Rửa tay, rồi rửa móng heo.
Trong đó hai cái lấy ra, luộc riêng, đây là quà gặp mặt cho hai con chó lớn, đến nhà hắn cũng không cần ăn thức ăn cho chó.
Cơm chó cấp Đại sư, cũng không khó làm lắm.
Giang Đồ nhìn những chiếc móng heo trắng nõn trong chậu, đã phải kiềm chế nước bọt của mình.
Móng heo tuy đắt, nhưng nó ngon.
Bước đầu tiên, vung dao chặt xương, phải sạch sẽ gọn gàng chặt móng heo thành miếng nhỏ.
Nước lạnh vào nồi, thêm chút hành gừng tỏi, chần qua.
Vớt ra rửa lần thứ hai, đồ ăn vào miệng mà, phải chú trọng sạch sẽ.
Phàm là món kho tàu, thì không thể thiếu thắng nước màu.
…
Cuối cùng, móng heo và đậu nành được trộn với gia vị trong nồi, cần hầm ít nhất nửa tiếng, đây cũng là lý do tại sao hắn vừa về đã phải bắt đầu nấu ăn.
Đương nhiên, nếu có nồi áp suất, thì không cần lâu như vậy.
Nhưng, nồi áp suất của Giang Đồ, căng lắm cũng chỉ chứa được bốn cái móng heo, mà ở đây hắn có cả thảy 20 cái móng heo, chưa tính hai cái đang được luộc trong nồi cám heo.
Móng heo cho chó, không cần hầm nhừ lâu như vậy, chín, hơi mềm một chút là được.
Phải tin tưởng tuyệt đối vào sức mạnh của răng nanh chúng.
Phiền phức là, hắn phải loại bỏ trước mấy khúc xương nhỏ, để phòng chúng nuốt nhầm bị hóc.
Khúc lớn hơn thì không cần chặt.
Lúc đầu còn đang khám phá thế giới mới trong sân, hai con chó, sau khi ngửi thấy mùi thơm liên tục truyền ra từ bếp, căn bản không chịu nổi.
Quay đầu liền xông về phía bếp.
Bị Giang Đồ từ chối, liền trực tiếp ngồi ở cửa bếp, mặc cho nước bọt chảy dài hai dặm cũng quyết không rời đi.
Nếp Cẩm lông ngắn da mặt mỏng, còn có chút ngượng ngùng, nhưng bốn chân không có một chân nào nghe lời.
Là do em bé trong bụng đói, không phải nó thèm, thật sự. Hít hà.
Nửa giờ dày vò trôi qua, nước dùng trong nồi cuối cùng cũng cạn gần hết.
Móng heo đang ở trong trạng thái mềm mại, nhìn đâu cũng thấy collagen.
Trong nồi, ngay cả những khúc xương khó nhằn nhất, cũng bị nước dùng đỏ óng ánh nhuộm màu vô cùng hấp dẫn.
Không cẩn thận là tuột xương, người già răng yếu cũng hoàn toàn không cần lo lắng.
Đậu nành càng thấm đẫm nước dùng, phồng lên gấp đôi, mềm nhũn.
Giang Đồ cảm thấy mình chỉ cần nhặt đậu, là có thể cam tâm tình nguyện ngồi đó, ăn cả ngày.
Hôm nay món ăn kèm là nấm hương xào cải chíp rất đơn giản, không có thực đơn gì, chỉ xào với tỏi cho thanh mát.
Ăn kèm với móng heo hơi đậm vị, vừa vặn.
Canh là canh rau chân vịt xanh biếc, cho thêm chút tôm khô, vừa ngọt vừa thanh mát, lại giàu các loại vitamin và chất xơ.
Lần này, cũng không cần Giang Đồ thông báo dọn cơm.
Những sinh viên ban đầu đang bận rộn gần nhà hắn, tự mình đến giúp đỡ, cũng tiện đường lên xe của hắn, cùng nhau đến trạm dịch vụ trong thôn.
Hôm nay, Giang Đồ lại bất ngờ gặp được thôn trưởng Tống Quân trong hàng người xếp hàng.
“Thơm quá.” Tống Quân vừa đưa hộp cơm của mình, vừa phàn nàn với Giang Đồ: “Cậu không biết đâu, tôi mỗi ngày ở trong văn phòng thôn trưởng, chỉ có thể ngửi mà không thể ăn, đau khổ biết bao.”
Ông hít một hơi lớn mùi thơm, lấy cơm xong liền đứng đó thương lượng với Giang Đồ: “Sao nào, mang cho tôi một phần đi.”
“Tôi trả tiền, cậu tính thế nào thì tính.”
Đàn ông độc thân không biết nấu ăn, công việc lại bận rộn, không thể chịu đựng nổi.
Chuyện khác không dám nói, mì ăn liền dự trữ của ông, trong thôn ông nói thứ hai, không ai dám nói thứ nhất.
Quán vỉa hè cũng phải nhường bước.
Giang Đồ gật đầu, đồng ý.
Làm thêm cơm cho một người, hay bớt làm cơm cho một người, đối với hắn bây giờ không có gì khác biệt. Hắn nói: “Để tôi về tính giá, họ và ông không giống nhau.”
Nghe vậy, Bách Văn Thao cười hì hì, bưng khay cơm đi qua bên cạnh Tống Quân.
Họ là dựa vào lao động của mình để đổi lấy mỹ thực, không tốn tiền, hương vị đó, chính là thơm.
Hôm nay móng heo được chia theo đầu người, mỗi người bốn miếng, chỉ là lúc đó sợ có gì bất trắc, lấy thêm mấy miếng dự phòng, liền làm lợi cho Tống Quân đột nhiên xuất hiện.
Nếu không, chỉ đám sinh viên này cũng không đủ chia.
Đậu nành và canh trong đó lát nữa còn thừa một ít, nhưng Giang Đồ không hề lo lắng.
Những sinh viên này, sẽ luôn tìm cách ăn sạch chúng, không để lại chút nào.
“Ăn xong, buổi chiều đến nhà tôi, giúp tôi mang về một chuyến, nếu không thì nhắn trong nhóm cho tôi, tôi lát nữa đến lấy.”
Hắn vỗ vỗ hộp cơm nói.
Sau mấy ngày kinh nghiệm, múc xong vòng đầu tiên, Giang Đồ đã không còn ngồi đó chờ nữa.
Hắn chỉ cần để lại hộp cơm, còn lại đám sinh viên kia sẽ tự mình giải quyết.
Hùng Minh check-in hàng ngày.
Móng heo hồng nhuận bóng loáng toàn là collagen, kèm với cải chíp thanh mát, thành công xuất hiện trên vòng bạn bè của cậu ta,
Một cuộc gọi thoại trực tiếp gọi đến.
“Hùng Minh, cậu nói xem cậu có phải là không làm việc cho thầy hướng dẫn, ra ngoài làm lính đào ngũ không!”
“Cậu mỗi ngày không nên ăn nhiều món ngon như vậy! Còn dám đăng lên vòng bạn bè! Thật không sợ chết à.”
Mấu chốt là, còn không giống nhau!
Hùng Minh nghe giọng nói vừa bi phẫn vừa ghen tị ở đầu dây bên kia, sao lại cảm thấy dễ nghe như vậy.
Cậu ta tắt cuộc gọi thoại, trực tiếp mở video.
“Thằng nhóc con, mày dám cúp máy của ông nội mày…”
“Vãi chưởng!”
Trong màn hình, điều gây sốc hơn cả khuôn mặt to của Hùng Minh là, cái chậu cơm còn to hơn cả mặt Hùng Minh.
“Cho cậu xem, tôi có phải đang ở nhà ăn không.”
“Các anh chị học trưởng học tỷ đều ở đây, thầy giáo cũng ở đây. Đây chính là bữa ăn của chúng tôi bây giờ.”
Cậu ta còn cố ý nói.
“A, ngon quá, da heo vừa mềm vừa dẻo, gân còn có chút dai, cái điểm cân bằng vừa vặn đó, thật sự, nói với cậu cũng không hiểu được.”
“Nước sốt này, có một chút vị ngọt, nhưng không hề ảnh hưởng đến móng heo, còn làm nó trở nên ngon hơn.”
“Tôi nói cho cậu biết, ngay cả kẽ xương cũng thấm đẫm nước dùng. Phải mút sạch sẽ, nếu không sẽ lãng phí.”
Ực.
Hùng Minh nghe rất rõ một tiếng nuốt nước bọt, loại cực lớn.
“Mẹ nó mày câm miệng.” Đầu dây bên kia vừa nuốt nước bọt vừa kêu rên, “Mày có biết cơm chân giò heo gần trường mình bán bao nhiêu tiền không? 38 một phần, mà chỉ có hai miếng!”
Cậu ta vốn nghe nói, đầu bếp quản lý nhà ăn bên Hùng Minh đã xảy ra chuyện, người vẫn còn ở bệnh viện, phòng tài chính, phòng pháp vụ gì đó đều đã vào cuộc.
Đến đây chế giễu họ, tiện đường hỏi thăm một chút.
Kết quả, không chế giễu được, còn bị mỹ thực khoe khoang một phen.
Nhìn trong màn hình, miếng thịt móng heo trên đũa của Hùng Minh, chọc một cái là lún, mập mạp run rẩy, còn có nước không ngừng nhỏ giọt, miếng to như vậy, thơm biết bao!
Hùng Minh không vội, khóe miệng càng nhếch càng lớn, hận không thể lộ ra cả 32 cái răng.
Đáng đời, lúc thầy hướng dẫn hỏi ai muốn theo họ đến đây làm ruộng, ai nấy đều không đăng ký. Chỉ có thể để những người cấp thấp như họ bù vào.
Nếu trước đây không bù vào, làm sao có ngày lành bây giờ.
Khổ trước sướng sau không phải không có lý do.
“A, thơm thật. Lại thêm một ngụm canh, sao lại ngon như vậy.”
Bụp.
Tiếng video bị ngắt vang lên bên tai cậu ta, nhưng, ai quan tâm chứ.
Cậu ta bây giờ muốn cầm bát, lại đi múc một muỗng đậu nành về trộn cơm ăn.
Cậu ta vừa thấy giáo sư Lý cũng đi lấy thêm.
Hình Thiên Vũ cũng đi, cậu ta vừa đi vừa hỏi: “Cậu không sợ về bị đánh à.”
Da mặt dày như vậy.
Hùng Minh ngân nga một bài hát không rõ giai điệu, chỉ là một niềm vui.
“Sợ gì, nghỉ hè chúng ta cũng không chắc có thể về, có bản lĩnh thì hắn qua đây.”
Có anh Giang ở đây, có chất lượng ba bữa một ngày này treo lơ lửng, chuyện khác căn bản không phải là vấn đề…