## Chương 17: Ngươi Gọi Đây Là Bánh Bao?
8 phút sau, mẻ Ngũ Đinh Bao đầu tiên ra lò.
Trong tình hình bình thường, Tần Hoài không khuyến khích khách ăn ngay bánh bao vừa hấp xong.
Không phải bánh bao vừa hấp xong không ngon, mà chủ yếu là nóng.
Bỏng miệng.
Năm nào cũng có vài vị khách không tin vào tà ma, cứ nhất quyết đòi ăn cái nóng hổi nhất, rồi ngậm bánh bao nhảy điệu tap dance.
Bác Hứa rõ ràng là không quan tâm, ông ta đến khó tiêu còn không quan tâm huống chi là bỏng miệng, Hoàng Tịch vừa đặt xửng nhỏ lên bàn, ông ta đã trực tiếp đưa tay lấy.
Một miếng cắn hết nửa cái bánh bao.
_“Hô.”_ Bác Hứa thốt lên kinh ngạc.
Nóng thật chứ!
Phản ứng đầu tiên của bác Hứa là nhổ cái bánh bao nóng bỏng trong miệng ra, vừa mở miệng, đã không nhổ ra được.
Lưỡi đã nếm được hương vị rồi.
Tươi ngon.
Vỏ bánh mềm và non, lớp vỏ bên trong thấm đẫm nước cốt từ nhân thịt, lớp vỏ bên ngoài xốp mềm hơi ngọt. Nước cốt bao bọc lấy nhân, tràn ngập vị mềm của thịt tôm và vị tươi của măng, hải sâm mềm mượt xen lẫn trong đó trở thành lớp đệm tốt nhất, hương vị của núi và hương vị của biển giao hòa trong một chiếc bánh bao nhỏ, vị ngon lan tỏa từ đầu lưỡi.
Bác Hứa không nhịn được, rụt lưỡi lại nhai một miếng lớn.
_“Xììì”_
Nóng thật, cái bánh bao chết tiệt này sao lại nóng thế chứ!
Nhưng...
Ngon thật!
Bác Hứa trước đây luôn cho rằng vỏ mỏng nhân nhiều là lời khen tốt nhất dành cho một chiếc bánh bao. Dù sao thì bánh bao, ngon đến mấy thì cũng chỉ là bánh bao thôi.
Nhưng bây giờ.
Nó là bánh bao sao?
Ngon đến mức này, mà nó lại là một cái bánh bao?!
Bác Hứa cứ thế vừa xì xà xì xụp vừa nhai, hơi nóng liên tục phả ra từ miệng, không nỡ nhổ cũng không nỡ nuốt, giằng co một hồi mới nuốt xuống, uống một ngụm sữa đậu nành để dịu lại rồi tiếp tục ăn.
Hai miếng sau, bánh bao đã ăn hết.
Bác Hứa thở ra một hơi dài đầy mãn nguyện, xoa xoa bụng, đứng dậy, chuẩn bị đi ra cửa ngoài, vừa đi được hai bước lại dừng lại, quay người.
_“Cậu trai trẻ, cho thêm 3 xửng nữa!”_ Bác Hứa đi thẳng đến quầy thu ngân trả tiền, quét mã quét ra khí thế của thẻ vàng quẹt tùy ý.
10 phút sau, vì bác Hứa ăn liền năm xửng bánh bao làm lỡ mất mười phút, những người bạn chạy bộ bị cho leo cây tức giận xông vào nhà ăn, bắt tại trận bác Hứa trên bàn số 9.
_“Hứa Đồ Cường!”_ Ông cụ dẫn đầu lớn tiếng quát.
Bác Hứa trực tiếp nhét một cái bánh bao vào miệng ông ta, nói: _“Mời ông.”_
Rồi quay đầu hét: _“Thêm một xửng nữa!”_
Ông cụ dẫn đầu theo bản năng cắn một miếng, cầm bánh bao trong tay, tức giận nói: _“Đừng có ở đây cho tôi... Hả?”_
Ông cụ liếc nhìn cái bánh bao.
Nhai hai miếng.
Suy nghĩ một chút, rồi đứng tại chỗ gặm bánh bao.
Mấy ông cụ còn lại:?
Lão Tào ông làm sao thế? Chúng tôi còn đang đợi ông chính nghĩa trừng trị, sao ông lại ăn bánh bao rồi?
Hai phút sau, 4 ông cụ đến để chính nghĩa trừng trị Hứa Đồ Cường đã mở một bàn riêng, cô lập Hứa Đồ Cường, mỗi người gọi vài xửng Tam Đinh Bao hoặc Ngũ Đinh Bao vừa ăn vừa cô lập.
Đợi Tào Đại Gia ăn xong hai cái bánh bao cho đã miệng, rảnh miệng ra, mới tiếp tục chính nghĩa trừng trị: _“Lão Hứa ông đúng là không phải thứ tốt, tiểu khu của ông có chỗ ngon thế này mà ông lại giấu chúng tôi.”_
_“Ai giấu các ông.”_ Hứa Đồ Cường đã ăn no đến mức ợ hơi, uống nốt chút sữa đậu nành cuối cùng cho trôi, nửa người dựa vào ghế, _“Quán này cũng mới mở hôm nay, hai hôm trước phát tờ rơi ở ngoài các ông không nhận được à?”_
Nói xong, bác Hứa ợ một tiếng dài.
_“Lát nữa còn chạy không?”_
_“Chạy cái rắm.”_ Tào Đại Gia cắn mạnh một miếng Tam Đinh Bao, _“Ăn nhiều thế này còn chạy gì nữa, giải tán, mai chạy.”_
_“Mai chạy xong lại ăn!”_
Nói xong Tào Đại Gia quay đầu liếc nhìn giá trên bảng hiệu, lộ ra vẻ mặt đau lòng: _“Ngon thì ngon thật, nhưng đắt quá, 35 tệ một cái bánh bao, hai miếng là hết, không biết còn tưởng đang ăn vàng.”_
_“Vàng còn đắt hơn nhiều.”_ Hứa Đồ Cường phũ phàng châm chọc, _“Có mà ăn là tốt rồi, tiền là để tiêu, không biết Lão Tào ông cả ngày cứ như con tỳ hưu keo kiệt cái gì. Dù sao cũng là người có gia sản 8 con số mà gọi hai xửng Tam Đinh Bao, một xửng Ngũ Đinh Bao, không biết còn tưởng ông ăn không nổi.”_
Nói xong, Hứa Đồ Cường vẫy tay một cách tiêu sái: _“Người đẹp, cho thêm một xửng Tam Đinh Bao, một xửng Ngũ Đinh Bao gói mang về, mang về cho bà già nhà tôi nếm thử.”_
Bị Hứa Đồ Cường kích động như vậy, Tào Đại Gia không thể nhịn được, lập tức gọi thêm món.
Nhà Hứa Đồ Cường chỉ có một bà vợ, nhà ông ta còn có vợ, con trai, con dâu và cháu trai, năm miệng ăn, ăn khỏe lắm.
_“Người đẹp, cho tôi thêm 18 xửng Ngũ Đinh Bao, 5 xửng Tam Đinh Bao!”_ Lão Tào cao giọng nói với âm lượng lớn hơn.
Tần Hoài trong bếp:...
Không phải chứ, mấy ông cụ giàu có các ông so bì kỳ lạ thế à?
Thấy so xe, so đồng hồ, so du thuyền rồi, so số lượng bánh bao mua thì đây là lần đầu tiên.
10 phút sau, mấy ông cụ hùng dũng hiên ngang mỗi người xách một túi bánh bao trở về đầy ắp. Trong đó, Tào Đại Gia là người ưỡn ngực thẳng lưng nhất, không còn cách nào khác, nhà ông ta đông người, cháu trai đang tuổi ăn tuổi lớn, một đứa ăn bằng ba.
Nhân viên mới vừa đến cửa thấy có khách xách bánh bao từ nhà ăn đi ra thì ngơ ngác, tưởng mình xem sót thông báo, giờ làm việc đã được đẩy lên sớm hơn. Ngày đầu đi làm đã đến muộn, các nhân viên mới hoang mang lo sợ bước vào quán, sợ rằng vừa nhận việc đã bị trừ tiền.
Hoàng Tịch bình tĩnh giải thích tình hình cho 3 người, bảo họ nhanh chóng thay quần áo chuẩn bị đi làm.
Sự xuất hiện của mấy ông cụ chỉ là bất ngờ, nhưng đã mở đơn rồi, nhân viên cũng đã đến, Hoàng Tịch bèn đổi bảng hiệu bên ngoài thành đang kinh doanh, khai trương sớm.
Thời gian này không có nhiều khách, các tòa nhà văn phòng gần đây cơ bản đều 9 giờ mới làm việc, phải đợi sau 8 giờ lượng khách mới đông. Sau 6 giờ, lần lượt có vài khách vào từ cửa ngoài, có người chê không có phở, mì, súp, liếc nhìn thực đơn rồi rời đi, có người thấy bánh bao thịt khá rẻ nên mua vài cái mang đi.
Tam Đinh Bao và Ngũ Đinh Bao vì giá cả nên không ai hỏi đến, đa số mọi người chỉ cần liếc nhìn bảng giá là sẽ kêu lên kinh ngạc. Dù sao cũng không phải điểm du lịch, bánh bao ba mươi lăm tệ một cái vẫn có phần vượt quá mức tiêu dùng của người bình thường.
Thấy khách không đông, chưa đến giờ cao điểm, Tần Hoài bèn dời chiếc ghế đẩu nhỏ đến bên kệ, ngồi tại chỗ lười biếng, định lười biếng đến 7 giờ.
Triết lý làm việc làm hai nghỉ một này luôn là điều anh thích.
Làm việc hai tiếng, lười biếng một tiếng, niềm vui nhân đôi.
Tần Hoài lười biếng cho đến 6 giờ rưỡi.
Đúng 6 giờ 30, Trần Huệ Hồng và Trần Tuệ Tuệ đúng giờ bước vào Vân Trung Thực Đường từ cửa trong.
Trần Tuệ Tuệ mặc đồng phục học sinh, đầu buộc hai bím tóc bằng nơ bướm màu hồng, còn đeo một chiếc kẹp tóc màu hồng đính ngọc trai, đeo cặp sách nhỏ màu hồng vui vẻ bước vào.
_“Anh Tần Hoài chào buổi sáng.”_ Trần Tuệ Tuệ chạy đến cửa sổ, cười chào Tần Hoài trong bếp, _“Anh Tần Hoài, sáng nay có bánh bao thỏ không ạ?”_
_“Có chứ.”_ Tần Hoài dịu dàng nói, _“Tuệ Tuệ muốn ăn mấy cái?”_
_“Hai cái!”_ Trần Tuệ Tuệ giơ hai ngón tay cái lên, _“Mẹ nói ăn nhiều đồ ngọt sẽ sâu răng, chỉ được ăn hai cái bánh bao đậu đỏ thôi.”_
Tần Hoài theo bản năng nhìn về phía Trần Huệ Hồng.
Từ khi biết Trần Huệ Hồng rất có thể không phải là người, thái độ của Tần Hoài đối với Trần Huệ Hồng có chút phức tạp.
Sợ hãi thì không, chỉ là rất tò mò.
Tò mò rốt cuộc bà là gì.
Tần Hoài hai ngày nay cũng đã phân tích, anh cảm thấy muốn mở khóa chủng loại của Trần Huệ Hồng thì phải mở khóa giấc mơ của bà trước. Nhưng giấc mơ này rốt cuộc phải mở khóa như thế nào, Tần Hoài bây giờ vẫn chưa nghĩ ra.
Giấc mơ lần trước là do chạm vào chiếc bánh bao hình động vật do Trần Huệ Hồng làm mà có được, Tần Hoài không chắc liệu có phải chỉ cần chạm vào điểm tâm do Trần Huệ Hồng tự tay làm là sẽ ngẫu nhiên rơi ra, hay chỉ cần tiếp xúc nhiều với Trần Huệ Hồng là có thể ngẫu nhiên rơi ra.
Thứ này có vẻ hơi ngẫu nhiên, Trần Huệ Hồng vào bếp vốn đã là chuyện hiếm. Hơn nữa, điểm tâm lần trước là do Trần Tuệ Tuệ đưa cho Tần Hoài, Tần Hoài thậm chí không thể xác định được giấc mơ đó là từ ai trong hai mẹ con này.
Tần Hoài định tiếp xúc và qua lại nhiều hơn với Trần Huệ Hồng và Trần Tuệ Tuệ, tăng thiện cảm, cố gắng sớm ngày có được giấc mơ.
Trần Huệ Hồng đang ngẩng đầu nhìn thực đơn, chỉ vào Ngũ Đinh Bao: _“Bánh bao này có phải là điểm tâm của Quảng Lăng không, hình như tôi ăn rồi.”_
Không hổ là phú bà, đúng là kiến thức rộng.
_“Bà nói đúng rồi ạ.”_
_“Cho một xửng Ngũ Đinh Bao, một xửng Tam Đinh Bao, hai cái bánh bao đậu đỏ hình thỏ, một bát chè đậu xanh, một bát sữa đậu nành, sữa đậu nành chỉ cần nửa bát thôi, Tuệ Tuệ uống không hết nhiều.”_ Trần Huệ Hồng bắt đầu gọi món, dẫn Trần Tuệ Tuệ ngồi vào bàn số 9.
Thời điểm này bánh bao đều có sẵn, rất nhanh đã được dọn lên đầy đủ.
Đĩa nhỏ, xửng nhỏ, bát nhỏ bày ra bàn, trông cũng khá thịnh soạn.
Trần Huệ Hồng trước tiên lấy điện thoại ra chụp một tấm, sau đó gắp cho Trần Tuệ Tuệ một cái bánh bao đậu đỏ hình thỏ, còn mình thì gắp Ngũ Đinh Bao ăn ngay.
Trần Tuệ Tuệ không ăn ngay, mà cầm chiếc bánh bao thỏ lên tay ngắm nghía.
Chiếc bánh bao thỏ được chấm mắt, trông càng thêm linh động, Trần Tuệ Tuệ yêu thích không nỡ rời tay, thích đến mức hoàn toàn không phát hiện ra mẹ mình bên cạnh đang sững sờ.
Trần Huệ Hồng thật sự sững sờ.
Trần Huệ Hồng kiến thức rộng rãi khi ăn Tứ Hỷ Giảo Tử, chỉ đơn thuần cảm thấy tay nghề của Tần Hoài thật sự không tồi, món bánh này khá ngon, gần như bắt kịp tay nghề của các sư phụ ở những tiệm điểm tâm lâu đời.
Lần này, Trần Huệ Hồng bắt đầu nghi ngờ trí nhớ của mình.
Trong ấn tượng của bà, Ngũ Đinh Bao không ngon đến thế.
Lẽ nào mấy năm trước khẩu vị của bà khó tính hơn, bánh bao ngon như vậy cũng không lọt vào mắt bà?
Không đến mức đó chứ?
Trần Huệ Hồng nhìn chiếc bánh bao, bình thường không có gì đặc biệt.
Nhai kỹ một miếng, kinh ngạc như gặp được tuyệt phẩm.
Trần Huệ Hồng lại nhớ đến lời tự giới thiệu của Tần Hoài trước đây.
Nhà ở huyện mở tiệm ăn sáng, là tiệm lâu đời, khá nổi tiếng, hàng xóm láng giềng xung quanh đều rất thích.
Huyện lỵ phía Nam lại đáng sợ đến thế.
_“Tuệ Tuệ.”_ Trần Huệ Hồng gọi Trần Tuệ Tuệ đang chuẩn bị ăn bánh bao, giữ tay cô bé lại, _“Khoan ăn đã.”_
Trần Tuệ Tuệ:?
Trần Huệ Hồng giơ tay, ra hiệu cho thêm một xửng Ngũ Đinh Bao.
_“Ăn cái này.”_ Trần Huệ Hồng đẩy xửng hấp về phía Trần Tuệ Tuệ, vẻ mặt kiên định, _“Ngon.”_
Trần Tuệ Tuệ khó hiểu cầm chiếc bánh bao lên, cắn nhẹ một miếng.
!
Trần Tuệ Tuệ, người ăn uống luôn từ tốn, tốc độ rất chậm, hiếm khi nhanh chóng há miệng, rồi cắn miếng thứ hai.
_“Mẹ.”_ Nuốt xong bánh bao, Trần Tuệ Tuệ vui vẻ ngẩng đầu, _“Trưa nay chúng ta cũng ăn bánh bao được không mẹ? Con không muốn ăn ở nhà ăn.”_
Trần Huệ Hồng kiên quyết gật đầu: _“Được!”_
Con gái yêu, mẹ cũng đang có ý này!