STT 859: CHƯƠNG 859 - YẾN TIỆC
Mang theo nỗi nghi hoặc trong lòng, Lý thị thủ bật cười ha hả, sau đó bước tới đón Lâm Mặc, đồng thời vươn tay ra.
Hắn nói: "Ha ha ha! Lâm tiên sinh! Hoan nghênh, hoan nghênh! Ta sớm đã nghe nói Lâm tiên sinh tuổi trẻ tài cao! Hôm nay được gặp mặt, quả nhiên là như vậy, đúng là nhân tài kiệt xuất!"
Lâm Mặc khẽ gật đầu với Lý thị thủ, đồng thời cũng bắt tay.
Trên mặt hắn cũng nở nụ cười, nói:
"Lý thị thủ quá khen rồi, ta là Lâm Mặc, chẳng qua chỉ là một người bình thường mà thôi."
"Ây! Lâm tiên sinh, ngài khiêm tốn quá rồi phải không?"
Lý thị thủ tỏ vẻ không vui, tiếp tục nói:
"Lâm tiên sinh, ngài chính là người đã đánh bại đại sư gia cầm của Vũ Trụ Quốc. Hơn nữa còn là một đại mỹ thuật gia đã giành được Giải Sư Tử Vàng Vinnie, nếu ngài cũng là người bình thường, vậy thì kẻ tục nhân như ta đây có thể tính là gì chứ? Phải không?"
Lý thị thủ cười ha hả nói.
Nghe những lời này, trên mặt Lâm Mặc cũng hiện lên nụ cười, hắn cười nói:
"Ha ha! Được Lý thị thủ đề cao rồi!"
Vương Thông Thông đứng một bên lúc này cũng lên tiếng: "Lý thị thủ, ngài xem, chúng ta có nên vào trong không? Bên ngoài này... không phải là nơi tốt để nói chuyện..."
Nói rồi, Vương Thông Thông cũng chỉ vào những người đang vây quanh.
Nhìn thấy cảnh này, Lý thị thủ sững sờ một lúc, sau đó liền gật đầu nói:
"A, đúng đúng đúng! Xem ta già nên lẩm cẩm rồi! Đi, chúng ta vào trong! Vào trong ngồi uống trà nói chuyện!"
Nói xong, Lý thị thủ cười ha hả, dẫn Lâm Mặc cùng vào trong khách sạn.
...
Cả ba đi một mạch lên phòng ở lầu ba.
Lý thị thủ vẫy tay, một phục vụ viên bước tới.
"Thưa ngài."
Phục vụ viên khẽ cúi người chào.
"Thông báo bếp sau có thể lên món."
Lý thị thủ nói.
"Vâng, thưa ngài."
Phục vụ viên gật đầu, bình tĩnh đáp.
Lý thị thủ thì cười ha hả nhìn Lâm Mặc, nói:
"Lâm tiên sinh, ta sợ đến quá muộn, đến lúc đó không còn đồ ăn, nên đã tùy tiện gọi trước một vài món ăn thường ngày. Lát nữa nếu ngài cảm thấy không hợp khẩu vị thì có thể gọi thêm."
Đối với lời nói này của Lý thị thủ, Lâm Mặc mỉm cười đáp:
"Không sao, không sao, đồ ăn thường ngày là được rồi, con người ta không kén chọn chuyện ăn uống."
Nghe vậy, Lý thị thủ mỉm cười, không nói thêm gì khác.
Sau đó, mọi người bắt đầu trò chuyện.
Rất nhanh, các món ăn cũng lần lượt được dọn lên.
Bởi vì chỉ có ba người nên Lý thị thủ cũng không gọi nhiều món.
Đầu tiên là hai đĩa khai vị nguội, một đĩa chân ngỗng đông đậu hũ hương thung và một đĩa thịt bò kho tương.
Sau đó, họ trò chuyện khoảng năm sáu phút.
Món chính đầu tiên được đưa lên bàn.
Đó là một món canh.
Thanh Thang Yến Oa.
Nhìn thấy món ăn này, Lâm Mặc thoáng sững sờ.
Sau đó, trong mắt hắn lộ vẻ kinh ngạc, nhìn về phía Lý thị thủ.
Vương Thông Thông nhìn món ăn, trong mắt cũng lóe lên vẻ kinh ngạc.
Hắn thật không ngờ.
Lần này Lý thị thủ lại chịu chi đến vậy!
Món chính đầu tiên lại là yến sào nước dùng!
Cái gọi là yến sào nước dùng chính là món khai vị đỉnh cấp nhất trong các bữa tiệc, nó cũng định ra tông chủ đạo cho toàn bộ yến tiệc.
Tất cả các món ăn tiếp theo đều sẽ được tiến hành theo nghi thức quy cách cao nhất.
Về phần món yến sào nước dùng này, tổ yến thì mềm mượt, nước dùng thì thanh ngọt.
Quá trình chế biến lại càng phức tạp, tốn thời gian.
Đầu tiên, tổ yến được ngâm trong nước lạnh hai giờ, sau đó dùng nhíp nhặt sạch lông tơ, rồi rửa sạch bằng nước.
Cho vào nước sôi chần khoảng ba mươi phút, vớt ra ngâm vào nước lạnh để dùng sau.
Còn nước dùng thì được hầm từ gà, vịt, sò điệp khô, thịt heo xay để tạo thành nước dùng thanh ngọt!
Sau đó, tùy theo thời tiết mà điều chỉnh các nguyên liệu phụ cho vào khi hầm tổ yến.
Hiện tại đang là mùa thu, nên sẽ rắc vào "cánh hoa cúc trắng", "đậu mầm" cùng các gia vị cơ bản.
Chế biến thành món "Yến sào hoa cúc" hiện tại.
Vào mùa xuân thì là món Nhất Phẩm Quan Yến, sẽ cho thêm giăm bông, đậu mầm và bột ngô vào nước dùng.
Còn mùa hè thì đơn giản hơn nhiều, sau khi nấu xong nước dùng cao thang, chỉ cần cho thêm một số nguyên liệu giải nhiệt là đủ.
Mùa đông thì là món yến sào gà xay, cần dùng ức gà và mỡ heo.
Có thể nói, món yến sào nước dùng này là một món ăn theo mùa!
Càng là một món ăn công phu!
Vì vậy, khi Lâm Mặc nhìn thấy món này mới kinh ngạc đến thế.
"Lý thị thủ, hôm nay ngài làm vậy khiến ta có chút không dám nhận a..."
Lâm Mặc chậm rãi nói.
Nghe vậy, Lý thị thủ lại bật cười, nói:
"Sao lại không dám nhận? Trong mắt ta, bữa tiệc hôm nay, Lâm tiên sinh hoàn toàn xứng đáng!"
Yến sào nước dùng được chia làm ba phần, một chén canh thanh ngọt vào bụng, tổ yến mềm mịn, không khỏi khiến Lâm Mặc thầm cảm khái trong lòng.
Ngay sau món này là Mẫu Đơn Ngân Nhĩ.
Theo lời giới thiệu, tác dụng chính của món Mẫu Đơn Ngân Nhĩ này là để thanh vị trong miệng, tránh xung đột với các món ăn phía sau.
Món chính tiếp theo có tên là: Gạch Cua Vi Cá.
Sau đó là một đĩa tôm sông Thanh Hà xào.
Tiếp đến là cá đao hấp, bây giờ đang là mùa thu, cá đao ở Thường Giang cũng vừa đúng độ trưởng thành, hương vị có thể nói là cực kỳ thơm ngon.
Lâm Mặc ước chừng, con cá đao này nặng khoảng sáu bảy lạng.
Nhưng khi nó xuất hiện trên bàn tiệc này, giá của nó có lẽ... nói không ngoa cũng bán được năm sáu vạn.
Cuối cùng là một món ăn bình dị.
Tôm nõn xào cần tây bách hợp.
Lúc này, Lý thị thủ cười ha hả nhìn Lâm Mặc, nói:
"Lâm tiên sinh, ta tùy ý gọi vài món, cũng không biết có hợp khẩu vị của Lâm tiên sinh ngài không. Vì lần này chúng ta chỉ có ba người, nên ta chỉ chuẩn bị sáu món ăn. Nếu Lâm tiên sinh cảm thấy chưa đủ thì có thể gọi thêm."
"Không cần, không cần. Những món này đã đủ ăn rồi. Lần này Lý thị thủ ngài thật sự quá khách khí, cần gì phải làm thịnh soạn như vậy, hoàn toàn không cần thiết."
"Ha ha, dù sao người được mời đến yến tiệc là Lâm tiên sinh ngài mà, tương lai sự phát triển của giới nghệ thuật Ma Đô chúng ta vẫn cần phải dựa vào Lâm tiên sinh ngài nhiều hơn! Hơn nữa, ngài đã giúp Thần Hoa chúng ta trút được một cơn giận lớn, bữa tiệc này, ngài hoàn toàn xứng đáng!"
Nghe vậy, Lâm Mặc bật cười.
Rất nhanh, bữa cơm cũng đã gần tàn, Lâm Mặc bèn đi vào phòng vệ sinh.
Nhìn Lâm Mặc rời đi, trong lòng Lý thị thủ cũng bắt đầu trầm ngâm, làm thế nào để ghi chiến tích này vào công trạng của mình...
Dù sao, chuyện mượn danh tiếng này vẫn phải bàn bạc một chút...
❄ Thiên Lôi Trúc ❄ Kho truyện AI