Việc nấu một bữa ăn lớn là một chuyện rất mệt mỏi.
Trường Tiểu học Thần Phong được xem là ngôi trường quý tộc danh tiếng tại Thành phố A. Số lượng nhân viên bếp luôn duy trì ổn định khoảng 30 người, nhưng hôm nay chỉ có ba người. Giang Phong, Ngô Mẫn Kỳ, Lưu Thiến và thầy Trần tính toán một chút, còn lại ba giáo viên khác sẽ quản lý mười mấy đứa nhóc không quấy rối trong bếp. Sự phân công này vô cùng hợp lý.
Chỉ riêng việc sơ chế nguyên liệu thôi đã là một chuyện rất phiền phức.
Hơn một trăm học sinh tiểu học, bốn năm mươi người lớn tuổi, mấy chục giáo viên cùng mấy chục sinh viên tình nguyện. Cấu trúc bữa ăn cho bốn nhóm người này đều không giống nhau. Học sinh tiểu học thì kén ăn, người lớn tuổi không thích hợp với nhiều mỡ lợn gây khó tiêu, còn giáo viên và tình nguyện viên thì ngược lại dễ xử lý, họ ăn gì cũng được.
"Sáng nay tôi thấy mấy cụ còn không uống sữa tươi nữa." Lưu Thiến vừa nạo váng đậu vừa ngân nga bài hát tự sáng tác "Rau xanh, ra đồng vàng, khoai tây nhỏ, da cũng vàng" rồi đột nhiên lên tiếng.
"Người lớn tuổi thường có chứng không dung nạp Lactose, uống vào dễ bị tiêu chảy." Ngô Mẫn Kỳ cúi đầu cắt sợi khoai tây. "Lát nữa tôi sẽ ngâm đậu nành, nấu canh sườn non đậu nành. Tôi vừa đi kho lạnh xem thì xương sườn vẫn còn rất tươi."
"Con không thích ăn đậu nành! Con muốn uống canh trứng rong biển!!" Một cô bé bị cô Chu giáo dục phải yên tĩnh xem anh chị làm đồ ăn bất mãn lớn tiếng kháng nghị.
"Con muốn uống canh cà chua trứng!"
"Con muốn uống, con muốn uống canh sườn rong biển!"
"Con còn muốn ăn canh trứng gà."
"Con..."
Lời vừa nói ra, bọn trẻ nhao nhao hưởng ứng. Một ngàn độc giả có một ngàn Hamlet, một hai trăm đứa nhóc thì có một hai trăm loại canh muốn uống, đủ để làm bốn đầu bếp chết ngất.
"Làm sao... làm sao bây giờ?" Lưu Thiến hơi ngơ ngác trước "công kích âm thanh" của đám trẻ con.
"Cứ hầm hết đi." Giang Phong nói, đối với chuyện này thì anh không mấy bận tâm. "Tôi vừa kiểm tra lại, dụng cụ bếp núc rất đầy đủ, có 9 cái lò, bảy cái nấu canh hai cái xào rau là đủ rồi."
"Canh sườn non đậu nành, canh sườn củ cải, canh sườn rong biển, canh cá trích đậu hũ." Ngô Mẫn Kỳ tính toán các món canh cần nấu.
"Tôi muốn canh sườn khoai tây." Lưu Thiến hoàn toàn không có ý thức tự giác giúp việc bếp núc mà còn bắt đầu gọi món.
"Canh trứng gà chả thịt, súp cay Hồ Nam, thêm vào cuối cùng là canh trứng rong biển và canh cà chua trứng, vậy là ổn." Giang Phong bổ sung. Anh nhớ lại món súp cay Hồ Nam mà Giang Vệ Quốc từng nhắc đến, sau đó tự mình suy nghĩ một chút, thế mà cũng làm ra trò.
"Món mặn thì bọn trẻ thích vị chua ngọt, thịt xào dứa chua ngọt, thịt xào Tứ Xuyên, sau đó tôi sẽ làm thêm cá luộc và gà xào ớt." Ngô Mẫn Kỳ nói.
"Người lớn tuổi thì cần thanh đạm hơn, tôm bóc vỏ xào trứng, rau xào không, khoai tây xào giấm, xào ba chỉ. Tôi sẽ làm thêm 60 cái bánh bao nhân dưa chua, để hồi tưởng lại những tháng ngày gian khổ, và trân trọng cuộc sống hạnh phúc hôm nay." Giang Phong nói, không quên chủ đề của hoạt động nguyện vọng lần này.
"9 món mặn, 9 món canh?" Thầy Trần quả thực không thể tin vào tai mình. "Thế thì Giang đồng học, Ngô đồng học, có phải hơi nhiều quá không? Chúng ta sợ rằng không làm xong đâu."
"Không vấn đề gì." Giang Phong và Ngô Mẫn Kỳ đồng thanh đáp.
Nếu hai người có điểm chung nào về tài nấu nướng, thì đó chính là tốc độ.
Quán rau xào của nhà Giang Phong nhờ nhân duyên tốt mà lượng khách rất đông. Giang Phong từ nhỏ đã giúp việc trong bếp, bất kể là rửa rau thái thịt bưng thức ăn hay giao đồ ăn, mấu chốt cốt lõi đều phải nhanh. Ngô Mẫn Kỳ cũng vậy, từ nhỏ đã giúp việc trong bếp, làm từ công đoạn nấu nướng, cho đến bây giờ phụ bếp. Chậm một bước là sẽ bị mắng. Từ ban đầu ông nội cô là đầu bếp chính bị mắng, đến khi cha cô làm đầu bếp chính, việc làm việc nhanh trong bếp gần như đã khắc sâu vào xương tủy cô.
"Đúng rồi thầy Trần, ở đây có rau xanh tươi mới nào không?" Giang Phong trước đó đi nhà kho xem một vòng không thấy nhiều rau xanh.
"Có chứ, có chứ. Ngọn khoai lang và dây khoai lang thì sao? Trong nhà kính lớn phía sau có khoai lang trái mùa." Thầy Trần đề nghị.
Giang Phong trợn tròn mắt kinh ngạc.
Nhà kính lớn của Trường Tiểu học Thần Phong rốt cuộc là sự tồn tại thần kỳ gì, thế mà lại trồng được khoai lang trái mùa.
Tháng mười hai mà ăn dây khoai lang, cái giá để "hồi tưởng lại những tháng ngày gian khổ, và trân trọng cuộc sống hạnh phúc hôm nay" này cũng quá cao rồi.
"Cô Chu, làm phiền cô dẫn các bé đi hái dây khoai lang và ngọn khoai lang nhé!" Thầy Trần nói.
Hai cô Chu này quả không hổ là bậc thầy quản lý, giơ tay lên lấy ra một chồng giấy ghi chú nhỏ: "Các bạn học, chúng ta sẽ thi hái dây khoai lang và lột vỏ khoai lang nhé! Lột xong một củ thì dán một tờ giấy ghi chú vào phần gốc. Xem ai là người đầu tiên nào, được không?"
Dù sao phần gốc cũng sẽ bị cắt bỏ.
Bọn trẻ lập tức hưng phấn lên, khóc la ầm ĩ theo sát các giáo viên đi ra.
Tiếp đó, hai cô Chu lại bắt chước làm theo, chuyển giao toàn bộ công việc rửa rau hẹ, rửa rong biển, rửa cơm cuộn rong biển, ngâm đậu nành và đánh trứng cho bọn trẻ, giảm đáng kể gánh nặng cho Giang Phong và mọi người.
Quan trọng nhất là đám trẻ con còn làm việc hăng say đến quên cả trời đất, đứa nào đứa nấy đều nghiêm túc cẩn thận thi đua.
Ngô Mẫn Kỳ sở trường món ăn Tứ Xuyên, Giang Phong giỏi các món ăn thường ngày. Hai người liên thủ, hiệu suất quả thực cao đến bất ngờ. Suốt một buổi sáng, trong bếp phảng phất mùi thơm của đủ loại món ăn, trong đó mùi cá luộc đang sôi sùng sục trong nồi là nồng nàn nhất. Ngô Mẫn Kỳ dùng nguyên liệu cực kỳ táo bạo, thậm chí có chút tùy hứng. Cô có một trực giác đầu bếp đáng kinh ngạc, điều này không nghi ngờ gì khiến Giang Phong vô cùng ghen tị.
Theo logic phát triển thông thường, Ngô Mẫn Kỳ chính là nhân vật chính trong một cuốn tiểu thuyết ẩm thực: trẻ trung xinh đẹp, thiên phú cực cao, gia thế hiển hách, lại còn chịu khó chịu khổ. Quả thực là một tổng giám đốc bá đạo... Không đúng, cô ấy là nữ.
Haizz.
Giang Phong thở dài một hơi, hắn không muốn cố gắng nữa, cầu xin trò chơi giới thiệu cho hắn vài phú bà đi.
Những món ăn đã nấu chín được bày biện gọn gàng trong các khay sắt lớn, đặt trên bếp giữ ấm, bốc hơi nghi ngút. Chỉ đợi cá luộc và bánh bao hấp chín là có thể mang ra mở bữa.
"Thầy Trần, thầy Trần, có chút tình huống khẩn cấp." Một người đàn ông trung niên với mái đầu hói, mặc âu phục và giày da chạy vào bếp sau, nhìn thấy một hàng đồ ăn đã làm xong với đủ sắc hương vị thì sững sờ một chút. "À thì... có một số phụ huynh học sinh không yên tâm cũng đã đến trường."
"Đại khái, có thể, cần được phục vụ bữa ăn." Người đàn ông trung niên tự biết mình đuối lý, giọng điệu cũng không đủ mạnh mẽ.
Thầy Trần nhíu mày: "Thầy Giang, chúng ta đều làm theo số lượng đã quy định, ngay cả cơm cũng nấu theo định lượng. Giờ thêm một số phụ huynh học sinh thì chúng ta phải làm sao? Hiện tại đã 11:30 rồi, còn 20 phút nữa là đến giờ ăn."
"Cái này, tình huống này chúng tôi cũng không lường trước được, nhưng những phụ huynh đó... thầy Hàn Giáo Đổng cũng đến. Bây giờ lại là giờ cơm, chúng ta cũng không thể không lo bữa ăn được." Thầy Giang cũng vã mồ hôi hột, cái đầu hói của thầy ấy càng thêm bóng loáng.
"Tôi đi liên lạc xem các tiệm cơm gần trường có thể giao đồ ăn tạm thời không." Thầy Trần đa tài đa nghệ, bất đắc dĩ lấy điện thoại di động ra. "Tổng cộng có bao nhiêu vị phụ huynh đến?"
"60 vị."
"60 vị?" Giang Phong không nhịn được quay đầu, trùng hợp đến vậy sao?!
"Thầy Trần, thầy không cần tìm tiệm cơm đâu. Chẳng phải tôi vẫn còn 60 cái bánh bao nhân dưa chua để hồi tưởng lại những tháng ngày gian khổ, và trân trọng cuộc sống hạnh phúc hôm nay sao?" Giang Phong vén nắp nồi hấp lên, những chiếc bánh bao nhân dưa chua từng đưa Lưu Thiến lên hot search hai ngày trước được bày biện gọn gàng trong nồi. "Tôi sẽ làm thêm 60 phần gỏi dưa chuột, cũng để các vị phụ huynh học sinh trải nghiệm tôn chỉ của hoạt động ý nghĩa này."
Giang Phong cầm lấy dao phay, lưỡi dao lóe lên một tia sáng lạnh.
Gỏi dưa chuột, đã lâu không gặp.
"Cái này..." Thầy Giang do dự một chút, cảm thấy đây vẫn có thể xem là một ý kiến hay. "Mỗi người một cái bánh bao lớn như thế, có ăn no không?"
Thầy Giang còn dùng tay khoa tay một cái: "Nhiều phụ huynh đến là các ông bố đấy."
"Có chứ, có chứ! Mấy ngày trước tôi còn ăn mấy cái liền no đến mức phải đi bệnh viện rửa ruột đây." Lưu Thiến vội vàng đi ra phụ họa.
Thầy Giang nhìn Lưu Thiến, cảm thấy có chút quen mắt.
"Tôi chính là người dẫn chương trình từng ăn quá no lên hot search trước đó. Tôi ăn chính là cái bánh bao nhân này, ngon lắm đấy!"
Giang Phong: ...
Sao cô lại giải thích trôi chảy thế này...