Khi Giang Phong và ba người kia về đến nhà, đúng lúc là thời gian Ngô Mẫn Kỳ dự tính sẽ có món cơm chiên thơm lừng.
Đồng chí Vương Tú Liên đã cùng bác gái cả đi phòng tập thể thao, chuẩn bị tiêu hao hết số calo "tội lỗi" vừa nạp vào bằng phương pháp vận động lành mạnh. Còn tiêu hao được bao nhiêu thì người ngoài không thể nào biết được.
Giang Phong và mọi người vừa bước chân vào phòng khách đã ngửi thấy mùi cơm chiên thơm lừng bao trùm khắp căn phòng.
Điều hòa trung tâm đang bật, cửa phòng bếp cũng không đóng hẳn mà để lại một khe hở rộng chừng 10 centimet. Mùi thơm của món cơm chiên hải lục không đã "bị tiêu diệt" và món cơm chiên hải lục không sắp ra lò trong nồi hòa quyện vào nhau, lan tỏa khắp phòng khách, phòng ăn và thậm chí mọi ngóc ngách trong nhà, nhẹ nhàng nhảy múa trên chóp mũi mọi người, khiến ai nấy đều say mê.
Tôm bóc vỏ, thịt bò, thịt heo băm, cá ngừ Cali, trứng gà, bắp cải cùng món dưa muối quen thuộc mà mọi người yêu thích – chính là công thức này, chính là món cơm chiên hải lục không mà ai cũng mê mẩn!
Giang Phong bỗng chốc tinh thần phấn chấn, cảm giác mệt mỏi do ngồi tàu hỏa liên tục lập tức biến mất không còn tăm tích. Hắn như người bệnh sắp chết bỗng giật mình tỉnh dậy, lao vào phòng bếp và lớn tiếng gọi.
"Ba ơi, phần của con muốn gấp đôi tôm bóc vỏ!"
"Biết rồi, ra ngoài chờ đi con." Giang Kiến Khang vừa xóc chảo vừa vui vẻ nói, xào xào rồi còn định dừng lại tự thưởng cho mình một muỗng bò sốt vang.
Bò sốt vang là "tác phẩm" mới nhất của mẹ Quý Nguyệt, dùng công thức hoàn toàn mới mà ngay cả Quý Nguyệt cũng chưa từng được thưởng thức trước đây, được gửi đến cùng đợt dưa muối lần trước. Vì đồng chí Vương Tú Liên không mấy hứng thú với loại bò sốt vang khẩu vị này, Giang Kiến Khang liền đánh bạo "tham ô" cả hai hộp, hoàn toàn không nhắc gì đến việc mẹ Quý Nguyệt còn gửi bò sốt vang tới.
Kể từ khi cơm chiên dưa muối vang danh khắp nhà họ Giang, địa vị của mẹ Quý Nguyệt trong suy nghĩ mọi người trong gia đình gần như ngang với hai vị ông cụ, được gắn mác "không gì làm không được". Ngay cả món bí đỏ làm vốn được công nhận là cực kỳ khó ăn và không nên dùng, cũng bị bác gái cả nhai ngấu nghiến hết sạch trong lúc rảnh rỗi, như thể đang ăn món khoai lang nướng "hot" vậy.
Khi Giang Phong bước ra khỏi phòng bếp, Ngô Mẫn Kỳ, Quý Nguyệt và Chương Quang Hàng đã ngồi ngay ngắn bên bàn ăn.
"Phong Phong, chú Giang đã ăn chưa?" Ngô Mẫn Kỳ hỏi.
"Chắc chắn là ăn rồi, ba tôi sẽ không để mình đói đâu. Lúc nãy tôi vừa vào đã thấy ba đang ăn một loại tương gì đó. Ấy, nói đến loại tương gì nhỉ, tôi hình như chưa từng thấy loại tương này bao giờ. Cậu chờ tôi một chút, tôi vào hỏi ba xem." Giang Phong quay người lại, bước vào phòng bếp.
Chỉ trong chưa đầy một phút đồng hồ ra vào ngắn ngủi đó, Giang Kiến Khang đã kịp ăn món cơm chiên vừa ra lò.
Trong số 5 người con trai của ông cụ, Giang Kiến Khang không phải người cao nhất, cũng không phải người cường tráng nhất, thậm chí còn không phải người có thiên phú nấu nướng tốt nhất, nhưng ông lại được công nhận là người giỏi ăn vụng nhất.
Từ khi bắt đầu học nấu ăn, đồng chí Giang Kiến Khang đã tự mình thông thạo kỹ năng ăn vụng này, đồng thời thông qua việc tự học và rèn luyện không ngừng mà ngày càng tinh tiến.
Nếu như lời ông cụ mắng con trai không phải nói ngoa, thì đồng chí Giang Kiến Khang, ngay cả khi tài nấu nướng còn chưa thực sự xuất sắc, đã đạt đến trình độ ăn vụng rất cao. Đồng thời, ông luôn có khả năng tự thẩm định rất tốt, khi còn chưa nhận chức đầu bếp quốc doanh từ tay ông cụ, mỗi lần xào rau chỉ cần cảm thấy mình phát huy đặc biệt tốt là lại không nhịn được muốn ăn vụng vài miếng, thường xuyên chưa đến giờ cơm trưa đã ăn đến miệng đầy mỡ.
Nhưng mà, chuyện của đầu bếp sao có thể gọi là ăn vụng được? Ăn một miếng là nếm hương vị, ăn hai miếng cũng là nếm hương vị, ăn ba bốn miếng vẫn là nếm hương vị. Song, đồng chí Giang Kiến Khang khác với những đầu bếp khác: các đầu bếp khác nếm hương vị chỉ một ngụm nhỏ, còn đồng chí Giang Kiến Khang thì một miếng lớn, mà với dung lượng miệng của ông, thường thì chỉ hai miếng đã hết non nửa đĩa thức ăn.
Cũng không biết đồng chí Giang Kiến Khang đã phải chịu bao nhiêu trận đòn, mới từ bỏ cái tật xấu nếm hương vị bằng miệng lớn khi xào rau này. Cũng không thể nói là từ bỏ hoàn toàn, chỉ có thể nói là ông đã tiết chế hơn khi làm việc ở nhà hàng quốc doanh. Sau này, khi đồng chí Giang Kiến Khang mở Tiệm ăn vặt Kiến Khang, ông vẫn yêu thích việc nếm hương vị. Dù sao, một đĩa thịt xào ớt, chỉ cần bạn cho đủ ớt và miếng thịt bày trên bề mặt đủ lớn, khách hàng sẽ không thể nhận ra thực tế có bao nhiêu thịt.
"Ba, lúc nãy ba ăn tương gì vậy ạ? Sao con chưa từng thấy loại tương đó bao giờ?" Giang Phong hỏi.
"Tương ư? Tương gì cơ? À, cái món ba vừa ăn ấy hả, trưa nay lúc về ba ghé siêu thị ở cửa mua bò sốt vang, ngửi thấy thơm lắm, ba định nếm thử xem mai làm món cơm chiên bò sốt vang." Giang Kiến Khang bắt đầu giả vờ ngây ngốc, nhanh chóng múc cơm chiên trong nồi ra, đầy một đĩa lớn, kín đáo đưa cho Giang Phong.
"Con trai, con cứ cầm ra ăn lót dạ trước đi, giờ ba sẽ xào thêm hai phần tôm bóc vỏ cho con."
Giang Phong không chút nghi ngờ, bưng đĩa cơm chiên đi ra.
Trong lúc kéo cửa phòng bếp, Giang Phong vẫn còn đang suy nghĩ, không ngờ bò sốt vang bán ở siêu thị dưới lầu lại thơm đến thế, mai anh cũng phải đi mua một hộp về nếm thử.
Giang Phong một tay bưng đĩa cơm chiên phần đặc biệt lớn lên bàn, động tác thành thạo, tư thế chuẩn mực, hệt như khi anh còn làm nhân viên bưng thức ăn ở Tiệm ăn vặt Kiến Khang và Quán cơm Kiến Khang trước đây.
Trông là biết ngay một người thợ lành nghề.
"Lúc nãy tôi vừa vào đã thấy ba tôi ăn rồi, mà chắc chắn không chỉ một muỗng đâu, nên đĩa cơm chiên này chắc chắn cũng không tệ đâu. Mọi người ăn lúc còn nóng nhé." Giang Phong nói.
Ba người còn lại liền nhao nhao cầm muỗng lên.
"A, delicious!" Quý Nguyệt mặt mày thỏa mãn, thậm chí còn thốt lên tiếng Anh.
"Ừm, oishii (ngon quá)." Chương Quang Hàng chẳng hiểu sao đột nhiên nói tiếng Nhật.
Ngô Mẫn Kỳ đang nhấm nháp cơm chiên bỗng dừng lại động tác, bắt đầu nhanh chóng lục lọi trong đại não các cách nói "ngon" trong nhiều ngôn ngữ khác nhau. Cuối cùng, cô nhai thêm hai cái rồi nuốt miếng cơm chiên trong miệng xuống.
"Hương vị cực kỳ tuyệt vời."
Giang Phong: ???
Giang Phong nhất thời có chút ngơ ngác, không ngờ năm nay mà không biết vài ba ngoại ngữ hay tiếng địa phương thì ngay cả cơm chiên cũng không ăn được. Chiếc thìa siết chặt trong tay nhưng anh lại không dám đưa ra, trong phút chốc lại có chút hận vì sao hồi bé mình không chịu học vài câu tiếng địa phương bản xứ với bà nội Giang.
Đột nhiên, Giang Phong linh quang lóe lên, đưa muỗng từ trong đĩa múc một muỗng lớn cơm chiên đầy ắp, trong đó có một con tôm bóc vỏ óng ánh. Anh đưa vào miệng, nhấm nháp, rồi nuốt xuống.
"Taste good!"
Rất nhanh, một đĩa cơm chiên lớn đã bị 4 người "chia cắt" sạch sẽ.
Những người từng có kinh nghiệm phong phú trong việc ăn món chính đều biết, các món chính như cơm hay mì, đặc biệt là những món cực kỳ ngon, nếu ăn một lần thật thỏa thích thì sẽ cảm thấy vô cùng mãn nguyện, thậm chí còn có thể vì cảm giác no bụng mà sinh ra suy nghĩ "món này cũng chẳng có gì đặc biệt".
Nhưng nếu phần ăn không đủ, chỉ vừa đủ lót dạ, khiến người ta cảm thấy "mình vừa nếm được hương vị ngon lành đó sao giờ lại hết rồi", thì sẽ khiến người ta muốn ăn mãi không thôi, thậm chí trở thành ký ức khó quên cả đời.
Hiện tại, Giang Phong và ba người kia đại khái đang ở trong trạng thái "muốn ăn mãi không thôi" như vậy.
Cho nên mới nói, con người ta, vẫn là không nên ăn quá no bụng.
Phần cơm chiên tiếp theo vẫn còn trong nồi, Giang Phong và ba người kia chỉ có thể ngồi chờ bên bàn ăn, hệt như bốn chú gà con đang gào khóc đòi ăn vậy.
"Thật sự không cần gọi Quý Tuyết xuống sao? Em thấy cơm chiên hôm nay ngon cực kỳ luôn ấy!" Giang Phong nói.
"Đó là vì cậu đói bụng thôi." Quý Nguyệt nói trúng phóc, "A Tuyết dạ dày không được tốt lắm, vốn dĩ không thể ăn nhiều cơm, cơm chiên nhiều dầu mỡ như vậy chắc chắn em ấy không ăn được đâu."
"Dạ dày không tốt thì không ăn được cơm gạo sao?" Giang Phong mặt mày ngơ ngác.
"Em cũng không biết nữa, A Tuyết nói thế mà, nói gì ấy nhỉ... Cơm là tính lạnh hay sao ấy, đại khái là khi dạ dày không được khỏe thì nên ăn ít cơm, ý là vậy đó." Quý Nguyệt nói, cầm điện thoại nhìn giờ, "Ôi trời, gần 7 giờ rồi, giờ này em ấy đang gọi video call cho mẹ rồi."
"Em ấy gọi video call cho mẹ còn có giờ cố định sao?" Ngô Mẫn Kỳ tò mò hỏi.
"Có chứ, ba mẹ em ấy giờ chuyển về nông thôn ở rồi. Cái thôn đó chỉ có hai ba gia đình bình thường ở lại, đều là những người lớn tuổi, trong nhà không có mạng. Sau đó nhà A Tuyết cũng không lắp mạng, mẹ em ấy chỉ có thể tranh thủ mỗi tuần đưa ba em ấy đến bệnh viện huyện chạy thận thì mới có thể 'cọ' được mạng ở siêu thị để gọi video call cho em ấy." Quý Nguyệt nói, "Thường thì là một tuần một lần thôi, cụ thể thì em cũng không rõ lắm."
"Vậy còn em gái em ấy đâu?" Giang Phong hỏi, anh có ấn tượng vô cùng sâu sắc với cô em gái của Quý Tuyết, người như thể đang cầm kịch bản 'học viện thật giả' vậy.
"Em ấy đang trọ học ở trường cấp hai trên trấn, hình như nghỉ hè cũng không về nhà mà ở lại làm việc trong siêu thị trên trấn." Quý Nguyệt nói, đang định nói tiếp gì đó thì Giang Kiến Khang đã bưng cơm chiên đi ra.
"Hai phần tôm bóc vỏ đây, con trai, ăn nhiều vào nhé!" Giang Kiến Khang lau mồ hôi trên trán.
"Ba, ba có muốn nghỉ một lát không?" Giang Phong khuyên, "Ba đã ở trong bếp hơn một tiếng rồi đấy ạ?"
"Đúng rồi đó chú Giang, chú nghỉ một lát đi." Quý Nguyệt phụ họa nói.
"Đúng vậy ạ, chú Giang có muốn ra ăn cùng bọn cháu một chút không? Chú vẫn chưa ăn cơm mà?" Ngô Mẫn Kỳ hỏi.
"Không cần nghỉ ngơi đâu, hôm nay mới xào được mấy phần chứ. Hồi trước ba còn ở thành phố Z, một ngày có thể bán ra cả trăm tám mươi phần cơm chiên lận. Ba sẽ vào xào thêm hai phần nữa cho các con, sau đó ba sẽ đi nghiên cứu món cơm chiên bò sốt vang của ba. Các con cứ ăn trước đi." Giang Kiến Khang hiện tại nhiệt huyết với cơm chiên đang tăng vọt, không có ai ăn ông cũng muốn xào.
Mọi người nhao nhao bắt đầu ăn cơm chiên. Quý Nguyệt cũng quên mất mình vốn định nói gì, trong đầu trong lòng giờ chỉ còn lại cơm chiên, chưa kể phần trước mặt còn là đĩa cơm chiên dưa muối hải lục không đặc biệt của Giang Phong, với gấp đôi tôm bóc vỏ.
"Chú Giang đã làm cơm chiên bò sốt vang bao giờ chưa?" Quý Nguyệt vừa ăn trong chén đã bắt đầu tơ tưởng đến món chưa có.
"Chưa làm bao giờ, ba tôi chỉ làm cơm chiên Lão Can Ma thôi. Nhưng món bò sốt vang kia ngửi thơm lắm, lúc nãy tôi ở trong bếp đã ngửi thấy rồi." Giang Phong nói, đưa thìa nhắm thẳng vào con tôm bóc vỏ trong đĩa.
"Vậy lát nữa sẽ cử ông chủ Giang nếm thử trước nhé, rồi nói cho bọn tôi biết có ngon không." Quý Nguyệt quyết định giao nhiệm vụ vinh quang mà gian khổ này cho Giang Phong.
Nửa giờ sau, bốn người kết thúc "giao dịch" cơm chiên trong bóng tối, ai về nhà nấy.
Quý Nguyệt về nhà đẩy cửa, đã thấy Quý Tuyết đang ngồi trên ghế sofa chơi điện thoại.
Đây quả là một chuyện hiếm thấy, Quý Tuyết hẳn là người trẻ tuổi ít thích chơi điện thoại nhất mà Quý Nguyệt từng biết, cũng không mấy rành về điện thoại di động. Ngay cả Giang Phong, Ngô Mẫn Kỳ và Chương Quang Hàng, những người dành phần lớn thời gian mỗi ngày để làm đồ ăn, ngày thường hễ rảnh rỗi là cũng ôm điện thoại di động "kéo dài tính mạng".
Thấy Quý Nguyệt trở về, Quý Tuyết như nhìn thấy cứu tinh, vội vàng nói: "A Nguyệt, mau giúp em xem, em nên mua sách phụ đạo gì cho em gái đây?"
Quý Nguyệt: ???
"Em gái cậu chắc khai giảng lớp 9 rồi chứ?" Quý Nguyệt hỏi.
"Hình như là vậy. Em vừa gọi video call cho mẹ, em cảm thấy mẹ có chút lo lắng về việc học của em gái. Bọn em không có cách nào cho em ấy học thêm, thầy cô cũng không dạy được, nên em nghĩ sẽ mua vài cuốn sách phụ đạo để em ấy tự làm." Quý Tuyết nói.
Quý Nguyệt:...
Em gái cậu mà nhận được món quà "yêu thích" này, chắc sẽ vui đến phát khóc mất.
"Cậu biết đề luyện tập lớp 9 nên mua loại nào tốt không?" Quý Tuyết hỏi.
"[Năm năm thi ba năm mô phỏng]!" Quý Nguyệt buột miệng nói ra.
Quý Tuyết ghi lại: "Còn nữa không?"
"Còn nữa ư?" Quý Nguyệt nghĩ chỉ cần 9 môn học của bộ 'Năm ba' là đủ cho em gái cô ấy viết rồi, không ngờ Quý Tuyết lại còn định mua thêm một ít nữa.
"Để tôi nghĩ xem nào, tôi cũng tốt nghiệp nhiều năm rồi, em trai tôi năm đó cũng không viết loại sách phụ đạo này. Tôi nhớ hồi trước tôi làm hình như là [38 Bộ Đề Nắng Sớm], [Dễ Dàng Giành Quán Quân], với lại mấy cuốn của Vương Hậu Hùng tên sách chữ tôi không nhớ rõ lắm, cậu cứ xem mà mua nhé, tôi cũng không biết giờ đang thịnh hành loại đề nào." Quý Nguyệt bày tỏ mình cũng là "lão học tỷ" đã tốt nghiệp trung học nhiều năm, lỗi thời rồi.
"Được rồi, em sẽ đi xem thử." Quý Tuyết bày tỏ mình cũng đã nhớ kỹ, đưa điện thoại di động cho Quý Nguyệt, "Chị xem mấy chữ này em nhớ có đúng không nhé."
Quý Nguyệt nhận lấy điện thoại, gật đầu khẳng định.
Quý Tuyết vùi đầu vào việc chọn sách.
Qua lời nhắc nhở của Quý Tuyết, Quý Nguyệt chợt nhớ ra, thằng nhóc Quý Kỳ Nhiên này hình như từ nhỏ đến lớn đều chưa từng làm bài tập của Vương Hậu Hùng.
Thật sự là quá không nên! Là một người kế nghiệp chủ nghĩa xã hội lớn lên dưới lá cờ hồng xã hội chủ nghĩa, cho dù Quý Kỳ Nhiên từ nhỏ đến lớn đều học trường quốc tế, thì cũng không thể nào chưa từng làm bài tập của Vương Hậu Hùng.
Quý Nguyệt mở điện thoại, trước tiên kiểm tra số dư Alipay và thẻ ngân hàng của mình. Tuân theo ý nghĩ "dù nghèo cũng không thể nghèo giáo dục, nếu không được thì tháng sau mình sẽ nhận thêm đơn hàng", cô khẽ cắn môi, đặt mua trọn bộ Vương Hậu Hùng cho Quý Kỳ Nhiên.
Tuân theo nguyên tắc "Vương Hậu Hùng phải đi kèm với Năm ba", Quý Nguyệt lại mua thêm một bộ "Năm ba" cho Quý Kỳ Nhiên.
Haizz, mình đúng là một cô chị gái tốt hiếm có trên đời.
Quý Nguyệt lặng lẽ đặt điện thoại di động xuống, liếc nhìn Quý Tuyết, nở một nụ cười "chị gái tốt"...