Nhìn từng đống mộc trùng cứ thế rơi lộp bộp dưới chân Diệp Trường Thanh, Trương Trùng triệt để tê dại. Miệng lão không ngừng lẩm bẩm "không thể nào". Đi câu trùng bao nhiêu năm nay, lão chưa từng chứng kiến cảnh tượng nào hoang đường đến mức này.
Bất quá, Diệp Trường Thanh lúc này cũng chẳng thèm để ý đến lão. Hắn nhìn đống mộc trùng dưới chân, khẽ "ồ" lên một tiếng, tiện tay nhặt một con lên quan sát tỉ mỉ.
“Nhìn giống nhộng ong phết nhỉ.”
Trước đây chưa từng gặp qua, nhưng bây giờ nhìn kỹ, Diệp Trường Thanh phát hiện loài mộc trùng này không chỉ giống nhộng ong ở kiếp trước, mà quả thực là giống y như đúc! Phải biết rằng, nhộng ong là một món ăn cực kỳ mỹ vị, lại giàu protein chất lượng cao. Bất kể là chiên giòn hay xào lăn, hương vị đều thuộc hàng cực phẩm.
“Sư đệ, thi thể của đám mộc trùng này chúng ta có thể mang đi không?” Diệp Trường Thanh quay sang hỏi Ngụy Phong.
Ngụy Phong nghi hoặc đáp: “Mang đi thì được, nhưng mấy thứ này đâu có tác dụng gì đâu sư huynh?”
Ở Thụ Thành, mộc trùng không có giá trị gì, bình thường giết xong người ta toàn vứt đi. Hắn chưa từng thấy ai thu thập thi thể mộc trùng cả.
“Sư huynh muốn lấy thi thể mộc trùng làm gì?”
“Mang về thử nghiệm một chút, biết đâu lại là một món ngon.” Diệp Trường Thanh thuận miệng trả lời.
Chỉ một câu nói nhẹ tênh ấy, Ngụy Phong lập tức sững sờ. Ngay sau đó, ánh mắt hắn chậm rãi biến đổi.
“Sư huynh nói... mộc trùng là một món ngon?”
“Phải thử mới biết được.”
Trong nháy mắt, hai mắt Ngụy Phong đỏ ngầu, nhìn chằm chằm vào đống thi thể mộc trùng. Trường Thanh sư huynh đã nói mộc trùng là mỹ vị, vậy thì nó chắc chắn là mỹ vị! Từ nhỏ lớn lên ở Thụ Thành mà hắn lại không phát hiện ra điều này, thật đáng chết!
Không chần chừ thêm một giây nào, Ngụy Phong chủ động xuất thủ. Chẳng biết hắn lôi từ đâu ra mấy cái bao tải to tướng, tay chân thoăn thoắt gom sạch sành sanh đống mộc trùng trên mặt đất.
Thấy cảnh này, đám đông xung quanh lại được một phen ngơ ngác. Thu thập thi thể mộc trùng làm cái quái gì? Ở Thụ Thành, mộc trùng là loài côn trùng trăm hại mà không có lấy một lợi. Thế mà bây giờ, Thiếu thành chủ lại đang hì hục gom xác chúng, vẻ mặt còn hưng phấn tột độ là sao?
Chẳng mấy chốc, toàn bộ mộc trùng trên mặt đất đã nằm gọn trong bao tải của Ngụy Phong. Làm xong xuôi, hai người chuẩn bị rời đi. Đúng lúc này, Trương Trùng ở phía sau tức giận quát lớn:
“Đứng lại! Tỷ thí còn chưa kết thúc đâu!”
Trương Trùng không thể chấp nhận kết quả này. Nhưng Diệp Trường Thanh hoàn toàn không có hứng thú dây dưa, hắn không thèm quay đầu lại, nhạt giọng đáp: “Tính ông thắng là được chứ gì, Câu trùng đại sư.”
Tuổi đã cao mà còn thích tranh giành hơn thua, cho ông thắng thì đã sao?
Nói xong, không đợi Trương Trùng phản ứng, Diệp Trường Thanh dẫn Ngụy Phong rời đi thẳng. Về phần Ngụy Phong, hắn càng chẳng thèm để mắt đến lão già kia. Giờ phút này, trong đầu hắn chỉ toàn là hình ảnh những món ăn ngon. Không biết mộc trùng này rốt cuộc có hương vị thế nào nhỉ?
“Đứng lại! Ranh con vắt mũi chưa sạch! Có bản lĩnh thì đấu với lão phu thêm ván nữa!”
Mặc cho Trương Trùng gào thét phía sau, Diệp Trường Thanh và Ngụy Phong vẫn không thèm quay đầu. Đám đông xung quanh nhìn Trương Trùng đang tức tối dậm chân, sắc mặt ai nấy đều trở nên cổ quái. Mặc dù không ai nói thẳng ra, nhưng tất cả đều hiểu rõ: Lần này Trương Trùng đã thua triệt để. Nhìn người ta xách mấy bao tải mộc trùng to đùng kìa, còn Trương Trùng thì đến cái bóng mộc trùng cũng không thấy. Cao thấp đã quá rõ ràng.
Một đường trở về Phủ thành chủ. Vừa bước vào sân, Bách Hoa Tiên Tử đang nằm nghỉ ngơi liền cười tươi đón lời: “Hai người về nhanh vậy sao?”
“Sư huynh nói muốn làm món mới từ thi thể mộc trùng!” Không đợi Diệp Trường Thanh lên tiếng, Ngụy Phong đã nhanh nhảu báo cáo.
Nghe vậy, hai mắt Bách Hoa Tiên Tử lập tức sáng rực. Không ngờ lại có món mới để thưởng thức!
Rất nhanh, tin tức Diệp Trường Thanh chuẩn bị làm món mới lan truyền khắp Phủ thành chủ. Đông đảo đệ tử đang ở lại phủ lập tức hưng phấn kéo đến, vây kín bên ngoài nhà bếp chờ đợi. Về phần những người không có mặt ở phủ như nhóm Hồng Tôn, Thanh Thạch, Trương Thiên Trận... thì đương nhiên chẳng ai rảnh mà đi thông báo. Cứ để bọn họ ở ngoài chơi cho đã đi!
Trong bếp, Diệp Trường Thanh bắt đầu sơ chế. Đầu tiên là rửa sạch mộc trùng, sau đó để ráo nước. Vì là lần đầu tiên thử nghiệm, hắn quyết định dùng phương pháp chế biến đơn giản nhất: Chiên giòn. Một là để giữ nguyên hương vị nguyên bản, xác định xem mộc trùng có vị giống như hắn nghĩ hay không. Hai là cách này rất nhanh gọn, chỉ cần một chảo dầu nóng là xong.
Điểm mấu chốt nhất khi chiên mộc trùng là kiểm soát nhiệt độ dầu. Dầu quá nóng sẽ dễ làm mộc trùng bị khét. Đầu tiên, hắn đun nóng dầu, sau đó để nguội khoảng ba mươi giây rồi mới đổ mộc trùng vào. Chỉ cần chiên đến khi toàn thân mộc trùng chuyển sang màu vàng ươm là có thể vớt ra.
Quá trình chế biến vô cùng đơn giản, Diệp Trường Thanh không mất quá nhiều thời gian để hoàn thành.
Khi từng mẻ mộc trùng vàng ươm, giòn rụm được vớt ra khỏi chảo, một mùi hương thơm lừng, béo ngậy lập tức lan tỏa khắp không gian. Đám người Bách Hoa Tiên Tử, Triệu Chính Bình, Triệu Nhu, Từ Kiệt... ào ào xúm lại. Ngửi thấy mùi hương xộc thẳng vào mũi, ai nấy đều nuốt nước bọt ừng ực, ánh mắt tràn đầy mong đợi.
“Không ngờ mộc trùng lại thơm đến thế!”
“Không hổ là Trường Thanh sư đệ! Đi đến đâu cũng có thể phát hiện ra mỹ vị!”
“Phải nói là Trường Thanh sư đệ có một đôi mắt tinh tường, chuyên nhìn thấu những món ngon tiềm ẩn!”
Nghe mọi người tâng bốc, Diệp Trường Thanh gắp một con mộc trùng lên nếm thử. Vừa nhai, trên mặt hắn bất giác nở một nụ cười hài lòng. Quả nhiên hương vị rất giống nhộng ong, nhưng so với nhộng ong lại càng ngon hơn! Cắn một cái, lớp vỏ giòn tan vỡ vụn, bên trong béo ngậy, lại mang theo một cỗ hương thơm thanh mát của cỏ cây. Phải biết rằng, Diệp Trường Thanh chưa hề nêm nếm bất kỳ gia vị nào, đây hoàn toàn là hương vị nguyên bản của mộc trùng!
“Thế nào rồi Trường Thanh sư đệ?” Mọi người khẩn trương hỏi.
Diệp Trường Thanh cười đáp: “Chư vị sư huynh nếm thử sẽ biết.”
Vì chỉ là ăn thử, lại chưa đến giờ cơm nên mọi người không cần phải tranh giành chỗ ngồi. Nghe vậy, đám đệ tử lập tức gắp mỗi người một con mộc trùng, cẩn thận bỏ vào miệng.
Ban đầu có lẽ còn chút e dè, nhưng khi hương vị đặc trưng của mộc trùng bùng nổ trong khoang miệng, hai mắt đám đệ tử đồng loạt trừng lớn.
“Mùi vị này...”
Triệu Chính Bình chấn kinh, cả người ngây ra như phỗng. Hắn không thể ngờ mộc trùng lại ngon đến mức này!
Ở bên cạnh, Từ Kiệt đã nhanh tay bưng nguyên đĩa mộc trùng lên. Miệng hắn vừa lẩm bẩm, tay vừa điên cuồng lùa mộc trùng vào miệng: “Chưa nếm ra vị, để ta thử lại lần nữa!”
“Thử cái rắm! Tam sư huynh, huynh quá đáng vừa thôi!”
“Ngọa tào! Cái này mẹ nó là thức ăn, là mộc trùng chiên giòn, không phải cơm đâu! Tam sư huynh, huynh chừa lại một chút đi!”
“Huynh làm như đang ăn cơm ấy! Ăn từng miếng một thôi!”
Mắt thấy Từ Kiệt định bưng cả đĩa ăn một mình, đám đệ tử lập tức cuống cuồng. Mẹ nó, có ai ăn mộc trùng kiểu đó không? Một đĩa mộc trùng vốn chẳng bõ dính răng, thế mà Từ Kiệt một mình xơi hết hơn phân nửa!
Chỉ trong vài nhịp thở ngắn ngủi, đĩa mộc trùng đã bị quét sạch sành sanh. Đám đệ tử vẫn thòm thèm, đồng loạt đưa ánh mắt khát khao nhìn về phía Diệp Trường Thanh.
Đối mặt với ánh mắt rực lửa của các sư huynh sư tỷ, Diệp Trường Thanh bất đắc dĩ cười khổ: “Vậy phiền chư vị sư huynh giúp đệ rửa sạch chỗ mộc trùng còn lại nhé.”
“Sư đệ cứ nói sớm! Chút chuyện nhỏ này cứ giao cho bọn ta!”
“Đúng thế! Sư huynh nổi tiếng là người ưa sạch sẽ, đảm bảo sẽ rửa chúng trắng trẻo mịn màng!”
Làm món mộc trùng chiên, khâu phiền phức nhất chính là rửa sạch. Còn quá trình chế biến thì lại cực kỳ đơn giản...