Hành động này của hắn lập tức gây ra tiếng kinh hô của rất nhiều người. Nhưng Tề Tu không hề để ý, lúc này sự chú ý của hắn hoàn toàn tập trung vào những quả trứng giữa không trung. Mấy chục quả trứng bị ném lên, dừng lại một chút, rồi bắt đầu rơi xuống như những chiếc bánh chẻo.
Ánh mắt Tề Tu trong nháy mắt trở nên sắc bén, tay trái cầm một chiếc muôi cán dài, nhanh chóng gõ nhẹ vào một quả trứng đang rơi xuống, vỏ trứng vỡ ra từ giữa. Khi lòng trắng và lòng đỏ rơi ra khỏi vỏ, cổ tay hắn xoay một cái, nhanh chóng xoay chiếc muôi, trong tình huống không làm vỡ lòng đỏ, đã tách hoàn hảo lòng đỏ và lòng trắng, sau đó để lòng đỏ và lòng trắng lần lượt rơi vào hai âu đánh trứng khác nhau, còn vỏ trứng theo lực gõ của chiếc muôi bay vào chiếc giỏ nhỏ đặt bên cạnh. Tiếp theo, mọi người chỉ thấy cánh tay Tề Tu múa lên những vệt tàn ảnh, động tác điêu luyện đập vỡ từng quả trứng đang bay lượn giữa không trung. Trên bàn bếp, vỏ trứng vỡ làm đôi chất ngày càng nhiều, trong hai âu đánh trứng, một âu lòng đỏ ngày càng nhiều, một âu lòng trắng ngày càng nhiều.
Đợi đến khi quả trứng cuối cùng cũng bị đập vỡ, Tề Tu dừng động tác lại, chiếc muôi trong tay như một con dao thái, xoay một vòng hoa lệ rồi dừng lại. Tề Tu đặt chiếc muôi sang một bên, một tay cầm máy đánh trứng, một tay cầm âu lòng trắng, bắt đầu dùng máy đánh trứng khuấy lòng trắng trong âu. Lòng trắng trong suốt trong âu xoay tròn thành hình xoáy nước, cổ tay hắn xoay ngày càng nhanh, lòng trắng gần như tạo thành một hình bán cầu lõm vào trong.
Cho đến khi lòng trắng được đánh thành dạng bọt to, hắn mới từ từ dừng lại, bắt đầu cho một lượng đường cát vừa phải vào, rồi lại bắt đầu khuấy. Lần này tốc độ chậm hơn trước rất nhiều.
Chờ đến khi lòng trắng từ dạng bọt to được đánh thành bọt mịn, hắn lại cho vào một lượng đường cát bằng lần trước, rồi lại bắt đầu xoay máy đánh trứng. Lần này tốc độ nhanh hơn cả hai lần trước, nhanh đến mức mắt thường gần như không nhìn thấy. Khi bọt mịn được đánh đến trạng thái có đường vân, hắn cho hết số đường cát còn lại vào, dùng máy đánh trứng đánh lòng trắng đến trạng thái bông cứng, tức là khi nhấc máy đánh trứng lên, lòng trắng có thể kéo ra một góc nhọn ngắn và thẳng đứng, bước này coi như hoàn thành.
Sau khi làm xong lòng trắng trứng, chính là bắt đầu làm hỗn hợp lòng đỏ. Nhưng trước đó cần làm một thứ là kem phô mai! Kem phô mai là một loại phô mai tươi nguyên kem, màu trắng tinh, chất mịn, vị hơi chua, rất thích hợp để làm bánh phô mai. Nó là một loại phô mai, nhưng không phải là một loại bơ; chỉ có thể nói là một loại phô mai chưa hoặc chưa hoàn toàn trải qua quá trình khử whey và chỉ trải qua quá trình lên men ngắn ngày, thường được dùng để làm bánh ngọt.
Nhược điểm là rất dễ hỏng, thời gian bảo quản rất ngắn. Tề Tu dùng sữa chua, phô mai, dầu salad, bột mì và một loạt nguyên liệu khác để làm kem phô mai xong, hắn cầm lên âu lòng đỏ trứng. Trong âu, từng lòng đỏ trứng tươi vàng óng, không hề bị tổn hại, dính chặt vào nhau, giống như những mặt trời nhỏ.
Hắn đổ một lượng đường cát vừa phải vào, dùng dụng cụ khuấy đánh đều lòng đỏ cho đến khi màu sắc nhạt đi, sau đó vừa khuấy vừa cho bơ, sữa bò, nước và kem phô mai đã nghiền nát vào, khuấy đều.
Tiếp theo, hắn trộn bột năng với bột nở, dùng rây bột rây vào hỗn hợp lòng đỏ, từ từ khuấy đều cho đến khi hỗn hợp lòng đỏ mịn màng, không thấy bất kỳ hạt nào. Làm xong, hắn đổ một phần ba lòng trắng trứng vào hỗn hợp lòng đỏ, dùng phới dẹt cao su trộn đều; sau đó lại lấy một phần ba lòng trắng trứng cho vào hỗn hợp lòng đỏ, cũng dùng phới dẹt cao su trộn đều. Cuối cùng, đổ hết phần lòng trắng trứng còn lại vào hỗn hợp lòng đỏ, trộn đều hoàn toàn cho đến khi mịn màng không hạt.
Làm xong những việc này, Tề Tu đổ hỗn hợp bánh vào khuôn, gõ nhẹ mấy cái lên bàn để làm vỡ các bọt khí lớn bên trong, đây là để tránh cho bề mặt bánh sau khi nướng không được mịn màng.
Tiếp theo, hắn bật lò nướng, bấm mấy nút, làm nóng lò mười phút rồi cho hỗn hợp bánh vào tầng giữa của lò đã làm nóng. Lửa trên dưới 170 độ, yêu cầu nướng ba mươi phút, nhưng vì tính đặc thù của lò nướng, Tề Tu chỉ chờ một phút là bánh đã nướng xong.
Sau đó, hai tay Tề Tu tỏa ra Nguyên lực như đeo găng tay, rồi đưa vào lò nướng lấy bánh ra.
Hắn trước tiên gõ mấy cái lên bàn, sau đó úp ngược lên vỉ nướng, chờ bánh hoàn toàn nguội xuống rồi bắt đầu lấy ra khỏi khuôn. Tiếp đó, hắn phết đều bơ lên cốt bánh, rồi cho vào phòng làm lạnh để đông lại.
Khác với lần trước, lần này làm lạnh hắn không tăng tốc thời gian, mà là theo tỷ lệ thời gian thông thường. Làm xong những việc này, Tề Tu thả lỏng thần kinh, cuối cùng cũng gần như thành công. Hắn ngẩng mắt nhìn xung quanh, định xem những người khác làm món ăn thế nào, nhưng vừa nhìn lại có chút bất ngờ. Hắn phát hiện trước mặt mấy vị giám khảo, có một thí sinh đang đứng trước mặt họ, đồng thời trên bàn của bảy vị giám khảo, mỗi người đều có một đĩa cơm chiên trứng, đang bốc hơi nóng hôi hổi.
Nhìn thấy cảnh này, Tề Tu trong lòng tuy đang “nhổ nước bọt” vì mình quá chuyên tâm đến mức hoàn toàn bỏ qua xung quanh, nhưng rõ ràng, đối phương chính là người đầu tiên hoàn thành món ăn.
Mái tóc ngắn màu đỏ thẫm dài ngang cổ, lông mày màu đỏ thẫm, râu cá trê màu đỏ thẫm, người đó chính là thí sinh số 5 Diệp Sơn.
Tề Tu nhìn về phía món ăn hắn dâng lên, đó là một đĩa cơm chiên trứng màu vàng cam, tỏa ra từng làn hương thơm, trên đó mỗi hạt cơm đều được bao bọc bởi một lớp áo vàng óng, hương thơm đậm đà lan tỏa trong không khí, khơi dậy sự thèm ăn của mọi người.
Tề Tu liếc nhìn đĩa cơm chiên trứng đó, trong mắt thoáng qua một tia tiếc nuối, không nói gì liền chuyển tầm mắt sang những thí sinh khác.
Là người đã đưa món cơm chiên trứng lên đến đỉnh cao, Tề Tu không cần nếm, chỉ cần nhìn thấy những đĩa cơm chiên trứng đó, hắn đã biết món cơm chiên trứng của đối phương tuy không tệ, nhưng tuyệt đối không ngon bằng của mình.
“Đây là tác phẩm của ngươi?” Cung Bạch Vũ nhướng mày chỉ vào đĩa cơm chiên trứng trên bàn hỏi.
“Không sai.” Diệp Sơn tự hào trả lời, “Tên là Hoàng Kim cơm chiên trứng.”
Tề Tu nghe được, thiếu chút nữa bị nước miếng của mình sặc. Hoàng Kim cơm chiên trứng? Đây là hàng nhái chứ? Hàng nhái chứ? Hàng nhái đi!
Hắn không thể tin được mà hơi mở to mắt, nhìn kỹ những đĩa cơm chiên trứng đó, chỉ cảm thấy đặt tên như vậy tuyệt đối là trùng hợp. Nghe vậy, Cung Bạch Vũ nhíu mày càng chặt hơn. Diệp Sơn không phát hiện ra điều này mà chỉ mong đợi và căng thẳng chờ đợi đánh giá của hắn…