Giang Phong dù rất muốn nhảy dựng lên đấm cho Giang Hiếu Nhiên một trận, nhưng hắn không thể.
Trong ký ức không thể, mà ngoài ký ức cũng không thể. Trong ký ức thì không đánh tới được, ngoài ký ức thì chẳng có cớ gì để ra tay.
Hắn chỉ đành lặng lẽ chôn giấu nỗi uất hận bị mười mấy gã đô con vây đánh này vào lòng, chờ lần sau có cơ hội ăn cơm chung với Giang Hiếu Nhiên sẽ xếp chỗ cho cậu ta ngồi kẹp giữa Giang Tuyển Thanh và Giang Tuyển Liên.
Giang Hiếu Nhiên bưng hai đĩa thức ăn vừa mang tới đặt lên bàn, Lâm Quyên và vợ của Giang Duyên Lộ vào bếp bưng đồ ăn ra. Giang Duyên Lộ và Giang Vĩnh ngồi cạnh nhau trên ghế quanh chậu than để sưởi ấm, mặt Giang Vĩnh không có biểu cảm gì, còn Giang Duyên Lộ vừa xoa tay vừa nở nụ cười lấy lòng, nhìn là biết có chuyện muốn nói.
Trên sàn nhà vẫn còn vương vãi vài vỏ hạt dưa, rõ ràng là đồng chí cặn bã kia lúc quét nhà đã làm rất qua loa, chẳng hề quét sạch sẽ.
"Tiểu Vĩnh, cái đó, anh có chuyện muốn bàn với em..." Chữ "bàn" của Giang Duyên Lộ còn chưa nói hết câu đã bị bà nội của Giang Hiếu Nhiên từ trong bếp đằng đằng sát khí đi ra, rồi lại vội quay vào bưng thêm một đĩa thức ăn nữa cắt ngang.
"Ăn cơm thôi, mọi người vào bàn cả đi." Bà nội Giang Hiếu Nhiên cười nói, đoạn trừng mắt cảnh cáo đứa con trai cả.
Giang Duyên Lộ vội im bặt, Giang Vĩnh liếc nhìn anh ta một cái không nói gì, rồi ngồi xuống bên bàn ăn.
Giang Triết là người cuối cùng vào bàn, mãi đến khi Giang Vệ Minh bưng món ăn cuối cùng ra, hắn mới miễn cưỡng ngồi xuống cạnh mẹ mình. Lúc ngồi xuống, hắn hơi thu lại vẻ cặn bã và khí chất du côn trên người, có lẽ là vì Giang Vĩnh đang ngồi ngay cạnh.
Món ăn cuối cùng được dọn lên là lươn hấp, có lẽ vì sợ canh bị đổ hoặc bay mất mùi trên đường mang tới nên đĩa đựng thức ăn được Giang Vệ Minh úp một chiếc đĩa khác lên. Khi món ăn được đặt lên bàn, Giang Phong có thể ngửi thấy mùi thơm thoang thoảng của lươn.
"Ba, đây là món gì vậy?" Giang Duyên Lộ hỏi.
"Lươn hấp." Giang Hiếu Nhiên nhanh nhảu đáp.
Giang Vệ Minh gật đầu, khẽ dịch những đĩa thức ăn bên cạnh món lươn hấp ra một chút: "Món này trước kia lúc hai đứa còn ở nhà ba hay làm lắm, mấy năm nay Tiểu Vĩnh toàn Tết mới về, cũng chẳng có dịp nào được ăn. Vừa hay năm nay có lươn đồng béo ngon nên ba làm luôn."
Giang Vệ Minh mở chiếc đĩa úp lên.
Hương thơm ngào ngạt lan tỏa.
Cứ như thể phong ấn vừa được giải trừ, mùi thơm vốn bị giữ kín trong đĩa lập tức bùng nổ, hương thơm tươi ngọt của thịt cá, thịt heo và trứng phù dung hòa quyện vào nhau, cuồn cuộn ập đến như thác lũ, bao trùm lấy tất cả mọi người.
Thơm.
Cực kỳ thơm, không phải hương hoa cũng chẳng phải mùi thịt đơn thuần, mà là hương thơm tươi ngọt của lươn đồng quyện với mùi nước dùng thượng hạng. Giang Vệ Minh là cao thủ ninh nước dùng, điểm này Giang Phong đã được chứng thực khi ăn món tào phớ gà, nhưng điều đó không ngăn được hắn nuốt nước miếng ừng ực trước đĩa lươn hấp này.
Những khúc thịt lươn béo ngậy, được cắt thành từng đoạn ngắn cứ thế bày ra óng ả trong đĩa, trên thịt có thể thấy rõ màu nước tương, phần thịt cá gần da thì trắng như tuyết, mềm mịn.
Món này năm ngoái Giang Phong đã được nếm thử ở tửu lầu nhà họ Ngô, do chính tay Ngô Hàn Học làm. Lúc ăn, Ngô Mẫn Kỳ còn giới thiệu cho hắn cách làm món lươn hấp, Giang Phong nhớ rất rõ Ngô Mẫn Kỳ từng nói, đầu bếp có tay nghề cực cao làm món lươn hấp khi dọn lên bàn mở nắp ra có thể thơm bay xa 50 mét.
Lúc đó Giang Phong không để tâm, chỉ coi đó là một truyền thuyết tốt đẹp trong giới đầu bếp. Dù sao thì những truyền thuyết kiểu này trong giới đầu bếp cũng không hiếm, trong miệng ai cũng có một vị đầu bếp huyền thoại có thể làm một món ăn nào đó đến mức xuất thần nhập hóa, nhưng chưa một ai từng thấy.
Bây giờ thì Giang Phong đã thấy, món lươn hấp trong truyền thuyết mở nắp ra có thể thơm bay xa 50 mét đang bày ra óng ả ngay trước mắt hắn.
Mặc dù Giang Phong không thể nào chạy ra cách đĩa thức ăn này 50 mét để ngửi thử xem có thật sự ngửi được mùi lươn hấp hay không, nhưng trong lòng hắn biết rất rõ, món Giang Vệ Minh làm chính là món ăn trong truyền thuyết.
Bí quyết của hương thơm chính là muỗng nước dùng trong cuối cùng rưới lên món ăn.
Ở một mức độ nào đó, lý niệm nấu ăn cứ cho canh gà vào của Điền Lâm cũng không sai. Nước dùng và nước dùng trong thượng hạng thật sự có sức mạnh biến mục nát thành thần kỳ, bởi lẽ nước dùng và nước dùng trong là thành quả của sự tìm tòi và tinh luyện đến cực hạn vị tươi của nguyên liệu trong suốt gần ngàn năm của các đầu bếp Trung Hoa.
Không gì sánh bằng.
Tiếc là, Giang Phong chỉ có thể đứng nhìn Giang Hiếu Nhiên ăn như hổ đói trên bàn, còn mình thì đứng bên cạnh chảy nước miếng.
Giang Hiếu Nhiên, với tư cách là một học sinh cấp ba mười mấy tuổi đang tuổi ăn tuổi lớn, làm gì cũng dở nhưng ăn cơm thì số một, không chỉ có sức ăn tốt mà tốc độ cũng nhanh. Có lẽ tốc độ ăn và gắp thức ăn này là do luyện được từ những lần tranh cơm ở nhà ăn, khiến cho Giang Triết ngồi cùng bàn với cậu, dù đang ở độ tuổi trung niên, cũng phải chào thua, không tài nào tranh lại.
Đĩa lươn hấp đang vơi đi với tốc độ mắt thường có thể thấy được.
Trong món lươn hấp, ngoài thịt lươn béo ngậy, phần thịt heo và trứng phù dung được đặt bên dưới thịt lươn cũng là mỹ vị hiếm có. Đặc biệt là trứng phù dung, vì nằm ở dưới cùng nên thấm đẫm các loại nước cốt, gần như là tinh hoa của cả món ăn, là nơi hội tụ của vị tươi ngon.
Vì Giang Hiếu Nhiên ăn quá nhanh, nên đến khi thịt heo và thịt lươn trên bề mặt đã hết, phần trứng phù dung nằm dưới cùng vẫn còn nóng hổi, thậm chí là khá bỏng.
Lúc trước Giang Hiếu Nhiên chỉ mải ăn, đến khi ăn tới món trứng hấp cá mềm mịn mới không nhịn được mà ngẩng lên cảm thán một câu: "Oa, ông ơi, món trứng hấp cá mềm mịn này của ông siêu ngon luôn!"
"Mọi người mau thử hai miếng đi!" Giang Hiếu Nhiên reo lên như thể vừa phát hiện ra kho báu.
Bà nội Giang Hiếu Nhiên cười tủm tỉm múc một muỗng trứng, còn Giang Vệ Minh thì cười lắc đầu: "Ông không thích ăn, nhưng nếu cháu thích thì ăn nhiều một chút."
"Ăn từ từ thôi không ai tranh của con đâu, cứ như heo con ủi đất ấy." Lâm Quyên cười nói.
"Tiểu Nhiên đang tuổi lớn mà, ăn nhanh cũng là bình thường." Giang Duyên Lộ nói.
Trên mặt Giang Vĩnh cũng thoáng hiện một nụ cười, bữa cơm tất niên cuối cùng cũng bắt đầu có chiều hướng phát triển thành không khí gia đình vui vẻ, hòa thuận.
"Hừ." Tiếc là, một tên cặn bã thực thụ sẽ không bao giờ để không khí trở nên vui vẻ, hòa thuận.
Giang Triết hừ lạnh một tiếng, dường như để bày tỏ sự bất mãn tột độ trong lòng với tất cả mọi người, cả người hắn mềm oặt như bị rút xương, chống đầu ngồi bên bàn, trông y như mấy tên du côn thu phí bảo kê ở đầu làng.
Giang Vĩnh thấy bộ dạng này của Giang Triết, nụ cười trên mặt cũng tắt ngấm, nhất thời không nhịn được lên tiếng: "Ăn cơm thì phải có tướng ăn cơm, con ngồi thế kia là cái dạng gì, ngồi cho ngay ngắn vào."
Giang Triết lúc này mới miễn cưỡng ngồi lại tư thế của người bình thường.
Nghe Giang Vĩnh nói vậy, vợ của Giang Duyên Lộ lập tức có ý kiến: "Chú hai, ý chú là sao? Sắp sang năm mới rồi tự dưng mắng Tiểu Triết làm gì, nó thích ngồi sao thì ngồi, sao thoải mái thì ngồi."
Cuối cùng còn không phục nói thêm một câu: "Nhưng nhưng lúc nãy ăn thành cái dạng kia chú còn không nói gì, Tiểu Triết chẳng qua chỉ ngồi hơi tùy tiện một chút thôi mà."
Giang Hiếu Nhiên đang cắm đầu ăn trứng: ???
"Chị dâu, lời này của chị là có ý gì?" Lâm Quyên đặt bát xuống bàn, bật chế độ chiến đấu, "Cái gì gọi là nhưng nhưng ăn thành cái dạng kia, nhưng nhưng ăn thành dạng gì chứ, đứa nhỏ mười mấy tuổi đứa nào ăn cơm mà chẳng như vậy?"
"Lúc nãy Giang Vĩnh nói về tư thế ngồi của Tiểu Triết sao? Anh ấy nói cái gì chẳng lẽ trong lòng chị không tự biết hay sao? Nếu có ý kiến gì với nhà tôi thì cứ nói thẳng, từ lúc chúng tôi bước vào cửa Giang Triết đã tỏ thái độ âm dương quái khí rồi, rốt cuộc chúng tôi đã đắc tội gì với các người? Có chuyện gì thì nói thẳng ra, đừng có ở đây chỉ dâu mắng hòe."
Bà nội trợ nào cũng là tuyển thủ cãi nhau xuất sắc.
"Thôi được rồi, sắp sang năm mới rồi ồn ào cái gì mà ồn ào." Bà nội Giang Hiếu Nhiên đứng ra hòa giải, "Tư thế ngồi của Tiểu Triết đúng là có vấn đề, bậc cha chú nói một câu cũng không sao. Nhưng nhưng lát nữa ăn cũng đừng có ăn như hổ đói thế, cẩn thận nghẹn đấy, chậm thôi, thím con nói cũng không sai."
"Ăn cơm đi."
Tiếc là trên bàn ăn, ngoài Giang Hiếu Nhiên đang cắm đầu ăn trứng ra, chẳng có ai thực sự nuốt nổi cơm.
Giang Phong chỉ muốn ngồi vào bàn ăn thay cho họ.
Thiệt tình, muốn cãi nhau thì ăn xong ra sân mà solo, cãi cọ trên bàn ăn làm gì, ảnh hưởng tâm trạng ăn uống quá đi.
Mấy người trên bàn lơ đãng ăn vài miếng, Lâm Quyên thì mắt lom lom nhìn chằm chằm chị dâu, lúc nào cũng sẵn sàng chiến đấu, còn vợ của Giang Duyên Lộ không biết vì sao lại trực tiếp đầu hàng, không thèm nhìn Lâm Quyên nữa mà không ngừng gắp thức ăn cho Giang Triết.
Giang Vĩnh mặt không cảm xúc, một vẻ như đã quá quen rồi. Giang Duyên Lộ dường như có lời muốn nói nhưng mãi vẫn chưa mở miệng. Biểu cảm của Giang Vệ Minh có phần giống Giang Duyên Lộ, cũng đang băn khoăn điều gì đó, chỉ là ông ngụy trang giỏi hơn một chút, nếu không quan sát kỹ sẽ không nhận ra. Bà nội Giang Hiếu Nhiên thì không như mọi khi, chỉ ngồi ăn một mình, thỉnh thoảng gắp cho Giang Hiếu Nhiên vài miếng thức ăn mặn.
Giang Hiếu Nhiên tuyệt đối là người có lời nhất bữa, cậu là người ăn nhiều nhất, tuy bị cà khịa vô cớ nhưng chắc chắn không lỗ.
"Bà nội, tối nay con ngủ lại đây được không, rồi sáng mai bảo ông làm cho con một đĩa lươn hấp này nữa, con muốn ăn với mì xào." Giang Hiếu Nhiên ghé vào tai bà nội nói nhỏ.
"Con đi nói với ba con đi, nếu nhưng nhưng tối nay ngủ lại đây thì sáng mai ông con chắc chắn sẽ làm cho con." Bà nội Giang Hiếu Nhiên cười nói.
Giang Hiếu Nhiên vừa định quay đầu lại nói chuyện này với ba mình đang ngồi đối diện, thì Giang Vệ Minh đã đặt bát xuống bàn, nói: "Duyên Lộ, Tiểu Vĩnh, hai đứa vào phòng ba một chuyến, ba có chuyện muốn nói với hai đứa."
Sắc mặt bà nội Giang Hiếu Nhiên lập tức sa sầm...