Khi mẻ cháo thứ ba của Thái Phong Lâu ra lò, mẻ bánh mì tỏi đầu tiên của nhà hàng Tầng Thượng cũng vừa ra lò.
Không phải ba người La Lan làm việc chậm, chủ yếu là việc nhào bột, cán mì và chờ bột lên men thực sự rất tốn thời gian. Mẻ cháo thứ ba của Thái Phong Lâu vừa ra lò mới đủ để đảm bảo mỗi một khán giả trong trường quay đều được uống cháo, trong khi mẻ bánh mì đầu tiên của nhà hàng Tầng Thượng vừa ra lò thì đã có một nửa khán giả được ăn bánh mì tỏi.
Vậy thì vấn đề đặt ra là, ban tổ chức chương trình rốt cuộc đã chuẩn bị bao nhiêu cái lò nướng?
Đầu bếp Arnold có lẽ chỉ chăm chăm vào món ăn của mình, mãi cho đến khi bánh mì của La Lan ra lò mới phát hiện có gì đó không ổn.
"Tôi không phải bảo cậu làm bánh ngọt sao? Làm bánh mì tỏi làm cái gì?" Đầu bếp Arnold vô cùng bất mãn.
"Làm bánh ngọt quá tốn thời gian, làm bánh mì tương đối nhanh." Thợ làm bánh La Lan dạ vâng, dạ vâng, "Trước đó tôi đã trao đổi với ban tổ chức chương trình rồi."
"Bánh mì có thể so với các loại cháo của Giang Phong sao? Cậu đây quả thực là đang làm tôi mất mặt, làm xong bánh mì thì tiếp tục làm bánh ngọt!" Đầu bếp Arnold vừa dùng muôi lớn khuấy canh trong nồi, vừa cao giọng nói.
La Lan: ...
"Cậu lại đi khiêng hai thùng bột mì tới." La Lan nói với tiểu đệ số 1.
"Cậu đi khiêng một sọt trứng gà." La Lan nói với tiểu đệ số 2.
Nỗi lo của đầu bếp Arnold không sai, bánh mì tỏi của La Lan quả thực không thể sánh bằng các loại cháo của Giang Phong, thậm chí có thể nói là hoàn toàn không có sức hấp dẫn, không đáng để nhắc tới, ngoài việc giúp no bụng thì chẳng có tác dụng gì khác.
Trên thực tế, trừ phi những đầu bếp này lấy ra món tủ của mình, nếu không thì rất ít món ăn có thể trực diện đánh bại các loại cháo của Giang Phong, dù sao hắn chính là Vua Cháo mà.
Cháo cũng là một trong những món sở trường của Giang Phong, về chất lượng mà nói, không hề thua kém bất kỳ món ăn cấp S nào.
Khi mẻ cháo thứ năm ra lò, đồng thời mẻ bánh mì thứ hai của La Lan cũng ra lò, trận đấu đã trôi qua gần 4 tiếng đồng hồ.
Đừng nói khán giả tại hiện trường, ngay cả khán giả xem trực tuyến cũng bắt đầu cảm thấy buồn chán, lượng người xem sụt giảm thảm hại. Người bình luận cũng đã đổi một người, người trước đã nói đến mức không còn lời nào để nói đành xuống nghỉ ngơi, người bình luận mới không nói nhiều như người trước, khiến chương trình vốn đã không thú vị lại càng trở nên tẻ nhạt hơn.
Đạo diễn chương trình có chút cuống quýt.
Anh ta biết trận đấu biến thành thế này là điều không thể tránh khỏi, trước khi trận đấu bắt đầu họ đã chuẩn bị sẵn tâm lý về lượng người xem không lý tưởng, nhưng với tỉ lệ người xem như vậy thì họ thực sự không có cách nào báo cáo với nhà tài trợ, nhất là một trong số các nhà tài trợ đang dẫn theo gia đình ngồi ở hàng ghế đầu tiên.
Tại hiện trường có không ít khán giả đã chơi điện thoại đến cạn pin, phải lôi sạc dự phòng ra dùng, cũng có một số khán giả đã đi vệ sinh không dưới ba lần, nếu không phải nghĩ đến buổi tối còn có một bữa ăn ngon, đoán chừng lúc này đã có khán giả muốn rời sân.
Có khán giả cảm thấy buồn chán, nhưng tương ứng cũng có khán giả xem đến tập trung tinh thần.
Ví dụ như Giang Vệ Quốc, ví dụ như Giang Vệ Minh, lại ví dụ như Ngô Hàn Học.
Đối với những người trong nghề thực sự mà nói, trận đấu này có thể nói là đỉnh cao tuyệt vời.
Ngô Hàn Học mặc dù trên mặt không biểu lộ, nhưng trong lòng thái độ đối với Giang Phong đã hoàn toàn khác biệt.
Hắn không ngờ rằng, chỉ trong thời gian ngắn ngủi hai năm, tay nghề nấu nướng của Giang Phong đã đạt đến trình độ này.
Mặc dù Giang Phong cho đến trước mắt đều chỉ là đang hầm nước dùng, nhưng đã đủ để khiến hắn nhìn thấy kỹ năng nấu nướng siêu việt.
Kỹ năng dao, kiểm soát lửa, nêm nếm gia vị đều đạt đến trình độ thượng thừa, kiểm soát chính xác nguyên liệu nấu ăn, sau khi vớt váng canh còn có thể dành thời gian quan tâm tình hình nồi cháo bên cạnh, khả năng đa nhiệm này khiến Ngô Hàn Học vô cùng thán phục.
Đối tượng thán phục của Giang Vệ Minh và Giang Vệ Quốc thì hoàn toàn khác biệt, họ bị kỹ thuật hầm nước cốt tinh xảo của đầu bếp Arnold làm cho choáng váng.
Ẩm thực Trung Hoa và ẩm thực phương Tây có rất nhiều điểm khác biệt, nhưng cũng có rất nhiều điểm chung. Món Trung có các loại nước dùng mất vài tiếng đến mười mấy tiếng để hầm, món Tây cũng có các loại nước cốt mất vài tiếng đến vài ngày để hầm.
Giang Phong từ khi bắt đầu học nấu ăn đã thể hiện thiên phú phi thường ở phương diện này, có lẽ là bởi vì bản thân hắn vốn rất am hiểu nấu cháo, cả hai đều có điểm tương đồng, như trăm sông đổ về một biển, nên nước dùng của Giang Phong có hầm ngon đến mấy, cũng sẽ không khiến hai vị lão gia tử cảm thấy quá nhiều kinh ngạc.
Họ đã kinh ngạc đủ nhiều rồi.
Nhưng điều này không có nghĩa là hai vị lão gia tử sẽ không kinh ngạc trước kỹ thuật hầm nước cốt tinh xảo của đầu bếp Arnold.
Nói thế nào đi nữa, đầu bếp Arnold vốn dĩ không theo phong cách này.
Hầm nước dùng cần sự kiên nhẫn, cẩn thận, tỉ mỉ, Giang Phong chính là loại phong cách này. Phong cách của đầu bếp Arnold thì hoàn toàn ngược lại, hắn thô kệch, phóng khoáng, thậm chí là thô bạo. Hắn có rất nhiều món ăn tinh tế, nhưng những món ăn tinh tế đó đều được nấu bằng các phương pháp chiên, rán, nướng. Món ăn làm nên tên tuổi của đầu bếp Arnold toàn bộ đều là thịt, ngay cả hải sản cũng không có, những khối thịt bò, thịt dê, thịt heo, thịt hươu lớn, đậm đà hương vị hoang dã nguyên bản, đúng như tính cách và tướng mạo của hắn, món ăn phản ánh con người.
"Phần nước cốt này của hắn rất có kỹ xảo." Giang Vệ Minh vẫn luôn để ý đến đầu bếp Arnold.
"Đúng vậy." Giang Vệ Quốc gật đầu, "Cách cắt nguyên liệu, và trình tự thực hiện đều được lên kế hoạch tỉ mỉ, rất chi tiết, rất kiên nhẫn."
Rất không giống đầu bếp Arnold.
"Nhưng mà tam ca, anh có cảm thấy phần canh mà sư phụ Tôn đang làm bây giờ, các công đoạn thoạt nhìn có chút quen thuộc không?" Giang Vệ Quốc thực ra vẫn luôn để ý đến Tôn Mậu Tài, cũng chú ý thấy Tôn Mậu Tài đang nấu món canh hải sâm bào ngư mà thoạt nhìn có chút quen thuộc.
Giang Vệ Minh đưa ánh mắt về phía Tôn Mậu Tài, Tôn Mậu Tài đang công khai kiểm tra các nguyên liệu đã ngâm, xem liệu mình có lấy nhầm nguyên liệu cho bước tiếp theo không.
Giang Vệ Minh nhìn một lúc, cảm thấy quen mắt, nhưng nhất thời không nhớ ra rốt cuộc là món canh gì.
Thực ra cũng không thể trách hai vị lão gia tử này, canh hải sâm bào ngư đối với họ mà nói thực sự là một ký ức quá đỗi xa xôi. Lần cuối cùng họ thấy Giang Tuệ Cầm làm món canh này là khi Giang Vệ Quốc vẫn còn là một đứa bé.
Một ký ức tuổi thơ êm đềm.
Tôn Mậu Tài và đầu bếp Arnold bên kia còn đang bận rộn, Giang Phong bên này đã thảnh thơi hơn một chút.
Nước dùng cơ bản sẽ không xảy ra vấn đề gì, chỉ cần đợi thêm hai tiếng đồng hồ nữa đem hải sâm đã xử lý xong hầm lên, món canh sâm Giang thị coi như ổn thỏa.
Giang Phong hoạt động một chút tay, vươn vai giãn gân cốt.
Đã đến lúc rồi, hắn có chút đói bụng, nên ăn cơm trưa.
"Kỳ Kỳ, em đói bụng không?" Giang Phong quay đầu hỏi Ngô Mẫn Kỳ, người đã ngừng nấu cháo và nghỉ ngơi một chút.
Liên tiếp chuẩn bị 25 thùng nguyên vật liệu cháo, trong đó còn phải chú ý lửa, lượng công việc của Ngô Mẫn Kỳ trong mấy tiếng đồng hồ này không hề thua kém bất kỳ đầu bếp nào trên sân.
"Có chút ạ, Phong Phong anh có khát không? Nếu anh khát thì em đi lấy mấy quả cam đến vắt nước cam cho anh nhé." Ngô Mẫn Kỳ hỏi.
"Có chút khát, em lấy nhiều một chút nhé. Lần trước nguyên liệu trứng Phượng Hoàng em còn nhớ không? Lát nữa chúng ta ăn trứng Phượng Hoàng nhé, cái đó nhanh. Lại tùy tiện lấy chút rau xanh xào hai đĩa rau dưa, ngửi mùi canh gà lâu như vậy bây giờ anh chỉ muốn ăn chút thanh đạm thôi." Giang Phong chỉ vài câu đã định xong thực đơn bữa trưa.
"Vâng ạ, Phong Phong anh muốn ăn rau dưa gì? Em nhớ anh không thích ăn súp lơ xanh lắm, lúc trước em thấy măng tây tươi roi rói, có muốn lấy chút măng tây không?" Ngô Mẫn Kỳ gật đầu.
"Cái nào cũng được."
Tôn Mậu Tài vẫn còn đang kiểm tra các nguyên liệu đã ngâm thì bị bỏ quên.
Rõ ràng là đang ngồi cạnh Ngô Mẫn Kỳ, nhưng lại liên tục bị ngó lơ đồng thời bị nhồi cẩu lương, Tôn Kế Khải: ? ? ?
Tôi không xứng đáng được hỏi muốn ăn chút gì sao?
Tôi cũng muốn ăn đồ ăn ngon mà!
"À đúng rồi, Tôn Kế Khải cậu muốn ăn gì?" Giang Phong cuối cùng cũng hỏi Tôn Kế Khải, Tôn Kế Khải lập tức tinh thần phấn chấn.
"Tôi..."
"Thôi, lát nữa cậu cứ xem có gì ăn nấy đi." Giang Phong quay lại trông chừng nồi nước dùng.
Tôn Kế Khải: ? ? ?