Chờ Giang Phong giúp Giang Kiến Quốc cất kỹ nước tắm xong, khi cậu trở lại bếp, con cá mè hoa mà nó đã cùng Giang Kiến Khang và Giang Kiến Đảng đấu trí đấu dũng hơn nửa tháng trời, cuối cùng đã bị Giang Kiến Quốc tóm gọn chỉ trong một lần và bỏ mạng. Không sợ gì khác, chỉ sợ nó tỉnh dậy giằng co khiến Giang Vệ Minh không thể xử lý được, nên đành phải cho nó sớm lên thớt.
Con cá lớn như vậy, đuôi cá cũng không thể lãng phí. Giang Vệ Minh lo phần đầu cá, Giang Vệ Quốc xử lý đuôi cá, còn Giang Kiến Khang thì đứng cạnh giúp họ cắt hành, gừng, tỏi.
Bữa cơm tất niên nhà họ Giang vẫn là mười tám món, gồm sáu món nguội và mười hai món nóng. Nguyên liệu cho món nóng sẽ được chuẩn bị sẵn từ sớm, còn món nguội thì đơn giản hơn, thường thì làm xong từ buổi sáng. Lão gia tử làm món nguội, dù sao cũng làm qua loa một chút, bởi ông cũng chẳng có cái nhàn tình nhã trí để sắp xếp, khắc hoa cầu kỳ như tiệc yến.
Qua loa đến mức nào ư? Qua loa đến nỗi món ngỗng quay trong số các món nguội là mua ở thị trấn. Mặc dù hương vị thịt quay của cửa hàng ở thị trấn quả thật không tệ, với tay nghề gia truyền, nhưng nếu lão gia tử nguyện ý đích thân làm ngỗng quay thì... Không đúng, Giang Phong cũng chưa từng thấy lão gia tử làm ngỗng quay. Có lẽ cũng bởi vì lão gia tử tự mình làm ngỗng quay không ngon, nên mới ra thị trấn mua.
Sáu món nguội, trong đó năm món đã làm xong. Ngỗng quay, da hổ trộn đậu phộng, lòng heo kho, bún trộn thịt băm và bì heo, cùng dưa chuột muối tương. Món còn lại Giang Phong cũng có thể đoán được, chắc chắn là táo thơm giòn.
Táo thơm giòn là một món ăn trong Mãn Hán Toàn Tịch, cũng là món nguội duy nhất mà lão gia tử sẽ để tâm. Thực ra chính là món salad hoa quả, nhưng lại tốn chút thời gian để gọt vỏ, bỏ hạt, cắt khối táo, rồi nhúng vào trứng đánh tan và chiên ngập dầu. Món này khó hơn nhiều so với salad hoa quả thông thường, có chút giống bánh tart trái cây. Mỗi cuối năm, lão gia tử nhất định sẽ làm món này, mà lại không nhiều, mỗi đĩa chỉ cắt hai quả táo. Hương vị xốp giòn, ngon miệng lại có chút ngọt ngào, tự mang hương trái cây đặc trưng của táo, cơ bản là vừa dọn lên bàn đã bị cướp sạch.
Ngược lại là mười hai món nóng năm nay, Giang Phong có chút không hiểu nổi. Ngoại trừ đầu cá nấu ớt băm, cửu chuyển đại tràng, tôm lớn sốt dầu, giò heo, thịt chiên xù, Cải Mai Khâu Nhục cùng canh gà là những món đã chắc chắn, Giang Phong ước chừng cũng đoán được món chay hẳn là cải râu rồng xào. Cải râu rồng mà lão gia tử nhờ người mang từ phương Bắc xa xôi về, chắc chắn không thể chỉ để trong bếp làm cảnh được.
Còn lại, Giang Phong thì không đoán ra được. Lão gia tử bận rộn mấy ngày, nguyên liệu nấu ăn cộng lại chắc cũng phải một sọt lớn. Lại còn có hai con vịt, lão gia tử vậy mà nấu canh gà, thì chắc chắn sẽ không hầm canh vịt nữa. Vậy hai con vịt này là dùng để làm gì? Vịt kho tàu thì chắc chắn không phải. Hai con vịt này là vịt nhồi Bắc Bình được mang về cùng với cải râu rồng. Dùng loại vịt chuyên dụng để quay này mà đem kho tàu thì có chút đáng tiếc. Hiện tại hai con vịt béo này vẫn còn đang ướp trong chậu.
"Gia gia, con vịt nhồi này, ông định làm gì vậy?" Giang Phong tò mò hỏi.
"Vịt nhồi gạo nếp. Con đi xem thử gạo nếp đã ngâm đủ chưa?" Lão gia tử phân phó.
Món vịt nhồi gạo nếp này cũng được xem là món ăn cung đình, khó trách lão gia tử đêm qua đã lóc xương con vịt hoàn toàn, lại ngâm gạo nếp từ rất sớm.
Cơm tất niên bắt đầu vào buổi tối, nhưng có mấy món đã được hầm từ sớm, chẳng hạn như giò heo, và cả canh nữa. Buổi tối hôm nay, ngoài canh gà, một nồi canh khác có thể nói là dốc hết vốn liếng. Chỉ riêng Giang Phong nhìn thấy đã có vây cá, hải sâm và bong bóng cá. Nồi đất đựng canh được cho lên lò hầm từ sớm nhất, với lửa nhỏ. Đến bây giờ Giang Phong vẫn không đoán ra được rốt cuộc đây là nồi canh gì. Mấu chốt nhất là Giang Phong hỏi, lão gia tử lại không nói, còn bị mắng cho hai câu rồi đuổi ra khỏi bếp.
Cả ngày hôm nay không có cơm ăn, chỉ có thể chờ đến buổi tối. Ai nhịn không được mà vào bếp nấu sủi cảo ăn thì người đó thua. Ở gần bếp quả thực là một sự giày vò, ngửi mùi đồ ăn là muốn ăn ngay. Xem TV cũng chẳng có gì hay, bị hai cô em họ bắt đi kèm cặp bài tập lại càng giày vò hơn. Giang Phong mỗi lần bị đuổi ra là lại rút về phòng khóa trái cửa. Giang Nhiên đã bị bắt đi kèm cặp tiếng Anh, cậu cũng không muốn bị lôi ra kèm cặp vật lý nữa. Nếu như cậu và Giang Nhiên hai người liên thủ, không chừng còn có hy vọng đánh thắng. Chỉ có điều Giang Nhiên gần đây yêu đương mà gầy mất 20 cân, hy vọng khá xa vời.
Lướt lướt bảng tin bạn bè, Giang Phong đột nhiên cảm thấy, QQ dường như đã lâu không có tin nhắn bật lên. Câu lạc bộ Cờ tướng của họ dường như sau kỳ nghỉ liền tan rã như băng tuyết, yên ắng như một vũng nước đọng. Giang Phong cảm thấy dù sao mình cũng là xã trưởng, mặc dù cờ tướng không bằng Ngô Mẫn Kỳ, tài nấu ăn cũng không bằng Ngô Mẫn Kỳ, nhưng nếu đã là xã trưởng, cậu nên khuấy động không khí một chút.
Giang Phong (xã trưởng): [Bao lì xì QQ] Chúc mừng phát tài
Quý Nguyệt (cựu xã trưởng) đã nhận bao lì xì của bạn.
Lưu Thiến đã nhận bao lì xì của bạn.
Lưu Tử Hiên đã nhận bao lì xì của bạn.
...
Chưa đầy nửa phút, tất cả mọi người, trừ Ngô Mẫn Kỳ, đều đã nhận bao lì xì.
Quý Nguyệt (cựu xã trưởng): [Ảnh]
Quý Nguyệt (cựu xã trưởng): Giang Phong cậu muốn chết à, bao lì xì 1 xu cũng phát.
Quý Nguyệt (cựu xã trưởng): [Ảnh]
Giang Phong (xã trưởng): Mọi người ra đây nói chuyện đi, tán gẫu 1 xu thôi!
Lưu Thiến: .
Lưu Tử Hiên: .
Khâu Thần (phó xã trưởng): .
...
Ngô Lợi: .
Giang Phong nhìn điện thoại, ngơ ngác.
Quý Nguyệt (cựu xã trưởng): Tán gẫu 1 xu xong rồi, muốn tán gẫu tiếp thì thêm tiền.
Giang Phong...
Được rồi được rồi, không nói chuyện nổi, không nói chuyện nổi.
Giang Phong lại lật lại lịch sử trò chuyện, phát hiện điều bất thường. Lưu Thiến đến một dấu chấm cũng không gửi, một xu cũng chưa kịp tán gẫu. Bình thường cô ấy là người tán gẫu sôi nổi nhất với hội bạn, một mình có thể bắn ra 99+ tin nhắn như súng máy Gatling.
Trừ phi cô ấy đang livestream.
Giang Phong kỳ thực còn rất tò mò, cái nhà mà có thể nuôi ra một Lưu Thiến ăn khỏe, sành ăn đến thế, ăn Tết sẽ làm những món gì.
Thoát QQ, Giang Phong ấn mở nền tảng livestream Mỗ Điểm.
Lưu Thiến quả nhiên đang livestream, phòng livestream có rất nhiều người. Cô ấy đang cầm một cái rây lọc dầu cho món thịt chiên xù vừa ra lò.
"Tớ nói cho các cậu biết, mẹ tớ chiên thịt xù ngon lắm đấy, các cậu nghe này, nhai rôm rốp." Lưu Thiến nói xong liền cầm miếng thịt chiên xù còn bốc hơi nóng bỏ vào miệng, nhai rôm rốp.
Âm thanh vô cùng giòn tan và êm tai.
Giang Phong: ...
Cái loại streamer này sao còn chưa bị đánh chết?
Chẳng qua nếu chỉ nhìn vào miếng thịt chiên xù trong rây lọc, mẹ của Lưu Thiến, một người phụ nữ nội trợ bình thường, chiên thịt xù đạt trình độ khá xuất sắc. Cũng có thể là vì hiệu ứng chỉnh sửa của livestream, miếng thịt chiên xù trong rây lọc có màu sắc vàng óng, có thể thấy khi chiên được làm nóng rất đều. Lại thêm Lưu Thiến cứ không ngừng ăn vụng, rôm rốp, dầu còn chưa lọc sạch đã cầm lên ăn, ăn đến miệng đầy dầu, vậy mà khiến Giang Phong miễn cưỡng thấy đói bụng.
Giang Phong cảm thấy cậu cũng có thể ngửi thấy mùi thịt chiên xù thơm lừng bay tới từ đầu dây bên kia điện thoại.
Hay là bây giờ đi hỏi lão gia tử xem có thể chiên thêm một đĩa thịt xù nữa không...
Thôi bỏ đi, Giang Phong cảm thấy lão gia tử có thể sẽ cắt cậu ra từng miếng rồi cho vào nồi chiên mất.
Khán giả trong phòng livestream của Lưu Thiến cũng là những người kỳ lạ. Các phòng livestream khác thì bình luận 666 hoặc tán gẫu chuyện khác, còn trong phòng livestream của Lưu Thiến, những bình luận hiện lên rõ ràng đều là.
"Bẹp bẹp ~"
"Răng rắc răng rắc ~"
"Rôm rốp rôm rốp ~"
Vô cùng hài hòa, chỉ nhìn thôi đã thấy đói.
"Ai, tớ cảm giác mẹ tớ lần này ướp không đủ gia vị, không đủ đậm đà." Lưu Thiến ăn gần hết nửa rây lọc thịt chiên xù rồi bắt đầu phàn nàn.
Nguyên khí: "Cái streamer đáng ghét này chê không đủ đậm đà à? Lần sau thử ăn người Hồ Nam xem sao, họ ngày nào cũng ăn ớt, chắc chắn sẽ ngon miệng."
"Người Hồ Nam cay quá, hay là thử thêm người Hải Nam, người ven biển thêm chút vị mặn."
"Kỳ thực muốn ngon miệng thì, streamer cứ ra ngoài đường bắt thẳng là được rồi."
"Nói về cay thì người Giang Tây cũng không tệ."
"Người Thượng Hải ngọt ngào cũng không tồi."
...
Giang Phong: ? ? ?
Cái phòng livestream này, toàn là ma quỷ sao?...