Hắn đến Kinh Châu là vì có chút việc riêng cần xử lý, nhưng vừa hay lướt Weibo của Trương Tổ Đình thấy bảo ở đây có một nhà hàng tư gia khá ổn, thế nên định bụng qua thử.
Kết quả tình hình hiện tại, có hơi bực mình.
"À này, tối hôm nay, có thể đặt trước được không?" Chàng trai trẻ cố gắng giữ phong độ.
Nhân viên phục vụ áy náy đáp: "Xin lỗi anh, tối nay đã có người bao trọn gói rồi ạ. Xét đến thời gian vận chuyển nguyên liệu, anh có thể đặt trước cho tối mai hoặc tối kia ạ."
Chàng trai trẻ cạn lời, hắn nhìn nhân viên phục vụ, lại liếc qua thực đơn, cố nén cơn tức muốn chửi thề, tiện tay gọi hai món mặn một món canh.
"Cứ vậy trước đi." Chàng trai trẻ trả lại thực đơn.
"Vâng ạ, anh vui lòng chờ một lát." Nhân viên phục vụ ghi xong đơn rồi cầm thực đơn rời đi.
Chàng trai trẻ rút điện thoại ra, định lên trang web đánh giá tìm thử quán này, kết quả lại chẳng thấy đâu. Bản đồ trên điện thoại thậm chí còn không có định vị của quán.
Không chỉ vậy, trên tấm biển đặt ở bàn ăn còn ghi một dòng nhắc nhở ấm áp: "Để cảm nhận trọn vẹn hương vị của nguyên liệu, xin đừng chụp ảnh nhé!"
Lại liên tưởng đến việc thực đơn của quán này ghi bao nhiêu là món ngon, nhưng tất cả đều cần đặt trước, những món không cần đặt trước thì toàn là món gia đình thông thường, mà giá cả lại còn đắt cắt cổ...
"...Chẳng lẽ, mình gặp phải quán lừa đảo rồi?"
Chàng trai trẻ càng nghĩ càng thấy không ổn, luôn cảm thấy quán này toát ra vẻ gì đó kỳ quái.
Hắn tên là Tiết Triết Bân, con trai độc nhất của ông chủ mỏ than Tiết Nguyên Khánh, nói trắng ra là một phú nhị đại chính hiệu. Con người hắn kiêu căng ngạo mạn, y như bố hắn, chẳng bao giờ ngại thể hiện cái mác trọc phú trước mặt mọi người.
Tiết Triết Bân rất nhiều tiền, dĩ nhiên cũng từng ăn ở không ít nhà hàng tư gia, cũng biết phần lớn các nhà hàng sang chảnh đều khó tránh khỏi có vài quy tắc kỳ quặc.
Nhưng nhiều quy tắc như quán này thì đúng là hiếm thấy.
Điều khiến hắn khó chịu hơn cả là thái độ của nhân viên phục vụ, lúc nào cũng lịch sự nhã nhặn nhưng toàn nói mấy câu vô dụng, toàn lời sáo rỗng, thà không nói còn hơn.
Nếu không phải vì cách bài trí của nhà hàng này trông thực sự sang trọng, lại được Trương Tổ Đình nhiệt tình đề cử, có lẽ giờ hắn đã đập bàn bỏ đi rồi.
Nói đi cũng phải nói lại, chủ yếu là vì bố hắn, Tiết Nguyên Khánh, là fan cứng của Trương Tổ Đình, từng mời Trương Tổ Đình ăn cơm mấy lần, nên Tiết Triết Bân mới theo dõi Weibo của cô, tình cờ thấy được thông tin về nhà hàng tư gia này.
Nếu không, hắn cũng chẳng thể tự tìm đến tận cửa.
"Chờ đã, nếu lát nữa món ăn dọn lên mà không ngon, nhất định phải lên Weibo bóc phốt chỗ này!"
Tiết Triết Bân dựa trên nguyên tắc thà bỏ sót còn hơn giết lầm, quyết định chờ xem sao.
Nếu hai món này ăn được, vậy thì sẽ đặt trước món của ngày mai hoặc ngày kia.
Hơn nửa tiếng sau, hai món Tiết Triết Bân gọi đã được bưng lên.
Một đĩa tôm nõn Long Tỉnh, một đĩa thịt bảo tháp, và một bát canh đậu hũ hoa cúc.
Lượng thức ăn rất ít, nhưng giá cả thì chẳng hề rẻ chút nào.
"Lên món cũng không chậm lắm."
Tiết Triết Bân biết thịt bảo tháp là một món khá tốn thời gian, không chỉ phải thái, mà còn phải hấp, hơn nửa tiếng đã là rất nhanh rồi.
Hơn nữa trong lúc chờ món, hắn cũng đã ăn chút điểm tâm và đồ ăn nhẹ, hương vị rất ổn, cũng coi như xoa dịu được phần nào tâm trạng bồn chồn khi chờ đợi.
"Có phải quán lừa đảo hay không, sắp có câu trả lời rồi."
Tiết Triết Bân nhìn hai món ăn mà nhân viên phục vụ bưng tới.
Hắn cố tình gọi một đĩa thịt bảo tháp và một bát canh đậu hũ hoa cúc, vì hắn biết, hai món này cực kỳ thử thách công phu dùng dao và kỹ thuật của đầu bếp.
"Hử? Trông cũng ra gì phết nhỉ?"
Chỉ cần nhìn qua hình thức của hai món ăn này thôi cũng đủ khiến người ta sáng cả mắt!
Món thịt bảo tháp yêu cầu đầu bếp phải thái một miếng thịt nguyên khối từ ngoài vào trong thành từng lớp, mỗi nhát dao đều liền mạch, độ dày đồng đều, cuối cùng thái thành một dải thịt dài nguyên vẹn, sau đó đặt vào khuôn đặc biệt để cuộn lại từng tầng, tạo thành hình bảo tháp.
Còn đậu hũ hoa cúc thì cần phải thái một miếng đậu hũ non mềm như thạch thành 108 nhát dao ngang dọc, biến nó thành một chùm sợi nhỏ, kích thước đều tăm tắp, và không được có một sợi nào bị đứt, khi đặt vào bát nước trong sẽ bung ra như một đóa hoa cúc.
Tiết Triết Bân gọi một món mặn một món canh này, chủ yếu là để xem quán này có phải hữu danh vô thực, có phải lừa người hay không.
Còn món tôm nõn Long Tỉnh, chủ yếu là do lo thịt bảo tháp và đậu hũ hoa cúc làm không ra gì, nên gọi một món gia đình để phòng hờ.
Thế nhưng điều khiến hắn hơi bất ngờ là, món thịt bảo tháp và đậu hũ hoa cúc lại vượt xa mong đợi của hắn!
Hai món này chủ yếu là thử thách công phu dùng dao, phải là một đầu bếp đã khổ luyện mấy chục năm mới có thể làm ra một cách hoàn hảo.
Hơn nữa, hai món này đều không có giới hạn, như món thịt bảo tháp, thái càng mỏng thì số tầng càng nhiều, bình thường thái được chín tầng mới được coi là đạt chuẩn, mà đĩa thịt được bưng lên đây đã thái đến mười bảy tầng, về mặt hình thức đã nghiền ép những đĩa thịt bảo tháp thông thường kia.
Tiết Triết Bân không kìm được mà cầm đũa lên, nếm thử một miếng tôm trước.
Tôm nõn mềm mượt, lại có hương vị của trà Long Tỉnh, tuy món này có giá gần 300 tệ, nhưng Tiết Triết Bân lại cảm thấy rất đáng tiền.
Bởi vì hắn từng ăn món này ở một nhà hàng rất xịn sò ở Hàng Thành, hương vị cũng tương tự như ở đây!
Nếm thử tiếp món thịt bảo tháp và đậu hũ hoa cúc, hương vị cũng không khiến hắn thất vọng, tất cả đều vừa vặn hoàn hảo!
Cộng thêm không gian ăn uống ấm cúng thoải mái, Tiết Triết Bân cảm thấy hình như mình đã hiểu lầm nhà hàng này thật rồi.
Muốn làm được mấy món này, chắc chắn phải mời từ ngàn dặm xa xôi một vị bếp trưởng kim bài chuyên về món Hàng Bang, ở Kinh Châu chắc chắn không mời được người như vậy.
---
*Món Hàng Bang, là một phần quan trọng trong văn hóa ẩm thực Chiết Giang, thuộc trường phái quan trọng của ẩm thực Chiết Giang, cùng với món Ninh Ba, món Thiệu Hưng tạo nên hệ thống ẩm thực Chiết Giang truyền thống.*
---
Quan trọng hơn là, thực đơn này không chỉ có món Hàng Bang, mà còn có rất nhiều món của các vùng miền khác nữa!
Vậy thì chỉ mời một bếp trưởng là tuyệt đối không đủ.
Những bếp trưởng như vậy, trả ít tiền chắc chắn không mời được, dù sao người ta ở nhà hàng sang trọng tại địa phương cũng có thể kiếm bộn tiền, lại còn gần nhà, ai mà chịu chạy tít đến Kinh Châu này chứ?
Nuôi nhiều bếp trưởng như vậy, đây chính là một khoản chi tiêu khổng lồ.
Liệu có kiếm lại được không?
Trước đó Tiết Triết Bân còn cảm thấy giá các món ăn trên thực đơn này hơi đắt, sau khi nếm thử vài miếng thì lại thấy, hình như cũng không đắt lắm, ngược lại còn hơi rẻ.
Thật sự có thể thu hồi vốn sao?
Chủ yếu là quán này quá vô danh, đừng nói đến quảng bá, đến cái biển hiệu ngoài cửa cũng không có, thậm chí đến giờ Tiết Triết Bân còn chẳng biết nhà hàng này tên cụ thể là gì.
Bây giờ đang là giờ cơm trưa, kết quả là cả một nhà hàng to như vậy chỉ có mỗi một mình Tiết Triết Bân là khách.
Đây không phải là thuần túy lỗ vốn sao?
Tiết Triết Bân nhìn món ăn, lại nhìn nhân viên phục vụ đang mỉm cười chờ bên cạnh, rồi lại nhìn không gian ăn uống tao nhã và bộ bàn ăn sang trọng tinh xảo ở đây...
"Chẳng lẽ... trong này có hoạt động phi pháp gì đó?"
Tiết Triết Bân lập tức cảnh giác.
Nhưng nghĩ kỹ lại, hình như cũng không đúng lắm.
Mấu chốt là nhà hàng này cũng không phải không có gì, tuy chẳng có khách nào, nhưng đồ bán ra đều là hàng thật giá thật, giá cả có hơi cao một chút, nhưng vẫn trong phạm vi hợp lý.
Xét từ mọi dấu hiệu, quán này đơn thuần chỉ là không có danh tiếng gì mà thôi, cũng không có điểm nào đáng ngờ khác.
"Mai lại đến một chuyến, xem thử món ăn cần đặt trước ở đây rốt cuộc thế nào."
"Nếu vẫn có thể duy trì được trình độ này... thì đúng là vớ được của báu rồi!"
...
Trong khu bếp của Minh Vân Tư Trù.
Lâm Xán Vinh có chút căng thẳng hỏi nhân viên phục vụ: "Thế nào, khách hàng có hài lòng với món ăn của chúng ta không?"
Nhân viên phục vụ gật đầu: "Vâng, trông có vẻ rất hài lòng ạ."
Lâm Xán Vinh thở phào một hơi.
Vậy thì tốt rồi!
Suốt thời gian qua chẳng có khách nào, từ hôm qua mới bắt đầu lác đác có bảy, tám vị khách ghé qua.
Nhưng trong số đó có người liếc qua thực đơn đã sợ chạy mất dép, có người hỏi han một hồi phát hiện rất nhiều món ngon đều cần đặt trước, cũng bỏ đi luôn.
Những người thực sự ở lại ăn chỉ có hai, ba người, nhưng họ đều gọi những món rất thông thường, tuy có thể thấy họ khá hài lòng với hương vị món ăn, nhưng trong thời gian ngắn chắc sẽ không quay lại.
Bởi vì giá cả quá đắt, rõ ràng đã vượt quá khả năng chi trả của họ.
Nhìn vào những món họ gọi là có thể thấy, mấy món rau xanh rẻ nhất ở đây cũng phải năm, sáu mươi tệ, cho dù toàn gọi món gia đình, chi tiêu bình quân đầu người cũng phải hơn 100 tệ.
Ở Kinh Châu, với giá này đã có thể ăn được rất nhiều thứ ngon rồi.
Vì vậy, dù cho trình độ của đầu bếp có cao, nguyên liệu được chọn có tốt hơn, làm ra những món này ngon hơn nhiều so với các quán ăn bên ngoài, thì nó vẫn vượt quá khả năng chi trả của hầu hết người bình thường.
Thế nhưng hôm nay, ngay khi Tiết Triết Bân vừa bước vào, Lâm Xán Vinh đã để mắt đến hắn.
Có thể thấy ngay, vị này chính là một đại gia không thiếu tiền.
Những món Tiết Triết Bân gọi cũng đã chứng minh điều này, món tôm nõn Long Tỉnh của hắn hơn 300 tệ, thịt bảo tháp kim bài hơn 260 tệ, bữa ăn này cộng lại nhẹ nhàng cũng phải sáu, bảy trăm tệ.
Nếu vị khách hàng lắm tiền này có thể hài lòng với những món ăn này, vậy thì chứng tỏ Minh Vân Tư Trù có hy vọng phất lên!
Dù sao đối tượng khách hàng của Minh Vân Tư Trù không phải người bình thường, mà là các đại gia, phản hồi của họ mới là quan trọng nhất.
Sau khi nghe nói vị khách này hài lòng với món ăn, Lâm Xán Vinh cũng thở phào nhẹ nhõm.
Bây giờ ông là quản lý cửa hàng, đã không còn tự mình vào bếp nữa, nhưng mấy vị bếp trưởng trong bếp hiện tại đều do chính tay ông phỏng vấn, lựa chọn, bỏ ra số tiền lớn để mời về (đương nhiên là tiêu tiền của sếp Bùi), bây giờ món ăn được công nhận, Lâm Xán Vinh dĩ nhiên cũng cảm thấy có chút tự hào.
"Quản lý, khách đã thanh toán rồi ạ, còn đặt trước bữa tối cho ngày mai nữa!" Một nhân viên phục vụ hào hứng chạy tới báo tin vui.
"Tốt lắm!"
Tảng đá trong lòng Lâm Xán Vinh cuối cùng cũng được đặt xuống.
Trước đó sếp Bùi bảo ông đừng quá lo lắng về việc quảng bá, Lâm Xán Vinh vẫn còn hơi bất an.
Nhưng gần đây thấy có người lục tục kéo đến, còn có cả đại gia lắm tiền như vậy tới dùng bữa, chứng tỏ công tác quảng cáo vẫn đang được tiến hành một cách có trật tự mà!
Quả nhiên mọi thứ đều nằm trong kế hoạch của sếp Bùi.
Sau này chỉ cần làm theo chỉ thị của sếp Bùi, nghiêm túc làm tốt từng món ăn và dịch vụ, việc Minh Vân Tư Trù phất lên sẽ là chuyện trong tầm tay!
Các đầu bếp và nhân viên phục vụ của Minh Vân Tư Trù cũng lập tức tràn đầy nhiệt huyết.
...
...
"Hắt xì!"
Bùi Khiêm hắt hơi một cái, vừa xoa mũi vừa đặt tay cầm xuống.
Nhìn đồng hồ, đã gần năm giờ chiều.
Tối nay còn phải đến Minh Vân Tư Trù để đón gió tẩy trần cho Kiều Lương, tiện thể an ủi tâm hồn bị tổn thương của cậu ta.
Bị hành hạ cả một ngày, Bùi Khiêm bây giờ rất muốn đi xem tình hình của Kiều Lão Thấp thế nào rồi.
Anh đi tới tiệm net Mạc Ngư.
Bùi Khiêm lặng lẽ lên tầng hai, quan sát Kiều Lương đang ngồi ở một góc.
Chỉ thấy Kiều Lương mặt mày tái xanh, đang chăm chú hết mức nhìn chằm chằm vào màn hình, hai tay nắm chặt tay cầm, cơ thể thỉnh thoảng còn nghiêng ngả sang một bên, cứ như đang chơi game thể cảm.
Đột nhiên, cơ thể cậu ta giật nảy một cái, cả người cứng đờ.
Màn hình đã chuyển sang màu xám.
Vẻ mặt của Kiều Lương, từ ngạc nhiên chuyển sang ảo não, rồi từ ảo não chuyển sang tuyệt vọng, cuối cùng từ tuyệt vọng chuyển sang mờ mịt.
Cậu ta đặt tay cầm lên bàn, khẽ ngẩng đầu nhìn trần nhà, dường như đang hoài nghi nhân sinh và ý nghĩa tồn tại của chính mình.
Nhìn thấy vẻ mặt của Kiều Lương, trong lòng Bùi Khiêm thoải mái hơn nhiều, khóe miệng cũng nở một nụ cười.
Tiền này tiêu không uổng phí!
Mời Kiều Lão Thấp đến Kinh Châu quả nhiên là một lựa chọn chính xác!
Bùi Khiêm vốn rất lo lắng, bởi vì anh không phải là một game thủ cuồng ngược đãi, cũng không biết mình có thể kiên trì trong "Quay Đầu Là Bờ" hay không.
Lỡ như chơi đến cuối cùng chính mình không qua được màn, chỉ có thể hạ độ khó hoặc trì hoãn ngày ra mắt, thế chẳng phải là hỏng bét sao?
Thế nhưng bây giờ, Bùi Khiêm đã tìm thấy động lực để kiên trì, đó chính là Kiều Lão Thấp!
Dù có khổ, có khó đến mấy, chỉ cần có thể thấy Kiều Lão Thấp còn khổ hơn mình, khó khăn hơn mình, Bùi Khiêm liền lập tức tràn đầy động lực!
Dù sao Bùi Khiêm khi chơi game còn có một cây "Phổ Độ", còn Kiều Lão Thấp chỉ có thể cầm vũ khí thông thường mà nhảy múa trên lưỡi dao.
Cho nên, cái cảm giác hạnh phúc này, chủ yếu vẫn là đến từ sự so sánh mà ra!
Bùi Khiêm cảm thấy mình hạnh phúc hơn bao giờ hết...