"Bệ hạ, món ăn này cũng khiến rất nhiều người phải xếp hàng dài, ngài cũng nên nếm thử một chút." An Lỵ đưa tới một chiếc bánh rán nhân thịt.
An Lỵ lúc ấy cũng đã xếp hàng rất lâu, vốn dĩ chỉ cần tiết lộ thân phận là có thể không cần xếp hàng. Nhưng An Lỵ không muốn gây ra náo động, càng không muốn để người khác biết nàng đi xếp hàng mua những món ăn này. Bởi vậy, nàng cũng một mực ngoan ngoãn đứng cuối hàng chờ đợi, đến lượt mình cũng đã mất gần 20 phút.
"Xem ra nàng rất có nghiên cứu về những món ăn này nhỉ." Lưu Phong tiếp nhận chiếc bánh rán nhân thịt ấy.
"Đương nhiên rồi, Bệ hạ. Thần mỗi ngày phải xử lý văn kiện đều liên quan đến cư dân Thành Trường An, đã có món mới, thần nhất định phải tìm hiểu một chút." An Lỵ lộ ra chút kiêu ngạo.
An Lỵ đã nghiên cứu rất kỹ lưỡng về những món này, nếu không đã chẳng dễ dàng đệ trình bản báo cáo này lên rồi.
"Ừm..." Lưu Phong nhấm nháp chiếc bánh rán nhân thịt ấy, gật đầu nói, "Hương vị quả thực không tệ, nhưng vỏ bánh có vẻ hơi cháy quá."
Khi ăn chiếc bánh rán này, hắn chợt nhớ đến bánh rán của Ny Khả, hương vị ấy mới thật sự mềm dai vừa phải, vị mặn ngọt cũng vừa vặn hài hòa.
"Quả thực, hương vị bánh rán này không bằng của Ny Khả, nhưng những người kia cũng chưa từng nếm qua bánh rán do Ny Khả làm."
An Lỵ chớp đôi mắt nâu, tiếp tục nói: "Bởi vậy, những người đó rất yêu thích món bánh rán nhân thịt này."
An Lỵ cũng có thể lý giải điều này, dù sao mọi người chưa từng ăn qua món ăn trong tòa thành. Hiện tại, nay được thưởng thức những món ăn chế biến từ gia vị trong tòa thành, họ chắc chắn sẽ rất yêu thích.
Trong chợ lớn Thành Trường An bắt đầu có bán một số gia vị, chỉ có điều những gia vị này so với trong tòa thành vẫn còn kém xa. Nhưng khi nếm thử, hương vị cũng không quá tệ, tóm lại, so với những món ăn thông thường ở Thành Trường An, chắc chắn ngon hơn nhiều.
"Chắc là chủ yếu là do phương pháp chế biến tương đối đơn giản, lại thêm gia vị khá nồng, nên hương vị khi ăn cũng khá đậm." Lưu Phong ngửi một chút bánh rán.
Nhưng hắn vẫn không quá ưa thích loại món ăn tẩm ướp quá nhiều gia vị này, không những không còn hương vị nguyên bản của món ăn, mà khi ăn chỉ toàn mùi gia vị nồng nặc.
"Bệ hạ, món này cũng được rất nhiều người yêu thích, hiện tại trong Thành Trường An, rất nhiều người, từ lớn đến bé, đều đang bán nó." An Lỵ đưa tới một củ khoai lang nướng.
"Món này quả thực sẽ không quá tệ, ở quê nhà ta, khắp các phố lớn ngõ nhỏ cũng có người đang bán nó." Lưu Phong cảm thán nói.
Khi Thành Trường An vẫn còn là Tây Dương Thành, hắn đã từng cho người làm khoai lang nướng. Lúc ấy, hắn đã xây một lò nướng trong hậu viện tòa thành, sau đó nhóm lửa theo cách làm ở Địa Cầu, rồi bỏ khoai lang vào ủ nướng. Chỉ có điều sau đó vì có quá nhiều việc phải làm, dần dần, họ cũng không còn được nếm khoai lang nướng nữa.
"Thần chỉ nhớ rõ lúc ấy chúng ta đã từng nếm qua món này, nên khi thấy người khác bán ở Thành Trường An, thần liền mua ngay." An Lỵ mỉm cười nói.
"Khi ăn, hương vị tuy không thể ngon bằng món chúng ta từng ăn trước đây, nhưng hương vị quả thực rất khá." Minna đã ăn một miếng.
"Ừm, đúng là hương vị khoai lang nướng, nhưng lửa thì họ chưa kiểm soát tốt lắm." Lưu Phong cũng thử một ngụm.
Hắn không lấy làm lạ về việc người dân Thành Trường An nướng khoai lang, bởi vì mỗi nhà hiện tại đều có một cái lò sưởi. Có những lúc sau khi nhóm lửa xong, sẽ còn lại một chút than hồng rực, Thành Trường An lại đông người như vậy, cũng không khó để có người chợt nghĩ ra việc ném một ít đồ ăn vào đó. Có lẽ đây chính là điều khiến họ vô tình nghĩ ra cách làm khoai lang nướng, và cũng chính bởi vậy, trên đường phố Thành Trường An mới có bán khoai lang nướng.
Ngoại trừ lời giải thích này, Lưu Phong không nghĩ ra lời giải thích nào khác, dù sao lúc ấy khi nướng khoai lang trong lò ở hậu viện tòa thành, cũng không có người ngoài nào ở đó. Người trong tòa thành rất tự giác, tự biết những gì mình thấy không thể nói ra ngoài, nên căn bản không có chuyện họ tiết lộ bí mật.
"Sắp đến mùa đông rồi, thần nghĩ món khoai lang nướng này hẳn sẽ rất được ưa chuộng." An Lỵ suy đoán nói.
An Lỵ cảm thấy, giữa mùa đông tuyết trắng, được ăn một củ khoai lang nướng ấm nóng, dễ chịu, thì đó chắc chắn là một điều vô cùng hạnh phúc.
Hiện tại, trong chợ lớn Thành Trường An có bán các loại thực phẩm tươi sống như khoai lang, khoai tây, nên các tiểu thương có thể mua được những nguyên liệu này. Đương nhiên, khi mua sắm những nguyên liệu này phải đăng ký, hơn nữa số lượng mua cũng có hạn chế. Không phải ai cũng có thể mua rất nhiều, cũng không phải ai cũng có thể mua các loại nông sản khác.
Lưu Phong làm như vậy là vì lo lắng có một số người có ý đồ khác sẽ mua khoai lang hoặc khoai tây ra ngoài nghiên cứu. Cách trồng khoai tây, khoai lang cũng không khó, chỉ cần dụng tâm nghiên cứu đều có thể tìm ra cách. Lưu Phong ban hành quy định hạn chế này chính là nhằm ngăn chặn những kẻ có ý đồ khác không để khoai lang, khoai tây nhanh chóng 'mở rộng' ra bên ngoài.
"Thần cảm thấy chắc chắn sẽ vậy, món khoai sọ nướng này cũng rất ngon, loại thức ăn này rất thích hợp mùa đông." Minna cảm thán nói.
"Những món ăn vặt này cũng còn không tệ, cũng quả thật có thể thêm chút phong phú cho Thành Trường An, cứ để họ làm đi." Lưu Phong thản nhiên nói.
Hắn ngoài việc muốn nếm thử hương vị của các quán ăn vỉa hè ở Thành Trường An, còn muốn xem liệu những quán này có phù hợp để tiếp tục phát triển trong Thành Trường An hay không. Bởi vì thương nhân rốt cuộc vẫn có kẻ xảo quyệt, sẽ vì kiếm tiền mà không từ thủ đoạn nào, hắn không muốn người dân Thành Trường An vì ăn những món này mà bị khó chịu.
"Bệ hạ yên tâm đi, những quầy hàng này đều đã đăng ký tại Cục An toàn Thực phẩm, có đăng ký cấp phép, họ cũng không dám làm bậy." An Lỵ nói nghiêm túc.
Điểm này cũng là An Lỵ đã đặt ra quy định từ trước, bởi vì thấy các quầy hàng trong Thành Trường An ngày càng nhiều. Nàng không phải là người muốn tước đoạt bát cơm của người khác, nhưng cũng không muốn những điều này ảnh hưởng đến người dân Thành Trường An. Bởi vậy, ngay từ đầu nàng đã đặt ra quy định: muốn bày quầy bán hàng ở vỉa hè thì được, chỉ có điều thực phẩm phải đảm bảo an toàn, và cuối cùng còn phải đến Cục An toàn Thực phẩm đăng ký cấp phép. Ngoài ra còn có những yêu cầu nhỏ hơn, tỉ như vị trí bày quầy bán hàng không được ảnh hưởng đến mọi người, càng không được ảnh hưởng đến việc xe cộ qua lại, vân vân.
"Điểm này nàng làm rất tốt, không ngờ nàng lại có cùng suy nghĩ với ta." Lưu Phong hài lòng nói.
Hắn vốn cũng định để An Lỵ làm việc này, những món ăn vặt vỉa hè này nhất định phải sớm đăng ký cấp phép.
"Bệ hạ yên tâm, thần nhất định sẽ luôn chia sẻ gánh nặng, giải quyết lo âu cho ngài." An Lỵ vui vẻ vẫy vẫy chiếc đuôi hồ ly.
"Hãy thu dọn những món ăn này đi, có thể nói với họ về cách cải tiến món ăn, nhưng cũng phải nói rõ các yêu cầu cho họ." Lưu Phong thản nhiên nói.
"Thần hiểu rõ, nhất định sẽ khiến họ làm việc theo đúng quy định." An Lỵ nheo mắt cười.
ღ Dòng chữ cũ hoá hoa mới ღ