Phương Nam mưa nhiều, dựng lán có thể che mưa chắn gió, bếp lò đa năng rất dễ dùng, hàng xóm láng giềng về nhà xây bếp, có thể tiết kiệm được than đá và củi gỗ.
Gỗ ở Hỗ Thị không tính là nhiều, người dân đều đốt than tổ ong, trừ phi gần đó có núi để đốn củi, nếu không chỉ có thể bỏ tiền ra mua than.
Trong tay Thẩm Uyển Thanh có sổ mua than, chỉ là mỗi người đều có định mức, muốn mua nhiều tự nhiên phải tốn tiền và phiếu, hoặc là đổi phiếu than với người khác.
Gia thuộc viện của bộ đội đều bỏ tiền mua than để đốt, những người ở trong viện cũng có người bỏ tiền mua củi đốt.
“Nắng hôm nay đẹp thật!” Thẩm Uyển Thanh nghỉ ngơi một lát, uống một ly cà phê đá.
Nghỉ ngơi xong, cô tiếp tục dựng lán tre, miệng ngâm nga hát, còn trực tiếp đóng thẳng cọc tre xuống đất.
Buổi trưa Tạ Diễm không về ăn cơm, Thẩm Uyển Thanh đạp xe đạp ra ngoài, lúc về chở theo hai bó tre luồng, tre luồng không dài, được cắt thành hai đoạn.
Có hàng xóm nhìn thấy rất kinh ngạc, nhưng đều không tiến lên hỏi, nhìn cô bê tre luồng vào trong, đóng cửa viện lại rồi uống linh tuyền thủy.
“Ây da! Như vậy coi như là qua đường sáng rồi!” Thẩm Uyển Thanh uống xong linh tuyền thủy tiếp tục làm việc.
Rất nhanh, trong sân truyền ra tiếng cưa gỗ, hàng xóm láng giềng nghe thấy đều xì xào bàn tán.
“Chị nói xem, đại tiểu thư của nhà tư bản này đang làm gì vậy?”
“Nhiều tre như vậy, chắc là đang làm đồ nội thất gì đó.”
“Tiểu thư nhà tư bản mà biết làm đồ nội thất sao?”
“Vậy chị nói xem, cô ấy cưa tre để làm gì?”
“Không biết, đợi cô ấy làm xong thì biết thôi, tôi còn phải về trông con nữa.”
Chỉ chốc lát sau, hàng xóm đều quay người về nhà, Thẩm Uyển Thanh mỉm cười dựng lán, tốc độ rất nhanh, đến chập tối đã dựng xong, còn tiện tay dựng luôn một cái chuồng gà.
Tạ Diễm đi bộ về đến trước cửa nhà, nhìn thấy hàng xóm đang trò chuyện ở đó, mọi người còn đều chằm chằm nhìn anh.
“Tạ doanh trưởng, vợ cậu chiều nay mua hai bó tre luồng, sau đó nghe tiếng giống như đang làm gì đó.” Người tẩu tử này là vợ của chính ủy, Vương Lam.
“Tẩu tử, em mới vừa về nên không biết, chắc là đang làm đồ vật gì đó.” Tạ Diễm nói xong, mở cửa viện tự mình bước vào trước.
Nhìn thấy cái lán tre đơn sơ đã được dựng xong, hàng xóm láng giềng cũng chen vào xem náo nhiệt, mọi người nhìn thấy xong đều suýt rớt cằm.
“A Diễm, anh ngồi nghỉ ngơi trước đi, cơm nước xong ngay đây.” Thẩm Uyển Thanh đang xào rau, lớn tiếng nói.
“Vợ ơi, anh tới giúp em, sao tự nhiên lại nghĩ đến việc dựng lán tre vậy?” Tạ Diễm bước vào bếp hỏi.
“Phương Nam mưa nhiều, không dựng lán rất dễ bị bẩn, em còn chuẩn bị một tấm vải dầu, ăn tối xong anh giúp một tay nhé.”
“Không thành vấn đề, sau này em có việc gì cứ nói một tiếng, mấy việc này cứ giao cho anh làm là được.”
“Anh thật sự làm được sao? Em còn muốn làm đồ dùng bằng tre, trong nhà còn thiếu chút đồ nội thất.”
“Sao em lại biết làm mấy thứ này? Đồ bằng tre không dễ làm đâu.”
“A Diễm, người làm nhà em trước kia biết làm, lúc nhỏ em học lỏm từ ông ấy, tay em khéo nên biết làm rất nhiều thứ.”
Tạ Diễm gật đầu, bưng mâm cơm đi ra nhà chính, hàng xóm xem xong lán tre cũng lần lượt về nhà, trong sân đã không còn ai, vô cùng yên tĩnh.
Lúc này, Tạ Diễm mới nhìn thấy chuồng gà ở trong góc, xem ra vợ còn muốn nuôi gà con, cô thích thì cứ để cô tùy ý dằn vặt.
“A Diễm, em muốn nuôi vài con gà con, lớn lên mỗi ngày đẻ trứng, đợi không đẻ trứng nữa thì có thể ăn thịt.” Thẩm Uyển Thanh chớp chớp đôi mắt to, đáng yêu chết đi được.
“Được, nhưng số lượng đừng nuôi nhiều quá, mùi hôi lắm, thường xuyên phải dọn dẹp, sáng sớm gáy lại ồn ào làm em mất ngủ.” Tạ Diễm vẫn là quan tâm cô vợ nhỏ nhất.
“Vậy em sẽ nuôi nhiều gà mái một chút, nuôi một con gà trống là đủ rồi.”
“Được thôi, em thích nuôi bao nhiêu con gà cũng được.”
Ăn tối xong, Thẩm Uyển Thanh đi lấy váy ngủ để tắm rửa, Tạ Diễm ngồi trong sân hóng mát, nhìn bầu trời sao không biết đang nghĩ gì.
Một đêm gió xuân!
Sáng sớm hôm sau, Tạ Diễm dậy sớm đến bộ đội huấn luyện, nhìn rau dưa nảy mầm trong sân, ngôi nhà này ngày càng tràn đầy sức sống.
Thẩm Uyển Thanh ngủ dậy vào không gian đánh răng rửa mặt, ăn một bát mì gói cảm thấy đặc biệt thơm, đạp xe đạp đi một chuyến đến cung tiêu xã, lấy ra một ít tem phiếu mua đồ dùng hàng ngày.
Cô còn đến xưởng than đặt không ít than tổ ong, bỏ tiền thuê người chở thẳng đến gia thuộc viện, lại đến xưởng liên hiệp thịt mua một ít thịt ba chỉ, dự định tối nay làm thịt kho tàu cho anh.
“Hôm nay là một ngày tốt lành, chuyện muốn làm đều có thể thành công.” Thẩm Uyển Thanh tâm trạng vui vẻ hát ca.
Yên sau xe đạp buộc một cái gùi, trong gùi đựng đầy thịt lợn và rau củ, còn có bảy tám con gà con lông vàng óng, kêu chiếp chiếp suốt dọc đường không ngừng.
Về đến gia thuộc viện, những người nhà không có việc làm đang hóng mát trò chuyện dưới gốc cây to.
Có người nhìn thấy Thẩm Uyển Thanh thì nói xấu sau lưng cô, chỉ cần không nói trước mặt cô thì không sao.
Giả sử có người dám nói thẳng mặt mình, Thẩm Uyển Thanh chắc chắn sẽ không tha cho bọn họ.
Về đến nhà, cô lấy tro bếp lót vào trong chuồng gà, sát trùng khử khuẩn, dọn dẹp cũng rất tiện lợi.
Bỏ mấy con gà con vào trong chuồng, cô lại lấy ra hai cái bát sành vỡ, đổ đầy thức ăn chăn nuôi và một ít lá rau.
Thẩm Uyển Thanh lấy ra hai cái đầu lợn to, thui sạch lông lợn, dùng dao cạo rửa sạch sẽ, lấy ra gói gia vị dự định làm đầu lợn kho, đầu lợn bổ đôi sẽ dễ ngấm gia vị hơn.
Đứng trước bếp lò đa năng, Thẩm Uyển Thanh lấy ra năm cân thịt dê, có nạc có mỡ đều thái thành miếng to, lấy que tre ra xiên lại.
Trong ấm đun nước đổ đầy linh tuyền thủy, lại lấy ra mấy củ khoai lang, bắp ngô, châm lửa thêm nước sạch chần đầu lợn, cho thêm một ít hành gừng và rượu vàng.
Sau khi sôi, lại đem hai cái đầu lợn rửa sạch, nồi sắt rửa sạch rồi xào nước hàng, sau đó mới thêm nước và gói gia vị kho thịt, còn có gia vị dùng để kho thịt đầu lợn.
“Mùi thơm quá, đợi thịt đầu lợn kho xong, vớt ra rồi lại kho lòng lợn, nước kho còn lại không bị lãng phí.” Thẩm Uyển Thanh lẩm bẩm tự nói một mình.
Đóng chặt cửa viện, cô kho thịt bằng củi, đun sôi rồi để lửa nhỏ hầm từ từ, giữa chừng cô còn lật mặt một chút, như vậy có thể ngấm gia vị tốt hơn.
Tiếp đó, cô lấy lòng lợn chuẩn bị kho ra, thực ra đã làm sạch vài lần rồi, mang vào trong bếp chần qua nước sôi một lần, khử sạch mùi hôi, rửa rất sạch sẽ.
Mùi thơm của thịt kho bay ra rất xa, hàng xóm xung quanh đều đang nuốt nước bọt, bọn họ tụm năm tụm ba xì xào bàn tán, đều đang nói Thẩm Uyển Thanh quá mức phá gia chi tử.
Thẩm Uyển Thanh đợi thịt đầu lợn kho xong, om trong nồi có thể ngấm gia vị tốt hơn, bụng cô đã đói meo, lấy ra một phần cơm thịt bò phủ lên trên bắt đầu ăn.