## Chương 18: 【Dao Dao Lĩnh Tiên】
_“Một xửng Ngũ Đinh Bao!”_
_“Hai xửng Tam Đinh Bao!”_
_“Hai xửng Ngũ Đinh Bao, một xửng Tam Đinh Bao!”_
_“Tiểu Tần sư phụ, Ngũ Đinh Bao còn bao lâu nữa mới có ạ?”_
_“Ngũ Đinh Bao còn đặt thêm được không?”_
_“Tam Đinh Bao thêm sáu xửng nữa!”_
Theo dự tính ban đầu của Tần Hoài, buổi sáng ngày đầu tiên khai trương sẽ là: 4 giờ dậy sớm chuẩn bị, 6 giờ bắt đầu vui vẻ lười biếng, 8 giờ tiếp tục làm điểm tâm, 12 giờ tan làm bắt đầu một ngày vui vẻ.
Nhưng kế hoạch không theo kịp sự thay đổi.
Tần Hoài biết, cư dân ở khu vực này có tiền.
Giá nhà ở đây đã nói lên tất cả, không có tiền thì không ở được khu này.
Tần Hoài cũng biết, lương của dân văn phòng ở khu vực này sẽ không quá thấp. Dù sao giá thuê văn phòng ở đây cũng không rẻ, công ty không có thực lực thì không thuê nổi.
Nhưng anh không ngờ, mọi người lại có thực lực đến mức này.
Thực ra ban đầu doanh số của Tam Đinh Bao và Ngũ Đinh Bao không tốt.
Dù sao bánh bao trông cũng giống nhau, hai loại bánh này cũng không có gì đặc biệt, đặt cạnh bánh bao thịt 1 tệ 5 bên cạnh trông như sản phẩm thuế IQ dành riêng cho người giàu, có thể so sánh với sợi dây buộc tóc giá 4k của một thương hiệu xa xỉ nào đó.
Nhưng không chịu nổi có người thích mua, cũng không chịu nổi giờ cao điểm có nhiều người mua bánh bao.
Cho dù tỷ lệ mua chỉ là 1%, thì cứ bán được 1000 cái bánh bao thịt cũng có thể bán được 10 cái Tam Đinh/Ngũ Đinh Bao.
Phản ứng đầu tiên của đa số mọi người khi nhận được một chiếc bánh bao không phải vừa ra lò còn nóng hổi là cắn một miếng.
Vân Trung Thực Đường là một nhà ăn hai tầng với diện tích hơn 700 mét vuông, tốc độ đi bộ bình thường của một người sẽ không nhanh đến mức có thể ra khỏi quán rồi mới cắn miếng đó.
Ai cũng biết, bánh bao có mùi thơm.
Đa số thời gian là mùi thơm của lúa mì từ vỏ bánh, đây là hương vị tiêu chuẩn của carbohydrate, hương vị của buổi sáng, hương vị của bữa sáng.
Nhưng rõ ràng, mùi thơm của thịt trong Ngũ Đinh Bao và Tam Đinh Bao lớn hơn nhiều so với mùi thơm của lúa mì.
Một chiếc Ngũ Đinh Bao còn nóng hổi cắn một miếng tỏa ra mùi thơm không quá nồng, cũng không thể lan xa, nhưng đủ để thu hút người khác. Đặc biệt là đủ để thu hút những nhân viên văn phòng dậy sớm đi tàu điện ngầm, đói meo đến cổng công ty, cần ăn một miếng bữa sáng để sống sót.
Chưa kể Ngũ Đinh Bao và Tam Đinh Bao còn có những người biểu diễn ăn uống chuyên nghiệp.
Cắn một miếng, nghi ngờ, kinh ngạc, vui mừng khôn xiết, đói bụng, ăn ngấu nghiến, chưa thỏa mãn, dừng chân, lưu luyến không rời, do dự, quyết tâm, thêm một cái nữa, loạt phản ứng này mỗi người biểu diễn ăn uống đều có thể thể hiện một tư thế khác nhau.
Nhưng mỗi người biểu diễn đều đang nói với khán giả xung quanh, cái bánh bao này, ngon.
Tuy nó đắt, nhưng nó ngon.
Dây buộc tóc 4000 tệ không mua nổi, bánh bao 24.5 tệ sau khi giảm giá còn không ăn nổi sao?
Dậy sớm đi làm đã đủ khổ rồi, ăn một cái bánh bao đắt hơn một chút để tự thưởng cho mình thì có sao?
Bánh bao trông ngon như vậy, chẳng lẽ không đáng để mình thử một lần, rồi đăng lên vòng bạn bè check-in để làm mọi người kinh ngạc sao?
Với tâm lý này, quan niệm tiêu dùng của không ít thực khách đã thay đổi từ _"chết tiệt, bánh bao 1 tệ 5 một cái còn giảm 30%, món hời này mình phải kiếm"_ thành _"bánh bao 24.5 tệ một cái, hương vị này mình phải nếm thử"_.
Doanh số của Tam Đinh Bao và Ngũ Đinh Bao tăng vọt.
Càng nhiều người mua, bán càng chạy. Đa số mọi người khi đến một quán mới mua đồ đều có tâm lý đám đông, thấy mọi người đều mua, liền cảm thấy thứ này chắc chắn không tồi, phải thử.
Thế là giờ cao điểm buổi sáng ở Vân Trung Thực Đường xuất hiện cảnh tượng phi lý: bánh bao thịt 1 tệ 5 thì chẳng ai thèm, còn Ngũ Đinh Bao 35 tệ thì người người đổ xô đến.
Dẫn đến Tần Hoài không những không thực hiện được kế hoạch làm hai nghỉ một, mà còn ở trong bếp hấp bánh bao đến mức suýt nữa tạo ra ảo ảnh.
Người cũng không hiểu nổi còn có Tần Tòng Văn.
Tần Tòng Văn, người đã bán bánh bao cả đời với giá không quá hai tệ, vắt óc suy nghĩ cũng không hiểu nổi, tại sao bánh bao thịt lớn 1 tệ 5 lại có người không thích?
Ngon... à không, rẻ biết bao.
Bận rộn cả buổi sáng, Tần Tòng Văn đã bắt đầu nghỉ ngơi, cắn một miếng bánh bao thịt, nhớ lại hương vị của Ngũ Đinh Bao vừa ăn.
Thôi được rồi, con người trong chuyện ăn uống, nếu kinh tế cho phép, vẫn theo đuổi sự ngon miệng hơn là hiệu quả kinh tế.
Chết tiệt ở chỗ tài năng, khoảng cách giữa người với người thật sự còn lớn hơn cả khoảng cách giữa người và cây cán bột.
Con trai ông làm bánh bao sao lại ngon đến thế?!
_“Hoài Hoài.”_ Tần Tòng Văn đã rảnh rỗi nhìn Tần Hoài đang bận đến mức ước gì có tám tay, _“Ba ăn thêm một cái Ngũ Đinh Bao được không?”_
_“Thực sự không được thì Tam Đinh cũng được.”_
_“Anh anh anh, em cũng muốn ăn thêm một cái!”_ Tần Lạc ngồi bên kệ chơi điện thoại tích cực giơ tay, _“Em vẫn còn ăn được!”_
Tần Hoài:...
Tần Hoài, người tưởng rằng sau khi kế thừa nhà ăn, trở thành ông chủ, cuộc sống sẽ là nhàn nhã làm điểm tâm, tận hưởng cuộc sống, nở một nụ cười gượng: _“Đợi em làm xong mẻ này đã.”_
Tần Hoài lại nhìn các nhân viên phục vụ ở sảnh ngoài.
Tuy khách rất đông, nhưng đa số đều mua mang đi chứ không ăn tại chỗ, ba nhân viên phục vụ là đủ để đối phó, thậm chí thỉnh thoảng còn có thể lười biếng một chút.
Vậy nên, tại sao người bận rộn nhất trong một nhà ăn lại là ông chủ chứ?!
Tần Hoài tám tay bận rộn cho đến chín giờ.
Thực ra, Ngũ Đinh Bao và Tam Đinh Bao đã bán hết lúc 8 giờ 10 phút.
Nhưng không chịu nổi sự nhiệt tình của thực khách.
Thời buổi này mọi người làm gì cũng thích đăng lên vòng bạn bè. Gặp tai nạn xe, chụp ảnh đăng vòng bạn bè, đồng nghiệp cãi nhau xé mặt đánh tiểu tam, chụp ảnh đăng vòng bạn bè, gần nhà mới mở một quán ăn ngon, chụp ảnh đăng vòng bạn bè, sáng ăn một cái bánh bao vừa đắt vừa ngon, chụp ảnh đăng vòng bạn bè.
Ngũ Đinh Bao và Tam Đinh Bao không biết đã xuất hiện trên vòng bạn bè của bao nhiêu nhân viên văn phòng gần đó.
Đối với một số nhân viên văn phòng thích chạy theo xu hướng check-in, tôi dậy sớm đi làm uống một ly Americano đá đã đủ khổ rồi, đồng nghiệp đều đã ăn được bánh bao tuyệt vời/kinh ngạc/quán ăn kho báu/ngon đến phát khóc ngay từ đầu, nếu tôi không ăn được, không đăng được lên vòng bạn bè, sau này còn ngẩng mặt lên trong WeChat thế nào?
Cái này nhất định phải check-in!
Cho dù phải đợi ông chủ làm tại chỗ, gói tại chỗ, hấp tại chỗ cũng phải check-in!
Sau khi biết Tam Đinh Bao và Ngũ Đinh Bao đã bán hết, đa số khách hàng đều chọn đổi sang bánh bao thịt, nhưng vẫn có một số ít khách hàng cho biết có thể đợi, dù đói bụng cũng phải đợi.
Tấm lòng muốn ăn bánh bao khiến người ta cảm động.
Hoàng Tịch cảm thấy đây là một cơ hội tốt để duy trì khách hàng, ngay lập tức lập một nhóm giao đồ ăn, cho biết có thể đặt hàng trong nhóm, trong vòng 1km, bữa sáng, trưa, tối đều có thể giao tận nơi.
Đến 9 giờ, trong nhóm đã có 117 người, có người hoàn toàn không đặt hàng, nghe nói có nhóm là vào, chủ yếu là hóng hớt.
Tần Hoài chỉ có thể ngậm ngùi kiếm tiền, bắt đầu từ việc nhào bột, mọi thứ lại từ đầu.
Tần Lạc, người đã chứng kiến tất cả, đã lười biếng ba tiếng đồng hồ, Vương Giả Vinh Diệu đã sớm vào chế độ chống nghiện, đổi sang tài khoản của Tần Hoài để tiếp tục chơi, cho biết:
Hóa ra mở tiệm điểm tâm mệt như vậy.
Sau này vẫn nên về nhà kế thừa tiệm ăn sáng thôi, tiệm ăn sáng nhàn hơn một chút.
.
Công việc chăm chỉ của Tần Hoài kéo dài đến 12 giờ trưa.
Không phải là công việc kết thúc, mà là ông chủ đình công.
Theo kế hoạch ban đầu, sáng nay Tần Hoài phải làm các món điểm tâm: Giải Xác Hoàng, bánh quy óc chó, lừa lăn, đậu xanh vàng và bánh quy bông tuyết.
Khi chỉ làm bánh bao đã đến 10 giờ, Tần Hoài lập tức tuyên bố: Ngày đầu khai trương cũng không cần thiết phải làm nhiều điểm tâm như vậy.
Giải Xác Hoàng phiền phức, bánh quy óc chó phải giã óc chó tốn sức, đậu xanh vàng phải để lạnh hơn 4 tiếng không muốn tan làm muộn.
Thôi thì làm món đơn giản, có thể bảo quản được vài ngày, đóng hộp bán là bánh quy bông tuyết và lừa lăn đã chuẩn bị sẵn nguyên liệu, chỉ cần cuộn lại là có thể lên kệ!
Ông chủ chỉ có một, mệt chết rồi không tìm được người thứ hai.
Làm ít đi một chút, dù sao khách cũng không biết thực đơn.
_“Vậy nên đây là lý do hôm nay không có Giải Xác Hoàng bán?”_ Âu Dương ngồi trên tầng hai ăn trưa, nghe tin dữ này, nước mắt sắp rơi xuống.
Trời mới biết Âu Dương đã mong chờ ăn Giải Xác Hoàng bao lâu.
Không phải là không mua được ở nơi khác, chủ yếu là muốn ăn món do chính tay Tần Hoài làm.
Đương nhiên, lý do quan trọng hơn là gần đây Âu Dương thực sự có chút eo hẹp, muốn ăn chùa.
_“Ai bảo kế hoạch không theo kịp sự thay đổi chứ.”_ Tần Hoài bất đắc dĩ nói, chuyển chủ đề, _“Chiều nay cậu có ở ủy ban khu phố không? Hai hôm nay tôi đang nghiên cứu một loại salad hương vị mới, muốn nhờ cậu và Hồng Tỷ nếm thử giúp.”_
Vỏ cây du đặt trên mạng hai hôm trước cuối cùng cũng đến, salad vỏ cây cũng có thể được đưa vào lịch trình.
_“Có chứ.”_ Vừa nghe có thể nếm món ăn, Âu Dương lập tức tỉnh táo, _“Salad gì? Bơ? Bò? Cá hồi? Hay là salad Caesar?”_
_“Chỉ là... salad thôi.”_
Âu Dương:?
Tuy cảm thấy có chút không ổn, nhưng kệ đi, có ăn là được.
_“Vậy bây giờ Vân Trung Thực Đường là sáng bán bữa sáng, buổi sáng bán điểm tâm, thời gian còn lại kinh doanh bình thường, buổi chiều nghỉ ngơi?”_ Âu Dương hỏi.
Tần Hoài nghiêm mặt: _“Là buổi sáng và buổi chiều bán điểm tâm, chúng tôi là nhà ăn chất lượng cao kinh doanh cả ngày.”_
_“Nhưng không phải cậu vừa mới nói với tôi, vì cậu ăn bớt công đoạn chỉ làm hai món, nên điểm tâm của cậu vừa làm xong đã bán hết rồi sao?”_ Âu Dương mặt không biểu cảm.
Tần Hoài dời tầm mắt: _“Không phải là vì... không ngờ tới mà.”_
Tần Hoài lặng lẽ nhìn đĩa ăn của thực khách bàn bên cạnh.
Rau muống xanh, cá rán vàng cháy, cà chua xào trứng đỏ vàng, cơm trắng, lừa lăn màu vàng gạo và màu đậu đỏ trộn lẫn và một hộp nhỏ bánh quy bông tuyết đã mở ăn được một nửa.
Màu sắc phong phú, kết hợp kỳ lạ.
Xem kìa, đây là bữa trưa của người bình thường sao?
Tần Hoài cho biết anh nào biết được uy lực của Nhân Khí Dẫn Lưu +200 lại lớn đến thế, cứ đến giờ tan làm, những người làm công đeo thẻ nhân viên đến ăn cơm giảm 30% đều đổ xô đến, chưa đến 12 giờ 20 phút đã xếp hàng, có khách nghỉ trưa chỉ có một tiếng, để tiết kiệm thời gian, họ trực tiếp bưng đĩa đứng ăn.
Lừa lăn và bánh quy bông tuyết vốn không phải là điểm tâm đắt tiền, cắt thành miếng nhỏ, đóng hộp nhỏ, giảm 30% thì chẳng tốn bao nhiêu tiền. Nhiều thực khách hoàn toàn không nhận ra đây thực ra là điểm tâm bán vào buổi sáng và buổi chiều, còn nghĩ nhà ăn này khá tốt, buổi trưa còn có cả món tráng miệng.
Giảm 30%, rẻ, mua, thử cho biết!
_“Ai mà ngờ được vị trí này tốt như vậy, kinh doanh lại phát đạt như vậy. Ngày đầu khai trương mà, tôi cũng không ngờ.”_ Tần Hoài chân thành cảm thán, _“Sớm biết vậy đã tuyển một sư phụ làm điểm tâm rồi.”_
Âu Dương chỉ cảm thấy một mũi tên cắm vào ngực.
Giây phút này, anh chỉ muốn túm lấy cổ áo Tần Hoài gào lên.
Cái tên nghệ nhân chết tiệt này, cậu có biết kinh doanh khó khăn đến mức nào không?!
Cậu có biết...
Thôi bỏ đi.
Cậu sẽ không hiểu đâu.
Sau khi Âu Dương ăn xong bữa trưa trong phẫn uất rồi rời đi, Tần Hoài về nhà lấy đồ chuyển phát nhanh tiện thể ngủ trưa. Tần Tòng Văn, Triệu Dung và Tần Lạc đã sớm về ngủ bù, Tần Tòng Văn và Triệu Dung vì khai trương căng thẳng nên cả đêm không ngủ, sau khi doanh số Ngũ Đinh Bao bùng nổ, tảng đá trong lòng cuối cùng cũng được đặt xuống, cơn buồn ngủ cũng nhanh chóng ập đến, chưa đến 10 giờ đã buồn ngủ không chịu nổi, phải về nhà ngủ.
Về đến nhà, Tần Hoài mới có thời gian mở bảng nhiệm vụ để xem nhiệm vụ chính tuyến mới nhận được.
Nhiệm vụ chính tuyến:
1\. 【Dao Dao Lĩnh Tiên 1】: Là một nhân vật chính đủ tiêu chuẩn, vừa khai trương đã vượt xa đối thủ là tố chất cơ bản của ngài. Hãy đánh bại 25% các quán ăn trong khu vực về mặt danh tiếng, trở thành ngôi sao sáng của ngày mai.
Phần thưởng nhiệm vụ: Nhân Khí Dẫn Lưu +500, [Sự công nhận của khu phố], 【Một Đoạn Giấc Mơ của Trần Huệ Hồng】 (Lựa chọn: Có/Không)
Tần Hoài:?
Dao Dao Lĩnh Tiên còn có phần 1?
Vậy sau này có phải còn có 2, 3, 4 không?
Vừa giao nhiệm vụ tân thủ xong đã giao nhiệm vụ chuỗi?
Hệ thống game, ngươi có biết khu vực này có bao nhiêu quán ăn không?
Có hiểu được giá trị của khu trung tâm thương mại không hả?