Ặc... Bới móc mà còn nói năng đường hoàng như vậy, quả nhiên rất hợp với tính cách của lão bản Bộ.
Tiếu Tiểu Long và mọi người đều cảm thấy cạn lời, bọn họ rõ ràng không hiểu tại sao Bộ Phương lại phải đến Phụng Tiên Lâu để bới lông tìm vết.
"Lão bản Bộ... Ngươi và Phụng Tiên Lâu có thù oán gì sao?" Giọng nói êm tai của Tiếu Yên Vũ vang lên, nàng nhẹ nhàng hỏi, hiển nhiên không chỉ Tiếu Tiểu Long, mà ngay cả người thông tuệ như nàng cũng cảm thấy có chút khó hiểu.
Bộ Phương liếc nhìn Tiếu Yên Vũ, đối diện với đôi mắt linh động trong như suối của nàng, đáp: "Bới móc mà cũng cần lý do sao? Thích thì tìm thôi."
Được rồi... Câu trả lời này không chê vào đâu được, rất đúng kiểu của lão bản Bộ.
Mọi người không nói gì thêm, im lặng chờ món ăn được mang lên. Khu vực bình dân này vô cùng ồn ào, không khí tràn ngập đủ loại mùi vị, có mùi rượu nồng, có mùi cơm và mùi thức ăn kỳ lạ, tất cả hòa quyện vào nhau, giống như làm đổ cả lọ ngũ vị, cảm giác thật khó tả.
Trong mắt Tiếu Tiểu Long lộ rõ vẻ chán ghét, Phụng Tiên Lâu này tuy nổi danh khắp Đế Đô nhưng vệ sinh ở khu bình dân đúng là không ổn, chủ yếu là do lượng khách quá đông nên việc dọn dẹp không xuể.
"Mang thức ăn lên đây~!" Một tiếng hô vang lên, một tiểu nhị vai vắt chiếc khăn lông trắng đang bưng món ăn chậm rãi đi tới.
"Khách quan, món ăn của ngài đây, Hồng Thiêu Sư Tử Đầu!" Tiểu nhị mỉm cười, đặt đĩa Hồng Thiêu Sư Tử Đầu đang bốc khói nghi ngút xuống bàn của Bộ Phương.
Món Hồng Thiêu Sư Tử Đầu được rưới một lớp sốt màu đỏ sậm, trông vô cùng bắt mắt, tỏa ra từng làn hương thịt quyến rũ. Làn khói nóng nhè nhẹ bốc lên, lượn lờ trước mắt mọi người rồi tan đi.
"Món Hồng Thiêu Sư Tử Đầu này trông cũng không tệ nhỉ!" Tiếu Tiểu Long liếc nhìn món ăn, khẽ gật đầu rồi cười nói.
Hắn cầm đũa lên, gõ nhẹ vào bàn rồi gắp một viên thịt sư tử bọc trong lớp sốt đỏ óng.
Bộ Phương mặt không cảm xúc, cũng cầm đũa lên, gắp một viên thịt vào bát của mình. Hắn dùng đũa chọc nhẹ vào viên thịt để cảm nhận độ cứng, sau đó đưa lên mũi ngửi thử.
Âu Dương Tiểu Nghệ và Tiếu Yên Vũ cũng đều nếm thử món Hồng Thiêu Sư Tử Đầu này. Dù sao đây cũng là một trong mười món ăn trứ danh của khu bình dân Phụng Tiên Lâu, hương vị quả thực không tồi. Tuy không thể đạt đến độ mỹ vị như các món trong quán nhỏ của Bộ Phương, nhưng so với các món ăn thông thường thì đã được xem là xuất sắc.
Âu Dương Tiểu Nghệ ăn vài miếng là hết sạch, khuôn mặt nhỏ nhắn ửng hồng đầy vẻ thỏa mãn.
Tiếu Tiểu Long cũng chép miệng, uống một ngụm nước rồi lại gắp thêm một viên nữa. Một đĩa Hồng Thiêu Sư Tử Đầu chỉ có năm viên thịt, một mình hắn đã ăn hết hai viên.
"Lão bản Bộ, ngươi cũng ăn đi chứ, món thịt sư tử này ngon thật đấy, đầu bếp của Phụng Tiên Lâu cũng có tay nghề ra phết." Tiếu Tiểu Long vừa nhai viên thịt vừa nói với Bộ Phương.
Bộ Phương không trả lời, chỉ cắn một miếng nhỏ. Nước sốt vào miệng có vị hơi chát, hắn nhai vài cái rồi nuốt xuống, sau đó đặt đũa xuống bàn, mặt không đổi sắc và không ăn thêm nữa.
Hử? Hành động của Bộ Phương khiến Tiếu Yên Vũ và mọi người đều kinh ngạc nhìn hắn.
"Nước sốt của món Hồng Thiêu Sư Tử Đầu này quá mặn, rõ ràng là cho nhiều muối. Đồng thời, đường trong nước sốt vẫn chưa tan hết nên khi ăn vào có vị hơi chát. Còn về viên thịt, cái gọi là đầu sư tử phải được làm từ bảy phần nạc, ba phần mỡ rồi quết đều tay, hay còn gọi là viên Tứ Hỉ. Hơn nữa, thịt nạc phải được tự tay băm cho thật nhuyễn, thịt mỡ cũng không được quá dính. Thịt nạc của món này rõ ràng băm chưa đủ kỹ, vẫn còn sợi thịt dính vào nhau, thịt mỡ lại quá dính, ảnh hưởng đến khẩu vị. Đánh giá tệ."
Bộ Phương khẽ thở ra một hơi, thản nhiên nói. Trước ánh mắt trợn tròn há mồm của Tiếu Tiểu Long và mọi người, hắn tuôn ra một tràng nhận xét, chê bai món Hồng Thiêu Sư Tử Đầu này thậm tệ.
Cạch.
Tiếu Tiểu Long đang chép miệng thì đôi đũa trên tay tuột ra, rơi xuống bàn. Nghe Bộ Phương nhận xét xong, hắn nhìn lại viên thịt sư tử mà bỗng thấy nó chẳng còn ngon lành gì nữa. Hóa ra viên thịt này lại có nhiều khuyết điểm đến vậy.
Vốn đang còn chút khẩu vị, giờ đây hứng thú ăn uống cũng tan biến, hắn đặt viên thịt cắn dở vào lại trong bát.
Lão bản Bộ... đúng là đến để bới móc thật rồi. Món ăn trứ danh của khu bình dân Phụng Tiên Lâu mà lại bị chê thảm hại đến thế. Nhưng với tài nấu nướng của lão bản Bộ, những lời nhận xét này hẳn là rất xác đáng.
Món thứ hai được mang lên là một đĩa cá hấp nóng hổi, mùi cá tươi mát không ngừng tỏa ra từ mình cá, hơi nóng ấm áp lan tỏa.
Con cá hấp có hình dáng vô cùng hoàn hảo, trên thân được khứa vài đường. Sau khi hấp chín, những vết khứa này bung ra, để lộ phần thịt cá trắng nõn bên trong. Nước dùng thanh nhẹ chảy trong đĩa, bao bọc lấy con cá.
Lần này, Tiếu Tiểu Long và mọi người không động đũa nữa mà đều đổ dồn ánh mắt về phía Bộ Phương, chờ hắn nếm thử và nhận xét trước.
Bộ Phương gật đầu, cầm đũa lên, dùng đầu đũa ấn nhẹ vào phần thịt ở cổ cá. Một lực đàn hồi nhẹ truyền đến từ đầu đũa khiến hắn gật gù, xem ra độ lửa của món cá hấp này được kiểm soát khá tốt.
Hắn dùng đầu đũa chấm một ít nước dùng cá, cho vào miệng. Nước dùng mang theo một vị tanh rất nhạt, nhưng chính cái vị tanh thoang thoảng ấy lại khiến sắc mặt Bộ Phương trở nên khó coi ngay lập tức.
"Phụt!" Bộ Phương khẽ nhổ ra ngoài bàn, sau đó cầm ly nước lên uống một hớp để tráng đi vị tanh trong miệng.
"Ngay cả vị tanh cơ bản của cá cũng không khử được thì không cần nếm nữa, thịt con cá này chắc chắn có mùi tanh. Đây là điều tối kỵ nhất của món cá hấp, cũng là sai lầm lớn nhất." Sắc mặt Bộ Phương vô cùng khó coi, giọng điệu nhận xét cũng có phần lạnh lùng.
Tiếu Tiểu Long và mọi người lại một lần nữa kinh ngạc. Bộ Phương còn chưa hề nếm thử miếng thịt cá nào mà đã phán rằng món cá hấp này thất bại... Chuyện này cũng quá võ đoán rồi đi. Không tin, Tiếu Tiểu Long dùng đũa gắp một miếng thịt cá cho vào miệng.
Thật ra mùi vị cũng không tệ lắm, vị tanh mà Bộ Phương nói cũng không quá nồng, tuy có nhưng vẫn có thể chấp nhận được.
"Nấu ăn là một việc đòi hỏi sự tỉ mỉ và nghiêm ngặt, bất kỳ sai sót nào cũng sẽ ảnh hưởng đến hương vị của món ăn! Vị tanh vốn không nên tồn tại, một khi nó đã xuất hiện, đó chính là thất bại." Bộ Phương phê bình không chút nể nang.
Tiếu Tiểu Long và mọi người gật đầu một cách nửa hiểu nửa không. Tiếp đó, tiểu nhị lại bưng lên thêm vài món nữa, nhưng khi nhìn thấy những món ăn trên bàn gần như còn nguyên vẹn, hắn cũng có chút sững sờ.
Có món gần như chưa hề được động đến, có món cũng chỉ được gắp đôi ba đũa. Nhưng nhìn chung, những món ăn này đều bị thực khách bàn này nếm thử một miếng rồi không muốn ăn tiếp nữa.
Chuyện này ở Phụng Tiên Lâu gần như là không thể nào xảy ra. Các món ăn của đầu bếp Phụng Tiên Lâu đã chinh phục không biết bao nhiêu thực khách!
Lần tiếp theo bưng đồ ăn lên, tiểu nhị đã đem tình hình kỳ lạ của bàn này nói cho Xuân Tỷ. Xuân Tỷ cũng ngẩn người, sau đó mang vẻ mặt hồ nghi, tự mình bưng món ăn cuối cùng đi đến bàn của Bộ Phương.
"Ôi, Long công tử, sao mọi người không ăn gì vậy? Món ăn không hợp khẩu vị sao?" Xuân Tỷ đi tới trước bàn, nhìn thấy một bàn đầy thức ăn gần như còn nguyên, đôi mắt cũng hơi co lại, cất tiếng hỏi.
Lúc này tâm trạng của Bộ Phương thật sự không tốt, không được nếm món ngon tự nhiên cũng sẽ ảnh hưởng đến tâm trạng của hắn.
Tiếu Tiểu Long và mọi người có chút bất đắc dĩ chỉ vào Bộ Phương, nói với Xuân Tỷ: "Vị Bộ công tử này nói các món ăn của các người nấu... quá tệ, hoàn toàn không đạt tiêu chuẩn."
"Cái gì? Long công tử đùa sao, ở Đế Đô này ai mà không biết hương vị các món ăn của Phụng Tiên Lâu chúng ta. Tuy đây là khu bình dân, nhưng cho dù là món ăn ở khu bình dân cũng không hề thua kém các món trứ danh của những tửu lầu lớn khác đâu!" Xuân Tỷ cười khẽ, xua tay.
Ánh mắt nàng ta rơi vào người Bộ Phương, cũng chẳng có chút thiện cảm nào.
Bộ Phương không thèm để ý đến nàng ta, cầm đũa lên gắp một miếng từ món ăn cuối cùng.
Nếm một miếng, Bộ Phương liền đặt đũa xuống, lắc đầu, nhàn nhạt mở miệng.
"Món măng xào tôm nõn này, măng được chọn quá già, có miếng còn rất đắng, hơn nữa lại không nhai nổi. Tôm nõn được sử dụng cũng tốt xấu lẫn lộn, có con là tôm tươi, có con là tôm chết, hương vị tách biệt quá rõ ràng. Đánh giá tệ."
Xuân Tỷ nghe xong lời nhận xét của Bộ Phương thì cả người ngây ra, sau đó tức giận đến mức lồng ngực không ngừng phập phồng. Cái tên mặt lạnh này quả nhiên là đến để gây sự, các món ăn trứ danh của khu bình dân Phụng Tiên Lâu lại bị hắn chê bai không ra gì. Hắn lấy tư cách gì mà nhận xét như vậy?!
Xuân Tỷ vuốt vuốt bộ ngực đang phập phồng, ánh mắt lạnh lùng liếc Bộ Phương một cái, nói: "Xem ra ngươi cũng là một đầu bếp nhỉ? Nếu đã là đầu bếp, vậy ngươi nên biết... ngươi có tư cách gì mà nhận xét các món ăn của Phụng Tiên Lâu!"