Kim Đại Trù hơi nhếch khóe môi, vẻ mặt đầy hưởng thụ lắng nghe những tiếng kinh hô xung quanh. Hắn có thể cảm nhận được mọi ánh mắt trên khán đài đều đang đổ dồn về phía mình, hắn chính là tiêu điểm của toàn trường.
Đao công của hắn ở Ngự Thiện Phòng Thượng Kinh là giỏi nhất, về điểm này hắn vô cùng tự tin. Có lẽ trong việc xử lý nguyên liệu hay một vài kỹ thuật khác, hắn không bằng những lão sư phụ đã đắm mình trong con đường ẩm thực mấy chục năm, nhưng đao công của hắn chắc chắn là số một ở Ngự Thiện Phòng.
Khi hắn trổ hết tài năng, dùng đao công tuyệt kỹ cắt xong một đĩa thịt bò, ngẩng đầu lên lại phát hiện những tiếng trầm trồ xung quanh càng lúc càng dồn dập, nhưng những lời tán thưởng đó không còn dành cho hắn nữa.
Sắc mặt hắn hơi cứng lại, mày nhíu chặt, cái đầu trọc dưới ánh mặt trời dường như muốn tỏa ra ánh sáng.
Hắn đảo mắt nhìn quanh, phát hiện tất cả mọi người đều đang nhìn về phía bếp lò cách mình không xa, đó chính là vị trí của Bộ lão bản mà hắn vẫn luôn ngứa mắt.
Điều này khiến sắc mặt hắn càng thêm khó coi, trong lòng có chút bực bội. Bị kẻ mình xem thường cướp mất sự chú ý, tâm trạng có thể tốt mới là lạ.
Vì vậy, hắn muốn xem cho kỹ, tên Bộ lão bản này đã làm thế nào để cướp đi hào quang của hắn, phải biết rằng hắn còn có cái đầu trọc lấp lánh dưới ánh mặt trời làm điểm nhấn cơ mà!
Bộ Phương vỗ một chưởng lên bàn, một miếng thịt liền bay lên không. Long Cốt thái đao trong tay hắn xoay chuyển, múa một đường đao hoa đẹp mắt rồi chém về phía miếng thịt đang lơ lửng. Miếng thịt này chỉ là thịt heo bình thường, không phải thịt linh thú, đối với thanh Long Cốt thái đao chém sắt như chém bùn mà nói, quả thực không thể dễ dàng hơn.
Thế nên, dưới những đường đao xoay chuyển không ngừng của Long Cốt thái đao, trong mắt mọi người, tảng thịt heo lớn đang lơ lửng lại từ từ nhỏ dần.
Bộ Phương một tay nâng chiếc đĩa sứ trắng, những miếng thịt heo được thái xong cứ thế thong dong rơi xuống, xếp ngay ngắn trên đĩa, tựa như đã được tính toán một cách chính xác.
Thế nhưng nhìn dáng vẻ nhẹ nhàng thoải mái của Bộ Phương, hiển nhiên đây chỉ là đao công cơ bản mà thôi.
Những miếng thịt heo này đều được Bộ Phương thái thành từng lát mỏng như cánh ve, ngay cả đường gân trên đó cũng hiện ra vô cùng rõ ràng.
Thái xong thịt heo, Bộ Phương vừa múa đao hoa, vừa tiện tay tóm lấy rau xanh, hoa quả các loại, sau đó toàn bộ đều được thái nhỏ. Cách thái của hắn lại càng kỳ lạ, về cơ bản không cần phân loại, chỉ cần gom tất cả lại rồi tung lên không trung.
Long Cốt thái đao lướt qua như một cơn gió, phảng phất có những luồng sáng tối bắn ra, toàn bộ rau củ quả đều được thái xong, rơi xuống và được xếp gọn sang một bên.
Vớt những con tôm tre còn đang nhảy tanh tách từ trong nước lạnh ra, Bộ Phương vê nhẹ ngón tay, thái đao lướt qua, liền bóc đi lớp vỏ ngoài của chúng, chỉ để lại phần thịt tôm xanh trong. Loạt động tác này mây bay nước chảy, trôi chảy đến mức khiến người ta nhìn không kịp, thủ pháp xử lý nguyên liệu này hoàn toàn khiến những người xung quanh phải kinh ngạc thán phục.
Một chậu tôm lớn đã được xử lý xong trong chưa đầy nửa nén hương. Sau đó, Bộ Phương đem toàn bộ số tôm này băm nhỏ, trộn chung với một ít thịt băm cùng rau củ quả đã thái nhỏ.
Các loại nguyên liệu đủ màu sắc trộn lẫn vào nhau, trông vô cùng tươi đẹp và bắt mắt. Bộ Phương vừa trộn vừa thêm vào một số loại nước sốt và gia vị. Tuy chưa qua nấu nướng nhưng đã có một mùi thơm thoang thoảng tỏa ra.
Ở phía xa, không ít người đều đang chăm chú quan sát động tác của Bộ lão bản. Đây là lần đầu tiên họ thấy dáng vẻ của hắn khi nấu ăn, không ngờ động tác lại tiêu sái và mượt mà đến vậy.
"Bộ lão bản định làm món gì vậy? Nhiều nguyên liệu thái nhỏ trộn chung thế này là để làm nhân bánh à? Hoàng Kim Thiêu Mạch? Không đúng, nhân của món Hoàng Kim Thiêu Mạch đâu phải làm từ những nguyên liệu này," đám người Tiểu Long nghi hoặc lẩm bẩm, họ hoàn toàn không đoán ra Bộ Phương định làm gì.
Không chỉ đám người Tiểu Long, ngay cả những đầu bếp có mặt tại đây cũng có chút khó hiểu. Nếu nói là làm nhân bánh, vậy những lát thịt heo mỏng như cánh ve kia để làm gì?
Mọi người đều có chút mơ hồ, nhưng khán giả xung quanh lại reo hò không ngớt. Những động tác xử lý nguyên liệu điêu luyện, đầy khí chất của Bộ Phương đã hoàn toàn kinh diễm bọn họ.
Hóa ra đầu bếp khi nghiêm túc lại đẹp trai đến vậy!
Sau khi điều chế xong phần nhân, Bộ Phương dùng nước sạch rửa tay. Bàn tay thon dài trắng nõn dính nước cũng được lau khô bằng khăn sạch. Hắn lấy ra một túi bột mì lớn, đây là loại bột mì chất lượng tốt nhất ở Đế Đô mà Bộ Phương đã nhờ tiểu thái giám tìm giúp.
Tuy không thể so với bột mì do hệ thống cung cấp, nhưng sau khi vê một ít đưa lên mũi ngửi, Bộ Phương cũng khá hài lòng.
Xoáy chân khí trong đan điền vận chuyển, chân khí quấn quanh lòng bàn tay, sắc mặt Bộ Phương nhất thời trở nên nghiêm túc. Hắn đổ bột mì vào một cái chậu lớn, sau đó cho thêm một ít nước ấm rồi bắt đầu nhào. Dưới sự hòa trộn của chân khí, bột mì nhanh chóng kết lại thành một khối.
Bốp!
Khi khối bột được nhào đến độ hơi bóng mịn, Bộ Phương liền vỗ một chưởng đánh bay nó lên không trung. Hắn thuận tay vung ra một cái tát nữa, "bốp" một tiếng, đập thẳng vào khối bột.
Khối bột rung lên, sau đó tiếp tục bay lên. Khi nó rơi xuống lần nữa, Bộ Phương lại bao bọc chân khí quanh tay và vung thêm một chưởng.
Cứ như vậy, khối bột này giống như một quả bóng da, không ngừng bị Bộ Phương đánh bay lên, rơi xuống, rồi lại đánh bay lên, lại rơi xuống.
Tiếu Mông ngồi trên bàn ăn cách đó không xa, ánh mắt lập tức ngưng lại. Với tu vi của ông, tự nhiên có thể nhìn thấy những tiểu xảo của Bộ Phương. Mỗi một chưởng của hắn thực ra không hề đơn giản, cú đánh đó đập vào khối bột sẽ khiến toàn bộ khối bột rung lên, một tầng gợn sóng vô hình tức thì lan tỏa, làm cho cả khối bột như được tái sinh.
Nói một cách đơn giản, mỗi lần Bộ Phương đập vào, chẳng khác nào làm mới khối bột từ trong ra ngoài một lần.
Đây là một kỹ xảo khống chế chân khí vô cùng cao siêu, yêu cầu đối với việc kiểm soát chân khí cực kỳ nghiêm ngặt. Tiếu Mông tự hỏi, bản thân muốn làm được như vậy cũng phải trải qua không ít khổ luyện.
Chiêu này của Bộ Phương lại một lần nữa khiến mọi người có mặt phải kinh hô, thực sự quá khó tin, thực sự quá ra vẻ!
Âu Dương Tiểu Nghệ toe toét cười không ngớt: "Không ngờ tên lão bản thối tha bình thường trầm lặng như vậy, lúc nấu ăn vậy mà lại ra vẻ và làm màu đến thế! Ha ha ha!"
Tĩnh Vũ cũng che miệng cười khúc khích. Đúng vậy, nhớ lại dáng vẻ nghiêm túc và trầm lặng thường ngày của Bộ Phương, rồi nhìn dáng vẻ phong thái ngút trời đang vỗ bột mì trước bếp lò lúc này, cô đột nhiên không nhịn được cười.
Món ăn cần dùng đến bột nhào của Bộ Phương dường như cũng đã dần hiện ra hình dáng. Lẽ nào là bánh bao? Hay là món mới Hoàng Kim Thiêu Mạch?
Rất nhiều người đều thầm nghi hoặc, không ngừng suy đoán. Có rất nhiều món ăn cần dùng đến bột nhào, nhưng rốt cuộc là món gì thì lại là một chủ đề đáng bàn, bởi vì nhìn vào phần nhân mà Bộ Phương xử lý, căn bản không thể đoán ra được.
Khối bột nhào tỏa ra hơi nóng hừng hực, đây là do chân khí của Bộ Phương dẫn động. Mỗi một lần va chạm đều là một lần tái sinh, sự ma sát kịch liệt đủ để khiến khối bột trở nên vô cùng nóng bỏng.
Long Cốt thái đao xoay tròn, nhanh chóng cắt khối bột thành từng cục nhỏ, Bộ Phương liền đặt chúng sang một bên.
"Ngươi qua đây nhóm lửa, đun sôi nước trong nồi," Bộ Phương vẫy tay với tiểu thái giám đang đứng ngây người ở đằng xa, dường như bị phong thái của hắn làm cho chấn động, rồi thản nhiên nói.
Sau đó, Bộ Phương thở phào một hơi, ngẩng đầu nhìn quanh.
Các món ăn của những đầu bếp xung quanh gần như đã hoàn thành, bắt đầu bước vào giai đoạn cuối cùng. Mùi thơm nồng đậm của thức ăn bốc lên, lượn lờ trên Thiên Huyền Môn. Bầu trời phía trên Thiên Huyền Môn dường như cũng trở nên mông lung, giống như hương thơm ngưng tụ thành mây khói.
Cảnh tượng này khiến người khác cảm thấy vô cùng chấn động, trăm năm khó gặp. Nhiều đầu bếp cùng lúc nấu nướng, quy mô trận chiến thực sự quá lớn.
Bộ Phương thu hồi ánh mắt, không để tâm đến tình hình hoàn thành món ăn của những người xung quanh. Bàn tay thon dài của hắn linh hoạt vươn ra, cầm lấy một lát thịt heo mỏng như cánh ve, cho phần nhân đã trộn đều vào trong, tay bóp nhẹ lại thành một khối. Lấy một cục bột, cán thành lớp vỏ mỏng, Bộ Phương bọc phần nhân này vào bên trong.
Lớp vỏ được cuốn lên, từng tầng nếp gấp hiện ra, uốn lượn như vầng trăng khuyết, tinh xảo như một tác phẩm nghệ thuật.
Sủi cảo Nguyệt Nha, thủ pháp gói sủi cảo kinh điển nhất. Không sai, món ăn mà Bộ Phương lựa chọn chế biến chính là sủi cảo.
Không phải sủi cảo thông thường, mà là Sủi Cảo Bảy Màu đã được Bộ Phương cải tiến dựa trên công thức mới nhất mà hệ thống khen thưởng, để phù hợp cho đông đảo thực khách cùng thưởng thức.