"Nhi, ngươi muốn ăn gì? Mau nói cho Bộ lão bản đi chứ?" Lạc Tam Nương thân mật khoác vai Nhi, cười nói. Thấy chỉ còn mỗi cô bé là đang do dự, nàng không khỏi lên tiếng nhắc nhở.
Nhi có chút e thẹn nhìn thực đơn, dường như hơi ngượng ngùng không dám mở miệng. Món nào trên thực đơn trông cũng ngon, món nào nàng cũng muốn thử, nhưng nếu nói như vậy thì có phải là không hay không?
"Bộ lão bản, Bánh Tart Trứng Linh Quy này là gì vậy ạ? Có ngon không?" Nàng cất giọng hỏi, thanh âm nhỏ nhẹ, dịu dàng như nước, tựa cô em gái nhà bên.
Bộ Phương hơi sững người. Bánh Tart Trứng Linh Quy? Đây không phải là món mới sao? Là phần thưởng hệ thống cho nhiệm vụ Tiệc Trăm Nhà thứ nhất mà hắn đã hoàn thành. Hắn vẫn chưa kịp xem xét, không ngờ nó đã xuất hiện trên thực đơn rồi.
"Bánh Tart Trứng Linh Quy thì chính là Bánh Tart Trứng Linh Quy, ăn rất ngon." Bộ Phương khẽ liếc nhìn món ăn đó trên thực đơn rồi đáp.
Mắt Nhi tức thì sáng lên. Nàng để ý thấy các tỷ tỷ xung quanh dường như không ai gọi món bánh tart này, nên trong lòng có chút hứng thú.
"Vậy… vậy cho ta một phần Bánh Tart Trứng Linh Quy đi ạ." Nhi đưa bàn tay ngọc thon dài, chỉ vào món bánh tart trên tường và nói.
Bộ Phương khẽ gật đầu, nói một câu "chờ một lát" rồi quay người đi vào trong bếp.
Dương Thần thì đã quen đường quen lối, dẫn các vị chị dâu ngồi vào bàn ăn. Cách bài trí và sắp xếp trong quán nhỏ khiến người ta cảm thấy rất thư thái, làm cho mấy người chị dâu của hắn khá hài lòng.
Trong lòng Dương Thần lại đang toát mồ hôi lạnh. Mấy vị chị dâu này của hắn ai cũng mạnh mẽ vô cùng, tu vi mỗi người đều không hề yếu, trừ nhị tẩu Nhi là một tiểu thư khuê các hay e thẹn ra.
Hôm nay Dương Thần dẫn theo bốn vị chị dâu, ba người là chị dâu ruột, một người là chị dâu họ, đều là vợ của những người đàn ông trong Dương gia, ai cũng thuộc dạng "lên được phòng khách, xuống được nhà bếp", vô cùng ưu tú.
Hắn đã luôn miệng khen ngợi tài nấu nướng của Bộ lão bản trước mặt các chị dâu, nên hôm nay mới đặc biệt dẫn họ tới đây.
Bộ Phương vào bếp, bắt đầu nấu nướng từng món ăn mà thực khách đã gọi. Động tác của hắn vô cùng thành thục, những món ăn đó ngày nào hắn cũng nấu nên đã quen tay, làm rất nhanh.
"Tiểu Nghệ, bưng món!"
Mỗi khi nấu xong một món, Bộ Phương sẽ đặt nó lên cửa sổ đưa món để Âu Dương Tiểu Nghệ bưng ra.
Còn bản thân hắn thì tiếp tục chuyên tâm nấu nướng.
Chẳng mấy chốc, các món ăn đều đã được nấu xong, chỉ còn lại một món cuối cùng, chính là Bánh Tart Trứng Linh Quy mà vị mỹ nữ yểu điệu kia đã gọi.
Bánh tart, đương nhiên Bộ Phương rất quen thuộc. Nhưng trong lòng hắn vẫn có chút nghi hoặc và không thể tin nổi. Hắn vẫn luôn cho rằng hệ thống sẽ chỉ cung cấp các món ăn phương Đông, không ngờ lại đột nhiên xuất hiện một món Bánh Tart Trứng Linh Quy.
Bộ Phương dùng nước sạch rửa tay, sau đó khóe miệng khẽ nhếch lên, tâm thần lắng đọng, bắt đầu cảm nhận các bước nấu nướng mà hệ thống cung cấp.
Sau một hồi trầm ngâm, Bộ Phương đã ghi nhớ tất cả các công đoạn, rồi bắt đầu lấy ra một chiếc bát sứ hoa văn xanh từ trong tủ.
Cách làm bánh tart khá phức tạp. Bộ Phương lần lượt lấy các dụng cụ và nguyên liệu ra khỏi tủ: một túi bột mì ít gluten trắng mịn, một bát sữa của linh thú nào đó không rõ tên, một bát kem tươi, và vài quả trứng Linh Quy nhỏ nhắn.
Đầu tiên, hắn phải làm vỏ bánh tart. Bộ Phương trộn bột mì với nước, thêm một lượng mỡ bò thích hợp rồi cùng nhau nhào nặn thành một khối bột. Lúc thêm nước, hắn dùng một kỹ xảo nhỏ, không đổ vào hết một lần mà thêm từ từ để điều chỉnh độ mềm cứng của khối bột.
Khi khối bột được nhào đến độ sáng bóng và mịn màng, Bộ Phương mới dừng lại, đặt khối bột vào chiếc tủ do hệ thống chuẩn bị để bột nghỉ một lúc.
Một lát sau, hắn lấy khối bột đã nghỉ ra, rắc một ít bột mì lên thớt rồi cán khối bột thành hình chữ nhật. Tiếp đó, Bộ Phương bắt đầu vận chuyển chân khí trong cơ thể để gấp khối bột lại. Mỗi lần gấp, hắn đều truyền chân khí vào bên trong, khiến cho mỗi một thớ bột đều như được hồi sinh.
Phương pháp nhào bột này giống hệt cách Bộ Phương xử lý vỏ bánh sủi cảo trong Tiệc Trăm Nhà. Đây là một cách nhào bột do chính hắn nghiên cứu ra, nhưng nó đòi hỏi sự kiểm soát chân khí vô cùng nghiêm ngặt.
Chỉ cần một sai sót nhỏ cũng sẽ khiến lớp bột bị vỡ, kết cấu bên trong không đồng đều.
Sau vài lần gấp, hắn lại đặt khối bột vào tủ để nghỉ. Lúc này, Bộ Phương bắt đầu tự tay làm nhân trứng cho bánh.
Bánh tart có ngon hay không, chủ yếu vẫn phụ thuộc vào phần nhân trứng.
Hắn lấy ra mấy quả trứng Linh Quy. Trứng không lớn, bề mặt có những đường vân đẹp mắt và tỏa ra hương thơm thoang thoảng. Bộ Phương đổ sữa linh thú và kem tươi vào chiếc bát sứ hoa văn xanh, sau đó cho thêm một ít đường cát chất lượng cao trong suốt như kim cương rồi bắt đầu khuấy đều.
Sau khi khuấy cho đường cát tan hết, Bộ Phương mới đập trứng Linh Quy vào.
Việc đập trứng này cũng cần có kỹ xảo, bởi vì Bộ Phương chỉ cần lòng đỏ, nên hắn không thể để lòng trắng chảy vào, như vậy sẽ ảnh hưởng đến hương vị.
Ngón tay linh hoạt của Bộ Phương vừa tách vỏ, ngay khoảnh khắc lòng đỏ rơi vào bát, hắn liền lật tay lại, giữ toàn bộ lòng trắng trứng ở lại, hoàn thành xuất sắc việc tách lòng đỏ và lòng trắng.
Cho vào mấy lòng đỏ trứng Linh Quy, Bộ Phương lại tiếp tục khuấy.
Khuấy một lúc lâu, màu của hỗn hợp nhân trứng từ màu trắng sữa của sữa linh thú dần chuyển sang màu vàng nhạt, và vì được khuấy lâu nên trở nên hơi sệt lại.
Hắn lấy một cái rây, lọc lại hỗn hợp nhân trứng. Phần còn lại chính là hỗn hợp sền sệt của trứng và sữa.
Từ trong tủ, hắn lấy ra phần vỏ bánh đã nghỉ xong. Dưới đao công hoa lệ của Bộ Phương, hình dạng của vỏ bánh tart nhanh chóng được hoàn thành.
Hệ thống còn rất tâm lý khi chuẩn bị sẵn một bộ khuôn làm bánh tart, khiến Bộ Phương khẽ nhướng mày.
Hắn lót vỏ bánh vào khuôn, sau đó đổ hỗn hợp nhân trứng sền sệt vào. Vậy là Bộ Phương đã hoàn thành công đoạn sơ chế bánh tart.
Thiết bị trong nhà bếp rất đầy đủ. Bộ Phương đặt bánh tart vào lò nướng, việc còn lại chỉ là chờ đợi.
Bộ Phương nhìn những chiếc Bánh Tart Trứng Linh Quy đang dần thay đổi trong lò nướng, trong lòng cũng có chút phấn khích, mắt không chớp lấy một cái, chỉ mong bánh nhanh chín.
May mắn là lò nướng do hệ thống cung cấp có hiệu suất rất cao, chỉ một lát sau đã nướng xong.
Bộ Phương kéo cửa lò ra, hương thơm nồng nàn của sữa và trứng lập tức lan tỏa, xộc thẳng vào mũi.
Bản thân trứng Linh Quy đã có một mùi thơm quyến rũ, sau khi được chế biến như vậy, hương vị lại càng thêm đậm đà.
Bộ Phương khẽ chép miệng. Phẩm cấp của món ăn từ trứng Linh Quy không cao, dường như chỉ là tam phẩm, nhưng hương vị nấu ra lại vô cùng tuyệt vời.
Hắn lấy bánh tart ra khỏi khuôn, những chiếc Bánh Tart Trứng Linh Quy vàng ươm, thơm nức hiện ra trước mắt Bộ Phương.
Hắn tham lam hít một hơi thật sâu. Hương sữa của linh thú này gần như khiến người ta say mê.
Đặt hai chiếc bánh tart vào đĩa sứ trắng, Bộ Phương bưng đĩa sứ đi ra khỏi bếp.
Các thực khách trong quán đã sớm bị mùi thơm bay ra từ nhà bếp quyến rũ, ai nấy đều trông mong nhìn về phía Bộ Phương đang từ từ bước ra từ trong bóng tối.
Trên tay Bộ Phương bưng một chiếc đĩa trắng, bên trên bày một loại thức ăn có hình dạng kỳ lạ, tỏa ra hương thơm nồng nàn và hơi nóng ấm áp.
"Bánh Tart Trứng Linh Quy của cô đây, mời dùng." Bộ Phương đặt đĩa bánh trước mặt Nhi, người đã chờ đợi từ lâu, rồi thản nhiên nói.
Hai mắt Nhi sáng rực nhìn món ăn vừa xinh xắn đáng yêu, vừa tỏa ra hương thơm mê người trước mặt, trong lòng vô cùng kích động, gò má ửng lên một màu hồng e lệ.
"Hình dạng món này thật kỳ lạ, lẽ nào là bánh ngọt sao ạ?" Nhi tò mò hỏi. Nàng cũng thích nấu nướng, sở trường là làm bánh ngọt, nên khi thấy món bánh tart có phần tương tự bánh ngọt này, nàng nhất thời có chút phấn khích.
Bộ Phương nhìn người phụ nữ vô cùng e thẹn này, khẽ nhíu mày rồi nói: "Đây không phải bánh ngọt. Cô có thể hiểu nó là một món tráng miệng sau bữa ăn."
"Mùi thơm quá, không phải bánh ngọt nào cũng sánh được. Món tráng miệng sau bữa ăn ư? Ân, thật đáng mong chờ!" Nhi khẽ híp mắt, trên mặt lại ửng lên một vệt hồng.
"Nhi, ngươi có ăn không? Không ăn là ta ăn đấy nhé! Thơm quá đi mất, làm ta thèm chết đi được." Lạc Tam Nương ở bên cạnh nhìn chằm chằm, không nhịn được nói.
Nhi tức thì luống cuống, vội vàng cầm một chiếc bánh tart lên. Chiếc bánh hơi nóng khiến Nhi khẽ xuýt xoa một tiếng, đôi môi anh đào chu ra thổi nhẹ, sau đó mới cắn một miếng.
↬ Thiên Lôi Trúc . com ↫ Dịch truyện bằng AI, join cộng đồng