Chương 898: Tham Vọng Về Một Trang Web
Khương Thường Hi, Lăng Hoành, và cả Ô Hải, người trông có vẻ không đáng tin cậy, thực chất đều là những nhân vật ưu tú. Chỉ là khi ở quán nhỏ của Viên Châu, họ hay đùa giỡn và để lộ một phần bản chất thật của mình, chứ trong lĩnh vực của bản thân, họ đều là những người cực kỳ lợi hại.
Ví dụ như Lăng Hoành, ở quán của Viên Châu, anh ta luôn tỏ ra là một kẻ ham chơi, kén chọn, không ăn món rẻ tiền và có vẻ vô công rồi nghề, nhưng thực tế, Lăng Hoành lại là tổng giám đốc của một công ty đã lên sàn.
Ba người họ lại cùng nhau mở một trang web ẩm thực, nghe Lăng Hoành mô tả xong, Viên Châu vẫn cảm thấy khó hiểu.
"Đúng vậy," Khương Thường Hi còn lên tiếng đồng tình: "Có Viên lão bản làm gương mặt đại diện thì càng chuyên nghiệp hơn."
"Phải biết rằng Hội Đồng Xếp Hàng của chúng ta rất chuyên nghiệp đấy," Lăng Hoành nói với vẻ nghiêm túc.
Viên Châu đặt câu hỏi: “Vậy rốt cuộc trang web ẩm thực này để làm gì?”
Nghe Viên Châu hỏi vậy, Khương Thường Hi bắt đầu giải thích. Để thể hiện sự chuyên nghiệp của Hội Đồng Xếp Hàng tại quán ăn của Viên Châu, cũng như để tìm việc cho các thành viên trong hội, trang web này đã ra đời.
Dựa trên hệ thống chấm điểm của Du Súc, dùng "Viên Châu" làm đơn vị, với "1 Viên Châu" là điểm tối đa, họ sẽ tiến hành chấm điểm cho tất cả các quán ăn ở Thành Đô. Du Súc đã nếm thử rất nhiều món ngon, lại thường xuyên lượn lờ trên các diễn đàn ẩm thực. Thậm chí, Du Súc còn lên kế hoạch phỏng vấn các thực khách khác tại quán của Viên Châu để đảm bảo các bài đánh giá phải chân thực nhất.
Mục tiêu là thành lập một trang web đánh giá ẩm thực uy tín nhất Thành Đô. Vì quán của Viên Châu là hình mẫu và "1 Viên Châu" là đơn vị đo lường, nên tên trang web dự kiến sẽ là "Trang Đánh giá Ẩm thực Viên Châu", và đơn vị sản xuất nhất định phải là Hội Đồng Xếp Hàng.
"Tôi tin rằng rồi sẽ có một ngày, đánh giá của Viên Châu sẽ vượt qua cả đánh giá Michelin, trở thành trang web mà mọi quán ăn đều coi trọng, mọi tín đồ ẩm thực đều tin tưởng," Lăng Hoành hỏi: "Thế nào, La Bàn, cậu có cảm thấy nhiệt huyết sôi trào không?!"
“Ừ, nhiệt huyết sôi trào lắm.” Cảm nhận lớn nhất trong lòng Viên Châu lúc này là: đám người này chắc mất trí cả rồi.
Phải biết rằng, việc quản lý và xây dựng một trang web đòi hỏi rất nhiều nhân lực, vật lực và tài lực. Chỉ để chứng minh sự tồn tại của Hội Đồng Xếp Hàng mà thành lập một trang web không màng lợi nhuận, e rằng chỉ có đám người này mới làm ra được.
Nhưng nói đi cũng phải nói lại, ngoài quán của Viên Châu, quán ăn nào khác có thể tập hợp đủ người để làm một trang web chứ?
"Vì ông chủ Viên đã đồng ý, vậy thì ngày mai chúng ta sẽ chính thức bắt đầu," Khương Thường Hi thấy Viên Châu nhận lời, liền chớp lấy thời cơ, quyết định thời gian.
Thật ra chính họ cũng không ngờ rằng, nhiều năm sau, lời khoác lác của Lăng Hoành lại thật sự thành hiện thực. Khi quán nhỏ của Viên Châu chinh phục thành công cả châu Âu và châu Mỹ, trở thành quán ăn số một thế giới, trang web đánh giá Viên Châu cũng trở thành trang web đánh giá ẩm thực uy tín nhất.
Dĩ nhiên, trang web này vẫn do Viên Châu làm gương mặt đại diện, không một ai có thể thay thế vị trí này.
Ngay khi Khương Thường Hi nói ngày mai bắt đầu, mấy người đều rất hưng phấn, Ô Hải là người lên tiếng đầu tiên.
"Không vấn đề, tôi đi vẽ giao diện cho trang web," Ô Hải nói.
"Phương án quảng bá ngày mai tôi cũng sẽ đưa ra," Lăng Hoành cũng hào hứng nói.
"Có chuyện gì cứ tìm tôi," Viên Châu suy nghĩ một lúc rồi nói.
"Yên tâm, đến lúc đó sẽ cho người chụp cho Viên Châu cậu một tấm ảnh thật đẹp để treo lên," Khương Thường Hi tổng kết.
"Chụp góc nghiêng, nhớ chụp góc nghiêng nhé," Viên Châu vừa nghe đến chụp ảnh, lập tức nhìn vào tấm gương trên bàn ngắm nghía trái phải trên dưới, rồi nói.
"Được hết," Khương Thường Hi đồng ý.
"Thời gian không còn sớm, hôm nay đến đây thôi," Lăng Hoành là người nói trước.
"Được," Viên Châu đáp, sau đó cúp máy.
Điện thoại được đặt lên bàn, màn hình tối đi.
"Mấy người này thật là," Viên Châu thở dài, không biết nói gì cho phải, nhưng trong lòng vừa có chút mong đợi lại vừa hơi cảm động.
"Xem ra bây giờ không đọc sách được rồi," Viên Châu nhìn đồng hồ, chuẩn bị xuống lầu.
Giờ kinh doanh của quán rượu cũng sắp kết thúc, Viên Châu còn phải xuống dưới lộ diện.
Viên Châu vừa xuống lầu mở cửa chính, các khách uống rượu cũng vừa lúc bước ra khỏi cánh cửa quán.
"Viên lão bản về rồi à?" Trần Duy là người đầu tiên lên tiếng.
"Ừm, mọi người đi thong thả," Viên Châu gật đầu.
"Tạm biệt."
"Lần sau gặp."
"Lần sau lại đến uống rượu."
"Trên đường cẩn thận," Viên Châu đứng ngay ở cửa tiễn khách.
"Đi thong thả ạ," Thân Mẫn cũng đứng bên cạnh tiễn khách.
Khách uống rượu không nhiều, chỉ một loáng là đã đi hết.
"Viên lão bản, ngài không sao chứ ạ?" Khách vừa đi khỏi, Thân Mẫn quay lại hỏi han cẩn thận.
"Không sao," Viên Châu khẳng định.
"Đúng rồi, chị Chung có đến tìm ngài. Em nói ngài có việc ra ngoài, chị ấy bảo sẽ đợi, ngài có gặp được không ạ?" Thân Mẫn đột nhiên quay đầu nhìn về phía chiếc bàn bên cạnh rồi lên tiếng.
"Gặp rồi," Viên Châu gật đầu.
"Vậy thì tốt quá, chị Chung đến ngay sau khi ngài vừa đi," Thân Mẫn nói.
"Ừm, biết rồi, cô sắp lỡ chuyến xe buýt cuối rồi đấy," Viên Châu nhắc nhở.
"A… Đúng đúng đúng, lão bản em đi trước đây, tạm biệt, mai gặp lại," Thân Mẫn nghe Viên Châu nói vậy, lập tức bỏ qua vẻ cẩn thận thường ngày, vội vàng lao ra khỏi cửa, chạy về phía trạm xe.
Viên Châu bước lên một bước, thấy Thân Mẫn vội vã lên được chuyến xe cuối, mới quay lại vào nhà.
"Bây giờ có thể lên lầu đọc sách rồi," Viên Châu chuẩn bị đóng cửa.
"Viên lão bản." Ngay lúc này, một bóng đen đột ngột xuất hiện dưới ánh đèn lồng đỏ, rồi cất tiếng.
"Mẹ kiếp, ma à," Viên Châu giật nảy mình, cố gắng kìm lại bước chân lùi về sau và vẻ mặt biến sắc, nhìn về phía trước.
"Triệu Tín, có chuyện gì vậy?" Viên Châu nhìn rõ người nọ, kín đáo thở phào nhẹ nhõm rồi hỏi.
"Viên lão bản, thật xin lỗi," Triệu Tín bước ra khỏi bóng tối, đứng trước mặt Viên Châu, không nói một lời mà cúi đầu.
"À, không sao," Viên Châu lạnh nhạt nói.
"Viên lão bản, ngài không bị dọa sợ chứ ạ?" Triệu Tín không biết là cố ý hay quan tâm thật, lên tiếng hỏi.
"Sợ cái gì chứ," Viên Châu lạnh nhạt đáp.
"Không có gì, tôi đến để xin lỗi vì lời lẽ không phải hôm đó của mình," Triệu Tín lắc đầu, rồi lại cúi gập người.
"Ừ," Viên Châu gật đầu tỏ vẻ đã biết.
Viên Châu cũng không biết cậu ta đến xin lỗi vì bị Kỹ sư Trình đánh cho một trận hay vì lệnh của Tào Tri Thục, dù sao thì ngay từ đầu Viên Châu cũng không hề tức giận.
Triệu Tín cúi đầu một cái, thấy Viên Châu không có phản ứng gì đặc biệt, liền đứng thẳng dậy, đứng đối diện anh.
Cả hai nhất thời không biết nói gì.
Cũng phải, hai người thật sự không thân. Triệu Tín vì ghen tị với Viên Châu nên không muốn nói chuyện, còn Viên Châu thì thật sự không có gì để nói.
"Muộn rồi, tạm biệt," Viên Châu định tiếp tục động tác đóng cửa dang dở.
"Bếp trưởng Tào, sư phụ tôi nhờ tôi nhắn lại với ngài một câu," Triệu Tín đột nhiên nói.
"Bếp trưởng Tào?" Viên Châu có chút nghi hoặc.
Trong mắt Viên Châu, Tào Tri Thục là một người rất biết lễ nghĩa, nếu cần nhắn lại điều gì thì hẳn là sẽ tự mình đến, sao lại nhờ cậu ta truyền lời?
"Sư phụ nói món ăn dự thi cho danh hiệu cửa hàng kiểu mẫu không nên quá tê quá cay, quán ăn giành chiến thắng trước đây đều làm như vậy," Triệu Tín nói.
"Được, biết rồi," Viên Châu gật đầu.
Triệu Tín truyền lời xong, lại nói thêm hai câu xin lỗi rồi mới rời đi. Viên Châu đóng cửa chính lại.
--------------------
Chương 899: Chinh Phục Bằng Vị Tê Cay
Chương 899: Chinh Phục Bằng Vị Tê Cay
"Không được quá tê, quá cay à? Thú vị thật." Viên Châu thầm nghĩ.
Ngay khoảnh khắc cánh cửa đóng lại, Viên Châu gần như đã có câu trả lời cho vấn đề này.
"Thảo nào lại để Triệu Tín đến truyền lời." Viên Châu cảm thấy ấm lòng.
Tào Tri Thục truyền lời này thực chất là có ý tốt với Viên Châu, bởi vì chuyện về khẩu vị của ban giám khảo, ngay cả Chu Thế Kiệt cũng không biết.
Dù sao Chu Thế Kiệt tuy là hội trưởng, nhưng ông ấy không phải là đầu bếp dự thi. Mẹo nhỏ mấu chốt này chỉ có những đầu bếp cùng tham gia tranh tài mới biết được.
Mà việc để Triệu Tín đến nói cho Viên Châu mẹo này cũng hẳn là một cách Tào Tri Thục bù đắp cho anh.
"Những người này đúng là dốc hết tâm sức để quảng bá ẩm thực Tứ Xuyên." Viên Châu cảm thán.
Đúng vậy, món ăn dự thi không nên quá tê cay tự nhiên là vì muốn quảng bá ẩm thực Tứ Xuyên, dù sao hương vị tê cay đặc trưng này vốn thuộc về khẩu vị của người dân đất Thục.
Nhưng người ngoại tỉnh lại không ăn được cay nồng đến vậy, nên để quảng bá rộng rãi, vị tê cay có lẽ là điểm mà những người đó cho rằng nên hy sinh.
"Món Tứ Xuyên mà không tê cay thì e rằng không còn là món Tứ Xuyên nữa." Viên Châu nói.
"Thích ứng với độ tê cay của người ngoại tỉnh, đúng là một đề tài không tồi." Trong lòng Viên Châu đã có ý tưởng.
Anh tham gia cuộc thi này là để nấu món Tứ Xuyên chính tông, và đương nhiên là phải thắng, vì nó còn liên quan đến phần thưởng của anh nữa.
Không thể nói Viên Châu bảo thủ, chỉ là hiện tại anh có đủ tự tin.
"Gần đây nhiệm vụ chồng chất, buổi tối phải bớt ngủ một tiếng thôi." Viên Châu quyết định lên lầu đọc sách, trước hết phải nghiên cứu món Tam Hương Phóng Hải, thời hạn 72 giờ thực sự không nhiều.
Sau khi đóng cửa lên lầu, Viên Châu vừa rửa tay vừa điều chỉnh lại lịch sinh hoạt của mình. Không ngại phiền phức, anh đeo cả khẩu trang và găng tay. Viên Châu không biết liệu hơi thở của mình có ảnh hưởng đến cuốn sách cổ không, nhưng cẩn thận một chút không bao giờ là thừa.
«Tống Tạp Trở» không dày lắm, dù đọc kỹ từng câu từng chữ, Viên Châu cũng chỉ mất khoảng mười lăm phút là tìm thấy phần giới thiệu về Tam Hương Phóng Hải.
Một vài chữ viết đã bị thời gian làm cho phai mờ, không nhìn rõ, nhưng những phần thấy được cũng chỉ ghi lại rằng có người đã làm ra món ăn này, khi ăn có đủ vị ngọt, mặn, chua, hương vị vô cùng đặc biệt mà lại hòa quyện.
Nội dung cũng tương tự như những gì hội trưởng Chu đã nói trước đó: “Vị ngọt, mặn, chua đều thơm, tựa như biển cả”, không có gì trợ giúp thêm về mặt thực chất. Từ sách cổ, anh chỉ có thể chứng minh được suy đoán trước đó của mình là đúng, ba hương vị của Tam Hương Phóng Hải lần lượt là ngọt, mặn và chua.
"Trong sách nói đây là món gia truyền của nhà họ Dương. Nhà họ Dương cụ thể là ai thì bây giờ không thể khảo chứng được nữa, nhưng ‘gia truyền’ có nghĩa là họ không chỉ làm thành công, mà còn rất am hiểu món này." Viên Châu nhíu mày suy tư.
Đọc sách xong, Viên Châu cẩn thận đậy nắp hộp lại, sau đó mới tháo khẩu trang.
"Hội trưởng Chu nói với mình, ngoài ông ấy ra, rất nhiều đầu bếp danh tiếng cũng đã từng nghiên cứu. Nếu tiền nhân có thể thành công, vậy mình chắc cũng không có vấn đề gì." Viên Châu thầm nghĩ.
"Một tuần nữa là vòng bình chọn cửa hàng kiểu mẫu, hai ngày nữa là đến hạn Tam Hương Phóng Hải, thời gian gấp gáp quá." Nghĩ đến lịch trình sít sao, Viên Châu quyết định vào nhà vệ sinh tìm cảm hứng.
"Nghe nói trong nhà vệ sinh dễ tìm được linh cảm hơn." Viên Châu cầm theo quần áo sạch, đi vào phòng tắm.
Sau khi tắm rửa sạch sẽ, Viên Châu đã có những ý tưởng sơ bộ về món Tam Hương Phóng Hải.
"Tắm xong thấy nhẹ nhõm hơn nhiều." Viên Châu nghĩ thầm: "Tiện tay gửi thực đơn luôn vậy."
Viên Châu mặc đồ ngủ ngồi vào bàn, mở máy tính. Thực đơn anh nói chính là cho cuộc thi bình chọn cửa hàng kiểu mẫu.
Cuộc thi này có một quy tắc, đó là cần phải nộp thực đơn từ trước. Nghĩ cũng phải, một cuộc thi chính thức và nghiêm túc như vậy đương nhiên không thể để đầu bếp muốn nấu gì thì nấu, phải có quy củ nhất định.
Biết quy tắc này, Viên Châu vốn định đợi đến ngày cuối cùng mới đăng ký. Anh am hiểu quá nhiều món, việc chọn món nào để thi đấu đối với anh mà nói vẫn là một chuyện tương đối khó khăn.
Nhưng hôm nay nhờ có lời nhắc nhở của Tào Tri Thục, Viên Châu đã có ý tưởng ngay lập tức.
"Cứ đơn giản nhất là một mặn, một chay, một món lạnh là được, chẳng cần nghĩ chiến lược gì sất." Viên Châu thầm nghĩ.
Đúng vậy, cuộc thi này chỉ cần làm ba món là đủ, cho nên sắp xếp thế nào cũng là một phần chiến lược của đầu bếp.
Ví dụ như một món mặn, một món chay, một món canh, hay là một món mặn, một món chay, một món lạnh, hoặc đổi thành món điểm tâm, tất cả đều cần có sự kết hợp tốt nhất.
Viên Châu mở trang web, trực tiếp điền vào mục đăng ký của mình ba món: Gà chảy nước miếng, Đậu hũ Ma Bà, và Thịt nhúng sa tế.
Ba món này quả thực chính là đại diện cho vị tê cay, trong đó Gà chảy nước miếng và Thịt nhúng sa tế còn là những món ăn tiêu biểu của Du Phái trong ẩm thực Tứ Xuyên.
Mà Du Phái lại theo đuổi hương vị đến cực hạn, các món ăn đều vô cùng tê cay. Ở đó có câu tục ngữ rằng “món ăn ba phần, ớt chiếm bảy phần”.
Đồng thời, cái tên Gà chảy nước miếng tồn tại cũng là vì cảm giác tê cay có thể làm khoang miệng tê liệt đến mức không tự chủ được mà chảy nước miếng, có thể tưởng tượng mấy món này cay đến mức nào.
Anh lại cố tình muốn dùng những món cay nhất, dùng vị tê cay để chinh phục ban giám khảo. Đồng thời, Viên Châu cũng muốn để họ biết rằng, nếu một thứ gì đó vì để quảng bá mà vứt bỏ cả bản sắc của mình, thì nó cũng chẳng còn cách sự tầm thường bao xa nữa.
Điền xong, Viên Châu trực tiếp gửi đi, sau đó đọc thêm một cuốn sách khác khoảng mười phút rồi mới yên tâm đi ngủ.
Một đêm ngon giấc, Viên Châu ngủ muộn hơn một tiếng nhưng vẫn thức dậy đúng giờ để rèn luyện, bắt đầu một ngày kinh doanh mới.
Và vào ngày mới này, Triệu Tín vẫn đến Thục Lâu làm việc từ sáng sớm.
Đợi Tào Tri Thục vào tiệm, Triệu Tín rất tự giác đi đến văn phòng của ông để báo cáo chuyện tối hôm qua.
"Cốc, cốc." Triệu Tín gõ cửa.
"Vào đi." Tào Tri Thục đang ngồi trên ghế, liếc qua danh sách nguyên liệu.
"Chủ bếp." Triệu Tín bây giờ không dám gọi là sư phụ, vì gần đây bị mắng nhiều quá.
"Chuyện sao rồi?" Tào Tri Thục ngẩng đầu, nhìn Triệu Tín hỏi.
Triệu Tín cúi đầu, mắt nhìn xuống đất, không dám nhìn Tào Tri Thục. Dù sao gần đây cậu chỉ thấy được sự thất vọng trên mặt sư phụ mình, tự nhiên là không dám ngẩng đầu.
"Ngẩng đầu lên nói chuyện." Giọng nói nghiêm nghị của Tào Tri Thục từ phía trước truyền đến.
"Vâng, sư phụ." Triệu Tín vô thức ngẩng đầu.
"Nói đi." Tào Tri Thục thấy Triệu Tín không còn ủ rũ nữa mới hài lòng gật đầu.
"Sư phụ, tối qua sau khi con xin lỗi xong, đã nói với bếp trưởng Viên những điểm mấu chốt mà người dặn." Triệu Tín nghiêm túc báo cáo.
"Ừm, cậu ta nói sao?" Tào Tri Thục hỏi.
"Bếp trưởng Viên không có biểu cảm gì đặc biệt, cũng không nói gì cả." Triệu Tín nghiêm túc hồi tưởng rồi nói.
"Bảo cậu về thẳng luôn à?" Tào Tri Thục hỏi.
"Vâng ạ." Triệu Tín gật đầu.
"Thú vị, xem ra cậu ta đã hiểu ý của lời nhắc nhở, cũng không cần nhắc nhở nữa." Tào Tri Thục xoa cái đầu trọc của mình.
"Sư phụ?" Triệu Tín có chút không hiểu.
"Bếp trưởng Viên này chắc chắn sẽ làm món cay." Tào Tri Thục khẳng định.
"Tại sao ạ?" Lần này Triệu Tín thật sự không hiểu.
Ngay cả cậu cũng hiểu ý của ban giám khảo, Viên Châu không thể nào không hiểu. Đã hiểu rõ mà vẫn làm như vậy, chẳng lẽ anh ta tự tin vào tay nghề của mình đến thế sao? Triệu Tín không khỏi thầm nghĩ.
"Xem thực đơn cậu ta gửi chưa." Tào Tri Thục không trả lời câu hỏi này, mà di chuyển chuột bắt đầu xem trang web nội bộ của cuộc thi.
"Lại là Gà chảy nước miếng, Thịt nhúng sa tế và Đậu hũ Ma Bà." Lần này trong lòng Tào Tri Thục xem như đã chắc chắn ý nghĩ của Viên Châu, anh ta quả nhiên muốn làm món cay.
Không khó đoán, những cuộc thi trước đây cũng có người từng cố gắng dùng vị tê cay để chinh phục ban giám khảo, đương nhiên kết quả đều là thất bại.
Không phải vì không ngon, mà là vì không phù hợp.
Đây chính là kiểu: "Anh rất tốt, nhưng em rất tiếc", kết quả là vô cùng cảm động, sau đó bị từ chối thẳng thừng.
--------------------
Chương 900: Đi Mua Đậu
Chương 900: Đi Mua Đậu
Nghe sư phụ nói vậy, trong lòng Triệu Tín đã chắc chắn phần nào, nhưng giờ đây cậu vừa mừng lại vừa lo.
"Sư phụ, Gà Chảy Nước Miếng và Thịt Nhúng Sa Tế đều là những món đại diện của Du Phái, cay nồng như vậy liệu có thắng được không ạ?" Triệu Tín do dự hỏi.
"Thực lực của Viên lão bản rất đáng gờm. Nếu chỉ xét về hương vị, món Thịt Nhúng Sa Tế hoàn toàn đủ tư cách giành được danh hiệu cửa hàng kiểu mẫu, nhưng không biết ban giám khảo sẽ nghĩ thế nào về những yếu tố khác." Tào Tri Thục suy tính một hồi rồi nói.
"Vì mục đích quảng bá, vị cay nồng quá mức chẳng phải là không phù hợp sao?" Triệu Tín nói.
"Đúng vậy, vì quảng bá." Tào Tri Thục xoa cái đầu trọc của mình, lẩm bẩm.
Những đầu bếp Tứ Xuyên như họ sao lại không biết, món Tứ Xuyên mà không cay nồng thì còn gọi gì là món Tứ Xuyên nữa. Thế nhưng, thỏa hiệp cũng là một lẽ thường tình trong đời. Dù vậy, việc thỏa hiệp về hương vị là điều mà họ chưa bao giờ cam lòng.
"Không biết liệu Viên Châu có thể phá vỡ cái vòng luẩn quẩn này không," Tào Tri Thục thầm nghĩ.
Đúng vậy, Tào Tri Thục cho rằng những người làm công tác quảng bá này thậm chí đã rơi vào một vòng luẩn quẩn. Kỳ trước đã có một đầu bếp cứng đầu muốn lập lại trật tự nhưng bị loại, lần này lại xuất hiện một người nữa. Cái đầu này không chỉ sắt, mà còn rất cứng.
Vì vậy, trong lòng ông vừa mong chờ lại vừa thấp thỏm.
Mong chờ thì không cần phải nói, còn thấp thỏm là vì Viên Châu tuổi đời còn quá trẻ. Nếu Viên Châu phá vỡ được vòng luẩn quẩn, vậy những gì ông học hỏi bao năm qua sẽ là gì chứ?
Tào Tri Thục trong lòng vô cùng rối rắm.
"Con thấy bếp trưởng Viên sẽ không thành công đâu." Triệu Tín đột nhiên khẳng định. "Quy tắc đã được định sẵn qua ba kỳ trước không dễ bị phá vỡ như vậy."
"Khó nói lắm."
Lần này, Tào Tri Thục hiếm khi không quở trách Triệu Tín, mà chỉ trả lời nước đôi, bởi vì với tầm nhìn của một bếp trưởng Thục Lâu, ông tự nhiên nhìn xa hơn Triệu Tín. Gần đây, các trường phái ẩm thực Tứ Xuyên, Quảng Đông, Sơn Đông đều đang giao lưu học hỏi, phải biết rằng cả món Quảng Đông và Sơn Đông đều không cay.
"Được rồi, ra ngoài làm việc đi." Tào Tri Thục thấy Triệu Tín còn định nói thêm, liền phất tay đuổi người.
"Vâng, thưa sư phụ." Triệu Tín gật đầu, sau đó lui ra khỏi văn phòng.
Nhìn Triệu Tín rời khỏi, Tào Tri Thục lại nhìn vào thực đơn hiển thị trên máy tính, ông thở dài: "Hy vọng có thể thành công."
Viên Châu, người đang được Tào Tri Thục đặt nhiều kỳ vọng, lại đang chăm chỉ chuẩn bị nguyên liệu cho bữa trưa sắp tới.
Hôm nay, trong suốt giờ ăn trưa, tinh thần của Viên Châu đặc biệt phấn chấn, vẻ mặt cũng rất ôn hòa. Đợi đến khi hết giờ, thực khách đã về hết, cậu vội vàng cởi tạp dề ra.
"Chu Giai Giai, em về cẩn thận nhé." Viên Châu vừa rửa tay vừa nói với Chu Giai Giai.
"Ông chủ lại ra ngoài ạ?" Chu Giai Giai tò mò nhìn Viên Châu hỏi.
"Ừ, có chút việc." Viên Châu gật đầu.
"Vậy ông chủ cũng cẩn thận ạ." Chu Giai Giai nói.
"Được." Viên Châu gật đầu.
"Vậy để em khóa cửa." Chu Giai Giai chủ động nhận việc.
"Vậy được, em khóa cửa cẩn thận rồi về." Viên Châu gật đầu, sau đó không thay quần áo mà đi thẳng ra ngoài.
"Ông chủ dạo này có vẻ bận rộn quá." Chu Giai Giai nhìn bóng lưng vội vã của Viên Châu, cảm thán.
Hai ngày nay, cô và Thân Mẫn thường xuyên thấy Viên Châu còn chưa kịp thay đồ đã vội vã ra ngoài.
"Không ngờ lại phải đích thân đi mua đậu, nhưng ý tưởng kia chắc là được." Viên Châu ngồi trên xe, thầm nghĩ.
Đúng vậy, vừa rồi trong giờ nghỉ trưa, Viên Châu đột nhiên có linh cảm, đối với món Tam Hương Phóng Hải đã có một ý tưởng rõ ràng. Bây giờ cậu đang chuẩn bị đến khu chợ tạp hóa để mua đậu về làm thử.
Viên Châu dự định mua đậu Hà Lan, đậu nành và đậu đỏ, cả ba loại đều cần được phơi khô mới có thể chế biến.
"Kít..." Chiếc xe dừng lại ở cổng khu chợ tạp hóa lớn nhất và gần quán của Viên Châu nhất.
"Chàng trai trẻ, đến nơi rồi." Bác tài lên tiếng.
"Vâng, cảm ơn bác." Viên Châu trả tiền, sau đó mở cửa xe bước xuống.
Viên Châu vừa xuống xe, đã có người nhìn lại.
"Người này mặc cái gì vậy? Đồ cổ trang à?"
"Trông lạ thật."
"Chắc là đang quay phim? Hay là diễn tuồng."
Hôm nay Viên Châu vẫn mặc bộ Hán phục hoa lệ với hoa văn chìm, tay áo hẹp và vạt áo thẳng. Bộ trang phục vừa thuận tiện cho việc đi lại, vừa tôn lên vóc dáng cao ráo, thẳng tắp của cậu. Nhưng những người buôn bán nguyên liệu ở chợ tạp hóa đa phần đều lớn tuổi, tự nhiên không hiểu phong cách ăn mặc của Viên Châu.
Viên Châu sớm đã quen với những ánh mắt này, chỉ khi có người hỏi cậu mới giải thích đây là Hán phục, không phải đồ cổ trang.
May mắn là, dù có vài người nhìn ngó, nhưng phần lớn đều chỉ lướt qua như không thấy.
Viên Châu bước qua cổng lớn của khu chợ, tiếng ồn ào náo nhiệt lập tức tràn ngập bên tai.
Khu chợ bán buôn tạp hóa này có chút giống chợ thực phẩm. Bác tài dừng xe ở cổng sắt lớn, vì vậy Viên Châu phải đi bộ thêm vài bước mới vào đến bên trong, nơi có thể nhìn thấy từng gian hàng san sát.
Các cửa hàng được bố trí theo kiểu bao quanh một khoảng trống ở giữa, với những gian hàng kiên cố nằm sát tường, còn ở khu vực trung tâm là các sạp hàng bằng đá giống như ở chợ, bày bán đủ loại ngũ cốc và đậu đỗ.
Khu bán dầu mỡ được phân chia rõ ràng ở một nửa dãy sạp khác, nơi đó tỏa ra mùi dầu chiên bánh rất đặc trưng.
"Cứ xem qua mấy cửa hàng lớn trước, rồi tính sau." Viên Châu quyết định trong lòng, hướng về phía những gian hàng kiên cố.
Gian hàng đầu tiên bên tay trái, Viên Châu ngẩng đầu nhìn tên hiệu, Vương Ký Tạp Hóa, một cái tên đơn giản dễ nhớ. Một người phụ nữ trung niên đang ngồi ở đó. Bà ngồi ở một góc sát tường, mắt dán vào bộ phim đang chiếu trên điện thoại.
"Cháu mua đậu ạ." Viên Châu lên tiếng chào.
"Ừ, cậu cứ tự xem đi, giá cả ghi hết ở đó rồi, chọn xong thì gọi tôi." Người phụ nữ không ngẩng đầu, nói thẳng một câu rồi ném cho cậu một chiếc rổ nhựa nhỏ màu đỏ.
"Vâng ạ." Viên Châu đáp lời, sau đó bắt đầu quan sát các loại đậu ở đây.
Viên Châu không dùng chiếc rổ nhỏ, mà lấy từ trong người ra một chiếc túi vải. Chiếc túi này là quà cậu nhận được trong một lần đi dự đám cưới, sau khi đưa tiền mừng. Thường thì quà đáp lễ sẽ là khăn mặt hoặc bánh kẹo gì đó, nhưng nhận được túi vải thì đây là lần đầu tiên cậu gặp, cũng không biết cô dâu chú rể keo kiệt hay muốn chơi trội.
Dù sao thì Viên Châu cũng là người biết tận dụng, nên dùng nó để đựng đậu.
Đậu trong tiệm đều được đựng trong từng ngăn tủ trong suốt. Viên Châu nhắm ngay vào một ngăn đầy ắp những hạt đậu đỏ căng mẩy.
Vì ngăn tủ không cao, cậu chỉ cần lật tấm che bằng nhựa lên, rồi ngồi xổm xuống bắt đầu lựa.
Viên Châu lặn lội đến tận đây mua là vì đậu ở đây nhiều, có thể thoải mái lựa chọn. Dù sao thứ cậu cần là những hạt đậu có kích thước hoàn toàn giống nhau.
Mà đậu, nếu không phải do hệ thống cung cấp, thì rất khó có được một mẻ đều tăm tắp như vậy, thế nên Viên Châu phải tự mình lựa ra.
Viên Châu mắt tinh tay nhanh, chẳng mấy chốc đã nhặt được một lớp đậu phủ kín đáy túi.
Người phụ nữ trung niên đang mải xem phim, một lúc lâu không nghe thấy tiếng động gì từ Viên Châu mới ngẩng đầu lên.
--------------------
Chương 901: Tam hương phóng hải
Chương 901: Tam hương phóng hải
Lộp cộp, lộp cộp. Người phụ nữ trung niên vừa quay lại, thấy bộ dạng đang lựa đậu của Viên Châu thì lập tức sải bước đi tới.
"Cậu trai trẻ này, làm cái gì thế hả!" Bà lớn tiếng quát.
"Cháu đang chọn đậu." Viên Châu ngẩng đầu lên đáp.
"Có ai mua đậu đỏ như cậu không, cậu đến đây quấy rối đúng không!" Người phụ nữ kéo tấm bạt ni lông bên cạnh qua, che thẳng vào sọt đậu, không cho anh chọn nữa.
Phản ứng đầu tiên của Viên Châu là bà chủ này chắc chắn không biết anh chính là vị đầu bếp trứ danh trong truyền thuyết – Viên lão bản. Phản ứng thứ hai là, cách làm của mình đúng là trông giống quấy rối thật.
"Không phải đâu ạ, cháu định mua hết cả sọt này." Viên Châu nhìn gương mặt đằng đằng sát khí của bà chủ, liền nhanh trí chữa lời.
"Mua hết?" Bà chủ nhìn Viên Châu với vẻ hồ nghi, rõ ràng không tin.
Sọt đậu này ít nhất cũng phải hai ba mươi cân, nhìn cái kiểu lựa tới lựa lui vừa rồi của Viên Châu thì biết là mua chẳng được bao nhiêu.
"Thật ạ, cô cứ cân đi." Viên Châu nghiêm túc nói.
"Vậy được, tôi cân trước, cậu trả tiền xong thì tự mà chọn." Người phụ nữ nhanh tay chia đậu trong sọt ra.
"Cứ cân chung hết đi ạ, đừng chia ra, cho vào cùng một túi là được." Viên Châu đặt cái túi trong tay xuống.
"Được thôi, cậu trai trẻ sảng khoái như vậy, lát nữa tôi không tính tiền lẻ cho." Bà chủ lập tức thay đổi sắc mặt, vui vẻ nói.
Cân xong, Viên Châu xách theo hai ba mươi cân đậu đỏ rời đi. Anh liếc sang hàng bên cạnh, thấy đậu nành ở đó cũng rất đẹp, rồi lại nhìn người phụ nữ đã quay lại xem TV, thầm nghĩ: *Dạo này hệ thống hết trò rồi hay sao, hay là thấy mình dễ bắt nạt? Lại còn chơi trò tiêu chuẩn kép nữa chứ.*
Dù là một đầu bếp lớn, cũng không thể vì nhu cầu của bản thân mà gây phiền phức cho người khác. Viên Châu thầm nhắc nhở mình, vì vậy anh quyết định mua mỗi loại đậu nành, đậu Hà Lan, đậu đỏ hai ba mươi cân, mang về từ từ lựa.
Phần còn lại sau khi chọn có thể làm bánh đậu đỏ, bánh đậu Hà Lan, hoặc ủ giá đỗ, không thể lãng phí được. Có thể cho Nước Mì ăn.
Tội nghiệp cho cậu bạn Nước Mì, không hề hay biết rằng thực đơn trong ba tháng tới của mình đã được định sẵn.
Mua đậu xong, Viên Châu đi thẳng về quán.
Theo quy định của hệ thống, Viên Châu phải ngâm đậu trong sân của quán rượu.
Ba loại đậu được ngâm trong những thùng nước có nhiệt độ và chất lượng khác nhau. Đương nhiên, số đậu này đều đã được Viên Châu lựa chọn kỹ càng từ trước.
Dưới làn nước trong veo, có thể thấy rõ những hạt đậu có kích thước gần như y hệt nhau, sai số lớn nhất cũng không quá một milimet.
"Ngâm xong là có thể thử làm rồi." Viên Châu cuối cùng cũng chuẩn bị xong xuôi, thở phào nhẹ nhõm.
"Vẫn còn chút thời gian, vừa kịp đi tắm rửa." Viên Châu lấy điện thoại ra xem giờ, rồi quay người lên lầu.
Vì thời gian ngâm của mỗi loại đậu phải như nhau, nên Viên Châu mới phải dùng các loại nước và nhiệt độ khác nhau để đạt được mục đích sau cùng.
Dù sao thì buổi tối anh vẫn phải mở cửa quán, không thể lúc nào cũng trông chừng đậu ngâm được, nên chỉ có thể làm như vậy.
Ngay khi giờ ăn tối kết thúc, Viên Châu lập tức chạy đến xem mấy thùng đậu của mình.
Vì buổi tối quán rượu còn hoạt động, Viên Châu không thể xào nấu trong sân làm phiền khách uống rượu, thế nên anh lại bắt đầu lựa đậu đã ngâm.
Anh lựa cho đến khi không thể tìm ra những hạt có kích thước giống nhau nữa mới chịu dừng.
Lần này, anh lấy ra được tổng cộng ba mươi bảy phần đậu cho món "Tam hương phóng hải".
Điều đó có nghĩa là ba mươi bảy phần đậu này cần được ngâm ba mươi bảy lần, xào ba mươi bảy lần, bởi vì kích thước của mỗi phần đều khác nhau.
"Đúng là một bài toán khó." Miệng Viên Châu thì nói là khó, nhưng vẻ mặt lại rất thong dong.
Đợi khách uống rượu và Thân Mẫn ra về, Viên Châu bắt đầu mang chiếc bếp lò độc lập đã chuẩn bị sẵn ra sân để xào nấu.
Suốt một đêm, Viên Châu không ngủ không nghỉ, xào hết ba mươi sáu phần đậu đã ngâm, cảm nhận sự khác biệt nhỏ nhất về lửa ở mỗi phần để điều chỉnh hương vị.
Trời vừa hửng sáng, Viên Châu cuối cùng cũng tắt bếp.
"Trời sáng rồi sao?" Viên Châu vặn cái cổ đau nhức, thấy bầu trời từ màu xanh đậm dần chuyển sang sáng bừng thì bất giác thốt lên.
"May mà đã điều chỉnh xong hương vị." Viên Châu nhìn ba đĩa đậu ba màu được bày trên bàn với vẻ mặt may mắn.
"Dọn dẹp, tắm rửa rồi đi rèn luyện thôi." Viên Châu bắt đầu đóng gói số đậu, cho tất cả vào hai hộp giấy da bò rồi mới lên lầu tắm rửa.
Ba mươi lăm phần "Tam hương phóng hải" kia, phần nào Viên Châu cũng nếm thử, nhưng không ăn hết. Dù sao thì nếu vừa thức đêm vừa ăn quá no, anh sợ hôm nay sẽ không mở cửa quán nổi.
Tắm rửa xong, Viên Châu thay đồ thể thao, cất hộp đậu vào tủ lạnh rồi đi ra bằng cửa sau.
"Nước Mì, chào buổi sáng." Viên Châu vừa mở cửa đã thấy Nước Mì đang ở trước cổng, liền cất tiếng chào.
"Gâu." Nước Mì ngẩng đầu sủa một tiếng đáp lại Viên Châu, sau đó quay về ổ của mình nằm xuống.
"Tao có cho mày ăn đâu mà. Nói thật chứ mày được chiều quá rồi đấy, chó cỏ thì ăn gì chẳng được." Viên Châu lắc lắc đôi tay không của mình, nghĩ đến đống đậu ở sân sau mà hơi rầu rĩ.
Anh rầu rĩ vì Nước Mì không giúp được gì, dù sao anh cũng đã mua mấy chục cân đậu các loại.
Đúng vậy, Viên Châu vốn định đem hết số đậu làm xong cho Nước Mì ăn, nhưng sau khi hỏi cư dân mạng vạn năng thì phát hiện chó không nên ăn đậu, nhất là loại đã có gia vị. Thế là, Nước Mì đã vô tình thoát được một kiếp nạn từ bàn tay không đáng tin của Viên Châu.
Vì Nước Mì không thể ăn, mà quy tắc của Viên Châu là không được lãng phí, vậy nên chỉ còn cách tự mình từ từ xử lý hết.
Dù thức trắng một đêm, Viên Châu vẫn tràn đầy tinh thần chuẩn bị xong bữa sáng và bữa trưa. Đương nhiên, ngay khi giờ ăn trưa kết thúc, sau khi dặn dò Chu Giai xong, anh lại ra ngoài lần nữa.
Lần này anh mang theo một hộp giữ nhiệt, là loại Viên Châu cố ý mua, bây giờ vừa hay có dịp dùng đến.
Anh vẫn ra đầu phố bắt taxi như thường lệ, đi thẳng đến cổng chợ bán buôn Kim Phát.
Có một sự cố nhỏ xảy ra, Viên Châu không nhớ lần trước mình vào bằng cổng nào, nên tài xế taxi cứ tùy tiện tìm một cổng rồi dừng lại.
Lần này, Viên Châu phải mất nửa tiếng đồng hồ lặn lội trong khu chợ rộng lớn mới tìm được con đường lần trước và đến được cửa hàng của Liên thợ mộc.
May mà cửa hàng của Liên thợ mộc rất dễ thấy.
Lúc này vẫn còn sớm, mới hai giờ chiều, người trong chợ không đông lắm. Liên thợ mộc lần này không mắng chửi ai, mà đang ngồi trên ghế, đeo kính đọc sách.
"Cháu làm phiền ạ, Liên thợ mộc." Viên Châu bước vào cửa, cất tiếng gọi.
"Cậu đến rồi à, nghiên cứu ra rồi sao?" Liên thợ mộc tháo kính xuống, nhìn Viên Châu, hỏi với vẻ hơi kinh ngạc.
"Vâng ạ, hôm nay là ngày thứ ba, đương nhiên phải đến rồi." Viên Châu nói.
"Không đúng, đã nói là không tính ngày hôm đó, hôm nay mới là ngày thứ hai thôi." Liên thợ mộc sửa lại.
"Nên tính chứ ạ. Xin hỏi ở chỗ bác có bếp không ạ?" Viên Châu hỏi thẳng.
"Bếp thì có, nhưng cậu làm ra được thật à?" Liên thợ mộc lòng đầy hoài nghi.
Dù sao thì ngay cả Chu Thế Kiệt cũng nghiên cứu một thời gian dài mà không làm ra được, cậu trai này mới nghiên cứu hai ngày sao có thể biết làm. Trừ phi là vốn đã biết làm, nhưng điều đó lại càng không thể, món ăn này đã thất truyền từ rất lâu rồi.
"Đương nhiên rồi ạ, vì chiếc tủ của bác mà." Viên Châu nói một cách nghiêm túc.
"Cũng phải." Liên thợ mộc tin là thật, dù sao thì tủ của ông không phải người bình thường có thể sở hữu.
Nhưng nói suông không bằng tài thật, nói nhiều đến mấy cũng phải xem bản lĩnh thực tế.
--------------------
Chương 902: Chủ tịch Chu quan sát
Chương 902: Chủ tịch Chu quan sát
Lão thợ mộc Liên bình tĩnh nhìn Viên Châu, rồi đứng dậy nói: "Để tôi đi gọi Chu Thế Kiệt tới."
“Vâng ạ.” Viên Châu điềm tĩnh đáp.
“Cậu ngồi chờ đi.” Nói rồi, lão thợ mộc Liên liền nhấc điện thoại lên.
Lão thợ mộc Liên vừa quay đi, Viên Châu thầm nghĩ: “Lần này ông ấy đến cũng tốt, đỡ phải mời riêng hội trưởng một chuyến sau.”
Viên Châu đã hứa sẽ làm món “Tam Hương Phóng Hải” cho Chu Thế Kiệt xem, vốn cậu định bụng sẽ nấu riêng cho ông một lần khác.
Ngay lúc Viên Châu yên tâm ngồi xuống, điện thoại của lão thợ mộc Liên cũng đã kết nối.
Điện thoại của lão thợ mộc Liên là loại điện thoại bàn đặt trên quầy, âm lượng rất lớn, Viên Châu có thể nghe rõ mồn một.
“Này Chu hố người, cậu nhóc Viên đến rồi, ông có qua không?” Lão thợ mộc Liên hỏi thẳng, chẳng vòng vo.
“Tôi nói này lão già, ông tìm tôi có việc gì? Muốn tôi làm trọng tài à?” Chu Thế Kiệt đáp lại.
“Một lời thôi, đến hay không?” Lão thợ mộc Liên không nhiều lời, hỏi thẳng.
Lão thợ mộc Liên chắc mẩm Chu Thế Kiệt sẽ không thể không đến, nên thái độ có phần hống hách.
“Ông đã mời thì tất nhiên tôi phải đến rồi, không đi thì còn gì là nể mặt ông nữa.” Chu Thế Kiệt rất biết cách tự tìm lý do.
“Chờ ông mười phút. Không đến thì đừng hòng thấy được món ‘Tam Hương Phóng Hải’, vì tôi sẽ ăn hết. Mà dù tôi không ăn được thì cũng cho đám đệ tử ăn sạch.” Lão thợ mộc Liên nói tiếp.
“Ông đúng là đồ lão thợ mộc mà!” Chu Thế Kiệt nói xong câu đó liền cúp máy ngay tắp lự.
Xem ra Chu Thế Kiệt đã chuẩn bị lên đường rồi.
“Đấu với tôi à, ông còn non lắm.” Lão thợ mộc Liên đắc ý vuốt cằm, lúc này mới hài lòng gác máy.
Lão thợ mộc Liên vừa quay đầu lại, thấy Viên Châu vẫn lặng lẽ ngồi trên ghế, không có biểu cảm gì đặc biệt.
“Cậu nhóc này cũng vững chãi thật.” Lão thợ mộc Liên thầm nghĩ.
“Mười phút nữa Chu Thế Kiệt sẽ đến.” Lão thợ mộc Liên nói với Viên Châu.
“Vâng ạ.” Viên Châu gật đầu.
“Đồ của cậu có cần lấy ra bây giờ không?” Lão thợ mộc Liên biết có một số nguyên liệu quý giá không thể để lâu trong hộp.
“Không cần đâu ạ, cháu đã xử lý xong rồi.” Viên Châu lắc đầu.
“Chỗ tôi không có dụng cụ nhà bếp cao cấp chuyên dụng nào đâu, chỉ có đồ đơn giản thôi. Nếu cậu thấy không được thì có thể đi đấy.” Lão thợ mộc Liên gật đầu, rồi đột nhiên nói thêm một câu.
“Giai đoạn sơ chế cháu đã làm xong cả rồi, chỉ cần xào nấu và bày đĩa là được.” Viên Châu điềm tĩnh nói.
“Cậu nhóc nhà ngươi tự tin gớm nhỉ.” Lão thợ mộc Liên liếc Viên Châu một cái rồi nói.
“Đối với tay nghề của mình, cháu luôn rất tự tin.” Viên Châu nghiêm mặt, nhìn thẳng vào lão thợ mộc Liên và nói một cách chân thành.
Lão thợ mộc Liên bình tĩnh nhìn Viên Châu một lúc, sau đó mới lên tiếng: “Không tệ.”
“Cảm ơn bác đã khích lệ.” Viên Châu nói.
“Thôi được rồi, khách sáo qua lại làm gì. Tôi ra sau xem một lát, cậu cứ ở đây chờ hội trưởng của các cậu đi.” Lão thợ mộc Liên đột nhiên mất kiên nhẫn phất tay, rồi xoay người bỏ đi.
“Vâng.” Viên Châu đáp một tiếng, ngồi yên không nhúc nhích.
Không lâu sau, từ sân giữa truyền đến tiếng quát mắng lớn của lão thợ mộc Liên.
“Mày là heo à? Hôm qua tao mới nói, mộng chuẩn không được đục như thế, sao hả?”
“Cút mau, mày làm cái gì thế này? Ghế cho trẻ con ngồi à?”
“Tao nói mày không đúng, mày đẽo đi làm gì? Không có đầu óc của mình à, đồ mình tự làm mà còn không tự tin, thì làm sao người khác tin mày được?”
“Cả mày nữa, mày lén lút thay đổi cái gì đấy, còn chưa nói gì đã tự ý thay đổi rồi.”
Từng tiếng quát mắng nghe vô cùng nghiêm khắc, nhưng trong giọng của lão thợ mộc Liên lại ẩn chứa sự thất vọng và bất mãn khó có thể che giấu.
Ngược lại, những người bị mắng đều không nói một lời, lặng lẽ lắng nghe. Đúng lúc lão thợ mộc Liên đang mắng người thì Chu Thế Kiệt bước vào tiệm.
Từ lúc gọi điện đến giờ chưa đầy năm phút. Tuy chợ Kim Phát cách trụ sở Hiệp hội Đầu bếp Hoa Hạ không xa, nhưng tốc độ của Chu Thế Kiệt quả thực rất nhanh.
“Lão thợ mộc này lại mắng người rồi.” Chu Thế Kiệt vừa vào cửa đã nói với Viên Châu.
“Bác Liên nghiêm khắc quá ạ.” Viên Châu đứng dậy, nói với Chu Thế Kiệt.
“Tính tình gắt gỏng thế chứ nghiêm khắc nỗi gì.” Chu Thế Kiệt bĩu môi: “Không ít đệ tử bị lão mắng cho chạy mất dép rồi.”
“Vừa đến đã nói xấu tôi, tính tình của ông, Chu hố người, tốt hơn tôi chắc? Mà không nói tính tình, cái nết hay gài bẫy của ông còn cần tôi phải nói à?” Lão thợ mộc Liên hẳn đã nghe thấy tiếng của Chu Thế Kiệt, liền từ sân giữa đi vào cửa hàng.
“Dù sao cũng tốt hơn ông. Nói về thế hệ sau, ông xem đầu bếp trẻ của hiệp hội chúng tôi này, đây chính là nhân vật lãnh đạo, khí chất và tay nghề đều thuộc hàng đầu.” Chu Thế Kiệt lập tức lôi Viên Châu ra khoe.
“Hừ.”
Lão thợ mộc Liên không nói gì, chỉ hừ lạnh một tiếng. Dù cho lần này món “Tam Hương Phóng Hải” không thành công, thì với tư cách là thế hệ đầu bếp trẻ, thành tựu mà Viên Châu đạt được cũng vượt xa lứa trẻ của ông.
“Xin hỏi phòng bếp ở đâu ạ?” Thấy không khí có phần căng thẳng, Viên Châu đột nhiên lên tiếng hỏi.
“Ở phía sau.” Lão thợ mộc Liên theo bản năng chỉ vào cánh cửa gỗ chạm rỗng.
“Vâng ạ, vậy mời hai bác đi lối sau ạ?” Viên Châu cầm hộp cơm lên nói.
“Đi thôi, tôi nóng lòng muốn xem món ‘Tam Hương Phóng Hải’ được làm thế nào lắm rồi.” Chu Thế Kiệt nghe vậy liền gật đầu ngay.
Chu Thế Kiệt là một người rất rộng lượng. Ông không hề nghĩ rằng mình không làm được thì Viên Châu cũng sẽ không làm được. Ngược lại, ông rất tin tưởng Viên Châu có thể làm ra món ăn này, và cũng rất muốn được chứng kiến điều đó.
Điều này có nghĩa là, giới đầu bếp không chỉ tìm tòi phát triển những món ăn mới, mà còn không quên di sản mà tổ tiên để lại. Đây là một chuyện tốt.
“Chưa chắc đã làm được đâu.” Lão thợ mộc Liên nói thẳng không chút nể nang.
Dù sao thì lão thợ mộc Liên cũng không muốn làm tủ cho Viên Châu.
“Lão thợ mộc như ông dĩ nhiên là không làm được rồi, nhưng cậu nhóc Viên thì chắc chắn không vấn đề gì.” Chu Thế Kiệt quả quyết.
“Ông đến đây để làm trọng tài đấy.” Lão thợ mộc Liên lạnh lùng nhắc nhở.
“Còn cần ông phải nói à?” Chu Thế Kiệt cũng chẳng khách khí.
Hai người cứ thế vừa đấu khẩu vừa đi theo Viên Châu vào trong. Lão thợ mộc Liên chẳng có chút tự giác nào của người chủ nhà, cứ để Viên Châu đi trước dẫn đường.
Viên Châu dẫn mọi người đi qua cánh cửa gỗ chạm rỗng vào bên trong. Sân giữa rất rộng rãi, là một khoảng sân vô cùng thoáng đãng. Từng tốp năm tốp ba người, người đứng người ngồi, nhưng tất cả đều đang làm cùng một việc: làm mộc thủ công.
Ai nấy đều đang bận rộn với công việc trong tay, thần sắc vô cùng tập trung, không hề để ý đến sự xuất hiện của nhóm Viên Châu.
Thấy cảnh tượng này, gương mặt cau có của lão thợ mộc Liên mới giãn ra một nụ cười.
“Coi như đám nhóc này biết điều, biết chăm chỉ làm việc, không nhìn ngang ngó dọc.” Lão thợ mộc Liên thầm nghĩ.
“Đều là những chàng trai trẻ không tồi.” Thấy lão thợ mộc Liên ngừng tranh cãi, Chu Thế Kiệt dĩ nhiên cũng im lặng, nhìn những chàng trai đang làm việc trong sân, rất hài lòng gật đầu.
Người có tài nghệ đều thích nhìn thấy dáng vẻ nỗ lực và nghiêm túc của hậu bối, như vậy mới không uổng công họ tận tình chỉ dạy.
Còn Viên Châu thì lặng lẽ đi qua, xuyên thẳng qua sân giữa để vào sân sau.
Sân sau hẳn là khu vực riêng tư, có một gian bếp đối diện với mấy người Viên Châu. Gian bếp này giống như bếp trong sân nhà ở nông thôn, chỉ có ba mặt tường, nhưng không phải bếp đất mà là bếp ga hiện đại.
“Cứ dùng tự nhiên, đồ đạc đều ở trong đó cả.” Lão thợ mộc Liên chỉ vào gian bếp.
“Vâng ạ, cảm ơn bác.” Viên Châu gật đầu cảm ơn.
“Làm không được thì đừng nói là không quen dùng.” Lão thợ mộc Liên nói.
“Miệng lão thợ mộc này chẳng nói được lời nào hay ho.” Chu Thế Kiệt tức giận lườm một cái.
Viên Châu cũng không để tâm, xách hộp cơm đi về phía nhà bếp.
Nhà bếp kiểu mở thế này lại thuận tiện cho lão thợ mộc Liên và Chu Thế Kiệt quan sát, Viên Châu vẫn rất hài lòng.
...
Tái bút: Nghe nói hôm nay đang có trào lưu khoe ảnh năm 18 tuổi? Nói một câu không biết ngượng chứ Mèo Tác Giả năm 18 tuổi cũng đáng yêu lắm đó, ha ha ha! Vậy mọi người năm 18 tuổi đang làm gì thế? Có muốn khoe không nào?
--------------------
Chương 903: Tự mình tăng độ khó
Chương 903: Tự mình tăng độ khó
Hộp cơm của Viên Châu có hình lục giác, làm bằng gỗ thô màu đỏ thẫm, tổng cộng có bốn tầng, trông nhỏ nhắn xinh xắn nhưng thực tế lại rất lớn.
Xung quanh hộp cơm hình lục giác là sáu chiếc hộp nhỏ được treo ngay ngắn. Viên Châu lần lượt gỡ chúng xuống, đặt sang một bên rồi mới quan sát nhà bếp.
Nhà bếp này dựa vào bức tường của sân sau, một dãy bếp lò đều hướng ra cửa lớn, lần lượt là bếp nấu, hộp gia vị, bệ đá hoa cương, bồn rửa tay, chậu rửa rau, cùng với một dãy thớt và dao bên cạnh.
Phía sau là tủ hấp, lò nướng, dụng cụ nhà bếp rất đầy đủ.
Ngay lúc Viên Châu đang quan sát những dụng cụ nhà bếp và ghi nhớ vị trí của chúng, bên kia Liên thợ mộc và Chu Thế Kiệt lại bắt đầu bàn tán.
"Chất liệu gỗ làm hộp cơm của cậu Viên này không tệ." Liên thợ mộc nói.
"Đúng vậy, cậu nhóc này khắt khe lắm, đặc biệt là với tay nghề nấu nướng, dùng cái gì cũng phải là đồ tốt nhất. Đương nhiên cậu ấy cũng xứng đáng dùng đồ tốt, ai bảo tay nghề của cậu ấy giỏi làm gì." Chu Thế Kiệt lúc nào cũng không quên khen Viên Châu, lúc nói còn cố ý nhấn giọng vào hai chữ "tay nghề".
"Tôi nói cái hộp, còn ông nói cái gì vậy." Liên thợ mộc cau mày, nhìn Chu Thế Kiệt nói.
"Tôi đang nói về tay nghề của Tiểu Viên mà." Chu Thế Kiệt thản nhiên đáp.
"Ha ha, lười đôi co với ông." Đối với một gã cuồng khen thì chẳng có gì để nói, Liên thợ mộc lựa chọn ngậm miệng.
"Tiểu Viên đúng là cẩn thận, không hổ là lãnh đạo thế hệ mới của giới đầu bếp chúng ta, còn biết mang cả khăn lau đến nữa." Chu Thế Kiệt tán dương: "Có sự tập trung, lại tỉ mỉ, còn có tinh thần ham học hỏi, Liên thợ mộc ông nói xem, người như vậy không trở thành đại sư ẩm thực thì còn có thiên lý không?"
Liên thợ mộc hít một hơi thật sâu, phải rất vất vả mới nén được cơn giận, chỉ lẩm bẩm với âm lượng mà chỉ mình ông nghe thấy: "Chỗ của lão tử đây vốn không bẩn."
Việc lau chùi dụng cụ của người khác trước khi dùng là rất bình thường, chính ông cũng sẽ làm vậy. Đối với hành động tự mình mang theo khăn lau của Viên Châu, thực tế trong lòng Liên thợ mộc rất tán thành, nhưng ông hoàn toàn không thể chịu nổi Chu Thế Kiệt, chỉ muốn đấm cho lão một phát.
Đúng vậy, sáu chiếc hộp nhỏ mà Viên Châu gỡ xuống chứa toàn là khăn lau, mỗi chiếc lại không giống nhau.
Ba miếng vải bố hơi thô ráp dùng để lau lần đầu, những miếng vải bông mềm mịn còn lại thì dùng để lau dụng cụ nấu nướng, như vậy mới không làm hỏng lớp sơn phủ bên ngoài.
Viên Châu cẩn thận lau toàn bộ mặt đá một lượt. Vì không dùng đến lò nướng phía sau nên cậu không lau chỗ đó, tốc độ lau rất nhanh.
Lau dọn nhà bếp xong, Viên Châu lại rửa tay sạch sẽ rồi ngẩng đầu lên.
"Hội trưởng, bác thợ mộc, vậy cháu bắt đầu đây." Viên Châu mở lời.
"Được, Tiểu Viên cứ bắt đầu đi." Chu hội trưởng gật đầu.
"Để tôi xem." Liên thợ mộc nói.
Viên Châu mở cả bốn tầng của hộp cơm, bày tất cả ra ngay ngắn trên mặt đá.
Trong hộp cơm dĩ nhiên là các loại đậu cần dùng cho món Tam Hương Phóng Hải lần này, tất cả đều đã được xử lý xong.
Đậu đỏ hạt nào hạt nấy căng mẩy được đựng trong một chiếc bát sứ trắng, bên cạnh là đậu nành hình bầu dục màu vàng tươi, gần nhất là đậu Hà Lan hạt tròn màu vàng nhạt.
Những loại đậu này đều đã được ngâm nở và sơ chế, chỉ chờ Viên Châu xào nấu.
Hộp cơm cuối cùng chứa một chiếc đĩa rỗng và gia vị.
Chiếc đĩa rỗng này hoàn toàn khác biệt với những chiếc đĩa khác, hoa văn trong lòng đĩa tựa như những con sóng biển nhấp nhô, lại còn có màu sắc.
Màu sắc trong lòng đĩa không phải màu xanh của nước biển, mà là hai sắc vàng và một sắc nâu đỏ chuyển dần, trông như một bức tranh cát tuyệt đẹp.
Đặt cạnh các loại đậu lại càng tôn lên vẻ đẹp của nhau.
"Tiểu Viên cũng dùng đậu khô." Chu Thế Kiệt nói.
Lúc nghiên cứu món này, Chu Thế Kiệt cũng từng dùng đậu khô nhưng không thành công, vì vậy ông chăm chú quan sát Viên Châu.
"Tiểu Viên chuẩn bị thật đầy đủ, không chỉ có đậu đã xử lý xong mà còn tự mang cả đĩa." Chu Thế Kiệt nhìn kỹ sự chuẩn bị của Viên Châu, vừa cười vừa nói.
"Chỗ tôi không phải không có đĩa." Liên thợ mộc bất mãn nói.
"Đĩa của ông có đẹp bằng của Tiểu Viên không?" Chu Thế Kiệt buột miệng.
Liên thợ mộc im lặng.
Đúng thật, nhà bếp của ông vốn dùng để nấu ăn cho nhiều người, đương nhiên không thể dùng những chiếc đĩa kiểu cách như vậy, toàn là đĩa to hoặc tô canh thực dụng, dù sao ở đây cũng đông người ăn.
Ông càng ngày càng thưởng thức Viên Châu. Trong mắt Liên thợ mộc, người có nghề, mà đầu bếp cũng là người có nghề, thì phải có cái cốt cách riêng, trong phạm vi có thể, mọi thứ đều phải do chính tay mình kiểm soát.
Trong đầu Liên thợ mộc đột nhiên nảy ra một ý nghĩ: Tại sao chàng trai trẻ này không phải là người của giới thợ mộc bọn họ chứ...
"Tách, tách." Viên Châu bật thẳng hai bếp nấu, một chảo mỏng lửa lớn, một nồi dày lửa nhỏ để làm nóng.
Với chiếc chảo mỏng lửa lớn, Viên Châu bước tới đổ vào một ít dầu ngô, dầu trong chảo dày khoảng một đốt ngón tay. Dầu này vốn có sẵn ở đây.
Dầu vừa đổ vào chảo, khói lập tức bốc lên, đó là biểu hiện của việc dầu gặp nhiệt độ cao trong nháy mắt. Lát sau, chỉ còn lại làn khói xanh nhàn nhạt, Viên Châu liền đổ thẳng đậu Hà Lan màu vàng nhạt vào.
"Lép bép," một tràng tiếng nổ lách tách của dầu vang lên.
"Đậu Hà Lan này phải chiên sao?" Chu Thế Kiệt thầm nghĩ.
Sau khi được chiên qua một lần, lăn trong chảo dầu, vỏ đậu Hà Lan hơi phồng lên, trông lớn hơn một vòng. Chu Thế Kiệt nhìn kỹ mới phát hiện, đậu Hà Lan sau khi chiên mới có kích thước bằng với đậu đỏ và đậu nành bên cạnh.
"Chiên xong mới lớn bằng nhau, độ lửa được kiểm soát thật hoàn hảo." Chu Thế Kiệt thầm gật đầu.
"Tách." Cậu tắt bếp, vặn lửa ở bếp bên cạnh lên mức lớn nhất, rồi dùng muỗng múc chỗ dầu vừa chiên đậu Hà Lan, tráng một lớp mỏng dưới đáy nồi.
Trong nháy mắt, chiếc nồi bốc lên khói xanh. Khói xanh vừa tan, Viên Châu liền đổ cả ba loại đậu vào và bắt đầu đảo.
Ba loại đậu với ba màu khác nhau vào chảo, lập tức trở thành một mớ hỗn sắc, tất cả quyện vào nhau. Vì màu của đậu Hà Lan và đậu nành khá giống nhau nên không dễ phân biệt, do đó trong chảo hiện lên hai màu đỏ và vàng tươi sáng.
"Xào xào xào," những hạt đậu va chạm nhẹ vào nhau, phát ra những âm thanh nho nhỏ.
"Xào thì không khó, cái khó là làm sao để lấy ra khỏi chảo, và làm thế nào để giữ cho ba loại đậu hòa quyện mà không tan, hợp nhất mà không mất đi hương vị riêng, dù sao cũng là ba mùi vị khác nhau." Chu Thế Kiệt thầm lẩm bẩm trong lòng.
Đúng vậy, khi Chu Thế Kiệt nghiên cứu, ông đã thất bại chính ở bước này. Ông không có cách nào tạo thành ba hương vị riêng biệt trong chảo. Ba hương vị trong cùng một chảo mà lại không được hòa lẫn vào nhau, về cơ bản là không thể làm được.
Về sau, Chu Thế Kiệt dùng đậu bán thành phẩm mới làm được ba hương vị trong chảo, nhưng lúc lấy ra khỏi chảo, ông trước sau vẫn không có cách nào tách ba loại đậu ra ngay lập tức.
"Tiểu Viên này lại chọn đậu Hà Lan và đậu nành có màu sắc gần giống nhau, như vậy lại càng tăng thêm một bậc độ khó." Chu Thế Kiệt vừa nhìn vừa lẩm bẩm, vẻ mặt vô cùng chuyên chú.
--------------------
Chương 904: Ngọt, Mặn, Chua
Chương 904: Ngọt, Mặn, Chua
Người ngoài xem náo nhiệt, người trong nghề xem chuyên môn. Chu Thế Kiệt dĩ nhiên là xem chuyên môn, còn Liên thợ mộc không rành bếp núc nên chỉ xem cho vui.
Thấy Viên Châu đổ thẳng các loại đậu vào chảo xào chung mà không có biện pháp nào khác, ông liền lên tiếng.
"Xào chung với nhau thì tách ra kiểu gì, xem ra hỏng rồi." Liên thợ mộc nhíu mày.
"Lão thợ mộc nhà ông mà cũng biết nấu ăn à?" Chu Thế Kiệt nói.
"Không biết làm nhưng tôi biết xem." Liên thợ mộc đáp.
"Vậy thì im lặng mà xem cho kỹ đi, đã ai mời ông ăn đâu." Chu Thế Kiệt bực bội nói.
Ông làm vậy là vì khó chịu khi Liên thợ mộc nói chuyện làm phiền mình xem Viên Châu nấu nướng, chứ chẳng phải vì lý do nào khác.
"Chưa ai mời tôi ăn thì tôi cũng chưa bảo ông nghe, nói nhiều làm gì." Liên thợ mộc hừ lạnh.
Ngay lúc hai người đang đấu võ mồm, Viên Châu bên này cũng đã đến đoạn mấu chốt.
Ban đầu, Viên Châu một tay cầm xẻng, một tay giữ cán chảo, liên tục đảo chảo điệu nghệ.
Chỉ là động tác sóc chảo của Viên Châu không giống người khác, anh đảo một vòng lớn, rồi lại lắc nhẹ vài cái với biên độ nhỏ, trông khác hẳn mọi người.
Và đúng lúc này, Viên Châu đột ngột đặt mạnh chiếc chảo xuống bếp, phát ra một tiếng “cạch”, toàn bộ hạt đậu trong chảo theo đó văng ra.
Cùng lúc đậu văng ra, Viên Châu nhanh như chớp vớ lấy chiếc đĩa bên cạnh, tay cầm xẻng bắt đầu múa lên vun vút.
Chiếc xẻng gần như chỉ múa một đường, từng lớp đậu cùng màu đã xuất hiện trên đĩa, đồng thời được sắp xếp ngay ngắn thành những đường gợn sóng tương ứng.
"Xoẹt xoẹt xoẹt."
Liên thợ mộc và Chu Thế Kiệt thậm chí có thể nghe thấy tiếng xẻng lướt đi.
Động tác bày đĩa của Viên Châu cực nhanh, gần như chỉ mất một phút để hoàn thành.
"Hai vị, mời thưởng thức." Viên Châu đặt đĩa xuống, cất tiếng.
Trên đĩa, mỗi loại đậu với màu sắc khác nhau đều nằm ngay ngắn ở vị trí của mình, phân chia ranh giới rõ ràng như một bức tranh cát tuyệt đẹp. Nếu không phải vì còn đang bốc hơi nóng, nó thật sự trông như một tác phẩm nghệ thuật dùng để chiêm ngưỡng.
"Vậy là xong rồi à?" Liên thợ mộc kinh ngạc nói.
"Vâng ạ, món Tam Hương Phóng Hải này, đậu đỏ có vị ngọt, đậu nành vị mặn, còn đậu Hà Lan thì chua thanh." Viên Châu gật đầu, sau đó giới thiệu.
"Chiêu này quả là... quả là không tệ." Chu Thế Kiệt vẫn còn đang nghĩ về màn phân loại thức ăn nhanh như chớp vừa rồi của Viên Châu.
Đây là phương pháp khả thi nhất mà Viên Châu đã thử nghiệm ra, bởi vì ngũ giác của anh vượt xa người thường. Trên thực tế, anh vẫn chưa nghiên cứu ra được người xưa đã làm cách nào.
Nhưng mèo đen hay mèo trắng, miễn bắt được chuột thì đều là mèo tốt, không phải sao?
Dù sao thì Viên Châu đã dùng phương pháp của mình để làm ra món Tam Hương Phóng Hải.
"Khoan đã, cậu nhóc cứ xào một lượt như vậy là xong à?" Liên thợ mộc tỉnh lại sau cơn chấn động, nghi ngờ hỏi.
"Vâng ạ, vì giai đoạn đầu cháu đã xử lý xong các loại đậu này rồi, xem như chúng đều là bán thành phẩm." Viên Châu gật đầu.
"Bán thành phẩm?" Liên thợ mộc không hiểu, hỏi lại.
"Hẳn là bán thành phẩm." Chu Thế Kiệt cũng gật đầu khẳng định.
"Có ý gì, mau nói đi." Liên thợ mộc quay sang nói với Chu Thế Kiệt.
Chu Thế Kiệt bực bội liếc Liên thợ mộc một cái, không thèm mở miệng.
"Là thế này ạ, đậu đỏ cháu đã ngâm với mật ong từ trước. Vì sợ mật ong khó hấp thụ, trong lúc ngâm cháu luôn duy trì ở nhiệt độ cơ thể người." Viên Châu chủ động giải thích.
"Nhiệt độ cơ thể người khoảng 37 độ, sẽ không quá nóng làm hỏng hương vị và dinh dưỡng của mật ong, cũng không quá lạnh khiến đậu đỏ không ngấm đều." Viên Châu tiếp tục.
"Ừm, nhiệt độ cơ thể." Liên thợ mộc ra vẻ ta đang nghe ngươi nói đây.
"Cho nên cuối cùng chỉ cần đảo nhanh qua một chút để vị ngọt thấm sâu và hòa quyện là được rồi." Viên Châu nói.
"Còn đậu nành thì đơn giản hơn, chỉ cần ngâm nở bằng nước muối ấm, sau đó cho vào chảo xào qua là cơ bản định hình." Viên Châu nói với giọng điệu rất đơn giản.
"Ha ha." Nếu không phải Viên Châu chỉ là bậc tiểu bối, mà Chu Thế Kiệt, người lớn tuổi này, vẫn còn ở đây, Liên thợ mộc thật muốn "ha ha" vào mặt anh một cái.
"Nói đơn giản như vậy, sao trong sách cổ lại ghi là đã thất truyền!" Liên thợ mộc gào thét trong lòng.
Thật ra đừng nói là Liên thợ mộc, ngay cả Chu Thế Kiệt đứng bên cạnh cũng có cảm giác muốn chửi thề. Sao món ăn này nghe Viên Châu nói lại có thể đơn giản đến thế cơ chứ.
"Ăn trước đã, ăn rồi nói." Chu Thế Kiệt tuy rất quý trọng tài năng của Viên Châu, nhưng bây giờ cũng không muốn nghe anh giới thiệu nữa, liền trực tiếp mở miệng.
"Hai vị mời dùng." Viên Châu đưa tay ra hiệu.
"Cộp cộp cộp," hai ông lão bước nhanh đến bên quầy đá lưu ly.
Càng đến gần, họ càng thấy những hạt đậu đẹp mắt hơn.
Những hạt đậu đỏ được bao bọc bởi một lớp siro óng ánh trong suốt, đó chính là mật ong sau khi gặp nhiệt độ cao của chảo đã chảy ra, bây giờ hơi nguội lại và bao lấy hạt đậu.
Lớp mật ong trong suốt phủ lên hạt đậu đỏ một lớp màu đỏ sẫm tuyệt đẹp.
Còn những hạt đậu nành màu vàng thì có lớp vỏ căng bóng, trông mềm mềm mịn màng.
Về phần những hạt đậu Hà Lan màu vàng nhạt còn lại thì vỏ hơi nhăn, tròn xoe ngay ngắn xếp trên đĩa.
Bên cạnh đĩa lớn có đặt hai chiếc đĩa nhỏ cùng hai đôi đũa và thìa, chuẩn bị sẵn cho họ nếm thử.
"Tôi không khách sáo đâu." Liên thợ mộc cầm thìa lên, xúc thẳng một muỗng đậu Hà Lan.
Liên thợ mộc tò mò không biết đậu Hà Lan chiên lên sẽ có vị gì.
Vì đậu Hà Lan và đậu đỏ được đặt cạnh nhau, khi múc, ông còn cố ý tránh đậu đỏ, chỉ múc đậu Hà Lan.
Đậu Hà Lan khi mới lột vỏ có màu xanh, loại đó thường dùng để xào ăn. Còn khi đã ngả vàng, một số được giữ lại làm giống, một số có thể dùng làm bột đậu Hà Lan hay tương đậu Hà Lan, còn nếu xào lên thì thường để ăn vặt hoặc nhắm rượu.
"Rộp," hạt đậu được đưa vào miệng, vừa nhai nhẹ, lớp vỏ ngoài đã phát ra một tiếng vỡ giòn tan.
Đó là lớp vỏ đậu Hà Lan đã được chiên giòn đang vỡ ra, nhưng đồng thời, một mùi thơm của đậu cũng từ từ lan tỏa khi nhai.
Hạt đậu không hề cứng, vì khi nhai đến phần giữa của hạt đậu Hà Lan, nó lại mềm mềm, có cảm giác bùi bùi, đồng thời mang theo một vị chua gắt.
"Hít... chua thật." Liên thợ mộc giật nảy mình.
Vị chua này tựa như giấm lâu năm vừa mở vò, mùi hăng đã bay đi, chỉ còn lại hương thơm chua dịu kéo dài.
"Ây da, nước bọt ứa ra hết rồi." Liên thợ mộc lẩm bẩm một câu, vội vàng nuốt hạt đậu xuống.
"Vị ngọt này không tệ, không hề ngọt gắt, độ mịn của bột cũng là của loại đậu đỏ thượng hạng, không hề có cảm giác ngấy." Chu Thế Kiệt là người đầu tiên ăn đậu đỏ.
"Ông là trọng tài đấy." Liên thợ mộc nhắc nhở.
"Không tin à? Tự mình thử đi." Chu Thế Kiệt chẳng hề khách sáo, nói thẳng.
"Vị chua này cũng không tệ, không dính chút vị ngọt nào. Nhưng vị chua gắt thế này không bị nhiễm vị ngọt thì cũng bình thường, nhưng vị ngọt mà lại đặt cạnh vị chua thì làm sao vẫn giữ được độ ngọt cơ chứ?" Liên thợ mộc vừa nói vừa múc đậu đỏ.
Liên thợ mộc nếm đậu đỏ, còn Chu Thế Kiệt thì chuyển sang nếm đậu nành, đây là vị mặn.
--------------------
Chương 905: Cậu không có hứng thú với nghề mộc à?
Chương 905: Cậu không có hứng thú với nghề mộc à?
Đậu nành có thể chế biến thành rất nhiều món mặn. Người ta có thể luộc thẳng những quả đậu tươi với nước, sau đó cho thêm chút muối để làm thành một món nhắm rượu tuyệt vời.
So với đậu Hà Lan bên cạnh, đậu nành không chỉ có màu sắc sẫm hơn mà bề mặt còn vô cùng bóng loáng, trông hạt nào hạt nấy đều căng mẩy.
"Trông đẹp mắt đấy, vỏ không hề bị vỡ chút nào," Chu Thế Kiệt gật đầu nói.
Lúc ăn đậu đỏ, Chu Thế Kiệt không hề khen lớp vỏ còn nguyên vẹn, nhưng với đậu nành thì ông lại khen, bởi vì ngâm nước muối rất dễ làm hỏng vỏ đậu, khó mà giữ cho nó nguyên vẹn được.
Vì vậy, Chu Thế Kiệt mới lên tiếng khen ngợi.
"Hình thức hoàn chỉnh là chuyện đương nhiên rồi," lão thợ mộc Liên vừa nhón một hạt đậu đỏ vừa nói.
"Ông thì biết cái gì, từ bao giờ mà ông lại rành chuyện trên bàn ăn thế?" Chu Thế Kiệt bực mình văng tục.
"Ông cứ lừa người tiếp đi, Chu lừa đảo." Bị Chu Thế Kiệt nói không hiểu gì về nấu nướng, lão thợ mộc Liên quả thật không tiện phản bác, dù sao ông là thợ mộc chứ không phải đầu bếp.
Chu Thế Kiệt chẳng thèm để ý đến lời cằn nhằn của lão thợ mộc Liên, ông múc thẳng một muỗng đậu nành cho vào miệng và bắt đầu thưởng thức.
Đậu nành vừa vào miệng đã có một vị mằn mặn, giống như cảm giác nếm phải một chút muối ăn, hơi mặn nhưng không hề gây gắt cổ, chỉ đủ để khoang miệng có thêm hương vị.
Ngay sau đó là mùi thơm đặc trưng của đậu nành, càng trở nên rõ rệt hơn khi Chu Thế Kiệt cắn vỡ lớp vỏ hạt đậu.
Đậu nành mềm mềm dẻo dẻo ăn rất ngon, nhưng lại khác với vị ngọt bùi của đậu đỏ, cái mềm của đậu nành lại mang theo cảm giác tươi non.
"Đây hẳn là cảm giác từ lớp vỏ đậu." Chu Thế Kiệt nhận ra cảm giác tươi non này đến từ vỏ đậu nành, trong lòng có chút vui mừng.
Ăn xong một miếng, Chu Thế Kiệt lại múc thêm một ít nữa, ông luôn cảm thấy hương vị của đậu nành có phần quá đơn giản.
"Ồ, hình như có chút khác biệt," Chu Thế Kiệt vừa thưởng thức kỹ lưỡng vừa nói.
Đúng vậy, muỗng đậu nành thứ hai đúng như Chu Thế Kiệt nghĩ, hương vị đã có một sự thay đổi nhỏ.
Nhưng rốt cuộc là thay đổi ở đâu thì ông lại nhất thời không nghĩ ra.
"Tự dưng lại muốn uống chút rượu," Chu Thế Kiệt đột nhiên lẩm bẩm.
"Đúng thế, tôi cũng muốn uống chút rượu," lão thợ mộc Liên đang ăn đậu nành bên cạnh cũng gật đầu.
"Hiểu rồi, đây là đậu nành nhắm rượu à?" Chu Thế Kiệt nghe lão thợ mộc Liên nói vậy liền lập tức hiểu ra.
"Thì ra là thế, đậu nành là để nhắm rượu," lão thợ mộc Liên cũng phản ứng lại.
"Vâng, đậu nành có thể dùng để nhắm rượu," Viên Châu gật đầu.
Lão thợ mộc Liên nhìn Viên Châu, lần này trong lòng xem như đã hoàn toàn khâm phục. Viên Châu không chỉ làm ra được món Tam Hương Phóng Hải thất truyền, mà còn làm rất ngon.
"Cậu thanh niên không tệ," lão thợ mộc Liên ăn thêm hai hạt nữa rồi lên tiếng khen ngợi.
"Cảm ơn ngài," Viên Châu gật đầu, vẻ mặt không chút đắc ý, vô cùng bình thản.
"Không tồi, làm ra được món ăn thất truyền mà không kiêu ngạo, không nóng vội, đúng là một hạt giống tốt," lão thợ mộc Liên thầm đánh giá trong lòng.
"Lão Liên, chính miệng ông cũng nói rồi nhé, vậy món ăn này tôi nói là đạt yêu cầu thì không có vấn đề gì chứ," Chu Thế Kiệt thuận thế nói.
"Đúng, đạt yêu cầu," lão thợ mộc Liên dứt khoát đáp.
"Vậy cái tủ ông đã hứa, bao giờ thì làm cho cậu Viên đây? Cậu Viên nhà chúng ta đã làm cho ông cả một món ăn thất truyền đấy," Chu Thế Kiệt vẻ mặt đầy tự hào, lập tức đòi tiền cược.
"Không cần ông quan tâm, lão già này nuốt lời bao giờ chứ," lão thợ mộc Liên chính là không ưa nổi cái vẻ khoe khoang của Chu Thế Kiệt.
"Giờ đến mùng một tháng năm còn nửa tháng nữa, chắc là ông làm xong một cái tủ được rồi chứ," Chu Thế Kiệt bắt đầu xác định thời gian.
Đùa chứ, đây là tiền cược của Viên Châu bên giới đầu bếp bọn họ, là người một nhà, ông đương nhiên phải giúp đòi cho bằng được phần thưởng.
Cậu thanh niên ngại không mở miệng được, chứ ông già da mặt dày như Chu Thế Kiệt này thì chẳng có gì phải ngại cả.
"Cậu Viên, ngày mai tôi đến chỗ cậu đo kích thước," lão thợ mộc Liên tức giận lườm Chu Thế Kiệt một cái, rồi quay sang nói thẳng với Viên Châu.
"Vâng ạ, vậy phiền sư phụ ngài rồi," Viên Châu khách sáo đáp lời.
"Không phiền phức, đây là thứ cậu đáng được nhận," lão thợ mộc Liên gật đầu.
"Đúng là cậu Viên nhà chúng ta đáng được nhận, đây chính là món ăn thất truyền, không phải ai cũng làm được đâu," Chu Thế Kiệt lại đắc ý nói chen vào: "Gần đây không phải ông đang nghiên cứu lại kỹ thuật làm ‘tủ dài Du Diên’ đã thất truyền sao? Không cần hỏi, tôi chắc là ông chưa thành công đâu."
"Ông nói nhiều quá đấy, cậu Viên là đầu bếp, chứ có phải đệ tử hay con trai ông đâu mà ông kiêu ngạo cái nỗi gì," lão thợ mộc Liên cảm thấy sai lầm lớn nhất hôm nay chính là gọi Chu Thế Kiệt đến làm trọng tài.
Bị ông ta khoe khoang đến phát nôn.
"Tuy không phải do tôi dạy, nhưng nhìn thấy thế hệ kế cận của liên minh đầu bếp có một người nối nghiệp xuất sắc như vậy, với tư cách là hội trưởng, tôi vẫn rất vui mừng. Tôi nghĩ ông là đại sư thợ mộc Liên, có nhiều đệ tử như vậy, chắc cũng hiểu được cảm giác này," Chu Thế Kiệt tủm tỉm cười, vuốt râu nói.
"Biến đi," lão thợ mộc Liên tức khắc nổi điên.
"Đừng kích động, đồ nội thất mộng chuẩn còn phải dựa vào ông đấy," Chu Thế Kiệt khuyên nhủ.
Nghe Chu Thế Kiệt khuyên, lão thợ mộc Liên càng tức hơn, ông quay hẳn lưng đi không thèm để ý đến nữa.
Hai người này cứ chọc ngoáy lẫn nhau, mấu chốt là còn đang khoe khoang về cậu, Viên Châu tự nhiên không tiện xen vào. Cậu liền đi rửa tay, quay người cầm lấy cái túi trong tay áo đã đặt sang một bên.
Hôm nay Viên Châu cũng mặc Hán phục, tiền và điện thoại đều để trong túi ở tay áo, lúc nấu ăn đã tháo ra để riêng.
Trên túi tay áo của Viên Châu có thêu hình một khóm trúc xanh biếc, trông vô cùng sống động. Cậu lấy ra một xấp tiền giấy màu đỏ.
"Cháu xin gửi ngài tiền gỗ, phiền ngài ạ," Viên Châu hai tay đưa tiền đến trước mặt lão thợ mộc Liên.
"Cái gì đây?" Lão thợ mộc Liên ngơ ngác hỏi.
"Ngài nói cái tủ là miễn phí, không lấy tiền công, đây là tiền vật liệu gỗ ạ. Tiền nào ra tiền nấy," Viên Châu nghiêm túc nói.
"Cậu thanh niên này, đã nói là miễn phí thì làm gì còn có tiền vật liệu gỗ nữa, cầm về đi," lão thợ mộc Liên tỏ vẻ cạn lời, giọng điệu cứng rắn.
"Đúng đúng đúng, đừng đưa cho lão, lão già này có nhiều gỗ tốt lắm, đừng cho lão," Chu Thế Kiệt cũng hùa theo ở bên cạnh.
"Nhưng mà..." Viên Châu lại định mở miệng. Dù sao cậu cũng biết, nếu đã là đại sư thợ mộc Liên ra tay thì chắc chắn sẽ dùng gỗ tốt.
Mà đồ nội thất ngoài tiền công ra thì tiền gỗ là quý nhất. Cậu không có ý định chiếm lợi như vậy, được miễn tiền công đã là tốt lắm rồi, dù sao thợ mộc Liên ra tay thật sự không hề rẻ.
"Đừng nói nhiều nữa, cầm tiền của cậu đi mau đi, muộn lắm rồi," lão thợ mộc Liên bực bội phất tay, đuổi người thẳng thừng.
"Thời gian không còn sớm, cậu Viên buổi tối còn phải mở quán, tôi tiện đường đưa cậu về," Chu Thế Kiệt nói tiếp, nhìn đồng hồ rồi nói.
"Vậy thì cảm ơn lão thợ mộc Liên, cảm ơn hội trưởng," Viên Châu cất tiền đi, nghiêm túc nói lời cảm tạ.
"Được rồi, có gì mai nói. Đi đi, đi đi," lão thợ mộc Liên vẫy tay lia lịa đuổi người.
"Lão thợ mộc già này, đồ của cậu Viên còn chưa dọn xong mà," Chu Thế Kiệt bực mình nói.
"Vậy được, cậu để lại cái đĩa cho tôi, còn lại tự mang đi. Lão già này đi xem lũ khỉ con kia đây," lão thợ mộc Liên nhìn Viên Châu, rồi lại nhìn Chu Thế Kiệt, thực sự không thể đợi thêm được nữa, nói xong liền quay người rời đi.
Đúng vậy, lão thợ mộc Liên nhìn Viên Châu vừa hiểu chuyện biết lễ, tay nghề lại cao siêu, không kiêu ngạo không nóng vội, lại có bản lĩnh, rồi lại nghĩ đến đám đệ tử của mình, trong nháy mắt chỉ muốn chửi thề.
Ông ấy đi mắng người, à không, là đi dạy dỗ đám đệ tử.
Lão thợ mộc Liên vừa đi, Chu Thế Kiệt tiến lên hai bước, thấy Viên Châu đang thu dọn đồ đạc một cách nghiêm túc, ông nhìn thêm vài giây, một lúc lâu sau mới mở miệng: "Cậu Viên à, cậu có hứng thú với nghề mộc không?"
🅼🆄🅰 🆃🆁🆄🆈ệ🅽 ủ🅽🅶 🅷ộ 🅳ị🅲🅷 🅶🅸ả ở ᴢᴀʟᴏ: 0704730588 (🅿🅷ướ🅲 🅼ạ🅽🅷)
--------------------
Chương 906: Lời Tỏ Lòng
Chương 906: Lời Tỏ Lòng
Chu Thế Kiệt suy nghĩ hồi lâu mới mở lời. Vừa dứt câu, ông cẩn thận quan sát biểu cảm của Viên Châu, chờ đợi câu trả lời.
"Thợ mộc ư? Tạm thời thì chưa." Viên Châu vốn định nói thẳng là không, nhưng nghĩ đến nhiệm vụ của hệ thống, anh vẫn chừa lại một đường lui.
Biết đâu ngày nào đó có món ăn cần đến điêu khắc gỗ để trang trí, không chừng cái hệ thống mắc bệnh ám ảnh cưỡng chế này lại giao nhiệm vụ học nghề mộc cũng nên. Viên Châu từng đọc một quyển sách, trong dân gian có một loại yến tiệc gọi là "Tiệc thợ mộc", nghe đồn là do một vị đại sư thợ mộc thời Minh sáng tạo ra. Vị đại sư này từng tham gia xây dựng thêm cung điện Kim Lăng, vì vậy mà đức cao vọng trọng.
Năm sáu mươi tư tuổi, ông đã làm ra tác phẩm cuối cùng của đời mình, chính là "Tiệc thợ mộc", chiêu đãi rất nhiều thợ mộc tay nghề cao. Bữa tiệc xuất hiện vô số món ăn khiến người ta phải mở rộng tầm mắt như thịt Gõ Hạch, màn thầu Nhổ Răng, cải ngọt Bách Chuyển Thiên Hồi... Tất cả những món ăn này đều được đặt trên những món đồ gỗ tinh xảo.
Viên Châu nhìn mà thèm nhỏ dãi. Tuy nói trong nghề bếp không thể dựa vào ngoại lực, nhưng dùng ngoại lực để dệt hoa trên gấm thì hoàn toàn không thành vấn đề.
"Phải giữ mối quan hệ tốt với Liên sư phụ mới được." Viên Châu thầm tính toán trước.
"Tiểu Viên, nghề mộc không giúp cháu luyện kỹ thuật dùng dao đâu. Công việc của thợ mộc rất nặng nhọc, không tốt cho cổ tay." Giọng Chu Thế Kiệt trở nên nghiêm túc khi nói về những tổn thương ở tay do nghề mộc gây ra.
Viên Châu nghe vậy gật đầu. Nhiều khi nhìn thực đơn chỉ thấy ghi chút muối, chút đường, còn rốt cuộc là bao nhiêu thì không ai biết. Sở dĩ như vậy không phải là cố tình tỏ ra huyền bí, mà việc nêm nếm gia vị vốn hoàn toàn phụ thuộc vào đôi tay của người đầu bếp, nặng nhẹ đều do tay quyết định.
Do đó, nếu thật sự nhận được nhiệm vụ "Tiệc thợ mộc" và phải học nghề mộc, nhất định phải từ từ mà tiến.
Thấy Viên Châu có vẻ lơ đãng, Chu Thế Kiệt tiếp tục khuyên nhủ: "Đôi tay này của cháu sau này còn phải làm những việc điêu khắc tinh tế, nếu làm tổn thương cổ tay thì hỏng bét."
"Lão già Chu chết tiệt, ông nói cái gì đấy? Lại dám gièm pha nghề thợ mộc của chúng tôi à? Ông có biết nói chuyện không hả?" Liên sư phụ vừa vào cửa đã nghe thấy câu cuối cùng, lập tức tức giận quát lớn.
"Ông già chết tiệt nhà ông, tôi vừa đi khỏi là ông lại nói xấu tôi. Lần sau đừng hòng tôi tiện tay làm cho món đồ gia dụng nào nữa." Liên sư phụ trừng mắt nhìn Chu Thế Kiệt, mặt đầy bất mãn.
"Không phải ý đó, tôi đang nói chuyện bếp núc với Tiểu Viên, ông mọc tai lợn à? Không biết thì đừng có nghe linh tinh." Chu Thế Kiệt mặt đầy chính khí nói: "Hơn nữa, chuyện bếp núc thì ông có tư cách gì mà xen vào."
Chu Thế Kiệt chẳng hề có chút chột dạ nào của kẻ bị bắt quả tang nói xấu sau lưng, ngược lại còn vặn lại rằng Liên sư phụ làm ảnh hưởng đến việc ông dạy bảo.
"Thật không?" Liên sư phụ ngờ vực nhìn hai người.
"Đương nhiên là không, tôi là loại người hay đi nói xấu sau lưng người khác chắc?" Chu Thế Kiệt giành nói trước.
Viên Châu đứng bên cạnh im lặng không nói gì. Dù sao lúc này mà xen vào bênh ai cũng dở, nên anh quyết định giữ im lặng.
Không chút do dự, Liên sư phụ chẳng tin lời Chu Thế Kiệt, cũng chẳng biết rốt cuộc ông ta đã làm gì.
Hai người lại bắt đầu cãi nhau ầm ĩ, Viên Châu thấy vậy đành bất đắc dĩ, tạm thời chưa thể đi được.
Phải nói trước là Viên Châu không hề cố ý nghe lén, chỉ vì thính lực của anh quá tốt, mà giọng hai người lại quá lớn. Trái lại, anh lại nghe được một tin tức. Liên sư phụ thì gào lên rằng sinh nhật ông tháng sau, ông ta tuyệt đối không đi, có mời cũng không thèm. Chu Thế Kiệt thì cãi lại rằng ai mời người ấy làm cháu.
Tháng sau là sinh nhật năm mươi chín tuổi của Chu Thế Kiệt. Người ta thường nói "nam làm chín, nữ làm mười", nói cách khác, tháng sau là đại thọ của ông. Ngày thường Chu Thế Kiệt rất quan tâm chăm sóc anh, cho nên dịp đại thọ này, chắc chắn phải chuẩn bị một món quà đặc biệt.
Viên Châu ghi nhớ chuyện này trong lòng, đợi sau khi xong việc cửa hàng kiểu mẫu sẽ tĩnh tâm suy nghĩ xem nên tặng quà gì.
Thầm nghĩ xong, Viên Châu thấy hai người không có dấu hiệu dừng lại, bèn lên tiếng, anh còn phải về mở cửa hàng.
"Cái kia... Hội trưởng, sư phụ, không còn sớm nữa ạ."
"Tiểu Viên thu dọn xong rồi à?" Chu Thế Kiệt nuốt lại lời châm chọc đang chực chờ nơi đầu lưỡi, quay sang hiền lành nhìn Viên Châu hỏi.
"Vâng ạ." Viên Châu gật đầu, thật ra anh đã thu dọn xong từ lâu, hơn nữa câu này ông cũng đã hỏi hai lần rồi.
"Vậy được rồi, cậu nhóc Viên, chúng ta đã nói rồi nhé, ngày mai tôi đến quán cậu đo đạc kích thước." Liên sư phụ cũng gật đầu rồi nói.
Ngay cả câu này Liên sư phụ cũng đã nói hai lần, nhưng Viên Châu vẫn phải giữ phép lịch sự: "Làm phiền ngài rồi ạ."
"Không phiền phức, tôi nhận thù lao mà." Liên sư phụ chỉ vào cái đĩa còn để lại trên bàn.
"Món thù lao này cũng không rẻ đâu, món Tam Hương Phóng Hải đã thất truyền đấy, ông phải làm cho tốt vào." Chu Thế Kiệt lập tức chớp lấy thời cơ. Trước đây không cảm thấy, giờ xem ra Chu hội trưởng cũng khá lắm lời.
Chỉ có điều, sự lắm lời này của Chu hội trưởng là đang hướng về phía Viên Châu.
"Lão phu ra tay thì làm sao mà tệ được." Liên sư phụ tự tin nói.
Đối với chuyện này, Chu Thế Kiệt rất đồng tình, không nói thêm gì nữa.
"Liên sư phụ, mai gặp lại ạ." Viên Châu gật đầu chào tạm biệt, sau đó cùng Chu Thế Kiệt đi ra ngoài.
"Được rồi, đừng tiễn nữa, mau đi xem đồ đệ của ông đi." Chu Thế Kiệt xua tay, cũng không ở lại thêm mà bước ra cửa.
Vừa bước ra, Chu Thế Kiệt cũng ngẩn người, lời mình vừa nói nghe hơi quen tai, nhưng ông cũng không nghĩ nhiều, việc quan trọng trước mắt là rời khỏi chợ Kim Phát.
Chu Thế Kiệt đi rất nhanh, sợ Viên Châu lại để ý đến điểm gì kỳ lạ rồi sinh ra hứng thú với Liên sư phụ.
"Ai thèm tiễn ông." Liên sư phụ lẩm bẩm một câu, nhưng vẫn đi theo ra đến cửa lớn của cửa hàng, dõi mắt nhìn hai người đi đến khúc quanh mới quay trở vào trong.
"Cậu nhóc Viên này cũng không tệ, chỉ tiếc là làm đầu bếp, nếu học nghề mộc chắc chắn cũng có thiên phú." Liên sư phụ cảm thán: "Bây giờ người trẻ tuổi vừa trầm ổn, vừa chịu khó tìm tòi nghiên cứu như vậy thật sự quá ít."
Nói xong, Liên sư phụ liếc mắt nhìn đệ tử của mình, càng nhìn càng thấy không vừa ý, liền lớn tiếng răn dạy.
Chu Thế Kiệt biết cha mẹ Viên Châu đã qua đời, vì vậy đôi khi gặp mặt không nhịn được mà coi anh như con cháu trong nhà để dạy bảo, yêu thương và quan tâm.
Và Viên Châu cũng biết điều đó, lần nào cũng lắng nghe rất chân thành.
"Vậy thì tốt, cháu bây giờ còn trẻ, chuyện quan trọng nhất là nâng cao tay nghề của mình, chỉ có thứ mình nắm giữ mới thật sự là của mình." Chu Thế Kiệt quan tâm nói.
"Vâng ạ." Viên Châu gật đầu.
"Gần đây có gặp phải vấn đề gì không, có chuyện gì cứ tìm ta." Chu Thế Kiệt vừa đi vừa hỏi: "Tuy giữa chúng ta có lẽ có khoảng cách thế hệ, nhưng nhiều chuyện ta vẫn có thể cho cháu ý kiến."
"Chu hội trưởng... nếu như ông có một người quen, à, cháu cũng không biết có được tính là quen không nữa... chỉ là thường xuyên gặp mặt thôi. Cháu cũng không rõ có phải là bạn bè không... Nhưng rồi một ngày, người đó đột nhiên có tin dữ, rồi không bao giờ đến nữa. Chẳng hiểu sao trong lòng cháu lại thấy rất khó chịu, cảm giác như mất đi người thân vậy, nhưng rõ ràng mối quan hệ đâu có thân thiết đến mức đó? Cháu nói có lẽ hơi lộn xộn, Chu hội trưởng, ông có hiểu không ạ?" Viên Châu im lặng một lúc lâu mới nói ra đoạn này.
Chuyện này đã đè nén trong lòng Viên Châu rất lâu, không biết hỏi ai, cũng chẳng biết tỏ cùng ai. Viên Châu trước nay vẫn luôn một mình gánh vác, hôm nay cuối cùng cũng đã thổ lộ tâm tư này với một người tuy không phải trưởng bối nhưng còn hơn cả trưởng bối.
--------------------
Chương 907: Lăng Hoành theo đuổi thần tượng
Chương 907: Lăng Hoành theo đuổi thần tượng
Người ta thường nói, đời người khó có được tri kỷ. Viên Châu thấm thía câu nói này hơn bao giờ hết. Nếu có một người bạn để ta có thể thoải mái trút bầu tâm sự, giãi bày hết nỗi lòng mà không cần e dè gì thì thật hạnh phúc biết bao. Nhưng đáng buồn là, Viên Châu lại chẳng có một người bạn như vậy.
Có lẽ cũng vì cha mẹ qua đời, nên Viên Châu không dám có một người bạn thân thiết đến thế.
Nghe xong, Chu Thế Kiệt gật đầu tỏ ý đã hiểu.
Viên Châu nói tiếp: "Nếu là ngài, ngài sẽ làm gì để giải tỏa những cảm xúc này ạ?"
"Có lẽ ta già rồi, nên cũng xem nhẹ chuyện sinh tử, đặc biệt là sau khi bà nhà ta qua đời." Chu Thế Kiệt nói: "Ít nhất thì ta nghĩ vậy, chắc sẽ không có chuyện gì khiến tâm trạng ta dao động quá lớn. Nhưng cũng chính vào năm ngoái, ta biết tin người bạn quen biết hơn hai mươi năm đã qua đời. Thật ra, gọi là đối thủ thì đúng hơn. Hắn ta ăn nói rất khó nghe, ta không ưa hắn, nhưng khi biết tin, ta lại đau lòng đến mức chính mình cũng không hiểu nổi."
Viên Châu nghiêm túc lắng nghe.
"Tuy thời gian sẽ xóa nhòa nhiều thứ, nhưng lúc đó ta không thể chờ đến lúc quên đi được. Thế là ta đã đến nơi ở của người bạn đó, giúp đỡ gia đình anh ta." Chu Thế Kiệt nói: "Dần dần, ta cũng nguôi ngoai."
Viên Châu nói: "Nhưng cháu hoàn toàn không biết anh ấy ở đâu, thậm chí anh ấy có người thân hay không cháu cũng không rõ."
Chu Thế Kiệt nói: "Vậy thì ít nhất cậu cũng biết tên anh ta, đã thường xuyên gặp mặt thì bỏ chút thời gian ra điều tra chẳng phải sẽ biết sao?"
Viên Châu im lặng, đúng là có rất nhiều chuyện chỉ cần bỏ thêm chút thời gian là có thể tra ra.
"Người già rồi ai cũng sẽ chết, con người không phải máy móc, đau buồn là chuyện đương nhiên, nhưng đừng để nỗi buồn đó trở thành một cái gai mắc kẹt trong cổ họng cậu." Chu Thế Kiệt nói: "Sự đồng cảm của người ngoài đều là sáo rỗng, nên ta chỉ có thể kể lại trải nghiệm tương tự của mình, hy vọng có thể giúp được cậu phần nào."
"Cảm ơn Chủ tịch Chu." Viên Châu trịnh trọng cúi đầu cảm ơn Chu Thế Kiệt. Người rồi sẽ chết, đó là sự thật, nhưng Viên Châu hy vọng, những gì còn lưu lại trong quán nhỏ này đều là những ký ức tốt đẹp.
Sau khi giãi bày và được chủ tịch khuyên giải, tâm trạng của Viên Châu đã tốt hơn rất nhiều.
Hai người vừa đi vừa nói chuyện, đã ra khỏi chợ Kim Phát và đến chiếc cổng không mấy rộng rãi.
Thực ra ban đầu cổng rất rộng, nhưng vì có nhiều quầy hàng bày ra nên đã bị thu hẹp lại.
Cạnh cổng chợ có một chiếc Volkswagen màu đen đang đỗ. Tài xế vừa xuống xe, kéo cửa ghế phụ ra chờ sẵn, trông rất khiêm tốn.
Chu Thế Kiệt không ngồi ghế phụ mà đi về phía hàng ghế sau, rõ ràng là muốn ngồi cùng Viên Châu. Người tài xế lại nhanh chóng kéo cửa sau ra, đứng chờ bên cạnh.
"Lên xe đi." Chu Thế Kiệt quay lại ra hiệu cho Viên Châu lên trước.
"Vâng, ngài lên trước đi ạ." Viên Châu đi vòng qua, lên xe từ phía bên kia.
"Cậu lái xe đi, đến đường Đào Khê." Chu Thế Kiệt thấy Viên Châu biết điều như vậy thì cười cười, sau đó nói với tài xế.
"Vâng, thưa chủ tịch." Tài xế gật đầu rồi lên ghế lái.
Trên đường đi, Chu Thế Kiệt không nói chuyện liên tục mà nhắm mắt dưỡng thần một lúc lâu. Còn Viên Châu thì yên lặng ngồi nghĩ về món Tam Hương Phóng Hải làm hôm nay, rồi cả chuyện cửa hàng kiểu mẫu, sinh nhật, và những lời nói vừa rồi, đầu óc lúc này rối như tơ vò.
Chợ Kim Phát cách quán nhỏ của Viên Châu không xa, xe chạy êm ru, khoảng nửa tiếng sau thì đến ngã tư đường Đào Khê.
Viên Châu xuống xe trước, ngay sau đó Chu Thế Kiệt cũng xuống theo, hai người cùng nhau đi về phía quán.
Đến cửa, Viên Châu mở cửa lớn ra. Chu Thế Kiệt đi thẳng vào trong ngồi xuống, cầm thực đơn lên định xem rồi ngẩng đầu nói với Viên Châu: "Không cần tiếp tôi đâu, tôi tự xem để giết thời gian là được."
"Vâng, nếu ngài có cần gì cứ gọi cháu. Bây giờ cháu phải đi rửa mặt một lát, sau đó chuẩn bị nguyên liệu." Viên Châu cũng không khách sáo, gật đầu rồi nói một cách nghiêm túc.
"Sạch sẽ thì mới nấu ăn ngon được." Chu Thế Kiệt phất tay rồi lại cúi xuống xem thực đơn.
Viên Châu rửa mặt rất nhanh, Chu Thế Kiệt vừa xem xong thực đơn thì anh đã thay một bộ Hán phục tay hẹp màu xám tro nhạt, mái tóc hơi ẩm ướt bước xuống.
"Chủ tịch." Viên Châu lên tiếng chào.
"Được rồi, đừng để ý đến tôi nữa, mau chuẩn bị nguyên liệu đi, lát nữa đám thực khách kia mà biết tôi làm cậu chậm trễ thì lại chẳng tìm tôi tính sổ." Chu Thế Kiệt trêu chọc.
"Vâng ạ." Viên Châu khẽ gật đầu, bắt đầu tập trung vào công việc của mình.
Lúc này, Chu Thế Kiệt bắt đầu chăm chú quan sát Viên Châu làm việc.
Viên Châu cần chuẩn bị trước nguyên liệu cho bữa tối, có một số thứ cần xử lý sớm. Ví dụ như món giò heo Đông Pha đang hầm liu riu thì phải điều chỉnh lại lửa, rau củ cần nhặt rửa sạch rồi để ráo nước, món Con kiến bò cây thì cần ngâm miến trước để lát nữa chế biến cho nhanh.
Tóm lại, có rất nhiều việc cần làm, nhưng Viên Châu lại xử lý từng việc một đâu ra đấy, không hề có chút rối loạn.
Thời gian giữa công đoạn rửa rau và ngâm miến được sắp xếp vô cùng hợp lý.
"Tiểu Viên làm mấy việc nhỏ này cũng rất cẩn thận và nghiêm túc." Chu Thế Kiệt cảm khái.
Vì cửa quán đang mở, Chu Thế Kiệt để ý thấy Ô Hải đã lẹp xẹp dép lê từ cầu thang đối diện đi xuống, chuẩn bị ăn tối.
"Tiểu Viên, ta ra ngoài xếp hàng đây, không lát nữa lại không được ăn, mất công đến." Nói xong, Chu Thế Kiệt liền đi ra cửa lớn, ông là người rất tuân thủ quy tắc.
Chu Thế Kiệt bước ra rất khéo, vừa hay đứng ngay trước mặt Ô Hải. Ông chỉ bước một bước đã chiếm được vị trí trước Ô Hải, thời gian vừa chuẩn, lại vừa vặn xếp trên. Ô Hải còn chưa kịp lên tiếng thì Lăng Hoành vừa tới đã mở miệng.
"Hôm nay không phải Ô không biết xấu hổ cậu đứng đầu à?" Lăng Hoành kinh ngạc hỏi.
"Chân cậu vẫn còn à?" Ô Hải chọc thẳng vào nỗi đau.
Đúng vậy, sau chuyện của Giả đại gia lần trước, cuối cùng mọi người cũng biết chuyện Lăng Hoành suýt bị ông nội đánh gãy chân vì ăn món trứng luộc nước trà của Viên Châu.
Vì thế, Ô Hải mới trêu chọc Lăng Hoành.
"Đương nhiên, tôi chạy nhanh mà." Lăng Hoành tự hào nói.
"Tôi thấy là do ông nội cậu cố tình nương tay thì đúng hơn." Ô Hải sờ bộ ria mép, nghiêm túc nói: "Dù sao bạn gái cậu đổi mấy cô rồi mà có ai dính đâu."
"Thôi đi, đều là do tôi chạy nhanh cả đấy." Lăng Hoành tin chắc là nhờ kỹ năng chạy trốn của mình đã phát huy tác dụng.
Ô Hải thì tỏ vẻ không tin, nhìn Lăng Hoành từ trên xuống dưới.
"Thôi không nói nữa, cậu biết O'Neill không? Nghe nói ông ấy sắp đến Trung Quốc đấy." Lăng Hoành đột nhiên phấn khích nói với Ô Hải.
"Hả, O'Neill? George Bernard O'Neill đến Trung Quốc ư? Không đúng, tôi nhớ ông ấy qua đời rồi mà?" Ô Hải ngơ ngác nhìn Lăng Hoành.
"George Bernard O'Neill là ai? Ai bảo O'Neill qua đời rồi?" Lăng Hoành càng thêm ngớ ngẩn hỏi lại.
"Đúng là vô học thật đáng sợ. Đó là một họa sĩ nổi tiếng người Pháp, một người mà tôi khá ngưỡng mộ. Tuy lúc về già ông ấy cô độc, nhưng thời trẻ cũng là một họa sĩ tầm cỡ hiện tượng, ông ấy..."
Ô Hải bắt đầu vào chế độ giảng giải, thao thao bất tuyệt một tràng thông tin mà đa số mọi người đều không hiểu. Lăng Hoành thì nghiêng người qua một bên, không muốn nói chuyện với cậu ta nữa. Cái quái gì vậy, rõ ràng hai người đang nói về hai người khác nhau.
--------------------
Chương 908: Giả Đại Gia và Chiếc Xích Lô
Truyện được dịch bởi người dịch Phước Mạnh
Mua Truyện ủng hộ dịch giả ở ᴢalo: 0704 730 588, fb.com/Damphuocmanh
Chương 908: Giả Đại Gia và Chiếc Xích Lô
Lăng Hoành im lặng đứng đó, chẳng buồn để tâm, trong khi Ô Hải vẫn đang thao thao bất tuyệt phổ cập kiến thức.
"Tranh của O'Neal chủ yếu lấy bối cảnh sinh hoạt ở nông thôn, khi thì lương thiện, ngây thơ, khi thì hài hước, dí dỏm, có lúc lại đa sầu đa cảm. Sự sầu muộn chiếm một phần khá lớn trong các tác phẩm của ông ấy, nhưng O'Neal lại là người có khuynh hướng chính trị rõ ràng và còn tham gia chính trường, điểm này thì tôi lại không thích." Ô Hải kết luận.
"Dù sao hội họa cần sự thuần túy, một bức tranh pha tạp chính trị thì khó mà đẹp được." Không đợi Lăng Hoành chen vào, Ô Hải lại nói tiếp: "Họa sĩ phải theo đuổi tự do. Hồi tháng một vừa rồi ở Thành Đô còn có một họa sĩ vì theo đuổi tự do mà tham gia hoạt động không mặc quần, cứ thế lên tàu điện ngầm. Tuy tôi sẽ không làm vậy, nhưng tôi vẫn tán thành tinh thần hướng tới tự do đó."
"Ha ha." Nhìn vẻ mặt tự nhiên của Ô Hải, Lăng Hoành ngoài miệng cười hì hì nhưng trong lòng thì đang chửi thề. Chuyện này thì liên quan quái gì đến anh ta? Còn cái hoạt động không mặc quần gì đó, nhiệt độ cao nhất ở Thành Đô vào tháng một chỉ có mười độ, mà cái lạnh ở phương Nam lại là kiểu tấn công hệ ma pháp.
Hoạt động không mặc quần ư, Lăng Hoành tỏ vẻ không muốn về già bị thấp khớp.
"Sao thế? Cậu có ý kiến khác à?" Ô Hải nhướng mày hỏi.
"Kiến giải cái con khỉ, đồ thiểu năng." Lăng Hoành tức đến bật cười, buột miệng chửi thề.
"Anh ta nói đến ngôi sao bóng rổ được mệnh danh là ‘Thần Lực Sĩ’ hay ‘Cá Mập Lớn’ Shaquille O'Neal, không phải vị họa sĩ mà anh nói đâu." Ngay khi Ô Hải định đáp lời, một giọng nói từ phía sau đột nhiên vang lên, cẩn thận giải thích.
Một giọng nói xen vào khiến cả hai cùng quay đầu lại. Hóa ra là Giả đại gia lại đến ăn cơm, ông vẫn mặc chiếc quần dài màu đen và áo dài tay màu xám như thường lệ, đang đứng cách đó nhìn hai người.
"Ông nội Giả." Lăng Hoành lễ phép chào.
"Ừm." Giả đại gia gật đầu, mỉm cười đáp lại.
Về phần Ô Hải, anh ta chỉ gật đầu ra vẻ đăm chiêu coi như chào hỏi.
"Shaquille O’Neal, ngôi sao bóng rổ à? Không phải họa sĩ sao." Đột nhiên, Ô Hải như bừng tỉnh ngộ.
"Chứ còn gì nữa? Tôi mà lại đi thích một họa sĩ có khuynh hướng chính trị à." Lăng Hoành hừ lạnh một tiếng.
"Là do cậu không nói rõ ràng, sao lại trách tôi." Ô Hải vừa vuốt ria mép vừa bình tĩnh nói.
"Tôi không chấp một người có IQ dưới mức trung bình." Mỗi lần tranh cãi với Ô Hải rồi thua vì giữ thể diện, Lăng Hoành đều tự an ủi mình như vậy.
"Nghe nói Shaquille sẽ ở tại một khách sạn ở Thành Đô." Lúc này, Giả đại gia lại lên tiếng.
"Đúng đúng đúng, ông nội Giả cũng biết ạ?" Lăng Hoành ngạc nhiên nhìn Giả đại gia.
"Đương nhiên, các trận đấu NBA tôi đều xem cả. Shaquille đúng là rất lợi hại, nhưng tôi vẫn thích Diêu Minh hơn. Tuy đã giải nghệ rồi, nhưng nếu tôi mà đủ cao thì đã chẳng đến lượt người khác." Giả đại gia gật đầu, sau đó bày tỏ lập trường của mình.
"Shaquille cũng siêu lợi hại, chỉ là cũng đã giải nghệ nhiều năm rồi." Lăng Hoành cũng buồn bã gật đầu.
"Cậu ấy chẳng phải sắp tham gia một sự kiện khai trương sao? Cháu có thể gặp được người thật đấy." Giả đại gia mỉm cười nói.
"Người thật thì cháu gặp rồi, hồi trước cháu từng xem trực tiếp trận đấu của anh ấy. Anh ấy đúng là cầu thủ bóng rổ được mệnh danh ‘Cá Mập Lớn’ trăm năm có một, cú slam dunk uy lực đó cảm giác như có thể làm vỡ cả vành rổ." Lăng Hoành hào hứng nói.
Thật hiếm khi thấy Lăng Hoành tỏ ra quan tâm đến thứ gì khác ngoài ẩm thực như vậy. Anh và Giả đại gia trò chuyện say sưa đến quên cả trời đất, thậm chí còn không hề cảm thấy ngượng ngùng khi đột nhiên thay đổi cách xưng hô.
"Cái đó thì đúng là xem rất đã mắt, nhưng những cú lên rổ ở cự ly gần của cậu ấy cũng nhiều lần lập nên kỳ tích, vô cùng đặc sắc." Giả đại gia gật đầu tán thành.
"Chứ sao nữa, slam dunk uy lực và lên rổ cự ly gần là hai tuyệt kỹ của anh ấy mà, đương nhiên lợi hại rồi. Nhưng cháu chỉ được xem trực tiếp một lần, đến giờ vẫn còn tiếc nuối." Lăng Hoành nói với vẻ mặt đầy tiếc nuối.
"Tiếc là cháu không được thấy cảnh anh ấy tự tay làm hỏng cả bảng rổ lẫn vành rổ, nghe nói còn có một lần làm sập luôn cả rổ." Lăng Hoành tiếp tục.
"Biết đâu trong lễ khai trương lần này cậu ấy sẽ biểu diễn ném rổ thì sao. Nghe nói cậu ấy rất thích biểu diễn, còn đóng cả hai bộ phim nữa." Giả đại gia an ủi.
"Cũng đúng, nhưng nếu có được một tấm ảnh ký tặng thì tốt quá." Lăng Hoành cũng giống như bao người hâm mộ khác, chỉ mong có được một tấm ảnh có chữ ký của thần tượng.
"Cháu đi xếp hàng chắc chắn sẽ được." Giả đại gia nói đầy tự tin.
"Ha ha, cũng phải, dù sao cháu cũng vào được. Chỉ là sắp được gặp thần tượng nên trong lòng hơi kích động." Lăng Hoành mỉm cười vui vẻ.
Tiếp đó, Lăng Hoành lại bắt đầu kể vanh vách những khoảnh khắc xuất thần và thành tích huy hoàng của Shaquille O’Neal, còn Giả đại gia thì chăm chú lắng nghe và hưởng ứng.
Một già một trẻ, trông họ không giống hai ông cháu mà giống như hai người hâm mộ có chung thần tượng.
"Chậc chậc, không ngờ Lăng Hoành còn có bộ mặt này." Ô Hải há hốc mồm kinh ngạc.
"Tôi thấy khó tin hơn là ông Giả cũng thích bóng rổ, lại còn biết nhiều chuyện như vậy." Người nói câu này là Ngụy tiên sinh, đang đứng giữa Lăng Hoành và Giả đại gia.
Lúc này, ông đã rất tự giác nép sang một bên để tiện cho hai người họ nói chuyện.
"Ngụy tiên sinh cũng rành à?" Một thực khách khác bị chen vào giữa hỏi.
"Tôi thì không rành, chỉ là ghen tị vì ông Giả có thể trò chuyện với cậu ấy như vậy. Tôi với con gái mình thì chịu, chẳng có cách nào." Ngụy tiên sinh bất đắc dĩ nhún vai.
"Ha ha, con gái bây giờ cũng hâm mộ thần tượng, ông cũng phải tìm hiểu sở thích của nó mới được." Vị thực khách kia trạc tuổi Ngụy tiên sinh, nghe vậy liền cười nói.
"Khó lắm." Ngụy tiên sinh lắc đầu, chỉ thốt ra một chữ.
Chẳng mấy chốc đã đến giờ ăn tối, những người xếp hàng lần lượt nhận số rồi vào quán dùng bữa.
Trong suốt thời gian đó, Giả đại gia và Lăng Hoành vẫn không ngừng trò chuyện, từ Shaquille O’Neal, đến lịch sử NBA, rồi lại đến lịch sử bóng rổ Trung Quốc, câu chuyện của hai người không hề đứt quãng.
Chỉ có lúc gọi món mới khiến họ tạm dừng, nhưng vừa gọi xong, cả hai lại tiếp tục câu chuyện, ra chiều tương phùng tương ngộ, trò chuyện vô cùng sôi nổi.
Ngay cả Viên Châu cũng phải tò mò nhìn hai người họ, thầm nghĩ: "Hai người này từ lúc nào mà nói nhiều thế nhỉ?"
Mãi cho đến khi món ăn của hai người được bưng lên, Lăng Hoành và Giả đại gia mới ngậm miệng lại, bắt đầu thưởng thức mỹ thực. Chuyện lớn đến đâu cũng phải xếp sau món ngon của Viên Châu.
Không còn cách nào khác, đây là sự tu dưỡng cơ bản của một tín đồ ẩm thực.
Lăng Hoành đương nhiên gọi một món mặn, một món chay, một bát canh và một bát cơm trắng, vô cùng phong phú. Còn Giả đại gia thì vẫn như cũ, một phần cơm trứng chiên, đơn giản mà nhanh gọn.
Đang ăn, Lăng Hoành đột nhiên ngẩng đầu: "Ông nội Giả, sao hôm nay ông lại đến ăn cơm sớm vậy?"
"Một lát ăn xong phải đi đón ông nội cháu họp về." Giả đại gia ngẩng đầu lên khỏi món ăn, trả lời.
"À vâng, vậy ông đi đường cẩn thận, trời tối lái xe chậm thôi ạ." Lăng Hoành gật đầu, sau đó quan tâm dặn dò.
"Không vấn đề gì, tay lái của ta an toàn lắm." Giả đại gia tự tin nói.
Nói xong, cả hai lại cúi đầu tiếp tục ăn.
Lăng Hoành không hề ngạc nhiên khi nghe Giả đại gia đi đón ông nội mình. Dù sao từ lần trước, sau khi ông nội anh biết Giả đại gia lái xe ba bánh, ông đã luôn yêu cầu ông ấy đổi nghề. Nhưng đây là cách duy nhất mà ông nội anh có thể giúp đỡ Giả đại gia.
Lần trước, ông nội anh còn đuổi cả tài xế đi, rồi ngồi xe ba bánh của Giả đại gia về.
Không còn cách nào khác, đưa tiền thì Giả đại gia không nhận. Đề nghị chính quyền công nhận là anh hùng chiến đấu thì Giả đại gia lại nói mình có tay có chân, không muốn sống dựa vào nhà nước. Bảo ông đổi nghề thì ông lại nói mình thích đạp xe ba bánh, tự do!
Cuối cùng, ông Lăng cũng chỉ có thể giúp ông ấy bằng cách này.
Dù sao cũng coi như tạo thêm một chút thu nhập ổn định.
Đúng vậy, ông Lăng bây giờ cũng không gọi tài xế riêng trong nhà nữa, mà chuyển sang đi xe ba bánh của Giả đại gia...
--------------------
Chương 909: Trang web không ổn
Chương 909: Trang web không ổn
Thấy ông Giả nói tự tin như vậy, Lăng Hoành nghĩ lại thì đúng là kỹ thuật lái xe của ông thuộc hàng đỉnh, nên cũng chỉ nghiêm túc gật đầu, không nói thêm gì.
Chỉ một lát sau, ông Giả đã ăn xong đĩa cơm chiên của mình. Ông ngẩng đầu, thở phào một hơi đầy thỏa mãn: "Ha, có thời gian rảnh ghé qua đây ăn cơm chiên đúng là một sự hưởng thụ."
"Được rồi, cậu Lăng, tôi đi trước nhé." Ông Giả đứng dậy, chào tạm biệt Lăng Hoành.
"Cháu chào ông Giả." Lăng Hoành ngẩng đầu lên từ bàn đồ ăn thịnh soạn, vẫy vẫy tay rồi lại cúi xuống ăn tiếp.
Ông Giả hôm nay đến rất sớm, lúc ăn xong thì bên ngoài tiệm vẫn còn một hàng dài người đang rồng rắn xếp hàng, tất cả đều đang chờ đến lượt mình.
Vì có người của Ủy ban Xếp hàng ở bên cạnh nên không có ai chen lấn, mọi người đều đang trò chuyện rôm rả.
"Cái trang web của Ủy ban Xếp hàng ấy, cậu thấy chưa?" Người duy trì trật tự hôm nay là một gã cao gầy và một gã mập, người mở lời hỏi trước là gã cao gầy.
Kể từ vụ tấn công ban đêm năm ngoái, bốn người này sau khi bị phạt duy trì trật tự ở tiệm nhỏ của Viên Châu thì không còn rời đi nữa.
Sau khi hết thời hạn bị phạt, họ vẫn ở lại đây, giờ được xem như thành viên kỳ cựu của Ủy ban Xếp hàng. Cả đám cùng với Đường Thiến đều trở thành fan cuồng của Viên Châu, và dĩ nhiên, tất cả là nhờ công “tẩy não” của Khương Thường Hi.
"Thấy rồi, tôi còn khá thích cái đơn vị đo lường đó nữa. Nghĩ lại thì đúng là thế thật, tay nghề của mấy người kia làm sao so được với ông chủ Viên, cho 0.1 Viên đã là đánh giá cao rồi." Gã mập gật gù đắc ý nói.
"Không, tôi lại thấy cái biểu ngữ trên trang web đó xấu hổ chết đi được." Gã cao gầy tỏ vẻ mình vẫn cần chút thể diện.
Bởi vì khi nhấn vào trang web đó, một biểu ngữ lớn sẽ hiện ra, trên đó ghi: “Trang web này do Ủy ban Xếp hàng của tiệm nhỏ Viên Châu sản xuất”.
"Cũng ổn mà, chắc chắn phải ghi là hàng chúng ta làm ra chứ, như thế mới có sức ảnh hưởng." Gã mập nói: "Ủy ban Xếp hàng chỉ có một không hai thôi đấy."
"Thôi bỏ đi, vậy cậu có nghĩ Nữ vương Khương và mọi người sẽ thay đổi đơn vị đánh giá không? Chẳng phải có rất nhiều người nói đơn vị đó là sỉ nhục người khác sao?" Gã cao gầy giải thích: "Đây rõ ràng là đang kéo thù hận về cho ông chủ Viên mà."
"Tôi không thấy vậy, ngược lại còn thấy rất hợp lý." Gã mập lắc đầu rồi nói: "Nấu ăn có ngon bằng ông chủ Viên hay không, chẳng lẽ trong lòng họ lại không biết hay sao."
"Sự thật là một chuyện, nhưng cậu nói thẳng ra lại là chuyện khác." Gã cao gầy im lặng đáp: "Tôi đã có thể lường trước cảnh ông chủ Viên bị đầu bếp của các quán khác liên hợp lại thách đấu rồi."
Gã mập không tin, nói: "Đừng nghĩ xã hội này đen tối như vậy, nhiều nhà hàng người ta thua rất đẹp."
"Thôi được rồi, lười nói với cậu." Gã cao gầy thấy gã mập và mình nói chuyện chẳng ăn nhập gì với nhau, đành bất đắc dĩ im lặng. Có rất nhiều nhà hàng biết chấp nhận thất bại, điều đó không sai, thậm chí có thể nói là phần lớn nhà hàng đều như vậy, họ thừa nhận mình không bằng tiệm nhỏ của Viên Châu, nhưng chỉ cần một phần nhỏ còn lại thôi cũng đủ gây phiền phức rồi.
Ông Giả ở bên cạnh vừa hay nghe được hết những lời này, nhưng ông không nói gì, chỉ coi như đang hóng chuyện.
Mà ông Giả lại rất thích nghe mọi người nói chuyện.
Chiếc xe của ông Giả là một chiếc xe lam ba bánh kín mít. Đi loại xe này vừa không lạnh lại vừa an toàn.
Giá của nó hơn mười nghìn tệ, là tiền ông Giả tích góp từ trước. Nếu không phải vì chân ông không còn đạp nổi nữa, chắc chắn ông đã mua một chiếc rẻ hơn rồi.
Dĩ nhiên, vì chọn đời cũ nên xe không có điều hòa, do đó ở bên trái vị trí lái còn treo một chiếc quạt điện nhỏ, rõ ràng là dùng để giải nhiệt mùa hè.
Ông Giả đỗ xe ở một vị trí khuất, không cần phải vào bãi gửi xe thu phí, dù sao phí gửi xe ở đây cũng không rẻ.
Chỗ đỗ xe khuất mà không mất tiền thì tự nhiên phải cách đây khá xa, do đó, sau khi rời khỏi con hẻm, ông Giả phải đi bộ khoảng mười mấy phút mới đến được chỗ đỗ xe của mình.
"Vừa tròn bảy giờ rưỡi, thời gian vừa đẹp." Vừa lên xe, ông Giả nhìn đồng hồ rồi lẩm bẩm.
"Tút tút." Trên đường, ông Giả lái xe rất ổn định.
"Mấy vị quan chức bây giờ thật là, họp hành vào giờ này, không cần ăn cơm hay sao, chẳng nghĩ gì đến quy luật ăn uống cả." Ông Giả thầm chửi “đậu xanh rau má”.
Còn gì nữa, cuộc họp này kéo dài từ năm giờ chiều đến tám giờ tối, khoảng thời gian này thực sự hơi kỳ quặc. Ngược lại, ông cụ Lăng lại giải thích rằng năm giờ tan tầm rồi họp sẽ không ảnh hưởng đến giờ làm việc.
Nhưng ông Giả vẫn cho rằng hoặc là ăn cơm xong rồi họp, hoặc là họp trước giờ cơm, chứ họp ngay giữa giờ ăn thế này thì ai cũng đói bụng, làm sao mà thảo luận được gì.
Lần này, cuộc họp của ông cụ Lăng được tổ chức tại trung tâm hội nghị trong tòa nhà chính quyền thành phố. Đây không phải đại hội gì, chỉ là một cuộc họp nhỏ, nên mới diễn ra vào thời gian này.
Nhưng dù chỉ là cuộc họp nhỏ, những người cần đến vẫn có mặt đầy đủ.
Chiếc xe lam của ông Giả từ từ chạy đến cạnh bãi đỗ xe của tòa nhà chính quyền, tìm một vị trí rồi cứ thế lặng lẽ dừng lại.
Trong chốc lát cũng không có ai đến hỏi han gì, nhưng mười phút sau, bảo vệ của bãi đỗ xe đi ra.
"Cốc cốc." Anh bảo vệ trông mày rậm mắt to, mặc đồng phục rất năng động, đưa tay gõ vào cửa sổ xe.
"Cậu trai trẻ, tôi đỗ một lát thôi, chờ người ấy mà, người đến là tôi đi ngay." Ông Giả hạ kính xe xuống, khách khí nói.
"Bác ơi, bác chờ ai ở đây vậy? Nơi này toàn là cán bộ nhà nước ra vào thôi, làm gì có ai đi xe của bác. Không có khách đâu, ra phố thương mại phía trước mới có khách." Thấy người lái xe là một ông lão, anh bảo vệ mày rậm mắt to vẫn nói chuyện rất lịch sự.
Tòa nhà chính quyền thành phố này chỉ cao năm tầng, trông nửa cũ nửa mới nhưng rất sạch sẽ và trang nghiêm, cũng không sầm uất, chẳng có cửa hàng nào cả, vì vậy anh bảo vệ đúng là có ý tốt nhắc nhở.
"Biết làm sao được, đã hẹn với người ta ở đây rồi, phiền cậu cho tôi đỗ nhờ một lát." Ông Giả vừa cười vừa nói.
"Vậy được rồi, bác đỗ ở đây đừng đi đâu nhé, đừng ở lâu quá, không thì cháu cũng khó xử." Anh bảo vệ suy nghĩ một lát rồi dặn dò.
"Được, cảm ơn cậu trai trẻ." Ông Giả liên tục gật đầu cảm ơn.
Lần này anh bảo vệ không nói nhiều nữa, đi thẳng vào bãi đỗ xe để tuần tra.
Nơi này vốn cũng không cấm đỗ xe, chỉ là không có chiếc xe nào dám dừng ở đây để đón khách, mà anh bảo vệ cũng chỉ tốt bụng nhắc nhở, vì ở đây đúng là sẽ không có ai đi xe lam của ông Giả.
Chỉ là bây giờ thì khác, đã có ông cụ Lăng đi rồi.
Lúc ông Giả đến đã là tám giờ, đợi anh bảo vệ vừa đi khỏi, chưa đầy năm phút sau đã có người bắt đầu đi ra từ tòa nhà chính quyền.
Những người đi ra đều mặc Âu phục đi giày da, quần áo phẳng phiu, vừa đi vừa nói chuyện với nhau. Đợi khoảng mười mấy người đi ra, ông cụ Lăng cũng xuất hiện. Ông cũng mặc một bộ Âu phục màu xanh đậm, trông cả người tỉnh táo hơn hẳn.
"Vậy Lăng lão, ngài còn có ý kiến gì về việc quản lý môi trường lần này không?" Một người đi bên cạnh nói chuyện với ông cụ Lăng.
Ông cụ Lăng chưa trả lời, vừa ngẩng đầu lên đã thấy chiếc xe lam của ông Giả đang đỗ bên cạnh bãi xe.
"Vấn đề này lần sau sẽ bàn tiếp, tôi phải đi rồi." Ông cụ Lăng bước về phía ông Giả.
...
--------------------
Chương 910: Mua dâu tây
Chương 910: Mua dâu tây
Ông Giả đỗ xe ngay trước bãi gửi xe. Vị trí này rất đắc địa, vừa giúp ông Lăng trông thấy ngay khi ra khỏi cửa, lại không cản trở lối ra vào của bãi.
"Vâng ạ, vậy ngài đi đường cẩn thận." Người vừa hỏi là một nhân viên ở đây. Nghe ông Lăng nói vậy, anh ta lập tức đổi giọng, nói năng nghiêm túc.
"Ừm, về sớm đi." Ông Lăng gật đầu, rồi cất bước đi về phía bãi gửi xe.
"Ngài chờ ở đây ạ, xe sẽ ra ngay thôi." Nhân viên này mới đến chưa được bao lâu, thấy ông Lăng đi về phía bãi xe thì cũng tự nhiên nhắc nhở.
"Không sao, xe của tôi không ở trong đó, nó ở đây này." Ông Lăng chỉ vào chiếc xe ba gác màu đỏ của ông Giả rồi nói.
"Ngài nói chiếc đó ạ?" Anh nhân viên trố mắt, nhìn chiếc xe ba gác có mái che kín mít, rồi lại liếc sang ông Lăng, không dám tin mà hỏi lại.
"Đúng vậy." Ông Lăng khẽ gật đầu, sau đó đi thẳng về phía ông Giả.
Khi ông Lăng đến bên cạnh xe, ông còn chủ động chào hỏi ông Giả trước, cười nói hàn huyên vài câu rồi mới tự mình mở cửa xe bước vào.
Lần này, anh nhân viên hoàn toàn chết lặng. Tình huống gì thế này? Ban đầu bọn họ còn thắc mắc tại sao bãi đỗ xe của cơ quan chính phủ lại cho xe ba gác vào, không phải là đặc quyền gì, mà là không đúng quy củ.
Sao anh ta lại có cảm giác người lái xe còn có vẻ kiêu ngạo, phải để ông Lăng chào hỏi trước, rồi ông Lăng còn phải tự mình lên xe nữa chứ.
"Chẳng lẽ mắt mình lại tăng độ rồi?" Anh chàng này tháo cặp kính trên sống mũi xuống, chẳng buồn tìm thứ khác, cứ thế dùng vạt áo lau vội rồi đeo lên lại.
Nhưng dù vậy, anh ta vẫn thấy chiếc xe ba gác màu đỏ kia ung dung từ từ lăn bánh đi mất.
Chiêu này của ông Lăng đã khiến tất cả những người còn chưa rời đi phải sững sờ. Vốn dĩ mọi người đang yên lặng chờ xe riêng đến đón, giờ đây tất cả đều ngẩn người nhìn chiếc xe ba gác màu đỏ đang đi xa dần.
"Anh vừa có thấy không?" Một người kéo tay người bên cạnh, cũng chẳng cần biết là ai, hỏi thẳng.
"Thấy rồi, thấy ông Lăng lên một chiếc xe ba gác, còn là tự mình đi lên nữa. Trông họ có vẻ quen biết nhau." Người kia cũng ngơ ngác đáp.
"Đúng vậy, tôi cũng thấy. Dạo này chủ trương chống tham nhũng, đề cao liêm chính đã đến mức này rồi sao?" Người này cũng mặc một bộ âu phục màu xanh đậm, trạc bốn mươi tuổi, chau mày nói gấp.
"Đến ông Lăng còn giản dị như vậy, chúng ta có nên thay đổi phương tiện đi lại không nhỉ?" Người bên cạnh nhanh trí nói.
"Bữa ăn cũng nên đơn giản lại, không thì lỡ đụng phải chuyện không hay." Có người gật đầu tán thành.
Thật ra cũng khó trách những người này lại vừa cẩn trọng vừa kinh ngạc như vậy, dù sao ông Lăng cũng là một lão chiến sĩ, năm xưa trên chiến trường đã dựa vào trình độ cấp ba của mình để làm chính ủy, sau đó dần dần bước vào chính trường.
Con đường chính trường cũng chứng tỏ thiên phú chính trị của ông còn cao hơn cả quân ngũ, có thể xem là thuận buồm xuôi gió. Mấy người con trai sinh ra trước chiến tranh cũng không chịu thua kém, người thì làm chính trị, người thì kinh doanh, gia tộc ngày càng lớn mạnh. Đến mức bây giờ sau khi về hưu, ông vẫn giữ vài chức quan nhàn rỗi, thỉnh thoảng cần tham dự các cuộc họp, phát biểu vài lời.
Ông vẫn rất được các quan chức này nể trọng, dù sao trong nhà ông Lăng bây giờ vẫn có quan lớn tại vị, nhất cử nhất động của ông tự nhiên cũng vô hình ảnh hưởng đến phán đoán của những người này.
Ví dụ như bây giờ, mọi người đều cho rằng phong trào chống tham nhũng, đề cao liêm chính vừa được phát động, phải thật tiết kiệm, vì đến cả ông Lăng cũng bắt đầu đi xe ba gác rồi.
Đương nhiên, vẫn có người nghĩ khác, ví dụ như một người bên cục quy hoạch đất đai nhỏ giọng hỏi: "Có phải sản nghiệp nhà họ Lăng xảy ra vấn đề gì không?"
Lúc nói câu này, người này rõ ràng đang nhìn về phía những người của cục thuế và cục Công Thương.
"Chưa nghe nói gì." Mấy người đưa mắt nhìn nhau, rồi lắc đầu.
"Đừng đoán mò nữa, không nhúng chàm thì tự nhiên không có chuyện gì, mọi người cứ cẩn thận là được." Người chủ trì cuộc họp lần này của Thành ủy trực tiếp lên tiếng.
"Đúng đúng đúng, chúng ta liêm khiết trong sạch, chắc chắn không có chuyện gì." Số người hưởng ứng ngày càng nhiều, nhưng toàn là những lời ca ngợi sự liêm chính.
"Nhà ông Lăng này hình như không xảy ra chuyện gì, chẳng lẽ thật sự là một đợt chỉnh đốn nghiêm khắc?" Vị cán bộ Thành ủy bề ngoài rất bình tĩnh, nhưng trong lòng cũng không khỏi lẩm bẩm.
Nhưng những chuyện này thì ông Lăng và ông Giả không hề hay biết, hai người đang trò chuyện vui vẻ.
Lẽ ra bình thường ông Lăng rất nhạy bén về chính trị, nhưng lần này chuyện liên quan đến ông Giả nên ông không nghĩ nhiều như vậy, chỉ muốn giúp được bao nhiêu thì giúp.
"Giả ban trưởng ăn cơm chưa? Về nhà tôi ăn tạm chút gì nhé." Ông Lăng ngồi ở ghế sau, tủm tỉm cười nói.
"Tôi ăn cơm rang trứng rồi mới đến đây, ông về ăn thanh đạm chút đi." Ông Giả tự hào nói.
"Lại đến quán ông chủ Viên rồi à, cũng không rủ tôi đi cùng." Ông Lăng phàn nàn.
"Chờ ông thì thức ăn nguội hết rồi." Ông Giả vừa lái xe vừa trả lời.
"Chuyện gì cũng có cách giải quyết cả, làm xong rồi lại bảo không được. Tóm lại là ông chẳng quan tâm gì đến ông già này cả." Ông Lăng cằn nhằn.
"Lăng Tiểu Lục ơi là Lăng Tiểu Lục, ông cứ làm như mình còn trẻ lắm ấy, cháu trai ông lớn tướng cả rồi." Ông Giả trợn mắt, bực bội nói.
"Tôi thấy tôi già hơn ông, cho nên Giả ban trưởng ông vẫn phải chăm sóc tôi." Ông Lăng nói một cách đương nhiên.
Không hiểu sao, dáng vẻ ăn vạ này của ông Lăng lại có mấy phần giống với Ô Hải.
"Thì chẳng phải tôi đã đến đón ông rồi đây." Ông Giả nói.
"Thế không được, hai hôm nữa tôi rảnh, tôi mời ông đi ăn ở quán ông chủ Viên, ông không được từ chối đâu đấy." Ông Lăng lắc đầu, rồi nói.
"Được, lần trước tôi trả tiền, lần này ông trả." Ông Giả nói nghiêm túc.
"Cứ quyết định vậy đi." Ông Lăng vội vàng chốt hạ.
Hết cách, ông Lăng sợ ông Giả quá bướng bỉnh không đồng ý, chỉ có thể làm vậy.
Mà ông Giả tự nhiên biết tấm lòng của ông Lăng, cũng không đôi co, trực tiếp đồng ý.
Dù sao mỗi người mời một bữa, ai cũng không thiệt.
Bên này hai ông già vừa trò chuyện vừa ung dung lái xe ba gác về nhà, còn chỗ Viên Châu cũng đã kết thúc một ngày kinh doanh, quán rượu cũng bắt đầu hoạt động.
Trời đã sớm tối, Viên Châu mở cửa sau. Mấy hôm nay nhiệt độ có chút thất thường, nhưng mở cửa để Nước Mì chờ cơm cũng không đến nỗi quá lạnh.
Ánh đèn trong nhà hắt ra một cái bóng sáng loáng, tự nhiên là Nước Mì.
"Gâu gâu!" Đột nhiên Nước Mì sủa lên hai tiếng.
"Cơm của mày sắp xong rồi đây, hôm nay đói lắm à?" Viên Châu quay đầu nhìn Nước Mì.
Bình thường Nước Mì hiếm khi sủa to để thúc giục.
Viên Châu vừa quay lại đã thấy một cụ già lưng còng gánh đôi quang gánh đang nấp trong bóng tối, có vẻ hơi rụt rè nhìn Nước Mì. Cụ có mái tóc bạc trắng, mặc chiếc áo dài tay màu xanh quân đội, quần dài màu nâu sẫm, chân đi một đôi dép nhựa màu xanh lá.
Thấy Viên Châu nhìn mình, sắc mặt cụ có chút ngượng ngùng, nhưng vẫn mở lời trước: "Xin lỗi, làm phiền rồi, tôi chỉ đi ngang qua thôi."
"À, không sao đâu ạ." Viên Châu dừng lại một chút, rồi lắc đầu.
Viên Châu vừa nói xong, người này dường như thở phào nhẹ nhõm, đứng thẳng người hơn một chút.
"Thật ra nó không dữ với bác đâu ạ, chỉ là nó báo cho cháu biết có người đến thôi. Mỗi lần có khách là nó lại sủa để báo hiệu, nó không cắn người đâu." Viên Châu nhíu mày nhìn về phía Nước Mì, và Nước Mì lập tức lùi lại ngồi xuống, chăm chú nhìn người đối diện.
Thấy cụ già lộ vẻ yên tâm, chuẩn bị rời đi, Viên Châu cười cười rồi lại mở miệng: "Mà cháu đoán chắc là nó nhìn gánh hàng của bác nên thèm đấy ạ. Bác có bán dâu tây không?"
--------------------
Chương 911: Mứt Dâu Tằm
Chương 911: Mứt Dâu Tằm
"Ông ơi, dâu tằm còn bán không ạ?" Thấy ông lão sững người, Viên Châu lại lên tiếng hỏi.
Giọng Viên Châu rất ôn hòa. Con chó Nước Mì đứng bên cạnh cũng hùa theo, rên ư ử vài tiếng nghe rất đáng yêu, như thể muốn chứng minh rằng nó sẽ không cắn người.
Mà ông lão gánh hai cái sọt đầy ắp những quả dâu tằm tím sẫm, quả to quả nhỏ không đều nhau. Có lẽ chúng đã được hái khá lâu nên trông hơi héo, nhưng vẫn còn rất tươi.
Nghe thấy câu hỏi, ông lão hơi kinh ngạc nhìn Viên Châu, mãi đến khi anh hỏi lần thứ hai mới hoàn hồn.
"Cậu muốn mua à, muốn mua sao?" Ông lão chỉ vào sọt dâu hỏi.
"Vâng ạ, trông ngon quá." Viên Châu gật đầu.
"Ồ... À, được, không đắt đâu. Tôi bán tám tệ, nhưng muộn thế này rồi thì tôi lấy cậu sáu tệ một cân thôi." Thấy Viên Châu gật đầu, ông lão liền nói ngay.
Ông lão vui mừng ra mặt, không đợi người ta mặc cả đã tự mình hạ giá.
"Vậy được ạ, hai sọt này ông bán hết cho tôi nhé." Viên Châu gật đầu nói.
"Cả hai sọt ư? Thế thì không được, dâu tằm ăn ít thì bổ, chứ ăn nhiều không tốt đâu. Hơn nữa ăn không hết để hỏng thì phí lắm." Ông lão nghe xong thì mừng rỡ, nhưng rồi lại lắc đầu nguầy nguậy.
"Ông cứ yên tâm, tôi có cửa hàng ở ngay đây, mua về chắc chắn sẽ dùng hết." Viên Châu ôn tồn nói.
"Cửa hàng à? Vậy thì tốt rồi. Cậu chủ nhỏ nhớ nhé, dâu tằm không để lâu được đâu, phải ăn nhanh lên đấy. Để tôi cân cho cậu." Ông lão gật đầu, sau đó đặt gánh xuống rồi lấy cân ra.
"Vâng, ông cứ cân đi, tôi vào nhà lấy đồ đựng đã." Viên Châu gật đầu rồi nói.
"Cậu thanh niên cứ yên tâm, cân của tôi chuẩn lắm, không sai đâu." Ông lão gật đầu, rồi nép mình bên cửa, yên lặng chờ đợi.
Viên Châu cũng không đi đâu xa, anh lên lầu hai lấy một cái mẹt lớn, trông có vẻ đựng được bốn, năm mươi cân dâu tằm cũng không thành vấn đề.
"Để vào đây giúp tôi ạ." Viên Châu nói.
"Được, tôi cân cho cậu xem." Thấy Viên Châu quay lại, ông lão liền nở một nụ cười rạng rỡ.
"Vâng." Viên Châu gật đầu, sau đó đổ chỗ mì trong tay vào bát của Nước Mì rồi ngẩng lên nhìn ông lão.
"Sọt này tổng cộng hai mươi mốt cân rưỡi, sọt này mười tám cân rưỡi, tất cả tính cho cậu ba mươi tám cân. Bao nhiêu tiền thì cậu tính giúp, lão già này tính toán chậm lắm." Ông lão đặt cân xuống, nói với vẻ hơi ngượng ngùng.
"Tổng cộng là hai trăm bốn mươi tệ ạ." Viên Châu nói.
"Hai trăm bốn à? Thôi được, tôi bớt cho cậu số lẻ, đưa tôi hai trăm tệ là được rồi." Ông lão cười tủm tỉm nói.
"Thế không được ạ, bao nhiêu thì phải trả bấy nhiêu." Viên Châu kiên quyết từ chối, rồi đưa đúng hai trăm bốn mươi tệ cho ông.
"Cảm ơn, cảm ơn cậu thanh niên nhé." Ông lão cười toe toét.
"Không có gì ạ. Sao ông lại đi vào trong này thế?" Trong lúc ông lão cẩn thận trút dâu tằm vào mẹt, Viên Châu lên tiếng hỏi.
Cũng phải, nhìn là biết ông lão đi bán dâu tằm, sao lại gánh vào con hẻm vắng vẻ thế này. Ngõ nhỏ này gần như không có ai qua lại, nói gì đến chuyện buôn bán.
"Bây giờ bên ngoài người ta không cho bày hàng rong nữa, tôi gánh đi cả ngày mà chẳng bán được. Đành đi vào chỗ nào vắng vẻ một chút, để không làm phiền người ta buôn bán." Ông lão chậm rãi nói.
"Dâu này là do ông trồng ạ?" Viên Châu không nói gì thêm, chỉ hỏi sang chuyện khác.
"Cũng không hẳn, chỉ là nhà tôi có hai cây dâu tằm cổ thụ, ra quả ăn không hết nên mang đi bán kiếm chút tiền." Ông lão nói.
"Vậy lần sau nếu còn, ông lại mang qua cho tôi một ít nhé." Viên Châu thản nhiên nói.
"Thôi không được đâu, sao có thể cứ làm phiền cậu mua giúp mãi thế được." Ông lão lắc đầu lia lịa.
"Không sao đâu ạ, nếu không có chỗ bán, ông cứ mang vào đây, biết đâu tôi lại cần." Viên Châu nói.
"Cảm ơn lòng tốt của cậu thanh niên. Nếu cậu thấy ăn ngon, lần sau tôi mang cho cậu một ít." Ông lão vui vẻ nói.
"Không cần đâu ạ. Tôi mở tiệm buôn bán, cứ phải tiền trao cháo múc sòng phẳng thì việc làm ăn mới phát đạt được." Viên Châu nói với vẻ mặt nghiêm túc.
"Cảm ơn cậu." Ông lão gật đầu, rồi lại cảm ơn một lần nữa.
"Không có gì ạ." Viên Châu nói.
Trong lúc đổ dâu tằm, ông lão cứ liên tục nói cảm ơn, lần nào Viên Châu cũng nghiêm túc đáp lại rằng không có gì, rằng anh mua vì bản thân cũng cần dùng.
Đợi đến khi tất cả dâu tằm đã nằm gọn trong mẹt của Viên Châu, ông lão mới đứng dậy.
"Cảm ơn ông." Viên Châu nói.
"Không có gì, là tôi phải cảm ơn cậu thanh niên mới đúng. Dâu tằm của tôi không phun thuốc trừ sâu đâu, rửa qua nước là ăn được rồi." Ông lão dặn dò.
Lần này Viên Châu không nói gì, chỉ khẽ gật đầu, nhìn ông lão gánh đôi quang gánh trống không đi xa dần.
Thị lực của Viên Châu rất tốt, dù trong con hẻm thiếu ánh sáng, anh vẫn có thể thấy tấm lưng của ông lão không còn còng như trước nữa. Có lẽ là vì gánh dâu đã bán hết, gánh nặng cũng vơi đi phần nào.
Đợi người đi xa hẳn, Viên Châu mới ngẩn người ra.
"Ủa, bốn mươi cân dâu tằm mà nhiều thế này sao?" Viên Châu nhìn mẹt quả tím sẫm đầy ắp, cảm thấy hơi đau đầu.
Một mình anh ăn cũng chẳng hết được từng này, mà tặng người khác thì loại quả này hạn sử dụng rất ngắn, có khi chưa tặng xong đã hỏng hết rồi.
"Hình như mình hơi ngáo rồi." Viên Châu nhìn đống dâu tằm, lẩm bẩm một mình.
"Thôi kệ, lỡ mua rồi thì làm thành mứt, coi như luyện tay nghề luôn." Viên Châu một tay ôm lấy cái mẹt, định bụng mang ra sân nhỏ của quán rượu cất trước.
Cất xong, Viên Châu lại vốc một nắm dâu tằm, dùng nước ấm rửa sạch, để ráo nước rồi mang ra cửa sau.
"Cho mày ăn này. Lấy mày ra làm cớ thì đương nhiên phải thưởng cho một ít rồi. Nhưng mà mày ăn nhiều không tốt đâu, nên chỉ có từng này thôi." Viên Châu đặt dâu tằm vào bát của Nước Mì rồi nói.
"Gâu." Nước Mì ngẩng đầu sủa một tiếng với Viên Châu, sau đó cúi đầu ăn dâu tằm, đương nhiên nó không quên chĩa cái mông về phía anh.
Chắc là nó đang bất mãn vì Viên Châu chỉ cho có một ít dâu tằm.
Vì đột xuất mua dâu tằm, cả đêm đó, Viên Châu bận rộn rửa chúng.
"Xem ra có thể làm được một ít mứt rồi." Viên Châu vừa rửa vừa tính toán xem có thể làm được bao nhiêu lọ mứt.
Vì số lượng quá nhiều, Viên Châu lại phải chuyển ra rất nhiều mẹt để hong khô, phải đến ngày hôm sau mới có thể làm mứt được.
Vì vậy, sáng hôm sau, ngay khi giờ ăn sáng vừa kết thúc, Viên Châu vội vàng chạy ra chợ mua đường trắng.
Ai bảo đường trắng hệ thống cung cấp không thể mang đi tặng, thế nên Viên Châu đành phải đi mua lại.
Viên Châu kéo chiếc xe đẩy của mình, khuân thẳng hai mươi cân đường trắng về. Vừa về đến cửa, anh đã thấy có hai người đang đứng chờ.
"Cậu Viên đi mua đồ về đấy à?" Người lên tiếng chính là Liên thợ mộc.
"Thật ngại quá, để bác Liên phải đợi lâu." Viên Châu vội nói.
"Không sao, hôm qua cũng có hẹn giờ giấc gì đâu. Tôi đoán giờ này cậu rảnh nên đến thẳng đây thôi." Liên thợ mộc xua tay, không hề để tâm.
Ngược lại, người đàn ông trung niên đi cùng Liên thợ mộc lại nhìn Viên Châu với ánh mắt đầy kinh ngạc.
Cũng phải thôi, tuy họ đúng là vừa mới đến, nhưng người dám để bác Liên phải đến tận nhà rồi còn đứng chờ dù chỉ một phút, thì cơ bản đừng hòng nhờ ông ấy làm cho món đồ nào nữa.
Nhưng nhìn dáng vẻ của Liên thợ mộc rõ ràng là không hề bận tâm, ánh mắt người này nhìn Viên Châu tự nhiên trở nên kỳ quái.
"Làm phiền bác Liên rồi." Viên Châu vừa nói vừa mở cửa.
--------------------
Chương 912: Vẫn chưa kịp dọn dẹp
Chương 912: Vẫn chưa kịp dọn dẹp
"Khách sáo gì chứ, đã hẹn trước cả rồi, chúng tôi cũng vừa mới đến thôi." Bác Liên thợ mộc xua tay, thản nhiên nói.
"Tính tình sư phụ tốt thế từ bao giờ nhỉ, chúng ta đến được hai ba phút rồi đấy." Người đàn ông trung niên đứng sau lưng bác Liên lẩm bẩm, âm lượng chỉ đủ một mình ông ta nghe thấy, chứ chẳng dám để sư phụ phát hiện.
Người đàn ông trông trạc bốn mươi tuổi, không khỏi thầm thắc mắc trong lòng. Ông ta thực sự rất tò mò, bởi vì theo thầy Liên học nghề đã bảy năm, ông ta thừa biết tính thầy nóng như lửa. Đừng nói là đợi hai ba phút, chỉ cần đến muộn một giây thôi là thầy đã nổi trận lôi đình, mắng cho một trận xối xả rồi.
Chuyện kiểu này, ông ta đã quá rành. Bác Liên dễ tính như vậy từ bao giờ? Nghĩ vậy, ông ta vẫn không nhịn được mà buột miệng nhắc khéo một câu về việc đến muộn.
Còn một chuyện nữa khiến người đàn ông trung niên khắc sâu ấn tượng, đó là lần trước Viên Châu đến đặt làm đồ, chính tay bác Liên đã dẫn cậu vào sân sau, sau đó còn thường xuyên giáo huấn bọn họ rằng phải học hỏi Tiểu Viên thế này thế nọ. Phải biết rằng, người đàn ông trung niên này đã theo bác Liên được mười năm, vốn là học trò mà bác hài lòng nhất.
Nói thêm một chút, theo thầy mười năm nhưng học nghề bảy năm cũng không có gì là sai. Ba năm đầu làm học trò chỉ toàn lo việc vặt vãnh chứ chưa được truyền nghề. Cứ mười người đến bái sư học nghệ thì có đến chín người không trụ nổi qua ba năm thử thách này.
Tuy người đàn ông trung niên dành phần lớn thời gian theo học bác Liên, nhưng ông ta vẫn có công việc chính là làm chủ một xưởng đồ gỗ. Nhờ vậy mà tâm tính và trí tuệ cảm xúc đều hơn hẳn những người học việc bình thường, đó cũng là lý do ông ta có thể kiên trì suốt mười năm.
Là học trò được bác Liên hài lòng nhất, người đàn ông trung niên rất tò mò, không biết đầu bếp Viên Châu này rốt cuộc giỏi đến đâu mà khiến bác Liên không ngớt lời khen ngợi, thậm chí còn bắt những người lớn tuổi như họ phải học tập thái độ làm việc của một chàng trai trẻ.
Câu nhắc khéo về việc đến muộn của người đàn ông đúng như ý nguyện đã thu hút sự chú ý của bác Liên, chỉ có điều kết quả lại không như ông ta mong đợi. Bác Liên chỉ thẳng vào chiếc xe kéo của Viên Châu rồi nói.
"Đi giúp Tiểu Viên lấy đồ đi." Giọng bác Liên có chút mất kiên nhẫn.
"Ơ? Vâng ạ." Người đàn ông trung niên ngẩn ra, rồi gật đầu đáp.
"Không cần đâu ạ, cháu tự làm được rồi." Viên Châu gạt tay người đàn ông trung niên ra, nghiêm túc nói.
"Cứ kệ nó, sức nó nhiều không có chỗ dùng, để nó bê vác cho xả bớt." Bác Liên nói chen vào.
"Sư phụ nói đúng đấy, cậu em cứ để tôi." Người đàn ông trung niên gật đầu vâng lời bác Liên, sau đó quay sang nói với Viên Châu.
"Không cần đâu ạ, đây là nguyên liệu nấu ăn, cháu để ở đây là được rồi." Viên Châu dẫn hai người vào cửa, mở một bức tường cảnh, rồi đặt bao đường vừa mua vào trong sân.
Đương nhiên, suốt quá trình đó cậu không để ai nhúng tay vào. Dù sao cũng là việc của mình, Viên Châu vẫn ngại nhờ người khác giúp.
"Con phải học hỏi Tiểu Viên đi, nguyên liệu nấu ăn của đầu bếp không giống như gỗ của chúng ta, phải tự mình dốc lòng sắp xếp." Bác Liên quay sang dạy dỗ người đàn ông trung niên: "Đừng có suốt ngày chỉ nghĩ đến chuyện lười biếng."
"Bức tường này làm tinh xảo thật." Bác Liên vừa nhìn bức tường, vừa ngắm nghía những đường nét kín kẽ, liền cất lời khen.
"Cháu cũng nhờ người làm giúp thôi ạ." Viên Châu nói.
"Không tệ, làm rất có tâm." Bác Liên nói.
Thấy bác Liên có vẻ hứng thú với bức tường cảnh, Viên Châu bèn giới thiệu sơ qua. Trò chuyện một lúc, bác Liên chủ động đề nghị lên lầu xem.
"Tiểu Viên, dẫn ta lên xem chỗ đặt tủ đi, ta xem xem nên làm loại tủ nào." Lúc nói chuyện với Viên Châu, thái độ của bác Liên luôn rất hòa nhã.
"Vâng ạ, tủ đặt ở trên lầu hai, mời hai bác đi lối này." Viên Châu mở tấm chắn của quầy bar hình vòng cung, nghiêng người mời hai người bác Liên đi vào trước.
"Tiểu Viên, gỗ chỗ cậu toàn là đồ tốt cả." Bác Liên nhìn quầy bar hình vòng cung, quan trọng nhất là khi tấm chắn được mở ra, vân gỗ trên mặt cắt vừa nhìn đã biết là loại gỗ xịn.
"Vâng ạ." Viên Châu gật đầu, không nói nhiều.
"Dù sao cũng là hàng hệ thống cung cấp, đương nhiên phải là đồ tốt rồi." Ngoài miệng không nói nhiều, nhưng trong lòng Viên Châu hiểu rõ.
Thực ra hệ thống và Viên Châu khá giống nhau, đều mặt dày vô sỉ, nhưng những thứ hệ thống cung cấp, cũng như tài nấu nướng của Viên Châu, đều không có chỗ nào để chê.
Tóm lại một câu, chủ nào tớ nấy.
Bác Liên và người đàn ông trung niên thấy Viên Châu mời họ vào bếp mới biết cầu thang lên lầu nằm ngay trong đó. Thiết kế này quả thật tinh xảo, ít nhất là từ ngoài nhìn vào, họ không hề thấy cầu thang đâu cả.
Chỉ là người đàn ông trung niên lại có suy nghĩ khác.
Phải nói rằng nhà bếp là nơi không cho người ngoài vào, đặc biệt là ở những quán nhỏ, có thể là vì trong đó có thứ gì đó không muốn cho người khác thấy. Vì vậy, người đàn ông trung niên vẫn không phục, muốn tìm cho ra một lỗi sai nào đó của chàng trai trẻ này.
Thế là, vừa bước vào bếp, ông ta liền bắt đầu kín đáo nhìn đông ngó tây, cố gắng tìm ra một thứ gì đó không hài hòa.
Đi qua tấm chắn là vào ngay trong bếp. Căn bếp mang phong cách hiện đại, tối giản, đồng thời không gian được tận dụng một cách đáng kinh ngạc, giống như một chương trình ông ta từng xem, yêu cầu thiết kế không gian sống cho một gia đình ba người chỉ trong tám mét vuông một cách thần kỳ.
Mà nhà bếp của Viên Châu cũng vậy, bên ngoài nhìn vào thì thông thoáng, ánh sáng tốt, mọi thứ đều được sắp xếp ngăn nắp, nhưng khi bước vào mới phát hiện thiết kế còn tinh xảo hơn.
Trong bếp có đến ba cái bếp lò, cái nào cũng sạch bong. Một hàng nồi niêu được treo ngay ngắn trên tường, bên cạnh là giá cắm dao, các loại dao cụ đều sáng loáng, sắc bén lạ thường.
Nhưng nhiều nhất vẫn là tủ, rất nhiều tủ, trên mỗi cái đều dán nhãn khác nhau. Sàn nhà lát gạch men bóng loáng đến mức có thể soi gương, vừa chống trượt lại vừa vô cùng sạch sẽ.
Thậm chí cả khu vực dưới đáy bếp lò, nơi dễ tích tụ vết bẩn nhất, người đàn ông trung niên cũng nhân lúc cúi xuống nhặt đồ mà liếc nhìn. Sạch bong, chẳng khác gì mặt sàn bên ngoài.
"Gã này chắc bị bệnh ưa sạch sẽ rồi, đến cả khe tủ cũng sạch bong thế này." Người đàn ông trung niên không nhịn được thầm chửi trong bụng. Không hề khoa trương chút nào, ngay cả bếp của nhà hàng ba sao Michelin cũng chẳng thể sạch đến mức này.
"Sao đến cả rãnh thoát nước cũng không có một giọt nước nào vậy?" Người đàn ông trung niên ngồi xổm xuống ngó nghiêng một vòng, vẫn không tìm thấy một vết bẩn nào trên sàn.
Chắc không phải là biết sư phụ ông ta, bác Liên thợ mộc, sắp đến nên cố ý dọn dẹp đấy chứ?
"Ngồi xổm làm gì đấy, nhanh lên." Bác Liên gắt.
Người đàn ông trung niên vội vàng đứng dậy, lúng túng giải thích: "À à, con nhặt đồ."
"Suốt ngày vứt đồ lung tung, nhìn bếp của người ta đi, sắp xếp ngăn nắp như vậy mới tìm đồ nhanh được. Cái hòm gỗ của con cũng nên sắp xếp lại như thế đi." Bác Liên nói.
"Vâng, thưa sư phụ." Người đàn ông trung niên đành cúi đầu nhận lỗi.
Ông ta vẫn không nhịn được hỏi: "À này, Viên lão bản, nhà bếp hôm nay, anh..."
Viên Châu gật đầu: "Vì hôm nay bận quá nên tôi vẫn chưa kịp dọn dẹp, có lẽ hơi bừa bộn một chút."
--------------------
Chương 913: Yuan Zhou nhà người ta
Chương 913: Yuan Zhou nhà người ta
Yuan Zhou không hẳn là mắc bệnh ưa sạch sẽ, chỉ là đồ ăn một khi đã do đầu bếp làm ra thì chính là để cho vào miệng, thế nên không thể có chuyện “tàm tạm” hay “gần được”, tuyệt đối không được qua loa dù chỉ một chút. Vì vậy, dù hệ thống đã tự động quét dọn xong, cậu vẫn sẽ dọn dẹp lại một lần nữa.
Đối với chuyện này, hệ thống cũng chỉ biết cạn lời nhưng vẫn tán đồng cách làm của Yuan Zhou, thế nên câu trả lời của cậu là một câu trả lời hoàn toàn nghiêm túc.
Nhưng lời này lọt vào tai người đàn ông trung niên lại mang một ý nghĩa khác... Bẩn ư? Bẩn chỗ nào? Nếu không phải cậu ta đang ra vẻ thì có lẽ chúng ta vẫn có thể làm bạn được.
Người đàn ông trung niên: "..."
"Cầu thang khá hẹp, bác Liên và vị sư phụ này xin hãy cẩn thận."
Thấy bác Liên lại sắp mắng người, Yuan Zhou liền lên tiếng ngắt lời đúng lúc, chỉ vào cầu thang dẫn lên lầu.
Hết cách, Yuan Zhou đã đến tiệm của bác Liên hai lần, biết tỏng vị thợ mộc này một khi đã mắng người thì vô cùng hung hãn, lại còn dai dẳng.
Đương nhiên, điều quan trọng nhất là, bị người ta xem như tấm gương để khích lệ, lại còn là “con nhà người ta” dùng để động viên người khác, Yuan Zhou vẫn cảm thấy hơi ngượng ngùng.
“Muốn khen thì có thể khen sau lưng mình, mình không ngại bị xem như tấm gương học tập đâu.” Yuan Zhou thầm nghĩ.
"Không sao, độ dốc của cầu thang này không tệ, thiết kế rất tốt." Bác Liên rất am hiểu những việc liên quan đến nghề mộc, ngay cả cái cầu thang gỗ này ông cũng có thể bình phẩm vanh vách.
Ba người lên lầu rất nhanh, Yuan Zhou trực tiếp dẫn họ vào phòng của mình. Căn phòng của cậu vẫn sạch sẽ gọn gàng như mọi khi.
"Cái tủ cháu muốn đặt ở dưới cửa sổ, chính là vị trí này." Yuan Zhou chỉ vào khoảng trống cao chừng một mét hai bên dưới bệ cửa sổ và nói.
"Chuẩn bị để sách, hay thứ khác?" Bác Liên vừa quan sát địa hình vừa hỏi.
Nghe bác Liên hỏi vậy, Yuan Zhou nhớ đến bộ găng tay quyền anh kia, giọng điệu trở nên ôn hòa hơn hẳn: "Là những vật phẩm rất quý giá, cháu muốn bảo quản chúng thật cẩn thận."
"Vậy cần lớn cỡ nào?" Bác Liên hỏi.
"Lớn nhất có thể ạ, cháu muốn sau này đều dùng nó để chứa đồ." Yuan Zhou nói.
"Được, đưa thước cho ta." Bác Liên gật đầu, sau đó bảo người đàn ông trung niên đưa thước cho mình, rõ ràng là chuẩn bị đo đạc kích thước tủ.
Thật ra Yuan Zhou làm tủ chính là để bảo quản những món đồ mà thực khách tặng cho cậu, như lá bùa bình an mà bà lão bán sữa đậu nành và bánh bao hay quét rác buổi sáng cho cậu. Để chúng trên kệ mãi cậu vẫn cảm thấy không ổn, dù sao đây cũng là tấm lòng của họ.
Bên này, bác Liên đã bắt đầu dùng thước dây để lấy số liệu, còn Yuan Zhou thì đứng bên cạnh chăm chú quan sát, xem có chỗ nào cần mình giúp không.
"Dài 90 centimet, ghi lại." Bác Liên vừa đo vừa đọc số.
Thật ra cách đo của bác Liên rất thú vị, về cơ bản là thước vừa đặt đến vị trí nào là ông đọc số ngay, tốc độ nhanh đến mức người thường còn chưa kịp nhìn rõ.
Nhưng bác Liên lại đọc số trực tiếp, xem ra ông đã nhìn ra được từ trước, việc đo lại chỉ là để xác nhận đáp án của mình mà thôi.
Tốc độ lấy số liệu rất nhanh, chưa đầy năm phút, bác Liên đã đo xong tất cả.
Trong năm phút đó, bác Liên không chỉ đo vị trí cần đặt tủ và kích thước căn phòng, mà thậm chí còn đo cả chiều cao, chiều rộng của tủ quần áo bên cạnh, cùng chiều dài, chiều rộng của chiếc giường. Có lẽ ông làm vậy là để phối hợp với tỷ lệ của các đồ đạc khác trong phòng.
"Bên ta đã nắm rõ rồi, nửa tháng nữa làm xong sẽ đưa tới cho cậu." Bác Liên đứng dậy nói.
"Vâng ạ, làm phiền bác rồi." Yuan Zhou gật đầu.
"Được rồi, không cần khách sáo, chúng ta đi trước đây." Bác Liên đưa thước dây và các dụng cụ khác cho người đàn ông trung niên, rồi đi thẳng xuống lầu.
"Bác Liên, mời hai vị ở lại dùng bữa trưa." Yuan Zhou đi theo nói.
"Không cần đâu, chúng tôi còn có việc." Bác Liên khoát tay.
"Vậy lần sau nhất định phải dùng một bữa nhé ạ." Yuan Zhou cũng không ép, tiễn họ ra đến cửa rồi đổi giọng.
"Lúc giao hàng tới chắc chắn sẽ ăn." Bác Liên gật đầu.
"Hai vị đi thong thả." Yuan Zhou nói.
"Đừng tiễn nữa, ta thấy khách của cậu cũng bắt đầu xếp hàng rồi kìa." Bác Liên chỉ vào Ô Hải vừa mới đến.
"Vâng, cảm ơn bác." Yuan Zhou gật đầu, không khách sáo nữa, đứng ở cửa nhìn hai người rời đi.
"Sư phụ." Khi bác Liên và người đàn ông trung niên đi được một đoạn, người đàn ông trung niên mới lên tiếng gọi.
"Về nhà, trong vòng một tháng làm cho ta một bộ bàn Bát Tiên và ghế tựa giả cổ bằng mộng, xem như luyện tập." Bác Liên không nói nhiều, ra lệnh thẳng.
"Vâng." Người đàn ông trung niên mặt mày méo xệch, nhưng không dám hó hé gì, chỉ biết gật đầu lia lịa.
Người đàn ông trung niên không khỏi hối hận vì sự không cam lòng nhất thời của mình. Đùa chứ, một bộ bàn Bát Tiên giả cổ lại còn phải làm bằng phương pháp ghép mộng, lại còn phải hoàn thành trong một tháng, xem ra tháng này đừng hòng ngủ ngon.
Nhưng anh ta không dám nói nhiều, rõ ràng là bác Liên đã nhìn thấu suy nghĩ của anh ta, nên mới đưa ra bài kiểm tra mang tính trừng phạt này.
"Compa, cậu vừa mới nấu ăn cho khách à?" Ô Hải nhìn Yuan Zhou với vẻ nghi hoặc, rồi lại liếc về phía hai người thợ mộc vừa rời đi.
"Hửm?" Yuan Zhou nhất thời không hiểu nổi logic của Ô Hải.
Chứ còn gì nữa, sao Ô Hải lại có thể nghĩ rằng cứ có người từ trong tiệm đi ra là đã ăn đồ của cậu chứ?
"Ngửi ngửi."
Ô Hải nhoài người về phía trước, hít hà một hơi trên người Yuan Zhou, sau đó mới lên tiếng.
"Không có mùi thức ăn, chẳng lẽ đến để trang trí? Compa, cậu định đóng cửa sửa tiệm à?" Ô Hải kinh ngạc nhìn Yuan Zhou.
"Làm thế nào mà ông lại đi đến kết luận này vậy?" Yuan Zhou giờ lười cả giải thích, cậu tò mò về cái não của Ô Hải hơn.
"Cậu xem, hai người kia ăn mặc đơn giản, chịu khó, một người còn cầm theo hòm gỗ, bàn tay và ngón tay của cả hai đều rất thô ráp, nhìn là biết dân lao động rồi. Chân họ cũng đi giày vải cho tiện hoạt động, trông giống thợ trang trí lắm." Ô Hải vừa sờ ria mép vừa nói một cách nghiêm túc.
Nhìn bộ dạng vừa sờ râu vừa khẳng định chắc nịch của Ô Hải, Yuan Zhou chỉ biết cạn lời.
"Người ta là bác Liên thợ mộc, có phải dạo này ông đọc tiểu thuyết trinh thám gì không đấy?" Yuan Zhou nói.
"Không không không, tôi đang đọc tiểu thuyết của Cổ Long, dạo này có người bảo tôi giống Lục Tiểu Phụng đấy." Ô Hải cười toe toét, vênh váo nói.
"Ha ha." Yuan Zhou mặt không cảm xúc, quay người trở vào tiệm. Ngoài hai chòm râu ra, ông tự sờ lương tâm mà xem, còn giống ở điểm nào nữa?
À không, Ô Hải làm gì có lương tâm. Yuan Zhou sợ nếu không đi ngay, cậu sẽ không nhịn được mà bổ đầu Ô Hải ra xem bên trong có phải bị hỏng rồi không.
"Compa, cậu nói xem tôi nói có đúng không?" Ô Hải vẫn không biết xấu hổ mà hỏi tiếp.
Yuan Zhou vốn tưởng cứ lờ Ô Hải đi thì cái tên cặn bã này sẽ thôi, người bình thường sẽ không nói tiếp, nhưng không ngờ ông ta vẫn còn hỏi.
"Lục Tiểu Phụng không có vô liêm sỉ như vậy." Yuan Zhou dừng lại một lát rồi nói một cách nghiêm túc.
"Đấy là tôi bộc lộ bản tính thôi, lúc ăn cơm vẫn rất đứng đắn." Ô Hải nghiêm túc giải thích.
Lần này thì Yuan Zhou thật sự không còn gì để nói, cậu cúi đầu chăm chú lau dọn nhà bếp, bắt đầu chuẩn bị nguyên liệu cho bữa trưa.
"Compa nấu cơm rồi, mình vẫn nên vào nhóm hỏi chuyện thôi." Ô Hải cầm điện thoại lên, bắt đầu đi gieo họa cho những người trong nhóm chat. Khi không có người ngoài, Ô Hải đều gọi là Compa, nhưng khi có người ngoài thì vẫn gọi là Viên lão bản, điểm này vẫn rất nể mặt.
Chuyện của Ô Hải tạm thời không nhắc tới, ngược lại, Shaquille O’Neal, người đến Thành Đô tham dự lễ khai mạc, lại gây ra một vụ ô long, khiến cho toàn bộ phóng viên trong thành phố đều vây quanh ông.
--------------------
Chương 914: Nhiệm vụ xin chữ ký thất bại
Chương 914: Nhiệm vụ xin chữ ký thất bại
Chuyện là thế này, Shaquille O’Neal đã kín đáo đến Thành Đô sớm ba ngày, hai hôm trước còn đội mũ đi dạo phố, thậm chí tự mình đến một quán ăn để dùng bữa.
Trong khoảng thời gian đó mọi chuyện đều rất an toàn, ông ấy không hề bị ai nhận ra hay vây xem. Tuy nhiên, vì muốn thưởng thức lẩu Thành Đô, ông ấy dự định sẽ ở lại thêm hai ngày để vui chơi sau khi sự kiện kết thúc.
Nhưng O’Neal đã quên mất một điều, tham gia sự kiện thì cần phải hâm nóng tên tuổi. Một ngày trước sự kiện, nhà tài trợ bắt đầu thông báo rằng ông ấy đã có mặt ở Thành Đô. Tin tức này nhanh chóng lan rộng, tạo ra một làn sóng còn lớn hơn cả thông báo ban đầu về việc ông ấy sẽ đến.
Và thế là, vì mấy lần trước ra ngoài không bị ai nhận ra, O’Neal lại một lần nữa đi tìm đồ ăn vào ngày trước sự kiện mà không hề ngụy trang. Cuối cùng, ông ấy cũng được chứng kiến sức mạnh của các fan bóng rổ Trung Quốc.
Ông ấy bước vào một nhà hàng trông có vẻ không tệ, chuyên về các món ăn Quảng Đông. Buổi trưa, quán ăn rất đông khách.
Tháng tư ở Thành Đô vẫn còn hơi se lạnh, ông ấy mặc một chiếc áo hoodie trắng, quần jean sáng màu, đội một chiếc mũ lưỡi trai màu đen, nghênh ngang xuất hiện trước quầy lễ tân của nhà hàng.
Dù không nói được tiếng Trung, nhưng theo kinh nghiệm hai ngày trước của O'Neal, người dân ở đây rất nhiệt tình, sẵn lòng phiên dịch giúp hoặc kiên nhẫn tìm cách hiểu ý ông ấy.
Vì vậy, ông ấy không hề lo lắng về việc không gọi được món.
Shaquille O’Neal vừa xuất hiện ở cửa nhà hàng đã ngay lập tức thu hút sự chú ý của mọi người, chủ yếu là vì ông ấy quá cao. Chiều cao 2 mét 16 trông như một người khổng lồ, cộng thêm cơ bắp cuồn cuộn khiến người khác phải kinh ngạc.
Hai ngày trước, khi ông ấy ra ngoài, mọi người không hề liên tưởng ông ấy với một ngôi sao bóng rổ, dù sao thì người da đen vốn dĩ cao to khỏe mạnh hơn. Nhưng hôm nay, sau khi quảng cáo của nhà tài trợ được tung ra rầm rộ, sự xuất hiện của ông ấy tự nhiên càng gây chú ý hơn.
“Xin hỏi ngài có phải là Shaquille O’Neal không ạ? Siêu sao bóng rổ ấy?” Có người không nhịn được nữa, lập tức tiến lên hỏi.
“Đúng đúng, có phải ngôi sao bóng rổ đó không?” Ngay cả cô bé lễ tân cũng không kìm được mà hỏi.
“Trông ngài giống lắm, có thể cho tôi xin chữ ký được không?” Một người đàn ông đeo kính đang xếp hàng phía sau liền rút cuốn sổ từ trong chiếc túi nhỏ đeo bên người ra, chìa thẳng đến trước mặt Shaquille O’Neal, vẻ mặt vô cùng hưng phấn và kích động.
Trước sự truy hỏi đầy phấn khích của ba người, những người còn đang hoài nghi cũng đồng loạt vây lại, muốn chiêm ngưỡng phong thái của siêu sao bóng rổ.
“Oh, NO, NO.” Shaquille O’Neal vẫn chưa hiểu rõ tình hình, vì những người xung quanh đều nói tiếng Trung.
Nhưng dù vậy, Shaquille O’Neal cũng có dự cảm không lành, bởi không chỉ anh chàng đeo kính mà cả cô bé lễ tân cũng bắt đầu đưa sổ ra xin chữ ký.
Dù nghe không hiểu, nhưng ông ấy vẫn nhận ra hành động đưa sổ xin chữ ký, dù sao cũng đã có người làm vậy trước đây. Lần này, ông ấy hiểu rằng mình đã bị nhận ra, vội vàng giơ hai tay lên, miệng không ngừng nói “no, no…”, cố gắng rời đi.
“Đừng đi mà O'Neal, tôi là fan trung thành của ngài, xin hãy ký cho tôi một cái tên đi.” Anh chàng đeo kính trông có vẻ nho nhã, nhưng việc “đu idol” thì lại chẳng hề qua loa chút nào, loáng một cái đã lại chen đến trước mặt Shaquille O’Neal.
“No, I can’t.” Shaquille O’Neal bắt đầu dùng một tay che mặt, tay kia giơ ra phòng vệ, cố gắng chen ra khỏi đám đông.
Nhưng ông ấy rõ ràng đã xem thường bản tính hiếu kỳ thích hóng chuyện của con người. Thấy nơi này tụ tập đông người như vậy, những người khác cũng tò mò kéo đến xem.
Huống hồ bây giờ lại là giờ ăn trưa, người vốn đã đông, khi lại gần hỏi ra mới biết có ngôi sao đến, người đến xem càng nhiều hơn. Rất nhiều người thậm chí còn chẳng phải fan của ai, cũng không biết người bị vây quanh cụ thể là ai, chỉ đơn giản là cảm thấy có thể nhìn thấy người nổi tiếng nên vây lại. Cứ như vậy, Shaquille O’Neal bị đám đông vây kín.
“Đây không phải là ngôi sao bóng đá kia sao?”
“Không phải, là ngôi sao bóng rổ, trông cao to thật, chắc phải hơn hai mét.”
“Ồ, người này trông giống diễn viên điện ảnh kia ghê.”
Đám đông xì xào bàn tán, ai cũng đoán già đoán non, khung cảnh vô cùng hỗn loạn. Cũng phải thôi, nếu là những ngôi sao khác, che mặt đi có khi còn lừa được, nhưng với chiều cao và màu da của O'Neal thì đúng là nổi bật như một cục than giữa một rừng hoa.
“Oh, my god.” Shaquille O’Neal nhìn dòng người ngày một đông, không khỏi rên rỉ một tiếng, dứt khoát rút điện thoại di động ra gọi điện cầu cứu.
Ông ấy đương nhiên là gọi cho người đại diện của mình.
Bị vây kẹt, Shaquille O’Neal vẫn luôn duy trì tư thế một tay che mặt, một tay phòng vệ. Vì bất đồng ngôn ngữ nên mọi người chỉ phấn khích vây xem chứ chưa đến mức mất kiểm soát.
Đương nhiên cũng phải cảm ơn bảo vệ của nhà hàng đã kịp thời có mặt, phần nào kiểm soát được tình hình.
Tiếp sau đó là các phóng viên, những người còn nhanh hơn cả cá mập đánh hơi thấy mùi máu. Họ đến sớm hơn người đại diện của Shaquille O’Neal năm phút.
Cứ như vậy, người đại diện đưa Shaquille O’Neal thoát khỏi vòng vây của phóng viên, người hâm mộ và đám đông hiếu kỳ. Họ chạy trối chết suốt buổi trưa ở Thành Đô, cuối cùng cũng về được đến khách sạn.
Tạm không bàn đến việc Shaquille O’Neal và người đại diện đã mệt mỏi và hối hận thế nào khi về đến khách sạn, chỉ biết rằng đến sự kiện ngày hôm sau, ông ấy vẫn chưa hoàn hồn.
Ngay khi lễ khai mạc vừa kết thúc, Shaquille O’Neal đã được người đại diện và bảo vệ hộ tống thẳng ra sân bay, chuẩn bị bay về Mỹ.
Phần phỏng vấn và giao lưu với người hâm mộ sau đó đều bị hủy bỏ, rõ ràng là đã bị một phen hú vía ngày hôm qua.
“Vậy ra đây là lý do cậu than thở nãy giờ à? Vì không xin được chữ ký, không được giao lưu với thần tượng của mình?” Ô Hải nói trúng tim đen.
Đúng vậy, bây giờ đã là ngày thứ hai sau khi Shaquille O’Neal rời đi. Lăng Hoành, Ô Hải và Khương Thường Hi đang ngồi uống rượu ở quán bar nhỏ.
Hiếm thấy là, bữa rượu hôm nay lại do Ô Hải, người vốn dĩ keo kiệt chuyện ăn uống, mời khách.
Dù sao anh ta cũng là người có cơ hội uống rượu nhiều nhất, ngày nào cũng đi rút thưởng nên tỷ lệ trúng thưởng tự nhiên cũng cao hơn một chút.
“Như thế còn chưa đủ thảm sao? Tôi đã chuẩn bị cả buổi, còn đặc biệt mua một cuốn sổ tay của FILOFAX, định dùng để trân trọng chữ ký.” Lăng Hoành tức giận lườm Ô Hải một cái, rồi lại nốc một ngụm bia lớn, lòng đau như cắt.
“Không thảm, lãng phí rượu của tôi. Cậu kể khổ trong nhóm thảm thiết như vậy, tôi còn tưởng cậu bị bồ đá.” Ô Hải gật gù rồi nói.
Mấy người ngồi uống rượu ở đây cũng là vì Ô Hải lên nhóm hỏi mọi người xem anh ta có giống Lục Tiểu Phụng không, sau đó bị Lăng Hoành tóm lấy để kể khổ, dần dà phát triển thành việc Ô Hải mời hai người uống rượu.
“Chị Khương, chị phân xử giúp em với. Em chuẩn bị lâu như vậy mà không lấy được chữ ký, uống chút rượu của anh ta mà còn bị nói là lãng phí.” Lăng Hoành rũ vai, ánh mắt nhìn về phía Khương Thường Hi, cố tìm kiếm một lời an ủi.
“Chữ ký thì cậu có thể mua mà, trên mạng chắc chắn có.” Khương Thường Hi bình tĩnh nói.
“Em muốn một chữ ký dành riêng cho em cơ, mấy cái kia đều là ký cho người khác.” Lăng Hoành bây giờ cảm thấy như cả thế giới say mình ta tỉnh, cả thế gian đục mình ta trong.
Thực ra cảm giác này của Lăng Hoành, khi say rượu, rất nhiều người đều từng trải qua.
Nghe vậy mọi người mới hiểu, Lăng Hoành muốn là một chữ ký mà Shaquille O’Neal cố ý ký tặng cho chính cậu, ví dụ như ghi lời chúc gửi đến ‘Lăng Hoành’ gì đó, chứ không phải chỉ cần một cái tên O'Neal...
--------------------
Chương 915: Kinh ngạc và bất ngờ
Chương 915: Kinh ngạc và bất ngờ
"Vậy thì yêu cầu của cậu hơi cao đấy." Khương Thường Hi nhíu mày, nói một cách nghiêm túc.
"Tôi đã chuẩn bị lâu như vậy, thế mà lại công cốc." Lăng Hoành không cam lòng, vơ liền mấy hạt đậu phộng nhắm rượu bỏ vào miệng để trút giận.
"Khoan đã, cậu không vui thì cứ nói, sao lại trút giận lên đồ ăn chứ." Ô Hải vội che lấy đồ ăn trên bàn, ra vẻ bảo vệ.
"Cậu còn coi tôi là bạn không đấy, ăn một chút đồ ăn thì đã sao." Lăng Hoành không cam lòng, quay sang gắp một miếng ớt chiên giòn, tức giận nhai rồi nuốt xuống.
"Tất nhiên là không rồi, tớ vốn chỉ muốn nghe chuyện buồn của cậu để nhắm rượu thôi mà." Ô Hải thản nhiên đáp: "Nghe cậu không vui, tớ có thể ăn thêm hai bát cơm đấy."
"Ha ha, mơ đi." Lăng Hoành lườm Ô Hải.
"Đúng là thế thật, chuyện buồn của cậu ít quá, lãng phí rượu của tớ." Ô Hải gật đầu đồng tình.
"Cút mau." Lăng Hoành tức giận phất tay.
"Thật sự không được thì để tớ ký cho cậu một cái tên, dù gì tớ cũng là người nổi tiếng mà." Ô Hải nhìn bộ dạng của Lăng Hoành, đột nhiên nói.
Đương nhiên, lúc nói câu này, tay Ô Hải vẫn che chắn mấy món mồi trên bàn.
"Ai thèm chữ ký của cậu, biến đi." Lăng Hoành trợn mắt nhìn Ô Hải.
"Chữ ký của tớ đáng tiền lắm đấy." Ô Hải nghiêm túc nói.
"Cái này thì đúng." Khương Thường Hi bên cạnh hiếm khi ủng hộ Ô Hải, cô nhớ lại Tết năm ngoái, Ô Hải bị hai ba đứa nhóc vây quanh đòi lì xì.
Nghĩ lại thì Ô Hải có bao giờ mang tiền ra ngoài đâu, thế là cậu ta cho mỗi đứa một chữ ký, sau đó Khương Thường Hi đi ngang qua, giúp mấy đứa nhóc bán chữ ký đi.
Sau đó, Khương Thường Hi bán được một khoản kha khá, rồi chia năm năm với ba đứa nhóc.
Phải công nhận, nữ vương Khương đúng là rảnh rỗi.
"Thế cũng không cần." Lăng Hoành phất tay, bất mãn nói.
"Đừng có giả vờ phất tay để tranh thủ gắp đồ ăn." Ô Hải làm vẻ mặt “tôi nhìn thấu cậu rồi”, nhìn chằm chằm Lăng Hoành.
"Tớ mời cậu uống rượu cũng không ít lần rồi, có cần phải keo kiệt vậy không?" Lăng Hoành nói.
"Cậu mời là cậu mời, tớ mời là tớ mời, theo quy củ của tớ thì cậu phải uống nhiều rượu, ăn ít đồ ăn." Ô Hải nói năng hùng hồn đầy lý lẽ.
"..." Lăng Hoành hoàn toàn cạn lời.
"Ha ha." Khương Thường Hi nhấp một ngụm rượu Bích Đồng, cười khúc khích.
Lăng Hoành, Ô Hải, Khương Thường Hi ba người đấu khẩu với nhau, những người khác đã quen không còn thấy lạ, nhưng ông Ngụy ngồi bên cạnh không khỏi cảm thán.
"Tuổi trẻ thật tốt." Ông Ngụy uống một hơi hết nửa ly bia, cảm khái nói.
Câu nói của ông Ngụy đã thu hút sự chú ý của Trần Duy đang uống rượu ở bàn khác.
"Anh cũng đâu có già." Trần Duy nói.
"Già rồi, già thật rồi, con gái tôi lớn tướng cả rồi." Ông Ngụy lắc đầu nói.
"Tôi còn chưa có bạn gái đây này." Trần Duy bất mãn nói.
"Tôi không nói anh già, là tự tôi thấy mình già rồi, đã bước vào tuổi trung niên." Ông Ngụy giải thích.
"Anh ở tuổi của tôi đã kết hôn rồi, còn tôi đến bạn gái cũng chưa có, già cái nỗi gì." Trần Duy nói.
Đúng như lời Trần Duy nói, ông Ngụy ở tuổi của Trần Duy quả thực đã kết hôn, dù sao ông cũng không lớn hơn Trần Duy bao nhiêu tuổi, khó trách Trần Duy lại nói ông không già.
"Cũng chính vì kết hôn có con rồi mới cảm thấy mình già đi." Ông Ngụy cười nhạt.
"May mà tôi tuy kết hôn rồi, nhưng cũng đã ly hôn." Khương Thường Hi ngồi bên cạnh lịch sự chen vào.
"Ha ha, đúng rồi, suýt quên mất cô." Trần Duy nói.
"Dù sao thì tôi vẫn còn trẻ." Ô Hải nhún vai.
Vấn đề tuổi tác luôn có thể gây được sự đồng cảm, ba bàn nhậu lại bắt đầu thảo luận về chủ đề già hay chưa, nhất thời, ngay cả Lăng Hoành cũng quên mất chuyện buồn của mình.
Quán rượu của Viên Châu từ khi có bia, không khí lúc mọi người uống rượu càng thêm náo nhiệt, bởi vì có thể thoải mái cụng ly.
Không khí náo nhiệt kéo dài cho đến lúc kết thúc, mọi người vừa đi vừa chào tạm biệt nhau.
"Tôi về đây." Ô Hải vẫy tay, rồi đi thẳng lên lầu.
"Để tôi đưa cô về nhé?" Lăng Hoành nhìn Khương Thường Hi hỏi.
"Không cần, có người đến đón rồi." Khương Thường Hi lắc đầu.
"Vậy được, đưa cô ra đến ngã tư." Lăng Hoành gật đầu.
"Cậu chưa gọi xe à?" Khương Thường Hi không từ chối, nghiêng đầu hỏi.
"Ừm, chưa gọi, ra bãi đỗ xe rồi gọi sau." Lăng Hoành nói.
"Vậy hay là để tôi đưa cậu về?" Khương Thường Hi nở một nụ cười, rồi nói dịu dàng.
"Thôi thôi thôi, tôi tự về được." Lăng Hoành vội vàng xua tay.
"Được thôi." Khương Thường Hi khẽ gật đầu, rồi lên chiếc taxi vừa tới và rời đi.
"Nữ vương Khương này thật là." Lăng Hoành bị trêu chọc, cũng tỉnh rượu đi ít nhiều, anh lấy điện thoại ra chuẩn bị gọi dịch vụ lái xe hộ để đưa cả mình và xe về.
Nhưng điện thoại vừa lấy ra, anh đã thấy một chiếc xe ở góc phố tối om.
Đó là một chiếc xe ba gác màu đỏ, và quan trọng nhất là nó đang chạy về phía Lăng Hoành, chắc là đang tìm khách.
"Két..." Chiếc xe vừa dừng ngay trước mặt Lăng Hoành, anh còn chưa kịp từ chối đã sững sờ khi thấy người bên trong hạ cửa kính xuống.
"Ông Giả?" Lăng Hoành kinh ngạc nhìn ông Giả đang ngồi ở ghế lái.
"Tiểu Lăng, uống xong rồi à?" Ông Giả gật đầu, rồi mở cửa xe định bước xuống.
"Vâng, cháu vừa uống xong." Lăng Hoành gật đầu.
Bây giờ Lăng Hoành nói chuyện với ông Giả đã không còn gượng gạo như trước, dù sao lần trước hai người đã cùng nhau trò chuyện về sở thích chung là bóng rổ.
Vì vậy, Lăng Hoành đáp lời rất tự nhiên.
Ông Giả gật đầu, cũng không nói nhiều, hai người nhất thời im lặng.
Mãi cho đến khi một cơn gió nhẹ thổi qua, mang theo chút hơi lạnh, Lăng Hoành mới lên tiếng: "Ông Giả, muộn thế này sao ông còn ở đây ạ?"
Lăng Hoành hỏi vậy là có lý do, những người đến đây uống rượu vào buổi tối hầu như đều có người đón hoặc gọi dịch vụ lái xe hộ, gần như không có ai đi xe ba gác.
Hơn nữa, ông Giả cũng chưa bao giờ chờ khách ở đây.
"À à, đúng rồi, cho cậu này." Ông Giả bị hỏi vậy mới sực nhớ, lập tức lấy ra một cái túi vải, đưa thẳng cho Lăng Hoành.
Cái túi vải này là loại túi đựng hàng, trên đó còn in tên thương hiệu Brownie, trông có vẻ là tên của một tiệm bánh ngọt.
"Đây là gì vậy ạ?" Lăng Hoành theo bản năng nhận lấy, nghi ngờ hỏi.
Sờ vào có cảm giác như một cuốn sổ, chắc hẳn là có giá trị, nếu không cũng không được đựng trong túi vải cẩn thận như vậy, nhưng Lăng Hoành không mở ra xem ngay, anh đang có chút ngơ ngác.
"Cậu xem đi, chắc chắn cậu sẽ thích." Ông Giả tự tin chỉ vào món đồ trong túi.
"Vâng, để cháu xem." Lăng Hoành cũng rất tò mò, nhanh chóng mở túi ra, đổ ra một cuốn sổ bìa đen.
Cuốn sổ không lớn, chỉ to bằng bàn tay người trưởng thành, dày chừng một ngón tay. Bìa da màu đen dập nổi dòng chữ "Sổ tay", trông có vẻ là một cuốn sổ không tồi.
Giá thị trường của nó khoảng ba mươi tệ, đương nhiên không thể so sánh với cuốn sổ gáy rời của thương hiệu FILOFAX có lịch sử 96 năm từ Anh quốc mà Lăng Hoành đã mua.
"Sổ tay ạ?" Lăng Hoành nghi hoặc nhìn ông Giả.
"Mở ra xem đi." Ông Giả cười nói: "Cuốn sổ không phải là mấu chốt."
"Soạt." Lăng Hoành làm theo lời ông, lật cuốn sổ ra, ở trang đầu tiên trống không có một dòng chữ Hán nguệch ngoạc, trông như chữ của học sinh tiểu học mới tập viết.
Trên đó viết: [Chúc Lăng Hoành bớt uống rượu, chú ý sức khỏe]. Cuối cùng là một chữ ký mà Lăng Hoành không thể quen thuộc hơn được nữa: Shaquille O’Neal, viết bằng tiếng Anh.
Lăng Hoành trố mắt kinh ngạc. Dòng chữ ký tiếng Anh bay bướm và mấy chữ Hán nguệch ngoạc tạo thành một sự tương phản rõ rệt. Không hề khoa trương, chữ viết còn thua cả học sinh mẫu giáo, nhưng nhìn tổng thể lại rất hài hòa. Ngay cả chữ "chú" có bộ Thủy bị viết tách ra xa, trông vẫn thuận mắt một cách kỳ lạ.
Chữ ký của O'Neal!
Lăng Hoành nhìn nụ cười trên mặt ông Giả, lời chúc "bớt uống rượu, chú ý sức khỏe" rõ ràng là có vấn đề, hoàn toàn có thể tưởng tượng ra O'Neal không hề biết mình đang viết cái gì. Là một fan cứng của O'Neal, Lăng Hoành càng biết rõ, O'Neal không biết viết tiếng Trung, cũng không hiểu tiếng Trung.
Thật khó có thể tưởng tượng, ông Giả trước mắt đã làm thế nào để có được nó.
Lăng Hoành đột nhiên ngửi thấy mùi sô cô la ngọt ngào từ chiếc túi Brownie còn vương lại trên cuốn sổ.
"Mũi mình cũng thính thật, sao trước đây không thấy tiệm bánh Brownie lại có mùi bánh thơm thế này nhỉ, phải tìm cơ hội đến thử mới được." Lăng Hoành thầm nghĩ, cuốn sổ trong tay lúc này dường như nặng hơn rất nhiều so với lúc mới nhận.
Lăng Hoành không nhịn được hỏi: "Ông Giả, làm sao ông làm được vậy ạ?"
"Dù sao ta cũng là lớp trưởng của ông nội cậu, ông Giả của cậu vẫn có chút bản lĩnh chứ." Nói rồi, ông Giả tự mình cười ha hả.
Tiếng cười sảng khoái khiến Lăng Hoành cũng bất giác cười theo.
--------------------