vụ】: 10/10
Anh nhấn thẳng vào nút nhận, một cuốn sách đóng chỉ cổ xưa lập tức hóa thành những đốm sáng, dung nhập vào sâu trong tâm trí Viên Châu.
Lặng lẽ lật xem kỹ năng điêu khắc bên trong, phần món ăn bao hàm quá nhiều thứ, lúc này Viên Châu đột nhiên cảm thấy ngứa nghề.
Mở mắt ra, anh lập tức tìm kiếm trong bếp, quả nhiên có một ngăn tủ ghi dòng chữ "Điêu khắc - Món ăn", trông có vẻ là đồ chuyên dụng để điêu khắc.
Mở ra, bên trong không có nhiều nguyên liệu, chủ yếu là những món có thể dùng để trang trí cho món Tôm Phượng Vĩ.
Viên Châu chọn ngay một củ cải trắng thon dài, cầm lên tay ước lượng, nặng khoảng ba cân.
Cầm củ cải, Viên Châu trước tiên rửa sạch trong bồn rồi mới lấy dao điêu khắc ra, ngồi vào vị trí của mình và bắt đầu công việc.
"Soạt soạt."
Đầu tiên, anh cắt củ cải thành một khối hình trụ cao mười lăm centimet, vì cần kích thước đồng đều nên anh chỉ lấy đoạn giữa.
Viên Châu chọn một con dao điêu khắc nặng 24g, lưỡi dao dày 1.0mm, dài 90mm, cán dao dài 95mm, chỗ rộng nhất của lưỡi dao là 18mm. Cầm trên tay, anh nắm lấy cán dao bằng gỗ, làm quen với cảm giác một chút.
Sau đó anh mới bắt đầu điêu khắc. Viên Châu chọn khắc một đóa sen trắng. Yêu cầu khi điêu khắc sen trắng là cánh sen phải trong suốt như ngọc, mỏng đến độ nhìn xuyên qua được, các cánh hoa nở bung từng lớp và khéo léo nối liền với nhau, nhụy sen ở giữa cũng phải hiện rõ từng sợi, y như một đóa sen thật.
Con dao điêu khắc lướt bay trên tay Viên Châu. Lúc mới bắt đầu, tay anh trông còn khá gượng gạo, nhưng càng điêu khắc sâu, động tác càng trở nên điêu luyện, tốc độ nhanh thoăn thoắt.
Chẳng mấy chốc, một đóa sen trắng đã được điêu khắc xong. Chỉ là trên vài cánh sen có những vết cắt rất nhỏ, trông như thể lưỡi dao có chút do dự, và hai cánh hoa hai bên trông dày hơn một chút.
"Xem ra cái này cần luyện tập nhiều hơn." Viên Châu nhìn đóa sen trắng đặt trên bàn, lẩm bẩm.
Tuy nhiên, đóa sen này dùng để trang trí trong một nhà hàng ba sao cũng không tệ, nhưng đối với Viên Châu, người đã tiếp thu kỹ năng điêu khắc đỉnh cao, thì nó vẫn còn kém xa.
Vươn vai một cái, Viên Châu đặt đóa sen vào tủ lạnh bảo quản, dọn dẹp nhà bếp của mình rồi bắt đầu nấu bữa tối.
Mở cửa tủ, Viên Châu nhìn mấy quả trứng gà, quyết định bồi bổ cho mình một chút, luộc một quả trứng ăn.
Khi Viên Châu lấy trứng gà, hệ thống không có phản ứng gì. Mãi cho đến khi anh luộc xong, cẩn thận bóc vỏ, ăn xong và thanh toán, hệ thống liền hiển thị mức giá 456 tệ.
"Hệ thống, ngươi tính theo giá cơm chiên trứng à?" Viên Châu nhìn giá tiền, cạn lời hỏi.
Hệ thống hiển thị dòng chữ: "Ký chủ có thể dùng bất kỳ nguyên liệu nào trong quán, phối hợp tùy ý, chỉ cần thanh toán theo giá của món ăn thành phẩm tương ứng là được."
"Đây là phúc lợi hay là cái bẫy đây?" Viên Châu câm nín.
--------------------